第1话 美食系统
“完成一百人份任务,得到奖励:远月学园插班生入学申请书
厨师等级:学徒。UU小说 www.uu234.net更新最快”
一个声音出现在郑轲的脑海中,同时在他的面前出现了一张远月学园的入学申请书。
郑轲拿着这份申请书,心中感慨良多。
他并不是这个世界的人。
在另一个世界,因为老爸和老妈双双出差,而他又吃厌了泡面和面包,所以就去了一趟书店,想要买一本料理书。
一本名字吊炸天的料理书吸引了郑轲的注意力最强美食系统。
最强系统,与网络小说的名字好像啊。
熟读这类小说的郑轲不自觉地拿起了整本书,刚刚翻开扉页,突然眼前一片空白,一个声音在郑轲的耳边回荡。
“欢迎来到食戟之灵世界。”
食戟之灵?
郑轲有些糊涂,这不是一部动漫吗?怎么跑到这里来了?不会是穿越了吧?
作为一个伪宅男,郑轲对一些日漫比较熟悉,但有一些日漫却不怎么看。
食戟之灵虽然也看过,但毕竟已经看过很长时间,而且,那个时候,食戟之灵也只有开头的部分,只看到一年级住宿研修,所以看过的漫画大多派不到用场。
就在郑轲胡思乱想的时候,他的脑子突然感到一阵剧痛,系统声音再次出现在他的大脑中。
“本次穿越将附赠最强美食系统,本系统将会为你提供最完美的服务,使你成为一名令人瞻仰的料理大师。”
郑轲将系统声音听完之后,才知道原来“最强美食系统”竟然是这次穿越带来的福利,通过完成系统布置的任务,可以加强料理的基本功,比如刀工、勺工、烹调、配菜,这些会随着“熟练度”的增加而增加。
任务完成的越多,系统也会给予更多的物品,比如消耗型和非消耗型的道具。
除了这个美食系统,这次穿越还给郑轲附带了身份信息,整个世界中,多了他这么一个人。
最重要的,系统还给了他一个语言系统,一般的书写和听力问题都不在话下。
其实,对于这次穿越,郑轲极度不满意,就算要穿越,也要给些钱才好吧?但这个系统偏偏和郑轲为敌,除了穿越的时候,郑轲本身带的三百多华夏币,系统一分钱都没给他。
好在天无绝人之路,在郑轲最迷茫的时候,一对开面馆的老夫妇收留了他。他为回报两位老人,在面馆打下手,并在一次老大爷意外受伤之后,成为了面馆的厨师。
郑轲也充分发挥了“最强美食系统”的作用,一连完成了“一份料理”、“十份料理”、“一百份料理”三个任务,厨师等级也上升到了学徒。
熟练度也水涨船高,一些常见的料理都能手到擒来,尤其是到达学徒之后,一些常见的料理,比如红烧茄子、麻婆豆腐、盐煎肉等料理也越发熟练。
郑轲也不知道学徒是一个什么水平,不过根据系统的提示,大概相当于一名有四五年经验的厨师。
这样一想,系统里给出的学徒和现实世界中的学徒并不相等啊。除此之外,郑轲还得到了一枚加成果实,据说能对一道料理有10%的加成。
在完成“百人料理”后,郑轲终于完成了系统任务,拿到远月学园入学申请表。
“下一个任务:考入远月学园
任务成功:料理等级,晋级为e级厨师
任务失败:完成一千人份料理。”
这是郑轲第四个任务,但他并不开心,远月学园入学考试的难度,堪称梦魇,即使是像“药王”幸平创真那么biantai的角色,也差一点被淘汰出局,虽然这其中也有切绘里奈从中作梗的缘故。
但是,如果不完成任务,就没办法继续升级。
思考再三,郑轲决定去参加升学考试,万一远月学园的成为学生了呢?
郑轲将他想要报考远月学园的事情告诉了两位老人,没想到竟然得到了他们的支持。于是,在入学考试的那一天,郑轲来到了远月学园。
当他真的站在远月学园时,彻底被它的规模惊呆了。一眼望去,围墙向两侧不断延伸,渐渐消失在郑轲的视野中,根本看不到尽头。
“这就是日本料理界的名门,远月茶寮料理学园?这也太大了吧?”
在学园外面豪车林立,郑轲几乎看花了眼。一个个十五六岁的少年如众星捧月一般,被佣人们包围在中心。
看来这些人也和自己一样,是来参加插班生考试的。
郑轲拍了拍脸,将激动的心情收好,快速来到办公楼,将申请表交给了工作人员。
工作人员收过申请表后,大致看了一眼,虽然表格的格式有些问题,但这张表确实是正规的申请表,便告诉郑轲去教学楼前的广场等待考试。
郑轲出了办公楼,偷偷擦掉了额头上的汗水,刚才他真的被吓出了一身冷汗,生怕被赶出学校。现在既然让自己等待考试,应该说明没什么问题了。
“你也是想进远月学园的厨师?”
郑轲刚刚走进广场,就听到有人在和自己说话,他回过头,见是一个和他年纪相仿的少年,应该也有十五六岁,西装革履,打着领结,头发上打着发胶,看起来非常时尚。
虽然这个少年面带微笑,但郑轲却感到有些不舒服。
“算是吧?”
既然有了“最强美食系统”,郑轲也想尝试一下,看自己能否成为一名料理人。
“你好,鄙人真田幸野,家里经营一家寿司店,我的梦想是成为一名出色的料理人,请多多关照。”真田幸野说道。
“我叫郑轲,来自华夏,现在在平长面馆打工,额,现在是一名学徒。”郑轲也礼貌性地说道。
“平长面馆那是什么东西?”真田皱着眉头想了一会,但在他的记忆中,根本没有这个面馆。
“一个普通的小面馆,但切面和拉面还是很不错的。”
虽然我还是喜欢吃华夏的面食。
郑轲心中如此想道。
“什么?一个普通面馆的学徒竟然也敢来参加远月学园的插班生入学考试?”真田幸野脸色大变,刚才还和蔼可亲的他像是变了一个人,脸上充满了气愤和恼怒,“一个低贱的学徒,有什么资格出现在这里?这座学校可是日本料理界名门,里面都是精英中的精英,像你这样低贱的学徒,怎么可能有资格进入远月学园?”
“听到了吗?一个料理学徒,竟然还想进入远月学园?”
“这样低贱的家伙就应该老老实实地死在外面,谁让他进来的?”
“这里是尊贵的象征,只有最上流料理人的后代才有资格在这里学习。一个料理学徒也想进来,哈哈……对不起,我真的忍不住了。”
附近的人听到郑轲的话,纷纷嘲笑起来。
郑轲怒火中烧,从出生到现在,他还从来没有这样被人嘲笑过。既然这里是料理学校,那就用料理让他们闭嘴。
“最强料理系统”,如果你真的是最强,那么就让我赢得这场比赛吧。
下定决心,郑轲便开口对着幸野说道:“如果你觉得我不应该站在这里,那么我们就进行一场比试,看看到底是谁才没有资格。”
“哈哈,比就比,我难道会怕一个料理学徒?不过,我们两个必须要有些彩头才行,否则,输赢也没什么意义。”幸野戏谑地看了一眼郑轲。
“如果我输了,从此以后再不碰料理,这个彩头可以吧?”
如果连面前的真田都斗不过,郑轲也觉得自己没必要再做厨师了。
幸野的脸色略微有些难堪,虽然他很想教训一下面前这个口无遮拦的华夏人,但要他拿自己的料理生涯作为赌注,他肯定不同意,如果换做其他的条件,他一时间又想不出来。
“怎么,难道你害怕了?”郑轲问道。
“谁、谁害怕了?我只是没想好用什么和你做赌注。”幸野慌张起来,“对、对了,金钱,行吗?如果我输了,我给你一笔钱。”
郑轲听了幸野的话,心中一动,思衬着其中的可行性。
“美食系统”把他拉到这个世界,却从来没有给他金钱,他又不能让那一对老夫妇替自己掏学费。如果能免去一年的学费,郑轲当然求之不得。
两人商议之后,最后决定如果真田输掉了比试,要替郑轲支付一年的学费和住宿费,但必须是学校的宿舍。
周围的人看到郑轲和真田约定了比试,周围的人也纷纷来了兴趣。
“既然我们已经来到远月学园,那么就以这次入学考试的料理作为比试内容,怎么样?”真田说道。
郑轲耸了耸肩,“没问题。”
他本来会的料理就不多,如果能缩小范围料理范围,当然再好不过,而且,既然是入学考试,肯定不会限制学生的发挥,用一些刁钻的题目为难大家。它更多的是考量一个人在料理上的基本功。
与同龄人相比,郑轲觉得他的基本功并不算太差。
就在这时,远月学园上空的喇叭发出了通知:“各位考生请注意,远月学园第91期插班生入学考试马上就要开始,请在三分钟内进入考场。”
第91期等等,我擦,不是吧?竟然不是第92期。
郑轲猛然看到挂在教学楼上的标语,才发现原来他穿入了另一个时间点,而这个时间点竟然比食戟之灵发生的时间早了一年。
第2话入学考试
郑轲听到广播之后,大脑一片空白。UU小说 www.uu234.net更新最快
如果这是远月学园第91期的入学考试,这也就意味着,郑轲比切绘里奈和幸平创真早一年进入远月学园的高等部,更关键的是这样的远月学园对郑轲来说,是一个完全陌生的世界。
这该死的系统,难道就不能把我送到92期吗?
不过,考试就在眼前,郑轲没有多余的时间考虑这些,只能跟着其他准备考试的同学,急匆匆地进入教室。
一个年纪大约五六十岁的法国人站在讲台上,见到所有考生都坐到座位上,他开口说道:“我是本次考试的主考官,我叫罗兰夏培尔。”
“啊?他就是‘不会笑的厨师’……”
“完蛋了,这一次我又考不过了。”
“就是啊,他是远月学园评分最严厉的讲师,哎呀,我们的主考老师为什么会是他啊?”
听到这些人发出了鬼哭狼嚎的声音,郑轲的脑袋里也渐渐回想起了与夏培尔相关的情报。
罗兰夏培尔,远月学园法国料理部门的主任,以严厉的风格而著称,曾经在一堂课上,给了一个班50人“e”评,据说凡是无法得到“a”评的料理,全部都被判定为“e”评。
这样严厉的老师成为主考官,对于郑轲来说,着实不是一个好消息。既然这样,还不如让他参加第92期的入学考试……等等,92期的主考官不是切绘里奈吗?
想到这里,郑轲突然觉得夏培尔做主考官也挺不错的。切绘里奈那个小姑娘,简直是考生杀手啊。
“都闭嘴。”夏培尔语气严厉地说道。
刚刚还熙熙攘攘的教室瞬间安静下来。
夏培尔神色阴沉,锐利的眼光扫过每个人,郑轲的心中莫名打了一个冷颤。
“下面,我说一下考试的形式,首先进行的是笔试,不合格的考生,全部淘汰,剩下的人进行实操测试,然后,包括我在内,将有三名评审对你们的料理进行测试,如果有两名评审对你们的料理不满意,同样淘汰。”
夏培尔刚刚将考试形式说完,下面的学生立刻议论纷纷。
“不对啊,之前从来没有笔试考试啊!”
“还有,也从来没有三位评委同时对料理进行评审,老师,你是不是弄错了。”
“要死了,课本从来没看过……”
“考试教材那么多,就算看了也不知道考什么啊?哎呀,这次死定了。”
……
郑轲也是一脸迷茫,课本?笔试?这是什么东西?《食戟之灵》里哪有什么笔试嘛?
“都闭嘴,我是主考老师,我说的就是规则。赶紧坐好,下面我就开始发放试卷。凡是成绩低于80分的,全部淘汰,凡是交头接耳的,全部淘汰。”夏培尔语气严厉地说。
在同学们的哀嚎声中,笔试开始了。
郑轲大致看了一眼,试卷上有一些是初中的内容,比如数学、语文和英语,这些他还能应付,但也有少量的历史和地理题,他也能处理,但这么多与料理有关的试题是怎么回事嘛?
如果说是料理实操,已经完成“美食系统”发布三项任务的郑轲当然不怕,但与料理有关的习题,比如“举出十组相互克制的食材”……
(你妈嗨,我现在连常用的食材还都没搞清楚,你就问我这个问题?)
不过,“美食系统”也没有太为难郑轲,在他做答的时候,脑海中有一个声音将答案全部念了出来。没花多长时间,他就把整张试卷写完了。
夏培尔看到郑轲交上试卷,有些惊讶,要知道现在不过刚刚开考三十多分钟,郑轲只花了三分之一的时间就把试题答完,他由不得多看了郑轲两眼。
这是一个满脸笑容的少年,和一般学生相比并没有太大的差别,只是那种笑容让人看起来格外的舒服。
“老师,我现在能出去了吗?”郑轲轻声问道。
“嗯,你先出去休息,等这边结束,会在旁边的考场开始实操测试。”夏培尔大致看了一眼试卷,发现试题的准确率竟然挺高,立刻对郑轲的态度发生了很大的转变。
“好的,谢谢老师。”郑轲朝着夏培尔举了一躬,离开了考场。
正在考试的考生看着郑轲离开,脸色极为难看,不止一个人知道郑轲只是一个学徒,现在被他捷足先登,那也就意味着,他们连一个学徒都比不上。
“一定是蒙的,对,肯定是这样。”
“那个笨蛋以为交了卷子就能参加实操测试了吗?写这么快,我看你怎么考80分!”
“华夏人笔试还是厉害,竟然只用了这么短的时间就写完了试卷。不过,考试最重要的是准确率,写这么快,肯定有许多错误,夏培尔老师给出的必定是‘e’评,到时候,呵呵……”
就在所有考生都在胡思乱想,纷纷想看郑轲出丑的时候,夏培尔已经快速地批阅了郑轲的试卷。
“‘a’级试卷,他考了95分,扣分项是因为最后一题存在一些语法错误。”夏培尔随口说道。
其他人纷纷将试卷翻了过来,目光定格在最后一题,”用英语写出一道食谱”。
“对了,希望你们也能像他一样,能通过这次的笔试。”
这时,每个人的眼睛里充满了绝望。
……
就在这些考生正在笔试的时候,考场的外面偷偷来了两个女生。
这两个女人穿着远月学园中等部的校服,站在前面的女生出一头栗色的头发,相貌出众,全身上下散发出一股强大的气场,就像是一位君临天下的女王,让人忍不住想要俯首称臣。
不过,这位“女王”现在的脸色却十分难堪。
“这些插班生的考试,我为什么要过来?明明我还是中等部的学生。”这个女生不满地说。
在她身后,樱红色头发的少女露出了尴尬的笑容,总不能说是因为大部分讲师不在学校,而提前来到学校的学生水平还不足以担当主考,才把她拉过来顶一下吧?
没办法,这位大小姐的“神之舌”真是太厉害了,即使是远月学园高等部某些讲课老师,也很难在味觉上与她相比。
“绯沙子,没想到已经有人离场了。”栗发少女眉头微皱,语气中充满了不满。
经过栗发少女提醒,绯沙子才看到在教室的第二排,出现了一个空位,脸色顿时也变得很难看,“这些人真是太不知道珍惜机会了,给了他们进入远月学园的机会,没想到就让他们这样浪费了。罪不可赎。”
绯沙子握紧了小拳头,脸色充满了怒火。
这是日本第一料理学校远月学园的插班生入学考试,所以,绯沙子不相信有人会在这么短的时间内答完试卷,唯一的解释就是那个人选择了放弃。
“绯沙子,你先在这等着我,我去一趟洗手间。”栗发少女回头对着绯沙子说道。
“不,大小姐,我陪您一起去。”绯沙子连忙摆手说道,“我就在门口等你。”
栗发少女知道绯沙子的性格,哪怕她会不高兴,绯沙子也会紧跟着自己,便没有再坚持。
“下午应该没有别的事情了吧?”
“嗯……不过,明天还有两家店铺需要您过去做评价……”绯沙子拿起文件夹,翻到了第二天的计划。
“今天下午要不要来到我的房间品尝我的新菜呢?”栗发少女问道
(绘里奈小姐的……新菜……)
绯沙子立刻心猿意马,口水忍不住从嘴角流了出来
“怎么了?一副垂涎欲滴的样子……”
“不……我只是……”绯沙子神色慌张,连连摆手。试吃绘里奈小姐的新菜,这种荣幸可不是每个人都有的。
就在绯沙子脸色微红,握紧了小拳头,幻想着今天下午绘里奈会做出什么美味的料理时,洗手间已经近在眼前了。
“你在这儿等着我吧。”绘里奈回头对着绯沙子说。
“是,绘里奈小姐……呀,小姐,前面……”绯沙子脸色惨白,高声喊了出来。
绘里奈连忙转过头,却看到一个男生在听到绯沙子的喊叫之后,也抬起了头。看到绘里奈时,一脸惊慌,但是却已经控制不住脚步,两个人的身体就这样狠狠地撞在了一起。
绘里奈“哎呀”一声,跌倒在地。
第3话实操测验
郑轲觉得自己是一个挺倒霉的人。UU小说 www.uu234.net更新最快
糊里糊涂穿越到这个世界不说,自己还要参加第91期的插班生入学考试,比《食戟之灵》所发生的时间足足提早了一年,也就是说他不能凭借记忆来改善自己的生活。
没有了这个金手指,有些雷区也没有办法回避。
然而,那些事情与眼前这件事相比,都显得微不足道。
他,郑轲,在从洗手间出来的时候将一名女生撞倒,并以一种极度羞耻的姿势倒在了地上。
“流氓!”
郑轲还未来得及(其实是不敢)看清女生的相貌,耳边就传来了一声尖锐的喊声,紧接着,他的脸就被狠狠地打了一耳光,然后身体被对方奋力推开。
不要问为什么对方有那么大力气,女人在很多情况下的爆发力是很恐怖的。
“绘里奈小姐,你没事吧?”绯沙子急忙将绘里奈搀扶起来,同时,用充满杀意的眼光看向郑轲,“你这个混蛋想干什么?”
郑轲揉了揉肿胀的脸,看着愤怒的绯沙子,脑子浑浑噩噩,不过,有一点他很清楚,他确实做了一件不该做的事情,虽然这件事的责任并不完全在他。
咦,这个女孩怎么这么眼熟?这不是秘书子吗……呸呸,这是她的绰号,她的真名好像是……是,新户绯沙子,对,应该就是这个名字。
等等,如果她是新户绯沙子,那被自己撞倒的女生岂不是《食戟之灵》里“傲娇女王”,拥有“神之舌”的切绘里奈?
郑轲突然头大起来,有些犹豫地看向绯沙子的身后。
栗色的长发,近乎完美的面容、姣好的身材以及强大的气场,看到这些特征,这个女人的身份呼之欲出,正是“食之魔王”切仙左卫门的孙女,切绘里奈。
果然,切绘里奈正用极度气愤的眼光盯着他,眼角挂着一滴泪水。
“我说是误会,你信吗?”郑轲苦笑道。
“误会?我又不是没有提醒过你,但你在听到之后,依然往前走,不仅撞倒了绘里奈小姐,而且还……还……”
秘书子的脸突然红了起来,想到刚刚那一幕,她实在没办法将刚刚的场面描述出来。不仅是因为作为一个女生,她耻于开口,更是因为它牵扯到绘里奈的面子。
“不要再说了,绯沙子,我们走。”绘里奈突然止住了秘书子的话。
“可是,难道就这样放过他……”绯沙子正在说话,却看到绘里奈快速转身离开,“你……你等着,这事没完……绘里奈小姐,等等我。”
绯沙子对郑轲放下了狠话后,便急匆匆地跟上了绘里奈。
“绘里奈小姐,难倒就这样放过他?”绯沙子为绘里奈打抱不平。
“当然不会,他必须要为刚才的行为付出代价。”绘里奈脸色铁青,心中有一团怒火,却又无从发泄。
“那您为什么要阻止我?”绯沙子不解地问道。
“因为等会儿我们还能再见面,等到那时我再好好地和他算这笔账。”绘里奈咬着牙说道。
“等会再见……啊,他不会就是那个提前交卷的考生吧?”绯沙子惊讶地捂住了嘴,如果真是这样,那也太让人吃惊了。
“如果我没猜错,应该就是他,而且看他刚刚的样子,应该是对自己的成绩非常有信心,所以,我是绝不会让他通过考试的。”绘里奈下定了决心。
绯沙子想起郑轲吊儿郎当的样子,刚刚熄灭的怒火再次燃起,“没错,必须要让那只色狼得到应有的惩罚。”绯沙子攥紧了小拳头。
就在两人谋划如何惩罚郑轲的时候,郑轲也无力地从地上站起,心中一声长叹。
明明已经与幸平创真错开一年的时间,为什么又让他在考试的时候遇到绘里奈呢?他不仅遇上了傲娇女王,而且还得罪了她。
幸平只不过是因为做出的料理与绘里奈的料理理念不符,便被她判定不及格,而自己的罪过好像更大,做了不该做的事情。虽然不是他本意,但这件事明显更拉仇恨。
还好,现在切绘里奈还没有进入高等部,不可能成为考官,要不然,就真的没有活路了。
郑轲抱有一丝侥幸,但是连他自己都不知道,这份侥幸到底能维持多长时间。
因为郑轲的提前离场,导致参加笔试的考生加快了答题速度,最终使得笔试提前半个小时结束。
在临走之前,罗兰夏培尔告诉所有考生,在十点的时候,他会通过广播宣读通过笔试的人员名单,被念到名字的人去隔壁教室参加实操测验,其他人直接淘汰。
这时,郑轲还不知道他已经通过了笔试,来到了教学楼前的空地,看到真田幸野正一脸紧张的坐在长椅上,眼睛紧闭,双手合拢,口中念念有词,应该是在祈祷。
郑轲很知趣地没有打扰他,自己也找了一个地方,安静的休息,但绘里奈的事情却始终萦绕在心中,久久不能散去,这让郑轲有些心烦意乱。
既然绘里奈还在中等部,那么要找他的麻烦至少也要等到明年,在这一年的时间里,如果、万一、不小心,他成为了“十杰”中的一员,那就不用再怕绘里奈了。
这是郑轲唯一的希望,也是他所剩不多的机会。
在郑轲胡思乱想的时候,喇叭也终于发出了广播。郑轲竖起了耳朵,第一个就是他的名字,真田幸野则是最后一个。
“为什么只有10个人?”
“就是啊,我们只是来学习厨艺,又不是来学习文化课。为什么要用文化课来判定我们实操的资格?”
“明明来了这么多人,结果只有10人能进入实操,怎么会有这么扯淡的事情?”
尽管考生们纷纷议论,但最终还是无力改变这个结果,郑轲和另外九名考生进入了教学楼。
“你还没有忘记我们之前的赌约吧?”
在即将进入教学楼的时候,真田赶上了郑轲。
“没忘,你准备好我的学费。”郑轲随口说道。
“切。我才不会输给你这种末流小面馆出来的学徒呢,你等着吧,我一定会让你滚蛋。”真田握紧拳头,认真地说道。
第4话豆腐
当郑轲进入实操考场的时候,眼珠子差点掉落下来。UU小说 www.uu234.net更新最快
教室的讲台前,摆放着三张桌子,如果看过美食节目就应该知道,这三个座位通常坐着美食比赛的评委。
这次也不例外,桌子后面的三个人的评价也将决定着十名插班生的命运。
而此刻,郑轲在洗手间偶遇的切绘里奈正面带冷笑的看着他,站在她身后的新户绯沙子的目光更是恐惧,郑轲感到自己像是一个十恶不赦的罪人,即将接受法律的审判。
但……那一次意外,他真的不是故意的!
然而,并没有人相信。
其实不止是郑轲,与他一起进入教室的其他九人也全部发出了哀嚎。
“怎么是她啊,这次真的完了。”
大多数人发出了哀嚎声。
“她是谁?很有名吗?”
这群人中,还是有一些不认识绘里奈的考生。
“你连她都不知道?她是远月学园中等部的首席,‘十杰’听说过吗?就是‘远月十杰评议会’,远月学园的最高级组织,里面都是万中无一的高手。据说,她现在的水平足以成为‘十杰’。”
“是啊,更恐怖的是她还拥有‘神之舌’,自小便被委托,担任各大知名饭店的品味师。如果被她认定没有前途,那就再也无法在料理界生存下来。”
“对我们来说,她的一个差评甚至可能威胁到我们的厨师生涯。”
“老爸,不是我不争气,只是我的运气真的很糟糕。”
许多人在下面交头接耳,每个人都被绝望包围,就连拥有“美食系统”的郑轲也感到了强大的压力。
总之,这些人现在就像是在玩游戏的时候,还没出新手村就遇到了终极boss,没有一点儿赢得胜利的机会。
现在唯一支持他们站在这里,没有落荒而逃的原因就是这次考试一共有三名评委,只要得到其中两人的支持,就能通过插班生的入学考试。
虽然剩下的两个人中,有一个是以严厉著称的罗兰夏培尔,另一个是大胖子,眯着眼睛,坐在桌子后面,简直就是一尊弥勒佛。
大多数人不知道这个胖子的真实身份,只有一两个人面露惊讶神色。
“大门夏吾,今年是三年级的学生,曾经以一己之力,帮助即将倒闭的炒面研究社重新恢复活力,没想到他也来到了这里。”
这三个人都在各自领域有着骄人的成绩,想要让他们中的两个人满意,难度不是一般的大啊。
“恭喜你们进入实操测试,但这并不意味着你们比其他人做的更好,只是在笔试环节有了一些领先。这次测试的主要食材是豆腐,你们每人做一道菜,能够让我们三个人中的两人感到满意,就算是通过入学考试,失败者,淘汰。食材都已经为大家准备好了,限时一个小时。从现在开始,进入倒计时。”夏培尔阴沉着脸说道。
日本的豆腐是在奈良时代传入日本,距今也有一千三百多年。目前的日本豆腐大致分为三大类,一类是质地较硬的木棉豆腐,一类是质地细腻的绢豆腐,还有一类是添加一些配料的充填豆腐,比如与鸡蛋混合的“日本豆腐”。
“豆腐?”
“它有什么好做的?”
“就是啊,这样的菜根本拉不开差距?”
许多人都没料到会是以豆腐为主要食材。在听到之后,每个人的脸色各异。
郑轲也是一愣,随后心中轻松起来,在他所掌握的寥寥无几的几道料理中,豆腐就在其中。
这几道料理在脑海中一一浮现,最终,郑轲下定决心,“就是你了。”
这道菜虽然在华夏的饭店里经常遇到,但想要做好也是颇费功夫。
下定决心之后,郑轲挑了一块绢豆腐,放在了案板上。
绘里奈的视线从来没有离开过郑轲,在她的心里极度厌恶这个让她受辱的男人。
当看到郑轲取出一块绢豆腐时,绘里奈就在猜测郑轲可能会做的料理。但能用这种豆腐做的料理实在太多,一时间绘里奈也看不出端倪。
绢豆腐口感细腻,让人难以忘却,但是它很容易粘贴在刀面上,导致切割下来的豆腐厚薄不一,从而影响口感。如何处理豆腐,也是一项基本功。一般而言,可以从一名厨师如何处理食材来看到他的实力。
绘里奈聚精会神地看着郑轲,以此推测他的实力。
郑轲不知绘里奈的想法,他一边烧一锅热水,另一边将豆腐放在水槽里,等到水槽放满水之后,快速将豆腐切成了大小相同的方块,然后将切好的豆腐放入水锅中。
绘里奈微微点头,看来这个惹人生厌的男生并不是一无是处,至少懂得一些基本的技能。
郑轲干净利落的动作也将罗兰夏培尔和大门夏吾的注意力吸引了过去,暗自吃惊郑轲的刀工。虽然与远月学园的优等生相比,还略显稚嫩,但这样的刀工足以让他敲开远月学园的大门。
相比之下,其他人则显得有些手忙脚乱,错误百出,但偏偏速度又没降下来,好像是在仓促地应付任务。
大门夏吾摇了摇头,微笑的脸上有了一丝失望。
就在这时,一直比较平稳的郑轲也慌张起来,不停在操作台上翻找东西。拿起几个小瓶子,但又不满意地摇了摇头,直到在角落里找到某种材料。
郑轲擦了擦额头的汗水,长出了口气。
(可恶,竟然让他得偿所愿了。)
绘里奈愤恨地想到,他如果没有找到心仪的材料该有多好。但绘里奈又有些期待,最后郑轲会做出什么样的料理。
就在这时,终于有第一个人端上了豆腐料理,是日本最常见的热豆腐。
绘里奈拿起筷子,轻轻夹起一小块豆腐,放到嘴里。这种感觉就像……
炎炎夏日,已经徒步走了很长时间的绘里奈突然看到了一个水龙头,极度疲惫的她用尽最后力气来到水龙头前,用力拧开水龙头,一股恶臭的污水从水龙头里流出……
“难吃!”
绘里奈突然站起,将盘子扣在了这名考生的头上。
“从来没吃过这么难吃的豆腐料理……就像是极度干渴的人面对一滩污水,你居然把这么难吃的东西端上来,不可原谅。”
(好难懂……)
(绘里奈小姐对味道的感觉果然和别人不一样……)
下面的其他考生在心中暗想,而绘里奈身后的新户绯沙子则是一脸的崇拜。
“我猜你为了缩短时间,而将油温提高了5摄氏度,使得豆腐发老,口感极差。竟然用这样的东西来污浊我的舌头,不合格!”
绘里奈率先给这名考生判了死刑。
在绘里奈发言之后,夏培尔和大门也给出了不合格的结论。这名考生面如死灰,全身乏力地坐在了地面。
接下来,又有几人将料理端了上去,无一例外,全部被评为“不合格”。
被淘汰的人神色沮丧地离开教室,还没有上交料理的人一个个脸色苍白,甚至手指也开始颤抖起来。
(不可能通过的,这群人就像是魔鬼,无论多么出色的料理都无法让他们得到满足。)
这几乎是剩余五名考生共同的心声。
真田幸野脸色紧张地离开了操作台,将他做好的三盘豆腐料理端上评委席。
“三位老师,这是我的料理,菠菜豆腐。”
第5话菠菜豆腐(求推荐,求收藏)
豆腐和菠菜如果一起做菜,很容易造成营养上的破坏,所以一般情况下很少有人将它们放在一起,更毋庸说职业厨师了。UU小说 www.uu234.net更新最快
当郑轲听到菠菜豆腐时,目光不由得瞟向评委席。
在三位评委的面前,各方有一盏小碟子。
小碟子的中心是一簇由菠菜的根、茎、枝叶相互交错捏成的圆柱,在圆柱的上方撒了一层细密的芝麻,在圆柱的下方,是乳白色的豆腐浆。
豆腐、菠菜和芝麻的完美搭配,有种赏心悦目的感觉。
“吃起来不错哦。”大门蘸着豆腐浆,将菠菜塞到了嘴里,“更难能可贵的是,你虽然将豆腐和菠菜放在一起,但因为是煮熟之后的搭配,所以各自的营养并没有遭到破坏。”
“嘿嘿,这是我最拿手的料理,下面的豆腐浆混合了豆腐、美乃滋(一种西方甜酱)、柴鱼汤和胡麻油,口感细润丝滑,上面的菠菜汆汤后,置入冰水中,保留其色泽和甜味,吃起来又清爽可口,所以,这是一道口感和视觉俱佳的料理。”
看到大门认同了他的料理,真田的脸上也露出了得意的笑容,眼神不经意间看了郑轲一眼,发现郑轲也在目瞪口呆地看着他,心中越发得意。
(小子,就让你看看什么才是真正的料理,你这样的学徒是没资格进入远月学园的。)
真田幸野轻蔑地看了一眼郑轲,心中冷冷地哼了一声。
郑轲确实没想到真田幸野能在这么短的时间里,做出这样精美的一道菜,看到大门那副回味无穷的表情,他也感到有些饿了。
真的好想尝一下,不过,他似乎没有这个机会。
郑轲看了三名考官,每个人都将菠菜豆腐吃紧了嘴里。
这一刻,剩下的五名考生把所有的目光都集中在他们身上,难道真田将会是第一个通过入学考试的插班生?
“不合格!”
绘里奈拿出手帕,擦了擦嘴唇,给出了自己的结论。
“什么?”真田以为自己听错了,不解地看着绘里奈,“这道菜这么完美,为什么会不及格?”
如果不是顾及绘里奈的身份,真田肯定会把桌子掀起来。
“这道菜只是比其他垃圾稍微好一些,但垃圾终究还是垃圾,这样的料理让人根本无法产生食欲。就像是一座堆满牛粪的花园,臭烘烘的,让人作呕。”绘里奈将自己的感受说了出来。
“啊?”真田幸野皱着眉头,但却想不通绘里奈想要表达的究竟是一种什么样的感受。
“你应该直接用的操作台上的豆腐,对吧?别人用这种豆腐没什么问题,但这道菜的要用冰冻豆腐,来排出多余的水分,也就是说,你要提前准备食材。所以,你这道菜中的豆腐浆因为豆腐所带有的多余水分,冲淡了它本身的味道,失去了它特有的口感。
“除此之外,你为了赶时间,又或者为了图方便,直接使用柴鱼精调配柴鱼汤汁,而不是用我们提前准备的柴鱼丝。这样做虽然提快了速度,但却降低了这道菜的品质。制造这样的垃圾简直就是在浪费时间,你竟然还有脸端上来。不合格!”
绘里奈的话几乎让所有人都大吃一惊,郑轲也吓了一跳,目光也再次落在绘里奈的身上。他已经提前有了心里准备,却没想到这个女人竟然会这么严格。
“可,这并不是我的错。有错的……应该是你们才对?对,就是你们,为什么不提供冷藏的豆腐?”真田浑身哆嗦,慌不择言。
“首先,作为厨师应该根据食材选定需要做的料理,而不是只知道生搬硬套,不知变通;明知道一般的豆腐可能会带来影响,你依然选择做这道菜,就应该有失败的觉悟。将来有一天,你面对的处境可能比现在更加严峻,甚至连食材都可能不全,难道到那时,你还是只做那些熟记于心的料理?”
夏培尔站起身子,反问真田,真田艰难地低下了头。
“这只是其一,其次,我想问你,你真的将所有能存放材料的地方都找遍了吗?哪怕是插班生的入学考试,我们也是非常重视的。所以,当决定要用豆腐做主要食材的时候,我们就准备了几乎所有类型的豆腐,当然,也包括冷藏豆腐。来,告诉我,你是真的遍了所有的储物柜吗?”
真田猛然回头,已然看到在教室的最后面,陈列着一排冰箱。他慌忙打开这些冰箱,终于在最后一台冰箱的上层找到了冷藏的豆腐。
“作为一名厨师,也需要一定的观察力,但是你却连最基本的食材都找不到,我只能说,现在你没有资格成为一名优秀的厨师。”
“怎么会是这样……”真田全身的力气瞬间被抽空,茫然地坐在地上。
时间一分一秒地过去,又有三个人完成了豆腐料理,绘里奈全部给出了“垃圾”的评价。这时,整个房间里,只留下了郑轲一个人。
(这个混蛋现在还不把料理送上来,不会被吓破胆了吧?)
绘里奈想起在洗手间的那一幕,脸上像是被火燎一样灼热。她抬头看向挂在墙上的钟表,时间只剩下不到十分钟了。
(他失败最好,不,以他的水平,肯定会失败。)
绘里奈心中胡思乱想。
然而,事不遂人愿,就在绘里奈在心里不停发牢骚的时候,郑轲已经将豆腐料理放在三个带有盆盖的汤盆里,小心翼翼地端到夏培尔三人的面前。
“各位主考老师,这就是我的豆腐料理,华夏的传统名菜,麻婆豆腐。”
郑轲将汤盖取下,一股热腾腾的烟气徐徐上升,在鲜红的浓汤中,一个个两厘米长的豆腐块散落其中,绿色的葱花洒落在豆腐上,引起人们无限食欲。
“各位评委,请试吃。”郑轲自信满满地说道。
“呵呵,这种料理在大街上随处可见,十家低等的料理店里会有八家料理店有这种料理,这种东西有什么好吃的?”
大门嗅了嗅鼻子,虽然味道还不错,但这种地摊货能让他大饱口福,投下合格票?说实话,他可真的不相信。
“哈哈,我还以为是什么料理呢?只不过是麻婆豆腐而已,这样的料理我都不好意思做出来。”
“学徒就是学徒,也只能做出这样的豆腐料理,其他的根本没办法做出来啊。”
其他已经被淘汰的考生看到“麻婆豆腐”后,脸上露出了轻蔑的神色。
绘里奈也是一脸失望。她虽然想狠狠地羞辱一番郑轲,但同时也希望能看到一些不一样的料理,没想到郑轲会做麻婆豆腐,当然刀工或许比其他的麻婆豆腐好,但这些并不能起决定性的作用。
第6话震惊(求推荐,求收藏)
“大门学长,我听说豆腐在日本曾经是非常高档的食材,只是后来才渐渐进入普通百姓的生活,所以请不要用‘低级’的字眼来形容豆腐。UU小说 www.uu234.net更新最快而且,既然是高等食材,普通的饭店怎么能将它真正的魅力发挥出来呢?”
郑轲眯着眼睛,看着大门夏吾。
“这个……这个我当然知道,不用你多说。”
大门神色慌张,一把拿起托盘上的勺子,舀出一块豆腐,却发现勺子里的豆腐左右抖动,极具弹性,就像是果冻一样。
夏培尔和绘里奈看到这一幕,也略微有些惊讶,这似乎与他们知道的麻婆豆腐略有不同。
大门极度好奇,迫不及待地想要知道麻婆豆腐的味道。
在咬破豆腐之后,里面的味道全部释放出来,麻辣瞬间充斥全身,舌头更是麻木不堪,身体就像是将要燃烧一样,汗水全部被释放了出来。但是……但是……
真的很好吃!
大门热泪盈眶,眼泪不受控制地往下流。
(有这么好吃?咳咳……不行,要坚定信念,不能被诱惑。)
就在绘里奈在心里嘀咕的时候,夏培尔也将豆腐送入口中。松软的豆腐,香麻的汁液让夏培尔全身的每个毛孔都绽放开了。咬开豆腐之后,麻辣的味道让舌头都不听使唤。他仿佛一个人躺在草原上,太阳暖洋洋地照在身上。
这种感觉就是酥爽。
“老师,他的料理真的那么好吃?”绯沙子惊讶地说。
她也吃过麻婆豆腐,并没有觉得这种豆腐料理和其他料理相比有什么不同。
夏培尔没有回答绯沙子,而是将目光放在了绘里奈的身上,“绘里奈小姐,你也可以尝一下。”
绘里奈虽然只是一名中等部的学生,但她的实力已经超过了远月学园的一些高等部的学生,尤其是她的味觉,更是远远超出一般人,再加上对料理极深的理解和极强的判断力,让她的实力得到全校老师的认可。甚至有人传言,下一届的“十杰”中,必定有绘里奈的名字。
下一届?切绘里奈可是刚刚只有十五岁啊……
所以,当学园派她作为评委来协助夏培尔时,夏培尔也是长长地出了一口气。
绘里奈握紧拳头,默不作声,内心在斗争半天之后,才不清不愿地拿起了勺子。
(无论结果如何,绝不会承认这个男人的料理,绝不……)
绘里奈在心中发誓,勺子刚刚倾斜,豆腐就已经沿着润滑的勺子,进入她的口中,那种麻辣瞬间刺激她的神经。柔软的豆腐却又包含着弹性,破开之后,花椒中所特有的麻辣又让绘里奈难以自拔。
麻辣豆腐“麻、辣、酥、香、嫩、鲜、烫”的特点被这道料理体现的淋漓尽致。
(可恶……怎么会这样……)
绘里奈紧咬嘴唇,脸色绯红,极力忍耐,不想让兴奋的情绪表达出来。但美食带来的冲击根本无法遮挡。在这一刻,她感到全身上下像是被无数双小手抓挠着身体,酥麻之中夹杂着火辣,从口中发出了轻微的嘤咛声。
绘里奈的脸瞬间通红,尽管周围没人能听到,但绘里奈已然觉得这是一个耻辱。
(可恶的混蛋,我绝对不会放过你的……糟糕,光顾着吃,竟然忘记评判了。)
绘里奈赶紧又吃下一块豆腐,之前的味觉冲击依然没有消退。不过,这一次,绘里奈并没有沉溺于美食中,在稍许思考之后,料理中的各种素材一一从脑海中浮现。
(豆腐的这种口感……)
“豆腐之所以能入味,是绞肉的原因吧?”绘里奈看着站在她面前的郑轲。
“绞肉?”绯沙子一头雾水地看着盘子里的麻婆豆腐,果然发现在豆腐的表面有些许的肉末。
郑轲微微一愣,没想到绘里奈竟然注意到了这些。
“首先,他在做这道菜的时候,用沸盐水除掉了豆腐的腥味,又用清水浸泡,增加了豆腐的弹性,所以即便使用的是绢豆腐,却并不显得松散,并且绢豆腐所特有的细腻口感也得以保留;另外,就是粘在豆腐上面的绞肉,因为绞肉容易吸味,所以豆腐会和粘在上面的绞肉所带有的咸味中和,使得豆腐带有一定的咸味。”
绯沙子经过绘里奈的提醒,立刻明白过来,还没有离去的考生也发出了惊叹。
“原来是这样,我怎么没想到呢?”
“如果提前知道有这种方法入味,我也绝不会被淘汰。”
“可恶,他真是一个学徒吗?一个远月学园的正式学生也不过如此吧?”
考试结束的考生纷纷议论郑轲的麻婆豆腐中,所使用的方法。
用沸盐水浸泡豆腐来去除豆腥并没有什么奇特的地方,但很少人会想到将豆腐与绞肉的咸味中和。
“除此之外,这道菜里还加了豆瓣,但是他却将豆瓣中的豆腥也除去了,我想知道你是怎么做到的。”绘里奈将目光盯在了郑轲的身上。
(竟然还有绘里奈小姐不知道的方法?)
新户绯沙子惊讶的看着郑轲,没想到这个吊儿郎当的混蛋竟然在料理上有自己的天赋。
“方法其实很简单,一个字,炒。”
为了做好这道料理,郑轲可是查了不少资料,总算有了表现的机会。
“炒?”
夏培尔皱起眉头,脸上写满了疑惑。他研究的大多是西方料理,对于东方,特别是华夏料理鲜有涉猎,所以并不太明白郑轲是什么意思。
“没错,就是炒。将剁碎的豆瓣放入油锅中翻炒,直至炒出红油,这时候的豆瓣就没有了豆腥味,再将豆腐放入锅里去煮,加入芡汁勾芡两次,这样能让调味附着在豆腐上。”
“还有麻料……这是什么麻料,让我的舌头真的……酥麻,但又激起了我的味觉。我吃过的麻婆豆腐都没有这种佐料。”夏培尔问道。
“是花椒。日本的麻婆豆腐少辣多甜,很少有用到花椒。只是,他的花椒粉比市面买到的花椒粉麻味更足,而且在花椒粉中也有轻微的苦味。”绘里奈解释说。
“苦味,有吗?”大门立刻又吃了一口麻婆豆腐,仔细品味,果然在麻辣中又有一种十分微弱的苦味。
郑轲目瞪口呆地看着绘里奈,没想到这个女人的味觉这么敏感,竟然察觉了他在花椒中加入了其他的佐料,而且分量还相当地少,这难道就是“神之舌”?
绘里奈察觉到郑轲目不转睛的看着她,脸上微红,想起不久前在洗手间发生的那一幕,立刻又怒火中烧,俏脸转到了别处。
(这个混蛋,竟然做出这样一道料理……真是可恶!)
绘里奈攥紧拳头,恨不得立刻将郑轲撕成碎屑。
“咳咳……”郑轲也发现绘里奈的不自然,一边用咳嗽遮掩自己的尴尬,一边解释,“为了保证花椒的味道,我并没有使用市场上卖的花椒粉,而是用微波炉加热之后,自己加工制作的花椒。为了增强花椒的味道,我又在里面加入了一部分青花椒,你说的微苦感应该就是来自于青花椒。”
“一道麻婆豆腐竟然有这么多细节?”
“又涨知识了,唉,如果在考试之前就知道这些该有多好?”
“不过,你看到没,金色的肉末和绿色的葱花相互映照,搭配在豆腐的旁边,哎呀,我真的受不了了。”
“想吃,回去自己做。我就不信,我做不出这样的料理。”
学生们小声议论,但郑轲的心却已经提到了嗓子眼,从始至终,他的视线就没有离开过绘里奈,因为他知道,相比于大门和夏培尔,绘里奈的意见才是最重要的,毕竟她身后站的是远月学园的总帅“食之魔王”切仙左卫门。
大门、夏培尔以及绘里奈相互交流意见,彼此之间竟然发生了争执,声音也渐渐大了起来。
“总之,我觉得这道菜的火候略老,而且并没有在视觉上给人造成冲击,它给我的感觉甚至比不上那盘垃圾菠菜豆腐,我绝不承认这样的料理能够合格。”绘里奈双臂交叉放在胸前,斩钉截铁地说道。
“反对,这道菜让我感受到了华夏料理的厚重,即使是像麻婆豆腐这样的传统料理也能让人眼前一亮,不,这种美味足以与其他顶级料理相媲美。”大门大声吼道。
“这种烹饪水平的料理都能算顶级,那你心中的顶级料理也太低廉了。”绘里奈对大门的回答嗤之以鼻。
“你……”大门立刻从作为站起,双手拍在桌子上。
“怎么?不满意吗?”绘里奈抬起头,蔑视地看着比自己还要高上一头的大门,反问道。
坐在中间的夏培尔实在看不下去,轻敲着桌子说:“够了,都安静。不要让别人看笑话,看看你们是什么样子!”
“老师,你说他及格还是不及格?”大门和绘里奈异口同声的说道。
夏培尔一下子成为了所有人的焦点,这一批考生中,是否有插班生成功考上远月学园,就看郑轲能否得到夏培尔这一票。
这一刻,空气仿佛都被凝结,郑轲真的能听到自己的心脏在扑通乱跳。而夏培尔本人也陷入了沉思,仔细品味着“麻婆豆腐”。
麻婆豆腐的麻辣还滞留在口中,细腻顺滑却又不松弛的豆腐同样让人难以忘却。这样的料理足以让郑轲进入远月学园。
“待定。等我回去之后再做判断。”
绘里奈和大门的脸色全部一沉,夏培尔这句话相当于活了稀泥,暂时将郑轲的成绩搁置下来。所以,两个人都不满意夏培尔给的答复,刚要继续追问,但两人彼此之间相互看了一眼,又气愤地转过了头去,都想着等到没人的时候,再找夏培尔老师说一下这件事。
郑轲本以为自己能够凭借“麻婆豆腐”考上远月学园,但现在看来,还不一定,难免有些丧气。而这一切的始作俑者切绘里奈则狠狠地瞪了郑轲一眼。
其他考生同样沮丧,一百多人如果连一个人都考不进去,那么他们这一批人的脸上也没有光彩。
但是,考试就是考试,尤其是远月学园的考试,没有任何一名考生可以拂逆主考老师的意见。
唯一的收获或许就是真田在吃过“麻婆豆腐”之后,选择认输吧?但如果郑轲考不上远月学园,即使他赢了这场赌约,似乎也没什么用。
面对这样的结果,郑轲只能耸了耸肩,无奈地露出了苦笑。
第7话面馆
在考完之后,郑轲回到了平长面馆。UU小说 www.uu234.net更新最快
柏原平长年纪已经将近七十,无子,平长面馆就是他们全部依靠。
在郑轲考试回来后,他和妻子柏原阳子没有和郑轲谈及考试的事情。因为在他们眼中,远月学园是一个无比神圣的地方,他们从来都没抱有希望郑轲能考上这所学校。即使郑轲的料理水平远远超过他们。
然而对于郑轲来说,这次的“远月学园之旅”让他收获颇丰。
日子依旧像往常一样度过,郑轲在将近7点的时候,将面馆的门打开,然后,拿起扫帚准备打扫卫生。这时,一辆黑色轿车突然停靠在面馆的门前,从车里下来三个人,西装革履。
“打扰了,你们也刚刚开门吧?”为首的中年人笑嘻嘻的说道。
“是啊,三位吃些什么?”郑轲笑着问道。
“我们不吃东西,我们是来找人。嗯,就是住在这里的那对老夫妇。你是他们的儿子吗?”
男人的脸上有一道刀疤,三月份却穿着一件花衬衫,最上面解开了两个扣子,露出了金灿灿的金项链。
“我不是,我是华夏人,在这里打工。”
“那还是让那一对老夫妇出来吧,我们要谈的事情很重要。”
很重要?
郑轲心中一动,如果事情很重要,老夫妇肯定会和他说,但远月学园的入学考试已经结束有一周了,过了这么长时间,他都没听柏原夫妇提起过这件事。
就在郑轲感到疑惑的时候,他的耳边传来了柏原平长的声音。
“你滚!我说过多少次,我们这个店是不会关门的!”
郑轲回头,却看到柏原平长正气呼呼地看着说话的中年人。
“大叔,别这么说嘛,你这样的小店铺真的没有存在的必要,依靠原料的低廉而压低价格,这样做很不地道。”穿着花衬衫中年人笑嘻嘻的说。
“是你们贪心太重吧?一碗普通的炒面就要800日元,这样的价格有人去才怪呢!”柏原平长咬着牙齿,眼睛里充满了斗志。
“你们两位老人家,享受天伦之乐不好吗?明明这么大一把年纪,还要操劳,真是不知道享福啊。我给你们一笔钱,你们立刻关门,怎么样?大叔,希望你再考虑一下。”
中年人从兜里掏出一张名片,放在桌子上。
“大叔,如果想通了,就和我打个电话。记住,只有今天哦。”
“实话告诉你,哪怕我死,也不会将这个面馆也不会关门!我死了,还有郑轲接替我。”
(我?)
郑轲不知道柏原平长是不是气糊涂了,竟然把自己也说了上去。不过,郑轲还有自知之明,柏原平长肯定是随便说说而已。
“既然大叔你冥顽不化,也别怪我没提醒你,明天我老板就会来,如果被他认定你这家店没有办法做出美味的料理,他可能会用一些强硬手段,至于是什么手段,明天您就知道了。”
中年人的双眼冒出两道寒光,虽然脸上依然带着笑容,但看到他目光的人都感到一丝寒意。
“等等,你是说只要我们能做出美味的料理,你就能住手,是吧?”一直默不作声的郑轲突然开口说道。
中年人一愣,看着站在柏原平长身边的郑轲,“是啊。你不会以为你能做出什么美味的料理吧?小朋友,你拿过菜刀吗?你知道什么是美味吗?一个面馆的学徒,竟然对我说出这样的话,真是太可笑了。”
中年人两侧的黑衣保镖也露出了轻蔑的笑容,对于一个十五六岁的少年而言,最多也就是煮煮泡面。
“这些就不用你管了。我只问你,刚刚说的话,你做得了主吗?”郑轲问道。
“这是我老板亲口说的,你觉得呢?不过,我老板也说了,他只想吃面。”中年人笑嘻嘻地说到,在最后时刻,又增加了一个附属条件。
面食与其他料理相比太过单一,而且因为是面条作为材料,所以它极容易填饱肚子。没有了饥饿感,即使再美味的料理也无法勾引起人的食欲
郑轲长出一口气,扒着中年人的肩膀说:“太好了,我在想如果你们出尔反尔,那可怎么办?既然你们的老板都认定的事情,应该会说话算话吧?”
中年人伸手将郑轲的手移开,一脸嫌弃地说:“明天你就会知道你的无知。”
“原话奉还,明天就让你们来尝尝什么叫做美味的面食。”
中年人看到自信满满的郑轲,顿时没了底气,干笑道:“好,既然你这么说,就让我期待你明天的美食吧。”
等到中年人领着两个大汉离开,郑轲的身体突然一松,这时他才感到后背已经被汗水浸透了。
经过中年人的说辞,郑轲大致清楚了事情的经过。
出于某种原因,中年人想要让平长面馆关门,但柏原夫妇坚决不同意,才惹到了他。只是郑轲在这里也已经居住了三个星期,却从来没有听两位老人提起过这件事。难道是在他考试的时候发生的事情?
郑轲越想越觉得有这个可能性。
不过,郑轲也觉得两位老人的心思明显不在钱上,否则不会不听价钱就一口否决。
柏原平长坐在椅子上,好长时间没有缓过气来。
最后还是他妻子率先开口说道:“郑轲,我……你不应该搀和进来。这件事本来和你没什么关系……”
“不,这件事是我太鲁莽了,明明没有得到两位的同意,还这么任性地和他打赌。”
郑轲很虔诚地说道,他刚刚的行为确实非常鲁莽,毕竟这个面馆是两位老人的心血。在没有经过两人同意的情况下,就擅自和中年人打赌,真是不应该。
“话不能这么说,哪怕你不和他打赌,他也不会放过这个店铺的,只是早一天和晚一天的事情罢了。”柏原平长叹了口气说道。
郑轲给他端来一杯茶,“对了,爷爷,在我离开的那几天,是不是发生了什么事?”
柏原喝了茶,气色总算好了一些,点了点头,“这种事……唉,如果你考上远月学园,我和老婆子也就没有什么好顾及。如果没了面馆,你该怎么办啊?”
郑轲讪讪一笑,现在远月学园也没有答复,他也不好多说什么。
“老头子,你还是说出来吧?小轲也不是外人,而且既然小轲已经答应的赌约,就应该知道整件事的来龙去脉。”柏原阳子在一侧说道。
柏原脸色微变,叹了口气,思考再三,最终还是把事情的经过讲了出来。
“你知道这条街道上的龙源面馆吧?”
“知道。”
龙源面馆位于这条街道最为繁华的地段,每天车水马龙,行人络绎不绝。但就是这样一个面馆,生意却一直不是很好。不过,郑轲听说,龙源面馆的老板还有其他生意,精力并不在面馆上。
“难道刚才那个人就是龙源面馆的?”郑轲惊讶道。
“是啊,不过最近听说那里的老板做生意,赔了钱。所以就把精力转移到面馆上。但他们的生意一直不好,大部分的客人都来到了我们店里,特别在你来了之后,离这里很远的人都会跑过来。所以,他们就想让我们把面馆关了。”
柏原平长脸色涨红,又想起了之前的事情。
“真是一群混蛋,我绝不会让这种事情发生,赌上我厨师的未来。”
然而,话虽是这么说,但如何将面食做的更美味,确实是一个难题。更关键的是,对一般人而言,面食无论是口感还是味道,都比不上其他材料。没有蔬菜的各种味道,也没有肉品的香。
一道菜的美味与否,除了厨师的功底之外,也与食材和香辛料有关。
如果想要在味道上取胜,必须要在食材上下功夫才行,最常见的就是将鸡蛋与面混合,制成鸡蛋面,这样的面清淡可口,柔中有韧,是一种非常理想的食材。
但与极致美味相比,依然不够。为此,郑轲已然考虑是否需要再往面里添加一些食材或者香辛料。
郑轲一直忙到深夜,总算将所需要的食材准备好。
第8话突发事变
翌日,郑轲早早起床,到市场准备食材。UU小说 www.uu234.net更新最快
经过昨夜的思考,郑轲决定制作乌冬面。
这道料理是日本传统面食,也是郑轲在面馆里做过次数最多的面食,相较而言还是比较有自信的。选用这个料理另外一个原因,是因为它口感偏软,姜汤浓郁,很容易入味。这个特点从某些方面来说,增加了面食的味道。
在集市逛了一圈,买到所需的食材后,便回到了面馆。
面馆外人山人海,大部分都是常来的食客和附近的邻居,对着面馆里指指点点。在这些围观群众旁边,郑轲见到了四辆黑色轿车。
他的心中顿时有了一种不详的预感,立刻从单车上下来。
“喂,大叔,发生了什么事?”
郑轲艰难地向前移动,却在途中看到了隔壁开水果店的大叔,连忙询问里面发生了什么情况。
“哎呀,小轲是你呀,赶紧进去吧,刚刚来了一伙人,要拆店呢。”
“什么?”郑轲瞬间火了,他没想到刀疤脸竟然不遵守赌约,昨天明明已经说好,结果他们今天直接来拆店。
郑轲一边用力往里挤,一边高声喊:“让开,都让开!警察来了。”
围观的人听到警察来了,纷纷躲到一侧,郑轲趁机从让出的过道窜过,进入了餐厅。
这时的面馆与郑轲离开时并没有太大区别,桌子依旧整齐摆放,只是每张桌子上都坐有一两个穿着黑色西服的保镖。
店里的十余张桌子就这样被完全占据,这些人没有点餐,要么百无聊赖的玩着手机,要么彼此之间低声聊天,整个面馆的气氛异常诡异。
刀疤脸正站在一张桌子的前面,微笑的看着郑轲,只是这笑容却并没有太多的善意。
“这就是你说的强硬手段?”
刀疤脸微微颔首,却没有回答郑轲。
郑轲有些奇怪,这个刀疤脸与昨天相比,收敛很多,而且,好像也没见他的老板过来啊。
就在郑轲感到奇怪的时候,突然感到大腿一阵疼痛,他连忙低头看去,却发现一个身高只到他胸口的人正在仰视他。
“……这个人是谁?是你儿子吗?”郑轲大声叫了起来。
“小孩”气愤的挥手,立刻有一名保镖跑过来,趴在地上。“小孩”踩着保镖的后背,总算与郑轲的视线相平。
“这位是龙源饭店的老板,大谷雅也先生。”刀疤脸立刻来到“小孩”的身边。
“咦?这个小孩竟然是你的老板?”
大谷很显然不喜欢被人说“小”,因为这些人根本不了解他,真正和他熟悉的人都知道,他野心并不小。
他气愤地取下墨镜,用绿豆一样大的眼睛瞪着郑轲。
“咳咳,你是谁?”大谷问向郑轲。
“我是这个店的伙计。”
“伙计?你就是那个夸口说可以做出美味料理的人?”
“不是夸口,是事实。”郑轲纠正了大谷的错误。
“有什么区别吗?反正你也做不出来,不过是过过嘴瘾罢了。”
“那可不一定,今天我一定要……”
“咳咳!”
就在郑轲想要和大谷打赌的时候,柏原平长的咳嗽声打断了他的话。郑轲不明所以,但是他知道柏原平长一般情况下,不会这么粗鲁地打断别人谈话,便猜到柏原平长可能有话要和他说。
“不能和他打赌。”柏原平长将郑轲拉到没人的地方,低声说道。
“爷爷,你的额头怎么了?”刚刚离得较远,郑轲没有注意,等来到柏原平长的面前,却看到他的额头流出了血。
“是不是他们干的?”郑轲皱着眉头问道。
“孩子,不能和他们打赌,咱们的厨房被他们……”
见柏原平长没有回答郑轲的问题,但郑轲也能猜到与大谷有关。只是,当他听到厨房的时候,神色一紧,连忙问:“爷爷,厨房怎么了?”
“厨房被毁了……”
还没等柏原平长将话说完,郑轲慌忙来到厨房,却发现厨房已经一团糟,除了菜刀和锅盆之外,其他的东西全部被丢在地上,各种食材也被踩得稀巴烂。他连夜为今天的料理所准备的面团和食材也全部掉在地上,不能再用了。
柏原阳子坐在椅子上,不停抽噎,双眼通红。
“可恶!”郑轲握紧拳头,恨不得转身揍大谷一顿。但他也清楚,自己在对方面前实在太弱小。
(大谷,你不是想让这间面馆倒闭吗?我偏偏不让你得逞。)
就在郑轲暗自发誓的时候,柏原平长扶着门框,站在郑轲的身后。
“小轲,我们没能看住厨房……已经结束了。”
“爷爷,你说什么呢?我们现在的比试才刚刚开始呢?”郑轲回身的时候,竟然露出了笑脸。他尽量克制自己的愤怒,尤其在两位老人面前,更是要表现出足够的自信,至少要让他们感到安心。
如果说,和大谷之间的赌约是一场战争,那么这场战争才刚刚开始,只不过他们在现在处于劣势。
“刚刚开始?怎么回事?”
“爷爷,奶奶。从今天的情况来看,我们只有两条路可走。一条就是忍气吞声,他们可能每天都会像今天这样,派几个人捣乱,占满我们的座位,逼迫我们关门;还有一条路就是用美味的面食狠狠地打他们的耳光,让他们彻底闭嘴。”
“可我们已经没有材料了,蔬菜和肉都被他们糟蹋了,甚至面粉也所剩不多……”
“这些都不要紧,我刚刚买了蔬菜和肉回来。”郑轲提着食品袋说道。
“那,我们能赢吗?”柏原阳子小声地问。
“实话说,能做出让他们认可的面食,可能性很小。如果你们不愿意……”
郑轲心中为难,毕竟只依靠刚刚买到的食材,他也没有太大把握做出让自己满意的料理,但如果就这样放弃,实在太不甘心了。
“愿意。”柏原平长打断了郑轲的话,“哪怕只有1%的胜率,我们也愿意尝试一下。不要有什么顾及,放手去做吧。最坏的结果也就是关门,我们两个也想到其他地方走走,等到龙源面馆倒闭之后,我们再回来。”
“爷爷奶奶,你们放心,我一定不让两位失望。”郑轲向这对老夫妇鞠了一躬。
大谷重新坐在椅子上,刀疤脸端上一杯刚刚泡好的茶水,轻放在桌子上。
“老板,我出的点子怎么样?一下子就把他们逼进了死路,嘿嘿,等下他们出来,肯定会同意关门。藤井师傅,这次可能就不麻烦你了。”
“没事,能为大谷先生效劳是我的荣幸。”一个年纪大约二十多岁的青年连连摆手。
就在这时,郑轲急匆匆地从厨房回来。
“喂,大谷是吗?”
“怎么了?是不是关门?”刀疤脸得意洋洋地说。
“恰恰相反,我是过来让你们滚蛋的。我记得你们说过,如果我能做出美味的料理,你们就不再找麻烦,对吗?”
“你……你做的到?都没食材了,你拿什么做菜?”大谷一脸不信。
“这就不用你管了,我有我的办法,不需要和你解释吧?”
“你刚才带进去的食品袋里应该有食材吧?”藤井从座位上站了起来,“做一下自我介绍,鄙人藤井,是龙源面馆的厨师。”
“厨师?”
龙源面馆的厨师为什么会在这里?
就在郑轲感到疑惑的时候,大谷突然开口说道:“我决定改变一下规则。如果你想让我们不再找麻烦的话,那就和他比试,并在料理中赢过他。比试的主题是面。”
第9话 裁判
“我提前告诉你,藤井师傅可不是一般人。UU小说 www.uu234.net更新最快你知道远月学园吗?藤井师傅就是从远月学园出来的。如果你以为偶然或者巧合就打倒藤井师傅,我只能说你错了,在他面前,你绝对没有一丝取胜的可能。”
刀疤脸隆重地介绍了藤井以及他的师门远月学园。
“什么?他竟是从远月学园毕业的厨师。”
“远月学园?那是什么地方?”
“哎呀,跟你说的太细你也不懂,简单来说就是在日本料理界中,最富有盛名的料理学校吗?”
“这么说,小郑轲输定了?也是啊,他怎么可能赢得了这么厉害的厨师呢?”
“不是啊,我觉得小郑轲的水平也很高啊,他做的面真是没得说,现在回想起来,口水都要流出来了。”
“但也要看跟谁比啊,如果和一般的厨师比,小郑轲应该有赢得可能,但如果对手是像藤井师傅这样的厨师,小郑轲肯定没有机会。”
远月学院的名声在整个民间都有一定的名气,当刀疤脸介绍藤井之后,站在门口的人虽然都同情柏原夫妇,但对郑轲能赢得这场对决的胜利,也不抱太大希望。甚至连柏原夫妇在听到远月学园的名字时,刚刚攒起的信心瞬间消失的无影无踪。
郑轲对远月学园并不陌生,毕竟他刚刚参加了远月学园的插班生入学考试。考试之严格,远远超出他的想象。参加考试的学生不乏各大餐饮集团的继承人,但参加考试的一百多人依然可能全军覆没。
所以,在郑轲听到刀疤脸的介绍时,着实被吓了一跳。不过,很快郑轲又清醒过来。
从远月学园毕业和从远月学园出来是完全不同的两个概念。真正能够顺利毕业的人少之又少,反而许多人在高一的时候就被淘汰了。
再者,中等部的远月学园也应该在刀疤脸说的范围内吧?
想到这里,郑轲的心中一宽,幸好不是从远月学园高等部毕业的,否则就算他拥有“美食系统”,也肯定比不过藤井。
看到郑轲有些出神,刀疤脸以为郑轲害怕了,脸上的笑容更浓。
“我劝你赶紧叫老头和老太婆乖乖关门大吉,否则,丢人的可是你。”
藤井猛点头,应和说:“正是。”
说实话,他从心里看不起郑轲。虽然这是一次在大谷面前表现自己的机会,但对手实在太弱小,看起来还没到成年,面对这样一个对手,即使最后取胜,也是胜之不武。
至于输,他好歹也是从远月学园出来的人,吃过的料理比郑轲见过的料理都多,怎么可能会输?
郑轲揉了揉脸,“我不怕丢人,再说,像我这样的小人物,即使输了这场比试,也不见得会有人记住。”
“既然你这么想丢人,我就满足你这个要求。藤井,不用手下留情,一定要做出让他感到绝望的料理。”大谷站在椅子上,指着郑轲的鼻子说道。
“等一下。”郑轲突然喊住了大谷。
“怎么?现在后悔了?懦夫,不过也算你精明……”
“不,我只是想问,我们之间的胜负怎么判定,如果是你来做判定,我不会承认这样的结果。”郑轲打断了大谷的话。
“门口的那些人也不行。他们知道个屁,除了一些家常便饭,他们吃过什么东西?再说,他们也可能和你是一路人,最后评判的时候,肯定会偏向你们。所以,我不承认他们的结果。”
门口的人顿时不乐意了,什么叫“知道个屁”?纷纷朝着刀疤脸大声辱骂,如果不是忌惮大谷的保镖,他们很可能上去好好跟刀疤脸“谈谈心”。
整个大厅顿时乱糟糟的,陷入了混乱之中。
就在这时,从人群中挤进来一名少年。
“老爸,快看,有料理对决。”
这个声音顿时将所有人的注意力都吸引了过去,郑轲也不例外。然而,当他看到说话的两人时,下巴差点掉在地上。
(这这……这怎么可能?他们两个怎么来了?)
说话的人是一个年纪十三四岁的少年,火红短发,左臂手腕处缠着一条白色手巾,左侧的眉角有一处切伤的痕迹。穿着黑色t恤,在t恤的左胸处,写着“幸平”。
幸……幸平创真?
郑轲没想到竟然会在这里遇见《食戟之灵》的主角幸平创真。
(等等,既然幸平创真在这里,那他口中的老爸,岂不就是幸平城一郎?)
郑轲连忙看向幸平的身后,站着一名与他穿着相似的中年人,红色的长发梳到脑后,留着黑色性感小胡子,正不苟言笑的看着郑轲。
果然是他,但是,这两个人怎么会在这里?
当郑轲看到他们手里提到的蔬菜时,顿时恍然大悟,原来他们是去买材料了,不过竟然能在这种时候遇到这两个人,真的只是巧合吗?
“你们是干什么的?”大谷瞪着幸平。
幸平一愣,但等他看到站在椅子上的大谷时,惊讶地说:“老爸,这个小孩长得真面老,你看,都长出胡子了。”
“老子不是小孩,老子已经42岁了。”
大谷气急败坏地踹着椅子,恨不得立刻狠抽幸平两巴掌。
幸平听了大谷的话,先是一愣,紧接着捧腹大笑起来,“42岁既然才这么大点儿,哎呀,我不行了……”
(嘴还是一如既往的毒啊。)
郑轲回想起在《食戟之灵》里幸平在学校里发言的那一幕,这么毒的嘴竟然活到这么大,也是不容易啊。
大谷手指幸平,气得说不出话来。刀疤脸连忙轻抚大谷的胸口,大谷才缓了过来。
“你们和他们是什么关系?”
“我们不认识他们。”一直静看事态发展的幸平城一郎开口说道。
“那你们为什么会在这里?”刀疤脸接着问。
“外面的路彻底被堵住了。然后就听到里面有人要比试料理,而我们本身也是厨师,所以就挤进来看看了。”
幸平一副无所事事的样子。
“你们是厨师?”刀疤脸问道。
幸平提起手里的菜,“如果不是厨师,我们用得买这么多菜吗?对了,你们之间还进行比试吗?不进行我可就走了。”
“别走。我们当然会比试,只是你也看到了,我们双方有一个分歧,就是我们找不到一个让我们双方都信任的裁判。既然你们是厨师,那么,你们能做我们双方的裁判吗?”
“有意思,我就做你们的裁判。”幸平的兴趣明显被提了起来,回头看着诚一郎,“爸,这么有意思的事情,就过来看看吧?顺便尝尝他们的料理。这家店的面,我也是有听说过呢?”
诚一郎看看手机,已经十点多了,如果稍有拖延,很可能会耽误中午开门,但看到幸平期待的眼神,诚一郎最终还是点了点头。
“你们有什么意见?”
“没有。”
郑轲清楚诚一郎和幸平的实力,有他们作为裁判是再好不过的事情了,但只有两个裁判有可能出现1:1的情况。
“等一下。”大谷猛拍了一下桌子,“你们也要为我做一份料理,我才不要被裁判的结果所左右。”
言外之意,大谷对突然出现的两个裁判并不相信。
“但你只能试吃,不能改变结果。”郑轲提醒道。
第10话意大利面
大谷的手下将料理用的工具从车上取下来,锅碗瓢盆,食材以及电磁炉。UU小说 www.uu234.net更新最快
刀疤脸看了一眼藤井,见他低头不语,以为他有些胆怯,便压低声音在他的耳边说:“你不会是害怕了吧?对方只是一个小孩,别让我看不起你。”
“开什么玩笑,我会怕一个小孩?我只是觉得那个红头发的男厨师有些眼熟,一时间又想不起来在哪儿见过。”
“一个小饭馆的厨师而已,估计是来过我们店里吃饭,又或者在菜市场见过吧。”
“有这个可能。”
藤井敷衍地点点头,但他自己清楚,他从来没去过菜市场买菜,那都是学徒做的事情。
“喂,小轲,对面那个厨师可是远月学园毕业的,不会有什么问题吧?”
“应该没事。”
郑轲心里苦笑,他也不想和别人进行料理比试。而且突然冒出来的诚一郎和幸平的味觉更是刁钻,稍有瑕疵,很可能会被无限放大。但看到忧心忡忡的两位老人,郑轲也只能稍微安慰一下。
根据现在的食材,肯定不能做乌冬面了。但其他的面食,郑轲也没有准备。
看到一直忙碌的柏原夫妇,郑轲狠拍了自己的脸。
放松,别急,好好想想自己还能做什么?
看着今天在市场上买的材料,郑轲回想着自己该做什么料理。
紫土豆、南瓜、鸡肉……
到底可以利用这些材料做些什么呢?
郑轲大脑不停转动反复想着他最拿手的几个料理,最终把料理放在了宫保鸡丁上。
(就做它了!还有系统给的那颗加成果实,也用了吧,应该对料理有一定的提升吧?)
能对料理有10%的提升,肯定能有一定的帮助。
郑轲找到合适的料理之后,捋起袖子,穿上围裙,拿起菜刀,快速的剥去土豆和南瓜的皮,然后用刀快速地切成碎屑。
在郑轲的记忆中,菜刀从来没有如此顺手,几乎刚刚抬起,立刻又被切了下去。土豆条和南瓜条整齐地落在另一侧。
幸平睁大眼睛看着郑轲,这个年纪和他相差不多的少年竟然有这么出色的厨艺。
“老爸,你看他怎么样?”
“还好,年纪很轻,以后很有前途。”
“真希望和他进行一场对决,不知道他有没有时间。”
“至少今天会很难吧?”
就算郑轲最后取胜,估计也没有心情再和其他人比试。当然,还有落败的可能,那就更没心情了。
相较于郑轲,藤井的速度更是夸张,菜刀刚刚触及案板,立刻又被抬起,几乎看不到菜刀下落的轨迹,被切好的食材以相同曲线落入一侧的菜筐中。同时,将意大利面放入烧有沸水的锅中翻煮。阅历和经验在这个时候,也成为了一种优势。
随着时间的推移,一股香味从锅中散发出来,藤井的料理也即将进入尾声。在将意大利面与酱汁混合翻炒之后,藤井开始装盘。
“三位,请品尝。这是紫苏梅意大利面。”
金黄色的意大利面盘在洁白的盘子里,暗红色的酱汁附着在意大利面上,让人有一种莫名的食欲。随着略带酸味的香气飘入鼻孔,引起人无限食欲。紫绿色的紫苏(注)呈丝状盘绕在意大利面上,在火辣之中又透露出一股清爽。
香味伴随的热气徐徐上升,早以及饥肠辘辘的幸平早按耐不住,拿起筷子说了一声“我开动了”,便将面条送进了嘴里。
瞬间,一股淡淡的酸味遍及全身,富有弹性的面条在口中肆意抖动,就像是一根光滑的绳索缠住了他的身体,将他与这道美食牢牢的绑在一起。
“真是好吃,这样的料理才是最美味的面食料理。这种酸味,让人无法自拔,沉浸其中。我真是爱死这道料理了。”
大谷眯起了眼睛,紫苏的清爽和腌梅的酸味让他深陷其中,无法自拔。两者在味觉上的冲击,让大谷感到就像是被炎炎夏日的海风吹拂。
他神色迷离,甚至忘记此刻他正处在椅子上,肆意地左右摇晃。如果不是刀疤脸眼疾手快,将他拦住,估计大谷已经从椅子上摔下来了。
“如果这都不算美食,这世界上就不存在美食了。”大谷一边大口吃着意大利面,一边对着诚一郎和幸平说道。
诚一郎礼貌性地点了点头,视线转向藤井。
“很出色的料理,可以看出你在料理上,非常上心。”
“多谢夸奖,作为一名厨师,我还要继续前进。”
藤井越来越觉得诚一郎有些眼熟,但始终想不起在哪里见过他。
“意大利面的难点在于煮面和酱料。意大利干面比较硬,因而在煮面的时候要用大量的水。而且意大利面是要在水沸腾之后再下面,如果水太少,会导致在下面的时候,水温下降过快,从而影响它的口感。
“同时,沸水里也要加入少量的食盐,否则盐味会无法浸入面条里,影响意大利面的味道,而且这样做也可以让面更有弹性。面在出水之后,直接倒进橄榄油和酱料中进行翻炒,让意大利面保持在最佳口感。
“除此之外,酱料也非常重要。藤井师傅用的是紫苏梅酱。这种酱料因为有酸梅的存在,所以略微有些发酸,可以增强食客的食欲;同时紫苏沁心清爽,口感极佳,极易引起食客的好感。总体来说,这是一道很不错的料理。”
诚一郎洋洋洒洒说了这么多,看似是在分析这道菜的优点,但其实更像是在教幸平如何做意大利面。
幸平不停点头,思衬着在回去之后,是不是要尝试做一下这个料理。
大谷长出一口气,心满意足地拍了拍自己的肚子,整个人瘫在了椅子上。
饥饿最能提升食欲。而现在,大谷的肚子再也没有空间去装郑轲的料理了,也就是说无论郑轲做的面食多么可口,都不会令他产生食欲。
第11话 郑轲的料理(求收藏、求推荐)
在藤井完成自己的料理之后,所有人的注意力都集中在郑轲的身上。UU小说 www.uu234.net更新最快
包括幸平在内的所有人,都对郑轲能否做出比“紫苏梅意大利面”还要美味的料理表示怀疑。
一个只有十五六的少年想要打败一个从远月学园出来的厨师,困难可想而知。
留给郑轲的时间已经不多,在藤井端上自己的料理之后,其他人都觉得在郑轲做出料理的同时,失败也将接踵而至。
然而,郑轲却并不这么想。随着时间的推移,那颗即将消失的信心竟然又重新回来。
郑轲用毛巾擦掉额头的汗水,将炒锅里的面食装盘,然后将三盘面条端到桌子上。
“三位,请吃吧。”
幸平看着盘子里面的面条,惊讶地说不出话来,半晌之后,才用难以置信的眼神看着郑轲,问道:“请问,这是什么料理?”
桌子上三张盘子中放着紫色的面条,面条不是很长,大约只有两寸左右,看起来格外诱人,在面条的上方散落着红色的花生和鲜嫩的鸡肉,浓浓的香味扑鼻,让人忍不住咽下了口水。
“自制宫保鸡丁土豆面。”郑轲自信满满的说。
“自制宫保鸡丁土豆面?”
幸平面色惊讶,听郑轲说到“自制”,应该是没有食谱,只靠着现有的食材做出的料理。想到这里,幸平顿时对郑轲的面食产生了很大的兴趣。
“哼,食物光好看有什么用,又不是用来选美,料理要好吃才行。”大谷撇了撇嘴,一股酸溜溜的味道。
“大叔,醋吃多了可不好。来,这是你要的那一份,要不你尝一下,看看味道怎么样?”
“哼,我现在的肚子已经饱了,暂时没胃口吃。”
大谷咽下了一口唾液,虽然眼睛转向了别处,但余光却始终没有离开桌子上的土豆面。
“我就不客气了。”
幸平高喊一声,拿起筷子,夹起了一块土豆面,放入了口中。
一股浓浓的香味瞬间充满全身,而且这股香味完全发自于土豆面,每一次咀嚼,浓郁的鸡汤味就会在口中蔓延开来……
等等,这味道之中似乎还有一股微微的甜,却又与土豆面整体的味道不冲突,这是……南瓜的味道。
幸平这时才发现,在紫色的土豆面里竟然还有南瓜的味道。
强烈的味觉冲击竟然让幸平有了一种想要撕裂衣服的冲动,一股能量源源不断的从体内涌出。
“创真,这个料理可比你做过的料理要好。”诚一郎的手按在创真的头上,爱昵般的揉了揉。
“我知道了,不过,我已经看破了这道菜的秘密,给我时间,我也一样能做出来。”
幸平拍了拍胸口,自信满满的说。
郑轲听了幸平的话,顿时一头黑线,心想,尝一口料理就能做出来,你以为你有写轮眼吗?
“说来听听这道菜的秘密。”
“老爸,你听好了。这道料理的难点在于面。与普通面相比,这种面混合了土豆,所以质地松软,口感细腻。尽管在弹性上有所欠缺,但正因为如此,也让它更容易入味,适量的南瓜既增加这道面食的营养,添加的甜味又能增加食欲。”幸平说完之后,笑嘻嘻的说,“老爸,怎么样,我说的没错吧?”
“如果你只看到这些,说明你还是没有掌握这道菜的精髓。”诚一郎摇了摇手指。
“不是吧?我都已经说到这一步了。”幸平面色惊讶的说。
“有一点你说的很对,这道料理最重要的地方在于面。但正因为它更容易入味,所以一小块土豆面就相当于一个空白容器,不同的配菜会对面食造成很大程度的影响。
“这道料理中,这位小师傅所用的是华夏传统料理宫保鸡丁,香辣味浓、肉质滑脆,鸡肉的鲜嫩和花生的香脆结合在一起,让人感到一股味觉上的冲击。酸麻、浅辣,但在这之后又有一股甜意,咀嚼时,‘酸辣香脆’的味道从面条里逸出,让人欲罢不能。
“除此之外,这道料理在细节上做的也很好,比如在这个小师傅做料理的时候,全程大火,就是因为鸡肉如果煸炒的时间过长,肉质会偏老,口感发涩。”
听了诚一郎的话,郑轲也尴尬地挠了挠头。
这道菜是他进入这个世界后,看过的一个料理的变形。本来用的面料不是土豆面,但是因为昨天准备的面料被打翻在地,已经不能再用,而且所剩的面粉也不多,很难满足三个人的分量,所以只能退而求其次,选择了用土豆混上面粉制成土豆面。
因为土豆在口感上有些发涩,即使加入面粉,也只是稍微改善一些,这时,他就想到了在面粉中增加的南瓜改善一下口感,从目前来看,效果似乎还不错。
当然,加成果实10%的效果提升,也对这道料理有了难以估计的帮助,其他不说,单是对泽色、口感的提升,就已经难以估量了。
听了诚一郎的解释,幸平握紧了拳头,再看向郑轲时,双眼中充满了亢奋的火焰。
郑轲的心里突然有一种不妥的感觉。不过,现在这种处境也不允许他去思考别的事情,和藤井之间的对决才是最关键的。
围观的群众本来已经觉得藤井胜券在握,但经过诚一郎和幸平的评价之后,又觉得郑轲有获胜的可能。不过,两者相比较,还是支持藤井的人多一些。
“真是可惜了,如果对手不是藤井师傅,小郑轲还是能赢的。”
“我可不这么觉得,不管怎么说,我都支持小郑轲。尤其是看到这个料理之后,你看看它紫色的外表,再搭配红色的花生和浓香的鸡肉,哎呀,真的受不了了。”
“但小郑轲再厉害也只是一个小孩,最多只会煮煮面,而藤井师傅却是大面馆的厨师,无论是经验还是功力,都是藤井师傅更有优势。”
……
面馆外的人议论纷纷,柏原夫妇却脸色紧张地看着诚一郎和幸平。他们知道郑轲为做这道面食,花费了很大功夫,但他们还是没有把握郑轲能获胜。
大谷则是用牙签剔了剔牙,然后打了一个饱嗝。对这场比试的胜负,他毫不关心。任何一个正常人,只要吃过藤井的料理,就绝对不会选择郑轲。
虽然“宫保鸡丁土豆面”的卖相不错,但是一款真正的美味料理,可不只用卖相就能解决问题的。
“果然,两份料理中,我还是更喜欢……”
幸平的眉头紧缩,视线从未离开过“紫苏梅意大利面”和“宫保鸡丁土豆面”上。
“老爸,我想你的感觉应该和我一样吧?”幸平回头看着诚一郎,“这两份料理,果然还是‘宫保鸡丁土豆面’更好吃一些。”
第12话 面的诱惑
诚一郎点了点头,算是认同了幸平的观点。UU小说 www.uu234.net更新最快
一直洋洋得意的大谷立刻大惊失色,差点从椅子上掉下来。
“藤井怎么可能会输?你一定是搞错了!”大谷大声喊叫起来。
同样吃惊的还有藤井,他猛拍桌子,冲着幸平大声地喊:“你说我比不过他?给我理由!”
他堂堂龙源面馆的主厨,竟然比不过一个只有十几岁的少年,他无论如何都不会接受这个结果。
“看到没,我说的没错吧?果然是小郑轲赢了。”
“你那是胡诌的,再说,这个小厨师的话你也能信?他最多也只是做了两三年的厨师,可能还分辨不出料理的好坏呢。”
幸平创真斜眼看着说话的人,嘴角微微上翘,“我对自己的判断可是很有信心的,别看我年纪小,我可是做过11年的料理。这道‘紫苏梅意大利面’虽然不错,但它真的比不过这道‘宫保鸡丁土豆面’。”
“不会的,你们一定在说谎,他一个小孩,就算从出生开始学习料理,也不过才十几年的时间,怎么可能比得上藤井师傅。”
大谷站在椅子上,与幸平四目相对。
“那你就吃一口我的料理,看看到底是谁的好吃!”
本来郑轲就对自己的料理很有信心,尤其在幸平说出他的料理更好吃后,他的心就完全放了下来。
对于幸平的味觉,郑轲可是很有信心的。
在《食戟之灵》里,远月学园高一年级的新生中,幸平的味觉属于最顶尖的那一批人,能比过他的人或许只有拥有“神之舌”的切绘里奈。
大谷的眼睛看着桌子上的“宫保鸡丁土豆面”,艰难地咽了一口唾液。浓郁的香味源源不断地进入大谷的鼻孔,光润细腻的鸡肉搭配着紫色的土豆面条,让大谷感受到一股饥饿的感觉,恨不得将眼前所有的食物都吞进肚子里。
明明刚才吃过一份意大利面,但为什么肚子又在向他抗议?
“这个……我……我只试吃一口,我这是为了戳穿你们的谎言,绝不是因为它好吃。”
口水沿着大谷的嘴角流出,却绝不承认幸平的话。
然而,当第一根面条进入大谷的口中时,包含着面条里的浓郁香味瞬间占据大谷的所有毛孔。
与土豆结合的面粉松软绵密,再与宫保鸡丁和土豆面进行混合翻炒,将鸡肉肉汁和美味完全吸收,外部细腻可口,内部又美味多汁,这种来自多方面味觉带来的冲击,让大谷欲罢不能。此刻,他就像是一名乱战中的将军,站在高岗之上,指点江山、挥斥方遒。
这就是“宫保鸡丁土豆面”?
他几乎没有吃过这么美味的面食,如果不是郑轲在他眼前亲自制作,他根本不相信一个少年竟然能做出这样的料理。
大谷拿起筷子,要想再夹起一根面条,郑轲却趁机将碗端起。
“等一下,你要干什么?”大谷抬起头,一脸惊愕地看着郑轲。
“大谷先生,请你先评断两个料理的优劣,并说‘从今以后再也不会让这家面馆关门’。”
“怎么可能,一碗面而已……”
“那就没办法了。反正两位裁判已经给出了结果,你的意见也不那么重要。这盘面只会被倒掉。”
郑轲端着盘子,朝着厨房走去。
“等……等下……”
大谷的两只手按在桌子上,额头上的汗水沿着脸颊流了下来。
郑轲的心里暗自松了口气。如果真的把这盘面倒进垃圾桶,那也就意味着他少了一张王牌。幸好,大谷及时叫停。
“怎么了?”郑轲回过身,大谷的脸色极为难看。
“我……我同意……”
大谷咬着嘴唇,或许是为了顾及面子,声音压得极低。
“什么?对不起,我没听见。”
郑轲故意放大了声音,他才不会顾及大谷的颜面,他要的只是大谷认输。
“我……我同意你的要求,从此以后再也不逼迫这家面馆关门,请把这碗面给我。”
大谷咬着牙说出了这些话,尽管心中万分不甘,但在美食面前,大谷还是选择了屈服。
“大谷先生,为什么要认输?是我做的还不够好吗?”
藤井一脸疑惑,但更多的是震惊。
他很难相信自己竟然会输给一名少年,再看向郑轲时,脸上也露出了一丝怨恨。
“滚!马上给我滚蛋!”
大谷怒不可遏。如果不是藤井无能,他怎么会输的这么难堪?
诚一郎将自己面前的“宫保鸡丁土豆面”放到藤井面前,“你尝一口就知道为什么了。”
藤井狐疑地看了一眼诚一郎,拿起筷子夹起一根面条。
每一次咀嚼,经过精心煸炒的鸡肉汁液便在口中蔓延开来……一种幸福感瞬间填充了藤井的身体。
“我输了……”
藤井无力的低下了头,与郑轲相比,他的料理里少了一份破釜沉舟的决心,而正是决心,让郑轲把这碗面的每一步都做到极致。
如果两人再比一场,或许不是这个结局,但这次的料理对决,确实是他败了。
周围的人看到藤井认输,自发地发出了掌声。
“我就说小郑轲会赢吧……”
“呸……你刚才明明支持的藤井。”
“谁……谁说的?我支持的明明是小郑轲。”
“我这有录音,你要不要听听。”
“滚!”
外面乱糟糟的,围观的群众渐渐散去。
诚一郎也准备离开,但在走出面馆的时候,幸平却停下了脚步。
“对了,你叫郑轲是吗?我叫创真,幸平创真。什么时候我们两个可以比试一下?”
“我们两个?”
正在收拾工具的郑轲听到幸平的话,差点把手里的工具丢出去。
在勉强拿稳工具之后,郑轲回头看着幸平,“不急,我们以后应该有机会比试。”
如果自己没有搅乱《食戟之灵》的主线,那么明年幸平创真应该会考入远月学园,到那个时候,两个人肯定会经常见面。
幸平略微有些遗憾,但依然露出微笑。
“那我们就这样说定了,如果有机会,我们可一定要比试一次。”
等到所有人都离开,郑轲全身的力气就像被抽空一样,瘫坐在椅子上。一方面料理本身也消耗大量体力,另一方面,在整个过程中,郑轲扛的压力却不是普通人能想象的。
不过,结局是好的,平长面馆总算保住了。
柏原夫妇的脸上也露出了久违的笑容。
就在这时,门口处传来了敲门声。
“你好,请问郑轲在吗?”一个邮递员问。
“我就是,有什么事吗?”郑轲慌忙站起。
“你的信件。”
郑轲接过信件,还没来得及说声“谢谢”,邮递员便骑着单车离开了面馆。
打开邮件,郑轲从里面掏出了一份录取通知书。
“远月学园录取通知书?”
与此同时,一个声音出现在郑轲的脑海中
“恭喜完胜任务,奖励:e级厨师
下一次任务:入住极星寮;
奖励:炸鸡块腌酱食谱
失败:等级退回到学徒。”
同时,一股力量从身体内部涌出,刚刚的疲惫感一扫而空。
终于拿到了通知书……
郑轲的眼中,流露出了一股灼热。
第13话 开学典礼(求收藏,求推荐)
四月,天气依然清爽,在明媚的阳光中夹杂着一股清凉的微风。UU小说 www.uu234.net更新最快
但此刻的郑轲却已经是汗流浃背。
自从他进入远月学园之后,他似乎离他的目的地远月学园的会场越来越远。
狭小的街道两侧,树木茂密。
据说附近全部都属于远月学园,包括那座透过树木,一直能瞄到很远才能看到的圆形建筑,郑轲猜测,那或许会是一个体育场吧?
等一下,还有那个,一个风车在随风轻轻转动。这种大家伙又是来做什么的?考虑到现在的科学技术,应该用不到风车才对。
“哎呀呀,我在做什么?难道这个时候不是应该去参加开学典礼吗?哪有时间在这里耽误?”
郑轲拼命揉了揉头,心中充满了无奈。
在他用“宫保鸡丁土豆面”打败藤井之后,这道面食就加入了平长面馆的菜单中,刻意为了这道料理前来的食客越来越多,大家都想尝一下这道在料理对决中取胜的面食。
面对突然增多的食客,郑轲有些不适应,每天都忙到半夜,关门之后,像死狗一样躺到第二天天明,然后又重复着前一天的节奏。
柏原平长实在看不下去,又雇来两名伙计,郑轲这才轻松下来,有时间去看其他的料理书。
但是,面馆的食客增多终究是一件好事。郑轲在前往远月学园学习料理之后,也不必再担心面馆的事情。
郑轲擦了擦额头的汗水,心中越来越着急,难道真的要错过开学典礼?
就在郑轲胡思乱想的时候,他突然觉得眼前的场景越来越熟悉,好像在动漫里看到过。尤其是不远处的那栋建筑,似乎是经历太长岁月的洗礼,围墙斑驳,爬山虎也几乎将整个建筑覆盖起来,阴森森,就像是古老的吸血鬼城堡。
(咦?我怎么来到了这里?)
虽然之前从来没来过这个地方,但郑轲还是认出了面前这栋建筑,它在《食戟之灵》的名气丝毫不亚于远月学园。
极星寮,整座远月学园内唯一的住宿设施,在它漫长的历史中,数不清的“十杰”从这里走出。
对了,在幸平入住的时候,这里也有一名“十杰”,好像叫做……叫做一色……慧?对,就是他。
就在郑轲刚刚想起一色慧名字的时候,一辆单车从极星寮的大门冲了出来。
车上的人看到郑轲,一脸惊讶。幸亏骑车人反应敏捷,及时调整车头,才避免了一桩车祸。
即便这样,单车还是贴着郑轲的衣服滑过,差点将郑轲撞倒在地。
郑轲心神未定,骑车人却率先开口。
“没撞到你吧?”
“没……”
郑轲抬头看着骑车人,橙色的头发如同橙子一样亮丽,清秀的五官露出了迷人的笑容。不知道是不是错觉,郑轲总觉得在这个人的周围似乎有星星不停闪烁。
(一……一色慧?)
郑轲惊吓地说不出话来,怎么刚刚想到一色慧,他就出现在自己的面前?等等,他好像是一年级新生吧?这个时候不是应该在会场,等待开学典礼吗?
不过,当郑轲看到一色慧凌乱的头发,他似乎猜到了什么。
“你好,我是一年级的插班生,名叫郑轲,华夏人。我本打算去学校会场参加开学典礼,但好像迷路了。”
“这样啊……反正我也要去,带着你去也没什么问题。不过,你的行李。嗯,只能先寄托在这里了。没问题吧?”
郑轲点了点头,这应该是最好的选择了,他可不想在开学的第一天,就给讲师们留下一个不好的印象。
一色慧将行李寄存在极星寮后,便带着郑轲前往远月学园的会场。
说是“带”,倒不如说是“领”。
因为这辆单车并没有后座,所以郑轲只能跟在一色慧的身后,一路狂袭。
中途一色慧替换了郑轲,让他骑了一会儿单车,缓解他在体能上的压力。
即便如此,当赶到会场时,郑轲依然累得像狗一样,恨不得躺在地上好好休息一会儿。
然而,远月学园的开学典礼已经开始。
郑轲一脸苦笑,但也只能跟着一色慧,偷偷摸摸地进入了会场的中心。
这时,会场里的每名同学都抬头看着高台上讲话的人,整个会场鸦雀无声,只有锦旗在随着风,呼呼抖动。
“……你们之中只有1%的人能够成才,剩余的99%都是弃石!没有天赋的平庸之人都将被弃掉。你们这些人,最终能升到二年级的不到一百人,能毕业的,一双手都数得出来。这些人将是菁英中的菁英,将在日本料理界留下自己的名字……”
台上侃侃而谈的是一个年过花甲、穿着黑色和服的老人,虽然有一道伤痕自上而下,斜划过他的右眼,但他的气色却说不出的好。
老人身材魁梧高大,孔武有力,浓密的头发和胡子让郑轲想起了金毛狮子。
这个人应该就是美食匪首,控制着远月学园乃至整个日本料理界的人,被称之为“食之魔王”的切仙左卫门,同时也是切绘里奈的外公。
即使站在高台下方,与切仙左卫门还有五六十米的距离,但郑轲还是感到切仙左卫门所带来的压力,仿佛有一块石头压在他的胸口,让他透不过气来。
“……我相信,这批菁英终将在你们这些人中诞生。所以……请努力成为这些人中的一员吧!”
站台下的学生脸上透露着自信的笑容,每个人都抱定着一个信念,自己将会是这批人中最优秀的那个人。
远月的品牌力量就是来源于强烈的竞争,这让远月成为了日本料理界的标杆。
就像藤井,仅仅是“在远月学园就读”,就已经让他高人一等,得到了大谷乃至其他厨师的敬仰。如果能顺利毕业,那前途真是不可限量。
其实,不止这些学生,连郑轲自己都有些热血沸腾了。
(既然已经来到这个世界,为什么不好好的努力一把呢?弄他个“十杰”玩玩。)
郑轲被自己的这个想法吓了一跳,不过很快就释然了。
梦想就是要大一些,万一实现了呢?
“下面,给大家介绍一位高中部的插班生。能从将近二百人的考生中脱颖而出,其他超过99%的考生成为了磨砺他的弃石。接下来,我也希望他能够再接再厉,不要让被他淘汰的人失望。”
“咦?插班生?那不就是我吗?”
听到切仙左卫门提到插班生,郑轲一时间没有反映过来,同时心头出现了一种不详的预感。
果然,很快,高台上就传出了他的名字。
“请高一插班生郑轲上台。”
(艹,怎么会这样,我可什么都没准备好呢!)
郑轲被突如其来的变故,搞得手足无措。
突然,郑轲感到后背被人狠狠地拍了一下,同时耳边传来了一色慧的声音。
“加油!我支持你。”
郑轲扭头看着满面微笑的一色慧,脸上露出了一丝苦笑。
“咦?今年竟然有插班生通过了入学考试?”
“这有什么好奇怪的,挺正常的啊。”
“正常什么啊?我倒是觉得挺扯的。普通的厨师凭什么和我们一样,我们可是经历中等部三年的学习才走到这一步的。而且又经历了内部的升学考试。”
“就是,要我说,插班生入学考试应该更严格一些,三年,不,五年有一个插班生才好。”
从人群中路过的郑轲听到两侧的人窃窃私语,心中不免有些火气,上了高台,向下看去,发现依然有不少人在低头说话,目光偷偷瞄向自己,说话的内容不用猜,也能想到七七八八。
“咳咳,我叫郑轲,来自华夏……”郑轲清了清嗓子,然后看着台下的远月学生,“我的口才其实并不是特别好,所以就少说两句。不管你们信不信,两年之后,我要站在这所学校的顶端。”
虽然知道说出这些话,他的处境会像幸平创真一样艰难,但华夏人也说过,“人活一口气,佛为一炷香”,这口气既然不能忍,那也就无须再忍。
而在经过短暂的安静之后,高台下面顿时炸开了锅。
“你这个混蛋!快滚下来!”
“不过是一个插班生,有什么好得意的?”
“老子用一只手做菜,就能把你干掉!”
……
听到连绵不绝的责骂声,郑轲的心里更是生气,等到声音稍微小了下来,又开口说,“没错,你们中的大多数人都将成为我的垫脚石,对我来说,你们就是那剩下的99%的弃石。”
高一新生的开学典礼以一场类似闹剧的发言而终结。
在场人认为郑轲说的不是真话,但还是对他说的话非常气愤,一个插班生竟然这么跳,真是不能忍。
在开学典礼结束之后,新的学期开始了。
第14话 料理课
“看到没?就是这个人说了要成为‘十杰’。UU小说 www.uu234.net更新最快”
“一个插班生而已,我敢打赌,他撑不过一年级。”
“这还用你说?十个人里,最多只有一个人能升到二年级,那个人凭什么是他?”
……
站在实操教室中,这些让人讨厌的声音在郑轲的耳边不停嗡嗡作响。
郑轲低着头,装作没听见。毕竟在开学典礼上的那些话真的太过招摇,现在想想,那些话确实有(吸)些(引)拉(仇)风(恨)。
“喂,你是那个插班生吗?”
就在郑轲出神的时候,耳边传来了说话声。
“是,请问,你是……”
郑轲看着面前比自己矮了半头的金发女生,不明白她为什么要和“晦气”的自己打招呼。
这个女生身高不到一米六,身材单薄,长发被扎成马尾,显得异常干练。
此刻这名女生正扬着一张瓷娃娃一样的脸,不屑地看着郑轲。
“我叫杉崎麻美,高一年纪的学生,这节课,我们两个是搭档。”
说到“搭档”两个字,杉崎麻美的语气突然变重了,显然对郑轲这个搭档并不满意。
“那就请多多关照。”
“多多关照谈不上,到时候千万别拖我后腿。”
幸好郑轲已经有了心理准备,所以对杉崎的冷淡态度并不意外。
他有种预感,至少在半年内,他的处境不会比刚进高一的幸平更好。
“老师来了……”
不知道谁喊了一声,原本还窃窃私语的教室瞬间安静下来。
紧接着,一个年纪大约五十岁上下的女老师走进教室。
“亲爱的学生们,早上好,欢迎大家升入高中部。并不是每一个人都有机会站在这里,更多的人成为了你们的垫脚石。从这一点说,你们是成功者。希望你们能在接下来的时间里再接再厉,再创佳绩,千万不要落后。”
女老师一脸微笑,两只手合拢放在胸口,让人感到了一股温暖。
(运气不错,至少不是罗兰夏培尔。如果再遇到那名“不会笑的厨师”,那运气真就衰到极致了。)
郑轲总算松了口气,看来虽然在典礼上说了一些不是太恰当的话,不过他的运气至少比幸平好一点儿。
“可恶,怎么是她?真讨厌!”麻美小声的嘟囔了一句。看样子,麻美对她的厌烦程度,远远超过郑轲。
“她是谁?”郑轲好奇的问。
麻美看了一眼还在滔滔不绝,大放厥词的女教师,声音变得很低。
“这个老女人叫广井秀柰,外号是‘微笑刺客’,或是‘会笑的虎’,和每个人说话都是笑嘻嘻的,但只要得罪了她,评分全部都是e,和料理的好坏没有直接关系。除非你能达到‘十杰’的水平,否则,肯定被她打压分数。对了,你没有得罪她吧?”
郑轲摇了摇头。
开什么玩笑,他和广井老师从来没见过面,怎么可能得罪她?
“那真太好了,我得罪过她。”
麻美脸色阴沉,额头上也渗出了一层细密的汗水。
“纳尼?”
郑轲看着自己的搭档,她却无比认真的点了点头。
“咱们两个如果都得罪了她,那么这堂课肯定是e评。现在还有一线生机,所以,这堂课就拜托你了。以后要是有机会,我一定会报答你的。”
麻美双手合十,一副哀求的表情。
“不过,如果因为你的原因而导致我得到e评,我做鬼也不会放过你的。听到了吗?”
郑轲还没来得及做出反应,麻美的脸色就已经冷淡下来,速度堪比“变脸”。
她握紧小小的拳头,在郑轲的面前晃了晃。
郑轲一头黑线,本以为终于时来运转、否极泰来,从此翻身做主人,没想到厄运还是与他如影随形。
周围的学生中,很多人低着头,不敢直视广井,更有人嘴里念念有词,手指不停在桌面上画小圈圈。
“好了,说了这么多,我们也开始今天的课吧?今天的菜单是‘照烧鱿鱼’,照烧鱿鱼是一道以鱿鱼为主要材料的料理,口味醇厚,制作也不复杂。我会把菜谱写到白板上,时间是一个小时。做完的小组就送上来让我评分,现在开始计时。”
面带微笑的广井好像没有看到下面同学的小动作,而是将今天的课题说了出来。
话音刚落,学生们立刻手忙脚乱地准备食材。
“照……照烧鱿鱼?”
这是什么东西?鱿鱼倒是吃过,但从来没有动手做过鱿鱼。
郑轲一头黑线地看着白板,一头雾水。
“喂,新来的,你不会不知道什么是‘照烧鱿鱼’吧?”
麻美看着略微有些发愣的郑轲,心中有了一种不祥的预感。
“没吃过。铁板鱿鱼倒是吃过不少。”郑轲很老实地回答。
“omg,我怎么摊上这么一个奇葩搭档……你不是说你要成为远月学园的no.1吗?”
麻美揉了揉额头,浑身顿时被一种无力感所充斥。
“不要紧,上面不是有菜谱吗?我学习能力可是很强的。”郑轲拍了拍胸口,自信满满的说。
既然无力改变现状,麻美只能尽最大能力将料理做到最好,至于结果,估计e评是跑不掉了。
就在麻美打起精神,准备放手一搏的时候,却发现操作台上所剩无几的西兰花已经被空气氧化,翠绿色的西兰花现在微微发黄,而且原本饱满脆嫩的花球,也开始有萎缩、疏松的趋势。
在她的印象中,学园从来不会准备这样残次的食材,不知道这次为什么会夹杂着残次品。
郑轲在看完菜谱后,也来到了操作台前,同样发现变老的西兰花,忍不住皱起了眉头,这样的食材对料理肯定是有影响的。尤其日本菜又对外观特别在意。
突然,教室里传出了轻微的嬉笑声。
郑轲朝着笑声看去,只见有几个满脸坏笑的人在偷偷地看着他。
其他的考生虽然没有将不满表露出来,但很明显,每个人都在幸灾乐祸。
(活该,谁让你那么跳?)
(想成为站在远月学园的顶端?呸,我看是谷底吧!)
(你不是牛x吗?给你一个表现的机会,千万别让我们失望了。)
……
“你自己惹的祸,你自己解决。”
麻美的脸也拉了下来,看来e评是无法避免了。
(这只是新学期的第一天课,竟然要面对这样的窘境,郁闷!)
麻美气愤地跺了跺脚,扭过了头。
郑轲也不生气,从剩下的西兰花里跳了一个卖相稍微好看一点儿的西兰花,嘴角露出了自信的微笑:“没事的,这次我们肯定能及格!”
“及格?连材料都没有,我们靠什么及格?”麻美鼓着腮帮子说。
“别急,如果不想开学第一天挂科,就赶紧帮我。”
“挂科也是你害的。”
“也有可能是你。”
郑轲偷偷指了指讲台上的广井老师,麻美立刻闭上了嘴。
郑轲将西兰花清洗干净后沥干切碎,放入烧滚的锅中,然后从水池中抓出一只鱿鱼,放到菜板上,将鱿鱼划开之后,清洗内脏。
麻美睁大眼睛看着郑轲,她没想到一个插班生的刀工既然会这么娴熟。郑轲手中的菜刀在鱿鱼的身体上划过几道流利的弧线后,鱿鱼瞬间被裂解成大小一致的鱿鱼块。
“快,把酱汁准备一下。”郑轲一边抄起锅盖,将滚水中的西兰花取出装盘,一边吩咐麻美准备酱料。
“哦,我这就去。”
麻美应了一声,立刻去找调味料。
通过刚才对菜谱的研究,郑轲发现这道料理的难点还是在于酱汁,也就是所谓的“照烧汁”。
这种酱汁味道醇厚,色泽光亮感极好,所以淋在鱿鱼的外面,既不影响鱿鱼的外观,而且又能增添料理的味道。
照烧汁才是整道菜的关键。
郑轲将烘炒过的鱿鱼装盘,却突然听到麻美和别人发生了争吵。
第15话 弥补
“明明还有,凭什么不让我用?”麻美气急败坏地问一个挡在她面前的男生。UU小说 www.uu234.net更新最快
“不为什么,味淋(注)和清酒我们还要用呢?”
“但你们也用不了这么多啊。这两种料理,哪个没有半瓶?别说做料理了,就是喝,你也喝不完。”
这简直是无理取闹。
麻美脸色绯红,气的全身发抖。
“你怎么知道我喝不完?你转过身去,我两秒钟喝完给你看。”
两秒钟喝完?
麻美可以肯定,只要她转过身去,面前的男生肯定会将两种调料倒在地上。
所以,无论如何都不能扭头。
“怎么回事?”
广井也察觉下面的动静有些不对劲,走下讲台,来到了麻美和那名男生身边。
“老师,他不给我清酒……”
“没什么,老师,我们闹着玩呢。杉琦同学,清酒和味淋给你,接稳了。”
那名男生伸手将两种调料递给麻美。
麻美没想到对方这么容易就服软了,见男生递过来调料,没有丝毫准备,只是下意识的用手去接。
“砰!”“砰!”
两瓶调料相继落在地面上,玻璃飞溅,清酒和味淋在地面上肆意流淌。
“哎呀,对不起,我刚刚不小心手滑了。你不会生气吧?”男生连连点头道歉,但嘴角却挂着戏谑的笑容。
“什么不小心?明明就是故意……”
麻美刚要发火,却突然感到被人拉了一下衣服,她回过头,却看到郑轲正眉头微皱地看着她,微微摇头。
“你干什么?”
麻美一肚子火,语调开始上扬。
“老师,这些事情我们自己会处理好,不用麻烦您。”郑轲没有回答麻美,而是对着广井露出微笑。
这时,麻美的注意力也转移到广井的身上,广井虽然依旧面带微笑,但在笑容的背后透露出一股寒意。如果再继续闹下去,肯定是不明智的选择,或许会被广井直接赶出教室。
想到这里,麻美只能硬生生地咽下这口气,同时偷偷地摸到郑轲的手背,狠狠地掐了下去。
郑轲连忙咬着嘴唇,这才没喊出声来。等到广井回到讲台,他才抬起右手,手背上已经紫了一大片。
“你说你会处理好,到底怎么处理?”
“这么大的学校,不可能就只有那两瓶调料吧?”
“我已经都看过了,这间教室只有这两瓶,而且我们也没有时间去找其他的调料。哎呀,烦死了。我怎么这么倒霉,遇见了你这么一个扫把星。”
麻美懊恼地揉了揉头发。
郑轲也陷入了沉默,作为日本首屈一指的料理学校,不可能存在材料不够的情况。
他参加过入学考试,远月学园准备的食材远超过了他的想象,光是花椒就准备了好几种。所以,麻美找不到其他的料酒和味淋只有一种可能,就是有人故意将它们收了起来。
(既然你们不想让我将这道菜做出来,那么,我偏偏不能让你们得逞。)
虽然抱定了让这些人失望的决心,但当务之急还是找到味淋和清酒的替代品。
系统在这时是没什么大作用,不过,在考完入学考试后,郑轲看了很多料理书,有一本书里,确实提到了如可制备照烧汁,而且办法还不止一种。
郑轲略做深思,决定选择一个材料比较常见的方案。
因为时间有限,郑轲顾不上说客套话,立刻让麻美去寻找材料。
麻美听了郑轲所需要的材料,疑惑的问:“这些行吗?”
“现在已经没时间了。”郑轲提醒麻美。
麻美咬了咬牙,转身朝着操作台走去。
郑轲神色严肃,他所有的精力集中到这道菜上。在一旁打下手的麻美看到全神贯注的郑轲,竟略微有些失神。
“你们看着,他们的料理注定失败。没有了照烧汁,这道菜还叫‘照烧鱿鱼’吗?”
“哈哈,让这个混蛋大言不惭。真是活该。”
麻美愤怒地瞪了说话人一眼,心中的怒火越烧越旺,但想到广井老师在一侧虎视眈眈,又不得不将这口恶气咽下去。
最好的回击是用美味的料理让他们闭嘴,但此刻,她也不知道郑轲能否做出一道让人眼前一亮的料理。
随着时间的推移,陆续有人上交他们的料理,麻美额头的汗水也越来越多了。
“e评。”
广井在一名学生的成绩单上写上了一个大大的e。
“老师,为什么是e评?我做的不够好吗?”
“为什么?你的鱿鱼发老,酱汁并没有与鱿鱼混合均匀,咸淡不一。你太赶时间了。”
“没有。老师,你再尝一下,我肯定没有这些缺点。”
“你是说我错了?”
广井虽然依旧满面笑容,但每个人都能感到在这甜美笑容的背后,藏着一把锋利的匕首。
这就是“微笑刺客”。
“杉琦同学,时间已经快到了,你们的‘照烧鱿鱼’还没有做好吗?”
刚刚和麻美争抢调料的男生面带微笑,从麻美的身边经过。
“等会儿,我们就能在教室里听到‘boom’的响声,这个插班生吹起的牛皮就炸了。”
那人的同伴一脸坏笑的看着麻美。
麻美的眉头拧成了一个“山”字,牙齿咬得咯咯作响,恨不得拿起平底锅,狠狠抽打在他们脸上。
这时,郑轲也终于长处了一口气,紧绷的脸上出现了一抹淡淡的笑容。
“呼。我们的‘照烧鱿鱼’做好了。对不起两位,让你们失望了。”
郑轲将锅里的鱿鱼装盘,面带微笑着看着两人一眼。
“没有照烧汁也能做出‘照烧鱿鱼’?你就吹吧。”
“就是,肯定是为了应付广井老师才做出的料理,不可能得到高分。”
“那你们就拭目以待,看看我的料理究竟能得到什么评价吧?”
郑轲自信满满的将“照烧鱿鱼”端到了广井老师的面前。
“老师,请慢用。”
乳黄色的鱿鱼片泛着晶莹的亮泽,在阳光的斜射下,发出明亮的光彩。浸透在鱿鱼上的照烧汁润滑细腻,看起来像是在鱿鱼片的表面流淌。
鱿鱼片下,翠绿色的西兰花与红色的胡萝卜相互辉映,夺人眼目。
白色的香味徐徐上升,钻进人的鼻孔,一股浓郁的香味充斥着每个毛孔。
同样的食材,不同的厨师,做出的料理却是有天壤之别。
麻美看着这道料理,忍不住咽了一口唾液,这道料理真的有一种难以摆脱的魔力,让她无法移开视线。
广井也没料到郑轲会做出这样一道料理,她拿起筷子,夹起一块鱿鱼片,轻轻咀嚼。
入嘴之后的鱿鱼就像溶化了一样,在口中肆意流淌,鱿鱼特有的鲜味也随之向四处蔓延。
在对鱿鱼与照烧汁进行烘烤的时候,尤其考验厨师的功力。因为要让鱿鱼入味,所以在这个情况下要用小火进行搅拌翻炒,但如果放在锅里的时间太长,鱿鱼又会变老,因此火候极难把握。
这道“照烧鱿鱼”不仅成功的将味道浸入鱿鱼里,而且口感细腻,入口即化,火候把握的恰到好处。
每一次咀嚼,鱿鱼的鲜味与照烧汁厚重的味道相互混合,冲击着人的味蕾。就像一只庞大的鱿鱼紧紧地箍住人的味觉,让人深陷其中,难以自拔。
许久之后,广井老师才回过神来,脸色红润,笑容之中透露着一种甜美。
麻美看到这个样子的广井,一直悬着的心终于放了下来,她从来没有见到广进老师的笑容如此真实,这是第一次。
麻美对郑轲的评价又提高不少。
“咳咳……”
广井老师轻咳了一声,努力将自己的情绪遮掩起来。
“下面,我来公布你们的成绩。郑轲杉琦组的评分为e。”
广井脸上的笑容再次变得虚假起来。