第269话 试讲
郑轲对凯瑟琳叫他“小轲”,颇有微词。UU小说 www.uu234.net更新最快再怎么说,他也比凯瑟琳大。被这样叫,总觉得有些怪怪的。
但此刻,正事最要紧,他也只能耐着性子说道:“有什么问题,请一定要说。”
“我又看了一遍,总觉得你这堂课有些嗦。为什么要介绍使用的器材?你的学生是厨师,又不是什么都不懂的小毛孩,你告诉他们这些东西,完全没意义,最多稍微提一下就行。说的再多,就是浪费时间。”凯瑟琳质疑道。
“可是,就算把这些都说完,我也才用了七分多钟,还有十二三分钟没使用。”郑轲解释道。
凯瑟琳没有回答郑轲,而是把打印好的材料都拿了出来,拿起笔,划掉了器材介绍。
“这些都没什么用,还有,‘烹调表演的注意事项’……这部分也没用。除非他们亲眼看到,或者自己操作过。否则,很难记下这么多。”凯瑟琳继续划掉材料上的一部分内容。
“烹调表演的分类?只是干巴巴地讲述这些内容,也没太大意义。他们自己看书就行了。”凯瑟琳又删除了一部分内容。
郑轲眨了眨眼睛,看着低头把精力放在材料上的凯瑟琳。
他整理的材料,内容本来就不多,短短两分钟,就被凯瑟琳删的只剩下西餐表演的程序和标准两部分。
郑轲看着剩下的几百字,头有些大。
“20分钟讲这么多东西……时间不够。”郑轲为难地说。
“当然够,你没听奥伦斯老师说吗?一堂课一定要有一个主题,然后再往里面塞东西。”凯瑟琳笑着说道。
郑轲看着材料,又看了一眼被凯瑟琳划掉的其他部分,顿时恍然大悟。
“我知道怎么做了……你们稍等一下。”郑轲拍了一下手,眉头舒展。
凯瑟琳和奥伦斯互看彼此,不清楚郑轲想到了什么。
郑轲则是快速返回讲台,拿起自己的那一份材料,用笔仔细做了修改。
凯瑟琳也觉得有些无聊,打着哈欠,似睡非睡,而奥伦斯则是低下头,继续看书。
大约过了半个小时,郑轲放下材料,轻拍了一下手,空旷的教室立刻响起了清脆的响声。
奥伦斯抬起头,凯瑟琳也睁开双眼,不明所以地看着郑轲。
“我准备好了,这一次,你们再听一下,看看效果怎么样?”郑轲正色说道。
凯瑟琳重新坐好,看着面前的郑轲。
“那个……这一次还录像吗?”凯瑟琳问道。
郑轲点了一下头,“录!但还是只能用我的手机。”
“收到!”凯瑟琳高高地举起了郑轲的手机。
郑轲深吸一口气,先使心情稍微平稳下来,接着便开始了试讲。
这一次因为有了主题,因此,框架也比较完整,之前被凯瑟琳删掉的内容,比如用到机器或者注意事项,甚至烹调表演的种类,都在郑轲试讲的过程中,有所涉及。
不过,因为这堂课主要在讲烹调表演的流程,这些内容也只是点到为止,听起来,并不觉得累赘。
与前两次不同,这次的讲演,详略比较得当,而且,很多时候,都加入了郑轲自己的语言,语速以及说话的内容,也比之前,有了很大的提升,试讲的时间,也往后推延到十三分钟。
郑轲下了讲台,把视频看了一遍,又抬头问向奥伦斯和凯瑟琳,“这一次,两位感觉怎么样?”
“比前两次好。”奥伦斯毫不犹豫地说道。
郑轲又看向凯瑟琳,“如果让你来打分,你会给多少分?”
“多少分?”凯瑟琳皱起了眉头,陷入了沉思。
郑轲耐着性子,看着凯瑟琳。
“六……六十分吧?”凯瑟琳说完这些话,整个人显得有些为难。
“诶?这么低?”郑轲惊讶地看着凯瑟琳,辩解道,“你是不是搞错了?这次,我试讲的水平,和之前相比,有了很大的提升。”
“我知道比之前好很多,所以,你的分数才提高了20分。”凯瑟琳连连点头。
“那分数为什么还是这么低呢?”郑轲不解道,和之前相比,他现在已经做了很大的改进。
“我来解释吧?”一直默不作声的奥伦斯开口说道,“这就牵扯到学校与培训机构的区别了。学生可以在学校按部就班地学习,他们的主要任务就是学习厨艺。但是那些厨师却不一样,他们的时间很宝贵。因此,你必须让他们学到一些,他们之前不清楚的内容,而不仅仅是书本上的知识。”
“从我身上……学到什么?”郑轲揉着下巴,陷入沉思。
凯瑟琳看着眉头紧锁的郑轲,也无奈地叹了口气。她很想帮郑轲,但这一块也不是她的强项,只是直觉告诉她,郑轲的授课方式有问题,却想不出具体的改进办法,。
“老师……”凯瑟琳可怜巴巴的看着奥伦斯,“您觉得有什么可以改进的地方?”
“哎呀。”奥伦斯挠了挠头,“真是没办法了。郑轲,我再给你一个提示……想要让老师或者学生满意,最好的方法,你要有属于你自己的内容你在年轻一代的学生中,是前几名的存在,这说明你肯定有不同于其他人的地方。你可以试着把这些融入到你的课里,或许会对试讲有一些改善。”
“谢谢老师。”郑轲微微点头,但是心情却一点儿都不轻松。
与众不同的东西?难道说是系统?
不不……就算没有系统,我也应该有属于自己的东西。只是,它们究竟是什么呢?
郑轲一时间也想不出来,只能看了一眼凯瑟琳。或许是疲倦了,凯瑟琳的状态不算太好。
“我有什么和别人不一样的地方?”郑轲问道。
“勤奋!天赋!”凯瑟琳问道。
“很多厨师很勤奋,也有天赋。”郑轲反驳说。
凯瑟琳揉了揉额头,一脸愧疚,“对不起,小轲,我现在脑子很乱,也想不出什么东西来。”
她刚刚从美利坚回来,体力还没办法完全恢复。
“既然这样,我们就先回吧?我也趁着这个时间,好好想一下,怎么改进试讲的内容。”郑轲扭头看着奥伦斯,“老师,今天就到这儿吧?”
“这样也好,说到底,这也只是一次机会。别太逼自己。”奥伦斯合上书本,轻声说道。
“谢老师,我知道该怎么做。”郑轲长出一口气,但内心依然沉重。
第270话 属于自己的内容
回到宿舍,郑轲看到凯瑟琳一脸疲惫,便询问:“要不要吃点儿什么?”
“你亲自做?”凯瑟琳扭头,无力地问道。UU小说 www.uu234.net更新最快
“你想吃什么?”郑轲没有回答,而是继续问道。
瞬间,凯瑟琳有了精神,笑嘻嘻地看着郑轲,“我要吃你在前几天的考试中,烹制到菜品。”
“啊?你是说水波鳟鱼和卵石鹅胗花?”郑轲稍微一愣,随后又摇了摇头,“我觉得卵石鹅胗花还行,但水波鳟鱼也就算了,我觉得还有更好的西餐。”
“那你也要再补一道菜品。”凯瑟琳叮嘱道。
“这么多菜……你吃得完吗?”郑轲用怀疑的目光,看着凯瑟琳。
“要你管?”凯瑟琳嘟着嘴,扭过了头。
前一段时间,郑轲因为要练习菜品,送来的食材还没用完,都放在了冰箱里。
郑轲从冰箱里拿出鹅胗,解冻、清洗干净,在上面刻下剞花刀,再切成薄片,放入小盆中腌制,刚刚抬起头,却看到了凯瑟琳站在身边,拿着手机拍摄。
“干什么呢?”郑轲随口问道。
“没什么?想和你之前试讲的视频,做一下对比。”凯瑟琳的双眼注视着手机屏,“你不用管我,赶紧烹制菜品。”
“你就算录制,也没办法进行对比,我把上午的那几段视频,都删了。”郑轲得意地说道。
他当初执意要让凯瑟琳用他的手机拍摄,就是为了消灭“黑历史”。
“没关系,我把那两段视频,传到我手机上了。”凯瑟琳心不在焉地说道。
“诶?”郑轲扭过头,惊讶地看着凯瑟琳,“你动作怎么这么快?”
“那当然了,到了以后,那些视频就是珍贵的回忆,我当然要认真保存好了。”凯瑟琳理所当然的说道。
“……”
郑轲无言以对。
“别管这些琐事了,赶紧做菜,我肚子饿了。”凯瑟琳嘟着嘴说道。
郑轲无奈地叹了口气,凯瑟琳任性起来,他也没太多办法。
看到郑轲把烹制好的鹅胗花,从卵石中取出,轻放在小碗里,凯瑟琳也迫不及待地拿起了筷子,夹起了一块鹅胗花。
“拿来……”郑轲对着凯瑟琳伸手。
“什么东西?”凯瑟琳不解地抬头问道。
“当然是视频啊。”郑轲说道。
凯瑟琳立刻有了警惕,双手保住了自己的手机,“你想干什么?”
“不干什么,就是想看一下自己刚才的表现。”郑轲没好气地说道。
“不还会想删除上午的视频吧?”凯瑟琳迟疑道。
“我删它干什么?对我有点儿信心,好吗?”郑轲耐着性子,继续说道。
凯瑟琳对郑轲有些不放心,但经过郑轲多次劝说,最终还是把手机交给了郑轲。
“上午的视频在哪儿?我先删了它们。”郑轲接过手机后的第一件事,就是寻找视频。
“不要!”凯瑟琳也着急了起来,刚发出抗议,便看到郑轲脸上的笑容,立刻明白,他是在开玩笑,立刻扭过头,不再看他。
郑轲找到烹制料理的视频,快速看了几分钟,眉头皱了起来。
凯瑟琳享受着他烹制的菜品,脸上洋溢着满满的幸福。
“真是好吃,没想到这道菜竟然这么好吃……诶,小轲,你怎么了?”
她扭头看了一眼郑轲,也注意到郑轲露出严肃的神情,便好奇地问道:“你怎么了?”
“没什么……我在想,为什么烹饪视频中的我,和试讲中的我,完全不一样。”郑轲疑惑道。
“你学烹饪好长时间了吧?对你来说,烹饪应该像呼吸一样自然。但是,试讲却不一样。”凯瑟琳微微摇动手指,“你没有怎么接受过专业的培训,所以,会显得非常别扭。”
“但是,试讲的内容,也是我所熟悉的料理。虽然内容更偏向理论,但差距也不应该这么大。”郑轲反驳说道。
凯瑟琳摇了摇头,说实话,郑轲上午最后一次讲演,已经有了授课的雏形,再修改两次,或许就是一次不错的试讲。只是,凯瑟琳觉得郑轲准备的内容,并不能让他从八名选手中,脱颖而出,因此,才对他的试讲,不太看好。
“如果……我能把我在赛场上的表现,复制到讲台上,我是不是就有赢下比赛的机会了?”郑轲抬起头,问向凯瑟琳。
“没错,但是……我感觉不太可能。”凯瑟琳微微摇头,“你要知道,两着之间有很大的差距。”
“不对,应该有办法。”郑轲揉着下巴,否认了凯瑟琳的话,“你还记得奥伦斯老师在上午提到过,要往授课内容里面,添加属于我自己的内容吗?”
“知道,但这应该很难做到吧?”凯瑟琳愁眉说道。
“不,我想到了一个,而且,也只有我能做到。”郑轲脸上浮现出了笑容。
“厨艺?”凯瑟琳惊讶道。
“20分钟怎么展现厨艺?而且还要将这么多东西。”郑轲反驳说。
“那你说的是什么?”凯瑟琳一脸不解。
“经历,只属于我的经历……”郑轲说到这里,稍微停顿了一下,“或许,还包括评委老师。”
“诶?”凯瑟琳更加不懂郑轲话中的意思,但看到郑轲脸上的笑容时,她的心也稍微放心了一些。
以她对郑轲的了解,当郑轲的脸上露出笑容时,那就说明,他有信心处理好接下来的事情。
“对了,等一会儿,我再给你做一道水波鳟鱼,你好好拍摄。”郑轲将手机还给了凯瑟琳。
“诶?你不是说……换一道菜品吗?”凯瑟琳问道。
“唔……那道菜品晚上再给你做,等会儿先做水波鳟鱼。”郑轲解释道。
多吃一道菜品,凯瑟琳当然没意见。
下午,郑轲返回卧室,整理凯瑟琳拍摄的录像,并总结之前准备的材料,让这些内容与视频相匹配。
这个工作,一直忙到深夜才完成。
第二天,他又跟凯瑟琳、奥伦斯一起,进行一天的试讲。到了最后,郑轲几乎发不出声来,但是他依然兴致很高。
最后,凯瑟琳不得不给他买了润喉糖,才让他消停下来。
经过一天的试讲,三个人也对明天的试讲,有了信心。
回到宿舍,凯瑟琳在与郑轲分别之前,轻声说道:“今天好好休息,到了明天,我去给你加油。”
“你能去考场?”郑轲疑惑道。
“当然,别质疑蓝际的实力。”凯瑟琳眯起了眼睛,“你呀,你要好好表现。”
凯瑟琳紧握住了两个拳头,惹得郑轲笑出声来。
第271话 抽签
翌日,郑轲早早来到上次进行实操考试的酒店。UU小说 www.uu234.net更新最快
凯瑟琳则像一个小尾巴一样,跟在郑轲的身后,和他一起来到了酒店的前台。
郑轲说明来意,并亮明身份,柜台后面的员工将郑轲的准考证交给他,随后又看了一眼凯瑟琳。
“凯瑟琳小姐,您要不试一下?”
“诶?”
凯瑟琳没料到竟然有人会认识她,连忙摇头。
她对担任讲师很有兴趣,因为可以遇到不同的老师,学习他们的经验想要经营一家星级餐厅,只靠厨艺是不行的。
然而,米尔恩并不愿意。
在毕业之后,凯瑟琳不需要创业,而是直接接管家里的一家两星级餐厅,与经营有关的事情,可以在她毕业之后,一边担任主厨,一边学习。
因此,她没有机会,与爱华顿机构有过多接触。
那名员工像是早就料到凯瑟琳会这样说,便没有再坚持,而是让另一名工作人员,领着郑轲和凯瑟琳,前往休息室。
上次实操考试一共20名学生,分成了四组。每一组的前两名晋级,一共八名选手,有资格参加这次的试讲。
郑轲来到休息室,有六名选手提前到场。他看了一下周围的人,一个都不认识伊诺克不在场。
其他人看到郑轲,几乎同时有了一丝警觉,但很快又留意到他身后的凯瑟琳,纷纷皱起了眉头,脸色也不那么好看。
爱华顿机构在招聘名额上没有规定,但很多人都明白,他们招聘的人数不会太多,他们这八个人中,最多也只有一两个人,有资格成为实习讲师。
凯瑟琳的出现,让他们倍感压力。
“咳咳,凯瑟琳小姐,您难道也过来参加试讲吗?”一个三十岁上下的光头厨师,没有忍住,问了一句。
“不是。”凯瑟琳摇了一下头,拿起挂在胸口的牌子,“我只是过来随便看一下,你们不要太担心。”
这个牌子是奥伦斯给她找的,带上这个牌子,相当于爱华顿合作机构的工作人员在法国,蓝际是爱华顿的合作机构。
“呼。”
听到凯瑟琳的解释,不止一个人长出一口气。
“你的名气真大。”郑轲小声说道。
“那是,我毕竟是u18的第一名,而且刚刚还拿了冠军。”凯瑟琳得意洋洋的说道。
郑轲翻了一下白眼,自己真是闲的,干嘛提这件事?
“对了,你们什么时候开始比赛?”凯瑟琳问道。
“10点。”郑轲掏出手机,看了一眼时间,九点三十分,“还要半小时,就要开始比赛了。”
“好像还有一个人没来。”凯瑟琳再次数了一下屋内的人,算上她刚好八个。
“是啊,伊诺克学长没到。”郑轲一脸无奈。
前几天,他和伊诺克有过短暂的接触。伊诺克给他最直接的感觉,就是这个人不怎么靠谱。
因此,如果伊诺克会迟到什么的,郑轲一点儿都不会惊讶。
这时,一名西装革履的中年人走了进来,数了一下屋内的人,然后视线落在凯瑟的身上。
“凯瑟琳小姐也来试讲?”
“没有。”凯瑟琳再次拿起胸前的牌子,“我就是过来看一下。”
中年人微微点头,“真希望凯瑟琳小姐,能成为我们中的一员。”
“哈哈,我在学校经常旷课,当老师恐怕也不行。”凯瑟琳没有明说原因,只是随便找了一个借口,但这个借口,又是事实。但在别人耳中,却又是另一回事了。
u18的第一名,是一个经常旷课的学生?怎么可能?
中年人脸上带着微笑,既然凯瑟琳推脱,他也没有再劝说,而是把目光移动到其他七个人身上。
“好像还有一个人没到。”
“嗯,伊诺克主厨没来。”一名选手说道。
“是吗?”
中年人听到伊诺克的名字,轻轻点了一下头。
爱华顿能邀请到伊诺克参加考试,非常不容易,因此,即便伊诺克不守时,他们也没有太多办法,只能等会儿再催一下,但现在,他还有更重要的事情要做。
“主考老师在听你们讲课之前,需要提前对你们授课的内容有大致的了解,因此,我们需要复印一下,大家所用到的文件。”
“需要课件吗?”郑轲问道。
“不要,我们只要纸质的材料。”中年人再次重复了一遍。
其他人纷纷打开文件包,把准备的材料拿了出来,郑轲也从背包里,拿出了一张纸,递给了中年人。
“诶?只有一张?”中年人接过这张纸,看了一眼上面的内容,加在一起,也就二十多行字。
“没错,这一张太多了,时间有些紧。”郑轲长叹一口气,脸上有些担忧。
“哈?”
20分钟讲不完一张纸上的内容?懵谁呢?
中年人一脸苦笑,但为了防止出现在意外,他再次重复了一遍,“你确定没有错?”
“没有,就这一张。”郑轲确认道。
中年人见郑轲态度坚决,也没了办法,只能收好七份材料,再走出休息室。
大概过了一分多钟,中年人再次回来,手里拿着一个箱子。
“接下来,请每个人在箱子里抽出一个小球,上面的数字,就是你们出场顺序。至于伊诺克主厨,剩下的那一个小球,属于他。郑选手,从你开始吧?”中年人把箱子放在桌上,冲着郑轲说道。
郑轲走到箱子前,捋起袖子,从箱子里掏出了一个乒乓球,看了一眼上面的数字,对着中年人说道:“2号。”
中年人快速把号码记上,让第二个人过来抽签。
郑轲返回自己的座位,伸了一下懒腰,“这个出场顺序还不错,不影响吃午饭。”
“听你这么一说,我肚子又饿了。”凯瑟琳吧唧了一下嘴,一脸愁容。
“吃多了会变胖的……好多女生年轻的时候很苗条,到了三十多岁,就开始发福了。”郑轲随口说道。
“诶?”凯瑟琳吓了一大跳,连忙摸了一下脸上的肉,“我……不胖吧?”
“现在还行,以后……不知道。”
郑轲看了一眼凯瑟琳,心中也感到了奇怪,这个丫头平时也没少吃饭……怎么不见胖呢?
凯瑟琳神色一缓,但内心也开始在意这件事了。
其他六个人抽完签,中年人也把出场顺序写好。
他看了一眼名单,眉头紧锁,半天没说出一句话。
“先生,有什么问题吗?”一名选手看到中年人为难的神情,忍不住问道。
“呃……没什么,只是第一场出场的是伊诺克主厨。”
嘴里说着没事,但每个人都能感受到,中年人的内心是崩溃的。
第272话 伊诺克和米莫
郑轲揉了揉脸,这个出场顺序也太搞事了吧?
自己排在第二位也就算了,排在第一位的伊诺克,到现在还没出现。UU小说 www.uu234.net更新最快
这是想让他第一个出场吗?
果然,中年人也看向了他,“郑先生,要不,你第一个出场?”
郑轲点了点头,伊诺克是他的学长,现在遇到这种状况,他肯定要帮伊诺克一把。
“既然这样,我……”郑轲站起身,刚要答应下来,外面的走廊却传来了说话声。
“快点,马上迟到了!”
“别催我……迟到,不也是你的原因吗?”
“谁让你不叫我?”
“你不是定闹铃了吗?”
“是定了,它响的时候,我又关了……”
郑轲听到这个对话,一头黑线。
房间内的其他人,脸色也不太好看。
伊诺克,还真是个“有趣”的家伙。
屋内的九个人一起看向门外,伊诺克一马当先,冲进了房间。
因为匆忙赶路,他脸上沾满了汗水,流海也紧贴着额头。他的胳膊夹着白色的西服,脖子上挂着一条深蓝色领带,紫色的衬衫领口大开,从脖子滑下的汗水清晰可见。
跟在他后面的米莫,也比较狼狈,头发凌乱,脸色通红,但衣着还算整洁,只是领带拉开稍许,脖领的扣子也被解开。
这两个人……也太惨了点儿吧?
这是现场其他人的第一感受。
“伊诺克先生,您怎么样?”中年人问道。
“我?没问题……没晚吧?路上堵车,真是抱歉。”伊诺克一脸歉意。
看着伊诺克的惨样,郑轲推测,伊诺克不仅起床晚了,而且,路上可能真的拥堵,甚至有可能小跑了一段路。
“哦哦,那真是辛苦您了,不过,我们出场顺序已经敲定了。”中年人看到伊诺克的样子,他有些犹豫是否直说,伊诺克是第一个出场的选手。
“我是第几个出场?”伊诺克连忙问道。
“咳咳,第一个。”中年人尴尬的说道。
“第一个!?”伊诺克连忙摆手,“我刚来,身体有些疲惫……能不能往后推几个?”
第一场上场,也就意味着他中午就要回餐厅,好不容易才出来一次,一定不能随便就回去。
“您想第几位出场?”中年人问道。
伊诺克不好意思地挠了挠头,“第……咳咳,第八个。”
中年人还没来得及说话,伊诺克身后的米莫立刻插话道:“先生,我们的餐厅现在正是忙碌的时候,请务必让伊诺克先生第一个出场!”
“我真的很累,以现在的状态上场,肯定会落选的。”伊诺克哀求道。
“老爷叮嘱我,如果您落选,也不要担心,我们还有餐厅。”米诺轻声说道。
“你是吸血鬼吗?”伊诺克抓狂道。
“我是您最忠诚的下属,亲爱的伊诺克先生。”米诺微微鞠了一躬,“但您还是要第一个上场,毕竟餐厅现在还在营业。”
伊诺克鼓起了腮帮,半天没说出一句话。
郑轲和凯瑟琳互看一眼,彼此都从对方的眼中看出了无奈。
摊上伊诺克这样一个主人,米莫确实够倒霉的。
中年人干笑了两声,“伊诺克主厨,您觉得您可以第一个出场吗?”
“出场、出场!”伊诺克甩了一下手,一脸不满。
“那么请您先把准备的材料交给我,我要复印几份给评委。”中年人笑道。
“材料?”伊诺克眨了眨眼睛,突然轻拍了一下头,“我忘在桌子上了,米莫,你回去拿吧?回来我再试讲。”
伊诺克兴奋的扭过头,看着米莫。
米莫似乎早就预料到伊诺克会这么说,伸手从西服的内兜里,掏出了几张纸,“先生,我带过来了。”
伊诺克接过几张纸,看了两眼,脸色立刻耷拉了下来,然后心情沉重的将几张纸,递给中年人,“这是我准备的材料。”
“现在还有10分钟,您就要出场了。请把ppt之类的课件准备好。”中年人提醒道。
“课件?我记得也放在桌子上,忘了拿……”伊诺克再次轻拍一下额头。
“咳咳,先生,u盘我也带来了。”米莫从衣服口袋里,拿出了一个黑色的u盘。
伊诺克接过u盘,神色凝重的看着米莫,“你还带了什么?”
“漱口水、香水、手帕……这些常见的物品,我都带着呢。以防您不时之需。”米莫终于露出了一丝轻笑。
伊诺克咬着牙,“你可真是恶魔。”
“多谢夸奖。”米莫微微鞠躬,脸上没有丝毫的内疚。
中年人见伊诺克准备完毕,便轻声说道:“伊诺克主厨,如果没什么问题,就请跟着我,准备第一场试讲。”
伊诺克一脸沮丧地点了点头,又看了一眼坐在角落处的郑轲,举手打了一下招呼,目光随后落在凯瑟琳身上,眼神瞬间锐利许多。毫无防备的凯瑟琳,打了一个冷颤,当她再向伊诺克时,对方已经转过了身。
“咳……先生,祝您取得好成绩。”米诺轻声说道。
“知道了。”伊诺克不耐烦地挥了一下手,转身走出了房间。
中年人看了一眼郑轲,“郑选手,您是下一个出场,请做好准备。”
“好的。”郑轲应答道。
等到两个人离开之后,米莫也走到郑轲身边。
“郑先生,好久不见。”
“好久不见。”
郑轲指了一下旁边的椅子,米莫微微点头,坐了下来。
“真是抱歉,让你们看笑话了。”米莫轻声说道。
郑轲笑而不语,这个问题有些难回答。
他不能说“没有”,因为那是说假话。但如果认同了米莫,又觉得怪怪的。
幸好,凯瑟琳把话接了过来。
“伊诺克学长……对我有意见吗?”凯瑟琳问道。
米莫先是一愣,又连连摇头,“怎么可能?伊诺克先生并不熟,怎么可能对您有意见?”
“可是,我总觉得他看我的眼神,有些奇怪。”
凯瑟琳皱起眉头,那种凌厉的眼神,让她感到她就像是一只无助的小动物。
“哦,您是说这个……这是伊诺克先生的个人爱好,遇到顶级的料理天才,他总会想和对方交手。您别看他现在不怎么靠谱,但还没毕业的时候,他几乎拿遍了欧洲所有的奖。甚至,在毕业之后,还拿过了the-blue的大奖。您是蓝际……不,您是欧洲最赤手可热的烹饪天才,伊诺克先生当然想和您交手了。
“郑先生,您也要小心。伊诺克先生只是没看过您在排位赛上的表现,否则,您也是他的目标。”米莫解释道。
郑轲摸了一下鼻子,尴尬地笑了两声,“我现在早就没什么名气了。”
第273话 伊诺克登场
“实力和名气并不一定要挂钩。UU小说 www.uu234.net更新最快说实话,我看现在u18的年轻厨师,能比得上你的,没有几个。”米莫勒紧了领带,脸上的红润消去,脸色逐渐恢复正常。
“为什么伊诺克学长没看比赛呢?”郑轲好奇地问道。
“咳咳……其实,虽然伊诺克先生热衷于和对手比赛,但是,他很不喜欢经营餐厅。如果他还是学生,这样做完全没问题。但现在,他是主厨,要把餐厅的经营放在首位。如果一名主厨,随便离开餐厅,去和其他人比赛,那餐厅的处境……会很艰难的,尤其,这家餐厅的目标,还是三星餐厅,主厨有多重要,不言而喻。”
郑轲点了点头,除非有合适的帮手,否则任何一家餐厅都不能缺少主厨。
主厨在餐厅的作用不仅仅是为了烹制精美菜品、管理其他厨师那么简单,小到菜品的设计,大到餐厅的管理和运营,全部要主厨来负责,一些大型餐厅的主厨,比如米尔恩,他就把更多的精力,放在餐厅的运营,而不是烹制菜品、或制定菜品上。
主厨的重要性,由此可见一斑。
但像伊诺克这样,担任着餐厅的主厨,但随时都想着偷懒,着实让人没脾气。
“既然伊诺克学长喜欢和其他人比赛,为什么不能好好经营餐厅呢?”郑轲不解地问道。
“因为经营餐厅很麻烦。”米莫叹了口气,“和别人比试料理,只需要努力烹制出好吃的菜品就行了。但经营餐厅却并不那么简单,好的厨艺只是其中的一部分。当他真正成为主厨之后,餐厅的琐事,让他疲于应付,于是也就心生倦意。否则,以伊诺克先生的天赋,‘呈悦’至少是两星级餐厅了。”
“呈悦”,即是伊诺克的餐厅。
听到米莫的话,郑轲和凯瑟琳互看一眼。
伊诺克毫无疑问,是一名料理天才。
但越是一帆风顺的人,遇到挫折后,就会越发挣扎。
伊诺克就是一个很好的例子,而且,他的经历也充分说明,参加料理比赛和经营餐厅,完全不同。
“你不会也是这样吧?”郑轲扭头看着凯瑟琳。
“我家里有五家三星餐厅,就算没有刻意学习如何担任主厨,但这么长时间的耳渲目染,多少也会了解一些。”凯瑟琳嘟起嘴,不满郑轲质疑她。
“对了,刚才听你的话,学长的父亲好像不太支持他参加应聘。”郑轲说道。
“也不能这样说。伊诺克先生祖上也是厨师,但开的店面都不大,更没办法和米尔恩主厨比。因此,也就没有经营高档餐厅所需要的人脉。这次,对伊诺克先生来说,也是一个机会,但现在餐厅刚刚迈入正轨,餐厅也离不开他。”
听到米诺这么说,郑轲也对伊诺克的情况,有了一个大致的了解。
尽管伊诺克有很高的天赋,但毕业之后,所经营的餐厅并没有到达应有的高度,让他对担任主厨这件事,产生了抵触。
这么看来,爱华顿的招聘,对他来说,确实是一个可以改变自己的机会,现在就看他有怎样的表现了。
这时,休息室的大屏幕,也终于出现了考场的画面。
一间会议室被改成了教室的样子,投影仪、白板、讲台、课桌……这些教学工具应有尽有。而在课桌后,则坐着五名评委老师。其中,有两个人之前见过,一名是曾经的三星主厨梅纳,另一名是美食家曼弗雷德。
伊诺克把课件点开,然后对着五名评委深深鞠了一恭。
“诸位老师好,我是‘呈悦’餐厅的主厨,伊诺克科芬,抽到的题目,是‘海鲜’。海鲜的种类有很多,而处理鱼肉的方法也不少。无论是华夏菜,还是法餐,都有大量的相关菜品,在日本,对海鲜的处理也很有讲究,像刺身、寿司,此类的菜品,都非常有名气。当然,这些内容,我都不会在这里讲一方面,因为我本人不会华夏菜和日本菜。
“另一方面,就算是与法餐有关的部分,我也不可能在短短的20分钟内讲完,因此,在这段时间里,我要讲的就是这个”
说到这里,伊诺克摁了一下ppt翻页笔,投影仪投射的画面突然一变,出现一条放在盘中的鱼,下面写着一行字烤鱼。
“事先声明,我说的这一部分内容,是西餐中的做法。至于华夏菜或者日式料理用什么方法,我这里不做涉及。”
电视前的郑轲看到“烤鱼”,揉了揉下巴。
烤鱼的方法有很多,比如,小林龙胆就在排位赛上,烹制了一道甜鲷若狭烧,即是一道烧烤料理。华夏菜品更是不必说,烤鱼的方法也有很多。
这样一个常见题目,伊诺克会用什么方法,吸引老师的注意呢?
郑轲聚精会神地看着大屏幕,而伊诺克也开始了自己的试讲。
“烤,是一种比较常见的方法,但也不是每一种鱼类,都适合用‘烤’。因为烘箱的温度很高,稍有不慎,就有可能变成这样。”
伊诺克翻了一页ppt,一盘颜色有些深的鱼肉,出现在ppt上。
“所以,很多时候,厨师会使用‘烤’,来烹制比较大的鱼或者比较厚的鱼块。当然,小鱼也能烧烤,这比较考验厨师的水平。我建议,如果诸位想要吃到鲜美可口的烤鱼,一定要到‘呈悦’星级餐厅。”
专心听伊诺克试讲的郑轲,突然听到了广告,不可思议地看着米莫。
这也行?
米莫无力地捂住了脸,这一部分的内容是伊诺克临时加上去的。
接下来,伊诺克开始介绍烤鱼的方法。
烤鱼大体可以分为两种,其中一种是.裸.烤,即是直接把鱼放在烤盘上,放上一些水和香料,进行烤制。第二种,则是在鱼的表面,裹上一层“外衣”,常用的材料是锡纸、油纸以及比较大的树叶,像香蕉叶,以及一种不常见的材料,海盐。
卡罗尔曾经在与小林龙胆的对决中,烹制了一道“凤尾鱼沙司盐烤鲷鱼”,当时就使用过“盐烤”,后来也经过在蓝际的学习,又加深了印象,因此,郑轲对这种方法,也比较熟悉。
第274话 试讲的风格
说句实话,伊诺克的讲课方式,并不算生动。UU小说 www.uu234.net更新最快尽管他尽量在调节现场的气氛,但课桌后的五名评委,依然面无表情。
但对郑轲而言,这样的课程却格外有吸引力,究其原因,是因为伊诺克的这节课,存在大量的“私货”。
比如,伊诺克在讲授.裸.烤的时候,刻意提到了一种调味料,用到了柠檬草、香姜、香草等香料,又添加加了虾和大蒜。这样的调味料组合,如果伊诺克不说,很少有人知道。
正如马库斯所言,想要讲好一堂课,必须要有自己的东西。
伊诺克很明显做到了这一点儿,纵然他授课的方式不是很有魅力,但内容确实吸引了郑轲。
“真不愧是伊诺克学长,讲的竟然会这么好。”郑轲惊讶道。
“厨艺方面,伊诺克先生肯定不会输任何人。他只是在担任主厨方面……不太合格。”米莫小声抱怨道。
“说实话,看到伊诺克学长的发挥……我很有压力。”郑轲揉了一下额头。
“我倒觉得你有机会你忘了奥伦斯老师对你的评价吗?你准备的这节课,在同龄人中,绝对没人能超过。”凯瑟琳鼓励道。
“伊诺克学长,他不是同龄人啊。”郑轲抗议道。
“那也一样。”
凯瑟琳不假思索地回答,让郑轲有点儿小开心。
米莫倒是没说什么,因为不是厨师,不懂厨师的具体操作,所以,伊诺克所讲的课,对他而言,并没有太大的吸引力。
其实,不止米莫表露出了疲态,屋内另外六名选手中,也有几个对伊诺克的试讲没兴趣。
这些人要么知道这些知识点,要么没听出伊诺克授课里面的“私货”。
伊诺克在讲完所有内容,只用了十六分钟,接着,五名评委对伊诺克进行简单的问话。
这时,工作人员走了进来,通知郑轲准备出场。
郑轲站起身,拿起准备的材料,与米莫、凯瑟琳告别后,跟着工作人员出了休息区。
路过考场的时候,郑轲看到考场的大门紧关。他只能隐约听到屋内有声音,但具体说的是什么,却完全听不清。
工作人员把郑轲领到旁边的房间,让他等待通知,自己则离开了屋子。
这是由一间单人间改装成的小型休息室,挂在墙壁上的电视开着,正好是考场内的画面。
伊诺克在接受了老师的询问后,对着老师深深地鞠了一躬,进而转身离开了考场。
接下来的几分钟,五名评委进行了小声的讨论,因为偏离了话筒,因此,坐在电视机前的郑轲,并没有听清他们在说些什么。
很快,评委老师重新坐好,每个人都低头往纸上写了几行字。
坐在五名评委中央的梅纳抬头,冲着门口说道:“请下一名选手上场。”
郑轲深吸一口气,终于到他了。
他刚刚站起身,就听到门外传来了敲门声,“郑选手,该你出场了。”
伊诺克回到休息室之后,一屁股坐在了椅子上。
“真的好累,诶?郑轲已经过去了吗?”伊诺克好奇地问道。
“没错,伊诺克先生。”米莫从座位上站起,“我们现在可以走了吧?”
“嗯?”伊诺克听到这句话,立刻瞪大眼睛,不可思议地看着米莫,“你还是人吗?我才刚刚经过试讲……”
“我知道,但你只是试讲,没有任何体力劳动,所以,体力不是问题。”米莫轻声说道。
“可是……可是……我的成绩还没出来……万一还有淘汰赛怎么办?”伊诺克反驳道。
“放心,我已经问过,这次的录取名额并不是固定的,不存在淘汰赛。无论你是否通过考核,他们都会通知我们的。”米莫露出了轻笑。
凯瑟琳听到米莫的话,忍不住看了他一眼。
永远比伊诺克多走一步,让伊诺克无力反驳,一般人可做不到这一点。
当然,也可能因为米莫在之前有过类似经历,这让他做事多长了一个心眼。如果是这样,那米莫也挺心累的。
伊诺克双手抱胸,脸色阴沉,目光中,隐约出现了不满之色。
在沉默了两三分钟之后,伊诺克扭头看着米莫,“我把郑轲的试讲听了,怎么样?再怎么说,我也是他的学长,关心一下学弟,总是应该的吧?”
米莫咬着嘴唇,极不情愿地点了点头,“等到郑先生出来,我们就走。也请您不要再为难我了。”
“不会不会,我这个人很讲道理,说过的话,一定算数。”伊诺克连连摆手,眼睛也随之眯起,看向大屏幕。
米莫郁闷地扭过头,看到凯瑟琳,立刻眨了眨眼睛,脸上的郁闷也随之消失。
这该不会,也在米莫的算计里吧?
凯瑟琳心中嘀咕,这两个人……没一个是省油灯。
“郑轲进场了,不知道这次授课,他能不能赶得上我。”
伊诺克显然对他刚才的试讲,非常满意。
米莫沉默不语,凯瑟琳和伊诺克并不熟,空气瞬间尴尬起来。
伊诺克尴尬地干咳一声,目光扫向电视。
郑轲把u盘插在电脑上后,站在了讲台上。
尽管之前已经做过排练,但面对五位评委时,他还是感到了紧张。
对他来说,这与烹饪餐盘,完全是两个概念,是一个比较陌生的领域。
“诸位早上好。”郑轲对着五名***深深鞠了一躬,“经过前一段时间的试吃,诸位应该已经对烹调表演有了一定的了解,也感受到烹调表演时的气氛。”
“没错,烹调表演确实有烘托现场气氛的作用,同时也增添了烹饪的观赏性,拉近餐厅主厨或者管理者,与顾客的距离。但烹调表演成功与否,一方面取决与顾客的直观感受,另一方面,则和操作者本身的厨艺有关。在表演过程中,厨师需要做些什么,让顾客认定你是一名专业的烹调表演者,这就是这一节课需要讲的内容。”
听到郑轲的开场白,休息室内的大部分人,一脸迷茫。
郑轲试讲的内容,与他们的预测大相径庭。
坐在对面的人,是五位料理界的权威,按照惯例,是要率先打招呼的。但郑轲却真把他们当作学员,而且,郑轲开头就提到了“前一段时间的试吃”。
拜托,谁知道你说的试吃是什么?
这种感觉,就像是少听了一节课。
这也行?
其他人皱起眉头,目不转睛地盯着电视。
第275话 不一样的授课
五名老师稍微一愣,但很快,梅纳和曼弗雷德就明白了郑轲的意图。UU小说 www.uu234.net更新最快
两人互看一眼,从彼此的脸上,看出了笑意,而其他三名老师却是一脸疑惑。
郑轲仿佛没有注意到老师们的神情,继续说道:“这一堂课,我就拿那两道菜品作为示例,给诸位说一下,烹调表演的流程。”
说着,ppt翻页,烹调表演用到的器材出现在大家的视野中。
“首先用到的是烹调车。如果没有,或者条件不允许使用烹调车,那么也可以用表演桌来替代,但这个时候,就要用到烹调炉。这些器材是基本器材,因此在进行烹调表演之前,诸位需要提前准备这些厨具。
“我烹制的第一道菜品,是华夏菜中的桑拿餐品,所以,会用到卵石,这个要可以准备一下。用到的主要食材是鹅胗,除此之外,就是一些调味料。”
ppt再次翻页,所用到的这种食材,出现在幕布上。
五个人也只是大致看了一眼,ppt便又翻了一页,上面出现了一条视频链接。
郑轲点开,立刻弹出一个视频,加速播放他处理食材的过程。
梅纳和曼弗雷德眼神明亮,注意力被视频吸引了去。
他们试吃过这道菜品,很清楚这道菜品会有什么样的美味。现在,他们看到了烹调表演背后准备工作,这些画面与卵石鹅胗花的味道相互补充,这道菜品瞬间立体起来。
其他三名老师看到这里则是一头雾水,完全不明白郑轲的用意。不过,因为播放了视频,就算不能理解郑轲的目的,却也能不至于乏味。
郑轲也趁着这个时机,继续向五位老师,做着简单的解释。
“烹调表演大体可以围成两类,一类是全过程烹调表演,另一类则是部分烹调表演。原则上,同一道菜品,两种方法都能使用,但一些菜品如果需要较长时间来烹制,则会采用部分烹调表演。比如牛排,一般会在厨房将牛排煎熟。视频中这道菜品,我为了保证其鲜美的程度,采用了全过程烹饪。”
郑轲再次翻过一页ppt,打开上面的链接,视频画面就是正式的烹调表演。
卵石下锅浸炸,油锅响起了气泡破裂的声响。
五名评委瞪大眼睛,紧紧地看着视频,唾液顺着咽喉,滑落进肚子里。
虽然郑轲只是在播放视频,但是卵石鹅胗花的香味,却仿佛透过视屏,传到他们的鼻中。
特别是梅纳和曼弗雷德,他们之前试吃过这道菜品,因此格外清楚,这道菜品的美味,要比看起来更加鲜美。那种入口即化的口感,以及厚重的香味,再次浮现在他们的脑海中。
郑轲视频中的卵石鹅胗花,却又比那一天的更加诱人。
耐热玻璃制成的容器,盛放着浇有热油的卵石,简洁而又素雅,红色的鹅胗在受热之后,迅速萎缩蜷起,更是如一朵盛开的花朵。
真是太漂亮了。
不说梅纳和曼弗雷德,就算是另外三名没有试吃过的老师,眼睛也冒出了亮光,同时,不由自主地摸了一下肚子貌似有点儿饿了。
坐在电视前的伊诺克看到这里,神色严肃。
他知道郑轲在the-blue以及名校排位赛有着很好的成绩,但郑轲在长达半年的时间里,一直默默无闻,而且在蓝际最近的一次考试中,也只是第四名的成绩。
天才陨落的情况,在蓝际时有发生,尤其一些国外的学生,更有可能因为水土不服,而逐渐成为凡人。
起初,伊诺克以为,郑轲也是其中之一。因此,在与郑轲第一次见面的时候,伊诺克提醒过他,如果三年级第一次考试是最后一名,那么他基本很难从蓝际毕业,但郑轲却笃定,自己一定能毕业。
当时,伊诺克并没有反驳,他也看过郑轲烹制的水波鳟鱼。那个水平,应该在三年级生里,处于中游偏上,稍有不慎,依然有拿不到毕业证的危险。
但郑轲烹制出的这道卵石鹅胗花却截然不同,菜品刚一出现,就让人有种想要吃下它的冲动。
郑轲所表现出的实力,在蓝际绝对是前三名。
“凯瑟琳,郑轲在u18的排名是多少?”伊诺克扭头问向凯瑟琳。
“第……第六名。”凯瑟琳没料到伊诺克和她说话,回答有些仓促。
“第六名?不应该啊……今年u18的竞争这么激烈吗?”伊诺克摸着下巴,有些想不通。
谁让他不参加比赛呢?没有积分,名次怎么可能上升?没有跌出前十,就已经很不错了。
凯瑟琳心中嘀咕,却没有说明。
卵石鹅胗花的视频播放完后,郑轲简单地对烹调表演的流程做了总结,随后,又播放烹调水波鳟鱼的视频。
五名老师又再一次经受了美食的“摧残”,而郑轲又趁着这个间隙,补充了与烹调表演的其他内容。
当他把准备的内容全部讲完,便看了一眼评委席前的时钟,刚好19分钟。
呼。
郑轲偷偷松了口气,随手翻到了最后一张ppt,上面写着他的自我介绍。
这是他刻意为之。
通常在试讲结束之后,老师会提问几个问题,而这时,如果幕布上投着他的名字,肯定会给评委留下印象。
五名评委在看到最后一页,先是一愣,随后明白郑轲的试讲已经结束,便露出了无奈的笑容。
这些选手……真是太“过分”了。
伊诺克刚才给他的餐厅“呈悦”打广告,而郑轲更进一步,直接把名字写在了ppt上这也算是打广告吧?
作为主考,梅纳轻咳一声,率先开口,“很不错的模式,我很喜欢。你是我见过第一个把两次考试内容,串联在一起的考生,你怎么想到这一点儿?”
“既然两次考试是一个题目,那么把这两部分拆开,就显得太不合理了。于是,我就想着,能不能把两者结合在一起,做一个试讲内容。而且,两次考试给出同一个题目,也应该有这一方面的原因吧?”
“不错。”曼弗雷德连连点头,“正是为了把两者结合,两次考试的题目才会一样。”
前些天,郑轲烹制的卵石鹅胗花和水波鳟鱼,让曼弗雷德认同了郑轲的厨艺。而今天,郑轲的表现同样出色,不仅把前后两次考试,串在一起,而且,由于又使用了视频,所达到的效果更是出色。
美味在视觉上的冲击,远不是文字所能比拟。
他认同郑轲在今天的表演。
郑轲对曼弗雷德微微鞠躬,他发现原来曼弗雷德也不是一个让人讨厌的老师。
第276话 质疑与反击
“你的试讲确实不错,想到了使用录像,又能使前面的实操考试,与授课相结合。UU小说 www.uu234.net更新最快”坐在边缘一位秃顶的老师开口说道。
“谢谢老师的点评。”郑轲微微鞠躬。
“先别急,这些是这道菜品的有点。”秃顶老师摆了一下手,打断了郑轲的话,“我其实还有其他问题,想要问你。”
郑轲一愣,这名秃顶老师似乎对他的试讲,并不太满意。
“你在实操考试的主考老师,是梅纳老师和曼弗雷德老师吧?”秃顶老师问道。
“是的。”郑轲轻轻点头。
“所以,你的试讲有一个致命缺点。我们五个人中,有三个人没有试吃过这两道菜品,甚至在你讲课之前,我都不知道你烹制过它们。但是,在试讲的时候,你却突然放出几段视频。对我们来说,这样的试讲并不友好。说句实话,我欣赏你的试讲模式,但是不喜欢你的内容。”秃顶老师沉声说道。
果然来了。
郑轲在蓝际第二学院练习的时候,奥伦斯就提出了这个缺点,而且它也是整个试讲部分中,最致命的缺点。
“这个老秃顶,郑轲演讲的这么好,凭什么故意找茬?”伊诺克立刻站了起来,指着电视喊道。
米莫连忙把伊诺克拉坐下来,“先生,你先别出声。先听听郑先生怎么说。周围的人都在看着你呢?”
“我怕他们?”伊诺克扭头看了一圈四周,其他人立刻扭过了头。
他们过来是为了考试,不是为了吵嘴。而且,他们也清楚伊诺克的实力,如果不出意外,未来肯定能够成为三星主厨,到那时,说不定还要有事找他帮忙。
因此,其他六个人假装没有听到伊诺克的话他们可不想糊里糊涂,得罪一名未来的三星主厨。
凯瑟琳也眉头紧锁,当初奥伦斯提出这个问题的时候,郑轲也没说上来缘由。现在,不知道郑轲会怎么向评委们解释。
在考场内的讲台上,郑轲深吸一口气,想着如何组织语言,这时,另一名留着齐耳短发的女老师又提出了一个问题。
“郑选手,我也想问你一个问题。”
郑轲一愣,看到一名女老师双手抱胸,靠在座椅上,一脸傲气,抬头看着他。
“老师,你说。”郑轲轻声说道。
女老师拿起了郑轲准备的材料,“你这上面只写了几百个字,当然,这些内容,你全部都讲到了,但内容是不是太少了一点儿?爱华顿的收费很高,我们不能让别人在这一点儿,指责我们。”
郑轲微微点头,“原来是这个问题。老师们,我想先回答这个问题行吗?”
“可以。”
在其他人回答之前,梅纳率先开口。
“多谢梅纳爷爷。”
郑轲对着五名老师微微鞠躬,视线最后落在了女评委的身上,“老师,你不是厨师吧?”
“你怎么知道?”女老师诧异地看着郑轲。
“虽然我只准备了几百个字,但资料上的每一行,我都留有了空间,上面是可以写字的。如果是厨师,或多或少都会写一点儿东西,梅纳爷爷,对吧?”郑轲问向梅纳。
“没错,虽然你说的这些,我都知道,但还是想在上面写下一点儿文字。”梅纳点了点头,拿起了资料,上面勾勾画画,写的虽然不多,但确实写了一些。
女老师连忙看向其他人,每一名老师,甚至包括那名秃顶老师,都写了一二百字。而曼弗雷德的试卷,更是差不多有三百字的内容。
“你在刚才也说了,爱华顿的学费很高,每一分钟,都非常之前。但是,衡量学费是否划算,并不在于发给他多少资料,而在于他学到了什么。你不是厨师,应该也不是美食家,因此,我刚才放出的几段视频,你找不到值得关注的点,也没有太深刻的体会。
“在爱华顿机构报名的人,应该都有一点儿基本的厨艺知识,如果讲师在课堂上,絮絮叨叨,重复那些概念,报名的学员才应该哭出来,因为每一秒钟,都是他们的血汗钱。
“再说资料,如果学员们不能从中,学到他们想要的知识,那些资料和废纸没什么两样,不如让学员们自己记录。更重要的是,厨师这一项工作,重点在于实操,而不是理论。你说对吧?”
女老师张了张嘴,心中不服气,却又找不到可以反驳的话。
郑轲转身,继续看向秃顶老师,“老师,我现在可以回答你的问题吗?”
“可以。”秃顶老师不知道为什么,突然觉得后背有些发凉。
“诚如你所说,学生如果没有试吃我上一次试做的菜品,它最开始会有些迷惑。但你们举办这次试讲的目的,不就是在模仿上课的现场吗?如果不是,那么你们让我们试讲的目的,又是什么?老师,请务必回答我这个问题。”
秃顶老师稍加思索,便又点了点头,算是默认了郑轲的话。
“既然我是在模仿上课时,要讲授的内容,那么老师,除了缺课的同学,其他人应该全部都听过前面的课才对。也就是说,如果放到真实的场景中,很少会出现,没听过上一节课的学员。至于,那些缺课的人,我总不能为了一两名学员,让其他人再听一遍,之前讲过的课吧?学费很贵,就算我愿意讲,其他学生也不会愿意听。
“而且,我还想再问一下老师,你之前没试吃这两道菜品,那这一节课,你听得懂吗?”
郑轲目不转睛地看着秃顶老师。
秃顶老师艰难地点了点头。
“这就对了,既然你听得懂,那就说明,哪怕是对旷课的学生而言,我的授课内容也没什么问题,您说对吧?”
郑轲一口气,解释了两个刁钻的问题,并且让两名老师,也没有反驳的机会。
看到其他老师的沉默,郑轲偷偷松了口气。
现在,应该没什么事情了吧?
就在郑轲放松的时候,最后一名戴着圆形眼镜的老师开口说道:“我还有一个问题。”
“请说。”郑轲刚刚放下的心,再次提到了嗓子眼。
“咳咳……我想问,去什么地方,才能吃到这两道菜品?”戴眼镜的老师认真的问道。
“哈?”
老师的问题,超出了郑轲的预料。
第277话 试讲的成绩
在郑轲离开之后,五位老师立刻开始了讨论。UU小说 www.uu234.net更新最快
“你们认为郑轲怎么样?”梅纳问道。
“我觉得郑轲……他太不把学员当回事了。”女评委皱着眉头,“我不喜欢这样的人当老师。”
“彻丽老师,你是不是没把麦克风关上?”曼弗雷德提醒道。
彻丽连忙看了一眼桌前的麦克风,果然还开着,脸上一红,连忙把麦克风关掉,但即便是这样,刚才那句话也已经通过电视,传了出去。
“不过,话说回来,你喜不喜欢是一回事,他能不能过,又是另一回事,对吧,彻丽老师?”曼弗雷德轻声说道。
“反正……我是不看好他。”彻丽低声说道。
“彻丽,你还是先想一下,等会儿怎么向罗蒙解释吧?再怎么说,现在他也是你的上司。比赛还没结束,你就直接透过电视,把对选手的不满表达出来……这事说大不大,但影响也是不好的。爱华顿在巴黎,还没有根基,任何的负面新闻都很致命。”梅纳双手捧起茶杯,轻轻地喝了一口茶水,轻声说道。
彻丽脸色微变,她和其他老师不太一样,她是爱华顿的负责人,在来巴黎之前,她和罗蒙的职务差不多,但巴黎分部几乎是罗蒙一个人四处奔走,才最终成型,因此,她来巴黎,只能充当罗蒙的副手。
这时,突然有工作人员推门进来,冲着彻丽微微点头。
“彻丽老师,罗蒙先生找您。诸位老师,罗蒙先生让我通知大家,下一轮比赛,将在半小时后进行,诸位老师可以趁着这一段时间,稍微休息片刻。”
听到这名员工的话,彻丽的脸色一变,立刻站起身来,阴沉着脸,走出了办公室。
梅纳将手中的茶杯放下,眯起眼睛,似笑非笑,其他人也随之沉默下来。
罗蒙为了这件事,刻意将考试往后推了半个小时,看来他也对彻丽很不满意。
郑轲回到休息室,看到其他人脸色各异,不明所以,走到凯瑟琳身边,看到凯瑟琳鼓着腮帮,一脸不悦。
“怎么了?”郑轲不解地问道。
“那名女老师说,她不喜欢你当老师。”凯瑟琳抱怨道。
“就是啊,你放心,如果她不道歉,向你认错,我就和他们没完。”伊诺克也站了起来。
“千万别,你还要经营‘呈悦’呢!”米莫立刻插话,他真害怕伊诺克说一些诳话。
郑轲眨了眨眼睛,他刚才正在放回的途中,并没有看到电视,因此,不清楚考场内发生了什么。
听到凯瑟琳和伊诺克的解释,郑轲也对事情的经过,猜了个七七八八,便笑着说道:“我当是什么事呢?不喜欢就不喜欢呗,我又不是黄金,没必要每个人都喜欢,对吧?走吧,先吃饭去,学长去吗?”
“我当然……”
伊诺克刚想要说“去”,突然感到腰部一阵刺痛,米莫狠狠地掐了他一下。
“我下午还要回餐厅,就不去了不过,郑轲,我看了你的卵石鹅胗花,才发现你的厨艺不错啊。”伊诺克捂着腰,狠狠地瞪了米莫一眼,但米莫却像是完全不在意。
“啊?多谢夸奖。”
“以后有机会,咱们两个要多多切磋厨艺。”伊诺克眯起眼睛。
听到伊诺克的话,郑轲也点了点头。他现在的厨艺,肯定比不过伊诺克,但对方既然想和他比试,那他也不会退缩。
“既然学长这么说,那如果时间合适,我也期待和学长进行对决。”
“这样的话……”伊诺克嘴角微翘,眼神陡然间,变得凌厉起来,“择日不如撞日,我们今天下午就……”
“下午回‘呈悦’了!”米莫不敢让伊诺克再说下去,立刻拉着伊诺克的手腕,走出了休息室。
郑轲与凯瑟琳互看一眼,无奈地耸了一下肩膀。
这时,一名工作人员匆匆地走进休息室。
“诸位,组织方刚刚下了一则决定,第三场的试讲,向后延迟半个小时,其他场次的比赛,也相继向后顺眼,请诸位选手见谅。”
“咦?为什么?”
“我们的时间,也很宝贵啊!”
“半个小时能做很多事呢?”
还没参加试讲的选手。立刻发出抗议。
郑轲趁着屋内的混乱,拉着凯瑟琳,偷偷离开了休息室。
“你干嘛要跑啊?”凯瑟琳不明所以,等进入电梯,忍不住问道。
“呼……上一次实操,就是因为我要重做一道菜品,整个小组的比赛,都向后推延了两个小时,今天又是一样。我怕有人说我是霉神。”郑轲一脸无辜。
凯瑟琳恍然大悟,调侃道:“听你这么说,你还真是霉神……你说,我是不是最好要离你远一点儿?”
“你啊……恐怕是没机会了。”郑轲眯起眼睛,轻拍了一下凯瑟琳的头。
两个人在吃饭的时候,还在考虑,是否要再回酒店一趟,但随后又想到,回去也没事做,便打了一辆车,返回了宿舍。
两个多星期的准备,让郑轲有了一次完全不同的经历。不说最终结果如何,但这件事之后,郑轲也开始思考毕业之后的事情经营餐厅,尤其想要经营一家顶级餐厅,真的太不容易了。
他还有很多东西,需要学习。
傍晚十分,郑轲正在清洗衣服,突然接到了罗蒙的电话。
郑轲接通手机,话筒立刻传来了罗蒙的道歉声。
“还好了,有质疑才会有进步……而且,也不是你说的,你没必要道歉。”郑轲笑道。
“她是爱华顿的职工,她的每一个举动,都代表着爱华顿,我作为爱华顿在巴黎的负责人,不可能置身事外。”罗蒙解释道。
郑轲听到罗蒙的解释,便没再坚持,算是默认了罗蒙的道歉。
“对了,罗蒙先生,您打电话过来,只是为了道歉吗?”郑轲好奇地问道。
“当然不是,我其实是想告诉你,你通过了考核。至少,在未来的一段时间里,我们将会是同事。”罗蒙说到这里,声音也轻松了下来。
“等等……是你说,我透过考核了?不是在骗我吧?”郑轲诧异道。
“当然没有。我知道彻丽对你有意见,但除了她之外,其他评委给你的评价都很高。事实上,虽然彻丽给你的分数不高,但是加上她的分数,你在试讲这一环节,是最高分。恭喜。”罗蒙笑着说道。
郑轲眨了眨眼睛,他本以为受彻丽的影响,自己应该没机会被录用,但罗蒙的话却和他的预想,大相径庭。
第278话 培训的老师们
“罗蒙先生,你不会在骗我吧?”郑轲质疑道,“还是说,你为了照顾我,刻意让老师们打了高分?”
“你想多了。UU小说 www.uu234.net更新最快其他人你不明白,梅纳和曼弗雷德是什么样的人,你还不知道?你觉得,我有能力让他们更改分数吗?彻丽只给你打了六十多分,这算是很低的分数了。再说,明年爱华顿巴黎分部开业,讲师的能力如何,决定着我以后的前途,你觉得我会拿自己的前途开玩笑吗?”
“也是。”
听到罗蒙的话,郑轲微微点头。
他和罗蒙稍微有些私交,但也不至于为了他,而搭上自己的前途。
“对了,罗蒙先生,除了我之外,还有谁通过了应聘?”郑轲问道。
“就只有伊诺克了。”罗蒙说道。
“两个人?”郑轲惊讶地喊出声来。
“我们对待讲师的态度,向来是宁缺毋滥。实操和试讲,只要有一个不合格,我们都不会多做考虑。现在你应该相信,我没有照顾你了吧?”罗蒙叹了口气。
“对不起,误会你了。”郑轲有些尴尬地挠了挠头。
“今年还有四次招聘,大概会在十月中旬结束。然后,爱华顿会召集一些顶尖的讲师,给你们培训。一方面提高你们的厨艺,另一方面,需要提高你们的授课能力……这个培训非常珍贵,你一定要好好把握。”罗蒙叮嘱道。
“有这么好的事?”郑轲欣喜道。
奥伦斯之前也推测过,爱华顿可能会集中培训,但听到罗蒙亲口说出,郑轲还是觉得非常惊喜。
“那当然,让你们直接给学员培训,我怕巴黎分部会赔死。”罗蒙叹了口气。
郑轲嘿嘿一笑,“对了,我可没多少钱。学费别太贵了。”
“放心,这是福利,不会收钱的。而且,如果真收费,估计要好几万欧元。”
听到这里,郑轲被吓了一大跳,“这么贵?”
“是啊,毕竟我们请了很多厉害的老师,梅纳老师是主讲老师之一,到时候,艾迪老师也会过来,还有其他的名厨给你们讲授经验。”罗蒙提醒道。
“那法餐的主讲老师,应该是梅纳爷爷吧?”郑轲推测道。
梅纳曾经是三星级主厨,虽然现在上了年纪,但是经验肯定非常丰富。
“嗯,梅纳老师主讲理论。他的年纪毕竟大了,在实操方面,他的体力可能会跟不上。因此,我们花重金,又聘请了一位重量级的主厨。”罗蒙说道。
“谁?”
重量级的主厨?难道比梅纳还要厉害。
“米尔恩杜兰,凯瑟琳小姐的父亲。”罗蒙说道。
郑轲突然听到这个名字,后背发亮,头都要炸了。
“等等……你没有在开玩笑吧?”郑轲连忙问道。
“是不是很惊喜,是不是很意外?为了提高讲师水平,我们也非常努力。”
郑轲干笑了两声,惊喜谈不上,惊恐倒是真的。
他现在真的有种想要跑路的冲动,去年和米尔恩的交谈,他还历历在目。如果米尔恩担任讲师,他真不知道,该怎么和他答话。
“对了,明天或者后天,你就找个机会,来我办公室一趟,把合同签了。”罗蒙叮嘱道。
郑轲心不在焉地应允了一声,便和罗蒙挂断了电话,随后又拨通了凯瑟琳的手机。
“喂,小轲,你是不是知道,我刚把饭做好?”凯瑟琳语气轻松,心情应该不错。
郑轲看了一眼窗外,天色已然黑了下来,这才发现,已经到了吃晚饭的时间。
“这件事,等会儿再说。我想问一下,你知道米尔恩主厨最近有什么事吗?”
“不知道啊。你是不是想和我一起……找他?”说到最后,凯瑟琳的声音渐渐变小,“那个……我觉得,毕业之后,再找他是不是更好?现在……他肯定不会同意我们的事。”
郑轲一头黑线,这小丫头想哪儿去了?
我当然知道他不会同意……而且,我也没打算毕业后,立刻去提这件事。
郑轲现在都能想象到凯瑟琳的神情,因此,也害怕自己的话,刺激到她,便深吸一口气,用平缓的语气说道:“咳咳……其实,刚才罗蒙主厨告诉我,我已经被爱华顿录用了。”
“咦?真的?恭喜!回来请我吃饭……唉,算了,以后不再吃那么多食物了。”说到最后,凯瑟琳的话也没了力气。
郑轲知道,凯瑟琳肯定是想起了“发胖”的事情,心中偷笑,但也没有制止,在厨师这个行业,控制自身的饮食,非常重要。稍有不慎,就有可能发福。
“刚才罗蒙说,到十月份,会有一个集中培训,里面有很多的名师,比如梅纳、艾迪两位老师……还有你父亲……”郑轲轻声说道。
“哦,我父亲也是……咦?他也去担任老师了?他怎么没说过这件事?”凯瑟琳立刻问道。
“唉,想到一个月后,就要上他的课。唉,感觉有些难熬。”郑轲感慨道。
“要不……我去和他说一下?”凯瑟琳问道。
“千万别。这是我的事,你就别插手了。”郑轲伸了一下懒腰,倒在了沙发上。
“你要不要上来吃饭?”凯瑟琳问道。
“还是不要了……明天,幸平和绘里奈要回来了,我要去接他们。今天早点休息。”郑轲打着还欠说道。
“明天别忘了叫我,我也要过去接他们。”凯瑟琳连忙说道。
郑轲答应之后,便挂断了电话,目光扫向天花板。
无论他是否愿意,他的学生时代即将结束。
深夜,娜塔莉走到客厅,看到窗边的米尔恩,单手拿着高脚杯,看着深邃的夜空,便走了过去。
“没想到,你会答应罗蒙的邀请。”娜塔莉走到米尔恩的身后,从后面搂住了他的脖子。
“我也不想啊,我就算不为凯瑟琳考虑,也要为阿布索伦考虑……这次培训,请了很多有名的主厨和美食家,我想让阿布索伦和凯瑟琳旁听一下,不管收获如何,对他们以后的发展,终归是好的。顺便,也看一下,郑轲现在的厨艺,到达了哪种程度。”米尔恩轻声说道。
娜塔莉捂嘴轻笑,米尔恩看着对阿布索伦很严格,但说到底,还是很担心自己的孩子。
第279话 冬,至
第二天,绘里奈和幸平飞回了巴黎。UU小说 www.uu234.net更新最快
郑轲和凯瑟琳到机场去接两个人,幸平见到郑轲,兴奋地抱住了他。
坐上的士,幸平便开始说了这次的日本之行,尤其是极星寮众,还有三年级的十杰,都很想念郑轲。
郑轲也是感慨良多,毕竟与大家分别也有大半年的时间,说不想一色他们,肯定是骗人的。但蓝际也即将开学,他还有两次考试要准备,期间还有爱华顿的培训,以及the-blue的决赛圈。所以,他在短时间内,不太可能返回日本。
提到the-blue,郑轲也皱起眉头。接下来的一段时间,对他非常重要。他必须抽取时间,进行集中训练,否则,想在the-blue取得好成绩,简直是天方夜叹。
“对了,你们都晋级了吗?”郑轲问道。
“都晋级了,所以,在十月份的时候,还要再回一趟马来,去参加亚洲赛。”幸平笑着解释道。
“是嘛?你们可真是厉害,可惜我不能去现场给你们加油。”郑轲有些遗憾。
“学长,你还是别去了,举办地又不是在日本,你过去完全没有意义。”绘里奈知道郑轲现在很忙,而且,今年的the-blue也有很多实力超强的人。而郑轲在去年就进入了the-blue的四强。
很明显,郑轲今年的目标不止于此,他很可能瞄准了冠军。
然而,这一届的the-blue,又是近几年参赛选手最强的一年,傅修筠、程怀志相继出战,而且比赛地点又在华夏的羊城。想要获得不错的成绩,也不太容易。
郑轲微微点头,整个下半年,他可能都没有空闲时间,甚至从现在开始,每一天都会格外重要。
事实也正是如此,郑轲、凯瑟琳、绘里奈和幸平,全都开始了各自的备战。
在蓝际开学刚满一个月的时候,绘里奈和幸平便申请返回日本,再由日本转机,前往马来,参加the-blue的亚洲赛。
郑轲也趁着这一段时间,把所有的华夏菜的内容,都熟悉了一遍,并且挑一些重点菜品,利用料理笔记,进行了试吃,并对这些菜品,进行了改进。
在幸平和绘里奈离开巴黎没几天,爱华顿也开始了对人员进行了培训。
参加培训的学员一共十个人,除了八名受聘的实习讲师,还有阿布索伦和凯瑟琳两兄妹。
郑轲看到这两个人的时候,一头雾水,不明所以。
凯瑟琳在可与时间,告诉了郑轲,她也是今天接到米尔恩的电话,才知道她也能旁听这次的培训这也算是让米尔恩担任讲师的“酬劳”。
话说回来,能担任这次培训讲师的人,每一个都是欧洲料理界的顶尖人物。
梅纳在退休之前,担任了三十年的三星主厨,荣誉无以复加,他亲自培训出来的三星主厨,都有三四个,爱华顿能够邀请梅纳担任主讲老师,除了给出丰厚的报酬,蓝际学院的极力邀请,也格外重要。
米尔恩更不用说,在法国拥有五家三星级餐厅,并且随时有第六家的可能,几乎是法国赤手可热的主厨。不过,他虽然担任了本次培训的实操主讲,但并没有和爱华顿签订合同,他只是为了让阿布索伦尽量与一些前辈,和优秀的同龄人接触,让他快速累计经验。
而艾迪在经过一年的奔波,他在欧洲美食家中的排名,马上就要杀进前五,实力也是毋庸置疑。
高质量的任课老师,是这一次培训最突出的特点。甚至可以说,这是郑轲参加过的水平最高的培训,只是,他依然觉得有些膈应尤其在米尔恩看他的时候,他总觉得冷飕飕的。
开始的两节课,米尔恩总会在有意无意中,把他叫出去做示范。后来,凯瑟琳看不下去了,便单独把米尔恩“叫”了出去,好好地和他“交流”了一番。
之后的几节课里,郑轲感到米尔恩看他的眼神,越发恐怖,但却没有再找他的麻烦,这让他的处境,改善不少。
尽管思想上的压力很大,但郑轲也想得通,毕竟想追别人女儿,肯定要被针对一番。
阿布索伦很同情郑轲,然而,他也爱莫能助。用他的话说,他是一家人中,地位最低的那一个。万一让米尔恩不高兴,他随时都有可能滚蛋这次培训对他来说很重要,他必须要把握住机会。
接受培训的10个人中,除了郑轲和凯瑟琳,其他人都有自己的餐厅,因此,培训的时间往往集中在星期三或者星期四,郑轲也借着每节课的间隙,苦练厨艺。
这一段时间,郑轲的进步,肉眼可见。在三年级第三次考试中,兵不血刃,取得第二名,这让艾妮儿哑口无言,在此之前,明明是她占有绝对优势,但刚刚过了几个月,郑轲的法餐,就把她超过了。
真是气死人了。
郑轲不知道艾妮儿的抱怨,而事实上,他也没精力去顾及艾妮儿的抱怨。他每天除了消化学到的知识,准备the-blue外,还要在每周上课时间,接受伊诺克的挑战。
两人在第一次比试的时候,毫无防备的伊诺克,面对全力以赴的郑轲,最终惜败。
这次的失利,让伊诺克卯足了精神,每次上完课,他都要和郑轲比试一番,一雪前耻。结果,就算郑轲使用了“神之心”和“境界”,依然与伊诺克有不小的差距。
最开始,这只是两个人之间的小比试,凯瑟琳和阿布索伦充当评委。但几个人的小动作,很快引起了梅纳的注意,他也不管米尔恩是否同意,每次拉着米尔恩,和艾迪一起,担任起评委的职责,这让郑轲更加认真的,对待和伊诺克的比试。
郑轲也清楚,如果不出意外,the-blue很难出现与伊诺克实力相近的对手。傅修筠固然是料理天才,但与伊诺克比,还是欠缺了一丝火候。
除此之外,由梅纳、米尔恩和艾迪所组成的评委团,更是丝毫不弱于the-blue的评委。
尽管郑轲与伊诺克之间的比试,几乎没赢过,但他还是乐于与伊诺克对决。
凯瑟琳看了两场比赛后,也有些手痒,便与伊诺克交手一次,却发现没有取胜的机会,便没了兴趣。
爱华顿的培训,一直持续了一个半月。在这段时间里,郑轲和伊诺克交手五六次,对比赛的感觉也越来越娴熟。
等到爱华顿的培训结束,时间也进入了12月。
第280话 启程
这一届的the-blue,在12月15日举行。UU小说 www.uu234.net更新最快
华夏的组织方吸取了上一届比赛的经验和教训,20名选手分成四组,但是每一组只有前两名出线。小组赛结束,即是八强赛。比赛场次比去年the-blue的淘汰赛少了一轮,并且比赛的时间又延长到半个月。
简而言之,这次the-blue出现偶然性的可能性,大大降低,至少不会出现因为体力不济,而输掉比赛的情况。
上次the-blue的四强全部受到了邀请,郑轲和凯瑟琳,是蓝际的在校声,拜耳虽然已经毕业,但也曾经是蓝际的一员,而艾妮儿又从法国赛区杀出重围,再加上还有一名法国厨师获得了参赛资格。这一次,从法国赛区参赛的选手,达到了恐怖的5人,其中四人,就读或曾经就读蓝际。
作为蓝际三年级的负责人,马库斯感到了满满的自豪,如果不是他当初执意把郑轲从远月挖过来,哪儿会有今天的局面。
尽管郑轲蛰伏了一年,u18的名次也从第五名,落到了目前的第八名,但身为蓝际三年级的老师,他对郑轲的实力非常清楚。
一个月前的考试中,郑轲赢下考试的第二名,而且与第三名的差距相当大。
至于,凯瑟琳,在同年龄段中,依然是王者级的存在。
抛出个人情感,在郑轲和凯瑟琳之间,马库斯认为凯瑟琳夺得冠军的概率,要比郑轲大。
当然,所有选手中,最棘手的人,却是傅修筠近几年,同年龄段的最强者,也是挡在郑轲和凯瑟琳面前的一座大山。
比赛临近,郑轲、凯瑟琳、艾妮儿、幸平和绘里奈同行,拜耳虽然也与他们搭乘了同一班飞机,但是座位并不相靠,而是在前面几排的位置。
马库斯眯着眼睛,坐在靠窗的地方,脸色轻松不少。
他虽然不是选手,但是作为三年级的负责人,有义务为蓝际的诸位选手加油,并且联系住宿的地方。
这是马库斯对郑轲等人说过的话,他也是这样做的,在上飞机之前,便和组织方有了沟通。
郑轲等人都默不作声,他们知道马库斯随行的目的。一方面,他可以第一时间得知选手们的成绩,而另一方面,他也需要放松一下作为三年级的负责人,马库斯的肩膀上,也有很重的压力。
看到马库斯闭目养神,郑轲也拿起了杂志,随便翻了两页。
“学长,华夏是什么样子?”幸平好奇地问道,“真的有武术吗?他们穿的像久我学长那样吗?”
“有武术,至于穿着,大部分人和你没什么两样。”郑轲随口说道。
“那……你了解这次华夏的选手吗?”幸平接着问道。
“知道三个……不过,叶学长没有参赛,所以,我也不清楚华夏的第四名选手是谁。我猜应该不是东方的学生。”郑轲推测道。
“为什么?”幸平一脸不解。
“很简单啊……算上傅哥、程哥和程怀志,与东方有关的元素太多了,组织方肯定要平衡一下。而且,华夏立刻的厨师有很多,上次叶学长就是从华夏赛区,杀出重围的。其实法国的名额也一样,我、凯瑟琳和拜耳学长都来自蓝际,按照常理,是不应该再有蓝际的学生,谁知道艾妮儿是怎么偷偷跑进来的?”
郑轲看了一眼瞪大眼睛的艾妮儿,故意调侃道。
“你才是偷偷跑进来的呢!”艾妮儿有些抓狂,“郑轲,我早就看你不顺眼了,前不久,你抢了第二名的位子那是我的专座,是离姐姐大人最近的席位,现在又这样说我……不行,挑战!我一定要赢你!”
幸平连忙扭过了头,两个人都是他的前辈,他没办法帮郑轲反驳。
“咳咳……好了,马库斯老师在休息呢?如果话没说完,就下去说,反正飞机也还没起飞。”凯瑟琳不满地看着艾妮儿。
艾妮儿嘟着嘴,没有说话,但心里确实感到了委屈。
“你也是的,没事说这些话干嘛?”凯瑟琳不满地看了一眼她身边的郑轲,小手摸到郑轲的腰间,却又没舍得掐下去。
郑轲摸了一下鼻子,“这么多人出来,如果不说话,不就太闷了?谁知道小丫头这么敏感。”
“不准叫我‘小’丫头。”艾妮儿抗议道。
“就是,不准叫她‘小丫头’!”凯瑟琳也不满意了。
真是的,你和艾妮儿的关系,才没有那么亲近呢!
郑轲郁闷的翻了翻白眼,但很女生辩论又是一件很不明智的事情,于是,他便转移到另一个话题上。
“对了,你们都会华夏语吗?”郑轲问向幸平和绘里奈。
“不会。”幸平挠了挠头,一脸尴尬。
华夏语算是这个世界上最难学的语言了,他花了将近一年的时间,才能和法国人正常交流。想要学好华夏语,怎么说也得两三年吧?
绘里奈也摇了摇头,“我也不会。”
“你呢?”郑轲问向艾妮儿。
“不会……不行吗?”艾妮儿连忙反问。
“当然可以。不过,去了华夏,没事就多呆在酒店。华夏很大,而且人也多,很容易迷路。”郑轲叮嘱道。
他可不想在报纸上,刊登寻人启事。
“没错,需要什么,可以告诉我和郑轲,我们给你们带回来。”凯瑟琳眯起眼睛,学着郑轲的语气说道。
“别说‘我们’,你也待在酒店……万一走丢了,会说华夏语都没用。”郑轲最不放心的,还是凯瑟琳。
寻人启事上的人,都会华夏语,但那又有什么用,不照样走丢了?
凯瑟琳绷着脸,很不满地看着郑轲,“你是不是准备到了华夏之后,去找朋友?”
“我家又不是羊城的,哪认识什么人?如果没事,我可能也会呆在酒店吧?嗯,也有可能去找美食。”郑轲揉着下巴。
羊城是粤地,而郑轲又擅长粤菜,应该会去粤地品尝一下当地的美食。
“那我也去。”凯瑟琳举手说道。
“我要跟着姐姐。”艾妮儿举起了手。
“如果可以,我也像去尝尝华夏菜。”幸平挠了挠头,一脸浅笑。
绘里奈刚想反驳,但又一想好不容易来到华夏,确实要尝一下华夏的特色菜。
于是,一行人无视郑轲的叮嘱,把来到华夏后的行程,做了安排。
第281话 入住
一行人下了飞机,已经是深夜了。UU小说 www.uu234.net更新最快
尽管郑轲是地道的华夏人,但是却没来过粤地,而且,这里和地球多少有些不同,因此,郑轲并不比其他人好多少。
冬天的羊城算不上太冷,和东京或者巴黎比,甚至可以用温暖来形容,但夜里的羊城,依然寒风刺骨。
幸好,郑轲在出发之前,有过提醒,让每个人至少带了一件棉衣。
走出机场后,大家都缩在棉衣里,因为棉衣的保暖效果很好,因此,大家的处境还不算艰难。只是,坐了六七个小时的飞机,每个人都感到疲劳。
“郑学长,现在怎么办?”幸平搓着手,疲倦之中,带着一丝兴奋。
第一次来到华夏,那股新鲜感,还没有散去。
“我也不知道。”郑轲摇了摇头。
机场通常都建在郊区,所以的士也算不上太多,他们一行七人,要两辆的士才行。下飞机的乘客这么多,他们短时间内很难找到合适的的士。
“诶?我们不会要在这儿待上一夜吧?”幸平搂着双肩,两只脚不停跺着地面。
“什么啊,明明来到了自己国家,却不知道怎么做?你还算是这个国家的人吗?如果是在法国,我肯定不会把大家都留在这儿。”艾妮儿瞪着郑轲。
“那也没办法。”郑轲耸了一下肩膀,一脸无辜,“华夏相当于17个法国,我不可能每个地方都跑一遍。”
“那我们现在怎么办?总不能真的待在这儿吧?”凯瑟琳嘟着嘴说道。
“别急,你没看到马库斯老师在干什么吗?”郑轲笑着说道。
“马库斯老师?”听到郑轲的话,凯瑟琳才发现附近没有马库斯。
“老师带队,说明这些事情,他肯定已经想过了。让他与组织方,或者与东方联系,比我去找的士,强多了。”郑轲解释道。
其他人也连忙看向四周,发现马库斯现在刚出机场出来。
“你们稍等片刻,他们的车快到了。”马库斯说道。
“老师,你是和组织方联系的吗?”郑轲问道。
“嗯,除了华夏本地的选手,我们是第一批来的,他们准备略微有些不太充足。至于酒店,是本次比赛专用的酒店,条件应该也没问题!”马库斯说道。
其他人互看彼此,也是一脸无奈。其他选手基本上是一个个到的,他们一下子来了七个,如果没有提前准备,这么大的车子也不好找。
幸好,众人等待的时间并不长,没几分钟,一辆大巴缓缓地驶进停车场。
“郑轲,看你了。”马库斯说道。
虽然马库斯是双方的联系人,但郑轲毕竟是当地人,交流沟通方面,肯定比他好上不少。
郑轲也明白这个道理,便把行李交给了凯瑟琳,跑去和大巴司机交流。
大巴司机也惊诧,来自法国的选手中,竟然有华夏人,脸上的困意散去,颇有兴致地和郑轲聊了会儿天。
其他六个人一脸懵逼地看着郑轲,还以为发生了什么意外,正打算过去询问,就看到郑轲又跑了回来。
“是来接我们的车吗?”马库斯问道。
“没错。”郑轲从凯瑟琳手里接过行李箱,稍微点了一下头。
“看到你和他说了这么长时间的话,我还以为有什么问题呢?”马库斯脸色缓和不少。
大部分华夏人都还不错,但总有一些人,有些奇怪。上次他去东方学员,就被狠狠地整过一次,到现在还历历在目。
郑轲嘿嘿一笑,“大巴师傅是一个很好说话的人,说等会儿把我们送到酒店门口,而且,他现在也在和酒店联系,让酒店给我们准备房间。”
“真的?那可省了不少麻烦。”
马库斯松了口气,其他人神色也轻松不少,他们现在真的想倒床就睡。
一行人跟着郑轲,来到大巴前,把行李放在后备箱里,便逐一登上了大巴。
郑轲坐在前排,和大巴司机聊天,一方面,拉近和大巴司机的关系,另一方面,也防备大巴司机开车睡觉。
机场在羊城的郊区,离市中心有一个多小时的路程。司机师傅万一睡着了,他们一车人就完蛋了。
大巴司机本来确实有些困意,但由于郑轲在旁边和他唠嗑,尤其是那些发生在日本和法国的事情,让司机大感惊奇,身上的困意也消失不见。
本来一个半小时的路程,缩短了十几分钟。
等大巴最终停在门口,郑轲叫醒在座位上睡着的众人。
“已经到了?”凯瑟琳揉了揉眼睛,打着哈欠,看向窗外,不远处果然是一座星级酒店。
一行人走下大巴,从车厢取出行李,与司机告别后,进入了星级酒店。
酒店灯光明亮,门口站着几名服务员。看到郑轲一行人过来,领班连忙上前,用不太标准的英语问道:“请问是法国赛区的选手吗?”
“是的,我是华夏人,所以,您说华夏语,我也能听懂。”郑轲解释道。
领班听到郑轲会说华夏语,神色顿时轻松不少。他自认为英语还算不错,但与华夏语相比,熟练度还是差的太多,对方能有一名华夏人,至少在交流上,应该没什么问题。
服务员上前,接过众人的行李,领班则领着郑轲和其他人,来到了前台,办理相关入住手续。
因为有郑轲从中担任翻译,因此,在交流上并没有太多的障碍,只是他两边翻译,显得非常忙碌。
等大家都领到房卡,服务员便带领着众人,搭上了电梯。
“对了,大哥,我想问一下,除了我们之外,还有谁到了?傅修筠主厨和程怀志主厨到了吗?”郑轲问道。
听到郑轲提及这两个人,拜耳的眼神也明亮了起来。
这次比赛,对手实力都很强,但这些人中,最让他在意的人,无疑是傅修筠和程怀志。
“还没有,到现在为止,也只有阙正卿先生到了,其他人都还没来。”领班说道。
“咦?傅哥和程哥都没到吗?”郑轲诧异道,“我听说,华夏还有一名选手?”
“哦,你是说刘师傅,他家的餐厅就在附近,所以,也就没急着赶回来。”领班轻笑着说道。
第282话 巧遇阙正卿
“就在附近吗?”郑轲眼前一亮,语气带着欣喜之色。UU小说 www.uu234.net更新最快
电梯的其他人听到这里,也跃跃欲试。
试吃羊城本地的美食,本来就是他们的计划,听到附近有一家餐厅,并且主厨还是一名参赛选手,这让他们有些心动。
“没错。其他选手,应该还有一两天才会到达。”领班提醒道。
“学长,我们明天去那家餐厅看看吧?”幸平连忙举手。
不止六个年轻人,甚至连马库斯都有了想要试吃的冲动。
既然是参赛选手,那就有必要做一番“调查”。
“如果你们想去,也不是不行,但是,你们记着,一定不要乱跑,否则,我以后不会带你们出去了。”郑轲叮嘱道。
其他人全部点头。
没办法,他们一行人中,只有郑轲熟悉华夏。
向领班问清楚餐厅的地址以及名字,七个人来到各自的房间休息。
酒店的名字叫做“星黎”,在羊城,也是数一数二的五星级大酒店。虽然只是单人间,但面积要比双人间还要大上一圈,一些简单的家具,比如书桌、书架以及冰箱,摆在房间的角落处。
一身疲惫的郑轲,却没有精力去顾及这些,简单地洗了个澡,便倒头就睡。
这一觉,一直睡到十一点,直到凯瑟琳给他打了电话,他才醒了过来。
“你在哪儿呢?大家都在楼下等你了。”
郑轲刚一接通电话,就听到了凯瑟琳焦急的声音。
“哦,稍等十分钟。”郑轲从床上坐起,挠了挠头。
“你不会还没起床吧?”凯瑟琳小声说道。
“嘘,你先别个取他人说。我等会儿下去。”
郑轲挂掉电话,连忙穿好衣服,急冲冲地出了房间,等来到电梯旁,却看到电梯正在从一楼往上升,他连忙摁了电梯的按钮,安静地等待电梯上来。
结果,电梯并没有停在郑轲所在的8层,而是继续上升,最终停到了12层。
郑轲看了一眼另一台电梯,停在30层。
就在他还在考虑,是否让30层的电梯下来时,却看到12层的电梯,开始往下走,最终在8层停了下来。
电梯门打开,里面站着两个人,郑轲认识其中的一人,就是昨天的领班,而至于另一个人,则被对着郑轲,看提醒有些眼熟。
领班见到郑轲后,微笑地点了一下头,“您早。”
“不早了,现在可是中午。”郑轲笑着走进了电梯。
站在电梯里侧,背对郑轲的人,在听到郑轲的声音后,也转过了身,看着郑轲微微一笑。
“郑轲,好久不见。”
“呦,好巧。”郑轲眨了眨眼睛,看着面前的人,正是老熟人阙正卿,“你也是刚起床吗?”
“你才刚起床呢!”阙正卿没好奇地瞪了郑轲一眼。
“没错,我就是刚起床。对了,等会儿我们去吃午餐,你要一起来吗?”郑轲却表现的很诚实,大大方方地成了阙正卿的话。
“嘁,去哪儿不能吃?非要和你在一起?”阙正卿撇了撇嘴。
“我们打算去卓诚餐厅,既然你不去,那就算了。我听说,里面有个人是本次比赛的选手,不知道能不能吃到他的菜品。”
卓诚餐厅的主厨,既然能成功晋级,成为华夏的代表,说明他的厨艺,还是挺不错的。
“你也知道卓诚餐厅?”阙正卿惊奇郑轲。
“没错,羊城的美食很有名气,我当然要打听好,哪一家餐厅比较有名了。”郑轲胡诌道。
他并不是专门打听到这家餐厅,而是在询问选手的时候,意外发现的。
电梯“叮咚”一声,到达了一楼。
“你预订席位了吗?”阙正卿问道。
“没有。”
“那你不用去了,今天应该没位子。”阙正卿直接说道。
“诶?这么确定。”郑轲走出了电梯门,一头雾水。
“废话,能进入the-blue的人,哪一个不是天才?他可是淘汰了叶秋翎呢。”阙正卿说道。
“他淘汰了叶学长?”郑轲惊讶道,他还以为叶秋翎没有参赛呢?
“看来你对他一无所知。”阙正卿对着郑轲冷笑了一声。
坐在大客厅里的幸平看到郑轲,立刻举起了手,“学长,这里。”
绘里奈等人听到幸平的话,也纷纷抬起了头,看着郑轲和阙正卿走来。
“学长,我们出发吧?”
等郑轲走到身边,幸平迫不及待地说道。
“先别急,中午我们就先在酒店的餐厅就餐,等有时间,让阙正卿带我们去。”
郑轲瞥了一眼阙正卿,发现对方越过自己半个身位,立刻上前,搂住阙正卿,硬生生地让他转了九十度。
“诶?我什么时候说过,要带你们去?”阙正卿有些发毛,“还有,说话归说话,别动手动脚的。”
郑轲也不管阙正卿是否愿意,直接把他拉到了角落处。
幸平等人眨了眨眼睛,不清楚这两个人在搞什么鬼,而且,尽管郑轲那么说,但阙正卿却一副不愿意的样子。
“喂,你想干什么?有什么话直说,好吧?”阙正卿整理了一下衣服,拍打掉上面的褶皱。
“你是不是认识那个姓刘的厨师?”郑轲问道。
“算不上认识,但说过几句话。”阙正卿不满的说道。
“恐怕也吃过他的菜吧?要不然,你不会对‘卓诚’这么了解。”郑轲笑着说道。
“前两天吃过,有问题吗?”阙正卿反问道。
“当然没……不过,你也看到了,我们这一圈人,很多都是第一次来华夏,也算是客人。你虽然不是粤地人,但你确实地地道道的东道主,带我们到处走走,总是可以的吧?再说,我们也算住在一起过,关系也不算太坏,而你又是东方的首阁。总不能让别人说,东方的首阁孤傲自大。朋友来了,连话都不说吧?”
说了这些话,郑轲觉得嗓子都干了。
他如果只是想吃饭,没必要拉着阙正卿,大不了晚两天再吃。但阙正卿说,叶秋翎输给了那名刘选手,立刻让他有了警觉。
叶秋翎是曾经的远月十杰首席,实力自然不俗。在去年的the-blue上,他和拜耳的比赛,也堪称经典。
然而,叶秋翎却输给了这名选手,郑轲却对他一无所知。如果想知道这个人的情报,最方便的途径,就是从阙正卿这里获取。
第283话 劝说
郑轲也清楚,他与阙正卿的关系,竞争多余友谊,甚至,有没有友情都在两可之中。UU小说 www.uu234.net更新最快
他如果想要从阙正卿的嘴里,打听到那名选手的情报,难度很大。但如果在这么多人面前,尤其,在马库斯面前,他觉得阙正卿,还是有可能松口。
当然,如果阙正卿能让他们,提前吃到那名选手的菜品,那是再好不过的事了。
阙正卿咬着嘴唇,想要拒绝。但正如郑轲所说,他现在代表的不是他自己,而是华夏。
客自远方来,他作为东道主,在对方请求的前提下,确实应该带着他们,试吃美味的华夏菜品。
想到这里,阙正卿艰难的点了点头,“你可真是卑鄙。”
“我哪有这么厉害?”郑轲嘿嘿一笑,拍了一下阙正卿的肩膀,“那些人法语都不错,你就用法语交流吧?放心,我不会让你吃亏,中午饭我请。”
“那可真是多谢你了。”阙正卿皮笑肉不笑。
“对了,也麻烦你帮忙预订一下席位。”郑轲双手合十,笑嘻嘻的说道。
“……”
阙正卿郁闷地绷着嘴,和这家伙在一起,果然没有好事。
幸平等人看着郑轲和阙正卿在远处小声嘀咕,每个人都露出了不理解。
“我们要等他们到什么时候啊?”艾妮儿嘟着嘴,心中的不满,已然写在了脸上。
身材最为瘦弱的她,在来到星黎酒店后,已经筋疲力尽,今天到了十点多才起床,而为了吃到到美味的菜肴,她到现在都还没吃饭,肚子早就饿瘪了,因此,看到与阙正卿小声说话的郑轲,心里难免有些怨气。
“刚才学长好像说,午餐在酒店吃。”绘里奈说道。
“诶?那我们为什么还在这儿等他?先吃完饭再说吧?”艾妮儿捂着肚子,她真的很饿。
“你先去吧?我在这儿等他。”凯瑟琳语气声音的说道。
艾妮儿立刻闭上了嘴,但眉头却紧皱在一起。
这时,远处的阙正卿拿出手机,拨打了一个电话,与对方说了大概一分多钟,这才与郑轲一起,走了过来。
“学长,怎么样了?”幸平连忙问道。
“我们今天中午先在酒店吃饭,到下午三点多,阙正卿带着我们,前往‘卓诚’。”郑轲解释道。
“席位很难订吗?”马库斯没少经历这样的事情,一些生意火爆餐厅,往往需要提前订餐,才有位子,因此,听到郑轲这么说,立刻明白了过来。
“我们先吃饭吧?有些话,我们在饭桌上说。”
其他人点了点头,这里也确实不是说话的地方,而且现在大家的肚子,也都非常地饿。
来到餐厅,几个人找了一个大圆桌坐下。
星黎的餐厅不仅有华夏菜,而且还有西餐,这也给了凯瑟琳等人选择的余地。
等到大家点完餐后,郑轲又要了八笼包子,让大家先垫一下肚子。
包子很快上来,八个人风卷残云一般,把包子消灭干净,每个人的脸上都露出了幸福的神色。
郑轲双手捧着茶杯,轻轻地喝了一口茶水,内心一股暖洋洋的感觉。
“对了,学长,那个餐厅……那个餐厅,生意真的很好吗?”幸平问道。
郑轲点了点头,认真的说道:“不仅今天没有,明天也没席位。”
“那家餐厅的生意,真的那么好?等等……你刚才说,我们下午去卓诚,该不会是骗我们的吧?”艾妮儿问道。
“是真的。阙正卿和他认识,所以在下午,临时给我们加了一桌菜。但是因为他真的太忙,所以,只能给我们做一道菜,其他菜品,由其他厨师烹制。”郑轲提醒道。
其他人互看彼此,没想到连吃一炖饭都这么麻烦。
“对了,还有一个问题,要问你们大家。你们想吃什么菜,那一道菜还没确定,等我给他把菜名发过去。其他的菜品,有已经确定了。”一直没有出声的阙正卿,突然开口,问向在座的其他人。
“好不容易来到羊城,我想吃一下这里的特色菜。我想问,那个餐厅有什么好吃的?”凯瑟琳舔了一下嘴唇,想到再过几个小时,就能吃到美食,她的口水都要留出来了。
“那人烹制的是粤菜,想要吃到他的拿手菜品,肯定就是粤菜了。古人曾经说过,粤地‘不问鸟兽虫蛇,无不食之’,并且,‘越人以蚺蛇以为上肴’,所以,如果想吃到上等的菜单,我推荐是蛇料理。”阙正卿说道。
在场的三名女生在听到阙正卿提及“蛇”后,每个人的脸色,变得铁青起来。
“别说这么恶心的东西。”艾妮儿抗议道。
绘里奈虽然没说话,但脸上的表情,也出说她很抵触这种食材。
凯瑟琳更是干脆,直接扭头看着郑轲,“你以后,别在我面前,烹制这种食材的菜品。”
郑轲摊开双手,一脸无奈。说实话,他来到这个世界,还没烹制过蛇肉,因此,内心有种跃跃欲试的感觉。
“还是别吃太奇怪的食材,毕竟,这里的女生太多。”拜耳声音木然。
“不要太奇怪的菜品?我知道了。”阙正卿微微点头,拿起手机,发了一条短信过去。
因为有了一笼包子垫肚子,大家也有了不少精力,等待自己的饭菜。郑轲借着这个时间,问向阙正卿,“对了,那个选手是什么水平?”
“他的厨艺很强,但是,他并不是‘卓诚’的主厨。事实上,他和我们的年纪相同,并且,在u18的排行榜上,也有他的名字。”阙正卿说道。
“有吗?学长。”幸平问向坐在他对面的郑轲。
郑轲摇了摇头,“我不清楚……我今年没参加过什么比赛,知道我的名次不会上升,所以就没关注过这些。”
“正因为你没关注这些东西,你的名次才从第五名,下滑到第七名。”阙正卿没好气地看着郑轲,“他现在是u18的第二名,‘卓诚’主厨刘世海之子,刘浩林。”
“你是说他?”凯瑟琳恍然大悟。
“你知道他。”郑轲好奇地问道。
“是啊,如果我没记错,他好像在the-blue华夏区排位赛的小组赛里,赢过阙正卿。”凯瑟琳的一脸认真地说道。
阙正卿郁闷地看着凯瑟琳,半天说不出一句话来。