第420话 久我的牛奶菜品
“说出这句话的小照，一点也不可爱。UU小说 www.uu234.net更新最快”茜久保桃皱起眉头，不满地看着久我照纪。
“一不小心，说出了心里话。”久我照纪笑着说道。
幸平创真看着久我照纪登上评委席，心中充满了疑惑。他非常好奇，久我照纪会做出什么样的料理呢？
田所惠双手交叉，放在胸前，手心沾满了汗水，为久我照纪担心。
“评委老师，这是我的料理，酥皮奶油鸡，请品尝。”久我照纪轻声说道。
酥皮奶油鸡？
大部分人好奇地看着餐盘中的食材，略微有些惊讶。
在椭圆形的餐盘上，摆放着三块金黄色的长块，经过油炸之后，长块蓬松，并且向外张开，看起来，就像是脚向四周展开的爬蟹，极具特点。表层的酥皮松散，翘起的酥皮，彼此折叠，形成了网格状。
三位评委互看一眼，每个人都从对方的眼中，看出了疑惑。他们从前还真没吃过这道料理。不过，菜品鲜美的味道却告诉了他们，这道料理非常值得期待。
“我们开始试吃？”伊斯特华路提出了要求。
“好，我也觉得这道菜品不错，但究竟味道如何，还是要入口之后才能知道。”安妮拿起了筷子，夹起了一块奶油鸡。
蓬松的酥皮向下掉落，安妮为了防止掉的更多，慌忙把鸡块送入口中。酥香的口感快速充满了口腔，表层的酥皮在口中快速融化，一股醇香，从酥皮内冲了出来，占据着味蕾。随着牙齿的咀嚼，鲜美的鸡肉粒，也渐渐流露出来，给了味蕾致命一击。
三层绝美的味道，按照顺序，依次展开，带给了安妮迥然不同的感受，这种感受，真的太美妙了。
安妮来不及点评，就再次试吃了一块，那种美妙的味道再次袭来。这一次，已经有过经验的安妮，做好了心里准备，但浓郁的香味，还是差一点让她发出呻.吟。
“这道料理的味道，究竟是什么样？”
“不知道，但看三位评委的表情，应该很好吃。”
“但，这道料理看起来，也没有什么独特的地方啊？”
“这个……估计只有评委们才能解释它的味道了。”
现场的观众，看到评委们的表情，发出了自己的看法。
“很不错……不，是非常精致的料理。说实话，光从外表，我根本尝不出这道料理竟然会这么好吃。但是……它的味道，确实让我感到了匪夷所思。”安妮深吸一口气，看着最后一个鸡块，口水已经流到了嘴角，但是她知道，她必须克制。
“这个鸡块，并不像它表面看起来这么普通，在入口后，最外层的酥皮在口中融化，绝美的香酥味，在口腔内渐渐散开，最终消失在口腔中。在这层酥皮的引导下，牛奶以及鸡肉的鲜味，也快速地进入口腔。这个酥皮的调配，也颇为讲究吧？”安妮好奇地看着久我照纪。
“嗯，没错。这个酥皮由面粉和蛋清混合话，加入冻熟猪油，搅拌而成的酥皮粉，所以，味道要比普通的酥皮更加浓郁。同时，在里面鸡肉粒与外层的酥皮之间，我还裹了一层糯米纸。”久我照纪解释道。
糯米纸？
现场的人也一愣，立刻想到了这种食材。
糯米纸是一层由淀粉、明胶以及少量的卵磷脂构成的薄纸。通常，会被裹在蔗糖或者糕点的外面，一方面防止糕点与糖纸粘黏，另一方面，也有防潮的作用。
“使用糯米纸……嗯，糯米纸在受热之后，向外膨胀，而裹在外面的酥皮粉本身在受热之后，会变得焦酥，在两者的共同作用下，酥皮才会出现如此鲜美的口感。没想到，你竟然使用了这么精巧的做法。”夏鲁姆陷入了思考。
“上下两侧的浆糊层，味道也不错，那种醇香，可不是简单的将牛奶与面粉混合。”伊斯特华路也提出了好奇的地方。
“那个是用热油，浸炸干淀粉和面粉的同时，往里面添加牛奶和肉清汤调味所以，里面的香浓味，可不止来自于牛奶。”久我照纪掐着腰，一脸嬉笑。
伊斯特华路点了一下头，起初他也尝出了敷在鸡肉粒上下两侧的面糊，并不简单，没想到除了牛奶之外，还有肉清汤的存在而且，又对淀粉和面粉进行拌炒，汤汁的味道，也容易进入粉末，增强浆糊的香味。
“切成细米大小的鸡肉，经过蛋清、淀粉、精盐的混合之后，将浆好的鸡粒放入锅中煸炒。因为有面衣的包裹，所以，鸡肉还能保证鲜嫩的口感，而面衣又在煸炒的过程中，变得焦脆浓香……三层口感，同时体现在这一道料理上，确实让人惊讶。”安妮在点评之后，再次拿起筷子，夹起了最后一个肉块。
那种极致的美味再次遍及全身。
场下的幸平等人看到这里，眼前一亮，久我学长或许真的有机会拿下比赛。
“啊呀，没想到小照纪竟然能做出这么出色的料理。”小林龙胆睁大眼睛，惊讶地看着评委席。
“小照的料理确实不错，但是，这个题材，明显我更占优势。”茜久保桃冷眼看着久我照纪。
“哈哈，那也要等学姐你把料理做出来，再说啊。”久我照纪笑容灿烂。
“那你就等着吧。”茜久保桃把慕斯挤进筒状的脆饼里。
等到所有的脆饼都填充完毕，茜久保桃便将甜点装盘。
“评委老师……”茜久保桃抬头看着评委席，“我的料理做好了。”
“哦，那就请把你的菜品端过来。”伊斯特华路对着茜久保桃招了一下手。
茜久保桃二话不说，叫来了一名工作人员，让他把甜点端向评委席，自己则搂着布偶，走下了赛场。
在工作人员从久我照纪的身边经过时，久我瞥了一眼茜久保桃的菜品，眉头微皱。
“小照，接下来，该我表演了。”
茜久保桃看起来无精打采，但久我照纪知道，这时的茜久保桃，已经认真了起来。
第421话 蜂蜜栗子脆饼
有很多人说，茜久保桃是能够代表当代远月学园西式糕点的西点师。UU小说 www.uu234.net更新最快
这句话只对了一半，茜久保桃不仅西点出众，而且对日式甜点，也有很深的研究。
毫不夸张地说，能成为远月十杰的人，都在某一方面料理，都有着自己的理解，比如，女木岛冬辅的拉面，纪之国宁宁的荞麦面、久我照纪的川菜，再比如，茜久保桃的甜点。
当茜久保桃的甜点，出现在大家的视野中时，每个人都眼前一亮，甚至，连刚刚试吃过久我照纪“酥皮奶油鸡”的三位评委，也被这道料理吸引了。
洁净的圆盘中央，是一个象征火焰的糖工艺，参差不齐的边缘，如同一把熊熊燃烧的火焰，点燃了人们心中那份，渴望美食的激情。而填充了慕斯的筒状脆饼，大约只有手指粗细，香甜的味道从其中飘荡出来，引人无限遐想。
整道料理，就像是一团燃烧的火焰，由糖浆制成的糖衣，边缘向四周翘.起，而放在中间的脆饼就像是被点燃的木柴。
看到这样的甜点，每个人都无法移开自己的视线，坐在评委席的三名评委更是这种感受。而更致命的是，一股清淡的芬香从甜点中飘出，进入评委们的心扉。
“这是……栗子？”夏鲁姆深嗅了一下，立刻辨别出了这股香味的来源。
“是的，评委老师，这道料理叫做，蜂蜜栗子脆饼。请三位老师享用。”茜久保桃微微鞠躬。
久我照纪看到这道料理，有些不满，握着小拳头，抗议道：“桃学姐，你竟然做出这么好吃的料理讨厌你。”
“小照，我们现在立场不同，所以，也不要怪我。”茜久保桃紧紧搂着布偶，脸上的表情告诉久我照纪，她对这场比赛的态度是认真。
安妮咽下口水，对着身边的两名评委说道：“这次，我先试吃了，你们两位稍后随意。”
话音刚落，安妮就拿起了一根脆饼，轻轻咬了一口。
香脆的脆饼在口中渐渐融化，浓香的味道也流淌到口腔各处。那种口感细腻顺滑，甘甜温润，仿佛身体的每个细胞都被牛油所包围。
“甘甜中带有一股栗子所散发出来的芳香，这股香味，渐渐地渗透到味蕾之中，而绵软的口感，也让人感到了一种发自内心的轻松。”安妮闭上眼睛，感受着甜点带来的美味，仿佛一大桶的牛奶淋浇在她的身上，身体也散发出淡淡的醇香。
“栗子的粉末制备成的栗子糊，与打发后的奶油混合搅拌，栗子的香甜，充斥在整道料理中，而脆饼内部的蜂蜜慕斯，也散发出甘甜的美味，就像是轻微的海风拂面，一种发自内心的清爽。浓郁的慕斯逐渐在口中融化，与甘香的脆饼混合在一起……这种层层袭来的美味，让人几乎发狂。”夏鲁姆的脸颊红晕，几乎尖叫了出来。
“你们尝一下旁边的这种甜点。”伊斯特华路捏起一根细小的甜点，提向旁边的两个评委。
“旁边的甜点？”安妮微微一愣，拿起摆在脆饼旁边的细小甜点。这种甜点大概比薯条还要短，大约只有薯条的二分之一宽。
牙齿轻轻咬下，“嘎嘣”的脆响，从口腔中发出，一股浓郁的香味立刻在她的口腔中回荡。
这种芳香甘美细腻，但是又略微带有一丝轻微的苦味，就是这种苦味，在如此甜美的料理中，显得是那么独特。本来，她的口中略微有些甜腻，但这股苦味瞬间将她击醒……不，应该是爱不释口。
如果说，刚才的糕点，因为其完全的甘甜，让食客感到一丝油腻，但是这股苦味，却弥补了这个缺憾。
“这……这股苦味是……”
“是榛果。”茜久保桃解释说，“榛果在碾成碎末之后，可以与面糊混合，从而使得面糊的味道更加香浓，并且，因为其轻微的苦味，反而能衬托出甜点的香美。”
“原来是榛果……”安妮点了点头，“这也就难怪了。”
榛果一种味道甜美的食材，但是其本身有一种轻微的苦味，所以，经常会与巧克力搭配。
而这次，茜久保桃使用了榛果，效果也非常不错。
三位评委在试吃结束之后，拿出餐巾擦去了手上的油渍。
“评委老师，现在可以对第一组的比赛进行评价了吗？”川岛丽小声地问道。
“请稍等片刻，我们商量一下结果。”安妮说完之后，就和其他两个人商量起来。
台下的幸平已经流出了汗水，经历过比赛的他，当然懂得，此刻评委席上选手的心情，那种紧张之感，完全不是常人所能想象的。别看久我照纪现在嬉皮笑脸，估计他此刻的心脏，也在以2倍的速率跳动。
比幸平创真更紧张的是田所惠，不停在手心写“人”字，来缓解自己的心情。
其他人也是有不同程度的紧张，只有一色慧还向往常一样，眯着眼睛，满面微笑。
“一色学长，你难道不担心吗？”幸平好奇地问道。
“不担心，因为我知道久我君赢的可能性很小。”一色慧解释道。
“诶？为什么？我感觉评委老师对久我学长的料理，还是挺满意的。”幸平质疑道。
“没用的。”一色慧摇了摇头，“刚才我还不太确定，现在就一目了然了。久我君所做的料理，并不是他擅长的料理。虽然有郑君帮了一个小忙，但郑君的对手是小林龙胆，他也没有精力照顾久我君。任何美味的料理，都怕对比，尤其在这样的比赛中。出现的瑕疵，都会被无限放大。”
“不会吧？”幸平创真连忙扭过头，看向评委席，三位评委已然坐直了身体。
“第三回合第一组，优胜者，茜久保桃。”安妮高声说道。
“恭喜，远月十杰联队在第三回合，旗开得胜。”川岛丽兴奋地大声喊道。
第三回合，远月十杰联队暂时以1：0领先。
输掉比赛的久我照纪，长出了一口气，心里有一点儿失落，也有一点儿轻松。
第422话 麻辣的鳄鱼肉
“哎呀呀……真是气死了，差一点就赢了桃学姐。UU小说 www.uu234.net更新最快”久我照纪在返回赛场以后，以一个“大”字的形状，躺在了地上。
“学长，你的料理真的很棒，我也想吃一次这道菜品。”幸平创真蹲在久我照纪的身边，安慰道。
“我好渴，我要喝水。”久我照纪扭头看着幸平创真。
“好嘞，您稍等。”幸平创真跑到场边的饮水处，给久我照纪倒了一杯开水。
“扶我做起来。”久我照纪继续下达命令。
幸平创真立刻蹲下，帮助久我照纪坐起来。
久我照纪气喘吁吁，不满地看着对面的茜久保桃。
可恶，只差一点儿，如果不是这个题目……或许真的有机会啊。
久我照纪握紧了拳头。
茜久保桃回到己方的休息区，接过镝木祥子拿来了手巾，擦了把脸，“我先去休息室睡会儿。”
“和久我照纪进行一场比试，真的有这么累吗？”斋藤综明好奇地问道。
“我要尽快恢复体力，下午还有一场比赛等着我呢。”茜久保桃没有回答斋藤综明的话，而是提出了自己的需求。
“咦？小林学姐和司学长的比赛还没结束……”镝木祥子指着赛场。
“你以为，他们赢下比赛之后，还有体力在进行下午的比赛吗？”茜久保桃抱着布偶，看了镝木祥子一眼。
镝木连连摇头，她怎么可能知道这些事情。
“这里就暂时交给你们了。”茜久保桃抱着布偶，朝着选手通道走去。
“桃学姐看起来，有些累啊。”镝木祥子低声说道。
“久我君，也不是那么容易就能解决的对手啊。”斋藤综明也无奈地摇了摇头，“还是看比赛吧？下面的比赛，可能会更胶着。”
“不会吧？”镝木祥子有些质疑斋藤综明的话。
“你看下去就知道了，接下来的比赛，可不像这一组这么简单。”斋藤综明解释说道。
赛场上，小林龙胆将菜品倒入餐盘中，扭头看了一眼正在忙碌的郑轲，“小轲，你还有多长时间做完？”
“我？大概五分钟吧？”郑轲推算道。
“那我就先上喽。”小林龙胆得意地说道。
“学姐，你已经做好了？”郑轲一脸惊讶。
“那当然，这可是正宗的川菜哦。”小林龙胆说完。
鳄鱼肉的川菜……这个龙胆学姐……
郑轲一头黑线，他到现在还不太适应，小林龙胆跳脱的性格。
小林龙胆认真地看着郑轲，“一切为了美食。”
一切为了嘴馋吧？
郑轲在心中默默地想道。
“老师，我的菜品好了。”小林龙胆舞动双手，冲着评委席喊道。
“端上来。”安妮连忙说道。
第一组的两道料理，确实不错，但是也有一个致命的弱点分量太少。吃了久我照纪和茜久保桃的菜品之后，三名评委感到更饿了。
看到小林龙胆端起菜品，观众席上的学生也随之沸腾起来。作为远月十杰的第二席，从某种意义上说，小林龙胆已经和司瑛士一起，成为了切蓟的代言人。
“学姐加油啊，一定要击败郑轲。”
“郑轲不是你的对手。”
“学姐，你是最棒的。”
“学姐，用你强大的实力，粉碎敌人的野心吧！”
……
“好可爱的学弟学妹们啊。”小林龙胆面带微笑，两个虎牙显得格外可爱。
“学姐……”郑轲突然叫住了小林龙胆。
“嗯？什么事？”小林龙胆扭头看着郑轲。
“你们在学校……没有教过他们，做人一定要说实话吗？”
“……”
小林龙胆差点把手中的餐盘，砸在郑轲的脸上。
“小轲，我决定了一件事。”
“什么事？”郑轲不解地看着小林龙胆。
“等到比赛结束，你一定要给我做这道料理，为了修补我受伤的心灵。”小林龙胆不满地看着郑轲。
“等会儿我们这一组结束，我给你盛一份菜品好吧？”
郑轲才不会重新做一份，这样消耗极力的菜品呢？一方面因为没精力，另一方面则是没有体力。
“那就这么说定了。”小林龙胆心满意足地下了赛场，将自己的菜品放在了评委席，“老师好，请试吃我的料理，秘制鳄鱼粒。”
浓稠的酱汁淋浇在鲜美的鳄鱼肉上，看起来极为诱人。绿色的生菜摆放餐盘的一角，也为这道料理增添了一丝绿意。从餐盘中冒出的香味，随着水汽，进入三名评委的鼻孔，三个人不约而同的扭过了头，打了一个喷嚏。
第二组的题目名为“辣椒”，因此，三名评委已经有了心理准备，但是当他们看到确切的说是闻到小林龙胆的菜品时，还是感到自己想的太简单了。这道料理的味道，浓香这中透露着一股辛辣，让人有些忍受不了。
“鳄鱼肉啊……”安妮拿起筷子夹起一块鳄鱼肉，眉头微微皱起。
鳄鱼虽然在野外非常凶猛，但这种动物，其实并不太好吃，因为鳄鱼肉太韧，如果不经过精心烹饪，并且掌握一定的技巧，烹饪出的鳄鱼肉，很可能有意外‘惊喜’。
“老师放心，我是用鳄鱼肉中，最先嫩的鳄鱼脚进行烹饪，味道肯定没问题。”小林龙胆咧着嘴，两颗小虎牙露了出来。
安妮点了一下头，夹起的鳄鱼肉送进了嘴里，瞬间，口腔内就像是着了火一样，一股灼热在沿着味蕾，向身体各处蔓延。
辣椒的辣、搭配上花椒的麻以及泡椒的酸辣，在口腔中混合，至少有五六秒钟的时间，安妮都以为自己的味觉消失了。整个口中，除了麻辣，还是麻辣。甚至，在不经意间，眼泪也留了出来。
但是，等到这股辣味结束，鳄鱼肉的鲜美也开始在口中回荡，在牙齿的撕咬下，浓郁的肉汁与香浓的酱汁混合在一起，流淌到身体各处，而富有嚼劲的鳄鱼肉，也在咀嚼之后，渐渐地绽放出它的魅力。
“好吃”
安妮拼尽全力，喊出声来，整个人的皮肤绯红，但眼神里却露出了极度的兴奋。
第423话 咕噜肉
“鳄鱼肉本身有很大的腥味，但这道料理却只有鲜美的味道，而那股血腥味却已经不见了。UU小说 www.uu234.net更新最快你应该经过一定的处理。”伊斯特华路抬头问向小林龙胆。
“是。在处理之前，放了姜片、料酒和葱花，当然最关键的是，腌制的时间一定要长。否则，还是没办法去掉鳄鱼肉的腥味。”小林龙胆解释说道。
伊斯特华路微微点头，“鳄鱼肉很具嚼头，但这道料理的鳄鱼肉，则非常鲜嫩。我知道，你选择的鳄鱼脚作为主要食材，但只靠这些，还是没办法烹饪出这么鲜嫩的鳄鱼肉吧？”
“是的，我使用了华夏的一种烹饪手法，煨。”小林龙胆露出了笑容。
“久我学长，什么是煨？”幸平创真不解地看向身边的久我照纪。
“煨？咳咳……简单地说，就是将原料，放入汤汁中，用旺火煮沸，再加入调料，用小火长时间加热。”久我照纪的心情不太高兴，因为他竟然看到小林龙胆做出了华夏料理，而且还是川菜。
“煨……和炖有什么区别？久我学长”幸平创真好奇地问道。
“区别？”说道这里，好为人师的久我照纪立刻来了精神，脸上的沮丧一扫而空，“第一点，两者用到的食材不一样。炖使用的食材是新鲜的原料，而煨使用的是经过初步熟处理的原料。这道料理中的鳄鱼肉在之前，也应该经过了炸或煸炒。第二点，两者所用的汤料也不一样。炖使用的是清水，然后加入各种调料，而煨，则使用的是高汤，所以味道更鲜浓。只是不知道，龙胆学姐使用的，是什么样的高汤。”
幸平创真微微点头，“没想到华夏菜有这么多的细节。”
“那当然，你就耐心看着吧。龙胆学姐的菜品确实不错，而且使用了比较少见的鳄鱼肉但是，她这次的对手可不是一般人啊。”久我照纪的视线落在郑轲的身上。
能在the-blue上，凭借华夏菜，击败东方学园的学生，这是最近几年，从来没有发生过的事情。
评委席上，三位评委的审核依然在继续，但三个人却很长时间没有再说出话来。
鲜嫩的鳄鱼肉经过煨制之后，汁浓味醇，浓郁的汁液甚至从三个人的嘴角流出。三名评委闭上眼睛，整个人就像是进入了一座精致的游戏乐园，身体每时每刻，都处在亢奋之中。
“好吃”
三个人异口同声地喊了出来。
听到评委们的评价，小林龙胆的脸上，也在不经意间，流露出了得意之色。
现场的观众也纷纷感叹小林龙胆的料理。
“真不愧是龙胆学姐，这样的料理，我可能一辈子都做不出来。”
“废话，成为远月十杰，需要的不止是努力，还有天赋。龙胆学姐的天赋可是很高的，要不然也不可能成为第二席啊。”
“哈哈，这下看郑轲怎么招架。”
“郑轲也不简单啊，好像刚刚拿到了the-blue第三名的成绩。”
“the-blue怎么了？要是龙胆学姐或者司学长去，肯定是冠军。”
“也是啊，the-blue的第三名，应该也不是太厉害。”
站在走廊的马库斯听到这些人的话，也是哭笑不得。
冠军？这些人当东方和蓝际是摆设吗？不过，也对，他们还没有到达那个层级，所以对东方和蓝际并不太了解，这么看来，名校排位赛，确实很有必要。要不然，这些人还不知道蓝际学院是干什么的呢？
就拿刚才那名女生来说，厨艺确实还算不错，但是，她如果想赢阙正卿，估计有很大的困难。
提到阙正卿，马库斯的目光再次移动到赛场，他所关心的郑轲终于端着托盘，走下了舞台。
看到郑轲出场，噪杂的现场，立刻安静下来，看着郑轲走上了评委席。
“评委老师，这是我的料理，咕噜肉，请慢用。”郑轲将料理放在评委席上。
“咕噜肉？”安妮一脸疑惑，怎么会有这样的名字？听起来不太严肃。
不止安妮以及另外评委感到奇怪，而其他人同样感到了好奇。然而，料理的样子，却不像那样莫名其妙。
鲜红的辣椒与白色的玉兰片、绿色的青豆和葱段，让整道料理看起来靓丽多彩，而浓郁的芡汁芡在浓郁的里脊肉上，显得是那么浓郁可口，让人垂涎欲滴。
安妮咽下口水，刚才鳄鱼肉的味道还未完全在口中散去，但味蕾却像是受到了刺激，让她有种拿起筷子的冲动。
“让我们开始试吃吧？”夏鲁姆拿起筷子，夹起一块里脊肉。
“哦，开始。”安妮这才反应过来，刚刚说出口，夏鲁姆已经将里脊肉吃进嘴里。
安妮好奇地看着夏鲁姆，只见他的嘴，连同两侧脸颊的肌肉颤动，脸上的神情也随之发生变化，直至最后将里脊肉，咽进肚里，他的眉头才舒展开来。
“味道，怎么样？”安妮好奇地看着夏鲁姆。
“好吃啊……”夏鲁姆脸上洋溢这幸福的笑容，甚至，连身体也变得懒散了起来，但在下一刻，他突然想起了自己的身份评委立刻干咳了一声，坐直了身体，“很好吃。里脊肉的鲜美浓郁，味道浓香。浓稠的芡汁挂在里脊肉上，吸收酱汁，在咀嚼里脊肉的时候，这些酱汁与鲜嫩的里脊肉相互混合，在口中肆意流动。”
安妮听了夏鲁姆的解释，咽下一口唾液。只听夏鲁姆的解释，就已经让她食欲大开，更可况，这道鲜浓的咕噜肉就在她的面前。
她也学着夏鲁姆，将里脊肉送入口中，仔细咀嚼，鲜香的味道在口中向四处流淌，最终停留在味蕾上。焦酥的表面在牙齿的撕咬下，发出了清脆的响声，声音不大，但是在她听来却很响，而里面的里脊肉却又细腻鲜嫩，口感奇佳。
“这种味道……肉质细腻，里脊肉便面的芡汁，也赋予整道料理鲜美的味道。并且，里脊肉在下过剞花刀后，受热卷起，凸起的肉块，摩擦着舌苔，给人阵阵酥麻。而在里脊肉焦酥的外表下，依然有着鲜嫩的口感。想到做到这一步，这应该不简单吧？”安妮好奇地看着郑轲。
第424话 第二组结果
听到评委的话，现场的学生立刻议论了起来。UU小说 www.uu234.net更新最快
他们不是普通的观众，而是远月学园的学生，对料理的理解，远远不是普通人所能比拟的。
“在烹饪的时候，使肉类的肉质达到外焦里嫩的效果，只要小心一些，肯定能做得到吧？”
“是啊，我也经常做出来这样的料理。”
“老师，这样，有什么难度吗？”
“您被骗了，老师。”
现场的质疑声，不绝于耳。小林龙胆也眨着大眼睛，好奇地看着郑轲。
“当然，我知道你们所说的那种做法。”安妮站起身来，看着四周的学生，“但是有一点，你们要搞清楚，你们大部分人能做到，是因为使用了两种烹饪方式，来对肉类进行烹饪。以常见的牛肉为了，通常会使用油炸的方法，锁住牛肉的肉质，再使用烩、放入烤箱或者其他方法处理牛肉，这样当然能够做到。但这道料理的里脊肉，只用到油炸这一种方法，却达到了同样的效果。你们有谁能做得出来？”
现场顿时安静了下来。
如果只使用油炸的方法，确实火候太难掌握。因为随着温度的升高，油温也会随之提升，就算在牛肉的表面挂上面糊，也会因为内外火候的差异，使口感变得很差。甚至，为了使牛肉内部有出色的口感，牛肉表面往往会因为烹饪过度而变苦。
只靠油炸，就能做到外面焦韧，里面细腻鲜美，造作的难度，还是很大的。
“小轲，你到底是怎么做出来的？”小林龙胆也有了兴趣。
“咳咳……”郑轲干咳了一声，他还真没想到小林龙胆会问他这个问题，“这里有两个小技巧，第一个是使用了剞花刀。在受热之后，肉片会卷起，经过被剞花刀处理的部位，就会凸显出来，增大了与热油的接触面积。在烹饪的时候，里脊肉更容易熟；第二个，我使用了一种华夏的烹饪手法，吞炸。”
吞炸？
四周的观众，包括小林龙胆在内，都露出了迷茫。
“丸井，什么是吞炸？”吉野悠姬扭头看着丸井善二。
“这个……咳咳，我……我……”丸井善二推了一下眼镜中框，支支吾吾，说不上来。
“吞炸，是为了应对因为油温过高，影响食材的味道和口感，而常被采用方法。在烹制的时候，中途离火，使烧热的油浸没食材，用热油的温度，将食材内部炸熟的方法。”郑轲简单地叙述道。
小林龙胆恍然大悟，这个方法说起来简单，但在这么高强度比赛，能够想到这种方法，确实不简单。而且，想到是一回事，但能否做出来又是另一回事。听郑轲的解释，这种风方法，对火候的要求很高。
想到这里，小林龙胆突然有种不好的预感。
伊斯特华路和夏鲁姆听到郑轲的话后，也微微点头，再次试吃一口郑轲的料理，那种强烈的冲击感，再次遍及全身。
“与小林选手的菜品不同，郑轲选手的料理，虽然放有辣椒，但不是特别的辣，而且，整道料理的味道也有一丝的酸甜味。”伊斯特华路解释道。
“酸甜味？”小林龙胆一愣，看向评委桌上的餐盘，浸没在芡汁中的小薄片，有些因为从芡汁中突显出来，而露出了原本的白色，“哦，我知道了，是……是玉兰！”
“没错，我在芡汁中，加入了玉兰、白糖和黄醋，经过勾芡之后，里脊肉上，也附着了这种酸甜的味道。”郑轲说道。
小林龙胆看着郑轲，突然开口说道：“你不是说，给我料理吗？”
“啊？我还以为你会在比赛之后，才会吃呢？稍等。”郑轲连忙跑回自己的操作台，快速端起操作台上的一份菜品，递给了小林龙胆。
小林龙胆拿起筷子，夹起一块咕噜肉，吃进嘴里。里脊肉外焦里嫩，鲜香酸甜，味辣的辣椒只是整道菜品的调味剂，而没有左右整道菜品的味道。
浓郁的肉汁与鲜美的里脊肉，在口中肆意流淌，最终从咽喉，咽进了肚里。一种发自内心的温暖，涌现了出来，小林龙胆被美食紧紧包围。
好吃真的太好吃了！
小林龙胆拿起筷子，快速地咕噜肉吃的一干二净，然后脸上露出了满满的幸福。
“第三回合第二组，胜者，郑轲！”
在三位评委对两道料理进行审核的时候，看台的学生，已经有了心里准备，但是当安妮真的把这句话说出口，现场还是响起了哀嚎声。
“怎么可能？龙胆学姐怎么会输？”
“是啊，她可是远月十杰第二席啊。”
“你们说，会不会是龙胆学姐太大意了？”
“有这个可能……要不然，龙胆学姐也不会输啊。”
这些质疑声传到郑轲的耳朵里，但是他完全不在乎，他只在乎比赛的结果。
“你别听他们的，你做的不错，我很开心。”小林龙胆露出了笑容，但在笑容里也参杂一丝失落。
“我只是侥幸而已。”郑轲也轻声说道。
“不，你比我厉害……看到你这么出色，我也放心了，在我们毕业之后，远月学园也不至于衰落下去。”小林龙胆笑道。
郑轲耸了耸肩，“可能在那之前，我就已经被开除了。”
“也是哦。”小林龙胆挠了挠头，突然想起了这个问题，“那……还是祝你以后有好的前程吧？”
“多谢。”郑轲微微颔首。
小林龙胆正准备转身，突然双腿一软，单膝跪地。
突然起来的变故，超出和很多人的意料。甚至，小林两三身边的郑轲，都没来得及反应过来。
“学姐，你怎么了？”郑轲连忙走到小林龙胆身边，正准备将她扶起来，小林龙胆却摆了一下手。
“放心，我没事，只是有点累。你先回去吧？我稍微缓一下。”
郑轲刚要说话，却看到斋藤综明和镝木祥子跑了过来，他们的身后跟着两名拿着担架的工作人员。他知道，他能做的事情已经很有限了。
“那学姐，您注意身体。”郑轲微微鞠躬，转过身去。
“大兄弟，赢得漂亮！”看台上的三鹰，大声喊道。
“谢谢大哥。”郑轲对着三鹰和他身后的观众，挥了一下手，突然发现，在这群人后面，站着一名蓝发碧眼的外国人。
马库斯！他过来干什么？
郑轲心中充满了疑惑。
马库斯也知道郑轲注意到了他，便挥了一下手，郑轲也对着他微微鞠了一躬，然后朝着己方的休息区走去。
第425话 司瑛士登场
“恭喜，郑轲学长。UU小说 www.uu234.net更新最快”
被关在牢笼里的极星寮众，兴奋地对着郑轲挥手。
郑轲也挥了一下手，以示感谢。
“怎么样？是不是需要休息。”一色慧看着满否大汗的郑轲，连忙问道。
“等这场比赛结束，再看看吧？”
一场比赛下来，小林龙胆直接被担架抬走。
郑轲虽然没有像小林龙胆那样严重，但体力的消耗也很大，身上的衣服已经被汗水浸透，头也有些晕。
对手毕竟是远月十杰的第二席，想要轻松战胜，根本不可能。
“学长，明天的比赛还要靠你，下午，你就跟着大巴回去吧？”绘里奈轻声说道。
“我还要参加下午的……”
“别，千万别……”绘里奈连连摇头，“下午的比赛，不用你。你和桃学姐的胜出，注定将比赛拖到了明天，如果……如果女木岛学长失利，司学长应该会在明天的上午出战。要是你再参加下午的比赛，得不到休息，我们明天上午的处境就会很危险。而且，今天中学长也没有出现。说句实话，我没有信心能赢他，我想一色学长也和我一样吧？”
一色慧点了点头，“从昨天中君的表现来看，确实比我厉害。”
“今天下午，还有我、一色学长以及幸平，我想我们三个参加下午的比赛，也应该没有太大的问题。”绘里奈语气坚决地说道。
“那……那下午就拜托你们了。”郑轲点了一下头。
“真好……”绘里奈突然说道。
“什么？”郑轲疑惑地看着绘里奈。
“我是说，学长和我们在一个队伍，真的太好了。”绘里奈眯起了眼睛，总算露出了笑脸。
最近一段时间，联队食戟给她的压力，真的太大了。直到郑轲赢了小林龙胆，她才有机会长出一口气。
“是啊，认识你们真好。”郑轲的目光移动到观众席的上方，马库斯看着赛场，颇有兴致的看着最后一组的比赛。
赛场上，小林龙胆的失利，并没有打乱司瑛士和女木岛冬辅的节奏。
“龙胆被淘汰了。”女木岛冬辅轻声说道。
“我知道……”司瑛士把酱汁淋浇在面条上，清淡地说道。
“你好像并不意外。”女木岛冬辅感到好奇。
“你以为，有运气就能拿到the-blue的四强吗？”司瑛士把自己调配好的菜品放在餐盘，“不可能，能走到最后的人，全部都很有实力。如果龙胆进入the-blue，估计很难进入四强，所以郑君是有实力的。女木岛同学，我的料理完成了。”
“哦，那你就先上吧，我稍后就过去。”女木岛冬辅轻声说道。
司瑛士微微点头，端着自己的料理，走上了评委席。
观众席上的学生，随着司瑛士，移动到评委席上。刚才，小林龙胆的失利，让他们突然失去了依靠，原来远月十杰第二席，并不是战无不胜的。所以，当司瑛士再次站在评委席上时，他们甚至有种担忧司瑛士会输给女木岛冬辅。
司瑛士不徐不疾，把自己的料理放在评委席上，稍微向后退了一步，三位评委的目光立刻放在面前的料理上。
绿色和白色的面条混合在一起，但是彼此之间又相互分开，没有任何粘黏在一起的地方。鲜美的酱汁淋浇在面条上，白色的干贝、红色的西红柿、绿色的法香，也随同酱汁，淋洒在面上，看起了格外诱人。
同一种料理中，使用了两种面，确实很少见，而这道面食，搭配了白绿两种面条，却给了人们不一样的感觉。
“这是什么料理？”夏鲁姆好奇地看着司瑛士，面前的面条，确实让他感到了新鲜。
“龙王海鲜面，请三位评委试吃。”司瑛士像一位高贵的骑士，脸上戴着平静，让人感到一种莫名其妙的安心。
不愧是餐桌上的白骑士……
郑轲在心中惊叹，这种对自己料理的强大自信，是普通厨师所欠缺的。
龙王海鲜面，不仅外观出色，更重要的是，由于是出自司瑛士之手，它的味道完全可以期待。
三位评委拿起了叉子，将面条搅拌均匀，把餐叉叉进面条中，旋转餐叉，面条缠在了上面，轻轻咀嚼。他们的面前，宛如打开了一扇大门，大门的另一侧，是蔚蓝的大海，以及清爽的微风，吹拂的他们几乎睁不开眼睛。
而司瑛士，则作为一名穿着白色铠甲的骑士，引领着三个人，进入了这个奇异的世界，一种发自内心的平和与协调，沿着神经，流向到身体各处。
美味！
这个词语同时出现在三个人的脑海中。
“明明是两种面条，但是吃在口中，并没有任何的协调。或者说，这两种面条，就像是相辅相成一样。”夏鲁姆发出了惊呼声。
“白色面条所散发出来的海鲜气息，通过舌苔，在体内回荡，淡雅的香味不断发散，大脑中好像只有海鲜。绿色的面条却像是一缕清风，带给了人们无尽的清爽，而其本身所特有的清淡芬芳，又与海鲜的鲜美，完美融合。”伊斯特华路不停咀嚼，脑海中只存在这两种面条。
龙王海鲜面果然像一条凶猛的龙王，将他的身体紧紧箍住，撕裂他的衣服，龙虾在他的身体表面，缓慢挪动，摩擦所产生的感觉，几乎让他叫声来。
“菜名真是贴切啊。一种面条应该是使用了欧芹……欧芹、鸡蛋、面粉，在放入少量的食盐，共同组成了绿色的法香面条，使得整道料理，有种发自食材内部的清香。而另一条海鲜面，恐怕也是整道料理的精华，唔，这个面条……”安妮的话只说了一半，却说不下去了。
“这是龙虾面，使用了面粉、鸡蛋、食盐以及龙虾卵。”司瑛士解释道。
龙虾卵？这恐怕就是“龙王”的由来吧？
坐在观众席的学生恍然大悟。
“绿色的西芹面，以及浅色的龙虾面……这样的搭配，还真是少见。而精致的酱汁也使得这股海鲜气息变得更加浓郁真是一道顶级的料理啊。”夏鲁姆也发表了自己的看法。
第426话 拉面高手
酱汁？
在夏鲁姆的提醒下，观众的视线也落在酱汁上。UU小说 www.uu234.net更新最快
浓郁的酱汁在灯光下，发出了明亮的色泽，让人食欲大开。
浓郁的香味向上逸出，很快在附近的空气中飘荡。坐在评委席附近的学生也咽下了一口唾液。真的太香了。
“这道酱汁虽然使用了很多食材，做起来却不是太难。洋葱和蒜作为调味剂，切碎之后，进行翻炒。等到炒出香味，再加入番茄，浓缩到浓稠状，装入碗中。再用奶油翻炒干贝丁，再进入淡菜和白酒进行熬煮。用滤布过滤之后，滤布上面的淡菜和干贝，加入刚才熬制的番茄酱中，与法香、淡菜以及刚才的滤汁混合均匀，再增添调味料，从而制备出这道酱汁。”司瑛士简单地将酱汁的制法叙述了出来。
虽然说起来简单，做起来也并不困难，但是，想要做出和司瑛士一样水平的酱汁，真的太难了。
与食材‘对话’，了解各种食材的特性，才能将酱汁中的最大潜能发挥出来，而将两种面条完美无缺地，和这么多酱汁融合，除了司瑛士之外，其他人很难做到。
这就是‘境界’啊。
站在看台上的马库斯看到司瑛士的菜品，眉头微皱。可以说，司瑛士无论是厨艺，还是“境界”，都超过了阙正卿，郑轲在这种情况下，究竟该如何应对呢？是依然做出‘破界’的菜品，还是进入‘境界’呢？
司瑛士走下评委席时，三名评委还没有从美味的龙王海鲜面中，恢复过来。他们的大脑中，除了海鲜，依旧是海鲜。
郑轲无奈地叹了口气，司瑛士的实力还是这么强大。女木岛学长，究竟该如果应对呢？
他的视线飘到赛场，却看到女木岛冬辅已然走向了舞台，他端起的托盘上，放着三碗拉面。
作为远月学园……不，作为在日本，也颇有名气的拉面高手，拉面界的年轻王者，女木岛冬辅，究竟能做出什么样的拉面呢？
三碗热腾腾的拉面，放在评委席上，大家也趁机，看到了女木岛冬辅的料理。
叉烧、鸡蛋、笋丝、豆芽……这些食材应有尽有，但更重要的却是他的味道。
鲜浓的香气进入鼻腔，三名评委立刻精神了起来。
“这道料理是……”安妮疑惑地看着女木岛冬辅，“豚骨拉面？”
“不……这是高汤拉面。”女木岛冬辅轻声回答。
“高汤拉面？”久我照纪惊讶地扭过头，“小幸平，这是什么拉面？”
幸平创真也摇了摇头，苦笑着说道：“女木岛学长擅长的拉面种类有很多，而且，他也去过全国各地，所以，我也不太清楚他做的拉面是什么。”
“这样啊……”久我照纪揉了下巴，“有没有可能是他临时想到的拉面呢？还是说，昨天和郑君在一起，讨论的拉面？”
“没，我只是提供了食材而已……女木岛学长的拉面技术很厉害，我没什么好建议的。”郑轲连忙挥手。
这句话倒是没有说错，女木岛冬辅经常拉着小车，在日本各地进行巡游修行，他在拉面上投入的精力，比很多厨师在料理上的投入还多。
“女木岛学长的拉面确实很厉害。”幸平创真点头说道。
评委席上的三名评委，拿起了筷子，迫不及待地挑起了面条。
在刚看到这碗面条的时候，三名评委都觉得这碗面条并没有什么特别的地方，不像司瑛士的龙王海鲜面那样，给人眼前一亮的感觉。然而，随着时间的推移，这碗面的香味，渐渐进入在他们的身体，让他们情不自禁地拿起了筷子。
富有弹性的拉面送入口中，三个人不约而同，发出了轻微的呻.吟，而红润的脸颊，也在告诉现场的其他人，这道料理的美味，只能用超赞来形容。
真的那么好吃？
这不是一两个人的疑问，更是困扰着现场所有的人。
“高汤拉面……我现在才知道，为什么你会这样叫它，虽然汤料的味道，不如昨天那名小姑娘的法式冻浓郁，但毫无疑问，它的味道确实有种熟悉的感觉。”
“经过高汤熬煮之后，面条也变得香浓可口，不行，意识……渐渐地模糊了起来。”伊斯特华路睁大了眼睛，但是浓郁的味道却冲击着他的大脑，面条的香浓，在脑海中不停回荡。
“仅仅凭借着浓香的汤汁，竟然让菜品展现了如此鲜美的味道真是太不可思议了。”安妮皮肤通红，眉头舒展，身心得到了极大的享受。
看到现场评委的评价，幸平也兴奋了起来，突然，他想起了一个问题，“对了，学长，评委们使用的汤料是上汤。”
“上汤？还不是，因为他的料理中，有叉烧肉、鸡蛋这些食材，本身就已经非常浓郁了，所以，并不适合上汤。而且，上汤的鲜美，也很容易破坏菜品的整体感。”郑轲简单地解释道。
“那学长他选择的高汤是”
“二汤。”郑轲解释道。
“哦，昨天晚上学长找你，就是为了二汤？”久我照纪恍然大悟。
郑轲点了点头。
“没错，他觉得只靠自身的力量，并不能做到百分之百的胜利，尤其在面对司学长和龙胆学姐的时候，必须要有杀手锏才行。但是有些拉面所选用的配菜，本身就很浓郁，如果再使用上汤，很可能起到相反的作用，在这种情况下，我个人建议他使用二汤。”
二汤，就是使用了上汤的肉料，作为原料，加入三十三斤沸水，熬煮一个小时，所得到的高汤。
“但是，女木岛学长之所以，能成为日本知名的拉面大师，肯定不是只靠着高汤。他的经验、手法、以及对拉面的理解，这些都帮助他走到了这一步。”
幸平对郑轲的话，表示认同。在座的所有人中，可能他对女木岛冬辅最为了解，当时，女木岛冬辅所展现出来的厨艺，深深地将他折服。
“没问题，女木岛学长，真的很强。”幸平创真喃喃自语道。
第427话 第三回合结束
高汤拉面对三位评委的冲击，依然在继续。UU小说 www.uu234.net更新最快
在喝了一口汤后，浓郁的汤头占据了味蕾，无论是吃面，还是吃笋丝、豆芽等拌菜，感受到的依然是高汤的味道。这时候，最需要解决的是消除这股鲜浓的味道。
在日本拉面中，如果汤头的味道太香浓，可以用鸡蛋来缓解汤头对味蕾的影响。
安妮夹起一块切开的鸡蛋，送入口中，味蕾才算恢复了一些。
接下来，是用自制的花生油熬煮的叉烧，其浓郁而又鲜美的味道，也瞬间征服了安妮。红润的脸颊如同一颗熟透的苹果，让周围的学生也对碗中的叉烧产生了好奇。
“真是好吃啊，使用浓郁的二汤作为汤头，酱油、料酒、姜片、葱花作为汤底……这种种组合所释放出来的美味，几乎让人无法呼吸这么出色的拉面，也只有日本……不，也只有你，女木岛先生，才能做出来！”安妮发出了惊呼声。
幸平等人看到这里，终于稍微放下了心，但随后他们又看到站在台下的司瑛士，那颗心又立刻提了起来。
在比赛结果出来之前，一定不能放松。
“……请一定要保佑女木岛学长，赢下比赛。”田所惠闭上眼睛，小声地不停祈求。
幸平创真也神色凝重地看向评委席，如果……如果……女木岛学长能赢下这场比赛，那几乎可以意味着，联队食戟的胜负，就没有悬念了。
无论是远月十杰，还是反叛者联盟，他们都万分紧张地看着评委席。三名来自wgo的评委，在这个时候，已然成为了所有人的焦点。
安妮与另外两名评委商量了两分多钟，最后才把结果定下来。
现场的观众神经紧绷，目不转睛地看着注视着安妮的一举一动。
“第三回合，第三组的胜者是司瑛士。”安妮大声喊道。
司瑛士听到这句话，也是出了口气，女木岛冬辅也给他带来了很大的压力。
本来几乎陷入窒息之中的学生们，也终于活了过来，每个人的神情都轻松不少。
“真是可惜了。”郑轲叹了口气，没有拿下比赛，也就意味着给了司瑛士缓冲的时间，要想击败他，只能靠以后的比赛了。
斋藤综明看到司瑛士走了过来，便上前问道：“怎么样？大概多长时间能恢复？”
“不知道明天早上能不能恢复到最佳状态……今天下午的比赛就靠你们了。实在不行，给中君打电话，让他过来。”司瑛士一脸疲惫。
“不用了，桃已经去休息了。下午她准备出战。”斋藤综明说道。
“这样啊，那就让桃受累了。小林现在怎么样了？”司瑛士想起了小林龙胆。
“额，太很累。”斋藤综明摇了摇头，“估计这个时候，正在休息室睡觉吧？”
“哦，辛苦她了。”司瑛士脸色平静地说道，“我们先区休息室吧……”
司瑛士等人进入了选手通道，牢笼里的极星寮众也终于被放了出来。
“女木岛学长，真的很可惜，我们差一点就能赢下比赛了。”爱丽丝走出牢笼后，一脸遗憾。
“技不如人，也没有好可惜的。”女木岛冬辅摆了一下手，脸上的神情和往常没什么区别，看不出沮丧。
“但是，本来有机会能把司学长打倒，这下可就难了。明天的比赛，谁能赢过司学长呢？”爱丽丝托着下巴，愁容满面。
“这些事情，我们还是回到休息室再说吧？”绘里奈提醒爱丽丝，这里毕竟是赛场，很多人都在附近走动。
“哦。”爱丽丝捂住了嘴。
郑轲和观众席的三鹰道别，再去找马库斯时，却发现马库斯已经没了踪影，便跟着绘里奈回到了休息室。
“现在包括郑学长在内，我们一共只剩下4个人，远月十杰比我们好一点么，他们还剩下5个人。”爱丽丝拿着油性笔，把双方选手的名字写在了白板上，“当然，司学长因为和女木岛学长，经历了一番苦战，所以，今天下午出场的概率，微乎其微。我们这一方也是这样。郑学长虽然赢下与龙胆学姐的比赛，但体力也有很多的损耗，今天下午也不能出战。”
爱丽丝划去了司瑛士和郑轲的名字。
“镝木学姐因为有了二十个小时休息，我想她现在的体力，还算ok；斋藤学长从开赛至今，都没有出场，如果不出意外，今天下午，他应该会出场。那么，最后一个名额，将会在中学长和桃学姐之间选择。他们两个无论谁上场，我们来说，都有取胜的机会。中学长昨天连续进行了两场比赛，就算休息了这么长时间，也肯定会对体力有影响。桃学姐更是在刚刚的比赛中，赢下久我学长，状态估计也不会太好。
“我们现在的人数处于劣势，要想保留赢下明天比赛的可能，第四回合的比赛，我们必须要拿到优势，至少赢下两场。你们三个，有问题吗？”爱丽丝看着绘里奈、幸平和一色慧。
“没有。”幸平揉了一下鼻子，“现在的我们，只有取胜一条路可走。”
“是的，如果想要双方的力量，重新回到平衡，今天下午的比赛，事关重要。”爱丽丝神色收起了笑容。
“不要紧，我们能赢我相信。”绘里奈坚定地说道。
一色慧摸着下巴，似有所思。
远月十杰的休息室。
司瑛士揉着额头，坐在沙发上。和女木岛的对决，让他的体力消耗大半，甚至不知道明天早上，能否恢复到最佳状态。
而另一侧的小林龙胆，则是裹着单子，蜷成了球状，躺在沙发上。茜久保桃抱着布奇，也很安静。
就在这时，斋藤综明推门走了进来。
“怎么样？中君怎么说？”司瑛士有气无力地问道。
斋藤综明摇了摇头，“那小子听说郑轲赢了龙胆，死活不参加下午的比赛。”
“为什么？”司瑛士问道。
“他说，他想和郑轲交手，所以，他现在要保留体力。”斋藤综明一脸无奈。
“这个中……”司瑛士叹了口气。
茜久保桃冷哼了一声，“我老早就说过了，下一场比赛我出场。”
“那你要注意身体，如果我们能赢下下一回合的比赛，我们明天就赢定了。”司瑛士轻声说道。
第428话 机会？
在绘里奈等人开完会议之后，郑轲、久我以及女木岛三个人，便准备返回雪月花。UU小说 www.uu234.net更新最快
一行人刚刚走出会场，一股寒风袭来，没有准备的郑轲打了一个冷颤。
现在的雪虽然已经停了，公路上却堆满了积雪。
这也是没有办法的事情，对于只有千百人的礼文岛，很难有人刻意打扫街道。而且由于没有足够多的车辆来往，马路上的积雪还是比较多的。
三个人刚刚来到大门前，里面的司机还没来得及打开车门，就看到斋藤综明和镝木祥子架着小林龙胆，走了过来，后面跟着无精打采的司瑛士。
郑轲看到这一幕，多少有些内疚，小林龙胆的脱力其实和他没什么关系，作为小林龙胆的对手，他还是有些内疚，只能赶紧上前，和斋藤综明一起，将小林龙胆送上了大巴。
“学姐有什么不舒服吗？”郑轲有些担心地看着小林龙胆。
“也没什么事情，就是太累了，需要休息了两三天。”斋藤综明说道。
小林龙胆这战斗力……简直就是一次性的……
如果参加像the-blue那样，几乎没时间休息的比赛，那小林龙胆还不得休克了啊？
“才……才不是呢，我稍微休息一下就好了，明天肯定生龙活虎。”
听到有人在质疑她的体力，小林龙胆立刻反驳，只是整个人依然闭着眼睛，不愿意睁眼。
郑轲在心里呵呵了两声，这种状态下，小林龙胆明天能恢复体力才是怪事呢。
等到斋藤综明下了大巴，大巴也缓缓移动，朝着“雪月花”驶去。
……
绘里奈等人大约休息了小时，工作人员便过来敲门。
“绘里奈大小姐，现在就要出场了。”工作人员在门外说道。
“好的，我们现在就过去。”绘里奈应了一声，然后看了一眼一色慧和幸平创真，“之前商量的作战计划，大家都记得吧？”
“那当然。”幸平创真摸了一下下巴，露出了自信的笑容。
对手无论是谁，斋藤综明和镝木祥子一定会上场。其中，镝木祥子虽然是十杰第六席，但与原十杰相比，实力还是处于下风。这也是这一回合比赛的突破点，而斋藤综明因为在之前没有过出场，无论体力还是厨艺，都处在最佳状态。在这种情况下，三个人无论谁碰到他，都将是一场恶战。
除此之外，他们还有0.5个突破点，这要看出战的第三个人是茜久保桃，还是中英。
如果他们的对手是中英，赢下比赛的难度，会增大很多，他们三个人中，没有一个人敢肯定自己能赢下和中英的对决。
但，对方出场的选手如果是茜久保桃，那他们还有1个机会，远月十杰中，击败久我照纪的人，在体力上肯定会有影响。他们可以借着这个机会，击溃茜久保桃。
绘里奈三人来到选手通道的入口处，远月十杰已经站在了前面，他们只剩下三个人，分别是斋藤、镝木以及茜久保。
绘里奈等人互看一眼，彼此从对方的眼中，看到了机会。
茜久保的出战，应该是最好的结果了，他们取胜的概率，增大了几分。但同时也有一个声音在提醒他们如果输给了茜久保桃，那么后续的比赛，就会更加困难，郑轲甚至会陷入车轮战。
“桃学姐，你不是上午才参加过比赛吗？”绘里奈问道。
“只不过赢了久我照纪而已，没有难度。”茜久保桃抱着布偶，无精打采地说道。
三个人几乎可以想象得出，如果久我照纪听到这句话，肯定会暴跳如雷。
“小奈，我知道你是远月学院历史上，第一个在新生入学就是十杰的学生，我很期待你的表现。”茜久保桃说到这句话，脸上突然流露出了杀气。
“放心，桃学姐，无论对手是谁，我对这场比赛的胜利，是势在必得。”
“一色君，你们也要小心了。一名二年级生带着两名一年级生，这个组合，我有些不太看好。”斋藤综明闭着眼睛说道。
“学长，这句话，你还是等到比赛结束后，再说吧？”幸平创真在一色慧回答之前，开口反驳斋藤综明。
斋藤没想到幸平的态度这么坚决，略微一愣，接着便笑了起来，“也好，那就期待你的表现了。”斋藤综明眯起了眼睛。
这时，会场内传来川岛丽的声音。
“下面，有请远月十杰出场！”
加油声在会场内回荡，听声音，好像也挺大的。
看着远月十杰进入赛场，幸平对着一色慧和绘里奈说道：“我们也加油吧！”
“加油！”
三个人的手臂彼此搭在对方的肩膀上，大声高喊。
“下面，是令人讨厌的反叛者联队，出来吧。”
一色慧一马当先，迎着嘘声，走进了赛场，绘里奈和幸平，则紧跟在一色慧的后面。
绘里奈三人进入赛场，没有前往休息区，而是之前上了赛场。
两边的有效战力，也只剩下三个人，不需要再挑选选手。而且，对手也在赛场上，等着他们。
“接下来，请双方选手抽取各自的对手。”川岛丽说道。
两名工作人员登上赛场，每人拿着一个黑色的纸箱，分别来到两支队伍的面前。
一色慧率先抽出一个小球，看了一眼上面的数字1。
不知道对面的1是谁。
一色慧揉着下巴，看向斋藤三人，三个人的脸上，也是迷茫。
“接下来，请双方选手，亮出你们的号码！”
几乎同时，两边的人亮出了他们的小球。
远月十杰：茜久保桃1，镝木祥子2，斋藤综明3；
反叛者联队：一色慧1，切绘里奈2，幸平创真3。
“桃学姐，这次，我们两个是对手了。”一色慧眯眼看着茜久保桃。
“小一，那还请……多多指教。”茜久保桃没有感到意外。
幸平挠了挠头，“学长，我们两个是对手，也真是巧啊。”
“没错。”斋藤综明闭上眼睛，“不过，这样也才有趣，不是吗？”
第430话 各人的料理
茜久保桃冷哼了一声，低头继续烹饪料理。UU小说 www.uu234.net更新最快
她将制备好的焦糖奶油，通过锥形过滤器过滤，再放到冰块中散热，用橡皮挂刀匀速搅拌，盆里的热气，快速向四处扩散。
等到焦奶油还有余温，茜久保桃又把焦奶油加入盛放有可可块的搅拌盆内，用搅拌器搅拌。
“这样的桃学姐，好可爱啊。”
“是啊，而且甜点的制作，可以说是专业级的吧？”
“第三席的桃学姐，击败反叛者，一定是手到擒来”
观众席上不时传来对茜久保桃的赞许声，茜久保桃不满地看着周围的观众，“闭嘴，你们打乱了我的思路。”
“哎呀，生气的桃学姐也好可爱……”一名男生捂住了脸。
这群混蛋，真是没救了。
茜久保桃绷着脸，她喜欢可爱的东西，但不习惯别人说她可爱。
她把杏仁膏与蜂蜜混合之后，迅速搅拌。
一色慧看到茜久保桃已经烹饪了十几分钟，自己也准备烹饪料理。
他从工作人员挑选的食材中，选出了自己所需要的材料，然后对着幸平和绘里奈说道：“我去一下食材保管库。”
“嗯，你要小心一下，时间已经过去半个小时了。”绘里奈提醒道。
“没问题，我知道怎么做。”一色慧来到烤箱旁边，把温度设定好，让它提前预热，自己则走下了舞台。
田所惠不安地看着赛场，感到自己的双手冰凉，这场比赛，真的太紧张了。
“我真的想知道，一色学长会做什么料理。”青木大吾看着一色慧离开赛场，心中也有些不安。
“不清楚……对了，蜂蜜含有分解蛋白质的蛋白酶，使肉类的口感更佳……嗯，刚开学的时候，幸平君就这样处理过牛肉。所以，我想一色学长或许也会这样考虑。”
田所惠想到在刚开学时候，罗兰夏培尔老师的烹饪课就是处理牛肉，当时，幸平就是使用蜂蜜，帮她拿到了升入高等部后的第一个“a”评。
“我其实更看好甜点。因为蜂蜜与甜点实在太搭配了。”丸井善二推了一眼眼镜中框，给出了自己的答案。
“不……我倒是觉得，和学姐比试甜点，不太明智。”爱丽丝解释道。
就在一行人议论纷纷的时候，一色慧推着小推车，走进赛场。
“那是什么食材？”吉野悠姬疑惑地看着小推车。
“应该……应该是……猪上肩肉。”丸井善二看到一色慧把食材放到了操作台上，立刻辨认了出来。
猪上肩肉外层脂肪均匀，比较适合烤和烩。
一色慧既然选择了这种食材，应该会有相应的方案才对。
牢笼中的人，立刻转移视线到一色慧的身上。
一色慧表情精盐和黑胡椒粉，洒在上肩肉上，在肉上搓揉，使精盐和黑胡椒粉的味道，浸入到上肩肉。等到精盐融化之后，他便将上肩肉放到一侧，进行腌渍。
做完这些，一色慧又将杏鲍菇、甜椒等食材，切到适合大小。
接下来就要处理猪肉了。
评委席上的安妮，认真地看着一色慧的操作，等一色慧把上肩肉放到没有加入热油的锅中，便开口说道，“一色先生的烹饪技巧，还真是不错。”
“里脊肉本身的脂肪，在受热后融化……这些脂肪，一方面可以帮助上肩肉上色，另一方面，可以浸入上肩肉内，使上肩肉鲜嫩多汁。”夏鲁姆摸着下巴，解释道。
“是啊，这一回合的比赛，虽然不如上午的比赛，但是两边的选手都很有实力。没想到远月学园的好学生也不少。”伊斯特华路脸上的笑容，难人寻味。
他也搞不清楚，这座学校，为什么会有这场对决。
就在这时，空气中缓缓地飘过了一缕浓郁的香味。
闻到这股香味的三名评委，立刻朝着香味飘来的方向看去镝木祥子站在火炉旁，熬制浓汤。
刚才的那股浓香，就是从锅中传出来的。
“这股味道……应该是使用了骨汤……用牛骨与牛肉筋、洋葱、胡萝卜等食材，一起熬制，香味浓郁鲜美。”夏鲁姆的口水已然流了出来。
“这一组比赛的题目是什么？”安妮的食指点着下巴，陷入回忆，“好像是豆腐吧？”
“没错，就是豆腐。看这名选手的烹饪手法，她好像准备烹饪华夏菜品。”伊斯特华路推测道。
“应该是的，不过，我真的不想再吃辣椒了。”安妮眉头皱起，最近两天一直在吃辣椒，如果再吃几道带辣椒的菜品，她估计自己会上火。
赛场上，镝木祥子在撇去汤汁上的浮物之后，继续调配馅料。
“她这是要做什么？”安妮好奇地问道。
“不清楚，估计要再看一会儿，才能知道答案。”夏鲁姆稍微想了一下，也没有想出结果，视线却移动到绘里奈的身上。
同为豆腐菜品，她又会做出什么样的料理呢？
这时的绘里奈，正在快速地准备配菜，百合、菠菜、木耳、银杏……这些食材经过基本的处理，全部放入八方高汤浸泡，等做完这一切，绘里奈又将准备好的黑芝麻倒入锅中，用中火清炒。
浓香的味道快速在空气中飘荡，不少学生深嗅了两下，眼睛略显迷离。
芝麻受热产生的香味，让人不知道如何抵抗。
为了使芝麻受热均匀，不至于部分的黑芝麻发糊，绘里奈在煎制的同时，也不停移动平底锅。
“你知道她的豆腐在哪儿吗？”夏鲁姆好奇地说道。
这场比赛的主要食材是豆腐，但操作台上，根本没有豆腐的踪迹。
“豆腐啊……”安妮也在操作台上看了一圈，也没找到豆腐，“还真有些奇怪，她的豆腐呢？”
“应该在……是不是那个浅盘下面？”伊斯特华路突然指着摆在操作台角落的一个浅盘，好奇地说问道。
“前盘下面？”安妮顺着伊斯特华路手指的方向看去，果然看到在一个浅盘下，摆放着一块用白布遮起来的扁平物品，“她为什么把豆腐放在那里？”
其他两个人都没有答案。
大约停了四五秒钟，三个人几乎同时发出了惊讶声，“她这是为了沥去豆腐的水分。”
豆腐本身，含有大量的水分，通常有人会利用这些水分，烹制合适的豆腐料理，但也有一些料理，则是会打破豆腐原本的形态，这就需要除去豆腐的水分了。
三名评委顿时对绘里奈的料理，有了兴趣。
第429话 厄运
这次的对阵，绘里奈还能接受，唯一不足的就是幸平去应对斋藤综明。UU小说 www.uu234.net更新最快
其实，他们原本的打算，是让一色或者绘里奈，对斋藤综明对决，力图拿下三场比赛。这倒不是说，他们对幸平的实力不放心，而是因为幸平的状态，并不是三个人中最好的。相反，斋藤综明却状态正佳。
不过，幸平知道这个结果后，脸上也带着笑容，和高手过招，正是他所期望的。
“别忘了，我们之前说过的话。”一色慧低声说道。
幸平和绘里奈两个人点了一下头。这一回合的比赛中，一色慧和绘里奈，必须要拿下各自的对手才行。
“请双方的选手上场，抽取比赛题目。”川岛丽说道。
“好的。”一色慧应了一声，对着幸平和绘里奈说道，“我们抽签去吧？最好，我们能抽到一个好题目。”
“那是当然无论是什么题目，我都要赢下比赛。”幸平创真紧握着拳头。
一色慧走到透明气袋钱，从里面抽取一张纸条。
“什么题目。”茜久保桃走到身边，好奇地问着一色慧。
“我看看。”一色慧看着纸条，眉头微微扬起，“好像抽到一个对双方都比较公平的题目啊。”
茜久保桃一愣，接着，一色慧便将题目递给了她蜂蜜。
“蜂蜜啊……”茜久保桃稍作沉思，这个食材与甜点有很高切合度，但也正如一色慧所言，蜂蜜也适合其他料理，比如在西餐中，有很多菜品都会用到蜂蜜。
绘里奈也抽出了自己的题目，并将题目也亮了出来，“我抽到的题目是，豆腐。”
豆腐……
镝木祥子双手抱胸，思衬自己的菜品。
“下面，该我了。”幸平创真捋起了袖子，朝着透明气袋走去，脑子里回想着绘里奈之前说过的话斋藤综明是十杰中，首屈一指的寿司达人，所以，抽签的一定不要抽到与寿司有关的题目。
不抽到与寿司有关的题目啊这里面的题目这么多，怎么可能会这么巧？
一张纸条很自然地进入了幸平的手中。
“就是你了。”幸平创真兴奋地抽出了纸条，看了上面的食材金枪鱼。
幸平也不知道怎么描述自己此刻的心情，估计，有些郁闷。
“幸平君，请多多指教。”斋藤综明闭着眼睛。
“请多多指教。”幸平微微点头，回到了自己的操作台。
绘里奈看到幸平，小声地说：“你不要紧吧？”
“没事，金枪鱼，我也是会做的。”幸平创真虽是这么说，但脸色却不是很好。
幸平家所经营的餐厅是一家平民餐厅，而幸平又擅长平民料理，所以，他很少使用金枪鱼这类昂贵的食材。
但即便这样，幸平依然满面带笑，“放心吧，斋藤学长就交给我了。”
双方选手在抽过题目之后，工作人员把主要食材送了上来。
斋藤综明从送上来的食材中，抽取了一条金枪鱼，将它放在操作台上。
“砰”的一声巨响，就算在嘈杂的会场，声音也显得很大。
“你还没有解剖过金枪鱼吧？”一色慧突然说道。
“没解剖过……”
一整条金枪鱼可是很贵的。
“你对金枪鱼了解多少？”一色慧又问道。
“一般吧？”幸平挠了挠头。
一色慧知道幸平所说的“一般”，是和其他学生相差不多。
“我先帮你处理金枪鱼吧？”一色慧拖着另一条金枪鱼，放到操作台，“金枪鱼因为要保鲜，所以在捕上来后，要处在冷冻的状态……”
这时，斋藤综明把金枪鱼切好之后，抬头看着一色慧，“用我的刀吧？”
“那就多谢斋藤学长了。”一色慧走过去，接到斋藤综明的长刀。
长刀出鞘，寒光烁烁，站在一色慧旁边的创真也感到了长刀的锋芒。
一色慧手握长刀，沿着中线，将金枪鱼一分为二，鲜红的鱼肉出现在幸平的视野中。
“由于捕回来的金枪鱼要经过长时间的放置，所以放在下面的鱼肉，并不如上层的鱼肉鲜美。”一色慧一边解释，一边将下半面的鱼肉去掉，“最美味的地方，是鱼腹脂肪最多的大脂。”
一色慧快速切下了大脂。
“如何给金枪鱼解冻，你知道吗？”幸平创真问道。
“知道，这个听老爸说过。”幸平创真笑道。
“那就好，这次的比赛，不容有失，我们都要加油。”一色慧严肃地说道。
幸平点了点头。
其实，他不太像让一色慧帮他，但这是团队比赛，最后的胜利才是最关键的。尤其，对手的实力又这么强，自己更是要小心谨慎。
接下来，就是给金枪鱼解冻了。
但是，解冻的过程，也要非常小心，稍有不慎，鱼肉就有可能崩坏。
造成这样的原因也很简单，鱼肉在低温下，细胞的水分会凝结，从而导致水分的体积变大。在解冻之后，这些水分便会流出来，鱼肉也会因此而遭到破坏。
为了顾及鱼肉的口感，保证鱼肉味道的鲜美，幸平必须在每一个步骤，都要万分小心。
看到幸平谨慎地为金枪鱼解冻，一色慧也长出了一口气。
幸平厨艺什么的，都没什么问题，但是知识却不成体系。幸平所擅长的料理是大众料理，但这种料理的对象是普通大众，而这一类人对菜品的要求不高。导致的后果就是，幸平对食材的理解，会有瓶颈。
现在，幸平小心翼翼地动手解冻金枪鱼，动作也非常规范，从这一点儿说，城一郎对幸平的培训，还是非常到位的。
“不要再到处乱看了。”茜久保桃很不满地看着一色慧，“我们现在还在比赛呢？”
一色慧不好意思地挠了一下头，“对不起，学姐……晚辈嘛，我们应该多照顾一些。毕竟，他们才是远月学园的未来嘛。”
听到一色慧的话，茜久保桃冷哼了一声，“别忘了，你自己还有比赛。”
“放心，我知道。”一色慧眯起眼睛，“我对这场比赛，可是很认真的。”
第431话 不中
下午三组比赛，虽然与上午相比，有一些差距，但激烈程度却丝毫不弱，以至于四周的学生也不知道该如何判断，这一回合三场比赛的胜负。UU小说 www.uu234.net更新最快
而牢笼中的极星寮众也是如此，一个个紧握着拳头，目不转睛地盯着赛场。
上午的比赛，让他们处在劣势，下午如果再输……郑轲明天估计会累死吧？
不过，赛场上的三个人，也都很有实力，和对手五五开，是完全没问题的。
幸平创真在金枪鱼解冻完成后，从刀具箱中，取出了柳刃。
“没想到你竟然准备制备刺身？”斋藤综明看到幸平手中的柳刃，稍微一愣。
“嘻嘻，金枪鱼这种食材，口感鲜嫩，肉汁细腻，而且也含有epa（eicosapntemaioc-acid，二十碳五烯酸），可以分解胆固醇。这样优质的鱼肉，如果不做成刺身，那可是太遗憾了。”幸平龇牙笑道。
“确实是这样，金枪鱼的刺身，非常美味……我很期待你的刺身。”斋藤综明突然对幸平的菜品有了兴趣。
“我也会努力的。其实，我只做过几次金枪鱼的刺身。”幸平挠了挠头。
旁边的绘里奈听到幸平的话，也是无奈，这也是大众料理的缺点。
金枪鱼在日本，有两个价格，一个是拍卖价格，一个是市场价格。
一般来说，拍卖价格会远高于市场价格，但市场价格的便宜也是相对而言，通常情况下，质量比较好的金枪鱼，1kg大约在三千到四千之间。
幸平家的餐厅，只是平民餐厅，很少有人会花这么多前，去试吃金枪鱼。因此，幸平很少与高级食材有接触。
“不过，我老爸却教过我如何处理金枪鱼，所以，学长，你就看好吧。”幸平创真说道这里，脸上洋溢着笑容。
城一郎前辈……
绘里奈内心一松。对了，我怎么忘记了，城一郎前辈是创真的父亲……肯定会教授创真相关厨艺的。
“这样的话，我也能展开手脚了。”斋藤综明拿起厨刀，开始切割金枪鱼。
红色的鱼肉，被切成了厚度一致的鱼片，斋藤综明将切好的鱼片放到由酱油、味淋、红酒混合调制的酱汁中浸泡，另一个炉子上的油锅里，也开始浸炸金枪鱼的脸颊骨。
“真是厉害，鱼肉不同的部位，竟然使用不同的方法进行烹饪……”凉子的额头流下了汗水。
“这难道就是寿司达人的实力？”水户郁魅也露出了震惊的神色。
“哎呀呀，创真君不会有事吧”吉野悠姬有些抓狂。
“安静一些，创真君现在的操作，可是一点儿问题都没有哦？”
爱丽丝的话，成功地把众人的目光集中到幸平创真的身上。
手握柳刃的幸平创真，也开始下刀切鱼片。
鲜嫩的鱼肉，随着柳刃落下而被分开，切开的鱼片表面，鲜红细腻，就像是流动的红色液体。连续几片下来，鱼片的厚度、大小完全一致。
幸平的动作虽然算不上很快，但是，下刀的节奏，真是没得说。
依靠金枪鱼鲜美的肉质，来对抗斋藤综明……说不定，真的有机会呢？
茜久保桃低着头，专心致志地将搅拌器内的慕斯，装入挤花袋，再将慕斯挤入烤杯中。至1/6处，又往里面添加了制备好的糖渍（zi）香橙。
等到把五个烤杯装到2/3的地方，茜久保桃又在上面撒了一点儿糖渍香橙作为装饰。
“再等将近半小时，甜点就完成了。”
茜久保桃把五只烤杯放入烤箱，擦了一下额头的汗水，两只手臂开始发酸。
上午，与久我照纪的比赛后，所产生的影响，已经显露了出来。双臂，连同双腿，都开始有些轻微地颤抖。
回到操作台前，茜久保桃舀了一碗开水，撒了一些食盐，将水喝下，整个人也终于喘了口气。
“学姐，你看起来好像很累啊。”一色慧开口说道。
“才没有呢？你一定是看错了。”茜久保桃矢口否认，拍着胸口说道，“我的体力可是很好的。”
“但，学姐，你的脸色好白……”
“我本来就这么白，不行吗？”茜久保桃打断了一色慧的话，目光却扫到一色慧的火炉上，“你在调配酱汁？”
“是啊，学姐这么努力地制备甜点，我也要拿出一点儿真本事才行。”一色慧眯起眼睛嬉笑道。
“反正又改变不了结果。”茜久保桃对一色慧做了一个鬼脸。
一色慧耸了一下肩膀，稍微打开了锅盖，酱汁的味道顿时从锅中逸出。
茜久保桃闻到这股香味，顿时有了精神，目不转睛地盯着一色慧的汤锅，“你的酱汁也不错。”
“还行吧……我对这道料理，挺满意的。”一色慧自信满满的说道。
赛场上的三组选手的料理，都已经处在了尾声。牢笼里退学生的心情，随着比赛的临近，内心也变得浮躁起来。
雪花月。
郑轲在澡堂足足泡了将近两个小时，身体恢复了不少。只不过，郑轲还是觉得缺少了一些东西。
穿好衣服后，他看着按摩师的专用床，突然想起来，他还缺少一个叶秋翎……呸呸，缺少一个按摩师。
从澡堂出来，在前往电梯的甬道里，正好路过娱乐室。说是娱乐室，其实，里面只有一些简单的体育器材，比如品乓球桌、台球等等。
郑轲也没什么事，走进娱乐室，想看看里面有什么人，却看到中英正在投掷飞镖。
“这一次，一定要中！”中英咬牙切齿地说道。
郑轲走到中英的身后，看到对面的标靶上，贴着一张白纸，上面有一个人的头像，而且这个头像和他有些像。
图像四周的标靶，扎满了飞镖，但是头像却什么都没有。
郑轲又看着中英投了三只镖，又是一支没中。
“你……要加油啊。”郑轲也有些郁闷，他高度怀疑，中英是一个近视眼。
中英回头看到郑轲，吓了一跳，“不是……你听我说，那个……我来的时候，就有这个图了……”
“不要紧、不要紧。”郑轲连连摆手，“反正你又投不中。”
郑轲又不是傻子，除了中英，谁会这么无聊画他的头像，关键是投了这么多次，竟然没中，最后还被自己发现了。
“……”中英很不开心，深吸一口气，“下一镖，一定中。”
中英握住飞镖，双眼紧盯着郑轲的头像，然后使用腕力，将飞镖投了出去。
飞镖的速度很快，轨迹笔直地飞向郑轲的头像，然而在即将与头像接触的时候，那个头像却突然从标靶上脱落。
这一镖，再次落空。
中英眨巴眨巴眼睛，欲哭无泪。
“不要紧，以后努力。”郑轲拍了中英的肩膀，安慰了一句，转身要离开。
“等等，郑轲……”中英回过身，叫住了郑轲。
“什么事？”郑轲反问道。
“明天，我要和你对决。”
“那就看大家的运气怎么样呗。”郑轲笑道。
“不要抽签，就是你和我的比赛。”中英神色坚决。
第432话 豆腐丸子
“老师，我的料理做好了。UU小说 www.uu234.net更新最快”
在比赛即将接近尾声的时候，切绘里奈举起了双手。
现场的观众也变得紧张起来，视线立刻移动到绘里奈的身上。
“请把你的菜品端上来。”安妮也有了兴致。
绘里奈端起料理，快步走上了评委席。
“切同学应该没问题吧？”田所惠的脸色非常紧张。
“应该没事，毕竟绘里奈也曾经是远月十杰中的一员，要知道，在一色慧和绘里奈被罢免之前，镝木学姐是没有机会成为远月十杰的。”丸井善二推了一下眼镜中框。”
“这样最好。”吉野悠姬也算是长出了一口气。
就在极星寮众的议论声中，绘里奈的料理也出现在众人的视野里。
评委面前的浅盘里，放着五个深黄色的小丸子，紧挨着丸子的是经过处理的菠菜，盘子底部也有一些深色的汤液。
“丸子？”
三名评委没想到绘里奈会做出这样朴实地料理，不，这样的料理，甚至可以说得上是简单。
“是的，这是炖煮豆腐丸子。请评委老师慢用。”绘里奈微微欠身，神色认真。
“豆腐丸子啊……”夏鲁姆轻声说道。
果然和他们之前想的没有太大差别，绘里奈的料理是打破豆腐原本的形态，让豆腐重新组合。虽然料理看起来很普通，但豆腐丸子却有很多操作的空间，因为里面可以添放很多食材，而这些食材，将会决定这道料理最终味道。
事实上，绘里奈的料理，也在向着他们推测的方向进展。
在开始试吃之前，安妮就注意到，丸子的表面占粘着黑芝麻，并且黑芝麻的香味也已经透过空气，进入他们的身体。浓郁的香味给了他们别样的感受。
“那我们，就开始试吃？”安妮询问夏鲁姆。
“开始试吃吧？”夏鲁姆深吸了一口气，再次感受着丸子所散发出来的美味。
丸子入口后，牙齿轻轻咀嚼，浓郁的汤汁，连同美味的丸子，在口中渐渐散开。
雪白的百合，散发出香甜的芳香，碧绿的银杏树，在阳光下，显得格外高大，三个人坐在银杏树下，眺望远方，大海的气息随着微风，吹到了他们的面前。
那种与大自然亲近的感觉，是如此的自然与真实。
“百合花瓣，经过焯水之后，放入八方高汤中浸泡，银杏的果仁也是如此处理，鲜爽的八方高汤，就像是一个锁链，两道食材的味道，捆绑在一起”夏鲁姆闭上眼睛，感受豆腐丸子的美味。
“豆腐的口感非常出色，而且也富有弹性。牙齿在咀嚼的时候，豆腐的嚼劲恰到好处，不至于太过松散，咀嚼后的豆腐润滑细腻，这种感觉真的很难形容……就像是有一层细腻的粉面，洒在了舌尖上。这种让人感到惊讶的口感，到底是怎么做出来的？”安妮好奇地问道。
“这个问题，不是一两句话就能解释清楚的。”绘里奈深吸一口气，放松心情，同时思衬着该如何回答安妮的问题，“首先，在豆腐沥水结束后，要将豆腐过筛。过筛之后，豆腐碎末的大小就会比较一致，没有太大的豆腐颗粒，所以，口感会显得比较细腻。”
夏鲁姆点了点头，“你刚才说，这只是第一点，那你应该还使用了其他办法吧？”
豆腐中，确实还有另一种熟悉的味道，但是他却不知道，这种味道来自什么地方。
“是山芋。我将山芋研磨成了粉末，进入过筛后的豆腐，怎大了豆腐间的黏着度，从而增强了豆腐的弹性。”
“这也是豆腐丸子有这么好的口感的原因了。”伊斯特华路摸着下巴，微微点头。
“除了刚才提到过的食材，百合、银杏、木耳……这个丸子里，还加入了一些海鲜，比如干贝和海虾，所以，料理中的味道，又带有大海的鲜美”
安妮继续咀嚼豆腐丸子，鲜美的汁液沿着嘴角流出，满满的幸福感充斥在她的体内，染红了她的脸颊以及耳根。
“整道料理，选用的食材非常讲究，而且，因为是在用油浸炸之后，再使用日本传统的调味料所熬制的酱汁，进行熬煮。酱汁在浸入豆腐丸子后，给这道料理，补上了最后一个拼图……好吃，这样的料理，真的太美味了。”
伊斯特华路不停咀嚼，可是咀嚼后的豆腐丸子却像是一枚枚的炸弹，不停的轰击着他们的身体。
现场顿时安静下来。
绘里奈那道看起来极为普通的豆腐丸子，却涵盖了这么多的食材，料理之美味，甚至出乎了很多人的意料。
这就是被誉为远月学园有史以来，最强大的怪物？
看台上的马库斯也对绘里奈有了兴趣，他发现了除郑轲之外的另一个目标。
当然，现在的绘里奈还不能和郑轲比，但谁能否认，在一年……两年，甚至三年之后，绘里奈又是另一个郑轲？
不过，他也清楚，除非远月学园倒闭，否则切绘里奈与法国蓝际完全没有缘分，但是，在绘里奈登上三年级时，法国蓝际会出现像凯瑟琳这样的学生吗？
马库斯并不负责蓝际的一年级生，所以对蓝际现在的一年级生并不太熟悉，他只是感到了一种担心，远月学园最近一批的一年级生，有些厉害。
现在的马库斯，已经开始考虑以后的事情了。一定要尽快把低年级的蓝际学生挖掘出来。
绘里奈走下评委席，擦了一些额头的汗水，目光看向赛场。她的对手，远月十杰第六席的镝木祥子，已经端着餐盘走了过来。
“绘里奈大小姐……”镝木祥子看着台下的绘里奈，“请接受我的挑战。”
绘里奈双手抱胸，将头扭到了别处。
如果不是切蓟突然回来，像这样的小角色，她根本不会多看一眼。
镝木祥子早就料到绘里奈的反映，情绪并没有出现大波动。
一色慧看着走上舞台的镝木祥子，感叹了一声，“年轻真是好啊。”
茜久保桃翻了翻白眼，半天之后，说了一句装。
第433话 谁更优秀
镝木祥子登上评委席，将自己的菜品放在众多评委的面前。UU小说 www.uu234.net更新最快
三位评委的桌上，各放着一个圆形的餐盘。在餐盘内，鲜美的豆腐散发出诱人的香味。浓郁的芡汁淋浇在豆腐上，使得整道料理充满了一种魔力，让人们恨不得一口将这些豆腐吃进口中。
“请问，这道料理的名字是什么？”安妮好奇地问着镝木祥子。
“锅塌豆腐盒，请老师享用。”镝木祥子轻声说道。
“锅塌豆腐盒？”夏鲁姆重复了一下料理的名字，目光再次扫过这个料理。
浓香的豆腐散发出浓郁的香味，让人垂涎欲滴。
豆腐盒，简单地说就是把一些馅料放进豆腐里，经过油炸、烩制等操作，烹制出来的料理。
一般而言，猪肉馅的豆腐盒比较多。
这道料理的豆腐盒，也有其独特的地方，每块豆腐的中心位置，都被挖出了一个空洞，里面填满了馅料。
这次，镝木祥子会的豆腐盒，会是什么味道呢？？
在浓香的诱导下，三名评委迫不及待地拿起筷子，进行试吃。
浓郁的酱汁淋浇在豆腐上，散发出晶莹的光泽。
夏鲁姆艰难地咽下口水，迫不及待地将豆腐送进嘴里，鲜浓的酱汁如同一记重拳，击打在他的脸上，让他有些头晕目眩。但是，那种发自内心的酥爽，却让他的内心，感到了一股满足。
真是好舒服！这种浓郁鲜美的蘸汁，让人完全无法招架。明明只是豆腐，但吃进口中，一种牛肉的浓香在口腔中回荡。这股浓郁的香味，与料理中的鲜美海鲜肉馅相结合……真是太美了。
夏鲁姆睁开眼睛，一脸惊艳的看着面前的豆腐盒，“这个酱汁……嗯，真的非常出色。”
“咳咳……这个酱汁，是我刻意烹制的。”镝木祥子听到夏鲁姆的评价，也是一脸得意，“这道料理，确实是这道菜品的关键，甚至，毫不夸张地说，它决定了整道菜品的味道。所以，我使用了牛骨汤。”
“牛骨汤？”夏鲁姆低头思考着缘由，但下一刻镝木祥子已经告诉了他答案。
“牛骨经过长时间的熬制，会有丰富的胶原蛋白，因此，汤汁就会变得浓郁起来，与淀粉混合之后，很容易挂在豆腐的表面。”
“原来是这样……难怪味道会这么浓郁。”安妮连连点头，突然又想起了另一个问题，“在油炸豆腐的时候，里面的馅料以及豆腐，很容易散掉。但这道料理中的豆腐，似乎并没有这个问题……”
“说起来，也简单，在浸炸豆腐盒的时候，不能使豆腐与锅壁接触。而且在炸豆腐时，也要按照一个方向搅动，使豆腐每个方面的受热都变得均匀。”镝木祥子解释道。
安妮连连点头。
海鲜与猪肉一起剁碎，加入葱花、姜等调料调味，再倒入蛋清，增添馅料的口感，使馅料更加润滑。利用熟练的厨艺，将豆腐盒的火候，把握的恰到好处，最后，再勾芡上浓郁的芡汁，使整道料理一气呵成这道料理，让人感受到了豆腐之美。
三名评委在试吃完这道料理之后，全部懒洋洋地坐在沙发上，脸上洋溢着幸福的微笑。
“咳咳……三位评委老师，请为这一组打分。”
这一组，反叛者联队出战的人是切绘里奈，川岛丽也不敢说太过分的话，只能中规中矩地提醒评委。
“哦。对了，还没打分呢。”
三位评委立刻坐直身体，双眼看着餐桌上的两道餐盘，陷入了沉思。
操作台下的绘里奈和镝木祥子，神色紧张。
这一回合的重要性，两个人都很清楚。而出场的第一组，更是肩负着后续比赛的走势。
现场的观众，也目不转睛地看着评委席，试图提前从评委脸上的表情，推测评委最终的判断，然而，却什么都没看出来。
一色慧眯着眼睛，如其他人一样，关注着这一组比赛的结果。
“难道，你就这么不在乎我们的比赛吗？”茜久保桃不满地看着对面的一色慧。
“冤枉，我真的冤枉啊，学姐。不管你对我们的比赛是什么态度，但是我真的尽力了。”一色慧用毛巾擦了一下脸上的汗水，以示自己并没有说话，“但是，我们两个人的料理，应该都快做好了，只是在等待这一场比赛的结束吧？”
茜久保桃沉默不语，但是一色慧的话也没有错，她的甜点已经出炉，现在只是在散发糕点的热气，而一色慧的酱汁也已经则做好，只需要将酱汁淋浇在食材上。
他们两个，都在等待这场比赛的结束。
幸好，这场比赛，大家所需要等待的时间并不算太长，在三位评委讨论了半分钟之后，比赛的结果也终于出来。
“第四回合第一组，获胜者是切绘里奈。”安妮高声说道。
听到这句话的镝木祥子，立刻上前一步，“为什么……我的料理哪一点儿不好？”
“你的料理……唔，其实还是挺不错的，就我个人而言，确实比较喜欢。”
“但……为什么输的是我？”镝木祥子立刻追问道。
“料理这个东西，就怕对比啊。你之所以输是因为对手的料理更好，而且，你的料理并不是完美无缺。嗯，这道料理的缺点，就在于你引以为傲的骨汤上。”安妮解释道。
“骨汤？它有什么问题？”
“有问题，时间太短。要想把骨头鲜美的味道，以及骨头内的胶原蛋白熬出来，要花费很长时间。而比赛到目前为止，也刚进行了2个小时。在这么短的时间内，骨头的美味还没有完全熬出来，胶原蛋白也不是太浓。所以，并没有到达最理想的状态。我比较喜欢这道料理，但是很遗憾，它不足以击败对手。”
听到安妮的解释，镝木祥子顿时觉得后背发凉，整个人也感到了天旋地转。
比赛中的成功料理只有一个标准一定要比对手的菜品更优秀。
很显然，镝木祥子并没有做到。
第434话 美味的上肩肉
“赢了！”新户绯沙子看到绘里奈赢下了比赛，兴奋地跳了起来。UU小说 www.uu234.net更新最快
被关在牢笼中的其他人也挥舞着手臂，欢迎胜者归来。
“那个……恭喜。”
田所惠也不知道该说些什么，事实上，如果不是在实地实习的时候，两个人在一家餐厅一起实习，田所惠对待绘里奈的态度还是会很紧张，现在虽然好了一些，但她还是有些不太自在。
“谢谢。”绘里奈不知道是不是有些累，脸上略微有些红润。
镝木祥子郁闷地回到休息区，突然看到切蓟坐在靠墙的一张椅子上，而在中午，他不在会场。
“蓟总帅，对不起……”镝木祥子脸色紧张地看着切蓟。
切蓟微微点头，并没有说话，而是看着镝木祥子的身后。镝木祥子也不由自主地回头，看向赛场。
一色慧和茜久保桃，几乎同时就完成了料理。
“学姐，谁先上？”一色慧微微眯眼，轻声问道。
“一起吧”茜久保桃挑衅般地看着一色慧，“这样，比赛结果应该更加公允。”
“这样最好。”
两个人同时端起托盘，走下了赛场。
“这一次，桃学姐和一色学长同时完成。”
“不知道评委先试吃谁的料理。”
“这也是一场巅峰对决吧？”
“一个是顶尖甜点大师，一个是二年级顶尖的十杰，这场比赛很有看点呢？”
“不过，桃学姐上一场比赛，好像比试过，不知道会不会有影响。”
“肯定有影响。如果一色慧赢了这场比赛，就是胜之不武。”
听到这些议论声，一色慧无奈地摇了摇头。
“别听那些白.痴的话。”茜久保桃开口说道，“我的体力消耗与否，与比赛的结果无关。因为都是我赢。”
“我可不这样认为……学姐，你的这次比赛中的征程，就到此为止了。”一色慧眯着眼，轻声说道。
“那就让我们用菜品说话吧。”
两个人的料理，同时放在操作台上，评委席瞬间被浓郁的香味所充斥。
“好香啊”安妮惊讶地说道。
“浓郁的上肩肉本来就已经让人垂涎欲滴了，再加上香甜的甜点，真是让人忍受不住。”伊斯特华路感叹道。
舞台上的幸平创真，看到评委席前的两个人，也揉了一下下巴。
“两个人同时上场，评委就是先试吃谁的呢？”
“或许两道料理一起试吃吧？”斋藤综明双手握着米饭，下意识回答道。
“是吗？”幸平创真疑惑地说道。
评委席上，安妮对着一侧的工作人员打了一个响指，“给我们准备三杯温水。”
“温水？”
“准备温水干什么？”
现场的学生一脸疑惑。
安妮却对着他们面前的两个人说道：“本来，两个人同时端上料理，我们是可以同时进行点评的。但是，这两道却有些不一样。一道是甜点，一道是主菜，如果同时试吃，有可能会对最终的结果有影响。所以，我们需要一杯清水，在试吃过一道料理后，清理一下口腔。”
一色慧与茜久保桃纷纷点头，表示理解。
很快，三杯温水端了上来。
“那么，我就从这道主菜开始试吃了。”安妮拿起了筷子，看着面前的主菜，“对了，我还没问，这道菜品叫什么名字？”
“烤上肩肉，配蜂蜜柠檬酱汁。”一色慧眯起了眼睛。
“哦，原来，蜂蜜在酱汁这里啊。”安妮微微点头。
“不止在酱汁这里哦，您试吃一口就知道了。”一色慧也不多做解释。
“哼，故弄玄虚。”一侧的夏鲁姆立刻夹起了一块上肩肉。
“咦，你不应该先试吃甜点吗？”安妮不满地看着夏鲁姆。
“安妮，先吃主菜，后吃甜点，是西餐的就餐顺序，我不想打乱。”夏鲁姆二话不说，上肩肉吃进了嘴里。
伊斯特华路凝神看着左右两道菜品，稍作思考，说了一句：“夏鲁姆说的对。”也拿起了筷子，夹起一片上肩肉。
安妮嘟着嘴，郁闷地看着茜久保桃，正在犹豫是否先试吃甜点，突然听到左右两边的人发出了惊呼，再看向上肩肉时，眼睛也冒着亮光。
“真的那么好吃？”安妮疑惑地看着伊斯特华路，对方只顾得点头，却忘记了答话，这也让安妮对面前的料理充满了好奇。
安妮的目光再次落在面前的菜品上。
圆形盘子的最底部，摆放着一层浅浅的大麦麦片，银杏、培根、杏鲍菇、甜椒等食材，分别散落在圆盘的四周，最为中间的地方，则是浓香的上肩肉。经过烘烤之后，上肩肉散发出诱人的光泽，让人垂涎欲滴。而深黄色的酱汁则摆在圆盘的外侧，甜酸的味道，源源不断地从小碗中冒出。
这样一道香、色、味俱全的菜品，真的给人一种旺盛的食欲。
安妮咽下一口唾液，拿起了筷子，迫不及待地将上肩肉吃了下去。
突然，她像是走到一片田野之间，一眼望去，尽是橙黄色的大麦。秋风吹起，阵阵麦香迎面扑台。那种夹带汗水的气息，立刻吸引了安妮的注意力。
在田地的边缘，洋葱、杏鲍菇、甜椒奋力生长，勃勃生机涌现了出来，辛劳的蜜蜂翩翩起舞，最终落在了甜椒上。
鲜浓的上肩肉，随着牙齿的咀嚼，在口中渐渐散开，进入了咽喉。但那种浓郁所夹带的甘甜与麦香，却牢牢地把控住了她的味蕾。
“好……好吃啊！”
安妮总算明白那两个人为什么会发出那样的喊叫，这么精致的料理，确实牢牢把握住了人们的胃口。
“太棒了，一色学长，可能有机会赢呢……”吉野悠姬看到评委们的反映，差点跳了起来。
“是啊，评委们似乎都对学长的菜品感到满意呢。”新户绯沙子也面露喜色。
绘里奈的神色也终于缓和了一些，但她又想起了上场比赛时，评委们说过的话，便轻咳了一声，“淡定，现在比赛还没结束呢。这样的比赛，已经不是要求做出好吃的料理了，而是必须做出更优秀的料理。”