第435话 焦灼
“真是没想到，竟然会这么好吃。UU小说 www.uu234.net更新最快”安妮看着面前的一色慧。
“谢谢。”一色慧微微鞠了一躬。
虽然安妮对一色慧的评价很高，但他还是非常清醒的。
无论是他，还是茜久保桃，做出的料理，都会远超过其他学生，所以，对于这些点评，还是稍微看淡一些，比较好。
“培根、洋葱、杏鲍菇、甜椒以及大麦麦片，把这些食材全部汇集在一起，进行烹制，最后再撒上了蜂蜜，进行调味，蔬菜的味道鲜美甘香，而且，上肩肉固然美味，但在肉片中所带来的浓香，也让人感到意外，就像是来自这些蔬菜本身”安妮眉头拧起，神色凝重。
一色慧眯起眼睛，微微点头。
“确实是来自这些蔬菜。其实，在经过简单的处理之后，这些蔬菜与上肩肉一起，放在烤箱里烘烤，因此，上肩肉才会有这些蔬菜的鲜美味道。同样，蔬菜中也带有上肩肉的浓郁。”
安妮连连点头，她舀了一勺大麦麦片，送入口中。大麦本身的麦香，与蜂蜜的醇香以及上肩肉的浓郁香味，相互结合所散发出的香美，牢牢地抓住了她的味蕾。
“评委老师，这还有一份酱汁呢？”一色慧提醒道。
“酱……酱汁？”
安妮立刻清醒了过来，看着餐盘旁边的鲜美酱汁，深黄色的酱汁，散发出了诱人的香味。
她艰难的咽下口水，夹起上肩肉，轻轻蘸取了酱汁。一股诱人的浓香，快速在口中散开。
清汤的鲜香、蜂蜜的甘醇、柠檬汁的酸甜，全部聚集在着一小碗酱汁中，最后再用玉米淡粉勾芡，制成柠檬酱汁。
在上肩肉蘸取浓稠的酱汁后，酱汁就挂在了上肩肉上。细细咀嚼，上肩肉分泌出的浓郁肉汁，与香醇的酱汁经过融合，迸发出惊人的味道。而她本人，就像是一个天使，在蔚蓝的天空中翱翔。
真是太幸福了
三个人不约而同地用双手捂住了脸颊，鼻子发出了轻微的呻.吟。
观众们看着三位评委的表情，一个个瞠目结舌，一色慧的料理，真的那么好吃？
不过，看评委席的表情，确实非常诱人。
“桃学姐的处境似乎不太妙啊”
“放心，没问题的。桃学姐可是甜点专家，一定能赢下这场比赛的。”
相较于观众席上的紧张，绘里奈的心情则稍微好一些，她对一色慧，还是比较有信心。但比赛结果出来之前，还是不能大意。如果想要在明天的对决中，不处于劣势，他们至少要再赢下一场比赛。
一色学长，一定要加油啊！
三位评委不约而同地喝下清水，稍微休息了片刻，又把目光放在了旁边的甜点上。
这是用一份烤杯盛装的甜点，最上面是橙黄色的糖渍香橙，鲜软酸甜，下方则是撒着糖粉的巧克力糕点，白色的糖粉在深褐色巧克力的映衬下，越发诱人。尤其这种甜点的个头，并不算太大，加上讨喜的外观，看起来颇为可爱。
“这道料理叫什么名字？”安妮看着面前比评委席高不了多少的茜久保桃。
“香橙巧克力松糕。”茜久保桃说道。
“看起来，好像挺不错的样子。”伊斯特华路舔了一下嘴唇，上肩肉的余香还残留在嘴唇上，而下一刻又要面对这么一道精美的甜点，不知道是否会有影响。
“确实，只看外表，这道甜点就有一种难以抗拒的吸引力。”夏鲁姆也喜上眉梢。
安妮二话不说，立刻拿起餐勺。餐勺与糕点接触的瞬间，立刻陷入松糕内。
好软啊……
安妮惊讶于糕点的柔软，但下一刻，却挖出了一小块的松糕，蜂蜜的香味立刻扑面而来，除了这股诱人的香甜之外，还有一股芬香。
她的眉头微微皱起，这股香味非常熟悉，那种食材的名字，明明就在嘴边，可就是说不出它的名字。
到底是……什么味道？
带着这种疑惑，安妮将勺中的糕点吃进嘴里。香甜的糕点快速在口中融化，浓郁的香味在口中肆意流淌。湿润松软的口感，几乎让她的身体融化，蜂蜜的芬香沿着神经，快速传递到全身各处，与此同时，刚才让安妮产生疑惑的食材，也渐渐地清晰了起来。
“是罗玛斯棒！”安妮突然看着面前的小女孩，像是在询问，但是语气却异常坚定。
“罗玛斯棒？什么是罗玛斯棒？”青木大吾一脸迷茫，有些不太明白。
“罗玛斯棒，英文是marzipan，或者叫做杏仁膏，是用杏仁、砂糖、以及适量的白兰地来制备，比较高级的甜点会使用到这种原料。”绘里奈立刻解释说道。
“咦？这么厉害？”青木大吾惊讶地说道。
丸井善二推了一下眼镜框，“这可是远月学园最强几个人的对决，每个人肯定要把自己的真本事拿出来。桃学姐也很认真啊。”
众人的视线扫到茜久保桃的脸上，她的脸上看不出是否紧张，但额头的汗水以及苍白的脸，则表明了她此刻有些疲惫。
“这种香醇的气息，确实来自于罗玛斯棒，不过，里面的糖渍香橙也非常诱人橘子的酸甜味道刺激着人们的食欲。我，差点控制不住自己的双手！”夏鲁姆看着餐勺里橙黄色的甜点，脸色泛出了红润。
“糖渍香橙？”现场的学生有人并不太了解这种食材。
“将柑橘放入水中熬煮，至果肉松软，再与红糖、白糖、蜂蜜一起熬煮，制成的柑橘类原料。它与选用的白兰地橘子酒，相互映衬，使橘子的芬香，更加的浓郁。”夏鲁姆简单地解释道。
“没想到桃学姐的料理这么好吃”
“是啊，虽然一色学长的菜品也很优秀，但这一次，我认为桃学姐的甜点更好吃。”
极星寮众听到这些话后，立刻发出了抗议。
“才不会呢！一定是一色学长的上肩肉最好吃！”佐藤昭二大声吼道。
绘里奈神色紧张，但还是安慰道：“三位来自wgo的评委，会给出合适的答案的。”
第436话 金枪鱼
众人的目光再次回到评委席上。UU小说 www.uu234.net更新最快
这一次，评委们讨论了很长时间，这也印证了两位选手的水平，也要比第一组更出色。
无论是一色慧，还是茜久保桃，他们都有机会，也都有能力赢下这场比赛。
现场不知道在什么时候，变得安静下来，每个人都在等待着这场比赛的最终结果。
终于，三名评委坐直身体，现场的空气瞬间凝结。
评委长安妮再次从座位上站起，干咳了一声。
“第四回合，第二组，优胜者为，一色慧！”
“呼！”
听到评委们的点评，一色慧也终于长出了一口气，机会还在自己的手中，接下来，就要看创真君了。
一色慧回到休息区，凯瑟琳和绘里奈兴奋地和他击掌。
“学长，你的菜品真的好棒啊。”吉野悠姬大声喊道。
“还好了，只是正常发挥而已。而且，也占了体力上的便宜。”一色慧眯起眼睛，解释道。
“你的体力怎么样？”绘里奈问道。
“还好吧？反正不影响明天的比赛。”一色慧摆了一下手。
虽然这么说，但绘里奈还是发现一色慧的手臂，有了轻微的颤抖。
体力的损耗，还是有影响啊。现在双方的人员，体力都消耗很大，接下来的比赛，更多是意志上的比拼。
绘里奈再次看向从操作台，幸平和斋藤综明也处在装盘阶段。
看来又是一场同时出场的料理。只不过，这一次，两人的料理冲突并不算太大，所以，对三名评委而言，应该不是太大的问题。
“创真君，你也要加油啊。”一色慧喃喃自语。
茜久保桃回到休息区，看到坐在墙边的切蓟，略微一愣，立刻又走上前，“蓟总帅，对不起……”
“我知道了。”切蓟微微点头，“先休息去吧。”
“我还不……不累。”茜久保桃反驳切蓟。
她的刘海紧贴着额头，两条腿也略微有些颤抖。
“先回休息室吧。你的事情，我们以后再说。”切蓟的视线绕过了茜久保桃，看向了赛场。
对于第四轮，远月十杰的表现，切蓟只能用狼狈来形容。
是的，非常狼狈。
远月十杰，被反叛者逼得只剩下三个人，如果斋藤再输，那么，就只剩下司瑛士和中英。
4v2？
一定不能让这种事情发生。
切蓟的眼睛眯了起来，目光定格在幸平创真和斋藤综明的身上。
最后一组的比赛，斋藤应该很有胜算吧？
斋藤和幸平并不知道切蓟如此重视这场比赛，两个人在将菜品放上餐盘后，相互看了一眼，然后同时端起托盘，走上了评委席。
三名评委眼前一亮，没想到又有两个人会同时做好料理。
“这一次，一定要同时试吃。”夏鲁姆开玩笑道。
“同时就同时，我才不怕呢？”安妮也露出了笑脸。
“最好是两道精美的料理。毕竟是这一天最后的菜品了，一定要美味一些才好。”伊斯特华路眯起了眼睛。
说话间，幸平和斋藤已经登上了评委席，每个人把各自的菜品，放在评委席，然后稍微后退了一步。
三名评委看到两个人的料理，立刻来了精神。
两个人的菜品都非常有魅力，而且，还是那种在看到之后，就不能移开视线的料理。
斋藤综明使用的器具，是一个长方形的小木台，上面摆放着十个形态各异的小寿司，或方或圆，小巧玲珑，不同的寿司上方，摆放着不同的金枪鱼肉。那名明亮的光泽，哪怕是坐在看台上的学生，也能感受的到。
“这道料理，也太过惊艳了吧？”青木大吾惊讶地说道。
“是啊，竟然把他们当作食物吃掉，真是好过分啊。”佐藤昭二也感叹道。
“好小巧、好可爱，真想拿在手里把玩。”吉野悠姬的话，也说出了很多人的心声。
“这道料理的名字叫做，金枪鱼十贯，小玉红玉寿司。”斋藤综明轻声说道。
“好长的名字啊。”伊斯特华路揉着下巴，“不过，小玉红玉寿司，确实非常好看，引人夺目。对了，另一名选手的料理是什么样子？”
伊斯特华路的视线，立刻移动到幸平的菜品上。
青色的瓷盘，摆在评委席上。在瓷盘的最底部，是晶莹透明的冰块，鲜红的金枪鱼肉摆放在冰块的上面，鲜亮美味。被切成薄片的南瓜丝，呈现出螺旋状，摆在金枪鱼的上方；黄瓜片经过幸平的精心雕琢，像是一朵绽放的花朵，安静地待在角落，切好的紫苏嫩芽以及一抹的山葵泥，也放在盘子的角落处。除此之外，每一份菜品，都附赠一份酱汁。
斋藤综明的“金枪鱼十贯，小玉红玉寿司”可以说是高调的奢华，幸平的刺身，则可是说是低调的朴实。但这种朴实与斋藤的寿司一样，在看过之后，就感到整个人都像是被吸引了。
“创真君的料理，好像也不错。”水户郁魅也有了兴趣。
“就看幸平君的刺身能达到什么水平了。”新户绯沙子握着双手，手心里已然出满了汗水。
“城一郎前辈的厨艺那么厉害，应该教幸平君很多吧？我猜，幸平君的菜品一定有他的独到之处。”爱丽丝推测道。
其实，他们也清楚，无论他们的意愿如何，但决定这场比赛胜负的，还是评委席上，三名来自wgo的评委。
“你的这道料理叫什么名字？”夏鲁姆问向幸平创真。
“冷浸鲔鱼片。”幸平解释道，脸上却露出自信的微笑。
金枪鱼，又名鲔鱼。
三名评委对两道料理，也算比较满意，相互看了一眼后，便开始试吃，只是，这一次，他们的试吃目标互不相同。夏鲁姆和伊斯特华路选择试吃斋藤综明的寿司，而安妮则是试吃幸平创真的刺身。
方型的袖珍寿司送入口中，鲜浓的气息宛如一股强大的龙卷风，吹得夏鲁姆喘不过气来。
醇香的金枪鱼温润细腻，蘸上精心调配的酱汁，更是凸显出了金枪鱼的美味。而这种温热的感觉，也让夏鲁姆说不出话来。
第437话 第四回合，结束
“金枪鱼的鱼肉，与海带丝相互搭配，两种鲜美的料理，在口中相互交融。UU小说 www.uu234.net更新最快尤其这种丰厚的鱼脂，更是带给人们强烈的冲击。寿司饭在鱼脂的包裹下，变得顺滑爽口，这道料理，简直完美无缺，尤其，这里的米饭，里面特有的酸味，带给了人们圆润柔滑的口感。”夏鲁姆眉头舒展，双眼也开始迷离起来，“这种味道应该是红醋吧？”
“没错，这种调料，确实是红醋。使用小麦、大米等食材，发酵而成。相较于一般食醋，它的糖份更少，口感也显得醇厚和爽口。而且，由红醋调制出来的寿司饭，口感柔软。这也是在下精心研究出来的方法。”闭着眼睛的斋藤综明轻声说道。
“不同样式的寿司，使用了不同部位的金枪鱼肉。这种绝美的味道，在十贯寿司中，体现的淋漓尽致。用稻草和牧草烧制的‘尖叫烤制寿司’，更是绽放出了惊人的美味。鲜美的大脂经过烧烤之后，丰厚的鱼脂散发出了迷人的香味，其本身应该带有的腥臭味，也因为稻草的烤制，而消失殆尽，只留下清纯的香味。”
伊斯特华路在试吃过寿司后，精神亢奋，眉宇间透露着喜悦的神色。
“不……不会吧……”吉野悠姬紧咬着嘴唇，紧张地看着评委席，两名评委之间的评价，让她感到了一阵窒息。
一色慧摇了摇头，“这也是没办法的事情。斋藤综明对寿司的感悟，远远不是普通人所能比拟的。”
“……而且，金枪鱼这种食材，也非常适合斋藤综明。那种对美食强烈追求的决心，才能使他完成如此出色的料理。”绘里奈也叹了口气，一脸无奈。
“这不是说，创真君就没机会了……”水户郁魅紧张地看着评委席。
“那就要看幸平能做出什么样的菜品了。”一色慧神色严肃。
对于很少接触高级食材的幸平创真来说，他究竟能做出什么样的金枪鱼刺身，将会直接决定比赛的结果。
唯一一名试吃幸平菜品的评委安妮，正享受着刺身的美味。
冷浸鲔鱼片，顾名思义，整道菜品的着重点，在于“冷”。
无论是铺在盘底的冰块，还是经过冰水洗涮的金枪鱼肉片或者配菜，所有的食材都与“冰冷”有关。
温暖有温暖的好处，比如，斋藤综明使用了温热的酱汁，是因为味淋在进行加热之后，内部的酒精可以快速蒸发。而冰冷的好处，则在于口感。
丰厚的金枪鱼肉，在经过冷水浸制之后，味鲜肉嫩，尤其鱼肉遇冷之后，肉质紧缩，更是让食客感到一种发自内心的舒爽。而且，经过冰水的浸制，也可以在一定程度上，除去肉质的腥味。
安妮将鲜嫩的金枪鱼肉，蘸取了山葵，又在酱汁中涮了一下，送入口中。
山葵末的冲味直冲大脑，而安妮的脸色也瞬间变得通红，额头甚至冒出了汗水。等到这股呛人的冲味散去，山葵所带有的清香，以及酱汁的酸咸香浓，赋予了金枪鱼绝美的味道。
“这股酱汁真是出乎意料的好吃。”安妮看着深色的酱汁惊讶道，“我感觉里面似乎有梅干的味道。”
幸平创真点了点头，“没错，这个酱汁确实使用了梅干。”
“但是，这道酱汁除了轻微的酸咸味，还有一股浓香的感觉……这是怎么回事？”安妮好奇地看着幸平。
“这个酱汁与炒米一起熬煮过。把米炒香之后，与浓口酱油、咸梅干、味淋、清酒等调料混合，经过熬煮，可以把梅肉酱油的香味调出来。”幸平创真摸了一下鼻子，一脸得意地解释道，“我在家里的小餐厅，就是这样处理梅肉。味道要比只用梅肉，更加丰富。”
安妮微微颔首，“原来是这样啊”
伊斯特华路和夏鲁姆听到安妮与幸平的对话，也把注意力放在面前的冷浸鲔鱼片上，眼睛明亮，迫不及待地开口试吃。入口后，两名评委发出了痛苦的尖叫。在尖叫声退去之后，两人闭着眼睛，脸颊微红，露出了极为享受的神色。
“太棒了，没想到创真君还有这一手。”新户绯沙子脸上终于路出了笑容。
“创真君可是乱打高手，往往会做出一些意想不到的料理。”吉野悠姬兴奋地说道。
“如果幸平君赢下这场比赛，我们就以4：2的人数领先。明天上午，郑学长赢下中学长，我们剩下的人再和司学长慢慢耗，我就不信，赢不了他。”丸井善二推了一下眼镜中框，一脸兴奋。
一色慧眯起眼睛，无奈地看着兴奋的极星寮众。
比赛还没结束呢？
“好了，下面，请三位评委，评判这一组的两道料理。”
川岛丽的声音在会场回荡，同时也让所有人心中一紧，视线聚焦在评委席上。
牢笼中的学生们也安静了下来。之前无论他们对幸平创真有多大的信心，在这一刻，这些信心都消失的无影无踪。
切绘里奈双手抱胸，两只手却紧紧地抓住了自己的手臂，借此来缓解紧张的内心。
这场比赛的结果，究竟是如何呢？
三位评委低声议论了两三分钟，期间，他们的眼神不停扫向评委席上的两道菜品。
等待的时间，始终漫长，幸平也微微皱起了眉头。每当评委看向两个餐盘，他心中的不安就多了一分。
直到三名评委坐直了身体，凝结的空气才像是有了一份生机。
“第四回合第三组，优胜者是”安妮深吸了一口气，说出了晋级者的名字，“斋藤综明！”
“哎呀……竟然输了！”佐藤昭二抓住了头发，跪坐在地上。
其他人的脸色，也变得沮丧起来。
明明有机会……结果却……
幸平和斋藤综明相互鞠躬之后，一脸遗憾地回到了自己的休息区。
“对不起，我……我没做好……”幸平耸了耸肩膀。
“已经很不错了。”一色对着幸平竖起了大拇指，“能做到这一步，已经很棒了，差一点儿而已。”
“但是把压力又丢给了你们”
“别这么说，我们现在也有三个人，所以，我们还有机会。希望明天能结束比赛，我们可以笑到最后。”
尽管这样说，一色慧的脸上，还是露出了一丝遗憾。
第438话 后路
马库斯看着最后一组的比赛，目光最终落在了幸平创真的身上。UU小说 www.uu234.net更新最快
虽然幸平输给了斋藤综明，但是，他并不认为幸平的实力不足。
他本以为幸平创真是一名水平还算不错的学生，今天下午的比赛，让他推翻了之前的想法。
是的，幸平创真的水平，应该是一名非常出色的一年级生，刚才无论刀工，还是对食材的理解，哪怕在蓝际，在同龄人中也是名列前茅。而且，幸平之所以会输掉比赛，主要因为对手的经验更为丰富。如果再有一年的磨砺，他的水平，恐怕到达一个匪夷所思的地步。
远月学园的一年级生，有些厉害啊如果不是切蓟突然把切仙左卫门拉下来，一年后的国际料理界，恐怕会发生变化。
双方最后所剩的选手人数都是3个人，这个结果，让双方都不太满意，但也在可以接受的范围内。
幸平创真的心情却非常糟糕，哪怕只是输给了远月十杰第五席，他还是对自己的发挥，非常失望。绘里奈等人看到幸平失落的神情，也无计可施，这种情况更多是需要自己调整情绪。
返回雪花月的时候，幸平的精神稍微好了一些，脸上也露出了笑容，虽然这个笑容，还是有些不太自然。
双方的比赛选手只剩下三个人，远月十杰还剩下司瑛士、中英以及斋藤综明，而反叛者联队一方，还有郑轲、一色慧以及绘里奈。
因为所剩的选手，只够一场3v3，所以，也就不存在派谁出场的问题。只不过，无论怎么看，都是远月十杰的胜率更大一些。
“好了别这么沮丧了。”在开会的时候，郑轲给其他人打气，“在开赛之前，有人想过我们能走到这一步吗？不知道你们怎么样，反正我是没想过。”
其他人听到郑轲的话，稍微一愣，但紧接着连连点头。
在开赛之前，双方的选手都是9个人，但实力的差距，还是让众人对联队食戟并不怎么看好。但是两天的比赛下来，双方都只剩下3个人。这已经超出了很多人的预料。
“但是，远月十杰所剩下的选手……司学长、中学长以及斋藤学长，实力都很强啊。”田所惠的脸上阴云密布，眉头紧紧的皱在一起。
“我们还握有主动权。”郑轲面带微笑，“而且，无论是一色君，还是绘里奈，他们并不见得比对手弱。我们还有机会”
“就是啊，也不要这么沮丧，我们还没输。”久我照纪扇着折扇，神色愉悦。
“久我学长，你好像对明天的比赛，很有信心。”幸平好奇地问道。
“那当然而且，明天的比赛，肯定要比今天精彩。坐在场下，好好看他们的比赛，应该能学到很多东西。”久我照纪非常活泼，上午失利所带来的影响，已然消失的无影无踪，“小创真，有时候输掉比赛也并不见坏事，你看，郑轲在去年还输给过睿山呢？”
“诶？真的假的？”幸平创真立刻有了兴趣，两只眼睛冒出了星光。
在进入远月学园后，幸平所认识的郑轲，几乎没怎么输过比赛。甚至在远月十杰中，也是最强的几个人之一，没想到实力这样强劲的郑轲，竟然还输给过睿山。
“我告诉你，郑轲刚进远月学园的时候，水平很菜的，谁都赢不了。不仅输给了睿山，还输给了桃学姐。是吧，郑轲？”久我一脸得瑟的看着郑轲。
郑轲翻了翻白眼，这个混蛋，这些事都过去这么久了，竟然还要把那段历史翻出来……
“学长，你能不能说的详细一些？郑学长，这样没事吧？”幸平问向郑轲。
“我出去喝咖啡。”郑轲在心里把久我骂了一顿。
久我都已经准备开始讲故事会了，他作为主角，当然要避一下。
刚刚出了房间，关上房门，他就听到久我照纪继续说道：“睿山的事情，麻美了解的比较多，让麻美告诉你吧”
“咦？这样说，在郑轲背后说他的事情，不太好吧？”麻美有些不太乐意。
“郑轲都同意了”
后面的话，郑轲没有听到，但事情或许发展，也不难猜，毕竟有久我照纪这个混蛋从中作梗。
久我照纪的意图也很明显，就是想要转移视线，让沉闷的气氛，变得活泼一些，所以，郑轲也不太反感。
来到咖啡厅，郑轲点了一杯咖啡。很快，服务员便把咖啡端了上来。
郑轲把咖啡喝完之后，又点了一杯。服务员端上咖啡后没多久，一色慧也走进了咖啡厅，拉开椅子坐下。
“久我讲完了？”郑轲问道。
“没有，久我君现在在讲去年秋选赛的事情。”一色慧眯着眼睛，解释道。
“这个久我……”郑轲无奈地摇了摇头，也无话可说。
一色慧点了一杯果汁，然后看着郑轲，“你跑到这儿来，不只是为了喝咖啡吧？”
“你看出来了？”郑轲笑道。
“不难猜。”一色慧轻声说道，“毕竟明天的比赛，会很难。”
“是啊”郑轲深吸了一口气，双眼注视着一色慧，“我觉得，我和司瑛士终究会有一战，你觉得呢？”
“我也是这样认为。”一色慧点了点头。
他这么说，基本上是承认他和绘里奈不是司瑛士的对手，虽然很难让人接受，但这就是事实，而且，就算是郑轲，也不见得有取胜的把握。
“所以……明天的比赛会是什么样子，我没办法预测到。”郑轲轻轻地喝了一口咖啡。
“破界”，并不像喝咖啡这么简单，而且，他也不确定自己一定能做到。
“那就不要想了……就算输了比赛，我们还有未来。”一色慧从服务员手里，接过来自己点的果汁。
“未来？你是说，你已经想好了输掉比赛后的打算？”郑轲惊讶的看着一色慧。
在郑轲的心目中，一色慧是一个玩世不恭的人，应该不会考虑的这么细致。
“没错，我已经物色好了场地，而且还找了一家销量不错的网站，到时候我们一起经营牧场……”一色慧一脸兴奋地说道。
郑轲揉了一下额头，没有错，果然是一色慧的做法。一色家的传承都不顾了……
第439话 密谈
看到郑轲沉默不语，一色慧也安静了下来，目不转睛地看着郑轲。UU小说 www.uu234.net更新最快
郑轲眉头跳了一下，“你有什么事？”
“你是不是已经想好退路了？”一色慧问道。
“退路？哪有什么退路啊……”郑轲长出一口气，“远月学园这次变动，其实对日本餐饮界的影响，还是挺大的。女木岛学长为什么会来北海道，你应该有所了解吧？”
“嗯。”一色慧点了点头。
“不接受切蓟合作的餐饮店，全部都受到了供货商的压力。北海道尚是如此，更毋庸说在神奈川的彩叶之庭以及均客亭了，只不过，有睿山在中间做缓冲，而且，这两家酒店确实不算小，所以处境稍微好一些，只是略微开展了一些合作。退路……哪有什么退路啊”郑轲靠着椅背，轻轻地喝了一口咖啡。
“那……不如我们合作吧？我给均客亭提供食材，你们拒绝和切蓟合作。”一色慧提议道。
“可以接受你们提供的食材，但不可能拒绝和切蓟的合作。你知道一家酒店，可以养活多少工作人员？如果酒店倒闭，这些工作人员的家庭也会陷入困境。彩叶之庭在年初，已经陷入过一场危机，我不想再让它处在那样的处境。
“不过，我倒是觉得，既然你可以租借牧场，那为什么，不自己开店呢？把货源和店铺全部掌控在自己手里，不是更有话语权吗？而且，有了极星寮众，你好像也不太缺厨师吧？”郑轲揉着下巴，问道。
一色慧眨巴眨巴眼睛，稍微愣了半分钟，“好主意，这样的话，可以把这些退学的学生，全部集中起来。不过，要从新做计划了。”
“……”郑轲没好气地看了一眼一色慧，这个家伙，还真没想过这件事。
“那到时候，我们就一起经营一家餐厅和一个牧场，应该没什么问题吧？”一色慧笑道。
“我们啊……”郑轲揉了揉下巴，他不确定自己在联队食戟结束后，会有什么选择。马库斯来了，应该是来找切仙左卫门总帅的吧？
礼文岛内，日式餐馆“月礼文”。
马库斯跪坐在炉火旁，看着对面的切仙左卫门。
“马库斯先生，有什么想说的？”仙左卫门抬头看着面前的马库斯。
“当然是之前提到的事情。”马库斯轻声说道。
“我不是说过，要在比赛结束之后再谈吗？”仙左卫门反问道。
“不用了。我已经看了两天的比赛，我觉得我的判断没错。”马库斯说道。
“这样啊……”仙左卫门揉了一下额头，“但他是否愿意去蓝际，和我没什么关系……”
“我只是希望，您不要阻拦。”马库斯说道。
仙左卫门沉默不语。不得不说，马库斯选择的时机真的太好了。如果明天赢了，远月学园经过这样一场变动，以后肯定要大幅度调整，一方面是修复其在日本料理界的形象，另一方面，则是要调整学校的相关制度。
远月学园的重新复兴，肯定离不开郑轲。从这一点来讲，仙左卫门不可能放人。
马库斯深吸了一口气，“仙左卫门老先生，时间是非常珍贵的。郑轲如果想要继续往上走，下一年将会非常重要。”
仙左卫门眉头皱起。
“我记得，您曾经为了一名学生的未来，让他在没有毕业的时候，离开了远月学园吧？”马库斯接着说道。
“你是说……城一郎？”仙左卫门反问道。
“是的。请您在这一次，也做出这样的选择吧？为了学生的未来……”马库斯一脸严肃地说道。
仙左卫门的眉头拧在一起，马库斯说的是事实，如果他让郑轲前往蓝际，毫无疑问，是为郑轲好，但远月学园怎么办？
“我可以做出让步，如果明天你们能在比赛中取胜，我们可以接受贵校的两名学生到蓝际学习，为期半年。如果你们输掉比赛，我可以给这两名学生入学的考试机会，怎么样？”马库斯再次打出了另一张牌。
“你说的两名学生该不会是……”仙左卫门迟疑道。
“贵孙女和一名叫做幸平的学生。”马库斯说道。
“……”仙左卫门气得胡子都撅了起来，他本以为马库斯是来挖墙脚，现在他才知道，马库斯是来拆墙的。
老夫好不容易才找到“玉之世代”，怎么可能把这些人都让你挖走？
“如果您觉得不够，我还可以再增加两个名额。”马库斯看到仙左卫门老爷子脸上阴晴不定，立刻说道。
“这件事……你觉得可能吗？”仙左卫门皱起了眉头。
“仙左卫门老先生，你也要为他们考虑啊。”马库斯正襟危坐，“我听说，他们失败后的结果就是退学或者加入切蓟……加入切蓟，应该不是你想要看到的吧？所以，如果还有进入蓝际的选择，对他们来说，也是不错的。如果他们赢下明天的比赛，有了半年的学习，他们也应该在远月学园的重建中，发挥更大的作用。无论从哪方面来说，我认为，这都是一个双赢。”
仙左卫门长吸了一口气，从座位上站起，围着房间转了三圈。
“我可以不做阻拦，但我也不会劝他。如果他同意去蓝际，我们的条件要再做调整。”仙左卫门皱起了眉头。
“可以。”马库斯点了点头，谈判这种事情，想来不是一蹴而就。
“对了，东方那群老家伙，没有看中郑轲吗？”仙左卫门好奇地问道。
“那群老家伙，精明的跟猴一样，怎么可能没看中？二年级生中，能够击败阙正卿的人，没有几个。”马库斯露出了冷笑。
“那为什么他们没有招揽郑轲。”仙左卫门反问道。
“正因为他们是老狐狸，才不会轻易做出决定。东方又不是我们蓝际，里面的条条框框多着呢？”马库斯解释道。
“额，对了，因为郑轲拥有神之心，所以，没办法进入‘结界’。我本打算找东方的人帮忙……既然你在这里，那就拜托你了。”仙左卫门说道。
“什么？”马库斯眨了眨眼睛，他还是第一次听到这件事。
“想要郑轲去蓝际，总应该拿出诚意吧？”仙左卫门摸着胡子，眼睛眯了起来。
第440话 齐聚会场
郑轲起来的时候，天色已经快八点了。UU小说 www.uu234.net更新最快比赛在九点开始，说句实话，这个时间确实不算早。
他简单地洗漱完毕，就听到电话响了。看了一眼手机屏幕，发现是一色慧打来的。
接通之后，郑轲没等一色慧开口，就直接说道：“我这就下去，帮我点两个三明治，谢谢。”
挂断电话，郑轲又检查了一下厨具和厨师服，这才离开了房间。
等郑轲来到大厅，发现里面已经站满了人，纪之国宁宁、麻美、久我等被淘汰的人，也都处在这里。
“学长，昨天听了你的故事……真的太励志了。”幸平龇牙笑道，“我会像你学习的。”
虽然不知道久我照纪昨天都讲了什么，不过看到幸平能恢复正常，郑轲也是挺开心的。
“对了，学长，你怎么起来这么晚？”田所惠好奇地问道。
“是啊，现在还有黑眼圈呢？”吉野悠姬指着自己的眼眶其实她的黑眼圈也很重。
“学长不会太紧张了吧？”爱丽丝捂着嘴，轻声笑道。
其他人都能理解地点了点头，今天很可能会决定整个联队食戟的胜负，所以，就算是郑轲，也应该会感到紧张吧？
“确实没怎么睡好觉。”郑轲尴尬地挠了挠头，“昨天思考人生，一不小心，喝了四杯咖啡，到了夜里三四点，才睡着觉。”
“……”
周围的人也不知道该怎么回答。
大概停了十几秒钟，绘里奈才说道：“学长，你的状态……没事吧？”
“放心，没什么影响。”郑轲挥了挥手，“对了，你们怎么都来了？”
“今天的比赛这么精彩，肯定要亲眼看一下。”久我照纪嬉笑道。
郑轲笑着，连连道谢这些人肯定是为了给他们打气，才会出现在这里。
“好了好了……早餐来了。”一色慧站在人群外面喊道。
田所惠看到身后的一色，立刻让出了一条道路。
郑轲简单地吃了早餐，又看了一圈四周，“司学长他们呢？”
“他们已经走了。”一色慧说道。
“哦，这样啊……那我们也出发吧？”郑轲提议道。
“走，就等你了。”久我照纪拍着郑轲的肩膀，咧嘴笑道。
大巴缓缓离开雪月花，并最终在八点四十五分，到达了比赛的赛场。
郑轲、一色慧和绘里奈，与幸平等人在会场门口分开，前往休息室更换厨师服，整理厨具。
会场内，极星寮众和往常一样，被丢进了笼子里，幸平等人则是站在了笼子外面。
“今天的人好多啊。”幸平环顾四周，不仅学生来了很多，而且本地的居民，人数也不在少数，大概将近有一千人。
“是啊，应该是昨天的比赛，吸引了他们吧？”田所惠小声说道。
“也就是说，我昨天的表现，也得到了他们的肯定。”幸平揉了一下鼻子，脸上带着笑容。
“你这臭小子，就别臭美了。”久我照纪本想摁下幸平的头，但这样做又必须垫起脚，只好作罢，“不过，你说的不错，我的表现也得到了他们的认可。”
“身高……”纪之国宁宁小声说道。
“表现好坏，和身高没关系！”久我照纪对着纪之国宁宁咆哮道。
纪之国宁宁冷哼了一声，扶了一下镜框，没有出声。
就在这时，现场的观众突然尖叫了起来，幸平等人也立刻看向选手通道的入口。
睿山枝津也推着轮椅，走到了赛场，而轮椅上，竟然坐着小林龙胆。
小林龙胆看到幸平等人，挥了挥手，笑着说道：“你们也被淘汰了？”
“……”
久我照纪没好气地扭过了头，哪有这样打招呼的？好丢脸啊。
幸平创真则不顾这些，笑着和小林龙胆打招呼：“龙胆学姐，你怎么了？没什么事吧？”
“没，身体好着呢。就是身体有些疲惫，两条腿还有些软，但是想看今天的比赛，就让小枝津带我过来。”小林龙胆挠着头说道。
幸平创真看到睿山枝津也身后的苦瓜脸，心里稍微顺畅了一些，但心里还是很讨厌他。
被淘汰的远月十杰一一登场，每个人的脸上，都略显紧张。
六个人全部出来后，切蓟也终于从过道走出来。
现场的观众，看到切蓟后，立刻欢呼起来，会场内飘荡起了“蓟大人”和“蓟总帅”的声音。
吉野悠姬紧紧抓住凉子的衣服，有些恐慌地看着四周切蓟的气势，真的太足了。
“可惜啊……没有大人物站在我们这一边。”水户郁魅有些沮丧。
其他人的脸上，也露出了遗憾。
就在这时，现场突然安静了下来，看台上的学生们，都扭头看着观众席的入口。
切仙左卫门走在前面，而在他身后，则跟着幸平城一郎。
“老爸……”创真看到城一郎吓了一跳。
“笨儿子，比赛又输了”城一郎龇牙笑道，“太逊了。”
“这绝对是我今年输的最后一场比赛！”创真认真地说道。
“不信，你又不是第一次说这句话了。每次说下次不会输给我，不是照样会输？”城一郎反驳说道。
“……”
这个还真是……根本无法反驳。
“才波学长，我还以为，你在今天也不会出场呢”切蓟笑道。
“怎么可能，联队食戟估计也就在今明两天结束。我当然要见证，你是如何失败的了。”城一郎神色严肃，让人不寒而栗。
“也有可能，你会成为一条效忠‘真正美食’的走狗。”切蓟脸色狰狞，眼睛里流露出了狂热，“我现在已经迫不及待了。川岛！”
站在赛场旁边的川岛丽立刻大声说道：“在！”
切蓟看了一眼时间，还差五分钟到九点，“比赛开始，请双方的选手出场！”
“是！”川岛丽立刻拿起了话筒，高声喊道：“请远月十杰联队、反叛者联队的学生，入场。”
话音刚落，司瑛士带领着中英和斋藤综明，率先进场，郑轲等人紧跟在他们的后面，也走进了赛场。
联队食戟第五回合，即将开始。
第441话 抽签
最后的六个人，同时到场，也就意味着最后一场3v3，即将开始。UU小说 www.uu234.net更新最快
“郑学长，一色学长，一定要加油啊！”吉野悠姬大声喊道。
“绘里奈大小姐，你也要加油！”新户绯沙子紧紧抓住牢笼，冲着绘里奈喊道。
郑轲三人回过身，对场下的人挥手，以示感谢。
六个人全部登上赛场，川岛丽也继续自己的主持，“下面，请双方选手，进行抽签。”
两名工作人员立刻抱着黑色的箱子走上舞台，分别来到两支队伍的面前。
“下去！”中英皱着眉头，怒瞪了他面前的工作人员，“这场比赛，没你们两个人的事情，都给我下去！”
工作人员一愣，迷茫地看向台下的川岛丽和切蓟。
“我再说一遍，你们两个下去，无论抽签的结果如何，我都不认同。”中英厉声说道。
切蓟也没料理中英突然提出这个要求，但看到站在对面的郑轲，多少也猜到了一些，便点了点头。
得到了切蓟的许可，两个人立刻走下了舞台。
“中学长想干什么？”绘里奈小声地询问旁边的一色慧。
“不清楚，等会儿就知道了。”一色慧也是一头雾水。
“郑轲，还记得昨天下午，我说过的话吧？这场比赛，我的对手就是你，你如果是男人，就接受我的挑战。”中英指着郑轲说道。
郑轲努了一下嘴，无奈地看着一色慧和绘里奈，“我也没办法，不知道为什么，他老是想要找我。”
“嗯，我们都能理解。”一色慧一脸坏笑。
“你都有些幸灾乐祸？”郑轲眉头跳了一下，奇怪地看着一色慧。
“你多想了。”一色慧突然又认真起来，“作为一名绅士，是不应该阻止别人对你的挑战。”
“可是，司学长那边……”
“不是还有我吗？”一色慧揉着下巴，“如果想要赢下比赛，司学长是必须要面对的对手，与其这样，不如早点与司学长相遇。司学长，可以接受我的挑战吗？”
“昨天下午，你和桃进行了一场比赛，现在体力应该不是很好吧？”司瑛士淡然地说道。
“司学长，女木岛学长也消耗了您很大的体力，而且，您现在也没有完全恢复吧？”一色慧笑道。
“既然这样……那么，我就接受你的挑战。”司瑛士回答说道。
绘里奈看着对面的斋藤综明，微微点头，“学长，请多多指教。”
六个人经过简单的沟通，分组也终于尘埃落定。
“这一个分组……无论怎么看，都觉得比赛有些难。”田所惠紧张地说道。
“是啊，郑学长好像和中学长在之前，从来没有比试过，所以，他们之间的结果，也不好推测，而且，另外两场比赛……”丸井善二戛然而止。
另外两场比赛，也不好赢啊。
川岛丽看到这样对阵，脸上露出了狞笑。
“看着吧，等一下，你们就将受到远月十杰的惩罚！”
郑轲直接无视了川岛丽，而是问向中英，“谁来抽取比赛题目？”
“当然是你我才不屑于做这种事情。”中英双臂抱胸，将头扭到了别处。
郑轲耸了耸肩，他的想法和中英一样，而且，抽取题目，其实对比赛的进程，并没有什么影响，但总要有人去做这件事，比赛才能继续下去。
他来到透明气袋前，将手放在里面，很快有一张纸条进入他的手中。
郑轲取出来，看了一眼上面的内容羊肉。
“好了，我们的比赛题目是羊肉。”郑轲的纸条递给了中英。
“羊肉啊”中英看着纸条，微微点头，脸上露出了笑容，“这个题目也不错，希望你不要让我失望。”
“这句话，应该我说才对。”郑轲张开手臂，回身对着一色慧和绘里奈说，“好了，该你们了。”
一色慧上前一步，“不好意思，司学长，我就先抽了。”
司瑛士微微点头。
一色慧把手伸进了透明袋中，抽出了一张纸条，顺便看了一眼字条上的题目，眼睛稍微眯了起来。
“学长，我抽到的题目是味噌。”
味噌？
幸平等人听到一色慧的话，面露喜色。一色家作为和食名门，对味噌当然有自己的理解。就算一色慧是名门中的吊尾车，也应该能做出很出色的味噌料理。
可以说，这个题目，是为一色慧量身定做的。
“一色学长，这个题目很好！”吉野悠姬握紧了拳头。
三组对阵中，实力偏弱的一色慧，抽到了一个极佳的题目。
“一色这家伙的运气，真是好到爆了。如果昨天上午，我抽到的题目是辣椒，估计就能击败桃学姐了。”久我照纪也裂开了嘴，为一色慧抽到味噌这个题目而高兴。
远月十杰的观战队伍中，很多人看到这个题目都皱起了眉头，睿山枝津也更是说出了脏话。
“不要担心，司的实力可是很强的。这个题目，还难不住司。”小林龙胆眯起了眼睛。
一色慧回到郑轲身边，但郑轲知道，这一次，一色慧的心情真的不错。
最后，就看绘里奈能抽出什么题目了。
郑轲的视线落在绘里奈的身上。
绘里奈从透明袋中，抽出了一个题目，看了一眼上面的文字，轻声说道：“斋藤学长，我的题目是，鲷鱼。”
“哦，鲷鱼？是个好题目，对我们两个人来说，这个题目算是比较公平吧。”斋藤综明睁开了眼睛。
“是的。这是一个公平的题目。”绘里奈也承认斋藤综明的说法。
鲷鱼，是日本比较常见的鱼类，特别是在一些喜庆的节日，经常会有鲷鱼料理的存在。
斋藤综明作为寿司达人，对鲷鱼的品性了如指掌。而被誉为远月学园历史上，最强的料理“怪兽”，绘里奈的厨艺以及对食材的把控，也是毋庸置疑。
对两人而言，这个题目，确实还算不错。
“现在，我宣布，联队食戟第五回合，现在开始！”
三组比赛的题目全部抽出后，川岛丽宣布，比赛正式开始。
第442话 均势
在主要食材都送上来后，六名选手检查了这些食材，然后不约而同地走下赛场，前往隔壁的食材库。UU小说 www.uu234.net更新最快
会场内部，也借机进行了讨论。
城一郎和仙左卫门，与幸平等人汇合。
“老爸，你昨天怎么没来？”幸平问道。
“我来干什么？看你是怎么输掉比赛的？”城一郎反问道。
“我那不是运气不好，抽到了不怎么擅长的题目吗？”幸平挠了挠头，一脸尴尬。
“看来，你以后还需要继续修炼才行啊。”城一郎摸着小胡子，一脸认真。
其他人看到城一郎后，稍微有些紧张，经过最近一个月的接触，他们显然知道了“修罗”的恐怖。
“你们也表现的不错，嗯，竟然能拖到最后一天，而且，还有取胜的可能。”城一郎笑道。
“我们发挥的还不够好如果再把他们拉下来一两个人，就完美了。”久我照纪一脸得意。
“吹牛。”一旁的纪之国宁宁冷哼了一声。
“你，去死！”久我照纪指着纪之国宁宁，气愤地说道。
“学长……您怎么看这一回合的比赛？”田所惠等到大家稍微安静下来，便开口问道。
“这一回合……我觉得是五五开。”城一郎非常稍作沉思，给出了自己的判断。
周围的人，听到城一郎的话，心中一喜。
吉野悠姬更是迫不及待地问道：“五五开？学长，我们有这么高吗？”
“差不多。只不过，我说的五五开，并不一定是2：1，而是说每一场比赛，双方的选手都有取胜的可能。所以，哪怕结果出现3：0，大家也不要奇怪。评委对菜品的判断，往往就在一念之间，更毋庸说，实力相近的比赛了。”城一郎推测道。
“实力相近？这么说，一色学长竟然和司学长一个水平。”幸平点了点头，对于父亲的回答，深信不疑。
“其实，倒不是两人水平一样，只是，一色慧稍微有些优势……唔，这么说吧，这场比赛，一色慧的优点在于，他抽到一个不错的题目，而缺点也很明显他昨天下午才参加过比赛，体力是他必须要克服的困难。优缺点相比，题目的优势还是更大一些。相较之下，我更想看郑轲与中的比赛。”城一郎揉着下巴，一脸期待。
“为什么？”创真有些不解。
“比赛的题目是羊肉，对双方都很公平。其次，两个人的体力相当。还有，虽然中止步于the-blue的八强，但他的对手要比郑轲厉害，因此并不能借由the-blue的名次，来判断他的实力。事实上，能进入八强的人，彼此间是否占有优势，食谱会起很大的作用。所以，如果不出意外，这将会是三场比赛中，最为精彩的一场比赛。”
城一郎的眼神中，流露出了兴奋。
经过城一郎这么一说，其他人也对这场比赛有了兴趣。
“学长，您觉得绘里奈大小姐的比赛，怎么样？有胜算吗？”新户绯沙子看到城一郎并没有评价这场比赛，便开口问道。
“这场比赛啊，斋藤在经验上占优，绘里奈在体力上占优。这场比赛是真正的五五开。”
无论城一郎说的是否是真话，但周围的人，也都对这一回合比赛有了信心，接下来，就看选手们发挥了。
在众人焦急的期待中，六个人先后返回了赛场。每个人的购物推车都装的很满，就像是一群从超市回来的购物狂。
幸平紧张地看着赛场，心中为郑轲等人祈祷，希望他们能有超常的发挥。
郑轲把他选择的食材，一一放在操作台上，直到最后，从购物推车的底部拿出了细长的食材。
“你这是……什么？”川岛丽惊讶地看着郑轲。
“啊？你说这个啊……额，这不就是羊蹄吗？”郑轲拿起了羊蹄。
“羊蹄？”
“郑学长怎么选择羊蹄啊？”
“你们看，中学长选择的食材，好像是羊排骨！”
“羊蹄和羊排骨……唔……要我选择，我肯定是选杨排骨。”
“是啊，羊蹄的操作性太差了，无论是生煎，还是用烘箱，都做不出味道，熬汤倒是不错。”
“你们都被骗了，别忘了，工作人员准备的食材中，就有羊肉。羊蹄只是一个幌子罢了。”
这个人的话解开了大部分人的疑惑，看台上的选手，再看向郑轲时，心中浮现出了一个词语阴险。
想要用羊蹄迷惑评委和中，让他们放松警惕，真正的意图是用羊肉的其他部位，来进行一举决胜。
“阿嚏！”郑轲莫名其妙地打了一个喷嚏，揉了揉鼻子，有些郁闷。
“你身体不舒服？”对面的中英听到郑轲打喷嚏，抬头看着郑轲。
这一场比赛，中格外认真，用一块白色的手巾缠住了头发，与昨天的女木岛冬辅有些相似。在郑轲的记忆中，中英在烹饪的时候，最多是把头发扎起来，很少会这么认真。
“昨天夜里没睡好，不知道是不是感冒了。”郑轲解释道。
中英看了一眼郑轲手中的羊蹄，有些不满郑轲的态度，“郑轲，这场比赛我期待了好长时间，你不要让我失望。”
“啊？我也很认真啊。”郑轲双手各拿着两个羊蹄，“放心，我还不想和蓟总帅同流合污。而且，与你的对决，只是我今天的第一场比赛而已。”郑轲眯起了眼睛。
“我不会让你得逞的。”中英不满地看了一眼郑轲，低头冲洗羊肉。
郑轲把羊蹄放在操作台上后，取出了片刀，用力砸向羊蹄的蹄壳，三两下把蹄壳砸掉，又将片刀立起，刮去羊蹄表面的绒毛，放入冷水中洗净。等到羊蹄表面清洁干净之后，郑轲又把羊蹄放入热水中，稍微焯了一下，取出羊蹄上的杂味，然后将香菜、红干椒洗干净。
直到这时，赛场的观众才发现，郑轲并没有使用其他羊肉的意思。
“喂，郑学长好像真的只使用羊蹄啊。”
“我看到了……但是，它的味道，怎么可能比得上羊排骨？”
现场一片喧哗，而幸平等人也注意到了郑轲的选择，表情各异。
第443话 羊肉
“城一郎前辈，郑学长他真的只使用羊蹄啊。UU小说 www.uu234.net更新最快”吉野悠姬有些慌张。
西餐中，烹制羊肉最基本的方法是炖、焖、烩等烹饪手法，而无论哪一种，羊蹄的味道，都不会比羊肉鲜嫩多汁的其他部位更好。
“这有什么？西餐中，确实大多使用羊排或者腿肉这些味道鲜美的地方，而且，我们的教材也没有刻意提及羊蹄，但是，华夏料理的神奇之处，就在羊肉的任何部位，都能烹制出鲜美的食材。”久我照纪简单地解释道。
“是……是吗？”吉野悠姬将信将疑。
“这一点，久我倒是没说错。”城一郎接过久我的话，对其他人解释道，“其实，羊蹄还是挺不错的。羊蹄含有很多胶原蛋白，脂肪含量也低，并且不含有胆固醇，更关键的是味道也非常出色。但是，缺点也很明显，它很有韧性。往往用煎、烤、烩、焖等手法烹制出来的羊蹄，口感不如羊肉的其他部位。所以，它很考验厨师的功力。不过，如果真的做出美味的羊蹄料理，对评委的冲击，也不是寻常料理所能比拟的。”
“也就是说，郑学长在另辟蹊径？”田所惠反问道。
“我觉得不是。”久我照纪连连摇头，“以我对他的了解，八成是去了一趟食材库，无意中碰到了羊蹄，所以才想着做一道羊蹄料理。”
“你以为，郑轲是你吗？做菜不用脑子。”纪之国宁宁突然说了一句。
“你才不用脑子呢！我可是认真在分析！”久我照纪气得蹦了起来。
“蹦起来也没我高。”纪之国宁宁冷声说道。
“不许提身高。”久我照纪强调道。
郑轲在把食材处理好之后，又从操作台下，取出来一个瓦钵，往里面加入水，再将羊蹄、辅料等材料放入瓦钵中。
刚才，郑轲用到羊蹄，众人就已经感到奇怪了，现在看到郑轲拿出瓦钵，更是一头雾水。
“咳咳，这一点，我觉得我可以解释一下。”许久没有说话的新户绯沙子轻咳了一声。
众人的注意力立刻转移到新户绯沙子的身上，这才想起来，新户绯沙子擅长药膳，多少也对华夏料理有所研究。
“这种器具，我也使用过。简单地说，这种器具在煲汤时候会用到，而且，它也几乎是来用煨煮的比较好器材了。”新户绯沙子解释道。
“比较好器材？”吉野悠姬看着操作台上的大黑瓦钵，有些难以理解。
“因为材料的缘故，这种器具不容易传热，而且受热非常均匀，能够源源不断地把热量传递到内部，更关键的是，因为热量来的缓慢，所以基本不伤食材，可以使食材保存原来的香味。用小火长时间的熬煮，汤液也不会沸腾。”新户绯沙子解释道。
其他对瓦钵不太了解的人，听了新户绯沙子的解释，也恍然大悟，再次看向赛场时，却发现郑轲搬了一个小凳子，坐在炉火边，似睡非睡。
“咳，当然，缺点也是有的，就是耗时太长。郑学长这个……估计要耗两个小时的时间了。”新户绯沙子轻咳了一声，说了这么多的好处，怎么可能没有缺点。
“可是，郑学长这时候去帮帮其他人，也挺好的吧？”水户郁魅不明白，另外两个人一直在忙着烹饪，而郑轲却视而不见。
“因为没有必要。”纪之国宁宁扶了一下眼镜，“无论是绘里奈还是一色，他们的厨艺都非常优秀，所以，郑轲帮忙也只是打乱他们的流程。而且，郑轲也需要节省体力，谁也不知道这场比赛结束之后，联队食戟会处于什么局面。一旦出现2：1的情况，注定会有一个人同时面对两名对手，就看这个人是谁了。”
水户郁魅点了点头。
连续三场食戟，哪怕是司瑛士，也没有必胜的把握，更不用说其他人了。希望自己这一方，能够笑到最后吧？
中英在看到郑轲使用的是羊蹄之后，便把所有精力都放在烹饪上。
说起来，他和郑轲大概认识有两三个月了。第一次，两人相遇的场景，他还清晰的记得。在亚洲赛上，他看到郑轲拿到第一个亚洲区的出线名额，就在思衬，他和郑轲谁更厉害。
于是，郑轲击败了木久知园果，他也做到了。
郑轲被迫离开远月学园，他则是进入远月学园。
郑轲拿到了the-blue的第三名，而他只进入了the-blue的八强。
他不想承认郑轲比他厉害，所以，在回到北海道后，他的目标就只有一个，努力提高自己的厨艺，并且找一个机会，与郑轲交手。
很显然，这个机会，就在今天。
锋利的厨刀在中英的手中，就像是一把手术刀，快速而又精致地将羊排骨表面的筋除掉，然后，快速地用厨房纸擦去骨头上的杂质和水渍。
盐、胡椒粉、橄榄油……这些食材全部倒在羊排上，进行腌。做完这些，中英又从锅中拿出了煮好的马铃薯。
郑轲打着哈欠，托着腮帮，看着中英的操作，心中微微点头。从the-blue的比赛结束到今天，也就半个多月的时间，中英的厨艺，却进步了很多，也难怪纪之国宁宁会输给他。
在把简单地马铃薯碾成泥状后，中英擦了一下额头的汗水，抬头看了一眼对面，却发现郑轲坐在操作台前，托着腮帮看他。
中英的脸颊有些微热，不知道是因为刚才那一番操作，让他有些累，还是因为心中那股莫名的烦躁。
“你不烹饪料理吗？”中英反问道。
“烹饪啊但是，昨夜没睡好，现在需要休息一下。”郑轲伸了一下懒腰，又趴在了操作台上，“不用管我，你继续。”
“……”
中英现在有些后悔和郑轲比赛，他也太不把自己放在眼里了。
“郑轲，我再说一遍，这场比赛，我很认真。”中英提醒道。
“我也很认真。”郑轲连连点头。
“那好，希望你到时候，不要后悔。”中英低头继续烹饪自己的料理。
第444话 味噌
味噌，在日本算是最大众的调味料理，种类繁多，口味不同。UU小说 www.uu234.net更新最快所以，想要烹制出精美的味噌料理，必须要选出合适的味噌。
不同的厨师，对味噌有不同的理解。一色慧与司瑛士也是一样。
作为和食的代表者，一色慧当然对味噌的重要性心知肚明，但是此刻，一色慧的精力却全部放在了面团上，反复搓揉，面团表面光滑细腻，才把面团放进一侧静置。做完这一切，一色慧拿起了芋头，开始研磨。
“一色学长，好像是在做面食。”田所惠握双手发放在身前，神色紧张。
“是啊，这都已经半个小时了，一色学长却只是在处理面团和其他食材，味噌直到现在还没有出现。”吉野悠姬也有些担心。
“你们就放心吧？”凉子连连摆手，“一色学长对味噌的把握，可是连我都比不上。”
凉子在闲暇的时候，总喜欢在自己的工作室制作味噌，而一色慧总能给她提供很多帮助。
“既然你这么说，那应该就没问题了吧？”吉野悠姬的心也稍微放下去一些，视线转而看向司瑛士。这时的司瑛士，确实在处理味噌。他把味噌、蛋黄、味淋、清酒等食材放入锅中，打蛋器搅打均匀，然后放在火上，轻轻搅拌，不时看向锅内的酱汁。
“凉子，司学长那样做，是为什么？”吉野悠姬好奇地问道。
“应该是调味吧？”凉子摸着下巴，也不太确定。
“确实是这样……使用赤味增与各种食材混合，让味噌的味道更加浓郁顺口，这种味噌也被称之为，红玉味噌。”城一郎稍作思考，解释道，“司选择从味噌本身出发，对处理‘味噌’这个题目，确实可以给评委们意想不到的惊喜。”
“咦，城一郎前辈，这么说来，一色学长，岂不是很危险了。”久吉野悠姬有些紧张地看着城一郎。
“你们要对一色慧君有信心。”城一郎脸上带着笑容。
评委席上，安妮的注意力并没有放在评委席上，而是看着城一郎。
“安妮，你怎么了？”夏鲁姆看出安妮有些心不在焉。
“没……我只是觉得那个男人有些眼熟。”安妮轻声说道。
“那个红头发的男人？”伊斯特华路看了一眼城一郎，“喂，你不是对他有好感吧？唔……喜欢就说嘛？这不是什么不能说的事情。”
看着伊斯特华路一脸坏笑，安妮一脚踹在了伊斯特华路的小腿上，“就你废话多。”
夏鲁姆双臂抱胸，沉思片刻之后，突然插话道：“我也觉得有些眼熟。”
“看，是吧？”安妮一脸得意地看着伊斯特华路。
既然连夏鲁姆都这么说，伊斯特华路也转头看向城一郎，看了十几秒钟，突然也觉得在什么地方见过。
大概沉思了两三分钟，三个人几乎同时抬起头，看着城一郎，异口同声：“是joe！幸平！”
“这么说，那个叫幸平的小孩，就是他的孩子？”安妮眯起了眼睛，“话说回来，那个小孩的菜品确实不错，只是可惜，他昨天比赛的对手，实力更强。”
“好了，比赛还在进行当中呢。”夏鲁姆提醒道。
“我当然知道。”安妮的视线再次扫向看台，“这一回合，双方的实力都很强。嗯，一定要提起精神。”
这时，看台的上的观众突然发出了惊呼声。
“切同学好像准备做鲷鱼的鱼头啊。”
安宁等人的目光立刻看向赛场，这时，绘里奈已经将切开的鱼头放在锅内，然后用一块压盖将鱼肉盖住，接着往压盖上淋浇热水。热水沿着压盖与锅的缝隙，缓缓进入锅底，将鱼头浸没。
这一步是为了除去鱼头的血腥味和血块，大部分人都清楚。
“为什么不直接往锅里叫热水？”水户郁魅好奇地问道。
“这样的做法，应该为了保证鱼头的鲜美。”幸平想了一下，开口解释道。
“什么意思？”水户郁魅好奇地问道。
“因为热水直接淋浇在鱼肉上，会破坏鱼头的表面，从而造成养分的损失。而中间隔了一块压板，就是为了缓冲热水与鱼头接触时，所带来的冲击。”幸平创真解释道。
水户郁魅点了点头，“没想到，这一回合的对决都是小细节啊。”
“那是当然了，你也不看看郑轲他们的对手都是谁？稍有疏忽，就有可能前功尽弃。就算你们看起来最为懒散的郑轲，除了养精蓄锐之外，他的操作也没有缺点，而且动作也相当流畅。”久我照纪插话道。
“可是，就算是这样……为什么切同学还要用到米呢？难道是学创真君，准备用炒米的香味，来增添酱汁的味道？”田所惠指着绘里奈问道。
“啊？那个啊？”幸平看了一眼绘里奈，陷入了思考，直到绘里奈将淘米水收集起来，他才恍然大悟，“我知道了，绘里奈要的是淘米水。”
“淘米水？”水户郁魅眉头微微皱起。
“这个也是小技巧。因为像你们这样出声富贵家庭的人，可能不知道淘米水的妙用。”幸平创真一脸得意，“淘米水因为本身含有碱性，所以，在熬煮的时候，更容易保留料理的鲜美，而且烹制出来的食材，色泽也会更好。”
烹制的食材……
众人立刻抬头看去，却发现绘里奈正在给芜菁削皮。
“真是有意思。好想知道，绘里奈究竟在做什么料理。”幸平创真眼神中流露出了兴奋。
“芜菁啊……”斋藤综明抬起头，眯着眼睛，“你的料理，估计会非常好吃。”
绘里奈也看了一眼斋藤综明，却看到斋藤综明的生鱼片已然切好。
“学长，你是在做刺身？”绘里奈问道。
“是啊。昨天已经做过寿司了。如果今天再不变化，可能会输给你。”斋藤综明不苟言笑，同时又把竹箩筐取了过来，把切好的生鱼片，放到箩筐里铺好，放入水中，同时不停往锅里加入凉水。
第445话 开始审查
“看到没？斋藤学长，不停往沸水里加入凉水。UU小说 www.uu234.net更新最快”看台上的一名学生，好奇地问道。
“斋藤学长身为远月十杰，又是寿司达人，对鱼肉片的处理，当然有自己的独到之处。”
“可是，我就从来不用沸水处理啊。”那名学生回答说。
“这就是你为什么不是远月十杰的原因，把这些都记住，明年你就是远月十杰。”周围的人给他开玩笑。
佐藤昭二挠了挠头，小声地问丸井善二，“你知道这个原因吗？”
“我？我……知道……”丸井善二的语气有些不太确定。
“为了除去腥味。”纪之国宁宁冷声说道，“鱼皮下方存着鱼脂，鱼脂的腥味很容易影响食材的口感，另外，也必须要除去血块。”
“可是……还有为什么要加冷水呢？”佐藤昭二继续问道。
“因为，鱼肉在沸水中会变老，为了保持这种鲜美感，让鱼肉的色泽和形态，处在一个极佳的状态，所以，温度要控制在一定的范围内。”纪之国宁宁冷声说道。
“喂，早就给你们说过了，十杰间的比赛，为了保证自己极其微弱的优势，肯定会在很多地方都有小细节。远月学院最强的十个人，如果没有自己独到的地方，不早就被别人赶下了？”久我照纪大大咧咧地说道。
“没错，远月十杰几乎都会很多小技巧，不懂这些的人，都被其他学生从十杰的位置拉下来了。”纪之国说道。
“是的，就是这个道理……”久我照纪话没说完，就已经回过味来，“辫子妹，你在说我！”
“没有，你多想了。”纪之国宁宁转过身，扶了一下镜框。
城一郎看着热闹的休息室，呵呵一笑，“年轻真好啊。”
“是啊……你的学生生活，也非常精彩只是可惜……”切仙左卫门没把话说完，城一郎就已经把话接过来了。
“但是，那样的生活，其实也不错啊。至少见到了很多食材，吃到过很多料理。”城一郎伸了一下懒腰。
“你啊，还是太懒散了。”切仙左卫门无奈地摇了摇头。
城一郎摸着胡子，脸上带着笑意，目光却再次看向赛场上的三组成员。
等待的时间纵使很难熬，尤其，为了准备这场比赛，六个人都使用了全力，因此，没有一个人在两个小时以内，做完料理。
经过两个小时的熬煮，郑轲也伸了伸懒腰，从座位上站起。现场观众的目光，立刻集中到郑轲的身上，想看看这个已经休息了两个小时的人，准备做什么。
郑轲把坐在火上的瓦钵端开，打开瓦钵的盖子，一股浓郁的气息溢出到空气中，会场很快被这股香味所包围。
“好像啊……”安妮摸着几乎快饿扁的肚子，口水沿着嘴角流下，眼睛更是没有丝毫的偏移，直直的盯着郑轲。
“别急，估计还要再等一段时间。”伊斯特华路小声听想道。
“我……我当然知道了。可是……确实闻到了香味。”安妮咽下口水。
时间已经过去了两个小时，应该也差不多了吧？
郑轲丝毫没有感到自己刚才的举动，引起了观众的注意，而是继续着自己的操作。
把放在锅内的羊蹄取出来，再取出竹箅子，用漏勺将水里的调料倒出来。等到做好这些之后，郑轲拿起片刀，快速的将羊蹄中的骨头剔除，然后切成小块后，放入另一个瓦钵，再将之前那个瓦钵里的原汤倒入到其中，倒入大锅里，进行熬煮。
“郑学长的料理，好像挺麻烦啊。”凉子有些担心地说道。
“是啊……已经蒸了两个小时，结果还要继续蒸。”丸井善二也没了脾气。
“但是，而且，看起来还需要一段时间。”幸平也有些焦急。
而就在这时，司瑛士把自己的菜品倒入餐盘中，端着餐盘，走下了评委席。
“司学长已经做好了。”吉野悠姬指着司瑛士说道。
“这一组的题目是什么啊？”水户郁魅意识想不起来。
“是……是味噌。”爱丽丝提醒道。
“对了，看看司学长能做出什么样的菜品吧？”凉子的眼神，也随着司瑛士走向了评委席。
“司瑛士啊……”城一郎揉着下巴，对司瑛士的料理，也产生了好奇。
今年远月十杰的首席，究竟是什么样的实力，他马上就能知晓了。
一色慧看着司瑛士渐渐远去的背影，也出了口气，额头已然沾满了汗水。
“学长，你不要紧吧？”旁边的绘里奈脸色通红，气息也有些不太平稳。
“还好，能坚持下来。”一色慧喘着气，在与司瑛士对决的过程中，那种让人窒息的压力，差点把他压垮。
“那样就好。”绘里奈低下头，继续处理自己的料理。
经过郑轲那道羊肉料理的刺激，三位评委早已经饥肠辘辘，看到司瑛士把料理端上来，他们的视线，立刻落在他的菜品上。
鲜嫩的牛排，摆放在洁白的餐盘中间，浓郁的酱汁围绕着鲜亮的牛排，翠绿的欧芹摆放在牛排的上面，让人感到了一股清爽。
虽然还没有开始试吃，但是三个人依然感受到牛排的鲜美。
“那个……请问，这道料理叫什么名字？”安妮目不转睛地盯着眼前的牛排。
“法式味噌牛排。请诸位评委慢用。”司瑛士如同一名贵族，想着三位尊贵的客人，介绍着自己的杰作。
“法式……味噌牛排？”丸井善二连忙推了一下眼镜中框，“这是道拥有日本气息的法国料理呀。”
城一郎神色也变得凝重起来，扭头看着切仙左卫门，“您不是说，司瑛士擅长西餐吗？”
“是啊，所以，他才会用味噌做西式酱汁啊。”切仙左卫门双手揣进袖筒里，理所当然地说道。
“这样的话，可能就有些困难了。”城一郎揉着下巴。
司瑛士做出这道料理，就意味着，他把西餐的范围向外延伸了很多。在这种情况下，一色慧还有取胜的可能吗？
城一郎也看不出来。
第446话 法式味噌牛排
安妮看着面前的菜品，深吸一口气，浓香的味道进入鼻腔，刺激着味蕾。UU小说 www.uu234.net更新最快本来就已经饥肠辘辘的她，更显得饥饿。尤其，截面为红色的牛肉，散发着耀眼的光泽，更是让她难以自已。
等等……
安妮深吸一口气，强行压下自己对面前美食的渴望。
这一组的题目是味噌，那么评述的重点就在于味噌上，一定要记住这一点儿。
安妮看着餐盘边缘的酱汁，提醒自己，同时拿起了摆在餐盘两侧的刀叉。
“那么……就让我们开始试吃吧！”
在伊斯特华路和夏鲁姆回答之前其实，两个人的所有经历，也都放在面前的料理上安妮的菜刀抵在牛排的上方，餐刀异常流利地切开了牛排，就像是没有经过任何的阻力。而玫瑰色的截面，也告诉了其他人，这个牛排的味道，是多么的诱人。
蘸取酱汁后，安妮试着将这块牛排送入口中。
在试吃之前，她预想了无数种牛排的味道，或许有些咸，也或许有些香甜，但是这浓郁的酱汁与味噌结合，是否会有那么一丁点的不搭配？
当然，这些只是她的猜测，然而，在菜品入口之后，这些疑问全部消散她的内心从未如此平静过。
调和……
这种食材相互协调，彼此之间没有任何的冲突，或者说，每种食材的搭配，本就应该如此……
淡雅的肉香从味蕾，渗透的身体各处，这种鲜嫩的口感，透露着司瑛士对食材的怜爱。而司瑛士的这种心意，也真诚地传递到了她的内心。
然而，相较于司瑛士精心烹制的牛肉，这浓郁的酱汁更让安妮感到惊讶。
“这种酱汁鲜香浓郁，而其中的甜味，更是让人惊讶……浓香与甜美的完美融合，让人回味无穷你到底是怎么做到的？”夏鲁姆惊讶地看着司瑛士。
伊斯特华路和安妮也疑惑地看着司瑛士，这种细腻的手感，简直不像是这个年纪，所能烹饪出的料理。
“boullion.”司瑛士脸色苍白，但还是故作轻松，“这道料理中，有boullion。”
“boullion？这是什么？”幸平创真疑惑地看着久我照纪。
久我照纪摇了摇头，“我对西餐不太感兴趣。”
纪之国宁宁也皱着眉头，显然也没有想起boullion。
“boullion，是指酱汁中的甜味。当然，并不是每种酱汁都有这种东西，它虽然会使酱汁的味道更加浓郁，但是这些调味品如何搭配，确实是一个问题。”城一郎看到周围的人都回答不上来，就开口说道。
“原来是这样。”幸平创真点了点头，城一郎这么说，他倒是明白了。
这时，司瑛士也对这道料理做出了解释。
“这道料理的酱汁，有两部分组成。一部分是蔬菜酱汁，就是把适量的牛油和橄榄油混合，翻炒洋葱，再加入月桂叶、欧芹等食材，一起熬煮；另一部分则是boullion，红酒倒入锅中煮沸，使酒精散去，再加入月桂叶、红葱头等食材，小火熬煮。把这两者食材混合在一起，再进入红玉味噌，以及牛骨汤，熬煮浓缩，最终，做出了这道料理的酱汁。”
司瑛士极为简单地把料理的制作过程，说了出来，其中隐去了很多关键点，比如红玉味噌的制备，以及烹制两种酱汁的细节，但是能根据食材的特性，把这两种酱汁完美融合，使酱汁达到圆满的程度，还是有一定难度的。
这就是远月十杰第一席的实力啊。
“这个酱汁中，混有了月桂叶、红葱头、欧芹、黑胡椒粉等调味料，在与浓郁的牛骨汤、红玉味噌相互结合，使那种诱人的味道，深入人心，甚至让人有一种发自内心的平和这种酱汁确实极为优秀。”安妮闭上眼睛，感受着酱汁所带来的美味。
“牛肉也是如此，鲜嫩可口、入口即化，经过煎制的牛肉，外焦里嫩，而且，鲜美的口感，更是激起了人们的食欲。”夏鲁姆也回味着口中食材的味道。
“鲜嫩的牛肉，搭配着鲜浓的酱汁，这种组合，简直就像美食乐园一般……让人根本不想离开。”伊斯特华路脸色绯红，只是这种绯红，被黝黑的皮肤遮住了。
郑轲看着走下评委席的司瑛士，挠了挠头，“一色，你的对手很强啊。”
“我看得到他什么时候不强过？”一色慧反问郑轲。
郑轲想了想，一色说的也对，至少在最近一年，他没见过司瑛士输过比赛。不过，也正是因为如此，他才更想和司瑛士对决。
“那你也要加油。”郑轲给一色慧打气道。
“那当然。”一色慧低着头，不停忙碌，“不过，在此之前，让我先把料理做好。”
郑轲：“……”
其实，一色慧的料理，也已经处在了尾声。在打开烤箱之后，浓香的味道渐渐充斥在赛场的空气中，郑轲和绘里奈都回头看着一色慧。
“你的菜品？”郑轲好奇地问道。
“是啊。”一色慧眯起了眼睛，“我的菜品也做好了。”
“等你取胜。”郑轲对着一色慧竖起大拇指。
“学长，请加油。”绘里奈也用真挚的眼光看着一色慧。
“那当然，你们就看我的吧？”一色慧将自己的菜品放在了餐盘上。
郑轲看到一色慧的菜品，眉头轻挑，迟疑地说道：“你确定使用这种菜品，去和司学长比？”
“那当然。”一色慧眯起了眼睛，“我可是认真的。”
说着，一色慧端着托盘，朝着评委席走去。
安妮的大脑中，还在回味着司瑛士的法式味噌牛排，转眼就看到一色慧走了上来，立刻坐直了身体。
“评委老师，这是我的菜品，请慢用。”一色慧将自己的菜品，放到美味评委的面前。
安妮看着面前的餐盘，稍微一愣，“那个，这是你的料理？”
“是的，这是我的料理，味噌串。”一色慧轻声说道。
在白色长盘上，放着六个像是糕点一样大小的食物，经过烘烤，食物都成为了橙黄色，每个食材的上面，都涂抹有深色的酱汁，而浓郁的香味，则是源源不断的从这些食物上逸出。
“味噌串？”安妮看着面前或方或圆的食物，挠了挠头。
这道料理非常精致，有些像昨天的小玉红玉寿司，甚至与法式味噌牛排相比，也丝毫不弱。但是，味道怎么样，就只能等到试吃之后，才能知晓了。
第447话 味噌串
味噌串，在日本也算是比较常见的食物了，简单地说，就是将制备好的味噌酱放在准备好的食材上，这种食材，可以是肉类，又可以是，面食。UU小说 www.uu234.net更新最快
幸平创真看到这里，郁闷地挠了挠头。
只靠味噌串，真的能击败司学长吗？
这时幸平创真比较疑惑的地方。
三位评委互看一眼，一色慧端出了味噌串确实非常诱人，但是味道究竟如何，或许应该等到试吃之后，才能知晓了。
“那么，我们就开始试吃吧？”伊斯特华路说着，便拿起了筷子，夹起一小块像是糕点的味噌串，只有靠近鼻孔，味噌串的味道，才缓缓地沿着鼻腔，进入他的身体。
“好香啊。”
伊斯特华路深嗅了一口气，身体也像是得到了放松，下一刻，他便将味噌串送进了口中。
在牙齿的咀嚼下，味噌串的美味，渐渐在口中散开，沿着味蕾进入身体各个部位。
一种略带甜香的味道，在口腔中肆意流动，如同一只小手，不停摩挲着伊斯特华路的味蕾，味噌串被撕咬之后，其主要的食材，也渐渐清晰起来。一股特殊的芳香，与富有弹性的面筋融合在一起，让他发出了惊呼。
面筋，这种看起来极其普通的食材，在味噌所包含有的香味作用下，迸发出了惊奇的力量，以至于连伊斯特华路都忘记了试吃下一个味噌串。
“好吃……真是好吃啊。”伊斯特华路咬着牙齿，眉头舒展开来，味噌串的味道，源源不断地向着口腔四周散开。
看起来，整道食材并没有特殊的地方，味噌、鸡蛋、面粉……但是吃在嘴里，自己的意识，则完全被美味的料理所捕获。
“这种味噌，和刚才的味噌不太一样……不，是和其他的味噌串不太一样。”伊斯特华路看了一眼面前的味噌，惊讶地说道。
“没错，这是白味噌，和赤味噌略有不同，味道上偏淡。因此，与混入艾草的面筋搭配，既能烘托出艾草的芬芳，突出它的香味，又能与面粉的麦香结合，产生宜人的味道。”一色慧面带微笑，显然对自己的料理很有信心。
“艾草？”听到一色慧的解释，郑轲也愣住了。
对他而言，艾草真的非常熟悉，因为它在华夏，是一种常见的中药。最常见的例子就是针灸，“针”是指用针刺.穴道，而“灸”就是用艾草去薰穴道。
不过，因为艾草本身具有药性，哪怕食用，也只能选择比较鲜嫩的部位，并且分量要控制得当。
每位评委，一色慧只给两块加入艾草的味噌串，所以分量上，也没有太大问题。
“这一种味噌串，也相当地美味啊。”夏鲁姆一手扶着脸颊，眼睛略微出现了迷离的神色。
观众们的视线再次落在夏鲁姆的手中。
夏鲁姆手中的味噌串，与伊斯特华路的相比，形状相差无几，都是小巧的圆形面饼，而在面饼的一侧，则是深色的味噌。经过烘箱的烘烤，味噌也像焦糖一样，发出了明亮润滑的光泽。
“这个味噌里有一种酥麻的感觉，你在里面加入了花椒芽，对吧？”夏鲁姆询问道。
“没错，里面确实加入了花椒芽。”一色慧点了点头。
“花椒芽本身带有酥麻的口感，搭配着清淡的白味噌，所形成的鲜美，让人难以忘却，而在味噌下的面筋也散发着诱人的香味。松子经过翻炒之后，香味全部散发了出来，在咀嚼之后，浓郁的松子味在口中久久不散。”夏鲁姆掰开另一个味噌串，果然在里面出现黄色的松子。
幸平创真看到这一幕，咧嘴笑了起来：“看来一色学长为了这道料理，花费了很多心思。”
“恐怕，一色为这道料理付出的努力，并不止如此。”久我照纪轻声说道。
“什么？”幸平创真稍微一愣，但在下一刻，他就看到安妮的脸颊出现了红润，连眼睛也变得迷离起来，大概过了一分钟，她的表情才恢复正常。
“真是没想到，你竟然做出了三种味道的味噌串，而且味道还都那么好吃。”安妮看着眼前的一色慧。
现场的学生听到安妮的话，面面相觑。
“什么，竟然做出了三种味道的味噌串。”
“这也太快了吧？”
在一个长达三小时的比赛中，做出三种味噌串，听起来时间充足。其实，因为司瑛士和一色慧是第一组上来的选手，所以，一色慧只是用了两个多小时。除出寻找食材的时间，真正用来烹饪的时间勉强算作两个小时。但在这两个小时中，还要抽出一个小时，用来醒面，因此严格看来，一色慧用来烹饪食材的时间只有一个小时。
一个小时烹制出三种口味的味噌串……这个时间，真是太快了。
“很高兴你能喜欢。”一色慧微微弯下身子，轻声说道。
“这一种的味噌串中，并没有使用面筋，而是老豆腐。”安妮轻声说道。
“什么？使用的是老豆腐？”看台上一名观众惊讶地说道。
老豆腐与普通的豆腐有一些区别，其根源在于凝固剂不同。老豆腐的凝固剂是盐卤，制作出来的豆腐无论是硬度，还是韧性，都要比普通的豆腐更出色。
“而且，摆在豆腐上面的酱汁，也不是普通味噌，对吧？”安妮看着一色慧。
“咳咳，没错，这一种味噌串，我使用了味噌肉酱。将赤味噌与味淋、料酒、蛋黄等食材混合后，在锅中加热，再倒入炒好的鸡肉鲜中，加入料酒煸炒。”一色慧解释道。
安妮点了点头，深吸了一口。
“富有弹性的老豆腐，极具弹性，再与浓香味美的味噌鸡肉酱混合在一起，迸发出诱人的味道，而且，另外两种味噌串的味噌也非常诱人。”
幸平等人的心脏，立刻紧绷了起来，目不转睛地看着评委席。
一色慧的实力，非常强劲，甚至给幸平的感觉，他几乎和女木岛冬辅一个水平，但是面对远月十杰首席的司瑛士，他又有多大的胜算呢？
郑轲只是希望，一色慧能够走下去。
第448话 力竭
这一次，三位评委的思考时间，比之前都长，三个人围在一起，窃窃私语，目光不时瞟向评委席下的一色慧和司瑛士。UU小说 www.uu234.net更新最快
“司学长不会有……差错吧？”
镝木祥子有些不安地看着评委席，声音有些颤抖。
随着比赛的进行，联队食戟的最终结果，也变得扑朔迷离起来。
“你以为司学长是谁？怎么可能输给一色？”睿山枝津也没好气地看着镝木祥子一眼。
“小枝津，一色可是很厉害的。”茜久保桃瞪了一眼睿山枝津也。
在昨天的食戟中，一色慧可是赢过了她，说一色慧不厉害，岂不是她的厨艺很低？而且，她在昨天，可是使用了甜点。
睿山枝津也有些尴尬，他可没料想道茜久保桃会突然说话。
“小一色还是很强的，他的实力，应该和女木岛差不多吧？”小林龙胆推测道，“司昨天上午，刚刚赢过女木岛，体力消耗很厉害的。虽然休息了一晚上，但应该还没有恢复到最佳。不过，一色君是昨天下午刚刚才赢过桃，无论实力还是体力，小一色都处在下风。这场比赛的结果，应该就要出来了。”
远月十杰立刻看向评委席，只见安妮已然从座位上站起。
“第五回合，第一组，优胜者，司瑛士。”
“果然，司学长还是赢了。”睿山枝津也看到比赛结果，嘴角微微翘起。
司瑛士回到休息区的时候，已经是满头大汗，身上的厨师服也被汗水浸透了。
“恭喜，司学长。”镝木祥子连忙说道。
司瑛士微微点头，有气无力地说道：“我先去一趟休息室。”
“你没事吧？”小林龙胆看到司瑛士的脸色苍白，有些不放心。
“没……有些累，所以，要先休息一下。”司瑛士接过美作昂递过来的手巾，擦了把脸。
“美作，你去把司学长送去休息室。”睿山枝津也吩咐站在墙边的美作昂。
美作昂刚要走过来，司瑛士摆了摆手，“不用，我还没有到要依靠别人的地步。”说着，便独自一人走进了选手通道。
一色慧回到休息区后，也是满头大汗。幸平创真连忙端来了盐水和手巾，在一色慧喝水的时候，他又来到一色慧的身后，给一色慧进行按摩。
“啊……”一色慧喘了一大口气，神色轻松不少，“总算活过来了。”
“是啊，一色学长，您真是太辛苦了。”创真两只手揉捏着一色慧的肩膀，“其实，我觉得，如果学长的对手是斋藤学长，或许您会有取胜的可能。”
“不会的。”一色慧摆了摆手，“你以为我们之间的对阵，是随便安排的吗？告诉你，当然不是。”
“诶？不是吗？”创真一愣，其他人也立刻靠了过来。
“对面的中君和司学长，都休息了一段时间，而我们三个人中，只有郑君休息过，所以，如果我们想要拿下比赛，必须要多费心思。我昨天下午赢了桃学姐，消耗了很多体力，而切妹妹在昨天下午的对手是镝木祥子，体力则好上许多。以我的状态想要赢下斋藤学长，其实很困难，但是，体力比较好的切妹妹却很有机会。所以，我这场比赛的目的，就是为了消耗司学长的体力，哪怕在这场比赛结束后，一个星期不能制作菜品，我也在所不惜。”
一色慧话音刚落，杯子从手中滑落，掉落在地上，摔得粉碎。
一色学长……
幸平创真看着一色慧，他的脸上再次沾满了汗水，但是目光却异常坚定那是对这一回合胜利的渴望。
城一郎看着一侧的切仙左卫门，一脸轻笑：“这些孩子长大了。”
“是啊说不定这场比赛，对他们来说，也是一个成长的契机呢？不……或许，经历过这次的危机，远月学园能够往上再走一步呢？”切仙左卫门眯起了眼睛。
就在这时，马库斯走到了观众席的走廊，看着赛场内的切仙左卫门。
“马库斯先生，你现在怎么才来？比赛都快结束了。”仙左卫门抬头问向马库斯。
“马库斯？”一色慧听到这个名字，稍微一愣，连忙抬头看向赛场。
“一色学长，他是谁啊？”幸平创真抬头看到马库斯，果然还是没见过。
“他？他是法国蓝际的老师。”一色慧轻声说道。
“法国蓝际？那是什么学校？”幸平创真反问道。
“在国际上，法国蓝际要比远月学园厉害。”一色慧低声说道。
“咦？这个学校这么厉害？”幸平创真再次看向马库斯时，又多留意了几分。
马库斯扫了创真一眼，再次看向赛场，“我刚才联系了一下东方。”
东方？
城一郎眼睛一亮，疑惑地看着仙左卫门，“怎么回事？”
“和郑轲有关。”仙左卫门压低声音，简单地说了一句，然后又回过头，看着马库斯，“他们怎么说？”
“没给我答复，要我再等一下。”马库斯轻声说道。
“值得吗？”仙左卫门反问道。
“当然值得。”马库斯摸了一下领带，一脸正色，“我就不多说了。”
虽然马库斯没有把话说出来，但对仙左卫门而言，原因并不难猜出来。蓝际在国际上的名声，并不是只靠学生在学校时，拿到了多少国际大奖，而是看他们在担任主厨后，所达成的成就。
法国蓝际的招牌，其实，是靠一座座三星餐厅抬起来的。
仙左卫门点了点头，不再说话。毕竟每个学校的需求是不一样的，现在的远月学园，只想着如何才能尽快完成重建。
而这时，前方的赛场上，也传来了说话声。
“老师，我的料理做好了。”
观众们立刻看向赛场，却见中英举起了手。
“请把你的料理端上来。”安妮说道。
田中英立刻将菜品放在托盘上，看了一眼郑轲，却看到他也准备装盘。
“一起上？”中英问向郑轲。
“一起？不了，我稍微等一下。”郑轲笑着说道。
中英二话不说，端起托盘，走向了赛场。
第449话 畑中英的杀手锏
作为第一天，就能够连胜两场的选手，安妮对这名长相秀气的中英，多少有些印象，所以，在看到中英再次走上评委席时，安妮对中英的菜品，有了一些期待。UU小说 www.uu234.net更新最快
事实也是如此。
当中英的菜品放在她的面前，浓郁的香味立刻把她的注意力吸引了过去。
经过烘烤的羊排，散发出鲜香的香味，浓郁的肉汁从羊排的肉中溢出，更是凸显出这道料理香美，如果看得仔细，不难看出，在羊肉的表面处，又网格状的烤纹，白森的肋骨从排骨中凸显出来，增添了整道料理的美味。粘稠的酱汁淋在餐盘的角落处，与浓香的羊排相互辉映，而绿色的青菜、浅黄色的土豆、红色的番茄，以及切成块状的胡萝卜，都摆在餐盘的一侧，鲜亮多彩。
“这道料理叫什么名字？”安妮问道。
“网烤羊排，请评委老师试吃，”中英安静地说道。
说是网烤，其实和烤架并没有太大的关系。虽然羊肉的表面印有网状的烤纹，但这种烤纹却是用条纹煎锅烧烤出来。
大部分人在煎烤羊排或者牛排的时候，通常会选择平底锅，一方面因为平底锅比较常见，除了煎烤排骨之外，平底锅还可以用来炒菜，同时，平底锅也可以更好地保留排骨的营养。
条纹煎锅的优点也很突出，它可以在排骨上烤出网状的烤纹，增加菜品的卖相，而且，也使食物的受热比较均匀，口感极佳。更关键的是，在煎烤的时候，排骨肉所含有的脂肪，可以流入条纹煎锅凹下去的部位。
看到羊排上的这些条纹，安妮也对这道羊肉餐盘有了兴趣。
而坐在安妮旁边的伊斯特华路也深吸了一口气，脸上露出了绯红。
“不错，香味浓郁又不油腻，对食材的处理，对火候的把控，算的上极为出色，让人有种迫不及待，想要把食材吃下去的冲动。”伊斯特华路眼神中流露出了兴奋。
“对不起，我已经迫不及待地想要下刀了。”夏鲁姆的双手紧握着餐刀，但在下一刻，菜刀就切入羊排的肉中，毫不费力的切开羊肉。
把餐叉中的羊肉送入口中，浓郁的味道，在夏鲁姆的口中渐渐散开。
排骨上的羊肉保持着其本身所带有的鲜美，不需要怎么咀嚼，细嫩的羊肉，连同浓郁的肉汁，就已经充满了口腔。片刻间，口腔以及鲜美的鼻腔，都充斥着料理的美味，让人忍不住发出了惊呼。
鲜美的羊肉与浓郁的肉汁一起，涌了上来，清爽的橄榄油以及胡椒粉所特有的风味，把羊肉的浓香衬托了出来。
身体……连同意识，渐渐不受控制。鲜美的羊肉，也随着沿着神经，传递到每个细胞之中。
“真是完美……”夏鲁姆抬起头，浓浓的幸福感，洋溢在脸上，“火候烹饪的恰到好处，细腻的口感也完全被烹制了出来……浓郁的肉汁经过煎制之后，从内部流淌出，不仅保证了菜品柔软的口感，排骨的浓郁也渗透到羊肉的每个角落。”
三位评委拿起餐叉，蘸取了一侧的酱汁，继续试吃。
入口之后，一种特殊的香味，让三个人不约而同地喊出声来。
“好吃！”
现场的观众纷纷看向评委席，三名评委神色亢奋，完全陷入了美味中。
“三位评委好像挺喜欢这道料理啊。”
“我看得出来……再怎么说，中学长的实力也仅次于司学长和龙胆学姐……”
“中学长只是平时不怎么烹制菜品，他的厨艺并不一定比龙胆学姐差。”
“呃，确实也有可能……这道料理，看起来真的想吃啊。”
观众们此刻的话，也正是三位评委的心声。
安妮是最先从美味中走出来的人，她看着面前的菜品，轻声说道：“这种酱汁，给人一种耳目一新的感觉，羊肉蘸取了这种酱汁之后，所拥有的那种直击内心的冲味，以及料理的鲜香，根本不是话语所能形容的。你这道酱汁究竟有什么魅力？”
“这是巴萨米克醋酱汁。”中英脸上带着浅浅的笑容。
“巴萨米克醋……酱汁？”郑轲揉着下巴，思考着这种食材的来由。
“原来是巴萨米克醋酱汁……这么说来，里面含有巴萨米克醋了……”安妮轻声说道。
“什么是巴萨米克醋？”现场的观众提出了疑惑。
安妮轻了一下嗓子，简单地解释道：“所谓的巴萨米克醋，是产自意大利摩纳哥的一种珍奇的调味料。因为其制作非常耗时，通常来说，需要十余年的发酵，才能制作出成品，因此非常珍贵，通常不会用来烹饪，而是用来当作提味的酱汁。这种醋会用到葡萄作为原料，进行发酵，所以，它会带有果香的味道，而且它的酸味也非常柔和，并不会特别刺激。”
幸平等人面面相觑，中英竟然为了这场比赛，准备了如此珍贵的调味品。
“但是，这道菜品的酱汁，并不只是巴萨米克醋的味道，它的味道，要比巴萨米克醋更为诱人。”夏鲁姆说道。
“没错，这种酱汁中，巴萨米克醋只是它最主要的材料，山葵、欧芹、橄榄油……巴萨米克醋就像是一个融合剂，把这些材料全部柔和在一起，香浓的味道附加在这些酱汁的身上，才烹制出如此美妙的酱汁。”
一色慧看到这里，摇了摇头，“果然还是厉害，中英跟着蓟学长这几年，厨艺真的在同年龄段中，处在最顶尖的状态。”
“郑学长就没希望了吗？”田所惠问道。
“有，但要看郑君如何处理。如果是其他人，机会可能会很渺茫，但如果是郑君，应该还有机会。”虽是这么说，但一色慧眉头也紧皱了起来。
是的，还有机会，就看郑轲能不能抓住机会了。
城一郎也有些意外，他没想到切蓟能教出这么出色的学生。
“学长，你怎么样？有把握吗？”切绘里奈不安地看着一旁的郑轲。
这场比赛，郑轲不容有失。如果他输了，他们这一方就真的完蛋了。
“注意你自己的料理，我可不想进行车轮战。”郑轲脸上带着轻笑，把料理放在了托盘上。