第16话 强化训练（求订阅）
“你想走多远？”宣荔问道。UU小说 www.uu234.net更新最快
郑轲挠了挠头，“我也不清楚，现在我只想尽可能地走远一些。”
“冠军？”
“你觉得我有可能吗？”郑轲好奇地问。
“没有交换生倒是有可能，现在嘛，机会渺茫。”宣荔没有顾及郑轲脆弱的自尊心，给出了异常尖锐的答案。
“哈哈，幸好我也没这样想过。”
郑轲笑的很勉强，如果说他没想过拿冠军，那肯定是假的。但他也清楚他，与凯瑟琳之间还有差距，不过宣荔这么直接地讲话说出来，心里肯定有些难受。
宣荔突然站起，双手摁在两人中间的茶几上，目不转睛地盯着郑轲的眼睛，郑轲不好意思地低下了头。
“宣荔姐，你干什么？”
“我在看你的眼睛。”
“我的眼睛有什么好看的，怎么看都是黑眼睛啊？”郑轲有些丧气，他还以为宣荔发现他的内在美了呢？
“你不想输。我猜你想拿冠军。”宣荔做回了沙发。
“你怎么知道？”郑轲错愕地看着宣荔，难倒她会读心术？
“切，果然是小屁孩，随便说两句，就诈出来了。”宣荔靠着沙发，脸上的笑容有一种说不出的阴险。
郑轲一脸懵逼，但很快就反应了过来，不满道：“学姐，你怎么能这样？欺骗了我纯洁的心灵。”
“滚，滚，滚！这些话对那些小女生说去，对我没用。我可不觉得你有多纯洁。你再纯洁，比得过我妹妹？”宣荔瞪了郑轲一眼。
郑轲擦了擦额头的汗水，心想，与宣桦相比，他纯洁得简直像是一张白纸。
“再说，我如果不诈你，你会把这些说出来吗？”
“说出来又有什么用？宣荔姐，你又不能帮我拿到冠军？”郑轲灰心丧气地说。
“你既然知道，为什么还来找我？”宣荔反问道。
“我……想让自己变得更强一些，即使比不上两个交换生，也不想输的太惨。”郑轲说道。
“那不就得了。不过，有句话说到前面，我可以教你，但是，你能学多少，就看你自己的本事了。当然，我也是做生意的，不可能白白教你……”
“只要我出得起价格，宣荔姐，条件你随便开。”郑轲顿时有了底气，他的手里还有一二百万，如果价格不是太离谱，他还是出得起的。
“用你的身体和自由来偿还。”宣荔伸出舌头，舔了舔嘴唇，表情异常妩媚。
“诶？”郑轲慌忙搂住身体，有些尴尬地说，“宣荔姐，这个口味太重了，你再换个条件吧？”
“傻孩子，你想什么呢？我说的是你今年寒假到我这里打工。”宣荔抿着嘴笑道。
这个女人，真是……不就是打工吗？用得着说的这么暧昧吗？
就郑轲在心里反驳，而宣荔却站起身，走到门口，对了门外喊道：“刘尚师傅，你过来一下。”
不多时，一个年纪大约三十岁的男厨师走了进来。
“主厨，你叫我？”男厨师面无表情地走进了休息室。
刘尚是春芳园的面食师傅，主要负责面食，从面条到饺子，再到点心。凡是有面粉参与的料理，都需要经过他的认同之后，才能上桌。在春芳园里，他的资历算是比较老的那种。
不过，郑轲和刘畅之间并没有太大的交际，终其原因，是因为刘畅这个人并不怎么喜欢说话，给人一种拒人千里之外的感觉。
“下个星期之前，你带着郑轲上班。”宣荔指着郑轲说道。
“……嗯，我知道了，主厨。”
刘尚声音平淡，但郑轲还是从他眼中，看出了不满。
宣荔仿佛没有注意道这些，点了点头，对着刘尚说，“你从明天开始带他。先下去吧？”
等到刘尚离开了休息室，宣荔又把目光对准了郑轲，“刘尚师傅在面食上的功夫相当深厚，但是为人有些孤僻，所以，能从他的身上学到多少东西，全看你自己的本事。”
“这个我明白。”郑轲点了点头。
他能在选拔赛做出什么样的料理，就看这次了。
“做好面食，只能让你从海选中突出重围，但是不能让你走的更远。所以……”宣荔转身来到房间角落的书架前，从里面拿出来两本书。
“这一本是春芳园所有料理的食谱，这一本是我整理的华夏料理食谱。我给你一个星期的时间，这两本书上的所有料理，你必须完全熟记于心。一星期之后，如果做不到，这次的集训就此结束。当然，你还是要在寒假的时候，来我这里打工。”
诶？
郑轲瞪大眼睛看着摆放在桌子上的两本食谱，每本都有二百多页厚，就算一页一道料理，那也有四五百道料理。平均下来，一天要记六七十道食谱。
这怎么可能嘛？
看着宣荔脸上阴险的笑容，郑轲的内心中感到了绝望。
除了两大本的料理书，宣荔也为郑轲提供了一些便利。比如春芳园的后面，有一间不足十平米的屋子，被宣荔腾出来给郑轲当作卧室，之前被弃用的那间厨房的使用权也给了郑轲。
时间，8月3日。
离秋季选拔赛还有不到二十天的时间。
春芳园的食谱上一共有164道食谱，其中有将近三十道食谱，早些时候，郑轲已经在春芳园亲手做过，其余也有六十多道食谱是家常料理，郑轲本身就会，真正需要记住的只有将近七十道食谱。
另一道料理书上一共273道食谱，让郑轲惊讶的是，绝大多数的食谱他都没见过。
这么一算，郑轲需要在一个星期里记住三百多道料理。
哎呀……头痛啊。
郑轲揉了揉额头，四肢感到乏力。
因为刘尚上的是早班，所以四点过后，便打卡下班了。郑轲也相当于变相下班，他先是一个人回到春芳园后面的那件小屋子里，然后快速把房间收拾了一下。
花了大概一个小时的时间，才将整个房间收拾干净。
房间虽然很小，但该有的东西一样不少除了空调。
第17话 水生火热（求订阅）
第17话
不过，郑轲想想也觉得非常正常，这个地方在之前可能只是作为仓库存在，或许只是放些厨具或者清洁工具，所以才没有安装空调才怪！
郑轲也想这么说服自己，但是当他抬起头的时候，看到墙壁上方有拆除空调后留下的痕迹。UU小说 www.uu234.net更新最快
也就是说，这个房间曾经安装过空调，后来不知道什么原因被卸掉了。
好坑啊……
因为没有了空调，这个小房间就像是一个小蒸炉一样。郑轲刚刚钻进去，立刻满身大汗，只能依靠一个破风扇慢慢悠悠地在不停地吹。
和这里相比，极星寮简直是天堂，但是极星寮却不能让自己的料理水平得到提升。
想到这里，郑轲紧咬牙齿，硬是坐在床上，逼迫自己去背这两本料理书。
不知不觉，两个小时过去，汗水浸透衣服，但是食谱却仅仅记住了十二三个，照这个速度，能记下这么多食谱才怪呢？
不行，这样下去肯定把人累死的，一定想想办法才行。
郑轲又记了两个食谱，汗水像断了线的珠子，从脸颊滑落。
“郑轲，过来吃饭了。”宣桦跑到门口，冲着郑轲挥了挥手。
郑轲点头，只能先将食谱放到茶几上，跟着宣桦来到了员工餐厅。被汗水尽头的厨师服在空调的吹拂下，很快变得冰凉，贴在身上，显得格外束缚。
那种透心凉的感觉就像是喝了一瓶可乐一样。
“怎么样了？”宣荔问道。
“额，还不行。只背了十几个食谱。”郑轲沮丧地说。
“嗯，加把劲，到下个星期你就能回极星寮了。”宣荔继续往嘴里扒着米饭。
“咳咳……”郑轲差点吃呛，有这样鼓励人的吗？不行，再不加油，这次真的被人小看了。
郑轲三两口把米饭塞进嘴里，然后快速离开了餐厅。
“姐姐，你这么说不会把他吓到吧？”宣桦看着郑轲慌张地离开厨房，小心翼翼地问。
“吓到也没办法，郑轲自身的知识不成体系，如果不重点突破、用填鸭式的方法强行提升这些知识，他在秋季选拔赛上的前景并不会太好。”宣荔将一口米饭塞进嘴里，眉头微皱，“不过，他也没有必要把两本全部背完，只要背个二分之一，应该就能达到效果了。”
如果郑轲听到这句话，肯定会气得吐血。
对手可怕并不重要，但如果连对友都开始坑人，那问题就难办了。
“不对，这样下去，哪怕累死，也不可能将所有的食谱记住，还有什么其他的办法吗？唉，如果系统给一个记忆胶囊或者多拉a梦的记忆面包就好了。”
郑轲抬起头发出了一声叹息，但是系统给的消耗型的东西都被用完了，唯一一个非消耗型的道具就只有料理笔记……
等等，料理笔记！
郑轲突然想起他能将食谱输入料理笔记，纵然不能真正将食谱记住，但也可以找一个比较清凉，却光线很弱的地方，比如楼梯口。
能够逃出小房间这个大火炉，就是一种胜利。
想到这里，郑轲立刻把料理笔记打开，同时默念春芳园的食谱，将其一一输入到料理笔记中，然后，进行了尝试。
与郑轲想的一样，当他将料理笔记收起来之后，这些食谱在脑海里也消失了，只有再打开料理笔记，这些食谱才会一一出现，而且因为料理食谱没有查询功能，所以当郑轲想要寻找某种食谱的时候，还要一个个地寻找。
这当然不是郑轲所需要的，这种弄虚作假的方法不可能提升他的实力，他要求做的是真正的融会贯通。
郑轲搬个小凳子，坐到院子里，开始默背料理笔记的食谱。
微风拂面，不知不觉间，郑轲身上衣服也被吹干了。当他开始默背料理笔记上的食谱时，在他的意识里，就只剩下他和笔记，甚至连春芳园什么时候关门都不知道。
郑轲睁开眼睛，只有过道的灯还亮着，在他的脚边放着一听可乐，下面压着一张纸条。
“该睡就睡，别太累了。”
字体秀娟，又是方方正正的华夏汉字，郑轲的心里一阵触动，宣荔看起来喜欢戏弄人，但人真的挺不错的，竟然想到给他送来可乐。不过，现在还真有些口渴。
郑轲迫不及待地将可乐喝到嘴里，一股难以言明的味道在他的口中蔓延。如果非要形容，这个味道几乎可以媲美红花油。
我里个去，可乐怎么温乎乎的？不会是经过加热的吧？
郑轲捏着鼻子，将可乐咽了下去，看了一眼手机，已经将近凌晨两点了，自己花了5个小时的时间，差不多记下了70个食谱。按照这个速度，最多四天，自己应该就能将这些食谱全部记住吧？
虽然这种方法记忆的效率挺高，但所消耗的脑力也更大，整个头昏昏噩噩，只想着快点睡觉。
郑轲晃晃悠悠从凳子上站起，如果不是扶着墙，可能随时倒地。
就这样颤颤巍巍地回到小屋子，他一头倒在了床上，即便是满身大汗，他也不想再起来洗澡了。
白天，一定要更努力才行。
虽然郑轲是这样想的，但真的到天亮之后，郑轲才发现他的想法错了。
当有食客进来点餐之后，刘尚便开始着手做面料理，而郑轲只能在一旁眼巴巴地看着。
刘畅根本不给他插手的机会，有几次郑轲自以为能够帮忙，却被刘尚狠狠地骂了一顿。
“你看食谱了吗？我的面汤是用的这些食材吗？”
“还有，这个水的温度太低，煎薄饼要用全汤面。你怎么连加水都不会……”
刘尚愤怒的声音在整个厨房传出，其他的厨师却像是没有听到，继续做自己的料理。
“对不起，刘师傅，打扰您了。”郑轲对着刘尚鞠了一躬，便退到了刘尚的身后。
小丫头宣桦扒着窗户，撅着嘴瞪着刘尚。看到郑轲波训斥，宣桦的心里有了一丝，哦不，是非常不满。
本来在春芳园只有她和姐姐可以欺负郑轲，现在又多了一个人，不开森。
第18话 疑惑的刘尚
宣桦快速跑到更衣室，气呼呼地做到了椅子上。UU小说 www.uu234.net更新最快
“呦，桦儿，谁惹你了？”宣荔穿好了厨师服，看到宣桦的样子，心中好笑。
“刘尚师傅！姐，他平时看起来沉默寡言，但怎么这么针对郑轲？你去厨房看看，郑轲都快被骂成孙子了。”宣桦抓住机会，狠狠地搞了刘尚一状。
“呦，平时你不是挺讨厌郑轲的吗？怎么突然又替他说话了？”宣荔被妹妹逗乐了。
“谁替他说话了？我这是路见不平一声吼。”宣桦反驳道。
“你还风风火火闯九州呢？别急，我知道刘尚对郑轲有意见，所以才让刘尚带他的。”
“诶？姐，这是为什么？你不会真的想把郑轲赶走吧？”宣桦惊讶地问。
“傻丫头，我像是那样的人吗？”宣荔白了宣桦一眼。
宣桦很老实地摇了摇头：“不像……你就是那样的人。”
“你这个死妮子，竟然这么编排你老姐，要死啊。”宣荔的双手塞到宣桦的腋下。
“姐，我错了，我投降。”宣桦没做任何抵抗力，立刻举手投降。半分钟之后，她神色才算是恢复正常，“姐，如果不是要赶他走，你为什么要这么做？”
宣桦将厨师帽戴在头上，“刘尚曾经也想考远月学园，以插班生的身份，结果，被淘汰了。所以，当他看到同样是插班生，却不仅考入了远月学园，还参加了秋季选拔赛的郑轲，心中当然不爽。肯定要在某些时候，刻意地针对郑轲。”
“啊？这些你都知道，为什么还有让他带郑轲？”宣桦不解地问。
“道理很简单，首先，刘尚师傅的不满更多的是针对远月学园，而不是郑轲。其次，在春芳园里，刘尚的面食料理是最好的，所以，想要让他满意也是最难的。其三，郑轲能让对他不满的刘尚认同他的面食料理，那么他在无论面对什么样的评委，都能做到游刃有余。”
“刘尚师傅可是做了将近二十年的面食，只要他愿意，总能挑出郑轲的毛病。”
“如果郑轲连刘尚这一关都过不了，他就算去了秋季选拔赛，也拿不到理想的成绩。别急，这不刚刚才第一天吗？后面总会好起来的。我可是对他很有信心。对了，别玩了，改写作业了。”
“写什么作业？我要当厨师。”宣桦挥舞着小拳拳抗议道。
“那你也给我好好地写，你以为远月学园没有笔试吗？幼稚！”
宣荔在叮嘱了宣桦之后，便离开了房间。
被刘尚苛责的郑轲并没有感到尴尬，而是目不转睛地盯着刘尚的每一个动作，特别是一些细节，都牢牢地记在脑中。同时，与记忆中的食谱相互结合起来。
比如，面团分三种，分别是冷水面、烫面和全烫面。
不同的面食，所用的面团是不一样的。甚至同一种食物，如果用不同的面团进行制作，味道也大相径庭。
然而，食谱中的所叙述的面食没有说明所用的是哪一种面团，而在学园里，也多强调甜点和意大利面，很少讲华夏面食。
这倒不是因为那些老师不想讲授华夏面食，而是因为华夏面食种类繁多，彼此之间又相差甚远。除非有人刻意钻研华夏面食，否则很难将它们讲通透。
就以久我照纪来说，他虽然是华夏料理研究会的会长，但是他的精力多是放在了川菜上，其他菜系涉及的很少，而久我照纪华的夏料理水平，已经是一二年级生中最高的。
由此可见，只在华夏料理的一方面有所成就，就已经非常困难了。而华夏料理有名的料理又那么多，所以很少有人将注意力放到面食上。
这些小知识，如果不刻意提点，很容易被人忽视。
郑轲在刘尚的身后站了一天，直到刘尚下班回家，郑轲才回到备用厨房，将白天看到的东西一一重复，又根据春芳园的面试食谱，将有关的面食都做了一遍。
料理笔记几乎给了所有面食70分的成绩，只有两个在70分以下，但在笔记的指点下，郑轲也很快地修改了不足。
当郑轲从厨房出来的时候，已经将近十点了，但是他还不能休息，他还有食谱要背。哪怕身体已经筋疲力尽，他也要咬牙坚持下来。
翌日。
“刘尚师傅，两份拉面、一份汤包，一份煎饺！”服务员一边喊着，一边将记菜单递给了刘尚。
“知道了，你去把小笼包和蒸饺端上去。拉面？好像没有冷水面了。”刘尚自言自语。
面条作为面食的主力军，消耗的面团远远超过了其他种类的面团。哪怕刘尚在早上的时候，准备了很多冷水面，但现在也已经消耗殆尽了。
“刘尚师傅，冷水面已经准备好了。”刘尚的背后突然传来了说话声，他连忙回头看去，只见郑轲的手刚刚从面盆里抽出，又立刻拿起萝卜。
只见刀光闪过，萝卜已然成为了薄片，郑轲顺手将萝卜扔进了锅里。
“拉面所有的面团和其他面不一样，你做得好吗？”刘尚根本不领郑轲的人情。
“‘三遍水，三遍灰，九九八十一遍揉’，刘尚师傅，我说的不错吧？”郑轲回头看着刘尚。
“你竟然知道？”刘尚难以置信地看着郑轲。
刚刚郑轲所说的是拉面和面的要点。所谓“三遍水”，是指在和面的过程中，始终要将面团的温度控制在30摄氏度左右，这样面筋的生成率最高，所以要在和面的过程中，不停地加水。
“三遍灰”中的灰，指的是蓬灰，加入面中，用来增加面条的劲道和口感。
“九九八十一遍揉”也不是普通的揉面，而是溜条就是将面团经过反复揉、摔之后，再用两手握住面团的两端，抬起之后，在案板上摔打的过程。这个过程需要厨师有极强的臂力，否则可能因为用力不足，而是面条的劲道不足。
郑轲将蓬灰加入面中之后，揉成面团，但因为时间太紧，还要留半个小时醒面，就没有进行溜条。
“刘尚师傅，我解释的再多都没用，这团面，到底怎么样，您亲自用一下，不久知道了？”郑轲的脸上带着自信的微笑。
第19话 质疑
“懂得倒是挺多，但你以为你做的这些面团能用吗？”刘尚端起一个不锈钢的面盆，准备往里面倒面粉。UU小说 www.uu234.net更新最快
真正的面团，是需要很长时间的练习才能把握火候，以为随随便便揉揉面，就能做出能用的面团，说实话，这种想法真的太幼稚了。
“刘尚师傅，既然郑轲已经做好了，你就尝试一下，看效果怎么样。我们店里虽然不缺面粉，但能节省还是要节省的吧？”
刘尚回头看向说话的人，主厨宣荔正淡淡地看着他，脸上的表情说不上喜怒。
“既然宣荔老师这么说，我就尝试一下吧。不过，我丑话说在前面，如果他的面团得不到我的认可，我可不会给他面子。”
刘尚纵然不给郑轲面子，但宣荔的面子还是要给的。
反正是一个小孩准备的面团，到后来肯定还要自己去做。
即便是远月学园的学生，他们也不可能每一种料理都会。
他随意将面团拿到手里，准备进行溜条，却突然发现手中的面团完全没有小硬粒或者小面疙瘩，面团的表面异常光滑，而且拿在手中，软硬适中，手感也不错。
这完全不像是一个新人做出来的面团。
刘尚惊愕地看着郑轲，“这是你刚刚做的？”
“是的，刘尚师傅。”郑轲自信满满地回答。
刘尚也不说话，对面团进行溜条。面团被拉伸之后，就像粘在了他的手上，随着每次的抻拉，面团都狠狠地打在砧板上，然后反复折叠。
郑轲则是心跳加速地看着刘尚，他为了做出合适的面团，可是在昨天准备了很长的时间。虽然他比较有信心，但也不确定能否让刘尚感到满意。
刘尚将面团分成数个面剂，然后拿起一个进行拉面，在反复折叠了8次之后，面条突然断裂。
“不需要我多说吧？你做的面是什么情况，现在一目了然。”刘尚将拉面揉成面团，丢在砧板上。
郑轲默默点头，没想到费了这么大的功夫，竟然还是没达到刘尚的要求。
“面团重做！”刘尚厉声说道，同时看了一眼宣荔。
宣荔耸了耸肩，这样的结果应该是不难猜到的。毕竟远月学园以西方料理和日式料理见长，而面包和甜点所用的面团和面条不是一种类型，拉面所用的面更特殊。看来自己还是太急于求成了。
宣荔刚刚转过身，却又听到刘尚传来更为严厉的声音。
“我告诉你，你的面团和我需要的差太远了。首先，面粉和水的比例大概在1：2左右，其次，加的水要分多次，前两次的比例大概是7：2，剩下的一份水看情况酌情添加，还有揉面的时候一定要按照一个方向，否则，面筋会变得紊乱，直到不沾手、不沾砧板，面团才算揉好。如果你再做出这样的面团，照样给我重做，听到没？”
宣荔惊愕地回过了头，在她的记忆里，刘尚很少说过这么多话。
“好的，刘尚师傅。”郑轲的眼睛一亮。
虽然刘尚的语气异常严厉，但郑轲还是能够听得出，他是以另一种方式指点他。所以，郑轲当然要抓住这个机会，毕竟下次就不知道是什么时候了。
交接班的时候，宣荔看到刘尚从休息室的门外走过，叫住了刘尚。
“刘尚师傅，过来一下。”宣荔喊住了刘尚。
“主厨，有什么事？”
“没什么，你先坐。”宣荔指了指对面的沙发，等到刘尚坐了下来，便接着说，“今天郑轲的表现怎么样？”
“你不是也清楚吗？教了两次，才把面团学好。”刘尚不满意地说道，“作为远月学园的学生，还算有些天分，现在正在厨房练习拉面，已经拉出6扣的拉面了，但是想要完成7扣的拉面，可能还需要很长的时间。”
“你估计要多长时间？”宣荔问道。
“一个半星期，这已经很快了。主厨，你在面食上的造诣比我深，所以你也知道这个速度有多块。”
想要完成7扣，甚至8扣的拉面，不仅需要有特殊的面团，更需要极为娴熟的拉面手法，否则，根本无法完成。
当然，还有一点，郑轲白天还要上班，自由支配的时间有限。劳累了一天之后，身体的疲惫程度，一般人很难想像。甚至可能在下班之后，直接倒在床上睡觉。所以，一个半星期能完成7扣，刘尚已经觉得很快了。
“不会，我跟你打个赌，一个星期之内，他就能完成7扣。”宣荔响起住宿研习时的郑轲。如果按照那个速度，他绝对有机会、有能力在一个星期完成。
刘尚难以置信地看着宣荔，“对不起，主厨，我有些怀疑。你说他聪明、有天赋，完全没问题，但这么短的时间……”
“不信你就等着看，到时候不要太吃惊就行了。”宣荔端起茶杯，轻轻地抿了口水。
经过宣荔这么一说，刘尚也对郑轲也好奇起来，在上班的时候，有一部分的注意力放在了郑轲的身上，前几天，郑轲还一直在问他与拉面有关的知识。但是到了第四天的时候，郑轲的精力就转移到饺子和烧麦的身上。
看到这一幕，刘尚在心里冷冷一笑。想一个星期完成7扣，根本不可能。还不如趁着这个时间，学一下其他的料理。
“主厨，郑轲可是已经放弃了。”
在下班的时候，刘尚刻意拐进休息室，将这件事告诉了宣荔。
“你怎么知道？”
刘尚掏出一支烟，点着之后，深深地吸了一口，“今天他没有问我有关拉面的事情，这还不明显吗？他已经放弃了。也是，华夏面食这么多，确实不应该抓住拉面不放，包子或者饺子也是可以的嘛。”
“你确定是今天？”宣荔手中的杯子停了下来。
“没错，就是今天啊，怎么了？”刘尚不解地问道。
“四天……他的速度比我想象的更快。”
宣荔喃喃自语，但是在刘尚听来，简直就像天方夜谭一样。
郑轲白天要打工，而且还要跟在刘尚的身边打下手。下班之后就已经筋疲力尽了，除非郑轲不睡觉，否则他很难有时间练习。
第20话 证明
“主厨，你是说他已经能做7扣的拉面了？”刘尚的眼中露出了怀疑。UU小说 www.uu234.net更新最快
“说实话，我也不信，因为他还要背食谱，根本没那么多的时间。不如这样，明天，你让郑轲给顾客做一碗拉面，看看他的反映，不就知道了。”
“没问题，明天您就看我的吧？”刘尚拍着胸口，毫不犹豫地说。
翌日中午，整个餐厅依然座无虚席。
服务员将记菜单递给刘尚，刘尚看了一眼上面的菜，便对正在准备食材的郑轲说道：“郑轲，你去做一份拉面，特细的。”
“我？”郑轲一愣，惊诧地问道。
“是啊，我现在正在做炒面，腾不开手，你把这份拉面做了。怎么，没信心？”刘尚问道。
“怎么可能？特细的，对吧？”郑轲洗了洗手，拿起了一个面剂。
开始的拉面需要拉不同的次数，一般情况下，二细的拉面需要拉6次，而特细的则是7扣。
郑轲拿着面剂丝，毫不慌张，先将面剂搓成条状，然后紧握住面的两端进行抻来拉，转眼间便完成了4次，动作之熟练，完全不像一个新手，倒像是有了数月经验的老师傅。
难道他真能拉出7扣拉面？
就在刘尚对郑轲感到怀疑的时候，刚刚那名过来的服务员突然跑到了窗口。
“等一下，刘尚师傅，刚刚顾客说，想要将刚才那碗的拉面改成毛细的。”
“什么？毛细？”刘尚先是一愣，立刻转身对郑轲说，“郑轲，这个料理面要8扣才行，还是让我做吧？”
毛细和特细相比，它最大的特点就是纤细，几乎和杯面的宽度一致。到了这一步，面条变细容易断裂不说，如果拉的不均匀，导致粗细不一致，那些格外纤细的部分在入锅之后，就会糊化。
郑轲就像是没有听到刘尚说话，而是继续抻拉面条，很快便完成了7扣。
（果然与主厨说的一样，但郑轲已经掌握了7扣。不过，顾客可是咬的毛细啊。）
就在刘尚怀疑郑轲是否听到自己刚才的话时，郑轲将右手的面交到左手，右手食指勾住了面条的中间，再次拉伸，准备进行第8次抻拉。
他难道准备拉制毛细的拉面？……这……也太难了吧？
刘尚的脸色变得有些难看，四天的时间，郑轲便由6扣达到了8扣，难道这就是远月学园学生的能力？
郑轲手中的拉面每一根都比之前的拉面细了很多，他也总算松了口气，将手中的面条放到了水中，用筷子在水中涮了几下之后，将面捞出，放到碗里，再加入面汤和牛肉。
“刘尚师傅，您看看我的拉面怎么样？”
刘尚看着操作台上的拉面，面条粗细均匀，色泽润滑，即使是他，想要做做出更好的拉面，也颇费一些功夫。
“你真是让我感到惊讶，我还以为你要一个月呢？”
“哈哈，可能是我在料理上有那么一点儿天赋吧？”郑轲尴尬地笑了两声。
说句实话，如果郑轲不说，肯定没人知道他在这几天是如何度过的，直到现在，他的两条胳膊还一直处在剧烈的酸痛之中。
如果不是料理笔记发挥了意想不到的作用，他也不会这么快掌握拉面的技巧。
料理笔记，这个被他认为是鸡肋的工具，在他制备拉面的时候，给出了详细的改进计划。
知道了错误，再进行针对性的训练，其效率远远超过按部就班的训练。而这次的经历，也开始让郑轲重新审视料理笔记的作用。或许它还有更多的功能可以挖掘。
他按着整个改进计划，一次次的训练，短短的四天，就经过了上百次的练习。
更让郑轲感到痛苦的是，当他拖着疲惫的步伐回到自己的小屋时，还要继续去背诵宣荔给的食谱。
那种感觉……额，真是生不如死。
刘尚半晌之后，才从震惊中缓了过来。不过，他也想通了一件事，以他对料理的天赋，想要考上远月学园根本不可能。那所学校里的人都是怪物，而他面前的少年，也是其中的一只，或许，比普通的怪物更为凶猛。
七天的时间匆匆而过，郑轲尽最大可能地从刘尚身上学习面食料理，并且他对春芳园食谱的某些部分存在的疑惑。刘尚也尽其所能地为郑轲解答。
“刘尚师傅，您对郑轲是什么感觉？”在第七天，宣荔抽时间叫来了刘尚，“你试吃过他做的面食吗？味道怎么样？”
“他的学习能力以及在料理上的天赋，是我见过最强的。不过他做的面食，我也吃过，只是处在中等偏上水平，要比一般的师傅好吃，但却和他的水平和天赋不相符。”
“也就是说，他现在需要消化这些东西了。”宣荔似有所思。
与刘尚分开之后，宣荔就找到了正在备用厨房准备食材的郑轲。
“宣荔姐，你过来是来考我背诵食谱的情况吗？我跟你说，那些食谱我都……”郑轲的两只手插到放有面粉的盆子里，揣测宣荔的来意。
“那些都不重要……”宣荔摆了摆手。
不重要？
郑轲一头黑线，这些天他几乎在生与死之间徘徊，所有的食谱都熟记于心，结果却换来“不重要”三个字。学姐，你说话也太不靠谱了吧？
其实，这些天宣荔也关注这郑轲的举动，如果郑轲的表现不能让她满意，她早就一巴掌将郑轲赶出春芳园了。
“你是不是准备用拉面来参加预选赛？”宣荔问道。
“当然不是，只不过拉面是一门技术活，我必须趁着这个机会把拉面学到手，否则，过了这个村，就没这个店了。”
郑轲还记得他向凯瑟琳说过的话，他不会在秋选赛上使用拉面。
在那个时候，他除了拉面，不知道该选择什么。说是不做拉面，多少有些赌气的成分。
但是现在，郑轲跟着刘尚学习了其他的面食料理，再加上宣荔给的两大本食谱，他的选择突然多了起来。
“还好，你不打算做拉面。”宣荔一副“你小子真聪明”的表情。
第21话 比赛之前
“怎么了，宣荔姐？”郑轲不解地问。UU小说 www.uu234.net更新最快
“你如果做拉面或者其他的传统食物，就死定了。”
“哪有那么夸张？”郑轲虽然这么说，但看到宣荔认真的表情，心中也没了底气。
“你姐姐我从来不会在正事上开玩笑的。你知道秋选赛的作用吗？”宣荔问道。
“我听说过，好像是让我们在校外人士面前展现自己的实力。”郑轲仰着头，把这些相关内容从记忆深处找了出来。
“没错，就是这个原因。虽然远月学园在业界有很高的威望，但说到底，它还是一学校，学生在毕业之后的成就也将决定了它的地位。
“而且，参加秋选赛的评委也都是日本料理界的泰斗或者专家，什么样的美食没吃过？拉面固然是华夏的传统食物，也非常美味，但是，你一定要相信我，他们吃过的拉面，比你会做的拉面还要多，传统的料理不可能得到他们的认可。当你的料理不能让他感到新鲜时，那就意味着你和秋选赛说再见了。
“还有十一二天的时间，你要抓紧了，想想要做什么样的料理。如果，你真的能把两本食谱背下来，估计应付预选赛也没什么问题。剩下的路，要靠你自己走了。”
郑轲点了点头，十一二天的时间，对自己应该够用了吧？而且，在郑轲的脑海中，也已经有了一个料理的雏形，现在需要的就是通过训练，将心中的拿到料理变成现实。
接下来的时间，郑轲再次回到了远月学园，备战9月2日开始的秋季选赛。
一色慧、久我照纪、纪之国宁宁……凡是郑轲认识的人，都沉浸在实验室中，甚至连凯瑟琳和阿布索伦这对兄妹，也开始了他们的训练。
整个学院弥漫着一股浓浓的战斗气息，无论是中等部还是高等部的学生，走在校园中，他们谈论的话题都只剩下秋季选拔赛。
毕竟，明年的十杰很可能从这项比赛中产生，所以参加比赛的60名学生也受到了全校同学的关注，更有甚者，已经有人通过投票，选出了心中的8强。
在远月学园的论坛上，纪之国宁宁和一色慧的票数最高，久我照纪和睿山枝津也紧随其后，除了这些人之外，还有和郑轲一起在住宿研习的时候，参加了强化集训的甲山铁次、小古类和熊井繁道，而在最后一天，让郑轲品尝奶料理的梁井芽亚也有不错的排名，大概排在第十一二位。
作为交换生的阿布索伦和凯瑟琳在60名学生中，也积累了不少人气，虽然他们的实力并不为众人熟知，但是架不住男的帅气，女的漂亮。
甚至有不少男生和女生在看到两个人的照片后，自发地组织了后援团。
能够男女通吃的人，其影响力只能用恐怖来形容。
在一个名为“大家预测一下，今年的冠军是谁”的帖子中，不少人发表了自己的意见。
“我猜是纪之国宁宁，毕竟她的分子料理实在太少见了，而且味道也非常完美。”1楼说。
“一色慧也不错，他的和风料理也让人无法摆脱对美味的渴望。”2楼回答。
“不不不，我还是喜欢久我学长的华夏料理，那种麻辣可口的味道，现在回想起来，全身都酥麻了。”一个头像是萌妹子的学生说道。
“久我照纪只是在川菜上比较厉害，华夏料理可不止是川菜，他没办法将华夏料理的真髓做出来。我倒觉得那两个交换生的可能性比较大，毕竟男的帅，女的漂亮，都是我的菜。”“皮卡丘”发出了一个坏笑的表情。
“4楼好腐，不过我喜欢……”
类似的帖子占领了论坛的前几个页面，远月学园的学生都在期待着秋季选拔赛的到来。
时间一晃而过，转眼间便到了9月2日。
秋季赛点燃了所有学生的激情，纷纷朝着比赛场地前行。
写有“第四十二届秋季选拔了料理大会”的横幅挂在比赛会场的上方，随着清风地吹拂而左右摇曳。
站在建筑的里面，郑轲在心里发出了惊叹。
在之前，他在体育馆曾经与茜久保桃进行过一场食戟，但是那座能坐下上千人的体育馆就已经让郑轲极为惊讶了，没想到举办秋季选拔赛的场地竟然比体育馆还要大。
四周的人窃窃私语，看向郑轲时，眼神也流露出异样的情绪警惕以及敌意。
郑轲无奈地撅了一下嘴，看来这些人都和他一样，是参加秋季选拔赛的选手。
果然是不一样，虽然没有人刻意强调或者提醒郑轲，但空气里却洋溢着一种一触即发的紧张气氛。
而且，如果在这个地方进行比赛，偌大的场地全部坐满之后，观众的呐喊声足以让人热血沸腾，不，现在郑轲的内心里已经有了一种说不出的激动。
“郑轲！”
一个清脆的叫喊声让郑轲从沉思中清醒了过来，他回过头去，看到凯瑟琳挥舞着右臂，在对着郑轲打招呼。
郑轲从春芳园回来后，大多数的时间都在学校度过，凯瑟琳也因为准备秋季选拔赛，也变得忙碌起来，所以两个人从那之后，也有一段时间没有见过面了。
“好久不见，凯瑟琳。对了你的哥哥呢？”郑轲扫了一眼凯瑟琳的身后，并没有发现阿布索伦的身影。
凯瑟琳听了郑轲的话后，脸色立刻绷紧了，鼓着腮帮，指着身后说道，“喏，那个混蛋在赛场门口？”
郑轲顺着凯瑟琳手指的方向看去，果然在入口处看到了阿布索伦和两个女生愉快地谈话，爽朗的笑声不时传向四周。不过……
“你哥哥的脸上怎么贴着一块膏药？”、
几天没见，阿布索伦变了，虽然笑声依旧，但左侧的脸颊上却多了一块膏药。
“你说这个啊，被麻美姐打的。好像我哥昨天惹到了麻美姐，被她抽了一巴掌，又踹了一脚，嗯，本以为会老实很多，不过……”凯瑟琳不满意地看着阿布索伦，“现在还能和女生说话，说明下手还是太轻。”
第22话 月天之间
喂喂，凯瑟琳，再怎么说，那个人也是你哥哥。UU小说 www.uu234.net更新最快你这样编排你哥哥，真的没问题？
郑轲甚至可以想象得出，如果阿布索伦听到凯瑟琳的话，肯定心都在流血。
“对了，郑轲，你的料理准备好了吗？”
“应该准备好了吧？昨天试吃了一下，味道还可以。”
郑轲挠了挠头，其实他对自己的料理非常有信心，但是，为人还是低调一些的好。
“看你笑的那么开心，一定是很不错喽。对了，比赛之后，能不能给我尝尝你的料理？”
“看有没有时间吧？如果比赛的时间不足，我就不能多做一份给你吃了。”
“那好，我记住了。郑轲欠凯瑟琳一份美味可口的料理。”凯瑟琳点了点头，一副很认真的样子。
“诶？我可没说，你别擅自替我决定好吗？”郑轲抗议道。
“我不听、我不听，我就要吃。”凯瑟琳捂住了耳朵，不停摇头。
郑轲叹了口气，“你去找一色君吧？他的料理比我好吃。”
“他又和我不在同一组。”凯瑟琳反驳道。
得，又要多做一份料理。
郑轲无奈地摇了摇头，眼睛不经意间扫到了站在不远处的睿山枝津也。
“好久不见，睿山君。”郑轲对着睿山枝津也挥了挥手，这个也是老熟人了、不过他和睿山之间的关系从炸鸡块大赛开始，就显得有些奇怪，大概是对手多余朋友吧？
不过，郑轲听大御堂文绪太太说，睿山为了照顾自己的生意，而搬出了极星寮。为此，大御堂文绪太太气得不轻。本来极星寮应该有4个人参加秋选赛，但是却睿山枝津也的推出，而变成了三个。
极星寮黄金一带的复兴又要往后推一年，大御堂文绪对睿山可是有很大的意见。
睿山异常嫌弃地看了一眼郑轲，但还是走了过来。
“郑轲，这次如果让我遇到了你，你绝对没有机会再继续前进。”睿山发出了郑重其事的警告。
这么早立flag，好像不太好吧？
“说起来，我们也好长时间没有对决过了，所以我也很期待和你的再次对决。”郑轲也毫不退缩。
“郑轲，这个小流氓是谁？”凯瑟琳眨了眨眼睛，一脸好奇地问？
小……流氓？你也不大啊？再说，大小姐，饭可以乱吃，话可不能乱说。
郑轲有一种不好的预感，睿山估计要爆发了。
“郑轲，我不管她是谁，她必须道歉，否则，我要和她进行食戟！”睿山枝津也抓狂地说。
凯瑟琳从他哥哥那里听到过食戟，大抵相当于料理对决，便连连点头，“好啊好啊，如果你能在秋选赛上遇到我，我不介意和你进行食戟。”
“好，那就一言为定，小女生，我记住你了，我一定要让你知道我的厉害。”睿山丢下这句话后，又瞪了郑轲一眼。
你们俩食戟关我什么事？不过，刚见面就要进行食戟，这个速度也是没谁了。
凯瑟琳和睿山之间的对话，让郑轲大开眼界。
随着时间的推移，越来越多的人走进了会场，一色慧、麻美、久我等人也相继和郑轲打了招呼，纪之国宁宁拿着一本硬皮书，安静地站在会场的角落，算是整个会场异样的风景。
突然，会场上空的照明灯熄灭，整个会场陷入一片漆黑。
……
呵呵，大人物习惯性的出场方式。就不能搞的有些逼格吗？
郑轲无奈地笑了两下，突然间，感到一只冰凉而又细腻的小手紧紧握住了他的胳膊。
“我……我……。”凯瑟琳轻柔的声音在郑轲耳边响起。
“灯光很快就会亮。”郑轲安慰凯瑟琳说。
话音刚落，四盏聚光灯突然亮起，照向会场中间的舞台，安放在会场四周的音响也发出了声音。
“欢迎各位同学来到会场，你们久等了！请诸位看向会场前方的舞台。”
凯瑟琳立刻松开了郑轲的手臂，脸上就像是着了火一样。郑轲也觉得有些尴尬，好在光线比较暗，应该没有人注意到刚刚凯瑟琳的举动吧？
“对……对不起，我刚刚有些害怕。”凯瑟琳低着头，小脸几乎贴着前胸。
“没关系，我……习惯了，咳咳……”郑轲挠了挠头，在两人第一次见面的那个晚上，凯瑟琳也被雷声和黑夜吓到了。
不过话说出来，两人之间的气氛确实有些尴尬。为了将尴尬赶走，郑轲只能将注意力放在了前方的舞台上。
在四盏聚光灯的焦点位置，摆放着一张两米多长的红色木桌，在木桌的上方，放着一支话筒。
“……接下来，有请本学院总帅为此次大赛至开场词。”
切仙左卫门？
郑轲惊诧地看着舞台的后方，一个身体健硕的老人迈着虎步走到了长桌前。
会场内的空气就像是完全凝结住了，每个人都屏住呼吸，目不转睛地看着这位远月学园的统治者。
提切仙左卫门深吸一口气，将摆放在桌子上的话筒拿了起来。
“诸位好，虽然我没有和你们说过话，但是我对你们非常熟悉。你们是本学期开学至今，表现最优秀的学生，更是这个学校的未来和希望。当然，即便是最优秀的人，就必须有优劣之分。于是，我们有了食戟，有了秋季选拔赛。
“这是你们第一次参加这么大规模的比赛，对手同样是一年级的学生，所以，这也是一次让你们了解未来对手的机会，是的，或许与你们比试的人，就是你们明年十杰的对手。
“说到十杰，就不得不提到这个会场。每次我站在这里，都会感到身心充满了精力。本会场通常称为‘月天之间’，只有‘同为十杰的人’才能使用这个会场进行食戟。为了历代获得第一席的同学表示敬意，这里也留下了把他们的肖像挂在墙上的传统。”
郑轲环顾四周，果然在看台上方的墙壁上看到了历届十杰首席的照片，而堂岛银和白色龙一的照片也挂在上面，甚至他还见到了宣荔口中的四宫小次郎。
酒红色头发，桀骜不驯的眼神，似笑非笑地看着这座会场。
第23话 不安的选手们
第23话不安的学生们
“这里出现过许多著名的对决，更出现过诸多的必杀菜品。UU小说 www.uu234.net更新最快因此，这个地方有着浓厚的积淀，以及让人难以置信的奇迹。或许，在你们之中，就会有意想不到的人突出重围，成为今次比赛的大黑马。”
必杀菜品？
郑轲第一次听到这个名词，同时对什么是必杀菜品也充满了好奇。而与此同时，切仙左卫门的讲演也即将步入尾声。
“另外，在告诉你们一个消息，本次秋季选拔赛的正式比赛，也将在这里举行。只要你们的料理能够得到评委的认同，你们就将会在这里，留下你们的足迹。期待与你们的再次相遇，远月学园第91期的厨师们！”
“哦！”
会场中的学生发出了震耳欲聋的声音，正在出神的凯瑟琳被吓了一跳，看向左右，发现只有少数的几个人没有陷入这种狂热之中。
这时，一个女同学的声音再次出现在会场里。
“接下来说明预赛的规则，基本的规则已经通过信件通知诸位，题目是‘面食’，会场会为大家准备食材，或者自行准备食材也可。时间为三个小时，60名学生中，只有8人可以参加正赛，也就是说，每组只有4名参赛者可以晋级。”
即便已经提前知道只有8个人能进入正赛，但当这60个人再次听到这个规则时，再次感到一块巨石压在了胸口。
郑轲甚至感到空气中的气氛变得越发凝重，他们看向四周的眼神，也随之变得狰狞可怕。
“他们都是敌人！”
这个声音几乎在每个人的心中响起。
“请同学们根据分组情况，快速移动到a、b两组的会场，预选赛将会在11点左右举行。”
郑轲看了一眼手机，现在十点十分，也就是说，比赛将在五十分钟之后开始。
“终于要开始了。”郑轲握紧了拳头，一定要突出重围，进入第二轮才行。
“郑轲，你可一定要进入8强啊，我在正赛等你。”凯瑟琳拉着郑轲的衣服，抬头看着郑轲。
然而，因为凯瑟琳并没有刻意压制声音，所以会场中的每个人都听到了凯瑟琳的话。
“这个女孩是谁啊，竟然敢说自己已经进入正赛了。”有人发出了疑问。
“不知道，不过长得倒是挺漂亮的。”
“美是无罪的，但让她说出这样话的人不可饶恕！”
一行人将目光准备了郑轲的身上。
诶？和我有什么关系？不过，这个场面似曾相识啊。
郑轲百口莫辩，只能叹了口气，这算是替凯瑟琳背了一口黑锅吧？
凯瑟琳也发现了情况不对，连忙躲在郑轲的身后，小声嘟囔道：“郑轲，他们好奇怪啊。”
哈？让他们变得这么奇怪的人，不就是你吗？
但这种情况根本没办法说理，郑轲只能自认倒霉，“凯瑟琳，以后这样的话可不能随便说。”
“诶？为什么？我说了什么奇怪的话吗？”凯瑟琳歪着脑袋，却怎么也想不通其中的缘由。
郑轲张了张嘴，这还真不是一两句话就能解释清楚的。
“郑轲，你身边的小妹妹是谁啊？”久我照纪在这时也走了过来。他从来没见过凯瑟琳，看到一个小女生跟着郑轲，也有些好奇。
“她叫凯瑟琳，是法国来的交换生，他的哥哥在那边……”郑轲指向阿内索伦，发现他正向纪之国宁宁献殷勤，没说两句话，便被纪之国宁宁一书盖在脸上。
我擦，真是杯具，估计好痛吧？
看着阿布索伦脸上留下的书本痕迹，郑轲心里没来由的一紧，这么漂亮的男孩，就这么破相了。
“郑轲、郑轲……”凯瑟琳拉了拉郑轲的衣服，“这个矮子是谁？”
“不许叫我矮子！”久我照纪气愤地说道，身高是他心中永远的痛。
“这个黄毛是谁啊？”凯瑟琳见久我照纪不同意，立刻改口问道。
“老子只有前面的头发是黄的！不行，郑轲，我要和她进行食戟！”久我照纪差点被气炸了，有这样一直给别人起外号的吗？即使是美女，也不能容忍。
“这个……你只能排在第二个了，前面的睿山枝津也已经向她提出了食戟。”郑轲一头黑线，刚进远月学园就能连续接下两个食戟，凯瑟琳也是一个人才。
“什么？只能排第二了？”久我照纪先是一惊，紧接着有些丧气，“竟然让那个混蛋抢在前面了，可恶！”
看着不停抱怨的久我照纪，郑轲只能干笑两声，还是早点把这个闯祸精还给他哥哥吧？
就在参赛选手纷纷赶往会场的时候，观众们也罗伊不均来到了会场地。
因为没有入选秋季选拔赛，大川勘太和水野花梨就正式成为了拉拉队员，在他们的身后，站着田所惠、凉子和吉野悠姬等中等部的三年级学生，井丸善二扛着一柄写有“极星寮”的大旗，挥舞了两下，便气喘吁吁。
“井丸君，你到底行吗？”看着病怏怏的井丸善二，吉野悠姬不满意地说道。
“我……我怎么不行？但是，选手现在刚刚进场，现在拼的太厉害，等会就没力气了。”井丸善二有气无力地说。
“得了，要不把大旗给伊武崎峻算了，我真怕你一命呜呼。”吉野悠姬提醒到。
“呃……那就先给他吧？等会儿比赛开始，我再接班。”井丸善二将大旗递给了伊武崎峻后，坐在了大御堂文绪身边。
“大御堂太太，别生气了，就算只有三个人参加比赛，我们极星寮也一定能取得好成绩的。”
“可恶！”大御堂文绪突然站了起来，走到了围栏边，朝着处在边缘的郑轲吼道：“郑轲，你一定要取得好成绩，让离开极星寮的那个混蛋，看看我们极星寮的风采。”
哈？
郑轲眉毛跳动了一下，大御堂文绪太太怎么到现在，还在为睿山离开的事情生气啊。
而在不远处，睿山枝津也的眼皮跳了一下，看了一眼郑轲，发出了一声冷笑。
他可不认为郑轲能赢得了他。
时间一分一秒地过去，转眼间，11点到了。
第24话 预选赛开始
“比赛现在开始！”
随着主持人宣布开始比赛，会场内的30名参赛者立刻紧张起来，纷纷拿起工具，陷入忙碌之中。UU小说 www.uu234.net更新最快
明明还只是预选赛，但会场里已经弥漫着一股紧张的气息。每个选手之间，近乎拼尽全力。
他们都只有三个小时来制作料理，必须分秒必争。
坐在看台上的同学们也明显感到了气氛的紧张，他们之前所经历过的比赛都不能与之相比。而且，随着比赛的进行，整个场馆的紧张气氛渐渐的变得热烈。
不少人也开始小声议论，毕竟这里的大多数人还都是中等部的学生，而他们也很少看到过这么大的场面。
与秋选赛相比，食戟什么的，简直弱爆了。
在看台的最后一排，切绘里奈也随意地扫了一圈会场，忍不住冷哼了一声。
“怎么了，绘里奈大小姐？”站在身边的新户绯沙子轻声的问。
“一年级的学生也不过如此，料理没有一点儿章法，选材太过幼稚，他们不知道这次比赛的重要意义吗？他们或许想隐藏实力，留着在正赛再拼尽全力，但这是一场淘汰赛制的比赛，一旦出局，就没有挽救的机会了，还是说他们以为这样的水平就能进入预赛？这太小看秋季选拔赛了吧？”
切绘里奈双臂交叉放在胸前，眼神之中流露着一股轻蔑。
“那……郑轲他怎么样呢？”新户绯沙子轻声地问。
为了观看今天的比赛，切绘里奈推脱了一家大型餐厅的委托，如果万一没能看到想要看的东西，不是得不偿失了吗？
“他？谁知道呢？现在才刚刚开始，看他的起手式，不像是在做面包或者甜点，应该是想做东方的面食。”切绘里奈皱起了眉头。
目前，虽然郑轲的料理才开始，还不能看出一些端倪，但从目前来看，郑轲确实做了充足的准备，整个非常流畅，在将面团揉好之后，用保鲜袋把面团盖住，继续又下一道程序。
（管他呢？反正到了最后，肯定会被淘汰……不，他根本不可能从预选赛中脱颖而出。）
就在这时，在会场前方的舞台上，有人陆续抬上来五张桌子，然后四名身着不一的人走上舞台。
“看，评委过来了。”
不知道是谁率先提醒，看台上的观众瞬间将目光从会场移动到了舞台上。
“走在最前面的是喜多修治，‘喜多美食研究俱乐部’的创办人。”
在一名同学的提醒下，同学们的注意力立刻转移到喜多修治的身上，这是一个身材矮小、头发花白的胖子。
“唯有超一流超知识分子和财经界关系者才能加入他的俱乐部，利用金钱来品尝各种美食的人。只要有他的存在，一切伪美食无处可逃。”
“跟在他身后的那个男人，竟然是美食家香田茂之进，他的文章足以判定一间餐厅的兴旺与否。”
在喜多修治的身后，跟着一个西装革履的中年人，留着八字胡，这个人就是美食家香田茂之进。
……
四位评委分别坐在了评委席上后，最后一位评审才在一名紫发小女孩的陪同下，进入了会场。
“是茜久保桃前辈，她怎么过来了？”
“好可爱，不行，我受不鸟了。”
“茜久保桃前辈，我永远支持你。”
看清那个小女孩的相貌之后，许多学生都发出了惊呼。
正在准备食材的郑轲也抬头看了一眼舞台，茜久保桃抱着一个硕大的狗熊布偶站在了一个年轻人的身后。
年轻人身体单薄，留着齐耳短发，身上穿着一件白色小西服，相貌非常清秀，看起来竟然比身旁的主持人还要漂亮。
“这个男人究竟是谁？”不少人一脸迷茫地发出了疑问。
对于还没有走出学校的他们而言，能认识一两个美食专家就已经很不错了，所以有不认的料理名人也属正常。
不过，现场毕竟有上千名观众，总有认识他的人。而这些人在看清年轻人的相貌之后，立刻紧张起来。
“是白木椎名，日本最大甜点连锁店‘玫瑰恋’的总店长，据说已经垄断了西日本的甜点市场。不过，他虽然看起来英姿飒爽，但却是一个女人。”
“什么？女人？竟然比男人长得还要帅气，你没说错性别吧？”
“切，我还有她的签名照呢？怎么可能认错？”
“有她的签名照有什么了不起？她又不是明星。”
“明星有她长得帅气吗？这可是纯天然的。”
“也是。”
“不过，没想到，竟然能请到这么厉害的企业家，远月学园……不，是茜久保桃选学姐太厉害了。”
“不行了，我要粉茜久保桃学姐，还有白木店长。”
……
看台上的话自然也传到了白木椎名的耳中，她微微皱起眉头，不满意地看了一眼看台上的学生，对了茜久保桃伸了伸手，茜久保桃将麦克风递给了她。
白木椎名清了清嗓子，然后大声喊道：“都tmd给老娘闭嘴！”
瞬间，整个会场安静下来，所有人的注意力都集中在了白木椎名的身上。
一个长相如此帅气的女人，竟然说出来脏话，一个个长大嘴巴，甚至连呼吸都忘记了。
这样的反差，也太强烈了吧？
“你们这些学生都听着，我的时间非常珍贵，如果不是因为茜久妹子以及切仙左卫门总帅的邀请，我肯定不会来的。所以，你们这些看台上的学生们，就不要再制造噪音了。你们只需要做到鼓掌、加油，其他的话和行为都是多余的。听不惯我说话、不想看到我的人，可以滚蛋了。”
迷之安静。
所有人都盯着舞台中央的白木椎名，然后突然爆发了剧烈的掌声。
“不行了，刚才那一刻，我的心脏好像停止了。”
“连骂人都是这么帅气！”
“白石前辈，我粉你！”
……
不少学生表达了自己的心意。
白木椎名暗自骂了一句，“草，又是这种情况。”
“那些白痴，在上了高等部之后，都会被淘汰掉，你不用管他们。”茜久保桃面无表情地说道。
“也是，这种水平的人，是没办法从远月学园毕业的。”白木椎名冷冷一笑，白了一眼看台，幸好让自己感到恶心的人并不是很多。
第25话 无硝烟的战场（上）
“你们这些参加比赛的厨师听好了，面食是人类自古以来，最为重要的食物类型之一，历史悠久，种类繁多。UU小说 www.uu234.net更新最快在世界三大菜系中，有名的面食数不胜数。即使再优秀的美食家，也不可能将这些美食全部吃完。
“但是，美食之间都是相同的，我虽然擅长甜食，但是其他的面食，我也涉猎很多。所以无论是东方的面食料理，还是西方的面食料理，我都有着自己的判断。
“我希望品尝到美味的面食料理，不分菜系。但是我不希望吃到那些无聊、其他人又重复做过的料理。相信我，虽然你们是远月学园的佼佼者，但是与高级餐厅的厨师相比，你们还属于雏鸟。
“我知道，肯定有人不同意我的说法，那么，就过放马过来！让我尝尝你们的面试料理，提醒你们一句，我不会因为你们是学生，而对你们降低要求。最后，祝你们好运。”
会场中间的参赛者，脸色大惊。
能够成为全日本最大甜点连锁店的总店长，白木椎名的实力根本毋庸置疑，有这样的一位评委把关，可以说难度还是相当大的。
不过，幸好，秋季选拔赛是一种选拔式的比赛，只要能进入前四，无论多少分，能够进入正赛。
这是他们为数不多的希望。
他们不需要做的有多么优秀，只要能成为前四。
除去久我照纪和睿山枝津也，还有两个名额等待他们去争抢。
至于郑轲，虽然有人知道他与茜久保桃的食戟，但那次是在占了主题的优势下，输掉了比赛。如果换做自己，他们有信心赢下食戟。所以他们并不把郑轲放在眼里。
凯瑟琳做为交换生，到目前为止只有少数几个人知道她的实力，因此也不再他们的考虑之中。
“一年级的新生还是太嫩啊，根本经不住我吓唬。”白木椎名冷笑一声，看着会场中间手忙脚乱的学生。
“椎名姐，也并不是每个人都感到害怕。”茜久保桃耷拉着眼皮，好像没睡醒一样。
“哦？听你这么说，我倒要好好看看这些可爱的学生了。”白木椎名坐直了身体，目光扫向了会场中间。
无论是水调面食还是发酵面食，由面粉转变成可以运用的面团，都需要很长的时间、所以，几乎每个参赛选手都在处理面团。
不过，即便是在这个过程中，也会有许多的不同之处。而且通过这些对面粉的处理，就能对很多人的料理看出端倪。
白木椎名率先将目光对准在梁井芽亚的身上，她在将面粉过筛之后，加入了奶油和鸡蛋，在混合均匀，揉成面团，放入了冰箱。
作为一个甜点老师傅。白木椎名一眼就看出这个女生要做的是甜点，而且极有可能是蛋挞。
而另外一位眼睛被遮住的女生小古类在将面粉加水之后，反复揉捏，做成了面团，开始醒面。如果没猜错，她应该做的是面条。
这两名女生的动作都极为熟练，从和面的功夫看，至少比许多面点师傅都要自然流畅。真是期待他们的料理啊。
看来远月学院的学生里，有不少人才呢？
白木椎名摸着下巴，脸上很难得地露出了笑容。
“茜久妹子，那个做甜点的女生叫什么名字？”
“我可能要找一下名单。”茜久保桃抬起了眼皮，看了一眼梁井芽亚。
“这个先不急，那个拉面的女生的信息也给我。”白木椎名指着小古类说道。
茜久保桃点了点头。
秋季选拔赛虽然是一个让同学展现自己实力的舞台，但同时也是一个让高级餐厅挑选学生场所。毕竟，像“玫瑰恋”这样的赞助商，在出了不菲的赞助费之后，还是希望能够得到一定程度的回报的。
随着时间的推移，会场也渐渐进入了**，每个人都汗流浃背，以期做出最美味的面食。
而又在这时，一股浓郁的辣味在整个会场飘荡。
“怎么回事？”白木椎名立刻将目光放到会场，寻找这股辣味的来源，最终锁定在一个矮个子的身上。
只见这个小矮子拿着锅铲，不停在锅中翻炒，刺激性的味道在整个空气中弥漫。
白木椎名皱着眉头，捂住了鼻子，但是依然忍不住打了几个喷嚏，眼泪也不争气地流了出来。
“这个小矮子是谁？”白木椎名惊讶地问向身后的茜久保桃。
茜久保桃将鼻子埋在狗熊布偶里，呛人的辣味早就让她忍不住想要逃离这个地方。听到白木椎名问她，茜久保桃咬着牙，不满意地说道：“这个人叫久我照纪，擅长川菜。”
（这个可恶的小矮子，竟然用这么辣的辣椒，真是气死人了。）
“久我照纪……阿嚏……这个人的名字就不用记了……阿嚏！”白木椎名揉了揉鼻子，依然还有打喷嚏的冲动。
而看台上的观众也是忍受不了这种辣味，纷纷抱怨起来。
“到底是谁这么缺德，竟然用这么辣的辣椒？”
“就是啊，鬼才会吃这种东西。”
“这么辣的辣味，说不定是什么好吃的面食呢？”
“那样才会奇怪吧？”
……
华夏料理研究会的谷本志保听到这些人的话，立刻大声喊道：“你们在这里乱叫什么？一群肤浅的人，什么都不懂。再叫唤，就跟着我出去谈谈心。”
谷本志保长得五大三粗，再加上光秃秃的脑袋，看起来极像一头硕大的狗熊。
刚刚说话的几个人看到了谷本志保，立刻闭上了嘴。他们又不傻，脑袋再硬，也不能和拳头比。
相较于久我照纪的刺激性面食，睿山枝津也的料理就要缓和的多。
睿山取出准备好的鸡胸肉，撒上调料，然后拿起了主厨刀，在空中划过数道光线，鸡胸瞬间被切成细条，整齐地掉落在砧板上。
“睿山的刀工不错嘛。”郑轲看到睿山枝津也的刀法之后，忍不住点头。从目前来看，睿山的刀工还是要比九成的一年级生要好。
睿山拿起肉块，迅速地在表面沾上面粉，轻轻放入油锅中浸炸。
浓郁的香味渐渐从油锅中散发出来，弥漫在空气中。
第26话 无硝烟的战场（中）
“真是好香啊！”
“虽然还没有做好，但这种诱人的味道已经勾起了食欲。UU小说 www.uu234.net更新最快不行，现在肚子真的好饿啊。”
“对了，睿山枝津也本来对鸡肉料理就有研究，这次的料理肯定美味绝伦。”
“可惜不是评委，没办法吃到这道料理。”
听到这些话，大御堂文绪有些不满意，冷哼了一声。
而在看台的最后一排，切绘里奈的注意力也被睿山枝津也吸引了过去，不过，能与鸡肉搭配的料理还是蛮多的，即使是她，如果不看到最后，也猜不透睿山枝津也的意图吧？
看了两眼之后，切绘里奈发现还是没看出端倪，只是猜到这个料理不会是面条，便又将目光转移到郑轲的身上。
“这个混蛋，他最好就在这里淘汰。”看着忙碌的郑轲，切绘里奈不满地说道。
“绘里奈大小姐，郑轲所做的面食好像是饺子。”新户绯沙子先是惊讶，但很快又觉得理所当然。
提到华夏料理，饺子可谓是其中最典型的面食。郑轲能想到饺子，极为正常，只不过，如果选用饺子，可能不会有太多的新意。
在座的几位评委，有几个人没吃过饺子？而且高档的饺子也吃过不少。决定饺子味道的馅料也无非是素馅和肉馅，很难再有提升。
饺子是一个理所应当的选择，却不是最好的选择。
至少新户绯沙子是不看好郑轲的选择。
“说到底，也不过是一个跳梁小丑罢了。”绘里奈冷哼了一声。
郑轲将面剂切成一个个的小面块，然后拿起擀面杖快速的压制饺皮。
“郑轲，你在做饺子吗？”邻边的凯瑟琳伸出了脑袋。
“是啊，你没吃过饺子吧？”郑轲没有抬头，饺子皮飞快的从手中飞出，整齐地叠落在一起。
“不要小看人，西方也是有饺子的。”凯瑟琳撅着嘴，一连不满。
“啊？爱我的脑子，竟然把西方的饺子给忘了。”
郑轲揉了揉头，他突然想起在西方亮点见到过意大利饺。当时，他真的被惊呆了。同时，也是在那个时候，他第一次知道，原来西方国家也有饺子。
西方的饺子，比如意大利饺和华夏的饺子类似，都是用饺皮包裹着饺馅。但是，意大利的饺子又不如华夏的饺子复杂，饺馅也多是南瓜泥、奶酪、甜菜这样的饺馅。郑轲根本吃不习惯，而且他也没有制作过意大利饺，所以在一时间，脑子有些短路。
不过，郑轲觉得那种饺子，始终没有华夏的饺子好吃。
“这次，你做的就是饺子吗？”郑轲好奇地问，他倒是想知道，由这位料理天才制作的意大利饺和他之前吃过的有什么区别。
凯瑟琳连连摇头，“做那种食物太没意思了。你等会就知道我在做什么了，是很有意思的东西。”
郑轲看了看凯瑟琳的操作台，除了起司和鸡蛋之外，就只剩下面团了。
这些东西，能做的面食也有很多吧？不过，以他对凯瑟琳的了解，她做的料理的味道肯定没得说。
“既然又和凯瑟琳勾搭在一起了。”看台上的切绘里奈冷哼了一声，“如果能把勾搭女生的时间，放在料理上，说不定会有千分之一的机会通过预选赛，连这点儿机会都把握不住。”
“大小姐，失败者都是一个样子，郑轲和他们没什么大区别。您不必把他放在心上。”新户绯沙子安慰地说。
“我当然知道。郑轲，让我看看你怎么如丧家犬般地离开这里，就连华夏的饺子也不能挽救你的失败。”
a组的比赛如火如荼，b组的比赛同样激烈。
在评委席的正中间，一名中年人正襟危坐，双手交叉，摆放在桌上。他推了推眼镜，视线扫向了所有的参加的队员。
“对了，木久知小姐，我可是履行了我的承诺，为了这个大赛，我可是出了一笔不小的赞助费，至于我的条件，你们的首席考虑过了吗？”中年人轻声问道，“还有不到半年的时间，他就要毕业了，我想没有一个单位比我们更适合他。”
“实在对不起，大村英树先生，我也是好几天没有见过我们的首席了。”木久知园果有些内疚。
她可清楚地记得，当初在十杰评议会的时候，首席让她去和日本有名的食品企业“合道”沟通，并告诉她所有的事情都已经谈好了。过去之后，她才知道，别人是同意赞助，但是也希望首席在毕业之后，去他们公司任职。
结果，现在比赛都开始了，十杰首席却找不到了。
这不是那个混蛋第一次做这么跳脱的事事实上，他做事的态度一向这样，在开始的时候非常认真，在即将结束的时候，却又习惯性失踪、
自此抓到他，一定要狠狠地责骂他一顿。
“不过，我们远月学园与贵企业有不错的合作。首席的事情，只能算作是添头吧？”木久知园果轻声地说。
“咳咳，那当然，我也是好长时间没有见他了，有些想念。”大村英树咳嗽了两声。
听到大村英树转移了话题，木久知园果也长出了口气，这些企业家果然是非常难打交道。
“估计，他今天是不会出来了，要不然等我见到他，让他给你打个电话？”
“那就再好不过了，多谢木久知小姐。”大村英树立刻点头说道。
不过，迄今为止，十杰首席中，很少有人愿意在别人的手下做事。估计这位“合道”食品的创办者也不会得偿所愿吧？
木久知园果眯起了眼睛，视线也瞄到了会场中间。
杉崎麻美为了这次的食戟，做了很多精心的准备。她非常清楚自己的优点和缺点，所以准备的时候，将精力放在了鸡肉上。
将鸡肉切成了极小的肉块，然后用加入调料，腌制之后，进行翻炒。
浓浓的香味逸出，两侧的观众忍不住流出了口水，这个味道，真的太美味了。
木久知园果看到麻美的料理之后，微微点头，这种味道，应该是往鸡肉里加入许多香料，否则不会产生这么浓郁的滋味。看来，麻美对这次比赛也是势在必得啊。
第27话 无硝烟的战场
其实，b小组的实力并不弱，纪之国宁宁和一色慧稳定占两个名额，阿布索伦也不好应付，麻美能否突破重围，谁也不知晓。UU小说 www.uu234.net更新最快
“快看，那个大个子把面团切成了小块，他是准备做饺子吗？”看台上的人突然尖叫起来，指着场地中央的一个大汉。
“怎么可能？如果是饺子，不会切的那么小。”他身边的人反驳道。
“那你说他要做的是什么？”
“你自己看不就行了。不过，看样子，这个面团比较发黄，应该是在揉面的时候加入了鸡蛋吧？”
正在专心制作自己料理的熊井繁道丝毫没，有察觉到他已经成为了观众的焦点。在将面剂切成小面块之后，熊井繁道用手将每个面块压，然后拿起叉子，将叉头摁在了面块上。
“竟然在做贝壳面，没想到你的手艺这么巧。”甲山铁次惊讶道。
“这些东西不过是技巧，真正影响味道的还是面汤。你的乌冬面，比我要好的多。”
甲山铁次嘿嘿一笑，他擅长的烤串很难想到符合主题的料理，而他又不可能只做烤面筋之类的食物，所以思考再三，就选择了传统面食乌冬面。
“竟然想做乌冬面？”看台的学生看到甲山铁次案板上的面条之后，发出了惊讶声。
在这样的大赛，来做乌冬面确实不是太好的选择，这种传统面食很容易让评审感到厌烦。
“等等，甲山铁次好像准备用鱼糕和香菇当作配菜。”看台上有人注意到了甲山铁次的食材，提醒道。
大村英树也注意到甲山铁次的存在，视线随之移动到他的身上。
鱼糕是简单来说，就是一种将鱼类搅碎之后，经过配料、擂溃等操作，制备而成的鱼类制品，经常用于火锅中。没想到，这个学生竟然在制作乌冬面的时候，用到这种食材。而香菇，估计也是用来提味的。
有意思，这个想法很有新意呢。
大村英树摸了摸下巴，本来他过来充当评委，只是出于礼节，但现在看来，似乎这个比赛也并不是太无聊啊。
熊井繁道和甲山铁次的表现引起了大村英树的兴趣，他连忙从他们身上移开，迫不及待地寻找下一个让他感兴趣的学生。
“对了，木久知小姐，你是这里的十杰，能给我推荐几个不错的学生吗？”大村英树询问说。
“大村先生，您可是评委啊。如果我推荐了他们中的某几个人，可能会影响您之后的判断。”木久知园果委婉地拒绝了大村英树。
“木久知小姐还是这样有自己的原则啊。”大村英树苦笑两声，因为木久知园果的这种性格，他在与其谈判的过程中，没有占到丝毫的便宜。
“我只是认为，我如果提出建议，会对没有提到的人产生不利的影响。而且，对真正优秀的人来说，也不需要我推荐。大村先生也是料理界的前辈，应该很容易将他们找出来。”
“呵呵，那我就试试吧。”大村英树的目光大致扫了一圈学生，最终将目光落在一色慧的身上。
这时，一色慧从烤炉中取出了一个肉卷，轻轻切开。肉卷表面的酱汁沿着主厨刀，流淌到了案板上，看起来美味诱人。
“叉烧？”大村英树脸上一喜，口中的唾液忍不住分泌出来。
叉烧，本意是指将猪肉用叉子穿插之后，放在火上进行烧烤，现在已经没有这种意思，但叉烧的鲜美味道依然让人垂涎欲滴。
只不过，叉烧制作出来，颇为费时费力，所以一般厨师也不会刻意做这种料理。
“真是想亲口尝尝这种面的味道啊。”大村英树迫不及待地说，同时将一色慧的样子牢牢的记在了脑子里。
“一色君，这次可以算作是我们为数不多比试的机会吧？”
在一色慧的右侧、纪之国宁宁将面条倒入了锅中。
“这一次，你怎么没有用那些大型的仪器呢？纪之国同学。”一色慧看着手机，等到时间差不多，急忙将放到开水中的鸡蛋取了出来。
“并不是所有的分子料理都需要大型一起。再说，你觉得这个仪器不够大吗？”纪之国宁宁摸了摸身旁的冰箱。
“哈哈，你还是那么喜欢开玩笑啊。”一色慧眯着眼睛，厨刀轻轻划开鸡蛋，蛋黄静静地沿着切口流淌了过来，“不过，这一次，赢得比赛的人，可能是我哦。”
“不会。”纪之国宁宁扶了扶眼睛，“我将会是预选赛的第一名。两个小组的最高分。”
“哈哈，祝你美梦成真了。不过，这次比赛的难度可能比你想象的还要大。我是已经做好了艰苦的准备。”一色慧的眼神瞄向了前排的阿内索伦。
“你说他可能会影响到我？”纪之国宁宁皱了皱眉头，“我觉得一年级生中，没有人能赢得了我。”
一色慧见纪之国宁宁听不进自己的意见，只能无奈地耸了耸肩，在不就之前，他也是这样想的。
“阿嚏！”阿布索伦揉了揉鼻子，最近他总有一种说不出的闹心。前两天看到一名美丽的女生进入极星寮，结果刚刚说了两句话，便被揍了一顿。
今天同样倒霉，那个戴眼镜的女生为什么用书打他的脸？她不知道这张脸属于广大的美女吗？
阿布索伦叹了口气，希望在预选赛里，自己的运气不要太差才好。
一边将意大利螺旋面放到锅里熬煮，阿布索伦一边又另起一只锅，将洋葱碎、大蒜碎进行翻炒，出现香味之后，又加入了蘑菇片、西芹丝和黑橄榄。
“竟然用到了黑橄榄。”木久知园果轻声说道。
“黑橄榄在地中海的国家比较流行，有一种沁人心脾的香味，用它做辅料，会在味道上有很大的提升呢。”大村英树摸着下巴，露出了耐人寻味的笑容。
木久知园果努了努嘴，阿内索伦还真是难缠啊，一色慧和纪之国几乎是整个一年级最强的学生了，如果连他们都不能阻拦阿内索伦的话，今年的秋季选拔赛就真的难说了。
随着时间的推移，三个小时渐渐地渡过，终于，一记铜锣声响起，比试的时间已经结束。
第28话 审查
“大家好，我是b组的主持人片桐苑子，现在比赛已经结束，诸位，请停下你们的动作，接下来将要进行的是审查阶段。UU小说 www.uu234.net更新最快”
黑色短发少女片桐苑子站在舞台的中央。
“本次选拔赛的评委一共五位，每人有20分的权限，五个人一共是一百分。总分排在前四的选手，将会晋级到正赛。下面，有请第一位选手，请端上你的料理！”
片桐苑子的话音刚落，最前排的选手便急迫地将料理端上了评委席。
“老师，这是我的料理，请品尝。”这名学生将他做的料理摆在了五位评委的面前。
盘子里是一份晶莹剔透的糕点，像玉石一样顺滑，在糕点的内部，有一块茶绿，看起来娇小可爱。
“水馒头？”坐在左边第二位的评委失声说道。
这位评委是美食杂志《美食周刊》的专栏作家，名字叫杉野明。因为职业的缘故，所以他对美食格外敏感。当看到水馒头时，他顿时有了兴趣，想要尝尝这个水馒头和他之前吃过的有什么不同。
“水馒头”是一种日式清凉高点，日本和果子的一种，以葛根粉为主要原料，多在夏季食用。
采取不同的原料，水馒头也会表现出不同的颜色。
杉野明将糕点放在嘴里，轻轻咀嚼，脸上浮现出淡淡的笑意，
“在炎热的夏季，吃上这样一份料理，简直太适合不过了。你的料理将水馒头清爽细化、口感细腻的特点被发挥到了淋漓尽致。水馒头中又加入了混有绿茶的豆沙，缓解了人们的疲劳。
“这道料理以葛根粉为主要食材，但又在里面添加了淀粉和面粉，味道口感俱佳，各种食材之间的搭配恰到好处。”
杉野明侃侃而谈，第一位同学的脸上也露出了浅浅的微笑。
“谢谢评委老师的夸奖，我自己做的还不够好。”
杉野明听了他的话，嘴角微微一笑，亮出了自己的分数4分。
与此同时，其他评委的分数也相继亮出，4分、1分、3分、3分。
一共15分。
十……十五分？
现场一片哗然，这道料理怎么可能只得十五分。
那名同学一愣，感到画风有些微变。如果情节按照正常发展，评委老师不应该说两句恭维话，然后给自己一个不低的分数吗？明明料理都已经做的这么好了。
“你做的当然不够好。我听说，你们学校给了你们将近两个月的时间准预选赛的主题。两个月，你知道意味着什么吗？可以让一位天才厨师做出一道崭新的料理。所以，你也应该拿得出一道完全对得起这个时间的料理，而不是用传统料理忽悠我们。
“想得到我们的认可，很简单，第一，你们的料理要有新意。不说让你们创作出一道从未出现过的料理，但至少也应该让我们感到新鲜。当然，我也知道创新非常难。所以，你们还有另外一个选择，就是将传统料理做到极致，让我们体验到料理本身的美味。
“不过，我们每天都在面对各种各样的料理，其中更是不乏米其林级别的厨师。让我们的舌头感到满足，你真的准备好了吗？”
杉野明的脸上冷笑了两声，其他评委虽然没有说话，但基本的意见也和杉野明相差不多。
15分，不仅摧毁了这名同学的信心，也让其他同学感到了心惊胆战。
5位评委，每个人都是资深的美食家，对料理的评价，往往一语中的。看来想要得到理想中的分数，必须要拿出足够优秀的料理才行。
想到这里，不少同学发出了懊悔的惨叫声，早知道这样，就全力以赴了。本想着保留实力，到正赛再一展拳脚，这下倒真的把自己给害了。
输掉比赛不可怕，可怕的是，如果分数太低，那就没脸见人了。
后续的发展就像他们所害怕的那样，低分一个个的出现，十名选手过后，甚至没有一名超过30分的选手。
四周的看台上，有一种说不出的安静，每个观众都习惯性地看着计分板上，不断重复出现的低分。
“到目前为止，依然没有人拿到30分以上的分数，下一位选手能否打破这个魔咒呢？有请下一位选手。”
甲山铁次深吸一口气，等到心跳稍微恢复正常，便端着托盘走上了舞台，将自己的料理摆放在评委席上。
“各位评委，这是我的料理。”甲山铁次脸色严肃，虽然脸色正常，但他感到自己的心脏正在加速跳动。
“乌冬面？”大村英树看着这个身材魁梧的男人，传统料理在这个赛场并不受待见，为什么还有选择这个料理？
不过，这道乌冬面也有它的独到之处，与普通的乌冬面相面，它的配菜更多，更像是乌冬面。
鱼糕、香菇、牛肉卷、天妇罗、鸡蛋……
这些繁杂的食材飘在乌龙面的上方，让大村英树看的眼热。他迫不及待地拿起筷子，夹起乌冬面，放到嘴里。
乌冬面进入口中，舌头轻轻触碰，润滑软润的触感瞬间遍布全身，浑身上下有一股说不出的力量，就像是激活了每个细胞。
“面粉是蛋白质含量适中的中筋面粉，做出的面条雪白爽滑，却又富有弹性，口感极佳。因为加了海盐，在增大了面条弹性的同时，又让面条耐煮。不至于断裂。
“在将面条煮好之后，沥干水分，又用清水重新洗去面条，除掉附着在表面的粘液，在增加弹性的同时，又让乌冬面在再次熬煮的时候，不至于粘黏在一起。”
大村英树摸着脸颊，完全一副享受的样子。
“这碗面用了鱼高汤，海鲜和鱼肉所组成的海鲜气息充斥着整碗面汤，鲣鱼和沙丁鱼的浓郁味道搭配上新鲜的海带，两者叠加在一起，厚重却又不显得重复。就像畅游在大海之中。”杉野明也胃口大开，满面微笑。
“这些配菜也是经过了精心的处理，因为整个面食选用的是火锅的方式，因此会对食材进行二次烹饪。不同的食材，对火候的要求不同。最好的方法是分开处理配菜，将天妇罗和鸡蛋最后放入了面里，让所有的食材都处在最佳的状态……呼，吃上一碗这样的面食，真是太舒服了。”大村英树右侧的评委赤井富江也喜气满满，对这个料理有了很高的评价。
第29话 突破困局
会场中心，其他的参赛者也在紧张地看着评委席。UU小说 www.uu234.net更新最快
如果连甲山铁次也不能超过30分，那么b组很可能创下秋季选拔赛开赛以来，最低分数，
而作为当事人，甲山铁次更是异常紧张。先褒后贬是这些评委的一贯伎俩，在分数没有出现之前，谁也猜不透他们的想法。
“下面请评委老师亮分。”片桐苑子提醒评委。
五位老师没有任何犹豫，纷纷亮出了分数。
“16”、“15”、“14“、”15”、“15”。
“75分！恭喜甲山铁次同学，竟然得到了这么高的分数。”片桐苑子高声喊道，脸上也总算不再那么僵硬。
如果到最后都是三四十分，对远月学园的声誉也不太好看。有一个七十多分的存在，至少学校的领导、十杰，还有其他同学都能接受吧？
不过，让片桐苑子感到不解的是，站在大村英树身后的木久知园果却并没有着急，脸上的表情安逸淡然，并没有表现出如释重负，仿佛这一切都在她的意料之中。
甲山铁次的名字出现在大屏幕上，排在了第一位，名字的后面是他的分数，75。
“干的不错。”熊井繁道看到甲山铁次笑容满面的回来，拍了拍他的肩膀。
“有请下一名选手，熊井繁道。”
“哦，来了。”熊井繁道应了一声，将料理放到盘子上，大步流星地端了上去。
刚刚甲山铁次的身材就已经够魁梧了，但熊井繁道登上舞台之后，片桐苑子感到压力又比刚刚大了很多。
这个身高，至少有一米八吧？而且，长相也太凶恶了，有些像大猩猩。
在熊井繁道走到近处的时候，片桐苑子甚至有种错觉，脚下的舞台随时有可能坍塌。
熊井繁道快速地将自己的料理放在每位评委的面前，便后退一步。
每个评委的面前都摆放着一个白色的小碗，最上层是一片青菜，在青菜的下方是一层深褐色的奶酪粉。
浓浓的香味从奶酪粉的上方飘出，弥漫在整个评委席上。
“这是什么料理？”赤井富江好奇地看着熊井繁道。
赤井富江，54岁，是京都小有名气的美食家，凡是被他点名批评过的餐厅，营业额肯定在一段时间内受到影响。
身为美食家，赤井富江对美食有着常人难以理解的执着，在熊井繁道将料理放到桌子上后，那种浓郁的香味就吸引了他的注意力，口中的唾液忍不住向外涌出。
如果不是顾及到自己的身份，估计口水都会从口中流出来。
“赤井先生，美食要自己发掘，才不察觉到它的美味，您觉得呢？”杉野明在一侧说道。
“有道理，杉野先生，没想到你也能变得这么有情调。诸位，我就先开动了。”
说着，赤井拿着汤勺，轻轻挖开了奶酪粉。白色的蒸气从内部散发出来，香浓的味道让赤井富江垂涎欲滴。
真是受不了这个味道……
赤井富江舔了舔嘴唇，目光却始终没有离开过瓷碗。他这一勺子下去，便将这道美食的奥秘全部戳穿了。
“这是贝壳？不对，是贝壳面。”赤井富江惊讶地看着碗里的食物，
在奶酪粉的下面，一枚枚的贝壳面与肉酱和白色的牛奶混合在一起。
他迫不及待地将贝壳面送入口中，美味冲击着他的味蕾。
“美味！”
赤井富江不停咀嚼着贝壳面，柔软的贝壳面入口即化，贝壳面的内部散发出一股鸡蛋的气息，应该是与鸡蛋混合之后的味道。
“香醇的肉酱混合了西芹丁和胡萝卜，让人的食欲无限扩展，在配上鲜浓的高汤，这种味道真的有种说不出的美感。”
杉野明也紧随其后，将贝壳面吞入了口中，眼睛顿时瞪得滚圆，咽下这一口之后，问向熊井繁道，“你是不是在肉酱中加入了豆蔻粉？”
熊井繁道点点头，“豆蔻粉的香味比较温和，而且与又夹带着一股轻微的辣味，与肉酱混合之后，能够增添肉酱的味道。”
“你又在这个料理中增加了牛奶制成的***它既能和肉酱相互呼应，又能赋予料理奶油的芳香。最后，撒上奶酪，将奶油的气息贯穿在整个料理中。确实是一道非常优秀的美食，我喜欢。”大村英树点了点头，这道料理确实达到了他的标准。
五位评委相互看了一眼，最终纷纷给出了各自的分数。
在会场上空的计分板上，出现了熊井繁道的总分数80！
熊井繁道深吸了口气，这个分数真的超出了他的想象。按照今天的评分标准来说，这应该算是一个比较高的分数了。
相比较与熊井繁道的平静，看台上的学生则是发出了哀嚎声。
“哎呀，怎么会这么低？”
“明明做的料理已经非常出色了，为什么只得了80分？”
“今年的一年级生要完蛋了吗？”
“不对，我觉得是这几个评委太严格了。”
……
舞台上的评委听到观众们的话，每个人的脸上都露出了不屑的神情。
“我们是评委，根本没有必要去听这些人的意见。倒是你，赤井先生，你在开始的时候，特别中意他的料理，为什么最终只给了16分？我还以为你会给18分呢？”大村英树笑嘻嘻地看着坐在他身边的赤井富江。
“这道料理，新意是有，但是输在火候上，而且整个料理并不完美，虽然在刚吃到口中的时候，会觉得新鲜好吃，但随着几口之后，就会察觉到它的后味不足，应该是在香料的选择上出现了问题。”赤井富江闭上眼睛，回味着刚才的料理。
就在这时，下一名选手端着料理走上了舞台。
“28分。”
“31分。”
在大家都以为分数会渐渐走高的时候，连续两个低分将大家刚刚燃起的情绪扑灭了下去。
片桐苑子尴尬地擦了擦头上的汗水，“有请下一位选手，杉崎麻美。”
麻美听到叫她，长吸了一口气，整理了一下心情，看了一眼自己的料理，暗自给自己加油。
“麻美，我相信你，你一定没问题！”一色慧露出了微笑，鼓励道。
麻美点了点头，端起托盘，走向了评委席。
第30话 麻美的反击
五位评委老师看着端上来的菜品，是一盘热腾腾的鸡肉，浓郁的酱汁淋洒在鸡肉的表面，看起来香浓可口，鸡肉的上方，散落着被切碎的葱白。UU小说 www.uu234.net更新最快
虽然评委们还没有吃进嘴里，鸡肉的美味依然钻进了鼻孔。
五个评委忍不住咽了一口唾液，在不断冒出香味的鸡肉面前，评委们差点把控不住自己的情绪，想要一口吞下鸡肉。
不对，这次的主题明明是面食，但为什么没有面……哦，就是这个。
大村英树的目光移动到了鸡肉旁边的盘子上，一张张直径约10公分的白饼安静地摆在盘子上。
“这个是……有些像华夏料理。”赤井富江摸着下巴，沉思地说。
“你吃过这种料理？”大村英树疑惑地看着赤井富江。
赤井富江摇了摇头，“这种饼在日本并不流行，而大饼与肉酱相结合的吃法，在华夏比较多见。”
麻美点了点头，证明赤井富江所说不假。
她其实在整个暑假都在调配肉酱的味道，同时也对她的肉酱非常有自信。但是她却一直找不到能与之完美结合的面食。从日本的拉面、乌冬面，再到西方的汉堡，全部都一一试过，却一直找不到能与肉酱完美结合的料理。
眼看离比赛越来越近，麻美也急的差点哭出来。无意中，她向郑轲抱怨了这件事，郑轲理所当然地想到了白饼。
“将肉酱裹在白饼里，那种美味可不是一般人所能想象的。不过，因为白饼没有什么味道，所以整道料理的成否与否，都在肉酱上。如果你决定这样做，一定要做出极为优秀的肉酱才行。”
麻美对自己的肉酱非常有自信，听到郑轲的建议之后，便尝试性地做了一次。那种味道，整个身体都要融化掉了，这也让她对这道料理充满了信心。
五位评委将肉酱涂在了肉饼上，撒上黑胡椒，将白饼裹了起来。
大村英树率先将白饼吞到嘴里，顿时，一种仿佛飘起来的感觉充斥着大脑。
鸡肉选用的是最为美味的鸡腿肉，细腻可口，蒜蓉和洋葱经过爆炒之后，味道全部释放出来，融入到整个肉酱里。
等等……肉酱中还有一种异样的感觉，吃到嘴里之后，味道浓郁，质感厚重，却又不像鸡肉那样细腻。这种味道是
“花菇？”大村英树带有询问的语气看着麻美。
“是的，花菇不仅营养丰富，而且菇肉比一般的香菇要厚，味道鲜美，翻炒之后，花菇的肉汁渗透到酱汁中，既增添了肉酱的口感，又让肉汁变得香浓。”麻美自信地说道。这可是她最引以为傲的地方，见到评委察觉到花菇的存在，自然要解释一番。
“肉酱里不止添加了香菇。”杉野明突然插嘴说，“你们也都应该吃到了吧？在肉酱里除了香菇和鸡肉之外，还有另一种食材。”
经过杉野的提醒，其他四名评委也仔细咀嚼肉酱。果然除了细腻的鸡肉和柔软而又富有弹性的花菇之外，肉酱中还存在一种清脆的口感。
仔细品味一番后，坐在最靠边的一个评委举起了手，“我知道了，是马蹄。”
其他四名评委恍然大悟，竟然把这种食材忘了。
这里所说的马蹄，并不是真的马蹄，而是荸（bi）荠（qi），一种多年生宿根性草本植物。这种植物味甜多汁，清脆可口，可以当作水果生吃，也可当作药材，开胃解暑。
同时，因为荸荠富含有大量的淀粉，味道甘美，在当作食材之后，可以用来增添料理的风味，同时开胃键肠，令人食欲打开。
“这位同学所选用的白饼，是经过轻微烘烤的薄饼，没有添加其他的辅料，经过烘烤之后的薄饼，在反复咀嚼之后，释放出小麦的芬香味，这种味道在口中、咽喉中，久久不散，却又没有影响到美味的肉酱，让人回味无穷。”赤井富江大口吞吃下白饼，鸡肉、香菇以及马蹄所形成的酱汁流淌口中，紧紧地抓住了他的味蕾。
美味！
没有丝毫犹豫，赤井富江亮出了分数，16分。
其他四名评委的分数也相继给出：16分、17分、17分、16分。
82分！
又一个分数刷新了b会场的最高分。
木久知园果的脸颊略微出现了绯红，这个料理即使放在历届秋选赛中，也不是一个很不错的分数了。要知道，有几届的秋选赛，第一名也不过才七八十分。
杉崎麻美，或许真的能抓住最后一张门票，进入8强。
木久知园果像一位姐姐，欣慰地看着麻美。
而此刻的麻美红着脸，回到了自己的操作台。她做梦都没想到能拿这个分数。虽然能否进入正赛还不得而知，不过，能走到这一步，她已经没有遗憾了。
看台上的观众的情绪再次被点燃了起来。
“干的漂亮，小姑娘。”
“这个女孩到底是谁啊？竟然能得到这么高的分数？”
“不清楚。也不是像睿山枝津也那样的名人。”
“是啊，不过，82分，应该足够进入前四了吧？”
“肯定够了，这个分数已经相当高了。”
……
就在看台上的观众为麻美欢欣鼓舞的时候，一名同学匆匆忙忙地跑了过来。
“咦？你不是去a会场了吗？那边怎么样？”
那名同学也不回答，抬头看了一眼排名，喃喃自语道：“什么啊。最高分才82分。”
“才82分？”旁边的同学被气乐了，“你往下看看好吗？只有几个人超过30分。你以为评委老师的水平和普通食戟一样吗？在这里想拿到30分以上，可是很难的。”
“我怎么不知道？a会场也是啊，已经将近20个人了，40分以上的人寥寥无几。”
“那你还嫌82分少？”对方翻了翻白眼。
“82分是不少，但a组已经有人拿到90分了。”那名同学的脸上露出了一丝苦笑。
诶？
听到这个消息的同学们，脸色微变，甚至已经有人开始离开场地，想要看看这个拿到90分的人究竟是谁。