第27话 找茬
“先生,您要的料理。UU小说 www.uu234.net更新最快”郑轲将培根烤鸡肉放到那位麻脸客人的餐桌前。
“太慢了,足足让我等了将近一个小时,你刚才好像出来送菜,收拾餐具,有那个空闲时间,为什么不早点把我的料理做出来?”
麻脸客人看到郑轲将料理端了上来,心中的怒火一下子爆发出来。
纳尼?
郑轲第一次遇到这样的客人,在端上料理之后,客人没吃料理,却劈头盖脸地把他骂了一顿。更何况,他在做这道料理的时候,没有浪费任何时间。
泥菩萨还有三分土性,更何况郑轲?
不过,这里是远月旗下的宾馆,稍有不慎,很可能为远月的招牌泼上污水,郑轲只能暂时咽下这口气。
“先生,做这道料理需要腌制鸡肉,之后还要烘烤,这就要花去差不多半个小时。所以,做这道料理用了一个小时的时间,没有任何问题。任何一名厨师,他所用的时间,也不会比我少太多。您觉得时间长,不会是从来没有吃过西餐吧?”
“谁……谁没吃过西餐?”麻脸客人没想到一个服务生的态度竟然这么强硬,神色有些慌张,“我才不管你是什么理由,如果你的料理不能让我满意,我一定让你和这家餐厅出名。”
竟然是个刺头。
郑轲心里冷笑一声,确实有一些人喜欢去餐厅找茬,借此来讹诈金钱,也就是俗话说的碰瓷。不过,这个人找错了对手,远月旗下的宾馆和酒店可不是随便哪个人都能欺负的。
这时,麻脸客人将餐巾放到腿上,又拿起刀叉,轻轻切下一块鸡肉,餐叉插在鲜嫩的鸡肉上,浓郁的肉汁从鸡肉内流出。
入口之后的鸡肉香浓可口,肉质细腻,培根肉片所含有的浓郁香味以及其本身所带有的油脂,完全浸透在鸡肉里,再将醇香柔和的汤汁淋在上面,大口吃下
这种味道根本无法阻挡。
麻脸客人觉得自己就像是裹在培根肉里面的小鸡,在吃下第一口之后,就再也无法逃脱美味的绳索。
这样的料理,真的难以言喻啊!
但是……
麻脸客人突然拍桌而起,强压着对美味的渴望,大声喊道:“这道料理真的说不出的难吃!”
“诶?”
郑轲瞪大了眼睛,难以置信地看着麻脸客人。
这道料理或许还有不足,但也绝不是一个普通食客随便一口就能吃出来的,而且白石龙一也亲自试尝过,缺点应该不那么明显才对。
对了,这家伙是故意找茬的……
这么一想,郑轲也就觉得麻脸的反应很正常了。
哪怕是白石龙一学长做的料理,这个麻脸同样会觉得难吃。
“先生,请问这道料理有什么地方不合您的胃口?”
“鸡肉粘粘的,不好吃,培根肉味道太浓,恶心;还有这些提子,更有一种说不出的怪味!总而言之,难吃就对了。”麻脸发飙道。
“额,先生,您不是只吃一口吗?10个提子都还在盘子里,一个不少,请问您怎么知道提子有怪味?”郑轲反问说。
“我……我……看着它就觉得恶心。”
麻脸男人没想到一不小心说溜了嘴,脸瞬间红了起来。
“原来您看不惯的食物都难吃啊。”郑轲一副恍然大悟的样子。
坐在周围的宾馆员工听到两人对话后,纷纷站起,将这个男人团团围住。
虽然顾客至上是远月度假村的服务宗旨,但像麻脸这样故意找茬的人已经算不上是顾客了。
“你们……想干什么?信不信我打110,就让你们关门大吉?”
麻脸也知道因为大意,他现在处于极度危险的环境中,连忙拿起桌上的手机,却一不小心,手机从他的手里掉落,穿出了人群。
“我的手机……”麻脸想要冲出去,但看着十几名将他围起来的宾馆员工,他的内心深处感到了绝望。
满脸双腿一软,瘫坐在椅子上。
这时,突然从外面传出了一阵嘈杂的说话声。
“先生,请问这道料理有什么地方不合您的胃口?”
“鸡肉粘粘的,不好吃,培根肉味道太浓,恶心;还有这些提子,更有一种说不出的怪味!总而言之,难吃就对了。”
……
“咦?这不是我刚才说的话吗?”郑轲惊讶地失声说。
“是啊,就是你刚才说的话,它们却出现在这位客人的手机里,我想问一下这位客人,你这么做的目的是什么呢?”白石龙一挤过人群,来到郑轲的身边,手里却拿着麻脸的手机。
“我……录自己和别人的对话,是我的自由,你……打开我的手机,侵犯了我的**权……”
“是吗?大概我们就没有**权了……我看看,嗯,一共有两段录音,全部和我们有关。要不这样吧。堂岛银学长,既然这位客人说我们侵犯了他的**权,我们就去请警察过来,和警察好好谈谈什么是**权,您觉得怎么样?”
白石龙一扭头看向身后,高大的堂岛银站在他的旁边。
“别……你们不能这样……”麻脸的脸色瞬间苍白,额头也开始冒出了虚汗。
“那就实话实说,要不然没人能救你!”白石厉声说道,一双眉毛立起,就想一头狂暴的猛兽。
“是,但你们千万别让警察过来……”麻脸擦了擦额头的汗水,小声地说。
“那看你到底配合不配合了。”
“配合,一定配合。”麻脸就像是抓到一个救命稻草,迫不及待地说。
郑轲静心听完麻脸的讲述,这才知道面前的这个客人是个惯犯,平时就是以碰瓷为生。只不过,之前他找的对象都是一些中型餐厅,本身厨师的水平有限,所以总能被麻脸找到突破口。
这也就不难解释他为什么害怕见警察了。
“为什么你会找到我们这儿?”郑轲抛出了问题的关键。
“是一个人给了我十万,让我去找你们的黑点。”麻脸说。
“什么人?”白石龙一皱起了眉头,但他一时间想不起最近得罪过什么人。
“不知道,我只知道他是个光头。”麻脸唯唯诺诺地说。
“光头?”白石龙一突然想起前天被他赶出去的那个人,“哼,没想到是他。”
“怎么了,白石?你认识他吗?”堂岛银问。
“认识,不过,我自己能处理。”白石龙一眯着眼睛,双手紧紧握起了拳头。
第28话 强化集训~结束了!(上)
白石龙一不想将堂岛银牵扯进来,但堂岛银并不买账。UU小说 www.uu234.net更新最快在百般逼问之下,白石龙一才把前几天发生的事情讲述了一遍。
“当时他问我知不知道他的身份,我直接把他轰了出去,现在想想确实有些鲁莽。”白石龙一为眉头紧锁。要是在当时把那人的身份问出来,直接把对方摁死,或许就没有今天这么多事情了。
堂岛银的脸色狰狞可怖,站在旁边的郑轲也感到了心惊胆战。
“这件事既然牵扯到远月,你就不用管了。我倒要看看这个光头是谁。佐久间先生,你把他领下去,把事情问清楚,一定要搞清那个光头的身份。”堂岛银对站在最后排、身穿西服的中年人说。
被称之为佐久间的人推了推眼镜,脸上露出了浅浅的笑容,“是的,堂岛先生,我一定会把那个人的身份查出来。”
佐久间领着瑟瑟发抖的麻脸下去,围观的宾馆员工也纷纷回到自己的座位上。
“白石,你去拿一副刀叉过来。”在人群散开之后,堂岛银的视线最终落到培根烤鸡肉上,“我要尝尝这道料理。”
咦?
郑轲听了堂岛银的话,身体一哆嗦。
他有信心让普通的食客对这道料理感到满意,但这位食客如果是堂岛银,这个信心可就要大打折扣。
“堂岛学长,你等着。”
白石龙一话音刚落,就朝着厨房跑去。
“我记得你叫郑轲,对吧?”
“是的,堂岛学长。”
“难道你对自己的料理没信心吗?”
(难道我在你的眼中就是一个相当没自信的人吗?)
郑轲满脸苦笑,却又不得不进行解释。
“当然有信心,但我的信心是建立在理智的基础上。最近的状态不是很好,而这道料理虽然已经尽力,但它还是有很多不足。如果盲目地说没问题,我觉得这不是自信,而是自大或者自傲。对一名渴望成功的人而言,这并不是一件好事。”
“看来你对自己的定位很清楚。”
“哈哈,这也算是我为数不多的优点吧?”被堂岛银这样说,郑轲有些不好意思。
白石龙一拿着两幅刀叉走了过来,“什么事情,笑的这么开心。”
“没什么,说你跑起来一蹦一跳,像一只可爱的兔子。”堂岛银接过刀叉,随口说道。
不知道是不是错觉,郑轲在这一刻感到周围的空气凝结。
白石龙一脸上的笑容固定在脸上,眼睛里却流露着一丝寒光。
“老年人少说一些后辈的坏话,可是会长命百岁的,堂岛银学长。”
“是啊,所以我很注意说辞,从来没有说过脏字。”
可是,用小兔子来形容白石学长,总觉得比脏字还让人不舒服。
当然,不舒服的人是白石龙一,郑轲还是比较乐于看到两人斗嘴的。
身份处于劣势的白石龙一率先败下阵来,头扭到别处,默不作声。堂岛银的注意力则在培根烤鸡腿上,拿起餐刀,切下一小块鸡肉,塞进了嘴里。
好吃!
这是堂岛银最直接的想法。
鸡肉在入口之后,鲜美细嫩的味道随着咀嚼渐渐地释放了出来。经过胡椒粉的腌制之后,鸡肉之中渗透着一种香辣的味道,接着又加入了白葡萄酒,在除去鸡肉的腥味之后,又让胡椒粉的味道变得更浓烈。
而提子和大蒜经过熬制浓缩的鸡高汤同样香浓,增添了鸡肉的美味。
在鸡肉的外面包裹上一层薄薄的培根肉,一方面可以将培根肉的香味和咸味浸入到鸡肉里,另一方面,郑轲所选用的培根肉含有较多的肥肉,所以在烘烤的过程中,培根肉的脂肪会融化,进而浸透到鸡肉里,让鸡肉保持湿润,使得肉质中的汁液更多,吃起来鲜美可口。
堂岛银就像是站在西班牙的斗牛场中心,拿着一块红布,而当对面的铁栅栏缓缓升起,从里面冲出来一头,不,是一只和野牛不相上下的公鸡。
周围的观众掀起了雷鸣中的欢呼声,而化身为“斗鸡士”堂岛银也被亢奋的环境所感染,热血沸腾。
看着冲过来的巨型公鸡,堂岛银舞动手中的红布,尽情地与公鸡展开搏斗。
那种畅快的感觉,真的非常舒服。
“真是美味啊。你之前应该做过这道料理吧?”
“在我打工的地方,里面的师傅教过我这道料理,我在之前也做过两次。不过,鸡肉的味道始终不如乳鸽肉鲜美,所以,在味道上还是有所欠缺。”郑轲点头说。
“两次啊……很不错,当然,如果能有一杯清茶,效果可能会更好。”
“清茶?您稍等,我这就去给您沏茶。”
白石龙一看着郑轲渐渐远去,这才切下一块鸡肉。
正如堂岛银所言,这道料理确实能称得上是一道美味,虽然在火候方面还有所欠缺,一些细节的处理还有不足,比如鸡肉的肉质有些疏松,应该是在用棉绳包扎鸡头和培根肉的时候,出现了问题,但总的来说该做的要点都已经做到了。
“怎么评分?”白石龙一很期待地堂岛银对这道料理的态度。
“料理7分,潜力10分。”
“就算平均下来,也才8.5分,看来还是要淘汰啊。”
“这道料理你没有教吧?”
“我怎么可能教?我又不会未卜先知。”
“用鸡肉替代鸽肉,还能做的这么美味,应该值0.5分吧?”
白石龙一叹了口气,“看到你还是想把他留在远月学园。”
“你难道不想让他留下来?”
“当然不想,我的学校缺少这样的学员。”
“得了吧你,我能答应你这个荒唐的计划,你就应该烧高香了,千万别再做多余的事。而且,你现在也没时间了吧?”
白石龙一伸出了食指和中指,一脸兴奋,“堂岛学长,我的第二档美食节目马上就要开始了。现在策划已经做好,相信你很快就能看到我的节目了。”
“这么快?我记得上次提到第二档节目的时候,还是在两个月前。这么短的时间,节目的可行性怎么样?别到时候丢人现眼。”
“这个,就不用您操心了。难度可能有点高,所以,我会适当往下调一些。”白石龙一舔了舔嘴唇,脸上露出了得意的笑容。
“对了,昨天切仙左卫门总帅还在询问你的情况,在住宿研习结束之后,赶紧把情报汇总一下,省的让总帅等得着急。”
“嗯,我明天就开始整理。”白石龙一应诺道。
第29话 强化集训~结束了!(下)
麻美在将最后一盘香料烤鸡腿放到托盘时,终于放松下来,力气消耗干净,如果不是双手按着操作台,她可能整个人都会瘫在地上。UU小说 www.uu234.net更新最快
料理全部做完,麻美现在所需要做的事情就是等待结果。
睿山也戴上了眼镜,脸色阴沉,像是一块万年不化的冰块。
熟悉他的人,都知道这个表情的含义,愤怒中夹带着无奈。这也算是对这次强化集训的无声抗议吧?
“好了,所有人都出来。时间已到,本次的强化集训到此结束。”
白石龙一的声音简直就像是天籁之音。
所有的厨师立刻从厨房里跑了出来,整齐地站在大厅内,所有的眼睛都盯着白石龙一。
“首先恭喜大家,经历了这么长时间的集训,成功地走到了这一步。无论你们最终淘汰与否,我想,这两天半的经历都会让你们学到很多东西。
“淘汰不是目的,而是为了挑选出更优秀的人。就我个人而言,我期望你们每个人都能最终留下来。因为,我不想折断你们追寻梦想的翅膀。
“但是,并不是每个人都能成功地走到最后,所以,下面我将念出最终淘汰的名单。”
所有人的神经都紧绷了起来。
“日野贵之,一共三道料理,两个8分,一个7分,淘汰。”
人群中传出了一声凄惨的叫声。
“中尾航太,两道料理,一个9分,一个8分……”
沉重的叹息声在郑轲的耳边响起,他才知道原来站在他身后的一名学生被淘汰了。
……
这一次,再次淘汰7名同学,来时的一百名学生到现在只剩下32名。
这么高的淘汰率,估计在住宿研习的历史上,都很难见到一次。
“对你们来说,之后的人生刚刚开始,而我相信,即使你们被淘汰了,你们同样会有精彩的人生。所以,请以后继续加油。”
郑轲从来没有听到白石龙一说过如此柔软的话,完全颠覆了在他心目中的形象。
“谢谢,白石讲师!”
所剩的三十多人情不自禁地鼓起了掌。
掌声或许在感谢白石龙一三天的教导,也或许在庆祝自己能够通过集训,亦或许为自己今后的人生打气。
为期三天的强化集训就这样结束了,没有想象中的欣喜若狂,只是有一种像是得到解脱般的自由。
……
……
堂岛银回到远月离宫,各个讲师对一年级生的考核正在如火如荼地进行。但是,他的心思却不再这里。而是径直地走向一侧的过道。
他的目标只有一个,去找佐久间时彦。
在与白石龙一分开的时候,堂岛银和佐久间时彦有过一次通话。佐久间告诉堂岛银,他把麻脸带到了一楼的一间客房里,和麻脸促膝长谈。
堂岛银在即将到达那间客房的时候,夏培尔却迎面走来。
“夏培尔老师。”
“嗯,你去白石那里了?”
“是啊,今天是他们最后一天的集训,所以我就过去看见。”
“那里是什么情况?”
“什么情况?”堂岛银摸了摸下巴,“一百个人只剩下三十多人。估计那些没有被淘汰的学生,也会在心理留下阴影吧?”
“剩下的那些学生的素质怎么样?”
淘汰多少人不重要,重要的是没被淘汰的人是否拥有足够强的实力。
“这个嘛,我只能说有一些人比较有趣的。您以后应该会见到他们。”堂岛银像是想起了什么,脸上挂上了一丝笑意,“不过,我也发现,白石龙一的强化集训也有它的缺点。他像是急于尝试什么,许多地方安排的都不合理,有些条件甚至说得上是苛刻。但具体效果怎么样,只能根据明年的成绩来判断了。夏培尔老师,我觉得有时候改变并不一定是坏事。”
“那我们就看看这些人在明年‘十杰战’的表现如何。”
堂岛银撇了撇嘴,明年的十杰战还有很长一段时间,即使这一批人出不了成绩,也说明不了什么。
“对了,你现在干什么去?”
“我嘛?呵呵,有一件好玩的事情,夏培尔老师要不要一起看看?”
“什么事情,疑神疑鬼的?”
虽是这么说,但夏培尔还是跟着堂岛银进入了客房。
佐久间时彦和麻脸相向而坐,泡好的绿茶还冒着蒸气,还麻脸却没有心思喝茶,整个人焦虑不安。
“再不喝,茶水就凉了。”
“没……我还不渴。”麻脸擦了擦额头的汗,再没有之前的嚣张。
“这样啊……你还有什么事情在隐瞒我们吗?”
“没了,绝对没了。”麻脸立刻回答,脸上满是汗水,“先生,我把我知道的事情都告诉了你,你千万别报警啊。”
“这样啊……”
佐久间时彦捏着下巴,正在考虑是否报警,就在这个时候,堂岛银和夏培尔走了过来。
“堂岛先生,已经知道那个光头的身份了。那人叫浜野青空,《时尚美食汇》的专栏记者,两天前在远月旗下的餐厅吃饭的时候,情绪有些激动,把我们的学生推倒了。而当时白石龙一就在当场,把他赶了出去。那个混蛋就怀恨在心,雇佣他来到我们旗下的宾馆,看能不能找到什么素材,吸引一下眼球,顺便报复一下远月。”
堂岛银耸了耸肩,“真是什么小丑都敢惹我们,那个滨野青空在什么地方?”
“我们已经报了警,估计警察现在正在找他吧?”佐久间时彦推测说。
“夏培尔老师,你说我们处理这件事?”
堂岛银的心里已经有了想法,但出于对夏培尔的尊重,还是要询问一下夏培尔的意见。
“告诉那个《时尚美食汇》,在下期杂志上,我一定要看到他们整版的道歉,否则他们永远别想报道与远月学园有关的新闻。”
既然堂岛银让夏培尔有发言的机会,他毫不客气地将对白石龙一的怒火撒到《时尚美食汇》的身上。
堂岛银一脸黑线,他本想着让《时尚美食汇》把这个专栏作者开除掉,谁想夏培尔竟然这么狠。
这篇道歉信发布之后,《时尚美食汇》估计要走下坡路了吧?
不过,这样也好,是时候给那些杂志社敲敲警钟了。要不然,还以为远月学园没有脾气呢。
“夏培尔老师,我就按照您的意见,将这件事汇报给总帅。”
“堂岛银先生,这个人怎么处理?”佐久间时彦指着麻脸说。
“交给警察,我们要给《时尚美食汇》制造一些舆论压力,否则他们可不会乖乖就范。”
第30话 争夺
手机的铃声将郑轲从睡梦中叫醒。UU小说 www.uu234.net更新最快
郑轲睁开惺忪的眼睛,看了一眼手机,是一个陌生的电话。
谁在这个时候打电话过来?
郑轲随手摁下拒接的按钮,看了一眼时间,17:30。
还能再睡一会儿,不,是还能再睡一夜。
郑轲拉过被子,盖住了头。
他害怕自己会就此睡死过去,但这三天真的太累了,身体几乎到达了极限。
然而,没过两分钟,手机再次响起。
郑轲不得不再次睁开眼睛,看了一眼手机,依旧是那个陌生的电话。
“讨厌死了,到底是谁啊?”
郑轲在心里抱怨,再次挂了手机。
五分钟之后,手机再次响起。
还让不让人睡觉了!
郑轲摸到被他扔到床边的手机,考虑是否为了自己的睡眠,把对方的电话拉近黑名单。突然,看到手机身上显示了麻美的名字。
“喂,你没什么事吗?”麻美的声音有些着急。
“在睡觉啊……”郑轲迷迷糊糊地说道。
“起来了,快点!”
“什么事?”
“先别问,快点来我们集训的宾馆。”说完之后,麻美便将手机挂了。
怎么回事?不会又出什么意外了吧?刚才好像在电话里听到了睿山的声音,似乎有些不满。
害怕白石龙一又搞什么幺蛾子,郑轲艰难地从床上爬了起来,洗了把脸,穿好衣服,出了餐厅。
一楼大宴会厅依然人山人海,数百名学生继续为附近集训的大学生提供晚餐。在人群中,郑轲看到熟悉的身影,一色慧依然从容不迫地坐着料理,而大川勘太则显得略微匆忙。
郑轲只是匆匆地看了一眼,便离开了远月离宫。
集训的宾馆里面漆黑一片,没有看到人影。
郑轲推开宾馆的门,发现在厨房里的灯亮着,有一个人在厨房里不停忙碌。郑轲走到近处,是白石龙一正在做料理。
“白石学长?”
“嗯,你来了,先去旁边的套房吧,人都在等着你呢?我这就过来。”
郑轲挠了挠头,想不透白石龙一这是演的什么戏,但还是来到了白石龙一所说的那一间套房。
房间里面已经坐满了人,三名讲师以及五名学生,而睿山枝津也狠狠地瞪着他。
喂,集训才刚刚结束,不用像野狗一样,一直针对我吧?
郑轲在心里嘀咕,他可不记得什么时候他又得罪了睿山。
坐在里侧的麻美正与神原美奈说着些悄悄话,甲山铁次也低着头,看着手里的水杯。除了这些人之外,还有两个郑轲不认识的人。
一位是女生,长长的头发,眉毛遮住双眼,沉默不语。最后一个人是一个大块头的学生,身材魁梧,体态就像是绿巨人一样,甚至比甲山铁次还要强壮一些。
后来,郑轲通过麻美知道了这两个人的名字,女生叫做小古类,“绿巨人”的名字叫做熊井繁道(在漫画154话出来过,忘记他们样子的童鞋可以去看一下。)。
“小弟来了,快做我旁边来。”
坐在最里侧的宣荔看到了郑轲,连连冲着他招手。
郑轲尴尬地笑了一下,宣荔说的位置正好在她和神原美奈之间,这个位置他可是消受不起。
看到郑轲坐在最外侧,宣荔脸上的笑容也消失了,表情有些不高兴,“我说,小弟,要两个人打电话才能把你叫出来,你可是真难请啊。”
“哪有?今天太累了,睡的比较死,所以……真是对不起大家。对了,第一个给我打电话的人谁?我想道声歉。”
直接挂对方电话确实不礼貌
在座所有人的目光都集中在睿山枝津也的身上,睿山的脸色顿时通红,他突然有一种想要掐死郑轲的冲动。
大家都把这件事忘了,你偏偏又提起这件事。
我擦,中奖的不会是你吧?我还一位是某个讲师呢?
郑轲偷偷地擦了擦汗水。
但是,一个陌生人的电话打进来,万一是诈骗怎么办?
看到睿山将头扭到别处,郑轲也只好笑了两声,叉开了话题。
“对了,学姐,今天难道有什么活动吗?”
“吃饭啊。白石学长不是集训的第一天说过吗?会请成绩优秀的人吃饭,而且是亲自下厨,你们6个是这次集训分数最高的人,所以白石学长就想请你们吃顿饭。我们三个帮了他这么大忙,他当然也要好好地犒劳一下我们。”
“是……是啊。”
经过宣荔的提醒,郑轲这才想起来有这件事。不过,当时说的好像是四名讲师一起下厨吧?
真是可怜了白石学长,有这样的学弟和学妹,也一定很辛苦吧?
正说着,服务员陆续将饭菜端了上来,每人一份日式料理,五菜两汤,等到所有的料理都端上来之后,白石龙一也走进了包房。
“诸位,这几天辛苦了。”说话伊始,先是一番客套话。
在座的学生也无非应答老师辛苦之类的话。
“其实,我在下定决心搞这样的一个小尝试的时候,就猜想到可能会出现的结果。只是没想到,大家竟然能做的这么好。”
只剩下32个人,这样的成绩还算好吗?
郑轲喝了一口水,同时在心里暗想。
“说实话,当初之所以想搞这个测试,是觉得,即便是从远月学园出来的学生,离一名真正的厨师的第一线还是有很长的一段路。如果不能在毕业之前成为,想要支撑起一家餐馆是非常困难的。我相哪怕是你们,想要在明天三月份的‘十杰战’胜出也是非常困难的吧?
“而且,明天的新生里,有切绘里奈那个怪物,如果说两年之后十杰的首席会是她,我一点都不惊讶。所以,面对这样的竞争,你们做好准备了吗?”
切绘里奈啊?
想起和切绘里奈的第一次见面,郑轲简直想大声哭出来。
宝宝心里苦,但是不能说。
这个名字就像是一个魔咒,整个包房里顿时陷入了沉默,甚至连睿山也轻咬嘴唇,但是却根本没想反驳。
“所以呢,白石学长,你对我们的建议是什么?”郑轲不认为白石龙一的这些话只是随便说说。
果然,在下一刻,白石龙一就讲自己心声吐露了出来。
“努力提高自己的水平,争取成为十杰,或者,想好以后的出路……我,白石龙一,在此向诸位做出承诺,可以为诸位提供所需要的帮助。”
这算是招揽吗?
“白石学长,等一下,这和之前说的不一样啊,你说的那些我也能做到。”宣荔放下了杯子,不满意地瞪着白石龙一。
“那个,我……‘紫苑’料亭也能给大家提供需要的帮助。”神原美奈举起了手,轻声的说。
“还有我,我的‘北煌’寿司店也可以。”佐藤进也不甘示弱地表示了自己的心意。
“宣~荔!你这个多嘴的女人!”白石龙一紧咬牙齿,每个字都是从他的牙缝中挤出来的。
第31话 最后一天的课题
宣荔撅着嘴,冲着白石龙一做了个鬼脸。UU小说 www.uu234.net更新最快
想要吃独食,才不会让你得逞呢?
不止宣荔是这么想,佐藤进和神原美奈同样是这样的想法。
当初在一起商谈合作的时候,招揽学生就作为整个合作的基石,三个当然不会让自己的心血打了水漂。
“不是还有二十多个学生吗?”白石龙一不满地说道。
“那些当然不能放过,但是这几个人更是重点啊。”宣荔为了自己的利益寸步不让。
佐藤进和神原美奈全部点头,支持宣荔。
这群混蛋,竟然敢抢我的人。
白石龙一紧握茶杯,手指因为用力而变得惨白。但是,宣荔三人依然我行我素,对其他人拼命推销自己的料理店。
郑轲走出宾馆的时候,整个脑子都晕晕乎乎的,连白石龙一精心准备的料理都变得索然无味。
四名讲师不停在他的耳边灌输着各自料理店的优势,郑轲只能苦笑以对。
“总之,如果你跟着我,我会将华夏料理的精髓全部交给你。这还是看在我们是老乡的情分上,你很难再找到这么好的机会。”
最后,在即将分开的时候,宣荔拉着郑轲的手,用真挚的目光注视着郑轲的双眸。
知道宣荔秉性的郑轲一笑了之,宣荔最拿手的本事就是在极其严肃的场合说着不靠谱的事,而且,自己还在‘西方亮点’打工。虽然现在已经不缺钱,但上田武在炸鸡块在大赛帮了郑轲很大的忙,现在多少有些报答上田武的意思。
不过,“西方亮点”的厨师水平比之前厉害很多,所以即使现在离开“西方亮点”,也没什么不可。
回到宿舍,一色慧等人刚刚从澡堂回来,所有人的神色极其放松,甚至有人提议要去体育室玩一下。
“体育室?有这种地方吗?”郑轲惊讶的问。
“那当然了,这里可是远月度假村啊。”一色慧哈哈大笑起来,“对了,郑轲,你不是华夏人吗?要不然去打乒乓球?我的乒乓球技术可是很不错的。”
乒乓球?
好长时间没有打过了,不知道现在还有几成功力。
“你刚刚才洗过澡,不要紧吗?”
“不要紧,等回来之后冲一下淋浴就ok了。”一色慧意趣盎然。
郑轲有些心动,正要答应,突然听到走廊的喇叭传出了声音。
“在远月离宫进行研习的考生,大家幸苦了。”
“是堂岛银学长……”
“从现在开始的一个小时后,请大家换上制服,到大宴会厅集合。跟随白石龙一讲师进行集训的学生不在此列……”
“诶?怎么回事?”大川勘太脸色突然变得难堪起来。
“不知道,不过明天就是最后一天了,咬咬牙就过去了。”一色慧并不太意外。
“还有一天?”郑轲这才发现一个被他忽视的问题。
“是啊,你不会连来了几天都不知道吧?”一色慧问道。
但郑轲的脑子里却一直在想另一个问题:在强化集训的第一天,白石龙一就明确告诉过他们,在完成强化集训之后将会休息一天。之前郑轲一直不是很在意,但现在想来,所休息的一天应该就是明天。
难道他的住宿研习已经结束了?
这也太突兀了吧?多少也应该通知一下。
郑轲揉了揉头,感觉像是在做梦,而且系统却没有提醒他完成任务。
一色慧穿好制服,陆续离开房间,很快整个房间就只剩下郑轲一个人。
“算了,我等会儿看看是什么事?”
郑轲洗了个澡,换了衣服,然后也离开房间,正好看到甲山铁次往外走。
“郑轲君,你干什么去?”
“额,我想看看下面会有什么事。”
通过这三天的接触,郑轲发现甲山铁次虽然看起来比较凶相,其实是一个不错的人,厨艺也很优秀,比较擅长烤串。
他的实力得到了佐藤的认可,在刚才吃饭的时候,不止一次询问他的看法,很想将他招致麾下。
“嗯,我也是。虽然我们的集训已经结束了,但看看别人的集训也能增加一些见识。”
“结束了?”
“是啊,白石学长刻意叮嘱,让我们不要声张出去,还说明天的课题会非常有意思,如果有时间,我们可以去看看他们的课题,也算是积累一下经验。对了,那个时候你好像不在。”
呵呵……那个时候,自己好像在和睡魔抗争。
两个人来到大厅之后,宴会厅乱糟糟的,每个人都显露出了不安。在大厅的角落里,郑轲看到麻美,打了招呼之后,麻美也走了过来。
除了他们几个人之外,其他通过强化集训的学生并没有出现,看来他们并不知道住宿研习已经结束了,否则肯定会出来放松一下。
“既然大家都已经到了,那么就请看向这边。”在远处的高台上,传出了堂岛银的声音。
噪杂的议论声渐渐地变小,直至消失。
“之所以将大家集合到这里,是想告诉大家明天的课题……”
“明天的课题为什么要今天晚上说?”郑轲皱起了眉头。
“课题的内容是,制作出适合提供给远月度假村诸位客人的‘早餐新菜品’。早餐是饭店的门面,希望你们能做出让客人感到新奇的料理。”
要做出一道能够与远月度假村相匹配的新菜品,这个难度也不小啊。
“主要食材是奶制品,牛奶、奶油、奶酪……这些都不做限制,菜品的种类也没有范围的限定,但要能以自助餐的形式提供,审核将在明天早上6点开始。请诸位率先做好准备。”
郑轲揉了揉额头,白石龙一的损招被堂岛银学会了……当然,也可能是住宿研习历来这么损。
能力超强的人当然可以提前离开,但对于大多数人而言,今天可能会熬通宵吧?
郑轲已经熬了两个通宵,那种滋味……简直不要太酸爽。
看着鬼哭狼嚎的学生,郑轲的内心深处竟然有了一丝窃喜,咳咳,这绝对是小恶魔作祟。
尽管每个人都在抗议,但课题已经下达,如果不想被淘汰,就只能奋力完成课题。
随着堂岛银说了一声解散,这场无硝烟的战斗就已经开始了。
“郑轲,我们回去吧。明天早起,去试吃他们的料理怎么样?”麻美笑的很开心,像是一个3岁的孩子。
果然不是郑轲一个人在幸灾乐祸。
第32话 食客(上)
“叮咚当咚”
“诸位同学早上好,请诸位做好审查的准备。UU小说 www.uu234.net更新最快”
走廊里的喇叭响了起来。
郑轲睁开双眼,看了一眼手机,刚好6点。
睡意立刻一消而散,慌忙穿好衣服,洗了把脸,匆匆赶到一楼的大宴会厅。
经过一夜的准备,度假村的工作人员已经把大宴会厅布置妥当,每个人都有一个面积不小的摊点。
因为参加考试的人实在太多,所以只能把所有考生分为四个会场。
大宴会厅的学生在拿到自己所在会场以及摊点号之后,开始往自己的摊点搬运需要用到的工具和食材。
这么紧张的气氛竟然和自己无关,郑轲还真是有一些不适应。不过,这也是一个让自己认识一下不熟悉的同学机会,而且如果能尝到不同的料理,也能开拓一下视野。
之前一直在为别人做料理,这一次做个食客也不错。
“嗨,郑轲,起的好早啊!”
郑轲顺着声音的方向看去,一色慧正在和他打招呼。
一色慧眯着眼睛,精神烁烁,在他的脸上完全看不到紧张的影子,更没有熬夜的气色。
这个家伙难道是睡了一夜吗?怎么没有一点儿疲惫?
“一色君,之前没时间尝尝你的手艺,所以这次一定不能错过。”
“那等一会儿你可要多吃几份。”
最羡慕这么有精神的人了。
郑轲围着大厅转了一圈,发现了不少通过进行强化集训的同学。
睿山在见到郑轲后没有说话,但眼睛阴冷,像一条处于防御状态的毒蛇。两人稍微好转的关系因为郑轲拒接电话,再次回落到了冰点。小古类也低着头,漫无目的地四处走动。
“都做好准备了吗?亲爱的同学们。”堂岛银拿着麦克风,站在前方的高台上,“下面我来说一下几个规则。”
“首先,你们的审查员来自远与月度假村合作的食材供应商以及他们的客人,他们每年到会担当这场集训的审查员。”
“同时,远月度假村也会派出烹饪部门和服务部分的同志加入。”
远月度假村的工作人员以及客户陆陆续续地进入大宴会厅,郑轲甚至看到了几个认识的人,比如在昨天同样审核他的佐久间时彦。
在吃惊之余,郑轲也开始思考堂岛银刚才的话,他似乎并没有资格对一色慧他们的料理进行评价。
其实不难想出,如果他们32个人也有评价的资格,肯定会对这场集训的公平性产生影响。但是这样一来,他岂不是没有资格去试吃这些美味的料理了?
真是可惜,是不是要想一些办法呢?
“这个课题的及格有两个条件,第一,你们的料理是否能得到审核员们的认可,第二,在2个小时内,达成取餐200份的目标。”
诶?
郑轲以为自己听错了,直到周围的考生也在议论这个条件,他才确定原来条件真的那么苛刻。
2个小时取餐200份,还是在彻夜未眠的情况下。
郑轲暗自庆幸没有参加这次的课题,否则肯定要死翘翘因为体力不支。恐怕白石龙一也是考虑到可能会出现这样的情况,才会让他们休息一天吧?
随着堂岛银一声审核开始,会场就像一台巨大的机器,立刻开始有序的运转起来。
每名审核员根据自己的喜好开始寻找心仪的摊点,而年轻的厨师们也根据自己的准备情况,开始制作料理。
很快,浓郁的香味开始在大宴会厅内飘荡,郑轲听到这种味道,肚子顿时传来了咕噜噜的叫声。
明明美食就在眼前,却不能吃,这种滋味真的太难受了。
郑轲穿梭在各个摊点间,看着琳琅满目的美食,却又无可奈科。
一色慧的摊点在a区靠墙的地方,郑轲来到这里的时候,已经被紧紧包围了起来。在人群中不时传来惊艳的欢呼声。
“这个料理真的太美味了。这么小的年龄竟然能做出这么好吃的料理。”
“舌头都要化掉了,甜美的番茄和薯条,配上柔软的薄饼,让人得到了说不出的满足。”
“鸡蛋的醇香,水果的甜美,明明看到不到牛奶,却又充满了牛奶的气息,这简直就是牛奶中的极品。”
用这些溢美之词来评价一色慧,郑轲并不觉得夸张。未来的“十杰”第七席如果不能拿到出色的成绩,才会让他吃惊。
不行,美味的料理哪怕不吃,也一定要亲自看上一眼,否则肯开会留下遗憾的。
抱定了自虐的决心,郑轲挤进了人群,终于看到了一色慧的料理。
可丽饼,一种法国的小吃,构造简单,最外侧是一层具有半扇面的半开圆形薄饼,中间是放入奶油,内部是各种家常食材,比如鸡蛋、火腿、西红柿、各种水果。
这样一道既可以当作主食又可以当作甜点的料理,应该最切合早餐这个课题吧?
“要不要来尝一个?”
“可以吗?”
“那当然,我的料理最外面可是有一层薄饼,不需要盘子。”
一色慧看出了郑轲的尴尬,迅速从煎锅取出一张薄饼。
番茄酱、薯条、黄桃、苹果……
等一色慧把所有的食材裹在薄饼里,郑轲依然没有看到奶制品的影子。
“好了,这就是我的料理,牛奶可丽饼。”一色慧眯着眼睛。
但是,明明没有牛奶的影子。
郑轲疑惑地接过可丽饼,一口咬了下去,掺有鸡蛋的薄饼香软甘甜,入口之后几乎融化在口腔里,薯条、黄桃、苹果、橙子……口感不同种类的水果混合在一起,使得可丽饼有一种整齐有序的层次感,就像歌剧厅里的演奏家随着指挥棒的节奏错落有致地音乐。
而这根指挥棒就是贯穿在整道料理中的奶香。
这股奶香味是从什么地方传出来的?难道是……薄饼里?
没错,薄饼里逸出了淡淡的奶香味,,一色慧制作薄饼的时候,往面粉里添加了牛奶。但如果只是这样,那么那种层次感又是从怎么产生的?
郑轲看着可丽饼,在里面的番茄酱依然艳红如血。
整道料理中,能够隐藏所有奶油的地方,也只有这里了。
郑轲轻轻咬下番茄酱,一股强烈的奶香味扑面而来。
果然,夹在中间的番茄酱既沾上了薄饼,又将薯条、黄桃等水果蔬菜裹在其中,又加上薄饼里本身的牛奶,这种层次感油然而生。
“一色君,你这道料理真是太有新意了。”郑轲兴奋地看着一色慧。
第33话 食客(中)
“那可不?为了这道料理,我可是彻夜未眠,如果再做不出像样的料理,就没资格再待在这里了。UU小说 www.uu234.net更新最快”一色慧将黄桃等食材放入薄饼中,然后包裹起来,递给了一个小女孩,。
小女孩的眼睛从未离开过一色慧的脸颊,直到一色慧再次喊了一声,女孩才恍然大悟,小脸像一个熟透的红苹果,低着头跑出了人群。
唉,又在蛊惑小mm,但没办法,一色慧有这样的资本,如果像自己这样,估计就算有心,也不见得……
呸!呸!
自己虽然比不上一色,但也在一般标准线以上吧?所以,一定要对自己有信心。
郑轲有些郁闷的离开了一色慧的摊位,朝着下一个目标挺进。
整个大宴会厅简直就是奶制品的天堂,郑轲流连其中、应接不暇,每一名同学都拿出了看家的本领。
极星寮其他人的料理同样出色,大川勘太做出了三明治蛋糕,一共三层。最上层是浓浓的奶昔,中间夹杂了三文鱼、大虾、熏肉等食材,在上下两侧是薄薄的一层面包。
所有的食材一气呵成,浑然一体,吃在口中,浓郁的肉香味久久不散。这应该是为数不多味道偏咸的奶料理,但吃起来却不显突兀。
水野花梨的料理也非常有意思,是一种名为烤布蕾的料理。
郑轲也是第一次吃这种和布丁有些形似的料理。具体来说是一种法国的传统甜点,一般会放在小碗或瓷盅里,上面是一层脆焦糖的外壳,里面是奶油布丁状的胶状体。
因为经过烘箱烘烤,所以这种料理外脆内软,口感极佳。
蛋黄和牛奶混合而成的胶状体入口即化,沿着食道滑进胃里,牛奶的味道在咽喉里经久不散。
极星寮的舍友提供了三份食物让郑轲摆脱了饥饿的纠缠,也让他有精力去关注其他的料理。
“郑轲,这边!”
就在郑轲要考虑下一站的目的地时,突然了麻美的声音。他向四周看了一圈,这才在角落里发现了麻美的身影。
麻美的旁边摊位,人山人海,被围的水泄不通,和一色慧的摊位颇有一比。
郑轲顿时起了兴趣,不知道能不能从这个摊位上顺来一份料理。
“什么事?”郑轲来到麻美身边,好奇地问。
“这个地方的料理你还没吃过吧?”
“没呢?”
郑轲脸色有些尴尬,总不能告诉麻美自己只吃了三份料理吧?
“这个料理肯定不错,就是人有些多。”麻美有些遗憾地说。
“你怎么这么肯定?”
“那是,我好歹也在远月学园待了几年,一些比较有名的学生还是知道一些的。”麻美一脸认真地说。
“里面的厨师很厉害?哦,不会是那个叫什么久我吧?”
郑轲能想起来的厉害角色,除了一色慧和睿山枝津也外,就有只有这个人了,虽然到目前为止,郑轲与他还从未见过面。
“人家叫久我照纪,不是什么久我。”麻美为郑轲指正了错误,“但是一年级生里厉害的人又不止他一个。这个也很厉害,和一色慧的实力差不多,而且是个女生。”
“女生?”郑轲一愣,一年级竟然有一名和一色慧实力相差不多的女生,一定要想办法尝尝她的料理,“对了,这个女生叫什么名字?”
“你想干什么?”麻美警觉地问。
“我能干什么?遇到厉害的学生当然要瞻仰一二了。”郑轲听了麻美的话,差点哭了出来。
我又不是什么坏人,用得着这么害怕吗?
“那你可记住了,别再出现刚才那种情况,连久我照纪的名字都记不住。”
这几天这么忙,哪有时间记人名?
郑轲在心里嘀咕道。
“这个女生名字叫做纪之国宁宁。”麻美一脸正色地说。
纪之国……宁宁?这名字怎么这么怪?
就在郑轲纠结与纪之国宁宁的名字时,再次从里面传出了惊讶声。
“啊,这味道太美妙了,这绝对是会场里最美味的料理!”
“这细嫩的奶油入口即化,舌头都失去了知觉。”
……
站在外面的郑轲和麻美,急的眼睛发红,但是,除了在外面等,两人谁都没有更好的办法。
大约过了十几分钟,前面的人才总算让出一条缝隙,郑轲与麻美便借着这道缝隙,钻了进去。
在操作台的后面,站着一名身穿厨师服的女生,扎着双麻花的辫子,带着一架圆形的眼睛,看起来颇受几分学术气息,与丸井善二有些相似。但身上那股强大的自信,却不是丸井善二所能比拟的。
这就是可以与一色慧相比的纪之国宁宁?
在她的面前,摆放着一个托盘,托盘上有两份料理。一份料理用透明的玻璃杯子装好,从外面看,在白色的奶油中间掺杂着红色、绿色、黄色的水果,在顶部撒着一撮巧克力。
在这份料理旁边放着一个小碟子,上面摆放着三颗白色的糯米团。
竟然准备的两份料理?
郑轲对纪之国宁宁的怀疑一扫而空。
从课题下达,到现在为止,不到十个小时,纪之国宁宁竟然在这么短的时间里做出两道料理,其实力如何,不言而喻。
更何况,多做一份料理,就意味着,多一倍甚至几倍的工作量,但纪之国宁宁却游刃有余。在她的身后,盘子高高摞起,估计已经超过了二百份餐点,而现在却只过了一小时十五分钟。
“怎么样?我没说错吧?”麻美在郑轲的耳边轻声地说。
纪之国宁宁的动作干净利索,不同拖泥带水。从一个保鲜盒里取出切成小块的芒果、猕猴桃放入奶油中,然后又往奶油里继续加入适量的奶油,至几乎和杯口齐平,然后又继续撒上草莓和樱桃,添加上巧克力,迅速地端到桌子上,将料理端给了审核员。
总的来说,因为提前有所准备,工作量没有想象中的那么大,但这也就意味着,在别人进行对料理进行调试的时候,所有人已经开始了。
现在,他最想做的,就是如何从纪之国宁宁的手里拿到这两份料理。
就在这时,纪之国宁宁的动作突然停了下来,视线定格在郑轲的身上,问道:“这位同学,你叫郑轲对吗?”
第34话 食客(下)
“诶,你知道我的名字?”郑轲惊讶地说。UU小说 www.uu234.net更新最快
“是啊,毕竟你在开学典礼上说出那么挑衅的话,成功地让我记住了你的名字。不过一般而言,会说出那种话的人,水平都很一般。”
毒舌……
虽然只是见过一面,但郑轲已经为纪之国宁宁打上了“毒蛇”标签。
这样的人特别难相处,有时候甚至能把人气死。如果这个人除了嘴毒之外,还有足够强的实力,那么这样的人简直就像不能拉进黑名单的vip,会让人感到非常厌烦。
这类人的典型代表就是睿山枝津也,嗯,或许以后还要加上纪之国宁宁。
“给你。”纪之国宁宁递过来一个托盘,上面摆放着一碟糯米团和一杯奶油水果。
“为什么要给我?”
郑轲正在心里盘算着如何才能吃到纪之国宁宁的料理,却没想到她直接把美食送了过来。
“我的200份早已经完成了,所以即使给你吃,对我的成绩也没有什么影响。而且,我要让你知道,你与远月学园最顶尖的那一批人相比,还有很长的一段路要走。”纪之国宁宁用双手推了推眼镜,面无变清,依旧是一张扑克脸。
真是火大!
这应该是被鄙视了吧?
更让郑轲不满的是,眼前的学术女除了贬低他之外,又悄悄地抬高了自己踩着郑轲的身体。
可恶,美食在前,还是先忍下这口气。
“对了,你是和郑轲一起过来的同学吗?”纪之国宁宁的视线落在麻美的身上。
“啊?”麻美没想到纪之国宁宁会突然和她说话,一时间有些慌张,“是……我们是朋友。”
“那这一份料理就送给你了。”
“诶、诶?可以吗?这可真的不好意思。”
“不用这么想,你这么可爱,就算没有他,我也会送你。”
纪之国宁宁在无形中又捅了郑轲一刀。
如果有机会,这个仇是一定、一定要报的。
郑轲默默地在心里发誓,拿起一个糯米团塞进了嘴里。
柔软韧滑的糯米粉在口中不停蠕动的,在口腔中传出了椰子的味道以及牛奶的**,应该是混入少量的椰子粉,再添加牛奶进行搅拌。
在咬破糯米团之后,从内部流出一股粘稠的液体,缓慢地流入口中。
蓝莓、橙子、香蕉、提子……
各种水果的味道占据了郑轲的味蕾,他就像是站在一片庄园的内部,水果的芬香与甜美让人无法自已。
另一个份料理会是什么味道呢?
郑轲迫不及待地将用勺子舀开了一勺草莓,察觉勺子在碰到草莓之后,草莓竟然凹陷下去这草莓竟然有一种弹性。
“这是……果冻?”
“没错。”纪之国宁宁点头说道,“每一种颜色都是用相对应的水果做成的果冻。”
郑轲听了纪之国宁宁的解释,微微皱起眉头。
果冻虽然吃起来色泽鲜亮、口感软滑,但经过了冷冻处理的果冻缺失了水果的鲜嫩和水份。
既然是这样,纪之国宁宁为什么要还有使用果冻呢?
完全想不通的郑轲将果冻塞进了嘴里,咬开之后,一股酸甜的味道从果冻里流出。
“酸奶?”
“答对了,就是酸奶。我在制造果冻的时候,将酸奶放在凝固好的半成品果冻里,然后再放入冰箱冷藏,便制备好了这道料理。”
“可是,酸奶难道不会凝固吗?”麻美问道。
“不会。”郑轲艰难地说出了答案。
他与麻美一样,同样想不通其中的原因,但事实就摆在他的眼前,不容他反驳。
但是为什么果冻凝结成固体,而酸奶却不会呢?
“等等,我好像知道了……”郑轲恍然大悟,“真是的,差点吃了没文化的亏。”
“郑轲,到底是什么原因?”
“说起来也简单,就是果冻和牛奶的凝点不同。因为在制作果冻的时候,需要往果冻里面添加凝胶。以明胶为例,虽然需要很低的温度才能凝固,但是凝结成型之后,又不像酸奶那么容易融化。
“所以,再将酸奶放入果冻的模型之后,再继续凝冻,密封完全之后,在放在空气里。当凝固的酸奶融化之后,果冻却依然是凝结状态。而且,她应该还在酸奶里添加了其他的材料,刻意降低了酸奶的溶点。”
麻美听得目瞪口呆,五秒钟之后,才从震惊中清醒过来,看着正在忙碌的纪之国宁宁,“她真的能想出这么复杂的料理?她才一年级而已。”
“这些还需要质疑吗?你手里的奶油水果不就是这样做出来的?”
“可这也太匪夷所思了。”
郑轲明白麻美心里的感受,虽然他能够猜出纪之国宁宁所用的方法,但却不一定能做的出来。
纪之国宁宁,果然是一个厉害的角色啊。一色慧真的会是她的对手吗?
稍微空闲下来的纪之国宁宁站在郑轲面前,“看得出你有一定的实力,虽然和我用的具体方法有些许出入,但大致的原理确实如你说的那样。我现在对你有点兴趣了。”
“这你么一说,我突然就得自己变得像是香饽饽一样。”郑轲尴尬地笑了两声,他讨厌这个女人的毒舌,但也不希望被她缠上。
这也从侧面给郑轲敲响了警钟,远月学园的一年级卧虎藏龙,稍有不慎,便有可能被人踩在脚下。
从纪之国宁宁的摊点出来,麻美还在沉浸在纪之国宁宁宁的美食里,而郑轲却已经开始思考以后的对策,以他现在的状态想要击败纪之国宁宁,有很大的难度,不知道自己成为d级厨师之后,情况会不会有所好转。
看来还是要继续努力才行。
郑轲与麻美分开之后,又在a会场转了一段时间,并没有发现钟意的料理,便来到了b会场。
b会场的面积稍微小一些,但也因此显得有些拥挤。
到了现在这个阶段,受到欢迎的料理早就达到了200份的任务,所以郑轲也就有了目标出去。
比如在靠近门口的一个摊位,虽然人数不多,但厨师身后的盘子告诉郑轲,她已经完成了这个课题。
厨师是一个留有侧马尾辫的女生,长得甜美可爱。
相较于这个人,郑轲更是对她的料理比较感兴趣橘子蛋糕卷。
第35话 战斗仍在继续……
这种与水果一起的制作的甜点,通常既包含有蛋糕的柔软香浓,又包含水果的清爽可口。UU小说 www.uu234.net更新最快
而这个甜点所选用的水果是橘子,因为橘子甜中带酸的味道不会与白糖重叠,所以橘子蛋糕卷有着外面松软,内部清爽的口感,往往会成为吸引人的特色。
送走了最后一个客人,女厨师伸了伸懒腰,准备好的料理几乎都发送了出去,所以女厨师对她今天的表现非常满意。
郑轲正在思考如何拿到食物,看到女厨师准备收摊,心里叹了口气,看来又要与一份美食失之交臂了。
虽然这不是今天的第一次,但那种失望感还是满强烈的。
哎,如果能早到一会儿就好了。
就在郑轲懊悔的时候,后面经过的人碰到了他的手臂。
毫无防备的郑轲向前趔趄了两步,眼看就要倒下,一双宽大的手掌拉住了郑轲肩膀。
“你没事吧?”
“没……还好。”
郑轲站稳之后,看着差点把他撞到的人,竟然是昨天一起吃饭的“绿巨人”熊井繁道。
“真是对不起,我的动作可能有些大……”
“没关系,我也没有什么意外。”
没想到这个长相凶恶的大块头的脾气竟然这么好。
“喂,熊井,快点过来!”那名女厨师看到“绿巨人”之后,连连摆手,“我都等你好长时间了。”
咦?他和她?不会是现实版的美女与野兽吧?
然而,熊井繁道的脸上却丝毫不见笑意,依然阴沉着脸,对着郑轲说道:“郑轲,我请你吃东西,算是对你的赔罪。”
也不管郑轲是否同意,便拉着郑轲的手臂,朝着女厨师走去。因为双方的力量相差太大,郑轲根本没来得及反抗,就被拉到女厨师的摊点前。
“你可是迟到了,赶紧把这些东西搬走。”女厨师指着摆放在桌面上蛋糕模具说。
我擦,还以为是美女与野兽呢,没想到“绿巨人”竟然被当作苦劳力了,真是惨。
郑轲在心里苦笑了一声,有些心疼熊井繁道。
看来现实的世界里或许有灰姑娘,却野兽却不一定能够逆袭。
“你的料理还有吧?先拿过来两份。”熊井繁道像是没有听到女厨师的话,直接伸出了手。
“什么啊?我就剩下一点儿了……”女厨师撅着嘴,不满意地说。
“女人吃甜点可是会变胖的。”
“喂,在美女面前不要说‘胖’好吗?”
“那你也得是美女才行啊……”“绿巨人”小声嘟囔着说。
“你说什么?我没听到。”
“没说什么,赶紧把料理拿出来,吃完好干活。”
女厨师不情愿地从桌子下面拿出了两份料理,熊井繁道直接把其中的一份递给了郑轲。
“这个帅哥好像在什么地方见过啊。”女厨师的视线随料理最终移动到郑轲的身上。
“是……是吗?”郑轲突然有种不详的预感,因为他可以肯定,他根本没见过这个女生。
“我告诉你,他叫……”
“别说。”女厨师打断了熊井繁道的话,“让我自己想……你叫郑……轲,开学典礼上的那个插班生,对吧?”
果然,心中的那个预感被证实了。
“嗯,能记住你的名字我还挺意外的,不过这也说明本人的记忆力真的很棒,当然,很有一部分原因是你的名字比较短,比较容易记。对了,忘了做自我介绍,我叫梁井芽亚。”
女厨师单手捂嘴,轻声笑道。
不知道是不是错觉,郑轲总觉得当这个叫做梁井芽亚的女生的眼睛微微弯起时,像是在嘲笑自己。不过,很快郑轲就发现自己错了,这个女人在看向熊井繁道的时候,也是这个样子这个女生天生自带嘲讽技。
简单地说了两句客套话之后,郑轲终于开始试吃橘子蛋糕卷了。
与他之前猜想的一样,甜美的蛋糕包裹着奶油和橘子,入口之后,几乎不需要用力,蛋糕和奶油便已经融化在口腔里。奶油的香甜和鸡蛋芬香刺激着郑轲的味觉,而在咬破橘子之后,橘子的汁液瞬间充满了口腔。
酸甜的液体溶解在蛋糕卷内,因为确实水分而产生的口渴感瞬间减轻许多。
确实是一道不错的料理,只是没有做到极致。假如中间添加的不是橘子,而是多种水果块,或许口感会更佳。
虽然有一些缺点,但出于礼貌,郑轲还是选择了沉默。不过……
“梁井……”
“嗯?”
“不是很好吃……”“绿巨人”把实话说了出来。
“那你快点跟我吐出来啊!”梁井芽亚几乎暴走。
郑轲试吃的几个料理,纪之国宁宁无疑是最棒的,无论是构思还是厨艺,都明显高出别人一筹。
一色慧的料理也不错,但很难能从这道料理上看出他与纪之国宁宁的实力在伯仲之间,或许一色慧有他自己的考量吧?但是,在这几个人里,他是最轻松的,这点倒是毋庸置疑。
水野梨花的法式烤布蕾的也有自己的想法,大川勘太的三明治蛋糕是他吃到的唯一不是甜点的早餐,也让郑轲记忆深刻。
相比之下,梁井芽亚的料理就有些太过寻常。她不是缺少实力,而是缺少新意。
最后的半个小时一晃而过,墙壁上的喇叭再次响了起来。
“完成200份料理的学生请注意,下个课题将在4个小时之后进行,再次之前,将是休息时间。”
“哎呀,岂不是说只能休息三个多小时?”梁井芽亚脸色立刻耷拉下来。“真是羡慕你们啊,今天可以休息,早知道这样,我就和你们一起去参加强化集训了。”
郑轲和熊井繁道相视而笑,虽然这里也很苦,但强化集训所带来的压迫感要远远超过这里,从服务到食材的准备,再到最后料理的做出,所有行为都要自己做。要面对不同的客人、安稳他们的情绪,要彼此之间相互合作,只是因为人手的短缺。任何一个人的失误,都有可能回让其他人的处境变得艰难。
两边考核的重点不同,所以,郑轲无法给出答案,那边的难度更高、模式更为合理,不过,强化集训的淘汰率更高倒是真的。
在喇叭的声音消失之后,大厅里的学生立刻变得慌乱起来。
休息,是他们现在最想做的事情,除此之外,他们已经没有追求了……
第36话 集训结束了
16:40,结束了课题之后,大宴会厅的学生无力地坐在沙发上。UU小说 www.uu234.net更新最快
连续经历了三十个小时的奋战之后,每个人都几乎耗尽了力气。
如果……如果再有新的课题,可能真的会有很多人放弃。
在健身房跑步的郑轲汗流浃背,从跑步机上下来之后,一口气喝完了一瓶矿泉水,刚刚将额头的汗水擦去,突然听到喇叭响起,要求所有人到大厅集合。
“诶?不会我们还要参加课题吧?”
“不知道,希望千万不要,我不想再参加什么课题了。”
“难道白石龙一学长骗了我们?哎呀,果然那个男人的话不能信。”
然而,他们却没有拒绝的权力,只能发出几声可有可无的抱怨,以聊慰藉。
刚刚还生龙活虎的一群人立刻变成了病猫,死气沉沉地朝着大厅走去。
大厅的空气中弥漫着一种名为绝望的情绪,像是有一只无形的大手,扼住每个人的咽喉。
这种气氛……真是好讨厌啊。
“突然把我们叫过来,到底是什么事啊?”郑轲疑惑道。
“不知道,指南手册上什么也没写。”麻美翻着指南手册说。
“什么啊,这个东西你还放着呢?”
“你的找不到了?”
“在白石学长组织我们参加强化集训之后,我就把它丢进垃圾桶了。”
“你真强……”
麻美对郑轲竖起了大拇指。
“哈哈,不要夸我,我会骄傲的……”郑轲尴尬地笑了两声。
堂岛银迈着沉重的步伐进入了大厅,还在小声议论的学生立刻停了下来,看向堂岛银。
虽然没有说出来,但每个人脸上的紧张还是毫不遮掩地流露了出来。
“在进入主题之前,我先向大家说一个数据。目前已经有324名同学被淘汰,剩下489人。其中,强化集训淘汰68人,淘汰率为68%;住宿研习淘汰256人,淘汰率大约36%。”
下面的学生彼此互看一眼,虽然没说话,但每个人脸上的震惊还是一览无余地表现了出来。
特别是参加了强化集训的同学,他们现在才知道他们的幸存率竟然比住宿研习的淘汰率都低。想想经过的三天如地狱一般的集训,鼻子竟然有点发酸,在如此严格的淘汰率下,他们依然通过了强化集训,心中隐约地有了一丝自豪感。
“虽然看起来残酷,但任何一个行业都是如此,只有拼尽全力,才能在这个世界上获得一点点的成绩,被其他人认可。
“所以诸位,如果想要继续在厨师这条路上的走下去,请一定要拿出你们的决心。这绝不是远月学园高等部最后一次淘汰,甚至在你们以后的人生中,可能面对更为惨烈的竞争。
“这次的住宿研习是远月学园历史第一次,也极有可能是最后一次分开集训。但是就我个人而言,我更希望大家能够有不同课题的尝试。因为,在你们毕业之后,你们会发现做一名优秀的厨师绝不仅仅是会做几道漂亮的料理,你们要面对很多未知的情况。
“特别是在你们成为主厨之后,在不安和纠结中度过每个夜晚,还要面对未知的突发事件。请记住,如果不出意外,可能一个人能帮助你们,因为你们是远月学园的学生,你们的能力要远远超过同龄的其他厨师,你们的责任也比他们的更重。
“但是,你们并不孤独的旅者,有一个地方,曾经有一群志同道合的人和你一起为了理想,为了成为金字塔的塔尖而不懈奋斗。所以,无论遇到什么困难,请咬牙坚持下来。
“最后,衷心地期盼诸位武运昌隆。”
堂岛银一番话后,许多人心潮澎湃、热泪盈眶,郑轲也有一点小感动,同时也感到了白石龙一的不易。
虽然不知道白石龙一为什么要搞这样的测试,但他确实在三天的时间教了自己很多东西,当然代价也是极其惨痛。
“下面,开始进行本次集训的最后一个环节吧?”
在沉默了两分钟后,当所有的考生的内心都被触动的时候,堂岛银打破了寂静。
虾米?竟然还有课题?那就不要说的那么煽情啊。
这样认为的不止郑轲一个人,不少人都抱着头,感到了绝望。
两侧的大厅突然大开,里面灯火辉煌,服务员站以极其标准的站姿站在门口的两侧。
看到这些服务员,郑轲才知道他与专业的服务员相比,简直就是业余水平,而事实也是如此。
“欢迎光临。”
诶?怎么回事?
大厅的学生全部一愣,这不像是课题啊。
堂岛银再次拿起了麦克风,“恭喜你们通过了集训演习所有的课程。最后的环节就是为了清楚集训结束而举行的小小宴席,请诸位进行享受吧!”
“郑轲,我们通过住宿研习了?”麻美拉了拉郑轲的衣服,依然不敢相信这个事实。
“是啊,我们终于留下来了。”郑轲缓缓地说道,连他自己都觉得这一刻就像是在做梦一样,而堂岛银的形象在他的心目中,也变得可爱起来。
“太棒了啊!”
“终于熬过来了!”
……
大厅顿时沸腾起来,每个人都扯着嗓子,发泄自己最后的力量。
“恭喜完成‘通过一年级宿舍研习任务’,成为d级厨师;
达到基础厨师成绩,以后非特殊任务,将会免除处罚。”
郑轲的大脑里突然响起了系统的声音,同时一种力量渐渐地从全身各处涌起,然后汇集到心里。这几天的疲惫一扫而空,身体的每个细胞都像是被激活了一样。
这就是d级厨师?
郑轲看着自己的双手,除了感到经历比之前更为充沛之外,并没有感到和之前有什么特别的地方。
另外,以后的任务会免除处罚,这无疑是一件好事,但为什么系统没有给出新任务呢?
就在郑轲感到疑惑的时候,突然有人拍打了一下他的肩膀。
“干什么呢?老师都在等着我们呢?”
郑轲回过头,一色慧正满脸微笑地看着他,便尴尬地笑了一下,“刚刚在想其他事,我们走吧。”
二十位毕业生端着料理,陆续进入两侧的房间里。
能吃到这么多大厨的手艺,这可不是简简单单地小小宴会啊。
每个人就坐之后,饭菜陆续端上,彼此之间说着各自的理想和报复,以及对未来的期许。
而住宿研习也终于在这一刻,结束了……
第37话 返程
今夜是疯狂的一夜,在享受了极致美食之后,不少人依然意犹未尽,到健身馆和娱乐房玩。UU小说 www.uu234.net更新最快
本来只想打两盘桌球的郑轲被一色慧拉到乒乓球台,说是切磋一下,除了第一局适应手感输了之外,后面打了一个4:0。
然后……就没有然后了。
看到一色慧吃瘪的神情,郑轲的心情只能用一个字来形容爽。
翌日,清晨。
一排排的长途汽车摆在了远月离宫的外面,准备带着学生返程。
在集训的时候,每个人都觉得度日如年,恨不得一口气将集训都度过去;但真的到了这一天,却又感到时间过得是如此之快。
除了远月学园的学生外,毕业生们也陆续离开了远月离宫。在临走之前,这些平日里异常严格的学长们围绕在为数不多的几个学生身边。
比如纪之国宁宁周围就有五名学长,在向她推销各自的料理店。纪之国宁宁依旧是一张扑克脸,不停的点头。
纪之国宁宁的口才,郑轲可是亲身体验过,说的那些毒辣的话,他根本无从招架。
但是,这些学长明知道纪之国宁宁的性格,但依然趋之若鹜,只能说他们都看好她以后的发展。
一色慧同样是学长们重点招揽对象,五六名学长早就把一色慧为了起来。不过,一色慧却没有丝毫的不适,和诸多学长谈笑自若,就像是遇到老朋友一样。
看到这一幕,郑轲只能佩服一色慧的心理素质真不愧是只穿围裙就能做料理的人。
而同样,作为从强化集训突出重围的学生,郑轲一行人对这些毕业生也有很强的吸引力,只不过这一批学生都是白石龙一带出来的,他们始终抹不开面子,跑过来挖墙脚。
“对了,怎么不见白石龙一学长和宣荔学姐?”郑轲回身看了一圈,依然没有发现这两个人的影子。
“白石学长现在估计还在背床吧?”佐藤进看了一圈四周,果然没有发现这两个人的影子。
“背床?”郑轲有些没听懂佐藤进的话。
“宣荔学姐说,就是把床背在后背上,就是俗话说的睡懒觉。不过,这也不能怪白石学长,因为事情太多,熬通宵也是常态,有时候只能抽时间休息。听说他最快可以在十秒钟之内进入梦乡。”
神原美奈很难得地说了一些有关白石龙一的事情。
这个技能有些厉害。
“对了,现在我正式向你们发出邀请,如果有需要,可以到我的料理店,我相信一定可以磨练你们的才能。”
“这个……学姐,我能再考虑一下吗?”麻美有些为难。
她也想去神原美奈的料理店去锻炼一下,但现在离毕业还有很长一段时间,所以没有办法给出一个确切的答复。
“没问题,这是我的名片,有什么需要,请给我打电话。”
神原美奈从兜里掏出了名片,塞给了麻美,然后顺手又塞给郑轲一张。
“还有我的。”
佐藤进也不甘落后,往两个人的手里各塞了一张名片。
“一定要经常联系哦。”
看着佐藤进和神原美奈渐渐远去,郑轲在心中暗自感叹,人才无论在什么地方,都会得到人们的追捧。华夏是如此,日本同样是这样。
同学们纷纷上了长途汽车,郑轲也朝着长途汽车走去。
突然,从身后传来了轿车的鸣笛声,郑轲回过头去,看到宣荔正朝着郑轲招手。
“学姐,什么事?”郑轲跑到近处,发现在轿车的前排坐着白石龙一,“学长,你怎么……哦,我知道了……”
郑轲看着白石龙一和宣荔,瞬间明白了什么。
“明白你个大鬼头啊,我和他根本不可能。”宣荔瞪了一眼郑轲,“废话少说,上车。”
“学姐,等会校车就要开了。”郑轲有些为难。
“开就开呗,怕什么,你难道担心姐不能把你送回远月学园吗?”
“上车吧。喂,你坐起来,让个位子出来。真是的,高中部的男生里,也只有你能躺下来吧?”白石龙一冲着后排说。
“学长,你说这些话,我很不满意。”
说话间,车座的后排突然出现一个陌生人的脸。
“你叫郑轲吧?”那名学生趴着窗户,看着郑轲。
郑轲点了点头,现在对别人知道自己的名字,他已经见怪不怪了。毕竟开学典礼上的影响力还在,一些对自己实力很有信心的同学估计已经把写在小本本里了。
这个前面的头发染成黄色,却又嬉皮笑脸的小个子可能也是这些人中的一员。
“少说废话,赶紧上车吧?学校的大巴已经走了。”宣荔提醒道。
诶?
郑轲回过头去,果然只能看到滚滚烟尘,大巴早已经消失不见了。
师傅们啊,你们也看看车上是不是满座呀?少一个大活人,你们难道就看不到吗?
没有办法,郑轲只好上了宣荔的轿车。
那名同学看到郑轲进来之后,非常兴奋,“哪,郑轲,听说你会做华夏料理,是真的吗?”
“会一些。”
“有没有兴趣和我比试一下,就一局,好吗?”那名同学很有兴趣,几乎贴到了郑轲的脸上。
这个家伙有点自来熟的味道。
“那个……同学,请问,你叫什么名字?”
正准备开车的宣荔听到郑轲的话,趴在方向盘上大笑起来。
“有什么好笑的,死老太婆!”
宣荔的笑声戛然而止,缓缓地坐了起来,转过了头。虽然脸上带着笑容,但这种笑容却冷的让人颤抖。
白石龙一揉了揉额头,这个小矮子触碰到了宣荔的底线。
“对不起,我没听见,你刚才在说什么?”
“没……我说宣荔姐貌美如花,年年十八。”
那名同学刚刚还张牙舞爪,不可一世,转眼间满脸笑容,一脸谄媚。
这种变脸功夫,郑轲看的瞠目结舌。
“咳咳……好了,我来做一下自我介绍。”那名同学看到宣荔再次把头转了过去,便清了清嗓子,语气也恢复了正常,“我是华夏料理研究会的主将,叫久我照纪。”
“你就是久我照纪?”郑轲眨了眨眼睛,看着面前一脸笑容的同学。
这个家伙就是被麻美称为极度危险的那个人?郑轲还是以为会是一个五大三粗的壮汉呢,没想到是这么袖珍的一个家伙。
第38话 久我照纪的挑战
“你知道我的名字?”久我照纪看到郑轲吃惊的神情,好奇地问。UU小说 www.uu234.net更新最快
“了解那么一些。对了,我想问一下,你和十杰第八席之间的对决,到底是怎么回事?是有人从中挑唆,还是你一意孤行?你在他面前坚持了多长时间,有没有取胜的可能?听说你准备再次挑战十杰,目标依然第八席,请问你有没有胜算……”
刚刚启动汽车的宣荔听了郑轲的话,差点笑喷出来,连忙咬住嘴唇,强行把笑意压下去,这才避免了一处悲剧的发生。
“停停停停……你怎么这么多问题?”久我照纪打断了郑轲的话。
没办法,因为我对十杰也非常感兴趣。
郑轲在心里嘟囔道。
“你真的想知道吗?”
“也不算是特别想知道,如果你愿意说,我就听听。如果你不愿意说,我也无所谓。现在闲着也是闲着,有些八卦听听也不错。”
八卦?
久我照纪的笑容抽搐,面前的华夏人怎么不按套路出牌?还有,为什么我和十杰之间的对决会变成八卦?不行,一定要把主动权重新拿过来。
“郑轲,我很生气,所以,我要和你来一场华夏料理对决。”
“想得美。”没有好处才不干哩。
“你怕了?”
“不怕。但我也不想无缘无故和你比试料理。刚刚才通过集训,我要好好睡两天。”郑轲张大了嘴,打着哈欠说。
昨天玩到半夜,今天又这么早起床,精神上还是有些萎靡。
就在两人斗嘴的时候,宣荔突然开口说话:“郑轲,你就和他比试一次吧,让他看看什么是真正的华夏料理。跟着我学了几天功夫,就觉得自己的料理天下无敌了,你帮我好好教训一下他。”
既然宣荔开口说话,郑轲也不得不答应下来。转眼一想,这顺便也可以看一下d级厨师到底是什么水平,是否能打倒实力与一色慧实力差不多的久我照纪。
“华夏就句古话,叫做择日不如撞日。既然你们兴趣这么高,不如就今天比试一下吧?”一直默不作声的白石龙一突然开口说道。
“你不是要返回你的料理学校吗?”宣荔问。
“又不急这几个小时,就选在你的春芳园吧,我的料理店都是西餐和日式料理,道具可能有些不足。”白石龙一眯着眼睛,透过后视镜,看向处在后排的两个人,最后目光落在郑轲的身上。
一路上,宣荔和久我照纪一直在斗嘴,郑轲也从中得知了一些与久我有关的事情。
在几年之前,久我照纪学的还是西餐,对华夏料理嗤之以鼻,以为华夏料理就是麻婆豆腐和拉面。
一次偶然的机会其实是久我照纪迷路了,但是他却一直不承认久我照纪和宣荔相遇了。
“那时候,他就像是小猫一样,蹲在春芳园的窗户下面,楚楚可怜,所以就把他领了进来。”这是宣荔的解释。
“明明是你这个老女人没见过帅哥……”久我照纪的声音戛然而止。
一支点着的香烟超后方飞了过来,眼看就到砸久我照纪,却被他用两根手指夹住了。
“下次再敢乱说,把跟我学习料理的学费掏出来。”
以郑轲的经验来判断,宣荔顺真的生气了。不过,白石龙一学长,你点着的香烟被宣荔学姐抢走了,你难道就不表示一下?
事后,郑轲才听白石龙一说出了如此安静的原因在坐车的时候,千万不要得罪司机,尤其当那个司机是个女人的时候。
车最终靠边停在了一条宽敞的街道上,四个人从车里出来,郑轲这才发现久我照纪的身高实在是太低了。
作为男生,郑轲觉得白石龙一很低了,但他的身高也与宣荔相差不多啊。与久我照纪相比,白石龙一简直成为了伟男子。
“你在看什么?”久我照纪不满意地盯着郑轲。
“没什么,就是觉得你好矮……”话一说出口,郑轲就觉得有些后悔。
“我要宰了你!”久我照纪再次表现出了强大的变脸功夫,脸上青筋高凸,双眼中透漏出一种戾气。
“够了!”宣荔走过来给了久我照纪一击爆栗,“赶紧过来比试。”
也不关久我照纪是否愿意,直接那他拖走了。
还好,有宣荔学姐在场,要不然……唉,以后要好好管管这张嘴了。
郑轲偷偷地擦了擦冷汗。心中暗自庆幸道。
“走来,让你看看享誉盛名的华夏料理店春芳园。”白石龙一拍了一下郑轲的肩膀,指着前方不远处的一个店面。
春芳园……
在住宿研习的时候,一直听宣荔提起这个地方,没想到在今天就来到了这里。
两条红色长龙在屋檐盘旋交错,组成了“春芳园”三个汉字,在招牌的下方,六根镶有金龙的红色喷漆木桩支撑着饭店的屋檐。整合建筑风格冲满了华夏色彩,与周围的房屋相比,显得格格不入。
因为正是中午,前来吃饭的客人络绎不绝,从饭店里面出来的客人一副心满意足的表情,看来这里的料理应该非常不错。
“宣荔,你竟然没有关门?”
“笑话,你知道这里的房租有多贵吗?你知道我停止营业一天,要少赚多少钱吗?我又不像你,自带印钞机,没钱了就去拍个美食节目,钞票哗哗地往下掉。唉,穷人就只能有穷人的活法,这也是没有办法的事情啊。”
“又在哭穷,鄙视。你一天至少要挣一百万日元吧?”
“但你也要知道,我要发给工资啊。”宣荔并没有否认。
我里个去,一天竟然能挣这么多?远月十杰的名号果然不是盖得。
“唉,不过,现在一直没有合适的人,要不然就能开分店了。”宣荔一副苦恼的样子。
“多去远月学园挖人不就行了?实在不行,我把我学校的学生推荐给你。”
“就这么说定了。嗯,我要至少我远月毕业生一个级别的学生,工资好谈。”宣荔也来了兴趣。
“那也要看看别人愿不愿意啊,像这样的水平,是能够直接开店的。”
“不是说了工资好谈了吗?要不然,你过去你们学校什么时候有毕业生,我过去招聘。我现在真的很急啊,都毕业快十年了,还只是一个店面,看着你们一个个飞黄腾达,我真的很羡慕,学长,你就帮学妹这一把吧?”宣荔可怜兮兮地说,两只泪眼茫茫地看着白石龙一。
“到时间我通知你。”
被宣荔逼得没办法,白石龙一只得许下了应诺。
在两人说话间,四个人走到春芳园的门口。
“荔姐,您回来了。”站在大门两侧的服务员看到宣荔之后,立刻上前迎接。
宣荔挥了挥手,带来另外三个人进入了春芳园。
第39话 虾的对决
春芳园内的布置也突出了华夏特色,家具古香古色,对郑轲来说,有一种说不出的亲切感。UU小说 www.uu234.net更新最快
进入春芳园,最引人瞩目的是一面木质大屏风,上面雕刻着百年朝凤,十分喜气;而餐厅内的八仙桌和圆凳同样充满了历史的厚重。
服务员身材高挑,穿着各种样式的旗袍,将美好的身材完全体现了出来。行走在过道里,服务员们成为了一道美丽而又独特的风景。
“光是这些装饰就要不少钱了吧?”
“那可不,光是装修扩建就花了将近一千万,还不算家具。”
郑轲吐了一下舌头,开一家饭店竟然要这么多钱。这个地方环境优雅,而且顾客也像是既有身份的人,估计一道菜的价格也不会太便宜吧?
宣荔将这些人领进后厨,询问副厨师长最近的情况如何,在得知一切正常运转之后,便带着三人继续向里走,来到一间被上了锁的房间前。
“这是春芳园之前的厨房,后来扩建,修了刚才那间厨房,这间就不用了。不过,各种工具都还在,甚至天然气灶都有,如果你们不做什么太奇葩的东西,工具应该不缺。对了,需要什么食材和我说一下,我让人去准备。”
宣荔打开了灯,整个厨房都明亮起来。沉重的灰尘在空中飘荡,确实有一段时间没来过了,甚至操作台上都荡起了一侧厚厚的尘土。
“你确定他们用这些工具做饭吃?”白石龙一皱起了眉头,胃里感到了一些不舒服。
“是啊,有什么问题吗?”宣荔问。
“当然有问题,是我们两个试吃啊。”白石龙一发狂地说。
“华夏有句话,说是‘不干不净、吃了没病’,所以应该没问题,死不了人。你要是不放心,就让他们清理干净之后再做饭就行了。”
omg,这个女人……唉……
白石龙一揉了揉额头,感到浑身乏力。
郑轲与久我照纪将厨房打扫了一边,把要用到的锅碗瓢盆、砧板、刀具清除干净,宣荔便将这次的对决的条件说了出来。
“这次料理的主菜是虾,菜品的种类不限,但必须是华夏菜,时间是两个小时。时间从现在开始!”
虾?竟然要做一道水鲜料理。
郑轲挠了挠头,思考怎么做出一道好吃的虾料理。
虾根据来源可以分为淡水虾和海水虾,种类也非常地多,比如淡水虾中的河虾和青虾,海水虾中的龙虾、对虾、明虾等等。
不同的虾,口感不同,处理方式也有所差异。而且,虾的做法也有很多,可以清炒,清蒸、烧烤,也可以与清蒸。
有这么多选择,到底做什么确实有些难度。
“学姐,你这里有什么虾?”郑轲问道。
“大到龙虾、下到河虾,只要是华夏料理中常见的虾类,我这里都有。”宣荔拍着胸口说道。
“学姐,我要新对虾。”
“宣荔姐,我也要基围虾。”久我照纪也举起了手,然后眼睛挑衅般地看了一眼郑轲。
这个小孩般的举动让郑轲哑然失笑,久我照纪看来是真的想和他一较高下。
不过,刚刚升级成为d级厨师的郑轲却一点儿也不畏惧,内心中的热血反而沸腾了起来。
那就看看谁的料理更好吃吧。
新对虾和基围虾虽然名字不同,其实是一个品种,也就是常说的麻虾。这种虾杂食性强、壳薄体肥、肉嫩鲜美,是一种非常优秀的淡水虾。
也正是因为这种虾比较常见,所以用这种虾作为食材的料理也比较多,厨艺的好坏更容易凸显出来。
宣荔打了一个电话,仅仅过了五六分钟,一名厨师抱着一个水盆走进了厨房。
“这是3斤的基围虾,应该够你们用的了吧?”宣荔指着放在地上的水盆说。
“十几只就够了。”久我照纪拿着一个玻璃盆,小跑到水盆边,弯下身子,捡了十几只个大体肥的麻虾,之后兴冲冲地回到了自己的操作台。
郑轲也调了十几只麻虾,虽然不比久我照纪的个头大,但色泽鲜亮,他也比较满意。
从久我照纪的起手就能看出,他准备使用川菜。郑轲仔细想了一番,决定选作苏菜。
同为华夏料理八大菜系,与调味多变、款式多样的川菜相比,苏菜追求的风味清闲,突出本味,与川菜大相径庭。
地位地理位置的关系,苏菜中,也许很多与虾有关的料理,而这次郑轲准备做的是盐水虾。
在对基围虾进行烹煮之前,要先对它进行处理。
用剪刀出去长须和头上的尖角,再用牙签错破头和身子连接的组织,清洗里面的赃物,最后再在尾部挑出虾线。
整个动作一气呵成、简洁熟练。
将虾处理好之后,郑轲有放入料酒,除掉虾类的腥味,又加入适量的盐进行腌制。
盐水虾的口味咸鲜,而苏菜又突出要突出海鲜本来的味道,所以在具体的操作中,如何把握香料的分量就显得极为重要。
郑轲在将虾放入锅中进行熬煮的时候,抽时间看了一眼对面的久我照纪。
与他猜想的一样,久我照纪的料理果然是川菜,往锅内放入三大勺的豆瓣酱,炒出红油,除去豆瓣的豆腥味,又加入红辣椒以及姜葱末,然后奋力爆炒。
不对,久我照纪准备的基围虾呢?在他的造作台上根本没有任何虾的影子。
就在郑轲疑惑的时候,久我照纪抬起头,与他四目相对,突然咧嘴笑了起来,“郑轲君,这场对决肯定是我赢了。”
“你的虾呢?”
“别急,马上就出来了。”久我照纪冲着郑轲挤了挤眼睛,转身从墙边的冰箱里取出了一碗白色的食材。
这是虾肉?不对,这分明已经成为了虾泥,他到底想做什么呢?
焖煮的过已经冒出了热气,郑轲只能先处理好自己的料理。熄火之后,把锅盖打开,浓烈的海鲜味随着蒸气缓缓地飘向了空气中。
百无聊赖的宣荔和白石龙一顿时来了精神,目光扫向郑轲香喷喷的虾料理已然出炉。
郑轲将锅里的基围虾倒入盘中,又往上面加了一些葱花和香菜,又把准备好的酱汁放入托盘,一起得到了两个学长的面前。
“两位学长,这是我的料理盐水虾。”
第40话 盐水虾
红中透白的基围虾彼此之间相互叠压,每一个看起来都浓香可口,让人忍不住想要大饱口福,而随着蒸气冒出的海鲜味道更像是一把无形的手,仅仅抓住了两个人味蕾,让他们无暇他顾。UU小说 www.uu234.net更新最快
“果然……你做的苏菜。”
“苏菜?”白石龙一听到这个名字,略微一愣,一时想不起在什么地方听到过。
“华夏八大菜系之一,因为位置地理位置靠海,所以以江河湖海的水鲜为主要食材,擅长炖焖煨焐,追求本味,菜品风格雅丽,别树一帜。我还以为你要做川菜呢?”
“哈哈,我确实也想过做川菜,但是久我君选择了川菜,我再做会显得重复,两位前辈估计也不想连吃两道川菜料理吧。于是我就想着既然是水鲜料理,不如就让水鲜鲜美的特点发挥出来,于是就想到了苏菜。”
“苏菜啊,既然能成为华夏料理的八大菜系之一,但也一定有它的特点吧?”
从来没有吃过苏菜的白石龙一夹起一只基围虾,去头之后,开始试吃盐水虾。
吃虾的时候是否去头,只能说仁者见仁智者见智,不同的人有不同的习惯。
通常来说,不喜欢吃虾头的原因除了虾头富含有一定的重金属之外,虾头里还有排泄系统(注)。但是,在母虾的后颈处又有味道鲜美虾黄。这其中的取舍,只能看每个人如何决定了。
经过烹煮的基围虾饱含有清新的海鲜味,虾肉细腻顺口,却又肉质紧密,丝毫没有松散的迹象。
肉汁从虾肉中溢出,顿时一种芳香为刺激着白石龙一的味蕾,而本应该味道偏淡的料理也因此多了一些香味,在这种香味的刺激下,白石龙一渐渐胃口大开。
味道虽然不如川菜来的强烈,那在不经意间,基围虾的鲜美已经融入在身体。
随风潜入夜、润物细无声。
说的大概就是这样的感受吧?
“肉质鲜嫩、滋味鲜香清口、咸味适中,果然是苏菜的风格。郑轲,你的料理水平与几天相比,向前跨了一大步。不,好不夸张地说,简直是换了一个人。郑轲,你告诉我,你为什么能够进步这么快吗?”
宣荔在吃下一只麻虾之后,神色肃然,平时的玩世不恭一扫而空。
“哈?”郑轲心中一紧,总不能说是系统升级了吧?
“不不不,你要知道,宣荔,其实在强化集训的最后一天,郑轲做的那道培根烤鸡肉就已经表现出了很大的潜力,只不过这道料理把那种潜力发挥出来了。”白石龙一开口解释,算是让郑轲拜托了窘境
“什么?郑轲在最后一天做了培根烤鸡肉?”宣荔舔了舔嘴唇,眼睛精亮。
“你不知道吗?哦,对不起,我忘了,你那天没来。那道培根烤鸡肉可是连堂岛银学长都大加赞赏哦。”
“白石龙一!我要吃那道料理,不行,你得赔我!”
“noway!别忘了,是你们主动要求请假的。”白石龙一也不是省油的灯。
“白石学长,你难道就忍心看到我吃不着美味的料理吗?”画风突然一转,宣荔眨了眨大眼睛,露出可怜兮兮的表情。
“忍心。”白石龙一杜绝了宣荔的提议。
“滚!”
喂喂,两位,你们说说相声的吗?
郑轲看着“激战”正酣的两个人,心中无奈的抗议。
不过很快,这场战斗就结束了,宣荔撅着嘴,有些不开心。而白石龙一则是继续自己的点评。
“郑轲,这道料理虽然用料简单,但是却凸显出了虾的本味。从某种程度上说,这道料理和日本料理的精神还是比较一致的,都没有抹杀食材的原味。
“说实话,虾料理最难的的就是对火候的把握。虾这种食材特别容易熟,极易煮老,那样的话,口感会非常不好。但你做的虾并没有这个毛病,对火候把握恰到好处。说实话,我很喜欢。”
“谢谢学长。”
看来升级之后的最主要的作用,就是把他对火候的把握能力提升很多,这是个潜移默化的东西,如果没有升级也会有所提升,但那会需要太多的时间来积攒经验。升级之后,倒缩短了这一个过程。
另外一个提升就是郑轲的基本功大幅度提升,所带来的好处就是速度大幅度提升,就连最为薄弱的刀工,也上升到一个让郑轲基本满意的程度。这让他对今后的学园生活充满了信心。
“好了,这道料理的优点白石学长也说了这么多,我就不再多家赘述。我说一下这道料理的缺点。”宣荔在接着白石龙一的话,往郑轲身上破了一盆冷水,“香料的把握还有等待加强。香料的使用是为了让料理更加鲜美可口,而不是为了遮掩食材原本的美味。我看到你已经在意到这一点,但是你做的还不够。八角的用量再减少三分之一,然后,在盐水中焖的时间也要减少两分钟的时间,虾的肉质虽然还能接受,还没有达到最佳。总的来说,作为一道苏菜,这道料理非常合格,做的不错。”
“谢谢学姐,我以后会注意的。”
相比较于夸赞,缺点和失败才能让郑轲走的更快,只是香料的问题确实让他比较头痛,因为香料的种类繁多,他不可能每种香料都耳熟能详。
就拿在强化集训来说,迷迭香这种香料就是郑轲第一次接触,其他的香料也不是经常见到。
就在郑轲反思缺点的时候,久我照纪端着料理走了过来。
“前辈,这是我的料理,请你们尝尝味道如何。”
郑轲的目光也移向久我照纪的料理,一碗红辣辣的汤碗中,浸泡着一个个白色丸子,红色的辣椒散落在四周,在白丸子上零星地散落着些葱花。
“竟然是虾滑。”宣荔惊讶道,“小子,我怎没想到你会知道这个东西。”
“嘿嘿,这也是因为我比较聪明,能够自学成才。”久我照纪咧嘴笑了起来。
郑轲不知道什么是虾滑,疑惑地看着宣荔。
“虾滑算是对虾仁的进一步加工。一般来说,躯壳之后,将虾仁打碎,加入少量的淀粉、蛋清,然后摔打搅拌,使**有粘性。经过这样的加工,虾滑既保证了原有的营养,又具备了爽脆的口感。所以,有时候会被用作火锅的主食。”宣荔解释说。
第41话 久我照纪的打算
火锅?
郑轲看了一眼汤盆里的虾滑,红油漂浮在浓汤上,红辣似火,六七只红辣椒混在浓汤,与红油几乎融为一体。UU小说 www.uu234.net更新最快
果然有火锅有几分相似,当辣椒的味道随着气体飘入郑轲的鼻中,郑轲忍不住打了一个喷嚏。
久我照纪果然熟知川菜的精髓。
“照纪小弟,你果然开始就用出了杀手锏。”
“宣荔姐,你和白石学长都是百年不遇的评委,我当然要好好表现一下。”
久我照纪对川菜料理非常有自信。
宣荔站起身来,到了两杯开水,分给白石龙一一杯,然后拿起汤勺,在汤盆里取出一个红辣椒,咬在嘴里,顿时口中像是烧着了一样。
“朝天椒,我记得这个厨房里可没这种东西,你从哪儿弄来的?”宣荔连忙喝了一杯水,但是依然觉得嘴里火辣辣的。
“作为一名以川菜料理为主的厨师,我当然要随时随地都能拿得出朝天椒。”久我照纪得意洋洋的说道。
川菜厨师?在日本很少见啊。
郑轲回过头,在久我照纪的操作台上,果然摆放着一个装有红辣椒的小瓶子。
这个家伙……还真是特别。
白石龙一有些为难地看着宣荔,有些抵触久我照纪的料理。
“宣荔,难道你只教给他川菜吗?”尽管还没有开吃,但白石龙一的额头已经流出了汗水。
“我教给他很多料理,但是他却只对川菜感兴趣,我也没办法。放心,这小子这次用的只是普通的朝天椒,辣度很能忍受。如果是七星椒,那种滋味,我也没办法干吃。”
久我照纪得意洋洋地笑了起来:“荔姐,七星椒我也有,只不过考虑到你们可能承受不了,我就没有使用。”
这个小混蛋,竟然说了这么气人的话。
不过宣荔也没法反驳,毕竟七星椒的辣度可达七星级,是华夏极品辣椒之一。并不是每个人都能享受这种辣椒。
白石龙一听说还有更辣的辣椒,脸色略微有些苍白,再看向汤盆里的朝天椒时,顿时觉得它无比可爱。
宣荔拿起汤勺,将虾滑连同汤汁一起送到嘴里,细腻顺滑的口感就在口中蔓延开来,朝天椒随着逸出的汁液,也充满了口腔,刺激着宣荔的味蕾。
因为在处理虾仁时候,并没有将虾仁多的太碎,所以基围虾的比较有嚼劲,而且肉质也鲜美爽口。
另外,久我照纪在做这道料理的时候,选用了八角和花椒,经过爆炒之后,将八角的香、花椒的麻辣全部被炒了出来,再与豆瓣酱爆炒,炒出了红油,去除了豆瓣的豆腥味的同时,也增添了汤汁的味道。
郑轲惊讶地看着白石龙一和宣荔,两个人明明已经被辣得面红耳赤,但依然不停地往嘴里送着虾滑。
这道料理真的有这么好吃?
郑轲舔了舔舌头,肚子感到了一阵空虚。
最后,白石龙一抽出了两张抽纸,擦了擦被辣出的眼泪和额头的汗,一口气将水杯里的水喝了下去,这才无力地靠着椅子。
“华夏料理果然名不虚传,这道川菜,改变了我对辣椒的看法。虽然舌头已经麻木了,但还是无法控制自己的双手。宣荔,你教出了一个好徒弟啊。”
听到白石龙一的评价,久我照纪得意地看了郑轲一眼。
对于这种挑衅,郑轲无奈地耸了耸肩,与川菜相比,苏菜所带来的味觉冲击感确实要弱一些。
“不过,这道料理还是有一个致命的缺点。”
歇息片刻后,恢复正常的白石龙一十指交叉,放在桌面上。
“弱点?”久我照纪疑惑地看着白石龙一,“学长,我知道这道料理不完美,但是不至于有致命缺点吧?”
久我照纪着重说了“致命”两个字。
“确实,说致命有些夸张,但这个缺点真的挺严重。”宣荔反驳久我照纪。
“你也吃出来了?”
“废话,在华夏料理上,我可比你要专业地多。”宣荔瞪了白石龙一一眼竟然敢小看她的特长,真是不可原谅。
“宣荔姐,你说说我这道料理的缺点是什么?”久我照纪对宣荔的说法嗤之以鼻。
“你的这道料理的想法应该是来自于火锅吧?无论是选料还是料理的样式,都与火锅有很大的相似度。”
“不愧是宣荔姐,这你都能看的出来。”久我照纪笑嘻嘻地说。
“以锅为器,用热源烧锅,汤料沸腾之后,涮煮食材,这就是火锅。火锅的特点就是能够边煮边吃,食物也能得到保温,吃的时候热气腾腾,技能享受到食物的鲜美,又能感到汤汁的浓郁。但是,你这道料理中,却没有做到这些。
“从你将整道料理做好,到我们吃下你的料理,不过才十几分钟的时间,但这道料理的热气却已经消耗了很多,现在虾滑的味道已经没有了开始的鲜味。这样的温度对于其他料理,比如盐水虾,还算是比较适中,但却让这道料理却已经是残羹冷炙了。
“做法很有新意,但是,你真的没做好这道料理。”
久我照纪的脸色顿时变得很难看,当时只觉得这个办法可行,却没考虑到这些。
“好了,这场比试就到此为止。郑轲的料理在做工和火候的把握上,比之前有了很大的提升,同时对香料的用量上还有些许欠缺,同时对苏菜的理解也需要继续加强。至于你,下个子,创新固然是件好事,而且新奇的料理也容易让人们忽视它的缺点,但前提是这个缺点并不是严重的缺点。所以,这场比试,你们两个算是平手。”
这个结果应该是最差的结果了。
没有胜者,同时也没有负者,这不就意味着,这场比试白比了?
郑轲顿时如泄了气的皮球,不过,盐水虾之前也没做过,能做到这一步,也能接受吧?
“怎么样,照纪小弟,我没骗你吧,郑轲的实力还是非常不错的。”宣荔说。
“那……那也是因为我没有使出全力。”久我照纪结结巴巴地说,“不过,确实还算可以,我觉得他合格了?”
合格?怎么回事?
郑轲突然有种被久我照纪算计的错觉。