第146话 郑轲的浓汤
别墅外的观众鸦雀无声，直到郑轲举起了手，也没有人欢呼或者喊叫，而是继续默默地注视着大屏幕。UU小说 www.uu234.net更新最快
这场比赛，注定是势均力敌的比赛。哪怕是郑轲，想要做出一道与高杉寿二同样水准的汤，也要倾尽全力。
在郑轲告诉举手之后所做的第一件事，并不是将料理送上评委席，而是喝了一大口的自来水，然后才端起了托盘。
“料理名称。”秋本步看了一眼郑轲，心中有了一些纠结，极想让郑轲报完菜名之后，就找个地方休息。
但是，这场比赛的评委长并不是她。
“淡菜浓汤。”郑轲喘着粗气说道。
“淡菜浓汤啊。”
布克看着面前的料理，白色的浅盘上盛装着浅黄色的浓汤，淡菜浸泡在内，稍微露出一小部分，然后表面撒上翠绿色的欧芹。
这种除了淡菜之外，再没有其他料理的极简浓汤，布克也好长时间没有吃过了。
这里所说的极简，并不是说料理做法简单，而是汤品的结构简单，整道料理，只有浓汤和淡菜，料理的味道，全部浓缩在汤液中。
“这道料理的难度很大。”布克抬头看着郑轲，眼神中流露出了期待。
“与这道汤品的难度相比，我认为它的味道更重要。”郑轲说道。
“哈哈……我喜欢你这种自信。但是”布克的眼神突然凌厉起来，“我同样讨厌，被自己的眼睛欺骗。所以，希望这道淡菜浓汤的味道，和它的外观一样完美。”
“不会让您失望的。”郑轲微微鞠躬。
布克舀起一勺浓汤，轻轻地喝了一口，鲜香的汤汁在口中肆意流淌。
汤品的味道非常浓郁，但是汤汁却不粘稠，毫不费力地咽进了肚里，但是浓汤的味道却牢牢地占据着味蕾。
刚开始，布克只是觉得汤品好喝，和第一场料理的汤品相差无几或许，这就是日本全国赛六强的水平。然而，在他喝进第二口时，味道却完全变了，鲜美的味道，不时地出现在脑海中，有些食材，甚至超过了他的想象。
奶油、蛋黄、鲜奶油、芹菜、欧芹、胡椒粉……以及藏红花。数不清的食材在他的脑海中盘旋，让他几乎叫出声来。
郑轲就像是一个大魔术师，在布克……不，是在他们三个人的面前，表演了一场料理魔术。三个人的意识也随着郑轲的动作，渐渐模糊。他们的脑海中，只剩下美食。
味蕾明明感受到了这么多的食材，但是汤液中却丝毫没有看到。
难道真的被郑轲藏起来了？
“在哪里？”布克疑惑地看着郑轲，“芹菜、大蒜、红葱头……这些食材都在哪里？它们的味道明明就在口中，但是汤液却如丝绸般顺滑。我记得你刚刚加入了芡汁，但是如果有芡汁，应该更浓稠才对。”
“这些都被我过滤了。”
经过五六分钟的休息，郑轲总算缓过了来。
“这道料理的主要食材，就是淡菜。使用白葡萄酒的除腥与提鲜，再经过长时间的熬煮，淡菜的鲜味已经融入到这道料理中，所以，这道汤品的主要味道就已经确定了。
“经过熬煮后的浓汤与芡汁混合，继续烹饪，等到汤汁变得浓郁，再稍微加入盐和胡椒粉进行调味，用过滤器过滤浓稠的汤汁，从而得到的汤液，不仅味道同样鲜美浓郁，更重要的是，有非常出色的口感。”
小岛幸春点了点头，“鲜美细嫩的淡菜，在咀嚼之后，鲜香细腻的汁液在口腔内流淌，而汤的味道，也同样非常美味。浓缩了多种食材的浓汤，在藏红花的引领下，完全占据了我的意识。我也是很长时间没有尝到过这种汤品但是，这道料理有一个缺点。”
“缺点？”
大厅内的记者立刻擦亮的眼睛，仿佛找到了一个极具看点的话题，一个个聚精会神，看着大厅的屏幕。
“果然是那个缺点吗？郑轲到底用什么来弥补呢？”
凯瑟琳最初以为郑轲会加入其他的贝类或者虾肉，但是，她错了。这道浓汤里，并没有这些东西。
“因为这道汤品不像其他料理那样，有其他配菜，即便汤汁的口感和味道都非常不错，但是单独吃这道料理，会感到一种空虚。这个缺点，你承认吗？”
“小岛老师，你这是强词夺理，这场考试的题目是汤品，只要汤品的味道完美即可。布克老师，我反对小岛老师的说法。”秋本步举手提出抗议。
别墅外面，坐在沙滩上的观众听到两个评委的对话，也开始躁动起来。
“什么破评委？这不是刻意难为人吗？既然是汤料理，只要做好汤品就好了。”
“就是，什么空虚，完全是强词夺理。”
“肯定是看不惯这个郑轲能做出的料理这么出色，才刻意刁难！”
“嘘，先别说话，听听那位评委长是什么意见。”
周围的人这时才稍微安静下来，但是依然有不少人表达了抗议。
布克也没有料到两位评委竟然会出现争执，略微深思之后，布克才开口说道：“如果是普通比赛，这或许不是缺点，但这是六强赛，任何的瑕疵都可能影响我们的判断。当然，如果你没有解决方案的话，这依然是一道非常出色的料理，我个人非常喜欢，但有可能会影响其他评委。”
郑轲点了点头，“我也考虑过这个问题，因此，才准备了汤品旁边，盖有瓷盖的小碗。”
浓汤旁边的小碗？
三位评委疑惑地看向手边的小碗，略微有些惊讶。
说是小碗，其实并不准确，因为这种白色的食器，呈现圆筒状，上方被一个瓷盖盖住。
之前三个人也好奇它的存在，但他们的精力也牢牢被汤品所吸引，所以也就忽略了它的存在，直到郑轲提起，他们才重新正视这个小碗。
布克迫不及待地掀起瓷盖，一股浓郁香气铺面而来。在里面，摆放着满满的一碗椭圆形的小饼，如同雪饼大小，每一个小饼都有一股暖暖的热度。
“这是？”
“黄油酥饼，请三位评委蘸取浓汤，再次品尝。”
第147话 汤使者
“原来是黄油酥饼。UU小说 www.uu234.net更新最快”凯瑟琳恍然大悟。
“你不知道吗？”茜久保桃好奇地问道。
“不清楚。这个缺点，只有试吃之后，才会感觉的到，所以，在我试吃之后，就把它告诉了郑轲，至于他怎么解决问题，也并没有告诉我，但我相信，这点儿难道的问题，对郑轲来说，不算太难。只是没想到，他竟然用黄油酥饼来弥补。”凯瑟琳解释说。
黄油酥饼的做法其实也并不简单，它最核心的部位，就是千层派皮。
简单地说，千层派皮就是高筋面粉和低筋面粉按照一比一的比例混合，加入食盐、化黄油和水，揉成面团。
既然叫做黄油酥饼，肯定少不了黄油。把取出的黄油反复碾压成长方片，再用擀成波薄皮的面团包裹起来。
接下来就是要用擀面杖反复折叠，碾压，制成千层派皮。这时，再将千层饼摊开，撒上格鲁耶尔奶酪碎，由两边向中间折叠，切成薄片之后，放入烘箱中烘烤。这样做出来的黄油酥饼，香酥可口、浓香诱人。
布克只是看着小碗中的酥饼，就已经感到了口水不停外流。
不行……忍不住了！
布克迫不及待地拿起一块酥饼，蘸上了汤汁，然后一口吞了下去。
鲜美浓郁的汤液与香酥醇厚的薄饼搭配在一起，每个细胞都仿佛恢复了活力。
在刚刚，这道料理还存在着缺陷，而黄油酥饼，就像是一块木板，堵住了水桶中，最薄弱的环节。
“真是好吃。没想到你竟然配备了黄油酥饼……真是好吃呀。这道料理，突出了淡菜的鲜味，咀嚼之后，美味的味道在口中四溢，几乎要将舌头融化了。同时，整道料理，也几乎将简约做到了极致。各种蔬菜和香料的味道，浓缩在汤汁中，而经过过滤之后，汤液纵享丝滑。再搭配上同样浓香的黄油酥饼……这样的美味，如果不亲口品尝，根本不乏想象。”
在不知不觉间，布克已然解开了领口的领结，而在美味的风暴之下，他几乎迷失了自己。
这时，郑轲的脑海中，响起了一个清脆的响声，‘神之心’的第三颗星星的边框，已然点亮。
又是一道必杀菜品。
郑轲长出一口气，回身看着高杉寿二，这个胖子脸色紧绷，不怒不喜，在他身前，三碗浓汤早已经放在托盘上。
看到郑轲走下评委席，高杉寿二也端起托盘，朝着评委席走去。
“好了，老师，这是我的料理，真鲷鱼骨汤。”
布克盯着面前的小碗，明明才吃过淡菜浓汤，但是，肚子还是有一种空空的感觉，想要一口将面前的料理吃掉。
刚才，淡菜浓汤的味道主要集中在汤液上，而真鲷鱼骨汤的汤液却如同开水般清澈，黑色的碗底一览无余。
既然是鱼骨汤，碗中的主要食材，就是瓷碗中央的鱼骨，而在鱼骨的上方，则摆满了白色的细丝。在白色细丝的旁边，则是放着两株细小的绿叶，这是木芽。
那些白色细丝，初看之下，有些像是白萝卜，但稍加仔细，却发现，无论颜色，还是质地，都与萝卜有很大的不同。
“独活？”秋本步失声说了出来。
郑轲稍微一愣，但很快，在脑海中浮现出了这种食材的影子。
独活，不是中药吗？
这种想法刚刚矛头，就被郑轲打消了下去。
真是的，竟然犯了这种错误。
高杉寿二所用的独活，和常见的中药独活并不一样，它们其实是同属不同种的植物。
中药中的独活，是重齿毛当归，而高杉寿二所用的独活，其实是白根独活，又名拐芹。这种食材，在日本，常备用来当作配菜，在华夏，则同样是被用作中药。
这样一道料理，从内而外，突出了日本料理的特点，更难能可贵的是，高杉寿二做出的汤品，诠释了什么叫秀色可餐。
清雅爽口，原汁原味。
独活和木芽只是配菜，这道汤品中，真正需要注意的，恰恰是如清水一般的清汤。
小岛幸春慌忙拿起汤勺，轻轻地喝了一口鱼汤。
细腻的汤液如同清泉，淋浇在心灵最深处。
虽然，从外观上看，汤液如清水般清澈，但是其中的味道，常人根本无法想象。
真鲷的鲜美与香醇，在汤液中，完全绽放出来。
刚刚那道淡菜浓汤，虽然构造也非常简单，但是汤液中，还是有芹菜、大蒜等蔬菜和香料，但是这道汤品却不然，最明显的味道，就是鱼骨，即便在汤中也夹杂了清酒、淡口酱油和昆布的味道，但这些味道，隐藏在鲷鱼的鲜美之后，并不影响鲷鱼本身的美味。
喝了一口汤液，小岛幸春的身心也如同被净化了一般，全身的污垢，随着汤液流淌到全身各处，被清洗地干干净净。
“美味呀！”小岛幸春咬着牙齿，从鼻孔中，发出了轻微的呻吟声。
“我在之前，也试吃过日式料理中的鱼骨汤，但是，味道都不如这道料理纯正。而且，你的汤品，更多是使用鱼头，而鱼头的腥味，又远超过鱼肉，但在这碗汤中，却丝毫感觉不到这种生腥喂。真是太美味了。”布克的眼睛发出了亮光。
“虽然和郑轲的料理一样，这道料理的结构也非常简单……不，甚至比郑轲的料理更简单，因为除了鱼肉的鲜美外，主要的味料就是盐。清澈的汤液中，鱼骨的味道和盐味的搭配，相得益彰。鱼头的腥味，处理的也相当到位，甚至连鱼头切口处的粘液也处理的干干净净。更难能可贵的是，鱼头的外形很完美，并没有影响外形的美观。”
秋本步轻抚着脸颊，一副极度享受的表情。
“这当然是有原因的。”高杉寿二嘴角微翘，“鱼头的腥味远比鱼肉浓，在腌制的时候，要多放一些盐，直至腌透，因此，我在这个腌制的过程中，花费的时间非常地长。”
三名评委纷纷点头，高杉寿二的腌制料理的过程，几乎花费了一个小时，所以应该把鱼头腌透了。
“除此之外，在熬煮的时候，我也用到了这个道具。”高杉寿二从衣兜里掏出一个透明的圆筒，里面装着一个细长、如同小螺丝刀的物品，只不过，在手柄处有一个显示屏。
“温度计？”三名评委略微一愣，异口同声地说道。
第148话 有什么影响？
“没错，就是温度计！这道鱼骨汤的制作方法，要比普通的鱼骨汤复杂很多。UU小说 www.uu234.net更新最快为了做出味美纯净的鱼骨汤，我先是用开水焯了鱼骨。但如果用纯开水，会让鱼头和鱼骨脱皮，为了防止这种情况的发生，要不断往里面加水，控制水温。等到把鱼肉煮到泛白，再用冰水浸泡，这样可以除去鱼骨本身的生腥气味。”
高杉寿二摸了摸鼻子，把其中的秘密说了出来。
原来温度计是来控制水温的。
郑轲摸着下巴，果然不愧是‘汤使者’，对汤品的研究，简直是精益求精。
三位评委也连连点头，除非高杉寿二亲自解释，否则其他人还真不好猜出其中的技巧以及原理。
“这道料理中，应该也经历过一次过滤。”小岛幸春突然开口说道。
“咦？”秋本步没想到小岛幸春会主动提及这一点，这让她感到了意外。
高杉寿二的嘴角翘起，脸上露出了自负的神色，“没错，老师，这道料理中，我确实又过滤了一次，在鱼骨汤的头遍汤熬好之后，为了达到这么清澈的程度。”
布克点了点头，在最初尝到清汤的时候，他确实被那种极致的清澈与美味惊呆了。或者说，正因为经过了过滤，在滤去了鱼骨、昆布的同时，也让鱼骨汤不再那么浓郁，再搭配独活丝和木芽的调味才使得这道料理这么的完美。
“好了，一分钟的思考时间，在纸板上，写出你们所支持的选手。”
听了布克的话，秋本步和小岛幸春的神情凝重起来，两个人拿起了笔，沉默不语。
别墅内外，全部屏气凝神，看着大屏幕，尤其，那些与郑轲的关系不错的人，茜久保桃、阿布索伦、睿山枝津也、女孩近藤淳全部紧张地看着大屏幕，只有凯瑟琳，低着头，双手交叉，放在胸前，为郑轲默默祈祷。
她渴望在第一时间知道郑轲的成绩，但是，她更害怕害怕郑轲止步于此。
“时间到。”布克的声音，打破了宁静，所有人的视线全部集中在大屏幕。
“请亮出你们的题板。”
秋本步和小岛幸春依然眉头紧缩，手中的笔抵在纸板上，迟迟写不下名字。
在漆黑的房间内，花泽牧蜷腿坐在地上，湿漉漉的毛巾搭在头上，听到布克的声音后，他抬起了头，看着电视这场比赛，结果依然没有出现。
“我再说一遍，请亮出你们的题板，否则，取消你们的投票权。”布克的声音再次响起。
秋本步和小岛幸春互看一眼，一咬牙，快速在题板上写下了他们所支持选手的名字。
“秋本步给了郑轲一票，nice！”阿布索伦挥舞着拳头，大声喊了出来。
“小岛给了高杉寿二一票！”茜久保桃失声说道。
两个人的比分又是一比一，分数再次拉平，所有人的目光全部集中在布克的身上，作为审判长，他手中的选票，将直接决定一个晋级名额。
“我支持的选手是”布克亮出了纸板，上面赫然写着“郑轲”。
大厅内立刻沸腾了起来，阿布索伦双拳砸向桌子，“太棒了，郑轲晋级下一轮了。”
凯瑟琳这时，才敢睁开眼睛，全身的力气也像是被抽空了一样，只是喃喃自语地说道：“太好了……太好了……”
坐在后方的片桐洋站了起来，双臂交叉，被和服的衣袖遮住，转身走出了大厅，“郑轲……呵呵，有意思。”
别墅外面的沙滩上，也成为了欢乐的海洋。
“哈哈，真不会是我们神奈川县的选手，就应该这样！”
“让我们为郑轲晋级下一轮，干杯！”
“老板，再来十罐啤酒！”
睿山枝津也冷哼一声，“这个郑轲，干的不错，没让我失望。”
近藤淳也学着睿山冷哼一声，“你没资格说郑轲，要不然，你怎么不参加the-blue大赛？”
睿山枝津也怒瞪了近藤淳一眼，“你不说话会死吗？”
“要你管！”近藤淳双臂抱胸，扭过了头，睿山被气得差点跳了起来。
在赛场，得知比赛结果的郑轲，有一种如释重负的感觉，终于又向前迈了一步。
“学长……”郑轲叫了一声站在他前面的高杉寿二，高杉转过了头，泪眼婆娑。
“你一定要继续走下去，下一场比赛，一定要赢高见安。”
高杉寿二满脸委屈，他承认郑轲的料理非常出色，但他也几乎用出了全力。可是，这道被他称之为‘艺术品’的真鲷鱼骨汤，还是输给了郑轲。
“我会的……我的目标可是出线。”郑轲拍着胸口说道。
“嗯，我相信你。你先出去吧？我想静静。”高杉寿二失落地说。
郑轲点了点头，他知道高杉寿二的内心并不舒服，便收拾好刀具，掂着刀具走出了赛场。
门外挤满了记者。
“恭喜郑选手晋级下一轮，我是《美食周刊》的记者，请问你现在的心情到底怎么样？”一名女记者将录音笔递到郑轲的面前。
“很一般。”郑轲面无表情。
“为什么？晋级不应该很高兴吗？”
“又没有出线，有什么值得高兴的？”郑轲反问道。
就在女记者理解郑轲话中的意思时，后面的一个男记者挤开女记者，将录音笔递到郑轲的面前。
“您好，我是《最美食》的记者，现在可以确定的是，您下一轮的对手，是有着‘远月杀手’之称的高见选手，你会以什么状态面对他？会害怕吗？”
“害怕？”郑轲突然停了下来，不满地看着《最美食》的记者，为了杂志的销量，故意操作话题。
“我想你弄错了一点儿，在日本，没有所谓的‘远月杀手’，现在远月学园的在校生中，比我厉害的人，至少有三个，而在毕业生中，比我厉害的人，更是数不胜数。所以，一两个远月学园学生的意外失利，并不能说明什么。”
“可是，这一轮比赛中，被淘汰的都是远月学园的学生，会不会影响你们包揽两个出线名额？”《最美食》的记者锲而不舍地追问。
“出线名额有几个？”郑轲反问道。
“两……两个。”
“现在，在远月学园学习过的选手，还有几个？”郑轲继续问道。
“也是两个。”
“那你说……有什么影响？”郑轲说出了一句耐人寻味的话。
第149话 比赛之后
郑轲回到自己的房间，洗了个澡，换上休闲服，来到迎客大厅。UU小说 www.uu234.net更新最快
“郑轲，在这里！”凯瑟琳对着郑轲打了个招呼，“恭喜！进入下一轮。”
“还是多亏了你的帮助。”郑轲干笑了两声，看了一眼凯瑟琳的身后，发现竟然还站着《美食家》杂志的岩井雄二。
他们两个是怎么认识的？
就在郑轲疑惑的时候，岩井雄二伸出双手，紧紧握住郑轲的手，满面带笑：“小厨师，你接受采访时，说的那些话也非常地解气呀。”
“岩井老师就不要挖苦我了，那些可是你的同行。”郑轲苦笑道。
“我们和那些靠噱头吸引人眼球的媒体不一样。，您，以及彩叶之庭和我们杂志社有过合作，应该对我们有所了解才对。”岩井雄二抗议道。
这一点儿，岩井雄二倒是没说错，作为全日本数一数二的美食杂志，肯定有自己的立场。
“对了，我想对你进行一场专访，你看行吗？”岩井雄二说道。
“能打广告吗？”郑轲反问道。
“就知道小厨师不肯吃亏。”岩井雄二皱着脸说道。
“这也是没办法的事情，毕竟经营一家餐厅，也是很困难的。”郑轲叹了口气。
凯瑟琳眨了眨眼睛，经营一家餐厅？那是什么？
不过，郑轲没说，她也就没问。
“还有，如果我进入亚洲区了，我就接受采访，否则，还是算了。”郑轲挠了挠头，“这个比赛的难度你也看见了，虽然只要赢下两轮就能出线，但每一场都是生死战。”
“好的，那就等全国赛结束之后，再做打算吧？”
岩井雄二的本意是，不管郑轲晋级与否，最好做个专访，但郑轲这么说，他也不想给郑轲添加压力，就先顺着郑轲。到底采不采访，还是等到全国赛结束之后再说。
“那边是不是把下一轮的对阵日期贴出来了？”郑轲看了一眼公示栏，三三两两的人站在公示栏前，看着上面的内容。
“下个星期的上午10点，是你和高见光之间的比赛，下午是木久知学姐和片桐洋之间的比赛。不过，比赛题目还没有通知。”凯瑟琳提前看了一遍公示栏，把上面的内容简单地叙述了一遍。
“咦？没有题目？为什么？”郑轲好奇地问道。
“好像组织方出现的分歧，现在还在讨论。”凯瑟琳堵着脸，一脸郁闷。
一边情况下，比赛每一轮的题目早已经定好，比赛结束之后，直接宣布就可以了，很少看到像今天这样，分组已经出来，但比赛题目却还没有确定。
郑轲也是一脸无奈，只能希望题目的宣布，不要影响明天的备战。
“你把这个消息通知学姐了吗？”郑轲问道。
“嗯，学姐说明天赶过来。”凯瑟琳连连点头，“现在也没有其他事，要不我们出去转转吧？就在门口的沙滩上玩一会儿。我哥哥、桃学姐，还有两位学长，他们都在外面呢？”
“花泽学长和高杉学长也在？”郑轲脸色一暖。
“是啊，我哥还有桃学姐把他们拉出去了。”凯瑟琳握紧小拳头，一脸期待地看着郑轲。
“嗯嗯，我们也去找他们，岩井老师，你去吗？”郑轲回头看着岩井雄二。
“我？嗯……我先回去换身衣服，你们先去吧？”
“好嘞，你快点……”郑轲话还没说完，岩井雄二便迈着小碎步，快速地朝着别墅深处跑去。
岩井跑路的姿势，还真是……带感呀。
两个人走出了别墅，天色已经昏暗下来，但是隐约间还是能看到人影。
由于比赛的缘故，沙滩上的人数比平时多了不少，这时候，许多人都做在沙滩上，低声说话。
郑轲和凯瑟琳绕过这些人，准备去找阿布索伦他们，不知道是谁说了一句“这不是郑轲吗”，把附近其他人的注意力都集中了过来。
“呦，还真是。”
“今天的比赛，干的不错，没有丢我们神奈川人的脸。”
“下一场比赛也要加油啊。”
突如其来的祝贺声让郑轲有些触不及防，他这才想起来，这里是神奈川，自己是东道主啊。
不过……连续比赛了两轮，东道主的待遇，直到现在，才感受到。
郑轲向周围的人道了谢，连忙拉着凯瑟琳，找到一处比较安静的地方，这时，郑轲才发现他和凯瑟琳的手紧紧地牵在一起。
“对……对不起，刚才不是故意的。”郑轲一脸尴尬，好在天色比较暗，稍微帮他遮掩了一些。
“嗯。”凯瑟琳也红着脸，没有出声。
周围万籁俱静，只有海水冲刷沙滩的声音。
“喂，你们两个，原来在这儿啊？”在黑暗深处，有几个人影攒动，不过，听声音还是不难辨别的出，是阿布索伦。
“哥，你去哪儿了？”凯瑟琳心中不停抱怨阿布索伦来的不是时候，语气也有些生硬。
“妹妹，你看我买到什么东西了？”阿布索伦高高举起一个圆形的东西，但天色太暗，根本看不清楚。
“西瓜。”凯瑟琳直接说道。
“咦？你怎么知道？”阿布索伦一脸不可思议，现在的天色几乎是黑夜，很难看清事物。
“你不是在来之前，就说要玩‘打西瓜’吗？”
“哈哈……也是。”
阿布索伦、花泽牧和高杉寿二，每人抱着一个西瓜走了过来。
“是要现在玩吗？”凯瑟琳颇有兴致地问道。
“当然不是，这三个西瓜是要吃的。”阿布索伦连忙解释说，“妹妹，这里的西瓜可是不便宜。砸坏了，我可心疼着呢？”
“就玩一个而已。”凯瑟琳嘟着嘴。
“那就明天，等中午的时候，我们再‘打西瓜’。现在，我们要好好地吃上一顿。”阿布索伦高高地举起了西瓜。
郑轲干笑了两声，没有接阿布索伦的话，而是看着花泽牧和高杉寿二，却不知道怎么安慰两个人。
“好了，别捏捏扭扭的，不就是输一场比赛嘛，又不是世界末日。这一点儿，你可不如我。”高杉寿二把怀中的坛子，换成了西瓜，竟然没有丝毫的违和感。
“就是，不过，话说回来，下一轮你可一定要好好教训一下高见安，否则，我们会非常生气！”花泽牧鼓起腮帮嘴，佯怒道。
郑轲连连点头，看到两位学长恢复了精神，郑轲悬着的心，也终于放了下来。
还剩下两场比赛，加油吧！
第150话 下一轮题目
海边别墅五楼，五六个人围坐在一个圆桌旁，对下一轮的比赛题目进行讨论。UU小说 www.uu234.net更新最快
“我反对限制题目的范围！不同体系料理之间，有很大的差距，你让一名日式料理的厨师或者华夏厨师去做西方料理，这不现实。”秋本步反驳说道。
“这样做，对有些厨师不公平！我们要挑选的是最优秀的厨师，而不是对某一类料理最优秀的厨师！”小岛幸春也举手反对。
秋本步斜眼看了小岛幸春，这是最近一段时间内，两个人第一次站在了同一战线。
“其实，我觉得就算把范围限制下来，也没有太大问题。你看看，今天进行比赛的2场比赛，有三个人选择做了西餐，只有一个选择做了日式料理。再考虑小组赛料的理，还没有被淘汰的4个选手中，有三个选手做过西餐。我想，下一轮就算做的是西式料理，应该也影响不大吧？”布克摸着下巴。
“影响大了！唯一一个没做西餐的选手是片桐洋！他是既有可能出线的选手。”小岛幸春反驳说。
“唔……小岛老师，你不能因为片桐洋是从你小组出来的选手，就这么偏向他。”布克眯起了眼睛，露出了耐人寻味的笑容。
“才……才不是这个原因呢！”小岛幸春像是被踩到了尾巴，立刻站了起来。
“就是呀，我们作为评委，必须让比赛变得公平！”秋本步也从座位上站起，声援小岛幸春。
“就……就是。保证比赛的公平，是我们的责任！”小岛幸春感激地看了一眼秋本步。
“公平？你们也好意思跟我说公平？”布克冷笑了一声，从口袋里掏出了一张纸，“这两场比赛，你们两个全部打出一比一的比分，而且，你们支持的选手，都是你们在小组赛担任评委长时，与你们同组的选手，你敢说，你们没有私心？”
“我绝对没有私心！”小岛幸春连忙解释说道。
“还有我！我也是！我只是单纯觉得他们的料理更好吃而已。”秋本步也慌张起来。
“就是，布克先生，你这是在污蔑我们！请务必道歉。”小岛幸春紧握拳头，怒瞪着布克。
布克冷笑了一声，并没有多说其他的话。
“咳咳，我觉得就到此为止。以后，他们两个注意一下，下一轮比赛的题目，还是使用之前选定好的吧？”坐在最里侧的一位老人干咳两声，从中劝说道。
这些题目，是老早就已经确定好的，如果中途改变，组织方的准备工作肯定会受到影响。
“执行长，并不是我不愿意，而是，我已经将更改题目的请求，发送到了巴黎总部，应该很快就有答案了。”布克看了他面前的手机，屏幕黑屏，他努了努嘴，耐心地等待从法国传来的邮件。
“你这个要求，我反对。这么做，太过随意。”执行长皱起眉头，脸色也出现了怒气。
竟然在没有和他沟通的情况下，偷偷地和法国总部沟通，这也太不把他放在眼里了。
“原来执行长也不赞同我呀。”布克挠了挠头，一副无奈的表情。
赞同你才怪呢！
现场的人一脸怒气地看着布克。
就在这时，布克的手机屏幕突然亮了起来，屏幕上亮起了邮件的信息。
“诸位，邮件来了。”布克嘴角上翘，点开了邮件，然后，不停点头，“执行长，这个邮件，你还是亲自看一眼吧？”
老人接过布克递来的手机，大致看了一眼上面的内容，脸色变得难看起来，把手机又还给了布克。
“下一轮的比赛题目，改为西餐。”
“可是执行长，这样的话，对片桐洋选手，会非常不利。”小岛幸春急迫地说道。
“如果这是法国那边的提议，我拒绝担任评委。”秋本步再次抗议。
“扑哧。”
布克忍不住笑出声来。
秋本步不解地看着布克，难道她刚才说的话，有这么好笑？
“更改题目只是这封邮件第一个内容。鉴于你们在第一轮中的表现，总部已经从欧洲派遣其他评委过来，也就是说，你们下岗了。”布克站起身来，“当然，这么做并不是针对你们，而是为了让比赛更公平。少一点儿个人情感，或许结果更好呢。”
看着布克走出房间，小岛幸春狠狠地砸向了桌子。被直接免去评委的职务，这简直是奇耻大辱。
老人经过刚才的激动之后，也渐渐冷静下来，“其实，布克的做法还是有一定道理。”
“执行长，你赞同布克的做法？”秋本步红着脸说道。
“不赞同，但是，法国那边已经传达了指令，题目是必须要更改了……呼，其实，布克也没做错，有时候，外人对料理的评价反而更准。只是，注定要有人牺牲。”老人低下了头，神色也瞬间消沉下来。
有人牺牲……
片桐洋首当其冲，受到冲击最大，而郑轲也会有一些影响，只是影响不如片桐洋那么大罢了。
秋本步和小岛幸春互看一眼，脸上挂着说不出的郁闷。
翌日，外面的阳光洒满了房间。
郑轲刚刚醒来，揉了揉惺忪的眼睛，外面就响起了敲门声。
“谁啊？”郑轲从床上做起，懒散地问道。
“郑轲！快点！比赛题目出来了。”阿布索伦在外面拍打着房门。
郑轲立刻床上起来，随便穿了一套休闲服和一双拖鞋，就打开了房门。
“什么题目？”郑轲见到阿布索伦的第一句话，就说出了重点。
“西餐主菜。”阿布索伦说道。
咦？这次的题目，和之前完全不一样。如果是往常的话，题目肯定会把‘西餐’两个字去掉。这种题目对厨师非常友善，无论哪种类型的料理，都可以任由厨师自己把握。
这次的题目，倒是缩小了范围。
郑轲的西餐虽然也不错，但与华夏菜品相比，还是弱了一些。相较之下，熟悉西餐的高见安则是有了不小的优势。
“对了，木久知学姐的题目是什么？”郑轲好奇的问道。
“西餐主食。”阿布索伦也是一脸的无奈。
第151话 选材
西餐主食？
郑轲眨了眨眼睛，半天说不出话来。UU小说 www.uu234.net更新最快
他在与高见安的比赛中，只是稍微处于劣势。但片桐洋与木久知的题目，则是让木久知园果占了很大的便宜。
一个擅长做日式料理的主厨，突然要做西餐，估计片桐洋骂人的心都有了。
西餐的主食，其实更多偏向于意大利料理，比如意大利面、意大利米，再或者炖饭这一类菜品，总之，这个题目，对于片桐洋来说，虽不是不能做，但是挺别扭的。
郑轲把比赛题目告诉木久知园果后，就和阿布索伦下了楼梯，大厅里很多记者把片桐洋围了起来。
这两场比赛的题目，对他的影响最大，所以郑轲也想听听，片桐洋是怎么看待这个题目，便停下来。
“……这次比赛确实对我有不小的影响，而且，木久知小姐又是西餐大师，与她对决，我也有很大压力。不过，既然比赛的题目已经出来，我现在需要做的，是如何才能应对这一轮比赛，而不是抱怨。时间还有6天，我相信，6天能创造出奇迹。”
片桐洋推了一下眼镜，脸上依旧目无表情，但是从言语之间，不难看出，他还是相信自己的实力。
“另一场比赛，你看好谁将胜出呢？”有几名记者继续追问道。
正准备离开郑轲听到这个问题，眉头微皱，看向了记者中央的片桐洋。
“如果是之前的题目，我会支持郑轲。现在的话，两边大概的胜负都有可能。当时，我从内心来说，希望高见安获胜。”
“为什么？是因为高见安更强吗？”
“我不知道他们谁更强，但我想找一个不扎手的对手。”片桐洋冷静地说道。
郑轲摸了摸鼻子，这也算是对他的肯定吧？
郑轲也想像他一样乐观，但下一轮的对手是高见安，必须要认真对待，其他比赛可以输，但唯独这场比赛必须要赢。否则，自己和远月学园就真的丢人了。
进入餐厅，看到了学长、学姐围着一张大型的餐桌，进行着激烈地讨论。只有凯瑟琳尴尬地坐在一旁，看到郑轲进来之后，露出了无奈的笑容。
“学长、学姐，大家好！”郑轲抬手和众人打了招呼。
“郑轲，你来了……赶紧坐下。”花泽牧拉开一条椅子，让郑轲坐下，“我们三个看了题目之后，思考了很长时间，最后一致决定，起司猪排比较适合你。”
花泽牧一扫昨天比赛失利的颓势，眉宇间露出了兴奋的神色。
“才没有呢！你这个大骗子！”茜久保桃把布偶砸在花泽牧的脸上，花泽牧顿时发出了一声惨叫。
“什么东西？砸人这么痛！”花泽牧揉着鼻子，把布偶丢给了茜久保桃。
“我手机在布奇肚子里呢！这不是重点。郑轲，不要听花泽学长胡说，起司排骨那种料理肯定赢不了高见安，我建议，要不就做威灵顿牛排吧？”茜久保桃满怀期待地看着郑轲。
哈哈……恐怕这道料理，也不太行。
“别听他们瞎说，还是海陆大餐最合适，既有牛排、又有龙虾，这样的料理才够味。”高杉寿二舔了舔舌头，口水几乎从嘴角流出来。
这道料理是你想吃吧？
看到三个人怒目而视，几乎要再次陷入混战中，郑轲连忙叫停了这场争斗。
“对不起，诸位，这次的料理，我自己能够搞定。”郑轲双手合十，感谢了三个人的好意。
“你自己？行吗？”花泽牧狐疑地看着郑轲。
“赢得可以吧？我做出的西餐，当初可是和茜久保桃的甜品，奇虎相当。”
“那……那是我手下留情好吗？”茜久保桃嘟着嘴，根本不想承认郑轲说的那场三人食戟。
郑轲耸了耸肩，茜久保桃不承认不要紧，反正他对自己的西餐，还是比较有信心。
几个人分别点了几道菜，凯瑟琳趁着这个间隙，小声地问道：“你想到要做什么料理了？”
“没，怎么可能这么快？我也是刚刚才知道了比赛题目。”郑轲叹了口气，“但是西餐主菜也就是牛羊肉、海鲜或者鸡肉，除了这些，也没有其他可以选择的食材吧？”
凯瑟琳知道郑轲有些郁闷，张了张嘴，想要反驳，但是，事实就像郑轲说的那样，除了这些食材之外，其他的材料都不太好弄。
“那需要我帮什么忙？”凯瑟琳忍不住问道。
“暂时不用。”郑轲摇了摇头，菜品的选材很重要，所以究竟要做什么料理，还真的要考虑一下。
知道郑轲的想法之后，凯瑟琳也没有多说话。
吃过早饭之后，郑轲就来到他的厨房，思衬着可选的食材，但是正如他说的那样，大多数的食材都没有新意。
乳鸽、鸡肉、鸭肉、牛排、羊排、海鲜……
这些食材一直在郑轲的脑海中回荡，迟迟没想到合适的食材。
整整一天的时间，除了吃饭之外，郑轲没有走出过厨房。
其他人看到这个样子的郑轲，全都皱起了眉头，但是，郑轲在早上摆明的态度，很明显不想借助他们的帮助。
但，凯瑟琳顾不上这些，在晚上十一点，察觉到郑轲并没有返回房间，便堵着气，快速地来到厨房，正准备对郑轲发火，却看到郑轲靠着墙角睡着了，在郑轲的周围，撒了十几页的稿纸。
凯瑟琳捡起散落在地上的稿纸，看了一眼上面的内容写满了食谱，以及所需要的食材。
鹌鹑、牛尾、鹿肉、鲟鱼、龙虾……
但是几乎每一份食谱，都只写了一半，应该是察觉到并不是他想要的料理。
在郑轲的手中，也紧握着几份食谱，凯瑟琳小心翼翼地抽出了稿纸。
这几份稿纸则是写着常见的食材，而且，完成度，还非常地高。
“这几道料理倒是还不错，看来郑轲并不是不知道轻重……”凯瑟琳喃喃自语，耳边却突然传来“噗通”一声巨响，郑轲的惨叫声也随之响起。
凯瑟琳连忙看向郑轲，发现他狠狠地摔在了地面上。
“噗哧。”凯瑟琳捂着嘴，轻笑了出来，“我又没说话，看把你吓得。”
郑轲从地上爬了起来，揉了揉屁股，龇牙咧嘴地问道：“你怎么来了？”
“没什么，就是看着厨房的灯还亮着，有些好奇，就过来看看料理准备的怎么样了？”
“现在刚刚有了一点儿头绪，但是离成品出来，还有很长的路要走。”郑轲叹了口气，想要研究一道高水平的料理，还是非常困难。
“还有五天时间，时间还很长，所以也不再这一两天。要注意身体，万一身体垮了，高见安可就不战而胜了。”凯瑟琳提醒道。
第152话 偶遇
“我会注意的。UU小说 www.uu234.net更新最快”郑轲将地上的稿纸全部捡起来，把厨房内的厨师全部收起来，“对了，木久知园果学姐来了吗？”
“嗯，已经来了。虽说这一次的主题对她很有利，但是，为了以防万一，学姐还是非常认真准备比赛。还有，她说你在比赛结束后说的那些话，很提气。现在，远月学园只是被淘汰了几个人而已，就被这些媒体集体唱衰。不过，你赢过高杉寿二，也向他们说明，远月学院已然还是那个远月学园。所以，包括媒体在内，所有人都会关注你和高见安的比赛。”凯瑟琳一脸认真地说道。
呵呵……果然说那些解气的话，是要用肩膀扛起来的。
夜里十一点多，别墅内空荡荡的，除了郑轲和凯瑟琳之外，再没有其他人，走廊和大厅灯光还算比较明亮，但因为大厅没人，所以看起来有些阴森，尤其有从大门吹进来的海风，更让人感到不寒而栗。海瑟琳不知不觉，偷偷地抓住郑轲的衣襟。
“喂，你不会害怕鬼吧？”郑轲好奇地问道。
“不……不准提那个东西！”凯瑟琳神色慌张地说道。
“咦？你还真害怕？来来来，我跟你讲个故事，嗯，叫做《贞子》……”
“讨厌啦你！”凯瑟琳根本不给郑轲说话的机会，猛拍打郑轲的后背。
两个人一前一后，在大厅内奔跑，眼见就要跑到了楼梯口，突然看到有六七个人走进了别墅。
走在最前面领路的是组织方的工作人员，之前见过，好像是什么负责人，在六七个人中间，是两位金发碧眼的双胞胎，大约二十多岁，这样的长相在东方人的眼中，是非常英俊的类型，只是少了一点儿阳刚之气，在两个人的胸前，各带着一朵玫瑰，看起来更显绅士风度。
“他们怎么过来了？”凯瑟琳失声说了出来。
而正在往别墅内走的双胞胎兄弟，也看到了走在左侧的凯瑟琳和郑轲，立刻停了下来。
“兰西尔老师，您们……”后面保安装扮的人看到这对双胞胎兄弟驻足不前，连忙上前询问。
两个人没有回答保安的话，而是走出了人群，径直朝着郑轲和凯瑟琳走来。
就在郑轲对靠过来的两个人心生警惕的时候，这对双胞胎取下胸前的玫瑰，递给了凯瑟琳。
“凯瑟琳小姐，真荣幸在这里见到你。”一个头发扎起来的青年微微鞠躬，做了一个绅士礼，用标准的法语说道。
“你的厨艺与容貌，永远如天上的明月一样明亮。”另一名头发微短，发质弯曲的青年同样对凯瑟琳施了一礼。
凯瑟琳尴尬地笑了两声，接过两支玫瑰，“没想到您们还知道我？”
“你的厨艺已经深深的印在我的胃里，那里永远留有你的位置。当然，我说的是料理。”长发青年面带微笑，眼中充满了喜悦。
“自从在蓝际学院吃过你的菲力牛排，每当品尝其他厨师做的相同料理，就感到索然无味。”短发青年的眼神，不经意间，瞟了郑轲一眼。
郑轲也不知道是不是错觉，他在那一瞬间，感到一丝不舒服，但这种感觉很快消失。
“对了，凯瑟琳小姐，您怎么在这儿？”长发青年好奇地问。
“我的朋友也参加the-blue大赛，我和我哥哥过来随便看看。”凯瑟琳解释说。
“哦，你朋友。”长发青年面带微笑，满是欣赏地看着郑轲，而他身边的短发青年，则是嘟着嘴一脸不满。
“这样的话，就不打扰您了……等到比赛结束，有时间，我们再叙旧，和你的朋友一起。”长发青年轻声说道。
“两位老师慢走。”凯瑟琳鞠了一躬。
郑轲也处于礼貌，对这两个人微微颔首。
等到这一行人走远了，郑轲才好奇地问凯瑟琳：“这两个人是谁？”
“巴黎最年轻，并且负有盛名的美食家，兰西尔兄弟。短头发的，是哥哥乔舒亚兰西尔，长头发的是，艾文德兰西尔。因为他们是双胞胎，在品尝味道时候，或许存在某种心灵感应，所以，他们两个人同时做评委的时候，票数往往一致。在巴黎有一种说法，只要得到其中一个人支持，就相当于得到了两个人的认可。”
郑轲点了点头，“可是，他们为什么过来？”
“美食评论家过来，还能是什么事？做评委喽。”凯瑟琳嘟着嘴，显然对这两个人过来很不满意。
“不是有秋本老师和小岛老师吗？他们……哦”
郑轲突然恍然大悟，这次比赛的题目，之所以缩小了料理范围，可能就和这个有关。
“郑轲……下一轮比赛的评委可能会非常难缠，身为法国人，他们对西餐、特别是法式料理的理解，要远超过上一轮的那两位评委。”凯瑟琳提醒道。
“知道了，还有五天时间，应该做得出比较完美的料理。”郑轲深吸了一口气，眉头也微微地皱了起来。
……
在与布克进行了简单地会面之后，兰西尔兄弟也终于舒舒服服地坐在了沙发上。
“对了，西多夫，凯瑟琳来了，你知道吗？”艾文德轻声问道。
“凯瑟琳？你是说蓝际的凯瑟琳？”布克错愕地看着艾文德。
“什么啊？原来你什么都不知道。”乔舒亚叹了口气，“真的好奇这位法餐女王出现在这里的原因。她说为了朋友……咯咯，真是越想越不爽。明明呆在法国，好好地做她的西餐就好了，为什么要出来。”
“哥哥，你不要做错事情！”艾文德提醒道。
“我知道，但是那个小子的料理，我肯定要重点照顾！”乔舒亚呲牙说道。
“乔舒亚，如果你敢对双方的评判标准不一样的话，我肯定会把这件事反映给总部，以后，你就再也别想在法国，不，甚至欧洲，混下去。相信我，我说道做到！这是我事先给你的警告。”布克将酒杯狠狠地放在桌面上，溅起的红酒洒落出来，。
乔舒亚睁大眼睛，脸色通红，但很快又恢复了正常。
“怎么会？我怎么可能做这样的事？”乔舒亚断然否认。
“艾德文，你一定要看住你的哥哥，如果有什么不对的地方，要及时告诉我。”布克叮嘱道。
艾德文眯起眼睛，点了点头。
第153话 冲刺
兰西尔兄弟的到来，预示着下一轮的评判标准会严格很多，但这个严格，也注定是相对的，对他和高见安都有影响，只是看对谁的影响比较大而已。UU小说 www.uu234.net更新最快
第二天，郑轲依旧拿着他的稿纸，来到了厨房，接着又是一整天，都憋在了厨房里，除了吃饭的时候，露了几分钟的面，其他时间，根本见不到人。
“我们不帮郑轲，真的没问题吗？”花泽牧单手托着腮帮，百无聊赖地说道。
“既然郑轲不让我们忙帮，肯定就有他的道理，我们过多频繁地跟郑轲交流，也会打断他的思路，所以，我们还是再等等吧？”高杉寿二也一脸无聊，“花泽，你的店铺怎么办？这么长时间不回去，不会有什么问题吗？”
“怎么可能有问题？”花泽撇了撇嘴，“你是第一次认识我吗？我办事很靠谱的。早就让家里派厨师过来顶我的班，我相当于休假了一个月。”
高杉寿二气得翻了翻白眼，跟这个二货，简直没有共同语言。
“切，看完这场比赛，我就要回去了。”高杉寿二气呼呼地说道。
“咦？为什么这么着急？”花泽牧好奇地问。
“废话，老子的店，到现在一直在关门啊！”高山寿二喝了一口浓汤，心里有一种说不出的难受。
唉，厨二代，真是好啊。
没有比赛的日子，对花泽牧来说，简直是煎熬。没有比赛可看的日子更是煎熬中的煎熬。既然帮不上郑轲的忙，阿布索伦、花泽牧等人，也就准备到处走走，而凯瑟琳要么回到自己的房间，要么来到郑轲的厨房，安静地看着郑轲。
然而，郑轲一连两天，没有动手做任何的料理，始终在不停地修改食谱。
其实，凯瑟琳很容易猜到郑轲的想法，在西餐的主菜中，主要食材非常单一，而郑轲则是想要把两种食材结合起来，但是想要将不同类型的肉类，在同一种料理中体现出来，是非常困难的。
这样的料理，凯瑟琳见过的也不太多，其中，海鲜料理比较多见，比如像海陆大餐，或者海鲜汤之类的料理。究其原因，不同食材之间，还有一个味道搭配的问题。如果调配出绝美的味道，确实需要长时间准备。
即便是这样，花上两天的时间，精心准备料理，是不是花的时间太长了一些？
就在连凯瑟琳都忍不住，想要询问郑轲准备的进展时，郑轲终于长出了一口气，“好了，大致可以了。”
“咦？你决定了？”凯瑟琳好奇地问道。
“当然了。你看看这道料理行不行？”郑轲将一张食谱递给了凯瑟琳。
凯瑟琳看了一眼食谱，皱起了眉头，说是食谱，倒不如说是草稿纸。上面的内容写了又划，或者干脆从其他地方写了几行字，然后用一个圆圈把这些字圈起来，牵到食谱中的某一步。
“这上面的内容，你确定看得懂？”凯瑟琳揉了揉额头，看这些东西，简直比天书还难懂。
“当然看得懂！你难道看不懂？来来，我给你解释。”郑轲接过食谱，把用到的食材和烹饪料理的步骤，简单地叙述了一下。
“唔……我应该知道你的想法了。但你好像准备将所有食材打成泥状，肉类和蔬菜也是一样。但是说实话，我并不看好。”凯瑟琳摸着下巴说道。
“为什么？”郑轲失声问道。
这道料理，是他根据《极品厨师》决赛上，长田千春所在的肉泥饼为基础，加以改动，将不同的肉类打成肉泥，同时也增加了不少蔬菜。所以，味道肯定要比肉泥饼好吃的多。
“西餐，并不是使用食材越多越好，不同的食材，须有在不同的条件下，才能保证最鲜美的味道。如果单独烹饪，时间肯定不够，而且打成肉泥，肉质也会失去嚼头，缺失在试吃时，口感的层次性。”
郑轲嘟起了嘴，刚要反驳，但是又想到长田千春的对手是栗山仁。不得不说，那时候的栗山仁，水平确实不行。
而郑轲这次的对手，则是高见安，实力与栗山仁，不能同日而语。
“这么说，这份食谱不行？”郑轲为难地说道。
“肯定不行！不要使用太多种类的肉类，尤其在没有添加海鲜的时候。”凯瑟琳想把心中的想法，全部说出来，但话到嘴边，还是被理智制止了。
郑轲点了点头，深吸了一口气，“我知道该怎么做了。”
既然不能使用太多肉类，那就使用两种，到底使用哪些呢？
郑轲再次回到圆凳上，陷入了沉思。
本来在第二天就能完成食谱，因为凯瑟琳的一通话，硬生生地拖到了第三天，最终，郑轲拿出的食谱得到了凯瑟琳的认可，郑轲也终于长出了一口气。
确定了食谱，接下来，就是对料理进行烹饪，把握料理的火候，并通过试吃，修正食谱。
就在郑轲开始精心准备料理的时候，杂志以及网上却已经炸开了锅。
《‘远月杀手’与远月十杰的pk，谁将笑到最后》：
《有什么影响？远月郑轲有信心赢下关键战》；
《是神话继续、还是神话终结？高见安与郑轲的殊死对决》……
诸如此类的报道，充满了网络，这场比赛的重要性，甚至传到了远在东京的远月学园。
“不行！竟然被人看不起，真是太气人了。”小林龙胆把报纸丢在桌子上，看着因秋选赛而忙的不可开交的司瑛士，“司，我要给郑轲加油去！”
“咦？现在？不太好吧？现在还这么忙。”司瑛士看着如山的文件，满头虚汗。
“现在郑轲为了远月学园的荣誉，一个人在神奈川孤军奋战，而我们作为他的学长，却只能从杂志和网络，得知他的动态……这种事情，我做不出来！”小林龙胆握紧了拳头，义愤填膺地说道，“难道远月学园的荣誉，在你的眼中就这么不重要吗？”
“啊？这个……唔……”司瑛士陷入了左右为难之中。
小林龙胆看到纠结的司瑛士，双手拍在桌面上，“请批我两个星期的假，我代表大家去看望郑轲，让他感受到，来自远月学园的温暖。”
在小林龙胆咄咄逼人的攻势下，司瑛士叹了口气，无奈地点了点头。
第154话 自信的高见安
第三轮比赛的当天，别墅外的人数远远超过了第二轮比赛的人数，更多的游客，尤其是居住在神奈川本地的居民，早早地来到了别墅外的沙滩，将大屏幕围的团团围住。UU小说 www.uu234.net更新最快
“你说，神奈川的选手叫什么名字啊？”
“郑轲。”
“哦哦，厉害吗？”
“不厉害能进入四强？告诉你，超级超级厉害！”
“是吗？今天，可要好好看一下！”
“唉，就算我们在外面加油的声音再大，他也听不见。”
“也是，这一点儿比较讨厌，”
听着周围观众的议论声，小林龙胆双手托着腮帮，看着在操作台前，不停忙碌的睿山枝津也，“小睿山，快餐做好了吗？”
“这就好了。”
睿山枝津也心中有种说不出的郁闷，刚刚才把近藤淳那个小祖宗送走，还没来得及高兴，就又迎来了小林龙胆，而且小林更是欺负人，小吃必须让他亲自去做，其他店铺老板做的食物统统不吃。
遇到这样的学姐，睿山除了唉声叹气、自认倒霉外，也没有其他办法。
将做好的筑前煮、关东煮等零食放到小林龙胆的面前，睿山也解开了围裙，坐在了小林龙胆的身边。
“睿山，我问你，郑轲这场比赛的对手厉害吗？”小林龙胆将一串关东煮塞进嘴里，香浓的汁液流入口中，让她的眉头微微舒展。
“没听说过，但是连续赢了桃学姐、高杉学长和花泽学长，从上一轮表现出来的实力来说，确实很强。并不比学长学姐差。”睿山枝津也脸色也有些难堪。
起初，睿山以为，以远月学园的实力，足以笑傲全国赛，即便有人被淘汰，也会出现在远月‘内战’中，但现实却是有三个人直接被高见安干掉了。
听了睿山枝津也的话，小林龙胆像小猫一样眯起了眼睛，“不要紧……郑轲应该没什么问题，我相信他。”
“为什么？”睿山看到颇为自信的小林龙胆，有些不太放心。
“因为他是我可爱的学弟呀。”小林龙胆舔了舔嘴唇，再次拿起一串关东煮。
小林龙胆的分析，真是不靠谱。
睿山枝津也无奈地揉了揉额头。
……
在休息大厅内，木久知园果不安地看了一眼挂在墙上的钟表，还有半个小时，比赛就要开始，现在电视画面已经对准了赛场，工作人员陆陆续续运送选手所需要的食材。
“郑轲的料理准备的怎么样？有没有胜算？”木久知园果问向周围的人，几乎所有人都不约而同地摇起了头，又很快把目光对准了凯瑟琳。
凯瑟琳不好意思地笑了一下，“那个……应该不错吧？我觉得他做的料理，有挺高的完成度。甚至，单从质量来说，并不比蓝际学院的学生差。”
“喂，妹妹，你说的是一般学生吧？”阿布索伦惊慌失措。
“啊？什么一般学生？”凯瑟琳迷茫地看着阿布索伦，“当然不是，唔，应该说是接近优等生吧？或许还有可能更好。”
“咦？真的假的？”阿布索伦差点喊出声来，“这岂不是说，他的西餐快追上我了？”
郑轲的厨艺，他还是非常清楚的，郑轲的整体厨艺，放在法国蓝际的二年级生中，也是非常优秀的，但这种优秀，是以华夏料理作为基础。而郑轲的西餐，只是普通学生水平，即便后来奥伦斯经过一个月的辅导，郑轲的西餐提升不少，但也是中等偏上的水准，与成绩优异的学生比，还是差了很多。
“这道料理，超过了你的水平。”凯瑟琳很认真地说道。
你真是我亲妹妹，就不能稍微照顾一下我的感受吗？
阿布索伦欲哭无泪。
听了凯瑟琳的话，其他人也松了口气，既然得到了凯瑟琳的认可，那么，郑轲也应该有一定的胜算，只是高见安连续击败了茜久保桃、高杉寿二和花泽牧，实力也不容小觑。
“裁判上场了……咦？好像是新裁判。我去，怎么是他们两个？”阿布索伦看到电视里的兰西尔兄弟，脸色一遍。
“他们两个果然是来担任裁判的。”凯瑟琳用低沉的声音说道。
“你们知道他们两个人？”花泽牧问道。
“嗯，他们是在巴黎比较有名的美食家。一个善于观察厨师在烹饪时的技法，另一个则是比较对香料比较熟悉。”
木久知园果点了点头，全部由法国人担任评委，那么比赛的题目确实要进行更改，否则，很可能出现误评的情况。
在三位评委入座之后，郑轲和高见安也分别进入赛场。
“郑轲，一定要给这小子一些颜色看看！”花泽牧看到高见安，心中像是堵着一块石头。
“正是！干掉他，不用给我面子。”高杉寿二也不嫌事乱，跟着花泽牧叫喊起来。
连续输给一个人，说出去真tmd丢人，所以郑轲是一定不能再输了。
赛场内的郑轲当然不知道场外的议论声，他甚至不愿去考虑这场比赛以外的东西，他的眼前只有面前的对手，高见安。
“听你说，你和木久知想要拿到全部的出线名额？”高见安冷笑了一声，牙齿紧咬，在太阳穴附近爆出了青筋。
“你不同意？”郑轲反问道。
“这重要吗？不过，为了答谢你，我可是为你准备了一份大礼，这也是是我今年做过最好的西餐。另外，你说过，远月学园的学生还有两人，我也告诉你，非远月学园的学生，也是两人。所以，你的幻想，就如同飘在空中的气泡，注定破灭。”
高见安舔了一下嘴唇，长满雀斑的脸上，露出了狞笑。
“无所谓，只要在破灭之前干掉你，应该就没问题了。你的好日子，也不远了。”郑轲也不生气，嬉笑着看着高见安。
“那就让我看着谁能笑到最后。”高见安冷哼了一声，转身朝着自己的操作台走去。
布克看了一眼手表，显示的时间正是10点，便干咳了一声，“本场比赛，主题为西餐主菜，时长为3个小时，现在烹饪开始！”
第155话 高见安的实力
郑轲选择的主要食材是猪腰肉。UU小说 www.uu234.net更新最快
之所以选择这个部分，是因为它的瘦肉非常多，而且没有裂痕，同时在肉的表层有一层非常薄的脂肪层，在进行烘烤或者煎制的时候，这层薄薄的脂肪层可以融入到肉汁内，当咀嚼的时候，鲜美的肉汁可以给人一种美妙的口感。
郑轲将猪腰肉平放在砧板上，手握片刀，从侧面的中间位置，横向切开，并保证肉质连续不断。
将腰肉从中间切成上下两部分后，郑轲稍微看了一眼上下两层腰肉的厚度，继续拿起片刀，按照刚才的步骤，继续从中切开，连续切了三次，才切到所需要的厚度。
“呼，总算把肉层切好了。”郑轲松了口气，站直了身体。
郑轲回过头，突然看到一个人站在他的身边，吓得他差点大叫起来。等到视线落在这人的脸上，郑轲才分辨出，这个吓他的人，竟然是乔舒亚。
此刻，乔舒亚的眼神锐利，在与他视线接触的时候，由衷感到一丝不舒服。
“评委……老师……”郑轲用法语和乔舒亚打了一个招呼。
“你会法语？”乔舒亚惊奇地问道。
“会一些。”郑轲觉得这件事也没什么好隐瞒的。
“嗯，你继续吧？”乔舒亚点了点头，反身回到了评委席。
郑轲的内心深处，有一种说不出的郁闷，把人吓了之后，转身就走，就不能说两句安慰人的话吗？但对方是评委，他也不好说什么。
“你怎么下去了。”布克不满地看着乔舒亚，“你如果敢搞小动作，下一轮比赛……不，下一场比赛，你就给我返回法国去。”
像乔舒亚这样的人，必须要时刻敲打，否则，很有可能做出什么出格的事情。
“你不用说，这些我都知道。”乔舒亚摆了摆手，“我刚刚只是好奇而已。”
“好奇？什么意思？”布克回身瞥了一眼艾文德，艾文德也是耸了耸肩，这种事，乔舒亚不说，他也猜不出来。
“唉，这么简单的问题都不知道。刚才那小子……唔，郑轲对吧？不是用厨刀肉层吗？”乔舒亚偷偷地指着郑轲说道。
“是啊，怎么了？”布克皱着眉头，不满地说道。
“怎么了？呵呵，那么长的腰肉，从中间分开，即便使用的是片刀，也很难保持厚度一致。但是刚才他的动作却非常地迅速。”乔舒亚的眉头舒展开来，与之前，和郑轲对眼时的眼神相差甚远。
“那你看到了什么？”布克的耐心被一点一点地消磨殆尽，思衬着如果这个混蛋在卖关子，怎么把他赶回法国。
“非常均匀，切出来肉片，就像是纸张一样平整，看他的刀法，简直就是享受。”乔舒亚地眼睛发出了亮光。
布克的眉头扬起，竟然能得到乔舒亚的赞赏，说明郑轲的刀工确实不错。
“你不是讨厌他吗？现在怎么又对他有了好感？”布克疑惑地看着乔舒亚。
“切，谁对他有好感？不要恶心我了。”乔舒亚把舌头吐了出来，做呕吐状，“我只是觉得他的刀工还不错，但是做好一道料理，可不只是到刀工好就可以。”
无论布克是否讨厌乔舒亚，这句话倒是真的，厨艺可不是只有刀工一门技术。
看过郑轲的料理之后，三名评委又把目光放在高见安的身上。
高见安要处理的食材是鲑鱼，三个人看向他的时候，他已经取出了鲑鱼鱼排，又用厨刀将鱼排切成条状，放入碗中，再加入白葡萄酒、盐和黑胡椒粉，进行腌制。
“看样子，是海鲜料理。鲑鱼和猪腰肉之间的对决，这下子好看了。”艾文德舔了舔舌头，满脸的兴奋。
“这小子的料理，恐怕不止于此。”布克看到高见安将面粉、鸡蛋、黄油等倒入了盆中，也有了兴趣。
“啊？他这是要做酥皮？”乔舒亚用舌头湿润了一下嘴唇，口中已然渗出了口水。
高见安的料理雏形未现，但是他可以推测地出，这绝对是一道美味。
“这就是高见安的厨艺吗？实力很不错。”木久知园果看着大屏幕，喃喃自语。
由于第二轮比赛，她返回了春果亭，所以并没有见过高见安的料理，现在看到高见安的手法，明显是一位老手。
“如果不小心，在面对高见安，确实很容易让人翻船。”木久知园果在看了半个小时之后，给出了这样的评价。
“可是，木久知，上次我可是非常认真地准备比赛，可还是输了……”花泽牧抱怨说道。
“对付这样的选手，只靠认真是不行的，因为他每一个步骤，都是在玩命。看他的动作，这道料理应该是做过多次了。”木久知园果提醒道。
“他应该是根据现有的食谱，做出的料理吧？”花泽牧推测说。
高见安如此熟练地烹饪料理，有可能是使用的餐厅里的成品。
“也有可能是新料理，只是在过去的七天，反复练习而已。”木久知园果说出了另一种可能。
“木久知，你是说我、茜久保桃和高杉寿二，全部输给了高见安的反复练习？”花泽牧有些难以相信，再怎么说，他对自己的实力，还是非常有信心的。
“本身基础就非常不错，再加上肯下苦功，你们输给他，也属于正常。”木久知园果解释说道。
“这么说，郑轲不就危险了？”高杉寿二抱着坛子，却连坛子里的汤液都忘了喝了，“诶，不对呀，郑轲的料理……看起来也不错。”
“那当然，会拼命的又不是只有高见安一个人。郑轲对这道料理的态度，也不亚于任何人。”凯瑟琳握紧了拳头，一脸认真。
“妹妹，你真的没有帮忙？”阿布索伦不放心地询问着凯瑟琳。
“只提过一个意见，还有在试吃后，也给出了评价，除此之外，没有给他任何帮助。”
“要是这样，我还是不太相信郑轲能做出太厉害的料理。”阿布索伦脸色阴暗，他实在不相信郑轲在法餐上，已经超过了他。
第156话 征服？
听了阿布索伦的话，其他人也都轻笑了一声，不过，他们也能理解阿布索伦的感受。UU小说 www.uu234.net更新最快
当其他人在自己所擅长的领域，超过了自己，那种来自内心的崩溃，无法向其他人诉说。
电视的画面再次转到了郑轲的脸上。
这时，郑轲已经将腰肉卷成了筒状，并用棉绳捆好肉卷。
“妹妹，这里面装的是什么呀？”阿布索伦好奇的问道。
“这个嘛……秘密。”凯瑟琳眯起了眼睛，“但是它的味道绝对超出了你的想象。我昨天吃过一次，直到现在，料理的味道依然留在脑海里。”
阿布索伦鼓起了嘴，气得扭过了头。
别墅外，小林龙胆看着郑轲用平底锅煎烤肉卷，口水忍不住流了出来。
“这样的料理，看起来就特别好吃……唔，真是好羡慕那些评委喂，睿山，我也想吃，你给我去做吧！”
“我怎么可能做得出来！”睿山枝津也猛拍桌子，怒瞪着小林龙胆。
这个女人，请不要得寸进尺。
小林龙胆无奈地撅起了嘴，“每次让郑轲给我做料理，都被他逃掉了，这次一定要想办法，让他为我做料理才行。”
“学姐，你觉得郑轲的胜算有多大？”睿山平复了一下心情，问向小林龙胆。
“扑哧，小睿山，你连这个都看不出来吗？”小林龙胆用轻蔑的目光看着睿山，这让他非常不爽。
“我当然看得出来！但是，我想听一下你的意见。”睿山枝津也被小林龙胆惹毛了，额头的青筋高凸。
小林龙胆看出睿山心中不爽，立刻干咳了几声，收起笑容，与刚才调戏睿山的神色截然相反，“嗯，我觉得……也不太好说，毕竟没有在现场，只靠这些残缺的话面，很难推测出两个人的料理高低。这个叫高见安的人，厨艺也不错，既然能赢过花泽学长，至少基本功绝对没问题。郑轲想要赢得这场比赛，最关键的，是他这道料理的完成度。至于谁赢谁输，我只想说，现在已经是全国赛的四强，每场比赛的输赢，都在一念之间。”
睿山揉了揉额头，这句话基本相当于没说。
赛场之外的人们，陷入议论之中，而赛场上，也进入最白热化的阶段。
浓郁的香味在赛场中弥漫，三位评委的口水也早已经流了出来。
乔舒亚将口水咽进肚里，眼睛直直地看着不停忙碌的两个人，真想让他们立刻把料理送上来。
“真是受不了了，不知道他们什么时候才能做好。”乔舒亚皱起了眉头，英俊的脸也变得狰狞起来。
布克看了一眼手表上的时间，刚刚过了11点，“快了，最多再等半个小时。”
“希望如此吧？”乔舒亚听到布克说已经过了两个小时，急迫的心也稍微平静了一些。
“不，或许等不了那么长的时间。”艾文德说道。
“你怎么知道？”乔舒亚好奇地问道。
“高见安正在处理酱汁，而且，他刚才做的食材，也放进了烤箱里等到他从烤箱取出食材，再搭配上姜汁，这就宣告着这道料理的完结。我推测，他应该在十分钟以内完成料理。”艾德文摸着下巴说道。
“那么说，郑轲的料理也应该很快了。”乔舒亚记得两个人是一起放入烤箱的。
“这个可不好说。”艾德文摇了摇头，“现在，郑轲并没有要做酱汁的打算，也就意味着，如果他现在做酱汁，很容易影响酱汁的味道。如果这样推测，郑轲的料理，还需要很长时间。”艾德文闻了一下胸口的白玫瑰，脸上露出了浅浅地笑意。
就像艾德文所说，当高见安做好酱汁之后，就立刻从烤箱中取出了食材，装盘之后，摆放上小番茄、秋葵、生菜，在倒上白色的酱汁。
“评委老师，我的料理做好了。”高见安举起了手。
“请端过来。”
兰西尔兄弟并不会日语，与选手交流的任务，就交给了布克。
高见安将菜品放在托盘上，端起餐盘，走上了评委席。
金黄色的酥皮包裹着同样金黄色的鲑鱼条，酥皮的表面撒着淡淡地一层欧芹，在鱼条的旁边是切好的小番茄、嫩绿色的秋葵和生菜。而白色的酱汁则是围着餐盘画了一个圆圈，将整道料理圈了起来。
“这道料理叫什么名字？”布克问道。
“酥皮烤鲑鱼。”
布克又把这道料理的名字翻译给了兰布尔兄弟，两人才一副恍然大悟的样子。
艾文德将盘子托起，闻了一下酱汁的气味，又轻轻地放下了餐盘。
“什么酱汁？”布克好奇地问道。
“白酒酱汁。”艾文德耸了耸肩。
白酒酱汁在西餐中比较常见，是一种将牛奶、鲜奶油以及白酒一起熬煮，制备出来的酱汁。在味道上，浓郁可口，是一道非常不错的酱汁。只是，在日本看到这种酱汁，让艾德文略微有些失望，他以为会高见安加入一些日本元素，或者制备一些不常见的酱汁，现在看来，似乎是自己想多了。
“那么，我们开始试吃，尝一下其中的味道？”布克询问道。
兰西尔兄弟点了点头。
三位评委中，有两个评委说的话，高见安根本听不懂，而且其中一个评委，似乎对他的料理有偏见。
不过，高见安却丝毫不担心，他有信心，当三位评委吃下他的料理时，一定会改变他们的想法。
香酥的鲑鱼条，蘸着浓郁的白酒酱汁送入口中。
三个人的神色眼前一亮，焦酥的酥皮经过轻轻咀嚼，立刻向四周酥散开来，口腔内，立刻充满了香脆的酥皮，而蘸取的白酒酱汁，与外酥里嫩的鲑鱼相互搭配，鲜嫩的鱼肉中，又多了一种说不出的浓郁。
这道看起来平淡无奇的料理，吃到嘴里竟然会这么好吃这简直就是绝美的料理呀。
三位评委闭上眼睛，忍受着料理带来的冲击，脸色也因此变得红润起来。
高见安看到三个人的脸色，嘴角微微上翘。
吃吧，然后被我的料理征服！
第157话 高评的料理
“好吃！无论手法还是做工，都到了一个很高的水平。UU小说 www.uu234.net更新最快特别是这香浓的味道，让人无法自拔。”
美味的料理牢牢占据了布克的味蕾，哪怕咽进肚里，香美的味道依然在口腔以及咽喉处回荡，一股暖暖地幸福感被紧紧地拴在身上，让人无法挣脱。
在细腻的刀工下，鲑鱼肉的鲜美也得以保留，切成细条的鲑鱼肉，经过热油浸炸，使鲑鱼变色的同时，最大限度的保证了鲑鱼肉的鲜味，而酥皮表面所刻下的菱形纹，也让酥皮在受热的时候，保持良好的外观。
当然，更重要的是高见安对火候的把控。鲑鱼在浸炸和烘烤之后，依然能保证细腻的口感和鲜美的味道，证明了他在火候的把控上，确实有自己的独到之处。
乔舒亚细细咀嚼，口腔、鼻腔、甚至咽喉，都是料理的香味。只吃了两口，他就被这道料理所征服。
艾文德的感受，也并没有比乔舒亚好太多。他的所有意识，都被这道料理所占据。尤其在试吃第一口后，惊艳的味道与其朴实的外表，形成了鲜明的对比。
在酥皮的内侧，包裹着奶油、洋葱以及口蘑，这些食材经过翻炒，香浓味美，借助蛋液，涂抹在酥皮上，再放入鲑鱼肉，将酥皮卷起，制成鲑鱼卷。而酥皮的外部，也涂抹上蛋液，撒上欧芹。再由烘箱的烘烤后，鲜美的味道也与酥皮相互搭配
真是好吃啊！
艾德文紧闭眼睛，料理的美味源源不断冲击着他的意识，渐渐地，意识模糊起来。
这些到料理之中，使用的香料并不算特别多，只是常规的香料，甚至连酱汁，也非常普通，但是高见安却利用高超的厨艺，将这些食材完美地结合起来，以一种非常规的形式，让人们尝到了食材的美味。
“ delicious-food！”
乔舒亚和艾文德对着高见安竖起了大拇指。他们不会说日语，只能用简单的英语表达他们对这道料理的喜爱。
高见安的英语也不太好，但看到两位评委对他竖起了大拇指，也知道他们对这道酥皮烤鲑鱼非常满意，一脸得意的神色，回头看向郑轲时，眉宇间也露出了一丝挑衅。
“三位评委，似乎特别喜欢高见安的料理。”阿布索伦忧心忡忡地说道。
“这也难怪，毕竟高见安名正言顺地击败了花泽学长，如果没有实力，那花泽学长也太难看了。”茜久保桃一脸郁闷。
花泽牧一脸郁闷，但是，茜久保桃说的又是事实，容不得他多做解释。
“实话实说，单看这道料理，高见安确实有四强的实力。整道料理所使用的食材都比较常见，但却做出了不一样的味道，尤其是酥皮和鲑鱼的结合，更是说明了就算是普通食材，只要用心，依然能做上等的料理。郑轲想要击败高见安，必须要做出更出色的料理才行。”
木久知园果双眼注视着大屏幕，郑轲再将芡汁搭配好之后，依然安静地坐在烤箱前。
“郑轲在干什么？马上时间就要到了。”阿布索伦看了一眼墙上的钟表，不耐烦地说道。
“嘘，哥哥，你说什么呢？明明还有半个小时，什么时间快到了？”凯瑟琳不满地看了一眼阿布索伦。
阿布索伦尴尬地挠了挠头，嘴里低声嘟囔，“这个……我也没说错。”
别墅内外的人们全部聚精会神地看着大屏幕，密切地注视这郑轲的一举一动，在这个过程中，电视画面不时切到高见安的身上，他的无奈与无聊，毫无保留地展现在大家的视野中。
终于，在比赛还有15分钟的时候，郑轲突然从座位上站起，打开烤箱，带着棉手套，取出了一口汤锅。
“汤锅？郑轲也太夸张了吧？”
“他到底在做什么料理？”
“不知道，安静地看着吧，应该很快就能看到了。”
赛场外一片哗然，刚刚的无聊感一扫而空，他们的注意力全部集中在郑轲的身上，连高见安也露出了不可思议的神情。
郑轲不知道他的举动引起了那么多人的注意，只是按部就班地继续自己的烹饪，先是从汤锅里取出了一个大肉卷，然后另取一口新锅，将汤锅中的汁液，过滤到新锅中。
三位评委睁大了眼睛，目不转睛地看着郑轲，甚至有一种想要亲眼看到，郑轲烹饪料理的画面，但三位评委同时围着一张操作台，真的太掉价了，因此，只能按捺这股冲动，安静地等待料理的完成。
郑轲在将汁液控过滤后，将制备做好的茴黄油芡汁倒入锅中熬煮，然后拿起厨刀，切断捆住料理的棉绳，把肉卷切成厚度如一的薄片。
艾德文嗅了一下鼻子，浓浓的香味进入鼻腔，顿时，一种满足的神色，浮现在他的脸上。
“好香啊。”艾德文情不自禁地说道。
“是啊，只是闻到气味，就已经是这种味道我真的忍不住，想要开始试吃了。”之前，一直对郑轲充满轻视的乔舒亚，也发出了轻微的呻吟声。
“等等，很快……很快就好了。”布克咽下口水，看了一眼腕表，还有十分钟就能尝到这道料理了。
郑轲将切好的肉片放在圆盘上，又抓了一把黑色的食材丢进了汤锅里熬煮，稍微加热片刻，便将汤锅端起，往餐盘里加入淋浇酱汁。
“老师，我的料理好了。”
三位评委听了郑轲的话，全部松了口气，竟然比他们亲自做料理还紧张。
这个郑轲，如果做的料理不好吃，肯定要让他好看。
这个想法，竟然同时出现在他们三个人的脑海中。
郑轲平稳地将三份料理放在评委面前，微微鞠了一躬，“老师，请慢用。”
标准、流利的法语从郑轲的口中说出，布克、艾德文同时一愣。
“你会法语？”布克惊讶地说道。
“会一点儿。”郑轲很‘谦虚’的说道。
“上一轮你怎么不说？”
“您又没问我。”
“……”
尽管布克有些郁闷，但是郑轲会法语，确实解决了沟通上的问题。
“这道料理的名字是什么？”乔舒亚舔了舔嘴唇，他的眼睛被眼前的料理，牢牢地吸引住了。
“这道料理的名字叫做，白葡萄酒梅干炖猪肉。”郑轲露出了得意的微笑。
第158话 郑轲的杀手锏
香美的肉卷平整地摆放在盘子上，在肉片的周围，是浓郁的酱汁，在酱汁内，放着数枚深褐色的梅干。UU小说 www.uu234.net更新最快
与高见安的酥皮烤鲑鱼相比，这道料理的配菜并不多，除了洒在汤液中的欧芹之外，并没有多余的配菜，颜色也比酥皮烤鲑鱼朴实。然而，没有了华丽的装饰之后，郑轲的料理依然吸引着三位评委的目光。
“白葡萄酒梅干炖猪肉？”乔舒亚紧咬嘴唇，眼神也近乎迷离，“唔，肉卷类的料理，通常会在里面添加其他的食材，这道料理应该也是如此。”
“经过煎烤之后，肉卷外部散发着明亮的光泽，搭配着香浓的酱汁……散发出阵阵诱人的香味。”艾文德的脸颊也红晕起来。
“光是闻到香味，身体就要融化了……”
三个人不约而同的拿起了刀叉，迫不及待地切下一小块肉卷，蘸取了酱汁之后，轻轻地咀嚼。
浓郁的酱汁在咀嚼之后，在口腔内部流淌，绝美的味道拨动着评委们的每根神经。在美食的冲击下，三位评委脸色红润，甚至说不出声来。
阿布索伦瞠目结舌地看着大屏幕，“不……不会吧？评委竟然说不出话来？”
“哥哥，在之前，我就已经告诉你了，郑轲的这道料理是非常出色的。它已经超过了你的水平。”凯瑟琳轻蔑地看了一眼阿布索伦。
阿布索伦一脸郁闷，想要极力反驳，但电视里的三位评委，在巴黎也是享有盛名，他自认为，做出来的料理，不可能让评委露出这样饱含幸福的表情。
难道我……我真的不行了？不，绝对不能让郑轲超过我！
阿布索伦握紧拳头，发誓等他回到巴黎，一定要重新把自己的厨艺练上来。
乔舒亚抚摸着脸颊，白皙的脸色也在此刻，微微涨红。
外层的腰肉肥美香醇，浓郁的汁液与腰肉一起，带给人们极致的鲜味。正因为郑轲精致的刀工，切下的猪腰肉厚度如一，无论是煎制，还是烘烤，都没有影响肉卷的味道。
布克的注意力则全部集中在肉卷内部的食材上。
同样香醇浓郁，但是，口感却更为细腻。裹在猪腰肉里面的食材，并不是常见的菇类或者其他蔬菜，而是鸡肉。
经过切成碎末之后的鸡肉与蛋清、胡椒粉、食盐等食材一起，放在搅拌机内搅成泥状，在加入鲜牛奶，让牛奶的味道遍及整道料理中，再涂抹在猪腰肉上，卷成肉卷。所以，裹在肉卷内的鸡肉，不仅口感细腻顺滑，更在味道上增添了料理的层次感。让人欲罢不能，想要一直吃下去……
等等……口中的这股微酸的味道是来自什么地方？
布克突然睁大了眼睛，目光锁定在肉片表面的黑褐色小块上。
“这是……梅干？”布克抬头看着郑轲。
郑轲点了点头，“没错，这个食材正是梅干。在浓郁的料理中，添加这种食材，不仅能保证料理爽口的味道，更能激发人的食欲。”
“果然是这样。”布克握紧餐叉，双眼注视着面前的料理，想要慢慢品味这道料理，但很快，在美味的攻势下，他再也顾不上仔细品味，而是切下一大块牛肉卷，塞进了嘴里。
艾文德闭上眼睛，静静地品尝着这道美味，同时一种种食材浮现在他的脑海中。
洋葱、胡萝卜、西芹……经过翻炒变软之后，添加白葡萄酒稀释。稍微焖煮片刻，倒入番茄、牛高汤和香料束，慢慢熬煮。
这种绝妙的组合，所熬煮出来的酱汁，已经让人沉溺其中，最后，再往锅中添加清爽酸甜的梅干……整个人的意境也渐渐地模糊起来。
这种浓郁的香味，仿佛就是一个黑洞，把人们的意识，完全吸收其中。
“两位，每人有一分种的思考时间，然后，把你们支持选手的名字，写在白板上。”布克拿起餐巾，拭去嘴角的油渍，面前的餐盘已经空空如也。
兰西尔兄弟纷纷点头，拿起白板以及油性笔，略作沉思之后，便在白板上，写下了人名。
“这一次，郑轲应该能赢吧？”花泽牧眉头微蹙，不知不觉间，手中依然渗出了汗水。
“不好说，我觉得布克比较好说话，但有那一对双胞胎大宝贝在，不到最后，谁也说不清楚。”阿布索伦眉头皱起，想起了他在蓝际时，和一名同学同时烹饪料理，结果，在提前得到一票的情况下，被这对双胞胎投了反对票，直接导致输掉了比赛。
这一段惨痛的经历，让阿布索伦记忆犹新，直到现在，他依然非常讨厌兰西尔兄弟。
“郑轲又不是你，肯定没问题。”凯瑟琳不满地看了一眼阿布索伦。
阿布索伦刚要反驳凯瑟琳，突然听到周围噪杂的议论声，接着，在第一个人鼓起掌后，其他人也纷纷鼓起了掌。
凯瑟琳和阿布索伦连忙看向大屏幕，三位评委的纸牌出现在他们的视野中zhengke。
“郑轲？”凯瑟琳眨了眨眼睛，很快明白了过来，“郑轲赢了！”
“我去，这小子干的不错，3：0，真提士气！”花泽牧大吼一声。
“比你强多了。”茜久保桃斜眼看了一眼花泽牧，一脸不爽。
“嘁，我那是大意了。”花泽牧反驳说。
茜久保桃做了一个鬼脸，气得花泽牧差点跳了起来。
赛场内的高见安看到这道料理后，呆若木鸡，等到三名评委站起身来，准备离开的时候，他立刻叫住了评委。
“评委老师，等一下！”
布克一愣，满脸迷茫地看着高见安，“有什么事？”
“有！我……我的料理就这么差吗？连一名老师都不给我投票。”高见安难以相信这个结果，在比赛之前，他还幻想着下一个星期的比赛，结果却止步于此。
“你的料理并不差，比上一周的料理，要好吃很多，有很高的水准，我很喜欢。”布克点头说道。
“那我为什么……得不到一票？”
“哦，你说这个……嗯，你的料理不错，但郑轲的料理更好。无论选材、还是制作手法，他都有更好的水准。相对于你的料理，郑轲做出的味道，更为纯正。这一局，你输得不怨。”
第159话 ‘神之心’，满星
在布克给出评价之后，一声清脆的声音，在郑轲的耳边响起，就像是点亮了一盏灯。UU小说 www.uu234.net更新最快郑轲眉头轻挑，却发现象征‘神之心’等级的最后一颗心，竟然完全被点亮。
这一道料理，竟然相当于两道普通的必杀料理。
郑轲心中一喜，接下来，应该就能升到lv2了，根据上面的提示，在实力提升到b级之后，他应该就能升到lv2。
只剩下一场比赛而已了。
想到这里，郑轲的心里有了一丝兴奋。
此刻，高见安在听了布克的话后，张了张嘴，半晌之后，才说道：“您是说，我的料理不如他？”
布克点了点头，“你尝一口他的料理，就知道差距了。”
“尝一口他的料理？”高见安错愕的回过头，看到郑轲长在收拾刀具，“我能尝一口你的料理吗？”
‘神之心’的星星完全点亮之后，郑轲的心情好了不少，指了一下砧板上没有切完的肉卷，“可以，想吃多少，你自己取。”
高见安点了点头，拿起自己的厨刀，来到郑轲的操作台前，切下了一块肉卷，塞进了嘴里。
每次的咀嚼，美味的肉卷都会经过柔软的舌头，在口腔内回荡，醇香的味道迅速遍及全身，每一根毛孔都散发着料理的美味。
他不知道不可所说的更纯正的味道，指的是什么，但是，他非常清楚，这道白葡萄酒梅干炖猪肉真的很好吃。
虽然很不甘心，但是这场比赛，他输的毫无脾气。
不知不觉间，高见安的眼泪流了出来。
“你是郑轲，对吧？”
正要走出房间的郑轲停下了脚步，回头看着高见安，“是的，有什么事吗？”
“明年……明年的the-blue大赛，我一定会超过你！绝对。”高见安的眼眸里，除了泪水之外，还有不屈。
郑轲耸了耸肩，“随你。”
以后的事情，郑轲也说不太准，是否参加the-blue，也只能等到明年才能知晓了。
郑轲出了赛场，立刻被众多的媒体包围起来。
“你好，我是《最美食》的记者，恭喜你获得了本场比赛的胜利，我想问一下，您现在是什么心情。”
上次参访过郑轲的那名记者再次冲到最前面，迫不及待地将录音笔递到郑轲的面前。
“这个问题，等你在下一轮比赛结束之后再问我。行吗？”
“那你对高见安的评价是什么？”
“值得一战的对手。”郑轲想了一下，简单明了地做出来解释。
“下一场就是两位出现大热门之间的pk，更将决定你下一轮的对手。这两个人中，你希望谁能获胜？”
“无论是理性还是感性，我都希望获胜的人是木久知学姐。”
“你害怕‘内斗’，还是觉得自己能赢过片桐老师？”
“都不是……我只是知道，现在的我赢不过木久知学姐。”
……
在接受完采访之后，郑轲也终于长出一口气，身上的厨师服也变得湿漉漉的。回到自己的房间，简单地冲了个澡，换上干净的衣服，郑轲便来到了大厅。
“恭喜！”花泽牧率先鼓起了掌，其他的掌声也相继响起。
郑轲一一道谢以后，便找了一个位置坐下。这时，手机响了一声，竟然是小林龙胆给他发了一条短信。
他不明所以，打开短信，看到里面的内容表现的真不错，这道料理很出色，回去的时候，一定给我做一道。
“你知道我在比赛中，做的什么料理？”郑轲心中疑惑，把短信回了过去。
“当然知道，我就在别墅外面的沙滩上，今天上午，看了你的比赛。”
“……”
听了小林龙胆的话，郑轲一头虚汗，不用说，又把学校的事情，都扔给了司瑛士。
郑轲把手机收起来，高杉寿二却把坛子放在了他的面前，“你应该也没吃饭吧？告诉你，一般人，我可不会给他粥喝。”
“就是啊，郑轲，我们想喝，死胖子还不给我们喝呢。”花泽牧露出了阴险的笑容，让郑轲感到他的心不由衷。
不过，听高杉寿二这么一说，郑轲还真觉得有些饿。
“学长，我先去吃点饭，回来再说。”郑轲连忙从座位上站起，做了抱歉的手势，然后急匆匆地出了休息大厅。
“诶？郑轲为什么走了？”高杉寿二看着郑轲离开的方向，一头雾水。
花泽牧一脸无奈，你就算想让郑轲喝两口，也不能把你的坛子直接拿出来。这不是明摆着让别人喝你剩下的粥吗？
郑轲眼见就要来到餐厅，小林龙胆又打来了一个电话。
“能出来吗？我和睿山在外面。”
“稍等，我去吃个饭。”郑轲说道。
“吃饭？你想吃什么？我让睿山给你做。”小林龙胆非常爽快地说道。
郑轲把睿山和餐厅厨师的厨艺做了一个对比，立刻决定出去找小林龙胆。
“那行，你告诉睿山，给我做一碗拉面。我马上过来。”
挂了电话，小林龙胆拍了一下坐在她旁边的睿山枝津也。
“什么事？”睿山不满地看了一眼小林龙胆。
“郑轲让你给他做一碗拉面，他等一会儿过来。”
“为什么我去？”睿山枝津也眉头皱起，脸上写满了不满。
“少说废话，郑轲为远月学园出了这么大的力，你又做了什么。”小林龙胆瞪了睿山一眼。
睿山枝津也张了张嘴，最后懊恼的拍桌而起，一脸不爽地走向了操作台。
郑轲出了别墅，回忆上次与睿山见面的地方，寻找睿山枝津也和小林龙胆。
沙滩上的游客躲在太阳伞下谈笑或者游玩，不知道谁最后说了一句，“这不是郑轲吗？”
“呦，真的是郑轲。”
“小伙子，干的不错，没给我们丢人。”
“说什么呢，进入四强，无论输赢，就已经是胜利了！”
“对了，郑轲，下一轮也要加油。”
看到这么多人支持自己，郑轲也是连连道谢，等他找到小林龙胆的时候，刚刚换上的衣服，已经被汗水再次浸透。
“小郑轲，你来的刚好，小睿山已经把拉面做好了。”小林龙胆对着郑轲挥了挥手。
经过大半年的接触，郑轲已经习惯了小林龙胆跳脱的性格，只是无奈地笑了两声，接过睿山枝津也递来的拉面。
第160话 西班牙料理
四五个小时没有吃饭，郑轲的肚子早就咕咕乱叫了。UU小说 www.uu234.net更新最快在接过睿山做好的拉面之后，他也没有客气，大口地吃了起来。
大屏幕再次对准了比赛场地，工作人员正在将选手所需要的食材，送进赛场。
“你知道木久知学姐的队友，是个什么样的人吗？”小林龙胆好奇地问道。
郑轲根本没有时间回答小林龙胆的问题，直到他将面汤喝进肚里，才又将碗递给了睿山枝津也，“再来一碗面汤，谢谢。”
睿山枝津也额头的青筋皱起，在沉默了五六秒钟之后，才又接过了碗，狠瞪了郑轲一眼，颇为不满地朝着操作台走去。
“你说的是片桐洋？我不知道。”郑轲简单直接地说道。
“咦，不知道？”小林龙胆神色错愕，有些难以置信，“这个系列赛可是已经持续了半个月了。”
“是啊。事实上，我根本没有见过他做料理。”郑轲揉着下巴，“这次的比赛其实非常奇葩，片桐洋和木久知学姐在小组赛，拿到了第一名，他们两个将会争夺一个出现名额，输掉比赛的那个人，就是我下一轮的对手。”
“规则这么奇葩？”小林龙胆嘟起了嘴，“也就是说，这个叫片桐洋的人，到目前为止，只做过一道料理，而你又没机会看到……，也好，今天我们一起看，学姐我帮你分析一下片桐洋的缺点。”
小林龙胆呲着牙，拍打着郑轲的肩膀。
“喂，学姐！”郑轲立刻站起了身，“注意一下你的手，你能不能擦干净之后，再拍我？”
郑轲看了一眼身上的衣服，五个油腻手印已经印在了洁白的衬衫上。
“哈哈，习惯了。”小林龙胆吐了一下舌头，“我忘记刚刚吃过关东煮了。”
郑轲看着小林龙胆油乎乎的手，一脸郁闷，明明是刚刚换上的衣服。
睿山枝津也将面汤端给郑轲之后，一声不吭地回到了操作台附近，找了一个座位坐下他真的受够了郑轲和小林龙胆，他来这里是为了挣钱，可不是为了给他们当服务员。
没过多长时间，木久知园果和片桐洋就进入了赛场。
郑轲记得，片桐洋在小组赛，穿的是日式厨师服，那身衣服身衣服，郑轲也在斋藤综明的身上看到过。而今天，片桐洋则穿的是典型的西餐厨师服。
在布克宣布比赛开始之后，木久知园果和片桐洋便开始了各自的烹饪。
木久知园果将选好的米洗好，放在一旁的碗中备用，接下来，将一种种的食材，放到了砧板上。
“海虾、乌贼，花蛤、贻贝……木久知学姐到底想做什么？这些食材好像都是海鲜呀。”郑轲皱起了眉头。
“木久知学姐对西餐颇有研究，所以，不到最后一刻，谁也不知道她要做什么料理。不过，她现在做的料理，倒是不难猜出来。”小林龙胆眯起眼睛，口水依然沿着嘴角流了出来。
“学姐，你能猜到木久知学姐要做什么来料理？”郑轲再次把木久知园果的食材看了一遍，并没有发现有什么奇特的地方。
“不难吧？从食材上，应该能判断个大概。”小林龙胆挠了挠头。
食材？食材不就是海鲜吗？
小林龙胆看到郑轲脸上的疑惑，也不再戏弄他，直接解释说：“海虾、花蛤、乌贼、贻贝，再加上用到的调料以及白葡萄酒，这道料理的名字呼之欲出西班牙的国菜，海鲜饭（paella）。”
“西班牙？海鲜饭？”郑轲没想过，木久知园果会在这么重要的比赛里，做到西班牙料理。
“不过，正因为在西班牙非常流行，所以，海鲜饭也有很多种做法。在木久知学姐把料理端出来之前，我也不确定她的料理好不好吃。你难道不知道吗？”小林龙胆好奇地看着郑轲。
郑轲连连摇头，他怎么可能知道西班牙料理。
“我在假期的时候，只去过法国蓝际，那里也多是法餐和意餐，我有机会接触到西班牙料理。诶，学姐，你怎么知道这么多？”郑轲突然想到了这个问题，好像在远月学园，也很少有人提及西班牙料理。
“当然是因为我去过西班牙了。”小林龙胆咧嘴大笑，“西班牙的料理真的很好吃……嗯，远月十杰的资源非常庞大，你一定要好好利用才行。”
郑轲听了小林的话，一头冷汗，看来自己的心还是不够黑。
大屏幕上的木久知园果在这个时间内，将所有的海鲜处理干净，郑轲在之前，从来没有看到过木久知园果真正的厨艺，对她的料理也没有什么概念。
这场比赛，她带给人的压迫感，让郑轲响起了一个人司瑛士。
司瑛士的进攻非常凌厉，在与他的那次对决中，司瑛士所带来的压力，几乎让他窒息。木久知园果的料理不如司瑛士那般咄咄逼人，但依然让人感到无能为力。
这就是实力所带来的压迫感。
当然，现在的他，与半年前的十杰赛相比，也进步了很多，尤其，如果获得出线名额，可以晋升为b级厨师。到那时，他再面对司瑛士时，会有几分胜算呢？
郑轲在心里暗自盘算，如果升到b级厨师，是不是找个机会，和司瑛士再来一次比试。
大屏幕的画面转到了片桐洋的身上，郑轲顿时来了精神。从见到片桐洋的第一面起，郑轲就察觉到他的与众不同，毕竟是亚洲区的四强，实力肯定不容小觑。但正是这样的选手，郑轲对他的了解却知之甚少。
即便有了今天的比赛，郑轲推测，他也只能判断一下片桐洋最基本的信息，只能说聊胜于无吧？
片桐洋选择的料理是南瓜，当摄像机对准他的时候，南瓜已经被沸水煮熟。
把南瓜捞出来，片桐洋将其放入小盆中，又往盆里倒入奶酪、面包糠，以及其他的香料，搅拌均匀后，用均质机搅打成馅料。
接下来，片桐洋要做的步骤，郑轲非常熟悉，因为他在上一轮的比赛中，刚刚做过片桐洋倒入面粉、黄油、化黄油以及水等食材进行混合搅拌，来制备千层皮。
“原来是意大利料理。”郑轲眼神越发有了精神。