第118话 抽选题目
第二天的比赛,是整个系列赛的焦点战。UU小说 www.uu234.net更新最快
不仅大量的记者涌入赛场,电视台也做好了准备,全方位地对出战的选手,进行采访。为此,他们甚至找了好几个精通华夏语的翻译。
“没想到会有这么多人关注这场比赛。”幸平看着四周,赛场第一次,坐满了观众。
“这也是没办法,毕竟东方现在气势正盛,而且也确实派出了最强阵容,本身就很吸引眼球,至于蓝际,东道主有这些待遇,不算过分吧?这个比赛如果是在日本举办,我相信远月参加的每场比赛,都会像今天。”郑轲说道。
“也是。”幸平点了点头,认同了郑轲的话,看着四周热烈的气氛,神色也跟着亢奋起来,“话说回来,观众这么多,参加比赛的选手,也一定很兴奋吧?”
“嗯,这种环境下,确实会让人感到兴奋,说不定比赛也会更精彩。”
郑轲看向赛场,工作人员正忙碌着搬运烹制工具。
“学长,这场比赛,你支持谁?”幸平问道。
“感情上,支持东方。但是,如果远月想更进一步,蓝际必须要赢下比赛。至少要打破东方学园的不败金身。”郑轲说道。
“那学长,你觉得蓝际赢下比赛的概率有多大?”幸平问道。
“这要看东方会派出什么样的阵容了。如果东方太大意,蓝际不是没有取胜的机会。”郑轲轻声说道。
“真希望蓝际赢啊。”幸平叹了口气。
“看吧,今天的比赛,不管胜负如何,注定会非常精彩。”
随着时间的推移,现场的气氛也逐渐变得热闹起来,看来大家对这场比赛也非常期待。
大概离比赛正式开始,还有半个小时的时候,女主持人率先登上了赛场,向现场的观众介绍了三位评委之后,又开始介绍今天的两支队伍。
“今天,初赛的两支队伍,都有大量的拥趸,我相信,今天的比赛,也极有可能是本次排位赛,到目前为止,最精彩的一场。现在,让我们用最热烈的掌声,欢迎两支参加队伍出场!”
会场内部,立刻响起了热烈的掌声。
郑轲的目光落在了选手通道处,六名选手排成两排,进入了赛场。
蓝际学院,走在最前面的选手是凯瑟琳,后面跟着艾妮儿和卡罗尔。另一排的东方,走在最前面的则是傅修筠,在他身后,跟着阙正卿和杭子琪。
“这个对阵……”郑轲摇了摇头。
“蓝际有可能赢吗?”幸平好奇的问道。
“唔……虽然东方没有派出最强阵容,但稍有不慎,蓝际有可能会被横扫。”郑轲眉头皱起,“下一轮,傅修筠肯定不上。”
“是啊。”小林龙胆点了点头,“下一轮我们或许有机会。”
“但程怀志和章乐杉会出场,对我们来说,不见得是一件好事。”郑轲提醒道。
作为the-blue的冠军,无论谁碰上他,都会不可避免地感到压力。
“这也是没办法,东方选手的实力,真的太强,我们只能走一步看一步了。或许,万一,有机会呢。”小林龙胆拖着腮帮,看着大屏幕。
郑轲没有说话,而是把目光,看向了赛场上。
这时,主持人也已经把两队选手的名字以及出场顺序,列了出来。
郑轲看到这个对阵,眉头微皱,但在把整个对阵分析一遍后,眉头舒展起来,“这个对阵,对蓝际来说,也不算太差。”
“是啊,但前提是,凯瑟琳学姐,能赢下比赛。”幸平看着大屏幕,脸色紧绷。
第一场比赛,艾妮儿傅修筠;第二场,凯瑟琳阙正卿;第三场,卡罗尔杭子琪。
这三场比赛中,实力最接近的,就是第二场,阙正卿与凯瑟琳之间的比赛。
“太棒了!”阙正卿看着这个对阵表,眼睛发出了亮光,“我早就想和凯瑟琳进行对决!却一直没有机会,这次,我终于可以在比赛中,击败他了。”
“不要大意……凯瑟琳竟然是第二场,真是可惜,让她躲过去了。”傅修筠叹了口气。
阙正卿扭过脸,虽然没有说话,但内心还是有一丝不爽。
他在傅修筠的严重,就那么不可靠吗?
阙正卿下定决心,他必须向傅修筠证明,他也能赢过凯瑟琳。
“现在有请双方代表,抽取比赛题目。”主持人轻声说道。
傅修筠和凯瑟琳两个人,登上了观众席。
按照之前的规则,两个人要先猜硬币,来确定第一、三场的比赛题目。结果,傅修筠猜对硬币,接着,两个人分别抽取了题目。
大屏幕上,随即在三组对阵的后面,显示出三场比赛的主题。
第一场,胡椒;第二场,里脊肉;第三场,辣椒。
这三场比赛出来之后,现场陷入了讨论声。
“郑学长,我觉得这三场比赛的题目,很不错呀!”幸平看着大屏幕给出的主题,嘴角翘起。
“是啊,这三场比赛,无论哪一场,题目都非常好。说到底,这三个题目都非常有趣。六名选手的实力都很强,而且,各自擅长的料理也不尽相同。这三个题目,选手们完全可以烹制出六道精美的菜品。观众们可能有眼福了。”
郑轲微微颔首,也认为这三个主题,对双方选手来说,都比较公平。
“也是,但这样的话,比赛应该不会有太大的意外才对。”幸平推测道。
“不知道评委长会抽到什么样的附加题目。”郑轲揉了揉下巴,满怀期待地说道。
“诶?”幸平挠了挠头,他竟然把这件事忘了。
“不过,像他们这种水平的厨师,附加题目基本没什么用,还是实力的影响比较大。”
“是啊。”
幸平微微颔首,他希望东方大败一场,如果蓝际不能阻止东方,其他学校应该也不是东方的对手。
“学长,为什么第一场比赛,不能有附加题目呢?”幸平看着赛场,傅修筠和艾妮儿来到各自的操作台,开始往表格上写好自己的菜品。
“评委不会凭白无故地附加题目,他们所选的那一场比赛,一定是最有看点的。我推测,可能是第二场。”郑轲说道。
“第二场?”
幸平抬头看着大屏幕,第二场比赛,正是凯瑟琳对阵阙正卿。
第119话 第一场对决
五六分钟之后,工作人员陆续将两个人的食材送了上来。UU小说 www.uu234.net更新最快
“第三轮第一场比赛,现在开始!”
主持人拿着话筒,宣布比赛开始之后,傅修筠和艾妮儿快速的将各自的食材拿了出来。
艾妮儿的食材比较简单,番茄、奶油、高汤、葡萄酒、胡椒……主要食材是菲力牛肉。
“傅主厨,很荣幸,能与你同场竞技,虽然姐姐大人不看好我,但我还是要和你比试一下。”艾妮儿正色说道。
郑轲与艾妮儿认识的时间不短,这是他第一次看到认真的艾妮儿。
“如你所愿。虽然我最想和凯瑟琳交手,这样我们应该就能3:0带走你们。不过,这个结果也不错。至少能让东方其他人清醒一下,我们还有很多不足。”
傅修筠推了一下金丝眼镜,把小车里的食材,一一端了上来。
“诶,你的食材是”艾妮儿看着傅修筠的手中的食材,惊讶道。
“哦,你说这个,我们称它为‘猪肚头’,其实也就是猪胃的一部分,对了,还有鸡胗……这道菜品,其实很不错的。”傅修筠轻笑道。
“好像是猪肚头和鸡胗。嗯,好像很好吃的样子。”小林龙胆擦了一下已经流出的口水,眼睛冒着精光。
“猪胃和鸡的胃脏?学长,欧洲人不是对内脏有抵触吗?”坐在前排的佐藤昭二回头问向郑轲。
“你听谁说的?”郑轲错愕地看着佐藤昭二。
“媒体上,好像都这样说吧?”佐藤昭二挠了挠头。
“你知道法国有一道菜品叫做‘法式煎鹅肝’吗?”郑轲问道。
佐藤昭二连连点头,“这道菜品很有名。”
“鹅肝不就是内脏吗?而且,不吃动物内脏的是美利坚人,欧洲人还是有很多人都会吃。”郑轲说道。
“原来是这样!可恶,被那些不良媒体欺骗了。”佐藤昭二握紧拳头,神色激动的说道。
呵呵,平时多思考,这些事情都应该知道的。
郑轲无奈地摇了摇头,目光又放回大屏幕上。
他之前看过艾妮儿的厨艺,确实不错,但想要向傅修筠发起挑战,难度很大。
因此,郑轲的注意力也就放在傅修筠的身上,他想要知道,他和傅修筠之间,究竟有多大差距。
然而,他很快发现,傅修筠并没有使用“境界”,因此,表现的厨艺上,有一定的缺陷。
郑轲揉着下巴,这种情况下,很难看出傅修筠的真正实力,但他的基本功却一览无余地展现在每个人的面前。
能见到傅修筠的基本功,嗯……应该也能学到很多东西。
傅修筠拿起厨刀,将堵头破开之后,除去了外皮。把堵头清洗干净,傅修筠剔去里面的筋杂,并在外部刻出了剞花刀。
速度、刀法,都万中无一,这是在萧寒之后,郑轲见过刀法最为精湛的人。
“真是厉害。”郑轲喃喃自语道。
“怎么了,学长?”幸平创真轻声问道。
“没。”郑轲摇了摇头,“只是……无论是蓝际,还是远月,绝对没人是他的对手。”
“诶?”幸平听了郑轲的话,再次看向大屏幕,却发现屏幕上的傅修筠已经将肚头处理完了。
“等……等等,这个速度……也太快了吧?”幸平惊讶道,刚刚还在切肚头,现在已经把鸡胗拿出来了。
“这就是傅修筠的实力吧?”
郑轲看着大屏幕上,傅修筠心无旁骛地进行烹饪,心头也感到了一种压力。
“真的想和他交手啊,真是可惜,下一轮比赛,他不能上。”郑轲叹了口气。
做为整个大赛的最强者,傅修筠的实力要远超过其他人。如果不能和傅修筠交手,对郑轲来说,真的非常遗憾。
“喂,小轲,你在胡想什么呢?”小林龙胆拖着腮帮,轻声说道。
“没……没什么。”郑轲连连摇头,“只是想一些自己的事情。”
“东方好不容易给了我们一个机会,我们必须要拿下第四轮。”小林龙胆轻声说道。
“诶?学姐,你知道,你在说什么吗?对手可是东方。”吉野悠姬说道。
“当然。但如果我们赢了东方……你不觉得很好玩吗?”小林龙胆龇牙笑道。
“东方不会输给我们吧?毕竟双方的实力,并不在一个档次。”田所惠握着双手,眉头微蹙。
“那有什么。反正,我们输了比赛也不会失去什么,万一赢了,那可就大赚了。”小林龙胆连连点头,认同自己的想法。
“难得看到学姐这么有士气。”郑轲笑着说道。
“那当然……毕竟,这可能是我为远月做的最后一件事情了。”小林龙胆说到这里,脸色露出了失落。
“最后一件吗?”郑轲重复了一遍小林龙胆的话,也叹了口气,“是啊,最后一件了……所以下一场加油。”
“加油。”小林龙胆和司瑛士同时说道。
随着时间的进行,赛场上的比赛,越来越精彩。
傅修筠的刀工和对火候的把控,也展现在大家的视野中。
“强……真的很强!”幸平看着大屏幕上的傅修筠,双手因为兴奋,也颤抖起来,但是想到他不会在下一轮出战,又如泄了气的皮球,神色也随之沮丧下来。
他看了一眼身边的郑轲,却发现郑轲的眼神与他一样,充满了激情。
两个小时后,傅修筠和艾妮儿相继完成了料理。三位评委在试吃了他们的菜品之后,宣布了第一场比赛的结果。
“第三轮第一组第一场比赛,优胜者,傅修筠!”
艾妮儿一脸沮丧的下了赛场,见到凯瑟琳后,立刻扑在了凯瑟琳的怀里。
“姐姐大人,对不起,我输了。”艾妮儿眨巴眨巴眼睛,眼泪随时都有可能掉下来。
“没关系。”凯瑟琳轻轻摸了一下艾妮儿的头,语气坚决地说道,“下一场比赛,我一定会赢的。”
在傅修筠走下赛场之后,杭子琪从座位上站起,接过傅修筠的刀具箱,“学长辛苦了。”
“嗯。”傅修筠看了一眼阙正卿,发现他正蹲在休息区前,检查自己的刀具。
“想好做什么菜品了吗?”傅修筠问道。
“随便想了一个。”阙正卿合上了箱子,站起身来。
“下一场,有可能会有附加题目。”傅修筠提醒道。
“我知道,所以,我才只想了一个题目。如果能用,就使用这个;如果不能用,再想一个,对我来说,也不是什么难事。”阙正卿说道。
“尽力就好。”傅修筠叮嘱道,“我们现在还是第一名。”
“学长……”阙正卿沉声说道。
“嗯?”傅修筠疑惑地扭过了头,看向阙正卿,正好与阙正卿四目相对。
“这次,我是认真的。”阙正卿眉头皱起,看着傅修筠。
“哦,这样啊我只能说,祝你好运。”傅修筠面无表情,微微颔首。
第120话 天才
天才,其实就是别人做不到,而自己却能做到的一群人。UU小说 www.uu234.net更新最快
天才也有等级。
等级低一点儿的天才,属于必须要用力,才能完成目标。
等级高一点儿的天才,是那种不需要怎么用力,就能完成目标的人。
阙正卿在最初的时候,喜欢第二种天才,因为他就是这样的人。但现在,他讨厌第二种天才,因为他发现有比他的天赋更高人,而且,还不止一个。
他在一年级下学期的时候,就处在同龄人的巅峰。也是同龄人中,第一个在17岁,冲进u18前20 的人。结果,仅仅只过了一个月,又一名年满17岁的人,冲进了前20,快速的超过了他。
“凯瑟琳?”
这是他第一次知道她的名字。
从此之后,这个名字就像一个恶魔,一直笼罩着他。
“如果排列这个榜单的人,不是欧洲人,而是华夏人,我一定能在她前面。”
这是阙正卿看到这个榜单时的第一个想法。
随后,在二年级刚开学的时候,他和傅修筠去了一趟法国,见到了凯瑟琳,立刻提出了挑战,完败。
但是他不相信自己只是这点儿实力,于是,努力提高自己的厨艺,甚至掌握了“境界”。
结果,却在the-blue上遇到了郑轲,直接被淘汰出局。
这是他知道的第二个在料理上,比他天赋高的人。他当然很生气,但郑轲在u18的排名,一直处在凯瑟琳的后面,因此只要在国际大赛上,赢过凯瑟琳,那么就间接证明,他比郑轲厉害。
“我是同龄人中,第一个进入前20的人,比凯瑟琳更早,所以,也应该比她更早进入前10。”阙正卿沉声说道。
“我知道。”傅修筠深吸了一口气,“但我还是要提醒你,凯瑟琳在料理上的天赋很厉害,她追上我,应该只是时间问题。”
阙正卿的脸上越发阴沉。
“我说这么多,只是不希望你消沉。哪怕输了比赛,不是你的错,因为对手很强。”傅修筠叮嘱道。
“傅学长,要是我赢了呢!”阙正卿大声问道。
“你要是赢了……”傅修筠摸着下巴,认真的说道,“嗯……就当是吃了一顿饺子,意外之喜。”
“……”
阙正卿翻了翻白眼,他和傅修筠这种人,没有共同语言。
“对了,说实话,你还真有可能赢了这场比赛,如果能有一个不错的附加题目。”傅修筠摸着下巴,猜测道。
“就算没有附加题目,我也会赢。”阙正卿斩钉截铁地说道。
傅修筠摇了摇头,阙正卿还是太过自信了。
凯瑟琳和阙正卿几乎同时登上赛场。
“好久不见。”凯瑟琳冲着阙正卿打招呼。
“胡说,前不久,我们才见过面。”阙正卿瞪了凯瑟琳一眼,“至少,开幕式我们总见过吧?”
“开幕式……”凯瑟琳仰着头,想了半天,最后不好意思地吐了一下舌头,“对不起,我没在意你。”
“……”
阙正卿握着拳头,一肚子火气。被人小看,比输了比赛还难受。
“好了,废话少说。今天之后,我要重回前十。”阙正卿握紧拳头。
“不太可能。”凯瑟琳挥了挥手,“第十是郑轲,你挤得掉他吗?”
啊?
阙正卿这才想起来,现在排在第十的人,是郑轲。
“对了,我教你一个可以进入前十的办法。”凯瑟琳突然变得非常“热心”。
“什么方法?”阙正卿立刻有了堤防之心。
“等到傅主厨他们都变老,你就可以进去了。”凯瑟琳提醒道。
每年的排行榜,都会有一批人,因为年龄的原因而立刻。所以,年轻人要想往上走,获得好的名次,最好的办法就是等。
“真是好办法。”阙正卿青筋高突,“但是,我还是想尽早进入前十,你是我第一个对手,下一轮,我再击败郑轲就行了。”
“是吗?好吧,希望你能心想事成。”凯瑟琳脸上的笑容散去,目光凌厉地看着阙正卿,“如果,你有那个实力的话。”
主持人走了过来,“两位,现在可以比赛了吗?”
“当然。”
“没问题。”
主持人在得到两个人的答复之后,立刻转身问向坐在评委席的艾迪。
“评委长大人,请问这一场比赛需要增加题目吗?”
艾迪点了点头,“请把抽取题目的箱子拿出来。”
工作人员立刻靠过来,把箱子放在了评委席的桌子上。
现场观众的目光,立刻集中在艾迪的身上。
“不知道会抽到一个什么样的题目。”
“主题是里脊肉,两名选手应该能发挥自身的实力吧?”
“希望不要抽到一个太偏的题目,要不然,可能会影响比赛的精彩程度。这可能是本届比赛最精彩的一场,我真希望两位选手,都能表现出自身的实力。”
“是啊。看看评委长大人,能抽到什么题目吧?”
艾迪深吸一口气,将手伸进了黑箱中,搅了两下之后,从里面抽取一个纸条。
打开看了一眼,艾迪的脸色稍微有些变化,但很快恢复了正常。
“好了,这一场的附加题目已经出来了。”艾迪轻声说道。
凯瑟琳和阙正卿看向艾迪,两个人的表情各异。凯瑟琳一副无所谓的样子,而阙正卿则略显紧张。
“这一场比赛的附加题目为鸡蛋。请两位,稍作准备,比赛在十分钟后开始。”艾迪翻过纸条,对准摄像机,纸条上的“鸡蛋”,出现在大屏幕上。
“鸡蛋。”郑轲揉着下巴,陷入了沉思。
“学长,这一场比赛的难度,应该不算强吧?”幸平将里脊肉和鸡蛋联系在一起,得出了这个结论。
“不好说。鸡蛋的味道,本身就比较浓郁,与里脊肉一起烹制,不知道会不会影响里脊肉的味道。无论是阙正卿,还是凯瑟琳,他们的水平很高。任何在烹饪时暴.露的缺点,都会被对手抓住。现在,就看他们怎么处理这两个题目了。”郑轲沉声说道。
大屏幕上,无论是凯瑟琳,还是阙正卿,都陷入了沉思,思考着要做的菜品。
第121话 里脊肉
这两个题目,对两个人来说都不难,因此,两个人没用太长时间,就已经决定要烹制的菜品。UU小说 www.uu234.net更新最快
快速将各自需要地食材交给工作人员后,凯瑟琳和阙正卿也相继向评委申请,去取各自准备的材料。
“原则上是没问题。但你们如果现在去,可能会影响正常的比赛时间,还有两分钟,比赛就要开始了。”主持人提醒道。
“如果开赛时间到了,那正常开赛就好了。”凯瑟琳举手说道。
“我也要去取之前熬煮好的汤汁。”阙正卿也坚持己见。
主持人回头看向评委席上的艾迪,却看到他微微颔首,便回过头,对着两人说道:“可以去,但一分半钟后,正常开赛。如果到时,你们不能及时返回,比赛倒计时会正常走表。”
“嗯,多谢姐姐。”
在得到评委的许可后,凯瑟琳没做停留,直接下了赛场,走进了选手通道。阙正卿从另外一个选手通道离开,进入了东方的休息室。
“不知道他们会准备什么样的食材。”幸平搓了一下手,颇有兴致地说道。
“估计是自己制备的材料,否则,他们会让工作人员准备的。”郑轲说道。
“听到学长这么说,我越发好奇了。”幸平颇有兴致的说道。
郑轲微微颔首,他也对两个人的菜品非常期待。
没过多久,工作人员把两名选手需要的食材,放在操作台上。
凯瑟的食材比较少,一个大号的保鲜箱就能装下,阙正卿的却比较多,装了两个保鲜箱。
工作人员刚刚离开赛场,凯瑟琳和阙正卿也相继返回。两个人都推着一个小车,上面放着一个小桶。
“两个桶里,到底都盛放着什么?”小林龙胆好奇地看着大屏幕。
“高汤。”郑轲随口说道。
“学长,你怎么知道?”幸平连忙问道。
“如果是特殊的料理,高汤肯定要自己的烹制才好。这一点儿,你应该很清楚才对。”郑轲解释道。
“诶?学长,你是说,这两个人的料理,都会比较特殊?”
“烹制川菜时,使用高汤,是非常正常的事情,大部分参加比赛的厨师,都会自己准备。至于西餐,应该没有这么严格,但厨艺比较好的人,还是不习惯组织方准备的高汤。”
“两个人,两种高汤……哈,这场比赛,好像挺有意思。”一侧的小林龙胆轻声说道。
比赛时间已经过了五分钟。
两个人把食材都放上操作台,也稍微喘了口气。这时,比赛时间已经过去十分钟。
食材放好后,两个人并没有休息,而是快速开始了自己的烹制。
阙正卿把淘好的米倒进锅里,开始蒸米,随后将猪里脊肉从保险箱里取出,放在砧板上。
略微闭上眼睛,深吸了两口气,平复一下心情。随后,阙正卿睁开双眼,气势和刚才完全不同。
全身散发着一股强烈的战意,手中的厨刀更是像一把宝刃,寒光逼人。
境界!
不同于平时的“境界”,阙正卿的“境界”中,更是包含着他对这场胜利的渴望。
阙正卿拿着厨刀,快速剃去里脊肉中的白筋,如手术刀般精准,眨眼之间,白筋全部被挑出,而里脊肉本身,依然鲜美多汁。
现场的观众看到阙正卿的刀法,发出了惊呼声。
“这名华夏选手的刀工很强。”
“速度明明这么快,可是为什么,下刀的力度和位置,都这么精准?就像是机械设置好的一样。”
“这么精美的刀法,看着就是一种享受。”
把里脊肉去筋切片之后,阙正卿拿起了“主角”之一的鸡蛋,打破一个小洞,倒出里面的蛋清,将其添加到适量的淀粉之中。
“诶?这个是……制备面衣?”幸平好奇地问道。
“嗯。”郑轲点了点头,“阙正卿正在调配的食材,在华夏,被称之为‘蛋清糊’,选用鸡蛋的蛋清,与干淀粉混合之后,所形成的粘稠状液体。之后,蛋清糊通常要与调味品混合,之后利用其粘稠性,将这些调味料附着在里脊肉上。”
“但是,为什么不将鸡蛋直接烹饪呢?”幸平疑惑道。
“因为这样烹制,不会改变食谱。”郑轲解释道。
“更改食谱,也是一件很简单的事情吧?”
“其实,想一个合适的新食谱,并不轻松。”郑轲摇了摇头,“当然,想挑选一道符合题目的菜品,对他而言并不算难,但这是比赛,谁能保证新食谱没有问题?尤其,当对手的实力又很强时,如果可以通过小规模的改动原先的食谱,来应对比赛,是再好不过的事了。”
幸平点了点头,他刚才把对手的问题给忽略了。
“其实不仅阙正卿比较谨慎,凯瑟琳也应该对食谱没有太大改动。”郑轲看了一眼凯瑟琳的料理,轻声说道。
“凯瑟琳学姐?她也是?”
幸平连忙看向凯瑟琳,却发现凯瑟琳处理鸡蛋的方法,虽然和阙正卿略有不同,但作用却出奇的一致。
相较之下,凯瑟的方法却比较简单,只是将鸡蛋液倒入碗中,往里面加入植物油,进行搅拌,再加入食盐和胡椒粉。搅拌均匀之后,便将里脊肉放入其中。
幸平的眼睛立刻明亮起来,既然这两个人用相同的方法处理鸡蛋,那是不是意味着,两个人的料理可以更加直接地进行对比?
想到这里,幸平的目光,便放在了大屏幕上,试图从其中学习一些东西。
赛场顶部的vip房间,马库斯脸色紧绷地看着赛场。
前两轮,蓝际学院的表现差强人意。
戴维输给路加,也算不上意外,其他该赢的比赛也全部拿下。
但是,如果戴维赢了路加,现在蓝际就是第一名了。
马库斯叹了口气,他知道让戴维赢过路加,多少有些强人所难,但做为排位赛以及蓝际的负责人,他还是希望蓝际能有一个好成绩。
当然,他也知道这一组比赛的重要性。
如果蓝际能赢下东方,最后一轮郑轲又不会代表远月出战,那么蓝际极有可能拿到第一名。
要是蓝际输了,估计没有学校可以限制东方。
蓝际在the-blue的表现只是差强人意,排位赛最好能更进一步。
马库斯重重的吸了一口气,脸上的表情越发凝重。
第122话 上汤
“马库斯老师,你不要太操心了。UU小说 www.uu234.net更新最快”
一个比较木的声音,在马库斯的身后响起。
“唉,拜耳,你没有处在我的位置上,当然不知道我想的是什么。”马库斯叹了口气,眉头紧锁,“虽然校长没有给任务,但作为排位赛的负责人,我当然想让蓝际有更好的成绩了。”
“对不起,马库斯老师,都是我的任性。”拜耳深深鞠躬。
“和你没关系,我也不希望,因为这个比赛,拖累了你们你们已经为学校付出更多了。”马库斯沉声说道。
拜耳知道马库斯在安慰他,但他依然感到了内疚。
“对了,听说你在不久前,和凯瑟琳进行了一场比赛。”马库斯好奇的问道。
“没错。0:2,输的很彻底。”拜耳摇了摇头。
“你没有放水?”马库斯质疑道。
“我放水对我有什么好处?再说凯瑟琳的实力怎么样,你应该比我清楚。”拜耳回答道。
大屏幕上,凯瑟琳手中的厨刀,在砧板上起舞,甜椒很快被切成了薄片。她随手放入了油锅中浸炸。
甜椒内的水渍与热油接触,发出了噼里啪啦的声音。
“我知道,但是她最近进步的速度太快了。”马库斯说道。
“那是因为她不得不块,后面追赶的人,跟的太紧了。”
“你是说郑轲?”马库斯眼前一亮。
如果说最近半年,他有什么事情最上心,恐怕就是把郑轲从远月拉过来。
“是啊,不过,没机会和他交手,真的挺可惜。”拜耳叹了口气。
“不要紧,不是还有the-blue吗?”
“啊?那还有大半年呢?而且,到时候他能达到什么地步,不好说。我可不喜欢输。”
马库斯听到拜耳的话,脸上总算浮现出了笑容。
赛场上,两位选手依然在忙碌地进行烹饪。
阙正卿切成薄片的面片,轻轻地放入油锅中浸炸,浓郁的香味很快散发到空气中。
“好香啊。”
站在对面操作台后的凯瑟琳抬头看着阙正卿,一脸惊讶。
“那当然,这可是我精心烹制的大米锅巴。算了,现在给你说,你也不懂。”阙正卿冷哼了一声。
“你不说就算了,比赛结束,有人会告诉我。”凯瑟琳瞪了阙正卿一眼,又低头烹饪自己的食材。
“阿……阿嚏!”郑轲冷不丁打了一个喷嚏。
“学长,你怎么了?”幸平问道。
“没,刚才鼻子有些痒。没想到阙正卿烹制了锅巴,真是少见。”
幸平再次看向大屏幕,阙正卿已经从锅中,将金黄色的面片,捞了出来,放到一侧的盘中备用。
竟然会用到锅巴?
幸平的兴致更高,注意力更多地放在阙正卿的身上。
凯瑟琳将甜椒、里脊肉等食材,从油锅中取出后,轻轻的放在盘中,接着将之前准备的高汤端了出来。
“会是什么高汤?”幸平颇有兴致地说道。
“不知道,应该是清汤之类的吧?刚刚凯瑟琳使用鸡蛋挂糊,经过油炸后的里脊肉,在色泽上,也比较好看。与清汤搭配比较合适……我猜是牛清汤。”郑轲推测道。
“虽然我更倾向于鱼高汤,但是,明显牛清汤与里脊肉更加搭配。”幸平也点了点头。
这时,凯瑟琳打开了锅盖,里面的高汤也随之出现在众人的视野中。
“这种高汤,好清澈啊?”
“是啊,说是清澈见底,也丝毫不为过。”
“那种淡雅的感觉,让人的内心都平静了下来。”
“真的想轻轻地喝上一口,估计非常香美。”
坐在看台的观众看到锅中的清汤后,纷纷发出了感慨声。
“好漂亮,这一锅清汤,估计要熬好长时间吧?”幸平惊讶道。
小林龙胆则是拍打了一下郑轲的肩膀,“你这小子,这不是你之前熬煮的高汤吗?”
郑轲也无奈地摇了摇头,他也不知道,凯瑟琳怎么熬出了这么一锅高汤。
这种高汤,郑轲之前不止一次熬煮,甚至前两天也制备过一次,但凯瑟琳端出这么一锅高汤,他还是感到了惊讶。
阙正卿听到了观众们的惊呼声,也错愕地看着大屏幕,锅内清澈的高汤映入眼底。
他眨了眨眼睛,“上……上汤?你怎么会熬上汤?”
“啊?”凯瑟琳挠了挠头,“我之前见郑轲熬过,所以就试做了一下。嗯,味道真的挺好的。”
“诶?郑轲?”阙正卿瞪大眼睛,瞟了一眼四周的看台,在远月学园的座位区,找到了郑轲。
“学长,凯瑟琳学姐跟你学的?”幸平小声问道。
“不是。我只是在她面前做过。”
郑轲无力的摊开双手,普通人肯定不具有这种洞察力,只能说凯瑟琳对烹饪,真的太敏感了。
凯瑟琳将各种食材,都倒入高汤中,最后往锅中加入淀粉搅拌。
浓浓的香味源源不断地逸出,她自己也忍不住舔了舔嘴唇。
“马上……菜品就要做好了。阙正卿,你的料理好了吗?”凯瑟琳问向对面的阙正卿。
“做得快,又赢不了比赛。”阙正卿反驳了一句,低着头继续烹饪自己的料理。
凯瑟琳轻笑一声,把火关掉,将刚刚炸好的里脊肉倒入锅中,均匀搅拌。
傅修筠看着大屏幕,推测两道菜品的优劣,一时间难以抉择。
“看来,还是要试吃之后,才能做出评判。”傅修筠摇了摇头。
“学长,阙正卿有机会吗?”杭子琪有些不安地问向傅修筠。
“怎么?担心他?”傅修筠笑着说道。
“谁……谁担心他。我只是不希望自己的压力太大,才刻意这么问。”杭子琪解释道。
“他是否赢下比赛,和你的压力没有任何关系。就像我之前说的,对手不同,我对你们的要求也不一样。他能赢下比赛,就是意外之喜,但你必须要赢下比赛,这是你的底线。”傅修筠叮嘱道。
“是。”杭子琪嘟着嘴,心情顿时糟糕起来。
“话说回来,这次小卿的发挥非常不错,‘境界’的使用也恰到好处。当然,凯瑟琳为了应对小卿,也使出了‘境界’,但没有拼尽全力。”
或许有机会。
傅修筠的内心,也在不经意间,对阙正卿有了一丝期待。
第123话 凯瑟琳和华夏菜
“老师,我的料理做好了。UU小说 www.uu234.net更新最快”凯瑟琳举起了手。
评委席上的三位评委,立刻坐直了身体。
“请端上来。”艾迪立刻说道。
对面的阙正卿一愣,听到凯瑟琳的话后,抬起了头,“你做好了?”
“是啊。你还没做好吗?”凯瑟琳反问道。
阙正卿脸上的肌肉抽出了一下,“没……还没好。”
“嗯,请抓紧时间。”凯瑟琳端起了托盘。
“放心,时间绝对够用。”阙正卿阴沉着脸说道。
“这样最好,期待你的菜品。”凯瑟琳端着托盘,走上了评委席。
现场的观众,立刻把精力集中在大屏幕上,凯瑟琳的料理也出现在大家的视野中。
翠绿的青菜叶,平铺在餐盘的底部,整个餐盘都被绿色的青叶遮盖。沾有浓郁酱汁的里脊肉摆放在青菜的上方,在翠绿的青叶的映衬下,里脊肉不再那么油腻。
被油浸炸过的甜椒,以及被烹制过的毛豆,也作为点缀,轻放在里脊肉的四周。
“请问,这道菜品叫什么名字?”艾迪十指交叉,眼神直直地盯着面前的料理。
“评委老师,这道菜品叫做意大利香醋咕肉。”凯瑟琳露出了浅浅的笑容。
“咕肉?”
正在烹饪的阙正卿,停下了手上动作,不可思议地看着评委席上的凯瑟琳。
东方选手的休息区内,傅修筠也颇有兴趣地看着评委席,“这个丫头,怎么做了这样一道菜品?”
杭子琪也绷着嘴,脸色不太好看,“学长,你怎么不生气?”
“生气?为什么要生气?”傅修筠好奇的问道。
“和我们比赛,凯瑟琳刻意使用华夏菜,这不是挑衅吗?”杭子琪问道。
“那你怎么不说,她使用华夏菜,是为了向华夏菜致敬呢?我觉得,连‘法餐女王’都在比赛中烹制出华夏菜,说明华夏菜,也渐渐被国外的厨师所接受。我倒是觉得,这种现象挺好的。当然,如果小卿能赢,就完美了。”傅修筠说道。
杭子琪听了傅修筠的话,神色稍微轻松了一些,“唉,只是对阙正卿来说,不见得是一件好事。”
远月学园的学生,在看到这道菜时,也有一些惊讶。
郑轲无奈地笑出声来,“凯瑟琳,也是有意思。面对东方时,竟然烹制了一道改动过的华夏菜。”
“学长,凯瑟琳学姐烹制这道菜品,你怎么看?”幸平好奇地问道。
“能怎么看?用眼看呗。”郑轲耸了耸肩,“不过,阙正卿最好赢下比赛,要不然,对他之后的厨艺,可能会有一定的影响。”
凯瑟琳会做咕肉,也不算什么稀奇的事情。国外的很多华夏餐厅,都有咕肉这道菜。
站在郑轲的角度,他又希望凯瑟琳能赢。
这不仅因为他和凯瑟琳的关系比较好,更重要的是,凯瑟琳的这道料理,可能会给他提出一种思路,如何让华夏菜更容易被国外的人接受。同时,他也可以看一下评委老师,是否喜欢这种带有欧洲风味的华夏菜。
当然,除了这些外,这也是一个对华夏菜进行宣传的绝佳机会。以排位赛现在的收视率,如果凯瑟琳真的获胜,或许能让更多的国外人,对华夏菜感兴趣。
唯一美中不足的,或许是阙正卿有可能成为背景板。
现在,郑轲也只能希望阙正卿不要太生气。不过,貌似不太可能,就拿他自己来说,他也不希望当作别人的背景板。
当然,到底谁当背景板,还是要看评委老师的评价,才能确定。
艾迪咽下一口唾液,看着面前的菜品。
不仅因为其简约的外观,更因为在看到这道菜品的同时,浓郁的香味从餐盘中升起,进入到他的鼻腔内。
浓重酥爽的感觉,让其差点叫出声来。
这道菜品,比傅修筠在第一场烹制的料理,还要出色。
“那个……两位,我们开始试吃吧?”艾迪的视线,始终没有从面前的菜品上移开。
乔布和唐娜连连点头。
“我早就忍不住了。”唐娜脸色红润,眼睛也冒出了亮光,艰难地咽下了口水。
“就等你这句话,对不起两位,我要开始试吃了。”乔布拿起餐叉,叉起一块里脊肉,送入口中。
浓香的里脊肉,瞬间充满口腔,让其意识,也渐渐模糊起来。
“好……好吃!有鸡蛋液包裹的里脊肉,在入油锅烹炸之后,保证着鲜嫩的口感。里脊肉被鸡蛋液包裹,锁住了里脊肉内部的肉汁,以及里脊肉鲜浓的味道。肉质也不会因为失去太多水分,而导致肉质发紧。”
乔布咀嚼着里脊肉,浓郁的酱汁从中逸出,瞬间“攻占”了他的味蕾。
在美食面前,他竟然没有丝毫的抵抗之力,就被这道里脊肉所征服。
唐娜的处境也没有比他好上太多,她脸颊红润,嘴唇微张,轻微的呻.吟声从鼻腔中发出,那种发自内心深处的酥爽,毫不遮掩地表露出了出来。
“经过浸炸后的里脊肉,与特制的高汤一起熬煮,再加上意大利香醋进行调味,酸甜适中的味道,进入口中之后,让人产生强烈的食欲。哪怕咽进肚里,浓香的味道也始终盘旋在味蕾上,久久不散。”
唐娜紧咬嘴唇,眼泪都快要流了出来。她发现,再多的语言,都不能形容,自己内心对这道菜品的喜爱。
虽然这道菜品的本质是华夏菜,但是因为添加了意大利香醋、黑醋、色拉油等调味料,因此味道上,更偏向于西方。在试吃这道菜品后,唐娜的大脑就已经被其完全填充。
食材之间的搭配,以及食材本身的味道,都在这道菜品中,体现的淋漓尽致。
如果硬要说,这道菜品还有什么不足的话,就是分量真的太少了。
现场的观众也艰难的咽下一口唾液,这道意大利香醋咕肉,不仅看起来清爽夺目,而且味道上,似乎也蛮不错的。
“三名评委对这道菜品很满意。”
“是啊,那可是凯瑟琳的料理,问道肯定不一样。”
“看着评委们吃得这么香,我的肚子也有些饿了。”
观众们眼神灼热地看着大屏幕。
极具诱惑的美食,再加上评委们的评价,让他们也对这道意大利香醋咕肉,有了极大的期待。
第124话 锅巴肉片
艾迪最近一段时间,试吃了郑轲几道华夏菜,再加上东方学园的选手所烹制的华夏菜,都有极高的水准,让他对华夏菜也有了很大的改观。UU小说 www.uu234.net更新最快
凯瑟琳烹制的菜品,严格意义上说,与正统的华夏菜有很多的区别,做法略有不同,所用的调味品也相去甚远。
咕肉常用到的调味料,如食醋、料酒、麻油等佐料,也被意大利香醋、橄榄油所取代。
各种调味料之间的搭配,恰到好处……不,这种味道,完全比得上真正的华夏菜,而且,在味道上更讨喜。至少,站在一名欧洲人的角度,他在试吃凯瑟琳的料理时,有一种天然的契合感。
熟悉的调味料,陌生的味道,顶尖的厨艺,将里脊肉的味道发挥到了极致。
毫无缺点。
艾迪闭上眼睛,咕肉浓香的味道,完全占据的大脑,让他停止了思考,思路跟着料理的香味,围绕这道菜品飘荡。
“真是好吃。凯瑟琳,你的料理,比之前又厉害了很多。”艾迪轻声说道。
“多谢老师。”
凯瑟琳对着三位评委深深地鞠了一躬,转身看了一眼观众席上的郑轲,却看到郑轲伸出了大拇指,她也露出了得意的笑容。
“凯瑟琳……真是厉害。”傅修筠看到凯瑟琳走下舞台,忍不住轻声说道,“对了,下一场比赛的题目是什么?”
“辣椒。”杭子琪回答道。
“辣椒……应该难不住你吧?”
“那当然,既然题目是辣椒,我没有输掉比赛的理由。”杭子琪语气坚定的说道。
“你下去休息室,好好想一下,下一道菜品你要烹制什么菜品。我希望这次比赛结束后,我们仍能独占鳌头。”
“放心,这件事就交给我了。”杭子琪从座位上站起,转身朝着选手通道走去。
另一侧,蓝际的休息区,艾妮儿看到凯瑟琳下了评委席,一扫输掉第一场比赛的郁闷,连忙站起,用力鼓掌。
看到凯瑟琳笑着对着挥了挥手,艾妮儿的脸颊也浮现出一丝红晕,刚要再和凯瑟琳喊话,却感到有人拉了她的衣襟。
艾妮儿一脸郁闷看向身后,却看到了卡罗尔脸色有些郁闷。
“怎么了?”艾妮儿问道。
卡罗尔指了一下对面,“刚才,对面的选手进入了选手通道。”
“他们?”艾妮儿看了一眼对面,发现杭子琪真的不见了,“下一场比赛的题目是什么?”
“辣椒。”
“想好题目了吗?”
“嗯。但是,我没有信心。”卡罗尔叹了口气。
艾妮儿深思了片刻,对着卡罗尔说道:“走,我们也回休息室。既然依然走到了这一步,没有输掉比赛的理由。每场比赛,在必须全力以赴。”
卡罗尔点了点头,与艾妮儿一起,回到了休息室。
在凯瑟琳走下评委席后,阙正卿就成为了整个赛场的焦点。
这时的阙正卿,额头沾满了汗水。长时间的烹制料理,固然很累,但另一方面,让观众们一直在等他,心里难免有些焦急。好在,他的经验还算丰富,将自己心中的躁动压下去,依然如往常一样,进行着有条不紊的比赛。
当阙正卿把带汁的肉片,淋浇在圆盘内时,大屏幕里传出的“唰”的声音,引得大家的注意力都看先大屏幕,热气不断从盘中逸出。
阙正卿在淋浇了带汁肉片后,便把食材放到了托盘上,端起托盘,走下了赛场。
“你的菜品好像很不错。”
在阙正卿从凯瑟琳的身边经过时,凯瑟琳瞥了一眼阙正卿的托盘,浓浓的香味,飘入她的鼻腔,让她立刻精神了起来。
“那当然,我可是很认真的。”阙正卿嘴角上翘,很难得地露出了笑容。
很快,大屏幕上,也出现了阙正卿的菜品。
在一个比较深的圆盘内,鲜美的肉片混合着浓郁的酱汁,淋浇在金黄色的锅巴上,滚滚热气不断逸出,飘散在了空气中。
愈浓的酱汁、鲜嫩的肉片,以及香脆的锅巴。
当这些食材聚焦在一起时,给人的视觉造成了极强的冲击,哪怕没有机会试吃的人,在看到这个菜品时,也能感清晰地受到这道料理的香浓。
“锅巴肉片。”
郑轲看到这道菜品后,就知道它的名字。
“小轲,这道菜品……很好吃的样子。”小林龙胆艰难的咽下口水,眼睛直直地盯着锅巴肉片,“你能给我做一次吗?”
“学姐,在第四轮和第五轮之间吧?我在第五轮不用出场,那时候应该有时间。”郑轲想了一下,往后推了两天。
下一轮要面对东方,很有可能遇到程怀志,因此,在这一轮开始之前,他必须要节省体力。
“一言为定。”小林龙胆弯起眼睛,舔了在一下嘴唇……额,嘴角的口水,整个人又恢复了精力。
三位评委此刻已然拿起了筷子,将夹起的肉片放入口中。
肉片在咀嚼之后,流出浓郁的汁液,在口腔内肆意流淌。柔软的肉片,也在不知不觉间,消失在口腔之中。
蛋清糊与绍酒、精盐混合之后,包裹在里脊肉的表面,再与酱、蒜、葱、香菇、泡椒、玉兰片等食材一起翻炒,最后淋浇上芡汁。
在收汁之后,各种酱料,附着在里脊肉片的四周……不,更准确的说,是里脊肉片浸泡在芡汁内,与芡汁融为了一体。
这么多食材一起混合,但却没有哪一种味道显得格外突出。入口之后,内心却达到了一种平和,身上的疲惫也仿佛随着肉片下咽之后,而消失的无影无踪。
试吃过里脊肉,三名评委的脸色洋溢着满满的幸福,仿佛每个细胞,都沉浸在美味的料理之中。
然而,试吃并没有结束,在里脊肉的下方,还有锅巴。
艾迪夹起一筷子锅巴,送入口中。
牙齿咀嚼,香脆的锅巴立刻在口中散开,浓香酥脆的口感,让三名评委都情不自禁发出的轻吟,眼神也随之变得迷离起来。
勾芡在锅巴表面的芡汁,夹带着里脊肉的肉汁,浓郁可口,在与嚼碎的锅巴搅拌之后,浓郁的味道,残留在味蕾上,让人沉浸其中。
“真是太好吃了!”
三名评委异口同声地发出了惊呼声。
第125话 心态
即便得到了三位评委的高度评价,阙正卿的脸上依然没有任何的喜悦的神色。UU小说 www.uu234.net更新最快他用眼角的余光看了一眼台下的凯瑟琳,却发现凯瑟琳鼓着腮帮,脸上的神态,还算比较轻松。
她为什么不紧张?
阙正卿心中犯着嘀咕,但却猜不透原因,只能把视线,再次放回评委席,三位评委也开始对两道菜品,进行讨论。
四周看台的观众们也陷入了议论之中,两道菜品的支持者,彼此之间陷入了争辩。
“我觉得还是凯瑟琳的菜品更好。结合了西式餐点和华夏菜品,这么精致的菜品,哪怕在星级餐厅,都不一定能够见到。”
“不不不,华夏菜更好吃,那浓郁的肉片,以及香脆的锅巴,能够隔着屏幕传递过来。”
“是啊,这道菜品,让我的口水都要流出来了。”
“我还是喜欢凯瑟琳的意大利香醋里脊肉,外形与味道俱佳,那道华夏菜看起来也不错,但总觉得有些油腻。”
郑轲揉了一下鼻子,神色严肃的看着大屏幕,三位评委彼此都在试图说服对方,但并不如想象中的那么激烈。
看起来,他们虽然对菜品有各自的看法,但争议并不如想象中的那么大。
“郑学长,你更喜欢哪一道菜品?”绘里奈问向郑轲。
“哪一道?”郑轲摇了摇头,“两道菜品都很好,但具体能烹制出什么样的味道,恐怕只有试吃过之后,才能知道。我个人倒是挺喜欢凯瑟琳的菜品。”
“为什么?”幸平好奇地问道。
“凯瑟琳的菜品有新意啊。不过,阙正卿的料理也很出色,里脊肉与芡汁混合,让里脊肉的味道更加浓郁,因此,菜品的味道应该很足。还是看评委老师怎么说。”郑轲简单的说出了自己的看法。
其实,还有一些更深层次的原因,郑轲没有说明。
凯瑟琳和阙正卿,都使用了“境界”,在这种情况下,两道菜品的品质都非常的高。
阙正卿的优点在于,这道菜品是他擅长的料理,因此,处理的手法上,会更为娴熟。再加上有“境界”的加成,让这道锅巴肉片有着极高的完成度。
如果是郑轲面对这道菜品,估计也会感到非常棘手。
至于凯瑟琳的意大利香醋咕肉,郑轲不知道这是她突发奇想的菜品,还是之前试做过,现在拿出来。郑轲觉得这道菜品的优点和缺点都很突出,尤其,把整道菜品的味道,都体现在咕肉上,颇有孤注一掷的感觉。
但凯瑟琳在料理上的天赋,以及“神之心”和“结界”的双重叠加,注定让这道菜品有更多的韵味。而这些加成,除非能够亲口品尝,否则,旁人很难体味到它的美味。
三名评委的讨论时间不算太长,大概只过了一分钟多,评委们就已经坐直身体。
现场立刻安静了下来,几乎每名观众都屏住了呼吸,看着评委长艾迪。
艾迪拿着话筒,深吸了一口气,看了一眼凯瑟琳和阙正卿,最后视线落在了阙正卿的身上。
“这道菜品,是我今年吃过最出色的华夏菜。当然,不久之前,准确的说,在排位赛还没开始的时候,我也吃过相似的料理,但是那些华夏菜的味道,明显不如面前的这道菜品有冲击力。你做的很不错。”
郑轲听到艾迪的话,郁闷地翻了一下白眼。
很明显,艾迪说的那个人就是他。在静谧之乡,他更多的是在练习“境界”,并不追求料理的味道,从这一点儿来说,确实不如阙正卿的菜品。
艾迪并没有说错。
“多谢老师的点评。”阙正卿深深地鞠了一躬。
“不用谢,这是你应得的荣誉。”艾迪微微颔首,脸上带着微笑,“正是因为这道菜品如此优秀,我们三个人才思考了这么长时间。但是,对不起,这道菜品,还是比不上意大利香醋咕肉。”
阙正卿脸上的神色僵硬下来,大脑一片空白。
“等……等一下,为什么?为什么比不上她的菜品?您刚才不是说,我的菜品,是今年最出色的华夏菜吗?”
“是的,那是因为凯瑟琳的菜品,算不上真正意义上的华夏菜。当然,这些都不是你输掉比赛的原因。重要的是,食材的处理,你不必过凯瑟琳。”艾迪解释道。
“食材的处理?有什么问题吗?”阙正卿紧握着拳头,提出质疑。
“没问题,但也只是没问题而已。尤其,整道菜品最重要的芡汁,在试吃第一口,还能感到新奇,但在试吃几口之后,会给我一种感觉,这个芡汁,与这道菜品不太搭。”艾迪轻声说道。
“呵?”阙正卿听到这里,冷笑了一声,对艾迪的解释并不满意。
艾迪也不慌张,继续说道:“你熬煮的时间略长,芡汁内糖和醋的味道,减轻了好多。虽然里脊肉给人们的味蕾,能够造成强烈的冲击,但醋和糖的味道却并不明显,仔细回味,锅巴上又带着酸甜的味道。
“我并不是说你的菜品不好,而是相对于凯瑟琳的菜品,你的料理并没有太突出的地方。”
阙正卿连忙拿起一双筷子,夹起了一块锅巴,送进嘴里。
锅巴酥脆浓香,也有酸甜的味道,只是不够浓郁。
“我能再试吃一下这道意大利香醋咕肉吗?”阙正卿看了一眼旁边的餐盘,上面只剩下一块里脊肉。
“当然可以。”艾迪微微颔首。
阙正卿夹起一块里脊肉,吃进嘴里。
经过熬煮后的里脊肉,带着上汤的浓郁,以及意大利香醋所带有的芬芳,附着在里脊肉表面。尽管里脊肉同样浓郁,但是意大利醋的酸味却刺激着他的味蕾,让他想要忍不住,将所有的里脊肉吃下。
可恶!
阙正卿咬着嘴唇,神色郁闷地走下了评委席。
“可惜呀,你其实有机会赢的。”
在阙正卿走到凯瑟琳身边的时候,对方突然说了这样一句话。
“什么?”阙正卿疑惑地看着凯瑟琳。
“我是说,这场比赛,你有机会赢过我,但你却亲手放弃了这次机会。我们只是竞争关系,彼此之间,也没什么恩怨。下次比赛的时候,心态不要这么着急。”凯瑟琳提醒道。
阙正卿冷哼一声,没有回答,径直回到了休息区。
第126话 自信的杭子琪
“对不起,学长,我输了。UU小说 www.uu234.net更新最快”
回到休息区后,阙正卿深深地鞠了一躬。
“嗯,我看到了。”傅修筠淡淡的说道,“真是可惜。有机会赢,但细节没处理好。”
“……”
阙正卿哑口无言,傅修筠怎么说的话,和凯瑟琳一样?
“凯瑟琳其实给了你很大的机会,真是有些可惜。”
“我下次一定要赢她。”阙正卿义正言辞地说道。
“看到你这么精神,我就放心了。”傅修筠本来以为阙正卿会失去信心,但现在看来,是他想多了,“不过,我还是要提醒你,凯瑟琳这次烹制的,是她最不擅长的菜品。既然你这次没赢她,以后恐怕要付出更多努力才行。”
阙正卿听到傅修筠的话,脸色一紧,越发懊悔自己的失误。
“总结经验吧,以后还有机会。”傅修筠拍了一下阙正卿的肩膀,回身坐了下来。
“杭子琪呢?”阙正卿深吸两口气,让心情平稳一些。
“她回休息室,准备下一场的菜品。”
阙正卿点了点头,“学长,我先出去一趟。”
“啊?干什么去?不会想找个地方哭吧?”傅修筠惊讶的说道。
阙正卿没好气地看着傅修筠,“我肚子饿了。”
“呼。”
第二场比赛结束之后,司瑛士也长出了一口气,脸上也恢复了精力。
“怎么了?司学长,看起来好像心里放下了一块石头。”一色慧眯起眼睛,不解地问道。
“东方学园终于输了一小场。”司瑛士擦了擦额头的汗,轻声回答。
这时,不少远月学园的学生,才发现这是东方输的第一场比赛。
“还真是。”吉野悠姬擦了一下额头上的汗水,“输一场比赛,又改变不了什么局势,应该没什么吧?”
“不能这么说,如果今天又是一个3:0,他们的士气一定会很足。别忘了,东方下一轮的对手,可是我们。”郑轲提醒道。
“虽然东方只是输了一场比赛,但却说明,他们并不是不可战胜,我们下一轮绝对有机会。”小林龙胆拖着腮帮,轻笑道。
“学姐,学长,下一轮就拜托你们了,一定要赢下他们。”幸平说道。
“别想这么远,我们还是好好准备明天的比赛吧?对了,你们状态调整的怎么样?对手的成绩很糟糕,但越是这样的对手,我们越是要全力以赴,避免在辉映身上失分。”郑轲叮嘱道。
“辉映……应该没问题吧?我看了一下他们的比赛,实力还是挺弱的。”幸平挠了挠头。
“在弱的对手身上,尤其不能失分。如果我们想冲到前面,这是必须要做到的。”
“是,我知道了。”幸平认真地点了点头。
每两场比赛中间的休息时间是半个小时,选手可以在这段时间处理自己的事情,顺便也可以准备需要的材料。
就在众人谈话的时候,杭子琪已经推着小推车,走进了赛场。
现场的观众们立刻坐直身体,议论声也渐渐小了许多。
第二场比赛,是东方学园第一次失利,很多人对这个结果感到惊讶,也给了不少队伍惊喜东方也有弱点。
毫无疑问,东方学园不会坐以待毙,第三场比赛,他们绝对要进行反攻,现在就看蓝际怎么应对了。
现在蓝际的休息区,没有一个人,甚至连凯瑟琳都返回了选手通道,应该是帮助卡罗尔准备下一场比赛。
杭子琪看了一眼自己动休息区,没有发现阙正卿,“学长,阙正卿去哪儿了?”
“他?吃饭去了。”傅修筠说道。
“输了比赛,还好意思吃饭?”杭子琪不满的说道。
“技不如人,没什么办法。”傅修筠走到小车前,看了一眼放在小车里的小桶,“你准备的好像挺不错。”
“那当然,我必须要赢下比赛。”杭子琪笑着说道。
“我喜欢你的自信,但是,一定要谨慎。”傅修筠伸出大拇指,指了一下身后蓝际的休息区,没有一个人,“看到了没,凯瑟琳已经为他们最后一名选手,出谋划策了。”
听到凯瑟琳为自己的对手出主意,杭子琪也不敢大意,立刻点了点头,“学长,我知道,我一定会全力以赴的。”
“这样就好。”
这时,现场突然响起了掌声。傅修筠不明所以,扭过头去,却看到卡罗尔也推着小车,走进了赛场。在他的身后,跟着艾妮儿,至于凯瑟琳,可能去吃饭了。
“别害怕,对手的实力,并不是不能击败。”艾妮儿提醒道,“虽然姐姐大人对这场比赛的结果,不做要求,但我想如果有可能,最好还是能赢下这场比赛。第一名,对我们很重要。”
“放心,学姐,有了你和凯瑟琳学姐的帮助,这次,我很有信心。”卡罗尔点了点头。
杭子琪和卡罗尔将各自的食材,放到赛场的操作台上,后续的工作人员,也把他们需要的食材送了上来。
杭子琪本想对卡罗尔说一下有气势的话,但刚张嘴,才发现自己不会法语,只能作罢。
在比赛即将开始的时候,主持人登上了赛场,询问两位选手是否准备妥当。
杭子琪一头不解,最后翻译上来,做了简单的解释后,主持人又询问了裁判长之后,宣布比赛正式开始。
两位选手立刻拿起食材,烹饪各自的菜品。
郑轲与杭子琪略有接触,知道她擅长的菜品是湘菜,因此,以辣椒为主题的比赛,根本难不住她,但西餐却不以辣椒为主。在这种情况下,卡罗尔会准备什么样的菜品呢?
这是郑轲最好奇的地方。
鸡蛋、草虾、贝柱、奶油、白酒、辣椒粉……
这些食材一一出现在郑轲的视野中,让他一时间,也不知道卡罗尔到底要做什么菜品,只能先看看再说。
卡罗尔虽然年纪不大,但丝毫不怯场,处理的食材之稳健,更是超过了很多人的预期。
把低筋面粉、黄油、盐等食材搅拌均匀之后,卡罗尔将混合物倒在面板上,同时往里面加入蛋黄和冷水。
看着卡罗尔不停地烹制食材,一个想法浮现在郑轲的脑海中这个小子,不会是在做面食吧?
第127话 法式海鲜派
面食,也是法餐非常重要的一个部分。UU小说 www.uu234.net更新最快
在法国,有一些地方,就会一些烹制面食,比如常见的可丽饼。因此,当卡罗尔准备制备面食时,郑轲也觉得,这是一个很正常的选择。
问题的关键,不在于他是否烹制面食,而是烹制什么样的面食。
辣椒、面食以及强劲的对手,这些因素让这场比赛,变得比较有趣。
其实,郑轲以为卡罗尔会烹制披萨,但没见到常用的番茄酱以及奶酪,因此披萨不太可能。他也只能等到比赛进行一段时间后,再做推断了。
接着,郑轲又把目光移向杭子琪的身上。
“鱿鱼?”郑轲看到这个食材后,稍微有些惊讶,他很长时间没有在比赛中,见过这个食材了。
杭子琪的动作非常快速,在将泡发过的干鱿鱼去骨后,手中的厨刀也流畅地将鱿鱼,从中间切成开。
鱿鱼的骨头,其实是乌贼的内壳,大体呈现椭圆形,常备用来当作中药。
杭子琪把刚刚去掉内壳的那一面鱿鱼,平铺在砧板上,在表面刻上十字花刀,再将划好刀纹的鱿鱼肉,切成一寸长、六分宽的长方形肉片。
动作轻盈、快速,刻上剞花刀的鱿鱼,快速被切成了大小一致的肉片。
杭子琪的刀法不如阙正卿和傅修筠,但相较于其他学校的学生,则处于绝对优势。
华夏厨师对刀工的执着,在杭子琪的身上,可见一斑。
赛场上的两位选手,分别准备了以鱿鱼和面食为主的料理,因此,比赛也颇具看点,除此之外,两个人的厨艺,也都为很高的水平,使得正常比赛,不再那么乏味。
杭子琪能成为湘阁,实力要比普通的东方学生厉害不少;而卡罗尔能被蓝际挑选成为代表选手,实力在蓝际一年生中,也属于翘楚一般的存在,无论是本身的基本功,还是对食材的处理,都有自己的见解。
凯瑟琳返回赛场边的休息区后,看了一眼上方的大屏幕,不解地问道:“我刚才吃饭的时候,你们两个想了什么点子?看样子,好像是在做‘派’。”
“没错,姐姐大人,对手实力这么强,而且还要使用辣椒。很多法餐中,都不带有辣椒,如果操作不好,很可能会适得其反。而卡罗尔的厨艺虽然不错,但在烹饪无准备的菜品时,稳定性还不够。”艾妮儿很难得地严肃了起来,“我这样做,也是为了获胜。学姐给他减压后,就离开了。我怕他会松懈,就让他拼劲全力。”
“这样啊,我说他怎么这么有气势。”凯瑟琳看着大屏幕,轻声说道。
“您就看好吧?”艾妮儿摸了一下鼻子,对卡罗尔的菜品,充满了信心。
有前两场精彩比赛做铺垫,杭子琪和卡罗尔之间的对决,关注度稍微有些下降。
但是观众们因为要亲眼看到这一组比赛的最终结果,因此,人数还是维持在一个很高的很高的水准,到了下午五点,现场观众依然占据八成的座位。
所有人都在等待最后一场比赛的结束。
“老师,我的菜品好了。”卡罗尔率先举起了手。
“请端上来。”艾迪坐直身体,颇为期待的看着卡罗尔。
郑轲也来了精神,看向卡罗尔。
卡罗尔的菜品是一个海鲜派,红色的龙虾,白色的贝柱摆满了整个海鲜派内,鲜浓的淡奶油填充满多余的空隙,经过烘箱的烘烤,表面呈现出了金黄色,看起来浓郁可口。
每一位评委面前的餐盘,都摆放着被切成扇形的海鲜派,看起来鲜浓可口,让人忍不住垂涎欲滴,浓郁的香味,仿佛能隔着屏幕,进入每一名观众的鼻腔。
“三位老师,这是我的菜品,法式菠菜海鲜咸派。请慢用。”卡罗尔朗声说道。
三名评委互看一眼,拿起了一块海鲜派,送入了口中。
“好吃。”乔布在入口之后,眼睛明亮。
浓向的海鲜味,在吃进嘴里之后,快速在口中散开。
“底层的面饼焦酥可口,黄油和鸡蛋的醇香,在口中久久不散,经过烹调的菠菜,在切碎之后,撒入食盐和胡椒,再与黄油一起爆炒,清爽的口感中,又带着一股浓郁。这菠菜的味道,和平时完全不同。”
唐娜摸着脸颊,眼神迷离,在不知不觉间,额头也冒出了热汗。
在海鲜派入口后,她仿佛进入了海鲜的世界,鲜美的味道沿着神经,快速在体内传递。
“经过烹饪后的草虾以及贝柱,散发出诱人的色泽,而白兰地和白葡萄酒不仅除去了海鲜的腥味,同时也将其本身的醇香,留在料理上。”
说完这些,唐娜再次咬了一下海鲜派。
浓郁的汁液从她的嘴角流出,滴溅在面前的桌子上,但她丝毫顾忌不上,她的眼中,只有面前的海鲜派。
“鸡蛋、奶油、辣椒粉、胡椒,再与翻炒贝柱和鲜虾后,所滤出的汁液混合,使得淋浇在餐盘上的蛋奶液,香醇鲜浓,辣椒的味道,更是激起了人们的食欲,让人们欲罢不能。这道菜品,非常出色!”
艾迪闭上眼睛,仔细回味着菜品的味道,海鲜派的香味在他的在口腔与鼻腔之间不停回荡。
三位评委在试吃了卡罗尔的菜品后,表情极其享受,在vip房间观看比赛的马库斯也忍不住点了点头。
“这名一年级生的表现,还是挺不错的,明年可以期待。”拜耳轻声说道。
“这两个人,可是占用了我们二年级的两个名额,如果再出不了成绩,那我们可是亏大了。”马库斯冷哼一声。
“这也是为了蓝际的未来,像远月也是派出了两名一年级生。”拜尔说道。
“我知道,只是,冠军真的对蓝际太重要了,毕竟是在巴黎举办。”马库斯略带不甘的说道。
拜耳点了点头,在其他地方比赛,蓝际或许不会强调成绩,但是这次是在巴黎,蓝际的成绩如果太难看,舆论的压力就会很大,他作为蓝际相关负责人,也有相应的责任。
在卡罗尔下场之后,杭子琪也带着自己的菜品,走上了评委席。
浓郁的芡汁淋浇在鱿鱼卷上,散发出淡红的颜色,而切好的玉兰片,剁碎的瘦猪肉、萝卜丝也浸泡在汤液中。
艾迪深吸了一口气,菜品的香味飘到口腔内,浓香之中,带着一种酸辣。尽管还没来得及试吃,但是口腔内却冒出了口水。
“这道菜品叫什么名字?”艾迪好奇地问道。
“老师,这道菜品叫做酸辣笔筒鱿鱼,请诸位慢用。”杭子琪轻声说道。
第128话 绘里奈的决心
酸辣?鱿鱼?
三位评委听到翻译员把这道菜品的名字翻译成法语,每个人都默默的重复了一遍菜名,这道菜品的特点,也随之浮现在他们的脑海中。UU小说 www.uu234.net更新最快
唐娜用筷子夹起鱿鱼。
香脆的肉质,在咀嚼之后,与挂表面刀痕内的酱汁完全混合。鲜美的汁液,瞬间占据了他们的味蕾。
鱿鱼卷刀痕,如同一只只的小手,摩擦着她的舌苔,阵阵酥麻沿着神经,传递到身体各处。她的脸颊,在不经意间,浮现出一层淡淡的红晕。
“真是好吃。这种香浓的味道,一般人很难抵抗它的魅力!猪瘦肉的浓香、玉兰片的清脆、辣椒粉和青蒜的辛辣,刺激着味蕾,让人们产生浓烈的食欲,恨不得一口气把料理吃进肚里。”
唐娜紧咬嘴唇,强行不让自己发出那种让她感到羞耻的声音,但是美味却如一阵阵的波浪,不停冲击着她的辣味,在她的大脑之中,也只容得下这一个菜品。
“不仅如此,鲜美的高汤与淀粉混合,制成香美的芡汁,淋洒在鱿鱼卷的表面,将芡汁以及肉末、辣椒等佐料,粘附在鱿鱼肉上。咀嚼之后,浓郁的汁液瞬间溢出,口腔内充满了这股香浓。”乔布擦了一下额头的汗水,脸上洋溢着满满的幸福。
艾迪则是把注意力放在菜品中的萝卜上,将萝卜送入口中,他仅仅皱起眉头,像是忍受着某种痛苦,但是在下一刻,眉头又舒展开来,脸上露出了一种释然。
“酸泡菜……原来如此,菜品中的那股酸味,应该就来自于这里。”郑轲看到大屏幕,艾迪的筷子正夹着一根萝卜,这才恍然大悟。
“酸泡菜?”幸平注视着大屏幕,“学长,酸泡菜应该是一种腌菜吧?”
“没错,比较正宗的酸泡菜,会使用非常多的辅料,除了温开水和精盐之外,还会加入花椒、八角、白酒、白糖和黄醋,再加入一些需要浸泡的蔬菜,常见的如辣椒、萝卜等食材,密封腌渍。
“因为这种酸泡菜包含了花椒、八角、辣椒、白酒、黄醋等食材,因此,这种酸泡菜不仅仅只有酸,同时还具有麻辣香醇的味道。用它烩制汤汁,味道酸香可口,是其他菜系,所不能比拟的。杭子琪为了这场比赛,竟然拿出了酸泡菜……以腌菜作为辅料,加入菜品中,在比赛里,还算比较少见。”
郑轲解释之后,再次看向大屏幕,杭子琪虽然没有说话,但身上却流露出一种强大的自信。
这种自信,不仅来自于自身高超的厨艺,还有一部分来自于东方学园。
三位评委在彼此简单的讨论之后,一致将手中的票投给了杭子琪。
“可恶!”
艾妮儿看到这样的结果,狠狠地砸在了椅子上。
“好了,他已经尽力了。”凯瑟琳叹了口气。
“可是……这样一来,我们就没机会了。”艾妮儿郁闷的说道。
“这可不好说,或许,我们还有机会。”凯瑟琳轻轻摇头。
“我们都输了……”艾妮儿沮丧的说道。
“嘘,卡罗尔回来了,别这么沮丧。”凯瑟琳叮嘱道。
卡罗尔垂头丧气地回到休息区,看到凯瑟琳后,头低得更深了。
“对不起,学姐,我……我没做好。”卡罗尔低着头,一脸沮丧。
“你表现的还可以,但从这次比赛,你也应该能看出,与世界顶尖的学生相比,你还有极大的差距。所以,如果想要成为一名出色的厨师,你要更加努力。蓝际固然处在欧洲料理学校的顶峰,但如果我们不努力,很快会被其他学校赶上。”
“我知道了。”卡罗尔深吸一口气。
“蓝际的未来,还是在你们的身上,不要让学校失望。”凯瑟琳说道。
“是。”卡罗尔神色严肃地点了点头。
……
郑轲五人从赛场出来,每个人的脸上,神色各异。
“小轲,我要吃饭了。”小林龙胆捂着肚子,有气无力的说道。
“啊?不能回去再吃吗?”郑轲挠了挠头。
“我现在就饿了。”小林龙胆抗议道。
做为一行人中,法语最好的人,郑轲相当于半个导游,负责这些人在蓝际的衣食住行。
听到小林龙胆这么说,郑轲也只能在附近叫了一家餐厅。
来到巴黎之后,大部分人都只能试吃西餐。这些人都是厨师,没有太挑剔菜品,每个人点了各自需要的料理后,便陷入了沉默。
今天的比赛,让他们重新认识了这两个学校。
东方学院在程怀志和章乐杉,没有出场的前提下,依然能以2:1战胜蓝际,同样,蓝际的凯瑟琳,也拥有超强的个人实力,明显高出其他人。
“东方还是强,有三名三年级生,整体实力比其他学校厉害一个档次。”小林龙胆轻声说道。
“话说回来,如果不是举办比赛的时间有点坑,蓝际的实力不止于此。蓝际是六所学校中,唯一一所没有三年级学生参赛的队伍,但是成绩也不算差。如果三年级的学生在,说不定,真的能与东方抗衡。”郑轲提醒道。
“蓝际的三年级生真的这么厉害?”小林龙胆好奇地问道。
“学姐,每一届的蓝际,只有八名学生能升入三年级,以蓝际的实力,这八个人会是什么样的水平,您应该能够想象吧?”郑轲解释道。
小林龙胆听到郑轲的话,也挠了挠头,“不愧是西方最强的料理学校,看来这次,书我们准备的最充分。”
“对了,明天比赛的出场顺序是什么?”郑轲扭头看向绘里奈和幸平,“我是不在意自己是第几个出场。”
“明天?”幸平颇有兴致地说道,“明天我第一个吧?”
“不,明天我第一个。无论对手是谁,我一定要让他们输的彻底!”绘里奈打断了幸平的话。
输给路加之后,绘里奈的心里就憋着一口气,很想将这口气发泄出来。现在,好不容易有了一个机会,她一定紧紧抓住。
明天,无论对手是谁,她必须要赢。
第129话
“怎么样,明天的出场顺序,确定了吗?”姜宸珠皱着眉头,看向朴慎勇和曹景旭的眼神,颇为不爽。UU小说 www.uu234.net更新最快
“稍微等一下。”曹景旭翻着自己的记事本,“明天对手出场的人选有四个,大体上是四选三,因此,我们要想赢过对手,最好能熟悉他们三个人的烹饪技巧。”
朴慎勇掏了一下耳朵,吊儿郎当地说道:“你说一下,他们都有什么特点?”
曹景旭特别不满朴慎勇的态度,但考虑到接下来是他证明自己的时刻,因此,他还是强忍着心中的怒气,语气尽量平和。
“他们队伍中的司瑛士,因为连续参加了两场,所以,他肯定不会在明天的比赛中出现。我们的对手也就变成了两名一年级生,一名二年级生和一名三年级生。”
“等等,你是说,远月有两个一年级生?”朴慎勇问道。
“没错,这两个人在之前的比赛中,各出场一次,战绩是一胜一负,算是比较正常。”曹景旭翻阅前面的资料。
“啊哈?一胜一负还正常?这可是名校排位赛,赢一场比赛是很难的!到现在为止,我们连一场胜利都没拿到。不用说,肯定与他们超常发挥有关。甚至可能因为他们抽到了擅长的题目。”朴慎勇撇了撇嘴。
曹景旭知道,他和朴慎勇没什么好说的,也不多加解释,而是继续说道:“考虑到他们下一场比赛的对手是东方,他们很有可能会让两名实力最弱的一年级生,和我们进行对决。”
“什么意思?凭什么和我们对决?”朴慎勇质疑票精蓄的分析。
“我们现在倒数第一,他们目前排在第三名,肯定觉得胜券在位,确定就算派了两名一年级生,也一定能击败我们。”曹景旭简单的说道。
“哈哈……曹学长,我突然发现你还有点用处。如果,明天真的是两名一年级生出战,那就是我们的机会。只要我们能赢下这两场比赛,我们就能摆脱‘0’分的帽子……不,他们肯定有一名一年级生,参加明天的比赛。学姐,我们把这两场比赛都拿下,你觉得怎么样?”
朴慎勇扭头看着姜宸珠。
“我是没问题,就看你们了。”姜宸珠神色淡然。
“那就这么说定了。如果谁输了,那就拿出一千万han元,交给学校,怎么样?”朴慎勇冷笑道。
“如你所愿,只怕到时候输的人是你。”姜宸珠冷笑道。
“不可能,你还不清楚我的实力,有多恐怖吗?”朴慎勇自信满满的说道。
姜宸珠、崔振星和曹景旭翻了一下白眼,他们还真没看出来。
“好了,我说一下,我调查出来的情报。幸平创真,擅长日本菜品,但多是家常菜;切绘里奈,远月总帅切仙左卫门的孙女,擅长西餐,据说是远月学园历史上,最强的学生,我觉得应该把她归到二年级的实力。”曹景旭提醒道。
他为了收集这些材料,专门登陆了日本的网站,查阅和很久,才最终得到了这些珍贵的情报,因此,在开赛之前,必须把这些事情说清楚。
“那他们最多也就二年级实力,我能搞定。”朴慎勇摆了摆手。
“最好不要这么乐观,他们怎么说也是拿到了5分。”姜宸珠提醒道。
“那也是因为他们的对手,实力太弱。这一次,是我们证明自己的机会。”朴慎勇咬牙说道。
曹景旭听到朴慎勇的话,无奈地叹了口气,只能默默地看着与郑轲有关的情报,没有出声。
第三轮的重头戏是蓝际和东方的对决,在这场比赛结束之后,前来蓝方国际的观众人数骤减二分之一。
所以,在第二天比赛的时候,整个会场就变得空空荡荡。
凯瑟琳吸取了第一轮观看比赛的经验,早早地来到了赛场,观看比赛,而艾妮儿则是像小尾巴一样,跟在她的身后。
至于蓝际的其他选手,则都在准备第四轮的比赛。
卡罗尔下一轮休息,因此会有空余很多时间。但他在昨天比赛结束之后,就率先返回了蓝际,用他的话说,他不能容忍自己,这么颓废下去。
同位一年级生的戴维,也不会让自己就这么被超过,在得知卡罗尔加练后,二话没说,同样加入训练。
至于伊恩,在开完会之后,问了凯瑟琳一句话。
“我们最重要的对手,真的就是远月?”
“没错。远月是我们最后的机会。”凯瑟琳认真说道。
伊恩点了点头,二话没说,离开了房间。根据目前出场的队员顺序,他需要在第五场面对远月。这场比赛,不容有失。
“辉映,远月赢下他们应该没什么问题吧?”
“谁知道呢?最好能输一场,这样,我们的压力也不会太大。”凯瑟琳确实不想和远月,在最后一场比赛死磕。
“郑轲要参加比赛呢?”艾妮儿提醒道。
“是啊,只要他赢就好了。你不会以为,辉映有人能赢过他吧?”凯瑟琳反问道。
“但问题是,辉映也不见的能赢其他人。”艾妮儿愁眉苦脸。
“唉,这也是个难题。”凯瑟琳回想起辉映的表现,真的太可怕了。
主持人在这时走进了会场,与三位评委做了简单的沟通,然后又回到了赛场上。
“好了,诸位,接下来,第三轮第二场比赛,马上就要开始,现在让我们有请比赛双方登场。”
现场的观众们,立刻响起了掌声。
来自远月学院,以及极星寮的观众,则是挥舞着校旗,喊着响亮的口号,为三个人加油。
郑轲、绘里奈和幸平创真在进场之后,也向远月学园的看台,挥了挥手。辉映的选手,也在与自己学校的观众打了招呼之后,来到了他们的休息区。
“接下来,是根据每个队伍选手出场顺序,而自动生成的对阵情况,请大家看向大屏幕。”
赛场上空,已然出现了三组对阵。
第一场,姜宸珠绘里奈;
第二场,朴慎勇幸平创真;
第三场,曹景旭郑轲。
第130话 题目
看到这个对阵之后,曹景旭松了口气。UU小说 www.uu234.net更新最快
郑轲……
他看过郑轲的比赛,知道郑轲很强,但现在这么多人中,郑轲的资料最容易搜集到。
他也知道,华夏有句古话,叫做:知己知彼百战不殆。
只有了解对手的实力,他才能有取胜的机会。
曹景旭紧攥着手中的记事本,心里有了一种安心。
朴慎勇瞥了一眼大屏幕,“我的对手是幸平创真……喂,曹学长,这个幸平到底是谁?”
“幸平?一年级生。”曹景旭轻声说道。
“哈?一年级生?可怜的家伙,就算是一年级生,我也绝对不会放水的。”朴慎勇吐了一下舌头,“对了,学姐,你的对手是切绘里奈,应该也是一年级生,你可要好好表现,给这一组比赛,开一个好头。”
“不用你多说。”姜宸珠看着大屏幕,额头已然流出了汗水。
她听过绘里奈的名字,知道绘里奈是远月难得一见的天才,只是因为年纪的原因,不被大多数han国人知晓。
这样的对手,对她来说,绝对非常棘手。
但一想到错开了郑轲,姜宸珠的心情又好受了很多。
绘里奈虽然很强,还不像郑轲那样厉害,自己应该有一些胜算。
“好了,请双方的代表出场,抽取比赛题目。”主持人对着双方的选手说道。
“我们谁上去抽题目。”郑轲回头看着绘里奈和幸平。
“学长,你去吧?如果我上去,还要找翻译。”幸平挠了挠头。
上次去抽了一次题目,最后还把郑轲叫了上去,这次肯定不能再向上次那样丢脸了。
郑轲也不客气,和姜宸珠几乎同时登上了赛场。
主持人看到郑轲和姜宸珠走到她身边,便展开右手,里面是一枚硬币。
“你们选正面,还是翻面?”
“有头像那一面。”郑轲说道。
姜宸珠也点了点头,既然郑轲选择了有头像的那一面,那她也只能选择带有金额数字的那一面。
主持人在听到两个人的选择后,便将硬币抛向空中。
那枚硬币在无数个转身之后,最终落在了舞台上。
头像。
郑轲眉头轻挑,看来自己的运气还算不错。
“你连续抽两个题目,第一个为第一场比赛的主题,第二个是第三场的。”主持人对郑轲说道。
“知道了。”郑轲微微颔首。
“你抽取第二场题目。”
主持人回头看着姜宸珠,姜宸珠也点了点头。
工作人员趁着主持人与两名选手对话的时候,把装有题目的纸箱送上赛场。
郑轲将手伸进箱子,从里面抽出了一个纸条。他看了纸条上的文字,脸色轻松,露出了浅笑。
“第一场比赛的题目是,洋葱。”
绘里奈听到这个题目,嘴角翘起。对她而言,洋葱这个题目,真的太简单了。
这是绘里奈的主题,同时也姜宸珠的题目,因此,当她看到这个题目的时候,也稍微的松了口气。
这个题目,不算还太难。
接着,郑轲又从纸箱中,取出了第三场比赛的题目。
这一次,郑轲眉头稍微皱起,稍微挠了挠头。
“第三场题目是……”主持人轻声询问道。
郑轲叹了口气,将纸条反了过来,“第三场比赛的题目是,坚果。”
他不知道是谁出的题目,真的不太讨喜,让他有一种想要烹制“油炸花生豆”的冲动。
幸平创真看着这个主题,也忍不住捂住了嘴,“学长的手气,好像也不太行。”
“应该还算好吧?题目只是有些不太常见,但应该难不住学长。”绘里奈的神情并没有轻松下来。
幸平仔细一想,还真如绘里奈说的那样,在很多料理,都会用到坚果,只是很少拿他当作题目。
这时,姜宸珠也抽出了第二场比赛的题目。
“第二场比赛的主题是,米饭。”姜宸珠也将纸条翻了过来。
“米饭?好像也挺不错的样子。”幸平摸着鼻子,脸上异常轻松。
总的来说,米饭也算是他比较擅长的菜品类型了,不管对手是谁,他都有取胜的信心。
“请参加第一场比赛的选手上场,参加后续场次比赛的选手,请先前往休息区休息。”
主持人说过这些话后,郑轲便走下了舞台,而姜宸珠因为要参加第一场比赛,留了下来。
郑轲回到休息区,和绘里奈和幸平都打了招呼,又对着绘里奈说道:“这一场比赛的题目是洋葱,应该没什么问题吧?”
“没有,挺好的题目。”绘里奈瞥了一眼舞台上的姜宸珠,提起刀具箱,“学长,创真君,你们在这里听我的捷报吧?”
绘里奈的心情,郑轲也比较能理解,排位赛第一次出场,就输给了路加,因此,她肯定对自己的表现非常不满意。
这一战,也可以说是她的证明之战。
主持人看到两名选手重新登上赛场,立刻转过身,询问评委席上的艾迪。
“评委老师,请问这一次抽取附加题目吗?”
艾迪点了点头,“这一场比赛,抽取附加题目。”
声音刚落,现场立刻响起了议论声。
“怎么回事?第一场比赛就有附加题目……这也太快了吧?”
“现在我也不知道评委老师,到底根据什么,来抽取附加题目,不会真的是随机吧?”
“这样的话,后续比赛,就缺少了变化,对选手来说,应该也是好事吧?”
“也是,选手们应该也能更好地准备接下来的菜品。”
田所惠紧握着拳头,手心已然沾满了汗水。
“不知道老师们会抽出什么题目。”
“放心,这可是绘里奈,无论是什么题目,都一定难不住他。”一色慧眯着眼睛,安慰着田所惠。
“希望如此。”田所惠连连点头,神色稍微有了一丝缓解。
工作人员抱着抽取题目的箱子,来到评委席。
艾迪站起身,从箱子里抽取了一张纸条,打开之后,略微点了点头,接着便把题目对准了摄像机。
“这一场比赛的附加题目为,白菜。”
郑轲听到艾迪的话,眉头轻扬,陷入了思考。
白菜、洋葱……这一场比赛的题目很考验选手的基本功。绘里奈她,会做什么菜品,来应对这个题目呢?
“第四轮第二组第一场比赛,将在10分钟后进行,选手可以趁着这个时间,选择需要烹制的菜品,并将需要的食材,提交给工作人员。”
绘里奈和姜宸珠,在听完主持人的话后,这个转过身,走向自己的操作台。
第131话 辣白菜
白菜、洋葱。UU小说 www.uu234.net更新最快
看起来,是两道极其普通的题目,但想要烹制出与众不同的味道,确实需要花费一番脑筋。
绘里奈双手轻轻摁着操作台,仔细思考了四五分钟,终于拿起了笔,将她需要的食材,写在了表格上,而对面的姜宸珠,也仿佛下定了一个很大的决心,确定了自己要做的料理。
工作人员拿着两个人的纸条,匆匆返回选手通道,朴慎勇也站起身来。
“你做什么去?”曹景旭看了一眼朴慎勇,不解地问道。
“喂,学长,你也不要把所有的精力都放在赛场上,没什么用。别忘了,我们如果输了,要捐给学校一千万han元。虽然我也不是给不起,但,我可不希望让学校白占我便宜。下一场比赛,该我出场,我要回休息室,好好想一下,下场比赛要用什么料理。”朴慎勇挥了挥手,朝着选手通道走去。
曹景旭恍然大悟。
他的对手是郑轲,肯定比这两名一年级生厉害。想要获胜,不仅要知道郑轲擅长的料理类型,更重要的是,一定要烹制出不亚于郑轲的菜品。
现在离第三场比赛,至少有五个小时,也是他最后的机会。
想到这里,曹景旭推了一下黑色眼镜中框,拿起自己的记事本,匆匆地走向休息区。
“幸平,对面的人可是已经走完了,你也先下去吧?”郑轲提醒幸平创真。
“下去?哦,我差点忘记,现在已经可以准备第二场比赛了。”幸平挠了挠头。
附加题目,出现在第一场比赛中,接着第二场和第三场比赛的选手,已经可以提前准备下场比赛的菜品。
“学长,你不去休息室吗?”幸平好奇地问道。
“不了。”郑轲摇了摇头,“两个小时就够了。而且,如果我现在离开,现场就没人给绘里奈加油了。下一场是你的比赛,你先去。”
幸平知道现在不是讲面子的时候,便点了点头。
工作人员把两名选手需要的食材,都送上了赛场,绘里奈和姜宸珠也开始了各自的烹饪。
绘里奈拿起厨刀,切掉白菜的根部,去掉裹在外侧,样子老旧的白菜叶以及内部的菜心,取出中间比较鲜嫩的白菜叶。
看到绘里奈的选择,郑轲也有了兴趣。
一般而言,如果是烹制蔬菜,一般会选用最鲜嫩的部位。但绘里奈却放弃了最先嫩的菜心,而选择中间的部位,肯定有其原因。
只是,从目前来看,郑轲还不知道绘里奈的意图。
将白菜冲洗干净,沥去水分,绘里奈将白菜放到一侧,又从保鲜箱里取出牛里脊肉。
把牛肉平铺在砧板上,绘里奈拿起砍肉刀,将里脊肉剁成了肉馅,接着又将胡萝卜、洋葱、西芹切成碎末。
这些食材肯定是用来调味,与剁成肉泥的牛肉一起,调制出浓郁的馅料。
制备肉馅,但却不加入白菜……不,如果真的想把白菜添加到肉馅里,应该选用菜心才对。
郑轲摸着下巴,思考了片刻之后,又摇了摇头,与其在这儿胡思乱想,不如再等等,看她会烹制出什么有趣的菜品。
想到这里,郑轲又看向姜宸珠。
不久前,郑轲看过姜宸珠的比赛,但那些比赛中,姜宸珠输的非常干脆,至于基本厨艺,应该说,还算不错。
毕竟,她还是辉映学院的学生会长,厨艺应该算是辉映比较顶尖的那一批人。
只是与排位赛其他学校的选手相比,还是稍微差了一些。
大屏幕上的姜宸珠,抱起一个深色的坛子里,放在操作台上,从中取出带有红颜色的蔬菜。
这些蔬菜,不会是辣白菜吧?
郑轲再次回想这场比赛的题目,无奈地揉了揉额头。
白菜……
唉,竟然把han国的泡菜给忘记了。
姜宸珠也非常机灵,在看到附加题目是白菜后,立刻选择了辣白菜,真是果断。
难道,这场比赛会出现什么变数?
郑轲不相信姜宸珠能赢过绘里奈,但他在平时,很少见到han国菜。现在有辉映学院的学生会会长亲自掌勺,烹制han国菜,他也有了好奇心,打起精神,准备把这道白菜料理,好好琢磨一下。
姜宸珠也是去掉辣白菜的菜心,将白菜叶铺在砧板上,快速地切成大小一致的白菜段。接着,她又从箱子里拿出了一块猪颈肉,快速切成大小一致的肉片,同样,海带、豆腐也相继切成了细块。
看到这里,郑轲至少可以确定一件事,姜宸珠的实力,并不像表面看起来那样弱。或许,这场比赛的题目,让她的实力,有了一定的加成。
“艾迪老师,这场比赛你怎么看?”坐在艾迪右侧的唐娜,好奇地看着赛场。
无论姜宸珠,还是绘里奈,都是非常有气势的女生。上一场比赛,两个人同时遭遇惨白,这次肯定想要拿下比赛。
“不好说,从基本功看,绘里奈的实力更强,但姜宸珠却使用了泡菜,这让我有些惊讶。”艾迪说道。
“泡菜?就是刚才那种红色的白菜?”。
乔布想起泡菜在han国,有着很特殊的地位。
他之前也吃过这种泡菜,大部分是居住在欧洲的han国人所腌制,那种酸辣的味道,直到现在,都让他记忆犹新。
“是的,而且现在两名选手,都已经开始制备各自的菜品。绘里奈烹制的是西餐,而姜宸珠却在烹制han国菜。现在想象这两道菜品的味道,真的让人垂涎欲滴。
“艾迪老师,你就别说了,我的肚子都饿了。”唐娜嘟着嘴,抗议道。
“不要紧。这场比赛的题目是白菜,这种食材非常容易熟透,所以,这场比赛,注定拖不了太长时间。过不了多久,你就能试吃到精美的菜品了。”艾迪简单的说道。
唐娜咽下一口唾液,揉了一下肚子,再看向大屏幕,两位选手,依然在专心致志地烹饪料理。
绘里奈将白菜从沸水中取出,平铺在砧板上,快速地切去白菜比较硬的颈部,每一片切好的白菜叶,都大小一致。
接下来,就该是你了。
绘里奈看了一眼经过搅拌的牛肉馅料,快速的拿起了勺子,舀起了馅料。
第132话 泡菜汤
田所惠紧咬着牙齿,目光不停地在绘里奈和姜宸珠的身上移动。UU小说 www.uu234.net更新最快
“学长,对方的实力,好像也不错,她们真的排在倒数第一吗?”
大屏幕内的姜宸珠,将罗布、洋葱放入锅中熬煮,在制备汤汁的同时,又另起一个炉灶,将切好的猪肉放入油锅中翻炒,白色的烟气从锅中冒出,让观看的人忍不住咽下了口水。
“能参加比赛的选手,基本功都不错,只是厨艺并不是只有基本功这一项。自身对料理了解多少,擅长的料理究竟有多少,都属于厨艺的范畴。从目前来看,这名辉映的女生,应该抽到了她所擅长的题目。”
眯着眼睛的一色慧,稍作思考,便有了一个比较适合的推断。
“可是,之前,他们已经连输了6个小分。如果他们真的这么厉害,这六场比赛,至少也要赢一场吧?”田所惠颇为不解。
“这也正常。因为他们擅长的料理可能很少,只能在某些特殊的题目中使用。”一色慧揉着下巴,脸上的笑容也消失不见了。
“啊?还有这种可能?”
“han国料理,无论和华夏菜、日式菜品相比,还是和法式菜品比较,都不算出彩。没有成绩也能理解。”一色慧解释道。
田所惠再看了一眼正在忙碌的姜宸珠,心中有一些警惕,姜宸珠真的能赢过绘里奈吗?
不不不!
这个想法刚冒出头,田所惠就连连摇头。
不可能的,再怎么说,绘里奈也是远月学园的第二席,没有理由输给姜宸珠。哪怕,这个题目真的让姜宸珠占有某种优势。
现场的观众看着赛场,耐心地等待着比赛的结束。
正如艾迪之前所推断的那样,白菜的烹制难度不高,而洋葱丝则更多在于味道的调节上。
这就给了姜宸珠发挥自身特点的机会。
一定要赢下比赛!
她将调味料,放入煮好的汤液中,接着又将切好的豆腐、葱、胡椒粉倒入锅中,微煮一段时间后,起锅装盘。
“老师,我的菜品,做好了。”姜宸珠说道。
“请端上你的菜品。”艾迪靠着椅背,轻声说道。
姜宸珠看了一眼对面,发现绘里奈双臂抱胸,站在烘箱前面,等待即将出炉的菜品,便深深地吸了一口气,端起托盘,走下了舞台。
赛场上的观众看到姜宸珠登上评委席,立刻有了精神,紧紧地盯着大屏幕。
等待了两个小时,终于有选手端出了菜品。
“评委老师,请慢用。”姜宸珠将自己的菜品,放在每位评委的面前。
洁白的汤碗内,一片红色,白菜也与汤液融为一体,只剩下切成细块的豆腐还泛着白色。
虽然没有试吃,但三名评委却感到了菜品中,包含有浓浓的辣味,嗯……里面还有一股酸味。
“这道菜品叫什么名字?”艾迪拿起筷子,好奇地看着面前的姜宸珠。
“老师,这道菜品叫做泡菜汤。”姜宸珠轻声说道。
“泡菜汤?”
坐在休息区的郑轲眉头皱起,姜宸珠果然使用了最保险的方法,利用泡菜,烹制出一锅鲜浓的泡菜汤,不知道这道菜品在味道上,会不会有什么惊喜。
“快看,三位评委的表情,好像很奇怪。”
“脸色通红,样子有些狰狞,看不出这道菜品是好吃,还是难吃。”
“应该是好吃,你们看,三位评委又开始接着试吃了。”
看台上的观众,注视着大屏幕三位评委,迫不及待地试吃着料理。每名评委的脸色通红,表情痛苦,但双手却像不受控制一样,捧起了碗,喝起了菜汤。
一时间内,现场的观众们,也不知道评委老师对这道菜品,究竟是什么评价。
“呼。”
艾迪放下了瓷碗,整个人靠着椅背,脸上的红润已经减轻了不少。
“不错,这道菜品非常好吃。用洋葱和胡萝卜烹煮的汤汁,带着淡淡的清香,而后汤汁再与猪肉和喇叭菜一起熬煮,浓郁的味道给了味蕾极致的享受。汤液中的辣味和酸味,也像是支配了味蕾,浓浓的食欲充满了全身。”
艾迪看着面前的汤碗,眼神中充满了惊喜。
其他两名评委虽然没有说的这么直接,但脸上的幸福感,依然让观众们感到了他们对这道菜品的喜爱。
“评委老师,这道菜品,主要使用了泡菜,里面含有大量的活性乳酸菌,对人们的肠胃大有裨益,同时,泡菜中也包含了辣椒、蒜、葱、姜等辅料,其强烈的刺激气味,也可以增强食客的食欲,再加上浓郁的猪肉,鲜美的海带等食材,才烹制出这样一道泡菜汤。”姜宸珠解释道。
三位评委连连点头。
他们试吃过其他的han国菜品,与泡菜有关的料理也吃了不少,但很少像这道菜品这么地道,姜宸珠的实力在这道菜品中,一览无遗。
吉野悠姬脸色紧绷,心中有了一点儿不安,“我记得辉映水平很低,今天怎么这么厉害?”
“估计也是憋着一口气吧?再说,这个学校如果再输下去,可能会被名校排位赛除名。”小林龙胆提醒道。
“啊哈?那我们也太倒霉了吧?”吉野悠姬抱怨道。
为什么偏偏在远月面前,辉映才突然爆发?
“不要紧,小幸平和小切,肯定有自己的办法。”小林龙胆挥了挥手,脸上的笑容渐渐消失,双眼注视着赛场中央的绘里奈,“小切,她可是远月学园十杰次席。”
“是啊,就看切同学怎么应对姜宸珠了。”田所惠一脸严肃,紧张之中,又夹带着一丝焦虑。
“切大小姐一定没问题……你们仔细回想联队食戟,大小姐能最后留下来,实力毋庸置疑。”坐在后排的新户绯沙子神色激动地为绘里奈正名。
“是、是,我们都知道,而且,小切的菜品也应该要新鲜出炉了吧?”小林龙胆舔了一下嘴唇,脸上露出了兴奋。
其他人听了小林龙胆的话,也看向大屏幕,绘里奈打开了烘箱,将里面的食材,取了出来。