第133话
绘里奈将烘箱里的菜品端出来后,放到操作台上,进行装盘。UU小说 www.uu234.net更新最快
观众们都在默默地等待着绘里奈,将她的菜品端上评委席。
“这么小的女孩,真的能做出超过泡菜汤的菜品吗?”
“应该可以。在上一轮,她的菜品就已经很好了,只是对手的实力太强,才输了比赛。我记得蓝际的戴维在第一轮,也输给那个人。”
“听你这么一说,这名女生的厨艺还算不错,我开始有些小期待了。”
绘里奈完全不在意别人怎么评述,只是端着自己的菜品,来带评委席。这时,观众们才看得到,绘里奈的菜品,究竟是什么样子。
在每名评委的面前,都有一张圆盘。餐盘内的食物也简单,最中心的位置,摆放着两个白菜包裹的肉卷,在其一侧,放着少量的鱼子酱,以及油醋汁。
浓浓的香味来自于白菜卷,闻起来香味不算太浓郁,但是却又一种莫名的吸引力。
“老师,这是我的菜品,白菜牛肉卷,请品尝。”绘里奈微微一笑,从容不迫,脸上带着一股自信。
艾迪点了点头,他对绘里奈的菜品记忆犹新。
上一轮比赛,绘里奈的菜品就已经有了很高的水平,但路加的实力同样强大。
在经过激烈的思想斗争,艾迪把自己的票,投给了路加,但在他的心目中,绘里奈的菜品,并不比路加差多少。
因此,艾迪也对绘里奈的菜品,充满了期待。
他拿起餐叉,叉起了一块白菜卷,送入口中,轻轻咀嚼。裹在白菜内的牛肉和浓郁的肉汁,从中溢出,他的口腔,立刻被一股幸福充满。
真是太好吃了!
“鲜嫩的牛肉,被剁成了肉泥,西芹、胡萝卜碎、胡椒以及洋葱,不仅除去了牛肉的血腥味,而且通过充分的搅拌,使得这些调味料的味道,也完全与牛肉馅融合。”艾迪闭上眼睛,感受着牛肉的鲜美。
与其他的菜品不同,这道牛肉卷中的香料,并不是那么浓郁,但是,却味道却恰到好处,仿佛这道菜品,就是自己所追寻的料理,让自己无法割舍。
那调配的恰到好处的味道,以及近乎完美的火候,即便是最挑剔的美食家,也很难找到缺点。
这完全不像是一道普通的菜品,而是一件美食艺术品,菜品内的每一种味道,都有很高的水准。
乔布和唐娜,在试吃过绘里奈的菜品之后,表现的更为不堪。两个人都鼓着腮帮,想要将白菜卷的美味,全部留在口中,但浓郁的肉汁,却不受控制,依然从嘴角流出。
美味!真是美味!
两个人就像是行走在美食的世界中,每一根毛孔,都有一种说不出的舒爽。
“这道菜品,不仅牛肉烹制的恰到好处,而且,每一个白菜卷中,都包裹着浓郁的鸡高汤,在试吃的时候,这些鸡高汤也快速地在口腔内流淌,整个大脑中,都是这道料理的美味。”唐娜摸着脸颊,依然在回味着这道菜品的味道。
“最后再配以鱼子酱以及油醋汁,白菜卷蘸取这些后,其独特的味道,更是刺激着人们的味蕾,不仅与白菜有着极好的加成,同时,油醋汁的酸味也让人们食欲大开。唯一让人感到遗憾的地方,就是料理太少了。”乔布颇为遗憾的说道。
“老师,要烹制出这样的菜品,可是要花费很大精力的。”绘里奈简单的解释道。
“我……我知道。”乔布尴尬地笑了一下。
看台上的小林龙胆,高高地举起了手,为绘里奈加油,“小切,你这次做的很棒。”
“喂喂,学姐,注意自己的形象。”凉子拉了一下小林龙胆的衣襟,苦笑道。
“不过,切同学的菜品确实不错。”田所惠小声说道。
“大小姐的厨艺,当然没得说。”
虽然这么解释,但是绯沙子自己的双腿也在不停颤抖。
上一轮也是这种情况,她觉得绘里奈能赢下比赛,肯定没什么问题,但最终却输给了路加。
这一次,应该不会有什么意外了吧?
评委席上的三位评委低声交谈,绘里奈则下了评委席,站在姜宸珠的身边,等待最终的结果。
姜宸珠看着她身边的这名女生,神态高傲,但是又充满了自信。
绘里奈这么肯定,她能赢自己?但自己这次可是使用了泡菜,应该有赢的机会。
姜宸珠的心里充满了疑惑。
就在这时,三名评委也坐直了身体。
“好了,经过我们三个人的讨论,一致决定本场比赛的胜者是,切绘里奈。恭喜,拿到这一个积分。”艾迪闻笑着看着绘里奈。
“等……等一下,评委老师,我会什么会输?”姜宸珠手脚冰凉,内心之中有了一种恐慌。
“嗯,如果直白的说,两道菜品的味道、火候都非常出色,但就算是这样,还是有很大的差距。你的菜品味道很浓,在试吃的时候,恨不得一口将整个菜品全部吃下,但是吃过后,便再也回想不起它的味道。如果用一个词来形容你的菜品,有些类似于‘快餐’吧?
“但绘里奈的料理却不一样,哪怕吃下去,脑子里也全是菜品的味道。两道菜品的深度不一样,成绩也就有很大的不同。”
姜宸珠张了张嘴,大脑一片空白。
她有输掉了比赛,辉映现在的战绩为0:7。
绘里奈对着评委老师微微地鞠了一躬,没有看一眼姜宸珠,直接转头回到了休息区。
在休息区为绘里奈加油的郑轲,将手巾递给了绘里奈。
“辛苦了。”
“还好。”绘里奈擦了把汗,长出一口气,仿佛重担也卸了下来,“唉,其实,我也有些害怕自己会输。”
“这可不像是平时的你。”郑轲笑道。
“那是学长你没输比赛。输给路加,我到现在都感到后悔。”绘里奈摇了摇头。
郑轲想起罗蒙对路加的介绍,知道现在的绘里奈不会是路加的对手。但像绘里奈这样高傲的人,自信心非常重要,因此,郑轲只能在一旁安慰。
“不要紧,别忘了你今年可是要在蓝际学习。一年之后,你的实力应该会有显著的提升。”
绘里奈认真地点了点头,“谢谢学长,幸平呢?”
“他去准备下一轮的比赛了。对了,我现在要去休息室看看,你要留在这儿吗?”郑轲问道。
“不用了,我也过去吧?”
郑轲一走,整个会场就没人了,绘里奈也不想一个人呆在休息区。
第134话 食谱
凯瑟琳看着郑轲和绘里奈走进了选手通道,便嘟起了嘴,立刻站起身来。UU小说 www.uu234.net更新最快
“姐姐大人……”艾妮儿连忙站起身。
“你坐下,不要跟着我。”凯瑟琳连忙叫住了艾妮儿。
“姐姐大人,你要干什么去?”艾妮儿连忙问道。
“我?去找郑轲。”凯瑟琳嘟囔道。
刚到看到绘里奈和郑轲,在一起说了那么长时间的话,又一起进入选手通道,她的心里有些不爽。
“可是……可是……他现在在选手休息区,姐姐大人,你怎么过去?”艾妮儿提醒道。
凯瑟琳一愣,她还真没想过这个问题,想了一下,又坐回了座位,“那就先等等。”
辉映学院休息室被推开,姜宸珠郁闷的嘟着嘴,无力地坐在了沙发上。
正趴在茶几上,誊写需要食材的朴慎勇看到姜宸珠,得意的笑道:“学姐,一千万han元哦。”
“我知道!”姜宸珠咬着牙,狠狠地瞪了朴慎勇一眼,“你这小子也记着,就算对手是一年级生,可也不是什么阿猫阿狗,每个人都很厉害。如果你真的想赢下辉映的第一个积分,最好拿出你的全部实力。”
“放心,我当然知道了。米饭而已,对我来说,真的是小意思。而且,the-blue亚洲赛,就是在日本举办的,我对那里,没什么好印象,所以一定能会拼劲全力。”朴慎勇冷哼一声,一脸狰狞。
“曹景旭!”姜宸珠突然对着正在挠头,准备菜品的曹景旭喊道。
“啊?”曹景旭一头雾水,“会长,什么事?”
“朴慎勇的对手,是什么水平?”姜宸珠问道。
“哎呀,会长大人,这些事我都已经问过了。”朴慎勇站起身,拿起刚才写的表格。
“是吗?”姜宸珠有些怀疑地看着朴慎勇。
“那当然。”朴慎勇伸了一下懒腰,朝着门外走去,“据说,是一个小餐厅厨师的儿子。这样的人是什么水平,你应该清楚吧?放心,第二场比赛,我赢定了。”
“你干什么去?”姜宸珠连忙问道。
“去准备下一轮比赛的食材,我不会乱来的。”朴慎勇冲着姜宸珠眨了一下眼睛,便大步离开了房间。
“可恶!”
姜宸珠咬着牙齿,狠狠地砸在了墙上。
正在想自己该做什么菜品的曹景旭,被吓了一大跳,整个人打了一个机灵,不知所措的看着姜宸珠。
“看什么?”
姜宸珠也不顾上保持自己的形象,气急败坏的看着曹景旭。
“没……没什么?”曹景旭连连摇头。
他本来就是书呆子的性格,就算生气,也放不出几个p,更何况现在姜宸珠正在起头上,他更不可能反驳。
“第三场比赛怎么样了?”姜宸珠不满地问道。
“第三场?”曹景旭尴尬地推了一下眼镜中框,“第三场,郑轲的实力最强,擅长华夏菜,海虾类的料理做的比较多。这次烹制的主题是坚果,想要烹制一道合格的料理,不算太难。但是考虑到对手是郑轲,又一直没信心,想了几个菜品,一直没有确定。”
“这样啊……现在是我们证明自己的最好机会。所以,每一场比赛都很重要。”姜宸珠皱着眉头说道。
曹景旭深以为然。
“我知道。我会努力的。”
“但你现在却连个食谱都没想好。”姜宸珠不满的说道。
“还有两三个小时,应该没问题吧?”曹景旭推了一下镜框,小声说道。
“如果两三个小时后,你还没想出来,怎么办?”姜宸珠问道。
“不会吧?两三个小时,我能搞定食谱。”曹景旭突然有了一些不安。
“怎么不可能?你也想了两三个小时,现在有头绪吗?”姜宸珠问道。
曹景旭连连摇头,他真的没头绪。
“那会长,你说怎么办?”曹景旭沮丧着说道。
“来,我们两个一起想,一定要拿到一分。”姜宸珠站起身,拍着胸口,目光坚定。
哈?一起想?
曹景旭的眼镜差点从鼻梁上掉下来。
两个人的思路,根本不在一个频道上,一起能想出什么菜品?
“会长,我可是听说,李东城之所以走,就是因为他听了朴慎勇的建议,烹制了一道朴慎勇推荐的菜品,结果输掉了本来应该获胜的比赛。”曹景旭小声说道。
“你是说,我比不上朴慎勇?”姜宸珠皱起眉头,秀气的脸上,浮现出了怒气。
“当然不是。他那比得上你……”
曹景旭连连摇头,但话没说完,就被姜宸珠打断了。
“那你还有什么不满的?”姜宸珠瞪着曹景旭,“再说,你到现在为止,想到合适的菜品了吗?”
“没有。想到的几个都不太合适。”曹景旭叹了口气。
“那就是了。我只是提建议,又不影响你的决定。万一有你觉得不错的菜品,取胜的机会就会大上不少。你说对吧?”
曹景旭推了一下眼镜中框,不确定地看着姜宸珠,“你确定不会影响我?”
“废话。你自己没有脑子吗?能不能影响你,你自己不会判断?”姜宸珠不满的说道。
曹景旭偷偷地松了口气,这样最好。
既然姜宸珠都这样说,他也没有再拒绝。
“好吧,我们两个一起,想一道最好的菜品。”曹景旭说道。
……
郑轲和绘里奈推门进来,看到盘腿坐在地上的郑轲连忙站起。
“怎么样?”幸平问道。
“什么怎么样?”郑轲疑惑道。
“比赛啊。”幸平说道。
“赢了。你没看电视?”郑轲诧异道。
“没。我刚才在想料理。”幸平说着,将手里的表格就能郑轲,“学长,你看我的菜品行吗?”
“这可不像你做的事。”郑轲的接过表格,大致看了一遍上面的食材,又还给了幸平。
“我不是怕拉团队后腿吗?能不能用?”幸平好奇的问道。
“我不能说。但你应该对自己的菜品有信心。”郑轲笑着说道。
幸平一愣,有些迟疑,他没想到郑轲会这么说。
“这道菜符合你的特点。不过,我还是想提醒一句。无论食谱有多大优势,最重要的是你的发挥。”郑轲提醒道。
“是。”幸平听到郑轲的答复,立刻有了精神。
第135话 吃饭
“对了,学长,我听小林学姐说,创真君下一轮的对手,参加过the-blue亚洲赛,是吗?”绘里奈像是想起了什么。UU小说 www.uu234.net更新最快
幸平也好奇地看着郑轲。
“没错。”郑轲点了点头。
“实力怎么样?”幸平连忙问道。
“不知道。”郑轲的回答非常干脆。
“诶?”
幸平没想到郑轲会这样说,略微有些惊讶。
“你们不是都参加了the-blue亚洲赛吗?应该对他有印象吧?”幸平问道。
“有印象是没错……你们那个时候是在参加实地实习吧?”郑轲问道。
“是啊。”幸平连连点头。
“这就难怪你们为什么不知道了。”郑轲叹了口气,“the-blue的比赛,分为两组,一部分是所有选手同场竞技的团体赛,而另一部分就是淘汰赛。团体赛,大家都在比赛,我没功夫去搭理她。”
“那他在淘汰赛的表现呢?”幸平好奇的问道。
“什么淘汰赛?他小组赛都没出线。”
郑轲一头雾水,幸平却没忍住,“扑哧”笑了出来,甚至连绘里奈都露出了浅笑。
还以为是什么样的角色,没想到竟然连小组赛都没出线。
“这下好了,第二场我一定能赢下比赛。”幸平笑着说道。
“但你们也不能太大意。如果轻视对手,会输的很惨。”郑轲叮嘱道。
幸平脸上充满了自信,龇牙笑道:“学长,你就放心,每一场比赛,我都是很认真的。”
“那就好。”
郑轲知道幸平的性格,看起来大大咧咧,但只要他说没问题,那估计就十拿九稳了。
这时,郑轲兜里的手机响了一下,他掏出手机,看到是凯瑟琳给他发的短信,问他是否吃饭。
“怎么了?”绘里奈问道。
“没什么事。幸平,绘里奈,你们吃饭吗?”郑轲问向两个人。
“学长,你不是提前做了饭盒吗?等会儿我就吃了。”幸平指着放在墙角处的微波炉说道。
绘里奈也是点了点头。
“那我出去吃一下饭,然后思考第三场比赛的料理,第二场比赛,我就不去现场了。”郑轲摆一下手,走出了房间。
“外面餐厅的厨师,有郑学长的厨艺好?”幸平挠了挠头,有些不解。
“应该是有人约他吧?”绘里奈推测道。
“也是。学长毕竟在巴黎待了一段时间,就算认识人,也很正常。只是不知道,是谁约的学长。”幸平叹了口气。
听到了幸平的话,绘里奈的脑海中,浮现出了凯瑟琳的样子。
郑轲出了赛场,根据凯瑟琳的短信,在附近的一家餐厅找到了她。
“怎么想起来,叫我吃饭?”郑轲拉开椅子,坐在凯瑟琳的对面,“艾妮儿呢?”
“被我甩开了。”
凯瑟琳衔着吸管,喝了一口奶茶。
服务员靠过来,把菜单交给郑轲,郑轲点了一道意大利米饭,然后看着有些不太开心的凯瑟琳,“你怎么了?”
“没什么事。”
凯瑟琳嘟起嘴,双手拖着腮帮,盯着郑轲,让郑轲感到后背有些发凉。
“是……是吗?”郑轲迟疑道。
“绘里奈赢了,你很开心吗?”凯瑟琳酸酸地说道。
“是啊,我们是一个团队,能赢下一分,当然开心。对了,你和绘里奈的关系也不错,而且,在远月的时候,你好像也住在她家里……她赢了比赛,你难道不高兴?”郑轲反问道。
“谁……谁说我不高兴了。”凯瑟琳的脸立刻红了起来,反驳说道,“哼,我只是不像某人表现的那么明显。”
“咦?某人?是说我吗?”郑轲眨了眨眼睛,这才明白凯瑟琳的意思,“喂喂,你该不会是吃……”
“闭嘴!”
凯瑟琳的耳朵瞬间红了,小手拿着吸管,指着郑轲,却看到对方戏谑的表情,顿时脸上火辣辣的,扭过了头,不敢再看郑轲。
“好了,不开玩笑了。”郑轲收起笑容,一脸认真的看着凯瑟琳,“你别瞎想了,除了给自己找不自在外,没什么用出。再说,我不像你想象中的那么受欢迎。”
“那是他们没眼光。”凯瑟琳听到郑轲的话,心里才好受了一些,但脸上依然火辣。
这时,服务员也将郑轲的米饭端了上来,郑轲拿起勺子,试吃了一口,饥饿的肚子顿时舒服许多。
“比赛想好什么题目了吗?”凯瑟琳好奇地问道。
“没……题目是坚果,我还没有头绪该怎么做,实在不行,就做‘炸花生豆’了。”郑轲喝了一口果汁,又将一口米饭塞进了嘴里,“对了,你昨天怎么想起来做华夏菜?”
“没什么……只是觉得有趣。而且经常试吃你的华夏菜,我也想看看自己烹制华夏菜的手艺。怎么样?还可以吧?”凯瑟琳的脸上,总算浮现出了笑容。
“有特点。”郑轲解释道。
凯瑟琳连连点头,“然后呢?”
“啊?然后什么?没了。”郑轲眨了眨眼睛,看着凯瑟琳略显生气的脸,轻笑着说,“料理很有想法,做的也很好,就是对于习惯吃华夏菜的人而言,并不是一个太好的选择。”
“果然是这样。”凯瑟琳垂头丧气道。
“不过,你的菜品给了我一点儿思路。”郑轲又吃了一口米饭。
听了郑轲的话,凯瑟琳瞬间又有了精神,抬头看着郑轲。
“什么思路。”
“秘密。”郑轲只顾得低头吃饭,嘴里嘟囔着说道。
凯瑟琳嘟着嘴,看着狼吞虎咽的郑轲,摸了摸自己的肚子,对了这个时候,她也有一点儿饿了,正准备叫服务员过来,却听到郑轲开口说话。
“我知道,下一场比赛要做什么菜品了。”郑轲抬头看着凯瑟琳。
“什么菜品?”凯瑟琳不解的看着郑轲。
“你说,如果我也像你那样,烹制一道用其他菜系食材配料,来烹制菜品,你说怎么样?”郑轲颇有兴致的问道。
“诶?不错,来来,我们一起讨论一下,到底该怎么做。”凯瑟琳也来了兴趣。
“不要,你会影响我的思路。”郑轲摇头说道。
“这有什么?这只是第一次,以后还会有很多次呢。”
凯瑟琳不顾郑轲的抗议,坚决要进入讨论。
好……好多次?
郑轲揉着下巴,“那好吧但是,请不要影响我的判断。”
凯瑟琳兴奋地连连点头,“那么,我们吃完饭,就开始讨论下一场比赛的料理吧?”
第136话 幸平面临的问题
就在郑轲和凯瑟琳两个人,商量菜品的时候,蓝方国际也开始进行了第二场比赛。UU小说 www.uu234.net更新最快
在比赛开始之后,朴慎勇和幸平没有说过一句话,便已经着手自己的菜品。
两个人都是话痨,也都自带嘲讽属性,无奈语言不通,没有办法嘲讽对方。就算朴慎勇能简单的说上几句日语,幸平也不见得听得明白。
至于让幸平说han语,那就更不可能了。
幸平倒无所谓,不能说话,便专心烹饪自己的菜品,但朴慎勇却显得格外难受,连续抬头,看了四五次幸平,发现幸平并没有在意他,便有些丧气地低下头。
竟然看不起他,他就用厨艺,将幸平知道他的厉害。
朴慎勇下定决心,将牛肉从保鲜箱中取出,用冰水冲洗牛肉,除去牛肉表面的肉腥味,再用厨房纸拭去牛肉表面的水渍,拿起厨刀,切割牛肉。
锋利的厨刀,贴在牛肉的表层,极为流畅地将牛肉切成了小块。之后,朴慎勇又快速将萝卜切成小块,与牛肉一起,扔进了锅里。
在对面烹饪料理的幸平,用眼角的余光瞥了一眼朴慎勇,略显惊讶。
郑轲告诉他,朴慎勇并没有在the-blue亚洲赛的小组赛出线,让幸平以为朴慎勇的水平不应该太高。但从目前来看,并不是这样。
朴慎勇有着很不错的刀工。
幸好提前看了一眼,要不然真的吃亏了。
确定朴慎勇的实力并不弱,幸平的斗志也被激发出来,眉头舒展,全身充满了力量。
在这道菜品中,他选用的食材是蛤蜊,将蛤蜊放入清水中,使其慢慢吐沙,随后,拿起了厨刀将白萝卜切丝、蘑菇切片。
仿佛是为了与朴慎勇比较,幸平切萝卜和蘑菇时,刻意展现了自己的刀工,萝卜丝切的极细,蘑菇片刀口平滑,厚度一致。
朴慎勇也知道幸平这么做的目的,气得青筋凸起,但是又无可奈科。
餐厅内,与凯瑟琳研究料理的郑轲,看了一眼电视,里面正在播放两个人的比赛,难免就多看了两眼。
“怎样了?”凯瑟琳回头看了一眼电视,正好是幸平在处理辅料,“哦,你们学校的学生。”
“你看他的厨艺怎么样?”郑轲想知道,凯瑟琳怎么看待幸平的厨艺。
“还行,脑子跳动挺快,基本功也扎实。今年在蓝际,应该有不错的提升。至于是否比远月更好,不好说。至少我个人不看好。”凯瑟琳低头看着手中的食材,陷入沉思。
“为什么?”郑轲听了凯瑟琳的话,非常惊讶。
幸平创真再怎么说,也是《食戟之灵》的主角,在料理方面,有极高的天赋,却被凯瑟琳这么评价,郑轲立刻有了兴趣。
“很简单啊。他在蓝际面临两个问题,而且这两个问题都不太好解决。第一个,他不懂法语,一般人来到一个陌生的国家,就算努力学习,也要有一年的时间来适应。等他把法语熟练掌握,再想学习厨艺,时间可能不太允许。他又不像我,在语言方面有天赋。”
最后一句话,凯瑟琳是用华夏语说的。
虽然带还带着一些口音,但并不妨碍正常交流。
郑轲张了张嘴,半天之后才说道:“你是妖怪吧?”
厨艺这么有天赋,也就算了,学习语言也这么快。
“你是在说你自己吗?华夏语、日语、英语、法语、意大利语都很标准,比我强多了。”凯瑟琳嘟着嘴,脸上写满了郁闷。
郑轲一头黑线,一不小心,竟然说了这么多种语言,嗯,应该还说过han语,只是不过凯瑟琳不知道而已。
“第二个问题是什么?”郑轲害怕被凯瑟琳当作怪物“解剖”,连忙转移了话题。
“第二个问题就更难了。”凯瑟琳喝了一口果汁,润了润喉咙,“烹饪风格。无论他做什么菜品,哪怕是西餐,他的菜品中都透露着日式料理的风格,这应该是他从小接触日式料理有关。想要改变这种风格,其实不太容易。”
“我现在擅长法餐,意大利或者西班牙菜品也能做。只是,料理类型差异再大一些的菜品,我烹饪起来也会有些力不从心。最多烹饪一些变形过的菜品,唔,就像是昨天的咕肉。”
郑轲点了点头,这个问题,并不是哪个人的问题,而是普遍现象,说到底其实就是人的精力有限。
或许他是个例外,因为有“二之心”的存在,应该能避免这种现象。
“二之心”在绑定菜系之后,不能更改,自己利用“二之心”辅助“境界”,和菜系没有什么关系,就算绑定了法餐,应该也没什么影响吧?
郑轲想了想,决定等到蓝际开学之后,找个时间去实验一下。
“回到正题,蓝际在国际上的声誉,比远月要好,但是和东方一样,蓝际只是在某些特定的菜系是强项,比如西餐、西点之类。日式料理的教学水平,远比不上远月。这名同学……幸平对吧?和绘里奈不一样,绘里奈在小的时候,同时接触了西餐和和食,所以,适应性比他要好。”
凯瑟琳一口气,说出了自己的见解,郑轲也认为非常正确。她的说法并没有错,但凡事都有例外。
“我也见过同时擅长很多菜系的人,而且厨艺也很高。”郑轲想起了城一郎。
“这样的人,当然也有。但必须有天赋和阅历,否则,不太可能。”凯瑟琳解释道。
郑轲回想起城一郎的经历,还真与凯瑟琳说的一样。
“看来如果有时间,我想要去世界各地看看。”
“你没时间的。”凯瑟琳直截了当的说,“等你毕业,你会有很多事要做的。”
比如结婚。
郑轲无奈的挠了挠头,人生大部分时候,是不如意的。
“先别想这么远,我们还是先说坚果吧?我还是建议杏仁。”凯瑟琳看到郑轲一脸愁容,有些心疼,连忙低头看了一眼食材表,提出建议。
“腰果。”郑轲坚持道。
“为什么要坚持腰果呢?”凯瑟琳放下食材表,不解的看着郑轲。
“因为可以做腰果鸡丁。”郑轲想起了某个相声里,提到过这个菜品。
凯瑟琳问道,“你不是说,要加入其他菜系的材料吗?”
“是啊,所以,要改一下。”郑轲拿起笔,颇有兴致更改起自己的菜品来。
凯瑟琳坐到郑轲的旁边,托着脸颊,安静地看着郑轲更改食材。等到郑轲询问她,她才说出自己的看法。
第137话 泡饭
朴慎勇在处理完蕨菜后,从保鲜箱中,取出了一个土色、长条状的食材。UU小说 www.uu234.net更新最快
评委席上的艾迪看到这个食材,也有了兴趣。
“桔梗。”艾迪轻声说道。
唐娜和乔布稍微一愣,目光落在朴慎勇的身上。
去皮之后,朴慎勇将桔梗切成快状,撒上食盐搓揉,除去苦味,又用清水洗去表面的盐份,挤净上面的水分。
“粳米、蕨菜、牛肉、萝卜、桔梗。这名han国选手,用了很多食材。”乔布摸着自己的小胡子,轻声说道。
“他调配的调味料,好像也很不错。”唐娜轻声说道。
“调味料?”艾迪抬头看向大屏幕,果然看到朴慎勇拿到了很多调料。
酱油、葱碎、蒜泥、胡椒粉、芝麻油等食材一起混合、
艾迪看到这么多调味料的叠加,突然想起了上一场比赛,姜宸珠也使用了很多调味料,是的泡菜汤的味道很浓。
这道菜品,和那道泡菜汤相比,哪一道更好吃呢?
艾迪对这个问题比较感兴趣。
这时,空气中慢慢飘荡出一股浓郁的香味,引起了三位评委的注意。
三名评委咽下口水,目光寻找香味的来源。
朴慎勇正在调配调味料,这股香味肯定不会是他搞出来的。
因此,评委们的注意力,就落在了幸平创真的身上。
“奶油、洋葱碎,白萝卜,以及白酒,醇香的香味进入鼻孔,食欲真的被勾起了。”唐娜的眼睛盯着幸平,贝齿紧咬嘴唇。
“白葡萄酒内的酒精,散发到空气中,留下了纯美的味道真想现在就试吃一口。”乔布摸着小胡子,眼神亢奋。
艾迪十指交叉,也对幸平的菜品有了兴趣。
站在幸平对面的朴慎勇,额头也冒出汗水,一股压力已经在不知不觉间,压在了他的身上。
不能……不能输!
朴慎勇咬着牙齿,眼睛直直地盯着幸平,恨不得将幸平直接踩下去。
深吸了两口气后,朴慎勇的心情稍微平稳一些,将粳米倒入锅中,进行熬煮。
没事的……没事的……
朴慎勇安慰自己,拿着餐勺的手,却在不经意间,颤抖了起来。
在观众席上,有一个人关注着朴慎勇的一举一动,神色却淡然,看不出喜怒。
“又来看他了。”洛克走到李东城的身边,轻声说道。
“是啊,毕竟相识一场,自然要多关注一下。”李东城靠着栏杆,叹了口气。
现在回想起之前的事情,特别是想起与朴慎勇在一起的事情,他的心情就郁闷了很多。但是,也正是因为朴慎勇,他才下定决心要离开han国,只身来到美利坚。
“其他人,也和你是校友。但他们的比赛,你却没怎么看。”洛克笑着说道。
“人的精力是有限的。当然,我也只能关注那些,影响我的人。比如,朴慎勇。”李东城轻声说道。
“再比如,郑轲。”洛克提醒道。
李东城扬起眉头,并没有否认洛克的话,在深思了五六分钟之后,他才说道:“学长,第五场比赛,我要出场,如果有可能,我想和朴慎勇进行一场对决,这也是我这次过来的目的。”
“拜托,你怎么知道他会不会在第五轮出场,而且,他就算参加和我们的比赛,你也不一定能碰到他。”
“朴慎勇这个人,最受不了别人用话激他,等这一轮比赛结束,我去找他,他一定会提出和我比赛,到那时,我们两个商定在第几场同时出场,就行了。”
李东城眯起眼睛,身边的洛克却感到了他的决意。
“你这小子,想的可真多。行,但你不能应为和他关系不错,就放水。”洛克提醒道。
“学长,你说错了,正因为关系‘不错’,我才不会放水!”李东城紧紧的握住了栏杆。
与朴慎勇在赛场上一决胜负,这是他在the-blue亚洲赛就想过的事情。
“那郑轲呢?”洛克问道。
在他的记忆中,李东城是一个恩怨分明的人,既然要和朴慎勇对决,那肯定也会报答郑轲。
“学长,他这个人怎么说呢?我觉得很傻,把亚洲赛冠军的奖金全部给了一个陌生人,在见面之后,装作没有这件事,你说是不是很傻?”
李东城扭头看着洛克,眼神却极为明亮。
“是……是很傻。”洛克点了点头。
“是啊,所以,我想好了,在毕业之后,如果他需要我帮忙,我就过去找他。世界上,像他这么傻的人,可是不多了。”李东城脸上带着浅笑。
“喂,你这小子,不会是认真的吧?你毕业之后,大把餐厅会请你,再或者,自己开餐厅也不错。跟着他混,待遇肯定不行。”洛克拍了李东城的肩膀。
“没关系。我相信,依靠郑轲的厨艺,开一家三星级餐厅是早晚的事,到时候在三星级餐厅担任副厨师长,也挺不错。”李东城笑着说道。
“你呀,唉,也真是没谁了。”洛克摇了摇头,不再多说话。
赛场上,无论是幸平,还是朴慎勇,他们的菜品都处在了收尾阶段,从目前来看,朴慎勇的进度更胜一筹。
把米饭放进碗中,倒入酱汤,朴慎勇偷偷地松了口气。他斜眼看着对面的郑轲,发现郑轲还没完成菜品,稍微擦拭了额头的汗水。
这道菜品……应该没什么问题。不,肯定没问题!
朴慎勇抱定了决心,举起了手,看到艾迪点头,他迅速将菜品放到托盘上,端起托盘,走下了赛场。
极星寮众立刻有了精神,一个个面色紧张,看着大屏幕。
很快,大屏幕上出现了朴慎勇的菜品。
极星寮众看着这道料理,半分钟内,没有一个人说话,而幸平也是挠了挠头。
朴慎勇的菜品,他有些眼熟,与他在“幸平餐厅”试做过的某道菜品有些类似。
白色的瓷碗中,盛放着半碗米饭,而米饭的周围则被汤液所覆盖,牛肉、萝卜、桔梗、蕨菜……各种食材浸泡在酱汤里。
整道菜品,不是特别浓郁,但却让人有一种感觉这道菜品的味道,一定很不错。
泡饭!
三名评委面面相觑。
辉映学院第一道菜品是泡菜汤,第二道菜品是泡饭……好像都和汤有关。
第138话 意饭和蛤蜊
“没想到,竟然是泡饭。UU小说 www.uu234.net更新最快”艾迪轻声说道。
“是啊,虽然看起来,味道不算浓郁,但看着它,肚子和味蕾却像是成为了美食的俘虏。”乔布舔了一下嘴唇,眼睛充满了对这道菜品的渴望。
“鲜嫩的牛肉,清脆的黄豆芽以及洁白的米饭,只看着这些,就让人有种难以言明的食欲。”唐娜也对这道菜品,抱有很高的期待。
大部分的欧洲观众并不了解泡饭,但远月学园的学生却对其比较熟悉。
“虽然看起来,和茶泡饭相似,但做法上却有些不同,这是han式泡饭。”小林龙胆托着腮帮,向周围的学弟们解释道。
“han式泡饭?龙胆学姐,这和茶泡饭有什么区别?”吉野悠姬不解地问道。
“茶泡饭,是把米饭放入碗中,加上各种各样的调料,最后倒入煎茶。在联队食戟上,小一色做的就是这种菜品,我说的没错吧?”
一色慧点了点头,眼睛眯起,带着浅浅的笑意。
“但han式泡饭却不一样,它用的酱汤不是煎茶,而是熬煮的汤液。”小林龙胆提醒道。
“汤液?哦,就是那个牛肉与萝卜一起熬煮的汤液?”
在比赛过程中,田所惠也看了两眼朴慎勇烹制料理的情况,那时候,朴慎勇用牛肉和胡萝卜,熬煮了很长时间。
“没错,就是那个。”小林龙胆提醒道,“不过,朴慎勇烹制的泡饭似乎比普通的泡饭更出色,你们看,三位评委老师,好像对这道菜品格外满意。”
其他极星寮众抬头看向大屏幕,三名屏幕,闭着眼睛,下巴微扬,脸上洋溢着满满的笑容。
“真是好吃啊,鲜嫩的牛肉,经过烹饪,富有嚼劲,蕨菜和桔梗所散发出来的清香味,充斥在口中,丝毫没有腻味,却牢牢地吸引着人的味蕾,让人无法自拔。”唐娜舒展眉头,忍不住发出声来。
“鲜美的汤汁,也非常诱人,牛肉的浓郁味完全融入到汤液中,但汤液却感觉不到油腻,喝入口中,浮躁的内心,也仿佛平静了下来。”
乔布双手捧着瓷碗,汤汁的味道,已经占据了他的味蕾。
与上一场比赛中的泡菜汤不同,它的味道不再那么强烈,而是略微清淡,再搭配着各种调料,竟让其有种强烈的吸引力。在入喉之后,这股香味,依然残留在咽喉中。
朴慎勇在听到两名评委老师的点评后,心里稍微放下许多,至少这道菜品得到了评委们的认可,只是评委长一直默不作声,让他颇为在意。
艾迪低头不语,仔细咀嚼着米饭,鲜美的汤液已经让人感到惊讶,更让他感到意外的是这其中的米饭。
柔软,细腻,与舌尖接触后,再与鲜美的汁液融合,那种淡香在味蕾中,渐渐散开。
这道泡饭,与普通的泡饭,还是有一些不同。其他的泡饭是用米饭放入碗中,再淋浇酱汤,但这道泡饭中的米饭,却不一样,无论是口感,还是入味程度,都要比一般的米饭更出色。
“米饭的味道,非常不错。”
翻译将艾迪的话告诉朴慎勇,朴慎勇立刻精神了起来。
“没错。我在米饭上,下了很多功夫。”朴慎勇脸上也露出了得意之色,“米饭并不是用普通的蒸煮,而是将粳米和水放入锅中,先大火煮沸,再转中火。等到米饭浮起,再用小火焖煮。这样的米饭,虽然失去的嚼劲,但是口感和味道,却比普通蒸煮的米饭更好。”
艾迪听了翻译的解释,忍不住点了点头。
朴慎勇的这句话倒是不假,尤其这种细腻口感的米饭,被香醇的酱汤浸泡,味道真的是说不出的香美。
看到艾迪脸上释然的神色,朴慎勇嘴角高翘。这道菜品的质量已经很高了,他可不相信,一名一年级生,会比他还出色。
在评委们试吃结束之后,朴慎勇转过了身,看着台下的幸平,瞥了一眼对方,蔑视的眼神,透过大屏幕,浮现在每一名观众的眼前。
“这个混蛋,真是太嚣张了。”吉野悠姬指着大屏幕,脸色铁青。
“先等一下,看看幸平的菜品再说。”一色慧说道。
“嗯,也只能如此,我们也不可能上台,能否维护自己的荣誉,只能看幸平自己的选择了。”小林龙胆眯起眼睛,看着赛场上的幸平创真。
幸平看着大屏幕,稍微停滞了片刻,又快速地低头烹制自己的菜品。
“这不会影响创真君吧?”田所惠低声问道。
“肯定不会。”小林龙胆“呵呵”笑了起来,“你要知道,幸平在烹饪方面,还是比较有分寸的,尤其,能克制自己的情绪。”
其他人带着疑惑,看着幸平。
幸平往锅中撒入奶酪,再用食盐进行调味、装盘,附上早已经烹制好的蛋皮丝,再将菜品放在托盘上。
极星寮众紧张地看着幸平走下赛场,直至幸平将其菜品放到评委席上。
朴慎勇看着大屏幕上的菜品,笑容凝固在了脸上。
“混蛋,不是说,幸平擅长的菜品是和食吗?怎么做了意米?曹景旭,你可真是不靠谱。”朴慎勇低声怒吼。
不过,这个小孩既然放弃了最擅长的日式菜品,那对他而言,这场比赛说不定是一个可以证明自己的机会呢?
朴慎勇斜眼看着幸平,暗自想道。
三名评委则是被眼前的菜品吸引了,在问道香味之后,三个人都艰难地咽下了一口唾液。
这道菜品,看起来就是一道普通的意米饭,粘稠的意米散发着浓郁的香味,让人垂涎欲滴。鲜美的蛤蜊肉与米饭混合在一起,更是激起了人们的食欲。
切成丝状的鸡蛋皮轻放在米饭上面,让整道菜品,增添了一种别样的色彩。
“请评委,请试吃我的菜品,萝卜蛤蜊味噌炖饭。请慢用。”幸平创真龇牙笑道。
看台的观众们听到幸平的话,纷纷发出了惊讶的声音。
“味噌?炖饭?这会什么味道?”
“不清楚,不过,看评委的样子,似乎对这道餐盘挺期待。”
“嘘,别说,评委们已经开始试吃了。”
说话间,乔布一起拿起餐勺,将一口米饭送进了嘴里。
第139话 味噌的味道
好吃!
这是乔布在试吃到萝卜蛤蜊味噌炖饭后,大脑浮现出的第一感觉。UU小说 www.uu234.net更新最快
不同于朴慎勇那道泡饭的细腻,幸平所做的米饭相当劲道,从口感上判断,确实是意大利米。咀嚼之后,带有嚼劲的意米,与意米内的汁液混合,迸发出惊人的美味。这种浓郁香美的口感,让乔布几乎迷失自己。
真是深入内心的美味!
“香醇的奶油,与洋葱、萝卜丝煸炒,产生了浓郁的香味,而加入的白葡萄酒,也在加热后,蒸发了酒精,使水果的醇香,保留在米饭之内。浓香的鸡高汤浸入到米饭中,浓香可口,而鲜美的蛤蜊肉,在翻炒之中,也使得海鲜的味道,充斥在这道料理中。真是说不出的好吃啊。”
乔布一边咀嚼,一边发表着自己的看法,他清楚他的言语,完全不能表达自己内心的感受,那些直入人心的味道,只有在试吃过之后,才能清晰地感受到。
而坐在右侧的唐娜,也沉溺在了美味之中。在咀嚼的时候,鸡汤、白酒、奶酪的味道就已经非常浓郁,但是在这股味道之中,更是有一种独特的酱香,是她之前所没有感受过的。
“本来,有鸡高汤的加入,已经让米饭变得非常鲜美了。咀嚼之后,米饭也变得浓郁起来。整个大脑中,都被各种食材占据。这道菜品对食材的选择,非常有代表性,无论是鸡高汤、还是蘑菇、奶油、奶酪粉,都让意米更加味香迷人,而富有嚼劲的口感,更带来了别样的感受。白葡萄酒和蛤蜊的加入,使得整道菜品香而不腻,同时又有厚重的韵味。
“然而,在这些味道中,却是这种独特的酱香这就是味噌的味道?”唐娜惊讶道。
这种感觉,在西餐中,很少出现。
“这就是味噌的味道。”艾迪深吸一口气。
即便,此刻他已经把餐盘中米饭全部吃进了肚里,但是,料理的美味,还是在口腔内回荡。
艾迪想让幸平稍作解释,但看到评委席前一脸迷茫的幸平,又打消了这个想法。翻译员对两个人的对话,进行实时翻译,确实不太方便,便想了想,把自己对味噌的理解,简单的说了出来。
“味噌,简单的说,就是用大豆、米或者麦麴进行发酵之后,所烹制的调料。这种调料在日本特别有名,我记得好像有人说过,在日本,‘如果一顿饭没有喝到味噌汤,就像没吃过饭一样’,由此可见味噌在日本受欢迎的高度。
“但是,味噌的使用方法也有很多,最常见的使用方法,是做作为食材中的酱汁,但是,有时候也可以取代高汤。”
“咦?艾迪老师,真的可以吗?”唐娜惊讶的看着艾迪,这种事情,她还是第一次听到。
“在这道菜品中,味噌就取代了一部分的味道。否则,意米的味道怎么会这么浓香?”艾迪反问道。
“也是啊。”唐娜连连点头,在这道菜品中,正是应为有味噌的存在,整道菜品才会如此美味。
评委席前的幸平迷茫的看着评委老师,不知道他们在嘀咕些什么,只是看到三名评委把他烹制的菜品全部吃完,紧接着,便是一阵交头接耳。
幸平深吸一口气,把手上的汗水擦掉,略带紧张的看着评委。
虽然对手在之前,未有一胜,但在这场比赛中,对手明显表现出了极强的实力。因此,幸平在等待结果的时候,内心也有些忐忑。
经过简短的交谈,三名评委很快坐直了身体。
幸平和朴慎勇立刻屏住呼吸,等待比赛的结果。
“经过我们简短的讨论,第三轮第二组第二场比赛,优胜者是,幸平创真,恭喜。”
艾迪冲着幸平微微一笑,让幸平知道,他是这场比赛的幸运儿。
幸平呲着牙,取下绑在头上的手巾,大声说道:“招待不周!”
“太棒了,赢了,创真君赢了!”
吉野悠姬兴奋地跳起,大声欢呼起来,远月学园的学生,也纷纷挥舞起远月学园的旗帜。
朴慎勇这时才发现自己输了比赛,傻傻地等在原地,喃喃自语。
“怎么可能会输?我怎么可能会输给一个一年级生?”
朴慎勇咬着牙,怒瞪了一眼评委席上的三名评委,却看到艾迪也在看他。
在那一瞬间,他察觉到他竟然和艾迪四目相对,立刻低下头,极为郁闷地走向了选手通道。
看台上的李东城,看到这里,脸上也轻松了不少。
“怎么,解气了?”洛克问道。
“有一点。但事实上,事情过去了这么久,差不多也看开了。”李东城轻声说道。
“看他输比赛,难道不开心吧?”洛克问道。
“也不是特别开心,毕竟在一起待了很长时间,而且,他也确实帮助过我,只是在很多时候,他的做事方式,让人很生气。但我也报答了他,总的来说,大家算是持平。”李东城说道。
“那你为什么还想和他比赛?”洛克突然有了兴趣。
“证明!他在the-blue的亚洲赛上,让我在比赛中使用他给的菜品。我要证明,那是一个非常错误的决定!”李东城神色凝重的说道。
幸平回到休息区,与绘里奈轻轻击掌。
“干的不错。”绘里奈一脸淡笑。
幸平揉了一下鼻子,干笑道:“我还以为,你会表现的更兴奋呢?”
“你的对手,实力不算太强,连我的对手都不如。赢下他,对你来说,不应该是难事。”绘里奈双臂抱胸,将头扭到了别处。
切蓟事件之后,绘里奈在熟悉的人面前,不再那么高傲,但有些心里话,还是不愿意说出来。
幸平和绘里奈打了很长时间的交道,对绘里奈也算比较熟悉,知道绘里奈的性格,便没有在这个问题上再多做纠结。
“现在要回休息室吗?”幸平问道。
“嗯,回去看看学长准备的怎么样了。”绘里奈点了点头。
“连我都获胜了,郑学长也应该没有太大问题。”幸平揉着下巴说道。
第140话 曹景旭的准备
朴慎勇坐躺在沙发上,双手十指交叉,放在肚子上,整个人都显得有气无力。UU小说 www.uu234.net更新最快
“别忘了一千万han元。”姜宸珠坐在朴慎勇的对面,提醒道。
“嘁,你慌什么?好像你不用拿一千万似的。”朴慎勇没好气的说道。
“我确实不是绘里奈的对手,她在日本,是有名的天才,输给她,我并不觉得丢人。但是你呢?对手只是一个小餐厅厨师的儿子。在比赛之前,信誓旦旦的说,你一定会赢!结果呢?”
姜宸珠可顾不上朴慎勇的面子,什么难听的话都说了出来。
在她输给绘里奈的时候,朴慎勇一直对她冷嘲热讽,让她非常生气,却又无可奈何,毕竟自己确实输了。
现在看到朴慎勇输给了一个名不见经传的一年级生,姜宸珠当然要加倍奉还。
朴慎勇郁闷的扭过头,不想再和姜宸珠说话。
他输掉比赛的后果,他当然清楚,然而直到现在,他都没弄明白,自己究竟是怎么输掉的比赛。
“对了,曹学长,你下一场比赛中的菜品,准备好了吗?”朴慎勇看到坐在沙发,低头查看笔记的曹景旭,忍不住问道。
“应……应该吧?”曹景旭身子打了一个激灵,手中的记事本差点掉了下来。
“应该?”朴慎勇狐疑地看着曹景旭,这个学长的说话语气,并不太确定。
“你害怕什么?我难道还会害你吗?”姜宸珠瞪了曹景旭一眼。
“可……我总觉得有些不放心。”曹景旭低声说道。
“你难道还有更好的食谱吗?”姜宸珠反问道。
“没有。”曹景旭尴尬地推了一下镜框。
五个小时的时间,他没有想出一道合适的菜品,这让他感到了极度无力,他甚至对自己的厨艺,感到了怀疑。
最后,姜宸珠给出的菜品固然也不错,但他还是不太放心。
然而,就像姜宸珠所说,这已经是他能得到的最好菜品了,其他的菜品,质量只会更差。
“郑轲那个人,我知道。在the-blue的预选赛上,我见过他的厨艺,确实都是华夏菜。但是,就算知道这些,对你又有什么帮助?”
朴慎勇瞥了一眼曹景旭,他从心眼里看不起书呆子,尤其像曹景旭这种依靠数据的人。
数据有用吗?
p用没有。
但曹景旭还是把它们当作了宝贝,真是搞不懂了。
“当然有用。”曹景旭立刻反驳说,“他擅长使用的香料、擅长类型的菜品,我都记得一清二楚。比赛的时候,我可以预读他的步骤……甚至可以将他的烹饪方法,用在我的料理中。”
“等等,曹景旭,我可警告你,千万别擅自更改食谱,你的胜率本来就不高,如果再把食谱改成四不像,你不用比就输了。”姜宸珠叮嘱道。
“我知道。”曹景旭合上笔记本,从沙发上站起,“那个,我去准备一下比赛要用到的食材。”
说着,曹景旭便慌慌张张地离开了房间。
“嘁,又要输了。”朴慎勇瞥了一眼房间门,冷冷一笑。
“闭嘴,还没开始比赛呢?就在这里说废话。”
“喂,我说学姐,你不会真以为,他能赢吧?再说,既然我们两个都输了,那么他也没必要赢。”朴慎勇嘟囔道。
姜宸珠嫌弃般地看了一眼朴慎勇,没有作声,但朴慎勇却坐直了身体。
“学姐,我可是说真的!无论怎么看,他输掉比赛,对我们最有利。”朴慎勇颇有兴致地说道。
“什么意思?”姜宸珠反问道。
“你想,如果他真赢了虽然概率微乎其微我们两个的处境就不太妙了。而且,你不会真想把一千万给学校吧?”朴慎勇一脸坏笑。
“这是我们之间的赌约。”姜宸珠皱起眉头。
“我知道,但这个赌约,是建立在有人能赢下比赛的前提下。如果我们三个人都输了比赛,什么都没捞到,还要再给学校三千万han元,我们不就是傻子吗?反正学校也不知道这件事,我们干脆在巴黎,把这笔钱花了。你说怎么样?”
姜宸珠心头一动,听完朴慎勇的分析,还真是那么回事。
她转动眼球,脸色有些微变,“咳咳,等到第三场比赛结束之后,我们再谈这件事。我先回赛场了,这里有些闷。”
姜宸珠站起身,匆匆走出了房间。
朴慎勇听到房门关上,脸上的笑容消失不见,“想让我给学校钱?还是等下辈子吧?”
……
幸平和绘里奈本来以为郑轲呆在休息室,结果等他们回去却,发现偌大的休息室,空空如也。
两个人互看彼此,都从对方的眼中,看出了错愕。
“学长不会吃饭吃到现在吧?”幸平不太敢相信,“到底是谁约的他?”
“现在不是讨论这些的时候,赶紧大打电话,联系学长。”绘里奈匆忙从衣柜里放出了手机。
手机里响了两声,就听到了“嘟嘟”的声音。
“他挂了。”绘里奈脸上的肌肉跳了一下。
“我听说,学长在一年级,就经常在比赛的时候迟到,这一次该不会……”
幸平创真没有把话说完,但话中的意思已经非常明显。
“不行,一定不能迟到。”
绘里奈再次拿出手机,准备呼叫郑轲。突然,房门打开,郑轲走进了房间。
“诶?你们都回来了?嗯,幸平,你的料理不错,我很喜欢。”郑轲伸出大拇指。
“哈哈,一般水平,和学长你比,还差得很远。”幸平创真揉着鼻子,有些不好意思。
“彼此彼此。”郑轲拍了两下幸平的肩膀。
绘里奈看着郑轲,深深地吸了一口气。下一刻,一个大约一百二十分贝的声音,在整个房间里回荡。
“学长!比赛马上就要开始了,你的菜谱呢!”
郑轲和幸平的脑袋嗡嗡作响,好长时间,耳边的鸣叫才小了许多。
绘里奈红着脸。
她知道,她刚才的反应太生猛,但没办法,她真的太心急了。
“当然弄好了。”郑轲举起了手,两个人这才看到他手中的纸张。
绘里奈接过这张纸,打开之后,快速地看了一遍,神色微微皱起,“学长,你真的准备做这道菜品?”
“那当然,我可是想了很长时间的。”郑轲把写满食材的纸张要过来,对着两个人打了一下招呼,“我先去准备食材了。你们自己那排接下的时间。”
等到郑轲离开之后,幸平突然靠了过来,“学长准备做什么菜品?”
“一道与坚果有关的菜品。”绘里奈认真地说道。
幸平眨了眨眼睛,神色有些僵硬,“下场比赛的主题,不就是坚果吗?”
第141话 出汁
凯瑟琳返回自己的座位时,艾妮儿正百无聊赖地玩着手机。UU小说 www.uu234.net更新最快
看到凯瑟琳回来,艾妮儿也把手机收了起来。
“看什么呢?”凯瑟琳好奇地问道。
“没什么,只是网上对排位赛的评论。”艾妮儿郁闷的说道。
“上面怎么说?”凯瑟琳好奇的问道。
“唉,能怎么说,排位赛很精彩,但我们表现的不太好,很多人都在责备我们。他们根本没有考虑,我们的难处。我们可是没三年级生!”艾妮儿鼓着腮帮,一脸愁容。
“好了,也别这么生气。”凯瑟琳靠着椅背,看着赛场,“我们又不能左右别人的看法,做好自己的事情,其他原因,我们无需考虑。”
艾妮儿郁闷地点了点头,“也只能这样了。对了,姐姐大人,你刚才干什么去了?”
“去吃饭。”凯瑟琳说道。
“花了这么长时间?哦,我知道了,你是和郑轲一起……”艾妮儿有些抓狂,要知道,她也很想去的。
“你不久前不是还说,和他的关系不错吗?”凯瑟琳狐疑地看着艾妮儿。
“那……那当然。”艾妮儿硬生生地点下了头。
“我和他吃顿饭,也没什么吧?”
“是没什么?就是时间……有点长。”艾妮儿扣弄着手指。
“又聊了会天,稍微花了很长时间。”凯瑟琳耐心的解释道。
如果不把事情解释清楚,谁知道艾妮儿又会搞出什么幺蛾子。
“咳咳,这样啊。”艾妮儿的脸色稍微好了一些,又抬起头看向赛场,“姐姐大人,这一场比赛,该开始了。”
凯瑟琳也看向赛场,郑轲和曹景旭纷纷进入会场,工作人员也将两个人要用到的食材,送上舞台。
主持人看到两个人走进赛场,上前对两名选手进行询问。得知两人准备就绪之后,主持人也登上了舞台。
“诸位,接下来将会进行这一组比试的最后一场比赛,让我们有请双方的选手登场。”
极星寮众看到郑轲,佐藤昭二和青木大吾立刻挥起了极星寮的旗帜,远月学园的其他学生,也舞动手中的团扇,给郑轲加油。
“学长,加油!”吉野悠姬大声喊道。
郑轲也对着现场的观众们,挥了挥手,以示感谢。
主持人看到两个人来到舞台中央,便上前问道:“两位,如果没什么问题,比赛就正式开始了。”
由于前两场比赛结束的时间比较早,所以,现在还没到规定的比赛时间。如果双方没什么问题,比赛将会提前进行。
郑轲和曹景旭不约而同的点了点头,主持人宣布,比赛正式开始。
“你会韩语。”
在两个人相互鞠躬的时候,曹景旭突然开口说话。
“朴慎勇告诉你的?”郑轲问道。
“是。”曹景旭点了点头,“我知道你擅长川菜和苏菜,常用的食材是海鲜类,刀工和火候一流。缺点是日式菜烹制较少,应该属于不擅长的类型。”
郑轲像看怪胎一样,看着曹景旭,五六秒钟之后,才说道:“然后呢?”
“诶?我说这么多,你不感到奇怪?”曹景旭诧异道。
“你说这么多,到底有什么用呢?”郑轲不解的问道。
曹景旭一头黑线,从目前来说,好像还真没什么用。
“希望这是一场精彩的比赛。”郑轲微微点头,转身来到自己的操作台前,将自己的菜品一一摆在了操作台上。
主要食材,郑轲选择的是鸡肉,辅料是胡椒粉、甜椒、白糖、香橙、高汤,以及本次比赛的主角腰果。
“小轲好像选择的坚果是腰果。”小林龙胆托着腮帮,笑眯眯的说道。
“嗯,主要食材是鸡肉,主题食材是腰果,但是,使用的却是橄榄油,多少有些奇怪。”一色慧眯着眼睛说道。
“华夏菜为了保证食物的味道,很多时候会选择动物油。即便选择植物油,也多是花生油之类。郑轲这次竟然使用了橄榄油,是不太常见。”久我照纪摩挲着下巴,思衬道。
橄榄油被西方誉为“植物油王后”、“地中海甘露”,常被用在西餐中。
“喂喂,龙胆学姐、司学长、一色学长,你们看,郑学长好像拿出了木鱼。”田所惠指着大屏幕说道。
“不止是木鱼,而且还拿出了海带。”纪之国宁宁双手扶了一下眼镜框,注视着操作平台上的食材。
这道菜既有西餐常用的橄榄油,又有日式料理常用的木鱼和海带,远月学园的学生,也不知道郑轲要烹制什么菜品。
“海带、木鱼……郑君不会是想制备出汁吧?”一色慧推测道。
“但出汁是日式料理常用的材料。”丸井善二提醒道。
“是啊,所以,郑君的菜品,在味道上,可能有独特之处。”一色慧摸着下巴,注视着郑轲的一举一动。
郑轲把食材放在操作台上,接着便将海带放入水中,加热熬煮。
趁着这个间隙,郑轲快速用香橙,榨出橙汁,放到一侧备用。回身看到昆布煮软之后,郑轲用筷子夹出海带,倒入一勺冷水,控制水温,随后,把木鱼放入锅中。
一色慧看着忙碌的郑轲,越发确定了自己的猜测。
“没错,郑君实在制备出汁。但是,他到底要做什么菜品,来与出汁配合呢?”一色慧不解的问道。
郑轲不仅在比赛中,很少烹制日式料理,事实上,在平时,郑轲也不会刻意烹制和食。
这倒不是说,郑轲不会做,而是相较于其他菜系,郑轲在日式料理上,投入的精力太少。这次烹制出汁,又是为了什么呢?
就在一色慧沉思的时候,郑轲已经将锅中的汁液过滤,熬煮出了出汁。
“真是的,小轲连出汁都烹制的这么精致……还有他不会的吗?”小林龙胆郁闷的说道。
“郑君的基本工还是非常扎实的,只是烹制的时间较少而已。就算手法比不上和食名门出身的纪之国宁宁,但差距也只是在熟练度上。味道上应该不会有太大的差异。”一色慧揉着下巴,推测说道。
第142话 出汁与高汤
曹景旭在拿出食材的过程中,一直在思考一个问题。UU小说 www.uu234.net更新最快
他究竟要如何烹制这道菜品,是按照郑轲的手法烹制,还是按照自己的节奏?
思考再三,曹景旭决定放弃模仿郑轲的想法。
因为,他就算模仿的再像,也决不会比郑轲更好,更何况,他也不太会华夏菜。
确定了思路后,曹景旭的内心,依然有种不甘。他的选择,相当于承认,他之前所做的数据分析,并没有什么用处。
但是他渴望胜利。
如果适当的放弃,可以拿下这场比赛。曹景旭觉得,他的坚持是可以放下的。
“这是证明自己最好的机会。不能再输了,否则真的要09了。”
曹景旭将用水浸泡过的牛排,切成大块,再拿起主厨刀,沿着牛排的斜纹,每间隔一小段距离,就刻下刀痕,以便腌渍牛肉。
在将牛排进行简单的处理之后,曹景旭将切好的牛肉块放在小盆中,撒上食糖和黄酒,进行腌渍,使黄酒的醇香浸入到牛肉里。
做完这些后,曹景旭开始调配调味酱。
葱、蒜、胡椒粉,芝麻油……
将这些调味料混合均匀,浅香的味道,渐渐进入他的鼻腔。
“好像还不错……”
曹景旭添了一下嘴唇,对这道调料的味道非常满意。
在将胡萝卜和白萝卜切成小块之后,曹景旭便开始处理整道菜品最关键的食材,坚果。
杏仁放到油锅中浸炸,等到表面变成了绿色,再从锅中捞出,除去杏仁的表皮,随后又拿出了板栗。
“杏仁、板栗、红枣、萝卜……郑君的对手,使用的食材也不算太少。”一色慧笑眯眯的看着大屏幕。
“而且,那个han国选手,似乎把这些都考虑了进来,表现的也很自信。”久我照纪龇牙笑道。
“不过,我还是站在小轲这边,唔,出汁、鸡肉,看起来很不错的样子。”
小林龙胆舔着嘴唇,看着大屏幕里,随着木铲不停搅动的鸡肉,艰难的咽下了口水。
“学姐,就算郑君的厨艺比不上对手,我们应该很是支持郑君吧?”一色慧有些无奈。
小林龙胆想了想,“没错,好像是这么回事。喂,小一色,你说小轲的料理,会不会还有惊喜呢?”
“还有惊喜?”一色慧摇了摇头,“谁知道郑君到底想做什么菜品呢?”
关注郑轲的人,并不止远月学园的学生。在对面的看台上,艾妮儿和凯瑟琳,也怀着不同的心情,观看郑轲烹饪食材。
“喂,姐姐大人,郑轲现在过滤的汁液,叫什么名字?”艾妮儿问道。
“出汁。”
凯瑟琳之前与郑轲讨论过是否使用出汁,因此,对于郑轲的选择,她已经提前知晓。
而且在日本的半年里,凯瑟琳虽然没做过多少日式料理,但出汁这种常见的调味汤,还是有过不少的接触。
“出汁?是华夏菜里的?”艾妮儿问道。
“是日式料理。”凯瑟琳看着大屏幕,郑轲将炒好的鸡肉倒入到小盆中,又继续往锅里加入了色拉油,放入切好的甜椒,继续翻炒。
“又是橄榄油,又是出汁,郑轲他搞得定吗?”艾妮儿诧异道。
“别急,后面还有惊喜。”凯瑟琳提前知道了食谱,所以,对整道菜品的烹制过程,也了然于胸。
艾妮儿听了凯瑟琳的提醒,立刻集中了精力,她要知道,凯瑟琳所说的惊喜,究竟是什么。
郑轲在甜椒翻炒之后,再次将鸡肉倒进了锅中,紧接着,把刚才榨出的橙汁,也顺便到了进去。
是橙汁?
确实,橙汁可以提升鸡肉的口感,只是平时很少有人会用到橙汁。
艾妮儿心中嘀咕,同时斜眼看了一眼身边的凯瑟琳。凯瑟琳神情如故,没有任何的惊讶。艾妮儿便猜到,凯瑟琳口中的惊喜,绝对不是橙汁。
那会是什么呢?
艾妮儿一时间,也想不明白。
锅中的橙汁很快煮沸,白色的烟气不断地向上飘荡起来。鲜嫩的鸡肉,红色和绿色的甜椒,随着翻滚的汤液,上下舞动。
艾妮儿眼睛有些发热,以她的厨艺,已经看出这道菜品的不同之处。如果现在起锅,鸡肉绝对是极品的味道。
郑轲看到锅内橙汁沸腾,立刻来到一侧的小车边,将小车内的铁桶抱起。
咦?这个桶里装的是什么?
艾妮儿的眼睛,视线也移动到郑轲怀中的铁桶上。
郑轲直接将铁桶盖打开,里面的食材也出现在她的视野中。
“高汤?不对,看这个浓度,应该是清汤吧?”艾妮儿猜测道。
“这个是华夏的高汤。”凯瑟琳轻声说道。
“诶?华夏的高汤?”艾妮儿稍微眨了一下眼睛,把之前所有的食材,都联系了起来,突然有种醍醐灌顶的感觉,“姐姐大人,你是说,郑轲他使用了华夏菜中的高汤、日式料理的出汁,以及在西餐中,经常被用到的橄榄油?”
“没错,就是这样。”凯瑟琳点了点头,“这道菜品,参赛的三十名选手中,也只有郑轲能到这些。”
艾妮儿额头留下了汗水,凯瑟琳的话,让她惊讶不已。
能想到这些,并不难,难得是将这些食材,完整的组成一道菜品。能做到这一点儿的人,必须对至少两种菜系,有比较深的理解。
“诶?等等,姐姐大人,你在昨天,不也烹制了一道有西餐风味的华夏菜吗?”艾妮儿问道。
昨天凯瑟琳烹制的咕肉,应该也是这种情况吧?
“不一样。我之前见郑轲做过烹制华夏菜,自己在模仿而已,但我对华夏菜了解并不多,只是知道华夏菜会很好吃。但郑轲不一样,华夏菜、法餐和日式料理,他都能做,只是法餐和日式料理的水平,比不上顶尖的厨师罢了。”
凯瑟琳叹了口气,也有些无奈。
她的实力确实比郑轲强,但郑轲在菜品的广度上,却远超过她,而且,综合实力,也一直与她离得很近,有几次她以为自己能甩开郑轲,却发现郑轲与她的距离越来越近。
在日本的顶级料理学校,学习了华夏菜和西餐。确实只有很少人会有这种经历。而且,就算有,他的厨艺也不可能和郑轲相比。
“姐姐大人。”
在沉思了片刻之后,艾妮儿突然扭头问向凯瑟琳。
“嗯?”
“你知道的这么清楚,是不是你帮他想的菜品?”艾妮儿认真的说道。
第143话 出招
“我们本来说好是这样,两个人一起讨论菜品。UU小说 www.uu234.net更新最快”凯瑟琳说到这里,脸色突然一变,整个人的状态都有些不太好,“但等到开始往纸上列出食材,我提出的建议,他一个没用,只是问了一些与食材有关的问题,郁闷。”
艾妮儿眉头跳了一下,拒绝凯瑟琳的提议?全部三十名选手,也没几个人会这么做吧?
“既然拒绝了姐姐大人的提议,那他就要做好失败的准备。”艾妮儿嘟起嘴。
她永远和凯瑟琳,站在同一战线上。
“也不至于,我也想知道这道菜品的味道,很遗憾没机会试吃。”凯瑟琳略带遗憾,眼神中也有一些期待。
就在这时,曹景旭把烹制好的菜品装盘后,高高的举起了手臂。
经过刚才一段时间的观察,艾迪早就对这场比赛,有了兴趣。看到曹景旭示意做好了菜品,他立刻点了点头。
曹景旭看了一眼对面的郑轲,发现他依然在调配芡汁,便深吸一口气,暗中给自己鼓劲,“放心,一定能赢。”
想到这里,曹景旭便端起菜品,走下了舞台。
“喂,学姐,曹学长上去了。”朴慎勇脸上带着戏谑的笑容。
“我看到了。”
姜宸珠现在的心情,非常紧张,她现在不知道,是否该为曹景旭加油。
站在学校的角度,她真心希望曹景旭能赢下比赛,哪怕只有百分之一的机会。
但站在个人的角度,她希望曹景旭输。如果曹景旭赢下比赛,也就从另一个角度证明她的无能。还有,她也不想凭白无故,给学校一千万han元。
这笔钱,可以让她在巴黎,好好地玩上一段时间。大部分的星级餐厅,也都可以去一次。
到底该怎么选择呢?
她双臂抱胸,陷入了纠结。
这时,大屏幕上传出了翻译员的声音。
“这道菜品的名字,叫做炖牛排。”
姜宸珠这才把注意力,放在曹景旭的菜品上。
曹景旭选用的餐具,是三公分深的白色餐盘。之所以选择这种器具,最主要的原因就是,这道菜品有很多食材。一眼望去,五颜六色,夺人眼球。
炖煮的牛肉作为菜品的主体,经过熬煮收汁至之后,变得浓香味美,令人食欲大开。而橙色的胡萝卜、白色的萝卜、红色的大枣、深色的板栗和杏仁摆放在牛肉的表面,随便一看,就知道经过了精心的装盘。
这样一道菜品,就算不吃,也已经成功地吸引了食客的眼球,恨不得一口将整道菜品吃下。
姜宸珠嘴唇微张,肚子竟然有了一种饥饿感。
“曹景旭的这道菜品,好像很不错。”姜宸珠喃喃自语。
应该说,这道菜品,是三个人中,烹制最好的菜品了。
朴慎勇紧咬嘴唇,神色凝重,“学姐,你给曹学长的食谱,很不错啊。”
“那当然,那时候,我可是想让曹景旭赢下比赛呢?”姜宸珠沉声说道。
听到姜宸珠的话,朴慎勇嘴角翘起,或许姜宸珠自己还没意识到,她现在已经不希望曹景旭获胜了。
评委席上,三位评委开始试吃这道炖牛排。
浓郁的牛肉进入口中,柔软细腻,不需要多做咀嚼,牛肉就已经在口中散开,牛肉内部的汁液也快速溢出,迅速攻占了味蕾。
不知不觉间,三位评委发出了一次颤抖,仿佛身体也随着牛肉的美味,而跳动了起来。
“评委老师好像很享受的样子。”
“别说评委老师了,就是我们看着这道菜品,都能感受到它的味道。”
“我也想吃上一口肚子也不争气的叫了起来。”
“浓郁牛肉、新鲜多汁的胡萝卜……真的好想吃。”
现场的观众们,有不少都发出了惊叹声。然而,即便他们再怎么感叹,也无法了解三位老师此刻的内心。
幸福,满满的幸福感,内心都仿佛飞了起来。
“切成细块的牛肉,口感醇厚,在咽下之后,其浓郁的味道,依然残留在口中,久久不散,甚至咽喉内,也能感受到牛肉的醇香。那种沁入内心的感觉,真的有种说不出的美味!”唐娜舔着嘴唇,眼睛发着亮光。
美食所带来的冲击,让她的内心一度迷失。
“牛排经过黄酒和白糖的浸渍,再蘸上由葱、蒜、胡椒粉、芝麻油等佐料组成的调味酱。在长时间熬煮之后,这些调味料也浸入到牛肉中,与浓郁的肉汁渐渐融合在一起。牛肉在咀嚼之后,这些肥美的酱汁也随即在口腔内流淌,让人感受到了牛肉的鲜美。”
乔布也眯起了眼睛,感受着料理所带来的阵阵清香。
“里面的辅料也非常有讲究,胡萝卜、白萝卜、红枣、杏仁、板栗,这些食材在翻炒之后,鲜美的味道逐渐融合在一起,但在咀嚼的时候,彼此之间的味道以及口感,又能清晰地区分开来。这道菜品,有极高的水平。”
乔布在评述完之后,拿起餐叉,叉起一块胡萝卜,吃进嘴里,眉头再次舒展,由美食所带来的快.感,再次浮现在他的脸上。
“这种菜品,其实很考察厨师的火工,尤其在最后的收汁阶段。牛肉质嫩汁美,不出意外,因该是经过了长时间的熬煮。但是这道料理的汤汁并不多,而且比较浓.稠,这就说明,在熬煮过食材之后,又经过了收汁的过程。要让食物的味道,处在一个极佳的水准,又不能因为收汁过程,影响食材的口感,确实很不容易。这道菜品很不错。”艾迪微微一笑,轻声说道。
han语翻译将艾迪的话,简单的说了一遍,站在评委席前的曹景旭面露喜色。
这个评价,绝对是他们三个人中最高的,也就是说,自己的菜品得到了评委老师的认可。
难道说,自己真的有机会获胜?
曹景旭的眉宇间,露出了兴奋的神色。
他,或许真的能拿到辉映学院的第一分。
曹景旭走下评委席,看着依然在烹饪菜品的郑轲,轻轻地推了一下镜框。
他已经出招,接下来就要看郑轲怎么回应了。
第144话 橙子与鸡肉
评委们的答复,明显超过了很多人的预料。UU小说 www.uu234.net更新最快
坐在辉映休息区的曹景旭和姜宸珠,就是其中的两个人。
“或许,曹景旭真的能赢呢?”姜宸珠眼睛明亮,内心也有了一丝期待。
她没想到,她和曹景旭一起想出的菜品,竟然会让三位评委老师都感到满意。而且,似乎比她和朴慎勇的菜品,更加出色。
其实,无论曹景旭取得什么样的成绩,她都能接受,但如果可以选择,她还是希望能拿下一场比赛的胜利,否则,屡战屡败的辉映,肯定会成为排位赛上的笑话。
“赢?可没那么容易。”朴慎勇冷冷一笑。
姜宸珠白看了一眼朴慎勇,“这有什么不可能的?以弱胜强的事情,又不是没有发生过!”
“我承认曹学长的菜品很好,甚至比我的菜品更优秀。但学姐,你也应该知道,曹学长的对手是谁吧?”朴慎勇说道。
“郑轲?”姜宸珠的话有些迟疑。
“没错,the-blue的第三名,赢过东方的阙正卿,这些内容,曹景旭可是不止一次,在我们耳边提及。你该不会忘了吧?”
朴慎勇的话,让姜宸珠立刻清醒了过来,她看着赛场中央的郑轲,小声说道:“老……老虎不是也有睡觉的时候吗?再说,曹景旭不能超常发挥吗?”
“学姐,就算老虎睡觉,那也是老虎,更何况,郑轲的实力又这么强。”
朴慎勇很不喜欢郑轲,但是,他更讨厌多花钱,两者相较之下,他还是希望曹景旭输掉比赛。
姜宸珠叹了口气,无奈地摇了摇头。
洛克看到曹景旭的菜品后,无奈地摸着鼻子,“看起来,你的这位学长,实力很不错。”
“这是当然了。曹学长的实力一直很不错,在这些人中,他的厨艺是最好的,只是实力却不是最强的。”李东城解释道。
“嘿嘿,臭小子,你是不是说错了?厨艺最好的人,却不是实力最强的人,这句话矛盾。”洛克立刻挑出了李东城话中的问题。
“并不矛盾。我说的厨艺是烹制食材时的基本功。如果给定一道题目,辉映的其他四人,不是曹景旭的对手。但,曹学长的心思都在数据和资料上,在食谱方面,则是弱项。所以,综合考虑,他不是四人中,最强的那个人。”
“可是,这道菜品似乎还不错,我们队也不是每一个人,都能赢过他。”洛克看着大屏幕,说出了自己的推断。
“估计,食谱是其他人给的。”李东城推测道。
洛克对辉映的了解,只限于有限的几场比赛,听到李东城这么解释,他立刻把曹景旭标定为重要观察对象。
“学长,你也不要太担心。曹景旭以后的菜品,都不会超过这一道。”李东城说道。
“为什么?”洛克惊讶地看着李东城。
“以我对朴慎勇的了解,他不会让这个团队团结的。这也是没有太多办法,毕竟性格使然。”李东城轻声说道。
他和朴慎勇在一起,生活了好几年,因此,对朴慎勇,真的太熟悉了。
“这样最好。”洛克摩挲着下巴,脸上露出了轻笑。
蓝际的艾妮儿在看过曹景旭的菜品后,大脑有些短路,“姐姐大人,我们真的赢过了辉映?”
“是啊,你不会对伊恩他们不放心吧?”
“不不不,我并不是这个意思。我只是说,如果辉映每个人都这么厉害,他们也不至于0:8。”艾妮儿说道。
曹景旭的实力,当然比不上她和伊恩,但戴维和卡罗尔如果稍不小心,很可能就会输掉比赛。
“别急,马上就0:9了。”凯瑟琳轻声说道。
“是……是吗?”艾妮儿的目光,落在了正在装盘的郑轲身上,“他究竟能烹制出什么样的菜品呢?”
这不仅是艾妮儿最为关心的事情,现场的观众也想知道,郑轲忙碌了两个多小时,会有什么样的成果。
“老师,我的菜品做好了。”郑轲高高地举起了手。
“快点端上来。”听到郑轲用法语说话,艾迪立刻招手。
这些天来,他一直在日语、英语、han语、华夏语之间切换,有些语言他比较熟悉,沟通不会有大碍,但与东方、辉映以及远月这三所学校沟通,确实存在一定的困难。
因此,他听到郑轲的话后,也终于松了口气,至少,可以省去了翻译。
郑轲端着菜品走下评委席,路过曹景旭时,用han语说道:“你的菜品很不错。”
“谢谢。”
曹景旭看着脸上带着轻笑的郑轲,心中突然有了一种不安,刚刚因为评委老师夸赞,而喜悦的情绪,顿时减轻了许多。
幸平并没有在曹景旭身边多做停留,与他打过招呼后,登上了评委席,将菜品放在评委的面前。
酸甜浓香的气味,随着鼻腔,进入三位评委老师的体内,他们还没来得及试吃,身体的感官便被这道菜品所吸引。
强行用意志克服了自己的内心对菜品的渴望,他们的视线也终于落在了菜品上。
这道菜品被盛放在方型的小碗中,浓郁的香味,便是来自于这里。
粘稠的汁液覆盖在鸡肉的表面,香味鲜浓。而经过熬煮后的鸡肉,也散发着诱人的光泽;见过在煎制后,变成金黄色,与鸡肉、甜椒混合之后,发散到菜品的每个角落。翠绿的生菜以及香菜,摆在方型小碗的旁边,鲜嫩的辣椒也紧贴着生菜摆放。
“评委老师们,这是我的菜品,橙汁炒鸡肉腰果,请老师们慢用。”郑轲轻声说道。
三位评委艰难地咽下一口唾液,浓郁的香味进入到他们的鼻腔,如同一把锁链,牢牢的禁锢了他们的味蕾,让他们没有任何的抵抗。
橙汁、鸡肉、腰果。
这三种食材的相互搭配,究竟能烹制出什么水平的菜品,也是评委老师最为期待的。
唐娜用舌尖,轻轻湿润嘴唇,双眼紧紧盯着菜品,在不知不觉间,双手拿起了筷子。
“两位老师,对不起,我有些忍不住了。”
刚刚说完,唐娜手中的筷子,就夹起了一块鸡肉。
第145话 并列第一
鲜嫩的鸡肉,在入口后,轻轻咀嚼,里面的汁液与细腻的鸡肉相互交织,快速向口腔四周快速散开,如同一颗颗的美食小炸弹,轰击着唐娜的味蕾。UU小说 www.uu234.net更新最快
一阵阵的美味,让她感受到了美食带来的快.感。
在那一瞬间,她的世界仿佛只有面前的菜品,而裹藏在菜品里的香味,也沿着神经,传递到她的大脑中。
“好吃”
唐娜在将鸡肉咽下之后,抚摸着脸颊,脸上洋溢着满满的幸福感。
“太棒了!”
吉野悠姬看到评委的神情,兴奋地握紧了拳头。
尽管她没机会吃到郑轲的菜品,但她确信,郑轲亲自烹制的菜品,在味道上,绝对属于极品。而且,评委们脸上露出享受的表情,也印证了吉野悠姬的猜测。
“郑君还是那么让人放心,这场比赛里,两名选手的发挥,都不错。”一色慧眯起眼睛,颇有兴致地看着大屏幕。
作为评委的乔布,在试吃了几块鸡肉之后,脸上也再次散发出了明亮的光泽,仿佛年轻了十几岁。
“真是美味!在普通的鸡肉里,竟然包裹着这样的味道……”乔布双眼迷离,脸颊红润,“细腻的鸡肉,经过胡椒粉和食盐的浸渍,除去了一部分的血水,调味料的味道,也随之浸入到了鸡肉中。经过煎制的鸡肉外焦里嫩,在保证鸡肉良好口感的同时,也保留了鸡肉内部鲜美的肉汁。浓郁汁液,在口腔内流淌……呼,这种感觉,真的太让人享受了。”
乔布再次吃下一口鸡肉,脸色红润起来。
现场的观众,在看到乔布试吃料理后的表情,也忍不住流出了口水。
“乔布老师,这道菜品的烹制手法,固然完美,但是,我觉得鸡肉之所以这么好吃,关键在于橙汁!”唐娜很难得地提出了不同的见解,“鸡肉本来比较浓郁,但在与橙汁一起熬煮后,橙汁本身那种淡淡的水果味,与鸡肉的浓香相互中和,而橙汁所带有的酸味,也激起了人们的食欲。”
“不行了,只听到评委的点评,口水就已经流了出来。”一名观众擦了嘴角的口水。
现在这个时间,正是吃晚饭的时候,因此,看到狼吞虎咽的评委,他们的肚子,也会越发显得饥饿。
其他观众也是这种感受,一边流着口水,一边肚子响起了咕噜的声音。
“这道菜品之所以这么好吃,当然与橙汁、烹制手法有关,但是你们不好奇,食材中的汤汁吗?裹在鸡肉表面的浓郁汁液,才是美味的根源。”艾迪放下筷子,用餐巾轻轻拭去嘴唇。
“鸡肉表面的汁液?”
两个人不约而同的发出了惊讶声,视线快速移动到鸡肉表面的汁液上。
“没错。这道菜品的酱汁,与昨天凯瑟琳所做的菜品有些相似。其实,昨天在试吃凯瑟琳的菜品时,我就感到了一丝疑惑,即是那一道咕肉的味道有些浓郁。虽然影响不太大,但整道菜品并不是最好的程度。今天吃到了这道菜品,我发现了问题在什么地方。”
说到这里,艾迪的声音听了下来。
艾妮儿眉头皱起,“评委长在胡说什么呢?姐姐大人怎么可能出错?”
“评委老师说的没错,昨天那道菜品确实有一点儿不妥的地方,只是我对华夏菜并不擅长,所以,找不到问题的原因。”
凯瑟琳没想到艾迪突然会提到她的菜品,而且,还指出了问题之所在。
“问题在于高汤,对吧?这道菜品中的高汤,浓郁程度恰到好处,应该不是昨天的汤汁吧?”评委长好奇地问道。
“这道菜的汤汁,选用的是淡二汤,所以味道偏淡,既不影响肉类本身的鲜美,又可以增加菜品的口感,除此之外,菜品中又进入了日式菜品中的出汁,所以,味道的浓郁程度,可以维持一个比较适中的位置。”郑轲解释道。
凯瑟琳听到郑轲的话,也微微颔首,小声嘟囔道:“如果换做淡二汤,是不是好一点儿?学到了,回去试做一下。”
一侧的艾妮儿耳朵微微一动,立刻转过头,看着凯瑟琳。
“姐姐大人,我要试吃。”
凯瑟琳轻敲了一下艾妮儿的头,“知道了,回去再说。”
赛场上,三名评委在试吃过郑轲的菜品之后,依旧是满脸的幸福。最后,艾迪率先从菜品的美味中清醒过来,叫醒另外两名评委,轻声与他们展开了小声的讨论。
观众们怀着各种各样的心情,等待着比赛的结果,而其中,最为紧张的人,莫过于远月学园和辉映学院的学生。
朴慎勇咬着指甲,脸色紧绷的看着大屏幕,他与辉映的其他学生不同,他更愿意看到曹景旭输掉比赛。
三位评委在经过简单的讨论之后,纷纷坐直了身体,评委席前的郑轲和曹景旭也站直身体。
“咳咳,这是今天最精彩的比赛,能够连续吃到两道美味的菜品,也是让我们喜出望外。你们两个做的都不错。”艾迪轻声说道。
两个人微微鞠躬,以示感谢。
“这两道菜品,我们都很喜欢,所以如果必须要分出胜负,我们也很为难。但这是比赛,我们必须要给出一个结果。我们三个也对这场比赛,进行了讨论。”
艾迪深吸一口气,现场观众的心情,也随之一紧,目不转睛地盯着三位评委。
曹景旭的心,更是随时都能从咽喉跳出,但到了现在这一步,他已经完美地完成了自己的任务,至于比赛结果,他也无能为力。
“这场比赛,优胜者是,远月学园,郑轲。”
艾迪大声宣布了本场比赛的胜者。
曹景旭的神经一紧,还是无力地摇了摇头。
没办法,最终还是输了。
“你的菜品很出色,期待你的下一道料理。”郑轲轻声说道。
“谢谢。”
曹景旭深吸一口气,向坐在评委席的三位老师鞠了一躬后,转身走向休息区。
郑轲也和评委老师打了招呼后,也离开了评委席。
“郑学长,今天的表现很出色!”观众席上的青木大吾大声喊道。
极星寮众也挥舞着团扇,冲着向郑轲欢呼。
郑轲对着极星寮众挥手后,也回到了远月的休息区。
“学长,我们第一名了。”幸平兴奋的说道。
“诶?”郑轲一愣,有些糊涂。
“我们……和东方同积8分,我们并列第一名了。”
幸平又把话重复了一遍,郑轲才知道,他们竟然爬到了这么高的位置。
第146话 赌约作废
“小室,你该下班了。UU小说 www.uu234.net更新最快”
一名穿好厨师服的厨师,走进了厨房,看到正在准备食材的小室升说道。
“诶?哦,好的。”小室升连忙点头。
在the-blue神奈川区的比赛,输给郑轲后,小室升就离开神奈川。
郑轲曾经说过,要他出去转转,这样或许对他的厨艺有帮助。
听从郑轲的建议,小室升不仅离开了神奈川,而且,还离开了日本,只身来到了法国。
大概在法国待了一个星期左右,他就知道,这里是他最需要的地方。在巴黎,不仅可以遇到世界顶级的大厨,甚至还可以去蓝际第二学院,学习厨艺。
为了留在这里,小室升晚上学习法语,白天来到餐厅打工,在休息日,又跑到蓝际第二学院,听里面老师讲课。
这种生活,非常充实,让他也渐渐忘记了在神奈川的日子。
小室升换好衣服,背着双肩包,准备返回住的地方,在路过餐厅的时候,意外发现排位赛还在比试,郑轲对阵一名不知名的东方选手。
看到郑轲端出的菜品,小室升的眼前一亮。现在郑轲,与和他比赛时相比,简直是天壤之别。他虽然找到了前进的方向,但与郑轲之间,还有很长的一段路要走。
在看到了郑轲赢下比赛后,小室升激动地握紧拳头,为郑轲感到高兴。
输给这样的郑轲,自己也不算丢人。
小室升偷偷地摸了一下鼻子。
“唉,远月赢下比赛,蓝际就铁定排在第三了。”在他的身后,一名顾客无精打采地说道。
“这也没办法,蓝际这次人员不整。”
“我看不懂,既然人员不整,为什么还要在巴黎举办比赛呢?这样输掉比赛,不是更憋屈吗?”
“你们也别急,远月下一轮比赛的对手是东方。到目前为止,东方也只是输了一个小场。下一轮,估计也是3:0,干掉远月。”
听到这些人的对话,小室升心中一动,转身问向说话的几名顾客。
“先生,请问远月下一轮比赛,是什么时候?”
“什么时候?我记得是后天吧?”一名四十岁上下的中年人,揉着双下巴,不确定地说道。
“没错,就是后天,我刚刚才查过。”旁边的一名顾客,再次确认。
“谢谢。”
小室升微微鞠躬,转身回到厨房。
“主厨先生!”
站在厨房中央,带着高高厨师帽的中年厨师,不解地扭过头,“小室,你不是走了吗?”
“还没有。主厨先生,我后天想请假……不,后天请务必给我一天假期。”小室升深深地鞠了一躬。
“后天?”中年厨师眨了眨眼睛,不清楚小室升请假的原因,但考虑到这几个月来,小室升一直勤勤恳恳,便点了点头,“一定要玩的开心。”
“是!谢谢主厨先生。”小室升再次鞠躬,脸上很难得的露出了笑容。
……
回到休息室后的曹景旭,极其郁闷地坐在沙发上。
虽然比赛已经结束有十多分钟,但是他的大脑依然昏昏沉沉。
输掉比赛的感觉,让他非常沮丧。其他比赛可能会稍微好一些,但这一场不一样。他不仅输掉的比赛,同时,还失去了一千万han元。
姜宸珠知道,曹景旭的心情非常难受,她在输给绘里奈时,也是这种感觉。
朴慎勇站在姜宸珠的后面,偷偷地捅了一下她的后背,姜宸珠回头瞪了他一眼。
“一千万han元。”朴慎勇小声说道。
姜宸珠心领神会,咳嗽了一声,“咳咳,景旭,我们之前的赌约……”
“放心,我一定会尽快把钱拿过来。”曹景旭取下眼镜,用眼镜布擦拭了一遍,又重新戴上。
猪头。
姜宸珠在心里犯着嘀咕,脸上却耐着性子说道:“一千万的赌约,只是我们私自决定的。既然我们三个人都输了比赛,也没必要再拿这笔钱出去。”
曹景旭立刻抬起头,不解地看着姜宸珠,“会长,你的意思是……”
“很简单,我们三个既然都输了,那么,不掏这笔钱,对我们才最合理。我和小朴说过了,我们决定,在巴黎花了这笔钱,现在就看你了。”姜宸珠说道。
“额。这样啊。”
曹景旭没想到姜宸珠会这样说,立刻陷入思考,半分钟后,才下定决心,“这样的话,我就买一个好一点的手持摄像机。嗯,这样收集数据会更方便。”
姜宸珠无奈的摇了摇头,这个家伙,是不是脑子少了点零件?还没吸取教训?真不知道数据有什么用。
“咚咚。”房门突然被敲响。
“请进。”朴慎勇说道。
房门打开,一名工作人员伸头看着房间内的人。
“诸位,采访马上就要开始了。”
“好的,我们这就过去。”姜宸珠回答道。
等工作人员离开,姜宸珠回身看着朴慎勇和曹景旭,无奈地说道:“走吧,我们去接受失败者的采访。”
世界上,如果有什么比输掉比赛更郁闷,那就是在比赛之后,还要接受采访,尤其是接受本国记者的采访。
这些据说是世界上跑得最快的人,在三个人进入采访间后,就立刻冲上去,把三个人包围了起来。
这一段时间,对三个人来说,简直就是惨无人道的折磨。输掉比赛时的回忆,一遍遍被提及,而他们却只能笑着面对。
工作人员在他们即将崩溃的时候,打断了采访。
“诸位,接下来是对远月学园的采访,请诸位到旁边的采访间。”
只有这一句话,记者们以极快的速度撤离,准备下一轮采访的问题。
三个人眨了眨眼睛,幸福来的太突然,但没有记者包围,又感到了有些孤独。
“唉,走吧,总结经验,争取下一场比赛取胜。”姜宸珠说道。
曹景旭叹了口气,“现在也只能如此了。”
三个人走出赛场,正好与准备接受采访的郑轲等人擦肩而过。
绘里奈一脸孤傲,看到他们三个人时,颇像高高在上的女王,让他们心里极为不爽,更像是压住了一块石头,无法移开。
他们刚刚走出采访专用的大楼,就看到李东城在大楼外面徘徊。
李东城看到三个人出来,连忙举起了手。
“学长、学姐,好久不见。我想和朴同学说几乎话,应该没问题吧?”
朴慎勇看着李东城,牙齿紧紧地要在一起。
第147话 来自日本的旅游团
名校排位赛的比赛,太过密集,记者都在忙碌的编写稿件,很少有个人时间。UU小说 www.uu234.net更新最快
须贺志野和岩井雄二就是其中的代表。
来到巴黎,也有一个多星期了,但他们每天都要工作到半夜,第二天一大清早,又要对比赛进行文字转播,和网友沟通。
到现在,他们都没有时间,和郑轲单独说话。
不过,他们却并不感到累,究其原因,就是远月的成绩,远远超过他们的想象,日本的网民,也对远月的表现非常认同,赞誉之声,写满了日本网络。
这让他们有了一种骄傲,以及一种期许。
“好了,接下来是最后一个问题,请有问题需求的记者举手。”
工作人员的话音刚落,须贺志野第一时间举起了手,“我。”
话筒立刻转到须贺志野的手中。
郑轲没想到须贺志野抢到了最后一个问题,微微点头,给他打了招呼。
但须贺志野的注意力却集中在手中的小本子上,那里有他想问的问题。
“首先恭喜你们获得这场比赛的胜利。在这场比赛之后,你们和东方目前都积8分,名列排位赛的第一名。而下一轮,你们的对手将会是强大的东方。请问,你们准备怎么应对他们,你们有赢下比赛的信心吗?谢谢。”
郑轲与幸平、绘里奈商量了一下,最后决定由他来回答这个问题。
郑轲也不推辞,直接拿起话筒,用英语说道:“这个问题,很难回答。毫无疑问,东方绝对是本届比赛,最厉害的队伍。在这一轮中,蓝际甚至都被他们击败了。他们的实力,应该高于其他学校一个档次,我觉得这么说,应该丝毫不夸张吧?
“不过,我们来到巴黎,是参加比赛,而不是旅游,任何一个对手,我们都会全力以赴,拿出百分之百的斗志和实力,就像今天的比赛一样。至于结果,我想如果我们做好自己的事情,比赛的结果,应该是水到渠成。当然,作为远月的学生,我希望远月能赢。具体情况,还是需要比赛当天,才能知晓。”
回答完记者的问答之后,记者们纷纷离席。而须贺志野却硬生生地挤到前排,“郑老师,有没有时间,我们一起吃个饭。绘里奈小姐和创真君如果有时间,也可以过来。”
绘里奈和幸平连连摇头,刚刚才结束了比赛,他们想赶紧回到宿舍,睡上一觉。
郑轲叹了口气,基于他和须贺志野的关系,他是没办法推辞。
与幸平和绘里奈分开之后,郑轲与须贺志野、岩井雄二在附近找了一家餐厅,三个人刚刚坐下,就听到背后的座位有人说话。
“喂,你真以为我会怕你吗?李东城!你记着,第五轮比赛,我会在第一场比赛出场,你有胆子就在第一场比赛出场,老子等你。”
紧接着,后排的人从座位上站起,气冲冲地冲出了餐厅。
郑轲透过窗户,看到离开的人,正是朴慎勇。不用说,和他说话的人,应该是李东城。
“诶?郑老师,您也在这儿?”李东城也准备离开,却看到了前排的郑轲,连忙打了招呼。
“你们两个人还在吵架?”郑轲好奇地问道。
“郑老师,你别说的这么暧昧,其实,我们两个要在第五轮‘决斗’。”李东城连忙和朴慎勇撇清关系,他虽然去了美利坚,但对男人可没什么兴趣,“只是我们两个人之间的事情。”
既然是两个人的私事,郑轲也不好意思再深究下去。李东城看到有须贺和岩井两个人在,也没有再和郑轲多聊,匆匆离开。
须贺志野不懂han语,等到李东城走后,便询问郑轲发生了什么事。
“没什么事。对了,须贺老师,我想问一下,日本现在怎么样了。”
离开日本差不多一个月,说实话,郑轲还是挺想念上田武他们。
“啊?日本?哦。”须贺志野挠了挠凸脑壳,知道郑轲所说的日本,其实就是他的小圈子,“你这么一说,还真有几件比较有影响力的事情。白石主厨,凭借着远月学园的十杰赛,以及相关栏目,成为了美食节目的一哥。据说现在通告很多,估计是东京料理界最繁忙的人吧?”
郑轲一脸苦笑,他几乎可以想象得出那样的场景,不过这也是白石所追求的。下次见他的时候,要提醒他注意身体。
“对了,美食栏目之前的一姐,不是中井纪代美吗?现在她怎么样了?”郑轲想起了这个曾经的对手。
“我正想提她呢?她出事了,有人把她勾结导演组的事情捅了出来,现在名声一落千丈,很难再听到她的消息。”岩井雄二插话道。
咦?就这么完了?
郑轲挠了挠头,觉得世界变化的真快。真是应了那句老话,三十年河东,三十年河西。
现在,三十年还没过,中井纪代美就已经不行了。
“至于其他人,抱歉,像宣主厨、上田先生,他们的新闻真的很少,我也不太清楚。”须贺志野扭头看了一眼岩井雄二,却看到岩井也连连摇头。
看来只能等有时间,再打电话了。
郑轲心中暗想。
……
巴黎机场。
漆黑的幕布拉起,将天空完全遮盖。明亮的星星,如同一个个宝石,点缀着夜空。
清冷的清风吹过,虽然不如严冬那般寒冷,但在乘客下了飞机之后,还是打了一个冷颤。
“喂,我还看着店呢?你们就直接把我拉过来,真是服了你们了。”一名大约二十六七岁的短发女人,拉着行李箱,走在最前面。
“嘁,还说我们拉你?下了飞机,比谁走的都快。”一个身高不算太高的年轻男人轻声说道。
“你说什么?”短发女人回头问道。
“我说你心口不一,女生有时候要诚实一些。”男人说道。
女人刚要发火,跟在后面一名长相秀气的年轻人说道:“两位主厨,你们别吵了。我们从日本飞过来,是来看小轲的,不是来吵架的。”
“没错。我们来的好像也很及时,远月下一场比赛的对手是东方,这场比赛估计会很精彩。”走在最后面的中年人收起手机,“对了,我们是不是要先和郑老师打个电话?”
“别……今天我们先休息,等到明天,再给他来一个惊喜。”矮个子男人轻笑道。
“鬼点子真多。”短发女人嘟着嘴。
“我警告你,和学长说话,要多一点儿尊敬。”矮个子男人有些上火。
“学长,你鬼点子真多。”短发女生改口说道。
其他两个人绷着嘴,总算没笑出声来,果然多了“一点儿”尊重。