第111话 分子甜点
看台上的观众饱含期待地看着评委席，以期从他们表情上，得到睿山枝津也的分数。UU小说 www.uu234.net更新最快
五位评委的在试吃过后，纷纷表现出了对美味的沉溺，享受着香醇的牛油果经过浸炸之后，与蛋黄和鱼子酱所带来的美味。直至一侧的工作人员前来提醒，评委们才清醒了过来。
今村行干咳了一声，掩饰刚才的尴尬.
“这确实是一个非常出色的料理，无论是制作的手法，还是火候的把握，都到了一个非常高的地步，尤其是把牛油果和鸡蛋的结合，真的超过了许多人的意料之外。总之，这是一道非常独特的料理，让人在吃过之后，一直还能感受到它的存在，所以，我给这道料理18分。”
在今村行亮出分数之后，其他评委也相继亮出了自己的分数“17”、“18”、“18”、“18”。
89分！
这个分数应该是迄今为止最高的分数了。
“我擦，真不愧是睿山枝津也，竟然能拿到这么高的分数。”
“至少第二轮是没跑了。”
“不，这个成绩应该能冲击前五吧？”
“不会吧，虽然这个分数不错，但如果说能冲击前五，还是有些夸张吧？”
“那你认为还有谁能冲击前五？”
“我也不知道，不过，应该还有其他人吧？”
睿山枝津也冷哼了一声，明显对这个分数极为不满意，这次竟然连90分都没上，这个成绩，他没办法接受。
怀着郁闷的心情，睿山刚走下舞台，就看到一名白发女生，端着托盘迎面走来，托盘上放着五份精致的餐碟，每份餐碟里摆放着两枚夹心饼干至少看起来是如此。
这个人是……好像有些眼熟。
睿山枝津也皱起了眉头，当女生从他的身边经过时，他也不由自主地转过了头。
切爱丽丝……
接着女生的背影，睿山突然想起来这个女生的身份我说这么眼熟，原来是切仙左卫门的孙女。一个中等部的毕业生而已，虽然在料理上有一定的天赋，但与高等部的学生比，还是应该差一点儿吧？
睿山摇了摇头，返回了自己的操作台前。
“睿山君，你的料理很不错哦。”前排的一色慧扭过头，笑眯眯地看着睿山枝津也。
“哼，我的料理，我当然比你更清楚。一色君，等下，让我看一下你的料理吧？”
“别急，一切都会有的。”一色慧摆了摆手，一脸微笑。
评委席上，切爱丽丝抬头挺胸，自信满满地看着五位脸色各异的评委。
“咳咳，这位同学，你确定这是你用2个小时，做出来的料理？”小寺雪有些奇怪地看着切爱丽丝。
“嗯，没错。”切爱丽丝点着头说道。
五个人的脸色差了许多，他们面前的食物和一个夹心饼干相差不多，唯一的区别，或许就是上层和下层的饼干是纯白色。
这样极为普通的甜点，也能出现在十杰赛的舞台上？
五个人摇了摇头，耐着性子，把“夹心饼干”吃了下去。
嗯？
五个人不约而同地亮起了眼睛，之前脸上所带有的轻蔑神色一扫而空，取而代之的，是一脸的震撼。
“这上下两层并不是饼干？”小寺雪错愕地看着切爱丽丝。
爱丽丝鼓着腮帮，一脸不满地看着小寺雪，“我什么时候说过它们是饼干了？”
小寺雪露出讪笑，爱丽丝除了回答她的问题，其余根本没有说什么话。
“我擦，那看起来确实像是夹心饼干一样？”
“就是呀，刚才的蛋皮吐司应该比这个高级吧？”
“嘘，听老师怎么说。”
看台上的声音此起彼伏，小寺雪知道她必须做出解释，于是便拿起话筒，轻咳了一声。
“我知道大家非常好奇，一个看起来非常普通的夹心饼干，为什么会让我和其他评委感到震惊。为了保证比赛的公允，我觉得我必须解剖一下这位女同学的料理，否则告诉外观，你们是看不出它其中的奥秘。”
说着，小寺雪拿起另一枚夹心饼干，对准了摄像头。
“如诸位所见，这个甜点看起来和普通的料理饼干相比，并没有什么打的区别。其实，你们都被自己的眼睛骗了。这上下两侧不是饼干、更不是淀粉，而是慕斯！当然，在这里，说的就是蛋清。”
“蛋清？”
“我擦……不是吧？蛋清也会呈现出这种形态？”
“这也太不可思议了吧？”
小寺雪无视这些人的询问，接着说道：“这位同学是使用的分子料理，用一种极为高明的障眼法，欺骗了大家的视觉，然后在料理入口之后，真实的味道与想象中的味道，之间所造成的差异，瞬间捕获了人们的胃。”
“不愧是星级餐厅的大厨。”切爱丽丝轻笑着说道。
小寺雪微微点头，脸上也收起了之前小视这道料理的神情，一脸正色的解释说：“在打发蛋白的时候，要往蛋白中添加适量的白糖，一方面，白糖可以调节料理的味道，另一方面可保住蛋白泡沫中，所夹带的水分。这样做，可以在烘烤的时候，让蛋白凝固，而另外，也可以让蛋白呈现出固态的泡馍慕斯。”
“没错，这道料理的关键点就在于这块蛋白饼上。搅打蛋清，会让蛋白质反转，其所形成的分子网络，锁住了水和空气，制造出了泡沫慕斯。而加糖的原因，就像老师所说的那样，成为了增强慕斯的稳定性。放入90摄氏度的烘箱里，使得蛋白质凝固，同时蒸发掉蛋白内部的水分，最终得到固态斯慕。最后再在两块慕斯之间，加上奶酪，就形成了这道料理。”
切爱丽丝轻笑着，把小寺雪没有提及的地方做了解释。
寂静，看台上一片寂静，很快，又迸发出激烈的掌声。
“真是太厉害了，一个女生竟然能做出这么精致的料理。”
“我擦，没想到我竟然连一个中等部的毕业生都比不上。”
就在这时，五位评委相继打出了分数。
“16”、“15”、“15”、“14”、“17”。
“82分。”
a会场第二高分，出现了。
第112话 美味的香辛料
这个分数，让很多人大跌眼镜，尤其是看台上高等部的学生，他们现在才察觉到，他们的实力原来还比不过一名中等部的学生。UU小说 www.uu234.net更新最快
“下学年的一年级生，可真的不简单呀，你说，对吧，睿山君。”一色慧低着头，专心致志的处理自己的料理。
睿山枝津也的脸色瞬间变得难堪起来。
“有请下一位选手！”工作人员看到已然没人愿意出场，便忍不住敦促道。
零零散散，又是三名学生，分数全部在50分上下，会场内再次恢复了寂静，被睿山枝津也和切爱丽丝所点燃的激情，也渐渐熄灭了。
“唉，好学生与差学生相比，实力的差距还是太大了。”大木聪叹了口气，连续几次的试吃，让他感到了索然无味。
“不过，下一名学生应该不错吧？虽然人还没有上台，但是料理的味道已经传了过来。”一名留着齐眉刘海的女性评委，看着走上来的学生。
经过她的提醒，其他的评委也察觉到了一股料理的味道……额，这种味道，有些像是香辛料。
四名评委立刻有了精神，看向正朝着他们走来的一名学生，银色的头发与黝黑的皮肤形成了鲜明的对比，但如果仔细看，大家就会发现，这是一个长相蛮不错的男生，而这名男生此刻正面带微笑，脸上露出了一种说不出的自信。
汐见润双手合十，略微有些紧张。她对叶山亮的料理非常有自信，但是……这毕竟是十杰争夺赛，对手明显也更强了。
希望能拿到一个还算好的成绩吧……千万不要让他受到打击。
叶山亮却丝毫不担心自己的料理，将料理端到评委面前，后退了一步。
沙拉？
五位评委看着五颜六色的料理，先是一愣，但是很快反映了过来。
“尼古斯沙拉。”大木聪有些意外。
如果做沙拉，多数厨师都会选择凯撒沙拉，而不是尼古斯沙拉（nicoisesalad）。这并不是说尼古斯沙拉的味道不好，而是凯撒沙拉更为流行。
尼古斯沙拉是法国尼斯的特色菜，因为主要食材基本确定，所以自由度并不算太高。
四季豆、番茄、土豆、金枪鱼、煮鸡蛋……
以这几种食材为主的沙拉，味道基本也固定了。换句话说，只要厨师的基本功过关，做出这道料理，应该难度不太高。
这种级别的料理，出现十杰赛上，真是不应该呀。
难道又是一个偷懒的学生？
五个评委的心中同时冒出了这个想法，毕竟在这场比赛里，喜欢偷懒的学生实在太多了。
小寺雪拿起餐叉，吃了一口煮鸡蛋，打算例行公事地试吃之后，随意地打出个位数的分数。然而，随着咀嚼，鸡蛋的味道渐渐深入到她的细胞、她的味蕾、乃至她的神经处，一种说不出的冲击沿着神经，直冲头皮，极致的味道像是化作了成千上万的骑兵，瞬间击溃了她精心设置的防线。
美味！
虽然看起来和普通的沙拉相差不大，但是它的味道，只有入口之后，经过咀嚼，将料理的味道完全释放出来，曾能体味的到。这种突如其来的冲击，让人防不胜防。
是的，这种味道，来源于……香辛料。
每个评委都连续吃了好几口，才将餐叉放下，但是每个人的脸上都洋溢着幸福的笑容。
小寺雪紧咬牙齿，忍受着美味所带来的冲击，强迫自己将精力放在食材的味道。
她和其他评委一样，都失算了。这道尼古斯沙拉从手法和做工上，都非常不错，对火候的把握，也非常完美，同样上等的食材，也保证了菜品的质量。但是，整道料理最为关键的，还是香辛料的使用。
红洋葱、第戎芥末、胡椒粉、蒜蓉、意大利醋……还有这股浓浓的酸味，刺激着味蕾，让人有种不停想要吃下去的冲动……这应该是橄榄油与柠檬汁调配的酸醋汁，清爽润滑，鲜咸爽口。
“还有……伍斯特郡酱。”大木聪掷地有声的说道。
伍斯特郡酱？
在座的人对这种调料有些陌生。
大木聪轻咳一声，“这种调味品产自英国，味道酸甜微辣、色泽黑褐，相传这种配方来自于印度，里面使用了大量的香辛料，熬煮过滤之后，最终成型。不过，这个酱汁似乎比传统的伍斯特酱更为浓郁，让人爱不释口。”
“老师，我使用的可不是伍斯特郡酱，而是我自己熬制的酱汁，刻意为这道料理。”叶山亮神色轻松地说道。
大木聪神色错愕，看了一眼叶山亮，视线再次回到餐盘上，回味着刚才的味道。
酸中带辣的味道沿着每根神经，贯穿大脑，这种依靠调料让人记忆深刻的料理，注定无法复制。
五位评委稍微商量一下，然后纷纷亮出了分数。
“16”、“16”、“15”、“16”、“15”。
“83分！”
“又是一个中等部的学生得到的高分！”
“这是目前第二高的分数，应该能进入第二轮吧？”
切爱丽丝皱起了鼻子，偷偷地握紧了小拳头：“可恶，这个家伙竟然比我高一分，真是气死我了。”
睿山枝津也也非常郁闷，他也没想到下学年的新生竟然的拿到这么高的分数。
真是受不了这种感觉了，感到随时自己可能被人拉下来一样，千万不要再有这样的人存在。
就在睿山枝津也胡思乱想的时候，有一个人迈着欢快的脚步，走上了评委席。
“额，这个家伙是……好像不久前见过。”睿山枝津也挠了挠头。
“睿山！我有点儿不开心，你至少要记住同学的名字吧？”小林龙胆不满意的回过了头。
“哈？他和我有什么利益相关吗？我为什么要记住一个无关紧要的人。”睿山枝津也本来心情就非常不爽，如果小林龙胆不是有“十杰”和“学姐”的双重身份，他肯定要给她一些脸色看看。
然而，这两人之间的对话，被高台上白津树利夫听到耳中，整个人立刻处在失魂落魄的状态。
第113话 最高分出现了
评委席上的老师对场下的争吵并不在意，相较之下，他们更在意的，是桌子上的料理。UU小说 www.uu234.net更新最快
这是一盆鲜浓的汤品，金黄色的汤汁上，漂浮着几片杏鲍菇和平菇，并散落着虾夷葱碎。浓郁的香味源源不断地从盆中逸出，让人垂涎欲滴。
今村行拿起汤勺，将汤品送入口中，香浓的滋味，从他的味蕾，不断向四周逐渐蔓延。
“这种滋味……这种纯正的浓汤，让人胃口大开。真是一道充满野性的汤品。”
野性？
观众们看着大屏幕，却发现只有一碗蛋黄汤，难道所谓的野味是指平菇和杏鲍菇？
白津树利夫听了今村行的话，这才从石化状态苏醒过来，嘴角也很难得的露出了喜悦的神色。
作为亲手烹饪这道料理的厨师，白津树利夫组成这道汤品的食材了然于胸。刚刚今村行所提到的野味，并不是来自于蘑菇，而是来自于隐藏在汤里的野鸭肝。在经过翻炒之后，野鸭肝散发出来的野性味道。
“用虾夷葱、平菇和杏鲍菇会炒之后，所形成的浓郁味道，遮去了鸭肝的血腥味。另一方面，鸡蛋与鲜牛奶、盐、白胡椒粉等经过搅拌之后，与鸭肝混合，增添了汤品的层次感。”小寺雪闭上眼睛，仔细品味着美味料理所带来的享受。
“为了保证受热均匀，让蘑菇和鸭肝的美味充满整个料理，所以在进行烘烤的时候，又将汤品放入水中，隔水放入烘箱里，进行烘烤。”大木聪若有所思，不断回味汤品的味道。
“整道料理，无论从选材，还是对料理的理解、火候的把握，都有极高的水准，这是一道非常不错的料理。”另一名女性评委说道。
白津树利夫听到五位评委的点评之后，脸上出现了浓浓的笑意。
不管如何，这道汤品是他近三天最得意之作，如果这道料理不能帮他取得好成绩，那么，从今以后，他就再也不相信料理了。
这是白津树利夫的心声，也说明了他对这道料理的信心。
“17”、“18”、“16”、“17”、“18”。
总分86分。
又一次刷新了第二名的成绩。
是的，只是第二名。睿山枝津也的89分依然处在第一的位置。
“呼，真是吓死人了。”睿山枝津也擦了擦额头的汗水。
不时有人朝着他的位置发起冲击，现在每个人上去，都让他心惊胆战，直到现在，他依然不敢肯定，他是否能进入a组前五。
毕竟，一色慧和小林龙胆等人还没有上，他的名次随时可能发生变化。
“老师的试吃也将近一半了，到目前为止，还是没有人超过90分，这次a会场的成绩似乎不是太好啊。”
“等等，我要去看b会场了，毕竟那里有司瑛士，如果是他的话，分数应该不会太低吧。”
“我……我也过去看看！”
三五个人纷纷离开座位，出了a会场。
“大御堂太太，我也想去b会场看看。”田所惠握紧了拳头。
“去吧，如果看到了郑轲，别忘了给他加油。”大御堂文绪叮嘱道。
“嗯。”田所惠连连点头，离开a会场之后，朝着b会场跑去。
好在两个会场的距离并不算远，如果走路，大概只有一分钟的时间。
田所惠小跑进入会场，不停喘气，喉咙也像是被人卡住了一样。
刚刚踏进b会场，一阵热烈的掌声扑面而来，她错愕的看着对面的观众，发现每个人的情绪都非常高涨。
诶？怎么回事？
田所惠不知所措地看着走廊两侧，但是所有的人注意力都集中在上空的计分板上。田所惠也跟着看了过去，一个鲜红的“98”出现在她的视野中。
“98分？”
这应该是b会场，不，应该是所有考生的最高分了吧？
田所惠快速地登上楼梯，来到围栏边，视线移动到显示屏上，排在第一位的赫然是司瑛士，紧随其后的是拿到87分的甲山铁次。
“郑轲学长呢？”田所惠快速地把显示屏上的名字看了一遍，并没有找到郑轲的名字。
难道还没有做完？
田所惠的眼睛瞟向比赛场地，几乎所有人都在等待着评委老师的审查，只有一个人还在不停忙碌，那个人正是郑轲。
田所惠看了一眼时间离比赛结束只有15分钟。
郑轲学长……他到底怎么了？
五位评委对司瑛士的点评依然在继续，大屏幕上对准了五位评委以及司瑛士的料理。
司瑛士的料理也是一道汤品，而且，浓稠香烈的程度远远超过了一般汤品。
“……欧芹、西芹以及红葱头，在经过翻炒，浓香诱人……”
“贻贝在锅中，与白葡萄酒烘炒，除去贻贝所特有的腥味，又让海鲜的味道更加突出……还有，在酱汁中，又加入了番红花，甜美朴实，独特的渗透性在入口之后，久久地盘旋在味蕾之上。”
足立直旭微微扬起头，细心地品味司瑛士的料理。
“这个老爷子，刚刚给了10名同学打出了1分的成绩，没想到吃了司瑛士学长的料理后，竟然给了满分。”
“废话，司瑛士学长这么厉害，不给他满分，其他人也不会信服的。”
周围的人纷纷点头，甚至有不少人已经流出了口水。
“搭配汤品的奶油酥饼也浓香诱人，香酥可口。吃到嘴里，简直就像是舌尖融化了一样。”喜多修治用双手捂住脸颊，脸色绯红，几乎陷入了沉醉之中。
“无论是贻贝浓汤。还是奶油酥饼，都把鸡蛋的特点发挥到了极致……司瑛士拿到98分，实至名归！”
司瑛士听到五位评委的评价，表情淡然，向评委们深深鞠了一躬，“多谢评委老师。”
“白石学长，您看看，这家伙能不能成为十杰首席？”叶秋翎趴在栏杆上，轻声问着白石龙一。
“啊？料理的水平应该是够了，但是，我有些担心他的性格。”白石龙一摇了摇头，“他太在乎别人的看法了，自尊心很容易受到伤害。如果像你这么不要脸，我也就放心了。”
不……不要脸？
叶秋翎脸上的肌肉抽搐了两下，五六秒钟之后，才说道，“学长，我就当你是夸我的吧？”
一旁的长谷纯咬着牙，强忍着，不让自己笑出来，不得不说，白石龙一的总结太精辟了。
第114话 料理完成了
90分以上的学生只有一个，就是98分的司瑛士，至于其他人，除了甲山铁次的87分之外，还有楠连太郎的84分以及梁井芽亚的78分。UU小说 www.uu234.net更新最快
田所惠紧张地看着显示屏，分数由高往低排列。除了司瑛士之外，其他人的分数还没有a组的高。
郑轲现在还在翻炒食材，周边的人也以一种匪夷所思看着郑轲，甚至连看台上的人也开始议论纷纷。
“喂，那个人到底怎么了？怎么到现在还一直在烹饪。”
“中途好像重新做了一遍。”
“什么呀？他大概也只是三脚猫的水平。”
“你应该是中等部的学生吧？”
“是啊，你怎么知道？”那名抱怨的学生一愣。
“因为，高等部的同学，特别是一年级的学生，根本不会担心他的。他可是在秋选赛和晋级考试，拿到远月学园本校生里的双料第一。所以，请不要把他和你们画等号。”
田所惠错愕地回过了头，看向说话的人，是一名脸上长着雀斑的女生。
“你说什么呢……”那个同学刚要发火，却看到有女生旁边有五六个人都不满意地看着他，他也只好讪笑着扭过了头。
“阿部唯同学，你说，郑轲君不会一轮游吧？”旁边的男生收回视线，转而看向女生。
“应该不会，郑轲君的厨艺，你也知道有多厉害。松川君，你看着吧，郑轲君应该没问题。”
“希望如此。”
接着又是连续五个人，有人拿到了50多分，有人拿到了60多分，但是尝过70分以上的人，还是只有4个。
“请下一名参赛者做好准备。”
“唔”
从会场的中间传出了一阵低沉的吼声，紧接着，一名身穿黑色露臂厨师服的同学，端着他的料理，出现在舞台上。
“我擦，这个人看起来好野性呀？”
“他的眼神，让人有些害怕。”
田所惠眨了眨眼睛，她认识这个人，和他一样，是中等部的毕业生。但她却不知道对方的名字，毕竟，她和他，应该是两个世界的人。
“黑木场凉……”切绘里奈微微皱起眉头，她表妹的跟班，没想到他能走到这一步，所以多少让她有些惊讶。
黑木场凉的菜品是日本一道常见的小吃，叫做厚蛋烧。做法也比较简单，通常是在平底锅里摊一张蛋饼卷起来，然后再倒入鸡蛋液，重复之前的动作，最后形成一张蛋饼卷。在反复摊卷的过程中，可以往里面添加各种食材、比如西红柿、青菜等等。
不过，因为鸡蛋饼对温度的控制比较苛刻，所以会选用非常容易煮熟的食材。当然也可以选用已经熟了的肉类，只是口感不会太好。毕竟整道料理的主要食材，是偏软的鸡蛋。
虽然做法简单，但真正把厚蛋烧做出档次，让评委老师们感到满意，非常困难，尤其在十杰赛这样重要的比赛，拿出这样一道料理，需要很大的勇气和胆魄。
当黑木场凉端出这道料理的时候，包括评委在内的很多人，都对这道料理没有太大的信心。除了黑木场凉本人，以及正在b会场的切爱丽丝。
足立直旭叹了口气，看着眼前这道金黄色和微红色相互渗透的厚蛋烧，有些提不起兴趣。但是，出于对学生的负责，他还是极不情愿地拿起餐叉，叉起一块厚蛋烧。
又是一个混日子的学生……
足立直旭一边想着，一边将厚蛋烧送入口中。
嗯？这个味道……
足立直旭的眼睛突然明亮了起来，仿佛站在海边，被一望无际的大海所包围。海风吹拂，竟然有一种说不出的舒适。
他再次叉起另一块厚蛋烧，送入口中，用比上次更慢的速度，仔细品味厚蛋烧的味道。
蓬松可口、鲜香细腻，再加上料理中夹杂的奶油……口感极为顺滑，但是，这依然不是这道料理最让人惊讶的地方，最为关键的地方在于，使用在其中的酱汁，他使用的并不是单纯的奶油，而是简易的卡迪那酱汁。
“在番茄酱和面粉混合后，组成的酱汁，添加上虾仁，搅拌均匀，再加入淡奶油增味，最终调配成的卡迪那酱汁，带给整道料理极大的鲜美感。”足立直旭长吸一口气，感叹道。
“不仅如此，这个料理难点之一，就在于控制火候。厚蛋烧的味道鲜嫩可口，入口即化，真是美味呀。”潘田裕也大声叫喊道。
看台上的观众纷纷陷入了疯狂的议论之中。
“这个家伙真是厉害，竟然能让评委老师感到吃惊。”
“是啊，他还只是一名中等部的毕业生，明年、甚至后年，他的前途难以想象呀。”
切绘里奈看到这一幕，脸色阴沉下来。
这是她第一次看到黑木场凉的厨艺，从目前来看，他实力确实不错，怪不得爱丽丝如此看中他。
“17、“16、“16、“16”、“17”。
“82分，第四个80分以上的成绩出现了。”
“切！”
黑木场凉撇了撇嘴，这么低的分数，确实不是他能想要的。
楠连太郎也松了口气，差点被一个中等部的学生拉下去，说起来还真是丢人呀。
“哎呀，今年的新生可是真是很厉害呀，不过，对我们来说，应该问题不大才对。你说，对吧郑轲？”久我照纪扭头看着郑轲，发现郑轲依然在不停的翻炒食材，浓郁的香味已经渐渐地从锅中流露出来。
这种香味……
久我照纪的眼前一亮，再次看向郑轲，却发现他紧咬着嘴唇，脸上的汗水沿着脸颊留下，浸湿了领口。
郑轲的料理已经处在了收尾阶段，只需要从锅中取出装盘，便大功告成。
只花了不到半个多小时的时间，便做好了这道料理……周围的环境这么嘈杂，评委席上的点评又极易让人分心，而且光从味道上判断，这道料理确实非常出色。
久我照纪解开了领口的扣子，一股强大的压力，压在胸口。
就在这时，郑轲端起炒锅，快速地装进了盘子里，赶上餐盘盖后，一屁股坐在椅子上，不停喘气。
第115话 烘蛋
“你没事吧？”久我照纪询问道。UU小说 www.uu234.net更新最快
郑轲微微摇头，没有说话的力气了。他眼睛上翻，看了一眼显示屏上的时间，还有2分钟，考试时间就截止了，真是千钧一发呀。
他到现在还没搞清楚，那种莫名状态到底是怎么回事。有一点他倒是很清楚，在清醒之后，在那段时间里发生的事情，全部都记不起了，而且还要消耗了大量体力。
重做第二遍的时候，郑轲有意识的克制自己，没有再踏入那种该死的状态，但是整个人感觉半睡半醒，周围的事情发生的事情也都知道，但是精力还是主要集中在料理的上。当然，体力消耗依然严重，但在做完料理之后，却没有那种完全脱力的感觉。
休息片刻之后，应该就能恢复到正常了吧？看来以后，一定要再小心才行，下次再进入这种状态的时候，一定要瞅准时机，至少没有像绘里奈这样人在身边。
白石龙一看到郑轲坐下休息，悬着的心也终于放下了，要是因为培训，让郑轲失去十杰的资格，估计……
白石龙一赶紧摇头，绝对不能有这种如果……自己肯定会被郑轲干掉的。
现在想想，当初的培训真是一大败笔呢。
“哎呀呀，小久我上去了，真是让人期待他的料理会是什么样？”叶秋翎摸着肚子，响起了咕噜噜的叫声，“小长谷，你能帮我找点东西吃吗？”
“去死，我不会再惯你了，想吃自己去找。”长谷纯扭开头。
“不去，就算饿死，我也绝对不会去的。”叶秋翎摇着头说道，“如果我不行了，等会儿比赛结束后的安排，就交给你了。”
“你这个混蛋……不，是懒蛋！”长谷纯看着一脸慵懒的叶秋翎，气的说不出话来，咬了咬牙，朝着门口走去。
“喂，你去干什么去？”叶秋翎问道。
“找狗粮去。”长谷纯气呼呼地说。
“我要蛋糕，那个……扛饿。”叶秋翎提议道。
“好，一定给你特别好吃的蛋糕。”长谷纯咬着牙齿说道，叶秋翎莫名其妙地打了一个冷颤。
久我照纪此刻略微有些紧张，手心里也渗出了汗水。
潘田裕将筷子放下，仔细体会着他口中的烘蛋，浓香的味道紧紧的抓住了他的舌头，香酥的口感，精致的风味，精准的火候，给这道料理打上了美味的烙印。
“烘蛋色泽诱人，入口之后，香酥的鸡蛋仿佛立刻融化了一般。虽然食材并不算多，但是却给人极大的享受，身体也得到了放松。”潘田裕闭上眼睛，脸上散发出来光泽。
“西红柿、大蒜、胡椒和鸡高汤所熬制的冷汤，浇在鸡蛋液里，再加上食盐、酱油、芝麻油、湿淀粉，搅打均匀之后，再在炒锅中进行烘培。等到水分快干，再从边缘向中心摺起。调料的味道浸入到烘蛋里，让人把控不住食欲，将料理全盘吃下。”小柳葵不停咀嚼烘蛋，鲜浓的味道在口中回荡。
“不止如此，这道料理对火候的把握也非常有讲究，在对鸡蛋进行烘烤的时候，做到外酥里嫩，等到中心部位刚刚成熟，要立刻起锅，放入油锅炸酥，如果基本功不扎实，很可能使得烘蛋颜色发黑，味道略苦。”喜多修治深吸一口气，体味着料理的余香。
“那么，就请诸位开始打分吧？”足立直旭从美味中清醒过来，对着其余四人说道。
四名评委纷纷点头，在各自的白板上，写下了自己的分数。
“18”、“19”、“18”、“17”、“19”。
在上方的记分器上，出现了“91”的字样。
继司瑛士之后，第二位90分的料理出现了。
“呼！”
久我照纪连喘两口气，他从来没有感到过如此之紧张，后背的衣服也几乎被汗水所浸透。
91分……应该进入前五没什么问题了吧？
久我照纪下意识地瞄了一眼郑轲，却发现郑轲正对着他竖起大拇指。久我立刻抬头挺胸，傲然十足地回到了他的位置。
“一副小人得志的样子。”纪之国宁宁推了推镜框，脸上的表情依然木讷。
“切，我知道你是在嫉妒我。”久我照纪撇了撇嘴。
“久我君，听说身高和厨艺成正比。”纪之国宁宁小声嘟囔说。
“才没有这种说法好吗？辫子妹！”久我照纪几乎抓狂。
就在这时，切绘里奈后退了一步，端起了放在操作台上的托盘。
“该你了？”郑轲问道。
切绘里奈点了点头。
“那……祝你好运。”
“你不说，我也能取得好成绩的。”切绘里奈一脸不屑。
咦？我好像没说错什么话吧？
郑轲摸了摸下巴，唉，真是有点儿搞不懂切绘里奈了。。
绘里奈来到评委席，将她的料理放在评委面前。
“足立爷爷好，各位评委好，这是我的料理，培根蛋黄汁螺丝粉。请各位老师品尝。”切绘里奈微微鞠躬，轻声地说。
“哈哈，小切啊，好久不见了。”足立直旭眯着眼睛，面带微笑地说道。
“过年的时候，我本应该去看您的，只是琐事缠身，一直拖到现在，对不起，爷爷。”切绘里奈脸色恬然。
“我知道你很忙，嗯，我倒无所谓，毕竟已经退休了，没事的时候，也就到处走走，就算你想看我，我们也不一定能见到面。”
“道谢您的体谅。”切绘里奈再次深鞠一躬。
足立直旭微微点头，视线移动到切绘里奈的料理上。
所谓螺丝粉，并不是华夏南方的螺蛳（si）粉，而是一种意大利面。与常见的意大利面不同，螺丝粉是将意大利面拧成螺旋状，这种造型的好处是容易附着面酱，相较于普通的意大利面，味道更为浓郁。
切绘里奈就是利用螺丝粉的这种特点，选择了这种料理。经过两天的调配，这道料理在味道上，几乎到达了她厨艺的极致水平。虽然在她尝来，还有些许瑕疵，但如果想要将这些缺点抹平，还需要大量的时间。
小柳葵轻轻咬下一口螺丝粉，仔细咀嚼，体味着料理所带给她的冲击。
第116话 焦灼
新鲜细嫩的蛋黄完美地附着在螺丝粉的空隙，咀嚼之后，随着汁液流淌到舌尖，鲜美的味道，仿佛要将小柳葵的舌头融化掉。UU小说 www.uu234.net更新最快
经过平底锅煎好的培根与香浓的巴马芝士相互融合，绝美的滋味紧紧地包裹住味蕾，让人沉醉其中。
小柳葵摸着滚烫的脸颊，仿佛被大火烧过了一样，一种灼热由内而外地释放出来。
但是，这道料理的美味，绝不仅仅于此，在鲜嫩的鸡蛋和浓郁的巴马芝士之外，还有一种更为深邃的味道……
小柳葵略微深思，一种食材渐渐浮现了出来。
“忌廉！是忌廉和鸡蛋、芝士混合在了一起！”足立直旭打断了小柳葵的思绪。
忌廉也是一种奶制品。
在华夏，也有“忌廉”这种食材，但华夏的“忌廉”指的是植物奶油，和西方的“忌廉”并不是一种食材。
西方的忌廉其实是指用来烹调的奶油，味道清淡，不能用来打发和裱花，只能用来做汤羹。所以，在做成料理之后，人们并不会感到油腻，反而有种爽凉的感觉。
虽然奶油香柔丝滑，但是为了顾及评委们的口感，切绘里奈还是选择了味道更为清淡的忌廉。
醇厚的培根、鲜嫩的蛋黄、香浓的芝士，相互混合之后，与螺丝粉一起慢火熬煮，等到酱汁慢慢浓稠，附着在螺丝粉上，浓郁的味道也被紧紧地禁锢在意面里。
这份螺丝粉，真的鲜美无比呀！
“18”、“18”、“18”、“18”、“18”。
五位评委极有默契地给出了18分的成绩。
“我擦，这个分数也没谁了……”
“真是太让人惊讶了。”
“这个分数绝对能杀进前五！”
久我照纪看到切绘里奈的分数，眉头微皱，与他只差一分，说明绘里奈的实力，应该要远超过同届的其他人。
看来，切绘里奈是他前进十杰路上的拦路虎呀。
久我照纪下定决心，如果有机会与切绘里奈进行对决，必须要使出全力才行。
“恭喜，分数不错。”郑轲将自己的料理放在托盘上，看到切绘里奈回来之后，向她道贺。
“并不算好吧？”切绘里奈淡淡地说。
“怎么不好？如果我能拿到这个分数，我就谢天谢地了。”郑轲看向评委席，刚刚上去的同学被5个“12”分，打发了下来。
“那是你水平太低。”切绘里奈说。
郑轲耸了耸肩，没有答话，刚刚端起托盘，准备往上走，却又听到绘里奈问道：“你身体没事吧？刚才看你挺不舒服。”
“还好，缓过来一些，可能最近有些累了吧？”郑轲想了想，这或许是最好的解释。
“嗯，反正注意身体，我……毕竟你曾经帮过我，我还不希望你死的太早。”切绘里奈双臂抱胸，将视线移到别侧。
哈哈，借您吉言。
郑轲来到评委席前，将菜品放在五位评委面前。
足立直旭掀起餐盘盖，低头看了一眼面前的料理，摆在他面前的是一个底部很深的餐盘，盘内放满了切成小段的猪肠衣，更确切的说，猪肠衣内分别装有蛋黄和蛋清两种食材，受热后，从肠衣里翻了出来，好像蘑菇一样。香菇、青菜散落期间，浓郁的香味源源不断地冒出，让人垂涎欲滴。
他严肃地盯着郑轲，这个小子连最基本的火候都控制不了，会在不到一个小时的时间里，做出这种程度的料理？不行，不能被它的外观所迷惑。
“这道料理叫什么名字？”足立直旭疑惑地看着郑轲。
“双色蛋菰。”郑轲轻声回答。
双色蛋菰？
会场内，两个精通华夏料理的人同时皱起眉头。久我照纪沉思片刻，不得其解；叶秋翎则不停点头，同时把一块甜点塞到口中里，“郑轲真是有意思，怎么能想到这道料理？”
“你知道这道料理？”长谷纯问道。
“那当然，也不看看我是谁。这道是赣菜。我还以为他会选鲁菜或者川菜，毕竟华夏最出名的，还是八大菜系。”叶秋翎说道。
“他和你宣荔师姐的关系不错。”白石龙一提醒道。
“是吗？那就难怪了。宣荔师姐精通很多华夏菜，不止是八大菜系，甚至连一些地方菜，也有所涉及。有宣荔学姐调教，这小子的华夏菜，也不会太差。”叶秋翎点了点头，“而这道菜更是不简单，算的是上赣菜中的名菜了。”
“名菜？”长谷纯疑惑地看向大屏幕，看到五位评委脸色红晕，紧咬牙齿，眉宇间流露出极为舒服的神色。
“有这么好吃？”长谷纯皱着眉，一脸嫌弃地说道，“那套在外面的，应该是猪肠衣吧？”
“啧啧啧……长谷纯同学，不是我批评你，千万不能对食材抱有偏见。肠衣怎么了？只要使用妥当，肠衣也是非常好的食材。很难有其他食材比它更适合灌制香肠了。长谷纯同学，你拿的蛋糕有点难吃呀，是不是放了三四天了。”
叶秋翎愁眉苦脸，满嘴的蛋糕沫不停向外喷。为了躲避叶秋翎的蛋糕屑“攻击”，她连忙把视线移动到大屏幕上，却发现评委老师面前的餐盘已经空空如也，根本看不到任何的食物。
这么好吃？
长谷纯错愕地看着站在评委席上的郑轲，她几乎无法想像这道料理的味道。虽然她也很想大饱口福，但想想猪肠衣，总觉得有些膈应。
围栏边的田所惠也把悬着的心稍微放了下来，看到五位老师刚刚狼吞虎咽的样子，分数至少不会太低。她看了看显示屏上的数字，学长应该能排在第五吧？只需要89分就可以了……
评委席上，足立直旭深吸了两口气，平缓了一下心情，心中的偏见和疑惑一扫而空。能做出这样美味的料理，说郑轲不会把控火候，那肯定是一个大笑话。
“你叫什么名字？”足立直旭问道。
“我？郑轲。”郑轲的脑袋有些发懵，这老头干嘛？想让我上黑名单？
“好，郑轲。你这道料理我很喜欢，做的不错，如果第一次你没有重做的话，估计这道料理的味道会更好。”足立直旭说道。
哈哈……我也不想重做，差点把人给累死。
郑轲斜眼看向场地中央的切绘里奈，这个让他差点陷入绝境的始作俑者，瞪大了眼睛，一名迷茫地看着评委席，她想不通，不到一个小时做出来的料理，会有多么好吃？
第117话 高分迭出
“这位同学……额，郑轲，他将蛋清和蛋黄分开处理，配上鸡汤和精盐，肠衣所富有的弹性和劲道的口感，与松软的蛋清和蛋黄相结合，迥然相反的味道带给人奇妙的感觉。UU小说 www.uu234.net更新最快”
足立直旭深吸一口气，把自己最为直观的感受说了出来。
“猪肠衣的特点就是柔软，有弹性。尤其在受热之后，内部的水分散发出去。失去水份的肠衣就会变硬，而且弹性也会更明显。这时，肠衣内的蛋清和蛋黄大概只有6成熟左右，但是它们也都基本固定成型，再从中切开，放入冷水锅中煮制，肠衣收缩，蛋黄和蛋清也会从肠衣内膨胀出来，就像是一朵朵的蘑菇。”
郑轲趁机将整道料理的做法解释了一遍。
“浓郁的蘑菇、清香的银耳，再与清脆的菜心清炒，搭配上鸡高汤、精盐、葱末……浓郁可口，鲜香怡人。吃到口中，油厚不腻，口味浓厚，鸡蛋、香菇、银耳的火候恰到好处，各种的调味品虽然在料理中比较突出，但也没有影响到食材本身的味道。”小柳葵拿起纸巾擦拭嘴唇，脸上的红晕也稍微消失了一些。
“牙齿咬破肠衣的爽快感，以及柔软的鸡蛋和富有弹性的蘑菇，多层次的口感，让这道菜品变得有些不同。”范潘田裕也发出了惊叹声。
白石龙一摸了摸下巴，心里也稍微好受了一些，如果能拿到90分对，不能比切绘里奈的得分再少了郑轲也应该能接受吧？
赛场内，不止白石龙一对郑轲的得分特别关注，久我照纪、纪之国宁宁、甚至切绘里奈，他们也无比紧张地看着挥笔打分的物品评委老师。
“能在不到一个小时的时间里，做出这种程度的料理，我感到满意和惊讶。所以，我给出了这个分数。”足立直旭亮出了他的分数19。
现场一片哗然，这应该是在司瑛士之后，最高的单人得分了。而接下来的四名评委打出的分数也相继出炉。
“18”、“18”、“19”、“18 ”。
“我的天啊，92分！”
“这……这也太……太……他好像只用了半个多小时呀。a会场第二高的分数了。”
“他本来就是秋选赛的冠军，拿到这个分数，也算实至名归吧？”
“太棒了！”
松川行和阿部唯相互击掌，虽然与司瑛士的98分还有一段差距，但这个分数应该也能保证郑轲进入前五了。
田所惠看到郑轲的分数，也松了口气，转身跑出了b会场……这个分数，一定要让大御堂太太早点知道才行。
丸井善二和吉野悠姬也高高举起了团扇，高喊：“学长，做的不错！”
郑轲绷起了嘴，对这个分数并不太满意。
不过，考虑到自己只用了半个多小时的时间，身体也非常疲惫，能拿到这个分数也能接受吧？
郑轲从评委席下来，看到纪之国宁宁迎面走来。
“你的水平下降了。”纪之国宁宁与郑轲擦肩而过，轻声说道。
“诶？”郑轲回身看过纪之国宁宁，发现她已经离开。
返回自己的操作台，郑轲发现久我照纪正对着他虎视眈眈。
“干嘛？”郑轲不明所以，将托盘放到托盘上，不解地看着久我照纪。
“太狡猾了，我还以为你真的不行了呢？没想到竟然比我还多了一分……不能忍。”久我照纪握紧了拳头，几乎暴走。
喂，什么叫不行了？我明明还活的好好的！
郑轲正欲向久我照纪解释，却听到身旁的一个操作台上，传来了冷哼声，他回过头，看到切绘里奈双手抱胸，面如寒霜，扭过头，不在看他。
好像我才是受害者吧？
反正这些人只看最终的结果，自己在料理中，所遭受的困难，无论怎么解释，他们也不见得会相信。
真是痛苦呀……
郑轲心中一声叹息，视线也扫到看台上，五位评委也已经给纪之国宁宁打出了分数。
“19”、“19”、“19”、“18”、“18”。
“又一个高分！”
“天啊，是94分。”
“怎么回事？90以上的分数，一个个出现……”
“是啊，刚刚才过了七八个人，就已经出现了4个超过90的分数了。”
郑轲和久我照纪立刻看想会场上空的大屏幕，每个老师的面前摆放着一个饭盅，里面装着蒸蛋，在蒸蛋的上方，摆放着绿色的蔬菜和红白相间的鸣门卷。
“日式蒸蛋。”久我照纪紧咬牙齿，一直在提防郑轲，却没想到被纪之国宁宁从背后偷袭了。
足立直旭拿出餐巾纸，拭去嘴角的奶渍，然后，对着纪之国宁宁微微点头，“不过，非常好吃的料理。我很少见到，有人能将日本的传统料理，做的如此出色，你算一个。”
纪之国宁宁微微鞠躬，“谢谢老师夸奖。”
足立直旭微微点头，“食材选用的是应景的冬菇，鲜美的味道融入到醇香的牛奶中，粘.稠的汁液和柔嫩的鸡蛋的美味完美的结合在一起，让浓郁的口感完全滞留在口腔中，久久不散。鸡肉所带有的顺滑口感，摩擦着柔软的舌苔，这种舒适的感觉，让细嫩的蒸蛋不停地滑入咽喉……这应该是奶油的作用把？”
“不是牛奶，而是在腌制鸡肉的时候，我使用了生粉。”纪之国宁宁双手扶着镜框说道。
生粉，即是各种淀粉的总称，不同的料理，选用的食材不同，所用的生粉也会有所差异。比如，布丁一般会使用葛粉，而华夏的点心多使用番薯淀粉。这道料理，纪之国宁宁选用的土豆淀粉，在与生抽和橄榄油混在一起，鸡肉的味道在口感和风味上，达到一个非常高的水准。
“然后又在香菇、鸡肉、鸣门卷内加入白糖、精盐、清酒、海带高汤，一直熬煮汤汁。煮好之后，再倒入鸡蛋和牛奶的混合液，搅拌均匀之后，进行蒸煮。”小柳葵闭上眼睛，仔细地品味，将里面用到的调料一一点出。
“鲜嫩、顺滑、清淡……这道料理充分了体现了蒸蛋的所有特点……这道料理无疑是今天比赛中的精品。”香田茂之进做出了最后的总结。
第118话 一色慧的微笑
郑轲努了努嘴，对于这个结果，他也是提前有了心理准备。UU小说 www.uu234.net更新最快
在年前，纪之国宁宁打开了心结，郑轲就想到纪之国宁宁的实力会有所提升。特别是在这段时间里，还有一个长达十多天的假期，这让纪之国宁宁的厨艺有很大的进步，特别是在日本传统料理方面。而郑轲自己的状态现在一直不太稳定，在此消彼长的情况下，只输两分，已经很不错了。
从高台上下来之后，纪之国宁宁扶了扶眼睛，回身看着郑轲，“这次是我赢了。”
“嗯……不要急，比赛还长，这才是第一轮而已。”郑轲眯着眼睛说道。
“无论第几轮，我都不会输给你的，为了这次比赛，你不知道我付出了多少。”纪之国宁宁一脸认真。
“是啊。”郑轲点了点头，你也不知道我付出了多少，虽然……额，暂时还没看到效果。
……
田所惠回到a会场，来到大御堂文绪的身边是，已经气喘吁吁，累的说不出话来。
凉子递过来自己酿制的饮品，田所惠一饮而尽，神色才算缓和了一些。
“郑轲那边怎么样了？”大御堂文绪问道。
“9……92分，郑轲学长得了92分！”田所惠喘着气，艰难地把郑轲的分数说了出来。
“太好了，应该能进入b组前十，不对，是b组前五才对。”大御堂文绪的脸上露出了兴奋的神色，“现在只要看一色慧的了。”
“一色慧学长现在是什么情况？”田所惠惊讶地问道。
“过了小林龙胆学姐，就是一色君了。a会场现在已经没有几个人了。”凉子说道。
“小林学姐？对了，现在的排名是什么样？”田所惠赶紧看向显示屏。
目前，排在第一的是女木岛冬辅（97），排在第二的是斋藤综明（96），第三名睿山枝津也（89）。
如果一切正常，一色慧进入前五，应该没有太大的问题。
“对了，麻美学姐呢？”田所惠一直往下看，终于找到杉崎麻美的名字。
杉崎麻美，82分，和切绘里奈并列在第8名。
“不知道麻美学姐能不能进入第二轮。”
“有点难，毕竟还有几个二年级的学生没有参赛呢。”凉子说道。
“说的也是。”田所惠的心情立刻沉重起来。
就在这时，观众席传出了惊呼，紧接着又响起了雷鸣般的掌声。
“怎么回事？”
“快看显示屏，名次发生变化了。”
在凉子的提醒下，田所惠的视线移动到了显示屏上，第一名的位置赫然发生了变化，小林龙胆，98分。
又是一个98分！
田所惠张了张嘴，惊讶的说不出话来。
就在这时，一色慧也离开了他的操作台，端着托盘，朝着评委席走去。
“小一色，你要加油呀。”迎面走来小林龙胆高高地挥起了手。
“哈哈，多谢学姐，我尽量不让学姐失望。”
“什么叫尽量？是一定才对！”小林龙胆嘟着嘴，不满意地说道。
一色慧眯起眼睛，不再答话，这让小林龙胆越发不满，对着一色慧的背影，偷偷做了一个鬼脸。
在一色慧将料理放到评委席上，五位评委微微一愣。
“天妇罗？”千村行问道。
“是天妇罗虾蛋皮卷。”一色慧眯起眼睛，轻声说道。
“咳咳……我知道这是皮蛋卷。”千村行干咳两声，遮掩自己的尴尬，“我只是说，这里面有天妇罗……只不过，这道料理未免太常规了吧？”
“味道究竟好吃与否，必定要等到吃过才能知道，您说对吧？”一色慧眯起了眼睛。
“那……那是当然。”今村行连忙拿起筷子，夹起一块天妇罗虾蛋皮卷，送入了口中。
“嗯？”
今村行突然睁大了眼睛，美味的气息不断从他的口中逸出，然后又被他的鼻孔新进了身体里。
受不了……受不了这种味道……
今村行深处舌头，舔了舔嘴唇，恨不得立刻将残留在嘴唇上余味，也全部吸舔到肚子里。
“有这么好吃吗？”小寺雪睁大眼睛，一脸质疑。
然而，今村行根本顾不上回答小寺雪的话，立刻夹起一块蛋皮卷，然后闭上眼睛，仔细品味。
“天啊，究竟是什么样的美味，竟然让评委连说话的时间都没有？”
“看到评委吃的这么香，我也好饿呀。”
“忍住，别说，再说下去，我也饿了。”
小寺雪非常不满意今村行的举动，但是，她心中那种对美食的渴望，也被彻底地勾引起来。
美食……一定要亲自品尝，才能知道它的味道……
怀带着这种心情，小寺雪也吞下了一块蛋皮卷。
嗯！
一股美食所带来的冲击，从小寺雪的舌尖快速遍及全身，最终汇集在一起，形成一只巨大的拳头，捂住了她的身体。强烈的感觉，就像是波涛汹涌的海浪拍打在身上，全身像是酥掉了一样。
将天妇罗粉与水调成面糊，搅拌均匀，然后捏着虾尾，将面糊裹在虾尾上。再将虾尾放入烧热的油锅里，用滚烫的食用油浸炸之后，虾尾香酥可口。
“整个舌头都要化了。”小寺雪紧咬嘴唇，声音从牙缝中挤了出来。
将摊好的蛋皮扑在竹席上，再往蛋皮上铺一层寿司饭，放入浸炸过的虾尾，再将鲜美的蟹柳放在虾尾上，卷起竹席，美味的蛋皮卷就新鲜出炉了……只是，在这道料理中还隐藏着另一种味道。它到底是什么呢？
大木聪连忙将其中的一块蛋皮卷打开，用筷子一点儿逐一挑开食材，鼻子稍微嗅了一下，目光锁定在蛋卷上。
“你应该在蛋卷里添加了调味料吧？”大木聪问道。
一色慧眯着眼睛，微微点头，“在打鸡蛋液的时候，往里面添加了酱料，味、酱油、食盐、清酒、柠檬汁……一方面为了调节整道料理的味道，另一方面也是为了不让食客们感到油腻。”
五位评委老师听到一色慧的陈述之后，在仔细体味料理的味道，越发对面前的一色慧感到了惊讶。
第119话 第二轮对阵
“不知道一色学长能拿到多少分呢。UU小说 www.uu234.net更新最快”
田所惠紧握拳头，眼睛直直地盯着评委席，五位评委拿起各自的笔，为一色慧打出了分数。
“19”、“18”、“19”、“18”、“19”。
93分！
一色慧的排名跃居到第四名。
“可恶！一色慧，不要以为这次，你比我的分数高，你就能笑到最后！最后的比赛，我一定要把你们全部踩下去，”睿山枝津也皱起鼻子，额头上的青筋暴出，两只眼睛冒出愤怒的火焰，宛如一头发疯的野兽。
高开低走，结果只拿到了第五名，睿山枝津也差点气死。
“不过，切爱丽丝和杉崎麻美并列第10名，到底谁能进去呢？不会要再来一次食戟吧？”
“不会！”伊武崎峻摇了摇头，“一般情况下，可能要投票，让五位老师再重新投一次票。”
就在这时，评委席上的五位评委再次亮起了分数。
“17”、“17、“18”、“17”、“18”。
“87分！”
显示屏上的名次发生了变化，一名留着西瓜头、带着厚厚的圆形镜片的学生，挤掉了切爱丽丝和杉琦麻美。
“啊？怎么杀出来一个人呀？”极星寮的众人都极其愤怒的瞪着西瓜头。
“只差一点儿，麻美学姐就能进入第二轮了。真可惜呀。”伊武崎峻惋惜道。
突然间，会场又传出了躁动声。
极星寮众抬头看向显示屏，平川右介，84分，挤掉了叶山亮。
谁也没想到，竟然会在最后时刻，突然挤掉了三个人，这样一来a组的中等部毕业生全部被淘汰。
当最后一名考生经过评委老师评审之后，进入第二轮的学生名单出现在显示屏上。
小林龙胆（二年级，98分）、女木岛冬辅（二年级，97分）、斋藤综明（二年级，96分）、一色慧（一年级，93分）、睿山枝津也（一年级，89分）；
德田人（二年级，88分）、高见曦光（二年级、87分）、白津树利夫（一年级、86分）、熊井繁道（一年级，85分）、平川右介（二年级、84分）。
与此同时，大屏幕上也出现了叶秋翎站在b会场高台的画面，在他的身边打出了b族前十名的名字。
司瑛士和茜久保桃分别以98分和96分，位列前两名，纪之国宁宁和郑轲紧随其后，久我照纪以一分的优势，力压切绘里奈，挤进了前五，而绘里奈只能屈居第六名。
“a会场的同学看的到我吗？”叶秋翎尝试性地问答，当然没人回应。
叶秋翎又重复了两遍，然后正当他重复第三遍的时候，长谷纯用纸张遮住脸，上了高台，让他赶紧说正事。
“咳咳……我就当大家听得到。好了，不管怎么说，诸位是进入十杰赛第二轮了。第二轮的比赛模式已经跟大家提过，是每组的前五名对阵另一组的后五名，简单的说，就是a组第一名，对阵b组第10名，第二名对阵第九名，依此类推。为了保证大家不出现误解，我会把对阵图放映出来。”
叶秋翎话音刚落，他的影像从大屏幕上消失，取而代之的是第二轮的对阵图。（注，贴在作者的话里。）
“我擦，二年级的学生好多呀。”
“废话，二年级的实力本来就比一年级强，中等部的学生更是要靠边站了。”
“等等，还有一个中等部的毕业生。”
“是切绘里奈，得到了90分，却只在b组拿到了第六名。”
“比睿山枝津也还要高一分呢？”
“你们看，切绘里奈的对手是睿山枝津也，这应该是第二轮比赛，最难解难分的一场了吧？”
睿山枝津也看到对手是切绘里奈，脸色一沉。绘里奈的天才之名，他也有所听闻，看来想要进入十杰，必须要把她打败才行。
“对了，提醒大家，第二轮比赛将在20日早上九点正式开始，同时进行五场，一天结束。校方也会选择两场比较有看点的对决，放在月天之间。需要注意的是，这一轮比赛的胜利者，将会成为元月十杰评议会的成员，当然，最终的排名不会在这一轮决出，但是，也请所有参赛者做好准备。比赛的题目，将在今晚之前，以邮件的方式传达到各位的手里，祝各位好运。”
大屏幕突然黑屏，晋级a、b两个小组的同学分别开始讨论起来。
郑轲眨了眨眼睛，他依稀记得他的对手是高见曦光，但他对这位学长真的没什么印象，而另一场比赛也引起了他的关注，睿山枝津也对阵切绘里奈。这场比赛的胜负还真不好说。
以郑轲对漫画的了解，切绘里奈是远月十杰第十席，这点毫无疑问。一色慧是第七席，这也是板上钉钉的事情。但睿山呢？睿山的实力也不错，按照常理，他也应该是远月十杰……
等等……
郑轲突然发现一个问题，如果自己不来到这个世界，那么切绘里奈应该是b组第5名，要是这样，睿山枝津也和切绘里奈就不会相遇。也就是说，他很可能会挤掉切绘里奈和睿山枝津也中的一个。
郑轲认真的考虑了两分钟，果然还是高见曦光的资料更为重要，最好找机会调查一下他的资料。
他收拾好工具，然后从更衣室换好衣服出来，刚好遇到茜久保桃。
在最后的时间里，茜久保桃以一道巴伐利亚鲜奶油取得了96分的高分，力压纪之国宁宁，取得第二名，这也没有出乎大家的意料之外。
“学姐，好久不见。”郑轲对着茜久保桃挥了挥手。
茜久保桃突然一激灵，像是被人踩到了尾巴，紧抱着布偶，发现说话的人是郑轲，才稍微轻松了一些。
“嗯，明明刚刚才见过。”茜久保桃搂紧了布偶，不满地看向郑轲。
郑轲尴尬地挠了挠头，自己的这个搭讪好没水平。他正想着该如何消除这个尴尬的气氛，却发现茜久保桃径直往前走。
喂，学姐，我这个大活人你看不到吗？
郑轲连忙跟上茜久保桃，“学姐……”
“嗯？有事嘛？”茜久保桃扭头看着郑轲。
“有一点点儿小事。”郑轲苦笑着说。
“什么事？”
“学姐，你知道高见曦光是谁吗？”
听到“高见曦光”四个字，茜久保桃一脸嫌疑地看着郑轲，“你的对手，不会是他吧？”
“是啊。”郑轲连连点头。
“那你真可怜。”茜久保桃叹了口气，无奈地摇了摇头，然后又用单纯的目光看着郑轲，“我现在肚子饿了。”
郑轲咬了咬牙，说道：“我请！”
第120话 情报
远月学园虽然是美食学校，但是学校里并不乏高级餐厅，比如“蒂诺”。UU小说 www.uu234.net更新最快
说“蒂诺”是餐厅，其实并不合适，因为它只是一家奶茶屋，同时提供一些甜点。虽然从外观上看，毫不起眼，但是当郑轲进入“蒂诺”之后，却发现里面大不相同。
蒂诺并不算太大，只摆得下8张圆形的小桌子，全部坐满了人，圆桌的两侧各有一张藤条编好的靠椅，环境平和幽静，昏暗的灯光更是让奶茶屋多了一种优雅，看起来有种低调的奢华。
“欢迎光临，会长，您来了？”一个穿着女仆服的学生跑到茜久保桃面前，深深鞠了一躬。
“咦？会……会长？”郑轲惊讶地看着茜久保桃。
“我没说过吗？这间奶茶屋是甜点料理研讨会的产业。”茜久保桃继续往里走，打开一间隔间，径直走了进去。
隔间里面的设施更为精致，里面是一张玻璃方桌，桌子的两侧是藤条吊椅，木质的墙壁上，葱葱郁郁，爬满了常春藤。
这个地方也太……有意境了吧？
郑轲看着有些眼热。
“怎么样，这里还不错吧？说起来，这里的装潢还要感谢你呢？”茜久保桃坐在吊椅上。
“感谢我？”郑轲一脸迷茫。
“半年前，我们两个的食戟，你不是输给我了吗？这就是用那50万装修的。”
“诶？”郑轲看了看房间里的装饰，又想想起那场食戟，心中五味杂陈。
虽然他输的无话可说，而且用那笔钱装修成这样的水平，也是物有所值，但是茜久保桃在他面前“若无其事”地提起这件事，还是让他有些蓝瘦。
“好了，虽然是我们自己的东西，但还是要掏钱的，所以，这一顿的钱你出。当然，我也不会让你吃亏的。”茜久保桃说着拿起菜单本，点了一杯草莓焦糖牛奶和一份巧克力慕斯。
郑轲也看了一眼标在后面的价格，普通的一杯果汁竟然都要1000。
“学姐，这里的价格是不是有些离谱呀？”
“离谱吗？不觉得，这里的租金是很高的。而且，单间的价格要比外面贵一些，毕竟环境更好。”茜久保桃一脸恬然。
后来，郑轲才知道，所谓的“贵一些”，是一倍。
郑轲点了一杯奶昔，把菜单递给了服务员，然后郑重其事地说道：“学姐，如果您知道高见曦光，能告诉我，他的一些信息吗？”
听了郑轲的话，茜久保桃脸色微变，像是深思片刻，才说道：“好吧，如果你问他人，我或许还要考虑告诉你多少实话，但如果对象是他，我可以把我知道的事情，在告诉你。”
说着，茜久保桃将布偶放在桌子上，打开布偶一侧的拉链，然后把小手伸进布偶的身体，摸了片刻，从里面取出一只手机。
郑轲看着平躺在桌上的布偶，心里一阵哆嗦，同时想起茜久保桃在比赛的时候，曾经从布偶的体内，取出了三个柠檬。
这个布偶真是可怜呀。
“喏，这是高见曦光的照片，后一页是他在二年级进行的食戟。”
郑轲接过手机，看了一眼高见曦光的照片，身材消瘦，留着西瓜头，看起来像是一个内向木讷的学生。
高见曦光就是他？看起来很普通呀……
郑轲随后滑到下一页，高见曦光的食戟成绩出现在他的面前，20战，18胜，胜率高达90%，而且里面不乏像甲山铁次这样的熟人。
“学姐，他的胜率也太夸张了吧？”郑轲回想自己的胜率，输给茜久保桃一场，然后续赢了五场，基本上在80%以上，但也没有到90%这么夸张。
“这就是你的对手，被人称之为‘数据库’的高见曦光。”茜久保桃接过手机，再次将手机塞进了布偶里。
“数据库？什么意思？”
服务员将饮品和甜点送了进来，郑轲稍微喝了一口，冰凉的感觉让他打了一个冷颤。
“简单的说，他能将对手历来比赛的资料都找出来，利用分析归纳的方式，把这些资料数据化，然后从中找到对手的缺点。”
“可是，就算知道我的缺点也没办法。我只要做出更好的料理，就行吧？”郑轲疑惑地说道。
如果是严格的竞技比赛，数据分析或许还有些作用，毕竟可以利用敌人的弱点进行对抗，但是像料理，是实力起决定性的作用，哪怕知道弱点，也没什么大不了的吧？
“你以为高见曦光只是一个人吗？”茜久保桃用舌尖浅浅地添了一下勺子里的慕斯，一种冲进头皮的甜美，让其像小猫一样，打了一个机灵。
“诶？”郑轲有些不懂茜久保桃的话了。
“这个还不明白？真笨！他有自己的小团体呢！你不好奇他的数据是从哪里来的吗？还有，他就算分析出来对手料理存在的缺点，必须要有人制定合适的对策才行，所以，和你作战的不是高见曦光，而是他的团队。虽然不知道一共几个人，可能是一个，也可能是10个，毕竟他没有到十杰评议会备案。”茜久保桃将草莓焦糖牛奶喝了下去，在两侧的嘴角留下了乳.白色的奶渍。
“呵呵……”郑轲苦笑了两声，果然二年级的老家伙都不好惹。
“对了，再给你一个小消息，他和睿山枝津也认识，但关系不深。这次，我是站在你这一方，我讨厌像高见曦光这样的人，最好你能把他干掉。别忘了付钱。”茜久保桃从吊椅上站起，抱起布偶，对着郑轲浅浅一笑，“多谢款待。”
郑轲潜意识地点了点头，脑子却想着高见曦光的事情。
这时，口袋里的手机突然响了一下，他掏出手机，发现是叶秋翎发来的邮件。
“比赛题目…羊肉；料理类型…不限；比赛时间…20日上午9点整；比赛时长…2小时；比赛地点…月天之间。”
“羊肉……月天之间，看来有很多人认为这是实力相当的比赛呀。”郑轲无奈地摇了摇头，难道久我照纪的比赛不必我的更有看点吗？
怀着极度的郁闷，郑轲来到柜台，花了8000，为两杯饮品和一份甜点买了单。
就在郑轲背着书包，提着刀具离开“蒂诺”的时候，不远处的电线杆后面，有一个高大的身影发出了“嘿嘿”的笑声。
他舔了舔舌头，轻声说道：“细致入微……”
第121话 高见曦光
“哈哈，竟然是在月天之间进行比试。UU小说 www.uu234.net更新最快”高见曦光用手指推了一下眼镜的中框，神采飞扬，眼睛死死地盯在了刚刚发来的邮件上。
“只要能赢下这一次比赛，不仅能打响自己的知名度，而且还能成为新十杰，这个结果完美。”
高见曦光高兴的手舞足蹈，视线也移动到笔记本电脑上，上面的表格赫然写着“郑轲”的名字。
“郑轲，右手持刀，擅长华夏料理，刀工处在同龄人的顶端，对料理有较深的理解。食戟，6战5胜一负，胜率83%。缺点，不擅长日本料理。”
高见曦光挠了挠头，又觉得这不是一个缺点。每个人擅长的料理不同，就算有不擅长的料理，也不算什么。而且，十杰赛的比赛，也从来不会在料理上为难大家。
那还有其他方面的缺点吗？
笔记本上详细地记载着郑轲在最近一段时间，做过的料理，以及郑轲所用到的食材和香辛料，但是他也没有发现有什么奇怪的地方。
“不对，他一定有不足的地方。嗯，越是看起来无懈可击，其本身的缺点越致命。”
高见曦光看着由刀工、火候、食材、料理的种类、调料、拼盘这六项组成的雷达图里，只有拼盘稍微弱一些，但是这个并不致命。
怎么可能没有弱点？难道是数据太少？唔……那个人还会不会帮我？
高见曦光看着邮件的界面，意识发散。在参加第一轮比赛之前，他受到了一份神秘的邮件，里面是一份食谱。他根据这张食谱，做出了比赛料理，结果成功进入了第二轮。
如果能够再来一份完美食谱的话，说不定，能够借助食谱的优势，把比赛拿下来。
就在他胡思乱想的时候，突然感到身后有人握住了他的肩膀，他回过头，一张极丑陋的脸出现在他的面前。
头骨硕大，眼眶深凹，厚嘴唇，宽下巴，头发不是很长，但是看起来，却与相貌极为不搭。
“美作昂，你怎么进来不敲门？”高见曦光瞪大眼睛，不满地瞪向这个比他高上半头的大汉。
美作昂却把一张纸条丢给了高见曦光，“比赛结束之后，郑轲和茜久保桃学姐见了面，后来郑轲去了超市，买了食材，这是他丢掉的小票。”
“茜久保桃？”高见曦光一愣，随即又紧紧地攥紧了拳头，“这个女人，我又没针对过她，她凭什么和郑轲说话？等我进入十杰，一定要让她好看。”
美作昂耸了耸肩，这些和他都没有关系，他需要做的，只是把能用到的信息交给高见曦光。
“对了，睿山学长让我告诉你，虽然他不知道你是怎么进入第二轮的，但是你的实力估计还不足以拦下郑轲，所以要我告诉你，尽力就行了。”
“尽力就行了……”
高见曦光突然睁大了眼睛，双手狠狠地锤在了桌子上，“你告诉睿山枝津也，让他管好自己的事，切绘里奈可不是那么好对付的。我的事情，就不用他操心了。”
“那我明天是否还继续跟踪郑轲？”美作昂问道。
高见曦光正要回答，突然看到来了一封邮件，署名为“man-in-black”。他立刻点开邮件，一道西式食谱出现在他的眼前。
高见曦光喜上眉梢，略微沉思片刻，便告诉美作昂，“你继续监视，特别是他所用的食材和准备的料理，这些信息我都要。”
“放心，这些都只是小问题。如果没事，我就先走了。”美作昂大声说道。
高见曦光点了点头，然后把目光定格在食谱上。
有了这道完美食谱，无论对手是谁，他都有机会击败，郑轲也不例外。
……
郑轲把买来十几斤的羊肉和蔬菜，放进借来的实操室里，然后返回极星寮。
极星寮里热闹非凡，在大御堂文绪太太的指示下，一色慧带领着吉野悠姬、田所惠等人，早早地做起了晚宴，等到郑轲回来的时候，已经做了个七七八八。
“目标，205室。”吉野悠姬大声喊道。
“为什么又是我的房间？”丸井善二大声抗议道。
“谁让你的房间又大又干净？”吉野悠姬对着丸井善二做了一个鬼脸，然后端着料理率先跑上了二楼，其他人也端着料理，纷纷跟上。
最后，麻美端着做好的寿司，情绪低落地跟在最后。
每次都有机会进入下一轮，结果又在最后时候，被人拉了下去，郑轲觉得如果是他，估计撞墙的心都有了。
“还是我来端吧？”郑轲准备从麻美的手里接过寿司。
“别……我听小惠说，你比赛的时候，时间差点不够用？”麻美摇摇头拒接了郑轲。
“是啊。第一次太不小心，没有掌控好火候，所以重做了一遍。”郑轲回答说。
“你之前可没有出现过这种情况。”
“大概是因为有些累吧？毕竟假期也没怎么休息过，《极品厨师》之后，又紧接着准备十杰赛，身体有些扛不住。对了，你没问题吧？”
“我能有什么事？啊？你难道以为我被淘汰，会有很大影响？告诉你，完全不会。我又不是小孩子，这点失败还是能承受的，再说，我又不是第一次遇到这种事情了。”
哈，最后一句话，听着好让人心酸呀。
“对了，郑轲，你觉得我参加《极品厨师》，有可能拿到那家餐厅吗？”走到二楼的时候，麻美突然停下来，问向身前的郑轲。
“当然有可能。你的厨艺是很棒的，如果今年你参加的话，我估计你有机会。怎么，你想参加电视节目？”
“也不是啦，只不过，既然不能成为十杰，我也要为自己的将来做打算。虽然从远月学园毕业肯定不愁工作，但那种给别人打工的生活，也不是我想要的。”麻美的声音很低，但很明显，她在被淘汰之后，开始很认真地考虑这件事了。
“要我说呀，如果有可能，还是找白石龙一学长帮忙，最好能在他的宏镀学校待一个学期，不过白石学长对钱扣得比较紧，估计你赚不上什么钱。对了，再过一两个月就是假期，如果你有时间，我可以让白石龙一帮一下忙，看能不能带一下你。”
“诶？可以吗？会不会太麻烦了？”麻美的眼睛一亮，好奇地问道。
“不会。那家伙还欠着我钱呢？”郑轲冷笑了一声，既然吞了他的50万，那就多做一些事吧？
“咦？”麻美眨了眨眼睛，有些不明所以。
第122话 尝试性的料理
郑轲和麻美走进房间的时候，其他人都已经做好了座位。UU小说 www.uu234.net更新最快
一色慧见到麻美的神色好了很多，便笑着对郑轲说：“还是你有办法。我们本来还想着怎么才能劝她开心呢？”
“我哪有那么不堪。”麻美狠狠地瞪了一色慧一眼。
一色慧却像是没看见一样，站起身来，递给郑轲一杯凉子酿造的米汁，“恭喜进入十杰赛正赛第二轮、”
“同喜，同喜。”郑轲和一色慧碰了杯子之后，一饮而尽。
“好，我现在宣布，郑轲学长和一色学长的庆功宴，现在开始！”吉野悠姬高高举起杯子大声地欢呼起来。
这次的准备的食材很充足，一直到了下半夜，依然还有很多的料理没有吃完。
吉野悠姬她们都躺在地板上睡着了，麻美也靠着床，打着瞌睡，脸上露出了一抹微笑，不知道想到了什么事情。
一色慧和郑轲两个人坐在外面的阳台上，吃着坚果，喝着米汁。
“听说，你的放在了月天之间。”一色慧眯着眼睛。
“是啊，我也不知道怎么会这样，总觉得久我照纪或者睿山的比赛，放在月天之间更为合适。”郑轲耸了耸肩膀。
“学校有它的考量，而且，睿山君和绘里奈的比赛，也是在月天之间。至于你和高见曦光的比赛，只能说学校也觉得很有看点吧？说实话，学校挺看好你的。”
郑轲摇了摇头，现在他时不时进入莫名状态，所以，连他也不太看好自己。
“当然，我更关心另一场在月天之间的比赛，无论是切绘里奈，还是睿山枝津也，都有十杰的能力，所以，我觉得这场比赛会非常精彩，只是我要和他们同一时间比赛，好想看呀。”一色慧叹了口气。
“不要紧，这场比赛，我替你看。”郑轲挤了挤眼睛，一色慧一脸郁闷。
……
第二天一清早，郑轲就被人叫醒了，抬头看了一眼，发现是一色慧，而其他人也早已经各回各屋。
“今天什么打算？”一色慧问道。
“还能有什么打算？准备比赛。”郑轲伸了伸懒腰，返回自己的房间，取出刀具。
刚刚走出极星寮，郑轲发现麻美似乎在刻意等他。
“等到十杰赛结束之后，我一定把你的事情告诉白石学长，请不要担心。”郑轲拍着胸脯，保证道。
“你在说什么呢？昨天那件事，不管能不能实现，我都会感谢你。今天我过来，是想帮你。其他的事情，我不敢说，但是试吃，我应该没问题。”麻美信心满满地说道。
“诶？真的可以吗？真是帮大忙了”郑轲心中一喜。
听起来，试吃是一个不错的差事，既可以吃到美食，又不用付钱。从某些方面来讲，确实是这样，但是如果需要试吃的料理太多，就会体会到，试吃是一件极其痛苦的事情。
尤其是当明明已经吃不下，还有大量的菜品等着试吃的时候，虽然料理非常美味，但是肚子却真的放不下其他的料理了。
这一点，郑轲深有体会，有时候明明吃不下，却又不得不强迫自己。
所以，麻美的主动请缨，真的让郑轲大喜过望。
说到羊肉，华夏最有名羊肉料理，来自华夏的大北方和大西北，因为那里的羊肉香美肥硕，有了上等的食材，自然很容易产生美味的料理。
但是，郑轲对这些料理却比较陌生。主要是宣荔不做烤全羊这类的料理，而学校的图书馆，又没有太多与华夏料理有关的书籍。至于久我照纪……超过川菜的料理，他知道的华夏料理，屈指可数，希望一个多月后的假期之行，能让他见识一下华夏料理的博大精深。
不过，这边没有难倒郑轲，虽然一时间，他也想不出合适的华夏料理，但他还可以选择做西餐。
下定决心之后，郑轲便从冰箱里拿出一大块羊马鞍，用厨刀切去外皮和肥肉，再把肉和薄膜，从肋骨之间切割下来。
将一排羊马鞍切下7份羊排之后，郑轲便开始烹饪。
往羊排上撒上盐和胡椒，腌制片刻之后，便开始进行煎制。因为排骨上的肉并不多，所以郑轲也没打算用烤箱。
不多时，浓郁的味道从平底锅中散发出来，麻美舔了舔嘴唇，恨不得立刻把羊排吃到肚子里。
等到羊排熟透，郑轲便把羊排放在盘子里，同时，将马铃薯去皮切成块状，然后放入炒锅中，与食盐、洋葱进行翻炒，等到马铃薯炒熟之后，再与羊排进行拼盘。
这道料理算是一道比较简单的羊排料理，郑轲做这道料理，意在熟悉羊排的制作。
麻美拿起餐叉和餐刀，将羊排上的肉切开，将羊肉送入口中。
“怎么样？”郑轲随口问道。
“嗯，味道是不错，但是太单一，不是很精致。”麻美撅着嘴，说道。
麻美的评价，和郑轲所想几乎一致。
“刚才只是练手，你看这道料理。”
郑轲反身来到橱柜，从中间找出了几片迷迭香，整片放入锅里，和洋葱碎一起翻炒，等到香味逸出，再倒入红酒，加入布朗少司（一种甜酱汁），继续熬煮……
“迷迭香汁？”麻美失声说道，“你也会这种酱汁？”
“别把我和久我照纪混为一谈，西餐我也很在行。”郑轲龇牙一笑，然后将迷迭香汁倒入小碗中。
麻美深深地吸了口气，“嗯，只闻这股香味，我感觉就已经饱了。”
“千万别，后面还有很多料理呢？”郑轲将两块羊排放到盘子里，然后加入迷迭香、白胡椒粉和黑胡椒，进行腌制。15分钟之后，倒入平底锅中进行煎制。
麻美深深地吸了两口气，浓郁的风味进入麻美的鼻孔，一种极度的舒适感快速在身体内回荡。
“好香呀。”
“别急，料理马上就好。”
郑轲将羊排摆在盘子里，土豆也经过简单地翻炒，摆在了羊排旁边，再淋加上配备好的迷迭香汁。
“好了，尊敬的小姐，请品尝这道料理迷迭香羊排。”
第123话 邮件
这道料理和刚才的那道料理不同，这是一道真正的高级料理，浓郁的香味刺激着麻美的嗅觉，口水源源不断地冒出。UU小说 www.uu234.net更新最快
“我开动了！”麻美双手合十，微微点头，便迫不及待地拿起了刀叉，切开香嫩的羊肉。
浓香、鲜美的羊肉，随着锋利的餐刀切下，露出了醇厚的肉色。
“嗯真是好吃……”麻美的手摸着脸颊，感到舌头都要被融化了。
浓郁的肉汁与清香的迷迭香汁随着咀嚼，不断向口腔各处流淌，而羊肉厚实的美味，也被滚烫的平底锅发掘了出来。羊肉的纤维在郑轲熟练的手法下，激发出极致的风味。
“这道料理，应该能达到第二轮比赛的要求吧？”麻美好奇地问道。
郑轲没有回答麻美，而是拿起了餐刀，切开另一块羊排，仔细咀嚼，又摇了摇头。
麻美一愣，“怎么，还不满意吗？”
“是啊，肉质有些疏松，没有嚼劲，而且，酱汁也有问题。”郑轲摇了摇头。
肉质疏松，可能是因为和羊肉的类别有关系，也有可能和处理的手法有关，但是酱汁呢？
郑轲仔细回忆了迷迭香汁的过程，之间的步骤也没有出错，也就是说，造成目前这种处境的，可能就是布朗少司。
郑轲揉了揉连，头有些微痛。
布朗少司的做法比较复杂，用到的食材也很多，大概有10多种配料，做法也比较复杂，想要熬制出一锅布朗少司，算上高汤，至少也要有5个小时左右。更关键的是这10多种食材，郑轲的手头并不齐全，所以只能暂时先把这道料理放一放。
接下来，郑轲又尝试做了两道料理，味道都比较不错，但与迷迭香羊排相比，还是差了一些。
酱汁……
郑轲挠了挠头，难道现在要再买些食材？
就在这时，放在操作台上的手机突然响了两声。郑轲拿起手机，发现是茜久保桃的邮件。
“诶？她怎么发邮件过来了？”
郑轲带着疑惑，打开了邮件，一份表格出现在郑轲的视野之中。
这是什么东西？
郑轲放大文件，仔细看了一遍表格，竟然是高见曦光在过去一年和别人进行的20场食戟资料，从比赛日期，到比赛双方的个人信息，以及双方所选用的食谱和使用的食材，全部列在表格里。
这倒让郑轲感到了好奇，拉过一张椅子，仔细地看了起来。
麻美发现郑轲有些异常，也有些好奇，走到郑轲的身后，歪着头，仔仔细细地将邮件里的表格看了一遍，脸色微变。
“郑轲君，这个胜率，也太厉害了吧？”麻美失声捂住了嘴。
郑轲也皱起了眉头，目光不停在着20场食戟的料理和食材、以及老师的评语之间移动。
在这20到料理中，一共有12道法国料理，5道日本料理、2道意大利料理和1道华夏料理。其中，双方有6场食戟，是用一样的料理进行对决，4胜2负，其中胜的4场是法式料理，输的两场是日本料理。
其余是14场，料理各不相同，但是其中有4场的料理很奇怪，因为对手似乎有些准备不足，他们所准备的食材，并没有充分利用，相反，高见曦光倒是准备挺充分，不仅提前完成了料理，而且老师的评价也非常高。
至于剩下的10场，则属于料理碾压。
所谓料理碾压，并不是说高见曦光的厨艺要比对手厉害很多，而是双方料理的完成难度和档次不再同一个水平。在双方的实力相近的前提下，料理的难度越高，档次越高，越能引起评委老师的好感。
就拿郑轲最开始做的两道料理为例，一道是香烤带骨羊排，一道是迷迭香羊排。在厨师的水平相近的情况下，迷迭香羊排的得分肯定比香烤带骨羊排高，因为迷迭香羊排的料理难度就比香烤带骨羊排高，味道的延伸度比较大，而且也更吸引眼球。
所以，如果出现料理碾压，结果很可能是一面倒。
然而，想要形成这种料理碾压并不是一件容易的事情，首先你要能预判出对手的料理难度，其次，你要能够想出更高级的料理。这两点，都不是随便能做到的。要想知道对手的料理难度，就要收集过往的料理资料，甚至必须要猜到对手参加食戟时的料理难度，甚至可能提前知道料理内容。同样，高级的食谱，也需要很多精力才能完成。
郑轲突然想起高见曦光的外号数据库。
利用对手的特点，进行专项针对，确实有“数据库”的味道。
这个对手，似乎比自己想的，还要难缠。
“咦，这个叫高见曦光的人，好像对日本料理并不是太出色。”麻美提醒道。
“是啊，输的两场比赛都是日本料理……而且华夏料理也不是很好。”郑轲指着手机说道，“虽然都是鱼肉料理，但是麻辣水煮鱼的可操作性要比茄子蒸鱼片更大，但是看评委们的评语，似乎对这道麻辣水煮鱼的评价并不高。”
麻美仔细看去，结果发现和郑轲的说法一样，评委老师的大致意思是“味道还不错”、“比对手的好吃”……也就是说高见曦光之所以赢下这场食戟，并不是他的厨艺有多高，而是因为对手水平太菜。
“哦，难道说……”麻美突然恍然大悟。
“他最擅长法国料理，意大利料理也还不错，日本料理和同年级的同学比，没有优势，华夏料理差到极点。”郑轲一针见血地指出了高见曦光的特点。
“等等……如果是这样，我们要怎么办？”麻美惊讶道。
郑轲看着邮件，把目光锁定在其中相同料理的6场食戟。
“你知道，我现在想的是什么吗？”郑轲反问麻美。
麻美连连摇头。
“我在想，如果是调查对手的过往资料，从而能制定出对应的食谱，这一点我能理解。但是他怎么知道对手做什么料理呢？”郑轲疑惑地问麻美。
麻美瞪大眼睛，像是想到了什么。
第124话 各方的算计
高见曦光看着餐盘中的羊肉，艰难地咽下了口水，羊肉的味道还在口中不停回味。UU小说 www.uu234.net更新最快
神秘人给出的食谱确实很好，唯一的缺点就是要准备的食材太多。他整整花了两个小时的时间，才把食材找齐，然后又根据食谱处理食材，又花费了将近一个小时的时间。不过，当他吃到料理时，突然觉得一切的付出，都是值得的。
这道料理，绝对是他从开始学料理以来，做出的最美味好吃的料理，而且，更难能可贵的是，这只是他第一次尝试。
有了这道食谱，杀入十杰赛，也并非不可能！郑轲？听说你是秋选赛冠军？哈哈……这次看我怎么收拾你。
高见曦光用餐叉叉起一块羊肉，送入口中，鲜美的味道让他打了一个机灵，力量源源不断地从身体各处涌出。
“高见前辈！这是你要的资料！”美作昂迈着脚步，嗡声嗡语地走进了烹饪室。
操作台前的高见曦光被突如其来的声音吓得一哆嗦，手中的叉子，差点掉在地上，斜眼瞪着美作昂，“你下次来的时候，能不能敲一下门？”
“之前就没敲过……”美作昂瞪着铜铃一样大的眼睛，不满地说道。
“之前是之前，现在是现在！”高见曦光瞥了一眼美作昂。等过了20日，自己估计也是十杰中的一员，到那时，根本没有必要再仰仗美作昂。
“好吧，以后我再来的时候，一定会敲门的。”美作昂并没有生气，而是咧嘴笑了起来，但厚重的嘴唇，却让人极为不爽。
“嗯！说吧，你有什么事？”高见曦光这时才转过了身，看着美作昂。
“昨天你要的资料，我给你带过来了。”美作昂将打印好的资料递给了高见曦光。
“知道了。”
现在，高见曦光对这些资料的依赖性，大大降低，甚至连打开看的兴趣都没有。
“对了，高见学长，您想知道郑轲今天做的什么料理吗？”美作昂嘿嘿一笑，却让高见曦光感到像是看到一条张狂的毒蛇。
高见曦光连连摇头，突然想到了什么：“你又去监视郑轲了？”
美作昂舔了舔嘴唇，“这么有趣的事情，我当然要过去看看。高见学长，如果你需要，我可以一天20个小时监视他。”
高见曦光看着得意洋洋的美作昂，最终点了点头。
……
郑轲从邮件上发现问题之后，沉思了半个小时，然后便把食材和工具收拾了起来。与麻美分道扬镳之后，郑轲也去了一趟菜市，买了两只全羊和其他食材，卖家看到郑轲买的东西太多，直接开着小卡车把郑轲送了过来，让他大呼过瘾。
“有什么需要，直接打个电话就行了，我们每天都往远月学园送菜呢。”卖家将食材抬到郑轲的实操室，在临走之前，给了郑轲一张名片。
郑轲连连道谢，没想到一不小心，成vip客户了。
送走卖家之后，郑轲便把食材先收起来，然后拿起本子，开始设计料理方案。
其实，茜久保桃的邮件一直让郑轲耿耿于怀，尤其那六场料理相同的食戟，更是让郑轲感到了恶心。
之所以能做出六场完全一样的料理，唯一的解释，就是高见曦光监视了对手的举动。
不过，这个难题也不见得没有破解之法，郑轲可以从日本料理和华夏料理上突破。当然，郑轲对日本料理也不擅长，所以只能选择华夏料理。
说实话，遇到这样的对手，郑轲感到自己像是吃到苍蝇一样恶心，但他也没办法改变现状，只能提高料理难度，做出一道无法复制的料理，让对手即是想模仿，也无从下手。
郑轲并不熟悉西北和大北方的华夏料理，所以只能再把思路转向其他菜系，比如八大菜系。
一道道食谱写在笔记本上，又不停地添加食材、取下配菜，直到深夜，才确定两道食材。一道是苏菜，一道是湘菜。
虽然湘菜好吃，但是湘菜离不开辣椒，而大部分日本人的口味偏清淡。思考再三，郑轲最终把湘菜去掉。
三天时间，做一道料理，如果不出现意外，肯定没问题。
郑轲伸了伸懒腰，打着哈欠，看了一眼窗外，已经是明月高悬。
“好了。今天就到此为止！明天，要抓紧时间，完善这道料理。”
因为十杰赛的缘故，所以整个远月学园都停课状态，很多人都不会再来学校。
郑轲也以为整座教学楼只有自己一个人，却没有想到楼梯口处的教室也亮着灯，明明在买菜回来的时候，这个教室还没有人呀。
他透过窗户，看向教室内的一名女生正把勺子送入口中。
切绘里奈！
绘里奈也发现了窗外的郑轲，睁大眼睛，大脑一片空白，大约两三秒之后，突然取出汤勺，把嘴里的汤汁吐到水槽里。
竟然能看到绘里奈出糗的一幕，郑轲也不知道自己是幸运，还是走背运。她的报复能力，在整个《食戟之灵》里，都是数一数二的。
绘里奈干咳了几声，不满地看着郑轲，郑轲也只能硬着头皮打招呼。
“你怎么在这儿？”
中等部和高等部可是两个完全不同的校区。
“中等部现在已经完全停课了，所有教室全部关闭。我的专用烹饪大楼（第4座）也已经装满了料理，第五座现在正在盖。”
“哦。”郑轲也对绘里奈的一反常态有些意外。
“对了，你现在没事吧？”
“我？我要回极星寮……明天还要早起准备比赛料理呢？对了，你的对手好像是睿山枝津也吧？希望你加油。”
“不用你管！”绘里奈瞪了郑轲一眼，“你能不能帮我试吃一下料理？”
郑轲一愣，没想到绘里奈会提出这个问题，“可是，你不是有（神之舌吗？）……”
郑轲话还没说完，就听到连续两声喷嚏，绘里奈赶紧转过身，抽出两张抽纸，擦了擦鼻子。
原来“神之舌”也怕感冒呀。
“怎么？我记得在秋选赛的时候，我可是帮你试吃过，今天让你帮我试吃一口，你不会不帮忙吧？”绘里奈不确定地问道。
看着绘里奈略带请求的眼神，郑轲只能点了点头。
第125话 绘里奈的傲气
“事先告诉你，我可没有强烈请求你帮忙。UU小说 www.uu234.net更新最快”绘里奈扭过头，鼻尖略微有些发红。
“知道了，是我主动要求的。”郑轲着重强调了“主动”这个词。
绘里奈小脸一红，对郑轲的态度非常不满意，但没有反驳。
“你们的主题是什么？”郑轲看了一眼汤，似乎是一碗海鲜汤。
“比目鱼。”
“哈？比目鱼？”郑轲看了一眼浓郁的汤汁，说实话，用比目鱼熬汤的料理还真不多，因为比目鱼本身鲜味很浓，而且味道和口感也非常出色，所以如果是普通的汤汁，很可能会把比目鱼本身的味道遮去。
不过，以绘里奈的神之舌，以及在料理上的天赋，她应该不会犯这样的错误才对。
郑轲看了一眼略微有些发黄的汤液，虽然外观也不错，但不知道为什么，他有种味道不是太好的感觉。
在绘里奈注视下，郑轲还是拿起了汤勺，喝了一口鱼汤。
顿时，一股大海的气息，源源不断地从体内涌出，好像随时能撑破郑轲的衣服。鲜美的鱼汤不断盘旋在味蕾之上，哪怕在咽下去之后，鲜浓的味道依然残留在口中，久久不散。
这种味道似乎在什么地方品尝过，好像是……
藏红花！
对了，就是藏红花！在阿布索伦的料理中，曾经出现过这种香辛料。藏红花的味道有极强的渗透性，哪怕吞下食物之后，依然能感受到藏红花的味道。
郑轲再次舀了一勺汤汁，与上次不同，这次他把汤汁含在嘴里，细细品味，一种种食材浮现在郑轲的脑海里。
洋葱、西芹、蒜碎、甜椒、藏红花……
经过翻炒，香味飘出之后，加入了带有辛辣烈苦的月桂叶和甜酸的番茄，又添加鱼汤熬煮，让香辛料的味道完全渗透到鱼汤里，再加入比目鱼的鱼排……以及生蚝。
整道料理的味道，鲜香诱人。
海风铺面而来，郑轲感到自己整个人，像是被大海所包围，清爽，却又有一些微苦。
“好汤……”郑轲睁开眼睛，额头也已经沾满了汗水，“各种调料经过翻炒，把味道完全释放出来，又经过长时间的熬煮，香料的风味与鲜美的鱼汤融合在一起，让比目鱼的味道更加鲜美……真是难得一见的好汤。”
“那……你觉得这道料理作为比赛料理怎么样？”切绘里奈迫不及待地问道。
郑轲略作沉思，“要我说实话吗？”
“那当然，要不然我为什么还要问你？”切绘里奈冷哼了一声。
“你真的感冒了？”
“废话！如果不是感冒，你会有机会和我说这么多话？喂，你不会以为我故意和你说话的吧？庶民的想法真是奇怪。”
鼻涕刚刚从绘里奈的鼻孔流出，她赶紧转过身，抽出一张手纸，擦了擦鼻子，然后又转过了身体。
庶民……
郑轲干笑了两声，绘里奈还真是喜欢“庶民”这个词呀。
“如果你不感冒，你就不会问这个问题了。”郑轲将汤碗推给了绘里奈，“如果不是你做的料理，我会给这道料理打8分。”
“那现在呢？”绘里奈皱起了眉。
“不到7分。绘里奈，虽然这句话由我来说，有些怪怪的感觉，但我还是要提醒你一下，能在a组拿上前五的人，绝对有资格拿到十杰的地位。我承认你是料理上的天才，但是远月学园历史上的天才有很多，好像还从来没人在中等部拿到十杰吧？你现在确实有机会，但我不相信你会比他们更厉害。如果这就是你的全部实力，估计你的十杰之旅，就到此为止了。”
“郑轲，你在说什么！”在郑轲的耳后，突然传来了一个女人的声音。
郑轲回过头，却看到秘书子端着一碗汤粥，站在他的身后，此刻，她的脸上正一脸怒火地看着郑轲。
“你真是太过分了！竟然质疑绘里奈大小姐。”
“郑轲，我一定要赢睿山枝津也！”绘里奈咬着牙说道。
“那……我就祝你能够旗开得胜吧？说实话，我也挺想看看，你们两个，谁能进入十杰。”郑轲耸了耸肩，“对了，秘书子，我不是坏蛋，请不要像提防坏人一样提防我。”
“说你不是坏蛋，谁信？”秘书子鄙视地看了一眼郑轲，“还有，我不叫秘书子！”
“好啦好啦，以后你就习惯了。”郑轲摆了摆手，和绘里奈打个招呼后当然，绘里奈根本不搭理他就离开了教室。
等到郑轲的脚步声消失在楼道里，绘里奈突然喊了一声“绯沙子”。
“小……小姐，有什么事？”
“明天……今天，把我的第四做料理楼腾出来，我明天要用。”绘里奈说道。
“可是那些都是您的心血呀。小姐，刚才郑轲的话，您也太在意，他是嫉妒你……”
“不要说了！我绝对不能让别人看不起我！所以，和睿山学长的比赛，我一定要赢。”绘里奈咬牙切齿地说。
与此同时，在对面的教学楼上，美作昂趴在窗户上，拿着望远镜，实操室发生的一切，都被他看在眼中。
“嘿嘿，原本只是想监视郑轲，没想到竟然遇到这种有趣的事。”美作昂舔了舔舌头，嘿嘿笑了两声，掏出手机，拨打了一个电话。
“喂，睿山学长吗？是我，告诉你，刚才郑轲和绘里奈说了很多话……具体说什么倒是不知道……”
睿山枝津也关了电话之后，脸色变得极为阴沉。
“怎么了？”
“没什么。一件小事而已，对了学长，你刚才说，帮我的条件是什么？”睿山枝津也问向坐在他对面的男人。
“我马上就要毕业了，新店也装修好了，但是缺少客源。所以，我希望你在成为十杰之后，要多多帮助我。”
“你能帮我赢下比赛吗？”睿山枝津也问道。
“并不能。但是，我能教你做出必杀菜品，剩下的，就要靠你自己了。”那人摸着怀里的坛子，发出爽朗的笑容。
“那就摆脱了，如果能拿到十杰，您的生意，也能有很大的提升。”睿山枝津也郑重其事地看着面前的男人，十杰第三席，高杉寿二。