第223话 评委上场
工作人员陆续进场，把郑轲等人要用到的材料，一一送上舞台。UU小说 www.uu234.net更新最快
凯瑟琳换好衣服，接受了采访之后，也返回了看台。
蓝际的学生在看到凯瑟琳，纷纷鼓掌，表示祝贺。
“凯瑟琳学姐，恭喜赢下比赛。”
戴维和卡罗尔站起来。
凯瑟琳微微点头，也没有多说话，只是坐在座位上，简单地看着工作人员把食材运上赛场。
“刚才学姐的菜品真是漂亮，直接拿下了比赛，这样，我们学校也终于拿到了三分。”戴维兴奋的说道。
“是吗？那我问你，我的菜品，好在哪里？”凯瑟琳反问道。
戴维脸上的笑容立刻僵硬下来。
好在哪里？他又没试吃，他怎么知道？但如果那道鱼泥派，没有过人之处，恐怕凯瑟琳也不可能赢过程怀志。
看到戴维语塞，凯瑟琳也无奈地叹了口气。
做为蓝际二年级生的佼佼者，戴维要做的事情，不仅仅是观看比赛、拍手叫好，而是，在经典的比赛中，能有所领悟。
郑轲可以在比赛之后，重新烹制他觉得不错的菜品，而不是发完感慨之后，就把那些菜品抛在脑后……
只能说，人和人之间的追求是不一样的。
“下一场比赛，不知道艾妮儿有没有机会抢到一分。”
伊恩看到场面有些尴尬，便把话题接了过来。
戴维稍微喘了口气，面带感激地看着伊恩。
伊恩的这些话，把他从进退为难的境地，解救了出来。
“应该没什么机会。”凯瑟琳直接摇头。
伊恩和戴维互看一眼，选择了沉默。
东方学园的看台上，程怀志接受完采访之后，也与看台的观众进行汇合。
“程哥，刚才真是可惜，只差了一分。”章乐杉无奈的说道。
“程学长，你烹制的菜品，真的输给了凯瑟琳吗？我觉得凯瑟琳的鱼泥派，不如你的好吃。”章乐杉询问道。
“还有，学长，最后你为什么要试吃呢？如果你不试吃，别人肯定会认为评委有偏向。到时候，话语权也在我们这边。”杭子琪不满道。
程怀志对着杭子琪微微一笑，轻轻摇了一下头。
“记得我曾经说过的话吧？我们代表的不止是我们个人，更是代表着东方。只要是比赛，就有胜负。一两场比赛的得失，完全无碍于东方的伟大，但是，如果再做其他多余的事情，无论是否属实，都会将东方推向风口浪尖。东方不缺这点儿热度，东方也输得起。
“虽然说，换做华夏甚至亚洲的评委，结果可能会不一样，但我觉得，评委给凯瑟琳103分，没什么问题。我试吃过那道菜品，确实有很高的水准。如果我是一名西方人，我也会选择她的菜品。”
“可是，这样的话，你就输掉了和凯瑟琳的比赛。”阙正卿神色为难。
“有输就有赢，我觉得很正常。如果为了不输掉比赛，而胡搅蛮缠，我觉得这种事挺无聊的。你们说，对吧？”
听到程怀志的话，阙正卿和杭子琪点了点头。
“你们两个，一定要重视胜负，但也不要把胜负当作是最重要的事。有很多东西比胜负更重要，比如，能从失败中，学到什么？”程怀志微笑着看着赛场，“而且，输掉和凯瑟琳的比赛，我觉得，对我来说也是一件好事。”
“诶？为什么？”杭子琪不解地问道。
“最近赢了太多的比赛，就算我没感觉，内心肯定会浮躁。这时候，需要一盆冷水浇一下，让自己清醒一下”
杭子琪和阙正卿互看一眼，彼此相互摇了摇头，他们不太理解程怀志的想法。
随着时间离比赛越来越近，返回蓝方国际的观众，快速将空缺的位子填满。
经过前两场比赛的预热，看台观众的情绪，也变得很高亢，但是有一点，让他们有些不太满意，即是第三场比赛的艾妮儿虽然实力不错，但比不上傅修筠。
作为东道主，大部分法国人当然希望蓝际获胜，但是，最后一场比赛，似乎不太乐观。
听到周围人们的议论声，小林龙胆面带微笑，轻轻点头。
“学姐，周围的人在说什么？”幸平不解地问道。
“在讨论第三场比赛，他们也清楚，傅修筠的实力要比艾妮儿强很多。”小林龙胆说道。
“也是。”幸平点了点头，“郑学长的压力，也应该很大。毕竟对手是u18的no.1。”
在绘里奈输掉比赛之后，远月学园学生的心情，也变得沉重起来。当听到幸平说了这些，他们的情绪也终于有了改变。
“可……可是，就算是司学长，也不一定能赢过傅修筠吧？”田所惠有些迟疑。
“是不一定。但是，我总觉得，有希望。郑轲的性格，你们也知道，只要有一点儿希望，就一定会尽最大的力量去拼搏。”幸平目光坚定，眼神之中甚至流露出了一种期待。
他非常想看到郑轲在面对比自己实力更为强大的人时，会有什么样的表现。
田所惠也默默点头，再次看向大屏幕时，却看到主持人已经登上了舞台。
“诸位，在经过上一场精彩激烈的比赛之后，三所学校的排名，也发生了一定的变化，东方以4分的成绩，名列第一，而蓝际则后来者居上，以3分居于次席。不过，排在第三名的远月也有机会，扭转局面。接下来，有请参加第三场比赛的三名选手登场。”
主持人指向选手通道，傅修筠、郑轲和艾妮儿先后走进了会场。
现场立刻响起了如雷鸣般的掌声。
郑轲扬起眉头，这么热烈的气氛，在排位赛中，比较少见。应该是前面几场比赛，把大家的情绪都点燃了。
在这样的场合比赛，也是挺不错的。
三个人上场之后，先是来到操作台前，查看各自的食材，等一切检查无误，这才来到舞台中央。
“接下来登场的，是本场比赛的三名评委，让我们用热烈的掌声，欢迎评委上场！”
郑轲听到主持人的话，立刻将注意力移动到另一个选手通道。
三名评委相继走进了赛场，其中，走在最前面的人，是一名黑色头发的中年人，目光锐利，一股威压从他的身上散发出来。
“大……大叔？”郑轲看到中年人，失声说道。
坐在看台的凯瑟琳看到中年人后，也叫出声来：“爸爸，他怎么在这儿？”
第224话 各自的“秘密武器”
郑轲曾经在the-blue上，与阙正卿进行过一场比赛，当时担任评委长的人，就是米尔恩。UU小说 www.uu234.net更新最快但在那个时候，郑轲还不知道他是凯瑟琳的父亲，所以，思想上没有任何压力。
这一次……咳咳，希望大叔不要有偏见吧？
事到如今，郑轲只能这样默默祈祷了。
看台上的凯瑟琳看到父亲出来，也鼓起了腮帮，思衬着比赛结束之后，更如何询问她的父亲。
凯瑟琳不会阻止他担任评委，但至少要事先说一下，她也好有一个心理准备。
现在，米尔恩的突然出现，连她都吓了一跳。
戴维看到米尔恩，神色一紧，“米尔恩主厨竟然来了，担任评委的还有安妮老师和艾迪老师，这一场比赛的评委老师，都非常厉害。”
伊恩也点了点头。
这三个人所搭配的评委组，是排位赛开赛至今，最有威望的。
他们之中，无论是谁，都有担任评委长的资格。
但在这一场比赛中，能够担任评委长的人，毫无疑问，是坐在评委席最中央的米尔恩。
幸平看着评委席上的三名评委，也稍微一愣。
他认识安妮和艾迪，但是没见过米尔恩，有些好奇地问道：“白石学长，坐在中间的人是谁？比安妮老师还厉害吗？”
白石龙一眉头微皱，脸上留下了汗水，“他和安妮老师不一样。安妮老师是wgo的执行官，负责对星级餐厅的审定，而坐在中间的那个人，是一名厨师。”
“厨师？”幸平再次看向米尔恩，“很少有厨师能坐在评委长的位置。”
“没错！一般的厨师不行，但是，作为一名拥有五家三星级餐厅的名厨，确实有资格坐在那里。”白石龙一沉声说道。
他现在的精力，主要放在美食综艺上，因此对世界级的名厨，可以说是如数家珍。
像米尔恩这样的人，几乎站在了巴黎餐厅的顶端，是名厨中的名厨，更关键的是，米尔恩刚刚年满四十岁，以后还有无限可能。
这样一名重要的厨师，白石龙一当然要着重了解。
“五家三星级餐厅？”幸平创真失声说了出来。
四宫小次郎到现在，还在为第一家三星级餐厅而努力，而坐在评委席上的人，却拥有了五家。
确实太厉害了。
“傅修筠和小轲之间的比赛，注定精彩，而三位评委也在料理界很有声望！这场比赛，很具看点。”白石龙一轻声说。
幸平深吸一口气，整个人立刻精神了起来。
这时，绘里奈也出了观众通道，朝着远月的看台走来。
“小切，你现在的心情好了一些吗？”
新户绯沙子刚要起身，却被小林龙胆抢先了。
看着小林龙胆紧紧搂住切绘里奈，新户绯沙子也有些委屈。
她明明是绘里奈的“秘书”，应该是她安慰绘里奈才对。
“还好。”绘里奈勉强一笑，对着小林龙胆、绯沙子等人微微点头，“比赛刚结束的时候，心里确实很难受，但是，现在也想通了，我还有时间去超过他们。”
“没……没错！大小姐，他们是三年级生，经验上肯定有优势，下一次比试的时候，肯定赢下比赛的人，一定是您。”秘书子紧握双拳，给绘里奈打气。
“我知道，多谢。”绘里奈深吸一口气，视线移到了大屏幕上，“比赛要开始了，学姐、绯沙子，大家都坐好吧？我真的调节好了。”
“真的？”小林龙胆有些不太确信，但看到绘里奈脸上的自信，还是点了点头，“那……如果有什么问题，一定要既是和我们联系。”
“嗯。”绘里奈点了点头，坐在前排的座位上。
其他人确定绘里奈没什么事之后，也把目光放在了赛场上。
郑轲、傅修筠以及艾妮儿，已然站在了各自的操作台前。等主持人宣布比赛开始后，三个人立刻将各自的食材，从小车内取出。
这场比赛的主题是口蘑，除非烹制像小鸡炖蘑菇这类的料理，否则，在大多情况下，蘑菇都是作为配菜，因此，无论什么菜系，都可以进行烹制。
傅修筠选用的是一些比较常见的食材，比如像鸡胸肉、火腿、肥猪肉膘、鸡蛋等材料，如果说有什么东西能吸引大家的注意，也只有傅修筠放在锅上的两个铁桶了。
“里面应该放的是高汤吧？”久我照纪低声说道。
“废话，里面除了放高汤，还能是什么？”宣荔不满地看着久我。
在华夏菜中，比较高档的菜品，很看高汤的质量。
傅修筠身为鲁阁，本身实力自然不俗，而且，这次附加赛，又给了选手充足的准备时间，所以，这些高汤肯定是他精心准备过的。
宣荔的大脑中，已经想到了好几种高汤，但究竟是哪一种，还要看傅修筠烹制什么样的菜品。
艾妮儿的菜品也是典型的西餐，奶油、胡椒、菲力牛肉、法香、黑胡椒碎、红葡萄酒等食材，一一放在操作台上，也让大家对她的菜品有了一定的期待。
“艾妮儿不止有一种蘑菇。”幸平拖着腮帮，看着艾妮儿的食材。
除了比赛题目中，所提到的口蘑，艾妮儿还添加了香菇。
“没错，不知道她会烹制什么食材。”绘里奈微微颔首，思衬着艾妮儿可能烹制的菜品。
“大小姐，你看选手通道，工作人员抬着烧烤架，进入赛场了。”绯沙子指着选手通道。
绘里奈的眼神立刻移向选手通道，果然看到两名工作人员，将烧烤架抬上了舞台，放到艾妮儿的操作台旁边。
“她竟然要用到烧烤架？”绘里奈眉头皱起，越发好奇艾妮儿的菜品。
“等一下，郑学长……拿出了鹿掌！”幸平创真指着大屏幕，惊呼了起来。
他和司瑛士进行过一场以鹿肉为主题的比试，结果是司瑛士取得了胜利。在那场比赛之后，他也对这种食材进行了了解，因此看到鹿掌时，特别敏感。
其他人听到郑轲的话，也立刻将视线移动过去，果然看到郑轲将好几节带着毛的鹿掌放在了操作台上。
“这一场比赛有趣了，每一个人都是信心满满，而且，好像也都有各自的‘秘密武器’。无论谁想赢下比赛，都不是一件简单的事情。”白石龙一摸着一下巴，对三个人的菜品，充满了期待。
第225话 郑轲的决心
艾妮儿把食材放在操作台上后，抬头看着坐在观众席上的凯瑟琳，正好与她四目相对。UU小说 www.uu234.net更新最快
姐姐大人，请你放心，笑到最后的人，一定是我！
艾妮儿咬着牙齿，立刻低下头，清洗蘑菇，以及牛肉表面的血渍。
把蘑菇取出之后，艾妮儿沥干水分，将其放入倒有牛奶的深锅中，进行熬煮。
盖上锅盖，她又从手中取出菲力牛肉，使用厨房纸擦去牛肉表面的水分，便拿起厨刀，将牛排从侧面切开一个大口，但是牛肉的两端，并没有切断。
待到蘑菇煮好之后，艾妮儿把蘑菇捞出，撒上食盐和胡椒进行调味，塞入两层牛肉中间的切口处，卷起牛肉，用棉绳将其固定。
直到这时，艾妮儿才稍微喘了口气，目光扫向另外两个人。
郑轲的操作比较简单，将鹿掌的杂质清理干净，放入沸水之后，便开始处理其他的食材。
鸡肉、猪肘、排骨，郑轲把这些材料洗净之后，把他们与火腿、冬笋一起，切成薄片。
虽然只是处理食材，但是郑轲的挥刀速度却是极快，剔去鸡肉的白筋，他便拿起厨刀，快速切割。
这场比赛，对郑轲而言，非常重要。
在联队食戟之后，郑轲很少与厨艺顶尖的选手比赛，只有在与萧寒对决那一次中，拼尽了全力。其他比赛，无论是蓝际的入学考试，还是在排位赛上的对决，都没有让郑轲有那种想要使出全部实力的冲动，也就是所谓的“不兴奋”。
甚至，在和东方的章乐杉比赛时，也没有把状态调配到最好。
整个排位赛上，他只想和三个人交手，即是程怀志、凯瑟琳以及傅修筠。
但事与愿违，在诸多巧合之下，竟然一一错开，这让郑轲非常失望。
没想到，排位赛的附加赛，却让他与傅修筠分到了一个小组，这也让郑轲牟足了劲，想要与傅修筠进行一次对决。
之前，郑轲告诉傅修筠，让他使出全力。
这就是他对待这场比赛的态度。
如果傅修筠轻视这场比赛，他一定会让傅修筠后悔。
和傅修筠之间的比赛，是一个验证自己实力的绝佳机会。
他与同龄人中最顶尖的厨师比如傅修筠、凯瑟琳相比，究竟还有什么差距，这是他迫切想要知道的。
因此，在比赛初始，他就使用了“神之心”和“境界”，在挥刀速度增加的同时，又保证了体力不至于消耗太大。
这是一场四个小时的马拉松，因此，郑轲也非常注重每一个细节。
对厨艺的专注度，搭配着对食材的理解，让郑轲在整个烹制过程中，游刃有余。
凯瑟琳很长时间没有看到如此认真的郑轲，眼神立刻明亮起来。
起初，她以为郑轲在the-blue之后，原地踏步了很长时间。现在看到赛场上的郑轲，她至少明白了一点，即是郑轲的实力，要比她想象中的更加厉害。尤其在这场比赛中，郑轲所展现出来对比赛的执着，与必胜信念，在他的操作中，展现的淋漓尽致。
难道真的有希望？
凯瑟琳对这场比赛，有了一种期待。
“没想到学长的实力，还是这么强。”幸平看着大屏幕，兴奋的说道。
“是啊。郑君的厨艺，在联队食戟上，就已经表现的非常出色了，又去东方学习了十天左右，总体来说，实力更是向前迈了一步。”一色慧眯起了眼睛，看向郑轲的眼神也充满了期待。
“傅修筠好像也开始烹制菜品了。”田所惠提醒道。
其他人的视线，也移动从傅修筠的身上。
在之前，傅修筠只是把鸡脯肉放在清水里浸泡，依此来除去鸡肉上的血腥味。而在浸泡了一二十分钟之后，傅修筠又把鸡脯肉从水中捞出，平放在砧板上，使用片刀，将其拍松，接着剔去了鸡肉的白筋。
通常来说，像剔筋这样的操作，如果有可能，很多人都会选择使用主厨刀，一方面，主厨刀的刀尖更加尖锐，更容易剔除白筋，另一方面，主厨刀的重量要比片刀轻不少，更容易控制。
傅修筠却没有这些顾及，直接将用片刀，将白筋剔去。
“华夏菜很多情况下，都会用片刀处理食材，就像傅修筠这样。”宣荔感叹道。
“但我经常看到郑学长使用主厨刀。”幸平有疑问道。
“这也很正常。小轲很多时候要烹制西餐，所以对主厨刀比较熟悉。而且，小轲的刀工虽然不错，但却没有必须使用片刀的习惯，也与他学习厨艺的环境有关远月毕竟不是专门的华夏烹饪学校。”宣荔解释道。
华夏菜虽然是世界三大菜系，但在远月学园内，并不算是热门。上一届的远月十杰，只有郑轲和久我照纪两个人擅长烹制华夏菜，而这一届十杰，则只剩下久我照纪一个人。
在这种环境下，郑轲对厨刀的选择也不会那么偏执，而是什么厨刀方便，就使用什么厨刀。
幸平微微点头，再次看向大屏幕。
傅修筠将鸡肉剁成细泥之后，把鸡肉泥放到小碗中，接着又取出了荸荠，去皮后放入锅里，并加清水，用沸水烧热。等到清水煮沸后，立刻将荸荠取出。
傅修筠评委的切割食材，不像郑轲那么快速，但刀法却更加犀利，手中的片刀，在几次挥舞之后，便将荸荠切成了碎末。
“傅修筠还是很厉害。”绘里奈无奈地摇了摇头，“我想，与他同场竞技的郑学长，压力也已经很大吧？”
与凯瑟琳和程怀志同场竞技，绘里奈就感到了一种强大的压力。而现在，郑轲要面对傅修筠，肯定不会轻松。
“学长，经历了那么多的比赛，这些应该能够调节过来吧？”幸平看了另一侧的郑轲，却发现郑轲在处理好食材之后，坐在椅子上，闭目养神。
这个画面……和他所猜想的，有些出入。
幸平还以为郑轲会非常紧张，但从目前来看，似乎是他想多了。
在赛场的另一侧，与傅修筠和郑轲同场竞技的艾妮儿，确实最不被重视的人。
还好她早就预料到，自己会受到这种待遇，在别人都在讨论傅修筠和郑轲的时候，她也正尽力烹制自己的菜品。
第226话 焦灼的比赛
干红葡萄酒，与法香、砂糖、食盐等食材混合之后，倒入烤盘中，香浓的香味，随着酒精挥发出来。UU小说 www.uu234.net更新最快
艾妮儿闻到这股味道，嘴角上翘，她从这个味道中，基本可以判断出，烤汁的调配非常出色。
傅修筠？郑轲？
不管你们是谁，我才不会输呢？尤其在姐姐大人的面前，哼！
艾妮儿添了一下嘴唇，大脑却幻想着在比赛结束之后，凯瑟琳对她进行的夸奖。
嘿嘿……嘿嘿……嘿嘿嘿嘿……
艾妮儿想到这里，她的心都要化了。
擦掉嘴角的口水，艾妮儿眼神眯起来，将平底锅放在火上，倒入橄榄油。
洋葱和咖喱粉，先后被艾妮儿加入锅中，手铲不停搅拌，浓郁的香味很快飘出，刺激的味道，进入鼻腔。
这股香味，让她的食欲大开。
“凯瑟琳学姐，艾妮儿学姐的菜品，到底怎么样？”戴维不解的问道。
“她？”凯瑟琳的视线移动到艾妮儿的身上，大致看了一会儿，发现她将煮好的咖喱汁涂抹在了牛肉上，随后凯瑟琳又看到一侧的烧烤架，便知道了大概。
“还算不错。不过，艾妮儿的菜品可能不会这么早做出来。”凯瑟琳轻声说道。
“诶？是……是吗？”戴维疑问道。
凯瑟琳点了点头，“没错……其实，以我对华夏菜的料理，傅修筠他们的菜品，应该也能会花费很长时间。简单的说，这一场比赛，很可能会超过三个小时。”
“三个小时？”戴维眉头微微皱起，凯瑟琳的话，让他有些惊讶。
在前两场比赛中，第一个上场的人，都是两个多小时，三名选手全部上场，都在3个半小时以内。
如果凯瑟琳说的是真的，几乎可以肯定，这场比赛会战满4个小时。
在有充足准备时间的前提下，用四个小时，才烹制出一道菜品！？那这些菜品会是什么质量呢？
戴维紧咬嘴唇，眉头也拧在一起。
在与戴维说完话后，凯瑟琳也陷入了沉思。
以她对料理的理解，不难看出，艾妮儿在烹制这道菜品时，显得非常认真。她的竞技状态，是凯瑟琳在之前，完全没有见到过的。
艾妮儿很想赢下比赛，至少，想要拿下一个积分。
但是，客观来说，真的很难。
傅修筠实力要比所有参赛选手，都要厉害。而郑轲对这场比赛的态度，也与平时有很大不同，他分明是想把傅修筠拉下来。
到底支持郑轲，还是支持艾妮儿？
这个问题，也让凯瑟琳有些纠结。
一个喜欢的人，一个代表的是自己的学校，而且，还是自己的好姐妹……
嗯……
在沉思了两三分钟后，凯瑟琳也想通了，无论怎么考虑，她还是更希望郑轲能赢下傅修筠。
蓝际不缺这点儿荣誉，但郑轲很缺。
坐在评委长席位的米尔恩，视线在大屏幕上，不停移动，把三名选手的操作尽收眼底。
“米尔恩主厨，你看出什么了？”艾迪轻声问道。
“其实也没什么，只是现在，我对这三道菜品有些期待了。”米尔恩揉着下巴。
“这场比赛的精彩程度，应该不会弱于第二场……虽然没有试吃到上一场比赛的菜品，但如果能品尝这三道料理，也应该不错。对了，米尔恩主厨，这三道菜品的上限，应该比上一场高吧？”安妮颇为期待的看着赛场。
这三道菜品的上限，完全取决于傅修筠的料理质量。
很明显，傅修筠的菜品，要比凯瑟琳更出色。
米尔恩摇了摇头，“哪一场比赛的上限更高，我不太清楚，但是我知道，哪怕是分数最低的菜品，也会非常出色。”
艾迪微微颔首，目光却扫向了大屏幕上的郑轲。
在排位赛之后，郑轲的状态一直不太稳定，虽然没有输过比赛，但烹制的前两道菜品，确实比不上“静谧之乡”所试吃到的菜品。
而在和章乐杉的对决中，郑轲又表现出了极佳的状态，试做的菜品，让他赞不绝口。
如果对手是傅修筠，他又会有什么样的表现呢？
在这种想法的促使下，艾迪不由自主，将更多的精力放在郑轲的身上。
鹿掌在经过一个小时的熬煮后，郑轲终于从凳子上站起，把鹿掌从沸水中取出，直接放入清水中。
退毛、除脚茧、出骨……
所有动作一气呵成。
在处理食材的时候，郑轲双眼从未离开过双手，手中的厨刀却准确无误地完成了操作。
专注度！
只有把注意力全部放在手中的菜品上，才能在处理食材的时候，表现的如此专注。而郑轲在这时所表现出的状态，更是他之前所没有展现过的。
在处理好鹿掌之后，郑轲把去骨的鹿掌放入沸水中汆水，再取出放到一侧的盆中，随手拿起了炒锅。
艾迪咽下了口水，通过这一段时间的观察，他对这场比赛越发期待了。
随着时间的推移，这一场比赛也渐渐进入白热化的阶段。
赛场上的三名厨师，也随着比赛的进行，也原来越忙碌。
傅修筠在把鸡肉、猪肉等食材剁成肉末之后，便将这些肉末，与荸荠等材料混合在一起，倒入搅打出泡沫的蛋清中，均匀搅拌，制作成了肉馅。
“学姐，傅修筠不会是在做丸子吧？”久我照纪看着大屏幕上的傅修筠，疑惑道。
“如果不出意外，应该就是丸子……但是，这些丸子，要和什么食材搭配呢？”宣荔也是一脸疑惑，目光看了一圈，最终落在了两支大桶上。
难到和它们有关？
宣荔在心中思衬道。
傅修筠拿起了炒勺，倒入食用油，拿着炒勺的把手，使炒勺在中火上转了几圈，热油均匀涂抹在炒勺的底部，放在小火上。
在清洗双手后，傅修筠拿起了肉馅，握成一个个小丸子，并将这些丸子，逐一放入炒勺中。
热油与丸子接触，立刻发出了锐利的声响，气泡在丸子的周围不断冒出。
傅修筠却丝毫不为所动，那手中不断搅动锅里的丸子。渐渐地，丸子的表面泛出白色。
第227话 不得已
看台的观众，在看到白色的丸子后，纷纷表示了惊讶。UU小说 www.uu234.net更新最快
“丸子竟然被油炸成了白色？”
“是啊，难道不应该是金黄色吗？”
“东方的选手是不是失误了？”
看台的质疑声，在赛场内回荡，不少人都连连点头，认同了这些话。
宣荔却微微摇头，轻声说了一句“厉害”。
“学姐，怎么了？”田所惠不解地看着宣荔。
“傅修筠对火候的把控，真是太厉害了。”宣荔皱着眉头，“用热油浸炸丸子，但还能使丸子保持白色，这需要厨师对火候有极高的把控。一般华夏厨师，很难做到这一步。”
其他人听到宣荔的解释，也明白了其中的缘由，立刻看向傅修筠，却发现他脸色严肃，但是动作却极为轻盈。初看之下，傅修筠手法简捷、快速，但仔细观察，却发现傅修筠的双眼，时刻注视着炒勺中的丸子。
傅修筠的状态，不像司瑛士那样，与食材进行紧密的“沟通”，而更像是在没有刻意“沟通”的前提下，就了解了食材的特性。
“真不愧是u18的no.1，简捷快速地与食材‘沟通’，了解食材的熟悉，小轲更加节省时间。”司瑛士轻声说道。
“诶？这岂不是说，郑学长输定了？”吉野悠姬有些紧张。
“当然不是。”司瑛士摇了摇头，“与食材‘沟通’，只是烹饪的一部分。如果‘沟通’快慢，就能决定料理的质量，在联队食戟上，我也就不会输给小轲了。”
幸平听了司瑛士的话，也是连连点头。
联队食戟上，郑轲完全不会“境界”，但是却赢了司瑛士。这就说明，“境界”并不是烹制美味菜品的先决条件。
“不过，这一场比赛，或许会有所不同。”一直默不出声的白石龙一突然开口说话。
“为什么？”田所惠不解地问道。
“想要赢下这一场比赛，料理的质量和烹制的速度同样重要。”白石龙一叹了口气，“你们别忘了，现在只剩下一个附加分了。”
一个附加分？
对了！
幸平、田所惠等人突然想起，这场比赛只有一个附加分。
“就算小轲的菜品烹制的再好，但是如果烹制菜品的速度，比傅修筠慢，那么，他很可能会输掉比赛。”
极星寮众听到白石龙一的话，脸色惨白。
“等……等一下……”幸平创真连忙看向郑轲，却发现郑轲正在有条不紊地烹制料理，“郑学长是不是把这件事给忘了？”
“如果是你参加这场比赛，你会忘吗？”白石龙一反问道。
幸平连忙摇头。
开什么玩笑？他怎么可能忘记这么重要的事情。
“是吧？参加比赛的选手，肯定对这些事非常清楚。”白石龙一皱起眉头，无奈地摇了摇头。
“可是……既然学长知道，为什么不加快速度？”田所惠急迫地问道。
“或许是不得已吧？”宣荔突然说道。
“不……不得已？”幸平诧异道。
“前两场比赛中，最先做完菜品的是阙正卿和小切，分别拿到了98分和94分，说明想要拿到附加分，只靠‘快’，很难拿到附加分。而且，评委可能会刻意往下压分。”宣荔说道。
“刻意压分？”
幸平和田所惠也皱起眉头，思考着宣荔的话。
“简单的说，一些需要评委主观判断来打分的比赛，选手通常很难拿到满分，因为他们要提防更好的菜品出现。其实，如果评委的评判标准稍微宽松一些，阙正卿的菜品可以拿到一百分，但正是因为这种心理，他的菜品可能被评委下压了分数。
“如果想拿到附加分，说起来很简单，就是烹制出至少不亚于上场比赛中，凯瑟琳和程怀志的菜品，但那些菜品，不是随便就能做出的，尤其对于小轲来说，他想要拿到唯一的附加分，就只能烹制出最好的菜品，哪怕这道菜品可能会消耗更多的时间。”
周围的人听到宣荔的话，也皱起眉头。
“其实，这场比赛，对小轲来说，非常艰难。这种艰难，不仅仅来自于强大的对手，更来自赛制所造成的压力。既要烹制出精致的菜品，又要尽量提高速度，还要面对傅修筠随时拿到附加分的压力……恐怕也只有小轲，才扛得住这种压力吧？”白石龙一轻声说道。
幸平无奈的点了点头，如果真的想在这种压力下赢得比赛，估计很多人都会崩溃。而郑轲却能把这些想法全部排除，专心烹制菜品。光是这份从容与淡定，就不是其他人所能比的。
唉，这个压力……真的好大。
就在幸平默默感慨的时候，突然听到现场传出了惊呼声。
幸平不明所以，立刻抬头看向大屏幕，却发现艾妮儿已经将烧烤架的火，生着了，上面的铁架也被烧的通红。
艾妮儿把自己刚才卷好的牛肉卷放在烤架上，大屏幕内立刻传出了“滋啦”的声音，鲜美的牛肉，在铁架上不停翻滚。而艾妮儿在翻转牛肉的同时，也不忘把温度计刺入牛肉里，查看牛肉的温度。
这道菜品，对火候的要求很高。
幸平绷着嘴，默默想道。
在翻了几下牛肉后，艾妮儿拿起刷子，把刚才调配的酱汁，涂抹在牛肉上，继续翻转。
艾妮儿也非常努力地烹制菜品。对了，郑学长现在怎么样了？
幸平看向另一个大屏幕，画面依然是傅修筠在炸制牛肉丸。
没办法，他只能再看向赛场。
在赛场之中，郑轲再次坐在凳子上，干巴巴地看着面前的汤锅。
幸平挠了挠头，有些泄气。
在听了白石龙一和宣荔的解释后，他确实有些着急，恨不得郑轲立刻烹制好菜品。但是，从目前看，似乎还有很长的一段时间。
真的……没问题吗？
幸平在心里偷偷地说道。
时间一分一秒地过去，大屏幕上的倒计时，也只剩下70分钟。
经过长达将近三个小时的等待，看台的观众也无聊的打着哈欠，只有三所学校的学生，还在紧张地看着大屏幕。
坐在蓝际看台的凯瑟琳，依次看了一眼三名选手所烹制的菜品，视线最终落在了艾妮儿的身上，小声地说了一声，“快好了。”
第228话 艾妮儿上场
凯瑟琳说的话，立刻引起了戴维的注意。UU小说 www.uu234.net更新最快
快结束了？
他随即看向大屏幕，傅修筠将煎好的丸子压扁，并将这些丸子放入小碗中，加入各种调料，进行调味。
嗯……看样子，应该还要一段时间。
接着戴维又另一个大屏幕，艾妮儿将烤好的牛肉放入盘中冷置，紧接着来到大冰箱的面前，打开了电冰箱，从里面取出了一长大餐盘，里面盛放着一个黄色圆柱状的食物。
诶？这个是……
戴维一愣，一脸惊讶。
“学姐，艾妮儿学姐……她从冰箱里端出的是什么食材？”
“我也不清楚，不过，你应该很快就知道，评委老师会做说明的。”凯瑟琳随口说道。
凯瑟琳的话，相当于直接告诉了戴维，艾妮儿的菜品即将完成。
这和戴维自己的观察相差无几，因为此刻的郑轲，依然坐在凳子上，目不转睛地盯着面前的汤锅，不出意外，他应该是所有人中，进度最慢的。
艾妮儿将柱状食物，切成小块之后，放在餐盘上，大致等了十分钟左右，她又将刚刚烤好的牛肉取出，切成片状，分别放在三张餐盘中。
“老师，我的菜品烹制好了。”
在烹制好菜品之后，艾妮儿举起了手。
米尔恩斜靠在座椅上，右手抵着脸颊，看着赛场上的三个人。
在听到艾妮儿的话后，他稍微点了点头，示意艾妮儿将食材端过来。
艾妮儿深吸一口气，用餐巾纸擦了一下额头的汗水。
就算评委老师是姐姐大人的父亲，我的菜品也一定没问题。
暗自给自己鼓了劲，艾妮儿端起菜品，看了一眼坐在操作平台前的郑轲，心里嘟囔了一句。
马上比赛就要结束了，还在那里干坐着，来得及吗？
但是郑轲的眼中，却只有面前的汤锅，完全无视她的存在，这让她颇为不爽。
艾妮儿鼓着腮帮，心中有些气，但也知道，现在不是使小性子的时候，让评委老师试吃到菜品，才是正事。
她端着菜品，快速的下了舞台。
现场的气氛，在艾妮儿宣布完成料理后，就变得活络起来，尤其，第一个上台的选手是蓝际的学生，这让他们也有了共同的话题。
“艾妮儿竟然是第一个上场，会不会有什么问题？”
“能有什么问题？”
“我是觉得，和另外两个人相比，艾妮儿的烹制速度，是不是太快了一点儿？”
“第一场的东方选手，上场也很快，结果是那一组的最高分。”
“可是，到了第二场，最先上场的远月选手，就是最低分了。”
“就是这个道理，上场顺序和选手的分数，没有必然联系。”
“也是。”
现场的观众一边讨论，一边将注意力，移动到评委席。艾妮儿趁着这个时间，把菜品摆放在评委面前的桌子上。
鲜红的牛肉，经过烧烤之后，变得浓郁可口，让人垂涎欲滴。切成块状，包裹在牛肉内的蘑菇，也散发出浓香的味道，在餐盘的另一侧，则摆放着黄色小块。
整道菜品属于冷菜，无论是经过冷放的牛肉卷，还是放在冰箱里的黄色小块，温度都比较低，因此，牛肉所飘出的香味，也不如其他菜品那么浓烈。
即便这样，依然无法否认，这是一道极为出色的菜品。
“这是什么菜品？”米尔恩抬头看着艾妮儿。
“叔……叔叔，这道菜品叫做奶油咖喱熏牛肉。请米尔恩叔叔，还有其他老师慢用。”艾妮儿连忙应答道。
米尔恩微微点头，从座位上坐好，低头看着面的菜品，拿起餐叉，叉起了黄色的小块，“这应该是咖喱奶油吧？”
“没错，是咖喱奶油。”艾妮儿连忙点头。
米尔恩眨了一下眼睛，直接将餐叉上的咖喱奶油，送入了口中。
冰凉清爽的口感，在米尔恩的口腔回荡，之前的疲倦瞬间那些事，整个人也有了精力。
这个咖喱奶油……真的好吃！
米尔恩眼神明亮起来，咖喱奶油的味道，在口中不停回荡，刺激着味蕾。
“黄油的浓香，在入口后，快速占据了味蕾，而香辛逼人的咖喱粉，又带给了奶油独特的风味。”米尔恩轻声说道。
“而且，这道咖喱奶油中，应该也加入了第戎芥末，所以，里面有种淡淡的清香，以及一种微微的酸辣……这种味道，与咖喱奶油那种冰凉的口感相互搭配，在大脑中，形成了一种独特的感觉。”
安妮也试吃了一口咖喱奶油，冰凉感觉在触碰舌尖之后，立刻让她精神很多，之前的迷茫也一扫而空，同时，她对面前的咖喱奶油熏牛肉，也有了很大的期待。
“米尔恩主厨，安妮老师，我们还是赶紧试吃牛肉吧？毕竟，牛肉才是整道菜品的重点。”艾迪提醒一侧的安妮和米尔恩，自己则拿起了刀叉，轻轻切下一块牛肉，送进口中。
牛肉的鲜美与细腻，立刻充满了他的口腔，在他做出反应之前，口腔就已经被牛肉的味道所充满。
直接使用烤架烘烤牛肉，与烤箱相比，最大的不同在于，烤箱的温度会更加稳定，而烧烤则更考验厨师对火候的理解。
当然，使用烧烤架也有烤箱所没有的所优点，即是烤出的牛肉，带有一股熏烤的味道。
而这种味道，在这道菜品的牛肉中，显得尤为突出。
“口蘑、香菇在经过奶油的熬煮之后，本身带有了极为浓香的口感，然后再将蘑菇塞入牛肉中，放在烤架上烧烤，牛肉肥美浓郁的肉汁，流入到蘑菇内，也让牛肉多了一种浓郁与厚重，真是香美！”
艾迪咬着嘴唇，眼神中流出了惊喜。
作为从排位赛一路走来的评委，他对艾妮儿的厨艺，多少有些了解。
在之前的比赛中，艾妮儿的实力也很强，但是她的菜品却少了一种一锤定音的感觉，也就是说，她在细节的把控上，有一些的欠缺，比赛中的表现，不太稳定。
但是，这道奶油咖喱熏牛肉，却已经相当完美了。
“牛肉经过长时间的烘烤，还能保证这么细腻的口感。在入口之后，轻轻咀嚼，牛肉近乎流淌般地进入到了咽喉。鲜嫩的牛肉，与柔软的舌苔接触，让人感到舌头都要融化了。”
安妮在试吃了艾妮儿的菜品之后，也发出了惊讶声。
第229话 紧张
在第二场附加赛还没结束的时候，安妮就在贵宾席上埋怨，她没有机会担任第二场比赛的评委。UU小说 www.uu234.net更新最快
但在试吃了艾妮儿的菜品之后，之前的不满，全部消失不见。
菲力牛排在经过烧烤，表层焦酥，而内部的牛肉则非常细腻，艾妮儿能烹制出这样的菜品，已然相当不易了，更何况……
“香味……牛肉中食材的香味，非常浓郁，先是经过了干红葡萄酒、法香、黑胡椒粉的腌渍，使得牛肉带有醇厚的香味，而在烘烤的时候，这些香料浸入到牛肉的内部，使得牛肉的味道更加浓香。经过烹制后的牛肉，外酥里嫩，口感极佳。”
在米尔恩做了解释之后，安妮和艾迪纷纷点头。
米尔恩说的这些话，也是他们内心最真实的想法。
“但是，还有一点儿。牛肉表层的味道，和内部略微有些差异，而且，牛肉虽然带有熏烤的味道，但是牛肉的表层却鲜美光亮你是不是在牛肉的表面，涂抹了某种汁液。”米尔恩再次切下一小块牛肉，送入口中。
艾妮儿一愣，她没想到米尔恩能看到这些，刚想解释，却又听到米尔恩开口说话。
“是腌肉汁，对吧？”米尔恩看着一脸惊愕的艾妮儿。
“没……没错，但是叔叔，你怎么知道是腌肉汁？”艾妮儿一脸不解。
“很简单，牛肉外部的味道和内部相差不多，两者应该使用了相同的香料，但牛肉外面味道却更加浓郁，你应该在上面涂抹了用红酒、法香等香料，腌制牛肉后所残留的腌肉汁……不要这么惊讶。我也经常使用这种方法。”米尔恩的脸上，露出了轻笑。
艾妮儿尴尬地挠了挠头，米尔恩是凯瑟琳的父亲，所以，凯瑟琳告诉她的这些小技巧，米尔恩肯定也知道。
看台上的凯瑟琳则是一脸不满。
“真是的，明明都已经猜到了，偏要故弄玄虚，真是讨厌。”
坐在凯瑟琳身边的戴维一头冷汗。
在参加比赛的选手中，恐怕也只有凯瑟琳敢这样对米尔恩说话。
“但是，艾妮儿学姐的这道菜品，也算是不错吧？”戴维轻声问道。
“比排位赛烹制出的菜品，要好上很多。如果之前她能做出这种水平的菜品，或许，我们就不用参加附加赛了……但也不能怪她。”凯瑟琳稍作沉思，轻声说道。
“额？为什么？”戴维问道。
“别忘了，她有半天的准备时间。如果有充足准备时间，那么烹制出一道绝佳的菜品，对蓝际的学生来说，不应该是一件难事。”凯瑟琳理所当然的说道。
戴维尴尬地挠了挠头。
这个要求好像有点高……不！是自己的要求太低了……以后，不能再这样了。
戴维握紧拳头，在心中叮嘱自己。
三位评委一脸幸福的试吃着菜品，而现场的观众，也开始预测，艾妮儿可能得到的分数。
“你们说，艾妮儿会不会拿到附加分？”
“应该不会吧？后面还有两个人没有接受评委审核呢？如果艾妮儿拿到附加分，那么，后面两个人的菜品就没必要试吃了。”
“但是，如果第二个选手得到附加分，那第三名选手也太吃亏了。”
“你们真笨，到现在还没猜到，评委老师会怎么做吗？”
“怎么做？”
“组织方只是说，会有三个附加分，但可没说这三个附加分一定要用完。只要提高评分标准，这一场比赛的一百分，就相当于上一场比赛的103分，甚至105分评委完全没有必要使用第三个名额。如果艾妮儿能得到一个不错的分数，她也有可能获得最后的胜利！”
不远处的绘里奈听到议论声，微微颔首，“原来如此。”
“怎么了？”幸平一脸不解地看着绘里奈。
“我们可能都被第三个附加分给骗了。评委老师可以不使用第三个附加分。这样的话，学长完全不用在乎耗时长短，只需要烹制出最完美的菜品，就有机会和傅修筠一较高低。”绘里奈提醒道。
幸平恍然大悟，“确实，如果是这样，郑学长也有机会赢得高分……你说，郑学长之前是不是已经想到了这些？”
“有可能……到了现在，郑学长依然没有着急，应该是对自己的菜品，更有信心吧？”绘里奈看向赛场，郑轲依然安稳地坐在凳子上。
三名评委在试吃过艾妮儿的菜品后，也开始了对奶油咖喱熏牛肉的讨论。
艾妮儿紧握着拳头，她敢确定，她的手心已经沾满了汗水，但她却不敢低头去看。
现在，她的世界仿佛只有评委们的细语之声，以及她的心跳和呼吸。
她想要聆听评委讨论的内容，但却发现完全听不到。
焦急和浮躁的情绪，在她的内心蔓延，让她恨不得立刻得知自己的分数。
幸好，这一次的讨论仅仅持续了两分多钟，评委们就纷纷坐好。
整个会场，立刻变得安静下来。特别是蓝际以及远月看台上的学生，都目不转睛地盯着大屏幕，耐心等待比赛的最终结果。
“嗯，经过我们三个人的讨论，一致认为，艾妮儿选手的得分是96分，恭喜。”米尔恩对着艾妮儿微微颔首，“你的厨艺和之前相比，有了很大的提高，希望继续努力。”
“是！”艾妮儿连忙鞠躬。
直到她下了评委席，紧张的内心才得到了缓解，脑海里也终于浮现出了自己刚才的得分。
“96分？”艾妮儿小声念了一遍这个分数。
说实话，这个分数已经不算低了，但是，对她来说，还是不够。
她抬头继续看向赛场，郑轲依然在看着面前的汤锅，而傅修筠则打开了蒸笼，从里面取出三只瓷碗，空掉里面的液体，然后摆在砧板上。
接着，傅修筠拿起炒勺，加入食用油，放在火上加热，又转身来到两只大铁桶前，打开桶盖，盛放在里面的高汤，也终于出现在大家的视野中。
宣荔看到这两种高汤，额头上的汗水也流了下来。
“你怎么了？宣荔？”白石龙一看出了宣荔的异常，不解地问道。
“没……只是没想到，傅修筠会选用奶汤和清汤。”宣荔皱起眉头，轻声说道。
第230话 高汤
“奶汤？清汤？”
幸平也看向大屏幕，果然看到宣荔所提到的高汤。UU小说 www.uu234.net更新最快
傅修筠打开了两口锅的锅盖，其中一锅的汤汁，确实是乳白色，而另一锅的汤汁，则相当清澈。
“在华夏，汤汁的烹制很有讲究，你们和小轲在一起这么长时间，应该多少知道一些吧？”宣荔轻声地问道。
幸平和绘里奈连连点头，“我们知道上汤。”
郑轲不止一次在比赛中，使用过上汤。那种高汤不仅在味道上非常浓香，汤液也非常清澈。
在他们看来，郑轲所熬煮的上汤，已经相当出色了。
“是的，上汤的味道非常浓郁，而且，以小轲的厨艺，他所烹制出的上汤，也会有很高的质量。傅修筠的这两个高汤，一个是奶汤，一个清汤，和西餐中的高汤，有很大的区别。
“奶汤是使用母鸡、猪肘肉、猪肋骨等食材，一起熬煮。等到高汤熬好之后，还要用纱布过滤。所以，虽然奶汤看起来非常浓郁，但是含有的杂质却很少，而且，味道也非常鲜醇。
“清汤烹制更为复杂，选用猪肘、猪骨、鸡、鸭等等食材，经过长时间的熬煮，再经过过滤，才算烹制完成。
“这两种高汤，味道都极为鲜浓，但是傅修筠却同时用到它们，这让我很期待这道菜品的味道。”
宣荔非常简略地做了解释，但幸平和绘里奈的眉头，却紧紧地皱在一起。
傅修筠的实力，要高出其他人一筹，而他烹制出的高汤，其质量肯定也不是一般高汤所能相比的。
如果傅修筠的这道菜品，是以高汤为主的菜品，比如像“开水白菜”那样，郑轲想要赢下比赛，难度会非常大。
幸平的视线移动到大屏幕，傅修筠将奶汤和清汤倒入炒勺中，并加入口蘑、玉兰片等食材。
“事实上，我最担心的事情，不是这些，而是……”白石龙一深吸一口气，“是三位评委的评分标准从目前来看，他们并没有因为只有一个附加名额，而刻意压低分数。”
“诶？”
白石龙一的话，立刻引起了其他人的注意。
“很明显，如果这一场的一百分，相当于上一场的103分，那么，艾妮儿的菜品质量，和阙正卿相差不多。但事实并不是如此，奶油咖喱熏牛肉应该比不上卵石牛柳……接下来，小轲还是要面对，与傅修筠争夺附加分的处境。”
坐在白石龙一附近的人，听到白石龙一的解释，流下了汗水。
“没……没错。我也不相信艾妮儿比我厉害这么多。”绘里奈也支持了白石龙一的说法。
她不会承认，艾妮儿比她厉害很多。
“如果是这样，郑学长就真的危险了。”幸平看了一眼另一个屏幕，郑轲依然没有进一步的操作。
从目前来看，郑轲的烹制进度，注定在傅修筠之后了。
果然，大概过了十分钟左右，傅修筠就宣告自己的菜品已经完成。
极星寮众立刻脸色紧张，目不转睛地看向大屏幕。只看到傅修筠端着菜品，走下了看台，而郑轲依然没有抬头，仿佛傅修筠根本不存在。
“呼，傅学长终于上场了！拿下附加分，基本能宣布排位赛的最终名次了。”阙正卿嘴角微翘，眼神中带着一股期待。
“傅哥……应该没什么问题。”程怀志轻声说道，“他想要取得什么样的成绩，就看他想烹制出什么质量的菜品，以及评委老师的个人喜好。”
阙正卿点头认可了程怀志的说法。
说到底，评委对菜品的评判，很大程度上取决于他们的个人感受。
成功的餐厅主厨，需要烹制出让顾客认可的菜品，同样，比赛中的选手，也必须做出让评委感到极大满足的料理。
厨师的水平是一方面因素，而老师的主观感受，又是另一方面因素。
在傅修筠将菜品轻放到评委席后，大屏幕上也出现了菜品的样子。
白色的肌肉丸子，漂浮在浓郁的汤汁中，与乳白色的汤汁，相互交映，融为一体。绿色的苔菜则成为了菜品中，唯一的绿色。至于其他食材，或许藏在浓汤的下方。
“竟然是汤菜？”幸平惊讶道。
“但是，这一道汤菜却不一般。刚才学姐也做了说明，这道菜品中的汤汁，是奶汤和清汤，味道应该会非常出色。”绘里奈皱起了眉头。
绘里奈的话，让极星寮众感到了一股压抑，几乎让人透不过气来，每个人都紧张地注视着三名评委老师。
“老师，这是我的菜品，名叫奶汤鸡脯，请慢用。”傅修筠轻轻推了一下金丝镜框，露出了浅笑。
米尔恩深深地吸了一口气，浓香的味道在进入鼻腔后，就牢牢的占据了他的味蕾，并沿着神经，传递到大脑，甚至让他忘记艾妮儿烹制的奶油咖喱熏牛肉。
奶汤鸡脯的香味，如同一记重拳，击打在他的胸口。他连忙喘了好几口气，才清醒过来。
这就是傅修筠的实力？
米尔恩再次看向傅修筠时，脸上也露出了冷汗。
在他身边的艾迪和安妮则更为不堪，他们脸色绯红地看着面前的菜品，内心对奶油鸡脯的渴望，毫不遮掩地表露在脸上。
“那么……我们开始试吃吧？”米尔恩拿起汤勺，轻声说道。
“既然米尔恩主厨这么说，我就不客气了。”
安妮迫不及待地拿起了餐叉，快速舀起一口汤液，送入咽喉。
浓香的味道如同一只小手，不停挠着咽喉以及味蕾，触碰着她最敏感的部分。阵阵酥麻，很快遍及全身。
好喝！
这是安妮大脑中，唯一能想到的词语。很快，这个词语就沿着他们的大脑，传递到身体各处。
在这股浓香的刺激下，她的额头也渗出了汗水，娇喘吁吁。
艾迪的处境与安妮相仿，他的味蕾也被这股鲜醇的汤汁所征服。一股来自体内的力量，源源不断的涌出，细胞也仿佛鲜活了起来。
真是舒服啊！
艾迪的眼神迷离，完全陷入到了美味之中。
“评委老师好像很享受。”看台的观众发出了惊呼声。
“是啊，这道菜品让人食欲大开啊！”一名观众艰难地咽下了口水。
“真是想知道，这道菜品究竟会是什么味道！”
观众的感叹声此起彼伏，艾妮儿紧咬着嘴唇，额头冒出了冷汗。
第231话 强大的傅修筠
“这道菜品的汤汁，看起来非常浓郁，但口感却非常细腻。UU小说 www.uu234.net更新最快在入口之后，浓郁的味道也随之在口腔内散开，鸡肉和鸭肉的香醇、猪肉的厚重、猪骨鸭骨的浓郁，让汤汁的味道变得极为鲜浓。厨师高超的厨艺，在这道菜品上，体现的淋漓尽致。”米尔恩直指菜品最重要的地方。
“汤汁的美味并不止于此。汤汁虽然口感极佳，但是除了丸子、口蘑以及玉兰片之外，却看不到其他的调味品……但是汤汁里又有姜和葱的味道。如果说将生姜挤压成姜汁，我还能理解，但是你总不能把葱也压成汁液吧？”安妮疑惑地看着傅修筠。
“安妮老师，经过你的提醒，我也感觉到舌头有一种麻麻的感觉，这个味道有些熟悉。”艾迪也提出了自己的质疑。
“这是鲁菜常用的调味汁，葱椒绍酒的味道。”傅修筠简单的说道。
“葱椒绍酒？”幸平微微一愣，不解地看着宣荔，“学姐，什么是葱椒绍酒？”
“顾名思义，葱椒泡酒的用料，就在它的名字上。葱，是葱白；椒，指的是花椒。简单的说，就是把葱白和花椒按照一定比例混合，放入绍酒中浸泡两个小时，再除去花椒和葱白，这样的调味汁，就是葱椒绍酒。”宣荔把她所知道的“葱椒泡酒”说了出来。
“学姐，听你这么说，配制葱椒泡酒，应该要花费很长时间吧？”绘里奈反问道。
“奶汤和清汤……恐怕也在短时间内，无法熬煮出来。”幸平也想起傅修筠使用的两道高汤。
“没错。但是像高汤这样的调味汁，是允许提前熬煮的。从这一点说，傅修筠烹制这道菜品，所花费的真实时间，并不比小轲短。小轲最吃亏的地方，在于他最耗时的部分不是烹制高汤，而是熬煮鹿掌。小轲心里也很清楚自己的处境，越是到这种时候，越不能慌张。”宣荔无奈地摇了摇头。
“怎么会是这样？”
幸平紧咬嘴唇，眉头皱起。
浪费时间太多，可能会输给傅修筠，但一味追赶速度，而降低菜品的质量，也注定要输掉比赛。
如果幸平处在郑轲的位置，也想不到一个两全之策。
三位评委在听了傅修筠的简单解释，对这道菜品的汤汁，有了初步的了解。听到傅修筠使用了“葱椒绍酒”，便就没有再追问下去。
“接下来，该试吃鸡脯丸子了。”
艾迪从碗中，舀出了鸡脯丸子。因为丸子已经提前被压扁，所以，外形有些奇怪。考虑到口蘑和火腿的形状，也是片状，丸子的造型也不至于太过突兀。
但是，在试吃了汤汁之后，艾迪也对这道奶油鸡脯，有了极高的期待。
勺子在经过咀嚼之后，鸡肉的香味快速在口腔内消散。极致的美味，仿佛把艾迪带入了另外一个世界。
“真是好吃……与汤汁相比，丝毫不弱。”艾迪喃喃自语道，“鸡脯肉与肥猪膘肉剁碎之后，混合均匀，此后又放入油锅中煎制，表面香脆，但是丸子内却极为绵软，浓香的味道，在口腔中不停回荡。真的……真的太美妙了。”
艾迪微闭眼睛，他全部的精力，都被面前的菜品吸引了。
“更为关键的是，这些丸子中也含有奶汤以及葱椒绍酒。吃进嘴里，味蕾上有一种轻微的酥麻感，以及奶汤的浓香。在丸子里，又带有一种清脆的口感，这种味道……应该是荸荠。浓郁的汁液，在口腔中流淌……身体都好像融化了。”安妮摸着脸颊，绯红渐渐蔓延到颈部。
奶汤鸡脯的所带来的美味，如同一枚枚美食炮弹，轰击在她的身上，让她无法抵抗，由美食所带来的快.感此起彼伏，也带着她渐渐迷失在美味中。
傅修筠推了一下镜框，依然是不苟言笑，“鸡脯丸子放入油锅中，只是为了锁住浓郁的肉汁。之后，再将其与奶汤、葱椒绍酒等调味料一起蒸煮。所以，调味汁的美味能够浸入到鸡脯肉中。”
听到傅修筠的解释，米尔恩微微颔首。在沉思了片刻后，他抬头看着傅修筠。
“去年的你，就已经非常出色了。当时，我就在想，在短时间内，你应该很难突破那时的水平。这才半年多，你的厨艺又有了一个极大的提升。近几年u18的第一名，没有一个人能达到你目前的高度。”
傅修筠听到米尔恩的夸奖，并没有太过欣喜，而是推了一下金丝镜框，“多谢米尔恩主厨的夸奖，我还需要继续努力。”
“在这个排位赛中，我只吃过两道菜品，所以，我的评价未见得公允。请稍微等待片刻，等我们三个商量一下，再给你答案。”
偌大的蓝方国际，在米尔恩说了这句话后，立刻安静了下来。
所有的观众都目不转睛的看着评委席，他们真的想知道，米尔恩所谓的“近几年最强u18第一名”，能达到多少分的菜品。
尽管评委们还在低声议论，但有很多人都在猜测，傅修筠的最终得分会超过100分。
“请一定不要超过一百分，拜托，一定不要超过。”田所惠十指交叉，紧握在一起，轻声细语地进行祈祷。
“小惠……”凉子轻轻握住了田所惠的手，“应该没什么用……傅修筠的分数，很可能超过了一百分。”
“我知道……我知道……但是，但是如果郑学长就这样输给傅修筠，那他不是太委屈了吗？至少……也要评委审查之后，才能出胜负啊。”田所惠的眼睛发红，整个人都着急了起来。
凉子紧咬着嘴唇，微微点头。
她能理解田所惠的心情，如果只是输掉比赛，他们尽管心里难过，但也能接受失败的结果。
但郑轲的菜品还没做好，就宣布输给傅修筠……真的让人太难受了。
凉子紧紧地握住田所惠的双手，刚要开口说话，就听到大屏幕内传出了米尔恩的声音。
“诸位久等了，经过简单的讨论，我们三个人得到了一致的观点，这道奶汤鸡脯是整个排位赛中，最出色的菜品，没有之一。这不仅是一名三星级主厨的看法，也是wgo一级执行官和欧洲顶级美食家的感受。我们认为，傅选手的得分是，105分。”
第232话 不甘
“你体会过绝望吗？”
当105分的满分，出现在大屏幕上时，所有人的目光都聚焦在郑轲的身上。UU小说 www.uu234.net更新最快
到了这时，郑轲的成绩已经无关紧要了。就算他的分数比艾妮儿高，依然改变不了远月第三名的命运。
一场精彩对决，却因为唯一一个满分的出现，变得索然无味。
更让人感到绝望的是，傅修筠拿到了最后一个附加分。
就算郑轲能够烹制出更出色的菜品，也注定超越不了傅修筠。
拒绝逆转，扼杀悬念。
比赛依然继续，但是比赛已经结束了。
郑轲的成绩，改变不了任何事情。
“不公平……不公平！”凯瑟琳喃喃自语，“哪有这样的比赛？如果附加赛的结果是这样……那么，这一场比赛的意义是什么？明明什么都没做，却失去了所有的机会……哪有这样的比赛！”
“学姐……但是，我们难道了第二名的成绩……对我们来说，已经够了。”戴维在一旁劝说道。
“不够！为什么我们的成绩，必须要牺牲掉郑轲？这究竟是什么道理？比赛的公平，又在什么地方？”凯瑟琳咬着嘴唇，不敢再看向大屏幕。
她害怕看到郑轲脸上的绝望，她更讨厌这种比赛机制。
“比赛，只是建立在规则下，才会存在公平。真正的公平，是不可能存在的。而且……凯瑟琳同学，郑同学到现在都还没放弃，我们现在最需要做的，应该是给他加油，对吧？”伊恩轻声问道。
“他？还没放弃？”凯瑟琳一愣，连忙看向大屏幕，这时的郑轲，已然打开了锅盖。
浓浓的白烟从锅中逸出，瞬间笼罩了操作台。
郑轲看了一眼锅内的鹿角，端起汤锅，将里面的汤液控出。
随后，他又拿起一口炒锅放在火上，放油加热，把之前切好的火腿、冬笋、口蘑纷纷倒入锅里，又把刚刚控出的汤液也加入里面。
看不出郑轲此刻的心情，但从目前来看，他的操作并没有受到太大的影响。
难道是因为“神之心”？
这个想法刚刚从凯瑟琳的脑海中出现，又立刻被她否定了。
她知道郑轲在全力使用“神之心”后，对外部会有一种隔离感。但熬煮鹿掌花费了两个小时，如果一直保持高强度的专注，体力一定会透支，所以，刚才那一段时间，郑轲应该是以“境界”为主。也就是说，郑轲已经知道了分数。
可是，既然已经知道了分数……为什么还要比试下去呢？比赛都已经结束了……
凯瑟琳眉头皱起，咬着嘴唇，双手紧紧地握住裙子的边角，目光却一直盯着大屏幕。
“喂，米尔恩主厨……”艾迪看着屏幕上继续烹饪的郑轲，心中对刚才打出的分数有些后悔，“我们是不是做的有些过？”
“你怎么会有这种想法？傅选手的菜品不好吃？”米尔恩反问道。
“好吃。”艾迪点头。
“105分，他不该拿？”米尔恩继续问道。
“该拿。”艾迪再次点头。
“那我们的做法，有什么过分的地方？”米尔恩不解道。
“可是，现在比赛还没有结束，就让比赛失去了悬念，这……确实没有这样的比赛。郑轲他甚至连追平的机会都没有……”艾迪皱着眉头说道。
“但这也不是我们的错。完全是蓝际搞的鬼。如果不给这三个附加分名额，或者一口气给四五个附加分名额，我们哪会这么纠结？”另一侧的安妮也打开的话匣。
米尔恩靠着椅背，眼睛盯着赛场上的郑轲。
“既然已经提前知道了结果，那么，郑轲肯定受到了影响。然而，直到现在，他都在拼劲全力……你们难道不期待他的菜品吗？”米尔恩问道。
“就算期待，又不能再给他附加分了。”艾迪叹了口气，神色略带沮丧。
“但是，他还没放弃，不是吗？他之所以这么努力，有可能是因为想要拿下远月的第二分，也有可能只是为了烹制出一道菜品，想要我们试吃。”米尔恩推测道。
“为什么？”艾迪反问道。
“如果你还没上场，就被告诉输掉比赛，你会有什么想法？”米尔恩扭头看着艾迪。
“愤怒。”
米尔恩摇了摇头，“愤怒不能让选手烹制出好的菜品。”
“那是什么？”艾迪一头雾水。
“是不甘，甚至还有可能想向我们证明，我们刚才的选择是一个错误。所以，我们应该打起精神。对郑轲来说，比赛还没结束。我们不能辜负他的努力，对吧？”米尔恩轻声说道。
艾迪和安妮眼前一亮，脸上的沮丧消失殆尽。
“也是。听你这么一说，我也开始期待他的菜品了。”艾迪瞪大眼睛，看着赛场。
观众席。
“李，你还要继续看下去吗？比赛已经结束，我先回了。”洛克对着身边的李东城说道。
“嗯，学长，你先回吧？在他的分数出来之前，我是不会走的。”李东城说道，眼神却紧紧地盯着大屏幕。
洛克叹了口气，无奈地摇了摇头。
辉映学院的看台。
“可恶！可恶！可恶！”朴慎勇狠狠地砸在大腿上，“为什么……为什么他还不放弃！他难道不知道，他现在就是多余的那个人吗？他的分数毫无用处，什么都改变不了！为什么！”
“可能……这就是他能取得现在成就的原因吧？”曹景旭推了一下镜框，轻声说道。
可恶！
朴慎勇紧咬着嘴唇，洁白的牙齿上，隐约出现了血丝。
米兰西点的看台。
“厉害……唉，可惜。”路加看着大屏幕上的郑轲，先是点头，接着又轻轻摇头。
“没办法，这就是比赛规则，他只是规则下的牺牲者，虽然以这种方式结束比赛，确实让人很沮丧。”伊格纳兹略带遗憾地说道。
“不，我不是这个意思……如果我处在他的位置，现在可能已经崩溃了，但他却把沮丧的情绪放在心里，而不是表露在身体，或者烹饪是的动作上。我在他的身上，完全看不到，比赛结果对他造成的影响。郑轲，真是太厉害了。只是，我却没有机会和他交手，这是我的遗憾。”路加叹了口气。
“没交手也好。”伊格纳兹喃喃自语，不小心把心里话说了出来。
“诶？”路加立刻扭过头，“你的话是什么意思？你想说我不是他的对手？”
“嗯？”伊格纳兹这才注意到自己说溜了嘴，连忙摆手，“你想哪儿去了？我怎么可能这么想？米兰西单的成绩，也有你的功劳。”
“真的吗？”路加狐疑地看着伊格纳兹。
“那是当然，你要相信我。”伊格纳兹深深地点了一下头。
路加有些别扭，但一时间又察觉不到哪里不对，便郁闷地扭过了头。
伊格纳兹趁机，偷偷地松了口气。
第233话 郑轲上场
“马库斯先生，这是你所期待的结果？”伊斯特华路问向神色得到缓解的马库斯。UU小说 www.uu234.net更新最快
马库斯连连摇头，“怎么可能？我虽然希望蓝际在这次比赛中，保留第二名的成绩，但我也不想让比赛就此失去悬念。我没想到傅修筠会这么狠，做出一道满分菜品；也没料到米尔恩主厨更狠，把唯一一个附加分给了傅修筠。”
“这是应该的吧？傅修筠的实力摆在这儿，如果烹制的菜品不是太糟糕，评委不可能不给附加分。”夏鲁姆解释道，“否则，其他人会怎么看评委们？不管怎么说，这次附加赛规则上的缺陷，肯定要被很多人诟病，组委会也摆脱不了干系。”
马库斯微微颔首。
现在看来，当初的决定确实有些草率，但在比赛流程公布之后，这些内容已经不能更改，要不然，就是打他们自己的脸。
“看吧……希望郑选手不要受到影响。”伊斯特华路轻声说道。
“不受影响？你觉得可能吗？”夏鲁姆问道。
“当然不可能所以，如果我是评委，无论最后一道菜品的质量如何，我都会给出一个超出96分的成绩，也算是多少做一些弥补。”伊斯特华路推了一下眼镜框，视线移动到大屏幕上。
马库斯没有出声。
一方面，这种情况的出现，确实很影响选手的情绪，烹制的菜品质量很可能下降510分；另一方面，郑轲的成绩影响不了最终的结果。
尽管比赛还没结束，但三所学校的名次都已经确定了，蓝际是第二名。
“那就要看三名评委，如何给他的菜品打分了。”夏鲁姆叹了口气。
赛场上的郑轲，把烹制好的菜品放在托盘上，抬头看了一眼大屏幕，与比赛结束还有10分钟时间。他深吸一口气，端起了托盘。
看到郑轲走下舞台，现场的观众也安静地看着他。
他们都想知道，郑轲现在端上来菜品，究竟还有什么意义。
“郑轲……”久我照纪看着走下舞台的郑轲，咬着牙齿，再尝试了几次之后，终于把喉咙的话，喊了出来，“郑轲！一定要加油！”
安静的蓝方国际上方，突然像是响起了惊雷，让很多人不知所措。
远月的学生也反应了过来，纷纷喊道：“学长！一定加油。”
“学长，你是最棒的。”
郑轲听到这些熟悉的声音，也回过了头，看着观众席上挥舞着远月，以及极星寮旗帜的众人，面带微笑，轻轻颔首。
这应该是他代表远月的最后一场比赛，无论输赢，都要把菜品端上评委席。
在郑轲走过傅修筠的身边，与傅修筠四目相望。
“加油。”傅修筠难得地露出微笑。
“多谢。”
郑轲与傅修筠打过招呼之后，大步登上了评委席，将自己的菜品摆在评委面前，目光也落在米尔恩的身上。
“诸位评委老师，这是我的菜品，三鲜鹿掌，请慢用。”郑轲轻声说道。
“比赛已经结束了，你为什么还要上来？”米尔恩开门见山地问道。
郑轲伸手指着大屏幕上的倒计时，轻声说道：“附加赛的名次或许已经确定了，但是，我的比赛还没结束。既然没有结束，我就要继续烹制菜品。”
“希望你不要让我们失望。”米尔恩轻声说道。
“大叔，我也希望你们能够认真起来。”郑轲轻声说道。
听到郑轲叫他“大叔”，米尔恩立刻紧张起来。
当郑轲这样叫他的时候，他总会想起凯瑟琳。
把这种奇怪的想法从大脑赶走，米尔恩把全部精力，放到了面前的菜品上。
鹿掌散发着浓香的香味，而鹿掌下方所摆放的火腿、冬笋、口蘑，也在翻炒之后，迸发出惊人的美味，浓郁的芡汁淋浇在鹿掌、火腿、口蘑的下方，金黄夺目，让人食欲打开。
鹿肉的香味沿着鼻腔，进入三名评委的体内，口水已然沿着嘴角流出。
这种料理所散发出的味道，有极强的冲击力，甚至让三个人一度迷失在美味之中。
“好香啊。”艾迪舔着嘴唇，灼热的眼神看着三鲜鹿掌。
“让人有些迫不及待了。”安妮的眼睛明亮，拿起餐巾，擦拭了嘴角的口水。
“这道菜品看起来，有很高的水准，但是味道怎么样，只有试吃之后，才会知晓。所以，两位老师，我们现在开始试吃吧？”米尔恩提醒道。
“米尔恩主厨，我也是这样想的。”艾迪迫不及待地拿起了筷子。
“等一下，评委老师。”郑轲突然叫住了艾迪。
“怎么了？”艾迪不解地看着郑轲，米尔恩和安妮也一脸疑惑。
“我建议三位老师，使用勺子试吃鹿掌。”郑轲轻声说道。
“为什么？华夏菜不是都使用筷子吗？”艾迪问道。
“如果用筷子，你们可能夹不起来鹿掌。”郑轲解释道。
“夹不起来？”安妮看着面前的餐盘，每一块的鹿掌都形态完整，“怎么可能？”
安妮不信郑轲的话，拿起筷子，想要夹起鹿掌，但筷子稍微用力，就陷入鹿掌中。
“这个……”安妮错愕地看着郑轲。
“请老师使用勺子。”郑轲再次重复了一边刚才的话。
宣荔看着大屏幕，喃喃自语，“厉害了。我说小轲怎么要熬煮这么长时间……他把鹿掌熬煮到了（火巴）（pa）的状态。”
“（火巴）？”幸平一脸不解。
“简单的说，虽然鹿掌还保持着原本的形态，但是其质地却非常松软，甚至可以称得上是熟烂。小轲所烹制的鹿掌，应该就是这种状态。”宣荔解释道。
“是……是吗？”幸平微楞，额头冒出了冷汗。
在这么大的压力下，郑轲还能烹制出这种水平的菜品，真的太强了。
这一场比赛，应该是三组比赛中，综合实力最强的。尤其郑轲与傅修筠的存在，更是将这一组的水平，拔高到一个匪夷所思的地步。
想到这里，幸平就越发感到可惜。
如果还有另一个附加分的名额……不，如果郑轲能换一下对手，或许，排名会有极大的不同。
真是可惜……
幸平咬着嘴唇，无奈地摇了摇头。
第234话 试吃
安妮听从了郑轲的建议，用勺子轻轻舀起一块鹿掌。UU小说 www.uu234.net更新最快
浓郁的芡汁包裹着柔软的鹿掌，勺子的轻微移动，鹿掌也随之发出了颤动。
当鲜美的味道，随着热气再次飘入安妮的鼻腔，菜品所带来的浓烈香味，甚至让她发出尖叫。
终于，她再也把持不住内心对美食的渴望，将餐勺内的鹿掌送入口中。
灼热的鹿掌，没有多加咀嚼，就在口腔内散开，浓郁的芡汁以及鹿掌内的肉汁，在口腔内肆意流淌，浓香的味道迅速充满口腔。
与不同于其他菜品味道的猛烈，这道三鲜鹿掌的味道，非常自然地流露了出来，但鹿掌的香味，却又是那么鲜香宜人。
不行……整个身体，都要融化了……
安妮咬着嘴唇，一股股发自内心深处的冲击，沿着神经传递到身体各处。
在极致的兴奋之下，安妮手中的餐勺，几乎掉落在餐桌上。
好……好吃！
安妮的脑海中，只剩下这一个词语。
本以为在试吃过奶汤鸡脯之后，她在短时间内，不会再对其他菜品感兴趣，但是，面前的三鲜鹿掌却明确告诉她，她真的错了。
这道鹿掌菜品给她带来的冲击，依旧强烈。
艾迪闭上眼睛，额头已然渗出了汗水，鹿掌给他带来的感受，丝毫不弱于安妮。
柔软的鹿掌，在口腔内迅速散开，如同一只只小手，触摸着口腔的每一个部位，同时芡汁以及肉汁，与鹿掌一起，占据了她的味蕾，久久不散。
真是美味！
艾迪强行保持理智，勉强睁开眼睛，看着面前的郑轲。
“这道菜品……太让人惊讶！很难想象它是由你亲手烹制出来的，和之前你所端上来的菜品，简直天壤之别。”
郑轲微微颔首，“多谢老师。”
远月的学生们，尽管已经知道，郑轲没有赢过傅修筠的可能，但看到艾迪在试吃了一口后，就迫不及待地表达自己的感受，都激动的握紧了拳头。
只是……
“真的可惜啊！如果再有一个附加分……”幸平无奈地摇了摇头，最后还是叹了一口气。
如果郑轲烹制的菜品只是普通料理，或许他不会那么难受，但此刻，从评委的脸上不难看出，他们对这道菜品，真的非常喜欢。
米尔恩舀起一勺鹿掌，在口中轻轻咀嚼，体味着鲜浓的菜品，所带来的美味。
这道三鲜鹿掌，与他试吃前的猜测，大相径庭。它带给了米尔恩，不同于奶汤鸡脯的感受。
“火候……这道菜品对火候的把控，真的让人惊讶。傅修筠的那道菜品，对火候的掌控，堪称完美。这并不是说这道菜品，并不上奶汤鸡脯，而是因为那道奶汤鸡脯，对火候的要求，比不上三鲜鹿掌。特别是郑轲对鹿掌的熬煮，竟然能使鹿掌带有这种松烂的口感，而肉汁浓郁的香味，浸入到食材之中，料理的香味，源源不断地传递到每一个感官。”
米尔恩扬起头，轻声说道。
“没错！不过，这其中的汤汁，与奶汤鸡脯完全不同。那一道菜品，最精华的地方，就在于汤汁。入口之后，汤汁便沾黏在味蕾上，哪怕咽下肚子，汤汁的美味依然残留在口中。但是，如果使用那种汤汁，菜品的香醇会让人忽略了鹿掌的味道。因此，在这道菜品中，并没有使用那种高质量的鲜汤，而是使用排骨、鸡肉、猪肘等食材，与鹿掌一起熬煮。”艾迪眉头微扬，直到现在，他的脑子里，依然只有鹿掌。
听到米尔恩以及艾迪的点评后，安妮也睁开了眼睛，但鹿肉带来的快.感，让她脸上依然残留着红晕。
香汗沾满了额头，她却毫无知觉，其所有的精力，都放在面前的菜品上。
“味道香浓鲜美，由鸡腿、排骨等食材熬煮的肉汁固然美味，但并不妨碍，人们感受鹿掌的魅力。火腿、冬笋、口蘑也给菜品带来了不同的风味，而芡汁裹在鹿掌上，也使鹿掌更加浓郁可口。好吃！这道菜品，在我看来，具有极高的水准。”安妮再次咽下口水，艰难地抬起了头，看着桌前的郑轲。
三位评委不吝溢美之词，足以看出他们对这道菜品的喜爱。
现场的观众，可以很清晰地感受到，这道三鲜鹿掌的质量，明显要比普通的菜品，高出不少。
凯瑟琳的绷着脸，目光死死地盯着评委席。
她真的不明白，为什么这么出色的菜品，却拿不到附加分。
可恶，肯定是马库斯老师的想法！
凯瑟琳把这笔帐，记在了马库斯的身上。
坐在贵宾席的马库斯，冷不丁打了一个冷颤，被坐在对面的伊斯特华路看在眼里。
“马库斯先生，你怎么了？”
“没什么，刚才感到有些冷。”马库斯说道。
“要不，我把空调的温度上调？”夏鲁姆问道。
“这倒不用。”马库斯连连摇头。
“话说回来，马库斯先生，比赛机制真的把郑选手害苦了。”夏鲁姆说道。
马库斯也非常无奈，说句实话，他也不忍心让郑轲遭受这样的对待，毕竟，郑轲马上就要进入蓝际了，也算是蓝际的学生。
不过，这场比赛，也让马库斯对郑轲有了更为直观的认识郑轲的潜力，丝毫不亚于凯瑟琳。
看来自己花费这么大精力，把郑轲挖过来，是值得的。
马库斯偷偷地松了口气，在为郑轲的遭遇感到内疚的同时，心中也感到了一丝幸福。
蓝际总算有了双子星，而且，这一对双子星，未来肯定比东方的傅修筠和程怀志更加耀眼！
这就足够了。
马库斯在心中默默地想道。
米尔恩在试吃过三鲜鹿掌之后，放下了汤勺，用餐巾拭去嘴角的油渍。
“果然，与我之前所猜测的一样，这道菜品中，饱含着你的不甘，以及想要赢下比赛的决心。我相信，我身边的艾迪和安妮两位老师，也是这种想法。”
安妮和艾迪纷纷点头。
郑轲的脑海中突然响起了清脆的声响，lv1最后一颗星星被点亮，“神之心”再次回到了lv2。
呼……
郑轲偷偷的松了口气，“神之心”总算再次升级，这一道坎，算是迈过去了。至少，这场比赛，自己并不是一无所获。
第235话 与胜利的距离
现场的每一个人，甚至包括评委前的观众，都非常清楚，郑轲想要赢下比赛，完全不可能。UU小说 www.uu234.net更新最快但是，每一个人都不由自主地注视着评委席上的三名评委。
现场的气氛，突然变得压抑起来，每个人都能清晰地感受到自己的心跳。
阙正卿皱起眉头。
他讨厌这种感觉，尤其是评委席上的评委，所表现出的故弄玄虚，让他从心底感到不舒服。
“就算给他100分好了，哪还用这么长时间的讨论？浪费时间。”
阙正卿的心情很不爽，从评委之前的评价，他可以得出一个结论，“三鲜鹿掌”，也比不上郑轲。
可恶！
明明是川菜，自己却完全没有还手的余地那自己还算什么川阁！
阙正卿眉头越来越挤，内心的烦躁，毫不遮掩地流露了出来。
程怀志看了一眼阙正卿，无奈地摇了摇头，看来回去之后，还要和他好好谈一下才行。
“不知道郑学长的分数，会不会比艾妮儿的分数高。”田所惠不安地看着大屏幕。
她知道，郑轲的分数已经决定不了比赛的名次，但是，在评委们讨论时，她还是不由自主地紧张起来。
“肯定没问题。”幸平创真解释道，“学长再怎么说，也在u18排名前十，赢过艾妮儿，肯定没问题。”
虽然是在安慰田所惠，但幸平的眼神，却始终没有离开过大屏幕。
三名评委聚在一起，交谈了**分钟，但却迟迟没有得出分数，这让很多人都感到了意外。
“怎么回事？这场比赛的分数，就这么难出吗？”
“就是啊，远月选手只是在和艾妮儿，进行比较吧？应该早就能确定分数了。”
“是啊，大不了给稍微高一点儿的分数，这一场比赛，我们输得起。”
站在评委席下面的艾妮儿听到这些话，眉头立刻竖了起来。
什么意思？我难道就应该输吗？这些人真是讨厌！
艾妮儿嘟着嘴，心中的不满立刻写在了脸上。
就在现场观众开始质疑的时候，三名评委也终于重新做好。
郑轲深吸一口气，看着对面的米尔恩，内心还是感到了紧张。
他不在意输赢，而且，“神之心”升到二级他，也算是有了收获。但他还是想知道，三位评委，会给他什么分数。
“诸位抱歉，因为是最后一场比赛，所以，我们不得不更加小心谨慎。当然，我知道你们肯定会说，这道菜品的分数，不会影响最终的结果，但是……只有试吃了三道菜品的我们，才能体会到内心的这种纠结。”
米尔恩喘了一口气，双手十指交叉，摆放在餐桌上，而他的双眼，则尽量平静地注视着摄像机。
“首先，我要确定一点儿，郑选手烹制的这道菜品，比不上傅选手的奶汤鸡脯，最终结果并不会发生变化。”
现场的观众发出了嘘声。
本来以为米尔恩会说出郑轲的分数，没想到他却说了一句大家都知道的话。
凯瑟琳也不满地看着米尔恩，抱怨道：“到底想说什么，就赶紧说，太磨叽了。”
米尔恩却像是完全不知道大家的想法，继续说道：“我们三个人讨论了很长时间，并不是把这道菜品与奶油咖喱熏牛肉或者奶汤鸡脯相比，而是与郑选手之前的菜品相比。我们三个真的很惊讶，这道菜品与他之前的菜品相比，有了极大的进步，也正是这种最直接的感受，让我们三个人一致认为，这道三鲜鹿掌的得分是102分！”
“什么？”
“102分？”
“不是只有三个附加分吗？”
“评委搞什么？”
凯瑟琳张了张嘴，不可思议地看着大屏幕，这还是那个讨厌郑轲的老爸吗？
郑轲也没想到米尔恩会给出这个分数，脑子里一片空白。
“米尔恩主厨……只有三个附加分名额，而且，这些名额也全部被使用了。”主持人连忙提醒。
这可是现场直播，一定不能出现差错。
“我知道，我只是在说我们内心的感受。你不要太担心。”米尔恩轻轻摆了一下手，示意主持人把心放下，“我简单的说一下理由。因为比赛机制的原因，这道菜品只能给出100分，我想这也是我们能给的最高分数。剩下的这两分，其中有一分，是这道菜品在不受附加分名额限制的情况下，我们所给的分数，而另一分，一方面是因为他对待这道菜品的诚意，以及他身上的潜力。”
现场观众听了这里，也大致明白了米尔恩的话，简单的说，郑轲的这道菜品只能是100分。但是，解释这么多，又给出102的分数，又有什么意义呢？
噱头？
这个想法浮现在很多人的脑海中。
“我之所以说这道菜品是‘102’分，也有我的理由。郑轲，你知道，你与这场比赛的三个积分，有多大的差距吗？”米尔恩看着郑轲。
“多大？”郑轲被米尔恩这样问，一时间不知道怎么回答，毕竟他没有试吃过傅修筠的菜品，因此，也只能从分数上进行推测，“大概……有很大的差距吧？”
“你和傅修筠之间的差距确实很大。但是，你与三个积分的差距，是20分钟，就是傅修筠做完菜品，到你把菜品端上来的这段时间。附加分只有一个，如果你能提前做好菜品，那么傅修筠就算烹制的再出色，也只能拿到一百分。所以，你不是输给了傅修筠，而是输给了自己。这确实是你战胜他的最好机会。
“如果你能提前端出这道菜品，我们三个人会把唯一的附加分给你。”
米尔恩的话在会场内回荡，每个人都听得清清楚楚。
“真是讨厌！没想到他竟然这么坏！讨厌死了！”凯瑟琳嘟着嘴，一脸怒气地看着大屏幕，眼睛被红了。
输掉比赛不可怕，但因为失误而失败，会让人内疚很长时间。即便你说的是事实，但也不能直接说出来啊。
这会给郑轲带来阴影的。
凯瑟琳怒瞪着大屏幕里的米尔恩，
“我知道，但我不后悔，也感谢你告诉我，我有机会赢下这场比赛。只是，就算没有这次机会，我也相信，我有赢过傅哥的那一天。”郑轲颇为平静地看着米尔恩。
米尔恩眉头微扬，他没想到郑轲会这样回答他。
第236话 比赛结束
艾迪和安妮没想到米尔恩会说话这么直接，一时间没有反应过来。UU小说 www.uu234.net更新最快
米尔恩当然有他的想法。
他很清楚女儿与郑轲的关系，作为凯瑟琳的父亲，他当然不想让女儿和别的男生交往，便想趁机敲打一下郑轲，却没想到郑轲给出了这样的回答。
“大叔，你说的没错，我如果能够做的再快一些，或许结果会有一些改变，但更大的可能，是我没办法烹制出这种程度的菜品。你也说了，这道三鲜鹿掌可能得到101、甚至102 的分数，但是，如果我真的换一道菜品，或者提快速度，那么烹制出的菜品，可能连一百分都达不到。
“那样的菜品，就算我能烹制出来，又有什么意义？最后一个附加分，不还是属于傅哥？我烹制菜品的快慢，对结果有什么决定性的改变吗？没有。”郑轲摇了摇头。
米尔恩眉头微皱，“即便这样，你也应该尝试一下。”
“这种事情，是没办法尝试的。我不知道傅哥要烹制什么菜品，也不清楚他烹制的菜品要花费多长时间，我只能尽最大可能，发挥自己的实力。而且，如果他所花费的时间，比我还长，那我不就赌对了吗？”郑轲露出了轻笑，并没有因为这场比赛的失败，而太过沮丧。
米尔恩微微颔首，其实郑轲所说的也是事实，他只能决定自己的菜品以及对待比赛的态度，却无法顾及其他人。
看台的观众，听到郑轲的话后，一片哑然。
面对这么复杂的抉择，依然能够做到全力以赴，光是这一点儿，就让太多人自叹不如了。
“怎么样？看到你和郑轲的差距了吗？”程怀志问向身边的阙正卿，“不止在厨艺上的差距，在处事上，也有一段距离。你呀……有时候，显得太过浮躁了。”
阙正卿这一次没有反驳，只是轻微点头。
他尽管对郑轲很不服气，但他也清楚，如果他知道自己必输无疑，肯定没心情再继续烹饪下去。
从这一点说，郑轲比他做的更好。
“学长……”田所惠看着准备下台的郑轲，眼神有些模糊。
她的心里有些难受，尤其看到郑轲拼尽全力，却依然只能得到一百分，内心更是纠结。
久我照纪从座位上站起，冲着郑轲大声喊道：“郑轲，干的漂亮，这绝对是一场精彩的比赛。”
“没错，你是最棒的！”吉野悠姬也站起身来，用力鼓掌。
田所惠错愕地看着吉野悠姬和久我照纪，他们也是一脸不敢，但此刻却将不甘压在心里，举着双手，给郑轲加油。
郑轲值得这样的掌声。
掌声从极星寮开始，向两侧快速传播。很快，赛场内响起了雷鸣般的掌声。
“怎么……怎么会这样？”戴维不明所以。
“明知道比赛结果已经没有了悬念，但是郑轲依然烹制出这么高质量的菜品。这场比赛的结果被揭开的太早，却丝毫不妨碍它的精彩程度。无论是艾妮儿，还是傅修筠，他们的菜品已然让大家感到了亢奋，而最后上场的郑轲，更是将大家的情绪完全点燃这一场比赛，绝对是整个系列赛所能达到的顶点！”伊恩轻声说道。
戴维听到伊恩的解释，微微张嘴，最后看向大屏幕。
郑轲对着四周的观众深深地鞠了一躬，以示感谢。
这么多人对他的支持与鼓励，着实出乎了他的意料。
等郑轲走下了评委席，面带微笑的傅修筠张开了双臂，和郑轲来了一个拥抱。
“很出色的菜品，我也被吓了一大跳。还好，我的运气想来不错。”傅修筠松开双臂后，拍了一下郑轲的肩膀。
“傅哥，你就别说客气话了。我很清楚自己的水平，现在的我，很难在这样的比赛中，取得优势。但是……我希望，能赢过你的那一天，不要来的太晚。”郑轲轻声说道。
“嗯，我也期待那一天。你真的不想去东方？如果你想去，我可以为你摆平所有手续……我觉得你和东方，非常搭配。”傅修筠说道。
郑轲抬头看着傅修筠，他的眼睛异常锐利，很明显，他对郑轲说的这句话，非常认真。
他微微张嘴，很想答应下来，但萧寒之前对他说过的话，他依然记忆犹新。
“对不起，学长，我想暂时在欧洲待上一段时间，如果有时间，我会去东方，但绝不是现在。”郑轲面带歉意地说道。
“是吗？真是可惜。”傅修筠叹了口气，脸色有些失落。
对此，郑轲也只能表示遗憾。
就在这时，主持人登上了舞台，宣布了第一届排位赛的最终名次。
东方以绝对实力，位居第一；蓝际虽然是以二年级生为主，但依然取得了第二名的成绩。许多法国的美食爱好者，对这个名次感到遗憾，但是考虑到东方的实力，以及蓝际没有三年级生的事实，也表示能够接受这个成绩。
所以，在伊恩作为代表，领取奖牌以及奖金时，现场的观众，还是响起了激烈的掌声。
远月学园以一分之差，屈居第三名。对急于摆脱负面影响的远月学园来说，这个名次明显有止血的作用，因此，他们也对这个成绩，也算比较满意。
绘里奈作为远月代表，登上了舞台，并做了简单的演讲。而郑轲却趁着这个时间，返回了休息室，简单地洗过澡后，换上了校服，沿着走廊，朝着外面走去。
尽管他对比赛的结果有了准备，但内心还是非常不舒服。
等一下可能还有记者的采访，所以，郑轲想趁着这个时间，呼吸一下外面的空气，平复一下沮丧的心情。
在走廊的浸透，凯瑟琳背着双手，站在出口处，默默地看着他。
“怎么了？”郑轲好奇地看着凯瑟琳。
凯瑟琳连连摇头，黑色的长发随之在空中飞舞，清澈的眼睛略带着血丝。
“没……只是觉得不公平。”凯瑟琳轻声说道。
“其实已经很公平了……比赛的结果没变，而且，我也确实不是傅哥的对手……不过，下一次，应该还有机会，在the-blue上，一定要赢过他。”郑轲握紧拳头，语气坚决。
“轲……”
“嗯？”
在郑轲毫无防备的情况下，凯瑟琳就紧紧地搂住了他。
“the-blue上，我也会加油的。”凯瑟琳抬头看着郑轲。
“嗯，一起加油……或许，我们能成为对手呢？”郑轲轻笑道。
“最好是决赛。”凯瑟琳说道。
“是啊，决赛，希望会是我们下一次交手。”郑轲轻拍了一下凯瑟琳的后背，轻轻地说道。
第237话 送别
附加赛的结束，也宣布了第一届名校排位赛，就此告一段路。UU小说 www.uu234.net更新最快
傅修筠以全胜战绩，以及一道满分菜品，成为了排位赛的最佳选手，算是实至名归。远月学园同样有一定的收获，评委们在经过激烈讨论后，将最佳新人的奖项，颁给了切绘里奈。
虽然她在排位赛的战绩，比不上幸平，但她烹制的菜品却很高，得到了评委们的一致认同。
比赛结束后的第二天，远月学园的学生，也相继搭乘飞机，返回了东京。
离别之时，吉野悠姬、田所惠等人泪眼婆娑，麻美的情绪也不是太好。
绘里奈、幸平要在蓝际学习，暂时不会返回远月，而郑轲则是即将完成转校。这也就意味着，郑轲下一次返回东京，不会有固定的期限。
郑轲在和幸平、绘里奈一起，安慰了大家的情绪后，转身对着一色慧说道：“一色君，学弟学妹们，就靠你照顾了。”
“放心，我一定会照顾好他们的，但你也要注意自己，一个人在巴黎……”
“咳咳，一色学长，还有我陪着郑学长。”幸平创真非常切合时宜地干咳了一声，引得其他人也笑出声来。
白石龙一四个人，也和一色慧他们搭乘同一班的飞机，所以，郑轲在和他们告别时，情感上也觉得有些不舍。
宣荔紧紧拥抱了一下郑轲，并再三叮嘱，如果有时间，一定要会东京看一下大家。
郑轲满口应允。
等远月学园以及宣荔等人，进入候车室后，郑轲和绘里奈、幸平也离开了机场。
不远处的大巴刚刚停下，傅修筠率先下了大巴，看到郑轲登上返程的巴士，离开机场后，稍微一愣。
“傅哥，怎么了？”跟在后面的程怀志，注意到傅修筠的异样，不解地问道。
“没什么……”傅修筠摇了摇头，“唉，我看了这么多人，始终觉得，郑轲是最适合担任下一任首阁的人，真的可惜了。”
“别这么说，小卿也有还不错。”程怀志安慰道。
“我知道，但面对一个更优秀的人选时，我难免不会多想。走吧，我们也该回去了。第一名的成绩，应该也能让那些老头子满意吧？”傅修筠说道。
“那当然……你也看到了，已经有西方人，认同华夏菜了。”程怀志说道。
傅修筠微微颔首，拉着行李箱，朝着机场走去。
排位赛结束之后，巴黎也终于恢复平静，但很快，又有一个消息，在美食圈引起了不大不小的波动郑轲正式转校，进入蓝际，成为了八名三年级生之一。
郑轲在排位赛的表现，尤其，在附加赛上与傅修筠的精彩对决，让很多美食爱好者，认同了郑轲的厨艺，因此，在他成为蓝际的学生后，这些人发自内心地感到了欣喜。
蓝际的春天，很快就会到来。
这是他们共同的心声。
这个消息，不止影响了巴黎的美食圈，还影响到了其他人。
在一家茶屋的雅间内，罗蒙聚精会神地看着报纸，连一侧的红茶都忘记了。
“再不喝，红茶马上就要凉了。”坐在对面的艾迪，提醒着正在地看报纸的罗蒙。
“我知道……”罗蒙合上报纸，身子靠着椅背，稍微闭了一下眼睛，“没想到郑轲真的转校到了蓝际。”
“嘁，马库斯也不是吃闲饭的。考察了那么长时间，花费了那么大精力，才把郑轲挖过来，怎么可能轻易放走？”艾迪说道。
“也是……对了，你觉得他的实力怎么样？我在电视上也看到了，你们给他的潜力，多打了一分。正常来说，不应该会有这样的分数吧？”罗蒙放下茶杯，好奇地看着艾迪。
“没错。但具体的原因，我们也都已经说了，确实是和他之前的菜品相比，那次三鲜鹿掌太过惊艳。我近期才试吃过他的菜品，那些菜品也很出色，但给人的冲击感不太够。安妮老师的态度更是坚决，甚至要求再多给一个附加分，结果被米尔恩主厨拒绝了，理由是给的附加分太高，对他今后的发展不好。”
艾迪把三位评委讨论的细节，也说了出来。
“等等，你说的这些，也太夸张了吧？多给3个附加分？肯定会有人骂你们什么都不懂。”罗蒙轻笑道。
他知道艾迪很看好郑轲，但在这么重大的比赛中，一分的潜力分已经很高了。如果再加一分，网络肯定会爆炸。
“这不是我的意见，而是安妮一直坚持，米尔恩主厨最初也没有反对，但后来他考虑到，这个分数可能会让郑轲产生自满，这才把分数压下去。”艾迪端起茶杯，轻轻地喝了一口茶水。
“但是……我还是不能理解你们的决定。”罗蒙摇了摇头。
“嘿嘿，其实我也不理解他们的决定，因为在我看来，一名学生进步速度再快，也不可能超过凯瑟琳。事实上也是如此，郑轲在附加赛上烹制的菜品，固然有很高的质量，但是他进步的幅度，还在我能接收的范围内。”艾迪微微耸肩，“让他们吃惊的原因，在于郑轲的烹饪风格，与两三个月前相比，发生了极大的转变。而这么大的转变，即便是凯瑟琳，也没办法做到。”
“烹饪风格的转变？”罗蒙没想到艾迪会有这样的解释。
所谓烹饪风格，简单的说，就是在烹饪时，厨师对刀工、火候的控制，对食材以及调味品的用量选择，甚至一些细微的习惯，都可以对菜品的味道，产生影响。
当一名厨师的烹饪习惯固定之后，其烹饪出的菜品，通常会具有厨师独特的特点。
想要改变厨师的烹饪风格，其实非常困难。而且，有些烹饪习惯，甚至连厨师都没注意，更毋庸说刻意改变或者改正了。
如果郑轲能在两三个月的时间里，使烹饪风格发生变化，并且厨艺还能继续精进，这确实值得额外再加一分甚至两分。
“我试吃郑轲的菜品较晚，所以，没感到风格的变化，但听安妮和米尔恩的意思，应该是在一月份或者二月份，发生的变化，如果真是这样，我也没什么可以反驳的。”
罗蒙微微颔首，艾迪的话已经告诉了他很多事情，甚至可以帮助他做出一定的决定。