第12话 交流
和众人做了约定之后，大家也闲聊了会儿天，但因为时间太晚，即将到22点，大部分人第二天还有营业，便大家也相继告辞。UU小说 www.uu234.net更新最快
把所有人送走之后，郑轲也稍微喘了口气，歪头看着身边的凯瑟琳，“今天，也辛苦你了。”
“没有，没事的。”凯瑟琳摇了一下头，偷偷地牵住了郑轲的手指。
绘里奈假装没看见，干咳了一声，转移了话题，“对了，学长，我想和你谈一下第二学园的事情。”
“嗯？第二学园？现在吗？”郑轲有些诧异地看着绘里奈。
“嗯，毕竟，有些事情，在大家面前不太好说。学姐、学长，要不先去我办公室吧？司学长和小林学姐也刚到。”绘里奈解释道。
郑轲和凯瑟琳互看一眼，最终点了点头。
从名校排位赛后，郑轲就没再见过这两个人。
“现在，由学长和学姐负责第二学院？”郑轲诧异道。
“没错。”绘里奈点头说道。
在四年前，司瑛士和小林龙胆，投靠切蓟，把仙左卫门从总帅的位置拉下来，并且，与郑轲等人进行了联队食戟，最后以败北而告终。
仙左卫门在重新担任总帅后，也处分了一些投机分子，但对司瑛士和小林龙胆的处分并不太重。
说到底，只要有实力，哪怕犯了错误，也会得到一定程度上的谅解，而一些想要趁机捞些好处的人，却受到了更严重的处分。
听起来很不公平，但却非常现实。
弱者，从来没有谈条件的资格。
司瑛士和小林龙胆当然不是弱者，所以，他们就有了和学园谈判的权力。以至于到了现在，他们依然可以和远月寻求合作。
在初听司瑛士和小林龙胆负责远月第二学园时，郑轲还有些意外，但并不难理解。
跟着绘里奈和绯沙子，来到总助办公室，郑轲与凯瑟琳也终于见到了司瑛士和小林龙胆。
两个人看到郑轲后，稍微一愣。在下一刻，小林龙胆便扑到凯瑟琳的身上。
“哎呀，真是好久不见了。”小林龙胆紧紧地搂住了凯瑟琳。
“她就是这个样子，别见怪。”司瑛士对着郑轲说道。
“我知道学姐的性格。”郑轲耸了耸肩膀。
“小轲，司现在开了一家西餐厅，有时间去坐坐。”小林龙胆笑着说道。
“肯定。对了，学姐，你在哪儿经营餐厅？”郑轲好奇地问道。
他知道小林龙胆喜欢吃野味，但这些食材非常难找。一个人品尝也就算了，如果经营餐厅，很难有这么多野味。再说，顾客们也不见得喜欢吃昆虫这样的食物。
“哦，你说这个？”小林龙胆挠了挠头，“我现在主要在跑高档食材，所以，去的地方也比较多，如果有时间，就世界各地到处跑。小轲，如果你需要什么稀有的食材，可以找我。”
得，就算毕了业，龙胆学姐依然是个吃货，估计这几年野味也没少吃。
郑轲心中暗想道。
“学长、学姐，这次大家聚在一起，也不容易。在过几天，郑学长和凯瑟琳学姐也要返回法国。所以，我想把远月第二学园的计划，和学长学姐说一下。尤其郑学长和凯瑟琳学姐，你们在蓝际待了很长时间，也对蓝际的第二学院非常了解，你们觉得我们有必要，和蓝际一样吗？”绘里奈问道。
凯瑟琳摇了摇头，“不清楚。”
她并没有经历过远月的动荡，就算听郑轲和绘里奈提及过，但依然没有太深的印象。
“那就看远月想要什么模式了。如果想要提升东京，乃至日本厨师的整体烹饪水平，可以模仿蓝际。但是，这样一来，又会有一个非常突出的问题缺少菁英级别的厨师。即便有些人具备成为菁英厨师的潜质，也可能因为这种模式，而变得平庸。”
绘里奈和司瑛士互看一眼，郑轲的回答和他们一样。
“我们打算用第二学园，收留被远月学园淘汰的学生，学长觉得怎么样？”绘里奈询问道。
“可以。”郑轲低头沉思许久之后，又抬头质疑道，“但还有一个问题，你们想到没有，远月之所以是远月，并不只是因为它有高超的教学质量，更重要的是资源无论是财力上的资源，人脉上的资源，还是食材上的资源，对普通学生而言，都非常重要。如果第二学园没有这些东西，被淘汰的学生，为什么要去第二学园？”
绘里奈点了点头，这也是她最担心的地方。
“但是，远月学园向来追求菁英教育，想要培养出最顶级的厨师，需要大量的资源。所以，远月在这方面，不能倾斜。”绘里奈说道。
小林龙胆和司瑛士互看一眼，他们在之前就已经想要一些资源，否则第二学园根本起不来，但绘里奈却坚持己见。
他们已经头痛了很长时间，现在这个难题落到郑轲的头上了。
两个人不约而同的看着郑轲，郑轲沉思许久，最终给出了自己的答复。
“其实，不需要太多资源，只需要一部分资金就可以了。当然，这一笔资金不需要直接发给第二学园，而是要让他们和远月的学生竞争。对于缺少资源或者资金的第二学园，这笔资金必不可少，远月学园也不会允许这笔资金被其他人夺走。竞争，永远是促使进步最有效的手段。
“当然，到底是根据学习成绩，还是让两所学校进行比赛，来判定这笔奖金的归属，那就是你的事情了。我建议，这笔钱的数额最好大一些，或者干脆用来购买仪器，这样双方或许会更有动力。”
绘里奈听到郑轲的话，眼前一亮。
“竞争确实是一个办法，如果第二学园赢了远月，那就说明他们达到了菁英的水准。就算拿到这笔钱，别人也应该没有话说。学长，你要不要考虑担任第二学园的负责人。”
郑轲摇了摇头，“专业的事情，要交给专业人员。我只是在烹饪上比较专业，所以，我还是经营餐厅吧。对了，绘里奈，我有一件事想拜托你。”
“什么事？”绘里奈不解道。
“和宏镀有关。”郑轲叹了口气，尽管他感到有些为难，但这件事说到底，还是要和绘里奈讲开。
第13话 宏镀的难题
“宏镀？”绘里奈有些错愕，不解的看着郑轲。UU小说 www.uu234.net更新最快
司瑛士和小林龙胆的神色也严肃起来。
宏镀在东京料理界已经存在了很长一段时间，但这所学校的处境非常奇怪，它是以培训青年厨师为主，刚好抢下远月学园所没有涉足的领域。
之前，宏镀一直平稳发展，并且有白石龙一和宣荔两个人在，远月也没有要为难宏镀的意思，而郑轲在这时突然提到宏镀，确实有些蹊跷。
“学长、学姐，天色不早了，有什么事，我们改天再聊吧？”绘里奈看向司瑛士和小林龙胆。
尽管她的脸上露出了微笑，但送客的意味，却已经非常明显。
“咳咳……我确实有些累了，小切，天色晚了，你注意休息。还有你，小轲，你也要注意身体。”小林龙胆对着郑轲摆了摆手。
“绯沙子，你替我送一下学长和学姐。”绘里奈对着身边的绯沙子说道。
会议室的空气，瞬间紧张。
绘里奈不仅送走司瑛士和小林龙胆，甚至连绯沙子都不能呆在办公室内，说明她想要和郑轲私聊这个问题。
司瑛士微微点头，小林龙胆则提醒郑轲，等有了空闲时间，一定要和她联系。
三个人离开之后，绘里奈指着一侧的沙发，“学长、学姐，请坐。”
“绘里奈，我总感觉，气氛突然变得庄重了。”郑轲笑着说道。
“是你的错觉，我只是想知道，宏镀有什么难处，值得你专门提出来。”绘里奈坐下后，严肃的看着郑轲。
“如果你好奇这些，恐怕让你失望了。宏镀和我没什么关系，我只是与白石学长、荔姐的关系很不错罢了。宏镀的事情，我只是和荔姐详谈过，白石学长最近太忙，没怎么和他联系。所以，我今天也只是投石问路。”郑轲说道。
“那你的本意，到底是什么？”绘里奈疑惑道。
“你知道爱华顿吧？”郑轲问道。
“知道，爱华顿是欧洲的培训机构，主要负责星级主厨的培训。你提到爱华顿做什么……该不会是想把宏镀打造成亚洲的‘爱华顿’吧？这不可能！”绘里奈眉头皱起。
远月之所以不把宏镀放在眼里，主要原因是宏镀的规模不大，而且，培训出来的学生质量，完全比不上远月十杰，对远月的影响极小。
然而，如果宏镀成为“爱华顿”那种规模的培训机构，远月学园在日本的地位，将会受到挑战，影响力也注定下降。
白石、上田武、宣荔的资金，绝对能撑起一家培训机构，更何况还有郑轲、凯瑟琳在，万一把蓝际、甚至东方也拉进来，对远月绝对不是一件好事。
绘里奈作为远月集团未来的继承人，不可能让这种情况发生，哪怕对方是郑轲和凯瑟琳。
“你想多了，别紧张，真实情况和你想的不太一样，他们也没有那么大的野心。”郑轲摆了摆手，“说句实话，宏镀当初的目的，确实是为了帮助厨艺一般的学生，使他们的烹饪水平能够达到高级餐厅的需求。但是，随着荔姐加入，宏镀的目的就发生了变化。”郑轲倒了杯茶。
“什么变化？”绘里奈疑惑道。
“宏镀需要肩负为春芳园提供厨师的责任。”郑轲解释道。
绘里奈点了点头，她的手里如果有宏镀这样的学校，肯定也要加以利用。
“那你们就接着培训好了，和‘爱华顿’有什么关系？”绘里奈不解的看着郑轲。
“那是之前。春芳园如果能评定为三星级餐厅，那么，春芳园为了发展，肯定需要大量顶级华夏厨师。世界范围内，只有东方能做到这些。
“但东方与远月一样，只是让学生有成为名厨的基础。其实，哪怕是八阁，也只是一个半成品，必须经历几年的磨砺，才能担任一家顶级餐厅的主厨。更何况，八阁的自尊，也不允许他们在别人的手下做事。
“亚洲缺少一家这样的培训机构。”
郑轲端起茶杯，轻喝了一口。
这一段时间，凯瑟琳倒是很安静。
郑轲在此之前，稍微和她提了一下宏镀的事情，她也觉得挺有道理。因此，郑轲和绘里奈间的交谈，她没必要插话。以郑轲的能力，他处理这样的局面，完全没问题。
“我知道了，但我还是不允许出现这种情况。”凯瑟琳皱起眉头，语气坚决。
未来的事情，有太多不确定。谁也不知道，宏镀能在未来，掀起多大的风浪。
郑轲耸了耸肩膀，似乎并不在意，“既然不同意，那就算了。”
咦？
绘里奈还想着与郑轲再好好辩论一番，没想到郑轲直接选择放弃。
“等等，学长，你不再继续说几句？”绘里奈狐疑地看着郑轲，生怕他下了什么套。
“你不同意，我还能怎么说？”郑轲摊开双手，一脸无奈，“之前，我就说过了，我和宏镀没有利益上的关联，只是想拜托他们培训几名华夏厨师，准备将来用。之所以要问你，也只是看一下哪个选择比较有优势。”
绘里奈眉头皱起，听郑轲话中的意思，应该还有另一个选择。
“另一个选择是什么？”绘里奈问道。
“另一个选择？就是把宏镀搬到华夏。尽管东方是华夏最大的烹饪学校，但它对华夏料理的控制力，比不上日本的远月，以及法国的蓝际，毕竟华夏菜的种类，实在太多。所以，在那里开一家培训机构，应该挺有机会。而且，邀请顶级的华夏厨师担任讲师，也比较方便。”郑轲说道。
华夏本来应该是第一选项，但春芳园在日本，难免会有一部分人脸颊，放弃前往春芳园，这样一来，培训学生的成本，就会上涨。
从这一方面考虑，日本反而是不错的选择，而且，在日本培养一批顶级的华夏菜厨师，也有利于华夏菜的传播。
不过，如果绘里奈不同意，宏镀只能选择迁移到华夏。
绘里奈皱着眉头，沉默很长一段时间，才说出了一句话，“这件事我做不了主，等我请示了总帅大人，再和学长联系吧？”
“可以。到时候，就请你联系白石学长或者荔学姐吧？”郑轲从座位上站起。
绘里奈点了点头，“到时候，我去和他们联系。”
第14话 疑惑
第二天，在吃过早饭之后，郑轲和凯瑟琳再次回到春芳园。UU小说 www.uu234.net更新最快见到宣荔，郑轲便把与绘里奈之间的谈话，告诉了她。
“现在怎么办？”宣荔问向郑轲。
“除了等，还有什么办法？”郑轲无奈地耸了耸肩膀。
“她要是不回复，我们就晾在这儿了？”宣荔反问道。
“放心，她不会不回的。”郑轲摆了摆手。
“为什么？”宣荔不解道。
“拜托，你可是她的学姐，她怎么可能不给出答复？只是，最近几天，可能不会有答复罢了。”郑轲随口说道。
“真的吗？”宣荔狐疑道。
郑轲很认真地点了点头，“我胡诌的。”
“……”宣荔也没了脾气，“你这小子，拿我开涮不是？”
“没……我敢肯定，她会找你们，但是什么时候找，就说不准了。反正，你现在最急需做的事，是提升春芳园厨师的厨艺。如果远月能给出比较好的资源，就算合作，也应该没什么问题。”郑轲提醒道。
“嘁，你也别把宏镀看的太高。即使它在业界小有名气，但与远月相比，相差太多。”宣荔说道。
“没错，两所学校之间的差距，大概相当于泰迪和大象。但绘里奈也清楚，宏镀想要培训出顶级厨师，必须要寻求合作。只是看合作对象是东方、蓝际，还是远月。所以，别太急，宏镀规模虽然小，但并不处在被动。你如果有时间想这些，还不如去华夏，挖几名高档餐厅的厨师。宏镀的事情，估计要拖很长时间。远水解不了近渴。”
“也是。如果远月不同意，你不会真的把宏镀迁到华夏吧？”宣荔疑惑道。
“如果我能决定，肯定会迁到华夏，或者直接在华夏创办一家培训机构。”郑轲笑道。
“那……如果是你，你会迁到什么地方？”宣荔好奇的看着郑轲。
“当然是粤地了，有师傅罩着，很多事情会变得很简单。而且，粤菜在海外的受众也比较多。”郑轲一脸得意。
“嗯，到时候邀请老师的事，就拜托你了，我们自己的厨师，一定要请三星主厨。”宣荔提醒道。
“咦？管我什么事？我只是建议而已。”
“大不了，到时候，让你先挑学员好了。”宣荔妥协道。
“呵呵……我想要的学员，也不一定愿意去巴黎呀。”郑轲小声嘟囔道。
两个人聊了会儿天，宣荔看了一眼时间，已经到了中午，便站起身来。
这时，凯瑟琳皱着眉头，走进休息室。
“怎么了？没吃到午餐吗？”郑轲看着凯瑟琳的神情，便猜到了凯瑟琳的遭遇。
“嗯。”凯瑟琳一脸委屈，“荔姐，今天客人怎么这么多？”
“多吗？和平时差不多吧？”宣荔说道。
“当然多了，我去餐厅，根本没位子。”凯瑟琳连连点头，“厨房的师傅，也没空闲时间。”
“咦？是吗？你先等一下。”
宣荔皱起眉头，走出房间，大约过了五六分钟，才返回休息室。
“今天真是奇怪了。”
“怎么了？”郑轲不解地问道。
“和往常相比，顾客的人数差不多，但每个人点了很多菜品。”宣荔有些疑惑。
“生意红火是好事。荔姐，我记得春芳园不是有一个备用厨房吗？我先借用一下。”郑轲说道。
“行。”
凯瑟琳脸上立刻浮现出了笑容，“我要吃你最拿手的菜。”
“我什么菜都拿手，倒是你，快点去取食材。你拿什么样的食材，我做什么样的菜品。”郑轲叮嘱道。
“放心，拿食材的事情，我最擅长。就交给我吧！”凯瑟琳立刻握紧了拳头，眼睛发出了亮光。
这一天，郑轲一共做了两顿饭。
今天春芳园的生意太好，厨师们没时间给郑轲和凯瑟琳提供餐点。
宣荔这一天，也一直呆在餐厅，负责食材的调配。
直到晚上11点，最后一名顾客离开，厨房内的厨师才放松下来。
“今天到底怎么了，顾客感觉比之前，多了一倍。”刘尚喘着气，身上的衣服都被汗水浸透了。
“没瞎说，客人和昨天一样。”宣荔说道。
“但是，菜……点的菜，感觉比之前多了很多。”李夏芽惊讶道。
“那也没办法，食客点的菜品，比之前多了不少。”宣荔解释道。
“反正我就是觉得今天很奇怪。”刘尚挠了挠头。
“但生意好，餐厅也赚了不少钱。”李夏芽说道。
“大家再坚持一天。等明天之后，应该会稍微轻松一些。对了，诸位……”宣荔突然一顿，等厨师们的目光，都集中过来，她才开口说道，“这个月的工资翻倍，大家要努力。”
“真的？”
“太棒了，宣主厨，你简直是救世主啊。”
“你说奇怪不奇怪？我的体力瞬间恢复了！”
“让顾客来的更猛些吧？”
……
看着厨师们露出的笑容，宣荔的脸上也浮现出了微笑。
春芳园对面的咖啡厅。
德拉克坐在窗边，颇有兴致地看着春芳园，捧起杯子，轻喝了一口咖啡。
“你的点子，完全没有用嘛。”坐在对面的克拉玖双手托着腮帮，轻声说道。
刻意请了这么多人，但春芳园并没有出现失误。
“那可不一定，这不是还有一天吗？明天一定会出现岔子的。”德拉克一脸得意。
从她想到这个方法起，她就知道，只用一天时间，不可能把春芳园逼出破绽。
“喂，你说总部会不会因为这件事，而惩罚我们？”克拉玖小声说道。
她现在有些犹豫不决，正常评定也没什么问题。只是想到几年前，发生在the-blue决赛上的那一幕，她心里便格外不舒服。
“你想什么呢？任何一家星级餐厅，都要有面对突发状况的能力。星级餐厅突然遇到大客流，也是很平常的事情。再说，我们也没有刻意对评定结果做手脚，总部允许这样的考察方式。
“就像我之前所说的，这就是一场赌局。如果他们输了，就不能有三星级的资格。如果他们赢了，他们就多赚了这一笔钱。”
“也是。”德拉克微微颔首，小勺轻轻搅动杯中的咖啡，“真希望明天能够早点来到，我迫不及待想看明天的大戏了。”
第15话 客流
早起，郑轲和凯瑟琳，搭乘宣荔的车，来到了春芳园。UU小说 www.uu234.net更新最快
轿车停到停车场，两个人跟着宣荔，来到春芳园所在的街道上，却发现食客们在春芳园的门外，排起了长队。
看长度，应该有二十多米。
“今天是什么日子？客人怎么这么多？”郑轲诧异地看着宣荔。
宣荔摇了摇头，半晌之后，才说道：“今天是星级考核最后一天。”
“但这人也太多了吧？”郑轲透过窗户，看到春芳园里面，所有的座位都坐满了人，服务员在厅堂穿梭，每一个人都非常忙碌。
他看了一眼手机，现在还不到九点。
春芳园不是早餐店，除了面条这样的食物外，其他菜品从准备食材，到端上餐桌，最快要一个小时左右。排在最后面的食客，肯定才等好几个小时。
但排队的食客却完全不着急。
“是有些奇怪。”宣荔皱起眉头。
春芳园上一次出现这种情况，还是在几年前，那时候的春芳园没有分店。
宣荔从春芳园的后门进入，径直来到厨房，厨师忙做一团，但秩序还算稳定。
“怎么样了？”宣荔走到李夏芽身边。
“食客点的菜有些多。”李夏芽歪着头，脸上的笑容充满无奈。
宣荔拍了一下李夏芽的肩膀，“我等会儿过来。”
“等一下，宣姐……”李夏芽看到宣荔要走，立刻叫住了她。
“嗯？”宣荔不解地扭过了头。
“等一下，能让郑主厨帮忙吗？”李夏芽的眼神里，充满了无奈。
“不行，如果被wgo发现，我们就别想评选三星级餐厅了。你要清楚，像小轲这样的主厨，很多双眼睛都在盯着呢。再说，如果星级主厨可以彼此帮忙，三星餐厅的评定还会这么困难吗？”宣荔连连摇头。
李夏芽吧唧一下嘴，面对这么多的点菜单，以及餐厅外面排着的长队，她也感到了无力。
“这样吧？等会儿，我看看宣桦有没有时间。”宣荔挠了一下头，轻声说道。
“她？她应付不来这种场面吧？”李夏芽纠结道。
“打打下手也是好的。”宣荔丢下这样一句话后，便走出了厨房。
正与厨房沟通的前台，看到宣荔后，神经一紧，开口说道：“宣主厨……”
宣荔挥了一下手，“订餐的客人，来了多少？”
“来了三分之一。剩下的客人，要下午和晚上才到。”服务员解释道。
宣荔看到满头大汗的服务员，也有些心痛，“今天真是辛苦了。”
“没有的事。拿着这么高的工资，如果什么都不做，我也会过意不去。”服务员连连摇头。
“嗯。对了，最后一个预订席位是什么时候。”宣荔问道。
“是……23点，但是她们说，我们要等他们到场后，才能开始烹制菜品。”服务员翻了一下电脑上的记录，回答道。
“等等……她们？两个人？”宣荔询问道。
“是。两个人。”服务员点了点头。
宣荔走到电脑旁边，看了一眼她们的名字，发现并不认识。
应该是普通客人。
宣荔想道。
返回休息室，宣荔换好厨师服，又给宣桦打了一个电话，被告知中午能回来后，立刻进入了厨房。
在宣荔加入后，厨师们的压力顿时减轻，只是，春芳园外的客人，却丝毫不见减少。
“今天到底会有多少人？”刘尚擦了把汗。
“不清楚，但肯定比昨天多。”宣荔沉着气，稳定大家的情绪，“等到这几天过去，大家都有休息的时间。”
“哈哈，主厨，我只想有更高的收入。”
宣荔看向说话的人，发现是她在回华夏的时候，招到的东方毕业生。
“对了，李厨，你有没有同学，想要到日本发展？有的话，一定要介绍给我。以后，春芳园的生意还会更好，我怕大家的身体吃不住。”宣荔问向那名东方毕业生。
“很少。不是哪一个人都像我，一人吃饱全家不饿。”李厨拿着毛巾，擦了一下额头。
“行。大家再辛苦一下，等三星餐厅的评定结果出来，我给大家涨工资。”宣荔笑着说道。
“好嘞。主厨，你这样一说，我就又有体力了。”李厨满脸带笑。
宣荔微微颔首，但是内心却并不乐观。
正如郑轲所说，到底该怎么聘请顶级的华夏厨师，是一个摆在她面前，急需解决的难题。
看来，真的像郑轲说的那样，她要抽时间回一趟华夏了。
春芳园的食客从未间断，坐在宣荔办公室的郑轲，双眼盯着显示屏。春芳园内外的情况，通过摄像头，全部传递到大屏幕上。
他不停的敲着桌子，坐在他身边的凯瑟琳也皱起眉头，神色严峻。
观察了四五个小时后，他们也察觉到情况不太对。
正常来说，一家餐厅的客人太多，甚至出现排队的情况。而一些比较心急的客人，在等待十几分钟后，便会选择离开。但今天排队的食客，却丝毫没有着急的感觉，甚至有些人还带着小凳子，感到疲惫后，便会坐下休息。
“果然不太对劲。”郑轲喃喃自语道。
“你也这样认为？”凯瑟琳问道。
“嗯。如果这还看不出来，就是傻子了。”郑轲指着屏幕，“他们就像是……早就预料到这种场面。”
“我也是这种感觉，这些人就像赚了什么便宜。”凯瑟琳说道。
郑轲摸着下巴，“难道是有人在后面搞事？”
“可是，这样做对那个人有什么好处？这两天，春芳园没少赚钱，也影响不了什么。”凯瑟琳不解道。
“也是。”郑轲揉着下巴，想不通其中的缘由。
这时，房间门被人推开，郑轲抬头看去，发现竟然是宣桦。
“你怎么回来了？”郑轲诧异道。
“当然是帮忙。你难道看不出，今天餐厅很忙吗？”宣桦把书包放在沙发上，不满的看着郑轲。
“外面怎么样了？”郑轲问道。
“视频上显示的一清二楚，你却来问我矫情。”宣桦说话像是在赌气。
这小妮子，自己好像也没惹她吧？
郑轲看着宣桦离开办公室，郁闷地想。
“今天好像有很多人都点了鸡肉餐……不过，那个鸡肉餐还真是好吃。”凯瑟琳咽下了口水。
“鸡肉餐？”什么鸡肉餐？
郑轲有些懵，菜单上有这道菜吗？
“就是那道有什么草药的菜。”凯瑟琳解释道。
“哦，你是说，沙参炖极星鸡。那当然，极星鸡是小吉野精心培育的。前几天，学姐费了好大的劲，才要到……等等……”郑轲的脸色微变，喃喃自语道，“坏了。”
第16话 食材短缺
“怎么了？”凯瑟琳看到郑轲脸色骤变，心情也立刻紧张起来。UU小说 www.uu234.net更新最快
“食材……”郑轲从座位上站起，“你先在这等我，我去一趟厨房。”
凯瑟琳连连点头。
郑轲出了房间，径直来到厨房门口。
厨房内的每个人都非常忙碌，甚至连刚刚回来的宣桦，也拿着厨刀，快速将肉片切成薄片，而宣荔则弓着身子，应该是在装盘。
郑轲耐心等到宣荔把餐盘放在窗口、让服务员把菜品端走后，才重敲了几下门框。
宣荔回过头，看到神色严肃的郑轲，一脸惊讶。
“荔姐，能先出来一下吗？”郑轲询问道。
宣荔不明所以，但见到郑轲神态焦急，便知道肯定有急事，与旁边的李夏芽稍作沟通，让她注意一下厨房，随后走了出来。
“什么事？这么着急。”宣荔疑惑道。
“食材……食材够吗？”郑轲询问道。
“当然够，我昨天已经检查过了。”
作为主厨，宣荔肯定要关注食材的储备情况，否则食材一旦不足，会影响正常的上菜。
“鸡肉呢？我记得你使用的是极星**？这一个星期下来，之前要到的一百五十只鸡，还剩下多少？”郑轲询问道。
“我看了，到昨天还有三十只，今天也只是做了十几只极星鸡而已。”宣荔推测道。
“你再确认一下吧？顺便也统计一下其他食材。”郑轲提醒道。
“你是不是察觉到了什么？”宣荔疑惑地看着郑轲，在她的印象里，他很少这么谨慎。
“我觉得，很多食客都和往常不一样。如果我没猜错，今天肯定会有执行官过来，所以，你一定要小心，千万不能被抓到把柄，否则，可能会前功尽弃。”郑轲推测道。
“我知道。只是现在没有头绪。”宣荔眉头皱起。
她也感到这两天有些奇怪，食客人数突然暴增，让她有些措手不及。
“先检查一下食材，如果有什么欠缺，立刻补充食材的质量和新鲜度，也是执行官考察的项目。”
郑轲很清楚，餐厅生意红火，当然是好事，但是最近两天食客的人数，确实很奇怪。
谨慎一些，总归是没什么大错。就算他猜错了，也没负面影响。要是他猜对了，却没告诉宣荔，万一影响春芳园星级评价，那事情就麻烦了。
“行，我现在就去查一下食材，等一会儿去找你。”
郑轲答应了一声，转身再次回到办公室。
其实，他很在意，是什么原因让客流发生了变化，甚至还揣测，是否有幕后黑手存在。但不得不说，食客的骤增，确实让春芳园处在很微妙的处境。
顾客的增加，虽然提升了餐厅的营业额，但也对餐厅的食材储备，形成了压力。
郑轲想来想去，却没有思路。
凯瑟琳见到郑轲沉默不语，也没心情聊天，只能百无聊赖地看着电脑屏幕。
大约过了十多分钟，宣荔风尘仆仆的赶来。
“怎么样了？”郑轲问向宣荔。
“不太好。”宣荔倒了一杯水，喝进了肚里，“确实有一部分食材不够，不过，我已经和小一色沟通过，他会立刻把食材送来，至于极星鸡……”
宣荔叹了口气，神色有些无奈，“小吉野说，最快也要等下个星期，极星鸡才算长成。所以，不可能现在就提供给我。”
“现在，你们还有几只极星鸡？”郑轲问道。
“五只。我们早上来的比较晚，在我去餐厅之前，已经卖出十只极星鸡，我之前并不知道这些。”宣荔皱起眉头，“这也怪我，没能提前注意到这些。”
郑轲揉着下巴，一旦变换食材，菜品的味道肯定会发生变化。而且，极星鸡的口感极佳，在日本很难找到替代品。
布雷斯鸡倒是比极星鸡更出色，但要是使用布雷斯鸡，成本肯定会上涨。更何况，宣荔就算想用，估计也很难在短时间内找到大量的布雷斯鸡。
“姐，你打算怎么办？”郑轲询问道。
“如果有极星鸡最好。万一没有，就再找其他鸡替代。”宣荔说道。
“布雷斯鸡？”郑轲问道。
“可以。但也不太好找吧？”宣荔神色凝重。
“也是。”郑轲想到这里不是法国，便无奈地揉了一下额头。
就算在法国，也不是每一家餐厅，都有取得布雷斯鸡的渠道。
“小林学姐……”一直默不作声的凯瑟琳，站起身来，贴在郑轲的耳边，小声嘀咕，“她现在不是在做食材方面的生意吗？”
“她？对了，我怎么把她忘了！”郑轲眉头立刻舒展开来，随后又皱起眉头，“她有渠道吗？”
“问一下呗，实在不行，就找绘里奈。请远月集团找几只布雷斯鸡，还不是小菜一碟？”
“也是……但极星鸡的话……”
如果有可能，最好还是选择极星鸡。
“麻美应该有。”宣荔立刻说道，“我看了一下点菜单，后面大概有八道菜品要用到极星鸡。所以，能不能帮我向麻美‘借’几只？”
郑轲一头黑线。
只剩下五只极星鸡，却卖出了八道菜……也真是厉害了。
“你一共需要多少只？”郑轲问道。
“至少一百只，多多益善。”宣荔双手合十，一脸祈求，“要想办法渡过这个星期。”
郑轲无奈之下，拨通了麻美的电话。
麻美听到是郑轲的声音，还以为春芳园的评审已经结束。然而，等郑轲开口，她才知道，郑轲是向她“借”极星鸡。
“要多少只？”麻美稍作沉思，开口询问。
“唔……你能拿出来多少只？”郑轲问道。
“嗯……稍等，我看一下。”
郑轲随后听到一连串急促的脚步声，接着便是麻美询问其他人的声音，因为话筒传出的声音太过嘈杂，以至于郑轲也没办法听清说话内容。
大约过了五六分钟，话筒里才传出了麻美的回答。
“喂，郑轲在吗？”
“请说。”
“我大概能提供50只。”
“50只？”郑轲喜出望外，如果有五十只，极星寮肯定能渡过食材危机。
“嗯。够吗？不够再想办法。”麻美小声问道。
“够了，你能快点送到春芳园吗？荔姐这边有些急。”郑轲问道。
“行，我让人现在就给你送过去。”
再次向麻美道谢之后，郑轲又联系了小林龙胆，询问布雷斯鸡。
小林龙胆当即表示，等会儿送来10只，至于剩余的布雷斯鸡，可能要再等两天。
挂了电话后，郑轲松了一口气。
食材的危机，暂时解决了，希望春芳园的问题，也能全部迎刃而解。
第17话 宣桦的求助
蔬菜、肉类，甚至包括极星鸡……
当这些食材都被送到春芳园储物室后，宣荔紧绷的神经，也终于放松下来。UU小说 www.uu234.net更新最快
巧妇难为无米之炊。
如果没有食材，就算是她，也没有太多办法。
到了傍晚，春芳园的外面，总算没了排队的客人，厅堂的食客数量也稳定下来。纵使客人进进出出，人数也在可控范围内。
宣荔擦了擦额头的汗水，看了一眼宣桦。
此刻的宣桦满头大汗，厨师服的胸口处，也被汗水浸湿。
哪怕只是食材切割，对年仅十四岁的宣桦而言，还是太累了。
这时，李厨把烹制好的菜品端到窗台，正想要把服务员叫来，宣荔突然叫住了李厨。
“你的手怎么了？”宣荔问道。
“我的手？没事啊。”李厨神色有些慌张。
“不对，我看到你的手在抖”宣荔取出一把洁净的汤勺，舀了一勺汤汁，送进嘴里，眉头微微皱起，目光凌厉的看着李厨，“这道菜不能端上去。”
“为……为什么？”李厨神色焦急，“主厨，我相信我的厨艺，你也应该清楚我的实力吧？”
“我当然相信你的厨艺，否则，我也就不会在三年前把你从华夏带过来。但是，你现在需要的不是烹制菜肴，而是休息。你先休息两个小时，我再看情况，确定你今天是否上班。”
“可是……大家都在忙着，我怎么能休息？”李厨眼神通红，额头很快渗出汗水，“我也是春芳园的一员。”
“即便这样，你还是要休息。无论今天，还是以后，我们都必须把菜品的质量放在第一位。这道菜品的质量明显下滑。我不能让这道菜品，从厨房流出。你们其他人也听着，如果对做出的菜品没信心，就让我先品尝一下。让不合格的菜品端上餐桌，我们餐厅的名声，可能会受到损失我不允许这种事发生。你先去休息，我去向那位客人道歉。”
李厨见宣荔态度坚决，便低着头，一脸沮丧，转身离开了厨房。
他想紧握着拳头，却发现双手连这点力气都没了。
可恶……以后，不能再这样了。
李厨在内心深处，立下决心。
宣桦透过窗户，看到宣荔向一桌客人道歉，本来那一桌客人神色非常难看，但在宣荔说了某句话后，立刻转怒为喜。
等到宣荔返回厨房，宣桦迫不及待地问道：“姐，他们怎么说？”
“也没说什么。我送给他们一道菜。”宣荔说道。
“送一道菜？什么菜？”宣桦连忙问道。
“炖生敲。”宣荔说道。
“诶？那道菜很贵的！”宣桦睁大眼睛。
“没办法，毕竟是我们的过失。”
宣桦咬着嘴唇，思考再三，终于下定决心，抬头看着宣荔，“姐，这道菜交给我，你觉得怎么样？”
“你？不行。”
星级餐厅的菜品，怎么可能交给一名中等部学生？哪怕是远月十杰首席，她都不会同意。除非，那名首席擅长的是华夏菜。
宣荔堵着气，二话不说，冲出了厨房。
“宣姐，现在怎么办？”李夏芽一脸焦急。
“这道菜我来做，你们快点做自己的菜品。”宣荔吩咐道。
宣桦离开厨房，一路跑到办公室，推开房门却看到郑轲从座位上站起。
“郑轲，教我做菜！”宣桦仰脸看着郑轲。
“我要吃饭去。”郑轲指着窗外。
一连给凯瑟琳做了两天的饭，郑轲也打算轻松一下，去外面的餐厅吃顿饭。
“教我做菜。”宣桦继续说道，“如果你觉得你真有本事，就教我做一道三星级的菜品。”
“啊？”郑轲先是一愣，等他听明白后，连连摇头，“你别给我挖坑，我没这个本事，你还是找其他人吧？”
开玩笑！他怎么可能做得到？
星级餐厅的厨师与远月学园中等部学生之间，相差不止一个等级。而他最多只是稍微指点一下，再不能做其他事。
凯瑟琳也努了一下嘴，有些无奈。
“骗人，你比我姐还厉害，怎么可能做不到？”宣桦大声说道。
“这和我厉害不厉害没关系……别说是我，就算是食神，也没办法帮你。”郑轲拍了一下宣桦的头顶，“如果你真想帮你姐姐，就加把劲，先拿下远月十杰再说。”
“那你不能帮我姐姐吗？”宣桦哭丧着脸，看着郑轲。
“我的餐厅，也在接受二星餐厅的评定……”郑轲非常为难。
凯瑟琳拉了一下郑轲的衣服，低声说道：“真的没办法帮荔姐了吗？”
“要说办法……也不是没有，但只靠我一个人，没办法做到。”郑轲揉着下巴说道。
“什么办法？”宣桦连忙问道。
在这一刻，郑轲在她眼中的形象，突然高大起来。
“找一名厨艺比你厉害的厨师，在他烹制菜品的时候，我在一旁指点，应该可行。”郑轲说道。
宣桦听到郑轲的话，眉头皱起，满脸怒火。
说到底，郑轲还是觉得她的厨艺不行。
但现在不是生闷气的时候，宣桦稍作沉思，便走出了办公室。
“看，你把宣桦气走了。”凯瑟琳小声说道。
“我说的也是事实。先不说她厨艺如何，光是在烹饪上的经验，小丫头就差了好多，再说她现在只有十四岁，在体力上也有欠缺。她现在完全适应不了星级餐厅的强度。一味说好话，对小孩子没什么好处。”郑轲心情烦躁。
现在春芳园遇到了一些困难，而他却只能眼巴巴的看着，内心非常不爽。
“刚才，你说能帮荔姐的忙，是真的吗？”凯瑟琳问道。
“啊？你说那件事？没错。”郑轲点了点头，“三星级菜品说到底，还是考验厨师的刀工、火工和对菜品的理解。一般华夏厨师的刀工，都没太大问题，包括宣桦的刀工，也有不错的水准，但是火工却非常难以把控。”
“很难吗？”凯瑟琳疑惑道。
“很难。同一道菜品，味道如何，全看厨师对菜品的理解，而火候最能体现这一点。同一道菜品、甚至相同的食谱，不同厨师做出后，在口感上也会有不同。如果同一道菜品，不能保证火候一致，稳定性肯定会有偏差。”郑轲解释道。
“也是。”
凯瑟琳试吃过很多华夏菜，但同一道菜品由不同厨师烹制，味道总会不同。或许是调味品上的差异，或许是厨师本身的厨艺。
“那你准备怎么办？”凯瑟琳不解道。
“之前，我试吃过春芳园的菜品，这些菜品的要点，我基本都记住了。只要厨师的基本功扎实，想要烹制同等质量的菜品，并不是难事。”郑轲颇有自信的说道。
“你怎么确定那些要点是关键？”凯瑟琳疑惑道。
“昨天和今天，我大致做了七八道菜品，你觉得这些菜品的味道，和你在春芳园吃到的菜品，有什么差别？”郑轲问道。
“非常相似……诶？我说你的厨艺怎么下降了，原来是在模仿春芳园的味道。”凯瑟琳恍然大悟。
第18话 指导
郑轲的厨艺，要比春芳园的厨师高太多，所以，其他厨师认为质量完美的菜品，郑轲却能清晰的感受到菜品的缺点。UU小说 www.uu234.net更新最快
然而，餐厅的菜肴并不是比赛的菜品，不必火候、刀工等诸多方面追求完美，只需要达到一个很高的水准即可，一些无伤大雅的缺点，反而成为了菜品的特点。
在郑轲试吃过菜品之后，这些特点便会浮现在郑轲的脑海中。
这就是“料理笔记”最重要的功能。
想要模仿这些菜品，需要的烹调时间、烹饪方式、食材的选择、调味料的分量等诸多方面都要有所考量，然后抓住菜品的特点，进行烹调。
郑轲根据“料理笔记”的提示，使他烹制出的菜品，与春芳园的主打菜，味道极为相近。
“不过，我还是觉得，你烹制的菜品更出色。不知道是不是心里原因。”凯瑟琳推测道。
“可能是厨艺上的差距吧？”郑轲也说出了自己的看法。
两个人正在谈话，宣桦再次推门进来，狠喘了两口气，说道：“我姐把分店的两名主厨叫了过来，马上就到。我也把你说的话，告诉了我姐，她完全没意见。”
“啊？好的。他们的水平怎么样？”
这是关键点。
“都比不上夏芽姐。”宣桦说道，“这是我姐在私底下对我说的。”
“那还行……等他们到了，马上告诉我。”郑轲叮嘱道。
李夏芽作为宣荔最为看中的厨师，实力本来就不俗，再加上宣荔这些年的精心教导，让她的厨艺远比东方的学生出色。所以，这两名主厨比不过李夏芽，也属于正常。
“嗯，大概半个小时以内，他们应该就会到春芳园吧？”宣桦推测道。
夜色临近，春芳园厅堂内，灯光明亮，座无虚席。
到了这时，春芳园的顾客才恢复到往常的数量，无论是人数，还是所点的菜品数，都趋于平稳。
连续两天的大客流，让厨师们有些筋疲力尽，疲于应付。在李厨休息半个多小时后，李夏芽的体力有些透支。
她很清楚目前的状况，如果继续坚持，一旦失误，可能会牵连到其他厨师，与其这样，倒不如提前说出来。
得到了宣荔的许可后，李夏芽立刻返回休息室。她要在一个小时候，重新回到厨房，所以，必须要尽快恢复体力。
在李夏芽离开后，厨房的压力陡增，甚至连向来体力比较好的刘尚，也感到了疲惫。
幸好两名分餐厅的主厨，及时赶到，让刘尚有种解脱的感觉。
两名分餐厅的主厨换好衣服，宣荔立刻让宣桦带着他们和点餐单，去找办公室的郑轲。
两个人一脸迷茫，不是让他们烹制菜品吗？怎么又去办公室？
既然是主厨的意思，就算他们不理解，也只能跟着宣桦，来到办公室。
等他们看到郑轲，眨了眨眼睛，有些发懵，但在下一刻，便喊出了郑轲的名字。
“你们认识我？”郑轲诧异道。
“是啊，您在‘大师赛’上的比赛，我们每一场都看。真是太厉害了，使用了华夏菜、法餐和日式料理，最后，以5：0击败了伊诺克科芬，简直不可思议。我真是太喜欢您的比赛了。”
“您在比赛中使用的菜品，我也研究了一下，但总觉得自己做的，还差点意思，完全没办法模仿。”
面对两名突然出现的“粉丝”，郑轲也有些懵，但时间紧迫，他只能先把这些无关紧要的事情，放到一边。
“我废话就不多说了。”郑轲接过宣桦手中的点餐单，“春芳园的菜品，你们都会吗？”
“会一些，但烹制的味道，比不上宣主厨和李主厨。”
“这些都不要紧，具体怎么操作，都听我的，不要问原因。宣桦……”郑轲扭头看着宣桦，“你去准备食材……凯瑟琳，你也帮一下她吧？今天春芳园太忙，麻烦你了。”
“没问题，我也是厨师，一些体力活，还是能做的。”凯瑟琳拍着胸口，一脸自信。
凯瑟琳在郑轲身边时，总是习惯性的依靠郑轲，其实，她在女生中的体力，还算不错。
春芳园的主店和分店，所使用的菜单并不一样。主店的菜品，食材更为讲究，菜品的质量也更高，而分店的菜品，则更倾向于平民化。
身为分店的主厨，他们也学习过主店的招牌菜，并且，他们本身的厨艺，也得到了宣荔的认可。
即便这样，两个人在面对郑轲是，也都把心中的骄傲放下，根据郑轲的指点，细心地进行操作。
郑轲的指导非常细致，甚至连使用哪一块肉、焖煮多长时间、使用多少油量以及油的热度，都提出了要求。两名厨师不问原因，专心把菜品烹制出来。
两道菜出炉后，郑轲用餐勺喝了一口汤，微微点头，叫来宣桦和凯瑟琳，“送到厨房，让荔姐尝一下。”
看到宣桦和凯瑟琳走出备用厨房，两名厨师稍微松了口气，郑轲立刻又把下一张点菜单摆在他们的面前。
“快点，下一道菜品。”
“是！”两名厨师再次绷紧神经。
宣荔用餐勺试喝了一口汤汁，眼睛瞬间明亮，烹制的菜品，几乎和李厨、李夏芽一样。
郑轲是怎么做到的？
宣荔心中疑惑，但还是让服务员把菜品送上了餐桌。
由于两名厨师的加入，春芳园厨师的压力，减轻了许多。而体力得到补充的李夏芽和李厨，也返回餐厅，替换了刘尚和其他厨师，让他们也得到了休息。
深夜，最后一名客人离开春芳园，所有的厨师都放松了下来。
“还以为要被累死了。”刘尚开着玩笑道。
“今天绝对是我来到春芳园后，最忙的一天。”李夏芽擦了把额头的汗水。
宣荔倒了两杯茶，递给了郑轲和凯瑟琳。
“这两个厨师烹制的菜品味道，和夏芽他们几乎一样，你到底是怎么让他们做到的？”宣荔问道。
“扎实的基本功，以及标准化的操作。”郑轲解释道。
“怎么标准化？”宣荔对郑轲的话颇有兴趣。
“把食谱细化，能写多详细，就写多详细。嗯……明天，我写一些模板给你。”郑轲说道。
“那可真是帮了大忙了。”宣荔松了口气。
“对了，荔姐……”凯瑟琳双手捧着茶杯，看着服务员摆放桌椅，“没有订餐的客人了吗？”
“应该没了吧？”宣荔走向前台，郑轲也紧跟着走了过去。
“主厨，还有两个人没来。”前台听了宣荔的话后，抬起了头。
“是在23点订餐的那两名顾客吗？”宣荔问道。
“嗯。”
“会不会不来了？”凯瑟琳有些好奇。
郑轲看了一眼手机，刚好23点。
这时，春芳园的房门被推开，两位女士走了进来。
郑轲回过头，看着进来的两个人，皱起眉头，“德拉克，克拉玖？”
克拉玖用白色的羽毛折扇，遮住了嘴，轻笑道：“郑轲，好久不见。”
第19话 第三名执行官
郑轲神色严肃，看着德拉克和克拉玖。UU小说 www.uu234.net更新最快
“你们来这儿干什么？”郑轲问道。
“你说呢？”德拉克走到厅堂中间的餐桌旁，拉开一把椅子坐下，“我和克拉玖，可是在这里定了餐位的。”
“你……们在这儿订餐？”郑轲看了一眼德拉克，又瞄了一眼站在她身后的克拉玖。
“没错。”克拉玖点了点头，绕过德拉克，挨着她坐下，“郑主厨，我们也好久没见了，要不坐下吃顿饭？”
郑轲眉头微皱，双眼盯着克拉玖和德拉克，脑子却飞快的转动。
作为wgo的执行官，德拉克和克拉玖有权力伪装的身份，考察餐厅。但是两个人之前已经来过几次，宣荔本应该对她们记忆犹新，但这次却没有印象，说明她们又更换了身份。
两个人为什么要再次改变身份呢？这完全没必要，除非……为了麻痹春芳园的人。
这样做有什么意义吗？
郑轲感到了疑惑，但又看到两个人脸上的轻笑，突然想起这两天突然变多的客人。
“这两天客人突然增多的，不会是因为你们吧？”郑轲惊讶道。
“你的想象力很不错，没错，就是我们干的。”克拉玖遮嘴轻笑道。
春芳园内的其他人，听到克拉玖的话，脸上的表情也变得很奇怪。
餐厅在这两天确实赚了不少钱，但他们的体力也近乎透支。说讨厌这两个人，倒是谈不上，但每名厨师的心里，总是有些不舒服。
“菜品的稳定性是执行官对餐厅审查的一方面，而且，主厨在短时间内做出的应对，也体现了餐厅的综合实力。同时，食材的准备与调配，厨师的储备等等方面，都可能会在这种情况下，出现意料外的状况。两位执行官的做法，或许让人不爽，但是，她们有权力这样做。”
凯瑟琳在宣荔耳边嘀咕。
宣荔微微颔首。
她知道德拉克和克拉玖是在故意刁难春芳园，但春芳园也确实受到了好处。而且，这次的突发事件，也让她明白，春芳园还有很多不足。如果不是郑轲提醒了她准备食材，以及在他们最困难的时刻，几乎手把手指点两名分店主厨，春芳园的处境，绝对会更困难。
“郑主厨……”德拉克再次抬头看着郑轲，“坐下吃饭。还有你，凯瑟琳小姐，你也坐下吃饭。”
“就是啊，我们好长时间没见，应该坐下聊会儿天。”克拉玖眯起眼睛，轻笑地看着郑轲。
“既然两位执行官这么说，我也无所谓。不过，事先声明，我可没钱，别指望我付钱。”
“放心，wgo会支付的。”德拉克笑道。
郑轲挥了一下手，把凯瑟琳叫过来。
“郑主厨，这两天，春芳园这么忙，你……没伸手帮忙吧？”
看到两个人坐下，克拉玖半开玩笑的说道。
“拜托，克拉玖小姐，我的‘rêve’还在接受星级评定呢？怎么可能做出这样的事情，绝对没有。”郑轲解释道。
凯瑟琳连连点头，“就是，我们又不是什么都不懂的人，wgo所禁止的事情，我们绝对不会做。”
“这些嘛……”德拉克拿起点菜本，翻阅菜单，“我们可以选择相信，也可以选择不信。你说，我该如何选择呢？”
德拉克脸上浮现出媚笑，站在附近的服务员，立刻感到心跳加速。
“德拉克小姐，春芳园每个角落都有录像，包括厨房，这一段时间，我有没有进厨房，您一查就知道了。”郑轲笑道。
“谁知道你有没有暗中帮忙呢？比如在另一间厨房烹制菜品。星级餐厅，应该都有备用厨房吧？”
德拉克表情妩媚，这让坐在郑轲身边的凯瑟琳非常不满。
她狠拍了一下桌子，“德拉克，你这是对我们的侮辱，再说这样的话，我会告诉校长爷爷。”
两个人的神色稍变。
她们清楚，凯瑟琳口中的“校长爷爷”就是蓝际学院的校长。在欧洲料理界的地位，校长和wgo的**oss地位相当，而且两个人的私交不错。如果校长多说了两句话，她们的处境也不太好过。
因此，两个人确实有些忌惮蓝际的校长。
“你们也别急，我都说过了，所有的厨房和过道都有摄像头。如果不相信，可以随时对查看录像。”郑轲提醒道。
德拉克突然轻笑出声来，“我就是随便一说，你们也不好太在意，我……”
就在德拉克说话的时候，春芳园的房门突然被推开。
克拉玖和德拉克回过头去，看到一名戴着浅蓝色女士礼帽和黑色墨镜、穿着白色裙子的女生，走进了春芳园。
“小姐，春芳园不再营业了。”一名服务员上前解释道。
“我和他们在一起试吃就好了。”那名女生无视服务员的劝说，径直走来。
礼貌和墨镜，把女生的样貌全部遮住，但只听声音，郑轲却觉得耳熟。
德拉克和克拉玖听到女生的话，皱起眉头，“你怎么来了？”
“我也不想来，但是两位前辈过来试吃，却没有监督员，总部不放心，便把我叫了过来。”女生摘掉墨镜，看着郑轲，“好久不见，郑轲。”
“安妮老师，好久不见，请坐。”郑轲有些吃惊。
他没想到，进来的人，竟然是一级执行官安妮。
“可以让我也进行试吃吗？”安妮问道。
“那当然。这里是餐厅，只要有顾客，就会正常营业，对吧，宣主厨。”郑轲回头看着宣荔。
“我们很欢迎每一位客人。”宣荔应答道。
尽管她已经非常疲惫，但面对三名一级执行官，还是要继续坚持。
“那么，郑主厨，你推荐一些菜吧？”克拉玖把菜单推到郑轲的面前。
“这个……餐厅的菜品，我吃过的也不多，还是让主厨推荐吧？”郑轲把点菜本转交转交给身后的宣荔。
德拉克和克拉玖肯定不信郑轲的话，但郑轲这么做，明显是撇开与春芳园的关系。
有时候，态度很重要。
宣荔接过点菜本，一口气推荐了六道菜。
“我们在一共五个人，那……这六道菜，全部来一遍。”德拉克说道。
“没问题。”宣荔接过点餐单，转身离开。
在整个点餐的过程中，郑轲一直沉默不语。
现在，宣荔将会面临一个抉择。
在面对执行官时，她究竟是要使出全力，烹制出最精湛的菜品，还是让烹制的菜品，与之前的质量保持一致。
荔姐，一定要想好之后，再进行烹制。
郑轲看着德拉克和克拉脸上的笑容，在心中想道。
(今天一更）
第20话 状态
宣荔拿着点菜单，返回厨房，和其他厨师打了一个招呼。UU小说 www.uu234.net更新最快
“主厨，这六道菜，我们全力以赴，让执行官看看我们最好的状态。”一名厨师捋起袖子，想到这是今天最后一道菜品，尤其顾客又是三名执行官，他稍微有些亢奋。
李夏芽张了张嘴，刚想说话，又看了一眼沉默不语的宣荔，便把话咽进了肚里。
其实，宣荔也在纠结。
往常，执行官都做了装扮，他们只能无差别的准备菜品。但今天却不一样，三名执行官摆明告诉春芳园的诸位厨师，她们就是来对春芳园进行审查的，所以，情形又和之前不一样。
这就像明明知道对方是考官，那么，你是想向考官展现出最完美的自己，还是如往常一样，有着稳定的表现。
“这……这有什么好犹豫的吗？”站在角落的宣桦突然开口说道，其他人的视线，随之集中到她的身上。
“之前郑轲不就说了吗？要保持菜品水准的一致性。”
“那时候大家并不知道谁是执行官，可现在，执行官就在面前，我们怎么能随便做？”刘尚皱着眉头，连连摆手。
“之前的客人，也是我们的顾客，我们为他们做的菜品，每一道都非常认真，怎么能说是随便做呢？”宣桦不解道。
刘尚脸色张红，没办法反驳。
“而且，其中两位执行官应该试吃过之前的菜品，纵使我们表现得更出色，他们也可能认定，我们烹饪水平不稳定。再说，如果我们不相信郑轲，为什么要请他过来呢？”宣桦认真说道。
“也是。”宣桦微微点头，“那就充分发挥菜品的特点”
“做出和之前一样的水准？”李夏芽问道。
“不……”宣桦摇头，稍作沉思，“你们还记得，你们在烹饪菜品时的状态吗？就用那种状态，烹饪食材。”
“当然……可是，郑主厨说，我们要保持菜品的一致。”李夏芽疑惑道。
“我知道，但华夏菜和西方菜品还是有诸多不同，如果刻意追求一致，反而会降低菜品的质量。我以后会把食谱更细化，使其变得更容易操作。在此之前，请大家按照之前的操作，烹制菜品，把今天的最后几道菜品做好。由我审查之后，再端上餐桌。”宣桦叮嘱道。
“好。”
“是，主厨！”
厨房内的厨师立刻分头行动，开始了各自的任务。
大厅内的五个人围着圆桌，各自交流。
“他们终于开始烹饪了。”德拉克双手托着腮帮，无聊地说道。
郑轲稍微点头，“应该过不多久，你们就能试吃到那六道菜品。”
“对了，你们怎么跑到这儿来了？”克拉玖像是一个好奇宝宝，目不转睛的盯着郑轲。
“谈生意啊。”郑轲笑道。
“谈什么生意？和春芳园合作？春芳园这样的餐厅，在巴黎可开不起来。”克拉玖说道。
“当然不是，我在日本也有一点儿小产业。”郑轲笑着解释道。
“现在应该不‘小’了。”凯瑟琳提醒说。
“也是。”
均客亭这几年的发展，确实超过了郑轲的预期，不得不说，睿山在经营餐厅上的天赋，超过了他的想象。
“什么小产业，要不要我去看一下？”德拉克笑着说道。
“随便，不过，那家餐厅只是连锁店，并不打算追求星级餐厅的评定。”郑轲解释说。
听到并不打算申请星级餐厅，德拉克立刻没了兴致。
郑轲轻轻一笑，果然和他猜想的差不多。像德拉克这样的美食家，是不会对连锁餐厅感兴趣的，但他却对上田武的这个提议很上心。
无论是连锁餐厅、还是星级餐厅，它们存在的最终目的，都是让食客们对菜品感到满足。
只是，星级餐厅受到食材、厨师、店面、仪器等诸多因素的限制，菜品的价格居高不下，只能让一部分食客享受到美食的魅力。
所以，利用常见的食材，依靠厨师比较扎实的基本功，通过连锁店的方式，让更多的人试吃到美食，在郑轲看来，这也是一种可行的途径。
当上田武提议这样的方案时，郑轲双手赞成，但是却遭到了睿山的反对。
郑轲之所以回到日本，主要目的就是为了与睿山和上田武，重新讨论这件事。
这时，凯瑟琳咽下口水，回头望了一眼厨房，“小轲，你觉得，荔姐她会烹制出什么水平的菜品？”
“相仿……但不会相同。”郑轲推测道。
“为什么？你不是提醒过他们，要保证菜品的一致性吗？”凯瑟琳不解道。
“是啊，菜品的一致性很重要。但是华夏菜的风格就是这样，很难把华夏菜的味道完全限定。大概需要很漫长的时间，才能把一部分华夏菜规范化。但我相信，荔姐以及其他厨师，会把这些菜品的质量，控制在一个比较合适的范围。”郑轲解释道。
“适合的范围？”凯瑟琳差异地看着郑轲。
“到时候，你就知道了。荔姐在华夏菜上的造诣，可是很深的。”郑轲轻声说道。
三名执行官一头雾水地看着郑轲和凯瑟琳，因为听不懂华夏语，她们不知道郑轲和凯瑟琳在谈些什么。
德拉克正想要开口询问，却看到宣桦端着托盘走了过来，把餐盘放到餐桌上。
“诸位，手撕牛肉，请慢用。”宣桦微微鞠躬，转身离开。
郑轲和凯瑟琳在之前，试吃过手撕牛肉，所以，对这道菜比较熟悉。但另三名执行官，却是第一次见到这道菜品。
餐桌上摆放着一个圆盘，圆盘的中间，有三个凸起形成的圆形小槽，里面摆放着三种酱料。切成薄片的牛肉则围绕着三个小槽，摆了一圈。牛肉片经过油炸之后，呈现出了金黄色，浓郁的香味，沿着热气飘荡出来。
“不知道这个牛肉，会是什么味道。”克拉玖咽下口水，拿起了筷子。
“诸位，你们试吃一口，不就知道了。”郑轲轻笑道。
第21话 上菜
摆放在餐盘中间的三种酱料，分别是椒盐、牛肉酱和甜辣鸡酱，用来当作蘸酱。UU小说 www.uu234.net更新最快
郑轲拿起筷子，心里有些紧张，生怕这道菜出现什么差错，同时，又有些期待这道菜品的质量。
在面对三名执行官时，春芳园的厨师会烹制出什么水平的菜品呢？
怀着矛盾的心情，郑轲用筷子夹起牛肉，蘸取椒盐，送入口中，椒盐所特有的香麻与牛肉本身的浓郁，在口腔内快速散开。
郑轲微微颔首，悬着的心立刻放下。
不愧是荔姐，对菜品的理解，依旧是那么到位。
严格来说，这道手撕牛肉的味道，要比之前的更出色，但又不会超过太多，倒是厨师在烹制菜品时的精心与细致，在试吃的过程中，凸显了出来。
菜品的质量，与之前相仿，稳中有升，牛肉细腻的口感与浓郁的味道，让人有种发自内心的享受。
可行！
郑轲心中惊喜，随即看向三名执行官，三个人眉头舒展，眼神迷离。安妮和克拉玖的脸颊更是露出一抹绯红，至于德拉克，可能因为灯光，也可能因为肤色，使得脸色的变化不太明显。
但不难看出，三个人对这道手撕牛肉，都非常满意。
在将口中的牛肉咽进肚里后，安妮睁开眼睛，惊喜地看着郑轲，“这道菜看起来只是肉片，但是味道却极佳，特别是在咀嚼后，肉汁溢出，那种直击人心的美味，让人无法抵抗，真是太好吃了。这里面……应该使用了大量的华夏香料吧？”
郑轲点了点头，“这点是没错，这些牛肉片看起来平淡无奇，但在烹制牛肉的时候，却两次使用香料调味。”
“两次？”
听了郑轲的话，连德拉克也有了兴趣。
“首先，牛肉要用陈皮、姜、小茴香、香叶、米酒等调味料一起熬煮。之后，把牛肉捞出片成薄片，再用卤汁浸泡。所以，牛肉的香味才会如此之浓烈。”郑轲解释道。
“卤汁……我好像很熟悉。”安妮轻声说道。
“如果你经常吃华夏菜，确实会很熟悉这种调味汁。但华夏菜的特点是，就算名字相同，做法也可能完全不同。”郑轲解释道。
“那你觉得这个卤汁用了什么香料？”安妮好奇地问道。
这道菜品使用的香料非常多，参杂在一起，确实不容易区分。
“八角、桂皮、香果、陈皮……主要提味的就是这几种。”郑轲回味牛肉的味道。
克拉玖微微颔首，下意识的夹起一块牛肉，蘸取牛肉酱后，再次送入口中。经过热油浸炸的牛肉外酥里嫩，香浓可口。浓郁的肉汁与浓香的香料味，如同一只大手，仅仅地攥住了她的身体，菜品的美味强烈冲击着她的全身，让她不能自拔。而香浓的牛肉酱，涂抹在牛肉上，稍作咀嚼，浓郁的味道，便在口中散开。
“三位，味道如何。”郑轲笑看着三名执行官。
“不错，真的很好吃。”安妮连连点头，“达到了三星餐厅的水准。”
“德拉克小姐、克拉玖小姐……你们怎么认为？”郑轲接着问道。
这两个人的意见，才是最关键的，毕竟她们在之前，应该试吃过这道菜品。
“可……还行吧。”德拉克咬着嘴唇，紧紧握住手中的筷子。
“呼。”克拉玖长出一口气，也点了点头，认同了这道菜。
对两个人而言，这道菜品与之前相比，好吃了一点，而且，菜品无论是装盘，还是烹制，都表现的更为精致，稳定性也在可接受的范围内。
尽管经过连续两天的大客流量，但菜品在食材和烹饪方面，却依旧保持很高的水准。这让德拉克和克拉玖感到意外。
难道……真的失误了？
两个人互看一眼彼此，一脸惊讶。
就在这时，宣桦再次走进厅堂，为每个人端上了第二道菜品。
浓郁的香味铺面而来，让三名执行官眼前一亮。就算是对春芳园非常熟悉的郑轲，在闻到这股香味时，也感到了来自美味的冲击。
“凤尾虾炖蛋，请慢用。”宣桦微微鞠躬后，再次离开。
三名评委却仿佛没有听到宣桦的话，她们的视线，被眼前的菜品牢牢吸引。
摆在她们面前的是一个圆形的大碗，碗的底部是顺滑的炖蛋，细腻的光泽牢牢吸引住三个人的眼球。
当瓷碗稍微移动时，炖蛋也随之抖动，浮在炖蛋表面的豉油，与炖蛋一起，泛出诱人的金黄色。
在炖蛋的中间，五只凤尾虾的尾部露出，呈现出五角星的形状，躯体被埋在蛋里。
在靠外的地方，同样是五组凤尾虾，每组两只，并排埋在鸡蛋里，尾部朝外，将“五角星”包裹起来。
这道菜品的外形，着实超过安妮的想象，红色的凤尾虾，搭配着金黄色的炖蛋，让她立刻充满了食欲。在食材入口之后，柔软的炖蛋在口腔内颤动，细细咀嚼，浓香的味道，瞬间充满口腔。
真是好吃！
郑轲试吃了一口蒸蛋，看了一眼凯瑟琳，她脸上的笑容从来没有消失过。
与郑轲之前所猜测的一样，这道菜品，和平时的“凤尾虾炖蛋”相比，稳中有升。味道上与之前相比，并没有太大差距，但是，菜品的精致程度，却又提升了一些。
稳了。
如果接下来的几道菜品，都达到这种水平，郑轲几乎可以确定，春芳园的三星评定肯定能通过。
接下来的三道菜品如郑轲所猜想的一样，无论是“燕乳入双林”（燕盏和芦笋）所展现的精湛雕刻、还是“蟹粉蒸百叶卷”所流露出的香浓美味，都让三名评委感受到了华夏菜的精妙。
最后，宣荔端着大汤盆走到了众人的面前，将汤盆摆放在餐桌中间。
“等一会儿还有一道甜点，这是倒数第二道菜，鸡汤火腿煮笋片。请慢用。”宣荔轻声说道。
白色的瓷盆中间，是粉红色的火腿片所折叠而成的玫瑰，每一片“花瓣”向四周舒展，完全“绽放”开来。
而在花朵的下方，则是切成薄片的笋片，一层层折叠，铺满汤盆，浸泡在清澈见底的清汤中。
尽管菜品使用了火腿，但在与笋片相互交织后，所呈现出的图案，还是让人感到了一种素雅。
郑轲轻喝一口汤液，清汤所特有的浓汤沿着咽喉，流淌到全身各处，一股暖意源源不断的在心中回荡。
他看了一眼一脸正色的宣荔，心中叹了口气，真是厉害，宣学姐的厨艺比之前，更精进了。
第22话 审查
最后一道菜品是甜点“一帆风顺”，厨师把哈密瓜雕刻成船的形状，再搭配西瓜、荔枝等蔬菜，使得整道菜品充满了清香的气息。UU小说 www.uu234.net更新最快
三名执行官试吃过之后，稍作休息，最后德拉克挥手，示意服务员把账单拿来，大致看了一眼上面的价格，“比我想象中的稍微便宜一些。”
“毕竟，现在只是二星餐厅。”郑轲说道。
德拉克把账单放下，看着郑轲，“这家餐厅的菜品，其实在半年前，我就试吃过，可能这里的服务员没有在意。华夏菜确实很有特点，也确实值得三星级餐厅的评定。幸亏，它是在日本，如果在法国……可能不会这么简单。”
郑轲笑而不语，他知道德拉克想说什么。事实也是如此，在巴黎，三星级的华夏餐厅很难存在。
“郑轲，我讨厌你，不止因为上次the-blue发生的那件事，还有其他事情。这让我们对这家餐厅的考察变得严格。但我不会因为个人的喜好，影响对餐厅的评定这家餐厅的评定结果，会在wgo年会公布。到时候，你们就等候通知吧。”德拉克把信用卡递给了服务员。
“多谢……没想到你也是好人。”郑轲开玩笑道。
“那当然，公与私，我可是分的很清楚的。”德拉克脸上微热。
“对了，荔姐，把之前做的甜点，送给三位执行官吧？”郑轲提议道。
“米糕？好的。请三位稍等。”宣荔转身离开。
“你是想贿赂我们？”克拉玖用折扇遮住了脸，眼睛弯起。
郑轲摇了一下手指，“当然不是。三位点了这么多菜，我想宣主厨也心存感激。而且，一些小甜点也不值钱。闲暇时候，可以稍微品尝一口。”
安妮点了点头，“华夏的甜点，和欧洲有很大不同……各有特色。有机会能品尝，当然最好。”
很快，宣荔提着三个红色纸袋回来，给三名执行官各发了一份。
“这是我们特制的米糕，每一份大概有四个。喝咖啡或者喝茶，吃上一两块，味道很不错。”宣荔解释道。
三名执行官收起糕点后，起身离开。
等到三个人走远，郑轲才松了口气，对着宣荔摊开双手，“抱歉，荔姐，因为我，让春芳园遭受了wgo的刁难。”
“瞎说什么呢！如果真没评上，说明春芳园还有缺点，和你没什么关系。不过，如果你确实内疚，倒不如帮我制定一下食谱。”宣荔笑着说道。
“食谱啊……对了，白石学长什么时候有时间？”郑轲问道。
“不知道，我这一段都在忙春芳园，没和他联系过。”宣荔无奈说道。
“那行吧，我大概两三天后返回巴黎，在此之前，我想和你们再详细谈一下宏镀的事情。到时，我会邀请绘里奈，好好探讨一下宏镀的未来。”郑轲认真说道。
“没问题。到时候你联系我。”宣荔说道。
“那就后天吧，具体在哪见面，到时候再联系。明天，我们要去彩叶之庭见武哥。”郑轲说道。
“明天几点走？”
“八点。至于更详细的食谱，我去彩叶之庭后，再抽时间整理。”郑轲解释道。
“行。明天我找车去送你。”
“嗯。”郑轲点了点头。
返回日本这么长时间，他也终于可以处理自己的事情了。
凯瑟琳轻轻的握了一下郑轲的手，注意到郑轲看过来，她眼睛弯起，露出了微笑。
德拉克和克拉玖返回酒店，把包和围巾挂上衣架，随手又把甜点放在茶几上，洗了把脸后，无力的倒在沙发上，互看彼此。
“怎么样？好像失算了。”克拉玖有些无奈。
“那也没办法，毕竟，他们确实做到了。”德拉克揉了一下额头，“而且，没想到安妮会过来。”
“就是，她怎么会来？”克拉玖一脸疑惑。
“她可能也在附近审查餐厅吧？我们点餐的时间太晚，于是，wgo便把她叫来充个数。”德拉克推测道。
“那我们怎么办？给春芳园通过？”克拉玖问道，“除了上面的几个人，没人知道三星餐厅的评价，是不是……”
“还是算了……之前就说过，这就是一场赌博。结果，他们赌赢了……那就算他们赢，反正以后还有机会和他们见面。”德拉克摆了摆手。
克拉玖撇了一下嘴，随手拿起了放在茶几上的糕点，“喂，我们看一下他们送的是什么糕点吧？”
“你还没吃饱？”德拉克摸了一下肚子，感到微涨。
“看一下嘛……而且，糕点即使不吃，看一下它的做工也是好的。不过，赠送的东西，通常不怎么样。”克拉玖掂了掂糕点盒的重量，确实很轻。
德拉克躺着长沙发上，看着克拉玖打开盒子，猜测盒子里，会装着什么样的米糕。
“怎么样？”
“好精致。”克拉玖拿起一个小糕点，形状是一个小型的圆筒状，外层是淡淡的紫色。
“什么味道？”德拉克好奇的问道。
“味道嘛……”克拉玖将小糕点送进嘴里，仔细咀嚼，脸上立刻露出了享受的神色，“嗯，使用了紫薯和糯米，还有一丝南瓜的味道。除此之外，好像没有其他的调味品。但是……紫薯和南瓜所具有的甜味，充斥在整个口腔……哪怕咽下，口中也充满了食材的清香。真是好吃。”
德拉克听了克拉玖的话，连忙坐起。
糕点盒里摆放着两把一次性的小餐叉，她拿起其中一把，叉起一块米糕，送入口中。
南瓜与紫薯所拥有的清甜，在口腔中回荡，糯米柔软却丝毫不粘，毫不费力地咽进了肚里，而米糕的味道，却在口腔内回荡。
美味！
德拉克再次试吃一个，同样的感觉再次袭来，味道竟然和第一块米糕不相上下。
菜品的一致性，在这盒米糕中，得到了证实。
“米糕的味道你也尝过了……春芳园，嗯，还真是一家合格的餐厅。”德拉克叹了一口气，放下了餐叉。
克拉玖也点了点头。
第23话 睿山的坚持
翌日。UU小说 www.uu234.net更新最快
宣荔一大清早，便让司机带着郑轲和凯瑟琳，前往神奈川县的彩叶之庭。
中午，一行人便到达了目的地。
郑轲带着凯瑟琳和司机，来到彩叶之庭的前台，让服务员领着司机去餐厅。
“先生，小姐，请问您们找谁？”等到司机离开后，前台的服务人员看着面前的郑轲和凯瑟琳，露出了习惯性的微笑。
“你叫，我叫郑轲。我们和上田先生有预约。”郑轲解释道。
“郑轲？哦，我知道您。上田武先生在办公室等您，需要我领您去吗？还是通知一下他？”服务人员问道。
郑轲摆了一下手，“不用，我知道在什么地方。刚才那名师傅的饭钱，记在我账上。”
服务人员连连点头。
凯瑟琳跟着郑轲进了电梯，小声说道：“这里挺不错的。”
“这家酒店在神奈川县很有名，而且，也是上田家最主要的产业，肯定要有很高的水准。”郑轲解释道。
在一年级的末尾，他在这里有了一段不算太好回忆。也正是在那时，上田武有了得到均客亭的机会。
现在回想起来，连郑轲都感叹，时间过得好快。
出了电梯，郑轲带着凯瑟琳来到这一层楼尽头的一间屋子。
房门微张，郑轲顺着门缝，看到上田武正趴在桌子上办公，便轻敲了两下房门。
“稍等。”
上田武随口说道，整个人依旧没有抬头，手中的钢笔快速移动。
大约过了十几秒钟，上田武突然停下了笔，连忙抬起头，看到站在门口的郑轲和凯瑟琳。
“哎呀，你们两个……真是的，都已经来了，怎么不让下面的人通知我？”上田武连忙从座位上站起，话中有些埋怨的味道。
“不是看你正忙着的吗？”郑轲笑着和上田武来了一个拥抱。
“你们没吃饭吧？”上田武和凯瑟琳握了手后，问向郑轲。
“还没。”郑轲笑着说道。
“走，下去吃饭。”上田武拉着郑轲往外走。
“你不是还要办公吗？”郑轲指着上田武的办公桌说道。
“那些东西，和你们俩比，什么都不算。快下来，估计睿山也快回来了。”上田武推测道。
“睿山现在怎么样了？”郑轲问道。
当初，睿山枝津也说，等到从远月毕业，便会来巴黎，结果到现在还没动静。
“臭小子，你还说呢？那家伙都快被你气死了。他本来想着毕业去巴黎，结果，你却去了华夏。他觉得一个人在巴黎人生地不熟，也就没过去。”
等到郑轲和凯瑟琳都进去，上田武关上了电梯门。
郑轲尴尬的挠了挠头，他那时候刚好去了华夏。
“不过，也幸亏如此，均客亭才得到了发展，现在已经有了五家分餐厅，而均客亭的酒店也开到了第两家，另一家在了东京。”上田武说道。
“那他现在依然在均客亭任职？”郑轲询问道。
“不在了。他在东京开了一家公司，专门解决餐厅的难题，算是比较另类的公司。”上田武解释道。
还真是符合他的性格。
郑轲心中暗想。
“不过，均客亭也有他的股份。”上田武笑道。
郑轲眉头轻扬，对上田武立刻高看了许多。
之前，彩叶之庭也差点被人吞下去。在那之后，上田武明显多了一些心思。
上田武把睿山赶出神奈川，并让其开一家公司，就是为了防止睿山把所有心思，都放在均客亭和彩叶之庭上，否则，之前发生过的变故，随时都有可能再次重演。
睿山要比高桥间更难搞定。
当然，上田武也不会让睿山吃亏，给了睿山一些均客亭股份，让睿山也多为均客亭想一些点子，毕竟大家的利益相同，一损俱损。
睿山肯定也看得出上田武的心思，而他也不想把自己禁锢在均客亭，于是两人一拍即合。
对两个人来说，这或许是最适合的合作模式。
郑轲和凯瑟琳跟着上田武出了电梯，正好遇到睿山急冲冲地走了进来。
尽管有三年没见，睿山的变化并不太大，金色长发精致地梳向了脑后，身着白色西服，里面穿着紫红色的衬衫，领口张开，露出了金项链。胳膊夹着一个黑色的文件包，看起来……像个高级痞子。
睿山枝津也看到郑轲和凯瑟琳后，稍微举手打了招呼。
“我正说和你打电话呢？”上田武笑道。
“路上车比较多，耽误了几分钟。”睿山扭头看着郑轲，“来东京这么长时间，竟然不联系我，真是对你……失望。”
“啊？我也才知道你在东京开了公司，这事真不能怪我。说到底，还是你没提前告诉我。”郑轲把责任都推给了睿山，气得睿山直翻白眼。
“我知道你们俩很长时间没见，肯定有很多话想说，但是，还是先吃饭吧？”上田武提议道。
睿山枝津也冷哼一声，“谁和他有话说？”
说完，便朝着餐厅走去。
郑轲无奈地看了一眼上田武，上田武也耸了一下肩膀，“他就是这样的人，你应该也清楚。”
郑轲点了点头，他还算比较了解睿山枝津也，只是几年没见，有些不太适应。
凯瑟琳和郑轲跟着上田武，来到一间雅间，睿山早已经点好了菜，坐在最里侧等着其他人。
三个人分别坐好之后，睿山枝津也开门见山地说道：“这几年来，我费了很大的心思，才把均客亭的招牌打出来。它的档次尽管比不上星级餐厅，但至少也要与星级酒店持平吧？把它变成平民餐厅……你知道招牌会有多大的损失吗？甚至连酒店也会受到影响！我不允许，你们把我的心血就这样糟蹋了。”
“我同意。”郑轲直截了当的说道。
“我就知道你会反对，既然这样，我只好选择退……诶？你说什么？你同意我的话？”睿山枝津也说了一半话，才反映过来。
“我想知道，你选择什么？”郑轲面带调侃的笑容。
“我什么都没选择……你先说，是不是同意我的话？”睿山连忙问道。
郑轲点了点头，“没错，我在经历了荔姐星级餐厅评定后，想了很多事情，认为你说的话，确实有一些道理。”
“是很有道理，好吗？”睿山倒了一杯茶，一口喝下，心情也平复了许多。
“到底怎么回事？”上田武不解地看着郑轲。
“别急，时间还早，武哥，我慢慢说。”郑轲轻声说道。
第24话 凯瑟琳的主意
服务员将睿山点的菜一一送上后，郑轲也开始做出了解释。UU小说 www.uu234.net更新最快
“在经历了春芳园的三星级评定后，我的一些看法也发生了变化。一个品牌的建立，确实要经历很多。我们不应该为了追求某个东西，而毁掉目前还算比较优秀的品牌。
“睿山把均客亭的餐厅，发展到了五家，可以说，这个牌子已经被一些人所接受，甚至，在他们的眼中，可能会把均客亭与美食挂钩。这样，再刻意下调均客亭的档次，是一个非常不明智的做法。”
睿山枝津也得意地看了一眼上田武，“看到没，郑轲和我的想法一致。”
上田武没功夫搭理睿山，而是接着问郑轲，“那我们就不变动了？”
“我能说一下我的看法吗？”郑轲问道。
“当然，请你过来，就是想让大家坐在一起，好好想一下方法。”上田武说道。
“把均客亭酒店的名字，改了。”
“诶？改酒店的名字？”
上田武眉头微扬，有些惊诧，睿山也皱起了眉头，只有凯瑟琳一脸平静。
郑轲不像睿山那样，为了达到目的不择手段，但他却善于把优势最大化。
手里有着均客亭这张牌，郑轲绝对不会弃之不顾。
“均客亭现在代表着餐厅和酒店，辨识度不高，如果武哥真的想把它们分开，我的建议就是把他们分别当作两个品牌运营，至于为什么要改酒店，因为现在酒店只开了两家，改起来比较容易。在更改名字之后，要在媒体上做大量的广告，为新品牌多做宣传。”郑轲提醒道。
上田武和睿山不约而同的点了点头。
他们并不是想不到这个方法，而是把注意力都放在均客亭的餐厅上，钻进了牛角尖。现在由郑轲提及，才想到还有这个办法。
“至于档次稍微低一些的餐厅……我建议再创一个品牌，和均客亭完全区分开。不过，这件事不用着急，可以缓上几年。”郑轲喝了一口红酒，湿润了一下喉咙。
“为什么？”上田武不解道。
“资金。现在要稳步前进。步子迈得太大，会影响主业。”
“也是……睿山，过几天把志野叔也叫来，商量一下怎么把餐厅和酒店分开，以及后续的相关。”
睿山点了点头，“我知道怎么做？”
“志野叔？不会是须贺总编吧？”郑轲诧异道。
郑轲很长时间没和上田武等人联系，现在才发现和离开时相比，已经改变了好多。
“是啊。须贺大叔已经从《美食家》离职，现在专门负责彩叶之庭和均客亭的宣传以及文案。当然，他也在睿山的公司，担任了一些职务。”
须贺志野那种文气十足的人，却跑去做广告和宣传，这大大出乎郑轲的预料。
一直没有出声的凯瑟琳突然举起了手，上田武连忙问道：“怎么了？”
“我觉得事情没这么麻烦。既然均客亭和彩叶之庭都是武哥的产业，不如把酒店归到彩叶之庭的旗下，把餐厅划给均客亭。这样做的好处是，可以把品牌更换所带来的负面效应降到最低，而且，也更方便管理，缺点则是，你们的股份要重新划分。”
在凯瑟琳说出这一番话后，上田武和睿山枝津也都低下了头。
两个人都有自己的小心思，尤其是上田武，重新划分股权，意味着他要把彩叶之庭也要划给睿山。虽然份额不会太多，但彩叶之庭是他父亲留下的产业，意义非同一般。
他也承认，凯瑟琳的方法，确实将他的利益最大化。而且，与睿山的这种合作模式，对双方都有好处。
“我对这个计划，非常心动，我想睿山也应该和我一样。但彩叶之庭是我父亲留下的产业，我要得到母亲的许可，才能和睿山谈这件事的细节，所以，请睿山稍等一段时间。”上田武对着睿山说道。
“没问题，我能等。”睿山微微颔首。
“只是，因为这件事，就让两位专程跑到日本，我的心里实在过意不去。早知道会是这样，我们两个应该在电话里做好沟通，再和你们联系。”上田武一脸愧疚。
“我们两个人也好长时间没来日本，这次回来就当是放松了。更何况，这次日本之行，让我想到了另一件事。”郑轲轻笑着说道。
“什么事？”睿山好奇地问道。
“宏镀学校。”
……
吃过饭后，郑轲与一色慧等人联系，通知他们到神奈川县“集合”，集合地点便是之前，郑轲参加the-blue预选赛的别墅，同时也和凯瑟琳做了联系。
傍晚十分，就有人陆续赶到，首先过来的，就是一色慧，与他一起同来的，还有凉子和田所惠。至于，吉野悠姬，则是要照顾极星鸡，要明天才能赶到。
宣荔这次也来的很早，白石龙一坐在车上，整个人醉醺醺的，工作人员把白石龙一抬进了别墅。
郑轲一头雾水，宣荔则是非常无奈。
白石龙一中午和电台的人吃饭，喝多了酒，但是又执意过来，于是就成了这个样子。
郑轲非常感动，没想到白石学长在这种情况下，依旧赶了过来。
接下来，司瑛士和小林龙胆也来到别墅，郑轲刚和两个人聊了会天，又被睿山告知，麻美也到了。
郑轲把这么多人叫来，也没有其他意思，就是因为大家已经很长时间没见，才会想到把大家聚在一起，好好的玩上一天，就当是同学会。
除此之外，就是和绘里奈讨论宏镀的未来。
到了晚上**点，白石龙一才清醒过来，喝了两口淡茶，洗了把脸，才算清醒过来，坐在马桶上，足足沉思了五分钟，才想起自己过来的原因。
郑轲知道白石龙一清醒过来后，立刻与上田武、宣荔来到了白石的房间。
“对不起，诸位，我出丑了。”白石龙一挠了挠头，仰脸看着郑轲。
几年没见，郑轲似乎比之前又高了一点儿，有些不爽。
“学长，你还知道出丑了？”宣荔撇了撇嘴。
白石龙一脸上一红，毕竟是宣荔把他送过来的，确实有资格说他。
郑轲摸了一下鼻子，这两位在一起从来没安生过。
第25话 详谈
确认白石龙一不想吃饭后，郑轲等人也相继坐下。UU小说 www.uu234.net更新最快
“唉，大家聚在一起，本应该是叙旧，但看架势，你们似乎还有事情吧？”白石龙一看了把他几乎围起来的三个人，试探性的问道。
“宏镀……”宣荔提醒了一句。
白石龙一立刻恍然大悟。
“哎呀，想起来了。”白石龙一轻拍了一下脑门，郑轲和宣荔在不久前，和他说过这件事，只是当时太忙，没放在心上。
“你们是不是想收购宏镀，放心，以我们之间的关系，我会开一个比较公道的价格。”白石龙一摸了一下鼻子，一脸笑意。
“学长，你想多了。就算我真的对宏镀感兴趣，我也没时间去管理，更何况，我也买不起它。这所学校还是您的。”郑轲摆了一下手。
白石龙一郁闷地翻了一下眼球，嘟囔道：“我现在真没时间顾及它。”
“学长，我开门见山的说吧，我想借用宏镀培训一些华夏厨师，荔姐也应该需要这些厨师吧？”郑轲询问道。
“没错。”宣荔点了点头。
“但是，宏镀不是已经在培训华夏厨师了吗？”白石龙一询问道。
宣荔摇头，“那些厨师应付一般餐厅还行，但如果想成为三星级餐厅的厨师，还差点意思。”
“哦……我想起来了，春芳园正在申请三星级餐厅……你这样一说，我就明白了。”白石龙一恍然大悟，“如果你们的目标是三星餐厅，他们的水平确实差很多。你们想怎么做呢？”
白石龙一目光注视着郑轲和宣荔。
上田武只要求宏镀为均客亭提供厨师即可，现在的宏镀就可以满足他。
然而，郑轲和宣荔却需要达到星级厨师的学员，宏镀显然达不到这样的要求。
“我们可能要去华夏聘请高水平的厨师，担任讲师。”宣荔解释道。
“不，荔姐。这样还不够。”郑轲打断了宣荔的话。
看到宣荔惊讶的目光，郑轲深吸一口气，继续解释道：“我们不止需要高水平的华夏厨师，更需要一个美食研究所。”
“美食研究所？”
白石龙一和宣荔失声说道。
上田武也是一脸惊愕，他第一次听到郑轲提及这个名词。
“这次的日本之行，让我明白了很多事情。普通的餐厅和三星餐厅有很大的差距，这种差距不仅来自于厨师的水平，还有烹饪菜品的稳定性，以及对菜品创新能力。
“在春芳园的这段时间，我也想了很多，尤其是华夏菜和西餐之间的差异。我觉得区别之一，就是对仪器的使用。
“华夏菜对厨师的厨艺，有很高要求。想要达到星级厨师的水平，需要长时间的锤炼。同时，也因为厨师之间的厨艺存在差距，他们烹制的相同菜品，质量会存在波动。
“相比于华夏菜，西餐却比较稳定，哪怕是分子料理，不同厨师也能做出相近的菜品，因为仪器对菜品的影响，要远小于人为因素。
“作为我们主厨，不能把压力都推给下面的厨师，更应该考虑我们能做些什么。如果烹饪的步骤能够简化，如果可以引入仪器，华夏菜是不是也可以保证一定的稳定？只想着依靠详尽的食谱，来对厨师做出要求……我觉得对主厨来说，这是一个偷懒的行为。就算偶然成为三星餐厅，也有被摘星的风险。”
宣荔连连点头，她对郑轲的话，感同身受。尤其，接下来很长一段时间，春芳园各个分餐厅，都要以三星餐厅为目标，她也会面临更大的压力。
“在这样的前提下，一两个人的力量，就显得非常薄弱，更何况我或者荔姐，也没有这么多时间去研究和改进华夏菜。如果能有一个研究所，这些问题或许都能迎刃而解。”郑轲一口气把话说完，白石和上田武都皱起了眉头。
一个研究所，无论大小，都要投入大量的资金，同时，还要购买很多仪器，这些都是不菲的开销。
作为商人，他们要看到项目是否有收益，才会决定是否投资。
从目前来看，这个研究机构，只是为郑轲和宣荔服务，不要说赚钱，甚至连本金都不一定收的回来。
郑轲也知道两个人的难处，毕竟他们还有很多下属，他们要为这些人负责。
“我也知道你们的困难，所以，我想寻找合作伙伴。”郑轲解释道。
“谁？”白石龙一皱起眉头。
“远月，等绘里奈过来，我就会和她谈这件事。如果她不同意，我可能去找东方，他们应该会对这件事感兴趣。如果你们不同意合作，我可能会推迟几年，再和东方谈这件事。”郑轲语气坚定。
“不能推迟，要不然，春芳园怎么办？”宣荔着急了。
“荔姐……我也不想推延，但是没有资金”郑轲摊开双手，露出一副无奈的表情。
他的资产无外乎均客亭的股份，以及“rêve”。即使“rêve”很赚钱，但现在才经营三年，攒下的资金也有限。想要撑起一个研究所，还是有些困难。
“咦……哎呀，我知道了。”白石龙一叹了口气，“我同意你们的要求……但是，你确定一定会找远月或者东方合作吧？”
“肯定的。”郑轲连连点头。
如果有远月这样的巨无霸当作靠山，宏镀的压力也会减轻许多。
这些只是郑轲的计划。
在得到了白石龙一等人的许可之后，郑轲也开始准备与绘里奈之间的谈判。
大约在十一点左右，绘里奈与绯沙子总算来到了别墅，郑轲与白石作为代表，与绘里奈展开了谈判。
中间的过程非常曲折，一直到凌晨六点，双方才搭建起了基本的框架。
简单来说，就是远月将会收购宏镀47%的股份，拥有研究所的使用权。宏镀方则是得到远月第二学园的部分生源，拥有学生优先签约权，以及学校的运营权，同时，研究员也将获得去远月国际进修的机会。
依此为基础，双方的共同目标，是将宏镀打造成亚洲的“爱华顿”。
为了平衡双方的股份，郑轲也将获得6%的股份。为此，郑轲也把他在均客亭的股份都压了进去。
郑轲倒没有太大意见，他只对研究所有兴趣。只要能使用研究所的成果，并培训出一批合格的华夏厨师，其他事情，他并不是太在意。
更何况，他现在也没有精力去管理均客亭。
（每天一章，下星期三完结）
第26话 沙滩排球
其中的一些细节，需要继续敲定，但毫无疑问，双方对这次的合作，都比较满意。UU小说 www.uu234.net更新最快
白石龙一也保证，在签下合同以后，他将会推掉大部分的美食节目，专心经营宏镀，使其成为亚洲一流的美食机构。
合同的敲定要比众人想象的都快，远月方面已经由仙左卫门点头，而上田武和宣荔当然也没意见。
虽然一半的宏镀被划给了远月，但远月也将承担一部分的运营成本。况且，白石龙一等人也得到了远月的部分资源以及技术支持，完全没有吃亏。
四个人承担这些运营成本，问题并不是太大，机构本身还有收入。
最初一两年，可能会亏损运营，但几年之后，机构肯定会有不错的收益。
郑轲休息了三四个小时，便从床上爬了起来。
他召集了那么多人来到别墅，而自己则躺在床上睡觉，确实不应该。
洗漱完毕后，郑轲打开窗户，外面就是沙滩。
尽管已经入秋，但气温并不低，尤其中午，太阳的威力丝毫不减。晚上刮起秋风后，才会让人感到有些寒冷。
此刻的沙滩上，大家都尽情玩耍。
或许是平时的压力太大，到了这里后，每个人都露出了贪玩的本性。
一张排球网摆在沙滩的中央，一色慧与纪之国站在球网的一侧，另一方则是小林龙胆和久我照纪联队。
久我照纪将篮球垫起，小林龙胆立刻高高跃起，手掌击打在排球上。
排球以极快的速度，从一色慧的肩膀擦过。
哨音突然响起，充当裁判的凯瑟琳高高地举起了手，“出界！”
“诶？出界了？”小林龙胆一副难以置信的样子。
等到确定出界后，小林龙胆才无奈地揉了一下额头。
“都说了，让你悠着点，结果，还是用那么大的劲！”久我照纪提出了严正抗议。
“下一次你也要加油。”小林龙胆拍向久我照纪的后背。
“唉，个子太矮了。”纪之国宁宁想要扶眼镜，却发现自己戴的是隐形眼镜，这才作罢。
“这和个子没关系！”久我照纪发火道。
纪之国和小林龙胆异口同声地说道：“有关系！”
看着久我照纪吃瘪的表情，郑轲忍不住笑出声来。
充当裁判的凯瑟琳抬头看到郑轲，立刻挥起双手，一色慧则笔直地站在沙滩上，一手掐腰，一手对着郑轲招手，“下来！”
“稍等！”
郑轲拉过一件白色t恤穿上，穿着短裤，一路小跑，来到了别墅外面。
在房间里，觉得外面比较热，等出了别墅，微风吹拂，郑轲顿时感到了清爽，再加上头顶暖洋洋的阳光，让人有种说不出的舒服。
在海边，大部分人都穿着泳衣，尤其身材不错的女生，都借着这个机会，把身材展现了出来。
无论是小林龙胆、还是绯沙子、凉子、麻美，她们身材本来就不错，穿上泳装之后，更是吸引眼球。
也在一些女生，依旧穿着t恤，比如正在比赛的纪之国。
当然，纪之国宁宁因为身材单薄，郑轲也能理解她的想法，但是……木久知学姐，你都来到海边了，还穿着t恤，太不厚道了吧？
坐在太阳伞下的木久知园果红着脸，双手抱膝，一脸羡慕地看着大海。
“睡的怎么样？”
就在郑轲欣赏风景的时候，身后突然传来了说话声。
郑轲连忙回头，却发现是绘里奈。
“还好。好不容易来到海滩，肯定没多少心情睡觉。”郑轲笑道。
“嗯……多谢。”绘里奈红着脸，突然开口说道。
“啊？谢我什么？”郑轲不解道。
“我好长时间没休息过了，多谢你把我叫出来。”绘里奈由衷说道。
“你要想感谢我，昨天就应该稍微让我们一下。”郑轲叹口气，假装失望。
“不可能。这是两件事……而且，远月股份占得多，肯定不会让你们吃亏。机构的经营权在你们手里，这些难道还不够吗？”绘里奈认真说道。
“也是。”郑轲仔细想象，还真是那么回事。
“对了，游泳去吗？”绘里奈指着海边。
“等一会儿吧。我要先看一下排球，学姐好像没人陪……”郑轲看向木久知园果。
“知道了。”绘里奈抿着嘴，与郑轲挥手后，来到木久知的身边。
绘里奈和木久知说了几句话，木久知便站起身来，脱掉了外面的t恤。
对于木久知的身材，郑轲只能说一句，波涛汹涌。绘里奈的身材也恰到好处，将浅蓝色的泳衣完全撑起。
看到两个人朝着海边走去，郑轲也舒展了一下身体，走到排球的场边。
看到对面的凯瑟琳嘟着腮帮，一脸不爽地看着他，他不假思索，立刻靠了过去。
“绘里奈是不是很好看？”凯瑟琳仰着头，看着郑轲。
“是啊。”郑轲搂住了凯瑟琳，“但你也好看，对自己要有信心。”
“我当然有信心。”凯瑟琳挺起胸口，“我才不怕她呢！”
“嗯，你更优秀。”郑轲轻声说道。
纪之国宁宁奋力把即将落地的排球救起，一色慧高高一跃，扣在排球上。
排球如同一枚炮弹，朝着对方场地砸下。
久我照纪大喊一声，向着排球的落地点扑去。
排球无情地砸在沙滩上，与久我照纪的指尖只有一厘米的差距。
“优胜，一色、纪之国一组，比分，5：2。”凯瑟琳吹响哨音，宣布了比赛的结果。
纪之国宁宁居高临下，看着倒在地上的久我照纪，“这是身高的优势，懂吗？”
“可恶！”久我照纪的拳头砸在了沙滩上。
“这不是你的错，小久我，你已经尽力了。”小林龙胆跪坐在久我身边，安慰道。
“……”久我照纪欲哭无泪。
“小轲，我们也玩一把？”凯瑟琳抬头看着郑轲。
“没问题，不过，对面是谁？不会还是一色他们吧？”
“不会，他们要休息一下。”凯瑟琳将哨子和记分牌交给田所惠。
“你不要脱掉t恤？”郑轲问向身穿t恤的凯瑟琳。
“我的后背没有涂防晒油。”凯瑟琳提醒道。
“啊？咳咳。”
涂防晒油……嗯，要知道这样的好事，应该早点下来。
就在郑轲胡思乱想的时候，他们的对手司瑛士和新户绯沙子也走进了场地。