第11话 蓝际
经过一夜的思考，郑轲终于决定做什么料理来测量自己的刀工，不过因此，眼睛也带有血丝。UU小说 www.uu234.net更新最快阿布索伦看到他的时候，甚至怀疑他是不是夜里做了什么有趣的梦。
“滚，脑子里都是些肮脏的东西。”郑轲对阿布索伦投以蔑视的目光。
“就是，鄙视你。”凯瑟琳露出了嫌弃的目光。
“妹妹，别人说我也就算了，但我可是你哥，你说这些，是对我的不尊重。”阿布索伦提出了‘严正’抗议。
“吃我的，住我的，你还想要什么？”凯瑟琳对着阿布索伦做了个鬼脸。
阿布索伦只能干笑了一声，没办法，谁让凯瑟琳说的，就是事实呢？
早餐非常简单，牛奶加上糕点。
虽然只是普通的蛋糕，但是经由凯瑟琳的亲手烹饪之后，味道鲜美甘甜。郑轲仔细品尝，竟然挑不出任何的毛病，而且那种发自料理内部的美味，甚至他有些失神。
凯瑟琳，比离开日本的时候，还要厉害……
郑轲陡然感到了一股压力。
法国蓝际与杜兰兄妹的住处并不算太远，大约走了十分钟的路，行人渐渐少了起来，路上的行人大多是年少的学生，还有一些是中年人，但是手里都拿着厨师服。
“这里是蓝际学院？”郑轲问向阿布索伦，这个公子哥正不断向过往的女生抛媚眼。
“额……是，也不是。”阿布索伦回过头说道。
“诶？什么意思？”郑轲有些没明白，阿布索伦什么时候也学会打哑谜了？
“唔，怎么说呢？这应该是蓝际学院的产业也就是所谓的蓝际第二学院。”阿布索伦回答说。
“蓝际第二学院？”有这个学校存在？
郑轲心中充满疑惑，但是看到阿布索伦一脸认真，知道他并没有说谎，法国还真有这个学校的存在。
“郑轲，你在巴黎的餐厅，吃过饭吗？”凯瑟琳扭头看着身边的郑轲。
“没……也算是吃过一口吧？”郑轲突然想起了土方夫妇。
“那你觉得料理怎么样？”凯瑟琳追问道。
“呃……像是提前做好的料理。当然，这些只是我的一次经历，应该不能代表巴黎的餐厅。”郑轲解释说。
毕竟，他现在还在法国，万一让其他法国人听到，他就没法解释了。
不过，凯瑟琳却意外地点了点头，“没错，其实不止巴黎，在法国的其他地方，也有这种情况的出现，而且越来越明显。如果任由这种情形发展下去，搞不好……法国的餐厅会崩溃掉。”
“有这么严重？”郑轲惊讶地说道。
“当然有，其实这种观点，在蓝际内部已经成为了主流。每年游客的增多，以及优秀厨师的流失，使得现在法国料理，处在一个艰难的处境。为了应付大规模的顾客，厨师们不得不把另辟蹊径虽然这条路并不那么光彩。”
法国现在的餐厅系统太过庞大，优点是可以应付更多的游客，但缺点也非常明显，如果想要进行改革，或者统一标准，也会比其他地方困难。
“所以在这种情形下，法国蓝际第二学院就出现了。每天会有蓝际老师在不同的教师授课，甚至三年级的学生，如果有时间，也会作为客座老师，进行讲解。”
“他们教授的对象是”
“这里的居民，以及被淘汰的蓝际学生。”阿布索伦低声说道。
淘汰的学生？
郑轲这才想起法国蓝际无比恐怖的淘汰率无论二年级有多少名学生，最终只有8个人能升入三年级，其中，只有4个人能够顺利毕业。
也就是说，哪怕是凯瑟琳，也没有百分之百把握，一定能够从法国蓝际毕业。
这种全民学习料理的模式，倒是非常少见。不过，虽然法国蓝际的淘汰率确实很高，但是由于第二学院的存在，反而比远月学园有了一丝人情味。
“那么，第二学院的毕业证和蓝际学院的毕业证一样吗？”
“啊？毕业证？第二学院没有毕业证。”凯瑟琳摇了摇头，“法国蓝际每年只有四份毕业证，这些都是有编号的。所以说，有人为了买到这个毕业证，甚至会开出天价，但几乎没有人愿意卖掉它。”
郑轲偷偷地吐了一个舌头，这么想来，这个毕业证也太难拿了。
即使有第二学院的存在，但法国蓝际毕业证的含金量，可是一点儿都没有降低。
三个人边走边聊天，大概又走了十几分钟，一个高大的围墙出现在郑轲的视野中。
“那里就是蓝际学院了。”阿布索伦指着围墙说道。
郑轲的目光扫过两眼左右，高耸的围墙竟然一眼没有看到尽头。
这完全是一座校中校，估计规模也不会太大。
“对了，蓝际学院能旁听吗？”
“可以，不过，蓝际学院旁听的门槛很高，做出的料理必须得到任课老师的认可，才被允许在这一门课上旁听。”阿布索伦解释说。
“那岂不是说，如果想旁听十几门课，就要花上两天的时间刻意考试？”
阿布索伦点了点头，就是这样。
郑轲拖着腮帮，陷入了沉思，好不容易来到了法国蓝际，肯定要旁听一下蓝际学院的课程，特别是法国料理，肯定有听课的价值。
嗯，要不什么时候，考一下？
郑轲跟着阿布索伦和凯瑟琳，来到了法国蓝际的正门，在门卫处做了相关登记，便跟着杜兰兄妹进入法国蓝际。
一座座欧式建筑林立其中，各式各样的树木也随着春风的到来，吐露了幼嫩叶芽。与远月学园相比，是另一种截然不同的风格。
“对了，我们现在去什么地方？”郑轲感觉自己就像是一只无头苍蝇，跟着杜兰兄妹到处跑。
“第一竞技场。凯瑟琳的比赛马上就要开始了。”阿布索伦伸了伸懒腰，发出了酥爽的呻吟声。
郑轲点了点头，没有再问下去。虽然不知道第一竞技场具体是什么样子，但估计作用应该和月天之间差不多。
又拐了一个弯道，一座圆形的建筑出现在郑轲的视野中，猛然看过去，简直就是一颗巨大的鸡蛋，明亮的玻璃，在阳光的照耀下，发出了耀眼的光芒。
第12话 艾妮儿
“姐姐大人！”
郑轲一行三人马上就要进入‘第一竞技场’，突然从一侧传来了一个女孩的声音。UU小说 www.uu234.net更新最快郑轲还没来得及看清是怎么回事，突然一个黑影从郑轲的身前掠过，直接冲进了凯瑟琳的怀里。
“你……你起来。”凯瑟琳气急败坏，将女孩的脸从胸口移开，精致的小脸露着满满的幸福。
“这个小妮子是我妹妹的闺蜜艾妮儿，别看身高矮小，身材单薄，整个人像豆芽一样，其实在料理方面，很有自己的见解，在二年级的考试里排名第二……”
阿布索伦向郑轲解释小女孩的来历，但是话只说了一半，就感到脚面突然巨痛起来，一只秀气的小脚狠狠地踩在了他的脚面上。
“大哥，你在说什么呢？”艾妮儿因面带微笑，但是任何人都能从她的眼神中，看到浓浓的杀意。
不知道别人是什么感觉，至少站在阿布索伦身边的郑轲，感到了一种莫名的寒意。
“我在向别人介绍你啊，你能松脚吗？好痛的！”阿布索伦发出了凄惨的叫声。
周围经过的人听到了如此凄惨的声音，无不打了一个冷颤，然后侧目而视，继续朝着竞技馆走去。
“别人？”艾妮儿这才注意到阿布索伦身边的郑轲，立刻抬起了脚，然后目不转睛地盯着他。
这个女孩有病吧？
郑轲被艾妮儿这样看，整个人都有些发毛。
“我认识你。”
在半分钟之后，艾妮儿才说出了这么一句话。
“啊？认识我？你没搞错吧？”
郑轲可不会觉得自己有那么大的名气，但是这个女孩怎么会知道他？
“嗯，我和姐姐大人一起看过你的视频，你好像叫做……叫做……张轲！”艾妮儿沉思五六秒钟的之后，突然抬起头，盯着郑轲。
“是郑轲！”郑轲感到自己的内心，被狠狠的刺进了一刀。
如果艾妮儿说她不认识郑轲，或许郑轲的心情会好受一些。
“‘张’和‘郑’不一样吗？”
“哪儿一样？”郑轲的脑子开始疼痛起来。
“好了，不管你是张轲还是郑轲，我只想告诉你一句话，姐姐大人是我的，我绝对不会让给你，而且，姐姐大人也绝对不会喜欢呜呜……”
就在艾妮儿大放厥词的时候，凯瑟琳突然捂住了艾妮儿的嘴，然后把她拉到自己身边，眼睛之中露出了浓浓的杀意，“你要敢随便说话，我一定亲手解决掉你。听到了吗？”
艾妮儿摇了摇头，“呜呜呜……”（才不要听呢？）
“你再说一遍。”凯瑟琳的眼神越发阴冷。
艾妮儿连连点头：“呜呜呜……”（肯定听姐姐的。）
凯瑟琳瞬间眯起了眼睛，脸上露出了发自内心的微笑，“郑轲，艾妮儿妹妹是个很听话的女孩，一定能跟你和睦相处。”
郑轲一直到现在还云里雾里，只看到两个人一番颇为神秘的交谈之后，似乎达成了某种共识，不过，那个女孩看向郑轲的眼神，依旧是凶巴巴的。
自己到底哪里惹了她？
郑轲也是一头雾水。
“好了，哥哥，艾妮儿，你们带着郑轲先去找个座位，我去换一下厨师服，10分钟的时间，应该够了。”
进入竞技场，在一个路口处，凯瑟琳和其他人分离。郑轲则是跟着艾妮儿和阿布索伦，登上了观众席。
虽然刚才从外面看的时候，郑轲就已经感到了‘第二竞技场’应该是一个非常大的场馆，但来到观众席，才感受到什么是震撼。
整个会场大约能坐下两千名观众，在中心会场，摆放着一个大型的赛场，大约能同时容纳50人做料理，而现在在赛场的中心，只放着两张操作台。
在操作台的上方，是两块大型的屏幕，每个屏幕的中心位置，正对着场地的中心，屏幕的四个角，对准了操作台的各个方向。
无论怎么看，这里的设施，都比月天之间更为专业。
因为蓝际本身学生有限，再加上外面的人想要过来，也不是那么容易，所以，竞技场内的空位，还算比较多。
郑轲三个人找到了三连坐的空位各自坐好，不知道为什么，艾妮儿非要坐在两个男生的中间。郑轲与阿布索伦互看了一眼，只能无奈地耸了耸肩。
“你是远月学园的学生？”趁着比赛还没开始，艾妮儿开始和郑轲‘闲聊’。
“是啊。”郑轲点了点头。
“切，真想不明白，为什么去了一趟远月学园后，姐姐大人就……喜欢……”艾妮儿咬着嘴唇，脸色突然变得绯红起来，双手捂着脸，“好希望那个人就是我！”
哈？
郑轲疑惑地看着阿布索伦，却发现阿布索伦无奈地耸了耸肩膀。
阿布索伦游历花丛n多年，应对其他女性都游刃有余，但唯独对艾妮儿没有太多的办法，也算是一物降一物吧。
就在这时，竞技场的灯光突然暗淡了下来，聚光灯全部集中在赛场的中央，一个金发碧眼，穿着礼服的女生，站在舞台中间。
“尊敬的各位来宾，欢迎你们参加新学期第二次月级挑战赛，高二年级场。这场比赛的评委分别是美食家安德鲁老师……”
在赛场前方的评委席上，一个留着络腮胡子的男人挥了挥手，郑轲下意识地鼓了两次手。
“竞技部的主任费恩斯老师……”
一名身材矮瘦的中年男子站了起来。
“一星餐厅‘loveheart’的主厨，米丽雅老师。”
坐在最中间的一名红发女老师微微点头。
“下面有请比赛双方选手上场，一方是二年级top5，有‘温柔的手术刀’之称的菲索尔……”
在选手通道内，走出来一名银发的厨师，白色的厨师服与白皙的皮肤、近乎完美融合，精致的五官更是引来无数女生的尖叫。
“切，不就是一个小白脸吗？有什么了不起？”阿布索伦大大落落的说道。
“你这是赤果果的嫉妒！”一侧的艾妮儿抗议说道。
“我那么受欢迎，用的着嫉妒他？”阿布索伦冷哼了一声，但心里还是非常不舒服。
“另一位是，‘法餐女王’凯瑟琳！有请她上场！”
第13话 鸡肉的对决
主持人的声音刚刚落下，身穿白色厨师服的凯瑟琳，便已经从选手通道内缓缓走出。UU小说 www.uu234.net更新最快
现场顿时爆发出了热烈的掌声。
“凯瑟琳在蓝际，好像很有名气？”郑轲看着四周观众露出的亢奋神情，不由自主地说道。
“那当然了！姐姐大人在法餐里的天赋，是整个蓝际都公认的，哪怕是三年级的那八位，也必须承认。”艾妮儿昂头说道，仿佛比夸她还高兴。
郑轲点了点头，凯瑟琳在法餐上的统治力，他可是深有体会，对食材的理解，对火候的把控，都远超过其他厨师。
至少，郑轲还没有见过在同龄人中，比凯瑟琳法餐更好的厨师。
“今次比赛，选用的食材是鸡肉，时间为两个小时，请双方做好准备！现在比赛开始！”
在主持人宣布比赛开始后，凯瑟琳和索菲尔相互打了招呼，便朝着各自的操作台走去。
虽然在之前，凯瑟琳口头上鄙视对手，但真当她站在赛场上时，那股对料理的执着与认真，毫无保留地展现出来。
“原来，凯瑟琳选择的是鸡胸肉……”郑轲托着下巴，略作沉思。
鸡胸肉是鸡肉里侧的肉，肉质细腻，脂肪很少，但是蛋白质的含量却很多，是一种非常不错的食材。
“鸡高汤倒入锅中熬煮，煮开之后，再加入法式面酱，然后调拌至浓稠，再加入鲜奶油继续搅拌……凯瑟琳要做白酱啊。”
但是，不得不说，凯瑟琳手法之娴熟，远远超过郑轲的想象，每一步都像是刻在脑子里，动作干练利索，仿佛根本没有经过思考一样。
凯瑟琳的进步，比想象的还要快啊。这种法餐的水平，不知道与司瑛士相比，孰高孰低，但比自己要好过太多了。
不过，这也正是他此次来到法国的原因必须让自己的法式料理，甚至西餐，提高一个档次！
索菲尔选用的也是鸡胸肉，在稍微腌制之后，便用大火将鸡胸肉煎至金黄色，放入烘箱中，进行烘焙。随后他又从保鲜箱中，取出了几多红色的花朵。
“玫瑰花？”郑轲看着大屏幕，惊讶地说出声来。
他还真没想过，在料理中使用玫瑰花这种材料。
“少见多怪。”艾妮儿撇了撇嘴，眼睛里充满了对郑轲的鄙视，“玫瑰花没有糖、但是又含有大量的维生素c，所以常常与蜂蜜一起调配成酱汁，味道香甜甘美。”
“是是是，还是艾妮儿厉害。”郑轲连连点头，用手轻轻拍了两下艾妮儿的头，突然感到脚面一阵钻心的疼痛，“喂，好痛的！”
郑轲失声喊了出来，周围的人立刻以责怪的目光看向他，他连忙捂住嘴，略带歉意地干笑了两下，然后轻敲了两下艾妮儿的脑袋，结果换来两个大大的卫生眼。
如同艾妮儿所言，索菲尔将蜂蜜与玫瑰花混在一起，再加入牛骨汤，不停地在锅中熬煮，浓浓的香味不断从锅中逸出。
虽然郑轲只能在看台上，远远地看着大屏幕，但是浓稠的酱汁从锅中倒出，他还是觉得口中有了一丝鲜浓的香味。
索菲尔的实力也不如小觑，他的手法也非常娴熟，而且无论是刀工，还是力道，都非常出色。如果不亲口尝一下料理，他也无法判断出，凯瑟琳和索菲尔的水平，孰高孰低。
四周的观众，不时为比赛双方鼓掌，整个赛场的气氛也渐渐开始热烈起来。
“这次索菲尔应该能够报仇了吧？”
“但是凯瑟琳的实力也很强……我猜凯瑟琳的实力并不是top4里，最弱的。”
“话虽然是这么说，但毕竟是凯瑟琳把索菲尔赶下去的，是个男人都会想着报仇吧？”
“这是当然了。不过，话说回来，为什么凯瑟琳作为交换生，出去了几个月，实力好像提升了很多。”
“话说的别太早，索菲尔的厨艺也非常高超，在一年级的时候，名次就在凯瑟琳之上。只是在二年级，凯瑟琳才在上次的挑战中，才战胜了索菲尔。”
“但是，上次凯瑟琳表现出来的统治力，比索菲尔强太多了……”
“话说回来，在输给凯瑟琳后，菲索尔在这一个月，把top4外，所有的二年级生都虐了一遍。这样的战技，top4也不一定能做到吧？”
“也是。看来，这次凯瑟琳要交出第四名的位置了。”
艾妮儿的眉毛跳动了几下，最后实在忍不住，便站在椅子上，对着说闲话的人，“你们都闭嘴！谁敢说top4做不到，要不咱们来试试？”
这小妮子，看起来不大，脾气倒是不小。
但让郑轲感到惊讶的是，当艾妮儿说出这些话后，根本没有人敢出声反驳。
看到这些人安静下来，艾妮儿才从座椅上跳下来，擦干净之后，再次坐下，不满意地看了一眼郑轲，“你看什么？”
“没……只是没想到，你还挺彪悍的。”郑轲连忙把视线移动到前方。
“这是上位者的特权！如果你也能成为二年级的top4，我相信，你也可以想我这样强势！不过，你好像没这个机会。”艾妮儿冷冷地白了郑轲一眼。
“是啊，我又不是蓝际的学生，所以，你们所谓的top模式，我也没机会参加。”郑轲耸耸肩。
“切，胆小鬼，告诉你，我不会把姐姐大人让给你的。”艾妮儿高声说道。
“呵呵。”
看着郑轲露出鄙视的眼神，气得艾妮儿差点跳起来。
“好了，别再乱说话，我妹妹的料理做好。”阿布索伦连忙提醒艾妮儿，艾妮儿的注意力瞬间移动到舞台上，果然，凯瑟琳端着餐盘，走上了评委席。
“这次算你好运，下次再找你算账。”艾妮儿翻着白眼说道。
“……”
从见第一面起，艾妮儿就对郑轲有了很强的敌意，而且从艾妮儿的话中，郑轲也猜出了一些，所以，他也由衷地为凯瑟琳感到担忧。
虽说西方比较奔放，动漫里也经常出现百合，但她们两个应该不是真的吧？
郑轲有些担心地看着大屏幕，目光最终落在了凯瑟琳单纯的脸上。
应该不是……
郑轲在心里默默点头。
第14话 凯瑟琳的实力
在大屏幕上，凯瑟琳的料理清晰可见。UU小说 www.uu234.net更新最快
鲜美的鸡胸肉散落在乳.白色的白汁内，火红色的辣椒、浅白的蘑菇片站着浓郁的白酱，有种说不出的诱人，白白的烟气升起，虽然隔着屏幕，但口水依然不断流入到口腔中。鲜绿色的欧芹，又给这道由鸡肉和奶油所包裹的料理，带来了一丝清爽。
“这道料理叫什么名字？”坐在中间的女主厨米丽雅说道。
“老师，这道料理叫做‘奶油皇家鸡’。”凯瑟琳回答。
“浓郁的香味已经占据了我的舌头对不起了，两位老师，我就先开始试吃了。”美食家安德鲁询问另外两位评委。
“别啊，我们也要开始试吃呢？”费恩斯不甘人后，也迫不及待地拿起了餐叉和餐刀。
郑轲目不转睛地盯着大屏幕，内心略有一丝紧张。
你可一定要赢啊，要不然，还要在巴黎再找个地方住这些都是钱啊。
凯瑟琳的这道料理，其实并没有什么特别之处。食材都是常见的材料。比如鸡胸肉、洋葱、红椒、蘑菇……
如果说最麻烦的料理，只能说是白酱的调配。
但对于凯瑟琳来说，熬煮白酱没有丝毫难度，而且，郑轲也有把握，能将这道料理做出来。
法餐女王……你做出的这道料理，与其他人相比，会有什么不同？
这倒是郑轲所关心的。
“快看三位评委……”
突然，坐在郑轲身后的学生尖叫了起来，郑轲的视线也随之移动到评委的身上。
每个评委不停的把料理送入口中，脸上也发出了饱满的色泽。
他们的全身被名为美食的料理包围，洋溢着满满的幸福。
终于，安德鲁将盘子放下，拿出纸巾轻轻地拭去嘴上的油渍。
“不错，凯瑟琳，虽然食材非常普通，但是其中的韵味，却只有真正吃过的人才能体味道。”
“鸡肉放入锅中，进行清炒，表皮爽脆可口，但是真正咬开后，鸡胸肉的鲜嫩，随着牙齿的咀嚼，遍及口腔各个部位……我实在想不出，鸡胸肉竟然还能做出这样的美味。”费恩斯主任也仰起头，像是喃喃自语，但脸上的表情已经将期内心的感受，彻底的表达了出来。
美味！绝对的美味！
米丽雅轻轻放下汤勺，目光中充满了欣喜与期待。
“真是出乎我的意料之外，听说在年前，你去了一趟日本，我还以为，你的厨艺会因此而耽误下来，没想到，你的厨艺竟然精湛到这种地步。无论是**的熬煮，还是食材间的搭配，亦或是材料用量的拿捏、火候的把握……完美无缺。我找不到任何的缺点。”
“老师，日本之行，让我收获颇多。尤其在那里看到了各式各样的东方料理，虽然与西餐有很大的不同，但它们中有很多方法，也能运用到西餐上。”凯瑟琳轻声回答说。
“太好了，我还担心东方之行会耽误你的厨艺，看来是我多想了。”米丽雅轻轻点头，“我对这道料理非常满意。”
能够让星级大厨都找不到缺点，郑轲自认他还做不到。
“唉，凯瑟琳又比之前厉害了。”郑轲摸着下巴，无奈地说道。
“姐姐大人如果单说法餐，在二年级里面根本没有对手。”艾妮儿厉声说道。
单说法餐？
郑轲摇了摇头，从凯瑟琳脸上的自信可以判断，她应该在其他类型的料理也有所精进……或许，正是因为其他菜系水平的提高，才让她的法餐，得到了长足的进步。
索菲尔并没有让大家等太长的时间，当凯瑟琳回到自己的操作台前，他也端着自己的料理登上了评委席。
“老师，这是我的料理，玫瑰花鸡胸肉蔬菜。”菲索尔大声说道。
同时，这道料理的画面，也浮现在大屏幕上。
鲜红的玫瑰花瓣，经过翻炒之后，蜷缩在一起，零散地洒落在盘子的四周，香浓的鸡肉冒着浓浓的香气，让人垂涎欲滴。在盘子的四周，摆放着翠绿的西兰花，给这道浓郁的料理增添了一丝绿意。
郑轲也坐直身体，集中精力看着这道料理。
玫瑰酱汁对郑轲来说，算是一个比较新颖的酱汁，所以郑轲也非常好奇，究竟它的效果会如何。
“鸡肉经过厨刀切开，每一片都薄厚如一，出刀又迅速快捷，所以厨刀对鸡肉的破坏非常小，入口后，鸡肉的鲜嫩与柔软的舌苔贴合，浓郁的味道远远不断地渗透到味蕾。”费恩斯在吃过一口鸡肉之后，情不自禁的说道。
“不仅如此，蜂蜜玫瑰花酱汁所特有的甘甜，以及所夹带着玫瑰花的芬芳，也充斥在整道料理中。尤其当这种甜美的味道，与浓郁的肉汁混合之后，它所带给人们在料理上的感受，根本无法用语言来形容。”安德普闭着眼睛，仔细体味料理中的美味。
“对火候的把握、对食材的理解、使用玫瑰花汁的新意……这些都让整道料理变得极为不寻常，更重要的是，在整道料理中，都凸显出你的心意，试图将整道料理做到完美无缺。我个人非常喜欢这道料理。”米丽雅轻声地说道。
“天啊，老师好像对两个人的评价差不多啊！”
“究竟谁能获得这场比赛的胜利呢？”
“不知道……获胜方拥有五星宿舍一个月的居住权，想想都觉得激动。”
“希望索菲尔能赢下这场比赛。他为了能最终获胜，付出太多了。”
“我希望凯瑟琳能赢。长得那么漂亮，而且料理又那么好。”
郑轲的周围，响起了对这场比赛将结果的讨论。
“你觉得谁最终会赢？”艾妮儿突然凑到郑轲的面前，低声说道。
毫无防备的郑轲被下了一跳，等看清是艾妮儿后，极速跳动的心脏才稍放下去一些，“你干什么？吓死我了。”
“凶什么凶？”艾妮儿嘟着嘴，不满地说道。
“哈？我凶？好，我凶就我凶吧？”郑轲耸了耸肩，除了凯瑟琳，几乎没人能制服艾妮儿，郑轲也不觉得他有魅力，让艾妮儿听自己的话，“你刚才在说什么？”
“我在问，你到底觉得谁能赢？”艾妮儿凶巴巴地说道。
“你傻啊？你能找个凯瑟琳会输掉比赛的理由吗？”郑轲稀奇地看着艾妮儿。
艾妮儿眼睛瞪得滚圆，越发觉得郑轲有些讨厌。
就在这时，评委席上纷纷写下他们所看好的学生凯瑟琳以3：0，干净利索地拿下了比赛。
第15话 法餐老师
“又是一个月的居住权，好爽啊！”
从第一竞技场出来之后，阿布索伦整个人都神清气爽起来。UU小说 www.uu234.net更新最快
“姐姐大人，我提议，我们两个住一套房子，另一套房子我们租出去，然后可以用租金买我们想要的东西，料理仪器呀、衣服呀、化妆品呀……什么都可以。”说到最后，艾妮儿的口水，从嘴角流了下来。
“艾妮儿，你是魔鬼吗？”阿布索伦大声叫喊起来，“我作为凯瑟琳的哥哥，绝对不允许我最亲爱的妹妹，和有恶性趣味的人住在一起。”
“你才有恶性趣味呢？”艾妮儿一脚提到了阿布索伦的小腿，阿布索伦立刻抱着腿乱跳起来。
“你们下午是不是还要上课？”郑轲问道。
“是啊，下午还有法国料理实操课和西餐礼仪，其实，也没什么意思……”凯瑟琳叹了口气。
法国料理实操课，其实就是教导学生，如何制作法国料理，但凯瑟琳的法国料理已经达到瓶颈，想要突破，可能要自己想办法琢磨才行。
如果老师能和凯瑟琳单独商讨，或许还能提供一些帮助，但是老师也要顾及其他人，在这种情况下，自己琢磨或许效率会更高。
至于西餐礼仪，凯瑟琳从小到大，耳渲目染知道的东西，都比老师讲的还多，所以这两节课对她来说，并没有什么意义。
“那个……如果我想旁听一下法国实操课，该怎么办手续？”郑轲举手问道。
他过来的目的，一方面是增长自己的见识，另一方面也要把西餐的基础再砸扎实一些。虽然他的西餐在远月学园还算不错，至少能拿得出手，但在蓝际学院，和凯瑟琳，以及这个号称二年级第二名的小丫头比，还是有一定差距。
如果能听一下法国蓝际的西餐课，应该是一个不错的选择，其他时间，可以去拜访……不，是试吃一下法国有名的三星级餐厅。
反正，在来之前，郑轲就以‘去欧洲调查高级料理’的名义，提取了一百万，这笔钱无论如何，都要花干净！
“切，你肯定达不到要求。”艾妮儿一脸嫌弃地看着郑轲。
“你说什么？”
郑轲还没说的话，凯瑟琳就狠狠地掐了艾妮儿一下，艾妮儿正要发脾气，看到是凯瑟琳，立刻蔫儿了下来。
“等一会儿，你跟着我们去上课，做出一道让老师满意的料理就行了。不过，在上课的这段时间，老师会不停考察你的厨艺进展，如果考察不过关，就会让你离开。不过，考察的几乎都是课上交的内容，所以也不要太担心，我觉得以你的水平，肯定没什么问题。”凯瑟琳自信满满地说道。
听凯瑟琳这么一说，郑轲的心里也有了不小的信心。
作为一所美食学校，法国蓝际并没有餐厅。
听起来，或许比较奇怪，但这也正是学校的特色，只有反复试吃自己和别人的料理，才能知道，自己在哪些方面，还可以有提升。
每名学生，拿着自己的学生卡，去学校的仓库领取食材，然后就能去公共实操室，自己动手做料理。
如果是一年级top10，二年级top4的同学，还可以拿着自己的学生证，前往玻璃大棚和开垦的田地摘取新鲜的食材，这也算是成绩排名靠前的学生，所持有的特权。
经过凯瑟琳的介绍之后，郑轲也对蓝际学院有了大致的了解。
总体来说，蓝际学院是一个非常残酷，但又相对公平的地方。甚至某些决策，要比远月学园更为合理。
法国蓝际并不存在像十杰之类的决策机构。他们只有由8个三年级的学生，所组成的团体，来处理学校的相关事务。这一点来说，功能部分与十杰重叠，但是对于学校颁布的政策，他们只有执行权，没有决策权。
然而，蓝际的残酷也是让人瞠目结舌，在三年级的学生中，只有一半人可以成功拿到毕业证，另外四个人则和其他学生一样，从法国蓝际的毕业生中剔除。
除此之外，一年级和二年级成绩比较好的学生，所拥有的权力，无非是住的地方稍微好一些，用的食材稍微一些，但这些都是用金钱可以弥补的，至于决策权那是什么东西？
艾妮儿和凯瑟琳进入温棚，要了一些蔬菜，又去食材室，拿取了牛肉和三文鱼。然后，便拿着食材，来到了公共实操室。
说是公共实操室，其实是摆放着许多操作台的大教室，看上去大概有一百多个操作台。
当凯瑟琳和艾妮儿一起出现在公共实操室，立刻成为了所有人的焦点，直至一行四人找到一张还算不错的操作台，其他人依然在小声议论，但目光毫无疑问集中在两名女生的身上。
至于一直自诩为交际使者的阿布索伦，相较之下，则没有引起任何的骚动。
“你还真是没有名气啊。”郑轲调侃道。
“还不是因为凯瑟琳刚刚参加完比赛，平时肯定是我的人气高。”阿布索伦不满意地说道。
“就你，别让人笑掉大牙了。你哪儿来的勇气说这句话？”艾妮儿立刻不满意，瞪着阿布索伦说道。
“这是实话，好吗？”阿布索伦低声说道，眼神却飘到了远处。
艾妮儿撇了撇嘴，刚要反驳阿布索伦，突然听到身后有人说话。
“凯瑟琳、艾妮儿……你们也在这儿啊？”
郑轲回过身，说话是一名年纪四十多岁的中年人，嘴唇和下巴长满了胡渣，金色的头发也比较凌乱，甚至连身上的衣服，也皱巴巴的。
“奥伦斯老师。”
凯瑟琳和艾妮儿异口同声地说道。
被称作奥伦斯的中年人扭头看向阿布索伦，“阿布索伦同学，你好。”
“奥伦斯老师，您好。”阿布索伦规规矩矩地朝着中年人鞠了一躬。
“这位是……”奥伦斯的目光，看向阿布索伦旁边的郑轲，“我好像从来没见过他，是新来的学生吗？”
“不是，他是我在日本交的朋友，嗯，这几天，他想听您的授课。郑轲，这位是蓝际学院首席法餐讲师，三星级大厨，奥伦斯朗多。”
第16话 啤酒料理
三星级大厨？
郑轲惊讶地看着面前的中年人，如果凯瑟琳不介绍，他根本无法想像这个不修边幅的人，会是一名三星大厨。UU小说 www.uu234.net更新最快
在他的印象中，三星大厨应该是高、大、上的代表，而奥伦斯则完全将这个形象颠覆了。
“朗多老师，您好。”郑轲也微微鞠了一躬。
“啊？哈哈……什么三星大厨，那都是多少年前的事情了？我现在只是一名讲师。你叫郑轲？”奥伦斯好奇地问道。
“是的。”
“听名字，你好像是华夏人？”
“是的，我现在在日本学习。”
“哪所学校？”
“远月学园。”
奥伦斯摸了摸下巴，“原来是远月学园啊，你想听我的法餐课？”
“是的，希望老师成全。”郑轲再次鞠了一躬。
“这样啊……”奥伦斯挠了挠头，“如果你真的想要听我的课，那你必须要做一道法式料理，这件事，你知道吗？”
“我听凯瑟琳同学提起过。”郑轲说道。
“那好……这就是你的题目，如果你能使用它做一道法国料理，并且让我感到满意，我就让你旁听我的法餐课。”奥伦斯从食品袋中，取出了一罐啤酒。
“啤酒？”郑轲失声说道。
“对，就是啤酒。时间为两个小时。如果你想旁听，那么这对你来说，应该并不是什么难事吧？”奥伦斯轻笑道。
郑轲点了点头，“好，就两个小时吧。”
虽是这样说，但郑轲在说句这句话后，郑轲人也深深陷入了思考。
一般而言，料理中，很少有用到啤酒这种食材，甚至作为调味品，用的也多是红酒、白酒，再不济也是蒸馏酒。
用啤酒做的料理并不是没有，比如啤酒鸭。但是啤酒鸭是华夏料理……在法餐上，有什么料理可以做呢？
既要使用啤酒，又要让三星大厨奥伦斯满意，这样的法式料理，确实比较难找。
奥伦斯掏出手机，按下倒计时，脸上带着清淡的笑容，然后食品袋中取出一罐啤酒，刚刚打开，就被凯瑟琳夺走了。
“老师，这里是学校，请不要做不好的示范。”凯瑟琳不留情面地说道。
“啊？凯瑟琳，我下午还有课，就让我喝一罐，提提神，怎么样？”奥伦斯谄笑着说道。
食品袋中只有两罐啤酒，本来他想着做两道料理，然后喝两口啤酒。现在，一瓶已经递给了郑轲，还有一瓶，可不能再出现什么意外了。
“想提神？”凯瑟琳嘟着嘴，将啤酒倒进了水槽中。
公众实操室顿时弥漫着一股带有麦香的酒精味，其他的同学立刻看过来。
奥伦斯吧唧吧唧嘴，眼巴巴地看着最后一滴啤酒溜进了下水道，只能偷偷地叹了口气，略带悲哀地看着郑轲。
小子，希望不要浪费我的啤酒，要不然……要不然……就给我再买两瓶去！
凯瑟琳可不管奥伦斯想的是什么，她只知道，她现在非常不开心。
用啤酒做一道法式料理，对她或者艾妮儿、甚至对阿布索伦来说，都不是什么难事，但前提要经过系统性的学习。
郑轲的法式料理确实有一定水平，但自身的西餐知识并不完善，突然抛出这个题目，明显是在为难郑轲。
想到这里，凯瑟琳恨不得拿起竹棍，敲奥伦斯两下。
郑轲沉思的大概有十分钟，突然抬起头，转身看向阿布索伦，“能帮我找只鸭子来吗？”
“鸭子？好，马上就来！”阿布索伦立刻动身，以最快的速度跑出了公共实操室。
“你决定做什么料理了？”凯瑟琳回头问道。
“嗯，还好吧？差不多有了思路。”
郑轲点了点头，让他在短时间内，硬生生地造出一道新料理，多少有些强人所难，所以，他此刻只能尽可能，把其他料理做一下改善。
“对了，别忘了这个……”凯瑟琳伸出了两个手指。
“什么意思？”郑轲一脸迷茫。
“当然是做两份料理了，我也要吃一份。”凯瑟琳嘟着嘴。
唉，大小姐，你就不要捣乱了。
“姐姐大人，我给你做。”艾妮儿高高地举起了手，却看到凯瑟琳投来了冰冷的目光，让她冷不丁打了一个冷颤。
就在郑轲检查调料的时候，阿布索伦掂着一只整鸭跑了过来。
“给你。”将鸭子放在砧板上，阿布索伦扶着腰，不停喘气。
郑轲深吸一口气，拿起了摆放在操作台上的厨刀，开始处理鸭肉。
本来奥伦斯还在为失去两罐啤酒而失落，但是当看见到郑轲拿起厨刀，处理食材后，他整个人立刻变得精神起来，刚才还有些浑浊的眼神，突然变得清晰明亮。
郑轲将鸭肉剁成细块后，然后剔骨、取肉，一气呵成，没有多余的动作。
“这刀工……不错啊。”
作为一名三星级主厨，奥伦斯对学生的判断还从来没有出错过。
在郑轲处理食材的时候，他就仔细观察过郑轲的刀工。动作稳健快捷，又不拖泥带水，出刀、收刀都恰到好处……不，应该说，他所有的动作，都只是为了做这道料理他的眼中，仿佛只有手中的鸭肉。
凯瑟琳更是聚精会神，在不经意间，嘴角露出了一丝笑容，
“这就是远月学园学生的水平？不……他应该只是刀工比较好而已。”艾妮儿喃喃自语，眉头也渐渐皱起，不知怎么，心里竟然有一种莫名的压力。
郑轲将鸭肉处理完之后，再次辣椒、蘑菇、洋葱切成适当细条，最后，将适量的食盐、黑胡椒放入鸭肉中，进行腌制。
剩下来就是酱汁的选择。
华夏料理多是使用热水熬煮食材，稍好一点，可能会用上高汤。但西餐却不一样，酱汁多种多样，以刚才凯瑟琳与索菲尔的料理为例，就用到了白酱和玫瑰花酱汁。
郑轲挖出两勺奶油，放入锅中，随着温度升高，奶油也渐渐融化，再加入适量的高将面粉，进行搅拌，然后倒入适量鸡骨高汤。
“鸡骨酱汁。”奥伦斯自言自语，眉头微微皱起。
此刻，奥伦斯也开始把精力都集中在料理上，他现在特别想知道，这名来自远月学园的学生，究竟拥有什么样的实力。
第17话 认可
郑轲拎起汤勺，将一勺橄榄油放入锅中，油被烧热之后，再将姜碎、蒜蓉、辣椒放入锅中爆炒。UU小说 www.uu234.net更新最快等到香味逸出，再加入鸭肉。
阿布索伦嗅了嗅鼻子，肚子也不争气地咕咕叫了一声，脸上立刻泛出微红。
“谁？是谁的肚子饿了？”阿布索伦看了一眼左右，故意嚷了一句，破拥有一种贼喊捉贼的感觉。
凯瑟琳却不满地瞪了阿布索伦一眼，腮帮也鼓了起来。
阿布索伦立刻捂住了嘴，稍微讪笑了一会儿。
这时，郑轲拿起摆在操作台上的啤酒，打开后，将啤酒倒入锅中。
瞬间，空气中弥漫着一股浓郁的啤酒味。
郑轲用大火翻炒鸭肉块，等到啤酒被鸭肉完全吸收之后，再次加入之前熬煮好的鸡骨酱汁。
做好这一切后，郑轲也终于长出了一口气，剩下的就是慢慢等待了。
奥伦斯越发对郑轲有兴趣，他不知道这道料理的味道究竟如何，看郑轲的手法，与普通的法式料理略有不同，但是从整道料理来看，确实是一道法式料理。
具体味道怎么样，只有亲自试吃才能知道了。
奥伦斯舔了舔嘴唇，肚子也出现了一丝饥饿感。
郑轲熬煮十多分钟，等到汁液煮开之后，转入小火，又继续熬煮了五六分钟，整道料理才算大功告成。
打开锅盖之后，水汽陡然冒出，浓郁的香气吸入鼻中，整个人都仿佛有了精神。
“好不错的样子。”阿布索伦情不自禁地说道。
“可惜没你的。”郑轲擦了一下额头的汗水，取出了两个餐盘，分别装满，撒上葱碎，放在奥伦斯和凯瑟琳的面前。
“两位，我的料理做好了。”
鲜美的鸭肉上，沾满了浓郁的酱汁，香气逼人。
奥伦斯深吸一口气，啤酒特有的小麦香味，扑入鼻孔，就像是一把锁链，仅仅地禁锢住他的身体。
“好香！”奥伦斯露出浅浅的笑意，拿起餐勺，舀起一块鸭肉，送入口中，浓美的味道，猛烈地冲击着他的味蕾。
虽然刚才，郑轲是用大火翻炒的鸭肉，他也一度认为，鸭肉的口感会因此受到影响，但是结果却远超过他的想象。料理的味道鲜香可口，肉质鲜嫩，丝毫不像是用大火翻炒过的。
细细咀嚼，鸭肉所特有的酱汁也随之充满了口腔。
“鸭肉和洋葱、蘑菇、辣椒、蒜蓉、姜碎一起进行翻炒，一方面除去了鸭肉的腥味，另一方面，又让鸭肉的香美更加突出。这道料理中，鸭肉的味道，与普通的鸭肉料理相比，味道更加浓香，让人根本无法抗拒……”奥伦斯扬起头，长出了一口气。
“蒜蓉、辣椒、姜碎，它们都有除腥提鲜的作用，所以，用它们作为调料，鸭肉的味道会更加鲜美，蘑菇经过爆炒之后，浓郁的味道也会逸出，与鸭肉混合在一起相辅相成。”郑轲解释说。
奥伦斯点了点头，虽然此刻鸭肉已经咽进了肚子里，但浓郁的味道还残留在口腔中，久久不散。
“啤酒含有酵素成分，把啤酒与鸭肉一起翻炒，使得啤酒的醇香紧紧的锁进肉里，肉质也变得松软可口，在咀嚼鸭肉之后，啤酒的浓醇香甜，与肉汁的浓郁，相互交融，味道真是让人印象深刻。”奥伦斯赞叹道。
“这道料理的灵感来源于啤酒鸭，所以在是啤酒入味上，也参考了啤酒鸭的方法，大火收汁，使啤酒被鸭肉所吸收，同时，啤酒所特有的高糖分和麦香，也让鸭肉更加香甜。”郑轲轻出了一口气，奥伦斯似乎对这道料理比较满意。
奥伦斯又舀起一勺汤汁，轻声说道：“我本以为，你用的酱汁是鸡骨酱汁的母酱汁，但仔细品尝，却发现竟然是子酱汁，你往鸡骨酱汁里面添加了很多香料，龙蒿草、月桂叶、百里香……仔细品尝，真是让人心旷神怡。”
这时，凯瑟琳也用纸巾擦了擦嘴唇，用小手摸了摸小肚子，一副心满意足的表情。
“姐姐大人，料理的味道怎么样？”艾妮儿极为眼馋的样子。
“当然好吃了……不，应该是出乎我的意料，郑轲，你的厨艺，比我们分开的时候，提升太多了……你进步的速度，有点吓人啊。火候的把握暂且不谈，就从对食材的理解来说，真的比之前好太多，想方设法，想要提高食材、不，是料理的穿透性，知道利用食材的特点，来提升料理的味道。你的料理，和我的料理，有些相似。”凯瑟琳略微沉思，轻声说道，但很快，眉头又舒展开来。
郑轲听了凯瑟琳的话，心中略微有些苦笑，能不相似吗？都是‘神之心’，虽然两个人的特点有些不同，但‘神之心’间，总是想通的。
奥伦斯嘴角微微上翘，脸上露出了淡淡的笑容。
“好了，你的厨艺，我也知道了。你的料理，我认可。等会儿和凯瑟琳她们一起过来上课，还有，凯瑟琳，这次一定不要再逃课了。”奥伦斯刻意叮嘱道。
“是，奥伦斯老师。”凯瑟琳连连点头。
既然没有啤酒，奥伦斯也没有继续留在这里的必要，和四个人打过招呼之后，便率先离开了实操室。
郑轲、艾妮儿和阿布索伦互看一眼，只有他们三个人还没吃饭。
法餐课马上就要开始了，三个人只能相互看了一眼，郁闷地叹了口气。
“都怪你，没事做什么料理，结果我们两个人都因为你，所以都没有吃饭。”艾妮儿抱怨道。
“就是，一下午都要挨饿，我可有些受不了。”阿布索伦愁眉苦脸，一副受到委屈的样子。
这次，阿布索伦很难得的和艾尼儿站在了统一战线上。
“那个……我在考试的时候，你们难道不能自己做两道料理吗？”郑轲举起了手，轻声地问道。
两个人突然睁大了眼睛，彼此看了一眼对方。
刚才两个人只顾得看郑轲做料理，竟然把这件事给忘了。
郑轲揉了揉额头，这两个人……唉，不谈了。
第18话 奥伦斯
下午的法餐课，奥伦斯教了一道海陆大餐。UU小说 www.uu234.net更新最快
顾名思义，这是以牛肉和龙虾为主要食材，来制作的料理。先是由奥伦斯提前做了一遍，然后再由同学自己根据食谱模仿。
因为时间的缘故，所以，奥伦斯使用的食材都是半成品，制作料理的速度非常快。
郑轲仔细看了整个过程，在自由处理食材的时候，不太明白的地方，也询问了凯瑟琳，然后自己也小试牛刀，结果，竟然成为了第五名做完料理的学生，并得到a评的成绩。
不过，整个操作室内，最高分是凯瑟琳和艾妮儿的s，这也让郑轲知道，与二年级top4相比，自己至少在法式料理上，还有很长一段路要走。
在法餐课上完之后，郑轲和杜兰兄妹返回了公寓，艾妮儿虽然也特别想跟着过去，但在凯瑟琳犀利的目光中，她也只能叮嘱了一声“注意安全”，便姗姗离去。
注意安全？注意什么安全？
郑轲一头雾水，半晌之后，才想到艾妮儿的意思，该不是说让凯瑟琳小心自己吧？
这个小妮子……还真是让人恼火。
回到宿舍之后，凯瑟琳和铸刀的刀匠打了一通电话，最后略有无奈地告诉郑轲，最近两天那名刀匠正在打磨一套厨刀，所以，可能要往后再推两天。
“应该没什么问题，反正我也不太急，而且也可以趁着这段时间把料理准备一下。”
这个消息虽然让人挺无奈，但郑轲也知道，这种有求于人的事情，也不能急于一时。
“对了，郑轲，你说，你到时候准备什么料理？”阿布索伦一脸好奇地问道。
“你想知道？”郑轲感到有些好笑。
“是啊是啊。”阿布索伦连连点头。
“就不告诉你。”郑轲对着阿布索伦做了个鬼脸，气得阿布索伦嗷嗷直叫。
“今天的朗多老师，是哪所餐厅的主厨？如果有时间，我们能不能过去拜访一下？”郑轲好奇地问道。
奥伦斯一个星期只有三节课，所以，大部分时间，应该都还在负责餐厅的事务。
“不可能！”阿布索伦摆了摆手。
“为什么？”郑轲惊诧地问。
“你想知道？”阿布索伦模仿郑轲刚才的笑容，但是看起来……唔，有些猥琐。
郑轲摇了摇头，“一点都不想。”
阿布索伦顿时傻眼了，不对啊，剧本不是这样的。
“你难道不应该说，‘想知道’吗？”阿布索伦急迫地问道
“可是，我真的不想知道啊……”郑轲连连摆手，一脸无奈。
郑轲的回答，出乎阿布索伦的意外明明是你问的，你怎么能说不想知道呢？不合逻辑啊。
直到阿布索伦看到郑轲露出了狡黠的目光，他这才知道郑轲是在逗他。
“好了，不开玩笑了，我们为什么不可能去他的餐厅？”郑轲正色地问道。
“因为……他没有餐厅了。”盘坐在担任沙发上的凯瑟琳解释说到。
“没有餐厅？什……什么意思？”郑轲有些疑惑。
“就是字面上的意思，他现在已经没有餐厅了。你也不想想，一名正常的三星级餐厅的主厨，怎么可能有时间，在学校任教？即便这所学校是蓝际学校，即便一周只需要上三节课，那又怎么样？”阿布索伦说道。
言外之意，就是奥伦斯这个三星主厨并不正常。
“那到底是怎么回事？我有些听不太懂。”郑轲脑子里，有些乱糟糟的。
“他曾经是一名三星餐厅的主厨，但是……后来，被摘星了。”凯瑟琳双手抱着腿，脸颊几乎埋在腿上。
摘星？
郑轲的眼睛瞪得滚圆，脑子里也开始有些混乱。
米其林星级餐厅的评选，有它的标准。一般而言，第一颗星是根据餐厅食物的品质来确定，只要餐厅主厨维持现有的水准，一般不可能有摘星的情况出现。
但二星或者三星则会苛刻很多，特别是三星厨师，几乎严苛到匪夷所思的地步。要连续经过数年的观察，年年都有极高的水准，才有可能被评委三星级餐厅。但是，只要出现任何的疏忽，就有可能被摘星降级。
对于三星级餐厅来说，做出的料理，必须达到“完美”，主厨更是不能出现任何失误。
因为，对一名三星级厨师来说，三颗星所赋予的荣誉无以复加，更不是其他东西可以替换的。所以，当一名三星主厨被摘掉一颗星的时候，这名主厨，甚至可能会因为承受不了压力而自杀。
“那朗多老师他……”
“自杀未遂。”阿布索伦叹了口气，接着说道，“这在当时是一件轰动一时的事情，要知道，当时奥伦斯老师只有三十多岁，这么年轻的三星主厨，即使在法国也是不多见的，很多人都认为他是法国料理界的一颗明星，所以，那时报纸整版面，都是他的新闻。”
“后来，舆论压力真的太大，加上摘星对他的打击，让他再也坚持不下去，就卖掉了餐厅。这时，蓝际对他发出了邀请，他也就顺理成章地成为了法国蓝际的首席法餐讲师。不过，来到蓝际，对他来说，也让他的生活，发生了一些改变，他和我们校长的女儿结婚，性格也缓和了许多，待人待物也不再那么苛责。”
说到这里，凯瑟琳的目光落在郑轲的身上，“郑轲，有件事我要提醒你……如果你真的想成为米其林星级厨师……甚至三星级主厨，一定要改变一下自己的性格。对待料理的时候，要更加严谨才行。我不希望你因为小疏忽，导致最终被摘掉星星。”
“啊？你说这件事啊？现在谈这些是不是有些早？”话刚说出口，郑轲就看到凯瑟琳崛起了嘴，投来不满的目光。
在他的印象里，凯瑟琳很少露出这样的表情，便挠了挠头，“你也知道，性格是很难改变的，即使我刻意让自己像计算机那样严谨，但依然有可能会在其他方面出现失误，所以，做料理的时候，只要尽心尽力就好。”
“没关系，以后，你会变得严谨起来的。”凯瑟琳扭过头，声音却越来越低，以至于郑轲连最后几句话都没听清楚。
第19话 来自日本的刀匠
因为与那名刀匠约定在两天之后，郑轲也有时间在巴黎市内随便走走。UU小说 www.uu234.net更新最快
于是，郑轲拿着一张巴黎地图，目标当然是巴黎著名的景点，比如卢浮宫、埃菲尔铁塔、凯旋门……除此之外，也去了巴黎的几家三星级餐厅，那种极致的美味，以及独有风味，让郑轲差点迷失在美食的海洋中。
不过，郑轲也并不是只记得品尝美味的料理，也在观察它们的风格和布局，发现虽然同是三星餐厅，但是特点各有不同。有的餐厅属于富丽堂皇，装修的像是宫殿一样；而有的餐厅则是充满了温馨。有的主打分子料理，而有的又主打传统料理，不一而足。
在这段期间，郑轲也去了一次蓝际，看到两场料理比赛，不过并不是在第一竞技场，而是在比较小的场馆。人数并不是很多，进行对决的双方也应该是普通学生。
看了这两场比赛，郑轲也对蓝际的水平有了一个大致的判断，整体比远月学园高出不少。就拿那两场比赛来说，水平几乎达到了睿山枝津也的水平。
要知道，睿山差一点进入十杰，实力和绘里奈相当。
除此之外，郑轲最大的收获，就是再次遇到了奥伦斯，并尝了一次他亲自做的料理。
不知道是不是因为他在任教的这段时间，把所有的精力都放在了料理上，郑轲觉得他的料理比三星餐厅主厨所做的料理，还要精致细腻。在料理中，更有一种释然。
“怎么了？不好吃吗？”奥伦斯喝了一口啤酒，问道。
“很好吃……这应该是我到目前为止，最美味的料理了。”郑轲由衷说道。
“吹，你这小子才吃过多少料理？告诉你，这世界上厉害的厨师有很多，只不过有一些隐藏在民间罢了。”奥伦斯打了一个咯，酒气从口中喷出。
郑轲连连点头，这一点倒是不假，比如城一郎就是这样的人。
记得在《食戟之灵》第一话，他就在纽约的一家皇家酒店暂时充当主厨，厨艺之精湛，甚至连还在禁食中的大师，都忍不住破戒。
别的不说，城一郎的水平应该也是三星主厨了。
“对了，这个东西给你。”奥伦斯从食品袋里，取出了一本红色的精装书籍，递给了郑轲。
“《美酒鉴赏》？老师，您这是什么意思？”郑轲惊讶地说道。
“你对葡萄酒了解多少？葡萄酒的制法，知道吗？葡萄酒的类别知道吗？葡萄酒的使用环境，你知道吗？”脸色红润的奥伦斯一下子提出了这么多问题，但郑轲除了摇头，还是摇头。
“就你这样，还想学习罚餐？”奥伦斯蔑视地看了一眼郑轲，“不懂美酒，就不算真正懂得法餐。在法餐，最高规格的宴会，对酒的种类是有很高要求的，譬如，吃哪一道菜，所搭配的红酒必须要注明，是哪一家酒厂在哪年酿造的什么酒，这些都是规定。如果想接触到最高级的法餐，小子，你还要继续学习。”
说道这些，奥伦斯得意地笑了起来。
郑轲对这些是一头雾水，或许远月学园会在二年级或者三年级，开一些和红酒的有关课程，但就目前为止，他确实还没有接触太多这方面的内容。
“所以，你如果想要接受更高级的法国料理，就必须懂得和美酒相关的知识。”奥伦斯舔了舔嘴唇，轻声地说道。
“可是，老师你怎么一直在和啤酒？”郑轲疑惑地问道。
奥伦斯眨了眨眼睛，半天憋出一句话，“就你话多！”
郑轲掂着那本《美酒鉴赏》，灰溜溜地跑出了实操室，一口气回了凯瑟琳的宿舍。
凯瑟琳刚刚洗完澡，看到郑轲趴在桌子上，看着美酒图鉴，吐了一下舌头，“你也看这块砖头。”
“嗯，奥伦斯老师给的。”郑轲点了点头。
“哦，慢慢看，别太急。我当初花了两个月的时间，才把里面的内容记下来。”凯瑟琳一脸认真的说道。
郑轲忍不住苦笑两声，连凯瑟琳都要花两个月时间才记住，估计自己也不会更快。
虽然这本书看起来不算太厚，但架不住纸张薄，看起来只有两三厘米的厚度，但实际上，有将近五百页的内容。
凯瑟琳看着郑轲聚精会神地阅读《美酒图鉴》，也不再打扰他。不过，她想了想，有件事还是要提醒一下郑轲。
“郑轲，明天就要去铸刀了，你准备好了吗？”
郑轲点了点头，“料理应该没问题，在学校的时候，也经常拿这道料理练手，所以应该没有太大问题。”
“这就好，嗯，不要想太多，以你的水平，应该没有太大问题。”
“对了，凯瑟琳，如果明天我和那名刀匠见面，该怎么称呼他？”
凯瑟琳眨了眨眼睛，突然捂住了嘴，“我难道没有介绍过那名刀匠吗？”
郑轲连连摇头，“没啊，我连他叫什么名字都不知道。”
“我竟然把这件事忘了。”凯瑟琳想小猫一样，吐了一口舌头，“不过，还好，你还有一晚上的时间准备。嗯，那名刀匠的名字叫做平田望，是一名来自日本的刀匠，听说原本在日本的时候，就是一名非常有名的刀匠。但是为了接触更多与高水平的大厨，他变卖了如本的财产，带着自己的弟子，来到了日本。然后，成为了巴黎最好的铸刀师傅。
“虽然，他对顾客非常挑剔，但如果客人是来自日本，确实更容易得到他的认可。所以，你最好准备一些日本料理，比如刺身什么的，只要让他有共鸣，应该很容易就能答应你。”
凯瑟琳握紧了小拳头，给郑轲打气，但郑轲的表情却有些不自然。
“你准备的料理，难道不是刺身？”凯瑟琳也看出了郑轲的尴尬。
“不是，我准备的是华夏料理。”郑轲苦笑道。
“但是，如果考验刀工的话，刺身会好一些吧？”凯瑟琳眉头微皱，略作沉思，说道，“要不，我让平田老师再往后推一天？”凯瑟琳询问道。
“不了，明天……我就用华夏料理试一下。”郑轲咬着嘴唇，轻声说道。
第20话 拜访
第二天清晨，郑轲早早地起床，在洗漱完毕之后，便看到凯瑟琳和阿布索伦也走出了各自的房间。UU小说 www.uu234.net更新最快
“你起来的好早。”阿布索伦眯起了眼睛。
“没……只是有些激动。毕竟等一会儿要见得是一位铸刀大师。”郑轲轻笑了两下。
本以为是非常随意的谈话，但阿布索伦在听到郑轲的话后，突然抱住了郑轲，这让郑轲有些不知所措。
“喂，你怎么了？”郑轲想要推开阿布索伦，却看到阿布索伦依然泪流满面。
“没想到你也是这样想的，我当初激动的睡不着觉啊。”阿布索伦说道。
啊？
郑轲一脸苦笑地看着凯瑟琳，“这是怎么回事？”
凯瑟琳嘟着嘴，“还能是怎么回事？他和我一起去找平田大师，结果，平田大师对他的料理非常不满意，所以，就没有给他定制厨刀。因此才留下了阴影吧？”
还有这回事？
郑轲错愕的看着擦干眼泪的阿布索伦，心中默默的想，原来是感同身受啊……呸，才不是感同身受呢？我要让平田师傅给我造厨刀，和他不一样……
三个人收拾整齐，郑轲也将要用到的食材，放入保鲜箱，以防万一，然后，跟着凯瑟琳走出了宿舍。
“对了，不用拿着厨刀吗？”郑轲突然想起了这个问题。
“不用，平添师傅再怎么说，也是铸刀行家，所以，他会刻意准备几把厨刀，让其他人试手。虽说是试手的厨刀，但质量绝对比很多著名厂家的厨刀还要好。”阿布索伦打消了郑轲的顾忌。
原来是这样。
郑轲恍然大悟。
三个人来到楼下，看到一辆黑色的轿车安静地停在楼前的空地上。而这时，驾驶室的车门立刻打开，一名六十多岁、管家装扮的老人从车内走了出来。
看到三个人走过来，管家侧过身体，微微鞠躬。
“少爷、小姐，您们好，郑轲先生，您好。”
“您知道我？”郑轲惊讶地问道。
“凡是和小姐、少爷接触的人，我都会做一些调查。”这名管家没有找任何借口，直接了当地说道。
郑轲尴尬地笑了一下，有些无奈地看着阿布索伦。
虽然从感情上，有些难以接受，但是老管家也是为了凯瑟琳与阿布索伦的安全，所以，郑轲也能理解他这么做的动机。
阿布索伦无奈地翻了翻白眼这个老管家，你哪怕说两句谎话也是好的。
“好了，巴修特爷爷，郑轲，我们赶紧上车吧？”
三个人中，凯瑟琳最为冷静，督促三个人上了车，然后命令巴修特朝着平田的府邸开去。
平田宅的住处更为偏僻，在巴黎的郊区的角落，就在郑轲以为马上就要驶出巴黎的时候，汽车一拐，进入了一条比较偏僻的小道。
在经过两拐三拐之后，汽车终于停在一座庭院的面前。
这是一座典型的日式建筑，房屋由木头和竹子作为主要材料修建，但是在院落的后方，似乎有一排石房，应该就是对方铸刀的地方。
“巴修特爷爷，我们此行，可能要花费很长时间，所以，您也和我们一起来吧？”凯瑟琳在下车之后，对着驾驶室的巴修特说道。
巴修特微微点头，把车停到停车位，又匆匆走了过来。
在这个时间内，凯瑟琳已经敲开了房门，把来意告诉平田家的佣人。
“请稍等，我去请示一下老爷。”
丢下这句话后，佣人便关上了大门，匆匆离去。
郑轲随便朝着附近看了一圈，最终视线落在停车位上。除了巴修特开来的黑色轿车外，在旁边还停着一辆红色跑车。
“有人过来？”郑轲的眉毛微调，略微有些惊讶。
“很多三星厨师都喜欢使用平田师傅的厨刀。所以，这辆车的主人，很可能是一辆三星大厨。”凯瑟琳解释说。
“我看未必。”阿布索伦摇了摇手指，非常罕见地反驳了凯瑟琳，“以我的推测，这辆车的主人不超过三十岁，所以，不可能是三星主厨。”
“为什么？”凯瑟琳疑惑地问道。
“在我的记忆里，好像还没有人在三十岁之前拿到三颗星。”阿布索伦神色极为严肃。
凯瑟琳嘟起了嘴，不满意地看着阿布索伦，“我是问你，怎么知道他不到30岁？”
郑轲也在一旁连连点头，他也想知道其中的原因。
“因为超过30岁的人，很少会选颜色这么骚的跑车。”阿布索伦自信满满地说道。
“但法x利的跑车，好像红色的也很多吧？而且也不一定是30岁以下的人开。”郑轲反驳说。
阿布索伦瞬间石化。
幸好，及时打开的大门，让阿布索伦摆脱了尴尬。
“四位，请跟我来。”佣人率先在前面领路，凯瑟琳领着郑轲三个人跟在后面。
从外面看，这座庭院不算太大，但真当郑轲进入了庭院，才发现日本院落传统的结构，比如小池塘、绿竹或者逐鹿，应有尽有。
在转了几个弯之后，佣人把四人领到一间比较宽大的房间前，然后悄悄退去。
因为房间较暗，郑轲站在外面，只能看到屋内有一位六十多岁的老人，正在和另一个人谈话，但那人究竟长什么样，却有些看不太清楚。
“平田爷爷，我来了。”凯瑟琳微微鞠了一恭。
平田望胡须花白，留着平头。虽然人上了年纪，但看起来还是非常精神。
“老师，您还有客人？”
坐在平田望对面的人竟然用日语说话，这让郑轲有些意外。
“嗯，一位老友的孙女。”平田望眯起了眼睛，看向凯瑟琳，“呵呵，没想到你还想着我？你的厨刀，可是我亲自监制的。质量应该没问题吧？”
“是啊，毕竟是您亲自监制的厨刀，我用起来也是得心应手呢。”凯瑟琳非常规整地回答。
“你喜欢就好……那你这次来，不会是让我给你哥打造厨刀吧？不行不行，他的刀工，我看不到任何潜力。我给他造刀就是浪费，你让他随便买一把吧？实在不行，从日本或者德国定制一把也行。这应该难不住你们。”
阿布索伦听到这句话，鼻子差点被气歪，什么叫做随便买一把就行？我就这么不堪吗？
“爷爷，我给您说的不是他，是一位来自亚洲的朋友。”凯瑟琳连忙解释说。
“来自亚洲？”平田望把视线移动到郑轲的身上，脸上的笑容也瞬间冷淡了下来，“凯瑟琳，你不会以为，我这是卖菜刀的吧？”
第21话 争辩
凯瑟琳脸上的笑容凝固起来，“爷爷，您是什么意思？”
“什么意思？我只是说，不可能你随便找过来一个人，我就跟你做一套刀具。UU小说 www.uu234.net更新最快我的厨刀没有这么廉价。”平田望的脸色阴沉下来，和刚才迥然不同。
凯瑟琳眉头微微皱起，对平田望的话非常不满意，正思衬着如何反驳，郑轲上前一步，站在了凯瑟琳的前面。
“这位爷爷，你说错了。我并没有觉得您做的厨刀廉价，事实上，恰恰相反，正因为您做的厨刀太出色，所以，我才拜托凯瑟琳，请她带我过来。
“而且，作为晚辈，我们事先已经和您沟通过，得到您的允许之后，我才和凯瑟琳他们一起过来。如果您觉得不妥，完全可以在电话里拒绝我们。但您并没有这么做，而是在我们来了之后，给我们一个下马威。是的，您说的那些话，初听之下，好像是因为您有爱刀之心，不愿将高质量的厨刀交到庸人的手里，明珠暗投，但在别人看来，却并不是那么回事。
“我们提前与您联系，在得到您的许可之后，才在一大清早赶过来，我们做到了敬老。但是您呢，我们刚刚把话说清楚，您就把我们赶了出去。这样的做法，有多少人会赞同您呢？”
“说得好。”阿布索伦忍不住喊了出来，周围的人立刻用白眼球狠狠地瞪着他，他讪笑着挠了挠头，躲到了巴修特的身后。
怎么一不小心，把心里话说出来了？
“你觉得我会在乎别人的看法吗？”平田望冷冷地说了一声，“现在想要厨刀的星级厨师，可是排着长队呢？”
“您确实不用在乎别人的看法，但是您的弟子，他们在乎。”郑轲解释说。
“他们？你的话真是太好笑了。他们现在已经有为三星厨师打造厨刀的能力了。即使没有我，他们也能把我的手艺发扬光大。”平田望端起茶杯。
“传承下来，或许有可能，但是发扬光大嘛，我看未必。”郑轲微微点头，嘴角却露出了轻笑。
“啪！”
平田望将手中的杯子，狠狠地放在桌子上，“一派胡言！我现在的弟子正在为各大星级餐厅的主厨打造厨刀，并且在巴黎的料理界，小有名气，只需要再经过十年的经营。他们就能积攒一定的声誉。你说，我的手艺，怎么不能发扬光大？”
“那再过二十年、三十年呢？”郑轲反问道，“当这一批三星厨师老去，那时，与我年纪相仿的厨师，也应该成长起来，请问这一批人会怎么看您和您的弟子？毕竟，他们是被你亲手赶出去的。”
郑轲不卑不亢，但在平田望却感到后背有些发凉，刚要反驳郑轲，却看到凯瑟琳正面无表情地看着他，站在最后面的阿布索伦虽然无所事事，但注意力很明显不在他身上。
一种强烈的危机感出现在他的心头。
郑轲的话虽然有些危言耸听的意味，但未来的事情，谁能说的清楚？别的不说，面前的杜兰兄妹在对待他时，态度就已经发生了变化，这让他心生顾及。
平田望害怕的不是杜兰兄妹，而是与杜兰兄妹年纪相仿的这批厨师。无论他愿意与否，这批人肯定是法国未来料理界的中流砥柱，要是他们对他有意见，他自己倒是无所谓，但是他的弟子可能会受到严重影响。
想到这里，平田望哈哈大笑起来，“你这么说倒是提醒我了。说的不错，有一定道理。凯瑟琳，你的这位朋友，有点意思。”
“那当然，平田爷爷，如果没有两下，我也不会把他带过来。”凯瑟琳也偷偷地松了口气，既然平田望已经让步，她也要给平田望留足面子。
“你是从亚洲过来的？”平田望问道。
“我是在日本学习厨艺的华夏人。”郑轲解释说。
“日本？”平田望立刻有了兴致，“你在哪所料理学校学习的厨艺？”
“远月学园。”郑轲如实回答。
听了郑轲的话，平田望呲牙笑了起来，看向坐在他对面的人，“是你的学弟啊。”
“是啊，没想到在这里，竟然会遇到远月学园的学弟……远月学园，这个名字好让人怀念啊，毕竟已经很长时间没有回日本了。”
学弟？难道这个人是远月学园毕业的学长……听声音，大概在30岁上下，甚至更年轻。
就在郑轲发愣的时候，那人从地上站了起来，走出了屋子，他的样貌这才出现在郑轲的视野中。
这人留着一头浅红色的碎发，戴着黑色镜框的眼镜，琥珀色的双眼锐利有神，脸庞坚毅，又充满着自信，嘴角微微扬起，全身周围充斥着一股傲气。
郑轲感到这个人极为熟悉，好像在什么地方见过……对了，是在月天之间。
“啊，您是四宫学长？”郑轲喊出声来。
没错，就是他，四宫城一郎，第七十九期十杰首席，他的照片，挂在月天之间的墙壁上。
“你知道我？”四宫微微一愣，疑惑地看着郑轲。
“是呢，您的照片在月天之间的墙壁上挂着。”郑轲说道。
“啊？是他啊？”凯瑟琳也想了起来，她在月天之间的时候，确实看到过这个人的照片。
“原来是这样……”四宫点了点头。
这时，平田望也从屋内走了出来，“虽然你刚才的那番话有一定道理，但我还是不能随便给你做厨刀。那你就和凯瑟琳一样，如果能做出一道展现你刀工的料理，并让我和四宫主厨全部满意，我可以破例给你做一套厨刀。”
“诶？四宫学长也要？”郑轲疑惑地看着四宫小次郎。
“嗯，既然平田大师这样说了，那你也就给我来一份吧？”四宫小次郎回答说。
“那好吧，平田大师，请问您的厨房在什么地方？”郑轲深吸一口气，手心却出满了汗水。
都说各行如隔山，虽然平田望在打造厨刀方面是专家，但是在料理上，并不一定有很高的造诣。但四宫小次郎却不一样，当年在上学的时候，他就是十杰首席，现在十多年过去，厨艺肯定有很大的提升。
因为四宫小次郎的加入，郑轲突然感到了一股压力。
“跟我来吧。”平田望穿上鞋，走在最前面，郑轲和其他人紧随其后。
第22话 刀工
“这里面的设备，以及厨具，应有尽有，甚至材料也有一些。UU小说 www.uu234.net更新最快”平田望将郑轲领到厨房。
郑轲点了点头，率先走进了厨房，大致翻了一下冰箱里的食材，并没有找到合适的材料，最后不得不拜托阿布索伦，请他把车内的保鲜箱拿过来。趁着这个间隙，郑轲也在厨房里找到了他能用到的配料。
阿布索伦气喘吁吁地将保鲜箱抱过来，交给郑轲。打开保鲜箱，郑轲从里面取出了整鸡、冬笋、火腿以及香菇。
接下来，就是开始处理食材。
因为厨房并没有准备鸡汤，所以鸡汤就要郑轲来熬煮，这在无形中，延长了料理的时间。
郑轲把情况说明之后，四宫小次郎和平田望表示理解。
于是，郑轲把除了鸡胸肉之外的鸡腿放入锅里，添加佐料，开始熬煮，另一方面，将香菇倒入水中，进行水发处理。
因为熬煮高汤，实在太耗时，所以，其他人有很长一段时间，无所事事。
郑轲要注意火候，不时撇去产生的浮沫，同时也要熬煮鸡胸肉，然后趁着间隙，看了摆在操作台上的厨刀。
这是一整套厨刀，从最常用的西餐刀、片刀、剔骨刀，再到日本的庖丁、柳刃，应有尽有。
郑轲挑选了一把片刀，握了一下，感觉重量略重，但不影响使用，用来做这道料理，应该没什么问题。
话说，虽然只是使用的厨刀，但刀锋寒光四溢，让人感到浓浓的寒意。
这也是一把好刀。
“唉，还以为能看到刺身呢？”阿布索伦叹了口气。
凯瑟琳鼓着腮帮，狠瞪了阿布索伦一眼，什么时候，都是他在这里拉后腿。万一平田望让郑轲做刺身，这不是让郑轲左右为难吗？
阿布索伦立刻明白过来，连忙低下了头。
幸好，平田望并没有在意这些。
世界料理种类繁多，厨师也只能擅长其中一两种，所以平田望也不会要求郑轲太多。
小火慢炖鸡肉，直至浓浓的香味逸出，等到外面的人也开始饥肠辘辘，郑轲终于有了动作。
将水发的香菇去蒂洗净之后，用厨刀平切成薄片，将香菇的薄片放在小碗的底部，然后开始处理鸡胸肉、火腿和冬笋。
这才是真正见证刀工的时刻。
本来平田望对郑轲的料理，并不上心，但是在郑轲切下两片鸡胸肉后，态度立刻发生了变化，全神贯注地看着郑轲和他切下的鸡胸肉。
鸡肉薄到极致，几乎能透过肉片看到另一侧的影子。
如果说，只有一片，或许是偶然，但当每一片都是同样的厚度时，郑轲在刀工上的水平，不言而喻。尤其当郑轲横向切下冬笋的薄片时，‘薄如蝉翼’的感觉，瞬间出现在其他人的脑海中。
“这也行？”阿布索伦睁大眼睛，惊讶地几乎说不出话来。他看了看自己的手，再看向郑轲处理冬笋的手法，除了叹息，再没有其他方式表达他此刻内心的震撼。
“这有些像是用桂剥切法切白萝卜。”四宫小次郎皱起眉头说道。
“是啊，这点倒是不假，但是这个少年的难度更高。”平田望说道。
四宫小次郎所说的切法，也是一种日本常见处理蔬菜刺身的基本方法，大抵方法是将白萝卜切成菜刀长度，然后一手拿着萝卜，一手拿着厨刀。左手的大拇指测量切下表皮的厚度，然后前后移动厨刀，同时旋转萝卜，切下薄片。
用挂薄切法切出的薄片近乎透明，与郑轲切下的薄片相仿。
然而，郑轲的方法却与之不同，他将冬笋切成一指长的块状，然后一手抵住冬笋块，一手拿着片刀，平切下一层薄片。
这种切法的难点在于，不能用手指感受薄片的厚度，所以，要靠厨师扎实的刀工、敏锐的洞察力以及对料理的感悟，才能切出厚度如一，近乎透明的笋片。
“有意思了。”平田望的眼神中，出现了灼热，这样的刀工才是他所认可的。
然而，郑轲并没有因此停下动作，一勺鸡汤浇在鸡肉上，然后拿起厨刀，快速将肉片切成细丝。每一根粗细如一，几乎能通过针孔。
这种刀工，只能用惊艳来形容。
凯瑟琳眉毛皱起，她现在要重新评估郑轲的实力。
不要说在远月学园，哪怕在法国蓝际，与郑轲相同水平的刀工，也是凤毛麟角。
刚刚才两三个月，郑轲的刀工竟然达到这种水平……不行，我要努力了，如果被郑轲赶上，就丢人了。
凯瑟琳给自己鼓劲，而同时，平田望的情绪越发亢奋。
“不错、不错……这就是我想要的。”
四宫小次郎也皱起了眉头，想从刀工上判断郑轲的实力。
普通学生？不不，远月学园的普通学生绝对没有这种实力……这种水平至少是远月十杰。
想到这里，四宫小次郎推了推眼镜中框，他现在非常好奇，郑轲究竟能做出什么样的料理。
然而郑轲并不知道四宫的想法，依然专心直至地处理食材。
他把火腿丝分成三排，整齐地放在碗壁的三个对角处，然后再将鸡肉丝以及冬笋丝，交叉放入三个空档处，再将切好的剩余食材，混合填入碗中，加上少许鸡汤，放入锅中蒸煮。
到了这一步，郑轲也擦了擦额头的汗水，总算可以暂时休息片刻。
刚刚一连串的动作，让郑轲也有很大压力，整个过程必须聚精会神，不敢有丝毫的疏忽。虽然这两天也做过练习，但在这么人面前，把这道料理完整地做出来，压力还是很大的。尤其，这些人也都对料理有所涉猎。
当郑轲回过头，看到凯瑟琳等人目不转睛地看着他，让他有些不好尴尬。
“你们在看什么？我脸上没东西吧？”郑轲擦了擦脸，疑惑地问道。
“没。郑轲，今年，你也参加‘the-blue’吧？我在法国等你。”凯瑟琳极为认真地说道。
“‘the-blue’？”郑轲脑子有点懵，这个名字，他只听说过一次，还是在去年暑假的时候，宣荔曾经告诉他的，好像是一个料理比赛，但具体是什么模式，郑轲还不太知晓。
不过，看到凯瑟琳极为热忱的目光，郑轲可以推测出两点。
其一，这个比赛有很高的含金量，否则，凯瑟琳不会如此认真。
其二，‘the-blue’应该是全球性的大赛，要不然，远在日本的他，根本不需要再来法国。
“嗯，我会尽自己最大的能力，从预选赛杀出来。”郑轲点头说道。
第23话 扣三丝
过了十分钟，郑轲掀开锅盖，将装有三种食材的小碗端出来，反扣在盘子里，将清鸡汤放入食盐，再沿着碗壁，倒入碗中，最后将小碗揭开。UU小说 www.uu234.net更新最快
“平田大师、四宫学长，请品尝一下这道华夏料理，扣三丝！”
火腿丝、鸡胸肉丝、冬笋丝，三种丝状食材相互交映，顶部是暗褐色的香菇片，外部是清淡的鸡汤。
三种丝状食材纹路清晰，却又浑然一体，让人感到说不出的震撼。浅黄色的鸡汤围绕着碗状的三丝，清香源源不断地进入鼻中。
“扣三丝？”
平田望一脸惊诧，很难想想这道料理是出自郑轲之手，但是，整道料理，从选材到最后出炉，他亲眼看着郑轲，一步步地将整个料理做出来。
平田望舔了舔嘴唇，拿起筷子，轻轻夹起鸡肉丝，每根鸡肉丝都如否发丝粗细。刀工规整，每根的粗细几乎相同。
入口之后，肉丝几乎要融化了一般。在口中随着舌头的搅动，而鸡肉的美味，向口腔四处蔓延。
鸡肉、冬笋、火腿，三种食材经过蒸煮，彼此之间的味道相互渗透，融合在了一起。
平田望又将夹了一口火腿丝。火腿色泽艳丽，肥肉香而不腻、瘦肉浓香甘甜，再渗透着清脆爽口的冬笋味道……这种组合，让人感到说不出的舒适。
“食材切成这么细，极易受到火候的影响，稍有不慎，很可能使整道料理错失最佳口感。但是，这道料理不仅充分发挥了食材的特点，让每种食材都的味道和口感达到极致，火候的把控也恰到好处，即鸡肉的浓郁、火腿的香咸可口，冬笋的质嫩清脆……这些食材，把它们的最美味的地方，展现在盘中。
“华夏料理讲究刀工，而这道料理更是要求非常精细，三种食材，要求长短一致，粗细也要相同。所以才能浑然一体，精致整洁。嗯……总体来说，你的刀工非常出色。”
四宫小次郎眉头微皱，回味着料理的味道，在咽下之后，鲜咸美味依然残留在口中，久久不散。
“你应该是远月十杰吧？”
“十杰第五席。”
“开学二年级？”四宫小次郎连忙问道。
“是。”郑轲点了点头。
“难怪……”四宫小次郎微微颔首，恍然大悟。
阿布索伦明显也被郑轲的料理吓住了，如果不是估计平田大师在这儿，他肯定上前询问郑轲，到底怎么训练才能做出这道料理。
凯瑟琳也有些惊讶，但很快清醒过来，看着双眼充满激情的平田望，忍不住摇了摇头。
老爷爷，我们刚才来的时候，您可不是这个态度啊。
“平田爷爷，您觉得郑轲的刀工怎么样？”凯瑟琳问道。
“还算行吧。”平田望收回眼神，看着凯瑟琳，“他的优势只是年轻而已……我见过太多刀工比他还优秀的人，他还排不上号。”
这句话，平田望倒是没有说谎。他对料理的理解或许比不上厉害一些的厨师，但因为职业原因，使得他接触了很多名厨，其中不乏三星大厨。所以，他见过刀工比郑轲还要出色的厨师，而且数量还不少。
但是正如平田望所说，郑轲的优势就是年轻只要年轻，一切都有可能。
更重要的是，这道扣三丝，除了精湛的刀工之外，味道也非常鲜美，即便他吃过众多大厨的料理，但是这道料理，依然让他记忆深刻。
“你跟着我来。”平田望指着郑轲说道，然后回身叫来一名佣人，“你先领着他们先去客厅休息。”
郑轲微微一愣，瞬间明白平田望是要给他打造厨刀，立刻大喜过望，连忙跟在平田望的身后。
“对了，忘了给你说，我现在已经不亲自打造厨刀。”平田望回头说道。
“诶？那……那些人，他们……还有四宫学长，还有其他主厨，他们的厨刀……”郑轲支支吾吾地说道。
“他们现在的厨刀，都是我的弟子所打造的，我只负责监工。”平田望说道。
郑轲的内心顿时五味杂陈，不知道该说些什么，但更多的是遗憾。
“不过，这次我就破例，亲自给你打造一套厨刀，这套刀极有可能，是我为你打造的唯一一套，所以，你一定要珍惜。”平田望说道。
“诶？这样真的没问题吗？”郑轲有些不太确定。
“唔……算是感谢你说过的那些话吧。不过，我有很长时间没有亲自做过厨刀了，也不知道自己的实力，还剩下多少。”平田望眯起了眼睛，“对了，毕业以后，你会来巴黎吗？像小次郎一样。”
“可是，我擅长的是华夏料理，法式料理可能很难在这边打出名气。”郑轲讪笑道。
“那就开一家中餐馆，巴黎这里很大，过来看看，有助于水平的提高。”平田望随口说道。
郑轲点了点头，其实毕业之后，他会去什么地方，依然没有想好，巴黎或许是一个可以考虑的一个地方。
两人一边聊天，一边走进了一间书房。墙边摆放着一排书柜，在书柜上，放着数不清的卷轴。
平田望让郑轲填写表格，大致是一些基本内容，比如哪只手用刀，用刀习惯、喜欢地厨刀类型，等等。
“对了，你想要几把厨刀？每把厨刀的价格不太一样，但一把刀的大致价格为50万。”平田望说道。
“5……50万元？”郑轲听到这个价格，心情一激动，差点把表格戳破，这价格也太贵了吧？
“大师……您觉得我定制几把合适？”郑轲的额头已然冒出了虚汗。
“我想让你定制六七把，不过，估计你现在的财政状况，想要拿出这笔钱也比较够呛。所以，做一两把经常用的厨刀就行了。”
郑轲略作沉思，说道，“要不大师，我定制三把，柳刃、西餐刀、片刀。不过，我现在没这么多现金，可能要过两天才能把钱交给您。”
其实，严格来说，一把片刀就足够了。但是在处理一些比较小的食材时，西餐刀更为方便，至于柳刃，说实话，他使用的并不算太多，但做刺身这种料理，最好还是有一把趁手的柳刃，总不能每次做刺身，都要向别人借厨刀吧？
至于造刀的钱，此次欧洲之行所申请的资金，大概还有六十万，再加上自己攒的钱，也不太够，所以只能先向上田武借点钱，回头让他直接在均客亭的分红里扣。
“行吧……但是，请不要拖太长时间。”平田望叮嘱道。
阿布索伦和凯瑟琳草草地吃了几口佣人做的饭，又和四宫小次郎聊了会儿天，然后四宫因为店里还有事，便选择了离开。没过多久，郑轲与平田望就赶了过来。
郑轲可谓是喜忧参半，高兴是因为，总算有一套让他满意的厨刀，不开心是因为掉了一大笔钱，而且，他的厨刀，在一个月后，才能造好。最后郑轲不得不留下极星寮的地址，让平田望造完刀之后，再给自己邮寄过来。
第24话 忙碌的郑轲
“对了，郑轲，这是四宫主厨留给你的。UU小说 www.uu234.net更新最快”阿布索伦将一张名片，递给了郑轲，“说是，你什么时候想过去，可以联系他。”
郑轲看了一眼名片，上面写着‘shino’s’，以及四宫小次郎的电话。
如果有时间，那就去看看吧？
不过，这家料理的地点离法国蓝际比较远，要去的话，估计要一整天的时间。只能看哪天没有奥伦斯的课，再跑过去了。
离开了平田望的家，返回宿舍，郑轲再向凯瑟琳和阿布索伦道谢之后，立刻给上田武打了个电话。
东京和巴黎有8个小时的时差，所以，上田武这个时候，应该已经醒了。
果然，手机刚想了两声，上田武就接通了电话，简单打了招呼，郑轲把自己想要借钱的事说了出来。
“别说这么多，直接告诉我，缺了多少钱。”上田武直接说道。
“再给我50万吧？应该差不多够了。”郑轲盘算了一下，算上学校申请的钱，以及自己攒下的钱，应该还有50万元的缺口。
“别说应该，到时候钱不够了，再给我打电话吗？我先给你划过去一百万，如果不够，你再打电话。”
郑轲还没反驳，就听到话筒里传来了枝津也的声音。
“郑轲，我这边还有点事，如果你没什么事情，我就先挂了。”
“诶……”
郑轲刚想问一下彩叶之庭现在的处境，结果，电话的那边就传来了‘嘟嘟’的声音。
不得已，郑轲只能给麻美打了一个电话，却听到麻美极为疲惫的声音。
“你没事吧？”郑轲知道，整个三月，对麻美而言，肯定非常难熬。
“还活着……”麻美有气无力地说道。
郑轲干笑了两声，作为提议者，他甚至觉得这样对麻美，是不是太过苛刻。
“……不过，我的收获还是挺大的……而且，这里厨师也都非常优秀。所以，我必须努力，在培训结束的时候，一定要拿到班里的第一名，否则，别人还以为远月学园的学生都像我这样呢？”麻美的声音，总算出现了一些信心。
“一定要注意身体。”
“知道了。对了，你在欧洲怎么样？”
“不错，意大利和法国的美食吃了不少，也去了蓝际学院，听他们讲了课……总体来说，这次欧洲之行非常值得，这些等到回去的时候，我们再详说吧？”
“回去的时候，你很有可能看不到我。”麻美踌躇片刻，低声说道。
“什么意思？你不会出什么事了吧？”郑轲心里一惊，生怕麻美出什么意外。
“瞎想什么呢？是白石龙一又接了一档节目，说可以全程带我，当然，硬性条件是必须在考试中拿到第一名。”提到这一点，麻美的心情也总算轻松了许多。
“诶？这是好事啊，嗯，加油，以后你也就是名厨了。”郑轲调侃道。
“哪有？”麻美讪笑了两声，然后又想起来一件事，“你知道千代能星吗？”
“千代能？知道，提他干什么？”郑轲一头雾水，如果不是麻美提起，他可能早就把这个人忘记了。
“他去参加远月学园插班生入学考试了。”麻美说完之后，忍不住笑出声来。
郑轲的脸抽搐了两下，之前他还以为，千代能星只是随便说说，没想到那个二货竟然真的去了。
等等，今年的考官好像是绘里奈，而且，幸平应该也会去。这可有意思了。
“结果，被绘里奈狠狠地批了一顿，然后灰溜溜地逃走了。杂志和报纸对这件事进行了跟踪报道，他的名气和声望一落千丈。”
呵呵，参考中井纪代美对待栗山仁态度，千代能星以后算是完蛋了。
“今年是不是没有人能通过插班生入学考试。”郑轲问道。
“没……很想有一个学生通过了考试，好像叫幸平什么，记不太清楚。”麻美沉思片刻，还是没想起来。
啊？幸平通过插班生入学考试了？这和漫画不一样了。
“对了，枝津也现在忙什么呢？”郑轲想了想，还是要问一下睿山和彩叶之庭的事情。
“枝津也？好像还在忙彩叶之庭吧？听说现在彩叶之庭的生意不错，睿山有好几次，想要把培训的厨师拉回去几个，撑撑场子，但都被白石学长拒绝了，说厨艺还没学好，贸然让他们结业，对宏镀的名声不好，所以现在枝津也还在坚持吧？”
郑轲听完之后，觉得有些不好意思。在组织完‘彩页杯’的比赛后，他就彻底撂挑子，是有些不太道义。
算了，烦心的事情，先放一边，嗯，对，毕竟自己现在也非常地忙。
本来，这只是郑轲无意中的一句心里话，结果却一语戳中。
在上田武将钱转给郑轲之后，郑轲立刻和平田望联系，把钱补齐，而后又去了四宫的餐厅，品尝了‘shino’s’的招牌菜。
但是，再此之后，郑轲就真的开始忙碌起来法国蓝际迎来了为期一周的美食节。
这与远月学园的月祭非常类似，但是，因为有第二学院的加入，所以规模要比月祭大得多，更关键的是，法国蓝际老师将会作为评委，来为各个摊点打分，并计入期末的成绩，这样以来，蓝际的每一名学生都非常拼命。
至于郑轲，因为只是旁听生，所以可以不用参加美食节，因此，常常被奥伦斯抽查背诵《美酒鉴赏》，甚至被奥伦斯邀请，去他的住处住了一段时间。
在美食节的一个星期里，郑轲几乎都快吐了，连睡觉的时候，满脑子全都是《美酒鉴赏》里的内容。
美食节结束之后，郑轲也把整本《美酒图鉴》的重点内容背的七七八八，好不容易松了口气，奥伦斯又丢给他一本书。
“我发现你在做法餐的时候，有很多不好的习惯。你根据这本书的步骤，把里面的料理，一道道地做出来，嗯，对了，食材自理。”
郑轲接过这本书，一头黑线《法国家常料理全集》。
忙碌的生活依然继续。
由于奥伦斯的出现，郑轲在法国的生活也变得紧张起来，毕竟，有一名三星主厨单独教导，郑轲也舍不得偷懒。
这种紧张的生活持续了三周，远月学园也即将开学，郑轲在和凯瑟琳、阿布索伦、奥伦斯告别之后，也终于踏上了前往东京的飞机。
“你为什么要让我帮他？”奥伦斯反问他身边的凯瑟琳。
“大概是因为我觉得，他还会回法国吧？”看着飞机逐渐消失在视野中，凯瑟琳也扭过头，看着一脸疲惫的奥伦斯说。
“我不管那么多，总之，你以后一定要经常上课才行，这是条件。”奥伦斯说道。
“是，那我就‘经常’上课吧？”凯瑟琳眯起眼睛，朝着机场外走去。
第25话 欢迎会
深夜，天空的圆月明亮滚圆，空中的云彩也无法完全遮住它的光彩。UU小说 www.uu234.net更新最快
在圆月之下，万物静籁。
整个极星寮，只有一个房间，还明亮着灯光。
屋内的瓶子和餐碟东倒西歪，杯盘狼藉，更是有六七个人，横七竖八地倒在地板上。
“再次欢迎你，幸平君。以后请多多指教。”一色慧眯起眼睛，对着面前的红发少年说道。
“哪里，应该是我向你请教才对。”幸平露出了发自内心的微笑。
“厨房应该还有一些食材，你稍微等一下。”一色慧站起身来，朝着门外走去。
幸平再次平躺在地板上，看着屋顶的灯泡。
今天，其实更准确的说，其实是在昨天，他终于成为了远月学园的学生，但是，过了这么长时间，他对于远月学园，依然没有一个清晰的概念。
他知道远月学园是日本首屈一指的料理学校，但是除此之外，一无所知。
这里学生的厨艺，真的有那么高？自己在这所学校里，究竟是什么位置？还有……郑轲又在哪里？他的厨艺怎么样了？万一水平被我超过，就有意思了。
嘿嘿，那也是他活该，谁让他不和自己比试料理？有比试才有提高嘛。
就在他胡思乱想的时候，一色慧端着一盘鱼料理，走了进来。
“好了，请慢用。”一色慧眯起眼睛，将料理递给了幸平。
“那我就不客气了……”幸平拿起筷子，夹起了一块鱼肉，送进嘴里。
豁然清爽，身体仿佛被春风包围。
春意盎然，万物复苏。有一股说不出的清爽，将幸平团团围住。
这种料理……简直就是美味！和其他寄宿生，完全不再一个档次。这种水平……甚至也远月学园的其他学生，还要高出不少。
“对了，一色学长，你知道‘十杰’吗？”幸平突然想起了切绘里奈，她好像就是什么十杰。
“当然知道了，我本身就是十杰之一。”一色慧眯起了眼睛。
“你是十杰？”幸平错愕地看着一色慧，冷汗沿着脸颊滑落了下来。
“对了，创真君，远月学园和你心中的美食学校，可能有些出入，至少他不像你想的那么简单。所以，你在开学典礼说过的那些话，并不恰当呢。”一色慧轻声说道。
第一次，幸平从一色慧的眼神中，看出了认真的神色。
“我想尝一下创真君的料理，不知道，你的料理，是否会让我感到惊喜呢？”
看着一色慧略带浅笑的脸庞，幸平的心中竟然出现了一丝激动。
我说老爸怎么非把我送过来……只有存在这样的对手，才会有意义嘛……
“请稍等。我这就让你看看我的手艺。”幸平解开缠在手腕上的毛巾，轻声说道。
与此同时，在东京机场，一个少年也终于下了飞机。
“呼，总算回来了。”
双脚踩在地面的那一刻，郑轲也总算长出了一口气。
经过十几个小时的飞行，郑轲也变得晕晕乎乎，打开手机，看了一眼时间，早上四点三十。
啊？没想到已经是这个时间点了，看来回到极星寮，应该会有六点多了吧？
没赶上开学第一天，多少有些可惜，也不知道今天是什么课……今天回去之后，想睡个懒觉，应该没什么问题吧？
哎呀，不行，真是太困了。
郑轲揉了揉眼睛，打着哈欠，推算这今天可能发生的事情。
幸平今天应该已经来学校了，不知道在开学典礼上，是否说了那些话……唔，还有一色，是不是已经和幸平进行了比试……哎呀呀，好想快点回去呀。
郑轲挠了挠头，拉着皮箱走出了机场大厅，叫了一辆出租，将行李放在后备箱，对着司机说道；“师傅，去远月学园。”
……
田所惠打着哈欠，和其他人一起走出了丸井善二的房间。
在她醒来的时候，就看到一色慧满脸带泪的和幸平握手，再加上，一色慧近乎裸.装的装扮，让田所惠差一点当机。
“为什么一色学长，要和幸平君决斗？”田所惠不解地问。
“不知道，他比较随心所欲，谁也猜不透他想干什么？”凉子摊开双手。
“不会有什么基情吧？”吉野悠姬轻声笑道。
“应该不会吧？”田所惠一头虚汗，本来幸平就已经很奇怪了，如果再有什么不良嗜好……哎呀，太可怕了。
“我说，郑学长应该快回来了吧？”吉野悠姬问道。
“是啊，本来说是今天，估计也快了。”凉子眯着眼睛说道。
在205室，丸井善二躺在地上熟睡，一色慧将被子盖在丸井善二的身上，“创真君，你现在也是极星寮的一员。如果有什么疑问，请不要客气。”
“那么，我想问，要怎么才能成为十杰？刚刚我们只是平手……如果，我赢了学长，是不是我也可以成为十杰。”幸平站在一色慧的面前，居高临下，俯瞰着坐在地上的一色慧。
“太好了！没想到你这么有上进心，我真是太感动了。”一色慧感动的痛哭流涕。
幸平的身体却僵硬住了，不知所措地看着一色慧，越发觉得面前的一色，是一个奇葩。
“不过呢，比赛不是那么简单就能完成的。幸平君，你知道远月学园与‘一决胜负’有关的事情吗？”一色慧看着窗外在天空的边际，开始泛白了。
“什么意思？”幸平一脸不解。
“在远月学园，有一种‘一决胜负’的方法，被称之为‘食戟’。它有三个条件，其一，拿出同等价值的‘赌注’，其二，有不少于奇数名的评委，其三，证明这场是正式对决的认定员……”
“那我们就进行食戟。”幸平咧嘴笑了起来，紧紧握住双拳。
“抱歉，你现在没有与‘十杰’同等价值的‘赌注’，也就是说，即使你以退学为赌注，这场食戟也是不对等的。”
“咦？真的假的？”幸平大惊失色。
“看来你还不知道十杰的价值啊。唔……简单的说，远月十杰就是整个学院最高钧策机构，他们做出的决定，连讲师都无法改变。从某种意义来说，他们已经是学校的管理层，能动用学校很多的资源。所以说，几乎没有十杰，愿意和你进行食戟。”
“这么厉害？看来要改变策略了。”幸平眉头紧皱，稍微沉思之后，对着一色慧说道，“对了，你知道郑轲吗？”
“当然知道，他也住在极星寮。”一色慧一愣，幸平什么时候知道的郑轲？
“是吗？我怎么没见到他？”幸平疑惑地问一色慧。
“他假期去了欧洲，估计今天或者明天就能回来吧？”一色慧说道。
“太好了。”幸平一抱拳，自信满满地说道，“等他回来，我要和他进行食戟。”
“那个……他不大可能和你进行食戟，因为有很多事情瞪着他去处理。如果是普通的比试，或许还有可能。”一色慧眯着眼睛，有些像老谋深算的老狐狸。
“为什么？”幸平不解地问一色慧。
“因为他也是十杰……十杰第五席。”一色慧轻声的说道。
“啊？”幸平眨了眨眼睛，一脸懵b。