第28话 适应
听到萧寒的评价，荆九明越发后悔当初的决定。UU小说 www.uu234.net更新最快
“当初真不应该听你和师傅的。”荆九明没好气地看着萧寒，“如果不是你，我或许真能收他当学生。”
“别想了。他现在对华夏菜的理解，在同龄人中，已经相当不错了，至少，阙正卿并没有落下他，虽然还比不上傅修筠，但是，别忘了，他还有一年时间。与其把他关进东方，我倒觉得让他去其他地方看看，也是一个挺不错的选择。之前，他的基本功确实还略显粗糙，但经过这一个多星期的锤炼，应该能够给他一点儿信心和启示，至于接下来，他能达到什么样的高度，就看他自己了。”
萧寒倒了一杯热茶，捧在手中，轻轻地喝了一口，清淡的茶香缠绕舌尖，久久不散。
“说了这么多，集训怎么样了？”
荆九明看了一眼萧寒，“我还以为你不在意这些呢？”
“矫情，不说算了。”萧寒闭上眼睛，靠着椅背。
荆九明本想让萧寒也难受一下，却没想到萧寒直接无视了他的询问，让他心里有些憋屈。不过，想到萧寒的性格，他又有些无奈，整个东方学园，能够无视他说话的人，恐怕也只有萧寒了。
“后天开始选拔，傅修筠和程怀志提前定下了名额，剩下的人争夺其他的三个名额。”荆九明简单地说道。
“这和你们一贯做事的风格一样。”萧寒说道。
“这一回，并不轻松。名校排位赛，是由我们学校提议的，如果成绩不理想，受损的是东方的名誉，我们担负不起，因此，我们一定要确保有足够的实力，压过对手。”荆九明紧握着双手，语气坚决，“不能出现任何意外，从选手选拔开始，做到万无一失。现在，你这么说，是因为你没有处在我的位置，等过上二十年，你就会和我一样。”
“我对你们现在搞的事情，完全不感兴趣。”萧寒拒绝道。
“像你这么年轻的时候，我的想法和你一样，但是，面对现实，人们总要低头的。”荆九明提醒道。
“那是你们。”萧寒扭过头，看着窗外。
虽然只是下午五点，但是天色已然暗了下来。
萧寒伸了一下懒腰，站起了身。
“这么早就走？”荆九明问道。
“是啊，那小子要吃饭了，我去给他买一顿饭去。”萧寒说道。
“让这儿的厨师随便做两道，送过去得了。”荆九明提醒道。
“水平太低，而且，我也要吃呢。”萧寒没有接受荆九明的提议，挥了一下手，朝着楼下走去。
荆九明摇了摇头，无奈地说道：“这个家伙，要求还真多……”
等到萧寒吃过晚餐之后，提着饭盒，来到了厨房，稍微一愣。
郑轲拿着刻刀，站在操作台边，专心致志地削萝卜，无论是操作台，还是地上，都铺上了一层萝卜屑。更让萧寒惊讶的是郑轲的左手，贴了四五个创可贴，但即便这样，郑轲依然目不转睛地看着手中的萝卜。
郑轲手中雕刀的握法还略显生疏，但下刀的速度已然提高了不少。每一刀下去，都在控制着下刀的力量，力图达到心中预期的效果。
萧寒没有说话，只是将饭菜放在一旁的桌子上，然后静悄悄地退出了厨房。
任何人的成功，都不是偶然。傅修筠如此，阙正卿如此，郑轲更是如此。
郑轲没有差距萧寒的出现，他所有的精力都放在手中的萝卜上，但还是在不经意间，划伤了左手，有时甚至在他觉察之前，就已经出现了伤口。他也只能趁着休息的间隙，简单地处理一下。
这一天的训练，并没有想象中的那么累，但是手臂和后背依然酸痛。一方面是因为不熟练，让他多绕了一个大弯，另一方面则是还没适应雕刻的节奏，导致在雕刻的时候，动作总不能处在一个非常自然的状态。
晚上休息，郑轲再次拿出了那四本书，把其中与雕刻有关的内容，再次看了一遍，再与白天练习时，遇到的问题相结合，想通了一些事情。
集训的第七天，郑轲几乎全部用来练习最基本的刀法，虽然和烹饪的熟练度相比，还相差甚远，但既然已经被萧寒领进了门，接下来，没有人能帮郑轲，剩下的要靠郑轲自己了。
这一次，大部分的食材，都被郑轲用来练习切、校、戳、旋等基本功，所以，在第八天，只剩下一小部分的食材。但郑轲的任务却并不轻松经过前一天的练习，让他对雕刻有了比较深刻的了解，而今天，他要做的就是练习成品，也就是之前，萧寒所雕刻的荷花。
在郑轲看起来，雕刻荷花并没有太多的难度，但真正操作起来，却并不简单。想要雕刻出栩栩如生的荷花，必须对荷花有深入的了解，要清楚荷花的构造，特别是花瓣和花蕊的特点。
因此，如果不能把握这些要点，雕刻出来的荷花只能是四不像。
昨天，萧寒雕刻荷花时，由外向内，大体分成三部分，第一是出胚，根据雕刻的用途，确定选用萝卜的大小，再用雕刀削去多余的部分，成为圆柱形。
第二部分，是起瓣，这一部分最为繁琐，郑轲也多次在这个位置“倒下”。要想雕刻出与真实荷叶相似的花瓣，确实有一点难度。郑轲回忆萧寒的手法，再参照书本的讲解，勉强算是雕刻了出来，但在雕刻出来后，郑轲并不满意，没有萧寒的那种自然。
这一部分，确实需要继续练习。
第三部分为收心，雕刻莲花的花蕊。莲花的雌蕊既是莲蓬，雄蕊则是呈现丝状。在雕刻的时候，要让两者区分开，考验厨师在手法上的细腻程度。
郑轲耐着性子，用雕刀修剪雄蕊的长度，使其长短不一，看起来更加自然。
完成之后，郑轲把荷花放在砧板上，蹲下身子，仔细端详片刻，然后又看了一眼旁边萧寒雕刻的荷花，沉思了两三分钟后，拿起刚刚雕刻好的荷花，丢到了垃圾桶里。
什么玩意儿？太垃圾了。
郑轲捋起袖子，切下一块胡萝卜，继续开始雕刻。
第29话 培训结束
对于郑轲来说，他在第八天能做的事情，除了练习，还是练习。UU小说 www.uu234.net更新最快
练习刀法，练习与刻刀的契合度。纵然郑轲有很不错的刀工作底子，但想要在极端的时间内达到一个很高的水准，依然也不是那么容易。
萧寒在送饭的时候，仔细看了郑轲雕刻出来的荷花，上午的荷花歪歪扭扭，不伦不类，但到了中午，这些荷花就已经像模像样了。等到他晚上过来，又发现郑轲再雕刻菊花，并且，完成度竟然比中午的荷花还要好，这让萧寒略显惊讶。
他看了一眼垃圾桶，雕刻好的荷花已经有了很高的水准。
除了雕刻的荷花和菊花，郑轲还雕刻其他的东西，比如用芋头和胡萝卜一起搭配的栀子花、胡萝卜雕刻的渔网等等，造型也比较自然。
这个家伙，学的挺快啊……
在萧寒看来，几乎零基础，却在两天内达到现在的水平。郑轲的进度，简直比傅修筠还要快。只是，代价也很大，郑轲的只手也有了不同程度的损伤。
当郑轲把最后一个苹果雕刻完的时候，他长出了口气，两只胳膊就像要断了一样，双手也几乎握不住了厨刀。
郑轲把厨刀放在砧板上，大致看了十几秒中，突然发出了一声尖叫。
“哎呀。”
站在郑轲身后的萧寒被吓了一跳，不满地看着郑轲，“你这小子，在干什么呢？”
“厨刀……厨刀没坏……”
郑轲记得很清楚，萧寒在开始培训之前，告诉过他，厨刀在培训结束之后，一定要有损坏，但目前来看，自己似乎没有达成这一个条件。
萧寒也是一愣，立刻查看了郑轲的厨刀，除了砍刀出现了缺口，其他厨刀的成色还算不错。
他当然清楚这几天处理食材的分量，要比阙正卿多出了三分之一，甚至，比训练傅修筠时，还要多。但是，一个星期下来，阙正卿损坏了四把厨刀，而傅修筠也损坏了两把。
萧寒沉思了几分钟，抬头看着郑轲，“既然没损坏…那也就这样吧？”
“咦，这样也可以吗？”郑轲问道。
“没什么不可以。厨刀的损耗程度，并不能代表一名厨师的努力与否。”萧寒解释道，“你也知道庖丁解牛的典故吧？”
郑轲点了点头。
“只要找到食材的规律，可以减少厨刀的损耗。而且，如果只是随便一通乱砍，即便厨刀损坏也没什么意义。相较之下，我更在意另一个任务那四本书，还有多少内容没看？”
之前这个条件，萧寒也只是随口一说，因此，就算郑轲没有完成，他也不是特别在意。
“一本……不过，你放心，我今天夜里一定能看完。”郑轲自信满满的说道。
“不用了……你跟我过来。”萧寒率先出了房间。
郑轲不明所以，跟着萧寒进入了暂时的居住之处迎客室。看到萧寒坐下之后，郑轲也没和萧寒客气，坐在了萧寒的对面。
“一个星期的集训，就暂时告一段落。我不知道你有什么收获，但是，我想你与八天之前相比，应该成长了不少。至于‘境界’……虽然阙正卿、傅修筠和程怀志确实跟着我学了一段时间，但我并没有真的给他们多说什么，都是他们自己悟出来的。”
郑轲眉头轻扬，这次的东方之行，并没有达到他最理性的效果，但收获也是有的不，收获应该是很大才对。
萧寒站起身，来到墙边的书柜，从里面取出了四本比较厚的书籍。
“这四本，是那四本书的复印本。原版肯定不能让你拿走，但是复印本，却没什么问题。”萧寒把四本书放在茶几上。
郑轲的眼睛一亮，他刚才还在为没看完四本书而发愁，现在看到萧寒把四本书的复印本给了他，立刻大喜过望，“多谢萧哥。”
“先不要谢我，我还要事情给你说”
“嗯？”郑轲疑惑地看着萧寒。
“明天是名校排位赛的选拔赛，到时候，会从28个人中，抽选出3个人，参加名校排位赛。”
“诶？不是五个人吗？”郑轲问道。
“有两个已经确定了。如果你有空闲时间，可以过去看看。说不定会有什么思路。”萧寒说道。
“我？只怕没资格吧？我毕竟不是东方的学生。”郑轲尴尬的说道。
“我说可以就可以，明天我找你……如果你能感受到什么比如‘境界’，我到时候会有事和你说。两天之后，离开东方，这里和你再没有任何关系。”萧寒说道。
郑轲张了张嘴，刚要说有一些不舍，但看到面无表情的萧寒，又不知道该怎么把这句话说出来。
后天……唉，自己连在华夏过一下新年都做不到。
郑轲摇了摇头，略微有些伤感。
“还有我要提醒你一句，要懂得取舍，也要做好取舍的准备。可以舍弃‘境界’，也可以为了‘境界’舍弃某些东西。一切看你如何选择。”萧寒轻声说道。
“多谢……我，多谢萧老师……”
“你不是东方学园的人，不用这样叫我，‘萧哥’的称呼，我就觉得很好。”萧寒站起身，再次来到书柜旁，拿出钥匙，打开了抽屉，取出了郑轲的手机，递给了郑轲。
“明天八点，我会去一趟宿舍，如果你想去看，就早点起来。”萧寒叮嘱道。
郑轲点了点头，“那么，萧哥，我们明天见。”
与萧寒分开之后，郑轲来到返回宿舍的路，从兜里掏出了手机，却发现有六七个未接电话，有几个是一色慧的，还几个是凯瑟琳的。
郑轲立刻给一色慧回了电话，被告知十杰赛已经处在了尾声。
“我大概还要三四天回去吧？”郑轲也不太确定，只能暂时说一个大概。
“哦，那大概能赶上决赛。”一色慧说道。
“咦？决赛？都是谁进决赛了？”郑轲问道。
“还没，明天是四强赛。我、绘里奈、纪之国，还有幸平幸平在十杰赛里的表现很出色。”一色慧说道。
“是吗？真是恭喜了。”郑轲由衷说道，现在的幸平，已经比去年的他，有更好的成绩，这十杰赛开赛之前，是没办法想象的。
“嗯，所以，快点回来吧？郑轲。”一色慧轻声说道。
第30话 电话
经过半个小时的行走，郑轲终于回到东方学院的宿舍。UU小说 www.uu234.net更新最快
已经有一个星期没有回来，以至于在郑轲踏入宿舍之后，女管理员立刻拦住了郑轲。郑轲亮出学卡，女管理员检查之后，嘟囔了一句，“之前怎么没见过？”
呵呵，不是之前没见过，而是你之前就没在意我。
郑轲不会呈一时的口舌之快，直接登上了楼梯。
现在已经是深夜了，所以，郑轲在来到308室之后，只能尽量小声地打开房间，结果，却发现漆黑的屋子里，只有电视还发着微弱的光芒。
阙正卿双臂抱膝，蹲坐在沙发上，目不转睛地盯着电视。
郑轲摸到客厅吊灯的开关，突然打开吊灯。毫无防备的阙正卿，吓得发生了一声尖叫，扭头看到门口处的郑轲，脸上顿时红了起来，气愤地抽出背后的靠枕，朝着郑轲砸去。
郑轲抓住慢悠悠飞过来的靠枕，随手关上了门。
“看个电影，关什么门啊？”
“你懂什么？这是气氛气氛懂吗？土包子。”阙正卿立刻没了好心情。
“呦呦呦呦，气氛？想要气氛，怎么不去电影院啊？”郑轲调侃道。
“太远。”
“那就盖一个啊？又花不了多少钱。”郑轲好奇道。
“没有权力。”阙正卿嘟着嘴，一脸郁闷。
郑轲无奈地耸了耸肩，八阁的权力，还真是不大。
“对了，你这几天怎么样？被萧寒老师气着没？”阙正卿反身问向郑轲。
“啊？没啊？为什么要生气？”郑轲不解地看着阙正卿，“我觉得萧哥挺好的。”
“那是你们臭味相投。”阙正卿撇了一下嘴，有看到郑轲的左手，冷哼了一声，“效果怎么样？”
阙正卿绕了一大圈，总算到了他最关心的问题。
“唉，不知道。这几天没有做过一道完整菜品，体力消耗也很严重，所以，现在我也不清楚自己的实力到达了哪一步。”郑轲郁闷地说道。
“你到达‘境界’没？”阙正卿一脸紧张地看着郑轲。
“没有，如果能够达到就好了，我也不用这么发愁了。”郑轲叹了口气，他现在也都怀疑，自己是否真的与‘境界’无缘。
“别担心，迟早会有的。”阙正卿的脸色立刻缓和了下来，视线再次移动到面前的电视上，心不在焉地说道，“就算没有‘境界’，你也很厉害。”
“嗯，不用你说，我也知道。”郑轲点了点头。
“……”
即便已经见识过郑轲的“不要脸”，但听到郑轲这么说，阙正卿还是有些无语，用嫌弃的眼光，瞪了一眼郑轲。
“对了，听说你们明天就要开始选拔了，你难道不用早点休息？”郑轲好奇地问道。
“看完电影，大概半个小时。明天选拔……这事就不用你管了吧？”阙正卿不满道。
“半个小时？还好，我打一个电话，半小时后见，对了，千万别偷听。”郑轲快速跑进了卧室，只留下一脸懵.逼的阙正卿。
半分钟后，阙正卿才发出了怒吼，“鬼才偷听呢？”
郑轲坐到自己的床上，给手机充上电，然后，拨通了凯瑟琳的电话。
刚刚想了一下，电话立刻被接通了。
“干什么？上课吗？”郑轲问道。
“没，现在放假，马上就要考试，你不会忘了吧？”凯瑟琳不忘提醒。
“不会，我记着呢。”郑轲脱掉鞋子，躺了下来。
“回日本了吗？”
“还没有，过几天吧？”
“诶……这次的东方之行怎么样？有收获吗？”凯瑟琳问道。
“还行吧？学到了很多东西，就是没学到‘境界’。”郑轲垂头丧气地说道。
“别急，如果是你的，肯定跑不掉的。”凯瑟琳安慰道。
“希望如此吧。”
郑轲叹了口气，他本来还寄希望于东方的这次培训，结果，培训都结束了，“境界”的影子在没见到。
“对了，培训老师有没有说过什么比较重要的话？”凯瑟琳提醒道。
“哪有？那个老师惜字如金，基本上不怎么说话的。”郑轲说道。
“不怎么说话？那应该很容易判断才对啊？我觉得他反复强调的话，或许对你有用。”凯瑟琳说道。
“反复强调？有这样的话吗？”郑轲努力回忆这几天，与萧寒的谈话内容，除了授课，就是闲聊，再往前推的话……时间有点长，根本想不起来。
“哎呀，我也不知道他到底说过什么话，这几天真的太累了。”郑轲有气无力地说道。
“那有没有让你记忆深刻的话？我只是觉得，毕竟是东方学园的老师，而且还刻意把你叫到华夏来，肯定有很高的水平，或许他随口的一句话，就能指出通往‘境界’的路呢？”凯瑟琳问道。
“哪儿有这么神？”郑轲将信将疑。
“这也是没有办法的办法吧？”凯瑟琳劝慰道。
“记忆深刻的话，我想想……”郑轲盘起腿，仔细回想。
“这样的话，只靠想，是想不出的提到这名老师，你会想起他说过的什么话？”凯瑟琳再次分析说。
郑轲捏了捏鼻梁，“如果你这样说，我倒是想起了一句话。就在我们分开的时候，他说过的。”
“什么话？”凯瑟琳欣喜道。
“他说让我懂得取舍，‘可以舍弃‘境界’，也可以为了‘境界，舍弃某些东西’。”郑轲回想道。
凯瑟琳沉默了十几秒钟，才弱弱地说道：“不会是让你舍弃‘神之心’吧？”
“不可能。”郑轲直接否定凯瑟琳的说法。
“神之心”是系统给的奖励，如果真的要舍弃“神之心”，那么，系统的奖励就完全没有意义了。而且，他之前也试图不使用“神之心”，但境界还是没有出来。
但如果不是“神之心”，他还有什么好舍弃的呢？
郑轲揉着下巴，仔细思考其他的可能，渐渐的，一个东西浮现在他的脑海中。
“不会是它吧？”郑轲喃喃自语。
“怎么了？”凯瑟琳听到郑轲的声音，不安地问道。
“没……我先挂了，等我回到日本，再给你打电话。”郑轲连忙说道。
“嗯，我没事。到时候联系。”凯瑟琳乖巧的说道。
挂断了电话，郑轲眉头微皱，就在刚才，他想起了一个物品，同时也是系统的奖励二之心。
第31话 犹豫
“二之心”，是郑轲在联队食戟结束之后，得到的奖励。UU小说 www.uu234.net更新最快
根据系统的解释，“二之心”的作用是可以让郑轲掌握第二种菜系，且不受第一种菜系的影响，言外之意，在同时烹饪两道不同菜系的菜品时，有一定概率同时使用“神之心”。
当然，这是在郑轲同时面对这些情况时，“二之心”的附加效果。但是，如果在做同一道菜品时，神之心有什么效果？能否达到一心二用？
郑轲曾经与城一郎讨论过，在他使用“神之心”的时候，所有的精力都要放在厨艺上，没办法和食材进行全部身心的“沟通”，那么，在“二之心”的作用下，他是否可以完成“神之心”和“结界”的加成？
想到这一点，郑轲突然有些兴奋，从某种程度来说，这种可能性，完全存在。但是，这些也是郑轲的臆断，想要使用二之心，必须消耗三颗“神之心”的星星。
万一推断错误，不能进入“境界”，那么这个代价，自己是否能够承受的了？毕竟，名校排位赛马上就要开始，如果实力下降，对自己的表现，肯定有影响。除此之外，他还要考虑，如果推断成功，同时使用“神之心”和“二之心”，并由此进入“境界”，体力是否有额外损耗？
如果体力损耗的更厉害，那还不如保持原状。
这一切，都只是猜测，并不确定。因此，郑轲也不敢贸然用三颗“神之心”的星星，去换“二之心”，犹豫了再三之后，还是决定暂时先放一下。等到从东方离开之后，再做决定。
洗了个澡之后，郑轲身体也轻松了不少，身体也不再那么疲惫。
郑轲躺下后，准备睡觉，阙正卿推门进来。
“明天真的没影响？”郑轲看着打哈欠的阙正卿，好奇地问道。
阙正卿白了郑轲一眼，没有说话。
“对了，我明天想去看你们的比赛。”郑轲简单的说道。
“我不会带你去的，而且，老师也不会认同你的身份别忘了，你是远月的学生，而不是东方。”阙正卿挑衅般地看着郑轲一眼。
“嗯，没错，我也知道自己没资格过去看，但是萧哥同意让我过去。我觉得反正闲着也是闲着，过去看看也蛮不错。”郑轲钻进被窝，看着站在另一张床边的阙正卿，“加油，我看好你哦。”
“……”
阙正卿皱起了眉头，一脸不满地看着郑轲，张了张嘴，又把肚子里的话咽了下去，刚才看电影后的好心情，顿时消失的无影无踪，郁闷地转进了被子，伸手关掉了台灯。
郑轲眨了眨眼睛，阙正卿似乎对他挺不满意。算了，再过两天，他也该走了，阙正卿的心情到底怎么样，他也不会在意。
第二天清晨，郑轲早早地起床，下了楼准备吃个早餐，再过来等萧寒，结果，来到一楼的大厅，却发现萧寒已经坐在大厅里。他看了一眼挂在墙上的钟表，只有7点半。
“萧哥，好早。”郑轲连忙打了招呼。
萧寒瞥了一眼郑轲，将身旁的食品袋提了起来，“吃完，我们就走了。”
郑轲看了一眼食品袋，包子和豆浆，脸色一紧，但还是很快转换神色，“多谢萧哥。”
“放心，是肉包子。”萧寒安慰道。
哈，竟然吃了一回肉包子，真是难得啊。
郑轲接过包子，心里五味杂陈。他已经吃了一个多星期的包子了，能换成油条吗？
“对了，你昨天进入‘境界’了吗？”萧寒看到郑轲咬下包子，便开口问道。
“没……对了，萧哥，我还想麻烦您一件事。”郑轲连忙咽下包子，问向萧寒。
“什么事？”萧寒问道。
“看过今天的选拔后，我想借用一间训练室，最好，再有一些食材。”郑轲挠了一下头。
萧寒微微颔首，“没问题，选拔赛结束之后，你就跟着我走。”
跟着你走？听起来好奇怪呀。
郑轲一头黑线，只能低着头，继续吃着包子。
这时，一辆深红色的大巴，缓缓地停靠在宿舍外面。萧寒站起身，朝着门外的大巴走去。郑轲也把豆浆喝完，将纸杯和食品袋扔进垃圾桶，紧跟着萧寒上了大巴。
没过多长时间，其他学生也纷纷登上了大巴。郑轲看到傅修筠和程怀志上了客车，抬手打了招呼。
这两个人也看到了郑轲，刚刚抬起手，却看到郑轲身边的萧寒，脸色一紧。虽然很快又恢复了正常，但这些细微的表情变化，却被郑轲捕捉在眼里。
估计当初，萧寒也没少整他们俩个。
“萧老师。”两个人和萧寒打了招呼，而萧寒也只是微微点头，并没有说什么话。
就在郑轲胡思乱想的时候，阙正卿也匆匆忙忙地上了大巴。
“喂，小卿。”
阙正卿抬起头，看到了傅修筠正在和他打招呼，连忙抬手，突然察觉到了同排的萧寒，脸色立刻绿了。但是傅修筠正和他打招呼，他也只能硬着头皮走了过去。
真是晦气，竟然遇到了萧寒……
于是，最后一排的气氛，变得非常古怪，傅修筠和程怀志故作镇定，阙正卿低头不语，郑轲不明所以，萧寒闭目养神。
司机师傅点了人数，察觉多了一个学生，但看到气氛诡异的最后一排，也没敢开口，直接转身，回到了驾驶位，启动了大巴。
大约行驶了十分钟，大巴缓缓地进入了停车场。
一行人下了大巴，陆续进入了选拔场地。站在门口的老师看到郑轲，立刻把他拦了下来，“你是哪个年级的？叫什么名字？”
“他是我带来的，有什么问题吗？”走在郑轲后面的萧寒，用冰冷的眼神看着门口的老师。
“没……没……但这是选拔赛……”老师有些为难。
“荆九明老师知道。”萧寒轻声说。
“哦……那……我知道了，但是不要乱走。”
“我看着他。”萧寒拍了一下郑轲的肩膀，“进去。”
郑轲点了点头，跟着前面的学生，进入了选拔场地。
第32话 来自萧寒的打击
东方学园进行选拔的地方，是一个大型的赛场，看赛场的面积，要比月天之间大，但是看台的座位，寥寥无几，是一个典型的练习场地。UU小说 www.uu234.net更新最快
事实上，进来观看比赛的人，也不太多，除了忙碌的工作人员，也就只有郑轲、萧寒、傅修筠和程怀志四个人。
程怀志搬来四个折叠椅，分发给其他三个人，自己则把椅子放到墙边坐下。
“对了，傅哥、程哥，你们不参加选拔吗？哦哦，萧哥说的那两个已经确定的名额，就是你们啊。”郑轲恍然大悟道。
程怀志和傅修筠全部点头，证实了郑轲的猜测。
“哎呀，我以为还能再看一眼你们的料理呢？”郑轲皱起了眉头。
“为什么？”傅修筠好奇地问道。
“我想看一下，你们进入‘境界’是什么样子。”郑轲郁闷地说道。
“那还是等到排位赛开始吧等等，你还没进入‘境界’？”傅修筠惊讶地看着郑轲。
“是啊。”郑轲摸了一下鼻子，感到无奈。
“这倒是奇怪了能完成‘破界’的人，却没办法进入‘境界’，明明‘破界’更难啊。老师也不知道吗？”傅修筠问向萧寒。
“关我什么事？我只做我该做的事情，‘境界’什么的，你们自己搞定。”萧寒瞪了傅修筠一眼。
“也是，在教我的时候，你把该教的教完之后，就直接走人了。”傅修筠低声说道。
萧寒假装没听见，目光扫向赛场。
这时，三名评委走上了评委席，一名带着鸭舌帽的老人，站在评委席的中间，先是说明了本次选拔的意义，接着又鼓励大家能够有好的发挥，最后宣布了本次考试的题目羊肉。
“唉，简老师担任评委长，估计其他系的学生有机会了。”程怀志轻声说道。
傅修筠轻咳了一声，打断了程怀志的话，看到一侧的萧寒没有改变脸色，神色才稍微正常一些。
他的心刚刚放下，萧寒便开口说道。
“华夏菜又不是只有川菜，其他菜系的学生，出去见见世面，有什么不好？”
傅修筠单手捂着脸，果然又是这样。
程怀志也知道自己的话，引起了异议，一边道歉，一边解释道：“萧老师，您误会我了，我也觉得，前一百名的学生，应该都能代表东方，参加比赛。而且，就算评委老师不是简老师，其他菜系的学生也应该有机会。”
“希望如此。”萧寒轻声说道。
郑轲这时才听懂几个人的对话，八大菜系相较于其他菜系，学生数量多，资金充足，而其他菜系虽然在校内可以获得学校的资助，但是却鲜有机会，参加国内、甚至国际的大赛。
萧寒应该是对东方的这种机制，很不满意。
“简老师这么厉害？”郑轲抬头再次看向评委席。
那名简老师带着一顶黑色皮质的鸭舌软帽，慈眉善目，年纪比戚雪冯几个人还要大，应该在七十开外。
“九老阁中，唯一一名非八大菜系的成员。虽然到了退休的年龄，但是因为一直没人能够顶上来，所以只能暂时先坚持着。”萧寒解释说道。
郑轲恍然大悟，他这才想起来马库斯曾经说的话，所谓“九老阁”，其实就是由一名八大菜系中最有威望的老师，和一名其他菜系的老师组成的机构。九老阁的成员组成，也是为了平衡各方的利益，包裹一些其他菜系的权利，也要得到保证。
在其他人的眼中，东方学园或许就是八大菜系，但只有东方内部的人才更明白，其他菜系同样有一定的话语权，而这名年逾七十的简导师，就是他们的代表。
傅程两个人不参加选拔赛，郑轲也只能把目光放在阙正卿的身上，但只看了十几分钟，便觉得索然无味，因为阙正卿并没有使用“境界”。
“阙正卿好像没有使出全力。”郑轲说道。
“啊？他呀，确实没有必要使出全力。”程怀志摸着下巴说道。
“诶？为什么？”郑轲不解地问道，“其他人的实力，和阙正卿相比，相差这么多？”
“小卿在没有掌握‘境界’的时候，就已经是川阁了，所以实力要比同年龄人厉害很多。而且，他无法击败的人，就算使用‘境界’，同样没办法击败；而比不过他的人，比如王鹤，就算小卿不实用结界，王鹤也还没办法和他相比。”程怀志解释说。
“诶？以阙正卿的实力，加上‘境界’，还有比不过的人？”郑轲惊讶的问道。
“东方不是只有八个菜系，其他菜系的学生同样优秀。”萧寒突然开口说道。
“东方学园难道有第四名能够进入‘境界’的学生？”郑轲惊讶道。
“那倒不是，那个人只靠本身厨艺，就能稳压阙正卿一头，这是实力上的差距。”傅修筠解释道。
如果双方选手的实力差距过大，那么，“境界”的作用，就不那么明显了。比如，司瑛士与堂岛银相比，司瑛士的“境界”，只能当作是锦上添花的东西。
郑轲哑口无言，难道这才是东方学园？怪物也太多了吧？
“但……既然那个人这么厉害，为什么没能进入‘境界’呢？”郑轲诧异道。
“没脑子。”萧寒解释道。
哈？
郑轲一时间没有明白过来。
“咳咳，就是无论怎么练习，都无法与食材保持‘沟通’他并不能把厨艺，发挥到最大。”程怀志简单地解释道。
郑轲立刻明白了过来，也就是说，那个人的处境和现在的他，非常相似。
“如果你不努力，下一个没脑子的人，就是你。”萧寒非常切合时宜地补了一刀。
郑轲无言。
但是，正如萧寒所言，如果再不进入‘境界’，郑轲估计也会泄气吧？
“这还是不一样吧？老师。”傅修筠很难得地反驳了萧寒，“那个人，可是从来没完成‘破界’，从这一点儿来说，郑轲可是更厉害。”
郑轲泪眼婆娑地看着傅修筠，他的这句话真是雪中送炭啊，自己差点受到“毁灭性”打击。
“嗯。”萧寒点了点头，认同了傅修筠的话，“郑轲更厉害，但现在却一筹莫展，所以是‘没脑子的平方’。”
“……”
郑轲斜眼看着萧寒，这家伙随便一句话，就能把人噎死。
第33话 鹤立鸡群
傅修筠和程怀志强忍着，总算没有笑出来。UU小说 www.uu234.net更新最快但郑轲却没有这么好的心情，或者说，在萧寒的调侃之后，他的情绪更加低落。
如果不是人生地不熟，他甚至可能会直接跑出赛场，找一个厨房好好练习一番。
“虽然我也好奇你为什么不能进入‘境界’，但我觉得你还是有希望的。”程怀志看着郑轲，“如果你需要，我可以帮你寻找原因。”
“真的？”郑轲惊喜地看着程怀志，这才是他最需要的东西。
“没用！”萧寒直接把一盆凉水泼到了郑轲的头上，“如果不妥善解决‘神之心’，你无论怎么做都不行。与其靠别人，倒不如把自己关在小黑屋里，好好想想怎么办？刚才说你没脑子，真是高看你了。”
郑轲一脸讪笑，他当然知道和“神之心”有关，但他现在真不知道该如何解决。
傅修筠和程怀志听到“神之心”，再看向郑轲时，也是恍然大悟。
“明天下午，我给你一个挑战我的机会。如果到时候，你有信心，我可以和你进行一场对决。如果你明天没信心，就当我没说。”萧寒平静地说道。
三个人听到萧寒的话，先是一愣，瞬间又表情各异。
傅修筠和程怀志脸色惨白，紧拉住萧寒的手臂。
“不要！萧老师，会死人的。”傅修筠也顾不上自己平时的形象，连忙阻止。
“小轲，千万别接受，那种感觉，真的很痛苦啊。”程怀志也劝说身边的郑轲，他现在回想起那种感觉，依然感到了很不舒服。
郑轲低着头，思考再三，还是摇了摇头，“我……我想试试。如果有这个机会，我不会放弃的。”
“喂，小轲，你可真要想清楚后果。”傅修筠提醒道。
“我知道，这场对决，可能是我经历过的最艰难的一场比试。但是，我和你们不一样，你们是东方学园的学生，只要有这个意愿，总能和萧哥进行对决。但是我不一样，我后天可能就要走了。
“满打满算，在东方也不超过两个星期。如果能和华夏历史上，最年轻的特级厨师，有一场对决，应该是一个很不错的经历。所以，明天无论我能否进入‘境界’，我都希望和萧哥，来一场真正的比赛。到时候，也请萧哥使出真正的实力。”
“我从来不放水。”萧寒扭过头，看向赛场。
傅修筠和程怀志听了郑轲的话，神色也严肃了起来。
“看来，我也要把你当作我的对手了。”傅修筠说道。
“荣幸之至。”郑轲也正视傅修筠，毫不退缩。
“你们两个说什么废话，还不去找训练室，材料也准备一些，对了，还有厨刀、厨具。”萧寒实在听不下去，把两个人赶了出去。
傅修筠和程怀志离开之后，萧寒再次看向赛场，郑轲也开始观察选手们的厨艺。
赛场内，每个人的动作都极其标准，身手也非常迅速。郑轲大致看了一圈这些人，几乎所有人的实力，都在久我照纪之上。
不得不说，当初久我照纪为了一个进入东方学园的名额，而与睿山枝津也进行食戟，也是有原因的。
不过，以阙正卿的实力，在这种人中，绝对鹤立鸡群。但问题是，在这个鸡群里，鸡的体型有些高大，而且，鹤也不止阙正卿这一只，而是好几只。
郑轲记得，进入内园的第一天，他在餐厅遇到了傅修筠和程怀志，以及一名身高不算太出色的一年级生。
据阙正卿说，他和这名一年级生的关系并不算太好，而且这名一年级生的目标，也是下半年，八阁中的首阁和阙正卿的目标一致。
“对了，萧哥，那名学生也是八阁吗？”郑轲指着那个少年说道。
“不是。被压了。”
经过这几天的接触，郑轲对萧寒也有所了解，所说的“被压了”，就是指被某一名八阁给压住了。
“被谁？”郑轲好奇地问道。
“傅修筠。”萧寒说道。
“诶？也就是说，那个小孩是下一任的鲁阁？”郑轲惊讶道。
如果他是鲁阁，确实有讨厌阙正卿的理由。现在傅修筠是首阁，这小孩当然想让这份荣誉继续留在鲁阁。
只是……这个学生还只是一年级生，真的能比鲁菜系其他人更厉害？
萧寒稍作思考，又点了点头，“嗯，下任鲁阁。”
连萧寒这么惜字如金的人都这么说，看来这名一年级生，确实有很强的实力。
唉，东方学园的好学生，怎么像韭菜一样？割了一茬，还有一茬，相较之下，远月学园在这一方面，确实比较弱。至于蓝际，郑轲并不清楚他们的学生实力，所以不敢多加妄言，但再夸张，也不会比东方学园更厉害。
好的一点儿是，远月学园的一年级生，也有一些不错的苗子，绘里奈就不说了，幸平、爱丽丝、叶山亮、黑木场……这些人也都非常出色。
明年的这一届学生，应该会很有趣。
这时，这名一年级生端起自己的餐品，走上了评委席。三名评委试吃之后，给出了平均分93分的成绩。
郑轲摸了摸下巴，在东方的内部选拔赛，拿到了93分，实力已经稳压其他人一头。
这名学生看到面前的成绩，无奈地耸了耸肩膀，显然对这个成绩并不满意。返回操作台，收拾了一下刀具后，来到墙边，拉过了一把折叠椅坐下。
在看了几分钟比赛后，这名学生又扭头看了一眼郑轲，“我认识你。”
“啊？”郑轲没想到这名学生会和他说话，有些意外。
“我是说，我知道你是谁。”这名学生转过身，正看着郑轲，“在the-blue上，击败了阙正卿，进入了四强。哼，也只有阙正卿那样的蠢货，才会输给你。如果是我，你绝对没机会。”
郑轲撇了撇嘴。
对于高年级的前辈，连一声“学长”都不叫，郑轲对这名学生的印象立刻打了折扣。
“他难道不知道，他输的是东方的脸……东方怎么可能会输给远月那种学校……”
“孟泽昊，你滚。”萧寒打断了这名学生的话，脸色有些微怒。
这是郑轲第一次看到萧寒生气。
“老师，我说的都是实……”
孟泽昊想要反驳，就听到萧寒继续说道，“难道要让我取消你的成绩吗？”
听到这句话，孟泽昊张了张嘴，搬着凳子，郁闷地走到了大门的另一侧。
第34话 高手
看到那个名叫孟泽昊的学生掂着凳子，讪讪地走到了另一侧，郑轲觉得真的好解气。UU小说 www.uu234.net更新最快
一个人的厨艺高低，与很多因素有关，但无论如何，该有的礼貌，还是要有的。见到比自己年长的人，不用敬称也就算了，结果，还各种看不起，觉得自己非要高人一头……和这样的人，根本没什么话好说。
起初，他觉得阙正卿的脾气就已经很差了，但阙正卿也没有通过贬低别人，来抬高自己。当然，阙正卿也有一段时间看不起他，但在输掉the-blue的比赛之后，阙正卿的态度有了一定的改善。
至于这个孟泽昊……郑轲只能说，萧寒的那个“滚”字，让他有种说不出的舒服。
想到这里，郑轲的脸上带着浅浅的笑意。
“笑什么？”萧寒问道。
“没，再想刚才萧哥说的话，真的很霸气。”郑轲不忘拍一下萧寒的马屁。
“要不要我对着你再说一遍？”萧寒扭头问道。
“啊？还是不要了。”郑轲连连摇头，他又不自带“抖m”属性，才不会自找没趣。
接下来的很多学生，都有不错的成绩，但是分数却始终在93分以下，这也从侧面反映出，刚才萧寒说的没错，那个叫做孟泽昊的学生，确实很有实力。
毕竟是下一任的鲁阁嘛。
这时，阙正卿擦了一下额头的汗水，端起菜品，送上评委席。
子姜炒羊肉丝。
这道菜品选用了羊肉，作为主要食材，为了除去膻味，加入了绍酒、嫩姜、青蒜等调料，对羊肉进行腌渍，而因为羊肉要过油浸炸，因此，这道料理对火候的把控，也有一定需求。
将而言之，这道菜品整体难度并不大，但是想要烹制成极致的美味，却又要颇费一番功夫。尤其在这么重要的比赛中，很多人都想着拿到那三个名额，因此，选作的菜品也几乎是自己的得意之作。
在这样的比赛中，选择这道菜品，阙正卿肯定对自己的厨艺，很有信心。
果然，赛场上的三名评委，在试吃过阙正卿的菜品之后，纷纷露出了惊喜的神色，平均分竟然有94分，稳稳的压了孟泽昊一头。
不知道是阙正卿是故意而为之，还是碰巧，总之这个分数，让孟泽昊气得差点吐血。
阙正卿可不管孟泽昊的感受，在收拾了刀具之后，就打算绕过萧寒，直接离开赛场，但看到萧寒无意中瞥了他一眼，立刻更改了想法，也拉过一张折叠椅。不过，他并没有和萧寒坐在一起，而是坐到了远处。
对于阙正卿的反映，郑轲也是见怪不怪。从阙正卿提到萧寒时，脸上神色的变化，不难猜出，萧寒之前的培训，给他留下了难以磨灭的记忆。
但是，真的有这么夸张吗？
郑轲觉得还好，虽然培训真的很累，但确实学到了很多之前并不会的东西。当然，也有可能，自己和他们经历的培训，不太一样。
又过去了十几分钟，十名学生先后提交了自己的菜品，但是没有一名学生超过93分。
如果照这个进度下去，孟泽昊和阙正卿的名额应该稳了。四名选手，两个鲁菜、一个川菜、一个苏菜……八大菜系还是半壁江山，难道其他菜系的选手，真的没机会吗？
话说，比阙正卿还厉害的那名学生，到底擅长什么菜系呢？
郑轲摸着下巴，越发感到有趣。
“到了。”萧寒突然开口说道。
诶？
郑轲立刻提起了精神，目不转睛地看着赛场，一名身穿浅白色厨师服的学生，端着菜品，走上了评委席。
“这个人……比阙正卿还要厉害？”郑轲好奇地问向身边的萧寒，因为太过惊讶，以至于忘记了压低声音。
远处的阙正卿听到郑轲的话，立刻扭过头，反驳说：“他没我厉害。”
郑轲装作没听见，继续看向赛场。阙正卿张了张嘴，也气愤地扭过了头，更让他郁闷的是，他还没来得及平复郁闷的心情，萧寒又补充了两个字，“是的”。
真是没法解释了。
阙正卿揉了一下额头，愁容满面。
这名身穿浅白厨师服的人，身材并不算高，只有一米七上下，但是身体看起来却极为健硕，头顶带着厨师帽。从侧脸看去，长相倒是挺普通，属于放进人堆里就找不到的那种，但脸上却有一种强烈的自信。
看到他走上评委席，郑轲扭头看向身边的萧寒，“他叫什么名字？”
“章乐杉。”萧寒说道。
“擅长什么菜系？”郑轲继续问道。
“好几种，你看看就知道了。”萧寒解释道。
好几种？
郑轲立刻精神了起来。他虽然也会几种菜系的菜品，但毕竟没经过专业的培训，所以擅长的几个菜系，都有不同程度的缺失。
东方学园却截然不同，每一个菜系都编排了很多教材，再加上还要系统性地训练，让这些学生很难有精力，再去提升其他菜系的水平。以此为代价，换来的收获就是，他们的基本功会非常扎实。
听萧寒的话，这个叫做章乐杉的人，所掌握的几种菜系，水平应该相差不多。
很快，章乐杉的菜品，就摆在评委席。
郑轲与评委席的距离太远，因此，他也看不到章乐杉的菜品，但身旁的萧寒却突然说了一句“红扒肉松”。
郑轲稍微一愣，随后立刻明白过来，萧寒说的是章乐杉所做的菜品。
红扒肉松是一道晋菜，选用的肉，是羊后腿。剁成肉末后，再与鸡蛋、面粉以及姜、葱末等调味料搅拌均匀，倒在鸡蛋卷上卷起，切成小块放入油锅中浸炸。因此，这道菜品对火候的把握，很有讲究，难度也更大。
从油锅取出之后，这道菜品并没有完成，还要继续放在瓷碗中蒸煮，同时，往瓷碗里加进入各种调料。当从蒸笼端出瓷碗后，还要加入芡汁勾芡。
总的来说，这道菜品的难度，明显高于阙正卿的菜品，所以，如果不出意外，这个叫做章乐杉的人，分数要比阙正卿高。
最终的结果，与郑轲的猜测，相差并不算太大，只是郑轲却没想到，章乐杉的分数，拿到了98分。
郑轲挠了挠头，这个人果然不简单。
虽然阙正卿没有使用“境界”，但就算进入“境界”，他就一定能赢吗？
郑轲摇了摇头，事情恐怕没有这么简单。
远处的阙正卿看到这个分数，双手抱胸，气得半天说不出一句话来。
第35话 训练室
选拔结束之后，三名参加比赛的选手，也终于水落石出。UU小说 www.uu234.net更新最快
章乐杉毫无意外，以98分的成绩，名列所有参赛者的第一名，阙正卿也以94分的成绩，成为了幸运儿，至于第三个名额，则是让郑轲有些惊讶，因为这个人是一名女生，而且，还是最后上场的学生，成绩也比阙正卿的高，得了95分。
在看到自己的分数后，那名女生也取下了扎在头发上的头绳，秀丽的长发洒落下来。脸上神色孤傲，甚至比当初的阙正卿还要冷淡，与秀气的五官，形成了鲜明的对比。
“这名女生是谁？”郑轲好奇地问道。
“湘阁，杭子琪。”萧寒说道。
“哦，这个就是湘阁啊。”郑轲点了点头，突然又想起了一件事，“她是老戚的学生？”
“是徒弟。”萧寒纠正道。
“那个……”郑轲本来想说“老不正经”，但觉得在萧寒面前说这些不太好，只能改口，“没想到老戚竟然能教出这种性格的学生。”
“是啊，和那个老不正经，相差太多了。”萧寒说道。
郑轲一头黑线，看来是自己想多了。
阙正卿拿到一个名额后，心情比较好，平时的阴天脸，总算放晴了，尤其在看到撅着小嘴的孟泽昊时，心里的得意，更是洋溢在脸上。
“小子，你还要继续学习，要不然，你可没什么机会……对了，以你现在的厨艺，就算担任了鲁阁，也成不了首阁，还是继续努力吧？”阙正卿轻笑道。
“你……我们只不过才相差一分而已，你得意什么？”孟泽昊气冲冲地说道。
“你和杭子琪的差距只有两分，但和我的差距，可不止一分，加油，少年。”阙正卿对着孟泽昊吐了舌头，气得孟泽昊差点上头。
郑轲也只是在一侧看笑话，并没有出声，但孟泽昊却瞪了郑轲一眼，这让郑轲感到很无奈。
“让开，矮子。”
一个冰冷的声音在孟泽昊的身后响起，他回头看了一眼，却看到杭子琪正冷眼看他。
“谁……谁是矮子？”孟泽昊立刻反驳。
“你说呢？”杭子琪瞪着孟泽昊。
杭子琪虽然是女生，但个头却比孟泽昊高出小半头，因此，就算她称孟泽昊为“矮子”，孟泽昊也无话可说。
孟泽昊看了一圈四周，几个人的眼神都不友善，气愤地甩了一下胳膊，气冲冲地上了大巴。
“萧哥，我下午去什么地方？”郑轲看向萧寒。
“现在去吃饭，等会儿等傅修筠。”说着，萧寒转身离开，但并不是朝着大巴的方向行走。
郑轲还要等萧寒给自己找训练室，几乎没做思考，就跟着萧寒离开。
等到两个人走远，杭子琪才问身边的阙正卿，“他什么时候来的。”
“一个星期了……你师傅没给你说？”阙正卿有些意外。
“没有。”杭子琪的脸色拉了下来。
“这次名校排位赛，我可不希望你拉我后腿。”阙正卿叮嘱道。
“哼。你还是担心你自己吧？别又让人整了个4：1。”杭子琪扭过脸，朝着大巴快速走去。
“4：1？怎么可能？”阙正卿也冷哼一声，返回了大巴。
郑轲跟着萧寒吃了午餐，期间，傅修筠风尘仆仆地跑了过来，要了一份大盘鸡，并告诉了郑轲，所有的厨具应有尽有，食材也比较充足。
萧寒草草地吃完饭，便带着郑轲离开了餐厅。傅修筠一脸苦笑，跑了这么久，连个“谢谢”都没有。不过，想从萧寒的嘴里听到“谢谢”，唔，确实挺难的。
出了餐厅，寒风袭来，郑轲忍不住打了一个机灵，“对了，萧哥，我的厨师服没拿过来。”
萧寒停下脚步，回头看着郑轲，“还有什么要求，一口气说出来。”
“暂时……没了。”郑轲咧嘴干笑了一声。
餐厅离傅修筠找来的训练室，大概有二十分钟的路程。
进了训练室，郑轲立刻暖和了下来暖气，是华夏北方冬天的必备品。
“我去给你找厨师服，你先休息一会儿。”萧寒叮嘱过郑轲之后，匆匆离开。
郑轲关上房门，视线扫向这间训练室上。
靠墙摆着一套操作台，有两个炉灶，炉子的上方，是抽油烟机，管子穿过墙壁，露在外面。说所有的厨具都有，这是夸张，但常见的厨具确实挺齐全。
至于食材，无论蔬菜，还是肉类，数量都还算比较多，冰箱里也塞满了食材，郑轲这两天肯定用不完，只不过，郑轲把所有食材都翻找了一遍，却发现没有海鲜当然，就算没有海鲜，其他食材也是够用。
郑轲等了十多分钟，发现萧寒并没有要回来的意思，便拉了把凳子坐下，双手抱胸，思衬自己在接下来的这一天，究竟要做什么事情。
测试现在的厨艺？
肯定不是。
经过这一段时间的培训，郑轲的厨艺肯定有所提高，但想要把这些基本功全部掌握，还是需要很长时间的磨砺，因此，他估计自己的厨艺会有一段时间的波动期，不过，总趋势肯定是往上提升。
测试厨艺并不急迫，郑轲真正想要做的，还是找到解开“境界”的办法。
其实，郑轲一直不想面对这个问题，因为你越在意它，它就理你越远。但它就像是一座大山，无论郑轲是否愿意，它都在那里。
the-blue和联队食戟，连续两个系列赛，让郑轲痛不欲生。现在离下一届the-blue大概还剩下十个多月，他真的没把握，只依靠“神之心”，就能赢下the-blue的冠军。
难道要再等一年？
如果有选择，郑轲真的不想再等了。
妥协……神之心……二之心……境界……
郑轲揉了揉脸，脑子里乱糟糟的。
这时，萧寒推开了训练场的门，脸上冻得红扑扑的，和郑轲第一次见到他时，没什么两样。
“好了，我把你可能用到的东西，都拿来了。”萧寒把一套厨师服，以及一个刀具箱放在了操作台上。
“诶？萧哥，你拿它做什么？”郑轲不解地问道。
“我知道你没有趁手的厨刀，所以，我把东方学园发的教师用刀拿了过来，借你暂时用一下。”萧寒轻声说道。
第36话 兑换
厨刀，对与一般人来说，并不会专门留意它们，相较之下，食材的新鲜与否，更为重要。UU小说 www.uu234.net更新最快但对厨师来说，厨刀是他们不可能回避的问题。
握刀的手型、厨刀的重量，每位厨师都不会一样，厨刀是否顺手，更是关系到切割食材的速度，以及切割之后，食材切口的质量。因此，如果条件允许，厨师都会定制厨刀。
郑轲的手里有三把定制厨刀，虽然差不多用力将近一年，但是他平时的保养比较好，也有很好的用刀习惯。三把厨刀中，只有主厨刀有些缺口。而且，经过一年的磨砺，郑轲的臂力也增强了很多，在握厨刀时候，总会感到厨刀有些偏轻。
郑轲打开刀具箱，刀箱里的厨刀出现在他的视野中，类型与在川阁培训时，用到的厨刀一致。除了常用的厨刀，甚至连雕刀，也有完整的一套。
除了种类齐全，厨刀的质量，也非常出众。橡木的刀柄，保证了良好的握感，而锋利的刀刃更是寒光逼人，让人不能直视。
好刀。
在川阁时，郑轲使用的厨刀就已经非常不错了，除了定制的厨刀外，很少见到质量这么好的厨刀。但那一套厨刀，与郑轲面前的这道厨刀相比，还是相差了很多。
“萧哥，这套厨刀有些贵重吧？”郑轲合上刀具箱，抬头看着萧寒。
“贵重什么？学校每年都会发，你先拿着用吧？”萧寒摆了摆手，注视着郑轲，“怎么样，有信心吗？”
“有，明天下午，我就在这里，向您发出挑战。”郑轲正色说道。
萧寒的脸上很罕见地露出了一丝笑意，“总算有些意思了，那么，我就先回去了，期待你明天的好消息。”
等到萧寒离开训练室，郑轲眨了眨眼睛，刚才一不小心，好像把心里话说了出去……哎呀，不管了，还是先考虑接下来要做的事情吧
郑轲再次回到了那个让他感到纠结的问题是否要为了“境界”，而消耗三颗星星，尤其现在他现在并不确定，两者是否存在关联。
这个问题的答案，并不是那么容易就能回答，郑轲足足纠结了半个小时，才下定决心。之前已经做过这么多的努力，结果全部没用，现在也只能把舍弃三颗星星，进行验证。
当然，如果失败也就意味着，郑轲要花费很长一段时间，将“神之心”升为二级，在此之前，郑轲的实力肯定会受到一定程度的影响。
下定决心之后，郑轲便启动了“二之心”。
当“是否同意消耗三颗‘神之心’的星星”的对话框出现时，郑轲感到心真的在痛他估计要有一大段时间的低潮期，但是不破不立，他如果不拼一把，估计以后的厨艺的增长，也会出现停滞。
想通这一点后，郑轲终于摁下了“是”的按钮。瞬间，仿佛有一股力量离开了他的身体，他立刻仔细审视，身体并没有发生改变。
怎么回事？难道刚才就是“神之心”降为lv1的感觉？
“‘二之心’启动”
系统的声音从郑轲的心中响起，郑轲的内心也仿佛开阔了许多。
“二之心”启动之后，郑轲便开始考虑，如何利用“二之心”，顺便研究“境界”。
郑轲来到冰柜，观察了一番里面的食材，从中找出了豆腐和豆瓣。
探讨兴致的厨艺，不能选用的太过高深，毕竟这是郑轲第一次使用“二之心”，而且，他也想依靠“二之心”来进入境界。综合考虑之下，郑轲决定烹制麻婆豆腐。
看着摆放在操作台前的豆腐，郑轲深吸一口气，轻摸豆腐的表面，右手拿起了片刀，同时利用“二之心”，将一部分的精力，放在了食材上。
郑轲与“神之心”打了很久的交到，在烹制的时候，注意力总会不由自主地发生转移，而对食材的专注度，就会随机减弱。
麻婆豆腐在这种不协调的平衡中，新鲜出炉。
郑轲拿起筷子，试吃了一口，眉头略微皱起，和他想象中的麻婆豆腐，还是有一些差距。味道不如“神之心”浓郁，而且材料的把控，也确实存在一些问题。
但除了这些缺点之外，这道菜品也有之前没有过的优点，第一，对食材的把控，虽然存在一些问题，但是入口之后，食材与味蕾之间，有了一种想要联系在一起的趋势，是郑轲之前所没有感受到的。第二，就是体力的损耗，也回到了非“破界”的状态，和烹制普通菜品的差距并不算太大。
这两个效果，给了郑轲很大的信心，说是大喜过望也丝毫不为过。
尽管还没有进入“境界”，但食材与“味蕾”的联系，已经有“境界”的趋势，而体力没有大幅度的损耗，也让郑轲放下了包袱。
在做完一道麻婆豆腐后，郑轲也坐在了凳子上，开始总结这一次烹饪后的得失。
说到底，“二之心”的原理并不复杂，举一个不太合适的例子，如果把人们的注意力比喻成一个大房子。如果同时有几个人在大房子里，同时做几件毫无关联的事情，比如一个人看电视、一个人看书，一个人听歌，那么彼此之间肯定会有影响。
二之心的作用，就相当于在大房子里，制造出另一个独立空间，把有不用需求的人隔开，让他们在一定的空间内，可以集中精力。
郑轲的“神之心”需要很高的专注度，同样，“境界”也把全部身心都投放在食材上，因此，当二之心，把它们隔开之后，独立起来，彼此之间互不影响。
如果这个比喻与真实情况有什么不同，大概就是专注度并没有空间的概念，所以，在适应了“神之心”和“境界”的共存后，两者就可能会到达一个平衡值，并且，可以在一定程度上，相互渗透。
除此之外，郑轲也知道，效果最好的“神之心”，也并不是要投入所有经历。这在去年的十杰赛上，就已经验证过了。只是，现在为了针对“境界”，郑轲不得不把所有精力，都集中在神之心上。
如果两者真的能够找到一个平衡点，做到相互配合，而不是竞争，那么，做出的菜品一定非常出色。
郑轲想到这里，挠了挠头，他似乎想的有些多，毕竟，到目前为止，他还从来没有进入“境界”呢？
第37话 调和
有了二之心的加持，郑轲确实比之前好了很多。UU小说 www.uu234.net更新最快尤其在平衡食材和厨艺之间的关系时，更是觉得游刃有余，但郑轲也清楚，越到这个时候，越不能着急。
一方面，郑轲的基本功虽然经过了一个星期的培训，但是一些新的手法并没有完全掌握，需要一定时间的适应，而另一方面，二之心也刚刚启动，它的功能，郑轲也要慢慢摸索。
在这两方面因素的作用下，导致郑轲现在必须耐着性子，寻找进入“境界”的道路。
三个小时的时间，郑轲一口气做了八道麻婆豆腐。每次做好之后，郑轲都要拿起勺子，仔细品尝，希望能够找到合适方法。
麻辣的味道，充斥在郑轲的口腔内，灼热的辣椒刺激着味蕾，分泌出了大量的口水，而细腻润滑的豆腐，极具弹性，牙齿咀嚼后，内部的味道同样麻香可口，麻辣的汁液与豆腐混合在一起，刺激着他的食欲，让他恨不得一口，把整个菜品都吃进肚里。
使用了“笃”后的麻婆豆腐，迸发出了诱人的味道，远比他之前烹饪过的菜品浓郁。
郑轲再将一勺的麻婆豆腐送进口中，一种浸入人心的香麻，瞬间击溃了他的防御力。
合适的烹饪方法，让菜品的质量有了极大的提升，再加上对食材的专注度，以及“神之心”的加成，让郑轲也几乎挑不出这道菜品的缺点，而料理笔记上，也是一大片空白，也没有给出评价。
郑轲每试吃一口，花椒和辣椒所组成的麻辣味道，就越发浓郁，豆腐本身所具有的顺滑细腻的口感，也越来越突出，在不经意间，刺破了味蕾，然后沿着味蕾下的神经，快速燃烧了起来，整个身体陷入一种灼热。而更让郑轲感到震惊的是，由灼热引起的快感，让他控制不住手中的餐勺，一口气将整盘的麻婆豆腐，吃入口中。
这种感觉，从第四盘麻婆豆腐开始出现，在第七道和第八道的时候，到达了最顶值，那种由花椒、辣椒、豆腐以及其他材料，所散发出来的香味，比“神之心”更加强烈，仿佛要撕裂人们的内心。
郑轲解开领口的扣子，汗水依然沿着脸颊留下。
如果没有试吃过“境界”料理，郑轲或许真的以为这就是“境界”的状态。但真实情况却并没有这么简单。
无论司瑛士，还是凯瑟琳，他们烹制的菜品除了各自的特色之外，还有一种让人感到发自内心的平和，各种食材之间的搭配处在互补的状态，而不是像这道菜品这样，太过锋芒毕露。
但烹制到这一步，郑轲也并不着急，他现在已经离“境界”很近，随时都能破门而入他现在只需要找到门在什么地方。
突然，放在身后桌子是的手机响了，郑轲回过头，拿起手机，看了一眼屏幕上的名字，发现是凯瑟琳。
“喂，有什么事？”郑轲好奇地问道。
“啊？没……就是想……咳咳，你现在怎么样了？”凯瑟琳好奇地问道。
“还好，现在正在练习。”郑轲简单地说道。
“练习什么？”凯瑟琳好奇道。
“厨艺啊……马上名校排位赛就要开始了，我也要加油才行。”郑轲笑着说道。
“哦哦……”凯瑟琳突然想起了这件事，“我竟然把这件事情忘了，还好，你不参加和我们的比赛。”
“你知道了？这么快？”郑轲惊讶道。
“马库斯老师回来了，三年级的几个人好像都知道。”凯瑟琳解释道。
已经回去了？
郑轲挠了挠头，他知道马库斯继续留在这里，也没什么用，而且蓝际作为比赛的组织方，现在肯定在为比赛做准备。
“马库斯老师说，因为要拍宣传片，所以，参赛选手要提前到。”凯瑟琳叮嘱道。
“放心，我2月20日之前，就过去了。”
毕竟，还要参加蓝际的升学考试。不过，拍宣传片……郑轲对这些东西真的很无感。
“对了……我想问你一件事。”
“嗯？”
“菜品中，各种食材间的协调……你是怎么做到的？”郑轲问道。
“啊？没怎么做啊？自然而然，它们就协调了。”凯瑟琳解释道。
果然，说和没说相差并不多。
“我也是这么做……为什么总感觉味道不太对啊？”郑轲满脑子疑惑。
电话里陷入了沉默，郑轲也无奈地叹了口气，难道真的无解。
大约过了两三分钟，凯瑟琳依然没有说话，郑轲便打算放弃了，而在这时，电话里突然传来了微弱的声音。
“但是，要把精力放在食材的协调上，你却定，你做的没错？”凯瑟琳的声音有些疑惑。
“诶……”
郑轲眨了眨眼睛，大脑立刻回想之前自己的烹饪过程，瞬间豁然开朗起来，“我知道了……可能有戏……”
“什么？”
“没事，谢谢你。我先把电话挂了……对了，考试见。”郑轲兴奋地说道。
“啊？哦。”凯瑟琳没来得及询问详情，就听到了电话里传来了“嘟嘟”的声音。
她努了努嘴，看了一眼手机上的日期，2月8日，心情顿时又好了许多。
经过凯瑟琳的提醒，郑轲又发现了一个可以改善的地方，或者说，这个问题，极有可能是问题的关键。
“境界”的本质，就是与食材“沟通”，从而让料理达到一种调和状态。
凯瑟琳的“神之心”，本来就擅长对食材的控制，因此，食材间调和对她来说，是一件非常自然的事情。
但郑轲却擅长提升料理的专注度，把精力放在厨艺上，料理的味道会凸显出来，占据食客的味蕾，每种食材的味道都很突出，但食材间的调和却受到了影响。
即便现在有“二之心”的加成，但在面对食材时，依然按照神之心的模式进行，这就导致食材之间的调和，并不明显。
不过，既然现在已经找到了问题在什么地方，那么，就验证一下自己的想法吧？
郑轲从冰箱里取出一块豆腐，放在砧板上，同时，手中的厨刀也以极快的速度下落。
第38话 突破
在凯瑟琳的提醒之下，郑轲有意识地把专注度放在食材上，注意彼此之间的搭配。UU小说 www.uu234.net更新最快
然而，就算有“二之心”，想要完全一心二用，还是有些困难。尤其在对“二之心”的操控，并不娴熟的情况下。
在连续烹制出两道菜品之后，郑轲终于做出了一道还算满意的麻婆豆腐。
牙齿细细咀嚼，料理的味道和之前，已然有了明显的区别。
豆瓣、辣椒、花椒，彼此之间的味道渗透到了豆腐内，用牙齿咬破豆腐，就如同一颗麻辣炸弹从口中绽裂开来。
花椒、辣椒的麻辣，与豆瓣散发出来的豆香，相互交融，彼此之间明明已经融合在一起，但仔细品味，却又能分辨其中的味道。
豆腐也是如此，放入沸水中焯水，除去豆腐的豆腥味，同时也让豆腐的口感变得紧致，而在后续的操作中，“笃”的手法，又让调味料的味道，浸入到豆腐中。撕咬豆腐后，豆腐细滑的口感与舌苔摩擦，引得郑轲的神经感到阵阵酥麻，汁液的麻辣味同样刺激着味蕾，但是却没有影响豆腐鲜嫩的口感。
这一刻，一种祥和若隐若现，似乎就在郑轲的眼前，但是感觉不到它究竟在什么地方。
就是这种感觉……
郑轲的眼中出现了狂喜之色，两只拳头紧紧地握在一起，狠狠地砸在操作台上。
这正是他想要的味道，和“境界”如此相似！纵然还有很大的改进空间，但他却感到，他与“境界”之间，只隔着一层薄纱，而这层薄薄的轻纱也即将被他戳破。
郑轲将专注度集中在厨艺，食材所迸发出的精美味道，二之心也在郑轲的刻意作用下，对食材进行了协调这两者之间的搭配，也是相当让人期待。
郑轲注视着面前的麻婆豆腐，毫无疑问，这应该就是“境界”的雏形。
这一道菜品，就犹如一剂强心针，让郑轲立刻精神了起来，在他即将放弃，准备放手一搏的时候，为郑轲打开了另一扇门。
各种食材一一出现在砧板上，郑轲也在这个时候，把一个星期来训练的成果一一展示出来，手中的厨刀与手术刀无疑，总能在最短的时间内，找到食材的分割点。
片刀的刀尖轻挑如鸡腿的关节处，完全没有用力，鸡腿就已经与整鸡分离，接着再如法炮制，将鸡肉拆解开来其实，郑轲觉得，如果用主厨刀，效果可能会更好，但是这一套刀具中，并没有主厨刀。
处理好食材，郑轲也开始了对食材的烹饪，只要是常见的菜品，不管难易，郑轲都会选择烹制出来，有些菜品效果非常出色，而有些菜品，则因为对二之心的操控力出现偏差，味道出现了缺陷。
日落日升，一个夜晚就这样过去，以至于郑轲的连停了暖气都不知道。
好在停暖的时间并不长，等到太阳东升时，厨房再次供暖，温度才又恢复了白天的温度。
郑轲再把最后一道菜品做出来后，看了一眼四周，剩下的食材，已经不能再烹制菜品了，而冰柜内的食材，也被郑轲挥霍一空，取而代之的，则是满屋子的菜品。
与“神之心”不同，对郑轲来说，“境界”的进入，仿佛就是水到渠成的事情，在做了那一道麻婆豆腐之后，他的状态也越来越好，甚至他连什么时候进入“境界”，都无从知晓。
只是，郑轲的“境界”还不太熟练，有些料理甚至不能让他满意，同时烹饪的状态，也在“境界”和“非境界”之间切换。毫无疑问，接下来还需要大量的练习等到完全掌握之后，郑轲甚至会考虑，在不使用二之心的状态下，能否做出“境界”菜品。
虽然能够进入“境界”，弥补了“神之心”下降，所带来的缺失，但两者的直接交换，在短期内究竟会对他产生什么影响，他也不太清楚。
郑轲兴奋地拿起手机，用短信的形式，告诉了凯瑟琳这件事。没过多久，凯瑟琳就把电话打了过来。
“恭喜。”凯瑟琳语气中透露着一种兴奋。
“有什么好恭喜的，这对我来说，还不是手到擒来。”郑轲得意地说道。
“是是是，你好厉害。”
凯瑟琳顺着郑轲的话，回了一句，倒把郑轲说的有些不好意思，连忙转移了话题。
“你不是应该在睡觉吗？我刚才都没敢给你打电话。”
“我觉得今天有好事，所以，就睡的很浅。”凯瑟琳说道。
“你……”郑轲话没说完，内心却觉得暖暖的。
“我怎么了？”凯瑟琳不解地问道。
“没……我是想说，多谢你的帮助。”郑轲有种的说道，“等到了巴黎，我再当面向你道谢。”
“好，我要吃好多东西。”凯瑟琳也兴奋了起来，大声说道。
这个……怎么有点像某个人？不……还是有一些差别的，毕竟那个人可是连昆虫都吃的。
郑轲露出了浅笑，凯瑟琳虽然也喜欢试吃料理，但对奇怪的食材，还是非常抵触的。
两个人又闲聊了两句，便挂断了电话，郑轲也把凳子搬到墙边，自己坐在凳子上，靠着墙，陷入了熟睡之中。
不知道过了多久，郑轲的耳边突然响起了尖叫声，他连忙睁开双眼，却看到有四个人出现他的眼前。
萧寒拿着筷子，试吃着桌子上的菜品，表情毫无波澜，而另外三个人的神色却极为震惊。
“你也进入‘境界’了？”傅修筠惊奇地看着郑轲。
“还不太熟。”郑轲摸了一下鼻子，也没有多做解释。
“但这道菜品的味道，还是让人感到惊讶，这种程度的调和真的很少见，即突出了食材的味道，彼此之间又互不冲突。”程怀志仔细咀嚼面前的口袋鸡，一脸享受。
而最后一个人，则是湘阁的杭子琪，刚才的尖叫声，应该就是出自她之口。
这时候，她再次恢复了之前的神色，冷淡……或许还有一点儿郁闷。
看到杭子琪出现在这里，郑轲也是一头雾水，他和这个女生，没有任何的交集。
第39话 萧寒的目的
“你们怎么来了？”郑轲问向面前的傅修筠。UU小说 www.uu234.net更新最快
“观看你和萧老师的对决啊。”傅修筠说道。
郑轲连忙看了一眼窗外，太阳已经正要西斜，他又连忙掏出手机，已经两点半了。
“对不起，睡着了。”郑轲嘿嘿一笑。
“没什么……恭喜。”
傅修筠虽然没有说明，在场的几个人，除了杭子琪，都知道傅修筠说的是什么。
“没想到你也尝的出来。”既然已经被尝了出来，郑轲也就没在遮掩。
“料理虽然有些冰凉，但还是不难尝出来。”傅修筠说道。
萧寒放下了筷子，看了一眼四周的食材，对着傅修筠三人说道：“你们把这些菜品收拾一下，顺便抓几条鲤鱼过来。”
“诶？”傅修筠眨了眨眼睛，他们过来，本想看一下郑轲与萧寒的对决，却没想到被安排亲自干活。
“诶什么诶？难道让我自己干？郑轲，你出来，我和你说两句话。”萧寒看了一眼郑轲。
郑轲不明所以，看着满屋子的餐盘，只能露出尴尬的笑容，假装没有看到杭子琪几乎喷出怒火的眼神，连忙跟着萧寒，离开了厨房。
三个人面面相觑，最后杭子琪沉不住气，问向傅修筠：“学长，我们要怎么做？”
“啊？怎么做？”傅修筠拿起手机，拨通了一个电话，“喂，刘老师吗？我是傅修筠，能派十名员工过来吗？来搬运一些东西，对，就是菜品，全部搬出去。地点是……”
傅修筠挂了手机，转身对着程怀志和杭子琪说道：“走吧，我们去喝杯茶，半个小时后再过来。”
程怀志对这种事，见怪不怪，只是耸了一下肩膀，杭子琪眨了眨眼睛，选择保持沉默。
郑轲跟着萧寒来到另一个训练室，把门紧紧地关上。
“萧哥，让傅哥他们清理训练室，是不是不太好？”郑轲想到傅修筠对他还算不错，就有些不忍心。
“傅修筠是个滑头，肯定会想其他办法，你不用担心他。”萧寒拉过来两个凳子，其中一个递给了郑轲，“干的不错，我还以为你要回到日本，才会领悟‘境界’呢。”
“我也不知道，怎么突然就会了……不过，确实有不少人都帮助了我，我的朋友、同学、傅哥和程哥，以及您。”郑轲轻声说道。
“不用拍马屁，我不看这个。再说，我是想教你，所以才把你从日本叫过来。”萧寒简单地说道。
看到目的被拆穿，郑轲不好意思地挠了一下头，“对了，萧哥，您为什么要刻意培训我？”
“你真的想知道？”萧寒问道。
“那当然。”
对郑轲来说，这几乎是一个谜。他和萧寒没有任何关系，但是萧寒却突然把他拉了过来，而且还教了他很多与华夏厨艺有关的基本功，可以说经过这次的培训，郑轲的华夏菜向前迈出了一大步。而这些基本功，加上二之心，也上他成功进入了“境界”。
“我可以告诉你，但你能保证，你在听过之后，不会生我的气吗？”萧寒看着郑轲。
“我为什么生你的气？没有你，我可能还没办法进入‘境界’。”郑轲一脸疑惑。
“东方本来想要特招你，进入东方学园，九老阁也已经通过，被我搅黄了。”萧寒平淡地把这句话说了出来。
郑轲听了这句话脑子有些乱，花了两分钟的时间，才把思路重新整齐清楚。
“等等，萧哥。你是说，你阻止了我进入东方，然后又把我从日本叫了过来？”郑轲重复了一遍萧寒的话。
“是。”萧寒点了点头，“是不是有种想要骂人的冲动？”
郑轲放下双手，深吸了一口气，然后平静的看着萧寒，“骂人倒不至于，我只是想知道原因。您做出完全相反的决定，一定有自己的原因吧？”
“确实有，但绝不是个人因素。因为在图书馆之前，我和你完全没有接触。”萧寒说道。
这一点，郑轲比较认同。
如果萧寒真的讨厌他，就绝不会这么费尽心思地教他。
“你觉得华夏料理怎么样？”萧寒问向郑轲。
“很厉害。无论菜品的种类，还是菜的味道，在世界都属于最顶尖的菜系。”郑轲如实说道。
“与法国菜相比，怎么样？”萧寒继续问道。
“华夏菜与法餐都属于世界三大菜系，只是风格不同，但就我个人而言，我更喜欢华夏菜。”郑轲不假思索地说道。
“在国际上的认可度，这两种菜系，哪一种菜系更大。”萧寒接着问道。
“如果在西方，法餐的名气比较大，如果在亚洲，华夏菜的名气大。”郑轲略微思考片刻，说出了自己的感受。
“那……星级餐厅里，是华夏餐厅多，还是法式餐厅多。”
“法式餐厅。”郑轲回答。
“为什么，法国菜和华夏菜同是世界三大菜系，为什么在星级餐厅中，法式餐厅的数量要远超过华夏餐厅？就像你所说，华夏菜也有很大的名气。”
“因为评定星级餐厅的人，是西方人。饮食上的习惯，让他们吃不习惯华夏菜。”
这个问题，郑轲之前也想过，这个解释应该最符合现实。
“有一定关系，但我认为，这并不是全部原因，或者说，这不是决定性的原因。”萧寒说道。
“那您说……决定性的原因是什么？”郑轲有了兴趣。
“说到底，西方料理界，并没有接受华夏菜。”
“可是，萧哥，我也去过法国和意大利，那里还是有一些华夏餐厅的。”郑轲回想道。
“是，但那些华夏餐厅并不是为西方人准备的，而是为居住在当地的华夏人、以及过往的游客准备的。”
郑轲听了萧寒的话，稍微一愣，仔细回想，多少有一些道理。有一些华夏餐厅，一大半的顾客都是华夏人。
“在华夏，有顶级的西餐厅，而在国外，像法国、意大利，却很少有同等规格的华夏餐厅就算没有星级餐厅，总会有一些有口碑的顶级餐厅吧？但真实情况却是，这样的餐厅很少。”萧寒解释道。
第40话 萧寒的另一面
郑轲还真没想过这个问题，在萧寒说出这些话后，郑轲仔细一想，还真是这么回事。UU小说 www.uu234.net更新最快
“那您说，这是什么原因造成的？”郑轲好奇地问道。
“原因有很多。但我觉得厨师会是一个主要因素。”萧寒说道。
“厨师？华夏有很多优秀厨师吧？让他们去国外开办餐厅，不就解决了？”郑轲看着一脸木然的萧寒，有些纳闷。
“没那么简单。其实，东方学园之前也尝试过努力，不能说没有成功的人，但效果却极其有限，而且还要背井离乡，很多人都不愿意这么做。厨艺好的人，留在了国内，而厨艺一般的人，却又不能给让餐厅达到一个让人满意的高度。”萧寒解释道。
“萧哥，您该不会是想让他们，在国外开一家华夏星级餐厅吧？”郑轲惊讶道。
“最好在巴黎开一家三星级的华夏餐厅。”萧寒补充道。
郑轲一头黑线，这确实难度很大。巴黎是世界知名的美食之都，很多人都对美食有理解，如果不是厨艺真的很厉害，根本不可能在那里站住脚。而且，就算是其他国家的人在巴黎开餐厅，像四宫小次郎，他的餐厅类型也是西餐，而不是日本的和食。
想要其他菜系的餐厅，在巴黎拿到一个三星级的资质，难度真的太大了。
“这样做……有意义吗？”郑轲疑惑道。
在巴黎开一家三星级的华夏餐厅郑轲并不太看好。
“有意义，华夏菜如果只出现在华夏，那这将是华夏菜最大的损失。让更多的人，了解华夏菜，并且接受它，这才是我们的责任。”萧寒凝视着郑轲，语气坚决地说道。
哈？
郑轲脸上的肌肉有些抽搐，把华夏菜在国外推广，这个责任有些重。
“那……就算是这样，傅哥他……应该也不错吧？毕竟，他也在西方有一定名气了。”郑轲问道。
“他？他的华夏菜确实还算不错，但是，我并不看好他。”萧寒直接否决了郑轲的提议，“他的名气只限于几个学校内部，普通人完全不知道谁是傅修筠，他的牌子不怎么响。对了，别看傅修筠的鲁菜还不错，但是他的西餐一塌糊涂。不止是他，东方其他学生的西餐也并不怎么样。”
郑轲点了点头，西餐和华夏菜，还是有很大的区别。一名华夏厨师想要学好西餐，需要花费很大的精力。
“但是他可以雇佣其他西餐厨师。”郑轲提议道。
“你没开过餐厅吧？”萧寒打断了郑轲的话。
我还是学生，怎么开餐厅？再说，您好像也没开过餐厅吧？
郑轲心中嘀咕，他记得萧寒因为种种原因，也没有在华夏开过餐厅明明是一名特级厨师，真是浪费了。
“在开店的前期，就算是傅修筠，也不可能聘请到知名的西餐厨师。其一，这些厨师不会给一个刚过成年的人，打下手；其二，就算他们愿意，傅修筠也很难让他们信服。在华夏菜上，傅修筠是很厉害，但在西餐上，他的意见对这些厨师来说，可有可无。当一家餐厅的主厨，无法完全控制一家餐厅时，你觉得这家餐厅有多大概率经营下去？”
郑轲揉了揉鼻子，听萧寒这么一说，就算是傅修筠，想要在法国创出一片天地，确实非常困难。强如四宫小次郎，也是因为其擅长的是法餐，才在巴黎站稳的脚步。
“而且，一家餐厅的主厨擅长华夏菜，却要依靠手下厨师的西餐来吸引顾客，我想这样的餐厅很难有获得三星餐厅的机会。”萧寒补充道。
这一点倒是没错，一家餐厅的风格，与主厨烹饪类型息息相关，如果更换主厨，星级餐厅的资格需要重新审定，从这一点儿来说，如果傅修筠在国外开餐厅，注定是以华夏菜为主。
“但这和您拒绝我进入东方有什么关系？”郑轲反问道。
“华夏已经有太多厉害的华夏厨师，不缺你这一个，但是国外，缺少一个像你这样的华夏厨师。”萧寒说道。
“这……您也太看得起我了吧？”郑轲挠了挠头。
“你想多了。说实话，你的优势并不在于你的华夏菜有多强你再强，和我比还是差了很多。”
郑轲听到这句话，没好气地翻了翻白眼。
“你的优势在于全面，不仅会华夏菜，同时西餐也有不错的水准，这些优势是其他人所不具备的。”萧寒说道。
简单的说，郑轲的特点就是常见菜系都会一点儿，但除了华夏菜之外，其他菜系并不算很精通。
“我打听过，马库斯想要让你进蓝际，对吧？”
郑轲点了点头，虽然他之前没有说过，但萧寒如果想打听，也不是什么难事。
“你难道没想过，在毕业之后，名校对毕业生的加成吗？华夏对东方有很高的认可度，日本和蓝际也是这样。无论在日本，还是在法国，只要你把这两所学校的名字抬出来，会有大片的餐厅愿意聘请你，其中不乏星级餐厅。学校的牌子，可以帮你渡过毕业后的第一年，同时这一段时间也是最困难的时段，如果有真才实学，应该能站住脚步，你没有异议吧？”
郑轲认同了萧寒的话，不需要和其他学校相比，就拿远月学园为例，每年的毕业生很少有人找不到工作，大部分学生在还没有毕业的时候，就已经被很多企业预订了。
“但就算这样，我也很难在国外，扛起华夏料理的大旗。”
郑轲并不是担心自己做不到，而是害怕万一没做好，会让萧寒失望。
“你告诉我，如果你在远月或者蓝际毕业，会不会考虑在当地开一家餐厅？”萧寒问道。
“会。”
“那么，如果有机会，你会不会给顾客推荐华夏菜？”萧寒再次问道。
“一定会。”郑轲坚定地说道。
“这就行了。我只是希望有更多人，无论国内还是国外，都能了解华夏料理的美妙，让更多的美食家知道，华夏菜品的优点，并认同华夏菜品。
“我并不奢求你能在巴黎开一家华夏菜的星级餐厅，这个难度太大了。但就算是其他类型的星级餐厅，对华夏菜的推广，也有一定的帮助。而且。我想，对每名华夏厨师而言，这都是值得骄傲的事情。”
听了萧寒的话，郑轲点头，他没办法否认萧寒的说法。而事实上也是如此，当食客认同他的菜品时，确实有一种发自内心的满足感，当食客认可的菜品是华夏菜时，这种感觉会更加突出。
“不要有压力，做真实的自己就好。当你真的经营一家餐厅时，无论这家餐厅的类型是什么，你总会在不经意间，推荐华夏菜品，这是流淌在我们血液中的元素。东方确实不错，但是它真的不适合你。”
平时的萧寒不会在脸上流出什么感情，而此刻，他虽然也是一脸淡然，但郑轲却看出了认真与期望。
“谢谢，萧老师。”郑轲对着萧寒鞠了一躬。
“我不是你老师，叫我萧哥就行。”萧寒摆了摆手。
“对了，萧哥，我想问你一件事。”郑轲问道。
“什么事？”萧寒疑惑地看着郑轲，心中有了一丝不好的感觉。
“您的厨艺这么厉害，为什么不去国外开餐厅？我想一定很受欢迎。”郑轲好奇地看着萧寒。
“……我外语不行……”萧寒开口说道。
郑轲看着一脸窘态的萧寒，心中嘀咕，似乎提到了一个不太好的话题。
第41话 郑轲的挑战
两个人回到之前的训练室，室内的菜品都已经端走了。UU小说 www.uu234.net更新最快除此之外，厨房的卫生也得到了打扫，垃圾桶被清理干净，而剩下的食材，都被摆放的整整齐齐。只是，傅修筠、程怀志和杭子琪却不知道去什么地方了。
萧寒拿起手机，给傅修筠打了个电话，过了六七分钟，三个人才匆匆赶来，每个人手里提着两条三四斤重的鲤鱼。
“萧老师，我们刚刚才搬走那些食材，没想到您这儿就来了。”傅修筠讪笑道。
郑轲看了一眼三个人，脸颊通红，估计是被风冻的，额头没汗，气息也没有紊乱，应该符合萧寒的猜测，这三个人确实偷了个懒。
“嗯，我知道了，你们怎么带了这么多鱼？”萧寒看了两个人手里的鱼，惊讶地问道。
“每个人做三道菜品，一共六条鱼，没错。”傅修筠说道。
“谁告诉你说，每个人做三道？”萧寒问道。
“啊？不够吗？”傅修筠也一愣，连忙道歉，“老师，这是我没考虑周到。您放心，我现在就去取，还差几条？”
“我们只需要两条鱼就够了，剩下的四条鱼，你们三个分吧？”萧寒接过傅修筠手中的鲤鱼，分给了郑轲一条。
“诶？萧老师，我们这么多人，你们两个只作一道菜品，不够意思。”傅修筠为难说道。
“要不你也做一道？”萧寒问向傅修筠。
傅修筠连连摇头，他可不想和萧寒进行料理比试。
“你们看可以，站到门口看，不要多说废话。”萧寒提醒道。
“您放心，我们都不是小孩，知道该怎么做。”傅修筠信誓旦旦地说道，程怀志和杭子琪也连连点头，并且乖巧地站在了门口处。
萧寒从橱柜里，拿出一套普通的刀具，然后对着郑轲说道：“我们开始吧？请一定要拼尽全力。”
“我会的。”
郑轲把鱼放到砧板上，从刀具箱中，取出了片刀，深吸一口气，看着面前的鲤鱼，思衬着到底选用什么菜品。
萧寒擅长的菜品是川菜，自己如果在他面前烹制川菜，颇有班门弄斧的感觉，所以，郑轲只能选择苏菜。
做出决定之后，郑轲也拿起了厨刀，开始初步处理鱼肉。在二之心的作用下，他与鲤鱼之间，也仿佛进入了“对话”状态。
手中的厨刀刮去了鱼鳞，郑轲又洗净鱼鳃，抽出厨房纸，拭去鲤鱼表面的水渍。片刀从鱼片的尾部，切断了鲤鱼的脊骨，再从鱼鳃盖下刀，横向切断了鲤鱼的脊骨。
看似动作很快，但是每一刀都极具分寸，仿佛不忍心破坏鱼肉的质感。
杭子琪单手摸着下巴，仅仅地盯着郑轲。
萧寒的厨艺远超过她，因此就算目不转睛地盯着萧寒，她也找不到疏漏。郑轲却不然，即使他在the-blue上赢过了阙正卿，但并不能说明他一定比阙正卿厉害。毕竟，比赛还是有一些偶然性的。再说，远月学园的学生，能做出什么水平的菜品？即便接受了萧寒的培训，估计也只是比之前，厉害了一点儿而已。
然而……
在郑轲下刀之后，她就知道自己的想法错了。
郑轲的刀法并不算犀利，但是那种与鲤鱼合在一起，所产生的舒适感，却是现在的她无法做到的。
“小志，你看出什么了吗？”傅修筠看到程怀志陷入了沉思，便开口问道。
“嗯……如果不出意外，这道菜品可能会非常考验厨师的手法。”程怀志沉着脸说道。
“诶？学长，你是说，郑轲做的菜品是苏菜？”杭子琪好奇地看着程怀志。
“你看下去就知道了……这道菜品不算太简单，想要做好，必须有一个前提。”程怀志简单地说道。
“什么前提？”杭子琪一脸不解。
“刀工必须过关小琪，以你的刀工，不一定能做得出来。”
杭子琪冷哼了一声，没有回答。
苏菜本来就极为讲究刀工，作为苏阁的程怀志做出这样的评判，也让她没有脾气。但郑轲就一定能做的出来？
杭子琪可不是这么认为。
郑轲放下片刀，也来到橱柜边，翻腾了半分钟，从里面找到了一把厨刀。这把厨刀兼具细、长、薄的特点，也算比较常见。
“尖刀？”杭子琪失声说道。
“并不是。”程怀志摇了摇头，“这把刀的厚度有限，所以这是把薄尖刀。”
杭子琪仔细看了一眼郑轲手中的厨刀，果然比普通的尖刀要薄不少。
“他拿这把刀做什么？”杭子琪惊讶道。
“你看着就知道了。”
程怀志迈了个关子，没有明说，视线却直直地盯着郑轲。作为苏阁，他也很好奇，郑轲究竟能把这道菜品，做到什么程度。
郑轲一手握住鲤鱼，一手拿着薄尖刀，从鱼鳃下方的切口处伸入鱼肉内，沿着与脊骨，缓缓地前移。
杭子琪不知道郑轲为什么这么操作，一脸好奇，“学长，郑轲他这是要做什么？”
“取出鱼的脊骨。”程怀志解释道。
“取脊骨？”
杭子琪眉头扬起，惊讶地看着郑轲。动作轻缓，仿佛厨刀的每一寸深入，都会让他感到心痛，动作也越发轻巧。
“这么操作，其实很讲究刀工，因为鱼骨和鱼肉紧紧相连，稍有不慎，就有可能损伤鱼肉，鱼肉的口感也会受到破坏。当然，这些还在可接受的范围内，而一旦不小心划破了鱼的身体，这道菜品估计就要报废了。”
程怀志一边看着郑轲的手法，一边惊叹，去年的the-blue上，郑轲的刀工还有可以改进的地方，但现在，明显提升了很多，以他的水平来判断，已经没有什么好吐槽的了。
不会是来到东方学园之后，才涨的刀工吧？
程怀志响起萧寒，眉头微微皱起，当时他跟着萧寒，也没见涨多少刀工啊？体力倒是增加了不少。
就在程怀志在心中嘀咕的时候，郑轲从鱼鳃处，缓缓地取出了鱼脊骨，鲤鱼的内脏也跟着被清洗了出来。
杭子琪一脸嫌弃地看着郑轲，这种做法固然少见，但是她却不能接受。程怀志却喃喃说了一声“漂亮”，双眼注视着郑轲的一举一动。
第42话 开始试吃
一道料理，可以从很多地方验证一名厨师的厨艺，或从刀工，或从火候。UU小说 www.uu234.net更新最快
郑轲要做的这道菜品，每一步都要格外小心。
把剁成肉茸的猪肉放进碗中，加入食盐和绍酒，再放入切碎的香菇、冬笋，一起搅拌，沿着鳃下的切口处，把混合后的食材，塞进了鱼肚里。
傅修筠拉了一下程怀志，低声说道：“怎么样？”
“以你的眼神，应该比我更准确吧？”程怀志低声嘟囔。
“咦……看你说的，我只是看出他确实进入了‘境界’，而且刀工、技巧都还很不错。但是，他毕竟做的是苏菜，相较之下，你更有发言权。”傅修筠低声说道。
“很不错，如果按照这个水平发展下去，这道菜品应该有很高的水准。比the-blue上，强了不少，不知道是不是这次培训，带来的成效。”程怀志解释说。
“也有可能是‘境界’带来的加成。”傅修筠说道。
“这个说不准，只能在试吃之后，再来判断了。”程怀志摇了摇头。
虽然他之前和郑轲都参加了the-blue，但是却没吃过郑轲的菜品，这次也是他第一次试吃，心里多少有了一些期待。
只不过，这道菜品并不简单，从最开始的下刀处理鲤鱼，到最后装盘上菜，每时每刻都在考察郑轲的厨艺。
油的热气从锅中逸出，郑轲拿起鲤鱼，轻轻地放到锅里。在热油的作用下，鲤鱼的两面快速被煎成了黄色，郑轲又往锅中加入绍酒、酱油、精盐、姜片等调味料，最后加入清水，盖上锅盖进行熬煮。
做完这一切，郑轲也终于长出了一口气，稍微等上一二十分钟，就能收汁起锅了。
而就在这时，一股浓郁的香味飘到郑轲的鼻中，让郑轲立刻精神了起来。他连忙朝着香味传来的方向看去，萧寒的菜品已然接近了尾声。
萧寒将炒锅的火调小，继续加热，使汁液逐渐变得浓稠。
“（火靠）？”郑轲微微一愣。
（火靠）就是利用小火，慢慢使经过加工的原料成熟的烹制手法。
刚才，郑轲的注意力都在自己的菜品上，并没有在意萧寒的料理。现在他才注意到，萧寒竟然是在用（火靠）来烹制食材。
锅中的汤汁并不算多，因此，考得时间也并不算长，大约停了10分钟，鲤鱼鲜美的味道，就已经进入了郑轲的鼻孔。
好香啊……
郑轲的口水几乎从嘴角流了出来，意识也差点模糊。
味道竟然这么香，真是让人把持不住。
不行，坚持住。
郑轲深吸了一口气，努力把持自己的意志，将其转移到自己的菜品上。
打开锅盖，浓香的气味飘出，迎面扑来。
郑轲立刻滴加猪油，再调成旺火，浓稠的汁液，渐渐地被鱼肉吸收。
“呼……我的菜品做好了。”郑轲连忙喊了一声，将烹制好的鲤鱼，放入了锅中。
与此同时，萧寒也把菜品装进了盘中。
“我的也做好了。”萧寒平静的说道。
郑轲扭头看了一眼萧寒，和平时并没有什么两样，只是额头稍微有一些汗水，但并不明显。不难看出，萧寒只是小试牛刀。
“请两位把菜品放在中间的长桌上。”傅修筠指着郑轲和萧寒身后的长桌说道。
这张桌子平时放满了食材，而这时，却被整理的干干净净，腾出了一大块空旷的地方。
郑轲和萧寒把各自的菜品，放在长桌上，又各自抽出了一双筷子。
“接下来，就先从小郑的菜品开始试吃，怎么样？”傅修筠询问郑轲。
“没问题，我对这道菜品，可是很有信心的。”郑轲拍着胸口说道。
“那也要等到试吃之后，才能知道。”一侧的杭子琪声音冰冷，语气中有些不爽。
我没惹过她吧？
郑轲一脸无奈，也不知道他做过什么让杭子琪不爽的事情。
“别在意她……她就是有些妒忌，你也别放在心上。”程怀志摁了一下杭子琪的头，解释道。
“我妒忌他？他有什么比我强的？”杭子琪指着郑轲说道。
“安静。不想吃，就出去。”傅修筠的声音突然严肃下来，以至于连郑轲都没反应过来，他就已经把话说了出来。
这个傅修筠……要比平时看起来，更严格。
说起来，郑轲和傅修筠之间，只是简单的说过几句话，交集并不深，但他的要求，傅修筠从来没有拒绝过。本以为和程怀志是一类人，但郑轲似乎想错了。
不过，如果不是这种性格，恐怕也难压住这些才华横溢的学弟和学妹。
杭子琪咬着嘴唇，低下了头。
气氛立刻尴尬了下来，郑轲也不知道该说些什么，只觉得他好像是一个多余的人。
“好了，面前的两道美食，都快要放凉了。你们如果不吃，我可就要全吃了。”程怀志抖动了一下筷子，做了一个试吃的动作，刚才还神色消极的杭子琪，立刻夹起一块鱼肉，送进了嘴里。
细细咀嚼之后，鲜美的鱼肉在她的口中，渐渐散开。
她的左手摸着脸颊，感觉到脸颊滚烫，随时都有可能燃烧起来。
真是好吃！
杭子琪几乎发出了尖叫声。
作为一名厨师，对美食做出合理的鉴定，是最基本的能力。然而，在杭子琪吃下这道菜品之后，她完全忘记了自己的评价。
各种食材之间的搭配，让整道菜品迸发出惊人的魅力，而郑轲则像是一名画家，拿着手中的画笔，将这些食材，拼成了一幅完美的图案，让人赏心悦目，目不暇接。
细腻的鱼肉，细细咀嚼，渐渐地在口中融化，其鲜美的味道，随着浓郁的汁液，在口腔内流淌，很快占据了味蕾，久久不散。而鱼肉腹部所含藏的猪肉茸、香菇丁、冬笋丁，经过与各种调料的熬煮，味道也渗透到了鱼肉里，让鱼肉的鲜味更加浓郁。
这三种食材本身的味道，同样鲜美诱人，与绍酒、酱油、姜片等食材混合之后，也产生了惊人的鲜美。
这道菜品的味道，真是超出了她的想象。
在不知不觉间，杭子琪的额头留下了汗水。