第一章 王铭
“这…要死了么?好不甘心啊…”
伴随着若有若无的呢喃声,王铭的意识开始变得模糊,眼前的一切呈现出一抹灰白的颜色,模糊的记忆之中,他的生命,似乎已经被终结在了这一刻,伴随着最后一抹灰白褪去,他的意识,被无边的黑暗笼罩了起来。
王铭的眼睛微微的闭合着,似乎已经没有了呼吸,静静的沉寂在这一刻。
不知道过了多久,王铭沉寂的意识,微微的起了一丝波澜,一丝丝淡淡的触觉缓慢的传入他的意识里,如同梦幻一般,而随着触觉的回归,他的感知,也是以着一种恒定的速度,慢慢的清晰起来,与此同时,那紧闭的眸子前方,不知笼罩了多久的黑暗逐渐扭曲,在他的感知中,眼前有了一丝光明。
潜意识中,王铭努力的想要睁开眼睛,而那紧闭的眼帘,随着睫毛的微微颤动,逐渐的掀起时,一抹久违的光亮,如梦一般映射入他的瞳孔中。
刺目的光亮,让王铭稍显的有些不适,那眯着的眼眸却并没有闭上,而是努力的想要将眼前的一切看得清楚一些,这是一种本能,一种面临漫长的黑暗笼罩所带来的**本能,随着时间流逝,王铭眼前的灰白,慢慢的被涂上一抹斑斓的色彩,接着,一切都变得清晰起来。
王铭有些懵逼的抬起头,目光依旧带着茫然望着眼前的一幕,此时他坐在凳子上,在他前方的书桌上,摆放着一张试卷,上面密密麻麻的蝇头小字让他原本便昏沉的大脑有些痛感,活动了一下脖颈,王铭目光四顾,眉头皱的更深了一些。
四周一片安静,只有沙沙的笔尖摩擦纸张的声音,昏沉的大脑缓慢的运转着,王铭的右手机械化的动了动,那种僵硬的感觉慢慢的消失,夹在手指中的钢笔,终于脱离手指的束缚,掉在眼前的书桌上,发出啪的一道声响。
“这是怎么回事?我怎么会在这里?整个水晶宫起火,我不是已经被火海淹没了么?还有,我出现在这里,那么,林夕呢?”
王铭轻轻甩了甩有些昏沉的头,漆黑的眸子缓缓闭上中,他的心却微微的有些颤抖,此时的他,依然是有些不敢相信,这一切来的太诡异,恍如梦境,想到此处,王铭右手握紧,尖锐的小指甲刺入手掌,传来一阵阵痛感。
“不是做梦?这么说,林夕也活着?”
王铭心脏猛烈的抽动了几下,他抬起头,望向眼前熟悉却又陌生的环境,一丝尘封许久的记忆里,那一幅幅模糊的画面,清晰中,慢慢的与着眼前的一切,缓缓重叠。
“我…我重生了!”
王铭内心狂跳,这特么只在书上看过的情节,如今却真实的体验在他的身上,使得他内心狂跳的同时,他那昏沉的大脑,也是逐渐的清明了过来。
“嘘嘘。”
就在这时,一旁传来一阵压抑的极低的声音,王铭几乎条件反射一般的扭头看去,一张稚嫩的脸庞映入他的眼帘。
“小武。”
王铭心头掠过一阵暖流,心情再度的波澜了起来,小武名叫李武,是他的发小,也是他的同班同学,更是他的死党,两个人关系极好,只是后来王铭高考落榜,参加工作以后,偶然的机会,才知道小武去当了兵,再后来,不知道什么原因,小武身受重伤,病好之后,在家门口支起了一个小摊子,生活挺清苦的。
此时看到这张熟悉的面孔,王铭心头砰砰直跳的同时,望向小武的目光充满了发自内心的笑意,如今一切能够重来,王铭要改变自身命运的同时,也忘不了这个死党。
“一会给你答案。”
王铭发出无声的话语,标准的口型被小武扑捉的清晰至极,接着,在小武眉开眼笑的注视之下,王铭点了点头,这才慢慢的回过身。
将心里那一股极端兴奋的心情压制了下来,王铭目光望向前方,果然,监考的老师坐在前方,目光锐利的不时扫过台下的考生,而停留最多的地方,却是王铭这里,显然,先前王铭这里的举动,已经被监考的老师所察觉。
王铭尽力的使自己的的目光平和,不经意的与监考老师对了一眼,低下头,望着眼前的试卷。
“化学试卷。”
王铭心中一震,记得当初高考时,他距离总成绩只有五分的差距黯然落榜,最后不得已,为了学的一技之长,才踏上了厨师之路,而如今重生,一切重来,让王铭心头一震的同时,望着眼前的化学试卷,他也是差点笑出声来。
在他那一届,高考的最后一门就是化学,而化学是他的硬伤,因此,在那之后,王铭也对化学这一门钻研了很久,所以再次面对这一张考卷时,他心里异常轻松。
“还有三道方程式,也不是太难,唯一的麻烦就是要进行方程解析,不过照样难不倒我。”
“这是天意啊,嘿嘿。”
王铭猥琐的轻笑,如今既然一切重来,那么也就是说,如果在化学考卷上,他若是能够再多五分,便能够如愿以偿的圆了他的大学梦,而对于如今的他来说,多五分的内容,显然并不难。
想到这里,王铭目光带着兴奋,匆匆扫过那些考题之后,他脸色的笑意更加的浓郁起来,远远看去,竟是带着一股迫不及待的猥琐感觉。
右手快速的把那掉在桌上的钢笔捡起,王铭心中念头急转,看着那几道没有做完的题目,心里已经有了最佳的答案。
一念至此,王铭手中的钢笔,异常灵活的对着纸张奋笔疾书一般的挥去,而就在这时,一只修长的手掌探出,中指食之弯曲间,轻轻敲打桌面的声响,使得王铭一愣,接着他抬起头,目光移向不知何时出现在自己身旁的考官老师。
“你,站起来,跟我出来一下。”
考官老师面无表情的望向有些愕然的王铭,锐利的目光扫过桌面,刻意压低的声响,显然是担心影响周围学子们的心境。
“我尼玛…”
王铭心头轻轻一跳,接着无奈的站了起来,皱着眉头对着教师门口走了过去,而那监考的老师,此时却是仔细的在王铭所坐的地方轻轻翻动,显然刚刚王铭因为重生过来的一系列异常举动,引起了他的怀疑。
半响,那监考老师才直起身子,清瘦的脸庞上没有什么表情,只是那锐利的目光,在望向门口处的王铭时,依旧是泛着一丝狐疑,不过并未搜寻到什么证据的他,也只是皱着眉头走向监考的位置,对着那同样面色不大好看的王铭挥了挥手,示意其继续回去做题,这才缓缓的坐了下来。
王铭哭笑不得的摇了摇头,快步走向自己的位置,坐下后,他深吸口气,刚刚因为监考老师的打断,使得脑海中方才刚刚成为雏形的答案有些散乱。
“呼。”
王铭摇了摇头,深深的吐出口气,将心头的杂念摒除,再度的沉浸在试卷上,片刻之后,他再度深吸口气,脸庞上浮现出笑意。
“大学,我王铭来了。”
心中这般想着,王铭脸庞上的笑意越发的浓郁,此时手中的笔尖悄然落在考卷上,胸有成竹一般的自信一笑,然而还没等到他开始写下心中的答案,熟悉的铃声,陡然响了起来。
“叮铃铃铃…”
清脆的铃声带着欢快的节奏,响起来的一瞬,王铭贴近考卷的笔尖微微一顿,接着,他的脸色也是因为极端的憋屈而涨红了起来,一声夹杂着不甘的低吼,从王铭的嘴里,传了出来。
“卧…槽”
王铭的声音落下来,脸庞微微有些涨红,此刻望向周围已经开始站起来的考生们,他也是无奈的苦笑一声,原本重生带来的喜悦之感,也是被冲散了一些。
“时间到了,考试结束,考生将试卷平放在桌面上,按次序离开。”
也就在这时候,监考的教师站了起来,对着已经站在各自考桌前的学生开口说道,目光移动中,在王铭身上简单的一扫而过。
将心中的那一股郁闷的感觉逐渐的压了下来,王铭深深的吸了口气,接着无奈的耸了耸肩,转身望着同样有些愁眉苦脸的李振武,摇了摇头,既然没有办法改变这种结局,他也只好坦然接受了。
随着人流缓慢的离开教室,王铭站在教室门口,望着那久违的青春校园,洒然一笑,接着他伸开双臂,抬头时双眼闭合,再度的深深吸了一口这淳朴的校园气息,睁开眼时,李振武的身影,也出现在了他的身旁。
“我是没戏了,我也不是上大学的这块料,不过,你小子,可要加油啊,我看好你。”
李武双手环抱胸前,侧过头,很认真的对王铭说道,作为王铭唯一的死党,李武对其的了解,也可以说心有余数,王铭性格内向,不大爱说话,可在李武这里,却是无话不谈的好朋友,两个人自幼关系也是极好。
听到李武的话,王铭突然自嘲一笑,眉头轻轻挑了挑,转身对着李武,开口说道。
“事在人为,能不能考得上,其实现在想想…也没那么重要了。”
“我还有事,就先走了,过两天,我去找你。”
说完,王铭对着校门口缓缓走去,只留下李武站在那里,似是第一次对这个发小有了一丝陌生。
“这小子,不是以考上大学光宗耀祖为最大的梦想么?”
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第二章 回家
王铭径直的出了校门,既然大学梦落空,那么接下来还是要坦然面对,一路行来,望到不少熟悉又带着些许陌生的面孔,王铭都一一笑着摆手打招呼,毕竟虽然他现在看起来只有十六七岁的样子,然而他却拥有着两世为人的经验。
上一世时,作为一名小有名气的厨师,一路走来,经历的风风雨雨极多,也让他在为人处世上,成熟了太多太多。
而面对王铭笑脸相迎,一些平日里对他性格颇为了解的学生,眼神却变得古怪了起来,在他们的印象中,王铭这个人沉默寡言,性格也偏内向,平时面对面都会保持沉默,可如今却似乎变了一个人一般。
不过尽管如此,十六七岁年龄的少年,也并不会把这种事放在心上,反倒认为王铭这种内向的好学生,之所以与平常判若两人,大概是自认为这一次的考试发挥的很不错的原因。
顺着校门前的大道一路向西,望着两旁记忆深处的场景,王铭略微稚嫩的脸庞上那一对漆黑的眸子,不时有着回忆之色闪掠,一切还是老样子,与记忆中的模糊场景慢慢融合,熟悉又陌生的场景,让他心思有些澎湃,也使得王铭的脚步,不由的加快了许多。
王铭的家在距离学校几里外的一处村镇,那里遍地柳树,村前有一条小河蜿蜒,因此被命名为大柳滩村,王铭母亲多病,身体很差,都是父亲一个人辛辛苦苦的把他和妹妹王莉拉扯长大,父亲王政是个老实巴交的人,早年曾当过兵,性格颇为执拗,也因此,王铭的家境并不富裕,甚至来说有些贫困。
而在上一世,王铭外出打工,因为没有丝毫的手艺可言,而且独自一人,走了不少弯路,等到他略微有些成就的时候,母亲的病已经拖到了无可挽留的程度,最终,撒手而去。
王铭的思绪回荡,带着一些复杂,踏入村庄的那一刻,他的心狠狠的抽动了一下,接着他深吸口气,望着村头那一间已经有些残破的瓦房,走了进去。
斑驳的墙壁,简单的陈设,院子中,母亲坐在一张小凳上,沐浴在阳光下的脸庞有些苍白,她微微的闭着眼,而在母亲身旁,父亲干瘦的身躯半蹲在那里,手中拿着一块残破的瓦片,轻轻的捈拭着锄头上的泥土。
王铭的眼睛有些湿润,望着眼前的场景,他的心绪再度的翻腾了起来,似是听到了门口的响动,父亲王政抬起头,露出布满着皱纹的脸,那张脸充斥着刚毅,可却有掩饰不住的疲惫,此刻望向王铭时,王政咧嘴一笑。
“回来了,感觉这一次高考,考的怎么样?”
父亲站起身,双手搓了搓,轻轻拍着手中的泥土,笑着问道,而一旁的母亲杨霞,也是睁开了眸子,苍白的脸上有着一丝愧疚的望着王铭,很快的被掩饰下去的一瞬间,也是露出了笑容。
“愣着干什么?快进屋,就等你开饭了。”
母亲杨霞的手掌轻轻拍了一下王政的后背,笑着站了起来,可两世为人的王铭这一次却细心的发现,母亲站起来的一瞬间,腿似乎抖了抖,尽管很细微,但还是被王铭清晰的扑捉到了眼里。
王铭心头复杂,父母希望他能够考上大学,在老人眼里,只有上了大学,多掌握一些知识,以后才能出人头地,因此,对于王铭这里,他们期望很高。
望着父母充满着笑容的脸庞,王铭心头的愧疚更深了一些,旋即他走了进去,心头带着复杂,带着不忍心,却又无可奈何的露出一丝苦笑。
“爸妈,有件事,我想和你们商量商量。”
王铭走了过去,眸子扫过院中陈旧的设施和斑驳不堪的墙壁,一股心酸涌上了心头,为了供自己读书,家里这些年,付出的太多了,如今二次高考依旧没能改变什么,或许,这也是天意吧。
一念至此,王铭收回目光,眼神带着坚定,稚嫩的脸色也是前所未有的凝重,他心底叹了口气。
“爸,妈,对不起,这一次高考,我发挥的不是很好,而且,不管成绩怎么样,我都不准备再读下去了。”
王铭沉吟片刻,终归是开口说了出来,话音落下时,他的目光望向父亲和母亲,脸上的愧疚之色,越发的浓郁了开来。
王政呆呆的望着眼前的王铭,在他的印象中,这孩子尽管性格内向,可却很乖巧听话,对于考大学的事情,一直也很努力,可如今这话从王铭嘴里说出来的时候,让的他第一次对这个从小乖巧的儿子,有了一丝陌生。
母亲杨霞也是微微皱了皱眉,可望向儿子脸色那一抹坚定的时候,她张了张嘴,最终却没有说什么,对于王铭的性格,作为母亲的杨霞很了解,王铭性格随父亲,尽管乖巧,可却很执拗,一旦认定一件事,肯定是下了很大的决心。
“为什么?是因为家里的条件差么?如果是这样,王铭,你尽管继续好好读书,这些事情,爸来解决就好。”
王政的目光从王铭身上收了回来,他伸出粗糙的大手,轻轻的搓了搓脸庞,再放下的时候,那刚毅脸庞上的一对眸子,都是有些微微的泛红,接着,他语气坚定的开口说道。
王政的声音带着一丝沙哑,传出时,王铭心头的愧疚更重,可他在进家门的那一瞬间,已经完全的适应了重生带来的些许茫然,更是坚定了要尽早的改善家里条件的决心,此时望向父亲痛苦的样子,王铭吸了口气,目光从母亲杨霞身上扫过,再度落在父亲身上时,面对父亲泛红的目光,他咬着牙,轻轻的点了点头。
“家里条件的确不好,但也有我的原因,这一次的高考,我发挥的不是很理想…”
王铭望着父亲,眼神坚定,脸色的愧疚,也是更多了一些,望着欲言又止的父亲,他继续开口。
“爸,我已经十七岁了,我有知觉,这一次考试,和我报的大学分数,相差一些,而且,咱们家的经济条件,真的不允许我再继续这样浪费时间了,我已经成年了,也是时候为家里分担一些,所以,我准备出去打工。”
王铭一口气说完,安静了下来,他目光带着坚定,稚嫩的小脸此时也很严肃,望着眼前的父母,等待着来临的暴风雨,对于父亲极为了解的他,早就知道父亲的执拗。
母亲杨霞默不作声,苍白的脸上几乎没有了血色,变幻中夹杂着掩饰不住的愧疚和一丝失望,对于王铭这里,她有着极大的信心,而这信心,来源于从小学到初中,王铭的成绩一向位列前茅。
眼见王铭如此,王政脸庞慢慢的涨红起来,呼吸都有了急促,望着眼前从小听话乖巧的王铭,那一种陌生感更是强烈了一些,此时他眼圈有着泪光,从小望子成龙,到头来,却是这么一个结果,短暂的愤怒,似乎使他将要失去理智,那扬起的手掌,挥舞在半空中时,王铭没有丝毫的躲闪,默默的闭上了眼睛。
意想之中的巴掌没有落下,许久,王政的声音带着疲惫,在王铭的耳边响了起来。
“你长大了,有自己的主意了,不过,上学的事情,你还是再考虑清楚一些,这关乎你一辈子,爸不想你有遗憾。”
王政的声音有些低沉,回响起来的时候,王铭睁开眼,目光带着愧疚,望着步履有些蹒跚的王政背影,心头的想法更为的坚定了一些。
“好了好了,先吃饭吧。”
望着父子两人,杨霞勉强的挤出一抹笑容,对着两人催促道,只是那苍白的脸上,愧疚和失望所纠缠,使得那笑容,也是颇为牵强。
王政叹了口气,径直进了房间,不多时,再出来的时候,手里多了一瓶白酒,皱眉中,在木质的简陋饭桌旁坐了下来。
“这孩子,先吃饭。”
见得王铭依旧愣愣的站在那里,杨霞再次的催促了一声,一边说着,一边弯腰,伸手将饭桌上倒扣的碗一一拿掉。
王铭怔怔的望着那一个个被翻起的碗下面的菜,鼻头一酸,险些掉下泪来,家里条件艰苦,一日三餐都是尽可能的从简,可如今这简陋的小桌子上,红烧鱼,梅菜扣肉,炒青笋,肉丝豆角,八宝辣子,这么多菜,以前只有在过年的时候才能够吃到。
王铭深深的吸了口气,默默的坐了下来,他知道,今天高考结束,这一顿,是父母省出来犒劳自己的,想到此处,王铭的心里更愧疚了。
“来,陪我喝一点。”
见得杨霞也坐了下来,一家三口沉默了片刻,王政打开酒瓶,自顾自的倒了一杯,头也没抬的对着一旁的王铭说道,而见此,王铭点了点头,从王政的手里,接过了酒瓶,给自己倒了一些。
王政举起杯子,望向王铭,脸色的复杂与皱纹交织,使得那刚毅的脸庞,也有着愧疚浮现。
“咕嘟。”
王政一口白酒下肚,酒杯轻轻的放了下来,王铭这里,举起杯子,也是轻轻的抿了一口,火辣的白酒顺着咽喉流淌下去,暖暖的,弥漫在胸腔中。
“俗话说,有什么样的老爹,就有什么样的儿子,你这性子,倒真是随了我,倔强啊。”
王政开口说着,再度的拿起酒杯灌了一口进去,一旁的杨霞默不作声,静静的扒着碗里的饭。
杨霞默不作声的吃了一些,这才站起来,将一旁单独留出来的一些饭菜收拾起来,望着眼前这一老一少,苍白的脸上掠过一丝柔和。
“我帮小莉收起来,你们爷俩个也别较劲,有什么事情,好好聊。”
杨霞说完,端着手中的盘子进了厨房,王铭目送着母亲离开,这才在心中叹了口气,转身拿着筷子,夹了一口菜放在王政身前的碗里。
“爸…吃点菜,别光顾着喝酒。”
艳阳高照,院中的枝叶浓密的老槐遮挡阳光,背阴之处的父子两个人,围着木桌有一句没一句的说着话…
杨霞透过厨房的窗户,望着那父子两人,脸上的愧疚更多,嘴唇轻动时,两行清泪,也是悄然无息的顺着脸颊掉落而下。
“都是我,拖累了这个家啊…”
第三章 决定
时间流逝,不知不觉夜色缓缓降临了下来,小木桌旁,王铭与父亲都有了一些醉意,尤其父亲王政,此时双眼赤红却泛着迷离,看向人的眼光都透着一股僵硬,而一旁的王铭,此刻也有了六七分的醉意。
王政眼神越发的僵硬,嘴中还是不清晰的说着什么,似是依旧在为王铭讲述着他所认为的大道理,而对此,王铭则是细细的聆听着。
这时候,大门被推开的声音响了起来,王铭甩了甩头,接着将目光投向前方,母亲杨霞走了过来,跟随在她身边的则是一名有着十二三岁的小女孩,昏黄的灯光照耀下,小女孩鹅蛋脸,乌黑闪亮的大眼睛,扎着两条俏皮的马尾辫,她穿着稍显陈旧的深蓝色校服,跟随在杨霞身边,走来时,冲着有些醉意阑珊的王铭眨了眨眼,接着咧嘴偷偷一笑,露出雪白整齐的牙齿。
“小莉。”
王铭怔怔的望着眼前的小女孩,他的妹妹王莉,这个美丽可爱的女孩,此时已经到了他的面前,俏皮的露出笑容。
“哥,居然跟老爸喝酒,你看你脸喝的红成什么样子了,哼,臭死啦。”
走到近前,一股酒气扑面而来,使得王莉轻轻的皱了皱眉头,鼻尖吸了吸,小嘴都撅了起来,故作嫌弃的对着王铭说道,那声音犹如百灵一般动听,传来时,令的王铭内心深处的记忆,再度的起了波澜。
“好了好了,小莉你先去吃饭,然后乖乖写作业。”
一旁的杨霞脸上浮现出一丝疲惫,对着小王莉说道,而见此,王莉这才对着王铭再次的做了一个鬼脸的模样,对着后面走去。
“妈,对不起。”
王铭抬起头,目光凝视着眼前的母亲,四十不到的年龄,两鬓却早已有了白发,甚至透过那昏黄的灯光映射,能够看到母亲疲惫的脸色有着细微的皱纹浮现。
“你啊,还不了解你爸,他脾气虽然倔强,可却是真的疼爱你的啊,妈知道你长大了,也知道你有自己的主意,只是…”
杨霞苍白的脸色泛着宠溺,有些疲惫的对王铭说道,看到眼前儿子这稚嫩的脸,想要继续说下去,可却停顿在那里。
“给你爸扶进去休息吧…”
看着儿子那充满着坚定的小脸,杨霞心中无力的叹了口气,对着王铭再次说道,两人费了极大的力气,才勉强的将已经醉的开始说胡话的王政扶了起来,摇摇晃晃的进了房间。
看着躺着床上依旧不清不楚说着胡话的王政,王铭苦笑一声,跟母亲打了招呼,这才带着几分醉意出了房间,路过小屋子时,透过窗户,看着里面王莉认真的做着作业,耸了耸肩,家里只有两间房子,大的房间父母同住,而小的这一间,则是他和妹妹王莉的住所。
王铭深吸了口气,抬头望向天空,左右看了看,这才对着一旁的墙壁走了过去,有些笨拙的登着梯子上了房顶,找了一处略微平坦的地方,躺了下来。
此时夜幕降临,盛夏的空气尽管带着些许闷热,可房顶上却有微风袭来,天际之上,繁星点点,月如银盘,四周静悄悄的,偶然有一两声犬吠传来,王铭平躺在屋顶上,望着天际的景色,舒服的出了口气。
虽然此时他的有了一些醉意,可却并不困乏,此刻仰望天际,不知不觉中,天空的繁星在他眼前忽闪下,逐渐的勾勒出一道婀娜多姿的身影,那身影悄然闪烁,带着柔和,使得王铭黑眸中起了迷离。
“林夕…”
王铭的眼神带着迷离,此时那稚嫩的脸庞浮现出一抹柔和,意识逐渐的清晰时,天空那经由星辰勾勒而成的模糊身影,扭曲中,化作虚无,使得王铭这里,神情紧张中,猛然惊醒。
此刻凉风微微袭来,房顶上,王铭呼吸急促,漆黑的眸子死死的盯着天空,半响,他方才缓了过来,只是那眸中的柔和,却如何也挥散不去。
半响,王铭逐渐的平息了下来,他伸出双手,用力的搓了搓脸庞,接着,慢慢的冷静了下来。
“看样子,生活的轨迹又要回到上一世的样子,不过,重新来过一次,对于国家未来十年的发展,我比别人多了对未来十多年的预知,这也意味着,我的一切,虽然重新开始,可在起跑线上,却领先了一大步,2000年,也是内地餐饮刚刚起步的时候,这样的话,想要积累资本,最快的方式,还是要重操旧业了。”
“虽然记忆中对于厨道的他有着自己独到的见解,可餐饮这个行业,一直都是熟能生巧,只有先找地方重新来过,顺便恢复熟悉一下这数年没经历过实战的厨艺了。”
王铭嘴角呢喃,自言自语的说道,稚嫩的脸庞带着憧憬,他侧过脸,透过繁星点缀的夜空,将目光投向东方。
“东江。”
那个曾经寄托了他无限梦想的地方,曾经生活了十多年并有着深刻记忆的地方,也是曾经给予他希望和爱,却又在一夜之间让他所有的一切都支离破碎的地方。
王铭的目光带着回忆,重生前的点点滴滴在他脑海里一一掠过,使得他稚嫩的脸色,却在这一刻,有了与年龄极不相符的些许沧桑。
这一夜,王铭想了很多,最终也没有回到房间,不知何时,迷迷糊糊的沉沉睡去,这一觉,异常的沉稳。
夜风悄然袭过,带着夏日的略显炙热的柔和,轻轻拂过少年额前的发丝,月如银盘,洁白而祥和,柔和的月光,为少年披上了一层淡淡的容装…
当清晨的第一抹曙光冲破天际的束缚,将那略带着灼热之感的温度倾洒大地之时,伴随着阵阵鸡犬声鸣的嘈杂,那略微破旧的房顶上,沉睡了一夜的王铭,随着睫毛微微的颤抖,漆黑的眸子,也是缓缓睁了开来。
“唔。”
王铭睁开眸子,阳光略微有些刺目,他习惯性的眯了眯眼,一觉睡醒,精神也好了很多,只是酒后的症状使得他脑海有些微痛。
王铭站起身,活动了几下身体,前行几步,顺着墙壁的梯子爬了下去,此时大概六点左右的样子,大概是因为父亲昨天喝多的缘故,一向有着良好习惯的他,今天也依旧没有起床。
王铭轻手轻脚的打开小房间的门,妹妹王莉蜷缩在小床上,绣着红色花纹图案的小被子,有一半都已经无力的耷拉在床边,随时可能掉下去的样子,王铭嘴角掀起一丝笑容,轻轻走了进去,望着睡着依旧很香甜的王莉,将被子轻轻的盖好,这才再次的出了小屋的门。
多年的习惯,使得走出房门的王铭进入了厨房,望着那虽然有些破旧但却尚且整洁的小厨房,王铭露出自信的笑容。
两千年的农村,尤其是王铭这种贫困户的家庭,一些家庭基本的蔬菜都是自家小批量的种植,自给自足,除非一些肉制品,方才会跑到村中专门开设菜店的地方去购买,望着简洁的厨房,王铭轻轻的翻了翻,拿出一些大米,细心的淘洗干净,这才将点火的灶用木头填充上,加水以后,走向了屋外。
王铭脸色挂着笑容,步履轻松的走向大门外,门外前方的路边,有一块被人工开采出来的土地,旁边用树枝穿插的栅栏围着,正是他家的小菜园。
小心的穿过栅栏,王铭眼光扫过,脚步迈出时,鲜艳红亮的辣椒,青翠的长豆角,绿油油顶花带刺的黄瓜,还有一个红彤彤的挂着点滴露水的西红柿,以及两个浅紫中带着些许白斑的茄子,就已经到了他的手中。
对烹饪食材颇为熟悉的王铭,短短一分钟不到,就已经摘取够了足够一家人使用的食材,稚嫩的脸庞有着笑意浮现的同时,那漆黑闪亮的眸子中,也有对于烹饪源于骨子里的一抹亮光闪过。
“既然要说服爸妈出去打工,多少也要拿出一些本事来,而且,这么多年,做儿子的,也是第一次给他们做早餐。”
王铭内心暗自想到,脚下却也没有停留,匆匆进了厨房,将手里的食材放在木质的粗糙案板上,内心竟是有着些许激动,甚至连双手,都是有些许的颤抖起来。
“重生后的第一餐,就从这里开始。”
第四章 初显手艺
阳光挥洒,透过院中的老槐树,将那被枝叶遮掩分割的光斑映射在地面,微风袭过,枝叶晃动,使得那地面被分割的光斑忽明忽暗。
厨房里,王铭熟练的处理着食材,红彤彤的西红柿,已经被他切成了小块,长豆角也被处理成了寸长的小段,茄子去皮,改刀成为带着十字花刀的菱形块。
王铭手中拿着一把沉重的铁质菜刀,左手按着已经被洗干净的黄瓜,伴随着极有节奏感的当当当的声响,黄瓜被切成了一根根粗细犹如火柴棍一般的丝。
切完这些,王铭额头有些微微冒汗,尽管对于这一行他很熟悉,然而接触到食材以后才知道,重生之后的身体协调度达不到,而且,体力也有明显的不足,农村的家庭用刀不比城镇,都是会买那种看起来稍显厚重的菜刀来用,一来这种菜刀虽然分量沉重,却价格低廉,二来这种菜刀道身比较厚重一些,除了切菜,加工肉类食品,尤其带骨的肉类,沉重的刀身便有了优势。
切完这些,锅中的水已经烧沸,王铭手脚麻利的将米下锅,打开调料柜子里的一个小瓶,鼻尖凑近,轻轻闻了闻,这才小心的用小勺挖出来一点,食指拇指沾了一些,轻轻的搓了搓,不由的眉头轻轻皱了皱,这才无奈的放了一点点进了锅里。
“这碱面闻起来略有刺鼻,手指搓动也显得很粗糙,不过,聊胜与无,放一些进去,不会损坏米粥的味道,反而能够使米粒中的活性快速分解,从而使得熬粥的时间缩短,可熬煮出来的粥,却更为的浓稠一些。”
王铭自言自语,盖上锅盖,只留一个小小的缝隙,防止米粥因为沸腾外溢,这才转身,将炒锅放在一旁的小火灶眼。
2000年时的农村,大多煮饭的灶都是两个火眼,大锅所用的为主火,靠近墙壁烟筒的地方会有一个副火的灶眼会小上很多,平日做饭时烧水炒菜,既方便又节省煤炭和柴火。
王铭熟悉的将小灶的锅刷洗干净,等其中的水渍被烧干,这才拿过来油桶,小心的倒进去一些,一边加热,一变轻轻的转动着炒锅,使得里面的油不断的绕着国内转,此为炼锅,灯油烧的热一些的时候,这才将切好的茄子轻轻倒了进去。
“嗤拉…”
伴随着茄子入锅,王铭右手的铲子,也是轻轻的按着上面,使得锅内的茄子,不断有着水分被挤压出来,接着被高温烘干了去,不多时,略带金黄的茄子便煎了出来。
将茄子盛了出来,王铭锅内加入一些清油,早已备好的葱蒜入锅爆香,鲜艳欲滴的红辣椒也紧随其后,接着,面酱入锅,伴随着鲜红的辣椒被搅拌开来,发出阵阵嗤拉的声响,一股淡淡的香味传出时,王铭将一旁小碗里面的清水倒入,之后,早已煎好的茄子溜进锅内,点了一些酱油和盐巴,方才盖上锅盖。
“家庭用的调味料还是太过单一了一些,许久没有自己做菜,竟是有些生疏,餐饮被称之为勤行,熟能生巧,果然是如此。”
王铭心中沉思,不由的伸出手掌,看着眼前这纤细修长的手,皱眉中脸上也有愧疚,父母为了让自己安心学习,家里的农活很少沾身,然而尽管如此,他还是辜负了父母的期望。
“哥哥?”
正当王铭沉思的时候,厨房外,王莉睡眼惺忪的站在门口,精致的小脸蛋上带着惊讶,浅眉微微皱着,望着眼前的王铭,有些惊疑的稚嫩声响,从那微张的樱桃小嘴中传出。
“唔,醒了丫头。”
望着眼前这尚且还穿着睡衣的小萝莉,王铭脸上浮现出一抹温和笑容,开口时,他的脚步迈动,手掌抚向小萝莉的一头长发。
“哥哥你在做早饭?唔…好香哦。”
王莉撅着小嘴,伸手揉了揉有些惺忪的睡眼,目光扫过案板上已经准备好的食材,锅中传来的阵阵粥米的香味,混杂着小灶里辣汁茄子特有的清香,使得小萝莉的眼睛都亮了几分,小小的琼鼻不由的抽了抽,然而那收回的目光望向王铭时,眸子中的疑惑和惊讶更多了几分。
在她的记忆中,哥哥王铭热衷于学习,对于其它的事情很少主动上心,至于烧火做饭这种事,更是没有接触过,然而如今眼前这一切,却让她很惊讶。
“这...这是哥哥做的么?”
小萝莉眼巴巴的盯着王铭,仰着小脸,露出难以置信的表情,那掩饰不住的惊讶之感,犹如眼前的王铭变了一个人一般。
王铭笑着点了点头,伸手捏了捏王莉的小脸蛋,那神情中充满了宠溺。
“今天周末,不用上学了,快去洗脸刷牙,一会让你尝尝哥哥的手艺,要知道,哥哥可是天才厨师呢。”
见得王铭点头承认,小萝莉尽管疑惑,却很快的露出笑容,此时肚子也不争气的咕咕叫了几声,接着,她对着王铭点了点头,转身对着厨房外行去。
望着小萝莉小小的纤瘦背影,王铭摇了摇头,脸上挂着一丝满足,转身揭开盖子,加了味精和香油,将其中已经熬的汤汁浓稠的茄子倒进了盘子里,这才着手其他的小菜。
厨房之中,王铭神色认真,低头间手下动作尽管有些生涩,然而不多时,四道小菜便制作而成,此时锅中的米粥也已经熬制的差不多了,王铭将灶台下的木火,用一旁的碳灰压了下去,这才长舒口气。
“哥哥,好了么,我都闻到了,好香呢。”
厨房外,小萝莉用毛巾擦拭着精致的小脸,含糊不清的话传出时,人已经再度的进了厨房,那乌黑闪亮的大眼睛望着案板上的几道小菜,不由的咽了口口水。
“马上就开饭,不过昨天老爸喝的有点多,你先去看看爸妈起来了没有。”
王铭声音落下,目送着不断咽着口水的小萝莉出了厨房,手脚麻利将粥装碗,端上了大槐下的木桌上,转身时,母亲杨霞在小萝莉的拉扯下,也从房间走了出来。
看到母亲疑惑的眼神望向自己,王铭这里反而有些尴尬了起来,他咧嘴嘿嘿一笑,赶紧摆好凳子,而这时,父亲王政也从房间走了出来,目光同样带着些许疑惑的望向王铭,显然小萝莉已经告诉了王铭做好了早餐的事情。
“爸妈,吃早饭了。”
王铭开口说道,一旁的小萝莉也是拉扯着王政的衣角,一家人围在了小木桌旁。
“这…你做的?”
杨霞惊讶的望着桌上的小菜,辣汁茄子,炝拌豆角,西红柿炒鸡蛋,以及被改了蓑衣刀法腌制而成的黄瓜龙,开口问道时,那苍白的脸色充斥着不可思议。
这么多年以来,王铭从没有接触过这些,然而如今这几道家常的小菜摆放在她眼前,色泽明亮,虽然简洁,颜色搭配也是看得人食欲大增,更有阵阵扑鼻的香味传来,即便是一旁脸色有些阴沉的王政,都是有了些许动容。
“这还是咱们儿子么?”
两人目光对视,皆是从彼此眼中看出来难以置信,而一旁的小萝莉,此刻早已按耐不住,筷子早就伸向了那泛着透亮光泽的辣汁茄子。
“咕嘟。”
小萝莉咽了咽口水,轻轻吹了吹尚且还有些发烫的茄子,接着,放进了口中,一边嗤嗤的吹着气,一边细细的咀嚼了起来。
“唔…好香,好吃,妈妈你尝尝,哥哥做的好好吃啊。”
小萝莉含糊不清的开口嘟囔着,一边说着,一边夹起一块茄子,放进了杨霞的碗里。
王铭见状,也伸出筷子,夹了几口菜给父亲王政。。
“爸,妈,吃了这么多年的饭,今天你们也尝尝儿子的手艺。”
王铭声音落下,目光带着真挚,望向王政两人时,即便是冷着脸的王政,那脸色也缓和了一些过来。
“一起吃吧。”
王政低头抛下一句话,默默的端起身前的碗筷,而一旁的杨霞,脸色的欣慰难以掩饰,含笑间也夹着碗中的菜…
一家人除了小萝莉不时的会传出一声好吃的声音,其余三人皆是默不作声,一顿饭很快过去,小萝莉吃饱了以后,拍了拍肚皮,乖巧的将自己的碗筷收拾干净,临走时还不忘给王铭一个大拇指以作奖励。
王政低着头,手指夹着的香烟烟气缭绕,陷入沉思之中,虽然自始至终他什么话也没说,可今天的食量,却比平时增长了许多,这一点,连同一旁已经开始收拾碗筷的杨霞看到,那脸色都有着淡淡的笑容。
而不时望向王铭的眼神之中,更是有着柔和之色,这个从小到大只会闷头读书的儿子,给他们的惊喜,使得他们欣慰的同时,也有赞赏。
“什么时候学会的做菜?”
王政深深的吸了一口香烟,淡薄的烟雾缭绕中,沉默许久的他开口问道,虽然对于王铭今早的惊喜他很欣慰,然而那脸庞之上,此刻却依旧恢复了古井无波的样子。
“这个…我也说不清,平时偶尔看妈妈做菜,潜移默化的学到了一些吧。”
王铭装作茫然的耸了耸肩,对着一旁的王政开口说道。
“恩?”
王政神情一怔,盯着王铭的那稚嫩的脸看了片刻,收回目光时,那眸子里的明显的有着一抹光一闪而逝,与此同时,王政的心中,莫名的掠过四个大字。
“天才厨师?”
第五章 李宝
时间如指间沙漏,悄然流逝,距离高考结束,已过去了五天,而在这五天中,家里的饮食几乎都被王铭承包了下来,小萝莉每次放学以后,都跟在王铭身边,眼巴巴的望着在厨房内忙碌的王铭,显然已经对王铭的手艺极端的迷恋。
而这几日,王铭除去照顾一家四口的饮食,还主动的去田里帮父亲王政做一些力所能及的农活,初时尚不觉得有多难的王铭,在第一次从田里除草回来,回到房间望着摊开的手掌上那被磨出的血泡,疼的龇牙咧嘴中,对于父母这里,更是多了很多理解以及愧疚,同时,也更加坚定了他外出打工积累资金,从而打造属于自己事业的决心。
王政这几日的脸色,也是慢慢缓和了下来,望着懂事的儿子,尽管他脸上没有太多笑容,可闲暇时,总是一个人抽着烟,偶尔瞥向王铭的目光中,带着赞赏,更有纠结。
耀阳高悬天际,毒辣的日头拼命的挥洒着热量,空气中充斥着灼热的温度,使得人闻之以后都有着些许窒息之感。
王铭收拾完碗筷,清理了厨房以后,他站在厨房门前,抬头眯着眸子,透过院中那株老槐浓密的枝叶望向天际,空气中充斥的闷热之感,使得他有些皱眉。
他深吸口气,目光扫过老槐下靠在躺椅上,微微闭着眼,脸色苍白的母亲,在母亲身旁不远处的小木桌上,一台老式的风扇拼命的转动,摇头中不时发出咔咔的声响,以此来抵御空气中的灼热。
王铭转身拿起杯子,倒了一杯煮好的杨梅汤,浅红色的杨梅飘荡在杯中沉浮,一股酸爽的味道弥漫开来。
这是王铭从林中摘取到的尚且算成熟的野杨梅,取一部分加入适量的红白两种绵糖捣碎,然后用布包裹起来,清水浸泡半小时,加入少许的冰糖和橘子皮熬制而成,这杨梅汤看起来卖相虽然差了一些,可对于炎炎夏日,却是消暑解渴的佳品。
这种杨梅是林中无人打理的野树,这几日里,王铭也趁着空闲,熬制出来的杨梅汤被他拿出来去其他村庄以及城镇的集市上售卖,虽然辛苦,且这杨梅汤价格低廉,可买过王铭杨梅汤的顾客,却对他这里熬煮出来的赞不绝口,尽管疲累,可这几日里,王铭也赚了两百多元钱。而这些钱,将是他前往东江的路费。
对于自己这里,如今能够让家里省心,也就是他目前所能够做的事情了,想到此处,王铭目光收回时,也是在心中暗暗下定决心,一定要以最快的速度赚到第一桶金。
王铭轻轻的走到老槐树下,将手中的杯子放在母亲旁边,望着那一张苍白的脸庞,以及那由着白发出现的鬓角,心中轻轻一叹。
“噔噔蹬…”
也就在这时,略微有些急促的脚步声响了起来,王铭眉头轻轻一皱,旋即他站了起来,转身时,一道魁梧的身影出现在他的视野中。
来人王铭认识,叫李宝,长得五大三粗,满脸横肉,可却油光满面,前些年做生意赚了一些钱,后来回到大柳滩村发展,是村里为数不多的几个身价百万的人之一,只是有了钱接触的人层面就不同了,因此平日在村里总是一副高傲在上的样子,然而让王铭真正诧异的是,这么一个高姿态的暴发户,如今却到了自家来,让他颇为不解,不过隐隐的,王铭心里有了一些不安。
李宝此时喘着粗气,那犹如孕妇一般隆起的啤酒肚也都在不停的伸缩,不知是因这天气的炎热,还是其他的原因,那张胖乎乎的充满着油腻的脸,此时有些焦躁,望向一旁的王铭时,更是有着不耐烦的声响,从他嘴里传了出来。
“你爸呢?”
李宝声音落下,抬手抹了一把脸上的汗,目光移动时,望向小木桌上的杨梅汤,没有丝毫犹豫,伸手随意的拿过,扬起脖子一饮而尽,这才望向一旁面无表情的王铭。
“有事么?”
王铭心里升起一股无名火,目光扫过木桌上被随意扔在那里的杯子,抬头时看向李宝,望着那满脸不耐烦的胖子,心中的厌恶更甚了一些。
“大人的事情,你能做得了主?去去去…快去把你爸找来。”
被王铭这不冷不热的话顶的一愣,李宝抬高了声音,此刻再度说到时,那脸上俨然有了一丝怒意,对着王铭连连挥手催促,在这大柳滩村中,敢用这种态度与他说话的人一只手都能数过来,可眼前的王铭太过稚嫩,他李宝也懒的和小孩子一般见识,因此,话音落下时,他也是将目光落向了一旁的杨霞。
李宝的声音传出,使得一旁刚刚进入睡眠状态不久的杨霞被猛然惊醒,急忙起身时,看着面色不善的李宝以及一旁面无表情,却冷冷站在那里的王铭,杨霞脸色掠过一丝慌乱,开口时,她的目光最终定格在王铭身上。
“这孩子,愣着干啥,快去给你李宝叔倒点水来。”
见得母亲如此,王铭无奈的拿起手中的杯子,刚刚是要转身,李宝那令人厌恶的声音再度的响了起来。
“刚刚的杨梅汤不错,就来那个吧。”
王铭并未回答,稚嫩的小脸看不出喜怒,此刻转身时,望向一旁的杨霞,眉头皱的更深了一些。
母亲杨霞已经从躺椅上站了起来,对着一旁的李宝连连让座,那苍白的脸上堆满了牵强的笑容,更是有一抹局促之感。
王铭脚步加快,不多时,端着杨梅汤再度的走了出来,放在李宝的身旁,可人却站在那里,丝毫没有离开的意思。
“小铭,你先进屋,我和你李宝叔说点事。”
杨霞的脸上带着一丝局促,望着那翘着二郎腿,悠哉的喝着杨梅汤还依旧脸上挂着不耐的李宝,对着一旁的王铭开口说道。
王铭望着母亲那有些局促的样子,心底一叹时,有些不忍,无奈之下,只能对着厨房一旁的小屋走去。
而就在王铭转身离开,李宝脸上的不耐似是到达了极点,看向一旁神情局促的杨霞时,摇晃的二郎腿轻轻摆动。
“王政不在,那我就跟你说吧,年前从我这里借走的五千块,如今已经过了六七个月,可别说本金,就算是利息,你们家也有两个月没交了吧?”
李宝声音丝毫未加掩饰,传出时,使得杨霞的脸更加苍白,望着前方身形猛然一顿的王铭,杨霞脸上的局促,逐渐的成了难堪,她刻意的想要避开王铭的做法,瞬间支离破碎。
王铭身形猛然一顿,沉默中,他紧咬着双唇,默默的进入到了小屋中,旋即狠狠的坐在床上,深深的出了口气,聆听着外面的动静。
见得王铭进了房间,杨霞心里也是叹了口气,目光收回时落在一旁的李宝身上,苍白的脸色努力的挤出一抹笑意,却显得那么牵强。
“他李叔,能不能再宽限一些时间,最近家里事情多,你看…”
杨霞说着,转身进入房间,不多时,手中攥着手绢走了出来,里面的零钱虽然有些破旧,可却被整理的整整齐齐。
将手绢中的钱推到李宝的身前,杨霞眼神都黯淡了一些。
“他李叔,这是五百块钱,算是这两个月的利息,本金的话,再缓一缓吧,宽限些时日,我们一定凑齐了给你。”
杨霞声音带着不舍,更有纠结,那五百块是她这数月省吃俭用才积攒起来的,原本打算是帮王铭凑大学的学费,可如今事到临头,她这里尽管肉疼,可却没有办法,欠债还钱天经地义。
见得杨霞如此,李宝那里,油腻的脸色这才露出一丝笑容,伸手毫不客气的将那些零钱抓起来,随意的塞进衣兜里面,这才站了起来。
“行吧,老嫂子话都说这份上了,那就也就再宽限你几个月,不过这每月的利息,可不能拖欠了。”
李宝说完,将杯中的杨梅汤一饮而尽,这才慵懒的站起身,也不理会一旁脸色充满感激之色的杨霞,伸手抹了一把汗,小声的嘀咕着这该死的天气,转身离去。
王铭坐在小屋中,对于外面为数不多的谈话,他也是尽数的听了进去,此时透过窗纱,望着那摇晃着肥胖身躯的李宝离开,他才走出了房间。
杨霞有些失魂落魄的缩在躺椅上,双眼无神的盯着李宝离去的方向,以至于王铭再度到来,她都没有及时的发现。
懂事的王铭什么话也没说,默默的将杯中的水放在母亲杨霞的面前,转身再度的进了小房间。
王铭坐在床上,头脑有些昏沉,他甩了甩头,尽可能的将心理乱七八糟的思绪下了下去,沉默中,王铭嘴角呢喃。
“看这情形,不管怎么样,也该走了。”
王铭声音落下,眼前家里竟是已经窘迫到了这种程度,看李宝的样子,那分明就是放钱的高利贷款,可这种放钱,并无强制,说句难听一些的,你情我愿,尽管不合法,也没有人会管这些,只是让他不懂的是,家里怎么会借五千块那么多。
不过王铭也没打算知道原因,事到如今,原先还准备多陪父母一段时间的他,此时的想法就是尽快的赶往东江,只有到了那里,他心中的计划,才能够一步步的施展开来。
想到此处,王铭决心定了下来,就在这一两日,即便父母阻拦,自己也要只身前往了。
王铭这里念头定了下来,一头扎在床上,重生以来,一件件事接连出现,使得如今一无所有的他心中也是焦急不堪。
而就在这时候,门外传来声响,熟悉的脚步声,使得王铭知晓,是父亲王政,不知道王政在外面和母亲杨霞说了一些什么,片刻的功夫,王政的声音,带着些许无奈,传来过来。
“小铭,出来一下,有事跟你说。”
王铭神情一怔,可却并未犹豫,他心中念头已定,无论父亲怎么说怎么做,他也只会选择这一条路。想到这里,王铭深吸口气,推开门时,已到了院中…
第六章 杨柳青
空气中充斥着闷热,王铭站在一旁,望着父亲疲惫的脸,而在一旁,母亲杨霞长叹口气,望着王铭的目光,愧疚更多了一些,然而两世为人的王铭却清晰的捕捉到母亲那眼神深处的疲累。
王铭望着蹲在木桌旁一直低着头猛抽烟的父亲,并未开口说话,沉默中,直到过了几分钟,王政似是下定了什么决心一般,抬头时,那脸庞上的眼眸竟有了一些赤红,他望着王铭,看着儿子稚嫩小脸上的坚定,心中叹了口气。
王政伸出手,从兜里摸索了半天,拿出一张纸条,递向站在一旁的王铭。
“你长大了,有自己的想法,我和你妈虽然很希望你能够好好读书上学,可也就像你说的,家里条件艰苦,供两个人上学,也很吃力。”
“老爸知道你懂事,唉,不多说了,既然你这么坚持,那就这样吧,这是隔壁村你一个叔的地址,也是爸的战友,名叫刘广,他人在东江,到那边以后,一切都要尽量的听你刘广叔叔的话。”
看着王铭结果手中的纸条,王政心里百味陈杂,对着王铭一连串的开口说道,那话语中的无力感,使得王铭的心都抽了抽。
王铭摊开纸条,上面详细的写着老爸战友刘广的地址以及电话号码,,他珍重的收了起来,咬牙中前行两步,来到王政身前。
“爸…妈,谢谢你们。”
王政长叹口气,伸手拍了拍王铭的肩膀,转身对着一旁的杨霞开口说道:“帮孩子收拾一下吧,能早点学门手艺也是好事。”
一旁杨霞点了点头,默默的进了房间收拾,一时之间,小院中只剩下父子两人,彼此目光相对中,王铭露出感激之色,对于父亲的性格他极为了解,而如今王政这里能够主动的退让,更是帮王铭安排好了进城的一切,这一切,王铭看在眼里,心中充满了温暖。
“准备什么时候走?”
王政望着眼前的儿子,开口问道。
“越快越好,明天吧。”
王铭抬头,目光望着父亲王政,沉吟片刻,开口说道。
王铭的声音落下,王政那里明显一愣,可却并未再多说什么,王铭的心思他能理解,此时默默的点了点头。
“也好,去了以后踏踏实实的,多做事少说话,踏踏实实的学门手艺,以后也能混口饭吃,老爸知道你很懂事,可社会很复杂,一定要照顾好自己,遇事可以找你刘广叔。”
“老爸也不叮嘱你太多,送你一句话,别惹是生非,吃亏是福。”
王政一口气说完,起身望着王铭,有些语气深长的开口说道,而对此,王铭表面连连点头,可心里却苦笑了一声。
父亲的性格就是如此,忠厚老实,遇事都替旁人着想,也正因为这样,村里人家大大小小的事情,只要开口,父亲几乎不懂得拒绝,有时候,甚至自家的事情都没处理完毕,就去帮别人家,典型的一个现代活雷锋,然而这种性格,在当今的社会早已不吃香了,两世为人的王铭明白,这年头,说句难听一些的,有钱就是大爷,没钱人缘再好,也没啥用,话虽然口冷了一些,然而世态炎凉,便是如此。
见得王铭如此乖巧,多日来一直冷着脸不曾开化的王政,此时也是露出了久违的笑容,那笑容憨厚,带着欣慰,可落在王铭眼中,却令的他有些心疼。
“爸,你休息一下,我还有点事情要做。”
王铭声音落下,见得父亲点头,这才转身出门,如今已经决定了下来,王铭打算去看看李武,高考结束这么久,两人也没见过面,都在忙彼此的事情,如今王铭这里已经安排妥当,自然是要跟这个昔日的发小,如今的铁哥们道一声别。
骑着家中一台老式的自行车,王铭心情颇好,对着村外稳稳的行驶而去,李武的家在距离大柳滩不远的杨柳青镇,前些年从这里搬了出去,两人自幼关系极好,即便李武家搬走,可两人是同班同学,也能够经常见面,感情极好。
一路上王铭哼着小曲,心情舒畅,不知不觉间,前方出现了一片平坦的柏油路,望着前方不远处光滑的地面,再联想到如今自己家所在大柳滩镇的落后,王铭心中有些感慨,脚下发力中,破旧的自行车带着卡卡链条碰撞的声响,踏入了光滑的柏油路上面。
杨柳青与大柳滩距离极近,两个城镇都是以柳为名,相对来说,杨柳青历史悠久一些,百年古镇的名头,使得它不仅是周边城市的旅游景点之一,也是受国家保护的城镇之一,其中多有文古建筑,因此,百里之内的城镇之中,无论经济和发展,都堪称翘楚。
厚重的自行车平缓的行驶在光滑的柏油路面上,路两旁的青翠的柳枝微垂,不时有微风袭过,尽管带着难言的燥热,可那柳叶轻舞飞扬间,还是会让人心情舒爽一些。
不多时,前方一座座建筑映入王铭眼中,前方路口,一座巨大的青石屹立在旁,其上龙飞凤舞的几个大字,彰显着一股苍劲之意——杨柳青。
顺着街道往前,一路上景色宜人,道路两旁各种的店铺林立,再远一些,视野所能囊括的范围之内,已经有不少高楼平地而起,不时有着施工的嘈杂声响远远传来,夹杂着巷子中不时响起的种种叫卖声,使得王铭再度的感叹一声。
“相距这么近的距离,可却犹如两个世界,大柳滩与杨柳青比起来,无论从哪一个方面都差了太多。”
王铭心中暗自想着,感叹的同时,径直的对着路旁的一个小巷口拐了过去,而就在王铭拐入那个小巷口的一刻,突兀的有着一道身穿鹅黄色衣衫的身影急急地跑了出来,王铭心头猛然一惊,想要停下来时已然来不及了。
“啊。”
王铭的出现,显然也是让那跑动的身影有些紧张,眼见将与那厚重的自行车所相撞,那身影不由的发出一声尖叫,跑动中来不及躲闪,竟是前行中傻傻的用双手捂住了眼睛。
王铭额头冒汗,狠狠的握住刹车的把手,可这老式的自行车年代长久,刹车都已经有些失灵,情急之下,他拽着车把手的双手狠狠的向着一旁扭动,看这样子,宁愿是伤了自己,也担心撞到人所带来的麻烦。
沉重的老牌自行车,险而又险的蹭着那道身影对着一旁猛然倒下,身体瘦弱的王铭根本还没来得及伸出脚,便被那沉重的自行车压在身下,他只觉得肚子猛然一阵痉挛,脸色瞬间苍白了起来,手掌颤抖中,方才摸到,那自行车的把手,狠狠的顶在了他的肚子上。
而那一旁穿着浅黄色衣衫的纤细身影,也是由于惊吓过度一般,浑身有些颤抖的蹲在了路边,抬头时,露出一张漂亮的瓜子脸,只是那脸庞之上,此时也是一片煞白,她呆呆的蹲在那里,望向王铭眼神,惊慌之色夹杂着内疚与后怕,在王铭身上徘徊。
“你…你没事吧。”
轻灵的声响带着一丝颤抖,在王铭身旁响起,使得此刻紧皱眉头的王铭,那握着车把的左手,缓缓的松了开来,他强忍着身上传来的阵阵痛感,有些艰难的摇了摇头,用尽全力将沉重的自行车挪开,坐在路边深深的喘了口粗气,这才将目光投向声音传来的方向。
那是一个十五六岁的女孩,身穿一件浅黄色的连衣裙,她的五官很精致,小巧玲珑的样子,配合着如今略带惊慌失措的苍白脸色,使得人看去就有种想要爱惜她的感觉,王铭望着她的时候,那女孩神色有些内疚的低下了头,纤细白皙的手掌搓着裙角,刚刚是要站立起来,陡然间,从巷口内传出一道怒吼的声响,接着,一名有着二十多岁的粗壮少年,疾步跑了过来。
“马勒戈壁的,怎么骑的自行车,找死么?”
第七章 疯子
带着嚣张怒气的声音从小巷口传来,使得王铭一愣的同时,那漆黑的眸子中,有着一丝怒意闪烁,接着,他望着那已然临近的青年,眉头州的更深了一些。
那青年二十出头的样子,高大魁梧,足有将近一米八,虎背熊腰,如果不是那粗狂的脸上绒毛还未尽退,王铭甚至会怀疑他有三十以上。
粗狂的青年脸上带着抑制不住的怒意,走来时目光狠狠的瞪了王铭一眼,这才走到那浅黄色少女身旁,粗重的眉毛凝成了疙瘩,望向那已经缓缓站立起来的少女。
“欣彤,你没事吧?”
粗狂青年开口问道,声音浑厚,尚带着一丝关切,可落入那叫欣彤的少女耳中时,那原本苍白的脸庞上,却是涌现出一抹难以掩饰的厌恶之感。
“我没事。”
王欣彤不冷不热的回了一句,此时她精神也是缓和了下来,看也没看那粗狂少年,目光望向一旁逐渐平息下来的王铭身上之时,露出感激的之色,接着,她脚步迈动中,似乎是想要对着王铭这里走来。
“唔。”
王欣彤脚步迈出,一股酸麻之感弥漫开来,使得她身体一个踉跄,险些得倒在地,而一旁那粗狂的少年急忙上前搀扶,却被王欣彤闪躲了开来。
“腿怎么回事?要不要紧?”
粗狂青年眉头紧皱,此刻呼吸急促,见得王欣彤并没有回答,不由的怒气升腾,旋即猛然转身,眸子带着点点凶光,瞪向王铭。
“他娘的,你到底会不会骑车,看看把人装成什么样了,站都站不稳了。”
粗狂青年满脸凶神恶煞的望着王铭,近乎是吼着说出这些话,话音落下时,更是前行两步来到王铭近前,伸手便对着王铭抓去。
突如其来的状况使得王铭微微一怔,旋即他顾不得身体上传来的阵阵痛感,对着身旁微微一侧,躲过那粗狂青年的纠缠,这才起身,目光泛着丝丝冷冽的望向对方。
然而还未等王铭开口,那叫做王欣彤的少女已然闪身来到了两人之间,那一双漂亮的杏目望向王铭时,精致的脸庞上挂着歉意,继而转身时,将王铭护在了身后,面对那犹如凶神恶煞一般的粗狂青年,她的脸色顿时沉了下来。
“李雄,你怎么回事?不问青红皂白上来就要打人,是不是觉得自己很能耐?你觉得你这样不讲理,什么事情都靠拳头来解决,就觉得自己很厉害是不是?”
王欣彤此刻俏脸含煞的望着那叫做李雄的粗狂青年,开口时声音清脆,可那出口的话语却颇为犀利,一时之间,竟是让李雄呆立在了当场。
望着两人这样子,王铭无奈的摇了摇头,显然是护花使者为了在女孩眼前上演一出英雄救美,不幸的是,自己差点被当成了牺牲品,此时目光望向王欣彤纤细的背影时,王铭心中点了点头,这女孩看似有些刁蛮,可却很讲道理,最起码,在这种情况下没有冷眼旁观,反而站出来帮了自己。
想到此处,王铭默默的转过身子,忍着身上不时传来的阵阵痛感,上前将倒地的自行车扶了起来,路过女孩身旁时,轻轻的说来一声谢谢,便欲对着巷内走去。
李武的家距离巷口不远,王铭推着因摔倒而有些滞塞的自行车,原本沉重的车身,此刻推起来更为吃力,还没等走出两步,身后传来王欣彤轻灵的声响。
“喂…刚刚谢谢你啊,你没事吧?”
女孩的声音响起,王铭只觉得一震香风袭来,下一刻,那叫做王欣彤的女孩已经站在了他的身旁。
“看这样子,你这车是骑不成了,都怪我鲁莽的突然跑出来,不然你也不会为了躲避我而受伤,这样吧,前面有个修理自行车的摊位,距离这里也不远,推过去修理一下吧,算是我对你的感谢。”
王欣彤脸上布满着歉意,望向王铭时,语气带着诚恳,话音落下时,使得前行的王铭脚步停了下来。
王铭清秀的脸色浮现出一抹善意的笑容,对于这个分得清是非对错的女孩他很欣赏,他侧过头,目光从不远处那脸色阴沉的叫做李雄的青年身上扫过,收回时,对着王欣彤微微一笑。
“谢谢你,不过不碍事的,我还有事,就先走了。”
话音落下,王铭对着女孩点了点头,转身推着车子向着前方行去,此刻方才的不愉快带来的些许情绪波动也慢慢散去,王铭深吸口气望着前方不远处的朱红大门,那里便是发小李武的家。
望着渐渐行去的王铭,其后的王欣彤崛起了嘴巴,露出有些刁蛮的样子,那杏目逐渐的弯曲,一抹倾国倾城的笑意,在她脸上浮现了开来。
“真是个有趣的人。”
而这一幕,王铭看不到,可那女孩身旁那叫做李雄的少年,此刻胸口剧烈起伏,呼吸急促中,那目光紧紧的盯着前行而去的王铭,他做了那么多,却依然是被王欣彤拒之门外,对于自己的所作所为,没有一点感动的同时,而如今面对一个陌生人,却礼貌有加,甚至他都不曾见过的绝美笑容,王欣彤这里却能够展现在一个陌生人面前。
逐渐被怒火冲击的失去理智的李雄,望着那已经在百米开外的王铭,他深深的吸了口气,甚至连得身体都有些颤抖,目光艰难的从王铭身上收回时,王欣彤那里,此时已然恢复了以往的清冷,面对李雄时,精致的脸庞上没有丝毫表情。
王欣彤的目光不带丝毫感情,望向一旁的李雄时,他淡淡开口说道。
“李雄,以后我的事情你不要参与了好不好?我们本就是两个世界的人,而且,你所谓的关心就只是用拳头说话?我承认你对我好,可有时候,你的蛮不讲理,不问青红皂白的无力维护,我内心感激,可我并不喜欢,甚至很反感。”
“明天我就要走了,如果你能保持对我基本的尊重,或许,我们还是朋友,我爸那边,等回到家,我亲自跟他说,再见。”
王欣彤的声音落下,她深深的吸了口气,似是将压抑在心头很久的想法终于完整的表达了出来,对着一旁呆若木鸡的李雄点了点头,便朝着巷口的一条小路缓缓行去。
李雄呆若木鸡的望着那渐渐行去的王欣彤,双眼逐渐变得赤红,许久,他慢慢的平息下来,可那目光之中,却有一抹疯狂燃烧,接着,他默默的转过身,对着巷内慢慢的行去。
王铭进了小巷,记忆中的模糊使得他有些不敢确定,此时天气炎热,小巷之中人迹罕见,就连问路都有些困难,朱红色的大门紧闭,王铭尝试着敲了敲,不多时,院中传来脚步声,接着,李武慵懒的声音响了起来。
“谁啊。”
王铭心中舒了口气,含笑着却并未开口,伸手摸了摸尚且还有些隐隐作痛的肚子,不由的苦笑一声。
而就在此时,身后传来一阵低沉的脚步声,王铭几乎是下意识的转过身,只看到李雄魁梧的身躯出现在他身后不远处,赤红的眸子犹如野兽一般,狠狠的将王铭给盯着。
就在王铭转身望向这里时,李雄口中发出一声压抑的嘶吼,脚步猛然加快,对着王铭这里,轰然冲来时,那脸色的疯狂,已然接近于扭曲。
“都是你…都是你…”
王铭心头一震,旋即将身前的自行车横了过来,对着李雄扑来的身影用力的推了出去,接着,他的脸色也逐渐的冰冷了下来。
“疯子,欺人太甚啊。”
王铭心中呢喃,眼神转动时,伸手捡起路旁的一块板砖,漆黑的眸子更是有着寒芒闪烁,他有自己的底线,不惹事,但也从来不怕事,此刻面对那魁梧的身躯,王铭竟是没有丝毫的退让,手中握着板砖,早已将身上的小伤抛之脑后,脚下发力时,他的右臂高高的抬起,便欲对着那已然重来的李雄冲去。
而就在这时候,朱红色的大门被缓缓打开,李武一脸睡眼惺忪的样子,在看到这一幕时,陡然惊醒,身形陡然冲出时,将那已经暴怒的王铭拦腰抱住。
“李雄,你要是找死,我陪着你。”
第八章 兄弟的情谊
小巷之内,朱红色的大门前,李武拦腰紧紧的抱着已经有着怒火升腾的王铭,目光死死的盯着那脚步明显一顿的李雄。
李武身材壮实,而且酷爱摔跤,打起架来更是凶狠,且天生带着一股难以掩饰的痞气,在学校就少有人敢招惹,对他来说,打架流血几乎和家常便饭一样,在家门口这一带名气不小,堪称一个小霸王,也正因为这样,在其吼声落下时,同样生活在这杨柳巷的李雄楞了一下,那前冲的脚步,也是停了下来。
“怎么样?没事吧?”
看着李雄停了下来,李武目光泛着凶狠,他松开王铭,身子上前一步,挡在两人之间时,转身关切的看向王铭,开口说道。
王铭摇了摇头,手中的板砖也被扔在一旁,此刻情绪慢慢的平和了下来,见状,李武点了点头,可那望向王铭的目光,却变得与以往不一样了一些,甚至在那如今冷厉的脸庞上,都浮现出一抹古怪的笑容。
他对王铭的性格可以说了如指掌,两人自幼便光屁股一起长大,虽说后来搬家,可也还在同一所学校,因此,眼前这原本内向沉默的发小,如今却有勇气面对李雄那么强壮的对手挺身而上,让他有些诧异的同时,也对这个发小,有了些许的刮目相看。
面对李武的目光,王铭无奈的苦笑一声,却并未说话,一旁的李武见状,点头中他转过身,望着那此刻已经清醒过来的李雄,咧嘴一笑。
“很厉害啊,恩?看起来很能打,来,过来冲我来。”
李武脸上挂着笑意,低头将王铭扔在一旁的砖头捡了起来,对着李雄缓步走去,而后者见状,此刻面色尴尬,李武的凶名在家门口几乎无人不知,面对此刻含笑而来的李武,李雄露出一抹牵强的笑容,不由自主的对着慢慢后退。
“李武,这…我不知道他是你朋友,早知道是自己家门口的兄弟,说啥我也不能跟他闹啊。”
看着李武脸上的笑容,李雄心中忐忑,退后中连连解释,更是将目光投向王铭,那其中的歉意以及讨好的意味,再也明显不过,他无论如何也没想到,这让自己心中极不平衡导致怒火中烧的消瘦少年,竟然是李武的朋友,而且看这样子,两人的关系也很不一般。
李武后方,王铭撇了撇嘴,无奈的摇了摇头,接着他上前几步,将李武拦了下来。
“算了。”
王铭轻轻开口,话语平淡,可落在李雄耳中,却犹如天籁,此时望向王铭的目光之中,感激之意明显至极,而见王铭如此,李武深吸口气,旋即将手中的砖头扔了出去,目光带着不屑,望向李雄。
“不是我兄弟大度,今天这事,可不算完。”
李武白了李雄一眼,目光扫过一旁已经有些变形的自行车;“自行车修好了记得放在门口,今天这事也就算彻底过去了。”
李武冷声说道,话音没有丝毫的客气,对于这种欺软怕硬的货色,真让他动手,他也不屑,此时话音落下时,望着李雄扛着自行车,面带苦色的转身急速离开,李武这才转身,方才脸色的冷冽之色悄然褪去,望着王铭时,露出笑意。
“走,进屋。”
两人一前一后进了小院,李武家庭条件优越,进来小院之后就能看出端倪,院子很大,洁白的瓷砖布满着左右的院墙,院中小花园里,各色的鲜艳花朵争相开放,正值炎炎夏日,可这院落之中却有几株葡萄树顺着架子爬上一旁的塑钢顶棚,下面有一方石桌,其上果盘随意却有整洁的摆在那里。
“坐吧,你这家伙,现在胆子变大了啊,竟然敢直接抄家伙就上啊,这可不像你,哈哈。”
李武有些慵懒的斜靠在石桌旁的长椅上,带着一丝调侃的神色望着王铭,声音落下时,很是自然的从兜里掏出香烟,自顾自的点着以后,连同烟和打火机一起递给了王铭。
“放心吧,家里没人,我爸妈都出去了。”
王铭伸手接过来,轻轻放在桌上,沉吟了片刻,这才抬头,在李武有些诧异的目光注视下,轻声开口。
“我不准备继续念下去了,我爸也托人给找了事情做,明天一早,我就坐车前往东江。”
王铭声音落下,目光望着这从小到大几乎是唯一的朋友,那其中的坚定,李武一眼就看了出来。
李武沉默半响,狠狠的吸了一口带着尼古丁混合味道的香烟,点头中,将手中的烟蒂掐灭在烟灰缸中,抬头望着王铭。
“不论你做什么,记得我们永远都是好兄弟,好发小。”
李武声音有些低沉,他高考落榜早已预料到了,可王铭的学习成绩一向不错,要是考上大学而不上的话,却是有些可惜了。
“不过,如果是因为钱的事情你放弃读大学,那么我真的不支持你这么做。”
李武话锋一转,目光灼灼的望着王铭,对于王铭家的经济条件,他虽然知道的不是很详细,但多少也听说过一些。
被李武这样盯着,王铭苦笑一声,内心却是一暖,叹气时,他摇了摇头。
“这一次考试,我有预感,报考的大学录制的分数线不低,而我,可能高估了自己的实力,而且,家里要负担两个学生的话,的确有些吃力,所以,提早的进入社会历练,也未尝不是一件好事。”
王铭轻声说道,两人之间的对话,丝毫看不出这才是有着十七八岁的少年,而见得如此,李武那里也只好点了点头。
“这次来,一来向你道别,不知道我们两兄弟什么时候才能再见,第二,我想跟你借点钱,等工作了,我会尽快的还你。”
王铭低声说道,露出不好意思的神情,他这也是没有办法,父亲王政极其注重面子,不然也不会去找李宝借贷,而如今王铭离家在即,这五千块的高借贷,即便是每月两百多的利息,对家里来说,都是一种负担,因此,他也是无奈,才开口借钱。
王铭的话音落下,李武一怔,旋即笑了出来。
“你她妹的,跟我还这么客气,说吧,需要多少,什么特么的尽快还,你这还是拿我当兄弟么?”
听着这暖心的话,王铭点了点头,脸色郑重的开口说道:“五千。”
王铭声音落下,李武点了点头,转身对着屋内行去,不多时,再出来时,手里握着一个牛皮信封,看也不看,直接随意的扔到了石桌上。
“是兄弟我不问你,这五千是我自己的私房钱,你拿去用,不够的话,回头我再想想办法。”
李武豪爽的一笑,对着王铭开口说道,而王铭这里也是点了点头,将那牛皮信封收了起来,这才松了口气,心中的大石落地间,那清秀的脸庞也是带着真挚的谢意。
“足够了,对了,你今后有什么打算?”
心情瞬间轻松下来的王铭,此时望向李武,感受着怀中那沉甸甸的五千元现金,他的心脏都是止不住的挑了挑,开口问道时,却看到李武似笑非笑的盯着他这里。
“我嘛…我爹嫌弃我整天在门口惹是生非,说我游手好闲不思上进,假期结束以后,准备帮我找路子进入部队,说是要磨砺一下我身上的痞气。”
李武翘着二郎腿,开口说道时,语气轻松平淡,好像对于当兵这回事根本不在意一般,此时话音落下时,望向王铭露出洒脱的笑容。
王铭点了点头,脑海之中突然一愣,上一世时,两人之间断了联系之后,在回家,隐约听过父母说过,李武当兵以后去了别的地方,传说是在部队外打架斗殴,从此落下一身的残疾。
想到此处,王铭心头一震,脸色瞬间变得有些煞白,他盯着一旁云清风淡的李武,一字一句的认真说道。
“如果可以的话,当兵的地方,就选择在东江吧,这样的话,我们之间好歹也不会断了联系,而若果到时候不能选择东江,在部队,你也要遵纪守法,外出以后,千万不要与人有大的冲突。”
王铭脸色苍白,开口时目光带着犀利,极为严肃,使得李武为之一愣,接着,竟鬼使神差的点了点头。
而就在这时候,门外传来阵阵响动,朱红色的大门被推开一条缝,李雄魁梧的身躯出现在门外,探出半个脑袋,小心翼翼的望着这里。
“那…那个自信车修好了,放在门外了。”
而其目光落在王铭身上时,见得王铭侧身,连忙笑着点了点头,一旁的李武见状,这才站了起来,走去时从兜里掏出十块钱,在李雄有些尴尬的眼神注视下,塞到了他的手里。
“走吧,记得以后不要随便欺负人,都在家门口,抬头不见低头见,真要有本事,就去镇里面找那些大地痞去吹牛比。”
李武说完,也不等李雄开口,径自的走了回来,心头总有一股说不出的感觉,而在望向王铭时,见得后者那依旧严肃的模样,苦笑的摇了摇头。
“我爸送我去当兵,就是为了磨去我这一身的社会习气,放心吧,你说的话,我会放在心上的。”
王铭点了点头,旋即站了起来,伸手时,给了李武一个大大的熊抱。
“我走了,记得,如果可能,我在东江等你。”
第九章 将离
从李武家出来,王铭心情很舒畅,代步的自行车被修理的比之前舒服了很多,一路上路旁柳枝微微摆动,王铭脚下速度加快,沉稳的老式自行车飞快的对着大柳滩的方向而去。
心情舒适的状态,赶路时也不由的快了许多,王铭到家时,大门虚掩着,路过大房间的时候,母亲杨霞靠在床上休息,破旧的电风扇依旧不时传来阵阵响动,可如今这略微刺耳的声音,王铭听着也比往常顺耳了很多。
摸了摸怀里装着现金的牛皮信封,王铭推开虚掩的房门,轻轻的走了进去,望着母亲苍白憔悴的脸庞,以及一旁一个崭新的手提箱,王铭心中不由一痛,为了自己这次的出行,原本便不富裕的父母,依然是竭尽所能的让儿子体面一些的出门。
想到此处,王铭坐了下来,伸手轻轻的打开行李箱,里面除了一些平日里所穿的衣服之外,在箱子下方,赫然还有着两件新衣服,以及被整理的整整齐齐的一叠破旧的钞票,看那样子,也有两百多块。
王铭鼻子一酸,重生以来,第一次有了要哭出来的感觉,望着母亲苍白的脸庞,再想想父亲那干瘦憔悴的样子,王铭咬了咬嘴唇,长长的出了口气,将心里的那一抹忧伤慢慢压了下去。
此时已到了下午,空气中的炙热也弱了一些,然而尽管如此,母亲杨霞的额头依然是有着些许细密的汗渍,半躺的身子不时轻微动了动,显然睡的不是很踏实,王铭心头刺痛,伸手拿过一旁的扇子,默不作声的帮母亲扇着风。
或许是王铭的举动起了作用,杨霞原本略微不安的睡眠,此刻渐渐的趋于平和,呼吸也慢慢的均匀了下来,王铭望着母亲,脸上露出一丝微笑。
当杨霞悠悠转醒的时候,惺忪的睡眼望着身前依旧摆动着扇子的王铭,很久没有睡的这么踏实的她,为之明显的一愣,接着,一股暖流涌动全身,那苍白的脸庞上,浮现从一抹发自内心的笑容。
“妈,你醒了。”
王铭轻声说道,看着母亲脸庞上的笑意,内心第一次有着一丝满足,杨霞坐了起来,目光带着溺爱,仔细的望着眼前的王铭,内心有不舍,可却无可奈何。
“明天就要出门了,到了那边,照顾好自己,如今要步入社会了,不要与人发生冲突,遇事多想想再做,吃亏就是福,平安才是根本。”
“妈不图你能做出多大事业,只要你平平安安的,我和你爸就知足了,实在待不下去了,不要硬撑着,记得回家。”
杨霞慈爱的望着王铭,语气有些伤感,在他看来,王铭从小到大性格都颇为内向,更是没出过远门独自一个人在外面漂泊,此时说着说着,眼圈慢慢的红了起来。
王铭心中轻叹,尽管一切重来,他早已不是那个内向的小小少年,可面对母亲的嘱咐,他依然很认真的点了点头。
直至过去了片刻,母亲的情绪慢慢的平和了下来,王铭沉吟片刻,从怀中掏出那装满着钞票的牛皮信封,在母亲诧异的眼神注视下,轻轻的放在她的手中。
“妈,这是五千块钱,你听我说,别乱想,这钱是我从李武那里借来的,你先拿去还给李宝,以后我自己打工挣钱,慢慢还他。”
“以后如果可以的话,就不要招惹那种放钱的金主,那些人眼里只有钱,哪里还会顾忌什么同乡的情面。”
王铭轻轻的说道,可那尚且还有着些许稚嫩的脸上却充满了认真,此时声音落下时,外面传来阵阵脚步声,望着母亲满脸愧疚的样子,王铭握住母亲的手,认真的点了点头。
“这事就不要告诉我爸了,他那人性格太过于好强,要让他知道,恐怕就会带着钱直接追到李武家了。”
杨霞心里百味陈杂,李武父亲名叫李光辉,原本两家同住大柳滩村,感情也非常好,后来因为一些琐事,两家人之间有了隔阂,初时,李光辉尚且还主动前来说和,可王政倔强的性格,使得上门的李光辉一次次的苦笑离去。
然而大人之间的矛盾,却并没有使得从小光屁股长大的王铭与李武两人有所隔阂,后来李光辉做了生意,家庭条件好了以后,就搬家去了杨柳青镇,自此,两家的大人之间,再无什么交集。
杨霞点了点头,将牛皮信封塞到了被子下面,对着王铭点了点头,就在这时,房间的门帘被掀开,王政一脸疲惫的走了进来。
“回来了。”
将有些斑驳污渍的外衣脱了下来,随手扔在一旁的柜子旁,王政掏出香烟,点燃以后抽了一口,开口问着王铭的同事,也是在小凳子上坐了下来。
“一会吃过饭以后,去你爷爷奶奶那边看看吧,毕竟要出远门了,过去打个招呼。”
王政嘴里这般说着,手中的劣质烟卷冒着丝丝青烟,升腾时缭绕在空气之中。
王铭应了一声,慢慢站了起来,稚嫩的脸上看不出喜怒,爷爷家那边,可是有好几年都不怎么有大的往来了,王铭父亲兄妹三个,大伯王乾,二姑王淑玲,以及父亲王政,兄妹三人之间的感情原本极好,各自成家以后,由于家庭条件的不同,关系也不像以前那么要好了。
大伯王乾是一名医生,在县城有自己的诊所,为人稳重谦和,而且颇有医德,更兼医术硬朗,因此,诊所虽小,可在县城的小范围之内,尚且也算有了一些名气,这些年也有一定的积蓄,大伯有一个女儿,名叫王蕊,比王铭大上两岁,除了逢年过节,一家人很少会回到农村,因此也没有多少交集。
二姑王淑玲,嫁到了杨柳青镇,丈夫是杨柳青镇中的一名老师,有着稳定的收入来源,且本家处于杨柳青那样的旅游城镇,家底也颇为丰厚。
而只有王铭父亲这里,当兵复员以后,因为为人老实忠厚认死理,且性格倔强不堪,勤勤恳恳的种植着家里的田地,这其中,大伯一家以及爷爷奶奶所属的农田,这么多年一直由父亲王政来打理,然而尽管如此,作为老人的爷爷奶奶对父亲这里,也无多少关心疼爱,这也使得王铭自幼便在心底有着逆反,甚至厌恶这种贪富嫌贫的作风。
想到此处,王铭内心苦笑,却并未表现出来,此时走出房间,在门外的菜园里一阵摸索,回来时一头扎进厨房。
夕阳西下,天边的夕阳红映射着深蓝色的天空,随着时间的流逝,变幻中,使得天际的那一抹风景,被大自然刻画的美轮美奂。
小院中,一家人围在小木桌上吃着晚饭,彼此都默不作声,唯有一旁嘟囔着小嘴的小萝莉,此时皱着浅浅的眉头,不时的望着王铭,那大眼睛之中的不舍,看的王铭都是不由的一阵阵心痛。
“乖乖吃饭,一会跟哥哥去爷爷家。”
王铭伸手抚了抚小萝莉的黑发,轻声的说道时,眼神带着宠溺,重生以来,感触最深的几人,如今短短不到几日就要离开,使得他内心也有伤感,可生活就是如此,更何况王铭如今一切重来,最重要的,就是时间,唯有掌控好时间,方才能够实现他心中伟大的计划,而在这之前,一切的亲情友情,他唯有忍痛的暂时割舍。
小萝莉委屈的点了点头,她对王铭这里颇为依赖,此时知道哥哥明天就要去别的城市,很久很久都有可能不会回来,心情低落时,也用了平日里百试不爽的撒娇赌气,希望以此能打动哥哥留下,可在尝试之后,她也是渐渐的明白,想要留住王铭,几乎已经不可能了。
晚饭之后,王铭带着小萝莉,去了爷爷奶奶家里道别,而让王铭有些意外的是,平日里一直夸赞王铭聪明,以后会很有出息的爷爷奶奶,在得知王铭出门打工的事情之后,奶奶那里尚且还好,可一向脾气暴躁的爷爷却当场发飙,大呼父亲无能,更是责备父亲这么大的事情怎么不和自己商量,还牵连到了母亲杨霞,教出这么没有上进心的儿子,甚至毫不客气的冷着脸,狠狠的训斥了王铭一顿,导致一旁跟随王铭一同前去的小萝莉都是受了些许惊吓。
而这一切,王铭都选择了沉默,在老爷子满脸不耐烦的挥手之下,王铭带着小萝莉出了那高墙大院。站在门前时,王铭内心暗暗发誓。
“我会让你们所有人都知道,三十年河东,三十年河西,莫欺…少年穷。”
带着小萝莉回到家,对于爷爷奶奶家所发生的事情,王铭闭口不提,只是那脸上毫不掩饰的不喜,也是让的父亲母亲知道,在爷爷奶奶那里,一定是遭遇了一些不愉快。
王铭安慰了父母几句,看着两人回房,这才带着小萝莉,一头扎进房间,眼看着小萝莉昏昏睡去,他深吸口气,透过纱窗望着天空的繁星,心中对于东江的憧憬,更为迫切。
“‘东江,我王铭,来了。”
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第十章 前往东江
夜幕降临,不知什么时候,王铭昏沉的睡了过去,直至清晨十分,屋外传来的阵阵响动,使得他皱眉中,眼眸也是睁了开来。
身上传来一阵阵厚重之感,王铭动了动身子,小萝莉穿着睡衣,不知什么时候趴在他的腿上,此时昏沉的睡着,睡梦中的小萝莉,不时的皱着眉头,偶尔嘴角呢喃着不清楚的话。
王铭小心的抽出双腿,轻轻的下了床,将一旁的毛毯盖在她身上,脸上露出笑容,看这样子,不知道小萝莉夜里几点醒来,生怕一觉睡醒王铭已经走掉,从而趴在了他的身上沉沉睡去。
望了望天色,王铭走出房间,一旁的厨房传来阵阵响动,母亲杨霞在厨房忙碌着,王铭心中一暖,这时候,父亲的身影也出现在门口,进来时看到王铭,罕见的露出笑容,只是那笑容中的疲累,却是让的人知道,一大早,这个家庭的顶梁柱,依旧是如以往一般去田里干活。
跟父母打了招呼,王铭洗漱完毕,小萝莉穿着睡衣,一脸睡眼惺忪的走了出来,只是那脸上有着慌张,直到看见王铭时,才轻轻的松了口气。
一家人吃了早餐,母亲杨霞因为身体的原因留在了家里,临行时,看着王铭远去的背影,悄悄的抹了一把眼泪。
王铭和父亲带着小萝莉,顺着村庄的大路出了门,前往东江的长途汽车镇上就有,不过从家里前往镇上,步行也要二十多分钟,一路上,王政拖着箱子,王铭几次伸手,都是被父亲挡了回来,气氛有些低沉,遇到熟悉的村民,大都会上前打个招呼,在得知王铭放弃上学从而前去打工的消息,一些平日里要好的村民都表示有些惋惜。
然而王政家里的情况大家也都知道,因此,在望向王铭的眼神之中,惋惜中带着些许的赞赏,而对此,王铭只是回报一笑。
小萝莉今天话很少,一路拉着王铭,小小的手掌很用力,不时抬起头,乌黑闪亮的大眼睛充满着不舍。
慢慢的,三人到了大柳滩镇上,街道两边摆放着各种廉价的商品,一些店铺门口,扩音的喇叭不停的喊着清仓甩卖的声音,更不时有着阵阵香味从路边的小摊位传出来。
平日里作为吃货的小萝莉,此时面对那些以往让她垂涎三尺的香味也无动于衷,紧紧的握着王铭的手,低头闷闷的走着。
几人到了路边简易的车站牌前停了下来,望着一言不发猛抽烟的王政,王铭默默的拉着小萝莉,到了路边的摊贩前,买了两颗冰糖葫芦。
“好啦,开心点,哥哥过阵子会回来的啊,再回来的时候,哥哥带你出去玩,吃好吃的,好不好?”
王铭蹲下身子,伸手抬起小萝莉的脸,此时的王莉眼圈发红,竟是要哭了出来,王铭将冰糖葫芦塞进她的手里,轻轻的抱着她不断的安慰着。
“车来了。”
一旁的王政狠狠的抽了一口劣质的香烟,将烟蒂扔在地上,疲惫的脸庞上也有伤感一闪而逝,开口说道时,王铭拍着小萝莉的后背,缓缓的站了起来。
“走吧,路上注意安全,到那边照顾好自己,实在不行的话…咱再回来,也不丢人。”
王政开口说着,手里的行李箱被他提着到了车前,转身看着王铭和满脸哭腔的小萝莉,开口说道。
王铭点了点头,在售票员不耐烦的眼神注视下,回头亲了亲小萝莉的额头,这才提着行李箱,转身踏上了长途汽车。
而就在王铭踏上汽车的那一瞬间,小萝莉终于失声的痛哭了出来,眼泪像断了线的珠子,不断的从那闪亮的大眼睛里滴落而下,更是哭喊着上前,想要抓住王铭的胳膊,可却被一旁的王政抱了起来。
“唉…走吧。”
王政挥了挥手,低沉的声音传出时,那干瘦的身躯带着掩饰不住的疲惫之感,抱着哭得撕心裂肺的小萝莉,对着回程的路慢慢行去。
王铭站在车上,透过有些斑驳的玻璃窗,望着一老一少两人渐渐远去,他的眼圈也有些发红,汽车缓缓驶离,视野之中的一切,伴随着路旁杨柳树的缓缓倒退,逐渐的变的陌生起来。
王铭深吸口气,情绪逐渐的恢复了过来,在缴纳了车费以后,他找了一处靠近角落的座位,沉默中坐在那里,许久,他抬起头,目光望着那已经变得开始陌生的窗外景色,伸手搓了搓脸庞。
从大柳滩到达东江的长途汽车,大概要下午才能到,此时天气炎热,窗户都被打开一些缝隙用来透气,因为是长途,为了养足精神,车上不少人都昏昏欲睡。
透过窗户的缝隙,一股股带着些许温和的风渗透进入车内,吹佛在王铭稚嫩的脸庞上,暖洋洋的,望着窗外的景色,王铭心头,却依旧在飞快的转动起来。
2000年的东江刚刚开始进入发展状态,也属于省内甚至整个东南地区重点打造的城市,一切都处于刚刚起步的状态,也正因为这样,大量的劳务人员也开始纷纷涌入这座城市。
“嗤。”
车门被打开,售票员站在门口,撕扯着嗓子喊着目的地,在这种二级城市所管辖内的城镇,没有进入国道之前,大多经过的城镇,车子都会停留一下,以此来吸纳更多的客源。
王铭低着头,脑海之中飞快的转动,而就在这时,一道身穿着浅绿色长衫的少女,她有着乌黑的长发,漂亮的瓜子脸上,那一对杏目闪烁着明亮,此刻登上车时,那目光望向后方,似是在寻找着空闲的座位,
就在少女拖着行李箱慢吞吞的向着后方移动时,她的目光微微一亮,旋即那脸庞上浮现出一抹青春靓丽的笑容。
“喂,是你啊。”
而就当王铭脑海里回忆着东江发展以来的点点滴滴之时,一道清脆的声响传来,接着,一股少女独有的清新气息扑面而来,就在王铭愣神的瞬间,他的座位旁边,一个身穿浅绿色衣衫的少女,此时站在那里,一股清新自然的气息,使得王铭精神都为之一震。
“是你?”
出现在王铭身旁的少女,正是昨天在李武家巷口险些碰撞到的王欣彤,今天的王欣彤打扮的清新自然,浅绿色的单薄衣衫,配一条浅蓝色的紧身牛仔衣,整个人站在那里,给人一种颇为清爽的感觉。
见得王铭开口,王欣彤点了点头,瓜子脸上的杏目带着明亮,浅笑时,伸手指了指王铭身旁的座位。
“我可以坐这里么?”
王欣彤指着王铭身旁的空位,漂亮的杏目眨了眨,昨日在李雄身上的蛮横之气荡然无存,望向王铭的目光之中,竟是有着点点期待。
“咳…随意啊。”
被王欣彤的目光盯着,王铭有些不自然了起来,旋即他干咳一声,开口说道。
“谢啦。”
将行李箱塞在座位下方,王欣彤在一旁坐了下来,伸手从随身携带的小包里拿出零食,抓起一把,顺手伸出纤细白皙的手掌,递向一旁的王铭。
“谢谢,我对这个没什么兴趣。”
望着王欣彤的这般举动,令王铭有些不大适应,而一旁的王欣彤却似乎没什么感觉一般,霸气的直接将手里的零食塞进王铭手中。
“你这是去哪里啊?”
似乎是在长途汽车上很难遇到认识的人一般,王欣彤很健谈,此时活泼开朗的她,顺手摘下耳朵上mp3的耳机。
“哦,我去东江打工。”
王铭轻声的回答道,目光却是望向少女手中的mp3。
2000年的时候,国内的mp3还没有盛行,且大多都是从日本韩国本地被带入中国市场,价钱昂贵不说,一般人也很难买到,而眼前的王欣彤手里的,则是韩国市场上当时最为流行的一款。
王铭的目光望向一旁的王欣彤手上的mp3,记得的阀门被打开,隐隐之中,那个总是带着浅笑的身影,从脑海中抑制不住的不断翻腾。
那一年,也是这样一幅场景,他们第一次相识,她的手里也是拿着同样的一款,脑海里翻滚的记忆,使得王铭嘴角露出了一抹笑意。
“喂。”
看着王铭这有些痴迷的样子,王欣彤表情有些错愕,她看了看手里的mp3,又看了看王铭,杏目之中露出狡黠的笑意,接着,她将手里的设备以及耳机一起,递向王铭。
“你喜欢听歌么?”
见得有些愣神的王铭,王欣彤开口问道,少女轻灵的声响,将王铭拉回了现实。
“谢谢。”
王铭有些尴尬的望着眼前的王欣彤,说了声谢谢,从少女手中接过来,带上耳机的一瞬间,他侧过身子,小声的回答道。
“没事,我的目的地也是东江,喜欢的话你就听吧。”
王欣彤很豪爽的开口说着,一旁的王铭也是点了点头,带上耳机,随收调开时,一首当年很火的歌曲,周冰倩的真的好想你,幽幽的在着他的耳边回荡开来。
王铭微闭着眸子,整个人沉寂在那优美的旋律之中,而一旁的王欣彤,则是不是拨弄着小包里的零食,偶尔目光望向王铭时,有着一丝说不出的感觉,在少女心里浮沉。
有人陪伴的日子,时间总是过得很快,此时临近午后,车子经过长途跋涉,终于靠近了东江,王铭从沉睡中醒来,望着那熟悉又陌生的巨大城市的轮廓,心底感叹时,也不禁涌起了一股豪气。
“东江,我回来了。”
第十一章 安顿
当车子经过长途跋涉,驶入庞大的东江市的时候,已经是下午四点多钟,透过车窗,王铭默默的看着这座已经初步发展起来的大都市。
宽阔的街道,流水一般的大量行人,灯红酒绿的都市,以及那一座座即将拔地而起的高楼,使得王铭再度的感受到了久违的都市风情。
汽车缓缓驶入车站,停稳以后,上面三三两两的人拎着大包小包的下了车,王铭眼见着车上的人下的差不多了,这才起身,而一旁的王欣彤,此时也慢慢醒了过来,纤细的手掌揉了揉眼睛,美丽的杏目有些朦胧,在看到车上的人已经所剩不多,方才有些反应了过来,转身看下王铭时,有些不确定的开口问道。
“到了啊?”
王铭笑着点了点头,这一路上的时间虽然不长,可两人之间或许犹如年龄相近的缘故,尚且还算聊得来,此刻到了终点,将要分开,想到一路之上的点滴,王铭心里,已然将王欣彤当做了朋友。
王欣彤撅了噘嘴,有些慵懒的伸了一个懒腰,顿时,一抹惊心动魄的弧度,就这般呈现在王铭面前,不得不赞赏,王欣彤的身材很标准,纤细的腰肢,被那淡蓝色牛仔衣包裹的浑圆的长腿,以及那以及开始初具规模的弧度,配合那精致的瓜子脸蛋,给人一种难以抗拒的诱惑。
王欣彤的举动,使得王铭一怔,接着,那有些稚嫩的脸浮现出一丝尴尬,只是在望向王欣彤时,见得对方并没有丝毫的异样,王铭这才在心中露出苦笑,接着,他站直了身子,将自己的行李箱取了下来。
“走吧。”
此时,一旁的王欣彤也已经收拾停当,当先拖着箱子下了车,王铭紧随其后,两人出了车站,望着宽阔马路上车水马龙的场景,王欣彤侧过身子,看着一旁脸色有些兴奋的王铭。
“认识你跟高兴,我叫王欣彤,你呢。”
王欣彤落落大方的伸出手,望着王铭开口问道。一旁的王铭神情一怔,旋即他的目光收回,落在王欣彤身上时,淡淡一笑,伸手握住王欣彤的纤纤细手。
“王铭。”
尽管能够清晰的感受着那纤细手掌之中的温软,王铭依旧是轻轻握了一下便松了开来,而这般举动,亦是让的王欣彤微微一怔,那望向王铭的目光之中,竟是多了一抹与其年龄有些格格不入的赞赏之色掠过。
“滴滴滴。”
就在两人各自介绍完毕时,两人前方的的路口,缓缓的驶来一辆轿车,在距离两人最近的便道旁停了下来,响亮的鸣笛声,使得王铭的目光瞬间被吸引了去。
“小红旗7220!”
王铭的目光定格在两人身前的纯黑色轿车身上,车子前方的红旗标志异常显眼,在2000年的时候,能够开的起这种二十多万车的,大多都身价不菲,心中有些感叹的时候,车门打开,一名年约三十左右的中年女子出现在他的视野之中。
女子穿戴整齐,一头黑发盘在脑后,整个人看起来颇有一些贵气,下车时,对着王铭这里露出笑容,而见此,王铭的眉头微微一皱,转身看向一旁的王欣彤,而此时的后者,在冲着他俏皮的眨了眨眼之后,便在王铭有些呆愣的目光注视下,一头对着那款款走来的女子身上扑了过去。
“哼,老妈,有没有想我?”
王欣彤的声音传出,一头扑在那女子怀里,一旁的王铭见状,苦笑的点了点头,暗道有钱人真会保养,看王欣彤的样子也就与自己年龄差不多少,可这女子却保养的很不错,看起来只有三十岁左右的样子。
看着母女两人亲密的样子,王铭甩了甩头,这才伸手从兜里掏出父亲战友刘广的地址,目光移动中,停留在不远处的公交站。
对着母亲习惯性的撒娇片刻,王欣彤这才转身走了过来,看下王铭时嘻嘻一笑,接着,指着身后的满脸宠溺之色的女子说道。
“这是我妈,对了王铭,你要去哪里,如果顺路的话,就一起坐车过去吧。”
王欣彤的声音落下,目光带着真诚,望向王铭时,王铭这里轻轻摇了摇头。
“谢谢了,路不远,我自己过去就可以了。”
说着,王铭上前,拎着王欣彤的行李箱,对着女子非常客气的叫了一声阿姨好,将行李装上后车厢,这才再次对着王欣彤笑了笑。
“阿姨,你们忙,我还有事,就先走了。”
王铭声音落下,一旁的王欣彤若有所思的点了点头,见得王铭如此坚持,笑着摆了摆手,转身与母亲进了轿车,缓缓驶离而去的一刻,轿车的车窗外,王欣彤洁白的手臂挥舞。
“王铭,我们有缘再见哦。”
王铭笑着摇了摇头,收回目光,深吸口气时,拖着行李箱对着公交站行去,踏上520路公交车,王铭问清了司机地址以及下车的站牌,这才寻了一处地方坐了下来,公交车驶离车站,约莫过了二十分钟的时间,在司机善意的提醒之下,王铭拎着箱子下了车,此时天色也微微发暗,王铭在小巷旁的公用电话亭,拨通了父亲战友李广的电话。
挂了电话,王铭懂事的在一旁的水果店买了一些日常的水果,便停留在小巷口耐心等待,不多时,一名年约四十岁左右的男子走了出来。
“王铭?王政家的那个小家伙?”
男子径直走到王铭身前,望着王铭稍显稚嫩的脸庞,开口问道。
王铭点了点头,望着眼前父亲的老战友,这个叫做李广的叔叔,李广的身材虽然并不高大,可却显得很壮实,,朴实的脸庞透着柔和,可王铭两世为人的经验却是让他隐隐察觉到,在着朴实柔和的李广叔身上,有着一抹凌厉之意隐匿于其中。
“李广叔好,以后就麻烦您了。”
王铭的目光收回,对着身前的李广问候道,而李广也是笑着点了点头。
“这性格倒是比你老爹好上许多,哈哈,走吧。”
李广说着,伸手拎过王铭的箱子,对着巷子内缓缓行去,在其身后,王铭开口道谢,拎着水果很在李广身后行去。
不多时,李广在一处院落门前停了下来,看着王铭已经略微有些气喘的样子,摇头一笑。
“你这身体素质还要加强锻炼啊,进去吧。”
李广的声音落下,推门进了小院,后面王铭心中苦笑的摇了摇头,果然是当过兵的人,一言一行都有一股难言的沉稳内敛,看着李广厚重的背影,王铭深吸口气,也跟着进了小院之中。
此刻天色见晚,小院中亮着灯,王铭望着院落之中一间间被隔离开来的小房间,以及院中三三两两坐在那里聊天乘凉的人,瞬间明白过来,这院落,就是普通打工族所居住的廉价房。
两千年的时候,这种小院盖起来的面积不大的小房间极多,主要租赁给一些外来务工人员居住,虽然面积狭小,可胜在价格低廉,也深受一些底层外来务工人员的喜爱。
在李广的带领下,王铭来到院里靠近墙头的一间小屋,打开门将他的行李放了进去。王铭紧随其后,进了小屋,里面空间不大,一桌一椅一张床,除此之外,还有一个小衣柜,虽然都有些陈旧,但看起来却很干净,显然是经常擦拭。
“以后你就住在这里,这两天,我会帮你看看附近有没有你能做的工作,有事的话,随时去内屋找我。”
李广站在房门前,从兜里掏出香烟,点燃以后吸了一口,对着屋内的王铭开口说道。
“房子是自己家的,你也不用担心什么,安心住下就好,既然你爸嘱托了,身为老战友兼好朋友,这点忙还是会帮的,坐了一天的车,想必你也困了,早点休息。”
李广声音落下,冲着王铭点了点头,这才对着屋外行去,目送着李广出门,王铭将行李箱开,望着这房间的陈设,简单的收收拾了一下,一屁股坐在床上,打量着这全新的环境。
屋外不断的传来阵阵的聊天声响,夹杂着不时传来的嬉笑声,使得这夜幕已然笼罩的小院,充满着一股陌生却有温馨的感觉。
王铭轻轻的关上门,靠近床头侧面的小窗户被他打开,皎洁的月光从窗外映射而入,王铭有些疲累,和衣躺在床上,想起了父亲母亲,还有那对自己依赖极强的小萝莉。
车马劳顿的他,不知何时沉沉的睡去,这一夜,王铭睡的并不踏实,夜里的时候,他被一股异样的声音吵醒,从床上端坐起来的王铭,被这一股声响吵闹的睡意全无,可却颇为无奈,这种简易的小房间,因为廉价,因此,隔音的而效果也是差了一些,此刻摇头苦笑时,也只能一头蒙进被子里,强迫着自己进入睡眠状态。
清晨的第一抹曙光从天际缓缓升起时,院落之中各自的嘈杂声响,使得还在睡梦中的王铭皱着眉头醒了过来,阳光从小窗映射而入,王铭深吸口气,从床上爬了起来。
出了房间,王铭简单的洗漱了一下,看到院门大开,沉吟片刻,进到内屋之时,并没有看到李广叔的身影,王铭无奈,怕李广叔担心的他,在留下了一张字条之后,便径自的走了出去。
王铭心中打定主意,工作的事情,自己出去看看,或许,会有一些收获。
第十二章 御福楼
如同迷宫一般的小巷,王铭一路走得很慢,将一些明显的路标都记在了心里,在望向巷口前方出现的大马路时,终于是在心中松了口气。
王铭站在巷口,看着前方的路标,在购买了一份城市地图之后,王铭方才弄清楚了自己如今确切的方位。
东江市占地面积庞大,整体来说,市内被规划为五个区域,以护城河为线,除了东西南北四大区之外,位于中央的区域,取和平为名,而每一个区范围也极大,除了市内五区之外,东江还辖有四郊五县,号称东南地区最大的一个城市,而王铭所在的这一片区域被称之为黑牛城,隶属于南开区的管辖范围之内。
顺着黑牛城的宽阔大道往前方缓缓行去,逐渐的,一条步行街出现在王铭的视野之内,前方车水马龙,宽阔的步行街两旁,各种店铺已经开始营业,大路上方,一座高大的天桥连接着东西两侧,王铭沉吟片刻,走上天桥,望着下方来来往往的人群,下意识的对着步行街的入口行去。
一路上人来人往,各种叫卖声,夹着着扩音喇叭里传出的清仓大甩卖的声响,以及周围人群的嘈杂之音,使得这步行街热闹非凡。
跟随着人流向着前方走去,前方出现了第一条横向马路,依旧是青石地面,王铭看到,在马路两侧,此时有着数名商贩推着简易的三轮车,售卖着各种各样的小吃。
鸡蛋灌饼,烧饼里脊,煎饼果子…
王铭粗略的望去,心中暗暗点头的同时,肚子也恰逢其时的叫了起来,王铭摇头笑了笑,摸了摸兜里的两百多元,对着前方小商贩聚集的路口行去。
这条路横穿了步行街,王铭在路旁的指示牌上看到“南丰路”的字牌。
大饼鸡蛋的小三轮车前方,一名中年男子神情略有紧张的站在玻璃罩的一侧,手中的平底锅内,一块不规则的圆形鸡蛋饼泛着腾腾热气,蛋饼的周边已经有些焦黄,可中间的部分,依旧是还未成型的蛋液,中年男子左手握着平底锅的把手,有些生涩的轻微转动着。
望着锅内不断被摇晃的蛋饼,王铭轻轻的摇了摇头,中年男子应该是刚刚接触这个行业,且没有一定基础,手中的平底锅生涩的转动时,突然手腕微微一抖,锅内的蛋饼划过一道弧线,再度落下时,蛋饼中央的蛋液轻轻溅出来了一些,之前靠近锅底的部分,也有着一些焦糊。
见得蛋饼成型,男子内心似是松了口气,从一旁的保温盒内拿出一张被切开的大饼,伸手揭开,刷上面酱和辣椒之后,将锅内的蛋饼夹在其中,另外又放上一些咸菜丝和土豆,卷起来时,装进袋子,递向了旁边等待的食客。
“手法生涩,煎鸡蛋之前油温过高,面酱的颜色发黑,劣质,土豆丝颜色灰白,显然炒制之前没有经过清水浸泡,从而导致氧化…”
王铭心中暗道,摇头中走向下一个摊位,出售鸡蛋灌饼的是一位中年妇女,此时手法娴熟的制作着灌饼的生胚,案板上的面胚被她随手揪下一块,手掌轻轻握了握,似是在掌控重量大小,接着,手中的面团熟练的揉搓几下,成为掌心大小的面胚团,手中的擀面杖异常灵活的将其压滚成椭圆形的面片,接着拿起油刷,熟练的刷过一道,快速的卷起时,右手轻轻的按了下。
擀面杖飞快的在面饼上滚动,也就是几个呼吸的功夫,一块圆形的面饼成型,被她拿起轻轻一拍,放置在已经滴上油的厚重铁板上,待得面胚稍微成型,用小木尺在面饼中央轻轻划了下,一道裂缝出现。
摊主麻利的拿着一个鸡蛋,准确的磕到那被拨开的裂缝内,手中木尺轻轻搅动时,使得鸡蛋破裂在其中,这才拿着一旁的便铲,将面饼翻了过来,整个过程行云流水娴熟无比,王铭心中点了点头。
等到自己时,他伸手接过中年妇女递来的鸡蛋灌饼,交了两元钱以后,路旁买了水,就这么站在那里,不时的游走在这几处小贩车周围,一面开始享用起他的早餐,一面观察着他们操作的手法以及质量。
“唯一不足的,便是面胚的烫面太过于粘,这是因为和面的时候开始水处于沸腾状态,之后的话,温度没有达到,导致面饼有些发黄,口感也会打些折扣。”
王铭细细的咀嚼着口中的面饼,总体来说,如今的东江,简易早餐花样尚且还算不上繁多,而且做法也很粗糙,可却并不影响商贩的小三轮前围拢排队的人群,这时候,人们对于小吃的质量还并没有那么挑剔。
填饱了肚子,此时步行街前的大钟指向九点钟的位置,王铭沉吟了片刻,顺着南丰路的方向慢慢的走了进去。
南丰路因为靠近东江大学,附近周边也有医院等设施,因此,这里虽然不如步行街那般庞大的人流量,但总体也还算得上繁华,而且,由于距离步行街比较近的缘故,这里的餐饮酒店也并不少。
王铭顺着南丰路一直向下,这时候,大大小小的饭店酒楼也开始陆续的开门,迎接新的一天,王铭仔细的一间间慢慢走来,最终停留在一处酒楼门前。
“御福楼。”
王铭的目光望着那两层的小酒楼,在酒楼的正门上方的位置,挂着一块青铜样式的牌匾,其上御福楼三个龙飞凤舞的大字苍劲有力,王铭点了点头。目光下移,当即眼前一亮,一则招聘信息映入他的眼帘。
“招聘——厨师一名,冷荤一名,墩工两人,洗碗工两名,另招收服务员若干,有意者进店详谈。”
酒楼的大玻璃上被贴着黄纸,上面醒目的红色招聘字体异常显眼,王铭内心一动,透过宽大的玻璃窗,此时,里面身穿浅蓝色工服的服务人员正在匆忙的打扫着卫生,看其内部的装修也有些档次。
而就在王铭沉吟间,从酒店内走出一名身穿白色衬衫的少年,他约莫有二十左右,此时手里拿着拖把,望向王铭时,眼神忽然一亮。
“你是来应聘的吧?”
少年咧嘴一笑,露出洁白的牙齿,目光带着问询,望向王铭之时,开口说道。
王铭一愣,接着抬起头,望着眼前这充满着阳光的少年,同样报以微笑,接着,冲着对方点了点头。
“你好,我叫刘灿,你应聘什么岗位啊,走,进去我带你见经理。”
那阳光少年自我介绍,笑着随王铭说到时,给人一种极为舒服的感觉,可那笑容落在王铭眼中,却是让的他知道,这充满着职业笑容的阳光少年,虽然年龄不大,可却也算的上是个人精。
“既然这样,那么,谢谢了。”
王铭点了点头,含笑道谢,接着,在那叫做刘灿的少年指引之下,两人一前一后,踏入了御福楼。
走进内部,王铭方才看的更为的清楚一些,这御福楼装修别有风格,充满着古色古香的意境,墙壁上的山水画在顶灯的映射下显得别具风格,而且,外部的门脸虽然并不算庞大,可其内却别有洞天,王铭跟着那叫做刘灿的少年一路前行,拐过一道弯,能够看到此时厨房里面传来的阵阵嘈杂的声响。
两人顺着楼梯而上,在二楼的拐角处,刘灿停了下来,敲了敲写有经理值班室的房门。
“进来吧。”
房内传出一道女人清脆的声响,刘灿推开门,当先走了进去,后面王铭略加思索,也跟着进了办公室内。
“经理,有人来应聘,我就带他上来了。”
王铭进入屋内,墙壁很洁白,内部格局也简洁明了,此时在靠近窗户的办公桌前,一名年约有三十左右的女子低头坐在那里,手里的笔不停的勾勾画画,听到刘灿的声音之后,她方才抬起头,目光望向王铭这里。
“好了,你先下去吧。”
女子望向刘灿,点了点头,接着开口说道,刘灿应了一声,转身离去时,冲着王铭点了点头,露出职业性的笑容,快步离去。
“坐,我是御福楼的经理,我姓赵。”
女子放下手中的碳素笔,伏在办公桌前,双手十指交叉,望向王铭时,点头示意,而见此,王铭也是点了点头,在赵经理打量她的同时,他也是缓缓前行两步,在办公桌前坐了下来,抬头时,望向赵经理胸前的工牌,赵思佳三个字,顿时映入他的眼帘。
“以前在那里做过?来我们这里,你准备应聘什么职位?”
见得王铭坐了下来,赵经理目光带着询问之色,望向王铭时,王铭心头一愣,转而释然时,后者说话简洁明了直奔主题,符合她靓丽外表的精明能干的气质。
“在家的时候,做过一段时间的菜,因此,我想进入厨房工作…”
王铭沉吟片刻,抬头望向眼前的赵经理,开口认真的说道。
“进厨房?”
赵经理微微一愣,眼前的王铭脸皮尚且挂着一丝稚嫩,看样子也就十六七岁,而厨房如今招聘的可都是技术工种,不管墩工还是冷荤,都需要一些不错的基本功方才能够胜任,在她看来,除了洗碗的岗位,其余的,不管是冷荤还是墩工,眼前的王铭应该都有些困难。
而如今前台的服务这里人员倒是需要几名,尤其王铭这种十几岁的少年,想到此处,赵经理眉头微微一皱,脸上隐约透出一抹可惜的表情,接着,她望着眼前眉目清秀的王铭,试探的问道。
“你…要应聘洗碗工?”
第十三章 没戏
“你要应聘洗碗工?”
赵经理的声音落下,带着一丝诧异,也有惋惜,望向王铭的目光,变得有些古怪了起来。
洗碗工可以说是整个厨房最累的工作,不但要清洗所有餐具器皿,更要将其消毒码放,而且工资不高,与前台的服务人员比起来,不但劳累,而且没有多少技术含量,通常这种岗位,大多是年龄稍微大一些的阿姨来做。
赵经理的话音落下,使得王铭这里瞬间愣了愣,旋即回过神时,他有些哭笑不得的摇了摇头。
“赵经理,我刚刚进来的时候,看到门外的招聘广告了,进入厨房可并非洗碗才可以吧?不是还有另外的招聘岗位么?比如…冷荤,亦或者…墩工?”
王铭声音落下,目光带着询问之色望着赵经理,并非他看不起洗碗的这个工作,只是他想要尽快的熟悉起来厨房的这一套套程序,还要从正式的岗位入手,而且洗碗岗位的工资不多,可要上去直接做炒锅,以他现在的能力和身体条件,他还真有些怯场。
望着那脸庞上丝毫不显慌乱的王铭,赵经理点了点头,可那眼中的质疑之色却并未减少,御福楼的厨房不比一般的小饭店菜馆,能够动手切两刀的二把手,可是入不了厨房这种岗位,虽然她做不了,可能够胜任酒店的经理,对于一些基本的要求她还是知道的。
而平日里,也不乏一些从底层上来的厨房小弟,自认能够切一些简单的东西便来御福楼应聘,可无一不是在尝试之后,灰头土脸的走出了大门,也正因为如此,赵经理望向王铭的目光,越发的惋惜起来。
“其实,能够在前台做一名服务人员,也是不错的选择,工资待遇也不少,包吃包住,一个月保底六百,加上酒水提成和补贴,月入千元也不是不可能。”
可眼前的王铭长相清秀,而且说起话来有条不紊,看起来也老成实在,这一点,赵经理很是喜欢,因此,在沉吟片刻之后,她还是跟王铭说出了这番话,在她看来,王铭天生就是做前台的胚子,无论是样貌还是谈吐,都很符合她的心意,而且,月入千元,这可是过了实习期的服务生才有的待遇。
听着赵经理那有些循循善诱的条件,王铭沉吟片刻,接着,在赵经理略有着期盼的目光注视下,缓缓的摇了摇头。
“对不起,我的梦想,就是能够进入厨房,前台的工作,目前真的不适合我,我还是想进入厨房多学习一些东西。”
王铭的声音落下,一旁原本端坐的赵经理,交叉的十指骤然一凝,接着,美目上的一对浅眉微微皱了起来,在她看来,开出这么好的条件,即便是王铭这里显得沉稳,也应该在思索片刻就答应下来,如今东江市的餐饮行业,能够直接给出这份工资的酒店并非没有,可要是面对一个脸色还带着些许稚嫩的小新人,却也不多。
“若不是如今前台缺人,而恰巧你这孩子看起来还不错,这么好的待遇,可并不会直接给你的。”
赵经理摇了摇头,开口再度说道时,望着王铭脸色的坚定,缓缓的站了起来。
“既然你真的想要进厨房去工作,也好,如果到时候不能胜任的话,前台给你留个位置,不过可就多了一个月试用期哦,。”
赵经理声音落下,径直的走了出来,一旁的王铭见状,连连站起身子,走到赵经理的前方开了办公室的门,这才点了点头。
“谢谢赵经理了。”
原本心里还有些不舒服的赵经理,被王铭这懂事的举动逗的一愣,心里不悦的情绪也缓解了一些,接着,她望着一旁少年的侧脸,率先走出了办公室。
“走吧,虽然招聘这一块我在管理,可前台的事情我能做主,至于厨房这一块,最先要过的还是厨师长这一关。”
王铭前方,赵经理的声音传来,前行中她扭着纤细的腰肢,脚下的高跟鞋与地面碰撞出嗒嗒的声响,后方王铭不紧不慢的跟着,两人顺着大厅走过,此时先前忙碌的服务员都已经做好了前期的准备工作,聚在大厅的桌子上吃着早餐,看到赵经理身后的王铭,大多都将目光注视在他的身上。
“咦,这不是刚刚来应聘的么,怎么去厨房,难道应聘的洗碗的岗位?”
“长得蛮不错的样子,眉清目秀的,怎么跑去厨房了,现在前台也很缺人,在前台的话,也不错啊。”
“是不是应聘的大师傅啊,不过看着不像,挺年轻的,身材单薄,看样子不像做过餐饮的啊。”
“或许又是不知道从那里干了几个月,自认为手上有两把刷子的雏来应聘厨房的岗位吧,不过,御福楼的厨房要求,可并没有那么简单,赶紧吃吧,一会他就会垂头丧气的走出来了。”
王铭跟随在赵经理身后,路过大厅时,窃窃的私语声也是从身旁的人群中传出,那一个个服务员望向王铭的眼神大多都带着古怪,甚至于一旁领王铭进入酒店的那叫做刘灿的少年,此时望向王铭的目光,都有了一些惋惜。
几乎所有人都认定,以王铭的年龄,若是有自知之明的话,进入厨房应该是应聘洗碗工,亦或者,不知道天高地厚,前来御福楼自取其辱的毛头小子。
两人一前一后进了厨房,此时厨房里灯火通明,跟随在赵经理身后的王铭,在望着这熟悉的场景时,嘴角掀起一抹会心的笑容。
“李师傅,有个小家伙来应聘,你看一下吧。”
赵经理走在前方,在厨房内站定,目光扫了扫,方才对着站在厨房后后门处喊了一声,而就在赵经理声音落下之后,厨房里原本手上还有工作的厨师,此刻大多都抬起了头,目光望向其身后的王铭。
那被叫做李师傅的男子抬起头,将手里的茶杯放下,慵懒的声音,也是从他嘴里传来出来。
“小郑,带他过来吧。”
李师傅的声音落下,厨房内一个身材高大的少年点了点头,旋即快速的对着王铭这里走来,在向赵经理问好之后,方才指着身后的王铭开口说道。
“进来吧。”
王铭点了点头,跟着那叫做小郑的少年对着厨房后门处走去,厨房很大,约有两百多平的样子,穿过一排整齐的不锈钢菜架,王铭的眼前,出现了一个身穿白色工服的男子。
那被称为李师傅的男子大约有三十多岁,身材微胖,一张红光满面的脸带着些许凌厉,此时他坐在凳子上,手中拿着一个茶杯,抬头望着王铭时,微微一愣,接着,他站了起来。
“以前干过么?想来应聘什么岗位?”
李师傅的声音很雄厚,站起身来时,将手中的茶杯递给那个叫做小郑的少年,接着,从兜里掏出一包香烟,自顾的点燃以后,方才对着王铭开口问道。
“在家里做过一些日子,我想试试墩工。”
王铭面色平淡,对着李师傅开口说道,而不出他所料,在他声音落下之后,厨房里大半的人都露出一副古怪的表情,更有甚者,直接放下了手中的工作,脸色挂着戏谑的笑意,悠闲的望着王铭这里。
李师傅身旁的小郑同样如此,望着王铭时,嘴角掀起一股莫名的弧度,而一旁的李师傅,先是微微愣了下,接着,他对着王铭开口说道。
“你过来,伸出右手给我看看。”
王铭一怔,旋即明白了过来,墩工,也叫站板,属于厨房内原料初步加工整理的职位,主要负责原材料的初步加工以及菜品配置比例,稍微专业一些的,能懂的初步的成本核算,而最重要的,墩工这个岗位,因为要对原材料改刀,从而使的它们成为菜品所需要的形状,因此,离不开一把菜刀。
而经常手握菜刀进行工作的厨师,因为所要改良的原材料种类繁多,除了手掌中会有一些硬皮以外,右手十指与拇指对应的外侧,会受到摩擦更多一些,从而形成老茧。
李师傅的用意,王铭略加思索,便明白了过来,前行中来到李师傅的近前,右手向前伸开时,心头也略微的有些忐忑。
握着王铭的手掌翻来覆去的看了几遍,李师傅的眉头当即就皱了起来,以往来这里应聘的厨工虽然大多都有些滥竽充数,可如同王铭这样子的,他还是第一次见,后者手掌细长,说明并未做过多少体力活,而且王铭的手掌上几乎看不到被磨出的老茧,对自己这一套很有信心的李师傅,此刻再看向王铭时,那目光中多了一丝不喜之色。
餐饮作为勤行,最不受待见的便是好高骛远的厨工,而眼下的王铭,在他看来,已然成为了这些滥竽充数一员之中的极品。
想到此处,李师傅抬起头,望着那不知何时跟了过来的赵经理,摇了摇头。
“没戏。”
第十四章 试用
“没戏。”
简单的两个字,使得王铭心头一震的同时,一旁那些原本抱着看热闹态度的厨师,都是在顷刻间对王铭这里投来嘲讽的目光,摇头时,各自回归了自己的岗位,一个个低声交谈中,对王铭这里更是嗤之以鼻。
“这个更惨啊,连试都没试直接就给拍死了,你看他刚刚的样子,笑死我了。”
“这年头啊,不知天高地厚的小厨工越来越多了,像你我这样子的实干家,想当初也是一步步的爬起来的,也不知道现在的厨工怎么想的,真以为摸过刀就能做墩工,更何况,还是御福楼这种上档次的酒店。”
“好了,赶紧干活吧,这种连二把刀都算不上的小厨工,议论他做啥?”
窃窃的私语声并未如何掩饰,传来时,王铭面无表情,抬头望着那目光都带着些许冷漠的李师傅,深吸口气时,开口说道。
“李师傅,您看,我来都来了,要么,就让我试试吧?”
王铭的声音落下,周围原本还在低声交谈的人顿时一愣,接着,那一个个脸庞上的表情更为的精彩了起来。
“嘿嘿,你看这小厨工还挺轴,说了他没戏,还坚持要尝试一下,一会要是丢人现眼的话,乐子就更大了。”
“嘘…别说话了,安心看热闹,这几天忙得要死,大清早的有人专门进来给你演戏找乐子,也算是一种享受。”
“噗…你这货,嘴巴可真毒啊,不过…我喜欢,哈哈。”
李师傅同样是被王铭的话听的一怔,旋即那脸庞上竟是浮现了一抹笑容,对于王铭这种性格,他倒是颇为喜欢,很多行业,尤其是做厨师这一行,除了吃苦耐劳肯踏实的干活,还有一点颇为重要,那就是坚毅的性格。
见到李师傅露出笑容,身旁的人脸色的戏虐更甚,就连站在后方一直默默看着的赵经理,此时也是摇了摇头,上前时站在王铭身旁,美目望向王铭时,也有赞赏之色浮现。
“这样吧,你既然这么坚持,我可以帮你一次,不过,要是真的做不来这个位置,你就去前台做服务生,怎么样?”
赵经理的声音落下,对着一旁的李师傅递上一个感谢的眼神,而见得如此,李师傅那里,也是缓缓的点了点头。
王铭沉吟片刻,抬头时与赵经理的目光相对,眼神中有着真挚的感激,其实,若不是想要尽快的熟悉厨房的环境,也为了让现在的自己尽快的掌握厨师这一门技艺,赵经理所开出的价码,王铭也不是不心动,想到无论自己能不能应聘上这个岗位都会面临一份待遇不错的工作,王铭内心的压力,顿时减少了很多。
“谢谢赵经理。”
想到此处,王铭点了点头,这才将目光望向一旁眼神异样的李师傅。
“行吧,既然赵经理这么说了,那就试试吧,小郑,带他去换工作服,先让他在尾墩的位置上试试,顺便考验一下他的基本刀工。”
一旁的小郑点了点头,脸庞上浮现出一抹笑容,接着,对着王铭开口说道。
“走吧,先带你去换工服。”
话音落下,小郑率先对着厨房外走去,厨房的换衣间在洗碗池尽头的小屋,王铭跟着小郑,进入换衣间穿上崭新的工作服,衣服穿上的那一瞬,小郑一愣,望向王铭的眼神却有了些许的变化。
“没想到你穿上这白色的工服以后,还真的蛮像个不错的厨师。”
小郑开口说着,与王铭一前一后出了换衣间,最后,在李师傅的身前停了下来。
“恩…好了,开始工作吧。”
李师傅同样是被眼前的王铭惊讶了一下,接着,他轻轻挥了挥手,开口对着两人说道,而一旁的小郑点了点头,两人在案板旁边停了下来。
“咱们这里一共有六个墩工,除却前面两个过菜,中间的那两个负责所需的材料用尽之后快速补充,进行一些手工菜的腌制和拼摆,而我们两个,则是负责墩上大部分的原材料改刀。”
“你今天新来,就从蔬菜开始吧,你看后面的保鲜盒内有已经加工好形状的蔬菜,你去熟悉一下,按照那种形状来切就好,如果还有不懂的,问我就好了。”
小郑笑着开口,说完后右手熟练的操起刀,看也不看,右手握住的菜刀带着欢快的节奏,响起时,墩上已经经过了初步加工的黄瓜,被他切成一片片的菱形。
而接下来的时间,小郑也为王铭粗略的介绍了一下厨房里面的人员岗位以及称呼,方便王铭辨认,等到小郑说完的时候,王铭这里,也是对他投去了谢意的目光,这才转过身,
在墩前缓缓站定,两腿自然分开,望着刀架上码放的一排排各式的的刀具,目光扫过时,突兀的眼前一亮,接着,伸手将看中的那一把菜刀拿了下来。
“精钢所制的二号桑刀。”
望着手中尚且有着些许斑驳的刀具,王铭心中轻叹,2000年的时候,大多酒店所用的依旧是一号的刀具,这种菜刀刀身较为厚重,运用起来也比较灵活多变,既可以切,剁,因其刀背略宽,一些肉制品在制作半成品的时候,通常需要进行捶剁之后进行腌制,以此来入味,二来也可以快速的破坏肉质中的筋头和内部纤维,从而使得肉质更为滑嫩。
也正因为此,当时尚且还不流行的二号桑刀便落了下成,二号桑刀刀身较薄,因此也锋利了很多,再加上他的体积略小,使用起来灵巧轻便,适合直接分解加工的肉类以及蔬菜。
可那时候,厨师们都用习惯了一号桑刀,对于轻巧灵便的二号桑刀掌控不足,稍不留神就会伤到自己,而且,一号桑刀用途广泛,大有一刀在手,天下我有的趋势,更是省去了不少琐碎的使用环节,因此,在那时候,二号桑刀并没有多少人在使用。
手中握着二号桑刀,王铭掂了掂分量,并没有急着开始工作,转身时去了水台边,磨刀石与菜刀发出嗤嗤的声响。
先前王铭挑选二号桑刀的时候,不少人还暗中观察,再见到他选择的刀具之后,那脸上的表情充满了讥讽,一个刚刚进入厨房的雏,居然选择他们都不肯轻易动用的二号桑刀,使得他们觉得可笑的同时,也都纷纷的收回了目光。
而一直都未曾关注王铭动态的李师傅,在看到王铭挑选的刀具时,也只是微微一怔,旋即接着忙着自己手里的工作,并未多加理会。
酒店的准备工作大多在十点半之前完成,一般到了这个时间段,便陆陆续续的有前来就餐的客人,因此,此刻大多已经准备好工作的厨师,也开始三三两两的聚在一起低声的议论着什么,此时的厨房内噪音并不大,也因此,身在水台边的王铭嗤嗤的磨刀声,吸引了不少人的目光注视,他们都想要看看,这个被李师傅一口否定,若不是赵经理求情连试工机会都没有的雏,究竟有多大的能耐。
王铭抬起头,望着手中已经被磨得锃亮的二号桑刀,手掌翻转中,刀刃朝上,王铭眯着眸子,此时的刀刃落在他的眼中,犹如一条细密笔直的丝线,散发着些许凌厉。
王铭满意的点了点头,手中的二号桑刀慢慢收起,对于周围戏虐的目光并未多加理会,此时他走到属于自己的墩前,手中的二号桑刀对着空无一物的墩上当当的轻声剁了几下,这才将其轻轻的放在墩上,目光扫过后方保鲜盒内以及被加工出来各种形状的原材料。
匆匆的扫了一眼保鲜盒中的原材料,王铭内心也慢慢的平静了下来,已经被加工好的原材料虽然种类繁多,可看那形状以及样式,并没有自己想象中的那么严谨,虽然如今的自己尚且做不到这一步,可给他一些时间,王铭自信,能够比这些人做的更好一些。
想到此处,王铭收回目光,转身来到墩前,一旁的小郑凑了上来。
“干活的时候小心一些,别伤到自己了。”
小郑的目光从王铭墩前的二号桑刀上一扫而过,对着王铭轻声的开口说道,从王铭穿上工服的那一刻开始,小郑对他的看法就改变了很多,而对此,就连小郑自己都有些意外,对于李师傅的眼光,小郑很有信心,也从未质疑过,可这一次,他的内心却不知为何,隐隐的,总是觉得王铭这里,似乎并不是表面看起来这么简单。
而面对小郑善意的提醒,王铭也是一怔,旋即望向小郑的目光时,从小郑的脸色,他看出了那一抹真诚,尽管,似乎还夹杂着一些矛盾。
王铭心中一暖,旋即点了点头,脸色露出笑容。
“多谢了,我会小心的。”
王铭声音落下,对于小郑这里有了一些好感,此时开始陆陆续续的下了单子,厨房里面,也开始慢慢的运转起来,而就在这时候,小郑的身后,一名身穿白色工服的少年走了过来,望着王铭的目光带着一丝质疑。
走过来的厨师在着王铭身前站定,脸色淡然的望着他,轻声开口说道时,那语气虽然看似平和,可其中调侃讥讽的意味,还是被王铭扑捉了出来。
“那个,今天上杂的师傅休息,要是可以的话,能不能帮个忙,把清蒸鱼所要用的五彩丝给切一些出来?”
第十五章 这样...行么?
说话的厨师王铭有印象,是六个墩工的老大,主要负责下单的菜品配置和任务分配,而且在御福楼的厨龄也有四五年了,在墩工这一块,算的上一把好手。
王铭目光望着那眼神带着质疑之色的墩头,两人目光相对,那墩头眼中的质疑以及此时嘴角掀起带着玩味的弧度,使得王铭这里沉默时,不少人的目光也都望来。
灶台上的李师傅同样是抬头望了一眼,可却没有说话,而见此,墩头那里,也终于露出一丝笑意。
“要是不行的话就算了,一会找个打荷的小弟帮忙切就是了。”
话音落下,那墩头拍了拍小郑的肩膀,望向王铭的目光,其内蕴含的讥讽之意,更为的浓郁开来。
“让他帮着切中午的工作餐吧。”
墩头声音落下,一旁的几人终于是忍不住的笑出了声,而见此,那墩头摇了摇头,嘴角上扬时,便是对着自己的工作岗位走去。
厨房内,不少人都望着这一幕,脸庞挂幸灾乐祸的笑意,望向王铭时,一旁的小郑心里叹了口气,墩头在店里时间很长了,对于他的工作能力,无论是店长还是李师傅都颇为欣赏,因此,在墩上这一块的料理人员,他还是有选择的权利。
眼见墩头离开,小郑心里叹了口气,刚想开口安慰王铭时,王铭那里,似是却调转了身形,缓缓走到菜架前方,手中的保鲜盒内,青红椒,生姜,大葱,已经被装在里面,待得回来时,那清秀的小脸上古井无波,仿佛方才众人嘲笑的并不是他一般。
王铭的举动不少人都看到,因此,在王铭将东西放在调理台上时,十几道眼光都望了过来。
“恩?他居然真的准备去切五彩丝?”
看着王铭的举动,众人的目光望来时,使得那已经到了自己岗位的墩头一愣,旋即他轻声一笑,竟是再度的走了过来,望着站在墩旁的王铭。
这般的举动,同样是被李师傅发现,神情微微一怔之时,竟也对着这边缓缓走来,而见到厨师长走了过来,围观的几人自动的让开了一些。
李小刚望着墩旁的王铭,表情看不出喜怒,以往来应聘的厨工,即便是有些基本功的来应聘,也只会选择一些稍微看起来容易改刀的原材料进行加工,至于五彩丝这种对刀工要求略微苛责的,很少有人主动去碰,方才墩头林亮的话他并非听不出其中的调侃意味,
王铭转身望去,却并不在意,虽然这五彩丝对于刀工的要求略微的严格了一些,不过他对自己还是有些信心,想到此处,王铭深吸口气,手掌抓过菜刀。
右手抓着菜刀,王铭拿起一个青椒,手中菜刀手起刀落,切掉两头之后,顺着底部轻轻的推拉过去,顿时,一片完整的青椒片出现在了众人眼前,接着,王铭将青椒用刀身轻轻压了压,内部朝上,左手食指中指微微错开,右手的二号桑刀平放,片刀法施展开来,将青椒内部的肉质剔了下去。
五彩丝所要的,并不是青椒肉质的本身,而是包裹着青椒肉质的青翠外皮,王铭重生以来,第一次这么认真,对于周围的众多目光,丝毫不去在意,尽管如此,他的刀法依旧生涩,而且有些缓慢。
周围的厨师们脸庞上的讥讽之色逐渐褪去,墩头没有说话,伸手从墩上拿过王铭初步加工好的青椒皮,沉默片刻没有说话。
接下来,王铭如法炮制,缓慢却又沉稳的将红椒皮也近乎完整的剔了下来,接着,大葱切成小指长的段,竖向剖开上层,取出其内的葱芯,生姜去皮,认真的切成薄片。
此时的王铭全神贯注,动作虽然生涩,且速度缓慢,可出来的半成品的质量,却并不差。
一旁的李师傅原本面无表情的站在那里,目光随意的偶尔望向王铭,时间流逝,此刻厨房已然开始了忙碌,周围三三两两的人也都散去,可那离去时,望向王铭的目光,却再无先前的讥讽嘲弄之意。
“呼。”
王铭轻出口气,望着墩上已经被处理干净的青红椒以及葱姜,伸手将青红椒皮三四张重叠,皮朝下的码放开来时,翘刀法施展开来,当当当的青翠声响在厨房之中并不显眼,可一旁墩头那里,此时脸上挂着一抹惊讶,望向王铭时,那眼神也没有了戏虐。
手握着锋利的二号桑刀,王铭的手腕略微有着些许生涩的上下抖动,青红椒的细丝也是随之慢慢的出现在他的视野之中。
慢慢的,王铭似是找到了节奏一般,原本生涩的刀法,随着手腕抖动的频率,其内的生涩逐渐的褪去,甚至连得速度,都是略微的快了一些。
“当当当。”
随着最后一刀落下,王铭手中的桑刀平摊,将已经切好的四种细丝橙装在一个小盆之中,伸手接过一旁小郑已经掐取的香菜叶,转身走向水台,洗过一遍之后,又接了少许的清水,将那五彩丝暂时的浸泡在里面,这才松了口气。
王铭端着装有五彩丝的小盆,走来时,安静的放在墩上,见得此刻墩头站在那里,一言不发,王铭轻声开口,声音之中带着询问。
“你看这样…行不行?”
王铭声音落下,一旁的墩头沉默片刻,转身时,对着王铭开口说道:“不要以为切了这种质量的五彩丝就洋洋得意,距离成为一名真正的厨师,你还差得很远。”
墩头声音落下,一旁的王铭点了点头,然而还未等他开口说话,那一直在旁边默默观察王铭的李师傅,此时上前一步,一把抓住王铭的手掌,翻来覆去的再度看了一遍之后,眉头微微一皱,接着,对着王铭那里点了点头。
“是个不错的苗子,好好干。”
李师傅话音落下,轻笑了一声,摇头中对着厨房门口缓缓行去,而就在李师傅的声音落下之后,那刚刚转身还未离开的墩头,迈出的步子微微一凝,在他的印象之中,李师傅很少这么夸人,此刻听到这句话时,墩头的脸色顿时变得难看起来,转身再度深深的看了王铭一眼,这才对着自己的岗位走去。
见得两人离开,王铭终于彻底的松了口气,听李师傅的口气,自己似乎…被应聘了。
“小子,你行啊,看样子刀工还不错。”
见得周围再也没有别人,小郑手中的刀也停了下来,他侧过头,望着此时神色淡然的王铭,开口说道。
王铭笑了笑,并未说话,只是接着拿起来一旁的一筐土豆,慢慢的切了起来。
不得不说,御福楼的生意的确很火爆,从十二点开始,一直到接近两点的时候,厨房内的下单才彻底的停了下来。
最后一张点菜单被收起以后,厨房炒锅的师傅关闭了火焰,只留下最靠近门口的一盘火还在呜呜的燃烧着,此时墩头正在那里翻炒着什么,不时有着阵阵嗤拉的声响传来。
这一中午,王铭认真的对待着每一种食材,在他所在的调理台前,整齐的码放着近乎十个保鲜盒,其内被加工好的半成品的食材整齐的码放在里面。
不得不说,小郑人其实蛮不错的,王铭这里新手上路,小郑分配给他的蔬菜加工也并不多,而此时,王铭手中的蔬菜加工完毕,扭头望着小郑在那里快速的整理鱿鱼,王铭心中一动,轻笑时,上前帮着小郑一起清洗了起来。
“感觉怎么样?”
小郑抬起头,手中快速的撕扯着鱿鱼身上的薄膜,望着王铭开口笑道,对于后者能够胜任这一份工作,他此时已经没有了丝毫疑惑,唯一美中不足的,便是王铭的干活速度略微的有些缓慢,然而慢工出细活,这个道理小郑也并非不懂。
“还好吧。”
王铭点了点头,撕扯着手中的鱿鱼,含糊的开口说道,对于自己今天的表现,王铭内心并不满意,只是重生以来尽管有着上一世的经验和技巧,一些必要的练习仍不可少,也因此,想要一接触就能够直接掌握,很明显并不可能。
两人快速的洗好鱿鱼,此时厨房内的炒锅师傅都坐在厨房门口的休息区,打荷的小弟将调理台和地面也都打扫干净,正在刷灶台的卫生,而墩上的其余三人手中的工作也大都准备妥当,此时坐在墩头那里,低声的交谈着什么。
将洗好的鱿鱼搬上调理台,小郑冲着王铭咧嘴一笑,望着周围已经进入休息的众人,对着王铭开口说道。
“你今天刚来,去休息会吧。”
小郑的声音落下,一旁的王铭微微一笑,他摇了摇头,伸手拿过一条鱿鱼,思虑片刻,将鱿鱼的头部和尾部分离开来,手中桑刀落下时,将已经清洗干净的鱿鱼剖成两片。
“很久没有玩过麦穗花刀了呢。”
王铭心中念道,手中的桑刀略微倾斜,对着鱿鱼的肉质层轻轻推去,中间的间距选择极好,那认真的神色,使得身旁的小郑都是摇了摇头。
“这家伙,天生就是这块料啊。”
小郑默默的收回目光,手下的刀速度也不由的加快了一些,然而两人刚刚开始,一旁呼啸的火声骤然一停,接着,墩头皱着眉头,目光望向王铭时,带着些许不耐的声响,也是从他嘴里传了出来。
“我说,手下能不能利索一些,已经到了开饭的时间了,不要让大家因为这个而延迟吃饭时间。”