第四十六章 制作流程
厨房内，众多的目光凝聚在厨师长李龙所在之处，更有手头上已经没有多少工作的厨师三三两两的到来，很快，便是有着不下十人，将李龙身后的调理台围拢了起来，一个个脸庞带着兴奋之色。
而他们之所以露出兴奋之色，那是因为，每次进行菜品的更新改良，不光能够学到一些东西，同时，成品的菜肴，也有了提前品尝的机会。
王铭站在人群前方，按照厨师长李龙的指示，托盘内的锅巴被他用小编铲尽数的取了出来，装袋封好了一部分之后，留下了**片的样子备用。
此时李龙那里，炒锅中注入清水，烧开后，将三种海鲜以及火腿片放了进去，再次开锅之后，撇去水中的浮沫，荷兰豆适时的放入进去，略微烫了烫，便与其他三种海鲜一起倒入漏勺，用凉水简单的冲去其上的浮沫，放在一旁备用。
锅内烧油，看着油温缓缓上升，李龙熟练的将漏勺拿起，右手的手勺用热油淋了两遍，使得漏勺内的海鲜水分再度被蒸发一些，这才再度的放在一旁控油，与此同时，身后调理台上的锅巴被他抓起，下入锅内，轻轻的摇晃中，那雪白的锅巴逐渐的漂了上来，在锅内翻腾中颜色也渐渐的变成了浅黄色。
迅速的将锅巴捞出来，放在一旁控油时，李龙动作麻利的将锅内的油倒出来，又加入少许的底油之后，加入葱姜爆炒，旋即放入料酒，盐，鸡精以及少许的胡椒粉，这才拿起一旁的瓶子，将其内淡黄色的液体加入了少许，然后尽数的放入锅内，点了一些清水入锅之时，那已经控干净油的三鲜料，被他加入锅内。
“动作干净利落，丝毫不拖泥带水，果然是老师傅啊。”
王铭的目光始终望着操作中的李龙，暗自点头之时，心中也是默默的念道，此刻随着他的目光注视，李龙轻轻的晃动着炒锅，见得一旁的锅巴由浅黄慢慢的变化成为金黄色，这才加了少许的生粉入锅勾芡，使得其内的汤汁略微的粘稠了一些。
将锅巴倒入身后的玻璃器皿，李龙侧身时，锅内已然烧好的三鲜料，也被盛装出来，而见得李龙菜已做完，一旁打荷的小弟，连忙上去，接过了李龙手里还未刷的炒锅。
“这一道锅巴三鲜，是由老川鲁的臊子绘改良出来的，食用的时候，将三鲜料浇在锅巴上即可。”
“做这一道菜，需要注意两点，第一，炸锅巴的时候，一定要注意油温，使其保持在七成左右，炸至浅黄色即可，因为锅巴通过油炸的过程，其内会有热油进行持续加温，也因此，浅黄色捞出来控油的同时，颜色也会慢慢的变成金黄色。”
“而第二，海鲜要保持一定的水分，不要过于干燥，而且，锅巴炸完以后就比较香脆，干爽的本身也需要汁液的中和来入味，因此，汤汁的部分，可以多一些。”
望向眼前这被改良过的菜品，李龙拿过毛巾，擦了擦手，缓缓的开口说道，那眸子之中，也有一抹期待，此刻随着他的话音落下，将那三鲜料，缓缓的倒入锅巴之上。
“嗤拉。”
伴随着一阵嗤拉的声响，一股泛着浓香的热气升腾而起，围观的众人，皆是脸上挂着兴奋的表情，望着那彻底成型的锅巴三鲜，下意识的咽了咽口水。
浓香的气味弥漫开来，周围的人皆是眼巴巴的望着那里，那脸庞上有兴奋，也有期待，而一旁的李龙，此刻拿起一旁的筷子，夹了一口之后，轻轻的吹了吹，这才小心翼翼的放入口中。
细细的咀嚼着其中的味道，李龙将筷子放在一旁，伸手指着那调理台上的锅巴三鲜，示意都来尝尝。
望着眼前那色彩鲜艳，散发着阵阵浓香的菜肴，王铭接过筷子，夹了一块，也是慢慢的送入口中。
锅巴入口，一股海鲜特有的清香，混合着锅巴炸烹出来的特殊香味，在王铭嘴中弥漫开来，细细的咀嚼之下，海鲜气息浓郁，锅巴酥脆干爽，两种截然不同的香味，混合在一起时，一种难以形容的混合香气，使得王铭这里，眼睛猛然一亮。
“李师傅对于火候的掌控以及菜肴的口味搭配，已经到了一个非常专业的等级，这一道锅巴三鲜，的确与众不同。”
王铭点了点头，回味中只觉得口齿留香，而周围的人群，也都爆发着阵阵叫好的声响。
“好吃啊，这个锅巴三鲜选料简单，可搭配的却又无懈可击，干爽酥脆中还有海鲜的清香缠绕，李师傅这道菜改良的简直一绝。”
“是啊，刚刚海鲜料浇上锅巴，那一股嗤拉声后，飘荡出来的香味，就引得人胃口大开，这种菜肴的烹制方法，很新颖啊。”
“没错，要是上桌以后当着客人的面这么一浇下去，浓香扑鼻啊，简直让人看着就食欲大增。”
周围围观的人群中，传来阵阵议论，王铭转身看去，这些人的脸上除了兴奋，还有着一抹回味，更是有着那么一两人，此刻眼巴巴的望向玻璃盘中尚且还剩下的一小部分，不时咽着口水。
王铭笑了笑，这一道菜的确是别有一番风味，可对他来说，却还至于如此失态，当然，王铭也明白，围观者之中，并不缺乏一些善于溜须拍马的同事。
见得好评如潮，厨师长李龙脸庞上也是泛起一抹笑意，大多数的厨师，对于菜品的改良以及创新，都有着浓厚的兴趣，而能够支持他们坚持做下去的，除了一定的售卖量，还有自己团队对于菜肴口味的认可和喜爱。
这一点，即便是身为厨师长的李龙，也不能幸免，此刻望着眼前那些一脸满足的厨师，李龙脸庞上的笑意，更为的浓郁开来。
“好了，大家都去收拾一下，准备下班了。”
见得菜品试验成功，李龙看了看手表，此时厨房里面也没有了太多的单子，因此，他也是开口说道。
而在李龙声音落下之后，大多数的人都缓缓的散去，王铭也是如此，在李龙的目光注视下，笑了笑之后，便对着自己岗位行去。
匆忙的做完了卫生，王铭看了看时间，进入到了工作餐的制作之中，忙碌的一天，即将结束，想起这一月来经历的种种，王铭嘴角，也是掀起一抹弧度。
“明天晚上，鲜味居…”
王铭的脸庞，浮现出一抹期待...
第四十七章 林夕？
夏日的夜晚总是让人觉得惬意，弯弯的月牙吊挂在天空之上，旁边繁星点点，映射出柔和的光。
跟随着李玫的步伐轻快的踏入小院，夏日晚间的微风袭来，暖洋洋的，王铭心情愉悦，进入小院之后，熟悉的和院落里其他的租客打着招呼。
随着时间的推移，大家也都知道了这个长相清秀的小伙子和他们一般，来东江打工的，更是知晓了王铭高考结束，但因为家里条件的限制而不得不退学，而这些，都是出自李玫之口，对此，王铭只有苦笑。
“来，小王，吃西瓜，今天买来以后在你李广叔家的冰柜里冻了一下，很凉快的。”
院中的一棵梧桐树下，一名四十岁左右的中年妇女，此刻她的面前摆放着一张木质的简易小桌，坐在小板凳上，看着进入小院的王铭，脸色浮现出笑容，开口说话间，手里的西瓜已经对着王铭递了过来。
“哎…谢谢张婶。”
王铭前行两步，连忙接了过来，开口道谢的同时，也是望着眼前一脸慈祥的张婶。
张婶的实际年龄与王铭母亲差不多，可或许是常年在外奔波打工的缘故，眼角的皱纹更深一些，饱受岁月摧残的脸庞上，此刻挂着温暖的笑容，看着王铭。
“快吃吧，这孩子，跟婶客气啥，累一天了吧，来坐这，吃完了还有。”
张婶脸色挂着笑容，透着一股乡下人的淳朴，此刻开口说道时，王铭连忙摆手，再三道谢之后，方才在张婶的笑声中走进自己的小屋。
打开固定在床头的小风扇，王铭双手枕着后脑勺躺了下来，透过屋内的小窗户，望向天空中那点点繁星闪闪，脑海中，张婶和善的面孔悄然闪现，划过时，母亲苍白的脸，映射在他的脑海之中，那慈祥中带着些许愧疚之色的苍白脸庞，使得王铭的心轻轻的抽了抽。
“离家一个月了呢？也不知道家里情况怎么样了，唉…”
王铭低声的呢喃道，窗外的月牙移动，映入他的脸庞，父亲带着一丝疲惫的脸庞，以及小萝莉那带着惺忪睡眼的模样，一一划过他的脑海，使得王铭内心更为空虚时，不由的长长叹了口气。
甩了甩头，将深沉的思念逐渐的压在内心深处，王铭缓缓起身，出门洗漱了一翻之后，躺在床上闭上了眼睛，沉沉的睡了过去。
这一夜，他梦到了很多，尤其是小萝莉哭的梨花带雨的那一幕，使得王铭即便在睡梦之中，眼角都有泪滴滑落。
清晨的曙光照耀进狭小的房间内，映射着王铭的脸庞，尽管房间内开着窗户，可已然进入八月的时节，清晨的温度，都已经使得房间内有些闷热。
睫毛微微的颤动中，王铭缓缓的睁开了眸子，揉了揉有些惺忪的睡眼，床头的小风扇依旧不紧不慢的转动着，发出阵阵细微的摩擦声。
闪身起床，简单的洗漱之后，王铭走出了院落，深深的吸了一口清晨新鲜的空气，此刻时间依旧刚刚八点钟的样子，一如以往一般，王铭踱着步子，缓缓的来到巷口，等待着李玫的到来。
目光扫过黑牛城道来来往往的车辆人群，王铭有些无奈的看了看表，距离每日约定的时间已经过去了五分钟，可李玫的身影，依旧没有出现。
“嗨，很早啊。”
就在王铭犹豫中，巷子内传来李玫的声响，旋即，一阵均匀的脚步声传来，王铭扭头望去，撇了撇嘴，脸上露出无奈的表情。
“玫姐，你看看时间，还早么？”
王铭无奈的苦笑一声，目光望着那已然缓缓小跑而来的李玫，今日的她穿着一身纯白色的休闲服，脚下穿着浅蓝色的运动鞋，一头黑发被紫色的丝带随意的束缚在脑后，随着小跑的动作，甩着欢快的节奏，配合着那张略显妖媚的脸庞，使得她整个人看起来，充斥着一种别样的诱惑。
“呼…好吧，昨天跟几个姐妹出去嗨了，回来的有些晚，走吧。”
李玫小跑而来，在王铭身前止住身形，轻轻的呼出口气时，有些俏皮的眨了眨眼睛，使得王铭这里心神微微一愣间，摇头中连忙收回目光，率先对着黑牛城的一侧缓缓跑去。
“噗嗤，至于么，不过，姐姐的魅力可是毋庸置疑的。”
见得王铭缓缓跑了起来，李玫禁不住轻笑出声，旋即似是自言自语时，脚步轻盈的跟了上去。
“你小子，可以啊，来了仅仅一个月的时间，不仅获得了厨师长李师傅的青睐，连厨房里几个老人都拉拢过来了，看不出来嘛，看你平时也不是爱说话的人，交际的手段倒是蛮高明的。”
李玫追上王铭，两人并排小跑中，李玫的目光扫过身旁那脸庞还有稚嫩的王铭，缓缓的开口说道。
王铭步伐均匀的跑动着，对于李玫的话，他也是不知道如何回答，当下侧身时，只能回以一个腼腆的笑容，而见状，李玫轻轻的哼了一声，旋即调整了数息的时间，待得呼吸平缓了下来，方才再度的开口说道。
“胆子挺大，二墩那么壮，你说打就给打了，没看出来，你这小身板，居然有这么灵活的身手，不过，我可警告你，以后在店里，绝对不允许打架，有事情解决不了，记得找姐姐我，有我出面，总比你动手的好。”
李玫的声音略微的有些气喘，此刻两人已经逐渐的靠近了步行街的方向，车流涌动中，两人的身形，也是不由的慢了下来。
“我那属于正当防卫好吧。”
王铭耸了耸肩，李玫知道这事情，他一点也不奇怪，甚至在他看来，厨师长李龙那里就算不清楚，多少也会收到一些风声，毕竟酒楼这种地方，人们忙完以后茶余饭后聊天打屁的资本，就是扯一些八卦，当下，也是对李玫开口正色道。
“正当防卫个屁，你当我不知道么，虽然是二墩先动的手，可却被你揍的毫无还手之力，就连墩头王文东过去阻拦，你也没有立刻住手，对吧？”
李玫轻哼一声，旋即对着王铭翻了翻白眼，开口说道时，王铭脸上露出一丝尴尬，旋即干笑一声。
“咳…我这不是怕万一停手了，他要是站起来揍我的话怎么办？”
王铭的声音落下，李玫无奈的摇了摇头，那一对狭长的美目带着认真之色，望着王铭时，一字一句的开口说道。
“总之，以后在店里，不…准…打…架!”
李玫的声音落下，王铭无奈的点了点头，眼前这比自己大不了几岁的李玫，认真起来的样子，还是蛮可爱的，而见得王铭点头，李玫方才做出一副算你识相的表情，嘴角掀起一丝弧度时，目光望着那依旧车来车往的马路。
“今天的红灯有点长啊。”
王铭讪讪一笑，旋即望着路口的红灯，有些无奈的开口说道，那漆黑的眸子，也是随意的扫过对面步行街的方向，缓缓收回中，他的脑海之中微微一愣，旋即目光再度望去时，一道纤细修长的身影，映入了他的眼帘，而在看到那一道身影的一瞬间，王铭身体猛然一震，旋即脑海轰鸣中，有些干涩的声响，从他的嘴中，艰难的传出。
“林…林夕？”
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第四十八章 是你么
十字路口，王铭目光呆滞的望向另一头的步行街上，略微干涩的声响，从他的嘴中传出，此刻脑海一片空白，车来车往的鸣笛声，步行街传来的叫卖声，都逐渐的消失，似乎整个世界，都只剩下了那一道身影。
渐渐的，王铭的呼吸变的急促，望着那越来越远的身影，他的眼神陡然一凝，旋即神智恢复了过来，没有丝毫的犹豫，脚步迈动时，便要对着对面跑去。
“喂，你疯了，居然闯红灯！”
王铭的身形刚刚冲出，一旁站立的李玫陡然一惊，旋即伸出手臂，将王铭一把抓住，与此同时，带着些许愤怒的声响，也是从李玫嘴中传出。
“你怎么了？怎么突然这么反常，干什么？你不要命了是么？”
望向眼前陡然间如同变了一个人一般的王铭，李玫厉声喝道，旋即那拉扯着王铭的手臂更为用力。
王铭呼吸急促，此刻转身时，那脸庞上的表情露出迫切，张口时，却说不出话来，只是伸出右手，将李玫的手掌，蛮横的一把掰开，望着李玫的眸子里划过一丝歉意之色，旋即脚步跨出时，已然到了马路上。
“喂..你弄疼我了。”
看着王铭对着马路对面走去，有些惊慌失措的左右闪躲，此时车辆极多，按喇叭的声响不断传出，甚至有不少司机停下车，从车窗内探出头来，对着那在车流之中不断穿梭的王铭开口大骂。
“混蛋。”
李玫跺了跺脚，皱着眉头揉了揉暗暗发痛的手腕，望着那在车流之中穿行的王铭，恨恨的跺了跺脚，方才有些不甘的跟了上去。
王铭焦急的穿梭在车流之中，以往只有十多米宽的马路，今日却显得那么漫长，使得他此刻心情焦急下，脚下速度更快了一些。
“嗤…..”
“妈的，看不到红绿灯么，找死啊，找死你特么别拉着我啊，尼玛…吓死劳资了。”
轮胎摩擦柏油路面的声响陡然传来，一辆丰田考斯特猛然停了下来，车内的司机心跳加速，深深的吸了口气后，望着从自己车前急速跑过去的王铭，开口骂道。
而对于在这些，王铭丝毫不在意，他的脑海之中，只有那一道魂牵梦绕的倩影，此刻穿过车流，来到步行街时，没有丝毫犹豫，全力的甩开步伐，整个人如同一道箭矢，从人群之中急速穿梭，对着那一道背影消失的方向，全力追去。
而在其后方，李玫呼吸略微急促的跟着，可随着王铭脚下速度的全力爆发，她也是逐渐的被甩开了距离。
“到底发生了什么事情，搞的这小家伙这么反常，以往的淡定从容丝毫不见，整个人就像换了个人一样。”
李玫恨恨的咬了咬牙，心中暗道的同时，脚下的步伐却没有丝毫落下，此刻遥遥的追向王铭。
王铭气喘吁吁的站在人流的尽头，望着眼前车来车往的大道，他一路追了过来，可那一道记忆深处的身影，却犹如消失了一般，使得他此刻心如乱麻中，目光不断的扫过四周。
“你这家伙，到底怎么回事？”
就在王铭目光四顾中，李玫喘着粗气追了上来，靠近王铭时，伸手扶着他的手臂，开口说道，那狭长的眸子中有着一丝怒气，可更多的，却是疑惑。
从王铭来到东江开始，再到进入御福楼，两人之间不仅是同事的关系，更有着上一辈人的友谊相连，也因此，李玫对于王铭颇为照顾，而在她的印象中，这个来自大柳滩的少年性情淳朴，略微的有些内向，做事有条不紊，成熟的与其年龄都不相符，可就是这么一个沉稳的人，此刻却犹如失魂一般，使得她内心疑惑更深之时，也是开口问道。
王铭的目光不断的扫射着四周，逐渐的，那眸子之中的光亮缓缓的黯淡下来，整个人站在那里，犹如被掏空了灵魂，对于李玫的问话，也是犹若未闻。
“是我…看错了么？可是...真的好像…”
王铭嘴角低声呢喃，侧身时，目光停留在李玫的身上，其内空洞无神，使得李玫内心一震时，王铭呢喃的声响，她也是模糊的听了去。
“王铭，你醒醒，到底怎么回事？”
李玫用力的摇晃着王铭的身体，使得王铭心神游荡中，缓缓的回过神来，此刻那清秀的脸庞之上，却有苦涩，此刻回过身来时，望着眼前那一脸担忧之色的李玫，王铭的声音干涩，脸庞上也露出愧疚。
“对不起，玫姐，让你担心了。”
王铭深吸口气，此刻逐渐的清醒过来，随着他的声音落下，那脸庞上的表情更为的愧疚。
望着眼前的王铭，李玫缓缓的摇了摇头，此刻心神松懈下来之时，她也是深深的出了口气。
“没事就好，下次可别再这么突然间发疯，你要是真出了什么事情，你让我们家怎么和你爸妈交代？”
想到王铭方才的举动，李玫眉头微微的皱起，沉吟中开口说道，对于王铭避开他的问题，她虽然疑惑，可却并没有追问，每个人都有属于自己的秘密，这一点，李玫很明白，只能在心底轻轻的叹了口气。
而在李玫话音落下之后，王铭微微的阖上眸子，缓缓点头，此刻回想起方才的一幕幕，连他自己都有些心惊，可脑海中，那缭绕的纤细身影，却是越发的凝实，王铭自己都没想到，重生以来再度看到那么相似的身影时，他竟然如此的失态。
尽管没有看到那身影的面孔，可王铭的内心深处却是始终坚信，那种说不出的奇妙感觉，能够打破人的感知桎梏，他几乎可以断定，那道纤细身影的主人，应该就是林夕无疑。
有的人，你认识好多年，或许时隔几年之后再次相遇，即便站在眼前，都已经认不出彼此。
而有的人，即便只相处了短短几个月，甚至更短，可却能在数十年之后再次遇到时，一眼就辨认出来，那一抹熟悉到心底的感觉，似是冥冥中有所牵引，而毫无疑问，在王铭的世界里，林夕当之无愧的属于后者。
“呼。”
王铭深深的吸了口气，脸庞上再度的恢复了以往的神采，望着眼前那看似责怪，可那狭长的眸子却掩饰不住关切之意的李玫，轻轻的点了点头。
“我知道了，这一次，是我冲动了，谢谢玫姐。”
望着那小脸布满着认真之色的王铭，李玫点了点头，旋即看了看手腕上的表，脸上露出无奈。
“好了，时间也差不多了，今天你可是给了我一个不一样的晨跑，走吧。”
李玫声音落下，拍了拍王铭的肩膀，转身对着后方缓缓的行去，王铭沉吟片刻，再度的四下看了看，苦笑的摇了摇头。
“我相信，这一次能够看到你，那么距离再次相见的时间，不会太遥远了。”
王铭心中暗道，旋即望着李玫的身影，快步的跟了上去。
而就在王铭转身离去的一刻，在他身后不远处的商场，一男一女两道身影从其内走了出来，男子大约四十岁左右，国字脸，看起来颇具威严，而在他身旁的少女，大约十五六岁的样子，身材纤瘦，她有着白皙的肌肤，秀丽的脸庞，琼鼻之上，一对清灵透彻的眸子，使得她整个人看起来多了一丝难以言表的气质，虽然她的长相并不出众，可给人一种看起来很舒服的感觉。
此时伴随着身旁男子的脚步走出商场的大门，深吸口气时，那清灵透彻的眸子随意的扫过前方王铭的背影，浅浅的眉头微微的皱起，撅着小嘴的模样，惹人怜爱。
“怎么突然这么心慌？”
少女皱着眉头，心中喃喃自语，眼见着那一道消瘦的背影消失在视线之中，心脏突然轻微的抽搐了一下，使得她瞬间面色变得苍白起来。
“小夕，怎么了？”
少女的异常，使得站在一旁的男子微微一惊，旋即伸手搀扶住她的手臂，开口问道。
而见得男子开口，那被称作小夕的少女，纤细白皙的手掌轻轻的抚摸着胸口，缓缓的摇了摇头。
“没事老爸，可能是昨晚没睡好，我们走吧。”
见得少女如此，那威严的男子脸庞上掠过一丝溺爱，旋即点了点头。
“你在这里等我，我去开车。”
男子声音落下，转身对着一旁的车库行去，而那一旁叫做小夕的少女，此刻收回目光，可那脸庞，却有疑惑。
“好奇怪啊，刚刚…心好痛。”
第四十九章 要学会控制情绪
王铭两人来到店门口的时候，已经接近九点钟的时间，而距离上班，也只剩下半个小时，分开后，王铭一如既往的进入到厨房之内，快速的分割着手头的工作。
因为今天迟来的缘故，王铭快速的分割完毕之后，便陷入紧张的准备之中，所幸今日准备的食材并不是很多，也因此，在王铭认真的切配之下，一种又一种的肉类，从他手中的二号桑刀之下被加工出来。
又是寂静空旷的大厅，厨房内，一盏电灯下，少年单薄的身躯，和那不时传来的一阵阵颇有节奏的当当声响，在这空旷的大厅之内回荡。
随着时间的推移，御福楼也迎来了新的一天的高峰，时间伴随着锅碗瓢盆敲击的声响，在忙碌之中缓缓而过。
王铭今日有些反常，这一点，不光受气二人组能够看得出来，即便是与王铭交集不多的厨工，在偶尔望向那平日里沉稳内敛的王铭时，都有诧异。
而在中午吃饭的时候，李玫依旧有些不放心的不时观察着王铭，以至于一旁的薛蓝在吃过饭之后，都悄悄的询问李玫，似乎今天王铭的状态，有些不对劲，以往还尚且有说有笑，可今天，却一直闷着头在那里吃饭，更是偶尔会陷入沉思之中，以至于薛蓝向其打招呼时，王铭都未曾察觉。
“希望他真的没事吧。”
望着王铭那有些孤寂的背影，李玫心中暗道，旋即对着身旁的薛蓝露出笑容，只是那以往颠倒众生的媚笑，此刻却有着些许的牵强。
“走吧，做事了，不用担心，没什么事，可能是有些想家了。”
李玫的话音落下，伸手抚摸着薛蓝那一头柔顺的黑色长发，心中轻叹一声之时，薛蓝那里，也是迷惑的点了点头，目光从那一道消瘦的背影身上缓缓收回，转身随着李玫离去。
中午休息的时间，王铭一如以往，拼命的准备着所有需要的原材料，甚至连小郑平日里的工作，他都完成了大半，似是生怕自己闲下来的话，便会陷入沉思之中，而这种异常的举动，怎么可能逃开厨师长李龙的眼睛，也因此，在即将下班的时间，王铭准备好员工餐之后，再度的被李龙喊到办公室里。
“今天状态有些不对啊，怎么回事？”
二楼厨师长办公室，李龙斜靠在椅背上，手中的香烟弥漫着烟丝，缭绕而上，而他的目光，却望着眼前那脸色平淡的王铭，开口问道。
王铭双手用力的搓了搓脸庞，旋即深吸口气时，目光亦是望向李龙，嘴巴微微张开，沉思中，他的脸庞露出苦笑，对于厨师长的问题，他还真没办法回答，而见得如此，李龙眉头微微一皱，旋即那眼中泛起一丝疑惑，王铭的性格，不该如此。
“是不是家里有什么事？说吧，能帮的，我会尽量帮你一把。”
李龙泛着疑惑的目光望向王铭，在他看来，一个年仅十七岁的少年，能够使得他情绪波动如此之强，大概也就是家里的事情，而对于王铭家庭有所了解的他，也是认为王铭之所以这样，或许是家里出了什么事情，当下，开口问道。
面对李龙关切的话语，王铭内心掠过一丝感激，沉默中，却轻轻的摇了摇头。
“谢谢李师傅，没事的，应该是第一次离开家乡，有些想家了，我会进行自我调整的。”
王铭沉默中，脑海之中念头急转，旋即对着厨师长李龙开口说道，而在王铭声音落下之后，李龙的目光带着深邃，仔细的观察着王铭的表情变化。
半响，李龙收回目光，缓缓的点了点头，对于王铭的回答，真假也好，他这里也是逐渐的安心了下来。
“王铭，我知道你还小，可是，作为一名厨师，尤其是技术工种，稍微的分神，就极有可能导致自身的创伤，或许你认为自己手里的刀已经掌控到了一个颇有水准的地步，可人在情绪化的时候，难免出错，而对于这种错误的代价，还是要由自己来承受的，你明白吗？”
李龙的声音落下，王铭点了点头，沉默中他的双唇紧抿，而见此，李龙微微摇了摇头，旋即狠狠的吸了一口手中的香烟。
“每个人都有喜怒哀乐，高兴时心情愉悦，生气时内心暴躁亦或者沉默，伤心时会感到难过，这些，我都能够理解。”
“可在上班的时候，一定要努力的收敛自己的情绪，不然极有可能造成一些不必要的创伤。
李龙轻声的说着，王铭依旧沉默，聆听时，脑海之中的些许杂念，也是在逐渐的被摒除，李龙再度的吸了一口手中的香烟，眼神逐渐的犀利了起来。
“所以，人呐，要学会自己控制好情绪，而不要让情绪控制着你。”
李龙的声音落下，目光望向王铭时，露出一丝柔和，而王铭那里，在李龙最后一句话说出口的一瞬间，整个人微微一怔，旋即嘴角呢喃中，念叨着那最后一句话。
“学会控制自己的情绪，不要让情绪控制着你。”
王铭嘴角呢喃，此刻心中的些许杂念，尽数的被压制在心底，深深的吸了口气的同时，他也是缓缓的抬起了头，望着眼前那亦师亦父般的李龙，认真的点了点头。
“谢谢李师傅，我会努力去做的。”
王铭的声音落下，使得李龙微微一怔之时，手上的香烟被他无意识的掐灭在烟灰缸中，望着眼前那小脸逐渐恢复以往神采的王铭，点头时，他的脸庞逐渐的攀爬上一抹会心的笑意，与此同时，李龙的声音，也是轻轻传出。
“去吧，准备一下，带好我们新菜的原材料，在大厅等着我，我收拾一下，一会就下去。”
李龙的声音落下，王铭点了点头，此刻脸庞上亦是浮现出一抹笑容，更有期待，对着厨师长李龙挥了挥手之时，便转身离去。
望着缓缓离去的王铭，李龙嘴角的笑意更为的扩散开来，低微的声响，似是呢喃般，也是从他的嘴里，轻轻传出。
“很久没参加了，也不知道那些家伙，这次会有什么样的花式新菜，期待啊…”
第五十章 鲜味居
白昼的繁华，丝毫没有因为黑夜逐渐的拉下帷幕而变得萧瑟宁静，相反，夜晚的东江，更是犹如一枚镶嵌在天空中的明珠，绽放着属于它独特的魅力。
车上行人虽然已经开始稀少，可车来车往中，伴随着那灯红酒绿的喧嚣，使得这夜晚，也散发着一股别样的活力。
鲜味居，位于南开区北部的区域，紧邻着海河南岸，这里的夜间颇为繁华，比之黑牛城也不遑多让，色彩斑斓的霓虹灯闪烁着光华，街道两旁的夜市，喧嚣而嘈杂，为这夜色中的城市，更添了一分活力。
透过车窗，王铭望着那映射在海河水面的场景，置身与此，感受着这座城市独有的魅力，他深深的吸了一口略显潮湿的空气，舒服的眯上了眸子。
“到了，下车吧。”
李龙的声音传来，使得王铭这里也清醒过来，此刻随着深吸口气的同时，两人打开车门，走了下去。
王铭的目光，望着眼前这叫做鲜味居的饭店，透过玻璃窗，能够看到内部简单的装修，以及为数不多的一些食客。
而李龙在下车之后，则是轻轻的吸了口气，目光复杂的望向鲜味居，旋即拍了拍王铭的肩膀，率先对着其内缓缓行去，而王铭见状，也是连忙跟了上去。
鲜味居装修简约，可却颇为整洁干净，进去之后，给人一种舒服的感觉，王铭随意的望了几眼，便跟着厨师长李龙对着后方的传菜通道旁行去。
王铭目光四顾，其内的走廊两侧都有小包间，大约四五间的样子，除却最靠近厨房大门位置的一间，其余都黑着灯，显示着里面已经没有了食客。
两人来到那唯一亮着灯的一间屋子，其内有一张大圆桌，桌椅摆放整齐，虽然没人入座，可桌上却有香烟等私人物品，而看这样子，并非一人。
李龙微微一笑，旋即望向有些嘈杂声响传来的厨房，沉吟片刻，前行中，掀起了挂在门口的门帘，走了进去，而起身后的王铭，则是将手里放置原材料的保鲜盒紧了紧，接着紧随其上。
进入其内之后，嘈杂的声响更甚，随之而来的，则是一股与室外完全不同的温度扑面而来，使得王铭脚步微微一顿之时，眸子也是再度的落在内部。
此刻厨房内大约有**个人，皆是穿着白色的工作服站在那里，也是有人瞬间就发现李龙两人的到来。
“哎呀，稀客啊，李师傅，好久不见啊，最近御福楼的生意，可是越来越火爆了啊。”
“哎呦，老李，可有日子没见你了啊，这次来，准备露一手了啊，哈哈。”
见得李龙出现在厨房内，其内的两名年龄相仿的厨师，微微一怔之时，那脸庞上露出笑容，此刻随着二人声音落下，也是对着李龙两人这走来。
王铭的目光扫过眼前这两名四十左右的厨师，左边一人身材瘦小，可却处处透着一股精干，而右边的厨师，虽然微微发胖，可给王铭的感觉，却很老练。
随着两人缓缓走来，李龙脸庞上也是浮现出一抹笑容，旋即前行中，也是对着两人打着招呼。
“邢师傅，桂师傅，好久不见啊。”
李龙上前，熟络的打着招呼的同时，目光也是望向前方的几道身影，最终定格在一名年约四十多岁的厨师身上时，那脸庞上的笑意，也是有着一丝僵硬。
“老李，过去吧。”
而见得如此，那邢桂二人，脸色的笑意也是微微有着一丝不自然，旋即两人拍了拍李龙的肩膀，开口说道时，对着其内走去。
自从进入厨房之后，王铭的目光便一直四下打量，厨房面积还算不小，约有七八十的平方，可却呈长方形，看其格局配置，三口炒锅的，厨房内的员工若是全部加起来，应该有十五人左右的样子，只是如今大多早已下班离去，留下的，大概只是负责值班的师傅，以及前来一同研究那所谓新菜的外店厨师。
而李龙的目光，在接触到那一名身材中等，体态匀称的厨师身上时，那面部表情微微的一丝不自然，也是被王铭收入眼中，当下，王铭的眉头，也是微不可查的皱了皱。
“看来，李师傅与那人，应该有点不大对路。”
王铭心中暗自沉吟，此刻随着李龙的步伐，也是对着其内缓缓而去。
“嚯…李龙，李大厨师长，少见啊。”
而事实也正如王铭所料，在进如其内之后，先前李龙所望的那一名厨师，此刻缓缓转身，目光极不经意的扫过李龙那里时，故作惊讶的开口说道，可那脸庞上漫不经心的表情，以及言语之中的讥讽之意，连得王铭都是一眼就看了出来。
“莫师傅，好久不见。”
而对于这种招呼，李龙则是淡淡一笑，微微点头时，语气也是略显冷淡，身为御福楼的大厨，李龙也有属于自己的傲气，只是如今既然都是来这里互相交流的，那即便是有攀比之意，他也不会与人轻易的发生口舌之争，此刻随着李龙的话音落下，那一旁的邢桂两人，也是笑呵呵的打着圆场，可那先前开口讥讽的老厨师，却是脸皮微微的跳了跳，嘴角掀起刁钻刻薄的弧度，却并未再有所回应。
而见得众人都已经来齐，那一直在灶台上忙活的厨师，此刻做完最后一道汤，将火焰熄灭之后，急忙擦了擦手，对着这里行来。
“四位师傅都到齐了啊，那行，稍等片刻，转杯一下，我让小弟收拾一下灶台卫生。”
那厨师约莫二十六七岁，看着很干练的样子，此时随着其话音落下，其身后一名与王铭年龄相仿的厨工，转身快速的开始刷着灶台。
“不知几位师傅，这一次，带来的都是哪些创新菜啊，我可是很期待啊，待会一饱口福的同时，我们店也能因此而沾不少光了。”
见得几人点头，那值班的厨师脸庞上也是挂着笑意，语气恭敬的对着几人再度说道，而在其话音落下之后，那身材瘦小的邢师傅，则是指着他笑着摇了摇头，而一旁身材微胖的桂师傅，脸庞上的笑意不减，可却没有说话。
“小风，最近鲜味居的生意怎么样？王老师傅还经常过来么？”
李龙望着眼前那满脸笑意的年轻厨师，轻声开口时，拍了拍那叫做小风的肩膀，显然对于眼前这叫做小风的厨师，也是颇为的赞赏。
而见得李龙开口，小风也是点了点头，脸色笑容更胜之时，双手在围裙上擦了擦，拿出香烟，首先便对着李龙递来。
“托您几位师傅的福气，店里的生意一直不错，老师爷毕竟年龄大了，不会经常走动，不过，偶尔也会来吃个饭什么的。”
李龙接过香烟，点燃之后吸了一口，而与此同时，那叫做小风的厨师，也是将香烟对着其他三人恭敬的递了过去。
随着小风师傅的声音落下，一旁的几人也都点了点头，脸庞上露出笑容，唯独那一直露出不耐的莫师傅，此刻眉头微微皱起时，也是对着小风那里开口说道。
“好了，既然都要准备，那么安排一下，先进行原材料的加工吧。”
那莫师傅的声音落下，目光扫过三人，落在小风身上时，显然有些不悦，或许，是因为方才小风的第一根烟递给的是李龙而非自己，此时抽着自己手上的香烟，他也是再度转身，对着身后一名二十多岁的年轻厨师开口说道。
“洪刚，过来，准备一下吧，记得我交代你的重点，别出纰漏了。”
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第五十一章 有菜板么？
那叫做莫师傅的男子声音落下，使得小风脸庞露出尴尬之色时，无奈的点了点头，可依旧有着笑脸，鲜味居的今天，离不开这些各个酒楼饭店老厨师的鼎力帮忙，虽然这些都是看在老师爷的份上，可他依旧是不敢有半分得罪。
而就在莫师傅声音落下之时，身后那叫做洪刚的少年点了点头，旋即闪身时，对着前方迈出一步，站在了莫师傅的身旁，而见得如此，邢师傅以及桂师傅那里，也各自有着一名年轻的厨师走上前来。
三名厨师年龄相仿，都是二十岁出头的样子，一身洁白的工服加身，脸庞上都充满着自信，使得他们看起来，多了一抹青春的活力，站在那里，给人一种精神抖擞之感。
王铭安静的站在李龙身后，眼角的余光望着那各自站立在师傅身旁的厨师，沉默中双手十指不停的轻微摆动，带着一种特有的节奏之感。
“王铭，过来吧。”
李龙的目光，同样是望着那六道身影，脸庞上的表情看不出喜怒，沉吟之中，伴随着他的声音落下，他身后的王铭，摆动的十指微微一滞，旋即，闪身从李龙的后方，站在了他的身旁。
“额，这个，厨房只有三个墩，莫师傅，您看…”
见得几人都已经准备齐备，一旁的小风不由的露出哭笑，旋即望向一旁的莫师傅，他的声音，带着诚恳，开口之时，使得莫师傅眉头微微一皱，可却并未说什么。
“让他们先来，王铭最后就可以了。”
望着小风那有些尴尬的表情，李龙微微一笑，对于莫师傅的态度习以为常，他知晓小风的难处，也因此，在沉吟片刻之后，对着身前的小风开口说道。
李龙的声音落下，使得小风从尴尬的处境之中摆脱出来，心中暗自感谢的同时，不禁长叹口气，原本都是看着老师爷的面上经常来鲜味居试验新菜并且交流心得，可自从老师爷挂勺不再做这一行，那些原先还经常来这里的师傅，便逐渐的减少了起来。
这几年餐饮开始逐渐趋于一个平和稳定发展的状态，可一个饭店能够屹立不倒，除了让人舒心干净的环境之外，菜品的创新，也是必不可少，而这些前来聚会的厨师，便是鲜味居久立不倒的主要因素，也因此，对于这些师傅辈分的，小风这里一向都尊敬有加。
而以往的时候，都是由师傅主掌这里，可今晚师傅临时有事，下班之后，再三的叮嘱小风，一定要全力的配合前来试菜的师傅们，也因此，小风这里一直小心翼翼的伺候着，生怕有哪里做的不对劲而让这些人有所不满，从而造成一些损失。
而此刻，随着李龙的话音落下，小风心中长出口气，原本这种鸡毛蒜皮的小事，大多数人都不会在意，可先前因为他的疏忽，递烟时使得莫师傅已经有所不满，也因此，在这种事情上，他这一次，主动的去征求莫师傅的意见，可却没想到直接便被无视了去。
“不错啊，李师傅，你这新收的徒弟很年轻嘛，看着也蛮机灵的。”
“是啊，这小家伙看起来挺安静的，不知道刀功能达到李师傅的几成。”
王铭站出来之时，一旁早已注意了很久的邢师傅和桂师傅，此刻开口时，目光带着些许的赞赏，望向王铭时，使得王铭脸庞之上露出腼腆。
而那一旁的莫师傅，此刻望向王铭的目光，却有着些许的耐人寻味，似笑非笑间，看着王铭那里，旋即对着身旁那叫做洪刚的少年开口说道。
“看你的了。”
莫师傅的声音落下，一旁的那叫做洪刚的少年点了点头，望向一旁其余两人时，脸庞山掠过一丝笑意，而对于王铭，则是直接忽略了去，此刻提起身旁随身携带的原材料，在小风的安排下，选了墩头的位置，将手里的保鲜盒放在调理台上。
而一旁的那两名年轻的厨师，亦是脸庞带着些许的兴奋，各自拿着属于自己的原材料，选了其余剩下的两个墩，同样是对王铭这里，没有丝毫的关注。
“安心等着吧，先让他们去做，我们最后也无所谓。”
李龙拍了拍王铭的肩膀，低声说道时，目光望向墩头的位置，那里，那叫做洪刚的厨师，已经拿出了自己的原材料，目光扫过一旁的两人之时，那嘴角的弧度更为的扩散开来了一些。
“李师傅，这…似乎还要比拼刀功？”
王铭的目光，同样是望着墩上的方向，而那叫做洪刚的厨师，后者做起事来沉稳内敛，一看就知道是一把墩上好手，只是那性格，却和他的师父差不多，争强好胜之心极重，这一点，从他方向望向另外两人的表情就能看出一二，此刻心中沉吟中，他也是对着身旁的厨师长李龙，缓缓的开口问道。
“争强好胜之心人人皆有，只是，他们把这些，看的太过于重要了一些，而这一点，与文东那里，极为相似。”
李龙声音落下，颇有些无奈，此刻摇头中，目光却是望向墩头的洪刚，而王铭见状，微微的耸了耸肩，旋即压低声响的再度对着厨师长李龙那里，开口问道。
“咳…李师傅，我看，莫师傅似乎对我们，有些敌意啊。”
王铭沉吟片刻，开口说道时，李龙的神情微微一滞，旋即回头望着那脸庞带着些许稚嫩的王铭。
“一些陈年老事了，只不过，他一直念念不忘，对于当年御福楼的厨房的掌控权落在我手上的事情，一直耿耿于怀，认为我手艺不如他，可最终留下的，却是我，也因此，多了一些针对。”
“原本我已经几乎不参加这种聚会了，可时间久了，自己心里放下了，问心无愧，也就不在意那么多了。”
李龙的目光望着王铭，对于王铭能够察觉出来这些他丝毫的不奇怪，此刻沉吟中，轻轻的叹了口气，旋即简要的对着王铭说了一遍。
而在李龙话音落下之后，王铭沉吟中，也明白了一个大概，联想到李龙平日里对自己种种的关切，再看到那莫师傅偶尔飘来不屑的眼神，使得王铭脸上露出一丝不爽。
王铭的目光，悄然的扫过一旁的厨师长李龙的背影，他也明白，若不是为了自己能够接触的更多一些，以李龙的性子，或许，这种所谓的聚会，他也不会来参加。
想及此处，王铭的目光缓缓收回，可那心中，却似乎有着一道声响，不断的冲击着他的脑海，使得王铭于沉默中，深深的吸了口气，旋即对着前方，一步迈出，与此同时，他的目光，望向一旁不远处的小风，平淡的声响，也是从他嘴中传出。
“小风师傅，那个，问一下，咱们厨房，有菜板么？”
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第五十二章 不知死活
安静的厨房之中，回荡着抽油烟机的些许嘈杂声响，大多数人的目光，都在望着墩上那里，此刻那三名厨师，已经开始从刀架上选取适合自己的刀具，也就在这时，王铭的声响，极为突兀的在厨房内响了起来。
王铭的声音落下，使得小风微微一愣之时，厨房内，除了那正在挑选刀具的三人，其余的目光都是望了过来，甚至连得王铭身旁的李龙，都是在愣了那么一瞬间之后，方才将目光投向王铭。
“那个，压抑的时间久了的话，对身体不好，既然师傅你不好意思，那么，交给我吧，也顺便让我检验一下自己。”
面对李龙的目光，王铭讪讪一笑，旋即不好意思的挠了挠头，这才望向一旁仍然有些呆愣的小风。
“咳咳…那个，面板应该是有的吧？”
“如果有的话，麻烦小风师傅帮我找块面板，这样子的话，就不用等他们完成之后，再轮到我们这里。”
王铭再度的开口说道，使得小风回过神来之时，望向王铭的目光，有了一丝惊讶，对于王铭这里的目的，他也是明白了过来，心中虽然有些轻视，可还是点了点头，此刻将目光投向望向一旁的厨师长李龙，显然是在征求李龙的意见。
李龙此刻心中亦是惊讶，可却带着欣慰，面板与墩看似都能够进行切配，可本质却有不同，墩厚重沉稳，而且专为切配量身定做，使用起来也更为得心应手，可面板不同，一般的面板隶属面点房专用，板身的厚度较薄，再加上重量比较轻，不容易固定，使用起来极不顺手，也因此，在见得王铭开口说道时，即便一向看好王铭，此刻心中也难免会觉得王铭有些冒失。
如今见得小风询问的目光望来，而周围的众人，注意力也都集中向这边，即便是那正在挑选刀具的三人，此刻也是将目光投了过来，使得李龙有些骑虎难下，无奈的点了点头。
“按照他说的做吧，麻烦了小风。”
李龙声音落下，侧身时，望向身旁那脸色风轻云淡的王铭，从后者的身上，他看不出丝毫的压力，使得他内心逐渐安定下来时，也是第一次，对王铭这里，有了些许的看不透。
小风飞快跑去一旁面点的小屋，再出来时，手里拿着一块如同枕头般大小的面板，脸庞上的泛着一丝惊讶的递向王铭，而见此，王铭也是点了点头，在距离墩上的调理台上随意的找了一处位置，将那面板放了上去。
“这也太草率了吧，虽然不是什么太过于重要的比赛，可在场的几位师傅可都是有点脸面的人，即便是菜肴的色香味俱全，可若是切配不当而使得菜肴质量下降，丢了师傅的脸不说，也会让旁人笑话师傅选人不当吧。”
“我听说，李师傅上一次带来的那个墩，好像是御福楼的墩头，就是因为在这种场合争强好胜，结果出了失误，被其余的墩工讥讽了几句，旋即脸面上有些挂不住，差点在门外打起来，也因此，使得李师傅那一次也是颜面尽失。”
“看来，虽然这李师傅看起来蛮谦和的，可这手下的徒弟，却一个个的并非他那般淡然。”
厨房内原本准备围观那三人切配菜肴原材料的几名厨师，此刻望向王铭的举动时，窃窃私语之声，也是悄然的传开，此刻随着几人的些许骚动，那原本挑选菜刀的三人中，邢师傅和桂师傅带来的两人，面面相觑之间，皆是从彼此眼中看出一抹讥讽之色，对于王铭这里的举动，也是摇头笑了笑。
“还真是初生牛犊不怕虎，我们两人都不敢在这种场合上使用面板，可这小子，勇气可嘉啊。”
“是啊，待会若是丢脸丢大了，可就坑了自己的师傅，想不到李师傅那么谦和的人，收的徒弟却一个比一个自大，唉。”
两人对视之间，也是悄然的开口议论，而在两人身旁的洪刚，此刻嘴角却是掀起一抹冷笑，旋即目光从王铭那里收回时，那脸庞上的嘲弄之意更为明显。
“哗众取宠，不知所谓。”
说完之后，侧身时，继续挑选着刀架上的厨刀，手掌一一翻过时，在着一把锋利的二号桑刀上停留了下来，将其取出时，感受着手中的重量，略一犹豫，放了回去，随着手掌缓缓下移，一把厚重锋锐的一号钢刀，出现在他的手中。
而对于周围异样的眼神以及传来的些许声响，王铭丝毫未曾理会，此刻他拿着一块干净的手布，浸透之后，拧了拧其中的水分，平铺开来间，将那一块小面板放了上去，打开保鲜盒，望着其中还未进行切配的原材料，转身时，漆黑的眸子之中，泛着些许凌厉，可那小脸却依然平静，对着刀架所在的位置缓缓行来。
此刻随着王铭走来，那已经挑选好了刀具的三人，除了那叫做洪刚的厨师，似是因为不屑，此刻已然回到了自己墩头的位置，尝试着拿刀的手感之外，其余两人，依旧是站在刀架旁边，望着那缓缓临近的王铭，点了点头。
王铭脸庞上浮现出一抹浅笑，旋即在刀架旁边停了下来。目光逐一的向上扫去，忽然之间，他的眼前一亮，先前洪刚稍作停留之处的那一把二号桑刀，也是映入他的眼帘，此刻随着王铭手掌落下，挥手间，将那一把二号桑刀拿了下来。
“锃……”
刀身与刀架摩擦的声响传出，王铭望着手里的这一把锋锐的二号桑刀，其上通体银白，几乎没有半点刀锈斑，显然是被人经常打磨擦拭保养，只是刀身却更为的轻了一些，拿在手里时，轻飘飘的，给人一种极难控制之感。
“这…那把刀的重量如此之轻，他居然要用？”
一旁的那两名墩工再度一愣，旋即脸庞上有着戏虐之色升腾，转身时，那目光中的幸灾乐祸之色更为浓郁。
而至于那值班的小风，眼前则是陡然一亮，旋即望向王铭的目光之中，有了担忧，那一把刀，除了他师父之外，店里剩余的厨师，几乎没人能够彻底的掌控运用自如，稍不留神，便会伤到自己。
而那一旁的邢师傅以及桂师傅，脸庞上的惊讶也是颇为浓郁，对于那一把二号桑刀，他们两人显然也是知晓的，当下望向王铭的目光，有了一丝奇异之色。
“小小年龄，实在看不出他到底有什么把握，竟然挑选的是这把刀。”
只有李龙那里，此刻神色逐渐的淡然下来，望着王铭手中的那一把锃亮的二号桑刀，目光移动时，看着那稚嫩小脸上那一抹一闪而逝的兴奋，心里也是有了期待。
而那一直面色淡然的莫师傅，则是看了一眼之后，便收回了目光，只是那脸庞上毫不掩饰的讥讽之意，却是让的人明白，对于王铭这番举动，他究竟有着多么的不屑。
洪刚手中的工作停了下来，侧身时，望着王铭手中的桑刀，眼瞳微微一缩，旋即恢复过来。
“不知死活…”
第五十三章 一丝皮毛
王铭轻轻的握着手里的二号桑刀，感受着其上的些许力道，没有丝毫的停留，转身对着自己所在的调理台缓缓行去，而周围的人，即便是邢师傅与桂师傅两人，随着王铭的走来，都对着王铭这里慢慢靠近，他们也想看看，这个如此高调的小厨工，究竟有着多么大的能耐，先是要求用面板来切配，之后又选择了这么一把难以掌控的二号桑刀，使得几乎所有人的目光，都是被吸引了来。
“看你怎么死。”
洪刚的眼皮微微抖动了下，旋即望向王铭的目光有了厌恶，此刻收回时，他深吸口气，将自身的情绪缓缓的平定了下来，开始着手处理手中的原材料。
王铭站在调理台旁，手中的二号桑刀被他缓缓放在一旁，十指轻微的晃动着特有的节奏，那小脸上丝毫没有因为周围围观的众人而有所改变。
将保鲜盒内的原材料轻轻拿了出来，他所要加工的菜一共有两道，除了那已经在店里试过的锅巴三鲜，还有一道耗黄美果牛肉丝。
因为要全程操作的缘故，王铭这里抓出饭团，加入适量的鹰栗粉之后，将其快速的搅拌均匀，压制之后，手中的二号桑刀被其扎在手中，将案板上的一块去过头尾的鱿鱼身轻轻一片两半，熟练的用刀背刮去其内的内藏成分，入水冲洗浸泡。
接着，处理好的海参片成小片，随着手中二号桑刀略微生涩的运用，荷兰豆也是被他处理了出来，整个过程虽然生涩，可却稳重，使得周围的人群之中，竟是没有丝毫的异响。
将这些处理完毕，王铭握刀的右手，也逐渐的掌握了一些节奏，他原本就已经习惯了二号桑刀的重量，虽然手中的这一把更为的轻巧一些，可要在短时间内将其完美操控，对于王铭来说，也并非很难。
此时随着手中的桑刀倾斜，那鱿鱼肉质内部，被王铭均匀的一刀刀推了下去，力道掌控的同时，他的速度，也是在缓缓的提升起来。
“看不出来，年纪轻轻的，却的确是有两把刷子，虽然动作有些生硬，可却很稳当。”
周围人群中，那略微靠前的小风，此刻望着王铭那年轻的脸庞，心中轻轻的松了口气，后者先前所要求的一切，在旁人看来可笑无知哗众取宠，可如今，却已经没有人再这么认为。
而随着王铭手中的桑刀刀起刀落，一片片均匀的鱿鱼花，也是在他的操作之下，缓缓呈现，接着，他手脚麻利的将加工好的鱿鱼花放入一旁的清水之中进行浸泡。
做完这些，王铭轻出口气，沉吟片刻，将套在兜里的一块生牛肉取了出来，轻的放在面板上时，他伸出手，用力的推了推被浸湿的手布吸住的面板，这才紧握手中的二号桑刀，使得其刀刃朝内平行下来时，左手手掌稳稳的按着肉身。
“片刀？这是要加工牛肉丝？”
一旁的众人，此刻对于王铭这里的轻视以及嘲弄，早已消失不见，目光望向这里时，那其中也有赞赏，王铭年轻的脸庞以及对于刀法的纯熟，使得他们也有欣赏。
李龙深深的吸了口气，新鲜的牛肉可以提升菜品的口感质量，可在处理时，因为肉赘新鲜柔软，切配过程中，会增加一些难度，也因此，在看向王铭这里开始加工之时，他的内心，隐隐的有了一丝的担忧。
而王铭这里，此刻凝神静气，全神贯注，周围的一切都被他抛离在脑海之外，如同他的世界，此刻只剩下眼前那一块按在手中的牛肉，随着手中的二号桑刀平稳的划过肉质底层时，一片薄厚度均匀的牛肉片，出现在面板之上。
而随着王铭全身灌注的一刀刀过去，手中那原本厚实的牛肉，此刻一片片的出现在面板上，随着他最后一刀过去，那经由毛巾粘站的面板，陡然轻微的有了些许的移动，使得王铭那一刀片过时，那最后链接的肉质层，豁然断开中，手掌险而又险的陡然向着上方移动一寸，避开了那豁然而过的锋锐刀锋。
“呼。”
王铭轻轻的松了口气，紧握桑刀的右手，都是有着些许的汗渍渗透出来，此刻回想起来之时，他的内心也有些许的后怕，可表面上却不显露丝毫。
王铭这里如此，其身旁围观的众人，亦是有了心惊，尤其小风与李龙那里，在方才的一瞬，险些是几乎控制不住自己的情绪，可在望向那一脸平静的王铭时，李龙心里长出口气，旋即那因为紧张而握拢的拳头，也是缓缓的松了开来。
微微的收了收心神，王铭的目光望向面板上被片出来摆放整齐的牛肉片，那等薄厚均匀的程度，使得一旁此刻回过神的众人心中暗自咂舌时，那望向王铭的目光，终于是多了一抹惊骇，如此年龄，如此功底，对于刀功的运用以及掌控，显然已经到了一个颇有水准的可怕地步，也因此，先前并不看好王铭的一些，此刻再望向他的目光，除了惊骇，更多的，则是发自内心的钦佩。
而对此，王铭并未在意，伸手推了推那已然被重新加固的面板，右手握刀的手掌缓缓的握了握，旋即将那平铺的牛肉片，依次的用刀身排列，心神缓缓的沉寂下来时，一刀一刀的将那牛肉片，改成粗细均匀的牛肉丝。
做完这些，袋子之内的香芹以及红椒等配料，也是在王铭轻巧的刀功下，被一一认真的完成，那等全神贯注一丝不苟的态度，看得一旁的邢师傅和桂师傅，都是连连点头。
“李师傅，恭喜你啊，收了一个了不得的徒弟。”
那身材瘦小的邢师傅，望向那已经接近尾声的王铭，眸子中的赞赏之意更为浓郁，旋即摇头时，转身看了看自己带来的小徒弟，撇了撇嘴，声音带着掩饰不住的艳羡之意，对着一旁的李龙开口说道。
而见得邢师傅开口，周围围观的厨师，也都纷纷点头，显然对于王铭先前的一切表现，十分的钦佩。
李龙心底重重的松了口气，望着周围人投来羡慕的目光，他也是有些尴尬的点了点头，事实上一直到现在，对于收王铭做徒弟这件事，他都没有太大的把握，而且，此刻他最为关心的，并非是那周围羡慕的眼神，他所在意的，是王铭能够安全的完成这些，足以。
此刻看着王铭快速的收拾着零七八碎的下脚料，而其身旁，那两道菜所需要的所有原材料，都已经规则有序的摆放开来，李龙心中充满欣慰，目光望向王铭的背影，脸庞上多了一抹柔和之色。
“哼…倒还算有些能耐，想必李大厨师长也费了不少心力，也是难为你了，为了这种所谓的较量，也能费这么大的心思。”
就在众人皆是对着李龙露出羡慕的笑容时，那一直脸色阴沉默不作声的莫师傅，目光从王铭身上缓缓挪开，对于后者的表现，他虽然有些惊讶，可却并未有多少在意，此刻声音落下时，望向李龙的眼神，也有了些许耐人寻味之意。
而对于莫师傅带着讥讽的话语，李龙却并没有多说什么，此刻望向王铭的目光，缓缓收回，从兜里掏出香烟，点燃后，轻轻的吸了一口，以此来平复方才紧张的心情。
王铭收拾停当，转身时，其余三人也已经将要准备完毕，他的目光，亦是望向李龙，对于邢师傅所说的话，王铭默认中，看着那脸庞带着柔和望向自己的李龙，想着自从来到御福楼之后的种种待遇，似乎，都有着厨师长李龙的身影在其中，心头掠过暖流时，他的声音，也是悄然传出。
“这点刀功，还入不了我师父的眼，我用了近乎一个月的时间，所学到的，也就只是师傅刀法的一点皮毛罢了。”
王铭的声音，带着真诚，更有认真，此刻落下时，使得李龙脸庞上的笑容微微一滞，旋即，一抹难以掩饰的喜色，也是在他的脸庞上，逐渐的扩散开来。
第五十四章 创新菜的竞争
厨房中，随着王铭的声音落下，李龙心头抑制不住的喜意弥漫而开，点头时那目光带着兴奋，伸手拍了拍王铭的肩膀。
“你小子...”
李龙的声音带着温和，开口说道时，王铭也是讪讪一笑，旋即目光扫过那一旁脸色铁青的莫师傅，眉头微微一挑，目光落在墩上的三人那里。
洪刚将手里最后一个土豆切完，抬手时，也是快速的将墩上的零碎尽数的收拾干净，而那一旁的两人，手头的工作也是完成了下来。
“准备好了的话，各位师傅就开始吧。”
望着那皆是已经准备就绪的几人，小风脸庞上堆满了笑容，此刻一一点头时，他开口说道，而见此，除却王铭之外，其余三人，也是将已然准备好的原材料端了过来。
“将牛肉丝腌制之后，你就四下去看看，或许会有一些收获的。”
王铭身旁，李龙低声的开口说道，厨房内只有三口炒锅，而王铭切配的牛肉丝还需要简单的腌制一下，因此，他也并没有抢先上去，此刻随着他的话音落下，王铭点了点头，将切好的牛肉丝装碗，进入调料台的旁边进行简单的腌制之后，方才转身走了回来。
而此刻，那邢师傅杜师傅缓缓上前，在经过李龙身旁时，面带善意的点了点头，旋即对着灶台上行了过去，至于那此刻脸色逐渐如常的莫师傅，则是直接去了距离李龙这边最远的一个灶台。
“走吧，看看去。”
见得都已齐聚，李龙微微一笑，望着眼前那已经围拢起来的人群，带着王铭直接对着那身材瘦小的邢师傅身后走去。
两人来到调理台前，望着其上摆放的还算整齐的两道菜的原材料，王铭的目光，望向炒锅上那一道瘦小的背影，此刻随着火被点燃，呜呜的声响传出时，使得厨房内的温度都升高了一些。
青红椒块，葱头，腌制成浅黄色的鸡块...
王铭的目光扫过那其中的一道菜的配料，旋即点了点头，目光移动中，望向调理台上的另一道菜的配料。
茶树菇，虾仁，猪腰花，青红椒...
而就在王铭目光移动中，炒锅上的邢师傅，此刻准备停当，锅内坐水，旋即身子转了过来，望向李龙时，微笑的点了点头，旋即那目光依稀带着赞赏划过王铭的脸庞，再度回身时，虾仁以及猪腰花，已经被他倒入漏勺用凉水冲去了腰花上的血渍，旋即将其倒入锅内焯水，之后，茶树菇也是被倒入其内。
焯水之后，倒入漏勺过凉，锅内注入食用油，温度提升至七成热的时候，将漏勺内过凉的腰花虾仁以及茶树菇，尽数的倒入油里，在沸腾中，打捞了出来，旋即锅内热油燃烧之中，将其内的水分尽数的蒸发掉以后，青红椒用油冲了冲，放入一旁备用。
王铭认真的观察着步骤，邢师傅尽管身材瘦小，可手下的动作却很连贯，此刻锅内油被倒出，快速的刷锅之后，注入底油，加入少量的黑胡椒，葱蒜进行爆炒，接着加入耗油，少许生抽，料酒，以及些许的清水，在锅内轻微的熬制。
接着，邢师傅手中的手勺轻轻点动，盐，味精，以及少许的白糖和胡椒粉，皆是被沾了一些在手勺上面，旋即一旁的美极鲜，也是被他倒出来了少许，一股脑的放入锅内，搅拌时，那已经控好了油的主辅料，轻轻的下入锅内。
手掌紧紧的握着炒锅的耳朵，邢师傅手脚麻利的翻炒了数下，接着，勾芡之后，淋上一些香油，再度的加热之后，使得其内的汤汁尽数被收拢，这才转身出锅。
“李师傅，见笑了啊，这一道茶树菇爆双鲜，是我最近刚刚改良的新菜，还有一道，就简单一些了，蒜香乌骨鸡。进入油锅炸至成熟以后，用椒盐调制味道，加入少量的白糖，红油打底便可以了。
邢师傅的声音落下，李龙那里，含笑点了点头，目光望向那一道茶树菇爆双鲜时，也是开口说道。
“这一道菜很不错啊，色香味俱佳，而且，邢师傅手底下的功夫，我可一直是佩服的很吶。”
李龙的声音落下，邢师傅脸庞上也是掀起一抹笑容，而见此，王铭则是侧过身子，离去时，望着一旁那桂师傅身后的调理台上的一道菜。
见得王铭走来，桂师傅带来的厨师笑了笑了，旋即对着王铭点了点头，显然先前王铭的表现，也是让他这里获得了认可。
“这道菜，师傅起名叫做鲜虾爆脆鳝。”
那厨师笑了笑，看向王铭的目光望向那已经出锅的菜品，主动的介绍了出来，而在他的声音落下，王铭也是点了点头，眼前的这一道鲜虾爆脆鳝，色泽鲜亮，隐隐透着一股鲜香，使得王铭的目光被吸引时，心中对于邢师傅和桂师傅的手艺，也有了些许的判断。
王铭目光望向桂师傅的身影，看着那虽然身材略胖可操作菜肴却颇为稳重的桂师傅，此刻的后者手脚颇为麻利，一举一动之中，都透着一股老成在在的样子，步骤丝毫不显的拖沓，站在那里进入工作状态时，给人一种颇为舒服的感觉。
“锅内的那一道菜，师傅称之为蛋黄三宝，主料由玉米粒和南瓜灯组成，配以八个鲜虾仁，用压碎以后的熟蛋黄进行烹制。”
王铭的目光望着桂师傅，此刻那三种原材料焯水完毕，微微用清水冲洗之后，便放在一旁控着水分，与此同时，锅内倒入了先前被热过的油，而那控了控水分的原材料，此刻被身后的小厨拿去，均匀的抖上一层淀粉之后，方才又拿了回来。
将油温控制在七成左右，桂师傅手腕微微抖动，漏勺内的原材料犹如小珠子一般，争先恐后的对着锅内掉落而下，大约过了二十秒左右的样子，待得那原料外层的淀粉变的干脆，其内的原材料也是成熟之后，用漏勺尽数的打捞出来，桂师傅端起炒锅，将锅内的油倒入油古里面，快速刷锅之后，放入底油，旋即将锅从灶火上端了下来，转身之时，调理台上被压的粉碎的蛋黄，被他用勺子挖出一些，放入锅内时，蛋黄遇油加热，从而融化开来，黄色的泡沫泛起中，桂师傅顺手将那已经扎好的原材料放入锅内，加入少许的盐和白糖之后，便在调理台上进行翻炒，待得蛋黄均匀的包裹上之时，一旁的小厨师，早已准备好了铺着画纸的盘子。
手脚麻利的将锅内的菜肴盛装出来，桂师傅也是看到了一旁脸色认真的王铭，当下发出爽朗的笑声。
“怎么样，我这两道菜比起你师傅，还差多少？”
桂师傅的声音落下，王铭则是竖起了大拇指，虽然他也听得出来桂师傅话里的玩笑成分，可回答时，依旧认真。
“桂师傅和我师父各有千秋，我怎么敢胡乱点评，不过，这两道菜，无论外形还是散发出的味道，可都是让我有种流口水的冲动。”
王铭的声音落下，桂师傅明显微微一怔，旋即望向王铭的眼神，多了一抹赞许，而正当他准备赞赏王铭两句之时，那另一端，陡然传来一阵骚动，旋即，一阵散乱的掌声传出，接着，此起彼伏的叫好声，也是从那里传来。
“好...漂亮啊。”
第五十五章 随性而为
“真棒啊，这动作潇洒飘逸，光是这一份功底，就已经能够让许多人佩服了吧。”
阵阵叫好之声，从不远处陡然传来，使得王铭微微一愣时，灶台上的桂师傅，此刻眉头也是微微一皱，双手在围裙上擦了擦时，脸庞上有着一抹苦笑浮现。
“这个莫师傅，还是一如既往的爱出风头，走，看看去。”
桂师傅的声音落下，其身后的那一名厨师也是点了点头，旋即拍了拍王铭的肩膀，便是跟着桂师傅缓缓离去。
而王铭见状，皱着的眉头，此刻缓缓的消散开来，沉吟片刻之后，对着李龙所在的位置缓缓而去。
此刻邢师傅的两道菜肴也烹制完成，亦是被那一轮叫好声所吸引，脸庞带着些许的不自然，站立在人群的一旁，望着那调理台上的菜品，默不作声。
王铭走来时，李龙独自一人站在调理台旁，检查着王铭已经准备齐备的原材料，此刻见得王铭走来，他的声音，也是传了过来。
“去吧，你也去看看，莫师傅虽然有些狂傲，可他手底下的绝活，还是很不错的。”
李龙的声音落下，望着那踌躇不前的王铭，微微一笑：“原材料也准备齐全了，去吧，剩下的，我自己能够搞定。”
王铭轻轻的摇了摇头，这一次，他并未听从李龙的，只是站在原地，透过人墙的缝隙，见那调理台上的盘子中央，一朵切的细密的土豆丝炸制而成的圆球，安静的立在盘子中央，而在那周围，有着十二只大虾环绕，看上去色彩鲜艳，配合着中央的土豆丝球，给人一种别样的搭配之感。
王铭轻轻的点了点头，旋即将目光测过，此刻莫师傅的锅内不知道是什么菜肴，可随着他手腕的灵活转动，使得那炒锅在他的手里，犹如杂耍演员手中的道具，整体给人一种颇为艺术的感觉。
王铭的目光望去时，只见得莫师傅那里，手中的炒锅再度的围绕着锅边旋转一周，突然间手臂抬起，对着前方微微一送，那锅内的菜肴，随着其手腕抬起贴着锅边划过一道优雅的弧度，再度的趴入到了锅内。
“大翻锅，而且，是当下比较流行的前翻，难怪刚刚有着一阵阵叫好声，原来是因为这样。”
而也的确如王铭所料一样，在他心中暗自沉吟时，围观的人群之中，有着那么三两人，皆是忍不住的拍手叫好，显然是对于莫师傅的优雅动作，显得格外的羡慕，而一旁的邢师傅与桂师傅，则是微微的点了点头，旋即身形一动中，对着李龙两人这里行来。
王铭的目光望着那灶台上依旧进行转锅的莫师傅，见得后者再度的进行了一次后翻，引来一阵叫好声之后，方才将锅内汁芡收拢的菜肴倒了出来，整个过程行云流水，可王铭却微微的摇了摇头。
“华而不实，过于讲究外在华丽的动作，看似操作潇洒自如，可却忽略了菜肴本身…”
王铭的目光缓缓收回，心思沉吟中，他的嘴角呢喃出声，使得刚刚来到近前的邢师傅与桂师傅微微一怔之时，面色带着些许的疑惑望向王铭，显然是没听到对方究竟说了什么，可距离王铭最近的厨师长李龙，此刻心神却是一震，王铭的声音虽然轻微，可却被他尽数的收入耳中。
缓缓的转过身，李龙的脸庞上逐渐浮现出一抹古怪的笑意，对着邢师傅与桂师傅两人打过招呼之后，便是将目光定格在王铭身上，对于王铭能够说出这番话，他也是颇为惊讶。，此刻随着邢桂两位师傅缓缓离去，李龙突然有些心血来潮，尽管知晓王铭还未接触过炒锅这一块，可他的声音，依旧是轻轻的传了出来。
“你觉得，炒锅这一块，最重要的是什么？”
李龙的声音落下，使得王铭微微一愣时，他的目光，也是缓缓的望向李龙，沉吟片刻之后，王铭脸庞上露出笑容。
“做事稳妥有序，要有敢于创新的精神和勇气，也要有最起码的职业道德，当然，最为重要的，应该是保证菜品的质量吧？”
王铭的声音缓缓传出，此刻随着他的声音落下，李龙也是点了点头，王铭的回答虽然虽然有些笼统，可却几乎都将答案囊括了去，此刻目光望着王铭时，小风的身影，也是快速的走了过来。
“李师傅，谢谢您了，开始吧。”
小风的声音透着感激，他心中明白，为了能够让自己全程学习这两道菜的做法，即便是有炒锅闲了下来，李龙仍然不紧不慢的在这里等候，此刻内心感激时，那脸庞上露出尊敬之意，接着，他缓缓的开口说道。
而见得小风前来，李龙也是缓缓的点了点头，转身时，打开了火焰，伴随着风机的干燥声响，赤红色的火焰带着炙热的温度，轰然燃烧而起。
此刻随着莫师傅那里的菜品完成，大多数的人，也是缓缓对着王铭所在之处汇聚而来，把调理台周圈围拢之后，他们的目光，也是带着期待，望向操作台上的李龙，甚至连那一直在不远处低声聊天的邢师傅和桂师傅两人，此刻也是缓缓而来，在王铭的身旁止住身形，望着李龙。
李龙锅内烧水，脸庞上有着认真，回身时，再度的检查了一下所需要的原材料，而那身旁不远处的莫师傅，此时沉吟中，在调理台的一角坐了下来，掏出香烟点燃，那目光带着一丝淡然，望向李龙这里时，嘴角微不可查的撇了撇，而在其身旁的那叫做洪刚的厨师，也是面无表情的望着这边，眼神微微的有些冷淡。
对于周围的目光，李龙仿若未闻，此刻锅内的水烧开之后，他将三鲜料倒入其内，手中的勺子轻微搅动后，倒入一旁的漏勺简单的过凉，刷锅。
锅内注入食用油，趁着加热的功夫，他转过身，将一旁加工好的香芹以及红椒倒入漏勺，旋即另一把漏勺也是被他轻轻的放在调理台上，一旁的王铭见状，目光微微一怔，可却没说什么，将腌制好的牛肉丝倒入其内，旋即转身去过淀粉。
“师傅这意思，不会一道一道的来过油，而是…一起？”
将漏勺中的牛肉丝抖上淀粉，轻轻摇晃中，使得其内的多余的淀粉，纷纷顺着漏勺的小孔散落而下，望向其内均匀有度的牛肉丝，王铭起身，快速跑了回去。
而在王铭回来间，锅内的油温已然升腾，再见得王铭速度飞快的跑来之时，李龙的脸庞上露出一丝笑意，眸中的赞赏之色，颇为的浓郁，不知不觉中，两人之间已经有了一丝默契，而见到李龙将牛肉丝于抖动中下入锅内，王铭也是微微一笑，旋即嘴角呢喃。
“果然是这样…随性而为！”
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第五十六章 聚会结束
王铭嘴角呢喃，随着声音落下，他的目光，再度的望向前方制作菜肴的李龙，而周围围观的厨师，也都一片安静，默默的注视着那锅内翻腾的牛肉丝。
李龙站在前方，手中的铁筷子轻轻的搅动着锅内的牛肉丝，见得那表皮已然泛着些许淡黄，那一旁放着香芹以及红椒的漏勺被他拿过来，手脚麻利的将锅内的牛肉丝尽数的打捞出来，放在一旁备用。
趁着锅内的油还热，李龙拿过一旁焯过水的三鲜料，手中的手勺舀起热油，反复浇灌了几次，亦是放在一旁控油。
此时因海鲜中的水分，锅内的油有些翻腾，李龙神色自然，手中的手勺放下时，拿过一旁的密眼，搅动着锅内的热油，见得那气泡开始变小，转身拿过已经改刀的锅巴，对着锅内缓缓的放了进去。
锅巴入油，冒着油花中，在其内浮浮沉沉，而就在此时，李龙将油锅端起，其内的热油以及锅巴，被他尽数的倒入到一旁盛装的油古子里面。
手下没有事丝毫的停留，李龙转身，将切成小片的黄油扔入锅内，待得黄油微微化开，加入葱蒜以及辣椒段爆香，旋即放入蚝油，料酒，东古一品鲜，轻轻的搅拌开来，接着，将那已经控干净油的牛肉丝倒入锅内，撒入少许的白糖翻炒开来，待得锅内的酱汁将其牛肉丝包裹起来时，转身盛入盘中，而王铭见状，则是将一旁压好的由花生米，腰果，以及松子搅拌的干果料，均匀的撒在上面，最后，撒上切好的香葱末。
望着桌上那一道色彩鲜艳的菜肴，感受着那其上传来阵阵的香味，王铭轻轻的咽了咽口水，而其身旁的众人，则是目光带着振奋，望着那被炒制出来的牛肉丝。
而李龙手中的动作并未停歇，快速的刷锅之后，锅内加入底油，开始烹制三鲜料，待得三鲜料放入锅内之后，加入调料，勾芡出锅，一系列的工作，沉稳而麻利，使得周围的人群中那些同行的小辈，也是在心中连连点赞。
做完这些，李龙再度的将锅清理干净，油古中的锅巴以及精油，被他尽数的倒入锅内，旋即那灶台上的火焰在李龙的控制之下，陡然升高，在锅内那锅巴开始浮现浅黄色之时，将其迅速打捞出来，将油重新倒回油古之后，灶台上的火焰，也被关闭，这才将控过油的锅巴倒入一旁准备好的玻璃器皿，用围裙的边角擦了擦手。
“辛苦了李师傅，走吧，进包间。”
望向那收拾停当的李龙，小风脸色堆着笑容，可望向那第二道菜之时，却并没有发现有什么特别的地方，可脸上却并未表露丝毫，此刻除了王铭与那三位炒锅师傅之外，厨房中的其他人，亦是有着些许的失望，显然对于这第二道菜并不看好。
而对于这些，李龙却没有太多的在意，随着小风的声音落下，他也是点了点头。
“莫师傅，邢师傅，桂师傅，走吧，进包房聊。”
见得李龙点头，小风脸庞上的笑意更浓，此刻转身时，对着其余的三个炒锅师傅，也是语气恭敬的开口说道。
小风的声音落下，转身对着厨房内值班的几人交代了一下，便是对着厨房外的包房走去，与此同时，几个炒锅的师傅，也是跟着对着其外缓缓行去。
“端着我们的两道菜，跟着一起去吧。”
李龙脸上有着笑容，侧身时，对着身旁的王铭开口说道，旋即对着前方缓缓行去，而见此，王铭沉吟片刻，端着菜尾随其后，缓缓而去。
而随着众人的离去，方才还显得颇为热闹的厨房，也是有些冷清了下来，值班的厨工各自收拾着属于自己的卫生区域，望着那缓缓离去的众人，眼中有着艳羡。
包房内，众人依次入座，桌上丰盛的菜肴散发着浓香，王铭最后进来时，手中端着调制好的三鲜料以及炸好的锅巴，走上桌前时，将手中的三鲜料，轻轻的倒了进去。
“嗤拉…”
伴随着一阵嗤拉的声响，锅巴与三鲜料交织间，有着浓郁的香味，伴随着热气升腾，瞬间弥漫着整个包间。
“恩？”
伴随着浓香弥漫开来，邢师傅与桂师傅微微点头，能够爬到他们的位置，对于这种烹饪制作的方法，也是有过接触，可却没有李龙如今的这一道锅巴三鲜搭配得当，此刻点头时，那一旁的莫师傅，眼神微微一凝，旋即嘴角掀起一抹莫名的弧度。
可坐在各自师傅身旁的厨师不同，尤其小风那里，先前还尚且因为这一道菜略显平淡而有所疑惑，可随着这一股奇特的香味弥漫之时，心中的疑惑尽数的消散，取而代之的，则是眼前微微一亮，旋即对于李龙那里的敬佩之意更为浓郁。
“来吧，师傅今天不在，作为小辈，感谢几位师傅能够依然来到鲜味居传授新菜，我敬各位师傅。”
小风收敛了心神，此刻脸色堆满着笑容，能够见证众多师傅的所长，对于他来说也是一种经验，更是学到了不少创新的菜品，也因此，对于这些人，他异常的尊敬有加，此刻随着他的声音落下，站起时，将杯中的啤酒一饮而尽。
气氛逐渐的变得轻松了起来，各自品尝着桌上的菜肴，细细的体会其中的味道，讨论着当今厨师界未来的发展走向，交杯换盏中，笑声不断，只有一旁的莫师傅，偶尔望向李龙与王铭这里，脸色稍微的有着些许的不愉快。
而在谈笑间，也都各自的介绍了自己的徒弟，为的也是将来能够有合作的机会，彼此间牵线搭桥，而王铭这里，在介绍完毕之后，面对这种场合，他选择了沉默，筷子偶尔伸向其他菜品时，体会着其中的味道，思索着制作方法以及要点。
这一场所谓的聚会，随着时间的推移，结束时，邢师傅与桂师傅两人明显喝的有些多，而莫师傅那里，在短暂的寒暄之后，便带着那叫做洪刚的少年打车离去。
鲜味居大门外，几人望向出租车缓缓的驶离而去，邢师傅摇晃而来，手掌搭在王铭肩头，侧身时，望着一旁也是有了些许醉意的李龙，脸庞上露出羡慕之色。
“李师傅收了个好徒弟啊，今天，可是给你长了不少脸面回来，哈哈。”
而对此，一旁的桂师傅也是频频点头，望着王铭时，也是露出赞赏，后者今日的表现，也是让他们感到惊奇。
面对这样的赞赏，王铭脸色露出笑容，可神色却很淡然，而一旁的李龙，或许是因为酒精的作用，此刻那脸庞上也有抑制不住的喜色。
“的确是个好苗子，不过，你们两位师傅手底下的徒弟也不差啊。”
各自寒暄之后，一旁的小风拦了出租车，送走邢师傅与桂师傅等人之后，方才转身望着李龙。
“李师傅，您等我一下。”
小风的声音落下，见得李龙点头之后，快速的进入鲜味居内，再出来时，手里赫然多了一个古朴的木盒，望着李龙那有些疑惑的目光时，洒然一笑。
“老师爷曾经说过，餐饮这个行业需要慢慢推进了，而这一把二号桑刀，可是老师爷花了很大的精力才弄到手的，当初送给了师傅，希望师傅能够在厨艺大比拼上拿个好名次，可最终…”
“这几年，师傅蜗居在鲜味居，也已经对那些东西没有了太多的追求，而他最希望的，就是我们之中能够出现一个人，带着这把桑刀，拿下厨师大比拼的第一，可您知道，鲜味居没有那等参赛的资格，而师傅自从知晓御福楼这一次有两个名额后，也因此再三的嘱托我，若李师傅带来的墩工能够掌控这把桑刀，便代他，将这把刀送出，希望有一日，能够完成他未曾完成的梦想，也给已经挂勺的老爷子，一个安慰。”
小风的声音落下，脸庞上露出苦笑，旋即在李龙的目光注视之下，将手中古朴的木盒，递向王铭。
王铭目光复杂的望着小风，对于这突如其来的赠刀，他颇为动心，可表面却不显露丝毫，此刻将目光望向李龙。见得李龙沉吟之后，缓缓点头之下，王铭心头微微一跳，旋即低头时，将那古朴的木盒接了过来。
“多谢了，我会全力去做！”
第五十七章 意外
清凉的夜风吹拂而来，海河中泛着点点波纹，使得其上色彩斑斓的霓虹灯映射的建筑影像，也是一层层的扭曲开来，王铭两人坐在车上，此刻李龙微合着眸子陷入假寐的状态，而王铭精神尚好，目光透过车窗，望向海河时，窗户缝隙渗透而入的凉风，轻轻的拂过他额前的黑发。
将李龙安全的送到家之后，王铭下了车，此时距离御福楼的距离并不是很远，对于这一块，他还尚且算的上熟悉，从厨师长李龙家的小区出来之后，站在宽阔的大街上，阵阵夏日的凉风袭来，使得王铭精神微微一震。
因为参加这种聚会的事情提早就和李玫打过招呼，也因此，王铭并不担心回去之后小院的门会被上锁，此时顺着马路旁的便道向前缓步行走，对着黑牛城的小巷所在的方向行去。
此刻已经临近夜里十一点钟，街道两边的路灯散发着微弱的光，因为城市刚刚处于发展建设中，过了夜里十点半之后，街道上的路灯也会隔着熄灭一半，王铭抓着手里的木盒，呼吸那带着些许清爽的凉风，不知不觉间，便已紧邻步行街的路口。
白日喧嚣的步行街，此时空荡荡的，街道两旁的店铺早已关闭，王铭脚步加快，穿过步行街临近马路的方向时，竟是鬼使神差的对着早上看到那身影极像林夕的方向，而这一眼望去时，他前行的步伐，陡然之间停了下来。
王铭的眉头微微皱起，晚上席间的时候他也是喝了一些啤酒，可并没有多少醉意，刚刚那看似随意的一眼望去时，似乎有着一道颇为熟悉的身影从他眼前一闪而逝，而看那样子，似乎…是被人强行的拽了过去。
站立在原地沉吟了三秒钟的时间，王铭咬了咬牙，旋即身形一动中，犹如一条矫健的小猎豹，对着方才看到那熟悉身影的商场夹缝之处跑去。
那商场的夹缝王铭曾经去过，属于两座商场中间相接的地方，白日里会有一些小商贩在其内摆摊，而到了晚上之后，因为高楼的阴影，那里会有些暗淡。
而此刻，在那夹缝的通道之中，有着三道身影，透过微弱的光，可以看到，那是两男一女，男的一高一矮，都比较瘦弱，而那女子，虽然看不清楚样貌，可却能够看出，她的身材颇为不错，尤其是那盈盈一握的小蛮腰，在暗中倒映出曼妙的身影。
那一高一矮两人在外，将那一名女子的去路挡了起来，依稀可以看到，那高个子的青年手里拿着一把匕首，向着前方步步紧逼时，刻意压低的声响，狠狠的传了出来。
“乖乖的听话，我保你安全无忧，可你要是敢叫一声，我可就控制不住手里的刀子了。”
高个青年声音低沉，此刻传出时，那带着一丝异样的笑容，也是缓缓的浮现而出，眼前的这女子身材高挑，体态纤瘦，尤其是那修长的双腿，以及那让人痴迷的小蛮腰，使得他咽了咽口水，心头略微紧张的同时，似乎整个身体都因为激动而有些轻微的颤抖。
“老实点，待会就让你回去，不然的话，你可就回不去了。”
而在高个青年步步紧逼之时，一旁那身材略微矮小的青年，眸子之中的贪婪之色更浓，这种身材曼妙长相甜美至极的女子，若是放在平日，那都是仰望般的存在，可如今在这里，却成了他们手中的羔羊，一想到一会即将发生的事情，他的身躯也是有着些许的颤抖，狠狠的咽着口中的唾液时，那手掌也是对着少女一把抓了过去。
“滚开…你们要干什么……你们……你们想要什么尽管拿去。”
少女惊慌失措的对着身后退去，开口时，那秀美的脸庞已经没有了丝毫的血色，此刻她的身躯微微颤抖，后退中，将手中的包用力的砸向那伸手而来的矮个身上，而被这么一砸，那矮个青年明显一愣，伸手扯过手包的同时，其身旁的高个青年，则是将其一把拦着。
“急什么，没出息。”
高个青年声音落下，此时缓缓向前逼近少女时，那身后的矮个明显的一怔，旋即脸庞上有着不悦，可却并未多说什么，伸手时掏出香烟，点燃之后，望向前方的两人。
“其实，原本只是想找点钱来用，可看你这么上道的份上，再陪我们哥两个玩玩，我们就放你走。”
高个青年缓缓逼近，此刻狞笑时，那眸子中的邪意更胜，旋即对着前方再度的迈出一步，伸手时，便欲对着少女一把抓去。
少女惊慌失措，此刻猛然后退中，后背紧紧的贴住了身后的墙壁，眼见无路可逃，她的眸子里露出无助，心头猛然涌上一抹连她自己都难以置信的戾气，望着那越来越靠近的咸猪手，她伸出手掌，其上尖锐的指甲划过一道弧线，对着那已然来临的手掌猛然抓去。
“嘭。”
一道沉闷的声响，陡然从这狭小的通道之中传出，接着，一道物体碰撞地面的声响，也是骤然的传来，伴随着缓缓来临的脚步声，使得那高个青年微微一怔之时，手臂上被少女尖锐的指甲划出一道长长的血痕。
可面对这些，高个青年此时已经完全不在意，他猛然转身，望着那不知何时出现在身后的王铭，以及其身后的地面上，隐隐可见，一道身影软软的趴在地上，一动不动。
高个青年眉头微微的皱了起来，望着那缓缓而来的少年，他的表情微微一怔，眼前的王铭体型消瘦，身高也矮他一节，使得高个男子心头微微一松之时，那脸庞上也是泛起一抹凶狠。
“他娘的，大半夜跳出来你这么个多管闲事的货色，劳资弄死你。”
高个青年声音落下，脸庞上的表情愈加凶狠，目光死死的盯着王铭，伸手摸索之时，方才想起刚刚的匕首扔给了躺在地上的同伴。
原本王铭进来之时，他的心头还有忐忑，更有胆怯，可在悄然潜入进来之后，望着那昏黄路灯阴影下小脸煞白惊慌失措的薛蓝的瞬间，先前一切的胆怯尽数的被驱逐，取而代之的，则是疑惑与愤怒，当即用自己手中的古朴木盒狠狠的敲击在矮个青年的后脑勺上，将其撂倒后，前行时，望着眼前这脸色凶狠的高个青年，王铭脸色淡然，可那漆黑的眸子，却有戾气升腾。
此时望着高个青年在身体之上摸索，王铭心头微微一紧，没有丝毫的犹豫，手中古朴的木盒被他缓缓打开时，伸手一握，那泛着寒光的二号桑刀，出现在他的手中。
“卧…操。”
第五十八章 有惊无险
昏暗的通道之中，王铭手握明晃晃的二号桑刀，沉默不语，目光望着那身形陡然僵硬下来的高个青年，抬脚之时，对着前方一步迈出。
精钢打造的二号桑刀，在昏暗路灯的映射之下，泛着令人心悸的寒芒，使得那高个青年身体骤然僵硬之时，忍不住的打了一个冷颤，旋即那脸庞上原本凶狠的表情，犹如遇到高温的雪花，骤然消失。
王铭一步跨出，漆黑的眸子泛着戾气，望着高个青年身后已然惊呆在那里的薛蓝，心中轻轻的松了口气，旋即目光收回时，落在高个青年的身上。
“我…找死？”
望着那已然呆愣在当场一动不动高个青年，王铭心中暗自松了口气，可表面却不漏丝毫，甚至为了逼真，那脸色也是缓缓的阴沉了下来，加之那眸子因为酒后泛着些许使得人心悸的寒芒，此刻的王铭，给人一种冰冷之感，随着他的声音落下，那高个青年身躯微微颤抖，望着王铭的目光之中，有了惊慌。
高个青年心内暗自悔恨，更有懊恼，此刻回过神来之时，随着一阵轻微的风拂面而来，带着王铭身上一丝淡淡的酒气，使得他心头掠过一丝不安，对于这突然冒出来的少年，他这里，有了胆怯。
两人隔着不到五米的距离四目相对，王铭声音落下之后，脸色阴沉中，再度的向着前方缓缓迈出一步，可这一步，落在那高个青年的眼中，却是使得他眼皮狠狠的跳了跳。
这黑灯瞎火的夜里，四周寂静无声，王铭这里手握明晃晃的二号桑刀，令他心慌，而且，他此刻能够确定，眼前这看似年龄不大的少年，应该是因为喝了一些酒，不知为何经过这里，望着对方手里那明晃晃的桑刀，他不敢有丝毫的异动，生怕对方借着酒劲给自己来上两刀，一不小心再毙命在这小巷中。
“扑通。”
想到此处，高个青年脚下一颤，只觉得双腿发软，扑通一声，跪在了王铭的面前，只有小偷小摸经历的他，此刻心头惊慌，尤其望向王铭身后那趴在地上不知死活的同伴，他更为惊骇，随着他跪在地上的一瞬间，他的声音，带着颤抖，哆嗦的传出。
“大…大哥，放过我吧，我…我一时鬼迷心窍，我求你，放过我吧。”
高个青年跪倒在地，此刻抬头时，望着那已然临近的王铭，鼻尖传来的酒气，使的他心跳加速，呼吸都有急促，跪地求饶中，那目光带着惊恐，不时瞄向王铭手中的二号桑刀。
王铭心里也有紧张，可望着眼前这已经怂到了极点的高个青年，看着此刻高个青年脸庞上那一副惊慌失措可怜巴巴的样子，他心头的慌乱逐渐的褪去，旋即脸色冷漠中，抬脚对着那高个青年头部，一脚踢出。
“唔。”
伴随着王铭一脚踢出，那高个青年本能的闭上眼睛对着一旁稍微的躲闪，原本对着头部的一脚，直接是踢中了他的后脑，使得那高个青年发出一道压抑的声响之下，双手抱着头部，滚落在一旁，再也不敢发出丝毫的声响。
王铭轻出口气，心脏砰砰的跳动，若非看到薛蓝那里令人心痛的惨状，面对已经服软害怕求饶的高个青年，他或许不会下这么重的手，此刻随着那高个青年抱头躺在一旁，王铭前行两步，拉着那惊慌失措望着自己的薛蓝，一声不吭的对着通道之外行去。
路过那矮个青年身旁时，王铭将地上的古朴木盒以及薛蓝的手包捡了起来，手中明晃晃的二号桑刀被他紧紧握着，以防发生一些意外，直至他闻到一股腥臊的味道，目光透过阴暗的光亮，那矮个青年身躯微微颤抖，地上也有潮湿，显然是被吓破了胆，竟是小便失禁了。
站起身形，王铭拉着薛蓝，不紧不慢的对着通道外缓缓行去，这以往仅有十多米的夹缝通道，此刻在他看来，却显得那么漫长，可为了强作镇定，却不能走的太快。
终于，两人出了通道，王铭心里真正的松了口气，外面的灯光依旧昏暗，可却比通道内光亮了太多，此刻来不及多想，王铭紧紧握着薛蓝的双手，快速的对着御福楼所在之处跑去。
御福楼的员工宿舍便在酒店的后面小区内，王铭一路未曾停顿，握着薛蓝的手掌中，有着汗渍浮现，滑腻腻的，两人直到出了步行街，站在南丰路上的时候，王铭这里轻微的喘着气，转身时，望着那同样喘着粗气，脸色绯红的薛蓝，苦笑一声。
“你…没事吧？”
努力的调整着自己呼吸的节奏，使得呼吸逐渐的平缓下来时，王铭的眉头微微皱着，望着薛蓝，缓缓的开口问道。
而面对王铭的问题，薛蓝眼圈发红，却一句话都说不出来，此刻沉默中，眼泪如同断了线的珠子，划过一道忧伤的弧度，掉落而下，旋即，她轻声的抽泣，在王铭目瞪口呆的目光之下，扑倒在王铭怀中。
王铭只觉得一阵香风袭来，接着，薛蓝柔软的身躯便贴到了他的怀里，感受着那柔软的体香，王铭眉头微微皱起，可终归是没说什么，在他看来，眼前的薛蓝经历了今晚这惊心的一幕，此刻内心颇为的脆弱，事实上，也正如他所想一般，薛蓝的双手，紧紧的勒着王铭的腰，似是以此来排除心中的后怕，此刻感受着王铭身上传来的那种踏实的感觉，心神放松下来的薛蓝，终于是忍不住的痛哭出声。
空旷的街道之旁，杨柳随着清风吹拂而轻轻摆动，薛蓝的哭声没有刻意的压着，此刻随着她的哭声响起，王铭苦笑时，腾出左手，轻轻拍打着少女的后背，感受着胸前已然被泪水浸透，王铭脸色的苦笑更为浓郁，目光不时的环顾左右。
少女带着抑制不住的惊恐悲伤，哭声缭绕在空旷的步行街旁，许久…薛蓝的声音，逐渐的弱了下来，可却依旧不时的抽泣，缓缓回过神来的她，此刻也意识到了自己的失态，轻轻松开王铭之时，他后退一步，低着头，似是不想让王铭看到她狼狈的样子。
“谢谢你…王铭。”
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第五十九章 小店转让
薛蓝的声音落下，使得王铭摇头中，缓缓上前，伸手拍了拍她的肩膀，开口安慰道。
“好了，没事了，我送你回去。”
王铭的声音落下，手中的古朴木盒被他紧紧的抓了抓，旋即拍着薛蓝的后背，目光望向不远处御福楼的后身，那里的灯光更为昏暗。
薛蓝轻轻的抽泣中，缓缓点了点头，跟随着王铭的脚步，缓缓的对着宿舍所在的小区行去，一路上两人都没有说话，直至到了宿舍楼下，王铭止住身形，望着前方薛蓝的背影，刚要转身离去，薛蓝却在此时转过身，跻身在没有多少光亮的楼道口旁，对着王铭轻轻开口。
“王铭，今晚的事情，不要说出去，可以么。”
薛蓝的声音从黑暗的楼道口内传出，使得王铭微微一怔，他看不到薛蓝的表情，可却能听出那话语中的恳求，此刻略一沉吟之下，缓缓的点了点头。
“上去吧，早点休息，另外，作为好朋友，给你一点忠告，以后夜里不管什么事情，都不要自己一个人出门。”
王铭的声音落下，再也没有丝毫的停留，转身时，对着小区之外缓缓行去，逐渐的消失在小区道路的尽头。
经过这么一出闹剧，王铭大脑也变得格外清晰起来，一路小跑之中，在路过那步行街尾的时候，他的目光依旧是小心翼翼的瞥向那黑暗的夹缝通道所在之地，见得没有什么情况发生之后，方才苦笑的摇了摇头，对着黑牛城所在的胡同疾步行去。
此刻已经临近夜里十二点钟，小院中的租客早已睡下，王铭轻手轻脚的进入小院，关上门之后，来不及洗漱，便一头扎进了自己的小屋。
躺在床上，王铭方才真正的舒了口气，此刻虽然真正的放松了下来，可他的神经却依旧格外的敏感，床头的小风扇发出咯吱咯吱的响声，依旧不能掩盖隔壁传来的阵阵异响，王铭有些苦恼的将头蒙在被子里，回想着今天晚上所发生的一切，不知道什么时候，方才缓缓的睡去。
早上八点多钟，王铭依旧一如以往一般，在等到李玫之后，两人一路小跑的围绕着步行街的方向而去，等的晨练完毕，王铭来到御福楼的后厨，对于昨晚发生的一切，仿若忘记了一般，全心的掌控着手中那一把精钢锻造的二号桑刀，而经过一中午的时间，原本便以二号桑刀为主的王铭，对于手中这一把更为爱惜，那等锋锐的程度，说之吹毛断发也不为过，引得周围的墩工望向王铭的目光里，都充满了艳羡。
中午吃饭的时候，王铭的神色如常，而薛蓝却有些沉闷，一直默不作声的在那里扒着饭，偶尔抬头时，那眼圈依旧有着些许的红肿，而对此，王铭内心苦笑，可却并没有多问，直至李玫开口，王铭方才知道，昨晚薛蓝的朋友过生日，一帮人吃完饭之后去k歌，而担心太晚的薛蓝则是提前退场，可即便如此，依旧是在经过步行街那里时，遭遇到了那一幕。
李玫问完以后，望向薛蓝的目光也有狐疑，帮朋友庆祝生日这种事情很正常，可对于后来发生了什么，她却一无所知，此刻询问时，薛蓝那里轻轻摇头，沉默不语，使得李玫也是无计可施。
午饭之后，王铭百无聊赖的在店门口坐了一会，旋即对着步行街的方向走去，经过这段时间的磨合以及刀功的速度与技巧的长进，王铭再也不需要加班才能完成当日的工作，此刻随意的在步行街散步，眼睛却一直在打量着周围商贩手中的小吃做法以及小店面的人流量。
受气二人组这段时间比较活跃，在经过王铭上次的指导之后，这两人一起办了会员卡，每逢中午下班之后，便会结伴去健身会所。
在和两人分开之后，王铭沿着步行街的方向一直向东走去，此刻两旁的店门大开，音响中录制好的叫卖打折声音此起彼伏，使得步行街上的人潮，都是有了骚动。
漫无目的的四处转着，每逢看到有比较有特色的小吃出售，王铭都会停留下来仔细的观察一翻，心中暗自揣摩着操作的方式之时，也在悄然计算着价格和成本，不知不觉中，短短的步行街已经被逛游了大半，而这一路之上，也是颇有收获。
心中想着方才看到的一种叫做炸糕的食品，想着那排队购买的人群，王铭暗自咂舌，原本只准备做三五个月的时间，积累一定的本钱之后，自己出来做个小店，可计划赶不上变化，对于那已经不足五个月的厨师大比拼，他也有了兴趣，可更多的，还是为了那一万块钱的奖励，每每想到那丰厚的奖金，王铭都会给自己默默的鼓励。
而这段时间，王铭也在默默收集历届大赛的参赛资料以及菜品，以求能够有所应对，虽然还没有具体的实验，可在心里，他也已经有了大概的轮廓。
不知不觉中，将步行街逛了大半，王铭抬起头，目光望着周围的商铺，这里属于步行街靠近入口的位置，也因此，人流量更为的庞大一些，因为靠近入口的缘故，许多跟饮食有关的各种各样的小吃店铺，在这里也是占据了大半。
王铭的目光带着饶有兴致之色，一间间的看了过来，发现了一种奇怪的现象，一些贩卖成品的生意略微的差一些，这种成品，指的是店铺进货的熟食，属于工厂流水加工的那种熟食，比如肉联厂经过加工的成品牛肉，火腿之类的，这一种熟食的售卖，门前的人略微的稀少一些。
可那种现场人工操作的地方，却是人满为患，王铭若有所思，此刻停留在一家专门售卖卷饼的小商铺旁边，望着眼前排成小长队的人流，他的眼前骤然一亮，可接着，却是摇了摇头，刚刚是要转身离开之时目光瞥向一旁不远处的一处小商铺。
在那小商铺旁边的墙壁上，贴着一张黄纸，其上醒目的大字，映入王铭的眼中。
“因经营不善，店铺转让，有意者入店详谈。”
王铭眼前一亮，所幸时间还早，沉吟片刻，便对着那一处商铺缓缓行去。
第六十章 讨价还价
王铭绕开一旁的人群，缓缓的行至那家店铺的门前，此刻在这店铺的出售台前仅有两人，低头之时，似是在挑选着什么，王铭缓缓上前，他很好奇，究竟售卖的是什么食品，能够使得店门口几乎看不到人流。
“猪头肉，猪尾巴，以及大肠之类的酱货。”
王铭心中念叨着，脸上却露出一丝苦笑，前来步行街的人群基本都是为了购买物品和散心，即便是就近用餐，也会挑选一些干净卫生，而且能够立刻食用的食品，这些小商铺内部并没有用餐的座位，只有在靠近门的地方，方才有两张简易的桌椅，这也导致，从这种小商铺购买食物之后，大多都会选择就近食用或者边走边吃。
而这种酱货，购买者只会将其当成辅佐下酒的菜肴带回家或者在店面之内食用，这也就导致他的销售渠道出现了问题，也因此，方才使得这原本尚且还算不错的地点，如今看起来却是门可罗雀。
王铭心中念头落下，望着身旁挑选购买的两人，果然如他所料，这两人皆是中年，此刻挑选好所要的肉食之后，包装完毕，提着优哉游哉的对着步行街外的小区之处缓缓行去，王铭目光望着那两人穿过马路，到了另一头之后，方才收回了目光。
“小伙子，想要点什么？都是今天刚刚做出来的，保证新鲜。”
待得那两名客人走后，商铺内一位年约四十左右的汉子，穿着白色的夹布短衫，有些无精打采的望向店铺之外时，目光停留在王铭的身上，开口问道时，脸庞上挂着一丝憨厚的笑容。
“呃…”
王铭微微一怔，旋即走上前，望向眼前这长相憨厚的店主，沉吟片刻之后，方才在店主满脸憨笑的目光注视下，缓缓开口。
“我看店铺外面写着转让，不知道有没有下家了？”
王铭的声音落下，脸庞上亦是泛着一丝笑意，可口气却颇为认真，使得那中年店主微微一愣时，望向眼前仅有十六七岁的王铭，眼神中充斥着怀疑之色，在他看来，眼前的王铭实在是太过于年轻了一些，可想到店里如今的处境，他沉吟片刻，叹口气之时，也是不抱任何希望的对着王铭开口。
“恩，是要转让，还没找到下家，不过，我这里面的厨具什么的都是新买不久的，加上地点也不错，所以，转让费会高一些。”
店主的声音落下，王铭笑了笑，望向那盘中依旧满满当当的熟食，其中一些颜色略微有着一丝的发暗，显然是前一天售卖所剩余的。
“您别看年龄说话，这周围一共有九间商铺，除却买卷饼的哪一家排长队在等候，其余的生意也很一般，可就算如此，说句您不喜欢听得，也比咱这里要强上一些。”
“我能问，肯定也是有心才来，要真的转让的话，您就报个价格给我，我也好合计合计，才能下定论不是？”
王铭语气真诚的开口说道，望向那店主的目光透着认真，使得那憨厚的店主微微一愣之时，方才真正的打量着眼前的少年，半响之后，那店主方才再度的开口说道。
“转让费九千，包含一个半月的房租，你别看我这店铺生意不怎么样，可少了这个数，我不会转的。”
店主的声音落下，脸庞上依旧挂着憨笑，可此刻这笑容再度的落入王铭眼中，却是使得他有些嗤之以鼻，不足十平米的店铺，简单的装修，加上那些所谓的锅碗瓢盆，成本也就五百元左右，对于附近的租房价格，因为是在步行街的前端，高一些的也就一千五左右一个月，这些他早就已经打听过了，此刻听着店主这信口开河的转让费，王铭心头冷笑，可表面却不露丝毫，片刻之后，对着店主那里，苦笑的摇了摇头。
“您这价格，何止是高了一些。”
王铭缓缓开口，皱眉时再度的摇了摇头，此刻随着他的声音落下，那店主眉头微微皱起，他有着一丝直觉，眼前这看似年龄尚小的少年，似乎…是真的想要这种类型的店铺。
而王铭的声音落下，摇头中转过身，对着步行街的方向缓缓行去，而就在他转身刚刚离去之时，那原本尚且还算冷静的店主，此刻脸庞上出现了一丝焦急，沉吟中，他猛然抬头，对着王铭的背影，开口说道。
“小兄弟如果真心想要的话，价钱还可以商量。”
店主的声音传出，目光望向王铭之时，使得王铭前行的身躯微微一滞，旋即他的脸庞上露出笑容，此刻缓缓转身中，脸庞上的笑意逐渐的转化成为狐疑之色，望向店主所在的方向。
“真是想要的话，价钱可以再商量的嘛，其实，我就喜欢小兄弟这种性格直爽的人。”
见得王铭转身，那店主的露出憨笑，开口时脸上挂着真诚，对着王铭这里招了招手，示意王铭走近一些慢慢商谈。
而对此，王铭沉吟片刻，方才带着一丝不情愿的神情，缓缓的走了回来，而看着王铭走回，那店主心头一喜，脸上的笑容也是更为灿烂了一些。
“小兄弟打算做什么生意？”
店主此刻笑容可掬的望向王铭，虽然依旧脸庞挂着笑意，可那话语之中的客气，却是多出了一分，而面对店主的问题，王铭则是非常老道的摇了摇头。
“说说吧，您这里所谓的可以商量，到底能给我个什么样的优惠价格。”
短短的时间之内反客为主，王铭的目的也很简单，此刻单刀直入直接开口奔向主题，使得店主那里微微一愣之时，望向王铭的目光之中，有了些许的惊讶以及…赞赏。
这种沉稳果断的性格，出现在一个年仅十六七岁的少年身上，让那店主脸色有些唏嘘之时，也是陷入了短暂的思考之中。
王铭看了看时间，也并未去催促，任由那店主在那里考虑，而他心头，却是在盘算着，若是这家店铺能够顺利的盘下来的话，自己的资金来源以及经营的人选。
时间悄然流逝，大约过了五分钟左右的时间，那店主终于是缓缓的抬起头，望向王铭之时，内心有了一丝无奈，眼前的少年，即便是比耐性，看着也是远远的超越了他。
“呼…”
那店主长长的出了口气，目光望向王铭之时，脸庞上露出苦笑，旋即他的声音，也是传了出来。
“转让费最低七千，这是我的底线了，少于这个数还是不行的话，那就只能这样了。”
店主的声音落下，王铭略一沉吟，开口时，他的声音传出，可却使得那原本脸庞挂着苦笑的店主，表情更为的苦涩了一些。
“转让费五千，可以的话，半个月以后我来接手。”
王铭的声音落下，那店主缓缓摇了摇头，这个价格他不是不能接受，可却没有多少赚头，他置办这些家当房租以及装修，就已经用去了六七千块，虽然如今半年的合约尚且还有一个半月，可五千块转让的话，的确是有些肉疼。
望向眼前少年脸色的坚定，店主苦笑的摇了摇头。
“您考虑考虑，我就住这附近，早上也会经过这里，过两天，我再过来，行不行的，到时候您也给我个准信。”
王铭的声音落下，对着店主笑了笑，旋即转身时，没有丝毫的犹豫，对着步行街的方向缓缓的行去。
而见得王铭离开，那店主长出口气，苦笑中呢喃出声。
“真是个难缠的家伙，小小年龄，却这般的沉稳果断，做事也不拖泥带水，只是…五千…”