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作者:大凉皮     最强厨霸txt下载     最强厨霸最新章节 收藏本书

第四百六十八章 三对六

    全聚德二楼,随着这尖锐的声音传来,王铭眉头微微一皱,接着抬起头时,望着缓步而来的五六个青年,而领头的青年,赫然是在报道大厅与王铭有些不大愉快的冯伟。

    “呦呵,烤鸭,澳洲小龙虾,手撕兔...看不出啊,一副穷酸样,还上这里显摆来了。”对于王铭的目光犹如未见一般,冯伟走上前,打量着桌上的菜肴时,再度的开口说道,而那话语之中的讥讽之色,却是颇为浓郁。

    “恩?那个小妹怎么没来?看来,你唯一的机会也没了。”看着三人默不作声,冯伟收回目光,左右打量之下,表情稍微有些遗憾。

    “吃个饭都不得安宁。”王铭站了起身,漆黑的眸子望着身前的冯伟,开口说道之时,冯伟的目光也是直接的盯着他,其中的挑衅之意明显至极。

    看着王铭站了起来,郭少华兄弟两人也站了起来,目光带着不善的望着冯伟几人,大有一言不合就动手的意思。

    “你想怎么的,直接说,别跟个苍蝇一样恶心人,你要是觉得我态度不好,人就在这,你特么的动劳资试试?”王铭声音清冷的开口说道,话语之中冰冷的意味异常明显,随着他的声音落下,冯伟微微一怔,似乎没有想到在自己这边有六人的情况下,王铭的态度依旧生硬,甚至隐隐的有些挑衅。

    “有种。”冯伟点了点头,有些怒极反笑的开口说道,接着,目光望着一旁的郭少华兄弟两人,脸上浮现出一抹凶狠之色。

    “今天的事情跟你两个没关系,我劝你们最好别参与,不然的话,可别怪我没提醒你们两。”冯伟再度的开口说道,旋即收回目光,看着眼前一脸淡然的王铭。

    “有种跟我下去,别在人家这里闹事。”冯伟开口说道,指了指窗外,而王铭则是再度的坐了下来。

    “这就怂了?不下去你不敢动手?既然这样的话,那你在下面等着吧,等我吃完了再说。”王铭淡淡的开口说道,对着郭少华兄弟两人摆了摆手。

    “坐下继续吃,没事。”王铭开口说着,拿起筷子夹起一块龙虾肉,旁若无人的剥去外面红色的虾壳,将其放入到了口中。

    鲜嫩滑爽的虾肉入口,一股清香的味道顿时弥漫在口腔之内,随着咀嚼,牙齿划过雪白细腻的肉质层,其内的汁水悄然渗透出来,混合着鲜嫩的虾肉,被王铭咀嚼之下咽了下去,接着,端起身前的酒杯,轻轻的转了转,那怡然不惧的态度以及姿态,使得郭少华两兄弟心头暗自敬佩。

    一旁的冯伟脸上阴沉了下来,大家都是外地人,而且全聚德是帝都的老店,底蕴深厚,谁也不敢在这里轻易闹事,看着王铭悠闲自得的坐下吃喝,他的脸上变幻之间,刚刚是伸出手抓住了龙虾的碟子,想要将王铭桌上的菜肴倒在桌上,而王铭手中一直悄然旋转的酒杯,骤然停顿下来之时,其内的红酒,被王铭直接泼在了冯伟的脸上。

    “卧槽你...”

    “啪。”突如其来的变故,使得冯伟微微一怔,旋即脸上浮现出一抹挥之不去的怒火,拳头悄然攥起时,一句脏话还没说出,王铭的一巴掌,直接封住了他的嘴。

    “跟你说过,别惹我。”王铭声音落下,直接抬起一脚,踹在了冯伟的肚子上,这一脚势大力沉,直接使得冯伟肚子内翻江倒海一般,脸色苍白中透着痛苦之色,发出闷声的惨叫,后退中,被身后的几人搀扶住。

    “只有十天的时间,我不想惹事,我不管你们谁到底有多厉害,我只说一句,也是最后一句,别来惹我。”王铭轻声的开口说道,使得冯伟一方的几人也都愣了下来,接着,他转过身,刚刚是要去吧台结账,似乎想起来什么一般,目光再度的落在冯伟身上。

    “对了,如果你觉得不服气,楼下等我,我现在去结账。”王铭的声音落下,在没有丝毫停留,对着吧台走去时,郭少华兄弟两人也站了起来,面无表情的看了一眼冯伟之后,亦是对着吧台的位置行去。

    猖狂...绝对的猖狂,王铭的举动,使得周围不少的食客目光也都望来,至于冯伟,则是在咬了咬牙之后,与身后的几人转身对着二楼的楼梯口方向走去,想来好好吃顿饭的心情,也被王铭的一脚彻底的消弭了去。

    王铭结了账,连同刚上桌的腊味龙豆角一并打包之后,对着楼下的方向走去,三人出了全聚德的大门,王铭抬起头,望着门前空地上的几人,舔了舔嘴唇之后,目光落在了郭少华两人身上。

    “你们先回去,打包的菜和红酒,晚上我们继续喝。”王铭笑着开口说道,对于身前不远处的几人似乎根本没放在心上,而随着他的声音落下,郭少华眉尖一挑,接着摇了摇头。

    “走吧,既然都说了是朋友,这时候要是退缩的话,就显得太不厚道了,而且,也好久没打过架了,正好活动活动筋骨。”郭少华开口说道,而其身后的郭少峰则是点了点头。

    “我哥打架很厉害的。”郭少峰的目光从冯伟六人身上收回,对着王铭开口说道,接着,小心翼翼的将打包的菜肴以及红酒等放在了门侧的台阶上,再度的转过身,脸上的笑容带着憨厚:“当然,我也不差。”

    看着两人这副架势,王铭沉默中点了点头,接着,对着冯伟等人走了过去,而其身后的郭少华兄弟二人,也是脸色平静的跟随而上。

    “今天我非要弄死你,从小到大,没人敢特么动手打过我。”看着王铭三人走了过来,冯伟站起身,脸上的表情显得有些狰狞,而随着他的声音落下,王铭则是直接加快了速度,对着冯伟冲了上去,对于这种无谓的威胁,他从来不会放在心上。

    看着王铭再度一言不发的冲了过来,冯伟脸上的狰狞之色更浓,刚刚势大力沉的一脚,使得他肚子如今还隐隐作痛,拳头狠狠的攥起来之后,直接对着临近身前的王铭挥了出去。

    而随着冯伟动手,其身旁的几人也都动了起来,其中与冯伟一起的肥胖青年林帆也是凑了上来,伸手对着王铭抱了过去。

    面对冯岩挥来的拳头,王铭身子对着右侧灵活的闪躲了过去,顺手抓住冯岩的手臂,对着一旁狠狠一拉,使得冯岩身体对着前方倾斜之下,右脚快速的抬起,直接一脚踹在了胸口。

    王铭下手很重,一脚踹出之后,使得冯岩的胸口嘭的一声,发出沉闷的声响,直接一屁股坐在地上,脸色苍白中,已然暂时失去了战力。

    一脚摆平冯岩,看着林帆有些笨拙的再度扑了过来,王铭脚下速度更快,不断的闪躲中,拳头犹如密集的雨点,不断的击落在林帆的身上,使得林帆苦不堪言,可因为身体肥胖,虽然行动迟缓,身上的肥肉居多,能够感到疼痛,可却没有大碍。

    王铭的速度极快,灵活的躲闪中,手中的拳头不断的对着林帆身上招呼过去,且丝毫没有疲累的征兆,俨然将林帆当成了一个巨大的沙包。

    再度的两拳捶打在林帆身上,王铭的右拳骤然紧握,身体猛的对着右侧闪躲开来,势大力沉的一拳,直接轰击在了林帆的腰上,使得林帆第一次发出一声惨叫,旋即捂着腰部,直接倒在了地上。

    短短不到一分钟的时间解决掉两人之后,看着一旁的郭少华兄弟二人,王铭目中露出一丝诧异,果然如郭少峰所说,郭少华很明显以前经常打架,与其中的两人纠缠在一起,虽然占不了多少便宜,可却依旧能够保持不落下风。

    而郭少峰则是凄惨了一些,与两人缠斗在一起,身上的衣服被撕扯了开来,而且头发散乱,左眼乌青,显然是吃了一些亏。

    王铭快速的跨出几步,来到其中一名青年身后,跳起来时,一脚直接让青年踉跄的对着前方奔出去七八步,站立不稳的趴在了地上,与此同时,右脚再度抬起,身子旋转之中,狠狠的一记鞭腿,落在了与郭少峰缠斗的另一名青年身上。

    “嘭。”鞭腿的力道很沉,直接踢在青年的后背上,使得他一口逆血涌动之下,大脑都出现了短暂的空白,被郭少峰一巴掌抽在脸上,直接对着地面坐了下去。

    这一切发生的极快,等到另外两人目光望来之时,冯伟四人已经被放倒在地,使得其余两人脸色一变,看着王铭与郭少峰两人走来,手里的动作直接停了下来,连得郭少华的两个大嘴巴扇过来,都没有丝毫的躲闪。

    “啪...啪。”两个响亮的大嘴巴,使得两人当场懵了一下,接着,脸色通红中,对着身后快速的退了几步。

    “刚刚在楼上我说过,别来惹我,看样子你们根本记不住。”王铭轻声的开口说道,每一步的迈出,都使得两人脸色难看一些。

    “对...对不起,以后你们的事情,我们两个不参与了。”(未完待续。)

第四百六十九章 没兴趣

    全聚德烤鸭店,大门前方的空地上,两名青年脸上有慌乱之色一闪而逝,对着王铭三人开口说道,而此时,因为距离商业街近的原因,很多人也都逐渐的围观了过来。

    两人声音落下之后,便陷入沉默之中,只是那一对带着忐忑不安的眸子,却不时的望着眼前的王铭三人。

    “我不是不讲道理的人,最后一次。”王铭沉吟中开口说道,接着,转身对着人群外走去,而郭少华两兄弟也紧忙跟了上来,在将打包的菜肴拿起来之后,三人快速的消失在了人群之外。

    刚刚来到帝都第一天,就因为这点琐碎的事情而打群架,看着围观的人群逐渐的扩大,王铭三人选择了离开,出了全聚德的那一条巷子口之后,脚步方才变得有些缓慢了下来。

    “很是没想到啊,你这家伙竟然这么能打,一对二不到一分钟,两人就被你全部放倒了。”郭少华脸上挂着淡淡的笑意,望着王铭的目光有些意外,开口说道时,一旁的郭少峰也都连连点头,王铭的年龄比他们两人都小一些,可身手却这么敏捷,下手狠辣稳准的程度,比之以前经常打架的郭少华也都利索了太多,若不是在烹饪协会报到的话,他们甚至都以为眼前这个比他们小上一些的家伙根本不是个厨师。

    “没什么,只是遇到了几个软蛋罢了,真正遇到能打的,还是有多快跑多快的为妙。”王铭摇了摇头,并没有丝毫的得意之色,不是这个冯伟接连的找茬,他也懒得跟其计较。

    “对了,咱们都是新生啊,以前应该都不认识的,你们之间怎么回事?”三人缓缓的对着前方走着,很快就已经靠近了烹协总部大楼的方向,郭少华略一沉吟,对着王铭开口问道。

    “报道的时候,让我介绍同来的女孩给他认识,然后我直接拒绝了,告诉他少来烦我,然后,就被惦记上了吧。”王铭有些无奈的笑着说道,而随着他的声音落下,郭少华翻了翻白眼表示难以理解,类似于这种桥段,似乎只有在当年上初中的时候才会发生。

    “还真是无语,这年头什么人都有,不过也算他倒霉,遇到你这么一个难啃的骨头,想来这踢到铁板的味道,应该不大好受。”郭少华再度的开口说道,看着已然临近的大门,三人走了进去,在电梯的地方停下,等待着电梯下来。

    “希望他能长点记性吧,别再来惹我。”王铭轻声说道,看着电梯门被缓缓打开,刚刚是要走进去,电梯内走出的四人之中,一道熟悉的面孔,直接映入王铭的眼帘。

    “是你?”几人走出电梯,说话的青年声音细嫩,整个人乍一看去,会给人一种是女孩的错觉,而他,赫然是与王铭有过一战的鲁菜新秀,隶属胶东一脉,号称柳三刀的柳辉。

    “王铭...我早该想到的,以你在东江年轻一辈的地位,一定会来这里。”几个月不见,柳辉还是老样子,无论是打扮还是穿着,都给人一种女性化的感觉。

    “是啊,好久不见。”王铭笑着耸了耸肩,两人身处不同的营地,可若是要论及的话,却没有太过于巨大的矛盾,反而在那一次比试之后,对于柳辉这个人,王铭有一种暗自的欣赏。

    “怎么?柳辉,这个人你认识啊?”看着两人开口互相打着招呼,四人之中一名年纪略大一些的青年开口问道,青年大约二十四五岁,没有什么过人之处,可那脸庞上的一只犹如草莓般的酒糟鼻,却使得他整个人的气质,变得有些猥琐起来。

    “恩,认识的,鲁菜孔府一脉的厨师,也是魏老先生的亲传弟子,之前在青岛的时候见过一次,有过交流。”柳辉开口说道,态度都带着些许恭谨之意,似乎眼前酒糟鼻的青年身份很高一般。

    “哦?魏天祥的亲传弟子?我听老头子说过,原来就是你啊?”青年漫不经心的开口说道,转身将目光落在一旁的柳辉身上。

    “听你这么说的话,上一次的鲁菜交流会,你就是输给了他吧?”青年再度的开口说道,而随着他的声音落下,柳辉沉默中点了点头。

    “柳辉的刀法我是知道的,能够输在你手里,看样子你很厉害,不愧被魏天祥收了关门弟子,不过...胶东一脉可并不是只有柳辉一个天才厨师,有没有兴趣跟我切磋切磋?”青年的目光望着王铭,轻声的开口说道,而随着他的声音落下,王铭则是脸上淡然的摇了摇头。

    “没兴趣。”王铭开口说道,对着一旁绕过之后,直接对着电梯内走了进去,而其身后的郭少华两人也是随之进入电梯内。

    “没种的家伙,不过现在拒绝也没关系,还有十天的时间,我慢慢的陪着你玩,孔府一脉,家宴而已,还真的想上天了。”看着三人进入到了电梯内,青年再度的开口说道,接着,与其余三人对着外面行了出去。

    “我算是无语了,你这家伙看起来年龄不大,怎么到哪里都会有些麻烦缠身,这刚刚到了帝都第一天,吃个饭的功夫,就已经遇到两拨找茬的了。”郭少华苦笑着开口说道,而王铭则是无奈的摇了摇头,连他自己都很纳闷,原本只是简单的报到和培训之后,就能够顺利的回到东江,而这一路上都不大太平,先是机场遇到盗窃的小偷,来了以后又因为季洁的原因,与冯伟发生小摩擦,这刚刚回到烹协总部,又遇到了柳辉以及那神色倨傲的青年。

    “还真他娘的邪门了。”王铭轻声的嘟囔了两声,电梯在四楼的位置停了下来,出了电梯之后,三人对着通道内走去,进了宿舍之后,郭少华兄弟两人一屁股坐在了床上,虽然都还年轻,可刚刚在撕扯的过程中难免被打到,精神处于集中状态的时候还没有太大的反应,如今放松下来之后,一股轻微的酸麻之感也是显现了出来。

    “没想到啊,咱们来报到,竟然跟鲁菜泰斗大师魏老先生的亲传弟子成了兄弟,你这家伙隐藏的倒是很深啊,看这样子,你在鲁菜孔府一脉的地位很高啊,以后要是我们混不下去了,说不好还要去投奔你,到时候你可别装作不认识咱。”郭少华靠在被子上,目光望着对面的王铭,笑着开口说道。

    “对啊对啊,还有我。”郭少峰也跟着开口说道,与王铭相识的时间虽然很短,可无形中却熟悉了太多。

    “你们当地的潇湘馆...咳,生意怎么样?”王铭笑着摇了摇头,看着郭少峰将打包的餐盒打开,目光掠过郭少峰之后,落在了郭少华的身上,接着开口问道。

    “一般吧,去年生意还算能够维持,今年比去年还差一点,不大好。”郭少华叹了口气,显然对于如今的餐饮局势并不乐观。

    “如果有兴趣的话,可以去东江找我,能够成为烹协总部的高级会员,你们两个的手艺应该也不会差。”王铭笑着开口说道,而郭少华微微一怔之下,旋即认真的点了点头。

    “对了,你是在东江的老川鲁饭店么?”郭少华翻了翻白眼,看着一旁开始吃起来的郭少峰,有些无奈的摇了摇头,再度的对着王铭开口问道。

    “没有...自己做了一点小餐饮,目前看来还不错,不过就是缺少人才。”王铭开口说道,而随着他的话音落下,郭少华则是撇了撇嘴,回想着刚刚吃饭时王铭那专业的点评解析以及电梯口那个青年说的话,从床上坐了起来。

    “你自己就是人才,还需要找什么样的人才?”郭少华开口说道,随着他的声音落下,王铭则是摆了摆手。

    “我也就是赶上了一个好时候,再说,我可不算什么人才,虽然懂一些当下餐饮市场热门的东西,可一个人的精力是有限的...我这么说的话,你能理解么?”王铭苦笑着开口说道,而郭少华在略一沉吟之后,缓缓的点了点头。

    “到时候真要是混不下去的话,一定去东江投奔你。”郭少华开口说道,而一旁的郭少峰也是放下手里的龙虾壳,对着王铭点了点头。

    “到时候记得带上我一起,潇湘馆我都干够了...生意不多的时候就是各种挑事。”郭少峰开口说道,再度的拿起一块已经有些冷却下来的龙虾肉。

    “行啊,很期待你们能来呢。”王铭笑了笑,对着两人开口说道,也就在这时候,宿舍的门从外面响了起来。

    “谁啊。”郭少峰有些恋恋不舍的将手里的澳洲小龙虾肉放在桌上,拿起一旁的毛巾擦了擦手,对着门前行去时开口问道,而他的声音落下之后,外面却没有回应。

    郭少峰打开门锁,将房门打开之后,露出了外面纤细消瘦的身影,当下神情微微一滞。

    “不好意思,我找一下王铭。”(未完待续。)

第四百七十章 集训

    “季洁?”门外熟悉的声音传来,王铭的目光也是直接投了过去,看到门口季洁纤瘦的身影,低声呢喃中站了起来,对着门口走了过去。

    “怎么了?”王铭有些疑惑的开口说道,他的电话季洁也有储存,可她却直接找了过来。

    “没什么,吃过了么?没有的话,请你吃个饭,算是感谢。”季洁开口说道,而王铭则是无奈的耸了耸肩。

    “你来晚了,我们刚刚吃完回来。”王铭开口说道,指了指一旁桌上打包回来的菜肴,除了片好的鸭片三人动了几口,其余的菜肴,几乎可以说是没怎么动筷子。

    “你要是不嫌弃的话,里面还有不少,基本都没怎么动过。”王铭再度的开口说道,而季洁略一沉吟,脸上浮现出一抹笑容来。

    “嫌弃什么,不用请客了,反而还有免费的菜肴,干嘛不吃。”季洁开口说着,径直的对着宿舍内走了进来,使得郭少华坐起身时,对着季洁摆手打过招呼之后,将宿舍内的一张圆桌撑了起来。

    打包的菜肴被一一打开,放在了圆桌上面,澳洲小龙虾,全套的烤鸭以及手撕兔肉和辣味龙豆角,虽然菜肴已经不是太热,可依旧留有余温,搭配着还有大半瓶的红酒,三男一女围绕着圆桌坐了下来,季洁的目光扫过上方的菜肴,轻笑着摇了摇头。

    “你们三个还挺会享受的,居然连澳龙都点上了,还有红酒。”季洁的目光掠过三人,最终停留在了王铭身上,轻笑着开口说道。

    “来吧,正好刚刚我们也没吃好,先吃着,一会不够的话需要什么我再出去买。”王铭笑着摇了摇头,找来一次性的杯子,看着一旁的郭少华将红酒倒入其中之后,将手中的杯子举了起来。

    “来吧,相识即是缘分,我和季洁两人都来自东江,而你们两人则是来自hn能够聚到一起,这也是我们的缘分,来,干了。”王铭开口说道,将手里的一次性纸杯中的红酒一饮而尽,接着目光落在桌上,一行人开始吃吃喝喝起来。

    小宿舍之中,四人逐渐的熟络了起来,可即便如此,对于下午发生的事情却只字未提,依旧隐瞒着季洁,而随着时间流逝,一顿饭吃完之后,已经是晚上九点多钟。

    烹协总部的夜间管理模式非常严格,九点关大门,十点钟必须熄灯睡觉,因为第二天要进行培训,因此,在送走了季洁之后,三人快速的打扫着狼藉的战场,当一切收拾完毕,洗漱好躺在床上的时候,已经接近十点钟。

    自从参加工作以来,似乎第一次这么早躺在床上,透过宿舍的窗户,望着外面繁华大都市的夜色,王铭想起了东江,想起了蟹天蟹地,想起了林夕...

    夜色沉静,王铭躺在床上,不知何时沉沉的睡了过去,直至第二天一大早,七点多钟,便被一阵刺耳的广播声叫醒了起来。

    “所有的新生,十分钟之后在烹协后广场内集合。”广播声响彻而起,弥漫着烹协总部的每一个角落,王铭从床上爬了起来,快速的穿好衣服,洗漱完毕之后,与郭少华兄弟两人一起下了楼,对着烹协后广场的位置走去。

    “这是什么鬼的培训,竟然起这么早,这才刚刚七点钟,培训个鬼啊。”

    “谁说不是呢,能够被当地烹协举荐过来的,哪一个都有几把刷子,报道就算了,偏偏还玩什么培训,又不是要在这里上岗。”

    “娘的,搞的和当兵一样,这大早上的,我还在做美梦呢,直接就被吵醒了。”

    二三十人散乱的对着后广场的位置行去,纷乱的脚步声夹杂着嘈杂的抱怨声响,从人群之后响彻而起,王铭三人走在前方的位置,看着一旁女生宿舍楼下走来的季洁三人,王铭摆了摆手,算是打了招呼,而大多数人的目光,则是投向了三人,更是有不少人看似熟络的打着招呼。

    冯伟等四人走在后方的位置,昨天的事情过了之后,那两名青年果然脱离了他们的小队伍,而冯伟今天看起来也老实了很多,望着前方王铭的身影,脸上略微有些难看,可更多的却是一丝忌惮的神色。

    柳三刀柳辉与另外三名青年站在一起,看着前方王铭的身影,眼神中有些复杂,酒糟鼻的青年亦是胶东一脉的天才厨师,且在三年前就已经被录取进入了烹协协会总部高级会员,更是供职在帝都烹协总部,也因此,柳三刀在看到酒糟鼻的时候,态度无比的恭敬诚恳。

    三十多号人在后广场的位置停了下来,而广场之中,早已有一名体型健硕的男子等候在那里。

    “集合。”男子约莫三十多岁,体系健硕,看起来高大魁梧,给人一种压迫之感,看着眼前有些散乱的人群,男子开口说道,接着,虎目扫过众人之后,使得在场几乎所有人快速的集结在了一起。

    “我叫欧阳飞,也是你们的集训教官,作为一名优秀的厨师,要有一副好的身体,也因此,接下来的十天内,除了必要的文化课程之外,我将会以自己的方式来锻造你们。”欧阳飞开口说道,目光注视着排成了三排的人群。

    “现在,如果你们准备好了的话,以十人为一组,围绕着这个操场进行五圈的长跑,而时间,将会被控制在五分钟。”欧阳飞再度的开口说道,接着,人群中开始有了低声的骚动。

    眼前的后广场面积很大,粗略的看去,这一圈下来足有四百米,五圈下来,就是两千米的距离,而这漫长的路程,若是用五分钟来完成的话,对于很多人来说都并不容易。

    “现在,第一队,出列。”对于人群之中的嘈杂声响充耳未闻,欧阳飞脸上的表情严肃冷冽,前行中对着前方跨出两步,开口说道,而随着他的声音落下,第一排的十多人步伐略微有些散乱的对着前方跨出了一步。

    “你们有五分之的时间,五分钟之后,我希望能够看到一半的人完成。”欧阳飞再度的开口说道,而第一排的十多人,则是快速的走到了后广场外的跑道上。

    “预备...开始!”随着欧阳飞一声令下,散乱的脚步声陡然响了起来,一群人毫无章法的对着前方骤然疾驰而去。

    人群中,王铭的目光带着饶有兴致之色,望着开始进行长跑的十几人,类似于这样子的锻炼方法,他可并不陌生。

    看着十多人跑过两圈之后,速度已经明显的慢了下来,更有一些气喘吁吁,脸颊上不断有汗水滴落下来,显然已经很勉强了。

    很快,五分钟的时间悄然过去,而第一排完成五圈长跑的却仅有三人,至于其余的近乎十人,则是在继续等待了近乎五分钟的时间,方才完成了五圈的距离。

    通过了考核的三人站在了一旁,而剩余的几人,则是横七竖八的倒在地上,大口的喘着气,而对于这些,欧阳飞只是淡淡的扫了一眼之后,再度的将目光落在王铭等人所在的位置。

    “第二队,出列。”欧阳飞开口说道,看着王铭等人所在的第二排对着前方跨出一步之后,自行的在跑道外做好了准备,轻轻的点了点头。

    “预备...开始!”随着欧阳飞的声音落下,大多数人脚下速度骤然加快,很快就将众人甩在了后面,而对此,王铭则是没有在意,长跑讲究的是蓄力待发,只要不被落后的太多就好,而且他敢断定,如今冲在最前方的几人,两三圈过来之后,大概就会体力透支,从而使得速度缓慢下来。

    王铭也不着急,与郭少华兄弟两人不紧不慢的吊在人群后方,看着一个个的身影从他们身前超越而过,依旧保持着恒定的节奏。

    包括第三排所剩下的十数人都将目光移向跑道上的众人,在看到几乎平行着吊在人群最后方的三人之时,不少人都哄笑出声。

    “这还真是三人行啊,就连拖后腿都保持着统一的节奏。”有人低声开口说道,顿时再度的引来一阵笑声。

    “这才是正确的跑步方法,只要在五分钟之内完成就好,保持恒定的速度和体力,能够更好的完成。”季洁望着身旁的两个女孩子,轻声的开口说道,而随着她的声音落下,两人也是点了点头。

    “看着吧,他们三个一定会是前三。”季洁再度开口小声说道,目光注视着场地中央的三人,而与此同时,欧阳飞的目光也是望着人群中的王铭三人。

    很快过去了两圈,从第三圈开始的时候,前面的几人速度明显的慢了下来,在众人的目光注视下,王铭三人的速度依旧恒定,逐渐的,超过了倒数第四...倒数第五...直至在第四圈结束的时候,三人成为了并列的第四名。

    “来吧...是时候开始发力了。”王铭的目光扫过身旁的郭少华两人,轻声的开口说道,此刻除了郭少峰已经开始有些气喘之外,王铭与郭少华两人面色如旧。

    “来吧,接下来,看看咱们三个人的速度,能够相差多少。”(未完待续。)

第四百七十一章 那就切磋一下

    而随着王铭的声音落下,三人的速度骤然间缓慢的提升了起来,而王铭首当其冲的直接将其余两人甩在身后,几乎是数个呼吸的时间,直接超越了第三与第二,直至最后,在距离终点尚且还有五百米距离的时候,超过了前方的第一。

    “恩?有意思的小家伙,爆发力和持久力都很不错。”欧阳飞有些诧异的目光扫过王铭,心头暗道。

    看着三人从并列的倒数第一开始发力,直至最后一圈的全力冲刺,第一排的很多人都有些懊恼,暗道刚刚开始的时候不知道保存体力,而第三排的众人之中,一些人则是眼前一亮,似乎找到了能够坚持下来的方法。

    也果然如很多人预料一般,第三排的十多人之中,即便是有季洁等三名女生在内,可综合的成绩下来,仍然成为了三排之中成绩最好的一队,从一开始,所有人都保持着恒定的速度,整个过程看着不像是在比试,更多的像是在自由跑步一般。

    五圈跑完之后,所有人再度的被集合在一起,进行接下来的运动训练,蛙跳,深蹲,俯卧撑等一套运动下来,除了王铭等有限的几人之外,其余的学员大多已经有些脱力。

    一上午的时间,都在松弛有度的体能训练之中度过,然而尽管如此,到了十一点多钟的时候,几乎人人都累的气喘吁吁,浑身酸痛。

    午饭统一的在烹协总部的大食堂吃,尽管菜色比较单一,然而众人大多都吃的津津有味,超强的体能训练完毕之后,也使得他们胃口大开。

    吃完了午饭,进行了为期半小时的休息时间,再度的集合在四楼的会议厅,开始由烹协的高级讲师讲述理论知识。

    对于在座的众人来说,烹调的理论知识大多都懂得一些,也因此,除了少数的人依旧认真听讲之外,大多数人都借助着听课的时间恢复着体能,浑身酸痛的感觉,让不少人都苦不堪言。

    等到理论知识的讲座结束之后,众人刚刚松了口气,看着时间已经指向了下午四点多钟,本以为能够彻底放松下来休息,可却还要到训练场接受刀法练习。

    众人垂头丧气的对着训练场走去,此刻他们大多数人脚步虚浮,浑身酸软无力,到了训练场之后,看着一排排的铁皮板面,很多人似乎都看到了过去的自己,回忆着曾经在烹饪学校学习的一幕幕。

    刀功作为烹饪之中必不可少的一个环节,它的重要性不言而喻,尽管能够来烹协总部的都是精挑细选上来的各地精英,可依旧按照要求各自寻找了台位站了下来,望着眼前各种廉价的原材料,很多人脸上都挂着不屑的表情。

    而对于王铭来说,这样的刀功练习,每个人的操作手法都会有细微的差距,若是能够从中吸取到一些好的地方,对他来说也是一种学习,一如季洁的刀法,细腻而轻盈。

    就在众人刚刚站在铁皮板的调理台旁不久,有七八名二十六七岁的青年陆续走了过来,而其中那隶属鲁菜胶东一脉的酒糟鼻的青年也在其中。

    “都别闲着,开始吧,把眼前的这些原材料都切成丝,今天你们的任务就完成了。”酒糟鼻的目光望着众人,嘴角勾勒出一抹笑意,对着众人开口说道,而随着他的声音落下,场地之中,顿时有了一阵骚动。

    “全部切完,卧槽啊,这么多的萝卜土豆,这要切多久才能切完。”

    “这也太扯淡了吧,累了一天了,这时候让切这么多的蔬菜,而且还要求全部切成丝?”

    “早知道成为烹协的高级会员还要受这么多的罪,当初说什么也不会参加竞争,这特么的简直就是争先恐后的来找罪受的。”

    人群之中,开始有人低声抱怨,望着眼前堆的满满当当的萝卜土豆等廉价蔬菜,大多数人都有些欲哭无泪,大家都是靠着自身的能力得到了这一次举荐的机会,在当地几乎争得头破血流,好不容易来到烹协总部,还要经受这样的历练,这让很多人都已经开始后悔。

    每个人身前好几十斤的蔬菜,且大多都是质量较差的,若是放在平时的话,虽然麻烦一些,倒也不算什么难事,如今身体上的酸痛之感不断的侵袭着肉身,精神也都处于一种低沉的状态,这时候切配这么大量的蔬菜,简直是雪上加霜。

    “行了,别墨迹了,快点切,不然明天围场的猪要饿肚子了。”酒糟鼻有些不耐烦的开始催促道,使得其余的六七人脸上都有了笑容,眼前的一切他们都曾经历过,也知道这一切的流程安排。

    “竟然是喂猪用的...”王铭有些无奈的摇了摇头,刚刚还在想眼前的原材料并不新鲜,很多都有了轻微的硬伤,且数量极多,此刻在知晓了其用途之后,伸手拿起上面的食材,开始快速的去除着上面的硬伤,所幸虽然有硬伤,可却都被仔细的清洗过。

    而在王铭开始动手之间,郭少华两兄弟也苦着脸开始去除着上面的硬伤,至于季洁和其余的两名女生,从一开始就已经动手处理食材。

    不知是有意还是无意,柳辉与王铭之间被郭少华隔离了开来,此刻随着众人开始动手,柳辉的目光绕过郭少华,落在了王铭所在的位置。

    “王铭...要不要,比一比?”柳辉的脸上带着一丝渴望,那是对于曾经输给王铭的不甘,而却没有丝毫的嫉妒,而随着他的声音落下,王铭微微一怔,旋即笑着点了点头。

    “当是切磋。”王铭的声音落下,处理着最后一个萝卜上的硬伤之后,看着柳辉笑着点了点头,王铭的动作停了下来。

    “我也参与...”郭少华将手里的萝卜扔在了墩旁,对着王铭咧嘴一笑,开口说道。

    “还有我。”郭少峰也开口表态,作为一名优秀的冷荤师傅,对于刀功的精细程度要求更高,这种小天才之间的切磋,他又怎么可能放弃。

    柳辉深吸口气,将手里最后一个有些硬伤的萝卜处理干净之后,目光望着一旁的三人,脸上露出一丝笑容,接着,将墩上的菜刀抓在了手里。

    “开始...”看着几人都已经准备完毕,王铭看了看手腕上的时间,开口说道,而随着他的声音落下,三人手中陡然有了动作,一把把菜刀被握在手中之后,随着菜刀与墩面接触的当当声响传出,开始了快速的切配。

    看着三人紧张有序的开始了原材料的切配,王铭抓起墩上的菜刀,目光扫过一旁的郭少华两兄弟,两人的刀法刚毅有序,每一刀的落下都非常稳健,显然先前的一上午高强度的体能训练对他们两人的影响并不大,而反观柳辉,虽然看似有些娘娘腔,可体质似乎也不错,一把锃亮的菜刀在他的手中快速的晃动着,至于凝神刀法,却没有施展出来,那不时掠过王铭的目光,似乎在等待着王铭开始切配一般。

    手握着明显轻巧了一些的一号菜刀,锃亮的刀锋闪烁着锐利的锋芒,伸手拿过一旁处理好的原材料,放在墩上之后,轻轻的一刀落下,一道薄薄的萝卜片,出现在了墩面上方。

    随着第一刀的落下,王铭手中的菜刀不断的扬起落下,保持着一个恒定的速度,似乎是在适合某种节奏一般,而在保持了大约三十秒的时间之后,王铭抓刀的手腕轻轻一翻,再度落下之后,速度陡然加快了起来。

    而王铭的举动,似乎瞬间引起了连锁反应一般,先是随时注意王铭举动的柳辉刀锋一转,开始加速之后,郭少华以及郭少峰兄弟两人也紧随其后,随着四人的速度陡然暴增而起,几乎只是瞬间,便将其余那些有些懒散的刀法声音,直接压制了下去。

    “恩?”同样是被四人这带有切磋意味的比试所吸引,季洁脸上浮现出一抹浅笑,接着,手里的菜刀刀法悄然一变,那略显笨拙的菜刀,以另外一种方法握在手中,灵活的切配之下,给人一种细腻轻盈的感觉,然而切配出来的质量,却依旧保持着高水准。

    纷乱嘈杂的声响之中,五道轻重不一的切配声响犹如特定的音律,不断的响彻而起,使得大多数人都在疑惑中将目光投了过来。

    “竟然有心情比赛?”酒糟鼻的青年眉尖一挑,有些诧异的开口说道,而其身旁的几人也都将目光望了过去。

    “这一届的这些小家伙里,还真别说,有几个看着还不错的,你们胶东一系的那个柳辉,还有那个小女生,这两个人的刀法都比较有特色。”酒糟鼻的青年身旁,一名又高又瘦的青年开口说道,目光扫过柳辉以及季洁两人,而随着他的声音落下,其余几人也都纷纷开口附和,而酒糟鼻的目光,却是落在了王铭身上,与此同时,王铭持刀的右手再度轻微抖动了一下,速度骤然之间,直接暴增。

    “恩?”(未完待续。)

第四百七十二章 不可能

    训练场中,随着王铭手中的速度骤然暴增,酒糟鼻的青年脸上浮现出一抹弧度,看着王铭的目光微不可查的闪烁了一下,而其身旁的几人,也都直接被王铭的举动吸引了目光。

    “咦?这个家伙的刀法也不差啊,孙康,看这意思,这个家伙的刀法,比起你胶东一脉的柳辉还要强上一筹啊。”酒糟鼻身旁,那又高又瘦的青年开口说道,拍了拍孙康的肩膀。

    “那家伙叫王铭,也是鲁菜分支的,不过却隶属孔府家宴一系,这一次回去,我听老头子说过,柳辉在综合实力上败给了这个家伙,你可别小看这个小家伙,年纪轻轻,可身份却不一般,鲁菜泰斗大师魏天祥的关门弟子,了不得啊。”孙康开口说道,红红的酒糟鼻轻轻嗅了嗅,看着场地中王铭速度飞快的切配着铁皮板面上的萝卜等蔬菜。

    “恩?孙康,你这家伙吃错药了吧?孔府一脉的弟子,竟然能够让你给出这么高的评价,看样子这个王铭,还真的很不一般啊。”高瘦青年再度的开口说道,酒糟鼻孙康的刀法他是知道的,先不说菜肴的烹饪做的怎么样,单单是那一手神乎其技的刀法,就已经让不少老学员望而兴叹,也正因为这样子,这家伙也有属于自己的傲气,尤其鲁菜的胶东一脉与孔府一脉并不和睦,能够在这种情况下称赞这个王铭,让高瘦青年都有了一些惊讶。

    “麻杆...你不懂,我们在山东境内或许可以称得上对手,若是出了山东境,代表的可是整个鲁菜,而且我说的也是实话,并不能因为你的对手强大,就去刻意的在口头上压低他,这样没有丝毫的作用,反而会让人觉得幼稚。”孙康撇了撇一旁的高瘦青年,接着开口说道,而随着他的声音落下,高瘦青年也是点了点头。

    “不过,虽然看起来他的刀法的确犀利,可仅凭这些的话,应该比柳辉差一些,除非,他还没有展现真正的刀法出来。”孙康再度的开口说道,而一旁的高瘦青年则是似笑非笑的点了点头。

    “要是说在刀法上的造诣,这么多年我也只佩服你小子,不过这个王铭也的确厉害,这犀利的刀法,在同等年龄的厨师之中,应该找不到对手了。”高瘦青年开口说道,而孙康则是陷入到了沉默之中。

    训练场中,虽然并没有特定的要求,可随着王铭五人开始了有比试性质的切磋,顿时带起来了一大波的节奏,大多数人的目光望着五人面前的原材料在快速的减少,强忍着身体上传来的酸麻之感,骨子里那一丝不服输不放弃的精神,被彻底的刺激了出来,一时之间,原本尚且还有些懒散的众人一反常态,强行的提起精神之时,手里的动作也骤然的加快了很多。

    郭少华的速度也非常快,可随着时间的流逝,他的体力逐渐的有些不支,至于郭少峰更是如此,两人在刀法上的造诣都相差不大,且是同一个酒店的师傅带出来的,从站姿以及握刀的手法上如出一撤。

    郭少华两兄弟的速度逐渐的缓慢了下来,而一旁的柳辉此刻速度依旧迅疾,身前铁板上的原材料已经有近乎一半被切配完成,至于季洁那边,刀法轻盈细腻,且手速极快,看样子在自我欣赏以及锤炼的意味更多一些,丝毫没有关注其他方向的情况,整个人自然的站在墩前,脸上挂着享受的神色,手里的菜刀轻盈的不断跳跃而起,带动着原材料被切配成丝。

    随着再度过去了一分钟,整个训练场之中,真正吸引人眼球的只剩下了三处区域,其中一处是季洁所在的区域,此刻她沉浸在那种享受的过程中,对于周围的一切也都如看不到一般,而另一处,则是柳辉所在的区域,此刻的他表情凝重,脸色都有些微微的涨红,甚至有细密的汗珠出现在鬓角下方,可那手里的速度却更加迅疾,吸引了几乎大多数的目光望来。

    看着面前的原材料更为快速的在减少,柳辉没有丝毫的大意,保持着这种快速的状态,眼睛仔细的盯着墩上,精神高度集中,没有丝毫的疏忽。

    王铭所在的墩前,原材料亦是被切配了近乎一半的距离,此刻随着手里的菜刀更加的得心应手,凝神刀第四张之后的刀法步骤,不断的在他脑海之中闪现出来,使得他手中的动作悄然转换之下,切配的速度,也是几乎呈直线型的骤然再度飙升了起来。

    “恩?”王铭的变化及其显眼,速度几乎是呈倍的直接暴涨起来,那迅疾到了极点的刀法,使得众人只能看到弥漫在小范围之内的刀光闪烁,犹如密集的雨点勾勒出当当当的急促声响,带着一种特定的节奏,不断的回响开来。

    “这速度...简直变态。”麻杆神情一滞,目光有些呆呆的望着犹如疯魔入体一般的王铭,那等速度对他来说几乎望尘莫及,而且王铭的年龄看起来还小了很多,而类似于这种狂暴的刀法,似乎除了眼前的孙康之外,这是他第二次见到。

    “这小子果然深藏不露,不过看这样子的话,比起你应该还有一些距离。”麻杆心有余悸的看着训练场中犹如疯魔一般的王铭,此刻王铭的速度已然极快,弥漫在他周身的刀光迅疾无比,也使得他面前的原材料快速的被切配了出来,隐隐的已然超越了一度领先在前的柳辉。

    “不好说,不过这要是他速度极限的话,距离我的确还有一些差距,柳辉的天赋虽然很强,可毕竟年龄还小,在凝神刀的造诣上自然差了一些,不然以凝神刀的神异,王铭想要在刀法上取胜,难度很大。”孙康笑着开口说道,王铭的速度虽然极快,可光是看那弥漫刀光的面积,他就能够肯定,后者在速度上一定还有欠缺。

    “不过,这个王铭的年龄也不大,以后的发展空间也很广泛,如果给他几年的时间,一定能在餐饮界之内大放异彩。”麻杆开口说道,目光望着训练场之中王铭所在之处,而随着他的声音落下,孙康则是不置可否的耸了耸肩。

    训练场外,麻杆以及孙康望着其内的众人,大多数的人都依旧埋头切配,速度上也有提升,每到间歇的时候,都会将目光落在王铭以及柳辉和季洁三人的位置,这么简单的切磋,却直接将这一次的三名刀法最为优秀的厨师直接挑选了出来。

    而在众人的目光注视下,柳辉逐渐的开始体力不支,然而身前的原材料也所剩不多,至于季洁的身前,原材料亦是没有多少,都在以各自的方式进行坚持切配。

    王铭手中的菜刀速度迅疾而快捷,浮灵刀第三张以及第四张上面的刀法都被他顺利的施展了出来,且在衔接的方面做得不错,尽管依旧有些小瑕疵,可随着快速的磨合,一些生涩的小瑕疵方面,也被快速的磨合了开来。

    然而尽管如此,王铭在尝试第四张最后一式刀法与第五张的第一式衔接的时候,却接连失败了好几次,其中甚至有一次差点误伤到自己。

    尽管接连失败了几次,然而王铭手中的速度依旧不变,努力的平息着自己的情绪,感受着手中刀法变化的轨迹,寻找着其中的那一个衔接的点。

    此刻场地之中,几乎绝大多数的人都慢慢的停止了手里的动作,他们有的将目光注视在季洁的位置,感受着季洁刀法之中的细腻轻盈,似乎在慢慢的学习消化,而有的则是看向柳辉的方向,看着那带着狂暴的刀锋飞舞开来,带动着原材料被快速加工出来。

    而最多的,则是看着身前不远处的王铭,甚至连郭少华两兄弟也都将手里的动作停了下来,两人距离极近,也能够最清楚的将王铭的动作收入眼中,在他们眼前,王铭手腕抖动的速度,已然达到了一个极高的频率,距离近加之幅度较大,方才使得两人将王铭的整套动作看的比其余人清晰一些。

    “没想到啊,竟然一次性出了三个变态,这个东江还真是藏龙卧虎的地方,一次性举荐上来的两名学员,竟然在刀法上都有这么不俗的造诣。”郭少华深吸口气,与王铭刚刚认识一天的时间,然而这短短一天的时间,王铭却给予了他好几次的意外惊喜。

    “果然不愧是鲁菜泰斗大师魏老先生的弟子,单单这一手刀法,已经让无数人望尘莫及了。”郭少峰也在一旁开口附和,且带着满脸的艳羡之色,而随着他的声音落下,郭少华也是点了点头。

    也就在此时,王铭所在的位置,眼前的原材料所剩不多,而那弥漫的刀光则是略微暗淡了一瞬间,旋即王铭的手腕轻轻一震,脸庞上顿时浮现出一抹喜色来。

    “衔接上了...原来竟然是这样!”王铭若有所思的开口说道,嘴角掀起一抹弧度,接着,手腕翻转之下,那等已然迅疾到了极点的速度,再度暴增而起。

    “这...不可能!”(未完待续。)

第四百七十三章 路边串

    训练场旁边,孙康脸上的表情骤然凝固,一对眸子死死的盯着王铭所在的墩前,亲眼看着那原本尚且还有磨盘大小的银色刀光圈,如今却以一种肉眼可见的速度,如同被压缩一半的快速缩小,仅仅只是一两个呼吸的时间,弥漫在王铭身前的刀光,已然缩小到了仅有盆口一般大小。

    而与此同时,局促到了极点的当当声响,犹如重锤一般敲击在几乎大多数人的内心,随着最后的一刀落下之后,弥漫的刀光消散之间,露出了王铭身前的菜墩。

    “这是什么速度?好可怕的速度。”距离王铭最近的郭少华兄弟两人面面相觑,皆是从彼此眼中看到了一丝浓郁的震惊之色,他们距离最近,一直都能够看的清楚王铭出刀的轨迹,然而就在刚才最后的几秒钟,即便是如此近的距离,对于王铭出刀的轨迹,却没有扑捉到哪怕丝毫的痕迹。

    “刚刚这速度...”麻杆脸上挂着难以置信之色,嘴角呢喃之中,目光从王铭身上收回,落在了身侧的孙康身上。

    “他刚刚最后爆发的速度...应该是很明显的超越你了。”麻杆再度的轻声说道,而随着他的声音落下,孙康逐渐的回过神来,脸上的表情依旧有些僵硬。

    “这不可能,这怎么可能呢?”孙康轻声的呢喃着,对于刚刚发生的一切充斥着难以置信,凝神刀他掌握的时间已经很久了,对于其中的一些要点也掌握的很到位,在他的眼中,整个胶东一脉的厨师,能够将凝神刀发挥到最佳状态的,除了老头子之外,只有他能够完美的展现出来,至于号称百年一遇的天才柳三刀,即便天赋再强悍,可接触的时间较短,依旧不是自己的对手,最起码,现在还不行。

    可以说,在孙康的眼中,凝神刀方才是搭配烹饪的最佳刀法,也是能够将刀功展现到最快最迅疾的刀法,而凭借着凝神刀法,他在烹协总部也备受关注和栽培,然而让他想不到的是,眼前的王铭刚刚的一瞬间,却在速度上完全碾压了自己,这一点,凭借他的眼力,也完全看了出来。

    他用的绝对不是三通刀法。”孙康逐渐的回过神来,目光带着疑惑的深深看了一眼训练场中的王铭,作为胶东一脉的弟子,他也曾经与孔府一脉的弟子之间有过切磋,也因此,对于三通刀法他也有些印象,王铭最开始施展的,的确还有些三通刀法的影子,而之后的状态,因为距离的缘故,他没有太过于在意观察,然而最后施展出的那精妙绝伦的刀法,以孙康对于三通刀法的了解,绝对不会有那么大的威力。

    “这么精妙的刀法,他之前为什么没有施展开来?应该是对于自身的协调程度要求极高,只能短暂的施展,对,一定是这样子。”孙康脸色逐渐的恢复正常,心头再度的暗道,接着,长吸口气之后,目光扫过一旁同样完成切配的柳辉,起身走了过去。

    王铭脸上布满着兴奋的神色,抓着菜刀的手掌略微的有些颤抖,刚刚衔接的那一瞬间,或是由于手腕抖动的频率太过于迅疾,使得王铭在那一瞬间有了一些错觉,手中的菜刀恍惚之间,似乎要脱手而出一般,也幸亏他一直咬牙坚持了下来,此刻握着菜刀的手掌不断的轻微颤抖,五指的关节都略显的有些僵硬,可他的脸上却挂着难以抑制的喜色。

    “竟然真的成功了。”王铭深吸口气,胸口的乳白玉牌扩散出阵阵温凉之感,将心头因为激动而升起的杂念尽数的压制了下来,手中的菜刀被他慢慢的放了下来。

    轻轻的活动了一下有些酸胀的手臂,望着眼前大量被切配出来的萝卜丝等原材料,王铭咧嘴一笑,旋即侧身时,看着同样完成了切配的柳三刀以及季洁两人,点了点头之后,走出了训练场地。

    随着三人陆续走出训练场,剩余的众人也都纷纷收回目光,落在面前的原材料上,手中的菜刀快速的抖动着,开始继续切配原材料,更有刚刚仔细观察几人出刀的频率和动作,开始有些生涩的模仿起来。

    切菜的声响不断的从训练场传出,王铭与季洁站在一旁等待着各自的室友,而其余的几名年龄较大的学长,包括麻杆也都将目光望了过来。

    对于王铭刚刚展现出来的刀法,即便是这些早已加入烹协总部的学长,心里都有无限的惊艳之意,麻杆的目光扫过一旁不远处轻声说话的孙康以及柳三刀,心头轻叹口气。

    “看来,八大菜系之中,依旧只有鲁菜才是传统的主流,单单是其中的两道分支,这刀法就已经让人望尘莫及。”麻杆轻声的呢喃自语,一直以来对于孙康刀法的敬佩,也直接转移到了王铭身上,而且他都能够想象得到,今天发生在训练场之中的事情,将会以一种抵挡不住的速度,在烹饪总部的范围内直接传播开来。

    时间逐渐流逝,在等待了近乎十分钟之后,郭少华兄弟两人也完成了任务,对着训练场外走了出来,笑着跟王铭打着招呼。

    “终于完事了,这要是在平时也不费劲,赶上这累了一天了,这时候切配这么多萝卜丝,说心里话,太酸爽了。”郭少华苦笑着开口说道,活动着有些酸痛的手腕和手臂。

    “就是,可累死我了,看样子明天要早起一些,先把早餐吃了,今天这太突然了,一天就吃了一顿午饭,我现在可是已经又饿了。”郭少峰也开口说着,伸手摸了摸有些空荡荡的肚子。

    “行了,抱怨个啥,孟子不是说过,天将降大任于斯人也,必先苦其心志,劳其筋骨,饿其体肤,空乏其身,你这才哪到哪?”郭少华撇了撇嘴,对着弟弟开口说道,而随着他的声音落下,郭少峰脸色一苦,而王铭则是笑着摇了摇头。

    “正好还有两个小时,要不要出去吃点东西?”王铭的目光扫过两人,开口说道,而郭少峰则是直接点了点头,至于一旁的郭少华,沉吟中摸了摸肚子。

    “行啊,不过这一次我来请,你可别抢着结账。”郭少华开口说道,而王铭则是笑着点了点头,转身在喊了季洁之后,四人对着烹协总部的大门方向缓缓而去。

    经历了昨天的事情之后,冯伟等人明显收敛了很多,三人转悠着寻找着喜欢吃的食物,因为时间有限的原因,最终选择了比较经济实惠的串串。

    这种串串与火锅相似,都是以麻辣和浓汤两种作为底锅涮菜食用,不过选取的是不锈钢的小铁锅,至于下面加热的,则是蜂窝煤的炉子。

    成本低了,价钱也无疑便宜了很多,除了牛羊肉等肉类食材之外,主要的涮菜都用竹签串了起来,肉类的一块钱一串,而素菜类则是五毛一串,真正的做到了物美价廉。

    简易的彩条布搭建的棚子内,火炉轰轰燃烧,将冬季的寒冷驱逐而出,王铭几人面前的被掏空的桌上放着各种挑选出来的原材料串串,一只由铁皮桶改装的蜂窝煤炉子火焰升腾,上面的不锈钢小锅内,红油鲜亮的麻辣汤汁翻滚着,足有三寸长的签子上串着各种小串串,凤尾蘑,油麦菜,鹌鹑蛋,豆腐皮等等小串,被王铭抓了起来,分门别类的将其放入到了不锈钢汤锅内,只留下密密麻麻的签子露在上方。

    “好怀念啊,当初学徒的时候,我们老店门口就有一家这个,那时候更便宜,荤的五毛,素的三毛,我和少峰可没少去吃。”郭少华看着锅内翻滚的汤汁,一股股浓郁的麻辣鲜香的味道四散开来,使得他脸上有了回忆之色,笑着开口说道。

    “是啊,去火锅店可吃不出这个味来,虽然都是麻辣为主,不过好像这样子更特别,那时候我们可是经常去吃,两个人也就十几块钱就解馋了。”郭少峰也开口附和,至于一旁的季洁,沉默中,脸上挂着恬静的笑容看着三人。

    桌上放着从外面买来的红酒,在所有酒类的饮品之中,少量的红酒最能养人,而其余类型的酒类饮品,王铭已经很少去喝。

    “好了,应该差不多了,吃完了咱们还要回去,来吧。”王铭笑着开口说道,看着锅内已经沸腾的串串,伸手拿出一串鹌鹑蛋,雪白的鹌鹑蛋外表光滑细腻,挂着点点麻辣汤汁,散发着热气之时,王铭轻轻的咬下一个,感受着醇厚的香味带着麻辣的味道入口,随着轻轻的咀嚼,鹌鹑蛋的蛋清被牙齿穿透,爽滑弹牙,蛋黄的部分干爽浓香,使得王铭口齿生津。

    高强度的训练了一天,几人早已经有些饥肠辘辘,享受着这路边摊的美味,脸上洋溢着幸福的笑意。

    “对了...我听同寝室的女孩说,过几天可能有重要的人要来烹协总部。”(未完待续。)

第四百七十四章 钓鱼台,国宾馆?

    四人吃喝完毕,心满意足的对着烹饪协会总部大楼行去,晚上八点多钟的时间,明亮的灯火将整个帝都渲染的美轮美奂,商业街上依旧人来人往,展现着冬日里帝都夜景的繁华景象。

    吃饱喝足,连身心都彻底放松了下来,进入其中之后,目送着季洁上了对面女寝的过道,三人也对着宿舍内走去,等到洗漱完毕,时间刚刚指向晚上九点半,王铭慵懒的躺在床上,聆听着兄弟两人小声的说着什么,漆黑的眸子缓缓闭合,在他脑海之中,开始回想着今天两种抓刀方式的转换衔接的那个点。

    夜色笼罩天地,熄灯之后,似乎整个世界都逐渐安静了下来,耳旁传来郭少华兄弟两人轻微的鼾声,王铭嘴角噙着笑意,躺在床上的手腕不断的变换着各种姿势,尝试着在变幻到那种急促到极点的震动频率之后,适应着五指之间有些僵硬的动作。

    随着越发深入的去钻研以及尝试,王铭对于每一式的刀法衔接也越发的熟悉,尽管短时间内仍旧无法消除那高速震动频率所带来的震颤之感,可对于衔接的部分,已经初步的掌控了下来,而对于这一点,即便是王铭自己也都很满意,当初练习这浮灵刀的第四张的九式,就耗费了他大量的时间方才初步的掌握,而这,也充分说明了浮灵刀的难以掌控。

    “就是不知道那第六张的白纸,到底是什么意思。”王铭心头暗道,旋即深吸口气,摇了摇头之后,漆黑的眸子再度的闭合,累了一天的他,如今也感受到了一丝丝的疲倦席卷而来...

    一晃时间过去了七天,而在这七天之中,几乎大多数人都已经适应了这种强化的生活方式,而通过这种强化体质的训练,王铭偶尔都会有些错觉,似乎随着体质的不断增强,他对于那急促震颤的手腕掌控能力,也有了极大的提高,而这种发现,使得王铭更加的热衷于体能锻炼。

    后广场之中,当王铭跑完最后一圈过来之后,一大队的人在广场中央的位置停了下来,欧阳飞的目光带着些许的欣慰之色,望着眼前相处了一个礼拜的新学员,尽管已经不是第一次训练学员,可这一期的其中几人,却引起了他的一些兴趣,而首当其中的,则是体质非常不错的王铭以及郭少华两人。

    看着眼前三十多人的队伍整齐有序,散发着一股青春的气息,大家都精神饱满,斗志昂扬的样子,活脱脱的像是训练有素的军人一般。

    欧阳飞的目光欣慰的扫过王铭以及郭少华两人,七天的时间,也让他彻底的了解了这两个人,尤其对于王铭,欧阳飞有着很浓重的兴趣。

    “好了,今天的训练到此结束,解散。”欧阳飞开口说道,而随着他的声音落下,众人脸上浮现出一抹喜色,旋即整齐有序的队伍开始变得零散了起来。

    众人三三两两的对着宿舍大楼的地方行去,还未靠近宿舍大楼,从大门外,一辆红旗轿车与一辆军绿色的吉普缓缓的行驶了进来,在众人的目光注视下,停在了大楼右侧的停车位。

    红旗轿车上走下来一个年约六旬的老者,头发已然尽数斑白,穿着一身深蓝色的中山装,红光满面,尽管看似年龄不小,可却精神抖擞,老当益壮。

    老者下了车之后,从吉普上也走下来两名身穿深绿色军装的男子,两人身材壮实,看着就充斥着一种爆发的力感,整个人站在那里,犹如两柄出鞘的利剑,给人一种锋锐之感。

    三人下了车之后,径直的对着烹协总部的主楼走了过去,很快消失在众人的视线之内,而对于三人的到来,很多人纷纷猜测其身份,这种军绿色的吉普,应该只有国家公职人员才能配备,而且那加长版的红旗轿车,似乎是政府部门的专用。

    就在三人刚刚进来不久之后,一亮丰田考斯特也行驶了进来,车身上的蓝白道异常显眼,而懂行的则是一眼就能认得出来,这种车型以及颜色,隶属于公安局的车辆。

    “看样子,今天烹协总部来大人物了。”脑海中回想着前几天季洁所说的话,王铭心头暗道,拍了拍一旁同样有些发呆的郭少华两人,对着宿舍大楼走去。

    中午的休息时间很短,刚刚躺下不久,便被突如其来的广播声吵醒了起来,郭少峰打着哈欠,目光有些朦胧的望着窗外,旋即无奈的撇了撇嘴。

    “这会集合又有什么事,服了,还有二十多分钟才上理论课好吧,这简直比部队还要严格苛刻。”郭少峰不满的开口说道,而王铭则是笑着摇了摇头,他本就没什么睡意,一直躺在床上闭目养神,此刻快速的起身,穿好鞋子之后,对着两人招了招手。

    “快点吧,不是去听理论课,让去总部主楼下集合。”王铭的声音落下,径直的对着宿舍外缓缓而去,而其身后的郭少华兄弟两人也慢吞吞的跟了上去。

    此时,烹饪协会主楼前方,随着众多学员的到来,整齐的站成三排,看着站在身前的一名四十多岁身穿白色工服的男子,已然将其认了出来——烹协总部高级会员,烹饪大师徐宁,主掌川菜。

    “所有人安静,进入料理大厅,今天会有一场实战赛事,进入其中之后,不可大声喧哗,多看,多思考,多观察,机会很难得,希望你们能够珍惜这次机会。”徐宁身材高大魁梧,是川菜之中很有名气的一名大师,一手川菜的功夫非常了得,在烹饪协会总部都很有名气。

    随着徐宁的声音落下,场中的众人皆是点了点头,脸上带着一丝好奇之色的跟随着徐宁,对着料理大厅所在的主楼缓缓而去。

    料理大厅的位置在主楼的一楼,面积虽然并不庞大,可无论是装修还是硬件等设施,比起东江烹饪协会都高端了很多,四周的环境略微有些昏暗,然而中央地带的一块凹下去的场地,却被一层灯光笼罩在了其中。

    大厅看似仅有两百多平的样子,犹如一个方形的球场,四面有略高一些的看台,且每一面都会有一张巨大的荧屏,无论身处哪一面的位置,都能够清晰的将场中的情景清晰的收入眼中。

    当王铭等人进入其中的时候,距离烹调台最近的距离,已经有了几人坐在了右侧的座位上,右侧的座位略高一些,且都是类似于沙发样式的座位,身前有干净的桌子,且上面竟然还摆放着果盘等物,很明显规格要高于其他三排的位置。

    巨大的罩灯从上方映射下来,将仅能够容纳三人同时进行烹饪的调理台笼罩在内,那坐在右侧沙发上的几人,除了烹协的高副会长之外,其余的三人,正是之前的两名军人以及那头发斑白的老者。

    一行人浩浩荡荡,脚步轻缓的走了进来,在徐宁的安排下,在南北两侧的位置坐了下来,一对对的目光,不时的掠过空旷的场地之中,在看到右侧沙发上略微昏暗地带的几人时,也有一些人将他们认了出来。

    “看样子,应该是哪里的领导过来选厨师?”人群之中,郭少华满脸兴奋的望着场中逐渐走出的两人,这两人身材中等,一身洁白的工服,搭配着白色的厨师高帽,整个人站在场地中央,散发着充足的精气神之感。

    两人站在场中之后,对着右侧沙发位置的几人点了点头,接着,各自的拿起身前的保鲜盒,开始检查各自所需的原材料。

    “钓鱼台...国宾馆?”看着两人神情严肃的样子,王铭脑海中莫名的闪过一道念头,旋即目光再度深深的看了一眼右侧沙发上的几道身影,收回时,更加确定了自己的想法。

    随着场地中的两人开始检查原材料,四面巨大的荧屏悄然闪烁,接着,上面赫然出现了场地之中的情况,清晰的画面以及完美的角度,能够让人直接将每一个步骤都收入眼中。

    四周静悄悄的,除了场地中的两人检查原材料带来悉悉索索的声响,几乎落针可闻,这种压抑的气氛,使得王铭略微有些不适,目光扫过两人拿出的几乎一摸一样的原材料。

    “五花肉...”看着两人拿出的主料,王铭眉头微微一皱,旋即脑海之中灵光一闪,看着场地中的两人拿出随身携带的菜刀,仔细的处理擦拭着,对于之前脑海中的想法,更加的确信无疑。

    “如果我没猜错的话,这两个大师要烹饪的菜肴,应该是...”王铭心头暗道,旋即似感受到被一旁的郭少华轻轻的碰了一下,侧身时,看着一旁的郭少华目光望来,嘴角掀起一抹笑意。

    “我应该知道这些人的来历了,如果没猜错的话,应该是钓鱼台国宾馆的领导,你看到那主料和配料了么?”郭少华有些神秘兮兮的开口说道,而王铭则是似笑非笑的点了点头。

    “毛氏红烧肉!”(未完待续。)

第四百七十五章 毛氏红烧肉

    “毛氏红烧肉。”两人几乎异口同声的小声说道,旋即皆是微微一怔,脸上露出笑容之时,再度的将目光落在了场地之中。

    场中的两人所烹饪的菜肴一致,选取的五花肉都属于最上等的三层精品五花,肥瘦搭配均匀,就连薄厚的程度,也都选取的非常有规则。

    在检查完了原材料之后,两人开始各自的占据着调理台的一方,若无旁人的开始进行切配起来,两人切配的速度并不快,神情却极其专注,每一刀的落下甚至会有些缓慢,全神贯注的样子,吸引着几乎在场所有人的目光。

    “果然是毛氏红烧肉。”王铭轻声的开口说道,而一旁的郭少华也是点了点头,作为湖南派系的湘菜厨师,对于这一道招牌湘菜他并不陌生,因为国家领导人**的原因,这一道红烧肉以此冠名,也成为了湘潭菜肴之中颇富盛名的一道美食。

    看着下方操作台旁的俩人处理着五花肉,不多时,五花肉被切成了一厘米大小的长方形块状,被收入小盆中后,俩人先后来到了灶台的前方,将所属方向的火焰点燃了开来。

    随着火焰被点燃,注入清水,火焰升腾间,锅内的清水也开始升温,台下静悄悄的,只有火焰的呜呜声响不断的回荡在料理厅内,而随着水温升高至沸腾中,两人也将盆中的五花肉放入锅内,不同的是左侧看似略壮一些的厨师,加入了少许的料酒以及姜片,而右侧的有些鹰钩鼻的厨师,则是加入了少许的花椒粒以及大葱姜

    在将五花肉焯水之后,两人都选择了过凉,放在一旁控水,而炒锅被快速清理之后,放入适量的白糖,开始炒制焦糖色,而两人手里的方法依旧不同,左侧略壮的厨师选择的水与白糖熬制焦糖,而右侧鹰钩鼻的厨师,则选择了更为快捷的油与白糖熬制。

    “这两人的做法不大一样,烹调技法略有偏差,就谁不知道谁做出来的更好吃一些。”郭少华的目光紧紧的盯着大屏幕,眼珠不断的左右挪动,理论上来说,两人的烹饪方法都是属于传统的烹饪手法,只是在用料的技法上面,都选择了自己所擅长的手法来进行烹制。

    “看似没有什么变化,可这其中的功效却依旧有细小的偏差,水焦糖的熬制虽然缓慢一些,可却胜在较容易掌握,而油焦糖的熬制因为上温快的原因,一定要掌握好那一个点,火候掌控起来略微有些难度,然而油焦糖炒出来的肉质颜色鲜亮,而且不光能够祛除肥肉的油腻,对于肉质层的渗透速度,也会加快一些。”王铭的目光亦是望着大屏幕上方的两人,轻声的开口说道,两人之间的烹饪技法看似大同小异,各有所长,却被王铭一语道破,使得郭少华在沉吟之下,也似乎明白了过来,当下,对着王铭竖了竖大拇指。

    而在众多的目光注视下,两人在分别炒完了焦糖之后,将控干净了水份的五花肉放入锅内,快速的搅拌着翻炒起来,一阵阵焦糖的味道,从中央调理台的位置悄然的扩散了开来。

    油焦糖的鹰钩鼻厨师快速的搅拌着锅内,看着焦糖均匀的挂在五花肉上,随着炒动,使得锅内所有肉块都变成了好看的红褐色,这才加入少许的料酒,干辣椒段,姜片与清水,加入少许食用盐和胡椒粉,小火焖炖了起来。

    而略壮的厨师则是在炒完糖色之后,将其倒了出来,快速的清理了炒锅之后,锅内加入少许的底油,将辣椒段以及葱段蒜瓣放入其中煸炒出香味,接着烹入料酒,生抽和少量的红曲米水之后,将炒了糖色的五花肉放入其中,加入了少许的食用盐和胡椒粉之后,亦是小火焖煮了起来。

    屏幕上方火焰升腾,两人在炖上红烧肉之后,分别看了看时间,再度的来到了调理台旁,准备着另外的一道菜。

    看着两人再度的从保鲜盒内拿出一道道的原材料,王铭的目光也是再度的注视而去,调理台上,老母鸡,猪手尖,小肋排,干贝等等的鲜货被拿了出来,分别被处理过后,身旁的炒锅再度上火,加入清水之后,将原材料放入其中,清除血水和杂质之后,再度的打捞出来,冲洗干净,放入了一旁的汤锅内,加入清水,葱姜以及料酒之后,开始大火燃烧起来。

    小火上红烧肉不断的冒着细微的气泡,随着时间的流逝,开始有浓郁的肉香飘荡而出,而汤桶内的上汤,沸腾之后,开始改用小火保持微开不沸,慢慢地熬至汤出鲜味。

    两道菜肴都在不紧不慢的进行着,两人再度分别走向调理台,将鸡胸肉打成茸,用凉的鲜汤把肉茸搅成豆浆状,倒入烧开的鲜汤中,这时鲜汤会出现奇妙的景观,汤中的杂质争先恐后地吸附在肉茸上。十分钟左右将球状物捞起,弃而不用。如此反复两三次,直到把汤清得如开水般透澈,而这,便是上汤之中所谓的吊汤步骤。

    “这是什么菜肴...看起来好杂的样子,各种原材料混搭在一起,看样子是在熬煮上汤,这吊汤的手法也很传统...”郭少华轻声的呢喃着,对于眼前的这一道菜有了陌生,而王铭则是无奈的撇了撇嘴。

    “这一道菜,应该是吊汤白菜,又称之为清水白菜,也是国宴的一道名菜,看似成品的菜肴汤汁清亮,白菜脆嫩,似乎是一道最简单的素菜,而光是吊这一锅鲜清汤的原材料,就已经用了大量的肉之类原料。”王铭轻声的开口说道,早在两人开始吊汤之前,他已然将这一道菜肴认了出来。

    “你的意思...这前期的老母鸡,排骨,鲜贝等等的原材料,都是为了熬煮那一碗汤,为了最后的白菜来服务?”郭少华有些哭笑不得的开口问道,而王铭则是笑着点了点头。

    “知不知道这一道菜在三星以上的酒店卖多少钱?”王铭笑着轻声开口问道,而郭少华则是苦笑着摇了摇头,伸出一个手指。

    “一百二左右吧...”郭少华开口说道,为自己猜测的价格也都捏了把汗,而随着他的声音落下,王铭则是笑着摇了摇头。

    “这一道菜,保守的售价,应该在一百八十八到两百零八之间,而且,菜量非常的少,盛装菜肴的器皿,和鱼翅盅大小相差不多。”王铭笑眯眯的轻声说道,不时注意着屏幕上方的变化,而随着他的声音落下,郭少华直接呆愣了一瞬间。

    “卧槽...这和抢钱有什么区别?”郭少华直接爆了粗口,即便是知道这一道吊汤白菜用的原材料比较繁复,可依旧没能想到,这大街上的地摊货,还能够卖出这样的一个天价。

    “你小点声...”王铭翻了翻白眼,四下看了看,发现没人注意这边的动静之后,再度的撇了撇嘴,而郭少华则是挠了挠头,嘿嘿一笑。

    而在两人轻声细语之中,连他们自己也都不知道,在右侧沙发的位置上,那两名军人之旁身穿中山装的老者,目光似乎带着不经意的掠过王铭所在的区域,再度的落在了大屏幕上。

    “时老,这两个人的底子非常干净,我都调查过了。”高炳亮伸手拿过准备了许久的材料,放在了中山装老者的身前,语气恭敬的开口说道,身为国家烹协协会总会的副会长,能够让他这样态度诚恳且恭敬的,餐饮界中找不出几个来。

    “恩,小高啊,不用这样子拘谨,来你这挑人也不是一次两次了,你办事我放心。”被称之为时老的老者轻声的开口说道,而高炳亮则是点了点头。

    “这两人进入烹协总部也有三年的时间了,各方面的能力还是很出众的。”高炳亮看着操作台上的两人,笑眯眯的开口说道。

    而在副会长高炳亮两人轻声低语间,操作台上,那鹰钩鼻的厨师率先的将锅内汤汁已经收的粘稠的红烧肉火焰关闭了下来,伸手拿过一旁用油菜摆放的异形碟之后,将其内一共十二块的红烧肉,一一的夹了起来,皮朝上,整齐的码放在了异形碟内。

    红烧肉上方的肉皮红光鲜亮,摆放在一起异形碟内,旁边搭配着焯水之后的小油菜,一股股肉香弥漫之间,给人一种强烈的食欲之感。

    “毛氏红烧肉,葛勇完成!”鹰钩鼻的厨师将盘中的红烧肉放在了台上,与此同时,料理大厅内的广播悄然的响彻而起,接着,那一盘毛氏红烧肉,被端上了右侧沙发席位的方向。

    “看这样子...似乎还不错!”看着红烧肉被放在身前的桌子上,桌子上方突然有灯光被打开,露出了其中的几人的身影,而那穿着中山装的老者,目光望着身前散发着阵阵肉香味道的红烧肉,苍老的脸上掀起一抹笑意,似是呢喃自语般的开口说道。

    “来吧,时老,您尝尝怎么样!”(未完待续。)

第四百七十六章 吊汤白菜

    料理大厅之内,灯光逐渐的悄然亮起,弥漫着整个大厅之中,也将原先昏暗之中的众人,照耀着出现在了所有人的视线之中。

    右侧沙发的位置,时老苍老的脸上挂着笑意,拿起一旁吃碟上的筷子,筷子通体青绿,散发着一股清新之感。

    “这筷子是经过特殊加工的,能够隔绝每一种原材料之间的味道窜味。”时老扬了扬手里的筷子,对着高副会长开口说道,而随着他的声音落下,高副会长点了点头,眼中流露出掩饰不住的艳羡之色。

    “来吧,好筷子配好菜,尝尝这毛氏红烧肉,配不配得上这隔味筷子。”高副会长再度的笑着说道,而随着他的声音落下,时老笑着点了点头,伸出手中的筷子,将那青翠的油菜夹起一根,放在了吃碟内,这才将目光落在红亮鲜香的红烧肉上面。

    翠绿的筷子夹起一块散发着肉香扑鼻的红烧肉,上面的汤汁晶莹剔透,包裹着红光鲜亮的肉质层,肉皮光滑细腻,肉质层饱满鲜香,上面挂着略微粘稠的汤汁,散发着阵阵浓香之时,被时老放在嘴边吹了吹之后,脸上含着一丝期待,将其小心的放入到了口中。

    红烧肉入口,略带着一些滚烫,晶莹的汤汁率先的融化开来,化作一股带着些许微辣的浓郁香味,在口中直接蔓延而开,浓郁的肉香扩散开来,使得时老轻轻的点了点头,脸上的期待之色更为浓郁,随着咀嚼,牙齿穿透红亮的肉皮,香嫩的肉质层被撕裂开来,其内蕴含的鲜美肉汁流淌开来,混合着鲜嫩无比的肉香,混合在口中,形成的鲜美味道,使得时老再度点了点头。

    “肉皮滑嫩,肉汁鲜香,肉质层的鲜美的肉香,混合在一起的味道非常美妙。”时老轻声的开口说道,目光望着异形碟内的毛氏红烧肉,开口说道,而随着他的声音落下,高副会长脸上也浮现出一抹笑容。

    “不过...似乎还是差点东西,总体来说味道和口感都已经算上乘,可总感觉缺了一些什么...”时老微微皱着眉头,再度的开口说道,而对于他说的话,即便是高副会长也只能苦笑一声,以眼前时老的地位以及博览八大菜系的味蕾,口味之刁钻,他早就目睹过不止一次,也因此,也习惯了这说话总带着转折的方式,更是对他的评价深表认同。

    而在品尝过这一道毛氏红烧肉之后,时老将筷子放了下来,身前的红烧肉只被动了一筷子,推向了身旁那两名军人的身前。

    两人四目相对,亦是拿起筷子,各自的加了一口红烧肉之后,放入到了口中,看似在品尝,可咀嚼的速度却快了很多,一口红烧肉下肚,只是象征性的点了点头,却没有什么实质性的点评。

    王铭的目光不着痕迹的扫过屏幕上方的那一道红烧肉,看着时老轻轻点头,虽然听不到他在说些什么,可直觉上,王铭也能够感觉到,那一道毛氏红烧肉并没有抓住它所具备的精华所在。

    “毛氏红烧肉,程亮完成。”而就在这时,料理大厅内的广播再度的响了起来,那用水焦糖烹饪红烧肉的程亮,亦是端着手里被摆放整齐的红烧肉,放在了台子上方,经由侍应生端起来之后,再度的来到右侧沙发席位的时老等人身前,恭敬的将其放在了桌上。

    王铭的目光盯着大屏幕上方,看着刚刚被端上来的这一份毛氏红烧肉,与之前那一份相比,这份用水焦糖炒制出来的,颜色略微显的暗淡一些,虽然并没有太过于明显,可以王铭的眼力,还是能将其中细微的地方区分开来。

    可尽管颜色略微有着极其细小的偏差,可外面晶莹的汤汁包裹则是更为明亮了一些,而至于其味道以及口感如何,王铭就不得而知了。

    目光移动,落在了时老的身上,而此时,时老在喝了一口之后,将杯子放了下来,感受着口中清新的味道,时老拿起吃蝶上的筷子,眉头微皱的望着桌上的毛氏红烧肉,以他的眼力,自然也能看的出来这两道菜颜色之间细微的差异。

    而身为一个国内屈指可数的美食家之一,时老也非常清楚,一道菜的辨别,分为色香味形四道审核,而首要的感官,便是色泽,而对于色泽的区分,除了原材料的上色之外,还包括汁芡或者汤汁的亮度。

    而眼前的这一道毛氏红烧肉,在挂色的手法上面略有欠缺,可汤汁的晶莹以及挂在肉质层上均匀的程度,却比第一道拿捏的更为准确一些。

    手中的筷子轻轻的探出,夹起一块红烧肉之后,看着晶莹的汤汁拉出一道细小的丝线,快速的滴落在了盘子之中,上面扑鼻的肉香带着些许焦糖的浅显味道,使得时老轻轻的吹了吹之后,将其放入到了口中。

    红烧肉入口,外面晶莹的汤汁带着鲜香,隐隐还有一股淡薄的焦糖味道混合其中,在口中快速的蔓延开来,遮掩着三层五花中肥肉的些许腻感,随着咀嚼,略显脆嫩的肉皮被牙齿撕裂开来,肉质层中鲜香的肉汤流淌而出,混合着肥瘦搭配均匀的肉质,咀嚼中,一股浓郁的香味混合着鲜香的汤汁,被那一股淡淡的焦糖味道所中和,使得时老眼前一亮,接着,缓缓的点了点头。

    “这一道在口感和口味上略胜一筹,不过色泽上却有些细微的偏差,若是能够将两者之间的优点结合的话,这一道毛氏红烧肉,就算的上非常成功了。”时老轻声的开口说道,目光有些遗憾的看着身前桌上的两份毛氏红烧肉,而随着他的声音落下,高副会长脸上也有遗憾之色一闪而逝。

    而场地之中,随着毛氏红烧肉被端上桌,两人再度的处于忙碌之中,锅内的上汤已经熬制成功,两人吊汤的方法如出一辙,几乎没有偏差,而先前的那些原材料,在进行了熬制之后,仅仅只熬煮出来约莫一斤左右的汤汁。

    两人选取的都是上好的白菜,在将外皮一层层的剥落下来之后,只留心子里叶白茎嫩,拳头大小的一棵,先在调好的汤里把菜根部分浸泡一下,让外面的菜茎软化,然后轻轻剥开四五片,根部不能断开,如睡莲初开,平放于漏勺之上,然后用大勺将滚烫的上汤,反复浇淋到白菜上,直到最外一层的菜茎成熟之后,放入特制的陶瓷器皿中,浇上犹如清水一般的上汤,整个菜肴一眼望去,宛若一朵盛开的睡莲,吐露芬芳。

    快速的烹制完这一道吊汤白菜之后,看着菜肴被端着走向时老所在的位置,两人相视一笑,开始着手处理调理台上的卫生。

    “果然是吊汤白菜。”王铭的目光望着大屏幕上陶瓷器皿内宛若睡莲一般的菜肴,其内的汤汁清澈无比,看起来犹如白开水一般,整个菜肴虽然看似平淡无奇,可却给人一种艺术的美感。

    “城里人真会吃啊,为了这么一个白菜心,竟然要耗费那么多的肉类来为其服务,奢侈啊。”郭少华轻声的呢喃道,而一旁的王铭则是笑着摇了摇头。

    “这是烹饪的艺术...”王铭翻了翻白眼,没好气的开口说道,而随着他的声音落下,郭少华则是撇了撇嘴,目光继续望着右侧沙发席位的方向。

    而此时,最紧张的莫过于调理台上的葛勇以及程亮两人,在场的新人会员或许不知道,然而参与烹调的两人心里却极其的清楚,这时老名为时天成,中国烹饪协会高级技师,国家特一级烹调技师,中国烹饪大师、中华国际名厨,世界烹联国际评委,种种的头衔,证明着他的烹调艺术之高的同时,也让他担任着钓鱼台国宾馆的行政总厨,虽然依旧只是一名厨师,可却真的属于那种位高权重的餐饮老大师。

    而此行前来的目的,应该是在经过层层筛选之后,准备再度的引进一些底子干净的外来烹饪人才,进入国宾馆工作,这种事情,进入烹饪协会的三年间,俩人也都已经见过两次。

    一切如同王铭所猜想的一般,两人如今心头挂着一丝忐忑之色,一旦进入到了钓鱼台国宾馆,那就意味着鱼跃龙门,到了那种地方,不光能够见到一些外界几乎已经绝迹的奇异食材,对于很多奇特的烹饪手法,也都有了学习的机会,也因此,对于这一次的机会,两人都极其的珍惜和看中。

    而在两人紧张忐忑的目光注视下,时老漱了漱口,拿起一只银光闪烁的小勺子,用开水烫过之后,再度的用清水涮了两遍,方才放在一旁的吃碟上控着水份,与此同时,那翠绿色的筷子再度的被他抓了起来,夹起一瓣犹如花瓣一般,通体嫩黄鲜嫩的白菜叶,放在了吃碟之内。

    “还是没能抓住重点啊……”(未完待续。)

第四百七十七章 一语道破

    料理大厅之内,右侧的沙发席位,时天成嘴角呢喃,轻声的开口说道,接着,目光落在吃碟内的菜叶上面。

    白菜叶鲜嫩无比,散发着阵阵清香缭绕,时老轻轻的吹了吹之后,将其小心的放入口中,一股清香的味道溢散开来之后,上面看似清亮的犹如白开水一般的汤汁,却散发着鲜美温烫的口感,使得时老口齿生香,缓缓的点头之时,轻轻的咀嚼了起来。

    时老咀嚼的速度略微一滞,旋即脸上的表情有了一瞬间的凝固,似乎在细细的品尝一般,再度的咀嚼了数下之后,轻轻的摇了摇头,接着,将口中的白菜吐在了一旁的垃圾桶内。

    而对于时老的举动,高副会长也只能露出苦笑,看着时老再度的漱了漱口之后,将另外一份吊汤白菜中的嫩叶夹起,亦是放入口中咀嚼之时,细细的品味着味道以及白菜烫过的口感,旋即轻轻的摇了摇头,再度的吐了出来,至于两份熬煮的上汤,则是再也没有开口品尝。

    而看着时老摇头,场地中央,葛勇以及程亮两人脸上都有了一丝黯淡划过,这样证明着他们两人,将无缘进入钓鱼台国宾馆,那无数厨师都向往的餐饮圣地,将与他们两人彻底无缘,想到此处,两人皆是轻叹一声,可却没有多少的懊恼,刚刚的两道菜,他们已经发挥出了自己所能发挥的良好状态。

    “很遗憾。”时老有些惋惜的望着场地中的两人,轻声的开口说道,苍老的声音顺着话筒的扩音,响彻在料理大厅内的每一个角落,而随着他的声音落下,葛勇以及程亮两人也都苦笑着点了点头。

    “第一道的毛氏红烧肉,你们两人各有千秋,总体来说都算得上上乘的菜肴。而第二道吊汤白菜,你们两人都走入到了一个误区。”时天成再度的开口说道,接着,目光环顾大厅内的众人,苍老的脸上浮现出一抹笑意。

    “你们之中,谁能够看的出来,刚刚那一道开水白菜,到底哪里出了问题么?”时天成的声音落下,整个看台之上鸦雀无声,近百道的目光望着场地之中的两人,看着葛勇程亮两人脸上的茫然之色,大多数人脸上也都有了疑惑。

    能够进入到国家烹饪协会,本身就代表了自身综合厨艺的强悍,然而这一道看似简单的开水白菜,却让几乎所有人都哑口无言。

    高副会长脸上挂着一丝期待之意,浑浊的目光扫过场地中的众人,对于这些新加入的会员,他了解的并不多,而且也不抱太大的期望,可除了这三十多名新人之外,还有十数名与葛勇几人一样,都是已经供职与烹协三年以上的老人,这些人,如今也是整个烹饪协会的中流砥柱,皆是来自全国各个地方的佼佼者。

    高副会长的目光扫过全场,而全场之中几乎所有人都沉默不语,使得高副会长一张老脸上掠过一丝尴尬之色,旋即有些无奈的摇了摇头。

    郭少华手掌轻轻的摩挲着,似乎在回忆这一道开水白菜的制作工序,其中的每一个环节都从他脑海中悄然的闪现而过,然而苦思之下,他却依然拿捏不准,刚刚的每一道工序,在他看来都显得非常老道,那是做过这道菜肴很多遍方才会有的从容。

    百思无果之下,郭少华将目光落在王铭的身上,看着一脸浅笑不语的王铭,郭少华心头一震,旋即伸手轻轻的碰了碰王铭的衣角。

    “你知道...这道菜他们失败在哪里了么?”郭少华轻声的开口问道,目光带着期待的落在王铭的身上,而随着他的声音落下,王铭沉默之中,悄然的点了点头。

    “卧槽...知道你不站起来回答?”郭少华有些惊讶的说道,对于王铭的想法有些不解,而王铭则是无奈的翻了翻白眼。

    “我只是猜测而已,又没去品尝...干嘛这么大惊小怪,而且,回不回答,有那么重要么?”王铭撇了撇嘴,对着郭少华开口问道,使得郭少华微微一怔之下,苦笑着摇了摇头。

    “看样子,这人才济济的烹饪协会,也没人知道这一道菜的误区所在么?”时老站立起身,脸上掠过一道失望之色,堂堂国宴上面的菜肴,这些厨师界的精英,却没人知晓他的要点所在,让他心头叹了口气,旋即目光落在了场地中的两人身上。

    “菜是你们两人烹调的,试着说说,人要学会动脑子,不能遇到困难就停滞不前。”

    时老的声音落下,两人面面相觑,旋即点了点头,仔细的回忆着其中制作的步骤,而在他们印象中,每一步的处理,都是一如以往一般,没有任何的偏差所在。

    “所有原材料都是经过挑选出来的,完全没有问题,制作的流程也都很小心...”葛勇嘴角呢喃着,亦是百思不得其解,而一旁的程亮也微微皱着眉头,对于这一道菜的制作流程,他也找不出任何不对劲的地方。

    “究竟是哪里的处理有了偏差呢...”两人微微皱着眉头,旋即脸上挂着苦笑,望着时老,苦笑着摇了摇头。

    “你们都是我烹饪协会的精英,也不用太过拘束,有想法尽管说出来,不要犹豫不定,这对于你们之后的发展,也大有裨益,不要考虑的太多,按照自己想法来说,即便是错了,也没有什么关系嘛。”看着两人哑口无言,高副会长老脸一红,接着,目光再度的环顾一周之后,对着众人开口说道。

    “王铭,别犹豫了,我跟你说,这个时老绝对不简单,这种机会可是稍纵即逝,很难得的。”郭少华脸上浮现出焦急之色,对着王铭开口说道,而随着他的声音落下,王铭苦笑着摇了摇头,旋即缓缓的站了起来。

    “迟早被你烦死。”王铭轻声的开口说道,接着,棱角分明的脸上浮现出一抹笑意,对着时老以及高副会长所在的方向点了点头,不卑不亢的样子,顿时迎来了大多数的目光注视。

    “新人?果然是初生牛犊不怕虎,这是什么场合,一个旁观的新人也敢站起来,真是不知道天高地厚。”

    “恩?是他?下午再训练场刀法直接碾压众多年轻学员的那个家伙,似乎...叫做王铭?看他年龄不大啊,他能看出来什么门道?”

    “你还别说,就像你刚刚说的,看他年龄不大啊,可刀功却比孙康都略胜一筹,说不定对于这一道菜,人家的见解很不一般呢?”

    随着王铭站起身来,不少人也都将目光投射而来,窃窃的私语声低声的响彻而起,使得料理大厅内有了轻微的骚动。

    “恩?”看着王铭不卑不亢的对着自己与时老点了点头,高副会长微微一怔,旋即望着那一张棱角分明的脸庞,王铭的面色极其淡然,没有丝毫多余的情绪波动,目光逐渐的从大屏幕上方收回之时,落在了右边沙发席位的众人身上。

    “这一道菜的重点,应该是各种骨肉类吊汤的次序,先前的高汤在吊汤之时,很多原材料都应该有先后的顺序,这样烹饪出来的高汤味道会更加浓郁,而且,每一种原材料的熬制,都要根据肉质的老嫩程度而控制的恰到好处,每一种原材料多一分钟或者少一分钟,都会促使高汤的味道有所偏差。”王铭深吸口气,目光收回之时,对着右侧的几人开口说道,而随着他的声音落下,时老眉头微微一皱,旋即点了点头。

    “说的是没错,可还没说道重点上面。”时老开口说道,浑浊的目光落在王铭的身上,后者看似年龄不大,可却将两人刚刚吊汤的弊端一口道破了出来,使得时老微微有些惊讶。

    “当然,刚刚说的只是吊汤所需要时间以及顺序,这一道吊汤白菜,又称为清水白菜,属于国宴之中的第三道菜,成菜的汤汁清亮剔透,可却饱含着几种原材料的精华所在,而菜肴的名字,之所以会叫做清水白菜,我想,作为主料的白菜,方才是这一道菜的重点。”王铭再度的开口说道,而随着他的声音落下,在场许多人都微微一怔,旋即恍然大悟的点了点头,这一道菜先前所有的工序,还真的都是在为这一道白菜来服务,这一点,很多人都直接无视了过去,先前在他们看来,那么多种原材料吊出来的高汤,而出品的菜肴也属于汤菜,自然是为了品尝这不一样的上汤味道,如今被王铭一语道破之后,大多数的目光转而落在了时老的身上,等待着时老说出准确的答案。

    “原来竟然是这样。”郭少华轻轻的拍了拍大腿,有些后知后觉的开口说道,而在王铭的声音落下之后,右侧看台的沙发上,时老的眼前微微一亮,接着脸上浮现出一抹欣慰之色,对着王铭点了点头。

    “小家伙...你叫什么名字?”(未完待续。)

第四百七十八章 魏天祥的弟子

    料理大厅之内,时天成眼中悄然掠过一道光彩,脸庞上含着笑意的望着不远处的王铭,开口问道。

    “王铭。”随着时天成的声音落下,王铭开口说道,话语简洁而干练,棱角分明的脸上噙着一抹淡淡的微笑,不卑不亢的样子,让阅人无数的时天成也都暗暗点头。

    “这是这个小家伙的资料。”高副会长人老成精,且对于王铭的表现也极其满意,快速的将他的资料调出来之后,递给了身旁的时天成,而他自己的脸上,也都充满了惊讶之色。

    “王铭,汉族,恩?只有十八周岁?”时天成的目光粗略的扫过王铭的资料,在看到王铭只有十八岁之后,略微的有些惊讶,接着,目光再度的轻轻扫过。

    “国家一级烹调师,师承鲁菜孔府一脉泰斗大师魏天祥...”随着目光下移,时天成的眼神微微一滞,旋即笑着点了点头,显然对于魏天祥也并不陌生。

    “王铭,你过来一下。”时天成脸上洋溢出一抹笑容来,他与魏天祥之间也算有些交情,此刻看着王铭的资料之后,对于这个不通人情事故的老家伙,也是无奈的摇了摇头。

    看着时天成直接喊自己过去,王铭微微一怔,旋即脚步迈动时,在众多的目光注视下,快速的来临到了右侧沙发席位的地方,站在了时天成的身前。

    “魏天祥那个老家伙,什么时候收的新弟子,竟然连我都不知道。”时天成笑着开口问道,望着眼前王铭那一张棱角分明的脸庞,心头暗赞。

    “去年九月份的时候,拜的魏老先生为师,怎么?老先生认识老师他老人家?”王铭笑着说道,单单是看高副会长的态度,他都已然能够猜测的出来,眼前的时天成身份定然极其特殊,再者,身旁还跟着两名身穿军装的军人,更是能够说明老者身份的不凡。

    “我说呢,刚刚几个月啊,那你可要加把劲,那老家伙的绝活可不少,以后你可有的学了,光是那老家伙的刀法,就够你琢磨的了。”

    而对于王铭的回答,时天成也是点了点头,心头略微有些可惜,看样子王铭是个好苗子,不过年龄还是有些偏小,而且跟魏天祥的时间并不长,对于孔府一脉菜肴的烹饪手法以及刀法,应该还没有掌握多少。

    不过时天成也明白,给予王铭一些时间之后,以后国内的餐饮行业,也必定有他的一席之地。

    “是啊,三通刀法颇为玄奥,我会努力早点将其掌握的。”王铭开口说道,脸上开始有了一丝尊敬,眼前的时天成态度和蔼,丝毫没有让人感觉出来那种高高在上的样子,也使得他在王铭眼中,瞬间有些高大了起来。

    “对了,我看你眼力不错,应该也上炒锅了,刚刚那两道菜...你有什么不一样的看法,说说看。”时天成再度的开口说道,对于王铭的眼力,倒是有了一些兴趣。

    “您老谬赞了,我哪里有什么眼力,只是随口说说自己的看法罢了。”王铭开口说道,而时天成则是笑着摆了摆手。

    “要是你只会做不会说,这样吧,我让再准备一份的原材料,你来做一次,我今天比较空闲,既然来了,且看到老家伙的弟子,那就让我看看,你这个身份最特殊的关门弟子,到底得了老家伙多少真传。”时天成开口说道,使得王铭微微一怔,接着,一旁的副会长高炳亮心领神会的转过身,开始安排了起来。

    “行了,别拘束,按照你自己的想法来做就好。”看着王铭默不作声,时天成再度的开口补充道,而随着他的声音落下,王铭则是笑着点了点头。

    “既然您老开口了,那我就尽我所能。”王铭笑着开口说道,而时天成也是点了点头,伸手拍了拍他的肩膀。

    “这就对了,就当是人生中的一次历练,这种机会,可并不是每个人都有的。”时天成笑眯眯的开口说道,旋即在沙发上坐了下来,而王铭则是再度点了点头之后,转身在众多的目光注视之下,对着中央位置的调理台上缓缓而去。

    时天成的声音并没有多加掩饰,也因此,在王铭走向中央的调理台时,几乎所有的目光都落在他的身上。

    “怎么回事?葛勇以及程亮看样子是没戏了,不过,怎么会让王铭上去?”

    “就是啊,这不合规矩啊,刚刚来了一周的新生,有什么资格上这个调理台?太气人了。”

    “着什么急?等会两道菜都做砸了,到时候他自己都会觉得羞愧,你以为那两道菜就那么简单?葛勇和程亮两个人即便是在烹协,也都属于中流砥柱的存在,他们两人都没有被选中,眼前这看似年龄不大的新生,有怎么可能做到?

    就在众人窃窃私语的低声交谈之中,王铭已然来到了中央调理台的位置,葛勇的目光带着一丝嘲弄之色,扫过王铭之后,发出一道极低的鼻息声,旋即对着一旁的观众席位上走去,而程亮的目光则是掠过王铭,微微一笑之后,亦是对着观众席位走了过去。

    王铭刚刚来到调理台的位置,便有侍应生端上来一个保鲜盒,其内放着一块规格极高的三层五花肉,而王铭则是笑着将其接了过来,点头示意之后,再度的回到了调理台的位置。

    刀架上的刀具种类繁多,王铭在一一扫过之后,最终停留在二好桑刀的上面,伸手将其一把抓了下来,感受着那上面轻盈的力道,接着,快速的用开水清理过二号桑刀之后,将墩上的三层五花翻了过来,肉皮朝上,快速的挂去肉皮表面的一层细密的油垢,接着,没有丝毫的停留,手中的二号桑刀手起刀落,快速的切下之后,将五花肉切成了均匀的块状。

    手脚麻利的处理完了五花肉之后,王铭转过身,将炒锅点燃之后,注入少量的清水,随着火焰升腾之下,开始快速的加温。

    王铭所烹饪的毛氏红烧肉,除了三层五花肉之外,还配备了青红椒以及大蒜瓣,葱段以及干红辣椒段。

    手中的二号桑刀骤然划过一道明亮的弧度,出刀之快,只能看到刀光一闪之下,伴随着几道刀与墩面接触的唰唰声响,那青红椒则是被王铭直接切成了三角形的片状,无论是规格还是大小,都均匀无比,而这随意露出的一手,当场便引起了一片哗然声响,近百道目光紧紧的盯着大屏幕,在那清晰无比的画面上,他们都没能扑捉到刚刚王铭切配的一幕。

    “这家伙...好快的刀法,刚刚只是看到刀光一闪,具体切配的动作都没能扑捉到,这就已经切配完成了?”

    “你下午没看到,在训练场切配萝卜的时候,他的刀法比之现在还要犀利神速,我听说他是鲁菜孔府分支的,那一道分支的刀法非常厉害。”

    “看这速度,恐怕孙康的刀法都比不上他的吧?对了,孙康似乎也是鲁菜胶东一脉的?这个鲁菜还真是人才辈出啊,光是这两道分支的刀法,都已经足以称奇了,刚刚开始的时候,倒是小看这个王铭了。”

    众人再度的轻声议论,而右侧沙发席位上方,高副会长眼神微微一滞,旋即目光带着一丝诧异的落在王铭身上,嘴角掀起了一抹弧度,至于时天成本人,拿着茶杯的手掌也微微僵硬了一瞬间,旋即快速的恢复过来。

    “这小家伙...还真是深藏不露啊,能在短短几个月的时间将三通刀法演练到这种地步,不简单呐。”时天成内心暗道,一对目光亦是落在王铭身上。

    在将一切切配完毕之后,炒锅内的水也逐渐的烧开,王铭将切好的肉块下入锅内,略微烫过之后,撇去其中的浮沫,将其打捞出来,用清水冲洗干净,放在了一旁备用,与此同时,快速的清理过炒锅之后,注入了半锅底油,随着火焰呜呜作响,油温也逐渐的开始升腾了起来。

    对于周围投射而来的目光,王铭犹如看不到一般,随着油温逐渐升高,大蒜子被他倒入油锅内,炸制金黄色之后,再度的打捞了出来。

    而在炸完了大蒜子之后,王铭将控干净水份的五花肉块,也都纷纷下入其中,随着一阵阵轻微鼓爆声响传出,将五花肉块炸至肉皮起了一层小泡之后,亦是快速的打捞了出来。

    锅内的清油被尽数的倒了出来,在加入了少许的清水以及白糖之后,王铭手中的勺子快速的搅拌起来,水油炒糖的关键,火候至关重要,看着锅内的气泡由白色逐渐的变得颜色深了起来,随着升温,气泡开始散发出一阵阵焦糖的味道,王铭快速的拿过炸好的肉块,倒入其中之后,快速的翻炒了起来。

    将葱段以及红辣椒段加入锅内,注入了少许的清水,以刚刚没过猪肉为准,接着,加入少许的底味之后将其烧开,倒入了一旁准备好的沙煲之内。

    时间流逝,转眼过去半个小时,而在这半小时的时间内,锅内的红烧肉也逐渐的趋于成熟,王铭将火焰关闭之后,再度的焖了五分钟的时间,打开锅盖,将其中的红辣椒段以及大葱段挑选了出来,而此时,沙煲内的红烧肉汤汁已然开始慢慢收拢。

    将炸好的蒜瓣以及青红椒放入沙煲内,用小铲子快速的搅拌均匀,继续盖上了沙煲的盖子,过了约莫一分钟的时间,看着沙煲内颜色鲜艳红亮的汤汁逐渐的浓稠起来,而青红椒也趋于成熟的状态,王铭拿起一旁的白酒,轻轻的滴入一些,将其点燃之后,盖上了沙煲的盖子,与此同时,也将火焰关闭了去。

    “终于...做好了呢。”(未完待续。)

第四百七十九章 精髓所在

    料理大厅之内灯火通明,中央位置的调理台旁,王铭将火焰关闭了去,伸手拿过一旁木质的垫子,将沙煲小心的端了起来,放在了垫子上面。

    沙煲类的器皿经过长时间的加热之后,只有放在木质的垫子上,方才能够依旧保持着自身内的高温,且不容易在冷热交替之下,使得沙煲出现裂痕,从而流失其内菜肴的味道以及汁水。

    众多的目光注视在王铭身上,对于这种毛氏红烧肉的烹制方法,即便是一些供职于烹协之中好几年的厨师,也都觉得有些新奇,而在众人的目光注视之下,侍应生快速的走了过来,端起沙煲下的木质板之后,对着右侧沙发席位上方的时天成等人走了过去。

    “不知天高地厚的小子,红烧肉怎么能用沙煲烹制,而且外形散乱不堪,那里会像是大师级别的做法。”

    “初生牛犊不怕虎,这种做法估计也是从民间什么地方淘来的土做法,难登大雅之堂。”

    “不过话说回来,勇气可嘉,若是一般人站在那个位置上,还有高副会长以及时老亲自观看等待,手里要是没有点真材实料的话,可没那么淡然的站在中央调理台上的勇气,所以,不管这一道菜做成什么样子,这也算是一种历练,对这个王铭来说,非常难得。”

    看着菜肴被端上右侧沙发席位前的桌子上,围观的人群之中开始有人小声的议论纷纷,而看台上面,葛勇的目光带着掩饰不住的讥讽之色,王铭烹饪红烧肉的全过程都被他收入眼中,而在看到这种土方法之时,他脸上忍不住掀起一抹刻薄的弧度。

    而与葛勇距离不远的程亮则是不同,看着王铭会选取沙煲来进行红烧肉的烹饪,且将五花肉经过油炸的时候,程亮眼前便微微一亮,油炸的话,会最大化的将肥肉的部分融开,可瘦肉的部分则是会相对的显得干了一些,而且对于油温的控制以及原材料质地的掌控,都要达到一个非常专业的地步,甚至可以说有些苛责。

    而在众多的目光注视之下,王铭快速的收拾了调理台之后,看着保鲜盒内最后的一道食材,旋即嘴角扩散出一抹弧度来。

    “文思豆腐...看样子,这老先生还真是想考研我的刀法。”王铭站在调理台旁,伸手拿过盒子内的鸡胸以及内酯豆腐等原材料,仔细的检查起来。

    与此同时,右侧沙发席位上方,时天成的目光带着一丝饶有兴致之色,感受着沙煲上传来的阵阵高温,一旁身穿军装的军人伸出筷子,轻巧的放入沙煲上方的出气孔内,将其小心的挑了下来。

    赤红色的火焰悄然的缭绕开来,释放着热度的同时,缭绕在红烧肉上方,使得上面的汁水滋滋作响,一股奇特的肉香顺着热气升腾而起,使得身旁的高副会长眼前微微一亮,而在众人的目光注视之下,缭绕的赤红色火焰忽明忽暗,最终逐渐的消散亦尽。

    “原来那火焰竟然没有熄灭,这个烹调方法倒是有趣,有点借助了酒烹的方式,看样子这个小家伙倒是还懂一些,不过,就是不知道味道如何。”时天成心头暗道,目光望着沙煲内红亮鲜香的红烧肉,汤汁依旧还在滋滋的作响,青红椒切配成的三角片以及炸成金黄色的蒜子零散的散落其中,被一层淡薄晶莹的汤汁所包裹。

    时天成拿起身前的筷子,轻轻的搅拌之下,看着那被汤汁均匀包裹的红烧肉,夹起一块之后,放在嘴边轻轻的吹了吹,接着,脸上含着笑意的将其放入到了口中。

    红烧肉入口,滚烫的感觉率先刺激着时天成的感官神经,使得他轻轻的倒吸一口冷气,中和着上面的滚烫之感,与此同时,那均匀包裹的一层鲜香的汤汁散落开来,刺激着他的味蕾,使得时天成脸上的表情微微一僵。

    那汤汁的味道极其鲜美,隐隐带着一丝蒜肉的香气缭绕开来,焦糖的味道掌控的恰到好处,随着咀嚼,牙齿穿透肉皮的感觉略微有些弹牙,肉皮的质感把握得非常到位,很有嚼头。

    而当牙齿刺穿肉质层的一瞬间,三层五花肉之中薄薄的一层肥腻的部分,悄然的划过一道鲜香到了极点的汤汁,几乎与舌尖接触的瞬间,便融化了开来,隐隐带着一丝青红椒的清香味道,使得他感觉不到一丝肥腻的口感,至于瘦肉的部分,酥烂鲜香,且有一阵阵微妙的香辣味道缠绕其中,使得时天成咀嚼的速度微微一滞,旋即脸上泛起了一丝波澜。

    “这...”时天成内心震惊了,这一份毛氏红烧肉,除了没有较好的造型之外,几乎将这一道菜的精髓尽数的展现了出来,肉质的酥烂鲜香,肉皮的爽口弹牙,汤汁的晶莹程度以及肥腻部分的中和遮掩,都已经完美的体现了出来。

    而最难能可贵的是,三层五花之中肥肉的部份,在经过油炸之后再度烹调,竟然使得肥腻的部分成为了入口即化的鲜美汤汁,且丝毫感觉不出红烧肉上面那一层肥腻的肉质层,使得整个菜肴的品质,也都悄然的提升了一个档次。

    “他是怎么做到的?”时天成脸上的表情依旧保持着淡然,然而心里却已经惊讶到了极限,看着中央调理台上王铭的身影,时天成脸上逐渐的浮现出一抹笑意,将口中鲜香美味的红烧肉,悄然的咽了下去。

    “老家伙,你尝尝...”将身前的红烧肉推向一旁,时天成的目光望着高炳亮,笑眯眯的开口说道,而随着他的声音落下,高副会长点了点头,旋即夹起一块红烧肉,吹了吹之下,将其放入到了口中。

    “唔...”红烧肉入口,鲜香滚烫的味道,使得高炳亮直接发出轻微的声响,那一对浑浊的目光也都有了一瞬间的光亮,脸上的表情,瞬间变得精彩了起来,而随着咀嚼,肉质层内肥腻的部分化作汁水流淌开来的一瞬间,高副会长的神情顿时一滞,那一口红烧肉的口味以及质感,都在短暂的时间之内,彻底的让他有了震惊。

    “真是让人意外的小家伙。”高炳亮轻声的开口说道,而一旁的时天成也是点了点头。

    “还有一道汤菜,文思豆腐,这一道菜对于刀功的要求非常苛刻,而这个小家伙师承魏天祥,年轻的时候可号称鲁菜第一刀。”时天成开口说道,而一旁的高副会长也轻轻点了点头,事实上在这一次举荐的人员名单之中,他也对王铭有所关注,不过在看到王铭重点放在自己开店经营之时,方才没有多加关注,而让他没想到的是,这个小家伙不光耗费心力自己开店经营,在厨道的造诣上也有这么深的见解。

    “文思豆腐...有点意思。”高炳亮点了点头,有些浑浊的眸子落在了巨大的荧屏之上,而那一份红烧肉,则是被再度的推回到了时天成的身前,被身旁的两名军人有些狼吞虎咽的吃了起来。

    “真的有那么好吃么...”看台上,葛勇皱了皱眉,望着两名军人腮帮子蠕动着,有些不屑的开口说道,而一旁的程亮,则是将目光收回时,若有所思的望着中央调理台上的王铭,虽然两人没有过任何接触,然而直觉却告诉程亮,眼前不远处的这个看似年龄不大的小家伙,可不像那么简单的样子。

    而在众多的目光注视而来中,王铭也将最后的一道原材料检查完毕,轻吸口气之时,将7锃亮的二号桑刀一把抓住,对着豆腐盒的底部轻轻的一道划过,露出小孔的同时,刀身轻轻的一拍,旋即快速的翻转过来,划开外皮的包装之后,将其轻轻的倒了出来。

    与外面的内酯豆腐相比,这一款内酯豆腐更为坚韧一些,雪白的豆腐轻微晃动中,释放着它鲜嫩的质感。

    王铭手中的二号桑刀悄然划过一道弧线,轻轻的落下之后平铺开来,旋即手腕回缩,锃亮的二号桑刀犹如一条细密的白色丝线,骤然的将豆腐上方的表皮轻轻的片了开来。

    一刀落下,王铭手中的速度骤然提升了起来,锃亮的二号桑刀在他的手中如鱼得水,犹如双刃刀一般不断的快速来回闪烁,速度之快,让人逐渐的有了眼花缭乱的感觉。

    “好诡异的刀法...”高副会长眼神微微一缩,浑浊的目光紧紧的盯着巨大的荧屏上方,而时天成则是有些意外的轻咦了一声,没有说话。

    看台上,近百道的目光紧紧的望着中央调理台上的王铭,后者那迅疾到了极点的刀法,让他们已然要失去王铭出刀的轨迹。

    再度的一刀快速的收回之时,王铭深吸口气,这浮灵刀虽然神异,可对于身体的协调性以及手腕的力度和柔韧度,甚至眼光的精细程度要求都非常苛责。

    随着最后一刀的收回,一片片薄薄的豆腐片,开始悄然均匀的滑落下来,出现在王铭墩上的内酯豆腐,犹如密集的小台阶一般,晶莹白嫩的触感,让不少人都暗暗心惊。

    “这家伙的刀法...好可怕。”(未完待续。)

第四百八十章 时天成的疑惑

    观众席位上方,程亮的目光紧紧的望着中央场地之中的王铭,情不自禁的开口说道,而随着他的声音落下,距离他不远处的葛勇,也是第一次脸上浮现出了难以置信之色,若是说刚刚王铭所烹饪的那一道毛氏红烧肉是侥幸的用了土方法的话,如今他所展现出来的这犀利到了让人惊讶的刀法,则是完完全全的呈现在众人眼前。

    “这...这就是三通刀法么?”高副会长惊讶的轻声说道,整个烹饪总部供职的高级厨师名单之中,若是论及刀法的话,来自鲁菜胶东一脉的孙康一直都是一枝独秀,在刀法的造诣上从未有人将其超越,而如今眼前的王铭的刀法,在他看来的话,却已然将孙康所超越,这如何不让高炳亮惊讶。

    “我曾经见过三通刀法,可是这个小家伙使用出来的,却显得有些似是而非...”时天成眉头轻轻的拧了起来,他与魏天成曾经有过一些小交情,也因此,曾经亲眼看到过其施展这三通刀法,然而记忆中的三通刀法,却无法与眼前王铭施展出来的完全重叠起来,这一点,让时天成有了困扰。

    “恩?你的意思?这小家伙的刀法中,有可能是融入了一些自己的东西?方才能够使得这三通刀法看起来似是而非?”高炳亮头一次显现出浓重的兴趣,目光紧紧的盯着大屏幕上方的王铭,头也不回的轻声开口问道,而随着他的声音落下,时天成沉默中点了点头。

    “如果融入的真是自己想法的话,那么这个小家伙...可就真的可怕了。”时天成轻声的开口呢喃道,而一旁的两名军人脸上也都挂着一丝震惊之色,他们两人与时天成可算得上是老相识了,这个在他们眼中一贯沉稳从容的老大师,可难得会这样子的失神,而为的只是一个十七八岁的少年,至于一旁的高炳亮,在时天成的声音落下之后,直接转过身来,脸上的表情异常精彩了起来。

    “你的意思是说?这小家伙刚刚的刀法,比起三通刀法来说,更为的强悍?”高炳亮不淡定了,如果这是真的,那么眼前的王铭,极有可能是一个绝世的厨道天才,小小的年龄,就能够做到这一步,简直就有些骇人听闻。

    在场所有人的目光,都紧紧盯着各自区域眼前的大屏幕,而中央调理台上,王铭手中的二号桑刀紧握在手中,看着眼前羊脂玉一般排列整齐的内酯豆腐,手腕悄然翻转之中,刀刃朝下,旋即那锃亮的桑刀骤然落下,将那已然切成了薄片的内酯豆腐,切成了一道细密的丝线。

    一刀落下之后,王铭手中的桑刀没有丝毫的停留,随着手腕高度抖动的频率加快之下,以着一种颇为迅疾的速度直接开始了切配,整个料理大厅之内,都回荡着刀与墩面接触的急促声响。

    浮灵刀法直接被王铭施展而出,而王铭脑海之中,却依旧想着上次衔接的那一个点,想要再度的尝试,能不能再度的完美转换过来,且凭借如今的身体状态,完美的将其彻底掌控住。

    再度的一刀落下之后,王铭手腕悄然翻转,握着二号桑刀的手掌略微有了细微的松缓,而就在这一瞬间,那握着菜刀的手掌再度的轻握了一下,手腕也都形成一个颇为奇异的弧度,一把稳稳的抓住桑刀的刀柄,手腕略微有着些许细微的颤抖,形成的那一道道迅疾到了一种可怕程度的振动频率,使得菜刀落在豆腐上的声音,犹如密集的雨点一般,不断的响彻而起。

    “啪。”时天成手中的茶杯悄然掉在了地上,摔的四分五裂,那一对眸子带着一丝掩饰不住的震惊之色,望着身前大屏幕上的王铭,苍老的手掌都轻微的紧握了起来,旋即似是感受到了自己的失态,正了正身子之后,干咳一声。

    “这小家伙的刀法太玄妙了,竟然能够将自身的力量和速度调动到这种程度,了不起啊。”时天成开口说道,掩饰着刚刚脸上短暂的失态神色,而心里却已然翻起了滔天海浪。

    “是啊,可以毫不夸张的说,这个小家伙,将来前途一片光明,可惜了...”高炳亮开口说道,脸上挂着一丝苦涩的笑意,而随着他的声音落下,时天成微微一怔,旋即目光带着不解的落在了高炳亮身上。

    “可惜什么?这是一块好苗子,若是你烹饪总会不能给予最好的栽培的话,那么我就带他去钓鱼台国宾馆,想来在那等地方深造工作,即便是魏天成那个老家伙,也会相当满意。”时天成轻笑一声,对着高炳亮开口说道,而高炳亮则是轻叹一声,苦笑着摇了摇头。

    “这个小家伙在东江,可都已经自己做了好几处的餐饮门户,而且生意还都不错,你知道...他的举荐资料上面写的理想是什么么?”高炳亮脸上划过一道怅然之色,对着时天成开口说道。

    “他的理想,是打造一个巨大的餐饮帝国!”看着时天成一脸茫然,高炳亮再度的开口说道,而随着他的声音落下,时天成脸上的表情微微一僵,内心深处刚刚略微有些平息的念头,再度的汹涌翻滚起来。

    “餐饮帝国...”时天成轻声的呢喃着,旋即点了点头,目光落在了中央调理台上的王铭身上。

    而在时天成目光望来之时,王铭手中犹如密集雨点般的刀声骤然停顿,使得原本还略显嘈杂的料理大厅之内,瞬间变得鸦雀无声,几乎所有人望向王铭的目光,都被浓郁的艳羡以及震撼所取代。

    “他的刀法似乎又精进了一些,刚刚切配文思豆腐的刀法几乎一气呵成,期间喘息的时间都没有,而且那迅疾到了极点的速度,堪称可怕啊。”

    “真是人不可貌相,没想到这一届的新会员之中,竟然还能出现这么一个变态,这下子有意思了,孙康保持了几年的第一,恐怕直接就被干翻了。”

    “他果然隐藏了自己的能力,有这种能力的话,即便是直接晋级烹饪总部的高级会员,且直接入职恐怕都能成功,为什么还这么低调,以一个新会员的身份来参加这所谓的报道...”众人低声的议论纷纷,而看台上的程亮,则是目光带着些许惊奇的落在王铭身上,嘴角呢喃着,至于先前一直面含讥讽之色的葛勇,此刻脸色青红交替,目光落在王铭身上,有些难以置信的身上浮现而出。

    将所有的原材料切配完毕之后,王铭点燃炒锅,开始制作文思豆腐,而近百道目光落在巨大的荧屏上方,几乎所有人脸上的表情都带着认真之色,那是对于能力出众者的尊敬,以及对于厨道的向往。

    整个料理大厅之内,除了呜呜火焰升腾的声响之外,所有人都保持了沉默,那两名军人模样的男子,在将沙煲内的红烧肉全部吃完之后,连青红椒都没有放过,此刻沙煲内仅留下的一些颜色晶莹剔透的汤汁以及蒜子,也间接的告诉了所有人,王铭烹饪出来的毛氏红烧肉,方才具备着说服力。

    炒锅内,细若蚊丝般的内酯豆腐雪白鲜嫩,鸡胸肉也被切成细丝混合其中,夹杂着细密红艳的火腿,黑白相间的香菇细丝,以及生菜被切配成的翠绿丝线,缠绕在一起,给人一种强烈的视觉震撼,被王铭小心的盛装进入玻璃器皿之后,放在了调理台上的月光碟中。

    大屏幕上方,文思豆腐给予了特写一般呈现在众人的视线之中,透明的玻璃器皿之内,所有原材料的刀功精细,各种色泽混合在一起,互相缠绕开来,漂浮在清莹透彻的汤汁中浮浮沉沉,被侍应生端起来之后,前行中放在了时天成的面前。

    望着眼前的文思豆腐,时天成内心暗赞,拿起小碗之后,盛装了一些,旋即小勺子轻轻的搅拌着,感受着随着热气飘荡之间那一股扑鼻的清香,时天成的目光,不由的落在正在打扫调理台卫生的王铭身上。

    与此同时,不光是高炳亮盛了一碗出来,即便是一旁的两名军人打扮的男子,亦是各自的盛了一碗,看着眼前色泽搭配鲜艳的文思豆腐,时天成脸上浮现出一抹期待之色,接着,舀起了一勺之后,将其放入到了口中。

    一股清醇软嫩的清香带着些许滚烫,直接在口中弥漫开来,雪白的内酯豆腐入口即化,带着适中的咸鲜味道,使得时天成默默点头之时,再度的喝了一口。

    “所有原材料的刀法细腻,汤汁的浓度以及口味掌控得非常不错,这一道菜最主要的刀工部分区域完美的状态,口感以及口味...也都是上上之选。”时天成开口说道,旋即目光落在王铭的身上,点了点头。

    “这个小家伙,不简单呐。”高炳亮也开口附和道,一口鲜嫩清香的文思豆腐下肚,整个人都觉得温暖了起来,即便是汤被咽下,口中依旧残留着那一股清香。

    “对了,老高啊,一会忙完之后,我有点事情想和这个小家伙单独的谈,你安排一下吧。”(未完待续。)

第四百八十一章 你和陆家...什么关系

    灯火通明的料理大厅之内,所有人都鸦雀无声,而王铭在收拾完调理台上的卫生之后,在中央调理台的位置上站了下来,棱角分明的脸上看不出太多的情绪,脑海中回想着刚掌控着那等迅疾刀法之前的转换,以及掌控刀法之后的那美妙的过程。

    “单独谈?”高炳亮将手里的小碗放下,自从看到王铭展现出这惊人的一面之后,他已然动了拉拢之心,也因此,在听到时天成开口想要单独找王铭谈谈的时候,心里不由有了一丝警惕。

    “时老,这不妥吧,王铭毕竟还是新人,而且烹饪协会总部也需要新鲜的血液,咱们每年提供出一些人才以供国宾馆挑选,这一次的两人,可都是会长亲自帮您选出来的。”高炳亮轻声的开口说道,虽然态度依旧诚恳,可那话音之中的警惕,与先前恭敬诚恳的态度,直接已然判若两人。

    “你这个老家伙...放心吧,钓鱼台国宾馆收录的可都是天才中的佼佼者,我还不至于为了一个小家伙怎么样。”时天成摆了摆手,笑着开口说道,然而那笑容落在高炳亮眼中,却让他微微一怔,旋即有些不大情愿的点了点头。

    “您贵为国宾馆的行政总厨,说话可要算话。”高炳亮脸上挤出一丝笑容,对着时天成开口说道。

    “行了,去安排吧,什么时候为了一个小家伙,连我都信不过了?”时天成摆了摆手,有些无奈的笑着说道,而高炳亮则是讪讪的笑了笑,这才如释重负的松了口气。

    随着文思豆腐被几人食用掉之后,高炳亮站起立身,目光环视过里料理大厅的众人之后,转身与时天成等人对着外面走了出去,而徐宁在安排众人一一离开之后,将最后准备离开的王铭留了下来。

    “走吧,高副会长可点名要见你。”徐宁的身材高大威猛,给人一种厚重的压迫感,对着王铭开口说道之时,略显粗狂的脸上浮现出一抹笑意,虽然那两道菜他都未能亲自品尝,然而光是看高炳亮以及时天成的反应,他也能猜测的出来,那两个餐饮界的老头子,对这两道菜的喜爱之意。

    而且王铭展现出来的那迅疾奥妙的刀法,即便是他都敬佩不已,此刻随着他的声音落下,王铭微微一怔,旋即点了点头,而见此,徐宁也是咧嘴一笑,率先对着外面走了出去,而王铭则是跟在了徐宁身后,亦是走出了料理大厅的大门。

    烹协总部主楼,六楼,这是一间封闭性极强的小型会议厅,面积并不大,四十多平方的样子,然而装修却很奢华。

    真皮制的沙发摆放在左右两侧,巨大的落地窗外,几乎囊括了大半的商业区景色,中央的琉璃灯盏散发着强烈的光,将四周的精美的壁画映射的美轮美奂。

    屋子内只有时天成一人,至于随身的两名军人模样的男子也不在会议室内,不多时,过道中响起了脚步声,在空旷的过道里格外清晰。

    王铭眉头微微皱着,跟随着徐宁来到会议厅的门口,而徐宁在敲了敲门之后,侧身望着身旁的王铭,点头中露出一丝笑意。

    “进去吧。”徐宁开口说道,随着他的声音落下,王铭点了点头,进入到了小型的会议厅内,看着空荡荡的会议厅只有时天成一人之时,王铭再度一愣,旋即身后的房门,被徐宁小心的关闭了起来。

    “小家伙,来了,坐。”时天成脸上挂着笑意,一身中山装使得他看起来精神奕奕,略显稀疏的引发背在脑后,整个人散发着一阵阵常年身居高位的气势。

    “老先生好。”王铭点了点头,脸上挂着淡淡的笑意,在时天成对面的沙发上坐了下来。

    “叫我时老就好。”时天成笑眯眯的点了点头,将茶几上的茶壶推向王铭,旋即再度有些慵懒的靠在了沙发上面。

    “小家伙,自我介绍一下,我叫时天成,钓鱼台国宾馆高级行政总厨,对了,我跟你那死鬼师傅,关系也还不错的。”时天成笑着开口说道,而随着他的声音落下,王铭神情一滞,旋即脸上布满了惊讶之色,尽管早就猜测到了眼前的老头来历非比寻常,然而在得知了他的真实身份时,王铭依旧感到了惊讶。

    钓鱼台国宾馆的高级行政总厨,这依然是厨艺道路的最顶端,被无数人奉为金字塔尖一般的存在,望着眼前脸上挂着和蔼笑容的老人,王铭脸上逐渐的有了一丝尊敬之色浮现而出。

    “钓鱼台国宾馆...”王铭轻声开口呢喃道,旋即脸上的尊敬之色更为浓郁,而时天成则是笑眯眯的点了点头。

    “你的资料我看过了,从业这一行仅仅八个多月的时间,就能够走到今天这一步,就我个人而言的话,简直就是餐饮界的一个奇迹,也难怪魏天成那个老家伙能够在晚年再度的收你为弟子。”时天成开口说道,望着王铭的眼神有一丝赞赏之意。

    “您老谬赞了,只是我对这一行比较感兴趣,喜欢去琢磨罢了。”王铭笑着摆了摆手,而随着他的声音落下,时天成也是笑着点了点头。

    “不骄不躁,心态谦恭,也难怪你能取得现在的成就,了不起。”时天成再度的开口说道,接着,脸上的表情逐渐的有些严肃了起来。

    “对了,看你资料,以后的愿望,是要打造一个巨大的餐饮帝国,有志气啊。”时天成端起茶杯,轻轻的嘬了一口清香扑鼻的茶水,看似不经意的开口说道,而随着他的声音落下,王铭则是笑着摊了摊手。

    “理想罢了,我觉得一个人不管做什么,都要给自己设定一个个的目标,而打造一个巨大的餐饮帝国,则是我的最终目标。”王铭笑着开口说道,棱角分明的脸上掠过一抹强烈的自信,看着时天成有些诧异的目光望来,王铭略一沉吟,端起身前的茶杯喝了一小口茶水。

    “试想一下...自己名下的各种餐饮食品遍布全国各地,人们吃饭的首选就会想到这一个品牌的餐饮,那种成就感,应该丝毫不亚于您如今的身份所带来的愉悦。”王铭再度的开口说道,那脸上的一丝向往之色,使得时天成也都一怔,曾几何时,他也有相同的梦想,然而现实的残酷,却生生的将其湮灭,不过话说回来,能达到他如今程度的厨师们,整个餐饮行业之内,如今也仅此一人而已,这一点,也足以使得他有足够自傲的本钱。

    时天成的目光望着眼前的王铭,脑海中的念头越发的强烈了起来,王铭的资料之前他也调出来查看过,然而与他心里所想的却差距极大,这让他心里有了一丝忐忑。

    “的确是个巨大的理想,创造一个餐饮品牌出来,远比自己一路走向厨道的顶端要困难的太多。”时天成轻声的说道,而王铭脸色则是露出自信的笑容,如今常常鲜在东江已经有了一定的知名度,而接下来的发展方向,他心里也早已有了一些轮廓。

    “事在人为,努力过,最起码以后不会后悔,而且,我跟您老虽然路不同,可有一个目标却是一样的,那就是会竭尽全力,将中餐发扬光大。”王铭笑着开口说道,而时天成也是笑着点了点头。

    “有志气,魏天祥收了一个了不起的弟子,以后的餐饮业也必将有你的一席之地,而你们的鲁菜,也一定会再创辉煌。”时天成的眼中带着赞赏之色,对着王铭开口说道,而随着他的声音落下,王铭也是笑了笑,却并没有再接话,他明白,以时天成的身份,能够将他单独的叫到这小会议室内谈话,可不会只说这些无关痛痒的场面话。

    也正如王铭所想一般,时天成端起身前的茶杯,轻轻的吹了吹其内漂浮而起的茶叶,再度的嘬了一小口,旋即深吸口气,望着王铭的目光有些凝重了起来。

    “对了,刚刚看你施展的刀法极其犀利,看样子,你们孔府一系的三通刀法,已经被你掌控到了炉火纯青的地步了,真是可喜可贺啊。”时天成略一沉吟,对着王铭开口说道,也顺手将茶杯放在了桌上,而随着他的声音落下,王铭微微一怔,旋即笑着摇了摇头。

    “三通刀法再神异,也不过是烹饪的一道辅助罢了,怎么时老对三通刀法还会这样子感兴趣。”王铭笑着开口说道,而时天成则是笑着摆了摆手。

    “小家伙,不用这么大的戒心,我都已经到了这种位置了,哪里还会觊觎你的刀法,只是觉得...你那一套刀法有些眼熟,似乎...并非是三通刀法吧?”时天成深吸口气,目光紧紧的望着王铭,而随着他的声音落下,王铭则是耸了耸肩,还未开口说话,而时天成则是缓缓的站立了起来。

    “小家伙...你跟我说实话,你跟美食皇宫的陆家...到底什么关系。”(未完待续。)

第四百八十二章 故人

    烹协总部主楼,六楼会议厅内,时天成的目光带着凝重,落在身前的王铭身上,早在先前料理大厅内王铭所施展出浮灵刀法的一瞬间,他就已经有了一些怀疑。

    作为一名站在厨道金字塔尖般的存在,面对着昔日里餐饮业中最神秘低调,却在餐饮界中有着极其强悍名声的美食皇宫,时天成并不陌生,甚至与陆老爷子还有一些交情,也因此,对于美食皇宫的刀法绝技,他也曾接触过一些,也因此,在看到王铭施展出那有些熟悉的刀法之时,他的心里已然泛起滔天大浪。

    时天成的目光带着一丝迫切,单单是从刀法上的话,他还不能确定,然而王铭的志愿,却是要打造一个巨大的餐饮帝国,而当年的美食皇宫悄然没落,掌舵者也都了无音讯,为此,时天成也曾暗访过,可却一无所获,也因此,在听到王铭志愿的时候,综合其所施展的刀法,使得时天成固执的认为,或许眼前的王铭,与生死不明的故人之间,一定会有着千丝万缕的联系。

    “美食皇宫...陆家?”王铭心头微微一惊,对于眼前时天成的话有些分辨不出来善恶,原本在他看来,美食皇宫已经没落了那么久,即便是浮灵刀法再现,能够将其辨认出来的,也只有陆天峰等有限的一两人,然而让他没有想到的是,眼前的人竟然会是国宾馆的高级行政总厨,更让他没有想到的是,眼前的这个老者,与美食皇宫的陆家,看起来似乎还有一些关联。

    对于眼前的时天成,王铭并不熟悉,而且这浮灵刀法可是他独有的东西,即便是来自陆天峰的馈赠,王铭也不会直接承认。

    “您说的什么美食皇宫?什么陆家...我不大明白。”心里拿定注意之后,王铭直接装傻充愣,脸上的疑惑以及不解的神色,使得时天成微微一怔,旋即那一对眸子深深的看了一眼眼前的王铭,重新的坐了下来。

    “老先生说的什么美食皇宫...听起来很厉害啊,在钓鱼台国宾馆面前,还有地方敢称美食皇宫?”看着时天成坐在了沙发上,苍老的脸上掠过一丝复杂,王铭再度的开口问道,而随着他的声音落下,时天成则是招了招手,示意王铭坐在了一旁。

    “你年龄还小,不知道美食皇宫倒也没什么,先前的话,倒是我有些鲁莽了。”时天成轻叹口气,苍老的脸上复杂之色更为浓郁,对着一旁的王铭开口说道。

    “您老可别这么说。”对于时天成的话,王铭则是连连摆手的开口说道,接着,端起茶杯轻轻的嘬了一口茶水之后,将目光再度的落在时天成的身上。

    “正好闲来无事,我就跟你讲一讲美食皇宫的故事吧。”时天成抬起头,眼中有一丝追忆之色一闪而逝,开口说道之时,王铭则是表情认真的点了点头。

    “想必你也已经猜测出来了,美食皇宫所说的,其实就是一家餐饮门店,他成立于二十多年前,当时以烹饪一些奇珍异兽而闻名,菜品的数量并不多,可每一种菜肴,无论是口感还是味道,都是外面的店面所不能比拟的。”

    “美食皇宫的规模并不大,后来逐渐的名气更加响亮了起来,许多达官贵人亦或者有钱人,想要一品美食皇宫的菜肴,都需要经历漫长的排队时间,少则十多日,慢则一两个月,而就算是这样子,天天找寻关系,只为品尝一口美食皇宫所烹饪出来的菜肴之人依旧络绎不绝。”

    “美食皇宫的菜肴种类稀少,每天供应的菜肴不超过三道,至于吃什么,完全都是提前预约,甚至有些极其珍惜的原材料,需要食客自己提供,而且,对于达不到自己要求的原材料,即便是你给再多的钱,美食皇宫内的大厨都会拒绝加工处理。”时天成轻声的一连开口说道,使得王铭微微一怔之下,有些不可思议的摇了摇头,对于时天成所说的这些,即便是陆天峰也都没跟王铭提及过。

    “您老的意思是说,美食皇宫,其实只是一个并不大的餐饮门户?”王铭有些诧异的开口问道,而随着他的声音落下,时天成沉默中摇了摇头。

    “美食皇宫旗下的餐饮门户几乎遍布整个香港,其中囊括的种类繁多,大多以成品的食物为主流,种类依旧不多,然而生意却非常火爆,而真正的核心,则是刚刚说的那些,由陆老亲自掌厨,每天限量供应三道菜,而且数量有限。”时天成开口说道,而王铭则是点了点头。

    “我年轻时与陆老相处过一段时间,虽然没有接触到美食皇宫菜肴的核心,可却也受到了他的一些指点,也成为我走到今天的位置中必不可少的铺垫,也因此,若是算起来的话,陆老对我也算有些恩情。”时天成脸上挂着唏嘘之色,感叹着悄然而过的光阴,轻叹口气。

    “陆老为人颇为低调,也导致即便是美食皇宫在餐饮界中名头极大,然而真正见过他的人却屈指可数,后来,不知道为什么,美食皇宫开始逐渐的没落了下来,各处分店纷纷关门歇业,最终连大本营的美食皇宫,也都悄然的消失了去,使得无数人为之哗然。”时天成再度的开口说道,而王铭脸上也有了唏嘘之色,接下来的事情,时天成不知道,可他却已然尽数的明白了过来。

    “一个败家子,葬送了属于陆家的一切。”王铭心头暗道,可却并未说出来,这些是陆天峰的秘密,能够告诉他知晓,是已经从心底认可了他,对于这份信任,王铭并不会去违背。

    “那么,后来呢?”王铭开口问道,而时天成则是叹了口气,旋即端起茶壶,斟了一些茶水进入杯子内,轻轻的嘬了一口之后,目光落在王铭的身上。

    “后来...美食皇宫逐渐的消失,当我得打消息的时候,陆老爷子已经驾鹤西游了,然而他的两个儿子却如同石沉大海,彻底的消失在了所有人的视线之内,我也曾经查找过,可却一无所获...”时天成开口说道,而随着他的声音落下,王铭也是点了点头。

    “那么庞大的一个餐饮产业链,说没就没了...好可惜。”王铭开口说道,脸上掩饰不住的唏嘘之色,一如上一世他穷极了近乎二十年的时间,方才拿下的水晶宫,一夜的大火,让所有的一切都归于尘埃。

    “是啊,所以,在看到你的志向是打造一个餐饮帝国的时候,我就有了一些错觉,似乎你与陆家之间,会有一些千丝万缕的联系,更是在你所使用的刀法上,我看到了陆家不传的刀法...浮灵刀。”时天成轻声的开口说道,目光注视着王铭,以求能够从他的神色中看出一些端倪。

    而在时天成的话语落下,王铭脸色的表情微微有了一些错愕以及惊讶,旋即脸上的表情略微有些夸张了起来,那一对漆黑的眸子带着难以置信的望着身前的时天成,嘴巴都微微张开。

    “您老说笑了,三通刀法与您说的浮灵刀难道还有共同之处了?我这只是在练习三通刀法的时候,加入了一些自己的想法,而且,我要真的跟陆家有联系,遇到您这个昔日的故人,还不马上就开始认亲戚啊,这么粗的大腿不去抱,那不是傻了么?”王铭开口说道,脸上的表情从惊讶逐渐变得有了笑意,而随着他的声音落下,时天成也是笑着点了点头。

    “应该是我想多了。”时天成心头暗道,王铭脸上的表情异常丰富,让他扑捉不到一丝异常的痕迹,对于自己多年识人的经验,时天成还是非常有心得的,此刻在将王铭的表情以及神色尽数的收入眼中之后,心头轻叹了一声,旋即站了起来。

    “好了,既然这样子的话,我也不耽误你时间了,不过有一点,我希望今天咱们两人之间的谈话,能够保密下去。”时天成开口说着,而王铭则是认真的点了点头。

    “这是我的名片,什么时候想来国宾馆的厨房内看看,我找人出来接你。”看着王铭答应下来,时天成点了点头,旋即拿出一张名片,放在了王铭手里,而王铭则是小心的将其收了起来。

    “走吧。”(未完待续。)
本节结束
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最强厨霸介绍:
重生归来,他将打造一个巨大的餐饮帝国。
最强厨霸——他是…
王铭!!!!!!最强厨霸已经完结,情节跌宕起伏、扣人心弦,最强厨霸,各位书友要是觉得村最强厨霸最新章节还不错的话请不要忘记向您QQ群和微博里的朋友推荐哦!