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说过了，这个月会还完欠更，大大们不用质疑的，原本还欠十五更，前天过节发了一张，欠十六更，明天开始，我会努力开始偿还，月底之前，一定会还上的，我手残党……最近事也多，说心里话，成绩也不大好…不过不管怎么样，欠的更新，绝对不会少，本月还有十三天…保底二十六章，加上欠的十六章，一共四十二章，我会尽力去写…最晚明天开始，我开始还……谢谢一路跟随过来支持的大大……(未完待续。)
第二百七十八章 一级考核
一级考核区域，王铭脸色淡然的开口说道，手中的动作则是丝毫没有停下来，将二号桑刀再度的拿出之后，抬眼看了看时间，距离考核的时间还有三分钟，王铭靠在调理台旁，目光第一次扫过一起进行考核的三人，最终，落在了身前的男子身上。
“十八？”
男子愣了一下，心底却起了骇然，能够以这么小的年龄参加一级的考核，要么就是那种厨道的天才，要么，就是被酒店重点培养的人才，方才能够站在这里，心中念头落下之后，男子的目光紧紧的盯着眼前的王铭，这一张清秀的脸，似乎，有些熟悉了起来。
“我叫薛天，福豆餐厅的二火，小兄弟怎么称呼？”
男子笑着开口说道，入行也有近乎十年的时间，手艺先不说，眼力却还是有的，前来饭店酒楼就餐的客人形形色色，龙蛇混杂，各行各业都有涉及，而薛天和于海都属于善于交际的性格，见到王铭这种年少有为的厨师，难免会生出结交的心思。
“王铭。”
王铭的话语依旧简练，对于薛天这种社会上的老油条心里所想，他一眼就看了出来，而对于这种人，王铭选择保持一定的距离感，而且对于陌生人，王铭一向不喜欢过度的套近乎，尤其这种一面之缘之后，再也没有任何交集的陌生人。
“嘿嘿，小兄弟好名字，王铭，恩？王铭？这名字，似乎，有些耳熟呢？王铭兄弟是不是这一次厨王争霸赛的冠军，上电视的那个王铭？”
薛天微微一愣，猛然反应过来，此刻随着模糊的记忆中那惊鸿一瞥的消瘦身影，与眼前的王铭逐渐的融合，他的印象，也随之加深了一些。
“王兄弟真是一表人才，小小年纪就能够取得这样的荣誉，以后的前途一定一片光明。”
薛天开口笑着说道，而一旁的其余两人则是皱起眉头，在薛天的声音落下之后，其中一名身材略微矮小一些的男子眼前突然一亮，接着，望向王铭的目光，有了惊奇之色。
“我想起来了，这个王铭，上过电视，好像还是老川鲁泰斗大师魏天祥的亲传弟子，而且，似乎这一次东江市厨艺大比拼南开分区海选的三项第一，也叫作王铭，看来，这应该是一个人。”
“难怪这么年轻就来攻克一级的厨师等级考核，这小子，以后肯定不得了，有这么好的背景，以后想要混不起来都难，也难怪那叫做薛天的男子上前示好。”
两人轻声的开口议论着，目光不时的落在一旁脸色淡然的王铭身上，脸上隐隐带着一丝艳羡之色。
一级考核区域，随着两名监考官的入座，围观的人也逐渐围拢了上来，可与其他区域相比，无意少了太多太多，然而能够在一级考核区域围观的，基本都是一些对烹饪非常熟悉，亦或者本身厨艺就还算不错的人。
王铭的目光掠过周围围观的人群，人数并不多，大概三十多人的样子，一眼望去，基本也都能够收入眼底，可其中，却并没有陆天峰的身影。
“我就不信，你不会出现。”
王铭心头暗道，接着收回目光，而监考席位上方，靠近左侧的男子目光扫过考核场地中的王铭四人，接着，抬手看了看时间。
“一级考核的标准你们也都知道了，一道冷菜的拼摆，两道营养搭配的菜肴，这两道菜肴，不能使用同一种烹饪方式，否则则视为自动弃权，而考核时间，最长不能超过五十分钟，不然，同样属于失败。”
监考席上，靠近左侧的男子目光落在王铭四人身上，淡淡的开口说道，随着他的声音落下，几人也都点了点头，接着，开始了自己准备菜肴的制作。
王铭的目光，望向自己身前的原材料，手掌一抓，锃亮的二号桑刀被他一把握在手中，随着手腕翻转中，拿起一块卷好的牛肉，牛肉卷约有黄瓜般粗细，在王铭手中二号桑刀稳定的一刀刀落下，一片片暗红色的牛肉片，顿时出现在墩面上方。
王铭速度并不快，手中推拉刀法在他的控制之下，牛肉片均匀至极，保持在半毫米的厚度，随着牛肉卷切配完成，接着，王铭抓过一旁洗干净的青瓜，没有丝毫的迟疑，掐头去尾之后，手中的二号桑刀速度逐渐加快，随着急促到了极点的当当声响，青瓜片也被加工了出来，接着，鸳鸯鱼卷，清水火腿，猪肝，鸡卷等等熟食以及蔬菜，都在王铭的刀下，以着一种令人难以想象的速度，飞一般的加工了出来。
“当当当…”
随着最后一刀落下，王铭手中的桑刀被放在一旁，眸子微微闭合了片刻，脑海中，烈日下，一只展翅翱翔的雄鹰图案，出现在王铭的视线之内，对于这脑海中构筑了无数次的雄鹰图案，王铭嘴角掀起一抹笑容，接着，漆黑的眸子，缓缓睁开。
将手彻底的清洗了三次之后，王铭再度回到考核台前，修长的手掌轻轻探出，将剩余下来的边角料垫在盘子底部平铺，以王铭如今的刀功来说，切配中所产生的边角料也是凤毛麟角，垫底完成，开始了雄鹰外部轮廓的拼摆，王铭神色轻松，双指夹着切配成各种形状的熟食，犹如下围棋一般从容不迫，随着手指一次次的落下，逐渐的，盘子底部，出现了一只雄鹰的轮廓。
脑海之中，拼摆所需要注意的事项一一闪现，由外而内，由边到中间，一层层整齐码放，原材料之间的间距，王铭掌握的极其适度，渐渐的，他的速度有了提升，右手从容不迫的犹如落子一般进行拼摆时，左手也犹如点缀一般，适时而出手。
王铭的速度虽然不算太快，可比之旁边的三人，无疑要快上太多，他的眼力极佳，原材料一旦落下，根本就没有二次整形的可能，节省了大量时间的同时，随着最后下方的隐隐山峦青草树木完成，王铭手中的黑豆，犹如围棋中的黑子一般，落下时，赫然点缀而下时，盘子中展翅翱翔的雄鹰，顿时似乎多了一抹生机与灵性一般，使得王铭退后一步，望着眼前已然拼摆出来的雄鹰展翅，嘴角的笑容扩散开来时，对着一旁不远处的工作人员招了招手。
“冷荤拼摆，用时五分零一秒。”
监考席位上方，那左侧的男子开口说道，接着，目光落在了王铭拼摆的雄鹰展翅的图案上方，拼摆的原材料薄厚均匀，长短相等，刀功清爽干净利落，没有丝毫粘连的痕迹，码放的手法也洒脱自然，颜色搭配恰到好处，使得两名监考管眼前皆是一亮，盘中的雄鹰凌空展翅，两只爪子带着些许的锋锐微微卷曲，尤其是头部的那一只眼睛，更是将其渲染的有了灵性。
“通过。”
几乎是异口同声的开口说道，接着，两名监考官彼此对视一眼，皆是从彼此眼中看到了一抹赞赏之色，以王铭的年龄，冷荤拼摆这一关所展现出来的实力，足以秒杀大多数常年浸淫在冷荤拼摆之中的大厨。
“这小家伙，了不得了。”
左侧的监考官脸上依旧平淡，可眼神中却有掩饰不住的喜色，此刻淡淡开口说道之时，一旁的另一名考官也是点了点头，而至于周围围观的人群，远远望着那一只展翅的雄鹰，不住点头之时，亦是将惊奇的目光落在王铭的身上。
随着裁判席位上的两人皆是开口通过，王铭前行一步，再度的来到调理台前，将二号桑刀进行二次清理之后，伸手将一旁的百合拿了过来，掐头去尾，快速的剥离开来之后，放在清水中清洗浸泡，接着，转身拿过两个鸡蛋，磕破之后落入小碗之内，加入少许的食用盐以及生粉水之后，快速的搅拌开来，精盐可以使得鸡蛋液更具备弹性，而水淀粉，则是能够让鸡蛋液的粘性更盛一些。
水中的百合被王铭打捞起来，放入小碗内捣碎之后，加入少许的精盐和鸡蛋液放入一旁备用，接着，小油菜被清洗干净，放在清水中进行浸泡。
第一道菜的一切准备停当，王铭打开灶台上的火焰，随着鼓风机吹动中，发出呜呜的火响声，而此时，身旁的三人拼摆方才进行了大半。
“这小子，果然很变态啊。”
薛天苦笑一声，可却不敢有丝毫的懈怠，眼睛死死的盯着身前拼摆出了大半的图案，再度的沉浸在这其中，至于其他两人也是如此，心底惊叹的同时，却依旧努力平和着内心的波澜。
王铭神色平淡，随着炒锅上火，在加入少许的底油之后，手中干净的炊竹《清理锅专用》将锅内底油迅速的刷开，使得锅内几乎都有了一丝油色。
将鸡蛋液搅拌均匀，倒入四分之一进入锅内，随着炒锅转动中，一张透着黄亮的鸡蛋皮，出现在王铭眼中，快速的将其揭下来之后，王铭如法炮制，制作出了四张鸡蛋皮之后，放在了一旁降温，而炒锅被快速的清理干净之后，加入清亮的食用油，随着火焰升腾，王铭转身，快速洗手之后，二号桑刀再度被一把抓住，蒜苔切成寸段，猪里脊肉在王铭精湛快速到了极点的刀功，加工成为粗细均匀的肉丝，上浆之时，肉丝内加入少许的老抽酱油，使得颜色趋于淡褐色，放入一旁备用。
而这一切准备下来之后，锅内的油温也逐渐的有了热度，王铭手中的肉丝下锅，快速的过油之后，锅内加入清水，放入少许的食用碱之后，将蒜台放入锅内。
鸡蛋皮已经降温，王铭手速极快，再度经过三次消毒清理的二号桑刀，以着一种极端迅疾的速度，将鸡蛋皮划成了混沌皮大小的片，接着，百合馅料被放入一些在中间，双手的拇指食指抓住两旁，对着中间轻轻一挤，一个小小的鸡蛋荷包花，出现在王铭的视线之内。
王铭速度极快，十二个荷包花尽数的处理完毕之后，整齐均匀的摆放在碟子中间，一眼望去，金黄色的荷包花底部圆滚滚的，而上方却对着一旁翻开，因为百合馅料内鸡蛋液的成份，使得鸡蛋皮与百合馅料粘黏在一起，没有丝毫分开的痕迹。
将锅内的隐隐更为翠绿的蒜台打捞出来，快速的清理炒锅之后，望着身旁的副火，锅内注入少量清水，快速升温时，王铭将清理好的沙煲取出，加入葱段姜片之后，将开锅的清水，小心的加入其中，这才望着一旁已经焯水滑油的蒜台。
“心分两用，以他现在所用的时间，完全没有必要这样做啊，难道…”(未完待续。)
第二百七十九章 古怪的考核小院
一级考核区域，监考席位上方，左侧的男子眉头皱起，轻声说道时，目光望向前方已然开始进行烹调的王铭，而随着他的声音落下，右侧的男子也是一怔，接着，轻轻的摇了摇头。
“够呛，技师的考核可不简单，没有过硬的技术和灵活多变的烹饪方式，很难通过考核，而且，技师对于营养搭配要求的更加严格，这一项，是几乎绝大多数厨师的软肋，而且，他现在只是拼摆这一项通过，至于其余的两道营养搭配的菜肴，可还没有烹饪出来，有时候，急于求成的去节省时间反而不美，心分两用的去做菜，只能够降低菜肴本身的品质，能不能通过一级的考核，还很难说。”
右侧的男子声音落下，目光从前方不远处王铭的身上收回，再度的落在那一道雄鹰展翅之上，笑着开口说道，而随着他的声音落下，左侧的男子点了点头，淡漠的看不出多少情感波动的脸上，却有一丝极难察觉的笑意浮现。
“那…看下去吧。”
而在两人交谈中，王铭锅内放入底油，加入葱丝蒜片爆香之后，放入甜面酱炒出香味，接着，加入少许的料酒之后，将蒜苔放入锅内，加入少量的食用盐以及鸡精，搅拌均匀，将滑过油之后，呈现出浅褐色的肉丝也一并倒入锅内，翻炒中，加入一点点的水淀粉以及香油，翻炒出锅，用筷子在锅中央不断的转着小圈，使得锅里的肉丝逐渐的被缠绕在一起之后，蒜苔盛装入盘，而筷子上的肉丝，则是被放入到了蒜苔上方。
青翠的泛着一股爽脆之感的蒜台之上，呈圆形的肉丝置于中央顶端的位置，经由水淀粉勾兑之后，无论是肉丝还是蒜台，都呈现出鲜亮之感，阵阵香味弥漫而出之时，王铭快速的清理着炒锅，接着，关闭火焰之后，将手仔仔细细的清洗过后，来到了副火的位置，此刻，沙煲中的水已然沸腾了一会，王铭将包好的荷包花一一小心的下入沙煲内，接着，盖上盖子，焖煮了四十秒的时间，再度打开时，荷包花已然尽数的漂浮上来。
沙煲内加入食用盐，少量的鸡精和胡椒粉，接着，将清水中浸泡的油菜放了进去，滴入一滴清香气味的花椒油，盖上盖子之后，关闭了火焰，焖了一分钟之后，方才被王铭端起，放在了一旁准备好的垫碟中。
两道热菜烹饪完毕，其余的三人也都开始了热菜的烹饪，望着工作人员将两道菜端走之后，王铭快速的收拾着自己所在的六号考核台，将一切清理完毕之后，收起随身携带的刀具以及原材料，这才松了口气，提着背包，坐在了休息区域的长凳上，眸子微微闭合着，等待着监考席位的审核。
监考席位上方，两名监考师望着眼前的菜肴，一道肉丝炒蒜苔，另一道装在沙煲中的汤菜，却不知叫什么名字。
“先尝尝吧，看样子似乎还过得去。”
右侧的男子开口说道，望着眼前造型还算别致的蒜苔肉丝，拿起一旁的筷子之后，对着左侧的男子开口说道，接着，夹起了一小口，小心的放入口中。
“咦？”
蒜苔清脆，原本很难入味的蒜苔，此刻吃着不失清脆的同时，也有一股淡淡的酱肉香味，而至于猪肉丝的火候也掌控的恰到好处，入口滑嫩，与蒜苔的清脆结合在一起，竟使得两人胃口大开。
“能够将蒜苔炒肉做到这个份上，这小家伙炒锅上的能力，不简单啊，魏天祥倒是收了一个好徒弟。”
“蒜苔具备极高的营养价值，可以中和下气，调和涨腹，还有杀菌的效果，更重要的，可以推进肉之类中所富含的营养成分，这两种原材料搭配在一起，成为了人们日常中很常见的家常菜，可这其中营养搭配的学说，应该没有多少人能够懂得，当然，不包括这个王铭。”
两人轻声说着，不时夹起一口菜，越吃越香，嘴里发出清响声的同时，左侧的男子微微点头，接着，将沙煲的盖子揭了开来。
一股清香顿时伴随着热气飘荡而出，接着，两人的目光皆是望向沙煲内有些浅白色的汤汁，各自的盛了一碗之后，轻轻的嗅了嗅。
“闻起来还不错的样子，清香扑鼻。”
左侧的男子淡淡说道，吹了吹小勺内的汤汁，放入口中之时，眼前猛然一亮，清香的汤汁入口甘甜，顺着咽喉流淌而下，使得他频频点头之时，右侧的男子端起碗，吹了吹之后，小心的抿了一口。
“不错，通过了。”
右侧男子亦是笑着开口说道，而随着他的声音落下，休息区域，王铭微阖的眸子缓缓睁开，上前时，将厨师等级证书放了上去，不多时，从一级考核区域出来之时，手里的等级证书，赫然多了一本红色的一级资格证。
王铭嘴角勾勒出一抹弧度，脚步迈动中，目光环绕一周，却依旧没有发现陆天峰的身影，当下，径直的对着技师的考核区域之内行去。
“这是？这家伙，这是要直接去考核技师？”
“疯了吧？技师的考核要求可比一级更为的严苛，许多一级厨师数年都不一定能够考得过去，这家伙刚刚考完一级，就直接奔着技师的考核区域去了。”
“走走走，去看看，我看这小家伙虽然年龄不大，可手底下却真的还不简单，万一就被他考过去了呢？”
一级考核区域旁，围观的人群中响起一阵骚动，望着前方不远处缓缓而去的王铭，不少人也都开始低声议论，接着，原本仅有三十多人的围观者，一下就散去了大半，而陆续的依旧有人离开。
“果然被你猜中了，这小家伙，还真的是不简单，勇气可嘉，不过，我依旧不看好他。”
一号区域的监考席位上方，右侧的男子脸上依旧挂着淡淡的笑意，随着他的声音落下，左侧那一直面无表情的监考官，侧身时，目光从渐渐远去的王铭身上收回，却再也没有多说一句话，而是看向场地之中的其余三人。
根据路标的指示牌子，王铭来到一处小院前方，小院的两扇门大开着，院子旁边的墙壁上，挂着一个歪歪扭扭的牌子，上面特级考核场地的字样，也都有了些许斑驳。
王铭神色有些古怪，别的考核区域都在外围，而且打扫的异常干净整洁，一路考核过来，王铭也逐渐的适应了那种考核环境，此时望着这技师的考核处，无奈的轻叹一声，接着，在小院外的窗口处办理了考核需要的手续，对着其内行去。
王铭前脚踏入小院，就被眼前的景色震惊了一下，左侧是一间青砖的小屋
，小院之中杂草丛生，院墙也残破不堪，上面甚至有了青苔，整个小院中唯一看起来还算可以下脚的地方，则是一片不足三十平米的亭子，亭子下方，摆放着四个石凳，以及一个竹子编织的摇摇椅，而至于考核的地方，王铭却并没有看到。
“有人么？”
王铭无奈了，考核中心之外是繁华的都市，即便是考核中心内部的其它区域，也依旧是干净无比，唯独这技师考核的地方，显得如此的另类。
没有人回答王铭，里面静悄悄的，门口处，跟随而来的众人也是涌进小院，虽然人数仅有十几个，可却依旧为这残破的小院涌入了一丝人气。
“小兄弟，看样子你赶的不巧，这技师考核的监考官只有一个人，脾气古怪，有些不大正常，也不知道上面怎么安排的，竟然让他做了技师考核的监考，这人时在时不在的，这会，应该其它区域凑热闹吧，看来，你只有先等着了。”
围观的人群之中，出来一名六十多岁的老头，老头身材矮小，头发稀疏，可一双眼睛却闪现出光彩，而且脸色红润，看样子对于养生之道会懂一些，看着王铭一脸的古怪神色，开口笑着说道。
“难怪这特级考核区域成了这个样子，原来，监考官只有他一个人……”
王铭心头暗道，侧身对老头开口道谢之后，对着前方走去，随着进入到小院之中，眼前视线也更为开朗了一些。
身后众人也都跟了进来，苦笑着打量着眼前的场景，不时轻声议论着，技师考核区一年也没有几个人来进行考核，也因此，大多数的人对这里还很陌生，而在众人议论中，王铭前行的脚步却停了下来，透过身前足有膝盖高低的杂草，目光落在了前方一块地面之上。
出现在王铭眼前的一小块仅有不到十平方的地面之上，被人工开辟出一小块菜地，已然到了十一月的月份，可菜地之中却还有不少的菜品种植。
南瓜，茄子，香椿苗，小白菜，甚至还有红白两种萝卜，更有两只小鸡仔安静的刨食，这一翻景象，使得王铭为之一愣…
“这里，竟然有这么一片菜地……”
王铭苦笑一声，接着，前行中来到亭子下方，进入其中之后，方才看到地面上的一眼地炉…而此时，那地炉上面已经布满了一层淡淡的灰尘。
“不管了…做了再说。”(未完待续。)
第二百八十章 秘制烤鱼《盟主花虫007加更二》
残破的小院之中，王铭长出口气，对于这所谓的技师登记证书，他没有半点的兴趣，这种对他来说形同鸡肋的东西，还不值得他特意抽出时间来进行考核，然而对于剩余的三通刀法的残页，王铭却很想得到。
将地灶打扫干净，打开火焰，还能够正常燃烧，王铭松了口气，也不在乎什么考核内容，将手提包打开，至于放在一旁的墩，在王铭清洗之后，也是放在了破旧的调理台上。
调理台下方保存完好，烹调所用的调味料之类的保存也还不错，王铭松了口气，明亮的二号桑刀在阳光的折射下，闪烁出刺目的光，墩上的草鱼还在轻微的挣扎着，而一旁围观的众人也都围拢了上来。
小院之中，杂草丛生，王铭站在亭子下方，手中的二号桑刀轻轻的拍向草鱼头部，使得其进入到了短暂的眩晕状态，接着，熟练的刮去鱼鳞，开膛破肚，去内脏，抠鱼鳃，接着，在水池的地方将草鱼里里外外清洗干净。
草鱼被放在墩上，二号桑刀灵活的从中将其劈开，只留下脊椎骨的一排相连，接着，内部带骨的地方用刀根劈开，底部相连，使得整个草鱼犹如鱼龙一般匍匐在了墩上。
锋锐的二号桑刀轻而易举的切破鱼皮，打了十字花刀之后，撒上少量的食用盐以及鸡精料酒，进行腌制。
将其与所需的辅料也都清洗干净，黄瓜条，土豆条，大葱条，青笋条，豆腐皮，都被王铭快速的加工出来。
灯笼椒，麻椒，干辣椒段，分别被王铭准备出来，放入一旁备用。
伸手拿过一个小碗，王铭在里面加入一小勺的胡椒粉，三分之一袋的王守义十三香，以及少量的沙姜粉和鱼骨粉，搅拌均匀之后，放入一旁备用。
“似乎，少了一些青菜。”
王铭全心的投入到这一道秘制烤鱼的烹调之中，身旁的围观者也大多有了兴趣，一个个饶有兴致的目光望向王铭，虽然并不是技师的考核，可能够从一个刚刚晋级一级厨师的身上学到这种烹饪鱼类的方法，不少人也都显得很兴奋。
地锅的火被点燃，王铭从破旧的调理台中拿出炒锅，清洗干净之后，将其中的水分彻底蒸发，接着，加入大量的食用油开始加热，地锅的火焰升腾，破旧的鼓风机发出阵阵刺耳的声音，可这些，无论是对于王铭还是那十几名围观者，皆是没有造成太大的影响。
锅内油温缓缓升腾，王铭快步上前，来到那一小片菜地中，将已然长到三寸多高的小白菜拔下来一些，清理干净之后，改刀放在一旁备用，此刻油温已然达到了八成热的地步，王铭拿出腌制好的草鱼，控了控水份之后，小心的顺着锅边放入油锅之内。
“嗤拉……”
水油互相侵蚀，发出嗤拉的声响，草鱼在高温的加热下，缓缓的漂浮在油面上，王铭将火焰关小，炸了大约一分钟的时间，将鱼肉炸制的外焦里嫩，这才将其打捞了出来。
将锅内的热油倒入一旁的油古子之中，顺手将土豆条倒入油内烹炸，炒锅上火，加入麻椒和干辣椒段爆香，接着，加入切好的葱姜和蒜片，炒制片刻，注入三勺清水，地炉火焰升腾，快速的烧开来之后，加入少量的食用盐，鸡精之后，小碗中调配好的烤鱼料也被加入其中，搅拌均匀之后，一股麻辣鲜香的味道，混杂着犹如香辛料经过小火炙烤一般的浓郁香味，逐渐的弥漫开来。
伸手拿过一旁的不锈钢盆，将红油炝拌过的洋葱丝垫在盘底，炸好的草鱼平趴在上面，至于其余的辅料，分别被摆放整齐的围着草鱼铺垫开来。
炒锅内，随着汤料的熬制，那一股香气更浓，伸手将炒锅端了下来的同时，锅内的汤汁，也是被他轻轻的浇灌在了草鱼的身上。
做完这些，王铭松了口气，地锅的火焰被他调到小火上面，将不锈钢盆放了上去，随着小火升腾中，咕嘟嘟的冒着小气泡，在用小白菜和灯笼椒点缀之后，王铭拍了拍手，望着眼前冒着小气泡的秘制烤鱼，嘴角露出笑容来。
不锈钢盆内，外焦里嫩的草鱼匍匐，在其周围，碧绿的黄瓜条，白色的葱条，青翠的青笋，以及淡黄色的豆腐皮，都被整齐的码放着，鱼头的位置，炸的金黄的土豆条散乱的摆放开来，在土豆条旁边，鲜艳欲滴的犹如红枣般大小的灯笼椒飘浮在汤汁上面，几条青白相间的小白菜，在热气的蒸腾下，逐渐的失去清脆，轻轻的贴在鱼身上方，配备最后点缀上去的香葱末，在小火的煅烧之下，锅内咕嘟嘟的冒着气泡，热气升腾中，一股浓郁到了极点的香味，在空气之中逐渐的扩散开来。
“好香，这味道，好独特，麻辣鲜香之中，似乎还有一股形容不出来的味道。”
“原来，草鱼还可以这么做，又学了一招，只不过不知道，那里面有没有加其它的调料，刚刚小碗里面的几种粉状料，我隐约只看到了十三香。”
“我觉得，这其中除了那一股麻辣鲜香的味道之外，那种浓香的味道，应该是小碗里面定量配置的粉状调味料散发出来的…只不过，如今的一些特殊的混合型调味料，都是一脉相传，外人想要得到准确的配方，并不容易。”
而在众人轻声议论时，王铭将一切收拾停当，接着，在一旁的石凳上坐了下来，漆黑的目光不着痕迹的扫过四周，眉头微不可查的一皱。
“小兄弟，别等了，那怪家伙在外面玩够了，自己就跑回来了…”
先前最初在大门口跟王铭说话的老头开口说道，目光望向地锅内冒着小气泡的烤鱼，而随着他的声音落下，王铭笑着摇了摇头。
“谢了，索性今天也没什么事，就在这里等等好了。”
王铭轻声的开口说道，接着，闻着空气中飘荡出来的麻辣浓香，目光也是望向锅内的烤鱼。
王铭脸色平淡，没有丝毫的浮躁，随着他的声音落下，众人微微一怔，那老头也都一愣，接着，无奈的摇了摇头。
“走吧…既然没什么好考的，咱们也去别处看看，多吸取一下别人的长处，以次来弥补自身不足吧。”
人群中有人开口说着，接着，大多数的人的目光望向烤鱼，开始有了不舍，悄然的咽口水之时，恋恋不舍的对着破门处而去。
人群中，随着老头最后一个离去，王铭睁开眼，此刻随着一直小火加温，整个庞大的院子之中，都弥漫着一股麻辣浓香的味道。
从石凳上站了起来，来到地锅前方，望着锅内的秘制烤鱼，轻轻的摇了摇头。
“既然不在，那么，吃完了再走不迟。”
王铭低声呢喃着，接着，在地锅旁边蹲了下来，从包里拿出干净的专用筷子，伸手时，对着锅内的烤鱼夹了下去。
“谁在里面，考核技师么？出来…嗯？嗅嗅…”
就在王铭的筷子已然落在了烤鱼身上，残破的大门处，传来陆天峰熟悉的声响，接着，一股闻味道的声音也传了过来。
“什么东西，这么香…考技师的呢？人呢？”
陆天峰嚷嚷着走了进来，径直对着亭子下走来时开口吼道，而随着他的声音落下，王铭从地锅旁站了起来，漆黑的眸子望着那已然踏上了亭子内的陆天峰，脸上浮现出一丝淡笑。
“陆老师好久不见，我来考技师的，正好你不在，就先在这里做点吃的…毕竟等人也要填饱肚子对吧。”
王铭开口说道，接着，眼睁睁的看着陆天峰来到地锅跟前，眼睛有了光彩时，吸了口鼻子，目光打量着眼前的王铭。
“叫什么陆老师…叫我陆天峰，或者陆师傅。”
陆天峰开口说道，随着他的声音落下，王铭也是无奈的点了点头。
“技师的考核可不一般，你再回去准备几个月，今天我挺忙的，过阵子再来考吧……”
陆天峰开口说道，眼睛却几乎没有离开过锅内的烤鱼，而这一切，落在王铭眼中时，却让她的嘴角露出一抹笑容来。
“既然陆师傅这么说，那也行，我改天再过来吧……”
王铭说着，伸手去端地锅上的烤鱼，而这番举动，也是大大的出乎了陆天峰的意料，使得陆天峰脸上浮现出一抹焦急时，没有过多的考虑，将王铭的动作拦了下来。
“哎哎哎…嘿嘿，小兄弟，你这是干什么？”
陆天峰脸上露出笑容，这种草鱼的烹饪方式他也是第一次见，先前闻着这一股味道，都已经差点按捺不住，此刻看到王铭竟然连锅都要端走，赶紧出来阻拦。
“吃饭啊，既然今天考不成了，吃完东西，我就得回去了，你这忙，我也忙啊。”
王铭脸上有了无辜，轻声的开口说道时，将手中的锅放在了石桌上方，在陆天峰有些不悦的目光注视下，筷子伸出时，夹起一块雪白的鱼肉，小心的吹了吹，放入到了口中，感受着那一股麻辣鲜香熟悉的味道，脸上的表情，也都有了享受。
看着王铭脸上的表情，陆天峰眼睛一瞪，接着开口说着，来到了石桌旁边。
“嘿……我就不信了，一条鱼能有那么好吃，我尝尝……”(未完待续。)
第二百八十一章 陆天峰的刀法
小院残破，属于这考核中心最为残破的一个奇葩所在之地，亭子下方，王铭细细的咀嚼着嘴里香滑麻辣的鱼肉，对于一旁坐下来的陆天峰，则是没有什么回应，有时候，对待这种看似不大正常的人，也要用不大正常的方法。
“不管你是不是装疯，只要对于美食有着难以抵挡的诱惑，那就好办了，最起码，能够慢慢的走的更近一些，也只有这样，方才有那么一丝的可能得到其余的残页。”
王铭内心暗道，筷子再度伸出时，陆天峰筷子中夹了一块鱼肉，似乎不怕烫一般的直接放入口中，丝丝的吹着气时，似乎对于这种吃法尤为享受，而随着鱼肉被其慢慢咀嚼之时，他脸上的神情微微一怔，甚至连脸色也都有了一丝红润。
南方人能够吃辣的并不多，尤其深圳香港那边，王铭烹饪的秘制烤鱼在麻辣的味道上分量很足，一口下去，嘴里麻辣的味道率先浮现，接着，方才是鱼肉的滑嫩，最后咽下时，汤汁中的那一股难以形容的浓香，方才会在口腔之中弥漫开来。
“嗯嗯…好吃，哦不是…挺一般的，也没什么大不了，唉，饿了，将就吃。”
陆天峰嘴里含糊不清的说着，可那目光却一直没有离开锅内，随着一块块的鱼肉下肚，或是因为麻辣的缘故，他脸上的红润更浓，嘴巴不时发出嘶嘶的倒吸冷气的声音，可手中的筷子，则是没有丝毫停歇下来的意思。
足有四斤多的大草鱼很快就已经被两人扫荡一空，甚至连得其内的豆腐皮等辅料，也被两人先后的咽下肚子，望着锅内已然为数不多的鱼汤，陆天峰打了一个饱嗝，这才恋恋不舍的将筷子放在一旁，舒服的摸了摸肚子之后，站了起来。
“嗝…”
再度的打了一个饱嗝，陆天峰转过身，没有丝毫的在意，于着水龙头前狠狠的灌了几口冰凉的水之后，再度的走了过来，可他的双唇却已经有了一丝细微的红肿。
“哈哈哈哈。”
漆黑的眸子望着陆天峰，王铭几乎是忍不住的笑出声来，而随着他的笑声传出，陆天峰皱着眉头，上前几步，来到王铭身前，脸上充满着严肃之感。
“笑什么？没见过这么帅的老师啊，爱笑是吧，等会进行技师的考核，看你还笑不笑得出来。”
陆天峰开口说着，一张严肃脸，可嘴巴却肿了起来，王铭忍俊不禁，这一副表情太过于奇葩了。
“陆师傅，你现在的五官，尤其是嘴巴，就好像两条肥香肠挂在脸上，太帅了简直。”
强忍着笑意再度开口说道，王铭一张脸憋得都有些通红，而陆天峰则是得意的哼了一声，接着，在一旁再度坐了下来。
“刚刚的鱼差评，太麻太辣，不过好歹吃饱了肚子，这样吧，给你个六十…恩，六十五分，还有两项，技师刀功的考核，包括雕刻，以及营养搭配的认知，唉，算了，看你小子还挺顺眼的，这个营养搭配的你也免了。”
“唔，就考考你的刀功好了，那个，去，那边有萝卜，挖两个出来，红萝卜要切成丝，越细越均匀越好，最好细如针尖，能够穿针，算你过关，完成了这一项再说。”
陆天峰漫不经心的开口说道，目光望向上方的天空，此刻晴空万里，蓝天白云，偶尔有舒适的凉风袭过，躺在竹制躺椅上，惬意的享受着微凉的风拂过。
王铭撇了撇嘴，可依旧是来到那一小块蔬菜地，所幸沙土地的土质较软，在经过不到三分钟的时间之后，王铭的手中，赫然多了一根手臂粗细的白萝卜，以及二根黄瓜大小的红萝卜。
将两种萝卜清洗干净，王铭心中念头急转，老川鲁的三通刀法已然算不上什么秘密，尽管被外界一些人所知晓，可能够将其施展出来的，除了自己和五个师兄之外，应该没人还能做到，这一点，王铭相信，陆天峰也应该清楚，而至于延续篇，陆天峰手里如果真的有其余的残页，那么上面应该会标明这刀卷上面的隐秘，所以，陆天峰应该知晓还有延续篇，可却不得其门而入。
作为用刀的行家，三通刀法与延续篇直接的区别，陆天峰即便没见过，可应该也能够猜测出一些来，王铭陷入到了短暂的沉默，接着，慢慢的站了起来，转身对着石桌行来。
“准备好了就开始吧，我先眯一会，切完了提醒我。”
对于这时而正常时而古怪的陆天峰，王铭也有些哭笑不得，可脸上的表情却有了认真，伸手将二号桑刀抽出来时，手腕翻转中，对着手中的红萝卜一刀落下。
“刷刷刷刷…”
锃亮的二号桑刀在王铭手中，宛若有了灵性一般，随着对于刀法的掌控越发的纯熟，如今刀刃与墩面接触的力道，王铭也能够精准的掌控住，随着刷刷的轻微声响不断传出，王铭手中的动作已然快到了一个可怕的地步，仅仅不到十五秒的时间，一根红萝卜，已然成为了一根根如同头发一般粗细均匀的丝，放在清水中略一浸泡，缓缓浮现出来。
王铭侧过身，望着那几乎连闭眼的时间都没有的陆天峰，脸庞上浮现出一抹笑容，后者眼中一闪而逝的惊艳，也被王铭清晰的扑捉了去。
“喏，红萝卜丝。”
将盆内细若毫芒的萝卜丝推了过去，王铭眉间轻挑，开口说道之时，陆天峰脸上的表情也已然恢复了过来，瞥了一眼其内的萝卜丝之后，脸上的表情有了古怪，抬头时，目光落在了王铭的身上。
“你觉得切成这样子，就已经很厉害了么？”
陆天峰站了起来，冲着王铭露出一个古怪的笑容，接着，来到墩前时，随意的抓起放在上面的二号桑刀，左手拿起剩余的一根红萝卜，拎着根茎的地方，冲着王铭晃了晃，右手的二号桑刀陡然平摊开来，以这一种迅疾的速度，从萝卜的底部一刀刀的快速片出。
“刷刷刷刷刷…”
刀刃与原材料接触传来的轻微声响连绵不绝的传了出来，而随着这声音传出，墩面之上，赫然出现了一片片薄如蝉翼的萝卜片，那等均匀的程度，犹如机器切割出来的一般，看着一旁的王铭眼神微微一缩，接着，脸上的表情，也都有了震撼。
“刷刷刷…”
轻微的声响不断传出，而此时的陆天峰，哪里还有半分平日里时傻时古怪的样子，整个人站在亭子下方，神色严肃认真，犹如一把利剑一般，扩散着属于他的光芒。
随着最后一刀落下，陆天峰脸上的表情松缓，冲着王铭伸了伸舌头，眉开眼笑时，将左手仅剩的萝卜根茎的部分扔在了一旁，而在他身前的墩面上，已然被一层犹如蝉翼一般的红萝卜片尽数的覆盖开来。
“怎么样？服不服？不服我可还有更厉害的，哼，在我老人家面前显摆，先练好每一个持刀的动作再说，还没学会怎么好好的爬，就想着如何的走的更快，你体力跟的上么，眼力跟得上么，心力跟的上么？什么都不懂，你显摆啥，我呸。”
放下手里的桑刀，陆天峰再度走了回来，大大咧咧的在躺椅上躺了下来，有些懒散的轻轻摇晃着。
“来吧，最后一项，用那个白萝卜，把我老人家英俊潇洒儒雅俊逸的样子给雕刻出来，这可是你最后的机会，若是还达不到要求，那么，你就可以先回去了。”
陆天峰随意的开口说着，随着声音落下，伸手抚了抚自己的头发，而王铭则是微微一怔，接着点了点头。
小院之中，杂草丛生，亭子之旁，陆天峰斜靠在躺椅上，眼睛闭合着，胸口处轻微而又均匀的起伏着，似乎睡着了一般，而在其身旁不远处，王铭斜靠在亭柱上，右手的平口刀不断的有着动作，而他左手的白萝卜，已然被勾勒出来了一些简单的轮廓。
第一次雕刻人物，王铭眉头微微皱着，观察着陆天峰的同时，脑海中，逐渐的勾勒出陆天峰刚刚演练刀工的那一幕…
“体力…眼力…心力…”
王铭嘴角呢喃，随着手中刻刀一刀刀的落下，他的心底深处，似乎也被陆天峰说的这一番话有了触动，逐渐的，他手下的刻刀速度更为快了一些，到了后来，那等速度，已然变得迅疾起来。
“刷…刷刷…”
时间流逝，当王铭最后一刀落下之时，望着手里杯雕琢出来的人物，他的嘴角掀起一抹笑容。
通体雪白的萝卜，此刻俨然成为了一个手拿菜刀眼神凌厉，动作潇洒俊逸的中年男子，而观其五官，与陆天峰有了那么一分的相似，看着依旧陷入睡眠状态下的陆天峰，王铭嘴角的笑意更为扩散，转身时，将有些狼藉的锅碗等物快速的清理干净，而那犹如白玉一般的雕像，则是被他轻轻的放在了一旁的石桌之上，接着，转身对着小院之外缓缓的行去。
而就在王铭刚刚踏出小院之后，躺椅上的陆天峰，则是睁开了紧闭的眸子，望着消失在门口处的王铭，陷入到了沉思之中，接着，伸手将桌面上的雕像拿在手里，翻看中，也有笑意弥漫开来。
“领悟到了我说的三点，才有资格……”(未完待续。)
第二百八十二章 五区常规赛
从所谓的技师考核的小院出来，王铭径直对着考核中心的大门处走去，对于所谓的证书，他已经不在意了，人与人之间的交流与感情，并不是一天两天就能够完成的，三通刀法其余的残页固然重要，可过分的操之过急，反而会落了下成。
而且这一趟食品街之行也并不是毫无所获，对于陆天峰那隐隐的指点，王铭也似乎明白了一些，初步的刀功掌控，除了对于技术的要求之外，还要有超乎常人的体力，方才能够让速度更快，而精准的眼力，能让切配出来的原材料更为的均匀，至于最后的心力，即便以王铭目前的状态，也几乎摸不到那个边缘。
跨上摩托车一路风驰电掣的对着家里赶去，一路马不停蹄，到了小区之后，将摩托车放好，噔噔蹬的对着楼上行去，今天陆天峰所用的那一种刀法，给了王铭极大的视觉冲击，一般来说，厨师切配原材料，左手的中指小关节的弯曲，掌控着切配中原材料的薄厚粗细，而今天陆天峰的这种近乎神技的切配方式，让王铭也都心痒痒了起来。
回到家里之后，王铭熟络的打开音乐，似乎只有在这种环境之下，他的心神才能够完完全全自动的放松下来。
床下的黝黑石盒被王铭拿了出来，里面关于三通刀法的正文以及反面的延续篇再度的被他认真的研究起来，直至天色逐渐暗淡，王铭脸上的笑意也浮现了出来。
厨房内，案板上，红萝卜摆放了十数根，王铭右手紧握的二号桑刀发出明亮的光，刀身平铺中，对着左手的萝卜底部轻轻一刀落下，露出平整的切割口。
漆黑的眸子望着眼前左手中倒立的红萝卜，王铭深吸口气，接着，右手的二号桑刀猛然一动，随着沙的一阵轻微的响动，一片一毫米左右的圆形萝卜片，掉落在了案板上。
“这种用刀的方法，用绝佳的眼力以及右手持刀的平衡力，取代了左手中指小关节的作用，对于手腕上的耐力以及平衡力，有了更为严格的要求。”
尝试过后，王铭心中暗道，接着，放弃了直接练习，双腿自然分开，挺胸收腹，上身笔直时，抓着二号桑刀的手腕微微一动，在空气之中划过一道平行线，再度的收了回来。
保持着这个姿势一直重复着这种枯燥的动作，原先尚且还有些偏差的挥刀，随着时间的流逝，逐渐的掌握住了那个平衡点，至于体力的锻炼，两天以来，随着每次重复的这种动作，王铭能够清晰的感觉到，即便右臂以及肩膀处的斜方肌有些酸麻，可却充斥着一股非常充实的感觉，这一种感觉，王铭并不陌生，是力道到了一定程度再次会有所提升的前兆。
王铭斜靠在床边上，窗外夜空繁星点点，这一整天的时间，他都将自己关在屋子里，重复着这一个动作，连续近乎两日来的疯狂练习，使得他对于这种变态的刀法，都已经初步掌握了一些，无论是薄厚，也都有了一定的进展，只是这种凭借眼力和手腕平衡的方式，对于均匀度的掌控，王铭尚且差了一些。
夜风幽幽，吹拂而入，房间之内，王铭检查过五区常规赛所需要准备的材料之后，这才彻底的休息了下来，常规赛与海选大不一样，五区海选胜出的五十人，将会以抽签的方式，以五人一组，进行常规赛的考核，而这种考核，所有材料都由参赛者自行提供，也没有所谓的菜色之分，通俗的来说，什么拿手做什么，而往往常规赛的时候，这些能够进入到各自区域前十的参赛者，都会展现出一部分的底牌，无论是雕刻还是热菜的烹调，都是如此。
而每一组的五人之中，最后仅有两人能够胜出，也就是说，常规赛的一轮淘汰下来，将会剩下二十人，进行之后的十强争夺战，至于十强争夺战，几乎极大多数的参赛者，都不会有多少隐藏，这个时候，方才是展现自己实力的时候。
王铭心头暗道，旋即身子有些疲累的躺了下去，这两天持续的进行眼力以及手腕平衡度的练习，也让王铭有些疲惫。
月如银盘，高悬天际，房间之中，王铭慵懒的躺在床上，沉沉睡去，狡黠的月光从阳台的窗户映射而入，映照着少年清秀的脸庞，空气中弥漫着优美的旋律，使得这夜色，多了一抹柔和。
第二天一大早，王铭一如以往一样，早早起床，洗漱完毕之后，对着楼下走去，今天中午会进行五区常规赛，因此，这一段时间，王铭虽然还是在职的状态，可却跟离职没什么两样。
反正不用上班，刚刚八点多钟，将所需的材料准备齐全放入摩托车后备箱内，王铭溜达着对着小区内的早点摊走去。
在小区内吃早餐，王铭这还是第一次，以往起来之后，便会溜达着去小店，路上随意的买些早餐，而自从梅卡腾出手来之后，每天早上原本王铭应该完成的工作，已经被梅卡完美的接手了。
小区的早餐铺子很小，也就十多平米的样子，外面搭着棚子，有五六张小桌子，王铭来到的时候，炸油条的师傅正在剁生胚，刀法也颇为的纯熟。
两根面段被叠在一起，轻轻拉扯之下，放入到了油锅之内，随着油温升腾，快速的浮上来以后，体积已然膨胀了近乎十倍。
王铭饶有兴致的看了片刻，炸油条的油一般都会使用菜籽油和食用油对半参着用，菜籽油加热之后，遇到生食会起泡沫，可却带着一股香味，王铭收回目光，这才转身望向其他的早餐。
扩散着热气与豆香气味的热豆浆，白花花的豆腐脑上面，浇上卤汁之后，撒上香菜，点缀上一点炸辣椒油，香气扑鼻，一旁不远处，四眼的煤球炉子上面摆放着砂锅，馄饨，方便面，番茄面，拆骨面，榨菜面不时的被加工出来。
“麻雀虽小，五脏俱全，这里的早点还真是齐全。”
王铭点了一碗豆浆，一份嘎巴菜，另外要了一个窝窝头，坐了下来，小店的生意很好，桌上都坐满了食客，王铭占据着桌子的一角，身旁摆放着豆浆以及窝窝头，手里的筷子，却不断的搅拌着碗里的嘎巴菜。
嘎巴菜，又叫锅巴菜，原理和山东的大煎饼颇为相似，嘎巴菜以绿豆小米为主，水磨成为浓郁的浆糊状，然后用特殊的工具，将其摊成薄厚均匀的煎饼，晾干之后，改刀成为柳叶状的小条，售卖之时，会将素卤浇灌在上面，然后点上麻酱，豆腐乳汁，香油，之后，撒上卤香干和香菜沫等小料。
将碗内的嘎巴菜搅拌均匀，王铭舀起一口，放入嘴中咀嚼开来，一股淡淡的小米香混杂着加热之后的豆香味道，以及上面的调味料，组合成为恰到好处的复合口味，一口下肚，口齿留香，使得王铭也都默默点头，将一旁的窝头拿了起来，掰了一小块放入嘴中咀嚼。
嘎巴菜配窝头，完事一碗豆浆冲一下，对于王铭来说，已经是非常美味的早餐了。
心满意足的吃完早餐，王铭驾驶着摩托车，对着御福楼的方向行驶而去，王铭来到御福楼的时候，厨师长李龙以及老总庆瑜也已经到了店里，坐在大厅的凳子上说话，而至于王文东，也罕见的早早到了店里，见得王铭来临，瑜少与李龙脸上浮现出笑容，对于王铭，他们有一种说不出的感觉，而且，这一次御福楼的前景，也都落在了王铭的身上。
“快来坐。”
瑜少热情的打着招呼，王铭点了点头，跟两人笑着问候之后，坐在了王文东的身侧。
李龙将手里的香烟掐灭，目光落在了王铭的身上，脸上浮现出笑容。
“怎么样？这三天的准备，对于这一次的五区常规赛，有多大的把握？”
李龙的声音落下，王文东脸色略微有了一些不自然，之前的信心满满，在真正参与了分区海选赛之后，王文东才彻底的明白过来，也清楚了这种大赛为什么历届只有一级的餐饮门户方才有资格参赛，其中的难度和全面程度，让他压力极大，而类似于分区海选时的好运，在这一次的五区常规赛，应该不会再出现了，而尽管这三天都多了一些准备，对于结果，王文东依旧不看好，当下，沉默中点了点头。
“准备好了，我会尽全力去做，不过…结果我没有丝毫的保证。”
王文东开口说道，脸上有了一丝黯然之色一闪而逝，而随着他的声音落下，李龙则是出声安慰，至于一旁的老总瑜少，也是笑着点头，对于这一届的考核难度之大，他在与李龙研究之后，早就看开了一些。
“文东也不用紧张，发挥出自己的水准就好，毕竟咱们的底蕴还是差了一些，以这一次考核的难度，能够过了海选，都已经算是胜利了。”
开口时语气轻松，看起来无比的宽容大度，而王铭却清楚的知道，瑜总把这一次的希望，完完全全的放在了自己的身上。
“准备了一些，不敢保证什么，不过，进入十强的话，应该问题不会太大。”
王铭脸色淡然的开口说着，而随着他的声音落下，瑜少眼前微微一亮，至于当初所说的前三之类的事情，他早已经抛在脑后，此一时彼一时，如今考核的难度，估计这一次南开区的餐饮门户，能够挤进前十的不会超过两人，而王铭能够直接保证进入前十，那么就证明他的手里，还有着一些底牌。
“好，今天我们去早一些，也方便熟悉一下其他区的选手，知己知彼，方才能够多一层的胜算嘛。”
瑜少说着，缓缓的站了起来，而一旁的李龙三人也是点了点头，一行四人出了御福楼，早有司机迎了上来，车子缓缓启动中，对着二商院的方向缓缓驶离而去。
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第二百八十三章 特殊的器皿
二商院，烹饪协会，巨大的会议大厅之中，蓝海青眉头缓缓的舒展开来，五区海选赛圆满结束，晋级的五十名参赛者的名单就摆在他的眼前，望向上面王铭这个名字，他的脸上浮现出一抹饶有兴致之色。
“小贝，看来这一次，这个御福楼准备的很充足啊，以一个二级餐饮门户的身份，仅有的两名参赛资格，却双双进入了常规赛，倒是有些意思了。”
蓝海青轻声的开口说道，目光扫过下方左右席位的几人，能够坐在这个位置上的，几乎就已经代表了东江市餐饮业的最前端，随着他的声音落下，贝永健站了起来，目光中掠过一抹自得之色，接着，脸庞上浮现出一抹谦卑的神色。
“能够为我们餐饮事业做一份贡献，是我贝永健加入烹饪协会的初衷，发现且发掘人才，是我最大的使命，而我也以此为荣。”
贝永健语气激昂的开口说道，使得周围的其余各区的理事也都纷纷皱眉，可却并没有开口反驳什么，都在这个圈子内，彼此的为人大多也都了解，而且，这一次御福楼在南开分区的海选赛上的确取得了不错的成绩，即便是副会长蓝海青也都露出了赞许之色。
“再接再厉吧，咱们东江的餐饮业一直都以川菜和鲁菜作为主流，这一次，海鲜菜品能够迅速的风靡起来，也是市场需求量的前兆，若是能够再进一步，形成我东江特色的美食，使得我们东江能够有自己独立的菜系，那么沿海城市中，将会再度的崛起一颗新星，以后随着时间的流逝，跻身进入八大菜系，也并非没有可能。”
蓝海青眼神带着一丝期盼，目光环视过下方的几人之时，脸上的笑容也更为的浓郁，而随着他的声音落下，几人也都纷纷点头，对于东江未来的饮食发展，也充满了希望。
“好了，今天的常规赛，你们就费心了，都下去准备一下吧，这一次的比赛，希望能够出几个真正能够经得住培养的人才。”
手指习惯性的敲打着会议室的桌面，蓝海青再度说道，而随着他的声音落下，下方左右两侧的几人也都纷纷站起，点头时，对着会议室的门外走去。
“王铭…有些意思，不知道那个老家伙，有没有关注这里的比赛，不过，三通刀…倒是让人有些期待了。”
蓝海青呢喃自语着，接着，从椅子上站了起来，略一沉吟，对着外面走了出去。
二商院之内，往日里学员们实习的场地，如今已经进行了二次搭建，庞大的场地两旁，如今已然有些人满为患，临时搭建的台子边，密密麻麻的都是围拢而来的观众，而在高台前方的场地边缘，也有不少人聚集在一起，嘈杂的声响，犹如赶集会一般，一**的汹涌而来。
当王铭几人在经过问询之后，来到这二商院的比赛场地之时，也是被这庞大到了极点的人流所震撼了一把，足有五米多高的阶梯型高台上面，坐满了前来观看的人人群，且一直蔓延向百米开外，粗略计算过去，也有近乎上万人。
“作为东江一年一届之中含金量最高的厨艺比赛，每一年都会聚集大量的人群前来观看，而这种比赛，几乎是所有的厨师都梦寐以求参加的，在这里，方才是东江年轻一辈的杰出厨师展现自身的舞台，一旦有所收获，那么一定会声名大噪，对于之后自身的发展，也有着巨大的推动力，而一旦被二商院看重，那么烹饪协会也将会不遗余力的去进行培养，好处简直难以估量。”
李龙轻声的感叹道，目光扫过那庞大的人群，而随着他的声音落下，王文东脸上浮现出一抹坚定之色，因为激动而有些颤抖的手掌紧紧地握住，至于王铭，则是不置可否的点了点头。
“走吧，先去休息区域，养足精神，争取在常规赛上取得一些成绩出来。”
庆瑜长吸口气，脸上挂着淡淡的笑意，望向王铭以及王文东李龙三人，笑着开口说道，对着这种庞大的场面，连他都只是第一次身临其境。
四人顺着高台边缘的指示牌走去，不多时，看到前方休息区域的字样，几人鱼贯而入。
休息区域，在广场边的一处庞大的大厅内，此时尽管是白天，里面却依旧灯火通明，巨大的琉璃灯扩散着柔和而明亮的光，而此时，大厅的休息区域，按照各自所属市区所在，被划分出来五处，王铭等人走来之时，休息区域之处，已经坐了三四十人，粗略望去，除了身穿白色工装的参赛者之外，也有不少便装陪护者在其中。
庆瑜脸上挂着淡淡的笑意，对着南开区所在的休息区走去，而几人的到来，顿时吸引来不少的目光注视。
王铭脸色淡然，径直来到御福楼所在的休息区，望着那软绵绵的沙发，一屁股坐了上去，漆黑的眸子缓缓的闭合了起来。
与御福楼同样属于南开分区的其余参赛者，脸色微微的有了一些不自然，这种休息区域的划分，会根据海选赛所获得的成绩来进行区分，而御福楼的位置，则是排在了十家餐饮门户之首，因此，在王铭等人慵懒的靠在沙发上之时，原本就不大自然的脸色，更是浮现出了一丝尴尬，尤其是南开五大餐饮名店的几名参赛者更是如此。
“恩？原来，这就是最近几天名声大噪的御福楼啊，看这样子，也没有什么过人之处，一个十多岁的毛头小子，加上那个看起来有了一些厨龄的家伙而已，就能够让南开其余的几大名店也都排在了后面，这里面，不会有什么猫腻吧？”
“这种大赛关乎自身以及所在餐饮门户的脸面，哪里会有什么猫腻，不过，这前后的反差实在太大，我听说，这个御福楼，仅仅只是南开区的一家二级的餐饮门户，可却能够力压其余的几家，应该是准备了很久，借助这一次的机会，从而为了提升等级而做准备吧。”
“历届南开区都是拖后腿的好吧，每一届的前十之中，南开区的餐饮门户也就只有一个人，而且，最好的成绩，应该是有过一次第七，这说明什么？南开区的饮食文化以及底蕴，比起市内其他几个区，差距很明显，被一个准备了很久的二级餐饮门户所压制，也并非不可能，而且，这一次的海选赛，第一关的题目，也的确太冷门了一些，往后看吧，我倒想看看，区区一个二级餐饮门户，在这原本就不属于它的战场上，能够坚持多久。”
其余的几个区的休息区域，众多的目光扫过南开这边，轻微的议论声，悄然的传出，使得南开区这边除却御福楼的其余餐饮门户的参赛者，脸上的表情也都更尴尬了起来。
李龙面无表情的坐在沙发上，目光望向一旁微阖着眸子的王铭，嘴角浮现出一丝笑意，他和庆瑜一样，看着王铭文东两人皆是陷入到了短暂的休息时间，都没有开口说话，默默的坐在沙发上等候着开赛的时间。
“所有参赛者，自带材料，进入广场考核区，常规赛将在十分钟之后开始。”
时间流逝，不知不觉之中，时针指向上午十一点钟，而就在此时，广场之内，扩音箱内的声响，传来时，扩散在二商院之中的每一个角落，使得休息大厅中的众人也都纷纷起身，对着门外走去。
王铭睁开眸子，站立起身，舒展了一下腰肢之后，几人亦是对着大厅外缓缓走出，临近入场的通道之时，李龙脸色凝重，望着已然开始准备所需食材的两人，深吸口气。
“发挥出自己最好的状态就好，不要紧张，这一次你们的目标，是自己，而不是其他人，只要超越了目前自己的状态，就已经赢了。”
李龙轻声的开口叮嘱着，随着他的声音落下，王铭两人也都点了点头，接着，拎起准备好的食材，对着李龙以及庆瑜咧嘴一笑。
“知道了，那…我们进去了。”
两人顺着通道对着考核场地缓缓走去，进入其中之后，王文东脸色有些惊疑的望着王铭手里的木桶，略一沉吟，抬头时，目光落在了王铭身上。
“你这木桶是做什么用的？这也太个性了吧？”
两人说着，到了抽签台的方向，停了下来，王铭微微一笑，脸上的表情却充斥着一丝淡然，耸了耸肩之时，凑近了王文东。
“常规赛之后，我教你啊，哈哈…”
王铭的声音落下，伸手抽出一张纸条，摊开之后，脸上的表情也都有了一丝愕然，纸条上的数字，赫然是六十六。
“看来，我跟六还不是一般的有缘啊。”
王铭轻声呢喃着，接着，拍了拍王文东的肩膀，眼神中的鼓励之色，也是颇为的明显起来。
“加油吧，不要给自己太大的压力，就当是人生中的一次历练。”
王铭的声音落下，对着王文东点了点头，接着，转身离去的瞬间，扬了扬手里的木桶。
“这个…就是我这一次准备菜肴的器皿。”(未完待续。)
第二百八十四章 镂空雕VS双龙戏珠
第二百八十四章镂空雕vs双龙戏珠
“木桶做器皿？蒸桑拿啊。”
望着王铭逐渐远去的背影，王文东摇头轻笑，紧张的心情也缓和了一些，接着，望着手里的号码条，对着自己所在的小组所在之处走去。
王铭来到自己所在的八号小组区，在自己的位置停了下来，将所需的材料放下之后，王铭的目光扫过所在的操作间，满意的点了点头。
考核的操作间大概有二十平米的样子，一应厨具都很干净明亮，无论是空间还是用具，都是王铭所参加过这几次比赛所无法比拟的，而且，空间周围也用一人高的隔离板分了开来，只能看到左右两侧其余参赛者的样子，可手中的动作，却根本看不到。
一如以往般的再度检查过自己的刀具以及原材料之后，王铭安心的在调理台旁站了下来，修长的身形，配合着洁白如雪的工服，使得他看上去多了一丝别样的俊逸。
“首先，很高兴你们能够从各自所在的区域内被选拔出来，参加这一届的厨艺大比拼，目前还在考核区的五十人，可以这么说，你们都是厨师界的新星，给予一些时间的话，一定会在各自的领域有所建树。”
“这一届，与以往历届的比赛有所不同，从常规的菜品烹饪开始，我们给予了参赛者更多的选择，不再采用固定的考核方式，所有参赛者所要烹饪的菜品原材料，自己事先购买，厨艺大比拼圆满结束之后，我们将给予统一的报销。”
扩音箱内，浑厚的男声陡然响起，使得看台上数以万计的人群也都逐渐的安静了下来，而所有考核区域之内，几乎绝大多数的参赛者都抬起头，目光望向裁判席上的五人，一些有些资历的厨师，一眼就认了出来，此刻坐在裁判席上的几人，代表着东江市内五区餐饮界的掌舵者，而南开区的理事贝永健，王铭一眼就认了出来。
“原来是他。”
王铭的目光收回，心中暗道时，默默的聆听着扩音箱中传来的声响，而在前面的声音落下之后，扩音箱内，浑厚的声音再度的响了起来。
“作为五区常规赛，五十人被糅合在一起，分为十个小区域，常规赛结束之后，每一组将会有两个晋级的名额，而至于所考核的项目，第一项考核的项目，是食品雕刻，至于第二项，烹饪出一道自己最为擅长的菜品，由我们的裁判评审之后，由我们这一次组建的美食团进行试吃打分的方式，进行最终参与十强争夺战的二十人的筛选。”
“常规赛第一项，雕刻，所有参赛者，拿出自己的水准，虽然这一项考核没有具体的时间限制，以便将自己最好的作品展现出来，可率先完成作品的前二十名参赛者中，会择优选出三件作品，荣登下一期的美食周刊封面，而且，将会有意外的惊喜奖励。现在，我宣布，东江市厨艺大比拼，第一项的雕刻环节……开始。”
扩音箱之中，再度的传来浑厚的声响，而随着声音的落下，万人广场之中，嘈杂的声响尽数的消失而去，无数道的目光，皆是落在了台下被分割开来的十处区域，脸上挂着兴奋与期待，对于食品雕刻这一门艺术，许多人有着极端浓郁的兴趣。
十处区域之内，几乎所有人都动了起来，各自凝神静气时，坐在所在的考核间内，开始初步的处理着手里的原材料，一眼望去，各种各样的原材料，使得人叹为观止。
因为是整雕，而又是颇为重要的常规赛，几乎所有人都选择的比较鲜艳的原材料，足有两斤左右的大红萝卜，心里美，小冬瓜，紫菜头等等，皆是出现在众人的视线之中。
三十六号区域，王铭眼前一亮，对于那所谓意外的奖励，有了一丝的兴趣，嘴角浮现出笑容时，他摸了摸鼻子，接着，将调理台旁的袋子拎了过来，从其中抱出来一个足有十斤左右的西瓜，放在了身前的调理台上，将凳子拉近之后，稳稳的坐了下来。
“吁……”
几乎是大多数的观众目光都在几个区域之内移动，也因此，不少人当下就发现了王铭所在区域的状况，在看到调理台上的大西瓜之时，皆是发出一阵阵的吁声，当下，使得更多的目光也都注视而来。
“不会吧？这种雕刻比赛，玩西瓜？看那个头还不小，这多浪费时间啊，而且西瓜瓤又脆又软，稍不留神就会断，虽然比赛没有时间的限制，可为了博眼球，这也太自毁前程了吧，估计等他雕刻完毕，别人第二项的考核也都进行完了。”
“西瓜雕，这种雕刻我见过，需要很强的刀功底子，除此之外，对于时间的把握也非常重要，西瓜瓤裸露在空气中的时间不宜过长，否则会有一定程度的氧化，会对颜色有所影响，这时候选择西瓜雕，的确不是太过于明智。”
“看下去吧，我听说，这一次南开海选中有个御福楼突然窜起来了，势头很猛，其中一个参赛者也就十七八岁，刀功很厉害，看这个三十六号，应该也就这个年龄，如果真的是同一个人的话，应该会准备一些底牌的吧。”
众人窃窃私语低声交谈，而考核区域之中，所有人都全神贯注的开始了雕刻，三十六号考核间，王铭漆黑的眸子闭合着，脑海中，关于西瓜雕刻的图案浮现而出，不断的转动中，二号桑刀被他抓了起来，眼睛睁开之时，嘴角有了笑意。
“噗嗤。”
手中的二号桑刀快速落下，将西瓜带有根茎的一部分切出之后，面朝下方的放了下来，使得圆滚滚的西瓜平稳的落在调理台上，王铭深吸口气，接着，手中的平口刀也开始缓缓移动起来。
“嗤嗤嗤…”
平口刀的刀尖接触西瓜皮产生的嗤嗤声响传出，王铭神色凝重，每一刀的落下，无论是深浅还是下刀的力度，都掌控在一个相应的尺度，随着一刀刀的落下，深青色的西瓜皮上，开始有了图案隐隐浮现。
这一种雕刻的方式，学名叫做镂空雕，先在西瓜表面雕刻出需要的图案，接着，将其余表层的多余部分尽数的去掉，最后，将图案再度完善，使得其凸出在瓜瓤之外，借助瓜瓤的颜色，来调和图案单一的色彩。
西瓜的雕刻颜色分为三种，深青色，红色以及青白色，交织在一起时，也解决了整雕颜色单一的问题。
王铭手里的刻刀速度逐渐加快，将西瓜体表的花纹以及图案轮廓标注出来之后，刀尖延着图案外侧，轻轻的滑动中，开始有着小片的西瓜皮轻轻掉落。
王铭神色专注，可手里的平口刀滑动的频率却依旧在加快，脑海中关于镂空雕的注意事项以及要点一一浮现，逐渐的，原本深绿色的西瓜上面，开始出现了一朵牡丹花的形状，接着，随着瓜皮掉落，花朵之下，两片造型逼真的叶片以及花径也缓缓浮现而出，至于其他的区域，随着王铭手中平口刀快速划过，整个十斤重的大西瓜上，一共六朵造型各不相同的花朵，浮现在了上面。
花朵浮现出来，王铭开始着手进行修理，花径以及叶片的修理无疑简单一些，在将其边缘地带修理的更为圆润了一些之后，王铭的目光，落在了六朵花瓣之上。
“嗤嗤…”
手中的平口刀或是小心的削除多余的一点点部分，或是将其菱角修理的更为自然一些，花朵经过修整之后，那直入眼球含苞待放的玫瑰，华贵的牡丹，吐着花蕊的马蒂莲，边缘菱角分明的莲花，以及月季花和芍药，如同争相开放一般。
王铭心细如发，此刻似乎进入到了忘我的状态一般，甚至连得花叶之上的纹路脉络，也都被他仔细的雕琢了出来，时间流逝，转眼中，有了第一名参赛者完成了雕刻环节的考核，接着，第二名，第三名…直至第十六名。
而对此，王铭犹如未闻一般，在将这些细节处理完毕之后，刀口平伸，将花朵上的深绿色的瓜皮色，用刻刀轻微的刮了起来，直至再度过去了五分钟，六株花朵尽数的被修缮完成，王铭眉头皱起，可却依旧没有丝毫停歇下来的意思，而此时，参与第一项考核的参赛者，已然有了将近二十人完成了各自手中的作品，开始了第二项考核的筹备。
“似乎，还缺了一些什么。”
望着眼前逼真到了极点的六株花朵，其内的西瓜瓤也被王铭修缮的呈圆形，有些地方刻意的用刀尖划过之后，犹如搓刀一般，雕刻出内三角的横道。
“恩？”
陡然之间，王铭眼前一亮，接着，手中的平口刀再度探出，将内部的西瓜瓤，开始一块块的剥离了出来。
“登瀛楼，光北，完成考核。”
随着扩音箱再度有声音传出，位于二号考核区的光北站起身，望向身前雕琢出来的寿星佬，脸色露出一丝轻松之色。
“怎么？山穷水尽了么？这一次，不争了么？”
光北轻笑出声，随着他的声音落下，将调理台上的寿星佬拿了起来，对着裁判席位快速而去，来到裁判席位前方时，望着那裁判席下方的二十张小桌子，上面已然摆放了十数件的食雕作品，而所有的作品制作者，皆是笔直的站立在小桌之旁，其中有三人，脸上的表情带着些许的傲然，而这三人，并没有一个参赛者属于南开区。
百鸟朝凤，孔雀迎宾，双龙…戏珠。
光北脸上闪过一道黯然之色，接着深吸口气，走到唯一还空闲下来的两张桌子旁边，将自己的雕刻作品放在了桌上，站在一旁之时，脑海中，鬼使神差的浮现出王铭修长的身影来，似乎在这一刻，内心对于王铭的那一股无形的恨意，也悄然的消散了一些。
“还有一个名额，估计这一次，南开区又要垫底了…”
三十六号区域，王铭手中的平口刀更为迅疾，随着最后一刀落下，之前已然被修饰成为圆形的西瓜瓤，赫然成为了一道身穿红色衣装的仙女图案，纹路清晰自然，手中托着一朵百花之王…
一捧含苞欲放的牡丹花！
王铭松了口气，接着，将调理台上的西瓜小心的捧了起来，接着，在众多的眼神注视下，对着裁判席位缓缓而去。
“御福楼，王铭，完成考核。”(未完待续。)
第二百八十五章 底牌《八月十五欠更》
万人广场之中，随着男子浑厚的声音响起，四号区域之内，李繁星手中的动作微微一滞，接着脸庞上浮现出一抹苦笑之色，摇头时轻叹一声，将最后一刀落下之后，站了起来。
“还以为这家伙弃权了呢，这次倒好，直接先我几秒钟的时间完成了雕刻，不过，希望你能够为南开餐饮争口气吧。”
同样松了口气的，还有看台上的李龙和庆瑜两人，先前随着一道道的声响传出，可王铭这里却没有太大的动静，使得瑜少一直处于一种焦虑状态，甚至连得一向比较沉稳的李龙，在望向王铭所在考核间的时候，眼中都有了一丝急切与期盼。
“总算是赶上了呢，这一次的考核，因为那特殊奖励以及美食周刊封面的双重吸引，很多人应该已经在雕刻这一项考核上面用尽了全力，因此，这肯定会是一场真正的龙争虎斗，不过，就是不知道王铭能不能够进入到前三之内。”
李龙轻声呢喃，眼神带着些许的深邃之色，望着远处对着裁判席位缓缓而去的王铭，脸上露出一抹期待之色。
王铭前行的速度略微有些缓慢，原本只是属于浮雕的西瓜雕刻，却被王铭做成了镂空的雕刻，尤其是中间的那用瓜瓤雕刻而成的仙女，以及仙女手中捧着的一束百花之王，更是有着巧夺天工的效果。
裁判席位前方，连同光北，方仕安在内的十九人笔直而立，先前在听到王铭完成考核之时，光北心里莫名的轻松了一下，此时目光扫过那缓缓而来的王铭，最终，落在其双手轻轻捧着而来的西瓜雕上时，眼中浮现出一抹光亮来，接着，嘴角露出一抹不易察觉的笑容。
在众多的目光注视之下，王铭来到剩余的一张桌子前方，将手里的西瓜雕轻轻的放在上面之后，松了口气，接着，身子慢慢直起来时，目光不着痕迹的扫过一旁其余众人的雕刻，而以他的眼力，一眼就落在了那双龙戏珠上面，当下，眼神都微微一凝，转瞬间恢复正常时，面无表情的站在了桌子前方。
“好了，第一项的前二十名已经出现，其余的参赛选手继续第一项的雕刻，现在，我们来看看，这二十人之中，究竟都有谁可以名列前三。”
裁判席位上方的五位理事之中，白理事将身前的话筒挪了挪，目光扫过下方不远处的二十人，点了点头，接着，五人尽数的站立起身，对着下方的众人走来，而所谓美食家的那些评分员，也都一一站起，皆是对着众人汇聚而来，与此同时，也引来了几乎全场近万人的目光注视。
“年年有余？”
白理事的目光望向第一张桌子上的食雕，这是用大红心萝卜雕刻出来的一条红色的鲤鱼，鲤鱼的尾部轻轻摆动，大张着嘴巴冲着天空，雕刻的手法略微有些粗糙，鳞片的地方薄厚均匀看似也有细微的偏差。
白理事轻轻的点了点头，接着，对着第二张桌子走去，望向上面用南瓜雕刻成为的齐天大圣孙悟空的人物肖像，手中拎着黄色的金箍棒，右手手掌略有弯曲，遮挡在了额头下方，似乎是在观望一般。
“大圣归来。”
贝永健轻声念道，缓缓的摇了摇头，这大圣归来之中，头顶并没有紫金冠，而且，金箍棒的粗细也有极端细小的偏差，而随着他的声音落下，其余的众人也都点头，五名理事与十人团的美食家们，纷纷将目光投向前方时，落在了一道孔雀迎宾的食雕上面，当下，白理事上前一步，脸上透着笑容时，对着桌前的参赛者笑着点了点头。
“这一道孔雀迎宾，栩栩如生，刀法精练，一气呵成，不错，很不错。”
白理事的声音落下，后方的众人也都频频点头，望着那桌上蕴含着一丝灵动之意的孔雀迎宾上，大多数的人眼中也都露出赞赏之色。
“小伙子，叫什么名字？在哪里工作？”
白理事笑着开口问道，随着他的声音落下，那雕刻孔雀迎宾的青年厨师身躯挺直，看着就精神抖擞的样子，使得一旁的众人再度露出赞赏的神色。
“林景辉，和平区和平饭庄，冷荤雕刻专业，国家二级厨师。”
青年表情冷酷的开口说道，身躯笔直站立，看起来不像是厨师，更多的，倒像是一个训练有素的士兵一般。
“恩…不错，好好努力。”
伸手拍了拍林景辉的肩膀，白理事再度的对着后方走去，可这一次，或许是有了孔雀迎宾，一连看过六七人，也都没有再能够入得白理事法眼的作品。
“咦？这是？百鸟朝凤吧？能够以整雕的方式来制作出这百鸟朝凤，而且造型虽然奇特，可却给人一种自然之感，主料选用的长方形的南瓜，利用半镂空的刀法来进行雕琢，想法不错，勇气可嘉，而且出来的成品质量也非常好，不错不错，哈哈。”
白理事笑着开口说道，这百鸟朝凤若是比方才的孔雀迎宾，也应该没有丝毫的逊色，而且每一只鸟类上的羽毛部分层次分明，刀法柔和，若不是在颜色上有了一些吃亏的话，应该比孔雀迎宾更为的强上稍许。
“谢谢您，我叫冯岩，来自河西区羊上树大酒楼。”
这一次，不等白理事开口，那雕刻出百鸟朝凤的青年开口说道，脸庞上浓郁的笑意之中带着些许的尊崇，想来也是知道这前方这五人在东江餐饮业之中近乎超然的地位。
“年少有为啊，都是我餐饮界未来之星，继续努力，很不错。”
白理事笑着开口说道，接着，目光移动中，对着前方再度走出，而在其身后的众人，也都含笑点头，紧随其后而去。
贝永健很郁闷，五人身为五大区的行政理事，按理说应该没有什么高低之分，而因为白理事年龄在五人之中最大，加上他所掌管的和平区是市中心，而和平区的一些饭店中的年轻厨师，在历届的厨艺大比拼也都最少保持在前两名，因此，其余四人对于白理事一直都保持着尊敬，再加上内部有传言说下一任的烹饪协会副会长的职务，很有可能会是白理事来接手，因此，即便是白理事平日里当自己是五人之首，其余四人也都默认了下来。
可如今面对近乎万人的围观，身后又有特意聘请的十人美食团，白理事依旧一副以我为首的样子，却第一次使得贝永健有了一些不舒服，望向前方白理事的身影，贝永健深吸口气，可眼神中却有了一丝不悦之色一闪而逝。
对于后方贝永健心中所想的一切，白桦不知道，此刻他心情愉悦，苍老的脸色笑容根本停不下来，作为和平区的烹饪协会行政理事，以往历届的厨艺大比拼，到了最后，和平区的参赛者有近乎八成的把握能够拿下第一，这似乎已经成为了一种默认的规则一般，而今年的这一场，最后的结果，他也大概能够猜测的出来，此刻有些春风得意的走在众人前方，抑制不住的喜色，使得他看起来非常的慈祥，更是给人一种极强的亲和穿透力。
“恩？双龙戏珠！”
白理事脚步微微一顿，有些浑浊的目光望向前方桌上的一道雕刻的栩栩如生的食雕，
两条黄色的小龙张牙舞爪，犹如在云雾中翻腾一般，龙头狰狞而逼真，龙身的线条流畅自然，其上抠出来的鳞片也都层次分明，二龙相对的中央，有一个约莫一厘米方圆的圆形球体，连接着两条黄龙，使得白理事眼前骤然一亮之时，脚步轻快的来到了这双龙戏珠的食雕前方。
“很不错，看你的服装，应该是和平区利顺德的吧？这种娴熟的雕刻手法，似乎很眼熟，龚俊是你什么人？”
白理事微微一笑，目光带着些许慈祥的望着眼前的青年，青年一身白色工服，袖口上有一个红色的利字，见得白桦开口，青年略一沉吟，脸色堆着笑容。
“回白理事，我叫秦真，和平区利顺德的厨师，龚俊是我师傅，他们都叫我小真子。”
秦真的声音落下，白理事笑着点了点头，身子微微转动时，望向后方的众人露出笑意。
“你们来看看这个双龙戏珠，很有意思的雕刻方式，成品也还不错，我看，这一次的前三，不出意外的话，也就差不多这三个了。”
白桦笑着开口说道，心里已经乐开了花，三人之中，如今和平区的就占据了两个名额，这让他心花怒放，这种成绩，足以让他自傲起来。
“不妥吧，还有几个参赛者，一并看完之后再出结果，也好给场外观众一个交代。”
贝永健上前两步，他年龄虽小，可也有自己的傲气，此时随着他的声音落下，白理事眼神微微一凝，旋即恢复正常时点了点头。
“那是自然，走吧，看看接下来还有什么值得关注的作品。”
白理事轻笑一声，随着声音传出时，率先的对着前方再度走出，一脸自信的看过三人之后，摇头时，目光落在了最后一道食雕之上。
“恩？”
白理事眉头微微一皱，抬头时目光从食雕上面移开，落在了王铭的身上，缓缓点头之时，上前一步，浑浊的目光不断的打量着王铭眼前的西瓜雕。
“王铭吧？这个作品，叫什么名字？”
白理事轻声的开口问道，眼神中有了疑惑，眼前的西瓜雕对于刀法清新自然，轮廓构建的也非常合理，最重要的，色泽的调配也恰到好处，每一朵花都将其中蕴含的深意以及意境雕琢了出来，即便是叶片上的纹路，也都清晰的标注出来，使得白理事微微心惊之时，脑海中回想起了眼前少年的名字。
“天女散花。”
王铭面色淡然的开口说道，随着他的声音落下，白理事若有所思的点了点头，而这时，其余的四名理事以及十人的美食团也都相继围拢了上来，议论之中，有些难以分出高下来。
“我认为这个天女散花完胜孔雀迎宾以及百鸟朝凤，至于双龙戏珠，则是有些难分上下，投票来解决吧。”
白理事眉头轻轻皱着，大多数的人也都表态，认为王铭的西瓜雕能够挤入前三，白理事自己也都清楚，这个西瓜雕无论从手法还是细腻程度，都已经到了一种无可挑剔的地步，此刻轻声开口说道之时，周围的众人也都缓缓点头。
而经过表决之后，百鸟朝凤名列第三，孔雀迎宾则是被淘汰出局，至于王铭的西瓜雕以及双龙戏珠，在众人商议之后，望着眼前白理事脸上露出笑容时，一旁的王铭则是察觉到了一份不对劲，西瓜雕的镂空难度之大，可要在双龙戏珠之上，而且，他还有底牌没彻底的显露而开，此刻看着白理事的目光落在双龙戏珠的秦真身上，王铭神色平淡，前行中修长的手掌探出，接着，看了看时间之后，轻声开口。
“那个，不好意思，请等一下。”(未完待续。)
第二百八十六章 逆转 《盟主傻白甜加更一》
裁判席位前方，万众瞩目之下，王铭的声音轻柔传出，使得白理事微微一怔，至于其他人，也都将目光投射向王铭，若是按照常理来说，西瓜雕与双龙戏珠之间的难度，应该是前者更多了一些技术含量，镂空雕对于精准度以及眼力来说，有着非常严格的要求，一个不慎，几乎整个外部的构造成果也会大打折扣。
“怎么？小兄弟有什么事情就说，没关系的。”
白理事微微一怔之下，目光从秦真的身上收回，望向王铭之时笑着开口说道，而随着他的声音落下，王铭则是点了点头。
“刚刚镂空雕刻时因为一些缘故，加工出的花朵尚且还有一些小小的缺憾，百花之王若是不盛开的话，对于这件作品来说，会有些遗憾。”
王铭脸色淡然，开口说道时，众人的目光也都再度汇聚在了那西瓜雕上，其内的天女手捧牡丹，可那花朵却是含苞待放的形态，使得众人眉头微微一皱，回想着王铭刚刚的话，眼中露出奇光，然而还不待所有人反应过来，王铭轻笑上前，张口时，从上方的入口处轻轻的一口气吹了出去，接着，在众人目瞪口呆的目光注视之下，那原本含苞欲放的牡丹花，竟然……缓缓的张开了花瓣。
只是不到十秒的时间，三朵牡丹花争相开放，那等奇异的现象，使得白理事脸色猛然一变，接着，呼吸都有些急促了起来，至于其他人，尤其是贝永健，眼前猛然一亮，接着，身形探出时，目光死死的盯着那已然盛开的牡丹花，露出骇然之色。
“这？这怎么可能？”
白理事轻声呢喃，进入餐饮行业四十余年，第一次见到这种让人难以置信的雕刻手法，使得他有了一种不真实的感觉，此刻尽力的平息着自身的情绪时，望向王铭的目光，有了一抹浓郁到了极点的欣赏之色浮现而出。
“用镂空的刀法雕琢出牡丹花瓣，甚至连得其中花蕊的地方也都雕琢了出来，底部相连的地方几乎薄如蝉翼，含苞未放的状态，能够使得保存的时间更久一些，可能够达到这种一口气吹下之后，便能让所有的花瓣逐渐的尽数翻转开来，对于刀法以及时间的掌控，已然到了一个极其可怕的境界，最起码，这么多年以来，我贝永健从未见过这么奇特的雕刻方式，我想，这第一名的话，应该已经没有任何一点的悬念了。”
贝永健长出口气，轻声开口时，身旁的众人也都频频点头，目光则是盯着那已然盛开的牡丹花瓣，摇头中依旧露出不可思议的神色，西瓜瓤的质地极其脆软，可王铭却依旧能够将其做到这种使得人叹为观止的程度，使得即便是几名理事也都不得不叹服。
“长江后浪推前浪，这个小家伙，以后的前途将会无可限量…”
白理事已然彻底回过神来，望向王铭的目光之中，有着前所未有的柔和之色，随着他的声音落下，众人也都相继点头，而王铭的脸色依旧平淡，似乎，这根本也没有什么值得一提的样子。
“好了，我们回去吧。”
白理事轻声说道，眼神大有深意的看了一眼王铭之后，一行十五人皆是对着裁判席位以及美食团的方向行去，而无一例外的，大多数的人对王铭投来的目光也都带着一丝善意，至于贝永健，则是对着王铭握了握拳头，点头时，心情前所未有的愉悦。
而至于台上的观众，，此刻大多陷入到了沉默之中，他们距离较远，听不到台上究竟发生了什么，只是看到白理事即将宣布结果之时，被王铭出声打断，接着，一行人围绕着王铭雕刻的作品细细研究之后，再度的返回了各自的席位，此刻一个个目光疑惑时，眼神在王铭以及裁判席位上不断的移动着，期待着最后的结果。
李龙与庆瑜也是如此，在含金量这么高的大赛之前，任何一次的出彩，都能够使得他们所在的餐饮门户声名大噪，也因此，对于王铭的任何一项比赛，也都非常的关注，而对于台下发生的一切，他们也都一时拿捏不准，此刻目光不约而同的落在王铭身上，在看着后者并没有什么大的情绪波动之时，心里也略微的轻松了一些。
五大理事皆是回到了自己的位置，贝永健神色轻松自然，至于其余的三人脸上却依旧有些许的震撼余波。
白理事轻出口气，脸上浮现出一抹笑容，将身前的话筒调整了一下，接着，轻声开口。
“麻烦一下录像，给刚刚二十号王铭雕刻的作品来一个回放。”
白理事的声音落下，位于万人广场前方巨大的荧屏被悄然打开，其上画面跳转中，落在了一个巨大的西瓜雕上，众多的视线，尽数的汇聚在屏幕之上，眉头更是紧皱了一些。
而在近乎万人的目光注视之下，镜头被再度放大，画面之中，西瓜雕内红色的仙女身姿婀娜，手中捧着一捧含苞待放的牡丹花，随着上方王铭的身子微微探出，一口气吹下之后，那原本含苞待放的牡丹花，悄然间花瓣翻转，对着外部扩散时，只是数秒钟的时间，赫然成为了盛开的状态，花瓣轻盈通透，薄如蝉翼，使得台上所有的人都为之一愣，接着，爆发出了惊天动地的热烈掌声。
“王铭…王铭…王铭…”
震耳欲聋的声响犹如潮水一般的汹涌而来，使得场地中央所有人也都纷纷抬头，目光望向那一道消瘦的背影之时，眼神中露出复杂之色，能够以这么小的年龄荣登这种高度，使得众人也都苦笑摇头。
“好巧妙的刀法安排，这简直有些匪夷所思了，竟然能够将雕刻做到这种程度，关注了这么多年的餐饮，还是第一次看到这样巧夺天工的奇思妙想，这个王铭，别的不清楚，可单单在雕刻这个领域，以后一定会成为一名优秀的食雕大师。”
“我是服了，据说，这家伙所在的那个饭店，是这一次东江市厨艺大比拼唯一一个二级的餐饮门户，一路从海选走过来，一直都是以一种颇为强悍的姿态，直接碾压对手而上的，看样子，这次过后，这个御福楼也要水涨船高了。”
震耳欲聋的掌声逐渐的散去，可围观的人群却依旧有着骚动，无数道的目光望向场地中的王铭时，低声交谈的声响夹杂着周围的嘈杂，也是悄然的传荡而开。
“好了…大家安静，安静。”
裁判席位上方，白理事苦笑的摇了摇头，这种火爆的场面，可已经很久没有出现过了，此刻清了清嗓子之时，身形站了起来，对着台上的众人伸出双手，开口说道。
“下面我来宣布一下，这一次雕刻的获奖情况，第三名百鸟朝凤，获奖者，羊上树大酒楼冯岩，奖励人民币两千元，”
“第二名获奖者，双龙戏珠，获奖者，利顺德秦真，奖励人民币五千元。”
“第一名获奖者，西瓜雕天女散花，获奖者，御福楼王铭，奖励人民币一万元，另外，将单独获得一起美食周刊的封面。”
裁判席位上方，随着白理事的声音落下，再度的有了热烈的掌声响起，无数道目光汇聚到台下王铭修长的身影上，脸庞上的表情充满了炙热。
而随着王铭这等惊天逆转，稳妥的拿到了这第一项的第一之后，其余的众人也都纷纷完成手里的考核，围观的人群逐渐的安静了下来，望着那再度进入到了场地中的众多参赛者，脸庞上也再次有了期待。
“不知道这个王铭在常规赛的最后一项能够取得什么成绩，先前那惊艳的逆转，不得不让人多多关注他啊。”
贝永健微眯着眸子，望向进入到了三十六号考核间的王铭，轻声的呢喃道。
考核区域，随着众人尽数的进入所在的考核间之后，开始了第二项的考核，而有了先前王铭给予的刺激，这一次，除了有限的几人之外，即便是各自区域的佼佼者，心里也都多了一分小心。
众多的考核间之中，所有人都在紧张有序的准备着自己将要烹饪的菜肴，当当当的菜刀接触墩面的声响，犹如一首别样的交响曲，连绵不断的在考核区域内响彻而起。
三十六号考核间，王铭松了口气，惯性的检查完所有的调料之后，将准备好的原材料取了出来，放在调理台上时，引来无数的目光注视。
干净明亮的调理台上，一只小号的木桶，约有一斤半左右的新鲜八带，以及白色编织袋内犹如鸽蛋的物品。
王铭摸了摸鼻子，耳旁传来一阵阵当当当的切菜声响，望向调理台上的八带，王铭伸手将其拿了起来，手中二号桑刀扩散出明亮的光，刷刷声下，一斤半的八带鱼，不到一分钟的时间，尽数的被处理完成，且被改刀成为一劈四开的长段。
快速的清洗过后，控干了水分，加入少许的精盐，耗油，料酒，胡椒粉，炒制好的郫县豆瓣以及葱姜片，进行搅拌之后，王铭将火焰点燃，随着火焰的声响呜呜传出时，空荡荡的炒锅被他清洗干净，接着，伸手将一旁的编织袋拎了起来，倒入锅中时，顿时传来一阵清脆的哗啦啦的声响。
“这是？”
ps_四更完成，看到大大的意见了，之后会注意这些铺垫，尽量的减少用词。明天去医院复杂，不保证多少更，保底一定会有。(未完待续。)
第二百八十七章 奇特的操作方式
“哗啦啦……”
三十六号考核间内，随着王铭手中袋子里的鹅卵石倒入锅内，顿时传来一阵清脆的声响，引得周围的其余参赛者也都一怔，至于一直关注着王铭的围观群众，也都将目光注视而来，那眼中惊奇之意，颇为的浓郁，想来也不知道王铭的这般举动。
“炒石头？”
瑜少眼中露出饶有兴趣之色，轻声呢喃时，目光落在了一旁的李龙身上，随着他的声音落下，李龙摇了摇头，可却并没有回答。
“呜呜呜。”
火焰升腾的声音响彻考核区域，王铭放下手里的袋子，伸手拎起一旁的食用油，接着，打开盖子之后，对着锅内倒了进去。
而在王铭开火热油中，其余的参赛区域之中的参赛者，也都精神抖擞，神色凝重，常规赛第一项的结果，让他们吃惊的同时，对于这第二项，也都充满了凝重之意。
随着当当的切配声响逐渐落下，火焰升腾的声响不断的响彻起来，到了最后，五十多口炒锅争相呼啸，那等景象，也颇为的壮观。
光北神色凝重，炒锅点燃时，将准备好的原材料一一检查完毕，这才松了口气，锅内加水之后，随着火焰升腾中，将需要焯水的鱿鱼圈放入锅内，烫过之后，捞出过凉…
考核区域，不光光北如此，即便是其余的一些各区的佼佼者，此时脸上的表情大多也都认真，烹饪着准备的菜肴。
相比第一项的雕刻来说，直接改刀腌制上炒锅，无疑是要节省了太多的时间，此时随着大多数的参赛者进行菜肴的烹饪，三十六号区域之内的王铭，却将火焰悄然的关到最小的状态，看了看时间之后，在一旁休息了下来。
“搞什么？怎么关火了？”
一直关注着三十六号王铭动静的瑜少眉头微微一皱，有些不解的开口问道接着，目光落在了一旁李龙的身上，而对此，李龙也有疑惑，转眼想到王铭最初研制原材料的举动之时，隐隐的有了猜测。
“应该是在等，等原材料腌制入味。”
“果然是奇思妙想的烹饪方式，原理也很简单，应该是通过热油给鹅卵石加热，再通过鹅卵石的热度，将腌制入味的原材料进行加热成熟……”
李龙轻声的开口说道，脸上浮现出一抹会心的笑容来，而随着他的声音落下，一旁的瑜少也若有所思的点了点头，虽然有些似懂非懂，可眉头却悄然松缓了下来。
“不过这种烹饪方式虽然独特，可对于原材料的选取以及鹅卵石加热之后温度的掌控却极其的严格，其中任何一项有些许的偏差，都会导致菜肴的口感以及菜色失去应有的效果，难度不可谓不大，我都能想象的出来，一旦这种方式趋于成熟，那么绝大多数的菜品，都可以采用这种方式进行烹调，出来的效果，也将有极大的与众不同之处，这个小家伙，脑子里究竟装了多少东西……”
李龙再度的轻声说道，话语中有着凝重之意，他对于菜品的研究也有些心得，然而即便如此，对于王铭展现出的这种独特的烹饪方式也有惊艳，这种独特的烹饪方式，如同对他开启了一扇大门，使得李龙一直有些墨守陈规的思想豁然开朗。
而在李龙沉吟中，考核场地之中，炒锅与炉火接触，手勺和炒锅碰撞的声响不断传出，更有炒锅翻动中的火焰缭绕升腾，整个考核场地中热火朝天，使得周围围观的人群的气氛，也都热烈了起来。
“叮……”
嘈杂声响不断响彻的考核区域之中，突然有着清脆的铃声响了起来，牵引着众人的目光四顾寻找响声来源的同时，考核区域中，有一名青年走了出来，手中捧着一盘热气腾腾的菜肴，与此同时，扩音响中，那许久未曾出声的浑厚声响，也是悄然传了出来。
“二十一号参赛者，利顺德秦真，常规赛考核第二项完成。”
浑厚的声响传出，响彻在广场的每一个角落，使得几乎所有的目光也都落在二十一号秦真的身上，对于这个上一轮排名仅次于王铭的参赛者，极大多数的人都非常熟悉。
秦真脸上挂着一丝笑意，手中的盘子中菜肴热气升腾，香气弥漫，对着裁判席位走来，临近时，被工作人员接了过来，放在了裁判席位前方。
“脆鳞鲤鱼！”
裁判席位上方，白理事轻声开口说道，目光望着那尾巴翘起的鲤鱼，鲤鱼造型别致，醋色的糖醋汁散发着盈亮的色彩，使得白理事缓缓点头时，鼻尖缭绕的那融合的恰到好处的酸甜味。
而在白理事声音落下之后，其余几名理事也将目光注视而来，各自点评之后，满意的点了点头，接着，由工作人员将盘子端了起来，放在了一旁不远处美食团的座椅上。
“好吃，这个鳞片居然也很香脆，酸甜适中…”
美食团上的十人之中有人开口赞赏，随着一个个的试吃过去，最终，十人脸上也都挂着笑容，最终，评分之后，秦真也在一旁的休息区域坐了下来。
“差不多了…”
抬眼看了看时间，王铭心中暗道，接着，再度的一连三人也都通过考核，王铭站立起身，伸手将腌制八带的器皿拿了起来，仔细观察中，伸手掐了掐肉质最粗的中段，感受着其中肉质的劲道，翻看了颜色之后，炒锅再度上火，随着火焰轰然升腾中，锅内的油也开始再度冒着小小的气泡，而其中的鹅卵石，也有了轻微的动静。
“咕嘟嘟…”
王铭的目光紧紧的盯着锅内的油温，待得油温烧至八成热的一瞬间，快速的将其中已经浸泡了许久的鹅卵石打捞出来，稍微的控了油之后，尽数的倒入了装有洋葱丝的木桶之内，而随着鹅卵石进入桶内，顿时一股烤葱的香味窜了出来。
快速的将木桶上方的盖子扣了上去，王铭的手掌探出，敲响了铃铛的一瞬，步伐从容不迫，接着，对着裁判席位上方而去，与此同时，伴随着扩音箱内浑厚的声响传出，众人的目光，也都投射在了王铭的身上。
“三十六号参赛者，御福楼王铭，常规赛考核第二项完成。”
众人的目光投射而来，看到王铭手中的木桶之时，先前便对他有所关注的一些观众，此时脸上泛着浓郁的兴趣，除了一些对于厨艺有着颇高造诣的人能够看出一些端倪之外，更多人的目光都带着些许的惊疑。
王铭来到裁判席位前方，望向已然完成考核的四人，这四人之中，除了羊上树大酒楼的冯岩，利顺德的秦真，以及和平饭庄的林景辉之外，还有一名身材高瘦的青年，先前的第一项比赛之中并没有出什么风头，可在这常规赛的第二项上面，却开始展露了一些头角。
王铭心里明白，随着大赛后面一项比一项的严谨，一些隐藏着真正实力的家伙以及准备了足足一年的厨师们，也都会相继的拿出属于自己的底牌，而只有到了那个时候，方才能够看到，或许一些平日里不显山不漏水的一级餐饮门户之中，那些真正有些本事的人，也会开始崭露头角的站出来。
“这才有些意思…”
王铭心头暗道，接着在众多的目光注视下，将木桶的盖子打开，面色淡然的将腌制好的八带鱼轻轻倒入其中，接着，拿着桶边上的一双长长的筷子，快速的搅拌开来之后，随着一阵阵嗤拉的声响带着浓郁的白气轰然扩散，看台上，无数的目光凝聚在王铭的身上，即便是裁判席位上方的五名理事，也都目中露出惊奇之色，接着，白理事站了起来，身躯前倾之时，目光落在王铭的身上。
“这一道菜，制作方法很是独特，小家伙，这是？”
白理事眼中露出奇光，这道菜的原理他也一眼就看了出来，可在这之前，却根本未曾想过这种独特的烹饪方式，此刻随着他的声音落下，内心也不得不为王铭的奇思妙想而有了赞叹，而随着他的声音落下之后，王铭将手里的筷子放了下来，伸手将小木桶放在裁判席位上方白理事的身前，轻微的声响，也是从他嘴里传了出来。
“石烹八带…”
王铭轻声的开口说道，而随着他的声音落下，白理事若有所思的点了点头，接着，目光望向那桶内不断传出阵阵酱味葱香的八带鱼，伸手从桌上将筷子拿起，小心的夹出一块之后，点了点头。
眼前的八带颜色有些透亮，其上挂着些许的酱汁，一股股奇特的香味缭绕着白理事的笔尖之时，被他轻轻的送到嘴边，吹了吹之下，放入口中。
“这…”
八带入口，一股浓郁到了极点的酱香迅速的弥漫着口腔之内，轻轻一咬之下，鲜嫩至极，且有汁水从其中渗透而出，甘甜中，一股淡淡的海鲜清香，也是急速的扩散开来，刺激着白理事的味蕾之时，使得他眼前骤然一亮。
“好一道石烹八带。”(未完待续。)
第二百八十八章 十强争夺战的准备
“好…好…好！”
裁判席位上方，白理事脸上挂着笑意，一连三个好字说出，使得已然经过考核的几人忍不住的撇了撇嘴，虽然对于王铭这种独特的烹饪方式有些惊奇，可他们却并不认为那里面的八带能够好吃到这种程度，心里为白理事的大惊小怪而有了一些不爽。
而在众人的目光注视下，小木桶的菜肴在经过裁判席位之后，转瞬到了美食家的桌子上方，对于这种独特的烹饪方式，美食席位上的众人颇感兴趣，随着小木桶被逐渐的递出，到了最后，终于出现了令人尴尬的一面。
美食席位上方，最后的两人手中的筷子在里面翻了半天，有些沮丧的将筷子扔在了一旁，看向王铭的目光也都有了一丝哀怨，身旁的八人一脸满足，且似乎在回味着八带鱼的美味，不时的将目光扫向小木桶，在看到两人的表情之时，也瞬间明白了过来，当下，一个个也都露出一丝尴尬的笑意。
王铭耸了耸肩，有些无奈的苦笑一声，原材料的备份也就这么多，他也非常无奈，此刻拎着装有鹅卵石的小木桶，刚刚是要回到休息区域的座位上，那两名美食家中，最后一人讪讪一笑。
“那个，御福楼这一道菜，有卖的吧？下次我去试试，小兄弟可要亲自来做给我们吃啊。”
红光满面的老头脸上露出笑容，作为一个美食家，作为一个吃货，他的业余世界之中，美食几乎高于一切，此刻随着老头的声音落下，王铭微微一怔，笑着点了点头。
“御福楼肯定会有这道菜，不过，是不是我做的，可就不敢跟您保证了。”
王铭笑着开口说道，常规赛最后留下的二十人，将会通过总分的方式留下来，虽然先前他的天女散花取得了第一，可如今这第二项还要仰仗美食席位上的众人，因此，他也没有丝毫的怠慢，而随着他的声音落下，老头笑着点了点头，也没有什么不悦之色，对于眼前王铭的真实，也有了一丝赞赏。
随着王铭坐在休息区域之中，更多的参赛者也都一一完成作品，一时之间，整个裁判席位周围，也都被各种各样的香味所弥漫，使得靠近一些的观众也都可以一饱眼福的同时，台上的氛围，也更为热烈了起来。
王铭坐在休息区域，百无聊赖中微阖着眸子，常规赛之后，会在短暂的休息之后进入十强争夺战，而对于这十强的名额，很多人也都非常的渴望，到时候无论菜色亦或者烹饪手法，都会提升到一个高一些的档次，因此，抓住这短暂的休息时间进行调整，也是王铭当下最为重要的事情。
时间流逝，不多时，休息区域之中已然坐满了参赛者，清一色的高帽和雪白的工作服，使得众人即便是坐在那里，也都给人一种视觉冲击。
“好了，经过新的一轮的比赛，我们最终有机会进行十强争夺战的二十人名单，也已经出来了。”
裁判席位上方，白理事的声音传出，使得场外的观众也都精神一震，接着，一双双的目光尽数的投向白理事的身上，而休息区域中的众多参赛者，除了有限的几人，其余的参赛者也都脸上带着复杂，纠结的眼神也同样落在裁判席的上方。
王铭轻轻的睁开眸子，望向美食团前方众多的碟子，上面的残羹剩菜极多，有一些基本没怎么动过，使得王铭轻轻摇头之时，身旁一直忐忑不安的王文东，脸上挂着一丝苦笑，伸手推了推王铭的胳膊。
“看样子，这一轮我要玄了，如果我被刷下去了，你一定要加油，争取这一次一举进入前三，给咱们御福楼好好的再长长脸，也让这些一直眼高于顶的一级星级的餐饮门户看看，咱们中层的餐饮业也是人才济济，不可小觑。”
王文东的声音落下，王铭不置可否的点了点头，接着，裁判席上方，白理事的声音再度的传了出来。
“常规赛前二十名的入选名单，第一名，御福楼，王铭。”
白理事的声音落下，台上顿时响起了一片热烈的掌声，对于这个年仅十八岁少年所带来新奇的烹饪手法，许多专业人士也都不禁暗赞，这个第一，一点水分也没有。
“第二名，利顺德秦真，第三名，锦城食府林飞…”
随着白理事的声音不断落下，围观席位之上掌声此起彼伏，被爆出名字的脸上的表情都有着笑意，而随着最后一人名字传出，众多的参赛者中，极大多数的人神色黯淡，默然离去，王文东也是如此，随着众人离开，仅剩的二十人站在一起，听着白理事讲述关于十强争夺战的规则以及菜式。
王铭的目光不着痕迹的望向那锦城食府的林飞，那是一个年约二十二三岁的青年，长相平凡，可眼睛却囧囧有神，带着一丝深邃，站在人群之中不显山不露水，看起来平淡无比，还有一人，年龄大约有二十四五的样子，身材瘦小，可手掌却略显宽大，对于这两个看似平凡的参赛者，王铭不由的多留意了两眼。
聆听完规则之后，随着暂时的散场，王铭跟随着人群，走出考核区域之时，站在广场的边缘，望向外面的景色，深深的吸了口气，乍一出来，如获新生一般。
“下午就会进行十强争夺战，我需要一些原材料。”
慵懒的伸了一个懒腰，王铭侧身，望着脸上挂着笑意的瑜少以及李龙两人，轻声的开口说道，而随着他的声音落下，瑜少率先的点了点头。
王铭掏出早已写好的单子，伸手递给瑜少，菜品他早已经安排妥当，只是没有购买原材料，此刻看着瑜少亲自拿着单子带着王文东两人向广场外行去，王铭眉尖微微一挑，旋即摇头笑了笑。
“走吧，我们出去吃点东西。”
王铭开口说道，伸手摸了摸肚子，能够做出美味的菜肴却让自己饿肚子，让王铭觉得有些讽刺，随着他的声音落下，李龙也点了点头。
“你这么一说，还真是饿了呢，走，今天我请客。”
一大一小两人并肩对着广场之外行去，距离下午的十强争夺战还有五个小时的时间，足够他们挥霍。
二商院所在之地也正好是和平区的市中心，这里各种各样的美食店极多，王铭两人走出二商院的大门，目光环顾两侧之后，有些习惯性的对着右边缓缓而行，而目光则是不断的打量着各种美食店的菜色。
天蚕土豆，脆皮香蕉，串串香，热干面，生煎，小笼包……
一路走来，各种各样的小吃花样繁多，琳琅满目，看的两名专业厨师都有些眼花缭乱，最终，两人在一间名为重庆小面的小店门口停了下来，望着玻璃窗内简单明亮的装饰风格以及其中众多的食客，王铭与李龙对视一眼，对着其内走了进去。
“两位撒，里面坐，吃点撒子噻。”
刚一进入小店，热心的服务员操着地方口音对着两人说道，李龙微微一怔，目光望向前方的菜牌之时，对着王铭摆了摆手，接着，对着点餐的地方行去。
“随便看看，我们自己点。”
王铭摸了摸鼻子，对着服务员开口说道，而随着他的声音落下，服务员再度的热心打过招呼之后，转身对着一旁行去。
目光望向上面售卖的菜品，售卖的菜品并不多，且大多以面食为主，符合这家店铺的风格和名字。
担担面，红烧牛肉面，清汤排骨面，酸辣粉…
在点了两份重庆小面以及一份口水鸡之后，找了一处位置坐了下来。
“看样子还不错，天府之乡的麻辣味道，可是很有名气的，而且，现如今的这个活动，也会引来极大多数的客流来，对于经营的策略，倒是有些独到之处。”
王铭笑着说道，店里正在搞活动，无限加面，也就是说，吃完这一份之后，将会免费的继续在原汤碗内加入面条，直至吃饱为止。
店里装修的风格简洁明亮，到处洋溢着一股淡淡的香味，后面师傅的速度不赖，很快，两碗小面被端了上来，与此同时，油香鲜辣的口水鸡也一并被放在了桌子上。
面汤红亮，上面漂浮着一层淡淡的红油，点缀着香葱末以及一根青菜，旁边有三四片牛肉片，看起来简简单单，可却透着一股鲜香。
王铭伸出筷子，夹起一口面条，放在嘴边吹了吹，面条劲道，看样子面粉的选料以及和面压面的方法也很独到。
“这面应该是进行二次加热的，可却依旧保留着一份劲道，我想，应该是生意太忙，提前煮出来过凉，分成一份一份的，有客人点面的时候，放入锅内烫一下，然后浇上热汤调味而成的。”
王铭开口说道，张嘴喝了一口鲜辣的面汤，一股热流顺着咽喉流下，非常的舒服，看到一旁的李龙也都笑着摇头，而口水鸡的味道也不错，算不上多么优质，可却有一股乡间的味道，一顿饭吃下来，两人心满意足的付了钱，出了门之后，再度的对着二商院所在的方向缓缓行去。
“十强争夺战…”(未完待续。)
第二百八十九章 十强争夺战
第二百八十九章十强争夺战
二商院，当王铭与李龙两人再度回到广场之中时，被眼前的景象吓了一跳，原本临时搭建的考核区开始了拆卸，许多身穿二商院服装的工作人员忙碌着，看台席位，很多围观者在吃过饭之后，也加入到了其中，热火朝天的景象，使得现场不时的传出一阵阵的嘈杂声响。
人多力量大，王铭与李龙两人坐在休息区，望着那以肉眼可见的速度被清理一空的场地，不由得咂了咂舌。
空旷的场地中央，考核所需的一应厨具，被留下了整齐的两排之后，裸露在众人的视线之内，看起来面积更庞大了一些，可却没有了丝毫的**可言，整个考核的二十人，完完全全的第一次，将会在这种没有任何遮挡的状态下进行十强争夺战。
“这样子看起来场地似乎更大，而且每一个考核者的任何一幕也都逃不过裁判席和美食团的眼睛，看起来也更为的公平公正了一些。”
王铭靠在椅背上的身躯前倾，手掌托着下巴，望向场地中央那全新的考核区，轻声的开口说道。
“或许，烹饪协会或者二商院，应该要选取人才进行培养了…历届以来一直如此，如果不拆除隔板，将会对比赛现场有一定视野的影响，要知道，如今剩下的这二十人，基本上可都是各个区内最为杰出的青年厨师了。”
李龙轻轻的抿着嘴唇，似乎对于这里面的门道很熟悉一样，随着他开口说道之时，王铭眼中露出若有所思之色，旋即点了点头。
“休息一下吧，还有两三个小时的时间，一会上去不要紧张，这一次的比赛比之以往，已经艰难了太多了，而以你前面的表现，如果不出意外的话，进入十强应该不成问题，不过，你这小家伙倒是让我非常意外，从海选开始到常规赛结束，几乎每一次都是第一…”
李龙笑了笑，望向王铭的眼神有着柔和，而随着他的声音落下，王铭不置可否的耸了耸肩。
“原本还想着打压一下登瀛楼的气焰，不过如今看起来，百年老店到了如今这个地步，似乎…也不过如此，唉，睡了睡了。”
王铭开口说着，最后故作无奈的耸了耸肩，打着哈哈的同时，漆黑的眸子也闭合了起来，看得一旁的李龙不由苦笑一声，摇头时目光落在那张清秀的脸上，露出一抹欣慰的笑意。
很快，瑜少归来，身后王文东手里拎着所需的原材料，看着王铭陷入睡眠之中，三人极有默契的坐了下来。
“别吵醒他，让他休息会吧，估计这几天为了比赛的事情也累坏了。”
李龙轻声的开口说着，随着他的声音落下，瑜少两人也纷纷点头，在一旁坐了下来，逐渐的，更多的人也都重新回到了场地之中，围观席位之上的人潮不时传出一阵阵的嘈杂声响，接着，裁判席的五名理事以及美食团的十人也都纷纷而来，在各自专属的席位上坐了下来。
“好了，经过短暂的休整时间，接下来，剩余的二十名参赛者入场，五分钟后，进行这一次的十强争夺战。”
裁判席位上方，白理事喝了口水，与身旁的几人对视一眼，接着，清了清嗓子之后开口说道，而随着他的声音落下，现场的气氛，也更为的活跃起来。
王铭缓缓的睁开眼，望着身旁开始进入场地之中的众人，打了个哈欠，这才站了起来，有些慵懒的伸了一个懒腰之后，从一旁的王文东手中接过装有原材料的袋子。
“谢啦。”
对着王文东开口说着，在跟李龙以及瑜少打过招呼之后，王铭跟随着人群，有些懒散的进入到了考核场地之中。
依据常规赛上的排名，王铭在一号的考核位置停了下来，望着被打扫的干干净净的考核台，默默的点了点头，接着，将袋子里的原材料一一拿了出来。
十强争夺战的考核方式并不复杂，根据自己的特点，做出两道口味截然不同可却能够搭配在一起的菜色，经由裁判席位鉴赏之后，交给美食团来进行评分，决断出这一次的十强来。
因为每一个考核席位之间再也没有遮挡物，相邻的两人能够清晰的看到彼此准备的材料，即便是再远一些的也能看到个大概，也因此，在王铭沉吟中，距离他最近的两人也都将目光投射而来，望向调理台上的原材料之时，眉头微微一皱。
“鸡胸？”
从常规赛开始一直屈居第二的秦真心头暗道，虽然大赛对于原材料的选取并没有要求，可进行这十强争夺战，大多数的人都选择了高档一些的生猛海鲜来进行烹制，即便是略逊一些的原材料，也大多以牛羊为主，在他们眼中，鸡胸肉不仅价格低廉，而且质感也略差一些，用这种原材料烹饪出来的食物，在品质的要求上，就已经落入了下风。
“这个王铭，应该还有后手，用这种廉价的鸡胸肉，能够做出什么样不同的美食来？”
秦真再度暗道，目光收回时，检查着自己手里的原材料，而不光秦真如此，其余距离王铭比较近的几人也都脸上有了惊讶，可隐隐的又有期待，不知道王铭能够用鸡胸做出什么菜式来。
一号考核区域，王铭检查完所有的材料以及调料之后，睡意也去了大半，此刻随意的站在调理台旁，眼帘微垂，对于身旁的目光以及议论声如同不见，直至裁判席位上的白理事再度宣布比赛开始，王铭低垂的眼帘缓缓掀起，漆黑的眸子中露出一抹光亮，耳旁传来其他考核台已然开始动手制作的声响，嘴角掀起一抹笑容来。
并没有开始急着切配，王铭拿过小碗，加入淀粉，香炸粉，鸡蛋清之后，注入少许的清水开始搅拌，硬糊的配方很简单，在将其搅拌过程之中，倒入少许的王朝红酒，使得糊的颜色略微的有些泛红，接着，开始了快速抽打，直至糊内的小气泡彻底的消失之后，将其放在一旁备用。
手中的二号桑刀被他一把抓起，拿过一旁准备好的鸡胸肉，这种鸡胸肉看似和市场上的并无明显的差别，可却是王铭刻意交代下，去资水道拿来的野鸡胸，这种野鸡大多在一斤半左右的重量，属于比较稚嫩的时期，野鸡以田里的五谷杂粮以及水虫为食，肉质鲜嫩而有嚼头，比起大型酒楼饭店中用的冷冻鸡胸，质量上不知道超越了多少倍。
手中的二号桑刀划过一道弧线，明亮的刀光映射之中，随着手腕急速的翻转之下，手里的野鸡胸被快速的按照纹路互分开来，当当声下，不足五秒的时间，便被尽数的加工成为指肚大小均匀的小丁。
红椒青椒也在王铭已然快到了极点的二号桑刀加工下，被切成了均匀的青红椒丁，而这一幕，使得场地中央的众人皆是一怔，那一对对眼神望来时，充斥着惊艳之感。
“那个御福楼的王铭…太变态了，如今距离这么近，我都没看清楚他手里的动作，这…就已经切完了？”
“你刚看出来？你不觉得这家伙从一开始到现在，一直都很变态么？无论是食雕还是烹饪菜肴，都给人一种无可挑剔的感觉。”
台上距离王铭极近的观众，目瞪口呆的望向一号考核席的王铭，后者脸庞上的淡然以及手里快到了极点的刀法，无一不让他们再度震惊。
将野鸡胸加入少许的精盐进行腌制之后，红枣和栗子用热水浸泡，将这一切准备就绪之后，王铭伸手从袋子里拿出四只捆绑的海蟹，一一的去除上面的皮筋之后，将海蟹快速的洗刷干净，放入盐水中吐着气泡，以便将体内的沙土更多的吐出来一些，锅巴被掰成小块，配备青笋条，莲藕片之后放在了一旁。
王铭将海蟹打捞出来，去掉蟹盖之后，将其中的蟹胃以及多余的部分清除，洗刷干净之后，剁成了块状，放入一旁备用。
炒锅上火，注入清油之后，随着火焰升腾中，油温急速上升，待得油温升到八成热的时候，将拍了淀粉的螃蟹一一小心的下入其中，小火烹炸着。
螃蟹盖快速变成红色，趋于成熟的螃蟹肉也被王铭一并打捞出来，接着，王铭又依次将锅巴炸至金黄色捞出，青笋和藕片冲油之后，将锅内的油倒入油古子之中，快速的清理炒锅之后，加入麻椒和干辣椒段进行煸炒，接着，放入葱姜蒜片，以倒炝锅的方式煸炒出香味，麻辣鲜和经过加工的郫县豆瓣酱接连入锅炒动，烹入少许的料酒之后，将炸好的螃蟹以及青笋藕片放入锅内进行煸炒，接着，加入少量的白糖以及胡椒粉，勾兑少许的水淀粉之后，将锅巴放入锅内，淋入红油之后，翻炒出锅。
铺就着生菜叶的月光盘中，蟹肉以及辅料垫在底部摆放成为完整的形状，上面将鲜红油亮的蟹盖小心的扣了上去，至于红亮香脆的锅巴，则是被放在了四只海蟹的中央，最后，将锅内麻利鲜亮的油汤汁淋在螃蟹盖上，撒上香葱之后，被守在一旁的服务生端了起来。
“金牌香辣蟹。”(未完待续。)
第二百九十章 王朝酒香栗子鸡
“金牌香辣蟹。”
对着端菜等待着前往裁判席位上的服务生开口说道，看着服务生恭敬的笑着点头离开，王铭转身，将炒锅清理干净之后，其余的考核台也都相继有了菜品被一一端了上去。
将火焰彻底关闭，王铭拿过一旁的圆形南瓜，这种南瓜又被叫做小金瓜，手中二号桑刀急速掠过之后，将南瓜一劈两开，掏出其中的瓜子以及内芯之后，开始快速的进行雕刻，以王铭的速度，不多时，一个呈现出灯笼形状的南瓜盅便被雕刻了出来，从外部看去，挂过皮的南瓜盅上，被直刀雕刻出通透的花纹形状，而这，也是王铭盛装第二道菜肴的器皿。
手中的王朝混合着老花雕，被王铭均匀的涂抹在南瓜盅内，接着，从切开的南瓜上方可以看到，南瓜的肉质层被均匀的割开一条条细微的缝隙，王铭小心的将黑胡椒和肉桂粉撒入其中，最后，在用锡纸将内部的空间包裹起来之后，将另一半盖子的部分，也雕刻出了花纹，放在了一旁备用。
火焰呜呜作响，锅内加入热油，王铭伸手将鸡丁倒入和好的糊里面，搅拌均匀之后，开始逐一的下入锅内，伴随着热油沸腾中，下入锅内的鸡丁裹着一层淡薄的糊，快速的浮了上来，被王铭打捞出来之后，放在了一旁备用，而青红椒则是在热油中冲了一下被快速打捞了出来。
锅内的热油被王铭倒入油古中，加入清水之后，将栗子以及红枣进行焖煮，红枣受热之后缓缓膨胀起来，在约莫煮了一分钟的时间之后，将其打捞出来。
炒锅上火，放入少许底油，接着，下入番茄沙司以及浓缩柠檬汁，搅拌均匀之后，加入王朝红酒，白糖以及精盐，开始小火慢慢熬制。
“这是？要开始制作了？可是看这鸡肉，似乎还并不完全的成熟，甚至表皮尚且还呈现出发白的样子，不需要二次油炸么？”
“王朝栗子鸡？这一道传统菜的做法，似乎被改良了吧？怎么看起来怪怪的样子？不知道效果怎么样？不过，蛮期待的。”
看着王铭这就开始熬制第二道菜的汁液，距离王铭最近的看台上，围观的观众之中也有懂行的，眉头皱起时轻声议论着，甚至连距离王铭最近的两名参赛者也都吃惊，对于这王朝栗子鸡，他们大多数人并不陌生，甚至在刚刚王铭开始下锅炸的时候，几人也都有了惊疑之色，若是想要依靠这一道菜取得一个好的成绩，可并不容易，此刻看到王铭这种半吊子的烹制手法时，浸淫厨道尚欠的都已经皱起来眉头。
王铭脸色淡然，待得锅内的汁水已然熬制的有些粘稠，且呈现出酒红色之后，王铭手掌探出，将炸好的鸡丁以及辅料，尽数的倒入锅内，翻炒之后，转身装在内层包裹的锡纸上面，这才关闭火焰之后，拿过一旁的陈年花雕，撒入一些进入菜肴内，将锡纸收拢起来，上方露出一个约莫瓶口大小的孔洞，这才站起身，而一旁的服务生则是露出不解的眼神，对于这一道菜到底有没有制作好，有了迟疑。
“好了。”
王铭点了点头，转身对着一旁有些发愣的服务生开口说道，接着，快速的清理了炒锅之后，跟随着服务生一起，对着裁判席位而去。
而此刻，随着王铭手中的两道菜肴完成，其余的考核台也相继有了菜品被烹饪出来，王铭缓步而来，目光扫过月光盘中的金牌香辣蟹，除了垫底的生菜之外，盘子之中空空如也，看着王铭到来，无论是裁判席位上的五名理事，亦或者美食团的几人，都纷纷露出笑容来。
“王朝栗子鸡。”
王铭轻声的开口说道，接着，在众人的目光注视下，上前两步，伸手时从兜里掏出打火机，旋即，在一道道惊愕的目光注视之下，对着锡纸口的点燃了去。
“噗…”
陈年花雕遇火即燃，浓郁的酒香缓缓扩散之时，淡蓝色的火焰轻微缭绕，至于一旁南瓜盅上的一圈，也有火焰圈升腾而起，一阵滋滋的声响传出时，近乎万人的目光，也都瞬间投射而来。
“这是什么味道？感觉怪怪的，不过，很香啊…似乎是酒水经过燃烧，混合着果蔬的味道，还有一些，似乎是，烤地瓜的味道…”
“不对不对，好像是酸甜味，夹杂着一股醇正的酒香，说不清楚，不过，卧槽，我好像又饿了。”
“天哪，这是什么味道啊，一道菜而已，怎么可能有这么多的味道出来，啊啊啊，我居然流口水了。”
裁判席上，五名理事也都愣了一下，望着眼前淡蓝色火焰缭绕的南瓜盅，白理事下意识的挪了挪身子，鼻尖上缭绕着混合型的香味，使得他即便目中露出强烈的期待，可依旧有些小心翼翼。
“这一道菜，初步的加工和王朝栗子鸡并没有明显的差别，如果要说有，那么，从鸡肉的选材上就不一样，鸡胸肉用的是一斤半左右的野鸡胸，这一种鸡胸市面上流通的极少，整个东江应该只有资水道才会有一些存货，而且价格昂贵。”
“至于酒烹的方式，只要将酒精的浓度以及分量掌控好，既能在加热之中使得菜肴的成品更为香嫩可口，也能够使得众多的复合味融为一体，从刚刚开始点燃到现在，火焰已经持续了九十六秒，里面的菜色以及南瓜也已经趋于成熟的状态，如果我没有算错的话，再有二十四秒左右的时间，其内的酒水便会被彻底的燃烧蒸发，而那时候，才是这一道菜最为完美的时候。”
将白理事的动作收入眼中，王铭微微一笑，脸庞上的表情颇为自信，而随着他的声音落下，不少人都对他投去难以置信的目光，虽然对于王铭所说的话感觉有些夸张，可却开始默默的计算起时间来。
裁判席位上方，白理事的目光落在王铭身上，缓缓点头时，心里却泛起了一阵惊涛骇浪，眼前的王铭如此年轻，可脸上的表情却如此笃定，这种对于菜肴烹饪的全新方式以及那精准到了极点的话语，皆是让他已然难以相信。
王铭脸色恢复淡然，目光望着那依旧笼罩在淡蓝色火焰之中的南瓜盅，伴随着奇香弥漫而开之时，那修长的手掌，也是轻轻探了出去。
“五…四…三…二…一…”
“灭。”
伴随着最后一个字出口，南瓜盅上，因为陈年花雕燃烧殆尽之后，淡蓝色的火苗急速跳跃，接着，在万道目光的注视之下，悄然熄灭而去，与此同时，一股无法形容的混合香气，以着一种极端迅疾的速度，在着场地之中扩散而开。
“嗡……”
火焰悄然熄灭而去的瞬间，围观的席位之上，如同潮水般的哗然声响陡然传出，一道道目光，在望向那裁判席位前方的王铭之时，都充斥着难以置信的震撼之色，而众多的参赛者，目光也都望向那一道修长的背影，此刻的王铭，在接连展现了不同的操作方式之后，给予他们一种无法企及的高度。
“竟然…真的灭了？这…这要有多么精准的控制力，方才能够如此笃定，我的天哪，这个王铭，他还是人吗？”
“太不可思议了，太恐怖了，这还是做菜么？我怎么看着心惊肉跳的，每一次都能给人带来一种极强的心灵震撼，太可怕了。”
“你们说，这个御福楼是不是哪一家顶级餐饮在东江的子母店啊，这里面出来的一个小厨师，这也厉害的有些过于吓人了吧，这种烹饪方式，已经超出我的认知了，偏偏他还做的这么奇香溢散…我肚子又开始叫了。”
淡蓝色的火焰消散，距离较近的一些人脸色呆滞，低声议论中，裁判席位上方，白理事心里松了口气，脸上浮现出笑容时，手中的筷子被他拿了起来，小心的掀开锡纸，其内溢散着奇香的酒红色，晶莹透亮的菜肴，顿时映入到他的眼帘之中。
小心的夹起一块鸡丁，白理事吹了吹之后，放入到了口中，当下，表情微微一怔，缓缓的咀嚼起来。
鸡丁入口，一股浓郁到了极点的烤酒香的味道迅速的占据口腔之中，接着，舌尖上传来阵阵酸甜之感，混杂着红酒的醇香，使得他胃口大开之时，咀嚼的速度加快，顺着咽喉一口咽了下去。
已经不知道怎么形容，白理事狠狠的点了点头，对着王铭竖了竖大拇指，接着，眼睁睁的看着一旁的几人也都相继探出筷子，侧身时，目光落在了一旁的美食团所在之处。
“别说，真******香，我这些年的厨艺，算是白学了。”
白理事爆了粗口，脸上却浮现出一抹苦笑之色，对于王铭，他…服了。
随着众人一一去品尝其他的菜肴，王铭的目光扫过一旁不远处的林飞，后者的手中，有着一个小小的瓦罐，因为盖着盖子，没有任何的香味弥漫而出，使得王铭眉间轻挑之时，裁判席位之上，随着白理事的再度开口，那锦城食府的林飞上前一步，将手中的瓦罐放了下来。
“哥哥加油。”
清脆的声响，犹如魔音一般陡然回荡在王铭的耳旁，使得王铭脸色骤然一变，接着，他转过身，望着看台不远处的那一道纤细的身影，那熟悉到了骨子里的五官，映入王铭眼帘的那一瞬间，使得王铭的身影，瞬间僵硬。
“是…是她。”(未完待续。)
第二百九十一章 你好，我叫林夕《盟主傻白甜加更二》
裁判席位前方，王铭目光怔怔的望向观众台前的少女，脑海轰鸣，这一道纤细身影，已然成为了他重生以来的一道执念，此刻近距离的面对，王铭都能够感受到自己心脏有力的跳动，耳旁传来的加油声响，逐渐的将王铭的思维拉回现实，那漆黑的眸子带着不舍，缓缓收回时，嘴角呢喃中，念出了那个让他刻骨铭心的名字。
“林夕…”
胸口处的乳白玉牌散发出阵阵温凉之感，使得王铭的心情逐渐的平复了下来，那漆黑的目光不时的落向看台上不远处的林夕身上之时，也终归是被林夕所发现。
清澈的眸子带着一丝疑惑的掠过王铭，在这短短的两分钟之内，林夕发现这个身材修长，长相也很清秀的少年，已经看了自己好几次，使得她脸上有了一些不自然。
一道道菜在进行着紧张有序的点评以及打分，而身在休息区的王铭心情也逐渐的平静了下来，随着时间流逝，到了今天，很多事情他也明白过来，这一次，能够提前三年见到林夕，使得王铭内心振奋的同时，却开始对林夕有了一丝说不清楚的陌生。
明明站在她的眼前，对她刻骨铭心，可对方却没有丝毫的感触，反而会因为王铭的举动而显得有些疑惑和焦虑，使得王铭心里有了一些慌乱。
因为林夕的出现，在之后的评比中，即便是王铭再度拿到了这一项的第一，可心里已然没有了太大的波澜，看台上，无数的目光汇聚而来时，高声呼喊着王铭的名字，使得他在这一刻被万众瞩目，可站在十强阵营当中的王铭则是没有太大的反应，偶尔望向看台上林夕所在的位置时，脸上方才会浮现一抹笑容来。
“十强之战落下了帷幕，而接下来的决赛，将在明天中午进行，你们有一晚的休整时间，希望明天的决赛，能够发挥出你们最好的水准。”
裁判席位上方，白理事笑着开口说道，接着，将王铭秦真三人的奖金牌也都发放了之后，随着人群逐渐的开始有了退散的痕迹，王铭深吸口气，目光望向一旁的林飞，第一次主动点了点头。
王铭的举动，使得林飞微微一愣，接着，那平凡的脸庞上浮现出一抹笑容，前行时来到王铭近前，亦是脸含微笑的点了点头。
“你很强。”
林飞轻声的开口说道，目光望着脸色淡然的王铭，而随着他的声音落下，王铭轻轻的摇了摇头，漆黑的眸子不着痕迹的扫过那缓缓而来的纤细身影，落在了林飞的身上。
“说笑了，你也很厉害，没想到，十强争夺战就直接冲到了第二的位置，若不是侥幸的话，第一可就被你拿走了。”
王铭脸上浮现出认真的神色，目光望向林飞之时开口说道，而随着他的声音落下，林飞则是摇了摇头。
“不存在什么侥幸不侥幸，能够取胜，就是实力的象征，而且，我只是有些按捺不住，这些人里面，可有不少人是冲着前三去的，至于第一，你最少会多四个对手。”
林飞轻声的开口说着，目光望向一旁缓缓走来的林夕，侧身时，脸上露出笑容，而随着他的声音落下，王铭默默的点了点头，这一点，他也早就能够察觉了出来。
“站的越高，摔的越狠，这个道理我懂，不过，要是以为有所隐藏到最后能够彻底翻盘的话，或许还天真了一些。”
王铭轻笑着开口说道，脸庞上有着强烈的自信，而随着他的声音落下，林飞微微一怔，旋即若有所思的点了点头。
“加油吧。”
林飞轻声说道，而一旁的林夕，一对清灵透彻的眸子带着惊奇的望向一旁的王铭，显然对于王铭所表现出来的实力也很惊讶。
随着林飞的声音落下，王铭笑了笑，侧身时，与林夕那清灵透彻的目光对视一眼，旋即那清秀的脸庞上浮现出一抹柔和，接着，善意的点了点头。
“你好，王铭。”
深深的吸了一口略微清凉的空气，王铭开口说道，接着，修长的手掌缓缓伸出，而随着他的声音落下，林夕明显为之一愣，可依然是伸出手，对着王铭点了点头，双手握住的那一瞬间，王铭的心神都有了一丝恍惚。
“你好，我叫林夕。”
十五六岁的少女活泼可爱，对着王铭开口说道，脸庞上的笑容算不得多么倾国倾城，可却使得王铭心里无比的顺畅，接着，有些恋恋不舍的松开了手中那柔弱无骨的纤细手掌。
“我堂哥做菜可是很厉害的，下次比赛，他可就不会让你了。”
林夕脸上的表情很认真，对着王铭开口说道，之前王铭的表现她也看到了，只不过，在她心里，依旧是认为堂哥林飞才是最厉害的，而随着林夕的声音落下，林飞则是无奈的摇了摇头，伸手抚了抚林夕的一头黑发。
“别听这丫头胡说，从我开始上冷荤间的那一年，这小馋虫每逢周末放假，都会去拉着我做东西给她吃，嘴巴甜着呢。”
林飞笑了笑，有些溺爱的开口说道，而随着他的声音落下，王铭也是笑着点了点头，不知不觉之中，两人之间的距离也都拉近了一些。
“以后若是有机会的话，可以互相切磋一下，我看的出来，你的刀功非常厉害，在十七八岁这个年龄当中，即便是整个东江，也不见得能够找出另一个刀法这么迅疾有力的厨师了。”
见得王铭陷入沉默，林飞再度的开口说道，言语之中的钦佩之色颇为浓郁，使得王铭苦笑着摇了摇头。
“东江很大，像你这种平日里不显山不露水，关键时刻却能够力压住几名百年老店的厨师一路冲上来的，可并不在少数，至于刀法，只是烹饪中的一道辅助工序罢了，只是我个人比较喜欢研究这一块罢了。”
王铭打了个哈哈，轻声的开口说道，目光时而望向一旁的林夕，随着他的声音落下，林飞笑了笑，却再没有说话。
“好了，时间不早了，我也该回去了，明天我们之间还有一场战斗，到时候，就能够看的出谁才是真正的黑马了，有空的话，可以打我电话，我们相互交流一下。”
王铭再度的开口说道，接着，将名片递向林飞，侧身时，对着林夕微微一笑，旋即深吸口气，对着已然等在一旁许久的李龙等人走了过去。
“常常鲜美食餐饮有限公司？”
望着名片上的名称，林飞一愣，接着眉头微微皱起，目光落在身前缓缓离去少年的背影，心底有了差异。
“这么小就做了餐饮类的公司，可居然会帮一个二级餐饮门户来参加这种赛事，真是个奇怪的家伙…”
林飞嘴角呢喃，轻声的开口说道之时，一旁的林夕脸上也有惊讶之色浮现，那清灵透彻的一对眸子，同样望向王铭逐渐远去的修长身影，有了一丝诧异。
“美食餐饮有限公司，嘻嘻，回头去网上查一查，看看这个常常鲜有什么好吃的东西。”
林夕收回目光，伸手揽住了林飞的手臂，笑着开口说道，而随着她的声音落下，林飞也是无奈的摇了摇头。
“你啊，小吃货，这一次你们一家回美国，你非要留在东江，大伯临走的时候可是说过了，让我好好看着你，你可要乖乖的，别惹出什么麻烦来。”
林飞表情认真的开口说道，而一旁的林夕则是点了点头，接着，有些俏皮的指了指已然开始离去的人群。
“我这么乖，能闹出什么乱子啊？放心吧，留在国内还好，真要是去了那边，感觉自己一生都被安排了，我才不要那样子的生活，走吧，我饿了堂哥。”
林飞宠溺的揉了揉林夕的黑发，接着，无奈的长出口气，对着前方走出时，声音传出。
“再这样下去，堂哥可就要让你吃穷了呢。”
后方林夕发出笑声，跟了上去之后，两人的身影，对着二商院之外缓缓而去。
而此刻，王铭转身再度的望了一眼二商院的大门，深吸口气时，踏上了停在路旁的轿车，随着轿车缓缓驶出，他的心境，也真正的平复了下来。
能够在这里遇到林夕，大大的出乎了他的意料，此时的林夕刚刚十五岁，应该还在学校上学，可林飞的出现，却让王铭有了一丝疑惑，上一世之时，对于这个林飞，王铭可是一无所知，每次提及林夕的家人，林夕都会陷入沉默，使得王铭也都无计可施。
“终于是找到了呢，虽然提前了三年之久，这样也不错，重新开始了解，也未尝不可。”
有了林飞作为中转，王铭彻底的放下心来，心头暗道时，望着窗外不断倒退的景色，心里开始琢磨着明天决赛的菜式。
决赛的方式并不难，按照规则，最后的决赛亦是没有什么特殊的要求，按照白理事所说，美食也是一种艺术的呈现，决赛的时候，希望他们各尽所能，将自己能够拿得出来的最好作品呈现给现场的观众以及美食团，而以这样的方式进行参赛，也没有了热菜与冷荤之间的分别…
“过了明天，我就彻底无牵无挂的自由了…”(未完待续。)