第三百二十二章 冰灵串吧
夜幕降临，华灯初上，当大半个东江都已经由白日的喧嚣，逐渐陷入黑夜的宁静中时，距离梅江小区仅有不到三公里的徽山路，这里灯火依旧，各种美食的小摊贩摆在徽山路口的两侧，没有叫卖声，可食客却不少，且有阵阵香气不时的弥漫开来。
当王铭以及五人驾驶着车辆来到徽山路的时候，望着眼前热闹非凡的小夜市，眼前微微一亮，接着，在几人的要求之下，王铭以及五哥朱立业将车停在了马路边上，六人徒步对着路口走了过来。
滚烫的冒着气泡的红汤锅内，随着咕嘟嘟的小气泡不断翻腾，其内麻辣鲜香的味道不断扩散而开，红汤锅内，用竹签串起来的各种食物被浸在其中，不时有食客前来挑选着喜欢的食材，将其放在了干净的盘子之内，接着，老板会按照客人要求，在上面刷上调配好的麻酱其他调料，被称之为串串香。
刚刚从锅内捞出来的串串，滚烫中，麻辣鲜香的味道，搭配着麻酱的香味，混合在一起之时，将这廉价的美味催发到了极致。
路口的摊位极多，麻辣鲜香的串串香，酱香干爽的铁板鱿鱼，风味独特的烤面筋，以及烧饼里脊，鸡蛋灌饼之类的小美食遍布在路口，几人一路走了过来，鼻尖缭绕的香味，使得他们也都忍不住吞了吞口水。
“等着，我去买点串串香解解馋先。”
看着几人饥肠辘辘的样子，王铭笑了笑，开口说道之时，来到了串串香的摊位之前，目光望向其内泛着香味的小气泡，开始了原材料的挑选。
牛肚，豆腐皮，海带，小青菜，小火腿，小腊肠，鹌鹑蛋，冬瓜…
王铭拿起一个套着袋子的白色瓷盘，将看到的这些放入其中，目光再度的落在了涮车里面。
这串串香几乎无所不能唰一般，一翻挑选下来之后，多付了五元钱，连同碟子一起拿着走了过来。
“走吧，据说冰灵串吧就在前面。”
王铭笑着说道，将手里的盘子晃了晃，此刻的六人，如同刚刚学厨的小学徒一样，脸上挂着的笑容都带着饥饿，伸手掠夺着王铭手里的美味，不顾形象的大快朵颐。
“娘的，你别说，这路边摊的东西有的吃起来真不错。”
五哥朱立业将手里的竹签扔在了一旁，伸手擦了擦嘴角的红油，感受着嘴中够劲的麻辣鲜香之感，轻轻的倒吸两口冷气，对着几人笑着开口说道。
王铭将手里的一串牛肚塞进口中，最先感受出来的是麻酱的浓香，接着，一股麻辣鲜香的味道顿时涌现而出，牛肚爽脆带着质感，随着咀嚼，那一股麻辣的味道更为浓郁，使得王铭也都笑着倒吸口气。
“真够劲。”
一面吃一面前行，丝毫看不出几人是在各自领域都颇有名气的大厨，前行了大约两百米的距离，手里的串串香被一扫而空，也看到了于海介绍过来的冰灵串吧。
装修风格简单明了，上下两层，对外的一侧皆是镶嵌着巨大的玻璃窗，使得人即便坐在二楼，也能够将外面的风景尽收眼底。
一行六人走了进来，在服务员的带领下，方才看到后院的地方，竟然别有洞天，一方足有百平米的平地上，摆放着诸多的烤肉台和餐桌，靠近后门的方向，四个两米长的冰柜整齐的摆放着，其内的原材料琳琅满目，不少食客都拿着烤盘从中选取着自己所需。
“先生您好，请问是自主烧烤还是点单？”
带着几人在烧烤场上停了下来，服务生笑着开口问道，伸手指了指身旁的烧烤台。
“咱们冰灵串吧的烧烤有两种，可以选取原材料之后，在烧烤台的炉子上面进行自主烧烤，也可以通过点单的方式，由我们的烧烤师烤成熟之后直接食用。”
服务生的声音落下，目光扫过几人，等待着王铭等人的选择。
“挺有意思，自主烧烤吧，这样子不用排队，也能尝试一下烧烤的乐趣。”
王铭笑了笑，目光望向几人之时，看着几人的脸上带着无所谓之色，接着，对着服务生点了点头。
“你们不吃什么？我去挑选一下食材。”
几人在烧开台的桌子上坐了下来，望着眼前已然有了炭火的烧烤炉，王铭的目光环视几人，开口问道。
“干咱们这一行的，哪里还有忌口的东西，随便吧，什么都好，我可是真的饿了。”
看着二哥马明雷苦笑开口，王铭笑着摇了摇头，接着，跟随着服务生走向了展台冰箱的方向，再回来的时候，手中赫然多了两个托盘，其内琳琅满目的食材，在服务生的帮助之下，用小号的铁盘子分了开来，将烧烤台外围的桌面也都占据了大半。
“开干。”
烧烤炉之中的焦炭散发着火红之色，一股股热浪不断的扩散而出，王铭抓起一把羊肉串，放在了烤炉上方的铁栏上面，摊开时双手灵活的翻转着，娴熟的动作，使得几人也都微微一怔。
“小六全才啊…看这两下动作，你小子，还有什么是不会的？”
随着心底对于王铭的认可，马明雷话也多了一些，看着王铭手中的动作，撒上孜然，辣椒，海盐，双手摊开各自抓着十串羊肉，翻转中不时的将左右手的羊肉互相轻轻压一下，活脱脱的一个烤肉师。
“真别说，小六这两下子，做什么像什么，哈哈。”
吝继东的目光也落在烤肉的王铭身上，笑着开口说道，而随着俩人的声音相继落下，王铭微微一笑，手中的动作骤然停下，此刻的羊肉串扩散着阵阵香味，金黄的肉串滋滋作响，被王铭放在了干净的盘子内，身旁装有熟芝麻压碎的碎末，被他拿起之时，轻轻的洒了一些出来。
“大哥二哥就别取笑我了，我也就是照葫芦画瓢尝试一下，来，尝尝怎么样？”
望着已然烤熟的肉串，王铭轻声的开口说着，接着，伸手时，再度的将一些原材料放了上去。
“恩，味道不错啊，来，老三老四，你们也尝尝。”
马明雷伸手拿起一串，金黄色的肉串上滋滋的冒着油，缭绕的香味，使得原本就已经有些饥肠辘辘的马明雷吹了吹之下，将尚且还带着些许滚烫的肉串放在嘴中，轻轻的咬了一口，嘶嘶的抽着冷气之时，随着咀嚼，一股羊肉特有的香味伴随着孜然辣面的混合味道，在嘴中弥漫开来。
看着众人开吃，王铭将手中的鸡翅翻了翻，刷上一层淡薄的鸡油之后，伴随着滋啦声响，接过来五哥朱立业递来的肉串，一口咬了下去，鲜嫩滑爽的羊肉入口，王铭满意的点了点头，目光再度的注视在了鸡翅上面。
烤鸡翅与羊肉不同，串好的羊肉串之上都会带上一块略微肥厚一些的羊油，因此，烤的过程中不需要再刷类似于羊油之类的作料，而鸡肉的肉质干爽，其内油性物质也非常低，刷一层鸡油，可以使得颜色更为金黄香脆，也能够使得其内的肉质加速成熟。
“我也来试试。”
很快，盘中的羊肉串被消灭亦尽，马明雷站了起来，作为一名特级厨师，第一次接触这种比较接地气的民间烧烤，他的眼中有了兴奋，可却少了攀比的心理，随手的拿起一把肉筋之时，放在了烤炉上面，看着王铭的动作，有模有样的学了起来。
很快，鸡翅也被烤了出来，撒上少许的椒盐以及辣面之后，香味传出，望着上面金黄酥脆的颜色，王铭坐了下来，师兄弟几人轮番开始尝试烧烤。
“服务生，来六瓶啤酒。”
王铭将鸡翅往桌子中间推了推，顺手拿起一串，侧身对着服务生开口说道。
“吃烧烤怎么少的了啤酒。”
王铭挑了挑眉，望着手中表皮金黄酥脆的鸡翅，舔了舔嘴唇，吹了吹之下，一口咬了下去。
酥脆的低声率先响起，鸡翅内的少许水分保持的很完整，外表酥脆，其内的白色肉质充满质感，咬下去之时，鸡翅中内的少许水分也都渗透出来，带着鲜香的味道，使得王铭默默点头之时，随着咀嚼，找寻着其中的不足之处，这…是作为一名优秀的厨师，对于自己烹调出来美食的一种鉴别，也早就成为了王铭的一种习惯。
喝着啤酒，吃着烤肉，时间流逝，冰灵串吧的食客不降反增，彰显着夜晚饮食中的王者身份。
一顿烧烤，在几人的和谐热闹的氛围中吃完之后，已经到了夜里十二点左右的时间，王铭结了账，几人对着路口的方向走去，吃饱喝足，身上的疲倦之意也都少了很多。
“这一次的东江之行，能够使得我们师兄弟关系和谐起来，真好。”
几人到了车前，吝继东深吸口气，出声感慨道，随着他的声音落下，几人也都笑着点了点头。
“走吧，好容易回来一次，先带你们去按摩，一会我去订酒店，明天再走。”
王铭轻声的开口说道，随着关系彻底缓和了下来，对于王铭的提议，二哥马明雷侧过身，脸色有了一丝不悦，望着王铭。
“按摩？你二哥是这种人？”(未完待续。)
第三百二十三章 转变《均订一千七加更》
清凉的夜风吹拂而来，马明雷的目光看着王铭，轻声的开口说道，随着他的声音落下，王铭脸上的表情一怔，目光扫过其余几人，接着，几乎是异口同声的说了出来。
“是。”
被各自之间的默契所渲染一般，随着整齐划一的声音落下，马明雷摆了摆手，可脸上却有笑意弥漫。
“好吧，我的确是，哈哈，听你安排，明天走。”
马明雷笑着说道，使得王铭忍不住的翻了翻白眼，上车之后，拨通了于海的电话，对于这一代，于海的熟悉程度远胜王铭，挂了于海电话之后，王铭脚下油门下踩，轿车速度骤然提升，对着于海所说的地方行去。
将几人在正统的按摩店安排下来之后，看着几人哭笑不得的神情，王铭又去酒店开了房间，忙完这一切，独自驾驶着桑塔纳两千离开的时候，已然接近了夜里一点钟。
宽阔的大道之上几乎没有了车辆，王铭将大灯的远光打开，一路将速度提升了起来，随着油门轰鸣之中，对着家里风驰电掣的赶了回去。
到了楼下，拿钥匙上楼，洗漱完毕之后，王铭靠在床上，深深的松了口气，感觉整个人一下子都轻松了太多。
漆黑的目光若有所思的看着自己的一双手，王铭陷入沉默，半响，他深吸口气，从床上爬了起来，沉吟中，将隐藏在床下的黝黑石盒取了出来。
手中的黝黑石盒扩散着阵阵冰凉之感，王铭将其抓在手中，感受着那上面彻骨冰冷的凉意，胸口处，乳白玉牌发出阵阵温凉之感，将黝黑石盒上的传来的冰冷之感驱散而开。
“怎么会这样…”
王铭翻身下床，再回来时，手里多了一瓶矿泉水，放在了石盒之内，目光紧紧的盯着那黝黑的石盒，他急切的想要知道，自己身上出现的这种奇异的状况，是不是黝黑石盒所导致的。
卧室内，墙壁上的钟表声音清晰可闻，随着秒针一次次的走动，王铭眼中的期盼之色也更浓了一些，眨眼间，三十秒的时间悄然而过，可那黝黑石盒之中的矿泉水，却没有丝毫的异动和变化，使得王铭眉头皱起，直至时间再度的过去了一分钟之后，他方才无奈的摇了摇头。
手掌轻轻探出，将矿泉水抓在了掌心之内，接着，王铭清秀的脸上浮现出一抹阴沉之色，整个人的气质陡然大变，掌心猛然用力一捏之下，伴随着塑料瓶被大力挤压的声响，他的右手心内，赫然有了白色的气流飘散而出，下一刻，那其中的矿泉水，便再一次在王铭的目光注视之下，悄然凝结成为了冰碴。
“靠…果然是这样子，只有我情绪极其低沉或者愤怒的时候，才会有这样子的巨大反应。”
即便两世为人，即便是知道这世界上有很多事无法解答，可对于自己身上这奇异的变化，王铭依旧忍不住的爆了粗口。
望着手里矿泉水瓶内的冰碴，王铭有些欲哭无泪，好在如今身体还没有其他的异样，使得他逐渐的放下心来之时，将这一切的杂念尽数的抛在了一旁。
圆月高悬天际，柔和的光芒透过窗口映射而入，房间之中，王铭躺在柔软的床上，漆黑的目光望着天花板，不知何时，悄然的睡了过去。
翌日清晨，当王铭从床上爬了起来之时，已然是上午九点多钟，对于一个有良好习惯的人来说，第一次晚起了一个小时，使得王铭无奈的撇了撇嘴，接着，快速的洗漱之后，对着楼下行去。
简单的吃了早餐，抬眼看了看时间，随着桑塔纳两千的启动之下，对着蟹天蟹地驶离而去。
一路上空气清晰，王铭的心情也还不错，对于昨晚的事情似乎忘记了一般，不多时，来到了蟹天蟹地的大门前，将车开向停车位的时候，一眼就看到了一辆蓝色的拉风跑车停在车位上面。
“好漂亮的车…”
心里暗赞了一声，王铭走下车子，深深的吸了口新鲜的空气，伸着懒腰之时，对着蟹天蟹地之中走了进去。
大厅之内，服务员们已然做好了卫生，坐在大厅之内吃着早餐，而在其中一处餐桌之旁，凌少翘着二郎腿坐在椅子上，目光时而的望向大厅的位置，而随着王铭走了进来，凌少嘴角掀起一抹笑意，旋即站起身时，对着王铭走了过来。
“王主厨，等你半天了。”
凌少嘴角勾勒着一丝弧度，前行之时来到王铭身前，接着开口说道，而随着他的声音落下，王铭抬起头，直接就将其认了出来。
“有事？”
王铭脸色淡然，对于这种有钱任性的土豪，他记忆还算不错，此刻随着他的声音落下，凌少无奈的点了点头。
“帮我做几个主厨推荐的菜带走。”
凌少开口说道，接着打开皮包，刷刷刷的拿出两千块，放在了一旁的吧台上面。
“十一点。”
王铭抬眼看了看时间，刚刚九点四十，距离开始接待客人的时间还有一个多小时，而一般这期间，为了保证食材的新鲜，厨房都在提前做着中午开餐的准备。
“喂…来的晚不接，营业时间来了外卖不做，来早了也不接待，你故意的吧？”
凌少有些愤怒的开口说道，花钱吃饭屡次碰壁，这在其他地方根本不会出现的事情，在着小小的蟹天蟹地之内，却接连出现了三次，使得他极其的不爽了起来。
“这就是本店的规矩，不好意思，我还有事。”
望着脸色有些难看的凌少，王铭开口说道，接着，转身对着楼上走去，而在他刚刚踏上楼梯之时，凌少深吸口气，旋即叹了口气。
“刚刚我脾气不大好，不好意思，我们家老爷子有胃病，食量一直非常小，直到上次从这里买回去食物，老爷子竟然莫名的胃口大开，这两天似乎精神状态都好了很多。”
凌少的脸色挂着一丝低沉，轻声的开口说道，看着王铭的身子停了下来，他前行两步，来到了王铭近前。
“帮我做一点吧，老爷子吃饭时间很有规律，这是医生交代过的，不过，自从吃了你这里的料理，别的吃起来也似乎索然无味，这不，早餐还都没吃，就想着这里的蟹肉粥，我就赶紧跑来了。”
凌少再度的开口说道，以他的身份，即便是在老爷子的面前，也从来没有这么低声下气过，此刻随着他的话音落下，王铭转过身，目光望向一旁神色有些低沉的凌少。
“行了，等我一会。”
王铭淡淡的开口说道，似乎没想到这么一个公子哥竟然还有这等孝心，而这，是王铭最为看重的地方。
“啊……恩好。”
王铭的声音落下，使得凌少微微一愣，旋即脸上浮现出一抹喜色，点了点头之后，在一旁安静的坐了下来，目光注视着对着厨房逐渐走去的王铭，深深的舒了口气。
“真是个古怪的家伙，不过看样子，似乎…是被我说的话打动了，应该…也是个孝子吧。”
王铭进入厨房，众人吃完了饭都在备料，看着王铭走了进来，热情的打着招呼，王铭来到三号炒锅之前，小不点站了起来。
“袁涛，蟹肉粥，切一点红萝卜粒过来。”
对着墩头袁涛说道，王铭目光落向小不点。
“让冷荤师傅拌一份青笋丝，只放盐和花椒油，口味淡一些，不要太油腻。”
交代完毕，王铭换上工服，快速的将灶台再度清洗了一遍，接着，将灶火点燃了起来。
随着灶火升腾，呜呜作响，王铭将炒锅处理干净，接着，注入清水之后，随着火焰升腾，将一旁的高压锅也进行了清洗，注入清水之后，加入了洗好的大米，放在了一旁的小炉火上。
袁涛的动作很麻利，不多时，梭子蟹被清洗干净，改了刀之后拿了过来，王铭伸手接过，将其放入炒锅内的清水中烫了片刻，再度的打捞了出来。
不多时，高压锅内的水被烧开，其内的大米开始了轻微的翻滚，王铭拿过一旁的泡打粉，小心的加入了少许进去，小苏打对于胃酸有一定中和的作用，且能够使得大米粥更为浓稠些许。
随着时间的推移，厨房内开始有了海鲜粥独有的清香，王铭将搅拌器取了出来，望着锅内已然有些粘稠的蟹肉粥，将其倒在了保温盒内，连同炝拌好的青笋，一起拎了出去。
大厅内，看着王铭走了出来，处于等候中的凌少直接迎了上去，伸手接过王铭手中的食物，连连道谢。
“谢谢你了，我先回去了，老爷子估摸着还在等。”
冲着王铭善意的笑了笑，凌少开口说道，而随着他的声音落下，王铭摇了摇头，接着，将吧台上的钱拿了起来，取出其中的三张收了起来，而至于剩下的，则是直接塞进了凌少的兜里。
“有钱不是这么花的，该收多少我不会客气。”
王铭的声音落下，使得凌少微微一怔，一直以来，他都以为王铭是那种见钱眼开的家伙，可如今王铭的作为，使得他有些看不懂。
“行了，快走，以后要是早餐也需要，提前发信息给我。”
王铭再度的开口说道，接着，从兜里掏出一张名片，放在了凌少的手里。
“行，谢了。”
凌少快速的出门，将手中的食物放入车内之后，这才将王铭的名片拿了起来。
“常常鲜美食餐饮有限公司，王铭…”
ps——差不到三十个均订一千七，提前先把更新发出来，兄弟姐妹们很给力，谢谢了，希望明天均订还能够继续提升，如果炒锅一千七百五，依旧提前加更。(未完待续。)
第三百二十四章 最佳人选
大厅之中，随着凌少离去，不少坐在大厅内的服务员目光透过巨大的玻璃窗，停留在了那一辆拉风的蓝色跑车上面，更有人脸上异彩闪烁，与身旁的人轻声议论，使得大厅之内，有了些许的嘈杂声响。
在办公室的沙发上坐了下来，王铭揉了揉肉太阳穴，靠在上面进行着短暂的休息。
“叮铃铃…”
突如其来的电话铃声，使得王铭刚刚闭合的眸子睁了开来，望着上方陌生的电话号码，按下了接听键。
“喂…王铭，我是林飞。”
电话的另一端，传来林飞的声音，使得王铭下意识的将身子坐直了起来。
“一开口我就听出来了，哈哈。”
随着林飞的声音落下，王铭也是开口回应道。
“我…辞职了。”
随着林飞的这一句话出口，似乎他的情绪也都低沉了一些，而王铭则是眼前微微一亮，接着，嘴角勾勒起一抹笑意。
“这没什么，辞职也就辞职了，来我这里吧，正好我这也缺人手。”
王铭开口说道，随着他的声音落下，电话另一端，林飞陷入沉默，半响，方才继续开口。
“谢了，不过……我能带个人过去么？”
林飞有些迟疑的开口说道，他的性格原本就很执拗，而且自尊心极强，此刻说出这些话之后，便陷入到了沉默之中。
“没问题，你现在在哪里？我去接你。”
挂了电话，王铭心情瞬间愉悦了很多，林飞的加入，使得他的位置有了被替代的可能，王铭相信，以林飞的潜质以及厨艺大比拼总榜第二的成绩，给予他一些时间，他的成就会有质的飞跃，而且，还是由王铭亲自去带，效率也会大大的提升一节。
从沙发上站了起来，活动了一下筋骨，看着开餐的时间还早，王铭转身下楼，跟头火师傅交代了一声之后，对着大门外行去。
桑塔纳两千如今所能提升的速度被王铭展现到了极致，一路风驰电掣的对着锦城食府驶离而去。
约莫过了二十多分钟的时间，王铭将车子拐进前方的路口，缓缓行驶之时，一眼就看到了停留在锦城食府门口不远处的林飞，以及其身旁的那个叫做幽幽的服务员，两人站在路边，神情有些低沉。
而在王铭车子缓缓驶来中，林飞也是发现了他，当下，沉默中拎起地上的提包，与一旁的幽幽两人走了过来。
“走吧，上车。”
王铭坐在驾驶座位上，透过摇下的车窗望着两人，林飞的心情有些沉闷，而一旁的那叫做幽幽的女孩情绪也很低落，随着王铭的声音落下，林飞点了点头，接着，两人在后排的座位上坐了下来，随着车子启动之中，林飞的目光，望着那逐渐远去的锦城食府，心头发出一声叹息，缓缓的收回了目光。
“你们吃早饭了没？要不要找个地方吃点东西？”
王铭的目光扫过内视镜，看着身后一言不发的两人，轻声的开口问道，心里已经有了一些猜测，可却并没有张口询问，如果想说，不用自己开口，两人也会说出来，可如果不想说的话，开口去问，无疑是揭人的伤疤，这种事，王铭不会去做。
随着王铭的话语落下，林飞摇了摇头，旋即深吸口气，脸上浮现出一抹牵强的笑容。
“不用了，我们一早吃过的。”
一路无话，直至到了蟹天蟹地，下车之后，林飞两人的情绪方才好转了一些，望着眼前别致的小二楼以及蟹天蟹地的大牌子，林飞收回目光，旋即跟着王铭对着里面走了进去。
二楼办公室，三人坐了下来，王铭将窗户打来，外面清爽的微风拂来，使得屋内的空气也都清新了一些。
“到了我这里，就不用这么拘谨了吧？加入蟹天蟹地，你会发现，比你在锦城食府更有发展，另外，大家以后都在一起做事，不准备介绍一下么？”
王铭笑着开口说道，随着他的声音落下，林飞微微一怔，旋即反应了过来。
“这是幽幽，你们见过的。”
林飞顿了顿，继续说道：“也是我女朋友。”
王铭一副我早就明白的样子，点了点头之后，略一沉吟，目光再度落在两人身上。
“这样，幽幽就在前台吧，先做一阵子的服务员，至于你，就不用我多说了，来，你先看看你要负责的这一块。”
王铭开口说着，将办公桌上的菜谱拿了起来，递了过去，而提到菜谱，林飞也有了一些兴趣，伸手接过时，将其打了开来。
“你负责主厨力荐这一部分，当然，这期间，我会跟你说说这些菜，包括制作的要点等等，以你的能力和天赋，我相信，短时间内你就能将其掌握下来。”
王铭继续说道，使得林飞微微一愣，旋即抬起头，脸色挂着浓郁的惊讶之色，落在了王铭身上。
“你要我…做你这里的主厨？”
看着王铭再度确定的点了点头，林飞抿了抿嘴唇，心里有了感激，他在锦城食府做了这么多年也只到了头火的位置，可如今，王铭却直接将他推到了主厨的位置，这让他心底掠过一抹暖流之时，骨子里的那一股属于美食的傲气，也油然而生。
“行，你信得过我，我也不会让你失望。”
林飞脸上露出一丝笑容，先前的低落情绪也被冲散而去，再度的翻开一页菜单之后，落在了精选的主厨力荐之上。
“帝王蟹，梭子蟹，面包蟹…澳洲小龙虾，北海三文鱼…”
“看不出来，你这里店面虽然不是很大，可海鲜的种类还挺…”
林飞的目光望向上面集成的海鲜种类的图片，点头中开口说道，而他的声音还未彻底落下，便再度愣了下来。
“帝王蟹二百六十八一斤…北海三文鱼一百九十六一份，三两？澳洲下龙虾三百九十八一斤…”
“我去，你这菜价…高的有些离谱了吧？很多四五星级的同类海鲜也不过这个价位，甚至还没这么高，你把价钱定这么高，不会是找个主厨去厨房坐冷板凳的吧？”
林飞的声音落下，王铭笑着摇了摇头，接着，看了看时间之后，拍了拍他的肩膀。
“休息一中午，下午进厨房熟悉一下。”
王铭开口说道，已经临近开餐的时间，他也要下去准备一下。
“不用休息，我们两个这就下去，如果可以的话，今天就上班了，至于薪水方面，你看着给吧。”
林飞站了起来，对着王铭开口说道，使得王铭略一沉吟之后，旋即点了点头。
“你月薪六千，幽幽三千，当然，这只是底薪，之后的再说。”
王铭很干脆的说道，话音落下之后，林飞与幽幽两人都是一愣，这个工资，可比在锦城食府高了太多。
“行了，先跟我下去看看吧。”
看出了两人脸上的震惊之色，王铭笑着拍了拍林飞，接着，率先对着办公室外走了出去，而其身后的两人，面面相觑之间，皆是从彼此眼中看到了浓浓的惊喜，对着王铭快速跟了上去。
来到一楼大厅，在跟冯丽娟介绍过幽幽之后，王铭与林飞两人，对着厨房内走去。
厨房内，基本都已经准备完毕，大家彼此笑着低声说着什么，享受着这开餐前短暂的宁静。
“跟大家说一件事。”
王铭两人走了进来，开口说道之时，顿时使得厨房内安静了下来。
“林飞，新来的主厨师傅，也是这一届东江市厨艺大比拼的亚军，大家认识一下，以后也可以多多交流，有什么不懂的，可以直接跟林主厨请教。”
随着王铭的声音落下，厨房内众人都是一愣，接着，望向林飞的目光有了惊奇。
“咱蟹天蟹地可真的是卧龙藏龙了，王总是冠军，林主厨是亚军，厉害了。”
“以后咱们机会也多了，两个主厨，都是东江餐饮界年轻一辈的翘楚，以后学习厨艺更方便了。”
厨房内，众人低声讨论，而王铭在介绍完毕之后，便对着三号炒锅的方向走了过去，在其身后的林飞也随之而来。
“你看看，有什么顺不顺手的地方，按照你习惯改过来。”
伸手指了指三号炒锅的位置，王铭笑着说道，林飞点了点头，接着，率先将手里的菜单翻了开来，望着其内海鲜的烹饪方式。
“实战才是最快熟悉掌握的捷径。”
王铭的目光望向林飞，轻声的开口说道，而随着他的声音落下，传菜口处，已然有了菜单被递了进来。
林飞再度的大概翻看了一下菜谱，将其合上之后，开始小声的跟王铭请教着其中的一些模糊的地方，而王铭的回答，总能让林飞眼前一亮，对于王铭，开始有了一丝敬佩。
两人轻声的低声交谈中，小不点将调理台上搭配好的原材料拿了过来，放在两人身前的调理台上。
“来吧，有菜来了，也正好让你看看，这主厨力荐的菜式，中午到底能售出多少来。”
随着王铭的声音落下，林飞点了点头，接着，目光望向调理台上的菜肴，眼前为之一亮。
“对虾！”(未完待续。)
第三百二十五章 大明虾与鲍鱼
三号炒锅旁边，林飞的目光望向调理台上的对虾，轻声的开口说道，接着，将其拿了起来。
对虾，又被称之为明虾，最大的体重能够达到半斤以上，属于虾类之中的王者，眼前的对虾个头就很大，一共四只，每只都在半斤左右，通体透亮，泛着灰黄，尽管已经被开了背，可生命力依旧顽强，虾须还在轻微的一直抖动，充满着新鲜的质感。
“这对虾产自湛江，比之东江质量要好一些，肉质层非常鲜嫩，而且更为的鲜美一些。”
王铭笑着开口说道，虾肉有补肾壮阳，化瘀解毒、通络止痛、开胃等功效，适宜于身体虚弱和神经衰弱等病人食用，而作为虾类之中的王者，他的营养价值以及口感，更是其中的上品。
“主厨，干靠大明虾。”
一旁的小不点极为适宜的插了一句之后，再度的站在了一旁，使得林飞点头之时，转身将灶火点燃了起来。
林飞的动作娴熟，并没有因为换了新的灶台而有生疏，快速的清理过炒锅之后，其内注入清油，将四只大明虾再度的清洗一遍之后，放入一旁控着水份。
火焰呜呜作响，升腾之中，锅内的清油开始上温，油从底部开始轻微的涌动起来，烧至了近乎八成热的时候，林飞将放着大明虾的漏勺拿了起来，手腕轻轻的抖动之下，将其下入到了锅内。
“嗤拉…”
明虾入锅，随着与热油接触，发出嗤拉的声响，接着，通体变成了火红之色，随着其周身的油花逐渐缩小，林飞手中的漏勺熟练的将其打捞了出来，接着，将锅内的热油倒入了油古子之中，这娴熟的动作以及对于明虾烹炸的火候掌控，使得一旁的王铭轻轻的点了点头。
炒锅上火，注入少许的底油，接着，将切好的姜米放入其中煸炒，接着，烹入少许的料酒，食用醋以及酱油，煸炒之下，加入少量的清水，将油光鲜亮的大明虾放了进去，旋即加入少许的食用盐以及白糖，胡椒粉，开始换做小火烹制。
抓锅的手腕轻轻的摆动着，其内的汤汁冒着小气泡，咕嘟嘟的溢散着香味，无论是汤汁的颜色还是香味，都使得王铭点了点头，对于林飞的厨艺，也有了认可。
“用手勺轻轻的挤压一下大明虾的头部，其内的油脂部分，会呈现出红色的油脂，香味更浓，而且，汤汁的颜色也会更为红亮。”
望着锅内的干靠大明虾，王铭轻声的开口说着，随着他的声音落下，林飞微微一怔，接着，手中的手勺轻轻的拍打挤压着明虾的头部，逐渐的，锅内的汤汁颜色开始有了红亮，一丝丝极其细密的红色油脂，从虾头的部位，开始流淌出来，与此同时，一股浓郁的海鲜油香，悄然的缭绕着他的鼻尖。
“恩？真厉害…做了这么久这道菜，也没想到还有这么一个隐秘的诀窍。”
林飞眼前一亮，接着，不着痕迹的对着王铭竖了竖大拇指，笑着开口说道，而随着他的声音落下，王铭也是点了点头，看着汤汁逐渐的收拢起来，最后变得粘稠红亮，一股鲜香的味道，悄然浮现而出。
转身将炒锅放在了身后的调理台上，林飞手中的筷子探出，将已然烹饪好的大明虾夹了起来，一一的摆放在了铺就着生菜叶的异形碟上。
异形碟内，四只大明虾全身红亮，汤汁粘稠，均匀的包裹在它的周身，一股股浓郁的甜美鲜香的味道，随着热气缭绕中，在三号炒锅的位置溢散开来。
“漂亮。”
王铭暗赞一声，干靠大虾对于汤汁的掌握极其重要，初期的烹制之时，除了汤汁量的掌握之外，底味也尤为重要，盐是百味之首，即便是复合口味的菜肴，也离不开盐的中和提味，汤汁随着熬制会逐渐的收拢而变得浓稠，因此，在调配汤汁底味之时，口味略淡一些，否则在收汁之后，菜品会变的略咸，而这两点，林飞掌握的都恰到好处。
随着干靠大明虾被小不点端着走向传菜口，林飞与王铭相视一笑，接着，快速的将炒锅清理干净之后，注入清水加热，目光望向了另一道菜。
“很多菜其实并没有那么复杂，口味方面也都没什么偏差，海鲜菜品这一块，无论什么烹饪手法，最重要的，则是要最大化的保证食材的品质以及新鲜程度，以及其内营养含量的最小化的流失，充分保证他本身的鲜味，做到这几点，烹调出来的海鲜味道，也会给你一份惊喜的。”
看着林飞将油菜放入锅内焯水，王铭的目光收回，落在林飞身上之时，再度的轻声开口说道，接着，将手中已然清洗干净的鲍鱼递了过去。
随着王铭的声音落下，林飞若有所思的点了点头，他虽然自尊心极强，可在厨艺的方面，若是能够有所进步，还是会非常虚心，而且，自从与王铭认识到现在，这个尚且比自己还要小上几岁的少年，可一直稳稳的压了他一头。
“耗汁美味鲍。”
王铭笑着说道，随着他的话音落下，林飞点了点头，旋即将锅内的油菜打捞了出来，放入一旁备用之后，将打好十字花刀的鲍鱼放入锅内，用开水微微烫了一下，尽数的倒了出来。
炒锅内注入少许底油，加入葱段以及生姜片爆香，接着，加入耗油，料酒以及少许的鸡汤，然后，用密眼将其中的大葱姜打捞了出来，放入鲍鱼之后，随着锅内浅黄色的汤汁被烧开，火焰也被林飞关小了一些。
“这个菜在那边卖的也不错，碰巧也是一直我在烹调，这一道菜，对于火候的掌控非常严格，尤其严谨火大，过火以后，鲍鱼肉反而会变的有些发干，大大影响口感，而最佳的时间段，则是在四分三十秒左右。”
林飞笑了笑，目光从锅内的菜肴上收回，轻声的开口说道，随着他的声音落下，王铭表示赞同，对于林飞的喜爱，无形中也多了一些，跟明白人讲解这些，无疑省去了他大量的时间。
不多时，鲍鱼开始收汁，浅黄色的耗油汁冒着小气泡，在鲍鱼周身不断的翻腾，随着汤汁逐渐粘稠，林飞轻轻摇晃着炒锅，接着，骤然扬起之时，鲍鱼在锅内划过一道优雅的弧度，再度的趴在了炒锅之内。
油菜被摆放在盘子两侧，中间的位置，则是被六只通体浅黄色汁液包裹的鲍鱼整齐的排列着。
“汁芡和颜色掌控的都非常不错，找你，真是一个明智的选择，也是…最佳的选择。”
闻着那飘散开来的鲍鱼浓香，王铭开口说道，林飞的基础比他想象中的还要牢靠，这样一来，一些主厨力荐的菜肴以及关键之处，他也都能够知晓一些，这样一来，又让王铭省心了不少。
不多时，随着厨房内的单子越来越多，主厨推荐的调理台上，也有更多的菜肴被搭配之后摆放了出来，使得林飞也都为之咂舌之后，不禁感叹蟹天蟹地的不同之处。
王铭站在三号炒锅之后，空闲下来之余，却也没有放松，不时的会小声的跟林飞说上几句，至于身旁的两口炒锅，也都会抽空指点两句，而面对王铭的点评以及指点，几人也都脸上布满着兴奋，似乎能够得到王铭的指点，是一件非常荣幸的事情。
随着菜肴的越来越多，林飞手下的速度也提升了起来，而王铭略一迟疑，再度凑了上去。
“质量第一，主厨推荐的菜，一定要保证每一道菜的口味和质量，这是重中之重，至于催菜，完全不用理会，真正会来品菜的食客，吃的是营养，吃的是与众不同，而不是时间。”
王铭对于菜肴质量的要求非常严格，这一点，宁可这一道菜做出来之后没有达到预期的效果而放在一旁，也不会将就的将其上桌，常常鲜的品牌想要做起来，首要的就是严格的菜品质量，这一点，王铭深深的明白。
整整一个中午的时间，王铭都忙碌在三口炒锅身旁，除了指点之外，还会将平日里一些并不算合格的菜肴拦截下来，能够回锅的回锅，不能够回锅的，直接重新配一份出来再度烹调。
“我终于知道，为什么你能够将餐饮做起来了，你这对于菜品质量的把关，太严格了，若不是蟹天蟹地这么多人来用餐，我真看不出你是为了赚钱来做餐饮的。”
当最后一道菜被林飞出锅装盘之后，他的目光掠过后方调理台上近乎十道菜，这些，都是王铭认为没有达到菜品要求，从而直接拦截下来，连食客的桌都没上的菜肴。
“做餐饮，首要的就是要为食客负责，想要将一个牌子尽快的做起来，并且长久的兴盛下去，除了菜品的推陈出新，严格掌控把关菜肴的品质质量，也是不容忽视的一个重要的部分。”
“今天我为了一道菜的利润将其端上去，明天的话，我可能就会失去一个食客…对于长久的发展来说，得不偿失。”
王铭如是说道，使得一旁的林飞苦笑着摇了摇头，眼前这家伙的生意经以及执着，或许也是他能够迅速成功的一个重要的因素。
王铭的目光从手腕上收回，外面的客桌以及坐满，如今刚刚到了一点，处于短暂饱和期的瞬间，厨房也都略微空闲了下来，而就在这时候，他的手机响了起来。
“喂…玫姐。”
王铭按下了接听键，笑着轻声开口说道，而电话的另一端，李玫的声音带着一丝迟疑，传了过来。
“你现在有空么？”
李玫有些迟疑的声音传来，使得王铭微微一愣。
“恩，有事你说。”
“那个…登瀛楼的人来了，冲着李师傅来的，唉…”
李玫的声音再度传来，使得王铭眼神微微一凝，接着，脸上逐渐的阴沉了下来。
“我马上过去…”(未完待续。)
第三百二十六章 关你屁事
蟹天蟹地，厨房之内，王铭挂断电话，手指轻轻的抚摸着手机壳，脸上的阴沉之色，也逐渐的退了下去。
“林飞，你看着点厨房，我出去一趟，可能晚一点回来，菜品的质量，就交给你了，仔细点，咱们刚刚开业，一切以质量为重。”
王铭轻声的开口说道，漆黑的眸子之中，却有寒芒乍现，果然如同魏老所料想的一般，不过不同的是，这一次，早已将师傅李龙赶出师门的登瀛楼，主动的去了御福楼，而听李玫的口气，李龙应该遇到了一些难处。
想到此处，王铭深吸口气，交代完毕之后，转身对着厨房外行去，而在他离开之后，林飞方才有些诧异的摇了摇头，看着一向脾气淡然的王铭，刚刚却犹如换了一个人一般，那身上充斥的冷咧，犹如一柄将要出鞘的剑锋一般凌厉。
“也不知道谁招惹了这个家伙，果然看似淡然的人，一旦发起脾气来，都会有些小可怕。”
林飞心头暗道，旋即轻叹一声，思绪收回中，开始将一些并不太顺手的摆设，按照自己的习惯重新摆放开来。
出了蟹天蟹地的大门，随着桑坦纳两千的启动，王铭的心情也逐渐的平复了下来，轿车缓缓驶离出了出口，对着大路行去。
虽然并不知道发生了什么事情，但有一点王铭清楚，李龙对于登瀛楼的感情非同一般，也因此，有时候太过于委屈自己的事情，他也会毫不犹豫的去做，尤其是面对方桂芝的时候，更是如此，使得王铭也非常的头疼。
对于李龙，王铭非常在意，两人之间虽然没有进行拜师仪式，可却有师徒的名分，而且李龙为人极重情义，对于王铭，一直都给予自己所能做到的最大帮助，与他相处的几个月，王铭非常珍惜。
心中这般想着，王铭踩着油门的脚尖微微用力了一些，轿车速度骤然暴增之下，对着御福楼所在的方位轰然而去。
此时，御福楼，二楼荷花厅。
原本尚且还显得宽阔的荷花厅内，或是由于餐饮门户有了提升的可能，原先摆放整齐的凳子已然被换成了皮质的沙发，天花板上的灯具，也换成了更为明亮的仿琉璃吊灯，至于墙面也变成藕荷色的壁纸，使得整个荷花厅的环境也显得高档优雅了一些。
李龙坐在一旁的凳子上，眉宇间有些左右为难之色，而在他身前的沙发上，此刻有三人并排而坐，三人一大两小，年龄大的有三十岁出头，国字脸，眼睛很大，板寸头透着一股精气神，而在他身旁，年龄略小一些的两人，王铭并不陌生，厨王争霸赛上的来自登瀛楼的张伟，以及厨艺大比拼上的光北。
“你好好想清楚，虽然师傅他老人家没有亲自点头，可应该也是默认了这个决定，这么多年了，你不是一直想回登瀛楼？现在机会来了，你又开始犹豫？”
熊楠的目光望着身前不远处的李龙，眼中掠过一抹讥讽之色，将手中的茶杯放在了小桌上之后，对着李龙开口说道。
对于这个曾经的师兄性格，他颇为的了解，说好听一些是重情重义，说难听一些，那就是个缺少主见的废柴。
“当年怎么把你挤兑出去，今天，我再把你拉回去，也算是好好报答一下当年你对我的照顾。”
目光中掠过一丝不屑的神色，熊楠心头暗道，接着，伸手掏出香烟，点燃之后，深深的吸了一口，随着烟雾缭绕之下，他的目光，也再度的落在了李龙的身上。
“话我就说这么多，你自己也应该明白，只有回了登瀛楼，你跟师傅他老人家的关系才有进一步缓和的可能，你考虑考虑，想好了，来登瀛楼找我。”
似乎吃定了李龙一般，随着话音落下，熊楠站起了身，拍了拍身上的衣裤，而其身旁的光北两人也随之站了起来，望向李龙的目光，一如他们的师傅熊楠一般，带着不屑，带着轻视，更有不耐。
“真是没想到，那家伙的师傅，竟然是这样子，真让人失望呢…”
张伟心头暗道，目光收回之时，熊楠再度的看了一眼李龙，接着，对着荷花厅的门口行去，他对于李龙的脾气非常了解，心里已经在悄然默数，不出五秒，李龙就会喊他停下来，因为，对于当年与老头子方桂芝的师徒情分，李龙看的极其的重。
“等一下…”
事实也正如熊楠所料想的一般，随着李龙的声音传出，熊楠嘴角勾勒起一抹笑容，旋即转身望着那脸色有些苍白的李龙，摊了摊手。
“等我处理好这边的事……”
李龙轻声的开口说道，短短的几个字，似乎用尽了他全身的力气，随着话音落下的一瞬间，他的脸色也更为的苍白了一些，要去登瀛楼，就意味着要离开这里，而这些年，御福楼的崛起，他也付出了无数的辛劳，尽管店并不是自己所有，可却有着极深的感情。
一面是有着极深感情的御福楼，而另一面，则是能够有机会完成自己夙愿的登瀛楼，这让李龙陷入两难之地，面对着将要离开的熊楠时，有些艰难的做出了选择。
“这就对了，都说你重情重义，看来是真的，既然你决定好了，那么，登瀛楼七火的位置，我就给你留着了。”
熊楠笑着开口说道，随着他的声音落下，李龙嘴角泛着一抹苦涩，接着，刚刚是要开口说话，荷花厅的大门直接被推了开来，与此同时，王铭的身影，也是出现在了门口。
“七火的位置，你自己留着吧，这里应该没人愿意去什么登瀛楼了。”
王铭径直的走了过来，目光落在一旁脸色有些苍白的李龙身上，前行中，头也不回的开口说道，而随着他的声音落下，熊楠脸色微微一变，被一个小孩子当场顶撞，使得他有些下不来台。
“你怎么来了？”
望着眼前王铭熟悉到了骨子里的清秀脸庞，李龙轻叹口气，开口问道。
“我再不来，你可就要被人家耍的团团转了，堂堂御福楼的厨师长，竟然去那边做七火的炒锅，为的，就是未知的师徒关系？我跟你说过了，有的时候，念想记在心里就好，你有情，别人无意，何必自己为难自己？”
王铭有些无奈的轻声开口说道，随着他的声音落下，李龙还想再说什么，可却被王铭制止了下来。
“你就是那个王铭？小小年纪不懂规矩，我们师兄弟之间说话，你没大没小的插什么话？你能做的了他的主？”
熊楠的目光带着一丝不悦，落在王铭身上之时，淡淡的开口说道，随着他的声音落下，王铭冷笑一声，接着抬起头，露出那一张清秀的脸。
“师兄弟？当年我师父遇小人，被从登瀛楼辞了出来，应该已经跟你们没有什么关系了，而且，若是说师兄弟，我知道的只有一个胖山师叔，至于你，不好意思，不认识。至于能不能做他的主，这个不重要，重要的是，别说你登瀛楼不入流的七火，就算是头火或者主厨的位置，没有方老自己来请，连考虑的余地也不会有。”
王铭亦是淡淡的开口说道，话音落下之后，熊楠一愣，可还没等他开口，王铭再度的开口。
“想要找我师傅回去，就让拿出一些诚意来，你若是代表不了方老，就趁早回去歇着吧，别在这里浪费时间。”
早在先前王铭就已经赶到，在荷花厅外，将两人之间的对话尽数的收入到了耳中，而当年李龙身上的事情，王铭也曾经让于海去查过，因此，也都有了一些了解，以他了解的情况，当年除了方桂芝的顽固之外，师傅李龙的离开，与眼前这个熊楠也有极大的关系，因此，在话语之上，王铭也没有任何的客气。
“让我师傅亲自来？哈哈，好大的口气，你真当我师傅他老人家那么空闲？这点上不得台面的小事情，也值得他老人家过来？”
熊楠轻笑出声，脸上挂着讥讽之色，随着他的声音落下，王铭则是摊了摊手。
“话不投机，还聊尼玛币。”
心里这般想着，王铭摇了摇头，接着，指了指荷花厅的大门。
“既然这样子，请吧，这点上不得台面的事情，我师父也没空陪你继续玩下去了，我们还有事要说，不送。”
也懒得继续和熊楠扯皮，王铭的声音落下，直接是下了逐客令，使得熊楠脸色难看之时，有些怒极反笑了起来。
“还真是给点颜色就上天，得了一次冠军，就这么不知天高地厚，真不知道这个弃徒是怎么教的这么部分尊卑，没大没小。”
熊楠脸上挂着一丝怒意，开口时，一句话便将王铭与李龙两人尽数的包含在了一起，而随着他的声音落下，王铭点了点头，目光扫过一旁的张伟以及光北，脸上的讥讽笑意，也是越发的浓郁起来。
“我师父怎么教的…跟你有关系？”(未完待续。)
第三百二十七章 登瀛楼
御福楼荷花厅内，火药味悄然弥漫开来，随着王铭的声音落下，熊楠脸色骤然一沉，区区一个小厨师，且是他御福楼的弃徒所收的小徒弟，竟然这般的口无遮拦，使得他内心有了怒火，然而还不等他开口，王铭的脸上亦是有了一丝冷笑之色浮现而出。
“还有，你跟我提尊卑，不觉得可笑么？呵呵。”
“我是老川鲁鲁菜大师魏老先生的关门弟子，你称呼我小辈，难道你自认为能够和我大师傅相提并论？做人半点自知之明也没有，还真是可悲，以后说话之前先动动脑子，跟我论资排辈，你…配么？”
王铭再度的轻声说道，话音到了最后的一瞬间，眼神陡然浮现出一丝凌厉，熊楠一而再再而三的纠缠不休，让他原本便不多的耐性，已然达到了一个爆发点，而随着王铭犀利的话音落下，熊楠神情一怔，接着，脸色都有了涨红。
“小东西，学了几手三脚猫的功夫，就这么猖狂，即便有魏天祥帮你撑腰，就你这点道行，还差得远呢。”
熊楠冷笑出声，开口说道之时，王铭直接无视了去，该说的话已然说完，再与这种人纠缠下去浪费口水，也是于事无补，而且，他的脑海之中，第一次有了冲动。
“师傅，你是御福楼的厨师长，也是我蟹天蟹地营养中心的高级顾问，区区一个登瀛楼，有什么资格让你去做个区区的七火师傅，简直是天大的笑话。”
王铭的声音落下，脸庞上含着一丝冷冽，目光第一次带着一股凌厉的望向李龙，使得李龙脸上浮现出一抹黯然之色时，缓缓的点了点头。
“看到了么？还继续站在这里？不觉得碍眼么？”
随着李龙点头，王铭转过身，目光扫过一旁的熊楠三人，轻声的开口说道，而随着他的声音落下，熊楠发出冷哼之声。
“你们师徒两个…很好，咱们走着瞧。”
撂下狠话之后，熊楠脸色难看的转过身，对着荷花厅外行去，而一旁的张伟以及光北两人，则是眼神带着复杂之色的从王铭身上收回，接着，转身跟了上去。
“坐吧。”
李龙的声音有些低沉，轻声的开口说道之时，王铭点了点头，在一旁的沙发上坐了下来，目光望着脸上依旧纠结的李龙，苦笑着摇了摇头。
“好了，没什么纠结的，而且，那个熊楠说话一直都是在引导你，根本没有一个肯定的答案，师傅，你自己想想吧，御福楼你付出了多少？在这里，瑜总很少会来，你可是完完全全的主导者，而若是去了登瀛楼，你可就是被主导者，以那个熊楠的脾性，到时候一定会趁机刁难你。”
“不能让这一份所谓的师徒情分影响你一辈子啊。”
王铭开口说着，若不是两人的年龄相差太大，都会误认为王铭是长辈，在苦口婆心的劝导着误入歧途的小辈。
随着王铭的声音落下，李龙抬起头，目光望向眼前少年熟悉的脸庞，接着，长长的出了口气。
“你说的这些道理，我都懂…”
“既然都懂，为什么还这么偏执？您要是这么看重师徒情分，那么干干脆脆的跟我走，只要你加入，常常鲜营养中心立马开始启动。”
李龙的话音落下，王铭再度开口说道，话音落下之后，使得李龙苦笑着摇了摇头。
“有时间，多想想自己这么多年背负着弃徒的名声，一点点的怎么熬过来的，多想一想，当初他们为什么那么决绝的将你挤出那个圈子，师傅，尊敬是相对的，这么多年，你早已经和方桂芝没有半分的关系，何必自己一再的委屈自己？”
李龙陷入沉默，许久，再度的长出口气，接着，点了点头。
“我知道了，让我静静，这件事就这样吧…”
李龙轻声的开口说道，随着他的声音落下，王铭心头轻叹，对于李龙的这种性格，已然无语。
“只能亲自去一趟登瀛楼了…”
王铭心头暗道，接着，长出口气之时站了起来。
“我先走了，过阵子再来看你。”
看着王铭消失在荷花厅的门口，李龙的眼神有了一丝迷茫。
“这么多年，难道，我真的错了么？”
御福楼门口，王铭站在台阶上，脸色有些不大好看，而在他身旁，李玫站在玻璃门的一侧，狭长的眸子望着王铭，脸上的表情同样有些难看。
“那个登瀛楼还真不要脸，看着这一届的大比拼的冠军是你，就来这一套，想要拉拢李师傅回去，偏偏还做出一副高高在上的样子。”
李玫有些气愤的开口说道，而王铭则是摇头笑了笑。
“可师傅他还是放不下…”
王铭再度说道，话音落下之后，长出口气，目光落在御福楼门外熟悉的街道上，脑海中回忆着这几个月的点点滴滴。
“好了玫姐，你进去吧，我先走了。”
有些头疼的揉了揉太阳穴，王铭再度开口说道。
“对了，后天发工资，钟歌和三胖两人就下来了，他们两个，会率先过去，而我和蓝儿，则是要往后拖一拖了，毕竟一次走四个人，御福楼的运转，可能会有些乱。”
似是想起来了什么一般，李玫的目光望向王铭，开口说道之时，使得王铭心情也有了一些好转，接着，点了点头。
“来了总算还能听到一些好消息，告诉他们两个，后天我过来接人。”
王铭笑了笑，接着，在李玫的目光注视之下，踏上了桑塔纳两千的驾驶座，随着轿车启动之中，王铭略一沉吟，在拐角处掉了车头，驶离而去。
“登瀛楼…”
王铭嘴角呢喃，轿车在宽阔的大道上疾驰而去，虽然一直与登瀛楼没有直接的接触，可对于它所在的地方，王铭并不陌生。
要想从根本上解决李龙面临的处境，只有跟方桂芝正面进行交涉，彻底的断了李龙的念想，看似有些残酷甚至不近人情，可也只能如此。
登瀛楼，作为东江市几大老牌店面之一，在整个东江都较为有名，而他的总店，则是坐落在南开与河东区交界的洞庭路，这里虽然比不上和平区的繁华，也没有河西区的富庶，可却紧邻着东江港，算的上一处极其特殊的位置。
登瀛楼的总店一共有三层，总营业面积约莫两千平米左右，外部的建筑风格有些复古，远远看去犹如一尊巨兽匍匐。
王铭来到登瀛楼的时候，已然是中午两点多，而这个时间，酒楼饭店处于午休的时间。
将车停在了登瀛楼门口的停车位，王铭走了下来，目光扫过大门口两侧的石麒麟，落在了上方的牌子上，牌子应该是青铜所制，上面登瀛楼三个字满是沧桑。
大厅内已然没有了食客，只有服务员三三两两的凑在一起聊天，靠近厨房门口的位置，几名身穿工服的厨师玩着扑克，不时传来一阵哄笑声。
王铭顺着大门直接走了进去，前台的位置，只有一名穿着红色工服的服务员在值班，看见王铭走了进来，目光扫来之时，站了起来。
“抱歉先生，我们下班了，吃饭的话，下午四点半再来。”
服务员的态度很诚恳，声音传来之时，王铭笑着摇了摇头，接着，前行中来到了吧台的前方。
“那个，问一下，方桂芝老先生在么？”
王铭轻声的开口问道，随着他的声音落下，服务员明显愣了一下，接着，脸色浮现出一抹笑容。
“不好意思，方老在休息，我们也不好叫醒他，而且，现在他只在登瀛楼挂着名衔，除了特别重要的客人，方老一般不见客人的。”
服务员的回答，使得王铭眉头微微一皱，方桂芝的架子之大，让他都有些惊讶起来。
“您要是有事的话，我可以帮您找一下我们的总厨熊师傅，一般店里的事情，都是熊师傅在处理。”
看着王铭陷入沉默，服务员再度的开口说道，而随着她的声音落下，王铭微微一怔。
“熊楠？”
王铭开口说道，而服务员眼中则是掠过一丝惊讶之色，眼前的王铭年龄不大，可却直接称呼总厨的名字，似乎很熟悉一般，这让他心里有些捉摸不定了起来。
“恩，先生跟我们总厨认识？”
服务员惊讶的开口说道，而王铭则是似笑非笑的摇了摇头，接着，轻叹一声之时，掏出手机，拨通了魏老的电话。
“喂？”
电话另一端，传来了魏老熟悉的声音，使得王铭脸上露出一丝笑容。
“师傅，是我，王铭。”
王铭话音有些内疚，自从魏老离开东江之后，这还是第一次给师傅打电话，而随着他的声音落下之后，电话的另一端，传来了老师的笑声。
“恩？小家伙，哈哈，忙完了？可算是等到了你的电话了。”
魏老的笑声传来，显得很高兴，可王铭却更为内疚了起来。
“师傅，您身体还好么？”
王铭的声音带着内疚之意，传出时，吧台的服务员眉头则是微微皱了起来，接着，眼前骤然一亮，望向王铭的目光，有了不可思议。
“王铭…原来是他。”(未完待续。)
第三百二十八章 暴脾气的老头
登瀛楼，吧台的服务员眼前一亮，接着，终于是想起了这个名字来。
“他来这里做什么？”
服务员有些搞不懂了，前几天，王铭这个名字，在登瀛楼厨房内部甚至整个店面，已然成为了禁忌的代名词，那个曾经的弃徒收的徒弟，这一届东江市厨艺大比拼的总冠军，将登瀛楼以及其他老店的年轻一辈直接碾压，尤其是登瀛楼，为此，光北回来，还被狠狠的训斥了一顿。
想到如今登瀛楼的行政总厨熊楠和李龙之间的一些纠纷传闻，服务员不淡定了，看着王铭挂了电话之后，依旧没有离去的意思，服务员皱了皱眉，刚刚是要开口说话，吧台的电话响了起来。
“不好意思，那个，方老让您去后面，我带您过去吧。”
挂了电话，服务员的态度明显比之先前更热情了一些，对着王铭开口说道之时，王铭点了点头，嘴角却勾勒出一抹愉悦的弧度。
“还是老师出马才行，轻松搞定。”
脑海里回荡着魏老的叮嘱，王铭跟随在服务员身后，对着后方走去，一路之上，不知是无意还是有意，丰满的****不断的在王铭身前有些夸张的摇摆着。
跟随着服务员穿过后方的长廊，长廊之中，除了菜架以及二冷之外，还有一间房间，上面写着总厨办公室的字样，最终，在长廊尽头的房间门口停了下来。
“方老，人来了。”
服务员敲了敲房门，轻声的开口说道，随着她的声音落下，推动中，房间的门被她轻轻的打了开来。
“帅哥，进去吧，方老在里面。”
冲着王铭露出笑容，服务员开口说着，连称呼都不知不觉的改了过来，使得王铭微微点头之时，开口道谢之后，方才对着房间内走去。
房间面积不大，一眼便可尽数的收入眼中，可其中的装修却很别致，仿琉璃的大灯扩散出柔和的光，将下方的一切笼罩在了其中，而随着王铭走了进来，真皮沙发上，方桂芝抬起头，将手里的茶杯放了下来。
“方师叔，好久不见。”
王铭的脸上浮现出一抹笑意，目光望着真皮沙发上的红脸老者，笑着开口说道，而随着他的声音落下，方桂芝点了点头，冷峻的苍老脸庞一如既往严肃。
“坐。”
方桂芝脸色淡然的开口说道，他与王铭之间没有任何瓜葛，若非刚刚魏天祥的电话，即便是知晓王铭前来，他也不会去见，对于这个将登瀛楼年轻一辈的厨师打压的非常彻底的少年，方桂芝并不待见。
“敢问方老，是您首肯的，让我师父李龙回来登瀛楼么？”
王铭轻声的开口说道，而随着他的话音落下，方桂芝脸色一沉，接着，抬头时，有些浑浊的目光，落在了王铭的身上。
“回登瀛楼？这话从哪里说起？”
方桂芝反问道，接着冷笑一声，目光落在了王铭的身上，使得王铭微微一怔，接着，脸上浮现出一抹若有所思的笑容。
“看样子，您并不知道这件事情。”
王铭轻声的开口说道，以方桂芝的身份以及性格，根本不屑于跟自己扯谎，也就是说，所谓的能够最大化的拉近李龙与方桂芝之间的距离，让李龙回登瀛楼上班，根本就是熊楠自己的说辞，与方桂芝并没有半点干系。
“你什么意思？说清楚。”
方桂芝脸上带着一丝疑惑，心头隐隐有了一丝怒意，显然也有了一丝猜测，虽然他已经不再管事，可毕竟还是登瀛楼的特聘大师，而且，事情已经过去那么多年，对方桂芝来说，无论谁对谁错根本不重要，这一生不再有任何瓜葛，方才是他对李龙最大的惩罚。
“哦，中午的时候，熊楠去了御福楼，说是登瀛楼缺一个七火师傅，要我师傅李龙过来上班，似乎，其中牵扯了您吧，所以，我师父很自然的动心了，若不是我及时赶到阻止了下来，或许现在，他已经辞去了御福楼的职务，准备入职登瀛楼了吧？”
王铭淡然的开口说道，而随着他的声音落下，方桂芝微微一愣，眼底深处掠过一抹复杂之时，冷峻的苍老脸庞之上，浮现出一抹怒意来。
“简直胡闹。”
“啪。”
方桂芝开口说道，一张红脸有些发黑，手掌重重的拍在了身前的茶几上，使得一旁的王铭也都为之侧目，老头子这么大岁数，依旧性如烈火，一沾就着。
“您也别生气，如果真是您让他回来，那么辞去御福楼的工作对他来说也没什么，可看这样子，我师父可是差点被熊大师给耍了，身为登瀛楼的行政总厨，玩这样子的文字游戏，可并不光彩…”
王铭继续说着，方桂芝脸上的表情也越来越难看，隐隐有着暴怒的趋势，使得一旁的王铭摇头时，缓缓的站了起来。
“您老注意身体，可别发这么大的火，既然这事跟您没关系，我也就放下心了，我还有事，就先走了，改天在过来拜访您老。”
对着暴怒之中的方桂芝开口说道，接着，王铭站起身子，径直的对着门外走了出去，按照如今事情发展的趋势，等待熊楠的，将是方老的怒火，而自己也已经拿到了想要的答案，因此，王铭极其适宜的选择了抽身离开。
而在王铭行走在走廊之中时，位于尽头方桂芝的房间内，也传来了老头暴怒的声响。
“你还有脸叫我师傅，给我滚过来……”
对于这些，王铭毫不在意，如同没事人一样大步的走出登瀛楼，上了桑塔纳两千之后，心情愉悦驶离而去。
事情的顺利出乎意料的简单，而王铭也相信，经此一次之后，熊楠应该不会再去招惹李龙，以方桂芝的暴脾气，这一次，也够他熊楠喝一壶的。
“希望他能够长点记性吧，不然的话……”
王铭心头暗道，接着长出口气，将心头斑驳的杂念抛诸脑后，漆黑的目光望着前方，专注的开车中，速度也逐渐的提升了起来。
初步的解决完了这一件事，王铭心情豁然开朗起来，联想着后天那两个逗比的加入，嘴角的笑容更盛了一些。
桑塔纳两千疾驰在宽阔的大路之上，回到蟹天蟹地的时候，已经是中午三点多钟，而刚刚踏入蟹天蟹地的大门，就看到进门右侧的桌子上，神情专注的研究着菜单的林飞，以至于王铭走进来之时，林飞都未曾发现。
对于林飞的专注，王铭内心暗赞，以林飞的天赋和烹饪技巧，还能够利用休息时间来做功课，实在非常的难得。
王铭没有出声打扰，径直的对着二楼的方向走去，小厅的椅子上，厨房的员工睡态各异的躺在上面，不时的传来一阵轻微的鼾声。
进入到办公室之后，王铭一屁股坐在沙发上，慵懒的靠了下来，等待着下午开餐的时间到来时，也抓住这短暂的休息时间来调整自身的状态。
高端菜的利润虽然可观，可却并不是王铭要做的唯一餐饮，梅江小区特殊的富人结构层，使得王铭只能将餐饮的品质提升略高了一些，方才符合周围人群的饮食需求，而即便蟹天蟹地的生意非常不错，菜单上的菜肴，也要不断的推陈出新，尤其是在更换了主厨的前提之下，保持质量的前提下，也应该推出一些林飞特长烹制的菜肴，以求林飞能够更加得心应手的去操作。
王铭脑海中念头急转，不知不觉之中，随着时间流逝，下午上班的时间，也是再度的悄然来临。
有了林飞的加入，王铭无疑省心了很多，眼看时间一点点的流逝而过，王铭站起身，伸了一个懒腰之后，这才对着楼下走去。
一二楼都在做餐前卫生，看着王铭走来，皆是开口打着招呼，而王铭也都熟络的回应着。
厨房内，王铭站在三号炒锅旁边，林飞正在进行二次地灶台清理，调理台身后的调料也都被他改变了位置，使得自己拿起来更为顺手一些。
“看样子你适应的很快啊，这才一中午的时间，就已经开始正式进入角色了。”
王铭轻笑着开口说着，随着他的话音落下，林飞则是摇了摇头，开口笑道：“我的目标，可是在厨道的造诣上超过你。”
“嘿嘿，那你可要加油了。”
王铭轻声说道，林飞与王文东不同，话语中的意思，并没有半分的争强好胜，而是对于厨道以及美食纯粹的执着，而王铭也有理由相信，再给予林飞一些时间，他在厨艺上的造诣，也会有着质的飞跃。
“对了，这几天熟悉了这边的菜之后，把你自己拿手的一些菜肴，也可以拿出来展示一下，作为之后菜品更新的备用。”
王铭的声音落下，林飞略一思索，接着点了点头。
“行，等我把这些菜彻底吃透了，我挑选一些适应蟹天蟹地主厨力荐层次的，到时候，我们一起研究研究。”
两人说着话，传菜口处开始有了单子被递了进来，接着，墩上开始进行菜肴之间的搭配。而林飞的目光，则是落在了墩前的调理台上。
“拿菜……”(未完待续。)
第三百二十九章 小佛跳墙
厨房内，随着调理台上有了搭配好的菜肴，炒锅师傅也都站了起来，火焰被点燃，随着鼓风机的呜呜作响，火焰升腾之中，嘈杂的声响，也是取代了之前短暂的宁静。
三号炒锅的位置，小不点将搭配好的菜肴原料拿了过来，放在了三号炒锅的调理台上。
白锅鸡块，鸭块，鸭胗一切两开，猪肚抹刀片，猪脚尖，以及新鲜的目鱼中段，干贝，水发香菇，鲍鱼以及鹌鹑蛋。
“这是？”
林飞微微一怔，即便他自认为对于各大菜系之中的代表以及常见菜非常熟悉，可眼前这繁多的原材料，他依然不知道是做什么菜需要的。
“坛烧八味，烹饪的方法和味道，与佛跳墙极其相似，因此，也被称之为小佛跳墙。”
王铭轻声的开口说道，而随着他的声音落下，林飞则是点了点头表示理解，对于这坛烧八味，有了一丝兴趣之色。
“我来吧。”
王铭声音落下，与林飞两人互换了位置，站在三号炒锅的一瞬间，整个人的气质，都为之一变，脸上的表情淡然下来之时，将火焰点燃了起来。
伸手将清洗干净的干贝加入少许清水，放入蒸箱之中大火蒸上之后，王铭转身，炒锅上火，随着火焰升腾之中，锅内加入少许的底油，接着将葱段姜片入锅小火煸炒，待得其散出香味之时，放入酱油，白糖以及绍兴老酒，加入上汤，接着，将改刀的主料一一下锅，这才将火焰再度的调大了一些。
赤红色的火焰顺着灶台的出风口呼啸，炒锅内的上汤也被快速的烧开，王铭手腕翻动，手中的手勺将锅边的浮沫撇出，接着，小心的将葱段以及姜片捡了出来，接着，拿过一旁准备好的坛子，将锅内的原材料，尽数的加入其中，放在小火上进行熬制。
“这道菜与佛跳墙大同小异，除了原材料上有所差别之外，对于选料的方面，因为烹煮时间的不同，也有差异。”
王铭轻声说道，接着，看了看时间，干贝只需蒸八分钟即可，而时间也已经到了八分钟。
打开蒸箱，将其中蒸好的干贝以及汤汁尽数的加入到了坛子之内，接着，取过一旁清水浸泡的荷叶，将坛口封了起来。
“这道菜需要的时间有些长。”
王铭将火焰调的更小了一些，对着林飞开口说道，这一道菜需要小火煨制，而且所需的时间近乎两个小时，一般来说，只有提前预定，店里方才会制作出来，可还有那么一些人，为了能够品尝到新鲜出锅的菜肴，愿意去等这较长的时间。
“也不知道是谁这么有品位。”
王铭心头暗道，接着，目光望向调理台上的菜肴，转身时将火焰再度打开，而小不点则是机灵的在上面拿了配菜之后，快速的回到了调理台前。
“主厨，上面的菜不多，可乐鸡翅，想看看您怎么操作的，可以么？”
小不点有些忐忑的开口说道，看着王铭点了点头，脸上涌现出一抹兴奋之色，接着，将手里的鸡翅中放在了调理台上。
“这小不点还真机灵，做起事来也条理分明，而且脑子也好使，居然趁着这时候空闲，说动主厨亲自烧这道菜来观摩学习，不错。”
林飞笑着开口说道，随着他的声音落下，小不点不好意思的挠了挠头，而王铭则是在将炒锅热油之后，转过了身。
“蟹天蟹地没有什么藏着掖着的不能学的菜，只要用心，踏实肯干，头脑灵光，做事的同时学习一些厨道上的知识也是天经地义的，而且，本职工作做好了，自然师傅喜爱，也会愿意教授一些东西给他，这小不点很懂事，做事也勤快，而且，能够多培养一个人出来，让他们学到手艺的同时，也是在提升蟹天蟹地厨房员工的质量，一举两得，多好。”
王铭的目光望着小不点，轻声的开口说道，厨房里三个打荷工，若是说勤快，眼力有活，踏实肯干的，小不点无疑比另外两人强上不少，而这，也是王铭说出这些话的原因。
随着话音落下，王铭将调理台上的鸡翅中拿了起来，转身时倒入漏勺之内，淋入少许的生抽之后小心翻动，而鸡翅在被包裹上薄薄的老抽之后，被王铭逐一的下入到了油锅之内。
“因为菜肴口感不同的原因，可乐鸡翅不需要炸的太狠，外面挂上一层老抽，能够快速的上色的同时，也能更巧妙的控制鸡翅的火候。”
“鸡翅在锅里上色就好，切忌大火炸制上色，不然的话，表皮干脆，会大大的影响到它的口感。”
看着小不点一脸认真的样子，王铭再度的开口说道，而随着他的声音落下，小不点若有所思的点了点头。
将锅内的鸡翅快速的打捞出来，虽然烹炸的时间并不长，可原先白嫩的鸡翅中，此刻已然呈现出金黄的色泽，看着一旁的小不点眼前一亮，接着，不着痕迹的对着王铭竖了竖大拇指。
小不点的动作虽然隐秘，可依旧被林飞扑捉了去，当下，林飞微微一笑，旋即拍了拍小不点的肩膀。
“可以啊，连追捧主厨都做的这么不留痕迹，有前途，以后有不懂的，也可以来问我，哈哈。”
林飞笑着开口说道，对于小不点也有了喜爱，而炒锅之上，王铭将锅内的油尽数的倒入油古之后，快速的清理过炒锅之后，锅内注入少许的底油，放入姜片小火煎至两面上色，下入鸡翅，加入少许的料酒，白糖之后，倒入可口可乐，大火烧开之后，转小火的同时，将其内的姜片也挑了出来。
“姜片驱寒暖胃，可却不能长久熬制，不然对于菜肴的味道也有一些细微的影响。”
王铭开口说道，接着，加入少许的食用盐放入其中，取过小盖子盖了上去。
“盐是百味之首，即便是复合口味的菜肴，也离不开盐，比如酸甜，放入一些盐，能够将酸甜的味道发挥到极致，而若是少了这一点盐，味道便会大打折扣，而这，也是这百味之首的奇特之处。”
看着小不点脸上布满着疑惑，王铭继续说道，而这一次，即便是林飞也不得不感叹王铭讲解的详细。
炒锅内，随着热气溢散而出，可乐蒸发的甜香味道也弥漫了开来，而小火炉上的瓷罐之中，咕嘟嘟的有着小气泡翻腾，透过荷叶上方的出气孔，也有一股异常浓郁的香味开始挥散开来。
看着时间已然过去了六分钟，王铭转过身，将炒锅上的盖子揭了开来，顿时间，热气大量升腾而起，一股浓郁的甜香味道，也是蒸腾而起，缭绕着众人的鼻尖。
可乐中有少量的糖分，加上放入的少许白糖，熬制中，此刻已然有了一些粘稠，咕嘟嘟的泛着小气泡的同时，王铭抓起炒锅，将火焰略微调大了一些，接着，轻轻的摇晃着，不时的翻动之下，使得其内的汤汁在收拢中，能够均匀的将鸡翅中包裹起来。
调理台上，小不点早就准备好了白色的瓷盘，中央的位置，用法香以及四角花摆放着盘饰，随着王铭再度的晃动炒锅之下，陡然手腕一翻，接着，将炒锅稳稳的落在了调理台上的锅架上方。
“好香啊…”
小不点做出陶醉之色，望着锅内已然呈现暗红色的鸡翅，锅内的汤汁已然被收拢起来，均匀的包裹在暗红色的鸡翅上面，扩散出一股股香甜的味道。
用筷子小心的将鸡翅一一摆放在盘饰的周围，鸡翅色泽艳丽，看起来就透着一股嫩滑之感，一股甜香的味道扩散开来时，使得小不点忍不住的咽了咽口水。
“这种只能看不能吃的感觉，好饿…”
小不点心头暗道，目光有些不舍的将那一盘可乐鸡翅端了起来，接着，对着传菜口的方向行去，可这仅有十米的距离，期间他就咽了两次口水，回来时，望向锅内尚且还残留的些许汤汁，用筷子小心的蘸了一些，轻轻的放入口中，随着舌尖轻轻的蠕动，一股鲜美香甜的味道，迅速的在小不点的口中弥漫了开来。
“我一定要好好学习厨艺，将来，自己也能够做这么好吃的东西。”
目光扫过一旁的两位主厨，小不点轻声说道，随着他的声音落下，他也是将脑海里的可乐鸡翅放在了一旁，目光望向调理台上之时，再度的拿了菜过来。
厨房内火焰升腾，王铭再度站在三号炒锅之上，手法娴熟而又自然的烹饪着菜肴，而林飞则是站在一旁，偶尔开口与王铭进行交流，而这种观摩学习交流的方式，对于林飞这种不光有着扎实基本功的厨师来说，掌握这为数不多的主厨推荐的菜品，更为的便捷。
往往一道菜做过之后，再与王铭交流一下，基本也都摸清楚了所要注意的事项，而在这般忙碌之下，一个半小时的时间悄然流逝，厨房内，被一股浓郁的香味所弥漫，而炒锅上的王铭，在将锅内的菜肴装盘炒锅之后，松了口气的同时，跟着林飞互换了位置之后，将目光落在了那一道小佛跳墙的瓷罐之上。
“坛烧八味。”(未完待续。)
第三百三十章 坛烧八味
“坛烧八味…”
王铭轻声说道，鼻尖缭绕的香味异常浓郁，使得他再度看了看时间之后，方才将火焰悄然关闭了去。
被荷叶封住的坛子上方，随着火焰关闭而去，其内溢散出来的热气也少了很多，王铭将封口再度的封住之后，转身望着已然等候在一旁的小不点，笑着点了点头。
“好了。”
小不点手脚麻利的将坛子放在垫底的木盘之上，深深的嗅了嗅尚且还有着余香缭绕的坛口，对着传菜口的方向行去。
厨房内依旧热火朝天的忙碌着，王铭洗了洗手，在厨房中再度的四周转悠着，监督着菜品质量的同时，也不忘提点一下。
而此时，二楼小厅，有着两位食客，两人坐在靠近窗口的位置，偶尔轻声的聊上一句，品着桌上的菜肴，抿上一口杯中的女儿红，优哉游哉，而这两人，王铭并不陌生，甚至还算的上熟悉，其中一人，正是御福楼的食客，对王铭颇为欣赏的林老，而另一个，则是王铭都意想不到的客人——陆天峰。
“看样子，这店里生意还不错啊，不过这菜么…也只能算的上中规中矩，就是不知道那个主厨推荐的小佛跳墙，味道怎么样？”
“这小家伙身份转换的真快，前脚刚刚踏上厨艺大比拼的总冠军，接着摇身一晃，就成了这蟹天蟹地的主厨。”
林老轻声的开口说着，目光望向坐在对面的陆天峰，而随着他的声音落下，陆天峰抬起头，将嘴里的鸡骨头吐了出来。
“不清楚，不过，他的刀法倒是不错，有机会，还要跟他切磋切磋。”
陆天峰开口说道，接着拿起一只鸡腿，不顾形象的啃着，吃的满嘴流油，使得一旁的林老无奈的摇了摇头，可神色却是一正。
“你跟他比试过刀功？能让你说出来刀法不错，看样子，这小家伙的刀法，应该是从那个老家伙手里学来的，不过，从他拜师到现在，也就两三个月的时间，这么短的时间之内，他能够学到多少皮毛？”
林老颇为疑惑，别人的刀法他或许不清楚，可眼前的陆天峰那一手神乎其技的刀功，他可是亲眼见过，这家伙看起来神神叨叨的，可林老清楚，陆天峰的神智并没有丝毫的问题，只是性格如此罢了，而且，一旦认真起来…身上的那一股凌厉的气势…
想到此处，林老捋了捋额下的胡须，静坐着等待着菜肴，算算时间，也应该到了。
而在林老沉吟间，二楼入口处，服务员小心的端着瓷坛走了过来，放在桌上之时，笑着点了点头。
“您点的坛烧八味。”
服务员报了菜名之后便转身离去，而陆天峰则是微微一愣，连咀嚼的动作都停了下来，至于一旁的林老，有些眉开眼笑的拿起筷子，眼神中有了一丝期待。
“可好多年没吃过这道菜喽，来，试试怎么样。”
林老开口说道，而一旁的陆天峰则是直接将手中的鸡骨头扔在桌上，伸手时，将上面封着坛口的荷叶揭了下来。
“恩？这味道…”
随着荷叶被揭开，其内的热气陡然升腾而起，与此同时，一股浓郁的荤香味道随着热气，迅速的在二楼小厅弥漫开来，使得林老眼中露出一丝迷醉之色，至于一旁的陆天峰，也是眼前为之一亮。
瓷坛内，各种原材料混合在一起，上方的干贝以及鹌鹑蛋隐隐可见，尽数的浸泡在淡黄色的浓郁汤汁内，一股股浓郁的荤香味道，不断的刺激着两人的味蕾，即便是周围其余的食客，也都为之一愣。
“嗯？这是什么味道？好香啊…好奇特的香味。”
“是啊，我也闻到了，似乎，有荷叶的清香，这是什么菜。”
“麻蛋，悲剧啊，刚刚吃饱，好像又有点饿了。”
周围的其他食客议论纷纷，转身时目光四顾，最终停留在了林老两人的桌上，桌上装有小佛跳墙的瓷坛，正是香味的源头之处。
更有食客直接叫来了服务员，询问了菜肴名称之后，有些遗憾的摇了摇头，两个小时的等候时间，对于一些人来说，显然有些接受不了，而若是提前预定，没有押金的话，蟹天蟹地根本不会去做，而且，只有刚刚出锅的菜最美味，放置之后，无论是口感还是营养，都会大打折扣。
靠窗的位置，林老脸上带着期待，手中的筷子探出，将尚且还有部分浸泡在淡黄色浓汤内的鹌鹑蛋，轻轻的夹了起来，原本雪白的鹌鹑蛋，如今呈现出一些原汤的淡黄色泽，上面晶莹剔透的汤汁，在灯光的照耀下，闪烁着晶莹的光，随着丝丝热气缭绕，一股鲜香的味道扑鼻而来，使得林老吹了吹之后，将其小心的放入口中。
鹌鹑蛋入口，淡淡的荤香与鹌鹑蛋特有的浓香，以及荷叶的清香完美的结合在一起，形成了一股使得人垂涎欲滴的香味，一口咬下去，口齿留香，滑嫩的蛋清，包裹着软香的蛋黄，嚼在嘴里，与晶莹的汤汁混合在一起，美味到了极点，使得林老的眼睛都微微的眯了起来。
“这小家伙，简直让我大开眼界，不光家常菜做的好，没想到这一道福建菜，也被他烧的这么与众不同，虽然这一股混合的香味非常浓郁，可却香而不腻，这一点，太难得了。”
林老出声感叹道，声音落下之后，望着那被烫的嘶嘶直吸冷气的陆天峰，脸上的笑容更为的弥漫开来。
“总是这样子冒冒失失的，就咱们两个人，慢慢吃，还怕我这个老家伙和你抢么？真不知道你那么多年的厨师是怎么做的…”
魏老再度说道，而对于他说的话，陆天峰则是犹如未闻一般，甚至吃东西的速度也更快了一些。
“喂喂喂…慢点吃，你给我老人家留点。”
魏老的筷子也伸了出去，在浓汤之中夹起其中的一只鲍鱼，放在了吃碟之内，鲍鱼被打了十字花刀，而且，经过长达近乎两个小时的小火煨制，已然入味，颜色淡黄，散发着阵阵香味。
鲍鱼入口，一股鲜嫩浓香的味道率先传递向味觉，随着咀嚼，原本还很有嚼头的鲍鱼，此时被汤汁彻底的煨透，吃起来有嚼头，内部的鲍鱼肉也已经入味，随着咀嚼，有种越来越香的感觉。
两人的筷子不断探出，坛烧八味，虽然用的同一种汤料，可同一个汤汁之内的原材料，在与荷叶的清香结合之后，无论的是口感还是味道，似乎，都有了一些不一样的地方，而这一点，方才是令陆天峰有些吃惊的地方。
“小陆，你觉得怎么样？你对福建菜颇有研究，点评一下？”
看着陆天峰手中的筷子放了下来，林老轻声的开口问道，而随着他的声音落下，陆天峰略一沉吟，将吃碟旁的小勺子拿了起来，探入坛内取了一小勺淡黄色的浓汤，放入口中之后，有模有样的品尝了开来。
“这道菜，汤汁味道醇厚，鲜而不咸，荤而不腻，浓而不粘，已经将熬汤的关键以及原材料的煨制，达到了一个极高的水平，非常难得。”
陆天峰的声音落下，林老微微一愣，接着若有所思的点了点头。
“能让你给出这样子的评价，可并不容易，不过说实话，这一道坛烧八味，彻底将我这一把老骨头征服了。”
林老笑着开口说道，话音落下之后，也是用小勺取了一点汤汁，放入嘴中之后，舒服的眯起眸子。
而在两人笑谈间，蟹天蟹地厨房内，随着时间到了中午一点半，停止了接单之后，王铭将打包的蟹肉粥以及爽口小凉菜装好之后，对着厨房外缓缓行去。
王铭亲自拿着打包的的菜肴出来，一直在大厅等候的凌少迎了上来。
“谢了。”
凌少开口说道，伸手接过外卖的包装，目光扫过大厅中的食客。
“我有件事一直想不通。”
随着跟王铭之间的关系拉近了一些距离，凌少开口说道。
“恩？”
王铭眉尖轻轻一挑，眼前这家伙，身上没有那股盛气凌人的时候，还是很可爱的。
“怎么对我突然间有了不一样的对待，看你这家伙脾气这么倔强，不是个容易变通的人啊，不会是被本少的帅气所打动了吧？”
凌少再度开口，摆出一副帅气的模样，引得一旁的服务员都为之侧目。
“滚。”
王铭抬起脚踢了过去，被凌少快速躲了开来。
“哈哈，不逗你了，不过无论怎么样，你这个朋友我交了，而且，你这家伙其实还挺不错的，这几天老爷子的精神状态已经好太多了，多谢了。”
凌少笑着开口，话音到了最后，眼神有了感激之色。
“走吧…”
王铭翻了翻白眼，对着凌少摆了摆手，竹竿和横肉男孙俊靠在兰博基尼旁边，以往点菜拿外卖这种事情，可都是他们两个来做的，可在蟹天蟹地，凌少每次都亲自进来，使得两人不解时，也不断的将目光投射而来。
王铭声音落下，凌少点了点头，转身对着门外走去，而就在他刚刚转身准备走出的一瞬间，从大门外，呼呼啦啦的一口气涌入了**个青年。
“服务员，点菜。”(未完待续。)
第三百一十一章 霸道的总厨
大厅内，黄毛领着七八个打扮的流里流气的青年，对着吧台的方向开口说道，接着，率先的对着大厅内走了进去。
“闭餐了，想吃饭下午再来。”
王铭伸手将黄毛拦了下来，经过前两天的事情之后，这个来蟹天蟹地收保护费的家伙安静了几天，原本王铭以往这事情也就这么过去了，可没想到，沉寂了几天之后，换了一副嘴脸又来到店里。
对于这种货色，王铭并不喜欢，因此，直接将其拦了下来。
“哎呦，这不是大老板嘛。”
黄毛被拦了下来，眉头微微一皱，转身目光望着王铭，故作惊讶的开口说道，似乎对于前几天的事情已经忘记了一般，甚至眼神中有着深深的挑衅之意。
“怎么？吃饭不接待，你开这饭店干嘛来的？顾客可是上帝，你就这么对待你的上帝啊？”
黄毛开口挑衅，话音中一副高高在上的样子，引得不少食客也都将目光望来。
“你们评评理，我花钱吃饭，他不卖我，有这么做生意的嘛？”
王铭深深的看了一眼黄毛，将拦着黄毛的手掌收了回来，可脸上的表情，却有了一丝戾气升腾。
“这才对嘛，走，兄弟们，点菜。”
黄毛越发嚣张，抬眼看了看菜单。
“来个鱼香肉丝，只要鱼。”
“盘龙大虾？你见过龙吗？行，看看咱们的盘龙大虾能不能吃出龙的味道。”
“对了，有没有老婆饼啊，来几份老婆饼，那个，我们只要老婆，不要饼。”
几人坐了下来，七嘴八舌的开始调侃服务员，不时的传来一阵哄笑，甚至影响到了其他的食客。
清秀的小脸上戾气升腾，王铭深吸口气，接着，将蟹天蟹地的大门打开，对着几人指了指。
“自己来，还是让我动手？”
黄毛眼中掠过一抹忌惮之色，可想到那丰厚的回报，咬了咬牙。
“怎么？你菜单上这么写的，还不让客人问了？开着门是迎接上帝来吃饭，你这啥意思？赶我们走？哪有这种道理嘛，今天没吃饱，我们走不动。”
王铭皱了皱眉，看着黄毛开始撒泼，旋即点了点头，而熟悉的人都能够看的出来，王铭动了真火。
“我来吧。”
一直在一旁旁观的凌少开口说道，接着，对着走进来的竹竿以及横肉男扬了扬头，两人心领神会，前行中对着黄毛走了过去，却被另外的几人拦了下来。
“哥几个，人家已经说了，现在不是营业时间，外面请吧。”
横肉男一把将拦在身旁的青年蛮横的推开，而竹竿的暴脾气也涌了上来，伸手时，指了指黄毛。
“你现在走还来得及。”
看着一伙人要在大厅内闹起来，王铭无奈的摇了摇头，接着，在众多有些呆愣的目光注视下，前行中来到黄毛近前，一把抓住他的衣领，手臂一用力，将其强行蛮横的拖着对着大门外走了出去，速度之快，使得一旁的几人也都愣了一下。
“老板动手打人了，老板动手打人了。”
黄毛声嘶力竭的开口大喊，刚刚第一句开口出声，啪的一个清脆的大嘴巴，顿时黄毛安静了下来，被一个大嘴巴甩的七荤八素。
跟着黄毛一起来的几人一起叫嚷着，看着王铭拉着黄毛走出大门，手里的家伙也都亮了出来，看这样子，追上王铭就会动手，而一旁的竹竿以及横肉男孙俊也都跟着跑了出去，拉住几人抬手就揍。
“我再说一次，我只是开门做生意，店里就是这个规矩，想吃饭，我欢迎，闹事的话，我奉陪到底，俗话说事不过三，你是第二次了…”
一直将黄毛拖到停车位的入口位置，王铭将其放开，此刻的黄毛一张脸红白交替，眼神闪烁，可却没有说话，而跟随的几人之中，有一名身材壮硕的青年，此刻来临时，对着王铭身后一脚飞了过来。
王铭眼神一寒，此时已经到了蟹天蟹地之外，他的顾虑也少了很多，侧身将那壮硕青年的一脚躲闪开来，接着，他的身形陡然站立而起，转身之时，清秀的脸上被一层寒意笼罩。
不远处，竹竿以及横肉男孙俊拦住了四人，而其余的几人，也都对着王铭这边跑了过来，看这样子，明显吃饭只是借口，闹事才是真的。
壮硕青年一脚落空，脸上的表情有了怒意，脚步一动之中，再度的对着王铭扑了过来。
“砸场子来的么？”
王铭心头暗道，接着身形一动，望着壮硕青年轰来的拳头，没有丝毫的犹豫，右拳猛然紧握之中，他甚至能够清晰的感受到拳内所蕴含的的力道，抬起时，亦是对着前方一拳轰击了出去，与壮硕青年已然临近的拳头，陡然相撞。
“嘭…”
低沉的声响悄然传出，王铭对着后方退出半步，望向那龇牙咧嘴手掌颤抖的壮硕青年，脚掌一蹬地面，身形窜了出去，全身上下，几乎都成为了他的利器，拳，肘，膝，不断轰击在壮硕青年的身上，速度之快，令的壮硕青年几乎瞬间就失去了还手之力。
场面已然有些混乱，大多的食客也都透过巨大的玻璃窗，望着已然有些混乱的大门外。
凌少微微皱起了眉头，似乎没想到这么点事竟然越搞越乱，目光望向王铭之时，脸色有了一丝惊讶。
“这小子，到底是厨师还是黑社会？这么能打？”
王铭速度极快，再度一拳落下，壮硕青年闷哼一声，直接在原地跪了下来，脸色苍白中，浑身脱力一般，再也提不起丝毫的力气。
而在王铭将壮硕青年放倒之后，随之而来的几人，也都围拢了上来，一个个目光不善的望向王铭，使得王铭嘴角掀起一抹弧度之时，闪身而上，随着砰砰砰的声响传出，一声声鬼哭狼嚎的惨叫之声，也是随之响了起来。
先前气势汹汹围拢上来的四人，几乎被王铭以一个人揍的没有还手之力，此刻一个个脸色带着惊恐之下，开始对着外面逃了出去。
这边发生的一切，直接是吸引了几乎大多数人的目光，看着王铭身手这么利索，大多数人目光带着惊讶之色，望着那一道消瘦的身影，议论纷纷。
“这个总厨好霸道，不过，闹事的那个小黄毛可是这附近的混混，这一次挨了打，应该没那么容易善罢甘休的。”
“那小黄毛平日在附近收收保护费，吃个霸王餐什么的，有名的欺软怕硬，不过这一次也算是踢到铁板上了，估计过了今天，他有阵子都不敢再出现。”
“尼玛找什么店不成，非要找玩菜刀的，这下被揍了吧，不过也大快人心，这种货色，就应该以暴制暴。”
众人开口说着，目光望向王铭的方向，而此时，警笛声从远处响了起来，使得与竹竿以及横肉男动手的四人脸上有了慌张，而竹竿两人却犹如没听到一般，拳头继续狠狠的对着几人招呼着。
“卧槽，大哥别打了，特么警察来了你听不到么？”
只是被警笛干扰了一下的时间，四人身上再度狠狠的挨了几下，有人大声叫痛，嘶吼道，而对于这种声音，竹竿脸上浮现出笑容，再度的狠狠踹了两脚以后，方才停下手。
王铭拎着黄毛青年，左右开弓，啪啪啪的几个嘴巴子甩了出去，黄毛眼冒金星，坐在地上不动弹了。
“卧槽，一个打五个，还好上次没招惹这家伙，变态啊。”
竹竿脸色微微变了变，心头暗道，接着，望向已然来临的警车，转身对着凌少走了过去。
这一辆警车上的警察刚刚下来进行处理，另外一辆警车也开了进来，打开门，先前逃出去的四个家伙无疑例外的被抓了回来。
“怎么回事？”
一名二十多岁的年轻警察望着黄毛，而见到警察开口问话，黄毛一把鼻涕一把泪。
“我来吃饭，被揍了。”
黄毛开口说道，脸上的表情很委屈，而就在他的声音落下之后，凌少走了过来，不由分说的拉过来黄毛，啪啪的再度甩了几个嘴巴子出去。
凌少突然动手，谁也没有料到，有警察在，他也这么干脆直接，引得黄毛惨叫，可仅仅只叫了两声，黄毛就愣了起来，一旁的警察犹如没看到一般，几个巴掌过来，他的脸都肿起来了。
“鱼香肉丝只要鱼，盘龙大虾要吃龙，老婆饼不要饼，只要老婆，你这也是来吃饭的？”
凌少似笑非笑的开口说道，伸手摸了摸手腕，看了看时间，无论多大事，老爷子吃饭可是要准时的，也幸亏今天来的早。
跟随黄毛一起的几人也都低着头不说话，黄毛摸着火辣辣的脸默不作声，警察都被凌少的话逗乐了。
“你还真是人才啊，说吧，你们准备怎么解决？公了私了？”
警察开口说道，对着黄毛几人扬了扬头，转身望向王铭。
“我是正当防卫。”
王铭冷静下来，开口说道。
“我作证。”
凌少站了出来，一旁的几人欲哭无泪，凌少分明与这些警察认识，当着警察的面打人都和没事人一样，此时有些欲哭无泪，怎么又招惹出来了这么一号人物。
“我们私了…”
“我错了，中午喝了点酒，有些蒙，胡说八道了，我向组织保证，以后不会再发生这种事情了。”
黄毛开始求饶，对着警察开口说道。
“以后再遇到这种事直接报警，暴力解决不了问题。”
王铭无所谓的耸了耸肩，一旁的凌少走了过来，拍了拍王铭的肩膀。
“我先给老爷子送吃的，晚上过来找你。”
凌少望着王铭，随着他的声音落下，对着警察眨了眨眼睛，转身时，竹竿很有眼力的开着拉风的兰博基尼跑了过来。
看着几人扬长而去，警察拍了拍王铭的肩膀，而一旁的黄毛脸色则是阴晴不定，刚刚看到兰博基尼车牌号的一瞬间，他就愣了。
“那辆车…似乎是凌天洋的？东江四大家族的凌公子的车？难道，刚刚出手揍我的…是凌公子？”
黄毛脸色再度一变，转身时来到王铭近前，脸上露出讨好的笑容。
“大哥，我错了，再给一次机会吧，我保证没下次了。”(未完待续。)
第三百三十二章 怀念的味道
蟹天蟹地大门口，黄毛拍着胸脯跟王铭诅咒发誓，以求能够快速私了，一个变态能打的王铭已经让他忌惮不已，再加上一个四大家族的公子哥，他一个混吃混喝的小混混，哪里还升的起半分的找茬之心。
随着警察离开，围观的众人也开始散去，几个跟随而来的小混混站在停车位入口的地方，照顾着被王铭揍的有些七荤八素的壮硕青年。
“说吧，谁让你来的？”
王铭走过去跟警察解释了之后，目送着警车离去，转身再度走了回来，目光落在黄毛的身上。
“啊？”
黄毛惊讶了，作为一个小混混，打架泡吧收保护费，喝酒抽烟吃霸王餐基本都是家常便饭，他们做事，从来没有为什么，可如今王铭这突如其来的话，似乎，看出来了什么一般。
“不想说，那就算了，不过，回去帮我告诉请你来捣乱的人，这是第一次，再有下一次，我不会就这么算了。”
王铭开口说道，目光望向数百米之外的梅江湾，而一旁的黄毛则是脸色一变，有些阴晴不定了起来。
“没什么事情，我先告辞了，以后你这一块，我不会再来了。”
黄毛轻声的开口说道，对于王铭他本就比较忌惮，可对方出的价钱，即便是他都有些难以抗拒，也因此，寻找了客人最多的时候来闹了一场，然而不光想要的目的没有达到，还被狠狠地再次揍了一顿，最重要的，眼前的王铭，似乎和凌公子关系很好，这让黄毛极为的吃惊。
“娘的，****的……是在阴劳资么？说好的只是一个小厨师呢？”
跟王铭点头哈腰的转身离开黄毛的角色立马变得阴沉起来，目光扫过梅江湾的方向，方才快步离去。
随着黄毛离开，王铭拍了拍手，对着蟹天蟹地之内走了进去，他相信，随着黄毛添油加醋的将话传过去，对方应该不会再来这种下三滥的手段，如果再来…他可不会再有这样的好脾气了。
厨艺大比拼的总冠军，未来老川鲁泰斗大师的接班人，烹饪协会会员，这几个身份，一旦王铭玩转了，想要顷刻之间搞垮梅江湾，也并不是太难的事情。
二楼窗口处，林老重新坐了下来，端起桌上的茶杯，抿了抿其内清香的茶水。
“生意好了，自然会有各种各样的麻烦上门，不过，这家伙处理事情的方式，倒是很直接，我喜欢。”
林老笑了笑，将手中的茶杯放了下去，轻声的开口说道，而随着他的声音落下，陆天峰舔了舔嘴唇，手中的筷子再度探出，夹起一块溢散着香味的猪肚，放入口中咀嚼时，点了点头。
“人善被人欺，马善被人骑…对于这种小混混，以暴制暴，看着就解气。”
陆天峰开口说道，随着香嫩的猪肚入肚，他端起桌上的杯子，一口溢散着清香的淡茶，被他一口喝了下去。
当王铭再度回到蟹天蟹地之内时，所有员工看向他的眼神都与往常有了不一样，河西区的治安环境一直都是硬伤，尤其这种小混混，年龄不大，人数众多，欺软怕硬，很多饭店酒楼都为之头疼，有权有势的他们不敢得罪，那些没有什么背景的酒楼饭店，便是这些家伙经常光顾的地方。
尤其这种富人区，更是成为了这些小混混经常混迹的地方，王铭之前的几任老板，大多都会每月花点钱来搞定这些家伙，而让众人没有想到的是，这看似年龄并不大的总厨，对待这种比较难缠的家伙们，却是用这种最为直接暴力的方法去解决。
“虽然不是太喜欢爱打架的男人，不过，刚刚总厨打架的时候，还蛮帅的嘛。”
有服务员开口轻声的说道，至于大厅的客人，大多也都将目光注视而来。
王铭直接奔着二楼而去，随着踏上二楼楼梯口的一瞬间，他抬起头，一眼就看到了窗口处的林老以及陆天峰，当下，王铭愣了一下，走了过去。
“林老先生，您怎么来了。”
“陆大师也在，这……两位认识啊。”
王铭心思何等缜密，眼见两人在了一起，脑海之中，对于第一次去考取厨师等级时，陆天峰一个技师考核区的大师，竟然也会赶去凑热闹，大半是因为林老的关系，可对于林老为何这么照顾自己，他却有了一丝不解。
“来解馋啊，哈哈，我是怀念你炒的宫保鸡丁啊，去了两次御福楼，也没吃出那个味，问了问服务员，方才有个小姑娘告诉我，你已经自立门户做餐饮了，这不，约了这个家伙一起过来，也算是给你捧捧场。”
林老笑着开口说道，话音落下之后，王铭也在一旁坐了下来。
“不过，你这里的菜价，可真的是有点高啊，这个坛烧八味，竟然要两百零八，看样子，老头子以后想要尝尝你的手艺，可是有些困难喽。”
林老接着笑道，一旁的陆天峰则是继续埋头吃菜，王铭摇了摇头，目光从陆天峰身上收回。
“您老就别调侃我了，以后想吃这一口，过来就是了，提钱的话就见外了。”
王铭的声音落下，林老脸上的笑容更浓郁了一些，伸手指了指王铭之后，端起面前的茶杯轻轻的嘬了一口。
“小鬼头，这话说的我爱听，哈哈，怎么样？刚刚没事吧？”
林老声音带着一丝关切，落下时，王铭笑着摇了摇头。
“几个不入流的小混混，已经打发走了。”
王铭笑了笑，接着，站了起来。
“你们先吃着，我下去一趟。”
说着，王铭对着楼梯口走去，而目送着王铭离去之后，陆天峰方才抬起头，抽出餐巾纸擦了擦嘴。
“我看着不像，如果真的像你所料想的那样子，他现在应该想办法靠近你才对，你看看，坐在这里的时候，一直在跟我聊天，对于你的存在，似乎…并没有那么上心，而且，他刚刚接触魏天祥的时间并不长，虽然被收了关门弟子，可这么重要的事情，想来魏天祥就是再看重他，也不会告诉他这等隐秘吧？”
林老轻声的开口说道，陆天峰则是陷入沉默，许久，他抬起头，目光望向窗外的晴朗天空。
“或许，真的是我想多了吧，不过…还是再等等。”
陆天峰揉了揉眉心，轻声的开口说道，旋即再度的将烧鸡的翅膀撕了下来，塞进口中之后，大力咀嚼。
“也好，你自己看着办吧，我是觉得这小家伙是个好苗子，而且，你又不在乎那些名利，迟早都是要传下去的，总之，你自己好好想想。”
林老无所谓的摊了摊手，望着桌上已经所剩不多的菜肴，苦笑着摇了摇头。
“我说，你好歹也做了那么多年的大师，有点风度好不好？怎么跟个饿死鬼托生的一样，我老人家还没吃饱呢。”
伸手指了指依旧狼吞虎咽的陆天峰，林老摇了摇头，而随着他的声音落下，陆天峰咀嚼的速度更快，风卷残云一般的将桌上的食物尽数的消灭了去。
两边的腮帮子高高鼓起，陆天峰有些得意的望着林老，嘴巴蠕动中咀嚼着，而林老则是哭笑不得的望着陆天峰，这个大胃王吃饭的速度，堪称一绝了。
“来，林老，宫保鸡丁，您尝尝有没有什么变化。”
就在林老有些无奈的收回目光之时，二楼入口处，一身白色工服加身的王铭走了过来，手中的白色瓷盘缭绕着热气升腾，将其放在了两人的桌上。
“还是你这小家伙有良心。”
轻轻的嗅了嗅宫保鸡丁的香味，林老笑着点了点头，目光望向那颜色红亮，且有阵阵小酸甜的味道挥散出来的菜肴，接着，手中的筷子被他重新抓起来。
林老的脸上挂着一丝期待，夹起其中的一块鸡丁放在了口中，晶莹红亮的鸡丁入口，一股红油的辣香传出，小酸小甜的味道夹杂着鲜嫩滑爽的鸡丁，在嘴中蔓延开来之时，林老轻轻的点了点头。
“是这个味道，而且，似乎比起当初在御福楼做的，又精进了一些。”
鸡丁滑爽鲜嫩，可却不失肉类的嚼头，林老吃的很细致，其内的鲜，咸，酸，甜，辣被他一一的品尝了出来之时，脸上浮现出满意的笑容，接着，手中的筷子再度探出时，成熟的葱白丁也被他夹起放入口中，与此同时，花生米也入了口，干爽香脆的花生米搭配着一股葱香的气息，与菜肴本身的咸鲜酸甜辣的味道结合在一起，组合成为了另类的美味。
“好久没吃到过这么好吃的宫保鸡丁了。”
林老脸上浮现出一抹陶醉之色，手中的筷子不时的探出，对于这一道宫保鸡丁，林老情有独钟，而坐在对面的陆天峰，也是将筷子伸了过来，不住的夹着菜，可却没有一句评价。
“林老，陆大师，还需要点什么？”
看着两人吃的津津有味，王铭笑了笑，对于陆天峰，他虽然没有刻意的去靠近，可心头却一直惦记着刀法，然而欲速则不达，而且，陆天峰上次展示在自己面前的刀法，似乎，对于王铭在刀法上造诣颇高的同时，也无形中在传授着自己一般，也因此，对于这两人，王铭的态度也十分客气。
“不要了不要了，这就挺好。”
林老笑眯眯的开口说道，而随着他的声音落下之后，王铭则是站了起身，而就在此时，一直默不作声的陆天峰，将手里的筷子放了下来，抬头时，目光落在了王铭的身上。
“一会…切磋一下刀功。”(未完待续。)
第三百三十三章 神乎其技的刀法
二楼小厅之中，此刻大多数的食客已然结账离开，时间也已经指向了中午两点的位置。
大多数的服务员已然开始收拾桌面，打扫卫生，因为总厨王铭的关系，不时有目光望向窗口位置的陆天峰一桌。
“切磋刀功？”
陆天峰的声音落下，使得王铭微微一怔，对于陆天峰的刀功，他已经见识过一次，虽然那种刀功只是有些酷炫，并没有太多实质的作用，然而管中窥豹可见一斑，王铭有一种直觉，陆天峰的刀功，一定非常非常的厉害，甚至自己将三通刀法施展出来，都难以比拟的上，除非…延续篇，或许才有一较高下的可能。
“好。”
王铭点了点头，陆天峰这个人，他看不透，最起码，并不是魏老所说的那样子故意装傻，这一点，从上次在特技考核区那个古怪的小院之内，陆天峰施展那一套练刀的手法之时，就能够看出一二。
而对于王铭的回答，陆天峰依旧自顾的吃着菜，没有开口说话，一旁的林老则是放下了筷子，看着陆天峰的眼神，犹如看待一个怪物。
随着盘子内最后一口菜被他咽下肚子，陆天峰打了个饱嗝，这才站了起来，脸上的表情看不出什么波动，而那眸子深处，却悄然闪过一道凌厉。
“走吧，老头子今天不光有口福，看样子还能大饱眼福，这家伙虽然看起来有些懒撒，可一手刀功却非常不错，能够跟他切磋，即便是输了，也能让你受益匪浅。”
林老脸上挂着笑容，对着王铭开口说道，三人缓缓对着一楼厨房而去，而此时，大厅内的卫生大多收拾完毕，服务员服务生坐在凳子旁边聊着天，坐等开饭。
三人直接对着厨房而去，进入其中之后，大多数的人也都已经收拾停当，坐在休息区域聊天打屁，一号炒锅的位置，墩头袁涛在烹炒工作餐，整个厨房之内，除了袁涛之外，还有尾墩练习刀工的小不点，以及三号炒锅研究菜肴的林飞。
三人在墩上的位置停了下来，顿时吸引了小不点的目光，手中的动作也停了下来，对着王铭三人走了过来。
“总厨，需要点什么？”
小不点笑着说道，使得王铭心头暗赞，一旁的林老也都多看了小不点一眼。
“咦，这小家伙，有股子机灵劲。”
对于林老的夸奖，小不点则是笑着挠了挠头，目光却一直注视着王铭。
“两条同样重量的猪里脊，再随便拿点练刀的蔬菜过来。”
王铭还未开口，一旁的陆天峰则是直接说道，旋即在墩上刀架的位置一眼扫过，将其中的一把锋锐的一号菜刀抽离了出来。
“用你的桑刀吧，虽然是切磋，可依旧会有胜负之分，所以，拿出你最好的状态来吧，不然，你不会有半分胜算。”
伸手试了试锋锐的刀刃，陆天峰转过身，此刻大多数的人也都逐渐的围拢了过来，脸上带着好奇之色，随着陆天峰的声音落下，几乎所有人心头都吃了一惊，对于总厨的刀法，他们都知道非常厉害，可眼前的中年人，听他说话的口气，似乎…比总厨的刀法更为犀利一般。
而对于陆天峰所说，王铭认真的点了点头，接着，从三号炒锅调理台下的位置，将包裹着牛皮的二号桑刀取了出来。
“正好，我老人家做个裁判，看看你们两个到底谁更强一些。”
林老笑眯眯的望着两人，此刻的陆天峰，站在墩头的位置，手中的一号菜刀闪烁着明晃晃的光，整个人的气质，与之前在二楼吃饭的那个有些邋遢的陆天峰相比，简直是判若两人。
刀功的作用以及重要性，在菜肴的烹饪之中虽然属于辅助，可却是必不可少的一个环节，而一手好的刀功，首要的便是对于原材料的了解，以及适合它的切配方法，刀功种类繁多，不同的刀法，适用于不同品质的原材料。
而这其中，最重要的，则是原材料的均匀程度，只有原材料切配的均匀程度高，入锅烹炒的时候，才能够最大化的保证原材料的口感以及质地，在能够充分保持均匀的程度之上，速度，成为了刀功要素之中的第二项。
很多人的抓刀习惯各不相同，可无论怎么样，最后的目的，都是按照菜肴的要求，将原材料改刀成为符合要求的形状。
墩头的位置，陆天峰右手抓起明亮的一号菜刀，手腕翻转之间，一号菜刀划过一丝弧度，将墩上的猪里脊一切两开，接着，刀身迅速平铺，片刀法施展开来，一刀落下，随着左手的肉段滚动中，足有手臂般粗细的肉段，被他直接片开来一大半。
“嘶…”
一般来说，即便是使用片刀法，也是一片一片的从原材料上取出来，放入一旁压制成型，以备切丝之用，而陆天峰则是不同，那娴熟的刀法，片肉的时候，犹如片黄瓜卷一样随心所欲，使得周围围观的众人大多倒吸一口冷气，即便是同样刀法不弱的林飞，眼前都是猛然一亮。
“居然还可以这样切配…长见识了，鲜肉类不同于蔬菜，这其中的难度，高了岂止十倍？能够将刀功运用到这个地步，太不可思议了。”
林飞心头暗道，而一旁的林老则是笑眯眯的看着，与此同时，二墩的方向，王铭手中的桑刀悄然划过一道明亮弧度，亦是将猪里脊一切为二，随着手腕快到了极点的推拉，刷刷声下，有着常规的片状被快速加工了出来，整齐的排列在一侧之时，而头墩之处的陆天峰，赫然已经开始了鲜肉丝的切配。
“总厨的速度已经那么快，居然还是跟不上那人的节奏？”
“不一样，主厨用的刀法虽然奇特，可却趋于常规，尽管看起来速度已然快到了极点，可那人似乎，走的根本不是寻常路，往往一刀下去，出来的成品，就是咱么切配的三四倍。”
“投机取巧？可是，能将投机取巧掌控的这么娴熟，未尝不是一种刀功极致的体现啊，这人什么来头，竟然有这么精彩绝伦的刀法，看着不慌不忙，游刃有余，可却丝毫不慢。”
众人面面相觑，皆是从彼此眼中看到一抹惊讶之意，低声议论之时，目光也是再度的落在了两人身上。
而在众人的目光注视之下，陆天峰依旧是那等不紧不慢的样子，可每一刀的落下，所加工出的原材料，依旧是常规切法的三四倍之多，将距离缓缓拉开之时，尚且还游刃有余的将目光扫过一旁的王铭身上。
“有的时候，极致的快或许能够使得速度提升不少，可归根结底，还是要用脑子，你这刀法的极致，应该还没有达到，如果再不加速的话，或许，这第一回合的切磋，你可就要输了。”
陆天峰的声音落下，王铭嘴角掀起一抹笑容，抓刀的手腕悄然一变，接着，在众人的目光注视之下，他的速度，以着一种极端震撼眼球的方式，陡然暴增了数倍不止，那可怕到了极点的速度，使得近距离的几人眼前骤然一亮，接着，手掌都不由的紧握了起来。
“卧...卧槽。”
尽管亲自见过王铭施展三通刀法，而如今这延续篇施展出来以后，众人只能看到一篇白芒似的刀光，而至于王铭切配猪里脊的手法，已然被极致的速度所掩盖而去。
“这家伙的速度，似乎比之以前，更快了…好可怕，这两人个人之间的切磋，可比那所谓的厨艺大比拼精彩多了。”
林飞眼前猛然一亮，目光望向两人之时，脸上挂着浓郁的难以置信，原本在他看来，以王铭的年龄，参加厨艺大比拼那种一等一的大赛，必然已经用尽了全力，底牌尽出，方才能够在众多的参赛者之中一路杀出重围，晋级了这一届的总冠军，然而直到现在，他方才知道，原来，眼前这看似并不大的少年，竟然还留着底牌。
“难怪…那时候他那么自信。”
林飞低声呢喃，脸上有着一丝苦笑弥漫而出，旋即深吸口气，望着两人已然临近尾声的切配。
随着王铭将残页第一章之后的延续篇中的刀法施展出来，手法悄然改变，速度也是暴增之下，已然追上了陆天峰的速度，甚至将其……超越了去。
而面对王铭陡然暴增的速度，陆天峰面无表情，手中的速度也陡然提升而起，比之先前，更是快了不止一筹，那等暴掠而起的速度，几乎是在眨眼间，便是直逼王铭而去。
“这？”
现场之内，除了林飞与林老两人，其余人几乎都目瞪口呆，望着那犹如表演一般的两人，脸上的惊疑之色越发浓郁，两人之间所谓的切磋，更多的像是一种表演。
“刷刷刷…”
“咻咻咻…”
截然不同的两种声音，由两人手中的刀法传了出来，交织在一起之时，使得一道道目光，紧紧的盯着墩上那已然快到了极致的刀影上面。
王铭嘴唇轻轻抿起，全神贯注之下，他的手腕微微动，原本便已经迅疾的速度，再度暴增。
“刷…”
王铭一刀落下，接着，略微有些气喘的将手中的二号桑刀放在了墩上的位置，而抓刀的右手，已然有了酸胀之感。
“咦…”(未完待续。)
第三百三十四章 陆天峰的试探
厨房内，随着王铭手中的二号桑刀落下，陆天峰轻咦一声，对于王铭陡然暴增的速度，有了疑惑，在他看来，即便是将三通刀法的速度提升到极致，也没有多少可能超越他，然而结果却使得他有了惊讶。
“赢…赢了？”
众人面面相觑，皆是从彼此眼中看到了那一抹震撼之色，刚刚尚且还不分仲伯的两人，在这短短的十几秒的时间，便决出了这第一轮切磋的胜负。
“有意思。”
输给一个年仅十八岁的少年，陆天峰没有丝毫的不舒服，反而对王铭有了一些兴趣，开口时，随着最后一刀落下，他的眼神之中，有了一抹饶有兴致之色，悄然凝聚而起。
“不错，能将刀法练到这一步，很好。”
陆天峰开口说道，目光落在王铭的身上，手中的一号菜刀骤然一动，接着，在众多的目光注视之下，左手抓着一旁的黄瓜，手掌微微一松，黄瓜掉落的一瞬间，他手里的一号菜刀，悄然划过，将其均匀的从中间横向劈开，掉落在墩上之后，刷刷声下，一整根的黄瓜，被他切成了均匀的菱形片。
整个过程不超过十五秒，使得周围的厨师都愣了，即便是林老，脸上的笑容都有了一些凝固，至于一旁的王铭，漆黑的眸子之中，悄然掠过一道光华，接着，将手中的二号桑刀放在了墩上。
陆天峰露了一手之后，对于周围人的目光视而不见，即便是王铭将桑刀放了下来，他也犹如没看到一般，随手再度的抓起一个圆形的茄子，对着上方抛出，手中的一号菜刀一闪而过，将茄子蒂一刀削了下去，随着茄子跌落在墩上，左手的手掌心骤然落下，按在了茄子之上，与此同时，右手的刀锋一变，刀刃朝内，平铺开来，左手手掌颇为奇异的转动之下，仅仅不过十秒的时间，一只被去掉皮的光溜溜的圆茄子，呈现在了众人的目光注视之下。
“这…看样子，刚刚和总厨的第一回合，这人并没有用全力，此时这种切配的方法，只有在电视里才能看到吧？太厉害了，我要是哪一天能练到这种程度就好了，拿着食材对着空中一扔，刷刷几刀，就切出来自己想要的结果，那就牛叉了。”
墩头袁涛也被吸引而来，望着陆天峰那一手神乎其技的刀功，眼中有了浓郁的崇拜之色，轻声的开口说道之时，站在一旁的林飞以及其他人，则是将目光落在王铭的身上。
“好炫酷的刀法，好精准的眼力。”
王铭开口说道，眼前的陆天峰看似不经意的展现出这炫酷的刀法，可王铭却能够感受到，似乎，这是一种试探，而且，这刀法看似炫酷，可其中却没有丝毫三通刀的影子，他甚至有种直觉，若是自己继续使用三通刀的延续篇，压过陆天峰这一头之后，或许，以陆天峰的为人，会笑笑认输，至于让其施展出三通刀法，应该没有可能。
凭借着对于陆天峰的微弱的一些了解，王铭赌不起…一旦赢过之后，那么很有可能给陆天峰造成一种直观的感觉，他王铭，是在借助这个机会，在逼迫陆天峰施展三通刀法的感觉。
“他…是在试探我！”
王铭心中念头急转，接着，苦笑中缓缓的摇了摇头。
“陆大师这一手刀法太过于犀利，我输了。”
王铭开口说道，随着他的声音落下，厨房内没人说话，可却有掌声响了起来，对于陆天峰的刀法，无人不佩服，即便是总厨王铭认输，也并没有什么丢人的，而且，王铭的刀法也异常的犀利，单单是第一场肉食类的切磋，就可见一斑。
“真的是我多心了么？”
陆天峰心头暗道，脸上带着似笑非笑的神色，目光望着身旁的王铭，旋即露出笑容，伸手压了压厨房内鼓掌的众人。
“你们都听到了哈，你们总厨认输了。”
陆天峰仰着下巴，对着厨房的众人开口说道，接着，将目光再度的落在了王铭的身上。
“既然输了，那就给你个机会，请我吃一个月的饭，我把这套炫酷的刀法教给你，怎么样？”
陆天峰做出一副高人的样子，对着王铭开口说道，而随着他的声音落下，厨房的其余人也都眼前一热，尤其是墩上的几人更是如此，能够学会那一道炫酷的刀法，对于他们墩上来说，可是求之不得的事情，当下，望向王铭的目光有了火热，甚至隐隐的带着一丝的艳羡之色。
“陆大师都这么说了，没问题，能跟考核中心的高级监考师学些东西，许多人可都是求之不得呢。”
王铭笑着打哈哈，虽然并不在意这种炫酷的刀法，可脸上却不能露出丝毫，而随着他答应下来，陆天峰浮现出笑容，只是那笑容无论怎么看，都有一种得逞的意味。
“难怪他这么厉害，原来是考核中心的高级监考师。”
林飞心头暗道，他的二级厨师登记证书早就考取到手，可却从没见过陆天峰这个人，此刻听着王铭介绍，回忆中，的确没有丝毫的印象，当下心头微微一动，一级之上便是技师，再高的等级，可就脱离了考核中心的监考范围，可即便如此，眼前这毫无印象的陆天峰，最低也是一级考核区域的监考师，而能够监考一级区域，那么自身的等级，一定要评定成为技师，方才有这等监考的资格，而一旦是属于技师的考核区域的监考师，那么……
林飞不敢想了，深吸口气时，对于王铭也有钦佩，这个家伙自身本就不俗，身边交往的这些人，更是藏龙卧虎一般，使得他第一次有种感觉，跟王铭在一起做事，有了一丝淡淡的优越感。
“走吧，今天你可算是大出风头了，几十岁的人了，说是切磋，可却动了真格，你这家伙…”
随着王铭认输，随着陆天峰与王铭达成共识，林老笑眯眯的拍了拍陆天峰的肩膀，开口说道，接着，两人在王铭的引领下，对着厨房外走了出去。
蟹天蟹地，大门口，王铭将两人送了出来，缓缓的在停车位的空地上前行之时，林老抚了抚胡须，打量着蟹天蟹地的牌子。
“小家伙，好好做，别说，从御福楼认识你，我就知道你是做这个的料，果不其然啊，烧得一手好菜，也很会做人。”
林老轻声的开口说道，目光从蟹天蟹地的牌子上收了回来。
“这牌子看着也霸气，跟你还挺像。”
林老声音落下，哈哈大笑，引得一旁的陆天峰直翻白眼，而王铭则是笑着摆了摆手。
“您老再这么说，我可就要骄傲了呢。”
与林老有一句没一句的聊着，不知不觉之中，已然到了一辆红色的燃油小三轮旁边。
“行了，小家伙进去吧，我们两个走了，咱们下次见。”
目送着两人离开，王铭陷入沉吟之中，接着，深吸口气之时，刚刚准备对着蟹天蟹地之内走去，他的电话响了起来。
“于海？”
目光望着上面熟悉的电话号码，王铭轻声的呢喃道，配送中心的事情现在几乎都是于海在处理，许科镔进行辅助，除此之外，对于人员的招聘，培训，以及上岗，也都是于海在负责，对于他的办事能力以及人脉，王铭没有丝毫的担心。
“喂。”
王铭接通了电话，开口说道时，电话的另一端，于海的声音也是传了过来。
“一个好消息，一个坏消息，先听哪一个？”
于海笑着开口说道，随着他的声音落下，王铭无奈的摇了摇头。
“说重点。”
两人相处的时间也不是一天半天，除了偶尔私下接触会很轻松，有外人在场的时候，于海的面子工程做的还是非常足的。
“好消息，陆玖那边的需求量最近越来越大，单单卤味的进货量，现在每天就达到了六千多，那边现在不知道怎么回事，要求继续增加供货量以及新的冷菜更新。”
“而坏消息则是，现在我这边，以目前的人手以及技术，增加供货量，人员方面绰绰有余，可却需要再另外的勾兑出最少十桶的原汤卤水，至于菜品更新，也只能交给你了，在这一方面，陆玖说了，只相信你，而现在新店开业，你很难抽出空闲来，这我知道，而且，还有最重要的一点，最近配送中心的人员越来越多，没有固定的事情做，也是一笔巨大的开支…”
于海的声音落下，王铭若有所思的点了点头，旋即嘴角掀起一抹笑容，若是放在前一阵子，或许他短时间内还真的脱不开身，可如今随着林飞的加入，一切都变得不一样起来，有了这个完美的替身，他也能够做自己想做的事情了。
“行吧，就这两天我抽空过去看一下，至于现在多出来的那些人员，这个你不要慌，以后咱们有的是用人的地方。”
挂了于海的电话，王铭长出口气，接着，脑海之中念头转动中，新的菜品以及多余人员的安排，也都有了着落。
“滋补靓汤…是时候上市了。”(未完待续。)
第三百三十五章 我很忙的
蟹天蟹地大门前，王铭心头暗道，滋补靓汤的调味简单，用料也并不繁复，这种在配送中心做过一段时间的小厨工，经过简单的培训之后，几乎就能够完全驾驭。
心里这般想着，王铭看了看时间，转身对着蟹天蟹地之内走了进去，进入其中之后，直接对着二楼的方向行去。
办公室内，王铭开始着手制作滋补的汤羹搭配，手中的笔尖不时的在洁白的纸张上沙沙的写着。
滋补类的汤羹，按照王铭所想，与厨房完全分离开来，需要的厨具也相对简单一些，一口四眼的煤气灶，外加三十个瓷罐沙煲，就是滋补靓汤所需要的厨具，不足千元的成本，却能够创造出更高的效益，这…才是滋补类靓汤的关键所在。
将所有的原材料以及辅料尽数的写在了单子上，淋淋洒洒数千字，可却只有十六道汤羹的制作方法，这些，都是王铭按照记忆精挑细选出来的，而若是想要研制出更多滋补类的靓汤，亦或者开发药膳，必须要将营养中心开设出来，而营养中心的作用，不光适用于药膳或者滋补汤类，即便是对于原材料的营养搭配，也是一大助力。
再度的检查了一遍单子上的汤类，确认无误之后，王铭开始着手准备，这种滋补汤类别不多，用料也并不繁杂，卖的就是效用和功夫钱。
弄完这些，打电话定制了需要用的厨具，王铭略作休息，随着时间推移，刚刚到了上班的时间，冯丽娟敲响了办公室的门。
“王总，那个富二代在楼下找你。”
办公室门外，冯丽娟的声音传了进来，使得王铭揉了揉有些发胀的太阳穴之后，这才从沙发上站了起来。
“好，我一会下去。”
王铭开口说道，随着冯丽娟的离开，再度的躺在了沙发上。
一楼大厅，凌少坐在靠近吧台位置的椅子上，翘着二郎腿，晃晃悠悠的等着王铭，王铭中午的表现以及一手精湛的手艺，已然让他起了结交之心。
目光扫过有些寒酸的蟹天蟹地内部装饰，凌少撇了撇嘴，这在王铭看来已经算的上不错的装潢，落在凌少的眼中，却极其的“寒酸。”
当王铭有些懒撒的走了下来的时候，已经是十多分钟之后，此刻他已经彻底的醒过盹来，步入大厅之后，一眼就看到了坐在椅子上，神色有些不耐的凌少。
“你这家伙…真能睡啊。”
看到王铭出现在眼前，凌少有气无力的站了起来，苦笑着说道，可神色中的不耐之色，却悄然的褪去，对于王铭的倔强脾气，他可是深有体会，即便是花钱吃饭看脸色，凌少也无可奈何。
“怎么？晚上吃点什么？”
王铭也并不是那种故作高冷的装逼货，对于不喜欢的人，他只是懒得搭理，而对于朋友，王铭还是非常友好的。
“咦？没想到，你这看起来冷冰冰的家伙，居然也能主动问客人吃点什么。”
凌少脸上露出意外之色，有些惊讶的开口说道，而随着他的声音落下，王铭则是微微一怔，旋即反应过来之时，点了点头，接着，一言不发的对着厨房内行去。
“喂...开个玩笑而已嘛，你这人，真没有一点风趣的细胞。”
凌少伸手将王铭拦了下来，无奈的撇了撇嘴。
“老爷子口味太奇怪了，前几天吃你这的菜还很有胃口，下午就开始又不怎么进食了，不过说起来，这几年吃的最香最舒心的几天，也就是你蟹天蟹地里的招牌菜了。”
“你看，能不能帮着做点其他的菜试试，拜托拜托。”
凌少开口说道，话里话外，一个孝顺儿子的形象，展现在了王铭的眼前，使得王铭略一沉吟之时，点头中，对着厨房内行去。
看着王铭走入厨房，凌少略一沉吟，也跟着走了进去，此时大多数的人刚进入厨房，开始着手准备着下午所需的食材。
王铭在三号炒锅的位置停了下来，林飞将灶台打扫的很干净，手里捧着烹饪的书籍翻看着，不时的陷入沉思之中，即便是对于王铭的到来，也都没有察觉。
王铭心头暗赞，林飞或许不是一个好的管理者，可却是一个极其有责任心的大厨，尤其是对于菜肴的烹饪以及研究方面，更是有着一股常人难以企及的韧性。
“小不点，去库房拿点小米过来，要山西沁州出产的黄小米。”
王铭轻声说道，海鲜虽然营养丰富，可却也不能经常食用，以他的推断，老爷子应该是有些营养过盛，可胃却不能将其彻底吸收，而这时候，需要一些养胃的食材，促进胃粘膜以及胃酸的加入分泌。
而养胃的食材之中，又以小米粥最为适宜，之所以选择山西沁州的黄小米，是因为山西小米独具特色，无论是质地还是口感，都非常的不错，其内蕴含的营养价值，也比一般的小米更高，被称为小米之王，甚至在国际博览会上，被评为全国最佳的称号。
小米粥看似家常，可要将其熬煮到一个可口的地步，却并没有那么简单，首先，熬煮小米的水至为关键，自来水自然不是首选。
瓶装的山泉水被王铭加入高压锅，点燃小火之后，随着淡蓝色的火焰升腾，王铭来到墩上的位置，从保险冰箱内拿出鲜亮的红薯，削皮之后，切成了小指肚大小的丁，清洗过后，将其放入了高压锅内。
红薯内含有大量的膳食纤维，在肠道内无法被消化吸收，却能够刺激肠道，增强蠕动，与小米相得益彰，是一种颇为适宜的搭配。
而在王铭将红薯下入锅内之后，小不点也匆匆的跑了进来，手中的马斗内，装着黄橙橙的沁州小米。
沁州的黄小米颗粒饱满，通体金黄，闪烁着饱满的光泽，小不点知道王铭所需不多，因此，只用小马斗装了约莫三两的样子。
将小米用山泉水淘洗了一遍，接着，望着锅内已然加热的山泉水，将小米下入锅内，搅拌开来之后，盖上了高压锅的锅盖。
熬煮小米粥，除了选用山泉水之外，水量的多少也是关键，水多了之后，熬煮出来的小米粥稀汤寡水，香味也会被稀释的大量消散，而若是水少，则会太过于黏稠，而且，熬煮粥类，一定不能等到水烧开，不然再好的小米，也会因为高温瞬间的温度，而有一部分入水之后就抱团在一起，虽然之后也会随着熬煮逐渐散开，可却影响香味以及受热的均匀度。
锅内的山泉水与黄小米的配比度，被王铭掌控在四比一的比例度，随着时间推移，锅内的红薯丁被烧熟，而黄橙橙的小米也已经悄然开花，原本还很稀薄的汤汁，此刻也逐渐的有了一些粘稠，阵阵的清香味道，从高压锅内徐徐的挥发而出。
山泉水配备沁州黄小米，已然是极高的组合，虽然材质看似普通，可除了具备一定的营养价值之外，口感也非常不错。
将香喷喷的小米粥装入保温小桶之内，王铭又去冷荤间搭配了两道开胃的小菜，很简单，香芹炝拌煮熟的花生米，以及一小份腌制好的雪里红，跟林飞打过招呼之后，拎着外卖走了出去。
大厅内，看着王铭走了出来，凌少连忙站了起来，将王铭手里的保温桶以及小菜接了过来。
“多谢了，对了，有点事跟你说，我们出去。”
凌少轻声的开口说着，可拎着保温桶和小菜的动作却很小心，随着他的声音落下，王铭略一沉吟，跟着凌少走了出去。
停车位上，凌少将食物放在了兰博基尼的前备箱，起身时，舔了舔嘴唇。
“兰博基尼，这种跑车采用的后置引擎，备用箱却放在了前面，倒是有些别具一格。”
王铭淡淡的开口说道，目光扫过那流畅线条的兰博基尼跑，收回时，落在了凌少的身上。
“识货。”
凌少有些小得意的开口说道，而随着他的声音落下，王铭不置可否的耸了耸肩。
“说吧，什么事？”
看着王铭开口问道，随着他的声音落下，凌少的神色正了正。
“那个，老爷子对你很好奇，想见见你。”
凌少说道，眉头不着痕迹的皱了皱，似乎对于老爷子这个要求也都不解，以往想见老爷子的人多了，可老爷子一句养病，就将所有人拒之门外，而对于一个小厨师，却开口让他有机会带回家见一下。
“见我做什么？我很忙的。”
王铭的声音落下，凌少差点直接跳了起来，作为东江四大家族的凌家主事人，老爷子不说日理万机，也是百事缠身，即便是身体状态每况愈下，也依旧脱不开身，可眼前的王铭，却直接拒绝了和老爷子见面，而理由，竟然是我很忙的，这让凌少有些哭笑不得起来。
“好了，没事的话我先走了，还有一大堆的事情要做，可没时间陪你们这些富二代浪费时间。”
王铭开口说道，接着，转身时对着桑塔纳两千行去，留下身后的凌少一脸懵逼。
“这家伙还真是…直接啊。”(未完待续。)
第三百三十六章 擂台赛？
蟹天蟹地大门前，王铭踏上桑塔纳两千，随着车子启动中，对着停车位的出口驶离而出，而随着王铭离开，凌少有些无奈的撇了撇嘴，接着跨上兰博基尼，亦是对着出口行去，踏入大道之后，油门轰动中，兰博基尼如同蓝色的流星一般，轰然而去。
将蟹天蟹地厨房的一切事物暂时交付在了林飞的手中，再有头火师傅帮衬，王铭也彻底放下心来，常常鲜配送中心的菜品增加迫在眉睫，光是陆玖所进驻的超市，就是一块大的蛋糕，每天的需求量呈直线上升，对于王铭而言，推出的新菜式，就是一张张花花绿绿的钞票，而对于钱，王铭没有多少抵御能力，尤其是常常鲜处于发展中的模式。
常常鲜配送中心的新地址，位于南郊的地球村附近，这里刚刚新建，路面平坦，面积也比飞扬阁的原址大了太多，当王铭开车来到新地址的时候，已经是三点多钟，眼前两扇朱红的铁门之后，是一个足有五百平的大院子，而在院子右侧，则是刚刚建成不久的操作厂房。
“怎么样？这新地址还不错吧，虽然地方略微偏僻了一些，可胜在空间足够大，房租也便宜，而且这周边也安静一些，路况也不错。”
于海笑容满面的在前面领路，而王铭则是不断的打量着这新地址，暗暗点头，于海的办事能力很强，新店面被他管理的井井有条，进入厂房之后，王铭方才注意到，首先要进入到更衣室内，换上崭新的工作服，接着，双手消毒之后，方才能够进入其中，而这一点，即便是王铭进入，也都不能例外。
在换过工作服之后，经过手部的消毒，这才对着其内走去，始一进入其中，王铭眼前便微微一亮，里面明亮的灯管，将其内映射的如同白昼。
左侧一排整齐的水台，上面白色的瓷砖整齐的排列着，中间则是两排不锈钢架和调理台，至于右侧的地炉以及上面大号的不锈钢桶，也被擦拭的锃亮如新，一眼望去，单单是卫生方面，就绝对的达标。
“都是按照你说的要求来建造的，这次正好你过来，看看什么地方还不够健全的，回头我安排完善一下。”
于海脸上挂着笑意，常常鲜配送中心在短短的时间之内达到如今的地步，大大的出乎了他的意料，而且，每天的需求量还在稳步上升，如今的配送量，已经达到了日销六千斤的可怕程度。
而在王铭跟于海两人交谈时，汤桶的方向，许科镔手里拿着小册子，不时的记录着什么，看着王铭进来，脸色露出了一丝笑意，接着，快步走了过来。
“王总好。”
许科镔开口打着招呼，而王铭则是点了点头，许科镔负责汤桶这一块的质量，在王铭的培养下，已经能够完全胜任。
“恩，你去准备二十桶的清水，还有这些香料以及辅助的原材料，开水中加入六斤的猪大骨，记得中间敲开再放入进去。”
王铭开口说着，接着将写好的配方交到了许科镔的手上，而随着他的声音落下，许科镔点了点了头，拿着单子快速的去进行汤桶的准备。
“许科镔这个人，只有执行能力，正常的汤桶维护还不错，可若是其他的方面…他就欠缺的太多了，目前的工作能力，几乎已经是他的极限了，你平时多看一眼，如果有味道或者质量上的问题，随时跟他沟通一下。”
望着许科镔转身离去，王铭轻轻的摇了摇头，随着业务量的增加，许科镔性格上的缺陷也逐渐的显露出来，加工量一旦庞大起来，能力上就有些捉襟见肘，这一点，让王铭隐隐有了担心。
“恩，我会的，对了，这一次卤味菜品的更新？有什么准备？”
提到这个，王铭略一沉吟，伸出了三个手指头。
“更新菜品，可以进行酱汤类的菜肴开发，而这一次，增加的品种也不宜多，三种就好，我们要的是精品，而不是大量的种类去打开市场。”
“酱汤牛腱，虎皮凤爪，以及肝胆相照。”
王铭再度说道，将准备好的三道肉类制品的凉菜说了出来，而随着他的声音落下，于海有些疑惑的点了点头。
“牛腱和虎皮凤爪我知道，最后一个肝胆相照…”
于海轻声的开口说道，酱汤和卤水的口味有所偏差，区分开来的话，酱汤用材比较随意，而且能够酱制品的东西也并不严谨，而卤水对于原材料以及汤料的要求都非常严格，可有的原材料，若是用酱汤来浸煮，无论是口感还是味道，都要比卤水更胜一筹，不同的原材料有不同的烹制方式，这一点，在卤水以及酱汤上面，就能够充分的体现出来。
“订购的原材料应该一会送过来，你安排一下，让他们处理干净，至于肝胆相照，很简单，猪肝以及鸭蛋黄的合成品，到时候你可以尝一下。”
王铭笑着说道，接着，两人再度的溜达了一圈，检查着操作厂房内细致的一些地方，指出一些细小的不足之处，这才对着外面行去。
在于海的办公室坐了下来，办公室很简单可却很整洁干净，于海沏了茶水，在一旁的沙发上坐了下来。
“我听说，蟹天蟹地那边的生意也好的爆棚，王兄弟真厉害，我于海这辈子最大的机遇，就是能够在最落魄的时候遇到你，哈哈。”
两人坐了下来，许久没有这样子坐在一起聊聊天，于海一如既往的爽朗，开口说道之时，王铭笑了笑，嗅了嗅茶杯中飘荡而出的清香味道。
“好茶。”
王铭开口说道，接着，端起茶杯，将上面漂浮的茶叶轻轻的吹了吹，轻轻的嘬了一口，顿时间，一口清香的味道扑面而来，嘴中弥漫的清香气息，使得王铭有些神清气爽。
“哈哈，王兄弟真识货，这是今年刚刚烘焙出来的新茶，信阳毛尖，虽然算不上什么好茶叶，不过，品质却还不错。”
于海爽朗一笑，开口说道，随着他的声音落下，王铭点了点头。
“对了，关于如今空闲下来的一些员工，你帮我挑选几个比较机灵的，剩下的人员，让负责酱汤那一块的原材料加工吧，等下一家店开业之后，再行安排。”
王铭淡淡的开口说道，常常鲜现在也算的上家大业大，多余一些员工出来，也总比缺人的时候找不到合适的人选要强上太多，而如今普通的员工已经足够，现在缺乏的，除了像于海这样子能够全面挑大梁的人才，还需要一部分手艺精细的大厨，和对营养搭配有特长的人才，这些，才是他安心发展下去的主要基石。
“这些我来安排，你刚刚说，下一家店？蟹天蟹地刚刚开业没几天，虽然生意还很不错，可毕竟还没有彻底的稳当下来，这时候开店，是不是有些操之过急了？”
于海轻声的开口说道，随着与王铭逐渐的熟悉起来，一些对于生意上的看法，他也会表达出来，言语之中的意思，常常鲜的扩张速度…似乎有些出乎意料的快。
“没什么，蟹天蟹地属于富人区，主要依靠高质量的海鲜产品作为主打，主厨力荐的部分，才是吸纳顾客的地方，而如今那一部分，已经有了完美的人选，这一次厨艺大比拼的第二名，无论是对于菜肴的烹饪还是专业的知识，他都做的非常到位，也因为有他的加入，我才能够快速的抽身出来。”
“而且，现在常常鲜普通的厨工数量已经足够，我需要的，是手艺过硬的厨艺大师，关于这一方面，你多多留点神，如果有合适的人选，可以推荐过来。”
王铭笑着开口说道，于海的善意他能够理解，可他有自己的做事方式，而且，仅仅一个蟹天蟹地，可满足不了王铭的胃口，海鲜产品上的巨额利润，也是推动王铭加速新店面开张的一个重要原因。
“其实，想要招收到厨艺高超的厨师，有一个方法，简单粗暴可却很有效果，而且，能够快速的吸引厨师界手艺不俗的厨师，就是不知道，你愿不愿意那么做。”
于海笑着开口说道，而随着他的声音落下，王铭眼前微微一亮，接着，目光带着饶有兴致之色，落在了于海身上。
“恩？说说看。”
看着王铭有了兴趣，于海略一沉吟，手中的茶杯也被他放了下来。
“以蟹天蟹地如今以及你本身的名气，你可以举办一个擂台赛，凡是能够在厨艺上超越你的，奖励人民币壹万元整，若是输的话，则要由你挑选其中的佼佼者进入蟹天蟹地，工资面谈，这样子一来，我敢肯定，一定会有大量的人来进行挑战，毕竟，若是能够取胜这一届厨艺大比拼的总冠军，除了有奖金之外，可是一件长脸的事情，而即便是输了，也没什么丢脸的。”
“而且，这一万块只是一个噱头，我想，目前的东江市，能够赢得了你的人应该没几个，那些老顽固老家伙们，肯定拉不下脸，能够来参赛的，大多都会是一些没有门路参加厨艺大比拼的厨师，高手在民间啊…”
于海笑着开口说道，而随着他的声音落下，王铭眼前再度一亮，接着点了点头。
“就叫…蟹天蟹地，你来了。”(未完待续。)