第一章 重生辍学
柳下惠,桂省白州县白牛镇青河村人,出生于1984年9月24日,与春秋时期大名鼎鼎的那个‘坐怀不乱’的大佬没有半毛钱的关系。
唯一能拉上关系的,就是柳姓的创始人,正是人家不乱君。
柳下惠生得一副好皮相,虽然跟潘安那种大帅比没得比,但也是名副其实的帅哥,走到哪里都有女人倒追的那种。
只可惜……相貌不能当饭吃!
说起来真是一言难尽啊!
除了拥有一副好相貌以外,柳下惠还练就了一手好厨艺,尤其擅长老家这边的特色菜。
在重生前,码字十几年不仅没成大神,反倒把身体码废了的柳下惠,眼看已经36岁了还是债台高筑,买房买车仍然遥遥无期。
便孤掷一注,用尽办法筹集了几万块钱在市里开了一家小餐馆。
谁想屋漏偏逢连夜雨,餐馆刚刚营业不到半个月的时间,一场席卷全球的病毒便率先在国内爆发开来,让国内的餐饮行业遭到了前所未有的重创,柳下惠的小餐馆更是受到了毁灭性的打击。
如果柳下惠的资金链没有断裂的话,等国内疫情被控制住后,生意也就慢慢的开始起死回生了。
然而,没有如果,在关门歇业一个月后,资金链断裂的柳下惠便扛不住了。
面对着没完没了的催款电话以及整天以泪洗面的老婆,心中苦涩难言的柳下惠只能借酒消愁,在大醉一场后,让他奇迹般的回到了二十年前的2000年……
他重生了!
他居然重生了?
哇哈哈哈……
这个发现,简直让已经走投无路的柳下惠乐疯了!
狗日的,瞎了三十几年的老天爷,总算为他开了一次眼了!
而且,重生的他还拥有了传说中的金手指,这妥妥的双喜临门啊!
前世在.asxs.网站足足奋斗了十多年的柳下惠,对于书中主角所拥有的各式各样的金手指自然不会陌生,曾几何时他还为之羡慕不已。
不止一次的想过,如果他也拥有像那些主角一样的金手指,那该有多爽啊!
没想到,风水轮流转,今年真的到他家了!
柳下惠的金手指并不复杂,相反还很简单,就像一个游戏面板一样:
【等级:svip1】
【禽兽类:鸡(成长属性+10%,质量属性+10%)、鸭、鹅、牛、羊、猪、狗、兔、鸽、鹌鹑】
【水产类:待开启】
【蔬菜类:待开启】
【水果类:待开启】
【经验值:0/10】
【属性点:0】
【金币:0】
【员工:0】
【注1:经验值与员工数量挂钩,每增加一名员工,可获得一点经验值,每减少一名员工,则减少一点经验值】
【注2:属性点可用来提升已开启种类的成长属性或质量属性,每个属性点可提升10%的属性值,最高可提升至100%。属性点的获得方式有两个:一,用金币购买,每个属性点价值一万金币。二,招聘员工奖励,招聘第一个员工可获得一个属性点奖励,以后每增加10名员工,可获得一个属性点奖励】
【注3:每赚取1元利润,可获得一个金币】
虽然,目前金手指仅仅只开启了禽兽类中的鸡分类,而且无论是成长属性还是质量属性都只加了10%。
但就是这10%的属性加成,已经让柳下惠笑得合不拢嘴了。
就拿需要养殖一年以上的农村土鸡来打比方,如果成长速度增加10%,那就能节省一个多月的时间,如果大规模养殖的话,这节省的成本可不是一笔小数目。
而且,质量还能提升10%,也就是说,你用不到十一个月养殖出来的土鸡,口感比人家养殖一年的土鸡还要好,这其中的利润想想就令人兴奋。
换成成长周期只有一个多月的饲料鸡也一样,虽然对于饲料鸡来说,10%的成长加速只是节省区区几天时间,但只要养殖规模上去了,几天的饲养费同样不是小数目。
不过,目前柳下惠的处境,肯定是不适合搞养殖,所以成长属性暂时是用不上了。
柳下惠几经思量,结合金手指的能力与地方特色以及他所擅长的厨艺,最终他选定了创业方向,那就是回县城去弄个推车摊经营白切鸡。
……
一辆从郁林市开往白州县的大巴车上,柳下惠摸了摸口袋里的那张银行卡,里面有2000块钱,那是老妈给他准备的学杂费。
除了卡里的2000块钱外,口袋里还有400块的现金以及十几块散碎的零钱,其中200块是老妈给的一个月生活费,另外200块是刚才三叔塞给他的。
总共2400块,这就是柳下惠打算用来经营白切鸡的启动资金了!
重生回来三天了,柳下惠之所以没有明确的跟父母说要辍学做生意,就是考虑到他的年纪还小,现在还未满16周岁,哪怕父母同意他辍学,也不可能拿出几千块钱来让他创业。
最大的可能,是让他回家里的小饭店帮忙。
因为现在这个时间段,柳下惠的父母正在老家的白牛镇经营着一家小饭店。
按前世的历史轨迹,这家小饭店一直不温不火的持续经营到明年的3、4月份,才搬迁到县城里面去。
结果因为县城的饭店选址不好,再加上资金短缺,老爸又像个太上皇一样诸事不理,整天只知道跟人喝酒吹牛,勾搭女服务员,把饭店大大小小的事情都丢给老妈去操持。
虽然老妈劳心劳力,也只是勉强坚持了几个月的时间,就不得不关门大吉了。
尽管重生回来的柳下惠,如果回家帮忙的话,肯定能让家里的饭店赚大钱,关门大吉是不可能发生的。
但经过慎重的考虑之后,柳下惠还是放弃了这个想法。
主要原因有两个:
第一,还是那句老话,他太年轻了,在父母面前,没有半点的话语权,这让心理年龄已经达到36岁的柳下惠完全没办法接受。
第二,他看不惯自己那个好吃懒做的赌鬼老爸,不想回去辛辛苦苦的把家里的饭店经营起来了,然后转眼就让他老爸给输出去。
这种事情,他老爸真做得出来。
记得前世的2009年,他们白牛镇的地产行业开始有了抬头的迹象,老爸通过关系在镇上投资买了一块地皮,总共花了七万块钱。
老爸自然拿不出这么多钱,这笔钱是三叔投资的,兄弟俩谈好了赚钱一起平分。
结果,几个月后,老爸赌钱输红了眼,直接瞒着三叔把那块正在快速升值的地皮以十万块钱的价格给卖了出去,然后拿着那笔钱继续去赌。
当时老妈是极力阻拦的,可惜起不到半点作用,无奈之下只能打电话通知三叔,等三叔接到电话从市里匆忙赶回来的时候,已经晚了!
这个事情,可把三叔气得够呛!
尤其是十年后,那块地皮的价格已经被炒到了三百万出头,足足涨了四十多倍,如果当初没被老爸卖掉的话,不仅仅三叔赚得盆满钵满,老爸也能一跃成为百万富翁。
可惜,没有如果!
而类似这样的事情,在他那不靠谱的老爸身上,已经不止发生一次两次了。
所以,柳下惠几经考虑,直接断绝了回家里帮忙的念头,打算自己出来创业。
不过,创业是需要启动资金的,以他不足16周岁的年纪,想要说服老妈投资几千块钱让他出来创业,明显是不现实的。
毕竟,现在家里饭店服务员的工资,也就200块钱一个月而已,那么大一笔钱,柳下惠就是说出花来,老妈也不可能把辛辛苦苦赚来的钱拿去给这么一个半大的孩子创业。
或者说,没有哪个父母会做出这么荒谬的决定。
因此,无奈之下的柳下惠,只能打起了学费的主意,于是才有了现在这一幕。
第二章 事业起航
中午12点,柳下惠拎着行礼走出了县车站,举目四望,发现四周的建筑陌生中又带着一些熟悉。
说陌生,是前世重生前的不少高楼大厦,如车站斜对面的宝中宝集团等等,现在都还没有踪影。
如果柳下惠没有记错的话,目前这个时间段,整个县城最高的建筑,还是电力大厦。
说熟悉,是车站以及周边的一些小建筑,跟二十年后也没有太大的变化。
“后生哥(喊年轻男子的通用语),去哪里,坐车不?”
就在柳下惠暗暗感慨的时候,一个大婶开着三轮摩托车停在他面前问道。
看着眼前这辆在后世已经绝迹的三轮摩托车(在摩托车右侧装着一个车斗,类似于抗战片中某军的军用摩托),柳下惠心中不由得有些怀念,问道:“到狗儿巷要多少钱?”
大婶热情的说道:“两块钱,快上车吧!”
柳下惠点了点头,然后拎着行礼上车坐好。
在2000年,坐三轮摩托车基本都是这个价,两块钱能跑遍大半个县城了。
在没有堵车的年代,不过几分钟的时间,大婶就顺利的把柳下惠拉到了目的地。
柳下惠付钱下车之后,便一边走一边四处打量起来。
狗儿巷是白州县的老街,后来因为县城发展重心的转移,这里已经显得有些萧条了,不过现在,这里的人气还是可以的。
柳下惠到这里来,主要是想找找看这里有没有合适出租的房子,因为狗儿巷的邻居就是东城市场,那里是他已经定下来的创业之地。
狗儿巷这里出租的铺面倒有不少,但居住的房子却极少有出租的,柳下惠走走停停,差不多走到街道尽头了,才找到了一处不起眼,但让他非常满意的屋子。
屋子是那种砖瓦屋,有围墙,从围墙的门口进去,左侧是一块几十平方的菜地,种植着冬瓜、空心菜、葱等常见蔬菜。
靠围墙的地方,是一个自制的起码能养几十只鸡的那种大鸡茏,柳下惠目测里面应该还养着十多只鸡。
正前方是两间平房,右边是一个非常大的客厅与厨房,卫生间与厨房相连。
屋主人是一个六十多岁的大爷,原本是没有出租这屋子的想法,但柳下惠非常满意这个屋子,便好说歹说,费尽口舌,才勉强让那位大爷同意把屋子出租给他。
出租的条件如下:
一,屋租300块钱一个月,预付三个月屋租,而且最少要租一年以上。
二,鸡与蔬菜,柳下惠要出钱买下来,鸡按市场价走,蔬菜则半卖半送。
这些柳下惠都通通答应下来,300块钱一个月的屋租虽然有些贵,但考虑到这屋子所处的位置以及那块菜地与鸡笼对他的帮助,稍微贵一点也就无所谓了。
最终,大爷带着1388块钱以及他的衣服被褥,便拍拍屁股回儿子家了,这里的一切都暂时归属于柳下惠。
把屋子租下来后,柳下惠花钱置办了一些生活用品,然后简单收拾一下便住了进去。
次日,柳下惠便开始购买带轮子的推车摊、电饭锅、蜂窝煤、电子秤、计算器、案板、刀具、大锅、大盆、托盘、调料油、各种香料、各种调味品、塑料袋、沙姜、蒜、花生米……等等。
这些物什,一共花了柳下惠将近1000块钱。
至此,柳下惠的2400块启动资金,如今已经花得七七八八,只剩下不到50块钱了。
把这些准备妥当,顺便用香料熬了一锅油出来,一天的时间便又过去了。
第三天,柳下惠的白切鸡生意便正式开张了。
一大早,吃过早餐的柳下惠便开始忙碌起来,烧水杀鸡,洗葱剥蒜,制作蘸料等等。
白切鸡,又叫白斩鸡,是我国八大菜之一粤菜系鸡肴中的一种,始于清代的民间酒店。
这是两广赫赫有名的一道菜。
想要把白切鸡做得好吃,以下三点是缺一不可的:
一,鸡的肉质,你如果拿那些养殖不足两个月的肉鸡来做白切鸡,那味道是拍马也比不上养殖一年以上的农家土鸡!
二,厨师的手艺,虽然白切鸡制作简单,但再简单也是要注重制作步骤与火候的,手艺好的厨师,能把白切鸡做得熟而不烂,皮爽肉滑,原汁原味,清淡鲜美。
三,蘸料,说句不夸张的话,白切鸡的味道,起码有一半是在蘸料上。
对于第一点,柳下惠是非常有信心的,大爷养的这12只鸡,虽然远远比不上乡下那种散养的农家土鸡,但喂剩饭慢慢长大的笼养鸡,显然也不是那种专门喂饲料快速长大的肉鸡能比的。
更何况,柳下惠还动用了金手指的质量提升属性,虽然只是提升了10%,但其肉质已经是非常不错了。
至于第二点,柳下惠同样有自信,虽然他不是专业的厨师出身,但上辈子敢于到市里去开小餐馆,自任厨师,那肯定是有两把刷子的。
其实他的厨艺,有一部分是学自老舅公(外婆的亲弟弟),有一部分是学自老妈,还有一部分是在网络上自学的。
柳下惠一共有三个老舅公,大舅公是地地道道的乡下大厨,十里八乡的红白喜事,基本都会请到大舅公。
前世的柳下惠,曾经跟大舅公学过一段时间,对于本地酒席上的一些特色菜,不说能跟干了几十年的大舅公比,但起码也有他老人家的七八成功力。
这主要利益于大舅公对柳下惠的传授没有藏私。
而自家老妈就不用说了,原本老妈的厨艺就不错,在经营饭店期间,时不时的还会兼任厨师,这么多年下来,自然也练就了一身不弱的厨艺。
前世柳下惠钻研厨艺的时候,也没少请教自家老妈。
最后的网上自学,这也是不可忽视的环节,后世随着4g网络的普及,一个个视频网站的崛起,上面聚集了许许多多的网红厨师拍摄视频教做菜。
原本就有不弱功底的柳下惠,长年累月的钻研下,还真让他琢磨出了不少名堂来。
对于本地最有名的特色菜之一的白切鸡,柳下惠当然有自信能够做到不比谁差。
第三点,蘸料,这就不用多说了,两广的蘸料是出了名的。
而白切鸡的蘸料,公认最经典的,就是沙姜蘸料,这是绝配!
当然,沙姜的味道,就像香菜一样,并不是人人都能习惯那个味道,柳下惠这个生意人自然不会不考虑这一点,所以除了准备沙姜蘸料以外,他还准备了另外一种常规蘸料。
今天毕竟是第一天出摊做生意,柳下惠只杀了五只鸡,打算先探探市场再说。
五只鸡对于那些没杀过鸡的人来说,可能摸半天都弄不好,但对于喜欢做菜并潜心研究了十几年的柳下惠来说,那真是太简单了。
从开杀到最后的清洗鸡肠、鸡肾,五只鸡仅仅只用了不到二十分钟就搞定,速度之快完全不输专业厨师。
等一切准备就绪,发现时间还早,柳下惠便不急着出摊,而是先出去买了几个红字贴到了推车摊的透明玻璃上。
白切鸡18元/斤
这个定价,柳下惠也是经过深思熟虑的。
柳下惠家里的饭店,目前的白切鸡定价是17元/斤,这是白牛镇饭店普遍定价。
而县城这边的定价,跟乡镇自然又有不同。
这两天柳下惠除了购买东西以外,他还打听了一下县城这边白切鸡的价格,发现那些大排档的白切鸡,基本都是18元/斤。
至于饭店,价格视饭店档次而定,基本是在20~24元/斤的幅度。
柳下惠的推车摊,自然不能跟人家饭店比,所以便只能跟那些大排档看齐,也定价18元/斤。
把红字贴好后,时间已经到了上午10点左右,是时候出摊做生意了。
于是,柳下惠把东西备齐,锁好院门,便一个人推着车摊慢慢的朝东城市场走去。
第三章 生意开张
在2000年的时候,白州县县城人气最旺的两条街,分别是文化路与兴隆路,东城市场的入口,就处于兴隆路中。
此时,柳下惠的推车摊,就停在东城市场入口左侧的那棵大树下。
这个位置相当不错,来东城市场买菜的人,基本都能看到,而兴隆路来来往往的人,也同样能够看到,人流量非常大。
而且这个时候,也不用担心什么城管,别说现在了,就是十多年后,只要你每个月上交个一百几十块,这里都随便你摆,只要不影响交通就行。
柳下惠把推车摊停好,再把白切鸡、沙姜末、用香料熬过的调料油、爆香过的生抽与原味生抽、蒜头、油炸花生、葱、香菜、辣椒等东西一一摆好。
在等待生意上门的空隙,柳下惠瞅了一眼斜对面的兴隆商场,心中唏嘘不已!
谁又能想到,十多年后,这个人气最旺的服装商场,会变得门可罗雀?除了一些大妈偶尔过来逛逛以外,几乎再难看到年轻人的身影。
不过,眼下,兴隆商场的人气还处于高峰期,虽然看不到里面是什么景象,但光看那不断进进出出的人群,就知道商场里面肯定是人满为患了!
“小老板,你这白切鸡好不好吃啊?”
就在柳下惠为兴隆商场的兴衰感慨不已的时候,一个四十多岁的中年妇女凑上来问道。
柳下惠当即精神一振,连忙收敛心神,笑道:“大姐,我家的白切鸡味道非常的正宗好吃,而且只卖18块钱一斤,比饭店里面卖得要便宜不少,你要不要买点回去试试?”
中年妇女仔细观察了一下摆在托盘上的白切鸡,暗暗点了点头,说道:“好吧,那就买点回去尝尝,如果好吃的话,下次再来买!”
“大姐,你尽管放心,味道绝对不会让你失望的!”
说到这里,柳下惠问道:“大姐,你看看要哪个?要多少?”
中年妇女指了指其中一只白切鸡,说道:“那就这只吧,要半边!”
“好的,你稍等哈!”
柳下惠说完,把中年妇女选中的那只鸡拿到案板上用左手固定好,然后右手拿起刀,犹如庖丁解牛般轻轻松松的就把鸡对半剖开。
看到柳下惠那干脆利落的刀功,中年妇女不由得眼中一亮,赞道:“小老板,真看不出你年纪轻轻的,居然有一手这么好的刀功!”
柳下惠谦虚的说道:“还好吧,就是工多手熟而已!”
说完,便把其中半边鸡放到电子秤上。
“一斤八,大姐,这鸡腿要砍吗?”
“都砍吧!”
“好的!”
柳下惠三下五除二的把那半边鸡砍好装进包装盒,然后微笑的问道:“大姐,你要配什么蘸料?我们这里有沙姜蘸料,还有一种用蒜头、葱花与花生末调出来的常规蘸料!”
中年妇女识货的说道:“当然要沙姜蘸料,这个配白切鸡好吃!”
柳下惠点了点头,再次问道:“我配的生抽有用油爆香过的生抽,也有原味生抽,大姐你要哪种?”
中年妇女沉吟了一下,说道:“那就要爆香过的生抽吧!”
“好的!”
柳下惠应了一声,拿出一个小小的白色塑料袋,先装小半勺沙姜末,再装一勺冒着油光的生抽,然后转动袋子打了个活结。
“大姐,要香菜吗?”
“当然要,那炸花生也给我来点!”
“好的!”
等全部打包好后,柳下惠才微笑着说道:“一斤八,一共三十二块四毛,大姐你给三十二块就可以了!”
中年妇女满意的付钱离去。
做成了第一单生意,柳下惠心中不由得松了口气。
虽然他对自己的选择有信心,但柳下惠心里明白,其实他并没有多少经商的天赋,上辈子在开始写网络小说之前,他也尝试着做过几次生意,但每次都是以失败告终。
重生前敢孤掷一注筹集几万资金开餐馆,一方面是对自己的厨艺有信心,另一方面其实也是被逼无奈。
因为码字的收入早就不足以应付家庭的庞大开支,债台高筑的他如果再不做出改变,他那个早就已经风雨飘摇的家迟早维持不下去,到时鸡飞蛋打妻离子散是可以预见的。
谁想倒霉透顶的他,会在事业转型的关键时刻,碰到了百年不遇的疫情……
好在,他机缘巧合的获得了宝贵的重生机会,一切都可以重新再来,前世的遗憾,今生可以一一去弥补。
正好应了那句话——塞翁失马,焉知非福!
随着时间指向11点,来市场买菜的人也越来越多了,柳下惠的白切鸡生意虽然谈不上有多好,但时不时的也有人围过来看看,合适的也会买一些。
……
“小老板,我天天这个时间过来买菜,怎么以前没见过你啊?”
“大姐,你以前没见过我是正常的,我这生意今天才新开张呢!”
“我就说呢,你这白切鸡看起来倒挺不错的,就是不知道味道怎么样?”
“味道绝对一流,以后我会天天来这里摆摊,如果这白切鸡不好吃,大姐你明天尽管过来砸我招牌!”
“好,就冲小老板你这自信,我就得买点回去尝尝,给我切半边吧!”
“好的,你稍等,马上就好!”
……
“大叔,我生意今天新开张,只卖18块钱一斤,价格非常实惠,味道也绝对正宗,你要不要来点?”
“那行吧,就买点回去给我闺女尝尝,就这一小半吧!”
“好的,你稍等,马上就好!”
……
“你好,你是要沙姜蘸料还是常规蘸料?”
“常规蘸料吧,沙姜我有点吃不惯那味道!”
“好的,生抽要爆香的还是原味的?”
“原味的吧!”
“嗯,一共二十三块,谢谢!”
……
当时间指向中午12点的时候,五只鸡便只剩下一斤多还没有卖出去,这销售速度已经令柳下惠非常满意了!
就在他准备再等一等,把这一斤多白切鸡全部卖出去就收摊回去的时候,一道难以置信的惊呼声从他的背后响了起来。
“小弟,你怎么会在这里?”
柳下惠闻声转过身来,出现在他面前的,是两个十七八岁的美少女,其中一个眼睛瞪得滚圆的不是别人,正是柳下惠的亲姐姐柳下雪。
柳下雪是真的惊呆了,自家小弟不是去市机电工程学校读书了吗?怎么会出现在县城这里,而且还做起了生意?
看着满脸震惊的姐姐,柳下惠神色如常的笑道:“姐,这么巧啊!”
在这里碰到他姐姐,柳下惠是一点也不意外,毕竟他姐姐目前就在县第一高中读高三,两人迟早会在这里碰到的。
再说了,他在决定回县城做生意的那一刻起,就没想过要隐瞒姐姐。
唯一有些意外的是,他的生意才第一天开张,就碰到了姐姐。
不过想想也不奇怪,今天是星期天,学校也不上课,姐姐跟同学出来逛街的时候与他来个巧遇,实属正常。
“小弟,这到底是怎么回事?你怎么会出现在这里?还做起了生意?”柳下雪满脸疑问的问道。
柳下惠微微一笑,瞥了一眼姐姐身边那个同样一脸好奇的美女,说道:“姐,这个事回头再跟你解释,这位姐姐是你同学吗?你怎么不介绍一下?”
其实他是认识对方的,姐姐最好的闺蜜,前世没少来他们家,他怎么可能不认识呢,不过这辈子大家才第一次见面,自然要姐姐介绍才行。
柳下雪这才想起身边的闺蜜,连忙为两人介绍道:“不错,这是我最好的同学贺兰兰,你叫她兰姐就好。兰兰,这就是我弟,名字你知道的!”
贺兰兰捂嘴一笑,打趣道:“原来是坐怀不乱的柳下惠柳大君子,真是久仰大名了,今天终于是见到真人了!”
柳下惠无奈的说道:“兰姐,别多想哈,只是同名而已,我这种不学无术的家伙,哪里能跟人家柳大君子相提并论啊!”
柳下雪现在可没有心情开玩笑,等两人互相打过招呼之后,她便老话重提的说道:“闲话少说,小弟,你快跟我说说这到底是怎么回事?”
见姐姐实在是着急了,柳下惠环顾四周,然后说道:“姐,这里不是说话的地方,我先把东西收拾一下,回我出租屋那里,我再慢慢跟你讲。
还有,你跟兰姐应该都还没吃午饭吧?顺便到我那里把午饭给解决了!”
第四章 丰厚的利润(上)
出租屋。
一张小桌子上,摆着一碟白切鸡,一碟空心菜,一盆鸡蛋冬瓜汤。
菜虽然不多,但有荤有素还有汤,对于柳下雪与贺兰兰这两个高中生来说,倒也算得上是丰盛了。
在吃饭的时候,柳下惠开始向自家姐姐解释为何不在市里上学,而是出现在县城做生意的原因。
“姐,我读书的成绩如何,你是知道的,中考成绩是207分,其中语文跟政治这种不用怎么学的科目占了四分之三的分数,剩下的科目究竟有多少分,想必你是清楚的。”
说到这里,柳下惠不由得叹了口气:“姐,咱家的情况你也知道,老妈她只有小学文化,再加上整天忙这忙那的,根本没时间也没能力监督我们姐弟学习。
至于老爸,那就更不用说了。
虽然是高中毕业生,但从小到大不管是在生活中还是在学习上,他都没管过我们!
姐,我不像你那么有自制力,那么自觉,在父母完全放养的情况下,都能考上县最好的重点高中,说实话我是真挺佩服你的。
可我就不一样了,上了初中之后,我就迷上了看小说,初中三年下来,脑子里面没装有多少初中知识,反倒是装了几百部的小说。
所以,像我这种连小学知识都快要忘记的家伙,去市里读中专,这完全就是浪费金钱虚度青春,还不如早点辍学出来赚钱呢!”
这一番话,直把柳下雪与贺兰兰听得目瞪口呆!
虽然柳下雪知道自家弟弟中考只考了207分,但考这么低分的原因,她是不知道的。
现在听到弟弟的讲述,她才明白,原来弟弟上初中这三年,完全是虚度了,沉迷到了小说的世界当中。
这一刻,柳下雪心中不由得自责起来,弟弟对小说如此沉迷,她这个做姐姐的居然一点也没有察觉到,实在是没有尽到做姐姐的责任啊!
“小弟,没想到你初中三年竟然是这样度过的,都怪我对你的关心不够,如果我当初细心一点的话……”
不等姐姐把话说完,柳下惠便出声打断道:“姐,这跟你没关系,你可别自责,再说我现在好歹也是位小老板了,这不是挺好的嘛!”
一直在旁边默默倾听的贺兰兰,此时也插口道:“是啊小雪,学习这种东西,完全是靠自己自觉的,哪怕你当初发现小弟迷上小说了,恐怕你这个当姐姐的也管不了他!
所以,你也不用太自责了!
再说了,现在这个年代,并不是只有读书才有出路,等小弟把生意做大了,说不定以后你读个名牌大学出来,还得回来替小弟打工呢!”
柳下惠连忙赞道:“还是兰姐你有眼光!”说话间,还挟了块鸡肉蘸上沙姜蘸料,然后搁到了贺兰兰碗中。
看到碗里的那块鸡肉,贺兰兰不由得莞尔一笑,闺蜜这个弟弟,挺有意思的!
贺兰兰的劝说,对柳下雪还是挺有效的,她也不再纠结以前的事情:“好吧,以前的事就不说了,不过市机电工程学校,那是三叔找关系让你进去读的,只等你毕业出来,就替你安排一份工作,你现在一声不吭的就辍学回这里做生意,回头你怎么跟三叔交待啊?”
三叔柳元清,是在市农机局工作,让柳下惠去读机电工程学校,确实是三叔的主意。等柳下惠毕业之后,以三叔的人脉关系,为他安排一份工作,还是不难的。
只可惜无论是前世还是今生,柳下惠都注定要与这份工作无缘了!
“姐,你不用担心,暂时先瞒住三叔和爸妈他们,等我这边混出来了,再跟他们说,想必他们是能够理解的!”柳下惠说道。
柳下雪叹道:“小弟,你不想读书干嘛不早点说,非得等三叔找关系替你安排好了,你才突然辍学不读?”
柳下惠嘿嘿笑道:“姐,不这样做的话,我哪来的本钱做生意啊?”
闻言,柳下雪与贺兰兰不由得面面相觑,眼中都流露出了一抹恍然之色!
……
吃过午饭之后,贺兰兰便自己一人先回学校了。
等贺兰兰走了之后,柳下惠便开始清点今天上午的收益。
“姐,你帮我数数这里一共有多少钱!”
“哦,好的!”柳下雪早就想知道弟弟上午究竟赚了多少钱,只是之前碍于闺蜜在不好出口询问而已,现在见弟弟把那些零零散散的钱拿出来,自然知道他是要清点收益了,便兴趣勃勃的接过钱数了起来。
至于柳下惠,则拿出计算器,开始计算成本。
上午杀了五只鸡,没杀之前柳下惠便秤过重,一共是26.6斤,之前从大爷手中买过来的时候,是作价6.8元一斤,成本总计是180.88元。
再加上其它杂七杂八的开支,总成本大约在186元左右。
“小弟,这里一共有288元。”柳下雪一脸兴奋的说道。
柳下惠点点头,不用姐姐多问,便径直公布答案道:“姐,上午一共赚了102块钱!”
“哇,这么多啊?”柳下雪不由得惊呼道。
她虽然不明白一个上午赚102块钱是什么概念,但也明白这绝对是一笔不小的数目了。
柳下惠一脸微笑的说道:“是有这么多,这还是除去咱们吃的那一盘,否则多赚个二十几块不成问题!”
柳下雪连忙计算道:“照这么算,如果下午也能赚这么多的话,一天下来岂不是能赚两百多?这还只是第一天而已,往后生意越来越好的话,岂不是有机会月入破万?”
越计算,柳下雪眼睛瞪得越大,月入破万啊,这是什么概念?
哪怕是搁在二十年后,在白州县这种小地方,能够月入破万的人都是属于高收入阶层。
更何况,现在是什么年代?
那可是2000年啊!
柳下惠老家的小饭店,服务员月薪是200块钱一个月,唯一的那个厨师,一个月也不过才拿800块钱的工资。
哪怕是县城的工资,也不比乡镇的高多少,那些普通饭店服务员的工资跟乡镇没有什么区别,也只有200块钱一个月。
档次比较高的饭店能达到250块钱一个月。
但是,即便是县城最好的饭店,普通服务员的工资也绝对不会超过300块钱一个月。
别说是白州县这种小地方了,哪怕是后世闻名的“北上广深”,在这个时间段的平均工资也仅仅只是三位数而已。
由此可以想象,在如今这个年代的小县城,月入破万是一件多么不可思议的事情。
看着一脸震惊的姐姐,柳下惠心情大好的说道:“看来,我选择这条路是对的!”
赚的钱就摆在眼前,柳下雪也不得不承认自家弟弟确实有眼光,同时心中也完全接受了弟弟辍学的事实。
毕竟在2000年的乡下,初中毕业就辍学的人是非常多的,柳下惠的初中同学,有一小部分都没读完三年初中,便辍学了。
剩下的起码有一多半是初中毕业后就辍学去打工的。
柳下雪的初中同学,亦是如此!
所以,见多了这种现象的柳下雪,自然很容易就接受了弟弟辍学的事实。
更何况,自家弟弟似乎真的很有赚钱天赋,既然读书不行,那辍学出来做生意赚钱,似乎也没什么不好的!
第五章 丰厚的利润(下)
现代人基本都知道这样一句话:早餐要吃好,午餐要吃饱,晚餐要吃少!
但是,真按照这个标准来执行的人却没有多少,国人基本都对晚餐比较重视。
其实这也很好理解,先说城市人,因为工作繁忙,生活节奏快,早餐跟午餐,基本都是随便应付的,唯有晚上才有空闲时间买菜做饭。
所以,重视晚餐,是城市人的普遍现象。
再说农村人,农村人的早餐与午餐都是非常简单的,像柳下惠的老家,大部分家庭都是煮一大锅白粥,然后配点咸菜或青菜之类的,就算是早餐与午餐了。
而晚餐则不一样,就是再节省的家庭,晚上这一餐都会比早餐午餐重视得多。
为何会出现这样的现象,柳下惠也懒得费心去研究,反正他们村大部分人家,都是这种生活习惯。
县城这边的早、午、晚三餐虽然跟农村有些区别,但对于晚餐的重视基本是一致的。
根据这个常理来推断,下午的生意,肯定比上午要好。
所以柳下惠下午出摊的时候,把鸡笼里剩下的那七只鸡全部给宰杀了。
下午四点,柳家姐弟准时出摊。
这个时间点,其实阳光还是挺晒的,不过此时县城的狗儿巷、兴隆路等主要街道,两旁的风景树堪称遮天蔽日,只有一些花花点点的阳光从树叶间隙中洒落下来。
如此景象,在后世是没办法看到了。
很多巨大的风景树,都随着城区的改建而被砍掉。
姐弟俩推着车摊来到上午那颗大树底下,然后柳下惠便熟练的摆好蒜头、花生米、葱花、香菜之类的配料,等待生意上门。
因为来的时间比较早,所以生意并没有多好,一直到五点钟左右,才卖出去一只鸡。
不过,有了上午的战绩在,姐弟俩心中都不慌。
东城市场的流量高峰,一般都是下午五点到七点这个时间段。
因此,在五点之后,菜市场的人流量便逐渐的走向高峰。
而市场越来越大的人流量,也极大的带动了柳下惠的生意。
……
“小老板,我要上半截,不要带腿的!”
“好的,你稍等,马上就好!”
……
“小老板,鸡肉我不想要,只想买这些鸡爪、鸡肠、鸡肾回去喝酒,你可以把这些单独卖给我吗?”
“可以,你要多少?”
“太好了,那你全部卖给我吧!”
“好的,你稍等!”
……
“小老板,你这白切鸡真有你说的那么好吃吗?”
“当然是真的,大姐你不信可以买点回去尝尝,味道绝对不会让你失望,我是要做回头客生意的,不可能会在这方面做假!”
“那就试试吧,我要这小半只,帮我砍小块一点,谢谢!”
“好咧,你稍等!”
……
人都有从众心理,一般人出去吃饭,都是看哪家店排队的人多,就喜欢往哪家店钻。
他们都有一个共同心理,觉得人气这么高的店,味道肯定差不到哪里去!
就像看小说一样,找书的时候,很多读者都喜欢从各种排行榜上找,觉得在榜单上排名靠前的书,质量肯定会不错。
柳下惠虽然没有什么经商天赋,但小聪明还是不缺的,有顾客上门的时候,他干活速度是随着顾客人数的变化而变化。
人少的时候,他会不动声色的把速度放慢,尽可能的把时间拖长一点,让他的摊位前不至于空无一人。
人多的时候,他的干活速度就跟着放快,保证不会让顾客等得不耐烦。
这样做的好处,是让他的摊位前时时刻刻都保持着至少两三位顾客,很好的提升了对其他顾客的吸引力。
在柳下惠这种经营策略下,大概六点半左右,那七只白切鸡便卖得一干二净,让一直帮忙打包收钱的柳下雪笑得那叫一个开心啊!
回到出租屋,姐弟俩迫不及待的清点起收获。
“七只鸡,没有宰杀之前,一共是36.8斤,按6.8元/斤计算,成本是247.52元。”
柳下惠拿着计算器开始计算起来。
“宰杀做成白切鸡后,只剩下23.92斤,一共卖了430.56元。”
柳下雪拿着纸笔帮忙记录。
“430.56元-247.52元=182.68元。”
“再除去其它成本,下午一共赚了175块钱左右!”
这个结果,让柳下惠非常满意。
柳下雪激动的说道:“小弟,这一天就赚了277块钱,生意这么好,你真不打算告诉爸妈他们?”
柳下惠摇头说道:“姐,这事你可不能说漏嘴了,必须得保密,等我干上一段时间,积累到足够的本钱了,再跟他们说也不迟!”
虽然把白切鸡生意的丰厚利润告诉父母后,他辍学骗取学费做生意的事情,父母肯定不会再追究。
但柳下惠也有他的考虑,以他对自己父母的了解,一旦真的把一切告知父母,那父母很有可能会上来接管他的白切摊。
这并不是父母贪图儿子的生意。
而是在父母的眼中,柳下惠不过是个16岁的少年,能搞出这个利润丰厚的白切鸡生意有很大的运气使然。
他们肯定不放心让柳下惠继续掌管这摊生意,十有**会关掉乡镇那家并不怎么赚钱的小饭店,然后欢天喜地的上来接管儿子的生意,美其名日——帮忙!
如果仅仅只是老妈一个人过来帮忙,那当然是好事,但怕就怕他那个不靠谱的老爸也跟着过来,那就不是柳下惠愿意看到的。
柳下雪不清楚弟弟的顾虑,见他坚持,便点头说道:“好吧,既然你不想说,那我当然会替你保密!”
接下来,柳下惠煎了几个荷包蛋,再炒一个空心菜,就着中午剩下的几块鸡肉,与姐姐简单的解决了晚餐。
等姐姐把碗筷刷洗干净后,柳下惠便站起来说道:“姐,走吧,我送你回学校!”
柳下雪不由得笑道:“就这么点路,我还要你送啊,我自己走回去就行了!”
柳下惠摇头说道:“还是我送你回去比较好,县城这里治安不是很好,你一个女孩子晚上走路不安全!”
这话可不是乱说的,2000年的社会治安,跟十年二十年后是真的不能比,这个时间段全国各地抢劫强(神兽出没)奸案时有发生,白州县作为国内“威名赫赫的几大持枪县”之一,在这个年代是真的非常乱。
远的暂且不说,就说去年的4月份,白州县辖下的某个乡镇,便发生了一起震惊全省的案件,具体案情就不多说了,反正跟电视上演的警匪片有得一拼。
所以,哪怕出租屋这里与姐姐的学校只隔着一条街,柳下惠也不放心让姐姐自己一个人走回去。
毕竟他的姐姐可不是那种相貌平平的女孩子,而是颜值非常高的美女。
听到柳下惠这么一说,柳下雪心中一甜,感觉自家弟弟忽然间变得懂事了很多,已经知道关心她这个姐姐了!
一路平安的把姐姐送回学校,回到出租屋的柳下惠便洗洗睡了。
现在这个年代,除了睡觉还真没什么娱乐能勾起他的兴趣。
第六章 进货
次日。
出去吃了一碗生料煮粉后,柳下惠便直奔东城市场。
昨天大爷留下的那十二只鸡已经全部卖完,今天他得到市场去“进货”才行!
白州县县城一共有两个比较大的市场,一个是处于繁华地带的东城市场,另外一个则是相对偏僻一些的南城市场。
十年后,随着县城发展重心的转移,南城市场的发展便慢慢的超过了东城市场,成为县城最繁华的菜市场。
当然,目前菜市场的老大,仍然是东城市场。
白州县跟那些大城市相比,那自然是一座不起眼的小县城。
但实际上,这座小县城,是一点也不小,哪怕是在全国一千六百多个县里面,白州县的人口排名都能挤进前三,算是名副其实的人口大县。
东城市场作为县城最繁华的菜市场,鸡贩子自然不只三家两家,而是足足有十几家。
柳下惠从头到尾的看了一遍,发现这十几家的鸡摊中,有八成是卖饲料鸡的,剩下两成虽然挂着土鸡的牌子,但实际上卖的却是一些伪土鸡。
鸡的分类其实是非常复杂的,总体来说可以分为三大类,分别是野鸡、土鸡、饲料鸡。
野鸡属于野味,而野味因为某些众所周知的原因,这辈子柳下惠是能不碰就不碰,所以略过不提。
土鸡即本地鸡,也叫草鸡、柴鸡、笨鸡,是指从古代家养驯化而成,从未经过任何杂交和优化配种,长期以自然觅食或结合粗饲喂养而成,具有较强的野外觅食和生存能力。具有耐粗饲、就巢性强和抗病力强等特性,肉质鲜美。
饲料鸡,有别于土鸡的肉鸡,又称为“笼养鸡”、“舍养鸡”。
是指具有一定规模的养殖场养殖的肉鸡,为密集饲养,活动空间小,不接触阳光,一批饲料鸡毛色、脚颜色是一致的,脚颜色以黄色居多。
饲料鸡所采食食物很固定,均为配合饲料,生长周期只有两个月或不足两个月,因此肉积淀的营养物质少,肉纤维粗短。
在柳下惠老家,一般把土鸡称为家鸡,饲料鸡称为育鸡。
其实,鸡的肉质跟鸡的品种虽然有关,但最关键还是在于后天的养殖方式。
比如说饲料鸡,如果在鸡小的时候,你拿来当土鸡养,每天除了喂一些稻谷,就放出去让它们自己觅食,养个一年半载,那这饲料鸡还算饲料鸡吗?
再比如说土鸡,如果在它小的时候,你就拿来当饲料鸡养,整天关在笼子里面,喂的都是配好的饲料,那这还算是土鸡吗?
所以说,鸡的肉质跟后天的饲养方式息息相关,哪怕是同样的品种,用不同的饲养方式来养,最终的肉质也有天渊之别。
之所以有伪土鸡这个说法,就是根据这养殖方式来定的。
柳下惠看的那几家土鸡摊,如果他没有看错的话,这些所谓的土鸡,其实就是饲料鸡,只是在养殖方式上,与那些讲究速成的饲料鸡有着不小的区别。
别的不说,至少养殖时间,应该有五个月以上,这个从鸡冠与鸡爪上便可以看出一二。
肉质方面,算是比上不足比下有余,处于土鸡与饲料鸡的中间,拿来当土鸡卖,不管是懂鸡的人还是不懂鸡的人,都不会太较真。
毕竟,哪怕是在2000年,想在市场上买到正宗的农村土鸡,也是不太可能的。
当然,如果是在乡镇,那倒完全没问题,现在柳下惠老家的小饭店,基本用的鸡都是正宗的农村土鸡。
现在的乡下,想要买那些肉质鲜美的农村土鸡,实在太容易了,哪像二十年后,哪怕回到农村老家,想要买到正宗的农村土鸡也是千难万难。
……
饲料鸡4.3元~4.5元/斤。
土鸡6.5元~6.8元/斤。
这是东城市场十几家鸡摊的大概价格。
为了保证白切鸡的味道,柳下惠是肯定不会选择那种一两个月便可速成的饲料鸡,而去农村收购土鸡又不现实,便只能把目光放到那几家伪土鸡摊了。
虽然这伪土鸡比不上正宗的农村土鸡,但肉质比那些速成的饲料鸡,还是要高上一个档次的,在柳下惠看来应该跟老大爷养的那十二只鸡有得一拼。
因此,看准了之后,柳下惠便在那几家伪土鸡摊中,选择了其中一家看起来比较老水(方言,就是养的时间比较长的意思)的开始讨价还价。
“老板,你这鸡还能便宜点吗?”
“后生哥,不好意思哈,我这价格真便宜不了了,再便宜就没赚头了!”
“老板,我买的可不止一只,而是十几只,价格真不能便宜点吗?”
“你要十几只啊,那就算六块六一斤给你!”
“老板,才少一毛一斤啊,这也太没诚意了吧?”
“后生哥,我这是土鸡,跟那些饲料鸡可不一样,进价贵着呢,我这小本生意,原本也没多少赚头的,再少的话就白忙活了!”
“老板,别欺负我年纪小就不懂,这是不是土鸡你心里清楚,我也不跟你多说了,这价格你看着办吧!反正我每天都要十几只鸡,如果价格合适的话,我就跟你长期合作,如果价格不合适,那我可就找别家去了!”
“小兄弟,你这话可是真的?每天都要十几只鸡?”
“那当然是真的,你只有一次出价的机会,希望你好好考虑清楚!”
鸡摊老板闻言神色微微一变,沉吟了片刻,才咬牙说道:“六块三,小兄弟,这是最低的价格了!”
柳下惠拿出后世某平台主播与电商的砍价手段,继续砍价道:“六块,老板,我这可是稳定的大客户,虽然每斤赚得少了一点,但薄利多销,总的来说还是很划算的!
而且,我不怕告诉你,每天十几只仅仅只是初期数量,如果我们双方合作愉快的话,接下来一段时间,我需要的数量或许还会继续增加!”
鸡摊老板吐血道:“小兄弟,你这价杀得也太狠了,我刚刚已经给你降到最低价了,再降三毛,别说赚钱了,我都要亏本了!”
柳下惠下达最后通牒,强硬的说道:“老板,你就别蒙我了,一句话,行不行?行的话就马上抓鸡,不行我扭头就走!”
鸡摊老板急道:“小兄弟,这价格我真的……六块二,这是我……哎,小兄弟,你先别走,快回来,给你六块一……这是我……好吧,你赢了!!”
……
三分钟后,鸡摊老板苦笑道:“小兄弟,你真是太厉害了,杀价杀得也太狠了,搞得我都没赚头了!”
柳下惠笑道:“老板,看你这话说得,谁会做亏本生意啊?你现在每只鸡的利润虽然下降了,但薄利多销,总体来说你肯定也没少赚的,大家一起发财嘛!”
鸡摊老板竖起大拇指赞道:“佩服,小兄弟你真是前途无量啊!”
柳下惠哈哈笑道:“过奖了,你这里应该帮忙送货的吧?”
鸡摊老板说道:“帮送,只要是在县城范围的,都帮送货,要是出了县城的话,那我就无能为力了!”
柳下惠摇头说道:“没出县城,就在狗儿巷而已!”
鸡摊老板点头说道:“那当然没问题!”
接下来,柳下惠便开始选鸡,一共挑了十只,重53.6斤,按一斤6元计算是321.6元。
好说歹说的让对方把后面的零头抹去,只花了320元。
“小兄弟,就你这样,做生意想不发财都难啊!”
“哈哈,有财一起发,老板,你先帮我把这十只鸡送回去,下午我再过来挑多几只!”
“好的,没问题!”
其实在选鸡的时候,柳下惠想要选的是十五只,而不是十只。
只是他现在的口袋里满打满算,也就不到四百块钱,根本买不起十五只鸡,所以只能先买十只回来,等上午的鸡卖出去回笼资金后,再来挑多几只回去。
第七章 回头客
大树底下。
白切鸡摊。
柳下惠一边熟练的砍着白切鸡,一边跟熟客闲聊着。
“小老板,你这白切鸡还真没吹牛,昨天我买回去尝了,味道确实够香,在县城这里已经有段时间没尝过这么香的鸡了。也就逢年过节回农村老家,才能尝到这么香的土鸡!”
说话的熟客是一个三十多岁的女人,穿金戴银看起来家境就不错。
柳下惠把白切鸡利索的砍好装到包装盒,笑道:“大姐,不是我自夸,在整个县城,无论是大酒店还是路边的大排档,单论白切鸡的话,我家的味道绝对不比任何一家差。”
被称作大姐的中年女人灿烂一笑,赞同的说道:“小老板你说得不错,大排档不提,县城有名的大酒店就没有我没吃过的,也就海德大酒店的白切鸡,味道能跟你家的一比!”
柳下惠一边打包沙姜蘸料,一边说道:“大姐,我这白切鸡生意因为才刚刚起步,所以准备工作做得还不够,主要是货源的问题还没有解决。
等我解决了货源问题,我敢向你保证,整个县城就我家的白切鸡最好吃!”
这话是有根据的,等利润破万之后,就可以购买一个属性点了,而招聘第一个员工也可以获得一个属性点,到时全部加到质量属性,那鸡的质量就可以提升到30%,味道自然比现在的白切鸡要好得多!
中年大姐听得眼中一亮,连忙问道:“还要多久才能解决这个货源问题?”
柳下惠笑道:“这个我也说不准,大姐你拭目以待就是了!”说话间,已经把白切鸡与蘸料都一一打包好。
两人的对话,引起了其他顾客的注意,某大妈好奇的问道:“大妹子,你说这家白切鸡的味道能跟海德大酒店比?”
中年大姐一边付钱,一边充当自来水道:“不错,这位小老板卖的白切鸡,味道一点也不比海德大酒店的差。而价格方面,海德大酒店卖24元/斤,小老板却只卖18元/斤,可以说是非常厚道了。大家想吃的不妨买点回去尝尝,绝对不会让你们失望的!”
这话如果是从柳下惠这个老板的口中说出来,那可信度或许就要大打折扣,但从中年大姐这个顾客口中说出来,那其他人就信了个九成九。
于是,那位问话的大妈便当场说道:“那今天我说什么也得买点回去尝尝了!”
“我也买点回去尝尝,看看是不是有那么好吃!”
“小老板,给我砍半边吧!”
“我也要半边!”
“小老板,我要四分一就行,家里就两个人,买多了也吃不完!”
“……”
一瞬间,柳下惠的生意便忙碌起来。
中年大姐见状微微一笑,然后拎着她的白切鸡走进了市场,她还要买其它菜呢!
忙碌的柳下惠匆匆瞥了她的背影一眼,暗暗把这份人情记下。
中午12点,柳下惠的六只白切鸡全部卖完,对比昨天,生意要好上不少。
回头客除了那位穿金戴银的大姐以外,还有另外一个大叔,可以说是非常不错了。
六只鸡宰杀前重32.8斤,成本196.8元。
共卖得383元,再除去其它成本,净赚180元。
收摊回去吃过午餐后,柳下惠又买了四只伪土鸡回去,上午还剩下四只伪土鸡,一共八只伪土鸡,打算下午全部宰杀掉。
……
县第一高中。
下午17:30分,随着放学铃声响起,整所高中都沸腾起来,数以千计的学生从各个教室中走出来,如洪流般涌向学校食堂。
当然,也有不少的学生朝学校外面走去,这些学生要么是回自己家吃饭,要么是打算在外面吃饭。
高三一班,贺兰兰凑到柳下雪面前,笑道:“小雪,你是要跟我到食堂吃饭呢,还是出去找你弟去?”
柳下雪把手搭在贺兰兰的肩上,说道:“食堂的饭有什么好吃的,走,一起去我弟那里吃好吃的去!”
贺兰兰笑嘻嘻的说道:“这怎么好意思呢?”
柳下雪鄙视的说道:“跟我还来这一套,走吧,别浪费时间了,就一个半小时,吃完饭还得回来洗澡洗衣服,时间紧迫得很!”
贺兰兰哈哈笑道:“那我就不跟你客气了,走,咱们出发!”
随即,两人便手挽手的朝学校外面走去。
……
大树底下。
白切鸡摊。
当柳下雪与贺兰兰过来的时候,柳下惠刚好送走了一位顾客。
“姐,兰姐,你们来了!”
贺兰兰矜持的笑道:“小弟,我又过来打扰你了!”
“有什么打扰的,兰姐过来,我这小摊子可谓是蓬荜生辉……呃,咱读书少,不知道有没有用错成语?”
“哈哈,小弟你说话真是太逗了,哈哈哈哈!”
柳下惠这种幽默的说话方式,应该是戳中贺兰兰的笑点了,让她笑得差点喘不过气来。
柳下雪听得也是莞尔一笑,然后说道:“行了,别贫了,今天生意怎么样?”
“挺不错的,比昨天还好一些!”
说到这里,柳下惠掏出出租屋的钥匙递给姐姐,说道:“姐,饭菜我都放在电饭锅里保温,你快带兰姐回去吃吧!”
柳下雪接过钥匙,说道:“好,那你呢,要不要姐带过来给你吃?”
“不用管我,你们吃吧,我中午吃得比较晚,等我卖完这些再回去吃不迟!”
“那好吧,兰兰,咱们走吧!”
“好咧,那小弟你先忙,我跟你姐蹭吃去了!”
“不过是多双筷子而已,兰姐你别客气,你跟我姐是姐妹,那就是我的姐妹。以后星期一到星期五下午,你就跟我姐一起过来吃晚饭,也让我姐有个伴。
星期六星期天如果不嫌弃的话,就跟我姐一起搬到我那里去住,反正有多余的房间给你们,只要打扫布置一下,换张草席跟被褥就可以了!”
柳下惠这番话虽然有些交浅言深的意味,但确实是他的心里话,毕竟贺兰兰乃是他姐姐最好的闺蜜,前世给予了姐姐不少的帮助。
尤其是姐姐被那个渣男伤到的那段时间,是贺兰兰形影不离的陪伴与劝解,才让姐姐熬过了那段痛苦不堪的日子。
所以,对于贺兰兰,柳下惠是充满感激的,当初如果不是她果断的辞掉工作陪伴劝解姐姐,只怕姐姐真没那么容易走出那段感情。
“是啊,兰兰,你昨天也看到了,住都是现成的,吃也不差你这一口。而且,等院里那些青菜吃完了,你还可以跟我一起种种菜,多好玩啊!”柳下雪也跟着劝说道。
中学时代的友谊,无论男女,经历过的都清楚,除了上课时间,其余时间不管有事没事都喜欢凑在一起。
一起去吃饭,一起去洗澡,一起出去逛街或买东西,就连上厕所都要一起!
所以,柳下雪是真的希望贺兰兰吃住都跟她一起。
贺兰兰显然也感受到了柳氏姐弟的一片热心,原本就性格爽朗的她,也没有扭扭捏捏的去推辞,便点头说道:“那好吧,往后就要给小弟增添不少麻烦了!”
柳下惠笑道:“哪有什么麻烦不麻烦的,行了,不说那么多了,两位姐姐赶紧回去吃饭吧,你们晚上的时间有限,抓紧点吧!”
闻言,柳下雪与贺兰兰不由得相视一笑。
随后,两人跟柳下惠打了个招呼,便手挽手一边说着悄悄话,一边朝出租屋走去。
看着两位姐姐那充满朝气的背影,柳下惠微微一笑,随即收回目光,继续卖起他的白切鸡,今天如果顺利卖完的话,利润要较昨天要高不少。
第八章 月入破万不是梦
2000年9月13日,星期三。
中午11:40分,柳下惠的肚子便开始咕咕的叫了起来。
作为一个正在长身体的少年,柳下惠不仅仅吃得多,饿起来也快,早上明明吃了一碗份量十足的米粉,现在却饿得像没吃早餐一样。
六只白切鸡,现在也快卖完了,只剩下不到一斤,虽然可以留到下午继续卖,不过隔了几个小时,味道跟新鲜出炉的肯定还是有点区别的。
所以,除非是实在卖不掉,否则上午的白切鸡柳下惠是很少留到下午继续卖的,而下午的就更不可能留到第二天上午卖了。
至于留着自己吃,柳下惠表示没多大兴趣,毕竟再好吃的东西,连续吃个十天八天,也吃腻歪了。
除了肚子饿以外,柳下惠心中还有一点点烦燥。
经过十天的经营,白切鸡的销量是稳步增长,利润也一天比一天高,十天下来已经为柳下惠带来了足足4238元的利润。
而且可以肯定,第二个十天比第一个十天赚得还要多,月入破万完全不是问题。
如此高的利润,如今一天就能赚到普通饭店服务员两个多月的工资,按理说柳下惠应该非常满足了,怎么心中还烦燥了呢?
其实原因很简单,就是柳下惠把目光投向了县城的另外一个市场——南城市场。
如今的南城市场虽然因为地理位置不如东城市场,所以人气无法跟东城市场相比,但再怎么说南城市场也是县城两大菜市场之一,哪怕人气只有东城市场的一半,那也是一个不小的市场。
如果柳下惠把白切鸡的生意扩展到南城市场的话,每天增加个两三百的利润,应该还是有把握的。
可让柳下惠郁闷的是,他现在缺人手,自己一个人又没有分身术,是没办法兼顾两个市场的,这就是他心里烦燥的原因。
请外人来帮忙吧,又不放心,毕竟他开的不是饭店,而是投资并不大的流动小摊,一旦让外人看到其中的利润,难保人家不会自立门户。
像这种情况,让自己父母或亲戚来帮忙,那是最好的办法,但这个想法柳下惠是第一个排除,最主要的原因,还是信不过他那个赌鬼老爸。
老家的小饭店之所以一直不温不火的,赚不了几个钱,原因之一,就是老爸的债主隔三差五就请人到饭店吃饭,吃饱喝足再拍拍屁股走人。
还有家里的个别亲戚……比如说小姑父,他请人来吃饭记账也就罢了,他的兄弟请人吃饭,也特么的记在他的账上。
而且这账也就记记罢了,最后都是不了了之……
反正一直到柳下惠重生,这账也没见小姑父主动说要清过。
这乡镇饭店本来就是小本买卖,哪里经得住这样折腾?能坚持到现在没关门,已经算是一种奇迹了。
所以,在自己生意没做大之前,柳下惠是绝对不想让老爸知道他的情况,免得到时老爸整出什么妖蛾子来。
外人不考虑,亲戚也暂时不考虑,那么就只剩下一条路了,那就是请朋友来帮忙。
柳下惠性格开朗大方,前世倒也交了不少好朋友,可惜等他结婚后,老婆对他的管控极严,几乎不准他外出参与朋友聚会。
时间一长,再好的朋友,因为联系越来越少,关系也渐渐的淡了下来。
想到他那个性格变幻莫测的老婆,柳下惠心中复杂难言。
前世因为他的赚钱能力有限,不仅仅没房没车,连最基本的结婚礼金都给不起,父母也指望不上,是他老婆瞒着岳父岳母偷了户口本过来跟他登记结婚的。
这是前世岳父岳母一直看不起他的原因,也是后来他老婆不管怎么跟他闹,他也没有真正恨过她的原因。
毕竟肯偷户口本来跟一穷二白的他结婚,这份情他一辈子都忘不了。
因为老婆跟他是同年,现在这个时间,应该是在杭市那里读高中,根据老婆后来跟他聊过的恋爱史,如今在学校里面追求她的人有不少,不过她都没有真正的动过心。
直到风靡全国的史诗级游戏《传奇》横空出世,老婆彻底沉迷到这个网游里面,才在游戏里遇到了她的初恋男友。
现在是2000年的9月,距离《传奇》上线还有至少一年的时间。
柳下惠只需要在这一年的时间里把自家老婆追求到手,那一切都将改变,老婆的初恋男友就变成他了,这对于柳下惠来说是极为重要的事情。
毕竟对于任何一个女性来说,初恋男友都在心中占据着非常重要的位置,前世的柳下惠没少吃这方面的醋,今生能够重来,他是绝对不会再吃这样的亏。
退一步讲,哪怕一年的时间没能把老婆追上手,也要阻止她沉迷到《传奇》里面,只要她不玩《传奇》,那她跟她的初恋男友隔着一个省呢,是绝对没机会认识的。
扯远了,重新追求老婆的事先放一边,先说请朋友帮忙的事。
柳下惠玩得最好的几个朋友,基本都是在初中阶段结下的友谊,在排除掉还在读书的朋友外,只有两个初中毕业就辍学的朋友符合柳下惠的要求。
一个是与柳下惠同届不同班的校友,名叫陈辉煌,这是他关系最好的朋友之一。
一个是高柳下惠一届的学长,名叫官春志,两人是因为小说而结下的友谊。
这两个朋友中,官春志比较符合柳下惠的要求。
主要是因为陈辉煌在初中毕业后,就直接飞深市那边帮他三叔卖猪肉去了,不说现在联系不上,哪怕能够联系上,也不好叫他回来帮忙。
而官春志,倒是一个不错的人选,他家在镇上开了一家油店,专门榨花生油卖的,主要是他大哥大嫂负责,他只是帮点小忙混日子而已,算是可有可无的角色。
确定人选后,柳下惠就头痛该如何联系对方了。
现在可不是人手一部手机的后世,在2000年的乡下,别说动辄几千块的手机了,就连装个固定电话都得一千多,除了个别家庭以外,也就只有那些做生意的才会装固定电话。
说句不夸张的,这个年代的乡下,有个bb机都算是不错的家庭了。
官春志因为兄妹多,家庭还是比较困难的,虽然他家在镇上开了一家榨油店,可榨油店也不是什么独家生意,隔壁就开着另一家榨油店呢!
柳下惠在他们家的榨油店住过一段时间,自然清楚榨油店的生意并没有多好,一千多的固定电话对于官春志家来说,实在是太奢侈了。
手机没有,固定电话没有,bb机也没有……
看来,想要联系到官春志的话,就只有自己亲自坐车回去才行了!
第九章 曾经的好朋友
2000年9月16日,星期六。
从白州县开往青沙镇的班车上,柳下惠抱着膀子仰着头睡得正香。
……
柳下惠的老家白牛镇,那是一个非常落后的小镇,因为地理位置比较尴尬,在2000年的时候,镇上首发通往县城的班车是一辆都没有。
白牛镇的人想去县城,就只有坐隔壁青沙镇开往县城的班车才行。
这就是柳下惠回老家白牛镇,却坐通往青沙镇班车的原因。
……
为了不耽搁自己的白切鸡生意,在准备回老家之前,柳下惠天还没亮就起床忙活,烧水杀鸡制作蘸料,等一切都搞定了才赶去车站坐车的。
等到了出摊的时间,姐姐自然会替他出摊,这是昨天就已经说好了的。
正因为今天起得太早,所以一上车柳下惠就迫不及待的开始补觉。
柳下惠是被剧烈的呕吐声惊醒的,刚睁开眼睛,一股非常恶心的酸臭味便扑鼻而来,差点没把他给熏吐了。
呕吐的是与他坐在一起的那位大妈,此时对方正伸头到车窗外吐得稀里哗啦的。
柳下惠都不用看车外,光看班车的摇晃程度,就知道班车已经回到了白牛镇的地域。
因为从县城回老家,大部分路走的都是上半年刚竣工的那条质量极好的二级公路,也就只有进入白牛镇地域,才会走这条破破烂烂的四级公路。
这条“九转十八弯”的破烂公路,如果柳下惠没有记错的话,要到后年才会修成三级公路,然后一直到他重生之前,都还只是一条三级公路。
当然,柳下惠重生的时候,县里已经立项,要把这条路修成二级公路了。
然而,那已经是2020年的事情了,反正柳下惠是看不到了。
“到山塘了,有没有下车的?”
在柳下惠为家乡的公路感慨的时候,车里的售票员开始大声的喊了起来。
这也是地方特色了,班车每经过一个村镇,车上的售票员都会喊上几声,免得有人因为睡觉或不注意,而把车坐过头了。
“前面那个路口有下!”
售票员喊过之后,立即便有人出声回应道。
而此时,与柳下惠同坐的那位大妈已经吐得差不多了,正如同一条死狗一样把头靠在车窗上,动都不想动。
柳下惠见状便掏出一张纸巾递过去,说道:“大婶,擦擦吧,你也是到白牛镇的吧,大概还有十分钟左右就到了,你再坚持一下!”
大妈接过纸巾擦了擦嘴,有气无力的道了声谢,然后就不再说话。
她晕车的次数多了,经验也算得上是丰富了,知道这个时候说话或动来动去,都有可能引发再次呕吐,这其中的滋味只有她这种晕车的人才能体会到。
柳下惠的老妈也是严重的晕车人士,基本是坐车必吐,从小到大见多了,他自然知道晕车到底有多难受。
“大婶,下次坐车的时候,你试试买一包瓜子,一定要买那种闻起来香味浓郁,而且持续时间长的那种瓜子,比如说五香瓜子。
坐车的时候就把瓜子撕开一道口子,然后把鼻子塞进去一直闻,直到下车为止,效果真的非常不错(这是作者君的亲身体验,非常有效,有晕车的书友,可以试试看)。
这个办法是我妈无意中摸索出来的,因为她也晕车晕得厉害,不知道试过多少办法都没用,直到用了这个办法之后,才极大的缓解了晕车之苦,大婶你下次坐车的时候可以试试看!”
大妈闻言一愣,闻瓜子能治晕车?真的假的?
“小伙子,你说的这个方法真管用?”
柳下惠点头笑道:“确实挺有效的,反正包括我老妈在内,已经有好几个人试过了,哪怕不能完全解决晕车问题,也能极大的缓解晕车的症状!”
一直被晕车所困扰的大妈一听,不由得精神一振,连忙说道:“这样啊,那我下次坐车的时候一定试试看,如果真管用的话,你就真的帮了我大忙了!”
“应该管用的,你现在不舒服,我就不跟你多说了,免得一会你又难受!”
“小伙子你真不错,谢谢了!”
……
十分钟眨眼即过,班车正如柳下惠所预料的一样,准时的到达了白牛镇(圩镇,之前只是进入白牛镇所管辖的地域)。
毕竟是一个圩镇,陆陆续续的倒也有三四个人下车,其中就包括了与柳下惠同坐的那位晕车大妈,大妈在下车之前,还再次向柳下惠表达了感谢。
柳下惠摆手说了一声不客气后,便目不转睛的看向右边的街道建筑,因为前面不到五十米,就是他家开的六福饭店了,算起来已经过去了二十年,再次见到这个招牌(柳下惠重生的时候是在郁市三叔家),柳下惠心中充满了感慨。
等班车从饭店后门经过的时候,眼尖的柳下惠一眼就看到了正在忙碌的老妈。
此时的老妈才37岁,跟二十年后相比,还是显得非常年轻的。
从家里的饭店经过,便是白牛镇的加油站,过了加油站便是镇一中,官春志家的榨油店便在镇一中的斜对面。
“一中到了!”
随着售票员的喊声响起,班车也适时的停了下来,柳下惠当即起身下车。
……
榨油店。
官春志正拿着袋子装那些花生渣。
这花生渣也叫花生饼,是花生榨油后剩下来的渣渣。
这玩意对于乡下人来说,也算得上是好东西了,可以当作饲料一样喂猪,还可以当作肥料一样给果树施肥,甚至直接拿来当零食一样吃,也挺香的。
官春志神色木然的把花生渣装好,然后就坐在店里开始发呆。
他初中毕业到现在,已经有一年多了,每天白天帮忙收拾花生渣,晚上负责看店,除了拿收音机听听广播以外,基本没有什么娱乐活动。
之前好朋友柳下惠在的时候还好,到了晚上他自己看店的时间,柳下惠就过来陪他一起看小说。两人通常会买上一两块钱的八宝粥,一块钱的白糖,一边熬八宝粥当夜宵,一边谈论多姿多彩的小说世界,手上虽然没什么钱,但日子过得倒还算惬意。
可自从柳下惠开学去市里读书之后,这些天官春志就感觉非常的无聊了。
小说没得看,就文化站(小说店的名字)那数量不多的武侠小说,这两年来官春志早就看完了,像金古两位大师的作品,以及当下最火爆的传奇系列,他跟柳下惠都不止看了一遍。
“同志,在发什么呆呢?”
就在官春志一个人发着呆的时候,一道熟悉的声音突然传了过来。
官春志扭头一看,发现真的是好朋友柳下惠,不由得惊讶道:“老柳?你不是到市里读书去了吗?怎么又回来了?”
同志,是官春志的外号。
老柳,是柳下惠的外号。
柳下惠笑道:“我是特意回来找你的!”
说话间,柳下惠默默打量着已经整整十来年没见的好朋友。
皮肤黝黑,个子不高,长相普普通通,还是记忆中的那个模样。
“特意回来找我的?”
官春志眼中一阵迷茫,随口问道:“什么情况?可是有什么事要我帮忙?”
“不错,确实是有事情要你帮忙,你现在有空吧?”
“当然有,今天又不是圩日,没多少活的,我跟我大哥说一声,咱们到外面聊去!”
“也好,那咱们到一中走走吧!”
“嗯!”
第十章 老柳,你太牛逼了!
走在一中的校园里,柳下惠心中有些感慨。
白牛镇一共有两所初中,分别是一中与二中,柳下惠与官春志的母校,是二中。
一中算是老牌中学,建校数十年了,而二中则1995年才成立的初中。
之所以感慨,是因为一中创造了奇迹。
按照前世的历史轨迹,一中在几年后换了个校长,然后两所初中合并,二中只负责教初一的学生,初二初三的学生,都到一中去学习。
接着奇迹便诞生了,一中考取重点高中的人数是一年比一年多,到了2010年以后,白牛镇一中在全县65所初中的排名,不是第一就是第二,再也没掉出过前三。
要知道,白州县是全国排名前三的人口大县,管辖着28个乡镇,而白牛镇的经济在这二三十个乡镇的排名中,是排倒数的。
可就是这样的一个穷乡镇,却冒出了一所在全县都赫赫有名的重点初中,不知道亮瞎了多少人的铝合金狗眼。
我国从古至今都是最重视教育的,自从白牛镇的初中强势崛起之后,吸引了周边诸多乡镇的学子前来求学。
那些望子成龙的父母,但凡有点条件的,都纷纷到镇上租上一间房子陪读。
结果,学区房的概念,慢慢的就在白牛镇形成了。
很多有远见的父母,干脆就到镇上买块地,自己盖房。
于是,白牛镇这鸟不拉屎的地方,因为一所重点初中的诞生,导致地皮在接下来的十年间疯狂增长,让无数人看得目瞪口呆。
当然,白牛镇的地皮价格增长到后世那个高度,也不完全是因为这所重点初中,还有其它各方面的因素。
但不管怎么说,一中这所重点初中,在前期确实占据了最主要的原因。
前世柳下惠的老爸让三叔投资了七万块钱买下来的那块地,就是在白牛镇地皮价格刚刚开始增长的时候买的,可以说时机选得非常好。
只可惜老爸那个赌鬼没那个发财的命,因为输钱而急于翻本,一声不吭的就把那块地作价十万卖给了别人,错失了成为百万富翁的机会。
要知道,那时候的地皮价格是一天一个样,七万块钱买下来的地皮,才不过两三个月的时间,就涨到了十万块,有点投资眼光的人,都会扣死在手里不会卖的。
然而,在输红眼的赌鬼眼里,地皮暴涨的概念是不存在的,赶紧把地皮脱手换成赌本去翻本,那才是最重要的。
……
就在柳下惠为眼前这所创造奇迹的初中感慨的时候,与他一起同行的官春志忍不住出声问道:“老柳,说吧,你特意从市里赶回来找我,到底是什么事情要我帮忙的?”
柳下惠不答反问的说道:“同志,你现在待在榨油店里,也就是混混日子吧?有没有想过走出去?”
“走出去?”官春志闻言一愣,问道:“老柳,你的意思是让我去外面打工?”
柳下惠走到前面的乒乓球台坐了上去,说道:“你在榨油店其实帮不上什么忙,平时有你大哥大嫂在,圩日的时候你爸妈包括你妹妹都会来帮忙,你除了晚上守一下店以外,可以说是可有可无的角色!
我前段时间没少在你家的榨油店住,知道晚上榨油店基本没什么生意的,你守不守店其实都是一个样。
而且你父母和你大哥大嫂也不会给你发工资,一年到头除了吃喝不愁以外,你口袋里很少有超过十块钱的时候,这种日子你还没过够吗?”
官春志闻言沉默了一下,说道:“老柳,说句实话,之前有你陪着,就这样守守店看看小说的混日子,感觉也还行。
可自从你到市里上学以后,晚上我一个人守在店里,除了听听广播以外,就没什么娱乐活动了。
而且你说得对,我一年到头,身上基本是没几块钱的,这样的日子我过得确实有点烦了。
但如果不在家里混,我又能到哪里去呢?
到粤省打工吗?
像我这样的,到粤省打工只怕都要被人嫌弃,当保安都不够资格!”
柳下惠也不绕弯子,直接说道:“不用到粤省去,来县城帮我吧!”
官春志:“(⊙_⊙)?”
柳下惠解释道:“实话跟你说,我没到市里读书,而是拿着家里给的学费和生活费回县城创业了!”
“卧槽,还有这操作?”官春志一听就激动了,连忙问道:“老柳,快跟我说说到底是什么情况?”
柳下惠把这十几天的经历简单的跟他说了一遍,然后说道:“我现在想开多一个摊进攻南城市场,你来帮我怎么样?”
“这当然没问题啊!”
此时此刻,官春志对自己这个朋友真是佩服得五体投地,赞叹连连的说道:“卧槽,真是没想到啊,老柳,你真是太牛逼了!”
在他们这个年纪,敢瞒着父母拿学费和生活费去创业的都是牛人,最关键是自己这个好友还创业成功了,真是想不佩服都难。
柳下惠满意的点了点头,说道:“同志,咱们有一说一,暂时我只能给你开300块一个月的工资,包吃包住,回头等我赚到钱了,肯定不会亏待你的!”
官春志笑容满面的说道:“你我兄弟,就不用这么客套了,这待遇已经够高了,我姐在粤省那边打工,也就差不多这个工资而已!”
柳下惠从乒乓球台上跳下来,一边朝校门走去一边说道:“行,那废话就不多说了,你现在就回去跟你爸商量一下。
如果担心你爸不相信的话,可以把这事推到我叔的身上,就说我叔在县城那边开了一家饭店,现在招聘人手,每月工资200或250,包吃住,这样说估计你爸就相信了!”
官春志一边跟上他的脚步一边点头说道:“嗯,还是你想的周到,如果我直接跟我爸说是你的事业,估计他还真不太相信,以为我在骗他呢!
可如果换成是你叔的话,那肯定就没问题了!”
柳下惠说道:“我们毕竟还年轻,长辈的信不过也正常,虽然跟他们撒谎不对,但这样可以省去很多麻烦,等一切进入正轨了,再跟他们摊牌不迟!”
官春志赞同的说道:“确实是这个理!”
柳下惠笑道:“好了,不啰嗦了,你快回去吧,跟你爸商量好了,就收拾好行礼,等会跟我坐车到县城去!”
官春志点头说道:“好,那老柳你在校门口这里等我,我最多十分钟就过来找你!”
“不用那么急,我问过了,下一班去县城的车,是中午12点左右,还有大半个钟呢!”
“明白了,既然时间还够,要不先到我那里吃了饭再上去?”
“我现在还不饿,饭就先不吃了,你如果饿的话就随便吃点垫垫肚子,等到了县城再带你吃好的!”
“行,你就在这里等我,我很快就过来!”
“嗯!”
……
柳下惠与好友官春志回到县城出租屋的时候,已经是下午两点半左右了。
“姐,兰姐,这是我朋友官春志,熟悉的人都叫他同志,你们也可以这样叫他!”柳下惠替双方介绍道:“同志,这是我姐柳下雪,这是兰姐,是我姐最好的同学!”
“雪姐,兰姐,你们好!”
“嗯,你好同志!”
双方打过招呼后,官春志刚把行礼放好,柳下惠便带着他忙碌起来。
烧水杀鸡,为下午出摊做准备。
而柳下雪与贺兰兰也没有闲着,开始洗米煮饭,摘菜洗菜。
下午三点十五分,饭菜便端上了饭桌。
一大盘白切鸡,一盘凉拌空心菜,一盘葱花蛋,一锅冬瓜汤,荤素搭配,可谓是色香味俱全,让人看了就忍不住食欲大增。
柳下惠与官春志都是十六七岁的少年,正是长身体的时候,原本就特别能吃,更何况两人今天都只是吃了早餐,此时早就饿得前胸贴后背了。
如今看到这么丰盛的饭菜,官春志也顾不上形象了,立刻运筷如飞,吃得满嘴流油。
柳下惠虽然没这么夸张,但挟菜的频率也比平时快了不少。
等两碗饭下肚,安抚了五脏庙之后,官春志才放慢吃饭的速度,赞道:“老柳,真是没想到,你还有这一手,这菜做得真是太好吃了!”
柳下惠笑道:“你也不想想我家是做什么的?”
官春志一想也是,好友家原本就是开饭店的,有这厨艺似乎也挺正常的。
……
因为等会还有正事要忙,所以柳下惠等人都没有喝酒。
吃饱饭后,柳下惠便说道:“姐,等会你还得帮忙出一次摊,我要带同志熟悉一下前往南城市场的路线,还得置办一些东西。”
柳下雪点头说道:“没问题,有我跟你兰姐在呢,你尽管放心!”
一旁的贺兰兰也笑嘻嘻的说道:“是啊,小弟你就放心吧,上午我跟你姐出摊,那生意真是好得不得了,要不是你姐砍鸡的速度有点慢,估计都不用到十一点半,咱们就能把鸡全部卖完了!”
柳下惠笑道:“这是预料中的事,毕竟以兰姐你跟我姐的颜值,随便往那一站就是一道漂亮的风景线,比较招人喜欢,生意好也是理所当然的。”
此话一出,当即把贺兰兰逗得哈哈大笑:“小弟,你这张嘴,真是太会说话了!”
与姐姐和兰姐说笑了几句后,柳下惠便带着官春志去了一趟南城市场,给他划出了一个大概的位置,让他明天出摊的时候摆在这里。
然后,又马不停蹄的带着官春志一起去买推车摊、案板、刀、电子秤、计算器等等出摊需要用到的物什。
等把车摊以及其它物什一起推回出租屋后,已经是下午六点左右了,柳下惠又再次带着官春志来到东城市场,让官春志看看这白切鸡到底是怎么卖的。
两人来到东城市场路口的那棵大树底下时,柳下雪与贺兰兰两女正忙得不可开交。
两女都系着围裙,柳下雪正忙着砍鸡,贺兰兰则帮忙打包并收钱。
“小姑娘,这半边鸡我要了,快帮我砍吧!”
“好的,你稍等哈!”
“小姑娘,这鸡能不能帮我砍小块一点啊?”
“我尽量,只是我刀法不好,如果砍不好你别见怪哈!”
“小姑娘,帮我加多点花生和香菜,谢谢!”
“好嘞!”
“……”
虽然姐姐与兰姐都忙得团团转,不过柳下惠倒也没有去接手的意思,他已经看到了,车摊上还有不足两只白切鸡了,半个小时内肯定能够卖完,用不着他去帮忙了。
“同志,现在看清楚了吧,这都是一看就会的事情!”
柳下惠对身边的官春志说道:“明天我会跟你一起出摊,如果没问题的话,以后南城市场那边的摊位,就让你一个人负责了!”
官春志说道:“应该是没问题的,其它都很简单,主要难点就是砍鸡而已,这个我虽然做得不多,但应该也不比雪姐差多少,就算一开始有些慢,等砍多几次,速度自然也就能提上来了!”
柳下惠嗯了一声,然后说道:“这都是工多手熟的事,哪怕把鸡砍得大小不一,只要我们的态度好点,也没有哪个顾客会在意这点小事的!”
官春志听得连连点头。
“好了,你在这里看着,我到市场里面去买点菜,今晚好好的跟你喝一顿,也算是为你接风洗尘了!”
“老柳,别破费了,咱们兄弟,不用整这些虚的,晚上随便吃点就行了!”
“嘿,其它的可以随便,吃可不能随便,俗话说民以食为天,天大地大吃饭最大,在我这里别的不说,在吃这方面,是肯定差不了的!”
“……好吧,你是老板,你说了算!”
第十一章 开门红
【等级:svip1】
【禽兽类:鸡(成长属性+10%,质量属性+10%)、鸭、鹅、牛、羊、猪、狗、兔、鸽、鹌鹑】
【水产类:待开启】
【蔬菜类:待开启】
【水果类:待开启】
【经验值:1/10】
【属性点:1】
【金币:5588】
【员工:1】
【注1:经验值与员工数量挂钩,每增加一名员工,可获得一点经验值,每减少一名员工,则减少一点经验值】
【注2:属性点可用来提升已开启种类的成长属性或质量属性,每个属性点可提升10%的属性值,最高可提升至100%。属性点的获得方式有两个:一,用金币购买,每个属性点价值一万金币。二,招聘员工奖励,招聘第一个员工可获得一个属性点奖励,以后每增加10名员工,可获得一个属性点奖励】
【注3:每赚取1元利润,可获得一个金币】
次日,在官春志这个员工正式出摊之后,柳下惠脑海中的那个金手指面板,便出现了一点小变化。
原本数量为0的经验值、属性点和员工数量,现在都变成了1。
至于5588的金币,那代表着柳下惠这整整十三天以来,一共赚取了5588元的利润。
虽然短时间内,柳下惠是不可能把属性点加到鸡的成长属性,但他也没有立刻把属性点加到质量属性,而是把这个珍贵的属性点暂时留着,等到需要的时候再动用。
今天是官春志第一次出摊,再加上正好是星期天,姐姐跟兰姐都有空,所以柳下惠便把东城市场交给她们,而他则陪着官春志一起到南城市场出摊。
此时的南城市场,人气毕竟还比不上东城市场,所以柳下惠和官春志只带了四只白切鸡过来,看看一个上午的时间,到底能不能卖完。
“同志,因为从下午开始你就得自己一个人出摊了,所以一切都得靠你自己,除非实在是忙不过来,否则我就在旁边看着,不插手的!”
等把车把摆弄好后,柳下惠便站在旁边说道。
官春志笑道:“我明白的,老柳你就放心好了,这点事还是难不倒我的!”
柳下惠点了点头,自己这个好友家里好歹也是开店做生意的,他初中毕业后就在榨油店里帮忙,至今已经足足有一年出头了,比起从未做过生意的人肯定要强不少。
接下来,两人一边闲聊,一边等待顾客上门。
一直等到十点四十八分,才终于有第一单生意上门。
柳下惠没有插手,就在旁边看着官春志操作,只见他从剖开、秤重、砍切、打包、收钱等等流程,虽然做得不如柳下惠熟手,但也算井井有条,没有生手的那种手忙脚乱。
接下来的半个小时,又来了三个顾客,官春志是越做越熟手,让柳下惠完全放心了,便跟官春志打了个招呼,然后买菜回去做午饭了。
……
中午12点出头,率先回来的是姐姐与兰姐。
如今东城市场这边的白切鸡生意已经逐渐稳定,熟客也多了起来,一般中午12点前都能把准备的白切鸡卖完。
当然了,柳下惠也不是胡乱准备的,经过这十多天的反复试探,上午最适合的数量,是六只白切鸡。
再增加一只的话,有时能卖完,有时卖不完,而且就算能卖完,也很难在12点前全部卖出去,往往要守到一两点钟。
而如果只有五只的话,又显得有些少,快的话往往不到十一点半就全部卖完。
所以,六只就比较适合了,基本是12点前后卖完,时间刚刚好。
“小弟,同志还没回来吗?南城那边的生意怎么样?”柳下雪一回来就询问道。
“嗯,还没回来呢,生意应该不怎么好!”柳下惠回答道。
柳下雪当即安慰道:“小弟,你也别着急,这个得慢慢来,南城市场的人气毕竟不比东城市场,再加上今天第一天开张,没多少生意也是正常的!”
柳下惠笑道:“这个我懂,第一天开张,生意不管好坏,都作不得数,起码得连续出摊十天以上,营业额逐渐稳定,才能真正的看出生意的好坏来!”
贺兰兰佩服的说道:“小弟,你这心态真稳,天生就是做生意的料!”
柳下惠尴尬的一笑,心态稳这个倒也说得过去,毕竟心理年龄都已经36岁了,做事肯定不会像16岁少年那样毛躁。
但要说天生就是做生意的料,那就是扯淡了!
前世柳下惠尝试着做过几次生意,可惜都是以失败告终,最后一次总算看到了一点成功的希望,可惜又碰到了百年不遇的疫情,真是时也命也!
柳下惠谦虚了几句,随即转移话题道:“姐,兰姐,你们肚子饿了没有?饭菜我都已经做好了,你们可以先吃,不用等!”
贺兰兰当即说道:“我们还不怎么饿,还是等一下吧!”
柳下惠点头说道:“嗯,应该也快回来了,我已经跟他说过了,最迟到十二点半,不管卖不卖得完,都收工回来吃饭!”
柳下雪与贺兰兰点了点头,然后两女便把话题引到了今年的奥运会上。
随着两女的讨论,柳下惠才反应过来,原来前天xn奥运会已经开幕了,这两天让姐姐与兰姐帮忙出摊,倒是耽搁了两位姐姐看奥运会。
“姐,兰姐,等会吃过午饭,你们就可以出去找地方看奥运会了,记得早点回来吃晚饭然后回学校就行!”柳下惠当即出声说道。
柳下雪也不跟自家弟弟客气,笑道:“也好,反正晚上我们也要早点回学校,没办法帮你出摊了,那等会我就跟你兰姐出去转转,看看今年的奥运会精不精彩!”
贺兰兰闻言也是一脸兴奋,心情就跟小时候去看《西游记》一样。
现在这个年代,奥运会可以说是全民关注,其热度之高完全不是后世所能比的。
说话间,官春志也终于推着车摊回来了!
柳下惠往车摊上瞥了一眼,发现上面空荡荡的,白切鸡居然卖完了?
官春志把车摊推进出租屋,然后便哈哈大笑道:“老柳,你没想到吧,四只白切鸡,我都卖完了!”
柳下惠看了一眼手腕上那只几块钱的电子表,惊讶的说道:“同志,可以啊,十二点半都不到,你居然能把这四只白切鸡卖完,真是出乎我的意料!”
柳下雪与贺兰兰两女也是一脸惊讶,她们在县城这里读了两年书,自然明白现在的南城市场人气比东城市场要差上不少。
官春志今天第一次出摊,就能把四只白切鸡全部卖完,这真的很难得了!
“嘿嘿,其实也算是运气好,最后碰到了一个大客户,直接买了最后一只鸡,否则这四只鸡多半是卖不完的!”官春志兴奋的笑道。
“不错不错,这也算是开门红了,值得好好庆祝一下!姐,你先去盛饭,我出去买几瓶啤酒回来!”
说完,柳下惠抬脚就朝外面走去。
柳下雪连忙喊道:“小弟,你还没成年呢,少喝点!”
已经走出门外的柳下惠嘿嘿笑道:“姐,你放心吧,我就喝一瓶,不会喝醉的!”
正在洗手的官春志心中不由得一阵感慨,自己真是沾了好友的光了,且别说一个月300块钱的高工资,光是这伙食就不知道要比在家里的时候好多少倍去。
从昨天到今天,餐餐大鱼大肉,还动不动就喝几杯,这小日子过得真够可以的。
这一刻,心无大志的官春志,暗暗下了决心,一定要尽心尽力的帮好友做事,最起码也要对得起好友给予他的待遇。
第十二章 君子不立危墙之下
转眼间,又是三天过去。
南城市场这边的生意柳下惠还是挺满意的。
第一天卖掉了九只白切鸡,获得了265元的利润。
第二天差了一点,只卖掉了八只,利润是228元。
第三天又卖掉了九只,利润262元。
如果再加上东城市场那边的利润,柳下惠每天都有六七百块钱进账,可以用日进斗金来形容了。
而且,截止到现在,柳下惠的总利润已经达到了七千六百多,按这个赚钱速度,还有不到四天时间,总利润就能破万了。
柳下惠默算了一下,他是从9月3号开始出摊的,今天是19号,一共才17天,哪怕再加上4天时间,也不过才21天而已。
21天利润破万!
而且,可以预见的是,按现在的日收入,下一次破万,只需两个星期便可以做到。
想到这里,哪怕心理年龄已经达到36岁的柳下惠,仍然为之激动不已。
这已经不是刚开始预估的月入破万,而是月入破两万了。
最最重要的是,随着总利润越来越高,柳下惠获得的属性点也会越来越多,到时把这些属性点全部加到质量属性,又可以进一步的降低成本,让利润再次提高。
毕竟,现在柳下惠用的都是伪土鸡,进价要六块钱一斤。
等质量属性提高到80%以上,柳下惠就可以用饲料鸡来代替现在的伪土鸡了,相信有了质量属性的加成,饲料鸡的质量也不比现在的伪土鸡差。
如此一来,原本六块钱一斤的成本,就可以降低到四块左右。
还有,如今用的伪土鸡,如果质量属性提高到80%以上,其肉质绝对不比正宗的农村土鸡差,那么提价销售也是理所当然的。
届时,柳下惠的收入绝对能再次提升一个台阶。
……
这一夜,柳下惠是带着对未来的憧憬入睡的。
结果,次日出摊,柳下惠就遇到麻烦了!
他天天出摊的那棵大树底下,已经有人占了位置,一样的推车摊,一样的白切鸡,一样的价格,除了老板换人了以外,其它一概不变。
看到这一幕,柳下惠心中不由得一沉,他最不想看到的事情终究还是发生了。
做生意不怕正常竞争,但就怕恶意竞争,从这不速之客直接占据他的位置来看,只怕对方是来者不善,想要摆平只怕不是一件容易的事情。
出来摆摊做生意,位置原本不属于谁,毕竟大家都不出钱,占的都是公共区域。
但俗话说行有行规,柳下惠占据这个位置已经半个多月了,于情于理这个位置都是属于他的,其他同行都应该避开这个位置。
可眼前这个男人,却不顾行规,直接强占位置,这就显得有些蛮不讲理了,甚至可以理解为故意找茬。
说实话,看到这一幕的柳下惠心里是很生气的,这种事无论发生在谁身上都得生气。
不过,柳下惠毕竟不是那种初生牛犊不怕虎的毛头小子,哪怕心里再生气,也没有冲动到直接跑过去责骂对方,然后动刀动枪的把位置抢回来。
那样太危险了!
不是伤人,就是伤己!
正所谓君子不立危墙之下!
拥有前世记忆与金手指的他,这辈子是注定会成为大富豪的,他没必要与人计较这一时的得失,暂时把那个位置让给他又如何?
想到这里,推着车摊走过来的柳下惠深深的看了对方一眼,然后脚步不停,一声不吭的把车摊推到了市场入口的另一面。
这口气,他忍了!
……
刘强乃白州县白州镇九龙村人,今年38岁,两年前倾尽积蓄,跟老婆一起在饮马江那边开了一家大排档。
大排档的位置选得不错,那里的人气挺高的,而且左右起码有五六家大排档,说夸张点已经初步形成大排档一条街了。
在这个地方开大排档,一般来说混个温饱是没问题的。
厨艺好的话,一年赚个十万八万肯定也不在话下。
然而刘强夫妻的厨艺,只能说是差强人意,比一般人强,但跟专业的厨师比,又差了一个档次。
因此,大排档开业后,生意一直不温不火,只能勉强维持住家庭开支的样子,根本剩不下什么钱来。
就这样刘强夫妻俩足足干了两年,生意仍然没有什么起色,而随着孩子慢慢长大,家庭开支也越来越重了。
于是,家庭开始入不敷出,大排档也就渐渐的经营不下去了。
虽然刘强读书不多,不懂“穷则变,变则通,通则久”的道理,但他也知道再这样死守着大排档,最后肯定是死路一条。
是以,在十天前,刘强便利用空闲时间,开始满县城的溜达,寻找新的商机。
然后,柳下惠的白切鸡生意引起了刘强的注意。
在连续观察了三天之后,刘强整个人都忍不住兴奋了起来,感觉这白切鸡生意就是为他量身打造出来的。
毕竟卖白切鸡所需要的物什他大排档样样都有,完全不用额外再投资一分钱,还省去了一个月几百块的铺面租金,真是太划算了!
当然了,这都不重要,重要的是利润。
刘强开了两年的大排档,白切鸡他也没少做,这里面的利润他可是门儿清。
十八块钱一斤的白切鸡,一只至少有二三十块的利润,而据他这三天来的观察,那小屁孩每天都能卖出十四五只白切鸡,这算起来就是几百块的利润啊!!
这个答案,让刘强咋舌不已。
要知道,这仅仅只是一天的利润,而不是一个月的利润。
想他夫妻俩开大排档足足两年了,每个月的利润好的时候也就将近一千的样子,不好的时候累死累活也就赚个三五百块钱罢了。
由此可知,一天几百块的利润,对于刘强来说有多大的吸引力。
如果不是有心去观察,真的难以想象这么一个不起眼的推车摊会如此赚钱。
估算出柳下惠白切鸡摊的大概利润后,刘强二话不说便把他那经营了两年仍然半死不活的大排档给关了,快速办理了退租手续。
一直忙到昨天,才把大排档的事情处理妥当。
然后急于赚钱的刘强,那是一刻也等不及,今天便正式出摊了。
而且随着他之前那三天的观察,刘强已经大概摸清了柳下惠上午出摊的时间,特意早来了十几二十分钟,把柳下惠的摊位霸占住。
霸占别人摊位的事情,刘强自然知道这是会结仇的,如果换成其他成年人的话,他或许不会强占别人的摊位,而是另外找地方摆摊。
但柳下惠看起来不过十六七岁,再加上从口音中可以听出,对方并不是县城本地人,而是从下面那些乡镇上来的人。
两相结合,刘强心中也就没有了顾忌。
即便强占对方位置,对方也奈何不了他,他猜测对方应该会忍气吞声的!
如今看到柳下惠一声不吭的就换了位置,连责问他的话都不敢说一句,刘强不禁露出了一抹得意的笑容。
果然不出他的所料!
那个毛都没长齐的小子,还真认怂了!
第十三章 价格战
柳下惠直接退让,一声不吭的把车摊推到了市场入口的另一面,除了有“君子不立危墙之下”的心思,最主要的原因,是他对自己的生意非常有自信。
做餐饮生意的,口碑的好坏起码有七成是来源于味道,剩下的三成才是服务、卫生、价格等多方面的结合。
柳下惠的白切鸡,说味道做到了极致那是太夸张了,不过正如一位熟客所说的,单论白切鸡的味道,整个县城就只有海德大酒店能与之相比,其余的都要略逊一筹。
所以,在味道方面,柳下惠不虚任何竞争对手。
再加上这半个多月来,因为生意火爆,也积累了不少的熟客,所以哪怕柳下惠临时换了位置,只要不是换到熟客找不着的地方,他都不愁没生意。
而事实上,也正是如此!
“小老板,你怎么突然把位置换到这边来了?”说话的是一个中年妇女,是柳下惠的熟客之一,光这半个多月来,起码就光顾了他三四次的生意。
柳下惠一边熟练的砍鸡,一边笑道:“没办法,突然冒出了一位竞争对手,人家提前把位置给霸占了,我只能换到这里来了!”
中年妇女瞥了树底下的刘强一眼,轻哼道:“什么人啊,一点规矩都没有,小老板你放心,你家的白切鸡味道是最棒的,不管你的摊位摆在哪个位置,我肯定都是在你家买!”
另一个刚刚找过来的熟客也接话道:“是啊,小老板你尽管放心,只要我们家想吃白切鸡,那就肯定会来你家买,绝对不会去别家的!”
柳下惠先客气的道谢了一番,然后投桃报李的说道:“大姐,一共27块钱,今天给你打个折,你给25块就可以了!”
中年妇女想不到说了一句公道话还有这惊喜,当即喜笑颜开的说道:“哎哟,小老板果然豪爽,那我就先谢谢你了,希望你早日把那竞争对手给赶走,我会一直支持你的!”
等第一个中年妇女满脸笑容的提着白切鸡离开后,柳下惠同样给第二个熟客优惠了两块钱,让她脸上的笑容也没有断过,对柳下惠这个小老板也多了一份认可。
这份认可大的作用没有,但只要家里想买白切鸡吃了,她的第一个选择就是来柳下惠这里买,这就足够了!
接下来,柳下惠这边的生意基本没多大改变,顾客都是源源不断的围着他的车摊。
而反观刘强的车摊,虽然强占了柳下惠的位置,但从10点出头一直等到11点左右,居然都没能发市,让刘强的笑容渐渐凝结了!
他怎么也没有想到,强占了人家的位置,结果人家生意火爆依旧,而他的生意却无人问津,这对比实在是太鲜明了!
问题到底出在哪里了?
这一刻,刘强真的有些想不通了!
又过去了十几分钟,眼看今天还是没能发市,刘强是真的急了,他今天上午虽然备货不多,但好歹也弄了四只白切鸡来试水。
如果连一只都卖不出去的话,那就要留到下午去卖,这鸡的成色也就差了许多,下午估计就更难卖出去了!
最有效的办法,就是动用武力强行把那个生意火爆的小屁孩赶走,那样这里就变成了他刘强的独家生意,想必生意肯定能火爆起来。
但这个办法刘强也只能想想,根本不可能实行的。
从行规来说,他强占人家的位置是理亏,但这毕竟是公共区域,不属于个人,他来得早占个位,别人也奈何他不得。
可如果直接动用武力强行把人家赶走,不给人家摆摊做生意,那这个性质可就变了,他刘强可没胆子做这样的事情。
真那么牛逼的话,他刘强也不至于混得这么惨!
既然动用武力不可行,唯一的办法,就只有降价这一条路了!
想到这里,刘强便大声的吆喝起来:“降价了降价了,正宗的白切鸡大降价了,原价18元一斤的白切鸡,现在只卖16元一斤,走过路过的千万不要错过了!”
不得不说,这一招虽然恶心,但还是蛮有效果的。
立刻,刘强的摊位前,便有好几位顾客围了上去。
“老板,你这白切鸡用的是什么鸡啊?”
“老板,我看你挺面熟的,似乎在哪里见过你?”
“老板,你这里的白切鸡,都是配的什么蘸料啊?”
“……”
一时之间,原本无人问津的摊位,瞬间就有了火爆的迹象。
这个时候,处在市场入口另一边的柳下惠有两个选择:
一是打价格战。
二是置之不理。
几乎是一瞬间,柳下惠便作出决定,那就是跟对方打价格战。
在他的白切鸡没卖完之前,柳下惠不希望这个竞争对手发市。
因此,看到顾客们纷纷到刘强的摊位询问的时候,柳下惠便当机立断的吆喝道:“各位大爷大妈大叔大婶大哥大姐们,我家的白切鸡味道怎么样,想必这半个多月来吃过的老顾客都心里有数。
现在,为了回馈新老顾客的支持,我家的白切鸡只卖15元一斤,还没吃过我家白切鸡的就赶紧买点来品尝一下吧,味道是绝对不会让你们失望的!”
此话一出,全场瞬间哗然。
那些原本在刘强摊位前问这问那的顾客,都是二话不说,就调头朝柳下惠的摊位走去。
刘强见状急了,这样都没办法发市的话,那这生意还怎么做下去?
虽然他也不想跟对方掀起价格战,但人在商场身不由己,不拼价格的话,他真的连发市的机会都没有。
所以,刘强只能硬着头皮大声喊道:“各位顾客,我家的白切鸡才是最便宜的,现在只卖14元一斤,走过路过的千万不要错过!”
刘强的话音刚落,柳下惠便针锋相对的喊道:“没有最便宜,只有更便宜,我家的白切鸡只卖13元一斤了!”
竞争到现在,柳下惠也想清楚了,今天哪怕是白忙活,一分钱不赚,也要把对手给死死压住,他要让对方知道,强占他的摊位以及主动掀起价格战,是要付出代价的!
两人的竞争,吸引了无数吃瓜群众的注意力。
吃瓜群众1号:“卧槽,干起来了,这价格跌得可真牛逼!”
吃瓜群众2号:“真是千载难逢的机会啊,我还从来没见过这么便宜的白切鸡,看来今天说什么也得买一份回去吃了!”
吃瓜群众3号:“哈哈,跌到13元一斤了,也不知道这位大叔还敢不敢继续降价!”
吃瓜群众n号:“哎呀我去,要是天天有商家这样干架,那多好啊!”
看到刘强与柳下惠打起了价格战,无数吃瓜群众都兴趣勃勃的围了过来,然后三三两两的凑在一起窃窃私语。
商家的恶性竞争,对于顾客们来说,那是喜闻乐见的事情!
见柳下惠想都不想的就把价格降到了13元一斤,刘强的压力瞬间就变大了!
他做了两年多的大排档生意,非常清楚白切鸡的成本,以前他是饲料鸡与伪土鸡混合着用,平均下来每斤的成本大约在**块的样子。
如今来这里摆摊专卖白切鸡,为了自己的口碑,刘强用的鸡全都是伪土鸡,进货价就已经要六块出头了,成本价大约在九块多将近十块的样子。
现在,对手已经把价格降到了13元一斤,他如果还要降价,那肯定是要降到12元一斤才会有生意。
如此一来,这利润可就非常的薄了!
不过,事已至此,已经容不得刘强退缩了。
价格战是他先挑起来的,现在吸引了如此多顾客的围观,如果不能把对手压下去,反倒被对手给强势镇压,那以后他想要翻身就真的很难很难了!
因此,哪怕价格已经到了底线,刘强也只能咬牙吆喝道:“12元一斤,我家的白切鸡只卖12元一斤了,这是绝无仅有的价格了,大家可千万不要错过了!”
柳下惠冷笑一声,然后毫不犹豫的大声吆喝道:“我家的白切鸡现在只卖11元一斤,这个价格不可能再降了,如果别人还有更低的价格,那就请大家去光顾他的生意吧!”
听到柳下惠这样吆喝,刘强脸上一阵红一阵白的,此时此刻,他已经被逼到死角了。
不降价,那肯定是没生意,这个是不用说了。
跟着对方降到11元一斤,也没什么意义,前面的遭遇已经证明了,与对方同价是没有生意的。
也就是说,如果降价就只能降到10元一斤。
可如此一来,他就真的是一分钱不赚,白忙活了。
毕竟成本价原本就将近10元一斤了。
这一刻,刘强真的是骑虎难下了!
第十四章 销售一空
东城市场入口。
柳下惠的白切鸡摊。
当柳下惠把白切鸡的价格降到11元一斤,而刘强又不再吭声之后,一直围观着双方大打价格战的顾客们,便知道这个价格是绝对不可能再降了。
于是……
看到有便宜可占的顾客们,便瞬间一拥而上,把柳下惠的白切鸡摊围得是里三层外三层的,用白州县这边的方言来说,那就是——炮打都不入。
对于食品的价格,普通的小老百姓是非常敏感的。
在后世,一些大超市搞促销活动,1元一斤鸡蛋或9.9元一卷纸巾等等,就经常会遭到小老百姓们的哄抢,甚至有人为此大打出手。
而白切鸡的价格,经常买菜的人心里多少都有点谱,基本就从没见过低于18块一斤的白切鸡。
如今因为恶性竞争,价格跌到了绝无仅有的11元一斤,这简直比自己买活鸡回去做白切鸡都要便宜。
此时不买,更待何时?
仅仅十来分钟的时间,柳下惠带来的白切鸡便销售一空。
如果不是因为砍鸡秤重与打包收钱需要耗费不少时间,估计不用半分钟就被热情的顾客抢购一空。
“小老板,你怎么不备多点货啊,还有这么多人等着买呢,你居然就卖完了!”
“就是啊,这么便宜的白切鸡,我正打算买一只回去吃呢,结果一转眼就卖完了!”
“谁说不是呢,抢都抢不到份,真是太郁闷了!”
“……”
因为价格实在是太便宜了,不少顾客都往多了买,原本买个一斤多回去就够吃了,结果他们硬是买了两三斤回去。
这就导致柳下惠那几只白切鸡,仅仅不到十个顾客就抢完了,而那些没买到的顾客都是遗憾不已,有种“错亿”的感觉。
听到顾客们的“埋怨”,柳下惠大声说道:“刚刚没有买到我家白切鸡的顾客,请你们下午再过来购买,下午我会备足货,而且还卖11元一斤,就当是给大家送福利了!”
没买到便宜白切鸡而遗憾不已的顾客们,闻言都是眼中一亮,纷纷出声道:
“太好了,小老板真是大气,那我就下午再来买!”
“那就说好了,小老板,你下午可真得备多点货,别再让我们白跑一趟了!”
“小老板,你下午多少点钟出摊,我可得瞅准时间了,免得抢不到份!”
“……”
柳下惠一边收摊,一边微笑着说道:“放心吧,一定不会让大家失望的!”
说完,便推着车摊慢慢的朝出租屋走去。
在路过刘强摊位的时候,柳下惠目不斜视,就当作是没有看到刘强一般,脚步轻快的吹着口哨,推着车摊越走越远。
看着柳下惠渐渐消失的背影,刘强心中复杂难言,他是怎么也没有想到,这个小屁孩会如此难缠,宁愿不赚钱,也要跟他把价格战进行到底。
临走了,还给他挖了一个坑,真是够狠的!
“好吃的白切鸡,11块钱一斤便宜卖了!”眼看那些没买到白切鸡的顾客开始散去,迫不得已的刘强便只能再次降价喊道。
之前柳下惠在的时候,他是真的没办法降价,因为降到与对方相同的价格,同样不会有什么生意,而一旦降到10元一斤,那就真的是白忙活了。
现在等对方卖完收工了,他再降到与之相同的价格,应该就不愁卖不出去了。
尽管卖11元一斤,他准备的四只白切鸡,哪怕全部卖完,撑死也就赚个十来块钱,与之前估算的几百块钱利润相比,可谓是天差地别。
但价格战打到现在这种程度,能够赚钱已经是万幸了,刘强已经没资格奢求什么了!
“老板,我要四分一,就砍这只吧!”
“好的,你是要带鸡翅的还是要带鸡腿的?”
“带鸡腿的吧,我家孩子爱吃鸡腿!”
“好的,你稍等,马上就好!”
……
当刘强价格降到11元一斤后,他的白切鸡也开始发市了,而且随着新的顾客到来,他的生意也是越来越好,不到12点钟,就全部销售一空。
如果是卖18元一斤的话,那这个销售速度,自然能让刘强笑得合不拢嘴。
可惜卖的是11元一斤,一斤撑死就赚个1块钱左右,就算是卖得再快,刘强也有些高兴不起来。
一是赚的跟初期目标相差太大,二是为下午的生意发愁。
刚刚他已经听到了,那个小屁孩说下午要备足货源,然后价格还是卖11元一斤。
这不用说,肯定是为了阻击他的。
刘强真的有些头痛了,刚刚那一幕,他看得清清楚楚,双方如果价格一致的话,他根本就没有生意。
如果不是因为上午对方准备不足,货源不够的话,他那四只白切鸡,或许就要砸在手里卖不出去了。
下午,对方准备了充足的货源,那他还怎么卖?
这一刻,刘强真的后悔跟对方打价格战了!
……
柳下惠自然不知道刘强的复杂心思。
吃完午饭,柳下惠便把上午的事情一五一十的告诉官春志。
官春志一听,立刻火冒三丈的说道:“卧槽,那孙子居然敢直接霸占你的摊位,还特么的跟你进行价格战,真是找死啊,我下午就去砸了他的摊子!”
柳下惠立刻安抚的说道:“别冲动,这里毕竟是县城,不是咱们白牛镇,直接动用武力来解决生意上的问题,是不可取的,只会害人害己!”
他这个朋友是什么性格,柳下惠是一清二楚,别看他人长得矮矮瘦瘦的,但脾气上来了那是敢拎刀砍人的主。
记得前世就因为他们家的榨油店与隔壁的榨油店起了冲突,脾气上来的官春志当即拎着一把菜刀冲向隔壁,直把隔壁那个大男人吓得差点尿了裤子。
如果不是反应得快,直接冲上楼把房门给锁死,那后果真的不堪设想。
而自打那次过了之后,隔壁那一家子见到官春志这个小个子,都充满了忌惮,再也不敢招惹这位凶狠的邻居。
官春志皱眉道:“老柳,难道咱们就任由他霸占摊位而无动于衷?”
柳下惠说道:“摊位的事好解决,下午我打算提前出摊,先把摊位占了再说,想来他也不会硬跟我抢摊位!”
官春志说道:“那这价格战呢?继续跟他这样打下去?那还怎么赚钱啊?”
柳下惠微眯着眼睛说道:“价格战是肯定要打的,哪怕是白忙活,也要跟他杠到底,不把他打到服软,我是不打算罢手的!”
官春志说道:“这得搞到什么时候去?”
柳下惠淡笑道:“那就得看对方是否识时务了,长则十天八天,短则三五天,对方什么时候服软我就什么时候罢手!”
“好吧,反正需要动手的时候,你就跟我说一声!”
“嗯!”
第十五章 口碑的重要性
因为上午答应了顾客要备足货源,所以下午的时候,柳下惠准备了足足三十只白切鸡。
其中六只是为南城市场准备的,在东城市场的价格战没有结束之前,南城市场才占据着收入的大头。
正是有了南城市场的这个倚仗,柳下惠才有充足的底气跟刘强打价格战。
剩下的二十四只,把柳下惠的推车摊装得满满当当的。
下午三点半,柳下惠便准时来到了东城市场入口。
此时,也不知道是什么原因,反正刘强还没有来,因此大树底下的位置还没有被占。
见此,柳下惠自然不会客气,直接把车摊推到大树底下,然后开始把蘸料、蒜花、香菜、花生等等辅料一一摆好。
等柳下惠把一切整理妥当迎接生意上门的时候,刘强也推着他的车摊从对面的兴隆市场走了过来。
远远的,就看到大树底下的位置重新让柳下惠给占据了,刘强脚步微微一顿,然后继续推着车摊朝柳下惠那边走去。
因为时间还早,太阳正烈,这个时候是没什么生意的,所以正东张西望的柳下惠,第一时间便发现了刘强。
看着刘强推着车摊朝他走来,柳下惠眉头不由得微微一皱,随即懒得理会对方,而是拿出磨刀条慢慢的磨起了刀。
之所以选择这个时候磨刀,柳下惠没别的意思,主要是考虑到下午要卖二十四只鸡,把刀磨好了砍起鸡来才有效率。
刘强推着车摊过了马路,一眼便看到了柳下惠正在磨刀,他的眼皮不由得一跳,然后不动声色的把车摊停在了柳下惠旁边。
距离柳下惠不足三米远。
这个位置,并不比柳下惠上午在市场入口对面的那个位置差,因为客流量大部分都是从这边进入市场的,再加上两摊白切鸡摆到一起,更是无比醒目。
看到这一幕,柳下惠也不吭声,位置都是公家的,只要对方不来抢自己的位置,不管人家把摊位摆在哪里,都是合理合法的,他也管不着人家。
刘强停好车摊,在整理辅料的时候,目中余光看到了柳下惠的车摊装满了鸡,粗略估计不会少于二十只,让他不由得倒抽了一口凉气。
用屁股想,都知道对方打的是什么主意了。
这一刻,年近四十的刘强真的有些欲哭无泪了。
上午,因为双方是临时打响了价格战,柳下惠备货不足,所以白切鸡很快就卖完了,让刘强捡了个便宜,也用相同的价格把那四只白切鸡卖了出去。
虽然赚的钱不多,只有十三块左右的利润,与心理预期相差甚远,但在那种情况下没有把货砸在手里,刘强已经很知足了。
可现在不一样了,有了准备的柳下惠,直接备足了货,看来下午他真的难熬了!
好在,上午柳下惠把白切鸡卖完后,为了坑刘强,曾留下了一句话,大概意思就是他下午会备足货源,然后还是以11元一斤的价格继续售卖。
因此,有了思想准备的刘强,下午的货源不但没有增多,反而减少了,只准备了仅仅三只白切鸡而已。
毕竟,刘强也怕啊,经过上午的打击,他心里已经非常明白了,在同等的价格下,短时间内他根本就竞争不过对方。
……
李丽雅与丈夫都是普通的小学老师,收入不算高,但胜在稳定。
老师这个群体,算是最懂过日子的群体之一。
前世,夫妻月入破万却买不起房子的例子不要太多,柳下惠便是其中之一。
而在柳下惠的认知当中,夫妻都是老师的,哪怕加起来月入只有几千块,存上几年也能付得起一套房子的首付。
然后,神奇的是,一边供着房贷,一边养着孩子,还能生活得有滋有味,节假日的时候都敢带着孩子出去旅游,小日子过得着实令人羡慕。
花钱大手大脚的柳下惠,是真的想不明白,人家是怎么做到的。
当然,老师的节俭也是出了名的。
很多人都喜欢给老师群体贴上这样的标签:小家子气、不够豪爽、斤斤计较。
坦白讲,很多老师都有这样的“毛病”,但这些标签不一定就是贬义,毕竟勤奋节俭是我国的传统美德。
再说了,老师又不是生意人,一个月就拿那么点微薄工资,想豪爽也豪爽不起来,不斤斤计较一点,怎么买房?怎么养家糊口?
扯远了。
因为下午没她的课,所以李丽雅四点钟都不到,便出门买菜去了。
平时她当然不会出去那么早买菜,今天之所以去那么早,主要是她跟老公爱吃的那家白切鸡大降价了。
中午东城市场入口那两家白切鸡的老板因为恶性竞争,价格战打得飞起,导致平时卖18元一斤的白切鸡,直接暴跌到了11元一斤。
这简直就是令人难以抗拒的价格,节俭如李丽雅,都恨不得多买一些回去吃个够!
可惜中午李丽雅去得稍迟,那家她跟老公爱吃的白切鸡根本就抢不到份,另外一家虽然也是相同的价格,但李丽雅考虑再三,还是没有下手去买。
最主要的原因,还是怕味道不行。
毕竟李丽雅品尝过那柳姓小老板的白切鸡,知道他家的白切鸡是整个县城味道最好的白切鸡之一,如果冒然换成这家新开的白切鸡,谁知道味道行不行啊?
反正那小柳老板也说了,下午的时候会备足货源,而且价格还是卖11元一斤。
有了这个保证,李丽雅就更加不想买味道不确定的白切鸡了。
左右不过是中午不吃白切鸡,换成下午再吃而已,一向有耐心的李丽雅当然等得起。
因此,中午的时候,李丽雅随便买了点青菜就回去了,然后下午的时候,早早的就赶过来,准备趁白切鸡价格超级便宜的时候,多买一点回去吃!
而与李丽雅有着相同想法的人,还真不在少数!
所以,等李丽雅来到市场入口的时候,发现柳下惠的摊位前,早就站满了顾客。
于是,李丽雅急急忙忙的跑过去排队,还暗暗埋怨自己干嘛不早点出来,就怕像上午一样抢不到份。
因为这白切鸡卖的真是前所未有的便宜,顾客们基本都往多了买,除了少数人只买四分一以外,绝大多数人都会买上半边,多的更是直接买上一整只,导致柳下惠的生意比平时不知道好了多少倍。
而与之形成鲜明对比的,是刘强的摊位。
虽然刘强的摊位跟柳下惠的摊位并列,且相距不到三米远。
但他的摊位仍然像上午一样,在相同的价格下,个个都选择来柳下惠这里买,根本就没人光顾刘强的摊位。
从这里,就可以看出口碑的重要性了。
别看柳下惠出来摆摊不到一个月时间,但因为味道确实好吃,一传十,十传百,已经形成了良好的口碑,自然不是刚刚出摊不到一天的刘强能够比拟的。
因为排队的人太多,生意火爆,所以柳下惠也是火力全开,秤重、砍切、打包、配料、收钱,一气呵成,基本是不到两分钟,就可以搞定一个顾客。
很快,就轮到李丽雅了!
习惯了精打细算的李丽雅,并没有直接说要买多少,而是先询问道:“小老板,我想问一下,你这白切鸡,明天还卖这个价吗?如果还是的话,我现在就买少一点,等明天再买新鲜的吃。如果不是的话,那我现在就买多点回去吃!”
听到李丽雅的询问,其他顾客如梦初醒!
他们只想趁现在便宜,然后多买一些回去吃,却没有想到询问一下老板明天还是不是卖这个价格,如果是的话那买新鲜的当然要比隔餐的好吃!
于是,排在李丽雅后面的顾客,都不由得竖起了耳朵,倾听柳下惠的回答。
与此同时,与柳下惠相隔不足三米的刘强,也适时的竖起了耳朵,他也想知道对方究竟是什么打算。
柳下惠闻言放下菜刀,举目四顾,微笑着说道:“大家请放心,为了回馈新老顾客对我的支持,这个优惠活动我决定连续举行三天,今天、明天、后天都是这个价格!希望大家吃得满意了,就跟亲戚朋友多多推荐我家的白切鸡,谢谢!”
得到了想要的答案,李丽雅心情极好的说道:“那是肯定的,小老板你家的白切鸡,那是地地道道的白州风味,吃了一次就再也忘不掉!”
“是啊,小老板,只要你能保持住现在这个味道,那以后我家想吃白切鸡了,就肯定在你这里买!”
“对的,我之前买回去给我家公家婆吃了,他们一致评价小老板家的白切鸡,是最地道的白州风味!”
“……”
此时说话的,基本都是柳下惠的老熟客。
而那些新客,原本只是看到白切鸡便宜,然后柳下惠的摊位前又排得满满的,感觉味道应该不错,才跟着排队购买的。
如今听到人群中不断有人夸赞这家白切鸡的味道,心中不由自主的多了一分期待!
至于刘强,也从柳下惠的话语中听出了他的决心,脸色不由得一变,知道这次真的捅到马蜂窝了,看对方的架势,不把他彻底打垮,是不打算停手了!