没文化真可怕
唐果子风潮愈演愈烈，连着胡同里半大的小朋友见了面都会问：“你今天吃唐果子了吗？”
余圆小朋友鄙夷地看着还在擦鼻涕的小伙伴，蹲下身子戳着跳过的飞虫：“都跟你们说了多少遍了，那叫和果子。”
“可是，我妈妈说就是唐果子啊，是只漂酿的小兔叽。”小伙伴咬着手指，说着不算标准的普通话。
余圆小朋友仰天长叹,跟这帮还在尿床的小屁孩多说什么呢？没文化，真的很可怕啊……
京城大学历史系文小路，是个不折不扣的宅女，平日里没事做就是刷剧，历史、文学、纪律片、人物传记，就没她不知道的。
所以当看到和果子这种东西竟然在网路上变成炙手可热的香饽饽,她极为不耻。活动了下筋骨，摩拳擦掌开始写帖子：《论霓虹国的嚣张行径》。
全文洋洋洒洒几千大字，忆古思今，总结下来就几点：1、和果子是霓虹国的，跟华夏没有半点关系；2、霓虹国碰瓷，非要拿着历史很短的东西宣扬是继承了唐宋文化的正统；3、霓虹国惯用伎俩，将华夏国家与文化做切割；4、到最后，申请专利，对外大肆宣扬该文化传统是日本的。
文章的最后抒发了自己内心最深处的情感：从哪来回哪去，好走不送，别来霍霍我们年轻的一代。
文小路看着自己的大作，改了几个错别字，满意地点点头,自己果然是历史系的高材生,这文采……啧啧啧……
手指一松，发送键弹开,门户网站的底部,静悄悄地出现了一篇文章。
先是有了一个点击量，紧接着越来越多，经过了一夜的发酵，竟然酿出了轩然大波。
唐果子、和果子的战争彻底爆发了。
西村小和子捏着平板的手越来越紧，指尖都泛起了青白色，华夏人果然是最狡诈的种族，竟然撇清了和果子和华夏历史的关系。
的确，和果子虽然是霓虹国杜节使从华夏文化中汲取的精华改良，但跟唐宋期间的茶点确实没有半毛钱关系。
而她的老师渡边村一，已经在着手进行和果子的非物质文化遗产申请，假以时日，这和果子就会成为霓虹国闪亮的一道风景线。
到那时候……华夏人再怎么蹦跶，也不过就是跳梁小丑了！
西村小和子露出一个冷静又恐怖的笑容，轻轻地放下了平板。如今……就让子弹再飞一会儿，这些，就权当做是给老师做的免费广告宣传了……
“和子？一号包厢再加一份九宫格唐果子哦！”寿司师傅掀开内帘，用霓虹国语说。
“好的，我现在就做，稍等。”西村和子收敛情绪，对着他露出得体的笑容，仿佛刚才那个阴暗的女人从未出现过一般。
寿司师傅被她甜美的笑容蛊惑，腼腆地摸了摸后脑勺,和子真是霓虹国女性的翘楚,长得漂亮还有一手好厨艺，要是能娶回家，该有多好啊……
……
周小妍把手机架好，调整好位置，比了个OK的手势。
镜头前，余简正在小心翼翼地碾磨着茶饼：“陆羽所著《茶经》中记载了唐朝烹茶的四个环节：‘炙、碾、罗、煮’。茶叶要做成茶饼，喝茶的时候要碾成粉末，再煎煮。”
此刻，小炭炉上火苗已现，陶壶中的水也冒起清烟，泛出咕噜咕噜的水泡。余简把碾磨好的绿色茶粉倒入其中，搅拌均匀：“这是古崇州的白茶，去年我把它们做成了茶饼。”
茶粉渐渐和水完全融合，余简露出米粒般的白牙，柔柔地捋了捋滑下的衣袖。接着，做出了个惊人的举动，竟然从调料台上拿出了盐罐，倒了一丝盐粒进茶水里。
“第一沸加盐，第二沸的时候舀出一勺备用，第三沸的时候出茶沫。”余简按照步骤，舀出的茶汤加入到杯中，合着最后的茶水一饮而尽，“饮茶要趁热，醇香的茶汤和柔嫩的茶沫一同饮下，这才是大唐最正宗的茶道。”
“茶水介绍完，接下来我来做两道茗茶配点，这可跟现在比较火热的和果子不同哦，唐朝年间，华夏虽然繁盛，但是是没有白芸豆的。所以和果子本质上跟大唐年间的茶点没有任何关系。”
余简要做的茶点，一道名叫玉露团，是一种奶酥雕花小点心，一道名叫甜雪，如同名字一般，如雪一般入口即化。
生牛乳加入各种蔬菜水果榨成的汁，做成颜色各异的奶酥，放入油锅中炸透白米做成的薄透面皮，在炸奶酥上头裹上一层，用小竹签刻出不同的图案。此刻外皮晶莹剔透，还透着内里的各种颜色，一口咬下，奶酥酥脆，外皮薄软，两种滋味相互交错，妙不可言。
面皮刷一层蜜浆叠一层，反复叠高到三、四厘米的时候停住，放入烘箱中烤制，撒上一层熟透的白芝麻，小小轻轻的一片，咬在嘴里，“咔嚓”一声，发出酥脆的响声，等到含到舌下，又幽然化为了一缕清水，透着蜂蜜的甜意。
再配上一口刚才煮制的咸茶，才算得上品茗的最高境界。
“大唐的茶点不计其数，烧尾宴中记载了六十道菜肴，有半数就是各式点心。我想说的是，古人也好，现代也罢，在华夏的传统中，吃食跟风雅息息相关，但却从来不拘泥于风雅，这是华夏千百年人民智慧的结晶。”余简认认真真地说着，“当然，如果有兴趣的话，可以来蓝海街余家食肆，来尝一尝我复刻的大唐茶点哦！”
调皮地眨了眨眼，不忘给自家餐馆打一波广告。
“啪啪啪！”周小妍抹着眼泪关掉了手机，拼命地鼓掌，“阿简你说得太好了，民以食为天，那些什么和果子的，又不好吃还老说着自己是什么大唐遗孤，我呸！就只是好看而已，哪里会有咱老祖宗的东西好吃。”
顿了顿，打了个嗝，吸了吸鼻子，又问：“你刚才做的点心能给我来两块吗？还有那个茶，能不能也给我倒一杯？”
实在太香了……拍视频的时候她都差点忍不住要冲上去拿一块，还有那个茶，看着是个黑暗料理，但此刻满室都是不同寻常的茶香……
实在是……忍不了了……
料理的阴暗面（1）
余家食肆又火了。
小老板的茶道科普荣登门户网站热搜第一位，袅袅身姿配上专业的知识讲解，还有那一手出神入化让人垂涎欲滴的点心手艺，让余简成为众多网民心中的——女神。
【小老板！！！中西餐大战一别，还以为再也见不到小老板了，一个不知所谓的和果子竟然把她炸出来了！！小老板做的点心看着很好吃的样子，食肆里头会上吗？】有余家食肆的忠实粉丝暗戳戳地问,怎么办，黄鱼莼菜羹吃不到，还不能肖想一下茶道点心了？
也有人质疑：【还是和子料理店的唐果子令人赏心悦目，什么茶道文化，好看好吃不就行了？】
【楼上说的就不对了，老祖宗给咱们传承下来的东西，怎么能被别人偷梁换柱呢？】
于是,有关唐果子、和果子的话题继续升温,俨然有一种白热化的趋势。
文小路的文章被眼尖的网友翻出来，成为了最好的理论辩驳依据。
“小路子，作为你最最最亲爱的室友，我想采访一下你。你的文章如今已经荣登门户网站榜首，请问你现在有何感想？”室友把书卷成筒状，当作话筒戳到文小路的嘴边，问道。
文小路状似无奈地撩起刘海，潇洒地用书签扣住，语气中是痛心疾首和忍辱负重：“我怎么样都不重要，我只想呈现最真实的历史，让年轻人更加了解华夏文化。”
“那你如何看待余家食肆此次发声事件？”
文小路正视她的双眼,眸光流转,充满了光：“这是一场正义与邪恶的战争。毫无疑问，余家食肆就好比那驱恶除魔的钟馗，任何妖魔鬼怪在他面前势必都要现出原形！”
不得不说,文小路真相了。
此刻的和子料理店正陷入巨大的危机中。原本就有一些客人对于餐厅的料理抱有质疑，在品尝过后发觉也不如预期，评价自然不高。
但西村小和子有招啊,刷榜单、改评价,把不利于自己的消息统统删除，只留下最好的一面。
而这些举动，在网络大军面前，一览无遗。有那些技术好的，竟然还把原始数据还原贴图放在社交网站上。
这下，大家都知道和子料理店的真面目，连带着老板西村小和子的个人过往都展现在大众面前。
哦，原来这是个惯犯啊！
网民心里头想着，露出浓浓的鄙夷。
曾经被捧得有多高，如今就摔得有多惨。
和子料理店早就没有了原先门庭若市的景象，那道门帘也有好几天没有掀开了。服务员依旧穿着木屐在路口发传单，但经过的人都惶恐避之不及，皱着眉头挥手。
“哐啷——”一声巨响，青白瓷调料罐哗啦啦地全部摔碎在地上，一木质小勺滚啊滚啊，到不锈钢地漏旁堪堪停住了旋转的速度。
“混蛋！”西村小和子愤怒地继续把桌子上仅剩的几只餐盘扔在地上，叫嚣着,“究竟是谁在搞鬼？！”
网上的那几篇文章、余家食肆的正名视频她并不放在眼里,历史遗留的东西公说公有理、婆说婆有理,再不济，她也可以说她从小接受的文化就是这样。
但是让她惊惧的是那个科普她个人经历的帖子，从霓虹国到法兰西，从第一次厨房到拜师渡边村一，这些过往经历，有些她都模糊的记忆，竟然被事无巨细地扒了出来，又堂而皇之地曝露出来。
到底是谁？会知道她的那些事情？
难道是……
西村小和子想到了一个人，如果是他，那么这一切都说得过去了。
“呵呵……”她脸上露出恐怖的笑容，指尖顺着花色大理石台面轻轻游走，缓缓地自言自语，“过往的一切，真是让人怀念啊……唐。”
……
“喂，你今天煮茶了吗？”
余简余光瞥了一眼后厨的窗户，手里的刀旋了一圈，跟着人也转了个身，露出削瘦的背部。
“喂，你……”
余简瞬间一股邪火涌上心头，刀刃狠狠地嵌入案板上，扭过头低吼：“喂！喂！喂！我没有名字吗？！”
说完，抱着胸气势汹汹地看着窗户上探进来的一颗脑袋。
唐渊抽动了下唇角，“嗖”地把头缩回去，有点尴尬地摸了摸鼻子，诺诺地说：“余简，你今天有没有煮茶？”
天知道，他竟然迷上了咸口的茶水。某一天恰好进了隔壁的后厨，恰好看到桌子上放了一碗还冒着热气的茶水，恰好那时候又有点渴……
于是余简从外头进来，就看见某人咕噜咕噜地仰着头，喉结好看地律动着，过了几秒钟，咚地放下手里的碗，一抹嘴巴，大喝了一声：“爽！”
第二句又开始嫌弃：“怎么有咸口的茶？咦？还有胡椒的味道！”
第三句的味道又变了：“奇奇怪怪的，还有点好喝。还有没有，我得再尝尝。”
余简冷笑一声，再次坚定了后厨要加把锁的决定。
“你在找什么呢？”余简不动声色地走过去，看着左翻右翻的唐主厨。
“茶呢？刚放那儿的茶还有没有？”唐渊随口回到。突然意识到不对，赶紧停住手，飞快地旋身，正对着她，脚步稍稍往后移了小半步。
他嘿嘿一笑：“你回来啦。”
这语气，就好像等候多时的丈夫，突然看见晚归的妻子……
“我说……”
余简刚吐出两个字，唐渊立马移动脚步走到门边，拧开把手，走出大门，把门关上，又从缝隙里伸手把门从里面锁住。
“我突然想起来，我那还有点事。不用送，下回再见。”趁着余简还没反应过来的时候赶紧溜之大吉。
余简：……
这番操作简直骚气到不行。余简心中暗暗给他竖了个大拇指，这人能活到现在还没被打死，真是世界第八大奇迹了。
“阿简——”周小妍紧张兮兮地从前厅跑过来，拉住余简的手微微颤抖，带着莫名的……兴奋？？
“有人来找你。”她压低了声音告诉余简。
谁？余简露出疑惑的眼神，这又不是饭点，谁会来找她？
“街角那家料理店的老板来了。”
料理的阴暗面（2）
余简困惑不解，周小妍挤眉弄眼。
而大堂内，西村和子正在强忍着内心的惊愕，一点一点仔细打量着余家食肆的布局。
太像了。
简直跟渡边老师给她看的绢画一模一样。
她小心地摸着口袋里的手机，镜头微微探出，对着最令人心旷神怡的小桥流水，刚想按下快门——
“这位女士,本店不可以拍照哦！”余简走到她身前，正好挡住她口袋里泛着一缕白光的摄像头，笑眯眯地指了指头顶。
上面赫然是禁止拍照的标志。
西村小和子惊呼，连连鞠躬道歉：“真是不好意思，实在是太漂亮了，我并没有注意贵店的标语。真是对不起！”
“所以说啊，人还是往上看的，总是弯着腰吧……对脊椎不大好。”周小妍飘到一旁，弹了弹指甲里并不存在的灰尘污垢,凉凉地说了一句。
西村小和子刚想直起的身体僵了僵，唇角略略抿起，不过须臾，身体复而站直，也恢复了甜美的笑容。
“我是西村小和子，想要拜访一下贵店的老板。”
余简第一眼看见这个女人，便觉得她不简单。刚刚明明对周小妍说的话极度生气，甚至连手袋都被她捏皱了，但转眼又是笑脸迎人。这样的人，记忆里依稀有一位,不过好像结局并不大好,余简也并没有特别放在心上。
至于眼前这个嘛……
“我是余简。”总要看看她到底想要做什么，才能有应对之道。
“啊——真是不好意思！原来您就是小老板，我真是有眼不识泰山。”西村小和子一手捂着嘴，惊讶地看着余简,又伸出手,“我在不远处开了一家料理店，听说小老板的茶点做得不错，特意来请教一番。”
余简盯着她看了两秒，慢慢地勾起唇角，手指轻轻地碰触了一下她的手，问道：“哦？怎么个请教法？”
西村小和子迈着小碎步在大堂游走，用着轻细的嗓音说道：“众所周知，霓虹国的茶道艺术享誉世界，而茶点作为茶道的必需品，也一直是饱受高度赞扬。我的老师渡边村一，是霓虹国最有名的茶点大师。我作为他唯一的关门弟子，理应继承他的志愿。小老板可能不知道，我老师的家族中曾经有一位贵国赫赫有名的女性……”
她低低地笑了两声，又说道：“想必小老板已经猜到是谁了吧？这位女性把贵国最正宗的茶道带到了霓虹国，并由渡边家族守护传承，而我的老师，是家族里最为杰出的一代……”
“停停停——”余简越听越觉得不对劲了，欺负她书读得少？
“西村小姐，请您不要把坊间的戏言拿出来当故事说。毕竟……历史可是有迹可循，您说的,不作数。”干什么？拿神话当历史？？余简到现在才真正体会到网民口中的霓虹国随意篡改历史，这完完全全就是编故事嘛！
余简道：“容我纠正您一下，霓虹国茶的历史应该追溯到奈良平安时代初期，遣唐使从华夏带回了茶苗，也在华夏学习了佛教、文化、各种制度。茶文化不过是其中最小的一部分。至于你说的什么茶道传承，在华夏历史中，唐朝的茶不过是一款药方，是为了让人更加健康的饮品。而茶点，更是根据不同的茶配出的比较合适的吃食。怎么到了您口中，这茶道正统就成了霓虹国的渡边家族？”
顿了顿，她又说道：“未免，有点贻笑大方了。”犀利地戳向西村小和子伪善的面容。
其实在余简说出奈良两字的时候，西村小和子就心道不好。她没料到的是，余简竟真的能道出霓虹国茶道的真相。她刚刚口中所谓的历史，不过是渡边家族一直以来欺瞒国人编造的善意谎言。
霓虹国本就是缺乏底蕴的国家，而渡边家族竟然能跟华夏的唐朝扯上关系，自然受到国人的信仰。
“小老板，您此言差矣。过去的事情你、我都没有亲身经历过，何来对与错之分？渡边家族从先祖时期便有文字资料，且代代相传。”
余简都快笑了：“京城的番园，说不定还能找到奈良遣唐使的手札呢，您要看看吗？”
作假还不容易？这女人大抵是不大聪明的样子，不然怎么能在华夏的土地上堂而皇之地说着这番话。她就不怕被人套了麻袋爆打一顿？
西村小和子也被她咄咄逼人的话堵得快没法应对了，眼珠子一转，又说道：“小老板，这些事就不多说了。我今天来，是正式向您发出战帖。我想跟您比试一下茶点。”
来了来了！终于说到重点了。吃瓜群众周小妍手里的瓜子都不嗑了，竖起耳朵听着这个蠢女人说话。
“您，敢不敢跟我一战？”
西村小和子面对面站在余简面前，穿着木屐的身高还比余简矮了那么一丢丢，不过周身燃起的滔滔气势丝毫不弱。
她直视着余简漆黑的双眸，满脸期盼的神情。
只要战胜她，所有的负面问题将迎刃而解，而她也将成为渡边老师征战华夏市场最大的功臣。
“你想怎么比？”余简平静地问，这个女人的眼底，充满了贪婪和暴戾。
西村小和子随意地四下看了看，蜿蜒的池塘里，小荷才露尖尖角，莲蓬一枝出池来。她瞬间有了主意，指尖勾起含苞欲放的白粉色荷花：“不如，就用这荷花做主题吧，你我每人做出一道茶点。至于评判人嘛……不如就让那一位来吧。”
说着，手指一抬，指向门边站着的一道身影。
灯光有些昏暗，余简刚刚就隐约觉得阴影里来了个人，又因着西村小和子的原因没有在意。
现在这么一提，倒也眯着眼顺势看过去。
“嗤——”阴影里的人影发出一道鼻息，这才缓缓地踏进来。
一步一步的脚步声，仿佛踏在了余简的心上，沉稳而有力。
唐渊站在离着两人一米远的距离停住了脚，定定地看着西村小和子，表情却带了丝丝的诡异。
余简脑海里闪出了无数的形容词，最终抽出几个汇成了一句，那大约就是：
一分凉薄两分戏虐三分嘲弄？
料理的阴暗面（3）
“好久不见，唐。”西村小和子望着这张熟悉而又陌生的脸，眼底充满了迷恋。
蓝带学院的风靡人物，是多少人曾经的憧憬，西村小和子也不例外。同样是东方面孔，只是远远一瞥，就芳心暗许。
只是这个人外表有多英俊,内里就有多铁石心肠。她无数次的表白换来的都是嘲讽和拒绝，这个男人甚至当众说过“霓虹国的人和狗杜绝靠近他的身边”。
狗：？？？我躺着中枪咯？？？
但即使是这样，她也按耐不住自己想要靠近他的心。他说他喜欢强者，她就必须要在学院的厨艺大会上夺冠，哪怕不择手段，也要站在跟他一样的高度上。
可是这个人……竟然在众目睽睽之下，揭发她的所作所为，让她不得已只能终止学习进修,灰溜溜地回到霓虹国，成为家族的笑柄。
想到这里，西村小和子又充满了怨念……
“西村小和子。倒是没想到，还能再见到你。”唐渊冷笑着说了一句，扫视她的目光里尽是警惕。
早在唐渊走进来的时候，余简就不着痕迹地退出了战火圈，此刻正跟周小妍挤在一起嗑瓜子，摇头晃脑地看看这个，又瞧瞧那个。
西村小和子爱慕的神情，唐渊嫌弃得要命的表情……种种迹象都表明，这两人之间,肯定有一段风花雪月不堪回首的过往。
“难道是她爱他,他又爱另一个她的戏码？”吐了粒瓜子壳，余简小声地跟周小妍耳语。
周小妍吃了颗坏瓜子，苦得五官都皱到了一起，听了余简的话立马八卦兮兮地回答：“看着像是落花有意,流水无情。”声音也跟着压低不少。
余简再一瞧,好像还真像她说的戏码，那八卦之火,也烧得更旺了。
“唐，你说你喜欢的人，一定是能与你匹敌之人。我如今已是霓虹国著名茶点大师的弟子，也继承了家族厨艺，不久后就会参加世界厨艺大赛。现在的我，难道还没有资格站在你的身边的吗？”西村小和子靠近他，楚楚可怜地问。
唐渊皱着眉后退了一步，余光正好扫到小姑娘兴奋地拍着周小妍的手臂，那样子，分明就在说，快看，好戏上场了。
淘气的样子让唐渊的脸色稍微缓和了一点，却没想到又被西村小和子的误会了。
她惊喜地发现唐渊脸上竟然浮现出若有若无的笑意，难道他是认可了刚才的话。她紧跟着上前，双手握住唐渊的手臂，开心地说：“唐，你是接受我了吗？”
唐渊避之不及，被她抓住,厉声喝道：“放开我！”连忙甩开她,离到安全距离外，“多年不见，你怎么还是这么自作多情？”
“唐……”西村小和子被他伤人话刺激得眼眶都红了，牙齿咬着嘴唇，眼中含泪。
唐渊拎起桌上的纸巾，像是碰到了什么脏东西一样拼命擦拭着手臂，一字一字告诉她：“我曾经说过，你不配。现在，我还是这句话。西村小和子，你，不配！”
“我不配？那谁配？她吗？”西村小和子突然歇斯底里地吼出声，指着吃瓜吃在兴头上的余简，“她配吗？”
嘎？？？
余简头上三道黑线划下，默默地转了个身，用后脑勺对着两人。干啥，你们吵归吵，可别牵扯无辜，她就是个看热闹的路人。
“她？”唐渊挑眉，吐了个字，看到小姑娘的肩膀明显僵了僵，唇角勾起，语出惊人，“她至少比你好多了，现在可能还配不上我，但以后的事，就说不准了……”尾音缓缓上扬，语调里是说不出的暧昧。
“靠！”余简无声地骂了一句国粹，瞬间扭过头怒视他。干嘛？非要把她拖下水了？？
唐渊给了她个挑衅的眼神：不行吗？
“深井冰！”余简做了个骂人的口型，想想不过瘾，又对着他竖了根中指，扔了个巨大的卫生眼给他。
这一来二回的交流被西村小和子看在眼里，她的自尊心被眼前这个男人彻彻底底地踩在了脚下，而他，竟然还当着她的面跟其他女人打情骂俏。
士可杀不可辱，她握紧了拳头，强迫自己沉住气。
再抬头，她冷静地走向余简，眼底遍布的阴霾似乎要把余简狠狠吞噬掉。
“小老板，我的战帖，你有勇气接吗？”
……
干啥？威胁她？
她活了两世，什么样的情况没遇到过，连着穿越这种匪夷所思的事件都发生在她身上。
岂会被一个小小的比试吓到？
“那就恭敬不如从命了，西村小姐。”微微颔首，余简也丝毫不胆怯。
“那好，三日后，料理店见。”西村小和子微微欠身，说完就要离去。
余简拦住她：“等等，这输赢……”
“若是我输了，我会关掉料理店退出蓝海街。但若是我赢了，我只需要小老板一个诺言。”
余简：“什么诺言？”
西村小和子阴险地笑了笑：“永远不会跟唐渊在一起。”
余简：……
果然还是草率了，这个承诺哪里需要通过这莫名其妙的比试，她现在立刻就能做出承诺！
刮了一眼正在偷笑的唐大厨，这人吧，除了长相还能看得过去，在她眼里就没有一丝丝优点的。嘴巴太毒、有时候还贱兮兮的，西村小和子莫不是眼瞎了才看上这样的人。
果然是被爱情蒙蔽了双眼啊，情人眼里出西施。余简为着眼前这个可怜的女人默哀片刻，提出了自己的要求。
“西村小姐，如果你输了，你必须要说出和果子的真相，这是我唯一的要求。”
其余的都不比历史真相来得重要，这也是给年轻人上的最好的一刻，让当事人亲自解释，远比网络上嘈杂的声音有力量得多。
“如果你同意，三日后，我定当登门拜访。”余简看出了西村小和子的犹豫，提高了音量催促她做决定。
而唐大厨，在旁边助攻般地又是一声嘲讽的“嗤”声——
西村小和子气血涌上心头，脑门一阵热浪，她急忙出声：“我同意！”
唐渊带来的后遗症
“阿简，路口可以打车，别再走回去啦！”余建国高声喊着，满是不放心。这孩子节约惯了，自己一个人来的时候总是坐地铁或者公交。今天有一桌宴席到十点才结束，余建国心疼女儿在后厨一天的劳累，先赶她回家休息,又怕她节约不肯打车，才特意关照。
“知道了爸爸，你也早点回来。”余简小小地打了个哈欠，把扎起的头发放下，手指当成梳子，松松地整理了一番，又重新绑好发带，跟大厅还在打扫卫生的服务员道了别,这才走出食肆的大门。
外面早已华灯繁盛。
夜晚的蓝海街,比之白天似乎更为热闹，喧嚣中，透着一股市井江湖气。白天不营业的店铺此刻也已经门户大开，三三两两的时尚潮流年轻人手挽着走过，偶尔传来的口哨声。
余简见惯了白天的正经繁华，却也觉得晚上的人情浓烈颇为新奇。她沿着人行道缓缓走着，时不时地接收着店家们善意的笑容。
不远处的停车场里，骚包的跑车内，隐约透着一点亮点闪烁的红光。等余简拐了个弯，油门一轰,车子向着她的方向弹了出去。
“上车，我送你回家！”一个急刹车,唐渊放下车窗，朝着小姑娘招呼了一声。
余简脚步顿了一秒,又继续往前走，丝毫不理会。
反光镜中后面的车辆已经提前闪烁起了大灯,唐渊心中焦急,只能求饶：“姑奶奶,我是奉命送你回家的，这里不能停车，赶紧上来吧！”
余简认真地看了他一眼，确认他没有说假话，这才转到另一边，拉开车门，上了后座。
得！小姑娘还气得不轻。合着真把他当成司机了。
唐渊不停地从后视镜里揣摩小姑娘的脸色，看着平平淡淡的，也不知道是不是真的生气。
他期期艾艾地开口：“那个……我是真不知道西村小和子会来找你……”
在背后搞小动作的确实是他。一向都是这个女人恶心人，什么阴招都敢使。他不过是以其人之道还其人之身，倒也真是料想不到她会找上余家食肆。
怪只怪余简恰好在那时候发了个视频，西村小和子又急于证明自己，这才把怒火转向了余简。
见着余简又不说话，唐渊老实地说起了当年的恩怨：“她是我蓝带学院的学妹，也不知怎么的，看上了我了，非要跟我在一起。但我眼光多高啊,义正言辞地拒绝了她。结果可好，她以为只要拿下学院比赛就跟得到我的亲睐，换了跟她一同比赛的选手的食材,还嫁祸给别人，最后被发现的时候，竟然色诱学院领导，意图隐瞒真相。”结果群众的眼睛都是雪亮的，被她嫁祸的同学不堪校园暴力，最终以自残的方式决绝地了断了自己的厨艺生涯。
他永远也忘不了那个孩子绝望的眼神，也忘不了他说的话：“如果厨师的世界是这么黑暗，那么我宁愿永远也不要再踏入。”
他“嗤笑”一声，顺手点燃了一根烟，抽了一口，突然想到后面还有小姑娘坐着，转手就扔出了窗外。
回头，小姑娘神色复杂地看着他，欲言又止。
“我也曾追寻纯粹的厨艺，”但有人的地方，永远是各种利益纠葛，他眼神冷峻，飘向窗外，“如果世界本就如此，那就站到最高处。”情愿面对高处不胜寒的孤独，也不要沦陷在低洼里泥泞的沼泽。
忽而又一笑，自言自语起来：“跟你个小丫头说什么，你根本什么都不懂。”
余简原本想安慰开解他的话，瞬间咽了回去，面无表情地把脸转向窗外。亏她刚才还起了不知名恻隐之心……
车子一路开往胡同里，在朱红色大门前堪堪停住。余简下了车，“砰”地一声关上车门，头也不回地走了。
“嘶——”唐渊赶紧熄火下车，心疼地左摸摸右摸摸，小声骂了一句，“臭丫头，也不知道轻一点。”
……
又是一年临近中秋，月满如盈，月光如炬，却不知道有多少人辗转反侧，彻夜难眠。
余简失眠了。
余建国蹑手蹑脚地走进院子，差点没被她吓了一跳。他看了看时间，十二点还差十分，闺女独自一人披头散发坐在大树底下，仰着脑袋赏月，睡衣是纯白的，在昏暗的灯光下，活活像个……
“怎么还不睡？”余建国定了定心神，拍了拍受到惊吓剧烈跳动的心脏，问道。
余简还是仰头望月，今夜的思绪有些复杂，她也不知道到底在焦躁着什么。
或许是唐渊的那番话，也让她有所触动。
“爸爸，你为什么要学厨？”余简幽幽地问他。
闺女的表情中满是困惑，余建国挠了挠最近脱发严重的地中海，憨憨一笑：“哪里有那么多为什么，咱们家历来都是当厨子的，你爷爷，你爷爷的爷爷，甚至是咱们老祖宗，这大概就是代代相传？”
又说道：“我们那个年代，学一门手艺可比读书简单多了。我虽然没有什么天赋，但总算也得你爷爷的半道功夫。”
学厨？混口饭吃嘛！他跟余建平两人，生来就没有读书的天分，看到密密麻麻的字就要打瞌睡，反倒是对着厨房的烟火气异常感兴趣。
“那我呢？我为什么要学厨？”余简低下头，喃喃自语。
起初，大概也是因为生计。长安城太大了，东市和西市坐上马车都得一刻钟，长安城又太小了，容不下他们这些贫苦的百姓。
但是现在呢？科技日新月异，动车、飞机、轮船，这些曾经她想都不敢想的东西，就近在眼前。
这是第一次，她有些动摇，生活都已经这么富足了，何不就此快乐地度过一生？
余建国走近她，把姑娘垂下的发丝拨到肩膀上，露出一张莹白的小脸，他说：“阿简，你还记得吗？你跟我说过，做菜是一件让你开心的事情。”
“可是也有不开心的时候啊……唐渊也说，厨房里的龌龊事很多。爸爸，你也碰到过啊……”余简嘟囔着。
“可是这些在我看来，都是无关紧要的小事。有人在的地方，本就有斗争。我不惹事，但我也不惧怕。阿简，学厨和做人是一样的道理，有些人德艺双全，也有些人不堪入目。但不管如何，这些都动摇不了我。诱惑何其多？可我也只想做余家食肆的一个厨子而已。”余建国拍拍她的肩膀，从饶乡来到京城，一会是跟唐渊的比赛，一会又被西村小和子挑衅，女儿肯定有很多的疑问和不理解。
他到如今的地步已经很满足了，但余简，不该止步于此，如果厨心不坚定，如何能走得更长久呢？
“这个问题，要你自己好好去发掘。还有半个月你就要开学了，如果现在还有些疑虑，不如去学校里看看，说不定会让你找到答案的。”
紗糖莲子
唐静灵从唐渊那里得了消息，紧急召开了小组会议。
“西村小和子找上了余家食肆，小老板已经答应和她比试。小李，你赶紧发通稿，措辞微妙一些，别指名道姓，但是要让人一眼看出。”她分配着任务,“小张，你准备好录影和摄像，去库房要那种能随身携带的，到时候不让公开采访，咱们就隐藏录像。还有小王，蓝海街那边你提前去透露透露风声，把小道消息散播一下，记住，一定要不露痕迹。”
“好的，唐姐，保证完成任务！”几人得了令，四下分头去干活了。唐静灵坐在老板椅上，转了一圈，手里笔不停地点着桌面。她早就想发通稿谴责料理店宰客又骗人的行为了，眼下这个机会绝对是不可多得的良机。
再加上西村小和子曾经在蓝带学院的所作所为，更令唐静灵不齿。
她拨通唐渊的电话，铃声响了好几遍才被接起，唐渊沙哑着声音说道：“什么事？”
昨夜跟着李含致几人在别墅聚会，宿醉到天亮,好不容易才在酒精的催眠下睡了片刻，又被吵醒,精神萎顿，连脾气都发不出来。。
唐静灵把手机开了公放,自己又离得远几步，这才对着唐渊提高了音量：“我都全部安排好了,你就等着看好戏吧！”不等唐渊回话，果断摁下挂断键。
怕是晚了一秒，对面又要破口大骂了。她都能猜到唐渊说的话——
“就这么点事，还用特意扰人清梦？”唐渊揉着突突发胀的太阳穴，恨不得把唐静灵揍一顿。这人，怎么总喜欢在人家睡觉的时候打扰他。
……
余简很难得地没有去食肆。
昨夜被思绪纠缠了一夜，天际泛白才逐渐有了睡意，没曾想梦境里又是混乱一片。
翻来覆去地思索唐渊的话，那些所谓的利益至上她见得不在少数，宫廷贵族的龌龊事远远复杂得多。但食物，不应该用成害人之物。
西村小和子事件让她想起了一些不好的经历。后宫内眷，哪一个不是为了权势和私利相互拉拢，连着光禄寺都不例外。
也曾计划着，等自己可以凌驾于众人之上之时，是不是就可以改变命运。
就如同唐渊所言，站到最高处，方能跳脱泥潭。
“美美，你在我家玩一会，等会我姐姐就回来了。”门外,传来余圆小朋友的声音。
紧接着,又是一个怯怯的小女孩说话：“会不会太麻烦了？”
余圆拍着小胸脯，跟个男子汉一样：“不麻烦不麻烦,我姐可厉害了，你说的那个什么莲子，她肯定能做出来的。”
“嗯！”小姑娘应声，语气中又透出一丝哀伤，“我爸爸说太奶奶可能活不了多久了，我想在她走之前，让她再吃一回记忆里的糖莲子。”
余简零散地听了几句，不禁莞尔。余圆这个家伙，又在外头吹牛皮了，这还把人带回家里来了。
她整理了一番，拉开房门，柔和地唤了一句：“小圆子。”
余圆浑身一个激灵，瞬间喜眉笑眼，转头扑向她跟前，一把抱住大腿，跟个小哈巴狗一样，就差没吐舌头了。
“姐姐！你在家呀！”
余简刮了刮他的鼻子：“我不能在家？”
“不是不是，我这不是感到特别惊喜嘛！”松开余简的大腿，又跑到小女孩身边，拉起她的手介绍，“姐姐，这是我在幼儿园的同学美美。”
小女孩很是拘谨，怯生生地叫人：“姐姐好！”
张美美跟余圆从小一起长大，没上幼儿园之前，在胡同里玩耍，到了上学的年纪，又被打包送去了幼儿园，结果到了班级一看，两人又是一个班。
因着青梅竹马的关系，余圆小朋友平日里特别护着她，要是谁敢欺负张美美，铁定一个拳头就过去了。
余圆拉了拉余简的衣袖，让她低下头，凑到她耳边说：“美美想让你给她太奶奶做道菜，你可别不答应啊。”
余简用着同样低沉的声音问他：“我为什么一定要答应？”
“哎呀……姐姐，我的好姐姐，我都跟美美说好了，你不能让我失了面子呀！”余圆抱住她的手臂，哀求着。
余简扫了一眼小女孩惴惴不安的神情，又对上了余圆满眼期待，抿了抿唇，眼睛弯弯，又乘机刮了一下小家伙的鼻头，这才说到：“好吧，我就勉为其难答应了。”
张美美的太奶奶想要吃的是糖莲子。正巧为了应对西村小和子的挑战，她准备了好些荷花、莲蓬在家。莲蓬是唐渊送来的，说是从老五那里采的，根茎处还滴着未干的湖水。
余简安排了两个小家伙一共剥莲子，余圆小朋友好不容易剥了两个，就愁眉苦脸的喊着手疼，反而是张美美小朋友，指尖都泛红了，还咬着牙继续拿了一个，默默地把莲子弄出，放到盘子里。
等莲子全部剥出后，余简逐个将它们去壳又去衣。莲心味苦，还要去芯。清理好的莲子清洗干净，放在阴凉处沥水晾干。
紗糖莲子要用砂锅慢炒，先放上厚厚一层砂糖，加入一碗凉白开，中火搅拌熬煮，等煮开的糖水大泡转小泡，再转到大气泡的时候，关火迅速翻搅至乳白色。这时候把莲子放入，翻拌，让每一粒莲子上都均匀裹上一层糖浆。
“美美，需要姐姐给你泡一壶茶吗？”紗糖莲子本就是一道茶点，泡一壶微苦的绿茶，才能品尝出莲子的粉糯香甜。
张美美惊喜地抬脸：“可以吗？”
张家的院子隔着余简家就五六米的距离。余简用新鲜荷叶包住炒好的莲子，提着老式茶壶跟她一起回家。
门房开启，张美美就迫不及待地跑进边角的一处房里，嘴里还念叨着：“太奶奶，我给你把糖莲子带回来了！”
老人家浑浊的瞳孔转了转，不对焦地移向她发声的地方，挣扎着要从床上坐起来。张美美熟练地给她拿过枕头，又扶着她慢慢倚起身，这才又跑回院子里，对着余简抱歉一笑：“我太奶奶身体不好……”只怕，是活不到这个冬季了，
荷叶包慢慢打开，老人家的鼻尖轻轻抽动，一道幽深的甜香侵入她的鼻尖。她颤颤巍巍地伸出手，在张美美的指引下，摸到荷叶边缘，用指腹缓缓触摸着叶子的青涩细腻。
“荷叶……？”她轻轻地问道，眼里好似有一丝微光闪过，又摸到里头的莲子，捏起一颗，抖着手放入嘴里。
鲜莲子的糯香伴随着砂糖的甜味一下子涌进口腔里，老人用着唾液，一点一点抿着莲子的味道。
半晌，终于缓缓下咽。张美美立刻端上了一杯放温的茶水，老人又喝了一小口。
茶叶的苦，莲子的香，砂糖的甜，这好像就是她的一生，原本是大户人家的小姐，却在战火中失去爱人，又独自一人把几个孩子拉扯长大。在困苦的生活里，她早就磨平了所有的棱角，却在弥留之际，想再做一回深闺里的娇俏小姐。
再尝一尝曾经最喜欢的糖莲子……
等你们打完再说
张美美的太奶奶当夜就过世了。
余简得知消息的时候有些愣怔，下午见着老人的时候还觉得她精神很好，带去的紗糖莲子也吃了个七七八八，却不想竟然是回光返照。
这是她来到现代后第一次直面死亡，不免感到唏嘘。
余奶奶这段时间跟着胡同里的大爷大妈们打成了一片，面对孙女的失神，也很感慨：“张家老太太是个能人。”大约也是听说了老人的很多故事。
余简还在发愣的时候,余圆葱门外跑进来，拉着她就往外走。余简刚想说话，就见门外，小女孩穿着孝衣安安静静地站在角落里。她瞬间心就软了下来，按住余圆的手，把他提了提，加大脚步走到小女孩身边。
“美美……”余简蹲下身子,跟小女孩平视。张美美跟着太奶奶有很深厚的感情,一时间有些接受不了,神情也是受到惊吓后的呆愣。
看着眼前这个温柔的大姐姐，张美美眼神终于有了些焦距，她吸了吸鼻子，强忍住想哭的冲动，复述着太奶奶临走前说的话：“太奶奶让我谢谢你。她说她这一辈子，走过了太多路，见过了太多人，曾经站在顶端，也深陷过泥沼里。但最后，回想她的这一生,也有遗憾，但不曾后悔。太奶奶说,与其纠结过去种种，不如抬头往前看,只有走过,才知道对与不对，才知道，还要不要继续往前走。”
余简愕然，握住小女孩肩膀的手不自觉地抽紧。
张美美有些不舒服，扭了扭身体，茫然地问：“姐姐，我不懂太奶奶说的话。”
良久，余简松开手，轻轻地笑了一声。她摸了摸张美美的脑袋，告诉她：“等你长大了，就懂得太奶奶说的话了。”
她终于知道奶奶说的“能人”是什么意思，这位老人，在最后的时刻，因着自己的这一份善心，在提点自己。
大唐的种种，饶乡的种种，都汇聚成一条光线印入余简的脑海里，迸发出强烈的火花。她还记得初到现代的迷惘，还记得得知穿越真相的心结，也记得自己想要复刻唐食的梦想。
跟其他人相比,她到底有什么不同？
大约就是热爱吧。学厨对于她来说，不仅仅是一份谋生的手段，更多的是喜爱。她喜欢厨房冒出的油烟味,喜欢看见所有的食材在她手里变成美味的菜肴。
她想，她与西村小和子、唐渊，甚至是余建国、余建平都不同，因为她对于厨艺，是纯粹的热爱。
桎梏在心房里的枷锁轰然坍塌，余简觉得自己，从来没有像这一刻一般，如此的神清气爽。
……
转眼间，三日约期已到。余简拎着一个巨大的食材盒，敲响了料理店的大门。
“西村小姐，我来赴约了。”丝毫没察觉身后跟着一大帮子准备好好吃瓜的群众。
移门刷地拉开，西村小和子掩饰不住慌张的神色，不情不愿地把余简请进门，还不忘狠狠地瞪一眼围在一起的观众们。
有人不甘示弱：“关门干嘛？难道是有什么见不得人的勾当？又准备欺负小老板？”
旁边的人立马附和：“就是就是，说是比试，谁来当评委？难不成你们自己说了算？”
“小老板你别跟她切磋了，摆明了就是想欺负你！”
七嘴八舌，众说纷纭，但是没有一句好话。
气的西村小和子差点把手里的茶杯扔到外头。
余简第一次来料理店，对着霓虹国的装修风格也很好奇，不时地移开各色移门看包厢的装饰物，不得不说，这家店，简约而不简单，很多小饰物的装饰都能很好展现霓虹国的特色。
“唐渊什么时候来？”西村小和子有些焦躁。
余简依然在东摸西看，就是不回答她的问题。
“我说，唐渊什么时候到，小老板！”西村小和子陡然间抬高了音量，把余简吓了一跳。
她莫名其妙地对视西村小和子，摊了摊手：“我怎么知道，我又跟他不熟。”
一句话堵得西村小和子只能独自生闷气。她跟余家食肆小老板的对决本就是个私密事，她也确实存了坑余简的心思。这种关起门来的比试，哪怕评委选了唐渊，她也多的是办法能让余简认输。
也不知道怎么回事，竟然走漏了风声。消息先是在蓝海街悄悄泛滥，然后门户网站也出了一篇似是而非的报道，这下不管真假，到了时间，肯定有人堵在她大门口辨别真伪。
而余简的如期出现，恰恰印证了网络上所言，一点不虚。
她内心焦急，如果到最后，她的所有手段都无法开展，真的输给了余简，影响了老师的布局，老师肯定不会放过她的，
是不是余简放出去的消息？她用着探究的眼神恶狠狠地盯着小小的身影，语气阴霾：“小老板是把我们对决的事情散布出去了？”话语里满满都是质问。
余简翻了个白眼：“我才没有那么无聊。”找不到“真凶”就想让她冤大头？
“不是你吗？”西村小和子继续逼问。
余简彻底被她的话打败了，转过身，她定定地看着眼前这个妆容精致的女人，缓缓说道：“说实话，我并不在意这场比试。因为在我看来，你根本达不到做我对手的标准，西村小和子。”
表面和和气气的不行吗？非要让她说实话。有时候实话是很伤人的好不好？
“你——”果然，西村小和子怒了，她猛地把茶杯掷到地上，精致的表情皲裂开来，眼神如阴毒的蛇一般盯着余简，“你未免太过狂妄自大了！”
余简继续摊手，咋地，还想咬她？
唐渊推门进来，看着西村小和子想要吃人的表情，困惑地问：“我来的不是时候？等你们打完再说？”
身后的唐静灵没忍住，笑出了声。她这个弟弟，果然语出惊人。揉着发酸的腮帮子，偷偷地给余简使了个眼色，指了指自己胸口的一朵胸花，花蕊处赫然是一个针孔摄像头……
圆荷小福兜
西村小和子即刻变了脸色，脸部几经扭曲，重新变幻成甜美的笑容，小步子挪到唐渊身边，微微倾身：“唐，你终于来了。”
这变脸技术，令人啧啧称奇。余简想着,大约是川剧变脸，也不过如此了吧。
唐渊一眼就看见了不远处的小姑娘，跟朵小白荷一样亭亭立在那儿，没好气地撇了她一眼。平日里跟他张牙舞爪，怎么现在就任人欺侮？
果然就只会窝里横——
“这是京城媒体的编辑，我邀请她一起作为你们俩比试的评委,她在糕点上的建树远超于我。”唐渊避开身体,露出后面的唐静灵。
西村小和子有些不悦地瞪过去，只见一个明艳动人的御姐微笑着看她,再瞧唐渊和她的亲密样，心底的怨念更加深了。
唐，你的身边有这么多女人，为何就不能有她的一席之地？
唐静灵要是知道西村小和子有这般误会，非要把大牙笑掉了不可。她这个弟弟，哪里都好，就是在女人缘方面，颇让人操心。要不就是绝缘体，要不就是烂桃花，眼看着再过几年就要到而立之年了……
唐静灵突然警觉了起来,这唐家传宗接代的事情必须要提上日程了。
唐渊：……你自己干嘛不传宗接代？？？
西村小和子的眼眸微微眯了眯，掩着嘴笑了起来,“既然唐这么说，那么就请进。佐藤,把茶室打开,请我们的客人入座吧。”
名叫佐藤的男人“嗨”了一声，带着众人往里走去，又在门口确认了两人所带的东西，拎走了唐静灵随身带的包代为保管。
看吧，果然有猫腻。唐静灵眉骨挑起，跟唐渊换了了眼神。
唐渊漠然地垂眸，心里是不屑的嗤笑。但也不得不承认，唐静灵戴针孔摄像头是明智的，不然就凭他们两张嘴，怎么都说不清的。
“而你，跟我来。”西村小和子一口银牙都快咬碎了，转头面向余简，咬牙切齿的说了句，率先往厨房走去。
余简摸了摸鼻子，无奈地耸肩，背起带来的食盒，跟上了她的脚步。
厨房里各式厨具餐盘摆放得整整齐齐，余简觉得这个女人铁定有什么不得了的强迫症存在，不然为何连着花纹都要同一面朝向。
西村小和子手一指：“你，在那边。”自己站在了惯用的料理台前，把其他厨师用的普通料理台留给了余简。
你是老大，你说了算。余简并不纠结,倒是有些惊喜，竟然调料齐全，还有一口不大不小的炸锅。
杜甫的诗中曾写道：“圆荷浮小叶，细麦落轻花。”自古，食物都跟农耕息息相关。江南农家，圆圆的小叶荷浮在水面，小麦的花随风轻轻飘落，这大概也是杜甫所要的平安和宁致吧。
余简要做的是一道叫做圆荷福兜的茶点。唐史中记载，同昌公主奢靡成性，最是喜爱样式新奇又造型优美的吃食，某日在花园中赏花，突觉荷花唯美，便让府中大厨做了一道应景的吃食，配上顾渚紫笋，别有一般风味。
荷花一片一片，用盐水浸泡后擦拭干净，裹上调味后的鸡蛋液，放入油锅里炸数十秒捞出，控油沥干后剪成小块，与蒸熟的莲子、剁碎的莲藕搅拌在一起，做成馅料。
面团中加入蔬菜汁，慢慢调成淡粉色，面皮擀平成圆形，叠加三层后上锅蒸熟。
接下来，就是最重要的步骤，扮花型。余简抿着唇角，小心翼翼地把面皮撕开，经过蒸制的面皮已经透明，晶莹地发出淡光，只边角的一圈颜色颇深，还能看出染色后的粉红。
面皮中心放上馅料，余简一手固定，一手飞速地翻捏，不多时，一朵盛开的荷花跃然于上，再用绿葱当绳，浅浅扣住，赫然就是一朵在水中俏丽的荷花。
最后，在花中间淋上一丝秘制糖水，就好似荷花中那星星点点的金色花蕊，好一幅夏日映荷图。
茶点要配好茶享用。余简从食盒底部拿出一个小盒，里头是一块巴掌大的茶饼。顾渚紫笋，这块茶饼她足足做了一个月，才得了这么小一点。
如今是便宜唐渊了，余简肉疼地又在心里骂了一遍，这才小心地掰了一块茶饼，用着小火慢慢煎烤。等茶叶弥漫出香气，一点点碾成茶碎。
等煮茶的水微沸，放入一点盐粒，搅拌均匀，再沸的时候加入茶叶轻煮。
……
眼前的两个托盘里，同样的一道茶点，一碗清茶。
唐渊和唐静灵目不转睛地看着眼前的美景，心中谓叹。
西村小和子跪坐在茶几的对面，向两人介绍：“芙蕖耐夏复宜秋，一种今年便满沟。此名为芙蕖。”
圆鼓鼓的小团上，用和果子手艺雕琢出了一朵盛开的荷花，精美小巧。
面对如此美妙的小点，唐渊的目光也仅仅停留了一瞬，又看向另一个托盘。粉绿相间清新淡雅的配色，让人一见倾心。
而边上冒着氤氲热气的茶水，竟然散发出一种奇异的花香。唐渊喉间微动，不着痕迹地咽了口口水。
他想起前几日在余家食肆喝的那碗茶，那是种让人念念不忘的味道。
“你呢？你做的是什么？”他看着正在开小差的小姑娘，问道。
余简正在琢磨西村小和子的和果子，不得不说，和果子的雕花手艺确实不错，能把花型和花瓣做得如此惟妙惟肖。正当揣摩那花蕊技术的时候，冷不丁听到唐渊的问题，她顿了顿，思绪被打断后瞬间一片空白。
沉默了好几秒才弄明白他在说什么，哦了一声，说道：“圆荷福兜，配了一碗顾渚紫笋。”
这么一说，又紧跟着抽了一口冷气，这么好的茶，马上要喂这个臭男人了，好心疼……
她那是什么表情？！
唐渊见此，抱着胸直接喘着粗气，眼睛闭上又睁开，气笑了……
你是不是输不起
一口点心入口，先尝到外面蜜汁的香甜滋味，再嚼，满口都是莲子的糯香和莲藕的爽脆，还有一种混合着油脂味道的清甜。
真是满口生香。
再品一口茶汤，一丝若有若无的咸味和嘴里的甜碰撞，竟然是严丝合缝的浓淡相宜,正正好！
唐渊回味着嘴里的触感，笃定地说了句：“是荷花。”这个小姑娘，竟然把荷花也加入到了吃食里头，真正做到了从上到下，把所有有关荷的东西都融合到了一起。
关键是，这么多复杂的味道，各种不同的口感，竟然能巧妙地汇成一体。唐渊一口把剩下的半个小福兜扔进嘴里，又喝了一大口茶,腮帮子都鼓成了圆形。
唐静灵先是吃了一口西村小和子的芙蕖，和果子的味道还是如之前的一般，内里是甜腻的豆沙馅，大抵是霓虹国人口味的怪异，真的是甜到齁人。
她连忙端起配套的茶水，这才稍微缓和了一下口腔里的腻味，但总觉得那种甜，再多吃一口，连牙都要倒了。
再看身边的唐渊，像是没吃过东西一样,而面前的余简，连着眼神里都是得意。
这对冤家。她摇了摇头,转向余简做的圆荷小福兜,胸针若有若无地更靠近了一些,来了个近距离拍摄。
余简的这道点心，从感官上就附和她的审美。她唐静灵虽然早年一直在国外，但骨子里是华夏人的内敛，美丽的东西，并不一定要喧宾夺主，浓淡总相宜，才是真真好的。
就好比眼前的这道茶点，乍一眼看去，似乎没有西村小和子做的那般夺目，但越看，越觉得就好像是一幅出荷图，身临其境。
还有那一碗清茶，汤色清澈明亮，色泽翠绿带紫。
抿一口，那新鲜清爽，还带着一股兰花香气。
“一直听说湖城的紫笋茶有名，今日一见果然名不虚传。”她感受着茶水的芳香，赞叹。
果然还是唐姐姐有品味！余简眼神都亮了，拼命点头：“我弄了好久才得了一点点。”说着，手指还捏起笔画了一下。
唐静灵轻笑，觉得小姑娘的模样真可爱,这茶要是被金长国知道了，非得天天吵着要不可。
小福兜的顶端是一含苞欲放的荷花,余简做了好几个不同的花型,显示出荷的姿态各异。金黄的蜜汁点在上头，好像花蕊散发的香气。唐静灵轻咬，正好一口咬在了荷花瓣上，牙齿间有酥脆的触感，再吃一口，又是糯香的莲子……
一个小小的福兜里，几种滋味交错，唐静灵好像走到了江南的湖畔，放眼望去，满是“小荷才露尖尖角，早有蜻蜓立上头”。
她一点一点全部吃完，这才说道：“这一票，我投给小老板。”茶点的奥秘，就在于茶与点的完美交融，但凡有一方弱了，那都达不到所谓的平衡。
食、味，华夏从古至今讲究的都是融合。
唐渊早就懒散地闭目养神，听了他姐的话，也跟着说了句：“我也投给小老板。”
“这不可能！”西村小和子暴戾地吼叫出声，脸上最后的一丝伪装消失殆尽，她猛然站起来，指着唐家姐弟说道，“你们两个分明是一伙的！我师承渡边村一，做出来的茶店整个霓虹国都趋之若鹜。我不可能比不上这个乳臭未干的小丫头。她做的东西，能称之为茶点吗？！”
那种粗糙的东西，怎么能跟精致的和果子相提并论。她不服！
凭什么？！唐渊分明就是偏袒那个小丫头，她心中的妒恨如野草一般肆意生长，整个人差点叫嚣出来，浑身气得发抖。
“味道。西村小姐，您自己尝过这和果子的味道吗？”唐静灵淡然出声。
西村小和子闻言，不由陡然一惊！
她已经多久没有吃过和果子？每次都是在外表造型上不断创新，力求做出更加精美的图案和形状。但是豆沙馅呢？芸豆泥呢？这是渡边家族几十年来固定的配方，久而久之，她忘了这和果子是什么味道。
几番犹豫下来，西村小和子的额头竟然沁出了汗水，整个人仿佛要虚脱了一般。
她咬着嘴唇，死鸭子嘴硬：“和果子历来都是这样的味道，几十年间从未改变过。”
“你瞧，这就是最大的问题。你说你这和果子起源于大唐，你霓虹国的茶道也有传承。那你大概不知道，华夏人讲究的是搭配，每一种不同的饮子搭配不同的茶点。甜饮要配咸饼，咸茶要配甜点。味道从来都是相宜才得当，没有固定可言。而你这和果子，不过是华夏历史中那琳琅满目的点心中，微不足道的一种。怎能让你们如此大做文章？”唐静灵面上笑若幽兰，说出的话却字字诛心。
你所谓的道，真的就是道吗？你连道的边缘都没摸到，就敢大放厥词。
唐家姐姐，好是威武……
余简对着她肃然起敬，连着腰板都挺得直直的。
反观唐渊，依然闭着眼，漫不经心地点着指尖，只是扬起的唇角，说不尽的嘲讽，显然是极度赞同他姐姐的话。
“你们不必多说！我的老师不会错！而和果子，马上就会被老师申请非遗，这份殊荣，从来都是霓虹国的！华夏……华夏有悠久的历史又如何？！”西村小和子口不择言，竟然把老师的计划都说漏了嘴，唐渊指尖一顿，眼睛微微张开，眼底射出一道精光。
“至于这场比试，本就只是私人对赌，输赢不过在一念间，即使说出去，又有多少人会站在你们那边呢？”西村小和子古怪地笑了笑，又说道，“我早就安排好了水军，网民可都是蠢的，他们不会在乎真相到底如何，只要有人引导舆论，那假的也可以说成真的。”
唐静灵的脸色沉了下来，唐渊也面无表情地看着眼前这个疯女人。只有余简在后头弱弱地举起手……
“所以，你是不是输不起？？”
她问道。
这个疯女人到底在想什么？她难道不知道现在手机有录音这个功能？进来的时候那个佐藤的没收了她的包，但是没看她的食盒啊……
她摁下播放键，里头赫然是西村小和子的声音：“我早就安排好了水军……”
就在佐藤和西村小和子共同上前想要夺走她的手机时，她手指一放，录音瞬间发送。
“不好意思啊……”她咧着白牙松开口，手机掉落在地上，几个字印入众人眼帘。
上传成功——
车轮战
西村小和子眦目欲裂，满腔怒火中烧，她咬牙切齿地问道：“你怎么敢？”
余简沉静柔和地继续咧着八颗白牙，歪着脑袋看她，漫不经心地说：“西村小姐，这可是在华夏。”这话问得挺奇怪的，她有什么不敢的？
这女人的脑子莫不是有什么问题？？
余简以眼神询问,唐渊狡黠地勾了勾唇角，回了个意味不明的表情。余简撇撇嘴，心中暗自不爽。
而那一边，西村小和子肚中百转回肠，脑海中一个又一个预想画面闪过，她定了定神,露出一个比哭还要难看的笑容：“小老板，我想你是误会我了。我大概没有说清楚,我们之间，是需要三局两胜的。这第一场比试就算是你胜，可接下来的两场我可不会再掉以轻心了……”
“等等——”余简挖了挖耳朵，这是什么天方夜谭？说笑话呢？她用着不赞同的语气说道：“当初可没有说过三局两胜这回事。”
西村小和子又是掩住嘴笑，眼里满是笑她幼稚，尖厉着嗓音说：“我发起的比试，规则自然是我说了算。小老板，你大概还是不懂成年的世界。”
余简真是被她恶心到了，怎么还能有这种不要脸的话。
她刚想上前理论一番，没想到唐渊开口了：“西村小和子，这就是你口口声声所谓的厨道吗？”他问的毫无波澜,众人听在耳里却是充满了讥讽。
西村小和子的脸色以肉眼可见的速度，迅速阴暗下来,她咬了咬嘴唇，全是阴冷的不忿。
所有人都在质疑她！
可她到底有什么错？！为名、为利,她的目标就是要受万人敬仰，阻碍她的人都将成为牺牲品。眼前的这些人，唐渊、余简、佐藤,他们跟她又有什么差别？难道学厨做菜真的只为博一个美名？！
他们不过是比她多披了一层虚伪的外衣而已。
她没有错！
西村小和子思来想去,再次把所有的过错都推到了别人的身上，要不是唐渊，她这些年根本没有必要承受着这么多的骂名。
这么一想，对着唐渊的爱恋竟然减少了几分，却是多了几分怨恨。
衣袖一拂，她冷声道：“无需多言。小老板，接下来的比试，你可敢再与我一战？！”
一路之隔，余家食肆。
不是饭点的时间，却聚集了不少的人，大家都在焦急地等待着。
“来了来了，小老板发语音来了。”周小妍摇了摇手机，大声喊着。
“别卖关子了，快看看什么情况。”自从余简走出大门，余建国这心里就忐忑不安，刚才更是突然一阵心悸，总觉得要出什么不好的事情。
周小妍连忙点开语音，里头先是一阵沉静，突然扬起一道女音：“西村小姐尝过和果子的味道吗？”接着又是另一人回答的话。
大厅里鸦雀无声，这两人的对话让每个人脸上都浮现出各异的神色。有曾经拥护过料理店的食客,也羞愧地捂住脸，没想到有生之年，还会有这种上不得台面的事情发生。
杨建新愤怒地拍着桌子，国粹在嘴里一串接着一串滑翔，最后说道：“这种人，根本不配做为一个厨师！竟然还想来华夏兴风作浪，必须把她赶出蓝海街！”
他虽然是半路出家，现在也就在兰亭轩给唐渊打打下手，甚至都还没能独立做一道给食客的菜肴。但他为人正直，眼里容不得沙子，更别提这种透着赤裸裸的恶心。
他的一番话得到了多数人的支持，大家都是在这蓝海街上的街坊邻居，或许有时候也眼红兰亭轩和余家食肆的红火，但从来都没想过用不正当竞争的手法。
做生意嘛，各凭本事，唯有一点，下作的手段不可取。
这当中有一人，在众人激昂愤慨的气氛中，悄悄地溜了出去。周小妍的视线一直注视着眼前的这群人，见状眼光一闪，就有懂事的服务员移动了脚步。
溜走的人是街尾烧烤店的老板，他四下查看确认没人后，悄悄拨通了电话：“老板，事情有点不对劲……”
一米之隔的大树后面，有人的耳朵跟着动了动……
……
料理店内，几人僵持不下。
原本就像个隐形人一般默默无闻的佐藤上前一步，挡在了西村小和子面前，开口说话：“在下佐藤小次郎，是料理店的另一位厨师，请战余家食肆。”
西村小和子愕然：“佐藤你……”
佐藤转过身，倾慕地看着她，柔声安抚：“小和子，你先休息一会吧，接下来，由我代替你参加比试。”
他只是西村家族培养的一名外姓厨师，但从小跟小和子一同长大。小时候的小和子并不是的，她也有过天真美好。他喜欢她，爱她，所以义无反顾地跟着小和子来了华夏，共同经营这家料理店。哪怕他知道小和子心里有另一个人的存在。
如今一见，他发觉姓唐的根本及不上小和子万分之一的美好，他也决定，不再只做小和子背后的男人。
这一战，他必须要赢。
余简有点头疼，她为什么要掺入这样一段看着就很复杂的感情纠葛里啊……如今退缩肯定是不能的，那也只能硬着头皮上咯。
叹了口气，她干巴巴地说：“行吧。你想比试什么？”
佐藤的强项在于刺身和烤物，刺身讲究的是刀法，烤物讲究的是调味。他作为西村家年轻一代的佼佼者，在霓虹国也是有着一席之地的。
“昨日空运了一条蓝鳍金枪鱼，我们就比试刺身。”
在众目睽睽之下，打开了隐藏在料理台下面的冰柜，一条足足200斤的金枪鱼王者躺在里面，表皮泛出闪亮的银白色。
要糟……
余简一拍额头……
蓝鳍金枪鱼，这种巨型玩意儿她以前从来没有见过啊……
刺身的艺术
在霓虹人眼里，只有太平洋蓝鳍金枪鱼和大西洋蓝鳍金枪鱼才能称得上蓝鳍二字。霓虹国最高级的金枪鱼食材，多为太平洋蓝鳍，霓虹人亲切地给它起了个名字，叫做“本鲔”。
瞧，明明是别人家的东西，却非要起个“本”字,这种信手拈来的拿来主义，真是可笑至极。
唐渊不知何时到了她身边，小声问：“你行不行？”
“你说呢？”余简出声，苦笑着说，“当然……不行。”声音中带了一丝怅然。
这种生物大唐没有出现过，就是到了现代,饶乡是个偏远的渔村，更是没有这种物种。加之她原本造诣在中餐,哪里会做这种东西。
不过大抵，鱼类都是一个样，应该……也是相通的吧？
唐渊嘴角抽了抽，他难得看见余简这种不自信的样子，刚想跟她普及一下相关知识，就被西村小和子打断了。
她大概也发觉余简知识面的匮乏，抱着看好戏的心情，说道：“唐，临时指导可不太像你的风格。”
只轻轻一点，便让唐渊闭上了嘴。要赢就要赢得堂堂正正，如果输,也要输得合情合理。
蓝鳍金枪鱼，是金枪鱼中的王者,而眼前这一条，又是王者中的战斗机。佐藤系上厨师服，带上专用手套，把卷着的刀具一众铺开,这是他做为刺身匠人，专门打造的一套刀具。
看得余简两眼发热,好羡慕啊……那柄尖刀，不就是她心心念念想要的切鱼骨的吗？
佐藤大喝一声，先用利锯切去鱼头。再挑出剔骨刀，巧妙地顺着鱼脊之纹路，把鱼腩大肉分成了好几块。
接下来，才是霓虹国对于刺身肉的分类时间。鱼脸嫩肉，肥瘦均匀，历来都是招待最尊贵的客人，用薄刀切成片状，只需配一抹芥末，便是大名鼎鼎的鱼脸刺身。
金枪鱼眼睛，用长针刺穿，把胶原蛋白倒入杯中，倒入等量清酒，再放上一颗青柠，便是风味独特的鱼眼莫吉托。
刮取鱼皮上丰厚的油脂，与大腩肉碎搅拌均匀,搭配上牛蒡丝和鱼子，再用紫菜包裹，撒上黑白芝麻调味,好一个金枪手卷。
鱼脊肉运动较多，肉质爽口，切片，摆盘做成霓虹沙拉，把苦菊冰草置于中间，加一两片圆萝卜片，清脆爽口。
佐藤花样繁复，从鱼头、鱼身到鱼尾，连着鱼脊椎骨都做出了精致的菜式。
余简源源不断地汲取着知识，自他下刀的第一刻起，便目不转睛地看着。这个人，对这种大鱼是该有多么熟悉，才能做到每一刀都精准无比，刀刀落，刀刀料起。如果不是时间有限，她敢肯定，佐藤会做到物尽其用，鱼身上任何一处他都能做出相应的料理。
难道这才是霓虹国真正的料理技术吗？余简不禁肃然起敬……
“一鱼百吃。”唐静灵双眼涌动着光芒，竟然能看到能将金枪鱼做得如此透彻的人，她必须赶紧记录下来，做一篇专门的科普报道。
最后一道金枪霸道丼饭上桌，佐藤用着白布擦净刀身，小心地放置于刀袋中，面对已经坐到料理台前的几人：“请各位品尝。”
唐静灵在霓虹国留学的时候，最爱的就是这一口刺身。此刻早就摩拳擦掌，捡了筷子率先夹起一块霜降肉，酱油中加入一点芥末，混合后入口，口感鲜甜，没有一丝腥气，口腔里满是肉质的鲜嫩和油脂的香味。芥末微微上头，又跟鱼肉巧妙融合。
佐藤手艺的高明之处，在于对食材薄厚的把控，这金枪鱼刺身，厚一分就觉油腻，薄一分滋味不足。但就这每一片，摆在一起没有丝毫的差别，却是老饕也挑不出什么毛病。
余简对着脸肉非常新奇，鱼脸肉是整条鱼中最精华的部分，中餐中也有鱼脸肉的做法，但是这生吃，倒是第一回见到。
鱼脸肉被片成了月牙形的薄片，入口脆脆滑滑，肉质软滑又有弹性，含在嘴中要跟舌头纠缠反抗一番才肯入腹。
这全鱼刺身宴，竟然吃不到生鱼的一丝腥味，用着最简单的材料，就凸显出食材的原汁原味。连着那撒在大腩肉上的芝麻和包裹着的海苔，都更增加了原本的风味。
余简默默地吞下口中的刺身肉，手悄悄地摸向一旁的鱼眼清酒。指尖刚触到杯身，就被人移走，余简抬头，只见唐渊狠狠地瞪了她一眼：“小孩子，不能喝酒。”
自己却晃了晃酒杯，薄抿了一口。
双标！余简内心吐槽，但也不再强求。不喝就不喝嘛！
“怎么样？这一轮全鱼刺身，各位觉得如何？”西村小和子看到了几人脸上的惊艳，她瞬间觉得刚才被打压过的自信又回来了，眼中带着鄙夷，说着轻巧话，“小老板，该轮到你了哦……”话尾又是挑衅的上扬……
真是……你觉得你又行了是吧？！余简看着她轻浮的笑容，忍住想要挥上去的拳头。
犹豫了片刻，她巧然一笑：“我认输。”
她认输，这种鱼类她从未接触，要上也可以，但肯定是做不到什么特别好的菜式，如果单纯只论刀工的话，她觉得自己跟佐藤也就不相上下。
综合考虑，硬碰硬，她没有任何胜算，不如痛快点认输，这场不行，下场再战！
“佐藤先生手艺高超，在这刺身上面，我自愧不如。倒是也要感谢佐藤先生，让我看到如此精彩的解剖鱼的过程。”余简双手抱拳，真挚地说道。
这就弄得佐藤有些不会了。在小和子的口中，这余家食肆和兰亭轩沆瀣一气，打压蓝海街其他店铺，而这两家的老板，又是盛气凌人，从不把别人放在眼里的人。
但余简刚才的一番话，让他心中疑虑连连，他能听出话中真心实意的赞美。
目光移向小和子，他期待着她的解释。
谁知西村小和子压根就不记得自己说过的话，佐藤只是她需要利用的人，见人说人话，见鬼说鬼话都快成她的技能了。她此刻关注的是——
余简竟然认输了！
“你真的认输？！”带着喜出望外的惊喜，西村小和子问。
盐麴渍梅花猪排
“佐藤先生大概能称得上匠人了。”唐静灵有些唏嘘。就凭着这一手技艺，佐藤小次郎未来的造诣并不会低。但他既认西村为主，势必会受到极大的影响。
西村家族能养出一个西村小和子，便代表并不能容忍其他人凌驾于家族姓氏之上。佐藤一个外姓人，好一点说得上是为他人做嫁衣，如若不果，怕是会早早夭折在厨艺的道路上。
唐静灵摇了摇头,让自己不要想得过多。霓虹国厨师界的现状她有所耳闻，只怕现实中会更加阴暗。这些距离她遥远，她也是杞人忧天了。
“对呀，我认输。我比不过佐藤师傅嘛！”余简娇娇俏俏地说了一句，又对着佐藤小次郎露出一个笑脸，晃得佐藤有些不好意思地低了头。
唐渊一巴掌拍到了小姑娘脑袋上，咬着牙恶狠狠地说道：“说话就说话,笑什么笑！”还随随便便对陌生男人笑，等回去非要跟建国叔说道说道,让他好好教育一番。
“你——”余简捂着脑袋，怒目相视。怎么一言不合就动手，这脑瓜子只能随便打的吗？
唐静灵看到这一幕，脑子中很自然地浮现出四个字：欢喜冤家。
自从小老板来了京城，弟弟唐渊的表情都丰富了许多，脾气似乎也比以前好了很多。难道……
唐静灵看向两人的目光瞬间就有点不对劲了。
西村小和子嫉妒得眼眶都红了，还说什么跟余简没有关系，唐渊这样分明就是喜欢她！
她那精致美丽的脸庞蒙上了一层阴郁，似笑非笑地说着：“既然你认输，那现在就姑且算打个平手。接下来,你的对手依然是我，这一次,我会让你输得心服口服！”
如果先前余简算是西村小和子路上的绊脚石的话，现如今，余简就成了钉在她尊严上的一根针，不拔不快。
余简还沉浸在那一巴掌中，反应有些随意,连头都没抬：“最后一场怎么比？”
她这番举动，又让西村小和子觉得无比窝火，这华夏人，真的是完全没有礼貌，分明就是在嘲讽她。
“哼——”她冷哼一声，恶意地笑了笑，“烤物。”谁都知道她是一名茶点大师，却鲜少有人了解，他们西村家，最深的传承便是这炙烤手法。任何食材经过西村家独特的手艺，都会成为极为震撼的美味佳肴。
连着佐藤都惊奇地抬脸看她，小和子，真的准备拿出那个绝招了吗……
西村小和子在得意的同时，余简也在心里偷笑。比其他她还有些担心，但是这炙烤之术，她可是颇有心得。大唐对待食材用得最多之法，便是炙烤。现代人都把炙烤混为一谈，但炙与烤原就是两种不同的烹饪方式。
余简小拳头一舞：“就比烤物。”
她的食材盒里装了一样叫做盐麴的东西。这原本是要制作米酒的，但阴差阳错间,被她做成了盐麴。
蒸熟的糯米风干发酵得到米麴,加入盐,再次发酵，这就是盐麴。如果不加盐，加入酱油，这便是酱油麴。
烤物的食材是梅花猪排，余简拎起来闻了闻，有一股高档食材特有的香气。她不由地看向唐渊。
唐大厨瞥了一眼，冷哼：“西班牙梅花猪排。”西餐大厨的本领，只肖一眼，连着出处都能看出来。
余简嘴巴都要咧到后脑根了，感觉自己碰见了个活字典，想查哪里查哪里。
猪排解冻后，将盐麴均匀涂抹在表面。余简手指慢慢地按摩着猪肉的纹理，让盐麴渗入肉质深层，再用油纸包裹好静置片刻。
炭炉添火，烧到微旺之时，放上网格，把猪排表面的盐麴擦拭干净后，放到火上两面翻烤，把表面的水分烤干。
再下一步，就是炙，炭火加旺，有火星冒出，放上石板，刷上一层薄油，等着石板表面的温度升高，再把猪排放上，两面各炙两分钟，直到出现焦黄的色泽。
盘内码上清爽的黄瓜片，用萝卜雕刻一朵白玉兰，炙烤后的猪排摆盘放入其中，淋上一点特质蜜汁，这一道盐麴渍梅花猪排就做好了。
盐麴过后的的猪排鲜嫩无比，简直是回味无穷。
相比之下，西村小和子的烤猪排方法就普通得多。先用酱料将猪排腌渍，吸干水分后，放入一个特制容器中，底部加火，十分钟后，就听到容器里传来“滋啦滋啦”的声音，再等十分钟，打开容器，猪排已经弥漫出香味。取出摆盘，撒上欧芹碎，白色瓷盘中，猪排泛着褐红色的油亮光泽，倒也出奇地让人食欲大增。
同样的选择又摆到了唐渊和唐静灵面前。
盐麴得咸尝起来是柔和的，又带着极微的酒香，把梅花猪排的肉质软化，又去腥增香。在火苗的炙烤中，盐麴的发酵味早就挥发，只剩下了咸和鲜。
唐渊津津有味地一口又一口，时不时地还要抿一口刚剩下的鱼眼莫吉托，好不享受。
真是艰难的选择。唐静灵觉得西村小和子做的猪排也很好吃，尤其是酱料的味道，经过风烤，完全浸润到猪肉里，每一丝的肉都透着香气。而余简的盐麴猪排，又是独特的风味，味道更有深度。
两相抉择后，她终于说出了自己的答案：“盐麴梅花猪排获胜。”
而唐渊，说也不用说，自然也是余简的拥护者。
“啪——”西村小和子把手边的盘子狠狠摔在地上，问：“为什么？”没有先前的歇斯底里，平静得更加让人感觉害怕。
她的脸上泛着渗人的冷光，眼底黑得一眼就仿佛看到了地狱。
她走近一步，又问：“为什么？”
唐渊挡在唐静灵身前，眼中划过一道冷意，语气也跟着冷得令人颤抖：“你不知道原因吗，西村小和子？”
两人相对，各自都不退让。
有古怪……
余简溜达桌子旁，从唐渊只吃了一口便不再动筷的盘子里蘸了点汤汁放入嘴里。
……这个味道……
她的眼里陡然一惊，整个人抖了一抖，不可置信地看向两人：“大麻？你竟然在酱汁里加了大麻？！”
无妄之灾
所有人都向西村小和子投去目光，料理店因为这场比试早就被清空，门房里只有他们五个人，却没来由地让人觉得阵阵发毛。
“什么？”
“大麻？”
唐静灵和佐藤几乎是同时出声。
西村小和子依然是平静的神色，只是眼神里的浓郁更深，她抚了抚收拾得一丝不苟的鬓角，竟隐隐露了个笑容。
佐藤意识到了不对,连忙过去，伸出小手指蘸了酱料放到舌尖，里头果然有大麻的味道，虽淡，但只要味觉灵敏的厨师，一尝便能知道。
“呕……”唐静灵眼中惊疑不定，踉跄着步伐,匆匆跑向卫生间,她刚才可是吃了整整一盘子的猪排,难怪到最后，觉得舌尖有点发麻。
佐藤困惑地叫了句：“和子？”
“呵呵……”西村小和子露出了笑意，紧接着脸部线条扩大，最后竟然哈哈大笑起来。
“很惊奇吗？”她踱步到料理台前，摸着特制的烤物容器，语气中是莫名的虔诚，“这是我们西村家独特的烤具干风箱，经过它烤出来的东西，外焦里嫩，再配合西村秘制酱料,让人吃了一回，还想来第二回,日日夜夜都充满了念想。这才是我们西村家生生不息的根本啊……”
余简顺着方向看向她手摸的东西，整个人似被电击一般,抖动不已。这个东西，好像曾经看到过的一种刑具，上部是巨大的铁箱，下面架上火堆,人在里面受着高温的炙烤，哀嚎阵阵。等再次打开铁箱，里面仅剩焦黑的尸骨。这是大唐最为残酷的刑罚——炙刑。
怎么会有人，将刑具制作成做菜的器物？余简觉得整个屋子的温度都开始下降，周遭都是一种阴森恐怖的感觉。
“小和子，西村家的酱汁里真的放了大麻吗？”佐藤不死心地问道，他是外姓，本家的大厨房他进不了，但也知道只要是西村家在霓虹国开的料理店，总是不缺客源的。
“没错。”西村小和子冷漠地看了他一眼，既然被人看出了西村家的秘密，她也不需要再做隐瞒，“大麻会让客人的忠诚度更高。”
“那客人的身体呢？你们没有考虑过后果吗？”佐藤焦急地问。
“为了西村家付出生命是他们的荣幸。不过是一帮只重口腹之欲的废物，不足轻重。”好像她是掌握生死的神明，轻易就否决了别人的一生。
佐藤惨然一笑，跌倒在地，他的信仰轰然倒塌……在心里比什么都重要的西村家族，竟然为了利益做出这种有违天道人伦的事情,他拼命地摇着头，一个五尺男儿,哭得像个孩子……
西村小和子嫌恶地撇了他一眼，暗暗骂了一句：“废物。”
西村家作为霓虹国三大料理世家之一，自然有它的生存之道。如果没有政客的支持，他以为西村家这几百年来能安稳度日？佐藤这个蠢货，脑子还是一如既往的简单……
“百年世家的西村，也不过如此。”唐渊听着他们俩狗咬狗的对话，近乎残虐地冷笑道，“简直就是：垃圾！”
“你！”
西村小和子气得暴走，侮辱她可以，侮辱她的家族，那就必须死！她随手抄起手边的尖刀，向着唐渊冲刺过来。
“快闪开——”余简惊呼，不假思索地跑上前推开还在发愣的男人，手臂堪堪一挡，一道钻心的疼让她瞬间大叫了一声，冒起浑身冷汗。
“滴答。”
“滴答。”
血丝顺着手指滑落到地上，一滴两滴，滴落速度越来越快，几秒钟的功夫，就汇聚成一滩血水。
“小丫头！”唐渊稳住身形，转头便看见这令人形神俱裂的一幕，他爆发出野兽一般的哀嚎，一脚把西村小和子狠狠踹倒在地。
“你怎么样？”他的俊颜上满是焦躁不安的情绪，搂着余简的手也不自觉地细微颤抖着，眼里是越来越多的鲜血。他好像又回到了蓝带学院，也是同样的鲜血淋漓，同学惨白着脸望着他……虚幻之间，他竟分不清现实了。
“你特么还傻愣着干嘛？！赶快把我送、医、院！”余简冷汗冒得满额头都是，为了这个傻逼男人挡了一刀，他竟然还在这里发呆。她在须臾间避开了筋脉的方向，但西村小和子冲刺太快，刀又非常锋利，肯定划得有点深。血呼啦呼啦地流，她都有点眩晕了……
“对对对！”唐渊这才回过神，对着姗姗来迟的唐静灵吼了一句，“报警！让人看住她。”
抱起小姑娘，踹开料理店的大门，就往外走去。西村小和子，敢在华夏的土地上伤人，你想再逃回霓虹国，怕是再没机会了……
……
“哎呀哎呀，医生，你轻点轻点！”余建国跟热锅上的蚂蚁一样，在医疗室团团转，看着一根针扎进女儿的皮肤里，女儿还没出声，他倒先叫了起来。
医生没好气地瞪了他一眼：“保持安静，你再说话，就到外面去等着吧！”
余简此刻正处在后怕之中，刚才的英勇在听了医生的诊断后，吓得脸上最后一丝血色都消失殆尽。就差那么两公分，她的左手就要废了！！那她以后还怎么颠锅拿勺了？！
不行不行，以后再也不能做这种一股子热血的蠢事了。
“爸爸，我不疼，医生打过麻醉剂了。”余简白着脸安慰老父亲，她爹看见她的惨样差点没昏厥过去，都还不敢告诉余妈妈和奶奶，就怕两人知道了，要冲过来跟人拼命。
好不容易缝合完毕，余简看着针脚麻密的一长条，小心地摸了摸，肌肉鼓鼓胀胀的，她破涕为笑，饶有兴致地把手臂伸到她爹面前：“爸，你看像不像蜈蚣？”
余建国一看，还真有那么一点像。转而又眼眶发红，女儿这细皮嫩肉的，怎么就遭了这罪，他刚想抱着女儿哭一番，又被医生叫住了。
“去，带去打破伤风！”
说起破伤风余简想起来，她从老爹怀里挣扎出了脑袋，闷着声音问：“医生，你说刚切过肉的刀上会不会有寄生虫？？”
要走的路还长着呢
余简被关在了家里，大门被反锁了好几道，还有心地系上了一根锁链。
被一同关在家里的，还有余圆小朋友。这个小家伙跟胡同里几个小伙伴爬树掏鸟窝，结果一脚没站稳，狠狠地摔了下来，右腿骨折。
这左手和右脚,真是俗话说得好，不是一家人不进一家门。连着受伤都要赶在同一时间，实属难兄难弟。
话说，就在余简提出寄生虫理论后，医生解释了半天，也打消不了小姑娘唯恐虫害的恐惧心理,只得先赶她去打破伤风。
就在这一来一往的电梯里，碰上了同样被余妈妈紧急送来还在哭嚎的余圆。
“？你们怎么在这？”余妈妈纳闷地看着电梯里的父女俩。
余简默默地往后靠了靠,想藏住缠着绷带的手臂。
余妈妈眼睛多尖啊,眉毛一挑：“等等，你出来。”手指移了移，让余爸爸离得远些。
余简苍白的脸上露出一个讨好的笑容：“妈妈——如果我说我不小心划破了手，你相信吗？”
结果，在余妈妈的冷笑声中，余家姐弟两个被双双反锁在了家里。
“唉！”余圆翘着脚，大声叹了一口气，瞅了瞅翻着什么书的姐姐，再次叹了一口气，“好想出去玩啊……”
他这禁闭已经关了一个礼拜了,依照现在的趋势，只怕出去时候遥遥无期。他虽然挺想跟他姐一起共享姐弟天伦之乐的,可他姐现在伤了手，连水都不能碰,更别提给他做吃的了。
不能做美食的姐姐，跟别人的一样也就是个普通姐姐了，在一起的时间长了，也有点腻啊。
余圆挪了挪屁股，离他姐稍微近一点，又大声地叹一口气。
余简终于分了一丝心神给他：“怎么了？”
她倒并不在意能不能出家门，再没多久就要开学了，她正好趁着这些日子看看书。京城大学的历史系，从解放以来出了不少有名的学者，自然也是人人趋之若鹜。她虽然没有特意要争第一的心，但也不想被别人比下。
况且与着西村小和子的比试也让她看到了自己的不足，知识面太狭隘了。大千世界，天上飞的、地上跑的、水里游的，能当成食材的数不胜数，她还有那么多见都没见过的东西。还有唐渊，他竟然只需一看，就能辨认食材的产地和部位，与他相比，她都差得太远了。
“我有点饿了。”余圆扭捏着身体，蹭着他姐姐。
“让奶奶做饭？”余简问，她被勒令短期内不允许进厨房,白天做饭的工作就落到了余奶奶身上。
一听让奶奶做饭,余圆的头就摇得跟个拨浪鼓一样,连连摆手：“不要不要。”奶奶就会做那老三样,虽然味道不错，但天天吃谁受得了。他眼珠子转了转，出鬼主意：“咱们点外卖吧？”
听说肯爷爷又出新品种了，电视广告里天天放，他都馋了好几天了！
余简瞟着他，眼神里满是意味深长。这小家伙也不知道随了谁，满脑瓜子精灵古怪。他肯定是想了好久，实在忍不住了才央求她的。
“医生不是说不能吃油炸的东西？”余简提醒他。
“哎呀，就一回！虽然吃了可能会对身体不好，但不吃我更难受啊！我一难受，那不就恢复得更慢了吗？”叽里呱啦一大堆理由，一环套一环的歪理。余简“扑哧”一笑，刮了刮他的小鼻子：“等会你搞定奶奶，晚上可别在爸妈面前说漏嘴了啊……”
结果晚上余妈妈回来，俩人还是露馅了。原因无他，余圆小朋友非舍不得肯爷爷满额送的小玩偶，还非要摆在显眼的地方。余妈妈一琢磨，再一闻，还透着一股新鲜的炸鸡味，哪里还不知道儿子又耐不住偷吃，当即就把鸡毛掸子拿出来了。
余圆惊恐地扯着嗓子喊：“我是病人，你不能打我——”
……
第二天傍晚，小院里迎来了两个意想不到的客人。
黄暖稀奇地摸着余简包扎好的伤口，乐得不能自已：“阿简你竟然还会给人挡刀，哈哈哈哈……”
陈心怡轻拍了她一下，眼底也充满了笑意：“可能那就是真爱。”
真爱个锤子哦！真是跳到黄河也洗不清了，这两个家伙平时挪揄惯了，她都伤成这样了，还嘲笑她。
“对了，故事的男主角和另一个女主角呢？”好不容易笑爽了，黄暖问她，她现在特别好奇故事的结局到底怎么样。这剧情狗血得跟看电视剧似的。
自从她受伤后，就被父母牢牢地保护了起来。但网上或多或少有一些消息，有些食客好久没见到她，大约也猜到了真相，不过大家不约而同地闭口不谈。只是不停地谴责西村小和子，连带着西村家料理里放大麻的消息也带了出去。更有一些有心人，整理所有西村家的“轶事”发到了霓虹国国家网站上，还翻译了各种不同的语言，一时间连着霓虹国官方都压制不住，直接炸开了锅。
至于西村小和子，想要行使外交豁免权，却被无情地拒绝了。华夏国制度严谨，任何人都别想钻法律的漏洞，哪怕是外国人。
这场认证无证俱在的案子被列为典型案例，择日当众庭审，西村小和子这顿牢饭是吃定了。
还有唐渊……也不知道他在忙什么，医院里匆匆一别，就再没见过面。余简撇唇，自己好歹算是他的救命恩人吧？连句谢谢都没有。
唐渊是不想道谢吗？！
他是不能啊！
余建国埋头剁着案板上的肉，连看都不屑看他一眼，转了身，屁股对着他。
余建平在一旁摇头，也不敢帮他说话。别看着建国平时对谁都是一张笑脸，但只要碰到他的软肋，他也是能六亲不认的，而且，发怒的兔子更不好对付。
而他的软肋，便是他的家人。
自求多福吧，小伙子。余建平给了个爱莫能助的眼神。你要走的路，还长着呢……
台风天～家里两只猫崽子打了一夜的架，然后昨天我的电脑还坏了～
只能重新写过～今天晚了些，请大家见谅～
落日下的普罗旺斯
唐渊在余家食肆的门口等了整整三天，余建国还是扔下一声冷哼，没有任何好脸色。
他苦笑着点燃一根烟，低着头蹲在地上不知道在想什么。
隐约感觉身边站了人，他还以为是等位置的客人，默默地往边角移了移，给人腾出地方,自己还沉浸在不可自拔的自责和愧疚中。
黄暖和陈心怡观察了好一会，才勉强跟余简的描述对上了号，这从五官来看，确实还算不错，可怎么看，怎么就像个颓废大叔啊,那脸上的胡渣，得好几天不刮了吧？叼着烟的姿势倒是很帅，可蹲在地上的行为实属不雅。
“不会认错了吧？”黄暖拉了拉陈心怡的袖子,小声地问。
虽然有些差距，但大体应该是不会错的，那黑色的衣服，应该就是传说中的西餐主厨服吧？陈心怡在思密达的电视剧中见过，不会错的。再加上余简口中的帅酷，明明大家都是厨师，非要标新立异地穿个黑色衣服，不正好印证了她的话？
所以，完全没错。清了清嗓子，她叫了一声：“唐渊唐大厨。”完完全全的肯定句。
唐渊迷茫地抬起头,额间一缕碎发搭在眼上，他拼命地眨了眨眼睛，才看清眼前的人,是两个年轻的小姑娘,一个穿着鹅黄色的连衣服,扎着马尾，另一个就是简单的黑T牛仔裤,看着年龄跟余简差不多，浑身透露着青春的气息。
“我是。”他沙哑着声音回答。
……
晚霞的橙色，薰衣草的紫色，树木的翠绿搭配上大地的黄色，妥妥一副落日下的普罗旺斯的景象。
唐渊带着口罩，把加州大杏仁托在手中，小刀轻轻划过数道痕迹，松开手，杏子就变成了整齐划一的杏瓣。
酥饼从烤箱中取出，弥漫着浓浓的奶香，挤出奶油花瓣，沿着酥饼边缘描绘一圈，内心挤上浓浓的杏子果酱，再把新鲜杏瓣小心地摆上，配上几朵紫色的小花，便是唐渊为余简做的普罗旺斯杏子挞。
为了方便食用，杏子挞大约手掌大小，唐渊细心地用包装盒装好，递到陈心怡手上。
又拜托她：“麻烦帮我跟小老板说一声谢谢。”
“没有诚意。”黄暖在一边嘀咕。
“什么？”唐渊好像听到她说话,但又没听清。
黄暖挥了挥小拳头,拳风堪堪从唐渊面前拂过,索性放开了声音：“我说你没诚意！感谢的话你自己到阿简面前说去！我们又不是那个要别人挡刀的人！”
这下，整个兰亭轩的厨房里，瞬间静默了下来。
这个话题最近就是兰亭轩的禁忌，谁要敢提起，就要承受来自主厨的低气压。杨建新艰难地吞了口口水，往后小移了几步，避开暴风的中心位置。他同情地看着这个黄色连衣裙小姑娘，还是太年轻了啊……
果然，唐渊一下子凝住了，还没来得及缩回的手停在了半路中，他眼神暗了又暗，最终低低地说了句：“你说得对，哪有不当面感谢的。”可是他见不着她的人啊，听说建国叔把她锁在了家里，不允许她出门，也不允许别人随意去找她。
还有就是，见了她，他应该用何种情绪去面对？他可是害的她差点再也没有办法拿锅子的人！
他仿佛能体会到余建国的心情了。这种至亲在眼前遭受伤痛的情况，换了是他，没有好脸色还是轻的，狠狠把人揍一顿才是他的作风。
黄暖在包里捣鼓了半天，终于摸出个东西，手伸到唐渊面前，嘟着嘴说了句：“喏！”
唐渊定睛一瞧，屏幕上是一串阿拉伯数字，他按捺住心中的狂喜，问：“余简的手机号码？”
“快记下来，微信也是这个号码，你记得加她。”黄暖不耐烦地催促，又说道，“可别说是我告诉你的啊……”不然她肯定要吃不了兜着走，余叔叔发怒的样子……她瑟缩了一下，老好人发起火来太可怕了……
“谢谢！”唐渊郑重地说了句，赶忙掏出手机存下了号码，在名字一栏犹豫了半天，打出了三个字：小姑娘。
黄暖心情很好，终于走出了渔村，还能再跟小伙伴们在一起，又即将踏入大学校园，而且，说不定还能做个红娘。想到这里，她脚步都轻快了许多，拎着杏子挞的手臂不停摇晃。
“你有点作死的样子了。”陈心怡跟在她身后不远不近的距离，慢吞吞地说了句。
啥？
黄暖猛然停住脚，疑惑地回头看她。
这家伙，光长个子不长脑子了。指了指她手上的盒子，陈心怡说：“上面有兰亭轩的LOGO，如果唐大厨联系阿简了，任谁都能看出来，肯定是从我们俩个那里透露出去的。但是余叔叔知道我肯定不会，那么也只有你了……”孩子，你好好保住，要保持好的心态，迎接余叔叔的怒火。
汰！对哦！黄暖懊恼地跺了跺脚，这才反应过来。她纠结了半天，拎起蛋糕盒看了又看，终于冒出了一句：“不然……咱们不给阿简了，自己吃？”
陈心怡：……说她不长脑子还是抬举她了，她根本就是没脑子！！
到底这盒子杏子挞还是安然无恙地到了余简手上。她看着盒子上的图案发了会愣，最后抿着唇弯了弯眼角，心情倒是这些天以来最愉悦的时候了。
黄暖告诉她，这些杏子挞有个好听的名字，叫做落日下的普罗旺斯。她还特意上网查了下这个地方，那里有一望无垠的薰衣草花海，有精致的法式庭院，有漫山遍野的葡萄园和橄榄林，有着最古老的法式美味菜肴。
余简有些神往，总有一日，她也要踏遍这世界的每一寸角落，寻找那些令人魂牵梦萦的失落菜肴。
“杏子好甜哦～”余圆依旧翘着腿，手中不知道什么时候捏了个杏子挞，正有滋有味地舔着唇角的奶油，还不时发出感叹。见他姐投来目光，还不忘安利：“姐，你也吃，杏子可甜了！”
他这样子，不知道的还以为他才是这些糕点的真正主人呢！
夏日本就是杏子的季节，余简也跟着拿起一个杏子挞，入鼻是清新的水果香气，混合了奶油，不用吃就知道是甜蜜的味道。一口咬下去，手工做的杏子酱滋味浓郁，挞身酥脆，奶油轻甜，杏子肉在嘴里溢出汁水，口感层次丰富，又觉得清新脱俗。
余简慢慢感受着糕点带给她的妙曼滋味，余光瞄到闪光的手机屏幕，有一条好友验证弹出，她手指点开——
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