第1525章
谢楠这也算是从私下里买卖食盐转到明面上来买卖食盐了。
他瞄着陈春燕的神情，还是道：“望江那边儿，我家有不少地，今天虽然算不上大丰收，却也还是不错的，你这边如果需要粮食，我可以调过来。”
买卖就得有来有往，他还真怕他只吃红利的行为让陈春燕反感，到时候撇开他，他哭都找不到地方哭了。
陈春燕：“粮食嘛，多少都不嫌多，你要做食盐的买卖，到时候给了我多少粮食，我就给你多少条子。
“我记得望江离海沿子不远了吧？你能弄点海产的干货过来吗？鱿鱼、海带、瑶柱之类的，有多少要多少。”
人要壮实，还得吃肉，猪牛羊供给不上，可不就得打大海的主意么！
谢楠点头，“从望江过去，快马加鞭，只有一天路程就到海沿子了。我可以帮忙弄那些东西。”
快马加鞭啊……
这事儿就不好说了。
一人两骑速度肯定快，要是加上车厢，那速度可就慢下来了，至于慢多少，还得看路况。
陈春燕叩了叩桌面，“得保证货到我手里还是好的，不能生霉长毛的。”
谢楠拱拱手，“这是自然。”
陈春燕：“我这边有些货，不知道谢家有没有兴趣代卖？从水路去高丽或者倭国都好。”
谢楠：“什么货？”
陈春燕：“你倒是不用紧张，都是衣服之类的东西，不违禁。”
谢楠就松了一口气，“如果只是这些东西，我倒是可以想办法。”
陈春燕颔首，“但我只要粮食、高丽的人参、倭国的白银。”
倭国那边有几座大银矿，只是目前开采得不多罢了。
谢楠：“倭国那边暂时不方便去，这些船队没有足够的武力，去了就是羊入虎口，正好被人家一口吃下。但高丽却是可以的，高丽参的话……价格比人参低很多，倒是划算。”
陈春燕见谢楠心中有数，就把警告他不准换一船泡菜回来的话给咽了下去。
外面有人叫，陈春燕看了一眼，小丫头也没回话。
她就道：“你现在客房住下，有什么事情我们就近沟通，这生意还是要继续做大才好。”
谢楠心中一喜，这就算是接受他了。
他暗暗掐了自己一把，告诉自己不能着急，这么急吼吼地上去说要见世子爷，那是找抽。
陈春燕出了门，就吩咐小丫头带谢楠去休息。
她顺着道往外走，就看到了董明春，“什么事情？”
董明春：“事情说急也急，说不急也不急。新盖的屋子不是怕漏水吗？
“如果再加盖一层屋顶，那些工匠说，房子恐怕真的承受不住，要不加一层铁皮吧，往上一铺，就齐活了。
“加铁皮的话，下雨的时候就是声音大点儿，另外成本也高。”
陈春燕：“去问问工坊那边，能不能烧出大块的玻璃，还是用玻璃吧。铁确实太贵了。”
她也知道那些匠人的意思，如果用铁，技艺是现成的，不会耽误他们的工期，如果要等那劳什子玻璃，那可就说不准了。
这房子总要在冬天土冻住前修完才好。
第1526章
忙完了这头，周八一却来了。
他给陈春燕递上一张条子。
陈春燕看了一眼条子，就知道这肯定是祁轩捎来的。
嘿这人，过门而不入啊！
她根本没想过这是周八一这群人写的，这群粗胚根本不认识字儿。
她看了一眼条子，就笑了。
祁轩真是个不肯吃亏的性格啊。
她之前跟祁轩大概说了路上的遭遇，土匪抢劫啊，被人为难啊，略略讲了。
可能是因为后来谁又补充过，祁轩知道得详细了，心里不舒服，直接上山端了土匪窝，还逼得曾老爷一家连夜搬走。
土匪窝修得不错，用来储存东西再好不过了，什么都是现成的。
至于曾老爷的产业嘛，祁轩用极低的价格买了下来，让陈春燕找时间去接手。
陈春燕之前用散步的速度去了那镇上，大概用了一天的时间。
如果正常骑马，大概一天就能来回。
她当即道：“那就去看看。”
周八一：“有人等在镇上等，我带人护送你过去。”
陈春燕：“人不要太多，那边已经到了承县地界，不归梁县管了，太招摇，总归是不好。”
周八一明白了陈春燕的意思，在梁县，上面的父母官是自己人，怎么弄都好，到了承县，他们还不知道县令是谁的人，那可不就得盘着了。
陈春燕转身去牲口棚牵马。
踏雪看到陈春燕很是兴奋，它这段时间也是被关得狠了，每天只有短短的一个时辰放风的时间，而且还是那种没有人陪的，大家把它放了出去，让它撒丫子乱跑。
它又不爱跟其他的马玩儿，有公马挨挨蹭蹭的，它还甩脸子，搞不好还踢人家一脚，所以一直都是独来独往的。
它希律律的叫，很显然已经等不及要跟着陈春燕跑一跑了。
陈春燕拿出两颗糖塞进踏雪嘴里，踏雪这才安静了。
等她出门来，周八一已经整队完毕，等着跟陈春燕出发了。
周八一：“我挑的都是学会了骑马的，这样不耽误事儿。”
说会其实都是往自个儿脸上贴金了。
他们骑得勉勉强强的，总算能不从马上摔下去吧。
毕竟他们都是刚刚在三井村学的骑马，就算陈大姑和陈大姑父再高明，也不可能在这么短的时间内把他们变成高明的骑手。
就这样，陈春燕都心满意足了。
她干不出那种，她骑在马上，让人家在身后跑的事儿。
一行人当即出发，朝北边而去。
这一次的速度果然快了很多，再加上一路上没有停过，结果一个多时辰就到了承县地界。
祁轩派了人在界碑处等陈春燕。
兵士：“燕老板，这是大人让我转交的东西。”
说着便递上一个匣子。
陈春燕接过来一看，里面装着全是房契和地契。
啧啧，这事儿干得这么绝，真的好吗？
会不会留下什么祸患呀？
有时候把人逼得太狠了，是要生事端的。
她就问：“你们大人呢？有没有时间见见我？”
兵士有些为难了，“恐怕没办法见你了，大人亲自护送曾家的人返回祖籍去了。”
呃！
陈春燕震惊了，祁轩做事情这么彪吗？
第1527章
祁轩这就是想告诉人家，别乱来，我知道你们的老巢在哪儿，谁敢乱动，到时候祖坟被撅了，可不要找我。
啧啧！
陈春燕：“他还有什么交代没？”
兵士：“大人说，派过来的五百兵士，今后开始在山寨里面轮值，粮食今后就屯到山寨去，他今后会在山寨巡逻，保证人民的安全。”
这可不行！
陈春燕还想弄条子换盐引呢，不让去卫所，条子从哪儿来？
她问：“他离这里应该还不远吧，你们谁跑一趟问问他，条子的事情怎么办。”
周八一立刻点了一个人。
那人骑着马就走了，但很显然还不熟练，骑马的姿势要多丑有多丑。
陈春燕这就跟着兵士们进镇了。
这一次来的感觉跟上一次完全不一样。
三分之一个镇子都是自家的啊，简直畅快。
曾老爷怕的就是这个，卫所要搞事情，普通百姓还真是承受不住。
但他千防万防的，还是没防住。
先头倨傲，后头想缓和关系，缓和不成，又派人跟踪，意图下手，嘿，以祁轩的性格，哪里可能放过他。
陈春燕也不客气，直接住进了曾家。
房子修缮得不错，雕梁画栋的，院子也大，是个五进的大宅子，还带一个超大的花园，和几个小花园，园中还有高三层的观景楼阁，可以将镇子的情况尽收眼底。
这宅子还自带防御功能，其实做得不比陈家新宅差。
而且其他东西也比较完善。
陈春燕觉得这个宅子能利用起来。
她一路过来，道路修得弯弯曲曲的，很浪费时间。
如果重新勘探地形，用水泥路贯通三井村和这边，估摸着来往的时间还能缩短。
她拿出地契，仔细研究了一下，更满意了。
镇子南边大部分田地都是曾家的，当然了，现在属于陈春燕了。
用那些田地……陈春燕相当于是没有成本的。
她当即写了条子，“给春姐送去。”
周八一立刻安排人往三井村去了。
她继续看房契，“这些有人租的店铺，暂时不去管他们，他们要租就继续租，只是去告诉他们一声，如今这铺子的主人是我了。
“今后铺子的租金一个月二两银子，管理费一两银子。
“空着的铺子也照这个价格租，不过要留下几个铺子来卖东西，一个卖蔬菜瓜果，一个卖衣服，一个卖木工房出产的东西，这就齐活了。”
周八一就派人挨家去通知了。
没等多久，就有人急匆匆上门拜访了。
一个月三两银子的租金啊，在这里算起来算是挺贵的了，如果他们再被青皮骚扰一下，日子就过不下去了。
哪怕铺面后面带着院子能住人……可单独租个院子来住，也不过就是几百个钱的事情。
这人见了陈春燕就弯腰，“燕老板，我们都是本分的小生意人，您这租金一涨，我们就没法做生意了。”
这人是喜铺的老板，名叫张全福。
陈春燕抬抬手。
周八一就把人扶了起来。
陈春燕：“你觉得我这是涨了租金？”
可不咋地。
张全福抹了把脸，心一横道：“这租金确实是涨了嘛……”
第1528章
张全福：“以前这租金就是二两，日子勉强还能过，突然涨了一两，我们这日子真的没法过了。”
陈春燕：“你们以前时不常的受到青皮的骚扰，今儿在铺子上抓一件东西，明儿让你们请喝杯茶，你算过没有，一个月下来肯定比一两银子多？”
张全福心里有一本账，知道陈春燕说的确实是实情。
那些青皮吃喝起来没个够。
人又不是只有一两个，那可是一群一群肉眼可见的无赖，在街上晃悠。
别看他喜铺生意好，一年能赚个小二百两，但实际上他的日子过得紧巴巴的，多余的钱都被青皮给祸祸了。
陈春燕：“只要租了我的铺子，我就能保证青皮不敢再上门骚扰，但我也有个要求，就是你们各家得把各家门前的那一块地方打扫干净。
“我不允许人随地大小便，有果皮纸屑也得尽快打扫。
“你们按照我的规矩来，我定然不会叫你们吃亏的，这话你回去可以跟其他人说说。”
她才不会干杀鸡取卵的事情。
只有这些人的生意红火了，她才能赚得到钱不是？
张全福这才明白了，那个所谓的管理费是什么意思。
这不就是变相收的保护费么。
如果真能这么一劳永逸地解决青皮，那么这一两银子付得值！
他得回去跟其他人说说，好多人都在等消息呢！
至于效果如何，他们还得再看看，反正先看一个月，也就是一两银子，他们还是亏得起的。
等张全福离开后，陈春燕就告诉周八一：“去请城里的青皮来。”
周八一眉头微微跳了跳，“请他们？没必要吧，不听话，打就完事儿了。”
陈春燕笑了笑，“我们都是读书人，读书人嘛，不要那么野蛮，要讲究个先礼后兵。”
周八一就去了。
他带着兵士们请人的方法也很别致，走过去抓了人就往曾府里丢。
遇到敢反抗的就打，不少人被送到陈春燕面前时，都是鼻青脸肿的，捂着胳膊腿哎哎叫唤。
陈春燕只当看不见。
青皮们不知道发生了什么事情，心里害怕，有的人见机得快，转身就跑了，去乡下躲躲。
但绝大部分人是没跑掉的，站在院子里，站了满满当当一院子。
陈春燕这才说话了，“你们怎么回事，我叫你们去请人，你们就是这么请的？”
周八一才道：“确实是失礼了，我给他们道个歉？”
青皮刚才就属被周八一揍得狠，他们哪里敢接受周八一的道歉，生怕回头周八一看他们不爽了再揍他们一顿。
他们连成不敢，“我们都是皮肉伤，哪里当得起一句道歉，也是我们不知好歹，姑娘请了，我们居然还想着跑，这不是不懂事吗？该打的。”
陈春燕就笑了，能在街面上混的，就没有笨的。
她说：“如今，曾家的产业由我接管了。我不允许青皮上门骚扰我的租户，今天叫你们来就是说一声的。”
青皮们的眼睛就闪了闪。
陈春燕：“当然了，我也不是什么霸道的人，砸人饭碗的事情我还做不出来。所以……只要你们愿意改过，我可以给你们一碗饭吃。”
第1529章
青皮还是得分人的。
有的人确实是活不下去了，家里的田在灾年时，卖给了镇上的大户，过了灾年，身上又欠了一大笔钱，索性脸一抹，面皮不要了，就这么在街面上混一个饭吃。
这样的人也不好让家里人知道他们是做这样的营生的，总怕祖宗觉得丢人。
这样的人是可以争取的，收编改造嘛，再统一进行思想教育，也不是不能用的。
而另一种人却是真正的好吃懒做的，他们占惯了便宜，已经不能适应辛勤劳作了，还偏偏特别享受欺负小老百姓的感觉。
这种人属于没得救的，陈春燕也就不管了，他们只要不犯到她面上，她连眼皮都懒得抬一下。
就有青皮说：“姑娘你准备安排我们做什么活计？该不会安排洗盘子、种地之类的活计吧？”
语气很不好的样子。
陈春燕的眼睛就眯了眯。
这人纯粹就是在找茬。
陈春燕可不会惯着谁的毛病，“事情就是这么个事情，至于你们怎么想，怎么选择，是你们的事情。
“我会在我的店铺门口挂牌子，如果谁不长眼敢骚扰我的租户，今天……只是个开胃菜而已。”
青皮就缩了缩脖子。
过了会儿，那人又道：“这里可是承县治下，你不要嚣张。”
陈春燕看了青皮一眼，跟看傻子似的，“你晚上听不到狼叫唤？”
一股子凉气就从青皮背后窜起，吓得他一句话都不敢说了。
他从陈春燕的眼神中看出了，陈春燕说的只是一个事实，并不是威胁。
至于狼叫会不会叫到他们面前，这谁说得准呢！
每个人心中都有小心思。
陈春燕也不催他们，让他们好好想想。
等了大概一刻钟，周八一就道：“时间差不多了，燕老板，您看……”
陈春燕就点头，“既然耽误了这么久了，你们就表个态吧，愿意留在我手下干活的，站在原地别动，不愿意的，可以离开了，我不强求。”
青皮们面面相觑，一时间谁也没敢动。
就有人戳了戳先前说话的青皮。
这青皮大概是好面子的，见他是“众望所归”，当即重重哼了声，转身走了。
陈春燕当真没有拦他，就这么让他走了。
青皮们见状，心里松了一口气，也跟在后面往出走。
走了几步，见确实没有人打闷棍，他们又变得雄赳赳气昂昂，大步朝前走。
陈春燕收回了目光，落在眼前剩下的三分之二的人身上。
她站起了身，走出了堂屋，“我很欣慰你们能够留下来，这证明你们还有救。
“我将组织起一个治安联队，你们将成为其中的一员。
“平时你们轮流接受训练，轮流巡街，遇到青皮上门寻衅滋事，不要手软，打就完事儿了。
“每旬给你们一天假，你们可以回家探亲。
“你们的工钱由我来出，福利与我旗下的其他人等同。至于福利如何，你们可以问问他们。”
她转过头对周八一道：“这些人我交给你管，尽快给我弄出些样子来。”
周八一立正站好，“你放心吧，绝对让你满意。”
第1530章
陈春燕是相信周八一的，周八一这人的纪律和素质就很好，她也就没什么要关注的了。
她起身去了外院大书房，等着三井村的人过来。
没等多久，三井村的人就来了，还是董明春亲自带着人来的。
董明春催得急，一路上马车紧赶慢赶的，她颠得浑身都要散架了，都没吭声，这会子，被蔡大丫从车上扶下来，腿都在打飘。
蔡大丫：“你还撑不撑得住？”
董明春虚弱地点点头。
还是得学骑马啊。
她挥挥手，“都跟我进去见东家。”
陈春燕接到消息，迎了出来，亲自将董明春扶了进去，“你怎么也跟着跑，赶路急，这可不好受。”
董明春摇摇头，“丫头小子们年龄不大，我不放心，总要过来盯着才好。这两天我就跟着你，我都让我家珺宝跟着小少爷住城里，别回村子了。”
安排得也算是妥当。
村子里人多手杂的，家里没有大人，只留两个小孩子在家里，谁放心？
陈春燕：“你安排得周到。”
董明春就笑，“我把工地上的人带来了，让他们先看看路怎么修，人我已经打发出去了，并没有进来。
“另外，你说要带来的东西，我给带来了。刚摘下来的菌菇，全部用刨花保护着，坏了了的不说。”
其实说是坏了，也就是在路上抖碎了的，却也是能吃的。
陈春燕：“碎了的，打折卖。宅子外面这条街上，就有几家空着的铺子，是曾家原来的。
“我们的生意就放在那几间铺子里吧，放在眼皮子底下好歹能有个照应。
“那些菌菇现在就拿出去卖了，宣传宣传，就说这些东西以后一年四季都有供给，价格也给得公道点。”
菌菇的产量比蔬菜高多了，主要是生长周期短，照顾得好点，就算不往高了抬价，也不少赚的。
北方吃一点蔬菜不容易，都是窖藏的大白菜，吃一冬，那真是能吃得人想吐。
要不有条件的就存点粘豆包，在屋外冻住了，要吃的时候热一热就能吃。
可这些也比不上菌子啊。
这可是新鲜玩意儿。
董明春就叫人抬着筐子往外走。
陈春燕就拦了董明春，“你这腿还在打晃，怎么就用得着你亲自去了，让他们去吧。”
董明春还不放心，到了一个新地方，摊子都没有铺开，就怕被人欺负。
陈春燕：“你要是不放心，我亲自去一趟好了。”
她说着就往外走。
董明春脸上就有了几分羞愧，要继续跟着。
陈春燕回身拦了，她又不是周扒皮，哪能往死里用人啊。
陈春燕指着两间门对门的铺子，“开了这两间。”
一名兵士便乖觉地上前开了门。
两间铺子有一间是西晒，陈春燕让小子们把羊毛衫等衣服搬进了那一间店铺里。
她又指挥着小丫头们把菜搬进对面的店铺里。
回过头来，她对周八一说：“那些家具的样品啊什么的，都往那头最大的那一间店铺里运。”
周八一挽起袖子，招呼着兵士们就帮忙去了。
陈春燕则跟进了菜铺子里。
第1531章
陈春燕找来了小木板，用粉笔写上菜价，然后放到门口去。
她又找来了另外一个木板，写上粮食的价格，却是收购价。
来往的人看得觉得稀奇。
他们还没见过卖菜的人正儿八经租个店铺的。
这不是傻嘛这不是，卖的钱估计还不够租金的呢！
陈春燕见丫头们清理了一部分菌菇出来了，就带着蔡大丫和于玲玲一起吆喝，“哎，走一走，看一看诶，新鲜的菌菇，是咱们这儿没有的品种诶。”
这边最多的是猴头菇和榛蘑，都是野生的，林子里多得很。
但平菇、香菇等等，却是真的没有的。
陈春燕这边刚刚开喊，就有人因为好奇跑来看。
有人指着板子，“这个是卖价吗？”
陈春燕：“当然是卖价。”
那人觉得不可思议，“这些新鲜的菌子就卖这个价？”很是不相信的样子。
陈春燕立刻点头，“当然啊，不然也不敢往外面写价。
“我们都是北边卫所祁大人的人，祁大人心系百姓。
“不仅亲自带兵清剿匪徒，还让我们弄了这么许多菜出来，就是好叫大家冬天都有新鲜的菜蔬吃。
“吃菜吃得少了，对身体不好，晚上都看不清楚东西哩。”
那人就道：“那祁大人真是个好官。”
陈春燕：“可不是嘛！”
那人说着话就往铺子里面走，见菌子种类不少，而且品相还都不错，便问：“我自个儿挑？”
陈春燕站在门口的，听到问话，这才转身往里走。
她以前去超市的时候，最讨厌有人盯着她，就好像防着她偷东西似的。
既然她都这么讨厌了，那么她就不去碍别人的眼了。
她指着平菇，“这些菌子很容易碎掉，请轻拿轻放，你看上哪一朵，你就拿哪一朵，不要翻找，如果翻坏了，可还是会算你的。”
那人点点头。
这原也是应该的，不然随着别人翻找，有再大的家业，也禁不住这样赔本呀。
她挑了一朵不大不小的放进菜篮子里。
说老实话，暖棚里面出来的平菇每一朵都不大，大概只有后世的二分之一大小吧。
不过香味儿是真的浓郁。
她顺口说：“加几瓣儿蒜片一起煮，可香了。”
卖东西就是这样，要么不开张，一旦有人过来询问，有人买了，那么买的人就多了。
她这边刚说完，那边就走进来几个妇人，听说平菇里面加蒜煮很香，也都买了一两朵。
消息很快传播开了，都知道这条街上新开了一家名为菜篮子的蔬菜瓜果店。
陈春燕站在旁边，偶尔说一句，“以后会有少量的猪牛羊鸡鸭鹅肉卖，如果需要大量的肉类，可以提前预定，付了定钱，我们可以调货。”
一个小厮模样的人冒了头，“你有多少肉？”
陈春燕挑挑眉，“你要多少？”
小厮：“我们家要办席面，需要菜蔬和肉类，听说你这儿有新鲜的菌子，过来看看。”
陈春燕：“你要多少有多少。”
小厮有点不信了，“你知道我们家是哪家吗？”
陈春燕：“不知道。”
小厮噎住了，“我家是太平镇三大家之一的聂家，要开流水席的，你别吹牛。”
第1532章
聂家也是当地的著姓大族，是有名的乡绅，家里出过进士。
与曾家不同的是，聂家如今仍有人在朝为官，所以人家矜持得很，就算要赚钱，吃相也不是太难看。
而且修桥铺路的，每回都有聂家的份儿。
到了冬天，施粥赠药都成了惯例了。
十里八乡的，想巴结聂家的人海了去了。
聂家这边只要传出点风声，家里有个啥啥啥事儿，席面肯定少不了的。
陈春燕趁机问：“你们家定了谁家做席面吗？”
小厮：“嗐，谁家做席面不都得要准备菜呀。”
陈春燕：“不是，我就问问，每家做菜的习惯不一样，你说了我才知道该准备多少肉多少菜，多少鱼多少虾，是不是？”
小厮：“你还有鱼虾？”
陈春燕：“草鱼、鲢鱼、鲤鱼、鲫鱼等等的应有尽有，如果你要，我还有黄鳝、泥鳅。”
小厮笑得特别开心，“那可真是太好了。”
主家请客，如果能有些平常见不到的菜式，那可真是太长脸了。
他就说：“我们准备请梁县的五味居来办酒席，你听说过五味居吗？能准备他们家需要的食材吗？”
陈春燕一头雾水，“你去请五味居了，是说好了吗？”
小厮：“还没！这不正在做准备呢嘛！”
哦，难怪了。
就说嘛，像流水席这种大生意，酒楼那边怎么着都会通知她一声的。
结果她一点都不知道。
陈春燕：“如果你们确定请五味居办酒席，跟我这儿定席面也是一样，这家菜篮子跟五味居是一个东家。”
小厮就有点不相信。
世界上哪能有这么巧的事情！
陈春燕朝蔡大丫招手，“你来。”
蔡大丫拍掉手上的木屑，走了过来。
陈春燕对小厮说：“如果你明天要定席面，就跟这位姑娘同去，你就知道我说的是不是真的了。”
小厮听陈春燕这样说，心里就有谱了，这肯定就是真的了呀，要不然人家的事情不会办得这么敞亮。
小厮：“五味居的席面我听说过，便宜的有三十八两一席的，贵的有八十八两一席的。这都不够，你们还有没有更贵的。”
嚯，你家很有钱啊！
陈春燕：“你说的席面是大众席面，要贵的也有，就是定制席面，菜的数量不同，用料不同，价格自然不同。
“就比如说，你只用猪肉的席面，肯定比不上猪牛羊齐全的席面。
“猪牛羊齐全的席面的价格又比不上外加了鸡鸭鹅的席面。
“如果你觉得还不够体面，还能再往上加鱼虾。
“如果还想加，还能继续加，我们酒楼订购了一批海鲜，过几天就运过来。”
小厮惊呆了，他之前只是听说五味居很有办法。
他没想到五味居的路子这么广，居然什么都能弄到。
陈春燕继续补充，“其实到了这个时节，最贵的还不是肉，而是菜，鲜嫩嫩的菜。
“镇子外面的就是地，相信你也见过，最近地里的都是老茄子老豆角老丝瓜的，嚼都嚼不动。
“但我们能提供新鲜的菌子，小白菜、黄瓜、胡萝卜等蔬菜，这不比吃肉还体面么！”
第1533章
这秋天其实还好。
等到了冬天，谁家能吃上蔬菜，那才真是特别体面的事情。
小厮听懂了陈春燕的意思，那就是别只盯着酒楼定价的席面，他们需要多少价位的席面，只管提，五味居都能给做出来。
他竖起了大拇指，“您是这个！我们老太爷过寿，看到这样的排面，心情肯定高兴，您且等等，我回去问问。”
他只是出来负责打听消息的，有的事情他做不了主，他得回去问管事。
管事如果拿不了主意，还得去回太太。
陈春燕自然哪儿也不会去。
她来这里其实就瞄准了这些大户人家的地窖。
这些人惯会藏金，她当然是能掏出来一点算一点啦。
“这是什么菌子？看起来怪好看的，就是不知道怎么吃。”
陈春燕回头看了眼，“哦，那叫金针菇，水开起来了，金针菇下锅，等水再次沸腾，就能吃了，这种菌子煮久了塞牙。”
那些人听了陈春燕的话，立刻买了一些，反正也不贵，这玩意儿它不压称啊。
他们吃饭嘛，当然是越方便越好啦。
货不多，很快就卖完了。
得到消息晚的人家，来的时候就只剩碎的了。
蔡大丫和于玲玲带着小丫头们把碎的菌子都拢到一起。
于玲玲见了人，就说：“婶儿，这种碎了的，不好看归不好看，却也是一样的吃，还便宜，您要吗？”
大婶看着于玲玲没有动，“便宜多少？”
于玲玲：“半价。”
大婶指着自己的菜篮子，“都给我装上。”
于玲玲：“好嘞。”
然后这家名为菜篮子的店，碎菌子打折的事情就传了出去。
有的家境不好，确实不怎么吃得起菜的，以后每天下午就来盯菜篮子的碎菌子。
关店之前，聂家的小厮终于赶到了。
他气喘吁吁地说：“我家太太说了，要定一百八十八两一桌的席面，先定一百桌，如果不够再加。”
陈春燕：“按照规矩，先付三成定金，我们把菜准备好了，你们检查过后，再付三成银钱，酒宴结束，我们收拾好了离开，你们付尾款。这个没问题吧？”
小厮：“没问题，没问题，这是六千两银票，您拿好了。”
陈春燕摆摆手，“菜篮子这边跟五味居虽然是同一个东家，但账是分开做的，你这钱给到这边，这账可就乱套了。”
小厮愣住了，不都是自己人吗？怎么还分得那么清楚？
陈春燕：“这是规矩，我也没法跟你好好解释。你明天跟我们一起去一趟梁县，你就明白了。”
小厮愣愣地点头，跑回了聂家，他如此这般地禀告了一番。
管事的才点头，“如果那边黑不提白不提的，就把钱收了，我才真不能放心，谁知道他们是不是真跟五味居是一家呢！
“现在他们不收，我反倒觉得他们真跟五味居是一家了。
“大笔银子揣在身上不安全，我明天带人亲自去一趟，你下去吧。”
却说小厮离开后，陈春燕叫住了蔡大丫，“你去打听打听聂家在附近的能量有多大，估计一下他们家办酒席会来多少人。”
第1534章
这年头运输特别不容易，运那么远的路，送到这边，到时候如果不需要，他们毕竟收了主家的银钱，不可能再大张旗鼓地往出卖，留着坏了也可惜。
同样的，运输不容易，如果估计的席面数量不足，到时候要补食材，也困难得很。
所以提前调查一下，估计有多少人会来参加酒席。
如果调查出的结果比一百桌少，陈春燕这边就会相应的少备一点菜和肉，如果比一百桌的多，她就会让人多备一些菜和肉，免得到时候抓瞎。
至于钱……陈春燕相信聂家是个要脸的人家，不会不补钱的。
蔡大丫便带着这样的使命忙活去了，她还拉走了于玲玲。
她善于观察，而于玲玲善于沟通，她们已经习惯了跟对方打配合，两人在一起才事半功倍。
有大娘坐在门口纳鞋底，她们两人便坐过去跟大娘聊天。
于玲玲：“大娘，听说聂家要办寿宴呀，那可是个大家族，肯定很热闹，您说他们会要我们这样的丫头去帮短工吗？”
大娘上下打量于玲玲一眼，“小姑娘长得挺喜庆的，别说，还真有可能让你去。
“聂家的酒席每年都很热闹，什么孩子的满月、百日、周岁，什么婚丧嫁娶，都是好几十桌，而且一年比一年人数多。”
于玲玲眼珠一转就明白了。
她们刚才跟人打听了聂家的基本情况，知道聂家有人这些年时不常地升一下官。
人越来越多就是正常的。
她继续打听，“一般来的都是什么样的人啊……”
大娘兴许觉得不是什么秘密，来问话的又是小姑娘，当成闲聊似的，一股脑把聂家的事情给说了。
一个人的话做不得准，回过头来，姐俩又去向更多的人打听情况。
这才知道那小厮为什么说要定一百桌。
聂家在春上娶进门了一房媳妇，那次的酒席就办了一百桌。
这些大家族办事情循着旧例就不容易出错。
陈春燕听了二人的汇报，沉吟道：“我们准备一百桌席面恐怕不大够。
“猪牛羊肉其实好办，猪肉运过来哪怕席面用不上，放在店里卖也能卖出去。
“牛羊嘛……赶活的过来，在这边杀也一样，到时候看了情况，需要多少杀多少。
“只是菜有点麻烦，最近天气还热，被太阳一晒，菜就蔫儿了。”
蔡大丫：“蔫儿不了！菜的根别砍掉了，运过来之后，把根浸在水里，那些菜一准儿能精神起来。”
呃！
还能这样！
成吧。
陈春燕平时吃的菜，根都是处理掉了的，所以她也没太注意。
既然蔡大丫说可行，那就这么着吧。
陈春燕：“你们觉得我们按多少桌备菜比较合适？”
蔡大丫想了想，“一百三十桌吧，就算多点也多不了多少。”
陈春燕：“行。”
问都问了，就得相信别人，要不然就别问。
当天晚上，跟来的小子和丫头都住进了曾家的宅子，分别占了东路和西路的一个院子，而陈春燕住进了内宅。
这个宅子以后就留给这些人住，他们也得轮流清理杂草打扫卫生。
第1535章
陈春燕派人盯着聂家的宅院，聂家人那边刚刚出门，她这边就得到了消息。
她早就收拾停当了，立刻就能出发。
三井村那边组织了运输队，由兵士带着小子们往太平镇这边送东西。
他们天不亮出发，天刚亮的时候，蔬菜瓜果肉蛋就已经送到了菜篮子里。
早起的人路过菜篮子时，会进去逛逛，买些东西。
在价格差不多的情况下，人的心里肯定更倾向于买店铺里的东西。
菜篮子这边就讲究个薄利多销，竞争力还是不错的。
陈春燕出门时，兵士们和小子们都在等着她了。
她骑上了踏雪，到了镇子南端，等聂家的人过来。
聂家的管事看到陈春燕的队伍，眼睛就闪了闪。
有兵士护送，那就是有卫所撑腰的，这又是一个得罪不起的存在。
他远远看到了，脸上便堆起了笑脸。
陈春燕：“身上带着大笔银票多少有些不安全，我便想着护送你们一段路。”
聂管事拱手，“多谢了。我这心里也正不安心呢，你瞧我，不也带着护院么。”
不过护院自然是不能跟人家兵士比的。
首先战斗经验就不行，人家见过血的和没见过血的那是不一样的。
没见过血的都是花架子，搞不好连鸡都不敢杀。
真正开始赶路了，聂管事就见识了三井村的速度。
不管是男是女，骑马的速度都比聂家的队伍快，陈春燕走在前面，偶尔还得停下来等聂家的人。
聂管事也顾不得颠簸不颠簸了，总叫人家等也不太好，他便开始催赶车的人。
于是……他就享受到了董明春之前的待遇，颠得他五脏六腑都快移了位。
他心里犯嘀咕，“这些人怎么看着都像是受过训练的啊？”
哪怕紧赶慢赶，速度也比陈春燕他们来的时候慢，足足花了两个时辰才抵达三井村。
这就到中午了。
陈春燕：“管事抓紧进城也行，在村里对付一顿也行，看你们怎么安排吧。”
聂管事一咬牙，“我们还是进城吧，我正好试菜。”
陈春燕颔首，知道他这是准备自己点菜了。
反正不管他怎么点，一桌席面花费不了一百八十八两的。
陈春燕肯定赚大头。
当天下午，杨彬就亲自跑到村儿里来了。
秋老虎凶得很，杨彬满头大汗，猛灌了两杯水，才有力气说话了。
“接了一笔大生意，刚收到了定金，我知道你的规矩，这不，带着钱来跟你下定金了。”
董明春留在了太平镇。
她才真正是革命的一块板砖，哪里需要哪里搬。
在太平镇那边理顺之前，是不会回来了。
有些事情可不就得陈春燕亲自处理了么！
陈春燕笑了，“我们俩多熟啊，你放心，我童叟无欺，所有东西都按市价算。”
杨彬都不知道该说什么了。
卖农产品的钱对于陈春燕来说基本上就等于净利润。
完事儿之后，五味居那边她还要提成。
真是没见过比燕老板更会赚钱的人了。
杨彬：“知道，知道，定一百桌酒席，菜单定了，后天就把菜送过去。”
陈春燕：“时间这么紧？”
第1536章
杨彬点点头，“可不是咋的！按理说应该早一点定的，这样准备起来才更加从容。
“这事儿我问了，人家的回答是，之前定了一家，原本说好的，只是……
“哎，那家老板服散，没有及时发散开，人就没了。
“你说，人家家里正办丧事呢，怎么可能来帮聂家办寿宴？
“而且就算那家人愿意办，聂家还不愿意呢，这不是冲撞了么，老太爷如果有个不好，经办这事儿的人全部得吃挂落。
“而我们五味居正好是附近实力最强的酒楼了，这才选了我们。”
陈春燕点了点头，“这也是没办法的事情，谁叫他们遇上了呢！”
她说到这里停顿了一下，很严肃地说：“我手下的人，不允许谁沾染这些东西，做人，得惜福。”
杨彬就知道陈春燕的态度了。
只怕不仅是散，连赌和青楼都在禁止名单中。
陈春燕：“我看看你定的菜单。”
杨彬就把菜单拿了出来。
四色糕点是最基本的，这个好解决。
四个冷盘，荤素皆有，也好解决，两荤两素，一个卤肉拼盘，一个酱板鸭，一个皮蛋豆腐，一个凉拌木耳。
主菜就有点坑爹了，聂家点了一个佛跳墙……哎，麻烦啊。
剩下的还好，糖醋鱼、香酥肘子、油焖大虾、爆炒黄鳝、萝卜炖牛肉、清炖羊汤、糯米排骨。
最后就是两个时蔬，炒就完事儿了。
一共十四道菜。
最贵的当然是佛跳墙了。
不过林林总总这么加起来，其实并不值多少钱。
那么就得在服务上下功夫了，得帮聂家把面子撑住了。
这一点上，陈春燕熟练得很。
就比如说油吧，最开始就是玉米油，后来又是黄金比例的调和油，再后来又说是非转基因油，眼看着价格提不上去了，又出来个玉米胚芽油。
要想涨价，哪有找不到名目的。
陈春燕就吩咐，“让人去买黄豆回来，挑出品相好的，看起来差不多大的单独放，带去太平村现场磨，现场点豆腐。”
她说到这里，补充道：“到时候叫盛小冬跟着去，有的事情光是做了不行，还得叫人家主家看得见。”
杨彬也是服气的。
陈春燕：“木耳也挑可爱的，差不多大的剪下来，拌出来一盘才好看。那个鱼……”
她一样一样吩咐，杨彬一样一样记录。
杨彬朝陈春燕竖起了大拇指，“你这么弄，谁也不能说这钱花得不值。”
陈春燕挑眉，“谁也不是傻子，就这样弄，肯定还不够！
“你让木工作坊那边，把存在库房里准备卖的的圆桌调出来用。
“再让编织作坊编出颜色喜庆的桌布来，到时候桌布往桌子上一铺，再加上转盘，就好看了。
“然后在糊点纸盒出来，凡是参加寿宴的，都可以领一盒生日蛋糕回去。
“另外，饮料也得准备，冰淇淋也得准备，反正你看着办，这两样各准备三种口味的吧。”
蛋糕可是一两银子一块，一桌得坐十个人吧，这就是十两。
这么一来，可就算是把聂家的面子给兜住了。
第1537章
准备寿宴的时间确实是短。
陈春燕居中调度，各个部门也显得有些忙乱。
牛车和马车先紧着木工作坊用，别的东西还能用人背，木头桌面可不行。
木工作坊现在做的圆桌，其实就是四四方方的八仙桌再加上一个圆桌面就行的。
太平镇肯定有八仙桌，他们把圆桌面弄过去，再安装固定好，也就行了。
盛小冬嘴巴叭叭的，陈春燕需要他去忽悠聂家人，于是让他跟着第一批人去了聂家。
生意这么大，陈大姑不放心，和大姑父一起，亲自赶了牛羊往太平镇走。
盛小冬找到了聂管事，“你看啊，我过来，提前把糖瓜子花生给带过来了。
“这不算在席面里面，算是我们五味居的一点心意。
“客人来了，不得吃这些东西么，我们就提前准备了。
“还都是准备的好货，一个个差不多大，瞧着多喜人啊。”
聂管事抓了一把瓜子起来看，可不是嘛，一个个的都非常饱满，而且个头都差不多大，这显然是特地筛选过的。
这事儿做得敞亮。
他的眼里就多了几分满意。
盛小冬趁机说：“五味居毕竟在梁县，运桌椅板凳过来不容易，你看看能不能从哪儿调一点八仙桌和椅子过来。
“我们准备了桌面，到时候往八仙桌上一放，一桌可以坐十个人。”
这一点聂管事是想到了的。
他说：“家里有不少桌子，只是数量不大够，所以才说要开流水席。”
盛小冬点头，“明白，明白。”
主家肯配合就好啊。
他这边正忙着呢，一个小子偷偷摸摸地靠近了过来。
盛小冬气得呀，“你就不能好好走路，本来没什么的，叫人家看了，还以为你们偷东西了呢！”
小子连连摆手，“不是的！我带了个人过来，哎，你别那样看我，不是陌生人，是刘大官人家的二管事。”
刘达能啊。
盛小冬便朝小子身后看去。
刘达能就快速敞开衣襟给盛小冬看一眼，完事儿之后再快速捂住脸。
盛小冬：“你这是干什么呢！你就大大方方的，反正没人认识你，也没人知道你不是我们酒楼的人。”
刘达能：“不能！这家有认识我的人。我就是想偷摸来瞧瞧，你们的宴席办得如何。我这手里不是还有两件大事要办么，看到实在东西了，我心里才有数。”
一件是刘大官人家的女儿出嫁，他得帮着置办嫁妆，这是一件来钱的活计。
还有一件事他儿子娶媳妇，这是一件烧钱的事情。
不过前一件事情薅来的钱，可以贴补后一件事情，他倒不觉得紧吧，事情就得往敞亮了办。
盛小冬听了这话就劝，“你悠着点儿，你可不能比着这家办事情，这家办的可是一百八十八一桌的。
“你家里办事，办十八一桌的，我们也能把事情给你办好看了。
“牛羊肉太贵了，特别是牛肉，咱不用，就用猪肉，只要花样多，席面一样漂亮。”
刘达能：“兄弟你这话说得敞亮，可我这不是遇上儿子的事情，心里着紧嘛，还是想看看清楚。”
第1538章
谁家的孩子谁家疼。
刘达能赚了钱，恨不得所有的好东西都捧到儿子面前。
特别是主家开了恩，给他的儿子放了籍，他儿子现在是平民了，不是奴籍，可以有私产，将来成了亲，生了孩子，孩子也能读书考科举了。
这脸面就得顾起来。
乡下办喜事，常用的豆腐席、白菜席，他是万万不肯的，这可不就辱没了儿子嘛。
搞不好还要叫亲家笑话，亲家也是小有家资的人家啊。
盛小冬很好说话，“都是熟人了，你想看就看吧，只一点，你得一直待在我身边。”
再是熟人，也不能一点不加防备，特别是入口的东西，万一加点料，这篓子就出大了。
待在他身边，他可以不错眼地盯着。
刘达能知道是什么意思，也知道规矩，并不为难盛小冬，他就跟在旁边看着。
编织作坊一直都在编桌布、杯垫等东西，这会子调了一百三十张桌布过来，鹅黄色的看着就叫人喜欢。
编织作坊的人打开箱子，让盛小冬验收，等盛小冬给了他们回执单，他们才能去五味居走账。
盛小冬蹲在地上数数。
刘达能伸手摸了摸桌布，“这是什么做的，怪好看的。”
盛小冬：“一百八十八两一桌，贵就贵在这些地方了。”
刘达能就缩回了手。
但他只要想想，就知道桌子上铺上了这样的桌布，肯定比直接用桌子好看太多了。
聂管事远远看到一片鹅黄，就走了过来，“你这又是弄来了什么？”
盛小冬：“七十八，七十八……”
他把数字多念了两遍，确认不会忘记了，才抬起了头，“这是桌布。”
他说着就朝旁边的人喊：“把桌面抬进来，给聂管事看看效果。我们保证让你们花钱花得值！”
刘达能在旁边却把脑袋埋得更低了。
四个小子抬着桌面走了进来，一起使力将桌面放到桌子上。
盛小冬快手快脚地用抹布擦了一下桌面，抽出一张桌布蒙了上去。
桌布内侧有一根系带，稍稍收紧系上，桌布就不会滑动了。
聂管事的眼睛就是一亮，这么一弄，这桌子多好看啊，一下子就上档次了。
刘达能一双眼睛也紧盯着桌布，之前还没觉得怎么样，这猛不丁儿的一展开，还怪好看的。
他有点想给儿子用这桌布了。
陈春燕说了给他进价，应该不是很贵。
盛小冬指着一口箱子，“打开来，给管事瞧瞧。”
两个小子就打开了箱子，里面是桌布同色的毛巾。
盛小冬取出一只他们带来的杯子，然后将毛巾叠起来，放进杯子里，再整理毛巾尾端，让它展开成扇形。
聂管事顿时感觉这钱花得更值了，“好看。”
盛小冬坐到椅子上，“你看啊，吃饭的时候，将毛巾抽出来，展开铺在腿上，这样一来，就算掉点什么东西在身上，也不会弄脏了衣服。
“吃完饭后，拿起毛巾就可以擦嘴，一人一条，卫生又体面。”
管事连连点头，五味居这事儿办得漂亮。
就这，聂家已经算是够有面儿的了。
然后……还没完，“筷子调羹碗盘，我们一人准备了一套……”
第1539章
盛小冬：“我们的牛马车还在路上，陆陆续续在运东西过来，不过样品却是到了。”
他走过去掀开一个大箱子，里面是码放整齐的小匣子。
这些小匣子其实都是酒楼淘汰下来的快递盒子，酒楼有钱了，觉得用木头匣子装饭不够体面了，而且有时候怎么洗，都觉得洗不干净，带着点儿味儿。
杨彬就做主采购了一批瓷匣子，那个怎么看怎么干净。
盛小冬抱了个匣子出来，放在桌上，打开盖子，里面就是一套餐具，盘子、碗、调羹、酒杯、筷子一应俱全。
而且一看就是一套，全是骨瓷的。
盛小冬将小匣子盖上，往桌上一摆，“你瞧，一个匣子配一个水杯，这么摆在桌上，体体面面的，也好看，是不是？”
聂管事对五味居更加满意了。
盛小冬就是来刷好感的。
用燕老板的话来说，就算办酒席的不是五味居，咱们的桌布、毛巾各种东西，一样要赚他们的钱。
咱们要做成行业标杆，那些大户人家不这么办事儿，都不好意思请客，我们就赢了。
盛小冬又打开一个箱子，从里面抱出几个小匣子来，“呐，这是我们酒楼提供的香胰子，手霜和面霜，放在盥洗室里，谁用谁取。
“特别是夫人太太的，洗了手用这手霜，手润滑不紧绷，洗了脸用这面霜，保证皮肤光滑不油腻，都是好东西。”
聂管事心里这个熨帖啊，人家这是把跟吃饭相关的事情都给想到位了。
盛小冬张了张嘴，最后还是算了，最高明的推销就无声的推销，试用品都给你们送来了，用着好，肯定会自己打听的。
他如果急赤白脸地推销，可就落了下乘了，连之前刷的好感都得搭进去。
聂管事一回头就跑去跟太太禀告去了，“您放心，五味居的事情办得敞亮得很，哪怕时间紧一点，肯定还是能把面子兜住的。”
这边盛小冬收起了桌布等东西，继续清点东西，然后清点完一样东西，就让小子抬进去入库，然后才开回执单，让人去五味居走账。
从三井村运东西过来的车马就没停过，一直到了晚间才放了牲口去休息。
第二天继续运菜蔬，存到地窖里。
而五味居的庖厨也抵达了太平镇，就连专职负责陈春燕吃食的丫头小子也被派过来打下手了。
他们到了曾家老宅，就开始做点心。
中式点心几天时间放不坏，更何况，这些点心第二天就要吃的。
点心的量不小，揉面的工作就交给了学徒。
如今出了师的庖厨，又开始带学徒了，每人带三个，带出师了有奖励的。
点心有用蒸的，有用烤的，总之灶上的火一直没熄灭过。
而另一边，该吊高汤的也开始弄了，两边不影响，不耽误事儿。
刘达能看五味居弄得，真是越看越满意。
但俗话说有多大碗吃多少饭。
他心里就琢磨上这事儿了，怎么能少花些钱，把事情办得最漂亮。
他找到了陈春燕，“……我知道这是为难人，但成亲是孩子一辈子只有一次的大事，我想把事情办漂亮了。”