第031章 实力不错的……灯
姚禹此言一出，惊起附近一片侧目。
要知道，
此刻距离比赛结束还剩八分钟啊！
对于其他人而言，半个小时的时间都不一定够用。
可姚禹这货，居然提前了将近三分之一的时间就完成了食雕。
真是人比人气死人啊。
附近的选手一瞧见姚禹那精美细致，活灵活现的食雕，都不由酸道：
“靠，跟姚蛮子的一比，我雕的这个是……是大肥鹅吗？”
“雕个食雕也装哔，姚蛮子慢几分钟会屎吗？要不要这么打击人了！”
“呃，没准……他急着上厕所呢？所以雕的比较快？”
“咦，有道理啊！那我们要不要先去把附近的厕所占了，然后憋死他！”
姚禹听着附近旁若无人的讨论声，不由直翻白眼。
这帮沙雕，究竟是有多恨他啊！
一旁，两位评委也是一脸古怪，心想：果然有姚禹在的地方气氛就正经不了。
不过两人也没把内心活动表现出来。
毕竟是评委嘛，要保持威严。
两人轻咳一声，来到姚禹近前，开始审视他的作品。
“不错不错，松树遒劲有力，白鹤展翅欲飞，栩栩如生。”
“这套食雕的细微之处打磨的甚好，白鹤的翅膀也雕得晶莹剔透，很有功底。”
“没说的，这是一份教科书级的食雕。姚禹，晋级了。”
两位评审点评了一番，给出了结论。
其他评审远远地见到姚蛮子已经完工，也凑了过来看了看，夸奖一番。
姚禹晋级后，倒也没急着离开。
而是悠哉悠哉地在场内闲逛，观察其他人的雕刻手法。
可惜的是，有些选手的心理素质不太好。被姚蛮子似笑非笑地一打量，竟然手一哆嗦，好悬没把快雕好的食雕切成两半。
附近，有个评委看不下去了，轻咳两声：
“姚禹，你晋级了就赶紧出去，别像鬼似的飘来飘去吓唬人。”
姚禹面色一僵，心中又有一句妈卖批不知当讲不当讲。
姚蛮子被赶出去后，没过几分钟，比赛时间也到了。
其他选手也都停手，交了答卷。
而这一批四百人的选手中，通过考验却只有百分之四十左右。剩下的不是没雕好，就是雕的太过粗糙，不合标准。
很快，杨锐和慕少然也走了出来。
三人经过退场通道取回手机后，直接走出了比赛场馆。
“怎么着，接下来咱们去哪啊？”杨锐问道。
今天的个人淘汰赛共有两轮，他们刚才已经通过了第一轮，还有一轮，要等到下午一点半开赛。
姚禹有些不想搭理杨锐这坑货。
他看了看时间，已经是将近十一点钟了。
距离下场比赛开始，不到三小时。
这么短的时间里，姚禹也懒得来回跑，便说：“先在附近找家店吃点东西吧。”
“也成。”杨锐点点头。
两人向远处走去。
可是，没走几步，姚禹就觉得有些不对。
他豁然转身，瞧见跟屁虫般的慕少然，问：“你跟着我们干嘛？”
“去吃饭啊。”慕少然一脸萌萌哒。
姚禹一口老血差点喷出来：“我跟你很熟吗？”
妈蛋诶，这货之前还指着他鼻子悲愤莫名地说“拼了性命也不会让他和陆沉鱼见面”。
可现在，却跟个没事人一样和他走在一起。
前后反差之大，简直像个神经病……
慕少然也意识到自己在场馆里的表现有点蠢。
他干笑道：
“我仔细想过了。既然你可能是我师姐最大的对手，那我就更得跟着你，这样才方便收集情报。”
我去！
你这么说考虑过我的感受吗！
姚禹真不知说什么好了，他觉得自己遭受到了降智打击。
算了，跟着就跟着吧。
看在陆涛的面子上，他也没法把慕少然吊起来抽一顿。
……
三人逛了一阵，最后找了家卫生环境还不错的馆子走了进去。
此时将近饭点，餐馆里已经有人在用餐了。
姚禹举目一看，发现餐馆里的人基本都是名选赛的参赛选手。
虽然叫不出名字，但多少都有点印象。
姚禹三人的出现，也引起了这些人的注意。
同为名选赛的参赛选手，像姚禹、慕少然这种高手，自然早早就引起了其他人的高度重视。
不过，他们也只是远远看了一眼，并没有上前打招呼的想法。
呃……
有一个人除外。
姚禹三人刚找了个位置坐下，
一个长发披肩，穿着打扮很森系的妹纸就来到近前，主动对姚禹伸手道：“你好，我是御坂美绘，请多指教！”
这妹纸约有一米六的个头，身段匀称，不算太高，一张还蛮可爱的鸭蛋脸，再配上一双大灯……
唔，综合评分很赞，回头率很高。
姚禹不知道这位御坂美绘什么来路。
他与对方握了握手，道：“你好，请问我有什么能帮你吗？”
御坂美绘俏皮道说：
“不不不，我就是过来打个招呼。或许，在三天后的团队赛中，我们能成为队友也不一定哟。”
“如果到时有幸和姚君组队，还请多多照顾。”
姚禹笑了笑说：
“你客气了，叫我姚禹就好。我们正打算吃点东西，你要不要坐下来一起吃点？”
御坂美绘说：“不用啦，我已经吃好了，赛场见！”
说着，她冲姚禹三人挥了挥手，背着单肩包走了出去。
姚禹见御坂美绘离开，有些摸不着头脑：
“她是外籍参赛选手吗？怎么会来申城赛区参加选拔赛？”
杨锐也有点纳闷。
他拿出了手机，点开一款小程序，输入了御坂美绘的名字，便将御坂美绘的资料给调了出来。
御坂美绘，热苯人，是熊本县日料大厨御坂次郎的女儿。
御坂美绘九岁开始跟着父亲学厨，在十六岁那年，曾获得过热苯和式料理青少年组的年度冠军。
次年，十七岁的御坂美绘拜东京唐人街的中餐大厨为师，开始系统学习华夏料理，
并在二十三岁那年，连续击败了三十二名在东京颇有名气的五星级中餐厨师。
杨锐读完这份资料，有些啧啧称奇道：“这小妞儿，实力不错啊。”
慕少然道：
“看来是来者不善，以她的履历战绩，肯定能收到厨协的全国联赛邀请券。”
“可她放着全国联赛邀请券不用，却跑来参加区域选拔赛……”
慕少然话没说话，杨锐就道：
“我去，这御坂美绘，该不会也是冲着姚禹你来的吧！”
“不可能，别多想了。人家说不定只是想提前打几场比赛热热身呢。”姚禹知道了御坂美绘的来历后，也没太在意，拿过菜单开始点菜。
不论御坂美绘出现在申城赛区的原因是什么，都不重要。
如果对抗赛中碰上了，把她击败就行了。
哼哼。
赛场如战场，无男女之分。
就算御坂美绘的灯再大……姚禹也是不会手下留情的。
第032章 霸王别姬
下午一点，姚禹又在比赛场馆内见到了御坂美绘。
厨艺界的女厨师并不多，长得好看的就更少。
以御坂美绘的颜值和…大灯灯围，放在这群参赛选手当中，就像是黑夜中的跑马灯一样，特别醒目。
姚禹只是瞧了会儿，就发现至少有十几人上前和御坂美绘搭讪。
“我说，你不会是看上了她吧？”
杨锐见姚禹远远打量御坂美绘，低声道。
姚禹摇了摇头，说：
“别小看她，她的厨艺水平比你高。如果在之后的比赛中碰上她，你得小心点。”
杨锐一脸不信，道：
“你能掐会算啊？你怎么知道她厨艺比我高？就算她在东京连续战胜了32名中餐厨师。”
“这种战绩，小爷我也能做到啊。”
“你爱信不信，反正我提醒你了。”姚禹没有多加解释。
系统的存在不能暴露。
他不可能跟杨锐说，自己刚才是在用【厨艺侦察】技能探御坂美绘的底。
根据【厨艺侦察】技能反馈，御坂美绘的厨艺值是lv7（26012），而杨锐的厨艺值是lv7（25316）。
虽然姚禹只能看出御坂美绘的厨艺总等级，而无法判断她的华夏料理等级有多少。
但即便如此，御坂美绘的实力也已经让姚禹感到意外了。
……
场馆内，比赛选手陆续到齐。
很快，第二轮个人淘汰赛就要开始。
经过上午首轮淘汰赛的筛选，原本两千名厨师此时只剩下了不到八百人。
这次淘汰赛的比赛场地设在三楼，共分A、B、C、D四个区域。
将近八百名选手将会分流到四个区域同时进行比赛。
姚禹和慕少然被分到A区比赛，而杨锐与御坂美绘则同在D区。
跟着工作人员来到比赛区域后，姚禹被眼前的阵仗吓了一跳。
出现在选手眼前的，不再是简易的案板炉灶，而是全套的回字型后厨工作台。
回字型后厨工作台由水池、案板、双眼燃气灶、厨余垃圾收容箱四个部分组成。
在工作台的上方，赛事举办方还组装了抽烟机和排烟管道。
可以说，除了蒸箱、烤箱、冰箱没有预备，赛事举办方几乎把后厨能用到的家伙什都搬来了。
四片赛区，八百号人，八百套后厨工作台，八百份食材！
所有预备的这一切，仅仅只是为了举行一环淘汰赛而已。如此大手笔的投入，令人咋舌。
跟着姚禹过来的慕少然说：
“据说，举办方本来预备了一千套的后厨工作台，但没想到通过第一轮考验的少了两百多人，又临时撤掉了两百套。”
一名听到这话的选手倒吸一口凉气：
“一套全新的后厨工作台出厂价是八千多，举办方一口气弄来了一千套，那得花多少钱啊！”
姚禹说：
“当然不可能是自掏腰包买的。这其中有厨协原本的家底，也有临时租借的，和找厂商拉来的赞助。”
“别忘了，名选赛背后站着的是名厨会杂志和华夏厨协总会。”
“以他们的py交易手段，一场名选赛拉来数亿赞助不成问题。”
那选手仍是吃惊道：
“那也了不得了。啧啧，厨协的那帮人是越来越牛逼了。”
几人说着话，各自照着号码找到属于自己的工作台。
所有选手就位后，赛场司仪便拿着话筒上前道：
“各位选手，本次比赛的赛题是——霸王别姬！”
“你们有一个半小时的时间来烹饪这道菜。比赛所需食材和调料都已经放在你们工作台下的柜子里。”
“请注意，本次比赛，所有选手只能使用举办方提供的调料。任何使用自带调料的选手，将直接失去参赛资格！”
“现在，比赛开始！”
霸王别姬，是徐州地区的一道传统名菜，也是徐海菜系中的经典大菜！
要做这道菜，主要食材有两样——鸡和甲鱼。
“鸡”与“姬”同音，甲鱼就是鳖，与“别”音相似。
所以，为了纪念当年的西楚霸王，徐州人民就将这道菜取名为霸王别姬。
……
赛场司仪话语一落，各位选手赶紧从橱柜中翻出食材。
姚禹蹲下身打开橱柜一看，嘴角微抽：呵，举办方给的甲鱼还是活的！
照理来说，在一个半小时内烹饪一道霸王别姬问题不大。
可是如果还得算上洗菜、切菜、宰杀处理甲鱼等准备工作，那时间就不太够了。
幸好，举办方还不算太离谱。
要不然再丢一只活鸡让他们现场杀鸡拔毛，那可就真会把选手们逼疯了。
姚禹把所有食材和调料取出，上手就得先处理甲鱼。
杀甲鱼其实不难，把这玩意儿翻个身，让它肚皮朝上。然后等它伸出脑袋想翻身时，一刀剁下去……就阿弥豆腐了。
另外，还有一种办法则是用筷子逗弄甲鱼。
引得甲鱼咬住筷子后顺势把它脑袋拉出来，而后手起刀落。
姚•刽子手•禹，冷酷无情地干掉甲鱼后，便赶紧从水台接了一大锅水放在灶台上烧。
在烧水的时候，姚禹用专剪刀剪开甲鱼腹部，掏出内脏等东西，清洗干净。
注意，在给甲鱼进行斩首之后，要马上将其体内的血都放出来。
要不然，甲鱼的味道会很腥，人吃了这种甲鱼也会影响身体健康。
霸王别姬的做法不算复杂，但选料很讲究。
最初，做这道菜是选用野生乌骨鸡和野生甲鱼烹制。
但现在生态环境大不如前，厨师们便用一般的乌骨鸡、散养母鸡和水库甲鱼来代替。
举办方提供的食材倒算不差。
甲鱼连壳带肉，重约两斤左右，提供的乌骨鸡重量则是在800克左右，选料非常专业。
将甲鱼清洗干净，放在一旁，姚禹接着便处理鸡肉。
把乌骨鸡的内脏掏出清洗，除了鸡肝以外，其余一概不要。
而后，将两只鸡爪剁下，再将两只鸡翅膀交叉塞进鸡嘴当中固定，以便在炖煮的过程中凹好造型。
水开之后，就得把甲鱼放入浸烫，而后将甲鱼粗糙的外壳表皮刮洗干净。
甲鱼浸烫处理过后，再准备两锅冷水。
将乌骨鸡和甲鱼分别放入水中焯煮5-7分钟。在焯煮的过程中，也要放入葱段和姜块去腥。
这时候，可以抓紧时间把火腿片、冬菇、冬笋、青菜之类的东西洗切一下。
等到甲鱼和乌骨鸡焯水过后捞出，就得准备制作鸡茸了。
制作鸡茸，是非常关键的一步。
霸王别姬这道菜能不能做好，主要就看甲鱼、乌骨鸡和鸡茸这三种食材的品质。
现场的甲鱼和鸡都是举办方统一预备的，不会存在品质上的差距。
所以，不论是谁，要想在这道菜上脱颖而出，就只有在鸡茸上多下功夫了。
第033章 豆腐西施楚辛楣
鸡茸这玩意儿，有两种理解。
第一种是将鸡肉撕成长条，混合到一起就叫鸡茸了。
另一种则和鸡肉没半毛钱关系，是用瘦猪肉、鸡蛋、芋头粉、目鱼、蛏干等材料做成糊状物。
这种糊状物冷却凝固之后，改刀切块，倒与豆腐有几分相似。
而做霸王别姬要用到的鸡茸就是第二种。
姚禹个人更喜欢将之称为“猪肉茸”。
做猪肉茸是一个比较费时的过程。
首先要把瘦猪肉剁碎，瘦猪肉的份量至少要有半斤。再打五个鸡蛋，鸡蛋打散后与肉馅混合到一起。
而后将目鱼、蛏干放入滚水中煮熟，捞出来后切成细丝。
接着，拿一个大碗，将芋头粉调成浆糊状。
再把糊状的芋头粉倒入热水中加热搅拌，而后将肉馅也倒进去搅拌，并添加两大勺猪油。
其实这时候应该用鸡汤熬制。
但比赛时间有限，赛事举办方又没提供现成的鸡汤，姚禹就只好用热水代替。
肉馅入锅后，将目鱼丝和蛏干丝也倒入锅中，转中火继续烹煮，直到将锅中食材煮至半透明状为止。
做到了这一步，如果再倒入黄酒和生抽，加入食盐、味精、葱花，那这一锅鸡茸就能作为单独一道菜端上桌了。
但是今天的比赛题目是霸王别姬。
姚禹也不方便搞其他的骚操作。
等到鸡茸熬好，比赛时间已经过去了将近一半。
这时候，便可以将甲鱼、乌骨鸡和鸡茸汤，还有切好的火腿丝一起倒入砂锅中，加水烹煮。
烹煮之前别忘了倒入料酒和葱姜。
大火烹煮大约二十五分钟，鸡肉差不多就会开始软烂。
此时再把砂锅整个端到蒸锅里蒸制。
蒸制时间最好在四十分钟左右，那样菜肴口感才能达到最佳。
只可惜，比赛时间有限，举办方提供的食材也不全面。
所以即便是姚禹这样的高手，也只能尽量变通，而无法做出原汁原味的霸王别姬。
所有食材都上蒸锅后，姚禹暂时就没事了。
他看了看时间，还剩半个小时，便放松下来，四下张望。
六点钟方向，慕少然也在这时将食材放上了蒸锅。
慕少然看了姚禹一眼，用眼神传递出一串复杂的讯息：没有鸡汤，没有枸杞，没有香菇，做不了传统口味的霸王别姬。
深有同感的姚禹瞬间读懂了，他笑了笑没说话。
除了他和慕少然以外，整个A区赛场，还有几个烹饪进度和他们差不多的选手。
其中有一个选手距离姚禹很近。
那位选手身材修长，气质冷冽如刀，长相……似乎比姚禹还帅一些！
如果要用一个词来形容，那就是四个字：俊美如妖。
这人也是一位小有名气的厨师，年纪与姚禹相近。
姚禹以前听说过他，此人名叫楚辛楣。
人如其名，是一个比娘们还秀气，漂亮到不像话的男人。
楚辛楣在云山路的小吃街附近开了一家口碑非常好的豆腐店。
单论做豆腐菜品的实力，整个申城，没有人能胜过他。
因此，楚辛楣也有一个非常响亮的江湖称号——豆腐西施。
但如果谁要觉得楚辛楣性格温婉好欺负，那就大错特错了。
因为长相太过俊逸秀美，楚辛楣这些年来没少被人惦记。
贪图他美色的不仅有女人，也有男人。
就在去年十月份，楚辛楣深夜归家，被三个来申城旅游的北美基佬给盯上了。
那三人发现楚辛楣身后，围上来想要图谋不轨。
谁料，楚辛楣非但不惧，反倒还假装配合地跟着他们走进没有监控的黑暗小巷。
然后，那三个人高马大的外国基佬，竟被楚辛楣一顿胖揍打得不成人形，脸都肿得跟猪头一样大。
后来那三个基佬气得不行，一瘸一拐地跑去报案。
结果警方调查清楚，判定楚辛楣防卫过当，赔了三位基佬一块二毛八的医药费。
那件新闻报出来后，迅速在申城厨艺界传开。
自那之后，申城厨艺界内，就再没人敢当着楚辛楣的面儿喊他豆腐西施了。
姚禹刚看见楚辛楣时还挺意外。
而更让姚禹感到意外的是，楚辛楣的厨艺等级居然高达lv7（30321）。
自从系统激活以来，姚禹这还是第一次碰见厨艺值超过三万点的厨师。
而且，对方还跟自己一样年轻！
这份实力，如果全部展现出来，恐怕有机会排进玉食榜前五十吧！
可是，楚辛楣却压根没上榜。
他不仅没上榜，也从不跟人切磋豆腐以外的菜品。
拥有如此高的实力却表现得如此低调，这就有些让人想不通了。
不过，姚禹此时也没工夫去瞎想。
这会儿他还得继续比赛呢。
砂锅在蒸锅里蒸了二十五分钟后，姚禹便把锅盖掀开，用筷子将里面的葱段、姜片夹出。而后把冬笋、冬菇、青菜放入进去，再继续焖蒸十分钟。
十分钟后，比赛时间结束。
所有选手都必须关火停手，然后等待评审们的点评。
这一轮比赛，每个比赛区域的评审多达二十多位。
他们将会两两一组，对选手做的霸王别姬进行一点点评。
点评的过程有快有慢。
约莫过了七八分钟，才有两位评委来到姚禹附近。
不过他们没有马上试吃姚禹的菜品，而是先尝了尝楚辛楣做的菜。
楚辛楣将砂锅掀开，一股浓郁的香气就飘散出来，盖过了其他人的菜香。
诱人的香味令评委都不禁深吸了两口。
其他的选手也伸长了脖子张望过来，似乎想看明白楚辛楣做的菜为什么香味会这么浓郁。
两位评审拿了碗筷尝了尝楚辛楣的菜品，
品味之后，一位评委说：
“你这个汤色浓稠，馥郁芬芳，将乌骨鸡的鲜味和甲鱼的胶原蛋白都熬出来了。”
“但是我不明白，你这道菜香味为什么这么浓郁，而且吃起来还有一些甜味？”
要想把霸王别姬做出甜味很容易。
炖煮的时候，只要加一些糖或者红枣就行。
但是举办方故意没给这些调料，也明确规定选手不能用自己的调料。
所以，评委在尝出甜味之后才会感觉好奇。
气质冷冽的楚辛楣淡淡道：
“香味浓郁，因为我在蒸制快结束的时候，浇了两勺用葱蒜爆香炒热的黄酒下去。”
“至于吃起来有甜味，是因为……”
“是因为活用了姜丝和黄酒的缘故吧。”楚辛楣话没说完，不远处，姚禹就替他说出了答案。
第034章 南山姜泡酒
姚禹这一搭腔，便把所有人的目光都吸引过来了。
楚辛楣平淡地看了眼姚禹：“你看见我把姜丝泡在黄酒里了？”
姚禹摇了摇头，道：“没看见，不过能猜到。”
楚辛楣似乎有些不信，又问：“那你觉得，我把姜丝浸泡了多久？”
“六分半到八分钟之间吧。”姚禹没有犹豫道，“举办方这次提供的姜是南云省一带的南山姜。”
“这种姜水分较多，辛辣味却不重。”
“用黄酒浸泡然后加热，再倒入些许米醋和白酒，就能催化逼出南山姜潜藏的甘甜味道。”
“我想，你就是在这道菜快蒸好的前几分钟，加入了调配出来的甜姜水，才让这道菜有了甜味。”
楚辛楣听了这话，便知姚禹果然也是此道行家。
他点头道：
“确实是这样。我把姜丝泡了八分钟，不过在加热的过程中没用白酒。”
附近，其他参赛选手都听傻了。
两位大哥，要不要这么夸张啊。只是做一道菜而已，需要懂这么多东西吗？
在场诸位，也都是手艺不凡的老厨子了。
但论起对食材的理解，他们都远不如姚禹、楚辛楣这般博学多闻。
在场诸多选手中，有几个人认得出举办方提供的姜是南山姜？
他们当中，又有几人知道，用黄酒浸泡南山姜后，能够催逼出甘甜的姜水？
烹饪传统口味的霸王别姬，当然少不了冰糖和红枣两种辅料。
可举办方却故意不给，而是给了选手们大量南山姜。
其中用意，就是想看看有没有人能够另辟蹊径，做出近似传统口味的霸王别姬。
现在看来，楚辛楣显然是做到了。
所以他成功晋级。
评委们对于楚辛楣善于变通的表现很满意。
因为他做的菜品太过出色，不仅得到了两位评委的赞赏，还把其他评委也吸引过来了。
楚辛楣晋级后，这些评委和选手们的目光就都放在了姚禹身上。
与“豆腐西施”楚辛楣相比，前任榜首禹狂徒的菜品无疑更加让人期待。
在场的所有评委就没有不认识姚禹的。
其中一位评委笑了笑道：
“把砂锅掀开吧。我们这群糟老头子看看你做菜的水平退步了没有。”
姚禹微笑，将砂锅掀开，又是一股浓郁的香气扩散看来。
附近的人们一闻到这味儿，就觉得肚里的馋虫被勾出来了。
“阿西吧，姚蛮子做的菜就这么好吗？闻着味就饿了。”
“咦，这货锅里的汤很清亮啊。他怎么做到的？我熬出来的汤总是会有点浑。”
“小伙砸，你熬煮鸡茸的手艺不过关吧。只有把鸡茸完全熬制到半透明状，炖出来的汤汁才有姚蛮子的那种效果。”
一些选手们议论着。
而评委们已经端着碗筷开始品尝姚禹烹制的美食了。
“鸡肉软烂，汤汁浓稠，甲鱼鲜嫩，味道很好！”
“火腿的咸香、青菜和冬菇的清香都被充分逼了出来。各种滋味融合，口感非常丰富。”
两名评委先后称赞。
另一位表情严肃的评委在尝过之后，说道：
“你这菜的口味很好，各方面都处理得很不错。尤其是这鸡茸底汤，熬煮得非常细腻。”
“但我有一事不解。”
“既然你也知道用南山姜泡黄酒能够催发出甜味。那为什么不做传统口味的霸王别姬？”
“毕竟，口味做的越传统，能得到的分数就越高。”
姚禹闻言笑了：
“您觉得，我这道菜可以晋级吗？”
评委一怔，旋即严谨认真道：“当然可以。”
“那不就行了嘛。”姚禹微微一笑，“只要菜好吃，能晋级，用哪种方法烹饪又有什么关系呢？”
评委们瞬间无语了。
其他选手也马上明白过来。
别看姚禹说话时的表情很谦逊，可他这话的潜台词却是：反正小爷不论怎么做都能晋级，那干嘛还要特意取巧。
“好嚣张啊，当着评委的面儿还敢这么嚣张……”
“就是。我要是评委，就立刻取消他的晋级资格！”
两名瓜皮选手小声哔哔。
那位被姚禹噎得说不出话的评委更是没好气道：“姚禹你晋级了，赶紧滚蛋吧！”
于是，姚禹嘿嘿一笑，麻溜收拾东西，滚出了比赛现场。
……
走出了A区赛场，姚禹没有急着离开场馆，而是转道来到D区。
D区赛场里，杨锐和御坂美绘正好都获得了评委的认可，得以晋级。
没两分钟，杨锐收拾好东西走出来。
这货看见姚禹，道：“乖乖，那个热苯小妞儿有点东西啊。”
“怎么了？”
“你肯定猜不到。她一个热苯人，居然还懂得用南山姜泡黄酒制姜汁的做法。”
“刚才我尝了下，她制作出来的姜汁甜度，居然比我做的还甜。”
杨锐一脸活见鬼的表情对姚禹道。
姚禹却不觉得意外，说：
“早提醒过你了。御坂美绘的厨艺不简单。她如果没有两把刷子，又怎敢来华夏参加名选赛？”
杨锐还是有些搞不懂，问：
“可你之前也不认识她啊，又没跟她交过手。怎么笃定她就一定比我厉害？”
“直觉。”姚禹说着，一边向外走去，一边又道，“豆腐西施楚辛楣你认识吗？”
“楚辛楣？”杨锐一怔，说，“听说过，不认识，怎么了？”
“他也在A区比赛，而且也是用了南山姜泡黄酒的方法晋级。那个人的实力，比你和慕少然都要强很多。”
“你和慕少然如果碰上楚辛楣，十有八九会输。”
杨锐一听这话，第一反应就是不信。
可是他又想到了刚才的御坂美绘，便打消了反驳的念头：“我说，听你这口气，怎么好像你对所有人的实力都很了若指掌啊。”
废话，有系统的【厨艺侦察】技能在手，可不都是一切了如指掌吗？
姚禹心中暗想，却是说道：
“杨锐，后天你跟陈立请假一天，去我家吧。我这有些调味秘方，正好教给你们。”
杨锐一听，眼睛顿时亮了：
“秘方？什么秘方？难道是你家祖上传下来的？”
“那倒不是。不过我新得到秘方很有用。”姚禹说，
“这届名选赛高手太多，如果不给你俩特训一下，我怕你们刚进了全国联赛就被人刷下来。”
第035章 螃蟹未成年
姚禹说的是实话，这届名选赛高手太多了。
以他的实力，杀进决赛圈问题不大。可换做杨锐和陈立，就有些危险了。
不要以为玉食榜上的厨师都非常厉害。
实际上，很多没上榜的人都能击败玉食榜排名靠后的一百人。
比如说慕少然，比如楚辛楣、御坂美绘。
这些人，都有实力上榜。
他们没上榜的原因，或许是觉得时机未到，或许是淡泊名利，也或许是因为常年在海外，没机会登上华夏的玉食榜。
可现在不一样了。
这些隐藏的民间高手和海外高手都聚集到了名厨赛上。
随时赛事的继续，肯定会有越来越多和楚辛楣、慕少然一样的高手冒出来。
杨锐、陈立他们迟早会碰上那些人。
以他俩目前的实力，一旦碰上，必定会输。
姚禹作为陈立的师兄，作为杨锐的老大哥，自然不能眼睁睁看着他俩被人按在地上摩擦。
这次名选赛，姚禹不仅要横扫诸雄夺取冠军，还要尽量提升杨锐和陈立的实力，让他们尽量也能打出一个好名次。
所以，姚禹决定，从后天开始，就会对他们进行一些特训。
至少，得先把自己从系统那得到秘制红油和秘制蒸鱼汁教给他们。
……
离开了比赛场馆，姚禹载着杨锐返回仁和馆。
过了这么些天，姚禹在网上高价悬赏的“未成年蟹”终于送到了。
一共是五十只，因为是特价求购，这一批“未成年的”六月黄一共花掉了姚禹三万块大洋。
平摊下来，等于一只“未成年蟹”的身价就高达六百块。
嘶~~恐怖如斯……
仁和馆的其他人要是知道这批蟹的进价，肯定会被吓一大跳。
但姚禹不会在乎。
系统的双A级奖励太诱人。
别说投入几万块的食材成本，就算让他再追加十倍的食材成本，他也不会眨一下眼睛。
作为曾经的玉食榜首，姚禹最高一年有过七百万的收入。
而且二叔姚云简留给他的和姚婵的遗产，也足够再买一套汤臣一品别墅了。
这样的土豪，怎么可能因为买了一些“未成年蟹”就心痛呢。
回到仁和馆，已是五点多的时候了。
后厨里，全员都在忙着备菜。
姚禹回到后厨，却没有加入到掌勺烹饪的工作中。
因为，仁和馆现在的后厨人手非常充足。
就在前天，唐颖又从其他地方挖来了三名擅长做本帮菜的厨师。
如今后厨里的掌勺大厨数量已经增加到八位，比负责切配的帮厨数量还多。
这种人员配置是不合理的。
仁和馆根本用不着这么多大厨。
但是姚禹、杨锐、陈立他们要不了太久就会离开仁和馆。
为了后厨的稳定，唐颖只能提前找好了可以接替他们工作的人。
这样一来，一旦姚禹三人离开，后厨也不会出错，仁和馆的菜品质量也不会因姚禹的离开而迅速下滑。
有其他厨师接替工作，姚禹也乐得清闲。
他现在已经找回了颠峰时期的烹饪手感，而且自从厨艺等级升到lv8以后，他再做的日常菜品也拿不到经验。
所以，姚禹也乐意放权，将后厨的日常工作慢慢转交给江源、张志云主持。
从繁重烹饪工作中解放出来的姚禹，才像一个真正的行政总厨。
这时候的他，只要在大方向上管控菜品质量，然后适当指点一下其他人的厨艺就行了。
今天餐厅的生意依旧红火。
众人忙碌到八点以后，后厨才慢慢清闲下来。
姚禹见用餐高峰期过去，这才撸起袖子，准备制作六月黄。
有人说面拖蟹就是六月黄，六月黄就是面拖蟹。
这种说法是不对的。
做六月黄的方法有很多，面拖蟹做法只是其中一种。而做面拖蟹，也不是一定要用六月黄才能做的好吃。
虽然，六月黄确实是最适合用来做面拖蟹的螃蟹。
但姚禹不打算那么做。
根据姚立仁的菜谱记录，全蟹宴里的六月黄，是一道用六月黄和烤熟的咸蛋黄一起炒制而成的菜肴。
这种六月黄，是姚立仁当年创新的一道新菜。
为了与其他六月黄做法区分开，姚立仁将这道菜命名为蒜香蟹蛋黄！
要做这道菜，首先得把螃蟹灌醉。
然后宰杀、处理清洗、对半斩开，将蟹腿、蟹钳剪下，用酒腌制。
接着咸鸭蛋敲开，从中取出完整蛋黄倒入盘中，蛋清不要。蛋黄取出后放入烤箱烤熟。
这两步准备食材的工作，姚禹都事先让帮厨去预备好了。
而姚禹现在要做就是：把腌好的螃蟹裹上淀粉，放入油锅中烹炸。
螃蟹炸至表面金黄后控油捞出。
另取一锅，放少许底油，下葱姜蒜爆香。
这一步的辅料配比有点讲究，葱姜蒜的份量加一块最好在200克左右，其中姜蒜的比例必须达到2：3。
爆香之后，倒入螃蟹翻炒均匀，然后倒200克黄酒，50克蚝油，100克碎冰糖，加两勺食盐，继续翻炒。
这里的黄酒、蚝油、碎冰糖的用量，姚立仁也都在菜谱上做了明确标注。
菜谱上还特意提醒，一旦这三种调料的用量偏差超过10%，这道蒜香蟹蛋黄就算烹制失败了。
所以，第一次做蒜香蟹蛋黄的姚禹在倒料酒时便格外小心。
螃蟹和料酒充分混合后，就可以把烤好的咸蛋黄倒进去了。
然后，再倒适量清水和100克左右黑啤，盖上锅盖中大焖煮三分钟。
掀开锅盖后，洒上些许蒜泥葱花，大火收汁，便可装盘。
姚禹做好这一份蒜香蟹蛋黄后，整个后厨顿时溢满飘香。
与此同时，安静了好几天的系统也刷出一条信息：
【恭喜用户学会蒜香蟹蛋黄，获得厨艺值241.2点】
姚禹有些惊讶。
蒜香蟹蛋黄，是他在升级到lv8级后学会的第二道新菜。
他知道自己学会这菜后肯定能长经验，但他没想｛蒜香蟹蛋黄｝给的经验会比上次的｛青鱼秃肺｝多出三倍。
如此看来，｛蒜香蟹蛋黄｝肯定会是一道比｛唐氏青鱼秃肺｝更受欢迎的菜。
诱人的香味在不断飘散，姚禹尝了尝自己刚掌握的这道新菜。
顷刻间，
一股极为满足的口感在口腔中猛然炸开。
我靠！
居然比我以前烹饪的六月黄好吃多了！难怪这道菜能被老爷子记在菜谱里。
姚禹大感震惊。
于是他又赶紧吃了两大口蒜香蟹蛋黄压压惊。
这时候，其他厨子也都拿着碗筷兴致勃勃地凑了过来：
“禹哥，你在试做新菜吗？”
“姚师傅，试菜这种活交给我们来就好了。”
“是啊是啊。小的甘愿为禹哥试毒！”
说着，这帮干完活的瓜皮就伸出筷子想去夹盘子里的螃蟹。
“滚滚滚滚滚！这菜盐放多了，不好吃！”
姚禹自个儿还没吃过瘾，哪肯和他们分享，赶紧端着盘子就开溜。
这一帮厨子也不怕他，立马围追堵截。
包括陈立、徐云乐在内，
六七个大汉一拥而上，转眼就把姚禹炒好的这盘蒜香蟹蛋黄瓜分了个干净。
“卧槽，你们这群土匪山贼！”姚禹寡不敌众，气得直跳脚骂娘。
一时之间，后厨之中充满了沙雕欢脱的气氛。
第036章 当我一天男朋友?
姚禹觉得，他应该是史上最没有威严的行政总厨了。
也怪他平时太好说话，在后厨之中不摆架子。
以至于让后厨这帮瓜皮养成了一看到他做好吃的，就会上来哄抢的恶习。
所以，为了给这些瓜娃子们一个教训，姚禹当即宣布，他在两周之内都不会再做员工餐了。
此言一出，后厨里哀鸿遍野。
两周都吃不到姚禹做的菜，这对于这些嘴巴已经被养刁了的吃货而言，无异是沉重的打击。
包括陈立、徐云乐在内，每个人都感觉痛失几百亿一样，万份心痛。
姚禹却没再理会这群二货。
他见现在正好有时间，便离开后厨，上楼左转，去找唐颖商量一些事情。
来到总经理办公室门前，姚禹敲了敲门。
办公室内，唐颖正好和她的姑妈打完电话。
听到敲门声后，她朗声道：“请进！”
姚禹推门而入。
唐颖正坐在办公桌后面，脸上带着一副非常知性的防蓝光眼镜。
今天的她画着精致的淡妆，长发盘起，整个人气质优雅而娴静。
眼见姚禹进来，唐颖摘下眼镜道：“你怎么这个时候上来了？后厨出了什么事吗？”
姚禹挠了挠头说：
“后厨没事，一切正常。我就是有件事想跟你商量一下。”
“噢？什么事？”唐颖问。
“呃……这个嘛，我明天有点私事，想请一天假。”
“还有就是，我希望以后每个星期，你都能放我和杨锐、陈立三人一天的假。因为我得帮他俩做一些赛前特训。”
姚禹说着，略有些不好意思。
他与仁和馆之间并非雇佣关系，平日里自由度很大。
相处这些天来，唐颖也从不拿他当员工看待，两人平常交流也更像是朋友。
可正因为如此，
姚禹才会觉得提这种要求，有点过意不去。
因为，仁和馆目前厨艺最好的就是他们三人。
如果姚禹带着杨锐、陈立一起请假，那势必会对餐厅当天的生意造成影响。
唐颖显然也很清楚这一点。
但她没有拒绝姚禹的要求，反而笑道：
“可以啊。听说这一届名选赛的高手很多呢。你抽些时间和杨锐、陈立做些特训也好。准备越充足，等到了全国联赛上就能拿下更好的成绩。”
“那餐厅这边……”
“餐厅不是还有张志云和江源在嘛，何况我又请了三位本帮菜大厨过来。”
“有他们在，餐厅日常运转肯定没问题。”唐颖说笑道：
“你就只管专心备战。说不定等你拿了名选赛总冠军，仁和馆也就跟着沾光，闻名全国呢。”
姚禹没想到唐颖会答应得这么痛快，笑了笑道：“那就多谢唐总大力支持了。”
唐颖眼瞧姚禹说完了事儿就要走，不由白了他一眼：“你这人真无趣，从来只会口头感谢吗？”
姚禹一怔，道：“要不我请你喝奶茶？”
唐颖轻哼道：“你当我是小女生吗？一杯奶茶就想打发我？”
“那敢问唐总有何想法？只要我能做到，在下定不推辞。”
唐颖闻言，想到刚才姑妈在电话提的事情，立刻狡黠道：“要不，你当我一天男朋友吧？”
what？！
姚禹惊愕，差点从沙发上跳了起来。
唐颖眼瞧他这个反应，脸色一黑，不高兴道：“喂喂，老娘我长得很丑吗！你干嘛一副受到惊吓的表情！”
眼看顶头上司发火，姚禹求生欲极强。
他马上安抚道：
“没有没有。我这是惊喜的表情，哪有惊吓啊？”
“唐总你美若天仙，貌比貂蝉，冰肌玉骨，倾城绝艳，艳压群芳，祸国殃民，如此出众不凡之姿，哪个眼瞎的敢说唐总你丑！”
艳压群芳？祸国殃民？这是夸人的话吗？
唐颖听得那个气啊：
“姚禹！你混蛋，我不想再看到你了。还有，你明天不许请假，照常上班！”
“你要是敢不来，我就扣光你这个月的工资。”
姚禹一见弄巧成拙了，心中狂汗：
“别别别，唐总，颖总，唐大姑奶奶，你别生气啊，我就是开个玩笑，措辞不当，你别介意。”
“说实话，我刚才真的惊着了，还在想今天是不是提前过愚人节了。怎么这么好的事情突然就砸到我头上了。”
女生嘛，不管多大年纪，什么类型，都是要面子的。
唐颖能主动开这种玩笑，已经是鼓起很大的勇气了。
姚禹如果不赶紧给她个台阶下，那以后还让唐大老板的面子往哪放啊。
唐颖见姚禹这么说，这才稍微消气。
不过，尽管如此，唐颖也不打算就此放过姚禹。她追问道：“这么说你是同意当我男朋友了？”
姚禹苦笑：
“我说唐大老板，你就别拿我开涮了。在下家穷人丑，一米四九，你这么好的条件找我当男友不是亏大了嘛。”
噗……
唐颖终究是忍不住笑了。
家穷脸丑，一米四九？
原来姚蛮子自黑起来这么不要脸的吗？
“我真该把你这句话录下来，然后传到望海楼上。”唐颖又好气又好笑地白了他一眼。
“好啦好啦，我也不为难你。”
“跟你说实话吧。这周六是我姑父五十岁的生日。而我姑妈想趁着那天给我介绍一个相亲对象。所以……”
“所以你就想让我假扮你男友，推我出去挡刀啊。”姚禹替她说完，一脸无语问苍天。
“是啊。你要是觉得吃亏，好好表现一番，也未必没有转正的机会哟。”唐颖说着，还对姚禹俏皮地眨了眨眼。
转正？那就算了吧，贫僧无福消受……
姚禹暗想，心里苦笑不跌。
话都说到这份上了，他除了答应还能怎么着。
最终，姚禹无奈叹息：
“那好吧，我帮你这个忙。不过我有言在先，到时候演砸了你可别怪我。”
……
被迫与唐颖签订一波py交易后，姚禹赶紧闪人。
回到后厨，吃过晚饭。
姚禹稍做休息就驾车前往姚婵学校，准备接她放学。
今天姚禹来到学校的时间有些早，距离下晚自习还有半个小时的时间。
姚禹看过时间，正好又觉得有些渴了，便穿过马路，走进了学校门口斜对面的一家饮品店。
这家饮品店的装修非常小清新，很符合大多数年轻女生的审美。
进店之后，姚禹点了杯无花果茶，找了个靠窗的位置坐了下来。
但他没注意到，
姚婵的班主任赵方晴此时就正好坐在他的隔壁。
而更凑巧的是，就在姚禹刚坐下的一刻，与他隔着一块小隔板的赵方晴便与一位男士发生了激烈的争执。
第037章 痛击前男友
“高立铭，我们已经结束了，结束了整整两年了！”
“我不知道你是怎么找到这里来的，但我要告诉你，我们之间，没有复合的可能！”
“请你以后都不要来纠缠我！”
姚禹刚刚坐下，隔板另一边的座位上，传来了赵方晴有些恼怒的声音。
紧接着，赵方晴站起身，拿起外套便要走人。
可是，坐在赵方晴对面的男人却一把抓住她，不让她走。
“小晴，你听我解释啊！我当初的离开是迫不得已，那时我背着一身债呢。如果不走，留下只会拖累你。”
那男人，自诩深情，目光哀伤地辩解，
“你不知道，在过去的七百多个日夜里，我是有多么想你。无数次午夜梦回，盘旋在我脑海里的全是你！”
这话一出，正喝果茶的姚禹差点没喷得满桌都是。
那种感觉，就像喝奶茶喝到一大坨猪油。
被齁的都不行了。
大哥，就算是你想挽回前女友，这台词也太寒碜了吧。
姚禹腹诽。
赵方晴听了那男人的话，更是冷笑连连：
“编！你继续编！别以为我不知道，你当初就是为了江梦蝶才不告而别去了鹏城！”
“去了鹏城后，你不是很快就在江梦蝶父亲的公司里任职了吗？”
“既然你在那边前途无量，又何必现在回来找我。”
高立铭一听，急忙辩解：
“你听谁说的，我和江梦蝶之间什么事都没有。我去鹏城，只是因为那里有我施展的平台，能够早点赚到钱还清债务。”
“我进了江梦蝶父亲的公司，也是巧合。”
“小晴，真的，你要相信我。我知道，两年前我不告而别是我不对，你有怨气也是应该的。”
“但我是爱你的呀。这样吧，你跟我去一个地方，去了你就明白了。”
说着，高立铭就要拽着赵方晴离开。
“高立铭你放手！你弄疼我了！”
赵方晴挣扎，想要挣脱：
“我再说一遍，我们已经结束了！我哪也不去，你再不放手我就喊人了！”
两人激烈的争执已经引起了店员和其他人的注意。
一些人的目光都看了过来。
姚禹坐在位置上，从他的角度，可以很清楚将高立铭的眼神变化看在眼里。
高立铭的眼中，没有深情和坚定，只有慌张和闪烁。
姚禹用膝盖都能猜到，高立铭所谓的“要带赵方晴去一个地方”，其实只是想带着她离开公共场合，然后找个没人的地儿继续纠缠。
至于赵方晴跟他走后会出现什么后果……
那就见仁见智了。
讲真的，姚禹不是一个喜欢管闲事的人。
但赵方晴是姚婵的班主任，而他又刚好碰见这一幕了。
如果完全袖手旁观，那也说不过去。
于是，姚禹站了出来，问道：“赵老师，需要帮忙吗？”
“姚禹？”赵方晴正愁如何摆脱高立铭的纠缠，看见姚禹出现，她不禁露出惊喜之色。
高立铭的反应就完全相反了。
他看向姚禹的目光充满警惕和敌意：“你是谁？”
“我是谁不重要。重要的是，你不觉得你这种行为很没风度吗？”
姚禹平静而从容，
“放开赵老师吧。你这个的样子，很难看的。”
高立铭本来就因为赵方晴的一再拒绝而憋闷，此时一听姚禹这话，算是彻底恼羞成怒了。
“关你什么事！我的事情轮得到你来指手画脚？”高立铭怒道。
他仗着自己体格健壮，便想伸手推开姚禹。
孰料，姚禹也不客气。
他一把扣住高立铭伸过来的手，然后用力一折，便将高立铭的手掌不自然地向上一折，疼得他差点跪了下来。
“放手，疼！放手啊！”
手掌差点被掰折了的痛苦令高立铭放声大叫。
赵方晴也趁机摆脱了高立铭的拉扯。
她非常失望地看了高立铭一眼。但也不想把事情闹大，对姚禹说：“你放开他吧，不用跟他一般见识。”
姚禹点了点头，放开了高立铭。
高立铭捂着还阵阵巨痛的手掌，怒视着姚禹，却不敢再随便造次。
闹了这一么一出，姚禹也不想在小店待着了。
他对赵方晴说：“赵老师现在要回学校吗，我送你吧。”
赵方晴轻轻点头。
两人在店内众人的目光注视下走出了小店。
……
出了小店，赵方晴便陷入沉默。
直到两人横穿马路来到校园里，赵方晴才拢了拢发丝说：“刚才多谢你了。”
“举手之劳。”姚禹笑了笑，“不过你以后最好注意点，看他样子，好像未必会善罢甘休。”
赵方晴点了点头：“嗯，我会注意的，让你见笑了。”
“嗨，有什么好见笑的。”姚禹说着，也没想八卦赵方晴的感情经历。
不过这时，赵方晴却想找人说说话。
她看了看时间，对姚禹道：
“你是来接姚婵的吧，距离晚自习结束还有二十分钟，要不要随便走走？”
姚禹有点意外，笑道：“好啊。我还没逛过夜晚的高中校园。”
姚婵就读的这所高中，是一家名为博远的私立中学。
这所学校升学率很高，学校师资力量强大，校园的绿化面积也做的极好。
即便是在晚上九、十点钟的光景，校内也亮着不少路灯。
姚禹跟着赵方晴在校内散步闲逛，倒也用不着拿手机照路。
闲逛的时候，赵方晴很自然地跟姚禹提起了她与高立铭之间的往事。
其实说开了也不复杂。
无非就是一出负心汉攀上高枝，不告而别；两年后被人踹了，便腆着脸想回来继续渣前女友的戏码。
赵方晴也不是那种哭哭啼啼走不出前任阴影的小女孩。
她有她的消息渠道。
对于当时高立铭离开的原因，和他现在回来的原因，赵方晴都有所了解。
所以，她不会和高立铭复合的。
她今晚之所以会在学校外和他见一面，就是想当面和他做个了结。
“是不是觉得很好笑？”
“我和高立铭在大一的时候就认识了。我曾经以为，自己可以跟他从校服到婚纱，可没想到，原来是那样的一个人。”
赵方晴吐露了心事，自嘲地说道。
姚禹没有评价赵方晴的感情经历，只是笑了笑道：“往事云烟，过去的就让他过去吧。以后终归会有更好的人在等着你。”
赵方晴闻言，有些好奇道：
“好一个往事云烟。听上去，你好象也有一段往事吧？不对，你长得这么招摇，肯定有不止一段往事！”
“要不，你捡一段说来听听？”
姚禹可没有自曝情史的想法。
他打了个哈哈道：
“有什么好说的，我这人非常健忘，过去的事早忘了。”
第038章 天价约战帖
姚禹和赵方晴在学校转悠一圈，也就到了晚自习结束的时候。
有些班级，已经提前几分钟放学生们离开。
当姚禹、赵方晴再次转回到教学楼下时，姚婵也跟着同学们从楼上下来。
姚婵见姚禹竟然赵方晴在一起，便三步两步蹦了过来：“哥，你怎么赵老师在一起呀。”
“校门口碰见的。今天学习怎么样？试题做完了吗？”
姚婵叹了口气道：“看你这话问的，试题能做完的高三还能是高三吗？”
“小丫头，还贫嘴。”姚禹笑着敲了下她脑袋，又对赵方晴道，“赵老师，那我们就先回去了。”
“好的，路上开车慢点。”赵方晴含笑点头。
赵方晴不仅姚婵班上的班主任，也兼着查寝老师的工作，所以平常都都住在学校的职工宿舍。
姚禹带着姚婵离开。
上了车后，姚婵笑嘻嘻道：
“嘴上说着不要，行动却很诚实嘛。老姚同学啊，这才几天啊，你就跑学校来找老赵偶遇了？”
“你老实交待，你是不是想借机接近老赵，所以才同意每天接我放学的？”
姚禹翻了个白眼，发动车子：
“你这脑洞，不去起点当个扑街写手太可惜了。”
载着姚婵回到家，姚禹洗簌一番，便将自己仍在了床上。
照例，在予词app上和陆三岁闲聊一阵，然后两人互道晚安，各自入梦。
……
次日，清晨。
姚禹醒来后，洗漱一番，进了厨房。
子曾经没曰过：元气满满的一天从高质量的早餐开始。
不过今天，姚禹没再煮粥，而是从冰箱里拿出了猪肉、洋葱和大葱，又从橱柜里拎出了一袋面粉。
嗯，是的。
姚禹正准备做的就是申城著名美食——葱油拌面。
葱油拌面，是一款既简单又讲究的小吃。
简单的做法是，将面条下锅煮软，将猪肉切末炒熟，然后将面条、肉末、葱花、香油、酱油、芝麻酱等拌在一起，便算完事。
而然这种做法，在土生土长的申城人眼里根本算不上是葱油拌面。
真正地道讲究的葱油拌面特点有两个：
一、面条要用面粉现做。二、拌面的油必须是葱油。
首先，适量的面粉放入适量的凉水和盐。
醒面三十分钟，再用压面机或者手工做成新鲜的面条。
在醒面的过程中，姚禹将肉末、葱段等切了切，他见家里剩下的葱油也不多，又动手熬了点葱油。
熬葱油并不复杂。
将洋葱切碎，大葱切段，锅中倒油加热。然后将洋葱和大葱放入，用小火慢慢油炸。
如果想做的更讲究一点，还可以放入荞头下去一起炸。
逼出所有香味后，再把葱渣等物捞出，剩下来的油就是葱油了。
姚禹以前没怎么练过揉面和拉面。
即便有系统的【触类全通】效果加持，他的白案水平不高，
所以，姚禹便没用手工搓揉面条，而是拿了个家用压面机来压面。
压好面条，下锅煮开，捞出。
将锅洗净，烧干放油，放入肉丝翻炒，加入生抽和盐，炒熟之后倒出。
而后把煮好的面条和肉末、葱油、葱花、芝麻酱搅拌一块。
一盘风味地道的葱油拌面就算做好了。
姚禹做好早餐后，见时间还早，也没有催姚婵下楼。
他将早餐端上桌，一边吃着，一边点随手点开了望海楼app。
姚禹登上望海楼，瞧见首页飘红置顶的几个帖子，顿时把吃进嘴里的面条都喷了出来。
噗！
咳咳咳……
谁特么要这样搞我！
姚禹被呛得不行，也被那些帖子的标题气得不行。
震惊，禹狂徒赛场当众隔空示爱陆沉鱼！
沉鱼师弟慕少然泣不成声，宣誓将誓死保卫同门师姐
防火防火防姚蛮子！禹狂徒狙击联盟正式成立！
保护陆女神，干掉禹狂徒！
如果您还有一点良知，请加入我们众筹联盟，我们将尽快雇佣专业人士，将禹狂徒清出地球！
凌照池放言：属于禹狂徒的时代已经过去，他将亲手终结姚禹的厨艺生涯！
沈林轩表示：平庸之辈就该有平庸之辈的觉悟，姚禹应该自觉退赛，以谢天下！
妈蛋！
这群沙雕瓜皮神经病！
脑残片吃多了是吧！
不就是昨天杨锐在赛场开玩笑说我喜欢陆沉鱼吗？
你们至于如此人神共愤吗！不知道还以为我把陆沉鱼真怎么着了！
姚禹越想越膈应，尤其是凌照池和沈林轩的言论，算是彻底激怒姚禹。
亲手终结他的厨艺生涯？
要他退赛以谢天下？
凌照池和沈林轩，一个玉食榜第三，一个玉食榜第四的憨批！他们凭什么敢这么放肆！
要知道，姚禹以前纵横年轻一代无敌手的威名可是实打实地打出来的。
就连麒麟榜上的大厨见到姚禹，都得客气一些。
他们两个从没拿过玉食榜第一的瓜皮，凭什么敢这般羞辱他！
如果说，其他的帖子只是路人们的戏谑调侃。
那么凌照池和沈林轩的言论就等于是下战书打脸了。
这口气，姚禹当然不会忍。
于是，他点开了自己帐号，转手就充了一千万进去。然后在菜刀约架板块编写了一条擂台贴发了出去。
之前说过，望海楼app有个菜刀约架板块。
任何厨师都可以在上面发出约战帖。
约战帖的种类有三种：私下约战，公开约战，和擂台约战。
其中私下约战和公开约战都是向特定厨师发起的约战贴，有明显的针对目标。
而擂台约战却是向整个厨艺界的所有厨师宣战！
任何厨师，只要他通过了望海楼的实名认证，就可以接下擂台贴，与擂主一决高下。
但是，不论是摆擂台还是上擂台，都是有条件的。
首先，擂主要设定了一个对赌的擂台金额，这个金额的数目不能低于十万。
而挑战者也要拿出不低于擂主金额的50%的赌注，才能上台挑战。
也就是说，假如擂主摆擂台用了十万。挑战者就要交五万块的入场费，才能上台。
然后如果擂主赢了，挑战者的五万归他。
相反，如果是挑战者赢了，那擂主的十万块擂台费就归挑战者所有。
不论是挑战者赢了还是擂主赢了，胜利的一方，都有权继续摆擂或者撤掉擂台。
如果撤掉擂台，就得付百分之一的擂台使用费给望海楼运营方。
平时望海楼上的擂台贴很少，就算偶尔出现，过上一两个月就会被撤去。
当姚禹用自己的大号发出擂台帖后，很快就吸引了无数人的注意。
而且，让所有人和望海楼官方震惊的是，姚禹设下的擂台约战金额不是十万也不是二十万，而是整整一千万！
第039章 霸气禹狂徒
一千万是什么概念？
能在魔都买一套很不错的房子，也能在小县城里滋润地过上大半生。
多少厨师，穷尽一生也未必能赚到这个数。
然而，姚禹却眼睛都不眨一下地就把一千万砸出来了。
一千万元的天价约战贴，顿时轰动了整个望海楼！
无数吃瓜厨师蜂拥而来。
这帮人瞧见姚禹那火气十足的帖子内容，都嗨爆了。
姚禹的约战贴内容也简单，就一句话：
『山中无虎，猴子称王。近来技痒，有没有哪只猢狲愿意跳上台来让某家戏耍一番？』
短短数十字，虽没指名道姓，但大家都知道姚禹这是在针对谁。
时隔三年，姚禹再次在望海楼上公开发言，而是一上来就甩出一张天价约战帖，直接点操凌照池和沈林轩。
这份霸气，震得整个论坛都在沸腾。
“哈哈！让你们哔哔，这下好了，把姚蛮子本尊炸出来了！”
“人家都已恢复味觉了，某些跳梁小丑还不知收敛点！真当禹狂徒是好脾气啊！”
“凌照池和沈林轩的言论也确实过份了。”
“尤其是沈林轩，他一共败给禹狂徒三次，真不知道哪来的脸敢叫禹狂徒自觉退赛。”
“呵呵！如果禹狂徒也算平庸之辈，那沈林轩算什么？酒囊饭袋吗！”
“支持禹哥哥，『姚舜禹汤』的姐妹们快来集结啦！有没有人组团去爆沈林轩的贴吧呀？”
“乖乖，时隔三年，姚蛮子的颜粉又出现了！”
“啧啧啧，也不知姚禹的颜粉和陆沉鱼的亲卫队撕起来会是怎样的场景？”
“卧槽，你这么一说，我突然好期待。”
姚禹的帖子下，各种回复层出不穷。
别看姚禹平时总被人黑，但在厨艺界这种靠实力吃饭的圈子，他还是有不少铁粉和支持者的。
一旦姚禹真的站出来，他的支持者们也会迅速聚集，为他呐喊助威。
姚禹发的帖子，以火箭般的速度直接蹿升到论坛首页。
与此同时，
远在江城的凌照池也看到了姚禹的约战贴。
凌照池，是在姚禹退隐后，和陆沉鱼在同一时期冒出来的年轻名厨。
他从未跟姚禹交手过，
对于姚禹留下的过往战绩也一直很不服气。
而且，这货是陆沉鱼的疯狂追求者。
两年前，在一次聚会上，凌照池见到陆沉鱼第一面时，就掏出一枚钻戒当众向陆沉鱼求婚。
陆沉鱼自然是没有理会凌照池那宛如智障般的操作。
但自那以后，每次陆沉鱼会公开出现的场合，他也会随之出现。
久而久之，凌照池就落下了一个疯狂追求者名号。
凌照池近乎偏执地追求陆沉鱼，也惹来了其他人的不满。
可凌照池的厨艺同样很强。
这三年来，除非陆沉鱼、吴中柳等少数几人出手，年轻一辈中还真没人压得住他。
甚至有人将他看作禹狂徒的继任者。
久而久之，这也就养成了凌照池目中无人的性格。
凌照池看见了姚禹的约战帖，第一反应就是要应战。
可就在他打算应战时，凌照池的父亲凌御竹推门走了进来。
“别费力气了，我让人把你的望海楼帐号冻结了！这段时间你哪也不许去，不要和姚禹斗气！”
凌御竹走进来，不容置疑道。
凌御竹持有望海楼23%的股份，虽然他只是个小股东，但打声招呼，封禁自己儿子的帐号也是轻易而举的事情。
“为什么封我帐号！那个狂徒就差没指着鼻子骂我了！我还不能反击吗？”
凌照池愕然，愤怒地冲父亲吼道。
“谁让先你去招惹姚禹的？”凌御竹恨铁不成钢道：
“你知不知道，姚禹在三年前就私下击败过两名麒麟榜大厨！”
“这种战绩你能做到吗？”
“你连吴中柳都不能击败，如果现在接下了姚禹的约战贴，就是送上门去让人打脸。我凌家可丢不起这个人！”
凌照池虽然个性骄狂，但不是傻瓜。
他听说姚禹三年前就曾击败过麒麟榜厨师，一时也震惊错愕，半响说不出话来。
……
申城，沈家。
沈林轩看了姚禹发出来的约战帖，气得把手机重重地拍在桌上。
餐桌对面，沈林轩的父亲沈公培正不急不慢地喝着粥。
沈公培，是麒麟榜上排名第七十六的大厨。
登上麒麟榜已有十多年的沈公培，在申城厨艺界是一位不折不扣的大佬，影响力很大。
沈公培看了眼儿子沈林轩，道：
“被人骂作猢狲的滋味不好受吧？”
“我不拦着你，如果你觉得你能赢了姚禹，那就去接下他的约战帖。就算输了也没关系，五百万而已，你亏得起。”
沈林轩听着他老子的话，欲言又止，倍感纠结。
“怎么？你不敢跟姚禹交手了？”沈公培见他不说话，顿时冷嘲，
“你不敢跟姚禹交手，那你在网上放什么狠话！”
“还敢大言不惭说叫姚禹自动退赛！你以为姚禹会像过去三年一样忍气吞声、任人奚落吗！”
沈林轩脸色青一阵白一阵。他气道：
“我可不怕姚禹！他就算恢复了味觉，也耽搁了三年的时间！”
“我就不信，我苦练了三年厨艺，从玉食榜十七杀到第四名，还比不过他一个刚恢复味觉没多久的废人！”
沈公培冷笑骂道：
“蠢货！你真以为姚禹是最近才恢复味觉的吗？！你见过有运动员第一天养好伤，第二天就报名参加马拉松的没！”
沈林轩被这么一骂，也反应了过来。
对啊，如果姚禹才刚恢复味觉，那他也不可能在短时间内就回到巅峰状态。
所以合理的解释只有一个。
那就是，姚禹肯定在半年前甚至在一年前恢复了味觉了。
只是他之前低调，一直在默默地进行“康复训练”。
直到名选赛开始，姚禹觉得有把握了，才突然高调回归，报名参赛。
其实，别说沈家父子是这样想的，就连杨锐和陈立也是这样认为。
要不然，这事情就显得太不科学了。
然而他们又怎会知道，身怀系统的姚禹，又岂是能以常理度之的。
“清醒过来”的沈林轩恍然大悟。
如果姚禹真的早就恢复到巅峰状态，他还真没把握胜过姚禹。
毕竟，他也知道，姚禹曾经有击败过麒麟榜大厨的战绩。
只是那两次私下切磋的结果，没有公开出来而已。
“那我现在该怎么办？”沈林轩问。
沈公培叹了口气说：
“你太冲动了。我知道你讨厌姚禹，但你不该在望海楼上说那样的话。”
“这样吧。你低调一段时间，不要理会姚禹。等过几天，姚禹在比赛中被淘汰了，一切就不了了之了。”
“被淘汰？爸，你是说……”沈林轩愕然，旋即若有所悟。
沈公培低沉一笑：
“我什么都没说。不过既然是比赛嘛，那自然什么事都有可能发生的。”
“个人赛没人赢得了他，并不代表他在团队赛中也能战无不胜……”
第040章 姚蛮子与李瓜皮
申城，姚家。
姚禹在望海楼发帖怼回去后，整个人都觉得神清气爽，念头通达。
此时的他可不知道，已经有一只老狐狸盯上自己了。
姚禹发完贴后，姚婵也下楼吃饭了。
兄妹俩吃过早餐，姚禹将她送去学校，然后转道前往陆园。
在厨艺等级升到lv8的那天夜里，姚禹就决定要去陆园偷学苏式狮子头的做法。
其实也算不上偷学。
以姚家和陆家两代人的交情，只要姚禹开口，陆涛肯定会教。
驱车来到陆园时，已是上午九点。
姚禹把车停好，才发现手机收到了十几条微信。
这些微信都是厨艺界的朋友们发来的。
姚禹将它们点开，一一浏览。
朱行琛说：蛮子啊，大早上那么大火气干嘛呢？约战帖丢个两百万上去就够了，你这太浪费了。
赵汾阳留言：禹哥豪气！我也早看某些人不爽了。对了，下周末舍妹过生日，你也来杭城聚聚不？
郭晁义留言：禹哥威武，要是有人真敢接你的约战帖，记得告诉我啊，小弟我去现场助威。
白袁初言简意赅：怼得好。
杨锐说：卧槽，你丫出手就是一千万，还有没有闲钱啊，救济一下兄弟。
陈立说：师兄求包养啊，我会女装，嘤嘤嘤……
姚禹看到最后一条陈立的留言，差点没恶心到把手机丢出去。
妈蛋，陈立也是个瓜皮！
姚禹暗骂一句，下车走人。
来到陆园，姚禹发现里面出乎意料地人多。
摄影师、化妆师、灯光师，还有负责调整角度吊威亚的道具师……
这是怎么回事？
陆园居然塞进来了一个剧组！
陆园，是申城最有名的淮扬菜馆，也是一家由明清风格老宅子扩建而成的酒楼。
整个陆园分为两个部分，
一个是前面的临街酒楼，一个是酒楼后面占地约有四亩地的大宅院。
陆园的后院，一直保留着古色古香的旧园林风格。
因为这点，申城有不少喜欢古风元素的主播、up主和摄影师都喜欢来陆园取景。
然后顺便肉痛地品尝昂贵的美食。
姚禹对陆园里面的结构布局很熟。
他虽然心中惊讶，不知为什么陆园会有剧组进驻，但他还是马上绕开，沿着一条回廊，来到了陆园的后厨。
陆园后厨，慕少然正好从里面出来。
这货看见姚禹后，立刻防贼似的警惕道：“姚禹你来干嘛！我师姐不在陆园！”
姚禹脸色一黑：
“你把心放回肠子里去！我是来找陆叔的，不找你师姐。”
“真的？”慕少然狐疑。
“爱信不信！”姚禹没好气道，“对了，陆叔知道你惦记他闺女的事情吗？要不要我帮你说道说道？”
慕少然顿时慌了：“我警告你啊，你可别乱说话！不然我告你毁谤！”
“废什么话，赶紧告诉我陆叔在哪。”
姚禹说着，又想到望海楼上的那些帖子都是因为他和杨锐才搅合出来的，不禁心中来气，踹了慕少然一脚。
慕少然也知道望海楼上发生的事。
他晓得姚禹今早有火气，也不再刺激他，说道：
“我师父在园子里看人拍戏呢。今天是《九霄惊鸿录》剧组来这取景，后院被他们包场了两天。”
九霄惊鸿录？
听着怎么有些耳熟？
姚禹纳闷，跟着慕少然来到后院。
陆园的后院中，有一个面积很大的院子。
院子里假山池沼，亭台水榭应有尽有。
当姚禹来到院子中，剧组还没正式开拍。
此时剧组的演员还没到齐，灯光师也说现在光线太亮，最好等到天阴之后再开拍。
姚禹举目望去，发现整个剧组都在忙碌。
该化妆的化妆，负责调整机位的在调整机位。道具师正指挥着几个场工搬运道具，编剧也拿着剧本正在跟两名演员说戏。
姚禹扫视一圈，在终于在一棵石榴树下发现了正在看热闹的陆涛。
而在陆涛不远处，还站着一个让他眼熟的人。
那人表情焦虑，正在打电话了。
姚禹瞧着他后，嘴角不由抽了抽。
呵呵呵呵……
我说怎么听着剧组名字有些耳熟，原来这是李寻归的剧组！
李寻归，华夏新锐导演之一，也是如今娱乐圈中流量炸裂的当红小生。
而且，这人还是姚禹的发小。
从幼稚园到高一，李寻归和姚禹都是同班同鞋。
在那个腐女圈还没流行的年代，两人真可以说是好到穿一条裤子长大的。
后来，在高二那年，有个叫《六世为仙》的剧组来学校选角。
剧组最后选中了李寻归，也看中了姚禹。
但姚禹不想去。
李寻归去了，然后他一炮而红。
经过七八年的打拼，李寻归玩转影视歌三栖，总算在娱乐圈打下了属于自己的一席之地。
可是，这货始终贼心不死，总惦记着把姚禹也拉进娱乐圈。
李寻归一直觉得，凭借姚禹的外形，演一个承包鱼塘的霸道总裁是完全没问题的。
就在《九霄惊鸿录》开拍之前，李寻归还在姚禹家死皮赖脸地想拉姚禹进组，把姚禹烦得差点就离家出走了。
“出门没看黄历，没想到瓜皮李也在这，那得赶紧走，要不然……”
姚禹心想着，转身就走。
可是他还没走出两步，李寻归就发现了姚禹，大声道：“姚蛮子休走！给我拦住他！”
李寻归是这部剧的男主兼导演兼投资人。
他说的话，在剧组里没人敢不听。
当即就有两名高壮场工冲了过来，拦住了姚禹的去路。
姚禹一瞧这架势，就知道走不了了。
他无奈转身：“李瓜皮，你想干什么？”
李瓜皮？
李寻归还有这绰号啊？
剧组的人有点懵。
李寻归赶紧冲过来低声道：“拟妹啊！不要在公开场合这样叫我！”
“那你赶紧放我走。你拍你的戏，我办我的事儿，咱俩谁都别耽误谁。”姚禹说道。
他太了解这货的尿性了。
今天不小心撞到李寻归的剧组里，如果不赶紧脱身，李寻归肯定会缠着要他出镜扮演龙套的。
果然，李寻归笑道：
“放你走，那怎么可能。既然你来都来了，择日不如撞日，我看你就今天正式出道吧！”
“你在想屁吃。我又不是演员，怎么可能出道。”姚禹面无表情拒绝。
这时，李寻归的经纪人任芳急匆匆走来：
“我刚联系上郭凯的助理，她说郭凯得了急性肠胃炎，今天不能进组了！”
李寻归说：“这事儿我知道了，我刚跟郭凯通过电话。”
“那现在怎么办？郭凯不能来，今天的戏份就不能拍了。”任芳焦急道。
李寻归却是不急了。
他看着姚禹不怀好意道：“没关系，郭凯不能来演窦文江，他可以补上！”
第041章 出道吧!少年!
“他……”任芳向姚禹看去，顿时眼睛一亮。
那眼神，就跟女瑟狼看到了小鲜肉一样。
不对，这就是一块小鲜肉，而且还是充满阳刚之气的小鲜肉。
年过三十的任芳心中赞叹。
她在娱乐圈中摸爬滚打的时间比李寻归长多了，一眼就能看出姚禹有成为优质艺人的潜质。
这样的外形条件，别说是出演一部电影里的客串角色，就算是直接让他当男三号都没问题！
啥？你说姚禹如果没演技怎么办？
有了这张脸还要什么演技啊！何况又不是让他挑大梁。
至于姚禹的台词功底过不过关就更没问题了。
反正娱乐圈中对口型的小鲜肉那么多，再多姚禹一个也不叫事儿。
想到这里，任芳也是频频点头，赞道：
“很好，太好了！寻归啊，你是从哪找来这么好的人选的？他这身材气质，简直是太适合扮演窦文江了！”
李寻归也很得意：
“芳姐，我的眼光不错吧。我就说……”
“李寻归！我还有事，先走了！”姚禹不等李寻归说完，转身就走。
他很烦李寻归的自作主张，但更讨厌任芳看他的眼神。
那种眼神，就像厨子在打量一块上好的猪肉一样，令人反感。
姚禹要走，堵在后面的两名场工下意识便想阻拦。
这一次，姚禹可没再客气，直接施展格斗技，放倒一个，击退一个。
附近的人，包括慕少然在内，都没想到姚禹还会武术，一时震惊不已。
李寻归见姚禹真的生气了，赶紧上前拽着他道：“兄得，兄得，稍安勿躁。这么多人看着呢，别甩手就走啊。”
姚禹扭头，看着拉住自己衣袖的李寻归，冷冷道：“你放手！”
李寻归道：
“卧槽，你不会连我也想打吧！你的军体拳还是我大伯的二姨夫的小舅子教的，你好意思对我动手吗？”
“我没空跟你闹，你赶紧撒手！”姚禹用力一甩胳膊，没能将李寻归甩开。
李寻归也豁出去了，他摆出一个古武起手式道：
“靠，你要真想动手我也不怕你！咏春?李寻归，请指教！”
指教你大爷啊……
姚禹彻底无语了。
李寻归拉着不让他走，难不成他还真要跟李寻归在大庭广众之下pk一番？
“我说，你到底要闹哪样？”姚禹没好气道。
姚禹是真的不想当明星。
要不然，当年高二的时候，他就跟着来学校选角的剧组一起走了。
李寻归一听这话，便觉得有门。
他嘿嘿一笑，道：“兄得，借一步说话。”
说着，李寻归拉着姚禹来到一边，大倒苦水：
“姚禹，是兄弟就帮我一把吧。你刚才也听见了，原本定好的了演员来不了。他来不了剧组就没法开工，剧组没法开工，那我今天一天的时间就得浪费了。”
“错过了今天，陆园就不肯把场地在租给我们用了。”
“就算陆园还肯租场地，我们剧组的女二号明早也得走。人家的档期都是排满的，今天这场戏就是她的杀青戏。无论如何都得找人拍出来啊。”
姚禹不为所动，道：
“那你找人拍不就是了？你剧组这么多人，还选不出一个替补的？”
“不行啊。”李寻归苦着脸道，“我剧组里这些人颜值不过关。”
“窦文江这个角色很重要，是一个线索人物，但演起来并不复杂。你只要对着镜头摆几个pose，其他打斗特效我们会帮你加上去。”
“窦文江也总共就只有这一场戏，演完了你就杀青了。看在多年哥们一场，你就帮帮我吧。”
“只要你肯帮我，条件随便提，就算你想要江雨棠的私人微信，我也想办法帮你弄来。”
江雨棠，是娱乐圈近两年最火最年轻的女星。长相甜美，气质温婉。
她的男粉丝数量极大，手拉手加起来，都足以绕地球好几圈。
姚禹闻言，翻了翻白眼，他还是不想出境。
可在这时，系统却突然弹出了任务：
【触发a级随机任务——名厨的自我修养】
【任务概述：既然立志要成为世界第一的厨师，你早晚必须面对媒体的采访，从现在开始，你要学会在镜头面前收放自如】
【任务要求：择日不如撞日，出道吧，少年。答应李寻归的请求，完美演绎‘窦文江’这一角色】
【任务奖励：随机奖励两道lv7级西餐菜谱和三道lv7级日料菜品】
姚禹瞧见系统刷出来的消息，一时目瞪狗呆。
这是什么鬼任务？
太扯了吧？
有那么一瞬间，姚禹甚至怀疑，系统是不是李寻归派来的奸细。
但是……
一看到那系统奖励。
姚禹不得不承认，他心动了。
西餐和日料，也是这次名选赛上有可能会出现的赛题。
因为这次参加名选赛的外籍选手很多。
如果只考中餐，难免会让歪果仁诟病，所以厨协便在名选赛的赛题中增加了5%的外国菜赛题。
假如哪位高手不幸抽中了不会做的外国菜，那他就只好悲催地进入复活赛了。
姚禹会做西餐和日料吗？
会一点。
但水平不高。
所以。
如果姚禹能拿到这五道lv7级的外国菜谱，那对他在名选赛中是很有帮助的。
可是……
我真的不会演戏啊！
万一演砸了传出去……
那岂不是要被望海楼上的二货们笑死？
姚禹一脸严肃地沉思。
系统感受到姚禹的顾虑，说道：
【本系统可以提供帮助，赠予用户一本‘演员的自我修养’】
【用户只需点击领取技能书，就可以瞬间获得老戏骨级的演艺经验】
卧槽！
你是认真的吗？
为什么你一个厨艺系统，会有演员需要的技能书？
而且还一步到位！
你知道我每天钻研菜谱有多辛苦吗？
有没有厨神的自我修养，给我来个十本八本的！
姚禹忍不住在心中疯狂吐槽。
然而，系统只回了两句话：
【请用户在十秒钟内点击领取演绎技能书】
【请用户停止吐槽，如果分分钟就让你成为厨神，那还要本系统做什么】
“……”
姚禹被怼得瞬间无语。
他也不敢耽搁，赶紧在意念中领取了技能书。
演员的自我修养到手，化作一股旁人看不见的没入姚禹眉心。
随后，等姚禹再次睁开眼时，他便感觉世界有点不一样了。
似乎……
一下多了很多人生感悟……
第042章 粉嫩菜鸡要拍戏
一旁，李寻归见姚禹沉默无语，心里急得跟猫抓似的。
姚禹默默地消化了一下技能书带来的感悟，对李寻归道：“你没骗我吧？那个角色真的只有一场戏？”
李寻归连忙道：
“当然！哥们什么时候坑过你！这么说你答应了？”
姚禹摇了摇头，说：“我要先看看剧本。”
“行，没问题！那谁，老周啊，快把剧本拿过来！”李寻归赶紧对着编剧道。
剧组编剧是一个中年矮胖男人，名叫周泾川。
周泾川带着鸭舌帽，体形浑圆，小跑过来的样子就像是个弹跳的皮球。
他迅速来到李寻归身边，将剧本递了过来：“给，导演。”
李寻归接过剧本，翻到有关窦文江剧情的一页：
“你看，窦文涛的戏份总共就这么多，你只要答应出演，一会儿让老周给你讲讲戏，肯定能演下来的！”
姚禹扫了眼剧本内容，发现戏份的确不复杂。
李寻归的要拍的这部《九霄惊鸿录》，是根据同名长篇网络小说改编。
这是一本完全架空的异世武侠小说。
小说背景是一个灵气正在慢慢复苏的时代。
小说里的武者，受到了灵气滋养，变得越来越强大。
由于灵气的复苏，许多传说中的上古武学圣地也开始凭空出现。
不过，大部分的武学圣地早已在时光长河中成了废墟，没有留下半点传承。
这时候，江湖神秘门派千机阁放出一条消息。
千机阁说，某年某月，蜀山剑宫将会重新现世，而只有获得剑宫密匙的人，才能平安进入剑宫，继承上古剑仙传承。
于是，江湖中人开始疯狂寻找剑宫密匙的下落。
传说，蜀山剑宫密匙共有六把。
而姚禹要扮演的窦文涛，就是其中一把剑宫密匙的保管者后代。
窦文涛，江湖人称千刀无影。
此人行踪飘忽不定，擅长使快刀，更擅长劈出刀气伤人。
是《九霄惊鸿录》中的一品高手之一。
姚禹要演的戏份就是被反派卢梦生和景芊池找到。
然后在主角顾商隐赶来之前，与两名反派大战一场。
经历一番大战，
窦文涛在干掉景芊池后被卢梦生用百毒掌劈死，顺利地翘辫子嗝屁领盒饭。
姚禹看过剧情梗概，对李寻归吐槽：“好烂的剧情，这就是你拉了六千万投资要拍的电影？”
李寻归听了也不生气：
“这只是剧情的一部分而已，相信哥们，我拍的片子绝对会火！”
“彳亍口巴，你高兴就好。”姚禹耸了耸肩。
李寻归见姚禹终于肯答应拍戏，马上招呼各部门行动起来。
该搭景的继续搭景，该布置拍摄轨道的继续铺轨。
姚禹也得马上去找服装师、化妆师去捯饬扮相。
不过，拍戏之前，姚禹还是先来到陆涛面前打了声招呼：“陆叔，您近来可好啊？”
在姚禹被李寻归拉到一边嘀咕的时候，陆涛就已经从慕少然那知道姚禹是特意来找自己的。
此时见姚禹过来，陆涛似笑非笑：
“你小子，今天过来该不会想向我家沉鱼提亲吧？”
姚禹狂汗。
他就知道，陆涛肯定也看了望海楼上那些瓜皮帖子。
“陆叔，你别开玩笑了。我可是陆沉鱼的面儿都没见过啊，又怎么会有非分之想。”
陆涛笑问：“那你来陆园想干嘛？”
“想向您讨些指点啊。陆叔，您老能不能教我做传统的苏式狮子头？”姚禹笑嘻嘻道。
常言道，同行是冤家。
假如非亲非故，姚禹张口就说想学人家的拿手菜，那被人骂一顿都是轻的。
然而，陆涛却没有不高兴。
姚家和陆家，有着两代人的交情。
别说陆涛本来就很欣赏姚禹，就算他不待见姚禹，看在姚云简的面子上，陆涛也会认真教他两次。
陆涛问道：“你真想学？”
“想学。”
“行，等你这边完事了，跟我去后厨。”
“好嘞。”姚禹咧嘴一笑，“陆叔，那我先把这边的戏拍完了，就去找你。”
……
跟陆涛打过招呼，姚禹在李寻归带领下，走进一个临时化妆间。
“来来来，小雯，赶紧给姚禹化妆。老周啊，你留下多跟姚禹讲讲戏，争取让他尽快熟悉剧情和台词。”
李寻归风风火火地交代两句，转身出去。
化妆间里，化妆师小雯赶紧给姚禹上妆。
一旁，编剧周泾川客气笑道：
“你坐着，别紧张，我念剧本给你听。其实你这个戏很好拍，注意一下镜头走位就行……”
常年混剧组的都是人精。
李寻归之前死活要拉着姚禹进组的架势他们可都是看见的。
大家都得看出来，姚禹和李寻归的关系不是一般的铁。
这样的人，别说是参演一个配角，就是在剧组里晃悠着演龙套，也没人会得罪他。
化妆师小雯的业务水平很高。
约莫用了二十几分钟，就给姚禹画好了妆。
画好了妆，戴上了长发头套，又在化妆师和服装师的指导下换上类似明朝书生穿的服饰。
呵，这扮上之后，顿时就像璞玉洗去尘埃，令人眼前一亮。
“好帅！”
“比李导还帅！”
“帅哥，方便加个微信吗？晚上有空请你吃麻辣烫！”
服装师小宋眨着星星眼，一脸花痴。
这时，李寻归也走了进来，差点没被姚禹的新造型亮瞎狗眼：“老姚……卧槽！可以嘛，很上镜！”
姚禹有些不适应地甩了甩衣袖，道：
“别废话了，台词我都记住了，但还是没底。有分镜头脚本吗？给我看看。”
“你还会看分镜头脚本？”李寻归一脸惊奇，马上让人拿来了脚本。
姚禹以前哪懂这些，都是吸收了系统给的技能书后才明白的。
他接过脚本翻开一看，记住了几个打斗姿势，心中便有了底。
随后，姚禹走出化妆间。
换上古装的姚禹刚出现在众人视线中，就收割了一波尖叫和剧组妹纸们的眼球。
将会跟姚禹上演对手戏的冯子艺、吴思颦也走了过来。
冯子艺饰演卢梦生是《九霄惊鸿录》的反一号，吴思颦饰演的景芊池则是这部剧的女二号。
两人都是影视圈中比较火的准一线明星。
相较于李寻归莫名其妙的盲目信任，冯子艺和吴思颦对姚禹的演技有着深深的怀疑。
在姚禹化妆时，他们已经旁敲侧击打听清楚了姚禹的来历。
一个没演过戏的厨子，就算他长得再好看，恐怕也难以驾驭“窦文涛”那个角色吧？
冯、吴两人与其他剧组人员不一样。
他们不用看李寻归的脸色做事。
比起得罪李寻归，冯子艺和吴思颦更在乎自己的作品质量。
所以，一旦两人确定姚禹只会拖后腿，冯子艺和吴思颦就会拒绝与姚禹搭戏。
尤其是心高气傲的吴思颦。
她绝对不会允许一个什么都不懂的菜鸟，来拉低自己的作品分数。
第043章 演技炸裂
姚禹瞧着两人冷淡的表情，也知道他们心里在想什么。
不过他并不在意。
能不能演戏，试一遍就知道，不必多费口舌去解释。
本来嘛。
要不是那瓜皮系统突然发布了这瓜皮任务，姚禹说什么都不会趟这滩浑水的。
如果系统给的“演技”技能书不靠谱，姚禹也会自动退出。
虽然他真的挺烦李寻归这货的，但也不能为了完成任务把他坑了。
李寻归笑容满面，像是没有察觉到姚禹、冯子艺、吴思颦各人的心思。
他笑道：
“既然大家都准备好了，那就先排练两遍。”
“子艺、思颦，麻烦你们先带下姚禹入戏，如果排演顺利，咱们就正式开拍。”
冯子艺和吴思颦虽然心中不愿，也没表现得太明显。
李寻归是这部剧的导演兼主要投资人。
在没有证明姚禹是个坑货之前，他们与李寻归闹矛盾也没意义。
“行，那就先排练一下。”冯子艺笑道。
随后，众人散开，给三位演员留出场地。
李寻归为了给排练营造出更真实的临场感，还要有求各摄像机必须跟着走位，假装拍摄
“九霄惊鸿录，第四十七幕试演第一场，Action！”
场记打板之后，全场噤声。
冯子艺扮演的卢梦生，和吴思颦扮演的景芊池凹好造型，冲到凉亭之外。
凉亭里，背着长刀，长发披肩的姚禹（窦文涛）正背对着他们。
卢梦生单手持剑，冲到凉亭下大喝道：“窦文涛，你果然在这！识相的赶紧把密匙交出来！”
这时，背对众人的姚禹深吸一口气。
他轻轻闭眼，脑中像是在回忆构建窦文涛的人物形象。
也不知是不是系统技能发挥了作用。
当姚禹再次睁眼时，他的表情就彻底变了。
就像……瞬间换了灵魂！
窦文涛开始缓缓转身。
（此时，旁边有个剧组人员拿着大吹风机对着姚禹吹着）
窦文涛黑中带灰的长发被吹得狂放散开。
姚禹眼神桀骜，冰冷而霸气：“你们怎么知道老夫没死，还追到了临州来？”
卢梦生（冯子艺）对上姚禹这杀气十足的眼神，还真被吓了一跳。
不过他也是演技派出身，马上恢复镇定，狂笑道：
“窦文涛啊窦文涛，你可知被你派去布置假死之局的李吉元，早已是景首座的裙下之臣。”
窦文涛（姚禹）恍然，看向景芊池（吴思颦）轻蔑不屑地冷哼：“合欢教的蝇营狗苟，也就只会使这种下三滥的勾栏手段！”
在老戏骨级的演技加持下，
姚禹的眼神、动作，甚至每一个面部表情，都表现得恰到好处。
或许是因为姚禹表现得太到位了，
本该带姚禹入戏的吴思颦，反到被拉进了姚禹的表演节奏。
吴思颦面色羞红，气得想拔刀砍人，有那么几秒钟，她差点以为自己就是人尽可夫的景芊池。
不过，饶是如此，
吴思颦还得尽职扮演，露出一副妩媚天成的笑容，娇滴滴道：
“窦文涛，你说这话就没意思了。”
“常言说得好，人生苦短，及时行乐，玉骨冰肌清无汗，花开堪折直须折~~~~”
“如今整个江湖的人都在追杀你，你留着密匙也去不了蜀山，不如早早地把交出来，本座…自是…亏待不了你~~~”
这番话一出，再配上景芊池（吴思颦）那撩人神情动作。
卧槽！
这演技，这姿态……
销混！
旁边的剧组人员都看嗨了。
其实，景芊池是一位修炼了魅惑音功的武林高手。
她表面上看是在撩拨窦文涛，但暗中已经施展了魅惑音功，想要扰乱窦文涛的心神。
而窦文涛呢，也假装中招，变得有些意乱神迷地盯着景芊池。
就好像，真的被景芊池魅惑住了一样。
从霸气侧漏，到意乱神迷，姚禹的面部变化自然而迅速。
一旁，将这些看在眼里的李寻归和编剧周泾川对视一眼，都从对方的眼中读出了震惊之色。
哇靠！
演技这么炸裂的吗！
其实不止是他们。
整个剧组的工作人员都已经被姚禹的演技给惊住了。
这真的是一个没学过表演的新人吗？
面部微表情都能控制得这么精确！
姚禹所表现出来的演技，分明比冯子艺和吴思颦还要强！
要知道，冯子艺和吴思颦可是都拿过最佳男主角和最佳女主角的实力派啊。
但在这短短几句台词的交锋中，他们却不如姚禹衔接得自然流畅。
吴思颦的心中同样很震惊。
不过她还绷得住。
眼见窦文涛（姚禹）露出了已被自己迷惑的表情，
景芊池（吴思颦）便笑容一收，杀机毕现，取出短刃向窦文涛的脖子划去。
而原本应该继续色与魂授的窦文涛，也在瞬间恢复清明，目光锋锐如刀。
就在窦文涛反手抽刀，对着扑过来的景芊池斩过去的时候，李寻归大喊一声：“咔！这一幕过了！”
李寻归这一打断，姚禹和吴思顰便各自停手，从扮演的角色中脱离出来。
吴思颦暗中擦了把汗，与冯子艺交换了个眼神，再也不敢轻视姚禹了。
而坚持要让姚禹来演戏的李寻归则是乐得像个二傻子一样。
他锤了姚禹一下，笑道：
“你小子可以啊！这演技，至少偷偷练过好几年吧！你还跟我装，说不想出道。”
姚禹笑了笑道：
“凑巧而已，还是冯子艺和吴思颦演技好，这才带动了我。”
“哪里哪里，你太谦虚了。”冯子艺忙道。
“行了行了，你们别商业互吹了。”李寻归说，“姚禹，你要记住刚才的感觉，保持下去。”
“刚才你们的表情动作都很到位，接下来大家都把威亚调上，再试两遍武戏。如果都ok，咱们就赶紧开拍！”
“好啊！”
“行，没问题！”
这一次，冯子艺和吴思颦答应得很爽快。
既然姚禹演技不俗，外形又出众，那么他的加盟便会成为整部影片的加分项，而不是扣分项。
如此一来，冯子艺和吴思颦也就用不着抵触姚禹了。
相反，两人同为演技派，此时也隐约有了点想和姚禹较劲飙戏的意思。
李寻归对整个剧组的掌控很强。
他一声令下，道具师立刻带人来给姚禹三人绑威亚。
姚禹三人绑好威亚，又按照刚才的台词来了一遍，然后便进入了武打戏的阶段。
吴思颦手持短刃前冲，姚禹反手抽刀劈斩，冯子艺见状挥剑迎战。
一时之间，三位演员在威亚的拉拽下飞来飞去，在半空中挥刀舞剑，摆着各种动作姿势。
那派头，那架势，
乍看上去……
啧啧，简直沙雕的不行→_→
第044章 遭罪的技术活儿
以前姚禹以为，演戏就是个考验装逼水平的技术活。
尤其是武侠戏，武打戏。
高来高去，刀光剑影，简直炫酷得不要不要。
可是，直到今天体验了一把后，姚禹才明白什么叫遭罪。
从上午十一点，到下午快两点，将近三个小时的时间，
姚禹如同一只不断遭受电击的咸鱼，被道具组的威亚吊着在陆园上空四处乱飞。
为了摆出各种造型和打斗效果，姚禹的三魂七魄都差点被甩没了。
其实，姚禹的戏份并不多。
但难度很高。
从卢、景二人发现窦文涛，到三人展开混战，再到卢梦生的手下赶来支援，再到窦文涛干掉所有龙套和景芊池后，被卢梦生重创反杀……
这一套戏份演下来，也就几分钟的事儿。
然而。
为了拍好这短短几分钟的武打戏，整个剧组都费尽了力气。
每一个镜头，都至少重来了七八次。
别说姚禹、冯子艺、吴思颦三人累得够呛，就连那些临时找来的龙套群演，也被反复要求摆出各种死法。
最后，四五个不同方位的摄像机，把捕捉到镜头组合到一起，才总算拍出让李寻归满意的效果。
窦文涛被卢梦生反杀后，便轮到李寻归扮演的主角出场。
李寻归饰演的顾商隐，是窦文涛的知交好友。
当他赶到时，窦文涛已经奄奄一息。
卢梦生搜遍了窦文涛全身，也没找到蜀山剑宫的密匙。
而这时，顾商隐已经到了。
在这部戏中，顾商隐的实力远超卢梦生。
刚与窦文涛大战一场，已然负伤的卢梦生不是顾商隐的对手。
眼见杀气腾腾的顾商隐赶来，卢梦生只好含恨退走。
只剩一口气的窦文涛见顾商隐赶来，露出了一丝自嘲的微笑，虚弱地对顾商隐指了指自己的刀鞘，而后，脑袋一歪，就此嗝屁。
顾商隐见窦文涛气绝，放声疾呼，说要为他报仇。
最后，他拿起窦文涛的刀鞘仔细观察，发现刀鞘末端另有玄机。
于是，顾商隐一掌震碎刀鞘，从里面找到一张小布条。
布条上写着一个地址。
那地址，便是窦文涛藏放剑宫密匙的地方。
与此同时，摄像师将镜头拉近，给了顾商隐一个特写，副导演大声喊道：“咔！这一幕过了！大家可以休息了！”
姚禹听到收工的声音，顿时松了口气。
整个人像被玩坏了似的摊在地上。
李寻归见姚禹累得不轻，拉他起来道：“老姚，辛苦了！那谁，快拿水来！”
话一落，一个小助理赶紧小跑过来，递上一瓶刚拧开的水。
姚禹此时也是渴了，接过水“吨吨吨”喝了大半瓶，才一抹嘴巴，将水瓶塞给李寻归道：
“你丫就是坑货！这么难的戏也好意思找我演！”
李寻归嘿嘿笑道：
“你辛苦受累了，回头哥们儿请你大搓一顿，想吃什么随便点。”
“切，想用吃的来收买小爷？你脑子瓦塌了吧？”姚禹不屑道，“李寻归，我跟你说，演完这次，没有下次了。”
说完，姚禹就推开李寻归，找化妆师卸妆去了。
附近，一干剧组人员都听傻了。
“李哥，这位……是哪路神仙啊？脾气这么大？”刚才给姚禹递水的小助理小心翼翼地问道。
李寻归被姚禹当众拆台也不生气。
他撇了撇嘴，语气如出一辙地不屑：
“切，狗屁的神仙。他就是一个小时候差点被狗咬的傻厨子。”
说着，李寻归又暗自阴笑道：
“演戏这种事情，就和女装一样，只有零次和无数次。姚蛮子你既然已经一脚踩进剧组了，以后还跑得了吗？”
姚禹不知道，李寻归还想憋坏算计自己。
他现在浑身难受，只想赶紧把这一身已被汗水打湿的古装和头套摘下来。
十分钟后，卸了妆的姚禹换回了自己的衣服。
他点开系统面板一看，发现沙雕系统发布的A级随机任务已经完成。
两道lv7级西餐菜谱和三道lv7级日料菜谱奖励已随时可以领取。
姚禹经过这么几个小时的折腾，已经累得不行，他这会儿也没有心情领取奖励。
来陆园原本是为了学做狮子头的，谁曾想闹了这么一出。
不过还好，总算累有所得。
姚禹在意念中关闭系统面板，也卸了妆的冯子艺和吴思颦走了进来。
换回现代装束的冯子艺痞帅痞帅，很像经常泡夜店的老鸟。
而吴思颦穿上简单的毛衣外套和修身牛仔裤后，却清纯得像个邻家小妹，跟刚才她饰演妖艳角色判若两人。
啧啧，要不怎么说女人都是戏精呢。
尤其是长得好又会演戏女人，真的是想要风情万种就有风情万种，想要楚楚可人就能楚楚可人。
冯子艺比姚禹大几岁，他自来熟道：
“老弟，妆卸好了吧，走，咱们吃顿好的去，一会儿可要多喝两杯！”
姚禹笑道：
“是该吃顿好的宰下李寻归，不过喝酒就算了，下午还有事儿。”
吴思颦妙目一转，看着换回现代装束清爽帅气的姚禹：
“哎，我听李寻归说，你是厨师？你演技这么好，怎么会去当厨师呢？”
“当厨师不好吗？”姚禹笑问。
吴思颦微笑摇头：
“我可没看不起厨师的想法。听说那些玉食榜、麒麟榜上的大厨，一年挣的比我们小演员多得多。”
“我只是觉得，以你的条件，不当演员可惜了。”
说着，吴思颦眼珠一转，用“景芊池”的柔媚语气道：
“要不，你来我的工作室怎样？姐姐我…保证…亏待不了你……”
正好走进来的李寻归听到这话，大笑道：
“吴思颦，下手够快的啊，你知道姚禹在名厨榜上排多少吗？他可是玉食榜第一！实至名归的青年厨师第一人！”
“你自个儿算算，挖他进你的工作室，你养得起么？”
吴思颦、冯子艺大吃一惊。
他们还真被吓了一跳。
玉食榜上第一的厨师，那咖位，换到娱乐圈，也只有三四十亿票房电影的男女主演能比得了吧？
难怪人家对演戏没啥兴趣。
姚禹笑道：
“你们别听李寻归胡扯，我早就没在玉食榜上了。大家都饿了吧，还是吃饭要紧！”
冯子艺、吴思颦听姚禹这么说，还以为姚禹现在混得并不如意，也就不八卦追问了。
几人出了化妆间，剧组的工作人员都开始收拾东西闪人了。
群演和普通员工都管饭。
不过伙食不是陆园提供的。陆园只做高档淮扬菜，可不会提供中低端的盒饭。
李寻归、冯子艺这些导演、主演待遇自然不一样。
几位主演，加上副导演、制片人、李寻归的经纪人和助理，一共七八号人，很快就杀奔到陆园最好的包厢里，点了一大桌子菜。
第045章 学做狮子头
在华夏众多菜系中，淮扬菜无疑是最精致的菜系。
陆园作为申城最好最贵的淮扬菜馆，菜品质量自然是好的没得说。
蟹粉狮子头，松仁薏米，松鼠桂鱼，大煮干丝，平桥豆腐、黄桥烧饼、三套鸭……
但凡是陆园卖得好的菜，李寻归都点了一遍。
将近二十道菜满满当当地摆了一桌，看上去十分丰盛。
“今天这场戏大家都辛苦了，来来来，我敬大家一杯。”
菜上齐后，李寻归举杯。
李寻归点了这一大桌，一来有犒劳大家的意思，二来也算是给吴思颦杀青践行。
这一幕戏拍完，后续就没吴思颦什么事了。
而吴思颦再过五个小时，就得赶着飞往新加坡，加入另一个剧组。
一顿饭吃吃喝喝，将近用了一个小时。
饭饱之后，剧组的人都陆续离开。
吴思颦和冯子艺在走之前还跟姚禹交换了联系方式。
李寻归和剧组的人走后，姚禹也来到陆园的后厨。
后厨里，陆园的厨子已经开始忙着准备晚上的菜品。
陆园的营业面积是仁和馆的五倍。
相应的，陆园的后厨人员配备也比仁和馆要多得多。
面积超过五百平的陆园后厨里，各类厨灶、厨具、砧板、案板码放得整整齐齐。
姚禹刚走进后厨，就瞧见十几个厨子一字排开，正站在案板边上剁肉切菜。
那架势，乍看上去还以为是来到新东方了。
再往里走，靠右侧的地方，依次是陆园后厨的烧腊间、面点间、食材冷藏间和冷冻室。
此时，陆涛正在烧腊间里指点学徒们制作烤方。
烤方是一道扬州传统名菜，由叉烧猪肉改进而来。
烤方中的“方”，指的就是被切得整整齐齐，四四方方的大块猪肉。
至于烤方具体做法，说起来就很复杂了。
归纳起来，大概有四个要点：
其一，选用的猪肉必须是整块带皮的，改刀切割之后，每块烤方的长度必须是30厘米，宽度是20厘米。
其二，烤炙烤方的炭火必须是竹炭，如果用其他火炭，那味道就不对了。
其三，在用钢叉将烤方架起来烧烤时，也要用钢针做的刷子在肉皮上戳气孔。如此，才能让碳烤的热气充分渗入进烤肉内部。
其四，也是最麻烦的要点。那就是要时刻注意火候。每过一两分钟，就得翻动烤方，让烤方的每一面都能受热均匀。
一道品质出众的烤方，在切成薄片端上桌前要经历四次烘烤，三次刮皮。
因此，没有技巧和耐心的厨师，是很难做好这道菜。
姚禹的出现，不出意外地引起了陆园厨子们的注意。
“我靠，姚蛮子来这里干嘛？”
“不会是想来找大小姐切磋的吧？”
“应该不可能。你们没看望海楼上的帖子吗？说不定姚蛮子是来追陆师姐的。”
“嘶~~~~不会吧？跑到咱们后厨来追大小姐？他就不怕被陆师傅剁成蟹粉狮子头吗？”
听着这些议论，姚禹心中毫无波澜，只是又想把慕少然拎出来打一顿。
陆涛指点完了学徒，见姚禹来了，便走出烧腊间，笑道：“上午拍戏好玩吗？”
一想到那种被威亚吊来吊去如同甩鼻涕般的场景……姚禹顿时脸色一僵，尬笑道：“不好玩，容易晕，还是做菜有意思。”
陆涛呵呵一笑，道：
“还以为你会就此转行，当明星去了。既然还想做菜，那就跟我来吧。”
说话间，陆涛将姚禹带到一个灶台前，然后让人拿了块五花肉过来。
因为是示范教学，所以陆涛要从剁肉开始，把制作狮子头的过程从头到尾给姚禹演示一遍。
狮子头是中华美食中极具代表性的名菜。
在淮扬菜系中，狮子头有三种，分别是红烧、清炖和清蒸。
但不论用哪种做法，要想把狮子头做的正宗好吃，关键就在两个步骤：做陷与和馅。
千万不要以为，做陷就是把肉剁烂了就行。
很多人都不知道，狮子头其实也是一道讲究刀工的菜。
做狮子头不是剁饺子馅，也是不是做肉丸。如果是做肉丸，那拿着刀夏姬八乱砍就行。
但做狮子头却不能这样。
做狮子头馅儿都是一刀一刀切出来的。
先将猪肉用平刀法切片，再用直刀法切成肉丁。
正所谓粗切成丝，细切成丁，一刀不剁，琐碎切之，直至将一块完整的猪肉分解成豆粒大小的肉末儿，才算完事。
这种方法切出来的肉馅，能够充分保存肉质的肌理和纤维组织的粘连。
也只有用这种肉馅，才能做出味与外完美结合的狮子头。
姚禹今天来向陆涛请教狮子头的做法，主要就是为了学习切狮子头时的刀工。
在陆涛向他展现刀法的时候，姚禹就使用了系统技能【洞若烛火】。
【洞若烛火】的技能效果是——可观察分析其他人的烹饪手法，完美掌握他人擅长的菜品。
在激活这个技能后，姚禹眼里世界就彻底变了。
他就像在大脑中装载一个超级计算机，
不仅能看出食材每一分一毫的变化，而且还能把陆涛每次下刀切肉时的角度和力度都精准计算出来。
不多时，陆涛将肉馅切好。
接着便要调陷。
调陷时要用葱姜水，也就是泡过葱段、姜片的温水。
然后再放入料酒、盐和少许胡椒粉搅拌。
注意，搅拌肉馅时要顺着一个方向搅拌，这样调出来的肉馅口感才劲道。用行话说就是上劲儿。
其实不止是做狮子头。
就是调饺子陷、做肉丸、鱼丸、鱼蓉和各种点心馅儿的时候，搅拌的方向都是朝着一个方向搅。
像那种左三圈右三圈，乱七八糟搅合的和馅方式，要是被严厉的后厨师父看到了，准保会被骂得狗血淋头。
肉馅调好后，就得切一些荸荠和肉馅拌在一起。
陆涛教姚禹做的是蟹粉狮子头，所以他还要摻一点虾肉和蟹粉进去。
馅料调好后，剩下的步骤便是将肉馅搓圆，下锅油炸，再控油捞出冷却，然后放入备好的高汤，文火慢炖一到两小时就成。
当然，不论是搓圆还是油炸，后续的每一道工序中也大有讲究。
不过那些关窍要点，姚禹已经从他祖父的菜谱中学到了，此时也无须一一细表。
从剁陷到用高汤炖煮，陆涛总共用了十二分钟的时间。
他示范教学了一遍，对姚禹问道：“我刚才讲述的各种要诀你都记住了吗？”
姚禹点头：“记住了。”
“全记住了？”
“全记住了。”
陆涛闻言，有点惊讶，也有点不信。他道：“那你来做一遍给我看。”