第223章 激活—巅峰时刻技能卡!
姚禹取出二十多只完整的生蚝肉,起锅烧油,下姜葱煸炒出香,然后加清水与料酒烧开。
水烧开后,姚禹就把葱姜捞出,而后把那些生蚝肉放入锅中焯烫两分钟。
经过焯烫之后,生蚝的海腥味基本就被去除了。
这时候,就得马上用笊篱把生蚝捞出来,如果煮得时间太长,生蚝肉就会过老。
捞出生蚝后,姚禹就得准备一些老发面、干面粉来调成面糊。
在调面糊之前,姚禹扫了眼沈公培。
他发现,沈公培的生蚝也是刚刚过水焯烫过的。
只是不知为何,沈公培焯烫生蚝的方法明明与姚禹相差无几,但是在【明察秋毫】的视野显示下,沈公培烫好的生蚝品质却明显比姚禹高出一截。
相较而言,姚禹焯烫过后的生蚝肉质就有些显老了一些。
“生蚝的肉质被烫老了?不对,我焯烫的时间绝没超过两分钟。”
“那么,剩下的原因只有一个,看来沈公培对火候的掌握要比我更好。”
“他对焯烫的时间把握更加精准。”
姚禹眼见经过沈公培处理的生蚝品质比自己更高,心中暗自分析着。
其实,这种事情也是意料之中的。
沈公培毕竟是麒麟榜上的老牌名厨,就算他没有系统,可多年行厨累积下来的经验也不是姚禹现在比得了的。
在两人烹饪方法几乎一样的情况下,沈公培对食材的处理肯定会优于姚禹。
虽然,在单独某一个烹饪步骤中,沈公培与姚禹之间能够拉开的距离不会太大。
可是,量变终将会引起质变。
如果沈公培每一步对食材的处理都比姚禹好一点点。
那么最后他做出来的菜品品质,肯定会甩开姚禹一大截。
姚禹一想到这,顿时不敢再藏拙了。
他本以为,在备菜期间,自己未必需要激活【巅峰时刻】技能卡。
毕竟,这种技能卡他目前只有三张。
而一张【巅峰时刻】技能卡只能维系两个半小时的时间。
这场比赛的总用时却是五个小时。
如果姚禹过早激活了【巅峰时刻】,就需要连用两次,才能保持自己厨艺超过沈公培的状态。
“罢了,多用一张技能卡总比翻车输掉比赛要好。”
姚禹心想着,立刻就通过系统面板激活了一张【巅峰时刻】卡。
技能卡被激活后,姚禹的厨艺等级瞬间就从目前的lv8()变成了lv12()!
厨艺值的猛增三倍,带来的就是等级狂升四级。
尽管,这这种厨艺值狂飙的效果只是暂时的。但姚禹还是瞬间感觉到了一种醐醍灌顶的明悟。
厨艺值的增加,不会让姚禹马上学会以前不会的菜。
但是,在超高厨艺值的加成下,姚禹对已经掌握的菜品理解程度就变得不一样了。
如果说,姚禹之前对一道菜的理解领悟是处于“看山是山”的境界。
那么他现在对同一道菜的领悟,就到了“看山还是山”的层次。
一字之差,带来的领悟效果却是天壤之别!
这时候的姚禹,虽然看上去和之前并无不同。
然而在他的心中,姚禹的厨艺小宇宙已经全面爆发了。
在【巅峰时刻】的三倍厨艺经验加持下,姚禹对身边的所有食材都有了全新的领悟和掌控感。
可以说,此时的他就算没有【明察秋毫】和【洞若烛火】的辅助,也能凭借巨量的厨艺经验值,提前推断出食材在烹饪过程中的每一丝一毫的变化。
当即,头脑一片清明的姚禹加快来处理食材的速度。
150克的老发面放入盆中,加入375克清水搅拌稀释,然后倒入168克干面粉,盖上盖子,静待面团发起。
在静等面团发酵的时候,姚禹把陈立处理切好的大块五花肉拿过来,开始准备烹饪香芋扣肉。
香芋扣肉是珠三角地区的一道名菜,也叫“中秋叠肉”。是当地人逢年过节,阖家团圆时必做的一道菜。
要想把这道菜做的有滋有味,就得预备上好的萝卜丝、五花肉和削皮切成长块的芋头。
首先,把处理好的整块五花肉放入锅中用热水煮软,直到煮到用筷子可以插进猪肉猪皮为止。
等到猪肉煮到猪皮能够插入筷子时,就可以把五花肉捞出。
这时候,要趁热用牙签在猪皮上戳满细密的气孔。
这么做的原因是为了方便后续烹饪的入味。
当然,如果你只用一根牙签去戳猪肉,还是很容易断的。
所以此时,可以将五六根牙签攥在一起,然后疯狂突刺五花肉的表皮→_→。
扎出了密集的气孔后,就要马上另起一锅,放入少量清水、适量饴糖和老抽,将之熬成一股红艳的饴糖汁。
而后,便可在五花肉的表皮抹上一层细盐,再用毛刷沾着饴糖水刷在五花肉的表面。
饴糖,其实就是麦芽糖的一种,是用大麦、小麦、玉米发酵糖化而成的一种食品。
也算是一味传统中药。
在肉块上刷上一层饴糖汁,不仅可以给五花肉添上一层好看的色泽,也可以起到中和油腻,增添甜味和些许补脾益气的作用。
姚禹给肉块刷上糖汁,放置一旁晾了一会儿,便烧了一锅热油,把切得四四方方的五花肉放入锅中油炸。
在油炸的过程中,姚禹福至灵心,还加了两片香叶和几颗小茴香。
顿时间,一股子诱人的香味就从油锅中弥漫开来。
姚禹嗅着锅中的香味,眼看肉块被炸得表皮金黄,便将肉块整块夹出。
而后,他又把已然改刀切成长条片状的芋头放入油锅,同样过油炸一遍,直到芋头表面被炸得结成薄薄的硬壳。
接下来,得把炸好的五花肉快切成厚度适中的肉片。
而后准备一只大碗,碗底抹上一层薄油,把切好的五花肉片和芋头片相互衔接地摆放在碗中。
再之后,取一只小碗,倒入蚝油、白糖、生抽调匀,抹在芋头和肉片上。
最后,盖上一层特制腌好的萝卜丝,便可将这盘扣肉放入蒸锅,小火焖蒸60-80分钟。
等到扣肉蒸好的时候,可以再用热水焯烫一些青菜叶,当作点缀,摆在倒扣在盘中的香芋扣肉上。
姚禹将扣肉放上蒸锅时,酥炸生蚝所需的面糊也发酵好了。
不过此时,姚禹也没急着去炸生蚝,而是接过陈立已经处理妥当的鲳鱼,打算先把清蒸海鱼给搞定。
第224章 酥炸生蚝,以及时蔬炒杂
清蒸鲳鱼,是一道既简单又讲究的菜。
想要把这道菜做好,主要就看两点。
其一,鲳鱼必须足够新鲜,去腥要彻底;其二,得准备足够鲜美的蒸鱼汁。
说到蒸鱼汁……
姚禹压根一点都不虚沈公培。
系统奖励给姚禹的秘制蒸鱼汁和秘制红油简直就是bug级的存在。
不论姚禹的厨艺身处哪一个等级,只要使用了这两道秘方中的任意一道,就可以将对应的菜品等级强行提高一个档次!
也就是说,即便姚禹此时的厨艺值已经被拔高到了lv12级了。
只要姚禹使用秘制蒸鱼汁做清蒸鲳鱼,那他就能够做出lv13级的蒸鱼菜品!
当然,这种无视等级的系统特效,目前只对姚禹一人有用。
尽管姚禹已经把秘制蒸鱼汁的方子完整传授给杨锐、陈立了。
而且杨锐两人在之前的比赛中,也能够依靠秘制蒸鱼汁提高菜品质量。但是那种提高的幅度,却远不能和姚禹本人使用时的提升幅度相比。
至少,姚禹从没过陈立、杨锐在使用了秘制蒸鱼汁后成功做出过高于自身厨艺等级的菜品。
姚禹相信,lv13级的清蒸鲳鱼,绝对可以吊打沈公培的蒸鱼菜品。
现杀好鲳鱼,要在鱼身的表面打几道花刀,划出来的口子必须深得能够看见鱼骨。
如此,才能在烹饪过程中让鲳鱼充分入味。
给鲳鱼打好花刀腌制入味,姚禹便又切了一些葱丝、姜丝、胡萝卜丝,塞入鱼身划开的开口里。
接下来,就到了最重要的一步——调配蒸鱼汁。
姚家传下来的蒸鱼秘方有很多种,但经过姚禹实验对比,都不如系统给蒸鱼配方。
于是,姚禹马上又准备了一些葱姜水、花椒水、大豆、生抽、白砂糖、食盐、酵母等十几种调料,开始调配蒸鱼汁。
调好的蒸鱼汁均匀地倒在鲳鱼上,便可以把鲳鱼放入蒸箱,小火蒸制30-50分钟。
等到蒸好以后,端出来在铺上一些香菜叶和装饰用的红辣椒,最后浇上一层薄薄的沸油,一道清蒸鲳鱼就算完工了。
姚禹已然给鲳鱼调好的基础味型。
剩下摆盘、浇油的收尾工作,都可以交给陈立来做。
搞定了清蒸鲳鱼,姚禹仍旧没有急着去炸生蚝,而是开始处理九大簋中难度同样不小的一道菜——发菜蚝豉。
发菜蚝豉,是一款以发菜、冬菇、猪肉、干牡蛎为主的菜肴。
做法上与扣肉类菜品有些相似。
所谓发菜,其实是一种藻类。
但说是藻类,却与水藻、海藻大不相同。
这种植物,只广泛生长于世界各地的沙漠、戈壁滩和贫瘠土壤中。经过农业学家的植物驯化后,也可以广泛地人工种植。
因为这种藻类外表看上去就和人的头发差不多。
所以被命名为发菜。
发菜与发财谐音,这种食材最早最简单的吃法就是用开水烫熟,然后用姜醋凉拌着吃。
发菜虽说是北方植物,但在粤东地区却很受欢迎。
其中,在粤东最为经典的吃法就是用发菜和冬菇、干牡蛎搭配,做成发菜蚝豉。
发菜蚝豉,又叫“发菜扣蚝豉”或者“发菜蚝豉煲”。
具体的做法是,先把发菜和蚝豉(也就是干牡蛎)充分泡发。
姚禹此时所用的蚝豉,已经经过了两小时的充分泡发。
在进行过滤,去除干牡蛎中的泥沙后,姚禹便把发菜、干牡蛎和五花肉一起用纱布包好,丢入锅中沸水煮半小时。
半小时后,将纱布取出解开,把里面的五花肉拿出来改刀切块。
然后,起锅烧油。
加入猪油、蒜茸、姜、葱、偏透后爆香烹入料酒。
再依次放入陈皮、蚝豉、五花肉、发菜、蚝油、酱油、冬菇翻炒。
接着放入白糖、食盐、胡椒粉调味。
最后,倒入一定比例的原汤,盖上盖子再焖煮半小时。
这里说的原汤,就是之前用来煮干牡蛎、五花肉的那锅汤水。
又过半小时后,锅内的汤汁基本收干。
这时候就可以把锅内的食材倒出来,稍微改刀,摆盘放入蒸碗中,再倒入适量的原汤,将蒸碗也放进蒸箱里蒸制一小时。
等蒸好之后,还需把碗中多余的汤汁逼出来,再把一整碗的菜倒扣在餐盘中。
最后的最后,厨师还得再取用一些原汤,烧沸后用水淀粉勾芡,并洒入适量的鸡油,再把勾芡好的汤汁淋在倒扣好的发菜蚝豉上。
不过,发菜蚝豉的收尾工作,姚禹不打算交给陈立来完成。
因为勾芡时水淀粉和鸡油的用量也很关键。
如果用少了,可能色泽就出不来。如果用多了鸡油,就可能会油腻。
处理好了发菜蚝豉,姚禹这才总算准备炸生蚝。
酥炸生蚝,在制作的过程中,挂浆和油炸的火候都很关键。
在炸生蚝之前,姚禹得取用一块水嫩嫩的嫩豆腐,将之剁成泥。
再把豆腐泥与早已发酵好面糊混到一起,而后加入碱水、猪油、食盐、胡椒粉搅拌。
直到充分搅匀,再次泡发起来,也就是面糊表面冒出小气泡后,就可以把生蚝裹上面糊,放入八成热的油锅中炸。
在炸的过程中,一开始的油温要比较高。
后来随着时间的延长,油炸火候就必须随之转小。
等到生蚝面粉团的颜色被炸得表面鹅黄,透着酥香时,就可以捞出来摆盘,稍微晾凉食用了。
姚禹炸好了生蚝后,接着便依次把红烧乳鸽、香芋扣肉、豉汁盘龙鳝等剩余烹饪工序完成。而后又迅速地做好白灼大虾和时蔬炒杂两道菜。
白灼大虾是九道菜中难度最小的一道。
主要工序就是处理大虾—入水焯水—焯熟摆盘—调配蘸汁四个步骤而已。
只要虾别煮老,蘸汁尽量调配得鲜爽一些,其余没啥好说的。
至于时蔬炒杂,这道菜很容易和时蔬杂炒混淆。
时蔬,就是当即上市的蔬菜。将几种蔬菜处理好后放在一起烹炒,就叫时蔬杂炒。
但时蔬炒杂不一样。
时蔬炒杂里面的“杂”,指的是鸡杂、腊肉、鱿鱼的份量较少的荤菜。
这道菜的本质是一道荤素搭配的小炒,做法用量不拘一格,只要炒的好吃就行。
而时蔬杂炒呢,却是全素菜。
虽然说,在其他地区,其他场合,把这两道菜混淆了也没什么大不了的。
可要是在做九大簋的宴席时把这道菜做错了,那可就会让同行笑掉大牙的。
而且,倘若在比赛中做错这一道菜,后果就更加严重,会被裁判直接判为失败的一方。
第225章 神奇的脑回路
做好了白灼大虾和时蔬炒杂,姚禹就只剩最后一道瑶柱粟米羹还没烹饪了。
比赛到了此时,剩下的时间也仅仅只有二十多分钟。
连续五个小时的高强度,令陈立感觉很是疲惫。
这种疲惫源自两个方面,一个是体力上的消耗,另一方面则来源于沈公培的压力。
尽管在这场比赛中,陈立只是打下手的副厨。
可即便是简单的切配工作,也同样很重要。
越是在高规格的比赛中,厨师对刀工和火候的要求就越需要精细。
所谓高手过招,差之毫厘,便有可能满盘皆输。
陈立现在还不是顶尖水准的厨师,但他也曾观看过不少麒麟榜大厨级别的比赛。
陈立很清楚,自己与麒麟榜厨师之间还是有着不小的刀工差距。
他一直有些担心,担心自己辅助得不够到位,以至于拖累了姚禹的菜品得分。
所以,为了确保自己的切配工作不掉链子。
陈立不仅严格要求自己,投入了大量的精力专注辅助,而且在处理每一份基础食材时都会多备两份,然后从中选择处理最好的交给姚禹烹饪。
有了帮厨打下手后,姚禹的工作量就轻松了不少。
在烹饪菜品之余,姚禹甚至还有闲暇时不时地偷瞄沈公培,不断使用【明察秋毫】和【洞若烛火】分析预判沈公培的烹饪技法和菜品得分。
也正是靠着系统技能的解析和预判,姚禹在烹饪的时候,才能够取长补短,不断偷师沈公培优于自己的地方,对己方的菜品烹饪工艺进行及时改良。
此时,比赛已经接近尾声。
姚禹看了眼厨师帽和厨师服都被汗水浸湿的陈立,笑了笑道:“你先休息一阵吧,剩下的工作的我来收尾。”
“师兄,我……”陈立张了张嘴,不知说什么好。
“没事,当年沈秋明私下挑战麒麟榜大厨的时候,表现得比你还紧张。一场比赛而已,你别看得太重,就不会有心理负担。”
姚禹拍了拍陈立肩膀,又信心十足地笑道:
“何况,我们不可能输!”
“你也不想想,如果没有把握,我会当众挑战沈公培给二叔丢人么?”
说完,姚禹也不再多加解释,转身准备烹饪瑶柱粟米羹。
经过数个小时时间的泡发,瑶柱已经充分泡软,颗颗晶莹,饱满圆润。
泡好的瑶柱,要用手工搓成细丝。
瑶柱这玩意儿,其实就是干贝。
干贝是海八珍之一,入菜之后能够极大地提升菜品的鲜味。
但是,像干贝、蛤蜊这种海鲜干货都有一个特点,内部沾染的泥沙会比较多。
所以在清洗泡发的时候要尤为注意。
瑶柱搓成丝后,就可以和肉蓉混合在一起。
做瑶柱粟米羹不用放太多的荤腥,一般一斤的瑶柱配一百克左右的猪肉或鸡肉就行了。
姚禹选用的肉蓉是鸡肉蓉。
用鸡肉的话,滋味会更加鲜美一些。
鸡肉和瑶柱混合后,姚禹还得把粟米处理一下。
之前说了,粤东人习惯把玉米粒叫粟米。
剥下来的玉米粒用热水烫软后,可以放入料理机中打碎。
不过姚禹没用选择使用料理机,而是用手工剁碎。
如果用了料理机,很大程度会把玉米粒直接打成糊状。而做这道菜,适当保留一些玉米的颗粒感会更好。
鱼肠刀在姚禹的手中快速斩落,将近半斤左右的玉米粒就被剁碎成蓉。
其实,经过多位来自另一次元的善意提醒,姚禹如今已经很少会在烹饪过程中使用鱼肠刀了。
毕竟,系统设定的鱼肠刀太过锋利,削骨如泥。
万一不小心切到手或者地核的话,实在会过于尴尬不好收场O(╯□╰)o。
所以,除了非常重要的比赛外,姚?避免剁手?禹决定,以后能不让鱼肠刀出场,就尽量不让鱼肠刀出场。
咳咳……
盐龟…言归正传
将剁好的玉米蓉放入锅中用清水煮开,便可以把鸡蓉和瑶柱倒入,打散之后转为小火,再添加各种调料调味。
等到锅中食材基本熟透之后,就得倒入一个事先打散的鸡蛋液,而后起锅装盘。
在倒入鸡蛋液之前,有些讲究的厨师会在鸡蛋液里加入少许白糖。
而姚禹和沈公培各有妙招。
为了使做出来的瑶柱粟米羹口感香甜,沈公培在加入鸡蛋液的同时放入了少许洋槐蜜。
姚禹的做法则是直接丢了几个含糖量高的蜜枣入锅一起煮。
等到起锅的时候,再把蜜枣捞出去除就行。
……
午间十二点四十七分。
姚禹和沈公培先后完成了菜品。
五个小时内,双方选手都做出了一桌色香味俱全的九大簋宴席。
裁判眼看双方选手都已摆盘完毕,便让传菜员入场,把菜品端上评审席。
这个时候,赛事主持人也拿着话筒,领着摄像师来到选手身前。
趁着传菜员还在端菜的时候,凌小雪来到姚禹身边采访道:
“各位观众,正如你们所见,比赛双方已经完成了所有赛题。下面,让我们先来采访一下本场比赛的挑战者,看看他此时是否有了新的感想。”
“姚禹你好,请问你在这场比赛中有感到压力吗?你觉得,在烹饪过程中,你遇到的最大障碍是什么呢?”
“障碍?感觉没有太大障碍吧?”姚禹想了想,一本正经地扯淡道:
“九大簋的菜品我都很熟悉,所以每道菜都做的很顺。感谢举办方给了挑战者优待,让我可以挑选熟悉的赛题进行比试。”
“当然,如果举办方下次能在比赛现场的冰箱里预备一些哈根达斯就更好了。”
“毕竟守着灶台连续比赛五个小时是一件很辛苦的事情。”
“我觉得,如果举办方能够预备一些甜点方便选手补充体力,那么以后选手们在比赛中的表现肯定会更加出色亮眼。”
此言一出,现场和直播间里的观众都笑喷了。
饶是凌小雪职业素养足够出色,此时也忍不住嘴角微抽。
在比赛采访时吐槽举办方没有预备冰淇淋给选手解暑?
这是何等神奇的脑回路?
姚禹如此调侃,他就不怕惹来厨协非议吗?
还有……
冰淇淋为什么要指明哈根达斯,难道可爱多就不甜了吗!
凌小雪好悬没忍住吐槽之魂。
她干笑两声,转移话题道:
“看来姚禹的选手的心态真的很好啊。那么,你此刻对赢下这场比赛有多大的信心呢?”
姚禹闻言,看了看正准备评点菜品的三位评委,又扫了眼对面的沈公培,稳得一批地说道:
“我该做的,已经做完了。剩下的,便只等评委前辈们公布答案。不论结果如何,我都能坦然接受。”
第226章 难以置信
琴岛,唐岛湾主会场。
本届名选赛的最后一场比赛已经进行到了最后时刻。
望着已经被端上评审席的菜品,现场观众反应各不相同。
陆淮维、穆松铭、张海望等厨界大佬们神情平淡,脸上看不出期待还是焦急。
而一些比较的欣赏姚禹的前辈大厨,比如顾轻舟、陆涛等人,心中却在暗自叹息。
他们太清楚沈公培的实力了。
麒麟榜厨师的实力,对于年轻人来说就是一道难以横越的鸿沟。
但凡能够越级打败麒麟榜末尾厨师的年轻人,都算得上是万中无一。
至于想要击败麒麟榜前一百名……
除非太阳打西边出来,否则是不可能的事情。
毕竟,这是业界最权威的榜单,绝对不是那种猫三狗四,随便给点钱或者疏通一下关系就能上榜的辣鸡排行榜。
厨艺对决和其他竞技对决都不一样。
篮球打得好不好,电竞操作意识强不强,这些观众都可以直接看出来。
可是厨艺比赛不一样。
现实不是游戏,也不是特效电影。
在没有刻意秀操作,也没有动漫特效光环加深的情况下,谁都无法看出,姚禹的厨艺值已经暗戳戳翻了三倍。
海量的厨艺加成+自身不俗的烹饪意识+各种烹饪秘方的巧用+【洞若烛火】的偷师改良。
毫不夸张地说,外挂全开的姚禹就是一尊可以在厨艺界中横冲直撞的蛮兽。
即便是厨艺宗师下场,也未必抵挡得住现在的姚?挂逼?禹。
更何况,沈公培虽然强悍,但距离鸿蒙宗师水准,还差着好几条街的距离了。
观众席的一角,戴着连衣帽,打扮得像个“信条刺客”一样的沈林轩正神色怨毒地看着场上的姚禹。
对于沈林轩来说,无论是在连环对决中输给姚禹,还是在正式赛中被沈秋明强势淘汰,都是一件令他感到郁愤的事情。
有些人生来如此,无法接受失败,见不得人比自己更强。
而今天的沈林轩,心情要更加阴郁一些。
在半个月前,沈林轩就听从了他老子的建议,对名厨会会长孙成藩的孙女展开了疯狂的追求。
孙家在厨协和名厨会的影响力很大。
孙成藩在二十多年前,还曾担任过国厨队的主教练,培养出了一批可以征战国际赛事的优秀厨师。
如今,那些厨师当中,有三分之一左右都曾登上麒麟榜。
即便到了现在,孙成藩训练过国厨队员,也仍有五六名厨师留在麒麟榜上。
沈林轩明白,与孙家联姻会获得诸多好处。
所以自从见了孙葳蕤后,他更是拿出了自己的十八般武艺,想要获取孙葳蕤的芳心。
本来,形势很顺利在向着沈林轩期盼的方向发展。
在沈林轩的追求攻势之下,他与孙葳蕤的关系渐渐亲近。
可是,自从那天,自己在星光岛的琴悦酒店宴会厅里与姚禹发生冲突后,孙葳蕤就开始若有似无地疏远他。
直到今日,沈林轩原本打算邀请孙葳蕤来现场一起观看姚禹挑战失败的狼狈样子。
可孙葳蕤却明言告诉沈林轩,说他们之间不适合,请沈林轩以后没事不要再打扰她了。
并且,孙葳蕤还说,她更喜欢奋发图强,靠着自身努力积极进取的人。
就比如说姚禹那种→_→。
于是,压根就没跟孙葳蕤说过半句话姚大官人就因为这事儿,被沈林轩更加憎恨了。
沈林轩看姚禹不顺眼早已不是一天两天的事情。
他已经联系好了水军,只要比赛结果公布,确定姚禹败北后,沈林轩预备的那些水军就会迅速把节奏带起来。
先给姚禹扣上一堆“狂妄无知”、“自大自满”、“德行有亏,不尊重前辈”的帽子再说。
而此时,评审席上,厉建安、谭元武、沈永荣等三位鸿蒙榜厨师也在万众瞩目下,开始品尝双方的菜肴。
由于本场比赛两边的选手做的菜品都出自宴席料理九大簋。
是以,三位评审老爷子在评点的时候也只好按着九大簋的上菜顺序来对比品尝。
首先,三人品尝的是沈公培做的红烧乳鸽。
红烧乳鸽在九大簋宴席中,往往会被当作头盘菜端出来。
其实,从严格意义上来深究,九大簋的第一道菜不是红烧乳鸽,而是烤乳猪。
在粤东地区,如果全村人要聚集在一起吃一顿九大簋宴席,那么村宴厨师会预备的头盘菜绝对是烤乳猪而不是烤乳鸽。
但是,因为烤乳猪的制法太过复杂,仅靠一两个厨师是无法在短时间内搞定的。
所以,出题人在拟定九大簋这道赛题时,才把烤乳猪换成了红烧乳鸽。
红烧乳鸽是粤东的十大名菜之一,吃法有很多种。
如果按味型划分,这道菜可以分为药香型、果香型、酱香型、卤香型、熏香型、蒜香型等等。
今天,沈公培和姚禹为了节省时间,做的乳鸽都是卤香型的。
不过在卤制的过程中,两人也都加了一些清香的果壳。
沈永荣久居香江,本身也是粤菜大厨。
他在品尝了沈公培做的红烧乳鸽后,表情非常平静,不置可否地又尝了一块,便放下了筷子。
谭元武与厉建安两位老爷子在吃了两口乳鸽后,对视一眼,然后各自提笔,写下一个分数。
由于本轮比赛涉及麒麟榜大厨,所以采用的int标准评分。
而且,在点评的过程中,三位评审并不会互相交流,而是会各自写下评判得分,然后经过计算,算出平均分作为单道菜品的得分。
最后,双方厨师各自的九道菜品得分相加,总得分更高的一方则获胜。
在沈公培的第一道菜上,厉建安、谭元武、沈永荣三人分别给出了int8.4分、8.47分和8.44分的分数,最终平均得分int8.436分。
尽管int标准要比普通标准严格许多,但以沈公培的实力,做出来的菜品得分也不至于只能拿下这种得分。
可是,由于本场比赛的评审不是其他麒麟榜厨师,而是对厨艺要求更为严苛的鸿蒙榜宗师。
所以,在三位宗师眼里,沈公培就只能拿到这个层次的分数。
第一道菜的分数出来后,观众们并没有意外。
懂行的人都知道,鸿蒙榜大师在给选手打分时会有多严格。
倘若换做玉食榜厨师来着这道菜,能够从这三位评审手里拿到int5.0以上的分数就算烧高香了。
品尝过了沈公培的红烧乳鸽,三位老爷子漱了漱口,便开始试吃姚禹做的乳鸽。
从外表上看,姚禹烹饪的乳鸽与沈公培的并无区别。
可是……
真正尝过之后,三位评委都怔住了。
沈永荣几人眼中都露出了难以置信的神色。
为什么!
姚禹烹饪的乳鸽竟然明显比沈公培做的还要好吃!
是不是传菜员刚才端错了菜,把两人的菜品搞反了???
第227章 震憾全场,集体懵逼
入口酥香,皮脆骨软,肉嫩多汁。
这些,都是一盘合格的红烧乳鸽该有的滋味。
然而,姚禹烹饪的红烧乳鸽,却在这些口感的基础上,直接引爆了几位评审的味蕾,令他们胃口大开,有一种把整盘乳鸽都消灭干净的冲动。
这种感觉,令沈永荣三人相顾惊骇。
身为鸿蒙榜宗师,什么好吃的没吃过?
他们一生做菜无数,学过的菜谱菜方字数加起来,比某咸鱼作者未来__年的码的总字数还要多(空格由你们填{手动狗头})。
身为鸿蒙榜级的老吃货,这世上除了同等级大厨烹饪的佳肴外,已经没有多少美食能够让他们食指大动了。
然而……
然而就在刚才,
他们在品尝过了姚禹做的红烧乳鸽后,
竟然生出一种错觉,认为这是鸿蒙榜厨师,或者是接近于鸿蒙榜厨师水准才能做得出来的味道!
姚禹,他的厨艺值已经出色到了这种程度了吗?
虽然沈公培的粤菜做的相对一般,但能够把粤菜味道做的明显比他高出一截的厨师,寻遍全国也找不出四五十个吧!
可是,如果姚禹的厨艺水平真有这么高,那么昨天他就应该轻松战胜陆沉鱼,拿下总决赛冠军了啊。
而且,作为昨天总决赛的主裁判,沈永荣可以肯定,姚禹今天的做菜水平和昨天完全不在同一个档次。
甚至可以说,这之间有着天壤之别!
根本就不像是同一个人做出来的。
谭元武和厉建安又细细地咀嚼了两口红烧乳鸽,两人的眉头不由得明显皱了起来。
皱眉,并不是对菜品感到不满。
而是因为感觉太满意了,所以这才让他们惊愕、迟疑、为难。
“老沈,昨天姚禹做的菜,是这种水平吗?”厉建安迟疑了片刻,对沈永荣问道。
沈永荣苦笑地摇了摇头:
“昨天姚禹的陆沉鱼的菜品得分都是在左右,想也知道,和今天的水准大不一样啊。”
“那…这……”
“该怎么评就怎么评吧。”谭元武说道,“就算分数打出来,会跌碎一地眼镜。”
同样的话落在不同的人眼中,却有不一样的解读。
观众席上,那些原本就不看好这场越级挑战的观众眼见三位评委又是皱眉又是摇头,便以为姚禹十有**是要输定了。
瞧见这一幕后,戴着兜帽的沈林轩自然是露出了一抹冷笑。
而姚禹的亲友团那边,陆沉鱼和朱行琛等人则是面露忧色。
褚眀佑更是不禁嘀咕道:“姚禹不会是因为过于紧张发挥失常了吧?”
沈秋明说:“应该不会吧。我就没见过比姚蛮子更胆大的。只是对战沈公培而已,就算打不赢,姚禹也不可能自乱阵脚。”
“那会不会是陈立的问题?在这种比赛上,副厨的发挥也很重要……”
许婉容这话一出,杨锐就没好气道:
“你太小看陈立了!在这种时刻,陈立绝不会掉链子!”
许婉容没想到杨锐会光速怼自己一句,她微微一怔,看了眼面带焦虑的杨锐,不再说话。
这时,还是陆沉鱼最为镇静,他轻声道:“都别猜测了,比赛结果很快就会出来的。”
陆沉鱼话音一落,评审席上,三位大厨评审就给出了各自的得分。
分别是:分、8.72分、8.66分,平均得分8.683分!
what?!
没搞错吧!
姚禹的第一道菜竟然能拿下int标准下8.683分,这个得分,比沈公培多出了0.25分!
难道…难道姚禹真的有实力干翻沈公培?!
第一道菜的比分亮出来后,现场有不少厨师都惊得站了起来。
直播间里,好些个正在喝水的水友瞧着这比分,也不由喷得满屏幕都是。
简直太匪夷所思了!
“我去,姚禹这么擅长做乳鸽吗?还是传菜员把两人的菜端错了?”
“好吓人,禹狂徒居然真的能更麒麟榜厨师掰腕子。如果这场比赛真让他赢了,恐怕其他玉食榜厨师都会瑟瑟发抖吧?”
“啧啧,碎人道心禹狂徒又来了。卧槽!他要是真能干翻沈公培,劳资就算换上女装也要拜他为师!”
“2333,女装拜师可以的!”
“前面的怕不是石乐志,有陆沉鱼在姚禹身边,一切狐精和女装大佬都会被镇压。”
“老夫给你们指条明路,掰弯了姚蛮子才是上策……”
“呵呵,一群沙雕,评审才刚评点了一道菜而已。”
“姚禹肯定是瞎猫碰上死耗子,就这一道菜做得好,最后胜出的,一定是麒麟榜大厨。”
“前面的那谁,你是认真的吗?如果姚禹赢了,你要不要倒立吞翔?”
说归说,吵归吵。
就算是在直播间里,也没有多少人以后姚禹真的能赢。
可有时候,事实就是这样的魔幻。
三位评审在品评了第一道菜后,又陆续评点了姚禹和沈公培烹饪的发菜蚝豉、豉汁盘龙鳝、白灼大虾、酥炸生蚝……
结果评分显示,姚禹烹饪的每一道的菜都比沈公培高出0.2-0.3分。
而这还是沈永荣看姚禹太年轻,不敢放开了给太高分数的结果。
眼瞅着姚禹的每道菜都能压着沈公培打,现场的观众们也都集体陷入了目瞪狗呆的状态。
其中,一些文质彬彬的四眼兄,还真的差点因此摔坏了眼镜。
这可不是大众心理承受能力不行,而是这个结果实在太意外,太魔幻,太让人震惊了!
这就像是,一个只有中学文凭的外卖小哥,突然在大庭广众之下,迅速解开了高数教授都要计算很久的数学难题一样。
怎能叫人不红红火火恍恍惚惚,懵逼当场。
直播间里,各种弹幕已经挤满了屏幕。
此时此刻,说什么的都有。
有人怒赞姚禹牛逼,有人怒喷比赛有黑幕,总而言之,已然乱成一锅粥。
比赛现场,陆沉鱼、朱行琛等人瞧见最后统计出来的总分,也觉得仿佛置身梦中一般。
一共九道菜,沈公培的总得分是分!
而姚禹的总得分却是分!整整领先了沈公培3.4分!
要知道,这可是排名前一百的麒麟榜大厨啊。
不是那些普通厨师,也不是姚禹平时可以随便欺负的玉食榜厨师。
可是…怎么…突然…就变成这个样子了?!
朱行琛、沈秋明等人都不禁暗自咽了咽口水。
这尼玛,太吓人了!
虽然他们当然不希望姚禹输。
可姚禹在这场比赛获得的评分,实在让人难以接受。
“我说,蛮子是不是被转世的厨界大佬给附体了啊?他他他……他怎么突然就能吊打沈公培呢?”朱行琛一脸怀疑人生。
“不,我怀疑姚禹应该是被系统绑定了。依照我平均每月看两本奇点小说的经验,姚禹这厮肯定是突然被什么狗屁厨神系统绑定了,才会突然这么牛逼。”
“否则,这!不!科!学!”沈秋明几乎咬牙切齿道,语气中尽是一种震撼而又酸溜溜的味道。
而这时侯,赵婧兮几人则一脸狐疑地盯住了陆沉鱼,问:“沉鱼,你该不会也要挑战沈公培的实力吧?”
“对啊对啊。要不然,你昨天怎么能跟蛮子打平手呢。”褚眀佑和丁炳辉也如梦初醒,看向陆沉鱼。
陆沉鱼见大家都用一种高山仰止的表情看着自己,却是有点落寞地摇了摇头,说:
“我可没有击败沈公培的实力。我和你们一样,也很吃惊。现在看来,姚禹在之前的比赛中应该都隐藏了实力。”
“或许……在他离开厨艺界的那三年里,真的有什么奇遇发生在他身上吧。”
……
最终的结果已然公布。
姚禹赢了,赢得令人震惊,令无数观众难以置信。
但他确实是赢了。
尽管,沈公培和沈林轩都无法接受这个结果。
但姚禹做的那九道菜就摆在那里。
除了三位评审外,陆淮维、张海望,还有穆松铭、关山远、孙成藩等一票名厨大佬都先后品尝了姚禹的菜肴。
尽管,照理来说,举办方不该质疑评审的结果。
尤其是,这场比赛的评审还是三位德高望重的宗师,那就更不应该被质疑。
但姚禹之前表现出的实力和今天表现的实力相差实在太大了。
为了维护名选赛和三位评审的清誉,穆松铭他们也不得不亲自登场,确认结果。
同样尝过姚禹菜品的人还有沈公培。
当他吃过姚禹的几道菜后,整个人的脸色就刷的一下白了。
他看姚禹的脸色就跟看到鬼一样:
“姚禹?不!你不是姚禹,你是姚云简!这些菜味道,只有姚云简做得出来!这菜绝不是你做的!”
沈公培突然间的歇斯底里,令其他人为之愕然。
关山远反应最快,立刻对摄像师道:“不要拍了,这段掐掉!”
穆松铭也赶紧对沈公培喝道:“沈公培!你在胡说八道什么!丢不丢人!”
沈公培并没有真的失心疯,被穆松铭这么一喝,也冷静了下来。
一时有些失魂落魄,说不出话来。
而现场和直播间里的观众们瞧见这一幕,这才总算确定,姚禹不仅是赢了,而且还狠狠地吊打了沈公培一顿。
眼瞧着沈公培那副三观崩坍的表情,不少人都面色古怪,甚至对沈公培产生了些许同情的情绪。
观众席上,杨锐也幽幽说道:
“哎,沈公培都被他打击的道心崩溃了。你说你们这些玉食榜厨师,以后还敢跟姚蛮子切磋厨艺吗?”
此言一出,宛如一阵九幽冷风吹过,听得附近的玉食榜厨师们不由得打了个寒颤。
第228章 清清淡淡陈雨晦
远处的码头,渡轮鸣笛,正载着货物缓缓离岸。
被晚霞晕染的海面,几只海鸟正盘旋游弋,渐渐飞远。
五月初的琴岛已经初具暑意。
虽然距离全民玩水的季节还有一段时日,但附近的海滨沙滩上,已聚集了不少出来游逛的游人与市民。
这里是琴岛黄岛区内的一段海岸线,距离大珠山风景区很近。
附近有个不知名,也从不对外开放,只接受熟客预约的私家菜馆。
菜馆的老板姓陈,名雨晦。
风雨如晦的陈雨晦,是一个有着麒麟榜实力,却不愿意上榜的厨师。
陈雨晦这个名字听起来不像是个厨子,而像是一个书生士子,或者说,更像一个侠士的名字。
他将近五十,是姚禹的鲁菜师傅。
姚禹会的那些鲁菜,有四分之一是姚云简教的,有四分之一是他自己看厨谱琢磨的,剩下的一半,都源自陈雨晦的言传身教。
五年前,姚禹还没出道的时候,他就跟着二叔住在济柠城郊的南阳湖畔。
那时候,主要教他做菜的就是陈雨晦。
陈雨晦早先是部队里的伙头兵,后来在基地食堂当了六七年的炒菜师傅,然后转业到了地方,浮沉多年练就一身很牛掰的鲁菜手艺。
早年间,姚云简帮过陈雨晦一个大忙。
所以,自觉欠了姚家人情的陈雨晦当年在教姚禹做鲁菜时格外用心,也很严格。
年少时候的姚禹性格非常跳脱,也偶尔会觉得学厨太辛苦,想要偷奸耍滑。
二叔姚云简一直舍不得揍他,大师姐夏诗纯对姚禹同样是照顾多于管教。
只有部队出身,已将军人气质烙印进骨子里陈雨晦,才会在姚禹放错偷懒时该骂就骂,该敲打就敲打。
虽然,以前跟着学做菜时挨了好些教训,但姚禹之后对陈雨晦却一直心怀感激。
因为陈雨晦着实教会了他不少二叔以前没有教给他的东西。
譬如坚持,譬如坚毅,譬如勤奋勃发。
如果没有陈雨晦的影响,姚禹或许出道后也能成为玉食榜首,但却未必能够成为百战不败的禹狂徒。
所以,姚禹一直很尊敬并记着陈雨晦的好。
三年前,因为一些事情,年近五十的陈雨晦独自搬来了琴岛,开了这么一家在外界看来默默无闻,但在鲁省厨艺界却声名远播的私家菜馆。
陈氏私家菜距离星光岛选手村很近。
来琴岛之前,姚禹就打算先来拜会陈雨晦。
可陈雨晦却不愿姚禹分心,说在没有拿到名选赛前三强之前,不要来见他。
就算来了,也会被他用擀面杖打出去。
于是,姚禹就只好拖延到今日。
直到今天中午,他在数万名观众不可置信的目光下击败了沈公培后。
陈雨晦才给姚禹打了个电话,让他带着陆沉鱼等人来家里吃饭。
菜馆就是陈雨晦的家。
陈雨晦来到琴岛后,经人推荐,最终买下了现在住的房子。
这栋房子坐落在半山腰上,面朝大海,景色秀丽。
山背面的另一边,就是一片不大不小的旅游区。
陈雨晦买下这栋自建房后,便把一楼和院子改成了私家菜馆,二楼、三楼,仍是居家自用。
此时已经将近傍晚七点。
陈氏菜馆内,沈秋明、朱行琛、杨锐等一干跟着来混吃混喝的牲口们还在桌前拼酒吃菜。
麒麟榜级大厨亲自做出来的一桌好宴,就算是他们也很难有机会吃到。
与那些大快朵颐的牲口不同。
姚禹吃饱了饭,便主动泡了壶茶,陪着陈雨晦坐在楼上阳台聊天说话。
喝着姚禹冲泡的普洱,陈雨晦颇为感慨:
“你的成长,实在出人意料。既然你今天能击败沈公培,那么相信不久,麒麟榜上也会有你的一席之地。”
“你二叔要是泉下有知,也会非常开心。”
姚禹笑了笑道:
“您过誉了。其实,今天能赢沈公培……主要还是选到的赛题有优势。这两年内,我不打算冲击麒麟榜。”
有关系统的事情,是怎样都解释不清,也无法解释的。
因此,即便面对自己的师父,姚禹也只能这么说。
严格意义上来说,陈雨晦和姚禹之间有师徒之情,却没有师徒名分。
姚禹当年未曾正式拜陈雨晦为师,陈雨晦也不需要他这么做。
除了姚禹外,陈雨晦也没再收过别的徒弟。
厨师收不收徒弟,其实很大程度全看有没有眼缘。
——这特喵的跟小年轻谈恋爱还挺像的。
有眼缘,看得顺眼了,怎么倾囊相授都行。没有眼缘,那自然就草草打发,最多指点传授两三道菜就算了。
对于姚禹这个没名没分的徒弟,陈雨晦还是很在意的。
他今天看了比赛,原本以为姚禹在击败沈公培后会志得意满。
但未曾想,此时的姚禹仍是不骄不躁。
听了这话的陈雨晦点了点头,说:
“你愿意在多沉淀打磨两年也好。其实上不上榜,也就那么回事。只要厨艺扎实,其他都是次要的。”
姚禹嬉笑道:
“那是自然。谁不知道您老人家啊,就是怎么劝都不肯上榜的典范。”
“鲁东厨协几次邀请您担任要职,也都被您拒绝了。”
陈雨晦不苟言笑的四方脸上也露出一丝微笑:
“我只是年纪大了,就像守着家门口的小馆子,过些清清淡淡的日子。”
“你不要学我,年轻人还是要多上进多打拼,才能有所成就。”
姚禹跟着笑了笑,迟疑了片刻,又问道:“陈潇她…这两年回来了吗?”
陈雨晦沉默了一会儿,才说:“我看过她博客,她在那边生活的挺好。”
陈潇,是陈雨晦的女儿。
三年前,在姚禹失去味觉的前两个月,陈雨晦自驾带着妻子去探望在登州工作的女儿。
可是在自驾途中,陈雨晦碰到有人车子抛锚,停在路边,便好心帮人修理,排除故障。
孰料,就在他给人修好车辆时,一辆失控的大货车从后面撞了过来,撞扁了陈雨晦停在路边的车子,也撞死了被陈雨晦留在车内的妻子。
因为那场意外的悲剧,陈雨晦的女儿和她大吵了一架。
陈潇当时情绪很激动。
她认为,如果不是陈雨晦多管闲事,母亲就不会意外身亡。
随后,直到陈雨晦妻子火化安葬,陈雨晦父女俩都没有和好。
当时姚禹在济柠参加丧礼之后,陪着陈雨晦多住了几天就返回了申城。
再之后,就传出陈潇因公司外派,去了南非的消息。
而年近半百的陈雨晦也离开了济柠,搬来了琴岛生活。
如今的陈雨晦身边无人照顾。
虽然他开私家菜馆也请了帮厨和服务员。
可等到菜馆打烊后,他们就会离开。陈氏菜馆之内,便只剩陈雨晦一人。
姚禹此前想早早过来拜会,其实也有住在陈家,多陪陪陈雨晦的打算。
但是陈雨晦性格太要强了,明知姚禹有这番心思,却依旧拒之门外。
如今,看着陈雨晦两鬓已经斑白的头发,姚禹想了想又道:“师父,要不,您跟我去申城吧……”
第229章 果然是个老阴比
“去申城?我好好的,去申城做什么?”陈雨晦看着姚禹,温和笑道。
“您在申城也依然可以开私家餐馆啊。场地的事情我来解决,我还想跟您多学点东西呢。”姚禹立刻说道。
陈雨晦摇了摇头,说:
“你的心思我明白。我已经没什么能教你的了,也用不着你来给我养老。姚禹,你只管去做你该做的事情。”
“可是……”
“不要再说了。我在这里住的很自在。”姚禹还待劝说,陈雨晦就打断道:
“楼下酒柜里,我存了几坛自酿的百枣酒,等下走得时候,你全部带上,转送陆涛两坛,剩下的你看着处理。”
陈雨晦自酿的百枣酒,是用金丝小枣、长红枣、圆铃枣、梨枣、木枣、磨盘枣、龙爪枣、冻枣等多种枣类酿造而成的红枣酒。
鲁东本就是产枣大省,各种枣类品种丰富,质量普遍上乘。
经过陈雨晦用民间古法酿造出来的百枣酒更是口味极佳,甘甜绵长。
当年,陈雨晦在教姚禹做菜的时候,姚禹就喜欢偷喝陈雨晦库存的百枣酒。
以往每次偷喝被抓时,都少不了被教训一顿。
陈雨晦对姚禹说的最多的一句话就是“年轻人切勿好逸恶劳,更不要沉迷烟酒,贪杯误事”。
后来,姚禹学成出师,陈雨晦也把酿造百枣酒的方子传给了姚禹。
可是酿酒是一个很漫长且复杂的过程,动辄需要三五个月甚至更长的时间来精心酿制。
姚禹哪有那个时间?
虽然得了真传,但疏于实践,在酿酒的水平上远不如陈雨晦。
一听陈雨晦要送自己好几坛百枣酒,姚禹顿时乐得跟个猢狲似的。
不过,姚禹依然不放心让陈雨晦一人独居。
别看陈雨晦是军旅转业,年近五十也依旧身材魁梧。
但姚禹知道,陈雨晦已患有多年的心血管疾病,每天都得按时吃一些药物来控制血压血脂。
如果继续再任由陈雨晦一人独自生活,姚禹还是无法放心。
他忽而灵机一动,对陈雨晦道:“师父,要不您帮我一个忙吧?”
“什么忙?”陈雨晦问。
姚禹嘿嘿一笑,说:
“您觉得,今天给我打下手的那小子怎么样?他刚好也姓陈,是我二叔的关门弟子。”
“我二叔以前就没来得及教他做鲁菜,您要是觉得那小子还算顺眼,不如就让他留在您身边跟着您学两手。”
“平日有什么脏活累活,您也可以都交给他干。就算当牲口使唤都不要紧!”
陈立是玉食榜上厨师,经过名选赛的洗礼和姚禹这段时间的调教,实力基本可以排在玉食榜前三百左右了。
这样一个年轻厨师,不论放在哪都算是可造之才。
陈雨晦听了这话,就知道姚禹还是不放心自己独住,想要“曲线救国”。
他说道:
“陈立是二叔的徒弟。你二叔不在了,你也可以教他。没有必要把他留在我这里。”
“有啊!太有必要了师父!”姚禹立刻哭丧脸道:
“您是不知道啊。我今年会特忙。”
“下个月初,我得去铜邻负责一个交流会的饮食。”
“六月底,就得飞外国去录制综艺节目,等从国外回来,我马上就得加入国家队集训。集训完了就得出征世青赛和奥烹赛。实在是没有时间再教陈立做菜了。”
“您老人家就行行好,让那小子在您这里待个一年半载吧!”
陈雨晦见姚禹一脸惨兮兮的样子,也是无语摇头:“你让我考虑考虑。”
“考虑考虑”的潜台词就是“勉为其难”答应了。
姚禹好歹也是陈雨晦的徒弟,自然清楚这老头儿也有“口嫌体正直”的一面。
闻言,他马上嬉笑道:“好嘞,谢谢师父!”
又陪着陈雨晦聊了好一阵,等到晚上八点多了,姚禹一群人才告辞离开。
临走的时候,姚禹让陈立和杨锐把陈雨晦让带的百枣酒带上。
沈秋明、朱行琛等牲口见状,便知能被姚禹师父送出手的酒必定是好酒,于是非常热情地上前想要搬运。
姚禹哪还看不出这些人想要趁火打劫的心思,当即阻拦。
不过,还是架不住那群人厚脸皮的讨要,最终忍痛分了两坛给朱行琛他们。
从陈氏菜馆回来,姚禹先把陆沉鱼送回了陆涛、陆淮维的住处。
然后就驾车返回了短租别墅。
等回到短租别墅的时候,姚禹的黑客朋友胡半江就发来一条简讯,说:“黑料都抖出去了。”
看着那条短信,刚要下车的姚禹眼睛微微眯了眯。
胡半江所说的黑料,自然就是上次姚禹找私家侦探监听到的那段沈公培与周泰的对话录音。
那段录音中,基本囊括了沈公培指使周泰买通举办方工作人员,对姚禹暗下黑手的前因后果。
录音被公布之后,沈公培必然会被千夫所指。
而名选赛的举办方,也会因此受到一定的声誉影响。
不过,姚禹早已经和关山远达成了共识。
这段录音被放出去后,厨协总会会等到第二天才会动用关系删掉流传在网上的证据。并且,厨协总会也会因此为由头,对沈公培展开全面调查。
到时候,厨协会把早已准备好的各种证据链放在沈公培面前,逼着他低头认罚。
沈公培辩无可辩后,为了力保沈林轩不受太大牵连,肯定会承认他所有犯下的不规范行为。
那时,厨协便会从中挑出几条适合公开的“罪状”,告知大众,并将沈公培开除出厨协,永久吊销他在华夏的厨师资格证。
如此一来,厨协从严处理了沈公培,由于姚禹这段录音而带来的负面影响也会一扫而空。
到那时,姚禹出了气,厨协总会挖出一颗烂瘤子,沈公培咎由自取,各方皆大欢喜。
想到这里,姚禹轻舒一口气,转身走进了短租别墅。
……
姚禹走进别墅时,先一步回来的杨锐和陈立正在客厅里刷着厨师论坛。
望海楼上,因为白天姚禹跨级击败了沈公培,整个华夏厨艺界都为之巨震。
无数沙雕厨师登上望海楼,纷纷发帖,表达着各自的看法。
而胡半江不久前放出来的那段录音,也被人光速传到了望海楼上。
原本就情绪激动的各路吃瓜厨师们猛然间又挖到一个更大的瓜,顿时被彻底引爆了。
短短数分钟内,望海楼上就出现了数千条讨论沈公培暗算姚禹帖子。
杨锐看着网上那些口诛笔伐,如暴风过境般狂喷沈公培的帖子,不由倒吸一口凉气。
他对刚刚进门的姚禹道:
“卧槽,你果然是个老阴比!这一切都是你早就谋划好的是不是?”
第230章 长宴有尽终须别
ps:228章有一处笔误,陈雨晦教姚禹的时候是七年前不是五年前,已修改
“老阴比?什么老阴比?你在胡说八道什么?”姚禹心知肚明,一脸无辜。
杨锐见姚蛮子一脸“白莲花”的表情,没好气道:
“还装?老实交待,你是不是早就拿到沈公培坑你的证据了?要不然,怎么你前脚刚打赢沈公培,后脚就有人在网上爆出他的黑料。”
陈立看着姚禹,也说:
“沈公培这次算是被你彻底搞臭了。师兄,他要是早知道你有击败他的实力,估计就不敢招惹你了。”
姚禹闻言,却是叹了口气,说:
“沈公培历来就是那种欺善怕恶的德行。我这次能赢他,也是占着赛题优势而已。”
“其实,我就苦练了几道九大簋菜品。如果跟沈公培比试其他赛题。我必输无疑。”
杨锐听了这话直翻白眼:
“蛮子,我和你往日无冤近日无仇,麻烦你不要把我当傻哔忽悠可好?”
“这里也没有外人,你就算承认自己有麒麟榜级的实力,又能怎样?”
姚禹半真半假道:
“关键是我并没有啊。冒充麒麟榜级高手,回头要是被教做人了那多尴尬。”
“我真的就是特训突击练习了九大簋而已。”
“根据以前跨级挑战的赛题推测,每当年轻厨师敢于挑战麒麟榜厨师时,举办方给出的赛题都是清一色的宴席赛题。”
“而且,举办方会给年轻厨师优待,让挑战者自己从众多宴席赛题中挑出一种,作为赛题题目。”
“我只是吃透了比赛规则,又觉得赛题库里必定会有九大簋,所以才赌了这一把。”
杨锐、陈立听了这一番话,将信将疑。
良久,杨锐才狐疑道:“你说的这些都是真的?”
“废话。”姚禹翻了个白眼:“要是我做任何菜都能达到麒麟榜级的品质,我至于和陆沉鱼打成平手吗?”
“你们以为,和她平分五十万冠军奖金我很快乐吗?”
“我原本可是押了十万赌她拿亚军的啊!”
“这一进一出,你知道我亏了多少吗!”
杨锐听了这话,内心也在抽痛滴血:“你特么的还好意思说。我和老朱、沈秋明他们都被你俩坑惨了。”
“原本我们都是押你或者陆沉鱼拿亚军,赌吴中柳得季军。”
“可现在呢,你跟陆沉鱼并列双冠,把那些下注亚军、季军的人坑的血本无归。劳资半年的零花钱,全让你坑没了!”
“就是。我们严重怀疑,你们是不是跟庄家串通好了。”陈立也心有戚戚焉。
姚禹见他俩终于不再纠结自己击败沈公培的事情了,也长舒一口气。
在上午与沈公培比赛时,姚禹一下子就用掉了两张【巅峰时刻】卡。
这种技能卡以后还能不能通过任务获得也是个未知数。
所以,姚禹也不是完全不想装哔,实在是这“哔~”超出他目前的能力范畴,暂时装不起。
……
录音爆出后,剩下的事情都在按照预计的方向发展。
撇开沈公培的事情不谈,本届名选赛最终取得的影响效果,也算符合厨协总会预期。
名选赛顺利落幕后,绝大部分的名厨陆续离开琴岛。
网络上,有关对沈公培的声讨还在如火如荼地进行。
一些曾经被沈公培打压过的厨师也现身说法,无疑又给网络上的声讨大军提供了更多声讨素材。
不过,姚禹却没再关注此事。
第二天,5月12日,也是李小梦的生日。
七年前,姚禹在济柠城郊跟着陈雨晦学鲁菜时,凑巧救下了投湖自尽的李小梦。
李小梦因为罹患淋巴癌的原因,与病魔斗争多年,如今已快到了油尽灯枯的地步。
前一阵子,姚禹几人受李东来的邀请去看望李小梦。
在离开时候,李东来还把李小梦给姚禹折的千纸鹤转交给他。
姚禹也觉得那个不幸的小姑娘实在让人心疼,便决定等名选赛结束后替她举办一次热闹的生日宴会。
而且,这个生日,也可能李小梦还能过的最后一个生日了。
昨天一群人在陈氏私家菜吃饭的时候,姚禹就把李小梦的情况跟朱行琛人提了下。
朱行琛等一干亲友团,对于姚禹打算给李小梦办生日宴的决定都表示支持,也都答应了今天会过来暖场。
清晨,姚禹起床吃过早饭后,就驾车去接李东来父女。
陈立和杨锐也前往附近集市购买食材。
朱行琛、沈秋明、褚眀佑等一群牲口,也被姚禹提前叫来布置场地,将短租别墅的大厅装扮的很有喜庆氛围。
陆沉鱼和赵婧兮征用了一个厨房,打算为李小梦烤一份自制的水果蛋糕。
赵汾阳和郭晁义那两个货没有帮着布置场地,而是跑到二楼排练准备魔术表演。
上午十一点,姚禹载着李小梦、李东来回到短租别墅。
别墅的院子里已经被一干牲口布置成了粉色的气球海洋。
甚至,丁炳辉那个憨批还不知从哪弄来了米奇和唐老鸭的充气不倒翁,一左一右地摆在别墅门口。
姚禹瞧着那将近两米高的卡通人物,嘴角不禁微抽:“这群二货,以为是给小孩子过生日吗?”
李东来看着别墅内外正在忙活的诸多玉食榜名厨,心中非常感动,连忙说道:“没关系,这样挺好的。真的感谢你们能为小梦做这么多。”
坐在后排,肤色苍白瘦骨嶙峋的李小梦也说道:“姚禹哥哥,你就别骂他们了,我很喜欢那两个不倒翁。”
姚禹微微一笑,说:“你喜欢就好。来,我先帮你把轮椅拿出来。”
说着,姚禹下车走向后备箱,将折叠的轮椅拿出,又将李小梦抱到轮椅上,推着轮椅向别墅里走去。
朱行琛等人办事效率很高,此时别墅内场地已经布置完毕。
眼见姚禹推着生日宴的主角进来,其他人也都聚过来打招呼。
李小梦毕竟是病人,不能总在室外吹风,众人说了几句话,便簇拥着她向屋里走去。
进了别墅后,陆沉鱼、赵婧兮、孙梦珂也出来陪李小梦聊天玩耍。
姚禹则换上厨师服,进厨房做菜。
中午的时候,众人陪着李小梦吃了顿丰盛的午饭。
等到了下午,赵汾阳和郭晁义献上了坑爹的魔术表演,状况频出,笑得一群人肠子都痛了。
约莫到了三点钟,李小梦由于精力不济需要午睡,便被姚禹、陆沉鱼送去了客房。
而朱行琛、沈秋明等人,则聚众在大厅里玩桌游,狼人杀。
傍晚,李小梦醒来,又是一顿丰盛的晚餐。
然后消食娱乐了一个小时,陆沉鱼和赵婧兮推出了自制的水果蛋糕。
孙梦珂折了个小寿星帽给李小梦戴上,一群人陪着李小梦唱歌许愿吹蜡烛。
灯火明灭间。
一把年纪的李东来站在墙角,看着灿烂欢笑的李小梦和这群陪着她女儿玩耍的年轻人,热泪眼眶,泣不成声。
长宴有尽终须别。
欢乐相聚过后,仍是姚禹驾车,送李家父女回去。
在归程的途中,李小梦嘴角挂着甜甜的笑意,呼吸均匀,渐入梦乡。
第231章 签约华餐厅
姚禹将李家父女送回家后,驱车返回短租别墅。
这时候,别墅里有关生日宴的布置已经被撤掉了。
那两只摆在别墅门口,傻透了的卡通不倒翁也被放了气,由丁炳辉带走。
姚禹回到别墅的时,陆沉鱼等人早已离开。
他冲洗一番,回房躺在床上,又点开了系统面板。
面板里,【名厨归来】已经完成,系统结算出的奖励也可以随时领取。
【名厨归来】,是姚禹使用系统后接到的第一个任务。
这个任务对姚禹而言,也有着特殊的意义。
在昨天击败沈公培后,系统就结算出了任务奖励。
由于姚禹100%完成了【名厨归来】的所有任务要求,因此,系统结算出的奖励也很丰富。
不仅又给了他五张【美食溯源卡】,还奖励了姚禹一份秘制香醋秘方和一个新技能——烹速加倍。
烹速加倍,顾名思义就是一个可以让烹饪速度翻倍的技能。
这个技能每使用一次,会有24小时的冷却时间。
而只要使用了【烹速加倍】,就可以让原本需要煮很久、蒸很久、腌很久的食材,提前一半的时间处理好。
有了这个技能,姚禹在以后比赛中无疑更加地无往而不利。
至于秘制香醋,那个醋方姚禹还没试过。
不过想也知道,应该是与秘制蒸鱼汁、秘制红油一个级别的东西。
此次琴岛之行,令姚禹收获匪浅。
经历过名选赛的重重比赛后,姚禹短短半个月获得的厨艺值成长,就抵得上普通厨师两三年的苦修。
而这也让身怀偷师神技的姚禹明白了一个道理。
作为一名挂逼,猥琐发育是不可行的。
只有不断与人切磋交手,经常参加名厨扎堆的重量级比赛,他才能更快得学会更多的厨艺技能。
如此,他才能完成任务系统面板里的【食遍全球】、【阅遍千山】等超级坑爹的巨难任务。
因此,第二天一早。
当关山远的助理袁鹏联系姚禹,询问他是否愿意加入国家青厨队时,姚禹便立刻同意了。
确定了姚禹会加入国家队后,袁鹏便告知姚禹,说厨协总会会在5月25日举办一个19届国家青厨队的新闻发布会。
届时,便要请所有选定队员到场,配合厨协,进行一些必要的媒体宣传。
与袁鹏通过电话后,姚禹吃过早餐,便开车去接陆沉鱼,然后两人一起去见华餐厅的策划人郑海澜。
在名选赛总决赛开始前,邹逾和郑海澜就向姚禹、陆沉鱼发出了正式邀请,希望两人能够参与第七季华餐厅的录制。
陆沉鱼经过几天的考虑,也同意了。
而现在,姚禹就要带着陆沉鱼去与郑海澜商谈具体合约。
郑海澜与他们两人约见的地点,是在黄岛区的一家五星级酒店内。
当姚禹和陆沉鱼来到酒店时,郑海澜的助理便将他们请到酒店的一间总统套房。
在这里,郑海澜已经准备好了一应合约文件与华餐厅的录制计划书。
今天的郑海澜穿着一身很精致很商务的服饰。
眼见姚禹、陆沉鱼进来,刚刚与人通完电话的郑海澜笑着说:“你们来了,坐,想喝点什么?”
“白水就好。”姚禹笑道。
陆沉鱼也笑了笑,说:“和他一样。”
一旁,自有助理会去端茶倒水。
郑海澜看了看这对非常般配且出色的年轻男女,心中暗自感慨,对两人说:“你们可以先看看具体合约,如果有哪些不满意的地方,我们可以商量着改。”
姚禹、陆沉鱼在沙发区坐下,接过郑海澜递来的合约迅速浏览一番。
合约很厚,约莫有十几页,姚禹快速扫了几遍,对郑海澜说:“我对合约的大部分条款没意见,只是,关于广告代言的植入次数太多了。”
姚禹此言一出,陆沉鱼也道:
“我是这样觉得。第七季华餐厅的主要赞助商有三个,分别是饮品赞助商、厨具赞助商和翻译机赞助商。”
“如果根据合约第四页第三条规定,我们每录一期真人秀,每个人就得给三个品牌赞助商共计打六次广告。这次数太多了。”
真人秀节目拉赞助,然后帮赞助商打广告,几乎是整个综艺节目界内的基本玩法。
其中做的最恶心的就是某挑战节目里一次循环四五遍的冠名广告——“并夕夕并夕夕,XX人都在并的并夕夕……”
那种沙雕循环,简直魔音灌脑啊!
让人听了都想把电视砸了。
虽然,郑海澜给合约规定里倒没有规定要姚禹念这种傻透了的广告词。
但不论软广告、硬广告,念多了总是会招人烦的。
郑海澜见两人对此提出异议,便说:“那依照你们的想法,希望一期节目代言几次广告?”
姚禹说:
“我们能不能不做口播?”
“不论是那种对着镜头录制的正式口播,还是像演小品一样在聊天中刻意提到赞助商名字的广告植入我都不想做。”
郑海澜立刻摇头道:
“这恐怕不行。虽然第七季华餐厅一共预设六位合伙人,但是如果只有明星合伙人做广告植入,而你们完全不做,那就太刻意明显了。”
“要不这样吧。口播可以不用你们来做,但是你们还得保证每期至少有两次提到赞助商的名字。”
“我们每录制一期节目,会剪辑出一个90分钟的正式版和30分钟的番外版。”
“在剪辑的过程中,有时候会根据内容需要,剪掉你们的广告植入内容。”
“最后呈现出来的代言频率不会像你们想象的那么多。”
姚禹、陆沉鱼听了这话,思考了片刻,点头同意。
随后,双方又根据其他合约细则讨论调整了一个小时,总算达成了一致。
正式签订了合约后,郑海澜脸上也露出了轻松的笑容。
她主动伸手道:
“非常开心两位能正式成为华餐厅的合伙人。”
“这季节目我们会从7月2日开始录制,录制地点选在意大利的西西里岛。”
“我们在出发之前,也就是6月29日前后,要在国内先录一个合伙人碰头会。所以希望两位能在此之前,把国内的事情都处理妥当。”
说完,郑海澜还特意看了姚禹一眼。
姚禹微微一笑,知道这话是郑海澜故意说给他听的。
签订了合约之后,姚禹两人便离开了酒店。
从酒店出来,陆沉鱼看了看时间,对姚禹说:“还有一小时,我就要登机回申城了。你打算什么时候回去?”
“明天早上吧。”姚禹回答,“我得先把在琴岛租的车和别墅退了。”
第232章 唐颖的挽留
陆沉鱼飞回申城的第二天,姚禹也了结了琴岛事宜返回申城。
在回申城之前,姚禹跟陈立谈及了打算让他留在陈雨晦身边进修的想法。
这么做的原因有两个。
其一,姚禹不放心陈雨晦继续独居。
其二,他也知道,自己今年肯定是没多少时间再教陈立做菜了。
这次返回申城后,姚禹最多再有一个月,就会脱离仁和馆,然后专心忙碌自己的事情。
而陈雨晦虽然名声不显,但自身厨艺那是没得说的,绝对的麒麟榜级。
陈立跟在陈雨晦身边学习,肯定会大有所获。
对于姚禹的安排,陈立也没有反对。
不过,即便是打算要留在陈雨晦身边学习,陈立也得先回申城一趟,把自己租的公寓退了,然后辞去仁和馆的工作,再收拾东西返回琴岛。
姚禹回到申城的第二天,仁和馆就被许多远道而来的食客挤爆了。
因为在名选赛上的诸多惊艳表现,使得姚禹成为如今华夏厨艺界最炙手可热的厨师。
有心人只要稍加打探,就能知道姚禹目前在哪家餐厅工作。
因此,这两天挤爆仁和馆的99%的客人,都是冲着姚禹来的。
仁和馆的众多员工托姚禹的福,又一次进入了满负荷、“累成死狗”的工作状态。
陈立眼见仁和馆的生意忙到炸的情形,也不好一回来就提辞职的事情。
他只好暂时留下来,和姚禹他们一起忙了几天,把仁和馆的客流高峰期给撑了过去。
在整个华夏厨艺界都被姚禹震动的第三天,休养生息了一个多月的李寻归也突然搞出骚操作,开始蹭姚禹的热度。
一个月前,李寻归和他的“九霄惊鸿录”剧组在岱山岛杀青。
经过一个月的后期处理,九霄惊鸿录的样片已经剪辑完成,并且送审顺利通过了审核。
在拍摄最后两场戏的时,李寻归因为剧组出现意外摔伤了腿,以至于不得不找姚禹替他演完最后的戏份。
经过这一个多月的时间修养,李寻归已经大致恢复,可以自由行走了。
如今,九霄惊鸿录已经正式定档七月一号。
有关电影的预热宣发,也差不多要陆续启动。
而这时,又恰好传来了姚禹获得名选赛冠军,并越级击败麒麟榜大厨的轰动消息。
于是,李寻归灵机一动,就让宣发组赶紧改文案,大力宣传名选赛冠军倾情参演“九霄惊鸿录”的消息。
并且,李寻归还让放出了所有有关姚禹的电影花絮和定妆照。
由于李寻归猝不及防的骚操作,使得原本已经火遍厨艺界的姚禹,瞬间有了种火爆全网的趋势。
得知姚禹跑去参演电影,“尧舜禹汤”的颜粉小姐姐们一个个都开心的不行,纷纷发微博力挺,表示一定会支持姚禹的“处女秀”。
而望海楼上的沙雕们,则是集体炸开了锅。
羡慕的,恶搞的,酸溜溜嘲讽的,说什么都有。
一群姚禹的黑粉还把李寻归爆出来的姚禹定妆照P成一系列的表情包,散播得到处都是。
就连朱行琛、沈秋明那帮二货,也故意在群里聊天刷表情包@姚禹,气得姚禹蛋疼、肝疼、胃疼,浑身都疼,就差没冲进李寻归的家,把始作俑者乱刀砍死了。
……
5月18日。
经过一个多星期狂欢喧嚣,有关姚禹的各种讨论热度才降了下去。
这一天,李寻归开始带着主创人员四处上综艺节目刷脸宣传。
而仁和馆因为姚禹陡然暴涨的客流量,则重新回归的平常水准。
在姚禹参加全国联赛的这半个月里,唐颖又通过猎头公司挖来了两名主厨。
这两人的年纪和江源、张志云差不多大。
不过段位却比他们高一截。
姚禹也认识他们,都是三年前在玉食榜上待过,后来因为年龄太大,自动下榜厨师。
仁和馆有这两人的加入,后厨就基本不愁做不出好菜了。
这天下午,唐颖将姚禹约到一家咖啡厅,想要商谈一件要事。
“这是我准备好的股权转让书。只要你愿意留在仁和馆,餐厅50%的股份就都是你的!”咖啡厅里,唐颖从文件包取出一份合同,推给了姚禹。
仁和馆是唐颖的父亲唐德仁所创,至今为止已经经营了22年了。
唐颖身为他的独女,继承餐厅后享有100%的股份。
在过去的22年里,仁和馆从没有把股权分给厨师的先例。
然而现在,唐颖为了留住姚禹,竟然舍得把一半的股份让出来。
这50%的股份如果转让套现的话,少说也值上千万。
就算不变现,以仁和馆的经营势头,一年下来分红也能有两三百万。
这要是换做其他厨师,面对这种价码,肯定早就心动点头答应了。
但是,姚禹没有去接那份股份转让合同:
“你这是做什么?仁和馆是你父亲的心血,这股份我不能要。”
“为什么不能?难道你就一定要离开仁和馆吗?”唐颖执着地追问。
虽然她早就明白,姚禹有着更加广阔的舞台,是绝不会被一家餐厅束缚住的。
但她还是不甘心,想要试一试:
“就算你想四处打比赛,想去跟其他名厨较量切磋,你也可以保留仁和馆的职位啊。我也不要求你每天来上班,哪怕,你每个月来餐厅转悠几天,偶尔做几次菜都行!”
唐颖的想法,其实很简单,就是不想与姚禹彻底断了交集。
她是一个聪明的女人。
在得知姚禹击败沈公培后,就预料到姚禹很快会离开。
这样的人,很难留住,也不会随便让他人借用自己的名气招揽生意。
所以,唐颖要想留住姚禹,就得拿出足够诚意的条件。
姚禹听了这话,也明白了唐颖的意思。
她这种做法,其实是在拿股份换取姚禹的代言。
只要姚禹名义上还是仁和馆的人,仁和馆的生意就差不了。
就算,姚禹以后不会在仁和馆做菜了。
有着这么一位股东在,也不怕无法请不来其他玉食榜名厨。
况且,餐厅要真的遇到困难了。作为拿了一半股份的股东,姚禹还能袖手旁观吗?
只有仁和馆能稳定拥有两三位现役玉食榜厨师坐镇,那么以后,不论是提升品牌知名度还是开分店,都会是轻而易举的事情。
而开了分店,就能赚更多的钱,也能有地气招揽更多的名厨。餐厅的收益也会像滚雪球一样壮大。
别看唐颖现在给出的价码高。
只要姚禹真的答应了她,那未来几年内,就能把这笔投资十倍八倍地赚回来。
第233章 入股仁和馆
咖啡厅里,姚禹陷入沉思。
原本,他确实是打算回来后就找机会辞掉仁和馆的工作。而且,在今天以前,姚禹也没考虑过要入股仁和馆。
仁和馆能够顺利渡过“主厨集体跳槽”危机,并将生意越做越火,这一切都离不开姚禹的支持和帮助。
虽然,姚禹一开始也只是想找个餐厅后厨练手恢复状态而已。
但他在仁和馆工作后也没敷衍了事过。
不仅如此,姚禹还指点了仁和馆的一帮厨师,令仁和馆后厨总体实力飞速增长。
所以,不论从任何角度看,姚禹都不欠唐颖什么。
他若要离开,唐颖找不出任何理由阻拦。
但是,听了唐颖这番话,姚禹经过思量斟酌,也觉得适当入股仁和馆,未必不是一项不错的选择。
虽然,等姚禹以后厨艺真正大成之后,他肯定还是会打造自己的餐饮品牌。
可是现在,既然能有一项稳定的收入来源摆在面前,那又何必要急于拒绝呢?
姚禹沉吟一会儿,说道:
“这样吧,唐总。50%的股份实在太多了,不适合。”
“我同意以技术入股仁和馆,拿10%的股份。但不会再担任行政总厨职位,也不会过问仁和馆的日常事务。”
“不过每过半年,我会抽出半个月的时间给餐厅的厨师进行培训。确保他们的厨艺都能获得长足的进步。”
唐颖一听姚禹愿意留下,顿时喜上眉梢:
“这个方案我接受。不过,你得挂一个荣誉店长的名头。”
“荣誉店长?”
“是啊,就是给你拍照张,然后挂在餐厅的前厅里。”唐颖狡黠道,“要不然,人家怎么知道你禹狂徒还是不是仁和馆的人呢。”
姚禹听闻,无奈地摇了摇头:
“行吧。不过,我也有句丑话说在前面。”
“餐厅日常事务仍是你说了算,但如果仁和馆哪怕被曝出了一次食品安全问题,那我就会退股离开仁和馆。”
唐颖点了点头,说:
“那是自然。仁和馆也是我的餐厅,就算你不说,我也不会让有损害餐厅口碑的事情出现。”
说着,唐颖举起咖啡杯,俏皮一笑:
“那么,接下来是不是该预祝我们合伙愉快?”
姚禹见唐颖一副偷了鸡的得意表情,哭笑不得地与她碰了碰杯:“彳亍口巴。合伙愉快,恭喜我错上贼船。”
……
两人达成一致后,当天晚上,唐颖就在餐厅摆了两桌丰盛的盛宴,并当众宣布姚禹成为仁和馆餐厅合伙人的消息。
这个消息公布出来,以柳怡然、张小涵、徐云乐为首的餐厅员工顿时喜不自胜。
经过将近两个月的相处,仁和馆的员工都舍不得姚禹离开。
他们都明白,只要有姚禹在,仁和馆就可以随时做大做强。而仁和馆的员工们,也会有更加稳定而丰厚的收入。
姚禹成了仁和馆合伙人,但陈立还是辞去了职务,前往琴岛开始了进修之旅。
在陈立离开仁和馆的同一天,杨锐也递交了辞呈。
因为在名选赛上同样有着不错的表现,使得杨锐与他老子杨季的关系有所缓和。
在名选赛结束后,杨季也托人给杨锐找了一个师父,打算让杨锐去南云省,好好磨炼一年半载。
杨锐虽然心中不太情愿,但也知自家老子为了给自己争取这个机会而用掉了多少人情。
如果他要是敢拒绝的话,恐怕杨季真的会气得拿皮鞭抽死这个不孝子。
是夜。
灯火璀璨。
机场航站楼前。
杨锐回望着后这座灯红酒绿,十里洋场的繁华都市,忧郁得仿佛像个诗人:
“哎,真舍不得走啊!小爷我这一走,申城夜场的妹纸们就只能在寂寞的寒夜里,与钢管为舞了。”
“我呸!这话有本事你录下来,给赵婧兮发过去。”一旁,前来送行的姚禹鄙视道。
杨锐看了他一眼,反唇相讥:
“你特么好意思说我?小爷我当年是何等的纯情,第一次去夜店就是你撺掇的!”
姚禹一脸不承认:
“你少扯淡。我都不知有几百年没去那种闹腾的场所了。”
“myst酒吧的大门朝哪开我都忘了!”
“He…tui!鬼才信你!”杨锐愤闷不平:
“你知道我现在有多痛苦吗?你知道我要去的地方是何等的鸟不拉屎吗!都9021年了,那个地方还没通绿皮火车。我要是到了那里,分分钟就变野人!”
姚禹瞧着死党一脸想死的表情,不禁好笑:
“勐腊县哪有你说的那么糟糕。地处西三版纳,又与缅甸、老挝相邻,只要你愿意,一天可以出国回国上千次,多好!”
“我好你二大爷,谁特么吃饱饭没事做会站在国境线上左右横跳!”杨锐听着调侃,骂骂咧咧。
这时候,航站楼里响起了广播声,提醒旅客,某航班很快就有起飞,请抓紧时间登机。
姚禹听到广播声,正是杨锐即将乘坐的那班飞机。
“你也别抱怨了。杨叔也是为你好。
“隐居西三版纳的那位耿马前辈也是二十多年前非常厉害的厨师,还曾打进过世锦赛前八强。”
“你这次过去跟他学厨,多用点心,别等到一年后回来了,反被陈立吊打。”
杨锐一听班级即将起飞,也不跟姚禹啰嗦了:“行了行了,你丫的少跟我面前充大辈,我先走了。有事再漂流瓶联系!”
说完,杨锐一挥手,便拖着两只大行李箱,向安检处跑去。
姚禹眼见杨锐跑远,目送他身影消失,便也转身离开,返回市区。
杨锐、陈立一走,姚禹忽然还真感觉有点不适应。
虽然现在通讯很方便,但这两个货不在,以后自己想找人喝酒时,可就未必能随时找到人选了。
不过生活本就如此。
聚散无常,各自忙碌。
……
送走了杨锐后,姚禹的生活进入了一个短暂的平静期。
在接下来的一周里,姚禹辞去了仁和馆的行政总厨职务,不再过问后厨事务。
姚禹已经和唐颖商量好,以后除非餐厅遇到其他人搞不定的客人,否则他绝不出手。
而姚禹虽然不管后厨了,但每天下午也会仁和馆转一圈,利用非营业时间,教导后厨众人学习新菜。
有新晋名选赛冠军手把手教做菜,仁和馆众厨的积极性都很好,众人学得也很快。
而姚禹除了教仁和馆厨师做菜外,便把剩余时间分配在了研究菜谱、督促姚婵备战高考,以及与陆沉鱼约会逛街等方面。
如此悠哉地过了一周,就到了姚禹和陆沉鱼得去厨协总会报导的日子。
第234章 学名叫做姚禹的舔狗
5月25日。
晴。
微风不燥。
这天早上,姚禹醒来后就拎着行李箱赶往机场。
今天是国家青厨队集合的日子。
虽然,青厨队的集训要从九月初才开始。
但在此之前,厨协得先把今年的队员集结一次,做一些有必要的宣传。
约莫八点的时候,姚禹在机场航站楼汇合了陆沉鱼,以及……她身边的六个大箱子。
“姐姐,难道你每次出门都非得带这么多东西吗?”姚禹瞧着陆沉鱼身边的行李箱,嘴角直抽抽。
“少废话,小禹子啊,赶紧给本宫搬箱子!”陆沉鱼打了个响指,俏皮一笑。
姚禹顿时翻了个白眼,有气无力道:“嗻,陆嬷嬷!”
啥?
陆嬷嬷?
原本得得瑟瑟的陆沉鱼脸色顿时阴了下来。
回头,她一脸不善地盯着姚禹:“你刚才喊我什么?”
“没喊什么啊。”姚禹一脸无辜。
可是,眼见陆沉鱼仍是暗藏杀机地盯着他,姚禹为求自保,只好认怂。赔笑道:
“我刚才是说,能够为您这样青春无敌,智慧美貌,人见人爱,花见花开,善解人意,雁落鱼沉的小姐姐服务是我的荣幸!”
这一通臭不要脸的贯口说下来,顿时便拍得陆沉鱼心情顺畅,脸色由阴转晴。
她欣慰地点了点头,道:“孺子可教!小禹子啊,走!”
说完,陆沉鱼便转身摇着小扇,向着登机口走去。
姚禹瞧着她的背影,无奈、弱小而又可怜地叹了口气。
可就在他正要跟上时,忽而眼角余光一扫,貌似…瞧见了一个熟人的身影。
不对!
不是貌似!
那就是一个熟人!
姚禹盯着左侧的人,越看越觉得眼熟。
然后那个带着牛仔帽,背着旅行包,且正好拿着手机对着他的家伙却先忍不住笑出声了:
“小禹子啊,别来无恙。哇哈哈哈……姚禹,想不到你也有这么舔狗的一面,笑死我了!2333,不行,再让我多笑一会儿!”
说着,那人又放声大笑。
笑得像一个突然精神失常的神经病人,引得路人一片侧目。
姚禹见他抬起头,才看清这货的样子:“沈秋明,你怎么在这里!”
沈秋明捧腹大笑:
“我在哪里你管得着吗?重要的是,你刚才那一段贯口我已经录下来了,你要不要听听?”
此言一出,姚禹豁然色变,这才明白,沈秋明刚才的手机为什么会正好对着自己。
“你大爷的,赶紧把录音删了!”姚禹说着便向沈秋明冲过去,要抢他的手机。
沈秋明自然不会给,转身就逃,跑得贼快。
两人像是抽风仓鼠一样地四处乱窜,顿时引来了更多人的注意。
经过一番激烈追逐,姚禹成功地在引来机场保安之前抓到了沈秋明。
可是,沈秋明此时却一脸“遗憾”的表情道:
“蛮子,你不该追我的。我本来没想把视频公布出去,可你偏要抢我手机,这下好了,那段视频发到群里了。”
姚禹听了这话,脸都绿了:“你发到哪个群了?”
沈秋明扬了扬手机,说:“就是大家在琴岛组建的那个群啊。”
在琴岛的时候,朱行琛、沈秋明一帮人为了便于聊天聚会,就组建了一个二十多人的小群。
里面的群成员基本都是姚禹和陆沉鱼的死党基友。
比如杨锐、陈立、许婉容、孙梦珂等人。
姚禹闻言,赶忙说道:“沈秋明你大爷啊,赶紧撤回,撤回啊!”
沈秋明老神在在地亮出手机,说:
“晚了,撤回也没用。赵汾阳和朱行琛两只牲口已经复制保存了视频。”
姚禹定睛一看,这才注意到,微信群里已经刷出了一堆消息。
朱行琛说:姚蛮子一旦凑不要脸起来,就没舔狗什么事了。
赵汾阳敲字道:姚蛮子=小禹子?什么时候进的宫啊?采用的是最先进的无痛去势手术么?
赵婧兮:赞一个,沉鱼驭夫有道!
白袁初:呵呵,舔狗。
丁炳辉:哈哈!舔狗。
褚眀佑:哇靠!舔狗。
杨锐:大家快来看,这里有一只学名叫做姚禹的舔狗{鄙视}。
郭晁义:举报楼上,破坏队形!
陈立:师兄啊,偷偷告诉你一声,这个视频弹出来的时候,你师父也看到了→_→
……
瞧着微信群瞬间刷出来那堆消息,姚禹踹死沈秋明的心思都有了:“这帮瓜皮,难道都没事干,整天就抱着手机刷微信吗!”
沈秋明见姚禹气得跳脚,又来装好人了:“就是,那些人实在太过分了。”
“你滚犊子,还不都是你害的。”姚禹满腹怨念,心说自己怎么就这么倒霉。
一旁,刚刚赶过来的陆沉鱼也理清了事情始末,神情顿时有点尴尬。
她赶紧转移话题,问道:“沈秋明,你怎么会在这?”
沈秋明面对陆沉鱼时倒不会像对姚禹那样二逼。
他说道:“我跟你们一样啊,也准备厨协总会报道。”
“这个我知道。但问题是,你不是在金陵吗?怎么会出现在申城?”姚禹脸色臭臭地问。
沈秋明翻了个眼皮说:“我未婚妻是申城人,我来申城玩两天不行吗?”
沈秋明已经订婚的消息,陆沉鱼也早有所闻。
她问道:“你坐的是哪个航班?”
沈秋明亮了亮手中机票,道:“我坐的是东航NC-2333航班。你们呢?”
姚禹听到这话,立刻把陆沉鱼的六个行李箱分了沈秋明一半:“那还真是冤家路窄!”
机场偶遇沈秋明后,陆沉鱼倒不好意思再摆大小姐姿态刁难姚禹了。
三人先是托运了行李,然后过安检登机。
从申城到燕京,只要航班没延误的话,两小时足以。
大概十一点半的时候,姚禹三人在燕京国际机场落地。
三人下了飞机取了行李,正要打车前往厨协总会。
可就在他们即将离开航站楼时,姚禹又碰到了一个他非常想痛揍一顿的人——李寻归。
或许,冥冥中正是应了姚禹那一句“冤家路窄”。
当姚禹来到航站楼出口处时,李寻归也领着一群人从另一个方向走到出口。
姚禹扫了一眼,发现跟在李寻归身边的都是“九霄惊鸿录”的主创人员。
毫无疑问,姚禹用膝盖都能想到,李寻归这是带着剧组来燕京宣传新片了。
第235章 被迫站台
即使是在人来人往的燕京机场,李寻归一行人也是人群中最瞩目的存在。
虽然,在姚禹看来,李瓜皮还是当年那个从幼稚园开始就特别傻特别二的李瓜皮。
但是在大众眼中,他早已是耀目璀璨的一线明星。
当红实力派小鲜肉李寻归,加上如今娱乐圈的人气花旦江雨琪。
这样的组合,刚一出现,便让早已得知消息堵在机场出口的娱乐记者们为之兴奋疯狂。
当即,就有十多个记者扛着长枪短炮蜂拥而至。
沈秋明瞧着这一幕,顿时乐道:
“哟,蛮子,这不是那个请你去拍烂片的导演吗?这么巧?难道你们是约好了要在这里见面的?”
托李寻归疯狂炒作的福,姚禹参演“九霄惊鸿录”的消息几乎已被传得无人不知,无人不晓了。
尽管姚禹很想爆打李寻归一顿,但此时记者太多,他若暴露,殊为不智。
姚禹当即把沈秋明戴着的帽子摘下来扣到自己头上,说:“鬼才跟他约好了。我们快走,千万不要被那个瓜皮发现!”
人呐,往往有时候就是会怕什么来什么。
另一旁,满面春风,正打算和江雨琪一起接受记者采访的李寻归目光一瞥,正好看见想要溜走的姚禹。
李寻归顿时眼睛一亮,大喊道:“姚蛮子休走!”
一声大喝,立刻让附近的所有目光都聚集到了姚禹身上。
而李寻归也不再给姚禹开溜的机会,迅速挤到姚禹身边,将他拉到那些娱乐记者面前道:
“向大家介绍一下,这位就是‘九霄惊鸿录’中的卢梦生扮演者——姚禹!”
“其实这次我们的‘九霄惊鸿录’能顺利上映,也离不开姚禹的帮助。在卢梦生的预定扮演者因为意外无法到场时,是我的好友姚禹及时救场,避免了拍摄进度的延误。”
“大家也知道上个月我在岱山岛拍戏受伤的事情。”
“那次,接替我拍完最后一幕戏的动作替身,也是由姚禹来完成的。”
“经常关注厨艺界的朋友,想必对姚禹都不会感到陌生。”
“因为,他就是现在厨艺界中的最出色的年轻厨师,没有之一!”
“不过,大家肯定不知道。姚禹不仅厨艺出色,自身也是一位练过功夫的武术爱好者。不仅如此,姚禹的演技也是专业级的水准。”
“这一点我可以向大家保证!”
“如果大家不相信的话,可以在七月一日观看我们即将上映新片‘九霄惊鸿录’,一辨真伪。”
李寻归的这番话,说的是又快又急又清晰。
现场这些原本是打算来炒李寻归、江雨琪的绯闻娱记们闻言,立刻举起相机,“咔咔咔”地对着姚禹拍了好几张。
而在这个过程中,姚禹整个人都懵了。
他都搞不清楚为什么突然会变成这个样子。
自己明明只是来厨协总会报导的啊。
怎么刚下飞机,就像个工具人似的,被李瓜皮抓来宣传他的新电影了?
一群记者拍照之后,有一个同样也经常关注厨艺界的记者提问道:
“姚禹你好。我是新晨报的记者。”
“请问你这次来燕京,是为了配合李寻归宣传新片的吗?”
“还有,据华餐厅节目组透露,你与陆沉鱼在名选赛上夺得并列冠军后就同时与华餐厅签约,成为了华餐厅第七季的常驻嘉宾。”
“请问,这是不是意味着你已经不再满足只做一名名厨,而是有意向娱乐圈进军?”
姚禹和陆沉鱼成为第七季华餐厅合伙人的消息,是今天早上才被郑海澜授意放出去的。
姚禹自己都还不清楚这事情已经公开了。
不过,听那记者连珠炮的发问。姚禹头大之余也恢复了冷静。
他轻轻吐出一口气,说:
“各位记者朋友好,我这次来燕京,是因为一些公事要去厨协总会报到。如果你们有兴趣了解,可以关注厨协总会的官网动态。”
“今天能在这里碰到李寻归导演,完全是个意外。”
“我在‘九霄惊鸿录’这部戏中饰演的角色戏份很少,连主要配角都不算。宣传新片这种事情,应该不需要我来做。”
“但就我个人立场来看,那应该会是一部很有诚意的电影。因为大家在拍摄的时候真的很辛苦很用心。”
“有些镜头,甚至反复研磨了数十遍。”
“然后,这位朋友刚才问我是否有意涉足娱乐圈……”
“我的回答是,我首先是一名厨师。现在是,将来也是。”
“至于会签约参加华餐厅节目的录制,也只是因为华餐厅需要厨师嘉宾,而我恰好愿意尝试一下。”
姚禹这番话说完,之前的那个记者又追问道:
“听说你和李寻归私下里是很好的朋友?请问,如果他以后再找你拍电影,你还会答应吗?”
姚禹闻言,看了旁边的李寻归一眼,有些无奈道:
“是的,我和李…李寻归关系还不错。”
“事实上,如果你们不在场的话,我大概率会在碰到他的时候就暴揍他一顿。”
“因为,这家伙在拿我宣传他新片的时候并没有征求我的意见。”
“尽管说,他是一名不错的演员和导演。但站在朋友的立场评价,他的个性相当欠扁!”
说完,姚禹还就真的瞪了李寻归一眼,然后便打算转身离去。
那些记者还是第一次发现有人敢当着李寻归的面diss他,顿时觉得有趣,都纷纷缠着姚禹,想让他再多说几句。
然而,姚禹虽不是娱乐圈里的人,倒也知对着娱记多说多错的道理。
所以接下来,他便以“要赶时间”为由,不再发言,强行摆脱记者离去。
那些记者姚禹走得坚决,也没有死缠烂打,而是回来继续围住李寻归等人,想要挖出更有爆点的新闻。
航站楼外,摆脱了记者的姚禹见没有人跟来,顿时松了口气。
一旁,跟着一起出来的沈秋明啧啧称奇:
“想不到啊,刚下飞机就开了一场临时发布会。我说蛮子,你干嘛不再多说几句?”
“说个毛线啊。真要是被那些娱记盯上了,还指不定怎么被编排呢。”莫名其妙替李寻归站了一次台的姚禹翻了个白眼。
说完,姚禹左右四顾,突然发现,貌似少了一个人:“呃?沉鱼哪去了?”
第236章 厨协总会
“我在这儿。”姚禹话音一落,对面马路旁的一辆出租车上,陆沉鱼就探出脑袋招手道。
姚禹和沈秋明赶紧搬着行李上车。
乘车离开后,姚禹才问:“你怎么先出来了?”
陆沉鱼说:
“我不太想被记者围着,之前李寻归喊出你名字时,我就退进人群里了。”
“之后我见你被一帮人围着走不了,就先出来拦车。”
姚禹恍然,点头道:
“这样也好。你当时要是被记者注意到,我们可能更难走脱。”
毕竟,陆沉鱼的颜值足以血虐一线影星,而她在网络上粉丝也多,名气不小。
这些年来,试图游说陆沉鱼进入演艺圈的星探都不知凡几。
她刚才若留在那里,然后被一些无聊记者拍照和江雨琪放在一起比较,搞不好又会闹出更多的幺蛾子。
陆沉鱼想起刚才的情形,有些不悦道:
“你那朋友是怎么回事?两周前就贴着你的夺冠热度炒作他的新电影。刚才在机场,见你要走,还把你给硬拉到记者面前。”
这副语气,颇像是在媳妇儿向老公吐槽他的损友。
姚禹听了,微微苦笑:
“李寻归就是那个德行。就和那些总想怂恿你进入娱乐圈的星探一样。他老觉得,我这个条件不去当小鲜肉太可惜了。”
……
离开机场后,姚禹三人直接前往华夏厨协总会。
在前往厨协总会的途中,姚禹收到李寻归发来的微信:“你丫的,什么时候签了华餐厅?”
姚禹回复:
“关你屁事{抠鼻},今天给你个面子,不当众让你难堪,下次你再当着记者的面拽我,别怪我跟你绝交!”
“别啊蛮子,我这不是为你好嘛。你人气上涨了,以后各种出场费也能跟着涨。哎,你晚上住哪?出来一起喝酒啊。哥们介绍几个燕京大妞儿给你认识。”李寻归敲字,顺带发出一窜贱兮兮的表情。
姚禹看了一眼,懒得再搭理这货。
然而,又过了十多分钟,李寻归又突然发了两张图片过来。
姚禹点开一看,顿时忍不住道:“卧槽!李寻归也成了第七季华餐厅的合伙人!”
“你说什么?不会吧。”陆沉鱼惊讶不已。
姚禹直接把李寻归发过来的图片亮给陆沉鱼看。
李寻归发的两张图片,其中一张是和郑海澜的聊天截图。而另一张则是正是合约的拍照。
姚禹和陆沉鱼都签过合约,只是看了一眼,就知道李寻归签的合约条款的最后一页跟他们一模一样。
何况,就算李寻归再怎么瓜皮,也不会无聊到在这种事情上造假。
“看来,那货早就和郑海澜达成一致了。不过他事前应该不知道我们也跟华餐厅有了签约。”姚禹一脸蛋疼地说。
陆沉鱼见他一脸纠结无语的样子,倒反过来安慰他:
“仔细想想,李寻归加入华餐厅也是一件好事。毕竟他咖位足够,能带来人气。而且他又是你的朋友。在录制节目期间,应该不会和我们发生矛盾。”
姚禹吐了口气,说:
“李寻归倒不会跟我们过不去,就是那货吧…太呱噪了。反正,你以后和他接触过了就知道他是什么德行。”
……
华夏厨协总部位于燕京仓平区,距离燕京机场有三四十分钟的车程。
当姚禹他们打车来到厨协总部时,已经快到中午十二点了。
厨协总会是一栋独立的建筑,整个建筑的高度,共有八十二米,其内部共分十六层。
其中,一半的楼层是给厨协的工作人员办公用的。
另一半的楼层,则被厨协用来存放服务器和各种名厨捐赠的珍贵厨谱。
对于中餐厨师而言,华夏厨协总会就是一个巨大的藏经阁。
在这里,在这栋大楼中,至少囊括收集了上千种从明初到现代的所有古代厨谱的手抄本和拓本。
当然,一些古代厨谱的孤本和原本,厨协总会也有收集并妥善保管。
只是因为那些厨谱的年代久远,本身的文史研究意义远远超过厨谱本身的意义,因此,普通厨师是无法接触到的。
“一晃四年,想不到我又跑到这里来了。”姚禹看着面前的厨协大楼,略有感慨。
沈秋明翻了翻眼皮,说:“行了,都知道你入选过一次国家队,就少倚老卖老了。”
说话间,三人拖着行李箱进了总会大厅。
这个时间点,厨协总会的大部分工作人员都去六楼餐厅用餐了。
大厅里只有一个穿着制服的妹纸还守在前台。
姚禹径直向前台走去,说:“你好,我是姚禹,和袁鹏执事有过预约,请问他现在吗?”
身为厨协总会的工作人员,当然不可能认不出姚禹。
前台小妹一见比娱乐圈男神还要帅气的姚禹主动跟自己搭话,顿时兴奋地连鼻子上的小雀斑都发光了。
她眨着星星眼立刻说道:
“请你稍等,我这就帮你联系袁执事。”
说着,他迅速拨通袁鹏办公室的号码,然后对姚禹说:“袁执事说他这就下来。请你再稍等片刻。”
袁鹏,是厨协总会副会长关山远的助理之一,在总会也有着日常执事的职务。
上次在琴岛,名选赛结束后,就是他代表厨协询问姚禹,是否愿意加入今年的国家队。
约莫过了四五分钟,一身正装的袁鹏乘电梯来到一楼大厅。
他瞧见姚禹三人后,笑道:“你们总算来了。其他预选队员都已经到了,正在餐厅吃饭。”
“预选?难道我们还要通过考核才能成为青厨队队员吗?”姚禹闻言,纳闷道。
“你和陆沉鱼当然不用,是内定的队长人选。”袁鹏笑了笑,对三人做了个请的手势。
姚禹三人跟着袁鹏进了电梯,袁鹏继续道:
“但是青厨二队的其他七个名额,却要通过比试来选拔。”
“其实,说是选拔,也就是走个过场而已。”
“关会长挑中的人选,基本都是玉食榜上最强的一批。可你们也知道,有些人仗着有其他副会长撑腰,也想往国厨队里挤。”
“只要入选进了国厨队,哪怕是混个做冷板凳的候补位置,一旦国厨队征战拿奖后,说出去也算一种可以写进档案的资历。”
关山远身边的人,性格大多都关山远一样。能力强,注重办实事,也敢说话。
姚禹一听袁鹏如此直言不讳,不禁微微一笑,对于这位比自己大不了多少的年轻执事倒有了几分好感。
第237章 厨协特产-桑葚酒
燕京,厨协总部大楼。
没一会儿的工夫,袁鹏就带着姚禹三人来到六楼餐厅。
此时正是饭点。
虽然姚禹他们下午还有好些事要忙,也得先把肚子填饱了再说。
三人的行李都暂时寄存在前台。
姚禹此时两手空空,故地重游,姿态非常轻松。
平日里在厨协总部工作的职工约有两三百人,再加上一些来厨协办事的、住的近特意跑来蹭饭的……每到用餐高峰,聚集在厨协食堂的人数往往会突破到四百左右。
厨协总会的饭菜,是远近闻名的好吃。
在这里工作的任何一个切配小工,放出去都有五星级主厨的水准,而且价格还相当实惠。
呃?为什么会有主厨愿意留在厨协总会当小工?
当然是因为这里是华夏厨师的大本营啊。
只要愿意留在厨协做菜的,每隔一段时间就能受到名厨大佬点拨指点。
所以,不少主厨水准的厨师,都乐意来此工作。
哪怕在厨协总会赚得暂时没有在外赚得那么多。
当袁冲带着姚禹三人走进员工餐厅后,原本很热闹的餐厅迅速静了下来,而后又化为一阵阵窃窃私语。
姚禹没有在意那些集中射来的目光。
他随意一扫,很快就发现了一些熟面孔。
吴中柳、凌照池、季荀、苏同维、林海泉、俞孟冬……玉食榜排名前十里,除了沈林轩外,全都在这了。
除了这些玉食榜前十,在吴中柳等人周围还坐着不少年轻厨师。
看样子也是这次青厨二队的备选队员。
姚禹走近之后,原本有说有笑的几桌人顿时变得有些拘谨。
就连以前绝不会把姚禹放在眼里的凌照池,看向姚禹的目光也变得有些不自然。
他们之所以会有这种反应,全都是因为姚禹不久前当众击败了沈公培。
一个距离三十而立还差好几年的年轻厨师,竟然能在对决中碾压麒麟榜大厨。
这种冲击力,对于那些骄傲的年轻名厨而言,是无法想像的。
人们的固有思维中,总会被麒麟榜级的厨师当作前辈高手。
事实上,所以麒麟榜级厨师的年纪也普遍要比玉食榜级大十多岁。
所以,当姚禹突然展现出可以媲美麒麟榜级的实力后。这些同龄人就会变得很不自在。
姚禹洞察力何等敏锐,他瞧见众人表情,脑袋一转就明白是怎么回事。
当即,他笑着在苏同维身边坐下,拍着他肩膀道:“老苏,你丫不是很快就满三十了吗?还能入选国家队。”
苏同维的心态要比凌照池、吴中柳沉稳得多。
他微微苦笑,说:“你这是在变着法埋汰我老了吗?我今天来,是打算进青厨一队的,不去二队。”
国家厨师队,戏分下来共有三支队伍。即:国厨队、青厨一队、青厨二队。
前文也说过。
国厨队里的队员都是麒麟榜上的最强的那批人,等闲不会出动。
而青厨一队综合实力比较接近麒麟榜,都是由一些30-40岁左右的“退役玉食榜”组成。
只有青厨二队,才是真正意义上的青年国家队。
相应的,由青厨二队负责征战的国际性比赛,综合难度也会低一些。
苏同维原本在玉食榜上排第六,却有希望被选入青厨一队,这也足以说明,他的综合实力真的很强。
姚禹听了这话,瞬间恍然。
而这时,坐在苏同维隔壁桌一人站起身道:
“姚禹,以你如今可以打败沈公培的实力,加入青厨二队太可惜了。不如来我们青厨一队吧!”
“我们今年的阵容是最强的,只要你肯加入,我们一定能拿下国际厨联争霸赛!”
若论难度和含金量,国际厨联争霸赛要比奥烹赛和世青赛高出很多。
姚禹闻言,饶有兴趣地打量了那人一眼:“看阁下很是眼生,还未请教……”
“我是乔建阳,是青厨一队的领队助理。”那人笑了笑说道,“姚禹,别犹豫了,你来我们这边,才能在比赛中遇到值得一战的对手。”
领队助理,说白了就是一支小队的后勤主管。
不论是在比赛时,还是在日常训练中,小队的吃喝拉撒全归领队助理管。
和姚禹即将担任的奥烹赛小组助教不同,领队助理完全就是保姆类型的角色。
而这类职务,通常也不会由厨艺强悍的人担任。
姚禹听了这话,还没什么反应,袁鹏就说道:
“乔建阳,收起你的小心思吧。姚禹不仅是关会长内定的二队队员,也是备战奥烹赛小组助教教练。”
“他是不会去你们青厨一队的。”
此言一出,附近一片惊诧。
不过众人又想到了姚禹在名选赛上血虐沈公培的情形,又很快释然了。
乔建阳似乎与袁鹏很不对付,听了这话还想说些什么。
但姚禹已经不打算再跟乔建阳多言。
他笑道:“赶了一上午的路,肚子饿了。我先去打点吃的,诸位少陪。”
说完,姚禹就转身向食堂窗口走去。
袁鹏见状,微微一笑,也跟了过去。
厨协总会的餐厅有现成的餐盘可以取用。
姚禹从消毒碗柜里拿了几个,然后和陆沉鱼、沈秋明在窗口打了几份饭菜。
正要扫码付账时,袁冲抢先掏出自己的食堂卡道:“别和我争,这顿我请。王师傅,再给拿几瓶桑葚酒!”
桑葚酒,自然就是一种以桑葚为主料酿造的果酒。
据传,很有滋补养身的作用。
……好吧,但凡是果酒、药酒,就没有一个是不宣称可以补血补身的。
不过,厨协总会酿造的桑葚酒滋味很独特,在华夏厨艺界中的名气不小,且产量不多,从不外卖。
除了少部分面子极大的大佬可以获得少量特供外。
其他厨子基本上就只有来厨协总会吃饭时,可以用“厨师积分”限购几瓶。
姚禹几人端着饭菜,没再往苏同维、吴中柳那边凑,只是就近找了个位置,坐了下来。
落座之后,沈秋明马上就开了一瓶紫红色的桑葚酒尝了尝。
他咂么嘴道:“啧,总部的桑葚酒就是比其他人酿的好喝,也不知其中加了什么秘方。”
袁鹏笑道:
“这个我也想知道。如果有谁能破解了秘方,那我一定先找他买上两大桶。”
陆沉鱼惊讶道:“袁执事常年在总部办公,难道也不够喝吗?”
袁鹏摇了摇头,说:
“哪能够喝啊。这种果酒自从十多年前被研制出来后,秘方就从没外传过。”
“可发明这桑葚酒的那位前辈又性格懒散,一年只酿几百缸。就算穆松铭会长许以重利亲自劝他扩大生产,他也不干。”
“所以搞得我们这些常年在总部办公的人,每个月也就只能买一两瓶。”
“我这一下子,算是把一个季度的供应都提前透支了。”