第一百零六章 滑冰场
姜瑶完全没上过冰，鞋子都是江启这边给穿好的。
她看着江启单膝下跪给她细致的调整鞋子，想到刚刚自己的情绪是不是有点莫名其妙了。
“好了，站起来试试。”
江启站起，向她伸出手。
她把手放上去，江启的手指修长，掌心很温暖，对比起来她的手凉了太多。
江启皱了几秒眉头，舒缓了对着她说：“阿瑶先坐着等我一下。”
姜瑶见他流畅的滑到场边，和工作人员说了什么，几分钟的时间，接过一件外套，重新滑回来。
他啥也没说，姜瑶也乖乖的认其给她套上外套，拉链拉上。
江启做完这些动作，伸出手道：”“这是我存在这的外套，你先穿着，走吧。”
姜瑶再次递上手，另一只手摩挲着衣角，“嗯，谢谢江启哥。”
滑了一会，姜瑶深刻感觉到自己的菜，如果不是江启拉着她，恐怕不知道要摔多少次。
江启感受握着的柔荑由冷变暖，心情愉悦，慢慢的带着她在冰上滑行。
又滑了一段时间，姜瑶慢慢的摸到一点门道了，再加上手上已经泛出一点汗，便和江启说放手试试。
嘭——
嘭——
嘭——
事实证明是她高估了自己，几次都摔了个严严实实，幸好是保护措施做得到位，就是有点钝痛。
江启眼看着几次就都想上去扶住，最后还是双手在身侧攥紧，控制住了。
她不知道，她这种不服输的状态有多耀眼。
多摔了几次姜瑶就掌握了技巧，匀速地滑到江启身边，“我可以自己滑了。”
邀功的模样可爱到爆炸，江启宠溺的笑，“阿瑶是最棒的。”
姜瑶在逐渐适应后也不急不缓，速度慢慢提升，冰上滑行有别样的快乐。
她再看江启滑的潇洒、畅快，他怎么，什么都会啊？
几个小时的滑冰结束，除了成就感就是累，但是姜瑶很开心。
江启见她的神态从一开始的闷闷不乐到现在的轻松愉快，心里松了一口气。
姜瑶穿的外套隐隐约约还能闻到他身上的气息，她脱了下来，说是洗完再还给他。
江启还是有点担心她之前碰到什么事而闷闷不乐，离开之前问道：“阿瑶今天碰到了什么事不开心？考试没考好吗？”
姜瑶想到之前的情景，摇了摇头，“不是……是……”
江启：……“是还是不是？”
姜瑶豁出去了，“不是。只是我看到你和别的女生走一起有点不开心。”
江启从未如此惊喜，直盯着她，慢条斯理道：“所以，阿瑶这是吃醋了？”
姜瑶低下头，喏喏的说：“对。”
江启笑得开心，冬日暖阳不过如此，“傻瓜，以后不开心就直接和我说。那是研究室的学姐，我以后会尽量保持距离。”
“是我想多了……”姜瑶其实知道江启和学姐不会有什么的，但可能是因为他们没有正式在一起，所以她没有安全感。
她深吸了一口气，鼓起勇气抬头问：“你之前的告白还算数吗？”
江启像是一下没想到她会说出这句话，难见的怔愣片刻，才坚定的说：“当然算。”
姜瑶直愣愣的说：“那我们试试。”
一语惊雷，心跳快的让人控制不住。
突如其来的惊喜砸得江启有些头昏眼花，好一会才回过神笑道：“好，以后就请阿瑶多多指教。”
说完伸出了双臂，诚挚邀请。
姜瑶傻乎乎的朝他靠近，最后一步被他一拉，拥入怀中。
他的怀抱很温暖，带着让人安心的力量。
江启没有用力紧拥，他怕吓跑了她。
“瑶瑶！”姜瑶还没体会到更多，就被这熟悉的尖叫声打断了。
她转身就看到了李晴晴那张脸，嘴巴张大的可以塞下一个鸡蛋。
“我先走了。”姜瑶和江启道别。
“嗯，去吧。”江启做了个电话的手势，姜瑶点了点头。
姜瑶迅速拉着李晴晴消失在楼道里。
李晴晴虽然知道他们两一直在暧昧，但还是第一次看到他们那么亲密的动作，此时哪能抑制得住八卦的心。
刚到宿舍，李晴晴就兴冲冲的问：“瑶瑶，你们什么时候在一起的？”
姜瑶笑得甜蜜，“就刚刚。”
“那我岂不是第一个知道的！排面啊！”
对，是第一个，但估计很快整个学校就知道了。
姜瑶想的没错，很快校园墙和各个“X信”群果然就炸了。
新晋校园厨娘女生和高冷学神校草深情拥抱！！！
照片拍的不近，浪漫的氛围却快溢出照片了，这绝不是什么哥哥妹妹间的拥抱。
“啊啊啊啊，我彻底没戏了！”
“现在才觉得没戏？平时那出双入对的状态怎么也不正常吧，只不过是捅破了窗户纸啦。”
“如果说上天给他们关上了哪道窗，那一定是和我的聊天窗。”
“哈哈哈哈哈，聊天窗绝了，祝福吧。至少肥水不流外人田了不是。”
“插一嘴，姜雪丹那边岂不是很尴尬.那边追了校草那么久.”
此时的姜雪丹拿着手机，把手机上的照片放大观察，眼神尖锐得好像可以把屏幕看穿。
这姜瑶三番两次抢她东西，抢名气、抢男人、抢家业，她绝对不能再让她抢走其他东西。
学校的信息传的轰轰烈烈，可姜瑶看看也就算了，再加上放假了，则是将更多时间投入在“听白”和谈恋爱。
两人捅破这层窗户纸后，第一次见面是出发去“听白”的路上。
坐在江启车上，和往日不同，换了身份的姜瑶今天竟说不出什么话来。
还是江启先开的头打破沉默的气氛，“阿瑶，寒假有什么安排？”
说到寒假，她的计划还真是排的挺满的。
她一道道说来。
“下周有个办寿辰的私宴，我到时候带着于师傅和张师傅去。”
江启忽然道：“我下周也要去参加一个寿宴，不过我可以先送你去，再去参加宴席即可。”
“啊？那会不会太麻烦了？”
江启笑了笑，“送女朋友，不麻烦。”
姜瑶耳廓一红，还是没太快适应这角色的转变啊。
她也没太拒绝，大方道：“XX街461号中辰府5号。”
江启听完微讶，而后笑道：“巧了，一个目的地。”
第一百零七章 辣白菜豆腐煲
“嗯？竟这么巧吗？”姜瑶还是挺高兴的，这样他就不用两边跑了。
江启缓缓道来：“是，你应该不知道，寿宴的主角是卓越集团的董事长，我们之前做的项目就是他们公司的。”
“这么厉害？”姜瑶听过这个集团，A国500强企业之一，只不过没想到江启之前忙的是他们公司的项目，还是挑大梁，那是顶顶厉害的存在了。
姜瑶再一次刷新了对江启的认知。
这只是一个安排，还没说完。
接下来还有A市的线下厨师比赛，主办方已经和她说过了线下比赛的规则，不露脸评菜，等评奖出来再公开样貌，她觉得还算公平，也就答应了。
其他的未定，也就暂且不提。
江启也就默默笑着听她说，偶尔应答几句，姜瑶没发觉，之前沉默的气氛早已变了。
下车后，两人从停车场走去“听白”的路上，距离是说近不近，说远不远，如果两人走的亲密还是很容易被其他人发现的。
两人还是按照往常一样走，没有太亲密的动作，因为她还没打算公开。
按照她爸爸的性子，现在对江启是看哪哪好，但如果说他们两个恋爱了，那就说不准了。
想起前几天她试探地问了句：“爸爸，你觉得大学生谈恋爱早吗？”
她爸爸一开始回的云淡风轻，“不早啊，大学生谈个恋爱不是正常？当初我和你妈妈就是大学开始谈的恋爱.”
没想到打开了姜卫的话匣子，巴拉巴拉说个不停。
她心里一阵欢腾，那是不是
“但如果是瑶瑶，那就早了，没有臭小子可以配得上我闺女。”在姜瑶准备说话之前，被姜卫这话噎住，想说的话硬生生吞了回去。
因为这出，她和江启说了暂时不公开的事，江启温柔的同意了，但瞬间黯淡的目光在她心头一直挥散不去。
当姜瑶踏入“听白”，迎面而来的是之前在烤肉店见过的男孩。
“姜小厨，您好，谢谢您给我来这学习的机会。”
学徒全名曹小明，见到姜瑶这位让他来学习的女孩很是激动的鞠了一个90°的躬。
姜瑶突然受了那么大的礼也是吓了一跳，连忙说：“额，小明，不用客气。”
“姜小厨今天是来下厨的吗？”曹小明已经在这待了好几天，听其他工作人员提过姜小厨的厨艺水平很高超，很想见识一下。
“嗯，今天不是周六吗？例行公事。”姜瑶直话直说，转身和江启眼神交流后往厨房走去。
曹小明跟着姜瑶走，诚恳问道：“我可以在一边学习吗？”
姜瑶道：“可以呀。”
眼看着这天越来越冷，谁不想吃点热乎的。
要是来一煲热锅菜，那定能暖彻心扉。
赠菜没必要做多大的量，姜瑶选的都是小石锅。
曹小明看着她多个锅一起开火，热油下切好的五花肉片煸炒到微微焦黄，油脂都冒出来，油香扑鼻。
再加上洋葱丝一起炒，洋葱独特的辛辣味传出。
辣白菜是之前就腌好的，一同倒到锅里加水炖煮，调味，红彤彤的辣白菜汤酸酸辣辣的，闻到就口舌生津了。
现在食材还不够丰富，姜瑶将老豆腐切成片，放到汤里一块炖，咕噜咕噜的汤泡显露，伴随着酸辣味豆香在厨房内蔓延。
豆腐很快就染上酱汁的颜色，再洒上一些葱圈点缀，又好看又能增添香气。
曹小明全程看着姜瑶做完几锅，就算是一同开火也有条不紊，动作流畅到不行，要换他早就手忙脚乱了。
姜瑶做完第一批就留了一锅，其他的都在锅底下再加上继续可燃烧的火炉，到了包厢内点燃固态酒精，可以继续吃热乎乎的辣白菜豆腐煲。
剩下的那锅给了曹小明和其他的工作人员一同吃。
曹小明看着尚咕噜冒泡的辣白菜豆腐煲，唾液分泌越来越多，取一个小碗，先试一块豆腐。
豆腐软嫩，牙齿轻咬，滋一声泡菜的汤汁从豆腐里溢出来，豆香和酸辣汤香在嘴里横冲直撞，柔滑又刺激，却一点都不突兀。
辣白菜已经炖的软趴趴的，汁水充盈，咸香味浓。
五花肉带点焦香，泡菜的酸辣味和肉香混合，一大口吃下去更爽。
曹小明刚试了一点，就端着碗去盛了一碗饭，莹白米饭上淋上汤汁，一口菜一口饭，吃的津津有味。
其他人也一样，就是吃得正上瘾发现没了，菜实在不够分啊！
姜瑶以极快的速度又做了几锅出来，就是回头一看众人都眼巴巴的看着她。
她估摸着时间还够，就又给他们加了一锅，几人有利于埋头苦吃。
等姜瑶再做一批出来，他们已经用汤汁和豆腐、辣白菜和五花肉片将一碗饭吃个精光。
其他厨师也就算了，吃多了已经不惊讶，对曹小明来说，则是多了个偶像，这是什么宝藏厨艺，怎么可以做的那么下饭。
又是一个好评不断的夜晚。
姜瑶打烊后和江启一起回去，等到了江家停车场。
“女朋友，要牵个手吗？”还在车内，江启伸出手，在昏暗的车灯下轻声说话，带了点诱哄的意味。
姜瑶心里甜丝丝的，笑眼微弯，轻轻的把手放在他的掌心。
江启的手掌比姜瑶的要大上许多，柔嫩的掌心微微泛热，江启悄悄地摩挲了一下。
他低声叹了叹气。
“怎么了？”姜瑶关心的问。
江启笑了笑，“没什么。”
其实有，有了女朋友不能公开，藏着掖着的感受太难了。
姜瑶不明所以，乖乖的任其牵着手，直到手机铃声想起才松开。
“爸爸。”
“到了，马上回去。”
“拜拜”
……
姜瑶挂了电话，一脸歉意地看向江启，“对不起，我也想多陪你久一点。”
江启揉了揉她的头，轻笑，“我知道，不用解释，我不介意。”
他一说他不介意，她就更介意了。
江启垂眸看着小姑娘皱着眉头的小脸，始终控制不住的身体往她那边倾斜。
姜瑶还在直愣愣的看着他，柔软的触感已经印上额间。
江启身体离开，看着她温柔道：“晚安，阿瑶。”
“晚安。”姜瑶道了晚安后快速下车，捂着心脏快步走远，在江启的视角看，颇有落荒而逃的意味。
第一百零八章 火锅
啊，忘了！
姜瑶到家以后敲了敲自己的脑壳，之前还记得要跟他说明天来家里吃饭的。
美色误人啊！
她只得拿起手机。
瑶：明天来我家吃饭吗？
启：好。
瑶：有没有什么想吃的呀？
江启今晚也吃了姜瑶做的辣白菜豆腐煲，但是他现在想尝尝吃火锅是什么滋味。
从前一人待的多，也没感觉到孤单，现在有了阿瑶，却多了点说不清的感受。
启：能吃火锅吗？
瑶：只想吃火锅吗？有别的想吃的菜吗？
启：没有了，我没吃过火锅，现在就想和你们试试。
姜瑶有点心疼，火锅吃的就是一个热闹，寒冷的冬天外边下着雪，一家子在屋内吃着热乎乎的火锅，是很畅快的事情。
那他是从没有体验过这种快乐吗？
瑶：好，那我明天准备火锅哦。
发完后她点开语音。
“晚安，阿启。”
江启听着她对他的称呼，眼里泛着碎光，终于不是哥了。
启：“晚安。”
第二日，姜瑶在准备下火锅的材料。
不知道他会喜欢吃辣味还是清淡味，索性选择了鸳鸯锅。
食材必须都准备齐全了，牛羊肉卷、各类丸子、嫩豆腐都备上。
青菜、香菇、莲藕等蔬菜拼盘不可少，地瓜、土豆、玉米等不可放过。
鲜虾、鱼肉等海鲜也得在，最后还要放上鸭肠和毛肚等内脏，就是不知道他吃不吃得惯。
姜卫看桌上的食材丰富是丰富，就是会不会太没技术含量了。
“瑶瑶，确定不做点其他菜吗？吃火锅？”姜卫不确定地问。
“对，就吃火锅，爸爸你放心，我问过啦。”姜瑶哄着姜卫，推他去看电视。
饭点到，江启也到了。
江启进门一如既往地礼貌打招呼：“姜叔柳姨好，打扰了，我又来蹭饭了。”
江启这种别人家的孩子，没有哪家长辈不欢迎的。
“不用客气，瑶瑶说你今天想吃火锅，所以只准备了火锅，你一会要想吃别的，尽管说，别客气。”姜卫圆脸笑得友好。
江启笑道：“没关系，火锅就够了，谢谢姜叔。”
姜瑶上前打了招呼，和语音里不一样，在她爸爸面前，她还是认真的喊了一句：“江启哥。”
江启眉头微动一瞬，很快恢复。
姜瑶怕江启一开始吃不惯辣的，骨汤那边转的离他近些。
火锅嘟嘟冒泡，最不容易熟的丸子在锅里翻滚、沸腾，餐厅烟雾缭绕，烟火气十足。
姜瑶看时间差不多了教他下牛羊肉卷。
切得薄薄的肉卷是嫩红色的，筷子夹上一片放到沸腾的骨汤锅里煮上那么几十秒，当肉变成浅褐色既可以吃了。
江启蘸上姜瑶特制的芝麻酱，先是芝麻酱的鲜香醇厚先显露出来，慢慢的肉卷才露出庐山真面目，嫩滑爽口，一点膻味都没有。
火锅就是要多动手，薄薄的肉卷夹几次都不够过瘾的。
试过骨汤的，另一边红油腾腾的辣香一直传出来，让人难以忽视，不如再试试辣锅的。
挑几片肉卷在辣锅里煮一会，浅褐色不明显，都被辣锅的红汤染了色，鲜亮诱人，蘸一点油碟再放入嘴里。
蒜末葱香加上香油的蘸料，一开始就是香油的味道直冲出来，加上辣锅自带的鲜辣，又香又爽，慢慢吃到里头裹着的肉，软滑湿润的嫩肉，带着热度滑入口腔，让人身体一暖。
光吃肉怎么能行，蔬菜和豆腐也需要摄入，嫩嫩的豆腐，筷子一挑都容易碎了，煮久还容易烂，一分钟左右刚刚好。
嫩滑的豆腐已经充分吸收了骨汤或辣汤的汤汁，鲜香或爽辣，热乎乎的放到口中，入口即化，汤汁充盈在嘴里，每一个味蕾细胞都能感受到鲜甜或爽辣。
丸子此时也该煮好了，蘸上姜瑶准备的干碟，颗粒裹了丸子一身，辣香直冲天灵盖，原汁原味QQ弹弹的撒尿牛丸里边还有肉汁溢出，又香又鲜又辣。
鲜虾下锅，原先的褐色变成粉红就熟了，取出的鲜虾肉剥了壳以后甚至可以直接吃它最原始的鲜甜味，之前有汤的浸入，会带点微微的咸，恰到好处。
接下来的内脏不知道他是否吃得惯，姜瑶还是教了他烫鸭肠“七上八下”的法则。
细长顺滑的鸭肠变成弹性十足的模样，微微缩了水就好了。
看似不起眼的鸭肠蘸上油碟，鲜脆爽口伴随着油香麻辣，很有嚼劲，不停的嚼，鲜香爽辣的香味在舌尖萦绕，久久不能散去。
火锅的料实在丰富，是纯吃食材就可以吃饱的存在，米饭是可有可无的。
先前的肉食吃多了，最后在骨汤里加点青菜、土豆等煮熟，配点汤一起吃喝，鲜甜清新的很，之前的热辣都驱散不少。
这顿火锅四人吃的酣畅淋漓，每人身上都冒出了薄汗，今天江启辣锅吃得也不少，神情比在外人面前不知轻松多少。
江启对火锅终于有了切实的概念，原来一家子这样吃火锅是这种感受，温暖、幸福。
都说女人的第六感很敏锐，姜瑶和江启席间的眼神互动被柳婉看在了眼里。
趁他们二人去休息时，她往正在收拾厨余垃圾的姜卫身边凑，轻声说：“你觉不觉得宝贝他们两个现在气氛有点不一样了？”
姜卫这个大直男完全没看出什么，一脸平淡的说：“没有吧，他们关系不是一直挺好的吗？应该是婉婉你想多啦。”
“快出去休息吧，我来收拾就好。”姜卫说完还不忘揽下家务大权。
柳婉无语的瞥他一眼。
算了，还是靠自己靠谱。
要是宝贝真的和江启在一起，她反倒放心，毕竟知根知底的，总比被外面的坏男人拐了好！
再说人家江启这长相也是万中无一的存在，当女婿可真长脸。
姜瑶他们还不知道，她妈妈已经在暗中观察了。
在无人观察的角落，小情侣悄悄牵起了小手，一旦发现点风吹草动，则快速分开。
江启也没留太久，几天后就是寿宴的日子了，都约好了到时再见。
这几天，姜瑶需要确认对方的需求，再练练手，以求拿出最好的成品。
第一百零九章 寿宴1
根据对方的需求，姜瑶和于化南、张浩然两师傅很快就确定了做什么菜肴。
寿宴当天，江启和姜瑶很早就出门，先去“听白”把于化南、张浩然接上，再一同前往寿宴现场。
今日寿宴请的人不多，十桌左右，除了姜瑶几个厨师以外，其他后勤人员主人家都安排好了。
姜瑶他们到的时候，其他客人都没到呢。
几人先去给寿星赵老打了招呼才去厨房做准备工作。
姜瑶打完招呼就离开了，就剩江启还在大厅和对方闲聊。
“小江，好久不见了。”赵老对于这个年轻小伙子印象很好，做事踏实，长相出众。
“是，江启在此祝赵老福如东海，日月昌明。”江启礼貌祝寿，姜瑶一不在身边，又是一副清冷公子的模样。
“你啊你，什么都好，就是这性子，太冷了。”老人叹道。
又想起之前他和姜小厨一同过来的，就人家在身边的时候才如沐春风，过了大半辈子的老人看得透透的。
赵老问：“你和姜小厨关系挺好？”
江启迟疑了下才回答：“嗯，不错。”
唉，现在这年轻人处个朋友神神秘秘的，那可一点不坦荡。
江启也知道赵老看出来了，默默在心里叹了一口气，不是他不想公开，如果可以，他巴不得全世界都知道他们在一起了。
“嘿，江工，今天来那么早啊。”
江启闻言看向来人，一本正经的回：“赵工也不晚。”
无趣，这人长得和天仙一样，性子却一点都不讨喜，这是赵峰对江启的长期印象。
要说他们明明都是开发软件的佼佼者，江启可以轻易找到他开发的BUG，他却不能找到对方的漏洞，被压制的太绝望了。
江启不知道赵峰心里早已百转千回，他只想静静地等阿瑶的菜做好，好好享受一番美食盛宴。
就在他找了个角落，打开随身携带的笔记本，打算继续码代码的时候。
“江工，哎呀，你上次帮忙优化后，软件使用可太流畅了，不像之前，页面经常打不开。”
之前江启给卓越那边做项目的时候，使用了一段他们内部的通讯软件，发现了一些BUG，就顺便修补并优化了一下。
“不用客气，好用即可。”礼貌而又疏离的回话，让人想要继续攀谈都难。
说完来人果然离开了，而江启又陷入代码世界中。
另一边姜瑶几人分工合作，张浩然先做餐前甜点，姜瑶负责宴席上的凉、热菜以及汤，于化南做面食不急，可以先给姜瑶做前期的切菜工作。
秋冬餐前就该吃点热乎乎的红豆汤。
提前浸泡后的红豆熬到出沙，冰糖加红糖的加入不会清甜不泛苦，沸腾的红汤里都是红豆的精华，豆质还是颗颗分明的样子。
边沿勾勒了红梅的外红内白陶瓷小碗精致温婉，倒入熬得浓稠甜香的红豆汤，红艳艳的很喜庆，最后洒上一点桂花瓣，香气馥郁。
宾客陆陆续续进场，但还未到开席时间，工作人员给到来的客人一人送上一碗红豆汤。
赵老的寿宴请的人不是公司的高管就是家里的亲戚，再加上一小部分老人家赏识的人才，江启和他老师就是人才之一。
“烫呢，妈妈给你晾晾再喝。”一年轻女子哄着在餐桌上坐得端端正正的小女孩，一看就是经过良好家庭教育的。
小女孩两个小辫子扎着红色的彩带，长得可爱又喜气。只见她乖乖的点头，就是眼睛直溜溜的盯着碗里的红豆沙暴露了心里的渴望。
“好了，喝吧。”年轻女子一声令下，小女孩立即舀起一勺红豆汤，上边还有点点桂花瓣。
入口先是桂花的馥郁方向冲出来，清甜的红豆汤逐渐和桂花香融合，又香又甜，红豆沙沙的很细腻，又不会太甜腻，暖暖的进肚，又满足又舒心。
“好喝呀~”小女孩喝的开心，笑得眼睛都眯成一条缝。
“小菡，冰冰喜欢就再给她一碗吧，小朋友能吃的菜少，其他人就不用了。”赵老对着年轻女子说道。
“好好好，今天都听寿星的。”年轻女子说着又给小女孩拿了一碗红豆汤，笑眯眯地看着她吃得香甜。
其他人来了也得一碗红豆汤，外头寒风簌簌，进屋虽暖气充足，再喝上一碗热乎的红豆汤更是锦上添花，心里也暖烘烘的。
餐前的甜品就让人对后面的菜肴更加期待了。
姜瑶这边昨天已经腌制白萝卜，今天刚好可以食用了。
白如雪条的酸爽萝卜条刚上桌，特有的酸味飘散，让人口舌生津。
赵老就爱萝卜这一口，回想小时候没菜吃时，一盘小腌萝卜就能配一碗饭。
江瑶腌制的萝卜条，酸、脆、爽、辣、甜口味融合，层次丰富。
“这个酸萝卜可以，酸脆甜口的，平时做下酒菜也不错。”赵老一桌的中年人说道。
又再问了一句：“爸，这厨师做的还是外面买的啊？要是外面买的，平时可以买点，或者聊下合作售卖？”
“老二，今天收起你的心思，后面再说，这是厨师做的，没的买。”赵老吃着姜瑶特地为他做的稍软点的萝卜条，严肃说道。
“哦，好吧。”他就是觉得这么好吃的萝卜条不对外售卖有点可惜。
没和他想多久的时间，凉拌秋葵就上桌了。
翠绿鲜嫩的小秋葵搭在凉拌汁上，清清爽爽的。
吃的时候让秋葵全方面的蘸上酱汁，每一口都清脆嫩滑，酱汁的鲜酸蒜香味增加口感，不显平淡。
凉菜也得有点肉啊，姜瑶特地做了凉拌手撕鸡。
把嫩小三黄鸡煮熟，鸡肉都撕成条，姜蒜在油锅里爆香，再加上小辣椒、麻油、酱油、盐、糖等调味料制成酱汁。
手撕鸡和酱汁搅拌均匀染上一层酱色，洒上白芝麻点缀，煞是好看。
凉拌手撕鸡上了桌，众人都忍不住上手夹菜。
鲜香辣的酱汁口感先一步出来，嚼上鸡肉，嫩滑有劲道的鸡肉把酱汁吸收了个十成十，嚼的每一口都有酱汁溢出，一口肉下去满足的不得了。
这几道凉菜一上，众人的胃口彻底打开了，不知道接下来还会有多少惊喜。
第一百一十章 寿宴2
热菜前先把汤上了，虫草香菇炖鸡汤一上桌开盖，热气出锅，转到谁人面前都能闻到一阵鲜香。
姜瑶自己把浮油掠去，虫草、香菇、鸡肉的三种鲜香将鲜味提升了一个档次，虫草微带甜口，香菇里吸了鲜汤，颇有弹性，每嚼一下都能喝到鲜咸的鸡汤。
鸡肉已经炖的软烂，老人小孩都很好咬，不然用筷子稍微处理，嫩滑的肉也能从骨头上掉下来。
吃完料再纯喝汤，鲜汤爽口，不油腻，刚吃完凉菜的胃下了一碗热汤，而后又是回甘，暖暖的很慰帖，全身舒坦。
烤乳猪是宴席必上的菜，每一桌都有一只油润亮泽的烤乳猪，红亮的外皮一看就很脆。
特地按照姜瑶的吩咐准备的乳猪偏瘦，不见肥肉。
烤乳猪外层的皮咬下去发出咔滋咔滋的声音，香香脆脆的，内里的肉却很嫩，已经调好味的猪肉不蘸料汁也是咸香的。
很多人是蘸着姜瑶调制的乳猪酱吃的，咸甜的口感配嫩滑的猪肉、脆脆的猪皮，越吃越香。
烤乳猪刚被消灭，香辣虾紧跟着上桌。
虾都是肉质饱满的大虾，原本粉红的虾壳经辣酱炒制后，红色更深、更亮。
手上撕开虾壳，里头的虾肉就弹出来，和日常白灼虾的原味有很大区别。
鲜美的虾肉碰上辣椒，辣香和鲜香完美融合，舌头都辣的微麻，却很刺激，咯吱咯吱的口感，配上米饭吃是一绝。
就前面这几道菜一上，桌上的人都被征服了。
从甜点开始，没有一道菜是踩雷的，而且凉菜到热菜的味道都很绝。
赵老今天这宴席每桌也就八个人，虽然菜量不小，但看了菜单也就剩5道菜左右，都有点舍不得吃了。
但看着旁边人吃得热火朝天，不吃就更没了，又是一阵埋头认真干饭。
姜瑶知道今天小孩子多，特地准备了老少皆宜的黄金鸡肉蛋卷。
这道一点不刺激的菜肴营养丰富，卷起来像虎皮蛋糕一样的设计很容易吸引小朋友的目光。
桌上的大人不好和小朋友抢食，都是等先给小朋友分了才夹的。
柔软的蛋饼卷起调好味的肉末，蛋卷吃起来香软细腻，没有腥味，五花肉末又香又嫩，还加了马蹄碎，清脆颗粒感吃起来口感更佳。
这是一道非常清淡的肉菜了，但口味却一点都不平淡，鲜香爽口，老人小孩吃起来都无负担。
不是一道大菜，但是吃起来味道不输其他荤菜，而是各具特色。
宴席怎么能没有炸菜。
姜瑶准备了香煎巴沙鱼，炸的金黄诱人的鱼块，没有鱼刺，外酥里嫩。
炸好的巴沙鱼块洒上烧烤必备孜然粉，外层虽紧实酥脆，内里却已经嫩到放嘴里抿一抿就化了，鱼肉特有的鲜味保存的很好，一口一块，让人吃得停不下来。
金玉满堂这个宴席常青树必须要有。
玉米丁、黄瓜丁、胡萝卜丁再加上马蹄丁、腰果大火炒制，色彩丰富。
一勺子可以把所有食材都包含了，一口可以吃到多种食材的味道，结合起来鲜甜清新，非常爽口，腰果增加了香味，将之前吃的油炸的味道都清理了一遍。
在吃每一道菜的时候好像都可以将上道菜的味道忘记了，可再重新回去吃，又沉浸在正在吃的美味当中。
八宝饭寓意很好，也是宴席必备的。
香甜软糯的糯米，黏密的口感，带有一点点弹牙的嚼劲，越嚼越香，加上红枣、椰蓉、芝麻、栗子泥等丰富的食材，柔和甜味很充实，但不会齁甜。
等热菜也登场完毕，长寿面姗姗来迟。
先给寿星端上端上一碗长寿面，考虑到老人家的牙口，面质会柔软些，一根面做一碗面，卧上煎得泛出金边的荷包蛋和葱花点缀。
面汤是鲜口的，就是淡淡的猪肉味和豆香酱油味，能让人想起过去的回忆。
除了赵老，其他年轻人的面都比较有劲道，嚼起来很有劲，一口面加一口汤，清淡爽口。
最后就是鲜切水果收场了，将新鲜水果切出来，再精致的摆盘。
姜瑶想到还有一些小朋友，特地拿苹果泡过盐水避免变色，再拿起水果刀，三下五除二削出小兔子和小老虎的形状，每盘放了几个，童趣可爱。
外场的人看到菜都上完了都有点难过，虽然吃得很撑了，但不知道以后还能不能吃的那么畅快，现在有种“失恋”的失落感。
“哇！小兔叽（脑斧）！”小孩子口齿不清的可爱声音打破了沉默的气氛，说着已经动手拿起了一个。
这下平时要哄着孩子们吃水果的家长们开心了。
“这是苹果做成的小兔子和小老虎哦。”
“只要乖乖吃了就能变成小兔子一样可爱。”
“或者变成小老虎一样威猛。”
小孩子就是单纯，听着就乖乖吃了起来，让家长们对厨师的贴心印象更好了。
“赵老，您老去哪里请的厨师团队啊？我下次也想请了。”一中年人问道。
赵老被夸呵呵一笑，说：“机缘巧合，请的是‘听白’的厨师团队。”
听白？中年人也是去吃过的，味道是不错，但也没有今天那么惊艳啊！
中年人再问：“那您看，能否请师傅们出来看看？我们也眼熟眼熟。”
赵老和工作人员吩咐了一声，点了点头。
工作人员走向厨房的方向，众人都不约而同的盯过去。
没过几分钟，姜瑶几人就走出来了。
离他们最近的那桌人连忙起身，一年轻男子上前欲握张浩然的手，说：“您就是今天做菜的大厨吧？味道好极了。”
张浩然一脸茫然地问：“哪道菜？我今天做的是甜点。”
甜点也不错。
嗯？甜点？那大菜是？
赵老两次见到这种情景，受不了了，终于开口：“是中间那位姜小厨做的。”
“啊！是中间这位大厨做的啊！年轻有为啊！”年轻男子微微惊讶，不过也很快调整过来。
赵老对今天的菜肴很满意，赞同的点了点头，“请姜师傅你们来做菜真的没选错。”
姜瑶喜笑盈盈，“多谢赵老对‘听白’的支持。”
第一百一十一章 红薯酥
赵老摆摆手道：“姜小厨不必妄自菲薄，你用实力证明了‘听白’的水平。”
“是的，小小年纪就有如此厨艺，已经够让我们惊讶了。”
“赵老慧眼独具，我们才能吃到珍馐美味。”
“爷爷最棒！姐姐做的菜好吃好吃！”
众人猛地一顿夸，哄得赵老哈哈大笑。
虽然大多是对赵老的拍马屁，但姜瑶还是从中听出了对自己厨艺的肯定。
寿宴也到时候散场了，姜瑶本要朝江启那边去，准备一起回去。
但众人稳坐不动，直盯着姜瑶几人，欲说还休。
姜瑶被盯着心里发毛，和张浩然和于化南商量了一下，然后到赵老身边低声说着什么，得到赵老的点头。
片刻后才对着众人说：“大家也吃饱了吧，要不稍等片刻，我们做些点心给大家带在路上吃？热菜就不好打包了，带回去吃风味会有影响，欢迎大家以后到‘听白’享受新鲜美食。”
“行啊。”
“没问题。”
“谢谢姜小厨。”
姜瑶一阵无语，刚还都像闷葫芦一样锯不开嘴呢，现在倒是应得兴奋。
待姜瑶几人再次返回厨房，“我怎么觉得这个小姑娘这么眼熟呢？小江。”江启身边的张教授问道。
江启挑了挑眉，道：“您在学校不是吃过她做的菜？”
一语惊人，“我吃过她做的菜？你是指食堂？！”
江启点了点头。
张教授错愕，他前面觉得眼熟是因为上课时学生看手机，路过的时候把手机暂时没收，斜眼一瞥，瞥到了江启和一个女生面对面，拥抱的照片。
他之前还有点担心手下的天之骄子会孤独终生，没想到下手够快的。
他以为姜瑶只是江启的女朋友，没想到还有这等惊喜。
张教授哼哼，“小江你不厚道啊，平时独食吃得不少吧！”
“还行。”不说则以，一说气死个人。
张教授脸皮厚的很，“一会你带我认识一下人家小姑娘。”
江启知道自家老师好吃的那一口，但就怕他这张严肃的脸吓到小姑娘。
终究是无奈的同意，“好。”
姜瑶那边，其实她都不用动手了，甜点交给张浩然就好，但是待外边要被灼热的目光盯着，还不如在厨房待着舒服些。
张浩然眼神巡逻一圈，厨房里有不少红薯，不若做点简单的红薯酥。
手抓饼之前就翻过冰箱，量管够，也省去揉面的时间。
先将红薯蒸熟打成泥，加牛奶增香。
牛奶红薯泥均匀地铺在摊开的手抓饼上，上下对折叠成几层，切成小块。
抹上鸡蛋液，洒上黑芝麻，放烤箱里烤制即可。
从烤箱外边可以看到红薯饼逐渐膨胀，染上金黄色，烤好的成品金黄酥脆。
拿在手上，感觉外层的饼屑都要掉落，从中间一撕，红薯泥在中间布了几层，软软的样子，料满到要挤出来。
姜瑶他们先自己试了一下。
先是感受外层的酥脆，手抓饼上沾了蛋液，蛋香在舌尖萦绕，顶上点缀的芝麻经过烤制，散发着特有的醇香，还没吃到里头都不觉单调。
深入点马上就可以吃到暖糯香甜的红薯泥，加了牛奶的红薯泥奶香浓郁，细腻顺滑，就像爆浆在嘴里，整个味蕾都活跃起来了。
外酥里软的红薯酥趁热吃很香，丰富的味道揉捻在一起，复杂又柔和。
“可以，很不错。”
“好吃的。”
姜瑶和于化南都表示肯定，才安排人来打包。
透明的食品袋里的红薯酥金黄诱人，已经有人忍不住撕开包装，色香俱全，就是不知道味道如何。
还没多想，手已经很自觉的伸进去取出一块红薯酥。
一口咬下去酥酥的饼皮香的不行，红薯泥炸在嘴里，香甜软糯，吞下去顿时觉得胃里暖暖的又充实。
这人吃完一个就不舍得吃了，赶紧把袋子包紧了，避免凉的太快。
其他人原先看着他吃的津津有味还在犹豫要不要也试试，现在一看他这动作也有模有样跟着学。
众人陆续告别，姜瑶走向江启，江启先介绍道：“阿瑶，这是我研究室的老师，张教授。”
姜瑶闻言礼貌道：“张教授好。”
“埃，好好好！”他又扯出自以为慈祥的笑容。
姜瑶这边有些惊了，她惹到这位教授了吗？为何要用皮笑肉不笑的表情看着她。
江启扶了扶额头，轻声道：“阿瑶，张教授长得比较严肃，不常笑，这是对你表示友好呢。”
要是其他人说的，姜瑶还不一定信，但江启说的，她一定信。
姜瑶友好的笑笑，“嗯，好。”
张教授始终不习惯笑着说话，拉下脸正常问道：“姜瑶同学是哪个院的学生？大几了？平时经常做菜吗？”
姜瑶觉得这才是张教授的正确打开方式，面对他的众多问题还是认真回道：“我是经管院大一的学生，‘听白’是我家的，我偶尔会到‘听白’下厨。”
“哦？会到‘听白’下厨啊？都什么时候？”张教授语气上扬了些。
姜瑶道：“每周六晚。”
张教授若有所思，“好好好。”
江启觉得有必要提醒下他，“老师，不提前预定吃不上。”
“还要预定啊？”
老人的神色明显黯淡了。
姜瑶看江启和张教授的感情像是挺好的。
之前的姚山都能一起吃，让张教授一起去吃也无妨。
“张教授要不下周六晚和江启哥一同到‘听白’吃饭吧。”
姜瑶说完，张教授顿时感觉惊喜砸到了头上。
江启也道：“老师一起吧。”
张教授被两人这么一说，又加上美食诱惑实在扛不住，才应下来。
宴席收场后，张教授是赵老那边的人接来的，自然也是赵老那边送回去。
江启先把于化南和张浩然送回“听白”，才和姜瑶一同回去。
“张教授是不是很厉害？”
江启诚实道：“嗯，很厉害，上亿的项目就带过不少。”
“嗯，那就好。”那对阿启应该有很大帮助，喜欢美食的话，她能解决。
江启一看就知道她在想什么，心里微烫，但在老师面前他可以靠实力说话。
他摸了摸她的头，温柔道：“相信我，我很强，你只需要开心快乐就好。”
姜瑶听着心里甜丝丝的。
第一百一十二章 萝卜炖牛腩
周六晚例行做菜。
上次说好让张教授一同来的，姜瑶特地问了江启对方的饮食喜好。
得知对方是既喜欢吃肉，又不好吃太油腻的食物时，再考虑下季节性，很快确定了菜肴。
萝卜炖牛腩也可以做得清淡又不失鲜味。
牛肉在冬天吃能滋养脾胃，暖胃补气，炖得好肉质合而不松。
萝卜和牛肉焯水去腥取出。
牛肉放锅里再加蚝油、姜片等中小火炖上一个多小时。
而后再加萝卜一起炖煮近半个多小时，加盐和白胡椒粉调味，即可出锅，再洒上葱圈点缀。
全程都没有重口的材料，喝的就是最原始的清炖鲜味。
张教授左等右等好不容易等到萝卜炖牛腩上桌，工作人员刚把炖锅的盖子打开，只见热雾迫不及待的从锅里飘出来。
雾气寥寥，带着牛肉和萝卜的清香，汤面上还能看到冒着小泡，发出咕噜咕噜的声响。
先吃一口萝卜，鲜甜鲜甜的，软而不烂，还有一点新鲜的脆感，萝卜里吸了汤汁，吃出淡淡的胡椒味，暖喉辛香。
牛腩不蘸酱那就是吃最原始的牛肉味，腥味已经去除，鲜香软烂，合而不松，不至于一点嚼劲都没有，但牙口不好老人和小孩吃都没有问题。
老人好奇蘸酱是什么滋味，还是调了个相对清淡的蘸料，就用酱油加蒜蓉和青桔。
蘸上蘸料的牛肉酸香可口，开胃十足，是另一种风味。
吃吃肉喝喝汤，汤汁集聚所有的精华，入口先是胡椒的辛辣冲出来，再然后慢慢感受到汤的清甜，最后还有一丝丝回甘萦绕舌尖。
浮油早就被姜瑶掠去，每一口都不油腻又营养丰富，热汤坠入喉咙，直达胃底，全身都暖暖的。
都说这是一道清淡的菜，吃起来却并不单调，丰富的鲜味融合得完美无瑕，冬天吃再好不过了。
张教授吃得心满意足，心里暗说一定要和他的那些个好友们炫耀和安利。
姜瑶这边收拾的时候听工作人员们提了一嘴。
说是最近好像又来了不少新客人，包厢的预约量已经往爆满发展。姜瑶估摸着可能是之前去赵老那做宴席的影响。
这是一个好的趋势，说明之前做的努力工作都没有白费，接下来还是要继续扩大影响力。
实力，他们是不虚的！
她在脑子里想着各种规划，忽然被窗外的烟花扰了心神。
今年入冬早，过年也早，学校放假提前了大半月，12月中就放假了，忙了这半个月，她都迷糊了！
今天！是跨年夜啊！
刚好碰上周六，“听白”预定包厢的人数不少，姜家又没有一定要过跨年夜的传统，所以她就还是按照平时一样继续在“听白”掌厨。
现在忙完了，过个跨年夜还是没问题的吧。
姜瑶不自觉想起去年的跨年夜，是他们一家三口和江启一同过的。
那还是初雪的日子，又让她想起初雪和喜欢的人一起过，就会永远在一起的传闻。
今年的初雪早就过了，可惜当时正忙着复习考试，两人没有在一处，也不知道去年看的，算不算数。
姜瑶也不是纠结的性子，要是不算数，后边还有很多年，再看就罢。
今日也是下雪了的，虽不是初雪，那白雪皑皑、银装素裹的模样配上五彩斑斓的烟花，也是美景一番了。
她去年，是不是送了他什么来着？
思来想去，想到忍不住给自己的脑壳来了一掌。
“怎么了？”车厢里，江启的眼眸满是担心的情绪。
姜瑶这才发现，已经到小区了，只不过现在还在江家的停车场。
“没事，我就在想……想……”
江启柔声道：“什么？想不起来吗？先回去休息，说不定明天就能想起来了。”
姜瑶坚持，“不行，我要马上想出来。”
马！她想起来了，就是马！
江启见她眼神蹭的一亮，应该是想起来了。
女孩子怎么可以那么可爱。
姜瑶转身兴奋的说：“阿启，我们下车走走吧。”
“好。”江启应下，走出停车场之前还整了整她的围巾，裹得小脸几乎就只露出湿漉漉的鹿眼。
手套也检查了一遍，看她好好戴好了才走出去。
姜瑶走着突然冒出一句，“我没有准备跨年夜礼物唉，怎么办？”
“没事，阿瑶不需要准备什么礼物，在我身边就是最好的礼物。”江启眼神诚挚，说的认真。
说完他掏出一个包装精致的盒子，递到她手中，“新年礼物。”
姜瑶先是道谢，而后蹲下来扒拉雪地，“谢谢。虽然我没有准备礼物，但可以现场捏。”
江启瞬时就想起自家冰箱里的冰马。
又见她灵巧的手开始捏起形状，姜瑶刚刚在想起礼物的时候顺便把之前捏的马的姿态也想起来了。
同样是英姿勃发的马姿，确是不同的动作了，这匹冰马的气质更加温柔，沉稳。
姜瑶双手把冰马递上，说：“阿启新年快乐，未来的每一年，我都会给你新的冰马，如果你喜欢别的，也可以和我说。”
江启捧过冰马，笑如冰雪消融，明明是一样的人，关系却已经变了，“我很喜欢。”
喜欢你，只要是你给的我都喜欢。
砰砰砰——
顶上的烟花再次绽放，一看手机，12点了！
趁着烟花未散，江启轻轻将姜瑶拥入怀中，“新年快乐！新的一年还请阿瑶继续指教。”
姜瑶在家门口拥抱还有点紧张，但听着清朗的声音在耳边低语，渐渐就放松下来了，“你也是。”
说罢依依不舍的抱了会，姜瑶才进了家门。
姜卫他们比姜瑶回来的早了些。
现在时间是晚了，但姜卫知道江启和瑶瑶正待一处也没什么担心的。
只有柳婉在心里暗戳戳嘲笑他心大。
当姜瑶回去时，两人看到确定她已经回来也准备睡了。
姜瑶回房拆礼物，精致的发卡静静地躺在盒子里，是她日常喜欢戴的风格。
喜滋滋的把它放在首饰盒里，打算配新年的新衣服戴上。
另一边江启回了自个家，他径直走到冰箱前方。
打开冷冻层，里边已经放着一个姜瑶之前送的冰马，形单影只的看着还有些孤单。
这匹再放进去，多了一匹作伴，倒是不那么寂寞了。
第一百一十三章 赛事风波
新年第一天，大多数人都逛街娱乐去了，只有姜瑶在准备明日线下比赛的菜肴。
主办方定了猪蹄为主要食材，姜瑶考虑到冬天的原因，还是想做汤的，用猪脚先炖了一锅汤，软嫩鲜滑，受到家里的好评，她才满意的定下了。
第二日，线下比赛现场，主办方很有趣，给每个参赛的人员都配备了统一的厨师装还戴上了面具，包裹得严严实实。
只是到了她的厨台，看到主办方分配的食材，她愣了。
她记得自己提交的菜肴名字和食材确定了要猪脚的，现在面前摆着的却是猪手？
姜瑶朝工作人员招了招手，镇定问道：“您好，我记得我昨天提交的食材是猪脚而不是猪手，你们是不是备错菜了？”
工作人员不了解这些食材的区别，不明白发生了什么，只得说：“您稍等一下，我去问下管菜肴和食材这块工作的同事。”
现场直播进行中，其他人都开始动手处理食材，唯有姜瑶一动不动。
江启和李晴晴，一位作为男朋友，一位作为好闺蜜，自然都是在现场支持的。
看着姜瑶的状态，江启拧眉不适，阿瑶明显不正常，应该是主办方这边的安排出了什么问题。
李晴晴就没有江启那么内敛，拉着旁边的姚山着急的问:“你说瑶瑶这是怎么了？不会有事吧。”
对，姚山也来了，厚着脸皮来蹭吃的。
他也觉得不妙，“不知道，看着像是出了点问题。”
直播间的人也开始发出疑问。
【那个厨师在干嘛？怎么不动手？】
【看着像是出了什么问题。不会吧，再拖下去时间能够？】
【其他厨师都把猪蹄清理的差不多了，这还一动不动。】
【不会是怕了吧，给自己找个借口不敢做咯。】
【那个说别人怕了的，你脑子没问题吧？来参赛的要不就是主办方邀请的，要不就是报名后经过考核的，哪个不强！至少比你强！】
【嘿，是不是一会看咯，其他厨师的动作那么熟练，这个指不定是靠关系来的呢。】
【这都挡成这样了，还能认出来？靠关系，自己心里阴暗看什么都有问题是吧。】
【在等几分钟呗，说不定人家一会强到你惊掉大牙！】
……
姜瑶还没动手呢，直播频道已经闹得沸沸扬扬。
大约过了10分钟，才有人出来给姜瑶回复，“不好意思，是我们临时工作人人员业务水平不够，给您备错了食材，现在我们手上也没有多余的了，您看……”
得了，又是临时工的错。
不管是不是临时工的问题，总归是他们不专业。
眼看着没什么时间了，姜瑶只能先妥协，用猪手来换菜了。
姜瑶忍着情绪道：“既然是你们的错，我换菜肴是可以的吧？”
“当然当然。”
在旁边做菜的姜雪丹听到他们这对话，嘴角在面具下扬起弧度。
之前主办方邀请的时候，她就知道姜瑶也会参加，所以今天她来得早，想看看有什么机会。
转了一会逮到了收集菜肴和食材的工作人员，还好对方也是个不靠谱的。
她之前在“X信”看过他的照片，就上前搭了下话：“小哥哥，我……我之前报错菜名了，食材也得换一下，您能帮帮忙么？”
工作人员看到是好看的小姐姐搭话，动了点心，但又觉得有风险，不值得。
姜雪丹看他有点动摇，开始撒娇，“小哥哥，拜托了呀！现在又没人，你把旁边的换过来就行。”
“好不好嘛？”
“我给你发个红包好不好？”
她说完快速给对方发了个200元的“X信”红包。
“好吧好吧。”
她刚进来的时候恰好看到其他工作人员正拿着食材的准备单子，虽然比赛的时候对外只称数字，但内部的单子都是有名字的。
“不小心”撞了一下对方，单子掉落自然就看到了姜瑶的厨台位置。
要巧不巧，就在她旁边，那不是好办。
现在时间过去久了，姜瑶又只有猪手，如果不换菜肴那风味定然不够好，换了菜肴的话，这比赛上哪个厨师不是练了好一段时间比赛的菜肴才来的。
姜瑶选择了换菜肴，这次比赛她又没有颜值优势，就等着输吧。
姜瑶目前只能快速收拾心情，清理猪手，换做其他菜肴，真要算起来，猪手能做的菜肴比猪脚都要多呢。
卤制和红烧都不错。
不管怎么做，先处理还是比较重要，现场和直播间的观众就见姜瑶以极快的速度去除猪手上的杂毛。
虽然猪手看着上面的杂毛不多，姜瑶还是以认真的态度在清理。
直播间从一开始的【动了动了，这位厨师终于开始动手了！】渐渐转了话风。
【我去？这是高手！这是高手！】
【这什么，残影手吗？】
【我单身20多年都没有这个手速！】
【妈妈问我，为什么跪着看人家处理猪蹄，然后她和我一起跪看了。】
【哈哈哈，求摄影师小哥哥多怼这位厨师的镜头！】
【附议】
……
哇——
除了直播间的弹幕以外，现场的观众也被惊艳到了。
姜瑶没受影响，继续手上的动作，她时间比较赶。
其他厨师听到现场的反应倒是都有点好奇，稍微有空的厨师都暗暗瞟了姜瑶一眼。
这身形一看就是女性，A市知名的女厨师他们好歹也知道一些，这身影却不熟悉。
姜瑶已经把猪手处理的白白嫩嫩，摄影师很懂话题，给猪手打了个近景。
【猪的手好嫩，我自卑了。】
【同病相怜啊姐妹，我也自卑了。】
【+1】
【+2】
……
之前的菜肴也需要提前泡好的黄豆，这次也刚好用上。
她将猪手上的皮用火轻拂过一遍，但皮上没看出什么变化。
【谁能告诉我这位厨师在干什么？】
【等等，我去百度一下。】
【别百度了，刚刚我奶奶说了，去腥做的。】
【感谢科普！】
……
猪手切成小块后和葱、姜、料酒一同放入锅内氽水再次去腥。
之后猪手加黄豆以及自制的调味料放到砂锅内，炖上1小时再焖半小时，大火收汁即可出炉。
猪蹄的制作就是比较久，姜瑶堪堪在主办方给的时间内极限完成。
第一百一十四章 黄豆炖猪手
姜瑶他们做完就到后台休息去了，每个厨台上都标注了号码，现场的观众和直播的观众投票直接按号码投票即可。
现场还安排了几位评委和美食爱好者。
几位评委都是参与过国宴的大厨，评委的评价和投票也会影响观众的选择。
美食爱好者也是出过不少美食测评的，同样也会影响观众。
本期的线下比赛主题是“民以食为天”。
所以，评委和美食爱好者的投票不会起决定性作用，还是以观众的意愿为准。
节目组还说了，本着不浪费的原则，美食在食用不完的情况下，会分给现场的观众自愿尝试。
大多数现场观众都很兴奋。
菜是几道几道上的，前面几道都发挥平平，不是颜色上稍逊一筹，就是味道还有欠缺。
听了评委和美食爱好者的评价，观众们都还持保留意见。
【8号，是8号的菜来了！】
【赶紧赶紧，我想看看！希望刚刚做菜的动作不是唬人的。】
【8号！！！我要看8号！！！】
【别嚎！不然我就要关弹幕了！】
【这弹幕的速度让人害怕，我先关为敬！】
……
姜瑶的8号菜还没开盖，网上就先聊开了。
随着掀开砂锅盖子，姜瑶做的黄豆炖猪手终于露出全貌。
现场的评委和美食爱好者都盯着眼前的黄豆炖猪手移不开眼，旁边摆着的那几道菜在对比下黯然失色。
摄影师将几道菜投放到大屏幕，姜瑶那道菜尤其突出，现场的观众都瞪着傻眼，眼泪差点从嘴角流出来。
直播间的观众也傻眼了……
【我说，怎么8号菜还自带滤镜呢？】
【弹幕好像少了很多，都离开了？】
【8号菜看着好棒！快试快试！】
……
评委们看着色泽红润，酱香扑鼻的黄豆炖猪手，咽了咽口水。
夹起一块猪手，猪手颇有弹性，筷子一动就弹一下，浓郁的酱汁滴落下来，连忙拿碗去接，沾满酱汁的猪手放到碗里又duangduang弹了弹。
“有饭吗？”有评委问了一嘴。
【还有这种操作？】
【这是什么节目？现场干饭直播？】
“有的，需要几碗？”工作人员愣了一下，以极强的专业素质问道。
问话的评委看了看其他评委和美食爱好者，见大家都点了点头。
“每人一碗吧。”
【我知道了，这是集体干饭节目……】
【我也去打碗饭……】
很快米饭都端上来了，酱汁先伴着米饭来一口，酱香浓郁，咸甜鲜的味道把沉睡的味蕾刺激起来，食欲大开。
再试“主角”猪手，尚挂着飘香酱汁的猪手外皮紧致，整体软糯弹牙，姜瑶精准的火候控制，又炖又焖酱汁已经渗入猪手，鲜嫩Q弹，却一点都吃不腻。
满满的胶原蛋白黏在嘴里，鲜美的味道在味蕾徘徊，猪手已经吃下去了都感觉香味挥散不去，回味绵长。
吃一块猪手扒拉两口饭，再吃一勺黄豆，黄豆是粉糯绵软的，豆香清新，刚被酱汁浸润的味蕾拂过一阵清风一般，都飘飘然了。
伴着米饭，一人一块猪手一口黄豆，吃得香甜。
吃完嘴角还沾着酱汁，也不舍得擦掉，伸出舌头把嘴角周边都舔了一舔，让人看着都惊呆了。
“额，评委老师和美食爱好老师们是不是可以评价下咱们8号菜。”主持人看他们好像忘了正事，又被他们吃相馋到了，忍不住打断他们进食。
他们终于想起来自己是来测评的，肉疼的擦了擦嘴角。
“香而不腻。”
“此食只应天上有。”
“软嫩有弹性，酱香浓郁，酱香与清新共舞。”
“太完美，我评价不来。”
……
这几人话风一变，和刚刚犀利的话语差距颇大，刚是怎么说来着？
“这道菜色香可达标，味不足，还可以继续完善。”
“这道菜是基础的猪蹄菜肴，是“B市”的经典菜肴，做的好并不容易，可以去学习学习。”
“还可以，倒是有点像卓玉阁的影子，但还是卓玉阁的更胜一筹。”
……
他们现在说的并不多，可吃的速度也没降，竟拌着饭把一锅黄豆炖猪手都消灭了。
更过分的是，竟然还打嗝了。
这下现场的观众都绝望了，说好的没吃完就分享给其他观众的呢，居然吃完了！
与此同时，直播间的弹幕又开始多起来了。
【哈哈哈，你们看现场的人的表情没有，简直太好笑了。】
【从满怀希望到绝望，不过如此。】
【敢相信我端了碗白米饭，配着腐乳看他们吃吗？好像我也吃着这锅猪手一样。】
【你这算什么，我妈跟我一起看的，两个一起吃大米饭配萝卜干！】
【怎么这时候弹幕就变多了？】
【我不会说，刚刚我是关着弹幕看他们吃的，吃播都没那么绝！】
【刚关弹幕了+1】
【刚关弹幕了+2】
没关弹幕的人心里太tm后悔，人家怎么就那么鸡贼，看来一会可以看看历史直播，关弹幕那种！！！
随着镜头的移动，江启进入大家的视野。
【卧槽！我刚看到了一个大帅比！】
【我我也看到了！】
【摄影师，别走！就把镜头往他脸上怼！】
【就是大帅比的情绪好像不太好，好冷哦~】
【我就是喜欢这种清冷出尘的范。】
摄影师为了直播效果也是拼了，抓住一切能爆的点，偶尔往桌上的菜肴上移动，偶尔又拉回到江启这边，大伙被钓得死死地。
既有了姜瑶的珠玉在前，后面的菜肴着实都不够出彩了。
投票结果很快出来，姜瑶的票数遥遥领先。
姜雪丹赛前换了一出食材，自然也得换了菜肴，做出来的效果一般般，但她原本就不是想着一定要夺冠，就是不想让姜瑶出头！
没想到，还是让她出头了。
厨师服下摆都被姜雪丹捏皱了，要不是现在还有面具挡着，狰狞的表情恐怕一览无余。
“我们的评分结果已经出来啦！恭喜8号、5号、3号选手分别获得冠亚季军。”
“接下来有请所有大厨露出你们的庐山真面目！”
所有的厨师一同出来，掀开面具。
当姜瑶的脸出现在大家面前，现场一片哗然。
第一百一十五章 道歉
“居然是个好看的小姐姐！”
“身形看得出来是女生，只是没想到那么年轻！”
这比赛，年纪轻的厨师本来就不多，大多是用来吸引年轻人视线的。
姜瑶和姜雪丹两位年轻貌美的女孩子往那一站，让人不自觉的就把目光移过去。
只是，姜瑶作为优胜者，更吸睛。
直播间弹幕也同样刷起来了！
【我现在的表情应该和现场观众的表情一毛一样的。瞪眼.表情包】
【两个小姐姐都好好看啊！特别是8号小姐姐，还是冠军！】
【这不是我们A大的小姐姐吗？！】
【什么？A大？展开说说！】
【两个小姐姐都是我们A大的，好像还是堂姐妹！优胜者是大一经管院的学妹，之前还在学校露过一手，没想到出去比赛也那么厉害！】
弹幕炸的不行，摄影师转移镜头，现在飘到了江启面前。
【妈呀！我还看到校草了！】
【我去，他刚刚神情不还挺冷的么？】
【你们不懂！校草和大一学妹是情侣！】
【？？？】
【！！！】
【绝配！】
摄影师像个磕cp的头子，就在两人之间疯狂切换，惹得大家疯狂磕起来。
现场厨师的表情很微妙，一开始看到8号菜的时候，的确都觉得对方厉害，但一看到真人还是有些不淡定。
年轻的女厨师本就少，实力拔尖的更是凤毛麟角，居然能被他们碰上了，但也不得不服，人家的确实力强悍。
简单的颁奖结束，主持人在上头说着：“恭喜这几位大厨获得咱们A市新年杯厨艺大赛的冠亚季军。接下来，我宣布，20XX年A市新年杯厨艺大赛圆满……”
“稍等！”一道清朗却有力的声音响彻现场。
镜头转移到发声处，赫然是江启俊逸的脸庞。
“这位观众是有什么事吗？”主持人很是不解。
江启沉声道：“还记得刚开赛时，8号厨师被耽误的时间吗？希望能给一个解释。”
“8号一开始要做的菜应该不是现在那道。”
主持人一时语塞，原本以为活动可以顺利结束，她说了句了解一下相关情况，随即和台下的工作人员沟通去了。
片刻功夫，主持人恢复专业水平，友好的回道：“不好意思，这是我们临时派来工作的工作人员失误，把8号厨师的食材安排错了，不过我们也让8号厨师修改了做的菜肴，同时见证了8号厨师的超强实力。”
直播间的人之前都差点撤了，突然发现有瓜吃，赶紧又回来继续看着。
江启明显没打算放过他们，拧起眉头，语调上扬，“临时工？”
又道：“8号厨师实力强悍是她自己的事，不是你们工作可以‘失误’的理由。很多厨师为了比赛会提前练习很久，你们有没有想过，临时换食材会让厨师前期的练习功亏一篑。”
【哈哈哈哈，临时工是多久之前的借口了，一出事就是临时工的锅。】
【听到临时工就懂了！当人都傻呢，现在谁信这套！】
【这样看主办方真的太不专业和不要脸了，明明是自己的失误还觉得给了别人展现实力的机会。】
【听着，“失误”那块的语气重了点？莫非有内情！】
【说的对，练的辛辛苦苦最后发现没用上，那前期的努力不是白费了！】
……
直播间明白人不少。
“如果我没看错，赛场内应该是有监控的吧？使用的是康乐监控软件。”江启指着头顶上的摄像头说道。
江启又道：“康乐的监控有个智能功能，就是只要有人进入监控地，即时开启监控功能，所以大多用在大型活动场地和商场等。”
“既是临时工，也能拍得到。”
主持人回头和工作人员交流了一下，说：“那我们去看一看监控吧。”
江启和姜瑶跟着他们一起到后台，摄影师也紧跟其上，直播没有中断。
【我怎么有点紧张呢。】
【就这么去看监控了？感觉没有那么简单。】
直播间开始浮想联翩。
一群人看了许久的监控视频，也不见特殊的地方。
主持人呼了一口气，“视频里好像没有什么问题。”
江启只要看一遍就知道视频被删减了一部分内容。
江启手指敲了敲桌子，“不见得！你们监控视频处理过？”
“没有，怎么可能。”主持人说的都没有底气。
她刚是听他们说已经处理好了才敢带人过来的，但怎么突然觉得，是他们掉坑了呢。
江启目光尖锐，“是吗？不过没事，我可以帮你们恢复了。”
一顿大伙都看不懂的操作后，果然找回了一段视频。
正是姜雪丹和负责菜肴和食材那位工作人员的交流片段。
换食材的动作也记录得清清楚楚。
“这就是你们的临时工？如果没记错，好像是正式工吧。”
现场气氛窒息，主办方负责人终于出现，他连连道歉：“实在对不起，我们也没想到工作人员会出现这种致命的错误，是我司管理不当。”
江启没打算让他们就这么混过去，“希望你们现在就给8号厨师道歉，然后发公告把这个事情说清楚。”
负责人转向姜瑶，诚恳道：“是是是，8号厨师，实在抱歉是我们的工作问题给您造成了困扰，以后我们一定加强管理。”
姜瑶道：“你们应该给全体厨师道歉。这种不专业的行为不应该出现在大赛主办方的身上，这是对所有厨师的不尊重。”
主办方也向全部厨师都道了歉，并且发了公告说明这事。
【没想到居然是这样！这样看，8号厨师真的厉害的过分，如果是一般厨师可能都不知道会怎样了！】
【8号厨师叫姜瑶，大家记住啦！别老8号的喊！】
【没想到另一位年轻女厨师这么过分，居然换人家的食材，一开始我还觉得她漂亮来着，呸！】
【看我扒到了什么，另一位女厨师是博主“雪氏厨房”，我平时还挺粉她的，脱粉了！】
跟着全程的直播间网友已经在网上讨论起来，这事甚至还上了“X博”热搜榜，舆论越来越多！
第一百一十六章 红糖山药糍耙
李晴晴是最先关注到“X博”进展的人，连忙喊姜瑶他们一块看。
几人齐刷刷拿出手机，打开“X博”。
【A市厨艺大赛这事太丢人了！幸好8号厨师小姐姐厉害啊！】
【我好奇着去找了全程视频看，爱了爱了，8号厨师小姐姐做的菜太棒了，我直接点了猪蹄吃！】
【呜呜呜，我到处喊，都说了人家叫姜瑶，不要老叫人家8号小姐姐。】
【好好好！姜瑶小姐姐嘛~好想知道她有没有“X博”呀，想关注！】
【姜瑶小姐姐的我是不知道，我只知道偷人家食材的那个女的“X博”：“雪氏厨房”】
【怎么是她啊，我之前还挺喜欢她的！】
【姐妹！脱粉不亏！赶紧的！】
【你们没有关注到那个恢复监控视频的男生嘛？帅的一批！】
【怎么没关注？人家是A大的校草啊，还是学神！】
【A大学生现身，学神和姜瑶学妹疑似情侣。】
【可恶的臭情侣，为女朋友出头太帅了！我也想谈恋爱，找个为我出头的女朋友。】
【找个为你出头的女朋友，反差萌吗？哈哈哈】
……
这下不只学校的人知道他们的关系，连“X博”上的人都知道了。
经过这次的事，姜雪丹之前的信息也被扒出来了。
【指路链接，居然三人都是A大的！】
【靠，都是A大的学生，怎么差距这么大呢！】
【A大是不是该给个说法？】
众多博主开始@A大官博。
姜瑶和江启这边此时也收到了学校的电话。
把所有情况和学校说明以后，学校这边写了声明，表示了对此行为的谴责，并且给了姜雪丹严重警告和取消评优资格的处罚。
而“X博”上“雪氏厨房”底下的脱粉评论遥遥领先，这人气也是废了。
姜瑶几人解决完事情终于准备回去，李晴晴很有眼力见，“瑶瑶，那我先走了呀，过年的时候再去你家拜年哦。”
姚山也不傻，眼神揶揄，“我也走咯。”
姜瑶这才有空和江启单独相处。
江启看她头上戴的是他送的发夹，“喜欢吗？”
“什么？”姜瑶一起没反应过来，看他眼神所到之处才知道他问的什么。
姜瑶笑的点点头，“嗯，很喜欢。”
江启弯下腰，脸凑近了她，“那是喜欢发夹，还是喜欢？”
姜瑶被问得小脸一红，但还是直白的看着他，“都喜欢！”
江启微微一笑，伸手一拉，姜瑶就被拥进温暖的怀抱。
两人腻了一会，姜瑶抬头问：“你刚刚怎么就出头了？”
江启想到姜瑶之前站在台上孤立无援的情景，心里一阵闷气，但看着姜瑶还是温柔的说：“有人欺负我女朋友，我当然要为她出头。”
姜瑶感动地眼神闪烁，“谢谢。”
虽然事情已解决，但她以后也不会再参加这主办方举办的活动了。
江启揉了揉她的脑袋，又按到自己怀中，“谢什么，应该的。”
晚上，姜家。
“瑶瑶，我家瑶瑶回来了吗？”姜卫刚到家就急匆匆的喊道。
“我在呢，爸爸怎么了？”姜瑶对于他火急火燎的状态不解。
“我听说了今天大赛的事，没事，没拿到奖项也不要紧，我们下次再来。”
毕竟主办方是到“听白”去邀请姜瑶参加比赛的，姜卫对此事也是略知一二，之前听到一嘴开头的事，以为姜瑶最后没拿到奖。
姜瑶一听就知道他知道的不全。
她叹了一口气，一叹姜卫更急了，“没事没事，下次一定可以得奖，我家瑶瑶这么厉害。这样，你先坐着，爸爸给你做点好吃的，化悲愤为食欲，心情就能好了。”
姜瑶噗呲一笑，“爸爸，你等等！”
她说完回房拿了一本东西出来，递给姜卫，“爸爸你打开看看。”
姜卫盯着顶上的荣誉证书四字，翻开内部，竟是一等奖！！！
姜卫激动的说：“这……这是赢了么？”
姜瑶笑得明朗，“对，是赢了。”
姜卫笑得圆脸红润，一拍掌，“哎呀！我家瑶瑶果真厉害，等着，爸爸最近和张师傅学了一道甜点，做给你试试，当是庆祝了。”
“好啊。”听到美食，姜瑶一向是来者不拒。
等了一会，姜卫就端着一盘看似红糖糍耙的甜点出来。
白嫩嫩又光滑的小指长宽的糕点，一口就能吃掉一块，上面浇上了一些红糖汁，洒上了桂花末，甜香馥郁。
姜瑶夹起一块，红糖汁覆在上头，浓稠光亮，凑近了能闻到红糖和桂花相融的香气，甜蜜细腻。
入口先尝到桂花红糖的甜，清甜的味道，不泛苦不腻味，再咬到雪白的内里。
竟是山药的味道，应该是由山药泥和糯米粉制成的，既软糯又带点Q弹，却一点都不粘牙，细细吃着，还能吃到一点点山药碎粒，口感很丰富。
“好吃吧？”姜卫在一旁邀功。
姜瑶满意的点头，“好吃的，谢谢爸爸。”
“那你吃着，我去喊你妈妈。”姜卫做吃的总不忘柳婉。
姜瑶看着他轻快的步伐，摇了摇头，又吃了几块红糖山药糍耙。
柳婉到了，红糖山药糍耙很快就空盘，两人最后还摸了一个红包出来，伸给姜瑶，说是奖励红包。
姜瑶最后被哄着回房睡觉，回去后她拆开红包一看。
好家伙，10000块，这奖励红包着实不小。
这是第二年在姜家过年了，姜瑶回想起去年过年的场景，除了不速之客出现的时候影响了心情，其他都很完美。
按往年，“听白”在大年三十是放假的。
但今年想预定年夜饭的人太多了，姜卫和姜瑶讨论了许久，决定大年三十还是正常营业。
大年三十给在“听白”加班的工作人员提供三倍工资，加班为自愿，也可以选择休假，不少员工都愿意加班。
大年三十前夕，“听白”也开始装饰起来，入眼可见红彤彤的灯笼和福字装饰，年味很浓。
姜瑶一家三口也决定在“听白”过年了，顺便也给其他厨师减轻压力，姜卫和姜瑶都上场做菜。
当然，姜瑶在年夜饭就不做赠送了，她挑了一道年夜饭菜单里的菜负责起来。
第一百一十七章 剁椒鱼头
除夕当天，不只是“听白”现场布置的红红火火，来的客人也穿得喜气洋洋。
客人中还有姜瑶的老朋友，李伯他们一家。
“李伯你们也来啦，除夕快乐。”看到老朋友，姜瑶还是去打了声招呼。
今天姜瑶穿着红色的裙装，简约的设计显得青春又干练。
李伯笑得和蔼，“小姜好，你今天可下厨？”
姜瑶看了看他们点的菜单，指着某一道菜说：“我做这道。”
李伯笑得更开心了，“好好，我拭目以待。”
姜瑶笑了笑没再多说，到厨房准备今晚的菜肴去了。
她选的菜肴是“鸿运当头”，其实就是剁椒鱼头。
剁椒鱼头，辣味和鱼鲜味是关键。
新鲜的鱼头清洗干净后两面摊开，里部骨头敲开，鱼肉上划拉几道花刀，后续更容易入味，备着调制剁椒酱汁。
剁椒过水去咸味，加上小米辣，盐、豆豉酱和烧热的猪油拌一拌提升香味，再加糖、蚝油、白胡椒粉等调味料搅拌均匀。
把新鲜的鱼头放进去，均匀地淋上剁椒酱，大火开蒸几分钟即可出炉。
出炉的剁椒鱼头鲜辣喷香，顶上再洒下几点葱圈，浇上一勺六成色的热油，噼里啪啦的声音响起，辣味被激发出来，油光红润。
李伯他们先前吃的几道菜味道都不错，但很期待姜瑶的剁椒鱼头。
剁椒鱼头刚上桌，盖子刚打开，红艳艳的菜色很符合节日气氛。
可以单尝试底下的鱼肉，吃的就是原始的鲜味，肉嫩不腥，鱼肉带了一点辣味，有效提升了鲜味，没有喧宾夺主。
也可以伴上剁椒一起吃，鲜香爽辣，先是热辣在舌尖缠绕，激活味蕾，而后是鱼肉的鲜嫩，抚慰唇舌，没有鱼刺，滋的一下入喉，好似没吃到什么一般。
再一筷子越吃越上瘾，大鱼头也不够一桌子分多少口的。
一桌里面除了黎珏辰对喉咙控制严格，不能吃太多以外，其他人吃得喷香。
他看李文亮吃的尤其过分，鱼头没了，就用剁椒酱拌饭吃了好多口。
在他瞪了几眼的功夫，桌上盛放剁椒鱼头的盘子空得连汁都不剩了。
他恨啊！这群吃货！以后让他逮着机会了，一定要多多蹭姜小厨做的菜。
姜瑶他们忙到9点多客人才都离场，工作人员也都累了，他们让工作人员先回去后才在“听白”吃年夜饭。
一家三口今天年夜饭就吃得简单了点，除了姜瑶做的剁椒鱼头外，就再加了两菜一汤。
名字起的也好，叫牛气冲天、财源滚滚和吉祥如意，对应的分别是砂锅牛肉、蒜蓉生菜和板栗炖土鸡汤，主食除了米饭，还准备了饺子。
新鲜的牛肉切成薄片加了生粉和调味料腌制入味了，青椒和洋葱片放在砂锅中热锅炒香。
把腌制好的牛肉片，均匀的铺在炒香的青椒和洋葱片上，开小火焗个几分钟，因为没有小朋友，不用担心放酒问题。
沿着锅盖淋上那么一圈米酒，点点米酒流进锅内，香味突增。
做好的砂锅牛肉开盖拌一拌，青椒和洋葱的清香也一同翻腾出来，香气扑鼻。
牛肉爽滑软嫩，每一口都富含酱汁，异味是不存在的，就是酱香十足。
青椒和洋葱吸收了酱汁，又脆又甜的口感外还添了鲜香。
和剁椒鱼头的剁椒汁一般，砂锅牛肉的酱汁也是拌饭一绝。
相对于其他两道荤菜，蒜蓉生菜就很清淡了。
翠绿翠绿的菜叶，顶上就铺了点点爆香过的蒜末，一口吃下去蒜末的香和生菜的清新相互影响，清新爽口又不至于太过平淡。
咸鲜的蚝油菜汁触到舌尖，咀嚼中生菜的清甜也溢出来，味蕾都得以轻柔的抚慰。
板栗炖土鸡汤可真是暖心的代名词。
黄灿灿的鸡汤里都是炖出来的精华，鲜咸还有一丝甜，是食材本身的鲜味，浮油在炖汤时已经被撇掉，一点不油腻。
鸡肉被炖得软烂，轻轻一咬，皮肉就能脱离骨头，汤汁已经入味，带着鸡肉特有的纤维，软嫩又不失肉质，鲜香可口。
板栗作为主要食材之一，已经被煮的透透的，香甜粉糯，连带着鸡肉和鸡汤一起入胃，充实又满足。
满满一碗温热的鸡汤下去，胃暖暖的很慰帖。
因菜式真的很适合伴着米饭吃，一家子又吃了米饭，又吃了几个饺子。
纯手工包制的饺子，外皮有嚼劲，内里汤汁浓郁，一咬就在嘴里爆开，鲜香美味在嘴里荡漾，再咬几口肉也跟着一起出来，鲜嫩得很。
一家三口吃得肚子圆滚滚，也没打算立刻回家，索性就在“听白”看一看春节联欢晚会，等过了倒计时再回去。
节目对姜瑶也说也算新鲜有趣，主要是年味足，看着喜庆。
时间慢慢过去，很快就到了倒计时阶段。
“十、九、八、七、六、五、四、三、二、一，零！”他们跟着电视的倒计时喊出来。
“新春快乐！！！”三人开心的举起饮料庆祝新的一年到来。
“瑶瑶（宝贝）新春快乐，压岁钱拿好，平时花钱什么的不用省，不够就和爸爸妈妈说。”姜卫和柳婉给她塞了两个大红包，这厚度简直就是装到不能装才停下的。
“谢谢爸爸妈妈！”她笑得很乖，要说缺钱是真没有，日常她的零花钱就不少了，他们没事还用各种理由给红包做额外奖励，她自己参加了比赛也有点收入，就说自己是个小富婆都不为过。
话毕，姜瑶的手机铃声响起，她接起电话走到窗边，姜卫没有在意这么多，柳婉则是多看了一眼，心里偷偷发笑。
“新春快乐，我的阿瑶！”温柔的声音传来，带了点缠绵悱恻的味道，和去年不同，称呼前加上了我的，更亲密了。
姜瑶偷偷瞄了姜卫他们一眼，看他们都在认真看电视，才温温柔柔的回道：“新春快乐，阿启。”
对方传来一声愉悦的轻笑，“还在‘听白’吗？”
姜瑶点了点头，随即想到对方看不到，轻声说：“嗯，现在就准备回去啦。”
“好，注意安全，等我后天过去拜年。”
第一百一十八章 椒盐酥饼
“嗯嗯，等你，我先准备回去啦，晚安。”姜瑶转身看到姜卫已经开始收拾东西，也不好拖太久。
江启：“嗯，晚安。一会记得收‘压岁钱。’”
姜瑶回到桌子边想帮姜卫收拾，不出所料又是被拒绝了。
“瑶瑶刚才是和朋友拜年吗？”姜卫随口一问。
她感到一阵心虚，强装淡定的回：“嗯，江启哥打来的。”
“江启这孩子一看就是有出息的，多个好朋友挺好。”
姜瑶一听更虚了，就笑了笑没说话，感觉到柳婉递过来的眼神意味深长。
应该是她多想了吧，幸好她爸爸妈妈没有刷微博的习惯，微博上传的沸沸扬扬的信息，他们不知道。
否则，他们这关系，早暴露了。
大约过了半小时，姜瑶他们开车回去。
看着姜瑶走在前方异常轻快的步伐，姜卫对着柳婉笑道：“瑶瑶今天挺开心啊~”
柳婉心想，是啊，只是你不知道她为啥那么开心，但她也不想说，就让他这个傻直男蒙着吧。
柳婉回：“嗯，是啊，我也开心~”
姜卫：“嘿嘿，只要你们两开心啊，我就开心。”
柳婉：这个傻子……等你知道宝贝和江启谈恋爱，看你还是不是那么开心。
姜瑶回房，洗澡去除一身在厨房沾染的油锅味和洗漱后，心情愉悦的趴在床上打开手机“X信”。
看着红包上的熟悉睁大了眼，这压岁钱还带翻倍的，都涨到20000了。
她想了想，还是在“X信”里打开聊天框说了句：“压岁钱怎么越发越多啦？”
没想到江启那边也没睡呢，很快就回了语音：“因为你多了个男朋友，所以压岁钱翻倍。”
？还能有这理解？
姜瑶笑得不可自抑，躺床上滚了，滚，趴在软软的枕头上按下语音：“晚安~”
江启：“晚安。”
大年初二，江启提着果篮前来拜年。
江启依旧礼貌地问好：“姜叔柳姨新春快乐。”
姜卫笑道：“埃，新春快乐。坐哈，喝茶喝茶，瑶瑶还在厨房准备椒盐酥饼和枣泥糕，你先看看电视。我去帮帮她！”
江启点点头，转向电视，这几天电视上都会循环播放春节联欢晚会，放着也不一定就一直看了，就是听听声音有个过节气氛。
他兴致缺缺地看着电视上的节目，虽然他是不懂这节目的有趣之处在哪，但姜瑶每次都能看得认真，他也就试着投入，如果能忽略一旁的试探视线的话可能效果会更好点。
他微微转头，对上了柳婉的目光，“柳姨？”
柳婉哈哈一笑，“没事没事，阿姨就觉得很久没见你了，就想着你要是和我家宝贝在一起该多么般配！”
江启征愣了一秒，阿姨这是知道了还是？他没有正面回答，说：“阿瑶自然是极好的。”
幸好姜瑶他们出来的及时，话题没有继续的发展下去。
“椒盐酥饼和枣泥糕来咯，有甜有咸，你们试试。”姜瑶和姜卫一人端着一盘点心出来。
柳婉看到吃的就先把别的问题撇一边去，她偏爱甜食，所以先试了看着白白嫩嫩的枣泥糕。
外层是糯米粉制作，糯糯软软的Q弹爽口，里面的枣泥没有皮和核，口感很细腻，枣香很浓郁，清甜的口感吃着不会腻，也没有苦味。
江启则是先尝试椒盐酥饼，金黄色的酥饼刚拿起来就能感受到有多酥脆，一只手放底下接着，拿着酥饼的手稍用力点，都能看到饼屑簌簌地往下掉，芝麻香气浓郁。
内里的椒盐味足，咸香可口，椒盐和芝麻的香味融为一体，咸中微甜，很适合配着茶吃。
由柳婉和江启开始的干饭人队伍逐渐扩大，姜瑶和姜卫也倒了一杯茶，坐下吃点心。
叮咚——
“你们先吃，应该是晴晴来了。”姜瑶吃完手上最后一口酥饼，擦擦手往门口走去。
“瑶瑶，新春快乐！！！”李晴晴穿的红红火火，一只手拿着零食大礼包，一只手就拥上来。
“嗯~我闻到了好吃的味道。”李晴晴刚抱完，皱皱鼻子，循着味道往里走。
姜瑶无奈的笑笑，她还真是狗鼻子啊，这么灵敏。
“哇哦，叔叔阿姨好，江启学长好。”李晴晴先问好，然后视线不受控制的挪向桌上那两盘所剩无几的美食。
“晴晴来啦，来，吃点心！”姜卫和柳婉很热情。
江启就比较冷情，简单说了声，“李晴晴学妹好。”就算打了招呼。
李晴晴先冲去洗了个手，擦擦干净水珠再拿起枣泥糕先吃。
浓郁细腻的枣泥香气绵绵密密的充斥口腔，轻柔的抚触嘴里的每一个角落，外层又糯又Q弹，一点都不干巴，比单纯红枣泥的口感要丰富得多。
吃完一个枣泥糕再喝上一口茶，之前的味道还隐隐若现。
她稳了稳，拿起另一盘子上面的椒盐酥饼，酥酥脆脆的，和枣泥糕完全不同的口感，但居然没受枣泥糕的影响，是全新的椒盐芝麻香味，咸香爽口。
“太好吃了！我就冲着这口过这个年了！”李晴晴各吃完一块感叹着。
姜卫听了心欢喜，“晴晴喜欢一会打包一点回家啊，我们做得够多呢。”
李晴晴：“可以吗？”
姜瑶笑出声，“当然，什么时候少了你的份。”
李晴晴又扑到姜瑶怀里去了，“哈哈哈，谢谢叔叔，谢谢瑶瑶。”
一会过去，姜卫问：“你们小年轻是不是要出去玩？不用在家陪着我们。”
李晴晴应得倒快：“对，叔叔，我们买了几张电影票，准备一起去看呢。”
“去吧去吧。”说完他多嘴问了一句，“江启也去吗？”
江启平淡的回道：“是的，还有另一个同学一起去。”
姜卫：“嗯，有男孩子一起好，晚了有个照应，玩得开心点。”
姜瑶应下，回房大概清洗了一下，换了套刚买的红裙子，戴上之前江启送的发夹，清清爽爽的一同出门。
刚出门，李晴晴拍了拍胸脯，“吓死我了，我刚还以为叔叔知道了呢。”
姜瑶笑，“没有，你没露馅就好。”
李晴晴说：“那我们现在是去电影院和姚山会合吗？”
电影票买了4张，2张一处，还剩1张是留给姚山的。
江启惜字如金，“嗯。”
第一百一十九章 定心丸
过年路上几乎没有什么车，江启开车，三人很快就到了商场电影院。
和街上的冷清不同，电影院的人还是很多的。
江启他们取了票，距离开场时间还有半小时，就坐在沙发上等姚山。
“这里这里！”十分钟后，李晴晴看到远处出现熟悉的人，站起来朝他招手。
“不好意思，家里的亲戚实在太多了，好不容易才脱开身。”姚山先主动道歉。
“没事，还有20分钟呢。”李晴晴看了看手表说道。
江启低声问姜瑶：“那我和姚山先去买水？”
姜瑶抬眼看他，“嗯，去吧。”
“嘶，你们两个好肉麻！”李晴晴看他们眼神交缠那个甜蜜状，搓了搓手臂。
把姜瑶说的脸上一红，拿出从家里打包出来的点心，取出一块枣泥糕塞给李晴晴，试图“堵”上她的嘴。
别说，还挺有效。李晴晴没再说什么，认真吃着枣泥糕，等姚山回来还给他递了一块。
姚山刚吃到嘴里眼神一亮，看了眼姜瑶，眼里满满的是对姜瑶的崇拜之情。
开场五分钟前进场，李青青和姚山很有眼力见的拿上自己的那份饮料和点心、零食，走向另一处位置。
今天看的是贺岁档，喜剧片，整个影院内笑声连连。
姜瑶和江启在底下牵着手，喝水吃零食都不方便。
她想喝水的时候本想先松开，还未挣脱又被江启抓紧。
“想喝水吗？”黑暗的环境中江启的声音格外有磁性。
“嗯。”
很快插着吸管的饮料就递到她嘴边，她喝了几口摇头表示不喝了他才移走，今天这饮料，好甜啊，接下来又递上刚买的爆米花。
她看了眼他细长的手指，低下头把爆米花咬到嘴里，唇微微触到他的指尖。
江启收回手，悄悄搓了搓刚被轻触的手指，很柔软。
姜瑶感觉他就像上瘾了一样，投喂得越来越顺手，整个贺岁档的片段看的断断续续，只能大概串起来。
“哈哈哈笑死了，刚刚主角跑步的那个动作这辈子我都忘不掉！”李晴晴出来以后就拉着姜瑶说道。
姜瑶应和着，心里却想的是.哪个片段来着她居然没有什么印象。
四人看完电影两两分开，姚山自然是送李晴晴回去。
江启开车带着姜瑶回去，到了车库，他刚把车停好，就拉着姜瑶的手，一个用力，人就到了他怀里。
他在她耳边轻轻地叹了一口气，“阿瑶打算什么时候给我个名分？”声音带了点委屈。
她知道他是说给家里公开的是，诺诺开口，“嗯，我想再过段时间再说，爸爸他不是不喜欢你，就是.”
江启明白她的意思，他也去搜过女儿谈恋爱后爸爸的表现，如果是他，估计也不会轻易接受那个臭小子。
江启放开她，抬眸，眼神深邃，“没事，慢慢来，那提前给我个定心丸？”
姜瑶呆愣愣的说：“什么定心丸？”
他俯身靠近，温温的气息扑到她脸上，在她睁眼还未反应过来的时候，一阵柔软覆上。
轻轻柔柔的触感，稍稍一碰就离开了，但是心里酥酥麻麻的。
“好了，谢谢小女朋友给的定心丸。”江启笑着捋了捋她耳边的碎发。
“我”姜瑶红着脸，竟说不出话来。
“还能适应吗？”他轻问。
“嗯。”她低着头轻轻应了声，说罢就要离开。
“等等。”江启没松开她的手，另一只手从车里的储物箱拿出一个大红包，“压岁钱。”
这让姜瑶想起去年过年就是这样，他在“X信”给完又给了纸质红包，说是压得更实在，忍不住噗呲一笑，引来江启笑意满满的眼神。
反正她也是争不过他的，也就收下了。
今年放假早，开学也早了些。
不到正月十五，姜瑶他们就回校了。
姜雪丹现在看到姜瑶都是避着走，没敢说什么了，但眼神不善。
姜瑶也不在意，今年过年就没在大叔、二叔那边聚过，现在是已经不会让他们插手“听白”的任何事务了，这种亲戚关系，可有可无。
这天，姜瑶刚下课，辅导员气喘吁吁的跑过来，说：“姜瑶同学，十万火急！！！”
能这样跑过来找她的事，除了下厨她想不到其他的。
“什么事，您慢慢说。”
辅导员顺了口气，“第二食堂的张师傅伤了手，原本安排了他做元宵节汤圆的，现在没法做了，其他厨师又抽不开手……”
姜瑶是个学生，一般不会找学生来帮忙才对，“那怎么找我呢？”
辅导员模糊的解释了一下，“咳，听说是第三食堂推荐的。你放心，学校说给你算社会实践分，还有兼职工资，不会打白工。”
姜瑶对兼职工资不感兴趣，不过社会实践分还不错。
社会实践分到毕业之前是一定得达标的，否则影响毕业，但许多有积分的活动会占用周末。
既然现在可以攒分，又可以不被占用周末时间，正和她意。
姜瑶：“好，我答应了，什么时候吃？”
辅导员大喜过望，没想到这么快就能搞定，“明天中午！”
也是会安排，他们明早刚好是没有课的。
待姜瑶晚上回宿舍说了明天会在第二学堂做汤圆以后，三大吃货都表示跟着她一块去，早早就占座。
其实食堂早就把汤圆准备好，是速冻的，已经少很多活。
姜瑶先烧半锅水，加点白糖化水，取几勺备用。
汤圆无需解冻，下到刚烧热到底下冒出小气泡的锅内，大火烧开搅拌搅拌，避免粘连、糊底，转中火，几分钟后汤圆浮起，再取之前的温糖水进行点水，快速划拉一圈即可。
她煮制、捞出的动作行云流水，吸引了其他厨师的关注。
“怪不得推荐这学生过来帮忙，这手法娴熟的我以为是什么老师傅。”
“今天食堂的流量估计不会差。”
不出所料，同学们闻风而来，第一批汤圆刚出来食堂已经坐满了人。
张沫沫是之前看A市比赛的时候知道的姜瑶，一下课就拉着室友飞奔到第二食堂。
A大有元宵节送汤圆的传统，每年食堂都会送，但并没有像今年一样，领个汤圆还要排队。
第一百二十章 黑芝麻汤圆
好不容易排到了，张沫沫和室友一人端着一碗汤圆慢慢地挪到角落去吃。
虽然是一下课就跑过来，但还是没抢到位置。
碗还是普通的塑料碗，平时是用来装面的，姜瑶为了增添香味和让汤圆看起来不那么单调，在糖水上洒了一点点桂花瓣。
略过桂花瓣，里头放的是胖乎乎圆滚滚的汤圆，没有破口。
勺子里的汤圆很有弹性，凑近了能闻到桂花香，一口下去软糯Q弹，里边的黑芝麻馅缓缓流出，黑白色相互冲突又异常和谐。
吸一下黑芝麻馅，满嘴都是芝麻的醇香，甜入心扉，多咬几口吃完，温温的入胃很舒适，吃完一个都很充实。
再喝一口带着桂花香清甜的汤，刚吃完的充实感减轻不少，再吃一个，又跟满足，重复几次，整碗汤圆都吃完了还觉得可以吃。
汤圆很容易饱腹，其实大多数人已经吃饱了，但是嘴巴停不住，幸好食堂限定了一人只能吃一碗。
女室友吃完舒服的呼了一口气，问道：“沫沫，这食堂的汤圆是不是换厨师煮啦？”
张沫沫道：“你还记得之前第三食堂的那几道菜吗？”
“记得，你是说？这次第二食堂煮汤圆的也是那位同学。”
“对，就是她，我昨天听到的风声，今天就赶紧拉你过来了。你看……”张沫沫指着排队的人群说道。
而后又说：“幸好我们跑得快！”
相对于第二食堂的热闹，其他食堂的汤圆都没那么受欢迎，一部分原因就是大多数都被同学喊来第二食堂了，就是张沫沫刚刚指的那批人。
张沫沫深吸了一口气，“我决定了，以后姜瑶同学只要在学校下厨，我一定捧场！”
室友毫不客气的回：“恐怕是消息知道的慢点，都没份了。”
“嗯，好像说的也对！那就一定要第一时间知道消息！”张沫沫深表同意，她第一次体会到消息灵敏的重要性。
她们还在瞎聊的功夫，第二食堂的汤圆就没了，很多同学垂头丧气，很是失望。
姜瑶以一人之力，一个中午把一天汤圆的量都用完了。
晚上第二食堂没有汤圆供应，今日还没吃到汤圆的同学只能去其他食堂体验下过节的味道。
某综艺现场，黎珏辰作为本次元宵活动的嘉宾，首次体验煮汤圆。
汤圆虽简单，但煮得好还是需要一定的技巧，黎珏辰明显是没有掌握技巧，破皮露馅，就差粘锅了。
虽然煮出来的效果不佳，但他一向会调动气氛，有综艺细胞，观众们都被他笨拙又认真的状态逗得哈哈大笑。
等下了节目，黎珏辰抹了抹汗水，向李文亮诉苦：“哥！下厨可太难了！”
李文亮挑了挑眉，“我刚接到一个综艺邀请，和美食有关。”
这下黎珏辰就不困了，兴奋的问道：“是品尝美食的吗？”
李文亮想了一会，说：“算是吧。”
黎珏辰举起手应道：“那我参加！”
“但是也要做美食！”
一句话让黎珏辰待在原地，他……他能做什么美食啊？他做出来的那还叫美食吗？
李文亮又说：“可以请会做菜的朋友来帮你，算是一个体验生活的节目，但节目组有个要求，邀请的朋友不能是获得过各种国内、国际大奖的大厨。”
要说获得过国际大奖的大厨还好点，通过人际关系都能找一些，要找名不经传，实力又强的，那还真的有点难。
几乎在第一时间，黎珏辰脑海里浮现的人就是姜瑶。
年轻的尚未获得大奖项的厨师，她不就是其中一个？颜值高，实力也不比那些大厨差，甚至，他感觉比那些所谓的大厨还要厉害。
但她现在还在上学，时间安排可能就不好说，“综艺节目录制的时间在什么时候？”黎珏辰问道。
李文亮看了眼手机里的邀约文件：“按照我们的档期安排和他们的筹备情况，只能在下下个月的三个周末给他们录制三期的时间，做飞行嘉宾。”
这岂不是天助我也，黎珏辰开心的不得了，询问了节目细节不住的点头。
“想到要邀请谁了？”其实，李文亮大概心里也有数。
黎珏辰说得理直气壮：“姜小厨小姐姐啊，名正言顺混吃的机会！”
“人家不一定会答应你。”毕竟人小姑娘还在上学。
“先试试嘛。”说完他打听了一下A大晚上没有自习，准备晚上找她细聊一下。
晚上9点，黎珏辰拨打了姜瑶的“X信”语音通话。
姜瑶此时正和江启在学校散步，“X信”语音一响，拿起一看，居然是黎珏辰。
“喂，您好。”
“啊！姜小厨你好！我想冒昧的问一下，你有没有参加综艺节目的意愿？”
综艺节目？她没打算进入娱乐圈啊。
姜瑶疑惑的问：“什么？我没有进娱乐圈的打算呢。”
黎珏辰意识到自己说的不清楚，“不是让您进娱乐圈，就是我这边有个关于做美食的综艺节目，可以邀请朋友来帮忙下厨……”
他说了一长段，姜瑶大概听明白了。
美食节目她还是挺感兴趣的，但是她也没参加过综艺节目，印象停留在电视上播放的“飞跃吧！兄弟”之类的节目，那是不是有点太活跃了，也不知道她能不能适应。
她没有立即应下，“这个，能让我考虑一下吗？尽快给你答复。”
“好，你先考虑，考虑完告诉我就好。”黎珏辰看她没有马上拒绝，应该是有戏。
江启见她挂了“X信”语音通话，一副魂不守舍的样子，不禁担心道：“阿瑶，没事吧？发生什么了？”
姜瑶把刚刚黎珏辰跟她说的事复述了一遍，然后问：“你说我要不要去呢？”
江启看出她心里其实是想去的，温声道：“其实可以去，去了能给‘听白’增加一定的知名度，如果怕不适应，我也可以陪你去。”
这话说到了姜瑶的心坎上，滴溜溜的眼睛看着他兴奋的问：“你有时间？”
他温温柔柔一笑，平淡的说：“到时候项目应该没有什么问题，有时间的，就算到时候有什么问题，其他研究室的同学也能顶上。”
姜瑶笑得眉眼弯弯，“那我明天问一下他，看能不能带上你。”