第五十七章 春节(中)
“大嫂,这个油焖大虾真好吃!”
二叔嗦了一下手指,一脸的赞叹。
“是人家大厨水平高,教了我很多实用的做饭小技巧。”
张雪梅笑着解释。
专业厨师和普通人最大的差别,就在这些小技巧上。
即便是同样的食材同样的人做,哪怕是火候稍微不同,最终的呈菜都差别巨大。这些小技巧包括但不限于食材的下锅顺序、放酱油醋时的姿势动作、菜在锅里翻炒的时间、食材改刀的角度等等,这些技巧一般人可不知道,全都是师徒之间口口相传的小秘密。
普通人做菜随心所欲,没有一定之规。
但厨师不同,厨师在学习厨艺的过程中,就已经将每道菜的过程和注意事项都记载了脑子里,刻在骨头上了。
当然并不是不能改变,但这需要本人拥有极高的厨艺,对菜式和食材都了解极深,极其丰富的经验,多方因素加持,才能对一道已经成熟的菜品稍加改造。
张雪梅能够从徐向前那里学到点小技巧,虽然只是一些微不足道的内容,却也足够让她受益匪浅了。
“这过油肉也太嫩了吧,人家用的是什么方法做的啊?不会是用了嫩肉粉了吧?”
二婶随口说道,她并不是故意找茬,只是表达一种惊叹之情。
嫩肉粉也是最近才在西云市市面上出现的,然后就有很多人宣传这东西对人体有害,有说吃了会得癌症,有说吃了会得白血病,反正怎么严重就怎么来,弄得坊间一提起“嫩肉粉”就好像洪水猛兽一般。其实真正牛哔的厨师,根本用不到嫩肉粉,他们掌握的各种诸如锁水保湿断纹的小技巧,就足以让处理过的肉锁水保湿,即便在油锅里翻一圈,吃起来都能无比软嫩。
“怎么会呢,我可是盯着他做的,肯定没有那种东西,人家就是水平很高,我不是说了吗?人家的师父是西云宾馆以前的主厨,给长老都做过饭的。”
一说起这个事情,张雪梅现在就一脸骄傲。
这么厉害的人物,却在自家小店里工作,虽然有一份特殊渊源在里面,但外人不知道啊,说出来给自己长长脸也是可以的。
而且这也不违背和徐向前约法三章的内容,并不是打着他师父的名义去宣传,顶多算是自家人之间吹逼。
“这个厨师的手艺确实是厉害,你们看这个烧肉,这个丸子,咱们家再怎么做也做不成这样,这就是本事啊,不简单。”
奶奶从火锅里捞出一条烧肉,弹性十足,在筷子尖轻盈的跳动着,但又很软糯,奶奶把烧肉放到碗里,筷子稍微一用力就能掐断,包括瘦肉的部分,吃起来完全不柴。
爷爷没有说话,但许平安看得出来,爷爷今天比平时吃的多了一点。
做饭的还是这些人,手艺也还是原本的水平,但食材的品质提升了,做出来的东西自然更好吃。
最后一家人都吃撑了,饺子端上来的时候,许平安都吃不下了。
慧慧也是如此,但小姑娘硬着头皮也要继续吃,家里人非但没阻止,还一个劲的鼓励来着。
原因很简单,因为这一百个饺子里有两个包了硬币。按照西云市这边的说法,谁要是能吃到有硬币的饺子,新的一年就会有好运。每年固定有两个硬币饺子,兄妹俩一人一个,前世许平安不懂事,往往吃到了一个还会去和慧慧抢第二个。因为这个,他就没少把慧慧给惹哭。
不过如今他对这种事情真的没兴趣,他已经吃得很饱了,真的多一口都不想再吃了。
家人们劝了几句,见他态度坚定,也就不再多说什么。
最后还是老妈悄悄给他夹了个饺子,他用筷子一掐,就感觉到了里面的硬币馅。
他无语的看向老妈,至于这么做吗,只是一个硬币而已,吃下去还能真能转运啊。而且老妈你作弊了啊,作弊得到的结果还能有效吗?
结果他被老妈狠狠瞪了一眼,只能无奈的把硬币挑出来,把饺子吃了下去。
硬币专门洗过,还用酒精消毒杀菌过的,前世吃了那么多年也没吃出毛病来。
家人们都看到了这一幕,知道是个啥情况,但没人会傻乎乎的说实话,反正这就是一个美好的寓意,真说破了就没意思了。
吃完年夜饭,没吃完的东西放冰箱,准备明后两天吃剩饭。
洗完锅,桌子也收拾干净,各种水果干果就端了上来。虽然大家都已经吃的抱抱的了,但姑姑和二婶还是下意识的抓起了瓜子,慢慢悠悠的磕了起来。一边嗑瓜子一边聊天,很快就到了春晚开始的时间。一下子就没人说话了,大家都全神贯注的看起了春晚。
今年的春晚还是很有意思的,许平安一概不喜欢歌舞节目,所以他更多的时候在逗猫玩。
只有语言类节目登台的时候,他才会稍微关注一下。
今年的语言类节目整体水平比较高,冯巩和郭冬临的组合非常逗趣,黄宏林永健的小品虽然有一定的说教意味但也很有趣。本山大叔就更不用说了,卖拐三部曲第一部,彻底坐实“小品王”身份的优秀作品,为广大老百姓贡献了大量金句,以至于后面几年,即便他的小品质量连年下滑,观众对他的期待程度也没有丝毫降低。
卖拐出来的时候,一家人笑得上气不接下气,姑姑最严重,都笑得开始打嗝了。
许平安也在笑,不过是装出来的,主要这个小品他早就看过无数次了,每一句台词都背得下来,是真的笑不出来啊。
结果他“冷淡”的表现,还引起了二婶的注意。
“阳阳,刚才的小品不好看吗?”
小品结束,歌舞节目登场,二婶立刻就是一句话丢了过来。
“没有,挺好看啊。”
“我看你没怎么笑。”
“怎么没笑啊,我就是笑得没那么厉害……”
见二婶还要说话,许平安连忙戳了戳慧慧。
“你不是想弄香蕉船吗?走啊,我陪你一起。”
“真的,太好了!”
慧慧欢呼一声,从床上跳下地,朝厨房跑去。
许平安带着三只小猫跟在后面,总算躲过了二婶的连番追问。
第五十八章 跨年
香蕉船就是用香蕉弯曲的样子,稍微用小刀修改修改,雕刻几下,然后往上面放各种干果,弄成小船的样子。
这是每年过年时许平安和许晓慧必玩的小游戏。他俩还为此竞争呢,看谁弄的更像真正的船。
当然一般来讲每年都是许平安赢,毕竟他年龄更大,还有美术功底,小慧自然是各种不服,前世兄妹俩也没少因为这事儿吵闹。
这个小游戏一直持续到了许平安上大学,因为两人年龄逐渐长大,才最终停了下来。至于说后面更小的两个妹妹,她们对这种游戏是完全不感兴趣。毕竟等她们长到如今许平安和许晓慧这个岁数的时候,智能手机已经十分普及,人家过年是玩手机的,完全瞧不上这种小游戏。
两人来到厨房,许晓慧立刻找出两根香蕉,她自己留了个大的,给许平安一个小的。
然后从橱柜里拿出没开锋的那种不锈钢小刀,兴致勃勃的弄了起来。许平安在旁边看着,随便高了两下就停了下来,他如今是在懒得和小慧抢第一名,让小慧赢一回也挺好的。
最终不出意料的,小慧获得了今年香蕉船的胜利,这还是她第一次赢,激动地脸都红了。
二婶果然也忘了之前的事情,没再问平安看了小品为啥不笑。
春晚继续,一个又一个节目登场,一家人看得乐在其中,时间不知不觉就到了晚上十二点。
距离十二点还有五六分钟的时候,外面已经再次响起了放炮声。
三只小猫又紧张了起来,只不过这次许平安就不能保护它们了,只能把它们关到卫生间里。
晚饭放炮子他可以不去,但跨年放炮子他就必须去了,这不是喜欢不喜欢或者想不想的问题,跨年比较重要,他又是这个家唯一的孙子,没有理由不参加。
而且这一次全家人都出来了,也包括爷爷奶奶。
放炮的地点也不再是自家小院,而是楼道外面。
等许平安和老爸二叔把炮子搬出去的时候,楼道外已经站满了人,许平安朝二单元那边看了一眼,果然刘欣蕾一家也在,爷爷还和刘爷爷打了声招呼。
爷爷家买的炮子里有那种比较大个头的,能打到很高的空中,然后绽放出好大一朵烟花,放眼整个酒厂家属院,绝对的南波万。
小慧都要疯了,在楼道门口大喊大叫,兴奋地满世界乱跳。
生怕她不小心摔倒,或者被乱射的鞭炮给炸着,二婶一把抓住她,直接拖回到楼道里面,空气中传出小慧一阵阵不满的尖叫。
许平安一看这不是个事儿,于是给她点了两根跌跌晶,拿在手里玩。小慧也很给面子,一手一个,在楼道里玩起了双手大回环,跌跌晶燃烧的地方在夜空中划过一道道圆圈,看上去也挺漂亮的。
“新年快乐!”
爆竹声中,不知道谁突然喊了这么一句。
有旁人戴着手表的,低头一看,果然刚过十二点。
然后其他人就跟着喊了起来。
“新年快乐!”
“新年快乐啊!!!”
“大家新年快乐……”
乱七八糟的喊声夹杂在炮子声中,听不太真切,但却是大家最质朴的美好心愿。
这年头老百姓普遍还不太有钱,也舍不得买太多炮子,所以等十二点十分左右,放完炮子的人就各自回家去了,许平安一家也不例外。
外面还有放炮声,但非常遥远,而却只能隐约听到,持续时间也不长,满打满算只有二十来分钟的样子。等到十二点过半,外面已经完全安静了下来。远没有以后那么离谱,许平安记得放炮最疯狂的一年,直到半夜三点还能听到炮声,现在放炮时间短,空气污染自然也没有以后那么严重。
放完炮子回到家里,春晚还没结束,但大家已经准备开始下一个项目了。
老爸和二叔往外掏扑克,老妈和二婶手势桌子准备铺毡毯打麻将,但是他们还在等,等姑姑和姑父的到来。
在姑姑家里,姑姑无疑是占主导地位的,过年去婆婆家那是没办法,习俗如此,公公婆婆还活着的时候,媳妇不去婆婆家,怎么也说不过去。但在许平安的印象中,每年十二点放完炮子过不了多久,姑姑和姑父就会直奔奶奶家而来,然后一家人开始熬夜打牌。
奶奶和爷爷,准备洗漱休息了。
老人肯定熬不了夜,事实上已经好几年了,每年十二点放完炮子,爷爷和奶奶就会赶快休息。
明天白天还有其他亲戚来拜年呢,两位老人得养足了精神才行。
许平安看了看时间,在心里稍微纠结了一小会儿,最终还是决定留在家里。
其实几天前,就有同学给他家里打了电话,约他今天晚上去华林玩。
华林是一个商场的名字,离八中不远,离许平安的小学也不远,恰好夹在两个学校中间,曾是西云市最繁华的商场,没有之一。
后来随着大西街日渐繁华,华林这边逐渐就有点跟不上趟了。
再往后,一家名为大富翁的商场开业,也只是稍微带着华林那一片红火了两年,最终还是又一次沉寂了下去。
另外,步行街的南出口和华林就处于同一条街上,这一整片其实都可以算作是一个商圈。
华林有什么呢?好玩的东西其实蛮多的。
一到四楼没啥好说的,就是普通商场,大过年的也不开门,过年晚上要去玩的话,主要是五楼和六楼。
五楼有西云市最大的淘气堡,是小朋友的最爱,哪怕平时都是人满为患。
同楼层还有一个室内真冰场,在很长一段时间里都是西云市唯一的室内真冰场,平时人就很多,今天晚上估计得爆满。
六楼有一家电玩厅,里面是各种街机,男孩子的最爱。还有一个小的台球厅,一些成年男性喜欢来这里玩。
同学们约他过去,只能是玩大型游戏机。出去玩许平安挺感兴趣,但街机就算了。而且他走了小慧咋办,领上不合适,不领的话,好像也不太合适。
更何况他今天晚上想出去,老爸老妈未必会同意,与其浪费口水,还不如干脆不出门。
凌晨一点,姑姑姑父总算来了,已经等候多时的家人们立刻把他俩抓到不同的战场。
许平安和许晓慧跑过去拜年,收了一百的压岁钱。
许晓慧很认真的把压岁钱装在自己小包包的夹层里,许平安在旁边看着,心底发出冷笑。
以为这样就能保住自己的压岁钱吗?
实在是太天真了。
第五十九章 初一拜年
大多数小孩童年都有过零花钱“被骗”的惨痛回忆,父母美名其曰“帮你保管”,实际上最后那钱是无论如何都要不回来的。
许建军张雪梅夫妇就一点好,他们不会骗许平安,而是会和他说实话。
“你的压岁钱都是我们换来的,我们给别人孩子压岁钱,别人给你压岁钱,就是钱换钱”。
这么说有些过于现实,但也让许平安很早失去了对压岁钱的幻想。每年一过完年,他就主动把压岁钱上交,然后从老妈那混个一两百的,那才是真正属于自己的零花钱。不过这种情况今年出现改变,老妈看不上那几百块钱了,年前就和许平安说,今年的压岁钱都是他自己的,不用上交。
其实许平安无所谓的,他日常开销并不大,缺钱花大不了就和老爸要,一次两三百还是能要到的。
除夕夜,许平安在父母家人打牌的吵闹声中沉沉睡去,他不想熬夜,前世还有那么股心劲儿,重生后就完全没兴趣了。
熬夜很爽,熬完更爽,能爽死人的那种。
一夜无话,第二天,许平安睡到十点才起来的。醒来后发现,老爸老妈已经出门去拜年了,家里只有爷爷和奶奶以及小慧在。
小慧还在睡觉,丝毫没有起床的意思。
许平安一问才知道,这个小家伙一直熬到了天亮,最后还是爷爷起床后,看到小慧坐在那眼皮子都睁不开的样子,这才撵她去睡觉的。
为这事儿爷爷还发了脾气,痛骂二叔二婶一顿,骂他们一玩起来就啥也记不住,自己女儿都困成狗了,他们也不管不顾。
许平安心里多少为二叔二婶叫屈,小慧绝逼是自己坚持要熬夜的,大人考虑一年就这一次,也就没多管,结果没想到却遭到了老父亲的呵斥。
简直没处说理了。
“你也是,年纪轻轻的,怎么都不熬一熬夜,男孩子就要有精神才行。”
爷爷话锋一转,又把枪口对准了许平安。
也是老双标了。
许平安半点顶嘴的意思的都没有,您说什么都对,我是错了,我以后改。
爷爷说了半天,这才神清气爽的开始喝茶看电视。
许平安去卫生间洗漱了一下,然后来到厨房吃早午餐。
为什么说是早午餐呢,因为这顿饭基本上就把午餐也一起管了。
大年初一这天,照例会有其他家的叔叔伯伯姑姑来拜年,拜年的时候顺便就吃点东西,然后再去下一家。许平安老爸老妈也是这个路数,所以他们都不会专门回来吃午饭,许平安因为是小辈所以不用跟着去,就只能在奶奶家对付了。
跟来拜年的人一起吃也行,自己单独吃也行,这事儿没啥讲究。
早午餐吃的东西果然都是剩饭剩菜,看着就没啥食欲。
好在奶奶专门做了一道凉菜,吃起来稍微能刺激一下已经麻痹的味蕾。
凉菜是酸辣白菜,但做法却和一般的酸辣白菜不一样,算是老许家的传统菜式了。
怎么做呢?就是把大白菜拦腰切断,上面的叶子不用,只用下面白菜帮子那部分。不能留太多,有个六七公分顶天了。完整的半截白菜下锅汆水,断生之后用小刀在白菜根部给几刀,但注意不要把白菜完全切断,最好是保持着将断未断的程度。然后整个放到容器里,最好是类似快餐杯那样直上直下的容器,才能保证白菜在里面不会散架。
如果容器比较小,还等去掉外围的几片叶子,能正好放进去就最好。
起锅烧油,烧的是胡麻油,菜籽油也行,油热之后关火,趁油温较高的时候撒一把花椒和干辣椒,空气中很快就会弥漫出一股又麻又辣的味道。
这时候往白菜里撒糖撒盐撒味精,再倒入足够多的醋,不能是南方那种白醋或米醋,必须得是北方的黑醋。加醋加到能勉强把白菜淹没的程度,这里得注意,用的容器是能够超过白菜高度的,不然这道菜也是做不成。
加完调料后,最后把油往里面一道,这道菜就算完成了。
但这时候还不能吃,刚做好所有味道都是浮于表面的,需要稍微泡一会儿,让酸甜麻辣咸等几种味道都吸入到白菜里。
彻底完成后的酸辣白菜虽然口味很重,尤其是酸味,吃起来甚至会呛人。但在大鱼大肉之后或者宿醉之后吃上一口,整个人一下子就精神了,味蕾也一下子就打开了。
白菜的处理方法也可以用直接完全把根部切断的形式,但那就得仔细把白菜竖着一片片摆进容器里了,会比较麻烦。
这道菜许平安从小到大,只在自己家看过,也不知道爷爷是从哪学的,反正周围的亲戚家里,就算有这道菜也是从爷爷这里学走的。这道菜曾经也是许平安最爱吃的菜之一,直到他后来长大,口味发生了改变,才逐渐远离了这道菜。小时候的他可不这样,小学时期的他是能直接抱着醋瓶子喝的,长大后喝一口都得咳嗽半天。
吃着白菜,就着煎饺和肉丸子,许平安还偶尔逗弄一下同样在吃饭的小猫。
不一会儿,第一波拜年的人来了。
许平安立刻上前拜年收红包,顺便把小慧的也收起来,指望她现在起来拜年是不可能了,强行叫只会直接激活小慧的“十八哭”形态。
就如老爸老妈说的那样,压岁钱说白了,其实就是交换。
老爸老妈出去给其他长辈拜年,对方的孙子孙女站一排,该给压岁钱也得给。
所以理论上,父母收走孩子的压岁钱是完全没毛病的,被人诟病是因为大部分家长的说辞,有欺骗孩子的嫌疑。
拜年的人换了一波又一波,红包收了一个又一个,“学习成绩如何”这样的问题也回答了一次又一次,下午三点,最后一波亲戚离开。
又等了半个小时,老爸他们回来,中途还顺便把老妈也给接上,看得出来,他们都很疲惫。
任谁熬了一晚上再出去拜大半天的年,都有些扛不住。
晚饭简单对付了一口,其实大家都不饿,但不吃肯定不行。
吃完饭,大家迅速散摊子各回各家。
回到家,许平安和张雪梅第一时间去洗澡,洗完澡直接关门睡觉。
只剩许平安躺在客厅的沙发上,一边吃着瓜子橘子,一边无聊的看着电视。
第六十章 舅舅也想学做臊子
大年初二,许平安一家三口在家待到快中午了才动身前往奶奶家,今天的饭菜还是剩饭,实在没啥可说的,大家废了好大的力气才咽下去。
初三,姥爷家走起,照例拜年收红包,然后和小弟张凯玩了一天。这天,家人们又好好的喝了顿大酒,最后老爸都没法开车了,还是三虎叔赶过来开车把一家人拉走的。其实许平安会开车,但老妈可不放心他开,毕竟他还是个孩子。
初四,一家人哪都没去,就在家里对付了一天。
初五,祖姥姥家走起,这里说的是张雪梅的姥姥。
祖姥姥家距离姥爷家也不算太远,从姥爷家继续往东走,走到东城墙遗址附近时往里拐,找到一条名为背道沟的小巷子,就是祖姥姥家的所在了。
今天二姨和舅舅也会来,但他们会稍微迟一点。
照例拜年收红包,然后许平安跟着小姨去街心公园转了一圈。
街心公园面积不大,其实就是一个大号的转盘,但里面有一座很不错的假山,可以随便攀爬,是周围小孩子最喜欢去的地方。
祖姥姥家只有一间平房和一间很小的柴房,面积不大,所以吃饭的时候只能分开两桌,炕上一桌,地上一桌。
炕上是老人和男人,地上是女人和小孩。
酒过三巡菜过五味,舅舅突然给舅姥爷敬了杯酒。
“舅舅,我有个事儿想跟您商量一下。”
许平安的舅舅张东民开口说道。
“啥事儿,说吧。”
舅姥爷仰头喝掉杯中的酒,擦了擦嘴。
“我想学一下咱们家的猪肘臊子,不知道行不行。”
舅舅看着舅姥爷,表情认真的说道。
舅姥爷微微一愣,转头看了张雪梅一眼。
张雪梅正在夹菜,并没有看过去。
“行,那有啥不行的,其实你不用问我,你跟你姐学就行了,她也会。而且你们现在不是开店了,你就平时看看她咋做不就行了?”
舅姥爷稍微想了一下,表情轻松的说道。
“那不行,这个臊子本来就是姥爷传给你的,我就算想学,想以后开店,肯定也得经过你同意呀。”
不问祖姥爷,是因为祖姥爷很早就说过,方子传给舅姥爷以后,这些事儿他就再也不会过问了。
张雪梅那是特殊情况,毕竟她从小跟这长大的,感情就不一样。
二姨跟舅舅,虽然跟祖姥姥的关系也挺好,但还是比不过张雪梅。
所以这个事儿必须得问清楚,得到祖姥爷或舅姥爷的首肯才行,哪怕只是口头上的,要不然以后真掰扯起来,恐怕一家人不是一家人,要是为了这事儿扯破脸,那就太没意思了。
舅舅今天做的就很对,许平安在心里给他点赞,同时又有点好奇,不知道这是舅舅想的,还是跟老妈商量后的结果。
他悄悄看了看老妈的表情,估摸着两个人应该提前通过气儿,不然此时此刻老妈不可能如此淡定。
“看什么看,吃你的饭。”
张雪梅拍了一下他的后脑勺。
许平安嘿嘿笑了笑,闷头吃饭不说话。
舅姥爷同意了舅舅的请求,其实他本人对这个方子是完全不在意的,他志不在此,他早就一心一意的沉浸在了对武学的追求上。
以后或许会把这个方子传给小姨,也可能传给未来的小姨夫,甚至有可能直接就在他这里断代,反正张雪梅这边已经传下去了,他自己传不传的似乎也没啥意义了。
又是一天的时间匆匆走过。
转过天来,初六,许建军和张雪梅宴请两边的家人。
请客的地方在永平红旗大饭店,这家饭店如今还是西云市最顶尖的饭店,再过两年才会逐渐衰落下去,07年彻底关门。
这家店主打的就是性价比,饭菜质量不错,价格也算合理。
许建军直接要了个大包间,能同时放下两张大桌子,正好坐下两家人。
但是到了吃饭的时候,大家却混着坐的。
爷爷奶奶姥爷姥姥坐一桌,然后各家的男人们,包括许平安和张凯也上了桌,他俩作为许家和张家唯一的孙子,地位自然不同。
女人们就只能坐另一桌,包括小慧和田静这俩小姑娘,不过这样也挺好,主桌上除了许平安和张凯,其他人都是喝酒的,包括许平安的奶奶和姥姥,也多少能喝点。女人那桌,是一水儿的饮料,西云市这边特产的沙棘汁,酸甜爽口,深受女性和小孩的喜爱。
今天这顿饭可不是为了臭显摆自家赚钱了,张雪梅还没那么无聊。
请客一方面是题中应有之意,基本上每年都会有这一出,只不过往年是在家里吃的,而且爷爷家和姥爷家的亲戚是分开来。二叔姑姑、二姨舅舅也会这么做,你请一顿我请一顿的,截止正月十五前基本上就没有休息的时候。但今年不行了,今天已经是正月初六,按照之前定好的计划明天两家店就要重新开门营业了,许建军和张雪梅商议后,还是决定一次性把所有亲戚都请上。
第二件事,就是专门感谢一下二姨和舅妈,她们在年前那几天真的帮了大忙。虽然也是给了钱的,但很多时候情分可不是钱就能偿还的,而且自家亲戚之间,如果连这些事情都要完全用金钱衡量,那这感情也未免太扯淡了。
席间,爷爷和姥爷之间谈笑风生,两位亲家很多年都不会见一次面,在许平安的记忆中,前世他长了三十多岁,两位老人同席的场面他也才见过两次。不过这一世估计次数会很多,因为自家的很多地方已经和前世大不相同。
奶奶和姥姥聊得比较开心,两人坐在一起,低声说着别人都听不到的话。
成年男人们在拼酒,可惜里面没有舅舅。
一会儿吃完饭,他们就要去为明天的开业做准备了,很多东西都要提前做,姨夫可以多喝点,因为喝了也不会误事,只要别彻底喝大了就行。但舅舅就没这个待遇了,他只要一放开了喝,必然会误事,张雪梅肯定要对他做出限制。
喝的差不多了,家人们才纷纷离席,原本张雪梅还说带着大家去KTV唱会歌的,但老人们直接拒绝了,其他人考虑到他们接下来事情比较多,也都婉拒了。
最后只有许平安一家三口开着车,载着舅舅和姨夫直奔饭店而去。
第六十一章 春节(下)
把张雪梅送回家,然后许建军开着车,载着许平安和姨夫直奔康源市场。
他们到市场的时候,老王正在市场里闲逛,见面后先是一通拜年,老王还要给许平安压岁钱,被许建军给拦住了。
两人站在一旁聊天,许平安和姨夫过去打开店门,姨夫开始收拾卫生,许平安转身去了自家经常购买食材的几个店,开始采购食材。
面馆需要用到的生鲜蔬菜很少,主要以白面、肉和油为主。炒菜部分用到的蔬菜比较多,不过这个不急,明天再买也不迟,反正早餐时间段是不卖炒菜的,炒菜目前只有午餐时间才提供。至于说炒菜用到的肉,一部分可以今天就买,一部分明天再买也不迟。
等了大概半个小时,杨友云骑着自行车来了,见面就直接甩了一个红包过来,这一次许建军没能拦住,许平安小金库喜加100元。
饭店开业前的准备过程不用多说,主要就是对食材进行预处理,然后顺便把卫生打扫一下,服务员们是在杨友云之后来的,姨夫只负责后厨的卫生,前面用餐区的卫生还得靠她们才行。
大家干得一片火热,许平安无事可做,跑到市场办公区里看电视去了。
翻过天来,初七一早,饭店正式营业。
年后的繁忙程度较之年前属实下降不少,这也正常,这会儿人们肚子里的油水还没消化掉呢,每天大鱼大肉吃的,就算把山珍海味摆到面前,估计也吃不下去。
不过繁忙程度下降却并不代表生意不好,每天赚个三千多块钱还是不成问题的。
西云市是一个非常小非常小的四线城市,城市特点就是慢节奏,和大城市完全不能比。
就以过年为例,可能在大城市,过完初三人们就得从放假状态里走出来,重新投入到紧张的工作之中了。但西云市却并非如此,仔细观察老百姓们的精神状态就能看出来,就算初六初七,乃至初八初九,几乎所有单位商店都开始上班或营业了,人们脸上还是一副懒懒散散的样子,有经验的人这时候绝对不会给员工安排太多的任务,因为安排了也没用,根本完不成,催得紧了下面人还会在背地里开骂。
这种状态必须要一直持续到正月十五,甚至是正月十六过后,人们才会逐渐从过节放假的状态里走出来。
所以即便面馆开业了,大家的状态依旧很轻松,不紧不慢的,连吃饭的人也是如此。
店里不忙,许平安就不用过去帮忙了,事实上当三个服务员全部到岗后,这家店就没他啥事儿了。
年前那短暂的忙碌,让他几乎忘了自己还是个学生,还得以学业为重。直到他从自己的书包里翻出寒假作业时,才恍然惊醒,哦,原来自己还一个字儿都没动呢。
老爸老妈也没有提醒他,不是忘了,而是对他放心,知道他不用家里操心。
许平安对此深感惭愧,连忙开始赶作业。
说起来,寒假眼瞅着就剩十多天了,这假期也太短了,还没咋过呢,怎么就突然结束了呢,真是想不明白。
寒假作业倒是很简单,主要初一部分的学习内容本就没有难度,寒假作业也是习题本的形式。每门课发一本,做完就行。语文课额外要求写日记,每天一篇,一整个寒假上交三十篇,尤其是过年期间的日记,是重点。许平安一直没有写日记的习惯,不过这个好解决,当场现编他都能不带重样的,别写具体天气信息就可以了。老师问起来就说忘了,就不信她能找出破绽,事实上老师能把所有日记粗略全一遍就不错了。
全班大几十号学生,一人三十篇,这就是接近三百篇日记了。
就算每篇只有一百字,这都是三万字呢。而且很多学生写日记都能写得狗屁不通,老师要是真的认真看,绝对能把自己给看疯了。
补作业的日子里,许平安彻底把自己关在了房间里。
期间有同学打过电话来,对他大年夜不去华林的行为表示了谴责,许平安嘻嘻哈哈的应付掉,根本没往心里去。
领居家的小孩还来找过他,他陪着对方玩了一天,那小孩比他小两岁,名叫周渝。
这孩子家挺有背景的,爷爷是西云市军分区的副司令,有权有势的。但是很可惜的是,周渝他爸出生太晚,而且出生后很多年都不在老爷子身边,直到周渝的爷爷快退休了,他爸才带着他回到西云市,结果就是父子爷俩并没有从他们的父亲/爷爷那里享受到什么特权和好处。
周渝大学毕业后想去公安局上班,结果托人花钱找关系,折腾了半天也才混了个辅警,硬熬了五年,才瞅准机会转了正。
说着感觉好像也没啥难度,但据张雪梅和周渝她妈聊天得到的信息看,这里面的困难外人根本想不到,而且这里面还包含了很大的运气成分,运气稍微差一点,估计都拿不到转正的名额。而这个过程里,周渝的爷爷没有起到半点作用,当然老人那会儿早就退休了。但是因为这事儿,周渝和他爷爷的关系一度变得非常的差。
这些都是许平安听老妈说的,实际上等他高中毕业后,周渝一家就搬走了,以后除了双方父母还偶尔有联络外,两个孩子基本上是断了联系的。
周渝他爸早年是跑大车的,而且是自己家的大车,所以非常能挣。
在大多数小孩还在玩小霸王的时候,他玩的是索尼,放的是那种光盘游戏碟,无论画面还是有些内容都远超小霸王。
除此之外,他还有一整套小汽车模型玩具,配套一个停车大楼的模型,还有很多变形金刚的模型,是那种金属材质的,反正许平安前世小时候最心心念念的就是周渝这些玩具,那时候周渝也没少靠这些玩具和许平安换零花钱。
想在回想起来,也算是一段非常有趣的回忆了。
时间很快就到了正月十五,2001年的春节假期终于走到了尾声。
第六十二章 正月十五吃元宵
都说十五的月亮十六圆,但许平安还真没这么觉得,他感觉十五的月亮也挺圆的。
正月十五元宵节,今天得吃元宵。
北方是元宵,南方是汤圆。
其实两者并没有本质上的区别,都是糯米粉加馅料,只是在具体加工制作上会有不同。
汤圆更加软糯,制作方法是把糯米粉和成面团,然后像包饺子包包子那样把馅料包进去。元宵则是把馅料揉成团,沾点水,然后在糯米粉里滚,最后裹上一层面皮。
最直接的差异就是口感上的,汤圆很软,有些甚至需要用勺子舀着吃。元宵就比较硬了,可以用筷子轻松夹起来。
元宵下锅煮三四分钟就行,而且因为过于软糯,只能用水煮这一种方式来烹饪。元宵就不同了,水煮的话需要大概十分钟才能煮透,除了水煮,还可以油炸。当然不是直接下锅,那样肯定炸不熟。要先装盘上笼蒸,等蒸熟了之后再下油锅,炸出来的元宵外层酥脆中层软糯内陷香甜,是许平安最喜欢吃的甜点之一。
但是很可惜的是,不同于汤圆可以长期冷冻保存,元宵因为外层面皮太干,一旦冷冻就很容易开裂,所以基本上只有元宵节这天才有得卖,都是现做现卖,卖完就收摊,隔天你再想来买?对不起,没了。
西云市这边还有一家和肆源坊类似的百年老店,名叫吉香益,专做各种糕点点心,在西云市同样是无人不知无人不晓。他家和肆源坊,在西云市并称双百老店,是老一代西云人买肉和买点心时最喜欢去的地方。
不过和肆源坊不同,吉香益更喜欢开分店,最巅峰的时候,它在西云市市区就有二十几家分店。不过许平安重生前的那几年,吉香益的日子并不好过,原因很简单,因为电商外卖等行业的发展,一些个人烘焙作坊大行其道,还有那些专做网红蛋糕的小店,在年轻人群体中把这家老店压得死死的。
要知道在任何年代,年轻人永远都是消费的主力军,可能他们不算最有钱的,但他们永远是消费欲望最强烈的群体。
吉香益没能在智能时代拿下年轻人的市场,生意每况愈下也是正常的。
许平安重生的那年,吉香益的分店已经关了一家又一家,只剩下最后的八家还坚持着。当然生意还是不错的,只要不维持那么多店面,活下去不成问题。
说起这些网红美食,许平安真不觉得有多好吃,或许也可能是因为他没吃到正宗的吧,就他在西云市吃到的那些,有一个算一个,全都感觉很一般。也不知道为什么突然就火起来了,甚至在部分年轻人之间,你要不吃这个就好像你已经彻底落伍了一样。
别人他管不了,反正他自己的习惯就是卤肉必去肆源坊,点心必去吉香益。
依旧是老爸开车,在儿童公园附近的吉香益门口停下,老妈下车买元宵,许平安也跟了过去。
做元宵的机器就是一个巨大的滚筒,里面装着的都是糯米粉,几个工作人员在旁边捏团子。把馅料抓到手里,捏把捏把弄成个小圆球,然后丢到元宵桶里。大桶不断旋转,带动里面的馅料跟着翻滚,不好一会儿就能粘上厚厚一层糯米粉,一颗元宵就制作完成了。
西云市这边最常吃的元宵馅有三种,分别是黑芝麻馅、核桃花生馅和五仁馅,因为要保证馅料的扎实度,所以里面加了少量猪油,加了很多的糖、淀粉、鸡蛋等材料,配合着主材的黑芝麻、核桃、花生米等,最后煮出来的元宵味道好极了。
这年头元宵也便宜,十块钱能买不小的一兜,老妈直接买了一百块钱的。
元宵其实是有保存方法的,那就是炸熟之后保存,等再想吃的时候短暂回下锅,表皮就能重新酥脆。不过这种保存方法吧,保存个两三天还行,时间再久,面皮问题不大,但里面的馅料和炸锅之后渗透进去的油就会逐渐破坏元宵的风味,吃到嘴里会有一股老油的味道,美味程度都不能说是大打折扣,而是直接变成了一场味觉灾难。
之所以买一百块钱的,是因为许家人都爱吃元宵,往年就得买百十来块钱的,今年老妈一手包办了,所以买的也不算多。
至于汤圆,那是没人买的。
西云市作为一座小城市,很多方面都很排外的。
比如说西云人就爱喝本地酒厂的酒,无论啤酒还是白酒,其他牌子的酒来这里根本就卖不动,超市一个月能卖出一箱其他牌子的白酒都算是卖得多的了。元宵也是如此,汤圆虽然也很好吃,但西云老百姓就是不认可,以至于超市里那种包装好的元宵就只有一个冰柜的量,啥时候卖完再进货,有时候甚至实在买不了快临期了,疯狂打折大促销。就这,着急了还得扔掉一堆呢。
元宵在西云市的霸主地位,一直要到15年以后才会逐渐改变,新一代的年轻人对各种食材的接受度更高,汤圆的销量才逐渐得以抬头。
爷爷家今天又准备了一大桌子菜,不过总算不像过年那么离谱了,十五、十六这两天会比较精致。
那些大鱼大肉少了很多,相反增加了一些平时不太能吃到的东西,比如说澳龙,比如说鲍鱼,比如说帝王蟹,这玩意儿在西云市绝对称得上是餐饮界的奢侈品了,这年头一般人想买都买不着,市场上根本没有卖。许建军还是通过老王的渠道买了一些,给姥爷家送了点,其他的都送到爷爷家来了,家人们看着也颇觉新鲜,以前也吃过龙虾,但还没有吃过这么大的,去饭店吃席也没这么大,龙虾的长度都比得上许平安的小臂长了。
吃法也是跟杨友云学的,一共处理了三只龙虾,一只清蒸,一只芝士焗,一只龙虾伊面,端上桌的时候,许平安立刻开始咽口水。
他是个标准吃货,且尤其喜欢吃海鲜,对龙虾这一类美食他根本拒绝不了,只要眼睛能看到,注意力就会被立刻吸引过去,这是天性,改不了的。
当然他也不想改就是了。
第六十三章 海鲜大餐;老妈暴怒
“别抢别抢,都有都有。”
张雪梅在旁边不停的劝着许平安和许晓慧,其实许平安真没抢,他就是下筷子速度稍微有点快,可不想小慧那样,恨不能整个人都趴在桌子上。
手臂长短的澳龙,放到二十年后也不便宜,一般人家平时都不太舍得吃,放到今天就更值钱了。
许平安在其他方面可以很大方,但在吃上面,他从来都是个小气的人,这和有钱没钱没关系,本性如此,改不了。
好在他还知道给其他人留点,又吃了一些就开始转换目标。
龙虾做了三种吃法,其他东西也不差,鲍鱼做了两种口味,分别是蒸鲍鱼和红烧鲍鱼,蒸鲍鱼用的就是烧烤摊上烤鲍鱼时用的那种蒜蓉酱,家里自制的,味道非常好。红烧不用说,反正调料比例和制作方法都是张友云教的,做出来肯定很好吃。
帝王蟹就是简单清蒸,然后调了个汁,沾着吃。螃蟹不稀奇,每年大闸蟹他们家也不少吃,但帝王蟹对其他家人来说属实还是第一次,尤其是帝王蟹腿里雪白的肉,沾着调料,真的吃一口就是由内而外的满足。
另外家里准备的还有扇贝和蛏子,这种东西就比较常见了,平日里水产市场也很多,价格嘛,当然同样不便宜。
这个没办法,西云市本身地处内陆,虽然有一条河流流经市郊,可水产资源几乎和没有差不多,想要吃到点正儿八经的海货,都得从沿海城市大老远的运送过来。一路上的运费和耗损,就注定这些玩意儿在西云市价格便宜不了。
都别说现在了,就算放到二十年后,自己家想要放开了吃一顿海鲜,档次稍微高那么一丢丢,价格就能让人头大。
至于说自助餐的海鲜,那都不要提。
除了个头小不值钱的东西以外,就是不知道冻了多少年的老肉,自己家吃的话,肯定是要吃新鲜的,新鲜的东西价格就是贵,一般老百姓自然是舍不得经常吃了。
从这也能看出来,张雪梅是真的赚钱了,去年下半年,不说花出去多少,就说她从练摊开始截至过年前,少说赚了有三十万,花出去的钱,也都不是拿来享受娱乐的,而是用来钱生钱了。目前除了手里的一批小房外,其他东西都能给这个家庭带来额外的收益。
比如说出租车,四辆出租车,过年前每辆车每天差不多是三十块钱的份钱,一个月全部加起来,就有3600的收入,比其他家庭双职工加起来挣得都多。年后物价微微上涨,份钱也提到了40每天,这份收入自然也水涨船高。不过出租车真的就是个小头,大头还在两家店上。
老店,平均下来每天的纯利润在1300元左右,一个月就是小四万块钱呢。新店更厉害,虽然开了没几天,但每天的纯利润平均下来都在三千多,光是年前那段日子,算上开业的几天爆发,就赚了三万块钱左右。
手里有钱了,张雪梅腰板硬了,说话也有劲了,最重要的是,她完全不是一个小气的人,是真的舍得花钱。
前世扣扣索索,说白了还是没钱,有钱了她自然舍得给家里人花。
一家人吃的高兴,她自然也跟着高兴。
这顿饭算是整个过年期间,大家吃的最爽的一顿饭了,不仅仅是海鲜好吃,而是这东西太稀罕了,猪牛羊大家早就吃了很多年了,不说什么吃腻了这样的话,但肯定不存在什么新鲜感。就算去饭店,就算吃大厨,说到底也就是那样。但像是今天这些东西,家里人很多都没见过,吃之前也完全不知道口感和味道是怎样,心中怀揣着期待,吃起来自然很过瘾。
吃完饭,一家人又坐在一起看元宵晚会,这一次他们没有一直待到很晚,大概九点来钟,大家就纷纷离开了爷爷家,打算各回各家。
不过在许平安他们一家三口上车准备离开的时候,二叔却把老爸叫到了一边。
嘀嘀咕咕的不知道说了些啥,反正老爸回到车上的时候,表情看上去不太好,应该是生气了。
老妈没问,许平安也没多想。
等回到家后,他才知道老爸不高兴的原因。
老妈在听到原因后更是当场爆发。
“不可能,他想啥呢,那房子是爸给咱的,跟他有啥关系?”
不用说,肯定是二叔又提起那套老破小了。
“他说咱们家现在有钱了,也不在乎那点房租了,他们生活最近挺不容易的,就想着问咱们先借一段时间的房子,收点租金……”
许建军抽着烟,闷声说道。
“说得好听,我可以借,问题是他给利息吗?不给我凭啥白借?借房子赚租金,亏他想得出来,他咋不直接和咱们借钱呢?而且我有钱没钱和他有啥关系,咋了,眼红了,眼红的话不会自己也去做买卖啊。我告诉你,许建军,这事儿没得商量。那房子现在给我了,就是我的东西,我的东西我可以给别人,但谁也不能张嘴跟我要,更不能抢。他要是不服气,你就让他去找爸,如果爸妈答应了,我没话说,不然别跟我说这事儿,不要脸!”
张雪梅是真的生气了,都直接喊老爸的名字,就差破口大骂了。
老爸一脸无奈的表情。
“你别冲我来啊……”
“那是你兄弟,不是我兄弟,你自己搞不定还回来跟我说,啥意思,你是想让我把房子借给他啊!”
“不是,我就是跟你说这么个事儿……”
“说啥说,有啥好说的,反正我不答应,再说房子已经过户了,跟他半毛钱关系没有了,你最好给我痛痛快快拒绝了他,要是让我知道你背着我把房子借出去,我跟你没完。”
“是是是,不借,不借。”
许建军这会儿哪敢说别的啊,连忙保证。
许平安在旁边听着,心中颇为无语。
老爸这边的大家庭吧,其实哪都好,就是各位家庭成员的性格实在是有点……让人不知该怎么评价。
单说二叔,以他对二叔的了解,二叔最大的问题一个是爱贪小便宜,一个就是耳根子软。
爱贪小便宜,就容易把那三瓜俩枣的看在眼里,耳根子软,就很容易受到二婶的影响。
二叔今天能说出这番话来,许平安用大脚趾都能想到,一定是二婶撺掇导致,包括之前跟爷爷那里鼓捣老房子的事儿,背后也必然是二婶在出谋划策。
第六十四章 开学乱象
许平安的二婶是个极度的利己主义者,她真的是那种为了自己的利益就能够随便牺牲他人利益的人,即是对方是自己的家人亲戚,也不如她自己来得重要。
也因此,前世很长一段时间,两边的家人都不待见她,包括她自己娘家那边的亲戚。
但是人家压根不在乎,自己过的开心就行。
房子这事儿最终也没个什么结果,因为张雪梅并不想因为这点事儿就扯破脸皮。毕竟二叔也只是提出了一个想法,并没有真的付诸行动或者作出什么不好的事来,就算闹到爷爷那里去,最多是让老爷子抬头纹更加重几分,没其他任何好处。
但张雪梅一再强调,这件事上她绝对不会有半分退让。
借房收租这种事情,她从未听过,也坚决不答应。
张雪梅无比强势,许建军看上去却轻松了不少。
许平安稍微一琢磨,就明白了老爸的心情。
无非是亲弟弟求到面前,实在说不出拒绝的话,但让他就这么答应下来吧,他自己其实也非常不甘心。
所以就想了个招,把这事儿告诉了老婆,现在老婆态度如此坚决,他在弟弟那就有话说了。
其实说到底,许建军就是想找个台阶找个借口,只要有人能给他这个台阶和借口就行,具体是谁无所谓。
就算把张雪梅换成许平安,只要他表示出强烈的拒绝,老爸也能顺利通过这关。
所以这件事最后的结果就是不了了之,不知道老爸怎么跟二叔回复的,反正二叔再没提起,之后一家人聚餐的时候,脸面上也看不到任何不愉快的表情。
二月底,学校开学,放飞了一整个月的少男少女们,再次回归校园。
开学第一天,教室里一阵鸡飞狗跳。
“数学作业,谁有数学作业,借我抄抄。”
“地理作业你写了没,让我看看!”
“我日记一张没动,咋办啊——”
“快快快,哎呀你快点写,写完我还看呢。”
“催泥马啊催!”
学生们大致分成了两个群体,一个是写完了作业的,一个是没写完的。
写完了的学生稳坐钓鱼台,有些还趁机提起了条件,比如说请吃一礼拜早餐,或者买本漫画啥的。
那些没写完的学生,内部还有许多区分。
最普通的,就是那种闷头补作业的。这种人明显欠的不多,稍微补补就写完了。
略进一步的,开始满世界借作业,目标主要放在各科的课代表身上,许下诸多好处,求爷爷告奶奶把作业借过来,然后立刻开始照抄。
再厉害点的,有人脉,早早预定好了作业,补的时候眼睛看着别人的,自己手上盲写,速度极快,效率超高,就是写出来的东西不能看。
最牛的,就是那种无动于衷的,坐在座位上一动不动,就跟他全都写完了似的。这种人通常就是差太多了,比如说那位日记一篇没动的,补是补不回来了,这点时间啥都不够干,索性就彻底摆烂,坐等挨喷叫家长。
许平安对那种一字未动的人挺不理解的,寒假时间是不如暑假长,但那也是一整个月啊,怎么能一个字儿都没写呢。
他今年寒假纯粹是忙,一开始给忙忘了,不然他早就写完了。
两世的人生加起来,他也有过没写完作业的时候,但也不会差太多,来学校随便一抄就搞定,根本不可能出现一字未动的情况。
最后这些补作业的同学,自然是几家欢喜几家愁。
赶在最后关头之前补完了的,神清气爽不可一世;补不完的,拉着个脸等着挨骂。
最离谱的是一个女同学,作业没补完,干脆笔一丢人一趴,在座位上哭了起来。
旁边有舔狗立刻过去安慰——不要觉得奇怪,这个女同学叫邵薇美。名字好不好的先搁一边,人是长得真不错,在他们这一届称得上是头部级别的美女。喊她一声班花丝毫不为过,像是许平安的同桌马莉童鞋,比起对方就略逊一筹。
人一漂亮,身边就难免出现各种追求者。
而舔狗这种生物,在任何国家任何时代都是有的。
一看邵薇美哭得梨花带雨,好几个男孩子都频繁侧目,面露心疼之色。
其中自然就有那胆子大的,不在乎别人目光,跑到人家旁边低声安慰。邵薇美趴在那头都不抬,他就半蹲在桌子旁的过道上,像只小泰迪。
直到张老师带着一阵威风走了进来,才把一班学生吓得全部归了位,也包括那只舔狗,以及正在哭泣的邵薇美。
张老师的目光在邵薇美身上略作停留,啥都没说。
其实都不用说,谁不知道谁啊,这都一起相处半年了,哪个学生是什么脾性,班主任不可能不了解。
就说没完成作业的这些,谁是真的有困难不会写,谁是真的记性差忘了写,还有谁是真的不学好不愿意写,她心里全都门清。虽然张老师嘴上不说,对待所有人也都是一视同仁,但要说心里是否已经放弃了某个人,那可就真的说不好了。
开学第一天没有早自习,这点时间主要是让各班班主任来给学生们开个小会,让这帮玩野了的学生收收心。
开完会张老师就走了,其他人继续该干嘛干嘛。
早自习下课铃响起,许平安起身把自己小组的作业一摞摞的分别交给各科的课代表,如今他脱掉了课代表的头衔,只感觉轻松了不少。他所在的这一列,大家表现都还挺好,就一个补作业的,差的还不太多,一小会儿就补完了。
班级里依旧是各种吵闹,补作业的人正在做最后的冲刺。
许平安回到座位上,伸手跟书包里一探,刷的一声,一个小本本就被他揪了出来。
仔细一瞧,赫然是一本龙珠漫画,是许平安从新华书店买的,而且一买就是一整套,是七龙珠完全版漫画。相比单行本,完全版增加很多很有意思的镜头,而且在西云市,正经想买个单行本还挺难的,反观完全版书店就有卖。
许平安决定把自己前世临摹漫画书的本事重新拿起来,倒不是为了赚钱,纯粹是为了怀念那一段青春。
结果他刚把书掏出来,就引起了马莉的注意,小姑娘推了推眼镜,立刻兴冲冲的凑了上来。
第六十五章 莫名的改变
“这是啥啊?”
马莉看着许平安手里的漫画书,两眼放光。
“你瞎啊,自己不会看?”
许平安斜睨了她一眼,然后继续看书。
他现在正在看第22届天下第一武道大会的部分,三年后回归的悟空,实力大幅度提升,展现出了让人惊叹的力量。必须要说的是,龙珠的战斗画面表现是真的很好,读者能清楚感觉到其中的激烈、紧张和刺激,就算许平安已经看过很多遍了,重新再看,还是感觉很爽。
马莉被许平安轻飘飘怼了一句,立刻撇起嘴,做出了一个委屈巴巴的表情。
“你干嘛这么凶啊,我就是想和你说说话。”
许平安深吸一口气。
“你到底有啥事儿,就直接说吧。”
上学期,马莉几次和他套近乎被拒绝。
察觉到他的态度后,对方主动远离,收起了那些不该有的想法。
两人就像普通同学一样相处,没什么过于亲切的交流,这样其实还蛮不错的。
然而一个寒假过后,情况似乎有些变化,这孩子莫非又把目标放在了自己身上?应该不可能。不过就她现在这幅表情和语气,别说上学期了,上辈子他都没见过。
“我就是想借你的漫画书看看。”
马莉用大眼睛布灵布灵的盯着许平安,眼睛里满是祈求的眼神,如果是一般男生,还真的很难拒绝她的请求。
她是不如邵薇美漂亮,不过两者其实也是在伯仲之间,而且审美这种东西很自我的,只要两人差距不是太大的话,还真不好说哪个就一定更加漂亮。
马莉在班里也能算得上是班花级,尤其会发嗲这一点,一般男生绝对扛不住。
“我就一本,不借。”
但许平安何许人也,他想都不想就直接拒绝,扭回头继续看书。
马莉似乎没想到许平安会是这样的回答,愣了一下,然后轻轻的咬了咬嘴唇,伸手抓住了许平安的校服袖子。
“借给我看看嘛,我就看看,我不给你乱写乱画,也不会搞破坏,借给我看看吧。”
之前两人交流,声音还比较低,只有后排的同学抬头看了一眼,也没在意。
但现在动作一大,周围的同学立刻就将目光投射了过来。
许平安倒是不太在意其他人的目光,但他被拉扯得来回摇晃,书也看不成了。
啪!
许平安用力合上书。
“行了,别摇了。”
许平安叹了口气,随手把书递过去,“书借你了……”
马莉伸手就要拿。
但许平安却突然把手收回来。
“约法三章,上课不许看,不许借给别人看,还有你说的,不乱写乱画,如果你违反任何一条,我就不借给你了,听明白了吗?”
“明白了,明白了!”
马莉点头如捣蒜,这才把书拿了过来,然后立刻翻看起来。
许平安在旁边关注了一下,发现马莉真的很认真在看。
奇怪了,前世他没发现马莉喜欢看漫画啊。
这年头中学生娱乐生活匮乏,漫画书是他们不可或缺的生活物资。
许平安班上,就连女孩子都有很多带着漫画书上学,只不过她们看得都是少女漫画,比如说《美少女战士》、初代萌王《魔卡少女樱》等等。如果对他们班来一次全班大检查的话,不翻出个二三十本漫画书,许平安倒立吃雪。
既然班里的漫画书保有量如此多,为何马莉前世三年都没表现出对漫画的喜好呢?
总不能她是在这个寒假突然养成了看漫画的爱好吧。
没书可看,许平安坐在座位上有些无聊,起身去上了个厕所。
马莉也确实很遵守与他的约定,拿到漫画书以后并没有在上课期间偷偷看,也没有把书借出去,一本不算大的漫画书她看了三天,然后原封不动的还给了许平安。许平安假模假式的翻了两下,确定漫画书确实没有被破坏,心里倒是对马莉有点改观。
一开始不愿意借给她,一方面是担心她在上面胡写乱画,另一方面还是受马莉前世的风评所影响。
前世马莉的风评只能说特别的差,学校里的事儿就不提了,她在学校外还有一大堆哥哥弟弟,里面还有几个是“社会人”。
当然这年头也不存在什么正儿八经混社会的人,这些人顶多算是个街溜子小混混,整天吊儿郎当的往商店门口一蹲,嘴上叼根烟,对路过的女孩吹吹口哨啥的,说句人厌狗憎那是一点都不夸张。马莉整天和这种人混在一起,她的风评要是能好了那才是见鬼了。
漫画书借给她问题不大,但如果被她转手借给那些人呢?
许平安不想和那种人有半点瓜葛,所以他之前才会迟疑。
现在看来,马莉确实很好的遵守了约定。
对了,马莉和小混混一起玩是啥时候被人发现的?记得初次被人爆料好像是初一上半年快放假的时候吧……等等!
许平安眨巴眨巴眼睛。
不对啊,寒假前为什么班里没有传出这件事?
他翻了翻自己的记忆,确定自己没记错。
许平安下意识看了一眼远处的史燕萍,前世那个消息就是她传开的,马莉也完全没有反驳。
后来越来越多的人目击到她和小混混来往,这才坐实了她“社会人”的身份。
但如今并没有史燕萍爆料,马莉的风评并没有受到太大的影响。
变化!
许平安这才意识到,马莉身上一定发生了自己不知道的变化。
作为重生者,他早有心理准备,自己就是最大的变数,这一点从他家里如今的变化就能看得出来。
但他并没有插手同学们的事情啊,为什么他们的人生轨迹也会发生变化?其他人目前还不知道,但马莉这里是肯定已经不一样了。
许平安搓了搓额头,一时想不明白这种变化到底是从什么时候和什么地方开始的。
“怎么了?”
注意到了他的异常,马莉关心的问了一句。
许平安沉默的看着她。
“怎么了?我哪不对啊?”
她低头看了看衣服,没问题啊,摸了摸脸,也没有痘痘。
“没事儿,什么事也没有。”
许平安摇摇头。
想不明白的事情那就不要去想了,如果真的因为自己重生,无意间改变了马莉的人生,让她能走上一条更加健康的道路,其实也不错。
不过他并不会主动去做什么,因为没有必要。
他只会主动为自家做事情,其他人能沾光就沾光,沾不了也没办法,他从来都不是什么大善人,更不会无缘无故的去帮助任何人。
第六十六章 美术功底还在
马莉把漫画书还回来后,就表示想借下一本。
“你这没头没尾的也能看进去啊?”
许平安有些惊讶。
他是那种看到喜欢的漫画片段,就必须从头开始看的类型,如果不把前面的都看一遍的话,他会感觉特别别扭,对前面的剧情也抓心挠肺般的期待。
“难道你有前面的漫画吗?”
马莉双眼放光的看着他。
许平安沉默,想抽自己一嘴巴。
“有,明天拿给你吧,但是记住咱们的约定。”
一想到不出意外的话,自己还要和对方当最少半年的同桌,到了嘴边的拒绝的话就被他咽了下去。
“嗯嗯!”
马莉连连点头,表情里充满了期待。
许平安不再搭理她,而是掏出一个白纸本,把漫画书打开,开始临摹。
七龙珠里帅气的画面有很多,远不止许平安最喜欢的那两三张,甚至很多战斗场面单独拿出来临摹也很有意思。
他现在临摹的,就是悟空和天津饭之间的战斗。
许平安是有美术功底的。
两次人生,他的童年都是在教育学院度过的。
他大姑姥姥家的三姨和三姨夫都是教育学院的老师,曾推荐他跟着教育学院的另一个老师学习美术,从最初的简笔画开始,一直到后来的静物素描与人像素描。许平安在美术上颇有天赋,在那位美术老师所带的学生里,尤其是同龄人中,他的进度永远是最快的。
简笔画只学了一周,静物素描也只学了半个月左右,后面就一直在画人像。
许平安是小学五年级暑假结束后不再去学画的,截止那时,他的人像已经画得相当不错,比一起学习的部分高中生画得还要好。
当他坚持要从美术班退学的时候,老师还不停的表示惋惜,并一个劲的劝张雪梅,希望许平安能继续学画,以他的天赋,假以时日,未必不能成为一个职业画家。
这可不是单纯为了赚钱,教育学院的老师收入还是很不错的,而且人家也不差他这么一个学生。
之所以想要挽留,一方面是看在许平安三姨三姨夫的面子上,一方面或许就是真的惜才了。
可惜这事儿还真不是张雪梅说了算的,因为那时候许平安已经对画画充满了厌烦情绪。
最初要学画的是他,让家里人找老师的也是他,最后不愿意再去的还是他。
原因也很简单,因为他想和其他小朋友一样出去玩,而不是整天被关在一个小房间里刷刷刷的不停画画。他比小慧唯一强点的是,他的热情不是三分钟热度,而是整整持续了三年。三年后,当那股热情下去后,他就再也难以坚持了。
直到后来上了高中后,感觉高中成绩实在是不理想,老妈提议他不如再开始学画,以后或许能走个艺术类学校,对高考成绩要求还能低一些。
许平安前世上学时期的性格是怎样的呢?
有很多自己的想法,但又害怕父母生气或者失望,大多数时候都会憋着不说,其实当年高中时期他也还是不太想画画,但老妈这么说了,他还真的没法子拒绝,只能再次去美术班学习。
不过这一次他坚持了很久,不仅是整个高中三年,包括后来上大学,以及大学毕业后很长一段时间里,他都有坚持作画的习惯。
也是直到年近三十的时候,他才逐渐把这个爱好放了下来。
其实越到后面,画画对他来说反而越像是一项爱好,他也确实逐渐爱上了画画。
只是工作生活等方面的压力,让他不得不将更多的精力放在工作赚钱之上,画画这事儿就只能无奈放弃。
如今重活第二世,许平安就不准备放弃了。
当然他也不打算成为什么艺术家,他知道自己没那个天赋,他只打算自娱自乐,画一些自己喜欢的东西。
比如说漫画临摹……
刷刷刷几去,一个还有些粗糙的卡卡罗特就出现在纸面上,然后经过简单修改,看上去居然已经和漫画书上的没有任何差别。
“呀,许平安,你画得真好看!”
一直关注着许平安的马莉立刻喊了一嗓子。
结果周围一圈同学顿时探头观瞧。
坐在许平安前面的孟宇超反应最快,立刻回过头来。
这货就是那个开学三天拉裤裆的孩子,这一世他也照例拉了裤子,当时许平安他们这一片那叫一个臭气熏天,而孟宇超也被人起了个“屙(nē,地方发音)董”的外号,因为这货总是把“未来想要成为大公司的董事长”的理想挂在嘴边。
现在正是课间休息的时间,不少同学围了过来,想看看马莉口中“画得真好”是有多好。
结果一看……
“真的啊。”
“确实画得真好,和漫画书上的一模一样。”
“许平安,能把这张画送我吗?”
“你咋画得这么像的?是不是垫着漫画书画的?”
“哪有,我在旁边看着呢,他就是看一眼漫画书就画出来了。”
“太厉害了,许平安你能教教我不。”
“对,也教教我。”
许平安一下子被巨大的嘈杂声给包围了起来。
他没想到这事儿会这么发展。
照理说自己前世也会在班级里画画啊,但很多同学只是看一眼说句很好看就没其他表示了,哪里出现过现在这一幕。
“就随便画画……”
他解释着,可惜同学们你一言我一语的,根本也没人听他说话。
许平安一看这情况,想了想,立刻把这张纸撕下来,然后顺手递给了孟宇超。
“送你了。”
“真的,谢了啊!”
孟宇超大喜,立刻小心翼翼的把画收了起来。
“给我也画一张呗。”
有人在旁边说道。
“快上课了啊,别怪我没提醒你们,下节课可是老张的课。我就是胡画的,你们要喜欢,等我下次再画再送你们,现在还是先回座位吧。”
眼看大家还没有散开的意思,许平安连忙说道。
张老师何等威风,此言一出,同学们纷纷散开,有两个男生离开前还表示,希望许平安下节课的课间休息时就画。
许平安压根没理他们。
马莉倒是没说话,只是又摆出了那副可怜兮兮的表情,啥意思已经不言自明了。
许平安看都不看她一眼,自顾自收起漫画书,掏出课本,准备迎接今天上午的第三节课。
第六十七章 半节体育课
上午的最后一节课是体育课。
从初一下半学期开始,八中的体育老师们就集体请起了长病假,除了少数身体能力特别优秀的学生,诸如各班体育课代表外,其他学生在未来两年半都很少能看到体育老师。不过这并不意味着他们就不会上体育课了,体育课还是有的,只有到初三那年才会彻底取消体育课。
没有了体育老师,体育课还有别的老师,比如说今天来的就是数学老师,她进门的时候,手里捏着一摞卷子。
做完卷子的学生就可以出去上体育课,反之就要留在教室里做卷子。
卷子上还有着浓浓油墨味,字迹也不像打印机打出来的那么清晰,但却代表着许平安他们这一代人的青春回忆。
数学对许平安来说目前还不算难,毕竟他这一世一直在努力学习,上课听讲也没有跟不上的情况。只要听课能跟得上,自己回去也认真复习的话,初一阶段的数学还是不算难的。只是偶尔会有那么一两道大题稍微能卡他一下,但认真思考一会儿也会很快被攻破。
许平安是第三个交卷的,此时上课才十五分钟。
第一个是班长,第二个是数学课代表,这两人简直是牲口,十来分钟就把卷子写完了,也不知道他们是不是已经提前知道了答案。
交卷的时候,数学老师扫了一眼,见卷面整洁,该填的地方都填了,便放许平安离开。
她不担心许平安会往卷子上面瞎填内容,一方面是许平安日常表现不错,另一方面也是这年头学生没几个敢这么做。这要是被老师给抓住了,那结果不用想也知道的,叫家长都是小事,严重的可能被老师留堂,甚至还会当着全班学生的面念检查。
尤其是念检查这个,大多数学生都会觉得很掉面子,就算那些不怕叫家长的学生也会害怕这个。
当然了,极少数没脸没皮的学生的就不怕。
对于这种另类的学生,老师也没有太好的办法,如果本身又不怕叫家长,也不爱学习的话,那他们大多数过不完初一就已经被老师在心里给放弃掉了。
交了卷子,离开教学楼,外面,班长和数学课代表已经玩起来了。
两人在玩一个很幼稚的游戏,名为跳格子。
这可是小学时候才会玩的游戏啊,这俩人上初中了还在玩,也不嫌害臊,呸!
“许平安,过来玩啊。”
丁凯招手。
“好嘞!”
许平安紧倒两步,跑过去加入了其中。
玩了一会儿,越来越多的同学来到教学楼后侧。
大家三五成群的聚在一起,玩起了自己喜欢的游戏。
其实体育课不体育课的,大家根本也不在乎,如果体育老师真的在那反而麻烦,因为老师必然会带着他们进行训练,或者练跑步,或者练队列,反正不能让他们彻底放羊。现在这种情况,体育老师生病了,体育课也被占了将近一半时间,但剩下一半时间可是完全属于他们的。他们想干什么就干什么,想玩什么游戏就玩什么游戏,不用训练,也不用听口哨。
所以大家反而喜欢这种没有体育老师的体育课,如果其他老师不占用时间就更好了。
又等了一会儿,离下课大概还有十多分钟的时候,一帮男生从楼里跑了出来。
“踢球踢球,许平安,踢球了!”
赵翔一马当前,边喊边冲向体育仓库。
他是个超级足球爱好者,比许平安这种半吊子强了不知道多少,具体表现,就是对方对五大联赛各路强队的当家球星如数家珍,对各个联赛的赛制和局势也都非常了解,据说这货上大学的时候还买过足彩呢。当时恰逢第19届世界杯,他靠着打工赚来的两万块钱,最后给自己赚了辆二手小奥拓。
不得不说,和赵翔比起来,许平安对足球的喜爱就有点太拉了。
他除了罗纳尔多、卡洛斯、罗纳尔迪尼奥、贝克汉姆、齐达内、巴乔、卡恩等国际知名的球星以外,其他一概不知。
说白了,他就是个纯外行,就是个看热闹的。
之所以知道那些巨星,也是因为明年举办的第17届世界杯。
那一届比赛里,巴西队一路过关斩将拿下大力神杯,罗纳尔多在比赛中各种亮眼表现,加上那颇有个性的阿福头和爽朗的笑容,都深深的吸引了他。
其他球星当然也各有精彩镜头,比如说卡洛斯的巨炮轰门,比如说罗纳尔迪尼奥的远角吊射,比如说贝克汉姆的圆月弯刀和他的高颜值,比如说欧文的追风狂奔,比如说卡恩的狮王咆哮等等。
许平安对足球最初的喜爱,就是从明年开始的,前世02年的时候,学校可是特地停课组织学生们看球的,毕竟……懂得都懂嘛。
当然结果不太美好,班里几个赛前最激动的男同学,等比赛结束后一个个只剩下了破口大骂。
许平安倒是非常的无所谓,不是他麻木了,而是他觉得胜败乃兵家常事,输一场问题不大。
很多人也这么想,只是没想到,这一输就是全部。
而许平安对足球的喜爱,最终停在了这一批巨星的身上,随着他们这一代人逐渐退役,许平安也不再关注新的球星和球赛。
扯远了……
远处,赵翔跟几个同学已经拿出了足球,一个大脚就开到了这边。
许平安以及几个等在这边的同学立刻冲过去,然后就是一番混战。
是真的混战,大多数学生没有什么足球素养,什么前场后场打配合根本也不懂,反正足球滚到哪里他们就追到哪里,永远都是一窝蜂行动。
有那种喜欢足球又却不喜欢跑动的,就主动去当守门员。大家胡乱玩,却也玩得非常开心。
一直到下课铃响起,上午的课程全部结束,开始有学生从教学楼里冲出来,冲向车棚。
许平安和赵翔去还足球。
“许平安,能给我借借你的漫画书吗?放心,我不会搞破坏,我看到了你的画,你画得真好,我也想学着画,你可以教教我吗?”
前世他和赵翔关系越来越好,就是从探讨漫画临摹开始的。
所以听到赵翔的话,许平安笑了笑。
“当然没问题。”
第六十八章 刘欣蕾的追求者
许平安推着自行车,身边都是一样推着自行车下学的学生。
“许平安,你爷爷家在酒厂家属院?”
赵翔推着车子来到许平安身边,他家就住在附***时从未骑过自行车,今天算是特例。
“是啊,怎么了?”
“那我跟你一起走,我今天回我姥姥家,在迎春街。”
“好啊,正好顺路。”
许平安笑了笑说道。
其实并不顺路,最多只能算顺半路。
从八中校门出来,朝西走三百米就是西云市儿童医院,过了中儿童医院再往西,就到了老林祥商厦。沿着老林祥继续往西走,就到了教校场街,这里在古代曾是一座校场。
老林祥商厦所在的这个路口叫小南门,名字来源是因为那地方以前是西云市古城墙的南门所在地,周围还能找到好几处城墙遗址。
从小南门继续往南走的话,就能许平安家的老破小就在这边。
再说校场街,走到中段的位置,就是步行街的南口,许平安和赵翔在这里分别。
“咱们两点十分见。”
赵翔对许平安说道,他和许平安约定一起去上学。
“可以,不过你可别迟到啊,我最多等你到两点十五。”
许平安笑着说道。
“放心,肯定不会迟到。”
赵翔用力点点头,表情有些郑重。
他的性格内向,在班里不太爱说话,嘴巴部位长的还有些突出,班里就有人管他叫猴子。因为外貌原因被人这样叫,赵翔肯自然很受伤,但他内向的性格又让他很难表达出来。
许平安并没有给他特殊关照,但却能平等待他,就让赵翔非常感激了。
要知道许平安如今在班里可是风头很劲,在班里稳压丁凯这个班长一头,是说话最有分量的男生,其他男生都比较服他。
他哪怕只是平常对待赵翔,就让赵翔的处境变好了很多。
所以虽然许平安什么多余的事情都没做,但两人之间的情谊还是在日渐加深。
赵翔从这里要继续往西走,沿着校场街一直到酒厂路口,因为那个地方距离西云市酒厂很近,老百姓就喜欢那么叫。过了酒厂路口再往西就进了迎春街,也就是赵翔姥姥家所在地。
许平安则要在分别的路口往南走,这条路是他的小学所在地,名叫歪子巷。
这个名字的出现是因为这里以前有个卖羊头肉的歪子特别出名,就因为他,后来西云市卖羊肉的都往这扎堆,这个巷子也就以他的名字来命名了。
两人分别后,许平安骑着车子往前走,开始沿途寻找小慧和刘欣蕾。
小慧和刘欣蕾都是步走,这会儿刚下学没多久,许平安骑了没多远就看到了二人的背影,以及一个非常熟悉的男生。
许平安没有立刻上前,而是饶有兴致的在后面十来米跟着,后来觉得骑车还是太快,他干脆跳下车,推着车子往前走。
歪子巷人多,街上都是学生和家长,还有大小车辆,喊叫的,按喇叭的,非常嘈杂。等拐进皮鞋厂后街,人一下子少了很多,他也隐约能听到前面三个人的对话了。
“刘欣蕾,我家有哆啦A梦的漫画,你要看不,我给你看。”
“我不爱看漫画。”
“没关系,我家还有电子宠物,可好玩了,能在上面养宠物,每天可以喂饭,还可以和它玩游戏,你要不跟它玩它还会伤心……”
“我不喜欢玩游戏。”
“不算是游戏,就是宠物,就和小猫小狗一样……”
“我不喜欢小猫小狗。”
“没关系,我家还养了小乌龟,你要不要看看……”
“哎呀,我说你烦不烦,人家都不想理你了,你还说说说,说个没完没了的,我听着都心烦,你再烦我们,小心我让我哥揍你。”
这句话是小慧说的,她在同龄人面前,性子还是比较野的,像个假小子似的。
许平安在后面听着,不由得笑了一声。
他这一声笑,恰好就让小慧给听着了,她回过头,一眼就看到了许平安,眼睛就是一亮。
“哥!”
刷——
另外两人也转过头来。
“张杰。”
许平安没理小慧,而是笑着和那个男生挥了挥手。
他只看背影都能认出对方,正是自己小学时候的同班同学。
这孩子从小就比较油腻,他的表叔非常有钱,经常给张杰买一大堆玩具,还会给他大把零花钱。
小学那会儿,张杰在班里也算是一呼百应,因为他玩具多,品种全,悄悄拿到学校里显摆,同学们眼馋想玩,就只能围着他转。
“许平安,这,这是你妹妹啊。”
张杰刚才被小慧顶了一句,都准备骂回去了。
却没想到这居然是自己同学的妹妹。
“是啊,小孩子不懂事,说话有些难听,你别和她一般见识。”
“哥,你说啥呢!”
小慧不干了,瞪了许平安一眼,拽起刘欣蕾的胳膊就往前走。
许平安推着车子上前,和张杰走到了一起。
“咋突然纠缠起刘欣蕾了,想追人家啊。”
两人随便聊了两句后,许平安就开口打趣道。
不过这也正常,正所谓女大十八变,刘欣蕾小学时期就是个胖丫头,但上了初中后,真的是一天一个样。
婴儿肥下去了,人变瘦了很多。个子也长高了,整个人变得窈窕美丽了起来。张杰虽然也跟刘欣蕾当了六年同班同学,但小学时候他们懂啥啊,就算懂也肯定看不上那时候的刘欣蕾。
但现在不同了,刘欣蕾丑小鸭变天鹅,初中的小男生也开始到了喜欢女孩子的年龄,变得漂亮了一些的刘欣蕾顿时吸引了很多男生的目光,也包括张杰。
“你别瞎说,我可没追她,我也没喜欢他,我就是,就是……”
小男生还有些害羞,红着脸,死活不肯承认。但也不敢往后说,生怕被前面的刘欣蕾给听到。
许平安在旁边哈哈大笑,更是让张杰无地自容。
又走了几步,正好来到皮鞋厂家属院北门,他低声和许平安说了声再见,就蒙着头跑掉了。
背影有些狼狈,看上去特别有趣。
第六十九章 谣言
三月,老店完成了扩张。
从原本四间小房的面积扩张到了八间小房的面积,而且老妈还把紧挨着的2×2四间小房也买了下来,一并打通,做这边的库房。
加起来这就是十二间小房了,占了这两排小房总和的三分之一左右,左近邻居们也大抵知道,老许家这是赚了钱了。
赚了钱,问题就开始出现了。
原本只是泛泛之交的部分邻居,开始舔着脸过来借钱。
什么样的理由都有,有说家人生病的,有说孩子上学的,又说想要做买卖的……就离谱,做买卖就去做啊,和自己家借钱算什么?
反正不管是什么理由,能把这句话说出口的,都是原本看上去关系还不错的邻居。记住,是看上去还不错,实际上双方真就普通邻居,并没有什么过分亲密的关系。
张雪梅不是冤大头,怎么可能会给这种人借钱,于是来一个她拒绝一个,完全不给对方面子。
这种事情,很多时候真的不能留面子,你留了面子,人家还以为你好欺负呢,以后会没完没了的过来借钱。自家的钱也是一点点赚出来的,不是大风刮来的,就算是大风刮来的,又凭什么借给别人呢?
这些邻居被老妈直接拒绝,面子上多少有些挂不住,回去以后就开始说许家的坏话。
于是就有各种风言风语开始在这片楼房区里流传开来,说什么都都有,而其中最离谱的,是许家往面馆臊子里偷偷放了东西,让人吃了会上瘾,所以他家的买卖才这么好。
其他谣言可以不管,唯有最后这个,杀伤力属实有点大,老百姓是绝对不能接受这种事情的。
虽然大部分食客并不相信这种谣言,但只要有小部分相信,并且继续流传开来,势必会对许家造成巨大的打击。
偏偏这种事情你没办法解释,因为愿意相信谣言的人,本就听不进去任何解释。
“报警吧。”
在张雪梅和许建军愁眉不展的时候,许平安缓缓说道。
“报警?”
张雪梅闻言愣了一下,似乎没反应过来。
“报警是不是,是不是有点严重了……”
许建军的底气也不如平时足壮。
别误会,并不是许平安他们真的用了不能用的东西,那种东西害人害己,鬼才会用。
底气不足的原因,主要还是老百姓阶层对警察群体天然的惧怕。
这年头互联网还不发达,也没什么短视频软件,更没有那些官方号和各种普法亲民视频。所以在绝大多数普通老百姓的心目中,政府部门还是高高在上的,警察也是非常吓人的。能和警察产生瓜葛,那必然是犯了事的人。自己是守法公民,所以就不想和警察发生任何关系。
许建军比一般人好点,但也好得有限,而且他们会感觉,一旦惊动警察,这个事情就闹得太大了,会有一种即将失控的感觉。
这种失控感才是他们最不能接受的。
然而如果有其他选择,许平安还会提议报警吗?
“没有其他办法了,不报警,谣言只会越传越厉害。我们无法证明自己没有加东西,那就让警察来帮我们证明。还有律师所,他们也不能闲着,花点钱,让那些律师动起来。谁制造的谣言,谁传播的谣言,该起诉起诉,该索赔索赔,咱们是开门做生意的,不是做沙包的,被人打了还不还手。
我明白以和为贵的道理,但这次咱们一定要狠狠的把这拳头打出去,也只有这样,才能合理合法的维护咱们自身的利益。”
许平安用力挥了挥拳头,狠声说道。
这确实是没有办法的办法,如果可以的话,他当然也不想把事情做绝。
因为就算最后他们获胜了,制造和宣传谣言的人受到了惩处,但谣言就会终止吗?绝不可能。
可能在很多人看来,他们老许家如今有钱了,就和有权的人有了联系,上下勾结故意封锁消息什么的,总之永远不要低估阴谋论患者的脑回路。
但这一步又必须走,如果不这么做,不这么证明自己,后果会更麻烦。
前世凯鸽饭店最红火的那两年,被人举报用地沟油,虽然相关部门调查后确定并没有这种情况,但坊间流传的谣言还是让凯鸽饭店一整个季度的营业额大受打击。而和地沟油相比,某些添加物是更恐怖也更要命的东西,谣言一旦被广泛传播,那结果都不用多想,这个面馆以后十有八九是开不下去的。
公开配料也不可取,配料是一个秘方最重要的部分,如果这个公开出去,张家面馆还有什么优势?
当然现在就转型菜馆也不是不可以,但许平安他们还要考虑到舅舅那边。
过年的时候舅舅明确表示想要学习猪肘臊子的制作方法,舅姥爷也同意了,这就说明他同意舅舅用这个方子去赚钱。
虽然目前舅舅还在自家面馆里工作,但可以预见,最初今年年底,舅舅肯定会拆出去单干。
舅舅如果要自己单干,核心卖点自然还是在猪肘面上,一旦许平安他们把猪肘面的配方给公开,那舅舅这买卖就没法做了。
更何况为什么要公开啊?
做餐饮业,类似这样的谣言是永远不会终结的。
今天他能说你用了危险品,明天就能说你用了地沟油,后天还能说你用了超量的食品添加剂,难道每一个都去解释吗?或者每一次被传谣言,都公开一道秘方吗?这么做普通老百姓或许没什么感觉,但那些竞争者恐怕就要笑破肚皮了。
更何况,此次谣言事件,要说这背后没有竞争者使坏,许平安一万个不相信。
算算时间也差不多了。
从去年九月开始,到现在已经过了半年,这条街上的面馆或多或少受到了张家面馆的影响,根据距离远近不同,受影响程度也不同。
距离张家面馆最近的,是一家名叫三胖的面馆,受影响最为严重。如果把许平安换做是对方,他也有足够的理由制造或传播这种谣言,就算搞不死对手,让对手元气大伤也可以啊。当然不是说三胖面馆的老板就是谣言制造者,只能说他的嫌疑相对较大。
所以报警是目前唯一和最合适的选择。
“行,那就报警!”
许建军想了想,想不到太好的办法,只能重重点了点头,表示同意。
第七十章 报警与围观
大清早,一辆警车就停在了面馆门前。
今天是周末,许平安休息,他留在这里帮衬老妈一把。
把警察喊来确实是会影响生意,不过问题不大,毕竟周末上班的人少了,早点的生意本来就会差上那么一点。更何况最近自家面馆准备在原址上二次扩张,正好借着这个机会关门装修。
警车和警察的出现,吸引了周围的闲散人群,男女老少围成了一圈,对着面馆指指点点。
“啧啧,看看,有钱人就是不一样,遇到屁大点事儿就直接叫警察帮他们摆平,要不人家能赚钱呢。”
“你这话我就不爱听了,有人胡说八道影响人家生意,我觉得报警没错,正经八百做生意的良心商家,不能被谣言给毁了。”
“你是哪一边的,怎么还向着他们说话呢!”
“我哪边都不向,我是就是论事。”
“我看你就是在给那个张雪梅溜沟子,不用想啦,人家看不上你。”
“你……你怎么能骂人呢?”
“骂你?我还打你呢!”
“来,警察就在那边,你打打我试试。”
“就你这种东西,打你都脏我手。”
这是说着说着就呛起来的。
“诶,你们说,他家面馆真的加东西了?”
“我看肯定加了,要不为啥就他家生意好呢。”
“不一定吧,人家做的好吃生意也能很好,反正咱们这片的几家店我都吃过,他家的面是最好吃的,给的也多,比对面那个三胖强多了。”
“好像就你吃过就我没吃过似的,我也吃过,我就觉得一般般,你看他每天那么多人吃,肯定是加东西了,那些人都有瘾了。而且你看他们把警察都招来了,这说明什么,说明他们急了啊,正经做买卖做不过别人,开始用这种手段打击竞争对手了。”
“你这是什么逻辑啊,人家这是要自证清白才找来的警察,不然外面的谣言怎么办?就靠他们自己解释啊,能解释得过来吗?”
“怎么不能?而且清者自清浊者自浊,如果他们真的没加东西,时间久了自然就证明清白了。”
这是相对理性的讨论。
“警察都来了啊,厉害了,你看我说啥,我就说他们肯定和警察勾结了,不然为啥一下子就把警察叫来了。”
“我估计这是遭人恨了,谁让就他家买卖好呢。”
“对了,你们说那个猪肘子怎么做的,怎么我回家做就腻的不行呢。”
“人家肯定有秘方,不然还能开店啊。”
“说的也是,要是也给我一个秘方就好了,我也开个店玩玩。”
“还得本钱呢,你没本钱说啥都是假的。”
这就是普通的吃瓜群众了。
许平安站在圈子里面,听着周围的议论声,能明显感觉到,周围的路人更加倾向于“面馆加了东西”和“官商勾结”的阴谋论,也对,阴谋论之所以经久不衰,就是因为圈外人不了解圈子的内幕,对于自己不熟悉的东西,无法给出合理的解读,用阴谋论来解读最合理不过。
张家面馆之所以生意兴隆,原因有很多。
他家所在这条路叫振华南街,全场大概一公里左右。
打北头,是西云市杨树局和高寒所的所在,周围还有几个小型的商场。
打南头,是那所马上就要关门歇业的贵族学校,有银鼎大酒店,有华林超市,有南洋游泳馆。
中间很长的一段,都是居民区。
这么说吧,就算未来没有八中,这里也算是一个比较繁华的地段,人口密集,人流量大,每天上班的人多,对早餐的需求也比较大。
这条路算上张家面馆,一共有五家面馆。
这五家面馆里,一家是做重庆小面的,这种面食在西云市比较稀罕,喜欢的人贼喜欢,不喜欢的人也贼不喜欢,每天客户群体比较固定,不容易受到影响。一家是做炸酱面和烩面的,口味也算是比较特殊,尤其是烩面,一般面馆还真做不了。
另外三家,包括许平安他们家,就都是做传统面馆的。
主营的就是手擀面刀削面等面条,配上面卤和臊子一起吃。
距离他家最近的三胖面馆,之所以受影响最终,也不全是因为离得近的缘故,而是那家面馆的东西本来就很一般,给的少不说,臊子还齁咸,而且每次浇臊子的时候,还是汤多肉少。以前很多人没得选,主要是懒得往远走,也就将就着吃一顿算了。但随着张家面馆开业,不敢说有多良心,但面肯定给的比对方多,肉呢也是正儿八经的肘子肉,普通一碗面肉也不算多,但两公分见方的肉块还是能有个五六块的。
这就一下子凸显出差异了。
三胖面馆的肉臊子,是用肉馅熬出来的,炖好的臊子里,肉是一个个半公分直径的小团,说实话也真吃不出那是个什么肉。牛肉羊肉猪肉,打成馅下锅一炒,基本上都是这么个形状,加上臊子味重,直接就把肉味给压过去了。
而许平安他家的肘子面,肘汤较清淡,肉块也比较大,只要舌头没问题的,都能吃出来这就是正经八百的猪肘子肉。
先不说肉新不新鲜,这么小的块,炖了那么久,一般人也吃不出来这到底是鲜肘子还是冻肘子,但只要能吃出来是猪肉,那就比三胖那边强了不知道多少倍了。
更别说许平安他家的臊子本来就香,那些调料也不是白下的,所以生意直接碾压了三胖,不仅把原本三胖面馆的顾客全部拉了过来,还把其他几家面馆的顾客给分流了一下。另外张家面馆地处这条振华南街的最中心,地段比其他几个面馆都要好上一些,老妈平时也很会做人,对那些老客熟客,往往会多给对方捞点肉啥的,仨瓜俩枣的零钱,有时候能不收也就不收了。
诸多原因加在一起,才造成了如今的局面。
但是周围的路人不知道啊,他们只知道这里生意比别家好太多,就感觉他们真的是加了东西了。
面馆里面,张雪梅和前来了解情况的警察叔叔说明了自己遇到的问题。
按理说,这种风言风语警察是不会管的,除非造成重大影响,警察才会插手。
但这一次的情况还不太一样,一方面张家面馆如今也是个正规企业,半年营收几十万,如果因为诽谤而导致面馆倒闭,那影响就不能算小了。而且他们还主动报警了,报了警,警察就不能不管了。
另一方面则是类似这样的食品安全谣言,一个搞不好就会引起巨大的社会影响,并危害老百姓的健康安全,因此谁都不敢掉以轻心。
第七十一章 锁定目标
食品安全至关重要,绝对不容轻视。
但具体到单个的事件上,却又可大可小。
如果只是饭菜里多放些盐或者糖,肯定也会对身体健康造成影响,但那需要长年累月的积累,而不是一顿两顿就能影响到健康,所以这种就算是不值一提的小事件。可如果是在饭菜里加入某些严禁使用的东西,那这个问题就很严重了。而类似行为如果发生在大企业身上,更是会引起全国性的舆论哗然,就比如某鹿的奶粉事件。
根据谣言内容来看,张家面馆的问题显然不是小问题,就算他们是报警的那一方,相关的监管部门还是立刻来到了现场,对面馆的后厨进行了调查和取证。
张雪梅一点不慌,大大方方的打开后厨和仓库,让对方随意检查。而且不光是老店这边,新店,包括自己家里,都可以随便去调查,看看自己到底有没有偷偷藏东西。包括她之前进货的所有票据也都保留,如果真的有问题,拿着这些票据也能找到相关食材的进货商进行追责。
这些准备,不可谓不充分了,张雪梅可没长后眼,能预料到未来会发生什么,之所以会保留这些票据,说白了,就是谨慎使然。
她担心以后会用到,然后就保留了下来,没想到果真能有用到的这一天。
与此同时,她也对警察大倒苦水,说自己创业如何如何不易,经营如何如何艰难,每天早起晚睡,头发白了好多,孩子正在长身体呢吃饭也只能对付着来。付出了如此大的代价,弄了这么个店,如今好不容易有些起色,那些眼红自己的人又是如何如何的丧尽天良制造谣言,比他们一家去死。反正就是把自己说的越惨越好,把造谣的人说的越可恶越好。
警察当然不可能听信她的一面之词,她这么说,主要还是说给那些围观群众听的。
围观群众有时候对事情的真相其实并不在意,他们只想看乐子。这也正常,换做许平安是路人的话,也会是如此心态。
而且路人总会有一种弱者有理的心态,毕竟大家在生活中就是社会的中下层,属于弱者阶层,很容易对同属弱者的那一方产生同情心。
之前的谣言中,张家面馆成了强势方,食客成了弱势方,路人们就能免会把枪口对准面馆。现在张雪梅就是要在一定程度上缓解这种现状,她提出造谣者可能怀有其他目的的论调,就是要把自己放到弱势方,把造谣者放到强势方。
造谣不是传谣,普通人传播谣言,只要不是造成重大影响,基本上不会被定罪,最多是治安处罚批评教育就算了。
反观造谣者就很严重了,谣言的影响大一点,就可能会达到定罪的标准。
她没想着仅凭自己几句话就能让周围的人扭转态度,但只要能影响一部分中立的人,并让原本就相信他们的人更加坚定,这就足够了。
采样取证很快就完成了,过来问讯的警察也弄清楚了情况,张家面馆紧接着关门谢客,张雪梅和许平安跟着去派出所做笔录,走正规的报案流程。
随着警车离去,围观群众也逐渐散开,但这件事,算是彻底在这周围扩散开来,一整片楼房区,几百栋楼,几万个居民,除了还未成年的小孩子意外,几乎人人都知道了这件事。讨论的声音越来越亮,讨论的人也迅速分成了三派。
其中人数最多的,是吃瓜派,不偏向任何一方,单纯吃瓜解闷找乐子。
支持张家面馆的这一派,人数仅次于吃瓜派,他们很多都是吃过张家面馆的面,或者认识许平安一家,觉得他们不像是那种赚黑心钱的不法商家。
而相信谣言的人数量最少,但也是最为坚定的,他们坚信张家面馆肯定违法了,不然为什么老板娘会被警察带走,为什么面馆会关门?
两者谁也说服不了谁,反而是说着说着,很容易就呛起火掐起架,吃瓜派纯纯看乐子,最近一段时间都吃撑了。
之后的半个月里,警察开始了走访调查。
还是那句话,这个事情可大可小,本身就只是一嘴谣言,也没有任何证据,而且张家面馆只是个毫不起眼的小面馆,只要证明确实只是谣言,那就算放着不管问题也不大,最起码不能和那些传播极为广泛、引起舆论哗然的事件相比。
但张家面馆毕竟是正规企业,是要纳税的,许建军还找了刘欣蕾她爸,让刘叔帮忙找找人托托关系,这一来二去的,负责这个案件的警察就多少得上点心了。
好在谣言本身传播范围不算广,仅仅局限在楼房区内,警察走访调查半个月,终于找到了一些苗头。
做到这一步其实很困难,毕竟谣言已经经过了不知道多少次传递,就连具体内容都更迭了好几个版本,绝大部分人根本想不起来自己最早听到这个谣言是什么时候,也想不起是谁和自己说的。但总有一些人记性比较好,帮助警察将目标锁定在了三胖面馆和吉祥面馆之上。
三胖面馆就在张家面馆斜对面,直线距离还不足五十米,是最直接的竞争关系。
而另一家吉祥面馆,在张家面馆的北面两百多米,生意受到的影响也不小。
最重要的是,他们三家面馆同质化过于严重,竞争关系最为激烈和直接。
警察继续调查走访,最终确定,造谣者就是吉祥面馆的老板。
突破口还是三胖老婆,这是一个普通妇女,看见警察登门,脸都吓白了,警察随便问了几句,她就竹筒倒豆子啥都说了。
原来谣言确实不是他们最先传出去的,最先传出谣言的是吉祥面馆,而后三胖感觉这个谣言不错,就拿过来完善了一下版本,进行了二次加工,这才开始往外传。
就为这事儿,吉祥面馆的老头子还主动找上门来,和三胖商量了一番,然后两人合伙传谣,这才让谣言在极短的时间内,迅速弄得人尽皆知。
警察这边有了结果,恰好相关部门的调查结果也出来了,结果证明张家面馆确实没有使用违禁添加剂,一切生产都符合食品安全标准,是合法经营的店铺。
此结果一出,律师团队立刻跟进,没过多久,两纸诉状就送到了两家面馆老板的手中。