第一百二十一章 探望
“卢红兵,你还记得不?”
橘黄色的路灯下,耗子双手插在口袋里,没有了往日不正经的样子,反而是眉头紧皱。
“卢红兵?”
宁城念叨几声,脑海里浮现出一个高高瘦瘦的声影。
“想起来了,他怎么了?有挺长一段时间没听到他消息,我以为他去外地打工了呢。”
“是打工去了,不过前几天刚回来,家里出了点事。”
“什么事?”
“他爸病了,好像还挺严重。”
话说到这,耗子没有继续说下去,宁城大概就能猜到答案。
“脑癌。”
寒风呼啸的夜幕下,街上万籁俱静,所以耗子说出来的两个字就显得格外清晰。
“脑癌...”
虽然心里早有猜测,但当真正听到答案的时候,宁城还是忍不住闭上眼睛叹息一声。
癌
简简单单一个字,却不知道抹杀了这个世上多少人的生命,让无数平凡而普通的家庭支离破碎,甚至是家破人亡。
不管什么病,挨上这个字,就注定了结局让人无法接受。
“怎么会这样...”
这一刻,宁城不由自主的想起了那个名叫卢红兵的青年,一个跟他跟耗子一起长大,同样可以称之为好兄弟的人,虽然后来因为种种原因,没有像耗子一样跟他一起上中学,高中,天天黏在一起,但终究是年少时期的一个好朋友。
“是啊,下午我接到他电话那一刻,我也在想啊,这世道怎么就特么这么狠心呐,什么事都往他家上整,你说到底为什么啊?”
耗子的声音有点哽咽。
宁城也好不到那里去,抬头低声问道:“红兵现在在那?”
“医院。”
“那家医院?”
“城北第三人民医院。”
“嗯。”宁城深吸一口气,把自己情绪调整好,接着问道:“上午你想要隐瞒这件事...”
没等他说完,耗子主动开口:“这不是看当时大家都挺开心,我也不好那个时候告诉你,免得大家扫兴呀。”
确实
以上午那情况来看,如果耗子当时就把这事告诉他,估摸着今天这顿羊肉火锅就怎么也没办法吃下去了,因为宁城老爹老娘也知道卢红兵一家人,以两个人的性子,估摸着当时就会去医院探望。
“小城,你什么想法?”
宁城紧了紧衣领,看着漆黑如墨的天空,声音低沉:“明天上午九点,一起去医院。”
“好。”
耗子没有再多说,转身招招手,一步两步走着,很快消失在夜色下。
回到店里。
在喝下宁城老娘亲自做的一碗醒酒汤之后,宁建国同志清醒的很快,这会已经在主动收拾着店里卫生。
“老爹,好点了吧?”
“啊,醒了醒了。”宁建国嘿嘿一笑,指着二楼方向满脸幸福:“多亏了你娘做的醒酒汤,喝下去就舒服多了。”
“那就好,那我先上楼休息啦。”
宁城知道自己老爹脾性,一般在外面不会让自己喝醉,所以也不担心他喝酒的事情。
有老娘在,宁建国同志就很让人放心。
“好,早些歇着吧。”
回到二楼自己房间,洗漱完躺在床上。
照旧发呆几分钟,宁城打开手机又按灭屏幕,反反复复好几次,最终还是放弃了给卢红兵发个信息的想法。
根据耗子的话来说,这会他应该在医院照顾母亲。
打电话过去显然不合适,会吵到人休息。
至于发信息,宁城也不知道要怎么个安慰法。
所以想来想去还是决定,一切等明天去医院了面对面说的比较好。
这个晚上,宁城翻来覆去大半宿,一直到凌晨一两点才迷糊糊地睡过去。
第二天一大早,虽然是周一,但宁城还是给宁建国同志两个人打招呼,说自己出去一趟。
也没有把事情告诉两个人,免得担心。
九点,准时跟耗子两个人碰面。
在路边水果店买了几斤苹果跟香蕉,又提了一箱子牛奶,才打车直奔城北第三人民医院而去。
“小城,一会见面了,要怎么说啊?”
车上,耗子一边搓着手,一边在想一会的说辞。
估摸着也是不知道怎么个安慰人,确实,面对这种已知的结局,说什么关心的话似乎都显的有点苍白而无力。
宁城透过车窗看着外面人来人往,不知道在想些什么:“跟平常一样,该怎么说,说什么,就怎么说。”
“好..好吧。”
耗子答应一声,内心却是止不住的叹息。
当两个人提着水果跟牛奶来到病房门口的时候,就听见有对话从病房里面传出,一个声音嘶哑,一个声音虚弱,而且说的断断续续,似乎很是吃力。
“爸,来,张嘴。慢点哈,有点烫。”
“嗯好,红兵啊。”
“我在爸,你说。”
“爸这病是不是要花很多钱,治不好了啊?”
“没有呢,谁告诉你的呀,人医生说了,这病啊好治的很,而且主治医生是这方面全国出名的专家,爸你就别胡思乱想了,安心治病,其他的不用担心。”
“真的吗?”
“当然是真的啊!儿子什么时候骗过你呀。”
“嗯,那倒没有。”
“对啊,你啊就安心治病,很快治好了我们就可以回家了。”
“嗯好,好,回家。我还特意去挖了点冬笋,准备过年给你做你最喜欢吃的冬笋炒腊肉呢。”
“是吗,那我一定要多吃点。”
....
听着从病房内传出的父子两的对话,耗子默默抬头,宁城也是堵得慌,好半晌才强行让自己变的平静,拍拍耗子肩膀,两个人推门走了进去。
嘎吱。
听见推门声,正坐在床边喂食的一个人转过头看过来,脸庞消瘦,身躯单薄,眼眶因长时间熬夜而深深陷下去,正是宁城记忆里卢红兵的样子。
“小城,耗子,你们怎么来了?”
看到来人,卢红兵明显一愣。
“昨天接到你电话,就想着今天过来看看你们。”
耗子把手上的牛奶放到一边,越过卢红兵,对着病床上脸色苍白,毫无血色的中年男人轻声开口:“卢叔叔,还好吗?”
“你是?”
“我是王浩啊,耗子,不记得我了吗?”
耗子心头一酸,病床上的男人看着非常虚弱,听到声音之后颤颤巍巍的伸出手,似乎想要抓住他。
“这,在这呢。”
耗子急忙伸出手,握住那只因常年劳作而满是茧子的大手,抿着嘴说道:“叔叔,小时候我可还跟着你去抓过泥鳅呢。”
第一百二十二章 麻绳专挑细处断
“哦,是小浩啊,我..我想起来了,咳咳!”
“嗯是我,是我,叔叔你慢点慢点,不急哈。”
把这一幕看在眼里,宁城闭上眼睛,呼出一口气,走到卢红兵身边紧紧地抱了他一下。
“谢,谢谢你们。”
卢红兵眼眶一红,又担心自己的声音被自己爸爸听到,急忙抬头,没有声音,只是肩膀一耸一耸着。
“一家人,说什么话呢!”
宁城狠狠地拍了他一下,才走到床边,同样伸出手去握住病床上虚弱不堪的中年男人,挤出一个笑容,轻声说道:“卢叔叔,还有我,宁城啊,我你肯定记得对不对?”
“宁..宁城?”
“咳咳!”
名叫卢南灿的中年男人一阵剧烈咳嗽,才喘着粗气,断断续续的说道:“咳..我..我记得,是小城跟耗子对吧,你..你们怎么来了?”
“对,是我们,是我们。”
耗子的声音已经带有一点点哽咽,宁城偷偷捅了他一下,在凳子上坐下来才继续笑着说道:“对啊,是我跟耗子,我们听红兵说叔叔身体有点不舒服,所以过来看看你。”
“哎..这把老骨头,都是要进土的人了,还劳你们惦记着呢。”
“没呢,卢叔叔还这么年轻,一点都不老,等你好了,我跟耗子还有红兵还等着你带我们去山上挖冬笋呢,这技术活我可一直想学来着呢。”
“咳咳..是吗?那...那等我好了,我带你们去呀?”
“好,那就这么说定了啊,一言为定。”
“好,一..一言为定。对了,你们爸妈都还好吧?哎,都好久没看到他们咯。”
“他们啊,都好着呢,上回我爸还提到叔叔你,说好怀念以前叔叔你做的冬笋炒腊肉。”
“咳咳,是吗?”
“是的呢!我爸也提过,等卢叔叔你出院,我们三家再一起聚聚!”
“好,好,就不知道我这病啊,能不能治好..”
“那肯定能啊!”
....
十多分钟以后。
卢红兵从病房里出来,顺手把门轻轻关上。
“怎么样,睡着了吗?”
问话的是耗子,说完又自个凑到门缝上往里看去。
“睡着了。”
卢红兵点头,看着他憔悴的样子,宁城轻声开口:“有没有需要帮忙的地方?咱三什么关系你也清楚,就别给我还瞎整什么不客气,不好意思那一套。”
“就是,城说的对,有什么需要我们帮忙的地方,红兵你尽管开口。”
耗子也走过来,很快又想到了什么:“对了,钱,钱够不够?”
钱?
宁城一拍自己,暗道怎么把这茬给忘了。
当下卢红兵最需要的应该就是钱,想到就要往口袋里摸去,才又想起来,从很久以前开始,他就没有再带现金的习惯。
“小城,别找了。”
卢红兵往病房里看了一眼,强行挤出一个笑容:“你们能来,我就已经很开心了,至于钱..”
后面的话他没能来得及说完,因为耗子打断了他:“卢红兵,你是不是想说,钱就算了?”
宁城没说话,抬头看着他。
“嗯..我知道大家活的都挺不容易的,钱我自己会想办法的。”
“靠!”耗子低吼一声,双手握拳:“你把我们当什么了?!”
“耗子,你冷静点。”
宁城拦着他,看着卢红兵那双通红的眼睛,语气平静:“红兵,还是兄弟吗?”
卢红兵低着头,许久才小声说道:“是。”
“嗯,有你这句话就够了。”
宁城拍拍他肩膀,接着说道:“有福同享有难同当,我们都在,记住,你不是一个人。”
“谢,谢谢...”
卢红兵抬头,看着两个人,死死的咬着牙关不让自己哭出来。
“放心,一切都会过去的,都会好起来的。”
耗子向前,紧紧的抱住他。
宁城随之跟上。
医院的走廊里,三个大男人就这么紧紧地抱着。
许久,打开心扉的卢红兵突然看着宁城问道:“对了小城,我记得你家开饭馆的,你会包饺子不?早上我爸一直念叨着说想吃饺子,可我又不会做,正想着中午抽时间去碗面馆子给他买点来吃,既然你来,就问问你。”
“饺子?”
宁城苦笑一声,下意识想说自己不会。
但又想到这或许是卢南灿这辈子最后一点时间里想吃的东西,立马转变主意,应着说道:“饺子我就会包,卢叔叔有说想吃什么馅的饺子吗?”
“这个没说,估计就是想吃平常的饺子。”
卢红兵回忆着早些时候的对话,不再客气:“那既然小城你会,那能不能辛苦你帮我做一份饺子?”
“没问题!”
宁城答应下来,接着说道:“这样,我先跟耗子回去包饺子,一会中饭时间送过来,怎模样?”
“好好,那就辛苦你们俩了。”
“小事。”
回去的路上,耗子特意问道:“小城,你真会包饺子啊?”
“不会。”
“啊?那你还答应红兵要包饺子?”
“那能不答应吗。”
宁城闭着眼睛,声音低沉:“这或许是卢叔叔最后的愿望之一了。”
“最后的愿望..”
耗子跟着念了一遍,情绪瞬间又低落下去:“城啊,你说老天真的有眼吗?”
“或许..有吧。”
“如果有的话,那为什么这么不开眼?”
宁城轻叹一声,这个问题他没办法回答。
只是对于卢红兵来说,老天爷似乎真的不开眼。
卢红兵
两年前,母亲因车祸去世。
一年前,谈了一年半的女朋友因病离世。
今天,唯一的依靠,父亲患脑癌。
本本分分,普普通通的一家人,短短三年间就要分崩离析,如果老天有眼,那它看在哪里?
...
“耗子,我以前听过一句话,我一直不愿意相信,但是今天,我突然想起这句话来。”
“什么话?”
“雷打真孝子,财发狠心人,麻绳专挑细处段,厄运专挑苦命人,佛门只度有钱人,生活只欺穷苦人。”
“麻绳专挑细处断,麻绳专挑细处断....”
耗子依靠在车窗上,露出一个比哭还难看的笑容:“为什么啊?”
为什么?
宁城依旧闭着眼睛,他也不知道答案。
卢红兵说的没错,大家活的都不容易。
第一百二十三章 包饺子
宁城跟耗子两个人回到店里。
因为是周一,所以店里生意挺好,已经差不多十点,店里还有很多人在吃早餐。
宁城老娘正带着围裙从厨房进进出出,手上是一碗碗冒着热气的汤粉或者面条。
瞧见宁城两人推门走进来,店里客人纷纷笑着打招呼,陶婉柔刚把一碗鲜鱼粉放到一个客人身前,听见声音抬头看过来,指着厨房说道:“回来啦,快去帮你老爹子,他一个人忙不过来。”
“好。”
宁城点头,跟打招呼的客人点头致意,一边往厨房走去:“耗子,你先帮着招呼下客人,等一会不忙了,我们再开始包饺子,时间应该来得及。”
“好,没问题。”
进入厨房,果然就看到宁建国同志正忙的热火朝天。
左手拿着大勺子在熬制汤汁。
右手拿着一双筷子在搅动刚下锅不久的面条子。
“咦,儿子回来了啊,去干啥了?”
眼角看到宁城进来,宁建国同志头也不回的问道。
宁城走到炉灶前,接过熬制汤汁的活,犹豫好半天,最终还是决定把卢红兵的事情说出来。
再瞒着也没什么意义,迟早都会知道。
“老爹,我跟你说个事。”
“嗯?什么事啊,这么严肃。”
宁建国同志正忙着把煮好的面条从锅里倒到漏勺上过凉水,手上动作不停:“你说儿
宁城摆摆手,直接说道:“卢红兵他爸住院了。”
“卢红兵他爸?”宁建国同志一时之间似乎没反应过来,但很快脸色一变,问道:“是你卢南灿卢叔叔吗?他怎么了?”
“是他,得了脑癌。”
两个字一出,厨房里顿时一片安静,只剩下炉灶上被熬煮的汤汁发出咕噜噜声响。
“脑癌....怎么会,怎么会..”
恍如隔世
没有在多说一句话,宁建国同志双手在身上围裙胡乱擦擦,人就要往外头走去:“儿子啊,你看店,我跟你妈去医院看看你卢叔叔。”
脚步刚迈出去,又想起还不知道自己那老友在那个医院,头也不回的问道:“对了,是在那个医院?”
宁城叹气,走上去把心神有点慌乱的宁建国同志给拦下来:“老爹,我上午跟耗子两个人刚去看过,卢叔叔说想吃饺子,我们俩才回来的,要不我们一会先把饺子包了,然后再一起过去吧。”
“是吗?那好,那就..一起过去,饺子,对,你说要包饺子。”
“嗯呢,我们等会提前打烊,先把饺子给包了,然后去医院,老爹你先别急。”
宁城这句话落下,宁建国同志总算回过神来。
“哎,这好好的,怎么就突然病了呀,你说让红兵这孩子可怎么办呀?”
“还能怎么办,就只能一个人过着了。”
“哎,这孩子啊...”
话说到一半,宁城老娘正好端着个空碗进来,看着父子两这模样很是困惑:“这是怎么了?两个人都愣在这,还不赶紧忙活,人外头还好多客人等着呢。”
说完就要去端桌子上一碗刚出炉不久的面条子。
宁建国急忙拦住她。
“怎么了你这是?”
“媳妇,你,你先别急,有点事跟你说下。”
“什么事你说啊,人客人还等着吃面呢。”陶婉柔表示什么事能有店里生意重要?
宁建国同志轻叹一声,也没有拐弯抹角,把卢红兵家里的事给说了出来。
“怎么会这样?”
同样的反应,宁城老娘也是一下子没反应过来。
好在这回宁建国同志很清醒,拉着她又是把宁城之前说的话重复了一遍。
一家三口总算平静下来。
时间走到十点半,店里最后一个吃早餐的顾客买完单走出店门。
在宁城的示意下,耗子把写有今日打烊的牌子摆放到店门口。
四个人开始分工合作,准备包饺子。
饺子,源于中国古代的角子,原名叫“娇耳”,是汉族的一种传统面食,距今已经有一千八百多年的历史。
最早是由东汉南阳涅阳人张仲景发明,一开始的时候只是作为药用。
同时饺子也叫水饺,深受国内人民喜爱,是北方民间的主食和地方小吃,也是年节食品。
有一句民谚叫“大寒小寒,吃饺子过年。”
到了今天,每逢冬至,就有吃饺子这么一说法。
宁城在医院的时候说自己不会包饺子只说了一半,他不是完全不会,只是包不好。
“饺子都是用面皮包馅,关键点就是这面皮,是一个没有点技术含量做不成的事儿。
好在的是,这活宁城老娘会,而且做的还不是一般好。
“儿子,你卢叔叔有没有说想吃什么馅的饺子?”
陶婉柔已经在开始和面,宁建国跟耗子两个人在忙着剁肉馅,宁城则是站在一边表示要学习怎么和面。
“没说,红兵就说卢叔叔想吃饺子,我看咱就各种馅都包一点吧。”
“嗯,那好。”
宁城老娘答应一声,接着说道:“那建国,小浩,这个肉馅就不要剁多了,你们在整点牛肉馅,韭菜馅的。”
“没问题。”
“一共三种馅应该够了,包太多估计也吃不下。”
宁城点头,他们肯定希望卢南灿能多吃点,只是事已至此,以他当下的身体状况来看,基本上就属于尝尝味道了。
陶婉柔手上已经开始起势
宁城见用的是小麦粉,加凉水,开始在盆里面揉。
看着他一脸认真的样子,陶婉柔一边揉面,一边细心解释着:“儿子,这饺子好不好吃,就要看这饺子皮做的好不好。”
“软饼硬饺子,说的就是这饺子皮。”
“软饼硬饺子?”
“嗯呢,意思是口感好的饺子,一般面要和得硬一些。”
“那怎么才能让和出来的面硬一些呢?”
宁城满脸求知欲,也不怪他这么认真。
因为就在前一刻,贼系统的声音出现在他脑海里:
“发现新任务,做饺子,请问宿主是否接受?”
让他感到奇怪的是,贼系统发布任务这尿性是没有一点规律可循。
要知道,要做饺子这事早在医院的时候,卢红兵就提了出来,结果一直到刚刚,任务才被贼系统发布出来。
当然,就算贼系统不发布任务,宁城原本也有打算学学怎么个包饺子。
不管最后包出来的好不好,终究是他的一份心意。
第一百二十四章 饺子知识
在宁城的注视下,铁盆里,小麦粉和凉水相互反应,在陶婉柔的一双手不断搓揉下,慢慢慢慢成团,最终变成了一个洁白无瑕的面团。
“这样就可以了,再放20分钟,要让水充分的渗入面粉颗粒里面去。”
陶婉柔指了指面团,接着说道:“如果水偏多,则和好的面偏软容易包,但煮的时候很容易破。相反如果水偏少,面硬,擀皮费事,包也很费劲。”
“这样,那这其中的度到底要怎么把控?”
宁城一脸为难,没有具体的数值衡量,或者是一个度,他想要学会好揉面这事,注定不容易。
以前上学的时候,宁城就见过一室友和面。
和的那叫一个起劲,结果到最后,面团根本成型不起来,看的宁城是哭笑不得。
“这个度啊可就没办法了,只能自己练。”
陶婉柔那能不知道他在想什么,笑着说道:“你要是想学,等有时间了娘慢慢教你。”
“没问题。”
包饺子肯定是要学的,而且还得学好。
技多不压身,说的就是这理。
身为一个优秀的厨师,怎么能不会包饺子呢?
母子两唠叨这会,宁建国同志已经在准备挥着刀在砧板上叮叮叮剁个不停。
宁城看过去,发现自己老爹剁肉馅的方法还挺奇特。
“嘿嘿,儿子,这叫排刀剁。”
感受到他的视线,宁建国同志一脸自信:“饺子皮你老爹是不会做,但这做馅可还得看我。”
“是吗?”
宁城似信非信的样子,难不成做个饺子,老爹老娘还来个男女搭配?
这狗粮撒的够可以啊!
耗子适时拍上一个马屁,一脸谄媚:“嘿嘿,干爹就是厉害,快说说这饺子馅还有什么诀窍?”
宁建国同志显然很受用,轻咳两声才解释起来:“饺子馅主要分肉馅、素馅、荤素馅三种。
如果是要做肉馅,那买回来的肉馅做之前要先加少量水拌一下,然后加入葱花,姜末,花椒面或五香粉,味精,盐,少量酱油,料酒之类的,不嫌腻的话还可以加些植物油,但如果肉馅够肥,就可以省了,之后朝一个方向搅拌均匀,最后调节咸淡。
哦还有,喜欢的话还也可以加香油,看个人口味了。
搅好的肉馅稍放一会儿就可以包饺子了。这方法同样也可以用来做牛肉馅羊肉馅等等。
荤馅最好用排刀剁的方法,为什么绞肉机绞肉馅味道逊色于排刀剁。
原因在于,肉类呈味物质存留在细胞内,手工剁肉,肉受到机械性挤压不均匀,肌肉细胞破坏少,部分肉汁仍混合或流散于肉馅中,而机器绞肉馅,由于受到强力且发热产生高温使肉变性,细胞内呈味物质如氨基酸,肌苷酸会随血液大量流失。
这也就是绞肉机跟人工剁肉馅做出来的饺子,味道有差别的根本原因。”
“这样..”
宁城听的很认真,还是头一回知道一个小小的饺子馅里面还有这么多知识技巧。
不得不承认,一道美味的诞生,永远离不开细心,耐心,技巧。
“干爹,那素馅呢?”
耗子同样被宁建国同志的转业所吸引,以至于还主动问起了另外一种馅来。
“素馅啊。”
宁建国同志停下手中的动作,继续说道:
“素馅就不能用排刀剁,改用刀切,刀剁会把蔬菜叶绿素全剁到砧板上,刀切就会减少很多,一般刀切下,维生素存留一半,而刀剁则存留不足25%,所以,刀切不宜太细小,如韭菜以0.5公分以上为宜。”
“0.5公分?这么精准?”
耗子张大着嘴巴,怎么也没想到,一个平常吃的饺子,还能细化到这个程度?
跟做数学题一样?
宁城同样有被这个数字给惊到,虽然很久以前就知道自己老爹是个厨艺大师,但今天一番话还是让他倍感震惊。
“对,就是0.5公分。”
宁建国同志显然很满意两个人的反应,满脸笑容,表示没听错。
“瞧把你嘚瑟的。”
关键时刻,还是陶婉柔出马,一句话就让原本很是得意的宁建国同志打回原形。
“啊哈,没有没有,都是媳妇教的,媳妇教的。”
宁城:....
二十分钟很快过去
随着宁城老娘从盆里拿出发酵好的面团放到砧板一边,又从旁边放着干面粉的碗里拿了一丢丢面粉撒到砧板上。
这个动作宁城倒是明白,是为了擀皮的时候,以防面团粘到板上。
擀面杖宁城是第一次见,要不是今天看老娘从仓库拿出来,还真不知道自家店里还有这么个玩意。
“擀皮需要时间,儿子你自己先看看。”
陶婉柔说完就开始专心致志的拿着擀面杖操作起来。
耗子也跟着他一起,一动不动的看着传说中的擀皮活。
一直到自己老娘停下动作,宁城还沉浸在一个个擀皮的画面里。
直到耗子提醒他开始包饺子的时候才反应过来,一看,好家伙,砧板上已经铺满了一片片薄而细腻的饺子皮。
“老娘还真是厉害。”
由不得宁城不佩服,现在看来,自己家里包饺子这事还真是宁建国同志跟陶婉柔两个人相互配合做下来的。
一个负责做饺子皮,一个负责做肉馅。
配合的可谓是天衣无缝。
更让他惊奇的是,根据宁建国同志的话来说,就连包的什么饺子馅都有着不同的文化含义。
就比如芹菜馅,说的是勤财之意故为勤财饺。
寓意着源源不断的物质财富的祈福,是对勤劳、务实的祝福。
还有牛肉馅,说的是牛财之意故为牛财饺。
牛:即牛气之意,是炒股人的最爱,天天逢牛市,牛谓之牛财。寓意着吃下牛肉馅饺子的人身体健康,牛气十足。
包括包饺子的具体手法,同样有细分。
比如四喜蒸饺的包法:用饺子皮一张放在掌心,加适量肉馅,把面皮捏成“田字形“方格(就是四角空、中间粘合的四方角形),田字形可以用手指沾少许水以便粘合放上烫软切碎的菠菜,热炒切碎的蛋皮,泡软剁碎的香菇末和烧肉末分别放入四个小口中。
所谓“四喜”指的就是蒸饺上所放入的四种颜色各异的菜,可根据自己喜好有所改变。
还有鱼形饺,元宝饺,月牙饺,钱包饺,小锁饺等等。
一顿饺子包下来,听的宁城跟耗子两个人可谓是大开眼界。
第一百二十五章 恶化
上午十一点整。
随着热气腾腾的饺子出炉,宁城跟耗子两个人在用店里洗干净地饭盒打包装好。
宁建国同志还在厨房做收尾工作,弄饺子蘸料。
宁城老娘则是已经上二楼收拾洗漱换衣服去了。
等陶婉柔从二楼下来的时候,手上还多了两袋燕麦片跟一箱牛奶:“前几天你不在的时候,刚好你老爹买了这些东西。”
“早上我跟耗子去的时候也买了水果跟牛奶,不过我看都放在病房里没动。”
宁城把一笼饺子装好,突然想起早上提到的关于钱的事情,急急忙忙赶回来又没准备,于是看着耗子说道:“耗子,小金库还有多少?”
“啊?”
耗子正装饺子装个不停,一会才反应过来,支支吾吾的说道:“额,就还剩四五千的样子,”
少见的老脸一红。
但宁城也能理解,耗子没一份稳定的工作,平时就靠给人刷刷单,自己再鼓捣点视频之类的挣点生活费,用他的话来说就是,饿不死就行。
银行卡里还能有个四五千余钱,还得益于前段时间宁城发的大红包。
要不然凭这货的本色,估计早已花的一干二净。
“你问小浩钱干什么?”
陶婉柔就站在边上,把两个人对话听的一字不落,很是好奇。
“这不是红兵家里出这事,我跟耗子就商量着每个人拿点钱给他先用着,虽然不多,但总比没有。”
宁城说完,也想听听她的意见:“你觉得怎么样,老娘?”
“哦也对,我怎么把这茬给忘了,早上你俩有没有问你们卢叔叔什么时候做手术?大概需要多少钱?”
“问了,卢叔叔应该是还不知道自己的病情,也不知道做手术需要很多钱,就红兵自己扛着。”
耗子也点点头,轻叹一声:“做这个手续怎么也得几十万打底,上百万吧?”
“应该是这样。”
“那..那咱这点钱根本不够用啊,杯水车薪。”
“是这个理,但也没办法。”宁城看着他,苦笑道:“还是说你能拿出一百万来?”
耗子小声嘟囔:“别说一百万,就是一万我也拿不出来啊。”
“那不就是了。”
陶婉柔打断了他们两个人,正要说点什么,宁建国同志就端着做好的饺子蘸料从厨房走出来,于是话音一变,说道:“建国,儿子跟小浩两个人说想每个人弄点钱给红兵那孩子先急用,我觉得可以,而且想咱俩也拿一份出来,你看行不?”
宁建国同志听了一点不犹豫:“完全可以,我倒把钱这事给整忘了,这个时候他们两父子最缺的应该就是钱了。”
“嗯,那咱拿多少?”
“你就看着来吧,如果家里钱够用就多拿点,不够用就少点。”
“好..”
最终,宁城老爹老娘两个人掏了一万,宁城自己掏了五千,耗子本来也想拿个五千,被宁城给堵了回去。
又不是比谁拿的多,心意到了就好。
更何况在这年头,遇到这种事,还能愿意拿钱出来的本身就已经很不错了。
社会现实,万事万物都逃不开一个钱字。
老人也有言,天下熙熙皆为利来,天下攘攘皆为利往。
为了一个钱字,多少亲兄弟反目成仇,家庭关系破裂。
多了去了。
所以在宁城看来,拿多拿少根本不重要,重要的是还愿意拿。
耗子本来钱就不多,真要狠心拿个五千出来,估摸着兜里就真的是一毛不剩了。
一切收拾妥当,四个人提着饺子,燕麦片牛奶等等打车直奔医院。
一路上,宁建国同志都在说着卢南灿的过往,听着那些陈年老事,时间仿佛都慢下来了一样。
城北第三人民医院。
脑科重诊病房。
当宁城四个人轻声推开病房大门,看到的就是卢红兵一个人默默坐在病床前,微微佝偻着背,低着头,不知道是因为太困在睡觉还是在默默思考。
病床上卢南灿闭着眼睛,胸膛微微起伏不定。
安静的病房里只有心率监视仪不是发出的滴滴滴声。
推门声打破了这片小空间的安静。
坐在病床前的卢红兵听见声音马上抬头,转过身,当看清来人的时候急忙起身,声音中带着无法掩饰的疲惫:“宁叔叔,陶阿姨你们怎么也来了?”
宁建国同志对着他点头致意,同时伸出手指竖着放在嘴边,做了个嘘声,示意他小点声,担心吵到正在休息的卢南灿。
谁知卢红兵摇摇头,咬着牙龈说道:“宁叔叔,没事的,我爸他听不见的。”
听见这话,宁城心下一紧,视线从他身上转移到病床上。
难道是卢南灿病情恶化,已经陷入昏迷了?
早上还好好的,怎么现在就..
耗子跟他想法一样,脸色微变。
宁建国同志也顾不上其他,快速走到床边握着卢南灿的手,问道:“红兵,你这话什么意思?”
“是啊,红兵,你爸怎么样了?”
这是宁城老娘的声音,一样快速走到床边,看着病床上的卢南灿神色悲伤。
“医生说癌细胞已经开始扩散了,如果要做手术的话,必须尽快。”
卢红兵看着自己的父亲,久久才低声说道:“现在就是扩散的后遗症,陷入短时间的昏迷了。医生说,如果不做手术,接下来昏迷的频率跟次数会越来越多。”
“那手术什么时候能做?”
耗子心急,立马问道。
卢红兵却没有回答他,只是把头低了下去。
“不是,你低头干嘛啊?说话啊?什么时候能做手术?”
“耗子。”
“小浩。”
两个人的声音同时响起,前一个是宁城的,后一个是宁建国同志喊的。
宁城深吸一口气,上前拉住他:“别说了。”
“可...”
“好了,不要再说了。”
不等耗子说完,宁城拍拍卢红兵的肩膀,轻声问道:“手术要多少钱?”
“一百多万。”
听着这个数字,病房一片死寂。
“一百多万,一百多万...”
耗子终于反应过来,眼神无光,只是一遍又一遍的呢喃着数字,仿佛要把这个数字念透。
第一百二十六章 人生事
一百万,只有三个字,但却仿佛有一万斤重一样,死死的压在五个人的心头上。
宁城知道卢红兵没有回答耗子话的原因。
什么时候做手术?
因为他也不知道。
不,更准确的来说是,这个手术能不能有机会做?
如果做,那一百万又从那里来?
孤苦伶仃,无依无靠,普普通通的卢红兵从那里去拿出一百万来?
一百万,对于江宁市那些富豪来说,也许只是一个简简单单的数字,或者一张随手签名过后的支票就能有的东西。
但对于卢红兵来说,一百万就是他的命。
如果他的命值一百万的话。
可如果因为没钱,不做这个手术,那他又要如何心安?
躺在病床上的人不是别人,而是生他,养他长大,供他上学,一口饭一泡屎拉扯他长大的亲生父亲。
两年前,他没了妈妈。
一年前,即将步入婚姻殿堂的女朋友也没了。
而如今,老天爷似乎连他最后的依靠也要抢走。
为什么?为什么?为什么?!!
不是说好人有好报,恶人自有恶人磨吗?
我们卢家世世代代本本分分,不偷不抢,可到头来为什么要这样对我们?
为什么?
卢红兵站在那,没有说话,只是头越来越低,越来越低,直到眼前一片模糊,直到宁城几个人听到了像雨珠坠地一样的哒哒哒声。
“红兵。”
耗子声音沙哑,走到他身边,手抬起又放下,抬起又放下。
“我没事,我没事,谢谢你们。”
卢红兵一遍又一遍的说着,只是说到最后声音越来越小。
陶婉柔早已经红了眼睛,对着宁城老爹使了个眼色。
宁建国站起身,抬头一阵深呼吸之后才走到卢红兵身边,一把抱住他,轻轻的拍着他的背,安慰着说道:“好了好了,没事,没事啊红兵,宁叔叔跟你陶阿姨,还有小城跟小浩都在呢,放心。”
“嗯,我们都在。”
许久
卢红兵从宁建国怀里挣脱开来,抬头露出那张憔悴无比的脸庞,眼眶通红的看着几个人说道:“谢谢,谢谢宁叔叔陶阿姨,谢谢小城,谢谢耗子。”
“哎呀,没事,没事。”
陶婉柔悄悄抹了抹眼角,眼看病房内气氛依旧低沉,急忙转移话题:“对了,听小城说你爸想吃饺子,中午特意包了点带过来,你先尝尝看味道怎么样?”
“对对,饺子,包了饺子,赶紧拿出来让红兵先尝尝。”
听见声音,宁城跟耗子把打包好的饺子从袋子里拿出来。
宁城四下看了看,病房里也没有个桌子,病床旁边的柜子上也摆满了各种医用仪器。
看来看去,也就只好把唯一的三张凳子摆在一起,当成一个临时桌子来用。
“红兵,快来,先尝尝味道好不好吃。”
耗子打着招呼,一边做着介绍:“这个是猪肉馅的,这个是牛肉馅的,这个是韭菜馅的。”
“好,我来尝尝。”
卢红兵情绪恢复到正常,笑着走过去,也不拿筷子,就这么直接用手拿上一个饺子,蘸了点宁建国同志亲手做的酱汁,就往嘴巴里塞进去。
“怎么样?好吃不?”
“嗯,好吃,香,特别好吃!”
陶婉柔眼中藏着心疼,柔声说道:“好吃就多吃点,不够阿姨回去再给你包。”
“好,谢谢陶阿姨。”
卢红兵连着吃了好几个饺子,终于忍不住小声说道:“如果爸爸醒来,他一定会很开心的。他好早以前就念叨着想吃饺子了,没想到饺子做好了,他却昏迷了。”
随着这句话落下,病房里的气氛又是一沉。
稍稍犹豫,宁城走过去,安慰道:“放心,卢叔叔一定能吃上这饺子,而且以后也会经常吃到的。”
“是吗?”
卢红兵抬头看着他,像是在抓一个救命稻草。
“肯定是的!”
宁城笑着拍拍他,继续说道:“而且,说不定下一刻,卢叔叔就醒了呢?”
仿佛是为了验证他说的话。
几个人背后,病床上已经陷入昏迷一个多小时的卢南灿发出了微弱的呼喊声:“水,水...”
“爸!”
“南灿!”
“卢叔叔!”
几道声音先后响起。
卢红兵第一个站起来,一个箭步就跑到了床边,满脸激动,紧紧地握着那双满是茧子的双手,嘴唇颤抖个不停。
“红兵,水,卢叔叔他要喝水。”
耗子小声提醒。
“哦,哦哦,对,水,我爸要喝水。”
“水呢?”
“这,水在这,来给。”
宁城从自己老娘手里接过一杯水,递过去,同时说道:“红兵,你先别急。”
“我,我去叫医生。”
耗子说完就往门外跑,显然也是激动的不行。
二十多分钟之后
随着医生离去的离开以及卢南灿的苏醒,病房里终于不再那么压抑。
“建国,婉柔,你,你们怎么也来了?”
病床上,卢南灿吃力的睁着双眼,看着两个老友,嘴唇微张,脸上也露出了笑容。
“是我们,南灿啊,我跟婉柔来看看你。”
宁建国把手伸过去,安慰道:“放心,医生说你很快就会好起来了。”
“是..是吗?”
“是的南灿,刚刚医生才来过,不信你问问小浩他们。”陶婉柔说完就看着宁城两个人。
自然不用再多说什么。
宁城跟耗子两个人走向前,同时说道:“卢叔叔,医生确实是这样说的。”
卢南灿听了笑的很开心,开始拉着宁城老爹老娘两个人唠嗑。
趁着他歇气的时间,卢红兵才把饺子端到床边,喂他吃了几个。
“饺子啊,好...好吃。”
“嗯呢,南灿你慢点吃,不够我们回去再包,等你好了咱天天吃。”
“好..好。”
五个人就这样陪着他说话,病房里难得出现了欢声笑语。
直到卢南灿说想睡会,五个人才轻轻走出病房。
宁城把准备好的钱拿给卢红兵,这个孤苦伶仃的男人终于忍不住嚎啕大哭。
等几个人离开医院的时候,只是说了一句话:“我会让我爸做手术的。”
然而第二天
当宁城跟耗子两个人再次来到医院的时候,听见的却是一声撕心裂肺的哭声。
第一百二十七章 人生事【二】
“爸!”
撕心裂肺的声音突然响起,刚走到脑科大楼,还没来得及进门的宁城跟耗子两个人就听到砰的一声巨响。
像是什么东西从高空坠落,砸在地上一样。
“小城,听见没?这声音怎么有点熟悉?”
耗子停下脚步,把刚伸出去推门的手收了回来。
还不等他多说一个字,宁城似乎想到了什么,脸色剧变的同时转身疯狂朝着声音传来方向跑去。
宁城几乎是用咆哮的方式吼道:“快耗子,出事了!”
声音落下的一瞬间,耗子也是想到了什么,一边呢喃着不会的,不会的,一边不要命的朝着宁城追去。
“啊!死人了,死人了!”
“不好了不好了,有人跳楼有人跳楼了!”
“快报警,报警啊啊!”
“啊啊啊!”
混乱几乎是瞬间就在脑科大楼外爆发,惶恐的人群不断从某个方向四散而跑,尖叫声,惊恐声瞬间响彻整个脑科大楼外的广场。
“让开,让开!!”
宁城跟耗子两个人发疯似的跑着,一路上不知道撞到了多少人,很快眼中就出现了一堵人墙。
“让开!”
宁城大吼一声,直接越过人墙,入目一片血色。
隔着好远一段距离,一个人影一动不动地躺在地上,鲜血源源不断的从他脑后流出,宛如溪流分支一样朝着四面八方流去。
触目惊心。
“不会的,不会的。”
人影头颅歪向一边,宁城看不清面容,在围观人群的异样眼神中,两个人像是失了魂一样一步一步朝着人影走去。
随着距离拉近。
终于
倒在地上之人的面容清晰的映入到宁城跟耗子眼中。
正是卢南灿。
“卢叔叔!”
“卢叔叔!”
还不等两个人有更多动作,一个人影猛的撞开围观的人群疯狂而来。
伴随着传开的是悲痛欲绝的声音:“爸!”
卢红兵猛的跪在尸体旁边,死死的咬着嘴唇,双手颤抖个不停的伸出,一遍又一遍的摇晃着卢南灿的身体,似乎想要把他给摇醒。
“红兵,为什么,为什么会这样...”
“到底发生了什么事?”
到现在,宁城跟耗子都不敢相信眼前的一幕,一个昨天还相互聊着天,有说有笑的人,说没就没了。
虽然他身患绝症。
但这样的结果怎么也没办法让人接受。
“我不知道,我不知道”
卢红兵泪如雨下,浑身发抖:“早上还好好的,我就出去买了点水果,回来就这样了..”
“爸,爸你醒醒,你醒醒啊!”
只是人已经死去,又怎么可能会回答他的呼喊。
“爸!”
.....
卢南灿死了。
死的突然,不是因病而亡,而是自己从五楼一跃而下,跳楼自杀身亡。
事后接到报警的申城公安赶到现场,例行封锁了整个医院,并进行了初步调查立案。
只是这个立案在仅仅几个小时候以后就又马上被结案,整个城北第三人民医院解除了封锁,恢复正常工作。
让警察结案的证据是一封信。
一封在病房抽屉里找到的信。
卢南灿写给卢红兵的绝笔信,简简单单几百字:
“儿子,当你看见信的这一刻,爸爸应该就已经走了。原谅爸爸,没有亲口跟你说。
爸爸担心见到你之后会忍不住改变主意,别怪爸爸。
早上医生来查房,想着前几天你,还有你宁叔叔他们都说我的病很快就会好起来,马上也会做手术。
我就随便问了医生一句,问他说我这手术需要多少钱。
结果医生就告诉我,说啊最低也要一百万。
一百万呐,咱家哪里来这么多钱,两年前为了给你妈妈治病,咱家所有的钱就已经花光了。
爸不想拖累你了,所以爸先走了,你不要自责,更不要多想,爸从来就没有怪过你。
我唯一放心不下的就是留下你一个人在这个世界,是爸对不起你啊,答应爸爸,一定要好好活下去,照顾好自己,好好吃饭,好好工作,好好生活,将来等我的孙子出生了,你记得告诉爸一声啊,爸这辈子欠了太多人了,对不起你妈,对不起小艾,更对不起你啊。
如果我以前能多挣点钱,也许你妈就不会走。
如果咱家能早点买辆车,也许小艾也不会出事。
都是我的错,是爸爸无能,但儿子啊,你也不要怪爸爸,爸爸真的尽力了。
所以答应爸爸,你一个人好好的。
如果有缘咱下辈子再续父子之情!
爸先睡了。
卢南灿绝笔。
第一个看到信内容的是警察。
然后是卢红兵
再然后是宁城老爹跟老娘两个人。
最后是宁城跟耗子。
所有人都无言,不知道说什么,只是心中都像被什么东西给堵住了一样。
卢南灿用他自己的方式结束了这一生。
让他毅然决然做出决定的是那一百万手术费。
他不想让自己儿子因为他的手术费而费尽心思,甚至不惜赔上自己的下半生人生。
所以他用最直接也是最有效的方式解决了问题。
不做手术,不久之后他就会死。
做手术,也许他就能活下去,但是需要一百万。
而这一百万,会把他唯一的儿子给拖死。
所以他选择自己死。
没有人经历过这种事情,眼睁睁看着昨天还好好活在自己眼前的人,第二天就撒手而去。
用的是自杀的方式。
所以纵使心里有无数想要安慰的话,却怎么也不知道该如何说出口。
也包括宁城老爹老娘两个人在内。
唯一能做的,就是帮着卢红兵把卢南灿的后事给处理好。
直到这个时候,几个人才强忍着心里悲痛,打起精神一遍又一遍的安慰着卢红兵。
事情已经发生,大家都希望他能振作起来,好好活下去。
这是卢南灿的遗愿,也是大家所希望看到的。
宁家小厨
卢红兵一个人坐在店外发呆,也没有搬凳子,而是直接蹲坐在台阶上
灿烂的晚霞染红了半边天,宁城的身影出现在门口,一屁股坐在卢红兵身边,看着远方轻轻出声:“红兵,你..好点没?”
卢红兵没有转头,只是低声说道:“小城,你说人这辈子是不是就一定要荣华富贵呀?当个普普通通的平凡人就不行吗?”
宁城知道他所指的意思
犹豫了一小会才说道:“我的看法是每个人都有每个人的选择。”
第一百二十八章 酿豆腐
“每个人都有每个人的选择?”
“嗯。”
宁城想着无数过往,像是在说卢红兵,又像是在说自己:
“每个人出生环境不同,有的天生就含着金钥匙来到这个世界,从来不用为菜米油盐酱醋而发愁。
有的则是天生不幸,无依无靠,每天都在为生计而奔波。
但都有一个共同点,就是都在活着。”
卢红兵沉默着点点头,又问道:“如果是这样,那为什么还一定要大富大贵呢?普普通通,平平凡凡的活着就不行吗?”
“当然可以!”
宁城转头,看着他认真说道:“我一直觉得,平平淡淡菜米油盐酱醋茶就挺好的。”
“是吗?”
“嗯。”宁城话锋一转:“当然,在这个基础上,追求荣华富贵也没错,因为我们都希望过上更好的生活,不是吗?”
“更好的生活,更好的生活...”
卢红兵默默念着,许久终于是笑着说道:“是啊,过上更好的生活,多挣钱才能让自己有更好的保障,对吧?”
“就是这么个理!”
宁城松了一口气,拍拍他肩膀:“所以,好好的。”
“嗯,一定会的。”
“你这样说我们就放心多了,走吧,别坐着了,外边冷。”
当卢红兵跟着宁城走进店里,脸上露出了多日不见的笑容。
这一幕被宁建国同志几个人看在眼里,心下都是松了一大口气。
他们最怕的就是卢红兵沉浸在父亲去世的事情里面无法自拔,如果是那样的话,情况就真的只会越来越糟糕。
“红兵,想吃什么告诉宁叔叔,马上给你做。”
耗子正忙着拖地,王乐天已经下班回家,至于顾阳更是跟宁城请了一天假,说是要回家处理点事情。
所以现在店里头就只有宁城一家人,加上耗子,卢红兵五个人。
“就是啊红兵,你想吃什么,不管是菜还是点心尽管说,我告诉你,宁叔叔的厨艺那可不是一般人能做出来的。”
“就是啊红兵,在这就当自己家一样,不要客气。”
几个人都很开心卢红兵能解开心机,纷纷出声。
宁城也没落下,回忆着小时候三个人到处窜门吃饭的情景,笑着说道:“没记错的话,红兵最喜欢吃的菜应该是酿豆腐吧?就是不知道现在变了没有?”
他这一说,耗子马上附和:“对对对,我还记得那个时候为了吃上一盘酿豆腐,红兵可没少带我们俩去村口卖豆腐那地,每天天还没亮就早早催着我们起床,就是为了去买到早上刚出炉的新鲜水豆腐呢。”
卢红兵被说的脸色一红,急忙摆着双手:“那都是小时候的事了,还提它干啥,那个时候不懂事,想着能吃上一块新鲜的热豆腐就是最幸福的事情了。”
宁城点点头,这话倒是没毛病。
以前不比现在,家家户户都没多少钱。
但凡哪一家能经常吃上猪肉,豆腐什么的,在外人看来就是这家人挣到了钱,生活很好。
“那既然这样的话,晚上就做一个酿豆腐?”
宁建国同志出声询问,倒是宁城老娘直接做了决定:“你说你呐,这还用问吗,三孩子都说了,肯定就是想吃呀。”
说完又看向卢红兵,柔声问道:“红兵,还有没有其他什么想吃的菜?不用客气,直接告诉你宁叔叔。”
几个人这么轮番一顿劝说,卢红兵也终于点点头,把自己想吃的两个菜给说了出来。
一个酿豆腐,一个冬笋炒腊肉。
都是家常菜。
厨房里
宁建国同志当着主厨,宁城帮着打下手。
除了卢红兵点的两个菜,耗子也点了一个自己爱吃的水煮片片肉,加上宁城老娘的一个青椒小炒肉一共四个菜。
“再做个汤吧,儿子你觉得呢?”
宁建国同志似乎觉得菜不够,一边切着豆腐,一边问道。
“嗯可以,就弄个西红柿蛋汤吧。”
“行。”
这样下来,一共就是五个菜,四菜一汤,刚好。
宁城主要是想看看前面三个菜怎么个做法。
酿豆腐,水煮片片肉,加一个冬笋炒腊肉。
这三个菜他只做一个酿豆腐,做出来的味道还都不太好,豆腐没入味。
所以就想趁着这次机会看看自己老爹怎么个做法,能不能学到那么一两点诀窍。
食材店里都有,都是宁建国同志清早出去采购回来的。
“酿豆腐,重点在于豆腐要煎的好,嫩而不焦,焦而不黑,软硬要适中,这样才能很好的切出切口,把肉馅给放进去。”
随着宁建国同志声音的响起,就见他把一块块嫩白如玉的豆腐切成了大小均匀的长方形片块。
然后是起锅放油。
因为知道锅子不会烧焦,所以宁建国同志直接省略掉了冷锅热油的步骤。
厨房里很快响起猪油被高温炸的滋滋滋声响。
“差不多了。”
声音落下,就见他先往八角星铁锅里面加了一丢丢盐:“这样做可以防止一会豆腐粘锅。”
宁城听了一愣,指着大铁锅提醒道:“老爹,你忘了?这锅子不粘锅。”
“哦哦,也对,我把给忘了!”
宁建国同志反应过来,继续说道:“那那就没事,直接开始煎豆腐就好。”
说完,就把一块块切好的豆腐放到油锅里。
“切记,煎豆腐不要随意翻动,让它自然煎到金黄色,再翻面即可。”
没过多久
厨房里就传出了煎豆腐的香味,锅里的一片片豆腐同时变成了金黄色,一眼看去恨不得直接咬上一口。
“出锅,往里放肉馅。”
宁建国同志细心的把一块块豆腐夹到碗里,然后开始用刀在豆腐较厚的一面从中间划开。
“老爹,肉馅还没做呢。”
宁城好心提醒一句。
“嗯,肉就在边上,儿子你帮我处理一下。”
“额..好吧。”
等所有豆腐都被处理完毕,宁城也刚好把肉馅给剁好,宁建国又往里加了点生抽,盐,鸡精,耗油腌制,搅拌均匀。
等了几分钟
就开始往划开的豆腐缺口里面塞腌制好的肉馅。
最后一步也就是宁城想要学习的重点,塞好肉馅的酿豆腐开始烹饪。
宁城看的很仔细。
先是放油,然后姜葱蒜炒香,再放酿豆腐入锅翻炒。
等到有香味冒出的时候,才开始加水。
宁建国同志特意提醒了一句,要加开水。
第一百二十九章 三菜
八角星铁锅里面随着温度上升,汤汁开始冒出咕噜噜的声响。
“接下来再焖煮个五六分钟,让豆腐入味,最后大火收汁,这道菜就好了。”
说完,宁建国同志开始剥冬笋。
冬笋是店里存货,好早些个时候买的了。
一个个上面还沾满了没清理掉的土黄色泥巴,虽然不是新鲜冬笋,但总比没有的强。
笋这东西,分春东两季。
春笋跟冬笋。
相比于春笋,冬笋更难采集,一般很难被发现,是一门技术活。
现在这个时间节点,刚好就是冬笋快要成熟的时节。
卢南灿当时说的就是挖冬笋这事,估摸着卢红兵之所以会点这个菜,也有很大一部分因素在这里面。
宁城看了眼,发现一起就是四五个冬笋。
宁建国同志把笋的外壳层层剥掉,就漏出了里头白白嫩嫩的小笋肉。
“冬笋炒肉的重点是在炒之前冬笋要焯水去掉涩味,然后翻炒。翻炒也是为了去掉部分水分,让它口感更脆。
切笋的时候,靠近笋尖部的地方要顺切,下部要横切,这样烹制时不但容易熟烂,而且也更好入味。
还有腌制肉片的油不能烧得太热,四成热就差不多了,目的是为了保持肉的鲜嫩度。
最后是竹笋炒肉一般不放葱、姜、蒜这些辛辣配料,防止掩盖竹笋本身的清香味。”
宁城听的很认真。
宁建国同志说的这些都是他没有的经验,对于他日后自己来做这道菜是不可多得的宝贵财富。
说完这些,正在炉灶上被收汤汁的酿豆腐时间到了。
随着锅盖被解开,一股子豆腐混合着新鲜肉香味顿时在厨房蔓延开来。
宁城伸头看去,就见锅里十几块因为塞满了肉馅,而显得有点鼓胀的酿豆腐整整齐齐排列,金黄色的豆腐夹杂着淡红色的瘦肉,香味扑鼻的汤汁铺满整个碗底。
先不说味道如何,仅仅是从卖相上来看,宁城就知道自己老爹这做出来的比自己不知道要好多少倍。
没记错的话,上一次宁城自己做出来的酿豆腐,从色泽上就已经落败。
宁建国同志做出来的是金黄色,而他做出来的是焦黑色...
酿豆腐出锅,马上入锅的就是切好的冬笋片。
趁着翻炒的时间,宁建国同志又剁了点肉沫腌制好。
十多分钟以后,冬笋炒肉也随之出炉。
第三道菜是水煮片片肉,也叫水煮肉片。
起源于自贡,发扬于西南,属于川菜中著名的家常菜。
因为肉片未经划油,以水煮熟所以叫水煮肉片。
味道上以香辣,软嫩,易嚼而出名。
吃的时候肉嫩菜鲜,汤红油亮,麻辣味浓,占据了“麻、辣、鲜、香”四大要素。
宁城老爹已经在开始切肉片,一边切一边说道:“做这水煮肉片,其实最好的应该是用里脊肉,没有肥肉,而且比较嫩。”
宁城估摸着是早上买的不是里脊肉,因为也不知道晚上耗子会点这个菜。
不过这会也没什么办法,只要是瘦肉就行。
大晚上的,菜市场早就关门了。
只要烹饪手法到位,味道上应该差不到哪里去。
宁建国同志显然也是这么想的,尽量在把手下的瘦肉片切的薄一点。
“老爹,开始呗?”
眼看着各种配料准备齐全,瘦肉片腌制好,以及青菜都准备完毕,宁城很是期待。
相比于冬笋炒肉,水煮片片肉不管是在配菜上还是烹饪工序上显然都要复杂很多。
也可以说这是每道大菜的共同点。
“嗯,这就开始。”
宁建国同志点头,开始热锅子。
“这道菜除了刚刚说的最好用里脊肉以外,还有一个非常重要的点,也是做这道菜的核心。”
“是啥?”宁城很好奇。
“煮肉的火候,这个时间千万不要太长,颜色变了,再有个半分钟就可以关火,但是关键是一开始一定要把肉切的比较薄。如果煮的时间过长,那肉就会煮老,失去原有的鲜嫩,吃起来给人感觉就不好。”
“懂了。”
说的很清楚,宁城默默记在心里,又主动问道:“还有吗老爹?可不能藏着掖着啊。”
宁建国同志笑骂一声,指着八角星铁锅说道:“最后一步放好佐料一定要用滚热的油浇一下,那些作料的香味才会爆出来,味道才会香。”
“最后要滚油浇烫。”
宁城暗自记下,随后又实打实地看着自己老爹操作了一遍。
随着滋滋滋热油浇盖的声音响起
水煮片片肉也成功出锅。
三道菜前后间隔时间并不长,而且为了保温,宁城特意把先做出来的酿豆腐跟冬笋炒肉都用一个大碗倒扣着。
等这会水煮肉片出炉之后,把三个菜放在一块同时看去,提示框就弹了出来:
【如果豆腐会说话,那它一定超级开心,如果肉会说话,它也非常兴奋。】
【来自于某个不知名大山深处的冬笋,虽然自身有缺陷,好在遇上了一个好厨师。】
【里脊肉的心里话,为什么选中的不是它?难得碰上一个知己。】
啧啧啧...
老爹就是老爹,做出来的菜果然不同凡响。
要知道贼系统的眼光向来高的不像话,很多食材跟菜品根本入不了它的眼。
宁城原本想的是,探视之眼给出的评价也会一般般,没想到还挺认可的。
这也间接证明了一件事,宁建国同志的厨艺确实没的说。
“嗯,好香啊。”
耗子的声音从厨房外传来,紧接着就看到他跟卢红兵两个人走进厨房,像是老鼠一样不断耸着鼻子,循着香味视线就死死地锁定在了摆放在桌子上的三个菜上面。
“哇!三个菜了呀!”
卢红兵还是第一次在店里吃饭,这会看着三个色香味俱全的菜忍不住吞了一口口水,很快又看着那盘冬笋炒肉,嘴唇微微颤动。
“对对,已经三个菜了,再等会,还有两菜,马上吃饭了。”
宁建国同志对着两个人打招呼,宁城则是让耗子帮着把菜端出去。
“好的,辛苦宁叔叔了。”
卢红兵默默点头,也主动端过一盘菜跟耗子两个人一起走了出去。
第一百三十章 晚餐
最后还剩下一菜一汤。
一个宁城老娘要吃的青椒小炒肉,一个宁城自己点的西红柿蛋汤。
相比于前面三个大菜,这两个菜相对来说就简单很多。
所以宁建国同志做的也很快,不一会儿就端着一菜一汤走出了厨房。
店门已经关好。
五个人围坐在桌子边,桌子上同样是五个菜,四菜一汤,热气腾腾。
“哎,都别看着了呀,快吃吧,应该都饿了吧。”
宁建国同志打着招呼。
耗子一如既往的大大咧咧,拿着筷子就往碗里伸去,脸色那叫一个兴奋。
但也没忘记坐在他身边的卢红兵:“红兵,快快,可别讲客气,讲客气就会饿肚子,宁叔叔做的菜我跟你讲,能吃到那可是福气!”
陶婉柔听了笑的很开心,说道:“小浩,哪有你说的这么夸张。”
宁建国同志难得难为情一次,嘿嘿笑着说:“是啊是啊,没有小浩说的那么夸张。”
“哈哈,跨不夸张吃了就知道啦。”
耗子说完帮着卢红兵夹了一块冬笋:“那先尝尝你点的这个冬笋炒肉,看看怎么样?”
“好的,谢谢耗子。”
卢红兵也不客气,把冬笋夹上放到嘴巴里吃起来。
虽然跟宁城还有耗子两个人有段时间没天天混在一起,但好歹是小时候穿过一条裤子的人,所以也没那么拘谨,很快就融入了进来。
“怎么样红兵?”
担心卢红兵心里会有想法,所以四个人并没有不动筷子去等着他的答案,而是跟着他一起吃了起来。
“嗯,好吃,冬笋很鲜香,肉也炒的刚刚好。”
卢红兵放下筷子,眼里隐隐有泪花闪动。
“那就好那就好。”
宁城老爹露出笑容,亲自动手把一盘冬笋炒肉给换了下位置,放到了他面前:“红兵啊,好吃的话,就多吃点。”
宁城暗地里对耗子努努嘴,耗子表示收到,又帮着卢红兵夹了一块酿豆腐。
“嘿嘿,吃过冬笋,接下来就该吃豆腐咯。”
卢红兵也不傻,知道几个人都是在关心着自己,深吸一口气之后笑着说道:“宁叔叔陶阿姨,小城耗子你们也吃吧,我真的没事了,放心。”
“谁说你有事了,就是想让你多吃点菜。”
宁城说完,反问耗子一句:“你说是不耗子?”
“那必须是的!”
陶婉柔这个时候也拿着汤勺帮卢红兵舀了一勺子西红柿蛋汤,接着宁城两个人的话题说道:“是的呀红兵,小浩说的没错,你第一次来店里吃饭,一定要多吃点哦。”
卢红兵抬头,眼神明亮。
“好的,大家也一起吃吧。”
耗子一脸理所应当:“啊,这还用你说!”
说完毫不客气的往自己碗里舀了满满半碗西红柿蛋汤,咕噜咕噜就喝了起来:“哇,太爽了,这西红柿蛋汤简直绝了。”
宁城知道他没说假话,也迅速给自己来了一碗汤。
喝完又看上了一块酿豆腐,结果筷子刚伸到碗里,耗子的筷子竟然同时到达。
“这是我的。”
耗子眉头一挑,寸步不让:“没写你名字,凭什么说是你的。”
宁城:“我先夹的,死耗子。”
“切,谁可以证明是你先夹的,明明是咱俩一块夹到的。”
宁城一瞪眼:“松手!”
“不松!”
“松不松?”
“不松?”
“看来以后你是不想吃到我做的菜了啊。”
耗子立马把筷子收回碗里。
泪流满面。
大哥,不带这么欺负人的啊。
两个人这一来一回的抢菜顿时让店里一阵欢声笑语。
一顿晚餐吃完,时间直接走到了十点钟。
卢红兵拒绝了宁城老爹老娘挽留住下来的好意,表示家里还有很多东西没来得及整理,就先一步回去了。
倒是吃的肚皮鼓鼓的耗子没脸没皮的嚷嚷着今天不回去,要跟宁城睡一晚上。
宁城还以为这货是有什么事情要跟自己说,结果等他洗完澡回到房间的时候,就发现这货正乐滋滋的用手机在某鱼平台上查房。
查房的目标是不是其他的,就是那一个个清纯漂亮的女主播。
就差没把嘴唇给亲到屏幕上去了。
宁城:....
“哎,洗完澡了啊?”
听见声音,耗子终于舍得把视线从手机上转移开来。
“嗯,好看不?”
宁城去拿吹风机吹头发,没好气的说道。
“嘿嘿,那肯定是好看的。”
耗子脸不红心不跳,继续着自己的赏美大业。
眼见这货确实没啥事,宁城也就不再把心思放在他身上,把头发吹干以后躺到床上,旁若无人的打开了贼系统。
话说这段时间事情经历的还不是一般的多。
先是谢图南外婆去世,然后紧接着又遇上卢红兵家里出事。
导致他都有种跟贼系统拉开了距离的感觉。
宁城先看了眼个人属性,发现变化很小:
宿主姓名:宁城
等阶:2【2/12,注意,食神等级最高为十二阶。】
天赋技能:探视之眼【中级,你能各类食品的基本信息。】
美食点:8100【8100/10000,注意,每一个等阶的提升所需要的美食点都会翻倍!美食点来源于你精心烹饪的美食得到人们的认可!】
声望:2050【该项数值与宿主的知名度,曝光率,成就有关,可用声望值在系统商城兑换道具,物品等等。】
称号:菜鸟【在厨艺一道上,恭喜你已经迈入菜鸟阶段。】
系统商店:已开启
刀工:基础【5620/10000】
火候:基础【4598/10000】
技法:基础【4325/10000】
调味:基础【5109/10000】
掌握技能:【极品鲜鱼粉-红色食谱】,【麻婆豆腐--红色食谱】,【重庆小面-红色食谱】,【艇仔粥-红色食谱】,【豉汁凤爪-红色食谱】,【血鸭-红色食谱】,【凉拌海带丝-红色食谱】
评价:一个四大基本功刚入门的菜鸟厨师,想要成为宇宙最强食神,还请多多练习。
美食点跟声望涨了一丢丢,然后就是四大基本功各有上升,但也几乎可以忽略不计。
这也能理解。
毕竟这段时间宁城基本就没怎么做过菜,大部分都是宁建国同志在主厨。
能有进步都已经是在宁城的预估之外,就算贼系统给出的数据跟上次一模一样他也不会觉得有多奇怪。
第一百三十一章 突如其来的完成
还有一个让宁城比较注意的点。
就是从谢图南爸爸那里得来的食谱,桂阳圆子没有上贼系统的列表。
估摸着是因为桂阳圆子这道菜还没有在店里上新的缘故。
毕竟之前做出来也就是一家人尝了个新鲜。
在味道上到底受不受欢迎,还是得由客人说了才算。
宁城的目光在四大基本功上停留了挺久,他心里其实一直有个念想。
抽时间或者找机会把这四大基本功给好好练练,不说晋升到很高级很高级的地步,但至少也得迈过基础这个级别。
不管怎么说,得到贼系统也有一段时间了,如果连最基础的基本功都一直搁浅在这,怎么都有点说不过去的意思。
把个人属性面板关闭。
宁城又打开了任务系统。
面板上比较简单,只有孤零零两个任务显示。
【主线任务】:【扩展店面,你的厨艺已经有了一定进步,当前小店工位已经无法满足日常客人流量需求,你应该装修店面,扩展店面,为大家营造一个美好的用餐环境。】
【支线任务】:【做饺子,病危的卢南灿很是怀念饺子的味道,做一碗饺子满足他的愿望。】
【状态】:已完成。
【奖励】:可领取。
咦?
宁城忍不住惊呼出声,这做饺子的支线任务怎么就已经完成了?
“咋啦?”
还没容他多多想,睡在旁边的耗子听到声音把手机上不知名,穿着黑丝女主播正在跳舞的视频按下暂停键,回过头来问道。
“哦..哦没事。”
宁城忘记今晚自己身边还躺着个耗子这回事,却也不慌,脸色平静的开口。
说完也就不理他,伸手在眼前的支线任务列表上轻轻一点。
耗子本来要回过头去继续看自己的跳舞大业,结果就看到这一幕,顿时懵了。
“额,那个小城,你点啥?”
宁城稳如老狗,一边查看着做饺子这个支线任务,一边回答说道:“点兵点将呢。”
啥?
“点兵点将?”
耗子眼睛一瞪,心想你修仙呢?
还点兵点将,我还天兵天将呢!
骗谁呢你!
说完也不在看他,转过头去按下开始键,顿时视频里黑色长腿美女的声音又传了出来:“感谢我大飞机哥哥送的藏宝图,家人们来给扣个6666。”
宁城要的就是这效果。
他现在可没时间理人,正一肚子疑问呢。
如果他没记错的话,当时贼系统发布做饺子任务的时候,显示的是做一份让卢南灿满意的饺子。
这没毛病,最后卢南灿吃的时候表达的很清楚:“饺子味道很好吃。”
但问题是,饺子并不是宁城做的呀!
而是他老爹老娘两个人分工合作完成的。
在卢南灿去世之后,宁城心里对于这个支线任务其实都已经没抱有任何希望。
甚至已经做好了贼系统给出惩罚的心理准备。
卢南灿去世发生的太过于突然,而他也并不想在这个事情上纠结,毕竟逝者为大。
所以才有了之前看到任务显示已完成的惊诧。
“到底怎么回事?”
宁城皱着眉头,在心里慢慢梳理着整个事情的来龙去脉。
从贼系统发布任务开始,到今天,每一个细节都在心里一一闪过。
“难不成是因为我参与了包饺子的缘故?”
想来想去,似乎就只有这么一个可能。
虽然饺子不是他亲自包出来的,但是他参与了整个过程,所以即使他还没有掌握包饺子这门技术,也被贼系统判定为包了饺子。
加上后来卢南灿对饺子的认可,两者综合在一起,就是宁城包了饺子,卢南灿吃了,觉得味道很好。
于是任务完成。
“应该就是这样了。”
宁城一个人自言自语,开始把目光放在任务后面的奖励两个字上面,完全没注意到一只咸猪手从旁边伸了过来,然后猛地贴在了他额头上。
嗯?
“耗子,你干嘛?”
感受到额头传来的异动,宁城回过神来,发现是死耗子的一只手正搭在他头上,还一脸关心的样子,顿时哭笑不得。
“我干嘛?”
耗子像看外星人一样看着他,认真说道:“我想看看你是不是发烧了,一晚上都在胡说八道。”
发烧?
宁城脸色一黑,猛的拍开他的手,没好气的说道:“你丫的才发烧呢,滚犊子。”
“你要没发烧,那你一会对着空气指指点点,按个不停的,一会又说着什么应该是这样吧。”耗子说完,拍拍自己心脏:“大哥,你难道不知道,你这样很吓人的?这事只有神经病才可能做的出来。”
回答他的是宁城一个字:“滚!”
“额,小城你真没事?”
耗子还不死心,想了想话音一转:“你要是不想我摸,要不我去给你拿个体温计来,咱量量体温?”
宁城:....
最终在宁城一脚踹过去之后,耗子终于确定他没事,嘀嘀咕咕说了这句:“靠,神经病踢不了这么准啊。”
说完使劲揉着自己屁股,嘴里还夸张的叫个不停。
宁城懒得理他。
继续把注意力放在任务面板上,哦不对,应该说是奖励上。
出乎意料的任务完成,贼系统又会给一个什么样的奖励?
是食材吗?
还是特殊道具,还是食谱,又或者是厨具?
真要说,贼系统确实挺久没给他奖励食谱了,上一份食谱还要追溯到凉拌海带丝?
中间的不管是艇仔粥,永州血鸭还是豉汁凤爪,都不是从贼系统身上得到的。
再加上上次贼系统发布了小店扩张的新主线任务之后,宁城还真有点想要一份新食谱的念想。
有新食谱就代表着他新增一张王牌,假设那一天宁家小厨真需要搬迁到新城区也好,或者是江宁市也罢,肯定都需要一大笔钱。
面对完全不能相比的竞争力,钱从那里来?
那必定是味道足够好,数量足够多的美食。
所以食谱就等于钱。
“希望是食谱吧..”
心里念叨一遍,宁城伸手在奖励两个字上面轻轻一点。
“恭喜宿主完成支线任务做饺子,获得奖励一份,已发放到物品栏,请自行领取。”
呼..
宁城深吸一口气,紧接着就把物品栏打开。
当里面的东西映入眼眠的时候,脸色一愣。
“这是...”
第一百三十二章 答案与卷轴
出现在宁城视线里的不是厨具,也不是食材,更不是特殊道具。
而是一张卷轴。
“难道贼系统真听到了?”
宁城眼中有着喜悦之色浮现,正要把卷轴拿出来看看具体是个什么卷轴,才想起耗子就在边上,急忙停下,然后默默起身,下床,朝着洗手间走去。
“小城,你干嘛去?”
宁城:....
看着疑神疑鬼的耗子,宁城忍着给他一拳的冲动,露出一个尴尬而不失礼貌的微笑:“上厕所,怎么,你要一起吗?”
额...
耗子讪讪一笑,摆摆手:“那,那就算了,两个大男人一起上什么厕所啊,难道还有什么东西要比一比的?”
“滚!”
把洗手间的门关好,宁城迫不及待的拿出了卷轴。
下一秒,卷轴的用处就出现在了他心里:
【特殊卷轴--模拟空间】:使用后可获得一次进入厨神空间磨炼机会,提高个人厨艺。
【次数】:一次。
【备注】:不可复制。
不是食谱?
宁城有点意外,看到卷轴那一刻他都差不多百分百可以确定这次的奖励就是一个食谱,只是不知道具体是什么等级,是红色食谱还是更高级别的。
毕竟在这之前,但凡是卷轴,就大多数跟食谱有关。
没先到这次反而是打破了先例。
特殊卷轴,模拟空间。
宁城把名字念了几遍,打消了现在就使用卷轴,看看到底是个什么东西的念头。
大晚上的,要是突然消失在洗手间,又被耗子给发现,那可就真是跳进黄河也洗不清了。
“等找个没人,时间充足的点再用。”
做好决定,宁城走出洗手间,回到床上。
结果刚躺下,耗子又开始碎碎念:
“小城啊,你不是上厕所吗,怎么出来都没听见你冲厕所的声音?”
“没上出来不行?”
“啊,没上出来?额,那啥你那方面没事吧?”
宁城深吸一口气,咬牙切齿的说道:“再多说一句,今晚你给我睡地板去。”
“哦好吧...不不不,我的意思是我知道了,不说了不说了。”
“关灯。”
好勒,关灯睡觉。
啪的一声轻响,房间顿时陷入一片黑暗。
没过多久,耗子的声音第N次响起。
“小城,你睡了没?”
“睡了。”
“哦哦睡了啊,哎不对啊,睡了你还回我?”
“我乐意,你管的着?”
“嘿嘿,管不着,管不着,我就是睡不着,有个事想问问你。”
宁城:“有屁就放。”
突然没了声音。
过了一小会,耗子才低声问道:“小城,如果换成是你,你会怎么选择?”
宁城知道他说的是什么事情,睁开眼睛看着天花板:“这就是你留下来的原因?”
“嗯,我想知道你的答案。”
“为什么?”
耗子挠挠头,嘿嘿笑着:“因为咱俩这么多年,向来什么事都是你做主啊。”
宁城一愣,没有立即回答他。
许久
黑暗中宁城的声音才慢慢传出:“如果是我,我一定会想办法让做手术的。”
“为什么?”
这次问的是耗子。
“因为那是在救未来那个后悔的我,因为他在一天,我就有一天的爸爸。”
“父母在,人生尚有来处,父母去,人生仅剩归途。”
宁城说完,又继续开口:
“但如果身份互换,如果我是卢叔叔,可能我也会做跟他一样的选择。”
“就是你也不想因为自己而拖累家里人对吗?”
“嗯...”
得到回答,耗子没有再多问,宁城也没说话。
房间里再次陷入一片安静。
黑暗中,似乎有叹息声响起。
宁城最后说了一句话:“耗子,不是所有问题都有答案,也不是所有答案都有对错。”
“不是所有问题都有答案,也不是所有答案都有对错..”
耗子重复了一遍。
“嗯,别想多了,睡觉吧,明天还得早起买菜呢。”
“嗯,睡吧。”
“晚安。”
“晚安。”
说完宁城才反应过来,靠,两个大男人相互说什么晚安?
没好气的踹了一脚过去:“老子性取向正常,不搞基。”
耗子大笑一声。
.....
第二天
宁城拒绝了耗子提出一起去采购食材的请求:“你跟我老爹去。”
耗子表示:“为什么?”
“哪来这么多为什么?你是有十万个为什么吗?”宁城想的是趁老娘还在房间,老爹跟耗子两个人去市场的这点时间,试一下昨晚得到的特殊卷轴到底是个什么用处。
耗子一脸委屈:“不是,也不知道昨晚是谁说今天一大早要去买菜的?”
“谁说的?”
耗子:....
最终,宁城成功争取到了私人时间,按平常的来看,去农贸市场采购一趟食材最少也得一个小时,再看看时间,现在是早上六点半,嗯刚刚好。
想到这,宁城不再犹豫,把店门关好,噔噔噔回到二楼自己房间。
“等会!”
就在他准备使用卷轴的时候,宁城突然想起昨晚上看到的有关于卷轴的说明:
【特殊卷轴--模拟空间】:使用后可获得一次进入厨神空间磨炼机会,提高个人厨艺。
【次数】:一次。
【备注】:不可复制。
使用次数一次。
该不会用了之后就得一直呆在里面,直到达成什么条件才能出来吧?
如果是这样,那一个小时肯定是完全不够。
以贼系统的尿性,鬼知道它又会在这个什么厨神空间里弄出个什么试炼或者标准来。
宁城顿时陷入两难。
用吧,担心一会出不来,整不好还给他来个人口失踪案件,那可就哭都来不及。
不用吧,心里头痒痒的不行,要知道好奇心害死猫,何况都憋一晚上了。
“靠,犹豫个锤子犹豫,不都说犹豫就会败北!”
宁城一咬牙,直接从物品栏里拿出卷轴,默念一声使用。
然后他的身前就出现了一扇门,还发着光。
光门???
这一刻,宁城无比庆幸昨晚自己没有直接使用,这要是用了,不立马被耗子那家伙给发现,然后上演一出报警寻找失踪人口的好戏?
再那个点,等他回来的时候不得直接被某某安全部门给请进去喝茶,或者是给他做个解剖实验?
压下心里种种念头
宁城一脚迈出,人就消失在了光门前。
而随着他身影的消失,光门也迅速消失不见,仿佛从来就没有出现过一样。
第一百三十三章 练刀法
一阵天旋地转。
等宁城反应过来的时候,就发现自己出现在了一间古色古香的小房间里。
有点像是传统厨房那种。
煤气灶,橱柜,大理石桌台,锅碗瓢盆等等一应俱全,桌台上还摆着一排排没开封的小玻璃瓶,瓶瓶罐罐里头装满了各种调料。
“这才是真正的厨房吧。”
宁城惊叹一声。
对于每个厨师来说,都梦想着拥有一个设备齐全,各种配料充足的厨房。
都说万丈高楼平地起,做菜也是这么个理。
一个应有尽有的厨房,能让一个厨师没有后顾之忧的做各种菜。
相反,这个料没有,那个食材也没有,做出来的菜必然是不好吃的。
曾经有人说过,只要配料或者是酱料足够,加个水都好吃。
一句话,说尽了其中道理。
宁城视线转动,发现除了正前方有一个桌台以外,在自己的右手边,还有一个三层冰箱。
冰箱上没有任何品牌标注,但比宁城在现实生活中看到的任何一个冰箱都要大。
“先打开看看里面有什么东西?”
这样想着。
宁城走过去把冰箱三层门一一打开,发现结构上跟日常家用的大同小异。
相同的是第一层是冷冻层。
不同的是这个冷冻层有点大,还划分出了一个个四四方方的小框框。
框框里头则是各种食材。
宁城一一看过去,发现都是一些海鲜。
比如龙虾,香波螺,扇贝肉,毛蚬肉尤鱼须等等。
还有一大堆他不认识的,他甚至还看到了一条三文鱼。
“贼系统怕不是把这当成了个海鲜仓库吧?”
嘟囔一声,宁城紧接着打开第二层。
入目一片绿色。
全都是蔬菜。
什么白菜,小白菜,黄瓜,莴笋,红菜苔,萝卜菜,茄子等等。
这让宁城好奇心开始支线上升,他很想知道这个冰箱的第三层放的又是什么?
肉类?还是干货类?
总不可能是豆类品吧?
带着疑问,冰箱第三层门被宁城打开。
“额,这是?”
结果出乎他的意料,第三层既不是肉类,也不是干货,更不是豆类品。
而是一箱子饺子,混沌,汤圆之类的小吃。
“好好一个冰箱,跟个囤货柜一样了?”
这是宁城看过三层柜子之后的第一直观感受,紧接着又四处看了看,然后才想起自己来的目的。
一个问号出现在他心里。
“莫不成是可以直接就动手了?”
宁城回忆着贼系统关于特殊卷轴的说明:
【特殊卷轴--模拟空间】:使用后可获得一次进入厨神空间磨炼机会,提高个人厨艺。
【次数】:一次。
【备注】:不可复制。
使用次数一次。
确定没问题,唯一还有点疑问的就是贼系统并没有说可以在这个厨神空间里呆多久?
还有时间比例是多少?
宁城可不想自己在这里头呆上一两个小时,出去直接就是三四天以后,那可就玩大发了。
所以他决定速战速决,虽然有点心疼这特殊卷轴,却也没办法。
也就在他已经把砧板拿下,准备去取菜刀的时候,贼系统的声音准时冒了出来:
“厨神空间开启。”
“宿主可以随意使用本厨神空间内的食材,食材不限量供应。”
“特殊说明,如果宿主在空间内表现优异,做出的菜品得到系统认可,将有很大几率获得本系统发放的神秘大奖。”
宁城手上的动作一顿,想了想问道:“系统,这里面时间是怎么算的?”
结果贼系统一点声音都没有发出,仿佛从来没有出现过一样。
宁城:....
得!
一切还得靠自己。
宁城也不恼,对贼系统的尿性早已经有所习惯。
不再浪费时间,稍稍一想就开始练习起来。
打开冰箱第二层,从满是蔬菜里头拿了几根黄瓜出来,放到砧板上。
这就是宁城的目标。
在进入厨神空间以前,宁城就已经想好这次进来练习的项目。
不是做菜,而是基本功。
他决定趁着这段时间好好把自己的四大基本功给练练,为日后多做点准备。
宁家小厨当下面临的问题让他有了不小危机感,让他迫不及待想要把自己厨艺给往上提一提。
万一那天,铺子真搬去了江宁市或者新城区,压力跟竞争力跟现在比肯定不是一个档次,他也能更好的去承担起来。
黄瓜放到砧板上。
宁城开始挥刀。
叮叮叮叮叮叮的声音就随之响起。
与此同时,宁城特意把贼系统给拉了出来,随时看着刀工的经验条有没有在增长。
一根黄瓜很快被宁城切完,一块块散落在砧板上。
看着形状大小不一的黄瓜块,宁城陷入沉思。
听说真正刀工好的人,切东西是不会有很大声音发出的。
而且切出来的黄瓜不管是片还是丝,都是大小相同、厚薄均匀、长短整齐、粗细相等的状态。
更优秀的还能把控好食材的粘合度,也就是在切完之后,不论是条与条之间、丝与丝之间、块与块之间,都不会有连接。
如果是切肉的话,也不会出现肉断筋不断,或者似断非断的现象。
显然宁城现在距离那种境界还有着不小差距。
“算了,先练直刀法吧。”
想来想去,宁城决定从最简单的刀法开始练习。
厨房里的基础刀法一共分四种,直刀法,平刀法,剞刀法,斜刀法。
直刀法,指的是刀刃与砧板面活原料成直角的一种刀法。
是最基础也是最简单的一种刀法。
根据原料性质和烹调要求的不同,直刀法又分为“切“、“劈“、“斩“三种。
其中的切又可以细分为直切,推切,拉切,锯切,铡切,滚切。
宁城现在准备练习的就是直切。
操作方法是:左手按稳食材,右手持刀,一刀一刀笔直切下,着力点布满刀刃,前后力量一致。
直切技术熟练后,迅速加快,就可以形成“跳切“。
宁城屏住呼吸,集中注意力,左手按着从新拿过的黄瓜,右手菜刀稳稳落下。
叮叮叮叮叮叮..
菜刀与砧板碰触的声音再次响起。
神秘的厨神空间内,宁城开始忘我练习,浑然不知道时间的流逝。
第一百三十四章 吃黄瓜吗?
宁城不知道时间流逝,他只是一根又一根,一遍又一遍的切着黄瓜。
从直切到推切再到拉切,然后是锯切,铡切,滚切...
直刀法里头的切字诀被他统统用了个遍。
好在这样做的效果也挺喜人,宁城耳边,贼系统的声音不断响起:
“叮,刀工基础经验值2。”
“叮,刀工基础经验值3。”
“刀工基础经验值1。”
...
直到某一刻,贼系统的声音再次传出,宁城才终于停下切黄瓜的动作。
“提醒宿主,本次特殊卷轴使用时间已到,厨神空间即将关闭,请宿主做好返回准备。”
“使用时间已到?”
宁城擦着额头汗水,心想果然还是有限制的。
贼系统这尿性一如既往。
卷轴上面的说明只是提到了使用次数限制一次,并没有说还有时间限制。
想来是隐性限制。
看来想要继续练习下去的想法是不可能了,好在这次也没有白来,刀工经验值上升了一大截:
刀工:基础【6050/10000】
上升了430点经验值,距离升级到中级刀法还有3950点经验值。
革命尚未成功,同志还需努力。
宁城已经打定主意,就算没有贼系统的厨神空间,出去以后也要抽出一切空余时间练习刀法,争取用最快的速度把刀工升到中级。
然后再把火候,技法,调味三个基本功也统统给安排上。
目标,四大基本功全部升到中级。
“只不过在外面练唯一存在的问题,就是会浪费食材。”
宁城看到身前密密麻麻的黄瓜片,黄瓜丝正在悄然消失,好像从来没有出现过一样。
就知道这是厨神空间的神奇功能了。
食材用之不竭取之不尽,用完之后还会直接被贼系统回收利用。
完全不会出现浪费食材的情况。
相信对于每一个厨师来说,都是一种致命吸引。
想一想,你可以随意练习任何一道菜品,而不用担心成本跟浪费,背后的意义相信是个人都能明白有多恐怖。
只可惜,这种机会连宁城这个宿主也就仅仅只有一次。
相当于一张体验卡,体验完了还没得续费的那种。
“贼系统虽然尿性了点,但强也是真的强啊!”
宁城脑海里的念头刚刚冒出来,光芒爆发,光门出现,这一次不等他自己迈动脚步,眩晕感就已经出现。
“靠,招呼都不打一声。”
这是宁城最后的念想。
等他再次睁开双眼的时候,就已经出现在了二楼自己房间。
“先看看时间!”
几乎是刚站稳脚跟,宁城就把视线朝着墙上的挂钟看去。
7:30
一个小时?
宁城记得很清楚,自己进入厨神空间的时候是早上六点半,老爹跟耗子两个人刚出发农贸市场采购食材。
不对呀?
但很快,宁城又皱起了眉头。
他明明记得自己在厨神空间呆了挺长一段时间,甚至于因为手腕酸痛还休息过一段时间,算下来怎么也得有两三个小时。
“难道是时间比例?”
紧接着,宁城又明白过来,自言自语着出声:“时间比例是2:1吗还是更多?”
也就是说,他在厨神空间里呆了两个小时甚至三小时,在现实生活中才刚去一个小时。
也只有这样才能解释清楚他刚刚的经历。
“好东西啊!”
宁城呼吸加速,但马上又眼神一暗。
再好,也进不去了呀!
“系统,系统,出来!”
宁城不死心,还想再问问。
“本系统在,宿主有什么事情?”
“那个,我问一下,就是厨神空间我还能再进去不?”
抱着最后一丝侥幸,宁城等着贼系统的答案。
这一次贼系统回答的很快,干脆利落:“不可以!厨神空间为系统宝地,不可以随意进出,机会只能凭运气。”
宁城:“我是宿主也不可以?”
贼系统:“不可以。”
宁城:.....
最后一丝机会破灭,宁城虽然无奈,却也不再纠结,纠结也没用,木已成舟。
确认刀工经验值上升了一大截没有问题,便打开房门回到一楼。
刚打开店门没多久,耗子跟宁建国同志就拎着大袋小袋走了进来。
“儿子,快过来帮忙。”
“来啦!”
耗子挥着手,气喘吁吁“快快,帮我卸货,累死了。”
“这就不行了啊?我看你得多多锻炼啊,晚上多干点正经事啊。”
宁城一边接过袋子,一边打趣。
“呔!走远点你,你才不正经呢。”
“哈哈!”
大笑一声,宁城也不继续纠缠,把食材一一搬到厨房放好。
新一天的营业也就算是正式开始了。
接下来的时间,宁城沉浸在刀工的练习中,看的几个人是一愣一愣的。
处理完家里事情回来上班的顾阳第一次看到的时候,还问的挺好:“宁大哥,切黄瓜呢?”
“对!”
然后是第二次:“宁大哥,怎么又在切黄瓜啊?”
“因为要切啊!”
等到第三次,看着堆满了黄瓜的铁盆,顾阳跟王乐天对视一眼,小声问道:“那个宁大哥,要不要先停一停?等吃完了再切?”
结果遭到宁城无情拒绝:“不行,我现在就想切。”
厨房外
耗子,顾阳,王乐天,加上宁城老爹老娘五个人聚在一起。
听着厨房里传出来的叮叮叮声,耗子第一个开口:“干爹,你们怎么看?”
宁建国同志皱着眉头:“不对劲。”
陶婉柔拍了他一下:“这哪里是不对劲,是很不对劲!”
顾阳也接话:“确实啊,宁大哥跟着魔了一样,一直切黄瓜。”
“没记错的话今天是第三天了。”王乐天往厨房看了一眼,接着说道:“其实,还有一问题也挺让我担心的。”
“什么问题?”
耗子看着他问道,其他四个人也是同时看过来。
“那个,我担心,哦不,我怕一会宁大哥又要让我们吃黄瓜了。”
王乐天欲哭无泪的样子,说出来的话却让其他四个人身体同时一个激灵,都看到了对方眼中的恐惧。
宁建国:“我先上楼。”
陶婉柔紧跟其后:“突然想起来还有点衣服没洗,我现在去洗一下。”
耗子:“咳咳,那个我家里还有东西需要收拾,我现在回去。”
顾阳:“???”
王乐天:“???”
第一百三十五章 刀工中级
厨房里
宁城孜孜不倦地挥舞着菜刀,化身一个无情机器。
而耗子几个人被逼无奈,在连着吃了三天各种各样黄瓜片,块之后,终于忍不住开始爆发。
叮叮叮叮叮的声音中。
耗子,顾阳还有王乐天三个人苦着一张脸走进厨房。
看着头也不抬,仿佛入魔了一样的宁城,耗子嘴巴微微张开,试探着喊道:
“小城?”
没有声音回答他。
耗子跟两个人对视一眼,捅了捅顾阳,那意思你试试?
顾阳一副赶鸭子上架的样子,犹豫几秒钟才低声喊道:“宁大哥,宁大哥?”
结果宁城也没理他。
这下子两个人齐刷刷地把视线放到了王乐天身上。
“不不不,那个,我..我喊更没用!”
王乐天身体一紧,双手挥的跟个大风扇似的。
“宁大哥已经着魔了,只有他自己才能叫醒自己。”
耗子跟顾阳一听,好像是这么回事呢。
但一想到不叫醒宁城的后果,三个人脸色又是一跨,甚至于露出了恐惧之色。
“不行,必须把小城叫醒!”
“没错!”
“你们说的对!”
耗子整整衣领,先是示意两个人跟上,然后头一甩就雄赳赳气昂昂地走了进去,顾阳跟王乐天立马跟上。
不知道的还以为三是要去打仗呢。
三个人很快走到宁城身边,一左一右一后,直接给来了个包围圈。
耗子突然一变,就跟个泄了气的气球一样,轻轻按住宁城落下的菜刀,也不管他有没有看自己,自顾自的说道:“城啊,咱休息休息可好?”
一直没说话的宁城终于抬头,却是让三个人吓了一大跳!
“我靠!小城,你,你咋变这样了?”
耗子指着他,支支吾吾的说半天没说个明白。
顾阳也是眼皮狂跳:“宁大哥,你这是多久没休息啦?”
王乐天吞了一口口水,越发觉得叫醒宁城是一个绝对正确的选择,再这样下去,可不仅仅是他们受罪,宁城自己怕也会熬不住。
就见抬头的宁城,一脸倦容。
平日里不算帅气但秀气的五官,这会早已经被两道深深地黑眼圈所遮掩。
看上去很是吓人。
“休息?为什么要休息?”
幽幽的声音传出,像是来自地狱一样。
耗子三个人一听,当场眼泪就差点给掉下来。
哥啊,我的亲哥啊,你再不休息,我们就要扛不住啦。
这三天,不是在吃黄瓜,就是在吃黄瓜的路上,再这样整下去,怕是晚上做梦都是在吃黄瓜。
眼看着宁城又把菜刀给挥动了起来,耗子一咬牙,大喊一声:“动手!”
几乎是他声音还没完全落下,顾阳跟王乐天就已经开始行动起来。
三个人显然早就有过商量。
二话不说,一个负责抢过宁城手里的菜刀丢到桌子上,然后迅速抱住他的上半身,另外两个人眼疾手快,一人抱上一个大腿就往身上抗。
“你们干嘛!”
宁城还没反应过来,就感觉到身体一轻,再然后视线就直接看到了天花板。
耗子:“嘿嘿,干啥?你说我们要干啥?”
“宁大哥,你..你放心,我们不是要绑架你,只是想让你先休息休息。”
“对对,宁大哥,就是你别再切黄瓜了。”
宁城哭笑不得,正要有所反抗,却又突然放弃,整个身子猛的放松下来,就任凭三个人把他从厨房给架到了客厅。
呼呼!
“我说城啊,你是不是该减减肥啦?怎么这么重?”
耗子一边拍着自己肩膀,一边喘着粗气,只是那眼神却偷偷瞄向宁城。
顾阳跟王乐天两个人也是嘿嘿一笑,纷纷搓着双手,却也不说话。
“够拼啊。”
宁城没好气的开口,拍拍衣服就往二楼走去。
“哎,你这是要干嘛去啊?”
他这一走,倒是让耗子三个人没明白什么意思。
“睡觉,还能干啥?”
“睡觉?”
顾阳眼神一亮,立马问道:“宁大哥,你,你不切黄瓜啦?”
“不切了。”
回答他的是三个字。
“不切了。”
耗子三个人激动的泪流满面,甚至于直接原地跳起舞来。
宁城:...
回到二楼房间砰的一声倒在床上,宁城直接睡过去。
近乎于不眠不休三天练习,让他的精神早已经崩成了一根弦。
这一会突然放松下来,弦直接绷断。
等宁城睡醒的时候,已经是下午三点。
没有急着起床,先在床上胡乱滚了滚,然后不慌不忙的打开了贼系统。
其他信息宁城直接忽略,一眼朝着四大基本功里面的刀工一栏看去:
刀工:中级【10000/100000】。
果然,刀工成功从基础级别升到了中级。
开心的情绪还没来得及蔓延,宁城就看到了后面的数字。
这是十万?
宁城脸色一黑,好不容易辛辛苦苦不要命的努力,才把刀工给升到中级,结果下一次升级直接就要十万经验值?
这要练到何年何月去?
也不知道有没有其他办法可以快速提升经验值的?
宁城皱着眉头思考,要知道他面对的不只有刀工这项技能,而是四大基本功。
既然刀工从中级升到高级需要十万点经验值,那估摸着其他三个基本功也需要这么多。
这无异于地狱难度,所以宁城才有了取巧的心思。
只是想了好一会也没个结果。
“算了,床到桥头自然直,以后再看了。”
这样想着,心里那点不爽快总算被宁城给压下去。
紧接着脸上又露出了兴奋之色。
中级刀工。
宁城闭上双眼,这一刻似乎有一种感觉,就是什么食材放到砧板上,他都能很好的把它给切好。
不说信手拈来,至少熟练度上面已经没有任何问题。
找个什么东西试试?
心里有一种迫不及待想要试试的念头,想到就做,宁城麻利的穿好衣服,洗了把脸清醒清醒,然后就噔噔噔的往一楼厨房走去。
“哎,儿子,你醒来了啊?”
宁建国同志恰好就从厨房出来,迎面看到宁城下来,于是笑着问道。
“醒了。”
宁城点头,一边往厨房走,一边随口问道:“对了老爹,还有黄瓜吧?”
宁建国同志双手一抖,变脸比翻书还快,小心翼翼的问道:“黄,黄瓜?”