第76章 杀鸡
见到平时似乎与自己不太对付的舒窈竟然主动叫自己过去，苏伦不禁皱了皱眉。
嗯？这小丫头片子又要整什么花招？
虽然有些不愿，但最后他还是走了上去。
“你叫我什么事？”
“苏哥哥，我求你个事呗！”
“哼，你又想整什么花样？我可告诉你，你别再打我们家少爷的主意了。”
“你先别着急拒绝我呀，官人他这几日为酒楼日夜操劳，我看他人都瘦了一圈了，再这样下去，身体非跨了不可。”
苏伦点了点头，迟疑道：“是啊，我这些天也是看在眼里，疼在心里。只是……”
他又朝眼前的人看了一眼，“那你可有什么好办法？”
“我看咱后头的那大婶家里有养着鸡，要么你去买一只回来，咱杀了做给官人补补？”舒窈一点笑意地说道。
苏伦瞪大了眼睛：“咱酒楼里就有现成的鸡肉，为啥还要去刘大婶家买？”
舒窈一脸嫌弃：“你懂不懂，大婶家那可是多年的老母鸡，补身体是最好了的。再说了，我们买来亲手宰杀，亲手烹饪，不更能体现我们的心意？”
苏伦点点头，但接着又皱眉道：“理好像是这么个理，不过为什么是我出去买？”
“那大婶家，你不是已经去过一次了吗？轻车熟路，总比我去好。而且我这样子，出门不方便啊。”
苏伦无奈地撇了撇嘴，舒窈见状赶忙又撒娇地叫唤了他两声。
这小丫头片子怎么还有两副面孔？
在一声声“苏哥哥”的叫唤中，在一句句“你就不想为你的少爷做点什么”的质问中，苏伦最后还是接下了去刘大婶家买母鸡的任务。
路上，苏伦不禁挠挠脑袋，想想总觉得哪里有些不对劲。
因为当前的食客已经不多，待舒窈说明了情况之后，张乔便接手了她的工作，让她去后头好好为周哲准备炖鸡汤。
有着楼外楼少东家周哲贴身随从的身份，苏伦很快就拎着一只老母鸡回来。
可是当两个人站在后院，看着苏伦手里的母鸡时，却都有些傻眼。
你看看我，我看看你。
这鸡，该怎么杀？
厨房里有几个帮厨见状，笑着走出来，打趣地问要不要帮忙。
舒窈心一横，一咬牙，拒绝了他们的好意。
“既然说了要体现我们的心意，那从杀鸡开始，便得我们亲力亲为。”
苏伦听罢，坚定地点了点头，心说，就从你对我家少爷的这份心意，你在我苏伦这儿的形象已经大为改观了。
“好了，你把母鸡按在地上，我来杀。记着，一定要紧紧按住了。”
舒窈对苏伦说道，接着双手拿起了菜刀。
那只母鸡被苏伦按在地上，只是似乎还没意识到接下去会发生的事，咯咯咯地叫着，眼睛直勾勾地盯着舒窈。
“我要开始咯。”
苏伦嗯地应了一声。
接着，舒窈举起了菜刀，看着那只母鸡，心中依旧没底。
长这么大，别说亲手杀鸡，连杀鸡的过程都没有看到过。
一咬牙，舒窈闭上眼睛，手里的菜刀便朝着鸡头落去。
“哎哟，你是杀鸡还是杀人啊？”
苏伦喊了一声，话音未落，那只鸡受了莫大的惊吓，用力地扑腾。
那力道之大，翅膀只挥了两下，便从惊魂未定的苏伦手中挣脱了出来。
“别让它跑了！”舒窈大喊了一声，但依旧迟了。
那只鸡慌不择路，一溜烟地钻进了周哲那房门虚掩的屋内。
“它跑屋里了，快关上门，这样它就跑不了。”
苏伦庆幸地喊了一句，和舒窈一同闪进屋内，又立马关上了房门。
接着，那关上门的屋内传来一阵阵两人的尖叫。
“哎哟，这鸡怎么还会飞？”
“别，别跑床上去……哎哟，怎么还在床上拉屎了？”
“今日我与这鸡不共戴天！”
另一边，酒阁子里的几位贵客已经谈论完了要事，起身告辞。
周哲一路把他们送到酒楼门口，目送他们离开。
左右瞧了瞧，他疑惑地朝后院走去。
只是，刚进入后院，他便看到自己那大门敞开的屋子，一种很不好的预感油然而生。
快步上前，视线里，自己的屋子一片狼藉，原本摆放整齐的物件东倒西歪，好似被人洗劫了一番。
夕阳西下，一声巨吼划破了汴京的宁静。
“到底是谁？！”
院子外一处无人的角落里，有只母鸡瑟瑟发抖。
鸡：是他们先动的手，我当时害怕极了……
紧接着，一男一女两个身影快速从院子外跑了进来，杵在房门门口。
两个人低着头，耷拉着脸，撅着嘴，表现出极度委屈以及内疚的样子。
而他们的身上、头上，又沾满了些许大小不一的鸡毛。
周哲板着脸，看着眼前的人，没好气地说道：“说吧，这是怎么回事？”
还未等两人开口，后厨的赵德友倒先探出头来。
“哟，东家来啦？这两人说是要亲手给你炖个鸡汤补补身子呢。还不让我们插手，说什么从杀鸡到烹制，都得他们一手完成才能体现出心意。”
周哲听罢，撇了撇嘴。
“赵大厨说的可是真的？”
舒窈点了点头，又指了指苏伦道：“不关他的事，他是被我糊弄，过来帮忙的，官人要罚，就罚我一个人好了。”
苏伦微微侧头，带着一丝不可置信，又带着些许感动看着舒窈。
接着，他坚毅地一转头，抬头挺胸，正色道：“少爷，舒窈她没有糊弄我，我是出自内心想为少爷炖个鸡汤。”
“好了，不是问你们真心还是无意，我是问，你们炖鸡汤，那鸡怎么跑到我房间里撒野去了？”
“我……刚杀鸡的时候我眼睛一闭，等我再睁开，那鸡就跑到官人屋里去了。”
“少爷我……”
“别说了，”周哲打断了他们，“既然是你们闯的祸，那我的房间就由你们整理干净吧，记住，那床单和被子，必须好好洗一洗，不留任何残留。”
舒窈和苏伦低头应了一声，没有挨批倒是出乎他们的意料。
没办法，周哲的心也不是石头做的，他们也是为自己好，如果此时再骂他们，那真的太没有人性了。
而那只鸡，终究没有被杀，活了下来，被周哲送回了刘大婶家。
刀下留鸡，刀口脱险，已是鸡生巅峰了。
第77章 寇大人
汴京的傍晚，是宁静与安详的。
此刻的天空，太阳已经落下了身影，留下一长片余晖，印染着天空。
城内，白日里的喧嚣与纷扰暂时告一段落。
路上的行人，有的行色匆匆，埋头朝前赶路；有的悠闲自得，边走边四处张望。
他们或回家，或往酒楼走去。
夜幕即将降临，热闹而又美好的夜生活即将开始。
随着时间的推移，暂时按下暂停键的汴京仿佛又再次活了过来。
各处的灯笼被点亮，被挂起；掺杂着各种语调与口音的欢声笑语从四面八方传来，谱写着一曲汴京繁华与奢靡之歌。
当然，有人在放肆欢笑，那就有人在默默付出。
梁门外，楼外楼那偌大的后院里，昏暗的灯光掩映着两个忙碌的身影。
“终于，床单什么的快洗好了，我长这么大，可从没受过这种累……”
“你可就吹吧，不过看你这活做的，真不像样，也不知道你在前东家那是怎么过活的！罢了，看你今天的表现，你苏哥哥我改天好好教教你。”
黑暗中一个白眼飘过。
“别废话了，赶紧帮忙把它们挂起来，然后，然后就完事了！”
终于，忙碌了大半个晚上，舒窈与苏伦把周哲房间给整理干净了，又换上新的被子与床单，把换下的洗好晾晒。
另一边，周哲也没亏待他们，亲自下厨做了一顿好吃的，当然是借着给全体伙计做宵夜的名义。
他做的饭菜，不仅仅在食客当中，在酒楼的伙计当中也是最受欢迎的，没有之一。
只是，这样的欢迎没能促使周哲接下做宵夜的差事。
毕竟，哪有东家天天给伙计们做饭的？就算周哲想要这么做，他也没那个时间啊。
其中有几个知道当天下午发生何事的厨房帮工不禁砸吧砸吧嘴，小声嘀咕着。
要是舒窈姑娘和苏伦天天杀个鸡，又让鸡跑进东家屋里，那该有多好啊……
正低头狼吞虎咽的苏伦莫名觉得自己原本就有些直不起来的腰，此刻的酸痛感竟隐隐地又加剧了几分。
酒楼打烊之后，周哲整理好这几日的银钱收入，看了账本，懒散地躺到了床上。
钱箱里钱不多，但在当前的困境下，数额依旧让他觉得欣慰。
他凝神召唤出了系统，距离上次买了道具已经过去好几天，声望涨回到了两万八千多。
心里估摸着时间，一算，那声望商城也应该更新了物品。
“老天保佑，这一次卖点好东西吧！”
心里祈祷着，他打开声望商城，只粗粗瞟了一眼，他便兴奋地坐了起来。
“太好了，正是需要这东西。”
这一次，十个商品格子，六个是酒楼装饰用品，而剩下的四个，清一色全是之前遇到过的声望加倍获取券，价格没变，还是一万一张。
确认之后，他立马买下了其中的两张。
“明天先用一张，这样不出两天，应该就能把剩下的两张都给买了。”
关闭系统，躺在床上，望着窗外的圆月，他想起了下午与秦士毅、寇墉他们见面时的场景。
那时候，周哲讲述了他这几天的遭遇。
待他讲完，寇墉说道：
“这津阳商帮，我之前也有所耳闻。只不过一直以来，他们行事低调，而且做事不留痕迹，此次明目张胆地告知与你，倒是令我有些意外。”
白靖渊插嘴：“这津阳商帮到底是谁建立的？”
寇墉摇了摇头：“这津阳商帮明面上由几个富可敌国的豪商建立，能入这津阳帮的全是顶尖的富商。
只不过他们甚少显山露水，而且打压酒楼之事，我倒是第一次听说。
另外，也有传言，说津阳帮背后站着不为人知的权贵，毕竟他们发展顺风顺水。”
秦士毅听罢，饱含深意地和白靖渊对视了一眼，接着对周哲说道：
“周哲小友，按寇大人所说，这津阳帮背后的势力非同小可，你千万不能大意。这一次，那郑管事这般与你述说，会不会是在虚张声势？”
周哲点点头，又摇了摇头。
“秦老这么一说，我倒觉得有些许可能。如果他们背后真是津阳帮，那他们这般对付我，实在是太抬举我了，未免有些牛刀小用，这是最大的疑点。
但如果那郑管事只是借津阳帮来虚张声势，那倒有些说得通了。
“小友既然是恩师的忘年之交，那以后在汴京遇到什么难事，你自可来汴梁府找我。大的我不敢保证，但像这种采买遇到困难之事，我多少还是能帮上些许的。”
面对客气的寇墉，周哲立马站起来作揖行礼，对寇墉又感谢了一番。
“多谢寇大人，晚辈记下了。”
“无妨无妨。眼下，你经营着酒楼，与同行也不可交恶，他们当中也不全是唯利是图之人。有时候，多与他们接触、学习也是好的。
对了，咱汴京有个传统，一个多月后，中秋节前，汴京的大酒楼都会推出各式各样的月饼。
届时，还会有个月饼争霸赛。依例，夺得头彩的月饼还会在中秋节当天送入宫中，供官家食用。
所以你可以参加看看，多认识一些同行也是好的。”
周哲点点头，握拳感谢了一番。
接着他心里嘀咕：
月饼争霸赛？那还不是自己躺赢的比赛？这寇大人怕是不了解自己的手艺吧，让自己参加，还怎么与同行们交好？罢了，待会就让这位大人见识一下自己的手艺。
于是，他开口说道：
“寇大人今日难得来，一定要用过晚饭再走。待会我下厨，您尝尝我的手艺。”
寇大人摆了摆手：“谢小友美意，只是衙门里事务繁忙，我还是得尽早赶回去，晚饭就留着下次吧！”
说着他看向秦士毅，秦士毅接话道：
“小友心意我们心领了，八月初还有乡试，我们书院这一次也有诸多学子要参加，我还得赶回去给他们温习功课，这一次，我也不留下来用饭了。”
周哲还想挽留，但看他们心意已决，只好作罢。
接着，秦士毅与寇墉就要起身，顺带把一脸不情愿的白靖渊也给叫了起来。
“你也得回去好好温习功课。”秦士毅温声道。
白靖渊无奈地点了点头，随着两位长者走出了大门。
回忆至此，周哲又呢喃了一句，月饼大赛？
收回思绪，他揉了揉眼睛，吹灭了蜡烛。
第78章 新气象
新的一天，阳光和煦，让人的心情情不自禁地跟着天气一样晴朗起来。
站在门口的周哲，大老远就看到采买小队归来的身影，还有赵德友脸上那合不拢嘴的笑容。
最大的好消息，来自于那些之前为楼外楼供货的商铺，他们的掌柜都回来了，商铺也重新开张，而且与楼外楼的生意照旧。
至于这几日他们为何突然关张，掌柜们语焉不详，不过赵德友心知肚明，也不追问，笑着就把话题带了过去。
虽然在这一次风波之中，这些商铺没能与楼外楼站在一起，但周哲并不怪他们。
毕竟他们有他们自己的难处，而且他们也没有义务说要与楼外楼一起共进退。
更重要的是，他们提供给楼外楼的食材品质、价格真是没得说，完美体现了物美价廉。
在自己的供应链还未完全建立的基础上，周哲还得依靠他们来提供食材。
官家的羊肉依旧还在发放当中，而且经过昨天的尝试，大家发现，那皇宫特供的羊肉品质，真不是肉铺上买到的羊肉可比的。
同样的做法，皇宫特供的羊肉就是要比肉铺里卖的羊肉要好吃上很多分。
此事，在周哲心里烙下了深深的印记。
看来，下次在声望商城里看到高品质的肉，得买一点备着。也不知道会不会有羊仔、猪崽卖，不然养殖场也能办起来。
遇上某些达官贵人上门，这些高品质的肉没准就能发挥意想不到的效果。
采买小队回来没多久，又有一辆满满装着酒坛子的平板车到达楼外楼门口。
周哲出门一看，平板车旁站着郑管事，脸上挂着一丝有些尴尬的笑容。
“郑管事，这是……”周哲拱手问道。
“少东家，这次是我们有眼不识泰山，眼前的这些是我们的一点心意，大家以后就是朋友了。按照少东家之前在我们这些酒楼里订购的半个月的量，我们再多送你一些。”
郑管事握拳说道。
对方这算是服软认输了？
心知肚明的事，对方不说破，周哲自然也不会去点破，毕竟眼前的举动说明对方的确是认输了，多少还是要给他们一点面子的。
“郑管事客气了，这些酒该收多少钱，我就该付多少钱。”
郑管事忙挥了挥手：“少东家见外了是不？我们是同行，又是好友，以后还得互相帮衬不是？”
说着，郑管事哈哈笑了两声，周哲也跟着笑了两声。
“那就谢过郑管事了，也代我替各位东家问好。”
冤家宜解不宜结，相互给个台阶下，周哲还是愿意多交几个朋友的。
而且眼下他们楼外楼所存之酒也的确剩得不多，他自己酿制的酒还不到开封时候，要他拉下脸再次上门去买酒，他还真做不到。
他正苦恼着该怎么办呢，这批酒送的正是时候。
待周哲收下酒坛子，郑管事便作揖告辞了。
望着摆放在柜台旁一侧的那些酒坛子，赵德友小声地问道：
“东家，他们之前闹了那么一出，结果输了，没捞到半点好处。现下又送了这么多酒过来，明面上是想和我们缓和关系，但你说，他们会不会在里面下毒？”
说完，他郑重其事地看向一旁的周哲与张乔。
原本觉得没什么的张乔听罢，也不禁皱眉，转头看向站在中间的东家。
“老赵说的有些道理，他们之前都是出阴招，不能排除他们再留一手的可能。”
周哲表面不露声色，脑海里却也翻江倒海。
防人之心不可无……
“那行吧，去拿根银针来，每坛酒都测上一测。”
接着一群人一阵捣鼓，把每坛酒都用银针测了一番。
做完之后，周哲觉得还不够，又让众人仔细检查酒坛子内是否有令人作呕之物。
等确定每坛酒都没有问题之后，他才重重舒了一口气。
虽然是自己多心了，但小心驶得万年船。
随着午时的临近，进门而来的食客也越来越多，周哲看准时机，凝神使用了一张声望获取券。
暴风雨过去之后，一切显得风平浪静。
楼外楼的生意已经完全恢复了往日的兴隆，而且多了新菜品可供选择，前来就餐的食客更加心满意足。
因为供应链完全恢复，那道自带食材只收加工费的政策也被拿了下来。
市面上，越来越多的酒楼食肆开始提供以猪下水为主材的菜品。
只是，他们所提供的菜品，无论是味道还是卖相上，和楼外楼相比总还欠上那么几分，以至于当大家提到猪下水，第一反应便是楼外楼。
杀猪巷里的那些屠宰场与肉铺上，原本无人问津、被当做垃圾的猪下水也开始变得炙手可热，从一文不值涨到了与猪肉同价。
周哲见好就收，及时与之前的肉铺掌柜更改了契约，按照新的市价收购猪下水。
此举令那胖乎乎的肉铺掌柜感动得热泪盈眶，直呼周哲仗义。
当然，其他猪肉铺的掌柜，也因周哲提升了猪下水的价值，他们同样能多赚一分，纷纷对周哲交口称赞，连带着每天楼外楼的采购小队都受到了不一样的礼遇。
一切都步入了正轨，时间来到了两天后。
这日下午，舒窈因为身体不适，回房休息去了，周哲坐在柜台后，专心对着帐。
接着一个人影出现在他面前，他抬头一看，对上一张熟悉的笑脸。
来人正是白靖渊。
周哲咧嘴一笑，忙招呼白靖渊坐下，又叫苏伦倒茶。
“靖渊，你今天怎么有空过来？前几日我可听秦老说你们得准备乡试，可别又是你偷偷跑出来了？”
“哎，周兄，你怎么和书院里的那些夫子一样，整天都是乡试，我耳朵都快听出茧来了，能说点其他的吗？”白靖渊喝了口水，瞥了周哲一眼。
周哲不和他计较，在他身旁坐下，笑着说道：“行，看你这神态，为兄就当你是成竹在胸，此次乡试必定高中。”
“周兄你又打趣我，再说我乡试考不考的，又有什么差别呢？”
“什么叫没差别？”
“好了好了，不说这个了，这次我来，是有事和周兄商量。”
“行，你说吧，啥事？”
“明天，我想宴请我的那些同窗们，不知周兄这儿是否方便？”
“这有什么不方便的？你在我这宴请同窗，就是变相地在给我楼外楼做宣传啊，我欢迎都来不及。”
“那好，此事就托付给周兄了。明日酉时，我与同窗们过来，大概有一二十人。”
周哲笑着点了点头，不过一寻思，又觉得有点不对劲。
这时候宴请同窗，是几个意思？
第79章 同窗宴
周哲问出了心中的疑惑，白靖渊微微一笑。
“明日之后，我就不在书院里读书了，也不能与同窗们一起为乡试而努力。所以我明天想要宴请他们，既是我对他们乡试取得好成绩的预祝，也是我与他们暂时的告别。”
“你不在书院里读书了？为何？可是发生了什么事？”周哲焦急地问道。
白靖渊摆摆手说道：“不是，是我父亲的主意，他让我回家去住。”
“是伯父？那回家去住是好事啊。今后你可得注意，别又惹伯父生气了。”
白靖渊点点头，眼神又黯淡了下去。
“这又是怎么了，回家去住还不开心了？”
白靖渊摇摇头：“不是，只是回家之后，规矩就多了，我怕今后就不能像往常那般经常出来。周兄这儿，我也是能来一次，便是少来一次。”
周哲笑着往白靖渊肩膀轻轻捶了一拳，笑着说道：
“什么呀，你回家去住，只是规矩多了些而已，说的好像是以后再也出不来似的。还有，别说那些什么来一次少一次这种伤感的话，别人听了还以为你和我是要生离死别呢。”
说着他拍了拍白靖渊的手臂。
白靖渊嗯了一声，苦涩地笑笑。
“对了，你明天宴请同窗，有什么要求没？”
周哲安慰了一番后，又问了一些特殊需求、口味之类的问题。
白靖渊对宴席没什么要求，让周哲全权做主，拿出楼外楼最好的手艺来就行。
而且趁对方不注意，他丢下一张银票之后，便一溜烟地跑回到马车之上，消失在大街之上。
周哲站在门口，望着远去的背影笑了笑：“这靖渊，还真是……”
说着，他捡起那张银票。
只瞥了一眼，他瞬间瞳孔放大，倒吸了一口凉气。
“我去，一千两，这是打算要吃些什么啊？自己酒楼菜品的价位，最贵的也就二十多两一道，上个四五十道也不合适啊。难不成，他是想喝花酒？”
周哲晃晃脑袋，打消了这个邪恶的念头。
白靖渊是个好孩子，可不能被自己带坏，更不能便宜了那些如狼似虎的花楼姑娘们。
当天夜里，周哲好好思索了一番，订制好第二天的菜单，这才满意地躺床入睡。
是时候推出一些新的菜品了，只是自己又有的忙了。
第二天一早，周哲便领着苏伦上街采买去了。
今天的宴请，可事关白靖渊的面子和自己楼外楼的招牌，可马虎不得，所有的食材必须严格把关，品质上乘的才能选用。
而且据他所知，白靖渊的这些同窗里面，可是有不少的富商之子。
让他们吃满意了，他们回家这么一宣传，没准自己楼外楼的口碑在这些富商之中就快速建立起来了。
这可是他梦寐以求的事情。
两人细细采买，为了晚上的宴席精心挑选。然而他们所买的食材如此之多，迫不得已还请了两个人帮忙背回来。
当他们回到酒楼，那些伙计还以为今天有两队人马负责采买。
和张乔预留了酒阁子，周哲便钻进后厨，开始为晚上的宴席做起了准备。
菜品之中所体现的精心与诚意，必然大半的时间体现在了料理的准备工作之中。
周哲在后厨忙碌着，只恨自己分身乏术。
临近傍晚，离酉时还有一刻钟左右的时候，几辆马车缓缓地停在了楼外楼的门前。
“我们到地方了，大家下来吧。”
白靖渊率先从马车上跳了下来，对着其他人招呼道。
马车上，门帘掀开，陆陆续续有人走了下来；而依旧坐在马车里等待下车的人，则是撩起窗帘，探出头来，好奇地看着外面。
先下车的人站在楼外楼门口，上下打量着。
“靖渊兄，这就是你晚上摆宴席的地方？看你平日里这般阔气，我还以为你会带我们去樊楼呢。”
“对啊靖渊兄，这个地方虽然不算小，但明显没有樊楼气派，该不会是你想省钱，随便找了家酒楼打发我们吧？”
有几个站在白靖渊身旁的人打趣地说道。
白靖渊没好气地瞪了他们一眼。
“你们这几个书呆子，除了樊楼你们还知道啥酒楼名字？我是真心实意想要宴请你们，自然是要来汴京城里做菜最好吃的地方。”
“所以，这是汴京城里做菜最好吃的地方？看着不像啊。”有人质疑道。
“那还有假？难道你们忘了上次从我这儿抢走的饭菜？我看你们吃的可像是饿了好几天似的，今天就再让你们一饱口福！”白靖渊坚定地回道。
听白靖渊如此述说，他身后的人群中，大部分人拍手叫好，给出了热烈的回应。
只是站在人群尾部的几个人，却面色冷清，嘴角还挂着一丝不屑。
“哼，樊楼都没进过的人，竟然在此大言不惭。待会我就要让你颜面扫地！”
其中一人恶狠狠地说道，忙被边上的人做了一个噤声状。
“你小声点，太早撕破脸对我们都没有好处。”
前头，事先已经得知消息的张乔与郑丁已经迎了出来。
“白公子来啦？快，里面请，酒阁子已经给各位尊客备下了。”
“张管事，我周兄人呢？”
“东家正在后厨做准备呢，我先带白公子到酒阁子里稍作歇息，稍后我就会去请东家。”
走在白靖渊身后的一个胖小伙听他们几人的对话，又凑上前去，小声地问道：
“白兄，怎么，你还和这酒楼的东家相识？”
白靖渊笑着回道：“你傻了？我周兄上次你也见过的，在那饭堂里，红烧肘子你可是吃得最多的一个。怎么，没有红烧肘子你就不认识人了？”
这胖小伙正是司马刚，他脸上挂着笑容，一拍脑袋，一副恍然大悟的样子。
“对哦，这儿原先就是丰泰楼，那今天真的是可以一饱口福了。”
走在后头的学子好奇地打量着楼外楼的环境，心里估量着自己这晚能吃到怎么样水准的饭菜。
只是此刻看他们脸上的表情，怕是期望值比刚才下马车的时候，又下降了些许。
第80章 宴席
白靖渊的那些同窗们有这般反应实属正常。
没办法，人靠衣装马靠鞍，酒楼也是如此。
现今，出入汴京各大酒楼的大部分食客们，无不用他们粗略的眼光，简单地以酒楼装潢的豪华程度、所用餐具的奢华程度来评判某一家酒楼的档次。
这也是樊楼、任店之流大搞奢靡之风的原因之一。
然而，周哲不信邪，也不愿意屈服在这股歪风邪气之下。
当然，这些都是人前的漂亮话，实际原因还是没钱。
楼外楼走的是朴实无华的实用风格，虽然相比樊楼之辈，他的酒楼第一眼看上去的确落了些下乘，但他对自己的菜品有信心。
说话间，一行人被张乔带到了楼上天字五号和六号酒阁子。
这两个包间由一扇移门隔开，平日里是两个独立的酒阁子。现在移门打开，两个酒阁子便并成了一间。
“这般的酒阁子前所未见，真当巧妙啊。”
先走进来的几个学子见此，不住地点头，脸上总算露出了些许笑意。
房间内的装饰，也被周哲精心调整过。
四周的墙上，挂上了楼外楼里价值最高的字画，有山水垂钓图，也有劝学勉励书帖，当然那幅萧逸的真迹也被周哲挂在了墙壁一侧显眼的地方。
酒阁子里一共两张桌子，每张桌子的中央，都摆放了一盆鲜艳的花卉，为色彩单调的酒阁子增添了一抹靓丽。
白靖渊此行，包括他自己，一共有十六人。
每张桌子上各摆放好了十副碗筷，色泽亮丽，又统一样式，显得高端大气上档次。
白靖渊看了一眼四周，还有桌上这第一次出现的餐具，嘴角微微上翘。看得出周哲是为了他花了些心思的。
“好了，大家也别干站着了，快入座吧，大家随便坐。”
白靖渊招呼了一声，其他学子先是站着，面面相觑。紧接着，便争先恐后地朝一张桌子挤去。
一阵喧闹之后，很快，在场未入座的食客还剩下白靖渊，和原本走在队尾的韩硕、王时、高玮三人。
两张桌子，一张桌子空无一人，而眼前那张，则是挤爆了人。
“白兄，快坐到这里来，这主位还给你留着呢！”
司马刚拍了怕身旁的空座，笑着对白靖渊说道。
这些人，要不要这么的泾渭分明？
此刻，韩硕、王时和高玮三人，相看一眼，冷哼了一声，径直朝着对面空无一人的桌子走去，挑了最中央的位子便坐了下去。
白靖渊望着眼前的这桌，无奈地摇了摇头。
这也太拥挤了吧？
原本只有十个位置，现在硬要额外挤进三个人来，那空间可以想象，稍稍一抬手就能碰到旁边的人。
白靖渊无奈地摇了摇头，这么挤，他坐起来实在不舒服；然而坐到对面去，他又有些不愿。
“我们两桌的菜式是一样的，那边人少，相对的每人能吃到的量可是要比这边多许多哦！”他对着眼前的人说道。
这般言说之下，才有三个人又兴高采烈地跑到对面那一桌上。
其实，白靖渊的这些同窗学子，并没有严格地分成两个派别。
他们相互走近或者相互远离，纯粹看的就是个人的家庭背景以及喜好。
像王时、高玮是官宦人家出身，他们便看不起贫苦人家及商贾之家的学子。这种原本就属于上层阶级的人自然会聚成一个小团体。
而司马刚之辈是商贾出身，在学问上水平又不算高，自然会被官宦人家以及学问好的学子看不起。
白靖渊是商贾出身，又在学堂内表现得一副吊儿郎当的样子，自然被人归于和司马刚之辈一类。
而贫苦出身的学子并不完全属于同一类。
像韩硕，学问在学堂内属于一流，但看不惯某些商贾学子花钱大手大脚的样子，会在有冲突时站在商贾学子的对立面。
白靖渊觉得韩硕与自己不对付，多半就是这种情况。
但因为白靖渊为人豪爽，又不拘小节，所以他在学堂内还是比较受欢迎的，这次的宴请，更是受到了大家热烈的欢迎。
待大家入席之后，张乔便转身下楼，接着郑丁、孙合分别给大家奉上茶水。
白靖渊有意想给楼外楼添点风头，于是对着郑丁说道：
“郑小哥，劳驾你给我们发一份菜单吧。”
“菜单？这是什么东西？”
那些同窗们小声嘀咕了一句，都一脸好奇地伸长脖子朝郑丁方向望去。
“白公子，今日您宴席上的每道菜，都是由我们东家精心准备，菜单上暂时还没有。”
郑丁恭敬地回了一句。
白靖渊听完心中又是一喜。
昨天他说让周哲自己看着办，他原以为周哲会是把菜单上的那些特色菜、招牌菜拎一些出来，给自己整一桌。
没想到现在全部都是菜单上没有的菜，这周兄真是给自己面子，今日又有口福了。
他不动声色，继续道：“无妨，只是让我这些同窗们看看这新奇玩意，也让他们知晓我们酒楼卖哪些吃食。”
“明白明白，尊客稍等。”
当看着手上那写满菜名、用料与价格的木板时，各同窗脸上都露出了惊喜之色。
坐在白靖渊对面一桌、之前一脸不屑的那几个人嘴角，也露出了一丝惊讶。
其他几个学子在小声嘀咕：“这楼外楼真当稀奇，你看这些菜品的名字，我是从未听闻，不知道待会会给我们怎么样的惊喜。”
这时，一句“靖渊兄弟，让你久等了！”从门外飘来。
伴随着声音，周哲走了进来，对着白靖渊握拳行礼。
白靖渊忙起身走上前去，与周哲作揖寒暄。
周哲侧头，朝两张桌子望去。
白靖渊所坐的这一桌，十个位置都已经坐满，而且似乎都是一些熟面孔，都是上次在书院，第一时间跑过来争抢肘子的那拨人。
那司马刚更是对着周哲挤眉弄眼，连声道好。
视线扫过去，那些学子也纷纷起身与周哲握拳行礼，周哲自然也是一一回礼。
只是，当视线转移到对面时，情况就有些不一样了。
第81章 宴席开锣
对面的那一桌，相比眼前的这桌就显得有些冷清了。
毕竟十个位置只坐了六个人，而且其中几个人的脸上更是十分的冷峻。
“啧，他们也在？”周哲小声嘀咕了一句。
王时、高玮和韩硕这三人，当初在学院里，实在令他印象深刻啊。
而且眼下，他们与另外三人之间还隔着几个空位，生怕让别人不知道他们关系不亲密似的。
四花来了三花，他们该不会是来闹事的吧？
当目光交汇，面对周哲的抱拳，王时、高玮纷纷只是高傲地点了点头，倒是韩硕起身，大大方方地回了一礼。
而剩下的三人，对周哲的态度也是十分的友善。
待问候了一圈，周哲侧身小声地问白靖渊道：“他们三个怎么也来了？”
“好歹同窗一场，我和他们又不是死敌，只是之前我们相互看不顺眼罢了。
而且我和你说，上次韩硕吃了你的肘子，大肆夸赞了你一番，引得其他三人都好奇不已。
那李斌原本也是十分想来，但就是拉不下脸，这才派了其他三人来。”
周哲笑着点了点头，心说这韩硕人看着冷漠无情，但事实上倒挺实在。
“那我们可以准备开席了吗，要么我先给你们上头盘冷菜？”他又说道。
原本，他是想像后世的酒席一样，先把冷菜放上桌。
但又怕大家因为有看菜存在的关系，把冷菜当做看菜，反而不敢动筷，所以入乡随俗，冷菜并未摆上桌。
“头盘冷菜？”白靖渊惊讶了一声，这个词他也是第一次听说，但他知道这是周哲今天为自己花的心思，忙点头道好。
“好，那我让人上菜，我去后厨准备其他的菜品。”
接着周哲对其他学子作揖言语了一声，转身离去，对着张乔等人点了点头。
至此，白靖渊的同窗宴正式开锣！
紧接着，餐桌上的那两盆花卉被端了下去，一盘盘精致的冷菜被端了上来。
有盐水毛豆、拍黄瓜、凉拌海蜇、泡萝卜片、白切羊肉、虎皮凤爪、芝香豇豆等共十道。
产自樊楼、任店、庄楼的名酒也一一被摆了上来。
那些学子盯着桌上的冷菜，眼睛都看直了，但每个人的脸上，又写满了疑惑。
“这楼外楼的看菜，怎与其他酒楼不一样？这可有什么说法？”司马刚忍不住了，大声问道。
随着这一声问道，大家的视线全往白靖渊身上集中。
只见他脸上戏谑地一笑，露出少有的得意之感，顿了顿说道：
“这你们就不懂了吧？这是冷菜，可不是看菜，是可以下筷入口的。这其中，我也只尝过几道，那味道不得不说，简直是意想不到。”
听白靖渊这般述说，多数人的脸上挂满了好奇。
只是那张稍稍空些的桌子上，依旧有两个人面露着不屑。
“哼，冷菜，毫无诗意的名字，而且看这些食材，大多都是些稀松平常的玩意。怕是靖渊兄平日里甚少吃些好东西，把这寻常菜式当做了美味吧？”
“就是就是，这楼外楼装修这般寒碜，做出的菜品能好吃到哪里去？等我们中了乡试，我们请你们上樊楼吃酒去，让你们见识见识什么叫美味。”
王时和高玮一唱一和地说道，顿时让气氛冷了下来。
只是，白靖渊似乎也不生气。
“这些菜品好吃不好吃，大家一尝便知。你们两个口口声声说着樊楼，真是一叶障目，完全不懂得美食为何物。”
王时和高玮还想说什么，被韩硕伸手拦了拦。
看看周围同窗的神情，他们两人也知道这种场合最好不要撕破脸。
白靖渊顿了顿，又说道：
“今日是我们同窗聚会，没有那么多规矩，大家想喝酒的喝酒，想喝茶的喝茶，来，大家都满上，我们先干一杯！”
说完，大家各自给自己的杯子倒满，起身举杯。
“今年乡试，我预祝大家鸿运当头，一举夺魁！”
“好，一举夺魁！”
几个豪爽的学子一饮而尽，但更多的人就像白靖渊一样，只是微微抿了一小口，便放下酒杯，赶紧落座，拿起筷子，朝面前的冷菜伸去。
汴京里其他酒楼菜品最大的弊端，并不在于食材本身，而在于烹饪手法太过于简单与单调。
不是煮就是蒸，吃来吃去，舌头都有些麻木，似乎感觉汴京城里的菜品只有两种味道。
而周哲就不一样了，本着领先近千年的美食造诣和超乎寻常的厨艺，他亲手烹调出来的食物，哪怕是最简单的食材，总能有花样繁多的做法。
而且每种做法又尽可能地体现食材原本的味道，经过不同烹饪手法的锻造，使得食材最后呈现出来的味道能够更加的丰富与饱满。
眼前的这些冷菜，食材并不罕见，罕见的是做法。
果不其然，等筷子放入口中，那些学子的脸色立马就变了。
原本的好奇变成了惊喜，而原本的不屑更是被震惊所替代。
“嗯，美味美味！”
“靖渊，这地方你真应该早点带我们来！”
各种赞誉之声此起彼伏，手中的筷子也没有见到有放下来的。
原本的推杯换盏环节被无情地取消了，每个食客都专注以眼前这些新奇的凉菜。
远处的韩硕，微微侧头，看了身旁那面部表情一言难尽的王时与高玮，淡淡地说道：“味道如何？现在相信，我上次所言非虚吧？”
那王时放下筷子，冷哼了一声，依旧嘴硬：“先别那么着急下结论，今晚的菜每道都能让人说好吃，那才是真的好吃，一道两道能说明什么？”
韩硕原本冷峻的脸庞微微抽搐，不再言语，看着眼前的凉菜继续下筷。
王时与高玮故作高冷，转头偷偷望了几眼，其他学子都在大快朵颐，并没有人关注着他们。
他们再看了看眼前的凉菜，咽了咽口水。
刚刚尝了一口叫做海蜇的那道菜，的确令他们两个惊艳。
忍了许久，见没人关注，他们终于又再一次拿起了筷子，接着肆无忌惮地吃起来，不再搭理旁人的目光。
第82章 难忘的一餐
凉菜本就是为了开胃，分量不多。
经过众学子的“疯抢”之后，那些盘子几乎已经见底了。
恰逢其时地，行菜又端着十多个圆盅走了进来。
那白色陶瓷圆盅一出现，立马吸引来全场十多道目光。
有两个学子悄悄地在咬耳朵。
“这是什么菜式？竟然装在圆盅里？”
“你小声点，我也不知，别弄得我俩没见过世面似的……”
一个个圆盅被拿起，接着稳稳地放在每个学子的面前。
而那十多道目光也跟随着圆盅抬起、向下。
当圆盅盖子一一被打开，酒阁子里又发出一阵阵轻叹，接着那几道视线又集中到了白靖渊身上。
虽然眼前的这道菜白靖渊同样都没有见过，但他装出一副云淡风轻的样子，像是这道菜他都已经吃很多次似的。
他轻轻摇头，一脸的得意：“别惊讶，之后的菜，才会让你们更惊讶呢。”
一旁的张乔解释道：“这道菜名为‘金榜题名’，由小米、上等鳆鱼慢火熬制而成，本酒楼预祝大家金榜题名。”
“金榜题名？真是好寓意，只是这鳆鱼又是何物？”其中一学子问道。
司马刚接过话头：“这鳆鱼可是那山珍海味中的八珍之一，吃了能够强身健体，在咱汴京可是稀罕物。它生在海里，捞捕不易。看这个头大小与品相，这一只怕是要万金以上，咱靖渊兄这次可是破费了啊！”
司马刚这么一说，同桌的学子纷纷对白靖渊握拳。
白靖渊笑着一一应下，这鳆鱼的价格他自然也是有数的，心中又是一阵感慨。
“昨天给了周兄一千两，想着还上之前欠下的饭钱，再加上今日的这顿，总归还能让周兄赚个四五百两。现在看来，之前的饭钱还能不能还上先不说，今日这顿怕就要超出千两了。”
的确，因为路途遥远，海鲜运输、储存不易，在汴京售卖的海鲜数量稀少，价格十分昂贵，且多数为干制品。
这鳆鱼，就是大众所知的鲍鱼。周哲每只可是花了将近三十两，而且还是在买十多只、打了些折扣的前提下才买到的。
为了给白靖渊多些排面，他这次可真是下了血本。
王时与高玮左右瞅了瞅圆盅内的菜品，微微皱眉。
但看其他学子那沉醉于美味的模样，终究还是忍不住，拿起了汤匙。
小米粥的爽滑、鲍鱼的软嫩，饱满的口感瞬间在两人的嘴里爆发出来，回味悠长。
两人相看了一眼，表情有些复杂。
这鲍鱼算是名贵的食材，他们两人也曾在樊楼吃过，但那时的味道口感远不及今日这道看似普通的“金榜题名”。
难道这楼外楼的周哲，还真当有两把刷子。
“金榜题目”上了没多久，第二道“平步青云”、第三道“高步云衢”、第四道菜“鱼跃龙门”纷纷被端了上来。
平步青云，由香菇与菜心煸炒而成。
菜心沿着盘面整齐摆放，而香菇垒于其中。黑绿相间，清脆爽口。既有青菜的生脆，更有香菇软糯的口感。
高步云衢，主料是五花肉与梅干菜。
一整块五花肉经过烹制之后，又沿边切成连续不断的长条，包裹着梅干菜垒成宝塔状，寓意步步高升。
鲜艳的色泽，相比红烧肘子更加酥软的口感，一经上桌便令人垂涎三尺。
鱼跃龙门，改良版的松鼠桂鱼。
只见盘中的桂鱼昂头翘尾，鱼肉皆已去骨，且鱼身已被麦穗花刀法剞出条纹，并炸制金黄。
淋上改良版后的汤汁，外酥里嫩，酸甜适口，一块入口，满口生香。
当这几道菜被端上来的时候，那些学子的视线就没有转移过。
而当张乔做着简单的介绍时，那些学子已经不住地在咽口水。
只是，如果店家对菜品的介绍还没有结束，就有食客迫不及待地伸出筷子，那这个食客会被其他人耻笑没有规矩，也没有见过世面。
总算，当张乔最后一句话语落下，白靖渊说了一句“大家动筷吧”，其他人才纷纷伸出筷子。
张乔具体说的什么内容他们已然忘记，他们只依稀记得那都是一些吉祥的场面话。
完全占据他们记忆中绝大部分的，是楼外楼这些前所未见的新奇菜品，还有这些菜品带来的、只应天上有的神仙美味。
什么樊楼、任店，楼外楼才是心头所好。
此刻，原本理应觥筹交错、互诉心肠的同窗宴变成了美食品鉴会，众人只顾着低头大块朵颐。
而那些美酒似乎成了多余之物，众人生怕美酒入口之后，会影响自己品尝这些菜品原本的美味。
原本，那些学子心中对楼外楼和周哲的怀疑此刻已荡然无存，留下的只是那滔滔不绝的仰望与敬佩。
他们从来没有想到过，这看似普通的食材，竟能变成这般美味。
当然，这些人当中也包括了王时与高玮，只是他们暂时依旧是心服口不服。
每个人毫不吝啬地夸赞着菜品，又对白靖渊举起大拇指，说这顿宴席让他们开了眼界。
白靖渊脸上的笑容就没断过，春风得意，心中不断感激着周哲为自己挣下的面子。
后续的菜品很快都被端了上来，无一例外的，都取了与科举相关的吉利名字，像鸿运当头、连中三元、吉星高照等。
这些名字，有的是因为食材的发音，如前程似锦就是炒什锦菜；有的是因为食材的形，如大展宏图就是由卤味拼成了老鹰展翅高飞的样子。
总之，哪个词吉利就用哪个词，和食材没有联系，生搬硬造也要把它们扯上联系来。
这顿宴席，不包括凉菜，周哲每桌准备了近二十个菜。搜肠刮肚，把他记忆里对科举祝福的词全都找了出来，才配齐这些菜。
当然，他的努力没有白费。
等他做完最后一道菜进入酒阁子时，那些学子纷纷向他行礼。
只是，王时与高玮的行礼要比其他人冷淡许多，只稍稍拱了拱手，并未说漂亮话。
另外，诸多豪商之子，当面吹捧说这是他们吃过最美味的一次宴席，还说等他们高中，要在楼外楼这里大摆几天几夜的宴席。
周哲原本还挺激动的，想着这么快就能拉到客户，没想到白靖渊先泼了盆冷水。
第83章 我这可是真迹
白靖渊的冷水当然不会泼给周哲，他是泼给那些同窗损友们的。
面对他们的吹嘘，白靖渊不给情面，当面拆了他们的台。
“你们都没喝酒，怎么净说些醉话？还高中，科举哪有这般容易？怕是开卷给你考，你都不一定考得上！”
说话间，白靖渊脸上带着笑意。而且说话的语调以及当时的氛围，都不会让人误会，那纯粹只是好友间的玩笑话罢了。
果不其然，被泼冷水的学子们故作生气状，对着其他人抱怨，说白靖渊就会取笑人。
周哲只好尴尬而不失礼貌地笑笑。
眼前的这些学子，要么是豪商之子，要么是天之骄子，是未来的栋梁。
作为东家，周哲知道自己要与他们搞好关系。
所以，他举着酒杯，一一与他们敬酒。
司马刚走上前来，笑着说道：“周兄如此手艺，楼外楼真当让我长了见识。再过一个多月，家父会在家中设下中秋诗会，如若周兄不嫌弃，还望周兄能够出席。”
还未等周哲作答，一旁的白靖渊插话道：“司马家的这个中秋诗会，规模庞大，周兄自然不会错过。你就放心地把请帖送来，我与周兄届时会一起参加。”
有白靖渊这么说，周哲想拒绝都不可能了，只好点头应了下来。
这时，另外一桌的韩硕走了过来，对着周哲作揖说道：
“周兄今日菜品之新颖，令在下大开眼界；口味之奇特，令在下回味无穷。没想到周兄年纪轻轻，却在厨艺之上有如此造诣，实在可敬可叹。”
“韩兄过奖，我这手艺只不过是雕虫小技，难登大雅之堂。倒是韩兄才高八斗、学富五车，今秋乡试必定一举夺魁。”
“那我在这就借周兄吉言，冒昧地问一句，这楼外楼门口柱子上的诗句可是周兄所做？”
周哲谦虚地摆了摆手：“不提也罢。”
韩硕倒像是已经预料到此，显得心平气和，只是带着笑意说了句：“如果不出所料，只是周兄如此这般，为何不参加科举？”
“人各有志，无论是科举，还是经营酒楼，无非是为了营生罢了。我的才学，外行人面前卖弄一下还行，参加科举，那就是自不量力了。”
周哲这客气的说辞，有些人竟然当真了，还阴阳怪气地说了出来。
“还算少东家有些自知之明，一个厨子，稍稍卖弄了几句诗词，就是有才学，就能参加科举了？要是科举这般容易，那我等这些年的寒窗苦读又是为何？岂不成了笑话？”
说这话的正是高玮，说话的时候正从位置上站了起来。
周哲一愣，他没想到高玮竟然会当面不给自己台阶下。只是，作为酒楼的东家，他知道行规，不到万不得已，千万不能与上门的食客产生冲突。
紧接着，白靖渊快步挤了上来，冲着高玮大骂：
“别人自谦了几句，你还蹬鼻子上脸了？要不是因为你爹，你觉得凭你的才学，你能进入我们书院？还寒窗苦读，你可别侮辱了这个词！”
“你！”高玮指了指白靖渊，气愤地又咬了咬牙。
白靖渊说的，话粗理不粗，他的确不算富有才学的那一拨人。而且今日在场的，多是偏向白靖渊的学子，如果正撕破脸，他自己绝对讨不到便宜。
他恶狠狠地放下手，气呼呼地坐下，又喝了一口闷酒。
边上的人一阵偷笑。
周哲朝白靖渊望望，投去感激的目光。
这时一旁的韩硕举杯对周哲道：“高兄口不择言，冲撞了少东家，我代高兄向少东家赔罪了。”
那边的高玮听了，还想说什么，被王时按了下去。
周哲假装没看见这般举动，举起酒杯与韩硕碰了碰。
“韩兄多虑了，高兄他快人快语，我不会放在心上。”
一杯酒一饮而尽。
这时，司马刚为了缓解气氛，又把注意力转移到了墙上的书画。
“这酒阁子里的字画不错啊，咦，这是萧逸的《咏菊》书帖？”
此话一出，多数学子的注意力也集中到了最显眼的那副字帖上。
“萧逸可是书法大家，人称书圣，他的作品《咏菊》可是最受人欢迎，只是真迹下落不明，市面上关于它的仿品也最多。眼前这一幅，笔力苍劲有力，入木三分，就算是仿品，也是不可多得的佳作。”
其中一个对书画颇有研究的学子细细看了一会，郎朗说道。
这时，那高玮又阴阳怪气地说道：“仿品？文泽兄，你这是看不起谁呢？咱这位少东家，高风亮节，岂是会收藏仿品之人？”
此话一出，原先说话的文泽也面露窘色，一时不知道该如何接话。
如果他坚持说眼前的作品是仿品，那就顺了高玮的话而打了周哲的脸；但要说它不是仿品，在场的人都知道萧逸的《咏菊》下落不明，此话更是会引来旁人的讥讽。
“高玮，你不说话没人把你当哑巴！”白靖渊吼了一句，又赶紧上前去查看那副字帖。
接着，好几个好奇、平日里喜欢书法的学子也围了过去。
周哲倒是一点也不着急，系统给的东西，怎么可能是假的？
就在那瞬间，他假装皱了皱眉：“啧，这不是真迹吗？我爷爷传给我的时候，可是亲口告诉我这是萧逸的真迹。”
现场一片惊愕。
说着，他又偷偷瞥了高玮他们一眼，又撇了撇嘴，假装无奈地说道：“哎，字画什么的，我也不是很懂，许是我爷爷也被人骗了去，你们说是仿品就是仿品吧。”
高玮又轻蔑地一笑：“你们看看，真的假的可不是我说的。”
白靖渊和其他几个学子在书帖面前左看右看，时而皱眉，时而挠腮，一时也没个主意。
毕竟，他们都不是专业的鉴定师，萧逸的真迹也只是听说过，没有亲眼见过，根本辨别不出真假。
周哲又假装一脸的云淡风轻：“听说萧逸的真迹，字形优美，一勾一画之间仿佛有律动感。而且他起笔和收笔的动作十分精致，横折的地方几乎都是转折，有明显的折笔动作。”
这话一出，字帖面前站的那些人，个个脸色都变了。
第84章 卧谈会
周哲的这些话，可不是他自己编的，而是当今诸多书法大家对萧逸作品的总结。
特别是萧逸那富有特点的折笔动作，旁人想要模仿，往往得其形而不得其神，导致画虎不成反类犬的结果。
而眼前这副萧逸的真迹，折笔动作流畅，字形优美，入木三分，让人看了十分的舒畅。
围在跟前的学子虽然不一定见过真迹，但是对于萧逸书法的特点，他们也是知道的。
被周哲这么一提醒，他们恍然大悟，接着便发现了不得了的事实。
“这……这真是萧逸的真迹？《咏菊》原来一直在少东家手中！”
白靖渊也是一脸不可思议地看着周哲：“周兄，你这竟然还有这等宝贝……”
说着，他急忙拍了拍一只正要上前抚摸的手，正色道：“这可是价值连城的宝贝，大家都退后，可别碰坏了。”
司马刚同时又补充了一句：“这萧逸的真迹，在市面上可是能卖到百万之巨。”
接着又是一阵哗然，大家看看字帖，又看看周哲，不禁主动往后退了几步。
听到大家的对话，高玮的脸色就变得更加复杂了。
他当然是不相信的，腾地站了起来，又走到字帖面前细细看了几眼。
萧逸的字他不一定能认得出来，但周哲所说的这些，他也是知道的。
这么一细看，他脸上不禁抽搐了几下。
但他依旧嘴硬：“哼，是真迹还是仿品不是我们这些外行人说了算的，把它送到荣宝斋去，那店铺老板说了它是真迹，那才是真迹！”
周哲也不恼，笑着上前，对着高玮作揖道：“高兄可千万别动怒，可别让这副《咏菊》的真假伤了大家的和气。如果高兄喜欢，我今天就把这幅字帖赠予高兄。”
话音刚落，角落里有一个学子小声嘟哝了一句：“那可是百万之巨的字帖啊，竟然说送就送……”
萧逸的真迹就这么送给高玮，周哲当然没有这么傻。
他这么说，心中也是有赌的成分存在，他要赌那高玮此时绝对放不下面皮，不然他的心可真的是要滴血了。
果不其然，沉默了两秒，高玮冷哼了一声，对着王时挥了挥手：“这玩意我才不稀罕，恕不奉陪，我们走。”
说完他便朝门外走去，王时急忙跟了上去，走之前又看了韩硕一眼，只是韩硕并未立马跟上。
韩硕走到周哲面前，轻声道：“还往少东家海涵，千万别跟高兄、王兄一般见识。”
周哲自然不会和他们一般见识，拱拱手应了下来。
韩硕接着对白靖渊说道：“今日谢白兄款待，我暂且告辞！”
白靖渊点头回礼，那韩硕又转向对着司马刚道：“司马兄，那中秋诗会的请帖，到时也记得给我一张。”
说完，他与其他学子拱了拱手，转身离去。
那司马刚一脸诧异，喃喃道：“之前邀请你的时候不是说不去吗？现在怎么又改主意了？”
门外，那辆晃悠悠远去的马车上，那气急败坏的高玮紧紧握住了拳头。
“这周哲，一个厨子，竟然如此嚣张！你不是自诩有才学，懂字画吗？等到了中秋诗会，看我怎么教训你！”
王时在一旁煽风点火：“对，到了那时，咱多叫些文人，不仅要让他当面出丑，更要让他颜面扫地，在汴京城里无立足之地！”
楼外楼的酒阁子内，那宴席也逐渐到了尾声。
众多富商之子对菜品的赞誉，让周哲有了信心，他决定等时机合适的时候，推出私人订制版金榜题名高中宴、连中三元谢师宴等宴席。
而且每桌宴席均采用套餐形式，不接受单点。
不要九九九，也不要八八八。
每人只需五十八，价格不浮夸！
哼，连广告词都给想好了。
夜深，躺在床上的周哲望了望身旁的白靖渊，依旧觉得这晚有些离奇。
他知道自己今天所做的这些菜品，定会让这些学子无法忘怀。只是他们的反应，却远远超出了周哲的预期。
“我从没想过哪怕是平平无奇的一盘青菜，经过周兄之手，竟然能变成如此的美味。这般一比较，我这些年吃的都是些什么啊？”
“周兄来日若得空，一定要来我府上，帮我指点调教一番那些个厨子。”
几个家里有矿的学子如是说道。
而那韩硕更是对周哲不吝赞美之词，虽然脸上的表情依旧高冷，但在旁人看来已经十分不可思议。
今天所有的菜品都十分的受欢迎，相应的，那些美酒就有些备受冷落了。
有了周哲上次的劝告，这一次白靖渊可是滴酒未沾，其他学子也是浅尝辄止。
周哲看在眼里，心中不禁感慨，这酒水可是酒楼利润最大的来源，如果大家都这么吃，楼外楼怕是都要赚不到钱了。
这么一想，再过一个月左右，先前酿的那批酒应该差不多就可以出炉了。
送走学子们，白靖渊看了看天色，说要在酒楼留宿，周哲自然十分欢喜，不会拒绝。
躺在床上，两个年纪相仿的人自然有诸多的话题，而周哲久违地再一次经历到了卧谈会。
“周兄，我之后回家里去住，平日里可能就没有现在这般自由，下次见面就不知道是什么时候了。”
“你能回家去住，是和你父亲缓和关系的大好机会，你可别错过了。哦等等，我记得你是宁州人氏，那这么说，你得回宁州去？”
周哲突然翻身坐了起来，看着白靖渊，他之前完全就是忘了白靖渊来自宁州这茬。
白靖渊摇了摇头：“虽是宁州人氏，但我们在京中也有家宅。我这次回去，便是与父亲在京中常住。”
“既然你还在汴京，那还有什么可担忧的？”周哲又悠闲地躺了回去，“你出入不自由，那我就隔段时间，上你家拜访去。”
白靖渊若有所思地嗯了一声，看着周哲认真地说道：“周兄，等时机合适的时候，我就把你引荐给我父亲，带你去见见他。”
“你说伯父啊？不用啊，我们已经见过面了。”周哲漫不经心地回道。
这一次，换做白靖渊腾地坐了起来，一脸惊讶地看着周哲。
第85章 靖渊的建议
“你说你见过我父亲了？什么时候的事？我怎么不知道？那你已经知道……”
白靖渊说着说着，声音变小了去，还一副欲言又止的样子。
周哲没有意识到白靖渊最后的欲言又止意味着什么，也没有多想。
他挥了挥手，把之前与白老爷在酒楼相遇的事说了一遍，说完还不忘对白靖渊挑了挑眉头。
“你哥哥我在伯父面前，可是替你说了诸多好话，你可不要太感激我哦！”他开玩笑地说道。
白靖渊若有所思，点了点头。
“这般说来，你就有些说得通了，还要多谢周兄在家父面前替我美言。”
“行啦，我和你开玩笑呢，你还和我客气啥。”
见周哲这么说，白靖渊又叹了一口气。
周哲看他表情有些不对劲，忙问道：“好端端的，你叹什么气？可是有什么心事？”
白靖渊摇头：“没有，只是周兄如此诚心待我，而我却对周兄还有所隐瞒。”
听到这话，周哲脸色有细微的变化，疑惑地问道：“隐瞒？”
但转念一想，自己似乎也对白靖渊隐瞒了自己的身世，于是忙补充道：
“虽然我不知道靖渊你隐瞒了什么事，但我相信，你如此这般，肯定是有自己的苦衷，只不过，为何你现在又主动和我坦白？”
白靖渊看了周哲一眼道：“周兄待我如此诚心，让我有些过意不去。但其实，我隐瞒的也不是什么大事。
只是因为家里情况特殊，我离家之后，一般都是化了姓名行事。事实上，我姓吴，叫吴靖渊，白是我母亲的姓氏。”
周哲嗯了一声，一副坦然的样子。
“我还以为什么事呢，不就用了个化名嘛。没事，我不会计较的。”
富家子弟出门，为了避免不必要的麻烦，用化名行事，那也是常有的事，不算隐瞒和欺骗。
而且这时候的他，根本没有反应过来这吴姓在宁朝、在这汴京城里意味着什么。
“那以后得改口叫你吴靖渊了。”他又笑着补充道。
吴靖渊看看周哲的脸色，稍稍轻松了一些，又小声地问道：“我是说假如，假如周兄以后又发现我向你隐瞒了一些事情，比如说，我的身世、我的家庭背景，你会不会责怪我？”
周哲看吴靖渊一脸认真的样子，噗嗤一声笑了。
“你的身世、家庭背景，这些都是属于你的个人隐私，你向我隐瞒部分，本就无可厚非。难不成你新认识了一个朋友，就得把你家的事情和盘托出吗？
放心吧，只要你诚心待我，接近我又不是为了其他不可告人的目的，隐瞒些什么，我也不会放在心上的。”
听周哲这般回答，吴靖渊舒了一口气，又认真地说道：“周兄放心，周兄真心诚意待我，我自然也是真心诚意待周兄。”
听完吴靖渊的这般肺腑之言，周哲心虚地嗯了一声。
接着，他一时不知该如何接话。
毕竟上辈子，朋友间这样的真情吐露，他是没有遇见过的。
一阵短暂的沉默之后，吴靖渊又说道：
“对了周兄，以后酒楼万一遇到什么事情，一定要记得通知我。汴京里我待得比你久，凭家里的关系，我多少还是有一些人脉的。”
周哲转头看向吴靖渊，见他不像是在客气的样子，于是点了点，回道：“行，那我也先谢谢你了。”
“那周兄可想过之后，楼外楼该如何经营？”
周哲叹了一口气，摇了摇头。
事实上，当前对于楼外楼之后的经营之路，他并没有一个完全明确的概念。
这并不是说他目光短浅，或者为人懒散，不愿设计一个长远的规划。
相反，他是一个热衷与事先做好规划，并且按照规划好好执行的人。
只是，这个大宁朝，他目前也只是来了几个月而已。
当前的社会状况、风土人情与他原先生活的世界完全不同。
虽然宁朝与历史书上的宋朝有诸多相似之处，但总归不是完全一样。而且宋朝对他来说也是一个完全陌生的世界，更别说这个宁朝了。
设定合适的、可执行的长远规划，需要周哲对当前的市场有很好的了解，深知自己顾客的需求，熟知自己竞争对手的优劣势，同时尽可能多地预想到可能出现的风险，并做好防范。
然而，对于初来乍到的周哲，他对这些并不完全了解。
而且更重要的是，他在汴京无权无势，更没有人脉。
他能把楼外楼经营到当前的地步，完全依托于他那出其不意的营销策略以及那外挂一般的厨艺。
但要说从今往后长远的策略，他不是没想过，而是策略太多，一时不知该选哪个好。
当前信息的缺失，令他无法判断哪一种策略是最合适的，只能摸着石头过河，走一步看一步。
他看看吴靖渊，决定考一考对方。
“对于今后的策略，我还没有完全想好。怎么，我看你信心满满的样子，可是替为兄想到了什么好计策？快快说来让我听听。”他对吴靖渊说道。
吴靖渊不好意思地笑笑：“这是我的一点愚见，如果说得不对，周兄不要笑话我才好。”
“这你就多虑了，出谋划策这种东西，没有对或者不对。而且你替为兄着想，我谢你都还来不及呢，又怎么会笑话你？”
“行，那我就说了。兄长的楼外楼菜式新颖，口味上佳，单就从菜品的味道上来说，楼外楼在汴京城里绝对是首屈一指的存在。
只是楼外楼与那十大酒楼相比，输就输在招牌不够响亮之上。
而之所以招牌不够响亮，一是咱楼外楼开张不过个把月，自然与那些已经开张了几十年、甚至上百年的老字号酒楼无法比拟；
二是因为咱楼外楼低调务实，甚少招摇显摆。虽然开张的时候那些策略起到了很好的推动，使得咱在梁门这一片已经是小有名气。
但汴京实在是太大了，出了梁门的范围，特别是到了十大酒楼所在的东华门附近，怕是鲜有人知道咱楼外楼。”
周哲满脸兴奋地点了点头，吴靖渊句句说到了点子上。
第86章 主动出击之法
周哲拍了拍吴靖渊的肩，称赞道：“可以啊，靖渊，原本我还以为你只醉心于学业，没想到对经营之道也颇有研究嘛。”
听周哲这么夸自己，吴靖渊不好意思地笑了笑。
“周兄抬举我了，我以前以为经营酒楼，只要准备好美食美酒，然后敞开着大门迎客即可。现在看看，周兄能做到这般实在不易，是我当初太天真了。”
“靖渊你又谦虚了。既然你已经看出了我楼外楼当前面临的困境，那你可有破局之法？”周哲又问道。
吴靖渊想了想，说道：“我觉得周兄应当主动出击，扩大楼外楼的影响力。”
“哦？何为主动出击？”
周哲来了兴趣，满脸笑意地看着吴靖渊，而吴靖渊也是越说越兴奋。
“这主动出击之法，我觉得主要有两点。第一点，这汴京城内有诸多和厨艺相关的比拼。这些比拼，周兄应当主动参与。一旦获得好名次，那就是名声鹊起，那些食客自然慕名而来。”
“厨艺比拼？”周哲心中不禁嘀咕，“这不就是后世的厨艺大赛嘛，看来这汴京比自己想象的还要前卫。”
这厨艺比拼倒是很让他十分感兴趣，于是他打断吴靖渊，问道：“我来汴京不过区区两三月，这厨艺比拼之事倒不曾了解，靖渊不如细细讲来？”
“恩，这些我原本也是不懂的，也是托老师问了人才有所了解。”吴靖渊说道。
听到这话，周哲心中又是一阵暖意。
自己的这个朋友，知道自己酒楼困境之后，竟然想方设法帮忙、出谋划策，比起自己上辈子遇到的那些狐朋狗友，不知要强上多少倍。
收回心神，周哲继续听吴靖渊讲述着他所知道的事情。
“前几天那寇大人提到的月饼大赛，便是接下去首要的一场比拼。获胜的酒楼能获得官家赏赐，自然是荣耀无限。
只不过这月饼大赛举办多年，这第一名的桂冠一直被樊楼把持着，咱想获胜自然是困难重重。”
“对于这个比拼，我并不担心。因为月饼这东西，我倒是有些许独特的口味与做法，想必能在比赛中脱颖而出。
等到比试前，靖渊你记得前来，我先试做一些给你尝尝看，看哪种口味最好，能与樊楼一较高下。”周哲答道。
吴靖渊坚定地点了点头：“只要周兄一句话，我立马赶来。除了这月饼大赛之外，年底前还有一场厨艺大赛，这大赛才是重头戏。”
“厨艺大赛？”周哲一听，又惊又喜，内心不禁翻江倒海起来。
“恩，这厨艺大赛由四司六局筹办，两年一次，原本是想借此来招揽厨艺拔尖的人。后来为了扩大名气，就把参赛范围扩大，让汴京城里所有的酒楼食肆都参与了进来。
哦对了，那汴京酒楼的排名，大抵就是根据此次大赛的结果进行排序。”吴靖渊解释道。
四司六局，作为餐饮业的一员，周哲是知道的。
它们分别是帐设司、厨司、茶酒司、台盘司这四司；果子局、蜜饯局、菜蔬局、油烛局、香药局、排办局这六局。
汴京城内，官场觥筹交错，文人学士吟咏往来，民间家宴风行一时，这四司六局便是如此应运而生。
它是一个专为宴席服务的机构，只要有钱，任何人都能请它来为自己举办一场宴席。
对于某些特别有钱的人来说，家里养着一支四司六局的厨师队伍，那是倍有面子的一件事情。当然这样的花销十分巨大，一般人绝对承受不起。
对于这厨艺大赛，吴靖渊又详细介绍了一番。
这四司六局刚刚建立的时候，汴京城内鲜有认知。
于是，它搭台献艺，打着“厨艺比拼”的旗号，让各地的大厨前来比试厨艺。获胜之人再以重金聘请，入职四司六局。
后来，这四司六局逐渐有了名气，它们的日常经营也影响到了汴京城内的各大酒楼。
毕竟它们经营的业务相互冲突，富豪大家们请了四司六局，就不会再选择去酒楼办酒席。
四司六局与汴京各大酒楼的战火一触即发，没想到不知道是谁提出了一个“厨艺大赛”的点子。
为了打压对方的气势，同时也是为了提升自家的厨艺与名气，这四司六局与汴京的大酒楼一拍即合，决定联合筹办“厨艺比拼”，并以此结果为依据发布“汴京酒楼排行榜”。
经过近二十年的发展，这一套比拼系统已经相当成熟，而且获得了汴京权贵、富豪还有平民百姓的高度认可。
四司六局与头部的那些酒楼们，更是获得了双赢的结果。
楼外楼如果能在这种比赛中，突出重围，自然可以一鸣惊人。
周哲看着吴靖渊，心中不禁感慨，多个朋友多条路，说的果然没错。
月饼大赛，厨艺大赛，怕是从今往后都要被自己的楼外楼霸榜了。
哈哈哈，还有谁？
嗯，低调低调，这种话只能在心中想想，脸上那得意的笑容也不能有。
“当然，”顿了顿，吴靖渊又说道，“作为一个大厨，最向往也最让人认可的，不仅仅是在厨艺比拼中获得好成绩，更重要的是能在‘神厨榜’上占有一席之地。”
神厨榜？周哲倒吸了一口凉气，这宁朝怎么有这么多自己不知道的惊喜？
见周哲有些疑问，吴靖渊又解释道：“这神厨榜由宫中的尚食局编纂，上榜之人需通过神厨大赛，它原本的初衷也是为了扩充御厨人数。
只是这榜单一经发布，便引起了天下厨艺界的轰动，每个厨师趋之若鹜。
最初，这榜单上的人全都是我大宁朝的子民。
只是后来这份榜单名声在外，纷纷引得北辽、西夏等番邦人士前来参与，神厨大赛竞争愈发的激烈，却也使得这份榜单愈发地受人认可。
经过这么多年的发展，这神厨榜的象征意义已经大于了实际意义。上榜之人已经不必进宫当御厨，但对于任何一个厨师来说，能上榜亦是世间独有的一份荣耀。
周兄若是能上榜，那必定是名满天下，楼外楼自然座无虚席，而且怕是要被人踏破门槛了。”
周哲若有所思地点了点头。
第87章 第二点建议
神厨榜，这不就类似于后世的“全球厨师挑战赛”嘛！
这比试倒是令周哲莫名地感到熟悉，只是听吴靖渊说的这般神奇，他不知道以自己现有的初级厨艺，上榜有没有难度。
“那靖渊可知，现在这榜上排名前几的都是哪些人？这神厨大赛何时比拼？”
吴靖渊摆了摆手道：“周兄莫着急，这神厨榜每三年更新一次，接下去的这一次更新要在明年的年中，周兄还有大把的时间，可以慢慢准备。
现下，那榜单之上的人，我也不是很熟悉。只是大概得知，排名前十的十位厨师当中，除了排名第三与排名第七的两位是北辽人士，其他八位全是咱大宁朝的御厨。
另外，樊楼的李老师傅是汴京城酒楼里排名最高的厨师，在榜单上排名第十八位。而且据说，他原先也是宫里的御厨。”
“我去，咱大宁朝的御厨都这么厉害的吗？官家真是个有口福的人呐。”周哲有些意外地说道。
他原以为宫里的御厨前十能占个三四个就已经很不错了，没想到十个里能占八个，
自己和他们比拼，有多少胜算？
哎，还是要尽快把自己的厨艺升级到高级以上。
等等，该不会御厨们占着榜单是自己的尚食局发布，坐收东道主的便利吧？
周哲看着吴靖渊又问道：“那靖渊你又可知，这神厨大赛如何举办、如何评定？”
看周哲这焦急的表情，吴靖渊调皮地笑了笑。
“周兄莫着急，毕竟离着神厨大赛还有近一年的光景。我告知周兄这些，只是想让周兄多知一个机会，可不是想烦扰周兄心神，所以现在不着急，等到时候我们再细说吧。”
周哲无奈地笑笑：“行，那就听靖渊的，到时候我再来考虑神厨大赛的事。方才你言说了第一点，那是否还有第二点？”
“嗯，第二点，便是主动结交一些文人学士，特别是那些有很大机会能够金榜题名的饱学之士。
他们这些学士时常聚在一起，如酒楼、如花楼，吟诗作对，他们对酒楼的评价更是其他百姓参考的标准。
与他们交好，多邀请他们前来楼外楼聚会。一旦他们高中，那楼外楼的名气自然而然也会水涨船高。”
说完，吴靖渊露出了一个不好意思的笑脸：“原本，我自己是非常讨厌这种趋炎附势之人，也不屑如此行为。
没想到今日，我却亲口劝说周兄做如此之事，实在惭愧。”
周哲拍了拍吴靖渊的手臂，示意对方不要多想。
他知道，对方是为了自己好，而且靖渊说的也没有错。
借文人学士的势做宣传，无非就是后世的名人效应。
在这大宁朝，除了潜力巨大的文人学士、拔尖的富商豪贾、自带令人仰慕光环的天潢贵胄，还有那些一呼百应的行首花魁，都能成为这样的名人。
只是对于周哲来说，文人学士的获取成本是最低的。
那眼下，哪个文人学士是最优的选择呢？
只微微一皱眉，一个名字便浮现在周哲的脑海里。
他侧头，有些惊讶地看向吴靖渊：“你是说……”
吴靖渊一脸兴奋地看向他，还不住地点头。
接着，两个人异口同声地喊道：“韩硕。”
周哲好奇地问道：“你之前不是和韩硕水火不容的吗？现在怎么会推荐他，而且我还奇怪，晚上的那宴席，你同样邀请了他？这不像是你的风格啊，你这是成长了，可喜可贺啊。”
“周兄你就别打趣我了，我对韩硕并无恶意。之前之所以不待见他，还不是因为他时常针对我？后来我得知，他出身贫寒，只是看不惯我那些大手大脚的作风。
而且他对事不对人，我做得对的地方，他倒也支持我。更何况有些地方，也的确是我做得不对，所以我和他也算不打不相识了。”
“那就好，你不是说他学识在书院里是排名第一吗？你与他交好，万一他能金榜题名，入朝为官，对你以后也是有诸多帮助。”
“我？嘿嘿，周兄你多虑了，他文采学识自然是好，不过就算他入朝为官，我同样不用他帮忙。”
“哦？”周哲好奇地看了吴靖渊一眼，难道吴靖渊还对自己隐瞒了什么？
吴靖渊继续说道：“除此之外，周兄还可以多参与一些文人雅士的集会，像诗会、宴席之类的活动。”
“所以你今日擅自做主，替我应下司马刚的中秋诗会邀请？”
吴靖渊点了点头：“正是，周兄可别小瞧了司马家的这中秋诗会。司马家是汴京城里出了名的富豪，他们家主办的中秋诗会，排场绝对不会小。
他们是商贾出身，在士农工商的社会环境中，地位终究是低下了一些。所以司马家的先辈们在有了钱之后，就想着借以举办诗会，多拉拢一些文人学士。
几年下来，司马家的中秋诗会倒也打出了一些名气，文人学士、富豪商贾络绎不绝。虽然在文学诗气上与其他顶尖的诗会无法比拟，但它胜在热闹与奢华。
而且你会在其中看到诸多商贾，认识他们，对扩大楼外楼的声望也多有裨益。”
周哲看着吴靖渊，有些不知道说什么才好。
他穿越来到这个世界，只身一人来到汴京，最缺少的便是人脉，特别是高端的、处在社会顶流的人脉。
但想要获得这样的人脉，进入他们的圈子里，没有领头人是很难办到的。
来自后世的他对此有深刻的理解，毕竟富人都和富人交朋友去了。
眼下，吴靖渊便给他创造了这么个机会，他真不知道该怎么谢自己这个弟弟。
“没想到你替我谋划了这么多，我都不知道该怎么谢你了。”
吴靖渊大气地挥了挥手：“这又有什么，不过是举手之劳，而且举办诗会的是司马家，又不用我们出钱出力，我们只需前去好吃好喝便是了。”
“哈哈，那我就借贤弟的光，去见见世面。”
“我还听说，这司马家的诗会，为了助兴，还会邀请一些卖艺不卖身的名妓，据说这一次还有个叫楚蓁蓁的女子……”
嗯……嗯？谁？
第88章 第一个五年计划
听到这个名字，周哲只觉得心中咯噔了一下。
楚蓁蓁，这不是错过任务的那个人嘛？
他正想细问，没想到吴靖渊话题一转：“罢了，这些风花雪月之事，想必周兄与我一样，是不会感兴趣的。”
他抿了抿嘴，心中跑过一万匹马。
这……这个人，虽然不是你想象的那样，但我现在对她还有点感兴趣啊……毕竟，她身上曾经还有我一个任务呢。
你倒是继续往下说啊，怎么在这停住了？
被吴靖渊提前描述成对风花雪月之事不感兴趣的人，此刻他也不好立马打破这个人设，只好尴尬地笑了两声。
“正是，正是，还是靖渊懂我……”
嗯，作为新世纪的大好青年，这是真的不感兴趣。
窗外的月亮慢慢爬高，随着卧谈会进入尾声，吴靖渊的声音也是越来越轻，接着很快便进入了梦乡。
周哲轻手轻脚地从床上爬了起来，挑了挑蜡烛灯芯，又坐到了书桌旁。
“今天与吴靖渊商谈，收获颇丰啊，现在心里满满的都是感悟。”
他心中感慨道，接着又从一旁的柜子里拿出了纸和笔。
“现在对形式有了大概的了解，应当为以后做点详细的规划了。”
这般想着，坚定地点了点头，周哲提笔，在纸上工整地写下“楼外楼经营与业务拓展第一个五年计划纲要”几个大字。
嗯……谋事在人，成事在天；但不谋事，万事不成。
接着，他一边理着思路，一边下笔，洋洋洒洒地在纸上写下了几万字的计划纲要……
某个老师说过，计划要尽可能的详尽，几万字还算少的呢。
这时候，为周哲以及他的楼外楼操心的，除了躺在床上的那位，还有另外一个人。
几个时辰以前，在周哲意想不到的那座大殿里，一个威严的中年人皱了皱眉，喊来了在一旁守候的老者。
那老者低头快步上前，恭敬地作揖行了一礼，低声唤了句：“官家。”
那坐在高大书桌后的中年男子，便是吴靖渊的父亲、又被周哲称为伯父、所谓的吴老爷，实际上却是大宁朝最高权力的所有者吴霖。
他放下了手中的奏折，温声道：
“对了，这几日，周哲小友的楼外楼如何了？”
那老者笑着答道：“回官家，据底下的人来报，那津阳商帮收敛了气焰，平日里供应楼外楼食材的那些摊贩们，已经恢复营生了。
我也派人去看过楼外楼，据说门庭若市，已经恢复了往日里的繁荣。如果官家哪日想吃他们酒楼做的饭菜，派人去买也是立马能买的到的。”
“那就好，还有，朕之前赐下的羊肉，他们可有来取？”
“回官家，那是自然。对他们来说，官家赐下的这上等羊肉，相当于雪中送炭。
他们派来领取羊肉的是他们酒楼的管事，据说，拿到羊肉的时候，这管事可是感激涕零，还当场下跪，面朝咱大内，替他们少东家磕头感谢天恩呢。”
听老者这般述说，吴霖脸上露出得意的笑容。
“这管事倒是挺会做人，想必也是周哲平日里诸多教导的缘故，他跟着周哲也是能享福的。还有，怕是这周哲小友挠破脑袋也不会想到，朕是官家，也是背后帮他度过难关之人。”
老者连连点头：“那是那是，官家此招无声胜有声，那津阳商帮既收了手，也不会想到是官家在背后为周哲撑腰；而对汴京的酒楼赐下羊肉，更没有人会想到此举是专门为楼外楼而设。
官家足智多谋，小的着实佩服。”
吴霖爽朗地笑了几声，又问道：“可确定那津阳商帮不会联想到朕身上？”
老者又躬身道：“回官家，其中的利害，小的自然明白，派出去的人也都是小的信得过的。对津阳商帮的旁敲侧击，小的是用汴梁府的名号，他们往下查能查到是寇大人夫人暗中下的令。
就算那津阳商帮再厉害，能往下再查几层，也最多只能联想到寇大人的姻亲英国公陆大人身上。”
吴霖欣慰地点了点头，又轻声道：
“做了好事却不能让人知道，真是便宜周哲那小子了……又有些想吃他做的饭菜，宫里御厨做的饭菜都有些吃腻了，怎么感觉宫里的御厨都比不上他的手艺？也不知道这小子年纪轻轻的，师从何处。”
“官家，是否需要小的派人打听打听？”
“不必了，区区小事而已。他的楼外楼此次遭人如此暗算，也是他名气不大的缘故。朕吃了他嘴短，得再帮他一把……那神厨榜上可有合适的人选？”
那老者脸色一变，大吃了一惊的模样。
“官家，您是想……”
吴霖点了点头：“正是，此事就再交由你去办吧。”
老者应了一声，躬身缓缓退下。
吴霖起身，稍稍伸展了一下肩颈，走到大殿门口，望着空中的落日余晖，嘴角微微上翘。
周哲啊周哲，为了能让你名扬天下，朕可是为你煞费苦心啊。你自己好好看看，下次该请朕吃些什么好吃的！
……
楼外楼后院，那原本就不长的蜡烛此时又短了一截。而奋笔疾书的周哲终于完成了计划纲要，放下笔伸了个懒腰。
接着，他捂着胸口，怔怔地顿了几秒钟，只觉得心跳加速。
“嗯？怎么完成了这五年计划的书写，却感觉心里难安，总感觉有什么事要发生似的？”
他皱了皱眉，让自己别胡思乱想。
“肯定是这些天睡得太晚了，再这样下去，年轻的身体也得垮掉啊！上辈子的亏，这辈子可不能再吃了。时代在召唤怕是不够，明天要么太极拳搞起来？”
他赶紧吹灭蜡烛，躺回到了床上。
“哎，要不要行事稳妥一点？要么这一次，中秋时节的月饼大赛，争取进入前五十名；年底的厨艺比拼争取进入前四十；明年的神厨大赛……算了，神厨大赛就重在参与吧。
人怕出名猪怕壮，还是闷声发大财的比较好。不行不行，还是得全力以赴……”
喃喃着，他很快便进入了梦乡。
第89章 意外中的金矿
第二天一早，吴靖渊一改常态，并没有像以往那样待到午后才走，而是用过早饭之后便起身离开。
周哲挽留的几次，知道他有自己的安排后，便不再坚持。只是临走前，又与他约定了试吃月饼的日子。
接下去的月饼大赛，是周哲的首次出现在这种赛场上，他当然十分重视。
但为了保证自己能够出其不意，防止走漏风声，他决定等到了八月再进行月饼的尝试。
这并非他不重视或者轻敌，纯粹就是因为来自后世的他吃过太多种的月饼了。
什么京式的、广式的、苏式的、港式的……咸味的、甜味的；莲蓉馅、肉松馅、蛋黄馅、黑芝麻馅、豆沙馅……
再有浆皮、混糖皮、酥皮、奶油皮、冰皮……光面、花边等等，简直是五花八门，千姿百态。
随随便便拎几样出来组合在一起，便是这大宁朝前所未有的月饼，夺冠还不是轻轻松松？更何况，周哲一开始的目标，也仅仅是想要进入前二十名而已……
只是现在还不知道，月饼大赛的评委们又没有这番闲情雅致来评选这二十名的排位，还是仅仅只有前十和其他……
回到自己屋里，周哲凝神打开了系统，那张声望加倍获取券的使用时间已经结束，他声望值那一栏的数字停在了三十一万两千四百六十五上。
脸上微微一笑，他果断地把剩下的两张道具券都给买下了。
“现在手上还有三张声望加倍获取券，等哪天参加比赛，或者比赛获得了好成绩，一次性就把三张都给用喽。”
买下道具券后，周哲再一次扫了一眼其他的商品栏，确定那几个酒楼装饰品性价比过低、自己当前不会购买之后，果断地关掉系统，转身往屋外走去。
他之前开辟出来的那一小片菜地，此时已经有了些许绿意，许多幼苗从泥土里探出了脑袋来。
周哲站在围栏之外，一脸期待地望着这些象征着生命与未来的绿色。
这时候，张乔也走进了后院，四处张望着，看到站在围栏边的周哲立马走了上来。
“东家，现在我们每天都能买到足量的食材，那还需要在地窖里额外备上一些吗？”
周哲想了想，摇了摇头：“依目前的形式来看，他们暂时应该不会再出手为难我们了，食材就不必再额外多买了吧。”
张乔点了点头，转身正要离去，眼角瞥到菜地里的那一片绿苗，好奇地问道：“东家，这菜地里种的是啥啊？”
周哲用手指了指，懒散地回道：“哦，这一片是大白菜，这一片是什么我暂时还不知道，剩下的这一片是茄子。”
张乔一听，立马瞪大了眼睛，不可思议地望着周哲。
“东家，这是茄子幼苗？当真？”张乔激动地问道。
周哲不明所以，点了点头，心中却是有些疑虑。
“这正是茄子，只是为何张管事如此激动？”
“东家有所不知，这茄子可是汴京城里的稀罕物。新鲜上市的一对茄子，卖个三五万钱那是常有的事，据说最贵的时候，能卖十万钱呢。
这茄子我也只听说过，还没见过实物，东家是何处寻得这茄子幼苗？”
张乔这般回道，那明亮的双眼中冒着闪闪星光，仿佛好像看见了一堆堆金灿灿的银钱一般。
“三五万钱……”周哲听完亦是张大了嘴巴，不断地喃喃，“三五万钱就是三五十两，要价三五十两一对，这茄子是金子做的吗？”
“等等！”他顿时紧握双拳，想到那剩余的小袋种子，心中不禁嘀咕“里面至少还有几千颗种子，一颗种子发芽之后又能结好多的果……
自己控制出货的量与速度，保证茄子价格不崩盘，那不就意味着自己哪怕酒楼不营业，每日的收入也十分可观。
这，这可是金矿啊……得，赶紧买地种起来。”
想到这里，他兴奋地跳了起来，看着张乔再三确认。
“张管事所言可是千真万确？可千万别诓骗我啊？”
张乔无奈地笑笑：“东家哪里的话，我诓骗你作甚？不信可以再把老赵叫来问问，他是厨师再清楚不过了。”
“信，我信。”周哲不住地点头，又往屋后的方向望了望。
事不宜迟，得赶紧买块地把这些种子都种下去。
早点发芽，就早点收获卖钱！
刘大婶家有地，要么去她家问问？
告别张乔，周哲带着微笑，朝后头的刘大婶家走去。
见周哲出现在视野里，刘大婶家的正堂里又发生了一阵小小的骚动。
随着王茜闺房的房门突然关闭，刘大婶笑眯眯地迎了出来。
作揖行礼，周哲开门见山，询问了田庄以及买地的事。
刘大婶微微皱眉，上下打量着周哲。
怎么，这少东家要买地？是想买了做聘礼？
嘿嘿，这傻孩子，什么聘礼不聘礼的，我是图那些东西的人吗？
别说聘礼，你娶了我家小女，我家的那些地就都当嫁妆给你喽。
不过心里这么想，嘴上说的却是另外一套说辞。
“少东家为何突然要买地？可是要大婶我帮你瞅瞅？”
“多谢大婶，在下经营着酒楼，想着买些土地，种点粮食蔬菜以供酒楼日常之需。如果大婶打听到何处有合适的土地农庄售卖，还烦请告知在下。”
刘大婶笑着拍了一下周哲的手臂：“你还和大婶我客气啥？都快成为一家人了……”
哈？啥一家人？
看周哲脸上五官都扭曲在一起，写满了大大的问号，刘大婶赶忙改口道：“放心吧，大婶保管给你挑到最好的土地，谈到最合适的价格。”
周哲笑着作揖致谢，和刘大婶细说了一下对土地农庄的要求，接着借故告辞。
看刘大婶望着自己的时候，脸上那莫名兴奋与和蔼的笑容，他总觉得哪里怪怪的，但一时又说不上来。
回到自家后院，周哲看看那片菜地简单的围栏，摇了摇头，立马又找来一些竹条，热火朝天地加固了一番。
没办法，毕竟这里种的都是沉甸甸的银钱啊。
接着他又吩咐了一番，这片菜地周围一米内，谢绝一切活物靠近……
第90章 幸运福袋
自从各种肉类供应恢复正常，周哲又推出了些许新菜之后，楼外楼的生意变得比往常更为火爆。
每天，酒楼内高朋满座，座无虚席，已经成了周边街坊们宴会聚餐的必选之地。
而且无论过买、行菜，还是管事、大厨，对于这酒楼的日常工作愈发的熟练，相互间的配合也愈发默契。
几乎做到了周哲在与不在，他们都能做得一个样。
换句话来说，就是作为酒楼东家兼大厨的周哲，这时候显得有些多余，可以当个甩手掌柜了……
对他来说，每天的酒楼经营生活，枯燥、乏味且单调……
开门营业之前，他先看看早晨采买的食材，又看看账簿，再看看后厨内的准备工作。
午时开始营业之后，他笑呵呵地与张乔一道，向各位前来就餐的老面孔、新面孔们问好；接着看看后厨菜品的制作，时不时还上前手把手指导一番；再出门帮忙处理一下结账的工作，完了之后又周而复始一遍上述的动作……
柜台后的舒窈，现在对结账收钱之事已经十分熟练。
当有过买喊着某一桌要结账时，她立刻就能说出这一桌最后的总花销，接着在三秒钟内找出对应的结账单子，递给正好走到柜台前的过买。
这些过买们知道舒窈身份特殊，背景不简单，原本就对她毕恭毕敬。
毕竟，可是敢当场对自己东家发飙的人，而且事后不仅没受到任何处罚，甚至还得到了东家亲自购买、煎制的护手药膏，这其中是否有什么猫腻，不用细品就能看得出来。
更何况现在，舒窈她工作的确做得不错，各过买、行菜以及后厨的伙计们，自然对她心服口服。
甚至有个别的伙计，私底下都以少夫人来称呼她了。
作为周哲贴身随从的苏伦，此刻也化身成了一块万能砖，哪里需要哪里搬。
点菜、送菜、结账、洗菜、切菜，甚至简单的炒制，他都会一点。
而他与舒窈的关系，自从上次的杀鸡事件之后，已然有所缓和。
只是他依旧誓死捍卫在少爷身旁，不让舒窈有任何非分之想。特别是他听到那“少夫人”的称呼时，总要狐假虎威地责骂上一番。
问他为什么要这么做，无他，只是为了维护自己少爷的名声。
毕竟，在他眼里，能成为自己少夫人的，必须是大家闺秀，出身名门，可不是舒窈这种偷跑出来，流落在酒楼里打工的小妮子。
时间又匆匆过了几天，刘大婶那边依旧没有关于土地农庄的消息传来，周哲也不好上门去催问。
这天早晨，酒楼还未开张，坐在大堂里无所事事的他，突然意识到，系统的声望商城应该已经更新。
哎，这几天晚上都在规划买地之后的事，都忘了查看系统了。
他赶紧跑回自己的房间，凝神打开系统一看，好家伙，声望值已经涨回到了三十二万多。
抑制住兴奋，他又点开了声望商城。
粗略一扫，他没有看到道具券，只是商城最后一个格子上出现了一个陌生的图标。
他定睛一看，立马激动了起来。
“幸运福袋？”
再一看，售价只需十万声望值，也是当前能负担得起的。
他凝神一点，面板上显示出了幸运福袋的介绍。
【幸运福袋：打开后，可随机获得一件在系统商城内出售的物品，或者数额不等的银钱。】
看着道具上的说明，周哲又有些犹豫。
这幸运福袋里装的是商城内出售的东西，虽然名字里带了个幸运二字，但和随机礼包一样，都是要看手气的东西。
售价十万，虽然不算很贵，但万一倒了大霉，买到平常售价只需一两万，甚至只要几千的东西，那不是亏大发了？
周哲又细细瞟了一眼其他格子，一个是调料用品，两个是厨房用具，六个是酒楼装饰用品。
那调料用品是一小罐番薯粉。
嗯，番薯粉？
这个时候，番薯还未进入宁朝，所以番薯粉是不存在的。
再一看售价，只需一万声望值，他果断入手，买着以备不时之需。
再看其他厨房用具，并不是必需的；再看那六个酒楼装饰用品，性价比实在低得令人发指。
当前，他已经拥有了五十一点的酒楼装饰等级，看在奖励一百万声望值的份上，他只愿意花费不超过九十万的声望值来购买剩余的四十九点。
哎，声望值是先攒着完成任务呢，还是先把这个福袋给买了呢？
真是让人纠结啊。
周哲又瞟了一眼当前的任务说明，获得任务要求的一百点酒楼装饰等级之后，除了奖励的一百万声望值，还有一个随机礼包赠送。
“随机礼包……幸运福袋……从名字上面这么一比较，感觉幸运福袋的档次就上去了啊！现在只有三十万左右的声望值，要么先把福袋买了，任务再往后缓一缓？”
这般想着，他又凝神一点。只一瞬间，那幸运福袋便落入了包裹之中。
怀着激动的心情，周哲点开了那只福袋。
见证奇迹的时刻到了！
脑海里闪过一阵蓝色的光芒，接着眼前浮现着几个元宝的图样。
元宝？
他往元宝图样上轻轻一点，接着一阵银钱洒落的声音，系统面板右上角那元宝一栏的数值快速跳动着。
随着数值不断地变动，那串数字的位数也开始变多。
他不禁屏住了呼吸，小心翼翼地数着。
个、十、百、千、万……已经破万了。
数字依旧在往上跳，周哲的双手紧紧握在了胸前。
已经超过十万了，这幸运福袋到底给了我多少钱？
发了发了，我要买房，我要买地，我要住大别野，我要当地主！
随着心中的呐喊，那串快速上涨的数字又额外增加了一位，最后变成了一个以一开头的七位数字。
七位数，一百多万呐……减去原有的五万多存银，这一次，系统竟然给了整整一百万两！
系统，真想对你说一句：
感谢天，感谢地，感谢命运让我们相遇！
另外，这样的福袋，请再多给我几个！