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作者:静夜飞雪     烟芸岁月txt下载     烟芸岁月最新章节 收藏本书

第60章 鱼香肉丝

    “黑狗,想不想吃鱼呀?”朱保娘笑道。

    “想——想!”黑狗想都不想就应道。

    “哪保娘给你大变戏法,给你来点鱼香味道,要得不?”

    “保娘,你要炒鱼香肉丝了?”

    “对呀,你看看哈,我先把猪肉横向切成片,再切成火柴棍大小的肉丝,接着加入一小勺盐和两小勺苕粉,搅拌均匀了沙;再看这边,泡冬笋切丝还过了三次水、莴苣切丝过一次水、胡萝卜切丝过了两次水;还有这里泡椒部分切丝、部分切碎,姜拍平再剁碎,蒜拍平切几刀就好,葱子切碎了沙。”

    黑狗看着朱保娘边说边做,感觉哪菜刀在她手中起舞一样,有点艺术的感觉,同时很想自己试试。

    “哎——肉丝少了点,要炒三份,一次炒三份哈,就是肉丝少了点。”

    有些自语自言的朱保娘并没有停下手中的活。

    “黑狗再看哈,我要兑神奇的汁料了,有它,你就能闻到鱼肉的味道哈。”

    “真的?有这么神奇吗?保娘?”

    “你看着:先递个碗给我沙,中碗中碗沙,好!两汤勺酱油,一汤勺多点醋,一汤勺白酒,白糖来三汤勺,哎呀,苕粉水还没化,化个4汤勺算了,成功,你闻闻,闻到沙子没有?”说着把碗放低伸到黑狗的鼻子处。

    “也,保娘,酸不拉鸡的,没沙子好闻的哈。”黑狗反馈道。

    “你再细细想号沙,不要猪八戒吃人生果,光顾吞了,味都没品品沙。”

    “真的是酸不拉鸡的嘛保……也,不对头,有点点哪个味道的意思哈,的真有点哪个意思。”黑狗细细体会后,睁大眼睛,摸了摸后脑勺,笑了。

    “好了,显功夫的时间到了哈,黑狗!你看保娘的。”说着从案板上把材料全部移到灶台上。

    “大哥,火烧大哈,越大越好哟!”什么时候伯爷来到了柴灶烧火了。

    “锅热差不多了,菜油再下点,肉虽少点,三份菜不少,菜油冒大烟结束,9成热了,大哥,火烧大哈,开不得玩笑哟!”

    只听得嗞的一声,肉丝下锅了,朱保娘用锅铲轻轻一拌,火柴棍一样的肉丝立即四散开来,并且变白没有了原来的肉色样,差不多半分钟。

    又听见嗞的一声,泡椒、姜、蒜就进入了锅中,朱保娘快速地翻炒,约一两分钟,能看到锅底有一汪红油,姜蒜肉酸香立即铺满整个灶房,并且不断往四周平铺过去,黑狗忍不住使劲吞了吞口水。

    “大哥,烧大火,用哪叶子烧!”朱保娘又喊了一声。

    接着见朱保娘端过盛有泡冬笋丝、莴苣丝、胡萝卜丝的碟子,首先将泡冬笋丝用锅铲从碟里拨入锅中,翻炒几遍后,将碟里余下的莴苣丝、胡萝卜丝悉数倒入锅中翻炒。

    “来乐,神奇的时候来乐!黑狗,上心点哈上心点!”朱保娘有点兴高采烈地对黑狗喊道。

    只见她端起刚才拌好的汁碗,将汁全部转圈着倒入锅中,接着撒入葱茉,快速翻炒。

    “啊——鱼肉香、鱼肉香、鱼肉香!好浓哟!”黑狗有些贪婪地大口吸着空气,一种享用鱼肉的意识立即充满他的大脑,真是不是鱼肉甚过鱼肉香味呀!

    黑狗有些呆呆地站在朱保娘身边,也不知道这份鱼香肉丝已经出锅。

    “也,娃儿朗个傻站着哟,健,健!炒菜出锅,准备开席了!去喊叶老师、保爷们、辛三伯、婆婆上桌了!快点去哈。”妈妈喊道。

第61章 看菜

    黑狗这才醒过来,转身跑向堂屋,大声喊:

    “婆,叶老师、辛三伯、保爷,请你们上座了,准备开饭了啦!”

    婆婆赶紧站起来,把长板凳一顺,伸手就拉着叶老师:

    “叶老师,今天您呀跟我坐,不要推。”

    “好的好的,我挨着您坐,有两年没在家吃饭了,按以前挨你的位坐就好,不要变换了哈。”叶老师笑着回应。

    “不,你今天挨着我坐,是坐伯爷哪座子,其他亲家都算了,今天你应该坐哪座子。”婆婆解释道。

    “婆婆,哪不行哈,我咱可能坐伯爷的座子呢,不行、不行!”叶老师不同意:“要这样就闹笑话了,别人会说我不懂事了。”

    “哎呀——哪个敢哟,你不坐哪位,我都不敢给老幺说事了,本来您今天来就算很好很好了,还备如此重的礼,我开不了口呀。”

    黑狗才不关注婆婆跟叶老师哪讲座位的礼,他的眼睛已经被桌上的东西给惊呆了,在他记忆中,这也许是第一次如此丰盛,甚至比过年时还丰盛。

    黑狗心里默数着:

    卤瘦肉一碟、上面还撒得有一层薄薄的花椒辣椒粉;

    卤猪耳朵和卤猪嘴肉拼了一碟、上面浇了由醋和糖调制的汁、妈妈调制的秘方;

    八块半边咸鸭蛋有规律地沿碟排成一个圆圈;

    红红的去皮番茄,用井水凉透,在圆盘中堆成错落的高度、中间最高,上面撒了一层白砂糖,名叫火山下雪;

    豇豆翠绿色,切成两寸长一段,沿着椭圆形盘长边精致地堆叠起来,侧看有点象金字塔,上面浇有妈妈调制的秘方凉菜汁,汁主要配方为姜蒜汁、葱花、醋、酱油、糖和盐,比例如何只有妈妈知道;

    金黄的花生米一碟,撒着椒盐,看起来好象黄金豆子,诱人;

    土豆烧骨头是用大碗装的,烧得分不清哪是土豆哪是骨头,上面还撒了些葱花、泛起零星的绿色,让人看了就想伸筷子;

    红烧茄子也上桌了,这可是一道特别诱人的菜,主料是茄子丁和肥肉丁,一般三份茄子丁一份肥肉丁,烧茄子丁之前先要调研肥肉丁,酱油是必须的调料,最后做出来的红烧茄子,是分不清楚茄子丁和肥肉丁为成功,今天这份菜明显成功了,因为黑狗完全看不出哪块是茄子哪块是肉,只有放到嘴里咀嚼时才能体会到,肉丁软糯且油味足、茄丁软烂且菜香味够;

    鱼香肉丝是刚刚上桌,还热气腾腾的样子,哪迷人的鱼香气息,到现在仍让黑狗有些发呆;

    也!放在下方位的一个圆碟中居然放着一个圆形的金黄着的饼,这个是什么东西呢?黑狗摸了摸后脑勺,一脸不解,咱办酒吃菜的,咱还煎了个饼来下酒吗?爬上凳子、凑近一闻,也!有股黄瓜味……

    “黑狗!你——你!不象话哈!下去下去!你到哪桌,这桌没你位的,都喝酒的哈!”

    黑狗立即停了下来,心里头不满婆婆:“您老不是正在跟叶老师争座位的事吗?却还有心思管我,看来没有太上心呀!”但嘴上却说:“婆,我就是好奇沙,煎个饼来下酒,这不象呀!”

    大家都哈哈大笑了,这也间接缓解了婆婆要叶老师坐上座的争论。

    “健,这不是粑粑哈,这是黄瓜鸡蛋饼,是一道菜的。”妈妈解释。

    “妈——以前没吃过哈,是朱保娘做的吧?好奇怪的。”

第62章 排座位

    “豆花、豆花来乐——”朱保娘一声喊,只见她一手端着个深盘,盘里满装着亚光米白色的豆花,直接走向主桌,就是黑狗闻黄瓜蛋饼哪桌。

    等她一放下盘子,黑狗就扯了扯保娘的衣服。

    “保娘保娘,哪个圆饼,妈妈说不是粑粑,我以为整个粑粑来下酒呢。”

    “这个呀,厨子叫它滑蛋黄瓜,我也是是近学会的,有空保娘做给你看哈。大家上桌吧,别站着了。”

    爸爸也端着两个深盘的豆花来到堂屋,看着叶老师和婆婆争执座位的事,也是很无奈:“妈,两年前叶老师坐哪位子,就不变了吧?你看叶老师他也不干呀,到我们家就当自己家,坐惯的位子,就让叶老师坐哪座位吧?”

    “哎——老幺呀,你不晓得哈,叶老师今天太客气了,必须得做上位,不然我都不好意思,真对不住老师了。”婆婆说道。

    “什么意思沙妈?叶老师对我们家好我记得沙,他什么时候来我都欢迎得很,为沙子今天不同,你看,今天突然坐上位,叶老师又不肯,大家都站着等呢,这如何是好?”爸爸仍不明白。

    “亲家,我晓得烟三娘意思了,她都不好跟你提,我来说吧。”袁保爷看着大家说道:“叶老师呀,今朝以黑狗过生期的借口,给送了20斤粮票,全细粮哈、3米布票、2斤肉票、5块钱,还有一堆半新……”

    “啊——这个真是乖乖啦,这基本上是我们队一家一年的状况,我的叶老师,你发大财了说,凭良心说,是有点太重了,上位该坐!”辛队长首先发了言,而且是特别的震惊的状况下说话。

    “哎呀——这一下我这个当保爷的真不称职了哈,不过我们也是尽心了,咱家穷,也是没办法,4个姑娘,没个男劳力,苦!叶老师就不要推辞了,就跟烟三娘一块坐首席。”江保爷也是震惊中说了话。

    “哪个说不是呢,我这个地主身份的保爷,不合格呀,穷!娃儿到不少,但同样活,工分要少些沙,这也是没办法的事。”袁保爷接着江保爷的话诉了诉苦,“不过,我们都是感激叶老师,一是看得起我们黑狗,作为一个吃公粮的人收娃儿当干儿子,还是比较少的;二是我们也跟着黑狗沾了叶老师的光哟,不然你看今天这,比过年都好!哈哈哈——”

    爸爸一时有点没转过神来,看着婆婆说:“妈,你不会已经收下了吧?”

    婆婆这下不敢说话了,只是眼神看着袁保爷和叶老师,有点忐忑。

    “亲家,你们还吃不吃饭,还要不要喝酒嘛?说哪些有用没用的做沙子嘛,再说,我也不是送给你的,我给我干儿子备的上学用的,你们只负责给我保管和用到娃儿身上就好了!好了好啦,我坐到了,要喝酒了!”说着叶老师就在他原来在我们家坐的横位右手靠上位地方坐好。

    “老幺哈,这事已经过去了,你妈不收的,大家争不下,叶老师都发火要走了,后来我问了黑狗的想法,黑狗说要,我就替黑狗决定了,让烟三娘收下了,你要怪就怪我哈。”袁保爷赶紧劝说。

    婆婆等袁保爷说完,朝爸爸点了点头,没说一个字就坐在了主桌的上位,挨叶老师近的一面。

    爸爸也没办法了,长叹一口气:“哎——叶老师,这个情我真的还不起哟,李银光说找你给娃儿当保爷,我都不敢亲自找你,现在你认了这门干亲家,我已经感激不尽了,都不晓得会不会给你的工作、名声有影响,现在又给送这么得的礼,搞得我跟卖娃儿一样呀!这如何是好哟?”

    “这个价格就把娃儿卖了?哪我喝完酒就把娃儿领走了哈,将来娃儿有出息,可不让他孝敬你们了哈!”说完叶老师呵呵地笑起来。

第63章 排座位一

    “好啦好啦,大家肚皮都不饿说,不说了,坐下吃饭,大哥跟婆婆坐上位,叶老师和师母坐右横位,二哥、三哥……”辛队长话给打断了。

    “不要管我哈,我不喝酒,我坐这桌哈,好抢饭吃哈!”三伯首先打断辛队长抢着笑呵呵地说。

    “我也不坐这桌,我不会划拳,我还不如坐这桌,自个多喝点安逸沙!”二伯也笑呵呵地自已安排了位子。

    “要不?我也坐哪桌去,我也不喝酒,跟几个保娘在一块自在点,在说健也坐哪边呢,老叶,你少喝点哈。”叶师母说着就要起身。

    爸爸赶紧拦住她:“师母,这不行沙,以前你也来过我们家,这就是你的位,什么时间来都是的哈,不能变了,叶老师说的。”

    “哎呀——坐下吃个饭呢,大家争坐哪个位,我说话不同,哪个位坐到不是吃饭,饭菜都这香,哪个位坐到吃就能更香些,不争了,大家赶紧的入主题,吃饭、喝酒!”江保爷边说边往下位走。

    辛队长眼尖,发现江保爷要坐下位,立即抢坐了上去,满脸笑意。

    “你、你、你们辛老三,不象话呀,抢位子说。”江保爷无奈的笑道。

    “江亲家、袁亲家就坐左横位吧,我跟辛队长坐下位陪着大家伙,感谢大家伙对我们家黑狗的照顾,真是感激呀!”爸爸安排到。

    没成想,江保爷跟袁保爷又因谁坐上下起争执,两人都拉扯,农村人都有把子力气,有点不相上下。

    “哎呀,你俩不要争啦,按两个方法来,一是哪个年长,二是哪个认黑狗干儿子的时间早?”辛队长直接给出个办法。

    “看嘛,袁亲家,你年长、你是3月份认的,我是5月份,这个没得假哈,你得坐上面,我陪着你!”江保爷乐呵呵地说。

    “不行呀不行!辛队长,我这成份不行,在哪我能坐上面呢,不行!还得江保爷坐上面。”袁保爷还是不干。

    “袁保爷,我看辛队长说的没问题,你就坐下吧,大家一起喝酒。再说大家都是亲家,在家里吃饭的,不要讲成份的事了,家里就不讲了,都是一家人不说两家话。另外呀,估计以后这个问题会越来越不成问题了。”叶老师笑呵呵的劝道。

    至止,主桌的位子处坐定,伯爷婆婆坐上方、叶老师师母右方、袁保爷江保爷左方、辛三伯爸爸下方。

    主桌搞定,次桌又起风波。二伯三伯坐上位没有问题,但朱保娘江保娘袁保娘她们三个让两个横位的上面位,都占着下面位不肯坐上面位,真是这个礼节呀,讲究!

    还有就是二伯娘、三伯娘生死不坐次桌,非得说要给娃儿们镇个坛子,不能让娃儿们乱来,甚至已经主动到第三桌的上位坐好,三个保娘拖都拖不过来,最后也是没办法只能这样。

    妈妈跟朱保娘还在忙几个菜和汤,次桌其实一直人不齐,最后次桌由二伯三伯坐上方、江保娘袁保娘坐右方、妈妈同朱保娘坐左方、黑狗跟着弟弟被放到了下方。

    妈妈跟三个保娘都要照顾灶房,所以不时离席。

    第三桌的排位就好办多了,上方是二伯娘三伯娘、右方是二伯家大哥二哥、左方是三伯家两兄弟、下方是姐姐财四妹,最小的一个妹妹。

    第三桌其实是最先搞定,又不喝酒,所以大家一上来就开始吃饭、吃豆花,吃得是兴高采烈的。

第64章 生期酒

    “丝瓜肉片汤来乐!丝丝不断、长命百岁!整个地方出来,整个地方出来!”朱保娘大喊一声,就看着三个保娘各端了一个大碗来到堂屋。

    “哎呀——还得整菜呀,垛不到了沙,桌子上全满了,咱整?”袁保爷回话着,看了一眼桌上:“要不,这个先分了,腾个位置。”说着就站起身来,将咸蛋每个半边给分了,这次还好,都没人拒绝和客气。

    “三个保娘,坐到吃饭,慢慢整,我有话说!”婆婆端起酒杯:“我呢也老了哈,今天是黑狗娃娃7岁过生,感谢叶老师师母、感谢保爷保娘们,我今天高兴的,不仅仅是这个,是昨天黑狗呀,终于开窍了,看来是老天保佑,也是各位心想所愿,所以我呢,敬各位一杯!”

    说着端起酒跟叶老师碰了一下,也虚空跟大家一一虚碰了一下,紧接着大家一起喝干。

    喝完酒,叶老师就立即发问了:“健他婆婆,你说的开窍是朗个意思哟,娃儿沙子开窍不开窍的?”

    大家眼里都笑呵呵的,只有叶老师及师母一头雾水。辛队长实在忍不住就搭话了:“叶老师晓不晓得你儿子民辉的幼儿班,去年呀,他不收黑狗的事?”

    “这个事我晓得,他跟我说过一嘴,说老幺的娃儿迟个一年上学,其他没有说什么呢?”叶老师不解,接着补充说:“民辉现在是民办,听他说要搞得好的话,说幼儿班娃儿得到小学的表扬,校长评价好的话,他明年或后年就可以转公办了,吃公粮。”

    “这个我也听说了,但民辉没跟你们说为朗个不收黑狗没?”

    “没有沙,我们本来交流不多哈。”

    “这个没什么不好意思说的哈,叶老师,我敬你!”爸爸边说边端酒碗跟叶老师碰了一下,喝了一口继续说:“是黑狗呀,数不过20,他一数到20就不行了,数不下去。所以、所以、所以民辉就……真不能怪他哈,不能怪,是我们黑狗自身确实……”

    “啊——”叶老师和师母同时惊叫了一声,一时就见叶老师脸上布满了怒意,而且感觉气得不行。一下子大家都停了下来,等了约么一二十秒,全桌都静静的。这时才看到叶老师将怒意转化为深深的自责和歉意:

    “老幺呀,你咱不跟我说呢!这个瓜娃子,咱能这样选择娃娃呢,我今天还想着问问你为沙子不让娃儿上幼儿班呢,若是钱的问题,我都帮你解决掉,一定不能拖娃儿的前程沙。”叶老师歉意得无地自容一样。

    “哎呀——亲家,这是我们没做好呀,对不起你们、更对不起娃儿呀,我代表民辉赔不是,我喝这碗酒。”师母说着站起来就端碗,哪碗酒有半碗,师母从来不喝酒的。

    爸爸赶紧站起来,拉住师母的手:“要不得,要不得,师母,要不得!”

    “等她喝,等她喝,就是她惯坏的呀!哎——”叶老师大声说。

    “要不得!”“不行的!”“师母要不得!”大家赶紧劝。

    “师母,不关你的事,也不关民辉的事!你不能喝。”爸爸说着抢下了师母手中的酒碗。

    师母立即就掉下了眼泪:“烟幺爷,真是对不住你们呀!我想李银光当时给我们说,让我们收娃儿当干儿子,估计他就是想走这条路帮你们和黑狗一把,能正常上幼儿班。只是他没说穿,当时我们还觉得奇怪,为沙子你不亲自给我们说,非了李银光来转话,我们老叶在你家吃了十多年的饭,还有你还救过老叶的命,这感情别说收个干儿子,什么事不能商量呢……”

第65章 生期酒一

    “臭豆花炒藤藤菜,红红火火、长长久久!”朱保娘大喊一声,打断了师母说话。只见朱保娘、江保娘、妈妈端了一盘菜来到堂屋,妈妈突然发现主桌上气氛有对,师母还在掉眼泪,一下子有点蒙圈。

    “朗个搞起的沙?大家刚才不是还高兴着喝酒吃菜的,现在、现在,师母别难过了,什么事我们都不怕,只要土里出,有我们一口就有你们一口,咱的了嘛?哎——”妈妈看着爸爸。

    “哎——娃儿上幼儿班的事,师母觉得对不住黑狗,其实跟叶老师他们都没有关系的,确实是娃儿不行,我们以前也认为娃儿是傻的沙!”

    “哎呀——师母,这个算朗个事嘛!没你们的事,真不怪你们,来我陪你喝一杯,也敬杯酒给黑狗的保爷保娘!喝了这酒,我来说。”说着拿个小碗,分别倒了些酒,递给师母,同时给叶老碰了一下杯,然后喝完。

    “黑狗呀,不傻!因此事就解决了,辛队长你说是不是嘛?”

    辛队长点点头说:“是的,我跟民辉说好了,暑假一过就上幼儿班。”

    “对嘛,什么都没拉下,迟一年就迟一年,这样更好,娃儿刚开窍,迟一年不但没害他,估计是帮了他,你们想过没?要去年6岁上幼儿班了,娃儿拉不走,把信心给打掉了,哪才真的完球了,你们说对不对沙。现在好了,娃儿肯定能拉得走,就不会受太多打击,这不是更好吗,我高兴还来不及呢,相反来说,我真的从心底感激民辉!真的!”妈妈说完笑呵呵地看着师母。

    “你呀,真会安抚人。哪你今天咱又要去认我们这门干亲家呢?”师母问道。

    “其实呀,我也是今天去割嘎嘎才知道李银光给你们说过,是他跟黑狗爸一次赶场喝酒,黑狗爸呢跟他说娃儿没上到幼儿班、笨得很,又说要找12个保爷保娘的事,当时李银光就提出找叶老师当保爷,让他跟民辉说允许黑狗上幼儿班,黑狗爸当时就拒绝了他说不能这样整,不然以后成仇人了。既然说过了,尽管是没经我们同意,同时娃儿也开窍了,不会引起问题,所以、所以我今天才大着胆子去找你们,想认下这门亲戚的。”

    妈妈笑了笑又说:“你看,这亲家是认了,黑狗一下子可能成了全生产队最富有的人了,有米吃、有肉吃、有新衣裳穿、还有钱用了不是。得感谢叶老师、师母,谢谢!”说完弯腰鞠躬。

    “好,一天云都散了,大家继续喝酒,我今天就是专门喝老幺桔子酒的,要把这坛喝光,这酒硬实甜呀!”辛队长哈哈笑着说。

    “等号等号,我还有一个事,娃儿沙子开窍不开窍的?”叶老师问。

    “这个好办,娃儿以前不是数不过20吗?黑狗、黑狗!过来!过来一哈哈。”辛队长喊道。

    黑狗正吃得起劲,没时间理会,辛队长,头都没抬一下:“辛三伯,吃饭忙起的沙,等号,等我吃饱了再说,好、好不好?”

    “过来,咸蛋要不要?”

    “啊——咸蛋呀,当然要,要!我马上!”说着从凳子上下来跑了过去。

    辛队长把咸蛋拿在手中,没递给黑狗:“你给叶老师说号,20以后咱数数呢?说好的,这给你,不说不给!”

    “朗个又问这个问题嘛,没得意思的。我是想9过了是10,19过了是20,29过了是30,哪,哪39过了是不是40呢?49过了是不是50呢?还有就是123456789这样顺着数,哪就也应当10、20、30、40、50、60……100,过了99就是100,过了199就是200、300、400……然后999过了就是1000了、然后2000、3000、4000……”听完,所有人石化一般惊讶。

第66章 生期酒二

    黑狗说完,抢过有些发呆的辛队长手中的咸蛋,一溜烟跑回自己的座位,悄悄地跟弟弟说:“弟娃,一起吃哈。”

    说完兄弟俩把从辛队长手中抢来的半边咸蛋,一人一块,不一会儿就进了肚子,只余了一个空空的蛋壳,象一个缩小版的椭圆形浴缸。

    叶老师、师母首先反映过来,没有说话,笑着朝黑狗座位方向竖起了大拇指。

    “我从来就没觉得娃儿傻,就是烟幺哥自己担心的。”师母说道。

    “也,你个娃儿聪明呢,把咸蛋给抢走了,你过抢的哈!”辛队长笑呵呵的对着黑狗这边说道。

    大家都为黑狗能开窍高兴,爸爸也站起来:“再次感谢大家能来,娃儿过完生期就7岁了,将来还得请大家照抚,我们两口子就再敬大家一杯,接下来我们划拳喝酒了……”

    “不行”“不行”“不行”,爸爸的话被辛队长、江保爷、袁保爷分别说的不行两字打断,三人有些异外,互相看了看,最后眼神集中到袁保爷。

    “好,我的不行朗个意思呢?划拳之前呀,我得单独敬一下烟三娘烟幺哥两口子,感谢他们不嫌弃我这地主身份,让娃娃认我保爷,这些年来,我这保爷沙子没帮到,相反烟幺哥帮我太多太多,在此借幺哥的酒感谢一下,大家说这个理足不足?”

    说完,在大伙的“有理有理”声中,袁保爷拿碗倒了些酒,分别递给婆婆、爸爸及妈妈,自己也多倒了些:“好,感谢了,我先干为尽。”

    等袁保爷喝完,大家重新坐下,江保爷吃了口菜,也拿过碗分别倒了些酒,然后站起来。

    “我这个不行两字呢,大家也知道,我家大姑娘就住在大队小学旁边,说实话,前些年我去姑娘哪住时,时时碰到叶老师,当时大家都是点点头、问声好就各走各的了,今天,要感谢叶老师跟我们一样认了黑狗当干儿子,这么多年才得以可以同桌吃饭、共碗喝酒,所以我要敬叶老师、师母一碗酒,烟幺哥两口子陪一下,我这理足不?”

    说完分别将倒好的酒送到大家手里:“我先干为敬!”江保爷扬头一口喝完碗里的酒。等大家喝完坐好,吃了两口菜后。

    “我说你们两个,把我的词都抢了,我的理呢就敬大家一杯,有缘千里来相会沙,这个缘呢,就是黑狗,所以今天高兴,我就依这个理敬大家一杯,弟妹弟妹,帮帮忙把大家的酒都倒上。”辛队长说完两步走到黑狗座位哪,抓住黑狗的手就拉到了主桌。

    “给黑狗也倒点点。”妈妈不愿意。“哎呀,你怕沙子,男娃娃哪有不喝酒的,再说黑狗可是长兄,顶门柱的,先学学。”辛队长坚持。

    爸爸只好轻点了一下头。

    “我这敬酒还要黑狗陪,喝完这酒,希望娃儿以后有大出息!来,大家干了哈,我先干!”辛队长说着也扬脖喝完了酒。

    “就你鬼精呀,一碗酒敬了所有人,赚得太多了哟!”江保爷喝完酒笑呵呵地对辛队长说。

    “大家吃菜吃菜,这个鱼香肉丝不错哈,大家试试;还有这个黄金饼,这可是个新菜,朱保娘新学的,大家试试。”妈妈站在桌边劝大家吃菜。

    这时,二伯三伯端着酒碗走了过来,同时暗示妈妈给大伙倒酒。

    “我跟三伯,借黑狗生期酒,也得敬各位亲家一碗……”

    “哎呀——二哥三哥,这样搞着不住哟……”江保爷打断二伯说。

第67章 生期酒三

    “就江保爷借口多,我跟三伯不应该给叶老师师母敬杯酒?”二伯也打断江保爷的话问道。

    “该沙,肯定该,特别该沙,但各位亲家就包括我了沙。”江保爷笑道。

    “你要不是黑狗保爷,我还不敬你呢?”二伯笑说:“不扯了,来请叶老师、师母、江保爷袁保爷端起来,我们先干为敬。”说着二伯三伯就把酒一口喝光,几个保爷也只好喝完坐下。

    “大家坐下吃菜,坐下吃菜!”二伯说完回到自己坐位。

    主桌总算是稍微轻静了下来,可也只是这一会会。

    “来,来来,换碗豆花、换碗豆花沙!”朱保娘端着两盘豆花来到主桌,妈妈正想回灶房,没成想朱保娘给递来年眼神:“把大家酒给倒上。”

    “说来不好意思,今天我当家的没有来,我也是半路上碰到了,才过来的,因此呀,我得代表当家的,先敬主人一碗酒,赔个不是。”朱保娘说道。

    “这哪来的不是呀,多亏你来帮忙,不然这些炒菜我是整不成的。”妈妈立即回应道。

    “总之感谢主人家养了黑狗,不然我今天也打不成这屯牙祭,烟三娘、伯爷、幺哥幺嫂,我先干为敬!”朱保娘喝完酒,等婆婆、伯爷爸妈喝完后,并没有要离开的意思。倒好自己的酒后,又端了起来。

    “叶老师、师母,亲家,因这娃儿我们结缘,我就代当家的敬您喝一个,一是赔不是,一是为黑狗高兴,我先干为敬!”说着喝完后又倒上酒。

    “袁保爷,你是黑狗第一个保爷,我得代表当家的给您喝一个,我先干为敬!”说完酒已经下肚,朱保娘酒量大,这不是吹的。

    “朱保娘,你这不讲理哈,哪有这样赔不是的,这样赔我们可着不住了哈,算了,下面的不赔了,我们都理解都理解哈!”江保爷抓住机会求放过。

    “哪不成,江保爷,他们都喝了,这酒我还得代当家的打底沙,走起,我先干为敬!”说着端起江保爷的酒碗碰了一下,然后喝光酒,接着转头看着辛队长。

    “我一句话也不敢说,女中豪杰,女中豪杰呀!”辛队长哈哈笑声中端起酒碗,跟朱保娘一碰,扬脖子就把酒喝下去了。

    “大家吃菜、吃菜!慢慢喝,划拳划拳。还有两个菜,我跟黑狗妈整去。”说着跟妈妈一块往灶房去了。

    本来以为这下要清静一会了,应该到了大家划拳喝酒的节奏了。爸爸也收拾着敬酒时用的酒碗,准备只留下几个备用就了,划拳是一对一的喝酒方式,跟敬酒不一样。

    “今天划拳不要整多啦,一人当一轮桩就好哈,不划拳的,轮到你要喝两份酒,娃儿过生期嘛,每人划6拳,大家……”

    “等号等号,辛队长你等号!”江保娘打断了辛队长对划拳喝酒的安排,直接来到主桌;“队长,你不会忘记了我们吧?我们还没敬酒呢?”说着一指袁保娘、二伯娘和三伯娘。

    “哎呀——这样搞着不住呀,已经喝了两斤多酒了吧,这个甜酒好喝是好喝,呆会后劲肯定足得很呀。”辛队长叫起苦来。

    “哪不行沙,我不管她们三个,我反正是要敬酒的,你们不会喝了朱保娘的敬酒,就专门不喝我的吧,哪不成哈。”

    江保娘也是能喝的主,说着,跟朱保娘刚才的敬酒法,全部一一进行了一遍。接着袁保娘、二伯娘和三伯娘没一一敬酒,都是统一敬了大家一碗。就这敬酒,大家差不多有十碗酒下肚,主桌的人约摸半斤打底了。

第68章 生期酒四

    黑狗今天是吃得有点多,其他兄弟姐妹都吃得比较高兴,至少饭都吃得有些多,于是开始四下走动,不再专心桌上抢东西吃了,第三桌上也基本全是空碗,除开豆花盘中还有外,其余于的全是空的,有没吃够的,还跑到次桌来吃呢。

    次桌菜余有好多,主要是妈妈和三个保娘分批要照顾灶房,要注意给大家添加豆花,还在不停地做菜,所以菜还余有一些。特别是妈妈,基本没吃几口,四分之一的咸蛋还在座位上,都没来得及吃。

    黑狗看到这,拿起归妈妈的咸蛋来到灶房,看到妈妈和朱保娘再在准备回锅肉、汤圆的材料。

    “妈——这个先吃了吧!”

    “我的手,没空哈健,你先吃,妈妈一会来。”妈妈向黑狗举了举沾着糯米粉的手,笑着说。

    “我来喂你沙,妈,张嘴哟!”说着把咸蛋的壳分开,用小手拿着,颤威威地递到妈妈嘴边,妈妈一伸嘴把蛋吃了。

    “娃儿有孝心呀,我看以后你要享福的,必定要享福呀!”朱保娘看着这一切,一边忙着切肥嘎嘎,一边眼神羡慕地说道。

    妈妈没有回话,只是满脸的高兴,也是满脸的幸福。

    “黑狗,你想吃厚点的回锅肉还是薄点的!”朱保娘问。

    “厚点,咬一口起个缺缺!”

    “朱保娘,别听娃儿的,真正办酒呢厚点好,每桌的片数差不多一人一片多点,哪看起来很贤慧,实际上不好吃哈。我们是家里自己人整的,切薄片点,至少能煎得卷起来成耳朵状才好,入味、好吃哈。”妈妈阻止道。

    “逗娃儿呢,我肯定会切薄片的方式。上会我们生产队王家办70酒,哪个回锅肉,真的是厚不说,煎的时候就怕把肉煎出油,这样肉看起来小,我吃起来的时候,肉外面咸死人、里面呢,不但淡得没味,好象里面都是冷的,吃回家后挂了我两天肚子,真是的!”朱保娘边说边切。

    “哪个说不是呢?办酒席都差不这样整,厨子也没办法,就哪点肉,不这样哪行呢。”妈妈回应道。

    “黑狗,想不想学做回锅肉呢?”

    “想呀,保娘,不过家里哪来肉给我做呀?”

    “保娘呀,教你方法沙,以后你挣钱了,好天天做回锅肉给妈妈吃沙,不然到时不会,你妈妈吃不到回锅肉了。”

    “要得,你说嘛。我记到哈。”

    “也!堂屋划拳的声音一浪高过一浪,叶老师好象也喝高兴了,第一会听到他如此高声大气地说着话,估计真是高兴了!”妈妈说了句。

    “也,好象,好象叶老师输了个0比6,没划赢一次哈。”

    黑狗也听了一下:

    “哎呀——幺哥呀,两年不见,你这划拳技术涨得好凶哟,我一拳都没有赢到,全赢到酒了,你必须,不,你必须陪我喝、喝一杯,不然我输家不放过,䊨家不能走哈。”叶老师有些酒话了。

    “叶老师、叶老师不能嫩奥沙,我们还等到划拳沙。”

    “江、江老大,你别先说话,我这该过了才到你沙,我这没划结束,你不要着急哈,有你输的时候,哈哈哈!”叶老师真有醉意了。

    “哎呀——算了算了,老幺,你就陪叶老师喝一碗,算是你全赢挣回来的酒,要不然叶老师不放手,你这桩半天都当不完。”辛队长声音……

第69章 回锅肉

    堂屋的划拳声、大伙笑声不断,听得出大家都兴致很高。灶房中,朱保娘仍在细细地给黑狗讲如何做回锅肉。

    “我们这边做回锅肉呢,用的配料很少,你记住一般只要蒜苗即可,若没有也没关系,用青辣椒也成。回锅肉重在回锅上,你要记住这一点哈……”江保娘把她做回锅肉的整个流程都说了一遍,大致有:

    第一步:选肉,一般选择肥肉,特别是老年人吃,最好全肥肉,不然瘦肉嚼不动,老人嚼到最后只能硬咽下去;别人说什么三线肉,哪都不是正宗的,肥肉,最多边上带一线瘦肉就好了。若是用腊肉来做,也是一样选择法,但在煮前先用火烧一下,特别是猪皮,烧完后要用菜刀将猪皮部份使劲刮干净,洗的时候最好用热水,煮之前用清水浸泡一下最好,怕太咸。

    第二步:煮肉,这个需要加花椒、辣椒、姜片、蒜片、八角、葱段等一起下锅煮,煮到什么程度呢,一般用筷子能比较轻松地穿透整块肉。若食用的年岁大牙口不好,哪就得煮到猪皮不硬为止;若食用的全是年青人,哪肉就不要煮熟透,大概七八分熟就好,这样吃起来有嚼劲才香。煮肉的水多少,决定着肥肉里油去得多少,因此要看情况来;肉起锅后煮肉的水是好东西,不要倒了,可以用作做一般高汤,调治其他菜时可以用;当然你也可以直接放入干豇豆、或白萝卜、或冬瓜等吸油的煲成菜;用一条黄瓜、两个鸡蛋,用这汤做成黄瓜鸡蛋汤,哪是比较鲜美的;对了,若是腊肉就用处少一下,只能煲干豇豆、或白萝卜、或冬瓜等有限的菜了。

    第三步:切肉,这是把肉煮好后,一定要自然凉透才开始的工作。切肉呢,最好是薄一点,能切到半透光状,哪是最好的刀功了。很多人切的肉都小片小片的,其实这不正宗,回锅肉至少要有三指的大小,以长方形最好,不能切太厚,不然煎的时候,调料味进不去,整个吃起来不香。

    第四步:切配菜,重庆农村的回锅肉配菜其实很少,一般最常用的就是蒜苗叶,还有就是青辣椒。蒜苗叶一般跟茎连着一起,切茎时先用刀平拍,拍轻,然后刀法是斜着茎杆切,切成一个个斜着的椭圆形、蒜叶也要斜着切,切成一寸三刀的菱形状;若是青辣椒,去掉柄部的东西后,也是斜着切,切成斜着的椭圆形,且越细越好。

    第五步:备调料,豆瓣酱、姜片、蒜片、红辣椒丁、花椒粒、酱油、盐和白砂糖必不可少。腊肉时要注意,盐、酱油根据实际情况使用,大多数时候基本不用的。

    第六步:煎肉,这是最关键的一道工序,锅中放点菜籽油烧热,这个菜籽油比较关键,它能将肥肉很快出油,放入切好的肥肉,翻炒不停,等肥肉出油,若你肉切得刀功好的话,你可以看到每片肉都会卷翘起来,这时依次放入姜片、蒜片、红辣椒丁、花椒粒翻炒,出辣味后放入豆瓣酱,继续翻炒及出现红油,马上放入配菜翻炒,配菜是蒜苗时,时间很短,配菜是青辣椒时间稍长,配菜与肉融合完,这个时候要根据肉的色彩、咸度调入酱油、盐和白砂糖,白砂糖是回锅肉必须的,放入过后就可以起锅盛盘了。

    朱保娘边说边做,一阵阵香味传遍了灶房、漫到了堂屋和坝子中,玩耍着的孩子们都闻着香味来到灶房门口,眼巴巴地看着朱保娘做回锅肉。黑狗更是吞了半天口水。

    总共就两斤来肥肉,分成三盘,而且主桌还要多分一些,所以另两盘肉并不多,但不管如何总算要吧有回锅肉吃了,这是今天春节以来,第一次吃回锅肉。

    “娃儿们,入席,吃饭了,肥嘎嘎出锅了!”朱保娘喊了一声。

第70章 生期酒五

    “回锅肉来乐!”朱保娘端了一份直接走向主桌,妈妈端两份走向另外两桌,第三桌已经整齐到位,大家都盯着妈妈手中的盘子,盘子刚放到桌子上,差不多6双筷子就杀到……

    第二桌呢,只有黑狗跟弟弟,两个人抢着吃,到伸第四次筷子时,袁保娘发话了.

    “黑狗,妈妈、朱保娘还没出来哈,你看看咱整呢?”

    黑狗立即缩回了手,脸上一缕不好意思的表现立即呈现出来。

    “保娘,我晓得了,我也吃伤了,我吃豆花下饭,这个更够味。”

    这时弟弟也伸出筷子,准备去夹回锅肉,黑狗立即拉住弟弟的手。

    “弟娃,妈妈都没有得到吃呢,留点好不?”

    弟弟才不管呢,想挣脱去夹回锅肉,脸上都有些涨红了,看着弟弟坚决的样子,黑狗另一只手摸了摸后脑勺说。

    “弟娃,最后一块,行不?行就夹,不行不准夹了,妈妈没得到吃!”

    弟弟点点头,黑狗犹豫地放了手,没想到弟弟还真听话,只是眼光从为没有离开过这个盘子。

    不一会儿,第三桌的三妹、四妹、三伯家二弟都站到了黑狗这桌的边上,端着饭碗,眼睛都掉到了回锅肉的盘子里了。

    “你、你、你们走开!妈妈都没得到吃,不准,走开!”弟弟突然向围着的三个人喊道,还比较的生气的样子。

    “三妹,你不准抢哈,回去自己桌子吃吧,你最大!”二伯说到。

    “二呀,你也回去,不准来这桌哈!”三伯也说到。

    最后就剩下四妹,是黑狗的兄弟姐妹中最小的一个,可怜稀稀地看着回锅肉盘子,实在让人不忍心赶她走。

    可弟弟却盯着她,虽没说话,但一副拒人千里之外的神情。

    袁保娘看到这状况,转头问黑狗:“健,要不给你商量个事,本来我可以吃三片的,我把该给我的两片分给四妹和弟弟,你看行不?”

    “我、我,我都没得吃呢,弟弟都吃了四块了,我,我……”黑狗没能说下去,眼眶中包满了委屈的眼泪。

    “哪好吧,该我的三片,我都分给你们三个行吗?”

    “行!不……”黑狗望了望袁保娘,“保娘,哪、哪你没得吃了!”

    袁保娘不容分说地把两片肉夹给了四妹和弟弟,然后也夹了一片伸向黑狗的碗,黑狗这时拉回了自己的碗,红色涨红,哪种想要却又不能要的神情布满脸颊,特别地不自然。但黑狗躲开的距离有限,保娘还是把肉放到了他的碗中,这让黑狗更不知道如做了。

    看着碗里的肉,黑狗吞了吞口水,最终还是夹起哪片肉,向保娘的碗里送:“保娘,我吃伤了,这给你吃的,不然你都得不到吃了。”

    看着黑狗的做法和话,袁保娘、江保娘瞬间都露出了笑脸,只是眼里有些反光的泪水,袁保娘甚至伸手摸了摸黑狗的头,哪是疼惜的拂摸。

    主桌划拳的声音越来越响,现在他们已经到了捉对PK的时间了,只见辛队长跟叶老师一对划得兴高采烈、袁保爷和江保爷也互不相让,这时间爸爸到是当起了两对的酒司令,不停地分酒。

    婆婆和叶师母已经下桌了,伯爷不会划拳,每次轮到他,他都得喝一份酒,现在已经红光满面了,当然其他几个都已经红光满面了。

    “汤圆下完了,我来陪你们喝喝酒,江亲家也过来吧!”朱保娘从灶房出来,直接来到主桌。

第71章 生期酒六

    “哎呀,你们是雷声大雨点小呀,喝了这久,一坛坛酒都没整完,我说你们几个大老爷们,不行哟!”朱保娘一边把叶老师拉去坐了上方,拉着江保娘坐原来叶老师和师母的位置,一边说着。

    “辛队长、烟亲家,我们俩个也要加入,要不打雷算了,不划拳了,我们不会沙!”

    “打雷!好得很沙,好得很!”叶老师首先赞同。跟着大家都没意见。

    “规距要不要改改?”辛队长问:“还是老规距?”

    “老规距:春雷喝两碗、夏雷喝一碗、冬雷喝两碗、闷雷喝两碗沙。”

    原来这个行酒令是这样的:桌上多少人就有多少个物品,出雷的人可以选择出任何多个物品,也可以不出,打雷的人猜出雷人手中有几个,只猜一个数,谁猜中谁就响雷了,得喝酒,并成为出雷人;若你是第一个打雷的还猜中了,就是春雷,照例喝双份酒,若你是最后一个猜的还猜中,就是冬雷一样喝双份酒,除第一个和最后一个打雷的人猜中外,其他人猜中均为夏雷,喝一份酒即可;若出雷人出的数,所有人都没猜中,哪就是闷雷,出雷人需要喝双份酒,并重新调整出物品数量,重新出雷。

    二伯娘赶紧抓来苞谷子,八颗,朱保娘拿了过去:“我第一个当出雷手,有没有意见?”大家轰然回应没有,于是酒令开始。

    “今天这第一声雷呀就出叶老师开始吧,叶老师,来个春雷如何?”

    “我开始呀,咱让我开始嘛?”

    “等您打春雷呀!”“打春雷!”“春雷轰!”大家七嘴八舌好不热闹。

    “哪好,我就打个顺的春雷!6个、6个,顺顺利利!”

    “轰!春雷响好哈、哈哈哈!”朱保娘摊开手,手上6颗苞谷子。

    “朱保娘真是神呀,一下出个春雷!”大家都叫着,辛队长也跟着喊。

    叶老师也高高兴兴喝了两份酒,接过苞谷子:“我出雷,来个春雷吧!”

    只是这次直到过了5个人,第6个才猜中,只是个夏雷。

    妈妈端来最后的甜汤:碗醪糟小汤圆,每人一小碗,还给下了席的婆婆和师母每人送过去一小碗,做完这些,从第三桌拉了凳子,坐到爸爸和江保娘的转角处,说道:“我今天也参加,9个人,长长久久,娃儿平平安安!”

    大家都说好!江保娘劝大家先喝口汤圆再开始,接着就听到呼呼地喝汤声,整个堂屋也就安静了哪么十多秒,接着辛队长说:“弟媳妇今天辛苦了,给我们整这多菜,我看出雷就让她来,她新加入的,应该当出雷手。”

    “说实话,今天这饭呀,我最轻松的一会,朱保娘上灶掌勺,袁保娘、二伯娘配合、江保娘三伯娘推的豆花,我就是个串串,递递东西,没干什么实际的事。说到这,得感谢几位亲家母、二嫂三嫂。”说着缓了缓:“我要出雷了哈,从叶老师开始吧?”

    “朗个又是我哟,不会再出春雷吧,哎,9不能说、8不能说,哪娃儿7岁,就7吧,不会春雷吧?”

    妈妈笑笑将握着的手指向伯爷,“6”伯爷干净利落的说了个数。

    妈妈又指向袁保爷:“6、7没有,哪就5吧”。

    妈妈接着指向江保爷:“567都没有,哪就四季发财吧。”

    接辛队长猜了3,爸爸猜2,江保娘猜了0,最后只剩下189三个数归朱保娘猜:“这个太难了,一生一世,8发8发财、9长长久久,这、这我选择1吧!”

    “轰!冬雷响了!”妈妈喊一声,大家都哈哈大笑。

第72章 二打白骨精

    堂屋的哄闹,行酒令的持续,已经越来越有了成效,酒桌上的人,包括伯爷都满脸高兴,在哪说着只有他自己能听到的酒话;辛队长也是把裤管卷起来,一只脚踩在凳子上,同时大声地说着什么。

    江保爷站着、袁保爷坐着,两人在一块一会头碰到一起,一会又大距离地分开,一会低场说着什么,一会又高声笑骂着什么。

    叶老师比较安静,爸爸一直站在他身边,轮到猜数字时猜一下,其他时间都在跟叶老师说着话,不知是叙旧呢,还是谈着当前的国家形势。

    三个女的就更搞笑了,妈妈一会流泪一会大笑;江保娘也是,不知谈到什么兴高采烈,可一转眼又抱着朱保娘哭出声来,但凡这时江保爷就吼她一声,然后什么事也没有;朱保娘酒量最好,她现在掌管分酒,也只有她不会把酒倒到碗的外面了。

    二伯、三伯人都坐在第二桌,看着主桌的人笑,有时还插上几句话,往往插上的几句话,能改变主桌上人的情绪和说话的方向。

    二伯娘、三伯娘已经在默默地收拾第二桌、第三桌的桌面,将碗筷碟盘分类,分别放入洗碗的盘中,少量的剩菜都被混到一起,装在一个大碗中,没吃完的豆花全部倒入豆花大锅中。

    袁保娘还是提供服务,要喝水的,袁保娘叫他们喝豆花里的汤,哪个比开水好;要火点烟的,袁保娘拿过来,到柴灶中给他们点燃;要倒酒的,袁保娘负责传送碗给朱保娘,然后再送回来;豆花凉了的,袁保娘端回灶房,一会换一碗相对热的豆花出来。

    婆婆已经蹓弯去了,也可能是去午睡了,她瞌睡这几年好多,白天睡得多,晚上尽折腾妈妈,不是不停地唠叨,就是让做这让做哪的,可烦人。

    叶师母和孩子们在一块,在坝子靠池塘的哪边,有树荫,还有风,叶师母坐在高长凳上,黑狗、姐姐、三妹等都坐在小凳上,大哥、二哥几个也站在他们身后,面向叶师母,三本连环画分别拿在姐姐、大哥、三伯家大哥手中,但都没看,只是津津有味地听着叶师母讲西游记:

    说唐僧师徒四人,有一天来到了白虎岭,这里山高林深,雾气迷满。师徒四人一边开路一边走,只是越走越入林中深,已经到响午,唐僧肚饿,着孙悟空去化些斋饭、或摘些桃果充饥。

    孙悟空刚走,云雾中的白骨精见是机会难得,要吃了唐僧也求长生不老,但虽孙悟空不在,但唐僧身边仍有八戒、沙僧守护,因此她灵机一动化成了一个年轻漂亮的女子。

    唐僧师徒突然看到密林中走出一个年轻漂亮的女子,也害怕这是妖怪,就派便八戒上前了解,只知这呆子动了凡心、爱慕这漂亮的女子,又是白骨精花言巧语编得天衣无缝,在八戒的助力下,逐渐获得师徒三人的信任。

    孙悟空摘野果回来,火眼金睛认为白骨精所化年轻女子的妖怪,立即举起金窟棒要打死妖怪,怎奈唐僧、八戒多翻阻拦,等孙悟空棍子打下时,妖怪已经逃跑,只留下一具假尸体。

    唐僧以为孙悟空打死了好人,但也不相信悟空随便打死人,只是在八戒的怂恿挑唆下,念起紧箍儿咒,痛得猴子满地打滚。

    这时躲在云雾中的白骨精再生一计,化身成一老婆婆,假装来寻媳妇,欲抓了唐僧就走,却又被孙悟空识破,当头一棒,可白骨精早就计划好了,没等孙悟空棒落,她早就逃走。

    唐僧以为孙悟空再次打死了好人,在八戒的怂恿挑唆下,念起紧箍儿咒,痛得猴子上下翻腾,直到悟空假意认错才停止。

第73章 三打白骨精

    堂屋喝酒的吵闹,和这边讲故事的安宁,一种极其鲜明的对比,各有各好、关注点都不同,只是都带着浓浓的喜气。

    二伯娘给叶师母端来了一杯茶水,叶师母喝了几口后接着再讲:

    白骨精看到悟空受此委屈,心想再加一把劲即可让唐僧赶走孙悟空,只要猴子一走,哪八戒沙僧就可用计除之,唐僧手无缚鸡之力,哪还不是手到擒来。于是她立即化成老大爷,意为寻找不见了的老婆婆和儿媳妇。

    哪知聪明反被聪明误,孙悟空吃了两次亏后,发现老大爷即是妖怪所化,立即念动咒语叫来当地土地和本处山神,控制住周围,可怜白骨精无法逃跑,被悟空一棍打死。

    唐僧气不过悟空一而再、再而三地打死人,赶走了孙悟空。接下来唐僧将着大难。

    讲到这,叶老师才停了下来,孩子们都高兴起来,兴奋着要叶老师继续讲,叶老师卖了个关子。

    “你们刚才听了,觉得有什么意思呀?”

    “孙悟空好厉害,他看得出妖怪!我要有双火眼金睛就好了沙!”黑狗摸了摸后脑勺首先发言。

    “真有双火眼金睛,你想拿来做沙子呢?”

    “这个、这个,可以帮妈妈晚上看东西沙,这样晚上妈妈宰猪草时,就不会砍到手了沙。”黑狗傻乎乎地笑了笑。

    “我要有双火眼金睛就好了,晚上跟白天一样,可以干活,挣工分,这样我就可以是全劳力了,不象现在才5分一天哪么少。”大哥烟祥云接着说。

    “叶老师,叶老师,我要有双火眼金睛的话,我就晚上割牛草打猪草,这样就不得着太阳晒了,白天晒得很哈。”姐姐也喊道。

    “我、我、我要有火-金睛,我、我就能看婆婆放的糖在哪儿了沙……”

    “哈——哈——哈哈!”弟弟的话给大伙一阵笑场打断。

    弟弟涨红了脸:“我、我说的是真的哈,不用找都、都能看到哈。”

    叶师母把茶杯在长条凳上轻轻地敲了敲,大家立即静了下来。

    “没有人有火眼金睛的沙,这是神话,不过有个清楚的脑子、有个平静的心,实际上就等于有了火眼金睛。”说着停了停,接着说。

    “大家觉得八戒笨不笨?他居然相信深山老林里会有这样一个年轻漂亮且独自行走的、还送饭的人、而且还送他们饭菜,你们相信吗?”

    “朗个可能沙师母,天上没见过掉粑粑沙。”大哥说道。

    “哪是他傻撒师母,猪能不傻吗?天天在猪圈中吃了睡睡了吃,就等着过年被人宰了吃嘎嘎!”姐姐接话。

    “健,健!你朗个看沙?”师母直接问。

    “我、我说猪八戒他笨、也不笨沙!”黑狗摸了摸后脑勺接着说:“他是给心迷了,所以笨。不过在悟空头会打死白骨精后,哪饭菜变成有虫子,他却怀疑是悟空变的,你能说他笨么?”

    “好了、好了,我跟你们说呀,其实火眼金睛并不难,只要你们认真观察、细心分析、不要被其他人或事牵着鼻子走,就能通过看见的分析到真相,其实就是火眼金睛了。”师母指了指坝子中间的一块布。

    “我说哪个破布下有条鱼,你们信不?”“不信!”

    “哪我说池塘有条鱼呢?”“信!”“肯定有沙!”

    “你看,你们就是火眼金睛了,能通过坝子里没水、即使没看到破布下面有什么,也能判断没鱼。所以想要火眼金睛就是这样容易。”

第74章 席散

    情总表不尽、酒也喝不光、人醉常常有、席却终会散。再好的酒席,再多的朋友,再美的佳肴,席总会散,这也才让人更加期待下一次再聚。

    黑狗的生期酒,在热闹的行酒令中,渐渐地走进了尾声。酒量好的辛队长虽仍在高声大气地说着酒话,但附合他的人已经不多。

    袁保爷基本把头靠在桌上,侧着脸,眼睛也时闭时开,基本不再回应说话,只有在有人端来酒时,才会抬起头,大喊一声:“喝!”

    江保爷的酒量比辛队长稍差,现在已经不再跟辛队长争辩什么,只是跟着辛队长的话,每当辛队长问一句:“你们说,是不是嘛?”他就跟着点点头,或者是摆着脑袋。

    朱保娘的酒量明显要强于辛队长,在辛队长说完一件事后,总是适时地递出酒碗:“队长,喝一个再说,喝一个再说!”

    江保娘和妈妈酒量都不行,这当口,两人已经头碰头抱着说悄悄话,其实哪有哪么多悄悄话,大多跟双方孩子有关,妈妈说的大部分是黑狗开窍的事,江保娘说的主要是三姐的事,主要是三姐跟二伯家大哥的事,都说好几遍了,大家都听得清清楚楚。

    年轻的爸爸不愧人称“烟三斤”,酒量最大,人整个还是比较清醒的,但也是黑狗觉得爸爸喝得最多的一次,话虽说得不多,但明显明显也有些醉意,只是比起辛队长好很多。这时爸爸仍在同朱保娘猜有无的酒令,不时就见爸爸端碗喝酒。

    伯爷已经醉了,估计是睡了,没见在桌上。

    叶老师完全醉好,双手使劲撑着桌边,但还没吐,眼睛都充血了。叶师母讲完白骨精后来到主桌,一手不停地帮叶老师顺着背。

    二伯和三伯还是坐在次桌靠近主桌的两方,两人都抽着烟,有一搭没一搭地,隔会才说上一句话,明显关注点已经不在主桌的情况上了。

    二伯娘、三伯娘已经收拾好另外两桌,桌子和地面都清理干净,碗也洗了,灶房已经收拾得七七八八,主桌上的空碗也都全部收拾了,只是不停地将豆花拿回去换碗带热水的豆花来,这样喝酒的人可以喝到热汤。

    袁保娘这时打了一盆热水,把新毛巾浸湿,拧半干,递给了叶师母:“师母,给老师擦把汗,颈后一定要擦,喝酒人要降降颈部血管的温。要我说的话,把衣服脱了擦把汗,然后去铺上睡一觉,反正这状况也走不了,下山路危险得很!”

    “我看要得,老叶,你说呢?我们不喝了,下会等中秋亲家过生期再喝。我们擦把汗睡一觉如何?”

    “不、不、不,今朝高兴呀,酒也甜得很,我没醉也嘛!”

    “这还没醉呀?你这,你这比发辉没进公办哪次,喝得都多了!”

    “哪次、哪次是闷酒,闷酒伤身呀;这会不同沙,高兴、高兴酒不醉人,也不、也不伤身哈!”叶老师说着还哈哈大笑起来。

    听到叶老师笑声,妈妈和江保娘总算结束了悄悄话模式,二伯娘赶紧上前:“幺娘,要不要我过去收拾杆铺,让叶老师睡会?”

    “嗯,二嫂,不、不、不用,我叫大姑娘。”说着转头看了看,发现姐姐在坝子里看连环画,是三堆孩中的一堆之一。“也,娃儿们咱围三堆?在整沙子哟?”

    “看小人书呢!可认真了!”袁保娘回了句。

    “哪、哪算了,我自个去铺床。”说着晃了晃站起来,二伯娘赶紧扶住,同妈妈一块向卧室走去。
本节结束
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中华大地,从1978年起,风起云涌,有多少时代弄潮儿在这卷波澜壮阔的历史进程中时起时伏,为这一画卷增添着不一样的色彩。
小人物烟凌云就成长在这个精彩的岁月中,历经儿子的苦、青年的痛、壮年的搏!40多年沉浮,几多风雪、几多云雨、几多彩虹,成就了自己的半生,记录了花开花落的瑰丽年轮。他在现实中回忆,在创造中描绘,定义着属于他个人视角的烟云岁月,也绘制着祖国大地蓬勃发展的历史。
烟凌云的记忆从重庆小山村到武汉求学、经西北缘起至南下打拼,跨跃祖国大好山河,历经着地域变迁,寻找心的寄托、精神所依、灵魂之地,最终将归于平淡平凡……
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