第二百二十章 生意人
傅紫萱被傅天河问得一懵,其实她也没有太好的主意。推着板车到城里叫卖,想来不太现实。且不说这产量高,就是这一板车一板车地卖,也赶不上地里瓜熟的速度。卖完前面几板车,只怕地里的瓜和树上的果子就要烂了。
傅紫萱想了想便说道:“我明天上城里问问看。找一下牙所,牙所里面有这样的经济,倒是可以帮着我们往外卖。我们家人手少,舍几个钱卖给他们也少操些心。另外我记得叶夫人的娘家和夫家都是做南北杂货的,生意做得大,到时也去问问看他们做不做水果的生意。不然让县令夫人介绍一些人给我们也好,她应该会认识一些这样的人。”
“另外,明天一早我会让郭义摘一板车西瓜,一板车的水蜜桃,先推着在城里卖卖看,总会遇到识货的人来搭讪的。到时可能都不用我们寻人家,别人还争着抢着上门来要呢。”
傅天河听了点点头:“恩。不错,凡事都要做两手准备,选的商家也可多择几家,咱家也不是只做一回生意,且不说这西瓜就是这桃子还能卖好多年呢。”
傅天河听说荒地种的作物都能收获了,心里也是极为高兴的。原先家里也就剩二亩地,几个孩子饭都吃不饱,几个月都不见一次油腥,现在才多久竟有了这么大的一片家业。
傅天河恍若置身梦中,竟觉得不甚真实……
次日,傅紫萱交待了几句,大伙就兵分几路各自忙开了。
郭义摘了满满一牛车的西瓜,两种瓜都有。那边杨忠也挑了个大早熟的水蜜桃摘了满满一板车,唯恐刮蹭还用稻草在底下铺了厚厚一层。郭义和杨忠及何侍文都决定按傅紫萱说的,在敬县城里摆摊贩卖几天。
另一边傅紫萱拿了十几个小巧的篮框两种西瓜各放了一个,又在顶上放了新鲜个大的桃子,凑成一果篮,准备送给古氏和叶氏等人。
自上次这些夫人在傅紫萱这里买到天香米后,为了表示感谢,各家都送了礼物过来。现如今这些西瓜和桃子就权当做回礼了。而且也顺便替自家的玉园做做宣传,看她们有没有这方面的门路。就是没有,想必这些大户的家里也是能消耗一部分的。
今天傅紫萱要做的事比较多,所以让陈氏带着寒霜去给各家夫人送礼。她则会去寻一些大的商户推销自家的西瓜桃子等物。
收拾妥当后,仍然由清风驾车。这次因为要在街上售西瓜和桃子,人手不够,所以把家里的丫头都带上了,柳氏和牛氏也都统统跟着。
一行人到了城里的时候,就各自忙开了。
寒霜之前跟傅紫萱去过那些夫人家,下了马车就径自带着礼物和陈氏往这些人家中拜访去了。而郭义和杨忠则拉着板车到市集上挑了一个好的位置,当街叫卖了起来。
另一边傅紫萱则带着清风去寻顾牙人。
这古时候的牙人走街窜巷的,人脉极广,所以供需双方若有需求一般都会去寻牙人。那些牙人也凭借着自己手中的资源总能帮他们牵到线。这些牙人只要是能来钱的,不管供的是什么,需求的又是什么,不分行业或物或人都会接下来,很像现在的中间商。
顾牙人听完傅紫萱的话后,一拍大腿,忙吩咐身边一个跑腿的,去叫从平州来的一个行脚商速速过来一趟。
还对傅紫萱说来得巧了,这个行脚商这两天才刚到敬县。做的是南来北往的生意,把南货运到北地,再把北地的土产又再贩到南地,从中赚取一些差价。这水果的生意也是做的。
傅紫萱听了有这样一个人后,也很高兴。和清风在顾牙人处一边等一边寻问那人具体的情况。刚喝完一盏茶,那人就到了。
还未见到人,就听到宏亮的声音从外头传来:“顾老弟,听说你有生意要介绍给老哥我啊,我一听拔脚就来了。”
那人风刮一般撩了竹帘就进得屋来。
傅紫萱只瞧得来人三十几岁的模样,脸上一圈络腮胡,面色黝黑,人高马大、虎背熊腰的,一身短打,为人甚是精神,脚底生风。这样的人可不像是做生意的,倒像是绿林,像是押镖走镖的镖师。
顾牙人也看出傅紫萱的疑惑,就对傅紫萱解释道:“这位叫胡康安,手下有几分功夫,原是位镖师,走南闯北地押货。后来那家镖局解散之后,他就自己寻思做了南北易货的生意。凭着他手中的关系,及走南闯北的经验,倒是把生意做得风声水起,如今这日子可是比过去提着命要好多了。”
那胡康安听了顾牙人这番话,哈哈大笑:“可不是好过多了。之前那是睡觉都不敢睡实了,我那婆娘每次我一出门,就抹眼淌泪的,拉着我不让走。现在虽然我也是常常要出门,她倒是不留我也不淌泪了,每回我一回家就急着搜刮我荷包着急着点银子,哈哈哈。”
傅紫萱听了他这一番话,悄悄翘了翘嘴角。这人倒是个真性情的,个性豪爽,想必心胸也是个豁达的。加上他之前走过镖,想必本身是有一些绿林暗道上的关系的。这南北易货倒是比别人占了几成优势。
随后顾牙人就为他二人引见了起来。那人虽看起来是个大老粗,但心却细,上下打量了傅紫萱一番,就说道:“这傅老板莫不是女娃?”
顾牙人哈哈大笑,骂道:“你那狗眼倒是亮得很。”
那胡康安看着傅紫萱笑眯眯的样子有点得意的说道:“那可不,我这狗眼要不亮一些,能活到现在?”
又上下打量了傅紫萱一番说道:“不错不错。老子就讨厌娇滴滴拈着一方帕子,再在脸上遮把团扇的小姐模样,你这女娃倒是合我味口。”
又旁若无人地笑了几声,看到站在傅紫萱身后的清风,又是一番打量,上去狠狠地拍了好几下清风的肩膀,清风却丝毫未动。傅紫萱在旁边敛着气息暗笑。
那人拍完一愣,又下力拍了几下,才一会眼睛更显清明了,又哈哈大笑起来:“不错不错,远在我之上。哈哈,落地为兄弟,你这兄弟我交定了。”
丝毫不理会清风那张面瘫脸,兀自为自己交了一个兄弟高兴。
顾牙人见识过他的豪爽,倒不知道还这般自来熟。有些不好意思,看傅紫萱没有不高兴的样子,暗自松了一口气。
忙岔开那好兄弟的话题,与胡康安说了傅紫萱的来意。胡康安这才敛了神色,如一个老道的商人般仔细倾听了起来。
他神色转换快,倒让傅紫萱暗自松了一口气,生怕那人不是个做生意的料。现在看他一边听一边老道地询问傅紫萱好些问题,倒让傅紫萱放心不少。看来那人还真是做了几年生意的样子,不然找个不靠谱的生意伙伴还真是要牙疼。
两厢里把来意说明之后,那胡康安就说要先去看了货再来决定。又风风火火地站起来要往外走。
顾牙人与傅紫萱打过多次交道,对于胡康安的谨慎生怕傅紫萱有什么想法。不过傅紫萱倒是没觉得什么,反而觉得他对做生意的态度严谨,反而更放心了一些。
于是一行人就往市集上傅家的板车处走去。
还未走近,就看见自家的摊位前围了好些人,声音此起彼伏。询价声、讨价声不断。
一行人来到摊位前,只看到郭义和杨忠等人手忙脚乱,忙着上称、忙着应和客人问询、忙着收钱、找钱,每个人额头上都冒着细密的汗。
还好傅紫萱有先见之明,把家里的夏雨、寒冰、柳氏、牛氏何侍文都叫了来,不然光他二人可是够呛。饶是如此,还是有些手忙脚乱,应付不过来。
看来这新鲜上市的西瓜和桃子还是极受欢迎的。
看着明显少了一大半的板车,傅紫萱心里高兴地很。两个板车上都有切了示人的西瓜和桃子,又红又沙的西瓜,又大又多汗的水蜜桃引来一波又一波围观的人群。
看的人多,买的人也不少。还有好些管家、婆子、丫环模样的人在其中,想必是些大户人家的采买给主子买的。
现在西瓜还末大量上市,所以傅紫萱订了零卖二十五文一斤。桃子就订为十八文一斤。不怪乎这西瓜和桃子堪比肉价,这时候,这些东西对于未能填饱肚子的人来说都还算是奢侈品,吃不饱饭的人当然是难得买上一回,赚的自然也就是一些大户人家了。
那胡康安随着傅紫萱在旁边看了一会,就上前用小刀切了一片西瓜站在人堆里吃了起来,还不忘切了一块递给旁边的顾牙人。
有好些围着的人纷纷向他行注目礼,他也没有丝毫不自在,几大口就把一片西瓜啃完了,把西瓜皮一扔,边嚷嚷好吃,边用小刀又切了另外一种。众人只在眨眼功夫,另一块西瓜也被他吃完了。
那胡康安吃完用大手抹了一把嘴巴,说道:“啊,好吃,畅快。好久没吃到这么好吃的西瓜了。”还似回味一般用舌头舔了舔上下嘴唇。
见他这样,旁边有些还在观望的人不再犹豫了,纷纷上前,各自抱了一个扬声叫快些过称。而外围的人生怕没有了,也纷纷挤了进来,一时间,摊上再度热闹了起来。
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第二百二十一章 添人
胡康安回味完西瓜的美味后,又抓了一个水蜜桃,在衣裳下摆擦拭了两下,就凑到嘴里大口咬了起来。
边吃边示意傅紫萱跟他往外走。傅紫萱也只来得及对郭义等人点头示意了下,连话都说不上,就又随他拨开人群走了出来。
一行人来到一处茶馆坐了下来。胡康安还未说话,那顾牙人就说道:“这西瓜的味道真真是不错,又红又沙,这还是我今夏头次吃上呢。若是有冰块想必更添美味。这大热天的吃上一块真真是畅快。”
胡康安收了刚才大口啃西瓜的不雅形像,换上一副生意人的面孔正儿八经地问道:“不知傅小姐家中种了多少西瓜,又有多少桃子?不知能提供我多少量?又预备卖什么价?”
傅紫萱啜了一口茶,看了他一眼方说道:“家中种了五十亩西瓜,桃林种了二百亩。今年雨水丰足,天公也作美,产量自是不少的。”
傅紫萱想起前世家乡土地承包给外地瓜农种西瓜,对西瓜的产量倒是极清楚的。大西瓜亩产一般能有个一万四千斤左右,薄皮小西瓜平均也能有五六千斤。现在她的玉园没有农药没有化肥,都是用的一些土法,虽然空气质量好,无污染什么的,但是亩产是决计赶不上前世的水平的。
昨天她也看过了,略数了数,又按单个西瓜的重量估了估,大西瓜亩产能有个一万斤就不错了,小西瓜应能有个四千斤左右。这个产量还是很喜人的。
而水蜜桃的产量,她还真估不准。在前世有亩产三四千公斤的,有亩产二三千公斤的,也有更少的。她种的水蜜桃品种好,无果害,今年气候又好,按她昨天在玉园看的情况,单株结果率非常不错,累累枝头,只不过大量上市还得要一个月左右,现在还只是一些早熟的。
不过据昨天查看的情况,早熟大个的桃子有些竟达到了三四两一个。按这样算,她种的这些水蜜桃亩产也能有个两千公斤左右,这二百亩的产量预计能达到八百万斤。这个产量光敬县可是吃不下。
思虑了一番,遂把自己预估的产量告诉了胡康安。
胡康安有些讶异,没想到竟有这么高的产量。他走南闯北还没碰上过呢。心里隐隐有些不相信,觉得眼前这个小姐扮公子的人可能有些夸大了。
而顾牙人是与傅紫萱打过多次交道的,倒是知道眼前这个傅小姐的为人的。此女做事低调,相信报出来的量也只少不多,决不会虚夸的。
遂对胡康安说道:“傅小姐说的产量只怕是保守估计的,你要是想知道具体情况,何不跟傅小姐约个时间,上门亲自去瞧瞧?这样岂不更心安一些?”
胡康安听完,忙不迭点头,说正是这个理。忙要拉着傅紫萱起身,说要立即去看看。傅紫萱不禁莞尔,这还真是个风风火火的性子。不过与这种人做生意倒是放心得多,没有太多弯弯绕绕。
一行人结了帐,又一起往傅家庄而去。
傅紫萱带着胡康安和顾牙人在玉园里顶着烈日逛了一个下午,直到天擦黑,两人才满意而去。
临走,傅紫萱又各自送了他二人几个西瓜并一果篮的桃子让他二人带走。
胡康安在签订购合约时也坦言,他一个人要不了这么大的量,让傅紫萱也去找找其他果商。他最多只能要到三到四成左右。
傅紫萱表示理解。这时代交通不便,这瓜果夏日里最不经放,若贩到远的地方,折损也多,果商一般都较为谨慎。而傅紫萱也因为他是第一个主顾,也给了他一个让他满意的价。
顾牙人临走时也表示会再帮着找找其它客商,傅紫萱也向他表示了感谢,劳他费心。
临走傅紫萱还请他帮忙再找一些死契家奴回来。顾牙人忙不迭地应了下来,说是举手之劳。他在看过了这么大的一个玉园之后,对傅紫萱拥有这么大的产业感到吃惊,自然是知道她缺人的厉害,表示等会回到城里就去安排,明天一早就让婆子把人送过来让傅紫萱亲自挑选。
送他二人走之后。傅紫萱又去找了早已经回来的郭义等人。
寒冰等人早就在等着傅紫萱了。听到傅紫萱叫他们,忙捧了一个沉甸甸的木盒子过来见傅紫萱。寒冰向傅紫萱回禀说是今天卖西瓜六百斤,二十五文一斤,总共得银十五两,六百斤桃子十八文一斤总共得银九两。
傅紫萱听完他们的禀报,鼓励了他们几句,今天这西瓜和桃子的价格算是卖得高的,没想到竟是受到众人追捧,早早就卖完了,看来这敬县的市场还算不错。
这几个人今天虽然都累得很,但是心里都是极新奇又高兴的。这摆摊售卖对于他们来说都还是第一次,从最初的生涩到娴熟,从不敢开口叫卖到与人讨价还价、磨嘴皮子,对几个人来说又新奇又兴奋,纷纷表示以后还要再去。跟傅紫萱摇头表示不累,生怕傅紫萱明天不让他们去了。
郭义和杨忠也具体说了今天售卖的情况,也说有很多人来搭讪的,他俩都一一指明了方向:若需大量购买请到玉屏山脚下傅家庄。
想必会有果商寻上门来的。傅紫萱听了很高兴,赞许了他们几句,就让他们下去了。
在没找到果商把西瓜和桃子卖掉之前,他们还是要去市集上摆摊的,酒香也怕巷子深呐。
不大一会,王直也带着陈氏和寒霜回来了。两人也都带回了好消息。
叶氏婉华的夫家石家,是敬县数得着的大商户,看了陈氏送过去的桃子和西瓜,当场表示要下订单。明日就派管事过来查看并签协议。而叶氏的娘家也有意购买,只是看到石家已经出手了,倒不好再让叶氏为难,只好放弃了。不过说是会来买一些回去送礼和自家吃用。
另外还有几家也表示要做这个生意,明天也会派人过来商谈。其实的人家也都表示会派人过来采买自家吃用及送礼的,让傅家务必留下他们要的量。
陈氏今天头次去大户人家里走动,虽有些忐忑,不过因着对方都念着傅家售天香米的恩情,对陈氏的上门都表示了欢迎,并热情款待。陈氏隐隐带着些兴奋,渐渐有了一家主母的派头。
次日,石家果然派了人过来,在玉园逛了一圈之后,就与傅紫萱签下了购买协议。协议上注明,这个月内购买的西瓜以二十文一斤的价,下月中之前则按十五文一斤,之后则按十二文一斤。石家会派人亲自到果园挑选,不需傅家送上门。协议也一签五年。而水蜜桃则统一价十五文一斤。
石家走后,又陆续有几家过来商洽。也陆续签了协议,订了各自所需的量。
到下午郭义他们回来时,这西瓜和水蜜桃已是被订去了七八成。
剩下的傅紫萱倒是不担心了。毕竟这才是第一天,相信还会陆续有人过来的。就是没人过来,剩下这两三成也不是什么太大的问题,自家送送礼,或是留着零卖或是做果脯都是可以的。
傅紫萱了却了一桩心事。心内轻松不已。
而另一厢,寒霜也带了今天挑好的几家死契家人过来见她。总共买了三户人家。
一家姓安,人口倒是多,祖孙三代。两个还健壮的爹娘带着两个儿子两个媳妇及一个小女儿,再带有两个不满十岁的孙儿一个五岁的孙女。总共十口人。这家人家原是在某大户人家的庄子里做活的,因庄子转变,新的主家自带了家奴,就把他们遣散了。
另一家姓常。一寡妇娘领着三个儿子一个女儿,最大的儿子十九岁了,二女儿十七了,都还没婚配。两个小儿子一个十五岁一个十三岁。都是能下力气做活的。寡妇门前是非多,族里怕她带产改嫁,强行把她家那几亩薄地收走了。寡妇娘多年前就带着几个孩子流离失所,四处寻活计,受尽了苦楚,只想找个大户人家背靠大树不再离散。
而另一家姓季,也是祖孙三代人。却只一个独子。儿子是个鳏夫,才三十出头。独自领着三个孩子,最大的孩子十五岁,是个儿子,从小就挑大梁了。二儿子十三岁,小女儿也十一岁了。
一家人原也有几亩薄地,只是媳妇生了几年病,就把家底折腾没了。他家又在山坳里,想开荒都没地寻。只好领着一家人出来寻活计,世道艰难,只好自卖了自身。再难只要一家人都在一起并且有口饭吃就成。乡户人家也没有奴不奴的观念,年景不好时,易子而食都有,只求温饱就行。
除去这三家人外,寒霜还挑了八个二十岁左右的青年男子,并八个十几岁的年青女子。其中并不都是独自一人的,也有兄弟和姐妹。都是穷苦农户家里出来的,地里的活计也都是极熟悉的。
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第二百二十二章 乡土
傅紫萱看着这庭前站着的挤挤挨挨的一排人,总共三十六人。有男有女有老有少,脸上都带着刚到新环境下的迷茫及怯意,匆匆扫了傅紫萱一眼就齐齐低垂了头。
身上衣服都洗得泛白,摞着补丁,不少人还都面黄肌瘦。几个孩子都怯怯的拽着自家爷奶爹娘的衣袖紧贴着站着。
寒霜知道傅紫萱买人的意图,所以挑的都是一些庄户人家当用的人,并不是大户人家里放出来的下人。这玉园马上要进入收获季节了,地里正是缺人的时候。对于内院伺候的,将来又再说,现在还不着急。
傅紫萱一一与他们探过脉,发现除了营养不良,身体都算是健康,并没有什么疾病。八个年青男子,都冠以傅姓,分别以“忠孝仁义礼智信节”取名。八个年青女子,同样冠以傅姓,以“芽苗禾青穗叶蕊果”取名。另三家人家并不改姓氏名字。
取完名傅紫萱又说了几句恩威并施的话后,就让寒霜和王直领着他们下去沐浴更衣了。
又吩咐寒霜去库房领些布匹让他们自己做两身衣裳鞋袜。洗好后全部送去玉园那边住。日后看情况再从中挑一些得用的放到宅子里。
次日用过朝食,傅紫萱看他们都休息好了,并无不妥,就安排他们开始收花生了。
加上老傅头请的几个长工短工,全都安排开始抢收花生。
而各一边,胡康安等昨日签过契约买西瓜的果商,也陆续上门了。桃子还不到大量采摘的季节,他们也都是冲着西瓜来的。
这西瓜虽然还不到全熟的季节,但也有相当一部分早熟了。可以陆续采摘了。他们中有些要贩去远路的,并不等着十成熟,有个八成熟就可以采摘装运了。
这一天总共摘了六千多斤,二十文一斤,总共卖了一百二十多两。
傅家庄的村人看见傅家车马不断,玉园里热闹非常,也都纷纷过去看热闹。
眼见傅家那一眼望不到边的西瓜地,再看那二百亩果实累累的桃林,个个眼冒绿光,胃泛酸水。
这一片野草丛生,荆棘遍地,曾经是孩童们躲迷藏寻野鸡蛋的荒地竟已是沧海桑田大变样了。他们之前怎么就没有看到这是一片宝地抢先过来开荒呢?
之前参与开荒是一回事,开完也就是土疙瘩一片,没想到这才多久,荒地就变良田了。个个垂胸顿足不已。
看见大家这副模样,傅紫萱也不想招人眼,同一个村一个族的,傅紫萱也不想太过苛刻了,看孩子们盯着西瓜地猛吞口水的模样,就决定十五文一斤卖一些给村里的族人。
这些村民如今卖了一茬天香稻,地里现在又种了一茬,荷包比之前鼓了不少,再加上地里又孕育着希望,自然是愿意买上一两个给自家孩子解馋的。若是之前这一个十斤的西瓜一两百文哪家舍得?
人家果商来村里采摘自己上门来运,都要二十文一斤,听说傅家自家拉到集上还卖二十五文一斤呢,这十五文可是看在同族的面上了。村民人人觉得傅家仗义,纷纷掏钱买了一两只,让自家孩子喜滋滋地抱了回去。
族长和几个族老那边傅紫萱也让家人各送了两个过去。
玉园地里的庄稼开始陆续收获之后,傅紫萱就把地里的事托给了老傅头。她又关心起了池塘里的鱼。
之前,夏收时捞了一些大的放到池塘里养着,五亩蟹塘五亩虾塘就有些挤了。不得不起了卖了。
稻苗返青之后,还要往田里补小鱼苗,再养几个月,秋收时,怕是又有一批半大的鱼要放到池塘里来。
虾蟹傅紫萱还不打算起了,放到中秋和春节价钱会更好一些。鱼是要陆续捞了,然后就是田螺和泥鳅。
这鱼和田螺泥鳅倒都不怕多,新鲜的卖不掉,鱼制成咸鱼还能贩到更远的地方,贩到内陆也是能卖上高价的。田螺晒成田螺肉干,泥鳅也可以晒成干卖,都是不用发愁的。只是池塘里密度有些大了,不得不起了。
隔天傅紫萱就准备了大眼的鱼网,开始组织人捞鱼了。
一大清早,天刚蒙蒙亮,趁着还凉爽着,傅紫萱就带着家里的壮丁开始捞鱼了。鱼桶是早准备好的,鱼网也是大眼的鱼网。把鱼网用力向池塘掷去,鱼网就以好看的弧度全数散了开来,待网沉了下去,几个大小伙子就开始拉了。
沉甸甸的,看来成果不错。有些蟹趴在上面,把它们抓了又投了进去。现在还不到你们上桌的时候,再养一段时间。乖。
因为不想捞太小的鱼,所以准备的都是大眼的鱼网。当时投放最多的是草鱼,有七成,有一成是鲷鱼,两成是锂鱼。这捞上来的自然最多的也是草鱼,草鱼长得也快,大的都有两三斤了。鲷鱼大多是一斤左右。锂鱼比鲷鱼要销大些。
头一天,傅紫萱并不想捞得太多,先试试水。捞了二十桶,就止了。命人快马加鞭往城里送了,不然死鱼可卖不上价。
送三成到醉仙楼,三成到有间食肆,四成运往市集。让王直挑了三个年青男子跟了去。还让王直带了三道菜谱给孙掌柜,同样带了两道不同的菜谱给王婶子。一道是香煎的,不带汤水,有咸鲜味的,也可做成糖醋的。另一道则是鱼丸子。
有间食肆的菜谱跟醉仙楼是不一样的,有间食肆是外卖,跟堂吃不同。
整条香煎的可能要好卖一些,客人买了回家加热一下就能吃了,这天气不加热也是成的。鱼丸子就更是妙了,回家就可以吃了,也可以与别的菜配着一起做,老人小孩皆宜,因为鱼刺都已是剔除了。
相信这两道菜会受欢迎的。有间食肆要想做大,让模仿的人跟不上,就得经常有新菜,不断出新,才能一直吸引新老客人。
卖到市集的草鱼是十二文一斤,鲤鱼是十三文,鲷鱼是十五文。卖给醉仙楼的又各减两文。
捞的时候并没有过称,只有等他们卖完回来才知道了。
下午傅紫萱闲了下来,就起兴去看他们抢收花生。
老傅头安排得很是巧妙,不愧是地里的行家里手。安排了一有力的男子在前面锄,而女子和小孩则拉张板凳坐着后面摘,身边各自放着一个篮框或是簸箕,等装满之后,就倒进旁边的麻袋里。
一个麻袋大概能装个五十斤,等两个麻袋装满,就有力大的男子扎好袋口,用绳子捆好挑回玉园晾晒。年老一些的,则负责把已摘下花生的花生藤搬到田埂上,这些花生藤可沤肥也可晒了当紫火烧,可不是废弃不用的。
若是日头好,新摘下来的花生一般晒个两三天左右就能收仓了。
收粮的人也大多会来到田间地头等着收,或是到乡民的家里收的。刚摘下来的还裹着湿田泥的花生价钱自然是少些的,而晒干的能把花生仁磨搓脱皮的花生,田泥已是脱落干净了,份量也轻多了,价格自然又会贵些。
傅紫萱前世也跟着自家母亲在田里摘过花生,田泥湿着,往往扭几把,手上就全沾上湿泥,指甲缝里都是,所以那时都是带着粗棉手套摘的,手也不累。特别是摘地瓜时,这个手套是一定要带的,不然手上全是地瓜粘粘的桨,洗都洗不掉。
这花生要趁着刚挖出来时才好摘,左手抓着花生藤,右手再把花生果子拽在手里,一扭就下来了,要用巧劲,用蛮力的话会把长长的果柄都摘下来。
当然新鲜挖出来的花生裹着田泥,这样就会增加不少重量。所以有些人喜欢头天挖了,再在田拢上晒一天,等第二天泥土掉下来了,重量轻些了,才摘。这样挑回家也不重。
只不过这样就不比刚挖出来时好扭摘了。也有些人,在田里来不及扭摘的,大多会连花生藤一起挑回家,趁晚上吃过饭空闲时,再点灯全家上阵一起摘。
傅紫萱下了田埂,也蹲在田拢上准备扭花生。她已是好久没做这种活了,心里隐隐带着兴奋和回忆。
只是她一下田就吓坏了地里的人:“小姐,你怎么下来了?这里到处都是泥,小心脏了鞋袜,衣裳都脏了。您快上去,快上去!”
傅紫萱一个人拗不过地里众多力气大的,不一会就被人推到了田埂上,只好沮丧地站在田埂上看着。地里的人生恐她还要下来,一边干活一边回头看她。傅紫萱站了一会,觉得没趣,只好带着清风和夏雨回家了。
临走对地里吩咐了一声:“晚上送些到宅子里来。”
她又馋盐水煮花生了。
这时候的花生还是精贵之物,乡户人家大多不太舍得拿新摘下来的花生煮给孩子当零嘴。
这段日子因为记得傅紫萱领着种天香稻的恩情,傅家庄的人采收了花生,自家舍不得吃,也会送一些过来傅家。傅紫萱倒是跟着吃了几回。一些跟紫辰玩得好的小孩,紫辰也会带一些煮好的花生到书院与小伙伴们一起吃。
傅紫萱倒是在家里吃过几回的,但这花生也就是刚采收现煮才好吃,若是放了一天两天,就成干花生了,所以也并没有吃到过几回。她还吃不过瘾呢。这回自家地里收了,可得好好吃几回。
而书院从城里来附学的有些资财的孩子,也很愿意吃这些乡土的吃食,不管好不好吃,往往有人抢着一起吃的东西,都觉得格外芳香。
所以这些天紫辰也一直惦着呢,就盼着自家花生收上来,他好带到书院里收拢人心。
第二百二十三章 稻与鱼可得兼
二十亩的花生最后卖了不到一百两的银子。傅紫萱狠狠吃了几回盐水煮花生,也不见腻。最后鲜花生没有了,都变干花生了,要吃盐水煮花生,也只得盼着来年了。
花生抢收完毕之后,接着就是起地瓜和洋芋。
这两种作物,产量倒是高得很,亩产虽没到现代的万斤高产,但好几千斤还是有的。只不过价格也很是便宜,几文钱一斤。不过五十亩的地瓜五十亩的洋芋最后加起来也卖了将近三千两银子。
全家人都很是惊喜,老傅头也一直笑得嘴都合不拢。
往年地里都是种的粮食,旱地也是种的一些芝麻花生玉米豆子之类,这地瓜倒是种得少。地瓜不挑地,都是随便一种,也不太管它,起了后鸡吃一点,猪吃大部分,没米的时候也会切了丝晒干后伴着米饭煮着吃。
灾年的时候倒是正经当粮食吃的。但大量种地瓜的人却是不多的。
而那洋芋江南这边种的人就更是少了。家里养猪的人家也多是种的地瓜。没想到这洋芋的产量不下于地瓜呢。
这不正经当粮的东西,产量倒是高。要不怎么说家里有银就要买地呢,这地多产的就多。往年家里那几亩地,扣了税,再卖一些,剩下的也就仅够一家人吃喝了。有时候年景不好,收成不好,打下的粮食都不够一家人吃喝的,更不用指望说能拿出去卖几个铜板了。
这老四的日子正经好过起来了。有这么大一片地,家里也不再缺粮吃了,还有了存银,真正是地主的生活呢。
老傅头很为这个小儿子高兴,与有荣焉。觉得自己已经上升到有房有地、有粮有银的地主阶级了。每天脸上都挂着笑,见人就乐呵呵地,天天起床吃过朝食就要往地里溜哒一圈。生怕这是个梦,梦醒了那一大片地就没有了。
那一百亩的地瓜洋芋卖了这么多钱,也着实让人惊喜。全家人都很高兴,聚在一起狠狠吃了一顿好的。
其实这地瓜和洋芋的价格都极低,占的主要是重量。若是做成副食品卖,银钱会翻倍。只是这年头懂得用地瓜做副食品的不多,那红薯丝薯条什么的,极少见到。
而傅紫萱也不懂,她一个念经济学辅修金融的娃,让她去想机械想产品制造流程,真心犯晕的很。也不爱操心这些,想着以后若有机缘再说了。
而地里的洋芋和地瓜起了之后,傅紫萱一方面紧着让人翻地沤肥准备种第二茬,一方面又紧着组织人员收其他作物。那地里还有芝麻绿豆黄豆糯米之类的东西,可是不少。都要紧着收了。
而那二十亩菜地,现如今每天天不亮就送往醉仙楼,一些耐放的瓜类也快马送往平州及其他地方的醉仙楼。
而自从有果商来家里购西瓜之后,自然也是看到了那片菜地,也就有不少商户也打起了那片菜地的主意。这其中有些商户也做咸菜生意的,也就跟着订购了好些各色菜蔬。
胡康安在购西瓜的同时也买了好些南瓜冬瓜往外贩运。另敬县各大户也经常派人来现采新鲜的菜蔬回去。
傅紫萱这个玉园名声算是播出去了。
而之前傅紫萱还担心这二十亩的菜地有点多,怕敬县吃不下,可能得忙着做泡菜。不过现如今看来,这二十亩菜地,被这些人如此一分,倒是不用担心的了。
另外池塘里的鱼也是陆续起了卖了。
敬县河流分布较多,专门养鱼的人也少,想吃鱼多是拿张鱼网或是下个鱼笼,市集上的鱼也多是这么来的。所以就有时多有时少的。有时候涨水或是下雨,鱼又是扎堆卖,价格便宜得很。
所以有时候吃鱼吃到腻,而有时候大户人家家里来些客人什么的,想买鱼又无处可买。
现在见傅家养鱼了,听说池塘里还养着虾蟹,那些大户就坐不住了,这虾蟹还没起呢,就纷纷下订单来了。各家都派人送来了各家每月要用的量,敬县好些酒楼也派人前来商洽。
这销售倒是不用愁了,只是这各家关系倒是让傅紫萱头疼了,给谁多一些,给谁少一些,这都是学问。
池塘的鱼已是连起了好几次了。第一次起的时候,十大桶总共装了一千多尾,都是捞的最大条的,价钱也是订得高,订的草鱼十二文一斤,锂鱼十三文,鲷鱼十五文。
倒是也没人嫌价高。醉仙楼要了三成,孙掌柜当场就痛快地让后厨的人过了称,三百尾总共称了有将近六百斤。付了八两银子。
市集卖了四成,收了十二两。有间食肆也要了三成。
当然有间食肆是不需付钱的。不过量跟醉仙楼是一样的,按价格应该也差不多八两。所以这第一次起了一千多尾鱼就卖了将近三十两。
当然有间食肆的再加工利润更高,但那利润要算在有间食肆里面,不能算在鱼里。
傅紫萱做了一番估算。当初每亩水田里都投了一千尾鱼,草鱼是七成,鲤鱼是二成,鲷鱼鱼苗少才投的一成。而第一次起了有一千多尾,卖了有二十八两左右。
这鱼价有升有跌,年节可能要高一些。这第一次订的价高,所以第一次卖的钱可能比平均价略高了一些。
傅紫萱请了两家来一起吃晚饭,饭后就把第一次卖鱼的情况跟大伙说了。
并做了估算,扣掉鱼苗的钱及投喂饵料的钱,一亩能有个二十几两的收入。傅紫萱说是要付他们一亩二十五两的鱼钱给他们。
傅天湖和傅天海都齐齐推拒了。
当初说要在稻田里养鱼时,两家人虽然都信得过傅紫萱,但对于成果如何都是抱着只试试看的态度的。
这一亩一千尾鱼,也只希望都能长到一斤,一斤卖个十文,得个十两一亩就算是最好的了。就跟天上掉下来白捡的一样,哪能还要这么高的价钱。
而且这些鱼的价格现在卖可能是比较高的价格,以后说不定卖不上这个价。而且他们也没怎么照料,他们田里当初为了避着人,换了田养了泥鳅和田螺。也并不怎么投喂,都是傅东傅西在管。他们两家又如何能收这么多钱,说什么都不肯收。
最后商量下来,经老傅头拍板。订了一亩二十两。
傅天海十二亩稻田,得了二百四十两,傅天湖十亩,得了二百两。
老傅头说这是他们自家侄女补贴给两个伯伯家的,让两家都记在心里。而从这一茬之后,他们就要学着自己打理了。
因他们原先的地里养的泥鳅和田螺都还没起,两家就正式换了地契。老傅头说,地里若是想增产,就要靠他们自家多努力了,傅紫萱已是教会了他们的。
两家人都忙不迭地点头。
跟着傅紫萱种天香米已是让他们赚了不少钱了,没想到往田里养鱼,不仅能使稻子产量提高,还能有另外的收入。这一亩就又能多收个二十两银子!往年就是年景好把打下的粮食全卖了,也卖不到这个价啊!
两家人心里激动得很,捧着傅紫萱给的亮得耀眼的银锭子乐得见牙不见眼的。不用老傅头多说,都表示要好好照料,日夜勤着去照看。
从那天以后,傅天湖和傅天海两家对稻田里的鱼可是无比的经心,他们两家都选择了养鱼。现在两家人都恨不得也照着一日三餐,投一些精贵的饵料进去,让它们多吃一些,好一夜长肥个几斤,再卖了得些白花花的银子。
两家人握了这么多银子在手,已是在思考着做些什么事了。看到傅紫萱开了一大片荒地,地里出产这么好,也都跃跃欲试,到处寻一些田地来买,没有田地买一些荒地来垦也好。
而傅天湖则想着大儿子都订亲了,订的亲事也让人满意得很,杨怡那孩子也是极让人满意的,懂事又孝顺,自家也不能委屈了那孩子。
夫妻俩一商量,就决定起房子了。再说大女儿那边也订下了一门让人羡慕的婚事,这嫁妆也该备起来了。以前是没钱,现在手里有钱了,也不能让孩子受委屈了。
且不说这两家人在琢磨着怎么盖房添产。只说学院的食堂这边。经傅族长和几个族老一声令下,夏种完毕的傅家村族人,人人动手兴建起学院的食堂来。
虽然傅紫萱说是要给工钱,可是傅族长及几个族老都死活不同意,说这学院虽是傅家办起来的,但对外可是说的傅家庄的学堂,再说这学院办起来后,傅家庄的村人可是得到了莫大的好处,如何能让傅家再出钱?
而且村里参与兴建的人也都不愿要工钱,都自发的免费来上工。
这学院自开了之后,家里的小孩得以免费上学不说,家里的男女老少也都能跟着认一两个字了,连七老八十的老人都会在地上写自己的名字了。
这是多么让人欣喜的事!说出去傅家庄的村民人人认字,那是多赚脸面的事。
第二百二十四章 书院二三事
再说了,这学堂兴起来后,连当县老父母大人都把自家的两个孩子送来读书了,这是多大的肯定,多大的荣耀!出去遇到别人问起:长山书院?在哪?
答曰:玉屏山脚下傅家庄。
这多硬气!傅家庄的村民出门腰杆都挺直了三分。底气十足,前所未有的神气。
再说现在可不止知县大人的两个孩子过来就读呢,连镇上,敬县城里的大户人家都把孩子送过来附学,也都不嫌弃村民房子的简陋,个个吃得香睡得好,也没见有几家孩子退学的。
傅家庄时不时就有豪华马车入村,你们村有吗?
到了休沐时,那马车就更多了,路都被碾成了深沟。族长还说要修石板路呢,而且都不用村民家里掏钱。你们村有这等豪气不?
咱就是硬气,咱族里有钱!
傅家庄的村民个个胸脯拍得啪啪响,就是有底气。
挺阔宽敞的食堂不到半月就建好了。
村里的木匠傅传伯带着他的儿子傅天有,日啊夜的不停又是劈又是凿,又磨又钻的,赶着做食堂的桌椅,人手不够把几岁大的曾孙都拉上阵了。
虽然辛苦,但是心里乐呵,并不为了那些钱,只为能看到那些大家公子坐在自己造的桌子椅子上吃饭,那就乐呵。
食堂分了厨区、洗区、食区三个部分。厨区做了好几口大灶,还有几口小灶。厨具、调料米面一应俱全,菜蔬鱼肉自然是不缺的,傅家那二十亩的菜园里多的是菜,鱼肉也都有。
而洗区除了淘米洗菜洗肉之外,还要供学子们洗碗碟。傅天河不想教出五谷不分、四体不勤的学生来,就要求学子们的饭碗一定要自己洗。
而食区既干净又宽敞,地上铺了青石板,墙上也挂了字画及警世名言。
而为了避闲,也分了前后院,男女分开。还有个小食区是供先生们用饭的。当然现在也不太用得上,先生们都是回家吃自家饭。就一个外来的何砚也是回玉园吃自家婆娘煮的。
所以这个小食区多数是用来招待来客或是有孩子要吃小灶的。这吃小灶傅天河倒是没拦着。不能说要吃小灶的孩子品行就不好什么的。
食堂修建好之后,族长和族老都松了口气,来附学的孩子们也松了口气,可算是不用在农家吃了。不说吃食如何,只看自己大鱼大肉,而别人一家子则是咸菜就汤水,就吃不下去。
而且食堂也并不都是大鱼大肉,有荤有素、有米饭有面食,还有水果和小食糕点,自己想吃什么就吃什么。而且也不贵,一份小碟的菜才要两三文钱,就是一个大鸡腿也才要六七文。
一顿饭十文就能吃得好好的了。原先十文钱自己就是打赏小厮都不够。再说邀上几个要好的同窗,大家凑在一起吃,还能吃到很多种菜色呢,又实惠又能多交几个朋友,真好。
学堂建好之后,族长和几个族老又跟傅天河等人嘀咕开了。这眼看着来附学的人越来越多,是不是统一建寝区好一些?
往村民家中住总是不好管理,虽说能给族人添一些进项,可若是出了什么事,谁都担不起。这些孩子家里都有钱有势身份都不低,若是有个不慎,这好不容易有了点名气的学院可是要跟着毁了。咱可不能干那种丢芝麻捡西瓜的事。
几人埋头一商量,又决定要造统一的寝区了。这些事自有族长和几个族老去操心。
而傅天河那边也在思索着如何才能管好这些学子,不说教会他们多少多少的学识,其码做人做事的道理要学会。不然让人知道从“长山书院”出去的学子脑子空空不说,连起码的为人处事的道理都不懂,可是要大大的折辱人。以后长山书院也不要肖想能再收到学生了。
这些学子参差不齐,起点不一样,自小生活的环境也不一样。傅天河可是着实苦恼了不少时日。
后来得了傅紫萱的提示之后,趁着自家地里在收着各类作物,每日下学之后,傅天河也领着这些学子下地来了。
教他们识别各类作物,花生、地瓜、洋芋、稻谷、玉米等等,各类作物又是做何用的。是长在地里的还是长在枝上的,在外又能卖钱几何。
着实让这些孩子大大开了一回眼界。连臭哄哄的猪栏都看得津津有味。呵呵,原来猪是长这个样子的,嘎嘎就挤啊闹得笑开了。
“张三,你长得真像猪。”
“李四,你才长得像猪呢!你打呼噜就跟猪一模一样……”
“哇,这猪可真能吃。”
“王五,你平日不就吃得跟猪一样嘛。”
哈哈哈……
这些从小不识愁滋味,不知银钱得来辛苦的城里娃子,可是真切地受了一回教育。书本翻烂了都没有这些东西。
傅天河想得很透彻很长远。长山书院的学子若是想入仕,想当一方父母官就不能五谷不分,不知百姓劳苦。傅天河就经常时不时地开一场室外教学课,偶尔也让学子们下地自己动手。
学子们也不嫌脏不嫌累,还个个兴奋得很,对于偶尔才开一次的室外教学课意犹味尽。现在这些学子除了盼休沐就盼着室外授课了。
而除了这些,傅天河还规定要到长山书院附学的孩子不许带小厮丫头,穿衣铺床、叠被洗衣,需自己动手。当然也有些孩子攒了十天的衣服卷起来休沐带回家的,傅天河也睁只眼闭只眼,也不能太苛刻了。
后来傅紫萱又与阿花嫂的小货铺勾搭上了。也稍指点了下村民一些路子。
接下来的室外授课时,就见阿花嫂的小货铺直接推了板车到学院附近来了。村民们也各自拿出自家制的一些农家小食,南瓜饼啊炒花生啊,炒黑豆啊等等过来售卖。
不仅村民们得了一些进项,也让那些不知钱财为何物的富家公子们真切地知道了一文钱能买多少东西,休会到了自己以前随手扔给下人的银角子可是能让乡下农户们过好几个月了,也深切懂得一文铜板都得之不易。
这些孩子少了酸儒之气,也再不说商人低贱都是铜臭味了。也懂得钱财来之不易了,大手大脚的毛病也改了不少。
对于自家孩子的变化,各家父母自是喜在心头。纷纷携礼来拜访。
傅天河不收,最后却不过只把这些东西折合成银子,写在红纸上贴在书院的待客大堂中。
后来各家学子的父母看了,干脆不送礼了,都捐了银子过来。傅天河也都一一把他们的名字写在纸上,贴在墙上,算做对学院的一份心意。
后来知县大人闻讯也送来了一百两。一时之间人人争相义捐,一堵墙上都写不下了。有捐银子的,几十两的、十两的、几两的,也有捐物的,布匹书本笔墨,都同样列在榜上。
也有那等小气的,自认已交过束脩不愿多费银两。不料被自己小儿看到自家父母名字竟不在其列,大感受伤,自觉在同学们面前抬不起头来,趁休沐回家闹了一番,自然也就上榜了。
有知县大人一百两杵在前头,也没人越了过去。所以方严的名字一直稳居首位。而没有孩子来就读的,也紧跟知县大人的步伐,捐上一两笔。
而傅天河自得知学子们回家闹过之后,就严肃地给他们上了一回课。说这是义捐,捐的是个心意,不在多少,添的是书院的砖瓦,不能做那等强迫之事。父母得钱亦是不易,要懂得感恩。
学子们被教育了一把,再次休沐时都回家认了错。那些父母心里也都舒爽了,再不对书院有什么意见了,反而感谢先生们把孩子教得好。
另一边傅天河也在想着把这些钱落到实处,做些利于民的事,不然倒让不知情的人误会书院借此搂钱。
傅紫萱也跟着出了几个主意,比如有些交不上束脩的学子让他们免费进学,先记着帐,等他们长大后或是家里有能力后再来销帐。
他们家中若是有劳力的也可等着书院需要人的时候来以劳力换束脩。书院冬日或平时若需要烧柴火的,也可以柴火等物来抵束脩。
而一些成绩优异的,年终会经过评选免除他们的束脩及各项费用。这些银子都从认捐银钱里面出。
一时间长山书院的名气更盛,远近一时念不起书的孩子都纷纷来求学。倒让长山书院的先生及厨娘等一干人忙乱不已。
而书院有了义捐的银钱之后,倒是做什么也不需族里添银了。后来又画了图修大了寝区,休息区,书院也跟着扩了,课室又重建了好几间。另还修了先生们的住所。
随着来就读的人越来越多,自荐来当先生的人也多了起来,哪怕没有工钱也愿意来授课。
傅天河自然是乐见的,工钱当然不能不给,有自荐来的先生当然是让人高兴的。傅天河伙同书院原来的先生及族长族老等人从中仔细挑了几个品性才学皆佳的人留了下来。
因为有些先生要拖家带口的,族长就又划了一些地给他们盖房子,自此傅家庄越是壮大起来。
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第二百二十五章 桃花有运
六月是个收获的季节。
玉园里的作物收了大半。原来用一千二百两买回来的荒地已是翻了好几倍不止。这才一季就收回了成本。傅家人高兴,傅紫萱更是高兴。没人愿意做亏本的生意不是?
而长山书院也换发新颜,再不是乡间简陋的只有一个先生的私塾了。它有了名气、有了更多的先生、有更多来附学的孩子,已是隐隐有向大书院发展的气势,虽然它还很稚嫩。
而玉屏山脚下有个傅家庄,傅家庄里有个玉园,玉园里有片桃林,被休沐时回家的学子们这么一宣传,广为人知。
听说这个桃林有好几百亩呢,挂的桃子都垂到地上了,都不用抬手就能摘了。那果枝沉沉得都快被桃子压断了,听说结的果又大又多汁,咬一口都能回味好几天。
而且还听说桃林里有仙气环绕,进去后身心舒泰,令人心旷神怡,流连忘返……
桃林被人越传越邪乎,越发引得人心痒难耐,恨不得立时就飞身过去。
越来越多的人都知道了傅家庄的玉园里有一大片桃林,也越来越多的人纷至沓来。只为了能沾一沾仙气。这水蜜桃可是被当成寿果呢,王母娘娘做寿都用上它,若是站在林子里转上一圈,岂不也能能跟着添寿了?
于是进出傅家庄的马车更多了,傅家庄原本那泥路已是被碾成一道又一道的深沟,这会碾压得更深了。原本进村的路并不宽,两边还杂草丛生,这会丛草都被碾没了,路面也生生被碾成了能两驾马车并驱而行的大道。
傅族长又是喜又是忧啊。这傅氏一族有了希望,自然是最让人高兴的事。他进祠堂也能有话向祖宗交待了。只是这个路啊,看来是不修不行了。
他也想闲下来,也去桃林里逛上一逛,沾沾福寿之气。只是他这天生劳碌命啊,为了这一族人,放弃了到城里享福的机会,后又是忙着建学堂,忙着建食堂,食堂建好之后又忙着建寝区,这寝区好不容易建好,这就又要忙着修路了。
哎,他闲不下来啊。
傅族长心里不知道是高兴还是什么的,揉了揉额头,又颠颠跑去找那几个老家伙商议去了。
而傅紫萱看着来桃林的人越来越多,不仅大户人家来采买,连城里的学子秀才都摇着把扇子仪态万方地来了。
在桃林里念一些“桃之夭夭,灼灼其华”,“桃花春色暖先开,明媚谁人不看来”,“村南无限桃花发,唯我多情独自来”之类的,最后连傅天河都惊动了,也陪着念了一些桃花桃果的诗,倒也让他交了不少酸儒。
傅紫萱看这情景,干脆择了十亩桃林出来,专供人游玩观赏之用。又让刘贵做了一块大大的牌匾,又命人在玉园的进口处做了大门,挂了“玉园”的牌匾出来。玉园倒是正经被圈起来了。
来人太多,最后只好做了一些规定。比如进园者需交一两进园费用。也不管有些穷秀才出不出得起,你想进园就得先交银子。不然你左一个桃夭右一个桃夭的,忘情之下又是摘又是掐的,我这桃园来年还有花可赏、有果可摘吗?
想亲手摘桃子,当然可以,欢迎之至,只是摘下来的,都得过称按市价购买带回家。
此举一出,又吸引了一些平日里大门不出二门不迈、衣来伸手饭来张口的深宅妇人及小姐公子少爷之类的。人人皆有兴趣亲自来动动手感受采摘之乐。一时兴奋摘多了也不要紧,反正家里有的是人吃,也不缺那钱,只图个乐呵。
傅紫萱这个无奈之举,倒是为她又赚了不少白花花的银子。光那入园的费用就收了不少。有时多的一天能收到上百两,少得也有二三十两。倒比卖桃子收益可观多了。
后来年轻的小姐公子来得更多了,也不知怀着什么目的,傅紫萱也没空琢磨,为了避免麻烦又划了十亩桃林出来。
本意是想分个男园女园的。只是人家不领情,逛着逛着就走到一块去了,在果实飘香的桃林里自然是有一番美丽的邂逅。菱啊萝的帕子杨忠和何侍文等人都捡到过不少,那些写了诗句的纸啊更是没少捡。
而来赏景摘桃的人自然也顺带着买了不少玉园出产的其它东西,比如玉园新鲜采摘的菜啊,那又红又沙的西瓜啊等等。那架在架子上的西瓜更是不曾见过,于是那小西瓜地又成了一景。自然也顺势卖了不少出去。
池塘的鱼也每日不停地捞,而这捕捞场面自然也算是一景的。看到那扑腾的虾蟹不少人都兴奋地嗷嗷叫,怎奈人家主人家还不卖,没办法又买了不少活蹦乱跳的鱼回去。
而村里的村民也不是蠢的,自然是看到了这无穷的商机。
这些小姐公子来玉园观景,体验农家乐,他们自然也要抓住这个机会。于是这些村民各家都自制了一些吃食,农家乡土特产什么的,每天提着个篮子在玉园门口叫卖。
有些人还唯恐观景的人观景时间长中午没带饭食点心填肚子的,连米饭菜食、烙饼包子都做了拿来卖了,倒也卖出不少。
而傅紫萱也不想驱逐他们。自己犯不上跟他们争这些小利,遂大大方方地让这些村民在自家园子门前售卖各类吃食。
兜售的村民人人喜笑颜开,有时候一天多的话能卖好几百文呢,不仅有了白花花的铜板入帐,有时候加上赏银还能看到银角子呢。村民们喜得嘴都合不扰。
各家里养的鹌鹑生的蛋本来是要拿去傅家换小鹌鹑的,这会也纷纷煮成水煮鹌鹑蛋或是盐焗蛋出来卖,倒是大受欢迎。
这些从城里来的小姐公子们爱吃的很,不少人还买了很多打包带走的。
而傅紫萱那边只要他们不卖生的蛋,就不管他们。为了保持垄断的地位,傅紫萱还没有开放傅家庄以外的鹌鹑养殖市场。相信村民为了自家的利益也不会做出把钱财往外推的主意。
来观景的人中也有不少熟人。其中叶氏的妹妹叶荣华就经常过来玉园。
每次一来,就和杨怡、紫兰两人打得火热,混得越发熟稔。而荣华一来,杨怡和紫兰就带着她往玉园疯跑。在桃林里穿梭、在西瓜地里又是拍又是敲的、也去菜地里摘黄瓜吃、也去看捕鱼。
玩得乐不思蜀。连家都不爱回,赖在杨家和傅家住了好些日子。
没几天紫兰就悄悄跑来告诉傅紫萱,说是杨怡的大哥杨忠可能看中了与荣华同来的堂妹。她已是见过两人偷偷说过好几次话了。
傅紫萱闻言八卦之心顿起。没想到这桃林还真能滋生桃花运呢。哈哈。遂拉了紫兰细问详细情况。
荣华那堂妹闺名叫文华,今年十五岁了。是荣华亲叔叔唯一的一个女儿。她爹娘过世之后,荣华爹娘可怜她,就把小小的文华接到身边来养着了。从小就和荣华养在一起。荣华订了夫家之后,荣华的爹娘也正在为她相看。
这次荣华来傅家庄也跟着来了。和杨怡、紫兰都能说得上话,四个小姑娘现在都成了无话不说的好姐妹了。
只是不知什么时候她竟和杨忠对上了。只知道杨怡每次带荣华去桃园都会去找他大哥杨忠。杨忠负责照料桃园,哪边风景好,哪株树上结的桃大,自然是一清二楚的。
紫兰也不知道两人什么时候对上的,只是看到有几次去桃园,偶尔看到文华落在她们后面,会低头跟杨忠说上一两句话。开始她也不在意,以为文华是问一些关天桃园的事。不想后来又看到两人背着人在一处说话,文华还匆匆忙忙递了个荷包给杨忠……
傅紫萱听完暗自发笑,嗯,果然是有猫腻。没有才有鬼了。
只是这个文华傅紫萱也只见过两次面。有时候她们来傅紫萱正忙着,也没空见她们,只让紫兰好好招待她们。她对这个文华并不太熟。只知道长得清秀、白净,文文静静的一个女娃,跟在荣华身边也不多说话,一副乘巧的模样。品性如何倒是看不出来。
“你对杨怡说过吗?”
“没有。我怕我误会了他们,倒影响了他们的名声。”紫兰摇头说道。
傅紫萱想了想,这两人要想走到一起,可不容易。杨忠家的过往只自家人知道。按杨忠家原来的情况,商户对商户,加上杨盛是个举人身份,倒是配得上叶文华,叶文华还高攀了。
只不过现在就不同了,在世人眼里,杨忠只是傅紫萱园子里的一名长工而已。娶媳低娶,嫁女高嫁,这叶家不一定看得上他呢。搞不好两人的一番情义要付诸东流。
傅紫萱思度了一番,还是放弃了要推波助澜的打算。
对紫兰说道:“你且权当不知道。若是他们真有意会自行处理,若是你误会了,说出去了反倒对他们不好。”
紫兰听后忙不迭点头,表示自己不会多说的。
这杨盛一家傅紫萱是想拉拢的。他们家人口简单,却个个都有自身用处。
女的能刺绣,又有一个杨怡是她未来的堂嫂,杨盛呢又是举人身份,将来也能在书院里挑大梁,若是傅天河入了仕,以他在官场的经历,给傅天河当个幕僚也是不错的。两个儿子一个能干,一个读书有悟性,也是不容小觑的。
若是杨忠看上了叶文华,傅紫萱倒不介意帮上一把的。只是现在情况还不明,倒是不好妄动。
其实说媒拉纤什么的,也是一项功德不是吗?嘿嘿。
第二百二十六章 河鲜
进入七月,天气更热,一动一身汗,傅紫萱连玉园都懒得去了。
玉园的桃林里还是陆陆续续地有来人赏景摘桃。亮晃晃的太阳丝毫挡不住年轻男女盼望来段美丽邂逅的脚步。
除了折扇外,很多人还拿着今夏新鲜出炉的锦绣坊卖的羽毛扇显摆,一动一风情,让傅紫萱看得心情大好。
持扇者丝毫不知这羽毛扇还是玉园作坊里出的呢。可离他们不远。不过可不能让他们到工坊里参观。
这就好像有些人喜欢吃红烧肥肠,但你要让他站旁边看翻皮清污,估计别说吃了,只怕光听到“肥肠”二字就能把隔夜饭呕出来。有时候好些东西要适当地保持它的神秘感。
还比如有些男人为了表示自己爱妻如命,非要进产房陪护,说是要给老婆壮胆,疏不知等他一出来,腿软不说,在床上浑身也犯软连那话儿都软得很。那性福什么的,也就不指望了。
当然也没有绝对的事,有些男人看了后反而更疼老婆的也大有人在。
但是既然会有这样的可能存在,那就不要轻易去尝试了。否则搞不好还真会得不偿失。
还是学学汉武帝的李夫人。这一美人病重时还以被覆面,坚决不肯见汉武帝,说什么“色衰则爱驰,爱驰则恩绝”。人汉武汉帝不仅不生气,在她死后,后宫美人无数的汉武帝还对她念念不忘,画了肖像悬挂于书房日日观之,死后这美人还得以皇后之礼下葬。
若是再让这些富家公子小姐得知她们天天挤着看的捞鱼场面,那些活蹦乱跳的鱼有时候是喂的猪粪,想必再也不会来玉园了。那可是大大的损失。
而明晃晃的太阳下,玉园气派的大门前村民兜售的热情也丝豪不减。
售卖的货物从吃食到寻常用得到的东西都拿来卖了。什么帕子鞋垫的应有尽有。还有些人想着也许有些公子小姐在游玩时可能会把衣赏弄脏、头面弄乱、鞋子踩脏,这不连铜镜梳子、成衣木屐都拿来卖了。
真真是五花八门,只有你想不到,没有卖不齐的。玉园门前都快成了一小型的集市了。
还别说,还真有人买梳子成衣的。也不是人人都有丫环陪着,有豪华马车等着,有小厮婆子什么的提着备用的衣袜梳妆等东西等着的。可算让他们赚了一笔。
傅紫萱得知后有些瞪目结舌,最后也只得随她们去了。只要她们不影响到玉园就行。
进入七月,傅紫萱定了醉仙楼该月的主题:河鲜。
先是送了鱼,送了关于鱼作法的各种食谱,脑袋都快搜刮空了。还好空间里那位前辈是个十足的吃货,书架上关于食谱的书那也是能排成一排的。连古法都有。
傅紫萱就是让醉仙楼一天做一样都不带重样的。除了傅紫萱养的草鱼、鲤鱼、鲷鱼,还命酒楼去采买其他鱼类,这酒楼可不是她一个人的,她也不能太假公济私。
这河鲜也不能只上鱼不是?于是,稻田里的田螺和泥鳅也陆续起了。
这时候,就是种得再慢的农户,夏种的水稻也都插完了。经过傅紫萱地毯式的收购之后,怕是打着灯笼都难找到几斤泥鳅和田螺的。这会她大量上市,也算是独家垄断生意了。
她不是那等狠人,但怎么说这第一桶金都要握在自己手里。没道理她费神想的辄,辛苦想的方子要让别人模仿了去大赚特赚。
想必明年她是再不能收到便宜的田螺和泥鳅了,这一季她怎么着也得赚个够本才行。
春种的时候,泥鳅和田螺并没有多少。泥鳅也只养了傅天湖那十亩地,每一亩还养得少。按说一亩稻田可投四到五万尾泥鳅,只是她那时并没有收到这么多的量。
田螺倒是投傅天海那十二亩地投得足足的。当时按的一亩地投十克左右的螺种五千到一万个。而田螺养到十克到二十克就可以起了卖了。
为了留下螺种和泥鳅种,傅紫萱教了傅东傅西等人仔细辩别公母。这明年别人模仿养殖是必然的,但量要握在她手里,所以留种是一定要的。
而泥鳅这时候更是繁殖盛期,一直到中秋之后还产孵。可不能把正孕育期的泥鳅抓了。而田螺更盛,产卵期能持续到入冬之前,一次最多能产五十个。她还要靠着它们明年再大赚一笔呢。
捞田螺很简单,水清的时候都能看得见,伸手进去捡就行,水浑的时候赤脚淌下去踩,都不用带眼珠子。
只是泥鳅就稍微费些事了。傅紫萱命人做了竹笼子,放了豆渣等物引诱,夜里放到田拢里,第二天一早再去提笼子,一提都是满满的大半笼子。
喜得傅东傅西两人哇哇直叫,把竹盖子一掀一股脑倒进木桶里,听到哗哗的响声,都让人心生雀跃。
仍然决定兵分三路,醉仙楼、有间食肆、市集。
只是这回先在醉仙楼和有间食肆先卖。毕竟还没有太多人知道如何做得更好吃,可能连杀都不知道如何杀。
放市集可卖不上价。得让人吃得停不下嘴了,四处寻摸了,再放到市集卖。到时都不带吆喝的,一拎到市集就能让人抢。
同样写了好几道食谱分别送去有间食肆和醉仙楼。
孙掌柜如今对傅紫萱的指令都不再多嘴问为什么了,让做什么就做什么,执行能力超强。把已经吐了泥的田螺和泥鳅提溜到后厨,几个大厨就相继忙开了。
当天醉仙楼的后厨就飘出沁人的香气,连醉仙楼左右商铺的老板伙计都坐不住了,鼻子不住地嗅,身子不自主地往外探。不知醉仙楼又琢磨了什么好吃的。话说他们与醉仙楼成邻居那是又爱又恨呐。
送田螺和泥鳅的当天醉仙楼再一次客满,外头再一次排起长长的队伍。
话说自醉仙楼起了第四层之后,排队的盛况已是有些时日没看到了。
一时间人人奔走相告,来采买的家奴立时就回家禀报因天气炎热不爱往外跑的主子,把这当笑话讲给自家主子听。
那窝在罗汉床上挺尸,享受几个大冰盆哗哗冒凉气的主子听完坐不住了。抓起架上的出门衣裳就急忙往身上套,又抓起在醉仙楼买的贵宾牌,匆匆往醉仙楼去了。
而当天吃上田螺的人,个个嘴唇啜得红肿,心满意足。只是自己吃了美味当然也不能忘了给家里人带一份呐。只是醉仙楼外卖来不及做,得知有间食肆也有卖,挥手让小厮往有间食肆买上一份往家带。
哪知去得还是晚了,有间食肆也排起了长长的队伍。
不到申时,送的几大桶田螺和泥鳅有间食肆也卖光了。
买不上的人想到有间食肆在城门处还有一家分店,店面比总店还大。小厮婆子们自以为脑袋灵光,又忙不迭地拔脚往城门处赶。哪知又迟了,同样也卖完了。
回府自然少不得吃了一回挂落。只好指地对地,说明天一早就去蹲守,一定让主子们吃到这两样美食。
傅紫萱从王直嘴里得知第一天的盛况,好像眼前能看到白花花的银子在她眼前飞舞。心下高兴,大手一挥,命丫头到厨房各捞几斤出来,并请族长和几个族老,再请两位伯父家里及杨盛一家来家吃饭。
这段时间大家都辛苦了。天气又热,吃什么都不得劲,这新鲜吃食倒是能让人开胃开胃。饭后再切又红又沙又甜又多汁的西瓜解解暑气。
田螺和泥鳅在有间食肆和醉仙楼开卖三天之后,傅紫萱就让王直拉着几个装得满满的大木桶,再带着傅东傅西往敬县城里卖泥鳅田螺了。
因为几乎整个敬县的田螺泥鳅都差不多握在自家手里了,也不怕卖高价。物以稀为贵嘛,这第一个蟹螃总得让自家吃了,补个专利钱回来。
田螺订了一斤二十五文,泥鳅订的是一斤三十文。比猪肉都贵。
贵吗?还不贵。
没看到王直都不等站稳,就有人趴着木桶要货了吗?都不带讲价的。
田螺都是几十斤几十斤的买。反正又不像青菜一样,放个一天就焉了,听说能养好几天呢。好不容易看到市集有人拿来卖,还不得赶紧买回家邀功啊。
“夫人,老爷,看我买到什么了……”一时得赏银无数。
第二天王直更是连市集都不能进了。大家里采买的都人精了,在城门口等着呢。几家大户人家,在城门口就把几大木桶的田螺和泥鳅分了。
连续几天,田螺和泥鳅都不够卖。
王直还被人骂得厉害:“不是跟你说了吗,我们府里从上到下都好这一口吗?”
“不是让你多带一些来的吗?怎么还是这么少?这让我回去怎么交差?怎么办事的?”
王直和傅东傅西两人被人骂得越狠,心里越乐。
每天乐滋滋地捧着沉甸甸的木匣子拿回给傅紫萱。兴奋地站在旁边看傅紫萱带着几个丫头数铜板,激动地直搓手。好像那银钱下一刻会落到他腰包里一样。
看得寒冰直撇嘴,每每都把他逗得脸红耳赤的。
第二百二十七章 流火的七月
傅紫萱没想到这两样东西这么受人追捧。市集上卖的田螺是一斤二十五文,泥鳅是一斤三十文。卖给醉仙楼价格上则要少一成。
现在醉仙楼一天能消耗三百斤左右的田螺,泥鳅也要二百斤左右。有间食肆跟醉仙楼差不多持平,有时候比醉仙楼还要高。而市集现在每天也要拉两百斤田螺,两百斤泥鳅去卖。
田螺当初投放的时候较多,要是螺种够的话,一亩稻田可投十克以上的螺种五千到一万只。可是当初没有那么多螺种,虽按一万只投的,但是大小公母都有。螺种有多少并不计。
且不论螺种生小螺,若是按田螺长到十克到二十克就起了卖的话,取个中间值,十五克。那么当初投的这一万只田螺可以达到三百斤一亩。按平均售价二十三文计算的话,一亩可得银六两九钱。十亩就是六十九两。
若按一年一只螺种可产小螺一百到二百只算,若一万只里面有一半是母螺,那么一年一亩可增产五万只到十万只。
那么亩产就可达一千五百斤到三千斤。那么一亩就可得银三十四两五钱到六十九两。
而十亩的量,若现在全部卖掉当初投放的量,那么总共可得六十九两银。
一年之内算上生的小螺十亩可卖到四百到八百两。平均算下来养田螺一年之内,亩产可达四十到八十两。这还是一季的收入,若是两季,可再增一倍。
而泥鳅当初投了十二亩。一亩可投三到四万尾。若是按满量来算的话,按泥鳅半两起卖的话,四万尾一亩可得两千斤。
若按平均售价二十七文算的话,一亩可得银五十四两。十二亩总共可得银六百多两。且都还不算泥鳅产的小泥鳅。
若算小泥鳅的话,亩产一百两是一定有的。这样算下来,养泥鳅收入要略高于田螺。
这春种投的十亩的田螺和十二亩的泥鳅算下来可为傅家增加进项在两千两左右。
(注:本文全部按的一斤十两来算,十六两什么的真心头晕)
傅紫萱对于这个收入还算是很满意的。
现在看来,这十亩的田螺十二亩的泥鳅按现在所售的量,用不到一个月就要把当初投的量全部售完了。
傅紫萱在经过一番计算之后,为了保证醉仙楼和有间食肆的供应,为了增加两店的收入,让王直把每日拉到市集的泥鳅和田螺降至一百斤,不可再多。
又想了想,敬县附近的酒楼怕也要留一些出来。其它二十四家酒楼被赵坤的嫡母洗劫了一番,现在虽然喘了一口气,但是还没有像敬县醉仙楼这般光景比之前更好的。
这田螺和泥鳅也要往其它店分送一些。再远的地方养不活,哪怕挖田螺肉,或是把泥鳅制成干,都可以啊,新鲜的菜总是能拉住一些客源。
而在虾蟹供应之前,可不能把泥鳅和田螺卖断货了。
其实这田螺跟蟹一样,中秋前后吃最为肥美。那时的田螺正是空怀的时候,肚里没有小田螺,肉质又肥美的很,最是美味。而且田螺吃多了对眼睛也好。
只是不知还能不能供到中秋。按现在的热捧程度,怕是难。一定要限量了。明年自家是一定能供得上的,夏种的时候投的可是多。只不过明年价格就没有今年这般高了。也算有得有失吧。
流火的七月,傅紫萱虽然懒散,恨不得顿顿拿西瓜当饭,也恨不得天天躲空间里算了。不过也着着实实办了好几件事。
杨心慈果然是比傅紫萱对药学班上心多了。
在傅紫萱忙着地里田里,忙着想法子多挣几个银钱的时候,人家已是带着药学班的孩子跑了好几趟山里了。
傅紫萱看着她被太阳晒得有些发黑的面孔就有些愧疚。觉得自己就像一个甩手掌柜,把这一摊子一丢就不管了。
所以也上心了一回,亲自从报名要当药童的孩子中选了三十个男娃十个女娃。年龄都偏小。大多在十岁左右。十岁往上的也仅五六个。
当初决定增加药童的时候,是为了以后开药堂方便的。这采药晒药切啊炼的都要人手。自己从小培养起来的人,使着用着才顺手。
当然若是死契就更是趁手了。以后在别的地方开分堂了,也好随意地调动他们,而不用担心他们被家事所累。特别是女娃,上了十五岁就得回家订亲,结婚生娃,一培养完就回家窝着去了。真心是令人添堵的事。
前世去面试,经常被人问到结婚生子的问题。
用人单位总是怕自己花钱花心思培养出来的人才干不了一年半载的,就回家结婚生子去了。一请产假也是半年一年的,产假一结束搞不好又被别的公司挖走了。
用人单位对女性的歧视和担忧傅紫萱也能理解,但不代表她心里不堵。
现在角色换了,她也不想做一些给自己添堵的事。
十个女娃里面有大部分是愿意签死契的,剩下的也都愿意签二十年的用工协议。二十年里,只能在傅家开的药堂里工作,也只能接受傅家药堂的安排。
而三十个男娃里面,来源比较多,有家境好的、也有家里是采过药的,更多的是家里孩子多吃不上饭的,被自己父母抱着当学徒送来的。倒是也有一半愿意签死契,剩下的也都签了二十年的用工协议。
这时代师傅收学徒多的也就是二十年了。少的五年就能出师另起炉灶了。
只是这个医,与众不同。比如学木匠的徒弟,若做得不好,人家最多也就是说师父教得不好,更多是说徒弟没天份什么的,顶多不买就是了。
但是医术不同,用错了药,治死了人,连师父都要受到牵连。
傅紫萱虽在这魏朝生活了十一年,可是骨子里对于决定人的生死一事,还是不太能接受。
签死契也只是一种制约罢了,就像前世一辈子的青春热血奉献给国企奉献给一家单位一样。要的是你一辈子不跳槽在我这里蹋蹋实实地工作,我愿意多用点心培养你。送你出国都可,也可安排你家人就业。
年龄到了我自会给你办退休,给你养老金。而你的下一代儿子女儿什么的,愿意干嘛就干嘛,愿意在我这里继续工作我欢迎,不愿意我也不会说什么。仅这样而已。
就是一个制约,我教了你知识、本领我当然希望你能在我底下做事。跳槽什么的真心让人牙疼。
药童的事告一个段落之后。夏氏也坐不住了。
她早就把傅紫萱给的医书看完了。身子也养好了,闲不住,经常跑厨房,给一家人做药膳吃,大热天的把大家补得都快流鼻血了。
傅紫萱看她闲得发慌,看她每次看着傅紫萱一副欲语又止的模样。也知道她想说些什么。
她是个闲不下的人,得了傅紫萱的救助,一家人脱离泥泽,自然是要帮傅紫萱把愿意实现了。
而且她心里还有一些执念在,得了教训后,又得到傅紫萱的肯定及一番详细的讲解和点拨,恨不得立时就抓几个产妇回来实验一番。最好都是头大出不来的,让她可以有机会再试一试动刀子。
傅紫萱看她天天给自己做药膳,天天找机会在自己眼前转悠,就让寒霜领了她到敬县城里住了几天。让她去拜访古氏等几位夫人,顺便再找找顾牙人去看看有没有一些她能瞧得上眼的人,买回来也好跟着学这一门技艺。也看这些夫人能不能介绍几个有名的稳婆给她。
一方面可以交流经验,一方面也可以看看有没有人愿意跟着一起接受正规的月娘子训练的。
这年代还没听说稳婆有收徒弟的。多是母传女或是婆婆传媳,一代一代地传下来的。少部分是像夏氏这样的懂一些浅浅医术的女子,受到家里的薰陶,领了稳婆这个职业的。
不规范是一定的。
也少有人能抗得住金钱和富贵荣华的诱惑。所以肮脏龌龊的事也多。
有些人至死都不明白是如何死的。
这年代产妇躺在产床上本来就是一只脚迈进了鬼门关,且看这些稳婆是拉一把还是推一把了。她也可能是救你性命的人,也可能是来催命的。
这年代虽然没什么有效的避孕措施,只要夫妻同床了,身体好的都能生个七个八个的。但即便这样,又因为婴儿死活率过高,再加上总有这样那样原因令孩子夭折的,所以人口总不能蹭蹭地往上增长。
傅紫萱自学了医后,更愿意在妇科和儿科做些什么。这两个群体在这男尊女卑的社会里,总是让人容易忽视。
看多了为了得个儿子,为了在婆家站稳住脚,为了相公不休妻,拼了一条命也要不停地怀不停地生的女子。就是产房里保大保小的最后关头也要嚷着要保小孩,要生下一个儿子。
傅紫萱总是会忍不住的心酸。
而孩子也总是让人更为心怜。家里有小妾通房一堆的,对于小孩的夭折都不太当一回事。傅紫萱总是感到心疼。这个年代夭折的小孩连个棺木连个坟堆都不能起。匆匆来世上一遭,又匆匆离去……
第二百二十八章 此义父非彼义父
傅紫萱对这个月娘子计划很是重视。已是做了极详细的计划了。就待人手招齐了。
对杨心慈那边也同样,每天都要问一问情况。也叮嘱她多看一些关于儿科的书。为了引起药童们的兴趣,也多与他们讲一些孩童的病及所需药草及相关知识让他们强记。
小儿治小儿反而更能引起这些药童的兴趣。用一些实例来强记一些药草,效果会更好。
不管是真心喜欢这门技艺还是为了别的,起码得先培养起兴趣来。没有兴趣,就是再有天赋也是枉然。
七月里,经过一段时间的观察,傅紫萱对后买的那一批家奴用了一番调整。
那日是郭义来报说是老季头挑地瓜的时候闪了腰,来找傅紫萱拿药。
傅紫萱拿了一瓶活血化淤的药油给了郭义。次日觉得做为家主傅天河不得空,陈氏不方便,自己怎么着也要过去看一看的。于是起身往玉园去了。
没想那老季头并不在玉园的房子里养伤,郭大娘说他又下地去了。后来傅紫萱找到他,看他还在地里挥汗如雨,顶着大太阳劳作。腰闪了不挑担了,就拿张凳子坐在那里忙着摘地瓜。
摘一会就直起身捶一捶自己的腰。捶完又接着埋头摘。一家人也都在老季头的周围或挖或搬或挑。还时不时吩咐老季头悠着点。
这一家子倒是个和睦的。这后买的家奴傅紫萱并没过多接触。而且他们一来到傅家,因赶着地里的活计,也只是安排他们下地忙碌,倒不曾好好与他们交谈过。
傅紫萱站着看了一会就去找了郭义,跟郭义了解了一些情况。
晚上回去后就把记了家奴的名册找了出来,做了一番安排。
季姓一家看着都是老实的。老夫妻俩领着一个死了婆娘的儿子,带着两个孙子和一个孙女。一家人忠厚老实,也不多话,看着有些木讷。但这样的人放在内宅反而比较放心。
老季头年纪大了,让他再在地里不太合适。而且家里也需要个人看门。不然家里没人时,大门一关,来访者都没处找人。傅紫萱就让老季头专职看门,家里的花花草草也交给他。又把季婆子和她的小孙女季秋雨都安排进了厨房。
而季常安就领着他的大儿子季春分及安家小儿子安贵生换下了傅东傅西,把傅家庄稻田里的鱼、泥鳅和田螺交给了他们三人看管。
而老季头的二孙子季夏至倒是一家人当中开朗的,力气也大,傅紫萱看过他十三岁的年纪就能挑起一担将近一百斤的地瓜,倒是个力大的。就让他进了武学班。
紫阳紫越都还没有伴当。先选一些小子培养着再看看。
而常家只一个寡母领着两个儿子一个女儿。大儿子十九、二女儿十七了都还没婚配。
常娘子一个寡妇放在外头也不好。于是傅紫萱也把她放到了厨房。她的女儿常绢以前常替大户人家做一些桨洗缝补的活计,傅紫萱看过她的针线活之后,就让她去了锦绣坊。
现在锦绣坊自卖了羽毛扇后生意又火了好长一段时间,加上有齐得贵送的好料子,每天都客似云来。好多绣活都没人做,只好推了好些单子。
傅家庄学绣的人还没那么快出师,做的都仅是一些中等水平的活计,还接不了大单。锦绣坊目前缺人的厉害。
再说她跟着一个寡母娘,都十七了还找不到人家,现在卖给傅家,这婚配问题又得转到傅紫萱头上。让她到城里说不定能找到她的缘份。
厨房有了季婆子祖孙和常娘子之后,傅紫萱就让柳氏和牛氏也去了锦绣坊。这郭槐和郭仲夏都在城里,也不好做那使人夫妻分离的事。
而郭家的大孙子八岁的郭元扬,傅紫萱看他有悟性,每天晚上吃过饭看清风云霁教紫辰紫越练武,也会偷偷跟着一旁起手脚。傅紫萱于是也他进了武学班。
而郭元帆才六岁,性子活泼,傅紫萱就让牛氏把他带到城里去了。让他跟着自家父亲和爷爷在粮店里,一边玩一边看看能不能耳闻目染接爷俩的班。
没想到这元帆是个吃货,倒喜欢往有间食肆跑。小小年纪倒是懂得招呼客人了,嘴巴又甜,跑上跑下的帮忙递东西。王直说傅掌柜让问问能不能把他留在总店里,傅紫萱笑笑,也只好随他去了。
而郭槐当了粮店的掌柜,郭仲夏就在外头跑,到处收粮。
傅东傅西被换下来后,傅紫萱就安排他二人跟了王直。跑上跑下的,跟着采买或是到集市上卖东西。经过几个月的观察,这二人在看守稻田时,极为忠心又特别能吃苦,傅紫萱倒愿意让王直把他俩培养出来。
而其他人傅紫萱还没做安排。还得再观察观察,而且地里的活计也多着。
夏氏一直在城里住了半个月才回来。回来时带了一对母女。
这对母女也是苦命人。嫁的夫家姓秋,人称秋嫂,只生了一个女儿叫秋娘。秋娘刚生下不久她男人上山打猎就被野猪的獠牙拱穿了肚子死了。
她夫家人嫌她娘俩晦气,还说秋娘克父,就强行收了她家的房子和田产,把她母女二人赶至村子外围的一处茅屋居住。这秋嫂手里没钱又没地,娘家又靠不上,还要养着一个娃,寡妇失业的,日子着实艰难。只好给她女儿找了义父。
此义父非彼义父,义父也只是叫着好听。
其实就是死了婆娘的鳏夫或是找不到婆娘的男人花上几个铜子与她睡了,得几个钱凭此糊口。
说是暗~娼还不算,这种义父一般找的都是没有家室的男人。各取所需,不以破坏他人家庭为主。
当然这里面的界限很难界定,没有道德的人为了几个钱什么人都接。你要问她为什么不找个人嫁了?或是与他相好的人为什么不娶了她?这里面总有这种那样的原因。
这秋嫂据说也是个好的,从不与有家庭的男人发生纠葛。如此把她女儿艰难养大。后来村里有一稳婆可怜她母女,就教秋嫂如何接生,凭此倒也能糊口了。秋嫂也就歇了给女儿找义父的心思,一门心思做好稳婆这个行当。
到她女儿及笄时,秋嫂给她女儿找了一桩姻缘。正喜滋滋给女儿备嫁时,对方家里不知从何处挖出秋嫂好几年前的勾当,愤而来退了婚。
后来秋嫂又陆续给她女儿找了不少人家,只是都没人愿意相娶。一时之间秋嫂母女在村里住不下去了,为了不影响她女儿的婚配,带了女儿离了住了大半辈子的村子。
秋娘如今已十九岁了,对婚姻又已是心灰意冷。未嫁之身也跟着她娘学了接生的活计。她自己也看开了,嫁不嫁得出去都无所谓了,像她娘一样不也是一辈子过来了?
夏氏在城里住了半个月,得了古氏和几位夫人的推荐,跟着几个城里有名号的稳婆也交流了好一番,也跟着当了几回助手。后来就遇上了秋嫂母女。
聊天中得知她娘俩的遭遇,就把她俩带了回来。
夏氏生怕傅紫萱怪罪,说她自作主张把这样的人带回来,生怕傅紫萱不能接受。悄悄地与傅紫萱说了她二人的来由及她二人的艰难。
在这个笑贫不笑娼的年代,傅紫萱还真没有看不起她们母女俩。
这年代女人原本就活得艰难,不能抛头露面,见识也短,也没有什么来钱的头脑,也就是帮人缝缝补补。
一个女人在无家无田地、夫死、夫家娘家均不能靠的情况下,要养活自己及年幼的女儿着实不易。
而且她后来有了活计之后也改了。这秋嫂心中也算是有大是大非观的,找的男人都是没有受家庭所累的,都是没有家室的。倒是明事理的人。
这样的人不应该岐视她,可以给她一个机会。
傅紫萱见了她母女二人。
这母女二人在夏氏与傅紫萱说完话,又来叫她们的时候,心里就一直忐忑不安了。生怕被赶了出去。进了花厅,头也不敢抬,眼睛也不敢乱看,只埋头看自己的鞋尖。
傅紫萱吩咐她俩坐下。
看她二人小心翼翼地坐下后,才与她二人说道:“你二人的事我都知道了。愿意到我家来,我很欢迎。谁人没个过去呢?过去的事自然就让它过去了,人都是要向前看的。我听说你二人在接生上是个熟的,口碑也不错,我很是需要这种人才。没想到秋娘还没嫁人倒选了这个行业。倒是让人敬佩。”
这年代稳婆是个矛盾的行业。和巫婆牙婆一样让人看不起,沧为贱业。只是人人又都离不了这个贱业。
从事这个行当的人除了母传女、婆传媳做为手艺代代传下来的外,多是一些受生活所迫,穷苦无依不得不从事的一个行当。被人看不起,也得不到太多人的尊重。所以极少有未出嫁的姑娘从事这个行业的。
秋嫂母女俩听得傅紫萱一番话,眼圈都红了,听得出来傅紫萱并没有嫌弃她们。
第二百二十九章 红红地希望
秋嫂红着红眶说道:“小姐说这话真是折煞我们了。这都是不得已啊。之前我女儿给人桨洗衣裳替人缝补,冬天手冻得发紫长满冻疮不说,还要遭人责骂,说是损了她们的衣裳要求我们赔偿。洗了一冬得那几个铜子都不够赔人家一件衣裳的。”
“这行当虽然被人看不起,但起码凭本事吃饭,有时候还能得些赏钱。我也只想多给我女儿攒些银钱,给她存一笔嫁妆,到时我们再另寻一处没人认识的地方给她找个好人家嫁了,我这才算对得起她地下的爹了。真真是没有法子……”
母女二人又抱着抽泣了一会,秋嫂抹了一把眼泪又说道:“听到夏姐姐说小姐要专门养一批这样的接生婆子,当个正经的行当。我带着我女儿离家乡也够远的了,还真是累了。若是小姐不嫌弃,就让我母女二人留在小姐身边,替小姐做些事吧。”
两人一脸恳求地看向傅紫萱。傅紫萱也趁势看清了这母女二人。
两人长得极像,都是圆脸,样貌不出彩,但眼睛很好看。此时眼里含着泪,倒有种梨花带雨的柔弱,看着让人有种淡淡的心疼。这样的寡妇娘想必是能招一些义父的。
傅紫萱打量了那母女二人一番,就点了点头。
说道:“你二人的过往以后就不要再跟人说了,在这个家里就只有我和夏氏知道,不能再有第三个人知道了。你二人签了身契之后且安心住在这里,以后自有你二人的用武之地。”
这年代的人能不能都像傅紫萱一样不怀有任何介蒂地接受她们,就是自己的家人傅紫萱都没有信心。能少一人知道就少一人知道吧,对她二人也有好处。
秋嫂母女俩听完傅紫萱的话起身向傅紫萱磕头。
两人重新坐下后,傅紫萱又跟她二人说了自己的打算。直到半个时辰之后才让夏氏领了她二人下去安置。
“夏大姐,小姐真是个好人。”
“是啊,小姐还是个能人呢。这家里家外都是小姐在操持。除了小姐,这家里人也都是好相处的,老爷和夫人也都是和气人。你们母女且安心住下,估计明天我们就得忙起来了。”
……
又过了几日,傅紫梅来找傅紫萱。说要跟着夏氏学接生。
傅紫萱听了很是意外。仔细问了她的想法,才知道她过得并没有表面上那么好。
自她回了傅家庄之后,虽然表面看起来跟常人无异,与家人兄弟姐妹说话玩闹,在家里也没受什么委屈,傅家庄村民背后如何说不知道,至少当面不会议论傅家的事。
但她还是介意了。这么长时间以来心思并没有全部得解。她想跟人学手艺,自己养活自己。
家里人虽然都不说什么,但她还是觉得自己已是出嫁了,不能再呆在娘家白吃白喝了。
傅紫萱问明情况之后,得知她只是想寻份事做,并不一定要当接生娘子。想了想,就提议让她到城里的锦绣坊去。
可她拒绝了。
说是嫁出去的那几年,都极少动过针线了,平常也就是一些简单的缝补之类的。未出嫁前在娘家又是大姐,又要帮着家里操持又要带弟妹,针线活并不拿得出手。不想给傅紫萱添负担。
有间食肆也不愿意去,自家弟弟和弟媳就在那里,而且两个店目前也并不缺人。
傅紫萱想了想,见她确实呆在傅家庄难受,一天天地沉闷,最后让她去了醉仙楼。
这紫梅在夫家的那几年,里外都要操持,做饭也多是由她包揽的,厨上功夫自是有的。
醉仙楼也有好些厨娘,加上生意好,平日里后厨忙得团团转,连擦汗的功夫都没有,虽然辛苦些,但充实得让人没功夫想别的。最适合她了,一忙起来也就没功夫想七想八了。
傅紫梅原先并不知道酒楼后厨也是有厨娘的,这一过去,就如鱼得水,乐不思蜀了。
没几日就听孙掌柜说,活计都抢着做,厨活也做得好,孙掌柜见是傅紫萱的亲堂姐,还安排了一个大厨专门带她。
大伯母小刘氏后来还专门来谢过傅紫萱。拉着傅紫萱的手说了大半个时辰的话。
七月中的时候,辣椒花谢了之后,辣椒也可收了。
那天正是休沐,傅天河便带着紫阳紫越紫辰也跟着下地了。现如今家里的境况好了,可傅天河仍是不想家里的孩子不知农耕,忘了过去吃过的苦。一有空就亲自领着几个孩子下地,连紫嫣都不放过。
“哇,真好看,红通通的一片。哎呀,姐,快来看,怎么还都是朝天上长的?”紫辰咋咋呼呼的声音传来。
“是啊,所以又叫它朝天椒。”傅紫萱也下到地垅里。
众人也都新奇的很。辣椒地里顿时一片热闹。
傅紫萱略指导了一遍,要求连辣椒的长柄一起摘下,也亲自示范了一遍,就让来摘辣椒的长工及自家买的下人等忙开了。
一百亩的辣椒,第一茬采摘,长工加上自家的下人,及傅天湖傅天海两家人,几天时间就摘完了。
边摘连晒。干辣椒好保存,这年代没有防腐剂,交通也不方便,所以辣椒酱也不能多制了。所以三分之二都是晒成了干辣椒。另三分之一为了防人偷学,都是挪回了自家宅子命几个丫头带着家里的下人调制的。
制成的干辣椒用防潮的袋子扎紧堆满了玉园的三间库房。家里的辣椒酱也分装了小坛堆在地窖里。制好后,傅紫萱就命人运往城里了。
隔天醉仙楼就推出了剁椒鱼头和沸腾鱼片这两道大菜。当天的其它菜式也多以辣菜为主。
有人不习惯,有人则大呼过瘾。之前虽也有辣椒,但因为量少并不普及,现在醉仙楼这么大量地使用,并且用它做了各种菜式,让来客们看得眼花缭乱。
吃完回家后,竟是吃什么都不香了,家里厨子做的精致美食都觉得不能下饭。念念不忘,隔天早早就跑去占座了。
有间食肆的肉食也推出了辣味的。生意又比往日好了几分。
与此同时,傅紫萱又打发醉仙楼的一个管事及几个伙计带着干辣椒及辣椒酱并好几百斤的田螺和泥鳅运往各处醉仙楼。
之前赵坤让人快马加鞭送来急信,让傅紫萱也安排人送些田螺和泥鳅到其它酒楼。傅紫萱见信后倒也安排了两次。
只是也都是敬县附近的城池,远的地方就不行了。今年量也不多,制成干螺肉和干泥鳅不大可能,敬县还不够卖呢。
辣椒开始收后,蕃茄也让人收了。这番茄除了运往醉仙楼和市集之外,大多都拿来做成酱了。
蕃茄在集市上卖得很是不错,加上傅紫萱让人狠是宣传了一番,能美容养颜,又延年益寿,哪个大姑娘小媳妇不抢着买上几斤啊?
都恨不能抱着当饭吃了,不少人都买来当水果吃,每日不吃上那么两三个竟像是缺了什么似的。而很多有身子的妇人也很愿意买回去吃。牙口不好的老人和小孩也极爱吃,切了伴些霜糖吃着更是美味。
这蕃茄的味道征服了很多人,紫辰等人也更愿意跑到蕃茄地里来帮着摘蕃茄。一边摘一边还能吃上一个,不比那辣椒,那可是吃不得,而且只摘一会,浑身就不舒服,手上也辣辣的。
还是蕃茄地好。新鲜的从枝上摘下来,在衣服上蹭两下就能吃了,酸酸甜甜的好吃极了。
连傅家庄的村民不论男女不论大小,都赶着自动来帮忙采摘,偶尔吃上一两个傅紫萱也并不说什么。又能吃多少呢?饿极也就顶多三四个,还真能当饭吃了不成?
后来的蕃茄园,又成了新的赏景地。傅紫萱也划了十亩让城里来的客人进去自行采摘。
胡康安和石家自然也看到了辣椒和蕃茄的商机。看傅紫萱并没有往敬县外面贩卖的打算,纷纷来找傅紫萱要求订货。
傅紫萱乐得有人分忧。订的价钱也并不高,鲜蕃茄一斤十五文,蕃茄酱十斤装的一两银子一坛。干辣椒一斤五十文,辣椒酱十斤装的是二两银子。
傅紫萱的干辣椒是有大用的,但她也不怕卖给其他商家。李睿那条线是她早就与他说好的,没人能抢了去。且货源尚掌握在她的手中。别人能种也得等明年了。
为了不影响醉仙楼和有间食肆的用量,傅紫萱并没有往外销售过多,大量的干辣椒还放在库房里。
忙碌了大半个月,辣椒和蕃茄也成了敬县新的追捧对象。傅紫萱针对蕃茄酱和辣椒酱又送了不少新的食谱往醉仙楼。
不少人知情的人对玉屏山脚下傅家庄里的傅家更是好奇,怎么总有新鲜的东西冒出来呢?
一茬接着一茬。竟是把人栓住了。
敬县的醉仙楼一时风光无俩,其它酒楼也只能望洋兴叹。其余二十四家酒楼成绩也喜人得很。比之前更是火了几分。
而七月底的时候,杨家为了杨忠,终于决定到叶家登门拜访了。
第二百三十章 颠覆
石家在敬县可算是百年望族了,家中子弟读书入仕的倒不多,多在商。经过几代人的经营,家中财帛无数。虽读书入仕的少,但石家在敬县的地位没人敢小觑。
而做为姻亲的叶家在敬县的地位虽然不如石家,但也是能排得上号的。叶家多女儿,这些女儿又与其它世家联姻,加上族中子弟也肯钻营,叶家的地位在敬县也只高不低。
这样的人家要给嫡支女儿挑个佳婿自然多的是人排队。
杨盛夫妻在敬县也住了好几年了,自然是知道叶家的地位的。就是自家鼎盛时都及不上。
第一次上门并不顺利。也并没有见到叶家的家主、叶荣华的父亲、叶文华的伯父。
夫妻俩回来后,有点泄气。对于曾经在京官门下任过职的杨盛来说,这并不是很愉快的经历。不打算再上门了。
天涯何处无芳草呢?自家以前差点下牢狱,又一路逃难,吃都吃不饱,好日子才过上,过去的苦日子就忘了?
对于杨忠的苦求无动于衷。杨家已不是过去的光景了,娶一个高门大户的小姐回来种田吗?还是当菩萨供着?。
杨家这边歇了,叶家那边倒是不安稳了。
叶家二房遗孤,那位本来脾气温和、懂事乖巧的文华第一次执拗了起来。
后来,荣华的父亲松口了。他弟弟夫妻俩早亡就留下这么一个血脉,既然孩子喜欢,就顺了孩子的意吧。
再说那家人也没什么不妥,而且人家之前的家境也配得上,那杨盛还是位举人呢,没准以后会是个有造化的。自家一个商户攀上一个读书人家,也好。
最后自然是皆大欢喜。两家商定后,很快就下了小定交换了庚贴,并择了吉日,最后把婚期订在腊月十八。
来桃园观景的男男女女自得知管桃园的年青小子在桃园里邂逅了自己的娘子,上演了一段穷小子抱得美人归的戏码,那来观景赏玩的人就更是络绎不绝。
玉屏山脚下的桃林能给人带来好运,还能增桃花运……桃林被人传得越发神乎,名声都传到平州府去了。
而自来年青男女就爱看才子佳人的戏码,年轻女子就希望遇上一个读书人,将来夫婿能出人头地,打马御街前,给自己挣个诰命。而穷酸秀才就更是愿意邂逅一美丽佳人,也许还能得其资助,飞黄腾达。
桃园来观景的人越来越多,收入门费的傅礼等人乐得嘴都合不扰。这倒是让傅紫萱所料不及。
七月里夏氏的月娘子班也热热闹闹地开起来了。从傅家庄里挑了十名三十岁左右的妇人充斥到队伍里面。又把安氏的大儿媳赵氏、小儿媳穆氏,也调来当月娘子。
赵氏和穆氏很是高兴,喜得手脚都不知如何放了。
两人都是老实本分的人,之前家里困难,孩子们都吃不饱。如今卖给傅家,吃饱穿暖不说,主家也和气。地里活儿虽多,但主家并不苛刻,累了也可以休息,一家人又在一起,没什么比这更高兴的事了。
没想到小姐又让两人去学手艺,能得主子看重,不仅她二人高兴,全家人都跟着高兴,下地干活都是卖力,天黑尽才从地里爬上来。
而两人自跟了夏氏开始学之后,每堂课都极为用心,不认识字,也做不了笔记,两人后来就挤出时间跟着识字班学了字,那精神头比考学班的孩子都要用心。
而傅紫萱有空的时候就亲自去教,没空的时候就每天晚上在家里把自己的想法和知识灌输给夏氏,然后再让夏氏白天去给这些月娘子详细讲解。
从孕前养护,再到探脉确定有孕,再到孕中陪护,再到产妇生产,再到产后母婴护理,这是一个连贯的过程。完全颠覆了稳婆的概念。
其中的内容包括妇人如何保养才能更好受孕、孕妇吃食如何料理、孕妇平时该如何生活作息、再到生产接生、再到产后护理、产妇月子里的护理、新生儿的护理、及一岁以内小儿的护理。
这年代妇人生产可谓一只脚迈入了鬼门关,险之又险。而新生儿若照料不当,也极容易夭折。这个月娘子就显得犹为重要。
第一批包括夏氏在内的十五个人,自接受了傅紫萱的月娘子理念之后,又经过一番学习,个个瞠目结舌。没想到这一个简单的接生还有这么多的讲究呢,这个一向被人称为贱业的稳婆行业,只换了一个名称就变得高贵、炽手可热了起来。
真是让人大开眼界。十五个人顿时热血沸腾,仿佛能感受到自己以后会成为炽手可热的人物,仿佛能感受到自己被人尊重被人追捧……
这个月娘子分为四个阶段,孕前、孕中、生产、产后。
有家底的人家也许会请月娘子进行四个阶段的照顾,而一般的家庭也许只会请“生产”这个阶段。不管如何,这个月娘子都不会闲着,即便再穷困的家庭也会请人帮忙接生,极少听说自己生产的。
傅紫萱针对这个月娘子做了一系列的规定并规定了各项费用。
请接生的,不论门庭,一律一两银子。比一般农户请人接生付个几十个大钱自然是高得多了。傅紫萱并不想夺人生意,惹人怨恨,让稳婆们无事可做。她只做一两银子以上的生意,一两银子以下自然有着更庞大的市场。
订的一两银子也并不高,若是嫌贵自有便宜的。她的月娘子们懂医术、有经验、又懂护理,值这个价。
若是请月娘子进行孕中照顾及产后母婴护理的,则按天收费,一天五十到一百文。
月娘子们按等级发月钱,年底按收入分红。收入三成归月娘子,七成入月娘子总帐。赏钱也归月娘子本人。
目前月娘子只有十五个人,小班教学成果还是非常不错的,大伙的学习热情都极高。这不仅有月钱拿,每次出去领工还有额外的钱拿,年底还有分红,又不辛苦,可是求都求不来的差事。
傅家庄的十名妇人心底仅剩的那点犹豫早就消失不见了,自第一天上课之后心里就底气十足,自己也算是有一技傍身的人了,将来没准还会受人尊敬排队来请。十五个月娘子腰杆挺得前所未有的高。
另外通过这十个妇人家里的口耳相传,傅家庄附近的村子都知道傅家庄那个学院又开了一个“月娘子”班,专门与人接生。一时之间,十传十,越传越广。
自古以来,普通百姓对读书人就极为追崇,对这个书院里开的班就显得更为信任,自然是愿意找这样的月娘子接生的。而且听说那些月娘子都是年纪在三十年左右的妇人,从年龄上更能让人接受。只是这一两银子是不是太贵了些?
最后是城里的一个接生婆子临时有事,因之前夏氏在城里时与她相交甚好,也给她当过几次助手,遂把夏氏介绍给了主家。
夏氏得讯之后立刻就带了秋嫂及她的女儿秋娘并班里学得好的两名妇人一起去了。并在那户主家里帮着照料了新生儿三天,直到洗三后才带着人回来。
那主家得了个白胖的大孙子,又看夏氏等人确实有别于一般稳婆,本来还想请夏氏等人留下来护理的,只是夏氏婉拒了。
她们跟着傅紫萱都还在入门阶段,还要再等一段时间才能更好地接受护理这一任务。不然开头不利砸了自家招牌可不好。
后来那家人又把她们介绍给了来洗三的一些亲戚朋友,再后来夏氏等人又接了几起接生的活,慢慢的长山书院里的月娘子班就在敬县城里打出了名气。
远近的人都愿意来找她们去接生。一两银子,就是一般人家咬咬牙也能凑出来,谁家不盼着得个健康的孩子、母子平安呢?
后来人手渐渐不足,傅紫萱又在傅家庄里找了几名妇人,常寡妇和尚月娥也要求进月娘子班,傅紫萱也允了。月娘子班开班不到一月就增至二十五人。
除了傅家的下人其它人都跟傅紫萱签了十年的用工协议,协议上规定不准私自接私活,若有发现立即逐出去,并进行巨额赔偿,若有意外还将送至官衙。这巨额赔偿加送官倒是止了一些人的私心,就是后来月娘子持续扩大,人数越来越多,也没人敢犯这条规定。
转眼进入八月。醉仙楼也订了八月的主题“团圆”。
从八月伊始,只要来醉仙楼的,每桌都奉送一盘中秋点心。或圆或扁或方,或咸或甜,或荤或素,皆不尽相同。有好些人还专门来等每日不一样的点心吃。
有些东西就是要带些神秘感,才让人有所期盼,才更加勾人。
一进入八月,傅紫萱也开始把池塘里的虾蟹起了。养了快半年了,一直都没起过,自家人也都忍着没下手。来玉园买过菜啊鱼啊的大户,早就盼着起虾蟹了。不少人家都早早就下定了。
第一次起同样是在早上天刚亮时,下了细密的网,天女散花一般把渔网撒了出去。不多时,拽着四角的傅忠郭义等人就拽不住了。
沉甸甸的。大伙心里极为高兴,那是一种丰收的喜悦。
第二百三十一章 节近
鱼网里除了虾蟹,还有不少鱼在欢腾跳跃。把鱼捡了仍是扔回池塘里。把虾蟹分装进早已准备好的木桶里,才撒了一网,带来的几个大木桶就装满了。
傅紫萱命王直带着傅东傅西快马送去城里。当天醉仙楼就上了新菜,虾宴蟹宴再次引来轰动。
有间食肆的虾蟹卖得也极好,并不逊色于醉仙楼。
隔天得了讯的好些人家早早就派了管事下人带着桶到傅家庄来了。
当初傅紫萱养虾蟹各养了两个品种,一种青虾一种白虾,一种膏蟹一种青蟹。要蟹的人家比要虾的人家更多些。虽然价格贵,可较于往年四处寻摸可是好太多了,而且量也足。不似往年因量不够,分了大房,二房又嫌少,三房更是嚷嚷不够塞牙缝。闹矛盾起纠纷不断。今年管事们可是轻松了不少。
为了保证自家能买到足够的量,可是塞了郭义等人不少银钱,郭义等人不敢收,收了也小心翼翼地来交给傅紫萱。傅紫萱并不要这些钱,仍还回给他们,并让他们以后大方收下。
这年头谁还嫌钱多的?喜得郭义傅忠等人更是卖力,一干负责打捞的人只一季荷包就跟着鼓了不少。
而一转眼,中秋节就到了。
在魏朝,中秋可是个大节日。这也是傅紫萱回家后过的第一个中秋节,全家都很重视这个喜庆团圆的日子,早早就在盼着了。
八月十三那天,书院就放了假,一直要到八月十七才复课。来附学的城里娃子们都被各家派来的马车接回家去了。方婉华和方彦华也被家里派人接走了,古氏还让来人带来了中秋的节礼。主要是瓜果点心肉食之类,另外还有几盆正应景的菊花。
可是把众人稀罕的。陈氏在他们临走前也送上了傅家的节礼,挑了好些玉园里的新鲜瓜菜、水果、及鱼虾蟹让他们带回去。
几个孩子都依依不舍的,拉着手约好中秋要到城里一起去观灯赏月。
彦华他们带着奶娘丫头们走后,傅紫萱也让人送木乐和宋墨去与他们各自的父母家人团聚。陈氏照样安排了一些瓜果让他俩带走。两个孩子也有些舍不得,但又念着家里的父母,一脸纠结。
最后还是陈氏哄着他们,说是过了中秋就立刻去接他们回来,这才高高兴兴走了。
学院放假后,紫阳紫嫣等人跟放出笼子的鸟一样。放假的第二日还懵懵懂懂的,早上一咕噜爬起来,生恐去学院迟到了。待反映过来后,又甩了鞋扑到床上,蒙头盖脸地大睡特睡,连早饭都没起来吃。
老傅头老刘氏等人可没什么不一样的,还是该干什么就干什么。老傅头偶尔会跟看门的老季头聊聊古,偶尔会背着手去村里逛逛,找人拉拉家长,更多时候是到玉园转上几圈。
这里看一下,那里看一下,连四周的壕沟都不忘检查一遍。还别说,真有那么几次,让老傅头在壕沟里捡到几只准备来偷吃的小东西。乐得他更是明天都要去壕沟边转上一转。
而老刘氏那边,或是找村里的老人坐一坐,或是去杨家找杨老太太聊聊天,或是去傅天海家帮着看曾孙。中午有时候也会留在傅天海家吃饭。
陈氏则多是去玉园帮着傅紫萱查看制扇工坊,或是看看养殖场里的鸡啊鹌鹑啊猪啊等。下午则在家里忙着给一家人做衣裳鞋袜,反正也是没一日清闲。
放假次日傅天河就往城里去了。自从当了一院之长之后,就觉得肩上担子重,压力巨大。后来来附学的孩子多了之后,越发觉得肩上责任重大,唯恐一个不好落个骂名,毁了自家名声不要紧最怕误人子弟。
加上后来又得了好些人家善意的损赠,更是觉得无以为报。白天黑日不停想着如何才能做得更好,如何才能不辜负了这些家长们的期望。
如今好不容易放假,他也闲不下来,计划着到城里约上几个同窗好友,好生地探讨请教一二,并向城里的学院取取经什么的。
傅紫萱这一日也睡到日上三竿。姐弟几个醒来,只觉家里静悄悄地。酸枝等人都各回各家了,爷奶爹娘也各自忙去了。就剩几个小的,还懒猫一样窝在房里。
吃过饭,姐弟几个闲坐无聊,大眼瞪小眼。正静得出奇,旺财旺福就箭一般冲到花厅里来,把众人唬得一跳。
两个狗东西还很是得意,扬着头汪汪叫得欢喜。傅紫萱几个蹲下与它们狠是玩闹了一通。好久没与它们亲近了,上学的上学,忙着挣银子的挣银子,旺财旺福早不满了。
傅紫萱看几个弟妹与旺财旺福闹得欢乐,就提议去玉屏山走走。一是去散散心,二是打些猎物为中秋储些肉食,三是检验一下几个弟弟的武功都学得如何了。
傅紫萱的提议得到众人的一致通过。忙不迭地各自奔回房里一通鼓捣。很快就各自换上干练的短打,再在肩上挎一个小布背包,就齐聚在花厅里。
傅紫萱又每人发了一个防蛇虫的荷包,让他们挂在腰间。又仔细检查了几人的绑腿,这才相携走出家门。
还没走到大门口,就见紫柏又蹬蹬蹬地跑来,见状闹着要同去。于是一行人,加上清风、云霁、夏雨、夏雪,一行十人并两条狗精神抖擞地往玉屏山进发了。
这旺财旺福果真憋坏了,一路上撒丫飞跑,跑了一段,看众人没跟上,又回头等在原地。直到众人走近了,复又朝前飞奔,速度极快。愣是把学了几个月轻身功夫的紫越紫辰等人远远抛在后面。
八月的山里,林木葱翠,鸟语花香。野果也很多,累累枝头,草丛里还不时有一两只灰兔野鸡什么的窜出来,见了一行人都忙忙四处逃窜。
紫越紫阳等人,一开始手忙脚乱,连连搭弓,只是都及不上野物们的速度,且准头也并不好。后来经清风云霁略加点拨,倒是沉稳了不少。一路上也偶有收获,把几个半大的孩子喜得哇哇直叫。
还是那处峭壁,还是那条山涧。山泉水冰凉刺骨,掬一把扑在脸上,疲惫顿消,全身舒泰。
略做修整,一行人往深山里进发。旺财旺福仍打前峰。
八月野果正香,此时野物也正肥美。一路上紫越紫辰等人从生到熟,狠是打了好些小的野物,装了满满两个背篓。傅紫萱对几个弟弟这几个月来的所学很是满意。
一路上,只闻得旺财旺福从前方不时传来的吠叫声。旺财旺福实在是好样的,不仅能看家护院,这猎狗一职也做得相当出色。跟踪、围堵、扑咬,且速度极快,有了它们,众人轻松不少。
至下山时,一行人已是猎了一大一小两头野猪、一头野山羊及一头獐子,另还有二十几只野兔及山鸡。
这个中秋倒是可以不用再买肉食了。
紫越紫辰等人狠是过了一把瘾,天将黑时,几人还不舍得出山。难得两位师父都跟在身边亲自指导,又手把手地教,这等机会哪里经常有?
只不过几个人都是懂事的,并不缠磨,在天黑之前一行人顺利出了山。
到家后,陈氏等人看到猎了这么多猎物,也很是高兴,请了杀猪匠傅天宝帮着开膛破肚,又分送了一些给傅天海等人。
陈氏看肉还多着,又拿篮子装了十几斤野猪肉及几只野兔山鸡让紫阳亲自送往陈家。算是中秋的节礼了。
次日一大早,几人腰酸腿疼,正赖在床上,陈氏就过来喊起床了。说是要准备打中秋月饼。
因为家里人多,亲戚也多,与商户合作的掌柜东家那里也要分送一些,加上陈氏也决定送一些给家里的下人,这就要打不少的量。陈氏哪里会放过一个?这是全家人齐动员了。
这时候的月饼多种多样,各地也不尽相同,包的内容更是五花八门。有些还根本没馅,就是揉了面团,制成烙饼模样,圆圆的厚厚的,还挺大个。幽州往北还把月饼制成方的,信奉月是圆的地是方的。
敬县这地方的月饼傅紫萱并没多大记忆。之前陈氏让王直去采买打月饼所需的东西时,傅紫萱才得知这敬县的月饼跟前世差不多,是有馅的,也有咸甜之分。内容也多种多样。听陈氏说是要制成多样的,这样摆在供桌上才能讨得月娘娘的欢心。
傅紫萱倒是很怀念前世的广式月饼,莲蓉蛋黄是最爱,皮薄馅足。只是前世的月饼都是在外面买的,极少听说有人在家亲自动手做的。模子她倒是知道怎么用,但光能制个模有什么用?
经过又熬又揉又捏又蒸又煮的,至下午的时候,才算是制好了。众人可算是松了一口气,两只手都不听使唤了。刚出炉,陈氏就又忙着把糕饼装盒了,每份还添上几对螃蟹及新鲜摘下的西瓜水蜜桃,让王直领着人赶着往城里发送出去。
当天吃过饭,王直等人又到玉园抓了一头乳猪,准备晚上腌渍了明天一早好烤制。
明天中秋节,对于傅家庄来说,可是大事。
第二百三十二章 十全十美
敬县的中秋节,又叫八月节,这一天是家家团圆日,在外的游子都会纷纷家来,与家人同度。晚上还有赏月拜月、观灯放灯的习俗,其热闹程度不亚于年节。
这天一大早,陈氏早早就叫起了。一家人穿戴齐整,吃过朝食,就聚在花厅里,等着陈氏分配任务。
傅紫萱隐隐带着兴奋,这还是她头一次正经过八月节呢。听说村里今天会很热闹,昨晚上紫嫣跟她挤在一张床上,絮絮叨叨了大半夜,小家伙早就盼着了,一晚上兴奋地翻来覆去睡不着觉,瓜噪地说着往年如何如何。
老刘氏和老傅头天还没亮就起身往傅天海家去了。这一天他们要在长子家里主持,历来长子都是嫡系嫡支的传承。
陈氏听到丫头来报说是乳猪烤好了之后,就命紫阳紫越去抬。
又让紫辰捧着一只煮好的大公鸡,底下用托盘装着,鸡嘴用红纸围着。
又拿出纸衣、香烛、炮竹及一壶酒让傅天河拿着。
又端出一大盘摞得满满冒尖的月饼,一大盘摆得满满的水蜜桃,及一盘杏果仁和一盘糖果,总共四个盘子,让紫嫣和傅紫萱两人各捧两盘。
她自己则亲自挑着一个担子,为防蚊虫和灰尘掉进去,用纱布蒙着。傅紫萱偷瞄了一下,好像是饭菜鱼肉之类。
今天因为要去饲堂拜祖宗,丫头们都不用跟着。所有的供品为表对祖宗的敬意,都需子孙亲自捧着不可假手他人。
紫嫣一路上很是兴奋,偷偷与傅紫萱咬耳朵:“今年我们家一定能讨头彩!以前我们家可没有准备这么多东西,这次还有一头整猪呢!”
傅紫萱暗笑,敢情这还要攀比呢。
陈氏就跟在两个女儿的后面,听了紫嫣这话,也笑了,她的担子并不重,一边轻松地挑着,一边对傅紫萱说道:“你小时候也是过过八月节的,只是那时你年纪小,恐怕已不记得了。”
“这八月节祠堂祭拜先祖一直是咱傅家的传统,准备什么东西都是各家的心意。家境好的,就准备得好些,家境一般的就少准备几样。也没人说什么。不过饭菜、肉、月饼是一定有的。你小时候家里还没分家,都是一大家子一起准备的,倒是齐整。”
“后来分家后,咱家也过得不好,猪头是没有的。八月节时猪头贵不说,还没处买去。公鸡倒是年年都备,大白米饭也是备的,月饼、瓜果、一刀猪肉咱家也是有的,只不过不像今年这般好罢了。往年你爹总会咬咬牙在这天把东西备齐整了,备得不齐整也会有人说嘴,一整年都要遭心。你爹顶着一个举人名号,也是要面子的……”
“咳,咳,跟孩子们胡说什么呢!”
傅天河扭头打断了陈氏。傅天河一直走在几个孩子前面,只是一家人走在一起,前后也并不差几步,陈氏的话他自然是听到的。
傅天河的不好意思换来母女三人的相视一笑。
“萱儿怕是不记得八月节了,我跟孩子说说怎么了?”
“说就说,扯我干嘛?”
“说你不对啊?往年苦哈哈的,孩子们几个月都吃不到一回肉,辛苦攒的那几个铜板一个八月节就花完了……”
这回傅天河没应嘴,只默默在前头领着队。傅紫萱瞧着他的背景忽然觉得有些心酸。
之前把自己的大女儿弄丢了,一直觉得愧疚心疼,年年都要往外找寻,身子不好也不曾停下。还要担着一家人的生计。就是后来傅紫萱回来后,给的银子他也没沾过手,直到书院办起来后,傅紫萱才见他真正开怀起来。
很快一家人就来到了位于村子正中的祠堂。
祠堂里早已是人声鼎沸了,还没走近就听到里面传来的说话声。这些人来得比傅家还要早。
很快众人就看到傅天河一家到了,纷纷围过来打招呼。如今傅天河一家在村里的地位不亚于族长,自书院办起来后,更是受人尊敬,大伙见到傅天河都要尊称一声“傅先生”。
“哎呀,傅先生,今年你们可是晚了。”
“一大早烤乳猪,耽搁了一会。”陈氏挑着担子,笑意盈盈地说道。
“哎呀,还有一整头的乳猪呢!瞧这品相,就让人恨不得扑上去咬一口。哎呀还冒着热气呢,还全须全尾的。你们家可算是头一份了。”
陈氏听了很是高兴,面上谦虚了几句。
傅天河领着一家人进了祠堂院子,率先走到一张空着的八仙桌前把纸衣香烛等放了上去。转身又去帮紫阳紫越把乳猪摆好。
傅紫萱和紫嫣也依样把手中捧着的月饼瓜果摆了上去,两人又帮着陈氏把篮框里的东西拿出来摆好。
乳猪摆在了八仙桌最正中的位置,八仙桌最前面正中的位置放了一个小碗,装了八分满的大米,一会是用来插香的。两边放了两个烛台,用来插蜡烛。接着就是四个小杯子,用来装水酒。
再然后就是四碗大白米饭,是两碗米饭合在一起的。米饭刚煮出来,就装在碗里,压实,塑形。然后,把另一碗米饭倒扣在上面,然后修形,使之严丝无缝。傅紫萱瞧着这模样倒像是坟堆的模样,有些惊悚。四碗米饭,其实是八碗,摆在酒水的后面。然后再在米饭正中插上筷子。
米饭后面摆的是一只煮熟的大公鸡,脖颈被立起来,眼睛虽然已是瞑目了,但头仍注视着前方。嘴巴上围着红纸。
公鸡后面摆的是四大凉盘,一盘冒尖的月饼,一盘摞得满满的水蜜桃,一盘果仁,一盘糖果,摆成一行,整整齐齐。
再后面是四大热菜。头一盘是敬县红白喜事都会上桌的头盘大菜“全家福”。里面有荤有素,由多种杂菜炒制而成,数下来不下十几种。然后是一盘煮熟的五花肉,一整条并没有切块。另一盘是清蒸的四五斤重的花鲢,也要求全须全尾,所以连肚子都没有剖开,里面的东西也没挖。还有一盘今年傅家摆上了五对螃蟹。
总共十样。这一摆出来,只听见旁边的抽气声。
傅紫萱一直到帮着摆完之后,才有空去看看别人家的东西。
傅家族人众多,傅家庄总共有一百多户,除了外姓外,光傅氏一族也有将近一百户。祠堂的庭院里摆了好几十张八仙桌,来的人都很早,八仙桌已是被用了一大半。
每张桌上都被挤得满满当当的。有些是一家,有些是两家或是几家一起拼的。即便家境不好的人,这样与人拼下来,倒也显得齐整好看多了。
每家大白米饭都是有的,塑的形也都跟自家一样。菜每家也都有,都是全家福,有些品种多些,有些品种少些。
一刀五花肉也是有的,但是鱼就不一定有了。八月节的鱼卖得很贵,而且还不一定新鲜。傅紫萱鱼塘里倒是有鱼,但大的几乎都捞完了,也有几家跟傅家买鱼的。
而公鸡则家家都有,每只鸡也都是扭直了脖子,鸡头朝前,嘴上也都围了红纸。
再来就是月饼,虽然每家做的馅可能都不一样,但是形状大致是相同的。更多人家是一盘月饼,一盘糖果或是一盘瓜子,有些也在盘里装了一半糖果一半的瓜子。
像自家这样摆了四凉四热,再加整只猪整只鸡凑成十全十美的,并不多。
也有人家摆了十样出来的,但猪是猪头,鱼也不大。热菜有些人烧了红烧肉或是做了荤菜出来,一眼扫过去,摆了一整盘螃蟹的目前还只是傅天河一家。更多的人家多是六样八样的。
八仙桌上摆得满满当当,每一行每一列都很整齐,不管从哪个方位看,都很是壮观。
傅紫萱看着众人围着傅天河和陈氏说话,抿着嘴笑了笑,目光从八仙桌上移开,转向四周看了起来。
这祠堂占地应有个一亩左右,大门极为气派,顶上写着“傅氏宗祠”四个大字。进来就是一处两米半高的影壁,绕过影壁就是祠堂的大院,就是摆放供桌的地方,就是摆了几十张供桌,站满了人,庭院还有富余。
祠堂的围墙则是用青砖围了,有将近两米高,地上也铺了青石板,墙壁都很新,应是年年修缮的结果。
祠堂的正堂傅紫萱没进去过,女人能进去的机会也少。作为媳妇能进去两次,一次是新婚次日的拜祖宗,一次就是死后牌位迎进来。做为女儿,就只有出嫁那次能进来拜祖宗。
就是年节要在祠堂里面摆供桌放供品,都不能进去。递盘子递香烛什么的,都得在正堂的门槛外面。所以很多人卯着劲要生儿子,倒也是能理解。
傅紫萱对这庄严的正堂有着本能的畏惧,只觉得阴风阵阵,寒气直往后背窜。她也不敢太靠前,只远远的打量。
影影绰绰的,只觉得里面挺大,挂着画像,还有牌位,香烟袅袅,烛火摇拽。傅紫萱并不敢多瞧几眼。很快就移开了视线。
而正堂两边是两间耳房,放着一些桌椅香烛等杂物,算是祠堂的库房。
第二百三十三章 月华
“爷爷奶奶,你们怎么才来?”
紫嫣的说话声打断了傅紫萱打量的目光。
就只见由老傅头打头,后面跟着一长串人正绕过影壁往院内走来。
傅紫文、傅紫武、傅紫梅也都从城里回来了,今天城里关门歇业一天。傅天海一家,四个孩子、两个儿媳妇、三个孙孙、一行十几人,排成长串进了祠堂的大院。
傅紫文傅紫武抬着烤猪,后面的人手一样,得,担子都不用挑了,一人捧着一样都还有人闲的。
老傅头一边跟大伙笑眯眯地打着招呼,一边指挥着傅天海把东西摆到傅天河的旁边。他们一大家子历来东西都是摆在一起的,虽说分家了,但仍是一家人。
傅天海家也准备了十样,知道傅天河肯定准备乳猪,他和傅天湖两家也同样准备了乳猪。腌渍是在傅天河家腌渍的,烤制是两家人自己烤的。
还正摆着傅天湖一家也进来了。
三兄弟的东西挤在两张八仙桌上。傅天湖家同样是十样。两家的乳猪从品相上看要逊了一筹,不过味道应是差不了多少。
今年两家人跟着傅紫萱捣鼓,也赚了好些银子,再加上傅紫文兄弟、傅紫松捎回来的银钱,两家人自然是舍得花这个钱的。这可是挣脸面的事。
说攀比还谈不上,让祖宗知道自家过得好,没准祖宗吃着高兴,来年还庇佑着顺风顺水荷包满满呢。
不一会,傅族长和几个族老也到了。
傅族长家小儿子及两个儿媳都带着几个孙子从城里回来了。也是好大一家子人。
院内众人都迎了上去,热络地与傅族长他们打着招呼。
“都来了啊?”傅族长乐呵呵地与众人打着招呼,一边扬手让儿孙们去摆放供品。
这还是傅紫萱头一次见到傅族长家的两个媳妇。两人常年在城里呆着,也就年节回来一趟,平时多是傅族长两口子到城里去看几个孙孙。
两个人从面上瞧都是精明干练之人,穿着体面,头上插了几支金钗,虽与众人点头示意,但眼神看着有些倨傲。几个孩子也都是一副拒人千里之外的表情,带着高高在上的优越感。
傅紫萱摇头暗笑,这底下的儿孙要接了族长这个担子只怕不容易。也不想凑这热闹,转身只跟村里的一些相熟人家聊天。
“你瞧她们那样,都当我们是她家的下人呢。”
“人家本来就是城里的,咱哪能跟人家比?”
“怎么不能比,不一样是傅家的媳妇?还要分三六九等啊?……”
傅紫萱抿着嘴,与自家人站在一处,看着陆陆续续赶来的人摆放供品。
不一会,就都来齐了。
傅族长先是带着傅家男人进了祠堂进行祭拜。祠堂里面也容不下太多人,都是由每一户当家的男人站在最前头持香叩拜,儿辈孙辈们持香跟在后面磕头。
人数众多,儿辈孙辈们都只是进去点了香就持香出来,正堂容不下这么多人,好些人都站到了正堂之外。
而女人们是不用持香叩拜的,都只跟着在院内跪拜就行。也没人喊口号,男人们持香站立后,大院里的女人们也都各自面向祠堂站好,看到男人们叩拜,大院里的女人们也跟着跪下磕头。三叩之后才起身。
男人们进去把香插好之后才出来,而族长和几个族老则留在祠堂里面燃纸衣等物。
各家男人则回到自家供桌前,再自行持香点烛叩拜,并点燃纸衣。这会女人们是可以持香跪拜的,这时跪的都是自家祖宗。
傅紫萱还是头一次经历这样的祭拜活动,感觉很是新奇,很是奇妙,有一种,类似于归属的感觉。对于古代的大家族有了更深的了解。
一番叩拜下来,两个时辰就过去了。
傅紫萱觉得膝盖抽抽地疼,看到紫嫣紫辰嘟着嘴在揉膝盖,嘴里还不停嘟嘟囔囔,不由抿着嘴笑了笑,她是不敢揉的。果然不一会就看到陈氏回头瞪了他二人一眼,两人立刻就老实了。挪到傅紫萱身边挺直腰背站好。
方玉方远两个小的,也蹬蹬跑到傅紫萱身边,泪眼汪汪地直嚷嚷脚疼。傅紫萱四处望了望,除了还在吃奶的孩子有母亲抱着,比他俩还小的孩子都还在地上站着呢。她也不敢出头抱他们,只一手一个拉着他们站好,轻轻哄着他们。
等所有的仪式做好,香烛燃尽,傅族长才示意各家开始收拾。
在收拾之前,自然又是一番跪拜念叨。老傅头领着三个儿子几个孙子曾孙跪在前面,叨叨一番,声音很小,不过傅紫萱尚能听清。无外乎就是禀告祖宗这就要家去了,请祖宗保佑一家老小平安顺遂之类。
收拾供品的时候,傅天河把自家的螃蟹分给族长和几个族老,那条鱼也给了七叔公。菜肉也都与其他村民换了。
傅紫萱奇怪地看着,发现不止自家换菜,好多人也会把自家的菜与其他人换了或是分送给其他族人。老傅头还说会把乳猪切了分给大家。在场的人也都纷纷来讨要。
听紫阳跟她解释,傅紫萱才知道这是傅氏家族一贯的传统,分食供品被认为是件喜祥的事。而换菜最开始是家境好些的人家会把自己的菜食分给家境不好的,有照顾扶持同族之义。
后来大家都不好意思白要,就变成了换菜。这也有考验各家主妇手巧不巧会不会当家的说法。
今年傅家庄族人因为种天香稻、养鹌鹑养鸡等,跟傅家鼓捣得了不少银钱,日子比以往要好过一些,所以供品都准备得比往年要好。
以前有好些人家还不好意思跟别家换食,而现在都是主动换了,各家主妇也都是笑意盈盈的。而傅紫萱家也得了不少东西,红烧肉、全家福、月饼点心瓜果等。
换好后,留下一些人帮着归置收拾祠堂,其他人就各回各家了。傅紫萱等人都跟着老傅头的后面往傅天海家走。今天要在傅天海家用饭。
到了傅天海家里,几个丫头已在傅天海家的厨房里忙开了。夏氏母子三人、秋嫂母女、老季头等人还是在傅紫萱家里。下人中有家室的就在玉园自行过,没有家室单身的傅紫萱也都让他们到自家里来一起过。
在傅天海家热热闹闹地吃过中饭之后,傅天河就领着家人回家去了。一回到家就马不停蹄地开始扎花灯扎孔明灯。
花灯是要绑在自家树上及竹竿上的,另外每家还要送两盏挂到祠堂去。这敬县的方言“送灯”同“送丁”谐音,有盼望得子人丁兴旺之意。
而孔明灯是要全村人聚在一起放的。放完孔明灯才会各回各家祭拜月娘。
傅紫萱瞧着新鲜又热闹,带着家里的下人也跟着一起动手。很快就扎了好些。花灯估计得有好几十盏,孔明灯也有上百盏,人手一个是够够的了。
今天的晚饭吃得早,天还没黑尽晚饭就吃完了。孩子们一下桌就各回各家燃灯去了。
紫嫣紫辰迫不及待地拉着傅紫萱回家燃灯。两盏花灯也由紫阳和紫越送去了祠堂。其他花灯点燃之后,也纷纷绑在了自家的大门、院门、屋门及树上,每一进都有,院里亮如白昼。
点好花灯之后,全家人又带着孔明灯往村子的空地走去。族长早就划好了今年的放灯地点,就是之前老傅头做寿唱戏的戏台那里。
明月高照,再加上家家院门前都挂了花灯,村子里亮得很,一路上都不用点灯。
一家人赶到那里的时候,空地上已是黑压压地挤满人了。大人们高声谈笑,小孩追逐玩闹,半大小子蹲在地上折腾孔明灯,一派详和。
今年大伙都略识了字,各自拿了笔在孔明灯上书写自己的愿望,有些人也只简单写了自己名字的,倒是五花八门,写什么的都有。
“哈哈,二虎,你这是求烟缘呢。哈哈哈。”
场子中有几个半大小子在抢着一个孔明灯玩闹。
叫二虎的小子面红耳赤。
旁边一个中年妇人笑眯眯地说道:“方兴,我儿子求烟缘有什么不对?你小子难道不求?要打光棍不成?你娘可不会放过你,你娘不是都帮你相看了?”
叫方兴的小子也有些不好意思了:“哪,哪有……”
“快来看看方兴都写了什么,莫不是要求一个天仙当娘子。”几个半大小子哈哈大笑,追着方兴要看他的孔明灯。
傅紫萱笑眯眯地呆在陈氏身边,紫辰等人早就与其它同伴玩到一块去了,连紫越都不见了人影。
傅紫萱瞧着这热闹温馨的景像,心里软成一摊水。
傅族长命人燃了炮竹,并亲自点燃了第一个孔明灯,对着孔明灯说道:“愿天佑我傅氏一族人丁兴旺、平安顺遂!”话毕才松开了孔明灯。
傅族长点了孔明灯之后,各家的孔明灯也陆续点燃了。傅紫萱看着自家的孔明灯上傅天河和几个弟弟写的“平安顺遂”“五谷丰登”“风调雨顺”“国泰民安”……
看着寄予了一家人美好愿景的孔明灯袅袅如青烟般不断上升,直至成为一个光点,再消失不见。月好圆,清冷的光辉普照大地,一派详和……
第二百三十四章 出门
八月节过后,一切恢复正轨。
这个八月节是傅紫萱到魏朝之后过得最为舒心的一个节。祭拜先祖、吃团圆宴、扎灯放灯、赏月分月饼,新鲜又热闹。十六那天全家人还一起到城里逛了一天,买了好些吃食及精致的花灯……
这个八月节无疑是令人开怀的。
不过也有例外,总是会有那么一两件令人添堵的事。
八月十四那天,紫竹未来的夫婿来送节礼。那家是个殷实之家,送的节礼很是丰厚。让小刘氏在众人面前狠赚了一回面子。如今傅紫萱是傅家目前适龄婚嫁孙女辈中唯一一个没有着落的,做为傅举人家、书院院长家长女,她的婚事自然是受到了很多人的关注。
相熟的不相熟的趁着八月节都过来借机攀谈试探。因李睿的特殊情况,傅天河夫妻俩对这个长女的婚事也只是含糊支应着。事实上夫妻二人也并不知道对方姓甚名谁,家里又是个什么样的情况。
傅紫萱说对方可能会卷入目前的局势当中,叮嘱不可张扬。而傅天河夫妻俩也有私心,生怕那门婚事因对方卷入朝政纷争而影响了自家女儿的婚事,毕竟没订亲和被退亲是两个不一样的结果。
傅天河夫妻俩的态度让人摸不到头脑,是已订亲还是没订亲?
不管有意无意,亦或出于什么目的,打探者众多,令傅紫萱烦不胜烦。
另一厢,清风云霁也没比她好过多少。他俩可谓是敬县最有前途最被看好的黄金单身汉了,就他俩这正六品护卫一职,在京城一抓一大把,但在敬县还是很吃香的。
打探的,愿意与他俩做亲的人家都排成长队了,整一个任君挑选之势。好些人把女儿送过来当妾都乐意,还有人要给他俩送丫环服伺的。
两人头大如斗。
还有寒霜四大丫头。有旧话说是“宁娶大家婢不娶小户女”,傅家目前虽称不上“大家”,但架不住四人生得好啊。白净秀丽,活计又好,乖顺又懂规矩,是贤妻良母的典范,不少人都盯住了她们。
又不知听谁说的她们四人一年的月钱有好几十两,这可是够一般庄户人家过好几年的。傅家庄村民坐不住了,秉着肥水不流外人田的原则,纷纷上门打探。
傅家庄如今家家都过得好了,至少比往年要好过多了,家家有田有余钱,也有了胆气,村里好些人家都替自家小儿求到陈氏面前。
一个族又是一个村的,陈氏也不好回绝,知道自家女儿看重她们,从不把她们当下人看,就全推给傅紫萱。而傅紫萱又一向不干涉四人的婚事,由得她们各自喜欢,所以也不便多说什么。
最后还是四人各自出面,对外说是小姐未嫁之前,她们不论婚事,而且将来还要跟着小姐出嫁。这样一来倒是消停了。谁知道傅家长女以后要嫁去何处,没得自家儿子还要跟着的道理。
她们四人倒是消停了,只傅紫萱和清风云霁依旧烦不胜烦。一波一波的,而且都还不是一般人家,倒是不好生硬地撵了。
傅紫萱索性躲到城里清静了几天。
每天几个铺子之间来回跑。料理了一些醉仙楼的事务,帐也拢了,活计也抢着做,害得孙掌柜都以为自己要失业了。
而有间食肆、有间粮铺、锦绣坊也都日日要去一趟,直到再无事可做,才恹恹地回转傅家庄。
回到傅家庄气都还没喘匀,隔天就又有人找上门来了。连续几天都有抹着大红胭脂斜插艳丽头花的媒婆找上门。
傅紫萱苦不堪言,也不避了,亲自出来说自己已有婚配,只是人还不信。
正待暴走之际,师父的海儿就来了。
傅紫萱兴奋地直跳,终于又有师父的消息了。
之前君子涯临走时,说是不让打扰他。唯一的徒儿要回乡寻亲了,他也说要四处游历一番。说傅紫萱已是占了他不少时间,害他不得自由,这回可要好好消遣消遣。
傅紫萱是知道自家师父的脾性的,师父是希望自己不要太去惦记他,要趁着时间好好跟家人相处,弥补十年不在一起的缺憾。
后来也就是在寻到家人后给师父报过平安,再之后就没再联系了。
现在又收到师父的来信,傅紫萱只觉心中酸楚,把竹筒小心地取了下来握在手里紧了又紧,并不着急着看。
吩咐几个丫头好好伺候海儿,弄些新鲜的肉片喂它。夜里又把它弄到空间与飞儿团聚。
君子涯信里说他此刻正在北疆,正牧羊呢,说是天高云阔的,正惬意的很。还说收了好些珍贵的皮子,不过没她的份。
傅紫萱看到这里噗地笑出声来,她那师父又做怪了。戚,怕全是给我搜罗的吧,又要说假话骗人了。
信上又说偶遇一故人,故人说是有一亲戚病体沉重,寻遍名医仍不见好。君子涯欠这故人人情,远路恐赶不及,让傅紫萱代替他前去一趟。
随信的还有一小竹筒,里面装了满满的各色宝石,大的有拇指般大小。皆是极品。
傅紫萱一边赏玩一边暗乐,说什么远路赶不及,怕是乐不思蜀才想着支使自己。每次师父让自己做什么事,总会拿一两件玩意来收买自己。傅紫萱暗骂那无良的师父,不过看在这些宝石的份上,就只好从了。
师父这封信来得太及时不过了,正好趁机躲了出去,清静一阵子。
当天夜里,傅紫萱就写好了回信,次日天还没亮就放飞了海儿。
随后又在家里紧着安排了几天,把玉园及铺子都做了一番妥善安排。也留了一封书信给赵坤。
傅紫萱估计此番出去怎么着也得要一两个月时间才能回转,所以又列了一些计划,交给寒霜。让她全权负责。
三天之后,各处安排妥当,才辞别父母家人带着清风云霁直往云州而去。
临别时一家人还依依不舍,直送到村口。陈氏拉着傅紫萱的手泪眼汪汪地让她要及早回来,傅天河敛着神色叮嘱她出门在外一切要小心。几个弟妹则抱着她不让走,委屈地直掉泪。
而几个丫头见傅紫萱不带上她们,也在闹脾气。傅紫萱好不容易才安抚了她们,这一趟可不是游山玩水的,一路上怕是都要紧着赶路,带上她们怕是要耽搁不少时间。
而清风也从方严那里找了两个武师来暂代他二人教授武学班。
八月节之后,天已转凉,不复闷热,早晚还带着些凉意。越往北走,越是觉得寒凉。
三人一路上都在快马奔驰,若遇上景致好的地方,偶尔也会换了马车细细观赏一番。云州那人怪病都拖了好些年了,并不是急症,倒是勿需着急。三人也有闲心一路吃吃喝喝。
过了敬县,又快马两日过了平州府。
这一日晌午,人困马乏,三人停了马车寻了一处干净的草地歇息。
清风去喂了马,云霁和傅紫萱则用油布铺在草皮上,并在当中架了一张可开合的案几,上面摆了水壶、杯碗、一只早上买来的烧鸡、及两碟菜蔬。
摆好后云霁又在旁边挖了简易的灶台,傅紫萱则在砂锅里放了水和米,用铁丝吊了起来,架上火堆上煮米饭。两人快手快脚地把锅子架在灶台上,把烧鸡和菜蔬在锅里热了一下,又煮了一锅热腾腾的浓汤。
不一会天香米的香气混着铁锅里浓汤的味道一直飘散出好远,连马闻着都有些焦燥,吁吁直叫唤。
有了出门旅行必备的空间神器,傅紫萱是决不会委屈自己吃什么干粮的。路上如遇饭馆,都是又吃又拿,买一些好吃的存在空间里,前不着村后不着店的时候就拿出来热热。动手做什么的,还是不太方便。
让赶路的人看见你在野外又是洗菜又是拍蒜炒菜什么的,人还以为撞上了妖,你是吓人啊还是吓人呢?
当然烤个野物什么的,没人会说什么。
这几天幸好还没遇上错过宿头的事,每次早上从客栈离开时三人都会备上足够的吃食
三人此时正美美的享用着。这荒郊野地的,又前不着村后不着店,官道上也不见什么人,安静地只听到三人的咀嚼声。
只是才刚吃了几口就听到前方有马蹄声响,还伴着车轮子特有的咕噜声,不疾不徐。听起来不只一辆马车,应有好几匹。
三人对视了一眼,暗自戒备,并不漏声色。云霁还帮着三人又从锅里舀了汤,三人围坐在案几前,一边喝汤一边夹菜吃,还不时吃两口米饭,旁若无人。
很快官道上就驶来了几辆马车,傅紫萱抬头望了一下,前后五辆,皆由高头大马拉着,前头三辆车厢宽大,后面两辆要稍小些。每辆车的车辕上都坐着两个家丁,一看就是富贵人家。
前头一辆临近傅紫萱三人时,略放慢了速度,两个车夫往傅紫萱三人这边打量了一番,就只见一人回头往前厢里说了些什么。很快前头的马车就停了下来,后面四辆自然也就跟着停了