第六十一章：起塘抓鱼
“娘，今日黄家大妹算的数没错吗？到时候算多了，找咱家退钱这倒好，要是算少了，咱家不是亏了吗？到时候，找上门去要，村民也不会承认的。”回家的张王氏犹豫的一会后朝张林氏问道。
“娘瞧着黄家大妹脸上的自信，是会算数的，不会算数的话，她就不会过来帮咱家忙了，更何况，以往咱两家算是要和村中其他村民家要走的近些，没理由黄家大妹不会算数，过来帮咱家算数来坑咱家的，这对他们家没有好处的。”张林氏回道。
“大嫂，我记住几家称鱼的数量和黄家大妹算的钱，到时候给咱爹算一算知道准不准了。”张云氏扶着张王氏的手道。
“成，还是弟妹想的周到。”
二妹、三妹、四弟、五妹、六妹还有七弟几个，早就在池塘岸边上，看着起塘的大人们在鱼塘内抓鱼。
看他们抓鱼的时候，‘笨手笨脚’的，心中恨不得也代替他们去抓鱼，心里头痒痒的想要去下鱼塘抓去。
他们等村长一挥手后，可以让他们起塘捡漏了。
黄家几个连忙的撸起裤腿和袖子，就往鱼塘内冲去。
“我的小祖宗，你人小，待会池塘内的泥泞就得把你给淹了。四郎、五妹、六妹你们三个不要往池塘中间去，里头泥泞深，小心深陷了进去，拔不出腿来了。”黄李氏见七郎小小的人儿，兴奋的撸起裤腿，就要往池塘内冲过去后，黄李氏连忙的抓住七郎，并且吩咐四郎他们几个喊道。
“阿奶，七郎也要下去起塘，四哥、五姐还有六姐都下去了，六姐比七郎只大两岁，只大两岁呢？”七弟被黄李氏拉着不然下池塘后，七弟顿时急红了眼睛道。
“大两岁也是大，你才四岁，你瞧你的个子有多高，到时候，深入泥泞里头，你的腿拔都拔不出来，那个时候，阿奶看你怎么出来，怎么回家，回不了家，你就吃不你大姐做的饭菜，咱在岸边上看着就是了，你在岸边上指挥你四哥六姐他们摸鱼也成的，到时候，摸到的鱼儿，叫你大姐做好吃的。”黄李氏吓唬七弟道。
“七弟听话，大姐晚食给你做好吃的。”走来的黄亦云听到这话后，摸了摸七弟的脑袋道。
随后，黄亦云扎起裤腿和袖子，直接下了鱼塘。
池塘中心还有水，并且泥泞稀湿，有许多鱼儿藏在里头。
至于鱼塘的外围，泥泞一样湿润，里头大多是藏有河蚌、螺丝以及甲鱼之类。
黄亦云下了鱼塘后，直接往池塘中间慢慢走去。
池塘之中的泥泞湿润不说，而且十分的深。
一脚踩踏了进去，要费不少的力气拔出脚来，再往前走去。
四弟、五妹和六妹三个就是这样。
走到半路后，泥泞已经快到大腿根部深了。
裤腿已经被泥泞全部沾染上了，但是他们为了玩，起塘抓鱼，那也是拼了，也没有顾裤子了，直接往泥泞里头走去。
他们三个也有自觉，知道再往泥泞走去后，好费很大的力气。
干脆的，他们三个互相离的不远，弯下腰，双手往泥泞之中摸去。
“我摸到了，是河蚌。”六妹摸到一块成人巴掌大小的河蚌后，抬起腰，炫耀的朝四弟和五妹道。
只是，抬腰的时候，身形不稳，直接跌到了下去，顿时，身上沾染上泥巴。
“哈哈哈，六妹笨死了，还会摔倒。”五妹见六妹摔倒后，哈哈大笑道。
“哼，五姐我不理你，你能够捡到河蚌吗？你还捡不到。”六妹见五姐嘲笑自己后，六妹小脸一扭，不看自家五姐道。
“不就是摸到一个河蚌吗？我又不是摸不到，要不我、你还有四哥，咱三个比一比，看谁摸的河蚌和鱼多。”五妹提议道。
“好。”
“谁怕谁。”
黄亦云下了池塘后，提着木桶直接往池塘中间浅水层走去。
此时也存着不少想要捡漏，从泥泞之中摸出大鱼的村民。
倒是黄亦云见柳云拿着簸箕不断的在水面层上，来回的上下扯动了起来。
把一些小鱼小虾米装进簸箕里头。
等有不少之后，又从簸箕里头倒入一旁的木桶之中。
黄亦云弯腰下去，双手深入泥泞里头慢慢的寻摸了起来。
手心一划之后，一条有成人巴掌大小的鲫鱼从手中滑过。
黄亦云连忙双手一合拢之下，抓个严实。
等到午时末后。
捡漏摸鱼的村民也摸了不少漏网之鱼。
不过大多是成人巴掌大小的鲫鱼、鲤鱼之类常见的鱼儿。
摸的少的也有小半桶，鱼儿摸不到的，捡了不少河蚌回去了。
如今秋季，正是河蚌肥美的季节，不管是清炒还有炖饭豆吃，那都是顶好的的吃食。
至于想要捡漏的大鱼，倒是真的被人捡漏，摸到了两条三四斤的草鱼。
“走了咱回家了。瞧你们三个，鱼儿没摸到多少，衣服弄的脏兮兮的。”黄亦云见四弟三个的木桶里头，摸到零星的几条小鱼和几块河蚌，身上全是泥巴，就连面上都有不少，像是在池塘内打过滚一般。
“大姐，二姐、三姐，你们摸了不少呢？够咱家吃好久了呢？”四弟见大姐三个木桶之中，最少的都有小半桶的鱼儿后，四弟有些羡慕道。
“今天好好玩呢？等明年七弟大了，也下塘起塘抓鱼去。大姐，今日做酸菜鱼吃好不好。”七弟望向木桶的鱼儿后，吸了吸口水朝黄亦云道。
“好，今天就奖励七弟听话，没有下塘抓鱼，今日，大姐做全鱼宴给你们吃。”黄亦云笑了笑点了点七弟的鼻子道。
“太好了。”四弟几个小的欢呼一声，跳了起来兴奋道。
“大姐，全鱼宴，你会做啥鱼菜。”
“你们没吃过的，大姐都会做，酸菜鱼、糖醋鱼、水煮鱼，还有烤鱼，蒸鱼，大姐都会做。”
“那大姐，今天咱吃的这几道鱼做的菜吗？”五妹这个吃货，听到这些菜名之后，便忍不住咽口水的朝自家大姐问道。
“做做做，都做。”黄亦云见弟妹笑着这么开心后道。
第六十二章：送鱼
黄江氏知道大妹他们也会去起塘捡漏，知晓他们必定会弄脏衣服的。
所以，黄江氏早就在锅里头准备了热水给他们洗澡，甚至衣服都给他们准备好了。
黄亦云姐妹几个回家后，各自捧着衣服，去洗漱了起来。
至于黄江氏妯娌两个，把黄亦云姐弟摸回来的鱼儿和河蚌，分类好，各自用木盆蓄水养起来。
........。
张家。
“今天咱在村里头卖了多少鱼，卖了多少钱了。”等帮忙起塘的人离去后，张家婆媳收拾后，张家婆媳坐在一块数钱，张村长见她们把钱数完后朝张林氏婆媳三人问道。
“咱青山村估摸着有三十来户的人家，买了咱家的起塘上来的鱼，一家都是三四条左右，一条四五斤。咱今日就卖了五两银子又二吊钱六十七个铜板。”张林氏数了数后道。
“嗯，还行，比往年还要卖的多呢？”张村长点了点头，比他预计的要多少五吊钱了。
“有事说事。”张村长看了一眼老二家的，见老二家的欲言又止后问道。
“爹，今日来咱家卖鱼得人多，我和弟妹两个算术也只会一般的，那时候，有些忙不过来后，黄家大妹就过来帮咱家的忙算钱。
二弟妹是怕黄家大妹算错了，到时候又是乡里乡亲的，怕乡亲们来找咱家的麻烦不是，所以，二弟妹记着了几个数儿，想要爹复核算一下，好让咱心里头有准备不是。”一旁张王氏见张云氏欲言又止的后，张王氏连忙道。
“嗯，什么数。”张村长盯着两个儿媳妇看了看后，半响才出声问道。
张王氏妯娌两个被自家公爹看的浑身不自在，似是看出来她们心中的小九九一般。
“一个十五斤，一个十七斤，一个十四斤。”张云氏把这三个黄亦云算出来的钱和鱼的重量记住了，说出来给张村长复核一下。
“一个一百三十五个铜板，一个一百五十三个铜板，一个一百二十六个铜板。”张村长默默的算了算后道。
“都算对了吧！娘都说了黄家大妹没有把握是不会来咱家帮忙算钱，当家的，来咱家帮忙起塘的人，咱这次送几条鱼儿过去他们各家。”张林氏见儿媳尴尬的模样，岂是不知，今日黄家大妹算的数一个不错后，张林氏连忙解围的朝张村长问道。
“老大，你去瞧瞧，现在咱家还剩下多少鱼儿，估摸着算算。”
“爹，还有三十来条大的，小些的也还有二十来条，鲫鱼和鲤鱼的还有很多。”张大郎一会儿就从外面回来后朝张村长道。
“往年来咱家起塘帮忙的都是送上两只草鱼，今年就多少一只鲤鱼。剩下的鱼儿，除却自家留下几条用来做扎鱼和腊鱼吃后，老大和老二去一趟镇上，把这些鱼儿全部卖了给换成银钱。
来咱家起塘帮忙的有七户人家，你们兄弟四个，老大家，我和你娘各走一户人家，把这鱼送去，这事儿宜早不宜迟。”张村长沉吟了一会儿道。
“好嘞，爹，我去挑鱼绑鱼去。”张四郎出去道。
..........。
“阿奶，咱家把这些小鱼小虾米送给柳家吧！”黄亦云望着眼前数个木桶中的鱼、河蚌、田螺后朝黄李氏道。
一个木桶之中，有大半桶今日摸上来的鲫鱼和鲤鱼、鳝鱼以及油条子这几种比较常见的鱼儿。
一个木桶之中，装着今日捡上来的河蚌，有一桶满的。
一个木桶之中，弟妹们时不时的去田地里头捡来的田螺，蓄养了起来。
一个木桶之中，是弟妹们放的地笼，从地笼里头捕上来的小鱼和小虾。
最后一个木桶之中，是放地笼的时候，从中捕上来的黄鳝和泥鳅，都全部被挑拣了出来，放在一起。
难怪以前落户在青山村的时候，张村长就说过了，只要在村里头勤快的人家，就没有饿不着的，这么多水产品，就算是黄家人多，也够黄家吃上好几天的时间了。
加上如今自家菜园子里头的菜也逐渐慢慢可以吃后，现在除却主食后，黄家也不缺吃的了。
“别送小鱼小虾，要送的话，就送大些的鱼儿去。”黄李氏点了点头道。
“我见今日柳家兄妹也下塘摸了不少鱼儿，咱家送过去，怕是他们不会接，大妹倒是见柳云下塘的时候，她并没有去摸鱼，反而，拿着簸箕在鱼塘之中捞着小鱼小虾，大妹估摸着，不是柳大叔就是柳婶子喜欢吃小鱼小虾了，要送的话，咱就送合人家心意。
更何况，小鱼小虾这些，他们也不会拒绝推辞。”黄亦云想了想后道。
“那成，就送小鱼小虾就是了，还有，夏天咱家晒好的小鱼小虾全部给柳家送去就是了。”黄李氏想了想头道。
小鱼由于不好去掉内脏，所以炒小鱼干的时候，带着一股苦味子，黄亦云到是炒了一顿给黄家吃，黄家几个小的和黄从河都不喜欢吃，至于黄李氏和黄刘氏两个谈不上说喜欢，也谈不上说不喜欢，有的吃就吃，没得吃就不吃。
之后，黄亦云并未再炒小鱼干了。
放地笼捕回来的小鱼和小虾，黄家又舍不得用油煎一煎，黄亦云把这些小鱼小虾全部给晒干了，存上了不少小鱼小虾干，饶是如此，还有蓄养起不少小鱼小虾。
“那大妹走了。”黄亦云一手提着一桶鲜活小鱼小虾，一手拿着用荷叶包好的晒干的小鱼小虾就往隔壁柳家走去。
“叔，婶子柳大哥、柳二哥和柳云妹子，你们都在呢？”黄亦云到柳家后，柳家院子地面是用青石板铺陈，建的房子，并不是青砖房，然而和黄家一般，都是土坯建成，倒是屋顶是盖着青瓦，这倒是比黄家强多了。
入眼望去，柳家堂屋明亮，左右还有两间房，外面屋檐下，左右各有四间房。
柳家建的房子，比黄家大的多。
此时，柳家一家子院子地面上，铺着一块不小的麻布袋子，他们一家子正在搓玉米粒下来。
第六十三章：扎鱼
“亦云姐，你这是干啥。”柳云见黄亦云提着一木桶新鲜的小鱼小虾来自家后，她有些不解的问道。
“亦云妹子，今日我见你们下塘摸鱼，并未弄这些小鱼小虾回去的，你咋从哪里弄来这么的小鱼小虾的。有空教教你二哥弄些小鱼小虾呗。”柳青笑着朝黄亦云道。
“柳二哥，我今日不是见柳云下塘摸鱼，装门是去捞小鱼小虾的，我估摸着怕是你们家谁喜欢吃这些，反倒是我家不喜欢吃小鱼小虾，加上又有这么多，所以送给你们家吃，叔和婶子可别嫌弃呢？”黄亦云有些不好意的道。
“亦云倒是有心了，婶子就是喜欢吃这些小鱼小虾，炒着放干辣椒末，再放点大蒜下去，那味道老香了，小鱼中还带着一股苦味子，婶子就是喜欢这个味儿，所以今日云儿这个丫头就是给婶子捞小鱼去了，亦云给婶子送来喜欢吃的东西，婶子欢迎还来不及呢？怎么会嫌弃的。”柳婶子起身接过黄亦云手中的木桶和小鱼干放在一旁，顺手还给黄亦云递来一个板凳，让黄亦云坐下来。
“你们家还晒好这么多小鱼干，亦云妹子，你这些小鱼捕上来花费了不少时间吧！”柳城打开那荷叶包裹的东西，见那荷叶里头还是晒好的小鱼干后，有些吃惊，随后，一手往黄亦云提来的木桶一捞去后，见木桶的小鱼干净不说，数量还十分的多。
本以为黄亦云提来的木桶之中，那些小鱼浮起水面，冒出小小的鱼头，张着小嘴不断的吐水后，还以为只有浮起水面那些小鱼，竟是没有想到木桶底部，还有好多小鱼。
柳城估摸着，怕是有最少也有七八斤的小鱼在水桶里头了。
“也没有花上什么时间，我家晚上在水田里头的水渠中，放了一个地笼，地笼里头放个点诱饵进去后，第二日一大早前去起地笼，地笼里头就能够捕上不少鱼虾甚至是黄鳝泥鳅。时间久了后，自然而然就存下了这么了。”黄亦云也没有私藏道。
“地笼，不是用渔网去网或是用打鱼捞去捞的吗？”柳城对地笼这个词不懂后问道。
“渔网和打鱼捞的孔太大了，捞不着小鱼和小虾，地笼是用竹片编成的，密封性好，又可以透水，吧啦吧啦。”黄亦云说了一遍那地笼编织的方法。
“爹，你也编一个呗，到时候，娘想吃小鱼，咱家也去放地笼，到时候，娘想吃的时候，咱就就可以去捕。”
“成，爹就编织一个。”柳大叔也觉得那地笼好，比起渔网和打鱼捞去捞小鱼要强多了。
很小的小鱼直接从渔网和打鱼捞的孔之中逃了去，往日想要弄些小鱼吃，这都得需要用簸箕去弄。
费力气不说，还累人。
“亦云，你回去和你家阿奶说上一声，今年我家种上来的番薯没有收上多少来，用麦子和你家换点番薯吃，一斤麦子换你们家两斤半的番薯。”柳婶子挨着黄亦云搓玉米后道。
“这......，这个我得回家问问我阿奶。”黄亦云听到柳婶子这话后，顿时迟疑了起来。
柳家种了一亩田的番薯，黄亦云知晓，并且收成很好，想要用麦子和自家交换番薯，无非不是想要帮自家，让自家不花钱去镇上买面食罢了。
随后，黄亦云在柳家搓了一会儿玉米粒，说了一会儿话之后，便告辞离去。
等黄亦云回到家中后，见叔已经回来，并且，堂屋一侧，还有两条四五斤的草鱼，一只三四斤的鲤鱼。
“这是张家送来的。”黄亦云肯定的道。
“娘，这鱼，咱是养起来以后慢慢吃，还是熏成腊鱼吃呢？”黄刘氏也问道。
“咱还有不少鱼呢？可以吃上一段时间，草鱼熏起来吃吧！鲤鱼的话，养起来，以后吃就是了。”
“阿奶，草鱼让大妹来处理吧！咱不熏起来吃，大妹扎鱼吃。”黄亦云心中微微一动的道。
“炸鱼。这可费不少油吧！”
“不是炸鱼，而是扎鱼，相当是把鱼儿切块，腌在坛子里头，过一点时间后，就可以吃的。而且扎鱼扎出来后，有一股独特的酒香味和香辣味，风味别具，醇香四溢，是一道冬令佳肴。
最重要的是，扎鱼弄出来的口感更好不说，不是熏腊鱼那般，熏出来的腊鱼太硬，不适合，老年人或是牙口不好的人吃。”黄江氏听成炸鱼后，黄亦云解释道。
“成，大妹觉得那种做法好，你就做那个。阿奶只管吃就是了。”
“好，那大妹就先行把这鱼儿处理掉了。”黄亦云点了点头，提着三只鱼儿就玩后厨走去。
鲤鱼养起来，留作以后吃。
将草鱼洗净，在鱼皮处剞上一字花刀，用精盐腌渍24小时后，挂在通风处晾晒至半干状，再用柴火熏去腥味。
去腥味后，再切成段，将鱼块用白酒、红曲、八角、香叶、草果、肉桂粉拌匀腌渍5分钟，随即装入坛内密封，约半个月即可取用。
只是红曲米没有，黄亦云打算不用红曲米。
本来红曲米就是用来给鱼染色的，让腌制起来的扎鱼更好看。
不过到时候蒸扎鱼的时候，可以多放点辣椒末，这样蒸出来一样好看。
处理好鱼后，黄亦云挂在屋檐下。
打算从今晚开始后，便在柴火房内，生上柴火熏制腌制后的草鱼。
黄亦云处理好草鱼之后，往堂屋走去朝黄李氏道“阿奶，刚刚大妹去柳家的时候，柳婶子说，他们家今年种的番薯没有收上多少来，想要用麦子和咱家换点番薯吃，说是一斤麦子换咱家两斤半的番薯。”
“哎！老大家的老二家的，你们去把大个的番薯挑拣出来，挑三十斤番薯，就换他们家十斤小麦就是了，二斤半番薯换一斤小麦这太少了，咱也不能够占人家便宜不是。”黄李氏也晓得这是柳家想要帮一帮自家，不想自家费钱去镇上买面粉吃不是。
人家也合着该知道，自家怕是吃惯了面粉，还吃不习惯大米，所以想要换是可以磨成白面的麦子了。
第六十四章：全鱼宴
“阿奶，如今天气逐渐也冷了下来了，咱家大棚种植也可以开始准备起来了吧！”黄亦云朝黄李氏问道。
“糟糕，先前咱家建大棚竹屋的时候，可没有接连烧炕的通道，现在咱家大棚里头了不能够保持温暖，这大棚种植怕是不成吧！”黄李氏想到这里后，一拍自己的大腿道。
“阿奶，咱家建竹屋的时候，大妹就发现了那底下不好通暖道，所以，大妹早就打算了，找个工匠，直接打造几个铁炉子，咱直接烧木炭，到时候一样能够维持大棚种植温度的需求。”黄亦云早就准备好了后朝黄李氏道。
“这打造铁炉子，还有烧木炭都老贵老贵了吧！到时候种出来后，卖不出去，给自家吃的话，是不是有些划不来的。”黄刘氏想了想后问道。
“老二家的顾虑不错，咱种了菜儿，反而不能够卖钱，浪费银钱外，还得费人力，这划不来。”黄李氏听到黄刘氏这话后，也觉得有理后，点了点头道。
“阿奶，要不这样，明日去镇上酒肆送香料的时候，阿妹问下大碗菜酒肆，看他们收不收，如果收，并且价钱合适，咱就种，不合适的话，那竹屋咱用来别的用。”黄亦云也明白黄李氏他们的顾虑后道。
“那也行，问问，不过如今天气逐渐冷却了下来，也该买些猪肉之类的熏起来，做腊肉吃。明日大妹你就和你叔一起去镇上。”黄李氏也点了点头。
多问问也不吃亏，也有准备的不是。
........。
“大姐，快到吃晚食了，你什么时候做全鱼宴呢？”到快晚食的时候，七弟拉着黄亦云的手道。
今日他还一直记得自家大姐说要做全鱼宴给自己吃的。
“是呢？大姐，吃晚食的时间快到了，你得赶紧去做了，不然的话，咱家吃晚食的时间又要晚了。”五妹也在一旁附和道。
“成，大姐就去做，今日主食吃白米饭，大姐饭都让你们三姐给煮了，那走吧！“黄亦云好笑的摸了摸五妹和七弟两人的脑袋。
下午的时候，黄亦云已经把鱼已经杀好了，也都已经腌制好了。
黄亦云打算做一个鲫鱼汤，一个糖醋鱼，一个剁椒蒸鱼，再弄够烤鱼就差不多了。
鲫鱼汤最容易做了。
起锅烧油后，把鲫鱼放锅内两面煎一煎，煎成两面微微的金黄色后，再放水下去去煮，放点姜片，起锅后放盐和合粉，撒上葱花。
这边的锅内煮鲫鱼汤后。
另一边的锅内。
黄亦云打算做糖醋鱼。
锅中入油，中火烧至七成热时，将鱼片均匀地裹上蛋糊，入油炸至金黄色捞出，沥去油分。摆入盘中。
锅内留少许油，放入姜丝煸炒几下，依次加入醋，绵白糖、盐和40ml清水，搅动?几下，再调入湿淀粉，用铲子沿一个方向搅动，调成糖醋汁。
将调好的糖醋?汁迅速淋在炸好的鱼片上即可。
只是，一旁的五妹见自家大姐做好的糖醋鱼，味道又香又好，用食指扣了一点汤汁放嘴里舔了舔后。
味道又酸又甜之后，好吃的眯上了眼睛。
六妹和七弟两个有样学样的，也用手指扣了一点汤汁放在嘴里后，七郎道“大姐，这糖醋鱼好好吃呢？”
“都还没洗手，下次不许了。”黄亦云做好鲫鱼汤、糖醋鱼之后，黄亦云接下来又用另一口锅，蒸上了剁椒鱼头。
剁椒鱼头属湘菜系，是湖南的一道名菜。以剁辣椒的“咸“和“辣“沁入鱼头，
风味独具一格。菜品色泽红亮、味浓、肉质细嫩。肥而不腻、口感软糯、鲜辣适口。
本来是用雄鱼头做剁椒鱼头，但是现在黄家没有这条件。
取材那条肥硕的鲤鱼。
撒少许盐和白酒还有合粉，均匀涂抹在鱼头的内外表面。
之后，锅中加入植物油，烧热后放入葱段和姜片。
炸出香味后，将葱油滤出待用，捞出葱段和姜片，铺在盘中。
将腌好的鱼头朝上放入盘中，均匀铺上一层剁好的的垃圾和朝天椒上去，放入已经上汽的大锅内，大火蒸一刻钟的时间，就可以起锅。
将蒸好的鲤鱼取出，沥掉盘中多余水分，烧热葱油，趁热浇上。
再撒点葱花就行了。
“哇，好香，好辣啊！”四弟闻着蒸鱼的那白雾香气后，使劲了吸了吸鼻子，有些馋嘴道。
“真的老香了，不知道吃了会不会闹肚子呢？”五妹馋嘴努力的咽口水，面上又纠结，美食和闹肚子之间，犹豫不决。
“放心，大姐放的辣椒，没有这么辣，你们可以吃。”黄亦云见几个小的面上那股馋儿的劲儿后，黄亦云好笑的摇了摇头。
“大姐，这是真的。”五妹双目一亮的道。
“当然是真的。你们有吃的就兴奋了。还差一道菜了，你们先端进去，三妹你搭把手帮大姐，你们都进去堂屋吃饭了。”黄亦云一一的点了点五妹、六妹和七弟鼻子道。
黄亦云发现自己姐弟几个之中，二妹爽朗，性子直爽，做事干活都利落干净，就是对于厨房和针线活有些不上手，平常的炒菜和缝补还行，想要炒的好吃、缝补的很好，那是不成。
至于三妹，性子温婉贤惠，不管是缝缝补补和做菜刚好是和二妹相反，都很有天份。
所以，每次黄亦云做菜的时候，都会在一旁教教三妹，三妹倒是很快的上手。
至于四弟，有毅力和恒心，有担当。
五妹包子脸，典型的吃货。
六妹机灵，可爱，古灵精怪，吃也会吃，但是也喜欢自己动手。
只是她年纪小，黄亦云有些不放心，就让她在一旁先瞧瞧。
至于七弟，谦虚，聪明，好学也是个小吃货。
最后一道烤鱼，现活现杀现烤。
用竹片插起来烤，一边烤的同时，撒入盐、合粉以及香料上去。
烤到外焦里嫩，香气扑鼻后，黄亦云撕下一丝鱼肉放入三妹口中问道“三妹，咋样？”
“好吃。”
“成，那装盘去堂屋吃饭了。”
全鱼宴做成后，全家大小，还没有吃过这么多花样的鱼菜后，一个个吃的满嘴流油。
几个小的吃的辣嘴巴的同时，还使劲的喝凉白开，又使劲的吃。
第六十五章：谈生意
第二日一大早后，黄亦云和黄从河两个起身去镇上。
来到镇上后，黄亦云朝黄从河道“叔，你去猪肉铺买十斤猪肉、一副猪大肠、一副猪小肠、三副猪肝、三颗猪心、两只猪蹄就差不多了。”
黄亦云虽然要小叔买的东西虽多，但是除却猪肉和猪蹄稍贵之外，其他的猪下水都便宜，黄亦云估摸着大概两三吊钱就能够全部买齐了。
不过黄李氏有备无患，在黄亦云叔侄上镇上之前，就备了三吊钱给黄从河带上，以防万一需要用到钱。
“成，叔去买。”
“亦云还有什么事情要说的吗？”张掌柜见黄亦云面上欲言又止后问道。
“掌柜的，你们这里冬季收菜吗？”
“会收，但是收的便宜，这样的话，你们家还不如留给你们自家吃了。”
“掌柜的怕是误会了。”黄亦云楞了一愣后回道。
“误会。”
“掌柜的酒肆里头，冬季有什么蔬菜可以吃的。”黄亦云笑了笑，感觉有戏后问道。
“冬季耐冻的菜有大白菜、萝卜、韭菜、大青菜、香菜之类，种类比较少罢了。”
“少，嗯，的确少，那，掌柜的，你说夏季的菜出现在冬季，掌柜的，你说这些菜能够卖上什么价钱。”黄亦云朝张掌柜问道。
“这......，我们酒楼没有卖过，不知不知.......，难不成亦云家能够种出来不成。”张掌柜似是想到了什么一般，双目一亮的朝黄亦云问道。
“冬日没啥蔬菜吃，如果大碗菜酒肆冬季出现了只有夏季才能够出现的菜，掌柜的，你说，大碗菜酒肆会不会吸引一波客流入店吃饭呢？生意火爆了起来呢？
只是，这反季节的菜出现在冬季的话，那不便宜呢？”黄亦云双目眨了眨后，朝张掌柜问道。
“我们大碗菜酒肆在镇上开了不少年了，客流稳定，倒是有许多达官贵人喜欢到我们酒肆吃饭，宴请客人。
他们有钱不用说了，越是得不到吃不到的东西，他们越是舍得花钱，这个倒是不用担心。至于价钱的话，这个好商量。”
“这价钱几何？”黄亦云问道。
“你家能够供应夏季什么菜。”张掌柜反问道。
“掌柜的想要我们家在冬季供应夏季什么菜呢？”黄亦云又把这球踢给了张掌柜问道。
“你家是夏季的菜都能够供应？”张掌柜双目光芒一闪的问道。
“也不一定，但是掌柜的可以说说看，让我家供应啥菜，或许能够供应。”
“比如茄子，比如豆角，丝瓜、苦瓜、黄瓜、空心菜，还有辣椒，甚至夏季才能够出现的水果，这更好了。”
“除却夏季的水果，上面张掌柜说的那些蔬菜，我家都能够给大碗菜酒肆供应。”黄亦云笑眯眯的朝张掌柜道。
“既然都能够供应，那咱谈谈价钱。”张掌柜压下心中微微的激动后问道。
“所有的蔬菜，十个铜板一斤。”
“不行，太低了，在冬季想要种出夏季的蔬菜，我家要花费很大的成本，不二价，一律十五个铜板一斤，还有，为了双方的利益和保险，我们是不是要签订文书。
万一我家种植了出来，花费了成本，掌柜的又不收的话，我家岂不是亏大了。”黄亦云把她心中的顾虑给说了出来道。
心中飞快的转动盘算了起来。
自家的大棚竹屋有一百多平方，加上栽种结出一批又一批的蔬菜，这买卖能够做，有钱赚。
“亦云顾虑的也不错，文书签订就不用，签订文书，还要去衙门盖章外，还得付一部分的手续费用给衙门，既然如此，我给你五两银子的定金，直到明年二月之前，你们家种植多少夏季蔬菜，酒肆就收多少。
送来的菜，我们另外付钱，直至交易完之后，五两银子的定金归还于我，这样看如何？”
“成。”黄亦云点了点头回道。
拿了定金和买香料的银钱后，黄亦云便和黄从河汇合。
“大妹，这买卖谈的怎么样，做不做的成呢？”黄从河有些紧张的问道。
“成了，大妹已经谈好了，蔬菜十五个铜板一斤。”
“这么贵，堪比猪肉的价钱了呢？真的假的。”黄从河有些震惊的反问道。
夏日里，这些蔬菜大多是三四个铜板一斤，到冬日里头，居然卖到了猪肉的价钱，怎么能够不让黄从河吃惊的。
“叔，这自然是真的。”
到最后镇上，让铁匠定做了三个铁炉子。
这三个铁炉子是黄亦云早就想好构思出来的。
铁炉子有米许高，上面大半层是用来烧木炭用，下小半部分是风门，是用来通风。
最上面做了一个盖面，铁炉子最左侧故意做了一个通气的炉口，是专门用来通风散烟用的。
打造这三个铁炉子，就花费了一两半的银子。
黄从河见了后，心疼的面上直抽。
黄亦云倒是不心疼，这定金是张掌柜给的，这羊毛还是要从羊身上出。
更何况，黄亦云谈成的这么买卖，稳赚不赔。
至于能够赚多少钱，就看黄家的勤快和勤劳了。
收了五两银子的定金和卖香料的钱后，黄亦云想了想后，又去粮店买了三十斤的大米，二十斤的玉米面后，便回青山村。
“怎么样，事情谈成了吗？”回家后，黄刘氏上前迎了上去，卸下大妹身上背着的背篓后问道。
“成了。阿奶，这是定金。”黄亦云把今日还剩下银钱递给黄李氏道。
“这么多？”黄李氏接过大妹递过来的银钱，见还余下不少之后，面上露出吃惊的道。
“娘，大碗菜酒肆给咱家定金五两银子，蔬菜卖给他们酒肆，十五个铜板一斤，和猪肉价钱一样呢？”黄从河说道这个后，兴奋的道。
“什么，十五个铜板一斤的菜，这么贵？”黄江氏闻言后，也吃了一惊，有些不相信的。
“嗯，就是十五个铜板一斤，到明年二月份之前，咱家种植多少菜儿，大碗菜酒肆就收购多少。”黄亦云再次的确定点了点头道。
第六十六章：烤番薯
“酒肆既然决定收购咱冬季种出夏季的菜来，趁着现在，大棚竹屋的地犁好了了，也养了土，沤好肥了，种子也选好了，现在天气还不冷，种子也能够种下，咱家今日下午就开始播种下去。
等大妹定做的铁炉子做好后，就差不多可以燃起来了。”黄李氏是个行动派，说着说着，就往大棚竹屋走去，准备播种。
黄刘氏、黄江氏和黄从河也跟上去。
“叔，你先等下，大妹有个东西让你做。”
“大妹，你让叔做啥，要不等大棚竹屋内的地播种下去后，咱以后再做。”
“叔，大妹让你做的东西，咱就是用大棚种植用的，叔，你先去去砍几颗竹子回来，之后，再把竹子里头的竹节给打通。
叔，你说，这竹子烧不燃，有什么办法吗？”黄亦云问道。
本来打铁炉子的时候，黄亦云想要让铁匠做一根铁管子，是用来排出烧炭或是柴火的烟雾的。
只是，要打造三根这样的铁管子，居然不比三个铁炉子便宜多少。
黄亦云心中觉得不划算后，又想到后山的那竹子后，觉得想想办法，竹子应该是可以用来代替那铁做的管子。
“叔，我的意思是说，这竹子不直接接触火，想要竖在铁炉子上，铁炉子烧火的时候，难免有些烟雾，到时候熏到竹屋里头的菜儿，怕影响菜儿长成不是，所以想要做出这个，竖在铁炉子上，把铁炉子内烧出来的烟雾个排出去不是。”黄亦云见黄从河还有些不明白后解释道。
“那叔知道了，如果不直接接触火焰，只用来排烟雾的话，在哪竹子表面抹上一层厚实的泥土上去，就算内部竹子给烧透了，外面那层泥土成型后也烧不燃，就是不耐烧，怕长期以往会烧裂开的。
不过，咱可以多做几个备用起来，就算烧裂开了，咱也有替换不是。”黄从河明白后回道。
接下来的几天。
黄家彻底的忙碌了起来。
黄李氏婆媳三个带着三妹、四弟、五妹三个去大棚竹屋里头种菜。
黄亦云领着三妹和六妹两个把猪肉、猪肝、猪心、猪蹄、猪肠洗净后，再用盐巴腌制起来，腌制起来后，放几天之后，便可以烧火，开始熏制起来就行了。
黄从河也把黄亦云说的那个排烟雾的竹筒给整出来。
到约定去取铁炉子的时间也到了。
如今阴历十月过半了。
天气逐渐的冷却了下来。
温度白天只有几度，夜晚甚至低到零度了。
大棚竹屋里头要烧起炭火起来，不然竹屋里面温度不够，会冻死菜种子，会影响菜抽苗儿。
幸好文府城介于南北之间。
温度比起原身老家哪儿，冬天零下二三十度，在文府城这边，冬天温度最低也只有零下十来度，大多是零下几度的时候，这温度温暖的不要太多了。
“好无聊呢？”五妹有些无聊的道。
此时外界的温度只有三四度，黄家后院的柴火房内，已经烧起柴火了，猪肉、猪心、猪肝，还有柳家送过来的芋头，黄亦云全部用铁绳子给串起来挂在火堆上熏了起来。
火熏到猪肉上，猪肉身上掉下来的猪油到火堆上发次‘滋滋’的声音。
黄家一家大小都在柴火房内，烤火。
天气逐渐太冷了下来，又是闲农的时候，也没有娃儿出去玩儿，几个小的待在家里头有些闷了。
“要是下雪了就好了，咱可以再院子里头捕鸟呢？”七弟有些可惜的叹了一口气的道。
本来前几日他们就在院子里头撒下了食物，想要捕鸟，只是，这些鸟雀不上当，根本就捕不到。
因为大雪没有覆盖地面草地。
鸟雀自然能够寻到吃的，所以根本就不上当。
当然，黄家也不是一直呆在烧火房内烤火。
白天，黄家还要需要派人去大棚竹屋照看种植下去的菜。
因为黄亦云为了节省买木炭的费用。
黄亦云打算白天在铁炉子里头烧柴火，保持大棚竹屋内的温度。
柴火不耐烧，需要人时不时的添加柴火进去不说，不能够把炉子内的火熄灭掉，大棚竹屋内还要洒水，保持湿度。
夜晚铁炉子内就烧上木炭，木炭比柴火耐烧，只要每隔一两个时辰内起来照看，添加一两次木炭就成。
然而，木炭的价钱不便宜，需要十五个铜板一斤，幸好木炭比较轻，又耐烧，反而一斤木炭能够用的许久。
这日，黄家再柴火房内丢了十几个番薯再火堆里头烤着。
等烤着外焦里嫩，烤熟之后，再用棍子扒出来，分着吃。
在这样寒冷的天气下，其实吃烤红薯是最好不过了。
红薯飘香的味道，剥去焦黄的外皮，露出红瓤瓤的薯肉，咬上一口番薯，甜甜糯糯，绵软软的，甜丝丝的，冒着热气腾腾的白烟儿。
刚出炉的番薯，还烫手的不行，几个小的，两只手要来回地倒腾，口中时不时的啃上一口，口中还不断的呼这热气，好烫的时候，还不断的去吃番薯。
好像是越热越好吃。
倒是三妹吃的斯文，把番薯剥了皮，不怕烫的吭哧就是一大口，怕烫的就小口叨一块下来，细嚼慢咽地慢慢地品，认真地品。寒冷天的时候，正好也可以暖手。
“这烤番薯真好吃。又香又甜，以前只吃过蒸番薯和番薯粥，没有想到吃烤番薯还别有一番滋味呢？”黄刘氏也吃了两个番薯后道。
“伯娘，好吃就是好吃，就是吃了之后，老是放臭屁，这个让人有些讨嫌呢？”七弟吃了一个番薯后，唉声叹气的继续拿了一个番薯吃了起来。
吃喝放臭屁之间，七弟选择了放臭屁了。
“你这孩子，吃就吃了，说这些干啥？”黄江氏好笑的拍了拍七弟的脑袋。
黄亦云倒是知晓吃了番薯为什么会放屁的原因。
因为番薯中的淀粉颗粒不经高温破坏，难以消化。另外番薯含有一种氧化酶，这种酶容易在人的胃肠道里产生大量二氧化碳气体，如番薯吃得过多，会使人腹胀、呃逆、放屁。
第六十七章：蘑菇
等吃过烤番薯后，黄亦云有些懊恼的一拍自己的脑袋道“我倒是忘了，那座山谷内还有三颗柿子树上的柿子，咱家还没有去摘呢？”
“大姐，咱要不去摘柿子，现在的柿子都已经黄了，可以吃了，咱再不去的话，怕是都给掉光了或是把鸟雀全部给吃了呢？”五妹先是小心翼翼的看了黄李氏一眼慢慢的说，说道能够吃的时候，五妹越说越兴奋。
“大姐，去是能够去，你能不能够去，得看阿奶的意思。”黄亦云见五妹这一脸吃货的模样后，有些好笑的道。
“先前咱都忙忘记了那山谷内的柿子还没有摘，现在天气还不冷，就带娃儿们去摘吧！老大、大妹、二妹、三妹、四弟和五妹都去，至于你们两个小的就留在家里头，坐等你们大姐把柿子摘下来给你们吃就是了。当然，你们要是听话，呆在家里头等你们大姐回来，阿奶让你们每天多吃一个柿子。”黄李氏见自己不让最小的两个小的去摘柿子后，他们两个可怜巴巴的样子望向她后，黄李氏好笑的摇了摇头。
几个娃儿都喜欢吃，用吃的诱惑下，保管他们吃和玩之间会选择吃的。
“那成吧！大姐，你们早去早回，七弟等你摘柿子回来吃呢？”七弟走进黄亦云跟前，拉着黄亦云的手道。
..........。
一家大小各自背着一个背篓就往上上山走去，只是，走到上山途中后，时不时的发出六妹可惜的声音“哇，那是枣树呢？可惜枣树的枣子都没了。”
“哇，这是苹果树，这是梨树，还有野葡萄呢？咱夏日里头，咱就没有上山摘呢？这下可好了，都被摘完了，哇，这里还有两颗批把树呢？”六妹一边上山，一边瞧见上山时不时的出现一两颗果树，又见果树上的果子被人摘走后，又是可惜又是心疼的道。
“六妹，批把树结果成熟的时候，咱家还没有来青山村呢？”二妹见六妹那股馋样后道。
等来到那山谷前。
四弟和五妹两个见要从哪荆棘林中爬进进去后。
他们两个人小，身子不大，兴奋的使劲往前爬去，比黄亦云姐妹几个还爬的越快。
黄亦云爬进去山谷后，先是往自家挖掘的几个陷阱里头瞧瞧，看看能不能够捕到野味。
自家在这座山谷内挖的陷阱，倒是捕到了几只野鸡。
母鸡留着下蛋，公鸡留下一只，用来配种。
到如今，黄家鸡圈内，有先前养成半大的十只鸡之外，还有五只母野鸡，一只野公鸡。
现在五只母野鸡被弟妹捉这虫子，挖着蚯蚓喂养下，五只母鸡现在每天都能够下一个蛋了。
“咦，这里还有菌子呢？倒是先前没有早些来，不然的话，可以摘些菌子回家吃呢？”黄从河见到小溪旁边有不少矮小枯萎的蘑菇后，面上有些可惜的道。
黄亦云见到后，双目若有所思，心中微微一动的问道“叔，往日里头，这新鲜的菌子卖的价钱贵不贵。”
“大姐，这可不便宜了，菌子好吃又鲜，许多有钱的人家喜欢吃，但是，菌子又种植不出来，所以老贵了。”二妹突然之间，不知道想到了什么后，面上露出可惜之色。
黄亦云心神一动后，绕着这座山谷转了一圈。
只见小溪旁边有几朵枯萎的矮小的蘑菇外，其他的地方并没有见到。
甚至连枯木都没有。
黄亦云知晓野蘑菇是一种比较低等的植物属真菌类，它不会开花，也不会结果，更是不能产生种子，它只能产生孢子来进行繁殖。孢子散落到哪里就在哪里萌发成为新的蘑菇。
但是前提之下，野生的蘑菇只能够长到枯枝烂叶上。
因为，野蘑菇没有叶绿素，自己不会制造养料，只能利用它的菌丝伸到土壤或腐烂木头中去吸取现成的养分来维持生命。所以野蘑菇常常生长在温暖阴湿潮湿，而富有有机质的地方。
蘑菇没有终止，但是有孢子，孢子落到土壤中就产生菌丝，依靠营养菌丝吸收养分和水分，然后生出子实体，这就是我们看到的蘑菇。但是子实体开始很小，不易被发觉，等到吸足水分后，在很短的时间里就会伸展开来。
所以，在古代的野菌子十分的稀少，想要吃上一顿菌子，都要靠季节性的下雨天气，去上山摘才能够吃的到。
而，住在镇上和县城府城的，连菌子都没有见过，由此可见，难怪菌子卖的贵了。
野蘑菇繁殖后代是在辽阔的森林和田野间，每年都生长着种类繁多的蘑菇，特别是春天下雨以后，更是野蘑菇生长的好时机，所以就是这样的时间段，野蘑菇最多的时候。
不过秋季也有，只是没有这么多而已。
现在已经是冬季了，野生蘑菇的发生季节，在30度以上时，是高温型蘑菇的生长季节。超过35度和低于5度，一般是不会有很多的野生蘑菇生长的。
所以，黄亦云瞧见的那几朵枯萎矮小的蘑菇，怕是随着最近天气越来越冷之后，已经不再生长，反倒枯萎不见了。
“大姐，你在干啥，快过来牵渔网呢？”等黄亦云回过神后，见五妹、四弟和二妹还有小叔已经爬到树上去了。
小叔和二妹两个背着背篓上树。
把熟透的柿子摘下来，放在背篓里头。
两个小的呢？
并未背着背篓上树，反而，只把没有熟透的给小心摘下来。
尽量不破坏青色还未成熟的柿子。
没有成熟的柿子，摘下来后，只要放在米糠里头，就能够等柿子慢慢变黄，变黄之后代表成熟就可以吃了。
当然，如若青色没有熟的柿子，如若摘下来不是完整或是弄烂了一丁点，就算是放在米糠里头，那柿子也不会慢慢变黄成熟。
反而随着时间推移之下，这柿子会发霉坏掉，而不会变黄成熟。
所以，这次摘柿子的时候，黄亦云就带了渔网下来。
让四弟和五妹两个上树，把青色的柿子摘下来，扔到网里头，尽量不弄烂。
至于成熟的，不用放米糠里头，可以直接吃了。
第六十八章：摘柿子
“这柿子树上顶部还有好些柿子没摘下来，还有些被鸟雀吃了，可惜了，大姐，下次我们早点上来摘吧！”五妹望向柿子树顶部摘不下来的柿子，被鸟雀吃了一些的柿子后，五妹有些可惜的道。
“大姐，你吃这柿子，可好吃了。”五妹见她四哥扒拉这不做声的吃柿子后，她也不慢的扒拉一只柿子吃起来，也没空说话了。
这柿子味道脆甜，而且还有核的涩柿子，柿子吃完之后，口腔有一股涩味，并且粘连这一些那个叫啥的东西（作者形容不出那感觉）。
不然的话，没有核的甜柿子，可以做成柿子饼。
有核的柿子倒是做不成了。
“吃了差不多了，今日不可以再吃了。”黄亦云见弟妹吃了几个柿子后，见他们还想吃后，连忙的制止道。
柿子虽然好吃，但是不可多吃，多吃对胃不好，并且柿子属寒凉之物，所以，肠胃不好的人也不可多吃。
“时候也不早了，咱下山去。”黄从河看了看天色后，见时候不早了后道。
黄亦云和二妹还四弟、五妹先爬出去。
留一根绳子，拉扯着装有柿子的背篓出来后。
又叫四弟和五妹两个轮回牵着绳子爬回山谷里头。
背篓上系着绳子，等拉回来后，又让四弟和五妹牵着绳子爬回山谷去。
反复如此，累着四弟和五妹两个成狗了。
“累死我了，早知道这么累，就带着六妹和七弟一块上山了。他们人更小，更容易爬进这山谷呢？可累死我了老腰了。”等把山谷内所有的柿子搬运出来后，五妹坐在一旁，捶着她的腰后，老气秋横的道。
黄家摘下来的柿子有近十个背篓了，他们花了两趟的功夫，方才把这些柿子给运回去。
柿子运回去后，还未成熟的柿子，直接放到米糠之中，熟透的柿子，直接放到房间墙角就是了。
........。
时间缓缓的来到阴历十一月初。
如今已经下雪了。
青山村的各家各户都是呆在自家的炕房或是柴火房内烤火取暖。
女人家缝缝补补，做些家务活，男人家的，趁着闲农的时候，去镇上找活儿干，填补家用。
黄从河就在镇上找了小工的活儿，一天二十个铜板，包吃一顿。
如今黄家一家子待在烧火房内。
黄刘氏和黄江氏妯娌两个在柴火饭内缝缝补补。
如今下雪了，几个小的如愿以偿的可以雪地捕鸟。
只是，青山村的鸟儿不知道是更精明还是有食物吃，反倒是落入陷阱的鸟儿比较少。
一天只能够捕上十来只就是了。
黄家把捕来的鸟雀每隔七天吃一次。
大多是烧烤。
甚至黄家一家子吃饭的时候，大多是在烧火房内吃饭，烤番薯吃，或是弄个锅子，堆在柴火上做火锅吃。
“咦，三妹哪里去了，最近二妹也常不见踪影呢？”黄江氏做好早食后招呼家里头的几个小的吃饭后，却不见二妹和三妹两人后问道。
“娘，这个我知道，二姐提着一篮子的柿子出门了，三姐也随后出门了。”五妹举手朝黄江氏道。
“大妹，你出去寻一寻二妹和三妹，让她们两回来吃饭。”黄李氏吩咐黄亦云道。
“好，大妹这就出去。”
黄亦云刚刚出门后，左边便遇到提着空篮子二妹回来，三妹从右边缓缓的走来。
“家里头吃饭了。”黄亦云喊道。
只是，二妹和三妹两个见到自家大姐之后，二妹眼神有些躲闪，面色微红。
三妹更是低下头来，面色羞红一片，不敢抬头望向自家大姐。
黄亦云见她们这个模样之后，心中微微的一动，不由得叹了口一起。
三妹今年十二岁，三妹今年十岁呢？
“二妹、三妹你们都长大了，或许有些事情，你们不好跟阿奶和娘亲们说，但是你们可以跟大姐说，有些事情，能做的不能做的，你们两个都要知道，懂大姐的意思吗？”黄亦云上前一左一右的搂着二妹和三妹两人的肩膀，捏了捏后道。
“大姐，二妹知道了。以后二妹又啥事准会和大姐说的。”二妹面色有些微红，随后望向自家大姐道。
在二妹的心目中，自家大姐聪明能干坚强，比起黄刘氏来，二妹有时候更加亲近大姐，有些话也更愿意和大姐说。
“三妹也知道。”三妹也郑重的点了点头回道。
“如今爷爷和爹爹没在家，家里头只有小叔一个男丁顶梁柱，加上又刚刚落户在青山村不久，行事更加的要小心了，别留人把柄。还有，有什么事情比不过咱姑娘家的名誉是最重要的。你们两个懂吗？”黄亦云想了想后，再次的道。
“大姐，二妹懂，下次不会了。”二妹面色一白的回道。
“三妹也不会了。”三妹声音一低的回道。
“你们都还小.......。”
........。
“你们姐妹三个回来了，快进来吃饭了。”黄刘氏见大妹三个挽着胳膊有说有笑的走来后，黄刘氏笑着一招手朝黄亦云姐妹三个道。
在黄家并没有重男轻女的思想，不管是爷爷黄平程，还是爹爹黄从江还是黄刘氏并没有因为黄亦云姐妹几个是女娃后，看轻或是轻贱她们姐妹几个。
“二妹和三妹你们两个一大早的，这是去哪里了。”柴火房内支起一个木桌，黄李氏坐在首席问道。
今日吃馒头就咸菜，黄亦云一手拿着一个馒头，一手执着筷子，夹了一筷子咸豆角就着馒头一块吃了一口，对于黄李氏的问话，像是没有听到般。
“阿奶，我和三妹两个闲着无事，就是出去走走罢了。顺带提着一篮子柿子去柳家送给云儿姐吃。”二妹没有犹豫的开口回道。
“嗯，下回想出去走走，别一大早出去，等天气暖和以后再出去走了走也罢。”黄李氏看了一眼二妹和三妹两个一眼，见她们两人面上并未有异色后道。
“嗯，二妹知道了。”
“阿奶，三妹也知道了，下回会注意的。”三妹也点头道。
第六十九章：梦来
“呼呼呼。”突然之间，黄亦云一下子从床上坐了起来，从噩梦之中惊醒了过来。
“大妹，你怎么了，又做梦了。是好的还是坏的。”黄李氏和大妹睡在一块，被大妹惊醒后，黄李氏见大妹面上的汗水，心中微微的一紧的问道。
“我不知道，我在梦中见到两个男子，一老一青，住在一间破庙之中，看不清他们的容貌。”黄亦云摇了摇头的道。
“难道是你爹和你爷爷。”黄李氏闻言后，心中一动，抓着黄亦云的肩膀，面上露出喜色问道。
“我不知道，梦中看不清楚他们的脸。”
“不急，咱慢慢来，如今距离天亮还早，大妹你再睡觉，指不定又会梦见了，梦见的时候，看清楚一点，看看他们在哪儿呢？”黄李氏说着，催促着黄亦云睡觉。
“嗯！”只是黄亦云再次的睡下后，已经失眠了，睡不着。
睁开眼睛等着天亮。
黄李氏亦是如此。
“唉！”天亮后，黄李氏从醒后，就没有睡着，眼睁睁的等着天亮。
“阿奶爷爷和爹爹会没事的，一定会平安无事。”黄亦云搂着黄李氏的肩膀安慰道。
“阿奶心里头啊！只要一日没有找到你爷爷和爹爹，我这心里头就不踏实啊！不踏实！总是觉得你爷爷和爹爹又些不大好。”黄李氏无声的哭泣道。
“大妹，今日阿奶昨日没睡觉多久，今日又起的早，你在陪阿奶去睡一睡。”刚吃完早食后，黄李氏朝黄亦云一招手道。
“嗯，大妹陪你去。”黄亦云楞了楞神后道。
也明白黄李氏的心思，扶着黄李氏的往房中走去。
只是黄亦云心中也存着心事，也担心黄平程和黄从江两人，存着心事的人怎么睡的着。
黄亦云迷迷糊糊的闭了一会眼睛后，根本就不能够进入深度睡眠，谈何做梦呢？
又谈何梦见梦中的人。
........。
“爹，你现在怎么了。好些了吗？”一间破庙之中，不远处烧着一堆火，一面色憔悴的男子端着一个豁了口碗，喂着稀薄的薄粥给一面色苍白头发稀白的老者道。
“咳咳咳，爹喝不了，剩下的你吃吧！”那老者双手摆了摆道。
“爹，过完年，咱就离开这里吧！明日您也别去城门口再去等了，娘他们没到左北城，不是中途就出了意外，就是没出事了。”黄从江红着眼眶有些艰难的道。
“不....，不会的，咳咳咳，就算，就算出了事情，总会有一两个人会出来的。等明年开春后，咱再等不到的话，就卖身去大户人家做事吧！活着总比饿死强。”
“爹，你这身子怕是坚持不住了，明日我们就进城。”
“怎么进城，你有钱吗？就算你卖身给富贵人家作为家奴，他们愿意让你拖着一个病弱的老爹一起入府呢？让他们一起把爹买回去，他们愿意吗？富贵人家做家奴，这活儿可不要干，别人打死是常事的。
如今爹都这个模样了，到时候别把你搭进去，咱再挨一挨，挨到明年春年后，咱就离开这里，寻个地方，好好过日子吧！”
........。
“大妹，怎么样，梦到你爷爷和你爹了吗？”这一夜黄李氏都未睡着，一见大妹惊醒之后，连忙的急忙道。
“梦见了，他们在左北城。”黄亦云连忙回道。
“那咱快走，去左北城寻你爷爷和爹爹，他们一定是在左北城等我们，一定是。”黄李氏说着便起身穿衣，想要去左北城。
“阿奶，如今夜深人静，城门都关了，咱怎么去，还有，咱突然无缘无故的去左北城，这得要找什么理由。
现在冬天了，走路去比咱来青山村来的时间要多的多，还有，大妹在梦中等到爷爷有些不大好呢？还有很多事情咱都要从长计议。”黄亦云按住黄李氏起身的身子道。
“那大妹，我们怎么办。你爷怎么了。”黄李氏连忙抓住黄亦云的手问道。
“好像是得了风寒，具体的，大妹在梦境之中看不出来。”
“风寒，这可怎么办，一个不好就会要人命的呢？大妹，你说，现在咱找什么理由前往左北城。”此时，黄李氏已经六神无主了。
“阿奶，现在咱家还有多少银钱。”黄亦云想了想后问道。
“大致还有十两多，不超过十一两。”
“此番我们前去左北城，宜早不宜迟，宜快不宜慢，所以，我们须得坐马车前去，所以，明早一大早我们去镇上租一辆马车前往左北城，阿奶，现在你是咱家一家子之主，明日你这样说.......。”黄亦云说道最后，在黄李氏耳边低声的道。
“成，阿奶知晓了。”黄李氏低声的哭泣道。
第二日，天蒙蒙还未大亮，黄李氏起身，便把黄家大大小小都喊了起来，齐聚坐在堂屋之内。
“娘，你这是怎么了，昨日没有睡着还是做噩梦了，面色这么难看呢？”黄刘氏见黄李氏一夜之间，竟是苍老了六七岁后，露出担心的神色问道。
“昨日娘梦见了你们爹和从江，他们在左北城还等着我们，我担心了一夜的时间，所以决定今日便启程前往左北城寻一寻你爹和从江两个。
或许是菩萨显灵了，可伶我们一家未团聚，这才托梦给为娘，你们也别多说什么了，为娘心意已决，决定前往左北城寻你爹和从江两个。
如果此次未寻到他们两个，为娘也彻底的死心了，老二和大妹随娘一同前去，老大家的，家里头就让你多操心点了。
大妹，你看还有要说，或是补充的吗？”黄李氏声音顿了顿后朝黄亦云问道。
“娘，婶子此行前往左北城，大妹打算前去镇上租一辆马车前去，以马车的速度，来回的时间，多则三个月，少则两个月之内我们便会回来。
我们怕是无法回来过年了，至于咱家种植的大棚蔬菜，临走之前，大妹会去大碗菜带话前去，成熟的菜儿，你们直接摘下来，送给酒肆就成了。”
第七十章：安排
“二妹、三妹，此行我们离去，家里头就多帮寸点，你们几个小的也要听话，莫要调皮，你们听话的话，等大姐回来之后，再给你们做好吃的。”
“娘，大妹，你们此行前往左北城，要带上啥东西前去，我给你们收拾好。指望老天爷保佑，此行你们前去左北城。能够把爹爹和从江两个带回来，这样咱家一家就团聚了。”黄刘氏擦着眼泪道。
“婶子，你把叔的另一身冬衣给带上，阿奶的冬衣，我的冬衣全给带上，还有把家里头的鸡蛋全部给带走，洗净一块腊肉备好装上，再准备好两床棉被。
盐巴还有家里头的那小锅子，几罐咸菜，还有，婶子，你多烙些饼子或是馒头给我们带上，还备上一些大米、柿子这些东西就可以了。”黄亦云想了想后一一的吩咐道。
鸡蛋只需要在开水里头滚烫几分钟，就可吃，腊肉也方便，只要蒸上十几分钟就能够吃，所以，带上这些出远门是最合适了。
黄刘氏和黄江氏两个顿时忙碌准备东西起来。
“二妹，三妹多照看家里，你们也已经长大了，肩上也该担负起家里头的担子了，婶子身子不好，家里头的活儿，就靠你们两个给娘多分担点了。”黄亦云拍了拍二妹和三妹两人的肩膀道。
“大姐还有我们，四弟是咱黄家的长子长孙，是家里头的男丁，四弟会照顾娘、婶子和姐姐弟妹的。”四弟上前一步，挺了挺自己的胸膛道。
“大姐，我们也会乖乖，乖乖的等你们回来。”六妹拉着七弟上前望向黄亦云道。
不一会儿的功夫，东西和吃食已经准备好了，黄亦云三人各自背着一个背篓往镇上行去。
来到镇上后，黄亦云三人打听好消息之后，直接往马行奔去。
马行是租借马车、贩卖马车以及马匹买卖的地方。
“管事的，你们马行的马车如何租借。”黄亦云来到马行后，直接上前朝在一柜台上的中年男子问道。
“你们打算租借多久的时间。”关青一见有人来租借马车后，精神一振的问道。
“少则两个月，多则三个月的时间。”黄亦云算了算时间后回道。
“马车租借，需要押二十两银子外，租借一个月需要三两银子。租借马车的银子须得提前支付，到时候你们回来之后，多退少补。”
“这么贵。”黄从河有些吃惊的道。
随即把目光望向了黄李氏。
“我们银钱没有这么多，可否把田地契给压上吗？”
“行，到时候你们回来交还马车的时候，一手交钱一手交货就行，不过我丑话说道前头了，马匹以及马车是我们车行完好无损的租借出去的，到时候归还马匹和马车也得完好无损，要是马车或是马匹受损，有什么问题的话，这些责任需要你们家赔偿承担起来的。
如果没有意见的话，那就写下租借协议了。”关青拿着毛笔蕉了蕉墨水后，准备提笔写租借协议了。
“那成，你写吧！”如今早就打算了前去左北城，黄李氏已经六神无主，小叔憨厚，也不擅于处理这些事情，都是黄亦云出面定下此事。
倒是关青见他们一家是个十来岁的女娃做主后，也有些奇怪，但是有人上门做生意，关青乐的欢迎。
“成了，一人一份，画押签字就行了。”关青写好租借协议后，吹了吹干墨水，递给一份给黄亦云后道。
早在关青些租借协议的时候，黄亦云便在一旁看，租借协议写的没问题后，当即用手指沾了些墨水，直接盖了一个手印上去。
“这是我们家的田地契，以及九两银子。”今早出门的时候，黄亦云便估摸着自家的银子怕是不够，所以提议让黄李氏把自家的田地契都带上了。
如今旱田的价钱差不多是五两到六两之间，水田稍贵点，九到十两之间。
自家的田地契差不多是刚好支付租借马车的押金了。
“还有些话我得提醒你们，你们租借的马车提前预付了三个月的银钱，但是超过了提前预付银钱的时间太久的话，我们会视为你们买下这马车，田地契自动归于我马行，到时候，我们马行会去县衙直接过户田地契到我们名下，这个你们得须知。”
“时间太久是多久。”黄亦云问道。
“超过预付银钱时间一倍，也就是说，一旦超过半年的时间，你们没有归还马车，这田地契就归还我们马行，马车归你们家，超过期限的另三个月的时间，你们还得支付租借马车的银钱。
不过，你们想延长租借时间，可以提前交代家里头人，上我们马行支付租借银钱，可以延长租借时间。”
“成，我们晓得了，管事，就劳烦你给我家挑选的马匹矫健一些的，我们家急着出门，还有，挑选马车内部空间大些的就更好了。叔，阿奶你们去挑选马车，我先去大碗菜酒肆一趟，你们挑选好马车之后，我们在酒肆后门汇合。”黄亦云交代了一句话后，便离开马行，匆匆的往大碗菜酒肆后门行去。
........。
“掌柜的，今日亦云来酒肆想要再卖一道菜儿给你们酒肆，不知道掌柜的想不想要。”黄亦云见到张掌柜后，直接开门见山的问道。
“哦，是什么菜。”张掌柜没有拒绝也没有答应下来问道。
“粥品。”
“粥？我们酒肆的厨子自然会做。”
“我教的粥品，可不是那些普通的白米粥、绿豆粥之类的，我只要教会你们厨子做会了一道粥品，你们可以发展下去十数道粥品下去。
甚至还可以给有钱人家，量身定制定做养生粥品，我教会你们后，你们做的粥品可以随意定价，但是，今日我教你们粥品的银钱，需要三两银子，少了不教。”黄亦云解释道。
“这么贵，比起教猪杂菜可以要贵了十倍的银钱呢？太多了太多了。”张掌柜一听这价钱后，直呼价钱太贵。
也没有拒绝黄亦云卖菜谱教大碗菜酒肆粥品的事情。
第七十一章：卖粥品
“掌柜的，这价钱不贵，你可想想，教会你们一道粥品，你们可以发展十数道粥品甚至是养生粥一系类下去，这么算起来的话，只花上一吊多钱，就能够学会一道粥品，这可多划算。
实不相瞒，要不是我家现在急需要用银钱，亦云还不打算把这粥品的做法给卖给你们大碗菜，亦云还打算我们家赚了银钱之后，在镇上租个铺子，也买些小吃之类的，赚些松快钱，要是张掌柜无意的话，亦云只好去对面的福满楼走上一趟了。”黄亦云面上故意带着苦涩之色的道。
“那成，教吧！我大碗菜和你们家交易来往多次，正所谓做生不如做熟，要是你们要有什么困难的话，?银子还可以借点给你们家的。”
“多谢掌柜的，如若是需要的话，亦云不会和张掌柜客气的。”
黄亦云被张掌柜领到厨房，招呼老王过来学习。
见老王的小厨房内，食材颇多，大多是鸡鸭鱼肉，蔬菜也有少许。
本来黄亦云想打算做个蔬菜粥。
但是看到缸中有皮蛋后，心中一动，打算教老王做一道皮蛋瘦肉粥。
“今日教的粥品，就以猪肉、皮蛋、大米为主料，名叫皮蛋瘦肉粥。”黄亦云挑拣一块里脊肉、三个皮蛋和抓了一把大米出来后朝老王和张掌柜道。
“皮蛋做成粥品，这味道不是很怪吗？这能吃吗？”老王顿时问道。
皮蛋有一股涩味和特殊的味道，虽然有人吃，但是大多是用来下酒，吃的也少。
“等我做出来，你们试试就知道了。”
随后，黄亦云把大米洗干净，用清水浸泡一段时间。
皮蛋剥壳切成小丁、瘦肉切成末加丁点儿盐和合粉拌匀，葱姜切成丝放一旁备用。
配料备下后，将泡米的水倒去，重新加入清水，放入砂锅内大火煮沸后转小火，每隔两分钟用木铲搅动一次，煮成浓稠的白粥。
之后，转大火，将皮蛋、肉末、姜丝下入沸腾的白粥中，加盐，搅拌至肉色断生时，关火，加入少量合粉，盛入碗中后，再撒入葱花即可。
“尝尝看。”黄亦云单手往做好的皮蛋瘦肉粥一伸手道。
“嗯，味道还不错，咸咸的，又有猪肉香味，倒是有些别致呢？竟然没有想到粥品还可以这么做。”那老王用小碗盛了些张掌柜后，自己也盛了一些，吃了一口，慢慢的品味起来。
皮蛋瘦肉粥入口带着一股咸味，口感香醇，细腻、软糯，竟然十分的好吃。
“不错，比起店里头做的粥品，要好上许多。”张掌柜也点头道。
“这粥品你们可以随意搭配，除了刚刚的做的皮蛋瘦肉粥之外，你们还可以做鱼片粥、黄鳝粥、蔬菜粥以及药膳粥.......。
只是，粥品添加的菜品不同，做出来的口味和花样也自然不同，至于价钱也可以随着加入粥品的菜不同而定价钱。
老王师傅可以慢慢的尝试做些出来，酒肆也可以慢慢的推荐各种粥品出来。更重要的是，酒肆可以专门给人定做养身药膳粥。”黄亦云说了几个粥品做法，以及粥品放进去的菜。
“亦云你不来我们酒肆做厨子，这真的是可惜了。”张掌柜顿时可惜的道。
“不可惜呢？我这不是把你们不会的都教给你们了，你们会了，至于我在不在大碗菜酒肆做厨子都是一样的呢？”黄亦云抿嘴笑了笑。
“行，我给你拿钱去。”
“那个，掌柜的，能不能给碎银子，我家要出趟远门，带上碎银子方便些呢？至于兑换的价钱，就按照市面上来就成。”黄亦云有些不好意的道。
市面上的银子兑换铜板贵，成色差点的银子和铜板兑换的比例，一两银子能够换到一千零五十个铜板。
银子成色好一些能够换到一千二百多个铜板。
“王叔，你这个炉子倒是挺别致的，在哪里买的，我们家出趟远门，怕是用的上，我也去买一个。”黄亦云双目随意的一扫。
见厨房的一角落里头尺许的铁炉子，上面有个铁盖板，铁盖板封住后，可以慢慢燃烧里头放的木炭，打开后，可以放个瓦罐上去，煮煮粥、蒸个饭什么之类的。
下头还有一个小格子，是用来装木炭灰的。
此行外出的时候，黄亦云便打算前去打铁匠哪儿买个小炉子放在马车上，用来赶路的时候，蒸蒸饭，煮一煮粥之类的填肚子。
免得到时候，还要在路途之上，停车烧火做饭。
有了这铁炉子后，白天省下了在路上烧火做饭，还可以剩下不少时间可以赶路，又可以取暖。
“这个啊！是酒肆用来炖营养汤的，我这儿还有多余的，送你一个用，等你们回来后，你再还给酒肆就成了。”
“那成，王叔，好人做到底，你再卖给我点木炭，省的我再去别出去买了。”黄亦云厚着脸皮道。
“成。”
到最后，黄亦云只从张掌柜这里拿到二两银子又七吊钱，因为在酒肆买了十来斤的木炭，花费了三吊银钱。
“阿奶，怎么租了一辆驴车呢？不是说好了是马车吗？还签订了租借协议呢？”等黄李氏和黄从河两人来到大碗菜酒肆后门和黄亦云汇合后，黄亦云见黄从河赶着驴车前来后，黄亦云眉毛一挑的问道。
“娘说，驴子耐力足，速度也不慢，娘想日夜兼程的赶路，所以租了一辆驴车不是。而且又省下了租借费用，租借驴车只要二两银子一个月呢？比马车足足便宜了一两银子。”
“嗯，叔，你把木炭绑在车辕上，再用一个背篓绑在马车后面，背篓里头再用一个木桶盛一木桶的水，咱好在路上用。”黄亦云吩咐黄从河道。
顺手把那小巧的铁炉子用背篓抱进了驴车里头。
黄亦云见驴车里面空间颇大，黄亦云估摸着有六七尺长，宽也有是四五尺，左右和后头各有一个窗口，此时，已经用一块棉布给遮掩了起来。
左右和后头三处可以坐人的木板子已经被折叠了起来。
驴车上，已经铺上了被子。
挨着最里头放着一背篓，背篓里头装着黄家带上的干粮和食物。
第七十二章：再到左北城
东西准备好后，他们三人架起驴车就往左北城赶去。
既然是架着驴车赶路前往左北城，走的是官道，加上许多流民被安置了起来，走在官道，安全上，自然是大大的提高，也不用担心有人打家劫舍之类的。
路上走的官道，有驿站，只是不逢时，便不会住驿站，一则是没剩下多少钱了，二则是赶路。
所以，黄亦云他们三人大多的时间都在赶路之上，要是实在疲惫累的不行了，就住一天驿站，要么过了驿站之后，有破庙就住破庙，没有破庙就三人烧着炉子，在马车上将就一宿。
真的是日夜兼程，往左北城赶路。
吃则是用那从大碗菜弄来的铁炉子蒸饭或是煮粥、蒸个鸡蛋或是腊肉什么的下饭。
三个人轮流来架着马车，不驾马车的，就在马车内围着铁炉子烧着炭火，盖上被子取暖。
只是，越是往左北城的方向赶去后，天气越来越冷了，外头赶不了多久的车，便会冻的手脚冰冷。
到最后，都是裹着一大床棉被出去架着马车这才好点了起来。
“大妹，你又做梦了。”此时，正值下午，黄亦云刚刚轮完赶车后，进入驴车内睡了一会，修养精神，好接下来赶路，黄亦云刚刚眯了一会儿后，黄李氏便见大妹惊醒后，黄李氏低声的忙问道。
“嗯，梦见爷爷和爹爹了，爷风寒还未好，高热伴有寒颤有些反反复复，现在陷入了昏迷中了。”黄亦云面色也有些不好看的道。
“老二，咱到左北城还需要多久的时间。”黄李氏面色憔悴的朝外头赶车的黄从河问道。
这一路上赶车前往左北城，不仅仅路上颠簸的难以入睡，加上天气寒冷，黄李氏心中担心黄平程和黄从江两个，也没啥胃口吃东西，黄李氏年纪大了，有些扛不住了。
“快则三天，慢则五天，咱就能够赶到左北城了。”此时，黄家架着驴车赶往左北城，已经过去十七天的功夫了，这还是黄家是日夜兼程赶路，不然的话，哪里有这么快的时间，就能够赶到左北城了。
“这三日，咱日夜兼程，争取两日之内赶到左北城。”
“娘，你的身子受的住吗？”黄从河顿时担心道。
倒是不怕黄李氏冷着、饿着，只是驴车赶路，颠簸着，黄从河怕她吃不消。
黄亦云见黄李氏面上坚定之色，也没有开口劝了。
在古代，在家从父，出嫁从夫，老来从子，黄李氏一生之中，最重要的两个男人都在外头，一个生死不知，一个活的艰难，怎么能够不让黄李氏担心害怕。
两日之后，在天蒙蒙还未亮起来的时候，黄家终于赶到了左北城了。
这两日真的是日夜兼程了，除了撒之外，黄亦云三个全部是在车上解决一切。
此时的左北城外，没有多少流民，甚至茅草棚子都没见到几个。
怕是如今寒冷的天气来临，没有棉衣火堆或是屋子避寒，根本就挨不过冬天。
先前在左北城的流民，怕是大多是卖身在左北城富贵人家做奴才，改为奴籍了，混口饭吃，毕竟好死不如赖活着。
然而，奴籍生死是掌控在主人家手中，做的活儿又累又重，工钱也不高，至于赎身之事，这得需要看主人家的意思和恩典、
并且，奴籍之人，自己生下的孩子也是主人家的奴才，这就是家生子的来源。
还有一种则是下人。
下人则是和主家打工，工钱和待遇比起奴籍下人要高不说，更重要的是，下人有辞职不干的权利。
不过，富贵人家或是官家的下人，大多是奴籍下人，毕竟富贵人家或是官家有些隐秘的私事，万一被人知晓了去，是奴籍下人好掌管不是。
“大妹，现在我们该怎么办？”黄李氏不知所措的望向大妹问道。
“阿奶，你在左北城城门口等着，我和叔去附近的山庙寻一寻，咱午时再这里汇合。”黄亦云想了想后道。
兵分三路后，黄亦云细想了自己梦中梦到黄平程和黄从河两人的场景。
只知晓他们两人住在一山庙之中，山庙之中，还住了好几个同样是避难的流民。
不过大多是年纪颇大的流民，加上又患有病痛的。
这些流民年纪又大，加上又病痛后卖身不下去，才在山庙之中渡过余生，能够熬下去就多活几天，熬不下去，死了连收尸的人都没有了。
........。
“老赖去了呢？就在昨日。”一间不大的破庙中，屋顶上，破了一个硕大的洞，寒风禀烈的从中刮进来，还带着雪花落下。
破庙正中间还有一个缺了一只手佛像，破庙的四个角落或许或坐着或躺着四拨人。
四拨人少则一人，多则有四五人，年纪都不小，都在苟延残喘的活着，好一些的还有一个床薄棉被盖着，差一点的，都是用稻草编织的盖着。
“我们也不知道能不能够熬这个冬天呢？”流民甲添了一根柴火丢到火堆上后道。
“现在能挨一天，算一天了。”流民乙唉声叹气道。
“爹你怎么了，醒醒，喝点水。吃点东西，别再睡了。”黄从河见黄平程高热陷入昏迷后，用冷水冷敷之后，还没有退下热度不说，还胡言乱语了起来。
“黄大，你爹怎么了。”
“高热，还没有退下。”黄从江声音有些哽咽道。
“这可不好了，在这冬天，又没吃又没药的，难捱呢？”顿时有流民唉声叹气了起来。
往日里，就算一个不小心染上了伤寒，要人命那也是常事，更何况在这个条件下，没吃食，没药，没衣物遮寒，那更是要人命了。
黄从江也知晓这个理，眼泪顿时无声的掉落下来。
一家子从老家逃难出来，一家子失散了，现在只剩下自己和爹爹相依为命了。
如今，连爹都要离自己而去后，黄从江也压不住声音，呜呜咽咽的哭泣了起来。
男儿有泪不轻弹，只是未到伤心处。
“要是你爹去了，你爹也不会再拖累你。你年轻力壮，入了左北城，不管是卖身还是去别的地方，至少还能够活下去。这也是你爹希望的不是。”
第七十三章：寻到人
“黄平程、黄从江，黄平程、黄从江。”黄亦云去过左北城外附近的山庙之中，这几个山庙之中并未有黄平程和黄从江两人的身影。
此时已经快到午时，快到和黄刘氏等人汇合的时间，黄亦云打算再寻了这个山庙后，还没寻到黄平程父子两个后，再从长计议，再做打算。
“黄大，你听，这是有人再叫你们父子两个呢？”这时，靠近破庙门前难民听到声音后，朝里头的黄从江喊道。
“黄平程、黄从江.......”
“这是.......。”黄从江听到这声音之后，双目一亮。
连忙的起身，往破庙外跑去。
“大妹。”
“爹。”黄亦云父女两一见面后，皆是忍不住惊喜喊道。
“爹，你老了，又瘦了呢？”黄亦云扑到黄从江怀中，见黄从江如今大冷的冬天，还穿着单薄后，黄亦云忍不住心疼红着眼眶的道。
在黄亦云的记忆之中，爹爹黄从江年轻能干，又不重男轻女，自己又是黄家长孙女，在自己小时候，黄从江喜欢把自己架在脖子上骑马，黄亦云能够感受到父亲对自己的喜爱和呵护。
“爹没事，你阿奶、娘还有弟妹呢？”黄从江想到这儿后问道。
“我们都还好，现在不说这事，爷爷呢？他怎么样了。”黄亦云想到现在不是叙旧的时候，爷爷黄平程还有病在身呢？
“你爷爷得了伤寒，现在高热还病着呢？”
“爹，你去把爷抱出来，咱入城带爷爷看病去。”
“入城要钱，咱没有钱，也看不起病呢？”黄从江苦涩的道。
“放心吧！咱有钱，你先把爷抱出来，和阿奶还有叔汇合，我们再入城看大夫。”
“你阿奶还有从河也来了。”
“事情是这样，我们一路来到左北城后.......，之后，我们便在前往文府城.....青山村定居了下来，现在咱家.......，阿奶有些心慌之后，便又来到左北城来寻爹爹和爷了。”黄从江抱着黄平程往左北城城门行去后，黄亦云一路之上，长话短说的大概朝黄从江说了近一年来黄家的事情。
“娘、从河。”到左北城门口后，黄从江见黄从河和黄李氏两人都在后，黄从江抱着自家爹快速的上前，激动的喊道。
“当家的，老大，娘终于寻到你们了。”黄李氏见到黄平程和黄从江两人后，黄李氏激动的上前，摸了摸黄从江后又摸了摸黄平程两人。
见他们两人都非常的瘦，特别是黄平程，只剩下一把骨头了，要不是胸膛微微的起伏后，还以为是死了呢？
“阿奶，有话我们等下再说，现在最重要的是，我们入城寻大夫给爷爷看病。”
“对对对，入城，入城。”黄李氏也反应了过来连忙道。
“咱能够入城吗？”黄从江顿时迟疑道。
“能，出门之前，我把户籍带上了，现在出入城池需要户籍，我们有户籍自然是能够入城，至于爹爹和爷两人，只要把我们的旧户籍取出，说咱找到了人，现在入城看病休整后边离去，看守城门的，会放我们入城的。”黄亦云想了想后道。
“大哥我来吧！”黄从河从黄从江手里头把黄平程接过来，放入驴车内，用被子盖了起来。
之后黄从河驾车，黄从江和黄刘氏两人在车内看守黄平程。
“什么人，入城的户籍呢？”黄从河驾车入城，一旁的守城门的士兵拦着驴车问道。
“官爷，这是我家的户籍。”黄亦云早就有准备，把自家的户籍取出，递给一旁守着城门的士兵道。
早在不久之前，左北城已经开启城门，恢复运输和其他城池人之间的来往，只是要求是需要户籍带上方才能够入城。
户籍这东西就是相当于身份证，通行出入城内的证明。
“怎么还多了两个人，你们这是私藏难民入城不是，难民入城须上交三两银子入城，或是已经卖身，已经是奴籍之人才能够入城的。”
“官爷，我们是文府城之人，本来是路过左北城，找一找失散的爷爷和我爹，怕是老天爷眷顾，没想到在左北城的一出破庙外寻到了我爷和爹爹。
只是我爷爷染上了风寒，正打算进城内寻大夫给我家爷爷看病，要是我们家私藏流民入城，要藏也是藏一个健康没病，谁会要一个又老又有病的，官爷，您看，这是我家爷爷和爹爹的老户籍。我爷爷看完病之后，我们立马会离开左北城回文府城，要是官爷不放心的话，我们入城之后，就去县衙报备。”黄亦云把以前黄从江和黄平程两人的老户籍递给看守城门的士兵，只是，那老户籍背后，藏着一吊钱，悄悄的递给那看门的士兵。
“成，你们入城。但是他们两个在城内不得乱走，不得惹是生非，否则我们立即驱逐出城。”那士兵指着黄从江和黄平程两人道。
“谢谢官爷。叔，我们入城。”正所谓阎王好见小鬼难搪，正是这个理了。
“驾。”
“叔，我们先找一家客栈住下。”黄亦云吩咐道。
只是，左北城是府城，不仅仅物价贵，吃饭住宿打尖都贼贵。
寻了几家客栈，普通一间的房子，都要一吊钱。
寻了一家偏僻的客栈，需要八十个铜板一间。
黄亦云直接租了两间房子。
“老大家的，你穿上老二带来的另一身棉衣别冷着了，老二，你现在去城内找个大夫给你爹看病。”黄李氏递给黄从河十吊钱让他出门道。
“老二，你爹病了，咱要在这儿待多久都不知道要多长的时间，加上你爹又要花钱吃药住店吃饭，这些都要钱，你明日去城内看看，有啥活儿干，至少能够赚点钱贴补一下。你大哥没有户籍，怕是城内也没有人愿意顾你大哥做活，这段时间辛苦你了。”
“娘，我知道了。”
然后，黄亦云把马车上的棉被搬入黄平程住的房中。
一床铺在地面上，一床用来盖。
黄家租借两间房，一间给黄从江兄弟两住，一间给黄平程睡床上，黄李氏祖孙两个打地铺。
幸好出门的时候，从家里头带上了两床棉被，不然还住不开。
第七十四章：病重
“大夫，我当家的怎么样了。”黄李氏见老大夫诊完脉象，把黄平程的手放进棉被里头后，黄李氏有些焦急的问道。
“脉象浮紧，风寒入体许久，寒热交替，阴阳失衡了，病人又挨了许久，又吃不好，没治疗，唉！现在能不能挨过去都是问题，我先开几付药给他吃，如今就是先退了烧再说了。”
“老二，你送一送老大夫回去，顺便把药给抓回来。”
等药抓回来后，立马浸泡药材，开始煎煮了起来。
等黄平程服下药下去后，黄平程慢慢的陷入沉睡，口中也不在呓语了起来，逐渐平静了下来，只是高热依旧没有退却下来。
“爹，你吃饭吧！”等熬好药后。
黄亦云把那砂锅给洗干净，蒸上米饭，切了数块腊肉进去，等快出锅后，再磕了两个鸡蛋进去，起锅后，黄亦云招呼黄从江吃饭道。
“好香呢？大妹做的好吃。”黄从江一边大口吃饭，一边说好吃。
那模样真真是许久没吃过饱饭，没吃过肉了。
“爹，你慢点吃，没吃饱，等下大妹再给你做。”黄亦云忍不住心酸的道。
一锅饭，黄从江扒拉几下，一锅饭就下肚了。
黄亦云把那砂锅洗净之后，放了一把小米下去，熬至浓稠之后，黄亦云再切了一点腊肉，打了一个鸡蛋下去。
盛出两碗，一碗递给黄李氏道“阿奶，你吃点吧，不然的话，你的身子挨不住的。”
“大妹，你先放那吧！阿奶没胃口，吃不下。你爷吃了这么久的药，这高热怎么还没退下去呢？”
“爹，刚刚请大夫抓药，花了多少钱。”黄亦云拉着黄从江在房中一旁悄声的问道。
“出诊费五十个铜板，抓了五副药，要一百五十个铜板。一起花了两吊钱了。”
“爹，你再去买一壶烈酒上来，给爷擦拭，可以退热的。”黄亦云心中急转了起来。
租借驴车是用田地契压上。
租借驴车三个月一起是六两银子，黄李氏手里头还有五两银子。
现在加上爷吃药请大夫出诊，一次就要两吊钱。
打尖住店，一天就要一百六十个铜板，吃药、吃饭，黄家一天就要花费四百个铜板的银钱，之后，还要请大夫抓药。
以黄李氏手上的钱和自己手上的钱，所以，他们最多在文府城住上二十天的时间都已经是极限了。
要是这二十天之中，黄平程还未好转起来的话，这就要另想办法了。
加上还有二十来天就快过年了，到时候，物价肯定飞快的上涨，能不能够撑的过二十天，也是未知之数。
第一日，黄平程吃药后，黄李氏用烈酒涂抹黄平程的腋下和额头、手脚心，到晚上的时候，高热退了下去，虽然高热是退了下去，但是紧接着伴随着寒战怕冷。
这一夜，黄李氏和黄亦云两个都未睡觉，把打地铺和盖着的两床棉被全部给黄平程盖着了。
加盖上了两床棉被，黄平程依旧还是怕冷打着寒战。
“阿奶，你去休息一会吧！我来照看爷，你连着几天都未睡觉了，我怕你的身子吃不消，到时候，爷好了，你又病了，你不仅仅又要遭罪，家里头也没有银钱看的起病了。”第二日后，黄亦云见黄李氏面色苍白憔悴，头上出现了一大把的银丝，脸上皱纹横生，这一个月来，黄李氏苍老了十岁不止的模样。
原来黄李氏不到五十岁的年纪，如今看到像是六十多岁白发苍苍的老妪了。
“大妹，你昨晚照顾了你爷一宿的时间，今天白天爹来照顾你爷，你也随你奶去睡一会，白天有我，放心就是。”黄从江见大妹眼底下的乌青后，顿时也心疼大妹道。
“成，爹，咱家带来的吃食都在这背篓里头，待会你要是饿了，你看着弄点吃就成。”
到第二日晚上的时候，黄平程也不寒颤，也不高热，但是依旧是陷入昏迷，未清醒过来。
第三日的时候，黄平程朦朦胧胧的醒来，看了一眼黄李氏，手巍颤颤的抬了抬，眼中眼泪落下后，遽然又昏迷了过去。
到第四日后，黄平程终于清醒了两刻钟的时间，黄李氏喂了些粥给黄平程喝下之后，又昏睡了过去。
直到第五日，那老大夫的药喝完之后，请来那老大夫再次的诊脉看诊后。
“风寒还未好彻底，近来病人清醒了，喂些水和粥，好克化的东西进食就成。
只是，病人此次伤寒来的急，又拖延的久，加上没有食物吃，营养跟不上，现在是彻底的坏了底子了，就算是伤寒好了之后，还要花费大力气去调养身体，调养身体之后，怕是也恢复不了往年健康的身体。
我再给你们开三剂药，看看效果，三日之后没恶化风寒好转后，人醒来的时间变长后，也熬过去这一劫难了。
之后，你们再寻我复诊，如若是伤寒之症好了，我便开以补体虚的药儿，给病人调养身子。
只是，病人伤了底子，不仅仅是要花费大力气去调养身子之外，还要花费不少银钱，希望你们心里头有所准备。”那老大夫刷刷的几下，就开了一张药方出来，递给黄李氏道。
“老大，你送送大夫回去，顺便把药抓回来。”
“清元，你们怎么找了过来的，我还以为这辈子是见不到你了。”等黄平程服药第七日之后，黄平程伤寒好转了一大半。
每日也不再昏睡，也能够吃东西了。
“我这不是做噩梦，梦见你不好了，所以和老二还有大妹寻了过来，你们是什么时候来到左北城的，今年我们一家子来到左北城的时候，就没见到你和老大，你们途中是出了啥事不成。”黄李氏看了一眼大妹后问道。
“途中我们被流寇追着，我一个不小心把腿个摔伤了，养了不少时日的病，拖了许久时间，直至今年八月的时候，我和老大才赶到左北城的。”
“你腿摔伤了，现在怎么样了。”黄李氏一听后，连忙道。
“没有摔断，只是豁了一个口子，出了不少血，所以，养了些时日，耽搁了时间。”黄平程握住黄李氏的手，示意黄李氏不用担心。
一旁的黄亦云瞧见黄李氏和黄平程两人这个样子，不由得低着头抿着嘴巴笑了笑。
阿奶和黄平程两个人相濡以沫了大半辈子，感情和睦，十分的恩爱。
老来伴老来伴，就是黄李氏和黄平程他们两人这种，老有所依，依的不是子女，而是老伴。
第七十五章：调养气血
“嗯，舌头伸出来，让我看看。”又过了三日后，黄平程伤寒已经大好，再一次请来大夫诊脉，那大夫望闻问切之后，眉头微微一皱。
“你现在是否是有乏力气短、心慌、心悸。”
“嗯，有些呼吸不过来，像是心里头有什么东西压着一般。说了一会子的话后，就觉得有些累了。”黄平程点了点头回道。
“你伤寒拖了许久，加上吃食没跟上，伤了元气，不仅仅如此，你之前该是出了不少血，没有及时的调养，现在还有头晕、面色无华了。想要调养好你的身子，比想象中的还要难些许呢？我先给你开个方子，你先吃几天再说。”
“大夫，如今快过年了，我吃完这方子之后，能不能赶路回家的。”黄平程想着这事后朝那大夫问道。
“先看情况吧！吃完这七天药后，我再来诊脉一次。”那老大夫也没说可以，也没说不可以。
“爹今日我随你去送一送老大夫。”黄亦云见那老大夫刷刷的写下的药方后，黄亦云双目微微一闪道。
“也好，你爷病了这么一段时间，大妹你也没出去逛逛，今日大妹你随你爹出去走走，你想买些什么，你叫你爹给你买，阿奶给你爹钱了。”黄李氏看了一眼大妹后，心中不由得叹了一口气道。
这些日子自己担心当家的和老大两个，都已经急出火来了，六神无主，要不是有大妹在这里主持大局的话，自己几个都不知道该怎么办了。
黄亦云和黄从江两个送到老大夫坐堂的药铺后，黄从江直接来到药柜台，递给抓药伙计那张老大夫开的药方后道“小哥，给我抓七包药。”
“好嘞。”那抓药的伙计接过黄从江递过来的药方后，直接用一块小木板，压着那药方后，拿起戥称，开始抓药称了起来。
“爹，我去找那老大夫问些事情。”
“好，爹走的时候，我再叫你。”黄从江点了点头。
“大夫，我爷这病，什么情况，你老实告诉我，好让我心里头有个准备。”黄亦云敲开那老大夫坐诊的诊室后，朝那老大夫问道。
“是你啊！简单来说，你爷气血双亏，需要慢慢调理好，然而，气为血之帅，血为气之母，气血双亏，需要气血同补，需要同时调养。
一旦没有调养后，容易生病之外，气喘乏力，容易疲劳不说，一到冬日便手脚冰凉，暑不耐热，寒又怕冷，别说干活了，不要让人照顾就不错了，不仅仅如此，不调养好，还会影响寿命。
你家不富裕吧！然而，调养气血的药材，都不便宜，刚刚我给你们家开的那张调养的方子，用一些名贵大补的药材给替换了下来，但是也不便宜，怕是一包药就要一吊钱了。”
“我家的确是不富裕，但是，我爷病了，总是得治，大夫，我想知道，你把那张替换下来的药材的方子，我爷需要吃多久，才能够慢慢调养过来的呢？”黄亦云本来在心中就估算了老大夫开的那张调理的方子不便宜的，竟是没有想到，比自己想象之中的还要贵。
一包药一吊钱的话，一个月下来就要三两银子，一年下来就要三十六两，要是吃个几年，就要上百两的银子了。
“长则三年，短则也要一年半载，虽然，不能够调理恢复和没生病之前，但是至少能够恢复七八成。
不过，你们要是一直打算吃药调理的话，中途不能够断药，断药的话，药力跟不上，之前的药白费吃了，切记切记。”那老大夫交代的道。
“大夫，是不是恢复越快，对身体越好。大夫，你可以把那张没有替换药材的方子开给我吗？如果，我爷换原方子吃药调理的话，那要吃多久能够调养好，大概一包药多少钱。”黄亦云问道。
“吃原方的话，长则一年，短则半年就能够调养好，之后，再辅以一些药膳筑固就行了。不过，原方中的药材，大多是名贵药材，不便宜，估摸着要五六百钱一包药。”那老大夫把原方写来来，吹干之后，递给黄亦云道。
黄亦云双目一一的望去。
见原方之中的药材，大多是名贵药材，比如，人参、灵芝、黄芪、当归、太子参、天麻、甘草、红枣、龙眼肉等药材。
先不说其他的药材，黄亦云所知晓的，人参、灵芝和天麻就不便宜了。
需要五六百钱的一包药，黄亦云也信了。
“多谢大夫了。只是，大夫，如今快过年了，我爷爷如今年纪大了，有些想家了，他这身子能不能长途跋涉赶车回家。”黄亦云小心的把那药方叠好，放在腰间的荷包里头后朝那大夫问道。
“先吃七天药，养几天之后，路上不要太颠簸了，多垫床被子，路途回家药也不要断，不要再染上风寒，注意保暖，该是可以赶路。
不过，如今你爷在调养身子的时候，吃食之上难免要精细一些，吃食上要营养丰富，多吃一些鸡肉、猪肉、鸡蛋之类的。
有钱的话，买些人参配以灵芝和当归蒸些瘦弱吃，这样可以加快调养身子，没钱的话，买些黄芪配以当归，以五比一的比例去熬水，或是蒸瘦肉更好。
还有.......。”那大夫见黄家也不容易，叨叨絮絮的说了好些交代的话和注意事项。
黄亦云一一的记了下来。
“爹，这是怎么回事？”等黄亦云从老大夫诊室出来后，见黄从江有些手足无措站在柜台旁边后，黄亦云连忙的上前问道。
“药贵，爹身上没带这么多钱，爹想回去拿钱，店铺里头的伙计不肯。”先前黄李氏就给和黄从江十吊钱，先前请大夫，出诊费，抓药两次，来来去去也花了六吊钱，原本以为，大夫说着药不便宜，自己手里头四吊钱，也该用买的上的。
黄从江竟是没有想到，一包药就要一吊钱，七包药儿，就要七吊钱。
黄从江本来是想要回去取钱，把要钱给还上，店铺的伙计不肯，怕自己走了，不要这些抓好的药了。