第八百八十一章 执迷不悔
周至只好解释:“那是军区的宾馆,有武哥和琪姐照顾着,我们出不了啥事儿,我更多就算个接送的司机而已。”
“还有一首歌五十那是婷婷的价钱,我可没这么值钱,夜总会里唱歌的男生另有一个说法,那就是过场,给大佬们腾出上厕所的时间用的……”
“哈哈哈哈……”所有人都是大笑起来,但是也觉得周至说得有道理,去那些地方消费的人,肯定喜欢看小姑娘胜过看大老爷们儿。
周至这才又笑道:“不过除了唱歌,我还会攒设备,调音,主持,瞧着吧,我会在那里找到我的价值的。”
“要不一会儿我请大家去唱歌吧?”冯雪珊说道:“反正肉卤好了泡着就成,晚饭也不用做了。”
“蛮州现在开了几家卡拉OK,下午价也不贵。”说到这儿冯雪珊又开始逗弄杨和:“大学里边都是要扫舞盲的,与其到时候被别人教,不如占个先手,到时候去教别人。和尚,我今天下午先把你教会,好不好?”
杨和的脸腾的一下就红了:“我我……这这……”
周至笑着帮杨和解围:“和尚你就老实说谢谢就好了,现在天气这么热,雪珊的主意不错,卡拉OK厅肯定有空调。”
于是大家加快了打桩的速度,这样也差不多下午两点才把酒喝完。
虽然还没有开始查酒驾,但是喝酒不磨车是周至的规矩,好在地方不远,大家走路过去,顺便还消食。
出发前冯雪珊给自己还换上了一条连衣裙,简单化了了妆,将头发松松地盘了起来,换上了高跟鞋,一下就变成了“社会人”。
“哇雪珊姐姐你好漂亮啊!”关婷婷上前挽住了冯雪珊的胳膊:“真羡慕你,这么白。”
冯雪珊微笑道:“要给大家扫盲,需要正式一点。”
来到公园边上一个立着“情浓卡拉OK厅”牌子的地方,里边灯关着,几个看上去像员工的正在那里唱着玩。
冯雪珊和周至上前和对方聊了几句,干脆将这里花两百块包了下来,歌厅送没人一杯茶,大家可以唱到下午六点。
这边还没谈完,那边关婷婷已经打开点歌本子,又看了看点歌用的笔和小册子,对服务员说道:“干脆按碟子放吧!这几个合集我们都要,还有林忆莲、孟庭苇、张学友的专辑也茬着放。”
九三年是港澳台内地几方流行音乐共同爆发之年,比如张学友,光他一个人就发表了三张重量级的国粤语专辑,一举奠定歌神的地位。
刘德华比他还要忙,出了四张新专辑,三张精选集。
台岛除了老牌的赵传、王杰,姜育恒,又继孟庭苇之后,杀出了张宇和周华健。
内地毛宁,杨钰莹,那英,林依轮,付笛生,还有几个乐队——指南针,黑豹,轮番上阵。
还有那首能够让周至听到晕耳朵的李春波的“小芳”,这是经历过上山下乡,周至的父辈们今年最爱点唱的一首。
总之就是流行音乐大爆发的一年,让卡拉OK厅痛并快乐着。
快乐的原因是曲库一下子扩充了好大,不用再忍受着听那几张老碟子了。
痛的原因是一下子要买这么多碟子,也是笔不小的开销,像“再回首”“情浓”这样的大型歌厅实力雄厚还好办,街边那种一元一首店,已经卷得不成样子了。
很快灯光和音乐都响了起来,空调的凉风也有了,大投影上开始出现了泳装大美女。
这也是现在这种“音乐合集”LD的一大特色,算是音乐公司搂钱的作品,随着卡拉OK的流行,这种影碟的需求量大增,因此音乐公司随便找几个年轻女生拍这种廉价的“动态写真”,配上音乐和歌词,烧成碟子就能疯狂卖钱。
这种碟子和明星单曲MV当然是没法比的,不过好在音乐是原声数码复刻的,所以声音质量其实不受影响。
很快王菲,啊不,现在还叫王靖雯的《执迷不悔》前奏就响了起来。
“这一次我执着面对,任性地沉醉……
我并不在乎,这是错还是对……
就算是深陷,我不顾一切……
就算是执迷,我也执迷不悔……”
关婷婷现在唱流行歌曲还是本色的声线,具有少女的纤细,唱出来和王菲颇有几分相似。
周至甚至听到DJ小哥在开头切了几回声道,很明显关婷婷一开口,让小哥以为是自己没有关掉原唱,搞了几次才发现自己没错,是这妞唱得太好。
肘子就在心里偷笑,小样儿,见识到专业的了吧?
“婷婷进步好大。”江舒意在周至耳边轻轻地说道:“唱得真好。”
“的确,这还是通俗歌,民歌肯定更惊艳。”周至点头。
“来大帅,我们去跳舞。”冯雪珊大方地向方文玉伸手。
“啊不是给和尚扫盲吗?”方文玉有些受宠若惊。
“都跑不掉。”冯雪珊微笑道:“怎么你还不愿意啊?”
“没有没有。”方文玉赶紧说道:“该我请你跳才对。”
两人牵手走向了舞池,周至也向江舒意伸手:“舒意,我们也跳吧。”
“嗯。”江舒意乖乖地将手放在周至手里。
“和尚,路路通,自己主动啊。”周至笑着给剩下几个男生鼓劲:“别管会不会,态度先拿出来!”
张路,卫非,杨和虽然不如何会跳舞,但在梁红,张辛夷,何诗情面前,倒也不会存在什么不好意思的感觉,大家嘻嘻哈哈地也下了舞池,不管跳得好不好,先把对子结起来,谁也不闲着。
其实小伙伴们之前就扫过几次舞盲了,不过周至的舞技依旧不咋行,这方面不如女生进步大。
倒是江舒意配合着他,显得游刃有余。
“舒意的舞跳得真好。”周至夸道。
“你看那边,文玉和雪珊跳得才好呢。”江舒意说道。
“雪珊好像和安心表姐有个共同点。”
“什么共同点?”
“好像她俩驾驭高跟鞋的能力是天生的。”
江舒意忍不住“噗嗤”一笑,然后悄悄捏了捏周至的肩膀:“不准取笑我。”
如今的县中学对着装的要求并不高,像喜欢走御姐风的苏萌,在学校里包裙风衣高跟鞋都没人管她。
江舒意从蜀都回来的时候,唐琪也给她选了两双高跟的凉鞋,本来挺好看,但是江舒意穿上就感觉不会走路了。
除了和周至出去拍照时带上,临时当道具穿一下外,几乎就没穿过。
第八百八十二章 做自己
“知道雪珊为啥要先和大帅跳吗?”周至低声问江舒意。
“为什么?”
“因为大帅曾经担心过雪珊在再回首打工啊,”周至说道:“现在大家又大了一岁,十八岁前不能进的地方现在也可以进了,所以现在的想法又不一样了。”
“文玉肯定会为自己以前的稚嫩感到不好意思,雪珊这是借机和文玉谈开呢。”
“雪珊是这样的。”江舒意说道:“总是为别人想得周到。”
说完停了一下:“其实你也是这样的。”
“我可差远了。”周至笑道。
“要是差得远,你就不会看到这些。”江舒意低着头,脸离周至的肩膀很近:“有时候我觉得,是我们和你们差得太远了,伱一直就像一个大人。”
“那你也赶快,等你哪天觉得我不像大人了,就连你也变大人了。”
“小时候老想着快长大,现在快长大了,却又有些……不愿意了。”江舒意有些不好意思地说道。
“那就别长大,做我永远的小女孩。”
“怎么可能?这样不行的……”江舒意似乎在给自己打气一样:“我也不要做永远的小女孩。”
“嗯,那就做自己。”周至说道:“做那个想要的自己就好了。”
“……”江舒意沉默了一会点了点头:“嗯。”
“你看台上那个,做自己做得多开心?”
台上的关婷婷已经唱到了尾声:“……我还能用谁的心去体会,真真切切地感受周围。就算疲倦就算是累,只能执迷~而不悔——”
一曲唱完,就连歌厅里的服务员和DJ小哥都忍不住鼓起掌来,关婷婷在台上没有下来,却对着周至招手,示意他上台唱下一首。
江舒意一听过门就停下了脚步,微笑道:“你的歌,去唱吧。”
“你喜欢的歌,我抢话筒去了。”
“嗯。”
“……
如果有一天,世界已改变,当沧海都已成桑田——
你还会不会,在我的身边,陪着我渡过长夜——
如果有一天,时光都走远,岁月改变青春的脸——
你还会不会在我的身边,细数昨日的缠绵——”
梁朝伟是江舒意的偶像,那种刻入骨子里的忧伤气质,让江舒意感觉无比的熟悉和亲切,今年难得这偶像还发行了一首单曲,简直是惊喜。
更难得的是《一天一点爱恋》很适合周至的声线,梁朝伟的唱功也就那样,周至唱得还比他更好,江舒意非常喜欢看着梁朝伟的MV,然后听周至演绎这首歌。
“肘子这歌唱得真不错。”大家已经交换了舞伴,冯雪珊调教杨和去了。方文玉来到了江舒意的身边说道。
“是的。”江舒意微笑道:“文玉你跳舞跳得挺好啊。”
方文玉向江舒意伸出手,笑道:“那能请你跳一曲吗?”
江舒意嫣然一笑,将手递给了他。
《一天一点爱恋》也是一首适合跳舞的歌,两人跳起来之后,江舒意才说道:“刚刚我们还在谈论你呢。”
“谈论我什么?”
“周至说雪珊肯定会跟你提你前年阻止她打工的事儿,还说你现在对那事儿的看法肯定不一样了。”
“朋友里边,熊猫,雪珊都比我们要成熟。”方文玉认真说道:“不过肘子就有些怪,他能做到跟我们在一起的时候像我们,跟雪珊熊猫一起的时候就像她们,甚至跟大人们在一起的时候,还能够像大人。”
“咦?好像还真的是这样呢。”江舒意说道:“要这么说其实另一点更奇怪。”
“还有吗?”
“刚刚你的话,反过来说也可以。”江舒意回头看了一眼台上的周至:“大人能够把他当大人看,我们能够把他当我们同龄人看,你看现在,和婷婷也能玩到一起。”
台上的周至一边唱着歌,一边牵着关婷婷配合着让她转圈。
方文玉也看了一眼周至:“雪珊说我是想当大人但是还没法当,肘子是能当大人偏不想当,这就是我和他的区别。”
江舒意想到自己刚刚也跟周至说了自己不想长大的话,不由得怔忪了一下。
“怎么了舒意?”
“哦没什么,其实文玉你最大的优点就是正派,不像周至,有时候……其实他还有点滑头,他就算不赞成我们有些事情的做法,也不会直接说的。”
“我觉得他这倒也不叫滑头。”方文玉说道:“我有些想明白了,他跟我们在一起的时候,从来都不会批评我们,就算不赞成我们做的事,他也不会急着下结论,而是会参与进来,把我们的想法搞清楚,然后尽他的力量帮助我们。”
“的确这才是朋友之间应该的相处之道。”方文玉说道:“也是我该向肘子学习的地方。”
“你的想法是不错啦,也符合你的性格,永远都在不断学习,不过刚刚周至跟我说了一句话。”
“什么话?”
“他说人要做那个想要的自己,才会开心。”
“哈?”
这次同行的小伙伴里边有梁红,有关婷婷,加上冯雪珊,都是开朗大方的女孩,反倒衬得男生们有点束手束脚放不开,招惹取笑了。
在她们的调剂下,这一下午在歌厅里边倒是过得热闹。
就连不怎么唱歌的方文玉,都来了一首《万里长城永不倒》,还和张路一起吼了一首黑豹的《Don’tbreakmyheart》。
现在周至还有一项只属于自己的乐趣,那就是在这些早期的MV里边寻找后世家喻户晓的明星。
比如黑豹的《Don’tbreakmyheart》,其中MV的女主角是周至非常喜欢的一个女演员叫咏梅,她后来嫁给了黑豹乐队键盘手栾树。
很多人认识咏梅是一个优秀的女演员,还需要再过五年,她在大热的电视剧《BJ爱情故事》和《至高荣誉》里边担任了两个配角,开启自己的万年配角之旅。
直到快五十岁才拿到属于自己的女主角色,一部《地久天长》成为现象级的电影,横扫国内外一堆的大奖。
而现在的咏梅既青春有美丽,充满了文艺气质,和周至熟悉的后世电视剧里的形象有很大的差别,要不是看介绍几乎都认不出来。
等到男生们渐渐放开了,包场的时间也差不多到了。
小伙伴们从歌厅里出来,方文玉还有些意犹未尽:“要不晚上我请大家去玩街边摊,我们接着唱?”
第八百八十三章 心路历程
周至笑道:“你嗓子都哑了还唱?今晚就算了吧,雪珊家冰箱里还冷藏了一冰箱的啤酒呢。”
“我发现唱歌还是挺好玩的。”杨和以前陪小伙伴们一起玩的时候,即便在歌厅里也不唱歌的,今天都被冯雪珊逼着合作了一首《纤夫的爱》,然后效果还不错,又被冯雪珊鼓励着,唱了一首毛宁的《涛声依旧》。
然后《涛声依旧》里抒情的毛宁,还是给杨和唱成了了尹相杰那味儿。
“还是婷婷唱得好,就是民族唱法唱少了。”张辛夷说道:“婷婷,下次再听你唱,是不是就得买票了?”
“婷婷这歌唱得和电视里边都不差了吧?”方文玉表示首肯:“我觉得和大晚会上的那些没啥区别了呀。”
“你们也别太夸张了。”周至笑道:“婷婷离大奖赛歌手那水平还差得远呢,就连稳定和音准都有瑕疵,更别说演绎和表达了。”
“不过比原来进步就太大了,以前呀,那是业余里边的专业,现在是专业里边的入门。相当不错!”
“肘子伱这是夸人吗?”梁红就替关婷婷打抱不平:“就婷婷这水平还属于入门?都才入门,怎么又相当不错?”
“我给你们说个笑话吧,我义兄的。”周至笑道:“去年他参加了全国大学生羽毛球赛,代表学校拿了个全国第二。”
“吴乔木?他都这么厉害了?”梁红是搞体育的,感到很惊讶。
“听我说完。”周至笑得都不行了:“后来他当了首外羽协的会长,和北大搞联谊赛,你们知道北大有一堆国字号的退役选手,义兄本来感觉自己水平可以了,结果到了那儿,就连女运动员的发球都接不住。”
“这个就叫专业和业余的差距。”周至说道:“红姐你干体育的应该清楚啊,而且这样的差距啊,在各行各业里边都存在着的。”
“围棋的业余六段,也只相当于职业初段,这就是业余和专业的区别。”
这么一说梁红算是明白了:“的确,我这个二级运动员也就只能在你们面前耍耍横,到了体院儿里边就啥都不是,一大堆健将,国字号扎堆儿呢。”
说完挽住关婷婷的胳膊:“婷婷真厉害啊!还没上高二就已经进入专业级别了!”
“那是,婷婷很厉害的。”周至说道:“天赋好,童子功,加上遇到好老师,在专业学校里都能横着走。”
关婷婷也嘻嘻笑道:“肘子哥哥也挺厉害的,要是沉下心来找首歌练一学期,差不多可以去业余通俗唱法组里边骗人了。”
“哈哈哈哈……”关婷婷天真浪漫,完全没有想到这么说其实很像对周至刚刚评价她的报复,甚至都没有意识到小伙伴们为啥笑得这么开心。
回到宿舍,冯雪珊将茶几挪开,把几间卧室的凉席拖来摆到客厅里拼上,周至取来汤盆摆到席子上,再将大锅盖翻过来放到汤盆上,就成了两个大盘子。
将卤菜从大锅里边捞出来,切好一堆一堆放到锅盖里,将电视打开,大家都打起光脚,就这样席地而坐,拿牙签扎着卤菜,就着啤酒开吃。
“这就是自己住的好处。”杨和对这样的吃饭方式很高兴:“我爸妈肯定不许我们这样吃饭。”
“就是,这样才好玩。”关婷婷挑着一个海带结子:“雪珊姐姐和肘子哥哥太厉害了,搞这么大一桌还不用怎么费力气,还这么好玩!”
“雪珊明天跟我们一块儿去宜州啊,你也有很久没见过熊猫了吧?”周至问道:“她婚礼热闹不?说起来我们这么多人,就你一个参加过熊猫的婚礼呢。”
熊娇在今年春天结婚了,她是大清醒,把自己安排得明明白白,同时还不许小伙伴们去参加婚礼,因为当时小伙伴们正在冲刺的关键最后一学期,她不许大家因为她耽误。
用她的话说没必要为了一个给父母交代的仪式,而浪费大家的宝贵时间,毕竟国家规定两人成为正式的两口子的手续,其实也就在在印章落到结婚证上那一秒而已。
非要这么说倒也是没毛病,周至虽然觉得有点遗憾,但是还是听话。
“对了我有录像带。”冯雪珊说道:“熊猫叫我拍下来的,说是留给你们看。”
“那还等啥,放起放起,雪珊你家小家电还挺全的呀,连录像机都有!”
“你知道我喜欢琼瑶剧。蛮州现在有出租录像带的铺子,我觉得看剧比读书来得方便。”冯雪珊在电视柜下面翻找着带子:“这里。”
熊娇和她爱人是学校同学,那同学也不是当地人,因此婚礼就从酒店开始,新郎将熊娇从赶来参加婚礼的熊爸熊妈那里接到两人的新宿舍里,就算完成了接亲,然后在同事的帮助下办完流程,再一起坐单位的车再回到酒店,在那里办酒席。
介绍人,主持人,证婚人,都是领导,客人基本也都是同事。
“熊娇爸妈没要他们回家办一回?”周至问道:“还有男方那边也没这样要求?”
“那边没跑掉。”冯雪珊说道:“北方人很重视这些的。不过这边的熊娇给推了,说是去北方办一下顺便算蜜月旅游了,要还在夹川办,太累。”
“那熊爸熊妈这些年送出去的人情都打水漂了……”周至笑道:“亏大了哟。”
夹川是个人情社会,结婚请客其实属于重要经济活动,很多父母这么多年里送出去的人亲,就指望着这一把收回来,一般除了办席的费用外,还能给小两口剩下一笔,对于关系宽广复杂的家庭来说,这笔钱可还不是小数目。
“那也没办法,熊猫主意多定我们又不是不知道。”
“北方人的确高大呀。”周至说道:“一米八了吧?长得还挺帅。”
冯雪珊瞥了方文玉一眼,笑道:“我觉得大帅更帅呀,不过高是真的。大帅,熊猫到底给你交代没有,她是怎么看上刘涛不要你的?”
“到了宜州你们可别乱开玩笑啊。”方文玉赶紧说道:“我承认,对熊猫我初中是有好感的,但是熊猫比我清醒,她早就知道她去了中专,我上了高中,我们就不可能了。”
“不过熊猫是看在我们多年交情的份上,不忍心明说而已,后来她有了男友我还一时半会儿想不通。我却是在周至提醒之后才明白过来的。”
“他?点醒你?”冯雪珊嗤之以鼻:“他还是感情专家?我看他自己都是一团浆糊。”
“雪珊你别搞人身攻击啊。”周至手里还拿着一个鸭爪,赶紧连鸭爪一起摆:“趁欣欣不在,听大帅剖析心路历程。”
“什么鬼的心路历程。”方文玉笑道:“我跟熊猫在一起的时候你们基本上都在,我们连手都没有牵过的!”
第八百八十四章 在瘸子面前跛行
“这个我跟盐老鼠倒是可以作证。”周至点头:“我们都单纯,初中就更单纯了。我晓得文玉的确和熊猫连手都没有牵过。”
“你们……”方文玉有些困惑:“你们怎么知道?”
“你还记得我们一起看《女子别动队》不?何晴的那部。”周至问道。
“记得,还是我组织的。”方文玉说道。
“电影散场之后我们送熊猫和诗情回家。到了桥头我和盐老鼠就没走了,目送诗情回宿舍,然后等你送熊娇回家后再来桥头跟我们汇合……”
“当时是这样的。”方文玉回忆道:“怎么了?”
“诗情走后,盐老鼠说好无聊啊,要不还是去看看熊猫和大帅吧,我说好的。”
“你们……”方文玉哭笑不得:“我发现你们俩就不能在一起,真是从来不干好事儿!”
“哈哈哈哈……”小伙伴们一起爆发出大笑。
等到大家笑完,周至才说道:“所以大帅和熊猫那种,最多只能叫做朦胧的好感,现在和欣欣才算对吧?”
“欧——”小伙伴们又开始起哄。
“反正不管怎样,到了宜州大家不要乱开我们的玩笑了,我倒是无所谓,影响到人家刘涛和熊猫的感情就不好了。”
“放心吧,我们不会说的。”冯雪珊笑道:“其实熊猫也挺想大家的,不过她自控能力很强,稳得住,不像我,还不是给肘子打打电话。”
“我们那也是在谈工作。”周至随口就冒出了一句。
“哈哈哈哈……”这话莫名其妙地把大家逗笑了。
等到见到冯雪珊的白眼和江舒意的红脸,周至这才反应过来:“你们真的……我真不是刻意要解释什么……”
“哈哈哈哈……”小伙伴们笑得更开心了。
就这样吃着聊着,渐渐就到了深夜,梁红摸着自己的肚子:“要不先把东西撤了吧,就把啤酒留下,这样吃东西不显山不露水的吃了好多。”
“今晚我们怎么睡觉啊?”关婷婷问道:“和露营时一样吗啊?”
“差不多,反正天气热,都不用盖被子。”周至说道:“沙发抱枕当枕头就挺好。”
“那我干嘛不躺着聊?”关婷婷说着就躺下了:“快快快,大家躺下来聊。”
十来个人都躺在客厅里,有的趴着有的仰着,杨和突然幽幽地说道:“要是将来告诉我们的孩子这样的经历,他们会相信吗?”
“难讲。”周至说道:“等到他们那个时候啊,世界肯定会变得越发的物欲与现实,物欲与现实到男女之间都很已经难容下友情,导致他们都不敢再相信,或者不愿意经营我们现在这样的友谊。”
“要是把感情当做商务来经营,要求投入必须得到回报,自然会认为我们现在所做的,是一件亏耗成本的傻事儿。”
“如果有一天,你不再寻找爱情,只是去爱;不再渴望成功,只是去做;不再追求空泛的成长,只是开始修养自己的性情;你的人生,一切才真正开始。”江舒意低声念到。
“舒意这是谁写的啊?”冯雪珊躺在江舒意的身边,问道:“好像挺不错呀。”
“不知道,我听周至念的。”
“肘子?”
“我也记不得哪儿看来的了。”周至说道:“反正不是纪伯伦。”
这段其实是周至从后世的网络上看来的,传说是纪伯伦的诗作,然而纪伯伦全集周至还是读过的,压根儿没有这段。
“纪伯伦有首诗我没明白。”冯雪珊问道:“就那首《SeventimeshaveIdespisedmysoul》。”
周至一听就笑了:“你是看的事那个意译版本吧?”
“你怎么知道?”
“因为那个版本充满了无病呻吟的矫情。”周至说道:“而且译者的英语水平有些糟糕。”
虽然冯雪珊的英文水平算是相当不错的了,但是这首诗很明显超过了她的理解能力。
最关键是这首诗的“官方译本”就有两个,但是两个都非常的不精妙,导致读过译本再去读原文的读者,会越加的糊涂。
比如诗歌的名称,意译版将之翻译为《我的心曾悲伤过七次》,这就简直是欺负大家不懂英文。
明明就是《我曾七次鄙视自己的灵魂》,直译就是非常准确的,意译版就属于无病呻吟,为了所谓的“信雅达”,搞得连本真都失去了。
还有第一句的翻译就错了:“ThefirsttimewhenIsawherbeingmeekthatshemightattainheight.”
两个版本都将之翻译成了“第一次,当她可以上升而却谦让的时候。”或者“第一次,当我看到她可以升迁却有意谦让时。”
“周至说其实这一句应该是一种不常见的表达方式,that在这里忽略了so,应该是sothat才对。”江舒意说道:“所以这一句的准确翻译,周至说应该是:第一次,当她取媚于拔升之机。”
“用女性的她也是国外的习惯,准确翻译应该是动物的那个它。”周至说道:“我们国人更加习惯称呼自己的灵魂为非人的那个它才对。”
“原来这个she是指mysoul啊……”冯雪珊恍然大悟:“可是第二句翻译成:第二次,当它在空虚时,用爱欲来填充。我查了原文是ThesecondtimewhenIsawherlimpingbeforethecrippled.翻译过来明明应该是第二次,是我见它在瘸子面前跛行啊。”
“哈哈哈……”周至笑道:“纪伯伦在这里的确用了宗教诗歌的隐喻,但是翻译者为了故作高明,抛弃了直译,将隐喻拿到了台前来”
“肘子说这是翻译者生怕读者不知道他知道,这就是翻译得最荒唐的地方。其实雪珊你的翻译就是最正确的。”
“可这句是什么意思啊?我有些不太理解,为什么在瘸子面前跛行,是一种让纪伯伦觉得应该被鄙视的行为呢?”
“首先这不是行为,”周至说道:“这只是一种比喻。”
“瘸子其实可以理解他人的痛苦。为了不让瘸子难堪,就刻意地让自己模仿他,并将之作为一种善意和美德,这其实是一种需要被鄙视的伪善。”
“瘸子需要的是什么?当然是一根拐杖,如果你真的想要表达自己的善意,那就需要送给瘸子一根拐杖,而不是在瘸子面前装作自己也是瘸子,这就好像在说:我理解你的痛苦,你看,我模仿得像不像,理解得深不深?”
“这是善良和美德吗?当然不是,这是一种愚蠢的自我感动。”
“纪伯伦被称为‘先知’诗人,他深刻地理解西方社会最应该讽刺的那些地方,看看现在西方国家在世界一些地方的表现,是不是充满了‘在瘸子面前跛行’的味道?”
第八百八十五章 姐夫
“说得太对了!”方文玉一拍大腿:“第二件需要鄙视的,就是灵魂中的伪善!”
江舒意吟诵起周至自己的翻译:
“《我曾七次鄙视自己的灵魂》
第一次,当它取媚于拔升之际。
第二次,见它跛行于瘸者之隅。
第三次,当我见它舍难取易。
第四次,当它自认有错,又以他人亦如此,来慰藉自己。
第五次,当它因羸弱而包羞忍耻,却将之美化成坚韧的耐力。
第六次,当它鄙夷丑恶的面庞,殊不知正以丑恶的面庞在鄙夷。
第七次,当它吟唱颂歌,却只将会唱当做美德,从不追求歌中的意义。”
“太漂亮了!”别人只觉得这是一首不错的“箴言诗”,但是对于被原文和翻译困扰了好久的冯雪珊来说,就好像一道霹雳从头顶上传了下来,有了一种“大彻大悟”的感觉:“肘子你该把你的这个翻译发表一下!”
“我这也是为了方便理解和韵律,加了一些意译在里边。”周至笑道:“可能不会被主流接受的。”
“切!”冯雪珊支起身子,隔着江舒意,目光灼灼地看着周至:“我怎么觉得你是在假清高?你是不是该被第八次鄙视?”
“哈哈哈哈……”周至笑得都不行了:“雪珊你是懂诗歌的,还知道活学活用。”
“不过我们中国人讲求吾日三省吾身,每天起码三回。七次八次,那就是两天的量而已。”
“一说正事儿你就知道鬼扯。”冯雪珊重新趴下:“懒得理你了。”
“早点睡吧,明天还要赶早呢。”
次日起来,大家洗漱完毕,又挤进车里朝着宜州开过去。
宜州在蛮州上游不远,因为不在主干线上,两个城市之间的道路还没有开始“推倒式重来”,反而成了蜀中现在少有的“好路”。
虽然只有双向两车道,但是全程都是比较宽阔的平整水泥路面,跑起来非常的舒服。
周至不知不觉就把速度提了起来,只用了一个多小时,便开到了目的地。
宜州地处云贵川三省交界,金沙江岷江长江三江交汇点,古代作为长江上游的重要城市。
因为全国百分之八十的中药材都汇聚在西南三省,因此在空运和铁路资源还比较紧张的情况下,具有水运交通和药材道地优势的宜州,便成了如今非常重要的中药材集散中心。
宜州医药公司有一大半的业务是靠这个支撑的,同时因为市场的优势,西药的业务也做得风生水起。
熊娇也算是粘了父母的光,进入了一个好单位。
车还在快要进城的环岛路口,周至便见到路口边站着一男一女:“大帅,诗情,那是熊猫两口子吧?”
“对呀!他们怎么跑这儿来了?”冯雪珊探头挥手高喊:“熊猫——我们在这儿!”
“你别把脑袋伸出去,危险!”周至赶紧提醒。
环岛对面两人也发现了这边,熊娇挽着身边高大的男孩,跟这边兴奋地挥手。
车开到两人面前,周至哈哈大笑:“熊猫,我们这可就来了一大车哟!你和刘哥怕不怕?”
“可算把你们盼来了!”熊娇笑道:“肘子你不生我气吧?”
“生啥气?先上车再说,我们挤一挤挤一挤!”
环岛正中间是一个岗亭,上面还站着交通警察,眼看着这辆超载严重的大黄车还要在他眼皮子底下上人,却也没说什么,倒是对这辆少见的车颇感兴趣。
不过绝非久留之地,等到熊娇和刘涛挤上来后,周至赶紧开溜。
“我不让你们来参加我婚礼,你们没生气吧?”熊娇很大方:“这就是我那位了,刘涛。”
“我们可是久仰涛哥的大名了。”周至笑道:“能把熊猫拿捏住的人,那可不多啊,佩服佩服。”
“谁拿捏谁现在也不方便跟大家汇报。因为车上没处跑。”刘涛也挺幽默,说着就挨了熊娇一下:“你看我说什么来着?”
大家都是大笑,气氛一下就熟络了起来。
“你们都还没吃饭吧?肘子你这车可太优秀了!”熊娇板着周至的座椅稳定身子:“雪珊说你开路虎卫士我都不敢相信!蛮州宜州都没见过这么好的车!”
“现在的车黔州和藏地的最好,滇省其次。”刘涛好像是个车迷:“这几个地方现在进口车多,不过肘子你这车在那些地方都少见。路上挺顺利的哈?”
国家对汽车政策调整之后,开始出现一个奇怪的现象,那就是越不发达地区,路上跑着的汽车越高档。
究其原因,其实是很多来历不明的车辆,在落后地区改装和上牌都相对更加容易,很快就形成了一条灰黑色的“产业链”,现在国家管制还松,检查和审核都不太严格,发动机号磨掉重印的车辆都有,在蜀都那样大城市里肯定难以上路,但是在偏远的地方往往就能随便乱开。
这种车也很便宜,由此便早就了地方越落后车越好的奇怪现象。
“这一路还好,算是开得最舒心的一段儿了,而且就一进一出两个收费站。”周至笑道:“比开蜀都还舒服。你们吃饭没?”
“没呢,昨晚听说你们要来,娇娇兴奋得很,一大早便起来了,我们一琢磨闲着也是闲着,还不如来进城的路口来等你们,你们也没吃吧?”
“我们的心情和你们差不多。”冯雪珊笑道:“想着要来看大帅哥姐夫,也是早早就睡不着,肘子说那就干脆早点走得了,到了宜州再吃早饭。”
“来了宜州必须吃燃面。”周至笑道:“这个点儿刚好。”
“那正好了,咱们去天仁街那边的老字号。”刘涛笑道:“这么多朋友其实我就和雪珊见过面,我单位好些年轻同事,还惦记着你这个伴娘呢。”
“光惦记有什么用,行动啊!”冯雪珊好像换了一个人,懂得说这种看似带玩笑,实则还是场面话的话术了:“我还等着挑一个好的呢,怎么说得这么好听,结果让我感觉不到啊?!”
“这个就得怪娇娇了。”刘涛情商看来也不一般,没有被冯雪珊僵住:“有几个我觉得都挺不错的,娇娇却说他们都配不上你。”
说完又道:“现在怕是更配不上了,听说你们部位直接下表彰信到你单位,这可是大荣誉啊!”
第八百八十六章 内行
“是啊,房子本来就那么好,结果单位还给你升级了。”熊娇说道:“雪珊你那露台还不包啊?要是我就包起来当书房了,敞亮!”
“肘子说现在不用包,我觉得也对,反正一个人住已经够大了。”冯雪珊笑道:“你们的新房也不错啊,双职工,占便宜呢。”
“主要还是刘涛跑经销的,单位看他们辛苦,给供销科的分要高些。”熊娇说道:“加上我们两个都是单位的,有点照顾,就这样都还比你小十多平,更别说送的大阳台了。”
已经工作了的人和还是学生的人,两者之间的代沟就是这样来的,进入社会参加工作之后,各种压力就会接踵而至,逼迫小白变得成熟。
因此熊娇和冯雪珊之间的话题,在她们看来很正常,却让车里变得有些沉默了。
“我们去吃面吧,来了宜州,当然不能错过经典的燃面了。”
“宜州的包子也好吃,还有烧腊和夹川是一样的。”熊娇说道。
“倒是油条豆浆少一点。”刘涛是北方人,比较喜欢这口:“好在还有糖油果子,比北方的好吃多了。”
“涛哥你可悠着点,那东西容易长胖。”
“你当他不敢回北方是因为啥?”熊娇吐槽道:“他以前就是个小胖子,来了蜀中才变瘦的,成了帅哥舍不得回去了。”
“不是因为你才舍不得回去啊?”周至笑着打趣:“变了帅哥,还是便宜了熊家婆。”
“呸!”身后传来熊娇不满的声音。
车子过了岷江大桥,来到北岸,熊娇和刘涛他们的医药公司就在这里。
只隔着一个街口就是一个著名的公园,公园外便是几家面馆,早上占了广场好大一片地面儿,摆着小桌子小凳子,生意还非常的火爆。
这明显属于占道经营了,但是周至又不是老爸周远江,反倒是对这样的烟火气息喜欢得不行。
“来了!多少位?”见到车上下来乌泱泱一群人,面馆的老板很热情:“坐里边坐外面?”
“给我们拖三张桌拼一起……算了我们自己来吧。”刘涛说道:“大家都吃点什么?”
周至已经闻到如今川南小面馆特有的高汤香味儿了:“咱们也别为难人家老板了,你们俩随意,我们就统一都吃燃面吧,想来上十一个二两燃面。”
“哈哈哈,其实我们也挺喜欢吃燃面的,老板,那就上十三个二两好了!”
“好咧!那你们坐会儿,很快的!”
周至坐了下来:“这家肯定正宗。”
“肘子你怎么知道?”刘涛招呼大家坐,又给大家去拿筷子过来。
“这筷子一直放在锅里烫着,好多有经验的馆子都这样做,干净卫生。”周至接过筷子,说道:“还有就是这高汤的味道,很地道,现在肯花这功夫吊汤的面馆可是越来越少了。”
“诶?要说起来还真是。”刘涛说道:“现在好多面馆只提供面汤了,还说什么……‘原汤化原食’。”
“那是北方的说法,我们没这样的,”周至说道:“我们的面馆,包子店,都是拿高汤作为灵魂伴侣,一边的小面之类高汤加在碗里就不用说了。就算是吃干拌的素椒杂酱,或者燃面,份汤也会照例单上,这是老规矩,不能克扣的。”
“这小兄弟是真内行!”老板已经给大家端汤上来了:“我们听家里长辈说的,这燃面配高汤啊是铁打的规矩,老时间里边汤头要是没吊出来,我们面馆都不敢下门板接客入座的。”
“要能把这规矩守住,你们这面馆生意还得好。”周至笑道:“就算家里边的小朋友将来不继承你们这行当,只将这吊汤方子记下来,也是给他们的一大笔财富。”
“可不能让他们再干这行了。”老板笑道:“起早贪黑的,累呀!”
“一抄二面三包子,累归累,那也是赚得累呀,老板这生意不得了啊!”
“端面了!紧摆龙门阵!”老板听得开心,还想跟周至聊几句,守锅边的老板娘却不乐意了,一声狮子吼把老板召唤了回去。
“你们坐,我去给你们端面了。”老板走了两步:“汤可以加的,喜欢可以再来一碗!”
老板走了,刘涛才和熊娇说道:“这儿的高汤还可以加的?从来没听老板说过啊……”
冯雪珊白了周至一眼:“涛哥你没看出来?这是老板给死肘子哄高兴了呗!”
……
蜀中人“尚滋味,好辛香”,是全国都闻名的,宜宾燃面就是这门特性的显著代表。
燃面的特点就是“干”,无论荤素,都得是重油。
面条上来,周至一边拌面,一边给大家介绍:“但凡宜州燃面,入碗后的第一道工序就是下特制的红油迅速拌匀,在极短的时间内给每根水叶子面都穿上一层红灿灿的油衣。”
“这个时候的面啊,能用火一点就燃,燃面的得名,便是来源于此。”
“这个拌油也非常的有讲究,各家都有各家的秘法,一般的燃面馆用的拌油,光辣椒起码都有三四种,花椒也有两三种,更别提其余的香料,多得会达到十多二十样。”
“宜州的家里也有这样的规矩,他们说看一家人是不是宜州的,就去厨房看看,辣椒少了三种,那就不是宜州人。”
“哈?”熊娇觉得好有趣:“好像我们同事家里不少都是这样呢,但你要不说,我还真不会可以去想这事儿。”
卫非将面条拌好:“这面除了本身,真是一点水都没有呢。”
“对,这就是燃面的第二个特征了,得干。”周至说道:“你们看老板娘,面煮好后在入碗之前,有一个非常重要的工序,那就是甩面。”
大家朝老板娘那边看去,发现她正把面擂到特制的竹篾兜里,然后把装了面的兜兜举过头顶,用力快速甩下。
竹篾兜在空中画出一条弧线,于腰部时瞬间止住,这时附在面上的水就从兜缝飞出,很是好看。
“看到没?所以凡是这类干拌面,在我们蜀中就还有一个别称,叫做‘干篼儿面’。”周至笑道:“其实这底下还藏着个特征,就是用来煮面的水,最好也要‘宽清’,这样面条表面才不会遗留太多的‘浆糊’。”
“这些浆糊要是不甩掉它们,在拌面的时候就容易形成面糊状的小颗粒,导致口感不佳。”
“按照这面馆的客流,一个上午几百份面卖下来,光甩干篼儿都是个体力活啊。”方文玉说道。
第八百八十七章 黄庭坚
“是啊,看似简单,实际上力度把握很重要。甩轻了面水脱不出来,达不到燃面的成品要求,甩重了,可能会把面震出来,也浪费臂力。”卫非说着还按照老板娘的力道和速度大致比划了一下,摇了摇头,表示这活他绝对干不下来。
“这样甩出来的面,自然是干酥爽透,这么辛苦才拿到这个特征,因此吃面时也不能再破坏这个干的特点。”周至说道:“因此吃老了燃面的老饕,进门就应该先给老板打个醒豁——‘老板儿,二两燃面,免青!’”
“‘免青’的意思就是不要放菜叶子。现在的人讲究一个膳食搭配,对于蔬菜的摄入越来越看重,有要求就有供给,有些面馆为了迎合食客,弄燃面也非要给加几根菜叶子,这就有点无厘头了。”
“因为菜叶子自带太多水份,煮过的菜叶子放入燃面,必然会破坏干的风味。”
“其实传统的燃面人家早就注意到这个问题,并且妥善地解决了这个问题,那就是——配汤。”
“粗简些的,就是芽菜汤。”
“宜州芽菜,是燃面必不可少的调料,花生面、芝麻、芽菜、葱花,合称燃面四件套,当然,像我们这种荤燃的话,还要铺一层肉臊子。”
“因为油重辛香,所以配汤就得油轻味淡,还能解腻和清鲜加成。”
“要达到这些条件,最合适的汤就是两种,芽菜或者酸菜的笋丝汤,以及带丝高汤。”
端起汤喝了一口,周至说道:“笋丝和带丝,都是既解腻,又清鲜的好东西,酸菜汤和高汤,对于燃面的味道也有融合和加成的作用”
“其实现代人喜欢的生鲜菜叶子,也完全可以加在这里边。非得拿面汤配燃面,然后菜叶子只好往面条里边加,这样一系列动作搞下来,燃面可就废了。”
“好像你的书里边没有写这么仔细?”刘涛问道。
“涛哥也看过我的书?”科普之间,用来科普的美食已经被大家吃得差不多了,周至实在是没忍住,还是让老板加了一碗高汤。
“你的书太贵了,我可舍不得买。”刘涛笑道:“我是去新华书店柜台上看的。”
“其实我也挺懊悔的。”周至说道:“主要是写书的时候还没有认识蜀中餐饮界的巨擘大佬,重理论性,资料性,历史性,却忽略了咨询专家。燃面的汤料饮食搭配讲究,还是后来认识张元福大师后才明白的。”
“只可惜当时书已经写出来了。”周至笑道:“张元福大师还给我摆了一个龙门阵,说要是燃面馆没给配汤,你就可以问一句‘老板儿今天停水了说?’如果老板是真懂行的,就会喊一声‘稍等’,立马将汤给你的端出来。”
“那就真奇了怪了,”熊娇有些闹不明白:“一碗汤干嘛都这么抠?”
“芽菜汤倒是简单。”刘涛说道:“我看肘子说过,都说豆瓣是川菜之魂,其实高明的厨师自制的高汤,才应该算是真正的川菜之魂,制作起来挺复杂的对吧?”
“是的。”周至说道:“其实宜州面面是一个大家族,大约有七十多种。”
“像红汤五大牌面的红烧牛肉面、红烧肥肠面、红烧排骨面、鳝鱼面、蹄花面。清汤五大牌面里边的:口蘑面、炖鸡面、鱿鱼面、咸鲜面、海味面等,好多本来就是需要高汤打底的。”
“因此高汤肯定是每家面馆首先要具有的重要配置,之所以要将高汤从干篼类如燃面、生椒牛肉面、辣鸡面、姜鸭面、酸萝卜面的配套里去掉,主要可能还是考虑的成本问题,能节约一点成本算一点。”
“但是连芽菜汤都不配,用张大师的话说,那就真是除了懒没解释了。”
“其实还有一样搭配我也挺喜欢的,特别是夏天里。就是它们不在一起卖。”熊娇说道。
“什么搭配啊?”周至对这些很敏感,立刻问道。
“凉糕!”熊娇说道:“甜水井凉糕!”
“对!”刘涛表示附和:“就是早上卖凉糕的还没出来,我们以前喜欢下午溜出学校,到燃面馆吃一份燃面,再叫住路边的小贩,来上一份凉糕陪着吃。”
“你们这可真懂啊!”周至不禁感慨:“凉糕是碱性的冷食,也具有解腻的作用。诶等下,熊娇你是不是就这样给涛哥套住的啊?!”
“哪有!我们住校可穷了,跑出来打牙祭的次数也不能太多。”熊娇赶紧转移话题:“对了肘子好像是挺喜欢黄庭坚的是吧?”
“对呀,黄庭坚在这里被双规过,他特别喜欢这里,还自称涪翁。我一直在学习他的书法。”
“啥双……双规?”刘涛有些没闹明白。
“黄庭坚在政治立场上属于保守派,在宋神宗时期一直被打压,到了高太后垂帘的时期倒受到过一阵提拔,结果宋哲宗亲政后,改革派重新上台,黄庭坚遭章淳、蔡卞等人诬陷修《实录》不实,有损帝王之罪名,被贬为涪州别驾。”
“所谓的安置,就是限制居住,不许出城太远。虽然名义上还是个‘别驾’,也就是市里边的副职,但是不得签书公事,就和双规差不多了。”
“所以宜州在那个时候叫涪州?”熊娇问道。
“这倒也不是,那只是随便给个官名,他的安置地一开始是黔州,但是他表兄当时在那里担任省级领导,也就是长平仓提举,为避亲嫌,所以改革派又将他移到这儿来安置。不过涪翁这个名字,就是他被贬之后一直使用的别称了。”
“嗨!我还以为他在这里成天游山玩水,快活得很呢!”刘涛啼笑皆非:“却原来是被流放过来的!”
“哈哈哈,没办法,老牌士大夫的派头,或者说是傲娇。”周至笑道:“其实刚到这里的时候,黄庭坚还是挺苦闷的,但是没多久,他就放飞自我了。”
“不以物喜不以己悲,后人评价晚年的黄庭坚‘似僧有发、似俗无尘,作梦中梦、见身外身’,说得就是这套路。”周至笑道:“结果就是他在这儿留下了一百多首诗歌和好几篇比较出名的文章,倒是一下子就垒厚了宜州的文化底蕴。”
“肘子你想不想去看看黄庭坚留下的遗迹?”
“黄庭坚留下的遗迹?是什么?”周至颇为惊讶:“真迹还是传说?”
“你得先说说,你觉得应该是什么遗迹?”熊娇狡黠地一笑:“你不是一直在学他的书法吗?还在写宋代的,那正好考考你是不是真了解他。”
第八百八十八章 关圣
“呃……”周至愣了一下:“那可能有好几处地方,黄庭坚来宜州的时候,还寄宿在南寺,当时心情颓丧,曾经将之称为‘槁木寮’、‘死灰庵’。”
“后来心情就变化了,发现了一处泉水,当地一户姓姚的人家用来酿酒,称作‘姚子雪曲’,黄庭坚非常喜欢,将泉水命名为‘安乐泉’,还特意写了一篇‘安乐泉赋’。而‘姚子雪曲’,传说是五粮液的前身。”
“此外还有‘锁江亭’,历史上记载锁江亭位于锁江石的后方,而锁江石本身是一块岷江边的巨型石头。唐朝会昌二年,戎州僰道城迁到上江北后,便在此处的岷江上架设铁链,以防止南方少数民族政权乘船攻击,这石头由此而得名。”
“到后来这里就发展成了一处税关,因为风景不错,黄庭坚就经常到那里喝酒,欣赏江景,在这儿留下的几十卷文章,八十多首诗作里边,涉及到‘锁江亭’的,得有五六首。”
“再到后来,黄庭坚和宜州便关联了起来,凡是文人来到宜州,必然留下缅怀黄庭坚的诗作,渐渐的,黄庭坚就成了宜州的一个文化符号,后人修建了纪念他的碑刻、建筑,最出名的,应该就是吊黄楼了。”
“不过这些地方现在还在不在,我就不知道了。”
“肘子是厉害呀……”刘涛就感慨:“不是土著,都能说出这么多的道道。”
“厉害什么呀?”熊娇笑道:“宜州最著名的流杯池他都没有说出来。”
“对哟。”周至说道:“戎州县志有记载:郡城渡江而北,里许,大石崩裂,石缝弯曲如洞穴。黄山谷谪居时,凿石引水为流觞之乐。有亭在其上,东望江中,风帆波纹皆可见。”
“流杯池应该就在锁江石下,这些地方都还在吗?”
刘涛笑道:“广场对面的公园以前北郊公园,现在改名叫流杯池公园了。公园里边有个小山谷,山谷中就是流杯池,从山谷通道翻上半山,就能够看到岷江,江边有锁江两个字,边上还有‘山谷’两个小字。”
“黄庭坚又号黄山谷,这得去看看呀!”周至心痒难耐。
“那大家就去走走吧,里边挺凉快的。”熊娇笑道:“要不带你去,怕是你去哪里都玩不好。”
“要是能够再写一篇类似《望丛祠游记》那样的文章来,就更值得了。”张辛夷说道。
说走就走,大家便起身朝公园走去。
公园其实是山中一个谷地的地形,这座山江岷江和江北隔开,形成了一道天然的“城墙”。
一条山谷连通江边和公园出口,古代这里是一道岷江上岸进城的关卡,估计这关卡没少给宜州城创收,所以就连名字都叫做“催科山”。
科就是“科配”,古代的专项税收,催科就是催收专项税的意思。
一路进来,还有不少的景点。
先是看到传说中诸葛亮征戎前点集兵马的点将台,看介绍上的讲解,是三国蜀汉丞相诸葛亮南征孟获,率军顺岷江而下,途经僰道,在此安营扎寨,推演兵法,操练八阵图,为供兵马之饮,在台下凿下一眼井。
这井如八卦形,水如泉涌,清凉甘甜。诸葛亮南征归蜀后,此井留予世人享用,因此就被人称孔明井了。
其实水井本身并不如何,关键是周围的石雕相当厉害。
除了此井周围的青石板和供游人休息的条石护栏外。这口井后面还有一道高约五米的照壁和约四米的两倒耳壁。
照壁用六幅古石雕画装饰,整个景点古色古香,筒瓦、翘角、照壁、石雕、古井、护栏、石鼓,布局严谨,引人遐思。
“这几幅画是什么内容?”江舒意问周至。
“了不得。正中这个叫照壁,上部的石雕叫‘寿天百禄’,这个应该是最早刻下的,应该是明代的东西。”
“下面这个要晚一点了,清代的,叫‘福寿双全’,左右这两个叫耳壁,上面的石雕也是明代的,分别是‘双狮戏球’和祝寿的‘四季花开’。”
“这些都是古代大户家庭用的装饰,说明这口井可能一度被纳入成了某些人的私产,后来才重新成为公物的。”
除了点将台和孔明井,这里还有关帝庙和丞相祠。
丞相祠是前殿,关帝庙是丞相祠的后殿,这规有些古怪。
丞相祠始建于宋代,现在都没有修复,比较破败,前面有一个非常有特色的东西,是一块直径四米多的巨砚,系一原生巨石凿刻而成,砚边刻有二龙抢宝,连年有鱼等吉祥图案。
“这也是件老东西,明代的,起码得是地市级保护文物。”周至看着介绍:“哟,这里还是老宜州八景之一。”
“就一个大石头雕刻的砚台呀,没感觉多特别。”冯雪珊说道。
“地方志上记载说昔时晴空万里无云的日子里,砚中有积水的话,会将东山白塔、南岸七星山黑塔、岷江边旧州塔的三座塔影,都映入砚重,如同三支笔在蘸墨一般,称为‘笔点丹池’。”
张路看着周围:“塔呢?”
“怕是没了。”方文玉说道。
“其实就是个镜面反射而已,”卫非说道:“古人觉得神奇,我们作为现代人无需大惊小怪。”
“你说得很有道理,但是我还是想打你。”周至笑道:“走,再去看看这关帝庙,排场很大啊。”
周至所谓的排场大,是丞相祠成了关帝庙前殿,文臣给武将看守门户,全天下怕就这儿一处了。
等到进入庙里,才发现这你自成一个院落,青瓦红墙,大树参天,翠竹环绕。
殿宇不大,殿内关羽庄严肃穆,关平、周仓侍立两旁。殿外古石塔炉香炉青烟缭缭,石华表傲然挺立,更增添了几分庄重。
倒是庙内收集有宋徽宗、明万历皇帝、清康熙、乾隆、咸丰、同治等皇帝的题匾及对联共十余幅。
其中周至觉得最好的一幅,是“志在春秋,孔圣人未见刚者;气塞天地,孟夫子谓之浩然。”
“之所以说这对联做得好,是因为这幅对联认为关羽身上体现了两个儒家学说的重要概念,写出了其成圣的理由。”
第八百八十九章 流杯池
周至给小伙伴们解说道:“上联出自《论语·公冶长》,子曰:‘吾未见刚者。’或对曰‘伸枨。’子曰:‘枨也欲,焉得刚。’”
“这就是著名成语,无欲则刚的出处。”
“孔子的意思是说刚毅这个属性,应该针对公义而非私域而言,能够做到为了维护公义而百折不回,方才可以称之为‘刚’。”
“比如和尚,辛夷,为了考上自己心仪的大学刻苦奋发,这三年来都没如何睡过一个好觉,在我眼里已经是刚毅得很了,但在孔子这里却不算,因为这是为了自己而做出的行为。”
“上联的意思,就是说孔子写完了关羽爱读的《春秋》,都没有发现一个真正的‘刚者’,而关羽他做到了。”
“下联也好理解,就是歌颂关羽能够做到这点的原因,因为他心里充满了孟夫子所说的‘浩然正气’。”
“由仁及义,这是儒家思想里一个重要的论点。以内心的‘仁’,即‘爱人之心’为起点,以正气,即能够维护自然和社会良性运转的规则为支撑,方能做到为了维护公义不顾自身安危挺身而出,步入‘义’的境界。”
“仁是想法,有了‘爱人’的想法,其实就算仁;义却是行动,能将仁的想法付诸实施,方才算义。”
“关羽做到了,所以他成了圣人。”
“知易行难。”方文玉点头:“《我曾七次鄙视自己的灵魂》里边说的第七次,‘当它吟唱颂歌,却只将会唱当做美德,从不追求歌中的意义’。”
“哈哈哈……其实我也是个假道学。”周至说道:“因为我懂这对联表述的意思,但是自己却也做不到,最多只能当个传声筒。”
说完拍了拍方文玉的肩膀:“文玉你怕是我们所有人里边,最有可能做到的人了。”
“肘子你又谦虚了,你为社会做的贡献,已经比我们大多了。”熊娇说道。
周至摆手:“但是也达不到夫子的要求啊,夫子要求行为的动机是为了公义而行,我是为了个人兴趣爱好,第一条基本项就不达标。”
“那我都怀疑关圣人就真的达标吗?”卫非又开始抬杠了:“谁知道他怎么想的?”
“哈哈哈哈……”周至乐了:“这就是另一说了,因为我们现在看到的这个关圣人,是配得上这幅对联,能够坐到这个庙宇中来的关圣人,是我们心里的那个完美的关圣人,是千余年来人们对行仁蹈义这种行为的推崇和仰慕,而并非针对关羽本体了。”
从关帝庙出来,公园内还有观音阁、百佛堂、育龙池、放生舫等景点。除了历史文化、三国文化,还包含了佛教文化于一体。
点将台高处的山头上,有一座亭子,叫做“涪翁亭”,匾额由李一氓书写。白柱绿瓦,双层曲檐,飞挂翘角,十分隽妙。
涪翁是黄庭坚被贬涪州通判后的自称,很显然这亭子是吊唁黄庭坚的纪念性建筑。
过了涪翁亭再往里走,就到了公园的核心区域,流杯池。
能让黄庭坚在宜州三年,留下上百诗篇,从苦闷颓唐到于自己和世界和解的寄情之地,必然有它的可取之处。
这是是一道长达三十来米,高二十多米,阔略六米,局势裂成的天然峡谷。
开阔的出口处,两侧是茂林修竹,颇有东晋书法家王羲之兰亭集会流觞曲水的意境。
往里走走,就会发现其自然山水条件得天独厚,几块大石高耸成山,断崖成隙,峡谷开合有度,空间高低错落。
在炎热的天气里来到这里,江上送来的清风被阴凉的岩石降下来数度,令人神清气爽。
黄庭坚便是利用这峡谷的地形和天然泉水,修建了遐迩闻名的流杯池。
流杯池呈九曲之形,两侧立八石凳,引岩缝清泉为流,文人墨客可以列坐其间,流杯饮酒,吟诗酬唱。
岩壑清奇、古树参天、意境清幽,因为人文崖气,这里很快成为宜州古八景之一,历代文人雅士吟唱之所。
自宋迄今,路过的文人墨客咏赞之作繁多,或写涪翁之高风,或颂筑池之胜绩,或发思古之幽情,或怀时令之感慨,可谓雾集云屯,珠玑累累,风采纷呈。
一些诗词歌赋,便被勒刻于两侧如内倾高墙一般的岩、壑、洞、谷之旁,石刻题记从淳熙戊申年开始,共有一百多处。
坐在四方石柱一样的石凳上,周至扭头欣赏着周围的摩崖石刻,看到了不少名人的留迹,不由得感慨:“这里的人,可比我们安乐山摩崖的人出名太多了……”
“他们说那八个字是黄庭坚写的。”熊娇和刘涛住得近,肯定来过这里不少回,便给周至指着崖上,介绍起地方典故。
崖壁上有一处擘窠大字,每个字一米见方,是带颜体风味的楷书,一共八字,写的是“南极老人无量寿佛”。
周至不由得轻轻皱眉,虽然黄庭坚的大字书法也曾取法于颜真卿,但是和这八个字书风迥异,大字没有留名,但说是黄庭坚留字,似乎有点牵强了。
不过除此以外,还有不少的诗作。
周至在这里找到了几首好诗,“楚舵吴樯又远游,浣花行乐梦西洲。千寻铁锁还堪恨,空镇长江不锁愁。”
诗是陆游的,但是是不是陆游题在这里的就不知道的,应该不是,不然应该很出名才对。
南宋诗人范成大也写有《夕至叙州登锁江亭山谷谪居时屡登此亭》:“水口故城丘垄平,新亭乃有緪铁横。归艎击汰若飞渡,一雨彻明秋涨生。东楼锁江两重客,笔墨当代俱诗鸣。我来但醉春碧酒,星桥脉脉向三更。”
此外还有一首《游流杯池》,书法诗歌都是上乘,辨认字迹,作者周至却不熟悉了,是明代人,叫李春先。
“谁将怪石劈为门,引入烟霞势欲吞。水有源头通玉液,人从谷口泛金樽。座间罗绮山花簇,席上笙簧鸟语喧。曲折劝酬情不尽,喜看明月转江村。”
除此以外,刘光弟、张大千、黄宾虹等人的字迹也跃然壁上。
“肘子,你不来一首?”熊娇问道。
“黄庭坚的诗作开宗立派,我在这儿作诗,那不是要被他笑话?”周至笑道。
“我听说你在游学的时候做过一首回文诗,把七中的高手都震了?”刘涛问道:“好像是写欧阳修的?”
“什么把高手震了,人家现在已经是北大中文系的了。”周至笑道:“河东河西,都不用等三年了。”
“说起来黄庭坚是少有的神童,小小年纪诗词创作上就有老大的名声,结果还是一生蹉跎不得志。看那儿,那首诗就是别人写在这里劝他的。”
第八百九十章 铁锁横江
大家扭头看去,却是一首楷书的诗歌:“人生七十古来少,前除幼年后除老。中间光景不多时,又有炎霜与烦恼。花前月下得高歌,急须满把金樽倒。世人钱多赚不尽,朝里官多做不了。官大钱多心转忧,落得自家头白早。春夏秋冬捻指间,钟送黄昏鸡报晓。请君细点眼前人,一年一度埋芳草。草里高低多少坟,一年一半无人扫。”
文章里透露出一股“汝辈皆醉我独醒”的心理优势的味道,摆出一副看透世情,不思进取,还劝别人得过且过的心态。
“这诗好像还不多啊。”卫非说道:“讲的是珍惜时间让自己快活,不要去追求高官厚禄这些虚妄的意思吧?”
“其实写得有问题,这种歌谣其实很多,比如《红楼梦》里的那首《世人都道神仙好》,立意全都太次了。”
“世人钱多赚不尽,朝里官多做不了。官大钱多心转忧,落得自家头白早。说到底,还是时时刻刻把自己摆在第一位,不管是选择做还是不做,不论是选择求还是不求,其目的,都是百分之百的为了自己。”
“所以黄庭坚如何看得上这种诗?会听这样的劝?”周至笑道:“黄庭坚幼年时做过一首《牧童诗》:‘骑牛远远过前村,短笛横吹隔陇闻。多少长安名利客,机关用尽不如君。’同样是劝人不要热衷名利,然而诗格高下立判。”
“哪怕是被贬,他也写下了《定风波·次高左藏使君韵》:万里黔中一漏天,屋居终日似乘船。及至重阳天也霁,催醉,鬼门关外蜀江前。
莫笑老翁犹气岸,君看,几人黄菊上华颠?戏马台南追两谢,驰射,风流犹拍古人肩。”
“这是何等的潇洒自在?”
“即便是写幽怀抑郁之作,那也是如《虞美人·宜州见梅作》里所写一般:天涯也有江南信,梅破知春近。夜阑风细得香迟,不道晓来开遍向南枝。
玉台弄粉花应妒,飘到眉心住。平生个里愿杯深,去国十年老尽少年心。”
“这才叫哀而不伤,平和依旧。”周至笑道:“这样的境界,却是写那首《一世歌》的人能劝的?”
“《宜州见梅作》,是周至你最喜欢的一首词吧?”张辛夷问道:“初中有一段时间老是听你念。”
“对呀,这么一说我也想起来了。”何诗情说道:“初二那年学校书法大赛你就是写的这个。”
肘子给臊了个大红脸:“那个时候是不懂,纯粹为赋新词强说愁,其实是因为这首词的韵律和书法非常契合,我脱贴写字的时候,发现写这首最顺手,不知不觉就喜欢上了。”
“宋朝有个江西诗派,其中黄庭坚是创始人,主张学习杜甫,尤其是以杜甫到夔州,师风大成以后的诗作为核心。”
“黄庭坚以后,陈师道、陈与义也收他的启发,走上了类似的创作道路,影响深远,后人将他们称为‘一祖三宗’。”
“说起来杜甫在宋代黄庭坚当时,其实还并没有被如何推崇,达不到后世‘诗圣’的地步,这里边黄庭坚这学生也起了不小的作用。”
大家在流杯池旁享受了一会儿阴凉,接着往溪流上游走,从谷底到崖壁顶,沿着蜿蜒台阶而上,有几个平台错落其间,时而宽敞平缓,时而临崖高悬,这样的美景,既有自然美,又有音乐美,不能不说,黄庭坚真会选地方玩儿。
谷口还有一栋小楼,名为涪翁楼,位于流杯池旁,据说建于宋代。相传是北宋大诗人、大书法家黄庭坚谪居宜宾时,黄庭坚读书会友、挥毫泼墨之地。
小楼雀檐翘角,画梁雕窗。楼上为阁,楼下为廓,外形隽秀精美,楼栏造型典雅。楼正面涪翁楼三字匾额,为著名的“鲁迅三兄弟”里,老三周建人所书。
不过现在这栋楼明显是重修的,因为是一栋钢筋水泥的建筑。
好在据说是在涪翁楼原址上,依原楼图样重建的,从边上有《培修涪翁楼募捐功德》碑可以看到说明。
这里保持的天然的景致和园林,是古代文人造园时,崇尚依托自然山水理念的产物,可以想见此楼建成后,黄庭坚极爱此地,常邀约宜宾的文人雅士在此聚会。在这里以山水为友,与林泉相邻,让仕途受挫人生失意的黄庭坚得到了明月清风的慰藉。
在这风雅情境之中,黄庭坚留下了《安乐泉颂》、《苦笋赋》、《荔枝绿颂》等华章传于后世。
沿着石阶一路向上,来到山口高处一栋楼前,便能够见到山后的岷江了。
景色到此又是一变,平台上有一座小楼的台基,这里便是“吊黄楼”的遗址了。
传说黄庭坚喜欢在此欣赏江景,这传说倒是颇为真实,因为黄庭坚的诗歌里提到过在这个位置看到的岷江景色。
吊黄楼始建于宋代,到了清代又进行了重建,到了现在又只剩下了台基。
但是位置是确定的,那就是著名的“锁江石”。
“宋代有这样的工艺水平吗?”在废墟上看着下方丰水期里的岷江水面:“这也太宽了吧?”
“铁索横江只是个形容。”周至说道:“《宋史·刘廷让传》里边讲过‘锁江’这类设施的工艺:初,夔州有锁江为浮梁,上设敌棚三重,夹江,列炮具。廷让等将行,太祖以地图示之,指锁江曰:‘我军至此,溯流而上,慎勿以舟师争胜。当先以步骑陆行,出其不意击之。俟其势却,即以战棹夹攻,取之必矣。’”
“《大明一统志》里也有类似记录:‘锁江,在成都府城北,两岸大石屹立,昔因置鈇絙横截其处,控扼夷蛮’。”
“所以这种设施其实是用来保护港口用的,在地形允许的情况下,将江湾用铁链拦截起来,让敌人的船只无法过度逼近湾内的港口城池,同时还能利用它架设浮桥,构成一道前出的防御线,而不是真的将整个江流横截,因为那样成本太高,而且毫无军事价值和意义。”
“走吧,我们去找找看,看看还有没有固定铁锁的痕迹。”
于是大家嘻嘻哈哈地下山,朝着江边走去。
江边石头上打出来的固定缆绳的“牛鼻子”倒是很多,不过也没法确定哪些是当年留下来的。
不过总体还是能够看得出来,湾子两侧都有不少的“牛鼻子”,如果真拿铁锁将之连接起来,架上浮桥和敌棚,真的就可以构建一所“水寨”。
张路有点明白了:“曹操赤壁之战前,将水寨修在濡须口,就该是类似的地形吧?”
第八百九十一章 未必不行
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“对哟。”方文玉说道:“恐怕这才是曹操铁锁连船的目的,的确是快速打造水寨的好方法,曹操是聪明的军事家,要是徐庶纯粹瞎忽悠,他也是不会听的。”
“然而细节决定成败。”周至点头:“徐庶没有告诉他两个细节,一是这样的水寨需要建立对抗火攻的前哨防线,需要有拦截敌人火船的措施。二是水寨湾子里边的船不能太多,需要留够充分的避火空间……”
参考着实际地形复盘“铁锁连横”之计,大家才发现曹操其实一点都不傻,这么搞的确是建立水寨最方便快捷的方法。
他只是不熟悉南方水战,忘了派出斥候警戒给人偷了鸡,架上没人提醒他,需要再寨子外头再拉一条铁链,制造出“水上隔火带”而已。
补上这些细节后,大家现在算是明白历史上的濡须口火攻,到底是为什么能够成功的了。
“所以旅游还是得有导游。”刘涛笑道:“肘子当真是厉害,真是闻名不如见面,见面胜似闻名。”
“但是诗歌还是没写出来。”熊娇其实挺为自己这个好朋友骄傲的,但是还是忍不住打趣:“肘子你看,那边还有黄山谷的题字呢。”
这里的山口石壁上,有两个更大的楷书大字,正式“锁江”二字,边上还有两个小字,写着“山谷”。
周至心里边已经断定这俩字百分之八十不是真迹,这里的江岸是砂石的,砂石本身容易风化,九百多年前的字迹怕是保存不了这么完好。
其次就是书法风格和黄庭坚的真迹不一样,虽然两者都是脱胎于颜体,但是黄庭坚的大字是有真迹流传于世的,那就是着名的《水头镬铭》。
《水头镬铭》里,黄庭坚在写横折的时候,手腕必然会带动笔锋做一个拖转的动作。
而这个锁江的“锁”字,其横折笔画是先写横,再提笔离开纸面,调为中锋直写竖笔,非常不符合黄庭坚的风格细节。
这是最显着的地方,其余还有不少细节,都存在疑点。
不过看样子熊娇和刘涛的样子,是已经把自己当做宜州土着了,他们非常为黄庭坚骄傲,周至也就不好说这字更有绝大可能,是后人伪托山谷所写。
只好笑道:“这个字,倒是和流杯亭的‘南极老人无量寿佛’八个字,如出同一手。”
回到吊黄楼的遗址之上,周至再次扭头看向岷江:“锁江亭上一樽酒,山自白云江自横。山谷这句,写得真漂亮呀……咦?”
“咋了?”熊娇问道。
“刚刚读碑林没留意,现在发现有两首诗应该是同时做的呢。”
“你怎么知道?”
“有一首是《次韵李任道晚饮锁江亭》,一首是《再次韵兼简履中南玉三首》,好像韵脚都是相同的字。”
“次韵是古人写诗歌的一种玩法,一人先写一首,后一人要写一首,每联的最后一个字,要和前人的诗相同。”
“我记得第一首是:锁江亭上一樽酒,山自白云江自横。李侯短褐有长处,不与俗物同条生。经术貂蝉续狗尾,文章瓦釜作雷鸣。古来寒士但守节,夜夜抱关听五更。”
“第二首是:西来雪浪如炰烹,两涯一苇乃可横。忽思锺陵江十里,白苹风起縠纹生。酒杯未觉浮蚁滑,茶鼎已作苍蝇鸣。归时共须落日尽,亦嫌持盖仆屡更。”
“你们看,韵脚是不是一样的?”
刘涛都傻了,不是为了黄庭坚的才气,而是为了周至背诗的能力:“你……你刚刚才看了那么一小会儿,就都背下来了?”
“不对不对,好像还有一首……”周至突然说道:“走,咱们再回碑林看看去!”
流杯亭外有个小池子,池子对面和涪翁亭相对的,还有个遗墨亭。
遗墨亭边上有很多石碑,上面刻着的事一些诗歌,都是历朝历代名人写这个地方的佳作,应该是市政府组织市里边的书法家们誊录后,刻出来放这儿当一个景点的。
刚刚大家也在这里玩过,不过除了周至比较感兴趣外,其他人都觉得无聊,没看一会儿就看流杯池去了。
现在不一样了,大家兴致勃勃地开始查找,不多一会儿,方文玉就找到了第一首:“嘿!真有这个,锁江亭上一樽酒,山自白云江自横!”
“这里我也找到了,西来雪浪如……那啥,那啥一啥乃可……横……”卫非也找到了一处,不过这个是草书,让卫非辨识起来很困难。
“我就说有第三处!哈哈哈哈,原来是范成大写的!”周至也找到了自己印象中的第三首,开心地笑了起来。
大家拥过去看,果然,这首的韵脚和黄庭坚之前的两首,也完全一样。
水口故城丘垄平,新亭乃有緪铁横。
归艎击汰若飞渡,一雨彻明秋涨生。
东楼锁江两重客,笔墨当代俱诗鸣。
我来但醉春碧酒,星桥脉脉向三更。
“肘子我记得娇娇说你写的小说,主角是从现在穿越到宋朝去的?”刘涛瞠目结舌:“你确定现代人穿到宋朝,真的混得下去?还中进士当官?”
“这个嘛……”周至突然福至心灵,蹲下身蘸着水沟的水在石板上写了起来。
脉脉凉阴逐晓晴,催科山下碧江横。
流杯俯仰追前圣,飞絮浮沉信此生。
云鹤何从天外迹,花莺最忆釜中鸣。
风流只在诗前会,浅唱徐吟过五更。
“啊这……这……我靠也是次韵啊?!每联的结尾也是那几个字!”刘涛彻底惊呆了:“肘子你刚刚想出来的?”
“真男人,怎么能够说不行呢?”周至蹲在地上,仰脸笑得很纯真:“就算今人穿越到过去,也未必就不能胜古人,是吧涛哥?”
“我就知道你一定可以!”熊娇兴奋地拍了周至一下:“舒意快拍下来快拍下来,要不一会儿干了就没了!”
江舒意微笑道:“已经拍下来了。”
刘涛抓着周至的手摇了又摇,兴奋地道:“这要不是亲眼所见,我是万万不敢相信,万万不敢相信的呀!”
“要不是刚刚发现这几首都是次韵诗,还激发不起灵感来。”周至笑得很谦虚:“都是黄山谷和范石湖的启发之功,我都不知道怎么就写出来了……”
卫非更谦虚:“都看不懂,肘子你能不能解释解释……”
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第八百九十二章 古人也有手滑
其实这首诗不难理解,首联都懂,就是交代时间地点。
第二联的前半部分,意思是说黄庭坚的流杯亭和王羲之的兰亭一样,具备意趣。
俯仰二字,取意《兰亭集序》里边“夫人之相与,俯仰一世,或取诸怀抱,悟言一室之内;或因寄所托,放浪形骸之外”一句。
下半句则是总结黄庭坚不得志的一生,如同飞絮一般在宦海浮沉。
颈联的意思,是说前贤已经如同天外云鹤那般杳无踪迹,而如今浅薄的花莺们,就如同诗人曾经说过的那样,只知道把如同敲击破瓦缶一样的呕呀文章,当做洪钟惊雷来对待。
最后一句则是说幸好诗人留下了风流的诗歌和笔意,可以陪我吟唱过漫漫长夜。
经过这样一解释后,卫非就明白了:“我怎么觉得,肘子这首……好像比范大大那首做得好呢?”
“嗯。”何诗情也点头:“我也觉得,肘子的这个读起来舒服,典故清晰明白,诗意表达也流畅自然。”
张辛夷说道:“归艎击汰,一雨彻明。相比流杯俯仰,飞絮浮沉,范大大的炼字组词的确有些别扭,没有周至的读起来顺畅。”
“还有范大大的不是律诗,周至的是律诗。”江舒意说道:“难度不一样的。”
“你们说这些倒是都不见得。”周至被夸得嬉皮笑脸,但是还是不敢乱认自己能比范成大还强:“次韵诗又叫陪和诗,可以从难,但不许从易。黄山谷的两首也只有颈联做了对仗,同样不算律诗,范大大不以律诗来次韵也没有什么毛病。”
“还有大家觉得不通顺,或者用字生僻,那也只是我们现代人读的感觉,在南宋时期,这些也大有可能是常用词组,些微脱俗而已,还是不能拿着今人标准去套古人。”
“宋诗受词的影响,也讲求清新自然,而范大大的田园诗,多如‘日长篱落无人过,惟有蜻蜓蛱蝶飞’一路。就是这类诗歌的绝对代表,”
“至于说这首嘛……可能真是一时手滑了。”
从公园出来,刘涛感慨:“以前都没有觉得,流杯池公园这里,还这么有意思。”
“主要是这里很多故事我们都不知道,逛起来就少了好多乐趣。”熊娇说道:“哎呀,逛起来不觉得,这都快中午了,我们找个地方吃饭吧。”
“我知道一个地方,咱们去那儿吧,正好街名应了今天这事儿了。”刘涛说道:“我带路。”
在刘涛的带领下,车子重新过了桥回到老城区,三拐两拐来到一条街上,听到了一个小店的门口。
这里充满了老城老街的气息,沿街两边都是上百年的砖石和砖木建筑,拍个民国片儿都不需要大改的那种。
路边还保留着老灯柱和铁椅子,看那样子也相当有年头了。
街道入口是一栋古城楼,这也是蜀中老城的必有设施,而且名字也基本统一,要不叫大观楼,要不大庆楼,要不曙远楼,三个名跑不了其中一个。
奇怪的事这条街上,里古城楼不远的地方还有一个巨大的天主教堂,完全是西方风格,和大观楼相对矗立远望,让这条老街一下子变成了中西结合的模样。
“这有点稀奇了哈?”周至左右看着两栋建筑:“宜州还挺开放的,这么大个教堂建在闹市中心。”
“听说这教堂有一百多年了,里边几个穹顶更好看。”刘涛说道:“不过这不重要,重要的事街名,你看!”
周至看向小店街道的牌子,却是“文星街十六号”。
“哈?”
“肘子就是好我心目中的文曲星,必须来这街上吃饭才配得上!”
“要不要这么夸张?!”
李庄到现在还没出名,李庄白肉这个很能打的品牌,直到现在都没多少人知道。
刘涛喜欢有点甜口的菜,就感觉宜州的蒜泥白肉是夏天里最令人愉悦的菜品。
这家主打的正是白肉,还有回锅肉,盐煎肉等可以利用白肉制作的菜品,时间接近中午,生意还非常的火爆。
说起来很好笑,这里和夹川中间明明隔着一个蛮州市,然而夹川的饮食习惯却和这里更加的接近,和蛮州市反倒是隔得远一点。
刘涛点了好几样菜,包括蒜泥白肉,椒麻鸡,龙须牛肉,鸡哈豆腐,烧腊,几乎和夹川当地的一模一样。
冯雪珊不由得大叫不平:“明明你离得更远,却还能吃到老家的烧腊,太没天理了!”
的确是有点奇怪,但是偏偏就是这样,而且这里的老板主打就是一个预制菜,因此虽然客人很多,上菜速度愣是不被影响。
蒜泥白肉底下是一斤的凉面,上面铺上很大的白肉片,淋上红油蒜泥的调料,和匀后夹着肉片一头,周至只轻轻一甩,肉片就卷到了筷子头上,然后从容地将肉卷放入口中:“这火候刀工,比马街子老郭都厉害!”
小店基本就是这样,只需要有一两样拿手菜,就足以支撑起一个门店几十年不衰。
而这家店的看门菜,居然有五六样,都非常的地道。
虽然是卖预制菜,但是也不是所有菜品都适合预制,而且预制菜也不是随便就能做得好的。
比如蒜泥白肉,后世许多门店用拉蒜器刀片拉出来的蒜蓉,代替舂出来的蒜泥,滋味就差了一档。
比如白肉,先要烧皮刮白,去掉毛味,然后下到开水锅里煮,这样才能将肉香封在肉里,十五分钟后关火,这时候的肉块心里边还是生的,得利用煮肉水的余热透入,将剩下的部分烫熟,这样得到的白肉切出来才细嫩化渣,火候刚好到位。
椒麻鸡的制作就更加复杂了,最正宗的是用开叫前的小公鸡,先卤,同样要在七成熟的时候就关火,利用卤汁浸泡。
火候刚好的鸡须得是已经入味,肉刚好熟透,而鸡骨头还保留着血色,抹上皮色过油浇得皮色油亮,再蘸生花椒、红油制作出来的蘸水蘸着吃。
龙须牛肉的做法则是将牛肉切成大片,用秘法码味之后上过蒸熟,放凉知乎撕成长长的纤维丝,加入油锅炸酥,捞出来用糖、味精、红油、花椒油、香油芝麻拌匀。
烧腊则是先卤再拌,卤的时间要比一般卤肉要短,刚熟就从卤水锅里捞出来,等到卤水凉了再重新放进去泡入味,切出来拌好后既有卤肉的香味,又有凉拌的拌料香辣味道,还保持着肉的脆劲嚼头。
几道菜都是色泽红亮油润,肉香浓郁,配上冰啤酒和凉稀饭,在炎炎夏日是再舒服不过。
这个店里啤酒要给钱,但是豇豆稀饭就让大家随便吃不收钱,这点小优惠也让来这里的食客倍感舒适。
第八百九十三章 地久天长
宜州是名酒五粮液的故乡,熊娇也带了两瓶,说是婚礼的时候给大家预留下的,说得大家不喝也得喝了。
但是冯雪珊明天还要上班,今晚还得开车回去,周至作为司机就只能看着大家觥筹交错,自己捧着冷稀饭眼馋。
两瓶五粮液是不够大家喝的,尤其是方文玉今天表现突出,和刘涛对干了好几杯,有点主动找醉的意思。
两瓶喝完,周至又去自己车上拎了一瓶老窖过来:“大帅,你每次敬涛哥,熊猫可都是陪了一杯的,这都第几杯了?”
方文玉抬头看向熊娇,熊娇脸红红的,眼睛里好像有些东西,揉着手里的杯子:“文玉,今天你要怎样喝,我都陪你。”
“陪什么陪。”周至笑着打岔:“伱们还要不要照顾下司机的情绪了?这就是最后一瓶,从现在开始,大家齐满齐干,喝完结束!”
方文玉吐了一口气,接过瓶子:“也是,大家齐满齐干,咱们的友谊啊,也要比地久,比天长!”
“那这酒肘子要不喝就不再合适了。”冯雪珊也悄悄松了口气,转开话题。
“没什么不合适的,”周至说道:“听我安排,让和尚代我就可以了。”
“我呸!”冯雪珊嗔道:“肘子你这人吧哪儿都好,就是不如人家文玉耿直!你心里想让谁代,大家谁不清楚呀?这都不敢说出来?!”
这下大家都哄笑起来了,关婷婷喊道:“肘子哥哥肯定是想让舒意姐姐代的,故意拿和尚哥哥做话头!”
“说出来!说出来!”梁红一手拿着一根筷子,在桌子上怼着打节奏,接着大家都一起喊道:“说出来!说出来!”
“这是公共场合,你们别闹得太不像样……”周至赶紧制止:“好好好我说……舒意,麻烦你代我喝这杯好不好?”
江舒意刚刚已经被大家闹得满脸通红,现在都不敢说话,只能看着桌面,轻轻地点了点头。
“噢——舒意姐姐答应了——”关婷婷开心得跟自己成了红娘一样:“大帅哥哥倒酒倒酒,记得给舒意姐姐来个双杯!”
江舒意的酒量周至倒是清楚的,但是看她现在面色酡红的状态有有些担心了:“舒意你再吃点东西垫垫。”
“垫什么垫呀,喝醉了正好肘子照顾,咱们考核打分。”梁红笑道。
“红姐你别闹了,舒意的酒量……诶?”杨和突然反应了过来:“都说叶欣酒量厉害,其实舒意也好像每次都陪我们到最后哈……”
靠这秘密要被揭开就很糟糕,周至赶紧打岔:“没有的事儿,你自己都喝不到最后还能知道最后是谁?赶紧来吧!”
“等下!”冯雪珊制止道:“肘子这杯,不能让人家舒意又出人又出力吧?”
“啥意思啊?”卫非没搞明白。
“肘子这杯……”冯雪珊转着眼珠子,贼笑道:“是不是该让他喂舒意喝?”
“诶有道理呢,舒意答应帮忙,就已经够累的了……”梁红挽着江舒意的胳膊防止她逃跑,顺便靠在她身上,笑得都不行了:“这手抬不起来!”
“切,喂就喂。”周至知道这个时候越是拒绝会被闹得越凶,然后突然奇峰突出地来了一句:“又不是没喂过。”
“喔——”大家立马起哄
这下江舒意真受不了了,跺着脚道:“周至你不许胡说……”
“不胡说不胡说。”周至赶紧哄:“我们先把这杯酒喝了。”
端起酒杯,周至将杯子送到江舒意嘴边:“舒意你抬抬头呀,这样也没法喂。”
江舒意紧张地抓着梁红的手,鼓起勇气把头抬了起来,不过眼睛却又闭上了。
周至将酒杯轻触到江舒意的唇边,江舒意颤抖着打开嘴唇,周至轻轻将杯子横起来,将酒喂了进去。
“好——”梁红把脸凑到江舒意的脸旁边,眼看着江舒意一点点把酒喝干,不由得叫起好来。
“好——”小伙伴们也跟着叫好。
“谢谢舒意。”周至笑眯眯地将自己的空杯子放到身前:“我这杯可是就喝了,大家赶紧赶紧啊!舒意先吃两口菜……”
趁着大家举杯的功夫,冯雪珊跟周至挤了挤眼,意思是你看还是我有办法吧?
周至对着她点点头,心里其实挺感激冯雪珊的。
通过这杯酒,其实就算是给小伙伴们宣告,自己和江舒意的关系,正式定下来了。
熊娇也很高兴,今天不但有这么多老朋友不远几百公里来看自己,还能见证周至这一对确定下来,简直就是喜上加喜了。
其实这些朋友里边除了方文玉、周至、冯雪珊、何诗情外,别的最多算是初中同学,不怎么熟悉。
至于高中才到夹中的杨和跟江舒意,还有关婷婷,纯粹就是因为和周至亲密,才连带认识的了。
当然不是说江舒意不好,但熊娇的内心深处其实还是有点遗憾,因为她曾经希望肘子和冯雪珊能够走到一起,结果看现在这架势,那是一点儿都指望不上。
悄悄叹了一口气,熊娇将酒杯举起来:“谢谢大家跑这么远来看我和刘涛,就像大帅说的,咱们的友谊,比地久,比天长!干了!”
“干了!”
吃过午饭,大家又到两人的新居“朝贺”。
其实也不能算新居,只是小伙伴们第一次到来而已。
和冯雪珊充满女孩气息,床上摆着毛狗熊,客厅还摆着单人衣装镜不一样,熊娇这里主打就是一个简洁实用。
“娇娇你家的风格和周至家还挺像的。”江舒意到现在才从被小伙伴们的起哄中缓过来,见到熊娇家简洁的原木色家具风格,不禁说道。
“可不敢和他土豪比。”熊娇从冰箱里拿出西瓜:“听说你们现在还是楼上楼下的邻居?肘子家屋顶花园比我们这房子还大?”
“也没有这么夸张,他和外婆住二楼,除了房间,花园有七十平左右吧……是不是周至?”
“七十五。不过都不敢说是花园,菜园差不多。一多半都是外婆种的菜。”
“周叔叔什么时候调动啊?”冯雪珊问道:“你妈和外婆是不是也要来蛮州呀?那你们的房子是不是可惜了呀?”
“那房子有啥可惜的?”杨和说道:“肘子还在白米乡买了吴家老宅子,估计都住不上一回,那才叫可惜。”
第八百九十四章 送财童子
“这些连我都不太清楚。”周至说道:“我爸肯定要调动,还有干爹干娘也是,至于我妈和外婆,我都不知道她们怎么考虑的。”
“不过那房子倒是不怕没人收拾,毕竟我大姑和大勇哥也住在楼里呢。”
“其实你们大学毕业以后,基本上也都不会回到家乡的吧?”熊娇说道:“这几年还有假期,大家就趁假期多在家乡聚聚吧。”
说完却又叹了口气:“不过肘子怕是不行了,你好像有点太忙了……”
“其实就现在就有好多事儿。”周至也跟着叹气:“马上小娟儿姐的食品公司要和蜀都省工商局打行政官司,需要准备很多材料。”
“怎么了?”听到打官司大家都不免吓了一跳。
“也没大家想的那么可怕,就是一个冠名权的厘定问题。”周至笑得贼兮兮的:“主要图一个广告效应。”
几天的行程下来,周至也算是彻底心安,熊娇和刘涛虽然白手起家,但是现在已经像模像样,刘涛在单位跑供销,用再过几年的话讲那就是“医药代表”,对于自身人脉、经验的拓展和提升是不言而喻的,而且收入也相当不错,差旅费和接待费都从优,而且听说现在单位还准备进行“改革试点”,进行“费用包干”,每个跑供销的每年单位会给一笔费用作为跑业务的经费,不再走报账的模式。
其实这样的方式对于有能力的人来说不是坏事儿,比如刘涛这种,甚至可以蜀都买一套房子,然后集中精力拓展蜀都一线城市的市场,在慢慢组建办事处,成立分支机构,这也是许多商务企业成长壮大的方式之一。
熊娇在单位负责的事江北药材仓库,现在仓库正在上恒温恒湿的设备,这是熊娇到单位后干出的第一项成绩。
以前的药材仓库相当杂乱,条件也不好,熊娇接到单位的这个任务后发现这样下去迟早要出事,就给单位提出了整改意见。
仓库里中药材太多,这个任务非常的烦难,现在有人愿意挑起这个担子,单位领导非常欣赏,要熊娇将方案拿出来。
熊娇结合学校学到的知识,又打了电话给周至求助,周至又联络了小六姐,安排熊娇到老窖酒厂和蛮州市烟草公司,参观这两个大单位的库房。
酒厂的库房还好,烟草的保存条件其实和重要的要求几乎是一样的,蛮州烟草公司的冷藏仓库和封装设备,让熊娇打开了眼界。
现在宜州医药公司的新仓库建在了江北,因为熊娇从头到尾都是主力,建成之后,领导便提拔她当了新仓库的副主任。
上头只安排了一个等退休的老领导,其实熊娇就是那里真正的管理者。
无论工作还是生活,熊娇小两口和冯雪珊都算过得很不错的了。
尤其是冯雪珊,周至觉得她已经和上一世的轨迹彻底告别,不可能再重演上一世的悲剧,更是放心了。
熊娇舍不得大家,一直聊到吃晚饭的时候,拉着大家去江边冷啖杯喝了一通啤酒才放行。
这就有点晚了,开车回到蛮州已经是晚上十点过,冯雪珊也不让周至继续赶路,加上照片还没取,于是又歇在了冯雪珊家里。
周至看看时间还不算特别晚,便去拜访小六姐和朱大璋。
这两口子现在可是超级大忙人,随着室内装修行业开始火爆,朱大璋的灯具城扩大成了装饰城,成了集家装设计和室内瓷砖、板材、卫浴、家具、炉灶、电器等为一体的大型综合商场。
而小六姐这边,随着老窖酒厂股份制改造的如火如荼,她作为驻厂股东代表需要监理许多事务,也是忙得不可开交。
这个事情说起来也非常的好笑,因为周至不想暴露身份,就以香港安盛基金的名义持股老窖酒厂,然后任命小六姐为“全权代表”,负责监理酒厂改制工作,维护股东的利益。
小六姐本来是无足轻重的小股东,闹着玩那种,现在“黄袍加身”,身份一下子就变得重要了。
加上她和朱大璋在酒厂的关系一直就没断过,早就营造起了自己的关系网,干这个事儿简直就是得心应手。
其他股东一看,诶这法子相当不错啊,大家本来就应该共同进退,不让酒厂在改制过程中,侵犯到自己的应有权益,余小陆连香港投资基金的代表都当得,当我们的代表那更不在话下。
于是纷纷找关系委托小六姐,你在酒厂消息灵通,人脉广泛,干脆就替大家一肩膀挑了吧。
于是小六姐就成了老窖酒厂“非国有股份持有股东驻厂代表”。
酒厂方面不但不反感,还非常的欢迎,因为有了这样一条渠道,双方的沟通交流便变得顺畅润滑了起来,很多需要股东们协助的工作都能通知联络及时高效,工作效率大大提高。
酒厂还给小六姐安排了一间豪华办公室,那配置比厂长都不低。
“你小六姐现在在这家里可抖起来了。”朱大璋一边给周至削苹果一边就抱怨:“你们几个股东咋回事儿?给的那啥‘监理费’,特么比我给自己定的工资还要高!”
“哪个跟我没关系。”周至抱着小猪儿不撒手:“小六姐的监理费,那是弘盛会计师楼精算出来的,其余股东只是参考他们的股份和我们的股份,按比例折算出监理费给小六姐。”
“一切都是有科学依据的,又不是乱给。niongniong多晚才睡觉啊?怎么到这点儿了还这样精神?”
小六姐穿着精致的丝绸的睡衣:“小猪儿过来,这么热的天,别腻舅舅身上,让舅舅吃苹果。”
“我不!我要舅舅!”小猪儿不依,肥嘟嘟的胳膊反而把周至抱得更紧了。
小六姐只好放弃:“你好像对股改是一点都不上心啊,大方案现在已经定下来了,总股份十二个亿,其中明年上市流通的四个亿。”
“也就是说,配送了三倍?”周至问道。
之前募集的时候,酒厂的总股本是四个亿,上市流通部分定为一个亿。
现在完成上市准备后,原始股通过三倍配送,让周至的两千万变成了六千万。
“对,非流通部分一共八个亿。”小六姐说道:“这八个亿里边,有五个半是国家的,两个半是对外募集的,安盛的股份占了总股本的百分之五,不过初步的谈判方案,是分三年逐步转为流通股,三年之后,才能全部流通。且每此抛售股票都要报备,老窖酒厂具备优先回购权。”
“这些都是小事儿了。”周至笑道:“反正也不着急卖,酒厂现在已经出现生机了,每年吃分红,享受配送就很好。”
“这还没上市呢,就涨了七倍,该知足了。”小六姐笑着就去揪周至耳朵:“小时候怎么没看出来,这还是个送财童子!”
第八百九十五章 大妈没边际
小六姐之前也有几百万的身家,这次也跟着周至用两百万玩了玩,就算按照现在的“黑市价”,资产都已经翻成了一千多万。
等到上市之后会变成多少,谁都不知道。
朱大璋将苹果递给周至:“老子辛辛苦苦干这么些年,以为打下好大一片江山,没想到你们轻轻松松就搞到这么多,简直就跟变戏法一样!”
“这些都是临时的,朱大哥的产业才是长久之道。”周至笑着接过苹果:“我妈找过你们没?关于我爸来蛮州的事儿。”
“你可真好玩儿,自己家里的事儿跑来找我打听!”小六姐嗔道。
“其实你心里就得意得很。”周至笑着揭穿:“我妈跟你比跟我还亲,现在她好多事儿都不跟我商量了。”
“幺嬢前段时间的确给我打电话了,抱怨幺叔又准备高风亮节,不麻烦单位解决住房问题,让我帮着物色呢。”
“我怎么觉得,这是我妈大房子住惯了,看不上人家蛮州工商局的小宿舍了?”周至笑道:“不然以我爸那不会挑剔的脾气,就算单位给他个小房子,他也能带老婆孩子婆婆妈跟那儿窝十来年。”
“哈哈哈……”小六姐一边笑一边拍周至的腿:“你这坏家伙,腹诽幺嬢就算了,还敢这样编排幺叔!”
“那里有本事儿别笑得这么开心啊。”周至笑道:“我说的就是事实,难道不是把工商局的好房子让出去,在糖酒公司宿舍黑咕隆咚地待了十来年?哪儿错了?”
“那是幺叔人品好!以前财贸线,现在工商线,都是有口碑的!”小六姐严肃纠正。
然后又故作神秘地说道:“你妈现在觉得你四舅那样的小院儿很不错,说有小院儿可以种花,外婆出脚也方便,看来幺嬢现在手头也宽松了呢。”
“哈?”周至笑道:“会不会是……她压根不知道四舅的房子这几年改造花了多少钱?”
“呃,不是说你四舅当年只花了两千多就买了那个小院儿吗?”小六姐一愣:“听幺嬢说,后来你老是麻烦二老修字画,有些东西还是省里市里委托的,所以才把那小院儿改造了一下?花了多少钱?”
“给排水,照明,空调,控湿,安保……”周至掰着手指头一样样数过来:“这些是硬项,加上各种装饰和生活设施,前前后后也得十几万了吧。”
“那我估计幺嬢压根不知道。”小六姐笑道:“那我们继续瞒着她?现在地方倒是找好了,她们出房钱,你出装修钱?”
“装修太麻烦,不如推了重修还划算一些。”周至笑道:“回去我寄一份图纸给你,以前找江西文物商店的老总拿的苏式小院儿营造模样,我们照那个来。”
“好!要是合适,我也给我爸弄一个,人老了住楼顶的确不方便……”
从小六姐这里差不多把消息拿得确实了,老妈和外婆也会跟着老爸一起上来蛮州。
虽然不知道老妈的工作问题要如何解决,但是这些已经不重要了,重要是中年夫妻不会两地分居,外婆也能够出入方便,这就很好。
话题转到了两家的家长里短,小娟儿姐作为现在蛮州市著名的女性企业家,连续被评选为青年致富带头人,三八红旗手,人大代表,经常来参加政府组织的会议,跟朱大璋和小六姐都非常熟悉了。
朱大璋在粤省那边的关系很硬,夹川的酱油在港岛打响了名号之后,很快就影响到了一水相隔的粤省,很多朋友便请托到朱大璋这里来,要他帮着搞酱油。
之前大勇哥联络运输的时候,铁路车皮这条线就是靠周至求请到朱大璋这里,朱大璋算是帮了大忙的,两人的脾气也有些相近,一个呼保义一个及时雨,用小六姐对小娟儿姐的说法,那就是两家男人幸好没有早十年遇到,要不然恐怕这会儿都在吃牢饭,真成难兄难弟了。
总之就是现在两家关系不一般,调剂一点酱油香醋满足朱大璋的面子那是一点问题都没有。
这边小六姐关心夹川的亲朋好友,周至也关心蛮州的余大爷和余三哥。
说起这个小六姐就有些郁闷,现在的问题是余三哥忙得没时间考虑个人问题,而余大爷却太受公园大妈们的欢迎。
等于是正应该找媳妇的没机会,而七十多岁的大爷反倒机会多多,爷俩要能颠倒一下,那该多好。
余大爷本来就是大资本家纨绔子弟出身,哪怕在最落魄的时候都称得上风度翩翩,年轻时候更是蜀中话说的“耍家”,只要是吃喝玩乐的东西,就没有不会不精的。
也怪小六姐多事儿,本来余大爷就躲在小楼里边照料自己的兰草,楼都很少下,结果小六姐听了医生的,说是老人也要多运动,多社交,不然孤老头容易抑郁什么的,给吓坏了。
一日路过公园,发现广场上一群大妈大爷在跳交际舞,小六姐就寻思这不是又算社交又算运动吗?简直没有比这更合适的了。
于是就强行拉着余大爷来到广场,要他“谨遵医嘱”。
这下就开拓出新领域了,在广场上的大爷大妈们眼里,这位就是专业级别,余大爷就成了“余老师”,被大家给赖上了。
如果余大爷敢说自己要浇花弄草,大妈们就说那我们上门代劳;如果余大爷敢说自己要画画,大妈们就说那正好干脆到老年大学来画,还能顺便教教大家……大妈们真是一点社交边际都不讲的。
因此余大爷就只有“痛并快乐着”了。
聊着聊着就忘了时间,等到周至想到应该告辞,小猪儿都已经趴在舅舅的胸口睡着了。
“肘子真是,连孩子都会带。”小六姐看周至哪儿都觉得好:“将来不知道谁家姑娘有福气。”
这就和公园大妈们一样不讲理了,周至何尝会带小孩,但是小猪儿就是跟他很亲,让他自己也莫名其妙。
只好总结成小六姐和自己小时候也莫名其妙地很亲,小猪儿有小六姐一半的基因,用遗传学来解释了。