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作者:木子心     返回1998txt下载     返回1998最新章节 收藏本书

第209章 当时的情景

    比如:今天上午,蒋美丽为什么会送他一条中华?

    比如:今天他做羊排和羊肉蒸饺等菜的时候,厨师长罗宗平和罗宗山为什么会来看了半天?

    还比如:既然罗宗山昨晚已经给张发生他们做过一桌全羊宴,那为什么张发生和蒋美丽今天都没有找他徐同道谈话?提让他徐同道以后不用再来知味轩这件事?

    莫非……

    忽然,徐同道想到一个可能——莫非昨晚罗宗山做的全羊宴,没有让张发生他们满意?

    如果他这个猜测成立,那以上所有的疑问,就都有了合理的解释。

    因为罗宗山做的全羊宴,没能让张发生他们满意,所以今天一早,蒋美丽就送他一条中华,来安抚他徐同道。

    因为罗宗山做的全羊宴,没能让张发生他们满意,所以,今天他在做菜的时候,罗宗平和罗宗山闲逛似的,来到他身旁,看了好一会。

    也因为罗宗山做的全羊宴,没能让张发生他们满意,所以,无论是张发生还是蒋美丽,又或是其他人,今天都没有跟他提让他以后不用再来知味轩这件事。

    片刻之间,徐同道脑中闪过的一道灵光,就给他心里所有的疑问,都找到了答案。

    但,他还需要向卜英惠求证。

    “昨晚,是你给张总他们上菜的?当时你全程都在场?”

    徐同道眯眼盯着卜英惠,问。

    卜英惠点头,“是呀!怎么?今天真没人跟你说过呀?”

    她还在好奇这个问题。

    徐同道微微失笑,又问:“当时具体什么情况?张总他们……对罗宗山做的全羊宴……不满意吗?”

    “罗宗山?你是说那个长脸、皮肤很黑,说话有点凶的那个师傅吗?”

    卜英惠关注的点,好像总是有点偏。

    这让徐同道莫名的记起原时空自己那个老婆。

    他那个前妻,就有差不多的毛病,听他说话,她总是抓不住重点。

    比如:他一句话刚开了个头,说:“就算这件事是我做的不对……”

    他后面半句,关键的半句还没说出来,他那个前妻就火大了,会抓住他刚刚说的这半句话,滔滔不绝地跟他吵半天。

    其实他刚刚说的半句,只是他的一个假设,他想说的那句话重点,在后面,他还没说出来呢!

    类似的事情,不止一次两次,久而久之,徐同道对她是彻底无语了,之后,不管遇到什么事,也懒得再跟她讲道理。

    因为他真的没法跟她讲理。

    她总是听不出他话的重点在哪里。

    而此时,看着对面的卜英惠,徐同道希望她这个毛病没那么严重。

    “对!你说的那个师傅,就是罗宗山,我们厨师长的堂弟,我们厨房的头灶掌勺师傅!”

    顿了顿,徐同道把刚才的问题又问了一遍,“对了,张总对他做的全羊宴不满意吗?”

    “噗嗤”

    卜英惠突然失笑出声,赶紧抬手捂嘴。

    把徐同道都看懵了,“你笑什么?这个问题很好笑吗?”

    卜英惠连连摇头,但还是满脸笑意,“不、不是你这个问题好笑,而是、而是我想起当时一件很好笑的事,不信你听听看?”

    徐同道无奈,“你说!”

    卜英惠兴致勃勃,一边说,一边用双手比划,“你知道吗?当时的情况,我记得很清楚,我记得我刚把一盘羊肉蒸饺端上桌的时候,张总他们都很高兴,都说羊肉蒸饺很好吃,张总还招呼大家赶紧趁热尝尝呢!然后你知道发生什么了吗?”

    看着满脸笑容、故意卖关子的卜英惠,徐同道想翻白眼,也想说:你这让我怎么猜?一点提示都不给。

    “发生什么了?”

    忍住心里吐槽的冲动,徐同道配合着问她。

    卜英惠忍着笑,将脸凑过来,凑近了,低声说:“当时,张总的弟媳妇席小玉是第一个品尝那羊肉蒸饺的,结果……你猜怎么着?”

    徐同道:“……”

    好在这次她没等徐同道猜,就说出了谜底,“结果,席小玉刚吃了几口,脸色就变了,当时她的表情变得非常奇怪,大家还没反应过来呢,她当场就吐了。她吐了倒也没什么,但你知道当时你们厨师长是怎么问的吗?”

    徐同道:“……”

    他发现了,卜英惠这女人漂亮是真的漂亮,身材好,也确实是真的好,但毛病也很明显。

    就这说话喜欢卖关子的毛病,真的很急人,这要是他老婆,他都想伸手掐她的脸了。

    “他怎么问的?”

    徐同道尽量保持着脸上的笑容,配合她。

    卜英惠脸上的笑容更浓了,“他问:席总,你这是……又怀孕了吗?恭喜恭喜啊!哈哈……”

    一句话刚说完,卜英惠就哈哈大笑,非常开心。

    徐同道一时间,没get到她这句话的笑点在哪儿,表情很平静地看着她在那里笑,忍了又忍,他还是问了一句:“席总应该不是怀孕了,对吧?”

    卜英惠连连点头,“对、对!你猜对了!你都不知道你们厨师长当时那么问了以后,包厢里张总和他弟弟,还有他老婆的表情有多奇怪,他们好像也以为席总是怀孕了呢!结果呢?你是没看见!当时席总对着垃圾桶吐了好一会,吐得脸都白了,好不容易不再吐了,她第一句话说的是什么,你知道吗?

    我记得很清楚!她当时第一句话就是骂你们厨师长,‘什么怀孕?罗宗平你还好意思说?老娘是吃吐了好吧!你自己尝尝!你自己尝尝你兄弟做的这个羊肉蒸饺!你尝尝看是什么味!膻味那么重,一股尿骚味!你还好意思造谣说我怀孕?’哈哈……”

    卜英惠竭力模仿了一下席小玉当时的语气,别说,还真有点像。

    等她说完,她忍不住又哈哈大笑出声。

    而这次,徐同道总算get到她话里的笑点,他想象了一下当时的场景,忍不住也笑出了声。

    他估计当时罗宗平的表情应该非常精彩、非常尴尬。

    “那罗宗平最后尝了羊肉蒸饺吗?”

    徐同道好奇追问。

    卜英惠用力点头,“尝了!尝了!当然尝了,然后他也一口吐了!”

    徐同道莞尔。

第210章 你想来一段姐弟恋吗?

    莞尔之余,徐同道心里也有点纳闷,罗宗山怎么会犯这种低级错误?

    全羊宴十二道菜,其它菜都没让席小玉等人吃吐,怎么羊肉蒸饺就做成那样了?

    徐同道一时间想不通其中的原因。

    这时候,他和卜英惠刚才点的咖啡,正好也端上来了。

    徐同道就伸手示意卜英惠品尝。

    他的注意力也暂时从羊肉蒸饺这件事上,转移到面对的卜英惠身上。

    这是他俩第一次一起喝咖啡,机会难得,浪费了可惜。

    “对了,卜姐,你家在沙洲县什么地方啊?离县城远吗?”

    卜英惠刚端起咖啡杯抿了一口,闻言,笑道:“我家在石鼓,你家呢?”

    “我家在竹林!”

    两人说的都是乡,卜英惠说的是石鼓乡,徐同道说的是竹林乡,都是沙洲县下面的乡镇。

    “石鼓是个好地方啊!一直听说石鼓出美女,以前我还有点怀疑,不过认识卜姐你之后,我就再也没有怀疑了。”

    徐同道这纯粹是张口说瞎话,其实他以前并没有听说过“石鼓出美女”。

    但老话说的好啊!千穿万穿、马屁不穿。

    这不,卜英惠笑得眼角都弯了,脸颊微红,微微白他一眼,“我算什么美女呀!我们那儿比我漂亮的,多了去了!”

    徐同道呵呵一笑,“所以说,你们石鼓出美女啊!对了,卜姐,你有妹妹吗?”

    卜英惠眉头微蹙,有点疑惑,“干嘛?”

    徐同道:“你要是有妹妹,介绍给我啊!你这么漂亮,你要是有妹妹,肯定也很漂亮,要不是你比我大几岁,我肯定就追你了。”

    “去!”

    卜英惠真正的白他一眼,脸颊更红了,但脸上的笑容也更浓了,“亲妹妹没有,但我有堂妹和表妹,你要吗?”

    徐同道似乎挺失望,轻叹一声,“那肯定都没你漂亮,对吧?”

    卜英惠眨了眨眼,“谁说的,她们都比我漂亮!”

    徐同道摇头,“不可能!我才不信,对了,卜姐,你这么漂亮,怎么会没有男朋友呢?”

    这才是徐同道真正想问的。

    刚刚问她有没有妹妹什么的,纯粹就是为了打开话题,顺便降低她对他的防范心理。

    让她以为他对她没那方面的想法。

    卜英惠脸上的笑容淡去几分,自嘲地笑了笑,又端起面前的咖啡,随口道:“怎么说呢?你看我的个子就知道了,我长这么高,一般男生根本就不敢站在我面前,这几年追我的,基本上不是有钱的老板,就是小流氓,我都不喜欢呗!”

    徐同道信了八分。

    在他印象中,个子太高的女生,不管漂不漂亮,好像都不大好找对象。

    大部分男人,都喜欢比自己稍微矮一点的。

    而卜英惠的身高……对多数男人而言,都是一个劝退项。

    至于,为什么只信了八分?

    徐同道:“不会吧?有钱的老板你为什么也不喜欢呢?难道你就喜欢穷的?”

    卜英惠喝了一口咖啡,放下咖啡杯,抬眼看了看他,“你是真不懂?还是装不懂?一般有钱的老板,不是已经结婚了,就是有对象了,我可不想做人家的小三。”

    徐同道听得想笑。

    “那你想找个什么样的呢?个子一定要比你高吗?”

    “这个……我也说不好,至于个子……只要不比我矮太多,都行吧!毕竟你看我这么高,要是一定要找一个比我高的,那可真没什么选择的余地了,你说呢?”

    卜英惠话音刚落,徐同道就给她竖了个大拇指。

    “不错!卜姐你这么想就对了,唔……那姐弟恋呢?你想来一段姐弟恋吗?”

    问这句话的时候,徐同道面带笑容,目光烁烁地盯着她的眼睛。

    撩妹,他是认真的。

    自从前几天,他听了吴亚丽的事,决定将来无论如何都不会娶吴亚丽之后,他就想重新物色一个目标了。

    而卜英惠……无论是颜值、身材,还是目前接触到的性格,他都挺喜欢。

    本着有枣没枣,先打打三竿再说的原则,他想试探一下她的心意。

    万一,她也有那个意向呢?

    试试,多少还有点机会,不试的话,就一点机会都没有。

    这个选择题,不难做。

    卜英惠不蠢,她好像已经察觉到徐同道的邪恶用心,她跟徐同道对视片刻,脸颊越来越红,然后目光尴尬地转到一旁,低声斥道:“你瞎说什么呢?姐、姐弟恋我不会考虑的!”

    是吗?

    徐同道心里表示怀疑。

    如果真不会考虑,你脸红什么?

    当然,他不会傻到跟她争辩,那样的话,容易把她弄得恼羞成怒。

    只见他点点头,笑道:“嗯,我明白了,这样的话,以后我要是发现了合适的,我就给你介绍!怎么样?”

    这?

    卜英惠讶然望向他,难道他刚才不是想暗示想跟我搞对象?

    她心里此时的感受很复杂,既松了一口气,也觉得很尴尬。

    感觉她好像误解了他的意思。

    “不过,万一我要是给你们介绍成了,你可要好好感谢我哦!”

    徐同道对她挑挑眉,出言打趣。

    卜英惠:“……”

    一阵无语之后,卜英惠抿着嘴、点点头,“行呀!只要你能给我介绍成功,我请你吃大餐!”

    ……

    两人从咖啡屋出来的时候,一个卖鲜花的小女孩跑过来,小女孩的怀里抱着十几支红玫瑰。

    “哥哥,姐姐这么漂亮,你给姐姐买支花吧!”

    徐同道和卜英惠的脚步同时停了下来。

    看着这个卖玫瑰的小女孩,两人都有点尴尬。

    而徐同道不仅尴尬,还有点啼笑皆非,这种被小女孩拦着卖花的情景,他以前只在电视、电影里看过,现实生活中,他还是第一次遇到。

    天太冷,他注意到小女孩冻得小脸红扑扑的,干枯的黄发在风中飘摇。

    “好啊!那就给我一支吧!多少钱啊?”

    “好的,哥哥!两块钱一支!”

    小女孩说着,递给徐同道一支蔫头耷脑的红玫瑰。

    事实上,小女孩手里那十几支玫瑰,都有点蔫头耷脑。

    “行!给你钱!”

    徐同道掏出钱夹,抽了两张一块钱的纸币递给她,小女孩说了句谢谢,就跑开了。

    徐同道转脸,把刚买的那支红玫瑰递到卜英惠面前,笑道:“拿着吧!长这么大,收过红玫瑰没有?”

    卜英惠白他一眼,脸皮发红,但还是笑吟吟地伸手接过。

    “那我就不客气了!”

第211章 给那兄弟俩上点眼药

    坐在回沙洲县的公交车上,徐同道一路都在闭目养神,同时也在琢磨要不要给罗宗平、罗宗山上点眼药。

    毕竟,这次无论是不是张发生和蒋美丽的授意,事实就是罗宗平和罗宗山这两兄弟对他徐同道出阴招了。

    要不是昨晚罗宗山做的全羊宴,没能让张发生和蒋美丽他们满意,说不定今天张发生就找他徐同道谈话,让他以后不用再去知味轩上班。

    虽然他徐同道对能否留在知味轩上班,没什么兴趣。

    但他之前和张发生签的协议……规定他在知味轩上班到什么时候,他的烧烤和全羊宴就能在饿狼传说卖到什么时候。

    这两件事是关联在一起的。

    也就是说,如果他不能继续留在知味轩上班,他的烧烤和全羊宴,就不能继续在饿狼传说销售。

    总而言之,言而总之,罗宗平和罗宗山背着他徐同道,干的这件事,触犯到了他徐同道的利益。

    他想在知味轩做到什么时候,是他的选择。

    这和他被知味轩辞退,是两回事。

    不过,他想给罗宗平和罗宗山上眼药,也不容易。

    罗宗平是厨师长,罗宗山是头灶掌勺师傅,名义上,这两人的地位都比他徐同道要高,在厨房里,他俩的话语权也都比他徐同道要重。

    其他人都会听他们的。

    甚至,包括他徐同道手下的江劲松和韦小昆,否则,江劲松和韦小昆今天为什么会帮着罗宗平和罗宗山隐瞒呢?

    所以,如果正面交手,他徐同道毫无胜算,只能以其人之道还治其人之身,也跟他们来阴招。

    找人削他们一顿?

    或者找人打断他们的手脚?

    这种犯法的事,徐同道不想做,也不敢做。

    为了这么点小事,就玩这么大,他也觉得不值得。

    然后,徐同道就想到自己的表哥——葛良才。

    原时空,他的厨艺就是跟葛良才学的,所以他知道葛良才的手艺是有的,而且很不错,有几道拿手菜,能镇得住场面。

    并且,原时空的几年后,葛良才也开始承包饭店的厨房,并且,承包的厨房越来越多,做得都很不错。

    就是不晓得葛良才现在有没有承包厨房的实力。

    这个实力,既指葛良才目前的做菜手艺,也指葛良才在餐饮业的人脉。

    想要承包像知味轩这样档次的饭店厨房,以上两点,是缺一不可的。

    尤其是第二点!

    葛良才必须随时能拉起一支高质量的厨师队伍,才有承包知味轩厨房的资格。

    否则,如果只靠他一个人,即便他厨艺再好,那也没用。

    知味轩那样的饭店厨房,掌勺师傅最少要三个,配菜师傅也要三个,打荷的学徒工,就算凑不够三个,两个也还是需要的。

    除此之外,还要做冷菜的师傅,做面点的师傅……等等。

    随便算算,就要十几个人。

    葛良才现在有这样的人脉吗?有那么多合适的人手,愿意跟他去一个新店吗?

    这些,徐同道心里都打着问号。

    他倒是没去想自己去承包知味轩的厨房。

    他也知道自己现在的年龄是一大弱点。

    他这么年轻,就算做菜的手艺不错,张发生和蒋美丽他们应该不敢把厨房承包给他。

    而且,他目前也没那个人脉,凑不够那么多合适的厨师。

    一路上,徐同道心里一直在琢磨这件事。

    他觉得有希望。

    前些日子,他就问过江劲松——罗宗平他们在知味轩做了多久了?

    他记得江劲松当时的回答是:有两年多了吧!

    对大多数行业来说,老员工是公司最想留住的人才,一个都舍不得辞。

    但徐同道知道对餐饮行业来说,一个厨师队伍一旦在一个厨房连续做了两三年,那被辞退的风险就会与日俱增。

    为什么?

    因为这家店的老顾客,随着时间推移,会慢慢吃腻这批厨师做的菜,除非这支厨师队伍能一直持续不断地推出高质量的新菜。

    而往往……大部分厨师队伍都不具备这个能力。

    开发高质量的新菜,本来就很难。

    何况还需要持续不断的推出高质量的新菜,那难度就更大了。

    时间越久,他们能拿出的高质量新菜就越少。

    渐渐会掏空他们的技术储备。

    正是因此,大部分的饭店、酒店的厨师对付都会经常换,可能今年是这批厨师,明年就是另一批厨师了。

    能在一个厨房连续做两三年的,已经很难得。

    这就是徐同道看到的机会。

    只要他能找到一支不错的厨师队伍,就有希望顶替掉罗宗平和罗宗山等人。

    现在就看他表哥葛良才有没有这个意向……以及实力了。

    为此,公交车开到沙洲县的时候,徐同道特意选择在距离红星大酒店最近的一个站点下车。

    然后步行来到红星大酒店的宿舍楼,上楼的时候,他问了两个人,就找到葛良才的宿舍。

    但葛良才此时并不在宿舍里。

    和他住一个宿舍的几个男人正在打牌,看见他,几人都认出他,徐同道也感觉这些人很眼熟,应该是之前葛良才带他们去照顾过他的烧烤摊生意。

    一番热情的招呼过后,徐同道问他们葛良才在哪儿。

    其中一人手指了一下外面走廊的左侧,“那边!那边有一个卫生间,你哥他在那里洗衣服呢!”

    “哦,好!谢谢啊!”

    告别这几人,徐同道循着走廊往前走,走了几米远,果然看见一个带洗漱房的卫生间。

    里面是卫生间,外面半间是洗漱房。

    一左一右,两边都是水池。

    此时,他表哥葛良才就在左边的水池子里,洗着一塑料盆脏衣服。

    “表哥!”

    徐同道笑吟吟地喊了一声,葛良才愕然转脸望来,看见是他,葛良才笑了。

    甩了甩手上的水渍,“你怎么来了?我听说你最近白天去市里,晚上忙店里,最近都很忙啊!怎么今天不忙吗?”

    “还好,我刚从市里回来,正好过来看看你,怎么?文秀姐没帮你洗衣服啊?”

    文秀姐,指的是之前和葛良才相亲成了的那个县医院小护士。

    也是徐同林的表姐。

    徐同道此时这么问,明显是打趣的成份更多。

第212章 我已经答应张文秀了

    葛良才失笑,“她每天也要上班,跟我又不住在一起,她哪有那个时间?”

    说着,他目光看见徐同道手里拿的整条中华,不由问道:“咦?你带这条中华干什么?不会是送给我的吧?”

    这次轮到徐同道失笑了。

    “这是老板娘今天给我的,不过,我可以分你两包!”

    这方面他倒是不小气,说着,当真就拆开香烟的包装,拿了两包走过去,塞进葛良才的上衣口袋。

    葛良才也没拒绝,笑吟吟的,“既然是人家送你的,那我就不跟你客气了。对了,你今天过来应该还有什么事吧?有事你说!正好这里也没别人。”

    徐同道本来是想着让葛良才晚上下班后,去他的烧烤店吃点东西、喝点酒,到时候再说的。

    不过,葛良才说的对,此时此刻,这里正好也没别人。

    于是,他就拆开一包中华,给葛良才点了一支,低声把自己的想法跟葛良才说了。

    说完,他问:“怎么样?表哥,承包知味轩的厨房,你有兴趣吗?想不想试试?”

    葛良才早就在皱眉沉吟,听见徐同道这么问,他看着徐同道,问:“你有把握说服那个店的老板把后厨的人都换了?”

    徐同道:“十成把握肯定是没的,但六七成把握,应该还是有的,但在我跟他说之前,我得先确定你有没有这个想法……和能力!表哥,你有把握能拉到那么多人跟你一起去吗?”

    葛良才没有立即回答。

    他皱着眉头,叭了两口烟,吁了口气,微微点头,“应该差不多!其实也不需要我自己能拉那么多人,只要能拉到几个手艺不错的大师傅跟我一起去,其他的,像切配和打荷、冷菜、面点这些岗位的,都好找!那几个大师傅每个人就都能帮着介绍几个,然后他们介绍的人,再给我介绍几个,一套班子就能凑起来了。”

    这就有点像干工程。

    总经理没必要亲自去招聘手下的每一个工人,只要能找到几个靠谱的工头,那些工头自然有办法招到合适的工人。

    所以,徐同道微微点头,但他还有顾虑,“表哥,那你有把握能找到几个手艺不错的大师傅吗?”

    在他的印象中,手艺不错的大师傅,一般都很抢手,基本上没有闲在家里的。

    在每个店的待遇,一般也都不差。

    想让那样的大师傅随时辞职跟你走人,难度很大的。

    葛良才笑了下,又点点头,“应该没问题!这些年,我跟我几个师兄弟处得还行,只要工资能开到位,让他们跟我一起去干,应该没问题。”

    听他这么说,徐同道笑了。

    他想起来了,当年他跟葛良才后面学厨艺的时候,确实见过葛良才的两个师兄弟,当年他还和表哥一起,和那两个人喝过酒呢!

    “所以,表哥你这是同意了?打算去知味轩试试?”

    徐同道以为葛良才会再次点头。

    结果,却见葛良才苦笑着摇头,“还是算了吧!反正这事能成的把握估计也不大,还是不折腾了。”

    嗯?

    徐同道很意外。

    葛良才这么没有冲劲?

    这不像是他印象里的葛良才啊!

    在他印象中,葛良才的事业心,是他所有表兄弟里最强的,要不然,原时空的几年后,葛良才也不会主动尝试去承包厨房,而且,承包的厨房越来越多。

    可今天是什么情况?

    葛良才竟然没什么兴趣去承包知味轩的厨房?

    难道他现在还没什么事业心?又或者是……这一世,葛良才没有和冯青花走到一起,没有冯青花的鼓励,葛良才就没有进取心了?

    徐同道眉头皱了起来,忍不住问:“为什么啊?表哥,你不试一下,怎么就知道不成呢?万一成了呢?你不知道承包厨房,能多挣多少钱吗?难道你不想多挣钱?”

    厨师的工资,一直比大部分上班族要高的。

    徐同道记得08年左右,葛良才就跟他说过一个三星级酒店的厨师长……月薪就有两万多。

    不说星级酒店的厨师长,就算是路边稍微有点规模的小饭店,08年左右,厨师长月薪上万的,也是比比皆是。

    而且,还不是什么大城市的厨师长,就是他们这座沙洲县城。

    所以,他不信葛良才会对做厨师长没有兴趣。

    葛良才微微苦笑,“不是!是我前些日子已经答应张文秀了,等年后,我就辞职,然后像你一样,也去开个店!我都答应她了,总不好说话不算话吧?你说呢?”

    徐同道:“……”

    万万没想到。

    徐同道真的万万没想到原因竟然是这个。

    竟然跟那个张文秀有关系?

    一时间,他都不知道该说什么好。

    眉头紧锁,心情郁闷之下,他忍不住也抽出一支烟点了,刚刚给葛良才点烟的时候,他都忍住了没抽,可现在,他想抽一支了。

    结果,第一口就抽呛了。

    咳了两声,他皱眉问:“什么情况?表哥!那个张文秀主动劝你年后辞职,去开店吗?是她主动劝你的?”

    葛良才嗯了声,脸上还浮现出一抹淡淡的笑容,“对!是她劝我的,而且,我觉得她说得也挺对的,不是有你这个现成的例子在嘛!你才17岁,没正式跟谁学过厨艺,就敢来县城摆摊卖烧烤,而且现在还把店也开起来了,生意也做得那么红火,挣得肯定比我们这些打工的要多得多,对吧?所以,正好张文秀她前些日子也劝我去开店,我仔细想了几天,就下了决心,怎么?你不看好我啊?”

    徐同道:“……”

    又一阵无语,徐同道发现自己已经不好再劝了。

    怎么劝呢?

    葛良才都问是不是不看好他了。

    他徐同道要是再劝,那不就等于在跟葛良才说——“对!我就是不看好你,所以你还是别开店了!”

    他和葛良才关系虽然亲近,但也没近到那个程度。

    他们毕竟只是表兄弟,而不是亲兄弟。

    “你打算开什么店?准备在哪里开?”

    徐同道呼了口心里的闷气,挤出笑容询问。

    他已经打消劝说葛良才去承包知味轩厨房的念头,他感觉自己重生带来的蝴蝶效应,越来越明显了。

    葛良才的命运轨迹,已经和原时空大不相同。

第213章 竟然直接问了

    “我觉得你们那条街挺好的,张文秀也说在你们那条街开店的话,生意应该比较好做,所以,我打算年后去你们那条街看看,能不能找到合适的店面。”

    葛良才说这些的时候,嘴角带笑。

    徐同道看出来了,葛良才这是早就考虑好了,不是临时起意。

    一时间,他不知道自己该劝,还是不该劝。

    原时空,葛良才没有自己开过店,但他承包过几个厨房,做得都还不错。

    现在葛良才换了条路线,想自己开店,徐同道也说不好他能不能开得好。

    也许能,也许不能。

    “你决定了?”

    虽然已经看出葛良才的态度,但徐同道还是忍不住又问了一句。

    果然,葛良才含笑点头,“对!决定了,张文秀说得没错,如果一直只是给人打工,肯定没什么前途,还是自己出去闯一闯,未来才更有希望,你都敢自己开店了,我是你哥,没道理魄力还不如你,你说呢?”

    徐同道还能说啥?

    只能无奈一笑,点点头,“行!既然你都想好了,那我在精神上支持你!”

    “精神上?”

    葛良才有点无语,“你要真想支持,那就别跟我玩虚的,来点实际的行不行?”

    徐同道莞尔,“你想要什么实际的?资金?这个倒是可以,你资金上要是不凑手,需要我支援多少,你说个数!”

    这倒不是徐同道爱充大头蒜,而是知恩图报。

    之前他决定开店的时候,手上的资金不够,跟这些表哥、表姐借钱的时候,葛良才借的最多。

    表面上借了两千,私下又借了三千,一起五千。

    虽说,这些钱徐同道早就还清了,但债还了,人情还欠着呢!

    现在葛良才自己要开店了,如果跟他开口,向他借钱,他好意思不借?

    “够意思!我正有此意!呵呵,谢啦啊!”

    葛良才很高兴,抬手拍了拍徐同道肩膀。

    他想开店的想法,徐同道是没把握劝得动了,但他想给罗宗平、罗宗山兄弟上眼药的念头,却还没有完全打消。

    当下,便问:“表哥,知味轩那里你不想去承包,你那些师兄弟或者你师傅那里有没有想法?要不你问问他们有没有兴趣去承包知味轩的厨房?他们要是谁有兴趣,我也可以帮忙牵线搭桥的。”

    这算是损人不利己吗?

    徐同道认为不是!

    如果葛良才的师兄弟,或者师傅真去把知味轩的厨房承包下来,会不念他徐同道的人情?

    这样的人情,平时可能没什么用,但万一以后他徐同道的生意做大了,需要厨师什么的,找那些人帮忙,那些人会不帮?

    当然,不帮的可能性肯定也有。

    但有人情在,帮忙的可能性还是会更大一些。

    最主要还是徐同道想回击一下罗宗平和罗宗山。

    正所谓:来而不往非礼也。

    这兄弟俩在背后给他徐同道来阴的,他要是一点反击动作都没有,那还不被那兄弟俩在背后笑话?

    说不定,什么时候又故技重施,再背着他玩什么小动作。

    葛良才想了想,微微点头,“这个我可以帮你问问,他们应该有人会感兴趣的,这样!你先回去,等我这里问好了,有了答复,我就抽空去你那里一趟,当面跟你说,你看行吗?”

    “行!那这件事就拜托你了,没事的话,我先回去了?店里还有一堆事呢!”

    “嗯,那你路上慢点!”

    “好!”

    ……

    次日上午。

    徐同道在知味轩厨房备菜,做羊肉蒸饺的时候,头灶掌勺师傅罗宗山又缓缓踱步,来到一旁旁观。

    其实,昨天徐同道下班的时候,冰箱里还剩着五六份羊肉蒸饺,按道理,他今天不用再备份羊肉蒸饺的。

    但今天他一早来上班,配菜的江劲松就跟他说,昨天晚上他不在的时候,有几桌客人单点了羊肉蒸饺,所以冰箱里的存货不多了。

    如果不想今天中午不够卖的话,就必须要赶紧备货。

    这么巧?

    徐同道当时心里就狐疑。

    他记得昨天卜英惠跟他说——罗宗山做的全羊宴,张发生的弟媳席小玉,就是在吃羊肉蒸饺的时候,吃吐了。

    而昨天,他做羊排、羊蹄和羊肉蒸饺的时候,罗宗山和罗宗平就来旁观过。

    本来他今天不用再备份羊肉蒸饺,却正巧昨晚有几桌客人单点了羊肉蒸饺,导致他今天上午必须再备份羊肉蒸饺。

    天底下真的有这么巧合的事吗?

    他不信!

    尤其是他今天做羊肉蒸饺的时候,罗宗山又像闲逛似的,逛过来旁观。

    就更加深了他的怀疑。

    他怀疑江劲松说的“昨晚有几桌客人单点了羊肉蒸饺”,是一个借口,实际上,很可能是罗宗山或者罗宗平拿去吃了,目的就是为了让他今天上午再做一次羊肉蒸饺,方便罗宗山再偷师一次。

    可即便他猜到了这个可能,他也没法拒绝罗宗山在一旁偷师。

    毕竟,在这个厨房,罗宗山是头灶掌勺师傅,论地位,高于他。

    除此之外,罗宗山还是厨师长罗宗平的堂弟。

    那就更有依仗了。

    徐同道不好驱赶罗宗山,心里不爽,同时他想找人顶替掉罗宗平和罗宗山的念头,也变得更加强烈。

    “哎,徐师傅,这个羊肉膻味这么重,你这剁成馅,包成饺子,是怎么把羊肉馅的膻味祛除掉的?能跟我说说吗?”

    罗宗山看着看着,忽然开口问徐同道这个问题。

    徐同道忍住翻白眼的冲动,暗道:偷师偷到这个程度,你罗宗山也是绝了。

    厨师这个行业,偷师很正常。

    但也有一个约定俗成的行规:不是自己收的徒弟,一般是只能看,不能问的。

    能看走多少,是你的本事。

    但直接开口问的话,性质就不一样了。

    都这么干的话,哪个厨师还能保住自己的独门秘技?

    敝帚自珍不好,大家应该互相毫无保留地交流?

    天真的人,才会这么想。

    每个掌勺师傅的手艺,不是多年苦学、磨炼、摸索出来的?凭什么和你同事几天,或者一两年,就把自己的独门秘技全部告诉你?

    那可是人家安身立命、挣钱养家的本领,随随便便告诉你了,人家自己还要不要混了?

第214章 老黄

    “罗师傅刚才不是看着我拌的馅料吗?”

    徐同道笑着反问。

    罗宗山皱起眉头,“没太看明白,徐师傅不愿意说?”

    徐同道又笑了,但眼神是冷的,“家传的手艺,祖上的规矩,除了儿子和徒弟,都不能教,罗师傅抱歉啊!”

    罗宗山脸上的笑容没了,皱眉看着徐同道,看了好几秒,才冷然一笑,微微点头,“没事!既然徐师傅祖上有这个规矩,那就当我没问。”

    说完,罗宗山黑着脸走了。

    徐同道冷眼扫了一下他的背影,收回目光,就继续包羊肉蒸饺。

    江劲松和韦小昆把刚才的一幕都看在眼里、听在耳中,此时,他俩都下意识噤声。

    刚才徐同道明显是扫了罗宗山的面子,这让江劲松和韦小昆都有点皱眉。

    有种左右为难之感。

    毕竟,罗宗山是厨师长罗宗平的堂弟,还是这厨房的头灶掌勺师傅。

    他俩不敢得罪。

    按理说,徐同道得罪了罗宗山,他俩应该疏远徐同道,和徐同道划清界限。

    可徐同道是好惹的吗?

    他们可忘不了徐同道刚来的那几天,是怎么收拾他俩的。

    他们天天在徐同道手下做事,如果真跟徐同道划清界限,到时候,徐同道的工作虽然难以开展,但他俩也不会有好果子吃。

    一不小心,因此而丢了工作,都完全有可能。

    谁让徐同道是张总亲自招来的呢!

    他俩的表情,徐同道都收在眼底,但他并没有说什么。

    从昨天,他俩帮着隐瞒罗宗山给张总他们做过全羊宴这件事之后,徐同道就不指望这两人跟他是一条心了。

    他现在在等表哥葛良才那边的消息。

    只要葛良才那些师兄弟或者师傅,有兴趣来承包知味轩的厨房,一旦成功,到时候自然会连江劲松和韦小昆一起扫地出门。

    如果不成……

    那他徐同道就忍着呗!忍着这厨房里的勾心斗角,忍到他不在这里做事为止。

    ……

    当天晚上10点多。

    葛良才一个人骑着自行车,来到徐同道的烧烤店。

    他来的时候,徐同道手上还有几个菜要做,葛良才也不急,自己找了张桌子坐,徐同道让戏东阳给他上了几道冷菜,喊徐同林给他拿去两瓶啤酒,让葛良才先吃着。

    大约半个小时后,徐同道忙完手上的事,端着一份羊蝎子锅仔从厨房出来,随手摘下腰间的围裙,扔在吧台上,他端着锅仔来到葛良才那儿。

    服务员曹敏很醒目,赶紧小跑着送来一只酒精炉,徐同道把锅仔架在酒精炉上,掏出火机点燃炉子里的酒精。

    葛良才笑吟吟地看着,掏出烟盒,扔了支烟给徐同道,他自己也点了一支。

    徐同道捡起香烟,夹在耳朵上,伸手接过葛良才递来的一瓶已经开了瓶盖的啤酒。

    “表哥,有好消息告诉我吗?”他问。

    闻言,葛良才笑了。

    “当然了!有承包厨房的好事,除了我这种想自己开店的,一般人谁能拒绝?我先问的是我一个师兄,他一听就有兴趣了,他现在在外婆庄做事,手下带着两个徒弟,他手艺比我好,今年快四十岁了,正好他最近跟外婆庄的老板闹得有点不愉快,正想着换地方呢!本来今晚我想把他带来给你见见的,但他老婆最近在生病,他要早点回去照顾她,不过,他说了,明天他会去老家把他老娘接过来照顾他老婆,明天晚上,他就能跟我一起过来了。”

    葛良才这么一说,徐同道就猜到他说的是谁了。

    原时空,他跟葛良才学徒的时候,一起和那人喝过酒。

    当时,那人已经四十出头了。

    让徐同道印象深刻的是——那人舌头很灵,当时他们在一家小饭馆吃的,其中有一道菜是糖醋排骨。

    徐同道记得那人当时只尝了一块,就说:“这排骨是用白糖熬得糖色,味道就是差了点!如果用冰糖的话,口感会好一点!”

    当时徐同道以为这家伙在吹牛。

    吃一份糖醋排骨,还能吃出烧排骨的糖色是用白糖熬的?还是冰糖熬的?

    反正当时的他是尝不出来的。

    结果……

    吃完埋单的时候,那人顺口问了一句那小饭馆的老板,原来那老板和他是熟人。

    埋单的时候,那人就问老板,“老孙!你这里现在做菜没以前讲究了啊!烧糖醋排骨,都开始用白糖了吗?”

    徐同道记得当时那老板讪笑着说:“用白糖熬糖色快啊!冰糖太费时间了。”

    很久之后,徐同道自己用白糖和冰糖分别熬过糖色,烧了很多份糖醋排骨,并且品尝之后,才慢慢能分辨出其中的细微差别。

    他记得那人好像是姓黄。

    “没事,迟一天不要紧,反正知味轩那边就算换厨师长,肯定也是年后的事了,不急!”

    徐同道说着,顺口问了句:“对了,你那个师兄的老婆不要紧吧?什么病啊?他老婆病了,他有时间去市里承包厨房吗?”

    葛良才夹了一块羊蝎子啃着,随口道:“放心吧!不是什么大病,就是天冷了,支气管炎犯了,等他把他老娘叫过来帮忙照顾就行了。”

    “哦,那就好!”

    徐同道笑了笑,举起酒瓶和葛良才碰了个。

    兄弟俩边喝边聊。

    话题慢慢就转到开店的事上。

    葛良才问徐同道这边一间门面的房租大概是多少,还问这里每天晚上,大概有几波客流高峰期,等等。

    看样子,他是真准备在这条街开店了。

    这天晚上,葛良才是快12点才走的,走的时候,已经有几分醉意,是他弟弟葛良华骑着送他回去。

    ……

    次日晚上快10点的时候,葛良才带着一个个头不高,穿着一条肥大的迷彩裤、一件黑色羽绒服的男人来到徐同道的店里。

    这人就是徐同道记忆中的那个人。

    个头虽然不高,但肩膀很宽,长得很壮实,一张方脸,笑起来,有两个深深的酒窝。

    一进门,看见徐同道,他就马上露出热情的笑容,掏出香烟给徐同道打烟。

    语气也很热情。

    “你好你好!你就是阿才说的表弟小徐吧?你叫我老黄就行!我跟你表哥也不是外人,当初都是一个师傅教出来的,嘿嘿,这次就要麻烦你给我穿针引线了,来来!抽根烟,我听阿才说你是抽烟的,对吧?哈哈。”

第215章 顺便撩一下

    老黄,大名黄安民。

    他今晚不是空着手来的,买了两大袋子水果,有苹果、梨子、香蕉、橙子等等好几样。

    这些水果不值多少钱,但代表了他的心意。

    他的心意还不仅体现在这些水果上,徐同道安排了一桌酒菜招待他们,陪他们一起喝酒的时候,黄安民还主动提议和徐同道一起承包那个厨房,需要多少厨师,都交给他去找,利润分徐同道两成。

    听他的意思,徐同道什么都不用干,挂个副厨师长的名,或者不挂名,都能分两成的利润。

    钱,徐同道喜欢吗?

    他当然喜欢!

    这一点,毋庸置疑,就像他当然喜欢美女一样。

    但他还是婉拒了黄安民的好意。

    原因是多方面的,一来,黄安民是葛良才的师兄,而葛良才是他表哥;二来,他这次帮黄安民,主要目的是反击罗宗平和罗宗山兄弟俩,不是为了搞钱;三呢……重生回来,他有信心自己挣钱,像这种分干股、拿人好处的钱,他不愿挣,也不想挣。

    相比直接从黄安民这里拿钱,他更愿意和他结一个交情,以备将来。

    总体上,这天晚上他们的交流算是挺愉快。

    ……

    第二天上午。

    徐同道和往常差不多时间来到知味轩。

    进门看见老板娘蒋美丽又坐在吧台里面,他就停下脚步,“嫂子早啊!”

    蒋美丽闻言,抬头看来,看见是他,马上露出一个笑容,“早!”

    徐同道没有走,反常地走到吧台近处,笑吟吟地询问:“嫂子,生哥呢?他来了吗?我有点事想跟他说。”

    蒋美丽眨了眨眼,眉头蹙起,似乎有点紧张起来,“啊?你、你找你生哥干嘛?小徐,你、你不会是想辞职不干了吧?”

    徐同道有点想笑,估计她是以为他得知了前几天,他们让罗宗山做全羊宴的事情,因此今天想撂挑子、辞职走人了。

    “怎么会?嫂子!你想多了,我在这里干得好好的,你跟生哥对我都那么好,我好好的,干嘛辞职啊?我就是想找生哥聊点别的事,嫂子你别担心!”

    蒋美丽:“真的?”

    徐同道点头,“真的。”

    蒋美丽这才松了口气,露出笑容,指了下二楼,“那就好!你生哥在二楼‘春’字厅喝茶呢!他每天早上都会去那里喝茶的,要不要我带你上去?”

    “不用!不用!嫂子你太客气了,我自己上去找他就好,你忙你的!”

    “嗳,也行!那你自己上去啊!我就不带你去了。”

    “嗳,好的!嫂子!”

    ……

    徐同道刚来到二楼,就看见一道熟悉的欣长身影。

    是卜英惠。

    此时她一身大红旗袍,正在“兰”字厅,和另一个旗袍姑娘一起给大圆餐桌铺桌布。

    而这个包厢的门,正好对着楼梯口,包厢门敞开着,徐同道一眼就看见她。

    正好,她也抬眼望来。

    两人瞬间目光相接,徐同道心里高兴,就给了她一个笑容。

    卜英惠不内向,当即就好奇问他,“咦?徐同道,你今天怎么上二楼来了?你是找我的吗?”

    徐同道心里佩服她的自我感觉良好,当然,他也愿意配合她,当下就说:“是啊!上次不是说了帮你找对象嘛!怎么样?你今天中午下班有时间吗?还是上次的老地方,到时候我跟你仔细说说?”

    卜英惠愣了愣,目光快速瞟了一下和她一起铺桌布的姑娘,她那白皙的脸皮迅速就染上了一层红晕。

    没好气地剜了徐同道一眼,她还没说话呢,另一个姑娘就讶道:“啊?卜英惠,你这么想找对象呀?真的假的呀?”

    “不是!不是!你别瞎说!”

    慌忙应付那姑娘一句,卜英惠又瞪了徐同道一眼,斥道:“你别胡说!上次跟你开玩笑的,你别当真了呀!去去去!你要是特意来找我,就是为了说这事,那你可以走了!”

    徐同道咧嘴一笑,他喜欢看她害羞的样子。

    “逗你的!我上来是找张总,不过,你中午下班,要是有时间的话,我找你确实有点事,所以你下班了,别急着走,等我一下好吗?”

    其实他找她没正经事,纯粹是忽然看见她,想顺便约一下,看看能不能约出去。

    可惜,刚刚才被他捉弄了的卜英惠已经没好脸色给他,闻言,给他一记白眼,连连挥手,“去去去!我才没时间呢!你讨厌死了!我不想看见你,你快走!”

    此时,她一张脸已经快红透了。

    另一个姑娘呵呵笑着。

    徐同道回了个ok的手势,笑吟吟地去找张发生了。

    未久,他找到蒋美丽刚才说的“春”字厅。

    知味轩的二楼,有八个包厢。

    八个包厢的名字分别是:春、夏、秋、冬、梅、兰、竹、菊。

    “春”字厅在走廊的尽头,很安静。

    包厢的门是敞开的,徐同道来到门口就看见坐在里面喝茶的总经理张发生。

    两人相见,首先是一番寒暄。

    张发生的态度还是和以前一样热情,看见徐同道来找他,他先是怔了怔,随即脸上马上堆出笑容,连忙起身过来招呼徐同道去坐。

    等徐同道刚坐下,张发生又亲自帮徐同道倒茶。

    “谢谢生哥!”

    接过小巧的紫砂茶杯,徐同道先道了句谢,张发生满脸笑容地在他身旁坐下,“跟我还这么客气!对了,小徐啊!你最近在我这里工作还顺心吗?有没有什么意见想跟我说啊?如果有,你只管直说!没事的,真的!”

    徐同道看着他热情的笑脸,笑了笑,“谢谢生哥关心!都挺好的,对了,生哥,我想一下啊,你这里想不想换厨师啊?”

    徐同道来之前就想好了,不绕弯子,开门见山。

    但张发生听了他这问题,脸上的笑容却忽然僵住,眉头也皱了起来,“小徐……你、你不会是想辞职吧?你是不是听说了什么小道消息啊?我跟你说!不管你听说了什么,我的态度一直很明确,只要你还愿意在我这里干,我是绝对不会辞掉你的!这一点,你完全可以放心!真的!难道你还不相信你生哥我吗?对不对?”

第216章 我们以前都小看他了!(1/5)

    得!又是误以为他要辞职的。

    徐同道有点想笑,

    心说:早知今日何必当初呢!

    看来之前罗宗山给张发生、蒋美丽他们做的那桌全羊宴,真的很失败,要不然今天蒋美丽和张发生,应该都不至于这么担心他徐同道要辞职。

    道理很简单!

    如果罗宗山做的全羊宴还不错,那他徐同道就算真想辞职,蒋美丽和张发生这夫妻俩完全不必紧张。

    “生哥,你误会了!我没有辞职的想法,我只是听说咱们厨房目前的厨师团队,在咱们知味轩也做了两年多了,老顾客们会不会已经吃腻了他们的口味,生哥你近期有没有想换一个厨师队伍?”

    张发生愣住。

    看着笑吟吟的徐同道,张发生上身缓缓后仰,靠在椅背上,皱眉盯着徐同道看了一会,忽然问:“你想接下整个厨房?”

    徐同道不答,只是反问:“生哥确实有换厨师的想法了?”

    张发生微微颔首,又微微摇头,“对!这个念头我确实动过,最近半年来,老顾客们来的次数确实越来越少了,我也问过几个我熟悉的老顾客,他们也确实说我知味轩的菜,他们已经没新鲜感了。

    不过,恕我直言啊小徐,你的年龄……你要是让我把整个厨房都交给你,我确实不大放心,这一点,希望你能理解!你能理解吧?”

    徐同道脸上笑容不仅没有消失,还变大了些,“我完全理解!所以,我也没想过要我自己来承包您的厨房,要不这样,生哥你这两天抽个空,晚上去我店里一趟,我给你介绍一个靠谱的大师傅,让他亲手在我店里做几个菜给你尝尝,你要是满意呢!你们自己聊合作的事,那个大师傅有足够的人脉,绝对能帮你组建一个出色的厨师团队!你看怎么样?能给我这个面子吗?”

    张发生眼神复杂地看着笑吟吟的徐同道。

    默然好一会儿,才微微颔首,“行!今天我是抽不出时间了,明天!明天晚上你看行吗?”

    徐同道点头,“当然!生哥有没有想吃的菜?要不你说几个菜,我让那位大师傅给你准备?”

    张发生摇头,笑了笑,“那倒不用!就做他最拿手的几个菜吧!”

    徐同道:“行!那就这么说定了?”

    张发生:“说定了。”

    ……

    徐同道离开不久,张发生的妻子蒋美丽来到这间包厢,进门时,她顺手关了门。

    “刚刚小徐上来跟你说什么了?他不是想辞职吧?”

    门一关上,蒋美丽就担忧地询问。

    张发生此时微微低着头,手里把玩着一小杯茶,闻言,微微摇头。

    “那他上来跟你说什么了?”蒋美丽紧跟着追问。

    张发生缓缓抬头,微微苦笑,“这孩子真不像是个17岁的孩子!报复心真强!手段也够狠,我们以前都小看他了。”

    蒋美丽走过来,在他身旁坐下,表情很疑惑,“怎么说?他刚才到底跟你说什么了?”

    张发生叹了口气,“他应该是知道罗宗平和罗宗山那天晚上尝试做全羊宴的事了,他刚刚来跟我说的事,应该就是他的报复!他说要给我介绍一个大师傅,他想把罗宗平、罗宗山他们整个团队都换掉!美丽,你敢想象这是一个17岁的孩子能想出来的报复手段吗?”

    蒋美丽惊讶得合不拢嘴。

    “真的假的?他真是这个意思?”

    张发生抿嘴点头。

    蒋美丽眉头紧锁,追问:“你答应他了?”

    张发生目光看向自己手里把玩的小茶杯,淡淡一笑,“为什么不答应?首先,我们让罗宗平、罗宗山私下里做全羊宴的事,肯定是让他生气了,他这个情绪,我们要安抚。

    其次,我们也确实该考虑要不要换一批厨师了,本来呢!罗宗山要是能把小徐的全羊宴做好,我暂时也还不想换他们,或者可以让罗宗平换几个掌勺师傅,这些都是可以的,但现在嘛……”

    顿了顿,张发生笑道:“去见见小徐给我物色的大师傅也好,万一他找的这个大师傅真的很不错呢?我想啊,既然他有信心用这个大师傅换掉罗宗平他们,那说明他觉得那个大师傅的本事应该是在罗宗平之上,反正,里外里,我们都不吃亏,为什么不给他这个面子去一趟?你说呢?”

    蒋美丽张嘴想反驳,但仔细想了想他说的这些,她忽然轻叹一声,“对!你说的都有道理,那就给他这个面子吧!就像你说的,反正咱们怎么也不会吃亏,说不定呀!小徐和罗宗平他们的明争暗斗,最后反而让我们受益,确实没什么不好的!”

    张发生给她一个赞许的眼神,抿了口杯中的茶水,笑道:“对!是这个理,他们之间互相竞争,对我们来说,确实是件好事!”

    ……

    午后,徐同道下班,从更衣室换好衣服出来的时候,一抬头,正好看见等在女更衣室门口的卜英惠。

    她衣服也都换好了。

    牛仔裤、运动鞋、一件中长款的蓝色羽绒服,脖子上围着一条白围巾,乌黑发亮的秀发披在肩上,很漂亮。

    但她此时的心情好像不是很美丽,面无表情地冷眼看着他。

    很多女人这样的表情、这样的眼神,给人的感觉是难看。

    但她不一样!

    即便是面无表情、眼神透着冷意,她给徐同道的感觉,还是漂亮!

    天生丽质,大概就是这样的吧?

    徐同道有一股冲动,想上前捏一下她的脸颊,看看能不能让她这副表情破功。

    当然,作为一个理智尚在的男人,他能控制自己这股不正经的冲动。

    他笑了笑,走过去问:“在等我呢?”

    卜英惠白他一眼,“我在等小狗!”

    徐同道忍着笑,把右手伸到她面前,“那走吧?还是上次的咖啡屋,我请!”

    卜英惠抬手拍开他伸来的爪子,对他一皱鼻子,轻哼一声,扭头就往前走,扭头的时候,飘洒的秀发一缕发梢正好扫在徐同道鼻尖上。

    痒痒的,还有些香气。

    他确定是飘柔!

    于是,他笑着快步跟上,和她并肩往前走。

第217章 我想请你去我的店里上班(2/5)

    从知味轩出来的时候,看见李三胜坐在桑塔纳车里等着,徐同道快步走过去,跟他打了个招呼,让他今天不用送了。

    李三胜很意外,但当他看见不远处停下脚步等着的卜英惠的时候,李三胜的疑惑尽去。

    笑着点头,“好,我明白了!徐师傅你去忙你的吧!”

    徐同道对他摆摆手,转身回到卜英惠那儿。

    卜英惠依然面无表情,但这次她没有急着走人,而是冷声问:“你早上不是说有事跟我说吗?要不就在这里说吧!我不想喝你的咖啡!”

    徐同道见她这副冷着脸的样子,就想笑。

    因为他看得出来她不是真的生气了,仅仅是报复他早上逗她的那番话。

    所以,他忍着笑,伸手拉她手臂,拉着就走,“三言两语说不清楚,你还是跟我走吧!走吧!走吧!”

    “你放开我!你别拉拉扯扯的……”

    卜英惠红着脸开始挣扎,然后挣扎成功,手臂从徐同道的手里挣脱出来。

    徐同道刚才也没拉太紧。

    见她又停下脚步,徐同道对她偏偏头示意,“那你跟我走!”

    “我不!”

    卜英惠冷着脸拒绝。

    “那我拉你!”

    徐同道又伸手拉她胳膊,反正大冬天的,大家衣服穿得都厚,拉她手臂,他也没什么不好意思的,要是夏天的话,可能他就不好意思动手了。

    拉扯成功,徐同道拉着她又往前走。

    她又开始挣扎,“你放开我!谁让你拉我的!都说了别拉拉扯扯……你讨厌呀你……”

    结果,这次她挣扎失败。

    依然被徐同道拉着往前走,“不拉拉扯扯当然行,你保证我放开后,你跟我走?”

    “我不!”

    “那我就继续拉着!”

    “你、你放开!”

    ……

    这么短短片刻,路上的行人已经频频向他俩瞩目,徐同道脸皮比较厚,无所谓,卜英惠脸皮薄,脸已经很红。

    然后,她就怂了,压低声音说:“行、行啦!你放开!你放开我跟你走还不行嘛!”

    徐同道停下脚步,忍着笑,却依然满脸笑容,“你确定?”

    “我、我确定!”

    她咬了咬樱唇,眼神恨恨地剜着他,徐同道马上就放开手。

    之后,她果然乖乖地跟他往前走,虽然她脸色更不好看了,但徐同道心里很满意,在他看来,逗美女就跟逗猫差不多。

    但逗美女却比逗猫更开心。

    他喜欢看她脸羞红的样子。

    主要也是因为他们认识差不多有两个月了,也算是熟了,要是刚认识没几天,他可不敢生拉硬拽,真那样的话,估计她八成会真的翻脸。

    未久,两人再次来到那家名叫风雅集的咖啡屋。

    这是他俩第二次来这里了,两人熟门熟路地来到二楼,和上次一样,又找了个靠窗的座位,点了两杯咖啡。

    等侍应生退下后,卜英惠坐在徐同道对面,仍然眼神不善地冷眼看着他,徐同道忍着笑,正襟危坐,眼神含笑地与她对视着。

    她是冷眼,他眼神含笑。

    这么四目相对,其实挺有喜感的。

    沉默的气氛在两人之间持续。

    她没有开口说话,他也不开口说话,就这么四目对视着,片刻后,卜英惠忍不住眨了下眼睑,徐同道嘴角一扬,笑道:“你输了!你先眨眼了,哈哈……”

    卜英惠:“……”

    咬了咬樱唇,卜英惠忍不住翻了个白眼,反驳:“你神经病呀?谁跟你玩别眨眼了?什么赢了输了的!神经!”

    徐同道:“输了就是输了,别不认账啊!耍赖的是小狗哦!”

    卜英惠没好气,“你才是小狗!”

    徐同道呵呵笑着,对她扬了扬下巴,“哎,美女,别生气了!我错了,我跟你道歉还不行吗?要不,我下次再请你喝咖啡?消消气好不好?”

    被人道歉,总是令人愉悦的,卜英惠脸色的稍缓,又给他翻了个白眼,撇嘴道:“谁稀罕你的咖啡!我知道你是烧菜的大师傅,工资肯定不低,有钱了不起呀?嘁!”

    说话间,他们刚刚点的咖啡端上来了。

    徐同道伸手示意,“尝尝吧!咖啡是无辜的,别浪费了!”

    卜英惠冷眼扫他一眼,低眼看了看面前的咖啡,想了想,还是伸手端起来,吹了吹,抿了一口。

    放下咖啡杯的时候,她轻咳一声,“说吧!你找我到底有什么事?我还要赶紧回去洗衣服呢!”

    见她正经起来,徐同道也调整了一下表情,敛去几分笑容,看着她的眼睛,说:“我想请你去我的店里上班,怎么样?考虑一下?”

    这事是他临时起意。

    其实他今天约她,并没有什么正事要跟她说,纯粹就是想制造一个机会和她一起再来喝一次咖啡,聊聊天。

    他是真的挺喜欢她,吴亚丽那里他是不想了,所以就想着多和卜英惠接触接触,看看有没有机会打动她的心。

    他也知道这其中的难度不小。

    首先是他俩的年龄差距,卜英惠看上去至少要比他大两三岁,虽然很多男人都不介意找一个比自己大两三岁的女朋友,愿意女大三、抱金砖。

    但这时代的年轻女孩找对象的时候,愿意被人抱金砖的,终究还是少数。

    大部分女孩,都更倾向于找一个比自己大两三岁,甚至更大一点的。

    在这方面,徐同道知道自己目前的年龄在卜英惠面前,绝对是个减分项。

    其次是身高。

    卜英惠至少比他高半个头。

    正常情况下,她应该也不愿意找一个比她矮这么多的对象。

    其它就不说了,只这两点,就是横亘在他俩之间的两道鸿沟。

    而且,还不是通过努力就能缩小的鸿沟。

    她现在比他大两三岁,这辈子就注定了会一直比他大两三岁,他再努力长大都没用,这个差距是无法缩小的。

    还有身高……

    虽说他现在的年龄,目前的身高应该还有长高的空间,但他自己心里清楚原时空他的最终身高,就和他目前差不多。

    所以,这身高的差距,他也很难去缩小。

    言归正传。

    听见徐同道刚刚说的事,卜英惠愣了,“去你的店里上班?你、你不是在知味轩上班吗?你还有……你还有自己的店?你的店在哪儿呀?你不是骗我的吧?”

第218章 约在年后(3/5)

    人贵在认清现实,也贵在认清自己。

    曾经,徐同道很天真,他喜欢的女孩,他总是想着用真情去打动她,在追求的过程中,他不愿掺杂任何别的东西。

    一直秉承着不送礼、不请吃喝的原则。

    那时候他固执地认为用频频送礼物,追求到的女孩,是物质的女孩,也玷污了他的爱情。

    还认为经常请对方吃吃喝喝,追求来的女孩,嘴巴太馋,他也不喜欢。

    所以,当年他这个思想改变之前,一直是一条单身狗。

    直到后来,他年龄渐长,才渐渐明白每个人都是俗人,他喜欢的女孩也一样,会送礼物、多送礼物、经常请女孩吃饭的男人,总是更容易找到女朋友,而且,很多美女都不能免俗。

    君不见会所里的女孩,多数都是美女?

    只可惜,当年当他明白这些的时候,他年龄已经不小,已经没什么资格去追求年轻懵懂的姑娘了。

    他还有资格追求的姑娘,要求的已经不是偶尔的小礼物,经常的吃吃喝喝,她们要的是房子、车子、票子,或者好工作……

    而他没那个实力。

    重活一世,他的观念早就改变了。

    不会再追求那种所谓“纯洁无瑕”的感情,不为难自己,也不为难被他追的女孩。

    其实他知道卜英惠大概率不会同意去他的小店上班。

    图啥呢?

    在知味轩做服务员,每天穿着旗袍,打扮得漂漂亮亮,工资、福利待遇什么的,都挺好。

    她有什么理由去他在县城的那个小店上班?

    他都替她想不出什么理由。

    但他刚才还是开口邀请她去他那里上班,为何?

    其实很简单,他就是想显示一下自己在事业方面的成绩。

    说他是装比也好,亮肌肉也好,反正就是那么个意思。

    这方面他早就想得很通透,自然界的动物,在求偶的时候,还知道亮一亮自己漂亮的羽毛,或者结实的肌肉。

    何况他是个人?

    他在年龄和身高、颜值等方面,已经明显配不上卜英惠,如果他再不能拿出点事业方面的亮点出来,那他凭什么指望卜英惠能看得上他?

    凭他脸大吗?

    况且,他的脸也不算大。

    不为难她,也不为难他自己。

    给她一个考虑他的理由。

    ……

    “我在沙洲县城有一个小烧烤店,店里主要卖烧烤和全羊宴,你愿意过去帮我吗?工资好说,包吃包住!你去不去?”

    徐同道此时的表情是诚恳的,虽然他估计卜英惠大概率不会去,但如果她真的想不开去了,那他也完全欢迎。

    以他那烧烤店的盈利能力,多养一个卜英惠,还是不吃力的,何况,她去了也不是白拿工资,她还会干活啊!

    卜英惠表情很惊讶,“真的假的?你还有一个烧烤店?是你家里的吧?你才、你才多大呀?你可以凭着你是张总亲戚的身份,来知味轩上班,已经很厉害了,你还能自己开店?你老实跟我说!那个烧烤店是不是你爸妈开的?对吧?我是不是猜对了?嗯?”

    刚开始,她还很惊讶,但说着说着,她惊讶的表情就没了,表情变得相当笃定,嘴角还扬起一抹看穿谜底后的得意笑容。

    真是个小精灵鬼!

    徐同道差点忍不住笑出声,没想到她还记得他上次随口骗她的话——他是张总的亲戚,所以才能去知味轩做掌勺师傅。

    不过不得不说,她刚才的推理逻辑是没问题的。

    正常情况下,她这个推理,应该是直达真实答案的。

    可,他徐同道是正常情况吗?

    “你真聪明!那你愿意去上班吗?”

    徐同道没有扫她的兴,就当她猜对了,要不然,他也没法用言语说服她相信他凭自己的能力开了一家烧烤店。

    反正谜底总会有揭开的一天,就让她先高兴一下吧!

    卜英惠蹙眉想了想,摇摇头,“还是不了!我在知味轩做得好好的,就不去你那家的烧烤店了,不过还是谢谢你呀!万一以后哪天我要是失业了,找不到工作的话,说不定会请你收留我的。”

    说到最后,她面带笑意对徐同道扬了扬眉,开玩笑的意思很明显。

    她的答复在徐同道的意料之中,所以他也没觉得失望。

    笑了笑,又说:“行!那下次有机会,我请你去尝尝我家的烧烤?”

    “行呀!这个可以!正好我也喜欢吃烧烤!”

    这次,她答应得很爽快。

    然后,徐同道就笑问:“那你最近哪天休息?到时候我带你去!”

    这个问题把卜英惠眉头问皱了,“这个可不好说!你看马上就要过年了,咱们店里肯定会忙死人,这段时间,我们肯定没的休,我估计最快也要等到年后吧!等忙完这个新年,年后生意不忙的时候,上面应该会安排我们休息!”

    徐同道知道她这话不假。

    “好!那咱们就这么愉快的决定了?等你放假,就去我那里吃烧烤?”

    “嗯,好!”

    ……

    从咖啡屋出来的时候,徐同道心情很不错。

    他最近两个月,都在市里、县城两头跑,白天在知味轩忙忙碌碌,晚上在自己的烧烤店里也是忙忙碌碌,根本没时间勾搭卜英惠,想让他俩的关系更近一步,都找不到机会。

    等年后,如果卜英惠真的跟他去了他的烧烤店,那就有机会了。

    卜英惠心情也不错,嘴角噙着愉悦的笑意。

    和之前刚走进这家咖啡屋时,截然不同。

    两人在咖啡屋门口挥手道别,等她转身离开,徐同道并没有急着走人,而是站在原地看着她欣长的背影渐渐走远,心里在想:我是上辈子太缺爱了吧?重生回来这才多久,先是吴亚丽,现在又对卜英惠动了心,我现在的首要任务应该是搞钱啊!

    可是,他心里还有另一个声音在反驳:冲突吗?你和吴亚丽在一起的时候,影响你挣钱了吗?你对卜英惠动了心又怎么样?影响你挣钱了吗?有花堪折直须折、莫待无花空折枝,遇到了喜欢的,为什么不追求?过了这个村,可就没这个店了,你要眼睁睁地看着她成为别人的女人吗?

第219章 叫花鸡(4/5)

    徐同道回到沙洲县城,做的第一件事,就是找到他表哥葛良才的师兄黄安民昨晚给他留的电话号码,打电话通知黄安民,明晚知味轩的老板会过来试菜的事。

    让黄安民做点做好准备。

    黄安民家里没装电话,他昨天留给徐同道的号码是他家邻居的。

    所以徐同道电话打过去,等了一会,才等来黄安民接听。

    等他把事情一说,黄安民马上说:“好、好!我晓得了,我晓得了,你放心!那个张总明天晚上来是吧?行,那我明天下午买好材料,直接去你店里提前做准备,这个你可以完全放心!”

    “你明天能抽出时间吗?你现在工作的那个店?”

    徐同道有点担心这个。

    不过,黄安民说:“这个不要紧,正好我老婆最近生病,我那个店的老板也都知道,我明天请半天假就行了,这个我肯定会安排好的。”

    “哦,不过你要是时间紧的话,你需要什么食材,你现在报给我,我明天让人顺便一起给你买好,你看怎么样?”

    这点小忙,徐同道还是愿意帮的。

    但,黄安民拒绝了,“啊,这个不用!真的不用!明天的试菜很关键,我肯定是要拿出点本事来的,所以材料方面,我打算亲自去菜市场挑选,不过,还是谢谢你了啊小徐!你有心了!”

    “哦,行!你说的也对,想要做出满意的菜品,食材方面肯定是买你最想要的最好!行,那就这么说定了,明天可千万不能爽约啊!”

    “嗯嗯,肯定不会!肯定不会!我的为人,你表哥他了解,我绝对不可能在这种事上爽约的,这个你绝对放心!”

    电话里,黄安民的态度很积极,也很肯定。

    徐同道略微放下心来。

    他这个电话是在吴亚丽母亲王阿姨的报亭打的。

    但王阿姨一直不知道他之前和吴亚丽的事,所以,他和王阿姨相见,还是和以前一样,他客客气气,王阿姨也客客气气。

    打完电话,付了钱,徐同道就走了。

    ……

    时间很快就来到第二天下午。

    徐同道下班前,怕张发生忘了今晚试菜的事,还特意去找了一趟张发生,跟张发生提醒了一下。

    张发生表示没忘,说今晚一定去。

    徐同道趁机跟他确定时间,张发生想了想说:“比晚饭时间稍晚早一点吧!正好也不影响你店里的正常营业,你看行吗?”

    徐同道有点迟疑,主要是怕黄安民来不及准备,不过,试菜这事肯定要迁就张发生的时间,所以他想了想,还是点头答应下来。

    然后,赶紧去借用知味轩吧台的电话,又给黄安民去了一个电话,把今天试菜的时间告诉他,问他来不来得及做准备?

    电话里,黄安民没有打磕绊,“没问题!材料我都已经准备好了,今天的假我也请好了,这样,我现在就去你店里做准备,时间上完全有得富余,肯定来得及!”

    ……

    徐同道下班后,从市里回来,刚走进自己店里,就看见黄安民在厨房里忙碌的身影。

    黄安民今天穿得要比前天晚上来的时候,像样不少。

    下身一条黑色长裤,上身一件宽大的白色厨师服,腰间系着一块黑布围裙,围裙应该是他烧烤店里的,徐同道看着很眼熟。

    说真的,徐同道挺好奇黄安民今天准备了些什么菜。

    他相信为了今天的试菜,黄安民一定会拿出真本事。

    所以黄安民为今天准备的菜,应该都是他的拿手菜。

    不仅是拿手菜,而且应该还有些新意。

    否则如果都是一些常见的菜品,那能拿得出手吗?

    徐同道记得昨天、今天他两次跟黄安民通电话的时候,黄安民在电话里的语气,可都是很期待,也很有信心的。

    作为一个厨师,谁都想见识别的大师傅的拿手菜、真本事。

    徐同道也不例外,所以,他看见黄安民在他厨房里忙碌,他就忍不住好奇,快步走进厨房,想偷点师。

    结果……

    他走进厨房,看见的一幕却是黄安民正在不锈钢托盘里,腌渍一只鸡。

    托盘旁边还放着几张干枯的荷叶和一小堆猪网油。

    荷叶,没有让徐同道觉得太奇怪,让他觉得很奇怪的是那还没有熬过的猪网油。

    荷叶+鸡+猪网油……

    这是准备做什么菜?

    相比之下,高高卷着袖子,正在腌渍那只鸡的黄安民,所用的腌料,倒是挺寻常。

    徐同道看见了姜片、洋葱丝、大葱,还看见鸡身上抹得黄酒和陈醋……

    葛良华、戏东阳、徐同林也都在厨房里伸着脖子,看黄安民的操作。

    听见脚步声,几人都回头看来。

    看见是徐同道。

    几人都露出笑容。

    徐同林:“小道,你回来啦!你看,黄师傅他在做叫花鸡,叫花鸡你会不会做啊?”

    葛良华:“我这还是第一次看见有人做叫花鸡,呵呵,以前只在武侠小说里见过,不知道今天我们能不能尝个味道。”

    戏东阳没说话。

    黄安民对徐同道点点头,“小徐,回来啦?你要用厨房吗?要不要我给你腾地方?”

    徐同道微笑摇头,“不用!你忙你的。你在做叫花鸡?”

    徐同道很意外。

    叫花鸡他也是以前在武侠小说和电视剧里见过,现实生活中,哪怕是他前世做厨师的那几年,也没见谁做过。

    毕竟这道菜,说起来简单,真想做得出色,并且能够好卖,其实并不容易。

    他记得根据武侠小说里的描述,叫花鸡最初是叫花子因为没有锅灶,而将就着弄出来的一道……意料之外的美食。

    其原始做法,有点肮脏,难登大雅之堂。

    据说是直接用污泥裹在没有拔毛,甚至可能也没有开膛剖肚的鸡身上,然后直接放进火堆里烤熟。

    烤好后,敲开外表已经烤硬的泥巴,干硬的泥巴会将鸡毛一起带走,只吃里面的鸡肉,内脏是不吃的。

    显然,这种做法和吃法,在正规饭店是不容易受欢迎的。

    而眼前,黄安民用的鸡,却是拔净了鸡毛,也开膛剖肚、洗干净了的净鸡。

    所以,黄安民的做法应该是改良过的叫花鸡。

    徐同道不禁心想:黄安民既然敢在今天这么重要的试菜一事上,做这种叫花鸡,他应该是有信心的,倒是可以好好看看他具体是怎么做的。

第220章 不会是在烤地雷吧?(5/5)

    “对!我这不是想着你这里卖烧烤,有烤炉嘛,正好能做叫花鸡,就试着做一份了!”

    黄安民一边继续腌渍手上的鸡,一边笑呵呵地回答徐同道刚才的问题。

    徐同道笑笑,没有再问什么,眼睛就盯着黄安民的操作。

    很快,黄安民就将腌渍了的鸡放到一边,开始用水泡荷叶,跟着又去处理两只猪蹄。

    徐同道目测这是两只猪前蹄,因为这两只猪脚又短又粗。

    在做菜方面,使用猪前蹄或者猪后蹄,都是有讲究的,做不同的菜肴,选用不同的猪蹄,效果都会有差别。

    嗯,对了,徐同道还注意到这两只猪蹄上的毛……是黑的。

    黑猪蹄,做出来肯定好吃。

    看来黄安民今天这些食材确实是用心挑选了。

    除了猪蹄,黄安民还准备了一条鳜鱼,几颗黄皮土豆,一些各种各样的鲜菇,以及其它几样素菜和一小块瘦猪肉。

    黄安民有条不紊地处理着这些食材,展现出来的刀工……略显粗糙。

    刀工这方面,黄安民的表现,让徐同道微微皱眉,感觉他这位原时空的师叔,刀工还不如他。

    不过,这也是这个时代的厨师普通存在的问题。

    不算稀奇。

    毕竟这些老师傅,之前都是从苦日子过过来的,在那个能吃上猪肉,就算享受的岁月里,这些做厨师的,对刀工要求普遍没那么高,客人也没那么讲究。

    徐同道看了一会,就去做自己的事了。

    葛良华、徐同林和戏东阳见徐同道去忙了,他们也不好意思再围着黄安民,也一个个去为今晚的生意做准备。

    时间流逝。

    大约一个小时后,其它菜都已经切配好的黄安民洗了洗手,从水盆里捞起那几张荷叶,然后将这几张荷叶全部包裹在已经腌渍好的鸡外面,跟着,徐同道见到了他是怎么使用那一小堆猪网油。

    黄安民竟然把那些猪网油打开,像渔网似的,包裹在裹着荷叶的鸡外面,连续包了几层,他才收手。

    因为猪网油本身就有粘性,他这些猪网油包在荷叶外面之后,自己就粘在一起,根本就不用绳子去系。

    这让徐同道开了眼。

    他之前是真没想到猪网油还能这么用。

    徐同道还沉浸在这种惊奇的发现中,黄安民已经从案板下面,拖出一只白色的涂料桶,桶里装了半桶淤泥。

    徐同道看见他直接用手抓起淤泥往裹了猪网油的荷叶鸡上抹,抹了一层又一层,最后抹成一个椭圆形的大土蛋。

    别说,看着还挺好玩的。

    抹完淤泥,黄安民脸上露出满意的笑容,点了点头。

    这一刻,徐同道脑中闪过一个念头:这家伙小时候肯定是个玩泥巴的高手!我不如他!

    黄安民忽然转脸看向他,“哎,小徐!能现在把你的烤炉烧起来吗?你看现在也快三点了,这个叫花鸡该烤了!”

    徐同道笑着点头,走到厨房门口,对外面正在切葱花、洋葱粒等小料的葛良华吩咐:“表哥!你把手上的活先放一下,先去把炉子起了!黄师傅要用!”

    葛良华扭头望来,望见黄安民手里的大土蛋,眼神有些惊奇,但马上点头,“好!我这就去!”

    葛良华马上就去店门外给炉子生火了。

    厨房里。

    徐同道有点好奇地看向黄安民手里的大土蛋,“黄师傅,你这个大概要烤多长时间啊?”

    黄安民:“最少一个多小时吧!估计你说的那位张总来的时候,还烤不好,不过不要紧,我可以先给他上别的菜,等其它菜都给他吃得差不多了,再上叫花鸡也来得及!不要紧的!”

    徐同道点点头。

    把大土蛋放进炭火里烤之后,黄安民回到厨房开始烧猪蹄。

    徐同道注意到他烧猪蹄的时候,用的调味料都比较简单。

    除了油盐酱醋、黄酒这些常用的调味料,主要就加了几根干辣椒、八角、香叶,还有一点桂皮、小茴香,以及,几勺黄豆酱。

    这让徐同道若有所思。

    感觉有所启发。

    从黄安民做菜的刀工、手法,以及使用的那些调味料和香料上,徐同道忽然意识到这些老一辈的厨师,做菜的手法和用料,好像都普遍比较简单。

    远不如十几年后的一些年轻厨师,做菜的时候,手法之复杂、用料品种之繁多。

    他印象里,以前他认识的几个老厨师,做菜好像也都和黄安民差不多。

    刀工是真的粗糙,手法也平平无奇,调味品用来用去,主要也就那几样,香料什么的,认识的种类也都不多。

    但这并不意味着这些老师傅做菜不好吃。

    事实上,他以前尝过的那几个老师傅做的菜,味道确实有独到之处,他现在想想,忽然想通了问题所在。

    是火候!

    以及对盐的运用。

    盐,被誉为百味之王。

    徐同道忽然记起曾经一个老师傅在吊老鸭汤的时候,和他说过,吊老鸭汤最关键的就是放盐的时机和多少。

    掌握好了这一点,火候再控制得不错的话,老鸭汤就能吊得很好。

    这一刻,徐同道忽然觉得自己对做菜的领悟,比以前更进了一步。

    ……

    冬天,天黑得早。

    下午快4点的时候,外面日头已经严重偏西。

    张发生那辆黑色奔驰车驶到徐同道的店门前停下,驾驶室的车门先打开,一身黑衣的司机下车来,打开后车门,老帅比——张发生从车里下来。

    一头黑发倒梳,里面是一身银灰色条纹西装,外罩一件黑色呢子大衣,脚上一双锃亮的黑色皮鞋。

    另一边的车门打开,蒋美丽也从车上下来。

    两人面带微笑向徐同道的店里走来。

    大老板的派头十足。

    引得附近的路人、店主纷纷瞩目。

    已经做好准备的徐同道正在吧台里面喝茶,看见这夫妻俩从车上下来,当即起身,脸上堆满笑容,快步迎上去。

    “欢迎欢迎!生哥、嫂子!快里面请!”

    “哈哈,小徐!你说的那位大师傅呢?”

    张发生露出笑容,一开口就问大师傅。

    而蒋美丽的目光却忽然被门外烤炉炭火中的大土蛋给吸引了,脚步也停了下来,好奇地问:“咦?这是什么?你们这是在烤什么呢?不会是在烤地雷吧?呵呵。”

第221章 要不要叫老侯?(1/5)

    张发生的目光被她也吸引过来,也看见烤炉炭火中的大土蛋,他也惊讶了,“嗯?这是什么玩意?”

    询问的时候,他的目光望向徐同道。

    徐同道嘴角含笑,“这是叫花鸡!一会儿给你们二位品尝的!”

    “叫花鸡?”

    “这就是叫花鸡吗?这也是今天那个大师傅做的?”

    蒋美丽和张发生都被惊到了。

    现实生活中,他俩可能也没尝过叫花鸡。

    徐同道点头,“对!是他做的,生哥、嫂子,你们还是先进去吧?这叫花鸡现在还没烤好,等你们先品尝了其它菜,这叫花鸡就做今晚的压轴菜,最后给你们上吧!”

    “哦,好!”

    张发生说着,抬脚走进店里,蒋美丽几步一回头地跟在后面,她的目光还是忍不住频频回头去看炭火里的大土蛋。

    叫花鸡的名头很大,一般人都听说过,但真正见过、尝过的人,却极少。

    这也难怪他们夫妻俩刚刚听说炭火里的大土蛋是叫花鸡,会那么惊讶,但不得不说,在知道今晚有叫花鸡给他们品尝之后,这夫妻俩的兴致明显高了不少。

    走进店里的时候,蒋美丽还有点遗憾,“可惜现在那叫花鸡还没烤好,我是真的想现在就尝到了。”

    徐同道笑笑,伸手示意他俩先坐。

    同时一个眼神使给吧台里的徐同林,“林子!去上菜!还有,跟黄师傅说,热菜都可以开始做了!”

    “嗳!好!”

    徐同林答应一声,连忙去了。

    此时两个服务员都已经来上班了,看见有客人上门,曹敏和方芳马上一个去倒茶,一个去拿餐具。

    “不先让我们见见你说的那个大师傅吗?”

    张发生坐下后,笑问徐同道。

    蒋美丽也望过来。

    徐同道回以笑容,“这个不急!等你们尝过他做的菜,我再给你们介绍也不迟,对吧?”

    张发生点点头,“行!今天我们都听你的安排,你说怎样就怎样。”

    坐他对面的蒋美丽忽然说:“哎,老张!你说咱们要不要给老侯打个电话,叫他也过来尝尝叫花鸡呀?他店就在附近,叫花鸡,对他来说,应该也是个稀罕菜吧?你说他会不会也有兴趣?”

    张发生想了想,点点头,“对!你说的对!老侯虽然号称什么山珍海味都吃过了,但我不信他连叫花鸡也吃过,行!我这就给他打个电话。”

    说着,张发生就打开随身携带的皮包,拿出一只黑色手机,拨了一个号码出去。

    他们夫妻说这番话的时候,徐同道一直保持着缄默。

    心里猜到他们说的老侯,应该是饿狼传说的大老板“金佛”候金标。

    很快,电话接通。

    张发生笑着问:“哎,老侯!你吃过叫花鸡吗?”

    电话里传来候金标的烟酒嗓,“什么东西?叫花鸡?没有啊!怎么了?你好好的怎么突然想起来打电话问我这个?”

    张发生:“呵呵,那你想吃吗?”

    候金标:“嗯?什么意思啊?莫非你发现哪里有卖的?在哪儿啊?”

    张发生:“嘿,远在天边近在眼前,还记得小徐的道林烧烤吗?咱们上次来吃过全羊宴的那个小店,这里今晚就有一份快要做好的叫花鸡,你要是有兴趣的话,就赶紧给我过来!迟了,吃不上,你以后可别怪我没叫你啊!哈哈……”

    电话里,候金标的声音忽然变大,“什么?那小子的小破店又搞出叫花鸡了?真的假的?他一个小破店,又是搞全羊宴,又是搞叫花鸡的,这小子怎么这么能折腾呢?”

    张发生好笑地看了一眼旁边含笑不语的徐同道,对电话里的候金标说:“你就说你来不来吧!不来就算了,先声明啊!我可没求着你过来。”

    候金标:“来来!当然来了!你给我等一下,等我来了再吃啊!要不然我跟你急!”

    张发生:“好!好!那你快点,我最多只等你十分钟!快点啊!”

    满面笑容地说完,张发生干净利索地挂了电话。

    随手把手机放在餐桌上,他看向徐同道,笑道:“小徐,老侯刚才在电话里说的话,你别介意啊!他就是这么个粗人,激动的时候,就会爆粗口,你别往心里去!”

    徐同道含笑摇头,“没事!是我的错,都怪我让他激动了。”

    一句话,把张发生和蒋美丽都逗笑了。

    说话间,茶倒好了,餐具也上好了,徐同林也从厨房里端来两盘早就做好的冷菜。

    一盘炝黄瓜、一盘凉拌干丝。

    公允的说,这两盘冷菜,一点刀工都没显示出来。

    黄瓜明显是用刀身拍碎的,干丝虽然比一般家庭妇女切得要细不少,但如果以厨师的刀工来评价的话,那就一般般了。

    但这两盘凉菜看着能勾人食欲。

    炝黄瓜的颜色拌得略微有点深,似乎加了点酱油,里面还有拍碎的蒜子、三角形的红辣椒片,以及几根淡黄色的泡椒,黄瓜表面泛着亮光,应该是淋了麻油。

    而凉拌干丝……里面能看见青色和红色的辣椒丝、还有细碎的花生末,这道菜表面不仅泛着亮光,还泛着辣油的红光。

    徐同道伸手示意张发生和蒋美丽品尝。

    夫妻俩随意地打量了这两道菜两眼,就笑着拿起筷子,每人夹了一点点,随意地放进嘴里品尝。

    看他们这副姿态,明显是对这两道冷菜没怎么在意。

    也确实!正常情况下,像这样两道简单的小菜是很难做出什么令人惊艳的效果出来。

    但……

    刚刚将一小块炝黄瓜放进嘴里,嚼了几下的蒋美丽眼睛忽然一亮,惊喜道:“咦,这黄瓜做得不错呀!阿生,你快尝尝!”

    张发生刚刚尝的是凉拌干丝,不过他城府要比蒋美丽深不少,并没有开口称赞,但徐同道注意到他表情有些动容。

    其实,这两道冷菜徐同道之前已经尝过了。

    怎么说呢?

    论刀工,他自信能完爆黄安民,但这两道小菜的味道,他自问自己做不出来。

    黄安民在做菜上,确实有两把刷子。

    等张发生也夹了一小块炝黄瓜尝了,张发生终于点点头,赞道:“唔,确实很不错!炝黄瓜我吃过的多了,今天这个味道是最好的!够入味!”

第222章 候金标到来(2/5)

    候金标来得很快,不到十分钟,他就迈着两条短粗腿快步冲进徐同道的烧烤店,一个身高腿长的妖艳女子追在他后面,都追不上他。

    徐同道注意到这名妖艳女子,不是候金标带来的那个,看来候金标换女人了,按理说,这女人身高腿长,又比候金标年轻大半,没理由追不上候金标。

    但徐同道注意到她脚上的恨天高,十几厘米高的高跟鞋穿在脚上,她能跑得快就见鬼了。

    “叫花鸡呢?老张你不是说有叫花鸡吗?你不是骗老子的吧?”

    一冲进店里,候金标的一双金鱼眼就把张发生他们桌上的几道菜一眼,没有看见他期待的叫花鸡,脸色马上就变得不大好看。

    有点上当后的气呼呼。

    “噗嗤”

    蒋美丽笑出声来,赶紧抬手掩嘴。

    张发生笑着摇头,伸手指了指额头都跑出汗来的候金标,“你呀!急什么!叫花鸡还没烤好呢!你刚才跑得这么快,没看见门外的烤炉里有什么吧?没事!别急!先过来坐,咱们兄弟先喝几杯酒,吃几口菜,等叫花鸡烤好了,自然少不了你的份!”

    候金标愣了愣,看看他们夫妻,又回头看了看门外的烤炉,然后下意识往门口那边快走几步,边走边说:“是嘛?真有叫花鸡?真不是骗我的?”

    说话间,他已经来到店门口,一眼就忘记葛良华面前的烤炉里……那颗早就烤成灰白色的大土蛋。

    候金标的双眼立时一亮,脸上浮现出惊喜的笑容。

    张发生:“怎么样?看见了吧?那就是了!你看兄弟我对你不错吧?有好东西,我和我老婆都还没尝一口,就先把你叫过来了,你刚才还发我脾气?呵呵。”

    候金标抬手摸了摸自己的脑袋,转过脸来的时候,脸上的怒容早就消失无踪,变成满脸弥勒佛一般的笑容,“嘿嘿,老张你看看你!小家子气了不是?咱俩是谁啊?对不对?咱俩可是好兄弟!兄弟我也就在你面前才这么真性情,一般人,想让我发他脾气,我还不乐意呢!”

    一边说,他一边喘着粗气,不慌不忙地走回来,在张发生旁边坐下,坐下时,完全没管跟他一起来的那位妖艳美女。

    伸手就拿起桌上的酒瓶,满脸笑容地给张发生斟酒,“来!哥哥我错了,我给你倒酒!我给你倒酒赔罪,还不行嘛?嘿嘿。”

    徐同道在一旁看着,心下有些感慨,果然每个成功的人,都有其过人之处。

    就像这位“金佛”候金标,乍一看,就是个长得跟只大蛤蟆似的丑胖子,跟他一比,他徐同道中人之姿的相貌都能称得上是男神。

    可以说,在大街上随便拉一个男人,都比这候金标长得好看。

    可,这条街上最大的舞厅——饿狼传说,大老板却是这候金标。

    身家丰厚,美女经常换,原因何在?

    可能在仇富的人眼里,这候金标就是一个恶心人的土老鳖,发家的过程肯定见不得光。

    这些或许都是事实。

    但徐同道从候金标刚才的一番态度瞬间转变之中,看到了这胖子的过人之处。

    一般人可没这个本事。

    ……

    一道道菜端上餐桌,候金标、张发生、蒋美丽,以及跟候金标来的那位妖艳美女,都是浅尝辄止。

    虽然每一道菜上桌,他们都品尝了,也都点头说不错。

    比如松鼠鳜鱼、酱烧猪蹄、酸辣土豆丝、菌王汤……等等,这些菜,徐同道看着刀工虽然都不算出色,但从颜色上看,就都很勾人食欲。

    候金标他们也都说做得不错。

    可他们都没有大吃。

    而是没过一会儿就往店门外的烤炉望一眼,问一句“叫花鸡烤好了吗?”

    这些人都在等着今晚压轴的叫花鸡呢!

    徐同道不知道黄安民做的叫花鸡味道到底怎样,但他看出来了,一道叫花鸡把张发生、候金标他们的兴致勾得那么高,如果最后这道菜不能让他们眼前一亮,感到满意,那恐怕黄安民这次想承包知味轩厨房的想法,八成会泡汤。

    无论黄安民其它那些菜做得怎么样,怕是都没用。

    张发生他们吃得少,聊得就多。

    期间,候金标问张发生今天怎么来这里吃叫花鸡?具体什么情况?

    张发生笑眼看了眼徐同道,就把事情的缘由说了下。

    听完后,候金标对店门外那只叫花鸡就更期待了。

    因为他说:“哟,想承包咱们知味轩的厨房?怪不得桌上这些菜都做得这么好吃呢!那外面那只叫花鸡味道肯定也差不了啊!嘿嘿。”

    徐同道听他说“咱们知味轩”,并没有觉得奇怪。

    因为他早就听张发生说过,饿狼传说有张发生的股份,知味轩也有候金标的股份。

    这两人的生意,是交叉持股的。

    对了,今天的试菜,徐同道并没有上桌,一直就站在一旁陪着。

    其实,张发生、蒋美丽,包括后来才赶到的候金标,都喊过让他一起坐,一起喝两杯。

    但徐同道都婉拒了。

    他认为这不合规矩。

    今天的试菜,他既不是做菜的师傅,也不是知味轩的老板或者股东,他徐同道坐下一起吃,算怎么回事?

    关键是:如果他坐下一起吃,那以他的身份,是不是要挨个敬这些人酒?

    让他给这些人挨个敬酒,本身没什么。

    他不是拉不下这个脸,而是他不想因为自己的加入,而让这些人多喝几杯酒下肚。

    他不想让这些人多喝酒,也不是他想为自己店里节省那几杯白酒。

    目的很简单:不想这些人因为多喝了酒,而破坏了味觉。

    这一点很重要!特别是在试菜的时候,非常重要。

    酒精会麻痹人的味觉,这一点,相信每个人都知道。

    试想:如果这些人在尝到叫花鸡之前,味觉都被酒精麻痹了,那还能尝出多少好味来?

    ……

    终于,黄安民从厨房出来了,他先是笑着对张发生他们点了点头,抬手打了个招呼,然后快步走到店门外,用一根筷子,敲了敲大土蛋,侧着耳朵,像敲西瓜似的,听声。

    先后敲了两次,听了两次,然后他笑着点头,对店里喊:“好了!可以吃了!”

第223章 交口称赞(3/5)

    “好!好!那就快给我们拿进来吧!”

    “对!快拿进来!”

    “我可是等了半天了,快点快点!”

    “好期待……”

    店内,张发生、候金标等人纷纷催促。

    叫花鸡在有些地方可能不罕见,但在沙洲县,甚至在水鸟市,都极少见到,大部分人都没见过。

    所以,对张发生等人来说,他们即将吃到的,是一道传说中的名菜。

    黄安民没有让他们久等,从葛良华手里接过一块不锈钢托盘,凑到那颗大土蛋旁边,另一只手拿起烤炉旁边用来捅炭灰的铁钎子,一拨那颗大土蛋,大土蛋就滚进不锈钢托盘里。

    然后黄安民就笑眯眯地端着托盘走进店里,在张发生等人期待的目光中,快步来到他们这一桌。

    张发生、候金标、蒋美丽,以及候金标带来的那位妖艳美女,有人舔嘴唇,有人咽口水,眼神都很期待。

    “怎么吃啊?是不是要把外面这层壳敲开呀?”

    妖艳美女迫不及待地问。

    蒋美丽接话,“那肯定的!外面这层硬壳,应该是泥巴吧?”

    黄安民没有卖关子,笑道:“对!你们稍等啊!”

    说着,他用刚刚的铁钎子在大土蛋上一阵敲打,发出“咔咔咔”的硬土壳的碎裂声。

    伴随着不断响起的土壳碎裂声,大土蛋的表面出现的裂纹越来越多。

    终于,有些立场不坚定的土壳碎块从上面掉落下来,跟着,掉落下来的碎块越来越多。

    露出里面散发着热气,也散发着香气的……荷叶。

    荷叶表面包裹的那几层猪网油,因为一个多小时的火烤,已经融化在荷叶上,只留下一条条蛛网似的油渍印痕。

    别说,还挺漂亮的。

    随着敲开的土壳越多,散发出的荷叶香气和鸡肉香气就越浓。

    徐同道站在一旁,看着这一幕,不禁对即将呈现出的鸡肉,也很好奇。

    终于,黄安民放下了手中的铁钎子,伸出双手去揭鸡肉外面的荷叶,看得出来他手上的老皮挺厚,但即便如此,他每揭开一两张荷叶,还是被烫得用手指去捏他自己的耳垂。

    片刻后,一股更浓的热汽从荷叶里面冒出来,随即带来的就是浓郁十多倍的香气。

    荷叶揭开了,露出里面黄橙橙的鸡肉表皮……

    “咕”

    “咕噜……”

    “咕噜……”

    徐同道忽然听见好几声咽口水的声音,不仅张发生他们咽口水,站在不远处围观的徐同林等人也在咽口水。

    太香了!

    鸡肉的香气混合着荷叶的香气,还有一些香料的香气全部混杂在一起,形成一股极诱人的香气。

    其实,就连徐同道也悄悄咽了口口水。

    之前硬硬的、厚厚的土壳,锁住了里面所有的香气,此时土壳和荷叶都揭开了,里面的香气这才突然一下子涌出来。

    这叫花鸡的味道如何,暂且不知。

    但只论香气的话,真的极少有什么菜的香气,能超过它。

    徐同道有点理解黄安民今天为什么大费周章地做这道叫花鸡了。

    这玩意确实适合今天这样的场合。

    不说从此一万年,起码接下来的很多年,今天在场的这些人,都忘不了今天这道叫花鸡开封时的香气。

    “这么香……我尝尝啊!”

    候金标第一个忍不住先伸筷子进去,撬了一块鸡肉,夹到嘴边,吹了吹之后,就迫不及待地放进嘴里。

    只是嚼了几口,他那双金鱼眼就瞪大了,鸡肉还没咽下去,就连声说:“唔、唔,好吃!好吃!香!太踏马香了,不仅香,还鲜得很!”

    他不夸,张发生等人已经跃跃欲试,他这一夸,张发生、蒋美丽、那位妖艳美女,哪还能稳得住?

    三双筷子几乎同时都伸了过去,开始夹、撬、戳……反正是想尽办法从那只鸡身上撕扯一块皮肉下来,然后一个个都跟上辈子没吃过鸡似的,着急忙慌地品尝。

    老实说,这一刻,站在一旁的徐同道有点点后悔自己之前没有答应和他们一起坐下来喝酒。

    他也想尝一口了。

    特别是当张发生他们很快一个个都交口称赞的时候。

    “唔,不错不错!真的很不错!”

    “这也太好吃了……”

    “这位师傅,你这手艺绝了!”

    ……

    看着这四人一边吃一边夸,黄安民与徐同道相视一眼,两人都笑了。

    两人都知道这道叫花鸡应该是打动这四个人的心了。

    跟候金标来的那位妖艳美女的称赞,不重要。

    重要的是张发生、蒋美丽和候金标都这么满意,那不出意外的话,这次承包知味轩的厨房,应该能拿下了。

    而现实也确实如此。

    等张发生他们吃饱喝足,拿纸巾擦嘴的时候,张发生起身向黄安民伸出右手,“不错!不错!这位师傅,你的手艺真的很不错!我很满意!你今天辛苦了!”

    黄安民连忙露出谦虚的笑容,伸出双手握住张发生伸过来的右手,紧紧握着,不迭地说着谦虚的话,“不辛苦不辛苦!就是一点粗浅的手艺,老板您能满意就好!就好!”

    张发生似很满意黄安民的态度,含笑的目光转向徐同道,“小徐啊!真的很感谢你给我介绍手艺这么好的大师傅,哦,对了!你现在能给我们互相介绍一下了吧?嗯?”

    徐同道笑了笑,伸手示意黄安民,“张总,这位是黄安民,黄师傅!黄师傅,这位就是我最近跟你说的张总了。”

    张发生马上跟黄安民打了个招呼,“哦,原来是黄师傅!黄师傅你好!”

    黄安民此时的态度很谦逊,“张总您好!您好!”

    徐同道见黄安民姿态有点太低,该说的正事还不提,便忍不住帮他问张发生,“那,张总你既然对黄师傅的手艺满意,那你看黄师傅承包知味轩厨房的事?”

    徐同道问完,黄安民看张发生的眼神,马上就变得热切起来。

    张发生却没有马上回答,而是笑着望向蒋美丽和候金标。

    “老侯、美丽!你们看呢?说说你们的态度吧?”

    蒋美丽满脸笑容,“我听你的!”

    候金标则显得有点无所谓,耸耸肩,说:“这事就别问我了,反正我在你知味轩的股份也不多,这事你自己做主就行了,反正我是觉得这师傅的手艺不错!可以考虑!”

    张发生笑吟吟地点头,目光又看向徐同道和黄安民,道:“我也觉得可以考虑,这样吧!马上就要过年了,等年后吧!小徐,年后你带黄师傅来咱们店里,到时候我们再谈具体的合作事宜,你们看怎么样?”
本节结束
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返回1998介绍:
一觉醒来,徐同道回到17岁那年,他家最艰难的时期。
这是一个白手起家,赚取泼天财富的故事。
……
(推荐本人完本作品《重生2003》、《返回2006》、《奇妙重生》)返回1998已经完结,情节跌宕起伏、扣人心弦,返回1998,各位书友要是觉得村返回1998最新章节还不错的话请不要忘记向您QQ群和微博里的朋友推荐哦!