第343章 正解“清明上河图”（求订阅）
李远也笑着说道：“嗯，四五月份是东北最尴尬的时候，可以说……在这个季节，也是我们东北人穿的最各有特色的时候。”
“现在可能还会好一些，毕竟天气没有完全高升，等过差不多一个月的时候，你就会发现在我们东北的大街上，有的人穿着短袖短裤，有的人穿着羽绒棉裤……”
“有的人冻得的打电褥子，有的人热的吹风吃冰棍。”
“甚至有的时候，在一天之间可以体会到烈日、大风、冰雹和雨夹雪，真可谓是……一天感受到一年四季。”
直播间。
“一天，四季？”
“我去，这么变态吗？”
“哪里变态了？每年东北都会体验几天这样的天气，说是一天和感受四季，可谓是一点都不为过。”
“没错……”
“朋友们，春天来东北吧，让你们体验一下一天四季是什么感觉，绝对物超所值。”
“算了，听着有点吓人。”
李远不由得轻笑。
望着此时山间那愈发浓郁春意，还有那有些熟悉的草木清香，李远不由的有些感叹。
“清明前后，种瓜点豆。古人果然诚不欺我，看来……现在东北的天气，是真的彻底回暖了。”
清明，作为是农历二十四节气之一，也是一个传统的法定假日。
要说清明节这个节日传统，恐怕得追溯到两千五百多年前的周代了。
《历书》有云：‘春分后十五日，斗指丁，为清明，时万物皆洁齐而清明，盖时当气清景明，万物皆显，因此得名。’
到了清明，那便真的意味着气温升高，雨水增加了。
而清明，也正是春耕春种的大好时节，所以一直在民家都有‘清明前后，种瓜点豆’的这一谚语。
说的就是清明回暖，开始农种了。
李远今天早上出门的时候看过阳历，后天，也就到了二十四节气中的清明了。
直播间。
“清明要到了吗？”
“这么快，都已经清明了吗？”
“时间过得好快啊……竟然一晃都已经四月份了。”
“可不，又到了祭奠先人的时候了。”
李远：“嗯，清明节，可以说是我们国家最重要的传统节日之一。不过……清明可不仅是祭奠祖先、缅怀先人的节日。”
“在传统上来说，它也是我们认祖归宗的纽带，更是一个可以远足踏青，让我们亲近自然的春季仪式。”
“而作为清明节重要节日内容的祭祀和踏青，其实这个习俗还是主要来源于寒食节和上巳节。”
直播间。
“清明节不就是扫墓的吗？还有其他的说法吗？”
“我就知道清明节是祭拜先人的……”
“寒食节我倒是听说过一些，可是上巳节是什么节日？”
“别说上巳节，寒食节我都没有听书过。”
“寒食节？是个吃青团的节日吗？”
李远：“所谓的寒食节，其实来源于古人对于自然认知。”
“故人觉得寒食之后重生新火，便意味着辞旧迎新，也是季节交替的一个纽带，更象征着新的季节，新的希望，新的生命，还有一个崭新的循环。”
“而后来的传递，便让这个节日多了一个‘感恩’的意思，而这个感恩，更家着重的便是对过去的一种缅怀。”
“所以，古代寒食禁火，吃冷食，祭祀先人，禁火是为了出火，祭亡是为了佑生。”
“而清明取新火，踏青出游，虽然两个节日相近，可是主题和内容却截然不同。”
“前者怀旧悼亡，后者求新护生，可谓是一阴一阳，一息一生。二者有着密切的配合关联。”
“只不过到了后来，也就是入宋之后，清明和寒食节便逐渐的转化为了一个节日。而原本的寒衣节，也被归纳在清明节之中，而寒食节中的祭祀习俗，自然也就成为了了清明节的一个必备的习俗。”
“不仅仅如此，上巳节的节俗也一同被归纳在了清明节内，导致春季的原本的三个相邻的节日，最后被规划统一，通称为清明。”
“所以可以说，清明节是春季所有节日的综合体，其中富含的内容和文化也是相当的丰富的。不过总的老说，便是‘感恩纪念’，‘维护新生’。”
直播间。
“原来清明不仅仅是清明，还是上巳节和寒衣节。”
“这清明也太牛了吧？一个节干掉两个节气，一下跃为春天的老大！”
“可不……确实是牛。”
“那这么说，清明节确实是应该有很多的习俗才对，毕竟融合了三个节日呢。”
“踏青和扫墓啊，刚刚主播不是说了吗。”
“我说的是别的习俗。”
“就是，主播给我们讲讲常识啊！”
李远笑道：“好，那……我就再说说常识。”
“在节气上，清明是春分之后的第一个节气，也是正处在天气回暖，生机勃勃之际。所以，这一个习俗，也就是踏青就诞生了。”
“要说踏青，其实目的便是为了亲近自然，吸纳大自然纯阳之气，驱散积郁寒气和抑郁，说白了，也就是为了我们的身心健康着想。”
“而从唐代开始，寒食与清明并列放假，不同年号分别有四到七天的假日。”
“像是宋代，生活日趋都市化，民间的娱乐生活也逐渐增多，在清明时节曾特地规定放假三日。而极具盛名的《清明上河图》，画中描绘的就是当时清明的盛世景色。”
直播间。
“《清明上河图》”
“所谓的《清明上河图》，原来画的就是这个！”
“我靠，原来是这样啊？！被主播这么一说我才注意到。”
“此清明原来就是彼清明……”
其实对于清明，可以说在文化的积累和时间的推移，反而成为了味道越来越浓的一个节气。
尤其是近年来，清明节也越来越受到人们的重视。
清明，是众多节日之中一直在被赋予肯定的节日，因为这个节日不仅仅是在祭祀先人，也是一个充分能够证明我们名族重视孝道、慎终追远的节日。
它的含义，就如果国外的感恩节一般。
这种文化其实也正是几千年来让我们得以稳定发展的支柱。
第344章 插柳烧包袱（求订阅）
只不过其实这个习俗早在唐代就有已经开始有人使用，不过最初却并不是为了表示怀念，而是唐人认为三月三在河边祭祀时，头戴柳枝可以摆脱毒虫伤害。
不过在宋元以后，清明节插柳的习俗就已经流传下来，美美有人踏青玩游回来，都会在在自家门口插柳，以避免虫疫。
这，倒是有点像端午节艾蒿洗手的意思。
不过无论是民间传说也好，还是野史野记也罢，在古代这种意料条件不发达的情况，其实更多的，只是大家为了避免疾疫的一种期盼罢了……
“清明，中元节，还有上元节，被我们称为三个鬼节。而戴柳的这个习俗，其实也多多少少和这些封建迷信有关。”
“柳，是世人心中是有一定的辟邪功效的，人们普遍认为柳是可以去鬼的，所以柳木当时也被称为‘鬼怖木’。”
“而观世音则是以柳枝沾水，济度众生。北魏贾思勰又云:‘取柳枝著户上，百鬼不入家。’”
“所以，在这个明既是鬼节的清明之际，在这个柳条发芽时节，人们便自然纷纷插柳戴柳以辟邪。防止鬼的侵扰迫害，而插柳戴柳。”
直播间。
“我只听人说过桃木辟邪，这柳木……还是头一次听说。”
“可不，之前看电视的时候，不都说的是桃木剑吗？从来没有听说过柳木剑。”
“原来在古代柳木还有这个含义呢？我只知道柳是代表挽留，抒发离别愁绪的一种植物。”
“嗯，古代一直都是将赠柳代表难分难离，不忍相别的意思。”
李远：“昔我往矣，杨柳依依，的确如此。”
“杨柳树，可以说是春天的一个标志，也是欣欣向荣的一个象征。而‘柳’，也和‘留’是一个音，所以大家也喜欢用柳表达送别的恋恋不舍。”
“而古代更是有折柳相送之举，也是喻意亲人离别去乡正如离枝的柳条，希望他到新的地方，能很快地生根发芽，好像柳枝随处可活。”
“这，也是一种美好的祝福。”
“不过不管是因为什么原因，清明折柳的习俗，就这样传了下来。”
“而后，因为清明节气在寒食第三日，所以后来随着时间的推移，也就逐渐的将寒食的习俗移到清明之中。”
“宋代之后，寒食扫墓之俗移到清明之中。踏青春游、荡秋千等俗也只在清明时举行。清明节便由一个单纯的农业节气上升为重要的大节日了，寒食节的影响也就消失了。但寒食的食俗有若干变形的方式却传承下来了，并保存于清明节中。
“而且，现在的老北京里应该还有不少人保留着原有的习俗，会去城隍庙烧香叩拜求签、还愿、问卜。”
直播间。
“还真是！”
“确实是还有这个习俗。”
“嗯，我爷爷那辈的老人确实还是保留着这个习俗呢。”
“可不，每次一过节，必然是要去烧香的。”
“确实！”
此时，李远已然爬过陡峭的位置，进入了小秦岭之中。
入目所及，山脉已然被绿色覆盖了一片，看着倒是已然有些郁郁葱葱的景象。
看着这难得的绿色山景，李远也不由得心情大好，一边走，一边已然哼起了一首十分应景的歌曲……
“窗透初晓日照西桥，云自摇，想你当年荷风微摆的衣角。”
“木雕流金，岁月涟漪，七年前封笔，因为我今生挥毫只为你。”
“雨打湿了眼眶，年年倚井盼归堂，最怕不觉泪已拆两行。”
“我在人间彷徨，寻不到你的天堂。”
“东瓶西镜放，恨不能遗忘。”
“……”
“又是清明雨上，折菊寄到你身旁，把你最爱的歌来轻轻唱。”
“远方有琴，愀然空灵，声声催天雨，涓涓心事说给自己听。”
“月影憧憧，烟火几重，烛花红，红尘旧梦，梦断都成空。”
“雨打湿了眼眶，年年倚井盼归堂，最怕不觉泪已拆两行。”
“我在人间彷徨，寻不到你的天堂，东瓶西镜放，恨不能遗忘。”
“又是清明雨上，折菊寄到你身旁，把你最爱的歌来轻轻唱……”
李远的嗓音十分干净，唱歌的时候更是带着李远身上独有的清爽和淡然，此时在山间唱起这首有些伤感的歌曲，不知道为何，却反而给人一种洒脱之感。
一字一句，伴随着李远的歌声，不由得让人沉迷。
直播间。
“太好听了！”
“怎么能这么好听！”
“天啊，主播，还有你不会的东西吗？”
“这首歌也太好听了吧？我怎么没有听过呢？”
“虽然这首歌也不错，可是在这样的山间，被主播用这么干净的嗓音长唱，只觉得更加的有味道了。”
“哇，好好听啊！主播会唱歌？这么久为什么我不知道！”
“主播唱歌的声音太好听了……”
“主播别停啊，这歌声，让我听一天也愿意啊！”
“不是乡村主播吗？怎么还会唱歌？”
“这首清明雨上我听过好多次了，可是却第一次觉得这么好听，李家大小子，你太厉害了吧？！”
直播间，不少人都被李远的歌声所沉迷。
对于第一次在直播间‘开嗓’的李远，也没有想到直播界的粉丝们会这么激动，会这么喜欢自己唱歌……
一时之间，李远的直播间之中更是有不少被李远的歌声着迷送礼物的粉丝们，不过短短一分钟的歌曲，竟然换来了满屏的礼物。
看着那满屏的礼物，李远不由得开始考虑，不然……自己改行去当个歌手？
李远笑道：“这手歌曲叫做清明雨上，我也是因为马上到清明节，所以脑海之中忽然想起了这首歌曲。”
“如果大家喜欢，可是自己去网络上下载的，原唱可比我要唱的好听太多。”
直播间。
“我现在就去下载！”
“还是喜欢主播唱的……”
“我已经将刚刚主播唱歌的段落截取下来，如果有想当铃声的小伙伴可以来找我！”
“我要我要！”
“天啊，真的？我要！”
第345章 应景刷屏歌（求订阅）
只不过其实这个习俗早在唐代就有已经开始有人使用，不过最初却并不是为了表示怀念，而是唐人认为三月三在河边祭祀时，头戴柳枝可以摆脱毒虫伤害。
不过在宋元以后，清明节插柳的习俗就已经流传下来，美美有人踏青玩游回来，都会在在自家门口插柳，以避免虫疫。
这，倒是有点像端午节艾蒿洗手的意思。
不过无论是民间传说也好，还是野史野记也罢，在古代这种意料条件不发达的情况，其实更多的，只是大家为了避免疾疫的一种期盼罢了……
“清明，中元节，还有上元节，被我们称为三个鬼节。而戴柳的这个习俗，其实也多多少少和这些封建迷信有关。”
“柳，是世人心中是有一定的辟邪功效的，人们普遍认为柳是可以去鬼的，所以柳木当时也被称为‘鬼怖木’。”
“而观世音则是以柳枝沾水，济度众生。北魏贾思勰《齐民要术》又云:‘取柳枝著户上，百鬼不入家。’”
“所以，在这个明既是鬼节的清明之际，在这个柳条发芽时节，人们便自然纷纷插柳戴柳以辟邪。防止鬼的侵扰迫害，而插柳戴柳。”
直播间。
“我只听人说过桃木辟邪，这柳木……还是头一次听说。”
“可不，之前看电视的时候，不都说的是桃木剑吗？从来没有听说过柳木剑。”
“原来在古代柳木还有这个含义呢？我只知道柳是代表挽留，抒发离别愁绪的一种植物。”
“嗯，古代一直都是将赠柳代表难分难离，不忍相别的意思。”
李远：“昔我往矣，杨柳依依，的确如此。”
“杨柳树，可以说是春天的一个标志，也是欣欣向荣的一个象征。而‘柳’，也和‘留’是一个音，所以大家也喜欢用柳表达送别的恋恋不舍。”
“而古代更是有折柳相送之举，也是喻意亲人离别去乡正如离枝的柳条，希望他到新的地方，能很快地生根发芽，好像柳枝随处可活。”
“这，也是一种美好的祝福。”
“不过不管是因为什么原因，清明折柳的习俗，就这样传了下来。”
“而后，因为清明节气在寒食第三日，所以后来随着时间的推移，也就逐渐的将寒食的习俗移到清明之中。”
“宋代之后，寒食扫墓之俗移到清明之中。踏青春游、荡秋千等俗也只在清明时举行。清明节便由一个单纯的农业节气上升为重要的大节日了，寒食节的影响也就消失了。但寒食的食俗有若干变形的方式却传承下来了，并保存于清明节中。
“而且，现在的老北京里应该还有不少人保留着原有的习俗，会去城隍庙烧香叩拜求签、还愿、问卜。”
直播间。
“还真是！”
“确实是还有这个习俗。”
“嗯，我爷爷那辈的老人确实还是保留着这个习俗呢。”
“可不，每次一过节，必然是要去烧香的。”
“确实！”
此时，李远已然爬过陡峭的位置，进入了小秦岭之中。
入目所及，山脉已然被绿色覆盖了一片，看着倒是已然有些郁郁葱葱的景象。
看着这难得的绿色山景，李远也不由得心情大好，一边走，一边已然哼起了一首十分应景的歌曲……
“窗透初晓日照西桥，云自摇，想你当年荷风微摆的衣角。”
“木雕流金，岁月涟漪，七年前封笔，因为我今生挥毫只为你。”
“雨打湿了眼眶，年年倚井盼归堂，最怕不觉泪已拆两行。”
“我在人间彷徨，寻不到你的天堂。”
“东瓶西镜放，恨不能遗忘。”
“……”
“又是清明雨上，折菊寄到你身旁，把你最爱的歌来轻轻唱。”
“远方有琴，愀然空灵，声声催天雨，涓涓心事说给自己听。”
“月影憧憧，烟火几重，烛花红，红尘旧梦，梦断都成空。”
“雨打湿了眼眶，年年倚井盼归堂，最怕不觉泪已拆两行。”
“我在人间彷徨，寻不到你的天堂，东瓶西镜放，恨不能遗忘。”
“又是清明雨上，折菊寄到你身旁，把你最爱的歌来轻轻唱……”
李远的嗓音十分干净，唱歌的时候更是带着李远身上独有的清爽和淡然，此时在山间唱起这首有些伤感的歌曲，不知道为何，却反而给人一种洒脱之感。
一字一句，伴随着李远的歌声，不由得让人沉迷。
直播间。
“太好听了！”
“怎么能这么好听！”
“天啊，主播，还有你不会的东西吗？”
“这首歌也太好听了吧？我怎么没有听过呢？”
“虽然这首歌也不错，可是在这样的山间，被主播用这么干净的嗓音长唱，只觉得更加的有味道了。”
“哇，好好听啊！主播会唱歌？这么久为什么我不知道！”
“主播唱歌的声音太好听了……”
“主播别停啊，这歌声，让我听一天也愿意啊！”
“不是乡村主播吗？怎么还会唱歌？”
“这首清明雨上我听过好多次了，可是却第一次觉得这么好听，李家大小子，你太厉害了吧？！”
直播间，不少人都被李远的歌声所沉迷。
对于第一次在直播间‘开嗓’的李远，也没有想到直播界的粉丝们会这么激动，会这么喜欢自己唱歌……
一时之间，李远的直播间之中更是有不少被李远的歌声着迷送礼物的粉丝们，不过短短一分钟的歌曲，竟然换来了满屏的礼物。
看着那满屏的礼物，李远不由得开始考虑，不然……自己改行去当个歌手？
李远笑道：“这手歌曲叫做清明雨上，我也是因为马上到清明节，所以脑海之中忽然想起了这首歌曲。”
“如果大家喜欢，可是自己去网络上下载的，原唱可比我要唱的好听太多。”
直播间。
“我现在就去下载！”
“还是喜欢主播唱的……”
“我已经将刚刚主播唱歌的段落截取下来，如果有想洗脑听的小伙伴可以来找我！”
“我要我要！”
“天啊，真的？我要！”
第346章 清明最有名的冷食（求订阅）
而网络上，此时不知道谁将李远唱的这首歌曲发布到了网上。
一时之间，不少人都被这干净清爽的声音着迷。
虽然没有伴奏，虽然没有任何的配乐，只有那简简单单的歌声，却依旧吸引了无数听众……
李远见到直播间中这么多夸赞自己，此时也不由得有些老脸一红，只能赶忙的转移话题。
“对了，之前我和大家提过，说清明节有很多的习俗，大家还记得吧？”
“像是踏青，也叫做春游。而在古时，也别称为探春、寻春。三月清明，春回大地，自然界到处都是一派生机盎然的景象，这也是出门游玩最好的时机。”
“还有植树，大家都知道，每年的三月十二日第我国的植树节。那是因为在清明前后，春阳照临，春雨飞洒，这个时候种植树苗，可以说是成活率最高，成长最快的时候。”
“所以，自古以来，我国就有清明植树的习惯。”
“不过这些大家应该都比较了解，现在，我和大家说几个平时我们很少听说过的习俗好了。”
“第一个……便是荡秋千。”
直播间。
“植树节，荡秋千？”
“这算是什么习俗啊？”
“可不，这有什么习俗？”
“为什么一定要荡秋千啊？有什么说法吗？”
“这不就是一个娱乐活动吗？而且还是小孩子玩的……”
“谁说只有小孩子能荡秋千了，我这个大人也很喜欢啊！”
“就是，我也喜欢！”
李远笑道：“大家别怀疑，这个荡秋千……确实是清明的习俗之一。”
“秋千，其实它的本意为‘揪着皮绳而迁移’，而最早的秋千并非叫做秋千，而是‘千秋’，只不过后来为了避讳，这才被改名成为秋千。”
直播间。
“千秋？是千秋万岁的千秋吗？”
“这个我看电视的时候好像听过，是什么……秋千原本是用来祈福的。”
“要我说，有那么复杂吗？这话不就是一个玩具而已。”
“听主播说好了，主播肯定知道！”
李远：“其实，这确实很简单，秋千最早是树桠枝为架，再栓上彩带做成。后来逐步发展为用两根绳索加上踏板的秋千。”
“而它的存在，最早可不是为了让孩子玩，而是勇士玩的游戏。”
“荡秋千其实不仅可以增进健康，而且可以培养勇敢精神，因为那时候的秋千安全性还远远没有现在这么高，所以小孩子是根本没有办法玩的。”
“只不过因为喜欢秋千的人比较过，后来这才经过加工，慢慢衍生成为了孩子们的游戏。”
“不仅如此，还有之前我提到过的清明另一种习俗……蹴鞠，也就是我们现在演变而来的足球，也是一种勇士玩的游戏。”
“鞠最早是起源于宋代，那时候的鞠还是用皮革拼接做成的，球内用毛塞紧。然后用足去踢球。”
“而在清明节的时候，也是蹴鞠活动最盛行和频繁的季节。久而久之，便演变成了清明不可或少的一个活动了。”
直播间。
“这个活动好！”
“踢足球啊？这可是个锻炼人的运动……”
“清明踢足球？这个活动我喜欢，不过就是没人陪我玩了。”
“故人的运动这么丰富的吗？”
“肯定啊！毕竟那个年代没有手机……”
“哈哈，没有毛病。”
“还有别的活动没有？”
李远点点头。
“有，放风筝。”
“放风筝也是清明时节人们所喜爱的活动，而且颇为受贵族人士的欢迎。”
“每逢清明时节，大家不仅在白天放，而且现在的夜间也可以放风筝，甚至夜间的风筝要比白天的时候还要更美！”
“风筝线上挂上一串串彩色的小灯笼，便如同那闪烁的明星一般，而这，也被称为神灯。”
“只不过在过去的时候，古人喜欢将风筝放上蓝天之后便将风筝线剪断，任着风将它们送到天际，而据说这样能除病消灾，给自己带来好运，也能将自己的话带给远处已逝的先人……”
直播间。
“我们这边的寒食节也有荡秋千的习俗，不过除了荡秋千之外，还有打毯和拔河。”
“我们这还有斗鸡！”
“对对对，斗鸡，我们这也很流行的！”
“坐标陕西，我们这边到了清明是要互相拜墓的，而且还要准备牲口来祭祀，以祈求丰收，在我们当地，被叫做‘游水’。”
“我们这清明祭扫后，要折柳枝插门，然后把纸钱贴在树干上的，爷爷说还想是为了防虫蚁。”
“洛川县，清明节气是要蒸馍的，而且馍的四周还会弄一些鸟蛇的装饰。”
“我们这里吃的没有什么太多要求，不过在清明节前后，三两女子结伴携酒食往郊外野餐。不管是否相识的男子均可入席同乐，倒是有趣的很。”
李远：“看来不同地方的习俗确实相差很多的，而且大家说的不少习俗我都没有听说过。”
“不过……清明节的饮食，我倒是知道一些。”
说起吃的，李远还是了解颇多的。
像是清明节吃青团，便是最有名的食物之一。而其实除了青团之外，还是有许多比较冷门的吃食的。
“因为寒食节与清明节被合二为一，所以其实寒食节的一些吃食习惯也被带入到了清明节里，所以冷食……在很多地方清明节的时候都会遵从的。”
直播间。
“冷食冷食，到底什么是冷食啊？”
“是啊，清明节吃的冷食到底是什么食物啊？”
“鸡蛋，冷饽饽，高粱米饭这些都是冷食。”
“很简单啊，冷食就是冷的食物啊！”
“对对对，这些都是清明节吃的东西。”
“我们这还有煎饼和苦菜，用我妈的话来说，就是清明节吃苦菜，会让眼睛更亮！而且清明前一天还不让生火。”
李远：“嗯，所谓的冷食，就是凉食，不过也有很多地方在祭祀之后流行将祭祀食品分吃。”
“像是一些晋南人在过清明节日的时候，便习惯用白面蒸大馍，中间夹有核桃、枣儿、豆子，外面盘成龙形，龙身中间扎一个鸡蛋。我要是没有记错的话……这个，应该被叫做子福。”
直播间。
“对对对，就是子福！”
第347章 表达敬意的心思（求订阅）
“没错，子福可是象征着全家团圆幸福的意思！”
“嗯，子福是献给祖先的食物，不过在祭祀之后都是被家人分吃的。”
“我们这是蒸糕饼，糕饼祭祀之后用柳条穿起来，然后拿回去晒干放着，等到了立夏再用油煎，好像是说不容易得夏病。”
“说道清明节的吃食，怎么可能少得了青团呢！”
“没错，青团青团，我的最爱！”
“青团是什么？”
“什么是青团？我还真没听说过。”
“主播知道什么是青团吗？”
对于青团，其实李远倒是并不是很清楚，只不过有一年上学的时候清明节，同学回来给自己拿了两个，这才知道青团这个东西的存在。
而且不仅仅是李远，其实很多东北人都不知道青团这个食物的。
李远：“青团有些人比较陌生不奇怪，其实……我这个东北人也是几年前才知道青团这个东西的存在。”
“青团应该是用青汁和米粉相互融合，然后包上豆沙、枣泥，用芦叶垫底蒸出来的一种食物。”
“这种青团在蒸熟出笼之后的颜色是青绿色，而且表面光滑，有点像我们平时所吃的豆沙包。”
“这是一种清明节很有特色的节令食物，有点像……端午节的粽子一样。”
直播间。
“主播竟然还有不了解的东西呢？”
“主播说的对，不过也并不是全对，青团说需要的馅料其实是不固定的，像是萝卜丝儿肉末，绿豆，红豆，这些都是青汁常用的馅料。”
“青汁常用的汁液，一般却都是取自于鼠鞠草。”
“对对对，鼠鞠草，这东西只有每年清明前能在田地面采，用鼠鞠草做出来的青团味道果香味十足！”
“青艾也可以的，还有雀麦草汁，这其实也都是可以做青团的。”
“可不，现在的青团馅料多的不得了，像什么猪油玫瑰青团、黑洋酥青团、金针耳鲜肉青团等，都是咸口的。”
“咸口？一听就不好吃。”
“所以……清明节真的一定要冷食吗？好麻烦啊……”
对于青团李远不太了解，不过其他的一些和青团差不多的节令食物，李远倒是还知道一些的。
“冷食，其实只是一种表达敬意的心思而已，也没有那么多的说法，不过……我倒是觉得，清明节冷食也没有大家想的那么麻烦。”
“而且也不仅仅只有青团，还有什么糯米酪、麦酪、杏仁酪扬，这些都是清明节的冷食食物，还有古时寒日节十分传统的一种叫做青精饭的食物。”
“古人寒食采杨桐叶，染饭青色以祭，资阳气也，今变而为青白团子，乃此义也。这说的也是一些能够供清明节所使用的食物。”
直播间。
“嗯，我们这边现在已经有很多在卖青团的铺子了。”
“青团很好吃的呀！”
“主播说的这个我还真没有听说过，不知道好不好吃。”
“感觉古时候的点心、糕点都很精致，味道肯定错不了。”
“可不，就是现在没有什么机会尝一尝味道了。”
“没关心，吃不到主播说的这种食物，吃一点青团也行啊！强烈建议尝一尝，味道真的很不错。”
“现在像这样传统的节日，现在真是越来越少了。”
“可不，什么圣诞节，情人节，感恩节，一些洋人节日反而倒是越来越多……”
“是啊，年轻人的节日太多，很多我都连听都没有听说过。”
“哎，你们说，那国外是不是也过我们的清明节和一些传统节日啊？”
“不过吧，他们又没有我们的历史。”
“就是，柳永又不是他们的历史人物，过什么清明节啊！”
李远：“国外确实不过清明节，不过在国外，很多国家也有自己的纪念先人的节日，只不过是时间和叫法不同，而且有的国家甚至要比我们更加重视这个节日。”
“像日本，他们就很重视这个节日，到了这天所有的机关、团体、厂矿、企业都会放假，而且还会有组织地进行祭祀活动。”
“在乡间里，这种活动甚至会更热闹，家家户户都不例外。”
“即便是一些在市区生活的人也会返乡回到墓地祭祖。而远离家乡的人能回来的也回来参加，不能回来的也往往委托别人代自己祭奠。”
“而在叙利亚，也会见每年入夏的5月6日定做为‘烈士节’，这也是他们国家所规定的法定节日，全国都十分重视，在这一天，全国各地都要举行纪念活动，向烈士碑敬花圈，为烈士墓扫墓，慰问烈士家属。”
“又像是波兰每年春天都会举办的‘亡人节’，就是为了悼念已经逝世的人。”
“节日这一天，人们都去扫墓，为灵墓祭典，并点上烛灯。有些人全家都到来，就算是孩子也不会例外。而且家里年长的老人还会为逝者点燃烛灯，让孩子敬献，表示纪念故人，以教育后代不忘祖先。”
“还有国外
坦桑尼亚哀思节9月2日定为‘哀思节’。每到这一天，人们都到墓地献花扫墓。国家领导人也到陵园墓地参加扫墓活动，到独立广场纪念碑献上花圈，以寄托对烈士的哀思。”
“11月2日的扫墓节，家家为死去的人扫墓。”
“而且他们还会准备特别的‘亡人面包’、骷髅形糖块，还有自己已故亲人所爱吃的食物及烟酒，作为祭祀供品。”
“而且举行仪式后，全家人在墓前铺上布，席地而坐，点上蜡烛，边吃喝，边歌舞，作为守灵，通宵达旦。”
“再有11月1日的万灵节，9月1日的突尼斯扫墓日，也被叫做叫英雄节，用以纪念在独立斗争中殉国的烈士。”
“还有一些东南亚地区还拥有着独特的宗乡会馆文化，其形成还和我们清明节祭祖传统密切相关。”
直播间。
“我去，这么多地方都过清明节呢？”
“以前不知道，被主播这么一说才知道……”
“国外也很重视清明节啊！”
“主播不都说了吗，人家不叫清明节。”
“意义一样，叫什么有什么区别吗？”
第348章 山林偶遇东北小水牛（求订阅）
“虽然蜗牛是害虫，可是也不能将整个这个蜗牛的种族都灭绝了吧？什么生物都有它自己的生长规律的。”
其实蜗牛做害的事情屡见不鲜了，而且子啊南方要更加的很常见一些。
一般这种蜗牛都是在月下旬以成贝和幼贝的方式，寄居在田埂土缝、残株落叶、宅前屋后的物体下越冬。
而等到了第二年的3月上中旬，才开始活动。
蜗牛是昼伏夜出的昆虫，白天潜伏，傍晚或清晨取食，在遇到阴雨天的时候，才喜欢冒出来栖息在植株上。
而东北因为天气比较冷，显然蜗牛出来活动的时间也要稍晚半个月左右的时间。
不过如今到了4越，也都已经陆陆续续的出来活动了。
像是4月下旬到5月上中旬的时间，也是蜗牛开始交配的最佳时间，不久之后他们就会将卵成堆产在植株根茎部的湿土中。
要说初产的卵表面还会带一些粘液，干燥后把卵粒粘在一起成块状，初孵幼贝多群集在一起取食，长大后分散为害，喜栖息在植株茂密低洼潮湿处。
而温暖多雨的天气，还有一些田间潮湿地放，也是搜蜗牛祸害最严重的地方。
不过等到了高温干燥的环境，这些蜗牛就会将壳口封住，潜伏在潮湿的土缝中或茎叶下，待条件适宜时，如下雨或灌溉后，傍晚或早晨外出觅食。
所以说……其实这蜗牛还是一种比较顽强的生物的。
可是即便如此……李远刚刚伸手，也并不是为了将这蜗牛毁灭啊……
直播间。
“不是杀它？那主播你伸手干嘛？”
“就是，吓我一跳。”
“我还以为主播你伸手是要弄死这只小蜗牛呢。”
“颤颤巍巍的拿回自己刚要骂人的手……”
“主播真的不是要杀了那只小蜗牛吗？”
“就是啊，小蜗牛这么可爱，主播还是放它一马吧。”
李远看着自己僵在半空的手，这才发现原来大家是误会了自己的意思，不由得有些好笑。
只不过……
李远脸色露出一抹坏笑。
“大家确实是误会了，我可不是为了要将这只小蜗牛消灭，只不过……是想教一教它坐人的道理罢了。”
说完，李远就这样伸出那双修长纤细的手，随后捏住了蜗牛的外壳。
并没有像大家想的那样将蜗牛‘弄死’，李远却将那蜗牛向着刚它前进的相反方向，足足挪动了快两米的距离！
那小蜗牛可能还没有回过神来，被李远捏在手中不断的摇动自己的小触角，不过却并未缩回到蜗牛壳里。
直到几秒钟之后，蜗牛再次落地，这才蒙蒙的望着周围的环境……
直播间。
“我靠！”
“特么……”
“主播你太坏了！”
“靠，这恐怕比杀了它还要难受！”
“我去，主播你这……坏透了！”
“哈哈……”
“哈哈哈哈，主播，你幼稚不由幼稚啊？”
“主播你这行动，简直是让蜗牛怀疑人生啊！”
“完了完了，人家小蜗牛努力了那么长的时间，主播你这分分钟让人家回到解放前啊？”
李远脸色含笑，显然对于自己的成果颇为满意。
而一旁，煤球看着自己族人的举动，眼神之中漏出一抹若有所思的神色。
随后……
小煤球学着李远的样子，再次走到了刚刚那蜗牛的身旁，而后低下头，就这样将蜗牛给吃到了嘴里！
煤球的举动，不由得然大家捏了一把汗，纷纷以为煤球是将那蜗牛直接给吃掉了。
只不过接下来直播间的粉丝们这才发现，原来它们是误会了。
煤球嘴中含着那小蜗牛，随后也朝着李远刚刚前进的方向……也就是那小蜗牛前进相反的方向，走出了又一个两米左右的距离。
煤球看了看，这才将嘴中的蜗牛放到了草地上。
不过这一次，那小蜗牛显然是被吓到了，整个蜗牛翻到在草地上，那蜗牛壳上还沾着湿漉漉的口水。
煤球伸出爪子，很是好心的将蜗牛扶正。
随后煤球这才兴高采烈的跑回到了李远的身旁，神色还颇为兴奋的望了望李远的脸色。李远瞬间秒懂。
煤球……这是球夸赞呢！
李远此时已然满眼笑意，伸手摸了摸煤球的脑袋，夸赞道：“煤球做的真棒。”
不过嘴上这么说，李远倒是颇为同情的看了看刚刚的那只小蜗牛，心中暗暗对着刚刚那小蜗牛说了声对不起……
而直播间前的粉丝们，此时屹然已经看楞了不少人。
直播间。
“煤球……做了什么？”
“靠！”
“果然有其主必有其狗！”
“这对主仆两个，果然一样的……损！”
“太坏了，实在是太坏了！主人坏，主人样的宠物也坏！”
“哈哈，这次，那小蜗牛恐怕是真的要郁闷而死了……”
“太搞笑了，哈哈！你们看那蜗牛懵的样子，这可能是我今天一天的快乐源泉了。”
李远和煤球，此时已然潇洒的离开了郁闷小蜗牛在的地方，来到了一片空草地上。
蹲下身子，李远已然开始采起了地上的蕨菜。
因为此时不过刚刚进入春天，地上的野菜还相当的嫩，李远此时眼前发现了不少一掌长的新鲜蕨类野菜，低着头，这埋着脸认真的掰蕨菜呢。
嫩绿色的蕨菜，只见李远轻轻用手一捏，瞬间传来一阵清脆的声响，而蕨菜，也这样应声而断。
“大家看出来这是什么菜了吗？”
地上的，一大片的绿色蕨菜遍布满地。
或许是到了这种菜的老巢，一根根的低头采着，基本上都不需要挪动地方，李远手中连续不断的传来清脆的韭菜断裂的声音，随后爽利的将蕨菜放到了自己的袋子里。
直播间。
“哇，这野菜也太多了吧？”
“这些……竟然全都是野菜？这得采到什么时候去啊！太多了……”
“这是蕨菜吧？”
“蕨菜啊！主播你不是都说了吗？”
“这不就是普通的蕨菜吗？”
“蕨菜也很有很多品种的，主播问的肯定是这是什么品种啊！”
“就是……”
“不知道啊！”
第349章 比杀了它还要难受（求订阅）
李远点头。
“没错，蕨菜其实也是分很多品种的，像现在我采的这种……名字叫做黄瓜香，不过他还有一个很出名的名字，叫做广东菜。”
直播间。
“这就是广东菜？”
“黄瓜香？是因为有黄瓜的香味吗？”
“黄瓜秧？什么黄瓜秧？野外怎么可能有黄瓜秧呢？”
“楼上的兄弟，主播说的黄瓜香……”
“哇，黄瓜香吗？！这是我最喜欢吃的野菜了！清香扑鼻，味道赞极了！”
“对对对，黄瓜香包饺子，简直是一绝！”
地上的植株并不是很高，通体都是翠绿的颜色，生长在一片枯草地中，可谓是异常的显眼。
之间那黄瓜香的尖端位置微微带着一点绒毛，底下的根茎挺直，尖部向下反卷，包被囊群。
这，在便是东北春季常见的蕨类植物之一，黄瓜香了。
李远：“说的没错，这黄光香……还真就是有黄瓜的味道。”
“黄瓜香的学名叫做苹果蕨，别名叫做黄瓜香，而它的这个名字，也是因为有黄瓜的清香味道而来。”
“在我们东北，黄瓜香可是一种十分受欢迎的野菜，每年春天都有大量的山货贩子过来收购，点名就要这种黄瓜香。”
“而且这黄瓜香收购的价格，在野菜里已经算是比较高的。”
直播间。
“黄瓜香这么出名吗？”
“反正我们这边的广东菜确实是很受欢迎的，别说外地，本地人自己都不够吃！”
“可不，没到这个季节市场上的黄瓜香可是一上市就秒没的节奏！”
“黄瓜香的味道特别好，要是你们吃一次就知道了，肯定不会后悔！”
李远：“嗯，黄瓜香味道确实很好，而且味道不仅好，其中富含的营养价值也是很高的。”
“黄瓜香中含有很丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物和多种维生素，是著名的山野菜。药用价值和蕨菜相同。”
“而且黄瓜香的根和根茎之中，还含有坡那甾酮A、蜕皮甾酮、蝶甾酮及绵马精，可作贯众入药，还有很好的有清热解毒、凉血止血、驱虫的效果。”
“不过这种蕨菜只有卷曲未展的嫩叶可以作春季山菜食用，也就是我刚刚摘下去的这个部位，只不过现在东北的黄瓜香才刚刚长没有多久，所以全部都是嫩叶，直接食用就可以。”
直播间。
“我还以为黄瓜香只有这么大呢。”
“这黄瓜香倒是长得挺好看的，上面细看好像有鳞片似的。”
“还真的！”
“被你们这么一提醒……还真的是哈！那上面还带着微微的光泽，看着倒是有点像……飞鸟？”
“你这想象力也太丰富了吧？我怎么没看出来？”
“真的有！”
“这玩意长得挺普通的啊？难道是我想象力不行？”
李远望着那黄瓜菜，倒是颇为认真的回道：“别说，这黄瓜菜在国外，确实是作为一种观赏植物的。”
“因为黄瓜菜这种向上卷曲的弯头，其实在动力学上是一种美的体现，而国外是很尊崇这样的美感的。”
“在他们的眼中，更是十分喜欢这种拥有力量型美感的植物，所以很受到他们的喜爱和赞美。”
“不过……现在的黄瓜香这种美感看着还不是很明显，等再过一段时间，在黄瓜香的叶片长到50厘米到0厘米左右的时候，那黄瓜香的叶片颜色便会由翠绿变成黑绿，最后再逐渐变成黄棕色。”
“虽然那个时候的黄瓜香已经老了不可以吃，可以却是一株很好的观叶植物。”
直播间。
“我说我怎么没看出它好看在哪里，原来还没长大啊！”
“我倒是觉得现在也挺好看的。”
“国外喜欢这东西？”
“那蕨菜在外国是不是都很受欢迎啊？”
“按照主播的说法……应该很有可能！”
李远：“我们国家的蕨菜，确实是出口的比较多。”
“只不过出口到国外可不仅仅是因为好看，最主要的……还是因为它其中富含的丰富营养价值。”
“就像是这黄瓜香，虽然整株只有幼叶可以食用，可是里面丰富的维生素却一点都不寒碜，可以说是是山野菜中的极品。”
李远已然不仅一次的说过现在的山野菜有多么受欢迎。
因为山野菜的营养价值一般都很高，而且最重要的是，这种山野菜都是不受环境污染的卫生菜、绿色菜。
这样的野生绿色植物，自然大家都比较喜欢。
而东北，作为一个野菜出产极高的地区，几十年中更是已然向周边国家出口数不尽的新鲜野菜，更是换取了大量的外汇。
“黄瓜香可是我们国家主要的五种贯众之一，它的根茎含有多种药用成份，味苦，性凉、有小毒，有清热、解毒、止血的功效。”
“而且在药理方面，黄瓜香还能抑菌，驱虫杀虫作用。”
“明李时珍《本草纲目》有言：‘蕨处处山中有之。二三月生芽，拳曲状如小儿拳。其茎嫩时采取，以灰汤煮去涎滑，晒干作蔬，味甘滑，亦可醋食。’其实这说的就是黄瓜香。”
“黄瓜香可以说是一种深受国内外人们喜食的山野菜之一，它的味道清香适口、营养丰富等特点，还被誉为‘林海山珍’。”
“而且黄瓜香野菜中还含有大量的膳食纤维，各种氨基酸、抗坏血酸、维生素等，还含有人体必须的5种常量元素和7种微量元素。”
“黄瓜香不仅营养价值高，还有食疗作用，具有清热、滑肠、降气、驱风、益气安神、化痰等功能。”
“而且很神奇的是，这黄瓜香的根茎煎剂，还对猪蛔虫有很好的治疗效果。”
“甚至在对一些流感病毒的试验中还起到了有显著抑制作用，可以说，直到现在还有很多科学家在继续发掘黄瓜香的药用价值。”
“单单这一点，就可以见得这黄瓜香的好处究竟有多少。”
直播间。
“那……黄瓜香人吃了有什么好处？”
“这黄瓜香这么受欢迎？”
“药不药理什么的我不懂，我只知道……黄瓜香的味道是真好吃！”
第350章 瞬间被秒光（求订阅）
“尤其是包饺子……配上点肉，慢慢的都是清香的气息，一点都不腻！”
“哈哈，同志们，我现在就在吃光黄瓜香的饺子，你们说气不气？”
“楼上，我诅咒你吃饺子没馅料！”
李远：“黄瓜香对于人吃自然也是有很多的好处的，不过黄瓜香其实本身味道是带着点中药味的，稍微有点苦，性凉。”
“不过焯水过后，便只剩下它的清新味道，黄瓜香可以凉血止血，杀虫，清热，解毒，愈伤。”
“如果要是按照中医药用，它也有很好的治疗风热感冒，温热癍疹，痄腮，吐血，衄血，肠风便血，崩漏，蛔虫病，蛲虫病，绦虫病等虫病。”
“不仅如此，黄瓜香还可以预防流行性乙型脑炎，麻疹，长时间使用还会有有效的治疗视力减退、胃胀、呕吐等一系列的精神疲倦的症状。”
李远侃侃而谈，说起对于这些野菜和植物的功效和作用，显然没有人比李远更加熟悉。
而且李远教学，也丝毫不影响自己干活。
一路顺着黄瓜香生长的路线走，竟然已经走出了十来米的距离，本来瘪瘪的袋子，此时更是已经装了不少的黄瓜香，显然是收获颇丰。
不过……
显然李远却丝毫没有任何收手的打算。
“这黄瓜香的做法也很简单，我可以教大家。”
“大家买回去的黄瓜香之后洗干净，先用盐将黄瓜香浸上一段时间，将黄瓜香里面的水分煞出去，然后再用清水漂去咸味。”
“处理之后黄光香再入沸水锅中氽透，之后继续沥水。”
“等水沥干净之后，拿出几枚鸡蛋磕入碗中，然后加入鲜汤350克，调入姜葱汁、精盐、味精，搅匀后上笼蒸成芙蓉蛋。”
“等净锅上火之后，再将剩余的鲜汤倒入，随后放黄瓜香、水发海米，烧开后用精盐、料酒、米醋调味，再勾上一点湿淀粉成薄芡。”
“最后一步，就是再放上带香油！注意，香油一定不要放太多，不然会覆盖黄瓜香和蒸蛋的味道，起锅盛在蒸好的芙蓉蛋上，便完成了！”
“而且黄瓜香也可以用来炒肉，味道非常好！”
直播间。
“这东西这么好？”
“完了完了，主播说的我口水都出来了……”
“一听就知道很好吃！”
“我好想尝一尝！”
“主播，你的黄瓜香卖不卖？”
“我也像买点吃！”
“对啊主播，反正你卖谁都是一样，卖给我们得了被？”
“是啊！在李家大小子这里买东西我还能放心一些……”
直播间中，显然不少人都开始打起了李远采摘的这些黄瓜香的注意。
毕竟亲眼看见主播采摘，直播间的粉丝们也会更加的信任一些。
李远之前倒是没有想过，因为村子里一到了这个时候，就会有许多上门收购野菜的，所以野菜倒是也不愁出路。
不过……
李远想了想，随后说道：“直接卖给你们倒也不是不可以，毕竟我卖谁都是一样的，不过……”
“大家也看见了，我只有一个人，每天采摘的黄瓜香数量也是有限的，所以卖出去的份数不多，一天也就几份。”
“如果有想吃的别着急，我只能保证每次发给你们都是新鲜的。”
直播间。
“太好了！”
“新鲜的就行！”
“我太爱主播了，发的慢点也行啊……”
“要要要，主播你赶紧卖吧，我已经准备好抢购了！”
一听见李远说要出售黄瓜香，直播间立即一呼百应，纷纷表示要购买。
李远见此，也不由得笑道：“那好，大家别着急，等我回去之后就给大家分配黄瓜香，不过……”
李远扫视了一下周围，随后说到：“不过今天找到的黄瓜香虽然不少，可最多也就卖个二十多份，如果一份的数量少点……估计最多也就三十多份。”
“这样，我先吧链接上一些吧。”
说完，李远暂时停止了手中的动作，将黄瓜香的连接上到了直播间的购物车里。
李远卖的价格并不是很贵，算上运费也不过才30块钱。
这个价格能吃到这样新鲜的黄瓜香，其实已经很难得了，而且李远每份黄瓜香的斤数都是两斤装，显然要比市场卖的便宜许多。
而在李远上连接的时候，直播间中还有不少人特地留言。
“主播你定价高一点！”
“就是，不要赔钱！”
“没错，李家大小子每次价格都很低，正怕赚我们的钱一样，我们……不差钱！”
“可不是，主播的粉丝，怎么可能是穷人？”
“你们的要求……还真是奇葩。”
“第一次看见买东西的让卖东西的涨价的，牛逼！”
“那是因为主播对我们太好！你不懂……”
不过大家说归说，李远还是按照自己心中的价格将黄瓜香的链接上好了，每人限购一份，一份30元。
李远：“好了，我已经把链接……”
李远上好链接，刚一脸笑意的打算告知直播间的粉丝们这个消息，让大家去购买。
只不过……
谁知道李远的话还没有说完，那些一直眼睛直勾勾盯着李远购物车的粉丝们，已然在上架的那一瞬间就将黄瓜香给抢空了！
一瞬间……
真的，只是一瞬间！
甚至连李远这个一直盯着后台的人，都只觉得自己的眼前一闪，然后，那链接就已经变成了灰色。
直播间中，骂声一片。
“我靠！”
“特么的，又没抢到！”
“你们是疯了吗？”
“什么情况？上了还是没上？”
“我只觉得那链接在我眼前飘过，然后……就没了！”
“太快了，实在是太快了！”
“为什么？我太难了！每次主播买东西我都抢不到！不行，我要换电话！”
“楼上的兄弟，知足吧，我连看都没有看见，东西就没了……”
“你真的以为是电话的问题？明明是人品的问题！”
李远是也有点懵。
“没有了？”
看看链接，没有问题。
看看后台，嗯，库存果然已经变成了0。
确实是……没有了。
李远无奈的笑道：“朋友们，这个……我是真没有办法了，我一个人实力有限，这样吧，我争取给大家多采一些，如果有多余的黄瓜香我再在直播间中通知大家。”
第351章 有抗毒能力的小根菜（求订阅）
虽然，直播间中没有抢到的人都比较郁闷，可是事情就是这样，又能有什么其他的办法呢。
大家只好点头答应，默默祈祷李远再多找到一些罢了。
李远埋头，翱翔在山间的野菜之中……
要说现在的东北，可以说是到了山野菜采摘和大量上市的季节。
什么小根菜、山葱、蕨菜、香椿、山胡萝卜，等等一系列的野菜都陆陆续续的到了生长的季节，也是东北人享口福的时候了。
正所谓“人间有味是清欢”。
喜欢吃野菜早就是刻在中国人骨子里的事情，而自古野菜便已然被列入美味之中，什么荠、薇、葛、覃、蕨，单单《诗经》之中所提及的野菜品种便数不胜数了。
或许是找到了野菜的聚集地，总之，这里的黄瓜香数量委实超出了李远的预计。
从进入到小秦岭之后，李远便一直在采摘黄瓜香，单单就这一片的黄瓜香，就足足采摘了两个多小时的时间。
山林之中阳光渐好，整个山间的温度也逐渐升温。
一直忙碌的李远，此时已然因为温度的升高将外套脱掉，正在认真的埋头摘菜，而此时，李远已然将这片黄瓜香的最后一株收入囊中。
擦了擦额头上的汗水，看着此时自己那满满当当的包裹，李远脸上满是成就感的笑意。
“这片黄瓜香的数量确实不少，而且个头也不小，比之前的去的大黑山的野菜长得还要更好一些。”
要说这采野菜，其实是个很有瘾头的事情。
一株株的新鲜野菜罗列在面前，顺着那野菜的生长方向采摘下来，一根比一根长得更加的茁壮。
有的时候，很多人上山采菜其实都不是为了吃，反而就是为了体验采野菜带给自己的成就感。
而李远，其实也是其中一员。
直播间。
“看主播弄野菜太有瘾头了。”
“可不，我已经就这样看了整整两个多小时了。”
“也不知道为什么，每次看主播上山都觉得无比的安宁，我太喜欢看这样的直播了。”
“哇，我终于知道李家大小子的直播间会有这么多人了，这直播间的内容，也太吸引人了吧？！”
“我太爱这样的直播了，别说两小时，两天，两年我也看不够啊！”
“爱了爱了，就喜欢这样满是成就感的感觉！”
“主播不要停，继续！”
“楼上……我怀疑你在开车，但是我没有证据……”
短短两个多小时的时间，李远的直播间人数还在不断的增加。
而且与之不同的是，这次进入李远直播间的人基本都是新粉，所以李远的关注量也在不断的增长。
直播间。
“这就是流量红人榜的榜首？长得也太帅气了吧？”
“哇，这手，又纤细有有力……”
“主播简直就是按照我未来老公的模样长得！”
“好喜欢李家大小子直播间的环境！轻松、自在，带着一种致命的吸引力！”
“关注关注，必须关注！”
“天啊，这样的保障主播之前我怎么不知道？感谢流量红人榜，让我知道一个这么优秀的主播！”
一时之间，李远直播间的在线人数从原来的20万快速增长。
两个多小时的时间过去，李远的直播间人数竟然直接突破百万！
此时，李远已然换了一个新的坡地。
黄瓜香虽然采摘了不少，不过从刚刚那处离开之后，黄瓜香便如同忽然消失了一样，反而倒是其他种类的野菜慢慢的多了起来。
李远指着此时野地中的一片绿色的植物，脸色带着一抹欣喜。
“大脑瓜？”
“没想到这竟然有不少大脑瓜，这东西可以说是春天野菜里我最喜欢吃的一种野菜之一，味道相当的不错，而且做成咸菜味道别提有多好了。”
李远说着话，随后用随身携带的铲子挖进地面。
铲子入土差不多有一公分多的距离，随后李远将铲子挖出来，李远眼前的那坨野菜就这样连根被翻了出来。
白色的根部在那翻出的黑色泥土中若隐若现，李远拽着大脑瓜的叶片位置，轻轻一抖，根部上的泥土便被抖掉了不少，露出了大脑瓜的脑袋，也就是大脑瓜最主要食用的位置。
纯纯的白色，看那样子，倒是有些像是迷你版的大蒜。
因为是刚刚生长，所以大脑瓜的个头还不是特别大，最大的大脑瓜在去掉泥土之后，看着也不过才有拇指盖大小的样子。
不过虽然个头小了一点，可是味道却丝毫不影响。
而且此时的大脑瓜口感也要更嫩一些。
直播间。
“这就是大脑瓜？长得也太奇怪一些了吧？”
“这不就是小根菜吗？”
“大脑瓜？还真是……大、脑瓜。”
“我怎么越看这东西长得越像是大蒜呢？”
“这不就是迷你版的大蒜吗？”
“我们管这东西叫野山蒜。”
“这东西做咸菜超级好吃的，你们没有见过吗？”
“没有。”
“没见过。”
“大脑瓜啊！我家院子里面长了不少呢。”
李远：“没错，这就是大脑瓜，在我们东北更习惯叫它小根菜。”
“不过这东西的学名其实叫做薤白，能够吃的，就是它的的地下鳞茎。”
“这东西的长相其实和我们平时吃的大蒜还是很相似的，只是个头比较小，在采挖后能食用，而且还能很好的为我们补充丰富营养，并能消炎杀菌提高人体抗病毒能力。”
“不过这种大脑瓜也不是所有人都适合食用的，大家在吃大脑瓜的时候一定要了解清楚才可以。”
直播间。
“这玩意就就是普通的野菜吗？有设么卫华？”
“我们这的人都吃小根菜啊！这么多年也没有听说过出什么问题，主播你不是吓唬人吧？”
“你觉得主播有什么好吓唬你的？”
“就是，主播这么说肯定是有它的道理啊！”
“小根菜我们那边都吃啊，确实没有什么问题……”
李远点头。
“这大脑瓜确实是比较受欢迎的一种野菜，而且营养价值也比较多。”
“它是属于多年生的野生草本植物，根部有近似于球形的鳞茎，所以平时大家都把它当野菜食用。”
第352章 提高智商大脑瓜（求订阅）
“不过其实这种大脑瓜的根茎和叶子也都可以一起入药，是一种药食两用的特色食材。而已营养价值和药用功效都十分出色。”
“大脑瓜对于开胃消食也有很好的效果。”
“像是大脑瓜之中含有的大量酸辣素和挥发油，这些物质都具有浓郁而刺激的辛辣味，所以人们在食用它以后能促进唾液胃液等多种消化液分泌，起到很明显的开胃作用，会让人有种胃口大开的感觉。”
“不仅如此，吃大脑瓜还会加快我们的体内的肠胃蠕动，促进肠胃对身体内食物的消化，所以对于身体吸收消化也有很好的效果。”
直播间。
“对对对，每次吃大脑瓜的时候中觉得胃里热乎乎的！”
“这种野蒜好像是还能去驱寒吧？我感冒的时候家里长辈就让我多吃这东西，说是对身体好。”
“好像是！”
“嗯，我喝过小根菜煮水，能治疗感冒，就是那味道……一言难尽。”
李远：“说的没错，祛风散寒是大脑瓜的重要作用之一，因为这种食物性温，可以驱除身体内的寒气，而且能解表散寒。”
“正因为如此，所以平时如果出现了什么风寒感冒的症状，喝它煮好的水，便能对症状有明显的减轻。”
“像是一些风湿骨痛，或者是风湿性关节炎，用它煎水服用其实也会有很好的效果。”
“另外像是消炎杀菌，也是小根菜的作用之一。”
“小根菜里面的生物碱和酸辣素，可以说都是天然的药用成分，它们具有超强的杀菌能力。就是小根菜的味道……有点辣，像是和大蒜的味道差不多，而且和大葱的味道也很相近。”
“而且这东西的营养很丰富，经常食用还能保健身体，增强身体的抗炎抗菌能力。”
李远继续道：“它里面富含的蛋白质和脂肪以及粗纤维与一些碳水化合物，还有很多胡萝卜素、维生素和铁、钾以及钙等矿物质。”
“要知道，这些物质都是人体代谢时的必须成分。”
“而对大脑瓜入药功能，它主味辛，性质温和，具有理气、宽胸和通阳等多种功效，平时它入药以后可以用于疮疖和胸腹疼痛，还有干呕等多种不良症状的治疗，治疗时可以把适量的小根蒜加清水煎制后服用，治疗效果十分明显。”
“如果有风湿骨痛与关节疼痛的患者，也可以试试治疗时用适量的小根蒜加入十克当归和清水煎制，煎好以后取出每天一次服用。”
“因为大脑瓜有很好的祛瘀效果，基本上这样连用五到七天，便能，明显减轻疼痛症状。”
直播间。
“没错没错，这小根菜确实好吃，就是味道有点呛人。”
“这个……我不和主播犟嘴，每次吃小跟吃的时候都要在晚上，毕竟白天上班……人多的时候，有些不太好。”
“至于这么夸张吗？”
“真不是夸张。”
“确实如此啊，这东西的味道，吃完之后比大葱强不到哪里去。”
对于粉丝们的这个吐槽……
李远也是极其认同的。
大脑瓜的味道虽然很好，不过吃起来确实也是有些味道的。
就像是大蒜，吃的人爱极了，可是没有吃的人闻到这个味道，多多少少还是有些受不了的。
不过好在大脑瓜的营养价值极高，而且还是纯正的绿色蔬菜，想一想它的营养价值……就当是吃药，倒是也没有那么难以接受了。
“大家可以这么想，多吃一些大脑瓜，身体就多吸收一些碳水化合物和膳食纤维。”
“而且大脑瓜里面的植物蛋白和胡萝卜素，还有一些微量元素对身体都是很有好处的。不仅如此，这些营养还会维持我们身体的代谢，提高身体各器官功能，起到增强身体素质的作用。”
“大家都应该听说过氨基酸吧？”
“氨基酸可是一种维持健康的重要物质，而且它有很多种，如果人体缺少某种氨基酸就会出现不适，严重时也会导致身体出现病变。”
“而大脑瓜之中，其实就富含丰富的氨基酸，多食用大脑瓜，就能吸收多种对身体有益的氨基酸，而且其中蒜氨酸、赖氨酸，还有及精氨酸等物质的含量都比较高，它们能满足人体对氨基酸的需要也能防止人体因缺少氨基酸而出现疾病。”
“对于一些体热生痰的人，大脑瓜也有很好效果。”
直播间。
“主播你说的这不都是好处吗？”
“是啊，刚刚主播不是说大脑瓜会吃出毛病吗？怎么这么半天都是在夸它？”
“主播是不是没有办法自圆其说了？”
“莫非……主播是口误？”
“很有可能。”
李远摇摇头。
“不是口误，吃大脑瓜有很多好处，而且营养价值也极高，只不过……大脑瓜的副作用，也是不可消灭的。”
“这种野菜虽然能为人体补充丰富营养，也能起到开胃消食的作用，不过其中一些人却并不适合大脑瓜的食用。”
“第一种不适合大脑瓜食用的，便是那些肠胃功能不好的人群。”
“肠胃功能不好不能吃小根蒜，其实主要就是因为小根蒜具有明显的刺激性气味，它会对人类胃肠黏膜造成一定损伤，而且还会加重肠胃负担。”
“肠胃功能不全的人食用，很有可能会出现肠胃消化功能下降的情况，有的时候还会出现腹痛、胃胀，会对身体健康造成一些不良影响。”
“人另一种，就是气虚之人。”
“气虚、贫血，都是不适宜食用大脑瓜的主要人群，因为小根蒜会加重这种病症，人类气虚症状容易影响人类身体健康，会让人体出现多种不良反应。”
“另外大脑瓜还带有一定的毒性，那些肝功能受损或肝功能不全的人也不能吃小根蒜。”
直播间。
“还真有不能吃的人群啊？”
“我去，没想到竟然是真的……”
“气血不能吃小根菜？这我倒是还真的头一次知道。”
“主播说的是真的，我家亲戚有一年吃野菜头晕，去医院检查人家告诉是野菜吃多了……”
第353章 怎么才最好吃（求订阅）
“可是之前怎么没听说呢？”
李远笑道：“其实这个不难解释，大脑瓜是野菜，虽然有一定的毒性，不过毒性并不是很强烈。”
“而且像是我刚刚说的那些人群，也只是不适合吃大脑瓜而已，就算是有影响，也不至于出现重症或者是生命危险。”
“所以吃完之后即便是有些不舒服的症状恐怕大家也不会太过于在意，到时自然就忽略这些东西了。”
直播间。
“主播说的也挺有道理的。”
“是啊，万一要是坏肚子什么的第二天就好了，谁会想这么多啊！”
“被主播这么一说……我也不敢乱吃了。”
“怕啥，少吃点没有问题的。”
“就是，主播还说过一句话，不谈剂量的中毒，都是耍流氓！”
“没毛病……”
李远：“嗯，大脑瓜对人类身体有一定保障作用，能提高人体健康水平，不过副作用也是不容忽视的。”
“如果是我刚刚说的那些人群，尽量避免就好，嘴馋吃上一两根，其实也不会出现什么大问题。”
“只不过大家注意，数量不要太多就好，不然别说不适宜食用的人群，就算是正常人群食用过度之后，也会对眼睛有一定的损伤，很容易造成视力下降和目赤肿痛等多种不良症状。”
直播间。
“主播说的对！”
“就是，这才是正解。”
“没错没错，大脑瓜这么好吃，如果不吃那不是可惜了吗？所以……少量一点也是没有问题的！”
“哎，这个大脑瓜的大哎！”
此时的李远，正低头继续挖着山林里的大脑瓜。
之前挖的大脑瓜个头都比较小，也是因为刚刚生长的原因，有的才不过瓜子烊的样子。
不过李远倒是在周围又寻找到了几簇大脑瓜生长的地方，依旧用铲子挖出，这一次个头倒是明显比之前大出许多！
虽然赶不上大脑瓜最大的时候，可是也有足足.5公分左右，在这个季节，这已经算是比较大的个头了。
仔细的将大脑瓜上的泥清理干净，李远随后也不由得点点头。
“嗯，这个个头确实已经不小了。”
“现在大脑瓜才刚刚进入生长期，大家看它的叶子就知道，又细又软，等再过上一个多月，这些大脑瓜才会进入变大的时期。”
“到时候，我可以领大家再过来挖点，那时候的大脑瓜……用小根蒜形容，就一点也不过分了。”
直播间。
“那主播你可别忘了！”
“到时候给我们做小根菜炒鸡蛋！”
“腌着吃味道才最好！”
“炒鸡蛋才是绝配！”
“腌制最好吃，不接受反驳！”
“你们好像有点问题，小根菜这么多，两个都做难道不香吗？”
“就是，小孩子才做选择，成年人……都要！”
“要我说，讨论怎么做根本就是多余的，到时候看主播怎么做就得了，跟着主播的节奏走，肯定没有错！”
手中拿着刚刚挖出来的大脑瓜，李远的脸上满是满足的笑意。
“这大脑瓜……不管怎么吃味道都是不错的。”
“大家放心，等晚上回去我就给大家拓展大脑瓜的食谱，味道肯定让大家满意。”
说完，李远继续在山间寻找其他的野菜。
地上的青草已经长出了不少，有的地方枯草比较多，李远寻找野菜，便只能蹲在地上一点点的搜索。
不过因为天气转暖，而李远此时所在的位置又处在于山的阳面，温度倒是还算是舒适。
再加上一直忙碌，丝毫感觉不到一点的冷意。
“现在山上大多数的植物都是刚刚发芽没多久的时间，还处在于生长期，所以其实看着不是很明显。”
“只有一些像是婆婆丁，大叶芹，还有大耳毛这类的野菜生长的快一些。”
说话的功夫，李远果真在地上的枯草丛中发现了几株野菜，只不过那野菜现在还有些小，显然没有到食用的时期。
李远仔细的将野菜周围的枯草扒到一旁，对着直播间的粉丝们介绍。
“大家看，这是曲麻菜，我们东北经常食用的野菜之一。”
“这种野菜名字也叫做苦麻，是菊科多年生草本植物。”
“其实这种野菜在我们东北还是很多的，像是马路两旁，或者是田间的位置都有不少，而且而这东西喜阳，有阳光的地方长得比较快一些。”
“每到春季，在它开花前挖出来，整株都是可以吃的。这东西的味道有些苦，不过有很好的有清热解毒功效，还能够治疗各种痈肿、疮毒。”
“我们东北人一般都是直接把它洗干净焯水，然后凉拌，要是懒一点的直接用它蘸酱吃也行，不过那个苦味太冲，一般人都是焯过水才能吃。”
“对了，要说这东西，对于青春期的男生女生也有很好的作用，可以有效的治疗青春痘。”
“像是我们东北的老话，叫做：‘到了农历三月三，曲麻菜乱钻天’，说的就是这种野菜。”
“像是早年比较穷的时候，每年到农历三月三这个季节，前一年收获的粮食经过大半年的时间，早就已经吃的差不多了，每家大多没有剩下多少粮食。”
“而冬天存放的萝卜、白菜，几乎也已经吃完了，可是春天的蔬菜、粮食却都还没下来，所以正出于青黄不接、食物短缺的时候，这也被叫苦春头子。”
“所以在这个时候，什么婆婆丁、荠荠菜、曲麻菜，还有什么苦碟子，这些野菜都从地里冒出来，可以说就是那时候最主要的口粮了。”
直播间。
“好像以前的那个年代，能吃得起野菜的都是幸运的，有的穷的可是连野菜都挖不到。”
“可不，以前饥荒的时候，不是经常有人饿死吗？”
“看书上讲好多人都是吃树皮度过的……太难了。”
“好在现在好时候来了。”
“是啊，现在基本上人都不缺什么，反而倒是怀念起这最朴素的一口吃食来了。”
“嗯，野菜越来越受欢迎，想主播这样的自然的、安逸的环境也越发的让人向往了……”
第354章 漫山遍野的各种野菜（求订阅）
“可不，看主播挖菜的样子，我都恨不得现在就赶回老家去过过瘾，可是没办法，生活还得继续啊。”
“我们做不到的事情，我们达不到的梦想生活，就让主播帮我们实现吧。”
在山林之中的时间，永远都是过的那么快。
李远带着煤球和坚果，不断的穿梭在丛林之中，除了之前看到的大脑瓜和苦菜，也找到了其他不少的野菜。
“这是马蜂菜，也是一种清热解毒，凉血消肿的野菜。”
“像这种马蜂菜，吃的时候只要将它的根部去掉，然后将马蜂菜洗干净，下入沸水锅中焯透之后捞出，用清水冲洗几遍，把上面植物上覆盖的那层粘液去掉，然后再家店蒜、香醋、盐、酱油，最好再放上点香油拌匀，一道凉拌马蜂菜就出锅了。”
“还有这个，这个名字叫做山麻楂，它的功效和马蜂菜都差不多，都是用来清热解毒的，这种山麻楂的吃法也和马蜂菜类似，可是凉拌，也可以用来作为包子馅吃，用它来包混沌的味道也相当不错。”
“这是香麻叶，它也是野菜的一种，不过和其它的苦味野菜不一样，它的味道可要好吃许多，味道带着一丝丝的甘甜，有清热凉血的功能，春天用它煲汤，味道还是相当不错的。”
“这个，叫做大耳毛。”
“大耳毛的功效就被穿的神奇许多，说是适量食用大耳毛山野菜，能够起到防癌抗癌的神奇功效！”
“而且大耳毛中所含有的特殊物质，还可以增强淋巴细胞、巨噬细胞的抗肿瘤的功能，具有防癌抗癌的功效，对于肺癌效果尤为显著。”
“除此之外，还有刺拐棒、荠荠菜、山浆，还有山胡萝卜等等很多野菜，还有被成为‘减肥草’的野生柳蒿芽，都是比较出名的野菜。”
“东北的野菜其实很多，像我刚刚说的这些，价格都是比较贵的，也是比较受欢迎的野菜。”
“每年到了春季，东北走山人就会打量的采摘这些纯正的野菜，发往到世界各地去，有的甚至会直接出口到国外。”
直播间。
“东北的野菜都这么受欢迎吗？”
“哇，这野菜种类也太多了吧？”
“这么多野菜……主播你到底是怎么一个个把名字和样子记住的？”
“可不，单单今天看见的，就得有十来种野菜了，主播你的记忆力也太好了吧？”
“刺拐棒？是五加参吗？这可是野菜珍品啊！东北很多这种东西吗？”
“山胡萝卜，我的最爱！”
李远笑道：“东北的野菜的确很多，不过我也不是一朝一夕将这些野菜记下来的，像很多的植物都是从小就看见家里的人采摘，日复一日，年复一年，就算是两三个月记住一种，累计下来自然也知道不少野菜了。”
“还有像刚刚朋友说的五加参，它和刺拐棒其实都是一个东西，就是我们的叫法不同而已。”
“不过五加参之前都是比较受国外欢迎，还是最近几年才开始在国内也慢慢的受到了认可，而且这种刺拐棒，也就是五加参的价格也是很贵的。”
“刺拐棒属于一种食药兼用植物，它的嫩茎叶可盐渍咸菜、蘸酱、凉拌、炖食、炒食等，味道鲜美，风味独特，营养价值高，尤其维生素和胡萝卜素含量远远高于普通蔬菜。”
“而它根皮位置还能入药，具有人参同样的强壮作用，所以才会有五加参的这个名字。”
直播间。
“五加参？堪比人参？”
“这么夸张吗？”
“这东西有那么神奇的功效吗？”
“说是比人参药用价值高是夸张，不过刺五加确实也是一种比较名贵的药材，我们这边收购刺五加的价格很高呢！”
李远点点头，打量了一下周围的环境，而后说道：“说的没错，刺五加在医药学中做为药物广泛应用已然有很长的历史了，而对于刺五加的药用，更是有‘补中益精、坚筋骨、强志意’的评价。”
“用专家的话来说，经常食用五加参，则能够轻身耐老，而用它药配，则可以起到进饮食、健气力、不忘事的奇效。”
“阳人使阴，阴人使阳。这样的评价，更是证明了刺五加和人参有很相似的作用。”
直播间。
“这评价，也太夸张了吧？”
“这评价好高！”
“我去，这不是传说之中仙草才有的疗效吗？”
“真想看看这五加参到底长什么样子，是不是很奇特的植株，才能配的上这么神奇的疗效？”
李远摇摇头，笑着说道：“这刺五加……还真没你们想的那么特别。”
“刺五加就是一种灌木，最高能长到五六米的样子，它的分枝比较多，叶上还会分布小叶。”
“在刺五加的叶柄上回生出许多细刺，这也是为何叫它刺五加的由来。”
“不过刺五加的小叶片一般都十分薄，形状是椭圆状倒卵形或则是长圆形，先端渐尖，基部阔楔形，上面是深绿色，质地有些粗糙，而且在叶脉上有粗毛。”
“叶子的下部分是淡绿色，也遍布着短柔毛，在边缘位置有锐利重锯齿。”
“这种刺五加一般都喜欢生长在山坡上，或者是林中和一些灌丛里面，而且刺五加喜欢有日照且环境湿润的地方，不过如果水太多的位置，却也不适合刺五加的生长。”
看了看周围的环境，李远不由得点了点头。
“我看……这小秦岭的环境倒是比较适合刺五加的生长，有阳光，湿度尚可，而且这片林区的土壤也是刺五加比较喜欢的砂质酸性壤土，腐殖质层深厚，或许还真的能在这片林区里碰见刺五加呢。”
每次到达新地方，观察林区的环境，确定自己所在的方位，是李远第一件要做的事情。
而来到小秦岭之后，李远做的第一件事情自然也是将小秦岭附近的环境仔细的观察了一番，顺便在脑海之中将可能生长的山货默默的在脑海之中过滤一下。
这样一来，在走山的时候就会节省很多的时间，也不至于是漫无目的的去寻找了。
第355章 嘴巴开过光（求订阅）
而像这片山林，算是山林的阳面，温度比较高，所以植物自然长得也就更加的快一些。现在李远所处的山林海拔，大约在1000米左右的样子。
这个海拔还是比较适合刺五加的生长的，所以归结到底，这片山林能够找到刺五加的几率自然就大很多。
直播间。
“这地方有刺五加？”
“这种植物应该没有那么好找到的吧？”
“就是，你说有就有？”
“主播也太自信了吧？真以为自己是百科全书了……”
“就是，怎么可能？”
“主播只是说这地方比较适合刺五加的生长，你们有什么可杠的？”
“谁知道了……”
“可能，这就是所谓的人红是非多吧！”
“杠，说明主播火啊！”
“哈哈，没毛病！”
李远摇摇头。
好像自己每天都会看见自己这群可爱的粉丝们在直播间之中替自己解释，有的时候还能看见粉丝们和反黑粉们互怼的样子。
虽然他们是在维护自己，不过有时候看见，却也只觉得很有趣。
李远不由得唏嘘。
“现在的喷子……还真是幼稚的，有点可爱啊！”
“我只不过随口说一说这刺五加比较适合生活在这片林区而已，你们的反应未免也太大了一些吧？”
“而且……这刺五加你们以为是什么遍地就能看见的大萝卜？这么容易就找到了？”
“就算是找到又能怎么样？现在也不是刺五加果实成熟的时候，等刺五加果实成熟，怎么也得到九月份的时候才行。”
刺五加的作用其实很多，可以制酒，可是炒食，而且刺五加的种子还可以榨油、制作肥皂。
只不过这刺五加到了六月之后才会陆陆续续的开花，等它结果更得是八月到十月份的事情。
就算是现在看见刺五加，也顶多就是记住它在哪而已。
而且……
刺五加虽然算不上多么难得，可是也是比较珍贵的一种中药材，随随便便就能在林间外围找到？
怎么可能。
就在李远一边如同自嘲一般的继续朝着林总走去的时候，路过一株灌木丛中不起眼的植物之后，脚步却不由得又默默的退回去几步。
望着那灌木丛之中植物，李远的脸色不由得有些怪异。
直播间。
“怎么了？”
“发生什么事情了……”
“我有一种不好的预感。”
“主播你说话啊？不会是出事了吧？”
“李家大小子你倒是说话啊！别让我们着急！”
“就是，到底怎么了？”
李远面上微微有些奇怪，憋了半晌，终于说道：“那个，朋友们，刚刚你们不是好奇这刺五加到底长什么样子吗？”
“那……”
李远指着刚刚路过的一株灌木，而后说道：“还真是有点巧，那个，就是刺五加，也就是刚刚提到的五加参。”
直播间。
“我靠！”
“找到了？”
“不是说不好找吗，怎么就找到了呢？”
“我去！”
“主播你的嘴巴开过光吧？”
“哈哈，逗死我了……”
“我就知道，怎么可能有李家大小子找不到的东西！”
“事实证明，主播你一定要相信自己的实力，人参、灵芝你都找到了，小小的五加参而已，淡定。”
面前，那五加参的植株显然还十分的矮小，只有一米多的样子，刚刚冒出一些绿芽，看着还不是十分的明显。
可饶是如此，对于李远来说，却没有什么太大的差距，还是一眼就认出了这就是五加参。
李远：“这株五加参才刚刚冒枝丫，看着还不是很明显，不过大家依稀能够看见，就爱你段的位置已经有分叶的情况出现了。”
“等过一段时间，五加参就会慢慢的抽出新枝条了。”
“五加参通体都可以采摘的，只不过采摘的时间上却是有很大的区别。”
“叶子倒是不用说什么，基本上等上半个多月的时间就能够开始采摘，而且能够一直持续到八月末的时候。”
“不过五加参的叶子也不要什么样子都要，准确的掌握采摘的时机也是十分重要的。”
“采摘嫩叶的时候，要等五加参的叶子完全舒展，而且是依旧处于鲜嫩状态时采摘。采摘时也不要一棒子打死，最好是采一留一。”
“因为五加参其实是通体都能入药的植物，所以保证它在每年采摘之后还能继续生长，这才是最好的让植物持续生长的办法。”
“而像是五加参的嫩叶，一般都是4月末到5月上旬才开始发芽，当嫩茎长到15~20厘米时即可采摘。采早了产量不高，味道不好；采晚了茎会变老，品质下降。”
“像是现在的五加参，就不是采摘的最好时机，所以我们等上半个多月的时间再过来采摘就行。”
“像这种，五加参的根皮及茎干其实也是有很多作用的，所以采摘这部分的人也是特别多的。”
“只不过根茎干的采收都是在秋天树木落叶后才进行，而且这种根茎采摘，一般最好都是采摘那些已经经过多年采摘和反复平茬的植株。”
“这种植株一般都是老龄树，所以再次发根的几率也比较小，所以淘汰了也不可惜。”
“连根挖出之后，在地上茎干部分截成20厘米长的段，洗净晒干后捆成小捆。根部挖出后抖掉泥土，用清水洗净，剥掉根皮晒干后即可出售或储藏。”
“而除了它的根茎、嫩叶之外，五加参最值钱的，也就是它的果实部分了。”
说道果实，刺五加的果实其实还是有很多人采摘的。
果实除了可以药用之外，最重要的很多人工养殖五加参的养殖户，都会采摘果实惊醒播种。
而这个时间一般都是发生在每年的9月中、下旬，因为刺五加的果实都是这个季节才会成熟。
只不过刺五加的果实采收后不能直接播种，需要经过一个冬季完成生理成熟过程后，种子才能发芽。
而且只有在果实由黄褐色变成黑色，质地变软的时候才能采收。
采收后还要进行筛选、去杂质和秕种子的步骤，只会再将果实放冷水中浸泡1到2天的时间，然后搓去果皮、果肉。
第356章 浑身都是宝（求订阅）
之后还要用清水漂洗，挑选那些能够沉底的饱满种子晾干，经过特殊的处理之后，放在食物储藏一段时间。
处理的过程可谓是相当的麻烦。
而且不禁如此，这刺五加的种植也没有想象的那么简单。
刺五加进行发芽的过程，要选在背风向阳的位置，而选好位置之后第一件要做的事情就是……挖坑。
挖一个深40厘米，宽40厘米，长度视种子量的多少而定的沟槽。
而在沟槽底部上，还需要铺5厘米厚的湿砂，之后再将砂土混和物放到沟槽内，这个厚度要在30厘米厘米左右。
之后再朝上面覆盖5厘米厚的湿砂，最后覆上20厘米的土壤成丘状，覆土时每隔一定距离放置一段草把，以利于通风。
而刺五加的种子，要直到第二年的春天解冻之后才能取出来，之后再把种子放在向阳处晾晒，每天翻动几次，当有30%以上的种子裂口时才能开始播种……
直播间。
“也就是说，中个刺五加，种子最少都要酝酿一年的时间？”
“我靠，还得过冬？”
“这时间也太长了吧？”
“谁能有这么多的时间，就为了中刺五加？”
“听着就觉得好麻烦。”
“太麻烦了……”
李远点点头。
“麻烦虽然麻烦一点，不过想要将刺五加养好，种子经过处理那是必然的事情。”
“而且大家想一想，刺五加浑身都是宝，卖价自然也就会贵一些，这样想一想，就算是费点劲也是正常的事情。”
“不然要是刺五加种植那么简单，大家不用上山，直接去中刺五加卖钱不就好了？”
直播间。
“这么说……倒是也没有毛病。”
“主播说的也对哈！”
“别的我不知道，刺五加的味道反正是相当的不错……”
“嗯，确实，刺五加还是很好吃的。”
李远：“嗯，刺五加植株有一种奇特的香气，味道虽然有一点点的苦涩，可是焯水之后的味道还是很不错的。”
“而且这刺五加还能有效的提高人体的氧气吸收量，抗氧能力更是维他命E的5倍！”
“不仅如此，刺五加还有很好的扩张血管，改善大脑血量的作用，对于血压具有双向调节作用。”
“同时刺五加还可以抗疲劳、抗辐射、补虚弱、增强骨髓造血功能，并有很好的活血作用。”
“在医学上，刺五加对于安神也是有一定的效果的，如果在氧气吸收不足，昏沉、打哈欠，或者是产生卷怠的时候，刺五加可以作为有氧物质，很好的调节如中枢神经系统的兴奋和抑制，让这二者保持平衡，有益智和安神作用。”
“刺五加可以提升最大耗氧量，增强运动的持续时间。还可用于脾肾阳虚，体虚乏力，食欲不振，腰膝酸痛，失眠多梦，有强身健体的效果。”
“而且刺五加还能够抗氧化，增强人体免疫力、防止老化及促进健康，其中更是富含丰富的维他命和一些矿物质。”
“像是平时身体所必须的维生素A、B1、B2及C等，还有各种锰、铜、镁、钴、镍、锌、铁、钠、钾、钙等矿物质成分，刺五加的寒凉都十分的丰富。”
“对于一些葡萄糖、半乳糖、胡萝卜素，刺五加之中也含有许多，还具有一定刺激性荷尔蒙，以及镇静和调整心肌能力的作用。”
“里面含有的芝麻脂素、木栓酮、皂甘、真皮素、刺五加甘、非芳香性不饱和有机酸等物质，具有止咳、袪痰效果，也有抗结核杆菌的作用。”
其实刺五加的好处还不仅仅只有这些，即便是到现在，刺五加的药用价值还一直专家研究。
而刺五加的食用方法也是比较多，像是平时最常见的，就是用刺五加泡酒，治疗产后癖瘦。
还有油煎散，可以治妇人血风劳，面部憔悴，肢体困倦，喘满虚烦，呼吸少气，发热汗多，口干舌涩，不思饮食等一系列的症状。
五加皮汤主治肾劳虚寒，恐虑失志，伤精损髓，嘘吸短气，遗泄白浊，小便赤黄，阴下湿痒，腰脊如折，颜色枯悴。
还有五皮散、五加皮丸，主治男子妇人脚气，骨节皮肤肿湿疼痛。
这些，都是记录在案的有理可寻，有迹可查的方子。
直播间。
“主播的意思是，五加参浑身都是宝了？”
“肯定啊！叶子、根茎，还有果实，刺五加基本上都是能药用的！”
“貌似不仅仅是药用，用主播的话来说，吃也可以啊！”
“就是，别忘了，我们可是从吃这个话题才说道五加参的！”
“不过话说回来……主播的运气也太好了吧？说找什么就能找到什么，这样的运气，可不是谁都有的啊！”
“是啊，如果不是我身边的一个亲戚就是走山的，我都已经开始怀疑走山是不是能一夜致富了！”
“难道……走山不挣钱吗？我看主播每天都能找到好东西啊。”
“当然不是，主播，是个例外。”
“不是例外，是变态！”
虽然刺五加浑身都是宝，只不过现在毕竟不到采摘的时候，李远看了一下周围的环境，默默的将这个位置记在心里，打算等过半个多月的时候再过来看看。
那个时候，这话刺五加就应该差不多可以采摘了。
只不过现在毕竟不是野菜最多的时候，所以很多野菜都只不过是刚刚才冒出枝丫，倒是只能干看着，委实让李远有些着急。
“这是节骨草，也叫搓草。”
“这又是一株山浆。”
“平盖灵芝？个头还挺大，不过……卖相有点不好，后面的已经被虫子吃的差不多了。”
路上，李远在一棵枯树上倒是找到了两枚看着比较大的平盖灵芝。
只不过从树上掰下来以后才发现，那平盖灵芝早就已经被虫子吃空了，拿在手上也已经很轻，显然已经没有什么太大的药用价值。
不过李远还是将平盖灵芝放到了自己的背包里，想着回去煲汤倒是也不错。
只不过……需要好好的处理一下。
“这个叫做狼尾巴蒿，也是一种很好吃的野菜。”
第357章 东北野菜的奇怪命名来源（求订阅）
“还有这个，我们东北管他叫做这个叫做老豆秧，也是野菜的一种。”
直播间。
“狼尾巴蒿？”
“老豆秧？这名字好奇怪啊！”
“你们才发现啊？东北的野菜名字好像都挺……随意。”
“就是，起这名字的是怎么想的呢，也太难听一点了吧？”
“难听吗？我这个东北人听这么多年，没觉得什么啊！”
“我也没有什么太大的感觉，就觉得……还挺形象的，而且很好记住！”
“这几个还行，像之前李家大小子说的什么‘猴腿’、‘牛膊了盖’……这名字也都太特殊了吧？这也不好记啊？”
“好记啊！膊了盖就是膝盖的意思，你这么一想，不就好记得多了？”
李远此时也不由得笑着说道：“这个……说实话，东北很多野菜名字确实都是很奇怪，因为……很多野菜都是先有的名字，后来才慢慢的被人熟知的。”
“而且东北以前的信息比较鼻塞，野菜的种类也比较多，所以大山上的许多东西都没有一个明确的叫法。”
“所以那时候，走山人给这些野菜的起的名字，基本上都是越好记住越好，最好是那种听见名字就能知道它长什么样子的最佳。”
“毕竟这样一来，这个东西能不能吃就一目了然了。”
“就像是刚刚这位朋友所说的猴腿，就是因为猴腿的这个野菜上面带着毛，而且和大山里面的猴子蜷缩的腿有些相像，这才有了这样的名字。”
“这么一想，虽然野菜的名字有点奇怪，不过却一下子便能记起来它的具体样子，使用的时候自然就会安全很多。”
直播间。
“还真是……”
“确实哈！”
“那……牛拨了盖发现的时候，莫非是因为放牛摔倒，卡膝盖了？”
“黄瓜味的野菜，就叫黄瓜香，哈哈，没毛病！”
“这么一说，我就忽然理解为什么有的名字这么奇怪了。”
“那个什么，狼尾巴蒿我倒是能脑补出来，可是刚刚那个鸡腿菜就过分了啊！一个野菜，哪里长得像鸡腿了？”
“可能……是看见这个菜的时候刚刚好想吃鸡腿了？”
“哈哈！”
采野菜，可以说是一个十分慢性的活计。
李远一路走走停停，背包之中的野菜越来越多，可是从进山到现在几个小时的时间，却是根本没有走出多远的距离。
只不过饶是如此，李远还是确保每次换个地方才野菜，就要确认一下进山的方向。
而不少发现李远这个举动的粉丝，不由得有些嘲笑起李远来。
直播间。
“主播的胆子也太小了吧？这才上山多大会的功夫，已经不下十次确认方位了。”
“我也发现了，好像李家大小子每次换地方都要确认位置。”
“不至于吧？我看主播根本没有走多远啊？”
“说不至于的是没有上过山吧？山里迷失方向有多危险，你们知道吗？”
“就是，主播这是以防万一，你们懂什么！”
“有什么以防万一的？就是胆子小，有什么不敢承认的？”
“其实我也有点纳闷，虽然进山好几个小时，不过我看主播也没有走出多远啊，至于这样小心谨慎吗？”
“必须的啊！在山里，最忌讳的就是丢失方向！”
李远坐在地上原地休息，看见直播间的质疑，淡定道：“走山人的这个活，还真只有谨慎、细心的性子才能做。”
“大家可能看我上山比较轻松，不过……其实走山也不是一件简单的事情，而走山人最重要的一件事情，就是方向感。”
“经常看我直播的粉丝们其实应该都会发现，虽然每个大山在外面看的山势各不相同，可实际上一旦进了山，就会直接忽略掉这样的差距。”
“不是心理上的忽略，而是肉眼上的忽略。”
“现在正处于山间植物生长的时候，基本上每天山林都是一个新的变化，而大家现在看这个山林应该也会发现，其实站在山林里望向四周，植物都是长得差不多的。”
“在山林里，因为树木太多，所以能够被用作当参照物的植物屈指可数，甚至有的时候前一天还在的大叔，第二天就有可能被雷电击中而毁坏。”
“因为大山里面的树木，本身就是一个不确定的因素，只有一直保持足够的方向感，确认自己的进、出的方向，才能确保每次上山都会从山间安全返回。”
直播间。
“好像……看着确实都一样哈！”
“这么危险的吗？”
“有没有这么夸张啊？虽然没有树木，可是头顶上的太阳可以做参照啊！”
“就是，太阳、星星，不都可以吗？”
“主播说的是不是有点夸张了……”
李远摇头。
“不是我说的夸张，是你们想的太简单了。”
“在一些老林子里，树木本来长势就比较好，有的地方甚至会完全将阳光挡住，看不清太阳。”
“还有很多时候其实山间都是有雾气存在的，只有天气好，阳光暖的时候雾气散去的才会早一些。”
“大家想一想，如果遇到这样大雾的天气，没有办法辨别方向又该怎么办？”
“而且在山间里，即便是早上没有起雾，到了下午四五点钟，或者是忽然下雨的时候也会忽然之间升起雾气。”
“如果雾气比较大，从雾气升起到弥漫山间的过程甚至不会超过半个小时！”
“即便是雾气升起就下山，可是那也是需要距离山脚很近的情况下才能半个小时之内下到山下。”
“如果一旦走错路，或者是被雾气影响失去方向，那又怎么办？”
“同理，晚上也是一样，星星、太阳，都是一个不确定的因素，只有保证自己时刻记住来时候的方位，才能保证可以平安下山。”
“而且我也不止一次的提过，天黑之前是一定要下山的，不然会十分危险，单单不说山上各种各样的野生动物，就说山间的温度对人的身体来说都是一个难以逾越的巨大危险。”
直播间。
“山上的温度还可以吧，我看主播不是穿的很少吗？”