第一千两百六十一章 中式牛排
今晚的宴会，杨振兴制作的菜是出现在奥运国宴菜单上的中式牛排。
这道菜是大会堂厨师们为了照顾到歪果仁的饮食习惯，而研究出来的一道中式做法的西式牛排菜。
严格说起来，这道菜应该是海派本帮菜里的菜品。
是沪市海派本帮菜厨师，在了解学习西餐以后，创造的这么一道菜。
当时奥运国宴上的中式牛排，很大程度上借鉴了海派本帮菜的做法。
杨振兴的做法跟前面那两种不同。
他更多的借鉴了鲁菜的方式，来做这道菜，使用的技法也是煎炸，跟西餐煎牛排有一些差别。
说起来国内吃牛肉，制作前几乎都会先上浆，目的是锁住牛肉水分，让肉质更加鲜嫩多汁。
道理跟国外煎烤牛排时，先封边是一个道理。
杨振兴选择的牛肉是牛里脊肉，切成两厘米厚，有巴掌大小的肉片。
然后拿着菜刀横排，把肉的纤维组织拍散，方便入味。
同时还用刀尖在牛肉上戳了几下，斩断肉里的筋膜。
等肉处理好，他接着把卷心菜切成丝、西蓝花切小块，然后放在搅拌机里打成蔬菜汁。
再把蔬菜汁带着渣滓倒在牛肉上，加花雕酒和鸡蛋清，搅拌均匀。
腌肉杨振兴并不像平时那样放在一边腌制，而是用保鲜膜封住不锈钢盆，放在恒温的冷藏里腌制。
现在还是早上，要等晚上他才会用到。
之所以这样做，一方面是为了让牛肉可以充分吸收蔬菜汁和花雕酒，让牛排更加多汁。
另一方面也是想让牛肉进一步排酸，让肉的口感更好，好熟易烂，吃起来不会太费劲。
在国外很多牛排馆买来牛肉后，都会先进行排酸，等排酸结束后才会拿出来销售。
其实国内也早就发现了这种现象。
比如京城涮羊肉，许多羊肉馆会把刚宰杀好的羊，分割后放在冷库里排酸。
这样处理后，羊肉容易熟，吃起来鲜嫩弹牙，但不会咬不烂，而且锅里也不会出现血沫。
就是因为有这么一道排酸的工序，所以京城涮羊肉才会有使用白开水涮肉的讲究。
同理，国内现在大规模出现的冷鲜肉店，其实也是排酸的过程。
排酸肉在国内都被叫做冷鲜肉。
把需要用到的牛肉准备好，杨振兴继续跟昨天那样，指挥和帮助其他厨师准备材料。
晚上六点，市政厅门口热闹非凡，各路记者的闪光灯和呼喊声不断。
凡是接到晚宴邀请的人，无一不是大苹果城有头有脸的人物。
上到政界大佬、资本大鳄，下到明星名人、模范市民，邀请范围十分广泛。
足以说明了京城和大苹果城对于这次交流活动的满意程度。
并释放出出未来希望能进一步深化合作的信号。
杨振兴等人不知道前面的热闹景象，他们在邀请到场的时间走到后，已经开始动手制作晚宴菜肴。
在指挥监督着整个后厨的情况同时，他也开始准备需要用到的配料。
配料十分简单，参考了阿美利加这边吃牛排的习惯。
使用的是土豆、芦笋、胡萝卜和口蘑。
土豆切成厚片，直接下油锅炸成薯片。
口蘑剞上十字花刀，下入加盐的水里焯到断生，然后和芦笋段、胡萝卜条放在一边备用。
贾会长这时候火急火燎的来到后厨。
找到杨振兴后，他询问道：“怎么样？后厨都准备好了吗？
先把干果盘这些送过去，等一会儿领导发完言，就可以开始上菜了。”
杨振兴手里干着活，十分冷静的回答道：“贾会长放心吧！前菜已经开始制作了，主菜那些我也让他们又检查一遍材料。
等您的通知过来，这边儿随时可以出菜。”
贾会长用杨振兴的毛巾擦了擦汗，点头说道：“好，这边你继续盯着，交给你我放心，我到前面继续指挥接待服务工作去了。”
“行，有事儿我会派人过去跟您说，您那边儿有需要，派人过来告儿我就行，我会立刻处理。”
看着贾会长风风火火的又跑回前面，杨振兴摇了摇头，放下手里的刀，快速的在后厨里转了一圈。
不停的叮嘱厨师们各种事情，顺道也检查一下他们最后的准备情况。
领导们的讲话很快结束，前面的工作人员跑到后厨通知他们晚宴正式开始。
在服务员撤下干果盘等碟子的同时，已经制作好的前菜也从陆续端出去。
盘算着上菜时间，杨振兴指挥着制作和出菜顺序，自己也开始制作起他负责的菜肴。
从冰箱里把早上放进去腌制排酸的牛排拿出来。
检查了一下没有问题后，用筷子刮干净表面的蔬菜残渣，然后用厨房纸把水分吸干。
接着拿一口大铁锅，倒满油以后，烧热到四成左右，把牛肉下锅滑油，迅速捞出。
这时候的牛肉表面已经微微泛白，直接放在一边控油。
此举的目的是取代煎牛排时封边的步骤，直接把牛肉表面炸一下，锁住里面的水分。
另一边，杨振兴再另一口锅里，倒油后，放入焯水的口蘑、芦笋段和胡萝卜条，大火翻炒。
然后倒入一点高汤，用中火烧滚，让几样食材入味。
煮着配料的同时，他拿出早就准备好用来煎牛排的平底锅，放入一块黄油，等融化后，用小火开始慢煎滑过油的牛排。
在国外，吃牛排都会提前询问客人需要几成熟，一般分为五个熟度。
国内翻译过来，就按照奇数来区分，就是大家熟知的一、三、五、七到九分熟（全熟）。
这里杨振兴并不想搞的那么麻烦，在定菜单的时候他也拒绝了让服务员提前询问熟度的步骤。
鬼知道外面的那些人都喜欢吃什么熟度的牛排？
那么多人如果每个人都要求不同的熟度，杨振兴这里一个人，制作起来还不够费劲的。
而且出菜的时候也十分容易搞混，分不清哪个人要的是几分熟的。
他索性全部统一为九分熟，别人问，就是中式牛排，烹调是按照中餐方式烹调的。
这样一来，就能省去许多麻烦。
第一千两百六十二章 晚宴顺利结束
参加晚宴的大概有三百多名客人。
也就是说杨振兴要制作三百多份牛排。
而且他在做菜的同时，还要监督后厨其他人的工作，品尝其他的菜，发现没有问题后，才会端走出菜，保证菜品的质量。
在这些工作之余，他还得保证自己制作的菜不会出问题，随机掌握煎牛排时的火候，按照具体情况，往锅里添加黄油。
可以说杨振兴这时候十分希望自己能有三头六臂，或者是有个分身。
想要做到面面俱到，实在是太耗费他的精力。
煎着牛排，杨振兴使出了两手同时操作两口锅的技巧。
在配料炒好以后，勾芡完出锅，后面有帮厨来帮他把做好的配菜和牛排进行摆盘。
虽然看着杨振兴忙的团团转，但后面的帮厨还是适时的小心提醒道：“杨师傅，您还没制作牛排酱汁呢！”
杨振兴脑袋一大，头也不回的回答道：“我知道，酱汁容易，我现在马上就做！”
‘真是麻烦！这群老外吃牛排就吃牛排吧，还非得有酱汁才行！不过没酱汁的话，味道上的确欠了点儿，也少了些变化。’
心里埋怨着歪果仁穷讲究，杨振兴又起了一口锅，把早就调好的酱汁倒在锅里，开始熬煮牛排酱汁。
他制作的牛排酱汁，加了老抽、生抽、蚝油、盐和高汤。
为了提鲜和考虑到歪果仁饮食习惯，还加了大量的白糖。
从同时操作两口锅，一下子变成了同时三口锅操作，杨振兴变得更加忙碌。
好在酱汁只需要放在一边中火熬开后，加入水淀粉勾芡就可以，不需要他放太多精力在这边。
只需要时不时的扭头看一下锅里酱汁的情况即可。
忙忙碌碌大概半个小时，杨振兴总算完成了三百多份牛排的制作。
这时候帮厨早就把所有牛排摆盘完成，里面放着炸好的薯片、炒好的蔬菜，还有淋上酱汁的牛排。
只是看外貌，跟国外许多餐厅的牛排基本没有区别，甚至营养搭配的更加合理。
擦了擦汗，杨振兴两根手指捏住早已熟透的厨师服，来回晃了晃，让一直护着湿布的皮肤透透气。
同时继续开始在后厨巡视，监督剩下还没制作完成的菜品。
他现在只感觉自己好像跑了两趟马拉松一样，浑身上下累的不行，脑子也没有多少精神。
发现一切都有条不絮后，他捏了点食盐在杯子里，晃了晃喝了口盐水补充体力。
紧接着就看到一名前面的工作人员走了过来，在后厨四处眺望，看架势似乎是在找自己。
“是在找我吗？前头出事儿了？贾会长有吩咐？”
走到这名工作人员面前，杨振兴出声询问道。
那名工作人员摇摇头，说道：“前面一切正常，晚宴没有出现问题，贾会长让我过来是通知你一声，有个人跟领导说想要见一见主厨。
领导就告诉了贾会长，他就派我过来通知你，等一会晚宴结束后去前面见那人一面。”
杨振兴继续擦着还在不停冒出来的汗，疑惑又好奇的追问道：“有人想见我？那人是干嘛的？找我干嘛？”
“这我就不清楚了，贾会长也没跟我说，一会你可以问问贾会长。”
“行，我知道了，等菜都出完，我会过去找贾会长问问的。”
等工作人员离开，杨振兴皱着眉头，百思不得其解。
从刚才那名工作人员简单的话里，他听出了不少信息。
首先那个人是不认识他的，不然的话会直接点他的名字，而不是说想要见主厨。
其次对方有一定的身份地位，来头肯定不小。
直接跟领导说出自己的请求，领导立刻答应下来，没身份地位的人可不会这么容易就答应下来。
想了半天，杨振兴真不知道到底是谁想要见自己。
他在阿美利加认识的人有限，而且还都是这几天里认识的。
一个华尔道夫的老乔治，两个餐饮投资者布林肯和托特，还都是通过袁先生的关系认识的。
如果袁先生有另外的安排，前几天他给对方打电话的时候，对方不可能不提前告诉他。
‘难不成对方是这边儿开饭店的老板，觉得今儿晚宴菜不错，想要过来挖人？’
心里嘀咕着，杨振兴觉得也只有这么一个可能还说的通。
除了这个理由，他实在想不出其他理由。
‘算了，不琢磨了，到底怎么回事儿，等一会儿晚宴结束见到人就清楚了，现在想那么多也没用。’
喳了喳嘴，杨振兴也不再去想怎么回事了，继续在厨房里监督剩下的工作。
晚宴已经进行过半，到现在一切都十分顺利。
正是因为如此，接下来要更加认真的监督工作，防止出现失误导致功亏一篑。
其他的事情，等晚宴结束后，有大把的时间去处理。
“大家辛苦了！今天的晚宴十分成功！这离不开各位的努力！”
当最后一道甜点顺利出菜以后，杨振兴在后厨门口，看着服务员身影消失后，转过身来对着所有人道贺。
一众厨师和工作人员也纷纷鼓掌拥抱，庆祝他们的‘战斗’圆满完成。
整个后厨到处都是庆祝的声音。
经过几天活动下来，再加上连续两天制作宴席的合作，大家纷纷把彼此当作亲密的战友，不少人都结下了深厚的友谊。
全聚德的吴师傅走到杨振兴身边，抱着胳膊看着庆祝的众人，扭头对他说道：“杨师傅，这些天您也辛苦了！这次出来，还得多谢您的照顾！”
杨振兴摇摇头，谦虚的说道：“吴师傅您捧了！都是大家伙共同的努力。
说起来我还得谢谢您呢！
没您平时帮着我处理一些事情，这次我的工作不可能这么轻松。”
“哈哈，你小子就是谦虚！怪不得店里头的老师傅们当年都对你赞不绝口。”
杨振兴闻言笑了笑，回想起了自己十多年前，在中烹协陈老会长的安排下去全聚德学习的那段日子。
不过想到陈老会长，还有当初那几位指点过他的老师傅们这些年都纷纷驾鹤西去，他的心情突然有些失落。
第一千两百六十三章 史蒂芬理查德森
“振兴，你过来一下！”
正当杨振兴指挥着收拾厨余垃圾，安排人做饭吃饭的时候，贾会长来到了后厨，并把他喊了出去。
杨振兴知道原因，吩咐了旁边的吴师傅几句，走过来看了看周围，轻声问道：“贾会长，到底是哪一位想要见我？
他是干嘛的？为嘛要跟领导说要见我？”
贾会长也压低了声音，看了眼不远处走廊里的工作人员，回答道：“对方是阿美利加这边一家大电视台的总监。
我估计应该是觉得今天晚宴的菜不错，打算想请你去参加他们电视台的节目吧。”
“啊？”
杨振兴吃了一惊，大感意外的继续问道：“不是吧？只吃了一顿饭，面儿都没见过，就请人去参加节目？
这里头是不是有别的事儿啊？”
贾会长摇了摇头，也十分纳闷的说道：“这我哪儿知道！他怎么跟领导说的我当时也没在跟前。
领导只是告诉我那个人想要见一见负责今天晚宴的主厨，没跟我说其他的事情。”
看到那边的工作人员往这里走，贾会长拍了拍杨振兴肩膀，说道：“走吧，咱俩在这儿猜永远也猜不出来到底怎么回事儿。
跟我过去和那人见一面儿不就知道他到底想要干嘛了吗？
团里领导就在这边儿，有事儿直接找领导，难道领导还能看着你被这些老外欺负？”
杨振兴想了想，发现倒也是这么回事。
于是按下心思，跟着贾会长向宴会厅走去。
大老远，他们就看到有个五十多岁，梳着偏分，身材不算胖的白人男子在和代表团一位领导聊天。
俩人走过去以后，贾会长说道：“领导，杨振兴我喊过来了。”
领导点点头，对杨振兴吩咐道：“杨师傅，这位是阿美利加福克斯电视网的总监史蒂夫理查德森先生。
他今天吃完晚宴的菜以后，对中餐很有兴趣，想要和你聊一聊。
你就好好跟理查德森先生交流一下中餐吧。”
杨振兴眨了眨眼，点头表示自己知道了对方眼神里传达的意思。
领导也满意的点点头，转身对史蒂夫理查德森说道：“理查德森先生，人我已经帮你喊过来了，有什么想交流的直接和他说就好。
我就不打扰你们聊天了，如果还有什么地方需要帮助，请随时让人过来通知我，希望你们能有一个愉快的交流。”
史蒂芬理查德森伸手和对方握了握手，客气的说道：“十分感谢你的帮助，先生，也希望你能有一个美好的夜晚。”
等领导带着贾会长离开后，这边只剩下杨振兴和史蒂芬理查德森两个人。
杨振兴看着对方神色莫名的看着自己，心里有些打鼓。
不过还没等他开口说话，对方就伸出手来，热情的和他打起了招呼。
“你好主厨先生，我是佛克斯电视网总监史蒂芬理查德森，很高兴见到你，今晚的菜肴实在是太棒了！”
杨振兴和对方握了一下手，客气的说道：“谢谢理查德森先生的肯定，我也十分高兴见到你。
我叫杨振兴，你可以喊我杨。”
客气了两句打了声招呼，杨振兴接着说道：“不过可能让你失望了。
因为今天晚上的菜肴，我只制作了一道，剩下的全都是我们队伍里其他厨师制作的。
我在后厨仅仅起到了一个监督的作用。”
“哦！我能理解你的意思！”
史蒂芬理查德森并没有感到意外，他解释道：“我们国家大饭店的主厨也是如此，只有来了尊贵的客人，他们才会亲自烹制菜肴。”
这一点史蒂芬理查德森没有说错。
因为人工成本的关系，在阿美利加这里，为了节约支出，一般的小餐厅基本由一名主厨和三到五名副手组成整个后厨团队。
主厨是主力，制作绝大部分菜肴。
他（她）还会配置一名副手，负责制作剩下菜单上的菜。
其他人在店里忙的时候也会烹制，但大多数时候都以厨工的角色为主，给主厨和副手打下手。
大一点的餐厅因为营业面积大，客人比较多，所以烹制菜肴的厨师人数也多。
但主厨基本就不会怎么动手，只起到一个监督管理和指导的责任。
只有在顾客指名，或者来了重要客人的时候，才会亲自动手。
史蒂芬理查德森表示了理解过后，接着询问道：“不知道杨先生今天晚上负责烹制的是哪一道菜？”
这没有什么好隐瞒的，杨振兴大方的回答道：“我晚上制作的是中式牛排，不知道理查德森先生吃完后觉得如何？”
“哦！原来那道牛排是你做的！”
史蒂芬理查德森似乎总是喜欢惊叹，他十分兴奋的说道：“这道菜很棒，我还是第一次吃到这样的牛排！
鲜嫩多汁，味道也十分独特，有一股浓浓的酱香味，而且旁边的配菜也十分脆嫩爽口，让我品尝到了蔬菜原本的香味。”
接着，他调皮的眨了眨眼，说道：“虽然牛排是全熟的，但让人一点也感觉不到，我还以为这是七分熟的牛排。
不过我听到不少喜欢吃其他熟度的客人抱怨说为什么没有询问他们需要什么熟度。”
面对对方的调侃，杨振兴心里十分无奈。
他不知道这些歪果仁究竟是真的自来熟，还是假装如此。
两人见面认识还不到十分钟，居然就可以随意的开玩笑。
“理查德森先生，这一点是我的疏忽。”
杨振兴应付了一句，随即解释道：“不过我是按照中餐的烹调方式烹制的牛排，可能理解上和贵国的饮食习惯不同。
而且我要一下子制作三百多份牛排，时间上根本来不及让客人选择要什么熟度。
如果让大家选择的话，可能现在晚宴还不会结束，咱们也不可能站在这里聊天。”
“哈哈哈，杨先生，你可真幽默！一点也不像我接触过的华人！”
看到对方废话扯起来没完，杨振兴有些不耐烦。
要知道对方已经填饱了肚子，他到现在可还没吃饭呢，哪有功夫在这里说一些废话？
第一千两百六十四章 邀请
史蒂芬理查德森吃过了晚宴，肚子早就饱饱的，所以他才有心情聊天。
可是杨振兴忙活了大半天，到现在还没吃饭，肚子饿的不行，哪里有那个闲工夫跟他扯闲篇子？
扯了这么半天，全都是废话，到底找他干什么，也一直不说。
杨振兴心里早已经有些不耐烦了。
不过想到对方是通过代表团领导找的自己，态度不好的话，万一回头打小报告就不好了。
于是，他压下性子，直截了当的问道：“理查德森先生，不知道你找我来，是有什么事情？”
史蒂芬理查德森还想着继续扯一些别的东西。
一下子被杨振兴不客气的打断，有些不舒服的皱了皱眉头。
但是想到对方似乎不像自己已经吃过饭，杨振兴忙到现在还没吃口东西。
他变得有些尴尬，继而歉意的说道：“抱歉，我经常跟别人聊着聊着就聊起了其他事情。”
随后，他整理了一下领结，很正式的邀请道：“我找杨先生，是希望杨先生能够参加我们电视台的一档厨艺节目。
这一季节目马上会开拍，我们还差一位选手，你正好合适。”
‘果然如此，还真让贾会长猜对了！’
心里嘀咕了一句，杨振兴表面装作恍然大悟的样子，说道：“啊？你想邀请我参加电视节目？
非常抱歉，理查德森先生，我可能无法参加。
我明天就要和队伍回国，没有时间也没办法留下来拍摄节目。”
“先别忙着拒绝。”
理查德森赶忙劝道：“只要杨先生你点头，你们领导那边我会去帮忙沟通。
我们节目不光在阿美利加有很高的收视率，在南北美甚至欧罗巴大陆，都十分受欢迎。
相信你如果能参加节目，对你会有很大帮助！
我想任何厨师都不会拒绝在世界出名的机会！”
如果康师傅和黄师傅在场的话，他们一定十分高兴，并且会让杨振兴立马答应下来。
因为两位老师傅之前之所以设计让杨振兴去参加国际烹饪比赛。
除了当时他在国内出了那些事情，让他暂时远离国内视线，有点‘惹不起还躲不起吗？’的意思。
其次是想让自己徒弟在国际上闯出名声，让国内的那些人闭嘴。
最关键的是通过国际比赛，能够进入西方电视台的视线，邀请他去参加国外的电视烹饪节目。
两位老师傅经常出国献艺，门下弟子也有许多在海外发展。
他们对于国外的烹饪节目是最清楚不过的了。
国内电视还没普及的时候，国外就已经有五花八门的电视节目。
其中烹饪节目到现在更是发展了数十年，早已经有了非常广泛的收视群体。
国外的节目除了国内等少部分地区，可以说几乎覆盖了全球，许多国家都花钱引进他们的节目播出。
只要杨振兴能在这些节目里大放异彩，就等于全世界都认识了他这么一个人。
知道了他是一名实力非常强的中国厨师。
这样一来，完全可以给杨振兴提供许多帮助，帮助他实现自己心里的诸多理想。
国外开店，当地人不知道你是谁？
那没问题，直接把参加过的电视节目贴出去，总会有人知道。
在世界上宣传推广中餐，推广中华饮食文化？
在节目上制作出简单又精美的中餐，那么多国家的老百姓看了，肯定会感兴趣。
想让中餐和中华饮食文化深入全世界百姓的日常生活中？
大家看了节目，提起了兴趣，自然会有人愿意尝试。
在节目上做一些简单方便的菜，或者私底下借机出版大量便于制作的家常菜中餐菜谱。
大家亲自动手，发现制作简单又好吃，难道不会经常在家做菜的时候制作中餐吗？
家里大人孩子在日常生活里经常吃中餐，孩子们跟着大人学做菜的时候，自然会跟着学会制作那些简单的中式家常菜。
等他们长大结婚，组建了家庭，有了孩子以后。
新的家庭和下一代成员不也就继续跟套娃一样，接受中餐吗？
这样一来，杨振兴所期望的所有理想自然会全部实现。
可能整个过程不会像说的那么简单，那么一帆风顺，肯定会面对许多困难和挫折。
但至少已经有了可以突破的口子，总比连可以突破的地方都找不到强吧？
问题是两位老师傅给杨振兴设计了未来计划要走的路线。
他们并没有告诉杨振兴，杨振兴他不知道啊！
当初跟他说的就只有让他出国参加国际比赛，争取好的名次，凭此来提高影响和地位。
杨振兴也的确做到了这一些，实现了师傅们的计划。
但是两位老师傅压根就没想到过自己徒弟能这么快就被国外电视台盯上。
而且还是通过出国友好交流的机会，阴差阳错之下被人找上门来。
按照他们的设计，本该是杨振兴在国际赛场上每年都斩获金牌，从而引起这些人的注意。
然后再邀请他，他也能回国之后跟他们俩询问商量。
这时候两位老师傅再给出自己的意见想法，告诉杨振兴他们后面设计的路线。
很显然这次邀请十分突然，杨振兴根本没机会说考虑一下，回国再找他们商量。
因为理查德森刚才说了，邀请他拍摄的是马上开拍的这一季节目，是按季播出的，而不是每周持续播出的带状节目。
如果杨振兴拒绝邀请，不参加节目拍摄，或者说考虑一下，等回国后再飞过去。
说不定人家早就把人员名单确定好了，根本不会一直把机会给你留着。
别管你杨振兴拿过多少次国际大赛的金牌，在一般群众那里根本没有任何知名度。
而且在电视台看来，你也就只是一个拿过几个奖的不知名厨师。
所以现在理查德森在邀请时还会劝说两句，其实根本只是走个形式争取一下而已。
答应了，那他们能省很多功夫，不需要再寻找额外的人选。
不答应也无所谓，顶多多花点时间，继续筛选其他合适人选。
第一千两百六十五章 厨艺大师
杨振兴没有直接拒绝，说实话他心里有些意动。
既然对方说了留在阿美利加拍摄节目的事情，可以由他去跟自己领导沟通。
杨振兴便想着打听一下节目的具体情况，再做最后决定。
于是他询问道：“理查德森先生，不知道你说的节目叫什么名字？能否简单介绍一下？”
看到杨振兴的态度，理查德森知道有戏，他便详细的给杨振兴介绍起来。
“我们的节目叫做《MasterChef》，（厨艺大师，这是10年7月首播第一季，文章时间为09年，这里魔改了一下，当作去年首播）。
主持人是戈登拉姆齐、格雷汉姆艾略特和乔·巴斯提亚尼齐，他们三人都是米其林三星大厨，拥有数家知名餐厅。”
杨振兴好奇的问道：“那么其他参赛选手也都是厨师吗？”
“不是，参加节目的人，都是在全美选出的业余厨师，他们可能来自各行各业。”
杨振兴突然觉得有些恶心，他感受到了理查德森的恶意。
“对不起先生，业余厨师？你不是在跟我开玩笑吧？我在中国拥有三个品牌近百家餐厅，在国内在获得过许多比赛的金牌，包括A级赛事。
你让我去跟那些业余厨师一起竞争，是不是太过分了？你是在歧视我吗？”
很清晰的感受到杨振兴愤怒的情绪，史蒂芬理查德森举起双手。
他手掌对着杨振兴，做出投降的姿势，解释道：“杨先生，你误会了，请听我说完。
我邀请你去参加节目，不是让你去跟选手们比赛，而是作为特别嘉宾参加，而且你也只需要参加一期节目。
我们的目的是让这些参加节目的业余厨师，亲自感受一下专业厨师的实力，没有其他意思，也不是歧视你。”
杨振兴这才明白了对方到底是什么意思。
他暂时压下火气，努力平稳着情绪说道：“抱歉，可能是我太敏感了，我对我的鲁莽表示歉意。
理查德森先生，你可能不知道，我在阿美利加这几天，听过不少歧视的声音。”
理查德森十分理解的说道：“当然，我懂你杨先生，这个国家的确是有些这种事情。”
他耸了耸肩膀，做了个歪果仁常做的耸肩动作，接着说道：“如果你愿意接受邀请，那么十天后我们将会拍摄你参加的那期节目。
届时候是十一进十的比赛，你会在第一个环节登场，这个环节结束，也会作为特邀评委参加剩下环节的点评工作。
不知道杨先生愿意接受我们的邀请吗？”
杨振兴发现自己一开始完全搞错了情况。
他本来以为对方是邀请他参加一群专业厨师在电视上的比赛节目，就类似于参加过的央视《满汉全席擂台赛》一样。
一季节目里通过淘汰赛或者闯关模式，最后决出胜者。
哪曾想对方只是希望他作为特别嘉宾参加一期节目的拍摄。
心里有些遗憾之余，多少也松了口气。
毕竟参加整个季度节目的拍摄，可能会用掉半个月甚至一个月的时间。
先不说领导那边答不答应让他留下这么久，他自己这边在国外待这么长时间，也会耽误国内的事情。
出来之前，他只是简单安排了家里和公司的事情。
如果继续在国外待一个月，只能通过电话和邮件联系，有需要他处理的事情，也没办法及时处理。
而且只在这边待一个多星期，相信领导那边很容易同意。
再加上他可以跟领导说自己去找在这边读书的妹妹，这件事会更容易解决。
没错，原本不打算去找杨玉婷的杨振兴，在知道节目十天后才会拍摄，又打算去找对方了。
一来如果能留在这边拍节目，他有多余时间可以去找对方。
再者想到自己爷爷，他也不希望老人伤心难过，至少带点消息回去告诉他，让他心里能好受一些。
想到这里，杨振兴点头伸出手说道：“可以，我接受你的邀请理查德森先生，不过我们领导那边，还需要你去沟通。”
理查德森十分开心，握着杨振兴伸出来的手，高兴的说道：“剩下的事情交给我就好，相信杨先生参加节目后，一定会让全世界都大开眼界！”
本来还觉得对方说的有些夸张。
不过仔细想一想，杨振兴发现理查德森并没有虚张声势。
说到底还是中餐厨师在世界上鲜有亮眼表现，很少被外国普通民众所熟知。
他们知道的仅仅是家门口附近完全变了样的中餐餐厅。
像是这种覆盖面积广的电视媒体上，几乎就没有过中餐厨师的身影。
再加上国外本就严重的歧视问题，在奥运之前，国内跟北朝鲜一样，在歪果仁眼里都是神秘的国度。
估计一般人的印象还停留在历史课本上描写的百年前入侵的时期。
突然在这种全美乃至世界都有广泛收视群体的节目里，出现一个黄皮肤的中餐大厨，楦头十足。
肯定会引起广泛关注和大量讨论。
这对节目和杨振兴来说，是两利的事情，彼此都能取得想要的结果。
初步敲定了拍节目的事情，史蒂芬理查德森马上找到一名工作人员，希望对方能带他去见刚才他找的那位领导。
杨振兴则和对方告辞，回到后厨准备吃晚饭。
他现在肚子已经饿的咕咕叫了，身体又十分疲惫，再不吃饭真可能撑不住了。
见到他回来后，贾会长立刻招呼杨振兴过去。
递给他一双筷子，指着面前的菜说道：“快过来吃饭，问清楚那个理查德森找你干什么了吗？”
杨振兴没有客气，坐下来咬了一口面包，吃了几口菜，吞下去之后才回答道：“他请我去拍节目。”
贾会长意外的说道：“还真让我猜中了？对方请你参加什么节目？跟国外厨师比赛吗？”
看着周围竖起耳朵的众人，杨振兴没有隐瞒，满足了大家的好奇心。
毕竟这件事也瞒不住，回头领导那边肯定会跟所有人说一声。
“是业余厨师比赛的节目，他请我去当一期特别来宾，就拍一期节目而已。”
第一千两百六十六章 留美
“可以啊杨师傅，老外都请你去拍节目了，你可要好好给咱们中国厨师争光啊！”
吴师傅坐在一边，听到杨振兴的话以后，显得十分高兴，觉得这是中国厨师露脸的好机会。
其他人心里羡慕嫉妒的不行，但也只是羡慕嫉妒，他们也为杨振兴感到高兴。
毕竟这些日子和杨振兴接触，跟对方比起来，他们实力上的确没法跟人家比，不承认不行。
从心底，他们对杨振兴是服气的，也觉得对方理应被老外请去参加节目。
当然，也有杨振兴只是去当一期嘉宾，不是参与那种电视烹饪比赛的原因。
当嘉宾一期就结束，能引起讨论也不会太大，观众很快就会忘掉。
如果是参加长期的选拔晋级节目，那指不定会有多少人眼红，背后里会说些闲话。
以杨振兴的实力，就算最后因为暗箱操作拿不到冠军，进入决赛圈是没有问题。
这样引起的关注度和讨论就不是当一期嘉宾能比的了。
先别管中国厨师还是中华饮食文化。
他们都是一个队伍过来参加交流活动的，凭什么就他杨振兴能受到青睐，大出风头？
其他人自诩自己厨艺不如杨振兴厉害。
但是跟那些外国厨师相比，自信是不会比他们差的。
如果他们也能有机会参加节目，肯定会觉得自己的表现不会比杨振兴差到哪去。
其他一些人的心思，杨振兴多少能猜到一点，不过他并不在意。
不遭人妒是庸才，这种事情他之前经历的还算少吗？
就凭他这些年拿的那些国际烹饪比赛大奖，就能够堵住所有人的嘴。
贾会长明显也知道周围一些人的心思。
他同样没有在意，看着吃菜的杨振兴继续问道：“那你答应了吗？”
“答应了，反正就一期节目的事儿。
不过这事儿我答应也白搭，还得看领导那边儿的意思。
理查德森已经去找领导沟通这事儿了，相信晚上回酒店，领导就会告诉我结果，届时候就知道答案了。”
贾会长看到杨振兴还知道纪律，明白这件事要去找领导。
点了点头，没有再说话，专心的吃起菜来。
很快，杨振兴被福克斯电视台邀请去烹饪节目里担任特别嘉宾的事情，在整个团队里传开了。
大家说什么的都有，但无疑每个人都对杨振兴的际遇十分嫉妒。
在众人异样的眼神里，所有人都回到酒店，然后领导召开了最后一次会议。
主要是让大家收拾好行李，准备明天早上乘专机回国，布置一下留在本地考察企业的商务队伍队员的安排。
等开完会后，领导留下的杨振兴，嘱咐道：“你去参加节目的事情我跟其他领导商量以后，大家都同意了。
理查德森说节目在十天后就拍摄，这段时间你回国再回来也没必要，我留下一名工作人员陪着你，也算有个照应。
你不是说要去找你在阿美利加读大学的妹妹吗？正好在节目拍摄之前有时间能去找她。
切记一定要注意安全，这边儿不比国内，很乱，经常有枪战抢劫之类的事情，晚上没有别的急事不要出去。
白天也要注意不要接近那些外国裔居住的社区，尤其是阿非利加后裔社区，说不定真能交代在那里，这我可不是吓唬你！”
杨振兴十分高兴领导同意了他留下拍节目。
同时也很感激对方能跟他说这些注意事项，提醒他注意安全。
“领导放心吧，理查德森说他会拍人过来安排，有他们电视台的人在，不会出现问题。
我妹妹就在天使之城那边读书，节目也会在那儿拍摄，不会到别的地方乱转。”
领导点了点头，又询问道：“需不需要我联系当地华人协会帮你找个律师？
你拍节目要和他们签合同，有律师在，合同上有问题也能看出来，避免上当。”
杨振兴再次感叹领导安排的周全。
他没有拒绝，感谢道：“谢谢领导，我的确需要律师帮忙检查合同有没有问题，这事儿就麻烦您了！”
“没事儿，虽然国籍不同，但好歹也是同胞，有华人帮忙，我也放心让你留在这里。
具体的我回头去安排，到时候给你一个联系方式，你自己跟那边联系吧。”
跟领导道谢，杨振兴回到自己房间。
他没有像同屋的人一样收拾行李，因为他还要在大苹果城停留两天，然后再跟理查德森一起坐飞机前往天使之城。
房间费用前面几天自然由公家结算，后面住的这几天，就由他自己负责了。
到时候领导派过来的那名工作人员，也会和他住一个房间，方便一起行动。
由于手机不知道为什么，只能给国内发短信，却打不了电话。
杨振兴只得第二天下楼用前台的电话给家里和公司打电话说一声。
电话费撸一次羊毛就够了，赶着明天代表队结房费，前一天他再打国际长途，就显得不合适了。
毕竟给家里和公司打电话，不是一两分钟就能说完的，这个钱还是他自己掏更安心。
隔天早上，杨振兴从领导手里拿来写着大天使城华人商会负责人电话的纸条后，在酒店门口挥别了坐车前往机场回国的代表队成员。
等大巴车离开后，他转头对旁边的工作人员说道：“小李儿，现在就剩咱俩了，你是想上楼继续休息，还是跟着我出去溜达一圈儿？”
小李立马忘了昨天领导的叮嘱，忙不迭点头回答道：“杨师傅，您去哪儿我去哪儿，领导交代我跟着您一起行动。”
杨振兴笑了笑，也不戳破对方，说道：“那行，你先跟我去央行在这边儿的分行换点儿钱，咱们再出去溜达。
耽误你小子回国我也过意不去，有想买的跟我说，三百米元以下的算我请你，拢共只有三百啊，多了你自己掏。”
小李喜不自禁，连忙感谢道：“谢谢杨师傅！那我就不跟您客气了！”
没想到留下来帮忙还有这个福利待遇，小李原本心里还有些怨言，现在全部消失的一干二净。
他连忙跟上杨振兴，开始了潇洒之旅。
第一千两百六十七章 抵达大天使城
在大苹果城玩了两天，杨振兴和小李都比较尽兴。
随后，他们跟着处理完事务的史蒂芬理查德森，坐飞机来到了天使之城。
如果说大苹果城是金融中心，那么天使之城的属性完全点在了娱乐上面。
只是从城市建筑风格上，就能发现同样两座滨海城市的不同。
大苹果城给杨振兴的印象是黑色为主的深色的话，那么天使之城便是黄蓝的亮色。
坐在理查德森的专车上，他对杨振兴说道：“接下来几天会公司敲定你的参演合同，如果你有认识的律师，那么可以联系他了。”
虽然只作为特约嘉宾参加一期节目的拍摄，但杨振兴还是认可了对方的严谨态度。
阿美利加的确资本为上，但也不能否认他们做事的处理方式。
牵扯到金钱或者利益方面，总是会找来律师制定严格的合约约束彼此。
当然前提是你没有落入对方合同里的陷阱或者被别人钻了漏洞。
毕竟资本家嘛，不时刻想着坑人那还算资本家吗？
没有避讳理查德森，杨振兴借了对方的手机，按照领导给他的纸条上的号码，打给了天使之城华人商会会长。
早就接到消息的会长十分爽快的表示会派他们商会专业律师过去帮忙。
约定好了见面时间，杨振兴扣了电话，把手机还给理查德森，点头说道：“理查德森先生，已经联系好了，谢谢你的手机。”
理查德森接过手机，刚才的通话他都听见了，没有在意，笑着回答道：“那我一会先送你去酒店，等明天你的律师来了，咱们直接商定合同。”
接着，他指了指现在正在开车的司机，又嘱咐道：“他叫森金，是我的司机。
明天早上我会派他去酒店接你到公司。”
杨振兴看了一眼跟他点头示意的森金，说道：“好的，样子我已经记住了，相信我应该没有脸盲的困扰。
理查德森先生，谢谢你周到的安排。”
“这都是我应该做的，你可是我邀请来的大厨！”
到了酒店，理查德森坐车离去。
酒店房间对方早就订好，杨振兴拿出护照，十分顺利的带着小李进入商务套房。
给过服务员小费，关上门，小李看着房间兴奋的说道：“杨师傅，那老外也太敞亮了吧？
这哪儿是酒店的客房啊，完全是一个精装修的房子啊！”
杨振兴打量着套房里的环境，满意的说道：“的确很宽敞，看来理查德森还是很会来事儿的。”
不过接着他提醒道：“但越是这样越要小心，咱们现在在人家地盘儿上，咱们才是老外。
他们安排的这么周全，说不定前头有套儿等着咱们钻呢！
打起精神来，可别被对方这点儿套路套进去！”
小李想了想，发现杨振兴似乎说的没问题，立刻认真的回答道：“放心吧杨师傅，资本的糖衣炮弹是打不垮我的！
如果可以，我希望对方再多冲我来几发！”
“你啊你！”
杨振兴无奈的摇了摇头。
他发现小李在离开代表团，跟着他办私事的时候，逐渐显露出了二十岁出头小伙子的性格。
没有领导在头上压着，变得活泼许多，这些天没少跟他说一些俏皮话。
“收拾收拾行李，一会儿跟我下楼去餐厅吃饭，明儿个要去谈合同，今儿就不出门儿溜达了。
一会儿我在给那位华人会长打了电话，看看能不能先请律师今儿过午过来一趟，我打算先咨询一下。”
小李自无不可，点头回答道：“杨师傅，我听您安排，您说干嘛我就干嘛。”
杨振兴很满意，看来自己在大苹果城花的三百米元没白花。
心里合计着是不是过两天再送小李一点别的礼物，买点纪念品，让他带回去送人。
利索的收拾好行李，俩人下楼吃过饭，杨振兴在客厅里用电话联系律师，小李则在一边电脑上不知道鼓捣什么。
不得不说商务套房就是比一般客房高级。
房间十分宽敞，有卧室、客厅、迷你酒吧，卧室和客厅还分别有独立的卫生间。
还提供电脑设备、国内国际长途电话、传真机，甚至还有办公台和保险箱。
中央空调和电视这些必备设置自然也有，电视还可以接收多个国内外卫星电视节目。
打完电话，杨振兴走到小李旁边，好奇的问道：“小李儿，你这忙活嘛呢？”
小李抬头笑着回答道：“杨师傅，我刚下载企鹅聊天儿呢，这里有摄像头，我想跟国内的朋友视频通话，跟他们炫耀炫耀。”
企鹅聊天软件杨振兴是知道的，他自己也有帐号。
只不过平时他的电脑只用来接收电子邮件，除此之外就是玩电脑游戏，连网上新闻他都不会看。
帐号是高园园帮他弄的，说是聊天方便，但他还是习惯打电话。
听到小李说这个软件居然能语音视频通话，杨振兴意外之余心里很高兴。
如果以后再去外地或者出国的话，他完全可以买个笔记本电脑带着。
虽然看小李视频的画面，还是会有卡顿的情况。
可总也好过出现类似这次电话打不了国际长途造成联络上的困扰。
‘看来我回去是该好好研究研究这些网络产品了，再不接触学习，很有可能会被淘汰。
我还没四十，可不想年纪轻轻的就被人当成老古董。’
心里盘算着回国后多接触一下网络的东西，杨振兴站在一边看着小李聊天，打算现在先学习一下。
等一会和律师谈完事情，再试着跟国内其他人通过软件聊聊天。
约翰张，是华人商会会长推荐给杨振兴的律师。
按照约定时间来到酒店房间，两个人开始商讨起明天洽谈合同的事情。
小李也十分懂事的没有继续玩电脑，在一边端茶倒水伺候着，看他们俩商议。
“张律师请喝茶，这次为了我的事情，麻烦你了！”
约翰张客气了一下，从包里拿出准备好的材料，把包放在一边，直接说道：“杨总不用说英语，我会说普通话，咱们用普通话交流就可以。”
第一千两百六十八章 张律师
“没想到张律师普通话说的这么好，这样咱们交流就方便了。”
没在意对方到底是留美还是华裔，既然会说普通话，杨振兴也就用普通话开始交流。
“张律师，这边儿的情况我不是很了解，不知道您接过跟我类似的案子吗？”
张律师把手上的资料放在桌子上，自信的回答道：“放心杨总，您的事情很简单，几乎不会存在陷阱或者漏洞。
电视台是不会在这种合同上动手脚的，您的主要问题是对方的酬劳支付问题。”
想想也有道理。
杨振兴他只不过是受邀请作为特殊嘉宾参加一期节目的拍摄。
又不是说作为固定嘉宾主持，或者参赛选手完整的参加拍摄工作。
虽然是特殊嘉宾，实际上跟临时工没有什么区别。
这上面如果电视台那里还在合同上动手脚，那就太跌份了，传出去让人笑话。
以后谁再跟对方合作，心里都要仔细权衡一番。
即便杨振兴是华人，可人家只参加一期节目你都敢坑，那长期合作谁敢保证你不会坑人？
反倒是支付酬劳这里，因为国籍的关系，可能会出现一些问题。
“杨总是中国国籍，但在美的收入要在当地申报缴税，分别要支付联邦税和州税，如果买东西的话要支付州税和地方税。
您参加节目拍摄，获得的酬劳属于酬金，要缴纳联邦税和州税，具体缴纳多少，就要看具体金额了。
酬金越多，缴的税就越多，而且回国后您也要申报纳税，不过在国外缴的多，回国就不需要再缴纳了。
如果国外税负低的话，您还要补交差价部分。”
杨振兴有些头疼，对于税务这一块，他一直都似懂非懂。
在国内，现在财务部总监钟怡每次给他汇报时，他总要仔细掰扯以后才能搞清楚。
看到杨振兴痛苦的表情，约翰张笑了笑。
作为律师，他在从业的这些年可没少见过老板们面对税务方面问题时，那头痛的样子。
当然也要感谢这些有钱人搞不清楚，不然他们这些人到哪吃饭去？
要知道连一般家庭都要找财务公司或者律师公司，请他们帮忙处理个人家庭税务问题。
因为在阿美利加，这些税真的是太让人折磨。
不说每个州都有不同的标准。
即使两个县之间，只隔了一条街，他们的地方税都能差很多。
新闻里那些免税日跟抢劫一样扫荡商超，或者隔壁州搞活动，税率减免，成千上万其他州的人浩浩荡荡开车过去买东西的情况可不是开玩笑的。
他们一买就好几车的往家里拉，趁着这时候囤积食物或者日用品。
接下来的很长一段日子里，可以为他们节省许多钞票。
“杨总不需要担心，税这方面我会帮您解决，也会为您提供详细的账单，帮您解释账单，保证让您明白到底都缴了那些税，具体缴了多少。”
杨振兴点点头，询问道：“张律师这次的收费要多少？”
约翰张想了想，说道：“这次有合同咨询和处理，还有税务申报，按理说收费不低。
但来之前我们事务所老板说这次是为同胞服务，所以只象征性的收取一点费用，两千米金就可以。
如果未来杨总还有这边的事务想要找我们合作的话，收费就会按照行业标准收取了。”
旁边的小李听张律师这么说，整个人吓了一跳。
开什么玩笑？
只是咨询一下合同问题，帮忙缴个税，就要两千米金，换成人民币那就是一万六啊！
这个钱也太好赚了吗？
而且这还是象征性的收费，要真按照正常收费的话，那得多少钱？
没有一万，哪怕五六千，那也不低啊！
他现在都想放弃国内公务员身份，跑过来考个证，出来干一次活赚的比国内一年工资都高。
‘怪不得我那帮有钱有背景的同学，都不羡慕我考上公务员，在京城政府工作，拼了命的都要跑国外来。
原来人家才是明白人啊！比起国内那点儿工资，在这边儿干点什么不行？’
不知道小李的心里活动，杨振兴倒是觉得没有问题。
首先作为老板，又经常出国参加国际赛事，他的眼界要比对方高太多。
在打算海外布局的时候，就从许南和张成这两个海龟那里，了解过不少国外的生活工作情况。
他是知道在阿美利加工作，生活的压力到底有多大。
在税务高的城市，年薪十万，换做人民币基本年薪百万，这只是勉强脱离贫困。
一圈走下来，拿到手里的钱能有两三万都是多的。
像律师或者医生这些行业，只要你不再是菜鸟，哪怕不是行业上层水平，收入都会十分可观。
那些大律师大医生，一年的收入比许多资本家都要多。
他们的收入来源自然是高昂的收费标准。
而且自己开个人事务所的话，只要有客户，赚的还会更多。
“行，那就麻烦张律师了，这块儿我也不懂，既然是领导和会长推荐的，作为同胞，我肯定相信你不会坑我。”
约翰张哈哈一笑，保证道：“杨总请放心，我坑谁也不可能坑咱们同胞，不然我以后在华人圈子可就混不下去了。
您可能不知道，我现在的客户基本都是华人，我可不想因为一时贪念，就砸了自己饭碗。”
知道对方透漏出他现在的客户群体是让自己放心。
杨振兴其实听完后，心里也如预料的那样放心不少。
他没有再继续咨询其他问题，伸出手说道：“那张律师，后面儿的事儿就拜托了！”
张律师站起来握住他的手，说道：“好的杨总，合作愉快！”
送走约翰张，小李喳着嘴，不敢置信的说道：“杨师傅，这钱也太好赚了吧？只是处理一点儿问题，就有这么多收入，难怪那么多人都往国外跑。”
杨振兴摇了摇头，随意的说道：“你不能只看收入，那些被收入迷了眼的人，迟早要吃亏。
世界上哪儿有这么容易就能赚的钱？天上可不会掉馅儿饼！”
第一千两百六十九章 参演者
“你光看人收入多，你想想这边儿的消费有多高？
咱们这两天玩儿的时候，这边儿的消费水平你应该最清楚，这还不提医疗和其他方面儿的花费。
这里真要是天堂，那外头就不会有那么多拿着枪抢劫，或者销售面粉、走私的犯人了。
所以说不要相信这些老外的宣传，那都是骗人的，真要想了解实际情况，还得自己亲自走一圈儿，亲眼看过之后才知道。
要记住‘耳听为虚眼见为实’，咱们老祖宗留下来的这些话，可都是宝贵的经验教训，让咱们后人少走弯路，少吃亏上当。”
看着小李在一边默默地思考，杨振兴也没有继续管他。
他相信对方都能考上公务员，还能加入这次交流活动团队，甚至还被大领导留下来辅佐自己工作，肯定脑子不傻。
而且还被领导看重，就能说明许多问题。
不然那么多人，为什么就留下小李过来帮自己呢？
他走到了办公台前，打开电脑，从笔记本上找到高园园帮自己申请的企鹅号码，输入登陆上软件。
才刚一登录，就听到不断传来的‘滴滴滴’的提示音。
电脑右下角的企鹅图标，也在不停的闪烁跳动。
通过面板，他看到仅有的几个好友头像都在不断跳动。
鼠标双击打开聊天窗口，发现基本都是打招呼的信息，而且时间也显示是很早之前。
他的号码上好友就只有高园园、刘建业、何尚超和李国庆四个人。
看时间应该是当初高园园帮自己申请时，对方帮他加上几个人后说的话。
回想一下当初刘建业跟何尚超他们的确问过自己为什么不上号聊天，自己说不用这东西。
可能也是因为当时的回答，后来他们几个就不再这个软件上给自己留言了。
现在国内还是半夜，几个人的头像自然是灰暗的。
杨振兴不由得瞥了一眼还在思索着的小李，好奇他刚才究竟跟谁聊天，居然大半夜的不睡觉，还有功夫上网。
“小李儿，你过来帮我讲解一下这软件怎么用。”
小李这才回过神来，立刻走过来，通过鼠标，手把手的介绍软件的各个功能。
不用不知道，现在通过小李的讲解，杨振兴发现这个软件还真全面。
不光能通过软件文字、语音和视频聊天，居然还能组建聊天群和讨论组，把一群人拉到一个群里聊天。
甚至还有部落格和电子邮箱等辅助功能。
一个账号就能享受许多种业务，还不用花钱，杨振兴觉得自己以后可能要经常使用这个软件了。
别的不说，到时候把公司里所有管理拉到一个群里，各部门也单独组个群。
到时候有什么通知需要传达，敲几个字立刻就能发送出去。
完全不需要打电话把人喊过来，再当面交代事情。
文字也不像打电话那样，有什么事情都说不清楚，可以让人很容易知道通知的内容和意思。
这样一来，工作效率就会大大提高。
唯一麻烦的就是如何避免让员工在上班时间和同事朋友聊闲天。
他看到那个叫做企鹅空间的部落格里，小李可是给他介绍这里面还有不少小游戏。
无一例外的全都是可以一边上班一边玩的那种游戏。
他可不想手底下的员工，在上班的时候，一边聊天一边玩游戏，那样谁还会好好工作？
‘这些倒是可以设立一些规定来监督，算了，具体的还是等回国和狗子、许南他们商量后再说吧。’
没有人可以聊天，杨振兴在了解过功能以后，就退了软件。
闲来无事，他想起理查德森跟他说过的三位节目主持人，然后打开网页通过搜索网站，开始查询这三个人的信息。
乔巴斯提亚尼齐是意呆利后裔，网络上的消息显示这个人似乎不是什么好东西。
有报道他骚扰女员工的，也有报道他压榨店里亚裔员工的新闻。
而且这个人不是厨师出身，他读的是商学院，毕业后一开始在华尔街上班。
之所以踏足餐饮行业，主要还是因为他的妈妈莉迪亚巴斯提亚尼齐。
他的妈妈是南斯拉夫人，后来移居阿美利加，在九十年代的时候，成为电视烹饪名人。
她通过电视节目的形式，教会阿美利加主妇们基本的意呆利烹饪方式，可以说一手将意呆利菜送上阿美利加人的餐桌。
也为意呆利菜在阿美利加的发展起到了至关重要的推动作用。
现在对方也是著名的厨师、电视制作人、制片人，拍摄了许多电视剧、电视连续剧纪录片，还有电视烹饪节目。
正是通过这位的人脉关系，乔巴斯提亚尼齐在事业一事无成之后，能迅速和众多知名主厨合作，开设意呆利餐厅。
旗下拥有的许多产业和餐厅，也是因为他妈妈在背后的帮助。
这位风评之所以不好，杨振兴觉得跟他崛起的原因有很大关系。
一个失败者，因为家里的关系成为企业家，肯定会得意忘形，从心里看不起别人。
也就会有骚扰和压榨员工的事情。
再者对方不是科班出身，不是厨师，自然无法理解什么是烹饪，不知道其中的含义和意义是什么。
看似他名下的餐厅不少，但杨振兴认为绝大多数功劳都属于跟他合作的那些知名主厨，跟这个人的关系不大。
那些主厨跟他合作，可能大多数也是打算利用对方妈妈的人脉关系赚钱。
心里记下这个人的信息，杨振兴决定不去和对方有过多接触，表面意思一下就行。
毕竟这种人没什么值得交往的价值。
除开这个可能通过家里关系进入节目组，成为其中一位主持人的二代。
剩下的两个人，杨振兴看过资料后，都对他们产生了浓厚的兴趣。
尤其是这个叫做戈登拉姆齐的厨师，在对方资料里，他看到了许多跟他一样的影子。
两个人都有许多共同之处，不管是事业还是人生上。
他觉得自己应该跟这个人有许多共同话题。
第一千两百七十章 主持人的不同反应
有约翰张的帮助，第二天杨振兴和电视台商讨合同的事情进展的十分顺利。
他的出场费不多，只有两万米金，换成人民币才十六万。
要知道他在京城台的出场费，一期节目也有十五万的酬劳。
不过考虑到其他三位主持人一期节目只有两万五，杨振兴觉得对方还是挺有诚意的。
但是他不知道的是，那些主持人不只是每期节目有固定酬劳，人家都跟电视台签了合作协议。
在协议规定的时间里，他们是不允许跳出节目辞演的。
而且有其他新的烹饪节目，电视台会优先考虑他们，同时他们即便不参加，也不能去别的台出演同档期的节目。
直白的说，电视台这一季节目播出三个月，那这三个月不能参加其他电视台同类型的节目。
等三个月播出结束后，那就没有束缚了，只要不跟自己台节目撞期就没关系。
所以一般这些人只要参演节目的酬劳合适的话，还是会选择参加拍摄。
签协议电视台是会给这些人一笔不菲的签字费，来弥补限制这些人不能参加其他台节目的经济损失。
参演节目的收入那是小头，签字费才是大头。
甚至签专属合作协议，几年内不参加其他电视台节目，只参加这一家，这几年把身子卖给一家电视台。
签字费几百上千万也不是没有可能。
签完合同，约翰张给杨振兴算了一笔账。
“联邦税有六级阶梯，杨总的两万属于第二梯队，按照15%来算，CA（加利福尼亚州）的州税是8%。
杨总最后能拿到手大概一万五左右。”
杨振兴算了算，发现这边的税率似乎也没有对方昨天讲的那么恐怖。
要是按个人所得的话，国内按累进税率算，差不多也是这个数，可能多少会少一些。
可想到还要额外付给约翰张两千块的劳务费，他发现的确是有些费钱。
国内你直接拿着流水或者工资条去税务部门，那里的工作人员马上会帮你算出来要缴纳多少税。
哪里用得着还得额外找律师或者税务员帮忙？
不得不说资本主义就是资本主义，连这上头也要咬一块肉下来。
合同的事情搞定，杨振兴只需要等着电视台那边召唤，然后去参加节目就可以。
趁着节目拍摄前的空挡，他没有带小李，自己一个人出发去找杨玉婷。
在杨振兴去找杨玉婷的同时，他作为特邀嘉宾会参加拍摄一期节目的消息，也被三位固定主持人所知晓。
现在节目海选已经进入尾声，正在拍摄百强晋级阶段。
在拍摄休息的时候，他们不可避免的讨论起了对他们而言有些神秘的中国厨师。
格雷汉姆艾略特有些费解的对另外两人问道：“理查德森是什么意思？居然要请一名外国厨师来参加节目？
他们是打算用对方制造噱头吗？那为何不请国内的大厨？”
戈登拉姆齐提醒道：“艾略特，别管电视台高层那边怎么考虑的，对咱们而言，和这位中国厨师交流一下，是有好处的。
理查德森是聪明人，他肯定不会找一个没实力的人来当嘉宾，对方肯定不是无名之辈。”
艾略特耸肩摊了摊手，解释道：“好吧伙计，你知道我不是那个意思，我只是质疑节目组的选择。
如果他们需要嘉宾，可以跟我们说不是吗？
我们完全能够帮助他们请来一大群大厨供他们挑选。
这种好事为什么要便宜陌生人？”
对此戈登拉姆齐没有表达看法，他知道艾略特的人脉关系十分广泛。
毕竟对方之前走遍了全美五十个州，还曾环游世界，到各地探访当地美食，也因此结交了众多的大厨。
看他两条胳膊上纹的五十个州地图轮廓及每一个州的标志物图案，就能证明对方游历广泛。
乔巴斯提亚尼齐在一边表情则有些晦暗不明。
他阴阳怪气的说道：“如果我的母亲是节目制作人，是绝对不会发生这种事情的。
那个落后封建，而且任由全世界侵略的国家，有什么值得借鉴学习的？”
戈登拉姆齐和格雷汉姆艾略特互相看了一眼。
他们心里都对巴斯提亚尼齐不怎么感冒。
不管是对方不是专科出身，和他们一样是厨师，还是一路崛起全凭他的母亲撑腰。
尤其是这个人平时性格怪异，动不动就发脾气，让人莫名其妙的。
可电视台就好这口，喜欢固定主持人冲那些失败者大喊大骂，然后骂哭选手后，制造舆论和噱头。
而且对方的母亲也是电视界有影响力的制片人之一，看在他母亲的面子上，也不会过于为难对方。
同样的，两个人虽然听见了巴斯提亚尼齐说的话，但并没有过多表示。
他们一样不想得罪对方的母亲，还是因为一个不认识的陌生外国厨师。
“乔，相信理查德森也不会干没脑子的蠢事，对方要么真有实力，要么是个骗子。
如果对方是个骗子，在节目上揭穿他的嘴脸，你不也可以尽情的批评？”
艾略特多少还向着巴斯提亚尼齐说话。
可脾气火爆的戈登拉姆齐直接说道：“那个国家历史悠久，能作为世界上唯一一个文明没有断层消失的国家，肯定还是有可取之处的。
理查德森绝对不会请一个小丑来参加节目，如果能从对方身上学习到一些东西，对咱们本身也有好处。
左右只参加一期节目而已，又不是长期固定嘉宾，没必要在意那么多东西。”
艾略特也立刻附和道：“是啊，他只参加一期节目，对咱们而言就是个路人，节目拍摄完谁还会跟他有联系？
只是走个过场而已，没必要在电视上弄的那么难看，就算是给理查德森和福克斯一个面子。”
乔巴斯提亚尼齐听了两个人的话，心情稍微好了一些。
他们俩说的也的确有道理，大家只是拍摄一期节目，拍完节目肯定不会再见面。
一个小小的中国厨师而已，就像艾略特说的那样，当做是给福克斯电视台一个面子。
第一千两百七十一章 找人
杨振兴不知道自己参演节目的消息被三位主持人知道后的反应。
如果他知道了的话，估计之前查资料时想要和他们深入交流的想法就不再有了。
人家都把他当作路人了，节目拍摄完以后再也不会有联系。
他何苦上赶着去和人家结交呢？
他现在正站在杨玉婷所在的大学门口，思考着该如何找到他那个主动断掉联系的便宜妹妹。
阿美利加的大学跟国内差不多，外人都可以随便出入。
而且跟国内大学有围墙，只能从大门进不同，这边的许多大学都是没有围墙的。
参观校园是没有问题，但是一些小教室或者重要的区域还是会有保安阻止外人出入的。
思考了一下，杨振兴打算先进校园，在校园里寻找那些亚裔的面孔。
如果能找到国内出来留学的同胞，相信通过他们，很容易就能把人找到。
每个城市都有各种华人组织，大学里国内来的留学生肯定也会抱团在一起搞个协会之类的。
大家远渡重洋出国留学，为了不被欺负，缓解思想之情，抱团是一定的。
好歹都是同胞，总不能任由外国学生欺负。
转了半天，还真让他在篮球场找了一个黄皮肤的学生。
看到对方站在场下喝水擦汗，应该是刚被别人提下来休息。
杨振兴走过去之后，用英文询问道：“你好，请问你是中国人吗？”
那名学生本来十分警惕，但看到杨振兴也是黄种人，还是略带警惕的反问道：“你是谁？找中国人干什么？”
松了口气，杨振兴改用中文解释道：“我是国内来的，我妹妹在这所学校读书，之前家里联系不上她，所以我过来想要找她。”
“你是京城来的？”
听到杨振兴带着京片子口音的普通话，对方总算放下了戒备。
“你妹妹叫什么？我是学校华人社团的成员，应该能帮得到你。”
杨振兴大喜，点头笑着回答道：“我叫杨振兴，我妹妹叫杨玉婷，她读的是金融管理，请问您认识吗？”
“商学院杨玉婷的哥哥吗？你稍等一下，我给我们社长打个电话。”
杨振兴做了个请便的姿势，就看到那名学生拿着电话跑到一边打电话，还时不时的看他一眼。
应该是给他们那个华人社团的社长解释怎么回事，同时把他的形象特征告诉对面。
没一会，那个学生打完电话，态度比刚才更友善，客气的说道：“我给我们社长说了，他现在在社团那边。
你如果愿意，我们现在可以过去找他，我们社长想询问你一些问题。”
杨振兴皱了皱眉头，觉得只是找个人而已，对方有些过于墨迹了。
他都介绍了自己的身份，解释了情况，居然还要想玩游戏做任务一样，找人找起来没完。
不过考虑到对方此举也是为了保护同学，他便点头答应下来。
毕竟这学校谁都能进，你说是谁的亲戚朋友难道就是吗？
谁知道你到底是干什么的？
外国这么乱，到处枪支DU品泛滥，犯罪分子层出不穷，万一因为他们大意疏忽导致同胞出现人身危险，那事情可就大了。
“没事儿，我今儿就是为了找人来的，时间多的是，麻烦您帮忙领路吧。”
等那个学生收拾完东西，跟球场上的同学打了声招呼后，就领着杨振兴往社团地点走去。
在路上，不知道是不是刚才在电话里接到任务。
这个学生旁敲侧击询问了杨振兴不少问题。
杨振兴虽然有些不高兴，但也选择性的回答了几个问题，至于隐私的事情，全都含糊的一笔带过。
对方都不信任他，他为何要信任对方，把自己所有事情全都交代出来？
不过通过交流，他知道这个学生叫冯鹏，来自闽省。
虽然没有询问对方的家庭情况，但杨振兴发现这名学生谈吐举止十分得体，家里的身份应该不差。
想想倒也是，如果家里条件差的话，学习不行的话，也不会出国留学。
毕竟杨振兴一直以为能出国留学的都是学习好的，家里条件好的孩子。
他并不知道只要砸钱，不管学习好不好，一样也能在名牌大学读书。
没话太多时间，两个人来到了一个稍显老旧的教学楼。
冯鹏解释道：“我们社团申请的活动教室就在这个楼里，学校天文社和金枪鱼社团也在这个楼上。”
“金枪鱼社团？”
杨振兴十分纳闷，疑惑的问道：“金枪鱼社团是干嘛的？研究金枪鱼吗？”
冯鹏头也不回的解释道：“对，他们都是金枪鱼爱好者，平时都会研究金枪鱼，没事的时候还会买回来举行金枪鱼派对。
我们华人社团因为是邻居，也被邀请过几次，他们社里有个霓虹厨师的儿子，做的寿司比学校附近的寿司餐厅还好吃。”
‘莫名其妙！到底是来学习的还是来搞这些乱七八糟的东西的？’
心里嘀咕了一句，杨振兴摇了摇头，没有继续询问。
进楼来到一间教室外，冯鹏推开门口，先请杨振兴进入，然后对里面的一个人说道：“社长，这就是说杨玉婷是他妹妹的那人。”
话音刚落，一个带着眼镜，身高得有一米八的小伙子从教室里几个人中迎了过来。
他伸出手对杨振兴说道：“你好，我是学校华人学生社团的会长刘千军，欢迎来到我们学校。”
“你好，我叫杨振兴，京城来的，过来找我妹妹杨玉婷。”
握了握手，刘千军疑惑的问道：“大哥，不是我不相信你，杨玉婷从来都没有跟我们说过她家里有个哥哥。
所以你真的是她哥哥吗？”
杨振兴也清楚杨玉婷为什么这么做，他直接从包里拿出护照和身份证。
举了举让对方看清楚后，收起来说道：“我们俩同父异母，她没有告儿你们我也不奇怪。”
看了护照和身份证以后，刘千军彻底相信了杨振兴。
证明身份的东西都拿出来了，护照可以作假，但谁闲的没事弄个假的国内身份证，大老远跑阿美利加来行骗？
他点了点头，说道：“大哥你先稍等，我这就给杨玉婷打电话。”
第一千两百七十二章 一波三折
“大哥，杨玉婷说不想见你。”
刘千军打完电话，十分尴尬的看着杨振兴说道：“她说你不要去找她，她跟你没有关系。”
“哼！”
杨振兴闻言那叫一个气啊！
他和杨玉婷关系是不好，可小时候一开始他是打算好好跟对方相处的。
不然每次出去为什么给她买各种衣服纪念品的，平时回家晚了，看到她在学习，也顾不得忙活一天身上黏糊糊的。
为了不打扰她学习，不洗澡就直接那样睡觉，等第二天早上才烧水洗澡。
让他改变的是杨玉婷对他的态度，一直都不冷不热，甚至还会嫌弃和敌视。
所以后来看自己做了一些事情都没有效果，杨振兴才渐渐的开始对杨玉婷不管不问，不再继续把对方当一家人。
“她这么跟你说的吗？”
刘千军见杨振兴的气势，心里有点打怵。
不过他还是硬着头皮说道：“对，她在电话里是这么跟我说的。”
“那你把她电话给我，或者告诉我她现在住哪儿，我自己跟她说！”
看着身后其他社团成员瞪着眼看着这边，刘千军轻声商量着说道：“大哥，咱们能不能先出去说？”
杨振兴也不想让这么多人看他的热闹，。
想了想，他点点头，和刘千军走出了教室。
刘千军现在心里那叫一个苦啊。
都说‘清官难断家务事’，别人家里的私事，大家都喜欢看热闹传八卦，但谁也不想搅合进入。
都知道搅合进入没好处，好事没办成，自己还惹上一身臊。
但是刘千军跟杨玉婷都是一个学院的同学，同一年进的学校，关系上更近一些。
对于这个学习好，脑子又聪明，既有南方姑娘温文儒雅，又有北方姑娘豪爽大气（受跟何秀娴一起玩影响）的女孩子。
他心里其实一直都很有好感，并且在知道两人都是一个学院的时候，对杨玉婷展开了追求。
虽然杨玉婷没同意，刘千军后来也跟不少大洋马互相交流过经验。
但内心里，刘千军还是没有放弃，希望最后能和杨玉婷成为男女朋友。
现在见到了意中人的哥哥，也就是大舅子哥，刘千军是十分希望能和对方打好关系的。
这兄妹俩之间具体怎么一回事，他不是很清楚，只是以为杨玉婷跟家里闹矛盾了。
加上又是同父异母，这种家庭出来的兄妹大概率关系都不是很好。
一边他想着如果能因为他的关系，让两个人和好。
那他会在双方心里留下好印象，未来继续追求杨玉婷就会容易许多，也能得到杨振兴的支持。
另一边他也有不小的顾虑。
万一这兄妹俩之间的关系真的很恶劣，他现在多管闲事，把杨玉婷的电话或者租的房子地址交出去。
那么回头就等于是得罪了杨玉婷。
别说谈恋爱了，估计俩人是否还能做朋友，甚至说句话都不会再有可能。
离开教室的途中，刘千军心里做出了决定。
站在走廊上，他歉意的说道：“大哥，不是我不帮你，杨玉婷不让我告诉你她的情况。
对于你们俩之间的私事，我一个外人也不好插手，不然回头两边得罪人，传出去我也没脸继续在学校待着了。
我真要把杨玉婷的电话或者地址告诉你，那其他留学生要怎么看我？
以后谁还会信任我，和我交往？”
杨振兴也不想把刘千军扯到自家的事情里来。
他用最和善的表情和语气说道：“刘同学，我不会难为你，也不会让你难做。
别的我不指望，至少把杨玉婷的电话告诉我吧？
家里现在就爷爷跟我们兄妹俩仨人，老人也八十多岁了，好几年没见到孙女了。
如果我这次人都没见到，该说的事儿没说，那我回去怎么跟老人交代？”
没想到杨玉婷家里居然是这么个情况，刘千军心里对杨玉婷的做法做少有些吃惊。
在他看来，有矛盾也应该是兄妹俩之前有矛盾，跟家里老人即使有不满，也不会太多。
不然国外留学一年花费那么大，他也从没见过杨玉婷因为缺钱出去打工。
老人在家里大把的掏钱，供你出国读书，你居然跟家里断了联系。
断联系也就算了，还心安理得的继续拿着家里打来的钱。
什么人才能干出这种事情来？
心里对杨玉婷的评价降低了几分，甚至追求的心思也淡了不少。
但既然已经决定偏向对方那边，刘千军也不打算立刻改变态度。
他摇头说道：“大哥，不是我不帮忙，这忙我实在没法帮。
不如这样吧，我把我们教授的电话告诉你，你跟我们教授联系，让教授帮你把杨玉婷喊过来，你看怎么样？
我们教授喊她，她肯定不会不来，教授的面子还是要给的。”
知道在刘千军这里走不通路，杨振兴只好说道：“行，那就谢谢你，你把你们教授的联系方式给我吧，我和你们教授联系。”
拿到电话，杨振兴在学校里的商店按照号码打了过去，因为他现在手机还没发打国际长途。
杨玉婷的教授知道了他的来意后，邀请杨振兴到对方办公室详谈。
见面后了解了具体的情况，教授很乐意帮杨振兴这个忙，直接打电话让杨玉婷过来。
等了差不多半个小时，才看到杨玉婷不情不愿的出现在门口。
杨振兴想想今天为了见对方一面，中间七拐八拐费了小半天的功夫，心里的火一下子又蹿了起来。
“行啊你，能耐了！拿着家里的钱，供你吃穿供你读书，你就玩儿这套？
我们俩关系不好，爷爷怹招你惹你了？连怹你都不愿意搭理了吗？”
杨玉婷也一肚子火，听了杨振兴的话以后，跟炸了毛的猫一样，龇牙咧嘴的说道：“我不搭理爷爷？
是谁不让我回家的？是谁说以后家里有我没她的！
把我赶出来的是你，现在你有什么资格说我？我有家不能回，到底是谁搞的？”
“和跟你见不见爷爷有关系？信也不寄，电话也不打，要不是家里通过大使馆的关系知道你没事儿，谁知道你是死是活？
爷爷有多担心你心里头没点数吗？”
第一千两百七十三章 不愉快的见面
“哈？我不让你回家？你在家里都干了些嘛事儿你心里没点儿数？
高园园第一次到家里来见爷爷，你当着面儿不给脸，还利用她跟我们说你要出国留学的事儿！
请问你还有谁是不会利用的？你就像那个男人一样恶心，都是养不熟的白眼儿狼！”
“不许你说我爸爸！”
杨玉婷声嘶力竭的冲上来，张牙舞爪，似乎想把杨振兴撕烂。
旁边本来就看到事态失控的教授第一时间冲过来，直接挡在了两人中间，拦住了打算攻击的杨玉婷。
他扭头看着杨振兴警告道：“我不知道你们刚才用你们的母语都说了些什么。
这位先生，你刚才在办公室跟我保证，你会冷静的处理这件事，可我并没有看到你冷静的态度。
我现在警告你，请你离开我的办公室，不然我会通知学校保安，并报警！”
杨振兴举起双手，表示自己不会做什么，说道：“好的好的教授，不过我还是要谢谢你的帮助，为我们提供一个见面的机会。
我不会继续打扰，我已经知道了她的态度，我马上就离开！”
走向门口的同时，他还不忘用英语对杨玉婷说道：“既然你一点也不想着家里，只打算利用爷爷，那么接下来家里会停止你一切金钱供应！
你不是主动断联系吗？那就直接一点，断掉所有联系，以后杨家再也没有你这个人！
既然你这么厉害，那就自己去赚钱吧！”
杨玉婷被她的教授拦着，隔着人声嘶力竭的尖声喊道：“你没有权力这样做！我读大学的钱是我用爷爷给我的那些房子换来的！
这是我跟爷爷约定好的事情，你没有资格来决定我的事情！”
杨振兴学着歪果仁的习惯，耸耸肩，撇嘴说道：“那你就看看我有没有资格！”
说完，他再次对教授道了声谢，然后头也不回的关上门离开了办公室。
确认杨振兴已经离开后，教授松开了杨玉婷，她也无力的坐在了地上，嘴里不知道在嘀咕着什么。
看到这一幕，教授有些头疼，也对自己看好的这位外国学生有了新的认识。
“珍妮，这到底是怎么回事？你真的主动断了跟家里的联系吗？”
杨玉婷知道，不管国内还是国外，人们总是很重视家庭，尤其是她的教授，即使工作再忙，也会把家庭放在第一位。
她知道比起杨振兴断了花费，稳住自己的教授是现在最重要的事情。
不然给自己教授留下不好的印象，那对她未来的计划会有很大影响。
随即，她站起来，擦着眼泪开始诉说自己的事情，当然言语里夹杂了许多对自己有利的言论。
不提杨玉婷在办公室怎么跟她的教授编排自己。
杨振兴离开办公室以后，原本肚子里的怒火也散了许多。
他现在已经知道了对方的态度，也清楚对方的命脉，接下来的事情就好处理了。
等回国后直接断掉经济供应，相信杨玉婷再怎么跳也跳不起来。
家里每年光提供给她读书的花费就有四万米元，再加上乱七八糟的生活费。
为了让她能过的好一点，爷爷杨兴盛给的钱都快赶上学费多了，一年大概给三万多米元。
也就是说，为了让杨玉婷出国留学，家里每年要花八万左右米元，也就是六十多万人民币。
花这么多钱供她留学读书，居然还主动断掉家里的联系，那还提供什么资金？
要知道家里联系她的一直都是爷爷杨兴盛和刘建业，杨振兴根本从来没管过这些。
钱也都是爷爷杨兴盛掏的，都是从杨振兴给老人的花费里拿出来的。
虽然说到底，这钱都是杨振兴赚的，但拿钱的人，还是他的爷爷。
即便这样，杨玉婷还主动断了和爷爷还有刘建业的联系，对两个人的邮件、电话或者电子邮件视而不见。
这样的人，断掉经济来源无可厚非。
就算刚才对方说她的学费是跟爷爷说好，用家里拆迁后得来的房子换来的。
杨振兴可不认为那些房子自己爷爷就真的从她手里收回来，到最后依然还会是属于她的。
乘坐短程火车，又倒地铁回到酒店。
正在房间里玩电脑的小李立刻站起来，询问道：“杨师傅，您的事儿办的怎么样？”
杨振兴换了鞋，随意的应付道：“还行吧，你继续玩儿你的，我去屋里头打个电话。”
看这个态度和语气，小李知道事情应该不是很顺利，便十分有眼色的说道：“杨师傅，我下楼去超市买点儿零嘴儿，之前买的我都吃完了。”
“行，那你去吧，路上小心点儿，买完抓紧回来。”
很满意小李的情商，杨振兴没有询问对方买东西是否有钱。
在大苹果城的时候，他掏钱给对方买礼物，不过是给点甜头收买人心而已，让小李不要有情绪，好好配合这段时间的工作。
对方跟着他在美期间的所有花费，只要有发票，回国后是能够报销的，根本不会花小李自己的钱。
既然能报销，杨振兴自然不会装大方，把对方的花费揽到自己身上。
看了眼时间，现在是下午四点，这边的时差和国内差十六个小时，京城那边现在是晚上八点。
确认过现在打电话没有问题后，杨振兴用房间里的电话直接拨通了刘建业的手机。
虽然正是店里面忙的时候，刘建业还是很快接通了电话。
“杨哥，是你吗？”
知道杨振兴手机出了毛病，没法打国际长途，看到国外的号码，刘建业一下子就猜出了谁来的电话。
“恩，是我，店里头忙吗？家里和公司没事儿吧？”
“家里一切都好，没别的事儿，今儿晚上不算太忙，上座率一般吧，不过包间儿都满了。”
杨振兴点了点头，直接说道：“我刚从杨玉婷学校回来，现在用的是酒店房间的电话。”
哪怕隔着电话看不到杨振兴的表情，多年相处下来，刘建业听声音就知道电话那头的心情不是太好。
对此，他不免担忧起来，希望事情不要想他现在想的那样糟糕。
第一千两百七十四章 拍摄前的拜访
果不其然，杨振兴接下来的话，让刘建业知道自己的感觉没有出错。
“我为了见她一面儿，那叫一个难啊！比见皇帝老子都难！
先找了她同学，又去找了学校里留学生组建的一个社团，最后还是通过她的教授，等了半天才见着的人！
我问她为嘛要主动断联系，她就跟我扯是我不让她回家，头年过年你问我这事儿，我当时反对了吗？
当年园园头一回来咱家拜访，她就甩脸子还利用人家盘算自己的事儿。
一句道歉都没有，全都把责任怪我头上，你明儿清早晚点儿去公司，跟爷爷说一声，以后她的经济来源，家里全都断了。
她没钱留学自己个儿想招儿去！不跟家里联系，家里也不会供她在国外潇洒！”
刘建业闻言有苦说不出，面对杨家这兄妹俩，他从小一直都没办法让两人关系缓和下来。
他心里也清楚，一开始杨振兴还释放出不少善意。
结果杨玉婷好的没有，倒是继承了杨家那股子倔脾气。
不接受也就算了，还心安理得的打算利用杨振兴的善意。
杨振兴又不是傻子，没事买衣服买礼物的，到头来还要被利用，他肯定不干。
结果就这么一个机会还没了，逐渐就发展成了后来的局面。
原来杨玉婷跟杨振兴关系不好，跟爷爷杨兴盛和他的关系很融洽，这让刘建业心里多少安心一些。
可现在杨玉婷连他和爷爷都不联系了，连个回信都没有。
说实话刘建业心里有些凉，觉得自己曾经做的那些事情全都白费了。
不等他说话，杨振兴继续说道：“事儿就这么回事儿，断她钱的事儿我也当面儿跟她说了，回头那边儿一准儿会给家里打电话。
你好好看着点儿爷爷，别让怹犯糊涂把手里的那点儿钱全都打过去，。
这事儿她不回国当面儿跟爷爷道歉，就算没完，以后别再想从杨家拿一分钱！
我先挂了，国际长途挺贵的，你看好爷爷那边儿，等我这边儿拍完节目，回国再处理。”
说完，等刘建业应了一声，杨振兴扣了电话，起身站在落地窗前，看着外面的景色久久不语。
……
在天使之城玩了几天，理查德森终于打电话通知杨振兴去参加节目拍摄。
拍摄的地点在郊外的一间仓库，福克斯电视台把这里改造成了录制场地。
乘坐电视台提供的车辆，他和小李来到后面的待机室，阅读台本，化妆并且换上衣服。
因为是厨师，杨振兴倒不用穿什么赞助的衣服，只需要穿着厨师服就可以。
至于那顶高高的厨师帽，为了不显得自己过于自傲，他婉拒了戴上帽子的要求。
收拾好以后，杨振兴拜托工作人员领路，依次拜访了三位固定主持人。
首先拜访的是戈登拉姆齐，也是这个节目的核心。
毕竟节目当初打造时，就是为了他设计的，并且是邀请名单上第一个首选人选。
敲门进去后，工作人员简单介绍了一下，然后杨振兴又做了一遍自我介绍。
“戈登拉姆齐先生，你好，我是来自中国的厨师，我叫杨振兴，你可以叫我杨，很高兴见到你！”
戈登拉姆齐立刻站起来，伸手握住杨振兴动手，笑着说道：“你好杨！我也很高兴认识你！
你可以喊我戈登，我对你的国家充满了好奇，那是一个历史悠久、让人着迷的地方。”
“谢谢夸奖，如果有机会，我想邀请你到我的国家来做客，我会带你领略那片土地上所有的美食。
不过可能花费的时间会比较久，因为不同省份，甚至城市、区县之间，都有不同风味的美食，和完全不同的饮食文化。”
“哇喔！”
戈登拉姆齐惊叹了一声，说道：“你让我提起了兴趣，杨，有机会我会接受你的邀请，去你的国家做客！”
因为要参加节目，接下来还有其他主持人拜访。
简单聊了两句，杨振兴就告辞离开，等一会节目正式开始录制时再见面。
前往下一个人休息室的途中，工作人员十分好奇的询问道：“杨先生，你认识拉姆齐先生吗？我发现你对他似乎很熟悉。”
杨振兴没有隐瞒，回答道：“我之前查过资料，认为拉姆齐先生是很厉害的一位大厨，我很佩服他。”
工作人员十分认同他的话，点头说道：“的确如此，他可是世界顶级厨神，对于烹饪十分严格，追求完美。
而且主持的烹饪节目风靡欧美，旗下的产业获得了十四颗米其林星！”
杨振兴笑了笑，点点头没有说话。
之前他查资料的时候看到了对方的许多信息。
比如戈登拉姆齐是英吉利人，出生在工人家庭，年轻时还是足球运动员，只是十九岁因伤被迫退役。
他的父亲因为酗酒而死，弟弟也因为是瘾君子，和家里断开联系。
结束了运动员生涯的他，进入北牛津郡职业技术学院学习，并开始接触烹饪。
经过多年不懈的坚持和努力，01年，在他三十五岁的时候，成为当时整个英吉利三名获得‘米其林三星’称号的厨师之一。
98年开始电视主持生涯，迅速在欧美闯出名声，因为个人风格被称呼为‘地狱厨神’。
小时候家庭的艰苦，还有长大后一直不懈的努力，最终取得成功，让杨振兴多少有些感同身受。
接下来他又拜访了格雷汉姆艾略特和乔巴斯提亚尼齐两个人。
同时也对这两个人发出了邀请，邀请他们未来有机会可以到国内来做客。
格雷汉姆作为一个喜欢在全世界各地旅游，探索发现不同美食的厨师，很高兴的接受了他的邀请。
但是杨振兴不知道，当他离开巴斯提亚尼齐的休息室后，对方直接把他的名片丢进了垃圾桶。
“这个中国男人真把自己当回事了，居然还当面邀请我去他们那个封建落后的国家。”
不屑的说了几句，他突然对自己的助理问道：“他是第几个过来拜访我的？”
虽然巴斯提亚尼齐说的话是病句，但他的助理回答道：“我刚问了一下，似乎先去拜访了另外两个人。”
第一千两百七十五章 神秘盒
“早上好！欢迎大家！”
节目正式开始拍摄，三名主持人和十一位业余厨师，分别在演播室两头走出来，戈登拉姆齐作为中心，首先跟所有人打了招呼。
随后，巴斯提亚尼齐说道：“有时候我看到这些神秘盒，会不知觉的想到，真正的厨艺大师会怎么使用这些原料。
所以，现在我们准备揭晓。”
下面分别站在各自操作台前的选手都不由得发出了惊呼。
今天拍摄，或者比赛的第一个内容是节目在第一季就出现的经典环节之一，神秘盒。
所谓的神秘盒，是一个木头盒子，里面装着什么原材料，除了节目组工作人员以外，谁也不知道。
选手们要做的就是，打开神秘盒以后，用里面提供的材料烹制一道菜。
目的是为了考验他们在完全没有准备的情况下，能够有怎样的创意，是否能快速选择正确的材料制作一道脑子里想到的菜。
格雷汉姆艾略特接着说道：“今天，我们邀请了一位神秘的厨师，一位餐饮业真正的大师，获得过诸多国际A级以上赛事金牌。
他将与你们一通烹饪！”
选手们十分给面子的鼓起掌来，每个人都表现的十分兴奋。
“下面让我们有请神秘厨师登场！”
杨振兴看到旁边戴着耳机的工作人员挥手示意，他立刻走出后台，站在了主持人中间。
选手们看到出来的居然不是他们所熟知的大厨，甚至还是一个黄皮肤的亚裔，都表现的得有些不敢置信。
“他是谁？”“霓虹人？中国人？”“节目组请来了一个歪果仁？”
杨振兴听到了其下面选手们丝毫没有压低声音的质疑和讨论，并没有任何表情。
最后还是戈登拉姆齐说道：“好了，先生们女士们，下面让我隆重介绍我身边的这位厨师！
他是来自中国的大厨——杨振兴！
从十多岁，杨就活跃在国际烹饪比赛的舞台上，获得的金牌和奖杯数不胜数，他也是国际厨皇协会最年轻的正式会员！
在遥远的东方，他在他们国家的品牌餐厅有上百家，是不折不扣的世界顶级厨师！”
“哇喔！不敢相信！”“哦卖糕的！他居然这么厉害！”
看到下面选手们精彩的表演，杨振兴很满意，他点头说道：“大家好，我是来自中国的厨师杨振兴，你们可以叫我杨，很高兴能和大家一起烹饪菜肴！”
等大家掌声落下后，艾略特说道：“大家别慌，你们不会于杨一起竞争，因为那太不公平了。
我们想给你们一次美妙的机会，来见识一下真正的专业厨师，在没有任何准备的情况下，一小时内会做出什么。”
杨振兴接过话头，接着说道：“还有，我和你们一样，不知道盒子里有什么。”
戈登拉姆齐提醒道：“记住，做出最好菜肴的厨师，将会在下一轮挑战赛中获得极大优势。”
“杨主厨！”
他看着杨振兴，伸出手做了个请的姿势，说道：“请就位！”
“好的！”
杨振兴两步走下中央舞台，来到了下面面向所有选手的操作台前站好。
“准备看盒子里的东西了吗？”
“是的主厨！”
“一、二、三！”
随着戈登拉姆齐计数结束，所有人同时打开了面前的木头盒子，里面的食材也展现在他们眼前。
“哇奥~~~”
看到主食材以后，除了杨振兴，所有选手都皱着眉头，露出了嫌弃又疑惑的表情。
巴斯提亚尼齐开场之后，终于又轮到他说话了。
“你们有美味的兔子肉！”
“哇哦，兔子肉？！”
“还有醋栗、紫色小甘蓝、舞茸、野韭、紫黑米、胡萝卜、西班牙香肠、姜，还有重鲜牛奶。”
“此外，你们还可以使用主食盒的其他作料。”
杨振兴迅速的观察着所有食材和调料，脑子里面疯狂的确认它们是什么，能用来制作哪道兔子菜。
醋栗是山麻子的果实，在国内是主要经济作物之一，可以生吃，但大多数被用来制作果酱或者罐头。
口味香甜，吃起来微微带一点酸，但做菜的话，杨振兴之前从来没有用过。
紫色甘蓝不用多说，就是紫色的卷心菜。
节目组提供的是小甘蓝，个头差不多有栗子那么大。
舞茸是一种蘑菇，国内习惯叫灰树花，原产霓虹北部山区，味道口感好，而且有药效，具体可以百度，这里不科普了。
野韭就是野韭菜，虽然看起来和国内品种不同，但杨振兴觉得应该相差不大。
接着他又看向了主食盒，里面有橄榄油、鸡蛋、牛奶、黄油、盐、糖、柠檬、小麦粉和烤肉酱。
提供的材料可以说完全是按照西餐的风格准备的。
怎么样用这些西式风格的材料，制作出中式风格菜肴，而且还是没有任何事前准备的情况下。
对杨振兴而言是一个不小的考验。
“你们有六十分钟，创作一道绝美菜肴，计时……开始！”
随着戈登拉姆齐一声令下，旁边挂着的特制钟表马上开始倒计时。
选手们有的立刻开始动刀处理食材，有的跑到旁边放着各类餐具的走廊里拿取自己需要的工具。
杨振兴没有立刻动手，而是拿起食材自己的观察闻味道，放在嘴里品尝它们的味道和口感。
打算通过这个方式，来确认这些平时做菜不常用的材料到底有什么特点。
下面的人在紧张的忙碌，主持台上，三位主持人开始互相交流。
“你们有用兔子做过菜吗？”
“很少。”“几乎不怎么用。”
戈登拉姆齐说道：“如果是我，我会自作一道兔肉馅饼。”
格雷汉姆艾略特说道：“我的话，会制作一道烤兔。”
乔巴斯提亚尼齐则说道：“我会做绝妙的兔肉煎蛋饼，烘烤整只兔子，摆放在煎蛋饼四周，像是塞满鸡蛋的罗马式烤猪肉。”
在三个人互相交流着他们会选择哪一道菜来制作的时候，杨振兴这里也已经确认好了所有食材的味道。
他把托盘拿到一边，把需要用到的食材和用量都挑选出来，拿出自己的菜刀，准备开始动手制作。