第四百二十一章 鼠闹新春
中午，高园园回家吃饭，杨振兴找地方简单凑合一顿。
然后下午两个人又在车里腻歪了一下午。
高园园又跟杨振兴讲了讲自己上学的事情，跟他说了几个刚交上的好朋友。
“我告诉你，我们学校有好多男孩子都在追我，要是你哪天惹我生气，我就换个人谈恋爱！”
杨振兴心里一紧，有些生气的说道：“谁那么不长眼敢追你？带我过去，我好好收拾收拾他们！”
“切，你还是先管好你自己吧！本姑娘可是不愁没人追的，你以后要好好表现知道吗？”
看着高园园那股子小得意劲儿，杨振兴喳了喳嘴。
“啧！咱们俩就是离得太远了，平时想见面都费劲，不行我给你买个传呼或者你跟家里说去市里上学吧？”
高园园摇了摇头，回答道：“还是算了吧，我带传呼不方便，容易被发现。
再说了，去市里上学，我家离这么远也没办法每天来回跑，要是住校咱们见面更难。”
看到杨振兴有些失望，高园园赶紧哄道：“行啦，别不高兴啦！以后我答应你周末经常过去找你不行吗？
你平时事情多比较忙，我周末也没别的事情，正好还能去转一转玩儿玩儿。”
杨振兴立马来了精神，但很快又摇头说道：“算了吧，还是我有时间开车过来找你吧。
你从这边过去找我，那么远坐车太累，就别来回折腾了。”
哪知道高园园拍了一下杨振兴的肩膀，说道：“别婆婆妈妈的啦！这事儿就这么说定了。只要我周末有时间，就过去找你玩儿。
到时候提前给你发传呼，你时刻都注意着点儿。”
杨振兴很感动，也很高兴，拉着高园园的手说道：“我会时刻注意的。”
高园园猛地被抓住手，往回抽了抽没有抽回去，索性放弃挣扎，就这么让杨振兴抓着。
杨振兴刚才是高兴无意识的动作。
现在反应了过来瞬间感到有些慌张，害怕对方因为他的不礼貌动作生气。
但是看到高园园默认了他的举动后，脑子里立马想起了何尚超曾经跟他吹牛时说的追女秘籍。
他鼓起勇气，看着高园园说道：“园园，你做我女朋友吧！”
高园园听到后，脸红的更厉害了，往后缩着身子，低头小声回答道：“我不已经是了吗？”
……
自从上次正式跟高园园确定关系后，杨振兴回家的这几天心情一直都十分美丽。
杨兴盛和杨玉婷不知道怎么回事，只当是杨振兴可能遇到了什么好事儿。
反倒是刘建业，因为知道的内情比他们多，猜到了应该跟高园园那边有关系。
不过想到了每次只要自己八卦这些事情，就会遭到杨振兴的‘温柔’回答。
刘建业只能忍着好奇，没有跑过去作死询问到底发生了什么事情。
不过私下里，他跟李国庆聊天时，把自己以为的猜想告诉了对方。
跟对方说杨振兴和高园园似乎已经亲过了，然后远在川府的何尚超也知道了这个消息。
他们几个发小私下里纷纷谴责杨振兴居然能对这么小的小姑娘下的去嘴。
尤其对方还是好友高瑞的妹妹。
另一方面还调侃杨振兴平日里道貌岸然，没想到居然还是一个高手。
杨振兴不知道自己私下里的风评居然因为刘建业的胡言乱语而被害。
如果知道了，他一定会让刘建业过一个好年。
1996年的春节恰逢雨水节气，民间俗称‘雨浇春’。
雨水的到来预示着气温还是回暖，但是在京城，天气依然寒冷。
相比较前几年来说，今年杨振兴觉得年味儿少了很多，胡同里也不似以前那么热闹。
虽然他和胡同里的人并不是多么感冒。
但是随着不少老人的离去，还有搬走的旧人，搬来的新人，让他对周围邻居更少了一些羁绊。
再加上何尚超远赴川府工作，上班的李国庆也多了很多应酬。
周围能一块儿玩耍的，也就剩下了刘建业一个人。
更别说俩人的兴趣完全不一样。
杨振兴喜欢宅家里玩儿游戏机，刘建业除了喜欢看电视之外，更多的时间，会选择户外活动。
春节晚会依然是杨振兴把电视搬到正堂，大家一起看的。
本来节日都很精彩，但是赵丽蓉老师的小品一表演，杨兴盛就叹了口气。
这个小品不是别的，正是十分经典的《打工奇遇》。
什么‘宫廷玉液酒，一百八一杯’、‘就是那个二锅头，对的那个白开水’、‘群英荟萃，萝卜开会’等经典台词直到二十多年后依然经典。
别人看着是挺乐呵的，但是杨家正好经营的是餐饮业。
这个小品又是揭露的餐饮业各种黑暗内幕，又是价格虚高又是饭托的。
难免看着心里不是那个滋味儿。
“看来今年上头又要针对这个现象进行一次大检查了！”
结果春晚也没了继续看下去的兴致，一家人早早的收拾利索各自回屋休息去了。
回屋后，刘建业有些担心的问道：“杨哥，刚爷爷说那事儿，会不会对咱家有影响？”
杨振兴心里也很担心，但是这时候他作为半个主人不能露怯。
于是故作镇定的回答道：“没事儿，咱家菜价怎么定的你又不是不知道。
先不说价格比别价都便宜，就是卖的菜或者是酒，全都是真材实料不掺假的，该是什么就是什么。
就算是有人来检查，他也查不出什么不是出来。”
刘建业一琢磨，发现确实是这么回事儿。
文泉春的菜，比如鱼，都会在菜单写上野生的多钱，养殖的多钱，让客人自己选择。
酒水也只比外头零售贵最多不超过两成，不像很多地方都翻倍的加价。
于是他直接放下了心。
杨振兴在听完自己给出的解释后，居然也被自己说服了。
他是去过很多饭店实习过的，尤其知道这里面的道道。
对比别家，他们家可以说良心的不能再良心了，就算检查，也有上头那些饭店撑着。
怎么说也轮不到文泉春倒霉。
杨振兴同样也把心，放回了肚子里。
第四百二十二章 拜年
今年春节，杨振兴的拜年顺序出现了变化。
他首先去的康辉还有黄子云两位师父家里拜年，其次去的陈会长家，然后又去的其他老师傅那里。
康师傅家里过年来拜年的人很多，最多的还是老人家收的徒弟。
杨振兴也借此机会认识不少同门师兄。
但是因为第一次见面，彼此之间还不是那么熟悉，所以也没有显得太亲密。
本以为去到黄师傅家里应该也是同样的情况。
结果黄师傅出乎预料的把杨振兴单独喊到书房里，两人单独简单的聊了几句。
“听康师傅说你学习的速度很快，这才几个月的时间，已经学会了很多粤菜？”
杨振兴有些不好意思，但依然点头承认了这个事情。
“还好吧，没有康师父说的那么快，主要还是因为我对爆炒比较拿手，最开始接触烹饪也是先学的这两种技法，相对占一些优势。
康师父说等过完年回去就要教我更多的砂锅菜，估计我的学习速度就会减慢下来。”
黄师傅点了点头，了然的说道：“恩，你就先继续跟着康师傅好好学习，我这边争取今年半年之内把任务完成，尽快开始指导你川菜的学习。”
其实黄子云大师一开始并不是这么计划的，或者说他并不着急让杨振兴跟着学习。
可当他从康辉大师那里知道了杨振兴超人一等的天赋后，内心有些等不及了。
他迫不及待的想要亲自看一看，杨振兴是不是真的有那么高的天赋。
看看他在自己的教导之下，能用多长的时间初步掌握川菜，达到入门以上的程度。
黄师傅教过很多徒弟，其中不乏一些让他感到满意的衣钵传人。
可这些人想要达到跟他一样的水平，达到同样的层次，还有十分长的路要走。
今年已经七十多岁的黄师傅不知道自己是否真的有一天能看到徒弟们走到这一步。
如果能够亲眼看到，那么他也能够安心的闭眼，放下心中的担忧。
现在杨振兴让他看到了短时间内可能实现的希望，所以黄师傅才会如此急切。
杨振兴不知道黄师傅内心的想法。
不过看到黄师傅对于教导自己如此上心，内心里还是十分感动的。
黄师傅的举动完全符合杨振兴想要利用还年轻的年纪，早一些学会掌握其他更多菜系的想法。
他已经见过太多的厨师，知道到了三十岁以后，不管是精力还是各方面远不如二十多岁旺盛。
学习的速度也比年轻时远远不及。
而且厨师一般出成绩，也都是在三十岁到四十岁居多。
杨振兴可不想到了该发力取得成绩的年纪，还在苦命的学习其他菜系。
爷爷杨兴盛告诉过他，出名要趁早。
只有早早的出了名，未来继续磨练下去，才有更大的机会成为名震全国的大师。
厚积薄发，大器晚成，这一条适合其他行业，但是不适合厨师餐饮这一行。
出门又去了陈会长和姜会长家里，两人都不约而同的暗示了杨振兴一些东西。
没有例外，就是关于年后可能会进行几次饭店的大检查。
包括食品安全、卫生等方面，最主要的还是以次充好和价格虚高方面。
其实早在去年就已经开过几次会讨论过了。
春晚节目半年前就开始审核，赵丽蓉老师的小品内容在审核通过后自然摆到了一些人的办公桌上。
平时老百姓可能会认为小品播出以后，紧接着迎来大检查。
都会以为这是被曝光了亡羊补牢的做法。
实际却是早就知道了消息，而且这么大规模大范围的检查也不是立刻下令就能执行的。
相关人员都是需要保密的，如果泄露了消息，那么前途就会受到影响。
现在马上就要执行任务安排，这才稍微松了松口，让有关系的人透露些风声出去。
这也是为什么每次有什么大检查，有实力有背景的地方很难倒下的原因。
除非他的后台倒了，或者上面下了巨大的决心。
不然那些地方想要查关，是不可能的事情。
心下了然，杨振兴也打算回去跟爷爷商量一下，看看是不是提前做一些调整。
省的到时候真检查到了，再有人鸡蛋里挑骨头找麻烦。
虽然能找关系，不害怕这一套，但是能少一些麻烦是一些。
剩下的那几位老师傅那里到没有别的事情。
大家只是询问了一下杨振兴拜师的事情，然后叮嘱他好好学习，珍惜这次机会。
回家后，杨振兴把陈会长和姜会长的暗示告诉了爷爷杨兴盛。
杨兴盛思考了一下，然后说道：“这件事我知道了，等过完年开业之后，你再开次会专门说一下这个问题。
一般的菜价不需要调整，那些招牌菜价格可能稍微高一些，你们商量着调整一下就行。
以后这种事你自己去做就可以。
这两年你成长的很快，我已经老了，你要逐渐学着自己把担子挑起来。”
杨振兴略微有些担心，说道：“爷爷，我还要跟着师父继续学习，今儿去黄师傅家里拜年时怹也说再有半年就开始教我川菜。
我怕我届时候没那么多时间能照顾到店里，现在就交给我太早了吧。”
杨兴盛摇摇头，认真的说道：“不早了，平时店里的日常管理，在你去学习的时候我还可以帮你盯着点儿。，
这种大事情以后你自己去做决定，不需要再询问我的意见，你得适应自己去做决定。
不然万事都先来问我，我早晚有一天会离开，届时候你怎么办？”
看到杨振兴还想再说，杨兴盛摆摆手，直接结束了话题。
“行了，这事儿就这么定了，你去忙你的吧，让我自己清静一会儿。”
看到自己孙子离开，杨兴盛微微叹了口气。
他发现自己孙子现在还是有些不自信，或者说没有完全摆正自己的位置。
杨振兴厨艺好是不假，但是比起厨艺来，首先他是文泉春的接班人。
杨兴盛不由得想到，自己是否真的选错了教育方向。
他当初是不是应该更多的偏向经营上的教导，而不是厨艺上的。
就像他本身一样，厨艺算不得大师但也能拿得出手，比起厨艺，在经营商杨兴盛的水平要远高于自己的厨艺。
“既然走到这一步，那就接着走下去吧，以后看来还要更多的让他参与到经营中来。”
第四百二十三章 冬天就得涮羊肉（为书友炒股养家462打赏加更！）
对于自己爷爷的苦心，杨振兴多少也能够猜到。
说实话现在爷爷七十多的高龄，再去管理整个店的所有经营确实太过于劳神劳力。
店里面张寿海年纪小一点儿，也在继续负责一些管理工作。
但他同样更多时候都会把具体的内容安排给下面的楼层经理或者张洪清去做，只在大方向上进行掌握。
不然每件事都要自己去操心，也不可能坚持这么多年。
再看其他差不多岁数的大师傅们。
不是在悠闲的指点指点后辈厨师厨艺，就是搞一些整理之类的案头工作。
总之怎么轻松怎么来。
不是他们不用心做事或者不想做事，而是年纪大了真的很多事都力不从心，精力体力都跟不上。
康师傅教杨振兴佛跳墙的时候，只是第一次熬了次夜。
第二天老人的颜色就明显有点儿变差。
很多时候，人不服老不行。
再拿自己年轻时候说事儿，到时候自己遭罪，自己的孩子和年轻人也跟着遭罪。
不过杨振兴暂时把这件事放到了一边没去考虑。
初四的时候，他再次跟高园园出去约了次会，在外头腻歪了一天。
因为杨振兴有了车，两个人去哪都方便，也不用把时间都浪费在等公交车上。
冬天，京城人就喜欢涮羊肉，或者说一年四季就没不喜欢的时候。
粤省人经常说，秋风起，吃腊味。
这句话搁在京城，就变成北风吹，吃涮羊肉。
早上两个人去动物园和五塔寺也就是真觉寺转了一圈。
其实真觉寺秋天来比较好，非常适合拍照片，很多摄影爱好者经常来这里打卡。
到了中午饭点儿，因为早就说好了吃涮羊肉，杨振兴便问道：“咱们晌午去哪家儿吃怯？”
高园园想了想，回答道：“你应该比我懂，我听你的。”
这下子让杨振兴犯了愁。
要说京城好吃的涮羊肉，那可是多了去了，毕竟京城人好这口，好的店自然也多。
随便一说就能列举出一大串名店出来。
比如牛街聚宝源、六铺炕金生隆、北新桥裕德孚、菜市口老五、东河沿南门、报房胡同丰泽居、牛街满恒记、天桥老金等等等等。
至于那个闻名全国的顺儿，没有京城人会去照顾生意。
可是这些名店，每每冬天那人是满满的，想去吃个饭都费劲。
想了半天，杨振兴说道：“那咱们去牛街吧，聚宝源和满恒记，哪个有座儿咱们去哪家吃。”
高园园自无不可，点头答应下来。
随即两人开车就往牛街走。
到了地方，找地儿停好车，大老远就看到聚宝源门口排着长队。
杨振兴一瞧，扭头说道：“得，咱们还是直接去满恒记吧，估计那儿排队的人少。”
到了满恒记，发现果然排队的人不多，没多一会儿，就叫到两人的号了。
刚坐下，立刻有服务员过来问道：“您两位？今儿吃点儿什么？”
杨振兴擦着手，也不接菜单，先看着高园园问道：“你喜欢吃肥的还是吃瘦的？”
高园园纳闷，反问道：“吃火锅不都是按部位点吗？怎么还分肥的瘦的？”
旁边服务员一听杨振兴这么说，就知道来的不是来吃过就是会吃的了。
把菜单往胳膊底下一夹，就打算跟高园园介绍。
这么好的装13机会，杨振兴肯定不能让服务员抢了去。
他微微一笑，立刻赶在前头科普道：“这儿不分什么大三叉小三叉黄瓜条嘛的。吃嘛都是后腿肉，只分一个肥瘦，吃到哪块儿全看缘分。”
似是了解的点了点头，高园园说道：“来点儿瘦的吧。”
杨振兴立马看着服务员说道：“两盘儿瘦的一盘儿肥的，各来四两，来份儿绿豆粉丝，再来份儿糖烧饼和炒红果儿。”
“好来，您二位稍等。”
等服务员走了，高园园这才问道：“你怎么点这么多，咱俩人能吃完吗？”
杨振兴给了一个放心的眼神，说道：“我点的都是店里的招牌，是老食客来了必点的东西，想让你都尝尝，有我在绝对不会剩下东西，你放心吧。
其实怹们家店里羊排和羊蝎子也挺不错的，等下次再有机会来咱们再尝尝。”
高园园倒着水，笑吟吟的说道：“有你这个厨师跟着还真挺好，哪里有什么好吃的店你都知道。”
接过水，杨振兴贼眉鼠眼的说道：“那可不，你这辈子都不用愁吃不到好吃的了。”
“你讨厌不讨厌啊，谁跟你一辈子啊！”
说着情话，铜锅和点的单子陆续摆到桌子上。
高园园这时候又好奇的问道：“原来跟我爸妈和哥哥他们出来吃饭的时候，说过吃涮羊肉要看羊肉能不能立盘，这里能立起来吗？”
杨振兴拿起盘子，直接反扣过来一秒，又立马返回来，说道：“何止能立起来，倒着都没问题。”
这一动作引得高园园小声的惊呼出来。
看到周围人都看了过来，她立马红了脸，羞怒的瞪了杨振兴一眼。
杨振兴嘿嘿一笑，放下盘子说道：“跟你闹着玩儿呢，别生气！外头都说看羊肉好坏有四条。”
看到杨振兴没继续往下说，勾起好奇心的高园园立马问道：“说说看哪四条？”
看到对方上钩，杨振兴小得意的回答道：“一看干盘儿，手切的都是片儿，所以顺着盘儿捋着片儿折着摆，盘子底儿不能有血水，必须得干净。
二就是你刚说的立盘儿，盛肉的盘儿能立起来才行，刚我说扣着其实是瞎说，刚才肉没掉那是因为我动作快，如果刚扣的时间长一点儿，就掉下来了。
而且立盘儿没当着面儿立的，倾斜个六七十度停两三秒就得，不然不给掌柜的面子。
第三看涮，肉下锅后不起沫子，涮完水还是清的才行。
最后看分量，别看只有巴掌大小，能吃两盘儿的都是大肚汉，一般吃一盘儿半就算饭量大的了。”
听完杨振兴的讲解，高园园这才点了点头。
她说道：“没想到吃个涮羊肉还有这么多的讲头在里面。”
第四百二十四章 满恒记
在女朋友面前装完13，杨振兴十分满足。
他装作不在意的说道：“其实这些也就随口说说而已，好肉本来就这样，没那么多花哨的玩意儿好说的。
之所以有这个说法，主要还是不地道的店太多，还有一些自以为是吃主儿的人白活出来的玩意儿。”
“没错！这位小兄弟说的深得我心！”
杨振兴说完，突然背后传来一个声音，吓得他差点儿从椅子上跳了起来。
扭头一看，是一位比较壮硕的大叔。
这位大叔看到杨振兴的反应，立刻带着歉意说道：“忘了自我介绍，我是这家店的老板，您叫我老满就行。”
一听是老板当面，杨振兴立马拱手说道：“不知道是掌柜的来了，献丑。”
老满摆摆手，站在两人桌边上说道：“没那么多规矩，刚听您最后说的那句正对我胃口，所以才忍不住说了一句。
一瞧您就是行家，小兄弟是同行吧？”
“是，我是文泉春的厨师，叫杨振兴，您喊我小杨吧。”
“好，那我就托大喊您一声小杨，刚就是想来打声招呼，您这顿饭凭刚那句话我给您打八折，吃好喝好，我就不多打扰了。”
杨振兴没想到随后那么一说，居然说来了这么大实惠，笑着说道：“那我谢谢您了，我就不跟您客气了。”
“甭客气，下次再来直接喊我就行。”
其实老满刚才过来是因为高园园的一声惊呼，还有他看到杨振兴的动作才过来的。
他一开始以为杨振兴是来店里找事儿的，所以想过来看看怎么回事儿。
结果听了杨振兴跟高园园炫耀的内容，才知道原来是起了误会。
紧接着他就听到了杨振兴最后说的那句总结，知道这是遇到真正懂自己的人了。
这才有了刚才这么一出。
老满在开涮羊肉之前，是牛街排名前三的牛羊肉铺老板。
因为生意太好，他手上拿到的货总是不足，所以专门坐火车跑去内蒙‘看草’。
后来发现了一片水草丰美的牧场，就跟当地牧民开始合作。
再后来直接支起摊子坐上了涮羊肉的生意。
由此可见老满对羊肉质量是多么的认真，也在听到杨振兴的评价后给他打了八折。
他今天算是遇到了一个知己。
等老满走后，高园园看着杨振兴的眼神全是小星星，她有些崇拜的说道：“你可真厉害，居然让老板出来还给你打折。”
杨振兴拍拍胸脯，骄傲的说道：“那当然，要说这方面，我可是很厉害的。”
刚才周围看到这一幕的食客也都在议论纷纷。
不过看到杨振兴跟自己小女友炫耀，都给出了善意的微笑。
“行了，咱们别说了，抓紧开吃吧。”
不过害怕高园园不太懂，他还是留心说了一句：“涮的时候夹两三片，不要放筷。
在锅里上下提溜几下，等粉色没了之后捞出来就能吃，不然再等肉就老了。”
其实杨振兴还没说吃涮羊肉真讲究的都是一涮二熘三炖。
涮肉筷子不离手，一次只涮一条才是涮羊肉。
只是两个人出来约会，再死板的讲究这个讲究那个，就没意思了。
按照杨振兴说的法子，高园园吃的十分舒服。
上来的三盘肉肥的是大三叉，其实一半肥一半瘦，瘦的是磨档和里脊。
只不过里脊是纯瘦的，涮羊肉没点儿肥的牙口不好还真咬不动。
好在俩人都年轻，加上肉确实很嫩，吃的都十分痛快。
吃过几片肉，高园园这才拿起糖烧饼吃了一口，然后明白了为什么杨振兴要点这个菜。
这一嘴的红糖和芝麻酱实在是让人从口感到心情都十分满足。
饼烙的倍儿脆，糖多的一边吃一边都往下滴答。
让人吃完一块儿忍不住再吃第二块儿。
吃完之后再吃一个红果儿，也就是山楂，甜但不腻，酸甜撩人，嘴里的腻味立马洗刷的一干二净，非常清口。
一顿饭吃下来，高园园比平时多吃了一半饭量，揉着小肚子忍不住幽怨的看着杨振兴。
“真是的，一下子吃多了，这次回去又得长肉，都怪你，怎么这么会吃！”
杨振兴清扫着‘战场’，嘿嘿的笑着说道：“别怕，就算你吃成小肥猪我也不会嫌弃你。”
高园园翻了个白眼，然后瞪着杨振兴说道：“你才是小肥猪！我也才叫你养呢。”
酒足饭饱，两人又开车去了北海公园。
找了个长椅也不嫌冷，就那么坐着继续说一些小话。
两人正好是刚确立关系，最甜蜜的时候。
所以即使是这么坐着聊天，也觉得十分满足。
“过完年我还要继续跟师父学习，估计这样的日子还会继续持续很久。
而且，我之前跟你提到过的川菜泰斗黄子云大师，跟我说再过半年，也会收我为徒，开始教导我川菜知识。”
高园园身子凑在杨振兴边上，虽然只是并排坐在一起，并没有搂搂抱抱。
但是闻着杨振兴衣服上似有似无的肥皂味道，让她感到很舒服，也很踏实。
听到杨振兴说起来以后的事情，她问道：“那你还会跟之前一样每天两头来回跑吗？”
杨振兴看着远处光秃秃的冬日风景，点头说道：“是啊，店里面的事情也不能放下。
我爷爷这些年年纪也大了，早就开始逐渐把担子丢给我了，怎么说我也是文泉春的东家。”
高园园翻了个白眼，无语的说道：“老板就老板，还东家，怎么说话跟老古董似的。”
杨振兴尴尬的摸了摸鼻子，他总不能说这都是跟爷爷学的吧。
那样岂不是说他也承认自己爷爷是老古董？
即使这样说也没错。
“咳，习惯了习惯了，以后我会多注意的。”
高园园捋了捋头发，开口转移了话题。
“那你以后还能有休息时间吗？”
杨振兴明白她说的是什么意思，想了想才回答道：“学习不是一蹴而就的，师父肯定会给我留出休息时间。
之前不就特别让我休息了一个礼拜吗？回头你要是有时间过来，提前告诉我一声就行。”
第四百二十五章 开门营业（为书友炒股养家462打赏加更！）
“我高中新认识了一个好朋友，叫孙嘉怡，她学习很好，也很喜欢到市里来玩儿，以后我就能有更多借口，让爸妈答应我出来。”
送高园园回家后，杨振兴开车在回去的路上不断回想着下午两人说的话。
知道高园园以后会有更多机会跑过来找他，一时间不由得心神荡漾。
不过他马上就没有荡漾的空闲了。
因为第二天就是初五，是文泉春年后开始营业的日子。
早上起来，杨振兴吃过饭就带着刘建业开车来到了骡马市街店。
年前店里已经提前采购了一批蔬菜储存起来，所以早上并没有来送菜的车。
何况现在还在过年期间，菜贩子也都在家忙着过年，还没有上班。
得益于京城冬季的寒冷，让蔬菜可以尽可能长时间的储存，不用担心会坏掉。
过年不光菜贩子放假休息，几乎所有职业都在放假，报社也不例外。
所以想要通过报纸来宣传想都不要想。
好在这两年文泉春的饺子经过不懈努力的宣传，名气已经打出去。
不必像刚开始那会儿担心没有人知道。
为了应对初五的饺子销售，店里准备的材料不如冬至那天多，但至少够五六万个饺子的。
“好了，人到齐了，咱们开会吧。”
看到杨红兵最后一个匆匆赶到，杨振兴直接开始了早上的会议。
现在杨红兵的工资很高，每月除了固定工资以外，经过杨兴盛的决定，又给他提供了一份额外的补贴，算是他作为店里大师傅的福利。
再加上招牌菜等菜品销售的提成，每月都能拿到上千元。
虽然跟李明那边月薪上万没法比。
但是自从李明离开之后，杨红兵离开店里的苗头一次也没有出现过。
“今天是年后第一天开门营业，所以卫生等各项工作都要落实到位，仓库食材也要清点好。
尤其是今天的饺子销售，按照之前的销售计划去执行，不要出现问题。”
开会再次重申了一遍需要注意的事项，店里直接开始忙碌起来。
杨红兵和刘建业还有几位饺子师傅，也在散会后赶回了煤市街店，准备今天的营业。
钱振华跟在杨振兴身边，不停的跟他汇报准备情况。
“前厅里包饺子的摊子已经支起来了，店里的饺子工也来了一半以上，足以保证今天不会出现人手短缺的问题。”
随着文泉春饺子的名气越来越大，钱振华老爷子的精神头也一天比一天足。
先不说收入比在鸿兴楼时高出一大块儿，他重新找到了生活方向。
不管是自己的手艺得到大众的认可，还是身份地位被更多人尊重。
都让他精神得到极大满足。
人心情好有了精神，身体情况也明显得到改善。
像冯兴源张居成几个店里的老师傅，因为精神不济能管理的事情越来越少相比。
年纪差不多的杨振兴反而对工作越来越上心，每天都充满了干劲。
看着精神抖擞的钱振华，杨振兴心里十分感慨。
‘果然经历过失去人生目标后再次重拾起希望，对人的改变是巨大的。’
他点了点头，说道：“辛苦钱师傅了，大过年的还让您亲自过来盯着。
您可以跟来上班的师傅们再说一遍，不管是销售提成还是三倍工资，店里都不会拖欠的。”
钱振华闻言，乐呵呵的点了点头。
对于杨振兴的承诺，钱振华从来都没有怀疑过。
毕竟对方之前跟他说过的所有承诺，每一次都全部兑现，从来不说一套做一套。
当初那些相信钱振华，被他带到店里来的鸿兴楼老员工。
在称赞杨振兴不亏欠员工的同时，都在心里对钱振华十分感激。
如果不是钱振华那时候惦记着他们，拉了一把，这些人里面估计没几个现在能找到工资条件、福利待遇这么好的工作。
……
比起冬至那天成品饺子销量占绝大部分，初五这天客人更多选择购买饺子皮和饺子馅。
他们的想法无外乎是回家自己包，又想不那么费劲。
家里面自己调馅子肯定没饭店专业的师傅调的好。
而且几乎每家每次包饺子，都会出现饺子馅的咸淡或者是味道都不一样的情况。
忙活半天结果咸了或者是淡了的，太糟心。
远不如直接买文泉春现成调好的馅子回家去包，顺道买了饺子皮也不用发面。
先不说这又韧又薄的饺子皮就不是一般人家能做出来的。
刘灿和牛立新他们这些馅儿活十分拿手的师傅，多少材料放多少调味，都是有严格要求的。
更别说他们手上的馅儿活本事，没有坚持多年不懈的练习，是练不出来的。
在各方面肯定跟家里头普通老百姓不一样。
不然文泉春也不会傻到给这些人又是高薪又是销售提成。
直接招募一些会包饺子的家庭妇女得了。
一天下来，准备的材料只卖了四分之三，不过这个营业额也比平日里高出很多。
晚上吃堂食的客人依然很少。
所以杨振兴也没做这几桌的生意，早早打发员工回家休息。
不过仅隔一天，初六店里的生意就比初五好很多，堂食的客人有不少。
因为很多外地做生意的有不少都已经回到京城，城市里也逐渐再次热闹起来。
等到初七绝大多数生意重新营业，文泉春的生意才逐渐开始恢复到以往的模样。
康辉大师那边让杨振兴过了十五再去学习，所以杨振兴这几天可以安然待在店里。
趁着这个机会，他又请回了吕志义，请对方再多教他一些苏菜菜谱。
任勇之前实习时据说烹饪上有些小问题。
当时正赶上杨振兴拜师康辉大师学习。
所以吕志义跟杨振兴商量过后，暂时停止了苏菜的教学。
让杨振兴去跟着康师傅学习粤菜，他则跑去指导自己徒弟出现的问题。
苏菜杨振兴已经学的差不多，至少理论上面的内容都算是入门了。
剩下的只有一些菜谱还需要学习，这方面完全可以通过平时多看菜谱等相关书籍慢慢积累。
但是看菜谱容易，那些制作过程中的小技巧和火候的问题却无法通过看书看出来。
而且杨振兴也想借此机会找一找学习的状态。
毕竟从腊月二十几康师傅就让他放假了，中间又约会了好几次。
他觉得自己是应该先好好的收收心，才能集中起来投入到学习当中。
第四百二十六章 开门营业
正式开始上班之后，杨振兴一边跟着吕志义学习苏菜菜谱调整学习状态。
一边忙活着年后上班需要处理的各种事宜。
首当其中的，是店里服务人员的招聘问题。
今年也跟往年一样，没有例外的有很多外地的服务员没有再回来上班。
在这个通讯不发达的年代，有些人家里电话都没有，更别奢望每个人都能有BP机之类的了。
就算是手机，也仅仅才刚问世不久，国内还没有大规模的引进。
所以人只要不来，就没有任何办法能联系到本人询问具体情况。
到底是真的不来上班了还是说老家有事情拖住脚步需要晚来几天，谁都不能确定。
缺少人手是大问题，文泉春不可能一直拖着不招人等着那些没来上班的人回来。
于是店里又开始了每年春天例行的人员招聘。
不过今年的招聘比起往年，产生了不小的变化。
“啊？年轻人很少，基本全都是上了年纪的中年人？”
听到吕卫红的汇报，杨振兴有些傻眼。
店里招服务员，肯定最喜欢手脚麻利的年轻人，而且年轻人更容易听话。
一些上了年纪三四十甚至五十多的中年人，也不是没有饭店要。
对于生活技能他们肯定要比年轻人更有经验。
可问题就在于上年纪的人不确定性太多。
一个是没有年轻人那么好控制，一个是容易倚老卖老，时间长一点儿工作态度就会变得敷衍、马虎了事。
吕卫红原来跟着师父的时候亲眼见过很多别的馆子在这方面吃亏。
所以她来到文泉春之后，从来不会招聘那些有点儿年纪的人来做服务工作。
杨振兴一边脸蛋挤在一块儿，歪嘴皱着眉头问道：“就一个年轻人都招不来吗？”
吕卫红微微叹了口气，回答道：“年轻人有，只不过数量很少，可能过完年有些外地的年轻人还没到京城来。”
这下杨振兴有些挠头了，再次问道：“怎么突然就多了那么多上岁数的？”
摇了摇头，吕卫红这才跟杨振兴解释道：“平时您不是埋头学习厨艺就是把精力放在饭店的管理上，对于外面的事儿可能了解的少一些。
其实从头几年开始，这种情况就已经开始出现，今年不过幅度变大了而已。
那些找工作的中年人，其实全都是一些企业的下岗职工。”
杨振兴楞了一下，说道：“下岗职工？国企不是铁饭碗吗？怎么还会下岗？”
正如吕卫红说的那样，杨振兴平时确实不怎么关心外头的事情。
他平时没有看报纸的习惯，回家打开电视也都是在玩儿游戏机。
原来还有听广播小说的爱好，偶尔也会听一听新闻报道。
但随着现在大部分时间都用在了学习烹饪和熟悉管理上面后，广播也很长一段日子没听过了。
九十年代初期，国内就已经开始出现了下岗问题，并逐渐形成了大规模的下岗潮。
因为自从改开以后，私营和个体企业纷纷林立，很多外企和华侨华裔也进入大陆投资。
导致了国企需要面临各种冲击。
因为陈旧的管理和自上到下养成的养尊处优的毛病，让国企在面对私企的时候暴露出了效率低下等诸多问题。
而且大量的三角债也陆续被揭开，更是让很多企业遭到严重打击。
为了不让一些优秀的国企倒下，重组改革就成了必然。
随之而来的，就是重组后各大企业的大量裁员。
为了安抚下岗职工的不满，国企不但让允许这些职工继续把劳动关系挂靠在单位。
还不断给下岗职工进行洗脑，鼓励他们下海创业。
甚至还出现了‘咱工人要替国家想，我不下岗谁下岗’的搞笑口号。
作为国内的重工业基地，东北从92、93年就开始出现了大规模下岗。
放眼全国，98年下岗人数开始了大幅度的暴涨，每年全国都有几百万人失去工作。
现在虽然还只是1996年，但京城也开始出现了下岗人员变多的问题。
杨振兴奇怪国企居然能下岗也不是没有道理的。
毕竟大家都知道进了国企当职工就等于端起了铁饭碗。
工资虽然不多，但各种福利待遇好到没边儿。
生病了有职工医院，无聊了有职工电影院和娱乐室，想洗澡有职工澡堂，孩子读书有子女学校。
甚至自己下岗之后，位置还能由自己孩子继承接替。
而且最关键的是，按照规定，国家终身雇佣工人，中途不能辞退。
这也是铁饭碗这个说法得来的原因。
面对杨振兴的问题，吕卫红斟酌的回答道：“这个问题说起来比较麻烦，而且说实话具体的我也了解的不是太多。
但是下岗的中年人变多，却是不争的事实。”
杨振兴想了想，承认吕卫红的话没有毛病。
国企这种事情，还真不是一般小老百姓能搞明白的。
没继续纠结为什么会下岗的问题，杨振兴看着吕卫红问道：“红姐儿，您觉得咱们招一些下岗职工行不行？”
吕卫红仔细思考了一下，回答道：“也不是不行，很多人都是家里两口子都下岗了。
没了经济收入来源，不管是家里吃饭还是供养孩子上学都变得十分困难。
对于这些走投无路的人来说，现在他们对于来之不易的工作肯定会十分珍惜，也会好好干活儿。
不管怎么说如果不好好干活儿，那么他们就会再次失去工作，继续没有收入。”
杨振兴点了点头，想了一下才说道：“那就挑一些比较困难，而且吃苦肯干的人吧。
至于咱们店里员工的保险，跟他们说清楚，只要在店里坚持工作一年，能好好工作不偷懒，一年后也会跟他们签合同交保险。”
吕卫红对杨振兴的意见给与了肯定，同时补充道：“合同咱们也要进行一些补充，把一些必要的规定写在上面。
如果发现有消极怠工或者乱惹事的情况，店里可以随时解除合同辞退。”
“好，这件事儿红姐儿您先去试着做一做，等明后天咱们再开个会，好好的讨论一下这个事情。”
第四百二十七章 康师傅的发现
招聘的事情，经过店里开会讨论之后，很快达成一致。
杨振兴和吕卫红提出来的那几条内容得到了大家的认同，对于以后低层员工合同一年一签也表示没有意见。
很快，文泉春两家店就多了很多三四十的大妈。
本以为其中会出现一些不好管理的情况，结果现实却是这些大妈一个个都十分听话。
杨振兴稍微想了想，就明白了为什么她们会如此听从店里的安排。
吃了一二十年的铁饭碗，一朝突然铁饭碗砸了。
这些没多少技能又上了年纪的中年人，想要找一个适合自己的工作，着实艰难。
现在发现文泉春工资待遇并不少，居然一年以后还给交保险。
这种条件在外头现在打着灯笼也找不到，自然格外珍惜。
生怕机会因为自己犯错误溜走。
在国企工作的工人是最清楚保险的好处。
交保险就意味着他们不需要自己多掏太多腰包拿钱，未来生病有医保，退休还有养老金拿。
好处可以说有太多太多。
别看从八十年代就有很多年轻人跑到南方特区下海。
但是他们最终成功的寥寥无几。
等回头老了又发现自己连个挂靠的企业都没有，想算工龄都算不着。
结果就是年轻时没捞到大钱，老了也没养老金，连看病报销都只能走社会医保。
职工医保的报销额度这辈子也享受不到。
当然，那些发了财的根本就不会在乎这些东西。
毕竟他们赚到的钱足够满足自己未来的退休生活开销。
忙活了几天之后，十五很快到来，杨振兴也到了回京城饭店继续学习的日子。
吕志义同样要回去继续指导任勇实习。
所以苏菜的菜谱学习，再一次告一段落。
不过这次分开之前，吕志义仔细的对杨振兴进行了番叮嘱。
“刀工你平日里千万不要落下，有时间可以尝试着对鸡鸭进行整只脱骨。
等下次再见面，我会开始传授教导你苏菜里一些涉及到脱骨的菜式。
还有，像是给鱼去骨拆骨的手艺，也要经常拿出来熟悉练习，不能说学会了就丢到一边。
那样的话过不了多久手就会生掉，之前付出努力的学习成果也将付诸东流。”
吕志义的叮嘱十分中肯，杨振兴感谢的同时，做出了保证。
“吕爷爷您放心，我平时就算没时间天天练，但是一周也有三四天的时间有练习这些手艺。
我向您保证，绝对不会出现学完就丢下不管的情况，您也可以随时对我进行考验。”
有了杨振兴的保证，吕志义满意的回去找徒弟去了。
才刚刚分别，杨振兴也开始期待下一次和吕志义的见面。
不知道到时候，对方都要教给他哪些菜式。
再次回到京城饭店继续学习粤菜，杨振兴的进步速度又一次展现出来。
康师傅这一回似乎发现并掌握了杨振兴的规律，开始在教学节奏上进行把控。
“接下来的一段时间，我不会一股脑的把菜式一个接一个的教给你，会教会你几道菜之后稍微巩固一下再继续教你剩下的。”
杨振兴以为这是自己师父为了自己能完全掌握菜式提出的教学方法。
其实殊不知康师傅已经看透了杨振兴的根底。
按照这个节奏尝试了一个月的时间。
不管是康师傅还是杨振兴，都明显发现学习的速度比以往更快。
而且学习的成果还更扎实。
杨振兴感叹于自己师父就是大师，教导徒弟很有一套。
康师傅则内心欢喜，这个结果应证了他一开始的判断并没有问题。
说明他真正掌握了杨振兴的学习使用手册。
这天等杨振兴下午放学回文泉春后，康师傅把黄师傅约到了自己办公室。
一进门，黄师傅就问道：“老康，你喊我来有什么事情？”
康师傅一如既往地先给黄子云倒水，然后才说道：“这次有个发现，想要喊你过来和你说一说。”
黄师傅喝着水，闻言楞了一下，放下杯子有些莫名的问道：“什么发现？”
康师傅仿佛得道高人，有些神秘的说道：“关于振兴这小子的。”
一听有关杨振兴的事情，黄师傅紧张了一下，有些好奇又带着不安的问道：“振兴怎么了？”
“哈哈哈！”
看着黄师傅的模样，康师傅忍不住笑了出来。
瞅见黄师傅表情有些生气，他这才忍住笑回答道：“我发现振兴这小子学习速度虽然快，但有一个更快的方法。”
在黄师傅探究的眼神下，康师傅继续说道：“我发现在快节奏的学习过程中，只要稍微给振兴一两天稍微休息的时间。
那么接下来的学习里，他会继续保持一个十分高的学习速度。
根据我的测试，大概连续教四五道菜，然后花一到两天慢下来进行巩固，只要三天时间振兴就能把教的四五道菜掌握的七七八八。
接着继续高压在一天内教四五道菜，再用一两天巩固，结果跟前一次没有出入。”
“嘶！”
黄师傅听完后倒吸了口冷气，他不确定的问道：“真的假的？这也太快了吧？
真的能学会吗？别过一两个月立马就忘了。”
康师傅摇摇头，感慨又肯定的说道：“是真的，我这一个月都在这么教。
就在今天，我特别对振兴进行了检查，发现一个月前教他的所有菜，依然做的有板有眼。
唯一缺的就是更长时间的练习。”
听到肯定的回答，黄师傅没了言语，端起杯子想通过喝水来平复自己的心情。
这里说的掌握的七七八八不是说记住这道菜怎么做。
而是这道菜掌握的水平到什么位置。
如果说十的位置是可以拿出去售卖。
那么七八的位置就距离售卖的水平差不了多少。
不过学习了两三天的时间，就能接近售卖的水准，这才是两位大师感到吃惊的地方。
因为杨振兴完全颠覆了以往两个人的认知。
他们从来没有见过还有能这么玩儿的人。
不过震惊之余，两个人逐渐变得兴奋起来。
因为杨振兴是他们的徒弟，徒弟有这样的天赋对他们两人来说是天大的好事！
第四百二十八章 使用手册（为书友 炒股养家462打赏加更！）
回过神来，黄师傅立马对康师傅说道：“速度还可以再减慢一些。”
康师傅明白对方的意思，不过还是问了一句：“你觉得多久更合适？”
黄师傅用大拇指摩擦着喝光水的杯子。
想了想说道：“试试一周的时间教五道菜或者更多的菜试试。
先保持在十道菜以内，用一到两天教，剩下的时间巩固练习，看看结果怎么样。”
康师傅手指无意识的在桌子上写写画画，抬眼心底盘算了一会儿，点头说道：“好，那我下周一就开始按这个办法试试。”
说完了正事，两个人都放松了下来。
康师傅起身给黄师傅又添了一杯水，也给自己倒了点儿，重新坐到椅子上，感叹道：
“一开始我觉得振兴已经够妖孽了，没想到他居然比我想的更妖孽！”
黄师傅再次喝了口水，同样摇头感叹道：“谁说不是呢？
总感觉是咱们哥俩占了天大的大便宜。
咱们国家五千多年历史，这种天赋的人怕也寥寥无几。”
两位大师的吃惊和感慨不无道理。
前面曾经多次提到过，不管是学习哪个菜系，不磨练几年功夫甭想成才。
刨去干杂活和练习基本功的积累阶段。
从接触学习菜式开始，到最后成功上灶成为炒菜厨师，仅这个过程，短则一两年，长则两三年甚至四年。
当然也不排除一些有关系的人，一年不到甚至两三个月就能直接上灶炒菜。
但是在规定严格的大饭店里面，这样的情况很少见。
炒菜不是说开火，蹲锅然后直接炒就可以的。
光是调味就需要很长时间的练习才能掌握好，更别提比调味更难的火候了。
有些厨师练习两三年都不见得能掌握好一些稍微有技术的菜的火候。
哪怕是尾炉制作走量菜的位置，也不是随随便便来个人就能干的。
走量菜也需要一定的技术和水平才可以，不是说走量就不需要质量。
别的厨师一道菜学习练习好几天半个月才能掌握。
杨振兴三两天就能掌握四五道菜。
这一对比，其中的差距立马就显现了出来。
至于很多人说师父早上讲完一道菜，下午上班就必须拿出一道菜。
这个情况只适用于已经上灶并且有一定基础的厨师。
不说厨工和学徒了，就是尾炉那种手上没几个利索菜的厨师，你按照上面的要求指导他，他也不一定能做到。
交流过后，康师傅开始按照商量好的方案对杨振兴的教学再次进行调整。
黄师傅最近也减缓了整理书稿的动作。
挤出来一些精力注意着杨振兴这边的发展。
结果没有让两位师傅失望。
在这个节奏里面，杨振兴表现的更加如鱼得水。
不管康师傅教煲汤还是砂锅菜，教海鲜还是禽肉、果蔬，杨振兴都能在一周时间里完全掌握。
水平不能说达到多高的水准，因为那是吹牛。
但是在外头一般的小馆子或者大排档、脏摊儿那里，拿出去售卖的话绰绰有余。
这个发现让两位大师喜不自禁，接下来的时间也继续按照这个节奏进行教导。
不说两位师傅那边如何惊喜。
转过年来杨振兴发觉自己的学习轻松了很多，不像之前那样总是拧着一股绳一样。
这样让他能在不耽误学习的情况下，分出更多的精力放到别的事情上面。
轻松高效的学习，也让杨振兴粤菜学习进度飞速前进的同时，从心里感叹自己师父教书育人很有一套。
他自己本身的水平，加上康师傅几乎手把手把知识喂到他嘴里的教学方式。
比如火候恨不得对每一秒进行讲解，调味恨不得精细到多少毫克。
教到这种程度，如果还不能快速的进步。
杨振兴觉得自己还是找块豆腐趁早撞死的好。
日子在不知不觉间过的很快，杨振兴学习掌握的粤菜也越来越多。
丰富料理知识的积累，让他脑子里不断的会有创意迸发出来。
不过杨振兴一直都忍着，并没有想到什么就立刻去尝试什么。
因为每当他沉下心来仔细去推敲这些创意的时候，总是能发现这样那样的问题。
杨振兴知道这是他自己积累的知识和经验还不够充分的表现。
他决定等再多积累一段时间以后，再回过头来，去尝试一些脑子里的创意和想法。
在每天都学习的同时，日子也不是说一成不变。
期间杨振兴也跟高园园出去见面玩儿了几次。
也认识了高园园作为挡箭牌的高中好友孙嘉怡。
能把自己喜欢的人介绍给自己朋友，大方的宣布在谈恋爱，让高园园很满足，也很幸福。
而且因为她本来就是个热心善良的孩子。
加上这种跟大好多岁的社会人士交往的事情也毫无保留的分享出来。
这让孙嘉怡心里对高园园更加认可，两个人的友情也在这个过程中不断加深。
不过在杨振兴看来，这个高园园的高中好友在知道自己是高园园哥哥的朋友后。
总感觉看他的眼神有些怪怪的，这样杨振兴每次见到对方心里有些发虚。
知道了高园园的恋情后，孙嘉怡也经常拿这件事儿进行调侃。
这天，两人相约来王府井逛街买书，说着说着就说到了杨振兴身上。
“园园，怪不得你对学校里追你的那些人都不搭理，原来早就在外头有人了。”
高园园红着脸拍了好友一下，撒娇的说道：“你乱说什么呢！什么就是外头有人了！就不能说点儿好听的。”
两个女孩嬉闹的一会儿，孙嘉怡这才继续说道：“既然你都有男朋友了，为什么不告诉其他人？
上次不是有个高年级的追你来着吗？那时候你怎么不喊他过去帮你？”
高园园嘟了嘟嘴，回答道：“我不想让太多人知道这事儿，不然肯定有很多人四处乱传消息说我。
我不想让大家觉得我是那样的女孩子。
再说万一让我爸爸妈妈知道了就惨了，他们俩可是因为我哥哥认识他的，甚至还有联系方式。
到时候真要闹起来怎么办？我夹在中间帮谁？”
孙嘉怡翻了个白眼，无奈的说道：“这事儿反正只要你们不分手，早晚都得面对，我觉得你还是趁早想一些办法吧。”
点了点头，高园园咬着嘴唇说道：“能越晚知道越好，等我长大毕业了就不会有什么问题了。”
第四百二十九章 路边的邀请
今天两个人之所以说起这件事情来，主要是她们俩来王府井的外文书店买书。
因为等一会儿要见杨振兴，所以孙嘉怡很通情达理的陪着高园园多转了一会儿。
现在已经是傍晚时分，如果换做平时，她们俩早就坐在回家的车上了。
不过杨振兴开车过来送她们回家，再多玩儿一会儿也不耽误。
而且两个小姑娘正是高中喜欢玩儿的时间，有人开车送她们回家，可以节省坐公交的时间多转转，自然不会拒绝。
就在她们俩准备去约好的停车场等杨振兴来的时候。
突然迎面走来了一个脖子上挂着照相机的年轻女子。
女子拦住了她们俩，然后礼貌的说道：“两位好，我是广告公司的记者，这是我的名片。”
高园园和孙嘉怡有些发蒙，接过名片后凑一块儿看了一眼。
然后稍微大胆的孙嘉怡问道：“请问您有什么事情？”
女子笑了笑，看着高园园说道：“我想请你拍一个广告，不知道你愿不愿意答应这个邀请。”
高园园看了一眼自己好友，然后对女子问道：“什么广告？现在吗？”
女子摇了摇头，举着相机说道：“当然不是现在，如果可以，能让我给你拍两张照片吗？
我要拿着你的照片回公司，让领导过目，领导同意了才会请你去拍广告。”
听到女子这么说，两人心里都放下心来。
高园园点点头，答应了对方拍照的请求，说道：“可以，你抓紧拍吧，我还要赶着去找人呢。”
女子也没多废话，立马打开相机，也没让高园园摆姿势，就这么拍了几张照片。
拍完后，女子拿出本子和笔，问道：“方便留个名字和电话吗？等回头有了消息我会给你打电话。”
高园园想了想，把杨振兴的呼机号码告诉了对方。
“这个是呼机号码，到时候有消息你给这个号码发消息就行，我会给你回电话的。”
记下呼机号码，女子也没再停留，打了声招呼就离开了。
高园园和孙嘉怡看着人走开，又拿起名片看了几眼，似乎还没反应过来。
毕竟这年月还不如以后那样，街上星探什么的别说见了，听都没听说过。
孙嘉怡看着高园园，问道：“如果通过了，你真打算去拍广告？”
高园园看着名片，并没有太多想法的回答道：“去玩儿玩儿也不错，如果真通过了就当是体验生活了。”
两个人没忘记和杨振兴碰面的事情，一边走一边继续嘀嘀咕咕的讨论刚才的事情。
杨振兴这会儿早就到了约好的地方，没看到高园园她们人，觉得有些奇怪。
一直以来高园园都很守时，还没有一次出现过迟到的情况。
开始还以为可能中间耽搁了，结果等了一会儿还没看到人，杨振兴等不住了。
刚想锁车去书店那边看看，然后老远就看到了高园园和孙嘉怡往这边走的身影。
他赶紧迎了上去，十分自然的接过高园园手里的包，有些担心的问道：“怎么才来，是不是出嘛事儿了？”
高园园笑着挽上杨振兴的胳膊，说道：“没什么大事儿啦，一会儿上车再告诉你。”
孙嘉怡在一边看着这俩人直翻白眼。
如果不是今天真的来买书而不是陪着高园园约会。
她是真不想来当电灯泡，看着俩人在她面前秀恩爱。
她没好气的说道：“喂！你们俩注意下影响啊！大庭广众干什么呢！
还有，我手上也提着这么多书，你怎么就不顺带着也照顾照顾我！”
高园园不好意思的吐了吐舌头，杨振兴也尴尬的笑了笑。
他立马接过了孙嘉怡手里的东西，高园园也松开他的胳膊，转过去抱着自己好朋友撒娇。
孙嘉怡现在在内心里发誓，以后再也不要在这种场合出现。
她现在是真的被这俩人恋爱的酸臭味恶心到了。
高园园陪着好友上了后座，杨振兴则把两人买的书放在副驾驶上，然后发动车子，左右看着后视镜倒车离开停车场。
同时，他在嘴里好奇的问道：“刚才你说遇到点儿小事儿，是怎么回事儿？”
高园园没有保留，把刚才遇到年轻女子，然后对方请她拍广告的事说了出来。
杨振兴听完后，眉头紧紧皱在一起。
他通过车里的后视镜，看着高园园说道：“你怎么心这么大，还不知道对方到底是真是假、是做嘛的就答应了她。
万一要是骗子之类的怎么办？”
高园园有点儿委屈，说道：“不是嘉怡也在身边吗？
再说了她又没说立马就去哪儿，而是说等回公司领导看过照片后再决定。
如果真要是骗子，肯定会马上说去哪里拍摄什么什么的。”
杨振兴心里摇了摇头，显得有些无奈。
自从两人确认关系，约过几次会之后，他就发现高园园打小被保护的有些太好了。
一个是家里住的地方本来就算是大院儿，她也算是大院儿子弟。
而且上头还有一个嘴上嫌弃，实则心里疼爱的不行的哥哥。
所以让高园园很纯真，也很天真，很容易就会相信别人或者相信什么事情。
像今天遇到这个广告公司的员工一样。
通过她刚才的讲述，可以知道并没有太怀疑对方身份，甚至也没有怎么咨询具体情况。
然后就答应了对方的请求，还让人拍了几张照片，同时留下了联系方式。
不得不说，高园园的心真的太大了。
看到杨振兴在担心自己，高园园虽然因为刚才带有训斥的话有些委屈，但还是带着安慰的语气说道：
“你放心吧，我留下的联系方式是你的呼机号码，回头对方要联系我必须得先通过你才行。
如果你不愿意的话，那真要收到联系就直接拒绝了吧。”
看着高园园委屈巴巴的样子，杨振兴就是有气也生不出来。
他轻轻叹了口气，说道：“行，回头我先替你把把关，如果是靠谱公司，那就听你的。
你想拍咱们就拍，不想拍也看你的意思。
不过届时候真要去拍广告，得让我陪着你一块儿过去。”
听到杨振兴松口，高园园心里很高兴，尤其对他言语里的霸道和占有欲望心里感到甜蜜。
“恩，那就按你说的办。”
第四百三十章 高家家长的反应（为书友炒股养家462打赏加更！）
距离上次杨振兴送高园园回家过去有一周时间，他的传呼收到了广告公司的消息。
杨振兴按照上面的电话打了回去，只听见是一个年轻女子接的电话。
“喂你好，请问是高园园家里吗？”
杨振兴没说自己是高园园男朋友，而是回答道：“对，您那边儿是哪里？”
一听是家里人听的电话，对方明显有些紧张。
不光声音稍微轻了一些，说话也带上了尊称。
“您好，我这边是广告公司，一周前在街上见到高园园同学，当时有邀请她拍摄广告。
现在公司经过讨论，认为她的形象很合适，所以按照当时高园园同学留的联系方式给您打电话再请邀请她拍广告。”
杨振兴点了点头，看样子这个打电话的应该就是当时在街上拦住高园园的那个人。
“贵公司在哪里？我想先上门看看再做决定。”
电话那头明显松了口气，说道：“这个是应该的，我们公司在XXX，请问您什么时间过来？”
杨振兴想了想这几天的安排，然后回答道：“后天早上十一点到十一点半我会过去，那天我在给您打电话。”
“好的，欢迎高先生来公司参观。”
得，看样子对方是把他当成了高园园的家长之类的角色。
杨振兴也没有指出错误，就这么默认了身份。
中午在店里，他盘算了一下高园园放学回家吃饭的时间，给高家去了一个电话。
之前说过高园园家也算是住在大院儿里。
所以中午只要没有其他事情，高爸爸高妈妈或者是让高园园去单位食堂吃饭。
或者是回家给高园园做饭吃。
这天正好高妈妈下午不用回单位，回家给自己女儿做饭。
刚做好饭准备喊人吃饭，突然电话响了。
“园园，出来吃饭了，早点儿吃完睡一会儿去上学。”
一边喊着高园园吃饭，高妈妈一边来到客厅，接起了电话。
“喂，你找谁？”
杨振兴听出了是高妈妈的声音，心里有些虚，不过还是说道：“阿姨，我杨振兴，找园园有点儿事儿说。”
“哦，振兴啊，你稍等，我把那丫头喊过来。”
撂下电话，看到高园园才从屋里出来，训了一句：“磨磨蹭蹭的一点儿也不利索，你振兴哥哥电话说找你，你过去接电话吧。”
高园园撅了噘嘴，同样有些心虚的跑去客厅拿起了话筒。
“喂，振兴哥哥吗？你找我什么事儿？”
杨振兴听到高园园的声音，嘴角不自觉的翘了起来，说道：“上午广告公司给我来电话了，说你通过了他们的选拔，请你这周过去拍广告。”
“是吗？那边还说其他的没有？”
听筒里不在意的回答并没有让杨振兴感到意外。
之前高园园在车上都跟他说了，答应拍广告无非是觉得好奇，想要体验一下。
她从来都没有关心过这方面，所以说兴趣的话，是一丁点儿也没有。
“没说，我跟那边说等后天去他们公司看一看，如果是靠谱的公司再谈其他部分。”
高园园点了点头，直接说道：“那这事儿就交给你啦！你看好了直接决定就行，回头打电话告诉我结果。”
“好，等我到他们公司了解过后再给你打电话。”
扣了电话，高园园美滋滋的洗手坐下来吃饭。
高妈妈刚才一直听着客厅的讲话，她放下筷子看着自己闺女问道：“打电话是什么事儿？”
高园园吃着东西，不在意的回答道：“就周末跟你说拍广告的事儿。
当时我不是说留电话留的振兴哥哥那边的电话吗？今天广告公司给他打电话了。”
高妈妈有些生气，责怪道：“你这孩子，振兴那么忙，你还要麻烦人家，怎么这么不懂事儿？”
高园园现在是哑巴吃黄连，有苦说不出。
她总不能告诉自己妈妈现在跟杨振兴谈着恋爱，不告诉他告诉谁吧？
只能硬着头皮回答道：“这不是不放心吗？再说我拜托振兴哥哥，他也十分高兴，跟我说以后有事情找他就对了。”
高妈妈瞪了一眼，说道：“既然不放心，那你当初答应什么？”
看到自己女儿装委屈，她一心软，又问道：“那电话里怎么说的？”
高园园闷闷不乐的把杨振兴告诉她的事情又说了一遍。
“振兴哥哥说广告公司的地址更好顺道，所以等他过去看看具体情况再联系我。
我跟他说看着是靠谱公司就直接答应下来，等回头拍广告让他陪着我过去。”
“你这孩子！”
高妈妈本想说又给杨振兴添麻烦，但回头想想有杨振兴照应着也挺好。
至少回头自己女儿不会上当受骗或者被人欺负。
反正事情已经发生，并且都成这样了，高妈妈也没再继续说别的。
她看着高园园叮嘱道：“就这一次，如果下次你还这样就别怪我教训你！等回头好好谢谢振兴哥哥。”
“哦，我知道了。”
高园园无奈的回了一声，继续埋头吃饭。
她现在心里再想，如果自己妈妈知道了杨振兴现阶段算是他的准女婿，不知道会是怎样一副表情。
想到这里，高园园忍不住差点笑出声来。
高妈妈板起脸，教训道：“吃饭好好吃！一会儿叹气一会儿笑的没个样子！
抓紧吃完了收拾收拾早点儿去学校上学！”
看到妈妈真的有些生气了，高园园立马老实了下来，不敢再继续胡思乱想。
晚上高爸爸回家后，高妈妈把事情又跟他说了一下。
高爸爸思索了一会儿，喊来高园园，嘱咐道：“以后没什么事儿别老去麻烦别人。
杨振兴每天照顾家里生意那么忙，再因为你的事儿给人添乱，耽误人家工作就不好了。
以后这种事儿能自己解决就自己解决，解决不了的就不要去掺和，明白了吗？”
“我知道了爸爸。”
看到高园园点头回答，高爸爸让她继续回屋做作业。
自己则在客厅跟高妈妈说话。
“振兴这孩子是挺不赖的，高瑞交了个好朋友。”
“可不是，听园园说给他打电话还很高兴，二话不说就答应帮忙。”
……
高园园听着客厅父母的谈话，忍着让自己不要笑出声来。
她现在十分想要看到，如果有一天自己还能继续跟杨振兴交往的话。
把对方带到家里来介绍说是自己男朋友，自己父母的表情到底会多么精彩。
第四百三十一章 参观公司
当杨振兴开着他的那辆伏尔加嘎斯24来到广告公司的时候。
在楼下等待的李倩是惊讶的。
李倩就是之前拦住高园园邀请她来拍广告的那个年轻女子。
也是之前跟杨振兴通电话的那个。
虽然她不知道这辆车是什么，但不妨碍她知道这年头能有车开的都不是一般人。
加上对方和她差不多年纪，更让李倩脑子里不停的脑补各种内容。
‘怪不得当初高园园听到邀请没有什么表情，那么落落大方，说话温文儒雅的孩子肯定不是一般家庭能培养出来的啊！
李倩啊李倩！你一直都自诩聪明，怎么这事儿上就犯了糊涂！’
她把杨振兴和高园园脑补成了某些重要家庭的孩子。
不得不说人类的脑子真的是个神器的器官，人的思维也有无限可能。
不知道李倩心中所想，杨振兴锁上车走了过来。
李倩这才赶紧收拾好心情，迎过来欢迎道：“高先生您好，欢迎来公司参观，我是那天跟您联系的李倩。”
杨振兴简单握了一下手，说道：“您好，让您久等了。”
打完招呼，他开始观察四周的环境。
这里是南三环木樨园附近，广告公司在这边临街的一个老楼上。
未来这边道路扩宽，这些建筑都要被拆除掉。
跟着李倩上了楼，发现这家广告公司也算是比较有规模。
包了大概半个楼的办公室，在走廊上就看到门口挂着总经理办公室之类的铭牌。
两人进到挂着会议室的屋里，杨振兴看到里面早已经坐着两个男人。
一个穿着西服，身子有些微微发福，眼睛应该很小，笑起来跟杨振兴一样只剩下一条缝。
另一个则穿的很休闲，带着黑框眼镜，看起来很斯文，但气质又给人带来一种不羁的感觉。
李倩立马介绍道：“这位是我们公司柴总，这位是这部广告的导演倪壮先生。”
不用说，穿西服的肯定是老总。
杨振兴分别跟两位握了下手，自我介绍道：“简单介绍一下，鄙人杨振兴，是园园的哥哥。”
听到杨振兴介绍自己不姓高，几个人明显楞了一下。
柴总瞪了一眼李倩，转头笑着对杨振兴说道：“杨先生您好，请坐，您喝点儿什么？”
杨振兴也没客气，坐下说道：“劳您驾，水就可以。”
柴总打发李倩出去倒水，继续笑着对杨振兴说道：“刚介绍过了，这位就是这部广告的导演倪先生。
听说杨先生今天要过来参观一下公司，倪导演特别过来想跟杨先生交流交流。”
杨振兴没有直接开始话题，他先对倪导演点了点头，又看着两人略带歉意的说道：
“姆们家园园年纪还小，才刚上高中，第一次遇到这种事情家里不太放心，所以就让我过来先了解一下情况。
如果有让您二位不舒服的地方，还请多谅解。”
柴总立马摇头摆手，连连说道：“应该的应该的，这件事换成是谁，家里也都不会放心。
我作为一个父亲，十分理解您家里的想法。”
这时候李倩端了三杯水进来，放下后柴总示意她离开，杨振兴看到人走了才说道：
“第一次来您公司，不知道柴总能稍微介绍一下吗？”
柴总自无不可，比较详细的介绍了一下自己的广告公司。
杨振兴听完介绍，心里已经确定这不是一家乱七八糟的公司，而是真的有在做生意拍广告的公司。
心里立刻放心不少。
他接着问道：“不知这次的广告，是要拍嘛内容，要给哪家公司拍？”
柴总十分自信的回答道：“这支广告是给阿美利加的冰淇淋公司美登高拍摄。
具体的内容还得请倪导演跟杨先生讲解。”
听到公司，杨振兴基本没了其他问题。
美登高的冰淇淋他是知道的。
他跟高园园出门约会的时候，天气热了就会买几个雪糕吃。
在一众三毛五毛的雪糕里面，美登高一块多两块的‘天价’可以说十分惹眼。
杨振兴尤其爱吃他们家的巧克力脆皮雪糕，很好吃。
后面倪导演讲解的拍摄内容，杨振兴听到只是拍一组吃雪糕的镜头就没了后，心里也没有了任何问题。
他对柴总经理说道：“恩，了解过后我基本没有其他问题了，下面想问一下合同内容都有哪些？”
柴总有些尴尬，犹豫了一下才说道：“合同是没有的，只有三百块钱劳务费。
拍完广告后对方公司只能在广告里使用肖像，您那边也可以去接拍其他冰淇淋公司的广告。”
杨振兴摇摇头，坚定的回答道：“必须要有合同，上面说的内容都必须落实到纸面上。
咱们说话怎么说都行，但空口无凭，等未来出了纠纷，大家脸上都不好看。”
柴总看了眼倪导演，发现对方眼神坚定，似乎就看中了一定要高园园拍摄。
他咬了咬牙，说道：“杨先生请稍等，我现在联系一下美登高那边，看看那边同不同意。”
“请便。”
柴总出门没多一会儿就回到了会议室。
看着他轻松的表情，杨振兴知道事情已经解决了。
“杨先生，美登高那边答应了您的条件，可以签署纸面合同。
准备合同也需要时间，您看等拍广告那天一块儿签合同怎么样？”
杨振兴想了想，觉得合同也没太复杂内容，于是点头答应了这件事儿。
三人又交流了一些具体的事情，杨振兴提出了告辞。
“今儿先到这吧，柴总，倪导演，我那边还有生意要照顾，事情已经商议的差不多了，等拍摄当天再见吧。”
柴总高兴的握着杨振兴的手，说道：“好，杨先生有事情要忙，我就不多耽误了，我送杨先生下楼。”
高园园是导演和厂商共同确定下来的人选。
能和杨振兴谈成参与拍摄的事情，这一单生意也基本定下来。
柴总的广告公司又有一大笔进项，所以心情十分好。
不过当他在杨振兴“留步”的话中把人送下楼，看着对方开着伏尔加离开后。
心里不由得突突起来。
跟李倩相比，柴总更明白这辆车的意思。
他转头看着李倩叮嘱道：“刚商量的三百公司再补两百，算五百块钱，以后也多跟高园园保持联系。
如果有其他广告的话，只要合适，一定要通知对方。”
第四百三十二章 广告拍摄
事情定下来之后，杨振兴抽时间打电话通知了高园园。
“……事情就是这样，等这周末我请个假，到你家去接你，然后直接去拍摄现场。”
高园园心里甜蜜，但嘴上却说道：“不用了，你那边事情要紧，别为了这事儿请假耽误工作。
等那天我直接坐车过去就行，如果你不放心，我喊上嘉怡陪我过去。”
杨振兴却十分霸道的说道：“不用，我陪你就行，我已经请好假了，这事儿就这么定了。
那天我到你家楼下会按喇叭通知你，你注意随时听着点儿。”
……
按照电话里约好的，一直守在窗户前的高园园老远就看到杨振兴的车拐进了院子里。
当初为了方便车能出去，还是车主的何尚超让高瑞帮忙办了一张通行证。
现在倒方便了杨振兴。
只要一年来重新登记一次，通行证就能一直使用。
杨振兴也可以一直自由进出高园园家所在的大院。
刚把车停在楼下，还没来得及按喇叭，就听见楼道里传来快速下楼的声音。
很快就看到穿着白色连衣裙的高园园跑出了楼道。
“嘭”
关上车门，高园园用手扇着脸蛋，说道：“咱们快点儿走吧。让邻居看到就不好了。”
杨振兴没有立刻行动，掏出手绢耐心的给高园园擦着汗，回答道：
“时间还有的是，你急匆匆的赶火车啊！
叔叔阿姨又不是不知道今儿咱们去干嘛，有邻居看到了也不怕他们说。”
高园园脸通红，感受着杨振兴细心的照顾，嘴上却有些责怪的说道：
“都跟你说了今天不用你请假，我跟嘉怡过去就行。
你非要跑过来，以后要是让人知道了咱俩的事儿，肯定有人说我不懂事儿。”
杨振兴帮她擦完汗，叠起手绢重新放好，十分霸道的说道：“谁敢说闲话？让他说一个试试？
再说去拍广告谁知道可能会出嘛事儿？让别人和你一块儿去我不放心，以后有这种事儿必须得让我陪着你。”
高园园现在只是一个十六七的高中少女，尤其还坠入恋河里。
对于杨振兴这种有些不讲道理、专横独行的霸道做法非但没有反感，反而觉得十分甜蜜。
她觉得这种霸道是在意自己、对自己关心呵护的表现。
当然，一些有一定年纪和阅历的女孩子也不是说完全不喜欢这种表现。
只要是不会过多的干涉生活，做到那种完全占有的地步。
偶尔有几次这样有些类似吃醋和对外宣示主权的做法，女孩子还是很受用的。
“导演姓倪，具体名字我给忘了，不过去了现场跟我喊倪导演就行，今天拍摄的主要内容是……”
车上，杨振兴把电话里不方便说的信息简单的给高园园讲了一遍，让她心里有个底。
高园园看到自己男朋友把所有事情都安排的仅仅有条，突然感觉这样也挺不错的。
她一路上就这么侧着身子，靠在座椅上看着杨振兴，脸上的笑就没消失过。
在温馨的聊天中，他们很快到达了拍摄现场。
这是位于西城区的一个室内摄影。
拍摄内容也很简单，就是在一片白色背景中，高园园笑一笑，然后拿勺子吃一口冰淇淋就完事儿。
后期广告公司会在广告里插入其他镜头。
“白色的背景寓意着冬日冰雪的凉爽，插入的画面也是几个人在滑雪，整体就是想要表达产品的冰爽刺激。”
跟在高园园后面，听着倪导演跟她讲拍摄要求。
杨振兴不由得在心里感慨。
‘只是笑一笑，然后吃一口冰淇淋，就能拿到三百多，这也太轻松了吧。’
现在他还不知道广告公司因为他的车还有车牌的关系额外补贴了两百块钱。
即使这样，做几个简单动作就能赚到普通工人一个月的工资还多的酬劳，不禁让人咋舌。
讲完要求后，高园园被带到一边进行化妆和造型设计。
这时候广告公司柴总还有刘倩，跟着另一个人来到了拍摄现场。
“杨先生您好！”
大老远，柴总就笑着伸手打招呼。
杨振兴握住对方的手，也笑着说道：“柴总早啊！”
柴总打完招呼把身子一侧，让出旁边的人，介绍道：“杨先生，这位是美登高京城公司的宣传负责人张总。
张总，这位就是今天模特的亲人杨先生。”
刚才在外头，几个人已经看到了杨振兴的车。
杨振兴在去高园园家的时候，前车窗摆了出入证。
而且这东西何尚超车里的收纳盒里还有好几张其他地方的。
因为有太多张，所以杨振兴也没仔细翻找，直接几张通行证一块儿摆了出来。
事实证明高园园他们家大院儿根本不会仔细看。
看到一排通行证就自动给放行了。
进出那边倒是方便了，可见到那一摞通行证的柴总等人可不能不仔细看。
看着那些形形色色的通行证，柴总知道前几天在公司门口送杨振兴下来的时候。
他心里的感觉并没有出错，杨振兴确实是一号儿人物。
跟在旁边的李倩在看到这些东西之后，也明白了那天柴总为什么会那样吩咐她。
至于美登高的宣传经理，就更不用说了。
他们公司是外资公司不假，但国内的情况和国外根本不一样。
在国外一切都看资本，惹到谁只要你有钱也不一定会出事。
可是在国内，不管你有没有钱，只要你惹到了不能惹的人，不用说，肯定会出事。
几个人简单的寒暄了几句，柴总才示意刘倩把合同拿出来。
“杨先生，这是上次见面说的合同，您看一下，如果没问题咱们就签了吧。”
杨振兴点点头，结果合同仔细的看了起来。
整体是没有任何问题，上面的内容也基本跟那天去参观公司说的一样。
不过有一点，杨振兴皱了皱眉头，问道：“柴总，当天咱们说报酬是三百，怎么今儿就变成五百了？”
柴总早就想好了说辞，回答道：“刚入行没经验的新人确实大多都在三百左右。
不过高园园同学气质实在符合要求，所以张总这边就又给涨了一块儿。”
第四百三十三章 金钱观念（为书友炒股养家462万赏加更！）
在了解到现在一般的广告模特拍一个广告都能有近千元左右的报酬后。
虽然不知道对方为什么会突然示好，但杨振兴还是坦然的接受了这一笔五百块的酬劳。
广告拍摄如同说的那样十分快。
仿佛天生就吃这一晚饭似的，高园园第一次站在镜头面前没有任何胆怯或者害怕。
从头到尾都十分淡定从容，让倪导演直呼“老天爷赏饭吃”。
也导致倪导演不停邀请高园园继续合作。
高园园对这个行业并没有任何兴趣，答应这次拍摄也仅仅是好奇而已。
不过她并没有直接当面拒绝倪导演，而是给对方留了个面子，说回去之后跟家人再考虑考虑。
跟柴总几个人道别后，杨振兴和高园园回到了车上。
短短两个小时不到，就赚了五百块钱，让杨振兴心里的那股劲儿还没别过来。
带着羡慕等复杂情绪，他把刚柴总给的酬劳交给了高园园。
“喏，这是你今儿拍广告的工资，拢共五百块钱，快点儿收好。”
接过钱也没点，高圆圆听出来自己男朋友语气不对劲，好奇的问道：“怎么了？这些钱少吗？”
对此，杨振兴只能无语的摇了摇头。
“不少了，你这俩小时比外头很多人一个月工资都多。”
“是这样吗？”
语气平淡的，高园园把钱收进了自己的钱包。
很早之前曾经提过，高园园家里对于钱的教育并不是那么严格。
高爸爸高妈妈经常会放一些钱在家里门口的柜子里。
不管是他们俩还是高瑞或者高园园兄妹，只要谁需要花钱，都可以在这里拿钱去用。
虽然养成了高家兄妹不会乱花钱的好习惯。
但也让两个人对于金钱，并没有太强烈的认识和概念。
就好像现在随着电子支付的兴起，使用现金交易的场合越来越少。
不管是买瓶水还是买一些大件儿，全都使用支付卡或者手机就可以完成交易。
这导致现在的很多孩子和年轻人都对金钱失去了根本的概念。
随便张嘴就是几百万上千万，那语气就跟在说一两块似的。
让他们的价值观产生了扭曲和畸形，对于金钱的谨慎和尊重也一点儿都没有。
这也是为什么各种网贷校园贷层出不穷的原因。
有大批的年轻人还没走出校园工作，或者刚工作不久，就欠下了数十万甚至上百万的欠款。
但凡对金钱有一定的认识和敬畏，都不会落得这般下场。
所以杨振兴决定慢慢让高园园改变认知，至少要对金钱多少有个概念。
“你要知道我忙前忙后一个月工资跟你现在两个小时一样多。”
高园园吓了一跳，她还是第一次知道杨振兴每个月有多少工资。
“那岂不是说……”
杨振兴坐在车子，侧过身子看着她，认真的说道：“没错，你不到两个小时赚的钱，跟我一个月工资一样多。”
“啊！”
高园园小声惊呼出来，捂着嘴不敢相信的说道：“真的吗？我这就赚到你一个月的工资了？”
看到高园园多少有了些认识，杨振兴没有继续深追下去。
他知道这种事儿一次肯定不可能完全改变。
所以决定以后每次见面，都要跟高园园普及一下金钱还有现在工资水平和外面物价的关系。
“怎么，是不是感觉钱赚的十分容易？”
发动车，杨振兴开上道路，不在意的问道。
高园园正在思考今天工资这件事，听到问话后，回过神来说道：“恩，是有一种不真实的感觉。”
还在上学的高园园自然没有工作赚过工资，也没有假期出去打工赚零花钱的经历。
所以她对于金钱收入这一块儿，确实处在空白阶段。
毕竟平时不接触这方面，家里父母赚多少钱她也从没听家长谈起过。
今天听杨振兴说起他的收入居然跟自己随便录一段影片赚的钱一样多。
高园园开始回想起家里门口柜子里的那些钱，猜测自己父母一个月大概工资是多少。
而她跟她哥哥，一直以来花的那些钱，又占据了工资收入的多少。
看着高园园又陷入了思考，杨振兴并没有打扰她。
他知道这种思考是一件好事情，说明高园园开始在意金钱上面的收入了。
通过平日里的花销，相信高园园很快就能在脑子里形成一个明确的概念。
走了一段路之后，杨振兴才开口打破了车里的平静。
“接下来去哪？是送你回家还是咱们出去逛一逛？”
再次回过神来的高园园一时间没完全缓过劲来，显得有些发懵。
杨振兴以为她在意是不是耽误自己回去工作，用宽慰的语气说道：“我今儿请了一天的假。
回去之后也没其他事情可做，所以我今儿的工作就是好好陪你。”
高园园被杨振兴有些肉麻的话说的十分害羞。
她撩着头发说道：“切，油嘴滑舌的，以前骗过不少小姑娘吧？”
不等杨振兴辩解，高园园继续说道：“去王府井吧，我之前就打算买一个随身听，今天正好有钱了。”
杨振兴尴尬的摸了下鼻子，他是有苦也说不出来。
这些话是骗过不少女孩子，可并不是他杨振兴骗的，而是何尚超的手笔。
到现在为止，杨振兴使用出来的所有招数，全都是当初跟何尚超学来的。
自从发现使用一些记忆比较深刻的招数得到了高园园很好的反馈后。
只要有时间，杨振兴总在努力的回想以前跟何尚超他们出去玩儿，所见识过的招数。
而且随着两个人感情不断深入。
杨振兴也逐渐开始用出一些他自己也感到肉麻的招数。
高园园只是逗杨振兴一下。
她从哥哥那里可没少旁敲侧击的打听过杨振兴的事情，也知道杨振兴之前从没谈过恋爱。
甚至后来何尚超发现了她对杨振兴有好感后。
还没少为杨振兴打出助攻，说了不少原来杨振兴追女孩子从没成功过的糗事。
如果杨振兴知道自己早就被发小卖的一干二净。
不知道会不会打电话去川府，好好的问候对方一声。
第四百三十四章 拜师黄子云
杨振兴陪高园园买了一个随身听和书包后，中午吃了个饭，然后就开车把她送回了家里。
下午没别的事情干，所以杨振兴直接回到店里，继续练习厨艺。
不得不说，能约会完跟没事儿人一样埋头练习，杨振兴确实挺厉害。
高园园拍摄的广告仅仅半个月后，就在京城电视台上播放了。
毕竟就要进入夏天，作为冰淇淋的热销季节，宣传一定要跟上天气的脚步。
虽然在周围没有造成多大的影响，实际上高园园在广告里出镜时间也短的可怜。
但是她的名气，却开始在广告圈子里传开。
不少圈内人都知道多了一位十分清纯靓丽的女高中生模特。
随后，一些诸如家里不简单，有一个二代三代男朋友的八卦消息也随之传开。
不过这些八卦倒不是没有好处。
广告模特圈也好，还是影视娱乐圈也罢，总会有一些见不得人的地方。
很多刚想在高园园身上打主意的人，在知道这些消息后，又打听到一些风声。
私下里的动作全都偃旗息鼓，打消了心里的鬼念头。
当然，也不是说所有人都心术不正，为人正直的还是占绝大多数的。
越来越多的广告邀请，全都找上了高园园。
只不过在联系到高园园之前，所有人都要先过了杨振兴这一关。
毕竟之前留下的联系方式，留的是杨振兴的呼机号码。
突然多出来的联系让杨振兴的想法摇摆不定。
最后，他还是询问了高园园，让对方自己做出选择，毕竟这是她自己的事情。
高园园面对大量的邀请有些不知所措。
不过她很快就做出了决定，打算在不影响学习的情况下接受部分广告的拍摄邀请。
之所以这么决定，是因为高园园希望能通过这种方式，有更多的机会和杨振兴待在一起。
而杨振兴虽然不知道高园园心里的想法。
但依然支持她的决定，同时在心里也为两人以后会经常见面感到高兴。
只是与此同时，他必须要学一学时间管理。
好让他能够在管理生意和跟师父学习的忙碌中，能挤出时间陪高园园出去拍广告。
就在这样的忙碌中，黄子云师傅总算忙完了手上的任务。
接下来杨振兴总算可以正式拜对方为师，到对方门下学习川菜的烹饪。
这次黄师傅的拜师仪式比上次拜师康师傅稍微隆重了一些。
怎么说黄师傅也是得到公认的现代川菜的嫡传，收徒弟自然不能敷衍了事。
上次来参加过拜师仪式的军政界还有厨师界又来了之外。
京城的其他泰斗名师和在京的川菜大厨也都一一到场观礼。
杨振兴就在黄师傅的带领下认识了不少京城的川菜名厨。
比如峨眉酒家的伍钰盛和他的徒弟牛金生、川府饭店的陈松如和他的徒弟肖见明、罗远义、刘自华。
还有原前门饭店总厨师长，川菜大师庹代良、长城饭店川菜总厨王开发等诸多川菜大师。
对于杨振兴的名字，绝大多数大师早已有耳闻。
此番他拜入现代川菜嫡传门下，收到了很多叮嘱和鼓励。
比较熟悉的丰泽园鲁菜泰斗王义均王师傅就对杨振兴开玩笑的说道：“我说你小子怎么最近老不往我那里跑了呢。
原来这是找了两个大靠山！你小子这是一声不吭搞大事情啊！”
杨振兴有些不好意思。
之前没拜师的时候成天黏着王师傅学手艺，现在有了师父就没之前那么亲密了。
说起来确实有些现实和势利。
黄师傅在一边帮忙开解道：“我说老王，你眼馋我徒弟就直说，怎么还拐弯抹角的批评上了。”
王师傅笑着摇摇头，回答道：“老黄你啊！嘴还是那么厉害！我倒是想收振兴做徒弟，可惜没那个缘分。”
杨振兴现在已经不再是几年前那个什么都不懂的小孩儿了。
经过这几年的社会历练，还有之前陈会长跟他分析的拜师里面的那些门道。
他深知背后有一位泰斗级的师父，能起到多么大的作用。
于是，杨振兴厚着脸说道：“王爷爷，您要是真想收徒，只要师父愿意，我没问题。”
两位大师人老成精，光看杨振兴这蹩脚的演技就知道他心里想的什么。
王师傅笑着那手指点了点杨振兴没有说话。
黄师傅则说道：“行啊，如果王师傅真想收徒，我没意见。”
反倒是王师傅摇了摇头，说道：“小孩子开玩笑，你怎么也跟着一块儿闹？”
然后又看着杨振兴说道：“你小子就是索伊（调皮），咱爷俩现在这爷孙关系，不比师徒关系更亲？”
杨振兴也没多尴尬，不过心里知道刚才自己办了件捡芝麻丢西瓜的傻事儿。
他依然厚着脸皮，笑着说道：“王爷爷，我跟您开个玩笑，我还能不知道咱俩的关系吗？”
两位师傅笑了笑，都没有点破，只当杨振兴刚真的开了个玩笑。
其实这也就是黄子云大师胸怀大度。
加上他知道王师傅和杨振兴之间的关系。
要随便换个其他人，在自己收徒的日子里，要收的徒弟居然当着面儿想去拜别人为师。
就算对方跟他不是一个手艺，自己是川菜，王师傅是鲁菜。
但是这种二五仔的行为，不会在师父那里能讨得了好。
带着杨振兴认识了一圈人，跟来宾都打过招呼后，拜师仪式才正式开始。
仪式跟之前康师傅收杨振兴比，多了几个步骤。
除了敬茶和发言外，还多了一个祭拜他们这一派先人的程序。
看着他其他师兄小心翼翼请上来的牌位，杨振兴心里疑惑，但知道现在不是提问的场合。
跟着祭拜上香之后，将自己的名字告诉先人，整个拜师仪式就算结束了。
接下来依然是来宾吃饭的环节。
杨振兴又跟着师父，端着酒转了一圈。
和刚才打过招呼或者刚认识的各位名厨大师都敬了杯酒水。
虽说一开始就拿白酒瓶灌的白开水，但一圈喝下来杨振兴还是喝得有些醉水的意思。
跟着几位师兄收完尾，黄师傅就让杨振兴回家去休息。
等明天再过来，开始跟着学习川菜烹调。
第四百三十五章 师承（为书友们月票加更！）
隔天一早，杨振兴开车来到京城饭店。
之前黄师傅跟康师傅已经协调好，以后早上由黄师傅带着杨振兴学习川菜。
下午的时间，就留给康师傅继续传授杨振兴粤菜内容。
本以为第一天开始学习，黄师傅肯定跟以前学习的规律一样。
先跟他讲解川菜的含义和概念。
结果他完全猜错了，因为第一天，黄师傅讲的是杨振兴从来没想到过的内容。
“说到现代川菜，开山祖师爷有两位，一位是蓝光鉴蓝大师，改革了清代川菜宴席，首先提出‘便饭’概念。
现在饭店里先上冷菜，再上大菜，最后是点心和水果的程序，就是蓝大师创造的。
而且蓝大师还吸收南北各地风味，创新出数百道现代川菜。
比如西餐烤火鸡，蓝大师就通过这道西餐的灵感，改良创新出了叉烧鸡这道菜。”
杨振兴心中震惊，没想到居然还有这么牛皮的先辈创造出这么多东西。
没理会杨振兴震惊的模样，黄师傅继续说道：“还有一位开山祖师爷，那就是咱们这一派的祖师，王海泉，业界人称大王。
祖师爷开创了川菜新津派和福字派两大著名流派。
不同于蓝大师吸收中西特色餐饮自创菜式，咱们祖师爷吸收整理川府各地菜式菜谱。
进而吸收整理，让很多民间家常菜正式归拢到川菜范畴里面，丰富了菜系的内容和种类。
可以说不管是咱们祖师爷还是蓝大师，都为现代川菜做出了巨大贡献。”
将祖师爷的名字牢牢记在心里，杨振兴认真的点了点头，认可了师父的话。
喝了口水，黄师傅看着杨振兴继续说道：
“祖师爷早年进入邓公馆为绿林出身的邓国章掌勺做菜，后开办包席馆三合园。
我的师爷黄绍清大师，就是在这时候拜了祖师爷王海泉为师的。
除了黄绍清大师，还有业界称为小王的王金延、邵开全、祖师爷侄子王小泉，几人都是师兄弟。
再后来三合园停业，又转投刘文辉麾下任总厨。”
随着黄师傅的讲解，一段历史逐渐鲜活的摆在了杨振兴的面前。
他没想到这一派师承居然发生了如此多的事情。
当初小王王金延和黄绍清出师之后，两人合办了福华园。
黄子云的师父、杨振兴的师爷罗国荣大师，就是在这时候进入福华园拜黄绍清为师的，还经常受到王海泉的指点。
25年王金延和黄绍清分道扬镳。
前者带着师弟邵开全等人开办荐芳园，后者开办桃园春。
30年歇业后，又辗转到王海泉之前所在的刘文辉的刘公馆帮厨。
期间罗国荣一直跟着黄绍清四处跑。
33年，二刘战争中，刘文辉兵败退守雅安。
罗国荣经过师父黄绍清等人的推荐，到进入到蓉城赫赫有名的黄敬临开办的姑姑筵深造。
说到黄敬临和姑姑筵，相信是个川府人都不会陌生，这可是私房川菜的鼻祖。
而且黄敬临大师也是当时当之无愧的大家、宗师。
他可以说是川菜最早的理论研究者和实践者。
因为黄大师不光能告诉你烹饪技术有不同技巧，火候有若干种，汤有几十样。
关键是他还能把这些头头是道的东西落实到纸面上，写成文字。
并且有时候还给学生们讲课，每次都会按照不同技法分门别类传授。
在九十年代初期能有这样的见识和能力。
说他是了不起的川菜宗师都配不上他实际为川菜做出的贡献。
在黄敬临这位又会做菜，又会教学的大师手下，罗国荣大师的烹饪技术得到了显著的升华。
他把师爷王海泉一系的大刀阔斧和黄敬临一系的温文尔雅巧妙结合到了一起。
为日后的大爆发打下了坚实基础。
也让他成为了现代川菜嫡系的继承人之一。
36年蒋委员长派参谋团入川，在渝设立行辕。
当时在西康的刘文辉派丁次鹤赴渝周旋，同时授意他高薪挖角罗国荣。
挖走罗国荣后，在二十四军驻渝办事处搞了个班子，专门办伙食打关节。
当时GM党元老林森、贺国光、孔祥熙、宋子文等人都是座上宾。
罗国荣也倾其所能，大显身手，得到了众人的一致好评。
林森还专门赠送了一道手书‘川菜圣手’的金字横匾给罗国荣。
川菜圣手的名号也在这时候不胫而走。
积累了丰富的经验和良好的口碑后，41年罗国荣回到蓉城自立门户。
由李广甫、祝玉龙等多位军政大佬资助，在今天锦江剧场旁边创办了川南堂‘颐之时’。
当时蓉城大书家盛光伟、大学者谢无量、文人杨啸谷、大画家张大千都跟罗国荣相交莫逆，是饭馆的常客。
这里面还有个小插曲。
当年张大千招家厨，一位厨艺不算顶尖，但人品十分好的年轻人来应聘。
张大千看他年轻，技术也不算最好，本来不打算录用。
后来经过罗国荣劝说才留下来，并事厨多年。
这个人就是人称霓虹川菜始祖、匠人、川菜名师，自贡人陈建民。
如日中天的罗国荣在这个阶段收了很多徒弟，其中就包括黄子云。
剩下有资格称为川菜名师的还有白茂洲、陈志刚等人。
都是黄子云的师兄，是杨振兴的师伯。
后来就是53年，由贺老总推荐，罗国荣带着几位愿意跟他离乡的徒弟北上进京。
本地的生意则交给了另一位川菜名师周秋海带领原来的班子和留下的徒弟继续经营。
再后来的事情之前有提到过，并列开国四大名厨，被誉为帅才等等。
黄子云也被誉为京城饭店五虎上将，多次担任国宴主厨。
尼克松访华的时候，黄子云就是那场欢迎国宴的主厨。
讲完这些东西，一上午的时间就差不多过去了。
再次喝口水润了润自己的嗓子，黄师傅对杨振兴说道：“我之所以跟你讲这么多内容。
就是希望你以后能记住咱们这一系的师承，并且可以一直流传下去。
而且只有尊师重道，心存敬佩，才能在学习川菜的过程中更加认真和投入。
能够更好的理解川菜的真正含义。”