第一千七百九十一章 高爸爸的觉悟
沉默良久，高爸爸心里的大家，最终依然战胜了小家。
他看着杨振兴，伸手招呼道：“振兴，你过来，我跟你说点儿事儿。”
打发高园园回病房照顾高妈妈，爷儿俩来到楼梯间。
高爸爸组织了一下语言，说道：“刚我听你和园园说跟领导请假了？”
杨振兴知道自己岳父担心自己的工作，于是安抚道：“爸，没事儿，领导也不是不讲人情。
现在妈这个情况，本来就是允许请假的范围。
总不能家里人得了重病，不让人孩子请假去医院照顾吧？”
不过高爸爸并不吃杨振兴的这套借口。
他很认真的嘱咐道：“振兴，你别怪我多嘴，你也知道我平时不是喜欢说教的人。
但是这件事儿你做错了，我不得不提醒你两句。”
看着杨振兴的眼睛，他继续说道：“你现在身份不一样了，不光是大老板，你还是全国烹饪协会的副会长。
昨天吃饭的时候你不还说过，现在马上要接手国家烹饪队的总体工作吗？
家里的事儿有我和园园在，你不需要多担心，国家给你的任务才是大事儿你知道吗？
这可是国家队的训练任务，是要出国为国家增光添彩的事儿！
高瑞现在从事什么工作，你也清楚，一样也是为国家做贡献，想必你也清楚为什么我和你妈一直瞒着他身体情况。
就是为了不想让他从工作上分心，耽误了国家给他的任务。”
杨振兴刚想开口，高爸爸直接果断的劝道：“听我的振兴，回去好好工作，好好训练国家队的队员，让他们为国争光！
领导平日里经常照顾你，但你不要把领导的照顾，当作是人家的本分。
这些照顾都是情分，用一点儿少一点儿，你千万别无所谓，心安理得的接受领导的关照。听见了吗？”
这番话说出来，让杨振兴心情很复杂。
他发现自己真的是世界上最幸运的人。
原来有许多老师傅，见到他都十分喜欢他，在各个方面给予他充足的照顾。
一直到现在，那些还没离世的老师傅，有些都站不起来了，每次去看他们，依然关心的询问他各种情况。
等长大以后，随着厨艺增长，获得了许多比赛冠军，逐渐接触到官方势力。
遇到的那些领导，对他也都十分照顾。
即使有些时候他认死理，由着自己性子做出许多任性的事情，也都会甘愿帮他收尾。
结婚后，高爸爸和高妈妈同样把他当成自己孩子那样关心，不会把他当作女婿使唤。
自从高妈妈查出肺动脉高压这种罕见病以来。
除了一些时候杨振兴有忙前忙后操心照顾，更多时间几乎都是高爸爸和高园园两个人忙活。
只要他想插手帮忙，都会十分默契的把他赶走，让他把精力放在工作上面，不想让他为了家里的事情分心。
眼下高妈妈都到了弥留之际，这个节骨眼上，高爸爸还劝说杨振兴集中精力在国家烹饪队的事情上。
说实话，能有这个觉悟的人不是说没有，但真的遇到事情上，还能这么做的，少之又少。
看着高爸爸认真严肃的表情，杨振兴一时间十分犹豫。
最后，他还是败给了自己岳父的眼神，叹了口气，无奈了妥协道：“爸，我知道了，等我把领导要的文件做好，当面交给他的时候，会亲自跟他说这件事儿。”
得到了满意的答复，高爸爸表情这些放松下来。
而且立刻催促杨振兴现在就回去，抓紧时间把领导要的东西准备出来。
刚刚才妥协的杨振兴，气势上正弱，只能再次退步，老老实实的听从了岳父的指示。
不过天有不测风云。
在杨振兴准备着国家烹饪队新的集训计划时，高妈妈突然陷入昏迷状态。
医院也每天三次下达病危通知，预示着高妈妈进入了人生最后的时间。
高瑞在通知他后的第三天赶了回来。
由于通知的比较急，这次只有他一个人先提前回来，他的妻子则等把家里安排好以后，再请假带着孩子过来。
母子时隔很长时间见面，但已经昏迷的高妈妈早就无法再见一次自己的儿子。
不知道是否感应到了高瑞的到来，心中放下了最后的挂念。
最终在住院的第五天晚上，高妈妈还是安详的离开。
本想抓紧时间把工作做完的杨振兴，也不得不放下手头的工作，忙碌起岳母的后事。
因为高家不想把场面搞的太热闹，所以葬礼只邀请了几个比较亲近的亲戚，至于朋友那些关系，一概没有通知。
低调走完程序后，还没从悲痛中走出来的高家兄妹，突然为了高爸爸吵了起来。
“现在高阳已经上幼儿园了，李莉的父母也都回了老家，咱爸完全能到我那边儿去住，也有时间多陪陪他的孙子。
高阳出生到现在，还一直没跟爷爷怎么见过，你总不会不让咱爸的孙子长大了还不认识自己爷爷吧？”
高园园面对自己哥哥一直都是跟屁虫的角色。
但这一次，她却非常强硬，据理力争的回应道：“让咱爸去你那边儿住几天可以，陪一陪阳阳，跟大孙子亲近亲近，也好换换心情，忘记咱妈的事儿。
但是你想让咱爸在你家里常住，这一点儿没有商量的余地！”
高瑞十分不满意自己妹妹的态度，忍着火气反驳道：“怎么不能让咱爸住我那儿？
我那儿算是半个管制区，空气好，环境也非常适合养老，天蓝水清，一点儿也不像京城全都是尾气味儿！”
“你可拉倒吧！”
高园园探出身子，毫不相让，说道：“咱爸那么多朋友都在京城，而且京城离老家也很近，想回去十分方便。
你平时跟嫂子工作那么忙，阳阳才多大，你们就把他送幼儿园了。
你还说你来照顾咱爸？到底谁照顾谁还不一定呢！
我现在戏几乎都不接了，就开了家时尚公司和花店，偶尔过过设计师的瘾，跟你相比，我有更多时间照顾咱爸爸！”
第一千七百九十二章 家庭琐事
看着兄妹俩几乎翻脸，杨振兴感到非常吃惊。
他不到二十岁的时候，就通过何尚超届时了高瑞和高园园这兄妹俩。
二十多年过去了，他还是第一次看到俩人吵架，而且不吵架则以，一吵架居然这么激烈。
高瑞的妻子李莉在旁边也有些举手无措。
尤其是高园园一些无心的话，对她而言，多少有些刺痛。
比如高阳的年龄，其实不需要这么早就去幼儿园，却因为两口子工作太忙，不得不送去幼儿园托老师照顾。
这让她感到自己没有尽一个当妈妈的义务。
本来两对夫妻在别的房间商量谁来照顾高爸爸的问题。
结果因为争吵的声音有些大，不小心被在客厅逗弄孙子孙女的高爸爸听到。
于是他找了个理由，大声询问道：“你们谁出来看一看，这个玩具是不是坏了？怎么突然不动了？”
听到高爸爸叫人，兄妹俩也暂时停止了争吵。
互相瞪了一眼，四个人一起离开屋子，来到客厅查看情况。
杨振兴打眼一瞧，原来是他给高阳，也就是高瑞儿子买的遥控汽车突然不动了。
接过遥控器试了试，发现指示灯不亮了，便解释道：“应该是电池没电了，这东西买的时候听说很费电。
等我换上新电池就好了。”
李莉抱着因为遥控汽车突然不动，而伤心难过的高阳，哄道：“听见你舅舅说了吗？不是汽车不动了，是没有电池了。
等让你舅舅换上新电池，我们再继续玩儿好不好？”
借着这个机会，杨振兴突然说道：“嫂子，你带着孩子跟我去屋里帮忙找找电池，我记得之前家里买了不少备用的，就是忘了放哪儿了。”
李莉立刻心领神会，另一只手马上牵起杨婉如，回答道：“好，如果找不到，咱们就下楼买几节新的。
正好也让高阳跑跑，这一上午光在屋子里坐着了。”
两人立刻带着孩子转移到另一件屋，至于高家兄妹和高爸爸，都十分默契的坐在客厅没有动。
等房间门关上以后，他们这才继续说刚才的话题。
“你们俩怎么回事儿？高瑞难得回来一趟，你当妹妹的怎么跟你哥吵架？
你这个当哥哥的也是，有事儿不能让着你妹妹？刚回来就惹你妹妹不高兴！”
“我……”
“我……”
兄妹俩不约而同同时开口，发现跟彼此撞上了，又同时闭上嘴巴。
高爸爸温柔的笑了笑，说道：“高瑞你是哥哥，你先说。”
高瑞这才看了眼高园园，解释道：“爸，我想带您到我那儿住段日子，高阳出生到现在，还没怎么跟您相处过，想让您和他亲近亲近。
而且李莉的爸妈因为想家，看到高阳长大不需要像以前那么离不开人照顾，也早就回家去了，您去了也有地儿住。
结果园园说让您去住几天行，一直住在我那儿她不答应，您给评评理，难道我就不能伺候您吗？”
不需要高爸爸指示，高园园直接开口说道：“你伺候咱爸？你可别再开玩笑了！”
转而，她看着自己爸爸，继续说道：“爸，高阳才几岁，他就把孩子送幼儿园了，因为他平时工作那么忙，根本没时间照顾孩子。
他连照顾孩子的功夫都没有，哪儿有时间伺候您？
我平时时间多，您这么多年也一直和我住一块儿，我不继续照顾您谁来照顾？
再说您那些朋友同事都在京城，平时也有人一起喝茶聊天儿，想回老家探亲也方便，用不了几个小时开车就到。
您住在京城，哪里不比去我哥那儿强？”
客厅里，关于高爸爸未来由谁来照顾的讨论还在继续。
另一边房间里，杨振兴十分歉意的对李莉说道：“嫂子，刚园园说的那些话都是无心之言，你千万别往心里去。”
李莉十分理解的说道：“我知道她那是为了跟高瑞顶嘴说的气他的话。
不过有些事情她倒也没说错，我跟高瑞平时工作的确太忙了，没有时间精力照顾到其他事情。”
说起这件事，李莉看着杨振兴，咨询道：“你是大集团老板，在机关单位也身居高位，我有件事情想要听听你的意见，不知道行不行？”
杨振兴有些意外，也有些受宠若惊，赶忙谦虚的说道：“嫂子，有事儿直接说就行，一家人干嘛那么客气？
再说我也不是身居高位，不过在中烹协是挂名副会长罢了，并非是正式的常务会长。”
没有听杨振兴客气之言，李莉直接问道：“我有考虑我们两口子其中一人辞掉现在的工作，这么说吧，我自己有打算辞掉工作，安心照顾家里的事情。
毕竟你也知道，我们两个都继续研究项目，遇到关键时期，很少能离开实验室。
之前有几次我们没办法走开，只能拜托幼儿园的老师，暂时在请对方带她家里，帮忙照顾孩子几天。
以后这种情况肯定还会发生，我担心经常这样，会对阳阳的心理产生影响。”
杨振兴了然的点点头，说道：“一直这样的确不是办法，那么嫂子你想问我建议是辞职还是不辞职吗？”
李莉摇摇头，解释道：“不是这个问题，我担心的是辞职以后，自己会不会忍受得了无所事事的状态。
如果真要辞职，我肯定会做点什么，因为我不是一个能闲下来的人。
所以想要问问你，有没有什么家庭主妇在家也能工作，可以赚钱补贴家用的事情？”
别的问题还好，李莉的这个问题，还真把杨振兴给问住了。
不好不懂装懂，他只能无奈的说道：“嫂子，您问这个我还真不清楚，要是想找工作，我还能帮忙牵牵线儿。
这事儿我觉得你应该问问园园，她在这一块儿懂的挺多。”
没能得到答案，李莉多少有些失望。
不过好在她有心里准备，很快调整好情绪，说道：“没事儿，谢谢你了，等会儿我再问问园园有没有建议吧。”
他们俩在屋里说着话，同时在客厅里，高家三人，也对高爸爸未来在哪里生活，讨论出了结果。
第一千七百九十三章 飞抵沪市
看到从小到大感情一直非常好的兄妹俩，因为争着照顾自己吵起来。
高爸爸心里是又欣慰又生气。
别管两个孩子如何争吵，最终做决定的还是他自己。
“行了，你们俩都少说两句吧！都是当爹当妈的人了，怎么还跟小孩儿似的瞎胡闹！”
训斥了兄妹两人，高爸爸不耐烦的说道：“你们妈妈刚走，你们就闹这么一出，她知道了该多伤心？”
一听自己爸爸提到刚去世的妈妈，高瑞和高园园不约而同沉默下来。
高爸爸看着两个人，换上平静的语气，说出了自己的决定。
“等你妈妈五七过了，我先去高瑞那里住段时间，换换心情，也能多陪陪阳阳。
住个一年半载以后，我再回来跟园园继续住，。
她说的对，老大你平时工作太忙，我就不去给你多添乱了，而且你那些大爷叔叔的都在京城，平时没事儿我也能跟他们出去玩儿玩儿。”
高瑞一听就着急了，赶忙劝道：“爸，您去我那儿就住这么短时间怎么行？您也得多给我点儿机会，让我尽到长子的责任吧！”
反观高园园，则跟打了胜仗的天鹅一样，脖子仰得老高，得意又讨好的对高爸爸说道：“爸，您先去我哥那儿散散心。
回头我再物色一套房子，这套等过几年就处理了，保证等您回来直接有个新环境。”
高爸爸摆摆手，说道：“你快拉倒吧！房子好好儿的处理了干嘛？
你要想搬走就自己搬走，我还住在这里，都住习惯了，我可不会搬到别的地方。
实在不行我就回单位老宿舍一人儿去住去，正好能离着那些老朋友更近一些。”
说完不等高园园开口，他又看着高瑞说道：“你也别说其他的了，现在你的工作和家庭是首要的。
我又不是老到站不起来、走不动道儿，还不需要你伺候。
你能多留出些时间精力，陪陪李莉和阳阳，我就很满意了，我还用不着你来担心。”
拍了拍自己的腿，高爸爸斩钉截铁的明确道：“行了，这事儿就这么定下了。
等头七过去，老大你先带家里人回去，顺便帮我把相关手续办了，等五七过去，我让园园和振兴把我送到你那儿去。
你们把他们从屋里喊出来吧，我还想多陪我大孙子孙子玩儿游戏呢！”
晚上一家人又简单吃了顿饭，杨振兴开车带着妻子孩子，回到了四合院。
虽然另一个家是三室两厅结构，但其中一个房间被改装成了杨婉如的自习室，兼高园园的工作室。
所以高园园把平时她和女儿住的屋子，让给了自己大哥大嫂一家住，他们则回到四合院来住几天。
既然家里房子多，就不至于让高瑞一家三口在出去住宾馆了。
而且这样安排，也能让常年不能回家的高瑞以埃及人，多陪陪高爸爸。
回到院子，先把杨婉如哄睡着，杨振兴看着妻子问道：“商量的怎么样？咱爸是嘛意思？”
高园园叹了口气，把商量的结果说了一遍。
然后靠在杨振兴怀里，低沉的问道：“你说我是不是有些太自私了？按理说我哥他们家长子长孙，我爸爸应该去他们那才合适。
结果我这么一闹，其他人肯定会背地里说我哥哥不孝顺，不愿意伺候爸爸，到头来还得我这个小女儿照顾。”
“嗨！”
杨振兴无语的呵了一声，安慰道：“咱自家人心里头清楚怎么回事儿就行了，干嘛非要在乎外人儿说三道四？
实在不行就让咱爸去瑞子家住得了，李莉不还找你咨询过吗？她打算辞职在家里照顾孩子。
届时候咱爸过去，也不用担心没人照应。”
高园园抓着杨振兴的手，纠结的说道：“可是我不想我爸爸走的时候我不在跟前，妈妈刚走，我真害怕失去爸爸！”
杨振兴不由得陷入沉默，自己妻子的感受他十分能够理解。
一直以来，他也很担心自己会失去爷爷，可他心里知道这一天早晚会到来。
而且当爷爷杨兴盛真的离开以后，杨振兴到现在依然时常会感到心里难受。
“这是我们早晚都要面对的，未来我们的孩子也会面临这样的情况，我们俩同样不可能永远陪着他们。
现在最重要的是照顾好咱爸，让他身体好好的，把咱们闺女养育成人，一家人过好日子，不让在另一边儿看着的咱妈继续为咱家担心。”
听到怀里传来安稳的呼吸声，低头一看，发现高园园已经睡着。
这些天她一直都没怎么合眼，的确累得够呛。
小心翼翼的把人放到床上，杨振兴也盖上被子安然入睡。
接下来的几天，杨婉如继续按时上学放学，高园园每天除了接送孩子，更多的时间都陪在高爸爸身边。
高瑞当年不曾回来，这段时间原来的那些朋友同学都在联系他，他也不得不拿出一些时间，带着妻子孩子和大家见面，联络感情。
至于杨振兴，集团里一切顺利，他却不得不马上坐飞机飞往沪市集训中心投入工作。
比距离之前计划好的时间晚了几天，杨振兴才姗姗来迟，正式以总负责人的身份开始履行职责。
比他早些日子，苏会长委派了姜副会长，过来帮他筹备大调整的前期工作。
两人一见面，姜副会长就表达了惋惜之情。
“杨副会长，节哀顺变！现在家里人都还好吗？”
“谢谢您，家里人都缓过来了，其实心里头早就有了准备，并不会一时间接受不了。”
杨振兴道过谢，接着满是感谢的说道：“其实应该是我谢谢您，如果没有您帮忙，工作肯定会耽误很长时间。
为了我的事儿还麻烦您帮忙费心，实在是不好意思！”
姜副会长并没有放在心上，随意的回应道：“没事儿，这本来就是我该负责的工作，没什么麻烦不麻烦的。”
他看了眼手表，接着说道：“杨副会长，你先去宿舍放下行李，然后我带着你说一下这几天的准备进度如何？
你早点儿掌握现在的进度，也好抓紧时间投入工作。”
第一千七百九十四章 调整前的筹备工作
这次大调整，整个来说非常复杂，工作非常麻烦。
因为杨振兴要对整个教练组和专家组人员进行大规模清换。
此举主要目的，就是为了扳正之前烹饪队组委会的错误政策。
前文提到过，为了顺应上级领导要求，配合‘队伍年轻化’的趋势，组委会对整个工作人员队伍，尤其是教练和专家团队，进行了大幅度变动。
许多有点年纪的老人都被辞退了，换上来大量年轻人。
而杨振兴现在要做的是，再把当初被辞退的那些老人，再度请回来。
不过这件事情并非说几句邀请的话就能顺利完成的。
试想一下，你原本工作得好好的，没什么问题都没犯，一直都在兢兢业业努力完成自己的任务。
结果某一天，领导通知你被辞退了，原因是年龄太大，要求根据政策，提拔更多年轻人上位。
后来因为这个做法，导致出现了许多致命问题。
领导发现之前的决定是错误的，打算拨乱反正，让事情再次回归正轨，回到最早的状态。
接着再次向之前被毫不留情扫地出门的你伸出手，发出重新回来的邀请。
你心里会怎么想？会怎么考虑？
或许有人会选择接受邀请，再次回到之前的岗位上继续工作。
但是没有人心里不会留下钉子，直接忘掉以前被滑稽理由辞退的羞辱。
即便回来工作，也不会再像最开始那样兢兢业业努力去做每一件事，会开始想办法偷懒，寻找可以钻的空子，能少做一点事情是一点。
心里还会一直提防，是否哪一天又会因为另一个奇葩的理由，再次被辞退掉。
之前被辞退的那些教练和专家们，就是这一种心理。
最关键的是，人家平时也不是没有工作，没有了国家烹饪队的工作，就完全没有收入了。
他们可都是名厨专业委会员专家组的成员，有的还是从各地机关单位的培训中心或者学校邀请来的优秀教师。
所以，想要再次把这些虽然年纪大，但是有实力有水平的人请回来。
除了需要花大量时间亲自去攻克，还要给足面子，弥补之前被灰溜溜赶回去时，丢掉的脸面。
当然杨振兴也可以不邀请之前被辞退的人，去选择其他之前没有加入国家烹饪队指导团队的优秀培训人才。
可国内整个行业圈子说大不大，说小不小，根据‘好事不出名，坏事传千里’的原则。
之前组委会的决定，早已经在整个圈子里传开了。
即使杨振兴再去邀请其他同样有实力有水平的人，过来担任教练组或者专家组成员。
也需要做大量解释和安抚工作，告诉他们之前的意外，并保证不会出现同样的情况。
在杨振兴忙着高妈妈后事，没有来沪市集训中心之前，姜副会长做的基本都是这些工作。
这也是他觉得不好意思，认为自己给姜副会长添了许多麻烦的原因。
“最近的邀请工作，比起清退现在队伍里不符合要求人员的工作，要困难许多。
经过这几天我和其他工作人员的努力，当初被辞退的那群人，只有不到四分之一的人答应接受邀请再次回来。”
姜副会长显然对这件事感到头疼，他皱着眉头说道：“下一步我打算找一找高会长和其他中烹协、名厨委员会的老领导或者老专家。
请他们出面，帮忙劝说一下，让当初那批人尽可能全部回来。”
回到宿舍放下行李后，杨振兴立刻投入到工作中，姜副会长也把最近的情况跟他做了解释说明。
杨振兴倒是没有为此感到苦恼，他说道：“邀请不回来那就算了，强扭的瓜不甜，毕竟之前是我们工作失误，导致变成现在的情况。
全国上上下下那么多培训中心和烹饪学校，有能力有水平的教职工人数多得是，可以选择一些之前没有担任过职位的人过来试试。
再不济，国内还有那么多大师傅和优秀厨师，三十四个省级行政区，一个地方出一个烹饪大师，也能组成三十四人的高级专家团队。
眼下我们需要注意的是队员们的情绪和心态问题。”
姜副会长仔细分析了一下杨振兴的话，发现很有道理。
这里不得不提一句等级比较高的部门的臭毛病。
全国烹饪协会，好歹也是受国家相关部委直接领导，监督指导全国餐饮行业的正规组织。
光是接受委托起草的餐饮行业相关的国家行业标准，就有几十个。
作为个地方烹饪协会的领导者，中烹协能派出一名副会长，去给之前因为他们的错误决定，被辞退的教练和专家道歉。
并在承认错误后，邀请他们再次回来工作。
已经是很给面子了。
按理说，平时在遇到这种事的时候，做错了就是做错了，顶多不疼不痒发个声明说两句道歉的话做做样子就算了。
屈尊到如此地步，居然还有这么多人不愿意接受邀请，回来继续工作。
惯得他们！
作为下一任全国烹饪协会会长人选，姜副会长此时已经有了这样的‘霸气’思想。
所以杨振兴根本不在乎之前被辞退的那些人回不回来，很符合他的胃口。
不在继续说教练组和专家组的话题，姜副会长顺着说起了队员们的情况。
“队员们一开始多少有些担忧的情绪，但是随着这几天工作人员专门和他们谈话，进行解释和疏导，已经完全没有问题了。
毕竟现在距离十月份的比赛不剩下多少时间，之前去新嘉坡那九名队员，也起到了关键作用。
他们讲述了参赛的经历，让其他没有去的人，都知道了国际赛事要求和标准有多么严格。
为了争取进入最终十人正式参赛队员名单，大家都做好了高强度备战的心理准备。”
杨振兴对此很满意，心说‘之前那么严厉的训斥肖文他们，的确起到了效果，没有白白挨一顿臭骂’。
但是表面上，他十分平静的说道：“这些队员们的素质还是很强的，即使最后入选不了正式队员名单。
其他人也有很大的进一步培养的价值，这些可都是好苗子！”
第一千七百九十五章 偷国调查结果
很早之前，杨振兴联手高会长，一起设计了一个‘年轻参赛厨师队伍培养计划’。
旨在培训打造几支专业隶属于名厨专业委员会的比赛队伍。
由名厨专业委员会给予编制并发放工资，避免厨师因为自身工作问题，被酒店或者单位牵制。
这些队伍就是专门出国参加各种烹饪比赛，或者去各类烹饪节目上担任嘉宾。
这一计划也延伸出了现在的厨师新星俱乐部。
只可惜想法是好的，实际操作起来困难重重。
为此，杨振兴和高会长做了许多努力，但最终还是无疾而终，宣告了这一计划存在许多不合实际的地方，有些过于理想主义。
自打那时候开始，杨振兴就一直对这次失败耿耿于怀。
现在看到时隔多年再次组织起国家烹饪队，他心里这个未曾忘记的计划，又一次被重新翻出来。
姜副会长不太清楚他的想法，很是赞同的附和道：“的确都是好苗子，毕竟是从全国范围内层层选拔出来的优秀厨师。”
话锋一转，姜副会长又对这些人感到遗憾，叹气说道：“唉！只可惜参赛队员人数规定了十个人参加。
最后他们这些人，绝大多数还是要被刷下来，没办法每一个人都能入选名单。”
杨振兴等的就是这句话。
他有些兴奋，跃跃欲试又小心翼翼的试探道：“您说的不错，大部分人注定无缘最终参赛队员名单，实在是为他们感到惋惜。
不过我觉得，我们也可以组建一支国家烹饪队二队，把入选奥林匹克世界烹饪大赛名单的十名队员，定为一队。
类似这样国际S级赛事，都可以派出一队参加，而剩下还有许多A级B级赛事，完全可以让二队去锻炼锻炼。
这样一来，既可以鼓励二队厨师继续提高实力水平，让他们不会认为自己的努力付出会白白浪费。
另一方面也能刺激一队队员，防止他们在入选后就认为自己的位置稳了，继而产生松懈倦怠。
提醒他们如果表现不好，是随时都有可能会被二队队员替换下来的，起到一个鞭策的作用。”
姜副会长仔细琢磨了琢磨，觉得这个建议很有见地，却总感觉哪里有些不太对劲。
可是他始终想不明白，究竟是哪里不对劲。
暂时把疑惑放在一边，他很高兴的说道：“杨副会长，你的这个建议很有建设性，给国家烹饪队的工作带来很大启发。
不过这种事并不是你我随随便便简单说两句就能定下来的，回头我们可以整理成文件，交由组委会和中烹协内部开会讨论。”
心知不可能这么容易就定下来，杨振兴并没有感到失望。
他说这些话的目的，只是给姜副会长提前做做心理工作。
毕竟对方是下一任全国烹饪协会会长的人选，通过这种方式，潜移默化影响对方。
等到时候对方上任以后，他再提一些相关的建议，会变得更加容易被理解，通过概率也会提高。
两个人继续聊着有关队员们新一轮赛前备战训练计划的时候。
突然姜副会长想起来什么，十分生气，又心有余悸的说道：“对了，在新嘉坡的时候，你跟我说南朝鲜厨师偷窃我们的中餐技术和菜谱。
这件事我跟领导反应以后，上级十分重视，派出了特别工作组，在暗中进行调查。”
杨振兴想起来是有这一回事，好奇问道：“那调查出来结果没有？”
姜副会长愤愤不平的说道：“本以为需要不短时间才能调查出一些结果，实际上，我们都低估了对方无耻的程度。
根本不需要工作组费太多心思，就搜集整理出来了许多结果。
他们派来的人，的的确确有在做这些见不得光的事情，而且根据调查的情况，这种事已经开始了好几年。”
随后姜副会长大概跟杨振兴说了几个对方偷窃的手段。
像是互相派遣厨师留学生，对方留学生都会表现出对中餐狂热的态度，迷惑教学老师。
在满足指导老师们的虚荣心以后，打着崇拜景仰的旗号，大量索要菜谱以及比较珍贵的理论资料。
等交流学习结束，就会把这些资料和菜谱全部带回他们国内。
然后交由他们的老师，师生一起，邀请有关专家，对菜谱和资料进行全面剖析。
再结合历史上他们从国内带走、并经过篡改写出来的古籍。
把某某菜其实在哪个年代就出现过相关记载，强硬拼凑起来，反过头来宣传某道菜其实在他们国内历史上早就出现过。
紧接着经过大量本土化改良，额外加入几样他们常用，又不会过于破坏菜肴味道的调料，直接变身成他们本国菜肴。
再就是一些电视台的家伙。
通过申请来国内录制节目，走访访问许多老字号或者比较知名的厨师。
一样上来一顿吹捧，把人捧得高高的。
继而发出请对方制作某道招牌菜或者中餐名菜，然后用摄像机，从各个角度完完全全把所有制作程序都拍下来。
包括食材如何清洗、改刀成什么样子，这么改刀的理由是什么。
甚至连做菜时使用哪些调料，分别用量是多少，全都会用摄像机录下来。
后面就不需要多说。
带着大量详细制作过程的影像资料回国，电视台会和参加节目的本国厨师，一起研究这些资料。
等录制其他烹饪相关的节目时，再把这些从另一个节目录制的资料提取改良成的菜，拿出来公之于众。
宣称这是本国菜肴，或者是某位参与研究的厨师创新研制的新菜等等。
“工作组特别派了几个人悄悄去他们国内，购买了许多这几年新出的菜谱书籍。
在其中发现了大量中餐菜谱和有关理论的内容。
有许多已经被加工篡改得面目全非，但稍有研究的人，还是能发现核心内容都是我们中餐的东西。
甚至有些菜谱和书籍，连遮掩都懒得遮掩，直接把我们的东西复制粘贴，然后贴上他们南朝鲜菜的名头。”
第一千七百九十六章 不好解决
杨振兴多少知道一些南朝鲜人的手段，但是他万万没想到，对方居然如此没底线。
派学生来，偷偷带回菜谱之类的书籍倒也罢了。
居然还有电视台全方位把厨师制作菜肴的每一个细节全都拍下来，然后带回国内进行研究。
他有些忧心的问道：“这件事儿不好解决吧？领导知道了打算怎么办？”
姜副会长叹了口气，回答道：“只能通过官方渠道进行抗议，暂时终止厨师之间的留学交流，和对方就此事进行严肃交涉。
同时跟有关部门进行沟通，请对方在审核国外电视台入境申请方面加强监督管理。”
对于这样的处理方式，杨振兴没有感到意外。
因为面对这种事情，是真的很难有一个行之有效的解决办法。
只能先切断渠道，完全断掉对方继续偷窃的机会，然后再从官方进行沟通，看看这件事情如何解决，大家商议出一个结果。
其他过于激烈的办法，只适用于民间，明面上是没办法那样做的。
所以按照杨振兴的理解，现在最关键的是，负责调查的工作小组，必须抓紧时间搜集更多更详实的证据。
等拿到证据以后，我们不管从任何角度出发，都会立于不败之地。
不管是找对方问责，还是在国际上通报此事，大家都会站在有证据的受害者一方。
如果无视这些证据，一个劲咬死不承认的话。
那最终丢掉的，是南朝鲜本国的国家声誉和脸面。
以后大家都知道了这件事，在跟他们打交道的时候，心里都会有所防备，避免自己国家利益受到损害。
不过只是这么解决，杨振兴是很不开心的。
因为他认为南朝鲜的厨师做出这样卑劣的事情，居然毫无损失，只有我们国家被对方偷了菜谱等文化精髓。
反过头来，他们依然可以利用手头偷回去的各种资料，继续肆无忌惮的做着之前的事情。
考虑到世界其他国家一贯的尿性，他们肯定会对此视而不见，甚至反过头来假装不知道，配合南朝鲜厨师偷窃我们的宝贵文化财富。
“这件事儿按我看，通过正式途径去解决之外，我认为我们必须要抓紧加强我们自己宣传中餐和我们传统饮食文化这件事情。
如果我们一直没有发出自己的声音，任凭那些跳梁小丑在国际上兴风作浪。
我真害怕有一天，中餐会像中医那样，名义上依然是我们的，但实际上许多药方等核心，全都变成了其他国家的东西。”
姜副会长十分认同杨振兴的观点，他心里也在担心这件事情。
毕竟现在有很多南朝鲜的厨师，早就开始在国际上四处宣传。
不单单是一些别有用心的人，私底下达成见不得人的共识后，在许多国家有影响力的烹饪节目上出现大量南朝鲜厨师的身影。
随着信息科技迅猛发展，网络已经不再像九十年代那样落后。
不管是国内还是在海外，都陆续出现了许多视频网站。
大家通过电脑，就能在网络上收看各类节目，其中就包括投稿人，也就是视频制作者上传发布的各类自制视频。
正急于把偷来的东西宣传成自己的南朝鲜人，自然不会放过这个渠道。
只要登陆国外比较大型的视频网站，总能搜索到大量有关南朝鲜菜肴制作教学的视频。
前面曾经多次提到过，南朝鲜饮食文化不是说没有，也不是说毫无特色。
他们本国因为身处大中华文化圈，多少还是有点儿自己的东西的。
虽然这些东西，最早也都是从中国传过去的，但经过本土化演变，发展上百年，也如同霓虹饮食一样，诞生出了有自己特色的内容。
只是他们因为国土面积、环境等问题，加上历史上许多事件。
导致有特色的东西很少很少，更多的都是中日两国的文化。
真要说起来，也就只有泡菜、凉拌小菜、砂锅、拌饭这些值得称道。
试想一下，就这么点东西，做视频发出来，几期内容就没有东西可拍了。
所以现在外网上大量南朝鲜菜有关的视频，几乎大多数都是西餐和中餐为核心的内容，只是挂上了韩式的招牌。
我们中餐数千道菜谱，有的菜可能连中国人都不知道。
而中餐千变万化、包容性强的特性，更是中了南朝鲜厨师下怀。
如果让他们一直这样搞下去，我们本国厨师一直没有声音发出来。
真就害怕有些国外普通民众，以后来中国旅游，或者在别的地方品尝到某道中餐，会以为这是南朝鲜菜。
“这件事我们必须重视起来，不能让南朝鲜厨师继续兴风作浪，在国际民间舆论上，必须要和他们进行交锋，并做好打持久战的准备。”
姜副会长脑子里立马想出了好几种方案。
“首先，我们必须也要派厨师，去国际上那些视频网站，制作关于中餐菜肴的内容。
同时想尽办法，尽可能让我们的厨师，也能够更多出现在国外的烹饪电视节目上。”
说到这里，他扭头看向杨振兴，兴奋的问道：“对了，你不是现在就有参加阿美利加的电视烹饪节目吗？
之前你还请假一个月，专程过去参与节目录制工作。
想必你现在跟那边儿的电视台和同行都十分熟悉吧？
看看能否走走关系，帮忙牵牵线？”
不等杨振兴回答，他继续说道：“放心，协会这边儿也不会让你白忙活，会在这件事情上投入一定资源。”
杨振兴立刻皱起了脸，苦笑着回答道：“姜副会长，具体的事儿您可能不清楚。
当初我为了配合总领事馆工作人员通过节目宣传中餐的工作，现在跟美食频道和节目组关系已经降入冰点。
他们不光多次有意无意在节目安排上对我进行针对，来年合同是最后一年，到现在也没有续约的意思传来。
包括我本人，也不打算继续和节目组续约，继续参与接下来的节目录制。”
第一千七百九十七章 谋划泡汤
对于杨振兴坦白出的事实真相，姜副会长很是吃惊。
不过他的反应倒也算正常。
毕竟这件事情，暂时只有文化部配合节目宣传工作等一小部分人知情，并没有流传出去。
知道杨振兴有在参加阿美利加电视节目的人，依然以为跟原来一样，他会一直参加下去。
“这……”
姜副会长有些语塞，这个消息对他而言过于突然。
其实之所以变成现在这副模样，主要还是跟信息没有及时沟通有很大关系。
姜副会长作为下一届全国烹饪协会会长人选。
在正式通过选举投票坐到这个位置上之前，前任会长都会提前半年左右的时间交代一些问题。
也就是交接工作。
因为全国烹饪协会的工作很多，还有下属好几个部门和组织。
要是在当选的时候才交代工作，那会耽误很多事情。
提前把该交接的交接清楚，有不懂的地方抓紧时间询问了解，就可以避免换届影响协会正常工作秩序。
同样也可以让下一任会长，提前熟悉会长的职务和工作。
直白点说，就是有半年的实习期。
现在距离明年初的换届还有大半年的时间，还不到姜副会长‘实习’会长职务的时候。
所以这件事情，苏会长虽然是知情人之一，却没有跟姜副会长提起过。
而姜副会长这边，心里已经打好盘算，准备利用杨振兴这层关系，尝试涉足大面积接触国外电视节目。
想要凭借这一条路，打开中餐和中国饮食文化在国际上的新的宣传渠道。
并且为此他还花了不少精力，搜集了不少资料，准备了一份完整的计划纲要。
结果现在就因为十分巧合的时间差关系，没能第一时间获取信息，跟苏会长沟通交流彼此想法。
使得他现在才知道杨振兴跟美食频道和《料理铁厨》节目组的恶劣关系。
继而导致他准备的那么多东西全都成了一堆废纸。
他打算接触国外电视频道，宣传中餐和中国饮食文化的想法，还没拿出来，就直接胎死腹中。
这对于即将在明年上任全国烹饪协会会长的姜副会长而言，是不折不扣的一个打击。
还没上任就遇到挫折，别说开门红了，完完全全是一个最差的开局。
看到一脸蒙圈的姜副会长，杨振兴感到有些抱歉，但更多的是感到非常困惑。
抱歉自然是因为自己没办法帮上对方的忙。
困惑则是奇怪对方为什么会有这么大反应。
“姜会长，您没事儿吧？”
姜副会长闻言，立马回过神来，有些苦涩的回答道：“没事儿，就是一时间没反应过来你刚说的那些话。”
不等杨振兴好奇询问到底有什么缘由，他略带不甘心的问道：“杨副会长，节目你不是参加的好好的吗？
怎么突然跟电视台和节目组闹翻了？
这种机会之前国内哪个厨师能获得？这么好的机会，你怎么打算这么放弃呢？”
还以为姜副会长为他不继续参加节目，少了这么一个好的宣传窗口感到惋惜。
多少有点感动，杨振兴认真的解释道：“这件事儿说来话长。
简单点儿说的话，就是节目组对我的利用过于恶意，丝毫不考虑我的感受，就强行给我设计各种节目设定。
再一个想必您也知道些情况。
我一直都有和当地我们的总领事馆文化司，还有国内文化部的部分工作人员，设计一些参与节目时的内容安排。
通过那档节目，潜移默化散播有关我们国家正面的信息。
这一点已经被美食频道有关人员发现了，他们对我们的做法感到不满，也就导致我和频道还有节目组的关系日趋恶劣。”
经过杨振兴解释，姜副会长这才恍然大悟。
他现在心里已经不再为自己提前准备的计划感到心痛和惋惜，反倒是对杨振兴肃然起敬。
正如他刚才说的那样，国内厨师几乎没有人，出现在国外的电视节目上。
就算有出现，也基本都是华人华侨，是同胞但不是中国人。
这完全跟国外媒体对我们国家抱有敌视态度有很大关系。
所以杨振兴能获得国外电视媒体邀请，请他参加他们制作的电视烹饪节目，可见是多么罕见的事情。
好不容易国内有一个厨师，能够出现在国外电视节目上，并基本站稳脚跟。
结果为了配合有关部门工作，为了实现更伟大的目标。
杨振兴甘愿放弃自身利益，彻底配合工作，以至于跟对方交恶，从而失去宝贵机会。
大家都不是傻子。
明眼人一眼就能看出来，如果杨振兴能继续保持这样的势头，不停的出现在国外电视节目上。
那用不了几年，他绝对能成为国际知名的电视明星厨师。
能为他带来的各种利益和影响自不必多提，看看国内的先例就知道了。
杨振兴在国内先后参与了不少节目的录制，并长期担任节目主持人。
这使得他在全国范围内，名气一天比一天大。
他集团旗下的三大品牌，还有其他生意，更是随着他的节目越来越受欢迎，赚的盆满钵满。
不然为什么《米其林指南》，不去盯着国内那么多餐厅饭店，唯独死咬着杨振兴不放？
这就是其中起到关键作用的一个重要因素。
一样的套路当然也可以在海外适用，戈登拉姆齐不就是用这种方式，把自己的餐厅开遍了世界各地的吗？
而且成功的例子远不止戈登拉姆齐一样人。
同样走这条路成功的明星厨师，只要稍微了解一下，就会发现有大把大把的人，数都数不过来。
扪心自问，换做是姜副会长他的话，估计不会像杨振兴那样，答应得那么彻底。
他可能会找一些借口和理由，多少要保证自己依然可以获得部分利益。
既然已经知道了真实情况，姜副会长也就不再继续在这个问题上纠结。
这是他做人做事的一大特点，从来都不会回头去思考那些可以翻篇的事情，然后又是后悔又是懊恼什么的。
对当领导的人来说，有时候这一点很关键，可以当机立断做出决策，避免许多不必要的问题。
第一千七百九十八章 正式上任
和姜副会长沟通完工作的事情，杨振兴正式开始了在集训中心担任总负责人的日子。
抵达沪市的第二天，姜副会长还没离开，他就露出了自己的‘獠牙’。
“喂喂，全体队员，包括青年队队员，早餐结束后，八点钟全部到训练场地集合，到点儿准时点名，迟到的后果自负！
包括教练组和专家组的成员也是一样，你们要提前半小时集合，希望看到所有人都准时过来！”
刚跑完操，正排队进入餐厅吃饭的队员们，还有工作人员，突然听到广播里传来杨振兴的声音。
他的这一个通知，如同往热油里泼冷水一样，直接炸了锅！
奥林匹克世界烹饪大赛分成团体赛、青年团体赛和个人项目赛三部分。
之前杨振兴负责的只有团体赛，也就是国家烹饪队的事情，个人项目和国家青年烹饪队的工作跟他没什么关系。
毕竟个人项目都是由教练和专家多对一，对参赛队员进行训练指导。
能指导队员参加这种规则比赛的，全部是在这一项目技艺上实力顶尖的人选。
以前在讨论烹饪大师的时候，有简单提过。
不管是哪一位大师或者泰斗，他们能走到这一步，肯定是综合实力都十分高的原因。
但是每一位大师，在所有技艺里，总会有一个是自己最擅长最拿手的，已经磨练到天花板的技能。
杨振兴之所以被那么多大师傅们看好。
主要是他的厨艺天赋过于恐怖。
除了食品雕刻方面没有下过太多精力，在热菜、冷菜、面点、刀工等多个方面，有同时能达到天花板的可能。
后面随着他能力不断提高，这一点最终也被证实，杨振兴的确在许多方面，都达到了最顶尖水平。
所以单独让他去训练参加个人项目比赛的队员，实在是过于浪费。
只有训练团体赛队员，才能最大化利用和发挥他的优势。
不过现在既然成为总负责人，参加个人赛项目的队员，还有国家青年烹饪队，自然也都归到他手下管理。
队员们炸了锅，是因为他们这些日子提心吊胆的时刻终于来临了。
早就有工作人员和他们提前沟通交流过集训安排，会在杨振兴上任以后，发生巨大变化。
要求和管理会比之前更加严格，甚至近乎到苛刻。
所以提前沟通交流，是为了让队员们心里有个底，提前先做好准备，给他们做思想和心理建设。
尽管已经提前做过工作，但队员们该担心害怕还是会担心害怕。
更何况知道了去新嘉坡参赛的九名队员，比赛后召开的总结会议上，全都被杨振兴骂了个狗血淋头，战战兢兢一句话都无法反驳。
让其他队员心里充满的恐惧感，变得更多。
谁也不知道杨振兴‘新官上任三把火’，这把火究竟会把他们这些队员烧成什么样子。
除了队员们胆颤心惊之外，工作人员在听到通知后，先是震惊，紧接着各种复杂情绪全都涌上来。
曾几何时，对他们这些当教练的和专家组专家有过这么严格的要求？
每天的训练，他们比队员们提前到这倒不是什么怪事，因为都是应该的。
毕竟他们提前过来，还要开会商议今天的训练安排，指挥和帮助其他工作人员，布置调整训练场地，准备需要用到的任何东西。
虽然都会提前集合，但时间上其实并没有过于严格的规定。
早来一两分钟，晚到个三五分钟，并非稀罕事，只要比队员们提前十几二十分钟先到，就没有问题。
可现在杨振兴居然彻底取消了他们这种日常里的小福利。
甚至如果不按规定时间集合，迟到了的话，还会像对待队员们那样，也会对他们做出处罚。
这一点，让不少人都接受不了。
就好比你让一些老师，不能坐办公室里，等上课铃响了才起身拿着教材去教室上课。
必须提前在响铃之前就站到教室门口，响铃后立刻走进去。
如果做不到，就要跟处罚响铃后才跑回教室的迟到的学生那般，下课后在办公室门口罚站一样。
但是心里不满归不满，大家没有谁愿意在这个节骨眼上做出头鸟，去撸一撸虎须。
前几天队伍里的大清洗历历在目。
他们能留下来保住这个职位，已经充分说明了他们的能力。
只好安稳结束这份工作，那么他们的履历上，将会被添上浓墨重彩的一笔，对未来的发展也有很大帮助。
是为了以后过得更好忍气吞声，默默承受本来就说不上有问题的规定。
还是选择抒发情绪，不想让自己活得这么憋屈，忍受杨振兴不和自己心意的规定。
大家都是成年人了，相信很好选择。
通知通过广播播报以后，队员们还能慢慢吃饭，但教练和专家们，不得不加快了自己吃饭的速度。
他们要比队员们提前半小时准时过去集合。
每天早上跑完操，七点食堂开饭。
要求队员们八点集合，那么提前半小时，他们就要七点半过去。
如果像平时那样磨磨唧唧吃早饭的话，没有人能够按照通知准时集合。
原本情绪不高的教练和专家们，草草吃完早饭，稀稀拉拉的来到集训场地集合。
当他们从杨振兴嘴里知道今天要做的事情后，每个人又来了精神。
直接忘掉了刚才的不愉快，开始带着兴奋劲，开始布置训练场地。
他们现在心里只想着一会儿怎么看队员们出丑，看他们如何经历接下来杨振兴掀起的狂风骤雨。
……
“现在点名吧！”
看了眼手表，指针已经指向八点。
杨振兴直接让旁边派给他的助手开始点名。
由于是杨振兴刚上任以来，第一次集合全体队员，所以没有任何人迟到，每一个人都在规定时间集合。
等点完名，杨振兴满意的点了点头，笑着说道：“相信大家伙前些日子都知道了，接下来到十月份比赛结束。
国家烹饪队所有事务，都由我一个人全权负责。
所以我希望再接下来半年左右的时间里，每个人继续努力学习、刻苦训练，继续为了争取入选国家烹饪队正式队员而拼搏！”
第一千七百九十九章 姜副会长的另一面
“考虑到之前烹饪队人员进行过一些调整，许多新人现在是什么水平，我并不了解。
而且青年队队员们的实力我同样不是很清楚。
再加上教练和专家团队也正在进行人事变动……”
杨振兴最终揭开了这次他通知所有人集合的真实目的。
“所以接下来，不管是国家烹饪队的，还是青年烹饪队的，每一个人，单独一个位置。
我给你们三个小时时间，按照以前教练们给你们讲解的比赛程序、规则，以及需要注意的点。
每个人都按照自己的理解和设计，制作出一道数量为五份的比赛菜品。”
下面队员们一片哗然，他们没想到杨振兴刚上任，这把火烧得也太旺了！
一上来就搞突袭，让他们进行实战，让不少人想起了上学时去军训，半夜被教官哨声支配的恐惧。
没理会队员们都是什么反应，杨振兴立刻吩咐道：“现在时间是八点十分，接下来你们有二十分钟的准备时间。
有什么需要，可以在这段时间向教练申请，八点半正式开始计时。”
杨振兴突然搞这个突击检查，目的十分明确。
去新嘉坡比赛时，已经暴露出了队员们之前集训的成果非常不理想的事实。
但是一次比赛是看不出来全部东西的。
而且FHA艺术烹饪大赛，和奥林匹克世界烹饪大赛，两个比赛在程序和规则上面完全不一样。
毕竟前者只是亚洲地区的大型赛事，只是A级洲际比赛。
后者却是世界范围内最顶级的S级赛事。
从创办历史，到活动规模，FHA艺术烹饪大赛都远远不及。
如果想知道队员们对于奥林匹克世界烹饪大赛各方面了解的程度有多少。
让他们更加深入地领会奥林匹克世界烹饪大赛的评判要求，以及他们制作的作品，到底哪里不行，扣分点在哪里，具体该如何改进。
只有让他们真枪实弹的动作做一次，再集中对菜品进行点评，才能实现这个目的。
最重要的是，通过这次突击演练，杨振兴和教练组，也能搜集队员们眼下实力水平信息。
在接下来半年的赛前高强度备战集训时，可以更有针对性的对每一个队员量身定制他们的训练计划和内容。
万一可以激发起队员们的责任感和拼搏意识，那就更好不过了。
还没离开的姜副会长，在旁边观看了整个过程。
然后对着主管后勤工作的张副会长说道：“张副会长，杨副会长的确有两把刷子，不服气不行。
我记得当初张勇接任总教练职务的时候，走马上任前几天，只是一直在旁边观察，跟其他教练了解队员们的情况。
光是用眼看，用耳朵听是不行的，还得像杨副会长这样，通过实际操作，来了解每一个人的实力水平。”
张大海副会长悄悄瞥了眼姜副会长。
发现对方脸上带着满意的表情，斟酌着词语，说道：“杨副会长毕竟是常年在后厨一线站灶的大师傅。
而且就国际大赛履历和经验来看，现在国内没有一个人能跟他相提并论。
所以表现的这么专业，也不会让人感到吃惊意外，会让人理所当然的认为本就该如此。”
“恩，你说的也对。”
姜副会长点点头，突然询问道：“这次让杨副会长担任总负责人，联合利华那边没有什么不满的情绪吧？
他们饮食策划区的陈总裁，有没有私下里说过什么？”
他嘴里提到的陈总裁，是联合利华饮食策划总部的总裁陈一星。
因为上一次组建国家烹饪队，就是跟联合利华合作的。
后来又断断续续组织过几次青年厨师队伍出国参赛，对方一直都是全国烹饪协会的主要赞助商和合作伙伴。
考虑到这一次，联合利华又出场地、又出钱出力，集训时所有消耗，都由对方承担。
所以上级领导经过讨论，破例让陈一星，成为全国烹饪协会的副会长之一。
其他人虽然嘴上祝贺，但内心里对陈一星完全是不屑的。
他们这些副会长，哪一个不是考自己一点一点努力才换来的？
结果来了一个通过利益输送进来人，换谁心里也会不爽。
谁让全国烹饪协会，是世界厨师联合会唯一认定的大陆官方会员，而联合利华又花钱戳中了协会的痒点，直接抱住了大腿呢！
从这次青年队，一半人是名厨专业委员会新星俱乐部里，来自全国各地的优秀青年厨师。
另一半是他们联合利华策划所属的精英厨师群体的人。
就能看出对方这些年来不断的投入，得到了怎样的回报。
张副会长清楚姜副会长这么问的原因。
作为一直走仕途的官员，他现在是杨振兴嘴里说的常务性质的副会长，只负责全国烹饪协会的工作，没有其他兼职。
而且最关键的是，姜副会长为什么找张副会长询问只有比较亲近的人才会问的问题。
主要是张副会长接下来，将会是姜副会长上任会长职务后，重要的左膀右臂之一。
因为他已经得到上级领导通知，在下一届中烹协，他将会担任全国烹饪协会常务副秘书长。
同时还会兼任全国餐饮行业指导委员会秘书长一职。
现在的副会长，不过是过渡罢了，让他主管国家烹饪队集训后勤工作，也是在帮他积累资历。
正是因为是自己人，张副会长没有隐瞒，很直接的回答道：“倒是没听说陈一星和联合利华私下里有向其他人表达过不满。
但不管是谁，一开始主管一方面，突然头上多了一个管他的新领导，心里都不会高兴。
我觉得他的不满，可能是现在还没有完全表露出来。”
姜副会长并没有感到意外，他低声交代道：“你这段日子紧盯着点儿，发现情况要第一时间向上汇报。
如果对方表现的不是那么过激，你可以酌情私下里和他沟通一下，提醒他们这可是时隔二十多年再次组建的国家烹饪队，不是小孩儿玩儿过家家。
顺便杨副会长那边，你也多留意注意这点儿，随时跟我汇报他的情况。”
第一千八百章 不尽如人意的表现
对于姜副会长要求自己留意杨振兴的事情，张副会长一点也不吃惊。
这里就能看出来在国企集团担任过高层管理的人，即使变成官方组织或者机构的领导者，身上那种企业里养成的习惯，并没办法彻底消失。
全国烹饪协会，虽然只是一个官方行业组织协会，并非正式的部门机构，但也并非是国企或者私企能比较的。
向上，协会也接受商务部的直接管理和指导，说是官场也没毛病。
在官场不比在商场。
你在企业里，管理者使用各种手段监督管理下属员工，防止有谁做出贪污腐败、以权谋私之类的事情，损害企业利益。
这一点毛病也没有。
可如果在官场上，你派人监督其他人的话，等于是犯了忌讳。
除非两边的关系水火不容，到了你死我活的阶段，一定要搜集证据把柄，把另一个人彻底扳倒。
不然一般很少有人会主动要求其他人，去监督另一个人。
虽然心知姜副会长要求自己这么做多少有些过线，但张副会长还是接下了这一吩咐。
毕竟他不想因为这种事情，得罪自己未来的顶头上司，导致对方对自己产生不满。
当然在私下里，他自己也会多加留意小心，提防姜副会长派其他人来盯着自己。
这一边，姜副会长和张副会长两人，作为旁观者在一旁观看。
另一边杨振兴带着没有被清洗的教练组和专家组，穿行在训练场馆，监督观察着队员们的每一个操作。
由于是临时突击要求全体队员演练，要求队员们现场按照奥林匹克世界烹饪大赛的规则来设计菜品。
所以每一个人一上来都没有动手，都在用各自的方式，思索菜品设计。
杨振兴对队员们这样的表现，不能说不满意，但也说不上多满意。
尽管要求临时设计一道全新菜品，可他的要求也降低了许多难度。
没有让队员们，按照团体赛规定的菜品数量去设计，只是让他们设计一道菜，一共制作五份而已。
如果连一道菜都要设计半天，不能立刻获得灵感。
一方面可以说明队员们在设计菜品方面实力欠缺，需要加强训练。
另一方面也暴露出他们对大赛规则并没有完全熟悉掌握，彻底吃透比赛规定。
不然的话，完全可以根据比赛规定，立马设计出一个并不是那么惊艳，但完全符合要求的菜品。
在吃透规则的前提下，这一点并不是什么难事。
今天只不过是一次简单的演练，其实说是演练，不如说是小测试更恰当一些。
三个小时制作一款五人份的菜品，怎么看都不是有多大难度的事情。
随着杨振兴在场地内穿行的其他几名教练，脸上多少有些不自然。
他们没有被列入这次人员变动的名单里，顺利留下来，继续担任教练职务。
但是眼前队员们的表现，无异于在他们脸上扇耳光，让他们觉得还不如自己被换掉。
队员们表现越差，就说明他们之前的工作做的越差，很难不会被人认为他们对之前的工作完全没有上心，只是做一些表面的事情罢了。
更多的时候，都是在应付了事，在磨洋工。
当初费了那么大力气进入国家烹饪队教练团队，为的是什么？
还不是为了给自己搏一个更好的前程？
回头只要挂着国家烹饪队教练的名号，随随便便就能到全国各地捞钱。
怎奈突然出现了一个杨振兴，毫不留情揭开了表面虚假的花簇。
他们现在很担心自己的口碑会受到影响，祈祷着那些平时表现出色的队员，能多少帮他们挽回一些颜面。
至于私下里联手对付杨振兴，这件事任何人想都没想过。
要知道杨振兴不单单是现在国家烹饪队集训的总负责人，人家还是全国烹饪协会副会长，是国内餐饮巨头老板。
想要对付他们几个人，简直不要太轻松。
尤其是教练里面还有一个杨振兴的熟人朱一帆。
作为教练兼赛事总监，他是最熟悉和了解杨振兴影响有多大的人。
想当年他作为领队，和杨振兴去俄联邦参加一个比赛，几乎完全没把当时的烹协领导放在眼里，提出许多看似过分的要求。
结果如何？
那些同样看不惯杨振兴的领导，不还是表面把他珍惜得了不得？
斩获金牌以后，回国受到热烈接待。
杨振兴都把巴掌扇在领导脸上了，但是在成绩和政绩面前，领导不也得低头假装呵护之情？
也就是在那时候，朱一帆知道了在绝对实力面前，其他的都是假的。
你全国烹饪协会不搭理人家，人家甩开你，一样能在国际上混得风生水起，四处参赛得奖。
回头成绩没有你一份，还会被其他人私下里说闲话，甚至会被国外敌对势力抓住把柄攻击。
说什么全国烹饪协会不容人，杨振兴忍受巨大压力和恶意针对，克服重重阻碍困难参加国际赛事，并取得优异成绩。
正巧也符合了国外宣传国内恐怖Z权的主旋律。
紧接着苏会长上任以后，缓和了协会和杨振兴之间的紧张关系，并且恢复了以往亲近的态度。
所以一直对杨振兴保持关注的朱一帆，很清楚绝对不能随便招惹到杨振兴。
“恩，队员们对于比赛规则的理解，还需要进一步加强。”
整个场地转了一圈后，杨振兴头也没回，对着身后的教练们说道：“就现在已经设计出来的菜品来看，存在许多问题。
从中可以看到队员们的矛盾点，既想设计的精彩绚丽，又想顺应比赛规则，结果自然是驴唇不对马嘴。
反倒是在许多需要注意的关键点上，出现了许多不该出现的问题。
这跟之前去新嘉坡参赛时，那九名队员犯下的问题是一样的。
这就是没有完全了解比赛规则导致的结果。”
技术教练组长李彤，有些为难的说道：“杨会长，主要是我们现在手头只有大赛配发的规则资料，我们也只能解读这些资料来跟队员们进行讲解。
距离上次国内派队伍参赛已经过去快三十年了，我们现在真的没有其他可以利用的资料。
连我们教练有些都一知半解，搞不清楚大概，更何谈指导队员们了解掌握规则？”
第一千八百零一章 教练组会议
面对几个教练的说辞，杨振兴压根听都没听。
没资料？
这个理由在他看来简直搞笑！
上面对于这次国家烹饪队重新组建有多么重视，无需赘述。
先是在全国范围内，耗费那么大力气选拔预备队员，又提前两年时间开始备战集训。
可以说为了让国家烹饪队达到预期的水平，不知道砸了多少资源，几乎要什么就给什么。
而且全国烹饪协会不惜花费重金，聘请世厨联亚太区主席里克史蒂芬担任特邀顾问专家。
还通过对方，购买了前几届奥林匹克世界烹饪大赛的相关资料。
就这样，居然还好意思当着面说资料不全，他们几个当教练的，巧妇难为无米之炊，没办法熟悉了解规则规定。
没有理会这些人找的理由，杨振兴就这样继续自说自话，带着一群人穿梭在每个队员之间。
三个小时时间很快过去。
当倒计时归零以后，不用杨振兴吩咐，教练和工作人员们，就叫停了所有人的操作。
没有到其他地方，就这么当着所有烹饪队队员的面，杨振兴把所有菜品全都摆在一起，逐一开始点评。
“这道菜设计的不错，但为什么你要制作西餐？这么做是有什么理由吗？”
“你这道菜用了这么多材料，用的几乎都是精华部分，那么剩下的材料如何处理？有没有具体安排？
你应该知道近年来，不管是国内还是国际烹饪赛事上，都特别强调‘节俭节约’，你的做法跟近年来的趋势，似乎完全背道而驰。”
随着杨振兴一道一道菜点评下来，所有队员都能感到自己后背湿透了。
这种仰面而来的压迫感，给他们带来了很大压力。
尤其当杨振兴点出许多原则性的错误时，每个人都对自己产生了深深的怀疑。
怀疑自己刚才脑子到底是怎么想的，居然能设计出这种他们平时看来完全不行的菜品。
‘还是经过实战锻炼才能提高意识和水平啊！’
一圈点评结束，大部分队员的表现都不尽如人意，就只有去新嘉坡参加过比赛的那九个人，是表现最好的。
经历了国外高强度高要求的激烈比赛，他们几个成长速度非常快。
因为时间已经到了该吃午饭的时候。
所以点评完，杨振兴便宣布队员们解散，去吃午饭后进行规定的午休，等下午训练开始时，再分析上午的突击检查结果。
而他和教练组就不能像队员们这么悠闲。
一个人全部来到教练办公室，通知食堂把他们午饭送到这里来，一群人边吃边开会。
他们必须要趁着中午这段时间，把上午的分析结果讨论出来，方便下午跟队员们分析讲解。
同时杨振兴也要跟教练们正式阐述，到出征参赛之前这段时间内的，集训训练方针和大致内容要求。
不然教练们不能了解他的意思，也就无法落实到队员们的训练中去。
“好了，大家先吃饭，吃完饭我们正式开始。”
等食堂把午饭送来，杨振兴招呼着所有人吃饭，同时开始观察每一个人，脑子里回想着他们的资料。
老熟人朱一帆就不用多介绍了，前文也说过，杨振兴以前跟对方打过交道。
而且算下来，他跟朱一帆也都是同事。
对方现在是全国烹饪协会国际美食副主席，是新任命的国际赛事总监。
这几年由于专攻国际路线，所以他也是国内现在为数不多的，得到世厨联认证的赛事委员会A级裁判。
沪市前些年获得世厨联认证的FHC中国国际烹饪艺术大赛，一直都由他担任大赛组委会主席职务。
这次备战奥林匹克世界烹饪大赛，自然不能将他排除在外。
除了朱一帆，剩下教练的身份，就有点意思了。
李彤，联合利华饮食策划首席行政总厨；张魏波，联合利华饮食策划全国行政总厨；付拥军，联合利华饮食策划全国行政副总厨。
三个人全都是联合利华这边的人，其中中餐和西餐高级烹调师都涵盖了。
虽然这三人身上头衔身份很多，也都在各自领域取得了一些成绩。
但认真说起来，比他们更有资格担任国家烹饪队教练的厨师大有其人，实力和水平更高的人多了去了。
可他们却入选教练组，在杨振兴筹备新的教练团队时，也从领导那里得到不要动这三个人的暗示。
说明有的时候为了谁工作，真的是非常重要。
即使有其他能力更强的人，但工作对了地方，就能获得其他人无法获得的机会。
吃完饭，杨振兴首先起了个头，问道：“我在集训中心，怎么没有看到李师傅和葛师傅这两位顾问？
不知道这里头是否有我不知道的信息？”
李彤面对询问有些尴尬和局促，他看了眼旁边其他人，回答道：“我们考虑到两位顾问年龄比较大了，所以建议他们不用随时在中心待着。
只需要每半个月过来进行一次针对性的指导就可以。”
“呵！”
杨振兴直接被气笑了，他语气严厉的指责道：“这是谁的建议？李师傅是我们整个中国厨师里，唯一一位参加过两届奥林匹克世界烹饪大赛的厨师。
前面你们还说手头可以利用的资料不足，无法透彻了解大赛规则。
现在有这么一位经验丰富的厨师摆在你们面前，你们反倒用都不用，抛弃到一边儿，你们到底是怎么想的？”
张魏波这时候站出来替李彤解围，说道：“杨会长，事情是这样的，我们都咨询过两位顾问师傅的意见。
他们研究过本次大赛组委会发来的文件，说现在的参赛要求，和当年有很大不同，所以他们能够提供的帮助有限。
而且也是因为两位师傅的建议，我们才会聘请国外有经验的厨师来做顾问。”
杨振兴知道他们说的是世厨联亚太区主席里克史蒂芬，但是就聘请对方担任顾问的理由，他所知道的真相完全跟现在说的不同。
第一千八百零二章 接连质问
当初选择聘请里克史蒂芬，担任国家烹饪队外国专家顾问。
是在烹饪队组委会成立以后，由苏会长当场提出的建议。
理由自然是考虑到国内二十多年快三十年，没有组建队伍出国参加大型烹饪赛事。
已经对国际比赛现今的规则和要求不熟悉、不了解。
所以请一个完全熟悉规则的人，过来对队员和教练进行相关指导。
里克史蒂芬作为世厨联亚太区主席，完全符合烹饪队现在的需求。
首先人家是世厨联的高级官员，如果说谁能清楚国际赛事的规章制度，想必没人能说里克史蒂芬不行。
甚至大多数的规则制定，对方都有参与其中，并起到很多作用。
其次，里克史蒂芬担任亚太区主席多年，一直跟国内来往密切，关系十分亲近。
或者说当初对方之所以能成为世厨联亚太区主席，很大程度就是世厨联希望他能成功劝说国内再次派队伍参加世厨联认定的比赛。
消除96年第十九届奥林匹克世界烹饪大赛时产生的误会和隔阂。
深知自己被委派的任务不是一时半会就能完成的，所以里克史蒂芬早就做好了打持久战的准备。
他的思维和头脑，也无愧世厨联把他派来主持亚太区工作。
在做好其他日常工作的同时，里克史蒂芬非常深入的学习、了解中国文化。
除了饮食文化以外，像是如何打交道、日常习俗之类的人文信息也都认真了解。
在他的努力下，不但他本人成为了‘中国通’，也经过多年持续沟通，完成了自己担任亚太区主席的一个重要任务。
正是由于上面种种因素，在组建国家烹饪队以后，领导还愿意聘请他来担任特别顾问。
对于李师傅和葛师傅两位国内顾问，杨振兴接触不多，但多少了解一些他们的为人。
他相信两位师傅肯定说过类似‘对于现在的规则不了解，希望聘请国外专家顾问’的话。
可他也清楚，不管烹饪队有没有需要，两位师傅都会心甘情愿奉献自己全部力量。
所以说，张魏波的话，有一部分可能是实话，但大多数在杨振兴看来，其实都是为了给自己找理由和借口编造的谎话。
考虑到协会还需要在许多地方用到联合利华饮食策划总部。
领导也跟他表明了不要动对方派来的人。
对此杨振兴只能忍下对方的谎话，还有把人踢出队伍的不爽情绪，按照平常的态度继续和这群人打交道。
“烹饪队在新嘉坡的表现，相信你们都看到了，就算老的经验现在已经行不通，但也会有许多可以借鉴的地方。
有经验不去参考，非要自己不清不楚摸着石头过河，为嘛自己找不自在？
我希望明天能得到两位顾问长期驻守集训中心的消息，在一周内能够在这里亲自见到两位老师傅。”
他提出的要求并不过分，所以其他教练也就没有提出反对和质疑。
再说，如果他们反对这个要求，质疑是否有必要请两位顾问长期留在集训中心。
相信即使是他们的东家，也没办法继续保下他们。
“这件事情暂时这么去办，下面我们再来说一说另外一件事情。”
处理完顾问的事，杨振兴再次对几名教练提出了质疑。
“我看到大多数队员们，在设计和制作菜品的过程中，大量参考，甚至说完全按照西餐的方式操作，这一点又是怎么回事儿？
我们是中国国家烹饪队，队员也都是中餐厨师，不知道的还以为我们是哪支西方的国家厨师队伍！
这件事儿，谁能跟我一个解释？”
对此，联合利华饮食策划全国行政副总厨付拥军，回答起了问题。
他是国家西餐高级烹调技师，还是全国烹饪协会西餐专业委员会委员。
负责为国家烹饪队队员们指导西餐有关的内容。
“根据大赛组委会提供的文件，我们分析到这次大赛整体是偏西式的，评委队伍也都是西餐领域的专家，中餐评委很少。
所以我们认为他们对于中餐的理解不会很好。”
话还没说完，杨振兴便粗鲁的打断，生气的质问道：“所以你们就选择了西式的菜品，使用西方调味儿。
通过这种方式让评委和裁判接纳，从而取得好成绩？”
越说杨振兴就越生气。
他甚至直接拍了桌子，怒斥道：“这样做，我们到底还是不是中国国家烹饪队？！
我们组织国家烹饪队去参加奥林匹克世界烹饪大赛的目的和意义又在哪里！？”
朱一帆看到会议室气氛不对，联合利华那边的几个教练脸色都非常不好看。
于是便站出来充当和事佬，试图缓和紧张气氛。
“杨会长，还有付教练你们几位，大家先别急着吵架，有事情坐下来和和气气慢慢沟通。
杨会长你第一天来，不是很熟悉李教练付教练他们，李教练付教练和张教练对你也不是很了解。
在许多事情上的信息存在偏差，很容易产生误会。
我们现在最重要的是教练队伍先互相熟悉了解，这样接下来才能更好配合工作，更好的为队员们提供帮助。”
由于朱一帆站出来说话，杨振兴和李彤等人不得不给他一个面子。
见到杨振兴不再继续提出尖锐的问题，态度不再咄咄逼人。
其他几个人情绪也稍微稳定，没有像刚才那般愤愤不平。
于是他开始为教练组的思路和做法，向杨振兴进行解释，同时也承认杨振兴刚才的质问是正确的，他们之前的确犯下了错误。
“之前的工作，我们的确有很多不到位甚至完全做错的地方。
大赛是比较西式的，评委也都是西餐专业评委，在这一点上，会导致最后评分对我们产生很大的不利结果。
但杨会长说的很对，我们是中国国家烹饪队，我们的参赛作品不能是西式的，作为中国人和中国厨师，我们必须要用中餐作品参加比赛。
因为中餐是我们的根，我们要用我们的调料和烹饪方式、方法，去征服国外评委。”
第一千八百零三章 宣布新规
不愧是厨师转型管理岗位的代表人物之一。
朱一帆的这番讲话，体现出了很高的水平。
既给教练组找了台阶下，又明确了自己的立场，表示维护杨振兴十分正面的思想。
毕竟杨振兴说的是对的，他站在了正确的一方，这是个人立场问题，不管在什么场合，都必须摆正自己的位置。
如果有人认为中国队参赛作品完全按照西餐设计是没问题的、是因为各种因素迫不得已额度选择。
那么这个人未来的路基本也到头了。
用外面的玩笑话来说，就是‘路走窄了’。
中国国家烹饪队，参赛作品必须是中餐，这是不容质疑和更改的。
就如同朱一帆说的那样，‘中国菜是我们的根，是我们传承数千年的宝贵财富’。
明确了自己的态度后，他话锋一转，开始偏向杨振兴，看似有些讨好的说出了自己的建议。
“我个人认为，杨会长数次在国内外烹饪大赛上的表现，值得我们国家烹饪队学习。
从调料和调味、烹饪方式方法上，杨会长完全以我们中餐的程序制作菜肴。
但是在摆盘上，大多借鉴采用西方模式，再结合中式摆盘特色，来呈现作品。
这种方式看似讨巧，其实是中西式融合的摆盘技巧，比较容易让那些西餐专业的裁判和评委们接受。
而杨会长在国际上所取得的那些成绩，也足以证明他的这个方式和思路是正确的。”
不知道是特意准备好的，还是临时突发奇想，朱一帆打开自己办公桌的抽屉，拿出了几本杨振兴所出的‘新中餐’菜谱。
递给其他教练，让他们翻阅的同时，继续说道：“我不知道几位是否看过杨会长出的菜谱。
我认为这次国家烹饪队在设计作品时，完全可以参照他在菜品设计上的思路。
我们这次组建国家烹饪队参加本届奥林匹克世界烹饪大赛。
很大程度上是希望那些队员能在国际上证明，过去的二十多年里，中国烹饪是一直往前走的。
通过他们，告诉全世界，中餐一直都在顺应时代发展和变化而发展变化，也能让世界再一次接受我们中国烹饪。”
虽然有些喧宾夺主，但朱一帆的这番讲话，正式奠定了接下来国家烹饪队的集训基调。
不过杨振兴带着巨大不满而来，态度十分尖锐。
那么作为全国烹饪协会在教练组唯二的另一员大将，他这么做倒也没什么毛病。
联合利华的教练队伍对此彻底没有了反驳的意思。
其实早在全国烹饪协会，委派杨振兴这个副会长过来担任集训中心总负责人的时候，他们就清楚，其实上面已经对他们之前的工作感到不满。
现在杨振兴和朱一帆这两位在协会身居高层的领导，表明了自己的态度。
那么他们剩下的也只有好好配合工作，听从杨振兴的领导。
教练组现有的人已经达成一致，接下来的工作便流畅许多。
利用中午不长的时间，他们把早上全体队员的表现，逐一进行了分析和总结。
到了下午，午休后忐忑不安的国家烹饪队队员们，毫无意外迎来了预期中的狂风暴雨。
这时候杨振兴根本不怕严厉的批评会让他们自信心受到打击。
有道是‘顽疾还需猛药’。
还有半年时间就要确定正式队员名单，出征德意志，参加奥林匹克世界烹饪大赛。
现在还有这么多队员，思维没有转变过来，对国际赛事规则理解不透彻，各种不该有的问题和失误一大堆。
如果还温言细语的对待他们，那是在害人，而不是真心对他们好。
只有更加严格的对待，才能让他们想起来，现在他们并非在玩小孩过家家。
他们现在是中国国家烹饪队的队员，要代表祖国，去参加世界最顶级的烹饪赛事。
一顿毫不留情的点评，效果十分明显。
跟上午相比，现在队员们的眼神都变得不一样了。
可以看出来许多人的意志，比之前更加坚定。
这一变化让全体工作人员都为止欣喜，同时更加佩服起杨振兴的手腕。
原本还有一些对他一下子有了这么大权力、自己头上突然多了个负责的领导而不爽的声音。
在此刻也消失了不少。
毕竟尊崇强者，是所有生物的共性。
尤其是人类这种复杂的生物，想法更多，会认为跟着强者走，能得到自己需要的利益，满足自己的某些目的。
在点评完上午所有人的表现和作品后，紧接着，杨振兴吩咐工作人员，给每个人下发中午赶忙整理出来的‘课程表’。
也就是未来一周的每日训练安排计划。
“这是中午教练组商讨后，紧急设计的未来一周训练计划，当然这只是试行版本。”
等所有人拿到印好的纸以后，杨振兴解释道：“接下来的一周，训练会按照表格上的内容来安排。
根据参加比赛项目不同，国家队团体赛、青年队团体赛、和个人项目，都会在不同时间段，进行不同要求的训练。
教练组会根据每个人的表现，还有训练效果反馈，对下一周的计划进行针对性调整。”
对于训练计划安排，杨振兴说的比较多。
他必须跟每一名队员讲清楚，只为让他们能更好的明白教练组的用意。
“教练组会根据每个人训练时反馈过来的信息，对其进行打分，具体会划分为A到D级四个等级。
具体分数不会对外公布，但会私下里单独告知每一名队员。
得分较高的队员，我们会投入更多精力进行指导培训，要求虽然更加严格，但能够入选最终名单的概率也会大大增加。
反之，得分一直较低的队员，可能投入的指导精力会相对较少，如果表现一直十分挣扎，或许会被淘汰出国家烹饪队名单。
所以希望大家能够保持高昂的状态，认真努力学习训练，为了能身披国家队战袍，为国出征而努力！”
话音刚落，队员们全部哗然！
他们是真的被这个规定吓到了！
第一千八百零四章 超级严酷的新训练安排
对于杨振兴宣布的这个规则，每一个队员都有一种熟悉的既视感。
他们仿佛又一次回到了学校里，回想起当年在学校时，什么都会排名次的恐惧。
不是说看不起厨师，本来这个职业，整体从业人员的受教育水平就有限。
毕竟学习好的，谁会想着去学一门手艺吃饭？
要学，也不会学厨师啊，而是为了成为工程师等社会地位和收入福利高的职业努力。
只有学习不好的，才会想着从事厨师、修理工这类的职业。
所以对他们而言，当年在学校里一直排名末尾的回忆，是非常不愿意再次想起的噩梦。
虽然杨振兴没上过学，但他也从旁人身上，感受到过这种学校里的竞争压力。
可即便如此，他依然坚持在国家烹饪队执行这样的排名评分，是他认为适当的给予队员们一些压力，是很有必要的。
在他正式接手集训中心工作之前，他观察到平时队员训练，总有种说不上来的轻松，或者说是懈怠。
大家每天完成教练给安排的训练内容后，就好似完成任务一样。
基本见不到有谁，在完成训练项目后，会主动留下来继续加练的。
每一个人都轻松愉快的开始享受自己训练完以后的休息时光。
甚至有些教练也会参与其中，跟他们打牌或者玩一些游戏。
这可是国家烹饪队的集训，劳逸结合归劳逸结合，可这样的情况不是瞎胡闹吗？
所以，为了鞭策队员们能够自觉主动提高自己的水平，在训练之余也会对自己的实力提升充满紧迫感。
杨振兴便想到了这一招。
通过排名和评分，给出一些压力，让队员们不会再有以往那样的态度。
而且他也不是把分数和评价进行公开，让所有人都能看到。
为了不让这种压力过大，他选择了隐藏分数，不对外公开，只针对每一个人，通知他们结果。
这样做，给每一位队员都留了面子，不至于让他们脸上过于难看。
每个人表现如何，每周得到了教练组打的多少分，只有本人心里最清楚。
当然，这种情况也只会存在于最开始的时候。
因为杨振兴说了，教练组会根据得分，对不同的队员，安排不同的训练计划和内容。
时间一旦久了，摸清楚其中规律的队员们，内部就会明白到底哪个人表现的如何，是好还是差。
而且一个人长时间都被排除在大部分训练项目之外，大家也都能知道到底谁的表现，一直都在所有人里垫底。
所以不想被人知道自己的表现是最差的，那么每个人都要拼命努力，争取取得更高评分。
引入排名竞争是一方面，另一方面，队员们还发现，在训练项目的安排上，标准也比之前提高了好几个等级。
杨振兴也紧接着开始说明这方面之所以这么安排的目的。
“个人项目暂时继续按照之前的训练计划进行，等专项教练到位以后，再根据新教练的建议，进行调整。
下面重点说一说国家烹饪队和青年烹饪队要参加的团体赛项目训练计划。”
手里也拿着同样一张计划表，杨振兴仔细讲解道：“首先是国家烹饪队，你们需要参加的团体赛，分别是‘国家厨房’和‘热菜厨房’两大项。
国家厨房指的是制作每道一百一十人份，共计六道道有本国饮食特色的菜肴。
其中包含了冷菜、前菜、汤品、副主菜、主菜和饭后甜点、糕点。
热菜厨房，则是制作八十人份，包含前菜、主菜以及甜点共三道菜。
这个项目，规定是比赛现场，由现场评委和抽签选择的观众，以顾客身份，随机点餐，完全模拟餐厅运行模式进行。”
分析完比赛项目，杨振兴继续说道：“国家厨房比赛时间是八个小时，热菜厨房则只有五个小时。
比赛时间十分紧凑，如果有一个地方出现失误，说不定会导致比赛时间结束，依然完成不了全部作品的制作。
所以在接下来的日子里，会经常按照正式比赛规则和条件，进行一百一十人份，和五十人份、三十人份的实战演练。
具体安排是，每半个月进行一次一百一十人份的国家厨房实战演练，和八十人份的热菜厨房实战演练。
每周根据具体安排，会分别进行这两个项目五十人份和三十人份的演练。
此举是为了让你们能够通过实际操作，迅速熟悉比赛规定，在尽量模拟比赛环境的氛围里，迅速熟悉比赛氛围，增强彼此之间默契配合。”
闻言，国家烹饪队的队员们，全都面露痛苦。
因为他们知道，接下来的半年，迎接他们的绝对会是异常艰辛的训练。
每周两次五十人份和三十人份的演练，半个月一次完全按照正式比赛要求的一百一十人份和八十人份演练。
不止是对他们的精神是一种考验，体力上同样也是严酷的考验。
十个人，十个小时，制作六道菜，每道菜都要做一百一十份，这完全和高考前的题海战术没有区别。
跟国家队一起感到痛苦的，还有已经看到表格上训练安排的国家青年队队员。
因为根本不需要杨振兴宣布，他们就已经知道了自己将要面临的训练安排。
“至于国家青年烹饪队，你们的团体赛项目是自助餐和热菜厨房。”
果不其然，说完主队，杨振兴又开始说起了青年队的计划。
由于大赛规定，参加青年队的厨师，年龄必须在二十五岁以下。
所以他们的比赛规定，要比成年队，也就是国家队主队宽松许多。
不过这里的宽松，也只是相对的而已。
“自助餐项目，是要求八个小时内，制作八道自助餐，每道需要制作八十份。
热菜厨房规则跟主队相似，五个小时内，完成各六十人份的三道菜。
所以你们每半个月，需要按照正赛规定进行一次实战演练，每周则必须进行两个项目，各五十人份和三十人份的演练。”
第一千八百零五章 强援到来
杨振兴宣布的全新训练计划，可以说是地狱式的。
单从内容安排上来看，几乎容不得队员们有太多休息时间。
每周会根据两个项目，进行中小两次规模，共计四次实战演练，耗费的精神和体能绝不会少。
一周满打满算就七天，每周还会给队员们一天休息时间。
也就是说一周内，有六天是需要训练的。
其中四天要进行实战演练，只有两天会进行常规训练。
在之前一年多的集训里，日常这样的实战演练，安排的次数不多，有也基本是一两个月来一次。
检验这一两个月的训练成果，方便进行下一步训练计划调整和安排。
哪里像现在这样，每周都有高强度实战，每周都要对训练计划进行调整。
更可怕的是，每半个月按照正式比赛的模式和标准要求演练一次，并不会取消当周的另外四次中小规模的练习。
也就是说，一个月之内，至少有两周，队员们要连续五天，都进行实战练习。
正因为如此，队员们才会认为杨振兴给他们开启了地狱训练模式。
不提队员们在拿到训练日程安排后，如何鬼哭狼嚎。
杨振兴很快跟其他人交代了一下明天需要准备安排哪些东西后。
便亲自来到集训中心门口，等待他特别点名邀请的强援。
没让他等太久，刚来到门口挂掉许南打来的工作汇报电话，就看到中心派出去接人的商务车缓缓驶入大门。
根本不需要他招手示意，司机就稳稳当当把车停在他面前。
毕竟一般的工作人员，尤其是司机，刚来上班要做的第一件事，就是需要先把所有领导的名字和样貌记住。
集训中心的所有工作人员也是如此。
对于杨振兴长什么样子，他们早就认真记在脑子里了。
坐在副驾的工作人员看到杨振兴站在门口，等车停下来后，立马打开门，下车打招呼。
“杨会长，人我接回来了，没有任何问题。”
杨振兴点点头，高兴的对着也要下车的两名强援，说道：“钱师傅、叶师傅，您二位坐回去，我上车跟你俩一块儿去宿舍。”
伸手把两位推回车里，他又转头对烹饪派给他帮忙打下手的助理交代道：“你先回办公室休息一下。
等午饭结束，把今天早上的事情整理成书面报告，等我下午过去后，好给京城那边儿发传真。”
助理领命而去，杨振兴也坐到商务车后座。
吩咐司机继续往宿舍那边走，他看着旁边两个人，开心的说道：“我是盼星星盼月亮，终于把两位给盼来了！
现在国家烹饪队教练组刚进行了人员变动，继续实力水平高超的厨师前来加入。
我很高兴二位能接受邀请，一起来为国家做贡献！”
钱师傅和叶师傅连说不敢。
其中叶师傅十分好奇的问道：“杨会长，有件事情我很好奇，不知道能不能问问你？”
“有任何问题直接说就好，我这里没有任何规矩，千万不要有顾虑。
如果哪里感到不适应的，也可以跟我说，我会尽量满足两位正向的需求。”
得到肯定的回答后，叶师傅这才继续问道：“其他方面我们没有要求，暂时都十分满意。
我好奇的地方是，我跟你是第一次见面，之前没有任何联系。
来的路上，我也问了钱师傅，他跟我说他也不认识你，只是听说过你的名字和事迹。
杨会长你是怎么知道我们两个人的？我们两人现在的水平，全国跟我们差不多的大有人在。
为什么你单单点名要我们两个人，过来加入国家队的教练组？”
看着面前一脸探究，又十分疑惑的两人，杨振兴知道如果不解释清楚的话，这两人可能无法安心工作。
虽然他们两人都是全国烹饪协会注册的中国烹饪大师。
但是跟叶师傅说的一样，跟他们俩差不多的厨师，在全国有很多。
于是他简单的对叶师傅的问题，进行了回答和解释。
“叶师傅，先说您吧，可能二位也知道，我以前经常出国参加各类赛事，同时也是法兰西厨皇协会会员，认识许多西方饮食方面的从业者和专业人士。
当初就有人跟我提到过，说他在世界糕点锦标赛上，见过一个我的同胞。
并且我的这位同胞，是第一个在这项赛事上取得名次的华人。
我那个朋友跟我说，这名华人糕点师的作品，给他留下了十分深刻的印象。”
杨振兴说完，看着叶师傅，笑着问道：“叶师傅，这个人应该就是您吧？
而且如果我没有记错，您现在是不是在申请世厨联认证的国际裁判？”
叶师傅没有惊讶杨振兴为什么知道这件事，非常爽快的点头承认道：“没错，我现在的确在进行申请。
我打算为我们国内的甜品圈做更多的事情。”
有些熟悉饮食圈的朋友，应该能够猜到，这位叶师傅，正是甜品大师叶卫。
叶卫和杨振兴是同一代人，都出生在计划经济时期。
但跟杨振兴不同的是，对方出身明显要更高。
他的父母都是知识分子，母亲更是一位工程师。
在那个年代，小时候的叶卫，可以在每一天都能享用一个老奶油蛋糕。
更是可以在吃过蛋糕后，想要自己尝试亲手制作，一次性用掉家里半个月的鸡蛋配额，制作出完全不能吃的蛋糕，却不会被父母打骂。
在九十年代初期，他更是成为国内第一批吃到汉堡的人。
由于从小就接触西方食物和甜品，叶卫开始对此深深着迷。
88年，因为国内教育资源短缺，加上本身学习成绩只是勉强，想要上好大学完全是奢望。
得益于家里大人非同一般的眼光，还有支持叶卫爱好的态度。
十八岁时，他开始在沪市威斯汀酒店实习，为成为一名专业的西点厨师努力。
后来便是叶卫的学习生涯。
94年到沪市香格里拉大酒店，后来加入维多利亚大酒店。
工作十多年后，像其他西餐厨师一样，叶卫也开始了自己漫长的海外游学生涯。