第一千五百五十八章 对快餐连锁的犹豫
至于早已经出师的吴立俊、王宏和张艺三个人,都没有意外获得了金牌。
六个徒弟参赛,四个人拿到奖牌,这样的成绩让所有人都为之侧目。
不过也有一些眼红嫉妒的声音。
说如果不是这次上面‘突然袭击’,导致大量参赛选手被扣掉大量分数,杨振兴的徒弟肯定不可能取得这么好的成绩。
更有阴谋论者,说这次比赛前一天,全国烹饪协会突然发难,整顿创新菜市场,是杨振兴在背后一手策划并主导的。
目的只是为了给自己的‘新中餐’谋取更大利益,顺便让他的徒弟得奖,闯出更多名气。
不论外界如何说,杨振兴一点也不放在心上。
比赛结束回京后,他又联系了大量真正把心思用在中餐创新上的厨师或者餐饮老板,在各种场合制造声势。
组织大家配合全国烹饪协会和有关部门,在全国范围内展开的大整顿。
等看到事情已经没有太大问题,便放心的带着助理王鹏,还有另外两名助理助手,一起飞往阿美利加。
这次他们直接飞的天使之城,给雷汉姆和安德鲁席莫在机场迎接他们的到来。
“杨,终于把你盼来了!戈登回国参加节目录制,这次圣诞之前是回不来了。
不过地点我们已经确认好,他也考察并同意了几处选址,就等着你确认后,我们就可以买地了。”
看得出来,格雷汉姆在开分店的事情上有些迫不及待,在机场见面的第一句话,就说起了工作的事情。
也不怪他急切。
风城总店这几个月依然延续着之前的强劲势头,预约电话不断,每天客满,至少翻台三四次。
现在他们四个人之前投的钱已经赚回来了,接下来就是完全盈利的时间。
四个人合伙,开一家店,每个人的盈利都能赶上格雷汉姆两家餐厅的收入,你说他怎么可能不着急?
早一天把分店开起来,他们就能早一点回本盈利。
赚钱都不着急,那什么事情能比赚钱还重要?
杨振兴十分理解格雷汉姆的想法。
其实他心里对风城店的收入也十分满意。
一家饭店,不到一年时间盈利八百万,直接收回成本,按照这个趋势,一年盈利一千多万轻轻松松。
分成四份,等于每个人一年能分到四百万左右,而且是米元。
换算成国内货币,那就是几千万!
如果开上十家店,那一年能赚多少钱?
当然,之所以赚这么多,主要还是跟他们开的是高档中餐厅有关,还有一些名人效应的关系。
接下来杨振兴打算跟几个合伙人商量一下,看看是不是买下一处面积较大的农场。
未来门店的食材做到自产自销,降低食材采购的成本。
要知道现在店里员工工资支出占到两成左右。
毕竟阿美利加每个州都有规定每小时最低收入标准,所有老板都必须发够这个基础。
各种酒水食材的采购,则直接占到总盈利的三成还要多。
酒水调料这些没办法自己生产,那只能通过食材供应,来降低整体支出。
那些洋快餐为什么每年能够盈利那么多?
不单单是他们门店多,还因为每个连锁快餐都有自己的生产加工基地。
从源头减少支出,盈利自然会提高。
跟在外面采购花的钱相比,自己的生产加工基地投入的钱,长期算下来要实惠太多。
而且额外增加大量就业岗位,当地政府还有非常多的优惠政策,能让企业减少纳税比例。
等于在另一方面又减少了支出成本,可谓一箭双雕。
这些基础设施完善以后,相信杨振兴他们的盈利,还能再往上提高一大截。
“没关系,之前戈登跟我发邮件说过他回国工作的事情。
听说你们已经确定了三处选址?
抓紧带我去看看,让我们尽快确定下来,然后明年春天争取让分店正式营业。”
格雷汉姆发现自己刚才表现的有点着急了。
他不好意思的说道:“也没有那么着急,杨,你刚过来,先在酒店休整两天,把时差调过来,我们再去考察不迟。
反正也不差这一两天,而且现在已经进入冬季施工的周期,晚点开工,等到春季还能少花点费用。”
杨振兴笑了笑,没有让格雷汉姆难堪,换了个话题询问道:“之前我建议开中餐快餐连锁店的事情,你们考虑的如何了?”
格雷汉姆和安德鲁席莫互相看了一眼,表情都有些不自然。
杨振兴有些纳闷。
格雷汉姆不同意,他丝毫不感意外,但之前十分坚定的安德鲁席莫也犹豫了,似乎跟他预料的有些不太一样。
“怎么了?愿不愿意直接说就可以,我又不会强迫你们,就算你们不加入,也不会影响我们之间的关系。
难不成不能合作,关系就不能维持下去了吗?”
安德鲁席莫这才尴尬的解释道:“杨,你如果想要投资中式快餐店,我还是跟之前说的一样,愿意掏钱加入。
但是在此之前,我还是希望你能再好好考虑一下再做决定。”
杨振兴这下更搞不懂了,连忙询问究竟发生了什么事情。
随着对方的解释,他才逐渐搞清楚了事情的缘由。
自从几个人从国内回来以后,他们立刻派人调查海外的中餐连锁市场。
得出的结论是,中餐市场很广阔,利益很大,但问题是市场已经被其他巨头瓜分的差不多了。
他们现在进入的话,有很大几率赔得一干二净。
尤其是阿美利加中式快餐连锁巨头熊猫快餐,已经成为无法撼动的霸主。
对方的位置,几乎跟国内麦肯两家洋快餐的地位差不多,足以证明对方的实力。
去年2010年,对方已经跻身十亿米元级企业,全美拥有超过五百家门店,全年销售额突破十亿米金,为10.69亿。
今年更是正式进军国际市场,年初在墨西哥开了第一家分店,紧接着在枫叶国、迪拜等国家迅速扩张。
根据他们的调查,对方保持每周都有三家分店开业的速度。
这让他们对杨振兴在海外开设中式快餐连锁的想法,感到悲观,认为成功的几率太小,不是一个很好的投资项目。
第一千五百五十九章 海外中式快餐现状
熊猫快餐已经在阿美利加根深蒂固,大本营经过近二十年的经营,彻底站稳脚跟。
而且今年开始进军其他国家和大洲市场,还进展的十分顺利。
面对这样的庞然大物,不怪格雷汉姆他们没有多强的投资意向。
一家新的公司,想要挑战其他巨头,无外乎就那几种方式。
一个是通过比别人更先进的技术抢夺市场份额。
一个是通过快速扩张,展开全面竞争。
最后则是通过见不得人的手段,利用政府等其他方面优势,对对方制造障碍。
第一点根本不用想。
餐饮行业虽说也需要一定的技术,但只局限于厨师的实力方面。
领先再多,能起到的效果微乎其微,需要很长一段时间发展。
最后一点同样想都不要想,因为他们没有这方面的条件或者优势。
熊猫快餐创始人是华人,可不要忘了人家国籍是阿美利加人,吸引的投资也都是阿美利加境内资本巨头。
论起关系来,随便一个投资人,都能吊打杨振兴他们。
还没等自己这边联系一些关系,给别人制造麻烦,对方的反击,就能将他们击垮。
就算他们这边,在除了四个人以外,也拉拢一些资本加进来。
但合伙人里有杨振兴这一个歪果仁,还是中国人,起跑线上就被别人比了下去。
到时候说不定他会被其他资本设计挤出合作,甚至连品牌可能都不再属于他,等于白给别人打工。
算下来,他们能采取的措施,只有快速扩张这一条路。
通过短时间内,在全美境内大量开设门店,抢夺对方的市场份额。
这种竞争方式,简单来说就两个字——砸钱!
开店的费用、人员等成本支出,都是一笔不小的数字。
加上你跟别人竞争,想要把对方的客户拉过来,怎么也要执行一些优惠活动,通过举办各类活动来吸引人。
这样一来,又是很大一笔费用。
最关键的是,这些支出并非一次拿出来就结束了,势必要长期稳定的不断投钱。
本来手头只有几家餐厅,勉强跻身阿美利加中上流资本的格雷汉姆几个人,怎么可能有那么多钱敢去这么玩?
就算他们想合作快餐连锁项目,也没有那个资本。
不然为什么看到文泉春阿美利加风城总店,一年时间不到就赚了那些钱,一个个的全都兴奋的不得了?
等不到杨振兴,还专门组团跑去中国,希望能抓紧时间开设分店。
一年一千万米元就兴奋成这样,人家熊猫快餐去年可是年销售额突破十亿米元。
本身两边天然上实力就不完全对等。
连中餐狂热者安德鲁席莫也退缩了,根本不难理解。
杨振兴对此早有预期,他并没有太失望,或者说早就猜到了格雷汉姆几个人的反应。
因为比起其他几个人,他自己对于熊猫快餐的认识和理解,要更早更深。
阿美利加这边的负责人艾伦冯,早在去年开始,就按照杨振兴的指示,考察国外中餐环境。
其中当然少不了中式快餐的调查了解。
所以很早之前,杨振兴就拿到了艾伦冯的调查结果。
放眼全球,中式快餐连锁企业屈指可数,更多的市场被西式快餐占据。
数量最多的当属汉堡、薯条这类快餐,其次是热狗、披萨、三明治和日式快餐连锁。
包括国内,这些年类似快餐也占据了很大的市场份额。
中式快餐方面,抛开那些小型的连锁店和个人商户,就只有熊猫快餐一家独大。
完全可以称作全球最大的中式快餐连锁品牌。
也是最成功的中式快餐连锁。
正是因为如此,杨振兴才计划先通过快餐连锁,打开海外的正宗中餐普及的大门。
他相信,比起所谓的中式烹调方式、符合西方人口味调味的‘西式中餐’。
用完完全全正宗的中餐菜肴,可以轻松击败对手。
毕竟对方所谓的符合当地人口味改良,无外乎是增加了大量酸甜口。
国内八大菜系有不同的味道,各个地方菜系味道也十分丰富。
杨振兴不相信,把国内所有菜系的菜挨个来一遍,那些歪果仁就找不到一个符合他们口味的菜!
真当歪果仁只喜欢酸甜口味吗?
他们喜欢酸甜口,这个是不争的事实,因为许多国外所处的环境,不需要通过吃其他味道的菜让身体更好适应环境。
比如国内贵川地区多吃辣,因为那里山地众多,气候潮湿闷热,需要吃辣来排汗。
湘菜曾经喜苦,后来辣椒传入国内,改为吃辣,同样也是为了排湿。
北方大多数地区,如鲁豫等地,饮食多为量大管饱的面食,菜肴普遍偏咸。
因为作为农业大省,劳动人口很多,大家日常进行高强度的劳动力工作,需要吃咸一点,补充体内流失的盐分。
吃面食除了填饱肚子,也有补充糖分的因素。
不然每天干那么重的体力活,不补充盐分和糖分,会导致低血糖,整个人都晕了。
国外一些从事重体力活职业的人,观察他们的饮食特点,同样可以看到他们吃的‘工作餐’,普遍也偏咸,食物也多以面食为主。
法兰西的长棍面包、英格兰的土豆泥、意呆利的披萨面条,都是如此。
再加上国外是几次工业革命的发源地,是最早利用机器解放劳动力的地方。
大量重劳力工作被各类机器取代,进而导致他们在百年时间里,逐渐开始改变自己的饮食习惯,更追求可以让自己感到愉悦的酸甜口味。
谁也不能否认,酸酸甜甜的味道,比起其他味道来说,更受大多数人的欢迎。
所以他们在饮食方面不像国内那么多变,基本把味道固定在了酸甜的味道上。
于是许多歪果仁,在品尝正宗的中餐后,才会说不喜欢中餐。
觉得味道不好,还有些人拿制作食物的食材,表达他们的不喜欢,甚至厌恶。
其实百年前,因为劳动力限制,社会生产效率底下。
许多攻击中餐使用奇奇怪怪的食材做菜吃的人,他们的祖先可能日常生活里,也把许多东西拿来做菜。
这些不过是他们和他们政府都不愿意拿出来说的事情罢了。
毕竟人家要树立自己有品味、有文化的形象,才不能说自己跟蛮夷一样,什么东西都拿来吃。
第一千五百六十章 备选方案
话虽然这么说,国外舆论环境是这样的。
但并不表示其他国家的菜,就全都是酸甜口的。
最广为人知的例子就是德意志北部,那边的菜系风格,跟国内东北十分类似。
都喜欢吃猪,而且还有酸菜,血肠什么的也都有。
许多东北去留学的人,都说过吃那边的一些菜,就像在自己老家吃杀猪菜。
作为辣椒发源地的墨西哥,甜辣口味占据半壁江山,而且还因为移民,影响了部分阿美利加地区,也以习惯日常生活中吃辣。
匈牙利也是一个对辣椒十分狂热的国家,狂热到甚至上升为‘宗教’和‘崇拜’的地步。
在这里,你可以品尝到所有口味的辣味。
湘菜的香辣、贵菜的酸辣,都可以在这边吃到。
更不要说印度、泰王国等其他国家,也都喜好辣椒,而且普遍被其他国家的人所接受。
说这么说,只是想说明,在国外,并非只喜欢酸甜口,其他味道他们一样能够接受。
只要做的好吃,凭借中餐变化多端的各种味型,再抵触中餐的人,也能找到他们喜爱的菜。
正是基于这一点,杨振兴才会有信心,自己能够在和以‘洋中餐’为主的熊猫快餐竞争中,不落下风。
甚至还有击败对方,取而代之,坐上全球中餐连锁品牌头把交椅的自信。
“那些事情过几天再说吧,我们先把眼下的事情处理好。”
安抚过格雷汉姆和安德鲁席莫,让他们不用为自己不打算投资感到抱歉。
杨振兴带着王鹏等人,来到早就预定的酒店,抓紧时间调整时差,尽快投入工作。
等其他人走后,艾伦冯悄然来到杨振兴房间,还带着其他三名最早加入团队的留学生。
除了汇报工作,他们还有其他工作需要向杨振兴报告。
“老板,我们已经联系了好几个华尔街的投资人,他们都对我们的快餐品牌充满兴趣,希望能和你见一面,双方深入交流。”
如果格雷汉姆他们还在这里,一定会被艾伦冯的话吓到。
没错。
一开始杨振兴就没打算在一棵树上吊死。
他内心是希望能和这三个现在有合作的伙伴继续合作下去。
但这只是他心里的首选。
除此之外,他还准备了其他备选方案,让艾伦冯悄悄去联系华尔街其他投资人,就是准备的备选方案之一。
另一个叫做李涛的留学生,因为能力较强,是艾伦冯的副手。
等艾伦冯说完,他紧跟着说道:“杨总,我这边也联系上了几家阿美利加的餐饮公司,他们同样对我们的快餐连锁品牌有兴趣。
不过我们判断,他们更多的是希望能通过合作,敲开国内市场的大门。”
杨振兴听着几个人的汇报,手指缓缓敲着椅子扶手,脑子里疯狂分析整理所有信息。
等所有汇报结束,他开口说道:“投资人那边儿,等我把天使之城分店的事情处理完后,会去大苹果城和他们见上一面儿。
至于这边儿其他餐饮公司,继续跟他们接触,可以适当透露我们的前期计划,争取取得对方更多的信任,准确了解他们的诉求。
既然我们要合作,那就先把诚意摆出来,大家开诚布公。
不管是他们希望进入国内市场,还是想要其他东西,最好现在就让他们说出来,搞明白了我们才好判断是否继续接触。”
艾伦冯有点担心的提醒道:“老板,我们一下子接触好几个方面,肯定瞒不住其他人。
我就怕他们到时候绕开我们联合起来,一起找我们谈判,这样我们会十分被动。”
杨振兴点了点头,赞许道:“你的担心不无道理,但现在考虑这些问题还太早。
我们现在连门店都还没开起来,首先要做的是尽快把品牌建起来,利益分配方面,等合作确定下来再去考虑。
至于他们是否联合起来,这一点不需要担心。
我们的优势在于我们有优秀的厨师队伍,我们有对中餐更加透彻清晰的认识和了解。”
看着眼前阿美利加几个负责人,他大手一挥,霸气的说道:“我们不缺资金,也不缺技术。
之所以要找阿美利加合伙人,是因为我们需要利用他们本身在这个国家的资源,利用他们关系打造的保护伞,让我们的品牌可以安心发展!”
几个人听完后,心里都升起一股莫大自信。
这是对杨振兴和自己公司的自信,是对自己实力的认可。
正如杨振兴说的那样,以现在文泉春餐饮集团的实力,完全有能力独立在海外开店,发展自己的品牌。
如此处心积虑的计划,一定要引入阿美利加本国资本加入,只是想要防患于未然。
毕竟老美是什么样子,大家心里都清楚。
你一个没有本国资本的海外公司,还想要安稳的在他们国家发展,简直是痴人说梦。
即使你开饭店也不行!
毕竟对于自己‘盟友’都往死里坑的阿美利加,绝对不能低估他们的底线和无耻程度。
想要把真正的中餐带出国门,把门店开到世界各地,让世界各地的普通人能够接触和深入了解,这种事情是无法避免的。
但为了能让品牌进入其他国家市场,在利益方面必须要进行一些割舍和让步,并不表示就一定要任人欺负。
如果现在杨振兴让艾伦冯等人联系的资本,回头合起伙来,想要在他身上牟取超过底线的更大的利益。
杨振兴是不会躺下任由这些人肆意妄为。
大不了大家一拍两散,他再去寻找其他合作者。
要都是这幅嘴脸,我直接不进军你本国市场不就得了。
又不是说在海外开店,一定要选择在阿美利加这里,我去其他国家一样可以。
只是出于效果最大化,所以才首选在阿美利加。
其他国家开店,效果可能没这么好,需要花更长时间去经营和布局,并不表示在其他国家就开不了。
稍微多花费一些时间,慢慢去经营扩张,迟早有一天,他们能再次进入这片市场。
到时候多国资本拧在一起,不见得对抗不了本土资本。
或许有一两个人能吃上肉,但更多的阿美利加资本,绝对连汤都喝不上。
第一千五百六十一章 一切都是资本
又给艾伦冯几个人下达了新的命令,几个人迅速离开酒店,返回大苹果城按照指示开始工作。
杨振兴则在酒店好好的休息了两天。
等到第三天早上,才联系了格雷汉姆等人,带着王鹏几个助理,开始考察分店的选址。
跟风城那边不太一样,天使之城杨振兴以前来拍节目的时候待过几天。
再次来到这里,他还是不由得感叹这里是真的大。
作为阿美利加第二大城市,只有市中心才有那么几栋摩天大楼,其他地方全是高速公路和郊区的县城小镇。
上次过来去找过杨玉婷一次,他就发现这里没有一辆车,是真的不方便。
而且安全性也很低,经常碰到黑伙计管你‘借钱’。
但是也不能否认这边是开饭店的好地方。
全年气候适宜,加上有好莱坞和各类体育赛事,让这边有非常多的购物中心,可以说是购物天堂。
地理位置上,距离北面的大湾区,只有五个小时车程,交通十分方便。
物价比湾区低好几倍,导致湾区许多高收入白领经常开车到这边来消费。
再加上湾区因为历史原因,华人数量很多,不需要为没有客户发愁。
格雷汉姆几个人挑选的地方都很不错,至少治安和空气都是很棒的。
毕竟作为地头蛇,他们比杨振兴这个老外,在许多方面要清楚的多。
不要以为天使之城空气就一定好,这里的污染可是很严重的,只有靠海的区域能常年看到蓝天白云。
比如这次,他们选择的预备地点,就是橙县等几个沿海地区。
“我们的建议是选择在唐尼县、诺沃克县,或者是英格伍德县这边,比起长滩、托兰斯和圣莫妮卡,这边的地价稍微便宜一些。
而且距离市中心也不远,最多三十分钟车程。
附近有不少高中、百货商场和高尔夫球场,平时车流量很大。
如果换做是西好莱坞,费用可能要再翻上一倍不止。”
杨振兴坐在车上,看着手里的地图,听着格雷汉姆的介绍,一直微微点头。
他是不在乎投资大小,反正怎样都能赚钱。
但另外三个人就没有他这么‘大方’了,肯定要精打细算,谋求利益最大化。
毕竟人家大小也是资本家。
“这几个地方都不错,我都很满意,具体开在哪里,你们作为本地人,知道的信息比我更多,我相信你们的选择。”
看到杨振兴满意的表情,格雷汉姆和安德鲁席莫不由得松了口气。
他们是真的害怕杨振兴又会搞出什么其他意见,那他们之前的准备估计又得从头来过。
最关键的是分店的建设又要往后拖,意味着开业的时间也要延期。
浪费那么多时间,不知道要丢掉多少收入。
收起地图,杨振兴开玩笑的问道:“你们说,我再投钱开一家分店,能否拿到你们国家的投资签证?”
安德鲁席莫挠了挠下巴,不确定的回答道:“估计没有太大可能,或许能让你不用排队那么长时间。”
杨振兴提到的投资签证,是阿美利加众多签证类型中的一种,也就是大家熟知的EB5——投资移民。
他之前拿到的只不过是通过风城总领事馆帮助下的临时签证。
在19年以前,办理这类签证,要求最低不少于五十万米元的投资,至少提供十个就业岗位。
不过这类签证需要排期,是十分坑的。
要知道现在排队申请投资移民的人已经排到了十五年以后。
而且投资的项目必须得是有风险的项目,至少保持两年内至少十个人的工作岗位。
一旦这一两年内投资项目发生意外。
项目因为风险过高,银行不会给你贷款,你的投资可能直接就打了水漂。
公司没了,或者工作岗位低于十个,签证还有绿卡,也会被拒签。
等于你的钱没了,绿卡也没拿到,还要遣返回国。
想要继续持有永久绿卡,那你就要继续往里面砸钱,把项目维持起来,完全是阿美利加给外国人设置的杀猪盘。
即便是如此,依然有一大批被洗脑的人,不断赔钱也要咬牙留住绿卡,就是为了追随所谓的‘自由’。
但凡事都有例外,人家好歹也是资本国家。
如果你投资的金额超出一般标准,比如上百万甚至上千万,哪怕你投资的是餐饮行业这类低风险项目,也是会给你发签证的。
直接拿到永久绿卡,两年可以入籍,也不是没有可能的事情。
而且还不需要排期,移民局都会主动打电话帮你,直接把手续给你送过来。
但是等你没钱了,或者把你的钱坑的差不多了。
又是移民局,会带着武器上门,将你赶出他们国家。
虽说到19年开始,政策从原来的五十万米元,增加到九十万,可眼下才11年。
算上分店的投资,杨振兴也投了一百万,提供的工作岗位也远远超出十个。
按理说他应该很容易拿到正式的投资签证。
不过安德鲁席莫清楚里面的门道。
他表情不自然的解释道:“杨,如果你投资的是高风险项目,以你现在投资的数额,获得签证没有问题。
但餐饮业显然不符合要求,除非你在这边随便一家银行存一大笔钱,再凭借投资直接入籍。
不然想要拿到绿卡,是十分困难的事情。”
“嘿,那还是算了。”
杨振兴只是开个玩笑,他本来就没打算能拿到正式的投资签证。
至于放弃祖国国籍,加入阿美利加国籍,更是从来都没有想过。
内心里希望中餐走向世界,被更多人认可接受不假,但比起放弃国籍,这些事情还不至于他那样做。
接下来他还要投资中式快餐连锁,势必要投入一大笔钱。
即使最后连锁在阿美利加没开起来,后续中餐饭店也会继续开设其他分店。
他不信产业形成规模后,就拿到不到一个小小的投资签证,最后获得永久绿卡。
之所以这么对签证和绿卡这么执着,主要还是为了避免过来的时候还要提前解决签证问题。
只要拿到绿卡,几年时间里,他都可以直接跑过来,顺利通过海关,节省大量时间,避免不必要的麻烦。
第一千五百六十二章 回国后的好消息
选址确定好,建筑设计也早在国内时已经确定。
接下来天使之城分店正式进入建设阶段,剩下的杨振兴只需要随时关注即可。
具体监督有团队里专门的员工负责,这一点上他还是比较放心的。
跟格雷汉姆一起回到风城,去店里看了看,询问了一下李宁新等人的情况。
看看他们是不是适应了这边的环境,如果有哪里觉得不舒服,立刻帮他们解决问题。
然后杨振兴就假借受到国内朋友之托,帮忙带一些商品回国,坐飞机来到大苹果城,和这里有投资意向的投资人见了一面。
第一次深入接触,杨振兴和这些人并没有谈太多实际的东西。
只是比较详细的介绍了连锁品牌的定位,和前期初步的发展策略。
让投资人了解自己投资的项目有什么样的发展前景,清楚他们能获得怎样的回报。
同时告诉他们如果投资的话,需要投资多少,除了投资,他们还需要承担那些义务。
杨振兴从来都不否认,自己是一个谈判新手,对于拉投资这种事情,几乎没有什么经验。
如果换一个专业人士来,一开始刚接触,除非对方主动询问,肯定不会主动谈对方需要承担的责任和义务。
他们只会对发展前景和投资回报大谈特谈,鼓动性的告诉投资人,只需要投资多少钱,未来能获得超过多少倍的回报。
毕竟你刚上来就指明了要求对方以后都提供什么帮助。
一方面会让对方抵触,二来可能会直接让投资人失去兴趣。
作为投资者,他们喜欢的是自己什么都不需要做,只需要投资一笔钱,天天盯着财务报告,看看自己得到了多少收益。
又要做这个,又要管那个,他们何必放着别人什么都不用管,过来给你投资?
但杨振兴也并非其他需要投资的公司,因为他手里的钱不必一般投资人少。
除了跟那些风投机构无法比拟,资金实力跟许多中小型投资公司完全不相上下。
不然他在国内,每年十多亿的销售额是假的吗?
而且随着门店越来越多,这个数据每年都在快速增长。
作为没有上市的独立控股私人公司,他手里还真一点也不差钱。
所以地位上不同,寻找合伙人时态度自然也不一样。
上来直接摆明车马,你投资多少钱,我也投资多少钱,人员和管理可以我来负责,但你也要处理其他方面的问题。
结果不用想,首次跟几个投资人见面,效果十分不理想。
原本还有不少人对这笔投资感兴趣,见了杨振兴以后,彻底没了任何兴趣。
杨振兴对此也不着急,接下来又接触了几家阿美利加国内的连锁餐饮公司。
还是把自己的要求直接摆出来,把自己希望的合作模式讲明白。
他没有等待这些人的反馈,直接启程回国,剩下的工作全都交给艾伦冯去处理。
他现在没有太多时间继续留在阿美利加耽误。
到了年底,国内还有大大小小各种会议等着他去参加。
至于接下来再次接触的时间,只能等到春天过来参加《料理铁厨》录制时才能有机会。
这次阿美利加之行,结果说好不好,说坏不坏。
不过回国后,杨振兴接连迎来了好几个好消息。
首先,国家二级评委考试结果已经公布,他没有意外顺利通过,正式成为国家级评委。
虽然只是最低等级的国家评委,想要考取一级评委,还需要三年到五年的时间,积累大量国内外顶级烹饪赛事评委工作经验。
但有了这个身份,他以后就能名正言顺的加入各项国际赛事评委工作。
尤其是由世界中餐联合会主办的国际中餐赛事,再也不需要领导给开后门,接受各种限制条件,才能去参加。
而且还要忍受其他人的白眼和非议。
其次,苏会长经过差不多一年的努力,终于把之前全国烹饪协会前几任会长的计划捡了起来。
接下来杨振兴会继续被打造成‘国内新一代年轻厨师旗帜人物’。
他在协会里的地位和权力,也从原来更多只有象征意义,开始正式接触具体工作。
根据苏会长派人来通知他的消息,这次全国烹饪协会年度总结会议上,将会投票选举两名副会长候选人。
而他的名字赫然在列。
届时将会和其他三个人,一共四个人竞争两个副会长位置,概率一半一半。
本来换届是需要召开专门的会议投票,还要请上级领导和公证人员进行公证。
但这次是因为有两位副会长,一位年纪大了,坚持不到正式换届,要提前退下来。
另一位则是身体生了大病,无法继续坚持在岗位上,需要住院接受治疗。
所以这才在不到换届的时间,就提前选择继任的副会长人员。
同时因为只是更换两个名额,还都是事出有因,是突发情况。
本着特事特办的原则,上面领导决定没必要专门再为这件事情开会。
正好年底所有协会成员都要来京城开总结会,顺便在总结会上把人选投票选出来。
还需要跟其他人竞争,不是直接任命,看起来领导的支持力度似乎并没有想象中的那么大。
但是杨振兴却明白,自己能进入候选名单,拿到这次机会,已经是最好的结果。
毕竟副会长人选,可不是随随便便什么人就能确定的,需要进行大量的考核和审批。
不然入选候选名单的,也不仅仅只有四个人这么少了。
要知道其他人为了这样一个机会,私下里都进行过多少努力。
以不到四十的年纪,就能获得竞选机会,可以说领导的支持力度不是太小,而是非常给力。
至于最后能不能当选,那只能看你自己。
如果平时各种工作做的好,让人认为你有这个水平能够胜任,自然可以顺利当选。
可要是失败,没有人给你投票,那么问题只能出在自己身上,怨不得别人。
因为其他人不可能所有人都会因为私人恩怨或者别的情况不给你投票。
得票不多,最后竞选失败,肯定是有原因的。
第一千五百六十三章 顺利当选副会长
相继而来的好消息,让杨振兴非常开心。
但他并没有太得意忘形,依然记得自己目前要坚持的目标。
紧凑的会议日程,也让他顾不得庆祝,回国后依然忙得连轴转。
很快到了全国烹饪协会开会的时间,全国各地有资格的委员再次齐聚京城。
按照惯例汇报总结完今年一整年的工作,随后迎来了投票选出两位临时接任副会长人选的时刻。
过程谈不上惊心动魄,经过几轮投票,杨振兴以得票数第二位的结果,顺利成为下届选举之前的去全国烹饪协会副会长。
他比第三个人的得票足足高出五十票,只比第一名少了十七票。
足以证明这些年他的一些努力并没有白费。
参加国内各种比赛,担任评委期间结交业内同行,分别组成鲁省行业联盟和‘新中餐’联盟,给他带来了许多选票。
尤其在国际上成为第一个大范围展现中餐和中华饮食文化的厨师,让很多人都认可了他的能力。
而且获得的选票中,来自鲁省和川省的投票几乎占了一多半。
更是彻底巩固了他‘鲁菜大师’和‘川菜大师’双大师头衔与地位。
其实还有些事情,杨振兴并没有了解。
那就是在竞选副会长的事情上,中华文化促进会也在不为人知的地方提供了巨大帮助。
虽说促进会的年终总结大会还没举行,要在一月份才会召开。
但之前也提到过。
因为杨振兴的许多动作,让促进会发现本身工作存在的问题。
他们在以前的工作中,忽略了传统饮食文化方面的侧重。。
要知道,传统饮食文化是中华传统文化重要核心之一。
作为人们生活中‘衣食住行’四件必要事情里最为重要的一环,其中牵扯了其他文化的方方面面。
‘民以食为天’,作为一个成语,体现出吃饭对人的重要。
这一点早在千年前楚汉相争时,就已经发现并提出了这一点。
管仲曾对刘邦建议过:“王者以民为天,民以食为天,能知天之天者,斯可矣。”
正是根据这个建议,刘邦决定夺取存量非常丰富的敖仓,为统一大业奠定了基础。
历史上任何朝代,也以解决百姓吃饭问题作为最紧要的问题,也是安定人心的最重要工作。
吃饭并不是随随便便吃。
首先根据节气,每个时令都有不同的新鲜食材,也就是时令菜。
这里面牵扯到我国传统的节气和节令。
进而引申出一些重要的日子,百姓制作食用不同食物,或是庆祝,或是祭祀。
其中还能体现出传统中医的存在,展现百姓以食物预防和治疗疾病的传统。
关于这一点,有文字的记载又可以追溯到夏禹时期。
其他的还涉及包括制作和食用饭菜时使用的器具、器皿;农耕文化、酒文化等其他内容等等。
可以说从传统饮食文化中,可以延伸出来的内容太多太多。
随便拿出来任何一个,都是可以大书特书的独立传统文化。
所以以往促进会只关注其他传统文化方面的工作,把饮食文化潜意识当作全国烹饪协会的工作内容,实在是巨大的失误。
现在通过杨振兴认识到这一点,他们发现需要跟全国烹饪协会,在以后的工作中加强加深交流合作。
作为能够在其中起到重要桥梁作用的杨振兴。
在帮助他成为副会长这件事上,促进会肯定要在背后推上一把。
邀请杨振兴到他们年会上做演讲汇报之前,促进会已经开始接触全国烹饪协会这边。
并在一些工作和问题上,两边达成了初步共识。
不然他们也不可能随随便便就能轻易影响协会在副会长上面的选举。
杨振兴现在还不知道这一切,他激动的发表了演讲,会议后,接受来自周围人的鼓励和庆祝。
而后又和另一位当选副会长的同事,参加了第一次领导班子会议。
“让我们首先祝贺两位新同事,成功当选为新任副会长!”
苏会长主持会议开始之前,对两人的成功当选表达了祝贺,其他领导也纷纷鼓掌表示祝贺和欢迎。
“时间有限,欢迎仪式和发言就放到以后,下面我抓紧安排明年每个人负责的具体工作。”
刚才的会议上,只是简单介绍说明了明年协会的整体工作目标,并没有直接明确到人。
现在会后的领导班子会议,就要正式分派具体工作内容,明确每个人所负责的具体工作到底是什么。
“明年协会要展开的工作很多,像是食品安全、日常生产经营方面的监督管理,依然要继续严格执行。
再就是粮食节约行动、各项专业技能培训、各类竞赛和展会,也要按照比之前标准更严格的要求落实下去。
这方面工作,原来有谁负责,就不换人了,明年继续负责下去,也好避免已经取得的成果,因为换人出现问题。”
杨振兴对于这些事情,听得一头雾水。
毕竟他之前从来都没有接触过,只是大概清楚哪个领导负责哪方面任务,更具体的工作就不清楚了。
显然现在不是开口询问这些事情的时候,他只能老老实实坐在那里听着,打算回头再打听清楚具体的安排。
“明年展开的新工作虽然不多,但每一个担子都很重,推动传统饮食文化和整顿全国创新菜发展的事情,就交给杨振兴副会长负责。
你之前对这两块的工作都接触的比较多,需要做的准备工作相对较少,希望你能把这两方面的工作做好。”
“好的苏会长,我保证最好完成工作!”
下意识的做出了回答,反应过来后,杨振兴心里不由得发苦。
这两块工作他的确接触的比较多,但自己刚成功当选为副会长,直接给他安排了两个一点也不轻松的任务。
这让他倍感压力。
他一开始还以为总要有个循序渐进的过程,一点点从相对轻松简单的工作做起。
哪曾想苏会长赶驴上架,一点适应和准备的时间都不给他。
会议还没结束,他就已经开始头疼起如何把刚分配给他的两项工作做好。
第一千五百六十四章 高会长的点拨
“恭喜啊杨师傅!”
会议后,高会长在等待其他人祝贺以后,最后走过来对杨振兴表达了祝贺。
“你现在能成为副会长,看来不光领导对你十分信任,下面协会的委员们也都对你十分认可,当真是了不起的成就。”
虽然高会长话里没有其他意思,只是对杨振兴不到四十,作为厨师,就能成为全国烹饪协会副会长,感到由衷高兴和钦佩。
但杨振兴却没有了之前的兴奋,心里更多的是巨大压力。
“高会长,如果没您帮助,我也走不到这一步,还得感谢您这些年的支持!”
表达了自己的感谢,他看了周围一眼,轻声问道:“我这刚当选,领导就给我分配了俩任务,而且没一个简单轻松的。
这好像跟之前我听说的不一样啊!
您知道到底是怎么回事儿吗?”
高会长也瞥了眼周围,把杨振兴领到角落,解答道:“领导分配给你任务,这是对你的认可和支持。
会长是希望你能尽快做出成绩,好彻底在协会内部站稳脚跟,争取两年后换届时,你能继任副会长的位置。”
作为半路因为意外情况,接替副会长位置的杨振兴,能坐在这个位置上的时间很少。
毕竟是半路作为救火队员上位。
想要一直把这个位置我在自己手里,两年后即将进行的换届选举,是他必须面对的一道坎。
如果能顺利通过选举,继续坐在副会长位置上,那一切都好说。
可如果没能当选,就说明这两年算是尸位素餐,没能做出让人信服的成绩,别人对你的能力产生质疑。
真要发生这种结果,对杨振兴以后的路会产生很大的麻烦。
要知道其他人一旦对你的能力产生质疑,这种质疑将会持续下去,一直到你下一次做出让人信服的成绩。
身上带着其他人的质疑,首先没有了位置,根本没有多少工作能让你再次证明自己。
私下里自己做事,需要别人配合和帮助时,这种质疑也会带来极大阻碍。
所以想要未来实现自己心里的目标,就要在这两年内,尽可能多的做出一些成绩出来。
而达成这一结果的路,只有多干多做这一个选择。
苏会长上来就直接分配给他两个重要任务,说到底还是在帮助杨振兴。
挺过去了未来一片坦途,挺不过去,许多事情就不需要再说了。
看出杨振兴的压力,高会长开解道:“既然你想要做大事,这些都是必须要经历的过程,只能看你自己。
说实话其他人哪个不羡慕你一上来就被委以重任?这种机会一般人很难遇到。
所以你要顶住压力,把压力转换为动力,又快又好的完成协会交给你的工作,这样才不负苏会长还有其他领导,之前为你做出的努力和帮助。”
杨振兴仔细想了想,发现的确跟高会长说的一样。
别的不说,之前他以高级评委的身份,被安排参加了两个只有国家评委资格才能参加的国际中餐赛事评委工作。
苏会长他们这些领导,何尝不是承担了巨大的责任和压力?
不仅仅要向上级部门,还有协会和世烹联两方面负责,还要面对全国国家级评委的质疑和反对。
这种压力想想都觉得可怕,跟他现在被委派两项任务的压力相比,简直一个天上一个地下。
他的工作没做好,顶多换人,他自己还能继续回去专注自己的公司和事业。
但苏会长这些当领导的,一旦出现问题,等于直接断了对方的仕途,整个事业都会遭到毁灭性打击。
想要东山再起,后半辈子是不可能再有机会了。
想到这里,杨振兴坚定了信心,由衷感谢道:“高会长,谢谢您的指点!
您说的对,比起领导为我做的事情,我不过负责两份儿工作,远没有他们压力更大。
现在担心这个犹豫那个,是有些矫情了,我想我已经清楚自己接下来要做嘛了!”
高会长欣慰的点点头,最后鼓励道:“我现在年纪也大了,离退休也没多少时间了,以后的工作还得靠你们年轻人接过去。
趁着现在我们还在位置上,你要抓紧彻底成长起来,中餐以后还得靠你们扛起大旗!”
看着高会长发白的双鬓,杨振兴心里没来由的感到一阵难受。
他和高会长结缘已经有十来年,转眼间自己马上要四十,对方也到了快退休的年纪。
回想起这些年俩人的接触,还有自己所见到高会长时刻拼命的努力工作。
杨振兴第一次觉得自己之前似乎有些太自私了。
不管做什么,他心里只想着自己的梦想和目标,觉得自己实现梦想后,对整个中餐事业是极大的帮助。
却从来没有仔细体会其他人对于工作的努力。
高会长是否有梦想?
答案是肯定的。
但是他能在许多事情上,暂时把自己心里伟大的梦想放在一边,去做一些可以帮助到中餐事业的其他细小工作上面。
费心力思的组织各类培训,提高国内厨师和餐饮从业人员的整体水平。
筹划准备各类烹饪比赛和食品展会,提高整个行业的竞争力。
还组织成立杨振兴一直觉得没太大用处的‘中华厨艺绝技表演团’,跟可能多的保存传统技艺,让普通百姓通过观看表演,普及传统厨艺技巧。
更不要提担任各类国际烹饪赛事评委工作、发表相关论文、进行各类演说。
而且还推动部队、机关单位、高校的饮食标准系统化工程,努力打造标准化中餐制作流程。
高会长这么多年工作下来,涉及的内容可以说是方方面面。
如果他也跟杨振兴一样,只想着某一个方面,朝着这个目标去行动,那其他事情谁来做?
所以能在自己的梦想上做出让步,从全局出发,在各个方面推动中餐发展,是一件十分了不起的事情。
杨振兴也下定决心,向高会长学习,在实现自己梦想之外,为整个中餐事业做出更多贡献。
第一千五百六十五章 夫妻交心
杨振兴当选全国烹饪协会副会长的消息,自然瞒不住。
随着会议结束,许多亲近的关系或者合作伙伴,纷纷打来电话表示祝贺。
何尚超和李国庆对自己发小终于顺利跻身‘官路’,是最高兴的。
不过眼下正值年底忙的时候,他们打算等忙过这段时间,再聚在一起好好乐呵乐呵。
晚上回到家里,高园园早已经带着他们的女儿杨婉如来到四合院。
进门的时候刚哄杨婉如睡着。
“回来了?”
高园园压低声音,笑着说道:“我听说你当大官儿了?以后家里是不是得叫你官老爷?”
杨振兴嘿嘿一笑,回答道:“你如果愿意,我也没意见,小豌豆睡了?”
“刚睡着,要不是明天周末,她早该睡觉了。”
“唉!”
杨振兴心里莫名的感到抱歉,抿着嘴说道:“辛苦你了!我发现我也不是一个好父亲和好丈夫。
这几年陪你们的时间少之又少,家里老人和孩子全都甩给了你照顾。”
高园园见自己丈夫情绪低落,走过来抱住他,十分贴心的说道:“这不都是做妻子应该做的吗?
你有你的理想要去实现,我总该要支持你,毕竟你做的是大事,是对国家好的大事,我总不该去拦着你啊!”
摸着妻子的头发,杨振兴心思复杂。
他自己每天忙着各种事情,隔三差五国内国外出差,在家的时间很少。
为了照顾好家庭,高园园早早放弃了自己的演艺道路,转型成为设计师,开了一家小型时尚品牌公司。
结果又因为自己的关系,加上孩子已经上学,连她公司的事情都交给专业人士打理。
抽出更多的时间,照顾女儿和老人,每天四合院和新家两头跑,从来都没有抱怨过一句。
这让杨振兴心里十分愧疚。
他觉得自己似乎跟自己那个不负责的父亲没有什么两样。
没有尽到一家之主应尽的责任和义务,也没能时刻陪伴自己女儿童年成长。
回想起白天自己顺利竞选为副会长,和高会长聊过之后,心里升起的那股念头后。
他一时发现接下来不知道该如何开口。
心里更是对高会长更为钦佩。
对方这些年一年到头处理那么多工作,全国各地到处跑,几乎是现代版‘三过家门而不入’。
为大家舍小家这句话虽说经常挂在每个人嘴边,可能真正做到这一点的人又有几个?
等到这种选择落在自己面前时,杨振兴才知道内心到底有多么煎熬。
人心都是肉长的,尤其是有孩子的人,谁不希望能够陪伴在孩子身边,看着孩子一天天长大成人,陪他们度过整个成长期?
作为相伴多年的妻子,高园园哪能察觉不到杨振兴的情绪?
她把脸埋在他的肩头,闷闷地问道:“你是不是有话要说?放心,不管怎么样,我都会一直继续支持你。”
杨振兴苦笑了一声,依然抚摸着妻子头发,带着愧疚歉意说道:“领导一下子派了俩任务给我。
一个是负责传统饮食文化的工作,另一个是整顿规范创新菜市场的工作。
这两份工作都非常重要,而且也关乎到我能不能在两年后的正式换届中,继续坐稳副会长位置。
我……”
听到杨振兴一时语塞,高园园抬起头,高兴又欣慰的安慰道:“这是好事儿啊!说明领导十分信任你。
这样的机会可不是随便就能有的,你一定要把握住才行。”
看着自己丈夫复杂的表情,她柔声说道:“你放心大胆的去做,家里一切有我,而且咱们闺女知道她爸爸做的是大事儿,肯定也会为你感到骄傲。”
自己妻子这么说,让杨振兴心里更加难受了。
不过他知道既然决定要做大事,就断然不能优柔寡断。
深吸了一口气,杨振兴坚定的说道:“我会做出优异的成绩,给你和孩子一份满意的答卷,绝不让你们失望!
我现在跟你保证,工作之余,会尽可能空出更多时间,陪伴你和孩子,不会一点也不顾我们的家!”
“你不用这样,最重要的还是保重自己的身体,要是你倒下了,家里以后还能靠谁来支撑?”
“这个你放心,我不会乱来,只是多花一些心思而已,相信我能够把握好度。”
跟妻子进行了一次交心的谈话,让杨振兴完全下定决心。
既要为中餐事业做出更多贡献,同时也要兼顾家庭。
哪怕这样做,会耗费他更多的精力,但再累也是值得的。
再说他现在的工作又不是忙到一点时间都挤不出来,没办法顾及自己家庭。
……
接下来的日子,杨振兴继续参加着各种会议。
有像饭店协会的年会,也有区里市里的各种会议。
收到一大批人的道贺之外,他对一些事情也有了更深的感悟。
原来许多人对待他的态度,不能说多好或者多坏,也就点头之交,更多的是表面功夫。
因为多数人都认为他不过只是一个运气好点的家伙罢了。
凭着两位泰斗级别的师父,还有众多看好他的老师傅,取得了一些成绩。
随便换任何一个人,也能做到这点。
毕竟杨振兴之前身上挂着的职务,全都是没有实权的名誉性质的身份。
比如名厨专业委员会副主席,只是名誉副主席而已,专家组专家,也不过是一个名头。
但现在他成为全国烹饪协会副会长,一下子有了实权,那就完全不一样了。
要知道中烹协虽然只是一个协会,但可是经过国家有关部门批准才成立的,任务是指导、监督和协调全国餐饮行业。
协会上面可是有国资委和民政部监督管理,以前更是直接受未撤销的商业部管辖。
能担任中烹协副会长,身份和地位在一定程度上不必处级干部差。
要知道常务副会长高会长,他可是享受正处级待遇的国家干部。
这下子之前那些认为杨振兴只是幸运的家伙,态度一下子来了个一百八十度调头。
心里对于他原来所做的事情和工作的不屑,也转变成了认可,认为他做出那么多成绩,理应拥有这样的地位。
第一千五百六十六章 促进会年会
对于这种事情,杨振兴只是笑笑而已。
毕竟在国内这是十分常见的。
君不见某个领导,在地方任职的时候,搞出什么烂项目,那是说什么的都有,就是没一个好话。
可当这个领导晋升更上层,再回过头来看,哪一个不是把当年各种骂的项目夸上了天?
什么高瞻远瞩,什么敢于人先进行新的尝试。
各种不要脸的话全都往外冒。
而且这种人越多,杨振兴觉得自己就越要警惕。
因为现在夸的最狠得人,等你万一出了什么事情,踩你最狠的也会是这群人。
干正事没一个行的,但要说别的事情,没有一个不是他们擅长的。
匆匆转入一月份,时间正式进入2012年。
大多数需要参加的会议已经结束,杨振兴却没办法放松自己。
除了接下来还有几个会议要参加,他还要抓紧时间把全国烹饪协会的工作撑起来。
而且今年春天,要正式作为全国代表参加两会,得拿出一份议案,先由市里审核筛选,然后看看能否被拿到全国会议上提交。
所以杨振兴这才发现,为什么会有那么多干实事的人,总是没办法顾家。
因为真的想要做好工作,需要真的事情太多了。
全部心思都放在工作上还觉得忙不过来,哪还有其他精力照顾家庭?
就拿代表议案来说。
他打算准备的内容是帮扶餐饮行业,对从业人员进行培训和指导。
那么他就需要先了解国内每年餐饮行业的具体数据,有多少人加入,又多少人离开,成功率和失败率有多少。
想要以例如京城作为例子,详细去说明这件事情,就得掌握京城近几年的数据。
然后再从有多少人创业失败,导致多少人失业,具体讲述应该如何改善这个问题。
培训和指导的话,又该由谁来组织领导,以什么样的形式进行,是收费还是免费。
等等一系列事情,他都需要调查了解清楚,才能拿出来交上去。
这种事情不是儿戏,不是说随随便便眼睛一闭,胡乱写一个数字就可以。
瞎编乱造,是需要承担一定责任的。
地方代表可以糊弄,全国代表要糊弄事,那是嫌弃自己活够了。
在准备材料的同时,中华传统文化促进会的年终会议终于举行。
因为提前和唐老师约定好,到了会场后,杨振兴很顺利和对方碰头,由对方带着他一边介绍具体流程,一边往位置走去。
作为文化部下属的机构,这次会议上自然少不了部里的领导出席。
而且杨振兴还发现了一点。
那就是促进会的许多理事,都是来自文艺界。
比如唐老师就是一级演员,还有舞蹈家协会、作家协会、广播电视系统的委员或者常务理事。
除此之外,诸如博物馆、企事业单位领导,甚至还有地方领导班子成员,也都是理事会成员。
可以说覆盖了社会各界方方面面。
再看人家的领导组成,更是让杨振兴吃惊。
两位名誉主席,一位是民进ZY主席,一位是书记处书记、文化部常务副部长。
副主席和常务副主席更是多达二十四名,无一不是大佬。
下面还设有主席团咨询委员、主席团委员,人数都达到数十人,副秘书长的职位人数,同样也有两手之数。
全国烹饪协会跟对方比起来,完全不是一个层次的。
也从另一方面说明了,文化部对促进会是真的非常重视。
国家并非如外界以为的那样,把所有精力都放在经济建设上面,对文化等其他方面,同样十分关注。
原本没多少感觉的杨振兴,现在听说现场来了这么多领导和行业大佬,不自觉的感到了一丝紧张。
汇报演讲他做的也不少。
在青大京大一群高材生和老师教授面前做过,多年前也在各地进行过巡回演讲。
可是现在这种场合下,他还是大姑娘上轿——头一遭。
生怕自己哪里讲得不好,或者说错了,然后再让领导不高兴,惹出什么事情来。
尤其是促进会这边对他十分重视,位置直接安排在了第三排。
要知道前两排坐着的都是领导,他一个外人坐在这么显眼的位置,
虽然感谢促进会给与他足够尊重,但也对对方的尊重感到坐立不安,会让其他人态度上不是那么友好。
就这样心不在焉的听着其他领导讲话。
没多时,杨振兴突然听到有人喊他的名字,这才发现会议已经进行到该他上台演讲的环节。
拿着稿子上台,他压根不敢抬头随便乱看,从头到尾只盯着稿子念。
稿子是参考之前京大演讲的内容重新写的,后来还经过促进会工作人员的修改。
所以没有太多花里胡哨的东西,几乎都是从实际出发,结合各种问题进行研究和探讨。
即使大家都看出他十分紧张,整个演讲并不是多么出彩。
但满是干货的内容,最后还是赢得了所有人的掌声。
到这里,杨振兴总算松了口气,心想这次没有太过丢人。
会议过后,他没有例外被工作人员通知,说高会长和其他领导想要和他见一面。
被工作人员领到一间会议室,看着里面坐着的各位领导,杨振兴又再次紧张起来。
不是他没有跟上级领导打交道的经验,而是初来乍到,来到人家地盘上,屋里的领导也都是头一次打交道。
因为陌生,所以才让他显得有些局促。
“来,杨会长,快过来坐!”
高会长十分和蔼,见杨振兴进来后,立刻亲切的和他打招呼。
在留给自己的空位上坐下,高会长见他的模样,笑着打趣道:“杨会长,我们又不是吃人的老虎,你不用这么紧张。
喊你过来,主要是我们几个老家伙,想要和你简单聊聊。”
杨振兴矜持的笑着,回答道:“几位领导,我就是好奇您几位找我有嘛吩咐,我想了半天也没想出来,我能给几位帮上什么忙。”
“哈哈哈!”
几位领导哈哈一笑,名誉主席***笑着说道:“你不用跟我们客气,也不要低估自己,我们之所以找你,肯定是有理由的。
当然我们也不会欺负你,让你做一些你不擅长的事情,不然你们苏会长,回头得找我们几个人算账。”
第一千五百六十七章 领悟
虽然名头是名誉主席,但***明显在地位上,比高主席这个真正的主席高出不少。
之前开会时,虽然没怎么仔细听,但杨振兴依然在许多报告中察觉到了这一点。
很多工作都是在***的指导,或者建议下展开的。
高主席反倒像是一个负责日常管理工作,搞好后勤方面的工具人身份。
现在出来讲话的,也是***。
谈笑之后,他很平常的看着杨振兴,问道:“杨会长上个月刚竞选为中烹协代班副会长,不知道接下来将要负责哪块工作?”
这些没有什么好隐瞒的,杨振兴直接回答道:“苏会长安排我负责传统饮食文化和整顿全国创新菜方面的工作。
我才刚当选,会长怹就如此看重我,我很感谢领导的信任。”
“哈哈,你跟我面前说不上这些话,我又不能夸你,这话还是回去跟你会长说吧。”
调侃了一句,***若有所指的说道:“传统饮食文化,也是咱们国家传统文化之一,而且还是可以追溯时间最久远的文化之一。
可以说是中华民族悠久历史文化的瑰宝,是传统文化里举足轻重的部分。
接下来,杨会长负责其这一块的工作,一定要跟我们文促会多多合作交流啊!”
‘恩?’
杨振兴心里一惊,若有所思的思索起来。
‘为什么***要跟我反复强调传统饮食文化的重要性?难道真的仅仅是希望我能跟他们在工作上多交流合作吗?’
虽然心里这么想着,表面上,他不断的点头,连声说道:“那是肯定的,在传统文化方面的工作上,我还只是刚刚涉足进来。
远没有咱们文促会的专家和工作人员经验丰富。
与其说两边合作交流,不如说我需要多在这方面工作上,多多请教咱们文促会的同事。”
***哈哈一笑,说道:“杨会长太谦虚了,刚才你在会议上做的演讲,就引人深思。
能结合实际角度,从现今社会环境出发,分析和点明许多传统文化淡薄甚至消失的原因,该如何解决这一问题。
就足以说明你在这方面的认识和理解,已经超越了文促会的许多人。
我们这么多人,从九五年成立到现在,工作了这么久,还没有几个人能够清楚的发现并认清这一点,说起来实在是惭愧!”
就这样,杨振兴和***,双方你来我往,拍了半天彼此的马屁。
眼看时间差不多了,这才提出告辞,谢绝了文促会一行领导留他吃饭的邀请,直接回到公司。
坐在自己办公室,杨振兴点了根檀香,自己给自己冲了壶茶。
等完全静下心来,他这才开始回忆并分析,刚才会后,文促会的领导们喊他过去说了那么些完全没什么重点的话,到底是什么意思。
他跟***谈了那么久,真要说正事,仅仅是对方提出未来双方能在传统饮食文化方面的工作上,进行合作交流。
剩下的不是互相客气谦虚商业互吹,就是一些没什么营养的废话。
完全不值得那样‘兴师动众’,还要高主席和几位副主席一起作陪,只是听他们俩说废话。
‘这里面肯定还有别的我不知道的事儿!难道那些话里头,有一些暗示是我没发现的吗?’
想到这里,杨振兴不由得更加仔细的回想之前全部谈话。
来回想了好几次,突然间,他似乎发现了蛛丝马迹。
‘对了!为嘛***反复多次跟我说要我跟他们文促会交流合作的事儿?
而且还一直强调饮食文化在中华传统文化中的重要地位?
一上来更是直接问我负责哪块儿工作,关键是一点儿意外都没有,好像早就知道了我负责的部分。
别不是这次能成功当选副会长,他们也在后头帮了一把吧!’
越是琢磨,杨振兴越是发现事情真相还真有可能就是这样。
因为这个原因,可以完完整整把整件事情串到一起,那么多领导陪着他和***说半天废话,也就可以解释的通了。
至于为什么拉着他扯了这么半天,可能是担心他第一次担任实权位置,害怕他不能看破暗地里的提示。
对此杨振兴不知道该说什么。
毕竟他在这方面,跟一直混迹官场的人,经验上完全不能比,这是不争的事实。
就这点事情,他还需要回到公司,静下心来仔细想了半天才想明白。
随便换一个官场老手,可能对方刚一张嘴,这边心里立马就明白了,何必来来回回费那么多话?
也不得不提一句,国内在这方面事情上总是习惯这样的风格。
有什么事情,就不能敞敞亮亮直接放在明面上说清楚,非要打哑语,玩‘犹抱琵琶半遮面’。
还美其名曰‘考验其他人的悟性,看看有没有这个领悟力,值不值得培养’。
其实就是习惯了不会自己承担任何责任。
交代下去,理解对了,事情做好了,那是领导指挥有方。
如果做错了,也能有理由给自己开脱,以‘我都已经交代清楚了,但手底下人理解错了’为理由,让自己脱身事外。
既然已经走上这条路,以后会经常遇到这种事情,杨振兴只能慢慢去适应。
不过他马上拿起电话,给负责传统饮食文化的手下说了一声。
让他们明天早上,先和文促会那边取得联系,约个时间,相关人员坐下来一起商讨两边如何进行合作。
能有文促会那边加入,杨振兴在这方面工作多少可以轻松一些。
不至于又要管着传统饮食文化工作,又要操心整顿创新菜市场,两边都要消耗大量精力。
现在有文促会主动希望两边合作,正好他也乐得轻松。
加上对方的人,具体的工作内容安排,就不需要他过多去操心,只需要等下面人弄好了,拿给自己过目审核通过。
这样一来,他就只需要在整顿创新菜市场这边,稍微多下一些功夫。
才正式当官几天,杨振兴已经初步摸索到了在这个位置上的工作方式。
不得不说,要是没有文促会那边的事情,可能他现在还要傻乎乎自己撸袖子躬身力行。
第一千五百六十八章 2012
在忙着制定计划的同时,杨振兴也没有完全闭门造车。
他依次联络了之前第四届全国烹饪创新技能大赛时,笼络到自己身边的那伙人。
简单和他们通了个气,详细询问了他们有没有什么意见。
当选全国烹饪协会副会长的消息,早在一个月内迅速传播出去。
大家都是在餐饮行业里吃饭,平时对这种信息非常关注。
所以对于这些一直凭借‘新中餐’吃饭,又被拉拢到创始人身边的这些人,对于这个好消息是最高兴不过的。
因为他们知道,杨振兴现在有了实权,还负责这件事情,他们跟在后面,可以获得许多好处。
而且内心里也踏实下来,更坚定了抱住这条大腿的决心。
所以面对杨振兴的询问,他们无不争先恐后把自己的想法和建议说出来。
虽然其中夹带了许多私货,但不能否认的是,里面还是有不少不错的计划,给他提供了许多其他思路。
等杨振兴整理好觉得切实有效的建议后,便直接甩给下面的人,作为自己的想法,为他们提供更多参考。
时间很快来到春节,杨振兴总算可以在家里好好休息几天。
为了让家里能更热闹一点,刘建业也带着早已显怀的妻子回到四合院,这让杨兴盛十分高兴。
里里外外把所有屋子收拾了一遍,杨振兴又腌了不少咸菜。
因为杨兴盛跟他说突然想吃咸菜了,所以放在储藏室十多年的咸菜缸,再次重见天日。
考虑到老人不能吃太咸,他也就没有腌太多。
只是把家里原来最经常吃的雪里蕻、水疙瘩做了不少。
按照传统,腌咸菜应该在霜降或者立冬的时候腌制。
这时候标志着一年冬天正式开始,‘霜降杀百草’,地里的蔬菜必须赶紧收获,不然会把菜冻烂。
经过初霜的蔬菜,因为植物本身的应激反应,水分会减少,形成特殊的甜味和鲜味。
腌制成咸菜后,不容易坏,还有特别的味道。
所以老京城家家户户都会趁着这时候腌咸菜。
不过随着生活条件不断改善,加上现在的年轻人嫌麻烦或者没有时间,老民俗已经渐行渐远,京城人也没几家会自己腌咸菜了。
而且腌菜需要大水缸,现在都住在楼房,根本没多大地方。
再加上都讲究健康饮食,咸菜这种高盐食物不利于健康,很少会有人一直吃。
想吃的时候,就去商店里买点,回来解解馋。
那些老字号酱菜园子,还是能够让人信任。
现在离开春没几天,早就过了腌菜的节气,但自己爷爷想吃,杨振兴肯定要满足老人的心愿。
只是能吃的时候得过段时间,春节期间,这些咸菜是没法吃了。
想要减少里面亚硝酸盐的含量,一般都要腌制二十天或者一个月以上。
口味可能没法跟刚腌几天的咸菜相比,也不够新鲜,但至少胜在健康。
他可不想让自己爷爷大过节的,因为吃了太多咸菜,直接高血压住进医院。
过完春节回来上班,没几天就到二月份。
杨振兴一下子比年前还要忙碌,工作强度立马上来了。
他不光要尽快展开传统饮食文化和整顿全国创新菜市场这两个工作。
三月初,他还要参加人生第一次的两会。
提案虽说去年年底就交到市里去审核,在没确定他的提案是否拿到全国会议上提出之前。
还得另外准备一份类似大纲性质的发言稿。
到时候领导们到京城代表团这边参加审议工作,通过提案的代表是要做简单又详实具体的发言的。
另外年初,今年将要举办的各项赛事,有关评委工作的邀请,也都纷纷发了过来。
不管是年中还是年底举办的烹饪比赛,现在就必须先提前将评委队伍完全落实下来。
已经通过国家二级评委考试,成为国家级评委的杨振兴,收到的邀请是历年来最多的。
毕竟身份不同,各类赛事对待的态度也不同。
高级评委举办比赛的省内都能完全消化,之前邀请他,不过是看重他名厨专业委员会副主席的身份。
至于国家级评委,说实话,在没有放宽条件之前,一个省内还真找不出来多少人。
更何况他现在有了全国烹饪协会副会长的身份,意义更不同了。
以前是评委邀请,这次不是裁判长就是总指挥,从普通评委一下子提高了好几个身位。
不过这些组委会注定要失望了。
因为全国烹饪协会副会长以上级别,是不能够随随便便接受某一个比赛职务邀请的。
所有一切,都必须听从协会的安排。
单单今年已经报备完成的比赛,加起来有四五十场,这还没算上各省市级别的烹饪比赛。
真要严格算下来,上百场至少是有的。
一些重要的比赛,包括挂名全国性质的比赛,协会都要派出副会长到场参加,并在组委会担任重要职务。
别看协会副会长有近二十位,其实他们每个人,一年内都要被派遣参加至少四五场比赛。
还不算国际比赛。
而且各种国内的展会、海外的交流活动,也都需要派人参加。
可以说一个月内,多的人,要马不停蹄参加三四场活动,还没算上去全国各地参加各种会议的安排。
高会长为什么一年到头那么忙,连个休息时间都很少,就是因为这个原因。
别说他还是全国名厨专业委员会的主席,身上的工作更多。
说起来全国烹饪协会的其他副会长,相比之下还算是轻松的。
杨振兴同样作为名厨专业委员会的副主席,估计以后的忙碌状态不会比高会长好多少。
相信高会长是不会放过同样担任副会长,还兼任委员会副主席的杨振兴。
对方肯定会把自己身上的一些工作,顺理成章的安排到他的头上,从而减轻自己的压力。
好不容易来了一个可以分担任务的人,怎么可能白白浪费这么好的事情?
想到自己三月初参加完两会,四月去阿美利加录制一个月的节目,平时还要照顾那边的生意。
国内公司的事务加上协会的工作又是一大堆。
一想到这些,杨振兴就感觉自己脑袋都快要炸了!
第一千五百六十九章 各种工作
二月第一个星期刚过完,市里就发来通知,告诉杨振兴他的议案没有被选为正式议案,作为备选议案提交上去。
这让他心里彻底松了口气。
最近他一直在苦恼有关发言稿该怎么写,甚至还打算找他师父黄子云大师请教。
因为黄师傅是全国第六届和第七届两届代表,对这件事情有很多经验。
只是考虑到最近老师傅身体情况不是很好,他就熄了心思,不想再因为自己的事情,去打扰师父休养。
现在不需要再继续准备,让杨振兴有了充足时间去向其他前辈们请教。
等明年再准备议案的时候,他就不需要继续为该如何写稿子发愁。
就是有点对不起帮他议案上签字的其他三十位全国代表,要知道办这件事可是费了不少心思。
其实杨振兴压根不需要担心这些事情。
每个当选全国代表的人,每届大会都要或多或少做这种事情,多的可能会在十多份议案上签上自己名字。
总人数一共就三千来人,法律要求全国等级联名人数必须达到三十人,参与多个议案签名是在所难免的。
因为严格规定个人不能向大会提出议案,一些‘聪明’的,或者平时实在太忙的人。
都会选择多在别人议案上签个名,把这些议案作为自己今年的‘工作额度’。
而且即便议案被拿到大会上审议,也不可能立刻就有结果。
开会就开那么长时间,一天能处理几个议案?
几百上千份议案,几乎八九成只是稍微一过目,最后都被转做建议处理。
什么是转做建议处理?
就是直接送到相关机关和组织办理,不需要在会议上解决,
后续有关机关、组织研究后,再进行处理并负责答复。
不能说完全没有用,顶多跟老百姓拨打市民服务热线,再由热线转达相关投诉部门,由这些部门处理并答复,跟中转站类似。
当然比起全国大会,市民服务热线在各个层面完全不能与之相比。
三月初,杨振兴暂时放下手里的工作,参加他第一次的两会之旅。
虽然第一次参加,更多扮演的是‘陪客’身份,但也让他深刻的理解到了许多事情。
等会议闭幕,剩下的大半个月,几乎每天都要去市里开会,学习本次大会精神。
而且等市里开完会,他们还要分批到下面区县,组织地方各单位传达学习会议精神。
得亏杨振兴就在京城,是京城的代表,出了门就能直接开会。
直辖市下面管辖的面积也有限,不需要开太多次会议。
其他省份就不行了。
他们赶回去之后,先要在省里开完集体会议,再各个部门开会,然后是下面各市级单位开会。
市里又要继续向下面所属区县乡镇开会。
三月份全国大会开完,可能到六月份,市里的学习会议还没有全部开完。
想想都觉得可怕。
刚从京城市的会议中脱身,杨振兴跟领导请好假,带着王鹏和两个新助理飞赴大洋彼岸,参加今年的《料理铁厨》拍摄工作。
同时,在去年年底已经开工的天使之城分店,工程进入收尾阶段,将会在五月初正式开业。
这次过去,也要把分店开业前的相关工作整理清楚。
因为去年风城总店人员选拔的关系,导致公司许多厨师起了心思。
加上李宁新等第一批厨师把自己赚到了大把美钞炫耀出来后,让许多人都羡慕嫉妒不已。
所以今年,公司里大量厨师拼命学习英语,够资格的没一个没有报名职业资格证书升级考试。
直接导致今年分店人员选拔工作,比去年激烈了好几倍。
符合条件的人数增多了,报名参加选拔的人数也多了很多。
虽然杨振兴很满意这个效果,但也有让他感到头疼的地方。
那就是许多厨师没有选择参加公司选拔,而是直接辞职,通过寻找各种关系,只身前往海外赚钱。
既然自己有这个实力,能够找到门路,那还跟其他人竞争个什么劲。
竞争说不定最后被刷下来,自己找门路,连竞争都不需要竞争,直接就能出去。
先不谈这部分人想法是否简单,出国后是不是也需要竞争。
大量厨房人才流失,让杨振兴不得不重视起来。
谁也不想自己公司培养出来的厨师,最后离职被其他人轻松捡了桃子。
所以这次来阿美利加,不止是参加节目录制和分店开张的工作。
杨振兴还需要抓紧时间把海外快餐计划落实下来,至少海外快餐品牌必须马上建立。
通过增加海外就业岗位,争取尽可能多的将这些公司培养出来的厨师安排进去。
一方面不会让其他人白白占便宜,另一方面也能实现海外计划下一阶段的布局工作。
一个月时间内要把这么多工作完成,这次阿美利加之行,杨振兴一点也不轻松。
不过在处理这些事情之前,他还有另一件事,必须首先解决。
去年一季《料理铁厨》播出后,他一个人一整季接受不同挑战者的挑战,并完成全胜的层级,直接引起了阿美利加国内热议。
与其同时,之前最担心的情况也一同出现。
当初节目组希望并要求杨振兴继续单人出战,他就担心过其他四位节目固定嘉宾,会受到一些外界影响。
虽然去年更多的是讨论他能一个人一季中挑翻四名挑战者。
但议论其他四位‘铁厨’,让他们也学习杨振兴单独出战,不携带任何助手的舆论也出现了。
只不过大家注意力都被前者吸引过去,后者并没有被太多人关注到。
可如果今年杨振兴依然一个人的话,他感觉节目制作完成,放出预告以后。
要求其他四个人也‘学习’他的声音,会再次出现,并且最终会形成不小的势头。
‘得罪’其他四个人,杨振兴一点也不担心,毕竟大家除了录制节目这一个月,其他时间别说见面,联系都不联系,得罪也就得罪了,没有任何影响。
就怕会出现一些人,通过这股势头,对杨振兴进行一些造谣和攻击。
这一点,是不管杨振兴,还是领事馆,亦或者国内烹协,都不愿意看到的。
第一千五百七十章 进退两难
这次格雷汉姆等人没有来接机,因为杨振兴提前联系过他们,没让他们过来。
接机的是领事馆的老熟人赵参赞,还有大苹果城领事馆的徐干事。
简单寒暄两句,一行人直接来到订好的酒店。
进了套房以后,让其他人暂离,三个人这才聊起了正事。
“赵参赞,徐干事,我前段日子跟您二位说的事儿,您二位有计划了没?”
俩人看了一眼,赵参赞回答道:“这件事情的确不是很好操作,不过领事馆这边跟美食频道高层进行了交流。
他们表示会吩咐节目组,让制作人和导演考虑我们的建议。”
杨振兴有些意外,不敢置信的说道:“咱们领事馆都不行吗?”
徐干事苦笑着说道:“杨师傅,咱们领事馆的工作没您想的那么厉害,说实话,就算美食频道不甩我们,也没有意外。
现在他们看在我们本国市场的份上,愿意接触,已经很不错了。”
“嘶!居然是这样儿!”
杨振兴不由得摸了摸脑门,问道:“节目组那边儿并没有通知,或者是和我有任何交流。
按照他们发来的邮件,这一季依然让我延续之前风格,一个人独自出场,想要彻底固定我的这个人设。
届时候外头讨论起来,再有人抓住热度造谣生事,对我们进行攻击该怎么办?”
赵参赞也很头疼,有些无奈的说道:“是啊!这件事情的确很麻烦,好不容易有了现在的局面,本打算更进一步进行宣传。
结果现在别说宣传了,能保住之前的一点点成果就不错了!”
“难道真的没有其他办法了?”
面对杨振兴的询问,赵参赞和徐干事都有些束手无策。
不是他们两个人能力不行,而是因为身份等其他原因,没办法影响阿美利加民间的势力。
美食频道是阿美利加电视网络的一个重要频道。
如果说在国内,国外驻华使馆要影响某个电视台,能有可能吗?
他们在这边也是如此。
一些不实报道还可以通过向政府抗议,要求他们加强监督管理。
但牵扯其他内容,除了沟通,没有其他任何办法。
这也是为什么徐干事说人家不理他们,也没有什么好奇怪的。
也是为什么嘤国偏见公司会单独成立一个国际频道,专门报道污蔑抹黑其他国家新闻的原因。
因为国际频道根本不受对方政府相关政策的监管,是游离在法律之外的。
即使国内向对方国家或者有关部门抗议,也没有任何作用。
最后只能将对方赶出国内,取消他们的相关资格。
你抗议了人家会回复你说这个频道根本不受我们监管,我们也没有办法。
哪怕知道对方国家就是故意的,这个频道也是他们默认允许,甚至支持下出现的,也没好的办法。
那些人为了攻击国内,都能做出这种事情。
如果这次出现针对其他四名节目固定嘉宾的舆论,势必不会放过这么好的机会。
不管是联系、鼓动那四个人对杨振兴进行攻击,还是寻找一些角度,宣传有关杨振兴甚至背后祖国的‘阴谋论’。
都可以轻松形成一股大的趋势,进行新一轮舆论攻击。
最好的解决办法就是让杨振兴辞演,可以从最根本上消灭所有隐患。
但这样做,一方面有退缩示弱的表现,会让人嘲笑轻视。
另一方面,不管是领事馆还是国内文化部,都不希望放弃这样一个好机会。
要知道国内推出国际中文频道已经二十多年。
前几年更是改版分成亚欧美三个版本,面向全球观众播出。
但是收视率一直堪忧,能够起到的效果十分有限。
自从杨振兴加入《料理铁厨》节目组,成为固定嘉宾之一。
尽管仅播出一季,在相关宣传工作人员的设计努力下,宣传中餐和国家的效益已经处不体现出来。
尤其是对于中餐,让国外再次掀起了一股‘中餐热’。
杨振兴跟几个人合作的风城中式饭店,到现在预约也要排到两三个月后,就是最好的例子。
正所谓‘星星之火,可以燎原’。
从中餐这个角度出发,首先吸引大量歪果仁关注,加深他们的喜爱程度。
不管是为了追求利益,还是说满足自己的探知欲望,总会有人去搜集制作有关中餐乃至中国的各类作品。
到这一步,通过各种纪录片、书籍,还是其他渠道,歪果仁可以更加了解中国的方方面面。
这时候国内再发力,加强对于国家的宣传。
这样一来,大多数人可以了解到真实的中国,而非他们国家政府,想要给他们看的中国。
直接撕破这些国家的嘴脸,揭开他们的谎言和目的,让他们的设计落空。
原来国内在国际宣传上,就是缺少这样一个突破点。
隔三差五在联合国宣传一个什么文化,或者搞一个什么活动,就是希望能够寻找可以突破的地方。
只是因为种种原因最后失败了。
眼下杨振兴身上有这样一个天赐良机,哪怕知道可能出问题,国内怎么可能轻易因为各种隐患,就放弃已经取得一些效果的好机会呢?
回到酒店的房间。
杨振兴看着眼前两个人苦恼的表情,揉着太阳穴,大脑疯狂运转。
他突然有了个想法,问道:“二位,如果说我受伤了,需要助手辅助一些操作,您说节目组是允许我带助手,还是会直接把我换下来?”
“不行!”
没有意外,两个人异口同声的拒绝了这个想法。
“杨师傅,没必要做到这一步,咱们大不了陪赔偿金不再参加节目,也不能为了这点儿事情自残啊!”
徐干事也急忙劝道:“是啊,完全没必要这样做!国家又不是一点办法都没有,还没到让自己人通过这种方式,来帮助祖国进行宣传!”
看到杨振兴并不介意,他继续劝说道:“杨师傅,您是手艺人,就指望着身体吃饭。
万一出现其他情况,导致真的落下病根,让国家失去一位烹饪大师、国际名厨,这个责任我们谁也承担不起!”
第一千五百七十一章 玩脱了
除了让自己受一点小伤,通过这个办法让节目组同意自己带几名助手之外,杨振兴还真想不出其他办法。
不得不说当时签合同的确大意了。
合同上说节目组有权利要求出演者配合他们的录制安排。
简言之就是我说要怎么做,你就应该配合怎么做。
与此同时,当然也明确了不会安排对出演者名誉、身体等方面造成影响或者伤害的内容。
出演者也有权利在一定范围内,提出合理要求,节目组必须给予重视。
条款是这么标明的,现实却完全不同。
节目组要求杨振兴独自一人出演节目,目的是为他打造‘高手’的人设,这是他们对于节目内容上的计划。
就眼下的情况来看,这样做非但没有对杨振兴有任何伤害,反倒狠狠推了一把他的知名度和影响力。
至少在阿美利加国内,他已经成为许多人心里实力高超的‘大厨’。
不然他合伙的饭店,也不会一下子爆火,预约都排到好几个月以后。
这时候杨振兴提出希望携带助手参加节目录制,节目组是有充分理由拒绝的。
因为这个提议,不单单会对节目组利益造成影响,对杨振兴本身利益也会有影响。
告到法庭上,法官和陪审团也不会偏向杨振兴。
甚至还会因为有损合同双方利益,要求他进行赔偿。
赵参赞和徐干事也知道这一点,这也是为什么他们联系美食频道的原因。
俩人就是想利用他们的‘关系’和‘身份’,和节目组好好谈谈,争取说服对方同意。
‘自残’没有被允许,杨振兴又试探的问道:“那么我要说因为过于劳累,身体不适,节目组那边儿能接受这个说法吗?”
另外两人又互相看了一眼,赵参赞沉吟了一下,说道:“恩,这个倒是可以争取,我们可以伪造一份医生证明。
说因为身体原因,加上倒时差的缘故,积攒的疲劳爆发,导致身体受到影响,需要一段时间的休养。”
徐干事也附和道:“这样一来,即使节目组不同意,我们也能利用合理理由拒绝出演节目,他们找麻烦也没法找。
只是这样做的话,还得委屈一下杨师傅你,毕竟还要考虑节目组亲自找医生进行相关身体检查。”
杨振兴点点头,无所谓的回答道:“恩,这点儿没关系,既然要装,那就要装出个样子出来。
不然回头一查身体没问题,咱们伪造证明也会有大麻烦。
回头我试试看能不能让自己感冒,他们看到我真的生病了,最后只能妥协退让。”
赵参赞十分不好意思,愧疚的说道:“唉!到底还得让您受委屈,杨师傅,我会把情况上报给领导。
相信领导是不会让你白白做出这么大奉献的!”
又详细的商讨过细节方面的问题,等两人走后,杨振兴自己关在屋子里,开始作妖。
他首先在屋里光膀子撂了会跤,让自己身体出了一身汗以后。
等汗稍微干了点,立马进浴室洗了个凉水澡。
出来后更是把空调温度调到最低,定时吹了两个小时。
折腾了半天,效果立竿见影。
他很快就发现自己头非常沉,鼻子也开始有些堵,喝了杯水,通知王鹏每过一个小时过来看一眼情况。
直接钻进被窝里,就这样沉沉睡下。
结果这一睡,等他再醒的的时候,发现自己已经躺在救护车上。
王鹏十分着急,看到他睁开眼,带着哭腔问道:“杨总,您醒了?现在感觉怎么样?我们正在前往医院的路上,您不要担心!”
想说话发现自己完全说不出话来,嗓子火辣辣的疼,身体也好像着了火一样。
不需要多说,他就知道自己这一次可能玩脱了。
本打算弄个小感冒,差不多就得了,似乎现在自己的身体情况,已经不是小感冒那么简单。
感觉自己头晕的要死,一个劲的想要呕吐,杨振兴只能微微点点头,继续合上眼睛,让自己能好受一些。
“杨师傅怎么样了?不是商量好只是感冒吗?怎么弄成这个样子了!你没有盯着他吗!”
看着病房里打完退烧针,已经退烧睡下的杨振兴,赵参赞黑着脸,质问王鹏究竟是怎么搞的。
王鹏十分委屈,解释道:“杨总跟我说过一个小时再去看他,我这还提前了二十分钟就过去了。
结果发现杨总躺在床上,脸通红,怎么喊都喊不醒,屋里空调还调着最低温,就立刻让酒店联系了救护车。”
徐干事摇了摇嘴唇,问道:“医生怎么说?杨师傅身体不会有大问题吧?”
“医生说是高烧,而且还引发了肺炎,不过不严重,打了退烧针烧已经退了,但还要住两天院,继续打针把炎症消掉。”
赵参赞点点头,知道自己刚才语气重了。
毕竟这件事情是他们三个商量好的,跟王鹏没有任何关系,很显然杨振兴这次是搞大了,估计他自己都没想到会弄成这样。
“行,我们知道了,你继续好好陪着杨师傅,有情况立刻给我们打电话,我们明天早上再过来。”
离开医院,赵参赞和徐干事坐在车里沉默的抽着烟。
“唉!”
徐干事叹了口气,说道:“没想到杨师傅对自己这么狠,直接弄医院来了,幸亏肺炎不严重,不然咱们俩回头怎么交代?”
赵参赞也是佩服的无话可说。
他掐灭烟,咬着牙说道:“杨师傅都做到这一步了,接下来咱们也不能让他白白折腾自己身体!
一会就联系节目组那边,告诉他们消息。
我就不信杨师傅都把自己弄进医院了,咱们还不能让节目组那帮人,同意让他带着助手参加这一季节目的拍摄!”
比起徐干事,赵参赞身上的压力无疑更大。
当初可是他说服杨振兴选择参加节目,并签下五年出演合同,担任固定嘉宾。
这次提前发现隐患,并消除隐患的工作也是由他来负责。
如果这点事情都办不好,他很清楚自己的下场是什么。
第一千五百七十二章 妥协
安东吉姆站在病房里,看着挂着药瓶、吸着氧气,甚至还贴上了心电图的杨振兴,脸上露出难看的微笑。
“杨主厨,你感觉怎么样?身体好些了吗?”
经过一晚的睡眠,,虽然烧已经退了,但杨振兴精神多少还是有些萎靡。
他满是歉意的说道:“吉姆先生,谢谢你能在百忙之中抽空来看我,让你为我担心了!”
看望过杨振兴,告诉他好好休息,安东吉姆带着导演和编剧,返回电视台。
会议室里,他挠着头,不高兴的问道:“这一季节目马上就要开始录制了,所有准备都已经完成。
现在杨突然生病,我们怎么办?真答应他们提出的要携带助手帮忙的要求?”
编剧脸色很难看,说道:“我问过医生了,医生说是身体疲劳,加上长途飞行,导致一下子病倒了。
对方没有买通医生,他找人打听过,他的确是高烧肺炎,实际情况甚至比他们说的还要严重一点。
就算现在打着抗生素,马上就能消炎,但身体恢复至少需要一周时间。”
听到自己编剧打听来的实情,安东吉姆感觉自己头更疼了。
导演这时候也汇报说:“他们那边现在态度很坚决,要么允许带助手参演,要么以身体理由退出这一季拍摄。
这个时间点上,我们没办法马上就能找到可以替换的人选,巴塔利那边也表示最近有事情脱不开身,无法出演节目。”
“哔哔哔哔哔哔哔!”
安东吉姆猛地砸了一下桌子,忍不住在会议室里破口大骂起来!
杨振兴在节目马上开始录制之前病倒,给他们带来了非常大的麻烦。
本来计划三天内正式开始录制,现在就算找人代替,也没办法立马找到合适的人。
关键是他们还不能强迫杨振兴就这样参加录制工作。
对方身体生病,有救护车的单子,还有医院的证明,强迫劳动就意味着违法。
这一招真的直接打在他们七寸上,一下子抓住了命门。
编剧似乎读不懂气氛,突然提醒道:“我们现在只能接受他们的要求,如果早一个周,或许还能把杨的部分放到最后拍摄。
但现在食材订单都已经全部确定配送日期,押金也已经交了,临时更改的话,我们需要支付一大笔赔偿金,完全得不偿失。”
烦躁的挠了挠头,安东吉姆只能妥协道:“给他们打电话,就说我们同意他携带两名助手参加录制!
但也要让他们保证,等身体好了以后,必须按照之前的要求,继续让他一个人接受挑战!”
得知节目组这边做出退让,杨振兴等人十分高兴。
至于对方说等身体好了恢复一个人接受挑战,他们压根没放在心上。
主动权已经握在自己手里,身体到底什么时间恢复,节目组说了不算。
这次救治,算上救护车,杨振兴自己掏了十多万米元。
他已经和医院方面进行了暗示,并达成默契。
表示自己会继续当‘冤大头’,掏现金在他们医院治疗,医院方面也会在病历上做一些手脚,让他的治疗时间尽可能延长。
要知道杨振兴可没有阿美利加的医保,医院方面完全可以放心大胆的‘治疗’,跟捡钱没有任何区别。
如此‘优质’的病人,即使杨振兴不说,医院这边也会想尽各种办法,让他多在医院留两天。
两边已经谈妥,杨振兴从风城总店抽调了两名厨师,作为自己的助手。
还通知国内下一批在天使之城分店工作的厨师,提前先过来几个人,担任自己的助手。
现在风城店忙的脚不离地,临时抽调几个人,都会带来不小的影响。
为了不让后厨压力增大,只能让国内下一批厨师提前过来几个人。
如果真的抽调风城后厨人手,陪自己录制一整个月的节目,肯定会出现谁也不想见到的问题。
要是饭店是自己的产业倒也无所谓。
关键是饭店是他跟别人合伙的。
即使合伙人都是朋友,也不能因为自己的私事,导致大家利益受到损害。
节目组的妥协,让杨振兴得以轻松迎接这一季节目的拍摄。
与其同时,他还让艾伦冯,带着助理王鹏的两个助理,去协调投资人和分店装修收尾的事情。
距离上次和阿美利加几个投资人和餐饮公司见面,已经过去好几个月。
虽说没有例外的,有一大半没了投资的兴趣,但依然还有几家留下来,愿意进一步沟通洽谈。
没有意外的话,这次真要合作,快餐品牌的合伙人会在这些留下来的人里诞生。
在国内时,杨振兴对这件事还挺着急,可来到这边后,他反倒不急了。
因为根据艾伦冯和其他人的反馈来看,这次成功的概率很大。
现在只需要确定具体的合作条件,然后选择跟哪一家合作就可以。
节目正式开始录制,其他人看到杨振兴这次居然带了助手,都感到十分意外和吃惊。
了解到他前几天生了一场大病后,纷纷表示理解,并献上了自己的问候。
随着节目持续拍摄,节目组已经多次询问过杨振兴身体是否彻底康复。
但有医院医生开具的证明,他们也拿杨振兴没有办法。
只能咬牙切齿的看着他,隔三差五录制完节目后,跑去市中心‘潇洒’。
其实杨振兴并非真的去潇洒了,他只是去和投资人们再次见面。
大家都是有身份的人,选择见面的地点自然要讲究。
考虑到每次录制时间会很晚,繁华的市中心,无疑是最好的选择。
至于说晚上一点也不安全,大不了在这边的星级酒店住一晚,又花费不了多少钱。
许多有钱人,在很多经常去的城市,都会长期在酒店包一间房间,就是为了在这种时候可以有一个方便休息的地方。
随着接触的深入,杨振兴最终确定了三个合作对象。
最后海外快餐连锁品牌究竟跟谁合作,就要在这三家中挑选出来一到两家。
至于为什么不能三家一起合作,只能说这是很难能够实现的事情,参与的人越多,其中利益方面的争夺,就越复杂。