第600章
大姐站起身,局促地看着眼前的两个人。
她是作为实验对象,免费过来接受治疗的,但现在却成了雇工,那她还能不能治疗呢?
许京墨看懂了大姐的眼神,“你稍微坐会儿,里面那位大叔休息好了,便轮到你了。”
大姐松了一口气,身体放松下来,坐到陈春燕对面。
陈春燕与她闲谈起来,“你叫什么名字?”
总不能人家都开始给她打工了,她连人家叫什么都不知道吧。
手底下的人越来越多,她不会要求自己记住每个人的名字,但负责人的名字,她却是要记清楚的,毕竟那些人直接为她负责。
大姐声音小小的,“我叫董明春。”
陈春燕笑,“我们俩的名字里都有同一个字呢,以后我就叫你春姐吧。”
看到董明春点头,她继续道:“他们都叫我燕老板,你也可以这么叫。”
董明春立刻叫了声,“燕老板。”
陈春燕点点头,“我听你的名字不像是农家出身,怎么会……”
董明春就道:“我爹是读书人,我家耕读传家,但家人的读书天赋都不高,考得最好的也只考到秀才,但读书实在是太贵了。到了我爹那一代,家里就只剩下两亩薄田了。
“眼看着我爹考上了举人,我家就快出头了,我爹却得了很严重的肺病。家里的田被卖了治病不说,我娘也因为照顾我爹被传染了。我娘怕我以后没有依靠,就托媒人尽快找婆家,媒人就介绍了我以前的夫家。
“我成亲后不多久,我娘就过世了,族里把我家那几间瓦房也收走了,我没有娘家。
“但我在娘家生活了十五年,认识些字,懂得些道理,还请燕老板不要嫌弃。”
好的容貌能给女子强大的自信,董明春因为劳累,看起来十分苍老,让她整个人都显得十分自卑怯懦,与人说话时甚至不敢抬头直视。
陈春燕:“你学过礼仪规矩吗?”
董明春的脑袋都快埋进胸腔里了,“学过的,都记得,但不怎么用了。”
记得就行。
陈春燕:“我手底下有一批丫头小子,你帮我教教他们规矩吧。”
她身边也正好缺这么一个教规矩的嬷嬷。
她问过廖敏柔了,她家进了新的丫头后,不管年龄大小,都会先送到教养嬷嬷那里去学三个月规矩,学会了的,就送到需要的岗位去,学不会的,不好意思,转手就送到牙行卖掉。
大家族不喜欢太过聪明灵活的下人,但也绝对不会不喜欢笨蛋。
陈春燕就需要有个人来做这个教养嬷嬷。
董明春扯着衣摆,声音更小了,“我行吗?”
陈春燕仔细观察着董明春,她发现董明春虽然自言不怎么用规矩了,但有些东西是骨子里的,董明春在不经意间还是会带出来。
她便道:“你现在这样当然不行,你得按照记忆重新把规矩练起来,这样才能教别人,是不是?”
董明春听到“当然不行”时,心说果然是这样。
但陈春燕紧接着说的话,却让她生出了无限希望。
她又要给陈春燕跪下,这一次却被陈春燕拦住了。
“行了,别动不动就跪的,我年龄比你小,你也不怕我折寿?”她是用打趣的语气说的,董明春却依旧很局促,“明天你到五味居酒楼来报到,给你安排住的地方。”
第601章
那位中年大叔早就走了,许京墨一直站在旁边,静静听着陈春燕两人讲话。
陈春燕笑着看了许京墨一眼,“好了,我要交代的交代完了,该你表演了。”
许京墨带着几分无奈地说:“你啊!”
陈春燕嘻嘻笑,“来,告诉我该扎哪里,我来扎。”
许京墨点了点装订成书册模样的脉案,“扎什么扎,我还没有把脉呢!”
他这个人什么时候脾气都很好,只有对待治疗病人不严谨的时候会生气。
他刚才的语气就不多好。
陈春燕立刻收了笑,从怀里抽出张手帕,垫在董明春的手腕上。
许京墨拿出脉枕放在董明春的手腕下面,把了一会儿就让换手,“另一只手。”
他收回手,提笔写脉案,嘴里还说:“你的情况确实比较严重,最好还是同时服药控制一下。”
董明春连连摇头,“我没有钱。”
许京墨就看向陈春燕,“你没钱不要紧,她有就行了。你现在给她扛活,让她先把药费垫付了,再从你的工钱里面扣,你这病耽误不得。”
董明春刚才听陈春燕说过,这活计是包吃住的,也就是说工钱全都可以存起来,那么有这个钱,自然可以治病,但……老板真的愿意预支工钱吗?
她小心翼翼地看向陈春燕。
陈春燕想也没想,直接道:“酒楼没有这样的先例,也不会开这样的先例。酒楼的规矩既然定下了就不会轻易改变,就连我也不会轻易违反。”
董明春难掩失望,却还是道:“没关系,也就是晚一个月而已。”
许京墨却一脸惊愕,他没想到陈春燕会这样回答,在他的印象中陈春燕是一个善良热情的姑娘,绝对不会拒绝这样的要求的。
他本来以为是抛给陈春燕一个收买人心的机会,没想到反倒让两个人生了嫌隙,他心思一转就想找补。
但陈春燕已经又开了口,“虽然我不能改变酒楼的规矩,但我可以以个人的名义借钱给你,你拿到钱再还给我就行,不过得给我打个欠条。”
许京墨笑了。
这才对嘛,这才是他认识的,欣赏的陈春燕啊。
董明春点头,“好的,好的,这是应该的。”
陈春燕叩叩桌面,“许大夫,请开药方,我才知道需要借多少钱给春姐啊。”
许京墨笑着提笔,“是,燕老板吩咐,小生自然必须立刻马上完成。”
他写下药方,“三碗水煎成一碗药,一天服用三次,两天服用一剂,这次开三服药,六天后来找我把脉换药。药方就在这里,即使换药价格上下浮动顶多一百钱。你看着办吧。”
陈春燕拿起药方,稍微估算了一下就知道一服药多少钱了。
她给医馆帮忙,医馆的药价几何,自然清清楚楚,没人要求她记忆这些东西,她都是主动记的,她怕哪天用得上。
“行了,我知道了,我就按高了算嘛,待会儿就把钱你给你。我钱没带在身上,你待会儿到五味居酒楼来拿钱就行。”
董明春弱弱地道:“我家里没有笔和纸,我能借用你们的纸笔写欠条吗?”
许京墨把纸笔往董明春面前一推,示意她随意取用,便将待会儿用得到的三个穴位指给陈春燕看。
第602章
董明春握着笔适应了好一会儿,才缓缓落笔。
她写字时显得十分生涩,显然已太久不动笔了,找不到写字的感觉了。
陈春燕默默看着却觉得董明春至少有两点说了实话,一是她出身耕读之家,很读过几年书;二是她在婆家过得并不好。
有这两点,其实做个小管事已经可以了。
在婆家过得不好,就意味着不用担心花大力气培养后,人会突然离开。
认字儿就表明只要下了命令,很多东西董明春都能自行完成。
陈春燕十分满意。
董明春写好了欠条,低头吹干了,递给陈春燕。
陈春燕看也没看,直接对折收了起来。
她转头对许京墨建议,“她的身体不是很好,我觉得先扎一只蜜蜂看看,等把第一只尾针取了,她没问题,再扎剩下两针。”
许京墨毫无异议,他指着一处穴位说:“先扎这里。”说完又拿起人偶,“在这个位置。”
他说完又把如何找这个穴位讲了。
陈春燕隔着衣服在董明春身上找了找。
许京墨:“对,就是那里。”
董明春显然松了一口气。
许京墨和陈春燕都同时看向她。
董明春那口气松得太过明显,想注意不到都难。
陈春燕有些尴尬了,“我确实还没出师,不过只是记一个穴位而已,应该还是出不了错的。”
董明春连连摆手,“不是,不是的。我……我最开始以为是小许大夫……还有些担心,我是寡妇嘛,寡妇门前是非多,要是传出难听的话,对我儿子也不好,如果是燕老板你出手,就没问题了。”
被一个超过十岁的男子碰了身体或看了身体,她真的就不用活了。
她来之前并不知道这种治疗是要脱衣服的,她也是刚刚看到出去的中年汉子在整理腰带,才知道这回事的,心里自然紧张。
但她刚刚受了人家的恩惠,这会子反悔说不治了,岂不忘恩负义,这一口气便一直悬在心上。
陈春燕眨眨眼。
啊?
啊!
难怪许京墨明知道酒楼开业前,她有多忙也要拉上她了,原来是这样。
许京墨猜到陈春燕心中所想,“所以女医在大户人家非常受欢迎,但女医太少了,大户人家能请到的都是会些医术的道婆。”
他示意董明春去隔间里。
陈春燕跟了进去。
许京墨就隔着帘子跟陈春燕聊天,“学医术的人,并非每个都有条件用人偶的,更多时候是靠口传心授,如此一来,女子要学医就非常不方便了,很多女子学医都是丈夫教的,女医的数量自然有限,且水平有限了。”
许家医馆有一大两小一套人偶,上面标注着穴位,这还是许家先辈画了大价钱买来的。
现在想买也买不到了,那得凭运气碰。
话虽然是对陈春燕说的,但董明春却却听在了耳朵里,记在了心里。
她对陈春燕和许京墨越发感激起来。
这两人都是她的贵人啊。
陈春燕:“你说的这事儿,我会注意的。”
说到底还是缺人等有人手时,很多问题就迎刃而解。
她低头对董明春说:“解衣服。”
第603章
陈春燕给董明春叮上了第一只蜜蜂后就静静等待。
她问:“感觉怎么样?”
董明春揉了揉脑袋,“有些头晕。”
陈春燕便道:“你在这里休息吧,第一次你只能扎一只了。”
她转身出了小隔间,留下空间给董明春休息。
她拉过小板凳坐在许京墨身边,“董明春扎过一只蜜蜂后,出现了头晕症状,这是蜂疗过敏的表现,我建议隔一天再扎第二次,第二次还是只扎一只,再看看效果。”
许京墨有些担心,“情况严重不严重?”
陈春燕摇头,“目前看来是不严重的,但最好还是就近观察。医馆那边有多余的房间吗?如果可以的话,最好把人接过去。”
许京墨点头,“有房间,那个房间是给你准备的,只是你从来没住过。”
陈春燕诧异,“我?为什么呀。”
许京墨微微一笑,“我爹会给他没有出师的徒弟准备房间,你虽然还没有正式拜师,但我爹决定收你为徒时,房间就准备出来了。你要是不介意的话,我请董大姐住进去。”
陈春燕摇头。
她当然不介意,她以前没住过那个房间,以后也不一定会住。
许京墨在脉案上写下董明春第一次蜂疗轻微过敏的字样,才道:“行,那我待会儿跟董大姐沟通。”
陈春燕翻动许京墨面前的小册子,“你联系了四个人做蜂疗?”
许京墨:“嗯?嗯!蜂疗太疼了,小孩子肯定受不了,我选人的时候就挑了两组,一组二三十岁,一组四五十岁,皆男女都有,来看看效果和反应。
“如果这四个人的症状得到明显缓解,我下一步将会把病症细化,每一种病症都找两组人,再来看看效果。如果还行,到时候再增加人数,这个过程会很长,有可能两三年才完得成。”
两三年还只是乐观预估,适合的病人可不好找,如果情况不好,这个时间还会继续往后推移。
陈春燕立刻明白许京墨的担心了,“周边县城的病症确实太单一了,足弊很多,其他的病症数量倒是不多。你看看你需要找什么样的病人,写张单子给我,我请廖敏柔把你有新型治疗方法的事情传播出去,言名前三次免费治疗,我相信,还是有人愿意来的。”
这确实是个很好的办法。
廖家有自己的商队,跑商途中,把找病人的事情以告示的形式散播出去,比他自个儿找病人的效率可高太多了。
许京墨心中仍有顾虑,“太麻烦廖家了。”
陈春燕:“你做的护肤膏让廖家代卖,他们就不会觉得麻烦了,除了茉莉花味儿的,再做点别的香味儿的,保管今后他们还怕你不麻烦他们呢!”
许京墨:“……”
原来是这样的吗?
他点头,“行,我回去就弄。”
两个人有一句没一句地聊天,可等了很久也没等来下一位患者。
眼见着天色渐暗,已经不适合在这里待了,许京墨便收拾东西准备离开。
“可能后悔了,不愿意来了,我们走吧。”
这也是人之常情,事前想得再好,事到临头害怕了,反悔了也是常事,没什么好怨恨的。
第604章
直到两个人上马车离开大杂院,那两个说好了会来的病患也没有出现。
陈春燕撩开车帘,看着脏乱差的街道,觉得这又是另外一番体验。
一个女人站在街角,一直看着大杂院方向,看到马车来了,她赶紧往巷子里面躲去。
陈春燕见那个女人走路的姿势僵直,关节十分不灵活的样子,就有了猜测。
她没放下车帘,转头对许京墨说:“情况可能比你说得还要严重,女子生病了,哪怕已经很严重了,但顾忌男女大防,也会忍受着病痛,而不选择治疗。”
许京墨:“为什么突然这样感慨?”
陈春燕:“刚才有个女子看到我们的马车就躲进了小巷里,她的腿脚并不很灵便,关节有些僵硬,走路时身体的重量不自觉放在右腿上。”
许京墨颔首,“确实有这样一个人。她还是很愿意治病的,但她家的情况有些复杂。她其实是续弦,她丈夫前头还有个娘子,不过那个女人生孩子的时候死了。
“其实那个女人本来不用死的,只要施针止血即可,但……那个男人死活不允许,还放话说,哪个大夫敢看他媳妇的身体,他就打死哪个。”
哦哟,厉害了,渣渣。
陈春燕撇嘴,看了一眼小巷,她的视线已经被院墙遮挡了,再看不到小巷了。
她松开手,放下车帘。
“师父没去是对的,虽然说医者仁心,但得先活着才能救更多人,是不是?”
遇到医闹谁都没办法。
许京墨叹气:“当时城里还有另外一个大夫,你知道的,就是已经搬走了的那位,他去了,去了也没让看,他还在劝说,里面的娘子就已经咽了气。那样流血,是头牛都受不了的。那天过后,有人看到那家人扔沾血的被子,有人捡去了,拆开一看,吓了一跳,据说血连棉絮都浸透了。”
很是感慨的样子。
陈春燕:“生孩子确实是最危险的,那是拿命去拼的事情。”
别说现在了,就算是陈春燕上辈子,生孩子也不是百分百安全的。
她曾经看到过一篇报道,给她气得要死,一个女人遇到难产,医生要求家属签字剖腹产,但老公和婆婆都不愿意签字,坚持让女人顺产。
医生只能继续努力,后来孩子是生出来了,但是女人子.宫破裂大出血,需要摘除,又需要家属签字。
家属还是不签字,让医生努力努力,说他们家他们家还想要二胎。
后来女人因为救治不及时,人没了。
在现代有血浆保证的情况下尚且如此,更别说啥啥都没有的古代了。
陈春燕暗暗握爪,在她没有训练出一支合格的医疗队前,她绝对不要生子。
许京墨看着陈春燕的模样都懵了,她这是在憋什么劲儿呢?
车停在了酒楼门口。
许京墨:“我就不进去了。”
陈春燕跟许京墨道了别,抬脚就往里走。
她还没下车就看到酒楼大堂里仿佛放着一堆东西,但那里比较偏,她在的位置看不分明。
等她往里走了一段距离,她终于看清楚是什么玩意儿了。
那是堆成小山般的羊皮。
第605章
祁轩可以啊,闷不吭声的就把东西送来了。
陈春燕早上去县衙的时候,这个人可还一点风声没漏。
交易地点距离梁县,拉着物资,来回至少得一天。
这会儿送来了东西,就说明那些兵士昨天晚上关城门前就离开了,并在鞑靼方放下东西,还没回过神来的时候,就把东西就弄了回来。
“东西不能堆在这里,都给我入库!”陈春燕看了一圈没看到人,就扯着嗓子大喊。
牛一松满头大汗地跑了过来,“库房堆满了东西,我姐正带着人紧急腾着宿舍那边的仓库。”
那边有个小院子本来就是给羊毛组的,把东西存在那边正好合适。
他擦了一把汗,从怀里摸出封信,“这是祁公子让我转交给你的信。”
陈春燕奇怪地看着牛一松,“你在干嘛呢,怎么出这么多汗?”
牛一松一言难尽,“祁公子送来了两个武师父,一个教拳脚,一个教骑射,把所有人都召集起来训练了,说要把根骨好的人先挑出来集中训练,根骨一般的,随便练练就好了,就当强身健体了。”
哦,这样啊,那也没问题。
陈春燕点点头,伸手拆信,拆到一半,她忽然觉得不大对劲了。
她瞬间抬起头,“等等啊,你说集中训练,那他们一天到晚就不干别的了?只训练?是这个意思吗?”
牛一松有点不敢看陈春燕的眼神。
“我想,恐怕是这个意思。”
陈春燕:“……”
祁轩你个兔崽子。
姐愿意给你最大的帮助,那得是不影响姐赚钱大计的前提下,这么弄,不是耽误事儿嘛!
她气哼哼道:“跟他们说不可能啊!让他们有事儿先跟我说,我没批准的情况下,谁都不许照办。在我的地盘,替我发号施令了,谁给他们的胆子。呵,祁轩吗,这人现在要是敢出现在我面前,我连他一起骂!”
一切拖赚钱后腿的人都是大大的坏滴。
牛一松努力活动了几下嘴皮,才没笑出声来。
他过去一个时辰被折磨惨了,这下好了,撑腰的人来了。
陈春燕一路走一路看,都没看到人,她又去了宿舍,迎面遇上个小丫头。
“人呢,哪儿去了?”
小丫头战战兢兢的,她是硕果仅存的,可以留在宿舍等候差遣的人。
她朝隔壁一指,“这里每个院子的用处都规划好了,武师父就让大花姐开了隔壁的院子,让大家进去练武,还说,还说要平了花园,修个练武场。”
隔壁是一个三进的宅子,有宿舍这个宅子一半大,修得很不错。
那么一个宅子,你就规划成练武场了,你不心疼我心疼啊。
要训练去乡下啊,越野跑,负重跑,还可以修各种训练设施,为什么非得在城里,城里的地比乡下贵多了好么!
她转身就去了隔壁,隔壁大门紧闭,她用力敲门,敲了好久才有人跑来开门。
门里伸出个脑袋,却是陈谷秋。
陈春燕眼皮狂跳。
神经病啊,咱们开酒楼的,你把厨师弄跑了,我酒楼还开个屁,不要开了,关门算了。
“姐,你终于回来了。”
第606章
陈谷秋蔫头巴脑的,两条腿一直打颤,一看到陈春燕就眼泪汪汪的,好似受了多大委屈似的。
陈春燕用口型问:“怎么啦?”
陈谷秋也用口型回答:“做蛋糕时用的一刻钟计时沙漏,都颠了四次了,每一次得蹲满了时间马步,才能休息,休息也不是坐着休息,而是换跑跳训练,或者蛙跳,或者其他的。”
陈春燕:“……”
里面传来声音,“谁来了,刚才那个小女娃怎么去了那么久?”
陈春燕摆摆手,示意陈谷秋让开。
陈谷秋缩着脖子就让开了。
前院只有女娃们,看来男娃们被另外一个师父带着,在后院练习。
陈春燕未语先笑,“你就是祁轩安排的武师父吧,欢迎欢迎。刚到这里怎么不休息一天,练功服讲究积累,并不是一日之功,抓紧这一会儿,效果也不大的。”
武师父眉毛一竖,“笨鸟先飞!起步本来就晚了,再不抓紧时间,还谈什么成就!”
拜托您看看啊,那些女娃们都要哭了,她们并不想有成就,她们练功夫只需要强身健体,不受人欺负而已,这么练她们的内心是拒绝的啊。
陈春燕以退为进,“是,你说得有道理,该抓紧时确实要抓紧,但……如果他们什么活儿都不干,赚不到钱,前方的将士可就吃不上饭了。
“你既然是祁轩派来的人,就该知道前方将士已经很久没有发上军饷了。
“祁轩手底下一百个兵士的军饷还是他自掏腰包付的,如果没有我们后方支持,再过几个月,他哪里还有钱?
“事儿不是你这样办的,咱们该训练时训练,该赚钱时赚钱,互不影响互不干涉,行不行?”
武师父特别想把一句“不行”丢到陈春燕脸上,但理智让他闭了嘴。
是,对于一个武人来说,专心练武,练出肌肉记忆,才能在敌人攻来时,第一时间做出应对,不给敌人可乘之机。
他肯定希望所有人都全情投入训练。
祁轩说过,后备兵士就在这里,要想越来越强,后备力量非常重要,他和另外一个武师父都是祁轩很信任的人,这才把非常重要的事情交给了他们。
他们不想有负祁轩的重托,这才一到这里便组织了训练。
这里的人也很配合,他们说什么做什么,本来还是很满意的。
但事情在眼前这个女娃出现时有了转折。
酒楼的人听话是当然的,那二十个丫头小子都是买来的,卖身契还在酒楼,他们不可能闹妖,再者就是牛一松几个,他们就更不可能了,他们都知道酒楼是祁轩出钱开的,祁轩可是幕后大老板,他们是疯了才会跟幕后大老板过不去。
武师父斟酌了一会儿,说:“那你说怎么办?”
陈春燕笑了,只要主动权交回到自己手里了就好。
她说:“二位师父挑出根骨好的人,每天训练半天,剩下半天需要学习文化知识以及工作。剩下的人每天练半个时辰骑射半个时辰拳脚功夫足以。”
这怎么够!
武师父的眉毛第一时间竖了起来。
他对陈春燕的方案不满意极了。
第607章
武师父的嗓门极大,跟用了狮吼功加成似的,“这不是胡闹吗,把赚钱放在了首位,把训练放在了次要位置,这是本末倒置!鞑靼来了怎么办?让他们砍吗?我告诉你们去年冬天鞑靼受了很严重的冰灾,冻死了牛羊,知道这意味着什么吗?这意味着他们马上就要来了。”
哈!
人家都要打来了,现在才抓着人训练,是不是晚了点儿?
陈春燕站得有些近,被这个人吼得耳朵里面嗡嗡的。
而且鞑靼要来,也不会冲着这边来。
她与阿尔斯楞达成了合作,只要她收的第一批粮食到了阿尔斯楞手里,这个人肯定会觉得他打开了这边的商路,既然如此他是不会允许别人动他的粮仓的,肯定会在王帐尽量为这边争取。
鞑靼要进攻多半也会选择从别的方向进攻。
陈春燕无所畏惧。
至少短时间内,她不用担心什么。
她现在做的一切都是在为今后与阿尔斯楞撕破脸皮做准备。
谁还能一辈子与虎谋皮啊,撕破脸皮是迟早的事情。
武师父看出了陈春燕眼里的不以为意,气得要死,“你什么意思?!”
陈春燕淡淡然说:“你太急躁了些,我话还没说完,你就给我打断了,你是什么意思?”
她不是不尊敬年长的人,但这个人真的是……太不听指挥了,如果不能把人压服了,时不时冒出来跳一跳,队伍就不好带了。
她冷着一张脸说:“训练是要训练,但如你所说,他们的年龄还是大了些,与其花费精力在根骨不好的他们身上,还不如买一批根骨好的人回来,五六岁、七八岁、九十岁各个年龄段的都有,这才是长久之道。”
武师父认真想了想,确实如此啊。
每年都要送一批去磨砺,那么送同样大年龄的一批才是最优选择,身体条件差不多,沟通起来也不费劲。
如此一来,每个年龄的孩子都得要一批才行。
武师父收敛了气焰,“你说得对,是我考虑得太简单了。”
承认是你错了就行。
陈春燕便道:“每个人都要学武,这是自保的手段,但根骨不好的不必苛求。他们不擅长练武,但擅长刺绣就该让他们去刺绣,擅长做菜就该让他们去做菜,让他们发挥专长,找到自己的价值。”
这话算是把之前那句话圆回来了。
为了压住武师父,她说得话有些不好听,她怕伤到这些还不成熟的孩子,这才着意找补。
她话音刚落,先前神情有些落寞的姑娘们,眼睛里又迸发出光芒。
是啊,她们为什么要跟别人比习武呢?
在这里有许多事情可以做,挑适合自己的,擅长的事情做不就好了嘛。
武师父:“你的意思我明白了,我以后会调整训练节奏。”
陈春燕点头,“具体怎么训练我不管,但是我建议去乡下训练,建一个专业的训练场。我会设计一些训练项目,告诉你那些训练项目有什么用的,这个院子的花园,就不要动了。”
修得这么好的院子,又紧邻着员工宿舍,要么自家住,要么给大姑,哪能随便让人祸祸!
第608章
武师父大概属龟毛的,他对陈春燕的提议显然非常不满意。
他说:“乡下的院子都是土地,凹凸不平,一下去就积水,非常影响训练,我要的是天晴下雨都能训练的地方。”
陈春燕揉额头。
积水了怎么就不能训练了?!
不怕苦不怕累不就是兵士该有的精神吗?
她又不是没见过现代兵士训练,就算前方是一个积水的泥坑,上面还布满带钩的铁丝网,让他们爬过去,他们不一样爬过去。
现代那么多兵士还是独生子女呢,他们都行,这些人凭什么就不行了?
她冷笑一声,“呵,以后打起仗来,遇到下雨天,你跟鞑靼人说,别忙,天晴了再来,要不然你们把草原上全都铺上青石板也行,不然我们不跟你们打,地面凹凸不平,还积水,我们的人不愿意过去。”
武师父被陈春燕一句话说得满脸涨红。
训练营里地上都铺着石板,不管是挥枪训练还是抱木训练都很方便,他理所应当地以为这样做才是正确的。
但陈春燕一句话就点出了他思想上的错误。
训练时只在舒适的环境里,那么真上了战场,他们能适应吗?
他不由得想起战场上新兵们可怕的死亡率,不得不承认眼前这个女娃年纪小归小,但是说的事情绝没有无的放矢的。
他的气势不由得弱了下去,“你说怎么办吧。”
陈春燕语气并不热情,“我说了怎么办,你又不愿意照办,那你问我干什么?”她说完不再看武师父,而是对其他人说,“别的事情我不管,但是耽误了酒楼的生意,呵呵,我转手就能把你们卖掉。我的酒楼不养闲人。”
她说完就走,根本不给其他人反应时间。
训练还是要进行下去的,这个本来就是她要求的,但得按照她的节奏来,而不是武师父的节奏,这一次她一定要把武师父的气焰打压下去,让他们知道这里谁说了算。
她得晾一晾那两个人。
眼见着就到了送餐的时间,却因为所有人都被召集起来训练了,晚上的饭食还没有做出来。
她赶紧亲自下厨,先把鸡中翅拿出来,洗干净,再用刀在每根鸡翅肉厚的地方开两道口子,放上调料腌上,等一会儿做蜜汁烤翅。
她回过头来,又赶紧把生菜摘了丢进水里泡着,又洗了几十个蛋放进锅里煮着。
这时腿脚打颤的陈谷秋和二狗子才来了。
“你们俩赶紧给麦老板准备调理餐,营养餐这边我负责了。”
两荤一素一汤嘛,两荤已经准备好了,蔬菜就用二狗子他们那边的就行,她只用再准备一汤就好了。
她打开砂锅,看了一眼吊好的高汤,汤色奶白十分诱人,便将其中的大骨头棒子和鸡架捞了出来。
他们家的鸡从来都是分开吃的,因着还没有正式营业,不存在需要整鸡的情况,一只鸡鸡脖子往上和鸡屁股都留给了郑婶儿,鸡翅分成翅根、中翅和翅尖,鸡腿分成大腿和鸡爪。
不同的部位都有不同的吃法。
现阶段端到客人桌上的,不管是红烧的、炖的、干煸的其实都是翅根和鸡大腿。
第609章
中翅和翅尖一直存着的,中翅存到现在终于够量了,可以派上用场了,这不就用来做蜜汁烤翅了么!
而翅尖……用来做烧什锦最好,再配上糯糯的鸡爪,简直美味。
不过鸡爪还有其他用途,陈春燕一直抠抠索索的存着的,她准备做泡椒鸡爪,那个好吃,她特别爱当零嘴吃。
而鸡架嘛,把鸡胸肉切下来了,再把其他肉多的地方切一切,基本上就没有什么吃头了,每天就用那个来熬汤。
陈春燕把大骨头棒子和鸡架放到最大号的盆里,上面还有些肉,大骨头棒子里面还有骨髓,谁爱吃谁拿去吃。
她在吃食上并不亏待人。
“咦,厨房里的菌菇了,怎么不见了?”
二狗子:“哦,干货都收到库房去了,暂时用不上,鲜货都晾在晾架上的。”
除了海鲜菇、平菇这种菌类,其他菌类其实吃干货比吃鲜货要安全一些,比较不容易中毒。
陈春燕以前见过吃新鲜银耳中毒的就是这种情况,上吐下泻的,虽然不致命,但也难受啊。
所以酒楼嘛,就算要用银耳,她要求全部用干的泡发,哪怕干货熬煮的时间比鲜货长很多,她也这么坚持。
她转身去了仓库,拿来菌菇用泡发。
再将肉铺送来的剁好的猪肉加上蛋、酱油、盐、她自制的味精、香油、姜末、香葱段、豆粉,用筷子调匀。
她感觉有点干,又加了一点水,用力搅拌均匀,感觉上劲后,就放到一旁备用。
煮蛋的水有些多,毕竟那么大一锅蛋,这会子水才刚开。
她拿来沙漏计时。
按照她的经验,她平常吃的蛋都是煮八分钟的,那会儿蛋黄不老不嫩刚刚好,但她这会儿想要溏心蛋,那么五分钟就可以了。
她看着漏斗漏出去差不多三分之一沙子,就把蛋捞了起来,放进凉水里冰着。
“二狗子,叫几个人进来剥蛋,记得把手洗干净咯。”
她交代完,就把整块整块的五花肉拿出来洗干净,再用切李庄白肉的手法,将肉切成一大片一大片的。
她检查了下,菌菇已经发好了,便将根摘除,反复淘洗几遍,放进准备好的高汤里面熬煮。
那边被二狗子叫进来的几个小姑娘已经剥好了几个蛋。
她赶紧将芝麻拿出来,均匀撒到米饭面上,搅拌一下,再撒一层芝麻,再搅拌一下,如此循环,等到米饭均匀地粘上芝麻后,她才又拿出了一个大盘子,将蛋拿过来放到盘子上,再将面粉过筛,细细撒一层在蛋上。
她在拿过一片洗干净的荷叶,在荷叶上平铺上薄薄一层饭,再将蛋放到中心位置,再捏上荷叶,饭也就裹在蛋上了。
她回过头取来切好的五花肉,两片大五花呈十字状叠在一起,蛋就放在交叉点上,再将肉紧紧裹在蛋上即可。
蛋裹完了,就可以下锅了,先将肉煎得金黄,再加上酱油、米酒、白糖,上盖烹饪三分钟即可。
蛋外面裹上生菜叶子以免粘黏。
陈春燕取来准备好的饭盒,每个饭盒里面都放上三个这样的肉蛋包饭。
她用的是装大菜的饭盒,这道菜也就算一道大菜了。
第610章
陈春燕让帮厨的丫头小子看了一会儿,便将装盒的事情交给他们了。
只是用菜叶子裹一裹肉蛋包饭而已,这么简单的操作都看不会,她真的会考虑把这俩丢到田里去做苦力去,毕竟稍微带点脑子的都做不了不是?
好在这两个并没有笨成那个样子,他们手虽然生,动作慢了些,但好歹没有弄破一片菜叶子,就将肉蛋包饭整整齐齐摆进了饭盒里。
陈春燕看着两个人装了两盒,没有出错,便转身去了烤炉那边。
她将腌好备用的中翅又搅拌了几下,这才摆盘送进烤箱里。
她之前用铁箱子烤,烤出来味道不错,但品相到底不好,皮肉烤好后总是粘在铁签子上。
她便改用厚胎瓷盘来烤,瓷盘是她让牛一松去找廖敏柔去订做的,一次只订了五个,不够再订。
当然了,牛一松去的时候,带上了牛大花,下一次再订东西,就是牛大花去了。
陈春燕在烤盘上刷上一层油,整整齐齐把鸡翅码放上去,码完了五个托盘的鸡翅,她才统一放进烤炉里。
翻转过来沙漏,记上时,便回了外间的灶房。
她揭开锅盖看了一眼,菌菇汤已经煮得差不多了,便拿过装园子肉的盆子,调羹沿着盆子边缘一刮,勺子里就出现一个圆乎乎的圆子。
她把圆子放进锅里,轻轻晃勺子,圆子就落入锅底。
很多厨师在做圆子时,都喜欢用手捏,把园子肉挤压出虎口再一刮,圆子就好了。
效率之高,不是用勺子在盆里舀能比的。
但陈春燕不喜欢,捏肉的那种手感,当真十分一言难尽,她宁可慢一点,也不要用手。
反正今天来不及了,餐点也分批次送,前面的圆子浮起来了,她就装盒,再和肉蛋包饭并一道蔬菜给人送去就行。
她这边圆子有条不紊地下着锅,那边陈谷秋的蔬菜也紧跟着下了锅,今天做的是一道鱼香茄子。
陈春燕点头,还不错。
下了一百一十二个圆子,她便盖上了锅盖,走到门边,喊:“牛一松,让你的人过来准备送餐。”
每一份汤里放八个圆子,分量就算不少了,如此这一批圆子可以送十四个人的餐。
牛一松冲了进来,先看了一眼,果然看到已经开始打包了,便跑到隔壁去,取了食盒过来。
他身后还跟着一群小子帮忙打下手。
一个食盒一共三层,却只够装两个人的饭菜,实在是因为食盒不够大。
陈春燕一边揭开锅盖,往出舀圆子一边问:“郑家大郎来过吗?”
牛一松:“巧了,他下午时刚来过,你就问了。”
这可真够不巧的,自己刚好不在,他就刚好来了。
陈春燕放下大勺子,“他说什么时候再来吗?”
牛一松:“没说,不过他说他生意忙完了才过来找你的,想来最近没什么事儿,不是明天,就是后天,又会再来吧。”
行吧。
做四个轮子的车势在必行了,靠双手提着食盒,效率太低,且她也没那么多人手浪费在送外卖上!
再说了她羊皮老多了,用了羊毛,不还有皮用不了么,那也做不了那么老些鞋子,她琢磨着是不是能做皮沙发?
第611章
装好了一批外卖,牛一松选定了范围,先将一批小子派了出去,并让他们送完赶紧回来,后面还有一大半人的外卖要送。
酒楼的人都忙忙张张的,一直到做完了所有外卖,才歇了下来。
牛大花带着后勤组的人进来了,领了帕子出去擦了桌子,便带着人上饭上菜了。
之前牛大花没挑人,是因为人手确实不够,但下午时,杨彬又买了人回来,她去看了看,挑了几个手脚粗大的,一看就干惯了活计的人,男女都有,这样不管有什么样的活计,她都能分配人干了。
陈春燕溜达着去大堂吃饭时,看到桌上已经摆好了饭菜,碗筷也已经摆在了桌子上,她就十分满意了。
刚开始时,这些事情还需要她吩咐,现在不用她管,该是谁的事情就有谁管了,这很好。
吃过了饭,后勤组的人把碗筷收走了。
陈春燕叫住羊毛组的人,“有会做手套的人吗?”
一个小姑娘怯生生地举了手。
陈春燕:“你会?”
小姑娘点点头,“我以前做活的那户人家很有钱,每年冬天都要做新的手套和手笼,我跟着做过,是会做的。”
在有钱人家做过活儿,却又被专卖了……
陈春燕:“你为什么又出府了?”
小姑娘脑袋摇得跟拨浪鼓似的,“我不知道,那一次主家杖毙了两个媳妇子,院子里剩下的人都被发卖了。”
哦,这就是涉及到大户人家的阴私事情了。
陈春燕点头道:“这本也不关你的事儿,你不必有心理负担,好好努力,作坊那边可还没有主管呢!”
这话是说给这个小姑娘听的,也是说给其他小姑娘听的,算是画了个大饼,激励大家努力工作吧。
不仅仅是羊毛组,就连刺绣组的林珍听了也不禁心头火热。
陈春燕只说了让林珍带着其他三个会刺绣的人给衣服绣字,却没说让她当管事,她本以为被买来的下人是不会有这个机会的,但今天听燕老板的意思,大家都一样的晋升……
她要努力了。
饭后休息两刻钟,便是学习时间。
陈春燕明显感觉到大家学习的积极性上涨了不少,显然她先前说的话已经传开了。
人啊,最怕的就是没有希望,一旦有了希望,有了上升的通道,自然会为之努力。
她上完了课只管离开,后面的训练就交给武师父了。
累了一天,还在最乱的北城活动过,陈春燕给自己烧了两大锅水,舒舒服服泡了两刻钟的澡,才窝进被窝里睡觉去了。
院子里安安静静的,接受训练的人都在那个三进的院子里,她不多会儿便沉沉睡去。
因睡得早,第二天她是自然醒的,醒来便觉神清气爽,浑身都是用不完的精力。
她洗漱完毕,照例先去厨房转了一圈,今儿的主事准备的是粥,是鸡蓉粥,这个特别养人,是山鸡和薏米炖出来的,早上喝一碗,整个人都会暖起来。
她拿了碗,先舀了半碗喝了,才去竹林里做拉伸运动,又散了一会儿步,才去大堂等吃的。
董明春这时候却来了。
“燕老板,早啊。”
第612章
董明春的精神头好了不少,不再是一副一万年都没有睡醒过的模样了。
陈春燕笑着招呼董明春,“过来坐,吃早饭了没,再一起吃点儿吧?”
董明春脸皮一红,她没想到刚好赶上人家的饭点。
她今天早上起来得很早,起来收拾好后,就一直等着宵禁解除。
她昨晚手并没有以前痛了,睡了个好觉,就更加把到陈春燕手底下干活的事情放在心上了。
她局促地说:“不用了,你先用饭吧,我过会儿再来。”
陈春燕朝董明春招手,“不用客气!你在农庄那边干活,本来也是会包三餐的。”
董明春的脸更红了,“我还没有开始上工啊!”
陈春燕一向对厚道的人更加厚道,“反正今天也会上工,你先吃一顿也没什么。今天出来得这么早,孩子还没起吧?待会儿你办好了事情,再顺便带点回去给他吃。”
董明春都快无地自容了,“这可怎么行!”
陈春燕不在意地摆摆手,“我家还有牛羊寄养在牛市口,你今天帮我把牛羊全赶到我家去,牛羊要是少了、长得不好了,我拿你是问。”
董明春重重点头,“诶,多谢燕老板。”
大堂里的位子都空着,董明春四下看了看,觉得另外挑一桌坐似乎不太好,但让她挨着陈春燕坐,她又不太敢,她站在原地纠结了好一会儿,都没下定决心。
牛大花带着后勤组的人端着早饭来了,看到董明春傻站在那里,就问:“这位婶子是干什么的?”
董明春又局促起来。
陈春燕纠正牛大花,“是大姐。她是我请来管理牧场的,今天就会住到农庄去,我讲好了要管食宿的。”
牛大花恍然大悟,“哦哦哦,那快请坐啊,随便坐这边五桌都可以坐。”
董明春就走到牛大花正对着的那一桌坐下。
陈春燕吩咐:“让灶房另外准备一份早饭打包,待会儿让董大姐带走。”
牛大花应了一声,低头跟董明春攀谈,“你待会儿要去领牛羊吧,寄养牛羊的地方是我弟弟的朋友家的,我待会儿跟我弟弟说一声,让他忙完之后带你去。”
董明春感激地看着牛大花,觉得牛大花真是帮了大忙了。
牛大花笑笑,“酒楼的人都是好人,大家都互相帮助,你处多了就知道了,不用担心谁欺负你,有困难就讲出来,不用不好意思。”
这是牛大花的心里话。
她洗菜来不及的时候,随便抓到谁,谁都会来帮忙,学习跟不上时,随便问谁,他们也都很耐心地给她讲解。
董明春搓搓手,点点头,便低着头不说话了。
除了后勤组,就只有厨房的人起来得最早,这两拨人到位后,先聚到一桌,把早饭吃了再说。
牛大花喊董明春,“要不你过来坐啊,得坐满了一桌,才能开餐。”
董明春又陷入了纠结中。
陈春燕:“也等不了多久,他们就快来了。”
她说完就朝牛大花摇摇头。
不是每个人都愿意跟领导同桌吃饭的。
董明春放松下来。
后面的人来了,看到她也不奇怪,甚至没多问一句,位子坐满了,便自行开餐。
这两天买的人有点多,突然多一个没见过的,他们也不奇怪。
第613章
开了个早会,各自领了任务,便各自去忙了。
陈春燕抽了个空去找了官媒,讲好了今天去牛家说媒。
今天是婚丧嫁娶的好日子,是她之前跟牛一松说好的日子。
燕儿爹娘彻底不管事,虽然妹妹管哥哥的婚事有些奇怪,但陈春燕也得管啊。
她回到酒楼,正在大堂擦桌子的牛一松就一个劲儿地拿眼看她。
陈春燕心里觉得好笑,看起来稳重会办事的牛一松也有这种时候啊!
她扬声问:“董大姐呢?去哪儿了?”
她当然知道董明春去哪儿了,她给了董明春钱后,董明春就回家收拾东西了,她没什么行李,也就几件衣服,几个锅碗,一起带着就能去龙桥村了。
牛一松就道:“她回家收拾东西去了,待会儿要把孩子一起带到村里去。”
陈春燕故意问:“你没跟去啊?”
牛一松手上不停,“我跟去干嘛呀,她要送牛羊过去,我跟我兄弟打声招呼就行。”
“哦……”陈春燕拖上了声音,“我还以为你不放心家里,要趁机跟回去看看呢!”
她说完就深藏功与名地往宿舍那边去了。
今天要搬办公室和宿舍,她得去看着,东西得放在她习惯的位置才行。
牛一松又擦了两张桌子才回过味儿来。
哦,这是说他不放心,可以回家看看呀!
他一把甩掉帕子就走,走了两步,又倒回来抓起帕子去了灶房。
离开前,该干的事情还是得干好的,不能因为私事影响公事对不对?
他风风火火地吩咐小子们,“待会儿搬宿舍,你们帮我把衣服和铺盖卷拿过去,我下午回来。”
“牛哥,中午我们独自送餐啊?”
牛一松停下脚步,一巴掌拍在小子头上,“瞧你这出息,都送了几天了,还不敢?行吧,如果不敢,就叫二狗子再带带你们。”
小子们心里有了底,便嘻嘻哈哈地忙开了,不再关注牛一松是否不在酒楼了。
牛一松放下帕子,回了房间,打开自个儿的柜子,从里面摸出个匣子来,拿了二三钱碎银子,便重新锁好柜子出了门。
隔壁正在腾铺子,点心便宜卖,他正好可以买些回去给爹娘弟弟打个牙祭。
他和大姐现在实在不稀奇这一口了,陈谷秋做坏了的点心都吃不完,而且哪怕做坏了,味道也并不比廖敏柔家点心铺子做的差。
不过酒楼的东西,酒楼的人自己吃行,但不能带走,带出酒楼就是偷拿,是要被扣钱的。
当然了,陈春燕发了话的时候除外。
他提了点心就匆匆往龙桥村走,这时候媒婆也才刚离开官媒署而已。
作为老板,要搬家……自然是优先搬陈春燕的。
陈春燕就站在门口,指挥搬东西的丫头小子,“这个放这边,那个放那边,再过去点,对,就是那里。”
集合整个酒楼之力,她的办公室和宿舍不出一刻钟便搬完了。
她坐在新的办公室里,心情都好了起来。
这里本来就是外院的大书房,用的是明瓦做的窗扇,采光特别好,屋里办公不用点灯的时长很长。
整个宅子也就书房用了明瓦这种奢侈材质,其他房间的窗扇也都还是纸糊的。
第614章
陈春燕取出纸笔,临窗而坐,画了几幅草图。
她相信牛一松的判断,郑家大郎今天不来,明天也要来,她得先把图画好,有备无患。
如她所想,她图纸都还没有画完,外面就来人说郑家大郎来了。
陈春燕跟着窗户吩咐,“请他去会客厅坐。”
花厅在隔壁院子里,那个院子是专门用来待客的,从书房有一条蜿蜒的小道直达。
陈春燕看了看图纸,想了想又把没有画完的那一套沙发图纸留了下来,用镇纸镇着,只带了画好的四轮车图纸过去。
郑林坐在花厅里,眼睛偷偷打量陈设,陈设十分典雅,并不珠光宝气,他才放松了些。
他今天出门时,穿的就是平常的衣服,并没换好衣服,如果坐在装潢得特别好的地方,他会不自在。
他喝了一口茶,嗯,茶也一般,是他帮工时,别人请他喝过的茶,他的心就更安稳了。
不买好茶一来是因为陈春燕舍不得,二来因为也没必要,他们现在也没有特别的贵客上门,中不溜的茶就行了。
就算是中不溜的茶,在这里也贵啊。
本地不产茶,茶叶都是从济南府那边运过来的,那边的茶本来就不算名茶,再好也是中不溜的。
不像武夷岩茶、归山云雾茶、信阳毛尖、祁门红茶等是叫得上的名茶。
正胡思乱想着,门外响起了脚步声。
陈春燕迈着悠闲的步子走了进来。
“坐坐坐,不用起来,不用起来。”
她走到上首位上坐下,对郑林说:“我让郑婶儿传话叫你来,主要是有东西请你帮我做,你们家的人人品我信得过,换了旁人,我还不放心把图纸交给他。”
郑林的神情郑重起来,“是没有出现过的东西吗?”
陈春燕:“出现过,但却是我思考了很多天,最近才动手画图纸改良的东西。”
郑林点头,“我做木工活的时候,如果遇到这种情况,雇主可以要求我签订保密协议,一但市面上短时间内出现一模一样的东西,雇主可以要求我赔偿。一般这个时间是三到六个月。”
木工活虽然是技术活,但那是对外行人而言的,对内行人就不是了,那些人多看到几次,很多原理就能明白过来,琢磨几个月复制出一个一模一样的,不在话下。
所以不能要求东西一直都不出现仿品,顶多是短时间内不出现仿品而已。
陈春燕点点头,“我这个东西光看外形必然模仿不出来,得拆卸过后才能看明白,所以这个关键零件的保密协议我觉得三到六个月不够,整车保密三到六个月行,关键性零件我要求一直保密。”
郑林面露犹豫,“这个太难了,恕我不能答应。”
陈春燕十分坚持,“这个零件我设计得有一个自毁装置,只要一拆开,那一部分就毁了,再也装不回去了,只要你这里的图纸不泄露,没人能模仿得了。”
郑林苦笑,“燕老板不要小看天下英雄啊。十年吧,一个东西能保守十年的秘密已经很不错了。”
十年……也行,十年时间,陈春燕就不信了,她改进不出更好的东西来,她学的就是这个,可不是白学的。