第391章 鹤立鸡群的嘉谷油（1/4）
由一则广告引起的“转基因安全”大讨论，彻底将转基因食用油推上了风口浪尖。
网络上是铺天盖地的质疑声，甚至引发部分消费者对食用油安全性的担忧。这种言论对各大食用油品牌造成了严重的负面影响，金龙鱼尤甚。
转基因的存在毕竟只有短短十多年的时间，许多长期影响目前还不得而知。乍然意识到转基因食用油已无处不在，消费者在争议中表达了深深的担忧和疑虑。
食用油品牌们的声明在消费者的疑虑面前只是杯水车薪，并不能消除影响。
消费者们都发现了，如果是非转基因食用油，企业在所售食用油瓶体的正面都用超大字号标出“均用非转基因原料生产”，以吸引顾客购买。
但如果食用油的原料是“转基因”，只有弱弱的一行小字标注，或是标在不显眼的地方。
有消费者愤怒地表示：“按照《食品标识管理规定》的有关条例，属于转基因食品或者含法定转基因原料的，食品标识中强制标注内容的文字、符号、数字是有规格要求的……”
“但事实上，在各种调和油原料说明中，转基因的标注简直是遮遮掩掩；如果厂家们认为其产品是安全的，为何不坦坦荡荡呢？”
似乎一夜之间，“非转基因”成为了食用油行业的关键词。市面上非转基因食用油的销量明显上涨。走进超市的食用油专区，可以发现，非转基因油品被摆上了货架最显眼的位置。
受此影响，各品牌的调和油售价纷纷下调。
之前还是涨声四起，如今已是跌声一片。
与涨价风声出来之前许多消费者拼命抢购相反的是，现在的食用油似乎一下子又陷入了“没人要”的境地。
食用油价格大跌像一阵风吹遍了全国。多个一线大城市的食用油价格纷纷大幅度跳水，一度坚挺的食用油市场大有“兵败如山倒”之势，二线城市的油价甚至比大城市跌得更快。
其实，不管有多少人觉得转基因不安全，大势所趋，转基因大豆油的消费量是不会有太大下降的。毕竟，转基因大豆油的竞争优势摆在那里，最终大多数人仍然会考虑经济问题。
人们总是健忘的，这场风波过去后，该消费的还得消费。再说了，作为油脂生产商，试问谁又能完全避免转基因大豆呢？
但是嘉谷粮油跳了出来，理直气壮地回答：我能！
……
事实上，早有媒体发现，嘉谷粮油旗下的食用油，均标注着“非转基因”的标识，一度还认为是企业作假，觉得发现了大新闻。
但很快，嘉谷粮油举行了专门的发布会进行说明。
“嘉谷粮油旗下的食用油产品，确系全部采取非转基因原料生产。以最常见的大豆为例，我们榨油所用的大豆，均是来自于俄远东地区的供应。”
“大家可以关注一下，我们在黑省建立了全国最大的大豆加工基地，正是为了俄远东地区进口的优质大豆原料。”
“事实上，我们不反对转基因，但俄远东地区，它也不允许种植转基因大豆啊！”
这引发了台下记者的一阵哄笑。
随后，发言人表示，为了消费者的需求，保证食物安全，嘉谷粮油正在建立“食品可追溯性”，倡导从田间到餐桌，全程品质管控，着力体现嘉谷勇于肩负社会责任的形象。
而针对食用油最乱的调和油——所谓“油加油，神仙都发愁”，嘉谷粮油也主动打破行业潜规则：“目前市场上的调和油，每种油脂的含量并不公开。企业对于油的比例，想怎么调就怎么调，以次充好，‘大豆’甚至可以卖出‘橄榄’的价格！以至于消费者在购买调和油时，更多的只能以品牌和价格作为判断标准！”
“而目前鉴定调和油成分比例的监测手段有限，这使得调和油质量问题陷入了囚徒困境。对此，我们旗下的相关产品决定推出新包装，并公布详细配方，让消费者做到心中有数，放心食用……”
现场当即响起了热烈的掌声。
嘉谷粮油此举虽然在行业内引发了轩然大波，但外界普遍给予了好评。
第二天，官方媒体甚至发出社评：“食用油的营养就是给人提供热量，至于保健价值或其它方面，更多的属于企业营销行为。比如有些食用油强调了不同类型脂肪酸的组成，以及微量元素含量等，其实对消费者来说，这些东西没有实质性的区别。从消费者角度来看，主要关注两个方面，一是哪种食用油做菜更香，二是觉得哪个品牌更值得信赖，确保卫生安全……”
“嘉谷粮油在食用油上做到‘原料可溯，成分有数’，既能满足消费者的安全诉求，又有助于食用调和油国标的出台……”
得嘞，继嘉谷乳业之后，嘉谷粮油也算是被官方树立了典型。
因此在各品牌食用油大肆降价的时候，鹤立鸡群的嘉谷食用油显得气定神闲，仍坚守原有的价格。
饶是如此，宣传效应爆发后，一些消费者纷纷前往超市抢购嘉谷食用油。短短几天内，一些超市的库存嘉谷食用油甚至被抢购一空。
消费者们在采访时表示：“为了保险起见，我们还是更愿意选购非转基因油。嘉谷食用油，我们用得放心！”
“我一直是食用嘉谷油啊，油体干净通透、口感纯正，而且下锅炒菜油烟小。现在才知道，这是健康安全标准与远东大豆的双重品质保证……”
“买两桶干什么？你不知道行情，现在大家都认定嘉谷油，我估计很快就涨价了；有机会不多买点，到涨价的时候再买多心疼啊……”
有媒体报道，由于销售火爆，不少超市为了防止抢购，甚至规定顾客“限购1桶嘉谷油”……
嘉谷粮油在同行的眼红下，一边忙着从仓库调货补充商超，一边宣布货量充足，也不会涨价，抢购囤积食用油没必要云云。
……
第392章 锋芒太露，联合抵制（2/4）
不能再让嘉谷粮油这么发展下去了！
益海嘉里和国粮集团同时冒出了这样的想法。
本来，经过多年无序的发展和积淀，金龙鱼、嘉谷、福临门三大品牌几乎占领了小包装食用油的大部分市场，后来者在残余的市场厮杀，新品牌不断产生，又不断消亡，维持着中国食用油市场的微妙平衡。
现在，嘉谷粮油凭借着“非转基因”因素出乎意料地脱颖而出，眼瞅着就要奔着占据市场半壁江山去了。别说领头羊金龙鱼不会眼睁睁看着，就是福临门也不会甘心。
中国的食用油战场其实是一个一线阵营和二线阵营格局非常清晰的战场。
其中一线品牌的三大巨头主打调和油和战场流行的品类油，是一个综合类品牌，决定战场地位的是靠强大的品牌影响力。
二线品牌则是通过品类占位完成战局面的攻城略地，譬如鲁花抢占了花生油品类、西旺抢占了玉米胚芽油品类……
对终端消费而言，大豆油、菜籽油是消费量最大的基础油种，规模其次的便是调和油。食用油行业的竞争激烈程度不逊于快速消费品的任何其他行业，基础油种由于进入门槛低，技术含量低，竞争异常激烈。
在一线城市市场，国内中小企业很难在主流食用油品种上与领先者竞争；但在二、三线城市乃至县乡市场，一些中小企业、地方品牌则拥有一定的品牌、渠道和配送优势，占据较大的市场份额。
这种时候，想要占据更大的市场份额，就要拼食用油品牌的分销渠道了。
益海嘉里和国粮集团这对“老冤家”，面对后来居上、气势汹汹的嘉谷粮油，默契地拉开了在渠道方面联手压制的序幕。
……
“国粮集团还好说，跟我们一样，要补的课太多了。与其说是针对我们，不如说是在弥补他们的短板。”主导嘉谷粮油应战的王昱业跟齐政分析着竞争局势。
齐政认可这个说法。
本时空的国粮集团已经有了很大的改变，最主要的影响因素就是嘉谷集团的崛起。就拿食用油市场来说，原本没有嘉谷，国粮集团虽然打不过益海嘉里，好歹还是老二，勉强能保持国企的颜面。
但事实是年轻的嘉谷粮油后来居上，不仅超越了福临门，现在连金龙鱼也感受到了极大的压力，这就让国粮说不过去。
更不要说嘉谷集团在国内大米领域的一家独大之势，以及率先走出国门之举，都让国粮无法再像原来那样，分心各种业务。
国粮集团的掌舵人宁老大已经彻底意识到，国粮集团与嘉谷相比，规模确实上来了，但是核心能力没有形成。在中国这个全球第一大市场里，成功不是做了多少事，而是要把事情做强、做深，这也是国粮集团需要将“粮油糖棉”等核心主业做大做强的必然选择。
不再掉以轻心后，与竞争对手一对比，宁老大就发现了差距在哪了。
究其落后的原因，是国粮在产业链前端的关键性要素——技术、资源、品种、单品规模上相对滞后，没有形成“垄断性”。
还是以食用油为例，每一滴食用油背后，都是一场没有油烟的加工市场战争。
益海嘉里之所以在小包装油市场较有话语权，主要得益于其与adm等四大粮商形成紧密合作，从海外大量进口转基因大豆，使其成本得到有效控制。
当然，他最佩服的还是嘉谷。其不但从外资口中夺食，打造了国内油脂加工第一大产能，还在俄远东地区扎下了根，拥有了自己的大豆原料生产基地，也在成本控制上具备了极大的优势。这才是他梦寐以求的“全产业链”模式。
因此，国粮目前不仅与国储粮达成合作，以低于市场价的价格承接其管理的一部分国储大豆，降低加工成本；还在分销渠道上，与嘉谷粮油直面竞争。
“在一线城市乃至部分二线城市，我们三家在销售渠道方向可以称得上是旗鼓相当。但是继续沉底的渠道，我们和国粮集团，加起来都比不上益海嘉里。”王昱业微微苦笑地说出了一个事实。
这样的格局主要因为益海嘉里的渠道战略有一招“杀手锏”，就是经销商独家代理制度。王昱业称之为“一夫一妻制”，即每个经销商只能代理金龙鱼系列食用油品牌，金龙鱼在一个地区只选择一个经销商。
由于益海嘉里近10年在渠道上布局，该集团所实行的“一夫一妻制”培养了一批千万级经销商。如今，嘉里粮油的独家代理制度已经推广到全国，有600多家经销商与益海嘉里粮油保持合作。
“这对于我们来说，是横在面前的致命门槛。我们几乎在每个二三线城市都找不到可以与之分庭抗礼的经销商。”王昱业揉揉眉头说道。
局面似乎显而易见，每个城市里最好的渠道平台公司均捆绑到益海嘉里，代理商在当地都是实力名列前三的“地头蛇”。
这样的布局，对嘉谷粮油的扩张阻碍很大——你产品受欢迎又怎样？现在可不是日后网购极其发达的年代，在二、三线城市乃至县乡市场，没有经销渠道，你的产品甚至进入不了市场。
嘉谷粮油还打算策反一些渠道商，但益海嘉里早有防备，稳住了代理商，拒绝嘉谷粮油产品的分销。
渠道与终端“高地”被对手牢牢占领，这不单是嘉谷粮油面临的最大困难，也是国粮集团的软肋。
齐政微皱眉头，这就是起步晚的劣势了，人家在渠道上一步先步步先，关键是，这种情况他开挂也搞不定啊！
王昱业倒是早有准备：“现在我们有一个很好的合作对象——怡雅通。这是一家帮助企业代办一切从采购到生产到销售等供应链上各个环节外包业务的巨头，他们正在考虑转型，加强分销执行业务能力，尝试做伸向终端的深度供应链平台。”
“对于我们来说，怡雅通是可与当地经销商大腕分庭抗礼的渠道平台商，借助这家以渠道资源见长的企业，可以起到‘群团作战’的效果，弥补我们底层分销渠道的不足。”
“问题是，国粮集团也看到了这一点，现在正在和我们竞争和怡雅通的合作。”
齐政问道：“怡雅通有偏向了吗？”
王昱业摇摇头：“暂时看不出有什么偏向，我们两家开出的合作条件其实都差不多。我们的产品略胜，但国粮集团的政治资源更足，也可以说各有优势。”
齐政思忖片刻，抬头道：“那就继续加大我们的优势所在，让优势形成碾压之势！”
……
第393章 走出国门，国际品质（3/4）
6月底，一则消息在嘉谷的全力推动下，瞬间火热全网。
“嘉谷稻米油登陆岛国，成为率先走出国门进入海外市场的中国食用油品牌！”
网友们打开新闻一看，卧槽，好厉害的样子！
——繁华的东京涩谷街头楼丛中，九块led大屏同时闪动中国红，宣告“嘉谷稻米油岛国上市”。
嘉谷稻米油岛国上市发布会当天，包括全家familymart、罗森、7-eleven、永旺等大型商社在内的知名零售商，甚至一些同行和对手都同时出现在发布会上。
在岛国，一个品牌可以吸引到这么多零售商和客户同时到场的是罕见的。这也成为了岛国那一天最重要的新闻之一。
岛国最大的通讯社——共同社以“嘉谷稻米油岛国上市，或打破岛国国产稻米油格局”为题做了详尽报道。五十多家日文媒体转载，岛国cctv大富电视台、华文媒体也主动对这一事件关注……
当天，在超市排队购买金龙鱼稻米油的岛国民众更是络绎不绝。
一位岛国女士在采访中表示：“我平时在家里都用岛国的稻米油，今天看到这里卖中国的稻米油，想买回家试一试，听说品质很不错！”
另一位岛国大妈则说：“这款中国稻米油非常美味，我从中品尝出了大米的味道，余味也是满口米香的感觉……”
店员更是热情地宣称：“这款中国稻米油口感清爽，健康又美味，备受消费者青睐！”
……
看完了新闻的网友们更是好奇，迫切地想要知道更多：稻米油是什么油？嘉谷是怎么生产出来的？为什么会这么受岛国人欢迎？……
其后，齐大老板亲自接受了媒体采访，向国人揭示了这一喜讯的来龙去脉。
“稻米油又称米糠油，顾名思义，是用米糠加工的。但千万不要误认为这是廉价的稻米加工副产品。
事实上，稻米油以均衡的营养比例，拥有‘稻谷黄金’的美誉，其富含抗氧化剂谷维素，可以调节人体植物神经，改善睡眠，缓解疲劳，改善亚健康状态。
此外，稻米油中的植物甾醇有利于降低人体胆固醇，预防心血管疾病。稻米油中不饱和脂肪酸高达80%-85%，其中亚油酸和油酸比例约为1∶1，是世界卫生组织推荐的健康食用油。”
“哇，怪不得稻米油在岛国这么受欢迎！”记者感慨道。
齐政含笑道：“在我国，虽然唐代的《千金方》和明代《本草纲目》中都已经认识到了米糠的价值，但也仅限于药用。
而岛国早在一百年前的江户时代就有稻米油的食用记录了，因为富含的优秀谷维素等，仅存于稻米油中，并且口味符合岛国本地风味，成为了岛国国内非常受推崇的食用油种。
作为稻米油的起源地，岛国人认为稻米油还原了稻米的精华，是天赐的营养源。在岛国，稻米油有着‘国民油’一般的地位。岛国40%的学校和很多生产健康食品的企业都将稻米油作为指定用油。”
记者一脸恍然状：“原来如此，老实说，之前我一直没有听说过稻米油……”
齐政笑笑，一本正经地开启了“鸡汤”模式：“我也是在刚创立嘉谷的时候，有一次到岛国参观农业种植模式，然后无意中发现了一个国内没有的食用油品类，日文标注品类叫米油。
刚开始我以为是大米加工成的新产品，但找到售货员咨询后，得知这种油是从稻米的米糠中提炼出来的，当时我眼前一亮，一个全新的产业布局蓝图就在脑海中显露出了轮廓。
几经周折后，我从岛国带回来一点点样品，送到了我们的实验室，看看能不能搞出来。”
记者接口道：“一定很不容易吧？”
齐政点头，说道：“确实，对一款国内还未见过的米油着手研发，几乎没有人知道如何开始，没有任何经验可循，甚至没什么资料，从设备，到技术，对于嘉谷乃至中国来说，稻米油都是一片空白。
一切从零开始，没有捷径，大大小小做了上千次试验，大部分都是无功而返。我们还走过不少弯路，比如说曾引进一整套脱蜡设备，但完全没有派上用场。不过探索就是这样，总要有代价。
大家可能不知道，作为新晋油种，稻米油自身成油不易，约150公斤稻谷才能产生1升油，目前是世界技术人员公认最难炼的油种之一。由于对原料要求高、工艺复杂，即使是发达国家，精炼技术也一直难有突破。实际上，要想达到稻米油天然营养元素保留，前提又不牺牲产品品质，需要强大的工艺支撑和技术沉淀。”
记者敬佩道：“对于那时初生的嘉谷而言，可以说是孤注一掷了吧。”
齐政没有反驳，接着说下去：“随着嘉谷的发展，稻米油精炼技术也取得了一定的进展，生产出了初步的稻米油，但更大的困难还在后面。
我们每隔一段时间就会从岛国和各个国家搜集稻米油样品，拿回来做各项指标的检验和对比，公司管理层都非常重视费者对产品的体验，反反复复叮嘱技术人员，要求各项指标都要优于行业水准。集团对稻米油的品质研究，一天也没停歇过。
你们能想象吗？在双一万的产品升级过程中，工厂每跑一次做实验，如果不成功，浪费就是200-300吨的油，数亿的投入。这是绝大多数普通企业想都不敢想的牺牲。”
记者说道：“但是嘉谷熬过来了！”
齐政微笑：“是的，我们熬过来了。事实上，稻米油生产的每一步，都充满挑战。因为它的成分非常复杂，并且不同稻米品种的各种成分含量差别较大。在精炼过程中，必须综合考虑各种成分的处理，才能够炼成适合食用的稻米油。
我们专门为稻米油组建了一百多人的研发团队，通过无数次实验，终于将产品技术和品质提高到世界领先水平。加上嘉谷原产地建厂、大米加工厂规模较大等优势，保证稻米油生产原料的新鲜。
现在我们的嘉谷稻米油，要经过五十多道精炼和品控工艺，每一道生产，都必须经过严格品控，才能生产出两大核心营养素——谷维素、植物甾醇平均含量同时达到10000ppm的上乘稻米油，其营养和品质能够达到上佳平衡。
我想在这里特别表扬一下我们的稻米油研发团队，他们真的是非常了不起，能在这么短的时间内，取得这么大的突破，简直是嘉谷的骄傲！”
虽然前面的“故事”大多是胡扯，但齐政对于嘉谷实验室研发团队的赞赏是实实在在的，毕竟，自己开挂只能为他们提供最优质的原料，稻米油却是变不出来的，真的是靠技术人员一手一脚研发，攻克了无数的难题，才有今天的成功。
要知道，原时空是金龙鱼率先取得稻米油生产和登陆岛国的突破，但这个时间是在近十年后；由此可见嘉谷实验室的那群挂逼，在“万念归一阵”集中注意力的开挂下，有多牛叉了。
记者不禁感叹道：“也只有这么棒的技术团队，才支撑得起嘉谷稻米油，去和拥有一百多年稻米油研发历史的国家同台较量啊！”
齐政抿抿嘴，缓缓道：“其实这也是我们逼自己的。只有与真正的国际品质同台较量，才能检验我们的品质。赢了，没什么，这条路继续往下走；输了，知道自己输在哪了，更要继续研究下去！因为我们只想给老百姓最好的。”
记者笑道：“现在看来，嘉谷稻米油能远销海外，折服稻米油发明国，就是对中国稻米油品质的最好认可了。对了，嘉谷稻米油登陆岛国的过程顺利吗？”
齐政轻轻摇头：“可以说是费尽了心思。大家都知道，岛国人有一种‘国产信仰’，认为自己国家本土出产的东西品质是最高的。
当然，我们不能否认他们对产品的用心程度。但正是他们拥有的这种高度自信，外来的品牌很难打动岛国的消费者和市场。”
齐政默默腹诽道，小岛国甚至自信到想将核辐射污染区出产的大米按照高出本地售价三倍的价格出售到沪市等地的高端市场，说“想看看中国消费者的反应”，这还能说什么呢？
岛国社会对新生事物的态度从来是充满疑虑的，他们从内心深处抵制改变，在新生事物的一百条优势面前，岛国人会用“可能不安全”和“暂时用不惯”来明哲保身。岛国食品安全的严苛更是举世皆知。
齐政举了个例子：“要想让嘉谷稻米油进入岛国市场，相应的岛国米油协会无疑是最佳切入点。
几经周折，我们的代表见到了岛国米油协会的会长。会面时间并不长，他如数家珍地介绍起了嘉谷稻米油的优点。岛国米油协会会长只是礼节性地点头示意。
最后，当我们的代表提及嘉谷稻米油有出口到岛国的想法，那会长只是笃定地说了一句‘不可能’！”
记者听得入神了，下意识问了一句：“然后呢？”
……
第394章 厉害了我的油（4/4）
然后？然后当然是大型打脸现场了！
岛国人一向不都是这个尿性吗？打服了他，一切都好说了。
嘉谷同样是这个操作。对于固守“安全”的岛国人，最好的回击就是给予他们超越“岛国产”更高品质的“中国制造”。
齐政淡然说道：“我们嘉谷稻米油参加了今年的顶级美味大奖，这是由位于比利时的国际风味暨品质评鉴所（itqi）创立的一年一度、针对品牌食品与饮品风味品质的奖项，素有‘美食届奥斯卡’之称。
在这个评选会上，嘉谷稻米油通过了来自世界各地的教授及油脂专家的严苛筛选，击败了岛国引以为傲的稻米油‘玄米油’，获得了超过90分的‘奇味’奖章，这也是itqi的最高褒奖……”
“绝对的公平竞争，只用品质说话！嘉谷一向不负众望！”在你最擅长的领域击败你，简直是大快人心，记者鼓掌道。
齐政含笑：“凭借谷维素含量高出岛国主流米油品牌的3-5倍的优秀品质，岛国有意合作的经销商找上门来，随后嘉谷稻米油在岛国成功上市，并在岛国消费市场收到了极大的欢迎。”
记者笑眯眯道：“恭喜嘉谷，也恭喜齐总！对了，嘉谷稻米油在国内也有销售吗？”
齐政肯定道：“当然，这么棒的产品，当然不会落下国内市场！”
记者随即问道：“那我多问一句，出口海外的嘉谷稻米油是否与国内是同一质量标准呢？”
众所周知，食品进口标准在诸多发达国家都极其严格，远高于国内的标准，这使得国内食品企业想要出口海外那些高标准发达国家，比登天还难。
也因此有不少企业出现了双重标准，更高标准的出口海外，留给国人的反而是次等货。
但嘉谷从来不干这种事，齐政严肃回应道：“无论是在中国、岛国，或是其他出口的国家，买到的，吃到的嘉谷稻米油都一定是同样的质量……”
“其实，无论嘉谷稻米油面对的是哪个国家的检验和认可，我们的初心，都是希望最终收获来自国内消费者的认可，是把经得起全世界考验的品质，带给每一位国人。”
事实上，嘉谷留给国内的是更好的产品——出口的稻米油不过是采用“嘉籼1号”作为原材料，国内的稻米油可是以仙茗大米作为原材料，两者根本不在同一个档次上的。
得到了想要的答案，记者乐呵呵道：“我也相信齐总和嘉谷的信誉。齐总，您能展望一下稻米油的未来吗？”
齐政稍作思忖，平静说道：“嘉谷稻米油能走出国门，不是一种炫耀，而是一种担当。
在我看来，稻米油产业的发展不仅限于为民众提供更健康的粮油，它也为中国的粮食深加工产业带来了一个崭新的开端。
我国每年生产稻谷近两亿吨，但受加工企业普遍规模较小的影响，水稻的综合开发、副产品几乎谈不上什么利用。
但在我们的工厂里，一粒稻谷可以在那里‘鞠躬尽瘁’，来于大地，归于大地。
稻壳可以变成了生产电力和蒸汽的原料；米糠可以榨油，榨油形成的米糠粕，可以继续提炼卵磷脂、肌醇、甾醇、谷维素、香兰素等产品……
如果稻壳发电技术在全行业普及，全国每年可节省煤炭约2600万吨，等于几个大型煤炭一年的开采量；如果米糠榨油技术能在全行业推广，每年可为国家增加油脂供应230万吨，年增值约46亿元，若换算成大豆，则节省1.1亿亩左右的种植土地……”
最后，齐政总结道：“发展稻米油，是真的在为这个国家，为人民做事情！”
……
看完对齐大老板的采访，网友们炸了。
“嘉谷牛逼！齐老板牛逼！”这是大家最一致的看法。
而随着媒体的深挖报道，更多喜闻乐见的消息传来。
“面对嘉谷稻米油这样强劲的对手，岛国老牌日清、筑野、boso等米油企业正集体降价，企图用价格战抵抗嘉谷稻米油进入岛国市场……”
——哈哈哈，就想问岛国米油协会会长现在脸疼不疼。
“itqi评委、国际顶级名厨艾伦在对嘉谷稻米油评价时表示：好的油就是不掩盖食物本身的味道……”
“法兰西美食协会会长表示：口感清冽的嘉谷稻米油，拥有比橄榄油更高的烟点，这意味着它不仅代表着东方味道，还为西餐烹饪提供了更健康的选择。”
“嘉谷稻米油继在岛国上市并引发轰动后，又打开了美国及加拿大的大门，这对于中国粮油突破海外壁垒提供了模板……”
——厉害了我的油！
“嘉谷粮油首倡成立国际稻米油大会，称稻米油将逐渐开始代表亚洲，在世界舞台崭露头角，同美洲的大豆油、欧洲的橄榄油、俄罗斯的葵花籽油等代表性食用油品类一样，逐渐形成全新的世界食用油格局。这吸引了众多亚洲国家的关注！”
——卧槽，感觉嘉谷在下一盘大棋啊！
……
很多时候，国外的认可是国内消费的风向标。在嘉谷稻米油屡次被海外市场选择后，国内的嘉谷稻米油初次亮相就迎来了快速发展态势。
尤其是年轻消费群体，对健康、对品质的要求更高，所以嘉谷稻米油价格虽然偏贵，但在节日消费高峰期，甚至出现了供不应求的状况。
当然，嘉谷粮油的声名大噪，不仅仅是稻米油，旗下所有产品都受益匪浅，销售额对比去年同期增长了3倍。
其他粮油企业这下不单单是眼红了，简直是掉进醋缸里了。
在调和油遭受转基因“大棒”的打击之时，他们纷纷将目光放在了特种油脂开发上面。
金龙鱼火急火燎地推出了“植物甾醇玉米油”，大打植物甾醇降低胆固醇的功能牌；福临门也紧随其后，高调宣布推出同类产品，并且植物甾醇的含量比金龙鱼更高。
还有二线企业推出的什么双料高油酸调和油、破壁花生油、甚至是快餐用新型煎炸油等……
然并卵。
在得到国际认可、代表着高端消费的嘉谷稻米油面前，它们都是渣渣。
掌握了独家技术，嘉谷粮油暂时拿下了国内高端食用油领域的一个制高点。
与此同时，嘉谷粮油与国粮集团对怡雅通的争夺也尘埃落定。
在强大的产品实力面前，怡雅通选择了嘉谷粮油，双方达成合作协议，从西南市场开始起步并逐步扩张。
按照双方协议的市场目标，怡雅通会在3个月内构建起组织框架，租办公室，任命销售总监，组织招聘设置岗位，建立运营制度。
此前在西南各大销售网点，嘉谷粮油分销市场份额偏低，怡雅通组织的市场调查表明，单单在川省，一些小型粮油店多达1500家，如能覆盖其中1000家，将是非常可观的市场份额。
嘉谷粮油将通过怡雅通共建网络，直接将产品推送到超市、连锁店、个体粮油店等各种类型的消费终端，趁着目前形势大好的机会，从益海嘉里的分销渠道上“虎口夺食”。
中国食用油市场新一轮的“攻城掠地”已经展开。
……
第395章 要打脸的节奏？（1/3）
嘉谷稻米油的新鲜上市，掀起了我国食用油市场新一轮的健康风暴！
走出国门载誉而归的同时，在国内也荣膺多项业界殊荣。
国家公共营养与发展中心认定嘉谷稻米油为“营养健康倡导产品”；嘉谷粮油大米产业链创新技术荣获“中国粮油学会科学技术奖一等奖”，并得到了行业和国家主管部门的高度认可；
嘉谷粮油被中国粮食协会指定为“全国放心粮油示范工程示范企业”，并获得“放心粮油”称号；江右省水稻综合加工基地更是被国家发改委评为“国家水稻加工循环经济标准化试点单位”……
带着这一系列的褒奖，齐政连同王昱业联袂来到嘉谷粮油在国内最大的水稻加工基地之一——江右省水稻综合加工基地，犒劳为国内食用油家庭又添新成员的团队们。
嘉谷粮油在江右省投资的加工基地其实是一个水稻循环经济的“试验场”，共有4座不同的加工厂——稻米加工厂、稻米油精炼厂、谷壳发电厂、谷壳灰生产白炭黑的工厂。
“投资一个普通的粮食加工厂500万就够了，但投资这样一个综合工厂通常要数亿。”基地负责人方博热情地接待了两位莅临的大佬，“水稻循环经济是一条很长的产业链，成本门槛很高，从观念、技术到市场都是新的，此前从未有人走通过，所幸的是，我们成功地趟出了一条路。”
其实，这个加工基地前后合计投入了12亿元，作为负责人，方博压力很大，这可不仅仅是要求加工出稻米就行了，要将一颗稻米“吃干抹净”，正如他所说的，这在国内是一条前无来者的道路。
当然，没有这种敢为人先的精神，也无法开创研发生产稻米油的先河，更别提率先吹响了“稻米油·油中真黄金”的号角，打响了稻米油生产的攻坚战。
……
炼油车间内，庞大的先进设备占满厂房，这一头“吃”进成堆的米糠，另一头“吐”出糠粕和米糠毛油。接着，富含植物蛋白的糠粕被转入烘焙车间制作饲料，毛油则被输送到精炼车间制成高档精品食用油。
这是长江以南最大的米糠油深加工项目，年产近6万吨稻米油，粮油资源综合利用率可达99%。
从来没有成功是随随便便的。嘉谷稻米油得以成功下线，最大的功劳当然还是研发团队。
哪怕手持灵阵，齐政也从不会忽视科研人员。事实证明，灵阵再神效，起作用最大的还是初级产品，进一步的高端加工还是要靠科研人员们那一颗颗聪明的脑袋。
稻米油的研发充分体现了这一点。
嘉谷粮油与多所大学开展产学研合作，并设立了院士专家工作站。在这里，待遇最高的是科研人员，环境最好的地方是研发部门。上百人组成的研发团队中，60%具备高级、副高级职称，中国粮油学会油脂分会执行会长、大学教授何彦名列其中。
当然，何彦对于嘉谷粮油提供的研发便利也很满意。
“米糠是座‘富油矿’！”说起稻米油，何教授滔滔不绝：“在稻谷加工中，米糠是最宝贵的副产品，稻谷加工出糠率平均为8%左右，米糠含油率约15%左右。这是在不与粮食争地的情况下，提高我国食用油自给的最有效途径之一，堪称不种田的‘种田’！”
正是因为如此，在得到嘉谷粮油的盛情邀请下，何教授担当起了嘉谷稻米油研发的重任。
嘉谷实验室向来效率出色，成立了稻米油研发团队后，要钱给钱，要人招人。没有参考？嘉谷粮油千方百计从国外搜集样品，并收购了一家国内的米糠深加工配套企业；产品升级要砸大钱？木事，该砸就砸，咱不心疼……
说实话，何教授从来没有做过这么“舒服”的产学研合作。而他的回报，就是解决了嘉谷稻米油生产最关键的问题。
要知道，米糠本身特性极不稳定，在6个小时内不进行压榨处理，就会酸败变质，无法用来加工稻米油。多少稻米油研发团队就是被卡在这一步。
何教授带领研发团队经过反复实验改进，开创了“分散保鲜、集中制取、集中精炼”的全新稻米油产业链生产模式，可以最快在6小时内实现米糠原料保鲜和萃取出稻米油。
对于这种有功之臣，齐政左手金钱，右手荣耀，无往而不利。
……
在产品展示厅，齐政还看到油酸、糠蜡、黑酸、硬脂酸等产品。“这都是从油渣中提炼出来的宝贝。”方博说，油酸可以做高能化工燃料和洗涤品，糠蜡可以生产高端化妆品，黑酸可加工成防水涂料和油漆，目前这些产品供不应求。
在这个基地里，米糠毛油可以提炼出30%的化学品，产值却占到近50%。别看投资大，以目前的稻米油以及相关产品的热销程度，不出两年就能收回投资。
方博对此信心满满地接口道：“我们现在发展势头很好，出乎想象的好，产品供不应求，现在是生产忙不过来……”
齐政和王昱业相视一笑，他们最清楚不过了。嘉谷稻米油海内外市场的反馈都极好，现在光收到的稻米油订购保证金就达3亿元，还有很多嘉谷粮油已经不敢收了——就是因为产能不足。
齐政不禁问道：“目前加工基地还能进行产能扩张吗？”
方博想了想，认真道：“产品线倒不是大问题，关键还是原料供应。我们基地已经在半径200公里的范围内，配置卫星工厂，米糠及时地源源不断地被送往这里，集中制油和集中精炼。”
“目前稻米油的原料还是来自我们集团的‘嘉籼1号’品种，而周边的‘嘉籼1号’水稻已经饱和了，也就是说，原料供给受到了限制。”
齐政思考片刻，说道：“如果技术上没问题，也可以考虑收购其他大米企业的米糠，自己充当生产商的角色。毕竟，土地和米糠资源并不发达的岛国，大多数原料就是从东南亚国家进口，在国内精炼的……”
当然，一般米糠和“嘉籼1号”品种米糠还是有较大的差距。
一般的米糠含油率约15%左右，而嘉谷培育出的“嘉籼1号”品种，米糠含油率达到了23%，而且营养成分更充足，这也是嘉谷稻米油能力压岛国同类产品的关键所在。
“不过，可以考虑形成不同的产品档次嘛！”齐政自信地说道：“我们集团自产的原料当然是最优质的……”
“咳咳……”王昱业突然打断了齐政的“自卖自夸”，将刚刚收到的一份消息递给齐政。
“我们的‘嘉籼1号’水稻受到了重金属污染？”
艾玛，齐政的脸色差点挂不住了，还没夸完自家的产品呢，这是妥妥要打脸的节奏？
……
第396章 嘉谷的镉大米阴影（2/3）
这是嘉谷成立以来首次出现的农产品质量安全问题，引起了管理层的极大重视。
“我们在江右省双木县合作推广种植的十万亩‘嘉籼1号’水稻，目前检测出镉含量超标，污染原因未明……”在会议上，王昱业首先通报了“大米重金属污染事件”。
众人都知道镉大米的危害。
镉在人体内富集后，会引起慢性中毒，使骨骼的代谢受阻，造成骨质疏松、萎缩、变形等一系列症状，进而导致骨软化症，周身疼痛，被称为“痛痛病”。
而这还只是其中较严重的一个危害。
公关部负责人张泽宏首先皱眉道：“我们的水稻种植基地明明没有靠近矿山，周边也没有什么重金属企业，怎么会检测到镉超标了呢？”
嘉谷实验室大佬陈建章解释道：“镉污染大部分来自开矿，但不一定需要直接靠近矿山和工业区。比如工厂排放的废气中含有镉，即使距离远，也可能会通过大气沉降落到农田中。此外，一些肥料中也含有重金属镉……”
“事实上，我们实验室一直保持全国性的土壤抽样调查，结果显示，全国土壤环境状况总体不容乐观，部分地区土壤污染较重，耕地土壤环境质量堪忧，工矿业废弃地土壤环境问题尤其突出。”
“全国土壤总的点位超标率为16.1%。换言之，我国受污染土壤约占全部采样土壤的1/6。而镉、汞、砷三类重金属的污染，在长江以南地带较为严重，江右省概莫能外。”
嘉谷高层都知道，实验室大手笔的土壤抽样调查是逼不得已。毕竟，随着嘉谷农业版图的扩大，尤其是主战场在长江以南，土壤污染危害事件频发，一不留神极易将自己推向舆论的风口浪尖。
矿山的大量开采、化石能源的全面应用、金属冶炼工业的极速发展，而环保措施并没有同步控制有害重金属向环境的排放，导致数十年间重金属大量进入土壤中……
为了避免“毒地开发”，嘉谷在土壤检测方面投入巨大，但现在看来，终究还是无法逃避伤害。
不过从另一方面来说，也正是因为有了完备的土壤检测体系，这次的“镉大米污染”才在水稻收获之前，就被检测出来了。
齐政揉揉额头，苦笑道：“以前我们的种植规模小，可以选择避难而过；但如今，随着我们的种植基地遍布全国，迎难而上已经不可避免了。”
大米的安全性与其生态环境高度相关。
以前嘉谷种植基地大多选择环境优美的地区。一方面，这些地区重金属源较少，另一方面有机肥在肥料施用中的比例相对较高，有机肥的安全性也较高，土壤也不易板结等等。
嘉谷也保持着绿色种植模式，虽然每年为了培肥外加的物质不少，但多是有机肥，土壤越来越肥沃，却越来越安全。普查数据显示，嘉谷种植基地内土壤的镉含量很低，平均含量仅仅0.053毫克/千克。
然而铁一样的事实证明，只要还在同一块土地上，谁也无法独善其身。
“我们应该庆幸，是我们自己提前发现了镉大米的存在，起码掌握了主动权，而不是等到上市后被其他人检测出来……”王昱业倒是保持着冷静。
战略部丁显看完检测报告，迟疑着说道：“……其实，这批大米镉标准不过是0.21毫克/千克，相比于国家标准0.2毫克/千克，只能说是轻微超标，不是不可食用。要知道，同样是以大米为主食的岛国和湾岛地区，它们的大米镉限量是0.4毫克/千克……”
齐政严肃地挥手打断了丁显的话：“不用多说，哪怕是超标了一丁点，不合格就是不合格，我决不允许任何不合格的产品从我们手上流向市场，做农业和做食品的，千万不能忘了肩负的责任！”
他明白丁显的意思。世界上对大米中镉含量的限定标准并不统一。我国与欧盟的标准一样，都是每千克大米镉含量不能超过0.2毫克；而联合国食品准则委员会的规定是每千克大米镉含量不超过0.4毫克即可。
但齐政毫不含糊。
在他看来，我们国家之所以执行相对严的大米镉标准，是因为与国际上标准宽的国家饮食结构不同，大米是我国居民膳食镉的主要来源。出于保护国民健康考虑，控制大米镉含量几乎能控制国人一半以上的镉膳食暴露。
作为有志于成为国内粮商龙头的嘉谷，在相关的标准上只能更严，而不能含糊过关。
“这批污染大米回收后，能作为饲料和工业用途的就按照用途处理，该销毁的一律销毁，到时我要亲自监督。”齐政不容置疑道。
十万亩“嘉籼1号”水稻，产量超过五万吨，因为已经和合作社签订了采购合同，自然不能毁誉不要；但收购后又不能上市，相当于嘉谷承受了双向的损失！
但这样的损失，不能逃避，更不能因小失大。
丁显也只是这么一提，眼看着齐政态度坚决，所有人都没有异议。
那么重点还是回到污染源上面来。
“控制镉污染，保障我们大米安全的根本办法，还是查清并切断污染源。”王昱业转头对陈建章嘱咐道：“老陈，我让战略信息部配合你们实验室，尽快将污染源找出来。”
“没问题！”陈建章爽快地应下。
事实上，造成污染的原因并不复杂，在信息部和实验室的联手配合下，很快就有了目标，经过实地走访调查，污染源指向邻县。
收到调查报告后，连王昱业都不禁发出了苦笑：“也就是说，这次污染只是一次意外造成的？另外就是我们的水稻品种太优秀？”
齐政也无语，看着实验室给出的结论之一：“水稻本就是吸收镉最强的谷类作物，总体上，籼稻的镉吸收能力和稻米镉含量会高于粳稻。而集团培育的‘嘉籼1号’，因为吸收经验的能力强，其镉吸收能力也超过一般的水稻……”
这算什么？感情优秀还是一种罪？
……
第397章 你吹你继续吹（3/3）
当然，谁都知道，镉污染不能怪罪于水稻。
重点还是邻县的金属矿区。
这次的污染既意外，也不算意外。
邻县高栏县有色金属储量丰富，境内已探明矿产20余种，其中以铅锌矿储量为主。矿业相关产值占据了该县工业总产值的70%以上。
这次的污染源，是江铜集团矿区尾渣库底部导洪管意外破裂，库内矿渣随溪水排放至河流。污染的水流，一直顺流而下注入了双木县，并流经双木县的多个乡镇。
水稻生长在水作环境中，比旱作环境多了一条重金属积累途径——水里含有重金属，重金属随着水流进入稻田中而积累。再加上“嘉籼1号”的“营养富集”特性，从而产生了“镉大米”。
看完资料后，齐政和王昱业相对无语。这纯粹是无妄之灾啊，隔了一个县都能被污染，真是“命里有时终须有”。
齐政想了想，对王昱业说道：“江铜集团作为国企，虽说不好惹，但总不能当没这回事吧？我先过去摸摸他的底细吧。”
王昱业自无不可。
……
到了高栏县这种矿产大县，才能清楚地看到大肆挖矿对环境的影响。
青山之间灰蒙蒙一片的矿区，矿区周边埋伏着大大小小的尾矿库。
从高空俯瞰，矿区附近裸露的山体呈暗灰色，总能发现一片或几片白色区域，边缘处泛着青色或红色，像伤疤一样突兀地摊在山间。
江铜集团作为当地最大的采矿商，虽然在尾矿治理、矿区修复上算得上是尽心尽力，但终归是防不胜防。
嘉谷实验室分析，在矿山开采中，产生矿山酸性废水，含大量镉离子，这些废水或渗透或随雨水外溢，进?河流、土壤，造成重金属污染。
除废水外，尾矿通过飘尘、废渣等形式扩散到周边环境中，也会有一些重金属元素进入水体或土壤，进而通过饮水和食物在人体内沉积，矿区周围的土壤和农作物也受到影响。
而检测结果显示，在这次因意外而产生更大污染的矿区周边，土壤中镉、铅、锌等几项重金属元素存在超标现象，每种元素超标率均在80%以上，其中镉和锌的超标率为100%。
齐政本打算过来讨个说法的，但了解到当地的环境后，他改变了想法。
因为，高栏县所在的位置有些微妙，双木县等嘉谷拥有种植基地的多个县份，位于其下游，就算这次没有出现意外，齐政敢肯定，下游地区迟早也会产生重金属污染。
也就是说，这片矿区环境只要一日没有得到治理，嘉谷在邻县、邻邻县的数十万亩水稻种植基地，就如同头上悬着一把达摩克利斯之剑。
……
江铜集团在高栏县的负责人一点也不想见到齐政。
他对于矿区产生的重金属污染是心里有数的。
早在几年前，矿区周边村庄的村民发现，他们种出的大米，吃起来味道怪怪的——镉对水稻产量减产的危害表现并不明显，即使水稻富集了镉，稻农也很难从水稻产量的变化中觉察，但高浓度的镉会影响稻米的食味品质，也就是说人们会觉得大米不如原来好吃了。
这种情况，以前从未出现过。村民们不禁前往江铜集团讨说法。后来，政府出面调停。
从那时开始，江铜集团开始以每百斤稻谷80元的青苗费，补贴矿区周边的村民。
而村民们因为稻田受到污染，只能将稻田改为旱地，种植玉米和红薯，用来喂猪和喂牛。吃的无污染大米都需要在外地购买。
时至今日，在矿区附近看到，周边的许多稻田已经抛荒。
不过，村民们好安抚，但嘉谷可不好打发。
虽然江铜集团是江右省实力较为强劲的国企之一，但人家嘉谷集团也不是无名小辈；甚至可以说，论知名度，嘉谷集团碾压江铜集团。
因此知道齐政的来意后，该负责人头都大了——不是说怕了嘉谷集团，而是大家都是一方豪强，撕起来的话必然是惨烈无比，而且本来就是自己理亏。
所以当齐政上门后，该负责人姿态放得很低，一副赔偿好商量的模样。
齐政……
此外，他还不断地诉苦：“齐总，不瞒你说，是，这些年来一直有人说要关闭这片矿区。我不说这片矿区能为国家带来多少资源，但他们怎么不看一下，在本地，矿业开采所获收入占家庭总收入比重有多高？关闭矿业又会带来家庭生计怎样的变化？”
“这些矿工在矿区工作多年，技术相对单一，加上年龄较大，就算想打工，也无法找到合适的工作。”
“所以关闭矿区不是对我们一家有影响，而是对千家万户有影响……”
齐政不置可否，淡淡说道：“但污染总是实实在在的吧，而且影响更大，更长久。你们又不治理，这就是一个随时可能引爆的大炸弹啊！”
该负责人叫屈了：“我们哪里是不治理啊？但重金属污染，它就是个世界性难题啊，也是世纪性难题啊，我们投入了不少资金治理，但效果寥寥……”
齐政笑了，轻声道：“如果我说，我们嘉谷有办法呢？”
“哦……哦？”该负责人一怔。
……
江铜集团技术科科长宋同斌看着身边嘉谷土壤修复团队的刘旭，如同在看一个大骗子。
他在心里默默吐槽，公司也真的是糊涂透顶了，居然真的相信嘉谷所谓的“植物修复”治理重金属污染。
之前已经尝试过了客土置换的物理方法、试剂治污的化学办法，可谓劳民伤财，居然还没有吸取够教训？
上头的领导就是脑子不清醒，土壤重金属污染治理，其实是个瓷器活。不单是个技术问题、多学科的问题，更是个系统工程。
单单靠植物修复，简直是个笑话。
他不是不知道有些植物能够超量积累重金属，但一来这些修复植物的效果的地域性差别很大，简而言之就是在某个地方好使，在另外一个地方就不见得好使了。二来，这种修复的时间是以百年来计算的。
偏偏嘉谷实验室的刘旭在身边不停地念道：“你们真的是忒好运了，偏偏赶上了我们新培育的‘吸金’植物品种，你等着看吧，它的‘吸金’效率，简直可以亮瞎你的眼睛……”
宋同斌心里“呵呵”，暗道：“你吹，你继续吹！”
……
第398章 真·亮瞎眼（1/3）
应齐政的要求，江铜集团拿出了高栏县矿区附近污染最严重的一块地给嘉谷治理。
这原本是一片耕地，因为地势原因，最先受到重金属污染而弃耕，面积倒也不算大，也就五百多亩——从这个角度来看，江铜集团也不见得有多看好嘉谷的植物修复技术。
其中，技术科科长宋同斌又是对此最不以为然的人之一，尤其是在他了解到嘉谷选择种植的植物是苎麻之后。
哈，本来看嘉谷团队领头的刘旭说得信誓旦旦，宋同斌多少还抱有点期待，但看到所谓的“吸金”植物新品种居然是苎麻，他彻底实锤了嘉谷的不自量力。
他宋某人，公司的中层干部之一，而且是靠技术起家的，对重金属富集植物其实并不陌生。
可以说，利用某些特异植物来大量富集和移除土壤中的重金属等污染物，是当今颇受关注的植物修复技术领域。
理论上，这些具有特异功能的超富集植物，能够将有毒的重金属富集到地上部分，通过收获植物的地上部，便可大量去除土壤中的污染物。而近年来，也不断有新的镉富集植物陆续被发现。
然而，由于种植基础缺乏，无论是适应性、经济性，还是生态风险均有待检验。加之栽培和加工等技术不成熟，要大面积推广这些植物，绝非朝夕之功。
最关键是，他从来没有听说过苎麻属于特别能吸镉的超富集植物。
想到这，他不禁斜睨了刘旭一眼，心里吐槽，真以为我们只会挖矿吗？做样子都不做得专业一点。
天地良心！信心十足的刘旭对宋科长的心态一无所知。自从他加入嘉谷实验室以来，就负责组建治理农田污染和保障粮食生产安全的团队，基于嘉谷在生物技术上的优势，执着于重金属植物修复研究。
经过数年的研究，如今他的团队，已经有把握让重金属污染的农田生产出放心的粮食了。
苎麻，应该叫“金苎1号”，就是其中的伟大成果之一。
这是“金苎1号”的首战，刘旭踌躇满志，亲自带队指导这块重度重金属污染地的植物修复治理。
“金苎1号”是深根型品种，为了最快体现效果，刘旭采用了切芽繁殖的方式，直接移栽苎麻种苗。
有趣的是，“金苎1号”的栽植不像一般苎麻采用的方形栽植，而是采取了类三角形栽麻模式，咋一看，还有点像是布迷阵。
冷眼旁观的宋同斌也有些好奇地问道：“为什么你们栽麻栽植得这么……凌乱？”
刘旭兴致勃勃地解释道：“这样是为了更好地吸收土壤中的重金属。因为土壤中的重金属也不是平均分布的，经过我们测试，采用这样三角形式的栽种布局，像是一个个网点，形成一张大网，对土壤里的重金属吸附更全面……”
宋同斌看到刘旭认真的样子，不禁有些诧异。看他的投入程度，还真的是煞有其事的样子。
刘旭不知道眼前这货的内心戏，自豪地说道：“我们在农业领域对于重金属污染的治理，一开始的注意力就放在确定生物控制方法上。”
“采集了大量植物分析后发现，苎麻对镉有很强的耐受性，某些品种甚至可在镉浓度高达100毫克/公斤的土地上生长。”
要知道，我国农地镉标准为镉总量0.3毫克/公斤，100毫克/公斤的镉含量，简直是重度污染了。
“苎麻之所以耐镉，秘诀之一是其存在一种抗氧化机制，可防止植物被镉‘胁迫’时氧化。也就是说，当镉进入根部时，主要停留累积在根部表皮细胞内，仅有少量转移到地上部。”
“围绕着这一特性，我们进行了适合重金属严重污染环境下的麻作品种筛选培育，终于在‘金苎1号’上取得了突破。这个品种根部最高镉含量可达10000毫克/公斤，比一般植物高出成千上万倍，相应的富集系数（植物镉含量/土壤全镉量的比值）高达上百……”
宋同斌迷惑地看着一脸狂热的刘旭，陷入了深深的思考：难不成，他是认真的？真的是我误会了？
但瞬即他反应过来了。
要说嘉谷曾栽培出些许吸收镉特性极强的苎麻植株，他倒是不怀疑，毕竟，万千世界，植物繁多，无奇不有。
但正如他前面所说，植物的特性表现是具有地域性的，换一个地方性状可能完全不一致，某些实验室样本更不具备代表性。
现在看来，刘旭抑或说嘉谷，也不知道是太过自信，还是太过天真，还真的以为自己掌握了“真”技术。
这种事其实不难理解，国内有的是研究机构，宣称研发出了世界领先的技术。可若是深究的话，许多技术都是停留在实验室里的，或者说，是停留在大幅报导的报纸上。
结束了成果报告，评职称评先进用过以后，许多“世界领先”的技术就再没有人会提到了。
一般的操作是先让“先进技术”亮瞎人眼，再心照不宣地将它悄悄埋起来；而像嘉谷这样迷之自信的，简直是求打脸。
刘旭不知道宋科长按照国内的常态，已经脑补出了“真相”。
随着苎麻栽植成功并逐渐长大长高，团队开始追踪土壤镉浓度的变化。
不到一个月，在“金苎1号”根部附近，测得镉含量直降了5%！
收到结果反馈的宋同斌一脸淡然，甚至有点想笑。
他的第一个念头是——嘉谷数据造假。
如果按照这个重金属吸附效率，岂不是说不用两年，这块重金属重度污染的地块就能恢复正常了？
如果真有这么容易，为何重金属污染的治理被称为世界性难题？
这个数据也太假了，假到他都懒得吐槽了。
宋同斌觉得是时候提醒一下嘉谷了，吹牛可以，但不能出上天不是？
于是宋同斌也带着矿区的检测小组，淡笑着对刘旭说道：“你们的数据反馈太惊人了，我们过来见证一下……”
刘旭对此表示理解，并热情地让他们随便检测。
眼瞅着不以为意的刘旭，宋同斌再次陷入了困惑：他是心理素质强呢？还是……认真的？
等到自家的检测数据出来后，宋同斌定睛一看，一直保持着的淡定神色，瞬间土崩瓦解。
“……你们的苎麻……真的这么神奇？”
刘旭一脸茫然：“不是早说了吗？这已经是繁殖的第三代‘金苎1号’了，依然保持着很强的镉富集特性，足以证实其稳定的遗传特性了……”
宋同斌深深地吸了一口气，丫的，幸好没有把心里话说出来，被亮瞎眼，好歹被打肿脸要好！
……
第399章 纷至沓来的矿业大佬（2/3）
预计种植苎麻一年，土壤的镉含量至少可以下降50%，；两年后，即使是重金属重度污染的土壤，土壤镉平均含量也能达到《土壤环境质量标准》的要求，可以安全地种植普通农作物。
如果不理解这一意义，做个简单的对比：一般的超富集植物生长缓慢，生物量很小，因此单位时间内所能吸收的重金属量被限制在一个低水平上。理论上，要将重度污染土地中的镉全部“吸净”，约需百年左右。
一百年和两年，何其惊人的差距！
所以，这不但亮瞎了江铜集团技术科宋科长的眼，也亮瞎了江铜集团高层的眼；并且，这个消息迅速在小范围内传开，并引起了众多有色金属巨头的注意，而且多是国企。
无论是矿产开采还是有色金属加工厂，对于国企而言，环保责任是很难逃避的。一方面是上头的监督，另一方面是公众更严苛的要求。
给矿山刷绿漆，在砂场上直接用盆栽苗木简单覆土，为矿区的山体“喷绿”……一些民企采用的应对环保检查的花样“伪装”方式，国企最好是想不要想。
就拿目前污染最为严重的工业土地和矿山用地来说，矿山修复是常规操作，用土掩盖，投资也不算很大；但是难以避免的重金属污染，无疑是抓头挠耳了。
目前能将过量重金属从土壤里“揪”出来的办法，无一不需要巨大投资，而且效果还不佳；如果没有国家资金扶持，即使是国企矿业巨头，负担也太大了。
而嘉谷的植物修复技术，效果超群不说，看上去投资应该也不大。
也是看到这些，越来越多的国企矿业代表身影出现在了江铜集团的重金属污染治理试验区。
越大的矿业国企，他们手里掌握的矿区就越多，对植物修复技术的兴趣就越大。
从国企的角度而言，最出色的成绩当然是越来越高的营业额。但除此以外，面对着如今国家越来越重视环保的态势，矿区修复、污染土壤修复，也算是极大的亮点之一。
但要想大规模地治理污染土壤，目前的矿业公司还没有很好的办法。
嘉谷集团有，各大矿业巨头自然想知道真实与否。因此，除了东道主江铜集团，五矿集团、中矿集团、中铝集团、资金矿业等公司，也都派出了代表或观察员。
这种时候，就不是刘旭能够主持场面的了。齐政悄然到达现场，应付一众来访的矿业大佬。
……
作为东道主，江铜集团的雷老总亲自出面，既是对齐政的重视，也是对其他同行的“威慑”。
在试验田内，众人看着嘉谷团队在给苎麻施加有机肥；而一些矿业大佬们带来的技术人员，在认真地测试苎麻的根部金属含量。
雷老总笑道：“齐总是给了我一个大惊喜啊！”
齐政笑而不语。
雷老总眯眼环顾四周簇拥着的其他同行，问道：“这个苎麻能一直保持这样的吸附效率吗？”
齐政微微摇头道：“前期重金属浓度高的状态下，效率也相对较高；后期浓度大为降低，效率肯定有所下降的。”
雷老总点头，然后问出最关心的问题：“嘉谷植物修复治理的成本有多大？”
这也是众人最关注的问题，一般而言，矿区治理修复项目都不是小投资，动辄几千万起步。嘉谷的植物修复技术效果是惊人，但不知道投入会有多大，因此不由得侧耳倾听。
齐政微笑道：“成本其实还好。”
“大家应该知道，苎麻过去一直是纺织纤维的重要来源，也被称之为‘中国草’。而我们的这个苎麻品种，纤维品质最好，是制作原麻纤维衣物的优质原料。”
“最完美的是，‘金苎1号’富集镉的部位是根部，叶子和茎几乎不受影响——根的经济价值本就不大，正好可用来将镉‘封存’；叶子和茎部镉含量微乎其微，经济价值却很高，适合多用途开发利用。”
“某种意义上来看，‘金苎1号’解决了土壤修复面临的经济和环境的矛盾难题，做到了既有高的经济价值，又能修复土地。”
雷老总双眼有放光的趋势：“堪称完美的镉污染治理植物！”
齐政呵呵地笑道：“这可不敢当。其实我们对苎麻富集重金属后的根部处理，还没有比较妥善的解决办法……”
将其中的金属提取出来吧，技术关、成本关可不好跨越；烧成灰当做特殊垃圾深挖、填埋，或是运到相应重金属矿区的尾矿库中与尾矿渣一起贮存吧，又可能造成二次污染……
当然，嘉谷还是倾向于重新提取利用。
雷老总爽朗地笑了起来：“这算什么？能顺利把重金属从土壤里揪出来，已经再理想不过了！”
众矿业巨头代表默默点头。
随后，五矿集团的副总追问道：“齐总，你们的植物修复技术对其他重金属污染有效果吗？”
齐总淡定说道：“苎麻只对镉污染起作用；但是我们还有一个培育的超富集植物品种——东南景天，针对镉、锌、铅都有几家的治理功能；还有一个蜈蚣草品种，具备很强的砷富集特性……”
“相比于‘金苎1号’的吸附效率呢？”
“东南景天略逊一筹，但也远超普通超富集植物；蜈蚣草的效率可以媲美‘金苎1号’。”
“有应用吗？我是说大规模应用。”
“当然。”齐政就是来炫耀的，哪里会藏着掖着，“两年前，我们在晋省的合顺县，大规模栽植东南景天来治理重金属污染，进行废弃矿区复垦，昔日‘伤疤遍布’的矿区如今已经变成了一个牧草葱郁的牧场。”
“至于蜈蚣草，因为靠孢子繁殖，我们还需要进一步开展大量工作来缩短育苗时间，建立了蜈蚣草的大规模快速育苗技术……”
现场却陷入了一阵沉默。
有数据，有应用，这就证明了有大规模推广的潜力。
雷老总等人不在乎谁做出了植物修复技术，嘉谷做出来的也好，其他人做出来的也罢，只要好用，多掏一点钱购买没关系——这些矿业巨头，每年用于矿区环境治理的资金，虽然称不上天文数字，但加起来也绝对可观。
但想也知道，嘉谷的生产能力有限。所以关键在于谁能先拔头筹，在自己的履历生涯上增添一笔耀眼的政绩。
雷老总率先开口：“齐总，江铜集团在高栏县的矿区土壤修复项目，我想和你谈一谈……”
五矿集团的副总不甘示弱：“齐总，我们在晋省也有一个千万级项目……”
“齐总……”
看着争相搭话的一众矿业大佬，齐政笑眯眯。
矿区的重金属污染，却是嘉谷的“金矿”——用他人的资金，来发展自己的技术和产业，简直不能再爽了。
而就在此时，一个急促的声音从背后传来：“齐总，等等……请先考虑一下我们的项目！”
……
第400章 我们省需要嘉谷（3/3）
一众矿业大佬回头怒视来人，谁敢虎口夺食？
而在来人自我介绍后，大家的怒火一滞。
来人是湘省环境保护厅领导，岳建平。当然，这个身份不至于让一众国企矿业大佬退避，但他带来的国家级项目，却让大家暂时没法争了。
一时间，诸位矿业大佬纷纷给齐政留下联系方式，约好后续再谈，就把空间留给齐政和岳建平两人了。
齐政也很意外岳建平的上门，不过，这对于嘉谷来说，也算是一个扩张契机。
两人找了个安静的地方，聊起了岳建平带来的合作项目。
岳建平首先问道：“齐总，我注意到，嘉谷在长江以南的农业版图几乎遍布各省，却偏偏在湘省没有多少存在感，能问一下原因吗？”
齐政耸耸肩，直言不讳道：“正如你所想，重金属污染是最重要的原因之一。”
果然，岳建平无奈苦笑。
湘省是“有色金属之乡”，世界已发现的160多种矿藏中，湘省就有140多种，其中钨、锑、铋、锌、铅、锡等储量均在全国前列。
但相对应的，湘省重金属污染历史之长、地域之广、欠账之多、治理难度之大……也是全国首屈一指的。
齐政一点也没有敷衍他，嘉谷的种植基地避开湘省，甚至水稻收购都很少选择湘省，这就是最大的原因。
否则，想想嘉谷在长江以南推广的“嘉籼1号”优质水稻品种，它的强劲吸收营养能力，一旦和湘省严重的重金属污染结合起来，那画面，简直不要太美。
而湘省频发的多起重金属污染事件，也证明了嘉谷的选择没有错——这次意外发生的“镉大米事件”就已经让嘉谷头痛了，以嘉谷的严格标准，湘省出产的大米有多少是符合标准的，真的很难说。
齐政这么直白，岳建平既无奈，又有些高兴顺利进入话题：“齐总说得有道理，事实上，这种情况也引起了国家和省里的高度关注，我也正是为此而来的。”
“今年，针对湘江流域的重金属污染治理工作，成立了以国家发改委为组长单位，环境保护部、湘省政府为副组长单位的《湘江流域重金属污染治理实施方案》编制领导小组，正式将湘江流域治理提升到国家层面统筹谋划……”
“这可以说是全国重金属污染治理的试点，不但能为流域内4000万居民带来福音，还将为国家重金属污染治理积累经验。”
齐政轻轻点头，没有表态。
岳建平觑了齐政一眼，见他若有所思，轻咳一声，继续说道：“我们省这次的决心不可谓不坚决。但在计划中，技术层面的问题却又是模糊的，到底有哪些技术可供选择，有无经过科学证明，暂时还无人回答这些问题……”
“所以，治理项目要先行先试，我们希望嘉谷能加入进来……”
齐政想了想，反问道：“你们是怎么想到嘉谷的？”
岳建平笑笑：“嘉谷神乎其神的植物修复技术，这段时间可是在业界内传得沸沸扬扬……”
齐政恍然，他就说了，之前没有打过交道，怎么就突然想到要合作了，原来是“盛名所累”。
岳建平接着说道：“齐总应该知道，淘汰关闭涉重金属企业，使主要重金属污染物排放量得到大幅度削减，这一步其实还好说，但污染土壤治理完全不一样。”
“土壤环境复杂，重金属一旦进入很难出来，治理难度大、成本高。国外的淋洗、焚烧等土壤污染治理技术，不但成本高，且在去除污染物的同时土壤中的有机质和营养物质随之流失，土壤丧失生产农产品的功能……”
而且最关键是，国内地少人多，农田土壤无法长时间空闲以供治理，所以最好是能一边利用，一边治理。
因此他在听说了嘉谷的苎麻修复技术之后，确认了真实性，就大力向湘江流域治理领导小组推荐嘉谷集团。
岳建平还得到授意道：“我国麻类市场近年来并不算景气，苎麻纤维收购价格不高；不过我们省可以协助嘉谷构建出从高产栽培、土壤综合处理、下游产品加工等一整套麻作技术体系……”
齐政微笑：“其实我们培育出的苎麻品种，还含有大量的植物蛋白，在适当时候收割，直接饲喂家畜，可有效保留苎麻营养成分和生物活性物质，且加工成本低于干草；而且麻骨也可当做食用菌的培养基质……”
所以，“金苎1号”改变了过去麻只能用来“穿”的传统认识，有更广阔的开发前景。
岳建平丝毫不觉得尴尬，反而面色大喜，这样再理想不过了。
他郑重对齐政道：“那正好，我们希望嘉谷能承接湘江流域重金属污染治理试点的土壤治理项目，进而在更多的重金属严重污染地区推广嘉谷的植物修复技术！”
岳建平说完，还想起了省委大佬在会议上对嘉谷的期待：“我们省需要嘉谷这样的企业，不单单是需要它的土壤治污技术，更是需要它的农业一体化深加工能力，这也是我们省农业蜕变的一个契机……”
他知道，这段时间嘉谷稻米油的爆红，不仅嘉谷出了名，嘉谷在江右省的水稻加工全产业链更是让不少产粮大省垂涎欲滴。省委大佬同样希望引进嘉谷，引领湘省农业产业的升级。
另一边，齐政也陷入了思考。
以前避开湘省，可以说是能力不足，选择先易后难；但如今，嘉谷理应承担更多的责任了。
土壤重金属污染事关国民健康，而湘省是一个重要的源头。如果没有记错，后世让人“谈镉色变”的镉大米，主要就是出产自湘省。这对于整个大米行业而言，其实都是一种伤害。
现在投入到湘省的重金属污染治理，多少能改善国内大米安全状况吧？
何况，土壤重金属污染治理是个庞大的系统工程，需要方方面面的投入。齐政不会自大地认为自己开挂就能手到擒来，但是给国家多些支持还是力所能及的。
再者，这也算是开启土壤修复商机，打响嘉谷土壤修复技术的名声的好机会。
想想还挺有意思的，土壤污染治理与修复本是集团内部从事环保相关工作的一个板块，现在看来，走向市场的潜力不小。
理清了思路的齐政在岳建平期待的眼光下，含笑道：“我们嘉谷，当然也希望能为湘省打好环境治理战役出一份力……”
……
第401章 双管齐下共“吸金”（1/2）
“这特喵的简直就是一部‘污染活字典’！”
在湘省重金属污染治理试点区，齐政略一感应，整个人都不好了。
这是湘江流域的一个老工业区以及周边的农田，沿湘江东岸呈狭长分布，八十年代被国家确定为优先发展的14个精细化工基地之一。今天看来，这一曾经的发展优势正成为湘省环境治理的桎梏。
废水、废气、废渣特别是重金属污染离子，不仅多次引发湘江重金属污染事件，也带来严重的土壤污染问题。
齐政都不用等钻探点的检测结果出来，放出神识，土壤中的重金属种类之多，一目了然。
镉自不用多说；铬——会造成四肢麻木，精神异常；铅——重金属污染中毒性较大的一种，会直接伤害人的脑细胞；钒——伤人的心、肺，导致胆固醇代谢异常；锌——过量时会得锌热病……
很好，不愧是试点，够典型！
先行试点项目对接人岳建平讪讪而笑。
说实话，这样的“毒地”在湘省还真的不是个例。
当引以为傲的“鱼米之乡”被罩上一层污染阴影，他心里也很不是滋味。“要金山银山，更要绿水青山”，这是岳建平的心声，也是湘省不得不作出的抉择。
“毒素”在土里，根子在地上。
针对造成的污染，省里已经开出了“关停、退出”的药方。但斩断污染源，只是土壤重金属污染治理迈出的第一步。
“怎么样？嘉谷有把握吧？”岳建平试探问道。
嘉谷承接了试点近五千亩重度重金属污染土地的治理项目，项目实施先期资金2.5亿元——平均每亩修复费用5万元。
千万不要觉得投入夸张——上世纪，岛国曾采用客土法对被镉污染的12000多亩农田进行修复，这项耗时33年的工程最终耗资3.4亿美元，平均每亩修复费用近20万元。哪怕如今技术进步了，但污染的程度也更加严重。
齐政撇撇嘴：“难不成我说没有把握，就可以退出了？”
岳建平“呵呵”而笑，不接话。
齐政也就随口一说，随即问道：“试点项目获准同意启动了吗？我们已经做好准备了。”
岳建平忙不迭地点头：“已经得到批复了，资金也已经拨付到位，嘉谷可以启动治理了。”
岳建平这些天一直没闲着，他马不停蹄地在治理项目点和政府之间督察、奔波。
试点包括受污染农田的治理，不仅涉及的利益相关者众多，需要各种利益相关者的配合和有效衔接。
在开展项目前，领导小组组织了多学科的研究人员，包括环境学、心理学、社会学的专家，对该地区开展了一系列调研，对当地农民对污染的认识、数十年来农户土地利用变化等事宜，事先进行了详细的分析。这个治理可以说是谋定而后动。
经过分析后，领导小组将湘省内的耕地分为重点保护区、安全利用区和严格管控区。前两者是安全可靠的粮食主产区，严格管控区则采取调整种植物品种来治理——这就是嘉谷的主攻战场。
当然，对此不看好的专家也不少。
领导小组咨询专家戴教授也在现场，他听出了齐政话里暗藏着的自信，颇有些不以为然：“齐嘉谷还是多推敲治理方案才好，要知道，价格因素、效率等都是极大的挑战……”
岳建平介绍道：“戴教授此前也带领团队负责湘省的一个污染土壤修复试点，持续了近4年，修复了近二十亩被污染的土地。因此他的经验颇为丰富……”
戴教授团队同样面临着怎么治的难题。
换土倒是最简单，但全国污染地块这么多，污染土壤往哪堆，又从哪找新土填充？
生物修复法还处于实验室阶段，既不适合大面积推广，也不便宜。按照戴教授计算，即便种植较便宜的植物，每亩的修复成本也得每年数万元，还需连续种植数年，总投入可想而知。
所以戴教授团队主要采取化学修复。即采用化学药剂，改变土壤成分，或是降低土壤里重金属的活跃度，使其不再迁移。
治理后，重金属污染的土壤倒是被修复到预期指标，然而这个过程却并不轻松：每亩近50万的修复成本、修复的方法还不具备太强的推广性……大概最大的收获，就是给了人们警示：土壤一旦被污染，重新治理将付出多么沉重的代价。
如果按照戴教授的治理办法，这个试点实施下来至少得花费25亿。因此其方案在嘉谷的植物修复技术面前毫无悬念地被剔除了。
但对于嘉谷被吹得神乎其神的超富集植物，戴教授既不服气，也不相信。
对此，齐政都懒得解释。反正，事实胜于雄辩。
刘旭为首的嘉谷土壤治理团队开进治理试点区，轻车熟路地进行植物修复。
这次还是以“金苎1号”作为主力军，但因为重金属污染种类更复杂，同时还进行东南景天的套种。
经过变异的“金苎1号”确实是一种神奇的植物——没有“九转涅槃阵”的诱变，哪来这么优异的超富集植物？
它神奇就神奇在，虽然只吸附镉金属，但它的根，还能将其他重金属转变为化学性质不活跃的形态，阻止其在环境中迁移、扩散——相当于集生物修复和化学修复于一身。
在齐政的感应下，“金苎1号”根部发出一种特殊频率，镉元素被“吸引”过来一口“吞下”，其他游离的重金属元素则被“定住”，或者被东南景天吸附。
土壤中重金属含量越多，其清除效率就越高。
每一株苎麻，可以说都相当于一个小小的功能更简单的“六金六筑阵”，你说神奇不？
齐政已经不需要做更多，只要保证其生长速度即可。
“青竹百灵阵（二阶）触发，主木系，范围：方圆一百公里。效果：润泽，生长。生物处于阵中，恍如初生，蓄养紫华，勃然而长。”
施加了充足的有机肥营养，加上灵阵的润泽，使得苎麻和东南景天的根系发育尤其迅速，其“吸金”的“贪婪程度”，简直让戴教授看直了眼。
我的乖乖！目睹随着植物生长而呈现直线下降的土壤金属含量曲线，戴教授都被吓到了，这也太凶猛了吧？
以这个速率，最多三年，这块让所有人头痛的重金属重度污染土地，就基本能恢复正常了？
最关键是，这样不但不会破坏地力，瞧嘉谷猛施有机肥的态势，甚至还会肥地；再算上苎麻的经济效益，投入也不算大。
嘉谷从哪里得到的这两个品种啊？太强效了有木有？
想起自己曾经苦逼地像是从土壤里一粒一粒挑细沙一样移除重金属，再看看眼前“畅怀大吸”的超富集植物，戴教授差点泪目了。
“我建议将嘉谷的植物修复技术列入科技部科技惠民计划成果库，并在湘省矿区和工业污染区大力推广！”戴教授毫不迟疑地转变了立场，并向湘江流域治理小组郑重建议道。
嘉谷重金属治理项目的进度，超乎了领导小组的预料，也让湘省各地方政府欢欣鼓舞——据说重金属防治进展要酝酿着被列入绩效考核了，嘉谷这样手握“神器”的企业，简直是最好抱的大腿！
一时，投资考察邀请如雪花般飘向嘉谷集团，以在粮食生产基地和加工厂上给予的与国企同等优惠政策的扶持为突破口，铆足劲吸引嘉谷落地投资。
王昱业热情地安排人员进行考察和回应，而齐政，则在忙着……开挂。
既然已经做好了进军湘省的打算，那么，祛除重金属污染的阴霾，就是嘉谷本身的愿景和需求了。
湘省受重金属污染的耕地占比在50%以上，更多的其实是轻度污染。
但相比起可以集中治理的重度污染地，这些轻度污染更加让人头痛。
首先，微量的重金属就可以污染粮食，既隐蔽又量大面广，治理起来效率却很低。另外，作为产粮大省之一，粮食生产压力大，也不可能长时间空闲治理。
所以，正常来说，治理轻度受污染的农田，复杂程度超乎想象，在短时间内是不可能的事情。
奈何齐某人从不“讲理”。
“六金六筑阵（四阶）触发，主金土两系，范围：方圆一千公里。效果：凝脉，聚矿。能使地脉凝结，生金炼银。”
重度污染地集中治理，轻度污染的广大农田则神不知鬼不觉地被“净化”。
双管齐下共“吸金”，敢叫湘省换新地！
湘省被轻度污染耕地里的镉、铬、锰、锌等重金属元素，在灵阵的凝聚下，分门类别，尘归尘土归土，重返矿区，目的地——直指田华矿业在湘省的几个有色金属矿区！
……
第402章 老丈人的“惊吓”（2/2）
齐政从不盲目承担责任。
大开灵阵“吸金”，一是因为湘省已经将重金属防治项目列为“一号重点工程”，在污染源上严格防控，齐政才下定决心助其一臂之力。
不然，自己这边忙着治理，另一边忙着污染，开再大的挂都无济于事。
二来，嘉谷集团既然要大举进军湘省农业，那么保生态屏障稳固、江河之水清澈、空气四季常新，既是嘉谷的使命，更是永续发展的治本之策。
最后，经过凝聚的富矿，好歹也落在自家人口袋里不是？
在齐政以点带面，渗透湘省农业之时，他的岳父，在大开大合地征伐湘省的矿业开发。
为了规范矿产开发秩序，湘省大力整顿矿业结构。对煤矿，采取关闭整合方式；对有色金属矿，探索引进战略投资者进行整合。
而田华矿业作为国内有色金属新贵，自然也不会错过这种良机。于是，齐政和田父爷俩，成功在湘省“会师”了。
田父现在对女婿是越看越满意。
毕竟，这货对自己女儿的心意有眼可见——拿一座世界级铜矿当聘礼，拿一座海岛当结婚礼物，即使是护犊子的田父，也无法挑剔更多。
更何况，自从女婿拉了一把田华矿业后，自己的事业像是开了光一样，越做越顺！
“爸，乌拉特铜矿开发进度怎么样了？”齐政和田父约好喝茶，顺便关心一下岳父的近况。
说起乌拉特铜矿，田父笑得合不拢嘴。
“托你的福，田华矿业真的是得到了一座金山！”
“乌拉特铜矿已经被正式认定为国内的第一大铜矿，并且有较大的资源扩展潜力。前不久还被列为国家战略项目，是国家战略铜储备中心，国家领导人都对乌拉特铜矿的建设、发展亲自作出批示。”
“乌拉特铜矿一旦建成，必将在世界的先进铜矿行列中占据一席之地。不仅能大大缓解国内铜资源的供应，还可以对国际铜业巨头的价格制定形成一定制约。”
“储量大而集中，埋藏浅，剥采比小，开采成本低，再加上如今铜价格节节上升，矿区都还没有建成，仅凭借着在乌拉特铜矿的股份，田华矿业就已经被各大银行追着放贷了。”
齐政笑呵呵地贺喜。
田父真正感受到了手里掌握着一个世界级矿产的力量，哪怕是部分力量，也让他看到了一个新天地：“还是手里有矿才会被重视。你知道不？前段时间，世界矿业巨头力拓、必和必拓陆续找上门来，想要出巨资入股田华矿业。”
“哈？”齐政一愣，这倒是初次听闻。
“我拒绝了他们。”田父很干脆地说道，“谁不知道他们真正看上的是我手中的乌拉特铜矿股份？但这可是我们国家的战略级资源，岂容外资染指？”
齐政闻言，对田父竖起了大拇指。
田父爽朗大笑起来。
接着两人的话题转到田华矿业分拆出去的盛业煤炭身上。
“盛业煤炭被国企整合并购了。”田父有些平静地说道。
齐政也略微关注过盛业煤炭。当初被齐政下黑手制造了其最大煤矿的“透水矿难”后，借壳上市进程被中断，兼并主体资格被取消，挣扎了一段时间后，终不敌整合的大势所趋，被一家国企兼并了。
虽然称得上是被背叛了，但田父对其落得如此下场没有什么高兴。毕竟，那也曾是他的心血，现在只有一种哀其不争的感觉。
“方家父子太急了，也太贪了！如果不是为了追求上市一昧扩产，也不至于发生矿难……”田父不知道真正的罪魁祸首就是眼前这货，情绪颇为复杂地感慨道。
齐政忍笑，默默点头。
“算了，这都已经过去了。”田父一挥手，随即面露喜色道：“对了，告诉你一个好消息。”
“哦？什么好消息？”齐政期待道。
田父喜气洋洋道：“我们在菲律宾投资的镍矿，被发现居然是一个高品位富矿！”
齐政双目微瞪，真的是……好大的“惊喜”！
田父还进行了深刻的反思：“海外开矿真的是太多坑了！前期哪怕开展了大量勘探、选矿、可行性研究、环评等准备工作，依然是防不胜防！”
“我一直认为基础设施建设问题是最大的问题，毕竟，不管是澳洲这种铁路港口被竞争对手控制的国家，还是菲律宾这种需要从头建设基础设施的国家，都对参与企业极不友好！”
“现在看来，海外购矿最大的风险，是在于矿山质量不好。”
“在菲律宾就是这样，当地矿产资料不够全、不够详细，真正资料只掌握在当地少数人手里。除非在当地有很好的人脉与专业采矿知识，才可能真正了解所购矿场的真实储量与开采状况。”
“我算是早有准备了吧？也选择了当地的地头蛇进行合作，谁知道，还是差点被坑。”
齐政眨眨眼，无辜地问道：“怎么说？”
田父愤愤道：“我之前聘请了一家地质勘查机构去分析那座镍矿区的储量，可这家机构出示的数据和后面其他调查公司出具的数据相差很远！明明是一座高品位富矿，愣是说成品位一般，储量也远远说低了，你说他是安了什么心思？”
“你不知道啊！当初得到最新反馈，我差点被吓出了一声冷汗。这次算是错有错着，如果是反过来呢？所以，外国企业或政府都不靠谱，以后海外购矿，还是要委托数家不同评级的地质勘查机构去调研分析，如果他们数据都差不多，才能证明这个研究报告比较可靠……”
齐政差点被呛着了，万万没想到，自己开个挂，还把老丈人吓着了。
田父还认真地教育齐政：“嘉谷以后走出去，这方面也要更加注意了，真的是稍不留神就会犯下大错。”
齐政还能说什么，唯有点头称是。
“不过，这次也算是因祸得福了。我们在菲律宾投资的镍矿，品位之高、储量之丰富，都是当地罕见的。”
田父瞬即春风满面道：“有了菲律宾高品位的镍矿、国内战略级的乌拉特铜矿，再加上我从拓展长远发展空间及规避风险考虑，在湘省并购整合的有色金属矿山，田华矿业已经隐约形成了以镍、铜为主的重金属和以钼、钨等为主的稀有金属两大有色金属业务板块……”
齐政瞅着兴致勃勃展望着未来的老丈人，想起正在为田华矿业湘省矿区凝聚矿物质的灵阵，不由得心里暗笑：岳父啊，很快你就会发现，不但国外的矿区勘探不靠谱，连国内的也不见得有多靠谱。
两人说完了田华矿业的近况，话题开始转到嘉谷上面了。
田父轻抿一口茶，笑呵呵道：“嘉谷最近在湘省，动静可不小啊！”
齐政淡定道：“争霸之路嘛，激烈是难免的……”
……
第403章 旌旗遍插南国（1/4）
随着嘉谷修复重金属污染土地一起步入湘省的，是嘉谷粮油的大举进军，嘉谷的“大米霸业”进入了一个新时期。
嘉谷粮油宣布在洞庭湖平原投资15亿元建设水稻综合加工基地，设计年稻谷处理能力将达到200万吨。项目已经正式奠基，并开启了第一期工程建设。这将成为湘省最大的粮食加工和物流中心。
配套设施建设紧随其后。嘉谷集团先后在湘省各地与当地政府达成协议，投资建立或并购仓储贸易企业，并在洞庭湖平原自建粮食收储库，建成后的储备库总面积800亩，粮油储备能力达50万吨以上。
嘉谷粮油正式进入“鱼米之乡”的湘省，切实让竞争对手感到紧张。
谁都知道，这是嘉谷粮油进军湘省大米市场的一个序曲，后面还会有更多的动作。
国粮集团大米事业部的员工们最近压力很大。
此前不久，大米事业部召开了一次内部会议，主题就是“对标嘉谷粮油”。和所有行业的商战故事相似，国粮要研究新对手嘉谷的产能建设、终端铺货以及市场占有率等等。但还没等研究出什么方案来，双方就要直面竞争了。
这是必然的结果，都想成为粮油巨头，打造全产业链，在食用油市场格局相对稳定、难以突破的当下，米面成为粮油巨头下一个发展的方向。
目前大米加工行业呈“小、散、低”的现象，缺乏核心竞争力和经济实力，尽管在各个区域内有一些小品牌，但都缺乏引领行业的大品牌。
嘉谷大米算是其中较大的品牌了，但在国内年产水稻近2亿吨的市场上，份额还是太小了。
当然，相对于嘉谷在大米市场上的地位，国粮集团和益海嘉里更加没有存在感，而且两者基本上是站在同一起跑线上。
两家企业都设立了自己的米面公司，通过收购或合资在各地建厂。
从国粮方面来说，其强大的国企背景以及在粮油领域多年的经历是最好的优势；益海嘉里更多的是在品牌、运行、推广上拥有优势。
但无论是谁，不同于在食用油市场上的三家鼎立，在大米市场上，他们是联手“反抗”嘉谷粮油的压制。
因为纵观国内水稻主产区，尤其是南方，嘉谷粮油的水稻种植基地简直无处不在。
以前不知道什么原因，湘省是嘉谷粮油在长江以南影响力的空白区，也成了国粮和益海嘉里米业在南国的根据地。
但现在，狼来了！
……
他们没有预料错，随着收获季节的临近，战火率先在洞庭湖平原拉开。
对积极打造下游市场的粮商们来说，缺少优质稳定的供应源无疑是致命的打击。
嘉谷粮油之所以能在南方的大米市场上力压两大粮油巨头，在供应源方面的强势是最主要的因素。
随着嘉谷在湘省的粮食主产区洞庭湖平原设立了多个粮食收购点，三方展开了“抢粮”遭遇战。
在粮食收购开秤前，国粮米业和益海米业就遭遇了当头一棒——他们的部分管理人员被嘉谷粮油以高薪挖走，并使得两家收购粮食的政策、方法以及联系人，都被嘉谷掌握。
嘉谷粮油的稻谷加工厂建设极为迅速，水稻收购也进行得风风火火。
在洞庭湖平原的一个嘉谷水稻收购点，几十辆货车排成长龙，等待在门外。
大米经纪人王建辉拿着大米抽检报告，淡定地哼着曲儿。
在湘省，由农户、小贩、大米经纪人和粮企组成的粮食贸易链条已经存在了多年。那些小贩早晨五六点便会开着农用三轮车去农户家收粮，然后卖给像他这样的经纪人，他再把粮食卖给粮企。
之前，他的合作对象都是国粮米业。但说实话，把粮食卖给国粮看起来不是太好的生意。从利润角度，卖给国粮一斤稻谷他才赚一分钱毛利，并且不管什么粮食，国粮都有更多话语权，讨价还价余地不大。
饶是如此，也不是没有出价更高的小型米厂，但王建辉宁愿选择国粮。
因为他需要钱——收购原粮后，他要支付现金给农户，如果粮食不能马上卖出去，或卖给当地小米厂，都无法在短期内回款。这就意味着，他的资金链可能断裂。
只有与国粮合作，王建辉不必担心钱的问题。国粮采取的是当天结款制，对像他这样的大合作伙伴，在签订完收购合同后，国粮甚至会根据收购所需的全部资金，预先给付10%的收粮款。因为国粮的信用高，只要愿意，它还可以做担保人，帮自己去银行贷款。
益海嘉里倒也差不多，但它与国粮在本地保持着一种微妙的平衡，大家各有收购范围——王建辉就处在国粮米业的辐射范围。
然后今年，嘉谷来了，强势插足当地粮食收购市场。这让王建辉又多了一个选择。
嘉谷虽然是新来的粮油巨头，但自觉遵守老规定——只要通过嘉谷的抽检，产品符合标准，嘉谷粮油同样是现金收购。
更重要的是，嘉谷粮油的收购价会比国粮高出5分/斤，按照1亩产稻1千斤计算，会因此增收50元，这无论是对农户还是对他这样的经纪人来说，都是个不小的数字。
因此在嘉谷粮油找上门来，他毫不犹豫地“叛变”了——嘉谷还在本地建设全省最大的水稻加工基地，生意只会越做越大。
王建辉满载稻谷而来，然后满意地揣着成包的现金离开。
这样热闹的场景都在嘉谷的每个收购点上演。
国粮米业和益海米业简直要被气炸了。
因为抢购粮源，两家的收购价本来就比市场价要高，现在嘉谷粮油开价力压他们一头，按照一般的稻谷加工计算，嘉谷粮油每加工100斤稻谷都要亏进去一两块钱。
明眼人都看得出来，这是在跟两家叫板。
国粮米业率先忍不住了，当地负责人公开批评嘉谷粮油道：嘉谷粮油的经营是在搅局，扰乱市场……
益海米业随后也响应——他们不是不可以加价，但收购价格越高，就意味着企业的生产成本越高，经营风险也就越大，实在不符合他们自身的利益。
当地众多之前被他们逼得想要上吊的小型米厂纷纷侧目：难不成你们不是一路货色？正所谓是“天道好轮回，苍天饶过谁”。
两家对嘉谷粮油的指责惊动了湘省政府，省农业厅、商务主管部门等纷纷派人前往调查，但最后得出的结论是，对嘉谷扰乱市场秩序的指责不成立——事实上，嘉谷粮油收购的粮食很多是在当地粮食部门的积极协助下收购的。
眼看着嘉谷粮油一步步攻陷了长江以南最后一个据点，国粮米业负责人无奈仰天长叹：嘉谷旌旗遍插南国了啊！
……
第404章 难以撼动的领先优势（2/4）
谁也想不到，在湘省稻谷收购相对严峻紧张的形势下，互为对手的国粮米业和益海米业两家负责人会聚在一起喝酒聊天。
但在嘉谷粮油咄咄逼人的攻势下，这样的一幕看上去极其自然。
“嘉谷粮油分明是想先亏钱，待我们清场后再开始赚钱……”益海米业负责人愤愤道。
国粮米业负责人闻言斜睨着他一眼，这种通过控制价格“清理门户”的做法，玩得最溜的不就是益海嘉里吗？是谁一直采取“亏前两年的钱，第三年再开始赚钱”的策略，心里没点数吗？
“怕就怕在，人家恐怕还不会亏钱咧！”国粮米业负责人皱眉说道。
益海米业负责人一愣，随即心有戚戚地感叹道：“是啊，嘉谷粮油在大米业务上的领先优势太明显了！”
国粮米业负责人也叹了一口气。
不是他们壮别人士气，而是嘉谷粮油构建的大米全产业链已经日益显示出强大的威力。
一般来说，国粮集团最大的优势还是在于政策层面。国家出于对粮食安全的考虑，会不断给国粮集团旗下的生产基地和加工厂以优惠政策的扶持。而益海嘉里的优势则在于他们的市场经验。
但在大米行业，嘉谷难得的两者兼具。
譬如在湘省，借着重金属污染修复的契机，嘉谷粮油甚至受到比国粮集团更加优惠的扶持。
他们已经有预感，长江以南的大米产业终将被嘉谷粮油“垄断”。
当然，这个“垄断”不是说市场的绝对控制，而是规模上的碾压。
“别看嘉谷粮油目前在湘省是通过第三方收购，但我敢肯定，很快，嘉谷就将他们的规模化订单种植模式推广，进一步掌控粮源！”益海米业负责人咬牙道。
他们在南方粮食主产区的大米加工厂不就是这样一步步陷入了无米加工的窘境？
国内大米种植比较复杂，缺乏规模化，米种也千差万别。即使是互为邻居的两户农家，种植的水稻品种也不尽相同。
在与农民的订单合作上，没有哪家企业有成熟的经验——譬如要让上百万亩农田生产出统一纯度的稻谷，必须要让数万个家庭统一耕种和收割。
除了嘉谷农业。
尽管国内的土地政策让食品公司们很难直接持有上游土地，但没关系，嘉谷农业通过与当地的政府和银行合作，给合作者以更低的利息贷款，与成千上万的合作社结成同盟——在江右省，他们是水稻种植者；在苏省，他们是水果种植者；在东北，他们是大豆和水稻种植者……
凭借着这样结成的种植基地网络，嘉谷粮油掌握了优质且稳定的粮源。益海嘉里和国粮集团，不是收购不到稻谷，而是供应极不稳定，而且质量不一，成本上更是远远不及。
“我已经得到消息，嘉谷粮油与铁路集团合作开通了面向全国的绿色通道，嘉谷大米被国家铁道部签批确定为全国铁路系统专供产品，与广铁等18个铁路局签订产品供销合同，成为中国铁路专供、直供、特供米指定生产企业。”国粮米业负责人苦涩地说道。
“……”益海米业负责人张了张嘴，“这意味着它彻底打通了交通瓶颈？”
对于粮食产品而言，物流是极为重要的一环。谁将物流成本压至最低，或是在消费旺季的物流上握有优先权，谁就能在竞争中取得了主动。
嘉谷集团通过并购建设，已经拥有了一支庞大车队和仓储网络，在全国上百个城市拥有自己的营运网点。如今打通了铁路渠道，简直是如虎添翼。
甚至于，“嘉谷此举是瞄准了东北产粮区？”益海米业负责人进一步深思，脸色一变。
“你说呢？”
两人相视苦笑。
中国南部大米主产区眼瞅着已经是嘉谷一家独大，黄淮地区是诸侯混战，国粮集团和益海嘉里均将大米生产基地首要目标锁定在了大米质量较高的东北地区。
但可以想象，随着嘉谷粮油加大对东北地区的投入，竞争势必加剧。
要说嘉谷在东北的水稻种植基地也不多，为何两人如此忌惮？
“其实，我最羡慕的，是嘉谷粮油急速膨胀的水稻深加工能力！”国粮米业负责人闷了一口酒，瓮声瓮气地说道。
而对面的益海米业负责人也深以为然。
嘉谷水稻产业链最强的点在哪里？有人说是前端种植基地，也有人说是运输链条。
但如果要两人选择的话，他们会选加工能力。
嘉谷那种可以高价收购，但又不怕利润薄弱，可以将部分产品低于市场价销售以快速开拓市场的打法是在太爽了！
要知道，大米仍是国内水稻加工企业收入和利润的主要来源，国内的稻谷深加工普遍处于初级阶段，往往导致国内米厂利润微薄甚至处于亏损状态，包括国粮米业和益海米业在内的企业都急需找到更多的利润增长点。
以国粮为例，虽然大米业务是国粮最传统的业务之一，但国粮米业拓展国内市场的时间并不长。因为截至目前，国粮的大米板块仍没有盈利。
毕竟，国内大米供给处于平衡状态，无需进口，国家对大米的控制力非常强，属于政策市。大米价格受控，加工能力过剩，大多数大米企业只能靠将稻谷加工成大米出售，微利经营。
譬如国内第二大米企北大荒米业，年处理水稻能力则超过两百万吨，但是去年实际生产大米只有四十多万吨，利润主要来源之一居然是国家财政给予的铁路运费补贴。
第一大米企嘉谷粮油却截然不同。
由于水稻大宗农产品的性质，加工规模越大，成本越低；而且足够大的加工量才能满足水稻副产品深加工的要求。规模小的企业既没有资金去做稻谷深加工，做了深加工因为副产品量少，也赚不到钱。
只有像嘉谷粮油这样，稻谷加工成大米后，从米糠中提取米糠油、用稻壳发电以及加工大米淀粉等，才具有足够的经济效益。
嘉谷稻米油的横空出世充分证明了，水稻深加工的利润很大——大米企业只有做出创新，才能在米业市场中脱颖而出。
“现在看来，我们在大米、面粉、杂粮等业务上全面开花，还不如像嘉谷这样，专注于一个主粮产业，打造从种子研发、良种推广、订单种植、订单收购、加工销售的一条完整链条，形成难以撼动的领先优势呢？”益海米业负责人事后诸葛亮般分析道。
两人都清楚，大米产业是一个比食用油消费量大得多的市场。虽然投资大、利润薄、见效时间长。但只要能占据一定的份额，收益也会很惊人。
自己该怎么奋起直追呢？这是两人共同面对的问题。
而两人还不知道，他们眼中领先优势已经很大的嘉谷粮油，还将继续拉大优势。
……
第405章 《舌尖上的大米》（3/4）
不知何时，一部纪录片《舌尖上的大米》在央视纪录频道播出。
虽然不是在黄金时段，但凭借着独特的魅力，收视率居然越来越高。
《舌尖上的大米》一共分为五集，以不同地域的大米为主线，讲述了大米背后一个个真实的故事，以贯穿全篇的人文情怀，凸显出了大米的传承与变化。
——第一集：仙茗大米，道法自然。
在岷省南开市，灵山秀水，大地膏腴，耕者轻歌，秋风徐来，金稻涟漪，粒粒初米，如玉无暇……这是天赐之米。
有患癌的老农，坚持用自己的双手守护着仙茗大米最纯正的味道，却战胜了死神；有到此旅游的外国游客，面对着一碗散发氤氲香气的米饭，不由自主地吞咽口水，吃下第一口，像猫一样眯着眼睛露出满足的表情……
——第二集：黄金葵大米，幸福收获。
在淮南，富硒的土地上，满眼尽是金穗穗的稻谷，汲取大地精华。黄金葵大米具有天然富硒特质，可以抗氧化、抗衰老、提高人体免疫功能。
农人收割稻谷，当金黄色的稻粒从机器下缓缓流出那一瞬间，那种收获的感觉，让人心情愉悦。这个时候，“幸福”二字写在每个人的脸上……
——第三集：丝苗米，家乡的味道。
在越省，细长粒的丝苗米，来自古老的野生种群，被矿泉水质灌溉滋养，从一颗种子，幼苗，秧苗，最后成长到成熟的香稻。
对于大米，不管你身在海角天边，不管你吃惯了大鱼大肉，或许都有着一种执念，谁都不能忘记，一碗用家乡丝苗米做的饭……
——第四集：稻花香大米，传承与改变。
在东北，黄金水稻带，黑黝黝的土地，适宜的气候，赋予了稻花香大米绵香软糯、回味悠长的独特口感。一口厚实的大铁锅，一团燃烧跳跃的火苗，一碗质朴香甜的稻花香米饭，道出了中国数千年米饭烹饪历史的精髓。
这曾是皇家贡米，如今进入寻常百姓的餐桌。土地，水源，时间，农民的故事，都藏在一粒米中……
——第五集：嘉籼大米，人生百味。
在南方，农艺师们数年如一日地培育出了最适合南方人口感的嘉籼大米。这不仅仅是一碗米饭，更是让人流连忘返的特色大米美食：糍粑、米粉、米糕、包米果、烫皮、松糕……
生活远不止一种味道，那些蕴藏在深处的香甜，只有用心体会，才会在你我身边，历久弥香……
……
优美的画面、精良的制作加上浓浓的人情味，《舌尖上的大米》让人感到了久违的诚意，触动了无数人的味蕾，在口口相传下，越来越红了。
没错，这是齐政按照后世那部《舌尖1》纪录片的模式，投资了近一个亿，托老弟齐律组建了一个专业拍摄团队，历时近两年，才拍摄完成。
五个大米品种，作为嘉谷大米的五大产品系列，全面覆盖高、中、低端。“灵植”仙茗大米当然是作为顶级产品；黄金葵大米和丝苗米主打中端市场；稻花香大米和嘉籼大米将覆盖中低端。
其中，除了仙茗大米和嘉籼大米是嘉谷培育的新品种，其他三种都是其他品种改良而成——黄金葵大米以“黄金晴”作为样本，丝苗米以增城丝苗米作为样本，稻花香大米就是五常稻花香品种。
都知道，大米口感与生长环境息息相关，换了一个环境就像是换了一个品种。
奈何有人满身是挂！
在灵阵的润泽下，黄金葵大米和丝苗米基本保留了样本性状，改良为能在其他地方推广种植；稻花香大米比五常稻花香逊色，但又比一般粳米品种优质，适合在北方种植。
今年，几个品种全面上市。喜欢颗粒分明的，喜欢粘一点的，喜欢有养生功能的……总有一款适合你。
而《舌尖上的大米》，堪称嘉谷大米的大型广告纪录片——虽然其中没有直接提到过嘉谷，但嘉谷的身影无处不在。
在齐政的建议下，《舌尖上的大米》免费赠与央视播放——当年nba是怎么在中国推广开来的？就是靠着免费的大招！
因为极高的制作水准，央视没有拒绝。在记录频道试探性地播出后，引起了强烈反响。于是，央视将其重新安排到一套播放，然后……打破了收视纪录。
在国内频频出现食品安全丑闻之际，这部纪录片，因为展示了对传统、勤劳和大自然的尊重，受到了难以想象的欢迎。
没有枯燥无味、充满说教的主题，没有多少政治正确性的浮华，这是第一次有一部纪录片的受欢迎程度超过电视剧。
引起的收视热潮，也大为出乎了王昱业等嘉谷高层的意料。
之前他们还对齐政的计划充满怀疑——一部纪录片，真的有人喜欢看吗？投入这么大，能有多少宣传效果？
如今这反响……嗯，只能说，老板就是老板！宣传效果先不说，但随便拍一部纪录片，都能抢占收视排行榜首位，简直是牛到不行。
对此，齐政笑而不语，我可是看了三季《舌尖》的男人……
正如最朴素的食物永远源自劳动，最高级的情感往往克制，最动人的呈现，一定是走心。
拍摄团队很好地贯彻了这个理念，拍出了顺应四时的自然农法和背后的故事挖掘。汗水、艰辛、粗糙、泥泞，春耕、夏耘、秋收、冬藏，透过《舌尖上的大米》的镜头，都变得活生生起来，跟食物一同真真切切地摆在人们面前。
国人关于米饭的记忆，可能是与生俱来，对于香甜可口的米饭更显得尤为“忠实”。
以大米为出发点、实则展示人物和大米的关系，《舌尖上的大米》算是做到了——那饱满均匀、晶莹剔透的大米，清新的稻香仿佛扑面而来；大米背后连接的真实人生和悲欢离合，感染着每一位观众……
收视爆红之际，网上也引起了持续不断的讨论热潮，更多的幕后故事被挖掘出来。
于是，让各方目瞪口呆的是，这仿佛精美大片一样的纪录片，丫的居然是一个公司拍摄的广告！
……