第113章 凤凰家具厂
等了两天也没什么动静，估计那家也不是太在意这个老房子。
牟嫂从单位弄了些块煤到院子里把炕烧了一整天，和她妹妹一起把屋子里里外外的彻底清理了一遍。
房子挺宽敞，一大一小两个房间，中间是厨房，门窗有点老化，暂时用塑料布封上，等天暖和了补刷一下油漆就好了。其实木窗子保养好了比金属的还耐用的多。
牟哥家的文文可是高兴坏了，要有自己的房间了。四年级的女孩子已经开始有了自己的小秘密。
张彥明和牟哥一起把院子的后墙拆了一道门出来，大冬天的也不能干水泥活，索性就把门拆得宽一点儿，留着参差不齐的砖茬子在那等开春再弄。
好在外面这还有一道铁门，安全上没有问题。
“等开春在院里种几棵葡萄，搭个葡萄架，那坐在下面喝喝茶看看书，肯定舒服。”牟哥打量着院子进行设计。
“等开春这边我就整个盖起来了，这装道门你们过来上厕所洗澡洗衣服，院子你爱怎么弄就怎么弄吧，反正你们用。把地面整个用砖铺一下。”
这边都是泥土地，下雨什么的会泥泞。
“行，你算好用多少红砖水泥，我找人给拉过来。”
“旋木厂那边打算好了没？”
“开春吧，现在什么也弄不了。开春把场院清一清，围墙修补一下起两个厂房。机器设备年后能到。”
“公司弄好啦？”
“在弄，叫凤凰家具厂，行吧？厂长我请的我们单位原来退休的老厂长，应该能行，就是管管内部，生产这块交给刘师傅。”
“行，你安排吧，我这段时间尽量多画点图纸出来。”
“嗯，这边不用你管，你把图纸画好完了，把销售这块琢磨琢磨，我这边进木材生产什么的都没问题。”
牟哥在单位是管采购的，全国各地跑了一个遍，各方面资源相当广泛，从设备到物料都没有问题，甚至销售都能铺出渠道来，这也是他敢干的主要原因。
“哇，院子里还有院子。”张小悦穿着小红棉袄，顺着打开的铁门钻了进来。
张彥明把掉在一边的砖头捡起来撂到堆上，怕跘到小丫头：“你怎么跑出来了？”
“来看看你们，干什么呢。我还还不兴出门了呀？”小丫头冲张彥明飞了两颗卫生球，迈着小腿钻到了后面院子里去探险。
张彥明也没管，屋里屋外都收拾利整擦干净了的，再说牟嫂还在里面。
“行了，洗洗手搬家，哎呀，可算是不用再挤着了。”牟哥掸了掸身上的灰回了小超市。
搬家不用张彥明这边帮忙，牟嫂妹妹和妹夫过来了，离的也不远，四个人来回几趟也就差不多了，最大的东西就是床垫子。
“这住炕了，床垫子你们拿回去吧。”牟嫂对她妹妹说。她妹家在上面楼上，睡的是床。
“以后做饭就用这煤炉子啊？你们？”她妹妹在厨房转了一圈问。原来在超市里牟嫂做饭都是用的电，电饭锅电炒锅什么的。
“看吧，我还真不太会用煤灶呢，两边炕都得烧，不用也是浪费了。”
“对了二明，这屋电是走学校的还是自己有表？”
“现在是学校的，等我找人改一下线用我自己的表。”张彥明指了指王姐家山墙上的电表。
“我家单接一块电表吧，房租什么的我就不和你说了，电我自己用。”牟嫂挑了挑头发。
“行。”张彥明笑了笑，其实也没多少钱，不过这个用不着叫真儿。
后边这两家的房租也便宜，一年才几百块钱，就是前面那家稍贵点，临街，一年一千五，现在也不用交了，不知道这两家的房东知不知道这事儿呢。
原来交过的房租张彥明也没打算去要回来，一码事是一码事儿，做人不能不讲理。
里面院子那家的人最后还是来了，不过大门紧锁他也进不去，主要是他也不知道这三家房子都归了张彥明，在这边转了转去学校了，后面的事情就不知道了，反正没过来闹。
张彥明开始每天教李舞兰和张彥辉的女朋友做烘焙，顺便填一下张小悦的馋肚子，连牛牛都喜欢上了蛋糕。
张妈的小店儿开始营业，可能是地势的关系，生意反而比在死人沟那边还要好些，也算是无心插柳柳成荫了。
一家人开开心心的在这边住了下来。
……
转眼时间就到了年底，学校要放假了，周欣冰充完电回来上班，有了正式编制做了音乐组组长。
李周二人组又恢复了天天一起行动，没事儿来张彥明这边坐一会儿聊聊天，偶尔在这边混顿饭，不过因为张爸张妈都住了过来，没有以前那么随意方便了。
张妈是绝对不会允许儿子三心二意的。
张彥明其实也不是那种三心二意的人，一切都是因为那会儿没搞清楚是梦是醒，习里糊涂的就顺下来了，但他也不是绝情的人，有了关系又不理人家的事儿他做不到。
所以该好还是好，只是会注意了一点儿，用时间慢慢淡化吧。
说句实话，如果不是因为周欣冰有家，如果不是已经到了这一步，从张彥明心里讲，他还是喜欢周欣冰多一点。
不管是聊天相处，还是在床上，他都觉得她更合拍一些，虽然李舞兰也是那么漂亮，那么火热。这是完全个人的感受问题，与其他一切无关。
很快，随着几场大雪，年关到了。
北方过年的氛围比南方要浓厚的多，仿佛空气中都弥散着年的气息。
张爸开始张罗着准备过年的东西，用的吃的。主要是吃的。
张彥明就按着老爸的指挥实操，在动手能力方面他早已经青出于蓝了。
李舞兰和张彥辉的对像完成每天的烘焙任务也过来帮忙。
炸脆麻花和小油条，包豆包，炸丸子和面果，灌肠子。
血肠，肉肠，蛋肠，鸳鸯肠，猪头糕，豆皮肘花，豆皮鸳鸯肉……反正也没什么事儿，每天做一点儿，小丫头每天都把小嘴吃的油光锃亮的，已经明显胖了一圈儿。
第114章 豆皮肘花
“这个肘子超级好吃的。”张小悦蹲在张彥明身边看着他干活。
张彥正在收拾猪肘子做豆皮肘子。
这道菜可凉可热，好吃不腻，做出来就广受全家人民的喜爱，前面做的已经吃完了，只好再做点。
主要是家里没有大锅，一次做的数量实在是有限。
把选好的猪肘子去毛刷洗干净，放入煮锅里，加八角桂皮大蒜瓣花椒姜片老葱段一起煮，水开撇去浮沫加一点料酒，加适量的盐，煮到肉烂脱骨捞出来。
用竹筷能轻易扎穿皮肉就是煮好了。
趁热抽出骨头，顺着肉的纹理连皮带肉切成肉条。
案板上铺开水烫好的纱布，把烫过的豆皮（干豆腐）铺好，把切好的肉条码在干豆腐皮上，这个量没有什么标准，看个人喜好，一般以干豆腐皮能包裹两周为好，两端不要冒出。
用干豆腐把肉卷好裹紧，接缝和两端用水淀粉粘接收口，然后用纱布包好裹紧，放到托盘里压上重物凉置，等完全凉透就行了。
打开纱布，干豆腐皮和肉已经成为薄厚均匀的长方条，紧紧的包裹在一起，吃的时候切薄片码盘上锅蒸几分钟就好。
夏天可以当凉菜吃，冬天嫌凉可以加点嫩葱多蒸一下趁热，可以空口吃，也可以蘸蒜泥或者酱油、醋。完全看个人口味。
咬一口，豆皮香味还有瘦肉和肉皮的味道混杂在一起，好吃极了。
灌肉肠就比较麻烦点儿。
肉肠的肉馅做法接近饺子馅，不过不要加青菜，就是纯肉剁好加葱碎姜末花椒面儿胡椒粉，酱油，盐和味精调味儿，加一点熟油和水淀粉搅拌均匀粘稠。
把买来的肠衣用清水浸泡，吹气检查漏不漏，然后用漏斗把肉馅灌入，线绳扎口，用牙签轻刺去除气泡，肉肠就灌好了。
如果想吃鸳鸯肠，就是把灌入的肉馅减半。把肉馅灌入肠衣后放在案板上用手推擀均匀拍平，使肠衣空出一半，把搅好调了味儿的蛋液再灌进去就行了。
灌蛋液不能扎头，要让里面空气能正常流通，准备好线绳，看蛋液要溢出的时候手疾眼快的把肠衣扎死系紧。
灌好的肠子在煮的时候必须随时看在锅边，不能让水开锅，看到翻花就要点凉水，看到汽泡要及时扎破，否则肠子会涨炸煮出一锅肉粥来。
张彥明和李舞兰操作，张爸就站在一边指导，小丫头站在椅子上眼巴巴的瞅着，不时的吸一下口水。
“尝点不？看你馋的那个样子。”张彥明逗了小丫头一句。
“不。爸爸骗人，还还是生的呢，你叫我怎么吃？吃生的呀？”
“生的好吃，真好吃。”
小丫头皱起小眉头思考起来，在分析爸爸说的是真是假，想了一会儿也想不明白，舔了舔嘴唇扭头问爷爷：“爷爷，生的好吃吗？”
张爸笑起来：“你爸骗你呗，生的怎么可能好吃，不好吃还容易吃坏肚子。”
“坏爸爸。臭爸爸。”
“哎呀，骂我。不想吃好东西了是不？”
“爷爷给我做，还有姑姑。你是坏爸爸，不和你好了。”
几个人都笑起来，张爸抱起孙女：“对，不和他好了，和爷爷好，爷爷给大宝贝做好吃的，想吃什么做什么。”小丫头幸福的搂紧爷爷的脖子向爸爸示威。
李舞兰扎好最后一个绳头去一边洗手：“是不是应该弄点猪爪回来了？”
“猪爪呀？那个就三十晚上吃吧？现在弄早不？”
“也不算早了，越到年根买的人越多，别再买不着像样的。现在市场上有不少抽了筋的，那个不好吃。”张爸去给张小悦捏了一块炸面果，一边说着。
“那就弄呗，买多少？我还真没怎么做过猪爪呢。”
“猪爪弄好了好吃，你妈和你哥都爱吃。多买点回来吧，我教你做。挑好，别买没筋的。”
张彥明看了看时间：“吃完午饭去买吧，歇会儿，弄这些东西累腰啊，我腰都酸了。”
“进屋躺会儿吧，小兰也去歇会儿。你就是活干少了，年纪轻轻的哪来的腰？”
张彥明看了老爸一眼没辩争。有老话说七十二岁长腰芽，年轻人没腰，也不知道是什么理论。
把操作台收拾了一下，洗了手进屋。
张妈和张彥辉的对像坐在前面说话，电视在那放着也没人看。
和李舞兰进到里屋关了门，张彥明扭了扭腰，酸酸的。
“真腰疼啦？”
“不是疼，酸胀，弄这些总得往前俯着身子一站半天不动的。”
“活动活动呗，吓我一跳，以为你真腰疼呢。”
张彥明踢掉拖鞋躺上床抻了个懒腰：“不想动了，躺会就行。”
李舞兰去插了书房门进来关上卧室门，上床刷的拽上了窗帘。
“干什么？”张彥明问：“真要睡觉啊？”
“睡会儿，我也累呀，就你一个人累呀？”李舞兰剜了张彥明一眼脱衣服。
“睡会儿也不用全脱了吧？”
“要你管我。”
“不是，我没想睡呀。”
“我想。”
“我靠这大白天的你疯啦？”……
女人一般在这个年龄段就没这么旺盛，而是三十几岁以后才开始慢慢食髓知味起来。
但李舞兰好像是个例外，这哥们旺的一塌糊涂，对一切亲腻碰触都像有瘾似的，兴致昂然，积极主动，而且热烈奔放怎么摆弄都行。
平时睡觉腻乎完了有时候她还会自己再释放一下，张彥明就发现过很多次。
不过对于男人来说，有这样一个女伴在身边，那当然是相当喜欢啦。
半晌，雨消云散，两个人拥在一起腻歪，张彥明问：“过年，你是回家还是在这？”
“不回家，初二回去看看就行了，嫁出来的女儿不能在娘家过三十儿，要是没有你我就得一个人呆宿舍。你去宿舍看看，那里大部分女的都得在那过年，感觉挺可怜的。”
张彥明到是知道这个说法，把李舞兰抱紧：“行，我也想着你和我一起过年呢，正好。”
第115章 爸爸贪污
躺了一会儿，迷迷糊糊的也不知道睡没睡着，张彥明就听着书房门被敲响。
“爸爸，吃饭啦。快出来吃饭啦。爸爸。”
张彥明看了看时间翻身起来，去边上盆子里洗了条毛巾给李舞兰擦了一下身子：“起来吧，喊吃饭了。”
李舞兰嗯了一声，抻了个懒腰翻过身，白嫩丰膄的硕大就那么呈现在张彥明眼前伸出双臂，张彥明弯腰把她抱起来。
两个人穿好衣服打开窗帘从屋里出来。
张爸已经弄好了午饭摆到了桌上，张妈抱着张小悦和张彥辉对像坐在桌边。
“好香啊，全是好吃的。”小丫头眼珠儿都要掉到桌子上了。
“那就多吃点。来小兰，赶紧坐下吃饭。”
李舞兰答应了一声，去厨房洗了手脸，回来坐到张妈身边。
“我爸还弄什么呢？”张彥明进了厨房。
“你进来干什么？都弄好了，吃吧，我把这汤盛出来就好。”
张彥明洗了洗手，过去帮着张爸把汤盛好端出来，一家人坐下吃饭。
“小慧儿你多吃点肉，看你瘦的。”
张妈给张彥辉对像夹了几片肘花：“吃饭像小猫似的，真愁人。多吃点。”
王佳慧脸都红了：“大娘，不用给我夹，我还能装客气呀？我比夏天的时候都胖不少了，胖了十来斤呢。”
“确实有点瘦，再长个二十斤差不多。”张爸点着头说：“太瘦了身体容易出毛病。”
张彥明乐了，看了看老爸：“小慧骨架小，有点像南方人，你不能拿平常标准来衡量。小慧你不用听他们的，高兴怎么就怎么，吃饱就好。”
李舞兰说：“小慧瞅着是有点瘦，长的太小了，和你比我都快成爷们了。”
王佳慧红着脸：“姐你长的高，我个头太矮了。”她身高也就是一米五五左右，再加上小骨架，看着就可怜楚楚的样子。
“奶奶，那你说，是长高点好，还是矮点好？我怎么长啊？”张小悦扭着小脸问张妈，有点发愁。
几个人全乐起来。
“你想怎么长就怎么长，怎么长都漂亮。”张妈到孙女脸上亲了一下。
“来人了。”王佳慧放下筷子要站起来，她坐在外侧，能看到大门外面。
“你吃饭，我去吧。”张彥明站起来走了出去。
开店做生意，想安安稳稳的吃顿午饭的机会不多，顾客可不是说你吃饭他就不来了，随时都有人买东西。
“看点什么？”
“给我称几斤这个蛋糕，孩子当早饭吃。这个可以配牛奶吧？”
“可以，蛋糕配牛奶绝对没毛病，不过你那牛奶里最好少放糖，蛋糕就是甜的。”
“嗯，行，称几斤吧，吃好再来。我儿子说他同学好几个都在吃这个，非得要。”
张彥明进到小木屋里给称蛋糕：“还来点别的不？”
“算了，先尝尝吧，好了再来。”
“当早饭没问题，平时偶尔当饭吃也没问题，但是还是要吃饭啊，这个可不能惯着孩子。”张彥明给找了钱随口叮嘱了一句。
“龙，忙啊？”边上有人喊了一声。
张彥明扭头看过去，是黑子。
“这天骑摩托出来，你也是够牛逼的，不冷啊？”
“没事，我套着狗皮呢。”黑子拍了拍腿，膝盖上绑着狗皮做的护膝。这东西挡风保暖绝对好使，再加上车把上的棉套，头盔，到是不怕风吹。
“那也最好少骑，路上全是冰雪，这东西肉包铁，摔一下也是够呛，再说车摔坏了不是钱哪？”
“我们家那块儿坐车不方便，走到客车站也差不多快到你这了，有啥办法？”
张彥明抓了抓头，这个就没得办法了，总不能劝他买台车开，这个年代买车距离普通人还相当遥远，不过这时候也是幸福的，房子基本上不花什么钱。
“吃饭没呢？”张彥明转移话题：“进屋坐会儿暖和暖和。”
“来找你呗，不是说同学要聚聚嘛，结果总是凑不上，一直拖到现在。你能去不？”黑子从摩托车上下来，把头盔套在后视镜上。
“我随时都行，反正也是闲着。”张彥明伸手拉住黑子的胳膊，两个人进了屋里。
“先吃点饭吧，喝点热汤暖暖，我们也是刚吃。”
黑子认识张爸张妈，点头打招呼。
张彥明去厨房给黑子拿了碗筷，黑子也没客气，坐下喝了碗汤，张彥明也坐下吃饭。
“钱呢？出去卖东西回来就没事啦？这贪污的也太光明正大了。”张妈看着张彥明说。
“哈哈哈，爸爸贪污。”小丫头笑起来。
张彥明把卖蛋糕的钱掏出来递给张妈：“忘了。十八，差我两块啊。”
“行，有账不怕算。”张妈笑着把钱收起来，那两块钱估计是不打算给了。
“婶儿你啥前把店搬这来了？生意好不？”黑子问。
“没几天，上面房子店的都让二明给卖了，不想搬也没辙呀。还行，这边人比上面多。”
“那你们是，全家都搬下来了？”
“可不，都搬下来了，你妈你爸身体都挺好啊？”
“还那样，我爸那咳嗽治不好了，我妈身体挺好。”
“评上矽肺没？”张爸在边上问了一句。
“评上了，现在什么都是厂子管着。那东西也没办法，治不了。”
“可不嘛，上班可得加点小心，口罩什么的劳保得戴好。”
“咱们在哪聚？”张彥明放下筷子问。
“我先看看都谁能来，然后地方大伙再商量呗，总得尽量方便点，这毕业这么些年了，我就寻思着大伙凑一起唠唠，挺怀念上学那会儿的。”
“行，我这随时都行，到时候提前两天给我打个电话就行，我四月份之前都有空。”
“你四月出去呀？”张妈问张彥明。
“四月中，二十号左右吧。”
“要走多会儿？”
“不好说，完了还有别的事儿，怎么也得几个月吧。”
“那孩子上学的事儿你怎么打算的？”
“不影响，七八月份我过去安排，最晚明年年底就差不多了。”
“嗯，”张妈点点头：“你心里有数就行，这可是大事儿。”
第116章 蛋糕的利润
“奶奶，是不是，我要上学了？”
“还没呢，你还得再长大一点儿，这不是给你做准备嘛，得给我大宝贝找个好学校。”
“嗯，我想上学的，有好多好多小朋友。”
“那就快吃饭，快点长。”张彥明给小丫头夹了片香肠：“吃完再说话。”
吃完饭，李舞兰和王佳慧收拾桌子，张妈抱着张小悦到外厅坐着喝茶，张彥明和黑子进了里面。
“收拾啦？”黑子有点惊讶：“真漂亮，你真舍得花钱。”
“挣钱不就是为了过的舒服点儿嘛。门窗封着，我就不给你拿烟了，咱们喝茶吧。”
泡上茶，两个人在沙发上坐下来说话。
“把上面房子卖了干什么？要用钱哪？缺钱说一声大伙凑凑呗。”
“不是，我哥和我弟都打算搬到市里住，我寻思着干脆就都搬过去得了，省着以后得来回跑，正好有人要买就卖了。”
“那市里房子买好了吗？”
“买了，我弟弟还在寻摸，他那边单位上有点说法。”
“什么时候搬过去？”
“那可早着了，得收拾，最快也得夏天去了。”
“行，到时候搬家提前吱一声，能帮忙的大伙过来帮帮忙。”
“也不用帮什么，没什么东西，这边留给我弟弟，他在这边上班方便点，大部分东西都不动。”
“爸爸，你快来，有人，有人要买生意蛋糕啦。”张小悦趴在门口喊。
“你坐一下，我去看看。”张彥明站起来换鞋来到外面，黑子跟着一起走了出来。
“来二明，生日蛋糕我也不懂，你来给说说。”
“老人还是孩子？要做多大的？”
“你这也没个样子看哪？”要买蛋糕的是个四十来岁的中年男人，头发梳的一丝不苟的，拿着个老板包。
张彥明这边就是挂个块木头牌子，订做各式生日蛋糕，别的什么也没弄。
“没地方啊，咱们这地方小，也没想专门弄这个，你想做什么样的你就说，保准儿给你弄好。”张彥明掏烟递了一根，给黑子扔了一根。
男人巴嗒巴嗒嘴，就着张彥明的手把烟点着看了看牌子：“老人七十，我想着亲朋好友的都来热闹热闹，现在不是时兴整这个嘛。
我在市里看了，挺好到是挺好，不能给送，而且也没有我想要的那种。我想做那种电视里看过那样，好几层撂起来，半人多高。那看着也气派。”
“七十大寿是得好好操办操办。”张彥明点点头，想了一下说：“你预算是多少？这个蛋糕。”
“能做呀？钱哪？我看市里那，这么大的要两百多，多来几层的话，六百够不？”男人双手比了比。
“你是要上下一边大还是阶梯形的？越往上往小那样。”
“阶梯的吧？上下一边大不好看。我看电视录像里那都是一层一层越来越小的，上面有个小人儿。”
“嗯，”张彥明点点头想了一下：“五层的话，怎么也得八百，我用高脚杯给你弄，蛋糕吃完杯还是个东西，平时还可以用。”
中年男人皱了皱眉头想了想：“能弄好啊？到时候来的人不少，整丢脸了大家伙都不好看。”
“放心吧，蝎子沟就这么大，谁也不能就为百八块钱砸自己牌子，我这买卖以后还得干呢。”张彥明进到木屋里用夹子夹了几块蛋糕装好拿出来。
“来大哥，你先尝尝，绝对是正宗的戚风，和市里那是一样的，但是你要是在他那弄这么大个蛋糕少说得一千五，还是塑料支架，那可比高脚杯便宜多了，瞅着也没档次。”
男人用手捏了块蛋糕塞到嘴里：“嗯，确实不差，行，那就订一个吧，八百。后天中午给我送宴宾楼去，行吧？这玩艺儿自己没法弄，要不我就在市里买了。”
“我这蛋糕都是现烤现卖，没有隔夜货。宴宾楼？行，十一点行吧？”
“行，我十一点半开席。钱怎么算？”
“你随便给点订钱，完了蛋糕送过去你看满意了再给，要是不满意我连订金都返给你。”
“敞亮。”中年男人拍了拍张彥明肩膀：“行，我信得着你。”
把烟头弹到马路上，从老板包里抽了五百块钱出来递给张彥明：“那就拜托了啊，可得给我涨涨脸。”
“绝对的，你就放心回去安排别的事儿。”张彥明接过钱反手递给张妈。
“那行了，十一点半之前啊，别晚了。”男人摆摆手拎着几块蛋糕下了台阶，边上停着辆桑塔纳，男人掏钥匙开门坐了上去，按声喇叭走了。
“妈呀，收据都不用啊？”张妈拿着钱看着走远的汽车。
“这车都十几二十万呢，也不在意几百块钱。”黑子有点羡慕：“那我也走了啊龙，下午班。”
“行，慢点骑，有事就打个电话，冰天雪地的不用来回跑了。”
“啊。”黑子答应了一声，和张妈告辞，骑上摩托车走了。
娘俩进屋，张妈问：“一个蛋糕就八百，能挣多少？”
“咱们这边起不来价，要是在市里至少一千二。五层的话，能挣个五百吧，差不多。”
“妈呀，这玩艺儿利有这么大？那也没什么本钱了呀。”
“你以为呢？市里四二的一个卖两百多，成本也就是二十不到。这东西就是这样。”
“人家还有房租水电人工呢，不都是成本哪？你这账算的，真行。”张妈瞅了儿子一眼去抱孙女了：“不过利确实有那么大，比卖衣服强。”
“咱们这起不来量，人口少了。”张彥明在小丫头小脸上捏了捏，父女俩甜蜜的顶了顶脑门。
“还是得好好做起来，不能想法整点样子啊？我看市里都摆着样子让人挑。”
“哪有地方。我弄点照片吧，省事儿，来了就翻照片。样子，我看看能不能买到塑胶的。”
李舞兰擦着手走出来：“订啦？”
“订了，多层的，正好明天咱们去趟鲁尔买点配件回来，你钱拿回来了没？”
这段时间牟哥拿过来二十万，周大姐又拿了三十万过来，张彥辉连凑带借的搞了十五万，一直在等李舞兰这边。
“凑了有八万多，我妈还在帮我想办法呢。”
“够了，我给你凑个整，你爸你妈那边借钱也不容易，有这么个意思就行了。钱在手里没？”
第117章 吃的不太友好
“在我身上，我存上了。”
“行，明天咱俩去鲁尔转转，小宝贝，你去不去呀？”
“要去。”
张妈就笑：“你到是痛快，上哪都敢去。咱不去，这么冷的天出门没意思，也没有玩的，要坐好几个小时的车呢，多累呀。等开春花开了奶奶带你去。”
“为什么没有玩儿的？”
“下雪呀，这么冷，大雪把什么都盖住了，也没有树也没有花，水也冻了，动物都猫起来了，你说吧，你玩什么？那些大型的玩具都是铁的，坐上去屁股给你冻掉。”
小丫头摸了摸自己的小屁股，小脸皱成一团。
“可是，可是我想和爸爸一起去呀。”
“他们去办事儿，你去了也就是跟着走，那边人又多，挤呀挤的，一身汗，办完事就坐车回来了，你说，去干什么？有意思吗？在家躺着多好，想吃什么就整点。还有牛牛。”
趴在软垫上的牛牛听到自己的名字耳朵一动扭头看过来。汪？
小丫头瘪着小嘴皱着小眉头，眼珠子来回的转动着考虑了一会儿：“好吧，我在家陪奶奶。那那得给我带好吃的，还要好玩儿的，还要好漂亮的小衣服。”
张妈说：“行，叫你爸去了给你买，买不回来咱们就揍他。”
“揍他。”小丫头比划了一下小拳头，然后趴在张妈耳边小声说：“咱们到时候能不能轻轻的揍？”
张妈哈哈笑起来，这孩子太有意思了。
“来小悦，咱们进屋和牛牛玩一会儿，别总让你奶抱着，不累呀？”
“奶奶，你累不累？”
“不累，奶奶抱着大宝贝怎么抱都不累。”
张彥明抓着背心的衣服把小丫头从张妈怀里提出来拎着进了屋。
“哇哈哈哈，好像是在飞呀，爸爸你再，拎高点，我要飞。”
“好，拎高了哟，准备好没？高了呀。”
“准备好了。”
“唔。”小丫头被扔到地板的垫子上：“爸爸，吭吭吭吭，你骗我。”
“咦？你怎么跑到地上去了？”
“你扔的。”
“我没扔，我再飞高高呢。肯定是你弄错了。”
“不理你。”小丫头侧身搂住凑过来的牛牛：“我和牛牛好了。”
“二明，订个大蛋糕不用准备准备呀？”
“不用，后天呢，那个就是个支架的事儿，明天我买回来就行了。”
“你招摸好时间啊，别给人耽误了，这可不是小事儿。七十大寿呢，要是砸你手里了人家得闹到家里来。”
“嗯，我心里有数。对了，小慧儿，你明天晚上住这吧，后天一早起做这个蛋糕，你和舞兰一起看看。完了咱们一起去安装。”
“啊？噢。”王佳慧脸腾的就红了，瞄了张妈一眼低头假装去看手指头。
张妈瞪了张彥明一眼，转身去了外厅：“也行，正好我还打算这几天带小慧去鲁尔呢，后天你们弄完蛋糕我俩去。我带她去上货。”
“我看也行，你上货的时候多听听小慧的意见，你弄的这些，太老气了，现在舍得花钱买像样衣服的都是年轻人，你没去站前商场转转哪？看看人家那样式。”
“那能一样嘛，我卖这么多年了能没个数啊？把你妈说的，像跟不上时代落伍了似的，上面平时买东西的都是我这个年纪的，年轻人有几个在那买衣服？能一样吗？”
“大娘说的是，上面没多少年轻人买东西了，都去市里或者鲁尔买，最差也是来站前，上边也就是卖点岁数大的或者是小孩子的东西。”
“你们平时买衣服都去鲁尔啊？”
“也不是，去市里呗，坐车半小时，那样式多多呀。买好的贵的肯定就去鲁尔了。”
张彥明摇了摇头。记忆里这边到00年前后经济就开始放缓，人越来越少，有点钱都送到市里鲁尔去花，到06年的时候连人都少了一大截，都搬市内去了。
电话响起来，张彥明掏出来看了看，巴蜀锦城的号码。接通。
“嗨，张，猜猜我在那里。”
“史密斯，你不知道在华国每个省每个市都有自己唯一的区号吗？那边有很多值得去看看的景色，老街巷，是游玩的好地方，感觉怎么样？”
“哦，上帝，我感觉不太好，屁股疼的睡不好觉，不过这边很美，就是吃的不太友好。”
“哈哈哈，”张彥明笑起来，想想被辣椒和花椒统治的日子不由得大腿一紧：“那边还是有很多西餐厅的，也有其他地区的美食，这方面还是要注意点，很容易变成有痔之士的。”
“哦，吃起来很爽，上洗手间很糟糕。朱丽很喜欢，我得舍命陪君子。张，我们要回去过圣诞了，然后我们两个会回来过华国的新年，你有什么建议吗？”
“来我家里吧，跟我们一起过年好了。”
“呜~~，我就知道你是个热情的家伙，好的，那就这样说定了。”
“好，祝你们一路顺风，也提前祝你们圣诞快乐。替我给安吉丽娜问个好。”
放下电话，张彥明看了看老妈：“史密斯和安吉丽娜要来咱们家过年，他们还没见过华国的新年是什么样的。”
张妈笑着说：“来呗，人多也热闹，就是住你安排好。”
“住后面呗，后面两间屋，到时候让牟哥一家三口住一起。哦不用，牟哥他们过年肯定得回去。”
“你提前和人家说一声，别到时候弄的别别扭扭的不好看。”
“不会，就用小屋，让他们把大屋锁上，你不用管了。”
张彥辉背着个皮包晃了进来：“哈喽，大家都好呗？你好小宝贝，你好王大丫。”
“一天到晚没个正形。怎么回这么早？”张妈笑着骂了一句。
“这不年底了嘛，要过年了呗，也没什么事儿，大家都早点回家准备过年呗，采购啥的不得时间哪？不给时间到时候领导收啥？那年还过不？”
“一天就能胡诌八扯的，嘴上也没个把门的什么话都说。小慧你管着他点儿。”
王佳慧脸又红了，看了张彥辉一眼：“我哪敢管他呀，不得削我呀？”
第118章 肯定能记住没去的
吃完晚饭，送走王佳慧，张彥明拉着张彥辉在门前抽烟。
“明晚我让小慧住这儿，完了妈说后天带她去鲁尔，估计以后可能慢慢就长住了，你和她爸妈打声招呼，哪天咱们两家在哪见个面把婚事说说吧。还有，别整出人命啊，措施要到位。”
“够意思。”张彥辉给了个你懂的眼神。
“过年吧，过年我初三去串门提一提，请他们全家来呗，聚聚餐，也就是那个意思，我提结婚她家还不高兴啊？不用说什么。”
“咱们家里礼节得到，该有的该咱们做的都得到位，都提前合计好别出岔子。”
“你和李姐什么时候？”
“我？我就再说了，和你不一样，结不结婚的意义不大，我俩都是离过婚的也都有孩子。看吧，看她意思。”
张彥辉看了看张彥明，想了想还是没吱声。
北风吹过，吐出的烟雾瞬间就被带走，偶尔远远的传来几声鞭炮声和孩子们的欢叫声。
夜色笼罩，顺着山势往上看，住宅楼像一级一级的台阶延伸上去。此刻万家灯火。
“咱家门口这应该装个灯，起码把牌子照亮，来回走动的人才知道这有个店。”
张彥明回头往门上看了看：“行，我带两个广告灯回来。我明天去鲁尔，你把钱给我。对了，你，需要什么？过年。我给你带回来。”
张彥辉想了想：“带点烟酒呗，好茶叶，过年还得走动走动，不一定有用但肯定无害。领导可能记不住都谁去了，但肯定能记住没去的。”
“带多少啊？没个数啊？”
“你怎么去？”
“包个车呗，带东西方便。”
“哦，那就好办了。我想想啊。”抬头望天在心里算了一下：“五份好的，五份一般的。十份够了。”
“行，茅台加中华，茶叶弄铁观音，行吧？一般的就整汾酒加三五，茶弄什么？碧螺春？”
“那肯定龙井啊，毛尖也行，其实他们也喝不出来个什么，就是名得好听，得大伙知道。”
“龙井啊，我看看吧，反正我喝不太习惯，感觉也就是那么回事儿。”
“就是个名呗，你说，你抽这烟和塔山啥的有什么区别？红河不好抽啊？阿诗玛云烟龙泉差哪了？”
“我还古瓷呢，你怎么不说琴鸟呢？”
“琴鸟怎么的？琴鸟银象当年那也是贼拉牛逼的烟，一块钱一盒呢，玩啊？”
张彥明笑起来。
其实有许多东西，好不好也就是那么回事儿，关键是知名度和贵不贵，你又知名又贵就会有人出来变着花的夸，夸的你自己都脸红那种。谁敢说不好？
人都是唯心又盲从的。
“你俩不冷啊？这家伙，送个人送没影了，我还以为你俩把人送到家呢。”张妈开门伸头出来看了看说了一句。
“说会儿话呗。”张彥明往屋里走。
“说话进屋说呗，少抽两根不行啊？那玩艺儿有什么好的。”
“完了，母亲大人生气了，不抽了，进屋。”张彥辉跑过来抱住张妈亲了一口：“不生气哦，看我多听话。”
张妈笑着给了两巴掌：“一股子烟味。”
“我俩说他结婚的事儿，等过了年把小慧家请来坐坐吧，商量商量，十一把事儿办了。”
“十一啊？到是也行，那就请呗，定下来也稳当。”
“说的像能跑了似的，瞧不起你老儿子是不？”张彥辉坐在地毯上瞪着张妈。
“熊样。”
张彥明去把木屋里卖剩的蛋糕用袋装了，把窗子关严门锁好。娘仨插好门进到里面。
“今天剩的少，看样这东西慢慢的能挺好卖。”张爸过来拿了一块蛋糕吃。
“蛋糕差不多了，等过几天开始弄点面包蛋挞什么的看看行不行。”张彥明把袋子放到茶几上坐下来。
“反正试试呗，我感觉能行，咱家做的这个好吃。”张妈也去拿了一块。
“那可不，五斤鸡蛋一斤多点面，可是真舍得，以前谁能这么弄？”
“卖的也贵呀，五块钱一斤呢，再说以前能比吗？谁家舍得买蛋糕吃？我记着那时候馋的直做梦你们也不给买呀，顶天弄几块饼干糊弄糊弄。”张彥明笑着说小时候的事儿。
李舞兰去冲了几杯果珍端过来。
“你别忙活了，叫二明去弄，坐下看会儿电视。”张妈对李舞兰印像挺好，主要是这家伙勤快，干活是把好手，大个子漂亮还没那么娇惯，也没什么心眼。
“来大嫚，坐会儿，省着我妈说我熊你。”张彥明笑着摆摆手。
说着话看了会儿电视，又吃了点儿水果，夜就深了。
“妈呀，我说怎么半天没动静，睡着了。”
张妈去看了看坐在地毯上和牛牛玩的张小悦，小家伙就这么坐着歪在那块睡着了，睡的正香，牛牛有点委屈的看着张妈，它半个身子压在小丫头身下也不敢动。
“哎哟，牛牛这小眼神，这个可怜哪，行，知道你懂事儿，明天给你弄肉吃。”张妈把张小悦抱起来，一只手揉了揉牛牛。
可能是它爸爸在张家养了十几年的原因，遗传基因里带了这个，这小东西和张家人特别亲，特通人性，什么都能听懂。
“我带它出去转一圈吧，解决一下存货。”张彥辉站起来去拿了点手纸，冲牛牛招招手。
牛牛马上兴奋的跳起来往门口跑。
“唉，这边哪都挺好，就这个厕所实在是愁人，得出去二里地。”
“开春盖，盖个大的，能洗澡那种，我都安排好了。”
“我看行，弄个大点的浴缸摆里头，没事泡泡澡。”
“浴缸怪贵的，要不就砌个池子呗，一样用。”
张妈和张彥明都笑起来，对张爸这种抠门的务实行为已经见怪不怪了。
老头节俭了大半辈子，有钱放兜里都不舍得花，什么时髦流行的完全不考虑，就看实不实用。
张妈把张小悦送回她的公主房安置，张彥明去弄热水给二老烫脚，李舞兰就收拾规拢地板上的东西。小家伙再懂事也是小孩子，玩具什么的弄的乱七八糟的。
“得弄个吸尘器回来。”张彥明嘟囔了一句。
第119章 再次交易
第二天，张彥明和李舞兰出门，还是包老徐的车去了鲁尔。
“现在在鲁尔也能取钱哪？我记着以前在市里都不行，上哪都得带着钱。”李舞兰还不知道银行卡可以通存通兑了，这个时候人们用银行卡的少，平时那点工资哪有余钱存款哪。
“能了，去年下半年就行了，不过不能跨行。”
“现在真方便，那以后出门钱都不用带了呗？”
“多少得带点，你坐车吃饭不花呀？傻丫头。”张彥明在李舞兰头上摸了一把。
“我比你大好不好？”李舞兰捶了张彥明一下，讨厌他总拿自己当小孩儿。
“今天去干什么？”老徐在前面问了一声。
“去二马路买点东西，完了去趟北方证券，你知道吧？能找着不？”
“能，只要有名有姓哪都能找得到，别说证券中心了，原来那多火呀。你要买股票啊？”
“我在那有账户，去查查。你也弄这个了？”
“和几个朋友一起弄了点，小打小闹呗，咱们手里也没多少资本，反正也比存着强。”
“现在还有玩啊？投了多少钱？”
“一共也没多少，乱七八糟的加起来也就是几万块钱，玩这个还是得有本才行，放的多挣的多，咱们这也就是混个利钱。”
张彥明点点头没再吱声。
“原来挣了点，后尔，特么降的厉害，我就干脆也没管它，放那放着吧，反正本钱是早早就拿出来了。
今年这会儿还行，多少的又抓挠了点儿，这玩艺儿啊，没个准，你还是多小心点儿。”
“嗯，我也是跟着朋友弄点，我自己不玩这个，玩不起来，这个一是得大钱，二是得有消息。”
老徐点点头：“说的是啊，咱们这小地方哪来的消息，都是两眼一抹黑，蒙着干，撞大运呗。”
张彥明笑了笑，拍了拍车座：“这就是你的战利品呗？前两年弄的可是全发了，怎么买怎么挣。”
老徐嘿嘿乐了几声：“前边确实弄了点，咱们鲁尔股票开的早，八几年前就有了，我从那会儿一点一点的就开始整。原来那会儿都挣钱，哪像现在忽高忽低的。”
“那你挺厉害了，那会儿咱们这边有这个意识的估计没几个，话说就是知道这事儿的也没几个吧？”
“嗯，我有个亲戚干这个的，带我进的行，原来咱们一个小老百姓哪知道这玩艺儿去，都是领导干部在搞。单位上弄这个的挺多的，现在也是。”
说着话，车子拐上高速。
李舞兰动了动，歪着靠在张彥明身上打盹，她一坐车就困。老徐从后视镜里看了一眼不吱声了，车里安静下来，只有轮胎呜呜的磨地的声音。
“有磁带没？放首歌吧。”
“有，手套箱里，你过来拿吧。”
张彥明把李舞兰扶起来，探身去前面副驾的手套箱里拿磁带，随便拿了一盒塞进放声机里，把声音调小。
“对了，有空的话，再去逛逛音像市场，看看买点什么回来。”
老徐点点头。包车这种对于他来说最舒服了，不用耽心拉不着客，就安心开车就好。
磁带一听就是盗版，大杂烩，各种曲风男声女声什么都有，反正张彥明一首也没听过。
李舞兰像八爪鱼似的又靠过来，缠在他身上睡了过去，呼噜呼噜像猫一样。
一个小时四十分钟，车开到二马路添加剂一条街。
张彥明一直闭着眼睛假寐也没睡着，他不擅长坐车睡觉。感觉车慢下来睁开眼睛看了一下，见已经到了，轻轻把李舞兰晃醒。
“醒醒，到了。”
“嗯？”李舞兰迷迷糊糊的睁开眼睛看向张彥明，然后动了动就想接着睡。
“到了，到地方了，你不下车呀？那你就躺着睡，我下去买东西。”
“嗯。”
张彥明从另一侧下了车，扭头四处看了一下，朝边上一家添加剂商店走过去，老徐站在车边喊：“那我锁不锁车呀？”
李舞兰在里面他不好意思呆里，完了又怕不锁车让人打开门。
“锁上吧。”张彥明回了一句。
老徐锁上车门跟着跑过来：“你来这干什么玩艺儿？买啥呀？”
“买个支架，看看再买点图册，应该有。你知道哪有卖广告灯的不？那种户外大广告牌子用的那种。”
“知道，建材城有。”
找到支架，三层四层五层一样买了三套，又买了四套高脚杯。
这里卖的高脚杯和酒店用品那边不一样，是细长杯身的，就是平时用也会显得相当高档。酒店用品一般都只有那种胖胖的，还比这里贵。
蛋糕图册也只有这些添加剂商店才有，都是行业内出版物，不走图书渠道。
“有没有塑胶模型？”
“那个没有现货，得订做，你要是想买的话直接和厂家联系也行，这书上有电话。”
“不是，我买不了多少，就几个，还是你帮你订一下吧。”张彥明留下电话号和要买的型号：“完了你打这个电话，我让人过来拿。用给你点订金不？”
“不用，都是老客了，行，我帮你订一下。还要点别的不？俺家新进的蛋糕专用粉和面包专用粉。”
“面不用了，把面包的东西拿点吧，月饼模有吧？还有硫酸纸拿一卷。”
“能装得下不？你还买别的不？”老徐抓了抓头。
“没了，还就两个广告灯。”
把东西塞进尾箱，趴玻璃上看了看，李舞兰还在睡。
张彥明上了副驾，老徐开车奔向建材城，买了两个广告灯又调头去北方证卷。
开户，缴纳资金，挂单。苏物贸已经涨到了接近三十块钱。
十二道金牌这会儿已经挂起，股市被套上笼头勒住了缰绳，暴翻了大半年的股市被急停，大量的游资散户逃离，大户也减缓了操作一路观望，这就是96年底股市的现状。
这些都和张彥明没什么关系，把所有资金挂上买单就调头离开。
老徐去关心了一下自己的账户，也是小有盈余，笑的胡子都翘起来了。
“过几天再来就出手，今年过年算是不用愁了。”
“说的像是你本来挺愁似的。”张彥明看了他一眼。
第120章 老友谊
李舞兰到证券中心的卫生间里洗了把脸，这才算是精神过来了。
“你昨晚睡的不是挺好吗？这怎么睡不醒了？”
“不知道，一坐车就困，越睡越想睡。饿了。”
“饿了吃饭呗，想吃什么？徐哥，想吃什么？”
老徐用下巴指指李舞兰：“听弟妹的吧。我好对付。”
“那咱们去吃薰肉大饼呗？”
“也行，走吧。”
上车去找薰肉老店。
吃饱喝得，三个人从饭店出来。
张彥明看了看时间：“还逛逛不？徐哥你没有什么想买的呀？”
老徐抓了抓头：“买什么？也不缺什么了，过年的东西我媳妇儿早就弄回去了，我这方便，几天就跑一趟。”
李舞兰说：“小辉不是说买酒什么的吗？烟，茶叶，家里不放点啊？”
“哦对，买酒。走吧，友谊商店，徐哥能找到吧？”
“老友谊啊？知道，原来东西缺，想买什么不都得去那边，什么都有。现在什么东西到处都有了也就没人往那跑了，早几年那相当牛逼。”
桑塔纳调了个头：“现在东西哪没有啊，非去那干什么？外汇券去年就停了。”
“保真哪，现在假东西太多了。那边东西也全，什么好东西都有，省着到处抓。”
“到也是，不过，那边东西可比外面要贵。”
“没事儿，买着放心，烟啊酒啊，茶，都是进嘴的东西，还是小心点好，再看看有没有什么稀奇货。”
这会儿烟酒这些东西假货泛滥，塔山到处维权，抓到的假烟厂设备比本厂还先进，可见已经到了什么程度。
白酒更是没有底线，工业酒精已经摆到了餐桌上。
96年这会儿商业已经大爆发，所有商业单位都在学习新模式挖空心思招揽顾客提高服务质量，但是友谊商店这边好像没受任何现实影响，还是老一套。
老门脸，老格局，老模式，甚至连营业员高高在上的冷表情都和原来一样。要知道早些年能在这里上班那是相当牛逼的，高人一等的工作。
唯一的变化就是现在收人民币了。
张彥明也懒得去计较什么，这里的东西都是真真的好东西，这就够了。
烟酒糖茶都多买了些，还在这里找到了家用吸尘器。
商店里有不少进口商品，不得不说，这会儿国内和国外在很多方面确实存在着差距，包括科技，设计，理念各个方面。
张彥明知道这种差距将会以肉眼可见的速度被追平甚至赶超。
下午三点过，几个人回到南山。
把东西搬进屋，给老徐结清车费，老徐也不跑了，打了声招呼回家去了，他干这个也是蛮辛苦，难得能轻松一天。
“这么快回来啦？还以为你们得贪黑呢，都买什么了？”张妈抱着小丫头从里面出来。
“买点烤面包用的东西，还有小辉用的，过年他不得去串串门啊？”张彥明把东西往厨房搬，幸好当初做的货架子储物格什么的够用。
“哎呀，全是好东西呀，现在这日子可是阔喽，以前哪敢想这些。”张爸系着围裙拿起一瓶茅台看。
“要不晚上你整点？”张彥明笑着打趣张爸。张爸不能喝酒，严重的酒精过敏，闻着酒味就能醉了。
“那可算了，没这命啊，享受不了。”
“以后就抽这烟，我多买了不少。”张彥明递给老爸一条中华。
“我抽不是浪费吗？再说我现在抽的也少，半拉月一盒两盒的，留着你们抽吧，出去见人也好看。”
张彥明斜了张爸一眼，把烟塞到他手里，拍拍手，拎着两盏广告灯来到前面。
“这干什么？要安灯啊？往哪安？”
“门口，晚上照门脸的。”
“咱晚上也不开门，用得着吗？这玩艺儿费电不？瞅着这两家伙可不小。”
张彥明笑了笑看了看老妈。老俩口辛苦了大半辈子，节俭了大半辈子，连说话的语气都相似。
“这算是一种广告，平时来来回回走那么多人，其实有一大部分都没注意咱们这店，点上灯以后就是吸引这些走道的注意，还是有用。”
张彥明拿了工具出来到门口，跑到马路对面去看了看，确定了装灯的位置，拿了梯子上去安装。
广告灯安装很简单，三颗大螺丝就固定住了，整个门脸都是厚木板，特别方便。
固定好灯，打开防水接线盒接好电源，大功告成。开关设在小木屋里面。
等张彥明把梯子工具什么的收好洗了手进到屋里，看到小丫头正背对着他坐在地毯上一动不动。
“咦？怎么了宝贝？”
小丫头扭了扭身子，没回头也没吱声。这是生气了。
“谁惹宝贝生气了，告诉爸爸，爸爸帮你报仇。”张彥明凑过去把脸伸到小姑娘正面。
“哼。”小丫头原地转了半圈躲开。
“还真生气啦？那你得告诉爸爸你为什么生气呀，对不？”
“出去玩儿不不带我就算咯，买，买那么多东西都没有我的份，不理你。”
“你就是因为爸爸出门没给你带好吃的呀？”
“好玩的也行啊，什么都没有，哼。”
“那好看的行不？”
小丫头大眼睛转了转，点点头：“行的。”
张彥明去把故意藏起来的进口巧克力拿过来放到小丫头面前：“当当当当，好看不？”
“骗我，就是个铁盒子。”小丫头小脸一抽抽。
张彥明笑着把盒子打开：“怎么可能忘了小宝贝嘛，不过咱俩说好啊，这个有点咸，不能多吃，一天最多两块。能做到不？”
“能的。”小丫头回答的飞快，小舌头舔了舔嘴唇，满肚子的不高兴早就不翼而飞了：“爸爸这是什么？”
“巧克力呀，你又不是没吃过。”
“我没见过长成这个样子的呀。”小丫头拿起一块来小心的打开锡纸包装，闻了闻，再舔舔，小脸上绽放出笑容：“真的是巧克腻哎。”
“一天两颗哦，要说到做到，要不然以后就不买了。”张彥明强调了一遍。
进口巧克力的纯度比国内这个时候的产品要高不少，吃多了真能咸到，对孩子的嗓子不好。
第121章 白吐司
“这是什么？”
张彥明正在装配吸尘器，张妈走进来看到问了一句。
“奶奶，巧克腻。”小丫头献宝一样拿了一块跑过去递给奶奶。
“嗯，大宝自己留着吃。”张妈在小丫头脸上亲了一口：“以后少给孩子买这个，咸，吃点花生糖奶糖的多好还有营养。”
“巧克力也算是好东西，不过就是不能多吃，你们看着她点。”
装配好，插上电，一摆开关，吸尘器呜的一声叫起来，吓得一边的牛牛毛都炸起来了，蹦起来就跑。
“我的妈呀，这玩艺儿动静也太大了，干什么用的？”
“扫地，就这么拿着，这头这样，要打扫哪里就么这吸过来，所有灰尘垃圾就打扫干净了，比笤帚好用，而且不飘灰，咱们这屋里地毯什么的不好打扫，还有牛牛多少得掉点毛，有了这个以后就干净了。”
“那灰哪去了？”
“在这个罐子里，吸完以后，关掉机器，然后按这里，把这个打开，你看，我靠，平时没注意，地板上东西不少啊，等我吸一遍。”
呜~呜~
张彥明拿着吸尘器把客厅还有小丫头的房间仔细的从头到尾打扫了一遍，眼睛看不到，但东西可不少。
然后教张妈取内胆：“就这样提出来，拿出去倒掉就行了，回来原样装回去，这有个卡子，按下去听到咔的一声就好了，盖好盖子。”
“弄一次得倒一次啊？”
“不用，这屋里哪有那么多垃圾，隔一段时间倒一次就行。”
“到是挺方便的，就是这声太大了，你看把牛牛吓的。”
牛牛躲在小丫头怀里抿着耳朵把小屁股翘在外面，正探头探脑的看过来。
“屋里有狗毛，隔段时间得清理一下里面的扇页，时间长了狗毛缠在上面就绞住了。”
“有狗毛吗？感觉牛牛不怎么掉毛似的。”
汪。牛牛观察了一会儿感觉安全了，慢慢靠过来去吸尘器上试探着闻来闻去的。
“嗯，它掉的少，不过肯定是掉，人还掉头发呢。”
“到也是，开春换毛的时候就多点，我就天天给它梳，这孩子不爱出屋，干净。牛牛，不行。”
已经冲着吸尘器翘起一条后腿的牛牛扭头看了看张妈，又看了看吸尘器，呜咽了一声悻悻的扭着小屁股走了，边走边不甘心的回头看。
这家伙想在吸尘器上做个征服记号。
“你等着吧，什么时候没注意它非得在上面尿点不可，这小家伙才记仇呢，有一次淘气让你爸拍了一巴掌，结果它跑你爸鞋里来了一泼。”
汪。牛牛冲张妈叫了一声，像是能听懂似的。
“说你你还不乐意呀？你现在就得揍了知道不？胆越来越大。”张妈拿小狗是当孩子养的，平时就是这么和它说话，然后就真像能沟通似的，养过的几条狗都特别通人性。
“牛牛不准淘气，打你屁屁哟。”张小悦扯着脖子把牛牛抱到怀里，牛牛一脸的无奈也不反抗。
“弄什么呢呜呜的那么大个动静？”张爸擦着手走进来。
“吸尘器。你忙活什么呢？”张彥明问。
“买的猪爪我收拾一下，闲着也没事儿。做交给你了啊，收拾好了。”张爸打量了一下吸尘器：“这玩艺儿可不错，省事了。”
“说的像你帮过似的。”张妈白了张爸一眼。
“怎么没用过呢？以前上班在厂子哪天不用？”
张彥明笑起来，这话没毛病，厂里那大吸尘器确实天天转着，那东西得比这房子还大。
“就是缩小了点呗，原理都一样，反向风扇儿。狗毛什么的绞进去能行啊？”老爸还真懂。
“清理呗，隔段时间就清一下，要不时间长了怕烧电机。”
“你还真懂啊？”张妈惊奇的看向张爸。
“这有什么不懂的，又不复杂，厂子那大家伙还不是修了好几十年，那会儿闲着的时候我们还议论过呢，说做个小的在家里用可不错。”
“那怎么没做呢？”
张爸挠挠头：“弄不着合适的电机。”
“你们不是自己可以缠吗？”张彥明问。
张爸摇摇头：“哪那么简单，有些构件手工做不出来。”
“就是懒呗，嫌费劲。”老妈一针见血。
“二明，你来。”李舞兰在厨房门口喊。
“干什么？”张彥明起来走过去。
“我和小慧弄不明白，这和面机怎么用？鸡蛋是先加还是后加？”
“想让我弄就直说呗，这原因找的也太尴尬了，你说先加后加？和好了加呀？”张彥明笑着换鞋，李舞兰红着脸掐了他一把。
“行吧，来，教你们做白吐司，这算是比较不好做的面包，这个会了其他面包就简单多了。”
张彥明去找出吐司模子，只有四个，也够用了。
“啥是白吐司？”
“就是切片面包，加黄油就是黄油吐司，加葡萄干就是葡萄吐司，白吐司是基础。”张彥明一样一样的找材料。
“四个模具，一次能出四个面包，高筋粉一千两百克。一个面包三百到三百五。鸡蛋可以多放也可以一块面包放一个，咱们放三个。十二个。
酵母，这是耐高糖酵母，以后别买错了。二十克。
精盐，十二克，十五克也可以。
砂糖，四块面包，放二百四十克，如果喜欢吃甜的可以稍微多放一点儿。
黄油，这个也可以用咱们做蛋糕的动物奶油，放一百二十克。
奶粉，六十克。这个可以用牛奶代替。
把酵母用温水泡上，这个温度大概在三十五度左右，要测准，水不能太多，够和面就好，宁少匆多，如果用牛奶的话就不用水。
好，鸡蛋打到盆子里，打蛋器呢？嗯，打散。
面，盐，砂糖混和好，放到和面机桶里，加酵母，鸡蛋液。知道为什么要少用水了吧？不够可以再加点，多了就完蛋了。
好，开机。最低档成团，然后给二档，二十分钟，要让面团充份起筋。”
和面机轰隆轻隆搅动起来，张彥明看了看面桶里面：“可以，就等着就行了，二十分钟啊，看着时间。”然后去洗抹布清理操作台，把盆子打蛋器全清洗干净擦干。
“强迫症。”李舞兰翻了个白眼。
“用手揉能行不？”王佳慧歪头看着桶里翻转的面团问。
“可以，也是揉二十分钟，要用力揉，挺累的。”
“你还打算用手揉啊？”李舞兰看向王佳慧。
王佳慧脸一红：“我寻思着以后在家里也可以做，我妈也爱吃面包。”
张彥明说：“可以，一次做一个，三百来克面粉，别弄多了揉不动。”
王佳慧点点头，拿手上的笔点了点本子：“我记了。”
第122章 水煮肉片
张彥明说：“在家里不用考虑成本，牛奶啊什么的都可以放，喜欢吃水果也可以放，放肉都行。”
“还可以放肉？怎么放？”
“剁碎，调调味就行了，不要太咸。香肠什么的都可以。”
张爸抱着张小悦走进来：“我大孙女要看你们弄面包。这就是和面哪？挺好，省劲了。”去桶里看了看。
“这要弄多久啊？”
“和二十分钟，然后加黄油再和，四十多分钟吧。”
“这么麻烦哪？”
“还有发酵呢，发酵要两个半小时。”张彥明笑着边说边去给醒箱通上电，加水，调整湿度和温度，现在什么设备都有方便多了，也快的多，要不然更慢。
张爸看了看时间：“哎哟，那今天怕是吃不上了哟，咱们白盼着了。”他低头对小丫头说。
小丫头抿了抿嘴，把下嘴唇支出老长的看着张彥明。委屈巴巴的。
张彥明看了下表：“这才四点过，七点半左右就好了，能吃上，那会儿也没睡觉。”
“那可扯了，刚吃饭多大会儿，还能吃得下呀？”
“尝尝呗，明天早晨早饭吃面包，今晚就尝一点儿。明天早上爸爸给你用这个面包做三明治，好不好？”
“三，三明治是啥？”
“就是这个面包啊，里面夹上，菜，夹上煎鸡蛋，还有香肠什么的，还可以夹肉，然后大口吃，哇呜。”
“嘻嘻，我要吃，哇呜，大口吃。”小丫头开心起来。
张彥明摸了摸下巴，好像还得用生菜和沙拉酱啊，芝士是别想了。去翻了翻，哪有生菜，西红杮到是有几个，也凑和了。
“爸，现在市场上有生菜卖没？”
“没有，大冬天哪有那个，有菜就不错了。叶子菜就是白菜。”
张彥明撇了撇嘴，白菜还是算了，那就西红杮吧。
二十分钟很快过去，张彥明去看了看面团：“你俩看啊，这时候检查一下，捏捏，要是太干就加点水或者牛奶，要是稀了就加一点面。现在呢，把黄油放进去，再打二十分钟。”
和面机轰隆轰隆又响起来。
“黄油会粘在桶上，这会儿要看着点。”张彥明用擀面杖伸到桶里挑了挑：“要贴着桶壁下来，千万别搅到爪子上去了，明白不？要是耽心的话可以把面团先拿出来，用手把黄油揉和了再放桶里打。”
张爸看了看时间：“宝贝儿，下地玩会儿行不？爷爷做饭。”
“我做吧，要做什么？”张彥明放下手里的家什看向炉灶那边。
“我弄，你忙这头。”张爸把孩子塞到张彥明怀里挽起袖子去拿围裙：“中午还剩了菜，随便再炒个什么就行了，等做大件儿再用你。”
张彥明抱着张小悦走过去，说：“要炒什么？”去冰箱里看了看剩菜，排骨炖豆角土豆，西红杮炒蛋，芹菜炒肉。
“还是我来吧爸，我给你们做个水煮肉片尝尝。”张彥明伸手拿过围裙把张小悦又塞回张爸怀里。
“我成了东西个屁的，拿过来拿过去的。我是东西呀？”小丫头有点不乐意了。
“你妈不能吃辣的。”张爸抱过孩子叮嘱了一句。
点点头，张彥明系上围裙：“可以做成不辣的。一点点辣没事吧？花椒什么的。”
“行，也不是一点辣不能吃，别太辣就行。”张妈走进来。
“关啦？”张爸问。
“关了，天都黑了，老三也回来了，不关干什么？晚上也不能来什么人了。”
“奶奶。”小丫头叫了一声，冲着张妈伸出双手。
张妈伸手把小丫头抱过去：“怎了宝宝？怎么还委屈了呢？”
“他们，一会儿把这塞爸爸这，一会儿又给塞回来，我是东西呀？”
张妈哈哈笑起来。
“这整的挺开心哪，干什么呢？”张彥辉晃进来：“这厨房大了是不错哦，这么多人都不挤。小宝贝，没看着老叔啊？来，亲一个。”
张彥明找盆子用热水泡了点木耳，去架子上拿了土豆，平菇，冬菇还有白菜过来。土豆去皮切片，平菇撕成条，白菜片薄片，冬菇一切两半。
精瘦肉切薄片放到碗里，打一个鸡蛋，加一点酱油，加淀粉抓匀。
锅里烧水，把土豆片烫熟，码到盆里铺底，平菇冬菇白菜依次烫熟铺在土豆片上，发好的木耳切成小块也入锅烫熟堆在上面。
锅里加底油，一点干辣椒，一把花椒下锅炒香。
“我的妈呀，这一大把花椒，这还能吃啊？”张爸呲了呲牙，张妈也笑起来：“看着有点太吓人了。”
张彥明把锅离火，等干辣椒和花椒快糊了用笊篱捞净，锅坐火上放姜末葱碎炒香，加酱油，一点儿料酒，添汤烧开。
正常做的话，干辣椒花椒和葱姜一起下锅，炒香加酱油添汤就行了，主要是东北人吃不得花椒粒。
开锅放砂糖，盐，鸡精调味。把抓好的肉片放入滑开，这个要注意火候，不能煮老了。
肉片捞出铺在菜上，汤汗里勾入一点儿水淀粉搅动，待微稠起锅倒入码好肉菜的盆子，量以不超出肉片为好。
切葱碎，蒜末，香菜段放到肉片上，这时候应该再放些干花椒粒在上面，张彥明就放了些花椒面。东北人最大限度也就是面儿了。
锅刷净，烧三手勺油，油热后泼到肉片上。
嗞啦，葱蒜香菜花椒的香味混合在一起升腾起来。
“还挺香，瞅着还行。”张妈点评了一句。张爸巴嗒巴嗒嘴，对放那些花椒感到有点难受。
“我来端我来端。”张彥辉过来把这盆水煮肉片端到外面桌子上：“闻着挺香啊，感觉这食欲噌噌往上冒，没想到这道菜看着是如此简单哪，就是煮熟就行了。”
“看着是挺简单，不过程序比炒菜复杂多了。拿筷子，拿碗，把饭锅端过去。”
“二明到点了。”李舞兰喊了一声。
“关了吧，把面团拿出来，扯一扯看起不起膜。”
“啥叫起膜？”
“扯，往薄了扯，扯到半透明能隔着看见手指头就行了。”
“啊？”李舞兰和王佳慧对视了一眼。那就扯吧。
“哎，还真能扯这么薄啊，真能看见手了哎呀，破了。”
“破口光滑不？”张彥明一边热菜一边问了一声。
“光滑的，这是好了还是没好？”
“好了，装盆放醒箱里，定一个小时。”
“开饭喽。”小丫头举着小拳头大声喊着：“奶奶，牛牛的饭呢？”
“妈呀，把狗忘了。你赶紧弄点。”张妈安排张爸。
“行了你们去吃饭吧，我弄。”张彥明去一边拿狗食盆。
这会儿这边还没有专用狗粮，都是自己弄，城里就是人吃什么狗吃什么，农村是猪吃什么狗吃什么。
第123章 时间加智慧
张彥明家喂狗的传统是馒头加熟鸡肝，切碎拌匀。或者猪肺。
给牛牛弄好晚饭端过去让它吃着，张彥明去看了看醒箱，洗了手出来。
“二哥，这个怎么吃？拌一拌哪？还是就这么直接捞？”
“拌拌，先吃肉，完了再吃菜。你想怎么吃就怎么吃，这个又没有硬性规定。”
“奶奶，会不会，很辣？我看到辣椒了的。”
“奶奶给尝尝。”张妈夹了块肉放到嘴里。
“还行，花椒味儿有点重，不过还能接受。不太辣，有点辣味儿。”给小丫头夹了一片儿肉。
“我要吃土豆。”
“行，吃土豆。先把肉吃了，你爸做的这肉可嫩了，不像你爷做的都是硬的，可好吃了。”
小丫头有点怀疑的认真看了看奶奶，又扭头看了看爸爸，大眼睛眨了眨，夹起肉片放到嘴里，一咬，眼睛一亮：“咦？是真的诶。”
平时东北人炒肉都是切了就直接下锅，炒出来的肉片都是硬的老的，很有嚼头那种，小孩子都不太喜欢吃。咬不动。所以东北的小孩子大都喜欢吃肥肉或者五花，好咬，还香。
“比你那硬桥桥的好不？”张妈扭头问张爸。
“没嚼头。硬怎么了？谁家不是那么炒呢？几百上千年了不也吃挺好？”
“不一样，各有各的好处，我还挺喜欢吃我爸炒的呢。”张彥明给老爸加了一分。
张彥辉也点头：“这种偶尔吃吃还行，平时还是得吃咱们这种，越嚼越香。”
小丫头吐了吐小舌头：“有点点辣，麻麻的，奶奶我是不是中毒了，舌头都麻了。”
大家笑起来，张妈给她夹了片土豆：“知道的还挺多，还知道中毒。不是，是放了花椒，这东西吃了对身体好，去湿气的。”
王佳慧说：“我还以为只有我感觉麻呢，都没好意思说。”
张彥明说：“适应一下就好了，花椒是好东西。这都尽量往少了放了，要是正宗的估计你们真吃不了。”
“还行，头两口有点反应，后面感觉挺好，挺鲜的，我还以为白水煮的菜没什么味儿呢。”张爸边吃边点头。
“一个地方一种味儿，风俗习惯饮食习惯的差异太大了。”
“不光是饮食，其实各个方面都有不同，甚至理念上都不一样。”
“嗯，咱们这打个小麻将都得躲着，罚款，南方这是老百姓的自发文化娱乐活动，光明正大。”
一边闲聊一边吃饭，等吃完饭把桌子收拾好碗筷刷洗干净，醒箱定时器也发出了鸣叫。
“叫了。”李舞兰提醒了一句。
张彥明点点头：“拿出来吧，醒箱不要动。你用手指捅一下，不反弹就是醒好了，完了把面团揉一揉。”
李舞兰用手指在面团上捅了几下：“哎，真不反弹，不应该是越发越有弹性吗？”
“两码事儿，这才是第一阶段，你揉吧，揉开，然后分成四等份用保鲜膜包上，放二十分钟。”
李舞兰和王佳慧按着张彥明的交待操作，仔细的把面团揉了一会儿，用电子称均匀分成四等份用保鲜膜包好：“就这么放这？”
“嗯，就这么放着就行了。二十分钟。”
“干什么都不容易，真麻烦。”张妈抱着大孙女走进来：“也太慢了，看把俺们给急的？”
张彥明笑着说：“有时候我就想，当初是怎么发明的这些做法呢？又复杂又精确，你说原来哪有钟表，这时间都是怎么计算出来的？”
张彥辉靠在门框上：“一点一点积累的呗，几百上千年时间逐渐完善出来。你还以为是一下子就发明出来啦？那就只有一种可能，那人是从现代穿越时空回去的。”
张彥明点点头，认可这个说法：“时间加智慧创造奇迹。”
张妈表扬张彥明：“还是二明干活利索，厨房什么时候都是干干净净利利整整的，原来在上面那厨房里，我天天看着都闹心，你爸最邋遢，就没有收拾利整的时候。”
张爸斜了张妈一眼：“成天吃现成的话还多，嫌我你怎么不弄呢？”
“奶奶你，别和爷爷吵吵。成天吵吵，成天吵吵，没有事儿干了呀？”小丫头捧着张妈的脸皱着小眉头念叨。
“行，听我大孙女的，咱不稀的和他一样的。”
张爸白愣了张妈一眼扭头问：“这就这么放着等着？直接做不行吗？”
张彥明摇摇头：“不行，这其实也是在发酵，让面松驰下来，然后再上劲儿才能烤出面包，面在直接弄烤出来就是个死面疙瘩。”
“你明天那蛋糕不用准备呀？”张妈突然想起来这事儿了。
“架子买了，高脚杯，明天一早我起来烤，做快。完了到饭店在那组装。”
“用什么拿？你怎么给拿过去？”
“就用这蛋糕盒呗，分成五个盒装，完了盒子拿回来就行了，还能用。”
“你算计好时间，真给耽误了多不好，以后还能干不？”
“放心吧大人，肯定一定绝对耽误不了。”
“嘻嘻，爸爸叫奶奶大人，大人，给给大人请安。”
“走，咱们看电视去，不理他们了。”张妈抱着小丫头去了客厅。
说了会儿话二十分钟就过去了，张彥明去面团上按了按：“行了，整型吧，你俩一起来。把一个面团分成三等份，然后揉成团，擀成长舌型。”
一边说张彥明一边示范，把面团揉好分剂，分别再揉好擀成宽度和模具一致的长条。
“然后卷起来。如果想放别的东西就在这个时候加，直接放到面上再卷，家里有葡萄干吧？”
“有。”李舞兰跑出去抓了一把葡萄干过来。
“就洒在擀好的面剂上，多少随意，没有什么标准。”张彥明抓了点葡萄干扔到面剂上，然后卷起来放进刷好油的模具：“三个正好摆一个模具，你弄四个也行。”
等李舞兰和王佳慧都弄好，张彥明去看了看醒箱：“再放里面，一个小时，这次出来就可以直接烤了。”
张彥辉脸一抽抽：“还要一个小时？烤要多长时间？”
“四十分钟。烤之前要先把烤箱预热，两百度。”
“那就是，做几个这个面包，前后得四个小时？”
“差不多，这种吐司要慢点，过程也最复杂，烤别的要比这个简单，也要快不少。”
第124章 沙拉和三明治
“爸爸，面包呢？”
“还得再等一小会儿，还没好呢。”
“哦。”小丫头已经困的要睁不开眼睛了：“好了要叫我哦。”
“行，好了爸爸叫你，睡吧，等醒了就能吃了。”
小丫头头一歪，靠在张彥明怀里就睡着了，发出小猫一样的呼呼声。
张妈就乐：“哎哟，弄个面包这个不容易，看把我孙女熬的，结果到早也没熬到嘴里。”
“明天早晨吃呗，明天早餐，牛奶加三明治，让你们体验一下外国人的生活。”
“二哥你会拌沙拉不？”
“会呀，那比咸菜还简单，有什么会不会的。”张彥明把张小悦抱到公主房里放到床上盖好被子，把大熊挡在外侧，出来关好门。
“沙拉是什么？”张妈问。
“就是，外国凉拌菜，蔬菜沙拉就是菜叶子，水果沙拉就是水果切块，甜的或者酸甜味儿。”
张妈撇撇嘴：“怪不得外国人都肥粗老胖的，什么都是甜的。”
“人家也有瘦子好不？你这打击面儿也太大了。”张彥辉表示不服。
张爸打了个哈欠：“都去收拾睡了吧，明天还得起早。”
张彥辉说：“面包还没好呢，不得等烤好啊？快了。”他看了看时间。
“哦对，给弄忘了。”张爸点点头，去张小悦屋里看了看出来，张彥明问：“怎么对我还不放心哪？”
张爸哼哼了几声没搭理张彥明。
叮~
烤箱断电发出响声。
张彥明戴上防烫手套拉开烤箱门，把四个模具拿出来摆到操作台上，打开盖子反扣了几秒钟，然后轻轻敲动脱模，四个有棱有角的大面包散发着热气和香味儿出现在大家眼前。
“这个还得切片吧？”张彥辉问。
“可以切，直接撕着吃也行。”张彥明一边回答一边拿过家用切片机：“用这个快点，不少面包店都是手动切的，需要经验。”
把吐司固定在夹板上，起动机器，嗡嗡嗡，面包变成均匀的大片滑落下来。
“那肯定没这机器切的匀，还不如卖整的呢。”张彥辉捏了一片咬了一口，点头：“嗯，挺好吃的。成功。”
王佳慧翻了个白眼，张彥明李舞兰和张爸都笑起来。这个老三一天就能搞怪。
大家都尝了尝面包，然后洗漱休息。
张彥明把烤箱醒箱清理了一下断掉电源，把切好片的吐司面包用面包袋封装好，把操作台擦干净，这才洗了手脚回屋睡觉。
“你说那木板能隔音不？”李舞兰一边脱衣服一边问。
“肯定没有砖墙隔音好，怎么了？”
李舞兰就哧哧笑，把两团白腻送到张彥明嘴边，搂住他的脖子。
张彥明无语，翻了个白眼，狠狠的咬了一口，在她屁股上拍了一巴掌。
……
清早，张彥明把八爪鱼一样缠在身上的李舞兰轻轻拿开，穿好衣服出来。
洗漱了一下，张爸也起来了，老头起早习惯了，到点就醒。
爷俩出来到学校院里，张彥明跑圈，张爸就在一边溜达活动腿脚，然后一起去吃了吊炉饼。
回到屋里，张彥明翻了翻冰箱，把西红杮，圣女果，苹果，梨，香蕉都拿了一些出来。
“弄什么？”张爸站在一边看着。
“做点三明治，拌个水果沙拉，这玩艺儿酸甜酸甜的，一会儿你再尝点。”
拿了一个鸡蛋，把蛋白蛋黄分开，把蛋黄放到小型打蛋器里，加三十克白糖，五克盐，然后加油高速搅拌。做沙拉酱最好用玉米油或者橄榄油，实在没有熬熟的大豆油也将就。
花生油和葵花籽油不适合用来做这个，味道太重。
油要一点一点放入，让它和蛋黄充份混合乳化，一次加太多容易乳化不充份。一次加一汤勺左右，一共加入两百克到两百二十克。
搅拌过程中会变得特别粘稠，发干，这时候加入一汤勺白醋。一定要白醋，米醋陈醋都不可以。
整个打发过程需要加三到四次白醋，大约二十五到三十克，这个量没有强制要求，合适就好。
打发好装入碗中，乳白色的自制沙拉酱就好了，有点像炼乳，颤颤微微的，酸甜可口。打发过程中也可以加一点柠檬汁代替白醋，这个看个人喜好。
没有充份乳化的沙拉酱会很稀，那就是失败了，口喊相当差，油腻。而乳化好的是没有油腻感的。
初期制做难免失败，可以重新取蛋黄加糖，然后把失败的酱当成油往里添加重新打发乳化。
“这就好啦？”张爸用手指沾了一点尝了尝：“还行，不腻，这个还怎么弄？”
“就把水果去皮切块，用这个拌一下就行了，用菜也行，切成段拌，这就是沙拉。”
张彥明架锅煎鸡蛋，煎好后洒一点点盐在表面，装到盘子里。
西红杮整切成大薄片。没有午餐肉就用香肠代替，把香肠切成比面包稍短的段，然后切成薄片用油小煎一下。
面包片上抹沙拉酱，然后铺香肠片，放煎好的鸡蛋，西红杮片，再放一层香肠，然后用抹好沙拉酱的面包片盖好，对角切成三角形码到盘子里。
张爸拿了一块咬一口：“嗯，还可以，这味儿孩子能愿意吃，偶尔吃一次还行。”
“营养够用，做着也简单，当早餐还是不错的。”张彥明把烤箱预热到四十度，把做好的三明治连盘子用保鲜膜封上放进去，这样一会儿大伙起来能吃到热乎的。
水果去皮切块装到汤碗里，这个现吃现拌，先用保鲜膜封好放到一边，他开始准备蛋糕，张爸给他帮忙。
戚风蛋糕烤制有点麻烦，需要蛋黄蛋白分开处理搅拌，不过口感细腻，好吃。
等两炉蛋糕烤好出炉，连模具一起倒扣在操作台上凉置，那边全家人陆陆续续起床了，过来洗漱。
家里有了热水器就是方便，大家一致表示这个东西安的好。
“爸爸，面包呢？”小家伙刚睁开眼睛，趴在张妈怀里就急着来厨房，晃着小脑袋到处找。
“洗脸抹香香，然后就可以吃了。”张彥明去小丫头脸上亲了一口。
第125章 像变戏法似的
温热的三明治端上桌，把水果沙拉拌好，张彥明又煮了些牛奶给大家一人弄了一杯。
“好好吃呀，奶奶，这个超级好吃的。”小丫头捧着三明治大口的吃着，满意的直点头。
“好吃就多吃点儿。哎呀，外国早饭。还行，就是这个什么沙拉用筷子吃太不合适了，不好夹。”
张彥明笑着去给拿了叉子过来。
“对嘛，外国菜就得拿外国家什，这多好。”张妈表示满意：“还别说，冷丁的吃一回这个感觉还挺好，就是得用手抓不太得劲儿，总感觉弄一手。”
你是妈，你说啥都有道理。
吃完饭收拾了，张彥明去把蛋糕脱了模准备裱花。脱模很简单，凉置好的蛋糕轻轻一磕就落下来了。
蛋糕需要凉透了才能裱花，要不然奶油上去就融化了。
张彥明操作，一家人围在边上看。
“小辉，你不上班啦？”
“今天没事儿，晚点过去晃一圈儿就行。”公务员真舒服。
做多层蛋糕和单层裱花完全不一样，需要考虑支撑架的位置，花要做在中心和边缘，空出一圈儿。
下面最大的的一层做了牡丹，然后一层长寿花，一层康乃馨，一层多色玫瑰，最上面的一层中间摆上蜡制寿星，然后堆满寿桃，边缘打上拉丝配些七色堇。
所有的花都没做纯色，而是做了三层渐变，让花显得更立体更真实。
单色渐变比较简单，裱花袋加奶油的时候把白色和彩色混合加入就行了，多色渐变就要注意颜色的层次一定要和花嘴成平行装入，每种颜色的多少也要计算好。
比如要拉彩虹片，每种颜色的量都要一致才好看。
其实很多东西靠的都是熟练度，平时多练习就好，熟能生巧，自然得心应手。呃，还要有一点点天赋。
李舞兰看了看王佳慧：“你看明白没？”
王佳慧抓了抓头皮，用无辜的眼神看了看李舞兰，一脸的茫然。
“好漂亮啊，爸爸真厉害。”张小悦瞪着大眼睛看的聚精会神的，小脸上全是崇拜。
“真能耐。”张妈巴嗒巴嗒嘴：“什么时候练的呢你说，这都弄成艺术品了。”
张彥明看了一眼老妈，换嘴子拉叶片，然后开始装盒包装。
五层蛋糕分开包装好用彩带系结实，张彥明又用硫酸纸包了四种颜色的奶油，开小孔。一会儿安装好以后用来修饰高脚杯的切边。
“正常做的话，要在蛋糕表面做好支架的定位标记，防止安装的时候重心不稳，一般用奶油点一下就行。如果用塑料支架更是要把位置点准，或者先挖出洞来。”
他比划着给李舞兰和王佳慧讲了一下：“花可以慢慢练，方法得记住。”
“得练一段时间，感觉好难。”李舞兰有点没信心。
“玫瑰花比较简单。”张彥明拿起花棒和花嘴，几下就挤出来一朵盛开的玫瑰：“花不能做成全部一样的，要有花苞，有盛开，有半开，只要挤的时候嘴子稍微变点角度就行。”
“花瓣要有层次，中间高边缘低，这样放上去更好看。”说话间几朵形态各异的花就挤好了，放到操作台上。
李舞兰看了看王佳慧：“你会没？像变戏法似的。”
王佳慧噗哧一声笑了出来，摇了摇头。
“你弄的太快了，她俩都从来没接触过一点基础没有上哪看明白去？慢点，一下一下来。”张妈给两个羞愧的妹子解围。
张彥明看了看时间，还早的很，干脆就装了两个花嘴子递给李舞兰和王佳慧，一下一下的教她俩做玫瑰花。
小家伙瞪着眼睛跟着看，看了几眼视线就跑到操作台上的花身上去了：“奶奶，我想吃那个，花花。”
“想吃啊？”张妈拿筷子把花夹起来：“来，一口一朵。这色素孩子吃没事吧？”
“没事儿，”张彥明扭头看了一眼：“植物提取的，我买的最好的。”
市场上的色素种类多不胜属，有粉末有膏还有浆，成份也各不相同，纯植物提取的最贵（一般都是色浆），也最无害，而且上色均匀耐看，鲜艳明亮。
粉末的最差，大多是工业合成品，但是便宜。
“其实最好的调色方法是后染色，全部用白奶油做出来，然后用喷枪上色，可以随心所欲的按照想像的效果来，深浅浓淡也更好控制，那个以后再教你们。”
“喷枪？有吗？”
“没有，我没买，等你们先把这个弄好了再说吧。花，还有立体的十二生肖，包括用果占写字都得练，花至少要会个七八种，每个生肖要会两种姿态。
写字一般就是英文和汉字的生日快乐，再加上福和寿，必须要练好，字写丑了整个蛋糕都不好看了。寿字最少要会三种写法。”
“那完了，我字就写的不好看。”李舞兰瘪了瘪嘴。
“用果占写字和用笔不一样，能练出来，使的不是一股劲儿。”张彥明拿果占在操作台上写了个草体的寿字：“还可以描边，像画画一样描出边线，然后往里填充。”
“这字儿写的漂亮。”张爸难得的表扬了一句。
“行啦，可不陪你们看了，我门都忘开了。”张妈把张小悦塞到张爸怀里出去开店：“赶紧把蛋糕烤了，今天不卖啦？”
张彥明收拾操作台，把奶油和果占刮起来丢进垃圾桶：“行了，你俩先烤蛋糕吧，面包愿意烤也可以试试。烤完正好去送蛋糕。”
这个她俩熟练，称面称糖打鸡蛋，开始忙活，张彥明把花嘴子工具清洗干净收好，把没用完的奶油用保鲜膜封好放到冰柜里。
“爸爸，我要吃奶油。”眼看着东西都被收起来，小丫头着急了。
“刚吃完饭，肚子还装得下吗？下午再吃，下午让姑姑和老婶儿给你做花。”
小丫头抿了抿嘴，有点不太满意，不过还是听话了：“那，那我要吃多多的花花。”
“行，多多的。”张彥明点点头，用热水把操作台擦了一遍。果占和奶油都是粘的东西，不擦洗干净很容易滋生细菌。
第126章 你瞅什么呀
十一点，张彥明带着李舞兰和王佳慧去宴宾楼送蛋糕。
五层蛋糕安装在寿星席上，一层一层用高脚杯支稳。高脚杯杯口朝下扣在蛋糕上，这样可以增加稳定性。
支好，用奶油在杯口喷些拉丝遮盖痕迹，然后把各层立边都打上细密的拉丝垂下来，五层融为一体。
“好看。”王佳慧左右打量了一下满意的点点头。
张彥明把生日蜡烛，塑料刀和生日帽摆到桌子上，笑着说：“下次再有人订就你俩做，我就指导。”
李舞兰咬了咬嘴唇：“做就做，我还真就不信了，怕你呀。”
“弄好啦？”中年男人大步走过来，掏烟递给张彥明：“行，你这手艺绝对可以，感觉比市里弄的还好。”
张彥明接过烟笑了笑：“那可不敢说，反正你满意就行。切的时候一层一层来，拿下来切，高脚杯顶的有点滑，在上面切怕不稳当。还有，别让人撞了桌子。”
“没问题，那都是小事儿了，我要的就是这个派头。”中年男人拍了拍张彥明的肩膀，把三百块钱递过来，李彥明让李舞兰收了。
其实他这个人特别讨厌不熟悉的人拍自己肩膀，不过，谁让人家是客户呢，做销售就得做好面对各种人的准备，什么都得受着，还得笑脸相迎。
“那，我们就回去了，祝老人家寿比南山。”张彥明左手搭右手抱了抱拳。
“行，谢了啊，以后再有需要我都介绍你这来。”
“那可谢谢了，再见啊。”
三个人下楼出来。
“一会儿能倒了不？怎么我总感觉不塌实呢？”李舞兰看了看张彥明。
“我也是。”王佳慧点头。
“不能，只要不大力的撞桌子就不能，再说那和咱们也没关系了。以后都用塑料支架，那个结实，摇晃都不倒，高脚杯好看但是滑，成本还高。”
李舞兰把钱递给张彥明，张彥明没接：“一会儿回去给我妈。咱们是直接回还是逛逛？”
“逛逛吧？”李舞兰看王佳慧：“难得过来一趟的。”
“你要买什么？买衣服啊？”王慧问。
“不买，看看呗。”
张彥明也没逛过这片儿呢，带头往站前商场走：“走吧，转转。”
要过年了，商场里人有点多，商场外面周边也摆满了各种摊子，热热闹闹的。
采办年货的人四处寻找着满意的东西，批发部里大箱小箱的啤酒饮料被扛出来。
服装鞋帽这边也是挤满了人，传统嘛，过年了大人孩子都要添件新衣服，现在生活条件越来越好，人们花钱也大方起来，从里到外的准备。
不过张彥明几个就不用买，张妈都给准备了，包括王佳慧都有。自己家卖衣服就这点方便，上货的时候顺便就带回来了，还省钱。
服装鞋帽的利润还是相当可观的。
逛了一圈儿，也没什么要买的，三个人下楼出来，在路边买了对联，然后去看鞭炮。张彥明对放花还是挺喜欢的，准备买点。
一声尖叫，前面人群一阵涌动，人们快速的四下跑开。
张彥明伸手把李舞兰和王佳慧挡在身后，向声音的方向看过去。
三个男人对恃在那边，有个人手里提着把寒光闪闪的刺刀。
张彥明扭头左右找了找，没什么趁手的东西，捡了半块砖头拿在手里。以防万一。
打架莫名其妙牵扯到看热闹的这事儿时有发生，这边又只有这一条路，还是小心点好。
离的远了点，也听不到那边在说什么，三个男人两个是一伙的，其中就有拿刀那个大个子，另一个个头也不矮，瘦瘦的，不过看样并不慌张。
好像是争执什么。
“太吓人了。”王佳慧紧紧的拉着李舞兰的手小声说，女人在这个时候没有不害怕的。
“应该打不起来，没事儿。”张彥明安慰了一句，紧了紧手里的砖头。要是自己一个人他就不会这么紧张，关键是还要保护两个女人呢。
果然没打起来，看样那个瘦高个子也不是个善茬，对着刺刀也没被吓住，对方两个人拿着刀也没敢动手。
骂骂咧咧的三个人分开，瘦高个子往另一边走了，这边两个人把刀藏到大衣里往这边走过来，李舞兰往张彥明身边靠了靠拉住他的衣角。
张彥明往边上迈了半步，做好出手的准备。这时候很容易被迁怒，得做好准备。主要是这边离的最近的男的就是他，太显眼了。
走到近前，果然。
“你瞅什么呀？”那个拿刀的看了看张彥明问了一句。
张彥明眯了眯眼睛，没吱声。
另一个人拽了拽拿刀这个：“算了算了，赶紧走吧。”拉着他走了，拿刀这个还有点不甘心，走出几步还扭头看了一眼。
张彥明扔掉手里的砖头拍了拍手，活动了一下胳膊让紧张的肌肉松弛下来。
没打过架的人可能理解不了，你看拳击比赛，一个回合三分钟，拳击手看着高大魁梧的几个回合下来也没怎么打就气喘吁吁的。
主要就是肌肉紧张，全身的肌肉都进入备战状态是相当消耗体力的。
越胖越壮的人到了高原反应越强烈，就是因为他比瘦弱的人需要消耗更多的氧气和体力。
“妈呀，吓死我了，那人的眼神看着都吓人。”李舞兰拍了拍胸口。
张彥明点点头，那是个见过血的，他那把刀可不是摆着吓人玩，是真敢捅。
别说捅人，杀猪杀羊多了的人眼神里都带着杀气。
“走吧，没事了，买点花回去放。”
“我要那种能拿在手里甩着玩儿的。”李舞兰马上转移了注意力，王佳慧就没她这么简单，不时的扭头看向那两个男人离开的方向，怕他们再回来。
那两个男人没回来，对面那瘦高个回来了。
张彥明三个买了些烟花正在装袋，瘦高个带着几个人从身边跑了过去，一看就去追那两个人的。
“你说你们男的，打架干什么？谁把谁打了不疼啊？真是的。”李舞兰嘟囔了一句：“图什么呢？”
“面子呗，感觉被下了面子，社会人不就讲究个面子吗？”
第127章 崔文亮
买好东西，也没有什么事再发生，王佳慧也缓过来了，和李舞兰拉着手边说话边往回走，张彥明拎着东西跟在后面。
拐过街角还没上天桥，三个男的迎面走过来。
“李舞兰。”其中一个喊了一声。
李舞兰还没注意，听到喊声明显的慌了一下看过去。
张彥明闻声看过去，不认识。
扭头看了看李舞兰：“谁呀？”
李舞兰脸都红了，看了张彥明一眼：“崔，崔文亮。”
“怎么的，现在混出来了呗？还躲了，我还以为你消失再也不出现了呢。”崔文亮夹枪带棒的哨了一句，打量了张彥明一眼。
他身材有点壮，剃着寸头，长的还算可以吧，算不上好看可也不丑，就是喝了酒，眼神有点直愣愣的，一股酒气扑面而来，隔着两三米都闻得到。
“崔文亮你别耍酒疯啊，我已经和你没关系了。”
“你说没有就没有啊？谁给你的胆儿？我我同意了没？”
“你别胡搅蛮缠的行不行？赶紧再找不行啊？”
“我就找你，嘿嘿，走，咱俩唠会儿。”崔文亮凑过来伸手去拉李舞兰。
李舞兰躲了一下：“你要干什么？”
“干你，你说我要干什么？”崔文亮露出一副邪笑，看了张彥明一眼：“她，我睡了好几年了，带劲儿，你说是不？”
“崔文亮你是不是疯啦？你要干什么？”李舞兰眼泪刷一下子涌了出来，冲着崔文亮大吼了一声。
“二明，怎么了？”
张彥明扭头看过去，王启生和几个人一起走过来，打量着崔文亮几个人。
“这人莫名其妙抽风，喝大了吧。”张彥明深吸了一口气，王启生再晚出声一点儿他就要动手了。这事儿也不好明说，好说不好听的。
王启生是街里派出所的副所长，管刑事案件的，和他一起这几个人都是警察，张彥明认识其中两个。
王启生点了点头，看了一眼流泪的李舞兰，打量了崔文亮他们几眼：“哪的？干什么的？”
“哪的怎么的呀？”崔文亮一副俯视的眼神：“你有意见呗？提呀。蝎子沟的牛逼呗？”
啪！
一个响亮的耳光打在崔文亮脸上，打得他一个踉跄，要不是身边人扶了一把他就摔倒了。
动手的叫赵良，退伍没多久，刚来派出所这边当刑警，张彥明和他算是认识，没什么交往。
“下来就老实点儿，谁都敢得罪呀？”另一个警察说了一句。
“带回去得了。”一个警察抽出手铐：“默及什么呀，一看就不是好咎子。”
“哥，我们错了。他喝多了，马上走。”崔文亮一起的那个挺机灵，挤出笑脸做了个揖：“马上走，真喝多了，没下次。”
“滚蛋，以后长点眼神儿。”王启生骂了一句。
崔文亮虽然喝了但是也没糊涂，捂着脸声也没吱低头跟着一起的两个人加快脚步走了，连回头看一眼都没敢。
“谢了啊。”张彥明掏出烟一人顶了一根：“你们这是去办案还是下班了？”
“转一圈儿，总在所里呆着不好看，其实年底了也没什么事儿。”王启生就着张彥明的手点着烟：“你这是办年货呀？”看了看张彥明手里拎着的对联福字。
“没事溜达，顺便买了点东西。年前就算了，等过了年有时间咱们聚聚，我和牟哥把旋木厂买下来了，准备干个家具厂，年后开工。”
“哪个牟哥？公交站那个老牟？”
“对，开超市那个。”
“行，这事儿得热闹热闹，你打电话吧，兄弟们随时有时间。”王启生笑着答应下来。
办厂子可不是领个执照买来设备就完了的事儿，工商税务警察方方面面都得弄周全了才行，哪块差了没勾兑到位都容易出问题。
和几个警察分开，张彥明三个上了天桥回家。
“怎么还哭呢？小慧还在呢你好意思啊？”
李舞兰眼泪这一会儿就没止住，低着头一直在抹。
“再哭脸皴了啊，这大风号号的。行了，没事啦。估计以后他也不敢来了。”
“不是，”李舞兰抹了一把脸：“我到不是怕他，我怕他回去拿女儿出气，他喝点酒什么事儿都能干出来。”
“不能，不是还有老头老太太在家里嘛，他们孙女他们不疼啊？你就是想太多了。”
“怎么不能，他一上来劲儿他爸妈也管不住。”
“行了，啊，马上过年了，过了年我就帮你找人。”
“姐你别哭了，再哭眼睛都肿了，一会儿我大娘该看见了。”王佳慧在一边劝着。
“嗯。肿了吗？”
“有点，别哭了，这么大风呢，鼻子都红了一片。”王佳慧掏了一张纸巾递给李舞兰。
还是女人了解女人，就这么两句话，李舞兰的眼泪就神奇的止住了，擦了擦眼睛鼻子问：“是不是好丑？”
“没有，就是有点红，回去用热水洗一下就好了。”
到了家，李舞兰拽着王佳慧不走正门，从后门直接进了厨房，洗脸去了。
“买对联啦？我还寻思着让你爸去买一下呢。她俩呢？”张彥明进了屋，张妈看了看他身后奇怪的问。
“走后门了，在厨房呢。”张彥明把手里的东西放到桌子上。
没有客人的时候张妈都是坐在这边，能看到外面还不冷。
蛋糕那边的木屋从屋里看不见，不过张彥明装了个铃在那边，买蛋糕请按铃。
“二明。”小解开门进来。”
“嗯，有事儿？”张彥明回头看过去，看小解没有进来的意思就走了过去。
“来个卖金子的，价钱挺划算，就是不分割，一整块都得要，我要不了那么些，你弄点不？”小解压着声音说。
“多少？”
“六十五。”
“有多少？”
“小一斤。”
“你要多少？”
“我有两百就够用一阵了，压多了不好。”行有行规，好像搞这行的都不会压太多金银在手上，也不知道为什么。像小解平时更多的是做来料加工，挣个工钱。
这会儿黄金加工也比以前简单的多，都是用模具，融化了往里一灌就完事了，顶多再剖剖光。