第065章 阴谋的气息（求支持，求收藏！）
将近十二点的时候，姚禹等人乘坐大巴来到了比赛场地。
一万名环卫工人，只是申城环卫工人总量中的一小部分。
但即便如此，也不可能把这一万人都聚集到一个地方。
且不说可以同时容纳一万人用餐的地方好不好找。
单是把这么多人聚集到一起就是一件很浪费时间的事情。
所以，赛事举办方和环卫局经过商定，决定将比赛场地分在十个不同区域，以便受邀请的环卫工人们就近聚集。
十个比赛分赛场，每个赛场正好可以分到六个厨艺小组。
也就说，姚禹他们只要在分赛场拿到小组积分前两名，就能顺利晋级了。
姚禹他们分配的比赛场地比较远，在杨浦环卫局的附近的小广场上。
当姚禹他们来到比赛现场时，这里已经被搭好了连绵的雨棚，将两千多平米的广场完全覆盖。
这里，将是傍晚上千名环卫工人用餐的地方。
姚禹他们被分在六号临时灶台。
和灶台连在一起的，还有成堆食材的。
猪肉、羊肉、鱼虾、果蔬、鸡蛋、鸡鸭，十几种常见食材分门别类地码好，看上去很是壮观。
几人围着食材转了圈，姚禹很快就有了菜单方案：
“红烧鸭、回锅肉、滑溜鱼片、香煎五花土豆片、番茄油焖虾、甜酱西兰花、白灼秋葵、芹菜煎蛋、萝卜羊肉汤、粉皮鱼头汤。”
“十道菜，三道大荤，两道小荤，三道素菜，两道汤，这样的菜色搭配，你们有意见吗？”
所谓大荤，就是以肉类为主的菜。所谓小荤，就是荤素各半的菜。
姚禹刚把菜单报出来，谢志轩就道：
“我觉得芹菜煎蛋可以换成油焖茄子。”
姚禹摇头道：
“不好。已经有油焖虾、回锅肉、红烧鸭了，再加个油焖茄子就太油腻了。”
“而且，茄子这种菜，都必须用重油才能做的好吃。所以这道食材直接pass。”
谢志轩被驳了意见，也不生气，又道：
“那黄瓜呢？把芹菜炒蛋换成酸甜黄瓜条或者老醋黄瓜怎么样？”
姚禹想了想说：
“做老醋黄瓜要现炸的花生米，但这里没有花生米。你想做酸甜黄瓜条倒是可以。”
谢志轩闻言，点了点头。
这时，毛远说：
“我有个疑惑，为什么不做麻婆豆腐？”
“你做的麻婆豆腐就连麒麟榜大厨都爱吃。如果加入到菜单里，我们肯定能拿高分。”
姚禹笑了笑，解释道：
“麻婆豆腐得趁热吃。但是，你看看我们现在的烹饪环境。这里是室外，四面漏风。”
“虽然今天天气不错也不冷，但是做麻婆豆腐还是不行，一旦出锅，就会迅速变凉。但如果不出锅，做好了用盘子焖着，也会坏了口味。”
“而且，麻婆豆腐想要做的好吃，得花费大量时间炼制红油。我们今天要做的菜量太多，时间根本不够。”
毛远听了这话，恍然大悟。
除了谢志轩，其他人对姚禹拟定的菜单都没有意见。
菜单订好后，姚禹开始分配任务。
毛远和许琳仍然和上次一样，负责食材的清洗、切配和粗加工。
楚辛楣闷声不响地认领了红烧鸭、滑溜鱼片、番茄油焖虾三道大菜。
姚禹负责回锅肉、香煎五花土豆片、萝卜羊肉汤和甜酱西兰花的甜酱调配。
白灼秋葵和酸甜黄瓜由谢志轩负责。
至于最后一道粉皮鱼头汤，就看谁有空的话谁做了。
分配好任务，众人各自忙碌。
毛选先去杀鱼，许琳开始剁鸭肉，谢志轩去选黄瓜和秋葵，楚辛楣开始迅速地剥虾线。
那手速，简直不比姚禹慢多少。
回锅肉和香煎五花土豆片都需要用到五花肉。
姚禹一口气就拿了近百斤的五花肉丢在案板上。
他正准备将这些猪肉改刀切片。
可是，在用【明察秋毫】扫描了一圈举办方提供的各种调料时，却发现有些不对劲。
“地沟油？还是陈年地沟油？为什么举办方提供的食用油里会有这种东西！”
姚禹瞬间怔住了。
在他的视野里，摆在临时灶台上几桶食用油中，有两桶都被系统技能标红了出来。
根据【明察秋毫】反馈显示，那两桶大品牌的食用油中，分别被参杂了36%和47%的地沟油成份。
这…这太出乎姚禹意料了。
要知道，名选赛可是整个华夏最有含金量的大型厨师比赛。
历届名选赛的赞助商都很豪气。
每次名选赛时，举办方的经费都非常充足，采购人员也经验老道，采买程序极其严苛，几乎不可能给比赛选手买来劣质食材和调料。
而现在，却有两桶不合格的食用油出现在了他比赛灶台上。
这会是个意外吗？
姚禹狐疑，又用系统技能仔细扫了扫其他食材。
结果发现，分配给他们的大米中，居然都参杂了不同比例的霉烂大米。
而且，在灶台的食盐罐中，【明察秋毫】还检测出了将近百分之七比例的工业用盐！
这究竟是怎么回事！
如果说地沟油的出现还可能只是一个意外。
但是大米中被参杂了霉米，食盐中竟被参杂了工业用盐，那这件事情的性质可就严重多了。
姚禹目光一冷，瞬间嗅出了一股阴谋的气息！
他立刻对同组的几人道：
“大米、食盐和食用油很可能被人恶意动过手脚！你们先别动这些东西！我去向赛委会反应情况！”
说完，姚禹也不管露出惊异神情的毛远等人，大步向赛事监察员走去。
赛事监察员听说了姚禹陈述的情况，不敢怠慢，立刻找了几个工作人员过来，将本来提供姚禹小组的大米全部拆开。
霉米漆黑发霉，或表面会染着绿毛。
和新鲜大米混在一起，也很好区分。即便只要是智商正常的人，都能看出霉米与好米的区别。
相较而言，地沟油与工业用盐的区分就无法仅凭肉眼分别了。
如果姚禹没有系统傍身，那他也很难觉察这些食盐和油都被人动过手脚。
赛事监察员原本对姚禹的说法将信将疑。
可是，当他看见大量的霉米被从米袋翻出来时，脸色也立马阴沉了下来！
第070章 姚蛮子的日料首秀（上）
看着大屏幕上显现的赛题，姚禹的眼睛也眯了眯。
天妇罗？寿喜烧？
为什么会这么巧？
偏偏在他对战热苯籍选手时会抽出了两道日料考题？
“哎，姚蛮子搞不好要输了。你们见他做过日料吗？”
“没见过。虽然我很期待姚禹被人按在地上摩擦。但如果看着他在日料对决上输给日籍选手，好像也挺没劲的。”
“我有点怀疑赛委会里是不是出了叛徒。怎么就这么巧，在姚禹碰上日籍选手时抽到了日料赛题？”
“幸好禹狂徒已经拿到全国联赛的入场券了。要不然就此止步申城赛区，那乐子可就大了！”
在场的近百名选手观众，包括赛事直播间里的网友，此时都不太看好姚禹的胜率。
不是他们对姚禹的厨艺没信心，实在是这个赛题对姚禹来说太不利了。
但是让其他人都没想到的是，作为本场比赛姚禹的对手，御坂美绘竟然会对赛题提出异议：
“不好意思，请问，我能申请举办方重新抽选一次赛题吗？”
什么？御坂美绘想要换赛题？
现场观众和直播间里的网友顿时惊掉了一地的眼珠。
如果是别人，抽到有利于自己的赛题高兴都来不及呢！
可御坂美绘居然会提出更换赛题？
她脑袋是怎么想的？
现场裁判也很意外，他问：“为什么你想更换赛题？”
御坂美绘说：
“因为我来华夏，是想来和华夏的厨师进行华夏料理对决。”
“姚禹可能此前没有接触过日料，现在抽选的赛题，对姚禹不公平。而我也更希望自己能华夏料理的领域里，和姚禹一较高下。”
此言一出，吃瓜群众一片哗然。
不少人对于御坂美绘的观感也一下子提升了很多。
姚禹有点错愕。
他没想御坂美绘会说出这么一番言论。
根据名选赛规定，选手有向赛事方提出质疑的权利。
但更换赛题这种事情，是根本不可能的。
姚禹也没想过更换赛题。
就算这次比赛抽到的是他完全不会做的菜，他也会认栽。
作为一个如今励志成为世界第一厨的厨师，如果连这点觉悟气度都没，如果连一场比赛都输不起，那也就没必要再参加任何厨艺对决了。
姚禹对御坂美绘道：
“感谢你的好意。但没必要这样。”
“就像你说的，你来华夏是为了与华夏厨师一决高下。而我其实也有和热苯厨师切磋日料的想法。”
“比赛这种事情，只要我们都尽了全力，不留遗憾就好了。”
御坂美绘听姚禹这么说，也没再坚持。
她看着姚禹道：“既然如此，姚君，我是不会手下留情的！”
姚禹微微一笑，说：“请让我见识一下你的日料厨艺吧！”
现场裁判见双方选手都再无异议，便宣布比赛开始。
当即，有工作人员将双方选手需要的食材送了上来。
一个半小时，三道菜。
时间不算多，也不算少。
但要想留出足够的富余时间，也得好好规划一下烹饪的步骤顺序。
姚禹照例起手就对食材使用了【明察秋毫】技能。
确定食材和配料都没问题，就开始处理猪排。
自从系统激活以来，姚禹就仿佛化身位面气运之子，运气一度非常好。
猪排饭、天妇罗、寿喜烧这三种菜姚禹以前也会做。
只是水平不算高。
毕竟他也不是主攻日料的厨师，平常没事不会练习这些菜品。
但那次在陆园参演了李寻归投资的电影，获得A级随机任务奖励后，姚禹就刚好抽到了这三道菜的LV7级做法。
所以……
和旁人猜想的不一样。
姚禹在看到大屏幕显现的赛题后，非但没有慌张，内心在稳如老狗的同时，甚至还有点想笑。
又是一场毫无悬念的比试啊。
无敌，就是这么寂寞。
姚禹一边切割腌制猪排，一边暗戳戳地臭屁。
……
猪排饭的流派也很多，主要有日式猪排饭、弯弯猪排饭、泰式猪排饭、岳南猪排饭等等。
姚禹既然放言说想和御坂美绘切磋一下日料，便索性选择做日式猪排饭。
日式猪排饭又叫猪排盖饭，做法相当简单。
和所有易学难精的菜肴一样，要想将这种平民美食做出极好的味道，也不是一件容易的事情。
首先，猪排切成大小适中的两厘米厚大块，并用刀背拍打，将整块的猪排肉质纤维拍散、拍平。
而后用盐、料酒和黑胡椒腌制。
姚禹在腌制猪排的时候，还添加另两味主流做法不常用的调味料——新鲜的青椒籽和极少量的沙茶酱。
腌上猪排后，姚禹开始淘米。
很多人以为，猪排饭的精华主要在猪排和酱汁上。
这种论点是不对的。
好吃的猪排饭，不仅要猪排好吃，米饭也需要精心处理才行。
姚禹此时要做的就是处理大米。
大米淘洗干净，与清水按1：1.5的比例放入砂锅浸泡半小时。
等半小时过后，加入一勺色拉油，将米连同砂锅一起端上炉灶大火烹煮。
在场的观众都是行家。
他们一见姚禹将米泡进砂锅中，就猜出了姚禹的意图：
“用砂锅炖煮，那不是做煲仔饭的做法吗？”
“姚蛮子这是在做猪排饭还是在搞创新啊？”
“他一会儿不会把猪排煎好了也丢进砂锅吧？”
“诶，看这货一脸从容淡定的样子，搞不好这场比赛他也未必会输啊。”
观众席上的议论丝毫没有影响到姚禹。
他洗好米后，将洋葱、胡萝卜、娃娃菜切成细丝，便转头去处理寿喜烧和天妇罗的备料。
寿喜烧、天妇罗都是非常典型而大众的日料。
与猪排饭不同，寿喜烧和天妇罗更像是某种菜系的统称，而非具体的菜肴。
因为这两种菜的做法实在太多了，就像东北乱炖和夜宵烧烤一样。
似乎什么菜都能用来炖寿喜烧，也似乎任何食材都能用来炸天妇罗。
但只有真正了解热苯文化的人才知道。
要想做出口味地道的寿喜烧，就绝对少不了牛肉、昆布、柴鱼片、豆腐、青菜、萝卜这几样食材的搭配。
第071章 姚蛮子的日料首秀（下）
乍看上去，寿喜烧与风靡华夏的火锅类似。
都是一大堆的食材，夏姬儿地丢到一口锅里烫煮。
不过，从口味上来说，寿喜烧整体要比火锅清淡。而且煮寿喜烧的汤底都是现煮的，总体凸出一个鲜字。
做寿喜烧的牛肉，最好是选用肥牛，或者切成薄片的雪花牛肉。
赛事举办方今天提供的食材中就有上好的雪花牛肉。
所谓雪花牛肉，指的就是“脂肪沉积到肌肉纤维当中，与瘦肉形成红白相间，状似花纹”的牛肉。
一般大众在火锅店里吃的肥牛，就是雪花牛肉之一。
好的雪花牛肉，都需用机器切成半透明的薄片才好食用。
比赛现场当然没有片肉机。
但这难不倒姚禹。
手持菜刀，将大块的牛肉切成一片片大小厚度均等的薄片，这在专业厨师看来简直是再平常不过的事情。
片好了牛肉，姚禹开始煮昆布柴鱼片汤。
这是做寿喜烧的关键一步。
昆布是一种具有药用价值的海藻植物。而柴鱼片则是用晒干的鲣鱼炮制而成的鱼片。
这种柴鱼片在日料当中得到了很广泛的应用。
可以毫不夸张地说。
如果没了柴鱼片，日料当中将会有将近一半的菜肴失去灵魂。
昆布柴鱼汤的做法很简单，只要注意原料的配比，用大火煮开然后转小火焖炖一会儿就行。
柴鱼汤的做法虽然简单，但却会直接影响寿喜烧的口感。
所以在熬煮的过程中，姚禹也得注意照看，以免灶火太旺，蒸发掉过多的汤汁。
昆布柴鱼汤，不仅是适合用来做寿喜烧的底汤，也很适合拿来做烹饪猪排饭的汤底。
确切地说，只有加入柴鱼片汤的猪排饭，才能算是日式猪排饭。
熬汤需要一些时间。
在熬汤的时候，姚禹将香菇切出十字花刀，和金针菇一起泡入水中。
随后，老豆腐切片，大葱切段，先后放入平底锅中稍微煎一下。
接着，用蚝油、生抽、料酒、盐、糖调配一些酱汁。
在调配酱汁的时候，别忘了把泡过香菇的清水也倒一些进去，可以提味。
不过姚禹的香菇才刚泡进水里，时候尚早，所以姚禹没马上加入香菇水，打算过一会儿再用。
做好了这些准备工作后，姚禹开始动手制作天妇罗。
在日料当中，所有用面糊炸出来的菜都叫天妇罗。
如果按食材分类，天妇罗大概能分成三种：海鲜天妇罗、蔬菜天妇罗和杂类天妇罗。
这种菜肴，既可以单独成菜，也可以搭配拉面和其他主菜食用。
在热苯，做天妇罗一直流传着“三分技术，七分选料”的说法。
日料的调味以清淡为主，非常注重凸出食材本身的风味。
所以，在食材选用方面，就有着较为严苛的讲究与标准。
一般而言，人们在春季炸天妇罗都会选用鲷鱼、银鱼、海虾、花菜、樱花叶、鲜笋、芦笋等食材。
另外像豆腐、馒头之类的东西，则是一年四季都能用来炸天妇罗。
姚禹扫视了一圈举办方提供的原料，发现除了樱花叶其他都有。
不过姚禹用不着炸那么多的种类。
他选用了鲷鱼、海虾、花菜、芦笋四种食材。
在将这些食材清洗处理好后，便要调糊。
调糊是很重要的一步，炸天妇罗的面糊不能调得太稠，也不能调得太咸。
通常来说，面糊选用15%的鸡蛋液+35%的低筋面粉+50%的清水就行。
但姚禹有系统菜谱提点，便把这三者的比例改成18%、36%和46%，并且还在清水中加入了少量的海盐、海米汁和芥末粉。
调好面糊，将鲷鱼和海虾用松露、鱼露、清酒腌好后，就可以动手开炸了。
各类食材挂上面糊，沾上小麦粉，就可入锅油炸。
炸天妇罗的时候，油温不能太高，面糊和小麦粉也不宜过多，稍微地挂上薄薄一层就行了。
若是把天妇罗炸得太厚，反倒会影响食材本身的风味。
上好的天妇罗，应该炸得不油不腻，外酥里嫩。细细嗅来，还能闻到食材本身的鲜香。
姚禹有厨艺经验傍身，要做到这些自是不难。
当姚禹开始炸天妇罗的时候，对面灶台的御坂美绘也在进行这一步骤。
两人的食材陆续下锅，赛场周围便渐渐弥漫出一股诱人的清香。
观众席上，杨锐嗅了嗅这香气，嘀咕道：
“没道理啊。姚禹什么时候日料也做得似模似样了？”
坐在杨锐隔壁的慕少然说：
“姚禹这熟练的烹饪架势，倒像是日料店里的大师傅。他以前私下里真没做过日料？”
杨锐摇头：
“据我所知，很少！”
“靠，姚蛮子到底还有多少本事没露出来？他要是不在这场比赛中挂掉，那我还怎么拿申城赛区的冠军啊！”
慕少然鄙夷道：
“就你还想拿申城赛区的冠军？你昨晚喝了几斤酒？还没睡醒吧！”
与团体赛的前三名不同。
名选赛各大赛区的个人前三强可都是有实质性奖励的，而且奖励也不轻。
除了能拿到不同份额的奖金外，各大赛区的前三甲还能额外获得麒麟榜大厨的单独指点。
那种指点机会，对于参赛选手们而言，有着极大的吸引力。
因此，但凡有机会争夺区域赛前三名的选手，都不会轻易放弃。
杨锐和慕少然说话间，姚禹已经将一大盘天罗妇炸好。
炸好了天妇罗，姚禹转头去忙活猪排饭。
浸泡过半小时的大米，加入色拉油后被端上了炉灶焖煮。
切好的洋葱丝加入酱油、味啉、米酒、鲣鱼粉，入锅烹煮，直到煮到洋葱变软，呈半透明状捞出。
而后，便是重头戏——炸猪排。
腌好的猪排沾上鸡蛋液、面糊、面包糠入锅，用大火油炸。
待表面金黄后捞出控油。
炸好的猪排要用刀切成长条状。
此时应该能看到猪排内部依旧带着一些粉嫩。
如果没有那些许粉色，就说明猪排炸老了。
姚禹切开一看，嗯哼，里面果然粉粉嫩嫩，恰到好处。
切好的猪排还得回锅和洋葱稍微煨一下，煨煮时要加入事先煮好的柴鱼片汤。
等到汤汁被猪排吸收得差不多时，就得打两颗鸡蛋倒进去。
鸡蛋得分两次倒入。
第一次倒一半，盖上锅盖焖十秒。第二次再将剩余的鸡蛋倒入，再焖五秒。
如此这般，猪排饭的猪排就做好了。
剩下的就是把胡萝卜丝、娃娃菜丝炒一炒，将它们和米饭、猪排一起装入盘中，再洒上一些酱汁、海苔等等，便算完工。
当姚禹做好猪排饭时，赛场里的饭香和肉香飘散而出。
别说是其他吃瓜厨师，就连他这个掌勺的始作俑者闻着这味儿，也不禁感觉有点饥饿了。
第074章 小姐姐，我能知道你名字吗
嗯？赵汾阳老妹过生日？
噢，是有这么回事。
记得自己上周发约战帖diss沈林轩时，他就在微信里提过。
那么，要不要过去呢？
姚禹听完语音，摸了摸下巴想着。
他和赵汾阳并不熟，更没和赵婧兮打过交道。
如果没有朱行琛引荐，他和赵汾阳根本就不认识。
贸然答应参加赵婧兮的生日宴会，姚禹总觉得有些不妥。
万一陆沉鱼知道了怎么办？
万一陆沉鱼误会他想追赵婧兮了怎么办？
姚禹正思考着要不要回绝了赵汾阳，
听到半截语音的杨锐就窜了过来，如同打鸡血般问道：
“赵汾阳刚才跟你说什么？”
“赵婧兮要过生日？赵汾阳为什么会邀请你去给赵婧兮过生日？”
“他为什么邀请你？说，快说！说啊！”
杨锐状若抽风，揪着姚禹的衣领不断摇晃，晃得姚禹直翻白眼。
“咳咳咳……”姚禹好悬没被杨锐晃晕。
他挣脱杨锐揪着自己的手，没好气骂道：“你发神经啊！赵汾阳干嘛找我我哪知道，你自己问他去！”
杨锐也意识到自己有点失态，讪笑道：
“禹哥，我也不是有意的。赵汾阳那小子根本不搭理我。要不……你就答应他，去杭城看看。顺便也带我去见见赵婧兮呗。”
姚禹瞧着他一副谄媚的样子，气得不知说什么好：
“你小子，这副德行就像条舔狗。偏偏你要舔的赵婧兮压根就不认识你。”
杨锐涩然，道：
“禹哥，别呀，拉兄弟一把。赵汾阳那货不肯把赵婧兮的联系方式给我，但你不能看着兄弟出师未捷身先死啊。”
“我跟你保证，只要你这次带我去见赵婧兮。之后若是碰了一鼻子灰，我也就死心了。”
姚禹无奈，叹了口气：
“行吧，我就帮你这一次。”
“不过…唐颖最近应该有点看我不爽，能不能从她那儿请到假就看你的了。”
“行嘞！这事儿包我身上。”杨锐拍着胸脯道。
……
简单收拾过后，姚禹离开仁和馆，去接姚婵。
等姚禹来到学校时，杨锐就发来消息：“搞定，你我还有陈立的假都请下来。”
呃，还有陈立的假？
餐厅这么忙，唐颖舍得同时给我们三人放假？
姚禹有些意外，但也没追问。
从学校接了姚婵，回家路上，姚禹一边开车一边问：“近来学习怎么样？会不会累？”
姚婵躺在后座上道：
“挺好啊，也不累。哥，我跟你说，这次摸底考试我得了702分噢，在班上一骑绝尘，是不是很厉害？”
702分？
“不错，好好保持下去。高考如果也有这水平，那国内大学基本可以随便填了。”姚禹笑着道。
“哥，我还没想好到时填什么志愿呢。要不你帮我参考参考？”
“到时再看吧，如果分数足够，就去清大。如果分数差点，怎么着我也得让你进了交大或中科大。”
“啊，最低标准也是中科大吗？你这么一说我突然好有压力。”
姚婵拖着长音哀嚎，也不知是在叫苦还是在撒娇。
姚禹呵呵一笑，说：“别嚎了，哥明天带你出去减压怎么样？”
“去哪里？”
“杭城。早上八点出发，晚九点回来。”姚禹说道。
“好啊好啊！好久没出去玩了！”姚婵一听要去杭城玩一天，顿时双目放光。
她又问：“可是，你为什么突然会想要去杭城啊。”
“去放松一下啊，见几个朋友。”姚禹随口道，没有提赵婧兮生日宴会的事情。
要不然这丫头脑袋里准保会脑补出十几万字的狗血小说。
姚禹回到家中，洗漱完毕再次进入夜话模式。
他拿起手机就给陆沉鱼发了条消息：明天有空吗？
大约过了几分钟，陆沉鱼回复：明天约了朋友，没时间。
姚禹道：朋友？男的女的？帅不帅？
陆沉鱼：干嘛呀，查岗呢｛偷笑｝
姚禹：我倒是想查岗，但只怕没那个资格｛难过｝
陆沉鱼：装可怜是没用的，收起你的套路吧｛得意｝
姚禹：谁套路你了，熟归熟，你可别凭空污我清白｛左哼哼｝
陆沉鱼：那你说，明天干嘛想约我？
姚禹：当然是答谢你啊。感谢你送我蔡元培全集，还有……你的福袋。
陆沉鱼：小事情，本女侠施恩不图报。你不必谢我啦！
姚禹：……
这一夜，两人又是巴拉巴拉聊了好久。
最终陆沉鱼还是没有答应姚禹的第N次邀约，也没有把自己的微信告诉给姚禹。
两人依旧只是通过予词app交流。
似乎，除了陆沉鱼送了他两样东西之外，两人的关系便没有其他进展。
深夜，与陆沉鱼互道晚安之后，姚禹躺在床头，有些泄气。
……
一夜无话。
第二天早上，姚禹做了些鸡蛋火腿三明治，又热了些牛奶，便喊姚婵起床吃饭。
兄妹俩吃过早饭，时间也差不多快到八点了。
姚禹此前已经和杨锐约好，在沪昆高速路口汇合。
在此之前，杨锐会先绕道去接陈立。
四个人，两辆车。
汇合之后，一行人直接杀奔杭城。
在去杭城的路上，姚禹先是给赵汾阳打了个电话。
得知赵婧兮的生日宴会在晚上，白天并无预定的活动安排，就提议大伙中午先去朱行琛的嘉然居吃一顿，然后下午再决定活动行止。
赵汾阳和赵婧兮商量过后，也没意见，于是姚禹又给朱行琛挂了个电话，让他好酒好肉赶紧备上。
从申城到杭城的车程并不长，两个多小时足以。
但是下了高速后，姚禹却在市区里被堵得够呛。
等姚禹几人来到嘉然居时，时间已是中午十一点多了。
嘉然居是朱行琛和他师父合资开的酒楼，面积不大，独门独户，共有四层。
因为店址在西湖和钱塘江之间，加上掌勺厨师厨艺高超，生意是相当的好。
姚禹几人在嘉然居附近停好车，赵汾阳身为东道主也迎了出来。
之前姚禹和赵汾阳通话时，就提到自己会带几个朋友过来凑热闹。
因此，当赵汾阳看见杨锐和陈立后并不意外。
只是，当他看见清水出芙蓉，天然去雕饰的姚婵后，却不由怔在当场。
赵汾阳整理了下衣服，对着姚婵露出一个自以为灿烂的笑容：“这位小姐姐，我能知道你的名字吗？”
第084章 今天是双十一吗？
三个小时的比赛时间，很快过去。
将近十一点半的时候，姚禹和杨锐才把菜肴陆续做好。
这倒不是说，两人做三道牛蛙菜品就非得用这么多时间。
只是身为专业厨师，也要懂得根据烹饪时间调整自己的烹饪节奏。
有些菜品，刚出锅时的味道和做好了放了很久的味道是大不一样的。
“菜凉了就不好吃了”绝不是一句客套话。
而是客观事实。
所以，很多菜品，都得掐准时间做好。
两人烹制的菜肴被端上评审席，陆涛三人开始仔细品尝。
首先被点评的是杨锐的三道菜。
陆涛尝过之后说：
“千张炒牛蛙略微有些干涩，选手应该在烹制的时候加入一些红薯粉勾芡，这样口感会滑嫩一些。”
“水煮牛蛙鲜辣味美，各方面做得都不错，尤其是这道菜红油汤底很棒，令人胃口大开。”
“剁椒牛蛙蒸蛤蜊这道菜做得很好，剁椒的辣与蛤蜊的鲜充分融合，滋味鲜美，菜品品相也很出色。”
“总体来说，杨锐，你对这道菜的把握已经不比你父亲差多少了。”
剁椒牛蛙蒸蛤蜊，是杨锐的父亲杨季的创新菜品。
杨季同样是麒麟榜上的名厨。
虽然他的排名没有陆涛高，可是由杨季管理的雕花楼名气却一点都不比陆园差。
陆涛与杨季平素也有往来，吃过好几次杨季做的剁椒牛蛙蒸蛤蜊。
所以对这道菜的评价，他要比另两位评审更深刻些。
陆涛话音落下，刘梓呈和王远博也对杨锐的菜品做了番评价。
最终，杨锐的得分是9.77分、9.85分和9.89分。
品评了杨锐的菜品后，就轮到姚禹了。
三位评审对于姚禹都很熟悉，看姚禹的目光中都带着一些长辈对晚辈的认可和期许。
姚禹面对这三位评审时也特自然放松。
说起来，这三人都是他二叔和爷爷以前的旧友。
面对他们，姚禹根本不会感受到一丝来自权威的压力。
毕竟……都太熟了。
三人同样对姚禹的菜品进行了一番点评，也指出了一些瑕疵和不足之处。
虽然那些瑕疵放在其他选手身上根本不算啥。
但是陆涛三人，对姚禹却有着更高的要求。
时至今日，已经没有多少大厨敢把姚禹当作后生晚辈看待了。
即便是陆涛和刘梓呈，也更加倾向用评判麒麟榜大厨的标准，来要求姚禹。
所以，他们三人不仅“鸡蛋里挑骨头”指出了姚禹菜品的不少小毛病，而且还提供了不少改良的方法和思路，令姚禹获益良多。
陆涛三人点评姚禹菜品的过程，都被一字不差地直播到网络。
网络上，心思聪敏之厨师都看出了三位评审对姚禹的爱护之意，一时羡慕不已。
正是因为爱护惜才，才会多说多提点。
要不然，随便夸两句应付一下就得了，哪里还会这般指点心得体会。
一通指点过后，几位评委也给姚禹的菜品打出评分。
最终，姚禹以总分高出杨锐1.8分的优势，赢下了这场比赛。
当裁判宣布比赛结果之后，姚禹冲杨锐扬了扬眉，笑道：“一个星期的后厨清洁工作交给你了。”
输了比赛，杨锐倒也没失落。
只是看着姚禹这幅志得意满的样子，有些不爽地撇了撇嘴：“小人得志！”
结束了比赛，姚禹没有马上收拾东西走人，而是被陆涛他们叫到一边说了会儿话。
刘梓呈笑呵呵地问道：
“姚禹啊，你之前和杨锐炼制的那种红油是谁教你的？”
“味道相当够劲。就是辣的有些过火，不太适合老年人吃。”
对于此类问题，姚禹早就想好了答案，笑着道：
“这是我从我曾祖父留下的菜谱中摸索出来的方子。老爷子要是有兴趣，我传您一份。”
刘梓呈罢了罢手道：
“不用不用。我都一把老骨头退休了，没精力再钻研创新咯。”
“既然这是你家的秘方，你就好生留着吧。”
刘梓呈言毕，王远博也和姚禹说了会话，便和刘梓呈先行离去。
他们两个都是人精。
此刻已看出陆涛有些话想单独跟姚禹说。
陆涛等其他人都走了，才不紧不慢地和姚禹一起向赛场外走去。
一边走的时候，陆涛突然意味深长道：“前天在杭城玩得开心吗？”
姚禹怔了怔神，明白陆涛已经知道他在杭城见了陆沉鱼的事情。
不过他也不慌，丝毫没有毛脚女婿面对老丈人的紧张感，乐呵呵道：“挺好的。大家难得聚在一起，陆沉鱼也在，都玩得挺开心。”
陆涛见他一副死猪不怕开水烫的样子，不禁好笑摇头。
自家女儿自家知。
如果姚禹在陆沉鱼心中没有一定的份量，那陆沉鱼也不会现身金茂大厦观看姚禹和洪世朴的对决。
更不会当众送姚禹东西。
不过陆涛也没干预他们来往的意思。
当然，如果姚禹真敢欺负陆沉鱼，那他也是不介意给姚禹一些教训，把他剁成蟹粉狮子头。
陆涛笑了笑道：
“昨天沉鱼的爷爷整理书房，从一堆旧书中找到了一本原属于你们姚家的菜谱。”
“我们家老爷子也想见见你。等过了这两天，忙完比赛后，你就来陆园一趟，把你家的菜谱拿回去。”
姚禹大为惊讶。
自家居然还有厨谱留在陆淮维那儿？应该是祖父姚立仁借给他的吧？
毕竟祖父和陆淮维曾经是同事，同在京城担任过数年的国宴主厨，两人的关系一直挺好。
姚禹立刻说道：“陆叔，老爷子哪天方便？要不我后天就去陆园？”
陆涛点了点头，说：“也行。”
两人一边说话，一边走出了赛事中心。
陆涛受邀前来担任评委，中午还得和刘梓呈、王远博一起参加举办方的一个饭局。
姚禹挥别陆涛之后，独自驾车前往仁和馆。
在仁和馆里上了半天的班，又教了徐云乐等人几道菜，这一天的时间很快就过去了。
日落月升，转眼就过了一夜。
第二天一早，姚禹起床洗簌过后，骑着单车出门买了四根油条回来，然后煮了两碗馄饨，每碗正好十一个。
吃早饭的时候，
姚婵见姚禹特意将油条掰开吃，不由眨了眨眼，问：
“今天是双十一吗？你干嘛把油条掰开吃。”
姚禹摇了摇头，道：
“不是啊。但生活偶尔也要有仪式感嘛。今天我得提前出门，要不你等会儿就坐11路车去上学吧。”
姚婵瞬间无语，不知道他哥今天发哪门子神经。
第106章 沙滩游戏（两章合一）
岱山岛，摩星山，慈云极乐寺。
柳怡然虔诚地拜过佛祖之后，见姚禹在一旁歪着脑袋打量着墙上的壁画，走过来道：“禹哥你不拜一拜吗？听说这庙很灵的。”
姚禹笑了笑道：
“我不信佛。不过……你倒是提醒我了，这里毕竟是百年古刹。从这请两道平安符回去也不错。”
柳怡然眨了眨眼问：“你要给谁求平安符啊？”
姚禹笑说：“一张给我妹，另一张……送给一个特别傲娇的小姐姐。”
“特别傲娇的小姐姐……”柳怡然神情有点失落，“是禹哥你的心上人吗？”
“还不算吧。等什么时候追到她了就是了。”姚禹很自然道。
说着便真的去求平安符了。
姚禹没承包过鱼塘，也不是钢条直男。
除了唐颖外，仁和馆其他几个长相不错的妹纸心思他都感觉得到。
人家又不眼瞎，身边放着一支超级绩优股谁会没点想法？
假如陆三岁不是陆沉鱼，或许姚禹还真会和柳怡然多接触一下。
柳怡然不像唐颖那么强势，说话做事总喜欢把握主动，也不像赵方晴那样，书卷气质过于浓厚。
和柳怡然相处，感觉总是让人很舒服。
她就属于那种善解人意，又能放下架子陪你疯癫的女生。
但是，横扫镇压一切情敌的沉鱼小姐姐既然已经出现。姚禹也就不会再作第二人想。
毕竟。
暧昧会让人受尽委屈。
姚禹求得两道平安符，郑重放好。
仁和馆的众人参观过了大殿，又在佛塔之上远眺了海岛景致，便准备离去。
在离开之前，众人在慈云极乐寺门口合影留念。
逛完了慈云寺，还不到下午四点。
姚禹提议，大家也别再去看其他寺庙了，干脆早点回民宿，还可以让民宿老板在鹿栏晴沙的海滩上给大家做一顿沙滩烧烤。
这个意见，得到了仁和馆全员一致的赞同。
沙之水心的老板和海滩管理者关系很好。
今天气温较高，风也不大，很适合在沙滩上吃烧烤。
有民宿老板的关系在，海滩管理者也会通融一下，允许大家在沙滩上搞一个篝火晚宴。
一群人又风风火火地来到鹿栏晴沙。
唐颖看着平坦而游人稀少的海滩，突然有了个主意。
既然是出来团建，那光是吃吃喝喝玩乐肯定是不行的。总得进行一些竞技性的团队活动才像样子。
而且，她也可以把团队活动过程可拍下来，从中选取一些照片和视频传到餐厅公众号上。
成熟的公司都会经营自己的企业形象，而团建活动就是展示员工精神面貌的最好方式。
虽然唐颖只是一家餐厅的老板，但她同样有提高餐厅品牌认知度的想法。
一个人性化管理，定期带员工组织团建的餐厅，会显得更有企业内涵，也更容易获得食客们好感和认可。
鹿栏晴沙的景区游客中心有不少可以租赁给游客的东西。
比如沙滩遮阳伞、沙滩车、烧烤架、皮划艇、水上摩托、足球、排球以及……小屁孩挖沙子用的小铲子和小水桶。
四月初的天气还不适合下水，所以皮划艇水上摩托之类的是用不上了。
唐颖和游客中心的管理者沟通过后，决定租用六辆沙滩车和全套的排球设备，还有一些气球绳索之类的东西。
很快，唐颖让游客中心的工作人员带着这些东西来到海滩。
然后她将仁和馆的众人召集起来，说：
“大家都静一下。趁着时间还早，我们在吃晚饭之前，一起来玩一个竞技游戏。”
“首先，大家要分成两组，然后……”
当唐颖把整个游戏流程和规则都说了一遍后，姚禹顿时目瞪口呆。
这……繁琐的团队游戏，是唐颖临时想出来的？
“唐颖可真是个计划通。她不去策划公司上班真是可惜了。”唐颖公布的游戏规则后，杨锐也小声哔哔。
陈立笑道：
“挺有意思的不是吗？距离吃晚饭时间还早，正好可以打发一下时间。”
既然唐大老板说要玩游戏，仁和馆众人也只好奉陪到底。
毕竟是老板发话嘛，总是得听的→_→。
于是，仁和馆的五十五人便分成两组，剩下一个轮空的人，则负责当比赛摄影师。
分组完毕后，杨锐、陈立、徐云乐等几个苦力就开始搭建沙滩排球场。
划好了场地，竖起了拦网。众人便开始团体活动的第一个项目——沙滩排球。
沙滩排球的规则和室内排球规则差不多，都是五局三胜制。
不过唐颖策划的这些团队活动中，沙滩排球只是其中一环，为了给后续环节空出时间，排球赛就改成了三局两胜。
以姚禹、陈立、柳怡然、徐云乐为首的仁和馆团队视为A队。
而以唐颖、杨锐、张志云、江源等人为首的队伍算作B队。
每队27人，根据要求规定，所有人都必须参与到团队比赛中，但每个人都只能“扮演”一种游戏参与者。
也就是说，如果姚禹要上场打沙滩排球，那他就不能再参加后续的“两人三足接力赛”和“沙滩车拉力赛”。
比赛开始后，A队首发了三男三女的组合，并预备了4名替补。
B队那边则派出了以为仁和馆收银员李梦、张淼为首的团队，同样也是六名首发和四名替补的阵容。
在经过长达半小时激烈而友好的比赛对抗，B组成员连下两城，以总分领先六分的优势获胜。
因为比赛采取的是三局两胜。
当B组连胜两局后，剩下一局就不用比了。
游戏进入第二环节——两人三足接力赛。
两人三足，是团队合作运动中很常见的一项运动。
两人并排后，相邻的两条腿要用绳子绑在一起，然后得注意与队友步调协同，争取在最短的时间内跑完全程。
在进行这种游戏的时候，绑腿的绳子一定要绑紧。
否则在比赛进行的时候绳子松开了，那队员们就得重回起点再跑一次，得不偿失。
根据唐颖制定游戏规则，在沙滩排球比赛中获胜的一方可以提前出发。
并且，获胜队伍的排球总分每领先对方一分，那么输的那一队人就得延后十秒才能起跑。
而在刚才排球比赛中，B队领先了A队6分。
也就是说，A队在这一环节中将比B队落后一分钟的时间才能起跑。
一分钟的时间，足以让B队甩开A队五六十米的距离。
不过，A队只要齐心协力，还是会有反败为胜的希望。
第二轮“两人三足接力赛”的规则很简单。
在这轮比赛中，双方队伍需要派出十四名队员参赛。
一开始在起点领跑的是“两人三足”组合，然后每隔一百米，负责接力的队员就会增加一人。
也就是说，在跑“0-100”米时，是“两人三足”的组合，在跑“100-200”的距离时，就变成了“三人四足”的组合。
再往后则是“四人五足”、“五人六足”，以此类推。
所以，在四百米的“两人三足接力赛”中，每支队伍需要派出14名队员来协同完成这个环节。
而且，在跑接力赛的时候，每个参与到这个环节的队员手臂上还得绑着一只气球。
气球就相当于接力棒。
队员们在接力的时候，要把手臂上绑着的气球解下来系到跑下一棒的队员手上，下一棒的队员才可以开始起跑。
当队员们完成接力，将气球都绑在下一轮队友的沙滩车上时，第三轮“沙滩车拉力赛”也就顺势展开。
在第三轮比赛中，每队要派出三人，分别驾驶三辆沙滩车。
三辆沙滩车尾部要绑着上一轮队友们的气球。
在第三轮比赛中，双方的赛车手不仅要比拼速度，还可以互相“攻击”，用配备给他们的标枪戳爆对方的气球。
最后，当沙“滩车拉力赛”跑完之后，带回来的气球最多的一方获胜。
如果双方的气球都在比赛中被戳爆，那么最先跑完全程的一方则为优胜。
……
鹿栏晴沙的沙滩上。
海风柔和地吹着，姚禹坐在一辆沙滩车上听着潮起潮落的海浪声，表情有点蛋疼。
他这边的队友太不给力了，在排球比赛中居然会落后B队6分。
这就意味着，轮到他跑沙滩车拉力赛的时候，就可能要比B队选手晚出发一分钟。
远处，四百米的“两人三足”接力赛已经开始。
A队这边，由柳怡然和张小涵跑第一棒，而B队则派出了一男一女的组合。
比赛开始后，B队选手先行出发。
由于他们步调一致，配合到位，很快就跑过了一百米的赛程，将手臂上绑着的气球解下来交给跑第二棒的选手。
而在B队第二棒的成员开始起跑时，柳怡然和张小涵才被允许出发。
尽管柳怡然和张小涵配合也很默契，可落后的差距实在太大。
即便她们鼓足了全力奔跑，也才只缩短了一小段距离。
然后，第二棒、第三棒的A队队员也在奋起直追。
正所谓，一步领先步步领先。
仁和馆B队的队员们靠着提前一分钟起跑的优势，很轻松地便保持住了领先地位。
可是，在“两人三足”接力赛进入到最后一百米赛段的时候。
仁和馆B组却发生了重大失误。
因为队员配合不够默契，在该迈左脚的时候有两人迈了右脚，所以导致B队的“五人六足”组合步调不一，失去平衡，一起摔倒在沙滩上。
五个互相绑着腿的人一起摔到，想要爬起来可就没那么容易了。
而且，他们摔倒的同时，也不小心压爆了两三颗绑在身上的气球，惹来了其他队友的埋怨。
A队队员眼看对方扑街，顿时士气大涨，迅速追平拉近了距离。
又过了两分钟，A组和B组的队员几乎不分先后地跑完了接力赛的全程。
然后，两队队员手忙脚乱地把各自的气球绑到同队沙滩车的车屁股上。
两队的沙滩车被系好气球后，六辆沙滩车就像撒欢的公牛一样，欢快地冲了出去。
第三轮“沙滩车拉力赛”的赛程比较长。
首先，两队的车子要冲向前方八百米外的祭海坛。
沙滩车冲到祭海坛下后，车手必须下车冲上祭海坛，将插在那里的小旗子带回来插在沙滩车，然后驾车返回“两人三足接力赛”的起点，也就是终点。
在这来回的过程中，双方车手还可以手持标枪攻击对方车上绑着的气球。
但不能用标枪打到对方车手的身体。否则视作犯规，直接被淘汰出局。
沙滩车拉力赛开始，比赛进入了决胜局。
A队这边，派出的车手是姚禹、陈立、徐云乐。
B队的车手则是唐颖、杨锐和张志云。
拉力赛开始后，A队绑着气球最多的陈立就一马当先先冲了回去。
而姚禹和徐云乐则开着沙滩车黏在B队三人组附近，企图挤占车道，拖延B队的车速。
眼看陈立一骑绝尘，越跑越远，被姚禹挡着道的唐颖气呼呼道：“姚禹你犯规！怎么可以总挡着我的道！”
姚禹车技娴熟，一个人同时别着唐颖和张志云两人的车道。
他笑道：
“唐总你可别乱说！干扰对手，抢占车道可是正常的竞争手段，我又没拿标枪戳你，怎么能算犯规呢？”
唐颖瞧着姚禹那可恶的笑容，气得不轻：
“啊啊啊啊！你们给我戳他！把姚禹的气球全部戳爆！”
张志云和杨锐早就跃跃欲试了。
闻言赶紧单手提枪，舞着标枪向姚禹的车屁股刺去。
姚禹的车后面只绑着三只气球。
这货一开始就打算用自己当诱饵，拖住其他人，所以他携带的气球数量最少。
眼看杨锐、张志云提枪刺来，姚禹赶紧横打方向盘，避开杨锐的标枪，然后反手轮动自己的标枪，横扫而出。
“砰砰砰砰！”
只听四声炸响，张志云车上系着的五个气球一下子就被打爆了四个。
不远处，正在观战的A组队员齐声高喊：“禹哥威武！”
杨锐见状，再次向姚禹的沙滩车逼近，一边舞动标枪，口中还哇呀呀怪叫：“贼人休得猖狂，吃我一矛！”
——
PS：这段剧情不好拆分，就一起发了
第109章 名厨之路从拍烂片开始？
如果系统有舌头的话，姚禹肯定会把系统的舌头揪出来，打上十八个结，然后再质问它是不是李寻归派来的卧底。
怎么李寻归每次想找他拍戏，这破系统都要出来起哄？
身为一款厨神系统，却如此不务正业，总怂恿用户去演电影。
你的脸呢？
难道不感到羞愧吗？
难道系统就不知道这样发布任务会让整个小说情节看上去很假吗？
然而，不论姚禹如何腹诽，系统都没再鸟他。
姚禹瞧着刚弹出来的随机任务，又看了看系统面板里被置顶的五S级任务【食遍全球】。
一时之间，还真有点动心。
如果不出意外，【食遍全球】就是姚禹未来人生中最大的主线任务。
这个任务要求姚禹在二十年内要学遍世界233个国家的主流菜肴。
也就说是，姚禹未来必须且必然要周游世界。
一旦他无法完成这个任务，系统就会解绑，姚禹也会再次丧失味觉。
所以，对姚禹来说，这个坑爹的五S级任务即便再难也得完成。
而现在，因为眼下这个随机任务的出现，让姚禹看到了一条不一样的捷径……
——只要完成了这个随机任务，就能任意学会一个国家的三道菜品？
如果做任务就能学会外国菜，那岂不是说，他以后就不用跑去别的国家学习当地菜品了？
这样一来，可以省去很多的麻烦啊。
当然，要想不出国门就学会世界上所有菜系是不可能。
但至少，这个随机任务的出现给姚禹提供了一种思路。
只要姚禹能够多完成几个这样的任务，直接通过系统学会外国菜品，那等他以后环游世界的时候，就可以少跑几个国家。
毕竟，世界上有些国家和地区还是蛮危险。
有些地方，能不去还是不去的好。
姚禹想通了这点，对于系统临时发布的任务也没那么抗拒了。
李寻归见姚禹沉默不语，也不想让姚禹太过为难。
他正要说话，姚禹却先开口了：“行吧。我可以试试。一会儿你把角色剧本发我。”
“你答应了？”李寻归、冯子艺眼睛一亮。
他们是见识过姚禹演技的，而且姚禹也有武术底子在身，曾经和李寻归的一位长辈学过军体拳。
有姚禹答应顶替剩下的戏份，那剧组就能剩下不少麻烦事。
否则，单是寻找合适的替身都得耽搁好几天。
姚禹见他们一脸惊喜的样子，很不情愿地叹了口气。
他也没说“只此一回，下不为例”之类的话。
毕竟，姚禹现在心里也很眼馋系统任务的奖励。
如果下次系统还拿外国菜谱勾搭他，姚禹多半也会就范……
哎，人在屋檐下，不得不低头。
有谁能想到，身为厨艺界炙手可热的年轻厨师，他世界名厨之路，居然要从拍电影开始。
这真是皂滑…呸……造化弄人啊。
“既然你没事，我就先回去了。”姚禹答应下来后，见李寻归这里也不缺人照顾，便要离开。
冯子艺忙说：“急什么啊，一起吃个饭啊。”
“不了。我回去后还得跟老板请假呢。”姚禹说完，又冲江雨琪挥了挥手，离开了病房。
……
回到民宿，姚禹向唐颖请了三四天的假期。
请假理由是李寻归伤得不轻，作为好友，他不得不留下来帮李寻归处理一些麻烦事。
至于接替李寻归拍戏的事情，姚禹没敢提。
因为，仁和馆的众人要到明天下午才会返程。
万一他们知道姚禹明儿上午要拍戏，一窝蜂地都跑去片场看热闹，那可就太让人蛋疼了。
况且，作为仁和馆的行政主厨，竟敢请假跑去别人的剧组里去拍戏。
这种理由一旦说出来，唐颖就算脾气再好也得锤他一顿。
是以，姚禹只得先斩后奏。
不过即便如此，唐颖在听说姚禹又要请假时，也是满脑袋黑线。
她无奈地看了姚禹一眼，道：
“你能不能站在我的角度考虑一下啊。就算你是禹狂徒，也不能总三天两头的请假啊。”
“你总这样自由散漫，让我以后怎么管理后厨团队？”
姚禹自知理亏，也有点不好意思。
他之前要参加比赛，请假也是没办法的事儿。可这一次，姚禹确实有些对不住唐颖。
这也就是唐颖脾气好，姚禹咖位大，目前仁和馆后厨也不缺人手。
要不然，换个厨子敢这样做，分分钟被老板怼死。
请到假后，姚禹回到房间，李寻归也把剧本发了过来。
前文说过，李寻归拍的这部《九霄惊鸿录》，取材自同名长篇网络小说。
这部小说背景，是灵气复苏的低武世界。
一开始武林人士的总体实力还不算夸张。
后来随着整个世界灵气越来越浓郁，整个江湖的武者实力才突飞猛进，大批大批地完成了由武者到修道者的转变。
全书按照主线内容可以分成五个阶段。
遗迹显现，妖魔现世，异界入侵，剑仙震世，击退异族。
李寻归这部电影要拍的内容，就是围绕上古遗迹现世展开的剧情。
如果上映之后票房不错，他才会再拍续集。
姚禹接下来要演的戏份也不复杂。
概括起来就是：
男主与反派，还有各路凑热闹的炮灰人士千辛万苦找到了蜀山剑宫的遗迹入口，却发现真的蜀山剑宫还得再过二十年才会开启。
他们目前只能进入遗迹的外围区域。
不过即便在外围区域，也长着一些吃了能让人功力大增的灵果。
为了争夺灵果，大家互相攻击。
主角顾商隐和反派卢梦生在乱战中服下的果实最多，功力增长最快。
结束乱战后，炮灰人士死的死、跑的跑，主角和反派也因此展开了最终对决。
在这个对决过程中，顾商隐会联合女主颜轻雪一起对抗反派卢梦生，和一群被卢梦生用毒药控制的爪牙。
经过一阵激烈的战斗，发誓要为朋友们报仇的顾商隐最后成功地将卢梦生斩杀当场，然后牵着女主颜轻雪手远遁江湖，开始了没羞没臊的造小人生活……
“好烂的戏……”姚禹看完剧本之后，不由吐槽。
这一部分的戏情节老套不说，就连取景地点也让姚禹觉得槽点满满。
剧本中的地点明明是蜀山剑宫，可李寻归拍戏取景却不去西蜀，反倒是跑到东海的海岛上来拍戏。
只凭借摩星山的外景，能撑得起剧本里的恢弘设定吗？
姚禹不禁怀疑。
一想到自己拍的第一部戏有可能变成大烂片，姚禹又忽然觉得心好累。
第115章 萝莉凶猛（今日四章，求个首订）
冲榜战，是普通厨师想要登上玉食榜的常规途径。
想要冲榜的厨师只需向厨协提交申请，厨协审核评估过后，觉得该厨师有资格发起冲榜挑战，就会马上安排冲榜战。
按照冲榜战规则，挑战者要击败连续十名由厨协随机抽选出来的玉食榜厨师，便可登上玉食榜。
而玉食榜上的名厨们，也有义务接受冲榜者的挑战请求。
不论是谁，只要没有生病，一旦被厨协选中成为冲榜战的守榜者，就必须应战。
陈立如今在玉食榜上的排名是第496位，倒数第四名。
他跟着姚云简学厨的时间太短了，许多秘方菜谱都还没来得及学全。
去年姚云简意外去世后，陈立为了找到一份薪资优渥的工作，就只好仓促冲榜。
结果，陈立虽然上榜了，可后劲不足，只捞到了一个486的名次。
在过去的一年中，陆续又有一些其他实力强劲的新人上榜。那些新人上榜后，便把陈立渐渐挤到了现在的名次。
可以说，陈立是目前玉食榜上实力最差的一类厨师。
姚禹一听陈立居然被选为冲榜战的守关厨师，而且守的还是最后一关，顿时乐了。
他拍了拍陈立的肩膀说：
“下午的冲榜战好好打，把那个连胜九场的倒霉蛋给怼回去！”
陈立闻言苦笑：
“我尽力吧。不过可能希望不大。”
“下午要来的那位冲榜者，在第七场时就击败了排名377的魏长歌，前天在第九场比赛中，他又打败了排名402的龚泉。”
玉食榜排名在四百左右的厨师，当然要比吊车尾的陈立厉害。
不过事无绝对。
有些排在榜尾的厨师，也可能是因为懒，不爱跟人进行厨艺PK，所以积分少，排名低。
但绝大多数的厨师，实力和排名还是成正比的。
姚禹也知道，陈立如今的实力并不强。
在名厨之中，他目前属于很一般的一类。但作为师兄，姚禹总不能在这个时候打击他的信心。
他笑了笑说：“排名决定不了什么，你尽全力就好。”
仁和馆的众人忙过了午高峰，又吃了顿员工餐，就差不多到下午两点了。
下午两点半，挑战者准时出现在仁和馆。
和挑战者一起过来的，还有厨协的工作人员、公证员、记录员和评委。
只是，仁和馆的众人都没想到，今天前来的挑战者竟然是一个粉雕玉琢，长相非常Q弹的美少女，看样子……可能还没满十八岁？
“乖乖，好俊俏的小姑娘，她就是今天要跟陈立进行厨艺对决的挑战者吗？”
“看着好年轻，该不会还是高中生吧？”
“简直比我的二次元老婆们还要可爱呢。”
“三年血赚，萌化了老夫的少女心。”
“不一定，没准是合法萝莉呢？”
“明人不说暗话，我想带这位小姐姐去看金鱼。”
几个后厨痴线仔在看到这位少女挑战者后，凑在一起嘀嘀咕咕。
身后，刚从后厨走出来的姚禹听到这些对话，飞起一脚就踹了过去：“你们几个牲口，说话敢不敢体面一点，都别给老子丢人！”
姚禹这一脚踹出，那几个后厨牲口立马作鸟兽散。
这时，那位少女挑战者也看到了姚禹，顿时眼睛一亮，飞快跑了过来：
“禹狂徒！原来真的能在这看到你啊！你好，我叫秦纤纤，是你的粉丝。请问你能给我签个名吗？请问我能跟你合个影吗？”
“啊？哦……行…签名是吧？没问题……”
姚禹见这姑娘双目放光，差点就直接扑倒自己身上，顿时擦了把冷汗，不着痕迹地后退了一步。
一旁
刚被姚禹一脚踹走的几个痴线仔见状，纷纷投来了鄙夷的目光：
“禹哥真是道貌岸然……”
“我赌五毛，他肯定认识这姑娘。要不然他不会踹我。”
“连小女生都不放过，真是禽兽。”
“he…tui！”
几人自以为非常隐秘的小声哔哔，被耳聪目明的姚禹一字不差地听在耳中。
姚禹面色漆黑，心说：等冲榜战结束后，看我不嫩死你们……
给秦纤纤签了个名后，姚禹又被这小姑娘亲昵地拉着合了张影。
合影之时，姚禹笑容僵硬，一副“我是被强迫”的亚子。
连拍了三张合影，秦纤纤小姑娘又眸光熠亮道：
“姚禹，你知道吗？我超喜欢你哒。当初我就是看了你的美食比赛，才决定要当一名优秀的厨师的！”
“请问，我能向你发起挑战吗？如果我在挑战中赢了你，你可不可以做我男朋友啊？”
此言一出，仁和馆里所有人目瞪狗呆。
姚禹闻言暴汗。
眼瞧这姑娘一副想生扑自己的样子，尬笑道：
“这位……秦纤纤对吧。不好意思，我最近不接受挑战。你是来进行冲榜战的，还是先办正事吧。”
秦纤纤也不知装糊涂还是故意道：
“我听说陈立是你的师弟，是不是只要我击败了他，你就会答应我的挑战，答应做我男朋友？”
“不不不，我最近不接受挑战”姚禹再次暴汗。
萝莉凶猛，吓得他赶紧闪身窜到陈立身后：
“不过，如果你击败了陈立，可以把他领走。真的，这点我可以保证。”
陈立一脑袋黑线，叹了口气道：
“师兄，人家摆明车马是来撩你的，你这样把我扯进来，是不是不太合适啊？”
一旁，厨协的工作人员和评委瞅见这一幕，特别无语。
心说：果然有姚蛮子在的地方就正常不了。
一位年近五旬的评委干咳两声道：“时间不早了，赶紧开始冲榜战吧。”
有评委发话，场面总算控制下来，没有继续跑偏。
冲榜战的规则，和正式比赛差不多，也是三菜定胜负，总分高的获胜。
在开始比赛前，厨协的工作人员会打开笔记本电脑，当着冲榜者的面儿启动选题程序。
冲榜战的赛题和守榜者都是通过随机抽选决定的。
这一点儿从未更改过。
半分钟后，本次对决的赛题被选了出来。
赛题要求双方选手，在两小时内，以鱼为主题，做出一道凉菜，两道热菜。
杨锐一瞧见这赛题，顿时对陈立挑了挑眉。
那意思是说：
你小子稳了。姚禹教的秘制红油和秘制蒸鱼汁都能用上了！
ps：上一章末尾补了几句上架感言。没看到感言的可以倒回去看一下……
第118章 咸鱼顾轻舟（第四更，求订阅）
你说人生如梦，我说人生如秀。
哪有什么不同，不都一样朦胧……
走在灯火阑珊的街头，手里拿着一杯果茶，正和陆沉鱼一起压马路的姚禹有种不太真实的感觉。
上次跟女生这么轻松自在地相处，是什么时候的事情了？
大概是五年以前吧。
记得自从那人执意出国之后，他就好像再没和其他女孩一起在街头漫步。
这么多年以来，陆沉鱼居然是第一个陪姚禹散步的女生。
与陆沉鱼沿着世纪大道逛了好一阵，姚禹见时间不早了，便准备送她打车回家。
在陪陆沉鱼等车的时候，姚禹说道：
“回去后给我发个微信。”
“对了，帮我问下陆叔和陆爷爷，看看他们哪天有空，我想请他们吃顿饭。到时候你也要来啊。”
“好端端的，你怎么想到请客吃饭了？”陆沉鱼意外道。
姚禹笑道：
“最近呢，我照着我爷爷留下来的菜谱学会了全蟹宴，不过火候可能还没练到家，想请陆叔和陆爷爷指点下。”
“还有就是，也想感谢一下你们家这段时间对我的照顾。”
“决赛那天，如果没有你和陆叔支持我维权，恐怕赛委组不会这么快把事情调查清楚。”
陆沉鱼说：
“这些都是小事，你在比赛中受到不公正的待遇，我们支持你投诉是应该的。”
“你说赛委会把事情调查清楚了？结果怎样，查出是谁在捣鬼吗？”
“查到了。”姚禹点头，然后把今天和王远博见面的事情简略说了下。
陆沉鱼听完之后沉吟片刻，道：
“你想继续调查这事儿我不反对，不过你和周泰见面时要留神注意，千万别被人家给激怒了。”
“要不然传出你冲动打人的消息，有可能会影响到你后续的参赛资格。”
姚禹听了一乐，笑道：
“放心吧，我是那种冲动易怒的人吗？车来了，赶紧上车吧。回去后记得微我。”
送走了陆沉鱼，姚禹也打车去学校接姚婵。
接了姚婵，回家以后，姚禹收到了陆沉鱼的微信。
微信上说，陆涛和陆淮维愿意接受邀请，来吃一顿全蟹宴。至于具体是哪天吃饭，让姚禹自行安排，提前一天告知就好。
姚禹见陆淮维父子愿意赴宴，便想尽快准备好全蟹宴。
那个对A级任务拖得实在太久了。
也该到了解决掉的时候。
第二天早上，姚禹吃过早饭上班后，便吩咐仁和馆后厨的采购人员，要他们尽快备齐一桌做全蟹宴的食材。
给后厨开出新的采购单后，姚禹又给白袁初打了电话。
电话响了几秒才被接通。
白袁初声音很意外道：“有事？”
姚禹说：“帮我问下刘老爷子哪天有空，我想请老爷子吃顿饭。”
“请我师父吃饭？你想干嘛？”
“不想干嘛。”姚禹语气轻松道，“你就跟刘老爷子说，我学会了我爷爷的全蟹宴，想请他来品鉴一下。”
“行吧。我会转达。还有事没？”
“没了。”姚禹话刚说完，白袁初就迅速挂断。
瞧那样子，就好像在白袁初看来，和姚禹说话是一件非常令人难以忍受的事情。
姚禹脸色微黑，收起手机腹诽道：死老白，挂我电话，别让我在全国联赛碰到你……
邀请了刘梓呈后，姚禹想了想，又给王远博打了个电话。
毕竟，王远博这次帮他调查那件事出了大力。
虽然调查此事也是王远博的职责所在。但抛开这件事不说，王远博以往也对他颇有照顾。
此番请了陆涛、刘梓呈来吃全蟹宴，如果不叫上王远博，也说不过去。
和王远博通过电话后，姚禹又接到了厨协工作人员的电话。
工作人员告诉姚禹，说顾轻舟今天下午和明天下午都有空，问姚禹想在哪天去跟顾轻舟学做菜。
跟着麒麟榜大厨学做菜，是每次名选赛区域赛的前三名才有的福利。
姚禹没想到厨协这么快就帮他约好了时间。
他想了想，决定今天下午就去找顾轻舟。
粥王的厨艺，姚禹也是早就神往已久，想要见识一下了。
……
中午。
餐高峰结束，姚禹又向唐颖请了半天假。
唐颖对于姚禹三天两头的请假行为已然麻木了。
招了个这么不省心又没法管教的下属，唐颖除了绝望以外，也想不出有什么法子能治得了他。
“去吧去吧，准你半天假。”总经理办公室里，唐颖像是赶苍蝇似的将姚禹轰走，“真是的，显得比美帝总统还要忙。”
姚禹得了批假，便赶紧麻溜滚蛋，然后按照厨协那边给的地址，去找顾轻舟。
顾轻舟身为麒麟榜上最年轻的大厨，却并不像其他麒麟榜名厨那样繁忙。
事实上，他是知名厨师中最咸鱼的一个。
尽管顾轻舟有着极高的厨艺，他却从来没想过要做大自己的餐厅。
平时厨艺界中有什么活动邀请，顾轻舟也是能推就推，极少愿意在公开场合露面。
尤其是自从他教出了两个好徒弟后，顾轻舟就更是仿佛进入半退休状态，有时候连着一个多月都未必会回自己的餐厅看看。
今天姚禹和顾轻舟约见的地点，是在佘山森林公园附近的一个度假村里。
当姚禹驾车来到目的地时，时候已将近下午三点。
姚禹将车停好，便给顾轻舟打了个电话：“顾前辈，我已经到了，现在在度假村停车场。”
顾轻舟闻言，笑道：“你稍等一下，我让人去接你。”
大约过了三四分钟，一个开车高尔夫球车的男子来到了停车场。
他四下张望了一圈，对姚禹道：“你是姚禹吗？我是顾先生派来接你的，请上车。”
“好的，麻烦了。”姚禹拎着厨具包，依言上车。
坐着高尔夫球车，又在度假村里绕了一段路，姚禹才总算见到了顾轻舟。
此刻的顾轻舟意态十分悠然。
他戴着一顶大草帽，坐着一个小马扎，正一处莲藕池边静心垂钓。
而在顾轻舟的身旁，还摆着一张大桌案。
桌案上面不仅摆着一套精致的紫砂壶茶具，还摆放着不少时令水果和酥脆糕点。
姚禹瞧着这般做派的顾轻舟，不由感慨：“纣王大佬的生活真是朴实无华且悠闲啊。”
第119章 粥王教做粥（上）
申城郊区。
佘山脚下，某度假村。
顾轻舟持竿垂钓，意态悠然，仿若隐士。
眼见姚禹过来，顾轻舟微微一笑，对他做了个噤声的手势。
姚禹微怔，旋即，他就看见顾轻舟手中的鱼竿向下一沉。
只见顾轻舟不紧不慢地放长鱼线，提遛着水面上的浮标转了两圈，然后提竿一甩，一尾活蹦乱跳的罗非鱼就被他拉出了水面。
那条罗非鱼足有成年人的两巴掌大小。
姚禹打眼一瞧，就知道这鱼至少有一斤多重。足够用来熬一小锅鱼汤了。
顾轻舟的钓鱼技术很丰富。
从鱼儿咬钩，到放线遛鱼，再到将鱼钓出水面，整个过程一气呵成，娴熟利落。
姚禹见顾轻舟钓出一尾大鱼，笑道：“顾前辈好身手，您这钓鱼的水平，就算姜太公在世也不能及也！”
顾轻舟将鱼放入水桶中，指了指姚禹笑骂：“你这马屁拍得太假，一毛不值。”
姚禹一本正经道：“是吗？那我下次争取努力改进，让您听不出真假来。”
顾轻舟好笑地摇了摇头：
“我算看出来了，别人都在网上说你狂妄自大。但我看你是油腔滑调，滑头似鬼。”
“说吧，为什么放着陆涛不选，反而要来跟我学做菜？”
姚禹说：“因为您做粥最厉害啊。”
“你想跟我学做粥？”顾轻舟看了他一眼，“你想学什么粥？”
“您教我什么粥，我就学什么粥。”
顾轻舟闻言，又是一笑：“果然滑头。既然你想学，那就跟我来吧。”
说着，顾轻舟起身，拎着鱼桶带着姚禹向一栋具有苏俄风情的木屋走去。
姚禹跟着顾轻舟进了屋，穿过客厅，便来到厨房。
这木屋里的厨房很大，几乎有六十平米大小，里面各种厨具齐备，一看就知道这是属于专业厨师的厨房。
除了专业厨师，没有人会舍得在自家屋里浪费这么多空间，置办这么多的厨具。
顾轻舟将装了几尾活鱼的水桶放进水池，然后从冰箱里取出一些香菇、芹菜等食材。
姚禹瞧着顾轻舟拿出的食材，又看了眼鱼桶，问道：“顾前辈，您是准备教我做鱼片粥吗？”
顾轻舟点了点头，说：
“没错。鱼片粥是生滚粥的一种。和普通白粥、营养粥不同，想要把生滚粥做好，需要更多的诀窍和耐心。”
“而在数十种生滚粥当中，鱼片粥也算是比较难做的。你知道为什么吗？”
姚禹想了想，道：
“因为鱼肉刺多，也容易煮烂。如果想做鱼片粥，首先就得挑鱼刺少的鱼类来做。而且，去腥、除刺、注意火候，这些都马虎不得。”
“倘若把鱼片粥里的鱼片煮烂煮散了，那口感就大打折扣了。”
顾轻舟微微颔首，道：
“你说的没错。现在，你来替我杀鱼吧。”
“好嘞。”姚禹放下厨具包，撸起袖子，走到了水池边。
他看了眼鱼桶里的鱼，问道：“顾前辈，您想杀几条？”
顾轻舟抬了抬眼皮道：“我煮粥只用一斤米，该杀几条你看着办。”
姚禹一听这话，就知道顾轻舟是在考验自己了。
既然是要做鱼片粥，那鱼肉的份量当然就要根据米粥份量来决定。
一斤米能煮多少粥？
一斤米煮出来的粥里面又该放多少鱼？
一条一斤重的活鱼，除去鱼鳞、内脏、鱼骨后，又能剩下多少可以用来煮粥的鱼肉？
顾轻舟一句简单的“你看着办”里面，其实暗藏着三道考验。
姚禹稍加思索之后，直接开启了【明察秋毫】技能。
在【明察秋毫】的视野下，水桶里五条大小不一的鱼的重量都被清晰地标注出来。
这五条鱼当中，有两条是花鲢，剩下三条是罗非鱼。
不论是花鲢还是罗非鱼，都属于鱼刺比较少的一类，也都能用来做粥。
但相较而言，罗非鱼的鱼肉质地更加细嫩。
姚禹很快就选中了一条一斤和一条两斤左右的罗非鱼。
然后，他将鱼抓出，宰杀、去鳞、除去内脏、冲洗、剔骨……
一通眼花缭乱的操作之后，姚禹便用不到两分钟的时间，片出了十二块大小厚度几乎均等的鱼片。
顾轻舟不禁诧异地看了眼姚禹。
他知道禹狂徒的厨艺很高，但没想到姚禹处理活鱼的效率会这么快。
通常来说，名厨的水台工作效率都很一般。
因为但凡混出了名头的厨师，都不会把时间浪费在杀鱼杀鸡之类的粗活上。
水台工作做得少了，再让大厨偶尔来做这些粗活，效率自然不会太高。
可是姚禹表现得却很不一样。
他这效率，使得他看上去更像是个专业打杂的，而并非总领全局的大厨。
片好鱼肉后，姚禹对顾轻舟道：“顾前辈，您看这鱼这样处理可以吗？”
顾轻舟满意地点了点头。
因为姚禹片好的鱼肉份量，正好与他想要的数量相配。
看在姚禹确实用心，且很有天赋的份上，一向懒得指点后辈的顾轻舟决定，今天就好好指导一下姚禹。
“鱼片的厚度和长度切得很到位。”
“不过你要记住，如果是用马鲛鱼、石斑鱼、红鲷鱼等海鱼来做鱼片粥，那鱼片的厚度还要在这个基础上再薄一些。”
“因为海鱼的鲜味更浓厚，相应的腥味却比较少。”
“在给海鱼去腥的时候，葱姜蒜可以少放。那些比较容易盖掉海鱼鲜味的陈年花雕酒，更是能不放就不放。”
“接下来，你先看我做一遍。如果有不懂的地方，及时提问。明白吗？”
“明白。”姚禹点了点头。
顾轻舟则开始为他细致讲解做鱼片粥的各种技巧要领。
首先，煮粥的话最好只用粳米，也就是通常大家吃的大米。而不要使用籼米，更不要搞创新添加什么小米、糯米、薏米之类东西。
煮粥之前，粳米淘洗两边，至少入冷水浸泡一小时。
经过浸泡的米更容易煮好，米粒的精华也更容易融入到水中。
一般而言，粳米粥按照粥的浓稠度可以分为：全粥、浓粥、稀粥三种。
而做鱼片粥之类的生滚粥，则要先把白米粥熬到介乎于浓粥与稀粥之间。
要想熬出这样的粥，那么米和水的比例就应该是1：11左右。
提前泡好的大米加水入锅，至少得小火慢炖一小时。
在煮粥的时候，顾轻舟把鱼片腌制了一下，并且在腌鱼的过程中，顾轻舟还详细地讲解了十一种淡水鱼和七种常见海鱼的不同腌法。
姚禹可从来没想到过，只是腌鱼而已，竟然还能腌出具体十多种不同的方案。
目瞪狗呆之下，姚禹赶紧拿出小本本飞快记录起来。
他知道，这些恐怕都是顾轻舟自己总结出来的秘诀干货。如果错过了今天，就可能再也学不到了。
第121章 综艺节目华餐厅？
“我猜你大爷。”顾轻舟翻了个白眼，毫不客气，“赶紧的，有事说事，没事滚蛋。”
“我大爷早入土了，你要去拆他，用不用我给你提供地图和洛阳铲？”
邹逾丝毫不在意顾轻舟的恶劣语气。
他压根没把自己当外人。
说这话便径自走到桌前，给自己沏了杯茶。
喝了口茶之后，邹逾鄙夷道：
“我去，你这什么破茶！喂猪猪都不喝的东西，你平常就用这玩意儿待客吗？”
顾轻舟一听邹逾如此评价他重金购得的普洱，气得脸色发黑：
“舌头有病要早治。不然病灶转移到脑子里就没得救了！”
“那可是我托人从南云省弄来的曼松老树普洱，不会喝就别给我糟践了！”
一旁，听着两人对话的姚禹已经像是像被雷劈了一样，呆立当场。
任谁也不会想到。
邹逾和顾轻舟，他们两人一个是娱乐圈的传奇人物，一个是厨艺界的传奇粥王，私下里的对话竟然会如此“暴躁且碎节操”。
这番对话如果被传扬出去，恐怕会让数百万粉丝的跌碎眼镜吧。
不过，姚禹也算看出来了。
邹逾和顾轻舟的交情真不是一般的好。
如果交情不够深，两个成年人断不会像这样一见面就互相挖苦嘲讽。
所谓铁磁损友。
说的大概就是酱紫吧。
邹逾和顾轻舟互呛几句，这才发现静立一旁，宛若小透明的姚禹：“这是你客人吗，还是你新收的徒弟？”
顾轻舟想到姚禹刚才做的鱼片粥，眼神略有复杂，说：
“他是姚禹，姚云简的侄子。今天是来跟我学做粥的。姚云简你应该还有印象吧？”
邹逾一听说姚禹是姚云简的子侄，神情立刻变了两分，爽朗笑道：
“原来你就是禹狂徒啊！我听说过你，年轻一代，横推厨界，未逢敌手。”
“令叔姚云简也是一位惊才绝艳大厨。”
“五年前在南亚美食峰会上，我还吃过你叔叔做的清蒸东星斑和广府文昌鸡。”
“那味道，可比老顾做的菜粥好吃多了！”
姚禹听得邹逾夸奖，也是有些自得。
他终归还是一个年轻人。
听到偶像的不吝赞誉，也不可能完全做到古井无波。
姚禹矜持一笑，道：
“您过誉了，我现在也就是瞎折腾。和顾前辈、我二叔他们相比，我的厨艺，还差得远。”
邹逾笑道：
“年轻人不要妄自菲薄嘛。”
“既然你现在跟着老顾学做粥，那就让他多教你几招。最好把他的老底掏空了才好。”
顾轻舟就瞧不惯邹逾得得瑟瑟的样子，说：
“行了行了，越扯越远。你还没说到底干嘛来了？”
邹逾闻言，微微一笑，看了眼姚禹。
姚禹被邹逾一看，还以为是他们有话不便当着自己的面儿说。
于是，姚禹便道：
“顾前辈，既然您这有客人，那我就……”
话没说完，邹逾就打断：“哎，别忙着走。你留下听一听也好。我看你就挺符合条件的。”
说着，邹逾又给自己沏了杯“连猪都不喝”的普洱茶，咂摸嘴道：
“是这样。老顾你也知道，多年前我就投资了一个娱乐节目，名叫华餐厅。”
“这个节目呢，就是以明星在海外经营中餐馆为卖点，通过邀请明星在海外模拟开餐馆的方式，而展开的真人秀节目。”
“从华餐厅开播到现在，整个节目已经过去了五季了。收视率一直不错，但现在节目内容亟待创新，必须要加入新的元素进去。”
“所以你就想到邀请真正的厨师去参加节目真人秀？”顾轻舟截断话茬，替他把话说完。
“没错。”邹逾点了点头，“所以我想请你帮忙。毕竟厨艺界你熟，看能不能给我推荐几个厨艺好，形象好又有名气的厨师？”
顾轻舟闻言，瞅了眼姚禹，那意思，不言而喻。
邹逾也看向姚禹，说：
“我也觉得，姚禹你很适合来参加我们的节目。不知道你意下如何？”
姚禹没料到，会有这等好事落到自己头上。
他还没想要不要答应，系统那个二五仔又开始搞事情了。
【叮，检测到S级随机任务，激活任务-名厨的综艺感】
【任务内容：你懂得→_→】
【任务要求：答应邹逾的请求，争取成为华餐厅合伙人，并顺利参演录制完整个节目】
【任务奖励：未知】
S级的随机任务，这级别一看就不好搞。
要知道，姚禹激活的第一个S级任务就是【名厨归来】。
【名厨归来】任务，也不过要姚禹拿下名选赛冠军，然后顺便血虐十名玉食榜厨师，挑战并击败一位麒麟榜大厨而已。
而现在，因为邹逾而激活的任务难度竟然能跟【名厨归来】相比。
由此可见，这个随机任务会有多麻烦。
不过，姚禹也没忙着拒绝。
因为他系统里还有一个五S级任务，如同达克摩斯之剑一样在他头顶上悬着呢。
为了在以后能顺利成为世界第一厨，姚禹现在也没资格挑剔。
只要是系统发布的任务，他十有八九都得接下来。
姚禹思考片刻，说：
“华餐厅我也看过，做的很棒。如果能加入到您的节目里来，我当然是求之不得的。”
“可是，我现在还要参加名选赛，恐怕来不及参与本季节目的录制。”
华餐厅开播已有五年。
老观众都知道，这个节目是每年四五月份开始录制，然后七八月份就会播出。
姚禹目前参加的名选赛，至少得到五月中旬才能决出冠军。
邹逾笑了笑道：
“这个不是问题。这一季的华餐厅已经有团队在新西兰录制了，而我们要录制的是下一季华餐厅内容。”
“下一季？”姚禹讶然：
“那岂不说，至少得到明年暑期档才会播放了？您为什么要提前这么早录下一季啊？”
“当然是为了创新做出改变。”邹逾说道：
“华餐厅连着播了五季，许多综艺元素和套路都已经用过了。如果不大刀阔斧地改变节目内容，那这个节目是很难再维持住收视率的。”
“如果你愿意加入，我们会在八月份有个试镜，通过试镜后九月份就会赴欧洲开拍。”
“而且这一次，我们会至少邀请两名厨师加入到节目中来。华餐厅的合伙人，会由五人增加至七人，节目的录制时间也会延长到一个半月。”
“至于更多具体细节，我目前不方便透露。”
第123章 你没缴械投降吧？
申城。
某地下停车场内。
姚禹已经放弃了与秦纤纤理论的打算。
他算看出来了。
这个腹黑萝莉就是要胡搅蛮缠到底，以便达到加入仁和馆，可以跟着他学习厨艺的目的。
但是。
姚禹和秦纤纤非亲非故，他干嘛要和这个腹黑萝莉牵扯不清。
更别说，这个腹黑萝莉身后还有一个醋王老爹。
要是让秦无宓知道他闺女跟自己在一起，鬼知道那个晋阳醋王会做出什么疯狂的事情出来。
念及于此，姚禹也不再跟她废话，转身便要绕开秦纤纤。
可是，秦纤纤却像一副狗皮膏药似的，始终拦在姚禹身前。
姚禹往左走，秦纤纤迈着螃蟹步拦在左边。
姚禹向又走，秦纤纤就同步位移拦在右边。
来回两次后，姚禹不耐烦了，道：“麻烦你让开。”
“我不让。”
“你让开！”
“我不让！”
“你让开！”
“我就不……”
一连串令人智熄的对话后，姚禹气得脑袋都大了两圈。
然而。
秦纤纤还是不甘示弱地张开双臂，挡在身前。
她甚至还故意挺了挺并不富余的胸~部，一副“本小姐就不让开，有本事你打屎我呀”的傲娇挑衅表情。
姚禹眼角直抽抽。
他发四。
如果此刻挡在他面前的是个男的，姚禹早就把他打得连他姥姥都认不到了。
果然，腹黑萝莉什么的最讨厌了。
姚禹心想。
忽然，他眼珠一转，指着秦纤纤身后面色惊恐道：“有老鼠！大老鼠！”
“啊~~~~~！！”
“老鼠！老鼠！老鼠在哪里！快踩死它！”秦纤纤被姚禹出色的演技吓得蹦到姚禹身后，一脸惊恐，大声尖叫。
“哈哈哈哈……”
姚禹瞧着秦纤纤的怂样，畅快大笑。
然后，他以百米冲刺的速度飞快跑开，钻进了自己的车里。
“姚禹~~~~！你个大骗子！”秦纤纤见姚禹跑得贼快，这才意识到上当。
她连忙去追。
但是，老司机姚禹已经熟练地踩离合、挂挡、踹油门，启动了车子。
等到秦纤纤追到停车位时，只来得及吃一口奥迪Q5喷出的一股尾气。
车内，通过后视镜看着秦纤纤在原地跳脚，姚禹又是忍不住笑出一阵鹅叫声。
……
摆脱了秦纤纤后，姚禹去学校接了姚婵。
在回家的途中，他收到一条来自朱行琛的语音。
姚禹点开语音一听。
只听见朱行琛一副不情不愿的语气道：“开水白菜的汤底秘方发你邮箱了，注意查收！”
姚禹听完，微微一笑。
他知道，朱行琛肯定是用过了自己那天在杭城传给他的秘制红油配方了。
秘制红油的配方，是当之无愧的大杀器。对于专攻川菜的厨师而言，意义重大。
有了那道秘方，就可以让任何一个川菜师傅的厨艺更上一层楼。
朱行琛定然是个识货的人。
以他的性格，当他意识到姚禹给他的红油秘方有多实用之后，他就会做出回礼，把姚禹感兴趣的菜方发过来。
但是，朱行琛永远不可能知道。
姚禹那天在嘉然居时，就已经学会了开水白菜的做法。
这道秘制红油配方，其实是姚禹给他的谢礼。
其实，这也就是朱行琛和姚禹交情好。
否则换做其他人，姚禹也不会拿红油秘方去换开水白菜的菜方。
因为系统给的这个秘方确实太厉害了。
除了陈立、杨锐、朱行琛外，姚禹不打算再把这个方子教给别人。
当然，如果陆沉鱼感兴趣，那自然是要另当别论。
……
回家，洗簌，夜聊，睡觉。
第二天醒来，姚禹做好早餐，吃饱后从酒窖里拿了几瓶好酒，精神抖数地上班去了。
来到仁和馆后，姚禹做的第一件事就是用【明察秋毫】技能查看食材品质。
今天的全蟹宴，姚禹不仅把陆家祖孙三代、刘梓呈、王远博请来了，昨晚回家后也给顾轻舟发了个消息。
毕竟，昨天顾轻舟教他做粥时讲解了不少不外传的干货。
姚禹也想借机表示感谢。
同时招待这么多位大厨，姚禹心中也有些紧张。
而且，姚立仁所创的全蟹宴要比其他全蟹宴复杂得多。
根据姚立仁菜谱记载，全蟹宴的十道菜品分别是：
蟹粉豆腐、六月黄、蟹粉狮子头、避风塘炒蟹、盐焗蟹、雪花蟹斗、蟹粉春卷、面拖蟹、清蒸红膏蟹、醉螃蟹。
这十道菜品中，至少得用到五种螃蟹和十二种料酒。
说实话，要不是任务所迫，姚禹还真不愿做这么麻烦的全蟹宴。
检测过了所有食材，姚禹便决定先处理梭子蟹、面包蟹和招潮蟹。
这三种螃蟹，其中梭子蟹是用来做蟹粉豆腐和蟹粉春卷的主料。面包蟹用来做避风塘炒蟹和盐焗蟹，招潮蟹则是雪花蟹斗的不二选择。
——姚禹直到现在也没弄明白，为什么当场姚立仁要用招潮蟹而不是大闸蟹、梭子蟹来做雪花蟹斗。
不同的螃蟹，处理起来也有不同的侧重点。
在姚禹处理螃蟹的时候，陈立也来到了仁和馆打卡上班。
他知道姚禹今天要做一桌大菜，见姚禹独自忙活，便过来道：“有什么要我做的没？”
在做高难度宴席料理时，也就杨锐、陈立这种级别人的能帮他打下手。
一般的小工帮厨无法领会姚禹的烹饪意图和具体要求，贸然帮忙，只会浪费了食材和时间。
姚禹对陈立自然是放心的，他道：
“你帮我吊一砂锅的汤，做雪花蟹斗要用。另外，帮我熬制蟹粉。梭子蟹和大闸蟹的蟹粉要分开熬制。”
“行。”陈立点了点头，准备先替姚禹熬汤。
他一边剁着猪骨、火腿和鸡块，一边对姚禹道：
“我刚才进来时看见秦纤纤了，她就蹲在餐厅大门外，啃着三明治喝豆浆。这都已经第三天了，她还没回晋阳吗？”
姚禹听到秦纤纤的名字就头大，说：
“甭管她。那丫头简直不可理喻，昨晚还想跟踪我来着。”
陈立顿时精神一振，一脸八卦地坏笑道：
“她跟踪你？还是晚上？她是不是想对你施展美人计啊？师兄，你昨晚没缴械投降吧？”
第131章 沈氏父子，百无禁忌
“系统，我现在就要抽奖。”
姚禹话音一落。
系统的大转盘又一次在他的脑海中浮现。
不过。
这一次的系统转盘和以往抽取菜谱的转盘不一样。
以前抽取菜谱的转盘都是风格复古的2D转盘。
而现在浮现出来的更有3D立体感和金属感，看上去，似乎就能抽到比较牛逼的好东西。
转盘出现后，姚禹立刻选择抽取。
【恭喜用户获得新技能——传道授业。】
【传道授业，冷却时间6小时。每次使用该技能后，可指定将一道自己所掌握的菜品传授给目标人物。】
【目标人物在享受到‘传道授业’技能加成时，可在6小时内迅速精通该菜品】
【累积对同一个目标使用10次‘传道授业’后，该目标人物将自动成为您的学徒。此后，您的学徒每提升100点厨艺值，您就会自动获得1点厨艺值】
我去！
这是激活了师徒技能吗？
照这么说，我如果收了数万名学徒，岂不是躺着就能升级了！
系统立刻回答：
【传道授业技能只能同时标记100名学徒】
【如果用户后续激活师徒系统，可从100名学徒中选出10人作为亲传弟子培养】
【亲传弟子每提升100点厨艺值，用户就能直接获得20点】
【注，学徒标记可以替换目标，但一旦选为亲传弟子，则师徒关系永久固定，不可更改】
姚禹听到这里，立刻惊了。
一般来说，不会做菜的人的厨艺值只有几十到一百点。基本上就属于只会泡面，或者能炒个蛋炒饭的水平。
如果姚禹从没有厨艺基础的新人当中选出10人培养成名厨。
那么这10人的平均厨艺值将至少提升三万点，十个人就是三十万。
三十万的五分之一就是六万厨艺值！
也就是说。
姚禹只要培养出十名弟子，就至少能获得六万点厨艺值！
六万厨艺值是什么概念？
要知道姚禹目前的厨艺值也才不到3.7万而已。
而拥有3.7万厨艺值的他，就已经是年轻厨师中的第一人了。即便是麒麟榜榜尾的大厨，厨艺值也不会比姚禹高出太多。
毕竟，厨师的水平，是越往后就越难以提升的。
如果姚禹能在此基础上增加六万点厨艺值。
那恐怕他将可以直接越过麒麟榜，杀入宗师级的鸿蒙榜！
一想到这，姚禹顿时激动得不行。
他问系统：“怎样才能激活师徒传承？”
系统回答：
【在用户拥有100名学徒后，本系统将自动触发师徒任务，只要完成师徒任务，就能解锁师徒系统】
瞧见这条信息，姚禹一腔激动的心情又瞬间冷却了下来。
坑爹啊……
【传道授业】使用一次会冷却六小时，而且还只能在适合教学的场合使用。
除去吃饭睡觉的时间，一天最多只能使用两次【传道授业】。
这么算下来，激活一个学徒至少要五天时间，激活一百个学徒，就是五百天……
而且，学徒也不是那么好找的。
仁和馆后厨总共就十几人，除非姚禹去厨师学校任职授课，否则他根本无法凑齐一百名学徒数量，也就无法激活师徒系统。
“靠，闹了半天，这原来是个聊胜于无的鸡肋技能。”
“小爷白高兴了，还浪费了我一次抽奖机会。”
姚禹想明白后，直撮牙花子。
他叹了口气，继续抽奖。
大转盘再次疯转。
当转盘停下后，系统提示道：
【恭喜用户获得技能消耗卡——巅峰时刻*3】
【巅峰时刻，临时技能卡，使用之后，厨艺值会瞬间翻三倍！持续时间，两个半小时，剩余使用次数：3次】
瞧着这两条系统消息，姚禹惊喜得眼珠子都瞪出来了。
牛哔，牛哔，牛哔。
厨艺值居然还能临时翻三倍？！
那岂不是说他可以短暂拥有将近十二万的厨艺值了！
如果他能临时拥有十二万的厨艺值，那吊打沈公培还会有悬念吗？
正好，名选赛全国联赛上就有一个环节可以指定挑战任意一位麒麟榜厨师。
虽然以往的选手每到了这个环节，都会因为胜算渺茫而放弃挑战。
毕竟，年轻厨师和麒麟榜厨师之间的差距太大了。
即便像姚禹这样的天纵妖孽，当年也只不过是在私下切磋的时候，击败了挂在榜尾的两名麒麟榜大厨而已。
但姚禹有了【巅峰时刻】技能卡后，就肯定无惧任何麒麟榜大厨。
到时候，姚禹只要当着全国厨师的面儿击败沈公培，就会令沈公培的名望大受打击。
就像姚禹背负着“不败光环”，不能随便输给年轻厨师一样。
沈公培那样的麒麟榜大厨，同样也不敢输给没有上榜的厨师。
一旦败北，沈公培的麒麟榜地位就会遭受质疑。
到那时，他的出场费，替某厨具品牌代言的代言费，还有其他各种外快收入，都会因此大幅度缩水！
姚禹想到这里，心中战意腾升。
有些帐，是该跟沈公培好好清算一下了！
……
夜深了。
寒气也重了。
凌晨十二点已过。
家住靖安区某别墅群的沈公培却还没有休息。
此刻，他正在自家的厨房里，对照着一本古旧的菜谱研制新菜。
这本菜谱，是他费尽周折，从京城弄来的厉家菜的菜谱原稿。
所谓的厉家菜，其实也就是晚清的宫廷菜。
确切地说。
只能算是清廷宫廷菜的一部分。
因为，不同时代的宫廷菜，差别是很大的。
当年乾隆时期的满汉全席，和后来清末时期的宫廷菜差别就极大。
两者之间，一百道宫廷菜中，估计最多只有十几道的做法是相互重合的。
而厉家菜，则是光绪年间的宫廷菜。
当年的内务府大臣厉子嘉，曾深受慈禧信任。
那时，御膳房所做的所有菜肴，都要经过厉子嘉的审批、品尝，才能端给皇帝享用。
那段时期，光绪和慈禧吃过的每一道，厉子嘉都品尝过。
每次审阅过御膳房的菜方，厉子嘉都会暗自牢记，等回家后就会把那些菜的做法一一抄写出来。
等到厉子嘉晚年的时候，他将那些菜方整理成册，就形成了现在的厉家菜谱。
厉家菜谱和其他私房菜一样，只有菜名被公之于众。
具体的厉家菜做法，只有厉家菜的核心传人才知道。
而现在，沈公培竟然能把厉家菜的部分原稿弄到手。由此可见，此人是多么善于钻营打探。
没有人会无缘无故地成功。
虽然沈公培其人的人品和风评很差。
但不可否认。
他极有商业头脑，而且非常勤奋，善于结交钻营。
沈公培在麒麟榜上的排名是第七十六，并不靠前。但他的年收入加起来，却比麒麟榜前十的收入还要多。
因为，他每做一件事都会习惯性地把利益最大化。
此番获得厉家菜的原稿，沈公培本该志得意满。
可是，他却始终开心不起来。
一想到姚禹，一想到周泰，沈公培就一阵烦躁。
周泰办事不利，不仅被揪了出来，还被吊销了厨师证。
而他为了稳住周泰，也不得不许诺一大堆好处补偿他。
否则，周泰一旦心怀怨愤把他攀咬出来，那他的境地也会变得很难堪。
“姚禹……”
“用盘外招都奈何不了你吗？你的本事就那么硬！”
沈公培长叹一声，重重地一锤案板。
一想到自己跟姚云简斗了半辈子都没赢过一次，又想到自己的儿子也总赢不了姚禹，沈公培就不禁感觉很憋闷。
沈公培盯着还在炖煮的汤锅，在思考究竟怎样才能消除来自周泰的隐患。
这时，沈林轩也走进了厨房：“爸，你还没睡呢？”
“睡不着。等炖好了这锅汤再睡。”沈公培没有回头，他对沈林轩道：“全国联赛再有三天就开始了。你回房收拾一下，明天中午跟我去京城。”
“去京城？全国联赛的举办地不是在琴岛吗？”
沈公培说：
“让你进京，自然是有原因的。”
“名厨会的孙会长的孙女孙葳蕤从国外留学回来了。”
“孙葳蕤的家世相貌都不错。你这次去京城和她见见面，如果有可能，就尽快把关系定下来。”
“您要我去追孙成藩的孙女？！”沈林轩瞪大了眼睛。
沈公培终于回头了，淡淡说道：
“你也老大不小了。再过几年就会从玉食榜上退下来。以你的资质，如果没有其他名厨倾囊相授，十年之内都别想登上麒麟榜。”
“我以前放手让你去追陆沉鱼，是因为陆家能助你成为一代名厨。”
“如果你娶了陆沉鱼，那么陆家的菜谱就会全归于我沈家。”
“可结果呢，你耗费了三年，陆沉鱼却一直对你爱搭不理。”
“既然陆沉鱼那边没希望，那你去和孙葳蕤接触一下又有何不可？”
“如果你能娶到孙葳蕤，那未来就有机会成为名厨会的董事。”
“只要你成为了名厨会的董事，那我们沈家，想要获取其他名厨的秘传菜谱就容易多了。”
“我们沈家掌握的秘方菜谱越多，你就能越早登上麒麟榜。而我，也将有希望冲击鸿蒙榜！”
“林轩啊，你要明白。要想成就一番大事业，就得学会运筹帷幄，百无禁忌！”
沈林轩闻言，目光闪烁。
他沉默了良久，才低声说道：
“明白了。我会试着让孙葳蕤爱上我的！”
第135章 陈立的初战（上）
上午八点左右。
来自申城陈少勇、毛远等人怀着沉重的心情，登上渡轮，前往唐岛湾参加比赛。
姚禹和杨锐也陪着陈立前往赛场。
由于唐岛湾比赛场地有限，而厨师比赛往往又比较耗时。
所以参加第一轮比赛的选手，只能被分别安排在这四天的不同时间段进行比赛。
姚禹和杨锐的出赛时间被排在明天上午。
今天他们前往唐岛湾，主要就是为观看陈立的比赛。
陈立所在小组实力也不弱。
除了他以外，小组里还有一名玉食榜厨师，乃是排名第408的林秋业。
同组的另外两名选手，则分别是来自热苯的大厨白石介夫，和来自云贵赛区的冠军李箫升。
白石介夫是热苯大阪名厨，和御坂美绘一样，有过击败数十名华夏五星级厨师的战绩。
虽然久居热苯的华夏厨师整体水平有点水。
但白石介夫既然能用中华菜系击败那么多位华夏厨师，想必也不会是易与之辈。
至于李箫升嘛，他的大哥李箫平是玉食榜上排名第301的厨师。
李箫升在这两年里同样有过连续击败多名玉食榜厨师的战绩，只是他运气不好，两次发起冲榜战都被打了回来。
唐岛湾这边，一共被厨协开辟出了六片比赛区域。
每个比赛区域，可以同行进行十五场厨艺对决。
陈立被分在C区出赛，比赛时间是八点四十正式开始。
当姚禹陪着陈立来到比赛场地时，与陈立同组竞争的三个对手也已到场。
带着黑框眼镜的林秋业，剔着光头的白石介夫，还有穿着一身皮夹克，看上去很有社会人气质的李箫升……
他们每一个人身后，都站着好些位赶来助威的亲朋好友。
李箫升看见陈立后，便迈着六亲不认的步伐过来，神色倨傲道：“你就是陈立？”
“你就是李箫升？”陈立看着他挂着的选手牌，微微皱眉。
“呵，有点意思。”李箫升嘴里也不知是嚼着槟榔还是什么，有些含混不清道：
“我劝你，还是直接弃赛吧。”
“你不是我的对手，我连排名第377的魏长歌都击败过，你一个吊在玉食榜尾的倒数第四，根本不是我的对手。”
“同样的话，你对另外两人说过吗？”陈立反问道。
李箫升笑道：
“他们不一样，好歹也算有一战之力。”
“但你真的不行，你实力最弱。如果你坚持要参加比赛，也只能得一个垫底名次。”
第一轮，小组积分赛的具体规则是：
四人同时比赛，由裁判每隔半个小时宣布一道赛题。而选手们必须在做好第一道赛题后，才能做第二道。
最后，累积完成六道赛题，且获得评分最高的获胜。
（上一章积分赛规则稍微改了下，感觉四人同时比赛更合理）
四人同时比赛，可李箫升却唯独看不起陈立，甚至还在赛前当众嘲讽。
这种行为，令陈立感觉有些羞怒。
可是。
还不等陈立说什么，姚禹就按住了陈立肩膀，道：
“不用跟这种人置气。”
“这场比赛你好好打，只要发挥出你的正常水平，以后就没人敢在你面前大放厥词了。”
陈立听了这话，又想到赛前几天姚禹为他专门制定的魔鬼训练，顿时又平静了下来。
他轻轻点头，道：
“师兄放心，我不会给你和师父丢人的！”
此时。
比赛现场的裁判看了看时间，高声说道：“请选手们各自就位，比赛马上就要开始了。”
陈立、李箫升、林秋业等人，各自选了一处灶台站好。
姚禹等人，也走上了观众席。
与此同时，举办方的工作人员也将成堆的食材和一些调味品推了进来。
五分钟后，三位评委入场。
当比赛监察员将记录现场情形的摄影机打开后，比赛正式开始。
裁判宣读了第一道赛题。
本场比赛的第一道赛题很简单，要求选手用白萝卜做出三道口味不同的凉菜。
四名选手听清楚赛题后迅速行动，快速走向食材车挑选上好的白萝卜。
观众席上，杨锐有些诧异道：“凉拌白萝卜？这个赛题有点太简单了吧？”
姚禹笑着摇了摇头：
“这你就想错了。白萝卜清淡无味，顶多有些微甜。在不能加入其他食材提味的情况下，要想拌出三种口味可没那么容易。”
“那你觉得陈立能在这道考题上领先吗？和他同组的，可还有一个玉食榜排名408的林秋业。”
姚禹闻言，非常笃定地笑了笑：“问题不大。陈立只要照常发挥，就肯定能出线。”
在刚进入比赛场馆的时候，姚禹就用【厨艺侦察】技能探了林秋业、李箫升、白石介夫三人的底。
那三人当中林秋业的厨艺等级最高，但也只有lv7（28096）而已。
可是陈立自从加入仁和馆以来，几乎每天都能跟着姚禹学到新东西。
他的厨艺，在姚禹毫不藏私的指点下，早已突飞猛进lv7（28678）。
而且，自从姚禹抽奖抽到【传道授业】技能后，他每天都会对陈立使用两次“传道授业”，以便将一些以前姚云简没来得及教陈立的秘方迅速传授教给他。
因此。
陈立在姚禹的调教之下，综合实力已经不比郭晁义、林秋业差了。
再加上陈立还有秘制红油、秘制蒸鱼汁，以及其他一些姚氏秘方在手，碰上有利赛题还可以大幅度拉开比分。
所以说，陈立的实际厨艺还要比【厨艺侦察】评估的纸面数据更强一些。
比赛场地内，陈立几人的行动速度很快。
四人挑选好了白萝卜，就各自回到自己的赛台。
不过，他们都没有急着把萝卜切开。
因为凉拌白萝卜这种东西，要现切现拌才好吃。
若是提前切开，萝卜里的那股儿新鲜甘甜的味道就散掉了。
陈立将萝卜冲洗之后，就浸泡在水盆里。
而后，他开始迅速调配凉拌汁。
不同的凉拌汁，可以给菜品带去不同的风味。
陈立几乎没有多想，就开始挑选食材，炼制秘制红油。
秘制红油的用途很多，不仅限于川菜、湘菜的使用。
将红油与陈醋、生抽勾兑过后，就能做出一款麻辣诱人口味的凉拌汁。
而且，陈立也敢肯定。
他现场炼制出来的红油，在本场比赛的后续几道赛题中，一定也能发挥出极大的作用。
第136章 陈立的初战（下）
琴岛。
唐岛湾-名选赛-比赛场馆内。
当陈立开始炼制秘制红油时，场馆之内便飘散开一股极好闻的浓郁香气。
李箫升、林秋业、白石介夫等人闻到那股儿味道，都惊异地看向了陈立。
厨艺比赛，归根结底就是看谁做的菜更好吃。
而但凡味道极佳的菜肴，香气也必是醉人的。
虽然其他人暂时还不清楚陈立为什么要炼制红油，但众人的眼光都不差，隐隐猜出，陈立这是要憋大招。
“先声夺人。”
观众席上，嗅着秘制红油的熟悉香味，姚禹轻笑说道。
一旁，杨锐说：
“陈立这才参加第一场比赛，就把你教他的秘方用出来，会不会太着急了？不用留点底牌吗？”
姚禹摇了摇头，说：
“用不着。秘方也好，普通菜方也罢，都是拿来做菜用的。”
“学到手的烹饪技术如果不拿出来使用，那跟没学又有什么两样？”
“可是，如果情况允许，低调一些不更好吗？”杨锐还是有些不认同，觉得没必要过早就引起对手的注意。
姚禹开玩笑道：
“你会这么说，肯定是最近慎勇小说看多了。”
说话间，场中的陈立已经炼好了红油。
滚烫的红油浇在成堆的辣椒面上，发出一阵噗噗的响声。
飘散在场馆里香味更浓郁了。
有些观众甚至闻着味就觉得有些饿了。
刚做好的红油温度极高，显然不能用来凉拌。
陈立迅速拿了个小碗，盛出一碗并用冰块镇着，以便能迅速降低红油温度。
做好秘制红油，陈立又挑选了一些食材，开始调配另外两种凉拌汁。
菜分五味，即酸、甜、苦、辣、咸。
本场比赛的第一道赛题，就要求选手用单一的萝卜做出三种味道。
那么实际上，可供选手发挥的空间就很有限了。
秘制红油冷却后，可以用来做麻辣味的萝卜丝。
那么剩下两种口味，就只好从其他四味当中挑选了。
其实也不用挑选，苦咸之味的菜品根本是拿不到高分，所以陈立接下来只有制作酸口凉拌汁和甜口凉拌汁。
酸口开胃，甜口清香。
酸口凉拌汁很好调，米醋、米酒、蚝油、香油、青蒜泥、芝麻酱按比例混合就行。
不过在调甜口凉拌汁时，陈立又费了些心思。
他首先用水煮枸杞、红枣。然后将枸杞红枣捞出，加入冰糖和蜂蜜，将枸杞水炒制成稀薄的糖汁。
等到上菜时，将糖汁、芝麻油、少量葱花和一点点陈醋浇到萝卜丝上即可。
由于炼制秘制红油花费了较多的时间，等到陈立将三份不同口味的凉拌萝卜丝做好后，时间也正好过去了半个小时。
从表面上，陈立是首轮考题中做菜速度最慢的。他的菜品，也是最后一个被端上评审席的。
但是，其他选手已经不敢再轻视他了。
此时，半小时已过。
评审席上，三位评审正在品尝选手们的菜品，然后利用平板电脑，将他们的评分输入进去。
选手们每做好一道菜，评委就会品尝一道。
不过，所有菜品的分数，都会等到比赛结束的时候再一起揭晓。
这个时候，裁判也公布了本场比赛的第二道赛题——冷荤。
所谓冷荤，就是荤的凉菜。
比如白切羊肉、酱牛肉片、火腿片、松花蛋、凉拌变蛋什么的，都属于冷荤菜。
这道赛题，对于选手的用料不做任何要求。
大家都能自由发挥。
不过，聪明的人，此时已经能猜到后续赛题会是什么了。
观众席上，姚禹笑道：
“有意思，先是冷素菜，再是冷荤。这是想按照宴席上菜的顺序给选手设置考题吧。”
杨锐闻言，也说道：
“那这么说，接下来的四道考题应该是面点小吃-头菜-炸菜-鱼菜-汤菜了？”
“大概吧。”姚禹点了点头：
“不过，鱼菜也可能会被换成海鲜，炸菜也可能换成行菜。”
“反正不管怎么出题，选手们都没时间做出真正的宴席菜。”
所谓头菜，就是宴席里第一道热的荤菜。一般而言，都是鸡鸭打头阵。
炸菜呢，就是油炸烹制的菜。
鱼菜就是鱼类菜品。
在华夏，完整的宴席里面，包括正式请客吃饭，都少不了鱼。
至于行菜嘛，就是在头菜之后，尾汤之前的其他菜肴的统称。
杨锐一点就透：
“也是。比赛时间总共就三个小时。”
“可赛题却是每隔半小时才公布一道。而且规定，上一题的菜没做完不允许做下一道菜。”
“这就意味着，不管是冷菜、热菜、汤菜，都必须在半个小时内做好。”
“半个小时的时间，就算拿来炖鸡爪都不够用。选手们也就没法做复杂费时的菜品了。”
“禹哥，你说我们明天的赛题，会不会也是这种形式？”
姚禹想了想，道：
“应该是吧。各小组的比赛流程如果不一样，选手们肯定就会质疑比赛的公平性。”
两人说话间，下面的选手也再次进入了紧张的烹饪状态。
这一次，四名选手不约而同地选择了鸡肉作为主食材。
冷荤类菜品很多。
比如李庄白肉、手抓羊肉、燕京片鸭、白斩鸡等等。
但是，百分之九十以上的冷荤菜都得提前经过两三天的卤煮、酱制才能做出来。
现场制做，显然不可能。
所以，众选手就选择了容易搞定的鸡肉。
赛场之中，四名选手都选择了做凉拌鸡丝。
鸡胸肉首先切块。
入冷水下锅，大火焖煮15分钟。
在煮鸡块的时，要切一些胡萝卜丝、泡姜丝和葱蒜之类的辅料。
另外还得准备一些辣椒，制作辣椒油。
不过，陈立因为之前已经做好了秘制红油，此时倒不用再费事调配辣椒油。
15分钟后，鸡块煮好。
这时候，得把煮熟的鸡块捞出放入冷水中浸泡。
过冷水的速度要快，不能在冷水中泡太久。通常而言，有三四十秒足够。
鸡块过冷之后，就可以用手撕成细小的鸡丝。
当然，也可以选择用刀切。
不过用刀切出来的鸡丝是没有灵魂的。
凉拌鸡丝这玩意儿，还是手撕出来的吃的更过瘾。
鸡肉撕好之后，胡萝卜可以稍微入滚水烫一下。烫过的胡箩卜丝会更加柔软，也更容易和鸡丝搅拌在一起。
鸡丝和胡萝卜丝搁一块，加入辣椒油、食盐、生抽、少许蚝油和糖搅拌均匀。
一道手撕凉拌鸡丝就算做好了。