第166章 初…初恋的感觉
经过一阵激烈而友好的磋商之后，四人终于定好了明天的菜单和用量。
麻婆豆腐、回锅肉、干烧鱼、避风塘炒蟹、香辣鸡翅、西湖牛肉羹、紫薯玫瑰糕、炸鲜奶和扬州炒饭。
这九个菜，便是明天姚禹他们要主打的菜品。
其中，麻婆豆腐、回锅肉、干烧鱼、避风塘炒蟹这四个菜由姚禹来做。
剩下的五个菜当中，除了扬州炒饭是谁有空谁做外，其他都交由陆沉鱼负责。
对于这种安排，白袁初和赵婧兮都没意见。
……
5月3日。晴。
这天早上，姚禹、杨锐等人吃过早饭，便直接前往琴岛大学城。
来到大学城后，姚禹很快找到了分给自己的临时小店。
他们的临时小店，正对着一片居民区。
而与小店只有一墙之隔的隔壁，就是琴岛传媒学院。
据说，就读于传媒学院的妹纸的非常多。
姚禹他们也是考虑到了这一点，才会在菜单上添加紫薯玫瑰糕和炸鲜奶这两道甜品。
当姚禹赶到小店的时候，时间还很早。
上午七点半的时分，附近街道上行人不多。
今天是5月3号，绝大多数上班族和学生党都泡在难得的长假中，不会太早出来觅食活动。
姚禹赶来小店后不久，就从在此等候的工作人员手中接过了小店的店门钥匙。
打开店门，走进去一看。
姚禹发现，这里面的布局就和普通快餐店差不多。
不过桌椅都是木制的，看上去比较有质感。
正对店门的墙角，是一平米大小的收银台。
收银台的后方，是一排消毒碗柜和酒水架。
店内约莫有七十平米的用餐面积，一共摆着十五张桌位。每个桌位前，最多可供四人用餐。
此外，小店的门背后，还放着一张雨棚和几张塑料桌。
这些桌子，都可以摆到店门之外，增加用餐面积。
姚禹四下看了一圈，便向后厨走去。
后厨里，一共有两台双眼燃气灶，一处水台，一台蒸箱、两台冰箱和一个面积约有2平米，用来搁放油盐酱醋和配菜的工作台。
等到姚禹把小店的里里外外都转了一圈后，陆沉鱼、白袁初他们，也先后赶来。
白袁初依旧是一副板着脸的模样。
他查看了一圈环境说：“我觉得我们这次不会赢得太轻松。”
“为什么？”姚禹问道。
“因为在我们东面二百米外的十字路口，有一家准备主打西餐的小店。”白袁初说，“那家小店的选手，是季荀、彭安和两位法国厨师。”
季荀，是玉食榜上排名第五的厨师。
当年姚禹还没上榜时，季荀就排名第五。
后来，姚禹一路杀到榜首位置，季荀还是排名第五。
再然后，姚禹退隐，季荀第五。
陆沉鱼出道，季荀仍旧是排名第五。
从六年前开始，不论玉食榜如何更新排位，季荀都能稳居第五。既不前进一名，也不会被挤得落后一名，始终稳如老狗，相当神奇。
至于彭安嘛，则是玉食榜排名第82的厨师，也算一个很不错的小伙。
姚禹知道季荀素来就很擅长西餐。
他是玉食榜上，唯一一个常年经营西餐厅的中餐厨师。
这一次，季荀不仅要做西餐，还有两位法国厨师帮忙，这无疑是会大大地增加季荀小店的竞争力。
毕竟，在路人食客看来，有外国厨师在的西餐厅，餐点的味道就一定会比较可靠正宗。
赵婧兮闻言说道：
“季荀想做西餐就让他做呗。也不是所有人都喜欢吃西餐。”
白袁初摇了摇头，说：
“麻烦的不仅有季荀。在我们店西面，是凌照池小组的小店。他们因为小店位置就处于地铁站旁，准备主打快餐，同样也会截留下不少客流。”
“而在我们的南面，三百米外，是朱行琛和几个东南亚厨师开的印度飞饼店。”
“琴岛几乎没有做印度菜的餐厅。突然冒出一家，肯定也会很吸引人。”
“噗……老朱去甩印度飞饼？无法想像。”姚禹忍不住笑了。
陆沉鱼和赵婧兮听了这话，却有一些忧虑了。
季荀、凌照池、朱行琛，都是实力强劲的厨师。而且他们的店铺又正好把姚禹的店铺围在中间。
倘若附近的客流真的被他们截走，情况会很不秒。
姚禹见两人犯愁，安慰道：
“别想这么多了。想多了也没用。我们先按照既定计划营业。如果效果不好，明天就更换策略。”
陆沉鱼点了点头，说：“只好先这样了。”
上午八点整，举办方将各小组需要的食材送到各处的临时小店。
食材送到小店后，姚禹几人开始忙碌备菜。
等到快到十一点的时候，赵婧兮把小店的招牌挂了出去。
与此同时，姚禹和白袁初也将一台双眼燃气灶和一张塑料桌搬到小店门外，在店门口搭起了雨棚。
接下来，姚禹就要在小店门口炼制秘制红油。
他相信，只要秘制红油的香味传出去，就一定能吸引来食客。
大学城内的街道被洒扫得很干净。
几乎看不见飞扬的尘土。
当姚禹开始炼制秘制红油时，一阵阵勾人馋虫的香味开始扩散。
那种味道，引得过往行人不时侧目。
终于，有几个放假没有回家的大学僧被这种香气俘获，好奇地凑了过来。
“哥们，你在做什么菜，怎么这么香？”一个顶着鸡窝头的四眼兄来到小店前问道。
姚禹今年不过二十五，而且长得相当脸嫩，和大学生站一块丝毫看不出年龄差。
听到这位四眼大学僧提问，姚禹笑道：
“我没有在做菜。只是在炼制红油。不过，这种红油可以用来做麻婆豆腐和回锅肉。味道都相当棒。你们要不要尝一尝？”
眼看几人还有些犹豫，姚禹又说：
“你们放心，我是专业厨师，做菜贼拉好吃的。”
“名厨选拔赛你们听说过吗？我来这里开小店，其实就是在比赛。”
“在比赛期间，我们只有卖出去的菜品足够多，才可以晋级下一轮。”
“老铁们，相逢即是有缘，不如支持一波吧。来一份麻婆豆腐和回锅肉，物美价廉，你们绝对买不了吃亏，也买不了上当。”
这一番话说完，姚禹感觉自己很有当推销员的潜质。
然而几位大学僧还是有些犹豫。
因为他们刚听系里的同学说，附近开了一家印度飞饼店。
本来这些人，是打算去品尝印度飞饼的。
而这时，就在他们摇摆不定的时候，青春貌美，身段窈窕的赵婧兮走出来道：“姚禹，白袁初让我问你，做麻婆豆腐的配菜现在要不要给你端过来。”
赵婧兮的出现，就像是在几只大学僧的黑白世界中平添了一抹亮色。
鸡窝头的四眼兄，仿佛瞬间找到了初…初恋的感觉。
他连忙搭腔道：“要的要的，我们正要点麻婆豆腐……”
一旁。
听到这话的姚禹顿时无语。
心说自己费了半天的劲儿揽客，还没有赵婧兮简单露一面管用。
ps：筒子们，圣诞快落
第167章 忙到虚脱想屁吃
因为赵婧兮出来晃悠了一下，几个明显有阿宅属性的大学僧和鸡窝头眼镜兄便立刻决定留下来吃饭。
这种行为，让费了大半天口舌的姚禹暗暗鄙视。
不管怎么说，有生意上门，就算好事。
他们一共七人，一张桌子坐不下，赵婧兮就让他们把两张餐桌并到一起用餐。
一群人坐下后，先是点了一份麻婆豆腐和一份回锅肉。
然后又在赵?前台小妹?婧兮的建议下，要了一壶鲜榨果汁、一份避风塘炒蟹和七份扬州炒饭。
除了扬州炒饭外，临时小店的所有菜品都是按双人份的量烹饪。
姚禹做的麻婆豆腐是何等的好吃，那是连麒麟榜大厨都会赞不绝口的珍馐级美食。
几人刚尝了一口后，立刻就被麻婆豆腐那种麻辣鲜香的口感俘获了。
一时间胃口大开，大快朵颐。
两人份的麻婆豆腐根本不够七个人分。
正吃着起劲的四眼兄大手一挥，道：“老板，再来三份麻婆豆腐！”
“好的，稍待！”店外，姚禹应了一声，立刻又开始烹饪。
不一会儿，三份新鲜出锅的麻婆豆腐就被端上了餐桌。
四眼兄等人的到来，就像是按下冥冥中的某种开关。
很快，更多的食客被诱人的菜香吸引过来，三三两两地在落后店中，开始点菜。
“三份香辣鸡翅，三份麻婆豆腐，三份回锅肉……”
“两条干烧鱼，四份避风塘炒蟹，三份紫薯玫瑰糕和炸鲜奶……”
“麻婆豆腐追加两份，西湖牛肉羹两份，回锅肉一份，扬州炒饭一共十份……”
店内的十五张桌位，很快就被坐满。
新来的食客，只好坐在店门外的雨棚下用餐。
姚禹和陆沉鱼一个在门外，一个在后厨火力全开，倒是很快就能把食客们的点单搞定。
相较而言，负责前台和打杂的赵婧兮和白袁初就显得忙乱了许多。
毕竟，两人平时也没当过服务员。
又要给人点餐，又要端菜、端茶倒水，还得撤盘子、榨果汁、擦桌子、收银结账。
当所有这些琐碎的事情一股脑地袭来时，赵婧兮就不免慌了神，有两次还上错了菜。
好在食客们都比较宽容，并没因此指责抱怨。
不久后，吃饱喝足的四眼兄一行人准备结账离开。
可是，在结账的时候，他们稍微遇到了点障碍。
根据举办方规定，食客在临时小店吃饭时，只能用举办方发放的代餐券付账。
这么做是为了便于统计营业额，也可以防止选手们拉人刷营业额。
每一个手机号最多都只能兑换120元代餐券。
餐券不会找零，不能折现。
但是对于食客们来说，通过扫描小程序兑换代餐券还是很划算的。
因为他们只需要用60元的金额就能换得120元的代餐券。
剩下的差额，全由举办方买单。
假如有人觉得用不完120元的代餐券，那么也可以兑换10元、60元、80元和100元的代餐券使用。
兑换比例同样是1：2。
在赵婧兮的解释说明下，四眼兄一行人很快就通过手机操作用代餐券成功付账。
临时小店的菜单价格早已被贴在墙上，食客们进门就能看到。
其中热菜的定价是：
麻婆豆腐18元/份、回锅肉32元/份、干烧鱼28元/份、避风塘炒蟹52元/份、香辣鸡翅25元/份、西湖牛肉羹38元/份。
甜品主食和饮料分别是：
紫薯玫瑰糕6元/份、炸鲜奶9元/份、扬州炒饭7元/份、鲜榨橙汁10元/份、普通椰子汁8元/份。
四眼兄一行七人一共吃了四份麻婆豆腐、七份扬州炒饭、一份回锅肉、两壶鲜榨果汁、一份避风塘炒蟹。
后来觉得这家店的菜实在太好吃了，又点了一份香辣鸡翅和两份炸鲜奶，一共消费了268元，实付135元。
仔细一算，可谓相当划算。
可怜姚禹和陆沉鱼，两位堂堂玉食榜首，想必这辈子也没做过这么便宜的菜。
但是没有办法。
琴岛大学城内的餐馆很多，而且那些餐馆为了争夺学生客源，都不会把菜卖的太贵。
所以，即便临时小店用的都是最好的原料和手艺，也没办法把菜品价格提上去。
而且附近的居民和学生都已经习惯了本地的菜价。
如果姚禹他们一开始就把菜价定高，或许就吸引不到这么多的客人了。
四眼兄等人结账离开后，新的客人就立刻填补了空位。
举办方这两天也在大学城内做了不少宣传。
附近的不少居民，也知道这两天有低价品尝名厨手艺的机会。
因此，到了饭点后，有不少人都拖家带口地出来，选择各自感兴趣的小店用餐。
姚禹他们的小店正对着小区门口，再加上姚禹烹炒麻婆豆腐时的香味实在太浓烈诱人，所以吸引来了很多小区住户。
顾客源源不断，小店里的四人也都忙疯了。
有些食客实在不愿等餐位，询问姚禹，能否将饭菜打包带走。
姚禹闻言一怔，看了眼杵在店门口的比赛监察员，点头表示可以。
在本场比赛中，举办方并不禁止临时小店将饭菜打包交给顾客。
毕竟除了自助餐外，付款之后，选择将食物打包带走，也是消费者本就有的权利。
部分食客选择打包带走之后，赵婧兮和白袁初的工作量顿时又增加了一截。
整个一个中午的时间，小店内的四人都忙得脚不沾地。
好在，收获是可喜的。
姚禹粗略一算，发现麻婆豆腐卖出去了二百多份。
其他回锅肉、香辣鸡翅、避风塘炒蟹的销量也很是惊人。
“太累了！我感觉自己已经忙到虚脱了。当前台比炒菜还累，我晚上不做前台了。”当中午的营业高峰过去后，赵婧兮抹了把汗抱怨道。
她感觉自己的贴身衣物都被汗水浸湿了。
白袁初肩膀上搭着一条白毛巾，活像个电视里跑堂的店小二。
他在一张桌子前坐下道：
“我蒸了二百三十斤米饭，全被做成扬州炒饭卖光了。我们自己没饭吃了。”
“没饭吃就下面条吧。等会儿去对面超市买两斤面，我煮一锅牛肉海鲜面，大家凑合凑合就得了。”姚禹也累得够呛，坐下之后灌了一大口水。
陆沉鱼此时也从后厨走出，揉了揉胳膊。
赵婧兮看了陆沉鱼一眼，撅着嘴道：
“我觉得我们的经营策略有问题，应该开火锅店的。如果开火锅店，工作量会少很多。”
姚禹闻言，翻了个白眼道：
“小赵筒子啊，你这是在想屁吃呢。”
“如果我们开火锅店，火锅底料从哪来？从供应商那里买了吗？”
“身为一名厨子，用别人的底料开自己的店，不嫌丢人噢。”
第168章 姚蛮子的粉丝团
赵婧兮被姚禹一怼，不服气道：“火锅底料你不会做吗？你不会做，沉鱼会啊，白袁初也会做吧。”
姚禹笑着摇了摇头道：
“这不是会不会的问题。如果要熬制火锅底料，就必须要用特制的大锅。而且熬煮的时间很长，比备菜麻烦多了。”
“一旦我们决定做火锅，如果生意不好，第二天都没法转型。”
“就算我们来得及准备火锅，以这个小店的面积，也卖不出多少营业额。”
“你要知道，刷火锅的人，要比吃普通中餐的顾客占用更长的时间。”
“何况，火锅也没法打包，如果我们今天卖的是火锅而不是炒菜，那今天的营业额，肯定会很难看。”
听了这话，赵婧兮哑口无言。
姚禹见赵婧兮不说话了，又老气横秋、得得瑟瑟道：
“小赵啊，你们年轻人的经验就是浅薄。这开店做生意的学问，还是要跟我们老前辈多学学才行。”
赵婧兮翻了个大白眼，懒得再理他。
陆沉鱼在一旁看得好笑，道：“行啦，你少臭贫了。赶紧去把面条买回来煮面，我都饿瘪啦。”
呃？饿瘪了吗？
好像没有啊。
姚禹贱么兮兮地扫了眼陆沉鱼，被陆沉鱼超凶地瞪了一眼，果断立马滚蛋跑去买面条了。
买回了面条，下锅用水一煮，姚禹便把面与炒好的螃蟹倒进一个锅里烹煮焖熟。
陆沉鱼也帮忙炒制了一些香嫩多汁的牛肉浇头。
等到面条煮好后，就可以把牛肉浇头倒在面上，拌着秘制红油，大快朵颐。
吃完了面，四人稍适休息一番，时间就到了下午两点。
为了准备晚上的菜品，四人只得抓紧时间，马上继续备菜。
做厨师是一件很辛苦的事情。
尤其是在备菜环节。
不但工作强度极大，而且枯燥繁琐。
原本，姚禹他们以为自己至少还有三个小时的时间可以用来备菜。
可让他们没想到的是，等到下午三点左右时，就已经有食客上门了。
“请问，这里是姚禹的小店吗？”店门外面，传来了一声软萌的声音。
正在后厨忙碌的几人怔了怔。
旋即，姚禹洗了洗手走出去。
走出后厨一看，姚禹才发现门口站着几个背着小挎包的窈窕小姐姐。
那些小姐姐们看见姚禹后立刻眼光大亮，就像流氓见了姑娘一样。
其中，一位长着一张瓜子脸的小姐姐兴奋道：“姚禹！终于又见到你了。你还记得我吗？我是刘子柒呀！”
“刘子柒？”姚姑娘一脸懵逼问号脸。
虽然这位小姐姐长得相当nice，可他还是想不起来这位是谁。
刘子柒见姚禹一脸迷惑，也不介意，继续道：
“你还记得吗？六年之前，你去南湖省参加冲榜战，因为途中出了意外，差一点就赶不上比赛了。是我哥哥开车将你送到比赛现场的！”
姚禹一听这话，瞬间恍然。
六年前，姚禹刚刚出道，发起了冲榜战，迅速九战九胜。
然后，厨协给他安排的最后一位对手，是一位住在南湖省涌州市的玉食榜厨师。
那天，姚禹早早地就买了从郡沙前往涌州的车票。
可是客车却在快到涌州的高速公路上发生故障，只好被拖去最近的服务区修理。
而那时，距离冲榜战开始只剩下了不到三个小时的时间。
姚禹担心赶不上比赛，就在服务区里四处问人，想租一辆愿意载他去涌州的私家车。
于是，姚禹就碰上了刘子陆、刘子柒兄妹。
他们兄妹都是涌州人，本来就要回家。
刘子陆急公好义，又看过姚禹的比赛视频，便决定帮姚禹一把。
那天，还在读高中的刘子柒也在车上。
不过那时的刘子柒还是一个黄毛丫头，身量都没完全长开，与现在长发如瀑，窈窕美好的形象简直判若两人。
如果没有刘子陆的相助，姚禹说不定就会错过比赛时间，延迟一年成为玉食榜首。
所以，姚禹对刘子陆的印象很深。
两人也加了微信，偶有联系。
一听这位小姐姐说自己是刘子陆的妹妹刘子柒，姚禹立刻热情道：“原来是你呀！你都不说我还真认不出来。刘子陆呢，他最近好吗？”
刘子柒抿嘴一笑，道：
“他挺好的，就是总加班。知道你在琴岛比赛也没时间过来。所以，我就全权代表我哥过来替你加油啦！”
“对啦，有件事情你肯定不知道。我和我的同学们，也是‘尧舜禹汤’的骨干成员噢。”
尧舜禹汤，是姚禹颜粉当中最狂热的一群小姐姐自发成立的粉丝团。
这个粉丝团至今为止，已经运转了五年了。
以前，姚禹在网上被人攻击时，尧舜禹汤的小姐姐们都会号召粉丝们去为姚禹撕逼，为姚禹而战。
可以毫不夸张的说。
在这个名厨地位颇高的世界，姚禹粉丝的战斗力，丝毫不比二线明星差！
刘子柒自我介绍完，剩下的几位小姐姐也笑嘻嘻地向姚禹打招呼，并且肆无忌惮地对姚禹放电，提出想要合影和添加微信的要求。
后厨里，赵婧兮瞧见这一幕，对陆沉鱼道：
“沉鱼，我觉得你应该出去镇压一下这些小狐狸精们，顺带敲打敲打姚禹。”
“要不然，姚蛮子的尾巴肯定会翘上天去的。”
陆沉鱼也听到了外面莺莺燕燕的对话。
不过，她没有走出后厨的打算。
以陆沉鱼的骄傲性格，她不屑于这么做。
如果姚禹真是一颗花心大萝卜，那他就算再怎么浮华浪荡，以后也不会和她有关系了。
姚禹眼看自己就要被女粉丝们包围，瞬间爆发出强大的求生意志。
他说道：
“合影没问题，不过现在不行。我手头上还有很多工作没做完。”
“至于微信嘛，其实我一直是用老年机的，没有微信。实在不好意思啊。”
刘子柒见姚禹睁眼说瞎话，顿时噗嗤一乐，道：
“好啦好啦，大家都别为难姚禹了。我们都知道，姚禹喜欢的是陆沉鱼。”
“如果给了你们微信，姚禹回去后可能就要跪搓衣板咯。”
说着，刘子柒吐了吐舌头，又对姚禹道：
“你放心吧。我们尧舜禹汤的姐妹们绝不会给偶像添麻烦哒！”
“不过，看在我们大老远跑过来的份上，你是不是得做一顿好吃的招待我们呀。”
第169章 恋爱的酸臭味 2合1
琴岛大学城。
下午三点后，姚禹的临时小店里再次坐满了食客。
这些食客，有一大半和刘子柒一样，是姚禹的铁杆粉丝。
剩下的一小部分，都是陆沉鱼的忠实崇拜者。
这倒不是说，陆沉鱼的粉丝数量没有姚禹多。
只是，陆沉鱼的粉丝大多数都是业内的同行和男粉丝。而男粉们在追星这种事情上，向来是不太会付诸于行动。
更何况，他们多半视姚禹为情敌。
在明知姚禹和陆沉鱼在一起时，就更不会特地凑过来当陪衬的绿叶了。
粉丝们的支持力度是相当给力的。
从下午三点到五点，临时小店里就没有断过客流。
他们也都知道，自己在用餐高峰期过来，只会增加姚禹和陆沉鱼的工作量。
所以特地选了这个时间段，赶过来支持，为他们冲一波营业额。
虽然举办方早有规定，不允许参赛选手在本轮比赛期间发微博、发传单宣传自己的临时小店。
但是粉丝们自发找上门来，却不违反比赛规则。
在琴岛大学城66个临时营业点处，都或多或少出现了粉丝支援的情况。
但只要他们没有恶意刷营业额，举办方和各临时小店的监察员也不会出面干涉。
因为粉丝们的到来，姚禹的小店再次忙碌。
不过与中午的情况相比，前台小妹赵婧兮的工作量要少很多。
因为，粉丝们会自己动手端菜，会很自觉地自动去消毒柜里取用碗筷。
等到吃完之后，他们也会帮忙清理桌子，然后再付账离开。
瞧着这些如此体贴偶像的粉丝们，现场的赛事监察员惊得目瞪口呆，都不知道说什么好。
食客粉丝可以帮临时小店收拾碗筷吗？
可以吗？
不可以吗？
比赛规则上没有明确规定啊。
何况，每一个粉丝也只是自动清理了自己用过的餐桌，并没有收拾别人的座位，也没有帮忙洗碗、点单。
这应该也不算是充当服务员吧？
再三犹豫之后，赛事监察员选择把姚禹小店里的情况上报。
赛程监控中心的负责人也已从监控视频中发现了姚禹小店的情况。
此时，华夏厨协总会的副会长关山远和名厨会的会长孙成藩正好来到监控中心视察工作。
两人得知了姚禹小店的情况后，关山远笑了笑：
“如果只是这种小事，不必干涉。”
“姚禹和陆沉鱼能有这么多热心粉丝的支持，也是他们个人能力体现的一部分。”
关山远对于姚禹的印象极深。
他不仅是厨协总会的副会长，也是名选赛赛事筹备的总负责人。
没有人比他更关心比赛的公正性。
上次关山远通过直播察觉到姚禹在比赛中使用的蒸箱被人动了手脚后，便感到十分震怒。
为了维护名选赛的公正性和声誉，
关山远当时就让助理通知人在申城总负责人的顾岳鸣彻查此事。
并且，关山远还因此特地整肃了一次纪律，从赛委会中清理掉了一群蛀虫。
也正是因为关山远表现出来的这种态度，使得现在赛委会的员工们都不敢在工作中有丝毫懈怠。
临时小店内。
最先赶来捧场的刘子柒几人已经离开了。
姚禹此时正在和最后几位粉丝合影。
当他将所有粉丝都送走后，赵婧兮不禁感慨：
“我现在有些羡慕你们了。居然有这么多忠诚可爱的粉丝。因为他们的到来，我们的营业额又暴涨了一大截呢！”
姚禹笑了笑，说：
“大家抓紧时间把剩下的食材都处理了吧。再过半个小时，晚高峰就来了。”
姚禹的预测没有错。
临时小店没过太久，又迎来了一波密集的客流。
今天中午前来用餐的食客们大多都没有把代餐券用完。
他们也很少能吃到如此可口而美味的饭菜。
所以，绝大部分食客中午吃过之后，都决定晚上再来大吃一顿。
有了这些食客作为基本盘，晚上小店里的销量想差都差不到哪去。
点单、做菜、端茶、送水、招呼客人、结账收拾碗筷桌椅……
姚禹四人就这样又忙忙碌碌了两个多小时，不知不觉间，竟然就把临时小店里的备菜全部销售一空。
别说是麻婆豆腐、香辣鸡翅的原料了，就连用来榨汁的鲜橙子也就只剩下了两三个。
而这个时候，时间才刚刚到晚上七点半。
临时小店外，仍旧聚着一群不愿离去顾客。
其中一位带着老伴赶过来的老大爷更抱怨道：
“你们是怎么开店的啊。材料也不多备一些。我家老太婆就想吃一顿陆家传人做的菜。”
“听说你们今天在琴岛搞比赛，才特地带她从泉城坐火车赶过来。”
“怎么人家菜馆里都还在忙忙碌碌的，你们这边就连菜都没了？”
这位老大爷年纪在七旬左右，个头挺高，说话中气十足，看上去身体很硬朗。
在她身边，还站着一位满头白发，慈眉善目的老太太。
老太太眼瞧着老大爷发脾性，劝道：
“好啦，你看看这些孩子也累得不轻，一个个满头大汗的。”
“他们也都不容易，既然菜卖光了，你也别为难他们。”
“那咱们就这样白跑一趟了？”老大爷犹自不满。
他言行举止间，
居然有一种怪怪的老年版霸道总裁范：
“明天老秦家闺女结婚，咱们还要赶回去参加婚礼。今天吃不到，就只能以后带你去申城陆园吃了。”
“可到了陆园，谁知道那些菜是陆家传人做的还是陆家其他厨师做的？”
姚禹瞧着老大爷虎着脸的样子，也是微微苦笑。
昨天他们在预估备菜数量时，就是按照生意爆火的情况备菜的。
那么多菜，如果让普通菜馆来卖，都足够卖三天了。
可是他们，居然这么快就卖完了。
当然了，这其中也有粉丝们捧场的缘故。
如果下午没有那么多粉丝过来消费，姚禹他们预备的食材数量还是足够撑到晚上九点的。
“大爷，大妈，实在不好意思啊，我们的预估有问题。您二位先进来坐一会吧，我们再商量商量，看有没有解决的办法。”
陆沉鱼听说两位老人家是特意坐火车赶过来的，就为了尝尝自己做的菜，不禁又是感动又是歉然。
毕竟，两位老人的年纪都很大了。还能为了美食跑这一趟，也不容易。
陆沉鱼将两位老人迎进小店，赵婧兮便给他们倒了杯水。
姚禹和白袁初则在外面安抚其他客人。
两人告知其他食客，说小店明天还会营业一天，并且保证，明天会备齐足够的菜量。
……
送走了其他的客人，姚禹走回店里，看了眼二位老人，对陆沉鱼轻声道：“你打算怎么办？这个时间点，通知供货商送货可来不及。”
陆沉鱼说道：
“我去附近其他小店借点食材来吧。”
“这两位老人家年纪比我爷爷还大，就这么拒之门外也不太好。”
赵婧兮点了点头道：“我觉得可以。凌照池的小店就在附近，找他借点食材他会同意的。”
姚禹闻言，翻了翻白眼道：
“找凌照池干嘛呢。你们老实在店里待着，我去找季荀拿点食材，很快回来。”
说完，姚禹就解下围裙，扫了一辆共享单车向季荀的西餐厅骑过去。
赵婧兮瞧着姚禹离开的背影，有点不明所以：“为什么就不能找凌照池呢？”
一旁，抱着膀子靠着墙的白袁初难得笑了笑道：
“你大概是忙昏头了。他和凌照池可是情敌关系。以姚禹的性格，怎么会向凌照池求助。”
季荀的西餐厅距离姚禹的小店不远，就二百多米的距离。
姚禹踩着单车，风驰电挚，眨眼就到。
季荀的餐厅，营业面积和姚禹的一样。
不过由于他一开始就上报举办方，说要卖西餐，所以他的小店，就被工作人员提前布置得更有西欧风情。
店内灯火通明，唱片机里放着舒缓的音乐。
与姚禹那边经营时的兵慌忙乱不同，季荀的店里虽然也坐满了客人，却不显得喧哗拥挤。
姚禹推门而入，门上的风铃一阵乱响。
他四下一打量，只觉得店里有一种岁月静好，罗曼蒂克的既视感。
正在收银台内结账的季荀抬眼一看，意外道：“姚禹，你不开店，怎么跑我这来了？”
姚禹哈哈一笑：
“老季啊，好久不见，生意兴隆啊！”
“我来你这拿两块牛肉，你忙你的，不用管我。”
说着，姚禹就向后厨走去，真是半点都没把自己当外人。
季荀麻溜给人结了账，赶紧拦到姚禹身前：“哎，不是。你到底怎么回事啊？话说清楚了。”
姚禹见季荀不肯放自己进去，便把自己店里的情况和那对老年夫妇的事情说了下。
季荀听说姚禹他们已经准备打烊了，不由啧啧称奇：“可以嘛，前后两任玉食榜联手就是不一样。”
“哎呀，都是基操啦，勿六勿六。”姚禹催促道：
“你赶紧让我进去了。我就拿两块牛肉，再拿点洋葱、胡萝卜什么的就行了，不会把你后厨搬空的。”
季荀和姚禹也是老熟人了。
他不为所动，摇头笑道：
“如果是陆沉鱼过来，要拿点食材，我肯定二话不说就给了。”
“但既然是你小子嘛，乖乖去那边刷卡付帐。”
“规矩你懂的，本店只收代餐券。”
“我靠！季大脑袋，咱们这么熟的交情，拿你一点食材你好意思收钱？”姚禹顿时惊了，一脸没“想到你是这种人”的表情。
季荀微笑道：
“是不好意思收，所以我收代餐券啊。”
“赶紧的，120元代餐券交出来。不要耽搁大家的宝贵时间。”
姚禹见季荀老神在在，一副吃定自己的样子，也着实无可奈何，只好用手机兑换了代餐券刷给他。
季荀收到了代餐券，露出了胜利的笑容：“在外面等着吧。我去拿东西给你。”
说完，他转身走进了后厨。
不一会儿，季荀就拿着一个手提袋走了出来。
里面装着半斤牛肉，还有半条金枪鱼和洋葱、胡萝卜、四个鸡蛋、西芹、土豆、苹果、奶酪等食材。
虽然每一样都不多，但带回去也足以搭配做出四五道菜了。
姚禹也没细看，反正季荀也不会给他劣质食材。
他扫了眼手提袋，撇了撇嘴对季荀道：“奸商，告辞！”
季荀稳如老狗，笑容满面：“欢迎再来啊，下次给你打九折。”
……
回到小店，姚禹将食材交给陆沉鱼。
陆沉鱼接过之后便进入后厨处理。
由于这对老夫妇想吃的是陆沉鱼做的菜，赵婧兮和白袁初就没跟着摻合。
姚禹跟进后厨后，也就是打打下手，没有掌勺。
约莫过了十多分钟，陆沉鱼便做好了一道苹果饭、一道土豆烧牛肉、一道香煎金枪鱼、一道西芹蛋花汤端了出来。
三菜一汤，上桌之后，香气扑鼻。
忙了一下午的赵婧兮闻着味就饿了。
陆沉鱼将饭菜端到桌前，微笑道：
“食材有限，时间上也来不及，做不了传统的陆家菜，还请两位老人家见谅。”
慈眉善目的老太太道：
“挺好的，这菜挺好的。闺女啊，是我们给你添麻烦了。”
“不麻烦的，而且有人打下手，做菜很快。”陆沉鱼抿嘴一笑，“您二位慢用，有事叫我们。”
一顿简餐，两位银发老人吃的很开心，也很温馨。
看着老大爷时不时给老奶奶夹菜的场景，
坐在店门口的赵婧兮不禁羡慕道：
“白头偕老，到老了还能这么恩爱，真让人羡慕。我以后要是有这样的爱情就好了。”
陆沉鱼也笑着说：“是挺让人羡慕的，和我爷爷奶奶一样。”
姚禹闻言，立刻笑道：“你也不必羡慕啊。反正以后你肯定会更幸福的。”
陆沉鱼瞧了他一眼，似笑非笑道：“你怎么知道？难道你能掐会算吗？”
姚禹嘿嘿一笑：“我不用算，我就是知道。”
陆沉鱼皱了皱鼻子，娇俏而可爱地送了姚禹四个字：“装神弄鬼。”
姚禹没再说话，只是柔和地看着陆沉鱼，笑而不语，貌似怎样都看不够。
无论何时，恋爱的酸臭味都能给予单身狗成吨的打击。
一旁，白袁初和赵婧兮瞧见他们你侬我侬的表情，都不由打了个寒颤，不动声色地迅速远离了两人。
第170章 逗比的美食
虽然没有吃到正儿八经的陆园菜，但陆沉鱼愿意给他们临时做一顿饭，也很让两位老人家满足了。
饭罢之后，老大爷付账带着老太太离开。
送走了最后两位客人，姚禹和白袁初也把店门口的塑料桌椅收了进来。
四人打扫了一会，便关门离去。
餐馆打烊了，几人还没有吃东西。
赵婧兮摸着早已饿瘪的肚子道：“我们赶紧找地儿吃饭，我快要饿的走不动道了。”
“要不我们去季荀的西餐厅吃吧，距离也近。”陆沉鱼提议。
姚禹摇头道：
“别去，他那店黑着呢，刚才问他要两块牛肉就好意思收我120块，而且去了肯定也没座儿。”
白袁初啧啧称奇：“季荀只收了你120？真是宅心仁厚。”
“白袁初你什么意思？”姚禹面色一黑，有种把白袁初打包折好，塞进路边垃圾箱的冲动。
“字面意思，自己体会。”白袁初挑眉，一点也不虚姚禹。
陆沉鱼噗嗤一乐，笑道：
“好啦。你啊，就是平时行事太张扬了，所以才会被季荀整蛊一把。”
“既然季荀那边没空位，那我们就去朱行琛店里看看吧。正好我也很久没吃印度飞饼了。”
朱行琛的小店距离也不远。
几人离开自家小店，往南面走，穿过一条街，就到了朱行琛的飞饼店。
姚禹他们来到飞饼店时，朱行琛正在熟练地调酒。
在本轮比赛中，朱行琛的三位队友分别是来自泰国、印度和马拉西亚的厨师。
因为他们都擅长做东南亚面食，朱行琛就把后厨完全交给他们，自己只负责酒水饮料的工作。
朱行琛小店经营方式很有特色。
他们既卖印度飞饼，又卖饮料和各种酒水，看上去就像是麦当劳和小酒吧的混合产物。
印度飞饼这玩意儿，说穿了其实跟煎饼果子没多大区别。
只不过一个是平摊出来，一个是用手甩出来的。
利用离心力甩出来的薄饼，中间洒上各类馅料，然后将饼皮对折再对折，放入烤箱烘烤或者用平底锅油煎。
最后再拿铲子将煎好的切成几块，装入一次性纸袋即可。
朱行琛卖印度飞饼，最大的好处就是不用端盘洗碗，也不太需要擦桌子打扫前厅卫生。
和姚禹他们这种做正经中餐的相比，简直不要太安逸。
眼见姚禹四人进店，朱行琛将一杯调好的鸡尾酒推给顾客，很意外道：“你们就完事了？”
“材料卖空，提前收工。”姚禹说着，扫了眼店里的情况，“还是你们好啊，这种营业模式，比我们省心省力多了。”
白袁初在吧台前坐下，看了眼墙上的菜单，嘲讽道：
“我昨天都说了，做海鲜烧烤都比做中餐轻松。”
“你看看人家，朱行琛随便调一杯鸡尾酒都能抵得上你做两份麻婆豆腐。”
“好了，店都已经开了，再说这些有什么意思。”陆沉鱼见白袁初好像又要和姚禹呛起来，制止道。
说着，陆沉鱼又俏皮地冲着朱行琛打了个响指：“老朱，给我调杯血腥玛丽！”
朱行琛笑道：“好嘞。你们还没吃晚饭吧，可以尝尝香蕉馅和榴莲馅的飞饼，咖喱牛肉馅的也不错。”
“那给我来份咖喱牛肉馅。”姚禹立刻说道。
他现在也饿惨了，急需肉食补充能量。
白袁初同样也要了一份咖喱牛肉馅。
陆沉鱼和赵婧兮则分别要了一份榴莲馅和香蕉馅的飞饼。
四份订单下去，两位咖喱肤色的东南亚厨师便立刻开始制作飞饼。
面团都是事先醒好的，一直用保鲜膜包着。
等到要用时直接把面团拿出来，拍扁，压平，等到压到一张纸巾大小时，就可以拎着面皮的两角，开始甩动了。
甩飞饼绝对是个技术活，而且属于那种“一看就会，一学就废”的高难度技术活。
即便看懂了甩飞饼的所有要领，也要辛苦练习半年以上，才能甩的有模有样。
朱行琛小店里的两位甩饼大师分别来自印度和泰国。
一个名叫拉贾维尔，一个名叫西拉文。
他们两人中餐厨艺都非常高超，此时甩起印度飞饼来，更是得心应手。
厨师甩饼的工作台就在吧台边上。
姚禹他们坐在吧台前可以清晰地看清两人的每一个动作。
瞧着两个东南亚帅锅潇洒甩饼的样子，赵婧兮已经忍不住拿出手机拍摄了。
在网络上有很多甩印度飞饼的视频，但是甩得令人惊艳，如同耍杂技般具有观赏性的却很少。
拉贾维尔和西拉文都没想到姚禹和陆沉鱼会来光顾自己的小店。
他们很清楚这两位玉食榜首在华夏厨界的影响力。
在知道这飞饼是要做给他们吃的之后，两人都存了几分卖弄的心思，也拿出了百分百的实力开始甩飞饼。
之前其他食客来买飞饼时，他们最多只把飞饼甩到脸盆大小就算了。
可是这一次，两人有意秀操作，竟然很快将纸巾大小的面团甩成了直径约有半米的圆桌大小。
瞧着那薄如蝉翼在指尖旋转的飞饼，小店里的食客们纷纷发出了惊叹之声。
不少人赶紧掏出手机抓拍，就连陆沉鱼和白袁初也露出了赞赏之色。
而这时，姚?挂逼?禹已经瞪大了钛金狗眼，利用【洞若烛火】技能把两位甩饼厨师的动作细节全都记录了下来。
拉贾维尔和西拉文的动作迅速而娴熟。
不到半分钟的时间，两张飞饼面皮就做好了。
面皮做好后，两位厨师熟练地在面皮上洒上馅料，而后将面皮多次对折包好，交给另一位来自马来西亚的厨师用油烹饪。
那位负责煎飞饼的厨师和戴彬一样，看上去与华夏人没有区别，但其实是南洋华人的后裔。
他叫林旭成，是来自吉隆坡的厨师。
在林旭成煎着飞饼的时候，拉贾维尔两人又开始甩着另两张饼。
但姚禹没有再看他们表演，而是盯着林旭成，仔细观察林旭成在煎飞饼时使用的火候。
如果是别人，肯定看不出林旭成烹饪时放了多少油，用了多高的火温，一共油煎了几秒。
可是，在【洞若烛火】的视野加持下，这些都逃不过姚禹的眼睛。
姚禹只是看了一遍，就大概明白该用怎样的火候来烹饪印度飞饼了。
“嗯，或许下次可以自己试试。多练习几遍，应该可以掌握这道有些逗比的美食。”姚禹心中暗想。
这时，林旭成已将飞饼煎好，迅速切块，装入一次性餐盒中，递到了姚禹面前：“你们的飞饼，请慢用。”
第171章 一张飞饼引发的挑衅
刚刚出锅的飞饼，散发着阵阵热气和浓浓的咖喱味。
林旭成他们最先做出来的，是姚禹和白袁初点的两份咖喱牛肉飞饼。
不过一次性餐盒上却多放了两根竹签。
姚禹用竹签挑了块飞饼尝了尝，发现面饼外焦里嫩，既松脆，也酥软。
被叠在一起的飞饼，给人带来一种蓬松的千层饼般的口感。
裹在当中的牛肉咖喱馅多汁诱人，姚禹一口吃下去，能体会到很满足的咀嚼感。
肚子饿的时候大口吃东西，倍儿香！
就是……他们这飞饼咖喱的味道略微重了点。
“还不错，挺有东南亚风味的。沉鱼，你也尝尝。”姚禹吃了一块后，用另一根没动过的竹签挑了块给陆沉鱼。
陆沉鱼点的榴莲馅还在锅中，她见姚禹貌似想要喂她，耳根微红，连忙道：“我自己来就好。”
一旁，白袁初面无表情地吃着自己的一份。
他忽然觉得，自己碗里的飞饼好像被掺了狗粮，有点塞牙，也有点膈应人。
飞饼的出锅速度很快，没一会儿，陆沉鱼和赵婧兮的那一份也做好了。
她们点的是甜口的水果馅，闻着还有些清香。
姚禹这厮，也没跟陆沉鱼客气。
榴莲馅的飞饼上桌后，他也挑了一块尝了尝，咂摸嘴道：“很微妙的味道，有点一言难尽。”
“你是吃不惯榴莲吧？”陆沉鱼笑道，她尝了两块飞饼，表情很惬意。
“是有一点。”姚禹点点头，“我平常很少吃这个，姚婵倒是蛮喜欢吃的。你们女生都喜欢吃榴莲吗？”
陆沉鱼笑道：
“还好吧，其实榴莲很适合用来做菜，也适合用来做糕点。”
“比如呢？适合做什么糕点？”姚禹饶有兴趣问。
陆沉鱼道：“种类很多啊。可以做榴莲千层酥，也可以做榴莲班戬、榴莲蛋挞。榴莲披萨和芝士焗榴莲也蛮好吃的。”
姚禹状若不懂，笑道：“要不哪天有空，你教我做两道吧？”
“我为什么要教你？”
“你为什么不能教我？”
“别说这种赖皮话，给我一个教你的理由。”
“理由啊…我想想哦。你要是把榴莲菜品都教给了我，以后想吃时就不用自己做啊……”
两人一边说着话，一边吃着饼。
旁若无人，挺有一种在约会的既视感。
坐在陆沉鱼另一侧的赵婧兮自动远离他们，来到酒保朱行琛面前幽幽说道：“老朱，给我来一杯‘单身狗的忧郁’。”
朱行琛呵呵一笑，从身后的酒架上拿了一瓶果酒和一瓶气泡酒下，熟练地给赵婧兮调成了湛蓝色的混合酒水。
姚禹几人吃着饼喝着酒，小店里的食客们也是络绎不绝。
就在姚禹解决掉晚餐的这会儿工夫，朱行琛小店又卖出去了二十多份印度飞饼。
应付了一波生意之后，小店里突然闲了下来。
除了姚禹等人外，小店里就只剩下了十几个还没吃完饼的闲散食客。
姚禹看了看时间，打算早点回去休息。
可是这时，印度厨师拉贾维尔笑呵呵地走过来道：“飞饼还合胃口吗？要不要再来一份，我请客。”
姚禹笑了笑说：“不用了，飞饼口味很不错，多谢招待。”
拉贾维尔说道：“能招待你们是我的荣幸。你们想不想学做飞饼，现在也没有顾客，我可以教你们。”
嗯？
教我们做飞饼？
姚禹和陆沉鱼一怔，不明白拉贾维尔为什么突然会说这个。
拉贾维尔一脸憨厚笑容，说道：
“是啊。难得有机会，我们也想见识一下华夏玉食榜首的风采。”
“以你们的厨艺和天赋，只要想学，肯定就能马上学会。就是不知道，你们能不能让我们开开眼界。”
此言一出，姚禹和白袁初的眼睛立刻眯了起来。
陆沉鱼与赵婧兮脸上的笑容也收敛了。
此刻，他们都明白了这位阿三厨师的意图。
拉贾维尔根本没有诚心教姚禹、陆沉鱼做印度飞饼的打算。
他只是想看看两位玉食榜首出丑的样子。
否则，他不会说出这种类似捧杀的话语。
什么叫“只要想学就能学会”？
飞饼这种需要下苦功才能练好的技术就跟抻龙须面一样，又岂是看了两遍就能做好的？
倘若姚禹和陆沉鱼练了几次都学不会甩飞饼，那岂不是就意味着，他们没有资格当玉食榜首了？
拉贾维尔这番话，言语间潜藏着一股让人反感的恶意。
或许在拉贾维尔看来，他无法击败华夏最有才华的厨师。
但如果能让华夏最厉害的厨师，在不擅长的领域出一点小丑，那也应该会是一件很有意思的事情吧。
吧台后面，朱行琛不悦道：
“在我们华夏有句话叫术业有专攻。你这样让他们去做没有接触的印度飞饼，很不合适。”
拉贾维尔怔了怔，很无辜道：
“朱，你在说什么？为什么不合适？我只是想和他们交流一下。”
“难道，你们华夏人连尝试新事物的勇气都没有吗？”
如果说拉贾维尔之前只是不怀好意，那他现在这话，就是赤果果的挑衅了。
接招吧，做不好飞饼肯定会被取笑。
置之不理直接走人，又会显得比较怂。
尽管明理的人都知道，拉贾维尔这就是在无理取闹。
姚禹的眼睛又眯了眯，他不打算惯着这个阿三。
当即，姚禹笑了笑道：“要不这样吧，我来跟你比试一下，看谁甩出来飞饼面皮更大。”
众人一听，都十分惊异地看着姚禹。
拉贾维尔很错愕道：“你也会做飞饼？”
“略知一二。”姚禹点头。
如若没有偷师神技傍身，姚禹绝不会赌这个气。
虽然以他和陆沉鱼的天赋，想要学会甩飞饼不难。但那也需要抽两三天的时间练习。
不过现在，姚禹已经将甩飞饼的“技能”复刻下来，又有极高的厨艺等级做后盾，根本不怕与拉贾维尔比试。
“蛮子，你什么时候学会甩飞饼了？”朱行琛问道。
眼神示意姚禹，不要冲动。
“我刚学会的，不过应该不会输，你们放心。”姚禹半真半假开玩笑。
拉贾维尔见姚禹真敢和自己比试，当然也不会退缩。
他甚至有些偷乐道：
“你想比试，那就来吧。不过有件事情要告诉你，我做飞饼已经有快十年的经验了。”
“你是赢不了我的，现在后悔还来得及。”
第172章 装哔,晋级,以及复活赛 2合1
唐岛湾。
朱行琛的临时小店。
一场临时，并且称不上是对决的比试，正在上演。
此时临时小店里的食客并不多。
满打满算也就二十个。
这些人听说姚禹和拉贾维尔要比试甩飞饼后，都露出了兴奋之色。
一个个都从胯下……呃，不对，是从兜里掏出手机。
国人喜欢看热闹并传播热闹的习惯由来已久。
如果这场小比试姚禹输了，一旦有人将视频传到网上，那姚禹肯定会被有心人带节奏地黑一把。
拉贾维尔故意挑衅姚禹、陆沉鱼，打着的也就是这种主意。
姚禹既然已经放言说要比试，拉贾维尔自然求之不得。
当即，西拉文从案板上拿出两团面团，递给姚禹和拉贾维尔。
然后，两人开始同时制作面皮。
面团压扁，展开，甩动……
姚禹制作印度飞饼的过程一气呵成，流畅轻松地就像中学僧转书一样，稳得一批。
转瞬之间。
姚禹和拉贾维尔手中的面皮就被旋转到圆桌大小。
然后……
拉贾维尔手中的面皮超过了他能把握的极限，骤然破裂。
而姚禹手中的面皮，还在越甩越薄，越甩越大。
直到整张面皮的直径长度达到了52.5cm时，姚禹才骤然收手，停了下来。
将近乎蝉翼般的面皮小心翼翼放在案板上。
此时，店内的看客都惊呆了。
朱行琛瞪大了眼睛，看着那张被姚禹甩得极其圆整的面皮，难以置信道：“卧槽，卧槽，卧槽！姚禹，你退隐这三年是不是跑到印度进修飞饼去了！”
工作台上，姚禹甩出的面饼既大且圆。
就像是用圆规画出来的一样整齐。
即便是专业做飞饼十多年的飞饼大师，也很难甩出这么圆整的飞饼。
拉贾维尔和西拉文也彻底傻眼了。
你看那张饼，它又大又圆，你再看看那姚禹，他就跟鬼一样……
为什么一个中餐厨师能做出这么好的印度飞饼？
几人很是不解，很是震惊，很是难以接受。
林旭成瞧着那张飞饼，忍不住冲出小店，从附近超市买了一则卷尺过来。
经过测量，林旭成发现姚禹甩出来的飞饼直径足有52.5厘米。
这么大的飞饼，明显超出了拉贾维尔的极限。
而且，就算拉贾维尔能甩出和姚禹一样大的，估计也很难把“饼型”甩的这么漂亮。
拉贾维尔震惊过后，不信邪地又拿了两个面团甩了几次。
结果，每次将面饼直径甩得超过50cm后就骤然破裂。
不论他怎么努力，都无法做出能够媲美姚禹的面饼。
瞧着拉贾维尔接二连三地将面皮甩破，姚禹也懒得再和他计较了。
“老朱，我先走了。”装哔完毕，姚禹冲朱行琛打了声招呼，便走出了小店。
那副轻描淡写的样子，就好像是做了件微不足道的事情。
陆沉鱼他们也跟着离开。
走出朱行琛的小店后，白袁初一脸看外星人的表情道：
“你到底是怎么做到的？我怎么现在觉得，只要是和烹饪有关的事情，就难不倒你了？”
姚禹笑了笑说：
“也没什么。我只是运气好，得了一个系统外挂而已。”
“你们看过奇点网的小说吗？我这外挂，就跟那些小说主角获得的一样。”
陆沉鱼三人闻言，非常整齐划一地翻了个白眼。
陆沉鱼更是又好气又好笑地踹了他一下：“你当我们都是傻瓜吗？就会臭贫！”
姚禹长叹一声，寂寞如雪：“这年头，说实话都没有人信噢。”
离开了小店，姚禹便去了附近停车场启动了车子，然后送陆沉鱼三人回选手村，自己再返回短租别墅。
回到别墅后，累得骨头酥软的姚禹好好泡了个澡。
等到他洗完澡出来时，杨锐、陈立、慕少然也先后拖着疲惫的身躯回到别墅。
折腾了一天，大家都很累。
三人和姚禹打了个招呼后也没多话，直接洗簌睡觉去了。
姚禹回到房间，又喝了杯小酒解乏，便倒头睡去。
第二天一早，四人照旧赶到大学城。
姚禹来到自家小店，打开店门，摆好桌椅，便坐下静等其他人到来。
在等待的同时，姚禹登陆了名选赛官网，查看了目前各小店的营业额。
经过工作人员一个通宵加班加点的统计，各小店第一天的营业额已经统计了出来。
目前，营业额排第一的是季荀的西餐厅，单日营业额将近四万。
其次是御坂美绘和玉食榜第九俞孟冬组合的日料小店，营业额在三万八左右。
卖西餐和日料的果然很赚啊。
再次，便是姚禹小店，营业额三万七千七。
然后是凌照池小店、朱行琛的飞饼店、沈秋明的卤味店以及沈林轩的茶餐厅。
至于其他小店的排名和营业额，就不再细说。
从目前的营业额排行看来，姚禹小组想要直接晋级是没问题的。
只是今日，还得忙碌一天。
快到八点左右的时候，陆沉鱼三人和名选赛负责运送食材的货车同时来到小店。
送货员卸了货，四人再次进入备菜环节。
中午时分，庞大的客流如期而至。其中有不少人都是昨天的回头客。
姚禹小店的菜单仍是昨天的菜单，不过预备的食材数量，却比昨天多了百分之二十。
但即便如此，一个中午的时间，堆积如山的食材也被卖掉了一半。
等到晚上的时候，两位主厨已经换成了白袁初和赵婧兮。
连续一天半的高强度工作，重复上千次的颠勺翻炒，令姚禹和陆沉鱼感觉胳膊酸痛难挡。
如果再不休息，恐怕两人的胳膊就真要断了。
厨艺再高明的厨师，也经不起如此高强多的劳作。尤其是陆沉鱼，这种繁重的工作，对女生而言更是一大考验。
明明有着可以吊打女明星的容颜，明明家中条件优渥，却仍旧坚持着要当一线厨师。
陆沉鱼所表现出来的这种韧劲，令姚禹感慨，也让他感到心疼。
不是出身厨艺世家的人，可能无法理解陆沉鱼的这种坚持。
但姚禹明白，她是想要把陆家菜传承下去，不愿意让陆淮维、陆涛一辈子的心血终止在自己手中。
对于别人而言，厨师或许就是谋生的职业。
可在姚禹和陆沉鱼这里，却是信仰，是追求，是依托，也是坚守。
所以，他们两人才会愿意如此执着地在厨艺界中披荆前行。
也是因为这种执着的坚持，才令姚禹和陆沉鱼在如此年轻的年纪里，闯下了偌大的名声。
……
晚间的客流量依旧很大。
白袁初和赵婧兮掌勺之后，并没有令姚禹小店的菜肴品质因此下降。
又是好一通忙碌后，等到了晚上九点，四人才卖空了所有食材，打烊收工。
连续两天的劳累，让大家都没有说话兴致。
姚禹仍然和昨晚一样，先送陆沉鱼三人回星光岛选手村，然后返回别墅。
次日，清晨。
大学城经营赛的比赛结果出来了。
姚禹和陆沉鱼小组，因为两天连续销售爆棚，夺得第一名。
季荀的西餐厅和御坂美绘的日料店因为第二天后劲不足，客源不多，滑落第三、第四名。
至于本轮比赛的第二名，则被凌照池小组拿下。
剩余两个出线名额，则分别落入朱行琛和沈秋明小组手中。
除此之外，其余小组全被打入复活赛。
考虑到选手们这两天体力透支严重，举办方便决定，把复活赛的时间放到下午三点以后。
届时，被打入复活赛的240名选手将会被临时重组成60个小队，接受由鸿蒙榜大厨出的考题考验。
最后，获得分数最高的10组小队将得以复活，其他选手，便会被彻底淘汰。
这一场比赛，对于很多人来说都至关重要。
好不容易杀进名选赛前三轮了，只要再进一步就是64强，没有人愿意轻易放弃。
今天一早起来，姚禹就发现杨锐和陈立一人抱着一个手机，在温习平时记录下的厨艺心得。
他见两人少有地神色严肃，也理解他们的求胜心理。
姚禹对两人道：
“临时抱佛脚没有用的。不如放松心情，调养状态。”
杨锐感觉有点烦躁，他问：“禹哥，你说下午的复活赛会考什么？”
姚禹想了想道：
“出题人是鸿蒙榜大厨厉建安。厉老爷子久居京城，做了一辈子的京菜。出的题目应该会和京菜相关。”
陈立灵光一闪，突然道：“他该不会让我们做满汉全席吧！”
“不可能。”姚禹哑然失笑：
“满汉全席一百零八个菜，光是准备材料就得要一个多月。”
“再说了，那种顶级宴席，也就只有麒麟榜大厨组团合作，才能做得出来。”
“不过……我倒是觉得，厉老爷子很有可能让你们做八大碗，但不见得会是满族八大碗。所以瞎猜也没用。”
“说来说去，你连个屁建议都没有。”杨锐吐槽。
……
下午两点多，姚禹带着杨锐和陈立出发，前往比赛场馆。
至于慕少然，他昨晚就没回来了，已然和来到琴岛的陆涛、陆淮维等人住到一起。
唐岛湾的比赛场馆很多，但能能够同时容纳240名厨师一起比赛的场馆却只有一个。
那就是用来举办名选赛开幕式的主会场。
从复活赛开始，本届名选赛的剩余比赛都将放在主会场里进行。
姚禹他们先是到了选手村，汇合了陆沉鱼、朱行琛等人，再一起前往唐岛湾。
等一群人来到唐岛湾主会场时，发现这里居然和开幕式那天一样热闹。
一眼望去，黑压压一片全是人头。
在主会场的入口外，姚禹还看见了好几辆电视台转播车。
鲁东台、申城台、琴岛本地的电视台，还有……好家伙！居然连国家体育台也派人来直播了。
这牌面，确实牛逼。
由于本场比赛的观众极多，现场观众加上各部门工作人员早已超过了三万人。
为了避免出现意外情况发生，现场安检也格外严格。
姚禹等人作为选手，就算有特别通行证，也排了好一阵的队才进入场馆。
进场之后，复活赛的选手们前往比赛区等候。
姚禹和陆沉鱼、朱行琛几人，则前往提前预定的座位坐下。
观众们陆续入场，各大网媒直播平台也均已到位。
现场人声鼎沸，气氛很是热烈。
从观赏性上，复活赛要比名选赛决赛还要有意思。
毕竟，在厨艺界日益兴旺的今天，普通人也很难看到二百多名厨师同时进行比赛。
下午两点五十分，由十五位麒麟榜大厨组成的豪华评审团鱼贯入场。
和评审团同时入场的还有本场比赛的出题人，厉建安老厨师。
现年七十岁的厉建安是京城厉家私房菜的掌门人，也是京城大饭店的资深名厨顾问。
若论影响力，厉建安和陆淮维相差无几。
是鸿蒙榜上少数几位一直活跃在公众视线中的宗师级大厨。
厉建安身材有些干瘦，走在众多厨师当中却没有人能够忽视。
厉老爷子今天穿着一身浅色唐装，脚踩一双老燕京布鞋。
他头顶的灰白头发有些稀疏，不过厉建安的脸上却没有多少老年斑，看上去气色很不错。
出题人和评审团入场后，现场的杂音被压下去。
穿着一身小西装的赛事主持人走上台前，向众人介绍了一些本场比赛的主要信息和具体环节，然后便通知现场导演，开始为为选手们分配组队。
与前两轮的规则不一样。
本轮复活赛，不到比赛开始的时候，选手们都不知道自己会被分到什么样的队友。
如此一来，也就更加考验选手们随机应变的团队协作能力。
主会场的两块大屏幕开始闪动，而后，240名选手被迅速分组。
坐在观众席上的姚禹瞪眼一瞧，瞅了半天，才看见杨锐和陈立的分组。
本次比赛，杨锐和御坂美绘以及另两位女厨师分到一组，看上去运气不太好。
至于陈立……
“这小子的运气这么欧！？居然和吴中柳分在一组了。”姚禹瞧见组队名单后大为吃惊。
朱行琛也笑了：
“这样不挺好的吗？以吴中柳玉食榜第二的实力，杀出复活赛是轻而易举的事情。”
“但愿吧。复活赛是团队赛，只要是团队赛，不确定的因素就比较多。还是先看看，厉老爷子给他们出了什么考题吧。”
姚禹话刚说完，下方的参赛厨师就各自站好了位置。
这时候，赛事主持人也朗声有请厉建安上台宣读本场赛题……
第172章 装逼,晋级,以及复活赛
唐岛湾。
朱行琛的临时小店。
一场临时，并且称不上是对决的比试，正在上演。
此时临时小店里的食客并不多。
满打满算也就二十个。
这些人听说姚禹和拉贾维尔要比试甩飞饼后，都露出了兴奋之色。
一个个都从胯下……呃，不对，是从兜里掏出手机。
国人喜欢看热闹并传播热闹的习惯由来已久。
如果这场小比试姚禹输了，一旦有人将视频传到网上，那姚禹肯定会被有心人带节奏地黑一把。
拉贾维尔故意挑衅姚禹、陆沉鱼，打着的也就是这种主意。
姚禹既然已经放言说要比试，拉贾维尔自然求之不得。
当即，西拉文从案板上拿出两团面团，递给姚禹和拉贾维尔。
然后，两人开始同时制作面皮。
面团压扁，展开，甩动……
姚禹制作印度飞饼的过程一气呵成，流畅轻松地就像中学僧转书一样，稳得一批。
转瞬之间。
姚禹和拉贾维尔手中的面皮就被旋转到圆桌大小。
然后……
拉贾维尔手中的面皮超过了他能把握的极限，骤然破裂。
而姚禹手中的面皮，还在越甩越薄，越甩越大。
直到整张面皮的直径长度达到了52.5cm时，姚禹才骤然收手，停了下来。
将近乎蝉翼般的面皮小心翼翼放在案板上。
此时，店内的看客都惊呆了。
朱行琛瞪大了眼睛，看着那张被姚禹甩得极其圆整的面皮，难以置信道：“卧槽，卧槽，卧槽！姚禹，你退隐这三年是不是跑到印度进修飞饼去了！”
工作台上，姚禹甩出的面饼既大且圆。
就像是用圆规画出来的一样整齐。
即便是专业做飞饼十多年的飞饼大师，也很难甩出这么圆整的飞饼。
拉贾维尔和西拉文也彻底傻眼了。
你看那张饼，它又大又圆，你再看看那姚禹，他就跟鬼一样……
为什么一个中餐厨师能做出这么好的印度飞饼？
几人很是不解，很是震惊，很是难以接受。
林旭成瞧着那张飞饼，忍不住冲出小店，从附近超市买了一则卷尺过来。
经过测量，林旭成发现姚禹甩出来的飞饼直径足有52.5厘米。
这么大的飞饼，明显超出了拉贾维尔的极限。
而且，就算拉贾维尔能甩出和姚禹一样大的，估计也很难把“饼型”甩的这么漂亮。
拉贾维尔震惊过后，不信邪地又拿了两个面团甩了几次。
结果，每次将面饼直径甩得超过50cm后就骤然破裂。
不论他怎么努力，都无法做出能够媲美姚禹的面饼。
瞧着拉贾维尔接二连三地将面皮甩破，姚禹也懒得再和他计较了。
“老朱，我先走了。”装哔完毕，姚禹冲朱行琛打了声招呼，便走出了小店。
那副轻描淡写的样子，就好像是做了件微不足道的事情。
陆沉鱼他们也跟着离开。
走出朱行琛的小店后，白袁初一脸看外星人的表情道：
“你到底是怎么做到的？我怎么现在觉得，只要是和烹饪有关的事情，就难不倒你了？”
姚禹笑了笑说：
“也没什么。我只是运气好，得了一个系统外挂而已。”
“你们看过奇点网的小说吗？我这外挂，就跟那些小说主角获得的一样。”
陆沉鱼三人闻言，非常整齐划一地翻了个白眼。
陆沉鱼更是又好气又好笑地踹了他一下：“你当我们都是傻瓜吗？就会臭贫！”
姚禹长叹一声，寂寞如雪：“这年头，说实话都没有人信噢。”
离开了小店，姚禹便去了附近停车场启动了车子，然后送陆沉鱼三人回选手村，自己再返回短租别墅。
回到别墅后，累得骨头酥软的姚禹好好泡了个澡。
等到他洗完澡出来时，杨锐、陈立、慕少然也先后拖着疲惫的身躯回到别墅。
折腾了一天，大家都很累。
三人和姚禹打了个招呼后也没多话，直接洗簌睡觉去了。
姚禹回到房间，又喝了杯小酒解乏，便倒头睡去。
第二天一早，四人照旧赶到大学城。
姚禹来到自家小店，打开店门，摆好桌椅，便坐下静等其他人到来。
在等待的同时，姚禹登陆了名选赛官网，查看了目前各小店的营业额。
经过工作人员一个通宵加班加点的统计，各小店第一天的营业额已经统计了出来。
目前，营业额排第一的是季荀的西餐厅，单日营业额将近四万。
其次是御坂美绘和玉食榜第九俞孟冬组合的日料小店，营业额在三万八左右。
卖西餐和日料的果然很赚啊。
再次，便是姚禹小店，营业额三万七千七。
然后是凌照池小店、朱行琛的飞饼店、沈秋明的卤味店以及沈林轩的茶餐厅。
至于其他小店的排名和营业额，就不再细说。
从目前的营业额排行看来，姚禹小组想要直接晋级是没问题的。
只是今日，还得忙碌一天。
快到八点左右的时候，陆沉鱼三人和名选赛负责运送食材的货车同时来到小店。
送货员卸了货，四人再次进入备菜环节。
中午时分，庞大的客流如期而至。其中有不少人都是昨天的回头客。
姚禹小店的菜单仍是昨天的菜单，不过预备的食材数量，却比昨天多了百分之二十。
但即便如此，一个中午的时间，堆积如山的食材也被卖掉了一半。
等到晚上的时候，两位主厨已经换成了白袁初和赵婧兮。
连续一天半的高强度工作，重复上千次的颠勺翻炒，令姚禹和陆沉鱼感觉胳膊酸痛难挡。
如果再不休息，恐怕两人的胳膊就真要断了。
厨艺再高明的厨师，也经不起如此高强多的劳作。尤其是陆沉鱼，这种繁重的工作，对女生而言更是一大考验。
明明有着可以吊打女明星的容颜，明明家中条件优渥，却仍旧坚持着要当一线厨师。
陆沉鱼所表现出来的这种韧劲，令姚禹感慨，也让他感到心疼。
不是出身厨艺世家的人，可能无法理解陆沉鱼的这种坚持。
但姚禹明白，她是想要把陆家菜传承下去，不愿意让陆淮维、陆涛一辈子的心血终止在自己手中。
对于别人而言，厨师或许就是谋生的职业。
可在姚禹和陆沉鱼这里，却是信仰，是追求，是依托，也是坚守。
所以，他们两人才会愿意如此执着地在厨艺界中披荆前行。
也是因为这种执着的坚持，才令姚禹和陆沉鱼在如此年轻的年纪里，闯下了偌大的名声。
……
晚间的客流量依旧很大。
白袁初和赵婧兮掌勺之后，并没有令姚禹小店的菜肴品质因此下降。
又是好一通忙碌后，等到了晚上九点，四人才卖空了所有食材，打烊收工。
连续两天的劳累，让大家都没有说话兴致。
姚禹仍然和昨晚一样，先送陆沉鱼三人回星光岛选手村，然后返回别墅。
次日，清晨。
大学城经营赛的比赛结果出来了。
姚禹和陆沉鱼小组，因为两天连续销售爆棚，夺得第一名。
季荀的西餐厅和御坂美绘的日料店因为第二天后劲不足，客源不多，滑落第三、第四名。
至于本轮比赛的第二名，则被凌照池小组拿下。
剩余两个出线名额，则分别落入朱行琛和沈秋明小组手中。
除此之外，其余小组全被打入复活赛。
考虑到选手们这两天体力透支严重，举办方便决定，把复活赛的时间放到下午三点以后。
届时，被打入复活赛的240名选手将会被临时重组成60个小队，接受由鸿蒙榜大厨出的考题考验。
最后，获得分数最高的10组小队将得以复活，其他选手，便会被彻底淘汰。
这一场比赛，对于很多人来说都至关重要。
好不容易杀进名选赛前三轮了，只要再进一步就是64强，没有人愿意轻易放弃。
今天一早起来，姚禹就发现杨锐和陈立一人抱着一个手机，在温习平时记录下的厨艺心得。
他见两人少有地神色严肃，也理解他们的求胜心理。
姚禹对两人道：
“临时抱佛脚没有用的。不如放松心情，调养状态。”
杨锐感觉有点烦躁，他问：“禹哥，你说下午的复活赛会考什么？”
姚禹想了想道：
“出题人是鸿蒙榜大厨厉建安。厉老爷子久居京城，做了一辈子的京菜。出的题目应该会和京菜相关。”
陈立灵光一闪，突然道：“他该不会让我们做满汉全席吧！”
“不可能。”姚禹哑然失笑：
“满汉全席一百零八个菜，光是准备材料就得要一个多月。”
“再说了，那种顶级宴席，也就只有麒麟榜大厨组团合作，才能做得出来。”
“不过……我倒是觉得，厉老爷子很有可能让你们做八大碗，但不见得会是满族八大碗。所以瞎猜也没用。”
“说来说去，你连个屁建议都没有。”杨锐吐槽。
……
下午两点多，姚禹带着杨锐和陈立出发，前往比赛场馆。
至于慕少然，他昨晚就没回来了，已然和来到琴岛的陆涛、陆淮维等人住到一起。
唐岛湾的比赛场馆很多，但能能够同时容纳240名厨师一起比赛的场馆却只有一个。
那就是用来举办名选赛开幕式的主会场。
从复活赛开始，本届名选赛的剩余比赛都将放在主会场里进行。
姚禹他们先是到了选手村，汇合了陆沉鱼、朱行琛等人，再一起前往唐岛湾。
等一群人来到唐岛湾主会场时，发现这里居然和开幕式那天一样热闹。
一眼望去，黑压压一片全是人头。
在主会场的入口外，姚禹还看见了好几辆电视台转播车。
鲁东台、申城台、琴岛本地的电视台，还有……好家伙！居然连国家体育台也派人来直播了。
这牌面，确实牛逼。
由于本场比赛的观众极多，现场观众加上各部门工作人员早已超过了三万人。
为了避免出现意外情况发生，现场安检也格外严格。
姚禹等人作为选手，就算有特别通行证，也排了好一阵的队才进入场馆。
进场之后，复活赛的选手们前往比赛区等候。
姚禹和陆沉鱼、朱行琛几人，则前往提前预定的座位坐下。
观众们陆续入场，各大网媒直播平台也均已到位。
现场人声鼎沸，气氛很是热烈。
从观赏性上，复活赛要比名选赛决赛还要有意思。
毕竟，在厨艺界日益兴旺的今天，普通人也很难看到二百多名厨师同时进行比赛。
下午两点五十分，由十五位麒麟榜大厨组成的豪华评审团鱼贯入场。
和评审团同时入场的还有本场比赛的出题人，厉建安老厨师。
现年七十岁的厉建安是京城厉家私房菜的掌门人，也是京城大饭店的资深名厨顾问。
若论影响力，厉建安和陆淮维相差无几。
是鸿蒙榜上少数几位一直活跃在公众视线中的宗师级大厨。
厉建安身材有些干瘦，走在众多厨师当中却没有人能够忽视。
厉老爷子今天穿着一身浅色唐装，脚踩一双老燕京布鞋。
他头顶的灰白头发有些稀疏，不过厉建安的脸上却没有多少老年斑，看上去气色很不错。
出题人和评审团入场后，现场的杂音被压下去。
穿着一身小西装的赛事主持人走上台前，向众人介绍了一些本场比赛的主要信息和具体环节，然后便通知现场导演，开始为为选手们分配组队。
与前两轮的规则不一样。
本轮复活赛，不到比赛开始的时候，选手们都不知道自己会被分到什么样的队友。
如此一来，也就更加考验选手们随机应变的团队协作能力。
主会场的两块大屏幕开始闪动，而后，240名选手被迅速分组。
坐在观众席上的姚禹瞪眼一瞧，瞅了半天，才看见杨锐和陈立的分组。
本次比赛，杨锐和御坂美绘以及另两位女厨师分到一组，看上去运气不太好。
至于陈立……
“这小子的运气这么欧！？居然和吴中柳分在一组了。”姚禹瞧见组队名单后大为吃惊。
朱行琛也笑了：
“这样不挺好的吗？以吴中柳玉食榜第二的实力，杀出复活赛是轻而易举的事情。”
“但愿吧。复活赛是团队赛，只要是团队赛，不确定的因素就比较多。还是先看看，厉老爷子给他们出了什么考题吧。”
姚禹话刚说完，下方的参赛厨师就各自站好了位置。
这时候，赛事主持人也朗声有请厉建安上台宣读本场赛题……
第173章 伪·年夜饭·考题
琴岛，唐岛湾。
主赛场内。
一身唐装的厉建安众目注视之下来到台前，掏出了明黄色，类似圣旨的卷轴开始宣读比赛规则。
本场比赛，共有三道组合赛题。
比赛的总用时是四个小时，二百四十分钟。
这二百四十分钟，被分成了三个阶段。
每个阶段可用时八十分钟。
这三个阶段分别对应着三组赛题。
第一阶段的赛题是——京菜四凉。
第二阶段的赛题是——京城四热炒。
第三阶段的赛题是——京菜四汤。
所谓的京菜四凉，就是指要在规定时间内，做出来四道老燕京凉菜。
这四道老燕京凉菜分别是：芥末墩儿、炸咯吱、肉皮冻儿、五彩花生米。
在规定时间内做完这四道凉菜的小组，将可以进入下一轮。
而他们富余出来的时间，也可以用来增加下一轮的总用时。
相反。
如果有哪组选手在做第一道赛题时就超时了，那么该组就会被直接淘汰。
但若是只求速度不讲质量的话，一旦做出来的菜品被评审判定为不合格，那么同样也会失去继续比赛的资格。
最后，经过三轮考题的竞逐。
六十个小组中哪十个小组总分最高，用时最短，便得以胜出。
厉建安宣读了本场比赛的赛题之后，各小组的选手们顿时兵荒马乱，鸡飞狗跳，开始忙碌。
观众席上，朱行琛说道：
“四个凉菜，四个热菜，四个肉菜，四个汤菜。这是老燕京人年夜饭的标配，寓意着来年四平八稳，顺顺当当。”
“现在，厉前辈把热菜和肉菜合并，减去了其中四个，就变成了本场比赛的赛题了。”
“厉老爷子出题还真是图省事啊。”姚禹摸了摸下巴道，“我还以为他会出八大碗、九大簋之类的宴席料理题呢。”
陆沉鱼说：
“凉菜和汤菜的菜品已经定死，无法更改。热菜菜品却可以自己选择。”
“你们说，这些选手都会选做哪四道热菜？”
沈秋明说道：“四喜丸子肯定会有的。”
“京城年夜饭的八大热菜分别是红烧鲤鱼、葱烧海参、清炒虾仁、烩炒鱿鱼、粉蒸肉、四喜丸子、红焖肘子、回锅肉。”
“只要稍微了解京派饮食的人都不会错过四喜丸子这道菜。”
“如果少了这道菜，年味就会淡了许多。”
“没错。”姚禹也点了点头：
“红烧鲤鱼和葱烧海参这两道菜，各小组肯定也都会做。”
“无鱼不成宴。不论做什么宴席，都必须要有鱼。”
“因此红烧鲤鱼必选。”
“葱烧海参是京菜、鲁菜中的大菜，只要做的足够好，就一定能加分。所以也是必选菜。”
“剩下的一道菜，我认为他们会在粉蒸肉和红焖肘子之间做出选择。”
“为什么他们选回锅肉？”赵婧兮问。
“因为回锅肉的普及程度不及那两道菜。”朱行琛说：
“相较于回锅肉，华夏人对粉蒸肉和肘子更有感情。”
“拭目以待吧。我感觉，这场比赛会选择做粉蒸肉的小组会很多。”
主赛场上，已经提前备好了六十组灶台。
每一组灶台，就是一组参赛选手发挥厨艺的舞台。
每四组灶台之间，还摆放着一堆满满当当的食材，以便参赛选手随时挑选。
姚禹他们的位置正对着陈立和吴中柳的小队。
这个小队中，除了陈立、吴中柳以外，还有一位玉食榜厨师，名叫唐鹏俊，在玉食榜上的排名刚好是第二百五十名。
吴中柳小队当中的最后一名厨师，则是来自蓉城赛区的冠军，乔恩?琼斯。
乔恩?琼斯是一位美籍黑人。
他来自纽约，从小在唐人街长大，有着在唐人街诸多中餐馆里拜师学艺的经历。
一个月前，在蓉城赛区进行决战比赛的时候，不少人都被乔恩?琼斯展现出来的中餐实力给惊住了。
谁都没有想到，一位来自美国的黑人选手，竟然能够夺取蓉城赛区的冠军。
蓉城，是华夏川菜厨师的大本营。
玉食榜上五百名中餐名厨，有将近五分之一的厨师，都是来自川渝地区。
麒麟榜上总共只有二百名大厨，其中就有四十多位，是做川菜出身。
由此可见，川菜厨师在华夏厨艺界里的综合实力有多强大。
而且，本届名选赛中，在蓉城赛区报名参赛的种子选手也极多。
所谓的种子选手，就是有实力冲击玉食榜的厨师选手。
据望海楼上“闲的蛋疼”版版主统计，本届杀入蓉城赛区前八强的厨师中，除了乔恩?琼斯外，其他人都是现役麒麟榜大厨的亲传弟子。
然而，那些麒麟榜大厨的亲传弟子，却都败给了这位美籍黑人。
更让人感到尴尬的是。
如今从蓉城赛区杀出来的另外四十九名华夏选手都已经全军覆没。
现在，代表蓉城赛区，继续在全国联赛中奋战的只剩下了这位黑人选手。
而且不出意外，琼斯会打进名选赛64强。
如果他运气再好一些，甚至可能挺近前32强、16强。
这对于大多数中餐厨师而言，都将是一件不甚光彩的事情。
朱行琛和沈秋明此时也注意到了和吴中柳分在同一组的乔恩?琼斯。
沈秋明笑了笑道：
“那位就是来自大洋彼岸的过江龙吧。小组积分赛的时候，有三位玉食榜厨师和他分组同一组。”
“结果全被干掉的。”
“这位完全可以去代言牙膏的黑老兄还说：没想到玉食榜厨师也是水货，让他感觉很失望。”
朱行琛闻言，冷笑道：“大言不惭。我倒是很期待，能在比赛中会会他！”
“你是想在叫他做人的同时，顺带也给你们川菜厨师正个名是不是？”姚禹斜眼笑道，手动滑稽。
“这位乔恩?琼斯对华夏菜的了解很深。可以说是一个餐饮领域的中国通。”陆沉鱼突然道，“你们看见了没，吴中柳居然让他来做芥末墩。”
芥末墩，是地道的燕京平民菜。
这道菜的主料就是大白菜。
总的来说，芥末墩的做法有三种：
一种是现吃现做的做法，一种是短期（1-2天）码味的做，一种是长期（6-10天）腌制的做法。
此时大家都在比赛，当然只能用现吃现做的方法来做芥末墩。
但是，除了地道的老燕京人，能够明确分辨出三种芥末墩做法的厨师也不多。
这道菜，既简单又不简单。
要想做出地道口味，必须对京城的饮食文化有深入的了解。
可是现在，吴中柳竟然放心让一个黑人老外来做这种菜。
这个举动，让不少关注吴中柳小组的人都大感吃惊。
第174章 吴中柳的打压
时间在一分一秒的流逝。
主赛场中，各小组都绷紧了神经，在争分夺秒的准备菜品。
作为小组中实力最强的人，吴中柳当仁不让地成为了小队中的指挥者。
芥末墩已经交给乔恩?琼斯制作了。
吴中柳便把炸咯吱的重任交给唐鹏俊，自己认领了制作肉皮冻儿的工作。
至于最没技术含量的五彩花生米，则丢给了陈立负责。
原本兴冲冲想要炸咯吱的陈立面色微黑。吴中柳这般看轻让他，令陈立有点不爽。
不过此时当务之急是要杀出复活赛，他也没有跟吴中柳计较，返身便开始准备菜品。
五彩花生米的食材很简单。
花生米放入少量的醋和温水泡制十分钟。
正常泡制的时间应该是一小时左右。
可现在是比赛时间，一切从简。
为了让花生米尽快软化，陈立才把泡花生米的冷水换成了温水。
然后，切一些莴笋丁和胡萝卜丁备用。
锅中放水，放入八角、茴香等香料烧开，接着把泡好的花生米放进去，小火再烧十多分钟，而后倒入保温容器中继续闷着。
另起一锅，继续烧水，把莴笋丁和胡萝布丁焯水烫熟。
拿一个小碗，倒入生抽、盐、胡椒粉、蒜泥、少量白糖搅拌均匀。也可以放一点辣酱或者晾凉了的辣子油。
酱汁调好后，把花生米捞出，与莴笋丁、胡萝卜倒在一起。
再把调好的酱汁淋上去，搅拌均匀，五彩花生米就算做好了。
虽然，主食材只有用了三种……
陈立搞定五彩花生米后，乔恩?琼斯也把芥末墩做好了。
随做随吃的芥末墩做法很简单。
大白菜洗干净，将外面两层的撕掉不要，上半段的菜叶也切掉不要。
把剩下的白菜帮子切成2cm长的圆菜墩。
然后把圆菜墩放入热水中焯一下，但不要焯得太软。
焯过水的圆菜墩控水晾干，备用。
接着，芥末倒入碗中，用沸水冲调，加入盐、糖、醋、香油，调成浓度比较高的芥末糊。
芥末糊调好后，放入烤箱中火焖烤十分钟左右。
而后，取出烤好的芥末糊，涂抹浇在白菜墩上即可。
在陈立和乔恩都完工的时候，唐鹏俊也差不多快炸好了咯吱。
炸咯吱是京城的传统风味小吃，其实就是炸菜饼。
具体做法是先用面粉混入一定比例的绿豆面（黄豆面也行）、鸡蛋、清水，食盐调成面糊。
再将面糊倒入煎锅之中，像摊鸡蛋一样摊成比较薄的煎饼皮。
注意，面糊不要全部用完，还得留有一些生面糊，后续会用得着。
接着，猪肉剁馅，加食盐、生抽、胡椒粉调味，胡萝卜、土豆切成细丝（有老南瓜也能加点南瓜丝）。
馅料也备齐后，就可以把料包入煎饼皮中，然后用生面糊封口沾紧。
包好了所有的的面皮，要稍微改刀把面皮切成长条。
不要切得太小，否则下锅油炸后会炸散。
这种切好的长条面皮，就是京城方言中的咯吱。
炸咯吱的油温不宜太高。
中火慢炸，炸好晾凉之后，再改刀切成菱形的小块就行了。
炸咯吱的工作量比其他凉菜的工作量要大。唐鹏俊一时半会儿还无法完工。
此时，吴中柳也已经煮好了肉皮。
煮烂的肉皮调味后晾凉，再放入冰箱中低温保存一段时间，等端出来时改刀切一下，蘸上调味汁就能吃了。
吴中柳对自己所做的菜品很有信心。
他也相信，唐鹏俊不会拖后腿。
可是乔恩?琼斯和陈立的菜做的怎么样，吴中柳没有把握。
于是，他见两人已经完工之后，便先尝了尝他们做的菜品。
芥末墩辛辣却不冲鼻，芥末糊调配得浓稠程度恰到好处。吴中柳细细品尝后点了点头，表示认可。
随后，他又尝了尝陈立做的五彩花生米。
吃了两口之后，吴中柳沉吟两秒，皱起了眉头。
他估算了一下剩余时间，突然将陈立做好的花生米全部倒入垃圾桶，道：“你泡花生米时放的醋过多了。这样没法吃。”
“现在我重做一遍，你在边上看着！”
陈立见吴中柳毫无预兆地把他的菜倒进垃圾桶，又听见这番话，顿时脸色大变。
身为一名玉食榜厨师，做出来的菜竟然被当中倒进垃圾桶。
这简直是一种奇耻大辱。
也是一种毫不留情面的打压与蔑视。
陈立弄不清楚吴中柳为什么要这样针对他。
他明白，自己的厨艺与吴中柳有着很大的差距，但陈立也很清楚，自己做的五彩花生米并没有太大的问题。
就算端上评审席，也不会因此拉低团队平均分。
“吴中柳他想干嘛，故意找事吗！”观众席上，姚禹脸色冷了下来。
在陈立做菜的时候，姚禹直接开启【洞若烛火】全程关注。
等到陈立做好时，姚禹也用【明察秋毫】给那盘五彩花生米估了分。
所以他很清楚，陈立的菜品没有问题。
再说了。
就算有瑕疵，吴中柳也不应该当众把陈立的菜倒掉。
这是当着现场将近三万名观众和无数直播间观众的面儿在打陈立的脸！
也是间接在打姚家传人的脸！
在这种公开场合，就算是评委再不喜欢选手做的菜，也会给选手保留一些面子。
可吴中柳在做什么？
他明明正和陈立组队，却在做这种打压队友的事情。
赛场上，吴中柳在做第二份五彩花生米时，脑袋忽然一瞥，目光有意无意地朝着姚禹和坐在他身旁的陆沉鱼看了眼。
那一眼，平静到冰冷无情。
姚禹对上了吴中柳的眼神，顿时明了了。
“他故意打压陈立，其实是冲着我来的！”姚禹突然轻声冷笑。
“为什么？你得罪他？”沈秋明纳闷，一时没反应过来。
朱行琛倒是也懂了，看了眼姚禹和陆沉鱼，说：“那你打算怎么办？”
姚禹笑了笑道：“正好，我还没和吴中柳交过手，明天就找他过过招！”
“明天？你要发起连环对决？”朱行琛、沈秋明惊诧道。
连环对决，最后的守关boss是麒麟榜大厨。
对于年轻厨师而言，麒麟榜大厨就是无可匹敌的存在。
所以历届名选赛的选手都不会做无用功，会在“连环对决”阶段放弃挑战，以便为后续比赛保存实力。
姚禹点了点头，说：
“没错。我已经想好了，从玉食榜第二，到玉食榜第十二，除了沈秋明以外，其他人我都准备打一遍。”
第175章 彩虹屁一套一套的
连环对决，属于名选赛赛程中彩蛋环节。
有表演赛的性质。
连环对决的成绩，将会与正式赛分开。
一般来说，每一届有资格参加连环对决的选手数量都不会超过三十个。
这三十名选手可以选择发起挑战，也可以放弃挑战。
反正都不影响后续的比赛成绩。
连环对决赛明确分为两个阶段。
第一阶段，选手可以任意挑选十名玉食榜厨师，将其击败。
第二阶段，指定一位麒麟榜大厨，将其打败。
如果两个阶段都顺利通过了，那这名选手就可以跟着任意一位鸿蒙榜宗师学厨一个月。
那待遇，基本就和拜鸿蒙榜大师为师没什么区别。
假若一位选手年纪轻轻就能击败一位麒麟榜大厨，那他所展现出来的潜质，也足以让鸿蒙榜宗师愿意将其收入门下。
只可惜，自从连环对决赛设立以来，还没有人能完成这种壮举。
不过，即便如此。
以往历届名选赛上，也会有不少选手发起连环对决挑战。
只是他们的目标不是击败麒麟榜厨师，而是冲着十名玉食榜厨师去的。
根据名选赛规定。
每届名选赛的前八强将自动晋升为玉食榜厨师。
此外，在连环对决中连续击败十名玉食榜厨师的人，也可晋升玉食榜。
虽然有实力的厨师也可以通过发起冲榜战冲击玉食榜。
但是，冲榜战匹配的对手都是随机抽选的。
如果运气不好，碰上排名靠前的高手打不过，那么冲榜战就会失败。
如果冲榜战失败，那厨师出名赚大钱的时间就会往后延迟一年。
从二十岁到三十岁，是所有厨师的黄金年龄段。
只有在这个年龄段混出头，博出名了，往后的日子才能过得舒适。
而能够登上玉食榜的厨师，哪怕是像陈立一样挂在榜尾，每月拿到的薪资都是普通主厨的五倍以上。
姚禹、陈立他们在仁和馆签的那种合约并不算数。
那只是非正式，毫无约束力的合约。
如果按正规餐饮集团的合约年薪算，陈立的年薪在110万左右。姚禹的年薪至少500万打底。
即便陈立已经退下了玉食榜，年薪也会维持在60万以上。
而实力与陈立差不多，却从没上过榜的主厨，除了自己开店当老板的外，每个月累死累活，也只能拿两三万。
所以，对于有实力的年轻厨师来说，上榜，是出人头地的最好选择。
而在名选赛上参加连环对决，就是一条冲榜捷径。
因为，在这个环节，选手可以专门挑排在榜尾的厨师挑战。
这样一来，上榜几率就会大很多了。
姚禹作为曾经的玉食榜首，他发起连环对决，肯定会挑有实力的厨师打。
但朱行琛他们也没想到，姚禹打算把玉食榜第二名到第十二名都踩一遍。
不……
也不对。
沈秋明听了姚禹说的话，不服气道：
“你要挑战玉食榜第二到十二，为什么要把我排除在外？看不起人是不是？”
此言一出，姚禹顿时拿一种看睿智的眼光看他。
朱行琛也忍不住笑了：
“蛮子将你排除在外，那是给你留面子呢。难道你想在大庭广众之下被他虐一顿才舒服吗？”
沈秋明张了张嘴，还是有些不服气。
不过他马上眼珠一转，搞事情道：“那你把陆沉鱼排除在外，也是给她留面子吗？”
“当然……不是！”姚禹瞅见陆沉鱼似笑非笑的眼神，果断改口道：
“最厉害的对手，当然要留在最后。沉鱼如此惊才绝艳、超凡入圣，岂是你们凡夫俗子能比的。”
“我和沉鱼的对决，肯定要留在最后的总决赛上。”
“啧啧，舔狗！”沈秋明嘲讽道，“你没把握赢陆沉鱼就直说，彩虹屁还放得一套一套的。”
？？！
姚禹闻言，好悬没一脚踹过去。
看在陆沉鱼就坐在旁边的份上，忍了。
陆沉鱼听着他们打闹，只是微笑道：“如果明天你连赢十场，那还要不要挑战麒麟榜大厨了？”
“要啊。”姚禹毫不迟疑而又漫不经心道。
沈秋明和朱行琛一听，顿时来劲了：“你打算挑战谁啊，明天的副厨有人选没？用不用哥们我帮你啊。”
根据规定，年轻厨师越级挑战麒麟榜大厨是可以带一名帮手的。
那名帮手不能掌勺、不能调味，但可以帮挑战者做水台、切配、揉面、摆盘等杂活。
如果能在姚禹VS麒麟榜大厨的对决上以副厨的身份参战，不论输赢，都是一件很过瘾的事情。
“这个暂时保密。到时候你们就知道了。”
姚禹说着，目光淡然，又将注意力转回了比赛场上。
……
几人正聊着，下方赛场中，吴中柳也很快把五彩花生米做好。
陈立的脸色依旧很难看，肚里压着一团火。
他做的五彩花生米绝对可以端上评审席，可是却被吴中柳倒掉了。
此刻，团队刚端上去的四个凉菜中没有一个是陈立做的。
吴中柳的这种刻意排挤，令陈立显得像是一个混经验的划水人员。
陈立终究还是没忍住火气，质问道：“我做的菜有那么难吃吗？以至于你要当众倒掉重做？！”
吴中柳神情淡漠道：
“不算难吃，但你的水平差我太远。我重做一份也是为了全组的积分考虑。”
“你要是不服气，可以现在就离开赛场。”
“你……”陈立听了这话，气得手指直哆嗦：
“吴中柳，你不要欺人太甚！接下来的菜你做你的，我做我的。你要是再敢动我做的菜，我就把你脑袋按进泔水桶里！”
“大不了大家一起被革除比赛资格！”
与他们同组的唐鹏俊赶紧过来打圆场道：
“两位别吵，都消消气。大家是队友又不是敌人，不要搞得这么剑拔弩张吧。”
吴中柳轻声冷笑，不过也没再刺激陈立。
虽然他确实因为看姚禹不爽，所以想借着打压陈立的方式来故意恶心姚禹一把。
但这种事情不能再做。
不然真的会影响自己的比赛进度。
而且陈立也不是泥捏的，真要把他惹毛了，自己不好收场。
吴中柳小组的四道凉菜被端上评委席后，很快评委们就给出了评分。
他们的凉菜评分分别是：
芥末墩9.68分、炸咯吱9.72分、肉皮冻儿9.89分、五彩花生米9.90分。
四道凉菜的得分均在水准线以上。
所以，吴中柳小队得以进入下一阶段。
复活赛第二阶段的考题是四个热菜。
这四个热菜之中，四喜丸子是必选的。
陈立当即先声夺人道：
“四喜丸子我来做。丑话我说在前面，谁要再指手画脚，大家都别晋级了！”
第176章 游轮自助餐
被人恶意针对打压，却无法还击，只能用掀桌子的方式威慑对方。
这种感觉，让陈立感到无力。
心中憋着的一口气更是想吐吐不出来。
接下来的时间，吴中柳没再找陈立的麻烦。
两人就当对方不存在，各做各的菜，气氛搞得很僵硬。
小组中的另外两人感觉很纳闷，闹不明白吴中柳为什么要刻意针对陈立。
不过他俩也没多问，以免再激起不必要的矛盾。
虽然吴中柳小组形如散沙各自为战，但是由于四人厨艺都很出色，还是很快地完成了第二阶段的赛题。
在第二阶段中，陈立负责四喜丸子，黑人乔恩认领红烧鲤鱼，唐鹏俊负责做葱烧海参，吴中柳则做了一道加了芋头的粉蒸肉。
四道菜上了评审席后，同样获得好评。
陈立、吴中柳小组也得以晋级，可以烹饪汤菜了。
第三阶段的赛题是京城四汤。
这四道汤菜都是北方菜系，分别是烩三鲜、奶汤干丝、玉米全烩和八宝涮锅。
其中，烩三鲜需要用到的食材有墨鱼、鲜虾、肉丝、鸡肝、鸡肫、韭菜、木耳等等。
做法比较复杂，难度较大，但被唐鹏俊果断认领了。
因为唐鹏俊是长安人，而这道烩三鲜，最早就是秦西省菜。
陈立这次则选作奶汤干丝。
奶汤干丝和大煮干丝在做法上有很多相似之处。
以前姚云简在世时，主要就是教陈立做本帮菜和淮扬菜，所以陈立有把握搞定这道奶汤干丝。
玉米全烩做法不难，被老黑挑走。
吴中柳便负责烹饪最为繁复的八宝涮锅。
本场复活赛考的赛题都是京派菜系。
对于不少选手而言，把这些菜做出来并不难，难的是在做出来的同时，还得具有地道的京城风味。
能够做到这一点的选手，并不多。
当比赛进行到第三阶段时，赛场上的选手已经少了一半。
原本的六十组选手中，只有三十组留了下来。
剩下的人，都因为做出来的菜品不能获得评审认可，被淘汰出局。
又过了一个小时的时间，激烈的比赛竞逐终于落幕。
而吴中柳、陈立小队，也以总分排在第二的成绩顺利复活出线。
当最终十个复活小组评选出来后，全场响起一片掌声。
赛事主持人上台又说了几句场面话，便宣布比赛结束，现场的观众们，也陆续开始退场。
在离开场馆的时候，陆沉鱼接到了陆涛的电话。
她聊了两句挂断电话后，对姚禹说道：
“举办方今晚组织了一个晚会活动，用来招待比赛期间的各位评委以及亲属。”
“我爸刚才来电话说，让你等会儿跟我过去。”
“跟你过去？以陆家女婿的身份么？”姚禹很是惊奇（作死）道。
陆沉鱼瞪了他一眼：“你胡说八道什么呢！”
“我没胡说啊。”姚禹一脸无辜，“不是你刚才说，只有评委和评委亲属才能参加晚会吗？”
陆沉鱼瞧着姚禹那副皮赖模样，无可奈何道：
“你就不能正经一点吗？”
“这场晚宴会有许多麒麟榜大厨到场。除了我爷爷和厉建安老爷子外，也会有另几位鸿蒙榜老前辈出现。”
“我爷爷的意思，带你去见见几个人。这对你未来的发展或许有帮助。”
姚禹听到这话，也不插科打诨了。
他点了点头说：“既然这是陆老爷子的意思，那我肯定得去看看。”
说完，他便给陈立、杨锐发了信息，让他们先回别墅，不用等他。
在这场复活赛中，除了陈立，其他跟姚禹关系好的人都没能晋级。
杨锐所在的小组，在第三阶段因为没把烩三鲜和八宝涮锅做好，致使最后总分不高，无法出线。
而慕少然的运气就更惨。
他这次被分到了两位南方厨师和一位柬埔寨厨师，三人都是不会做京菜的。
仅凭慕少然一个人瞎忙，根本独木难支。
早在复活赛第一轮的时间，他们就因为小组烹饪超时，被淘汰出局。
离开了主赛场，姚禹和陆沉鱼先是乘船回到星光岛，然后在星光岛码头汇合陆涛、陆淮维、慕少然一起，走上一艘拥有四层甲板的豪华大游轮。
今天举办方安排的宴会，就在这艘大游轮上。
宾客到齐之后，游轮就会离港，在附近海域行驶一晚，等到黎明日出时分，才会送宾客们回来。
换句话说就是，今晚姚禹和陆沉鱼要在游轮上过夜了。
想想还真是，一点也不激动……
“哎，今夜宾客太多，灯泡太亮，估计不会有和陆沉鱼独处的时间。”姚禹略带忧郁地想着。
复活赛是从下午三点开始的，历时四小时。
再加上评审用时、举办方宣布结果和退场的时间，等到众人从唐岛湾返回星光岛后，已经是晚上八点以后的时间。
这个时间点，姚禹和陆沉鱼都还没顾着吃晚饭。
上了邮轮之后，陆涛和陆淮维要去见一些朋友，先离开了。
慕少然输了比赛不想吃东西，便默默地把陆涛他们的行李箱送去房间。
姚禹已然饿惨，向侍者打听清楚哪里有东西吃后便拉着陆沉鱼前往游轮的自助餐厅，打算先饱餐一顿。
自助餐在游轮二层。
当姚禹带着陆沉鱼来到餐厅时，这里已经有不少人在用餐。
上约有两千多平米的船舱内摆着四排长桌。
铺着洁白桌布的长桌上放着各类琳琅满目的食物，海鲜、水果、牛排、烤肉、甜点布丁应有尽有。
姚禹使用【明察秋毫】扫了一圈，发现这里的食物都很新鲜，便拿了餐盘，开始迅速扫荡。
菲力牛排、芝士焗虾、香煎羊排、司康饼、香肠三文鱼、烤扇贝、抹茶布丁……
一会儿的工夫，姚禹就把整个餐盘装得满满当当，而且还打了一份菠萝烩饭。
陆沉鱼瞧着他拿了这么多食物，眼晕道：“你是猪吗？这么多怎么吃得完。”
“吃不完不是还有你嘛。咱俩一起分一分就ok了。”姚禹嘿嘿一笑。
其实，他所挑选的食物都是餐厅里最好吃的。
由于有【明察秋毫】在，姚禹不用试吃辨别就知道哪些菜最好吃。
说着，他又发现有侍者刚端出来一份深海鱼子酱。
姚禹立刻把餐盘交给陆沉鱼道：“你先去那边坐着。我去帮你弄些鱼子酱，再拿两杯雪利酒过来。”
第177章 油腔滑调禹,如沐春风男
吃过自助餐的人都知道，鱼子酱这类高档食物，一向是限量供应的。
一旦侍者把鱼子酱端出来，就得抢先下手。
不然，稍微晚一会儿，鱼子酱可能就会被瓜分一空。
今晚游轮上的消费全部由名选赛举办方买单。
举办方供应的食材料理自然不差。姚禹端着小盘子过来一瞧，便知这鱼子酱是品质极好的白鲟鱼鱼子酱。
鲟鱼鱼籽酱素有“黑黄金”之称。
在如今的高端食材市场上，一公斤的鱼子酱往往能够卖出1000-5000美元天价。
不过摆在姚禹面前的不是品质最好的野生鲟鱼鱼籽酱。
因为经过长期的泛滥捕捞，使得全世界范围内的鲟鱼数量急剧下降。
如今的鲟鱼虽然还算不上是频危物种，但物种生存现状也令人堪忧。
在世界自然保护基金会的呼吁下，近年来人们对于野生鲟鱼的捕捞减少了许多。
有实力的大型养殖商，则已经联手海岛开发商，直接在深海海域的海岛附近建造养殖基地，用来饲养培育鲟鱼、澳龙、东星斑、蓝鳍金枪鱼等名贵海产。
只是，用这种模式养殖出来的鲟鱼品质还是无法与野生深海鲟鱼相比。
而且因为深海养殖的成本会远远超出近海养殖。用这种养殖方法获得的鱼子酱价格，也依旧非常昂贵。
姚禹用勺子舀起一勺鱼子酱尝了尝，发现味道还算不错。
海鲜味略重，但是口感很爽滑。
旁人肯定不会想到，姚禹这一口吃下去的鱼子酱，就抵得上普通工薪半个月的薪水。
当真是…有点过于奢华。
餐厅预备的鱼子酱并不多，满打满算也不超过3000克。
姚禹虽是最先对鱼子酱下手的，但也没好意思分去太多。只是别人目瞪口呆的注视下，象征性挖走400克而已。
取了鱼子酱，姚禹又拿了两只香槟杯和一瓶雪利酒，便回到了陆沉鱼身边。
陆沉鱼此时已经将餐盘放在了一处靠近甲板走廊的餐桌上。
眼见姚禹回来，正优雅切着小羊排的陆沉鱼笑道：“你一个人霸占了这么多鱼子酱，不怕被人笑话吗？”
“谁爱笑谁笑，咱们吃饱肚子才是正经的。”
姚禹坐了下来，先拿了一小片吐司面包，然后抹上鱼子酱和少许奶酪，对折之后递给陆沉鱼：“尝一尝，肯定好吃。”
陆沉鱼接过吐司面包咬了口，点点头道：“这鱼子酱是不错，比我上次在香江吃的要好。”
“不错你就多吃点，这些全归你解决咯。”姚禹笑说着，给两人倒了杯酒。
“你不吃吗？”陆沉鱼诧异。
姚禹摇头道：“我不太爱吃这些。”
“不太爱吃你还弄这么多。”
“因为我觉得你可能会爱吃啊。”姚禹笑道。说着，又给陆沉鱼包了片鱼子酱三明治。
“就会献殷勤。你是不是对每个女生都怎么好？”漫不经心间，陆沉鱼甩出直击灵魂的试探。
姚禹微怔，说道：
“不清楚诶，迄今为止好像还没和其他女生单独吃过饭。”
“要不，下次我找其他女生吃饭体验感受一下？等有了结果再告诉你？”
“好啊。你尽管去体验感受。”陆沉鱼双眸微眯，气质静娴，人畜无害。
求生欲满满的姚禹立刻打了个哈哈：
“算了，这种无聊而作死的尝试我才不会去试。世间其他女生，哪有你可爱。”
“油腔滑调，鬼才信你。”陆沉鱼白了他一眼，眉目弯弯，笑容清浅。
……
自助餐厅里，用餐的人很多，约有近百名左右。
这些客人大部分都比较年轻，是本次名选赛评委们的家属以及后辈。
姚禹和陆沉鱼姿容出众，不论走在哪里都会吸引附近人员的注意。
即便他们已经很低调地找了个不起眼的角落用餐，但还是避免不了被人打扰。
七点钟方向，一个衣冠楚楚，跟着吴中柳一起走进餐厅的青年四下打望一圈，忽然就发现了跟姚禹对坐用餐的陆沉鱼。
他顿时眼睛一亮，思忖了两秒，理了理自己的西装领带，走过来笑容满面道：
“没想到能在这里碰上陆小姐，真是太让人惊喜了。”
姚禹和陆沉鱼抬头一看，这位身高在185以上，梳着飞机头的男子已经来到近前。
“请问你有什么事吗？”陆沉鱼看了眼他和他身后的吴中柳，问道。
飞机头西装男笑容和煦，掏出一张名片：
“自我介绍一下，鄙人陈绍峰，目前忝为鹿鸣集团首席运营官。”
陆沉鱼接过名片一看，从容而平淡地笑了笑道：“原来是鹿鸣集团的陈总，幸会。”
鹿鸣集团，是华夏的一家巨型餐饮连锁品牌企业。
该企业不仅在各大城市有着自己的连锁酒店和高档餐厅，而且还涉足梅花鹿、马鹿的养殖。
目前国内市场上流通的78%的鹿肉食材和鹿茸，都是由这家集团供应的。
而且，在南云省西南边境，鹿鸣集团还建设了面积超过上万公顷的葡萄园和酒庄。
由鹿鸣集团和法国白马酒庄共同研制出来的鹿鸣红酒，在华夏中低端红酒市场中的销量也极其可观。
简而言之，鹿鸣集团就是一个横跨餐饮、酒店、养殖、酿酒的综合型跨国企业。
而眼前这位自称是集团运营官的陈绍峰，则是鹿鸣集团创始人陈德煊的长子长孙。
也是一个年纪轻轻，身家就在十亿之上的一线富三代。
陈绍峰见陆沉鱼似乎并不想搭理自己，也不在意，只是笑道：
“实不相瞒，我对陆小姐早已心向往之，一直想找个机会请你为我们集团的鹿鸣红酒进行商务代言。”
“红酒配佳人。在我看来，没有比陆小姐更适合作为我们集团红酒的代言人了。”
“在下冒昧上来打扰有些唐突。不过我想与陆小姐进行商务合作的意愿是真诚的。只是不知，陆小姐有没有接代言的意愿？”
陆沉鱼笑了笑，摇头拒绝道：“好意心领了，不过我暂时没有接代言的想法。”
“没关系。陆小姐如果哪天改主意了，可以随时联系我。”陈绍峰依旧笑得跟三月里的春风一样：
“除了红酒代言，我们集团还有其他的项目代言，也很适合与陆小姐展开合作。”
——
ps：大家元旦快乐鸭。祝诸君在新的一年里，万事顺遂！
呃……另外有个尴尬的bug得说一下。
前段时间忙昏了头，林海泉和沈秋明的排名搞混了。现已更换为，林海泉排玉食榜第八、沈秋明排第七。
第178章 他喜欢你
陈绍峰在陆沉鱼面前碰了个软钉子，却并不在意。
他转而又对姚禹笑道：“这位便是大名鼎鼎的禹狂徒吧。真是一表人才，年少有为。”
一旁，正嚼着小羊排的姚禹听到这话感觉有点牙疼。
被一个年龄相近的夸作“一表人才、年少有为”？？？
老铁，你确定你不是想搞事情吗？
姚禹慢条斯理地吃完羊排，喝了口雪利酒润了润喉，对陈绍峰笑道：“陈总谬赞了。和你这样的多金俊杰比起来，姚禹的些微成就，不算什么。”
陈绍峰爽朗一笑：
“不不不，我不过是仰仗家族余荫。”
“还是你厉害，在厨艺界中的地位都是真刀真枪地杀出来的。”
“我们公司一向求贤若渴。尤其是我们集团名下的旗舰酒店，常年会承办各类国际性大型宴会，急需要像你这般出色的名厨坐镇。”
“如果你愿意加入我们鹿鸣集团，年薪至少一千万起步，绝对比你当年赚得只多不少。”
姚禹闻言笑道：
“陈总说笑了。贵集团已经有了吴中柳、林海泉、俞孟冬等玉食榜前十，可谓人才济济，哪里还用得着我一个退榜之人去锦上添花。”
陈绍峰见姚禹也不愿接他抛出来的橄榄枝，又是一笑，却不再说什么，只是对陆沉鱼又点了点头，转身离开。
陈绍峰和吴中柳一走，陆沉鱼问道：“你了解过他？”
姚禹看了眼陈绍峰的背影，道：
“毕竟是鹿鸣集团未来的掌门人嘛。他这两年挖到的玉食榜厨师可不在少数。麒麟榜厨师中，有五人都被他说动，与鹿鸣集团签了长约。”
“我就算不去刻意打听，每天刷刷望海楼，也能知道这位陈绍峰都做过什么。”
“年纪轻轻的，就想把玉食榜前一百都收入囊中。这种大话，也就他敢说出来了。”
陆沉鱼笑眯眯道：“我怎么感觉，你不太喜欢他。”
“我干嘛要喜欢一个男人？”姚禹惊了，愕然反问。
“你知道我说的不是这个意思。”
“同性相斥，我对于高富帅没什么好感不是很正常吗？”
姚禹说着顿了顿，喝了一口雪利酒，忽然又道：“他喜欢你。”
陈绍峰喜欢陆沉鱼，这明显是句废话。
正常来说，哪有一家市值百亿的COO随便找人谈品牌代言的？
就算陈绍峰出于公心考虑，想请陆沉鱼代言自家的产品，也必然会事先收集资料，做足了调查，再派专人接触。
陈绍峰借商务合作之名给陆沉鱼递名片，说穿了还是想接近她。
当然，像陆沉鱼这般优秀的人被富家阔少惦记，也是再正常不过的事情。
陆沉鱼听着姚禹这突然酸溜溜的一句话，忍不住噗嗤一乐：
“你吃好了没？吃好了我们就走吧。一会儿爷爷还要给你引荐几位老前辈呢。”
……
自助餐厅内。
在姚禹和陆沉鱼离开的时候，陈绍峰和吴中柳也在另一头找了个位置坐下。
陈绍峰也注意到了姚禹两人双双离去的背影。
他脸色平静道：“你说，姚禹这次能拿下名选赛冠军吗？”
吴中柳摇了摇头说：“不清楚，我也想拿冠军。要等到和他交手之后才知道。”
陈绍峰点了点头，用刀叉切着牛排，忽而又道：
“一千万的年薪打动不了姚禹。你说我如果出到一千五百万。姚禹会不会加入鹿鸣集团？”
“不会！”这一次，吴中柳十分肯定道：
“姚禹是一个很狂傲的人，虽然他肯定不如陈少您有钱，可他同样不缺钱。这一点，从他甩出了那张天价约战帖上就能看出来。”
陈绍峰闻言，想起望海楼上那些有关姚禹和陆沉鱼的绯闻传言，心情顿时不太爽利：
“我不喜欢这个人，禹狂徒行事太恃才傲物。”
“如果你有什么办法能阻止他获得冠军。我保证，在一年之内会有鸿蒙榜大厨收你为亲传弟子。”
吴中柳眼中闪过一丝精芒，复又冷静道：“这个你放心，就算为了我自己，我会竭尽全力。”
“嗯。”陈绍峰点了点头，没再说话。
……
夜风清凉，游轮划开海面，已然远离海岸线。
一望无际的海面看不出波澜。
夜色之上，只有一轮弯月挂在天边。
今天并不是一个适合站在甲板上赏月的好日子。
船舱之外，也几乎看不到人影。
姚禹和陆沉鱼出了二楼，便走入第三层船舱，直接前往晚会主场。
在第三层的宴会厅里，这里已经三五成群围坐了不少名厨和名选赛的评审们。
举办方今晚将所有评委名厨请上游轮游玩，其实是有两个原因。
其一，是为了答谢评审们连日来为名选赛做出的辛苦付出。
其二，也是给国内大型供货商和名厨们提供一个交流谈生意的平台。
本届名选赛上使用的各种食材，都是由国内的几家大型食材供应商提供的。
而名选赛的评委们，也大多都是来自全国各地的知名酒楼老板。
酒楼老板需要寻找足够靠谱并且实惠的供应商来保证自己酒楼食材的稳定供应。
而供应商们也想尽可能争取到更多的名厨订单。
因此，他们之间天然就有生意可谈。
姚禹和陆沉鱼来到晚会主场时，陆涛已经收到了好几家供货商主管的名片了。
而陆淮维则在慕少然在陪同下，坐在卡座的沙发里和几名同样须发花白的老厨师们闲聊着。
陆沉鱼瞧见陆淮维后，立刻带姚禹走了过去。
姚禹走到近前一看，发现这些厨师都是鸿蒙榜上的大厨。
除了陆淮维外，今天复活赛的出题人厉建安也在这里。
此外，还有谭家菜的掌门人谭元武，久居香江的鸿蒙榜宗师沈永荣，以及华夏厨协总会的荣誉副会长张海望。
这些人，都是仍旧还活跃在厨艺界的鸿蒙榜宗师。
鸿蒙榜跟玉食榜、麒麟榜不同。
这是一个终身成就榜，代表着华夏厨界的最高荣誉。
一旦上榜，就不会再撤下来。
从鸿蒙榜设立之初到现在为止，已经过去了三十多年。
然而在这三十年来，累积能够登上鸿蒙榜的厨师，加起来只有118人。
其中尚在人世，且身体健康的鸿蒙榜大厨，仅有42人。
还愿意出来参加公共活动的就更少了。
满打满算，也只有十来个。
陆淮维眼看姚禹过来，顿时呵呵笑道：
“来来来，给你们介绍一下故人之后。姚禹，姚立仁的孙子。提起姚立仁，你们不会忘了吧？”
第179章 大佬云集
提起姚禹，华夏厨艺界中自然是无人不知，无人不晓。
即便是宗师级别的鸿蒙榜大厨，也不会没听过他的名号。
因为，姚禹不仅自身牛逼。
而且他的父辈祖辈们，也曾同样名震厨艺界。
姚禹的二叔姚云简，一度曾被认为有希望在五十五岁之前登上鸿蒙榜。
姚禹的爷爷姚立仁，更是同样横压过一个时代的大厨。
在场的这些鸿蒙榜宗师，都曾与姚立仁有过深厚的交情。
至于他的曾祖父姚启明，那就更不必说了。
玉食榜、麒麟榜、鸿蒙榜这三大榜单的概念，就是姚启明最先提出来的。
如果没有姚启明的推动，很可能就没有如今的三大榜单。
厉建安、谭元武等人见姚禹来到近前，目光欣赏道：“不错，有当年立仁兄的风范。姚家有你，也算后继有人了！”
“几位前辈谬赞了。姚禹还只是一个后学末进，要学的东西还多着呢。”
姚禹笑着，对几位老前辈打了招呼。
那副乖巧的亚子，就像一个二百多斤的巨型宝宝。
陆沉鱼也很自然地对几位老厨师问安，并在茶几下首坐下，给几位老厨师续添茶水。
几人坐下，继续闲聊。
大部分时间，都是陆淮维和厉建安等人在叙旧。
姚禹和陆沉鱼只是敬陪末座，安静听着。
等到偶尔厉建安他们问起话了，姚禹、陆沉鱼两人才答上两句。
但即便如此，这幅情形落到其他人眼里，也足够让人吃惊的了。
今晚除了姚禹、陆沉鱼外，也有不少玉食榜厨师作为评审和食材供应商的家属，得以登上游轮。
包括吴中柳、凌照池在内，这些人发现姚禹居然能和众多鸿蒙榜厨师坐在一起喝茶聊天，嫉妒得眼睛都红了。
但凡是华夏厨师，谁不想在鸿蒙榜宗师面前混个脸熟？
但凡是玉食榜上年轻俊彦，谁不想着有朝一日能得到鸿蒙榜宗师的指点栽培？
像陆沉鱼和姚禹这样，父辈是麒麟榜厨师，祖辈是鸿蒙榜大师的人，翻遍厨艺界也找不出第三个来。
很多人都以为，
如果姚禹和陆沉鱼不是鸿蒙榜大厨的后人，仅凭他们俩自身的努力，根本不可能取得现在成就。
也正因为如此，所以很多玉食榜厨师，都削尖了脑袋想要与鸿蒙榜大厨扯上关系。
即便是凌照池、吴中柳这样的玉食榜第三、第二都不能免俗，同样渴望着被鸿蒙榜厨师收为入室弟子。
大厅一角，陆淮维等人气氛融洽地闲谈着。
姚禹和陆沉鱼听着几个老爷子聊闲天，也没半点不耐烦。
这时，沈公培、沈林轩父子也来到会场大厅。
和沈公培一起出现的还有华夏厨协总会会长穆松铭、厨协总会副会长关山远，以及名厨会会长孙成藩。
这几位，都算得上华夏厨艺界中最顶级，话语权最大的大佬。
其中，华夏厨协是半官方组织。
名厨会，则是所有华夏名厨联合起来的利益共同体。
要想在厨艺界里吃得开，穆松铭、关山远、孙成藩三人都是不能轻易得罪了。
得罪了他们的下场，会比被鸿蒙榜宗师厌恶还要糟糕。
当然，等闲之辈就算想得罪他们，也未必能有这种机会。
穆松铭他们的到来，吸引在场所有名厨的注意。
不少人主动上前问候，穆松铭三人也笑着点头回应。
而落后半个身位，跟着他们身后的沈林轩则昂首挺胸，活灵活现把地把狐假虎威演绎得十分到位。
穆松铭现年五十三岁，但保养很好，红光满面，看上去就和四十多岁的壮年人没什么区别。
厨协之中，会长级别的人物，都至少有着麒麟榜大厨级别的实力。
穆松铭不仅是厨协总会的会长，自是也是一家高档酒楼的老板。
在厨艺界里，向来以实力尊为。
没有足够的厨艺和对烹饪的热爱，是无法坐上会长位置的，哪怕是成为一名地级市的分会会长都不可能。
穆松铭是南方人。
他年轻的时候，就曾受过陆淮维和沈永荣的指点。
对于这两位鸿蒙榜老前辈，穆松铭也一直心怀敬意。
若不是知道陆淮维、沈永荣今晚会在这里叙旧，穆松铭未必会在此露面。
穆松铭来到陆淮维等人身前，笑着道：
“陆老，沈老，诸位前辈，许久不见，大家的气色都很好啊。”
陆淮维看着穆松铭，呵呵笑道：
“穆会长才是精神抖数，我们这些老头子是比不了咯。”
“陆老这是说哪里的话，松铭在陆老面前，始终是个晚辈。”穆松铭表现得很谦和，关山远和孙成藩也对这些鸿蒙榜大厨表现出了应有的尊重。
目光一转，关山远忽然看见站在一旁姚禹，心中顿时一动，玩笑道：
“穆会长，你也别装嫩了。说到底，咱们华夏厨艺界的未来，还是得靠年轻人传承发扬下去。”
穆松铭微微一怔，看见了姚禹和陆沉鱼，顿时便明白了关山远在打着什么主意。
他笑了笑，道：
“没错。是这个道理。我们都将老去，未来华夏厨艺界的传承和荣誉，还是需要姚禹、小陆这样出色的年轻人来守护。”
姚禹也怔住了。
没料到穆松铭会突然把话题扯到自己身上。
当众被厨协第一人夸奖，似乎是一件很爽的事情。
不过，闹不清楚情况的姚禹并没有飘。
他只是笑道：
“穆会长说笑了。我现在连玉食榜厨师都算不上，在厨艺界中比我强的人比比皆是。”
关山远笑眯眯道：
“年轻人不要妄自菲薄嘛。我看过你在申城赛区的决赛，打得很好，处变不惊。”
“本届名选赛你要继续发挥水平，肯定能打出好成绩的，”
关山远一句“处变不惊”刚出口，沈林轩父子的脸色就微微有些不自然。
关山远是名选赛赛委会的总负责人。
周泰在申城总决赛中收买工作人员暗算姚禹的事情，肯定瞒不过关山远。
而周泰以前与沈公培的关系，也同样瞒不过厨协的调查。
只是由于沈公培打点到位，让周泰扛下了所有责任，所以，厨协在没有证据的情况下，不可能把真正的幕后主使沈公培挖出来。
可是，现在……
穆松铭和关山远突然一起夸奖姚禹，又突然提到那场申城总决赛。
如此举动，究竟是想要干嘛呢。
沈公培暗自揣摩。
姚禹听了这话，目光冷淡地扫了眼沈公培，说道：
“那场比赛出了点小变故，我当时有些措手不及。不过幸好没输，倒是让某些人失望了。”