第136章 陈立的初战 下
琴岛。
唐岛湾-名选赛-比赛场馆内。
当陈立开始炼制秘制红油时,场馆之内便飘散开一股极好闻的浓郁香气。
李箫升、林秋业、白石介夫等人闻到那股儿味道,都惊异地看向了陈立。
厨艺比赛,归根结底就是看谁做的菜更好吃。
而但凡味道极佳的菜肴,香气也必是醉人的。
虽然其他人暂时还不清楚陈立为什么要炼制红油,但众人的眼光都不差,隐隐猜出,陈立这是要憋大招。
“先声夺人。”
观众席上,嗅着秘制红油的熟悉香味,姚禹轻笑说道。
一旁,杨锐说:
“陈立这才参加第一场比赛,就把你教他的秘方用出来,会不会太着急了?不用留点底牌吗?”
姚禹摇了摇头,说:
“用不着。秘方也好,普通菜方也罢,都是拿来做菜用的。”
“学到手的烹饪技术如果不拿出来使用,那跟没学又有什么两样?”
“可是,如果情况允许,低调一些不更好吗?”杨锐还是有些不认同,觉得没必要过早就引起对手的注意。
姚禹开玩笑道:
“你会这么说,肯定是最近慎勇小说看多了。”
说话间,场中的陈立已经炼好了红油。
滚烫的红油浇在成堆的辣椒面上,发出一阵噗噗的响声。
飘散在场馆里香味更浓郁了。
有些观众甚至闻着味就觉得有些饿了。
刚做好的红油温度极高,显然不能用来凉拌。
陈立迅速拿了个小碗,盛出一碗并用冰块镇着,以便能迅速降低红油温度。
做好秘制红油,陈立又挑选了一些食材,开始调配另外两种凉拌汁。
菜分五味,即酸、甜、苦、辣、咸。
本场比赛的第一道赛题,就要求选手用单一的萝卜做出三种味道。
那么实际上,可供选手发挥的空间就很有限了。
秘制红油冷却后,可以用来做麻辣味的萝卜丝。
那么剩下两种口味,就只好从其他四味当中挑选了。
其实也不用挑选,苦咸之味的菜品根本是拿不到高分,所以陈立接下来只有制作酸口凉拌汁和甜口凉拌汁。
酸口开胃,甜口清香。
酸口凉拌汁很好调,米醋、米酒、蚝油、香油、青蒜泥、芝麻酱按比例混合就行。
不过在调甜口凉拌汁时,陈立又费了些心思。
他首先用水煮枸杞、红枣。然后将枸杞红枣捞出,加入冰糖和蜂蜜,将枸杞水炒制成稀薄的糖汁。
等到上菜时,将糖汁、芝麻油、少量葱花和一点点陈醋浇到萝卜丝上即可。
由于炼制秘制红油花费了较多的时间,等到陈立将三份不同口味的凉拌萝卜丝做好后,时间也正好过去了半个小时。
从表面上,陈立是首轮考题中做菜速度最慢的。他的菜品,也是最后一个被端上评审席的。
但是,其他选手已经不敢再轻视他了。
此时,半小时已过。
评审席上,三位评审正在品尝选手们的菜品,然后利用平板电脑,将他们的评分输入进去。
选手们每做好一道菜,评委就会品尝一道。
不过,所有菜品的分数,都会等到比赛结束的时候再一起揭晓。
这个时候,裁判也公布了本场比赛的第二道赛题——冷荤。
所谓冷荤,就是荤的凉菜。
比如白切羊肉、酱牛肉片、火腿片、松花蛋、凉拌变蛋什么的,都属于冷荤菜。
这道赛题,对于选手的用料不做任何要求。
大家都能自由发挥。
不过,聪明的人,此时已经能猜到后续赛题会是什么了。
观众席上,姚禹笑道:
“有意思,先是冷素菜,再是冷荤。这是想按照宴席上菜的顺序给选手设置考题吧。”
杨锐闻言,也说道:
“那这么说,接下来的四道考题应该是面点小吃-头菜-炸菜-鱼菜-汤菜了?”
“大概吧。”姚禹点了点头:
“不过,鱼菜也可能会被换成海鲜,炸菜也可能换成行菜。”
“反正不管怎么出题,选手们都没时间做出真正的宴席菜。”
所谓头菜,就是宴席里第一道热的荤菜。一般而言,都是鸡鸭打头阵。
炸菜呢,就是油炸烹制的菜。
鱼菜就是鱼类菜品。
在华夏,完整的宴席里面,包括正式请客吃饭,都少不了鱼。
至于行菜嘛,就是在头菜之后,尾汤之前的其他菜肴的统称。
杨锐一点就透:
“也是。比赛时间总共就三个小时。”
“可赛题却是每隔半小时才公布一道。而且规定,上一题的菜没做完不允许做下一道菜。”
“这就意味着,不管是冷菜、热菜、汤菜,都必须在半个小时内做好。”
“半个小时的时间,就算拿来炖鸡爪都不够用。选手们也就没法做复杂费时的菜品了。”
“禹哥,你说我们明天的赛题,会不会也是这种形式?”
姚禹想了想,道:
“应该是吧。各小组的比赛流程如果不一样,选手们肯定就会质疑比赛的公平性。”
两人说话间,下面的选手也再次进入了紧张的烹饪状态。
这一次,四名选手不约而同地选择了鸡肉作为主食材。
冷荤类菜品很多。
比如李庄白肉、手抓羊肉、燕京片鸭、白斩鸡等等。
但是,百分之九十以上的冷荤菜都得提前经过两三天的卤煮、酱制才能做出来。
现场制做,显然不可能。
所以,众选手就选择了容易搞定的鸡肉。
赛场之中,四名选手都选择了做凉拌鸡丝。
鸡胸肉首先切块。
入冷水下锅,大火焖煮15分钟。
在煮鸡块的时,要切一些胡萝卜丝、泡姜丝和葱蒜之类的辅料。
另外还得准备一些辣椒,制作辣椒油。
不过,陈立因为之前已经做好了秘制红油,此时倒不用再费事调配辣椒油。
15分钟后,鸡块煮好。
这时候,得把煮熟的鸡块捞出放入冷水中浸泡。
过冷水的速度要快,不能在冷水中泡太久。通常而言,有三四十秒足够。
鸡块过冷之后,就可以用手撕成细小的鸡丝。
当然,也可以选择用刀切。
不过用刀切出来的鸡丝是没有灵魂的。
凉拌鸡丝这玩意儿,还是手撕出来的吃的更过瘾。
鸡肉撕好之后,胡萝卜可以稍微入滚水烫一下。烫过的胡箩卜丝会更加柔软,也更容易和鸡丝搅拌在一起。
鸡丝和胡萝卜丝搁一块,加入辣椒油、食盐、生抽、少许蚝油和糖搅拌均匀。
一道手撕凉拌鸡丝就算做好了。
第137章 三鲜水饺
比赛的第二轮,陈立最先把菜做好。
做好之后,他稍微处理了一下摆盘,就让传菜员将菜品端上评审席。
在本轮比赛中,做菜的速度和效率,同样会被评分考量。
等到最终结果公布的时候,如果有两名选手积分一样高,则用时更少的一位获胜。
而这一次,因为省去了制作辣椒油的麻烦,陈立至少领先其他人六分钟。
又过了好一阵,其他三人才陆续把菜做好。
评委席上,三位评委默不作声地细细品尝着。
裁判员见时间到点了,公布了第三道赛题。
第三道赛题的题目是:三鲜水饺。
果然,姚禹的猜测是对的。
举办方就是根据宴席的出菜顺序来出考题。
三鲜水饺是很家常的食物,做法也不复杂。然而这道赛题出来之后,别说是四位选手了,就连观众们都替选手感到蛋疼。
半个小时,从无到有做出一锅三鲜水饺……
洗菜、剁陷、揉面、擀皮、包饺子这些步骤就不说了。
光是醒面就至少要醒十分钟。完全不醒面的饺子皮,吃起来毫无口感可言。
煮饺子、放调料、装盘加一起,同样也要十分钟。
而且,赛题还是三鲜水饺,要预备三种馅料。
这么多要求加一块,就算是单身一百年的手速也不可能做到。
“我靠,出这种赛题的简直心理变钛啊。”杨锐瞧着赛题,瞠目结舌,“这又不是煮速冻饺子,从冰箱拿出来往锅里倒就行了。”
“要超时了。”姚禹说道:
“这一题,不论是谁碰上,都会超时。”
“接下来,就看谁超时的最少,谁后续追回的时间更多了。”
杨锐表情无语:
“这比赛规则真蛋疼。如果一开始就把所有赛题都公布出来多好。陈立也不会在做好凉拌鸡丝之后就无所事事了。”
“出题人故意的。”姚禹冷静分析:
“这些规则,都是隐形障碍。”
“从目前来看,陈立做的还不错。之前他做好凉拌手撕鸡后,又烧了一锅热水备用,而且将后续赛题有可能要用到的葱姜蒜也都提前预备了。”
“甚至,他还泡了些粉丝、香菇等辅料食材。”
“这些食材,在空闲的时候预备一些,如果用不上不会有损失,如果刚好能用上,那就能节约不少时间。”
“杨锐,你明天参加比赛时,也要像陈立这样考虑周全。在有空闲的时候,多做准备。”
杨锐听了姚禹这话,深以为然:
“幸好啊,咱们的比赛是在明天。要不然,也得像他们一样被弄得手忙脚乱。”
姚禹笑了笑,说:
“那也不一定。谁知道明天等着你我的,又是怎样的坑爹赛题。”
两人说着话,赛场中,四名选手却已经忙疯了。
第三道赛题出来后,选手们暗自骂娘之余,都冲向了食材车,提了一袋面粉回去。
包饺子,必须先和面醒面。
只有这样,在这种情况下才能最大程度的节省时间。
姚禹早料到,全国联赛中必将会有难度颇大的面点考题出现。
所以在一周之前,他就让陈立和徐云乐调换岗位,把仁和馆所有做面点的活儿,都交给了陈立做。
至于杨锐……
他倒不必进行赛前面食特训,因为他当初就是从做面点入行的,白案水平一直挺牛逼。
陈立迅速和面揉面。
将面团揉好之后,陈立开始打鸡蛋,摊鸡蛋。
三鲜饺子的种类很多,许多食材都可以随意搭配。但主流的馅料搭配有三种。
第一种是肉三鲜。馅料有:虾仁,猪肉,韭菜。
第二种是素三鲜,馅料分别是:韭菜,鸡蛋,虾皮。
第三种,则是更加豪华大荤版。选用的食材是:猪肉、虾仁、鸡蛋。
陈立此时要做的三鲜水饺就是素三鲜。
他选择做素三鲜的原因有两个。
第一,食材处理起来比另两种方便省事得多。
第二,方才评委们吃了不少凉拌鸡丝,接下来给他们整点素馅的,容易清口,说不定也能多拿点分数。
鸡蛋入锅摊开后,倒出来用刀切碎,放入盘中备用。
然后,韭菜洗净,切碎。
虾皮冲洗之后,放入锅中稍微炒两下,炒到虾皮发红即可。
接下来,把鸡蛋、韭菜、虾皮倒入一个盆里,加入盐、少量胡椒粉、芝麻油搅拌均匀。
调好馅后,面团也就醒好了。
陈立看了眼时间,迅速揉面,切块,擀面皮,然后开始包饺子。
在陈立开始包饺子的时候,时间已经过去了二十分钟。
与他同组的其他选手的进度也都差不多,都挺手忙脚乱。
不过,林秋业在这时却展现出了身为玉食榜名厨强悍的一面。
当其他三人才包了两三个饺子的时候,与陈立几乎同时动手包饺子的林秋业却已经包好了十几个。
“卧槽!几乎一秒一个,林秋业上辈子是个饺子精吧!”杨锐震惊了。
而他身边的姚禹,则瞬间开启了【洞若烛火】技能,一眨不眨地盯着林秋业的双手。
“原来是用马蹄饺的手法在包饺子。”姚禹迅速解析出林秋业的包饺子手法后,轻声说道。
马蹄饺的包饺子方法确实省事迅速。相比于波波饺和蛤蜊饺的包法,要更简洁。
不过像林秋业这么快的,还真是少见。
通常而言,在饺子店工作了七八年的大妈认真起来,也能以三秒左右的速度包好一个饺子。
但这种效率无法长久维持。
毕竟……手会累的。
而像林秋业这样快到这种程度的,那不是开了挂,就是天赋异禀了。
选手们包好饺子后,立刻倒入锅中开煮。
这个过程,是无法缩短时间的。
不过陈立做的饺子,可以少煮一会儿。
因为他包的是素三鲜,虾皮和鸡蛋都是炒熟了的。而其他三人包的,却都是带猪肉馅的。
可能在他们看来,猪肉+虾仁的组合更容易获得高分。
又过了几分钟,陈立和林秋业的饺子同时出锅。
饺子出锅后,选手们还将面临一种选择。
那就是,带汤还是不带汤?
带汤的水饺,就是饺子和汤盛在一个碗里,倒点酱油、老干妈、香醋、香菜、芝麻油啥的端上去就妥了。
而如果不带汤,那就要另外准备一点蘸汁,以便食客蘸料食用。
陈立的选择是不带汤。
他做的是素三鲜,带汤的滋味比不上猪肉馅的饺子。
但素三鲜也有优势,那就是爽口。
甭管吃多少,都不会发腻。
吃的时候,再沾上一点红油芝麻酱、香醋、芥末或者提鲜凉拌汁。
那滋味,同样也是美滋滋。
绝逼可以让人吃了还想吃。
第138章 扬眉吐气
选手们将饺子做好后,立刻开始了下一道菜的烹饪。
正如大家预料的一样,四人都超时了。
在第三道赛题上,李箫升花费的时间最多,用了三十九分钟。
陈立和林秋业耗时最少,大概花了三十四分钟。
这也就是评委人数不多,稍微包二三十个饺子意思意思就行。
而且,选手们也都是训练有素,知道如何最有效率地分配时间、如何迅速处理食材。
如果换做普通人来包一顿饺子,没有一个小时的时间根本打不住。
此时,第四道赛题早已出来。
题目是做鸭…咳咳,是以鸭子为主,烹饪一道菜肴。
鸭肉的做法不胜枚举,但大多数都也很费时。
而现在的选手们,最缺的就是时间。
四位选手没有犹豫。他们只能选择最简单的快炒方式来烹饪鸭子。
否则,他们不可能有时间做完后面的两道赛题。
陈立准备做的是小炒鸭肉。
相比于红烧鸭、啤酒鸭、粉蒸鸭等家常做法,小炒鸭肉不需要腌制太久,烹饪步骤更快更省事。
鸭皮与鸭肉分离,切成小碎块腌制五分钟。
在腌制的时候,可以戴上薄薄的一次性厨用手套,就是平常吃小龙虾戴的那种。
戴上手套不断搓揉鸭块,可以加速去腥入味的速度。
鸭肉腌好后,冷锅烧油,放入鸭皮。小火煎熬,将鸭皮里的油脂全部逼出。
这时,下葱蒜爆香,放入鸭肉大火翻炒。
鸭肉色变之后,放米酒、生抽、盐继续快炒,而后加水。
一般而言,此时应该加鸭汤。
但现场来不及炖汤,只好用水。
水必须是热水。
如果是冷水,鸭肉遇冷皮肉会紧致收缩,肉质变柴,口感就出不来了。
水不用多,刚好没过鸭肉即可。
放入一勺香辣红油,少量白糖,大火收汁。
快收汁时倒入一些青椒翻炒。
而后出锅。
一盘小炒鸭肉就搞定了。
这道菜没什么难点,就是鸭肉要切得小而均匀,方便入味。
陈立做好第四道菜后,继续忙活,去挑选别的食材做第五道菜。
第五道的赛题也出来了——海鱼两吃。
赛题倒不难,选用一种海鱼,做出两种吃法。
唯一让选手们神经紧绷的,就是时间越来越不够用了。
海鱼的种类很多,现场提供的有红鲷鱼、平鱼、马鲷鱼、马鲛鱼四种。
陈立做红鲷鱼的次数最多,二话不说选了自己最擅长的。
第五道赛题过后是第六道赛题——汤食。
在第五道赛题出来时,所有选手都猜到了第六道赛题必然是汤。
所以,陈立在做红鲷鱼的时候,就架起了汤锅,把红鲷鱼骨、螃蟹、大虾丢进去熬煮。
等到他把鱼做好时,距离比赛结束只剩二十分钟。
不过。
由于他提前炖了底汤,时间还来得及。
海鲜汤,加入豆腐、西芹、蘑菇,再放入各种调料,慢煮十多分钟后出锅装盘。
四人之中,只有陈立和林秋业踩着倒计时做完了六道菜。
李箫升和白石介夫因为一些原因,没能按时完工,只好草草将煮到七八分火候的汤端出来充数。
六道菜上齐后,评委们经过品尝,严肃讨论交流一阵,公布最后的结果。
这时,赛场内的电子屏幕亮起,上面显现出各选手的得分。
陈立:凉菜得分9.59、冷荤-9.56、面点-9.47、鸭料理-9.25、海鱼两吃-9.49、汤食-9.56。总分56.92分
林秋业各项得分:9.41、9.43、9.62、9.35、9.44、9.57。总分56.82分
白石介夫:9.37、9.29、9.48、9.28、9.33、8.88。总分55.63分
李箫升:9.32、9.27、9.36、9.31分、9.42、8.92。总分55.6分
最终结果,一目了然。
陈立以总分高出0.1的优势,击败林秋业,获得出线资格。
至于白石介夫和李箫升,他俩在这场比赛中完全就是陪跑的角色。
从分数上来看,似乎所有选手的得分都不算太高。
那是因为,全国联赛的评分标准更加严格。
许多在九大赛区预选赛能拿到9.8分以上的菜品,放到全国联赛当中,可能最多只有9.55分左右。
有关这点,选手和观众们在开赛之前都了解过。
所以并没有人吐槽选手平均分过低。
只是这呈现出来的结果,依旧让人意外。
很多人都没想到,这场比赛的出线者会是陈立。
毕竟是表面上看,玉食榜上排名408的林秋业和曾经击败过魏长歌的李箫升都更具有出线实力。
可是,李箫升在本场比赛的中表现相当一般,直接垫底。
这也就使得他成为本届名选赛中,第一个被淘汰掉的赛区冠军选手。
结果公布之后,李箫升脸色一阵青一阵白,感觉臊得慌。
尽管在比赛的时候,他就意识到自己有些地方没做好。
但他一直认为,就算有些许瑕疵,自己也不会输,更不可能输给陈立那种在玉食榜上的吊车尾。
然而……
“打脸来得太快就像龙卷风。”杨锐从观众席上下来,经过李箫升身边时轻飘飘地嘲讽。
姚禹同样也看了眼李箫升,不过没说什么。
就像比赛开始前他对陈立说的,犯不着和李箫升这样的狂悖之人多费口舌。
“陈立,恭喜你获胜。没想到你深藏不露,比赛中做的那锅红油简直太精彩了。”
林秋业走到陈立身前笑道。
倒是半点都看不出输了比赛的颓丧之色。
“你客气了。我只是运气好,侥幸赢了。”陈立与林秋业握了握手。
林秋业笑着看了眼走过来的姚禹,说:
“我可不是在说客套话。你是禹狂徒的师弟,未来的成就肯定不可限量。”
姚禹与林秋业也见过几面,不过不熟。
他知道林秋业这话是故意说给自己听的,笑了笑道:
“林秋业你少放彩虹屁了。今晚老朱会组个局,晚上过来喝两杯?”
林秋业笑说:
“是朱行琛吗?既然有大佬聚会,我肯定去凑热闹。”
都是一个圈子里的名厨,见面了难免要客套几句。
姚禹和林秋业聊了一阵,便与陈立、杨锐离开了场馆。
赢了比赛,尤其是在小组赛中击败了林秋业后,陈立心里还是很高兴的,有一些扬眉吐气的感觉。
自从上榜以来,陈立身上一直被打着“玉食榜最弱”的标签。
期间,玉食榜的名厨们举行了好几次聚会,都没邀请他。
但是这种轻视的印象,从今天开始,必将被渐渐扭转。
第139章 强抢民男是犯法的
离开比赛场馆后,姚禹三人就近找了家餐馆吃饭。
唐岛湾一带的餐馆数量不多。
临近饭点的时候,每家餐馆都挤满了用餐的选手们。
姚禹几人进入餐馆,正好碰到了毛远、许琳、欧阳青等人。
毛远他们脸色很抑郁。
看样子才刚坐下不久,每个人身前都摆着一份海鲜烩饭套餐。
姚禹看见他们后过去道:
“哟呵,这么巧?哥几个比赛结果如何啊?”
毛远见是姚禹来了,叹息一声:
“禹哥,你这是哪壶不开提哪壶啊。你看看我们的样子,像是小组出线的人吗?”
“怎么,都折戟沉沙了?”
姚禹也不见外,见他们这边还有位置,拉开一张椅子坐了下来。
“简直倒霉透了。你们玉食榜上的厨师都是变钛!”
“咱们从申城赛区晋级上来的人总共才50人,今天一上午就被玉食榜上的厨师淘汰了37个。”
“陈少勇碰上了吴中柳,欧阳青碰上了赵婧兮,我和毛远也分别碰上玉食榜排名第七沈秋明和排名第63的韩宗伟。”
“张平之和陈少勇输了比赛,直接就收拾东西回申城去了。”
“我估计啊,到最后除了慕少然和杨锐,咱们申城来的其他人都会被淘汰出局。”
许琳也是真的被打击到了,一口气就说了一大堆话。
姚禹笑道:
“这话说的,好像我不是从申城赛区杀出来的。你们放心,我会替你们报仇的。”
欧阳青翻了个白眼道:
“你根本不算正常选手。不,你跟玉食榜上的厨师都是一丘之貉,一样的可恶!”
姚禹不禁乐了:
“你这怨念很大嘛,还记挂着我在申城赛区把你淘汰的事情吗?”
欧阳青撇了撇嘴,说:
“哼,本姑娘才没有那么小肚鸡肠。”
毛远说:“禹哥,你什么时候比赛啊。到时候我们过去替你助威。”
姚禹喊来服务生点菜,一边笑道:
“我明天上午比赛,在A区三号场馆。你们都打算留下来看比赛吗?等到名选赛落幕再回申城?”
许琳吃了一口海鲜烩饭,理所当然道:
“是啊,难得有这么多高手厨师聚在一起比赛,我们当然要留下看个够。反正选手村可以免费住宿,我们观看比赛也不用额外买票。”
很快,姚禹点得三份套餐被端了上来。
杨锐和陈立坐下开吃。
姚禹一边吃着,一边和几人闲聊。
等到大家都快吃饱时,毛远起身准备结账,姚禹却拦住了他,抢先把账结了。
吃完饭后,众人都准备去看陆沉鱼的比赛。
陆沉鱼身为现任的玉食榜第一,不仅连续蝉联三次榜首,而且还复制了姚禹的不败神话。
她和禹狂徒,是当年厨艺界中,唯二两个出道以后就没有败过的年轻厨师。
而且,陆沉鱼所在的小组也是目前竞争最为激烈的死亡小组。
小组里的厨师都是玉食榜上的名厨。
别说是陆沉鱼了,就连排名第三十,素有温柔如玉之称的陈端睿,也有大批的死忠粉丝。
他们小组的比赛,注定会吸引无数观众。
下午一点半,距离比赛开始还有半小时。
但陆沉鱼所在的场馆内已然人山人海。
姚禹等人费了好大的劲,才挤进了比赛场馆。
可是这时侯观众席已经塞满了。姚禹他们也就只能站在选手擂台附近观战。
此时,陆沉鱼身边围着好几名漂亮的小姐姐。
那些小姐姐,都是玉食榜上颜值最高的一群女厨师。
玉食榜排名16的许婉容、排名58的孙梦珂、排名72的顾绡云、排名106的赵婧兮。
这些女生,再加上一个倾国倾城的陆沉鱼,如果她们愿意组团出道的话,绝对会成为全亚洲最火爆的女团。
“啧啧,真是一道靓丽的风景线啊。”
杨锐瞧着那些厨艺与容貌并重的女生,赞叹感慨。
这时,那些女生……
不。
确切地说,是场内所有人,都注意到了姚禹的到来。
一瞬之间,全部的目光都集中在了姚禹和陆沉鱼身上。
姚禹回来了。
这对于绝大多数玉食榜名厨而言,不是一件好事。
没有人会希望自己的光芒被他人掩盖。
越是有实力有天赋的年轻人,就越不甘心被同辈人比下去。
姚禹不是陆沉鱼。
虽然陆沉鱼这三年来也一直蝉联榜首,战无不胜。
但她的性格还是比较柔和低调的。
一些喜欢好斗的玉食榜名厨,比如白袁初、沈林轩等人,也不好意思总是去挑战她。
然而姚禹不一样。
在姚禹统治玉食榜的时期,就他那张嘴,总是能把挑战者气得心肌梗塞,然后又气得他们原地复活。
所以,曾经个性极具张扬的禹狂徒非常地招人恨。
别说是沈林轩那种人了。
就连朱行琛有时候,也会忍不住想要弄死他。
因此。
姚禹此刻再次出现在众人眼前时,在场不少人都生出一股暴揍他的冲动。
可是,没人敢这么做。
因为,姚禹不仅厨艺实力极其强悍,更关键的……这货他喵的会武功啊!
正所谓,狂徒会武术,谁也挡不住。
姚禹如果不是早年间跟着李寻归的大伯的二姨夫的小舅子学了一套军中拳法,就凭他以前的恶劣性格,早就被人套上麻袋吊起来打了。
此时,场馆内,有将近十分之一的观众都是玉食榜上的名厨。
除了也要比赛的,能来的人几乎都来了。
赵婧兮和陆沉鱼关系最好。
眼见姚禹来了,打趣儿道:“哎,你男朋友来了,不过去跟他说两句吗?”
陆沉鱼锤了下赵婧兮:“你胡说什么呢?”
“赵婧兮真是在胡说吗?”几个女生当中,胸怀最为吸引人的孙梦珂说,“如果你和他没关系,那我就下手抢人咯?”
陆沉鱼根本不上档,笑道:“好啊,我看你怎么抢?”
说话间,姚禹已经来到近前。
虽然此刻正被万众瞩目着,但姚禹一点也不慌。
他闲庭信步,对几位女生道:“姑娘们好啊,在聊什么这么开心?”
赵婧兮笑嘻嘻道:
“孙梦珂刚才说要把你抢回去做压寨小白脸。”
姚禹惊愕,然后一本正经道:
“这不适合,强抢民男是犯法的。”
“还有,我这肤色跟小白脸没半毛钱关系。如果孙梦珂对小白脸这种生物情有独钟,我建议,抢沈秋明会比较合适。”
“沈秋明肤白细嫩,不论是拿来做鼎炉还是做面首,应该都是上上之选。”
此言一出,
距离数米之外的观众席上,
沈秋明大喝一声“姚蛮子你大爷的”,便抄起一个矿泉水对姚禹砸来。
第140章 杨枝甘露与龙须面 2合1
一声大喝过后,一只喝了一半的矿泉水瓶就打着旋儿砸了过来。
姚禹反应迅速,侧身一避,探手一抓,就把瓶子稳稳地接住。
他看着不远处观众席上的沈秋明,笑道:
“生活如此美好,你却如此暴躁。”
“沈秋明,没看见我在给你说媒吗?你就不能心怀感恩,在一边安静等着拜天地、入洞房、嘎吱嘎吱嚼冰糖吗?”
此时,场馆之内,所有人的注意力都集中在姚禹这里。
一听姚禹如此调侃沈秋明,场馆内顿时爆发出一片哄堂大笑。
不少玉食榜上的老熟人更是乐道:
“姚蛮子这张破嘴,果然还是跟以前一样可恨。”
“似乎比以前更可恨了。”
“可怜的沈秋明,都要被气得和姚蛮子进行真人pk了。”
“就他那张破嘴,说相声的来了都会被气死。”
沈秋明与姚禹认识了也有五六年了,关系不错,以前经常一起切磋厨艺,聚餐撸串。
也正是因为熟,姚禹才会在发现沈秋明后拿他开玩笑。
嗯,姚禹是故意的。
只有如此插科打诨,转移大家注意力,才能避免自己被赵婧兮、孙梦珂继续调侃。
沈秋明脸色漆黑,气得真想暴揍姚禹一顿。
这时候,本场比赛的三位评审和裁判已经走了进来。
名选赛的所有赛事,都是由电脑随机分组分配。
举办方也没有想到,系统程序会把四名玉食榜厨师分在同一小组。
由于陆沉鱼所在小组的选手平均水准太高,举办方只好临时调了三位现役麒麟榜大厨来当评委。
事实上。
也只有厨艺水平的更高一个层次的麒麟榜厨师,才有能力分辨出玉食榜厨师的菜品优劣。
三位麒麟榜大厨入场后,裁判拿起话筒,要求全场安静。
沈秋明也不便再和姚禹计较,只得瞪了他一眼,坐回观众席中。
又过了两分钟,比赛正式开始。
陆沉鱼小组的比赛流程和陈立上午经历的一样。
也是每隔半小时,公布一道赛题。
比赛开始后。
公布的第一道赛题是凉拼海鲜。
具体要求是,用五种以上的海鲜食材,做成一份海鲜拼盘。
这道赛题,单从难度上来看,就比凉拌萝卜丝难得多。
不过,四名选手在听清赛题后却连眉头都没皱一下,各自走向食材车挑选中意的食材。
举办方准备的食材种类很多,几乎市面上常见的海鲜食材,这里都有了。
陆沉鱼迅速挑选了多宝鱼、青蟹、海木耳、蛤蜊、竹节虾五种食材进行烹饪。
同组的陈端睿、龚泉选择的食材也大同小异。
然而。
郭晁义却另辟蹊径,选用了一些……比较重口味的食材。
“鱿鱼须、八爪鱼、鲨鱼蛋、海狗鞭、象拔蚌……卧槽,郭晁义这是要做什么神仙料理!”观众席旁,杨锐瞠目结舌。
毛远也是一脸被惊到的表情:
“海…海狗鞭,我连牛鞭料理都不敢学。这位仁兄,一看就是个狠人。”
一旁,同样跟来观战的许琳,忽然问出一记直击灵魂的拷问:“姚禹,你会用牛鞭做菜吗?”
姚禹脸色一僵,眼神飘忽:
“不会,我家才没那种重口味的菜谱。”
陈立仔细回想了下,耿直道:
“师兄,不对吧。我记得师父不但教过你怎么做牛鞭,还教过你怎么烤猪脑和羊蛋蛋呢。”
“咦!没想到你居然是这样的姚禹!”许琳和欧阳青立刻退避三舍,用一副看变态的目光,警惕而嫌弃地打量着他。
“我没有,别胡说,你记错了!”
姚禹脸色瞬间变得跟灶王爷一样黑,恨不得直接踹死陈立。
半小时眨眼就过。
在这期间,陆沉鱼四人各显神通,将多种海鲜食材迅速处理到位,又调好了相应的酱汁,拼成一份分量十足的海鲜拼盘。
四人之中,陆沉鱼速度最快,只花费了二十一分钟便完成了第一道赛题。
做好海鲜拼盘后,她也没闲着,迅速起锅烧水,准备提前煮海鲜汤。
在上午的时候,陆沉鱼也去观看了其他人的比赛,所以早就吃透了比赛规则,知道提前备料,以备不时之需。
陆沉鱼完成菜品后,陈端睿和龚泉也相继完成。
而另辟蹊径选用了海狗鞭和象拔蚌的郭晁义则足足超时了十分钟,才完成海鲜拼盘。
姚禹看到这里,不由皱了皱眉。
第一道赛题就超时十分钟,太不值得了。
不过,郭晁义的精心准备似乎没有白费。
当三位年近五十的评委尝过郭晁义的“大补拼盘”之后,居然很满意点了点头。
看那样子,郭晁义在第一道赛题上的得分应该不会低。
拼盘赛题过后,是甜品赛题。
甜品赛题,要求选手做出一道港式糕点和港式甜汤
糕点和甜汤,都属于甜品范畴。
港式甜品种类繁多,有纯中式的甜品,也有中西结合的产物。
但总的来说,制作步骤都不算简单。
真正能在半小时内做好的港式甜品,少之又少。
还是那句话,这场比赛的核心考验,就是在逼选手赶时间。
谁做得快,做得好,谁就能胜出。
当裁判公布赛题时候,陆沉鱼就决定做什么了——杨枝甘露和港式蛋挞。
杨枝甘露,是一种富含维生素,时尚且具有小资情调的美食。
广受萝莉、少女、老少女、年轻姑娘、老阿姨、伪娘、死娘炮以及女装大佬等人群喜爱。
要做这道甜品,芒果、西米、西柚和牛奶都是必不可少的。
首先,西米放进煮开的水里,大火煮1分钟后加盖闷至透明。
这个过程大概需要15-20分钟。
西米焖好之后,用滤筛盛着,放入凉水中冲洗,沥干后备用。
在闷西米的时候,可以剥三个芒果。
其中两个切碎用搅拌机打成汁,另一个切成一厘米左右的小方块备用。
然后西柚也要拨剥开,将果肉剥出后轻轻揉散。
挑选西柚的时候要选择颜色鲜明香味浓郁的。使用这样的西柚,做出来的甜品才可口诱人。
准备一些冰糖,等西米焖好后,放入水里煮溶。水与西米比例最好是1:1。
当然,如果不想吃太稠的,1:0.8也是可以的。
西米粥煮两三分钟足以。
煮好的冰糖西米粥整锅放进冷水里降温。
当西米粥降到40c以下时,先加入淡奶,分量以米粥汤色泛起牛奶色为准;然后再加入椰浆,分量以闻到椰香而定。
接下来,加入芒果汁,搅匀。
做到这一步时,可以用汤匙舀一些出来,尝尝味道。
如果感觉偏酸,还可以加入一些白砂糖调和。
倒入芒果汁后,就可以把西柚肉粒和芒果粒。
最后,将调好的杨枝甘露放入冰柜冷冻20分钟以上,便可取出食用。
陆沉鱼选择杨枝甘露,是必将会超时的。
不过她有信心凭借这道甜品拿下高分,所以即便超时,也比粗略制作一些简单甜品要划算。
在制作杨枝甘露的时候,她也抽空做了蛋挞。
蛋挞品类很多。
但大致上可以分为三种,即牛油类、起酥类、葡式类。
港台的地区的蛋挞,一般都是起酥类的酥皮蛋挞。
首先,砂糖、面粉、黄油、鸡蛋液、香草精等调料按比例调和,搓揉做成面团。
醒面之后,要用擀面杖拍打挤压面团。
拍打的时候不能太用力,否则会把揉进面团里黄油挤出来。
多次拍打后,便可将面团放入冰箱冷藏。
在冷藏面团的时候,可以进行挞水制作。
所谓挞水,就是蛋挞液,也就是填装在蛋挞中心凹陷下去的那层奶油。
在甜点师傅的圈子里一直流传着这么一句话:
挞皮的品质决定着蛋挞下限,而挞水的品质,却能提高蛋挞的上限。
因此,挞水的调配和制作,非常关键。
许多有名的老字号甜品店和厉害的甜品大师,都有自己制作挞水的独家秘方。
那些都属于机密,等闲人等很难学到。
陆沉鱼虽然不是甜品师,但她以前在法国游学时,在这方面也下过不少苦功,所以她知道挞水配方也不在少数。
除了上次在陆园跟着陆淮维学一品官燕,姚禹这还是第一次看陆沉鱼做菜。
此刻,眼见陆沉鱼正专注做甜品,姚禹也毫不见外地开启【洞若烛火】技能准备偷师。
在【洞若烛火】的视野下,陆沉鱼做出的每一个烹饪步骤都被迅速解析。
她揉面时加了多少水,她煮粥时放了多少糖,她在制作酥皮蛋挞时分别用了多少克的配料,这些……都逃不过姚禹的眼睛。
有时候姚禹也蛮感慨的。
他觉得自己的系统是一款很正经的系统,和那些网文里的妖艳溅货大不一样。
所以,姚禹才不会期盼有一天系统会给他添加什么乱七八糟的透视技能呢。
嗯。
他真的一点也…不…期…待!
……
在姚禹解析偷师陆沉鱼的烹饪配方时,陆沉鱼已经熟练地配好挞水,然后将挞水倒入做好蛋挞皮中,放入烤箱烘烤。
与此同时。
裁判也已公布了第三道赛题。
第三道赛题的题目是——龙须面!
“龙须面?为什么已经出了甜品赛题,还会出面食赛题?”
“嘶~这赛题,绝对是要把人往死里整啊。”
“没有十年的抻面苦功,根本没法做这道菜。看来郭晁义和龚泉可以弃权了!”
“也不一定。赛题只是规定要他们做龙须面,又没说面条必须拉得多细。”
“那我看也够呛,合格的龙须面至少要拉十四扣,但他们的白案水平不行,顶多拉面拉到第九次,面条就会断掉。”
“照你这么说,陈端睿的机会来了。他曾经跟鲁东省的面点大师学过这个,龙须面最多能拉到十八扣。”
“如果陈端睿能在第三道赛题上拉开比分,那他说不定还真有击败陆沉鱼的机会。”
“击败陆沉鱼?这种事情就不要想了吧……”
“哎,陆沉鱼和姚禹都是非人类。就算陈端睿在一两道菜上取得优势,也不可能在最后的总分上超过陆沉鱼的。”
观众席上,姚禹听到附近人们的议论,顿时心中一动。
陈端睿居然能把龙须面拉倒十八扣?
那等会儿必须把这个技术偷学过来。
话说,等陆沉鱼的比赛结束后,我要不要去租一间临时公寓……
如果窝在选手村里,不方便练习偷师学到的新菜品。
姚禹仔细琢磨了一会儿,越想越觉得自己真的有必要找一个“临时练习基地”。
毕竟,整个名选赛的赛程有半月之久。
在这半个月里,姚禹只要不断掌握新菜,厨艺绝对可以再疯涨一截。
又过了好几分钟,陆沉鱼和陈端睿总算做完了两道港式甜品。
两人的甜品几乎被同时端上评审席。
陆沉鱼和陈端睿却没工夫多看评委们一眼,马上投入到了龙须面的紧张制做当中。
在科技日益发达的今天,已经没有多少人愿意再跟着老师傅们苦学抻面和拉面技术了。
各式各样灵巧的拉面机,早已取代了绝大部分的手工拉面。
除了专精各种厨艺的名厨们,估计也就只有那些出身于百年老店的厨子才肯钻研抻面这种白案技术。
陈端睿是江南人,不过以前在北方游学多年,拜了不少老师傅。
所以,他的做面水平,在玉食榜上能够排进前三。
做龙须面,倒用不上太复杂的面粉配方,使用一般的中筋面粉,加入一些鸡蛋、清水、食盐、碱水即可。
这种面食能不能做好,全看面点师傅的白案手艺。
和面、醒面、揉面、抻面……
雪白的面团,在陈端睿手中就好像拥有了灵性,像是活过来了一样。
虽然陆沉鱼的白案水平同样不低。
可是……
当陈端睿开始甩动面条抻面的时候,整个场馆的观众,包括三位评委和其他选手的目光,都不由得被陈端睿深深吸引。
面条如龙,在陈端睿的手中上下翻飞,宛如游龙起舞。
只是转瞬之间的工夫,陈端睿手里的面条就被拉得极细极长,近乎晶莹剔透。
瞧着如雨丝般晶莹剔透的细面。
观众席上,杨锐和陈立不禁同事感慨说道:“我靠,这水平,简直就是小当家里的蓝飞鸿现世啊!”
——
ps:这段不好拆分,所以一起发了……
第141章 陆沉鱼的实力
“翩若惊鸿,宛若游龙……”
“这面抖得,比飘丝彩带还要妖娆!”
“十二扣,十三扣,十四扣,十五扣……这面越拉越细了。”
“我去!拉到十六扣的龙须面还能吃吗?太细了,怕不是放入热水里就会化开吧!”
比赛场馆内,众人议论纷纷,惊叹不止。
观众席上,姚禹瞪大了钛金狗眼,正使用【洞若烛火】疯狂偷师。
做龙须面可比做一般的拉面难多了。
而像陈端睿这样已经抻面技巧练到艺术表演层次的厨师,更是万中无一,极难碰见。
因此,姚禹无论如何都得抓住机会,把这种极难见到的抻面技巧学到手。
顷刻之间,一坨面团已经被陈端睿抻成一团极细极长的面条。
面条抻好之后,陈端睿迅速切了一些肉末、香菇、荠菜、香葱等食材。
然后将面条倒入笊篱之中,过开水焯烫了十几秒。
面条很快烫熟,陈端睿立刻捞出。
接着,起锅烧油。
放入肉末、香菇、荠菜沫炒熟。
而后把炒好的食材倒入龙须面上,再加入芝麻酱、香油、适量生抽、葱花、辣椒油迅速搅拌。
如此这般,一大盘干拌龙须面就算做好了。
在陈端睿做好龙须面之时,姚禹马上丢了个【明察秋毫】过去,只见系统反馈回来信息是9.96分!
一盘看似简单的龙须拌面,竟能做出9.96的高评分!
饶是姚禹见惯了不少名厨美食,也忍不住赞叹一声:“牛逼!”
“确实牛逼!我都有点想拜陈端睿为师了。”许琳眨着星星眼道。
仿佛兰飞鸿附体的陈端睿确实很帅。
更何况,这厮本来脸就白,而且还有一个温润如玉的江湖诨号。
在姚帅比隐退的那三年里,陈端睿和沈秋明可谓是玉食榜上女粉最多的厨师。
“师兄,我想学这个……”陈立幽幽地说。
姚禹点了点头:“好,回头教你。”
杨锐闻言,差点没咬到舌头,他一脸看外星人的表情道:
“我寻思着你中午也没喝酒啊?怎么就醉成这样了?你的白案水平还不如我呢,也好意思教陈立做龙须面?”
“到时候你就知道了。”偷师完毕的姚禹笑了笑,一脸神秘。
观众席上,几人正聊着天。
下方的评委席上,三位麒麟榜大厨已经吃完了兰飞鸿…呸,是已经吃完了陈端睿做的龙须面。
嗯,是真正意义上的吃完。
一口没剩。
瞧见这一幕的观众们倒吸一口凉气。
能让麒麟榜大厨把食物吃完,那菜是得做的有多好吃?
很显然,在这道赛题上,陈端睿必将会拿下最高的分。
当评委们吃完陈端睿的龙须面时,陆沉鱼的龙须面也做好了。
与此同时,本场比赛的第四道赛题也被公布了出来。
第四道赛题的题目是——丸子赛题。
题目内容也是一目了然,要求选手们做出一道丸子菜品。
不论是猪肉丸子、鱼肉丸子、羊肉丸子还是素菜丸子,只要能做出一道丸子菜品,便算过关。
当第四道赛题出来后,比赛时间也过去了一半。
此时,赛场上的选手已经明显分成两个梯队。
陆沉鱼和陈端睿都已经在做第四道赛题了,郭晁义和龚泉却还在紧张赶制龙须面。
因为在第一道赛题上花费的时间太多,郭晁义的进度一直落后了一大截。
而龚泉原本与另两人的进度差距并不大,可是在抻面的时候,却不小心把面抻到了地上,于是只好重新做过。
眼瞧着那两人手忙脚乱的追赶进度,观众席上,不少厨子都不由直撮牙花子。
“这简直就不是一个级别的较量。”
“心疼郭晁义和龚泉三秒钟。只有真的交手之后,才能看出来普通玉食榜厨师和玉食榜前三十名的差距有多大啊。”
“他俩就是命不好。别说是他们了,就算是秀了一把龙须面操作的陈端睿,最后也照样会输。”
“碰上了陆沉鱼,除了那边那个长相欠抽的蛮子外,估计也就只有吴中柳有希望翻盘获胜。”
“可惜了老陈了,在第一轮赛就被淘汰。”
“那也不一定。陈端睿就算赢不了陆沉鱼,也还有一线希望晋级。”
“别忘了,第一轮比赛结束后,举办方会从被淘汰的选手中挑出四名积分最高的,补位晋级到第二轮。”
“所以,只要陈端睿在这场比赛中拿到的总积分足够高。他也依然可以晋级。”
时间一分一秒地过去。
很快,第五道赛题,第六道赛题也相继揭晓。
随着时间不断减少,陆沉鱼和陈端睿的神经也绷得越来越紧。
当比赛倒计时结束时,陆沉鱼、陈端睿两人终于做完了全部的六道菜品。
而龚泉和郭晁义,则因为心态已崩的缘故,没能按时完成,只好无奈弃赛。
最终,经过评审们严谨评分,本次比赛的结果也被公之于众。
陆沉鱼六道菜的得分分别是:9.95、9.96、9.90、9.99、9.97、9.96,总计得分59.73分。
而陈端睿的分数是:9.82、9.81、9.98、9.90、9.87和9.85,总计得分59.23分。
郭晁义得分:9.88、9.72、9.66、9.56、9.71、0分,总计得分48.53分。
龚泉得分:9.52、9.41、9.68、9.42、9.47、0分,总计得分47.5分。
结果公布之后,全场一片哗然。
陆沉鱼获胜,是在众人意料之中的事情。
但很多人都没想到,她竟然可以拿下这么高的分数。
要知道,这可是评分体系最为严格的名选赛全国联赛。
以往在其他比赛中能拿到9.9评分的菜品放到全国联赛里,也只能拿到9.7分而已。
而现在,陆沉鱼的菜品却能拿到平均分在9.95以上的超高分数。
这个分数,实在太让懂行的名厨们震惊了:
“嘶,果然不愧是玉食榜第一,厨艺实力就是强悍。”
“这分数,一骑绝尘啊。”
观众席上,杨锐拿出登录名选赛积分排行榜,说道:
“总分高达59.73,陆沉鱼已经一跃成为目前积分最高的选手了。而第二名的积分是59.43,比陆沉鱼少了整整0.3个百分点!”
“我说姚禹,你明天比赛,有没有信心在总积分上追上她啊。”
“如果你和她的分数相差太远,到时候肯定会有不少人嘲讽你。”
姚禹对此倒没怎么在意,笑着道:
“争这种虚名干什么。只要最后能拿到名选赛总冠军,其他的都是浮云。”
第142章 老友聚会
斜阳西下,海面泛着粼粼波光。
唐岛湾某处,比赛场馆的大门前,人群已经渐散。
只有为数不多的十几人还没有离开。
“别灰心,一场比赛而已。再说了,输给陆沉鱼和陈端睿也不丢人。”场馆大门外,刚刚赶过来的朱行琛拍了拍郭晁义的肩膀,安慰道。
朱行琛、郭晁义、赵汾阳三人的比赛时间都在今天下午。
所以,在郭晁义和陆沉鱼比赛时,他无法过来现场观战。
不远处,早已安慰过郭晁义的姚禹正在和沈秋明、陈端睿闲聊。
眼见朱行琛赶来,朗声问道:“老朱,咋样,被淘汰了没?”
朱行琛瞅了眼姚禹,说:
“你在想屁吃。就算你被淘汰了我也不会被淘汰。”
“啧啧,你这么膨胀真的好吗?”姚禹笑道,“哎,赵汾阳他人呢?没跟你一起过来吗?”
“没有。我俩的比赛地点不在一个区域。”朱行琛摇了摇头,说,“不过他也赢了,干掉了三个阿三选手,直接晋级。”
“那不错嘛。今晚聚餐时得灌他两杯……”
一群人说说笑笑间,走向码头,准备返回星光岛选手村。
姚禹、陆沉鱼、沈秋明、许婉容、朱行琛、陈端睿、孙梦珂、赵婧兮、郭晁义、陈立……
当一群玉食榜名厨扎堆走在一起时,所过之处,无数路人都不由为之侧目。
那种感觉,那种气场,就像NBA球星组团出来炸街一样。
令人无法忽视。
今天晚上,朱行琛出面组了个局,会把一些和姚禹关系不错的玉食榜厨师找来一起热闹一下。
因为坑爹系统的缘故,姚禹被迫退隐三年。
在退隐的这三年里,姚禹其实也蛮想念这些老朋友的。
姚禹这货以前的个性非常张扬。
但凡遇到看不惯的人,他都从不惯着。
对于一些并非真心切磋厨艺,而是刻意怀着各种心思想踩着他上位的挑战者,他从来都不会客气相待。
也正因为姚禹这种眼里不揉沙子的性格。
使得他在博得一个狂徒之名的同时,也结交到了一群同样个性骄傲,但很直爽的朋友。
乘船回到选手村后,众人各自返回住处休整一下。
姚禹回到房间冲了个澡,换了身衣服,便准备前往朱行琛包下的宴会厅。
就在他打算出门的时候,正在和人打电话的慕少然开门走了进来。
“……嗯,我是慕少然…租金高一点没关系,但距离星光岛不能太远,而且要有完整的厨房设备。”
“嗯,对……我急租。什么?这种房源没有吗?”
“那你们中介有没有日租房出租……日租房不能做饭吗?那好吧,实在不行就算了。”
房间玄关处,慕少然和人迅速交流了几句,挂断了电话。
姚禹见慕少然脸色郁闷,笑道:“你这是要在外面租赁烹饪练习场地吗?”
慕少然点了点头,坦言道:
“是啊。我今天下午通过了小组赛。打算在外面租个房子练习一些新菜品。”
“如果趁着比赛之余的空闲时间再突击训练一下。说不定这次在名选赛上,也能拿下一个不错的成绩。”
姚禹闻言,立刻用【厨艺侦察】扫了慕少然一眼。
这才发现,慕少然的厨艺等级已经攀升到了lv7(32641)。
哎哟,小伙子升级蛮快的嘛。
姚禹心中讶然。
他还记得,自己初见慕少然时,这货的厨艺经验只有lv7(29869)。
而现在,
只不过过了短短一个月的时间,慕少然的厨艺经验就猛涨了3000多点。
如此迅猛的成长速度,简直可以和不开挂的自己相比了。
姚禹当即了然。
知道陆涛肯定给慕少然做了大量的特训。
也只有在麒麟榜大厨不遗余力的指导下,慕少然才能在短短一个月里获得这么大的进步。
32600+的厨艺值。
这个等级,应该足够慕少然杀进玉食榜250名左右了吧?
不过,能在名选赛上夺取什么名次,还得看运气。
姚禹暗自猜想,而后笑道:
“看来我们是想到一起去了。我在回选手村的路上,就通过朋友的渠道,租到了一栋短租别墅。”
“如果你没有合适的练习场地,可以先跟我去那里。”
“你也在外面租房了?”慕少然讶然。
旋即,他笑道:
“我说姚禹,你该不会是终于意识到自己不是我师姐的对手,所以想要临阵磨枪吧?”
姚禹呵呵一笑,也不解释:
“小伙砸想象力不错。那你来不来?那栋别墅有两个厨房,面积都挺大的。最多可供四人同时练习做菜。”
“可供同时练习做菜?你租那么大的地方干嘛?”慕少然疑惑道。
姚禹说:
“除我之外,陈立和杨锐也会过去。”
慕少然闻言,立马答应道:
“那行。你什么时候过去,我跟你一起走。等等……你不会收我高价房租吧?”
“我可告诉你,正常市场价的房租我可以付,但你如果想敲竹杠,门都没有!”
姚禹嘴角直抽,鄙视了慕少然一眼,没好气道:
“放心吧,不收你房租。不过你得帮着打扫厨房卫生。厨房垃圾也归你倒。”
说着,姚禹又看了看时间,道:
“对了,我和朱行琛今晚搞了个聚会,陆沉鱼一会儿也会过去,你要不要也过去转一转?”
“好啊。有蹭吃蹭喝的干嘛不去。”慕少然晚上也没有事,立即表示要去凑热闹。
于是,两人离开房间,乘着岛内观光车前往星光岛北边的琴悦酒店。
琴悦酒店是星光岛上楼层最少的酒店,却也是最适合举办宴会舞会的酒店。
在来琴岛之前,朱行琛就筹划着要办这样一场聚会。
毕竟身为玉食榜大厨,大家平时都散布在天南地北各处忙碌,很少有机会能聚在一起。
当姚禹和慕少然来到宴会厅时,这里已经聚集将近一百名厨师。
原本,姚禹在玉食榜上的朋友并没这么多。
满打满算也就二十来个。
可是加上陆沉鱼、沈秋明、朱行琛的好友,还有陈立、杨锐和毛远三人组,以及一些闻讯之后,飞快赶过来凑热闹的其他厨师,那数量就远不止这些了。
今天的聚会,是以自助餐的形式举行,气氛非常轻松。
就是一堆老朋友凑在一起聊天打屁,互相开刷。
人到齐了之后,朱行琛作为聚会的发起者,上台说了几句。
而在这时,宴会厅大门被突然推开了。
一个让众人都意想不到的家伙大步走了进来。
第143章 不请自来沈林轩
“沈林轩?他怎么来这里了?”
当宴会厅大门再次打开,沈林轩推门而入之后,宴会厅里的气氛瞬间变得有些微妙。
厨艺圈里的人都知道,姚禹和沈林轩虽然说不上是势不两立,但也绝对算是相看两厌。
沈林轩与姚禹的矛盾,其中有一半的原因是来自父辈的恩怨。
另一半的原因,也是因为沈林轩和沈公培一样心胸狭隘,看不惯有同龄人比自己强。
当年,沈公培和姚云简同时出道,沈公培就经常在比赛中输给姚云简。
久而久之,沈公培心生嫉妒,便有了怨愤。
二十多年后,沈家和姚家的后人也进入了厨艺界。
可沈林轩的运气却比他爹还要惨。
至少,当年的沈公培好歹还赢过姚云简两三次。
而沈林轩呢,碰上姚禹后,却只有从头到尾被吊打的份儿。
一次都没成功逆袭过。
其实不管姚禹也好,还是当年的姚云简也好,都从来没想过要针对谁。
比赛中碰上了,总不能为了照顾对手幼小而不堪鞭挞的心灵,就故意放水落败吧?
在过去几年里,被姚禹击败的人有很多。
有些与姚禹成了相交莫逆的朋友,比如说朱行琛、沈秋明等人。
但有一些,却选择成为姚禹的死对头。
而且是那种“虽然我不一定奈何得了你,但只要有机会,我就可以恶心你”的死对头。
沈公培、沈林轩这对父子,就是此类人群中的佼佼者。
三年前,姚禹突然失去味觉的时候,他本可以低调退出厨艺界。
可是沈林轩偷听到了姚禹当时和姚云简谈话,便故意把姚禹失去味觉的事情爆了出来。
当时大家还不相信。
于是沈林轩拿出一块煎咸鱼和一块没有腌过的鱼肉,公然要求姚禹品尝一下哪块更咸。
姚禹那时味觉已失,当然尝不出咸淡。
他也不可能真的去品尝。
一向个性骄傲的姚禹见事情瞒不住,索性也不再瞒。
那天,姚禹在玉食榜厨师的聚会上承认自己失去味觉后,便飘然隐退,消失在公众视线中。
然而沈林轩却没有罢休。
他始终在明里暗里地带节奏,领着一群同样嫉妒姚禹的黑粉,一有机会就在各种场合嘲讽姚禹。
那时候,为姚禹打抱不平的朱行琛等人非常气愤,在网上不断对沈林轩发起对决挑战。
而姚禹的几个狂热粉丝,更是暗中雇人,趁着夜色,在沈林轩的餐厅门外泼了不少油漆和稀释的米田共。
气得沈林轩第二天就发文声讨姚禹,污蔑姚禹是“泼粪事件”的幕后主使。
后来,因为事情闹得太不像话,几位厨艺界大佬接连发声,厨协部门介入调查,才把一连串的风波平息了下去。
正是因为有着这么多过节。
姚禹就不可能心平气和地与沈林轩出现在同一场合。
相比之下,不久前沈公培做局,想要在比赛中暗算姚禹的行径,都只能算是沈氏父子的常规操作。
“这孙子怎么来了?”
“老朱,你没请他吧?”
“我脑袋有泡啊,请他过来干嘛!”
“甭管他是来干嘛的,他要是敢闹事,我就把脑袋塞马桶里去!”
眼见沈林轩不请自来,朱行琛和沈秋明几人立刻低声交流。
站在朱行琛旁边的,有两人非常显眼。
一个又壮又高,块头将近一米九,瞧着颇有一种彪悍气势,就像“死侍”电影里的钢力士。
刚才说要把沈林轩脑袋塞进马桶的就是这位。
这位小号版的钢力士名叫丁炳辉,在玉食榜上排27名,一身肌肉发达,足以单手吊打好几个“蛋白粉健美先生”。
另一个人则体形如球,不到一米七的个子却有两百多斤的体重。但他的身体却很灵活,名叫褚明佑,目前在玉食榜上排第31名。
丁炳辉与褚眀佑也是姚禹的老朋友。
四年前,他们不仅和姚禹一起被入选华夏青年国厨队,远赴欧洲参加奥林匹克烹饪大赛。
而且还在姚禹的带领下,一举夺冠。
(这个比赛不是杜撰的,明年就会有国家队去参加这个‘奥烹赛’,感兴趣的可以搜一下)
沈林轩的到来吸引了所有人的注意。
虽然他知道,聚集在这里的厨师,基本上都是姚禹的朋友。
但沈林轩依然很享受这种被人瞩目的感觉。
在众人的注视下,沈林轩没有走向姚禹。
确切地说,他是在刻意忽视姚禹。
经过一排长长的自助餐桌,沈林轩来到一名长发如瀑的女生面前,温文尔雅地笑道:
“我听说你喜欢听音乐剧,正好朋友给我送了几张琴岛歌剧院的门票。演出时间就在明晚,你要是感兴趣,明天不妨和陆沉鱼他们一起去看看。”
说着,沈林轩取出几张长长的音乐剧门票,递给了那位女生和陆沉鱼等人。
那位女生,便是名厨会会长孙成藩的孙女——孙葳蕤。
孙葳蕤最近几年都在美国留学,最近才返回国内。
孙葳蕤是沈公培看中的未来儿媳人选。
在名选赛开赛之前,沈公培就带着沈林轩去了京城拜访孙家。
在上次拜访孙家的过程中,沈林轩给孙葳蕤留下了还不错的印象。
这几日来,沈林轩也会通过微信和孙葳蕤联系。
孙葳蕤不是没有见过世面的小姑娘。
但沈林轩却是一位经验丰富的夜店小马达,对于各种类型的姑娘,他都颇有研究。
在沈林轩的曲意逢迎下,孙葳蕤对他的印象分一直在匀速提升。
此时眼见沈林轩专程赶来送票,孙葳蕤不禁一笑,说:
“那我就却之不恭了。不过,你要是把票都给了我们,那你不就没得看了?”
沈林轩笑道:
“我这人神经粗线条,欣赏不来音乐剧,只怕到时候去了,还会睡着打呼噜。”
“所以,这些票还是都给你们吧,也算物尽其用。”
沈林轩会这么说,也是有原因的。
他与孙葳蕤之间,还没有熟到可以一起出去逛街吃饭看音乐剧的程度。
为了避免操之过急,让孙葳蕤反感,沈林轩便只赠票,不陪同前往。
只要孙葳蕤收下了音乐剧的门票,那么家世良好的孙葳蕤,就必然会在之后的几天里主动请他吃饭,以便表示感谢。
这就跟陌生男女之间借伞借书的道理是一样的。
一借一还,再借再还。
原本不熟悉的两个人,也就能渐渐熟络了。
孙葳蕤长居国外,对于沈林轩和姚禹之间的矛盾并不了解。
她对沈林轩观感确实不错。
听他这样说,也就收下了几张门票。
可是,正当她打算把票分给陆沉鱼、赵婧兮她们时,陆沉鱼却拒绝道:“这票你给别人吧。我不喜欢看音乐剧,明晚就不陪你去了。”
“为什么啊?”孙葳蕤忽然瞪大了眼睛不解道:
“你不是挺喜欢看音乐剧和歌剧的嘛?去年你去纽约找我时,还拉着我去百老汇呢!”
第144章 吨吨吨吨
熟悉陆沉鱼的都知道,这姑娘不但喜欢听歌剧和音乐剧,而且还喜欢逛画展和艺术展,是一位极具艺术审美的小姐姐。
可是,现在……
为什么陆沉鱼会说她不爱看音乐剧呢?
答案很简单。
因为这音乐剧的门票是沈林轩送的。
陆沉鱼不喜欢和沈林轩有所牵扯。
即便,沈林轩在面对女生的时候,总是显得很风度翩翩,人畜无害。
但聪明的姑娘,总是能够分辨出哪些是披着羊皮的恶狼,哪些是混入狼群的二哈……
而此刻,不等陆沉鱼再说话,某只很有护食意识的二哈,便走过来对孙葳蕤道:
“沉鱼并不是不喜欢音乐剧,而是她明晚没时间陪你去。因为,我已经约了她明晚去逛街了。”
能在这种场合大大咧咧说出这番话,还不用担心会被陆沉鱼喷的人,当然只有姚禹姚大蛮子了。
陆沉鱼闻言悄悄翻了个白眼。
看在陆三岁和禹颜王的交情上,没有拆穿姚禹。
站在一旁的沈林轩听了这话,面皮有些不自然地抖动了两下。
圈子里的人都知道,在姚禹退役的这三年里,他没少花心思追求陆沉鱼。
甚至,因为追求陆沉鱼的缘故,沈林轩还多次被凌照池那个愣小子怼得下不来台。
可是现在,一向对别人不假辞色的陆沉鱼竟然答应要跟姚禹去逛街约会了?
这种直观的待遇对比,简直就像是在无声抽打着沈林轩的脸面。
然而,沈林轩这种人,心理素质总是要比一般人坚硬的。
姚禹既然主动走了过来,沈林轩就没法再视而不见。
他转身,看着姚禹,似笑而非笑:
“没想到,你真的回来了。只是,你舌头上的毛病真的治好了吗?”
“呵呵……我没有别的意思,就是希望你的病情不会反复发作。”
“要不然,若是哪天我侥幸赢了你,你却旧疾复发了,那就未免太没意思了。”
“你的意思是说,如果我哪天在比赛中输了,就会用旧疾复发当借口遮羞吗?”姚禹面无表情地看着沈林轩。
沈林轩哈哈大笑,道:
“我可没这么说。开个玩笑而已!姚禹,你不会连开玩笑的气度都没了吧。”
说着,沈林轩还想去拍姚禹的肩膀,用以表示亲近。
然而,姚禹却退后一步,躲开了。
他感觉份外恶心。
姚禹无法理解沈林轩的行为。
明明他们之间都恨不得把对方往死里踹,可为什么沈林轩还要试图做出一副与自己关系很好的样子呢?
做人虚伪到这种程度,不累吗?
沈林轩的笑容顿时僵在当场。
他收回伸出一半的手,轻声冷笑道:
“姚禹,你果然还是和以前一样目中无人!”
“看上相识一场的份上,我提醒你一句,钢过易折,做人不能太狂妄,否则你就会像你二叔一样……”
但是,不等沈林轩说完,姚禹已经一把揪住了他的衣领,将他提了起来。
“我二叔的生死,也是你能胡乱评论的!”
姚禹双手将沈林轩提得脚尖离地,眼神冰冷而杀气十足!
“咳咳咳……”沈林轩猝不及防,被姚禹揪住衣领后咳得差点喘不过气来。
他想要挣脱姚禹的手掌,却被姚禹提得越举越高,脸色也因为缺氧而迅速潮红。
周围其他人都吓了一跳,没想到姚禹一言不合就真动手了。
陆沉鱼赶紧过来制止道:
“姚禹,你疯了吗!快放开他!如果沈林轩因你出事,你会被禁止参赛的!”
朱行琛和沈秋明也赶紧冲过来:
“蛮子蛮子,冷静冷静啊。咱有话好好说,别在大庭广众之下动手。”
褚眀佑和丁炳辉也劝道:
“就是就是,你要心中有气,咱们回头雇人套个麻袋揍死他,犯不着亲自手动啊!”
杨锐也赶过来,不知是拱火还是劝解道:
“没错。反正郭晁义也被淘汰了。干脆就让郭晁义帮你教训一顿沈林轩好了!老郭你意下如何啊?”
郭晁义:“……”
围观众人:“……”
大家都真没想到,姚禹这脾气也是说爆就爆。
众人七嘴八舌劝了好几句,姚禹也不见有松手的迹象。
“姚禹!你给我冷静点!就算你二叔还活着,他也不希望看到你动手打人吧!你真以为打人能解决争端吗!”
最后,还是陆沉鱼说话管用。
她这话一出,姚禹表情松动,顿时松开了沈林轩,把他一把推了出去。
沈林轩被直接推出两米多远,一屁股坐在地上。
沈林轩又重重地咳了两声,他真没想到姚禹竟敢对自己动手。
此时的他,眼神份外怨毒。
沈林轩指着姚禹,还想说两句狠话。
但这时,陈立也面无表情地挡在了他面前:
“去年你们沈家出言污蔑我师父的账还没算呢!我劝你最好立刻赶紧滚出去!不然就算我师兄不动手,我也一样把你打得满地找牙!”
沈林轩被陈立近距离的威胁,气得浑身发抖:“好!你们都很好!这份屈辱,我沈林轩记下了!”
说完,他迅速起身,头也不回地大步离去。
沈林轩这一走,宴会厅里的对立气氛才算消除。
朱行琛见姚禹神色已经平静,赶紧扯着嗓子暖场道:
“行啦行啦,都别围观暴躁蛮子了!大家该吃吃,该喝喝,谁要是提前离场,那就是不给我老朱面子!”
“那啥,那边的乐队,你们继续演奏,music走起,大家都给我燥起来!”
眼见朱行琛如此维护自己,姚禹也是有点小感动。
他摸了摸鼻子,推开老朱说道:“你就别咋呼,这里又不是K厅夜店,还燥起来。”
说着,姚禹拿起一瓶XO,朗声对大家道:
“让大家看笑话了。今天大伙儿难得相聚,别因为我坏了心情。这瓶酒,我敬大家!我干了,大家随意!”
此言一出,众人齐声叫好:
“好!禹狂徒霸气!”
“我也干了!”
“姚蛮子你看不起谁呢,不就是对瓶吹吗!Who怕Who啊!”
“洒家不胜酒力,但也能勉强干上两瓶!”
一群人起哄之后,十几个汉子拿起酒瓶就是集体“吨吨吨吨”,瞬间就把刚才那点不愉快和冷场气氛一扫而空。
有时候,饮酒真是一种活跃气氛的好方式。
大家几杯酒下去,气氛也算立刻炒热了。
彼此间又都是挺有交情的老熟人,话匣子一打开,自然就蹦出了不少欢声笑语。
姚禹和朱行琛一群人喝了通酒,又和其他小圈子的人聊了几句,便放下酒杯,孤身走到阳台上沐浴海风。
夜风拂面,吹散了一些酒气,也让人清醒了一些。
姚禹抬头眺望远空。
这个时候,陆沉鱼来到他身边,轻声道:“一个人跑出来吹风,是在想你二叔吗?”
第145章 幼稚鬼和牌面
陆沉鱼是一个很聪明的姑娘。
她也听说过姚禹的身世。
知道姚禹自从七岁那年,他母亲去世,父亲远走海外杳无音讯后,就一直跟着他二叔生活。
如果没有二叔姚云简,就不会有现在的禹狂徒。
在姚禹心中,姚云简才是如父亲般的存在。
去年姚云简因车祸意外去世,对姚禹的打击极大。
姚禹与姚云简情同父子,绝不会允许任何人在他面前说姚云简的不是。
更何况,死者为大。
沈林轩出言嘲讽姚禹不算什么,但他刚才居然敢拿姚云简说事,也怪不得姚禹突然出手了。
在宴会厅的其他人看来,即便沈林轩真的被打,也是咎由自取。
当然,当众打人终归影响不好。
厨协和名厨会,肯定不会允许有暴力倾向的选手继续参赛。
所以,大家才会赶忙劝阻姚禹收手。
夜风甚凉。
一百米外,便是一望无际的大海。
风从海上拂来,带着丝丝咸腥味,吹乱了姚禹额前的碎发,也吹散了他身上的淡淡酒气。
姚禹侧目看了眼来到身边的陆沉鱼,道:“你怎么也出来,外面风大。”
陆沉鱼笑了笑,拢了拢被风吹乱的发丝:“怎么,看你的样子好像有些对我爱搭不理啊。是在怪我阻止你揍沈林轩吗?”
姚禹笑了笑道:
“没有的事。你说得对,打人解决不了任何问题。所以,我会用我的方式讨回一个公道。”
“你想做什么?”陆沉鱼问。
“没什么,等过几天你就知道了。”姚禹笑着,转移了话题,“对了,咱们明晚去哪逛街?”
陆沉鱼翻了个大白眼:
“你还说。刚才我没拆穿你,已经是给你留面子了,难不成你还真想拉我去逛街啊。”
“当然,必须的啊。”姚禹一本正经道:
“我牛皮都吹出去了,你明天要是没和我去逛街,那不就穿帮了嘛。以后我还怎么在江湖上混。”
“哼,谁管你啊。你自己吹的牛,关我什么事。”陆沉鱼哼道:
“与其想这些,你还不如多研究一下你的对手,要是明天小组赛输了,指不定会有多少人笑话你呢。”
“我怎么可能会输。”姚禹说着,忽而眼珠一转:“要不我们打个赌怎么样?”
“赌什么?”
“这样。你现在总积分不是暂时排第一嘛。那我们就赌,明天我的积分能不能追上你。”
“如果能追上,那你就陪我逛街。如果没追上,那我就吃点亏陪你逛街。”
“你看怎样?”
“我看不怎样。”陆沉鱼嗔怪地瞪了他一眼,“耍懒皮抖机灵就这么好玩吗?”
“这么说你是同意了?”
“同意什么?我什么都没同意。”
“不,你同意了。”
“你要没同意你乐什么?”
“难道我笑了就是代表我同意陪你逛街吗?”
“当然啦。”
“你赖皮,胡搅蛮缠……”
“我不管,反正你明天得和我去逛街……”
海风继续吹着,将阳台上两只幼稚鬼的幼稚对话卷入夜空,渐渐吹散。
……
第二天,比赛继续进行着。
姚禹起床洗簌下楼吃过早饭后,背着厨具包走向码头。
陈立、朱行琛、沈秋明、毛远等一大票吃瓜群众也跟着去观战凑热闹。
至于杨锐,没有前往观战。
他的比赛时间和姚禹一样,因此无法过去观战。
众人下了船后,姚禹便在一票人马的簇拥下走向A区三号比赛场。而杨锐则背着包,形单影只,瞧着有点凄凉地独自向D区比赛场走去。
当姚禹来到比赛场馆时,这里已经围满了观众。
看那架势,一点也不比申城决赛时的场面小。
密密麻麻的观众早早占据了场馆的观众席,以至于来晚的朱行琛等人都只能站在赛场旁边观战。
陆沉鱼和她的闺蜜团也来到现场观战了,占据了观众席上位置最好的一角。
不过,陆沉鱼此刻的心情不太好,瞧着一脸面无表情的样子。
因为,今天的比赛场馆内,多了一群穿着统一的服装,梳着统一的发式,还都带着统一的啦啦队手环的年轻小姐姐。
那些小姐姐,都是姚禹的铁杆颜粉。
在网络上,她们有着一个专属称谓,叫“尧舜禹汤”。
这个称谓是她们自己起的。
因为“尧舜禹汤”四字里面包含着姚禹的谐音。
而且在这些满心只有姚禹的小姐姐眼里,姚禹就是可以与上古圣君媲美的优秀存在。
嗯,不接受反驳。
颜粉脑残起来,就是这样的不讲道理。
当姚禹踏进场馆的那一刻,这些原本安静坐在观众席上的小姐姐们立刻激动地站了起来,发出震人耳膜的尖叫:
“啊啊啊啊!姚禹!是姚禹!”
“姚禹,禹狂徒,老公!看这里!”
“禹狂徒!禹狂徒!禹狂徒!我爱你!”
整齐划一的尖叫,富有节奏性地响彻整个场馆,吓得周围其他人的观众瞠目结舌,目瞪狗呆。
刚跟着姚禹进来的朱行琛等人各个眼歪口斜。
沈秋明酸溜溜道:
“我这是走错片场了吧?还是姚?流川?蛮子刚刚扣了一个帅气的灌篮?”
“妈嘞。我要是有这么多颜粉,让我五十年后当场去世也值了。”大高个,丁?钢力士?炳辉也叹息道。
“瞧你那点出息。”褚眀佑鄙视了丁炳辉一眼。
朱行琛则是阴恻恻笑道:
“姚蛮子死定了。你们看八点钟方向的观众席上,看见陆沉鱼的没有?脸都黑得能滴出水咯。”
其他人一听,纷纷张目望去,顿时心理平衡多了。
姚禹此时也注意到了陆沉鱼的表情,心中暗暗叹息:哎,颜粉太多,果然也是有烦恼的。
姚禹到场之后,场馆里的气氛“轰”地一下就炸了。
不少特意赶来观战的姚禹支持者纷纷呼喊,其他一些观战厨师则酸溜溜地起哄。
姚禹出于礼貌,也挥手向自己的支持者们打了声招呼。
不过,他不敢过多的关注那群服装统一的小姐姐们。
与此同时,本场比赛的另外三名选手却是瑟瑟发抖缩在一角。
他们面面相觑,欲哭无泪。
在他们看来,本来碰上姚蛮子就已经够倒霉了,偏偏姚禹还有这么多狂热的支持者,一出场就能有这么大的牌面。
此情此景,顿时给他们带来了巨大的心理压力。
又过了几分钟,评委和裁判员也来到比赛现场。
看着现场的人山人海,又瞧了瞧缩在角落,毫无存在感的其他三位选手,
身为本场的首席评委,李东来不禁感叹一声:“这场比赛,恐怕要成为姚禹的个人表演秀了。”
第146章 烧麦大师
八点四十分,比赛开始了。
裁判公布了第一道赛题。赛题的内容是——海鲜刺身。
海鲜刺身,其实就是生鱼片。
也是用多种海鱼,片成鱼片,然后用竹签穿插,拼到一起的海鱼拼盘。
这道赛题,与昨天陆沉鱼接受的海鲜拼盘有很大的不同。
海鲜拼盘的食材选用可以是任何海鲜,而且在处理时可以把海鲜煮熟。
但海鲜刺身却不行。
这种菜品只能选用海鱼,并且只能生吃。
当裁判公布赛题之后,姚禹和其他三名选手就行动了起来,各自挑选中意的食材。
姚禹使用【明察秋毫】一扫,便立刻挑走了最好的金枪鱼、三文鱼、鲷鱼、比目鱼和鲈鱼。
选中食材后,姚禹杀鱼,去鳞,切片,串插,整个过程一气呵成,快得让人目不暇接。
将各类海鱼切成薄如蝉翼的鱼片后,
姚禹从现场的冰箱里取出大概两公升的冰块,用刨冰机打成碎冰。
碎冰制好,倒入鱼盘。
而后,姚禹才把生鱼片规律地平铺在盘中碎冰之上。
刚杀好的海鱼腥气比较重,扑上碎冰冰镇一会儿,再蘸酱汁食用,口感会更好。
生鱼片摆盘完毕,姚禹开始调制酱汁。
吃生鱼片,一般的酱汁也就是酱油、海盐、芥末,最多再加上一点蒜蓉和姜末就行。
用不着把酱汁调得太复杂。
因为生鱼片主要吃的就是一个“鲜”字,蘸酱若做得太浓,反而不美。
调好了酱汁,姚禹估算了一下时间,便让工作人员把生鱼片端上评委席。
而这个时候,其他三位选手才刚刚把鱼切好。
从效率上看,他们落后姚禹太多。
与姚禹同组的三人,有一位是来自钛国的大厨,另外两人都是本届春城赛区的前十六强,是来自吉省的东北老铁。
他们三人的实力,放在高手如云的名选赛上,只能算是一般。
差不多也就是欧阳青、陈少勇那种层次的水平。
别说是姚禹,可能换做任何一位玉食榜厨师与他们交手,都能稳赢。
“哎,这场比赛没啥看头嘛。”
“就是,昨天陆沉鱼和陈端睿也算比拼得有来有往,但是姚蛮子这场…纯粹就是欺负人啊。”
“现在就只能看看姚禹一场比赛下来能得多少总分了。”
“你们说,他的总分能追得上陆沉鱼吗?”
“不好说。不过,好像分数追不上也没什么关系吧。反正死蛮子他人已经追到陆沉鱼了。听说他今晚还要约陆沉鱼去逛夜市。”
“卧槽!这么不要脸的吗!”
“虽然我知道打死姚蛮子也没什么用,但我还是想打屎他。”
“同感。”
“+1。”
“+10086。”
观众席上,一群对姚禹又是佩服又是嫌弃的厨师们小声交流着。
赛场中,姚禹把生鱼片交上去后并没闲着。
此时距离裁判公布第二道赛题还有足足二十分钟。
姚禹准备趁着这段时间,先烧一锅热水,炼一些秘制红油,顺便醒一大团面团,再预备一点自制鱼露,泡发一些蘑菇腐竹什么的。
评审席上。
首席评审李东来品尝过姚禹的海鲜刺身,赞许地点了点头。
而后,他看了眼远处的姚禹,见他已经把各种有可能用得上的准备工作都做好了,又不禁嘴角直抽。
看来,这场比赛姚禹是怎样都不会超时了……
李东来心想着。
过了二十分钟,在姚禹觉得闲得都犯困的时候,裁判终于公布了第二道赛题。
第二道赛题的题目是——烧麦!
“夭寿了!居然让姚蛮子抽到烧麦这种题目!”
“申城厨子会怕做烧麦吗?”
“禹狂徒这题简直躺赢!”
“举报了举报了,这里面肯定有黑幕。”
“你们看,姚蛮子不仅提前准备了面团,连蘑菇都泡好了!肯定有人提前泄题给他!”
观众席上,几个吃瓜厨师沙雕而欢快地议论着。
但这种吐槽,大家听过也就是了。
不会有人当真。
赛场上,姚禹听清赛题,也不由耸了耸肩。
他以前的白案水平确实不咋的,但也是在名厨行列里的不咋的。
可有了系统之后,姚禹做面点小吃的水平,也至少是lv7级的水平。
而且,姚家留下来的关于烧麦的做法,就多达三十多种。
昔年,姚禹为了精通那三十多种烧麦的做法,更是苦练过好几个月。
姚禹本人,也因为曾经刻苦钻研烧麦做法的原因,被损友们戏称为烧麦大师。
现在,既然举办方给他出了这么一道送分题,那么姚烧麦同学,也只好笑纳,一展身手了。
烧麦的种类有很多种,从流派上大致可以划分为北派和南派两大类。
其中,北派使用牛羊肉馅比较多。
而南方烧麦,则大多喜欢使用猪肉、笋、菇、糯米、虾仁等食材。
姚禹最擅长做的烧麦自然是申城烧麦。
然而此刻他却没打算做申城烧麦,而是选择做草菇烧卖。
因为,做申城烧麦就必须要用到蒸熟的糯米。
而要想蒸熟一锅糯米,至少需要二十分钟的时间。
相较而言,草菇烧卖的做法就省事简单多了。
这种烧麦的主料是鸡蛋、猪肉、虾仁和鲜草菇。如果没有草菇,用其他可食用菌类代替也是一样的。
其实,除了草菇烧麦,还有一种烧麦的做法也特简单,姚禹也特擅长。
那种烧麦叫干蒸烧卖,属于粤菜系,在羊城的早茶楼里非常常见。
只是做干蒸烧卖就必须把鸡蛋液打入面粉里。
如果要把鸡蛋液打入面粉,那姚禹提前醒好的面团就用不上了。
所以,稍一思量后,姚禹就放弃了自己最擅长的两种烧麦做法。
反正用草菇烧麦来比试,分数也不会差到哪去。
草菇洗净,下沸水焯一遍,然后捞出冲一下冷水,备用。
瘦猪肉和剥好的虾仁剁碎,草菇同样切成碎末。
将三种食材放一起搅拌,而后放盐、少量酱油和打好的鸡蛋液,继续调味。
调好馅料好,便要赶制烧麦皮。
做烧麦皮的面团是现成的,姚禹上手压了压,发现硬度正好适中,便直接幹制烧麦皮。
做好了烧麦皮,包上馅料,放入蒸锅蒸制。
姚禹又准备了一些香醋蘸料,便可将剩下的烹饪过程交给时间,静待烧麦出锅。
与姚禹宛若郊游般,另外三名选手,则明显有些手忙脚乱。
瞧着对手们有些无措着急的样子,此时只能枯等静待烧麦出锅的姚禹不禁轻声叹息:“一个能打的都没有诶。”
第147章 宋嫂鱼羹
唐岛湾。
A区三号比赛场馆内,比赛还在进行着。
此时比赛的进程已经过去了六分之五,
姚禹继草菇烧麦之后,又陆续做了炒佛手、蒜蓉粉丝蒸肋排和红酒海鲜烩饭三道菜品。
那三道菜,同样的在评委席上大获好评。
当评委们对姚禹制作的红酒海鲜烩饭进行光盘行动的时候,本场比赛的裁判也公布了最后一道赛题——羹汤。
羹汤。
这是一个非常宽泛且自由度非常大的赛题。
哪怕选手只剩下了半个小时的烹饪时间,也同样可以从成百上千种备选菜品中选出一道自己擅长的用来应战。
被姚禹虐了大半场比赛的三位选手顿时精神一振。
做烧麦不如你。
做佛手菜品不如你。
做肋排菜品和红酒烩饭的主食也没有你快。
难道,就连作羹汤我们也会被你碾压吗?
俗话说,不争馒头争口气。
那三位选手被姚禹打击得不轻,此时终于等到了一道自由度极高的菜品,也都升起了一些反击的念头。
他们这种心理,就像初出茅庐的小学徒,得到了可以与大主厨比试蛋炒饭的机会一样。
虽然,在蛋炒饭的比试中与主厨打成平手也没啥好骄傲的。
但至少,这样不会像比试高端菜肴一样输的太过难看。
至于击败姚禹……
三位选手已经不敢做此妄想了。
姚禹此刻并不知道其他三人的想法。
他瞧见这题目后,脑海中立刻就闪过了一道菜名——宋嫂鱼羹!
宋嫂鱼羹是一道名气非常大的经典名菜。
而在厨艺比赛中,向来有一条不成文的规矩,那就是评委在品尝经典名菜时,总会不吝啬地稍微多给零点几分。
当然,这是在菜没有做砸的情况下。
其实,要想把这道菜做好,没有40分钟以上的烹饪时间是不太可能的。
但姚禹有信心将宋嫂鱼羹的烹饪时间压缩到半小时内。
所以,当姚禹作出决定后,他便毫不犹豫地开始挑选制作宋嫂鱼羹的食材。
“河鱼、竹笋、火腿、蘑菇、鸡蛋……姚禹这是打算做宋嫂鱼羹吗?”观众席上,陪着陆沉鱼来观战的赵婧兮惊讶道。
“会不会有些冒险了?”坐在陆沉鱼另一侧的孙梦珂说道:
“用黑鱼代替鲈鱼、用鸡腿菇代替香菇来做宋嫂鱼羹不是不可以。”
“可是比赛时间只剩半小时。万一姚禹最后一道菜超时了,那他就会白白葬送之前积累的优势,被淘汰出局。”
玉食榜上排名16的许婉容说道:
“禹狂徒既然敢这么做,那他肯定是有把握的。”
“你难道没看他在申城赛区的总决赛吗?以他的手速,绝对可以将宋嫂鱼羹的烹饪时间压缩到半小时内。”
孙梦珂闻言,也恍然了。
不过她又有些纳闷道:
“姚禹的那场申城赛区总决赛我也看了。但我想不通,他当时干嘛要放着蒸箱不用,而用燃气灶去蒸菜。”
“沉鱼,你当时就在现场吧,知道姚禹为什么会那么做吗?”
陆沉鱼微怔,轻轻点头道:
“姚禹他那么做,是另有原因。至于是什么原因,我不方便说,你们可以自己去问他。”
孙梦珂和许婉容顿时对视一眼。
一听这话,她们就明白了陆沉鱼话里的含义。
孙梦珂和许婉容两人也在厨艺界打拼了六七年了,亦曾见过有选手在比赛中被人暗算的例子。
不过她们没想到,有人敢在名选赛上搞小动作。
“沉鱼,那事情的原因查清楚了吗?你就直接告诉我们吧,我们保证不乱传。”孙梦珂一脸八卦。
陆沉鱼微微憷眉。
虽然姚禹从岱山岛回来后,就告诉了她厨协的调查结果。
但她也只知道,是周泰买通了工作人员对提供给姚禹的蒸箱动了手脚。
至于周泰是不是受沈公培致使……
这个问题,陆沉鱼没问过,姚禹也没跟她说。
此时见孙梦珂一脸想探听八卦的表情,陆沉鱼轻声叹息,道:“梦梦,你就别打听了。具体的内情我也不清楚。”
……
比赛场上。
在陆沉鱼几人聊天说话的时候,姚禹已经以迅雷不及掩耳盗铃之势把所有食材都处理完毕。
该切丝的切丝,该切丁的切丁,该去鳞去骨的也都收拾妥当。
灶台前,姚禹一边将鱼肉腌制,一遍起锅烧水,放入一些虾皮入锅翻炒。
虾皮和鱼骨,都是吊汤的好材料。
放入些许清水将虾皮炒熟之后,会有大量蛋白质、铁元素和钙、铁、锌、碘元素被逼出来。
此时,再将虾皮铲出,放入鱼骨和鱼头文火慢炖,要不了多久就能熬出一锅好汤。
在熬汤的时候,腌制的鱼肉放入葱丝和姜丝,放入蒸锅中蒸制五分钟。
与此同时。
还要把切好的竹笋丝放入热水中汆烫一下。
并且,还得抽空打三个鸡蛋,将鸡蛋液打匀备用。
鸡蛋液打好后,还需调配一些卤汁。
等卤汁备好,放入蒸锅的鱼也差不多蒸好了。
这时候,就要把鱼端出蒸锅,剔除姜丝与葱丝,然后将调好的卤汁浇在蒸制五成熟的鱼肉身上。
卤汁浇上鱼肉后,就要起锅烧油,放入葱姜炝锅,而后将浇上卤汁的鱼块一股脑地倒进去。
鱼肉下锅,放入适量黄酒香煎,而后将熬好的鱼骨汤倒进来。
再依次放入火腿丝、竹笋丝、鸡腿菇丁,盖上盖子中火煮开。
鱼汤煮开后,便要倒入水淀粉和鸡蛋液勾芡。
最后,洒入一些胡椒、红椒、葱花、少量香醋,便可起锅装盘。
姚禹在烹饪宋嫂鱼羹的时候,忙活得简直脚不沾地。
然而,正是因为他的烹饪效率如此高效而精准,所以姚禹才能在比赛刚进入倒计时的时候,把这道鱼羹做好。
鱼羹做好后,整个比赛场馆里又是弥漫出一股浓郁香气。
观众席上,有不少人暗自咽了口唾沫。
而那些前来观战的玉食榜厨师们则一个个伸长了脖子,等待评委们公布比赛的最终分数。
鱼羹上桌,李东来瞧着端到眼前的鱼羹,顿时怔住了,陷入了深沉的回忆。
良久,李东来才重重一叹,表情复杂地感慨道:
“宋嫂鱼羹,没想到,姚禹今天会把这道菜做出来。”
“如果我女儿知道我今天又品尝到了姚禹的宋嫂鱼羹,应该会很开心吧。”
评委席上,另外两位评委听到这话很是好奇,问道:“李会长,你以前就认识禹狂徒吗?”
第148章 一段往事
李东来,现年47岁,是鲁东省省厨协的副会长,也是名厨会杂志社资深撰稿人。
此刻。
场馆之内,评审席上。
李东来看着端到自己面前的宋嫂鱼羹,心中感慨万分。
听到另两位评委的探问,李东来沉默片刻,不愿提及自家的过往,只是笑了笑道:
“没什么,就是我以前带着我女儿出游散心的时候,偶然间吃过姚禹做的宋嫂鱼羹。”
“当时,我女儿挺喜欢吃这道菜的。其他的……就没什么了。”
“???”另两位评委听到这话,越听越糊涂了。
两人一脸地莫名其妙,却也没再追问。
毕竟,大家都只是临时抽调到一起的评委,本来也不熟,自然也不好过于八卦。
李东来定了定心神,又看了眼远处一脸平静的姚禹,低头品尝鱼羹。
选手席上,正在静静等着评委公布结果的姚禹发现李东来神情复杂地看了自己一眼,顿时也怔了怔。
那个人,好像似曾相识……
是以前在哪里见过吗?
姚禹暗自猜想,却一时也想不起自己在哪里见过对方。
评审席上,李东来喝光了碗里的鱼羹。
心情越发地觉得酸楚。
隐隐有种想要落泪的冲动。
因为,姚禹做的宋嫂鱼羹…呃呃呃……味道实在是与他亡妻做的太像了。
或许,也没有那么像。
但对于自从妻子过世后,就不再吃宋嫂鱼羹的李东来而言。
姚禹所做的鱼羹,却并非只是一碗鱼羹而已。
这里面的滋味,唤醒了李东来对亡妻的深沉思念,也令李东来想起,六年之前自己女儿投湖自尽,被姚禹及时救下来的场景。
当时,姚禹正跟着二叔在济柠学习鲁菜。
那个时候的姚禹,就住在济柠城郊的南阳湖旁。
然后有一天,李东来的妻子去世了。
死于一场火灾。
更不幸的是,他十四岁的女儿李小梦,刚刚被确诊患有淋巴癌。
淋巴癌,又叫淋巴肿瘤,是一种起源于淋巴造血系统的恶性肿瘤疾病,也是一种…不治之症。
母亲意外去世,对于年少的李小梦而言,是崩溃的开始。
而李东来为了开解女儿,在处理完妻子的丧事之后,便带她出游散心。
李东来想趁着李小梦身体还好的时候,多带她看看华夏的大好河山。
可是他没想到,李小梦却在游南阳湖时趁她不注意投湖自尽了。
李东来不会水。
当时站在岸上的他急疯了。
而就是那时,姚禹挺身而出,将李小梦救了上来。
姚禹救了李小梦后,就把李小梦和李东来带回自己在湖边的住处。
不仅如此,姚禹还请人去给李小梦买了套干爽的衣服换上,临近中午的时候,他还下厨做了两碗宋嫂鱼羹招待李东来父女。
那时的姚禹,还没正式出道。
不过他做的鱼羹,却比李东来妻子做的鱼羹还要好吃。
正是因为喝了姚禹做的鱼羹,李小梦大哭一场,又经过姚禹的开导,才重拾了对生活的信心。
也正是因为当年的那碗鱼羹,才让李小梦咬牙坚持,积极治疗,活到了现在。
所以从这方面说,姚禹对李东来一家是有大恩的。
但是这件往事,除了李东来和他的老同学秦无宓外,却再没有其他人知晓。
恐怕就连姚禹本人,也快忘记当年自己在南阳湖边救下的小女孩了吧。
毕竟,六载沉浮。
姚禹在这六年以来,也经历了太多的事情。
……
比赛场馆内。
三位评委品尝过了所有菜肴,又经过一轮严肃地讨论,终于公布了本场比赛各选手的得分。
首先是姚禹。
他的六道菜品得分分别是:9.90、9.97、9.96、9.93、9.92、9.99,总计得分为:59.67分。
当这个得分公布出来是,全场观众便倒吸一口凉气。
不少等着看姚禹笑话的人更是直撮牙花子。
“又是一个平均分在9.95以上的变钛!”
“姚禹的总分,好像就比陆沉鱼少0.02吧……”
“0.02的差距根本不算差距。只要后续比赛哪位评委随便抛点分就能追上了。”
“姚禹,他退隐了三年居然还这么厉害,强的过分了!”
“哎,希望吴中柳、凌照池他们能够击败姚禹吧。一想到这蛮子很快就会重回玉食榜,我就觉得牙疼。”
“往好的一方面想。就算姚禹回到玉食榜上,也未必是榜首。没瞧见他还差陆沉鱼0.02分吗?以陆沉鱼的性格,她要是对上姚禹,绝对不会留手的。”
观众席上,不少厨师议论不休。
姚禹支持者们和“尧舜禹汤”的小姐姐们,发出了巨大的欢呼。
至于另外三名选手的分数……
那不重要了。
反正……
相差甚远。
希望他们不会就此被姚禹打击得道心崩溃,阿门。
结果公布之后,有人离场,有人向姚禹表示祝贺,还有的人却飞速冲向了姚禹的灶台。
因为那里,还有不少没有端上评委席的鱼汤和烧麦……
姚禹在做这两道菜的时候,故意多做了一些。
他也知道,自家的铁杆粉丝是什么德行。
既然人家不远千里赶来现场为自己加油,那姚禹也要在能力范围内,留点吃的给人家品尝。
嗯,这是姚禹和铁粉们多年互动之后培养出来的默契。
正当众人围着姚禹祝贺的时候,李东来也来到姚禹面前。
他看着眼前远比当年要成熟稳重的姚禹,犹豫了一会儿,缓声说道:“姚禹,能耽搁你几分钟,借一步说话吗?”
其他人听了这话,怔住了。
名选赛的评委居然在赛后找选手说话,而且还要避开众人,这是什么操作?
李东来也知道这样当众找上姚禹有些不妥。
可是想到如今病情愈发严重,连家门都出不了的女儿,李东来还是目光坚定地望向了姚禹。
姚禹不清楚李东来意欲何为。
他想了想,点头道:“当然可以。”
数分钟后,姚禹和李东来来到场馆外的水塘边上。
远离人群后,李东来用最简短的方式重新介绍了下自己。
姚禹一听李东来提到六年前的南阳湖,也回想起了那件往事。
他颇为感慨地说道:
“原来是您啊。您要不说,我还真认不出来。小梦她现在还好吗?”
提到自家女儿,李东来心疼地摇了摇头:
“小梦的病情已经发展到淋巴癌晚期了。化疗、手术的治疗方式效果收效甚微,医生说了,小梦可能……最多只能坚持到明年。”
“而这也是我来找你的原因。我想请你,去家里看看小梦,再为她做一碗鱼羹。”
“这些年来,你所有的比赛录像她都看过。如果小梦知道你会去看她,她会很开心的。。。”
第149章 李东来的请求
【触发A级任务——记忆的味道】
【任务要求:请在三天之内,做一顿能让李小梦吃得开心的晚饭】
【晚饭的菜肴,不得低于六道。其中必须要有李小梦最爱的{宋嫂鱼羹}】
【任务奖励:】
【1、可随机抽取三道任何国家的三道lv8级菜品】
【2、有机率解锁新技能——家的味道】
【家的味道——被动增益性技能,用户在制作家常菜时可稳定获得5%的厨艺效果加成】
当李东来提出想请姚禹去看望李小梦时,系统也弹出了新的任务。
姚禹瞧着新任务怔了怔。
很显然,这任务与全蟹宴任务一样,同属于“记忆味道”系列。
不过由于任务要求简单,所以这次难度要比全蟹宴任务低一级。但是从奖励上看来,很丰富。
5%的固定家常菜效果加成,是一个很实用的增益技能。
与【食遍四海】相比,这个技能非常稳定。
虽然【食遍四海】号称可以给海鲜菜品增加最高30%的烹饪效果。
但姚禹拿到手之后,才发现【食遍四海】通常只会随机增加2%-7%的增益效果,偶尔人品爆发增益15%左右,那就算是烧高香了。
所以,【食遍四海】技能并没有想象中的那么牛。
否则姚禹这场比赛做的海鲜刺身也不会只拿到9.0的分数。
当然,即便系统不发布任务,姚禹也同样会同意李东来的请求。
人心都是肉长。
去看望李小梦对姚禹来说只是举手之劳,但却可以给一位正饱受病魔摧残的小姑娘带去一些快乐。
那他又何乐而不为呢?
想起李小梦的经历,姚禹也蛮同情的。
他对李东来道:
“李先生,我最近几天都是有时间。你看什么时候方便,我就什么时候过去。对了,您和小梦现在住哪啊?”
李东来一听姚禹答应下来,面色欣喜。
他说道:
“我们已经搬来琴岛四年了,就住在市南区。今天有些仓促,要不明天吧。明天我派车来接你。”
姚禹摇了摇头,说:“那倒不必了,您把地址发给我就行,我明天自己开车过去。”
姚禹和李东来加了微信。
李东来把住址发给姚禹,两人又聊了几句,李东来便先行离开。
李东来走后,姚禹便与陆沉鱼、陈立等人汇合,准备找个地方吃午饭。
路上,陆沉鱼问:“李东来找你干嘛啊?”
姚禹微怔,说:“你也认识他吗?”
陆沉鱼道:“我看过他写的文章。李东来是名厨汇杂志的专栏作者,这几年来,几乎每期杂志都有他的文章。”
名厨汇杂志,就和名选赛一样,是华夏厨协和名厨会的共同产物,也是全世界发行量最大的餐饮界杂志。
这本杂志是标准的半月刊,每隔半个月才发行一期。
不过在如今纸媒销量日益萎靡的市场环境下,这本定价26元一期的杂志销量,却始终能保持了一百万份以上。
由此可见,名厨汇的杂志内容有多出色。
姚云简生前也是每期都订购这套杂志的。
如今姚宅之中还有成堆的往期杂志,不过姚禹看得不多,在二叔死后,他就取消了续订。
所以倒不清楚李东来还是一位高产量的杂志作者。
不过想来也是,李东来家里没矿,自身也只是一位省级厨协的副会长,并不是日进斗金的知名大厨。
如果不靠着长期给杂志投稿赚取稿费,恐怕李东来还支撑不起李小梦常年高昂的医疗费用。
姚禹闻言,叹了口气。
他也瞒着陆沉鱼,简单把自己和李东来的事情说了遍。
陆沉鱼等人听闻,都有些心疼那位未曾蒙面的小姑娘。
陆沉鱼想了想道:“我明天也没事,不如明天我陪你去看看李小梦怎样?”
“我觉得这主意好,算上我一个。”赵婧兮也说:
“人家小姑娘常年待在家里,肯定早就闷坏了,说不定多几个人去陪她聊天说话,小姑娘还会还会更开心些。”
姚禹有点意外,他说:
“我先问问李东来,看看李小梦的情况适不适合见太多人。”
说着,姚禹就给李东来发了微信,问能不能多带几个人去看望李小梦。
李东来收到消息,很快回复:欢迎之至,很高兴你们能来看望小梦。
“行了,李东来欢迎你们过去。”姚禹看了眼微信回复,说道。
数分钟后,姚禹一群人选了一家靠海的大排档吃饭。
姚禹进了大排档后便给杨锐发了个订位。
而后,同样刚结束比赛的杨锐也赶来汇合。
由于杨锐和姚禹的比赛是同时行进的,众人为了看姚禹的比赛,便没去给杨锐助威。
杨锐这场比赛面对的对手,要比姚禹今天碰到的那三个强很多。
他们当中,有一人是玉食榜排名第387的王若枫,另外两人,分别是来自商都赛区的冠军和羊城赛区的亚军。
都算是有些难缠的对手。
此时一见杨锐进来,陈立、朱行琛立刻问:“比赛结果如何啊?”
杨锐得瑟一笑,道:“赢了。那些弱鸡,哪里是我杨某人的对手。”
众人闻言,除了姚禹和陈立以外,其他人颇感意外。
他们都没有想到,杨锐的厨艺有这么强。
看来,能跟着长期跟着姚禹混的,都是不是简单的角色。
而与杨锐相比,原本位于玉食榜第431的赵汾阳,和排名第399的郭晁义就显得有些不够看了。
毕竟,杨锐没上榜都能干掉排在榜上的王若枫。
而赵汾阳、郭晁义身为玉食榜厨师,却连小组出线资格都拿不到。
一想到这,缩在角落喝茶的赵汾阳两人,顿时有种自闭的冲动。
吃过午饭。
朱行琛、赵婧兮等人兴致勃勃地去看下午的比赛了。
而姚禹却和杨锐、陈立返回了选手村。
昨天下午,姚禹就通过房屋中介租到了一栋短租别墅。
那栋别墅,就在琴岛黄海学院附近,距离星光岛选手村只有不到八分钟的车程。
回到选手村后,姚禹三人直接打车前往别墅。
等到了别墅的时候,中介公司的业务员已经拿着别墅门禁卡在此等候。
业务员是一个穿着黑色西服套裙的女子。
未语人先笑,看上去就像一只风情万种的水蜜桃。
昨天在挑选房屋的时候,姚禹已经在网上和她联系过了。
此时,中介业务员确认了姚禹身份,便立刻笑道:“您好,姚先生,如果没有其他问题的话,我就先带您进去看看房吧。”
第150章 搬出选手村
姚禹三人跟着中介业务员进了别墅,发现这里面被打理的很简洁干净。
别墅的主体是一栋三层半的小洋楼,每一层的面积约莫在六百平米左右。
主楼边上配有停车库,最多可以停四辆车子。
别墅的前院足有两个篮球场大小,栽种着不少景观树。
主楼的后面,还有一个长度在100左右的游泳池。泳池里水质清澈,看样子在不久前才被清洗过。
进入别墅主楼,一楼是会客大厅,右侧是两间厨房,一间是别墅原有的厨房,另一间则是别墅主人用杂物间改造而成。
别墅里之所以会有两间厨房,是因为别墅上一任的主人,是一位很疯狂的宴会达人,总喜欢在家中举办各种晚宴。
因为担心厨房面积不够用,厨师们施展不开,所以别墅的原主就把厨用面积扩大了一倍。
而姚禹也正是看中了这么大的厨艺空间,才决定租下这栋别墅。
上了二楼,左侧则是四间客房,右侧是一间健身房,一间琴房和一间小型家庭影院兼K歌房。
再上三楼,则是一间主卧、两间次卧、书房和面积超过一百平米的穹顶玻璃阳光房。
阳光房里,栽种了不少盆栽花草。
不过其中有好些娇生惯养的品种,因为长期无人精心呵护的缘故,已经凋谢。
不过阳光房里仍有不少好养活的植物在绿意盎然地生长着。
陈立跟着姚禹转了一圈后,目瞪口呆,问:“禹哥,这别墅住一天得多少钱?”
“4399吧。也不贵,租12天也就五万多。和那些身怀神豪系统,一掷千万金的主角比不了。”姚禹随口说道。
杨锐、陈立的表情立刻变成了这个样子:→_→(─.─||
心说,你丫的发个约战帖就高达一千万的人真好意思说这话?
看完整栋别墅,姚禹大体感觉不错。
虽然这栋别墅的内部装饰比他家的那栋low逼了一些,但总体也算OK,便与中介业务员签订了合同。
一次性付清全款后,中介女业务员便带着一步三回头的勾人眼神,依依不舍的离开了。
在她看来,姚禹肯定是一位富家公子哥。
说不定还是那种如果创业失败,就得回家继承数亿家产的狗大户。
正常家庭出来的,就算有钱,也不会在外旅游时租这么一间大别墅住。
因为……
这么干显得太傻缺了。
租下了别墅,姚禹又找租车公司租了一辆奥迪a8代步。
毕竟,他还得在琴岛待十多天,明天还要去看望李小梦,有辆车代步,做什么都会方便许多。
租好了车,姚禹三人回到选手村收拾行李,准备搬家。
慕少然下午也没去唐岛湾观战,听说姚禹已经搞定了住处,他也立刻收拾东西,打算跟着姚禹转移。
名选赛的举办方并不禁止选手离开选手村在外居住。
事实上,往届名选赛举办时,都会有选手自行解决住处,以便可以在没有比赛的时候多练习新菜。
姚禹四人收拾好东西后,又去附近的菜市场、超市大肆采购的一番,才返回短租别墅,准备练菜。
当慕少然来到别墅时,也被震惊了一把。
他用看外星人的眼光看向姚禹,道:
“其实我们出来主要是为了有个练习做菜的地方,你租这么大的别墅太浪费了。如果用这些钱来租一两间烹饪教室,会节省很多。”
姚禹耸了耸肩,漫不经心道:
“我知道啊。不过烹饪教室只有厨师学校才有,不好租。而且租别墅省事清静,就算你研制新菜到夜里一两点也不用担心被投诉扰民。”
“更主要的是。如果住别墅我就不用跟你一个房间了,也就不会被你半夜打呼噜放屁说梦话磨牙的声音吵醒。”
杨锐、陈立闻言,差点笑喷
慕少然脸色顿时一黑,气道:“我没有,别胡说,你少污蔑我!”
“是不是污蔑,晚上在你房间放个录音机就知道了。”姚禹老神在在挑眉,气得慕少然差点暴走。
扯了两句犊子,四人将行李和食材拎进别墅。
姚禹自然是当仁不让地占据了三楼主卧,杨锐选了间次卧。
陈立是个厚道人,他想了想,觉得不能太孤立慕少然,便没选另一间次卧,而是和慕少然一样,在二楼的客房里随便挑了间入住。
四人各自放好了行李,下楼做菜。
进了厨房,姚禹便教了陈立和杨锐一道姚家祖传的肉类菜方。
期间,在隔壁厨房练习新菜的慕少然贱么兮兮地想要过来偷听,被姚禹直接给踹了出去。
说实话,在传授秘诀的时候,厨师最讨厌有人在旁偷听了。
姚禹从选手村搬出来的目的之一,就是想再加强提高一下陈立和杨锐的厨艺水平。
如果这栋别墅的两间厨房不是隔开的,那姚禹还真不会邀请慕少然过来。
虽然慕少然是陆涛的徒弟,陆家和姚家关系也挺好。
但有些菜方,终归是不能轻易外传的。
菜方和秘方,是一个厨师流派安身立命的根本。
亲疏向来有别。
最核心的东西,当然只有自己人才能学。
这一点,不论是姚禹还是陆涛,看法都是一样。
除非哪天姚禹真的和陆沉鱼结婚了,否则,陆涛会教慕少然做的菜,很大一部分都不会教给姚禹。
姚禹教会了陈立两人一道新菜,天色也暗了下来。
这时候,唐岛湾下午的比赛也都结束了。
陆沉鱼和赵婧兮刚从一处比赛场馆里出来,发消息问姚禹,问晚上在哪吃饭。
姚禹这才想起,今晚还要约陆沉鱼逛街呢。
于是他立刻把自己目前所在的位置发给陆沉鱼,又问了问陆沉鱼,赵婧兮她们要不要来吃饭。
陆沉鱼看了定位,才知道姚禹居然搬出选手村了。
将定位发给陆沉鱼后,姚禹又给朱行琛、沈秋明等人发了消息。
统计出今晚会来吃饭的人数后,姚禹对陈立两人道:
“你们俩准备下晚餐吧。一会儿陆沉鱼、老朱他们会过来吃饭。”
“别墅里厨具餐具不够。我带慕少然再出去买点,顺便带一些好酒回来。”