第119章 好室友（求月票）
其他几个人也是诉说着自己的辛苦。
原本只是闲聊，结果成了比惨大会。
几个银行的职员听得心有戚戚。
“我大学那会儿，觉得财经类已经够难了，结果跟人家医学专业的一比，差了一大截。”
“以前还好，以前基本上都是五年制的，现在他们大多数他们都是八年制，想想就好可怕。”
“对啊，所以以后见到医生得尊敬点，毕竟他们每个人都是从书山题海中杀出来的勇士。”
一边说，他们一边用同情的目光看着这群医学院的大学生。
徐老板整天见到逃课三人组悠哉悠哉，还以为医学院的大学生没那么紧张呢。
没想到他们居然这么辛苦，他对正在打卤肉的建国说道：“给他们多打点肉，这群医学院的学生真是不容易。”
给他们打好饭，于可可就推门走了进来。
“帅哥老板，我考完了，好累哟，我要吃绿豆沙……”
这丫头一进门就喊累，不知道的还以为最近彻夜复习呢。
徐拙看着她，再看看那群复习到面部呆滞的大学生们，心里很是感慨。
自己是个学渣，没想到身边吸引来的也是学渣。
难道这就是所谓的物以类聚？
不过这丫头一来，徐拙倒是轻松了不少。
她在前台收钱，徐拙就能安心的在后面打饭了。
于可可刚来不久，孙盼盼和李浩也来了。
李浩一进来就往于可可收钱的箱子里塞了二百块钱，同时冲厨房中的徐拙喊道：“徐老板，五份卤肉饭套餐，五份葱油拌面，五份绿豆冰沙，全都打包带走。”
说完她又冲孙盼盼说道：“再给我装五根羊蹄吧。”
孙盼盼对他的举动有些好奇：“你买这么多干嘛？还打包打走，准备头悬梁锥刺股好好学习吗？”
“人家都是考试前努力复习，你这考完了再努力，打算补考时候拿第一啊？”
这丫头老喜欢怼人，对李浩更是不客气。
李浩从冷饮柜里拿出一瓶可乐，拧开喝了一大口。
“这是给我们寝室那几个货买的。今天我才知道，他们几个买了一兜馒头和辣酱，在图书馆复习。”
“饿了就吃馒头，渴了就随便喝点自来水，已经这么连着干了好几天。我担心他们身体出问题，给他们送点饭……”
“真是一群二货，没时间吃饭跟我说啊，我天天来面馆，给他们捎饭又不麻烦……”
嘴里骂着他们是二货，但是却盯着盆里的羊蹄，让孙盼盼尽可能的挑大点儿的。
之前李浩他们寝室的人帮着面馆在群里做过宣传，于可可记得很清楚。
她对孙盼盼说道：“羊蹄又不会坏掉，多装点，这钱我出。”
就这样，李浩提着几十根羊蹄和打包好的饭菜，骑着徐拙的电瓶车去学校送饭了。
这举动，看得其他医学院的大学生很是羡慕。
“他们几个运气真好，遇到这么一个室友，这才是好兄弟！”
确实是好兄弟，李浩虽然自己不学习，却不会影响别人。
在寝室玩电脑，从来都戴着耳机，免得打扰了他们复习。
怕寝室热，主动出钱买了台空调，只让他们几个平摊电费。
当然了，那几个室友也很不错，只要李浩招呼，不管做什么都不会拒绝。
之前帮面馆宣传什么的，他们都是冲在前头。
昨晚几人还在商量怎么帮李浩作弊。
省得这货真的被劝退。
“唉，真羡慕男生的友谊，对脾气就当成兄弟，不行就敬而远之，不像女生寝室，整的跟宫斗戏一样。”
“一边说着一辈子的好姐妹，一边在背后说坏话。”
于可可有些感慨。
她和李浩都是特别不缺钱的那种。
但是一个跟室友处不来，一个却跟室友是好兄弟。
孙盼盼拍了她一下：“别伤感了，男生宿舍也有宫斗，女宿舍也有真的亲如姐妹的室友，你不能以偏概全。”
“再说都搬出去了，还扯这些做什么，好好当你的管家婆吧。”
“收错钱的话，当心你的男神打你屁屁……”
于可可脸一红，不过随即露出了意动的神色：“他……他才不会呢……”
两点时候，下午的考试即将开始。
医学院的学生走了个干净，连逃课三人组也骑着共享单车参加考试去了。
今天在这吃饭的学生不多，但是来买饭带回去的人却不少。
而绿豆冰沙成了店里的新宠，徐拙做那么一大锅，现在已经卖了三分之二。
剩下的估计最多有五六十份的样子。
这些绿豆冰沙，不光医学院的学生喜欢。
隔壁银行几个女职员已经过来偷偷买了两次。
还让徐拙给她们留点，下班时候带回家吃。
这种甜品不仅味道好，而且没有添加剂，适合老人和孩子吃。
这大夏天的，来上一小碗，清热解暑，消火止渴，比喝饮料或者果汁强得多。
“徐拙，这绿豆沙卖完了咋办？”
徐拙苦笑两声：“卖完了不卖呗，这玩意儿得提前泡豆子，而且熬的时候也挺麻烦，只有早上才有时间去折腾。”
“以后咱就做这么一大锅，啥时候卖完啥时候结束，限量供应。”
建国点点头，蒸米去了。
徐拙刚准备坐在柜台后面歇会儿，李文明突然走了进来。
“徐拙，最近生意好像不错啊，我朋友圈天天都能见到夸你做饭好吃的人。”
徐拙笑笑，起身去后面给他盛了一碗绿豆冰沙。
“这是我们店里新上的，你尝尝，今天怎么来这边了？有啥事儿？”
李文明指了指隔壁：“隔壁店里的东西打包给我爸的一个同行了，包括里面的柜子啥的，只要他有用，都可以拉走。”
“等会儿车子就来，我过来就是给他们开门，顺便看看里面有没有什么我爸的个人物品，有的话就收拾走。”
徐拙又问道：“你爸现在挺好吧？”
李文明点点头：“挺好的，已经出院了，现在在家躺着，手脚还有些不听使唤，医生说只要好好锻炼就能恢复过来。”
正聊着，一台大货车轰轰隆隆的开了过来。
李文明翻出一串钥匙，去隔壁开门。
“徐拙，有时间咱俩去把房产手续给办一下……”
徐拙一愣：“啊？”
第120章 “这次稳了！”（求月票）
李文明扭过头看着徐拙：“你还不知道吗？你爷爷把隔壁买下来了，给的价钱还不低，说是让你好好开饭店……”
说完，他拿着钥匙出去了。
徐老板一脸错愕的看着门口，他怎么都没想到，老爷子这么雷厉风行。
当时老爷子要出钱买的时候，徐拙给拒绝了。
他想自己做主。
结果老爷子根本没听进去，或者习惯了把主权抓在自己手中。
居然没跟徐拙打招呼就买下了隔壁的房子。
怪不得陈桂芳给了二十万装修费呢。
老爷子出了买房的钱，那装修钱自然就他们两口子拿了。
想通这些，徐拙继续忙活自己的事儿。
并没有在意自己名下多出几间门面。
很快，隔壁就响起了搬运东西的声音。
胖哥带着一群出租车司机来吃饭的时候，对隔壁的动静很好奇。
“这会儿搬东西，好像是不干了。”
“也不知道那店家是咋想的，听说这里明年就要拆迁了，这会儿搬走不是亏得慌嘛。”
“留在这里，怎么也得捞个赔偿金啥的。”
门面房拆迁，会根据营业情况给予一定的经济补偿。
但是空门面就不行了，空下来的门面就没这笔钱了。
所以胖哥他们对这种操作很不理解。
都坚持到现在了，为什么不再多坚持坚持？
“隔壁那房子我买了，回头准备把店面扩大一下。”
徐拙笑着跟胖哥他们解释一下，然后开始介绍店里的新上的绿豆冰沙和葱油拌面。
这两样价钱都不贵，他们立马答应要尝尝。
徐拙进去做饭的时候，一个司机说道：“这兄弟看着人不大，还挺有魄力的，这地方不定哪天就拆迁了，还敢买房扩大店面。”
胖哥笑笑：“越是这时候越要买，他开饭店本就不赔钱，房子不管啥时候拆迁都能得到一笔拆迁款。”
“这投资可比把钱存银行强得多。”
正说着，徐拙端着饭出来了。
他们的注意力放在了葱油拌面和绿豆冰沙上。
这两年各种美食节目和美食纪录片火爆，像葱油拌面地方属性很强的美食，也成了外地人想品尝的食物。
甚至不少人还在家尝试着做。
今天碰到葱油拌面，胖哥他们自然想尝尝，这味道到底有没有电视上说的那么神奇。
结果就尝了一口，他们全都愣住了。
这咸甜结合的美食，味道真不是一般的棒。
而且这面里的咸味儿全都来自于酱油，这会儿吃起来，真是别有一番风味。
让吃惯浓盐重油饭菜司机们眼前一亮。
“这面条不错，真不错，这味儿真绝了，咱们长时间坐在车里，就是得吃点这种口味清淡的主食，省得老喝水找厕所。”
他们边吃边聊，在胖哥结账走人的时候，又来了一波司机。
这几个司机见到徐拙就发牢骚：“兄弟，你这里的饭菜到底多好吃啊？这胖子天天在我们对讲频道中帮你打广告，弄得我们总台的几个小姑娘都吵着要来吃。”
胖哥哈哈一笑：“我这是分享好东西给你们，不像你们几个，有啥都是偷偷吃，生怕被我们发现了。”
“你们慢点吃，我得出去拉活儿了。对了，尝尝这个葱油拌面，十五块钱一大碗，很划算。”
说完，胖哥就出去了。
整整一下午，不停的有出租车司机来吃饭。
他们这职业，专门开车来吃不现实，基本上都是往这边送人时候拐一下，尝尝这儿的饭菜。
假如来的路上遇到了乘客，那就先送乘客。
在金钱面前，什么美食都得靠边站。
今天的生意不错，到了晚上，店里的东西又卖了个七七八八。
徐拙原本以为，有葱油拌面在，凉面的销量应该会下降。
结果没想到喜欢吃辣的人，还是吃凉面的居多。
葱油拌面和凉面几乎同时被卖光。
跟这两种面同时卖光的还有羊蹄。
昨晚徐拙卤那么一大锅羊蹄，全都被卖光了。
顾客几乎都是医学院的学生。
这会儿临近毕业，不用省钱，自然要吃的好点。
但是复习太忙，顾不上去饭店吃，所以买几根羊蹄带回去就成了不少学生的选择。
啃着羊蹄学习，比枯燥的看书要有意思得多。
现在店里只剩下了卤肉饭，徐拙交给建国售卖，他则是开始卤羊蹄。
明天早上要蒸包子，事儿比较多，所以尽量还是今天把羊蹄卤好，免得明天早上忙不过来。
逃课三人组在外面聊着今天考试的事儿。
其实也没啥聊的，三人虽然以前成绩都不错，但是最近一直逃课，也没怎么复习。
考试的时候基本上只把选择题给做完了，还不保证能全对。
之前徐拙问来店里吃饭的同学成绩如何的时候，一群大学生几乎全都耷拉着脑袋，说自己错的题好多，估计及格就不错了。
甚至还有同学已经表示做好了补考的准备。
只有逃课三人组，一个比一个自信。
“这次稳了！”
“绝对能及格！”
“对，稳得一批！”
徐老板不想打击他们，不过还是语重心长的冲他们说道：“一般说这话的人，往往都需要补考……”
当年徐老板可没少被这次稳了这四个字打脸。
联想到医学专业的题目更难，加上来店里吃饭的几十个学生没一个人说这话。
更说明逃课三人组挂科的几率很大。
然而逃课三人组却满不在乎，特别是李浩，更是自信满满。
把羊蹄卤上，徐拙从厨房走出来。
刚坐在柜台后面喘口气，李浩就凑了上来，脸上陪着笑：“徐老板，有个事儿，想让你帮个忙……”
徐拙也没在意：“啥事儿啊？”
“我打听了一下，我们学院的马老师，是个有名的吃货，所以想让你帮着做点美食，巴结巴结他……”
徐拙用纸巾擦擦手，拿着桌上的可乐喝了一口。
“这能行吗？搞得跟行贿一样。再说了，美食的范畴那么大，他喜欢吃什么啊？哪里人？这些你不说清楚，我都不知道做什么。”
“再说就我这手艺，估计也够呛……”
李浩赶紧说道：“你肯定行的，马老师是你们中原本地人，最喜欢吃焖面，你做面食的手艺，绝对妥妥的……”
第121章 油渣焖面
徐拙放下可乐瓶，呆呆的看着李浩：“你没开玩笑吧？拿焖面送礼，这又不是啥稀罕东西，大街小巷哪都有卖焖面的饭店，你们学校食堂不都好几家呢吗？”
“你们那个马老师会喜欢吃吗？”
“我觉得你还是买两箱水果，老老实实去他家认个错，那马老师肯定不会让学校把你劝退。”
“以后别逃课就行了，为了口吃的，至于吗？”
李浩凑在徐拙身边，小声说道：“徐老板，你先别急着拒绝，你先看看这个。”
说完，他打开手机，进入qq空间，在好友列表中进入一个名为马老师的个人空间中。
点开日志，顺着日志往下拉，有一篇名为《记忆中的焖面》。
他点进去，让徐拙看。
“我们马老师十几岁的时候，他母亲生病去世，然后他才立志学医的。”
“在他记忆中，他妈妈做的焖面特别好吃，现在怎么都找不到那种味道，所以我想让你试试”
徐拙有些无语。
人家老妈的手艺，自己怎么能模仿得出来？
再说他十几岁的时候，家里应该不太富裕，吃一顿焖面跟过年一样。
而现在这种物质条件，想要再次感受到当时的那种喜悦感，唯一的办法就是饿上三天再吃饭。
不然让老爷子来做也白搭。
焖面这种食物太家常，中原地区几乎家家会做。
想要准确的做出一个人想吃的味道。
这难度实在是太大了。
徐拙本想直接拒绝的，但是李浩这么积极，他还是认真的把日志看了一遍。
这篇日志不长，主要意思其实还是想妈妈了。
焖面只是个诱因。
不过这位马老师应该是个吃货，因为他不仅把他妈妈做焖面的步骤写得一清二楚，连配菜也都有。
平时见到的焖面，几乎都是五花肉或者排骨做的。
这位马老师的母亲，用的却是油渣。
联想到那个年代，应该家里条件差，买不起猪肉，所以只能买点猪油，熬了油之后把油渣当成改善生活的菜肴。
用油渣做焖面，倒也符合实际情况。
他认真看完，放下手机看着李浩问道：“你是打算让我按照他写的这种方法做一锅焖面，然后送给他吃？”
李浩点点头：“对对对，就是看看他记忆中的焖面到底啥味儿……”
“其实挂科劝退啥的都不要紧，主要是他是我老师，平时也没做啥让他脸上有光的事儿，只能在生活中帮帮他了。”
“徐老板，这事儿真得麻烦你，别人都不行。”
“做面食，我只认可你的手艺！”
他洋洋洒洒说一大堆，表情很是激动。
然而徐拙却觉得，这货是不是看了这篇日志，想尝尝这个油渣焖面了？
所以就找这么一个借口，等做出来马老师吃不吃不重要，重要的是他能过瘾就行。
不然送焖面这种操作，真是太秀了。
希望那位马老师别把李浩这行为当成恶作剧。
或者直接通知附属医院的精神科大夫来个专家会诊。
“李浩，我觉得你先跟他聊聊再说，别端着焖面过去让他以为你这是恶作剧。”
李浩嘿嘿一笑：“聊过了，他说你啥时候做好了就过来吃，这也是他心中的一个遗憾，一直想吃猪油渣焖面。”
“但是他做不好，他爱人不会做，外面的饭店也没卖的……”
既然如此，那就试试呗。
正好徐老板也想尝尝这个油渣焖面味道到底怎么样。
快九点半的时候，面馆打烊。
剩下一点米饭和卤肉，被李浩和建国当成宵夜给干了个干净。
收拾好厨房，徐拙从杂物间又搬出五十斤绿豆，泡进盆里。
今天就不用再开水龙头了，这会儿泡到明早也就七个小时，不换水也没事。
不像昨天，晚上七点就把绿豆给泡上，差不多会泡十个小时。
不换水的话盆里的水绝对会变质。
除了绿豆之外，徐拙还把上次魏君明带来的干豆角全都泡进了水中。
油渣包子吃的就是香，所以用干豆角比较合适。
不过这次就不用槐花了，因为槐花的香味儿会压住油渣的香味儿。
韭菜也不能用，也会影响味道。
油渣包子吃的就是那种咬一口顺嘴流油的感觉。
虽然在提倡健康的今天，这种饮食被归位不健康，但是不得不说，这种吃法真是很让人着迷。
回去睡了一觉，凌晨四点半，徐拙带着从菜市场买来的菜回到了店里。
打开店门，把买的菜全部搬进去。
买来的猪肉全都泡进水里去除血水，然后把泡了差不多七个小时的绿豆捞出来。
然后把面和上。
已经和过一次发面了，这会儿动起手来倒是轻车路熟。
面和好之后放在一边等着醒发。
开始熬绿豆沙。
先把已经泡得发胀的绿豆用水冲洗一下。
然后下锅熬。
前两次熬绿豆沙的时候，徐拙手法还有些生涩，不过今天就顺手了许多。
不光对于时间的把握更清晰，而且对火候和熬煮的技巧也有了新的认识和理解。
徐拙觉得，等跟孙盼盼她奶奶家那个厨师切磋的时候，或许能用得上。
他一直都想去跟那个厨师接触一下，但是这几天太忙。
只能等医学院放假之后再说了。
今天魏君明来的挺早。
也不知道是想吃包子还是为了帮徐拙的忙。
绿豆沙还没熬好的时候，他就来了。
也不用徐拙招呼，魏君明就从冰箱中把昨天炸的那一盆猪油渣端出来。
用猪油渣包包子，需要剁碎才能使用。
一来，剁碎的油渣更容易跟馅料搅拌开。
二来，油渣里面其实还有不少油脂，剁碎之后这些油脂会被馅料充分吸收，增加口感和香味儿。
当然了，假如想吃到好吃的油渣，就不能板油熬猪油了。
得用猪肥肉熬制。
肥肉脂肪更加紧实，熬出来的油渣味道最香，而且酥脆可口。
也正因为肥肉紧实，所以不易出油，出油率不如板油。
而且用肥肉熬猪油对火候要求很高，火稍微大点就会熬糊，价钱也没板油便宜，所以一般没人用肥肉熬。
魏君明正剁着油渣的时候，正在熬绿豆沙的徐拙突然问道。
“干爹，听说过用猪油渣做焖面吗？”
第122章 油渣包子
魏君明停下手中的活儿，脸上露出神往的表情：“油渣焖面，这可有些年头没吃过了。不仅没吃过，甚至现在都没人提过。”
“早些年，我还没跟着你爷爷当学徒时候，一年都吃不上一顿肉，都是靠猪油解馋。”
“把刚蒸好的馒头掰开，往上面抹点猪油，再撒点粗盐，趁热用馒头来回一搓，让猪肉和粗盐融化进馒头中。”
“那味道别提多香了。”
“熬猪油的油渣，更是视若珍宝，蒸包子、做焖面、熬烩菜、煮面条……各种吃法都有。”
“而且每次都不敢放多，稍微放一点，提个味儿就行，猪油渣在穷人家很金贵，不敢一次吃完。”
“这里面最好吃的就是猪油渣焖面，因为面条会把猪油全部吸收进去，味道非常香。”
“不过这做法不仅费面，还比较费油，一般家里的大人是不给做的。”
“你是听谁说的油渣焖面？年轻人应该很少知道的。”
徐拙这会儿正忙着搅锅：“李浩的老师喜欢吃这种焖面，可惜自己做不好，外面也没卖的，李浩就想让我帮帮忙给他老师做一次。”
“这小子最近老逃课，连考试都没参加，把他老师惹急了，所以才想了这么个办法来缓和跟他老师的关系。”
魏君明对李浩的印象不错：“李浩这孩子很不错，能帮就帮呗，正好我也尝尝，至少三十多年没吃过这种焖面了。”
得，本想问一下技术层面的事儿，结果聊来聊去，多了个食客。
他几十年没吃过，估计也说不出个所以然来。
还是自己想办法琢磨吧。
绿豆沙做好后，魏君明帮助徐拙把锅抬下来，用风扇吹着降温。
徐拙看面差不多了，开始揉面。
魏君明剁了小半盆猪油渣，然后开始准备馅料。
泡发好的干豆角洗净切碎，再泡发一些木耳、粉条和干香菇。
等徐拙把面揉得差不多的时候，魏君明这边也把馅料准备好了。
木耳和泡软的粉条切碎，干香菇切丁。
然后加入到装着干豆角的盆里，同时被加进去的，还有剁碎的猪油渣。
因为没有用生肉，也不需要再打花椒水去腥了。
直接撒点五香粉和胡椒粉就行。
然后挖一勺猪油加进去。
包子里的馅料都特别能吸油，所以不用怕猪油加多，加的越多就越好吃。
葱姜切末，加入馅料中。
接着开始调味儿。
蚝油、老抽、生抽、香油、食盐、白糖。
全都加进去之后，魏君明直接下手开始搅拌。
馅料太多，用筷子根本搅拌不开。
等搅拌均匀后，徐拙已经开始擀包子皮了。
爷俩儿跟上次一样，一个擀皮一个包，六点半的时候，第一锅已经蒸上了。
徐拙把所有包子皮都擀好之后，开始做卤肉，剩下的让魏君明慢慢包。
“等回头，我觉得你还是买个蒸箱比较合适。”
“不光方便蒸包子蒸馒头，你蒸大米也很合适，不用再这么一锅一锅的蒸了，一个大蒸箱就能搞定，而且保温效果也很好。”
徐拙把肉切成大块下锅焯水：“等回头装修好了吧，过一段时间先装修了再说，我爷爷一声不响把隔壁李四福的五金店买了下来，让我自己扩大经营规模。”
魏君明愣了一下，然后乐了：“这是好事儿啊，正好李四福家缺钱，把他的房子买下来，他们家能渡过难关，你也能扩大经营规模。”
当时徐拙也动过买房的念头，但是拆迁在即，这会儿买房多少都有点趁火打劫的意思。
而且李文明当时说家里有钱，不用愁这些，估计也是为了避免谈价时候出现尴尬。
要的低了他们肉疼，要高了又怕徐拙说他们坐地起价。
所以干脆说不缺钱。
现在老爷子出面，就简单了很多。
至少价钱方面绝对让李四福满意。
反正这房子买了绝对不会亏钱。
而且徐拙赚钱能力也可以，说不定在拆迁之前就能回本。
魏君明问道：“五金店的东西都搬走了没？都搬走的话，等会儿包完包子我把我家里一个没啥用的行军床给你拉过来。”
“以后上午你可以在隔壁睡会儿，省得天天睡眠不足影响身体健康。”
“等学生放假之后，客流量减少，你就可以开始装修了。暑假把装修的事儿整好，等开学了照样不耽误挣钱。”
徐拙也想这样，趁着暑假好好歇歇，但是还有两个主线任务没完成，他想歇也歇不了。
两人正聊着，逃课三人组到了。
“帅哥老板，包子蒸好了么？人家好饿饿……”
于可可一进门就凑到徐拙身边，徐拙指了指锅里冒着的蒸汽：“快了，再等一会儿分就能吃了。”
二十分钟后，包子出锅，这会儿刚把卤肉下锅。
魏君明把包子盛在筐里，让于可可端出去，他则是趁机烧了个鸡蛋汤。
吃包子最好有个配的汤品，这样吃起来不会那么油腻。
而且吃口包子喝口汤，也更利于消化。
包子很好吃。
虽然里面没有肉块，但是充足的油脂让包里散发着诱人的香味儿。
咬开一口，满嘴流油。
粉条吸足了油脂，亮晶晶的，而干豆角也因为油脂的浸润而变得更加爽口。
偶尔吃到一块油渣，依然带着酥脆的口感。
这包子真是太美味了！
李浩一边吃一边感慨：“除了能让人发胖这个缺点之外，其他的全都是优点，真香，太香了！”
一筐包子，几人居然三下五去二给吃了个干净。
魏君明拿着车钥匙往外面走去：“徐拙，注意点灶上的火，我去把床给你拉过来。对了，隔壁有空调吧？”
徐拙正在喝鸡蛋汤：“有有有，昨天李文明昨天李文明把遥控器啥的都给了我，那空调装了至少七八年了，也卖不出去，就放在了店里。”
魏君明点点头：“那行，等会儿我给你带一床被褥过来，省得你睡觉时候感冒了”。
徐拙喝完鸡蛋汤，刚准备起身去后厨看看，李浩突然凑过来：“徐老板，下一锅的包子，我能不能带走几个？”
“我打算让我们马老师尝尝，让他先感受一下你的厨艺……”
第123章 马志强老师（求月票）
徐老板愣了一下，没想到李浩居然这么钻营。
宁肯这么绞尽脑汁跟老师打好关系，也不愿去学习。
这简直……
不过还好，当年徐老板连跟老师打好关系的心思都没有。
满脑子都是下副本、做任务、打装备。
上了四年大学，连任课老师都认不全。
同班同学更别提，毕业晚会上，他除了认识寝室的五个光棍汉之外，别的同学一个名字都叫不上。
第二锅包子出锅的时候，魏君明开车来了。
李浩勤快点帮着他把折叠床从后备箱抬出来，放到了隔壁空荡荡的五金店中。
于可可则是抱着被褥，帮徐拙把床铺好。
五金店里一片狼藉，满屋子都是一些没用的包装袋和纸箱之类的杂物。
李浩看了一圈，冲徐拙说道：“徐老板，这要是打通了，四方面馆立马就成为一个中等饭店。”
“这营业面积，差不多有三百平米，这要是装修好之后，再也不用担心位置不够、需要排队等位儿了。”
“不过营业面积够大，但是咱们店里现在还没像样的热菜呢，你得抓紧时间，整几个招牌出来。”
“不然顾客来了一看，这么大的饭店，就靠几个凉菜和羊蹄撑着，也太说不过去了。”
这事儿徐拙也很着急啊。
所以得赶紧完成主线任务，把那两个招牌菜拿到手。
任务完成之后，这边装修的事儿就交给陈桂芳，他则是去蓉城，帮自己的干爹攻略干娘。
这个任务一旦完成，奖励可是c级别的招牌菜。
虽然不知道是什么菜，但是根据店里的几个d级招牌菜来看，这道c级招牌菜，撑起一个饭店绝对没任何问题。
现在徐拙也把菜品的等级摸索了个大概。
比如d级招牌菜，对应的就是小饭馆路边摊之类的小店，这种地方营业面积都不大，靠卖快餐和小吃招揽顾客，价钱都不会很高。
来吃的客人大多都是冲着实惠来的。
菜品靠量取胜，对基础技能要求不高，能够一次性做很多，不需要单锅去做。
而c级菜，就是稍微上点档次的饭店了，比如未来的四方面馆就是这种级别。
徐拙估计做法会复杂一些，至少不会像羊蹄卤肉和绿豆沙这样，可以一次做一大锅。
应该就得单锅去做了。
不过到时候人手肯定配置得很齐全，单锅就单锅，徐老板不怵。
逃课三人组带着热气腾腾的包子考试去了。
徐拙躺在隔壁五金店里逐渐进入梦乡。
四方面馆的后厨，只有魏君明在忙着蒸下一锅包子。
顺便帮徐拙照看一下灶上的卤肉。
十点半左右，徐拙睡醒。
他关掉五金店的空调，把门锁好，然后回到了面馆中。
刚进去，就看到一个戴着金丝眼镜的中年男子，跟魏君明面对面坐着，聊得很投机的样子。
见徐拙进来，魏君明给他介绍：“马老师，这位就是我干儿子徐拙，那包子就是他做的。”
徐老板一愣，这位就是李浩说的马老师？
这人大概四十多岁，身材中等，头发有些稀疏。
听了魏君明的介绍后赶紧起身，伸手跟徐拙握了一下：“小徐你好，我叫马志强，是李浩的老师，你手艺真棒！”
“今天早上原本我已经吃了早餐，但是李浩给我送过去的时候，我还是忍不住吃了三个。”
“这肉渣包子，做的真是香，馋了几十年了，今天真算是过足了瘾。”
这会儿不是上班时间吗？这位马老师跑到店里干嘛？
不会是专门为了感谢自己吧？
之前徐拙还担心李浩能不能把他给攻略了，现在看来，这位马老师也是一个十足的吃货。
跟李浩应该很对脾性。
“马老师你太客气了，我那就是随便做的，口味比较家常。”
这包子他就参与了揉面，馅料什么的都是魏君明准备的。
马志强的话，让徐拙有些受之有愧。
但是这会儿他又不能明说，因为魏君明肯定在马志强面前没少夸自己。
结果徐拙这么一说，马志强还以为他这是在谦虚。
立马冲徐拙竖起大拇指：“吃的就是这个家常味儿。”
说完他拉着徐拙坐下来，看着徐拙开门见山的问道：“小徐，你会做油渣焖面吗？我馋这个都馋了好多年了。”
“我自己做过，也找一些当厨师的朋友做过，但是吃起来老觉得不是那个味儿，没以前那种吃焖面的感觉了。”
“现在不管我做还是找其他人做，做的都太精致了，精致到不像是家常饭，吃起来味道也差了点意思……”
能吃到这种境界，徐拙也是很佩服。
为了一口焖面，孜孜不倦的追求了差不多二十年。
绝对焖面界的铁粉了。
徐拙刚准备问他是不是生活太好的原因，系统的提示音先来了。
“出现新的支线任务，详情请点击面板查询。”
趁马志强还在说着的时候，徐拙进入面板，查询任务详情。
支线任务：老家的味道（八）
任务详情：做一份让马志强满意的猪油渣焖面，可自由发挥。
任务奖惩：任务成功，面馆将在医学院教职工中打响名气；任务失败，面馆将会失去李浩这个客人。
任务时限：三天。
看完之后，徐拙长长的出了口气。
这个任务还真关系着李浩在医学院的命运。
他有些不懂的是，靠这个来决定一个学生的是否继续留校，是不是太草率了点儿？
不过想想李浩严重旷课和缺考的行为，真要按校规论起来，也够劝退的标准了。
自从发现面馆以来，这货上课的次数就屈指可数。
要是旷一两门还好说，但是十几门课都不去，这就太过分了。
稳了稳心神，徐拙冲马志强说道：“焖面的话我现在就可以做，但是味道不敢保证哈，我可以先做一锅试试，假如味道不行，明天我重新给你做，你觉得如何？”
马志强喜出望外：“好好好，没问题。”
他怎么都没想到，徐拙会答应得这么麻利。
怪不得学校的学生都夸他呢，这么热情，确实应该多捧场。
而徐老板想的则是，回头得好好说一下李浩，让他老老实实上课去。
要是下次碰到个喜欢吃佛跳墙的老师，他可真就抓瞎了……
第124章 香味的秘密（求月票）
聊完之后，徐拙赶紧进厨房和面做手擀面。
之前光顾着睡了，这会儿店里的凉面和葱油拌面还没开始弄呢。
再加上马志强要吃的油渣焖面。
估计得好好忙一阵子。
手擀面比较快，有技能在，醒面的时间压缩一点也不影响口感。
毕竟擀面差点还有煮面技能补充呢。
建国在后厨把开门前的准备工作全都做到位，闷了三锅米饭，这会儿专门烧了一大锅水，方便徐拙煮面。
和好面，趁着醒面的时候，徐拙把葱油拌面需要用到的葱油炸好。
只要这个做到位，煮好面条一拌就是葱油拌面，非常简单。
而凉面需要用的配料建国已经准备妥当，只要面条出锅，随时都能做。
十一点，徐拙把面条做出来，下锅煮了之后捞出来过冷水。
投凉之后，分别捞在两个盆中，拌上凉面和葱油拌面的料汁，面条就做好了。
然后建国开始往一次性碗中盛。
盛好的葱油拌面，上面摆上炸得香酥的葱叶和海米，就是一份标准的葱油拌面。
凉面也会盛出来，上面放一筷子超好水的绿豆芽和黄瓜丝，再撒上一把花生米，淋上一勺辣椒油，看上去就特有食欲。
装碗的活儿交给建国，徐拙开始准备做焖面。
刚刚做面条时候，他特意剩下一点面条，就是为了给马志强做焖面。
焖面和蒸面条很相似，不过还多少有点区别。
蒸面条用的是细面条，越细越好。
在篦子上蒸好之后和做好的菜拌在一起，然后重新再蒸几分钟，让面条吸收汤汁中的香味儿。
焖面就不同了，焖面是先炒菜，然后加汤汁，把生面条盖在汤汁上闷十来分钟。
等面条闷熟，汤汁也被面条吸收得差不多了，稍微一拌就是绝顶的美味。
因为需要在锅里闷，所以焖面用的面条不能太细，最好是厚实的手擀面。
徐拙现在做的面条完全符合要求。
做焖面最主要的是要香，所以必须要用猪油，而且要多用点。
根据刚刚马志强的描述，徐拙觉得味道不好的原因，很有可能就是现在的人做饭不怎么用猪油。
而且因为提倡健康饮食，越来越多的人选择食用植物油。
猪油已经被大多数家庭放弃。
只有一少部分人在食用猪油。
蔡澜说过：“没吃过猪油的人，不懂人间至味。”
这话虽然有夸张嫌疑，但是徐老板挺认同的。
好吃的饭菜，可能没有猪油的身影。
但是有猪油的饭菜，就算再朴素也能幻化出丰腴的滋味儿。
魔都人的小馄饨、宁波人的汤团、香江人的猪油捞饭、东北人的排骨炖豆角，这些美味的秘密，都在一勺雪白的猪油中。
不仅如此，在传统糕点中，猪油也一直扮演着话事人的地位。
跟“香酥油润”沾边的糕点，几乎都是猪油的功劳。
用猪油做菜不仅香，而且更加油润，口感更好。
今天徐拙用猪油做焖面，也是打这个主意。
既然马志强觉得人家做的焖面太精致，那他就就得粗犷点，按照自己做饭的方式来，尽可能的香点。
假如还不行，那就再想办法。
反正三天时间，一天一天的试，甚至可以一顿一顿的试。
反正这个任务必须完成。
不然店里少了李浩，会少很多欢乐的。
把早上买的豆角洗出来一把，切成短节，然后徐拙从冰箱中把猪油渣拿出来。
做焖面，猪油渣不用切碎，但是也得改刀。
把每块猪油渣都用十字刀法切成小小的四瓣，让里面的油脂部分显露出来。
等会儿稍微一炒，这些油脂就会被炸出，增加香味儿。
除了猪油渣之外，还得准备姜片、葱段、八角。
全都准备妥当之后，徐拙把炒菜锅放在灶台上，开火烧热。
挖一勺猪油丢进去，等猪油化开后放入一大碗切好的猪油渣，稍微煸炒之后，把葱姜八角丢进去。
爆香后倒入豆角，翻炒一分钟，加清水没过豆角。
接着开始给汤汁调味儿。
盐、生抽、老抽、蚝油、白糖、加进去后稍微搅拌一下，等水开了之后把汤汁倒出来，菜继续留在锅里。
然后把面条抖散，平铺在豆角上。
把汤汁均匀的浇在面条上，尽可能的让每根面条都沾到汤汁。
这样在蒸制的过程中，汤汁会浸入面中。
比闷好后再拌的方法要更加入味。
接着盖上锅盖，开小火闷煮十分钟。
这会儿不能开大火，不然很容易把锅里的汤汁烧干。
开中小火让锅里的汤汁保持微微沸腾的状态就行。
这会儿隔壁银行的职工已经来吃饭了。
建国一边忙活一边往这边瞄。
很显然，他对锅里的焖面也很感兴趣。
这种面食，在广袤的华北平原都很有市场。
从胶东半岛到黄土高原，都有焖面的身影。
可以说是北方最大众的一种美食了。
“徐拙，这焖面多不多？多的话等会儿给我留一碗，好久没吃过了。”
刚刚徐拙做的面条差不多有四五斤，马志强和魏君明绝对吃不完。
他笑着说道：“放心，有你的份儿。”
说完，徐拙出去，看看外面什么情况。
别他这边把面条做好，人家马老师偷偷溜了。
这会儿魏君明正坐在柜台后面收钱，马志强坐在一边，闻着厨房中飘出来的香味儿，明显有些坐立不安。
见到徐拙出来，他赶紧起身：“小徐师傅，快好了吧？”
徐拙点点头：“快了，再有几分钟就行。马老师要是饿的话可以先尝尝我们店里的羊蹄，味道也很不错呢。”
马志强看了一眼盆里的羊蹄，咽了一下口水，然后摇摇头。
“不了，我还是等焖面吧，这味道闻起来，确实跟小时候有些相似。”
这话让徐拙很高兴，厨房中现在主要就是猪油的香味儿，他能闻起来觉得熟悉，说明自己刚刚做的步骤没错。
这焖面别的不敢保证，反正绝对够香。
那么多猪油加上猪油渣，哪怕丢锅里几片树叶也会非常好吃。
马志强还想再说几句，李浩突然推门走了进来。
见到马志强，他顿时激动的凑过来：“马老师，您亲自来了，我还想着先替您尝尝味道，好吃的话再喊您的……”
第125章 吃面不吃蒜（求月票）
李浩这句替你尝尝味道说得非常灵性。
把一个吃货的本性表露无遗。
徐拙一脸无语的看着他，人家记忆中的味道你能尝出来吗？
这个尝尝味道，就是想自己先过瘾吧？
李浩说完之后，还抽抽鼻子，眼神不停的往厨房瞄。
看得徐老板哭笑不得。
他拍了一下李浩的肩膀：“好好陪你老师聊会儿，别老惦记那锅焖面。”
这么好的机会不赶紧跟马志强拉拉关系，还想着焖面呢。
被劝退真是不亏。
说完，徐拙进了厨房。
不能光顾着聊天，把正事儿给忘了。
这种焖面在锅里很容易糊掉，所以得关注着锅里的动静。
焖面在闷的过程中，最好不要掀开锅开直接去看。
因为这样会造成大量的蒸汽散发出去，影响闷的效果。
不过对于徐拙来说，不掀开锅盖也能查看汤汁的多少。
他一手按着锅盖，一手把锅端起来，用晃勺的方式晃动着锅，让汤汁在锅里动起来。
锅里的汤汁接触到高温的锅壁，会发出滋滋啦啦的声音，根据这个声音，就能判断出锅里还剩下多少汤汁。
而且这样做，也能让面条二次入味儿。
听声音，里面汤汁还不少，徐拙把锅放在灶上，继续闷着。
他则是去帮建国盛饭。
虽然考试的结束，店里的顾客就多了起来。
在李浩进来不到十分钟时间，空位基本上就已经坐满了。
几个银行的职工因为找不到位置，选择打包带回银行的休息室吃。
于可可回来后，魏君明把收钱的任务交给她，自己则是进厨房帮忙。
为了吃上一口油渣焖面，今天魏君明也不回去了。
一直呆在面馆中。
徐拙关掉火，掀开锅盖，拿着筷子把锅里已经闷好的面条抖散。
然后端着锅上下来个大翻勺，让下面的汤汁和菜翻到上面。
然后把锅里的面拌匀，就可以出锅了。
往碗里盛的时候，徐拙不放心的尝了一口。
刚一入口，猪油特有的香味儿就在口腔中爆炸开。
香！
真香！
徐拙吃了一口之后，脑子里唯一的感觉就是太香了。
面条吸足了汤汁，黏腻腻的，但是吃进嘴里依然很筋道。
而且调的味儿马马虎虎，不咸不淡，吃着刚刚好。
开始盛面！
盛了三碗之后，徐拙端出去，给魏君明马志强和李浩吃。
他和建国这会儿没空吃，得先忙店里的事儿。
于可可一看徐拙做的焖面，立马吵着也要吃。
“帅哥老板，为什么不给我和盼盼盛？这面看起来很好吃的样子啊。”
徐拙笑笑：“这面很油腻，你俩不一定吃得惯。”
于可可不听：“那不行，反正你做的，不管什么我都要尝尝……”
孙盼盼拿双筷子，凑到李浩旁边夹了一口，尝了尝说道：“确实好油腻，我等会儿还是吃卤肉饭算了。”
“吃的就是这种油腻，真好吃，小徐师傅，你手艺可真棒！”
马志强一边吃，一边夸徐拙的手艺好。
根本没有身为教师的斯文，反而有点像是饿了好几天的难民一样。
果真这么好吃吗？
恐怕马老师吃的不是焖面，而是对母亲的思念吧。
魏君明吃的也很欢实，一边吃一边还感慨连连。
大概是这种味道，让他想起了早些年的往事吧。
至于李浩……
这货纯粹就是嘴馋。
他低头吃得狼吞虎咽，连孙盼盼的话都来不及回应。
有时候徐拙挺羡慕他的胃口。
也不是什么山珍海味，就是一些家常饭菜而已。
他连着吃这么多天也没吃腻。
每天只要一提到吃，就精神头满满。
比如今早，要不是因为惦记油渣包子，就他那睡懒觉的劲头，估计考试都会迟到。
怕几人吃得噎着，徐拙回厨房给他们盛了几碗紫菜汤端了出来。
又给于可可和孙盼盼一人端了一碗绿豆冰沙。
这才回厨房继续忙活。
外面三个吃货很快就吃完了第一碗。
马志强有些不好意思喊徐拙盛饭，倒是李浩熟门熟路的拿着他和魏君明的碗进了厨房，一人再盛一碗。
为了吃得爽，李浩还去杂物间拿了两头蒜。
“吃面不是蒜，香味儿少一半，马老师，魏师傅，来来来，吃蒜，焖面配蒜，百吃不厌。”
这话也不知道哪听来的顺口溜，一边嘟囔一边剥蒜。
还把其中一头扔给孙盼盼，用东北话说道：“小妹儿，来给哥扒几瓣蒜，瞪啥捏瞪？回头哥给你买个貂……”
孙盼盼眼中带着寒光：“吃你的面条去，臭贫什么啊。马老师，赶紧让学校把他劝退了，省得在这碍眼。”
马志强这会儿吃了个爽快，才不会这么做呢。
“你俩是男女朋友吧？李浩这孩子虽然之前旷课比较多，但是他已经认识到自己的错误了，最多给个处分，没法劝退的。”
这话算是给了李浩一个定心丸。
只要不劝退，处分啥的都无所谓。
大不了到时候拿结业证回家呗，反正继承自家的医药公司也不需要文凭。
李浩一听，赶紧把手中的蒜递给马志强：“马老师，吃蒜吃蒜，就着蒜更好吃。”
马志强推到了一边：“不了，下午还有课呢，吃蒜影响不好。”
李浩又把蒜递给了魏君明：“魏师傅，来一瓣。”
魏君明没这习惯：“你吃吧，不用客气。”
两人都不吃，弄得李浩也不好意思吃了。
毕竟大家都一嘴蒜味儿的话，谁也不嫌弃谁。
但是一群人就一个人吃，口气就太出众了。
马志强吃了两大碗，吃完咂咂嘴，显然还没吃过瘾。
但是今早他吃了早饭，又吃了三个李浩带过去的油渣包子。
这还没几小时呢，又吃了两大碗焖面。
这会儿撑得他实在是吃不下，才恋恋不舍的放下筷子。
“马老师，吃得不过瘾是吧？明天还来，让徐老板明天还做就行了，只要你想吃，焖面随时都有。”
马志强赶紧摆手：“那多不好意思啊，有时间的话小徐师傅教教我就行，我在家自己做。”
说完，他掏出两百块钱递给于可可：“这是小徐师傅的辛苦费，请不要嫌少……”
第126章 再次抽奖（求月票）
正好徐拙从厨房出来，他没想到马志强这么讲究。
人家主动给钱这是好事儿，但是这钱他却不能收。
因为得让马老师承李浩的人情才行。
收了钱，就没李浩啥事儿了。
“马老师，这钱我不能收，以后你什么时候想吃焖面了，什么时候过来就行，做焖面不费事，怎么能收钱呢？”
“再说你是李浩的老师，以后在学校多管着他点儿，别弄得他又是旷课又是缺考的，让他小小年纪不学好……”
徐老板一副痛心疾首的样子，唬得马志强不住的保证：“放心吧小徐老板，这学期已经过完咱就不说了，下学期只要是我的课，每节课都点他的名回答问题。”
徐拙一愣，随即才意识到，刚刚的话说得好像有点过了。
他同情的看了李浩一眼。
这个……
下学期自求多福吧。
李浩张着嘴，焖面还没来得及咽下去，就这么呆愣愣的看着徐拙和马志强。
这是什么情况？
你俩相互客气就相互客气，扯我做什么？
不过下学期还早，到时候再想办法。
不逃课的大学，那还是大学吗？
“小徐老板，多谢你的款待，回去后我会在我们教职工群里和附属医院那边替你宣传，让他们都来尝尝你的手艺。”
“反正离这儿也不远，他们遛弯儿的功夫就到了。”
“暑假开始之后，学校食堂关门，那些年轻的教职工还在发愁没地方吃饭呢。”
“你这饭菜味道这么好，价格还这么实惠，正好解决了他们的难题。”
任务奖励来了。
李浩也不用被劝退了。
不过李公子现在貌似不是很开心的样子。
应该是太激动了吧？
毕竟被老师赏识，是每个学生的梦想。
希望下学期李浩同学能够沉迷学习，无法自拔。
魏君明吃完焖面，有些感慨的说道：“焖面好吃，可惜油水儿太大，这东西一星期最多吃一次，吃多了血压绝对会窜上去。”
到了他这个年纪，已经不可避免的开始注重养生。
“对，还得少吃油腻多吃素。今天尝了小徐师傅的手艺，下次去川味小馆，尝尝魏师傅的做的美味。”
魏君明笑笑：“随时欢迎。”
两人一边说一边往外走。
一个要回去午休，准备下午的课程。
另一个得回去守着厨房，免得后厨出现意外状况。
两人之后，李浩也吃饱喝足，照例又掏出二百块钱递给于可可，打包一些饭送到学校，给他寝室的几个学霸补充能量。
两点多的时候，客流减少，徐拙和建国趁着空档一人吃了一碗焖面。
徐拙觉得很油腻，配着泡辣椒才勉强把碗里的面吃完。
而建国则是就着蒜瓣吃完一碗又盛了一碗。
一边吃还一边夸徐拙做的地道。
其实这玩意儿没啥地道不地道的，只要舍得放猪油，味道就不会太差。
接下来几天，徐拙每天过得都很充实。
凌晨起点起床买菜，然后回店里做当天的准备工作。
七点左右时候魏君明就会把他赶出厨房，让他去隔壁五金店休息。
然后睡到十点，起床开始做手擀面。
然后一直忙到夜里九点多。
基本上一直出于连轴转的状态。
不过这种辛苦也算是得到了回报，因为那个【财源广进】的主线任务，被他完成了。
任务要求三个月时间内，面馆的利润达到十万元。
现在刚刚过去一个月，但是由于店里的生意实在火爆。
徐拙就把任务给完成了。
当然了，这十万利润其实有很强的侥幸。
比如店里只有建国一个人需要支付工资，但是干活的人却好几个呢。
于可可孙盼盼和李浩每天都要干不少活儿，有时候周雯不忙了也会过来帮忙。
他们都不要工钱，只要一顿饭就行。
而魏君明更是帮徐拙做了不少活儿，可以说没有魏君明在上午帮徐拙顶着，面馆绝对要歇业。
就徐拙这种状态，坚持不了一星期就得去医院挂水。
医学院的考试结束，暑假正式开始。
逃课三人组没人都挂了好几门，但是每个人都笑嘻嘻的，完全不放在心上。
“明天我们就回家了，今天怎么也得吃顿好的。帅哥老板，今天咱们吃什么？”
徐拙刚从五金店睡醒，有些诧异的看着几人：“什么？放假了？今天放假还是明天啊？”
李浩说道：“今天，大部分学生都走了，只有一些大四或者大五的实习生会留下来。”
“我估计今天中午生意不会很好，因为大家都赶着回家，就算不走的也没心思在这吃饭，而是找个高档的地方，狠狠地搓一顿。”
他说的没错，放假来临，医学院的学生都收拾东西赶车回家，连着复习了这么多天，赶紧回家调整调整。
一刻都不想在学校待。
徐拙去卫生间洗了把脸，先把奖励的招牌菜给抽了再说。
自从上次抽到绿豆沙之后，徐拙对系统已经有些不信任了。
虽然绿豆沙味道很棒，顾客非常喜欢。
但是徐老板还是想要个五香牛肉烧鸡水晶肘子脱骨猪蹄这类硬菜。
不知道这次能抽个什么呢。
他有些忐忑。
进入系统，点开抽奖页面。
抽奖的转盘已经出现了。
徐拙看了一下上面出现的菜品，顿时来了精神。
卤水香干、麻辣鸭掌、泡椒凤爪、五香糟鱼、盐水花生、香辣鸭胗……
徐拙从头看到尾，越看越高兴。
这些菜虽然不是他想要的那种硬菜，但徐老板也很满意。
因为这些菜，都是下酒菜。
下酒菜跟下饭菜不一样，下酒菜吃的不是菜，而是滋味儿。
比如凤爪和鸭胗，一盘也没多少肉，但是喝酒的话，这种菜的优势就能凸显出现。
这种菜慢慢吃慢慢嚼，跟酒是绝配。
虽然店里的羊蹄也属于下酒菜的范畴，但是味道实在太辣。
配啤酒还行，配白酒就抓瞎了。
店面升级在即，到时候肯定有在店里喝酒的人，假如没有像样的下酒菜，绝对会让店里黯然失色。
现在好了，这个抽奖弥补了店里的空缺。
只是会抽中哪个呢？
徐老板按下抽奖按钮，静等着结果出现。
第127章 未激活（200月票加更）
指针快速在转盘上转动，等得徐拙有种度日如年的感觉，心里对系统很是不满。
想给什么直接给就行了，非得弄个抽奖。
看到一堆好菜，但是只能要一个。
这感觉真是不爽。
老子又不是小孩子，不想做选择。
只想全要！
指针慢慢停了下来，最后停在了【泡椒凤爪】上面。
徐拙轻轻松了口气，这个也不错，下酒确实很爽。
他刚准备退出，突然系统发来一条提示。
“恭喜宿主抽中d级招牌菜泡椒凤爪，该菜品目前处于未激活状态，请宿主自行探索。”
这个未激活是啥意思？
徐老板有些不懂了。
抽中的菜不是都能用吗？这次怎么还得激活？
难道是看我做任务太容易想增加点难度？
他进入技能栏，泡椒凤爪这个技能是灰色的，上面还有一把锁的标志，应该就是系统说的未激活状态了。
但是这玩意儿该怎么激活呢？
他试着在技能上点了一下，没想到居然还有提示。
激活条件：泡菜技能晋升为【入门】。
晋升进度：0/1000。
看完之后，徐老板有些无语。
这狗系统还真特么会折腾人。
想要做泡椒凤爪还得先学做泡菜。
这不是摆明了坑人嘛。
另外徐拙对系统的判定也很有意见。
不管什么技能，入门的标准就是经验值达到一千。
但是现在晋升进度为0，这简直开玩笑。
哪怕再不懂泡菜，也不能是0吧？
不过系统根本不搭理他的抗议。
让徐老板很是无奈。
看来想吃上自己做的泡椒凤爪，得等去了蓉城跟着那位未见面的干娘学会做泡菜才行。
原本他对去蓉城还抱着犹豫的心态。
因为他不确定能不能帮魏君明把媳妇儿追回来。
但是现在，他有多了一个必须完成任务的理由。
假如任务失败，不仅他会失去一道c级招牌菜，连这道到手的泡椒凤爪也会失去了。
当然了，他在蓉城也可以找另外的泡菜师傅去学泡菜。
不过根据系统的尿性，应该不会给他钻空子的机会。
从卫生间出来，李浩看着徐拙很是好奇：“徐老板你怎么了？没睡好？感觉你的脸色不是很好看。”
刚刚得到泡椒凤爪却被锁定，换谁都不会有好脸色。
徐拙擦擦脸，随意说道：“没事，可能今天起太早的原因，我先去和面了，你们在外面守着。”
今天大学生放假，店里的顾客明显少了。
不过依然有学生临走前还特意来吃一顿饭，然后再买几根羊蹄，带到高铁上吃。
他们已经习惯了面馆饭菜的味道，临走前不吃一顿，暑假里怕是会馋两个月。
学生群体少了，但是来吃饭的教职工多了。
随着马志强在医学院不断的宣传，加上学生群体中的口碑发酵，越来越多的年轻教职工选择来面馆吃饭。
时间不赶的话就走路过来，一路溜达着到店里，享受一下难得的空闲时光。
而且吃完饭溜达着回去，也有助于消化。
哪怕赶时间，骑着共享单车过来也是几分钟的事儿。
店里的饭都现成的，吃完一抹嘴就能回去继续工作。
而且店里的学生不少，那些年轻的辅导员们就以此为突破口，居然跟班里的同学打成一片。
闲着没事一块儿来吃顿饭，师生之间的距离无形中给拉近了。
两个主线任务完成，让徐拙很是开心。
不过还剩下一个【名声大噪】。
要求是三千名非学生的顾客。
现在满打满算才刚刚突破八百人。
想要完成这个任务，还得想其他办法。
不然每天来店里吃饭的都是熟面孔，他们虽然增加了店里的收入，但是对任务却没有任何帮助。
趁着学生放假，徐拙打算好好琢磨琢磨，该怎么增加新顾客。
没有了学生群体，店里的收入会掉一大截。
剩下的顾客中，隔壁银行几十个人每天都来吃饭。
出租车司机平均每天要来个几十号人。
两条街外的商场中，每天有一二十个营业员来这边吃。
面馆处在这种环境下，想要有新顾客来，还真得好好琢磨琢磨。
把凉面和葱油拌面做好，徐拙刚准备出来歇会儿，马志强和几个医学院的老师施施然走了进来。
“小徐老板，我们来了，学校一放假，你这真是受影响啊。”
徐拙笑笑：“这不还有你们呢嘛，马老师今年不放假？”
马志强坐下来，擦擦脸上的汗水：“不放假，学校把我拉到招生组当壮丁了，这几位都是招生组的老师，回头还得找一些学生帮忙。”
“今年招生任务很重，咱们医学院虽然历史悠久，但是现在的地理位置有些尴尬。”
“毕竟旧城区嘛，周围没啥年轻人喜欢的城市广场和好玩的项目，连影院都只有一家，招生方面有些难度。”
“不过我们还算好，坐守招生办就行，那些去全国各地招生的老师更辛苦，他们都有指标，完不成可不行的。”
他抱怨过后，就开始报饭。
几位老师都是第一次跟着他来吃饭，见他报卤肉饭，都跟着报了。
徐拙刚准备进去给他们盛饭，其中一个年轻的老师指着徐拙，好奇的问道：“小徐师傅，你是不是在b站拍过视频？”
徐拙点点头：“以前拍过，不过现在忙了之后，顾不上了。”
这老师一脸惊喜：“果然是你，我说呢，学校那么多学生都关注了你的帐号，而且你在b站的人气不低，前两天有人做了b站失踪人口排行榜，你居然排在了第十位。”
“长得帅果然什么时候都是优势。”
徐拙笑笑，不想聊这个话题。
但是于可可却凑了过来：“几位老师，我是徐老板的经纪人，你们是不是想让徐老板帮你们宣传招生？我们可以合作啊。”
徐拙拉了这丫头一下：“我又不是这学校的学生，也不在这学校工作，这怎么能宣传呢……”
这话一说，马志强不同意了：“怎么不可以宣传？从美食的角度入手，照样能吸引来不少学生。”
“诶……对！从美食下手！”
“咱们可以做个医学院周围美食大盘点，在微信微博和官网上都登上去，把学生们的食欲给调动起来……”
第128章 招生宣传（求月票）
这年头，大学为了招生，宣传手段层出不穷。
常规的那种靠师资力量、图书数据、建筑面积、校规校史来宣传的手段已经不吸引人了。
越来越多的大学选择用非常规手段来宣传。
美女多的大学，把美女当成宣传点。
条件好的大学，把硬件当成宣传点。
位置好的大学，把环境当成宣传点。
反正只要能吸引到学生，一切都能当成宣传的卖点。
跟这些大学相比，临平医学院就没了优势。
位置不好，环境一般，虽然美女不少，但是全国各地的医科大学都是女多男少，用这个宣传完全没啥作用。
说不定还会遭到别的医科大学的嘲讽。
但是不宣传又不行，这几天愁坏了招生办的老师们。
今天跟马志强来吃饭的老师，都多少听说过四方面馆，现在看到徐拙的形象这么好，加上他好歹在b站也小有名气。
所以就打起了美食的主意。
靠美食当卖点进行宣传有点冒险。
但是现在这种局面下，也只能死马当活马医了。
徐拙对他们的这个计划不是很看好。
人家遍地小吃的城市还没拿美食当宣传呢。
区区一个林平市，拿美食说事儿这不让人家笑话嘛。
不过马志强这会儿兴致来了，饭都顾不上吃，一个劲儿的开始跟他们商量这个宣传到底该怎么下手。
几个老师也兴致盎然。
招生的压力太大，假如能有个宣传的点儿，不管如何都得试试。
“我觉得我们还得从小徐师傅这边下手。”
“比如让小徐师傅拍一期美食节目，咱们负责在平台宣传。”
“然后假装不经意间转发到微博，趁热打铁发起相关的话题。”
“咱们医学院几万名师生呢，基本上都玩微博，把他们都发动起来参与进去。
“到时候咱们再买点热搜，把话题炒起来。”
“然后微信公众号头条什么的全部进行预热宣传。”
“把林平市这些拿得出手的美食都加上，怎么吸引人怎么来。”
“不信这个热度咱们刷不起来。”
“一旦热度起来，咱们就坐等学生上门。”
“这年头，只要有知名度，就不愁学生。”
“好多学生不报咱们医学院，主要是根本不知道咱们学校的存在……”
这几个招生办的老师越说越来劲，直到徐拙端着饭送过来，才停下来。
马志强冲徐拙问道：“小徐师傅，先跟你说好，假如我们招生办需要你的话，你可不能推辞。”
“不过你放心，绝对有报酬的，而且包你满意。”
徐拙想都没想就要拒绝。
他又不是医学院的学生，参与到这种片子的拍摄，有些不伦不类。
再说自己又不缺钱，凑这热闹干嘛。
他笑着就想拒绝，结果于可可不答应了。
“你傻啊，趁机宣传一把，可以吸引很多顾客的。特别是林平市，其实好多人还不知道面馆的存在。”
“趁着这个机会宣传一下，顾客哗哗的来。”
最后这句顾客哗哗的来，引起了徐拙的注意。
认真想想，假如借着这股东风好好宣传一把，来面馆吃饭的人，怕是会挤不动。
远的不说，光林平市的食客就能把面馆挤爆。
毕竟整个医学院的资源进行宣传，那流量可是相当大的。
不过这种操作，徐拙总觉得有些风马牛不相及。
这根本没啥联系的事儿，只是因为距离近就拿来宣传，让人觉得有些牵强。
于可可让徐拙去厨房忙活，剩下的事儿交给她处理。
徐老板倒是无所谓，进厨房忙活了。
于可可化身他的经纪人，开始跟马志强他们聊面馆该怎么配合他们宣传的事儿。
李浩闲不住，也凑了过来。
等马志强吃过饭的时候，李浩和于可可已经决定，推迟一天再回去，帮徐拙把这事儿搞定再走。
其实这俩人一个惦记徐拙做的饭，一个惦记徐拙的脸，都不愿离开而已。
这会儿好不容易找了个借口，正好可以留下来。
而且听马志强说有报酬的时候，李浩还把正在宿舍收拾东西的周雯拉了过来。
既然有钱，那大家就一块儿挣呗。
相对于徐拙在b站那点人气，周雯的人气就高了很多。
而且她长得漂亮，身材也好，挺符合参与招生。
周雯来了之后，马志强才发现，徐拙跟他们都挺熟悉。
既然都是朋友，马志强就主动邀请周雯加入医学院的招生组。
希望她参加医学院的招生工作，给学校出一份力。
当然了，报酬是必不可少的。
学校的宣传经费挺足，马志强可不会在这方面小气。
再说医学院的学生几乎都是埋头苦学的类型，这种做直播的网红还真少见，自然不能亏待了。
毕竟她在网上的一言一行都代表着学校的形象呢。
于可可和周雯跟着马志强走了，去讨论怎么把美食跟医学院联系起来。
孙盼盼和李浩留在店里，一个帮忙收钱，一个负责招呼客人。
徐拙乐得清闲。
今天学生顾客少了，但是来的非学生顾客多了不少。
特别是医学院的教职工和医学院附属医院的医务工作者，趁着学生放假，终于有时间来尝尝面馆的饭菜了。
自从马志强不予余力的帮助面馆宣传之后，一些教职工就蠢蠢欲动。
特别是马志强还买过几次羊蹄带到办公室给他们吃，那麻辣鲜香的味道，简直让他们着迷。
但是当时医学院正处于考试阶段，每个老师都很忙，就算想吃也顾不上来。
现在闲下来，他们自然要好好品尝一下的。
等晚上九点的时候，徐拙盘算一下收入，虽然今天营业额没破万，但也有八千多，基本上一半都是那些教职工贡献的。
他们不仅来吃，还会给家人或者朋友带走一些。
特别是羊蹄，那绝美的味道，简直让人欲罢不能。
“讨论了一下午，马老师又拉了不少对b站和微博比较熟悉的老师和学生进来，打算玩一票大的。”
“徐老板，你赶紧想个技能展示你厨艺、又能吸引人的菜肴，明天我们打算拍摄一下，学校会以此来进行推广。”
听了李浩的话，徐拙陷入了沉思。
既能展现厨艺，又能吸引人的饭菜，确实挺吸引人。
但是……
他不会做啊！
第129章 拍摄视频（求月票）
徐老板会的都是一些家常菜，基本上都在b站做过。
展示刀工的话，他也切过蓑衣黄瓜，b站的粉丝们都见识过了。
再炫技或者重复做家常饭菜，有些黔驴技穷。
因为店里忙，加上于可可不是很喜欢别人在弹幕中喊徐拙老公。
差不多已经一个月没拍过视频了。
所以这次要选好题材，最好能一鸣惊人。
上演一出王者归来。
不然拍的视频半死不活，医学院也没法拿来做文章了。
想要一鸣惊人，那就得好好琢磨琢磨，到底做什么好。
通过b站的一些视频能看出来，太高端的菜品并不是很受欢迎。
至少做不到爆点。
因为高端菜品距离大众太遥远，而且做法繁复，会让观众产生不了代入感。
比如弄个佛跳墙，光那些繁琐的步骤就能劝退一大批观众。
但是，太家常的也不行，太家常的饭菜大家天天做着吃，没有新鲜感。
而且家常饭菜每家每户的做法都不尽相同，口味也有差别。
一旦上传发布，就会有考据党说做法错误啥的，容易引起吵架或者对骂。
徐老板现在最拿得出手的就是羊蹄卤肉和绿豆沙。
这三样都是d级招牌菜，味道很棒，几乎没有什么瑕疵。
除了这三样之外，就是各种面食了。
这些面食干巴巴的做出来，不怎么吸引人。
而且徐拙不像一些大胃王的吃播，自己做饭自己吃。
他胃口实在一般，除非遇到老爷子做的饭菜才会放开了吃。
“其实，可以让徐老板做好了，我来吃……”
李浩有些期待的咽了下口水，然后接着说道：“这样徐老板做，我呢大口吃，通过我的吃，来展现徐老板的厨艺好。你们觉得呢？”
孙盼盼白了他一眼：“我觉得你的嘴巴是真的馋……”
不过这样也好，至少能增加一个看点。
再说李浩那胃口，真敞开了吃确实能在b站赢得一席之地。
“那就这样说定了，明天开始，徐老板做饭菜，李浩来吃，咱先拍一星期试试效果，每个群里都多多宣传。”
“我也会一直在直播中让大家转发关注视频，最好能把视频的刷到首页，这样会吸引更多的路人进来观看。”
“招生办那边也会协调各个专业的辅导员，发动学生们进行转发收藏，增加视频的播放量。”
“要是不行咱们也没啥损失，医学院那边做了很多宣传方案，咱们这个又不是唯一的。”
“反正招生嘛，这就是一个过场。”
“该报名的人不用宣传人家就报了，不报名的人，你天天扯着嗓子在他身边喊都没用。”
周雯安排得很详细。
徐拙同意了这个方案。
他看着李浩问道：“说吧，明天想吃什么，假如需要准备的话，我现在就准备一下。”
李浩这会儿正在专心致志的啃着羊蹄：“吃油泼面吧，你多做点，让我吃个过瘾再说。”
油泼面好做，也不需要准备什么，明天直接和面做就行了。
第二天上午十点，已经重新打扫一遍的后厨灯火通明，穿着干净厨师服的徐拙站在摄像机前，开始了拍摄工作。
“大家好我是开面馆的小徐，因为工作原因，差不多一个月没跟大家见面了，今天接到电话，有位老顾客点名了要吃油泼面，现在咱们就开始动手制作。”
今天店里架了三个机位，这让徐拙有点不适应。
特别是负责其中一个机位的李浩，一边拍一边吞口水，看得徐拙几次想笑场。
油泼面做好的时候你吞口水就吞口水，这还没和面呢你馋个什么劲儿？
不过进入状态之后，徐拙就自然了不少。
和面的步骤他以前在视频中讲过，所以今天就不用再过多解释，按照他自己的节奏去做就行。
反正后期剪辑的时候会加字幕，关键步骤也会贴上。
面和好之后开始醒面，做完这一步的时候，dv关闭，徐拙这才松了口气。
“这么来行不行？感觉跟那些美食up主有些重复啊。”
周雯说道：“你现在扮演的是厨师，等会儿你做好了换成李浩去吃，这视频的亮点就出来了，他吃得越香，证明你的手艺就越好。”
“而且这种美食节目很容易引起人的共鸣，好多人天天就等着那些美食up主更新视频才吃饭呢。”
这么一解释，徐拙就放心了。
别的地方火不火不要紧，只要能在林平市火起来就行。
为了能让李浩吃得爽，徐拙专门找了个碗型瓷盆。
这玩意儿比店里普通的碗大了差不多三倍，装几斤面条妥妥的。
等会儿做一碗，绝对能满足李浩能吃爽的愿望。
醒面结束，徐拙开始揉面，这一步做得也非常快。
油泼面用的面叫扯面，做法跟烩面的做法很相似，都是需要三揉三醒才筋道好吃。
今天是给李浩吃，徐拙更是下了一番功夫。
他可不像有些美食节目，全部靠摆拍来吸引眼球。
厨师嘛，什么时候都得尽心尽力的去做，绝对不能弄虚作假。
面条做好，徐拙没有任何停留就开始下锅煮。
他做的节奏越好，等会儿剪辑的时候就越方便。
而且没必要就不开口说话。
别的观众徐拙不了解，但是他身为一个厨师，最讨厌的就是见到别的厨师，一边做菜一边喋喋不休的说着话。
也不怕口水喷到锅里。
面条煮一分钟后，往里面加一碗冷水点一下。
再次煮开后，丢入洗好的小油菜。
再翻滚一分钟，关火出锅。
徐拙刚刚已经准备好了一盆冷水，直接把锅里的面条捞进去过水。
这样做的目的是降温，毕竟夏天嘛，面条过了冷水才好吃。
而且这样过水之后，面条更顺滑筋道，不会粘连在一起。
过水之后把面条捞进碗中，徐拙开始往上面洒要用到的配料。
盐、香醋、生抽、蒜末、葱末，然后再按照李浩的要求，撒入三大勺正宗的秦椒辣面。
然后淋上热油，香辣筋道的油泼面就做好了。
因为摆盘技能的加持，这面看上去搭配得格外有食欲。
白生生的面条上，红润的辣油还在滋滋冒着热气，让人一看就忍不住就流口水。
拍好特写，就该上桌了。
徐拙端着这一盆面，向厨房外面走去……
第130章 失踪人口回归（求月票）
餐桌前，李浩已经做好，正对他的前方，一台dv已经高高架起。
徐拙端着这一盆子面出来后，李浩差点笑场。
刚刚在后厨看这盆儿也不是很大，但是装了面之后，感觉就不一样了。
特别是店里的餐桌都是那种长条形的简易餐桌，放上去简直像是把和面盆拿来了一样。
相对于徐拙的一本正经，李浩的骚话就多了起来。
“这么点儿啊？不一定够我吃……”
说完，他拿着筷子，熟练的碗里的面先搅开，然后夹着一筷子面就塞进了嘴里。
“哇，这味道……绝了绝了，太好吃了。”
然后，这货就忘词了……
他低头大吃起来，不仅忘了接下来该说的词儿，连跟徐拙的互动环节都忘了。
整个店里全是他稀里哗啦吃面的声音。
这吃相，像是饿了三天的难民一样。
双手捧着碗，脑袋恨不得扎进去，筷子不停的往嘴里扒拉。
盆里的面一肉眼可见的速度在下降，看得徐拙真是羡慕。
今天做的面差不多有三斤了，虽然这是湿面，换成干面条也得一斤靠上。
结果看李浩这架势，不仅能轻松吃完，甚至还有可能不够吃。
这胃口，简直了！
真不愧是关中汉子！
看着他吃面，徐拙也有点饿了。
或许那些喜欢看大胃王直播的人，也是出于这种心理。
虽然不明白是怎么回事，但是看别人大口吃东西，真的会觉得饿。
不仅李浩饿，连拍摄的于可可和周雯也有点饿了。
刚刚还在担心李浩能不能吃完，这会儿却盼着他快点吃完。
这样她俩也好赶紧吃点东西垫巴垫巴肚子。
今天没经验，下次一定要先吃点东西再拍摄。
一大盆油泼面，被李浩吃了个干净。
吃完后他打了个饱嗝，拍拍肚子，意犹未尽的又看了一眼柜台那边的羊蹄，视频结束。
关闭dv后，于可可立马冲到柜台那，拿了根羊蹄就开吃。
周雯也不例外，一边吃一边催徐拙开饭。
看着人家大吃大喝，自己不仅不能动弹，还不能发出声音，这感觉实在是太难受了。
一人吃了一大份卤肉饭，周雯就把dv中的内存卡拿走，回学校进行剪辑。
于可可的剪辑水平太次，周雯决定还是电影协会的人来做这活儿。
这么好的素材，做得不专业的话，她自己都不原谅自己。
电影协会有好几个人对后期都格外熟悉。
加上家里有钱，配的电脑都是高配。
这会儿为了学校出力，他们也没留手，几乎一帧一帧的过。
下午四点多的时候，视频就剪出来了。
于可可看了一遍之后，选择上传。
还取了个很吸引人的标题：失踪人口回归！大胃王顾客点名要吃十碗油泼面，面馆老板一碗搞定。
视频审核之后，就发布出来了。
徐拙闲着没事，拿着手机看视频。
刚进去，就看到了无数弹幕飞过。
“最恨这种自带神评的标题，把我的词给抢了。”
“失踪人口回归！”
“油泼面？我的最爱，不管视频如何，先留名。”
“陕西人路过！”
“吃油泼面要吃蒜！”
“老公你终于来啦，么么哒！”
这一条看完，徐拙浑身一哆嗦。
以前他还不知道，但是b站混时间长了，对这里多少也有了了解。
比如这种喊老公的，基本上都是抠脚大汉。
这么一想，徐拙又想起了省城的赵公子。
好人啊！
没有赵公子站出来的话，估计徐老板现在还在被老太太提溜着相亲呢。
下次去省城，一定要好好感谢他一下。
太仗义了！
视频刚上传成功，于可可就把链接往各个群里开始发。
不光是她，几乎整个医学院的学生都在转发和评论。
没有b站帐号的学生，不停的在群里要邀请码。
甚至还有人直接去网上买邀请码。
不少学生都在面馆吃过饭，加上出镜的还有李浩这位交际花。
再加上学校已经下了通知，要想办法提高医学院的知名度。
不光学生，连医学院的教师也都忙碌了起来。
马志强不停的拍着桌子：“这答题转正是谁想出来的？这些鬼问题这不难为人嘛？谁有邀请码给我一个，赶紧赶紧，我得去发弹幕支持……”
有b站帐号的教职工，身边都围着好几个老师，认真请教b站的一些规范和发弹幕要注意的事项。
视频拍得挺好玩，大家都不约而同的想要支持一下。
视频的点击量蹭蹭蹭的上涨。
不到半小时就突破了十万大关。
而且群里的学生还在四处帮着宣传。
他们不管这视频跟学校有啥关系，他们是真的馋这盆油泼面。
甚至不少学生都在群里艾特徐拙，问他为什么不早点把油泼面推出来。
等开学后，一定要吃一盆跟李浩同款的油泼面，不管多少钱他们都愿意掏。
正在看群消息的于可可瞅了徐拙一眼：“帅哥老板，要不店里直接推出这种网红油泼面吧？看他们热情挺高的。”
徐拙摇摇头：“他们吃不完的，而且这样暴饮暴食也不好，就算推出，也不能这么多，得减少一些。”
“不是所有人都是李浩那样能吃的。”
这话说得李浩脸上笑意盈盈：“徐老板这话夸得好，每个人都有自己的特长，我的特长应该就是大胃王属性了……”
孙盼盼白了他一眼：“我觉得用饭桶这个词更合适，也不怕吃个胃下垂，晚上少吃点，碳水吃多了很容易长胖。”
李浩满口答应了下来，不过随即就问徐拙：“徐老板，咱们明天做什么？我都有些迫不及待了……”
徐拙也有些不知道做什么好。
他看着李浩问道：“你想吃什么面？你自己点，不过泡馍就算了，现在店里不熬羊汤，泡馍难度太大，随便凑合的话也不是很好吃。”
这个问题还真难住了李浩。
他想吃的太多了，但是一时间又不知道吃什么好。
难度更大点儿的，徐拙也做不出来，比如刀削面和拉面，这两种他都挺喜欢吃的。
李浩想了想，冲徐拙说道：“明天咱们吃焖面吧，上次吃过之后，有点馋了……”
第131章 大型真香现场（求月票）
做焖面倒是无所谓，手擀面是现成的，直接做就行了。
拍视频嘛，得做有经验的饭菜。
不然镜头前表现得不熟练，就算不翻车，也容易给人一种不专业的感觉。
“明天别做油渣焖面了，就做正常的那种吧，我也想吃点。”
“还有我还有我，我也要吃……”
“我也吃……”
一说到做焖面，几人都来了兴趣。
徐拙笑笑：“放心，明天多做点，每个人都有的。”
不光他们想吃，徐拙也想吃了。
上次的油渣焖面实在是太腻，徐拙有点吃不惯。
明天就做正常点的焖面。
不过正常归正常，焖面不管怎么做都得显得油腻才好吃。
于可可拿着电脑，进入b站的后台，观察视频的数据增长情况。
“诶诶诶，大家快看，播放量即将突破二十万……”
于可可的惊喜声，把大家的注意力从焖面转到了视频上。
播放量涨的很快，而且弹幕也迅速突破五千，打开视频，密密麻麻的弹幕甚至把整个画面都给遮住了。
几个人呆呆的看着这些数据，完全没想到医学院的大学生会这么给力。
“徐老板，你火了！”
李浩推了徐拙一把，眼神中打着喜悦。
于可可也是一脸激动，没想到拍个视频就火了，这运气真是好。
肯定是自己旺夫，所以帅哥老板才会这么顺利的。
也不知道他会怎么感谢自己。
要是跟自己约会的话，是直接答应还是矜持一下？
这种选择真的好烦哦……
这丫头正在漫无边际yy的时候，徐老板看了一眼数据就继续玩起了手机。
“我想要的是顾客，没顾客来的话，播放量再高也没用。”
周雯刚想提醒他b站会给酬劳的，但是想想徐老板好像不缺这点钱。
他要顾客是啥意思？
难道徐老板的爷爷又出什么难题了不成？
对，肯定是这样！
不能用别的门路挣钱，只能在店里等顾客上门。
假如这样的话，等会儿直播的时候，不妨多帮他打打广告。
正好这会儿徐老板的人气挺高，也蹭一下他的热度。
虽然周雯在b站的关注挺高，但是关注高不代表人气也高。
比如现在，虽然徐拙那个帐号的关注量刚刚突破二十万，但是现在的人气却比周雯那一百多万的关注量还高。
因为徐拙那个视频火速登上榜单，会吸引很多路人观众点开一探究竟。
假如这会儿周雯趁热打铁借着徐拙的名头做直播，那些对徐拙的视频感兴趣的人也会吸引到直播间的。
现在要的就是短时间内把徐拙的热度炒起来，这样医学院那边才更容易蹭徐拙的热度。
借机刷一下存在感，顺便招个生啥的。
而且徐拙长得帅，还是开面馆的。
很容易吸引到那些刚刚参加过高考的小姑娘们。
至于医学院到底怎么操作，徐拙就不管了。
他现在唯一期盼的是，这视频如此火爆，到底能不能吸引到顾客来探店。
上次于可可在微信公众号上做的广告，热度已经彻底过去。
原本徐拙还想在出租车上打广告呢。
没想到现在医学院冒了出来。
只要能吸引来顾客，帮他们招生啥的都是小意思。
他正神游外物的时候，手机突然响了起来。
马志强给徐拙打来了电话。
“小徐师傅，今天晚饭你多准备点哈，学校的教职工打算组团去你那吃晚饭，具体多少人我也不知道。”
“反正我们教职工群里的年轻老师都打算去尝尝。现在食堂关门，校门口的小饭店味道太差，他们打算去你那试试。”
“可以的话，这个假期他们都在你那吃了。”
“对了，他们可都是你的粉丝，如果找你合影啥的，尽量配合一下。”
“毕竟现在你在学院也是名人了……”
徐老板无奈一笑，只要来吃饭，合影拍照甚至签名都没问题。
挂了电话之后，徐拙起身去厨房看了一下。
卤肉现在还有不少，但是葱油拌面和凉面已经不多了。
他开始和面，准备再做点手擀面。
同时让建国再蒸一锅米饭。
东西剩了无所谓，但是绝对不能不够吃。
七点左右，医学院的教职工三五成群的就来了。
进门之前，先拍一下门脸发朋友圈。
然后再进去，见到徐拙就先抓拍，等徐拙不忙的时候再合影。
今天下午，徐拙成了医学院圈子里的名人，几乎所有的教职工和学生，都知道徐拙的存在了。
不少人都在私下里打听，马志强老师到底跟徐拙是什么关系。
为什么好好的招生非得扯到人家面馆那里。
把人家捧红了再去蹭人家的热度，那医学院自己为什么不捧红一个名人呢？
这样招生不是更方便吗？
不过他们也只是私底下抱怨两句，可不敢摆在明面上说。
马志强的脾气可不怎么好，在加上他是今年的招生组的副组长，对招生宣传有着很强的话语权。
这个时候可没人在他面前说闲话。
或许这样做有效果呢。
每年暑假，学校都会发愁招生问题。
前几年都是请广告公司拍一些高大上的宣传片。
什么救死扶伤啦，什么白衣天使啦，把医生这个职业描绘得非常神圣。
结果钱花了不少，招生情况却很不乐观。
因为现在不管学生还是家长，对这种一味伟光正的宣传片已经有抵触了。
学医就是为了谋个好前程，扯太多容易让人反感。
所以今年马志强提出要改变思路的时候，学院领导大力支持，并且让全体教职工配合马老师的工作。
然后一来二去的，马志强这个蹭热度的计划就出炉了。
效果好不好现在看不出来。
不过有一点，马志强这波操作，给店里带来了不少顾客。
这些教职工的顾客中，有不少都是那些不敢当面质疑，但是又不看好马志强这个宣传计划的人。
他们来面馆的目的就想尝尝马志强吹上天的饭菜有多好吃。
结果尝了之后，画风就变了。
面馆成了大型真香现场。
“卧槽，这羊蹄也太好吃了吧，老板，再来五根！”
“再给我来一份卤肉饭，太香了……”
第132章 超级大碗（求月票）
这些教职工顾客中，也有不少吃货。
几个年轻的辅导员，一进门就吵着要吃上午李浩吃过的同款油泼面。
那满满一大盆的油泼面，看着确实诱人。
而且拍出来发朋友圈的话，装逼效果绝对满分。
“老板，就跟视频中一模一样的那种油泼面给我们一人来一盆，我们也挑战一下能不能吃完。”
“那满满的一大盆，看着实在是太诱人了。”
这会儿店里没烩面片，做油泼面还得现和面，有点来不及。
再说那油泼面的分量太大，估计他们很难吃完。
徐拙有点不想做。
但是他们却不依不饶。
“老板，明天做点吧，吃不完我们打包带走，我们就想挑战自己自己的胃口。现在不尝试一下，等以后更没机会了。”
“趁着年轻，也学学人家的大胃王，暴饮暴食一回。”
这老师一带头，其他教职工也跃跃欲试。
搞得徐拙都怀疑，他们是不是被李浩给传染了。
最后徐老板被缠得实在没办法，只得答应了他们的要求。
“行吧，我买一些大碗，明天给你们做，让你们感受一下。”
李浩在一边给徐拙出主意：“要不咱们直接推出这大碗面算了，网红大碗面，等你来挑战！以这个口号，应该能吸引不少些喜欢新鲜的人来尝试。”
“当然了，大碗面的分量可以再减少点，省得他们吃不完全都扔了，怪浪费的。”
说完李浩还拿出手机，找到一个关于超级牛大碗的视频让徐拙看。
“这是兰州一家牛肉面馆推出来的超级大碗，一碗足够四五个人吃，火了之后，现在全国各地上档次的拉面馆都推出这种大碗面了，特别受欢迎。”
“所以我觉得咱们也可以试试，分量弄成两样，单人版和多人版，让来这吃饭的人都感受一下吃大碗面的震惊和乐趣。”
徐拙看着视频上那比脸盆还大的面碗，确实觉得很震撼。
假如店里推出的话，只要来店里吃饭的人，都会关注这碗面，甚至会发到朋友圈和各种社交平台来炫耀。
这无形中就成了广告，帮面馆进行了深度宣传。
这种宣传，会吸引更多有好奇心的人过来尝试。
别的不说，光用这碗面玩自拍，就特别能吸引眼球。
原本徐老板对这种网红做派不屑一顾的。
但是为了吸引更多的顾客前来就餐，也不得不走网红路线了。
不过就算走网红路线也是暂时的，等新的四方面馆装修好之后，还得按部就班的来。
走网红路线，实在是太容易陨落了。
确定推出大碗面之后，徐拙就开始研究这种碗去哪买。
问了一下建国，又打电话问了魏君明。
根据两人反馈的信息，徐拙骑车去了转卖陶瓷和居家用品的市场，在一家陶瓷店里找到了这种大碗。
超级青花瓷大碗，直径超过了四十厘米，比常用的碗大了好几倍，甚至比厨房用的盆儿还大一号。
这种碗一般都用作和面盆、汤盆或者水煮鱼盆。
根本没人拿来当碗用。
所以当徐拙提出要买回去当碗用的时候，店老板已经懵了。
不过这是大生意，他表现得非常热情。
以前有顾客来买，一般都是买一个，毕竟平常家庭用的话，一个就绰绰有余。
哪怕饭店也最多买十来个，买太多占地方，而且根本用不上。
只有徐老板，一次买了五十个。
店里没这么多现货，不过店家表示，今晚就运来一批，明天一早他开车送到徐拙的店里，绝对不耽误使用。
徐拙只得先带走一个样品，回去试试这玩意儿该装多少面合适。
另外，关于价钱也得定一下。
定高了会被人指责割韭菜圈钱，定低了成本啥的又不太够。
所以关于价钱得好好琢磨琢磨。
等徐拙带着那个巨大的碗走后，店老板看着徐拙留下来的地址，饶有兴趣的自言自语：“卖了这么多年的陶瓷，还没见过有拿盆当碗用的，回头没事了去尝尝。”
“这么大一碗面，也不知道谁能吃的完……”
回到店里，众人立马被徐拙手中抓着的大碗给震惊了。
这玩意儿虽然是碗的造型，但是跟盆没啥区别，甚至比一般的盆还大一点儿。
“卧槽，这碗真是够大！”
“这要是弄一碗，谁吃的完啊？”
“老板，明天是不是就有这种大碗面了？有的话我预定一碗，不管能不能吃完，都得尝尝，这么一大碗绝对够霸气！”
所有人都震惊这巨大的面碗，大家都迫不及待想要尝尝了。
连李浩都有些跃跃欲试：“这碗比我中午用的那个还大一点儿，徐老板，明天用这个给我盛焖面哈，我得挑战一下自己。”
热闹过后，徐拙端着碗去了后厨。
趁着这会儿店里的顾客不多，他开始和面做烩面片。
虽然正宗的油泼面用的是扯面，但是扯面跟烩面相差不大，而且最重要的是，烩面片可以放在冰箱中冷藏保存。
而扯面只能现和现做，影响效率。
另外用烩面片做油泼面，关于量的多少也比较好确定。
因为每一片的烩面重量比较均衡，只要确定好大碗和小碗分别煮多少片烩面就行。
当然了，这么大的碗，肯定不能就煮三四片烩面。
不能像某些店里一样，说是大碗面，其实只有碗比较大，碗里的面只能勉强盖住碗底。
量少得连小姑娘都吃不饱，完全就是在哗众取宠。
做好烩面，徐拙问建国和李浩：“你俩吃烩面的时候，吃撑的话一般得吃几片啊？”
建国挠挠头：“上次在店里吃，我一次好像吃了七八片的样子，不过那是过水干拌着吃的，没有加羊汤。”
李浩跟他的饭量估计差不多：“我在这吃过两大碗加量的烩面，顺带着还啃了好几根羊蹄，另外还有一份蒜泥白肉。”
之前卖烩面的时候，小碗里面煮两片烩面，大碗里面煮三片，加量的话会多一片，也就是四片。
两人都有八片烩面的实力，这饭量真心让徐老板羡慕。
他决定等会面片做好之后先煮八片试试，看看八片烩面做出来的油泼面，到底能有多震撼……
第133章 定价格（求月票）
晚上九点，店里的客人逐渐散去。
徐拙在后厨开始煮烩面片。
他和建国一次煮了十片面，煮好后捞出，过一下冷水捞进洗刷干净的大碗中。
盛了差不多有小半碗，在加上小油菜啥的，鼓鼓囊囊的差不多有半碗的样子。
李浩凑在一边，看着这满满的一大碗面，不停的吞着口水。
“徐老板，这碗面等会儿做后之后，能不能……”
他话还没说完，就被孙盼盼给打断了：“少吃点，胃撑坏了以后啥都不能吃，只能吃流食，还得用针筒通过鼻孔往胃里打……”
“明天没事的话，我带你去我爷爷的医院，看看那些做鼻饲的患者进食，省得你天天暴食症一样吃起来没完没了……”
身为医学院的学生，李浩自然知道什么叫鼻饲。
那感觉，根本不敢想。
不过这一大碗面他也不想放弃，想了想他拉着孙盼盼说道：“等会儿咱俩吃吧，这一碗面其实没多少。”
“你看着多主要是都在这支蓬着，里面都是空的。”
孙盼盼点点头：“行啊，去拿你的碗去，帅哥老板等会儿还得测试多少片烩面能装满呢，可没时间等你吃完。”
李浩屁颠屁颠的去把他上午吃面的碗给拿来了，等会儿徐拙做好之后，就倒进自己碗里，然后端出来大块朵颐。
不过一想到孙盼盼也要吃这碗面，李浩总觉得有些不够。
等会儿要不给她讲一下晚上吃饭的危害？
滋啦……
一勺热油泼在碗里，辣椒的香味儿顿时弥漫开来。
徐拙凑过来，看着碗里那红润诱人的油泼面，这满满一大碗真是太诱人了。
哪怕他这会儿不饿，也有拿着筷子抄起来大口吃的冲动。
什么发胖什么伤胃什么对身体不好的言论，统统都被抛在了脑后。
真正馋一样东西的时候，这些危害啥的都会被大脑给过滤掉。
吃就完了，想那么多干嘛！
众人各自拿着手机拍了照片，然后发群里开始得瑟。
群里立马沸腾了。
这碗油泼面，不管卖相还是分量，都特别吸引人。
“我刚下火车到家面馆就上新，哭唧唧……”
“卧槽，这分量，好馋，坐等明天试吃反馈。”
“太诱人了，刚吃饱又饿了……”
“徐老板你是魔鬼吗？趁着我们不在就做好吃的，恨你！”
“已经不知道说什么好了，我给大家嘤一个吧……”
群里特别欢乐，每个人都表达了对这碗面的喜爱和眼热。
他们的反应也让徐拙静下心来。
“你们说，这碗面定价多少比较合适呢？”
这碗面用的料很足，虽然只是面和一大把小油菜，但是不管味道还是卖相，都让人垂涎三尺。
而且徐老板并不鼓励所有人都吃大碗面，全部都吃的话，他可做不出来。
所以价格得高一点，免得大家都一窝蜂的点这个。
十片烩面，算成羊肉烩面就是三大碗。
按照烩面的价格，也就是四十多块钱。
不过烩面用的是羊肉和羊汤，成本比较高，油泼面除了面就是一勺子油和辣椒面，成本比烩面低不少。
按照正常的价格，定38元一碗比较合适。
但是这价格太低，点这碗面的绝对会把店里挤爆。
几人讨论一番，一直认为定58元一碗比较合适。
想图新鲜就多掏钱，不然就老老实实的吃卤肉饭或者凉面。
说白了，这大碗面只是吸引人的噱头，徐拙可不希望所有人都来吃。
这个价钱定下来之后，李浩端着碗就把里面的油泼面倒进了他上午用的大碗中，一溜烟向外跑去。
孙盼盼拿着碗筷，也跟着出去了。
于可可有些眼馋：“帅哥老板，我也想吃油泼面！”
徐拙笑笑：“等会儿就做，这次做一大碗试试，看看到底能下多少片烩面。”
再次开火煮面，这次煮了二十片烩面，不够了再说。
煮好的烩面片和菜叶过水之后放进大碗中，碗里已经装了十分满。
再煮几片也能放得下，不过徐拙觉得，十分满已经可以了。
因为油泼面吃之前还得把上面的辣油搅开，太多的话，搅拌的时候很容易洒出来。
而且就算这样，力气小的人也根本搅拌不开。
店里的筷子也不够长。
得重新买一些长筷子才行。
单人份的油泼面定价58，这超级多人份的，徐拙定为88元。
噱头嘛，不求有人买，只要能吸引人过来就行。
现在店里主要还是卤肉饭凉面和葱油拌面，油泼面的话等新店再推出。
现在店里人少，不适合弄那么多种类。
简简单单能让人吃饱就行。
他和建国两人一起动手，把这碗面搅拌开，然后建国双手捧着端出去，徐拙则是拿着几副碗筷跟着出来。
建国徐拙周雯于可可四个人围着这碗面做好，把面从大碗中盛到小碗中，然后开吃。
油泼面配上徐拙刚刚做好的洋葱木耳，以及店里的麻辣羊蹄，吃起来真是过瘾。
旁边那张桌，李浩和孙盼盼相对而坐。
李浩一边吃一边给孙盼盼讲着半夜吃东西的危害。
比如容易引起发胖啊，比如容易造成肠胃不好啊，比如睡前吃太多碳水会导致内分泌失调啊。
也不管真假，反正一直在对孙盼盼说着夜里吃东西非常不好。
以期让这丫头害怕，少吃点油皮面。
这样他就能多吃点了。
结果他说着说着，孙盼盼突然把大碗给端走了。
“既然夜里吃东西的危害这么多，那你就别吃了，省得回头一身病。”
“看我对你多好，你明知道夜里吃东西不好还不阻止我，只是在这絮叨。”
“你看我，一听说对身体不好立马阻止你。”
“谈恋爱果然还是女人付出得多……”
李浩：……
好像玩砸了……
想了想，李浩说道：“我觉得吧，那些养生专家说的并不一定对，你看前一段那个养生大师，59岁就去世了。”
“而且据说他在这养生界已经属于高寿了，所以想要活得久，绝对不能听专家的话。”
“盼盼，我觉得睡前多少吃点东西还是好的，毕竟最近都喜欢睡懒觉，得连着十几个小时不能吃东西，对肠胃非常不好。”
“所以，我觉得咱们多少得吃点……”