第631章 水晶肘子【求月票】
水晶肘子属于家常美食，不管哪里，做法都相差不大。
基本上都是把肘子去骨后炖熟，或者炖熟后去骨，然后肉皮朝外卷起来，等冷却定型后即可食用。
吃的时候，一般会把水晶肘子切片摆盘，蘸着蒜泥料汁吃。
“听你们这么一说，这水晶肘子跟水晶肘花很像啊，徐拙哥，水晶肘子和水晶肘花有区别吗？”
两人讨论的时候，在旁边揉烩面片的石磊好奇的问了一句。
他以前当学徒的饭店有水晶肘花这道菜，虽然没有做过，但是石磊却切过好多次肘花。
所以听了徐拙说的做法，觉得跟水晶肘花没什么区别。
他这么一说，徐拙也觉得水晶肘子和水晶肘花挺相似的。
都是猪皮半透明的猪皮裹着猪肉，都是先卤制再定型，就连吃法也都是蘸着蒜泥料汁吃。
难道这是同一种美食的两种叫法？
“不，水晶肘子和水晶肘花是两种美食，不管做法还是所用的食材，都不一样。”
冯卫国见徐拙和曹坤都陷入了沉思中，便不慌不忙的走过来，开始给几人科普水晶肘子和水晶肘花的区别。
水晶肘子，顾名思义，是以肘子为原材料做成的一道菜。
而肘花，更像是水晶肘子的升级版。
肘花正宗的做法是用把猪皮清洗干净后，包裹着猪小腱子肉，用绳子捆扎结实后放在锅里进行卤制，等冷成型后切片食用。
一头猪身上只有两块猪小腱子肉，分量还很少。而做一根正常大小的肘花，至少需要用七八块猪小腱子肉。
猪小腱子肉在广东被称为猪小展，是猪小腿上的肌肉。
这块肉有肉膜包裹，内藏筋，硬度适中，纹路很有规则，非常适合炖煮或者制作卤味。
可以说，肘花就是用肘子最精华的部分做的，而且相对于油腻的肘子，肘花不管在味道上还是在口感上，都有了很大的提升。
怪不得一些饭店里，肘花比肘子卖的贵呢。
用的食材不一样，确实得贵一些才行。
另外，水晶肘花在卤制的时候，需要用到捆的步骤，这也是很多地方把肘花称为捆肘卷的原因。
而水晶肘子就没有这一步了。煮好之后直接卷起来就行了。
经过冯卫国的解释，几人这才明白过来，肘子和肘花的区别原来还不小。
徐拙打定主意，回头一定要把肘花做出来！
不过现在没有技能，还是先做水晶肘子才是正理。
他和曹坤把整个做水晶肘子的步骤“推演”完毕后，就开车去市场上买了几个肘子过来，打算动手制作。
肘子想要做成外皮晶莹剔透的模样，就得把猪皮彻底清洗干净。
这一步是做水晶肘子最重要的一步，甚至比卤制肘子还重要。
因为水晶肘子属于二次调味的食物，哪怕卤制的时候味道不足也没什么。
只要最后把料汁的味道把控好就行。
而肉皮清洗不干净，做出来的肘子就会变得浑浊不堪，完全没有那种晶莹剔透的视觉效果。
店里几乎天天做水晶皮冻，所以对猪皮的处理倒是很有一套。
先用清水进行浸泡，把肘子的肉皮泡得稍微软一些，然后用刀刮去肉皮上的残毛。
接着，锅里加水，把肘子冷水下锅，放入葱段姜片，倒入一大勺料酒，开大火煮开给肘子焯水。
水开之后，先撇去浮沫，然后把肘子拿出来，温水清洗干净。
这个时候，猪皮里面一些残留的猪毛会露出来，趁机用镊子揪掉就行。
然后再用菜刀刮一下，尽可能的把毛孔中的杂质清理掉。
刮过之后，再放入稍微热一点的水中，做最后的清洗。
接下来，就到了剔骨的步骤了。
猪肘子里面只有一根大骨，去掉的难度倒是不大。
只要用刀顺着猪肘子切下去，一直切到骨头的部位，然后把切开的肉掀开，就能把中间的猪大骨去掉。
不过骨头上一般会有筋膜，所以再最后去骨的时候，得用剔骨刀小心把骨头上的筋膜切掉才行。
去骨之后，肘子就成了一大片厚厚的肉，因为焯水的时候焯不到里面，所以这个时候，肉里面不断有血水渗出来。
得进行第二次焯水。
把去骨的猪肉依次放入冷水锅中，再次放入葱段姜片料酒，二次焯水就开始了。
这一步不能省，因为肉里面的血水，也会影响水晶肘子的最终的色泽。
而且由于切开之后猪皮比较难以清洗，所以一定要先清洗猪皮，再切开肘子去骨。
二次焯水之后，整个肘子已经变得白白嫩嫩的。
徐拙用温水把猪肘上附着的浮沫清理干净后，开始进行卤制。
把清洗干净的肘子肉皮朝上平铺着放入锅里。
加水烧开之后撇去残留浮沫，然后依次放入生姜、冰糖、料酒、花椒、八角、香叶、桂皮、葱段。
把火调整为中火，让肘子在锅里慢慢炖煮。
想要水晶肘子的色泽好，就不能用颜色过深的卤汤，另外这是二次调味的食物，也不太适合放卤汤。
就这样用白水加少许香料炖煮出来，不管色泽还是味道都非常好。
“呼……这水晶肘子要是成了，咱们店里又会多一样硬菜。”
曹坤显得很高兴，而且这是他和徐拙通过讨论一步步做出来的，所以心理上有很强烈的成就感。
徐拙也很高兴。
终于名正言顺的把这道菜做出来了。
这种卤制菜品跟炒菜不一样，时不常的做一道新式炒菜，大家并不觉得惊讶。
因为网上各种炒菜的教程实在是太多了，只要认真想做，谁都能把菜做出来。
但是卤制品就不一样了，虽然网上也有教程，但是大都言语不详。
要是隔三差五就做出一道新的卤味，估计大家就该怀疑菜品的来源问题了。
肘子肉炖煮四十多分钟后，肘子肉已经煮透，徐拙往锅里加了三勺盐。
得给肘子加个底味儿，这样吃起来味道才更香。
加了盐之后，就得开小火了。
这样盐分才能慢慢浸入到肉里面。
另外这样小火炖煮，锅里的汤水才会变得浑浊，能够让猪皮依然能够保持晶莹剔透的样子。
第632章 老爷子的牛逼往事【求月票】
又过了二十分钟，锅里的肘子肉已经炖烂，徐拙把火关掉。
让猪肉在汤里泡了十来分钟，这才把肉捞出来，放在盘子里进行冷却。
水晶肘子虽然需要卷起来，却不能立马就做，因为这个时候，肉皮非常软糯，里面的肉也很松散，稍微一用力肉就会裂开。
所以要等肉的温度稍稍降下来之后，再卷起来进行定型。
“这是什么啊？肘子？”
徐拙和曹坤正盯着托盘里的肘子肉看的时候，老爷子突然走了进来。
这星期本来该徐拙去陪孙立松的，不过他要忙店里的事儿，顺便也想让老爷子歇歇，所以就让老爷子替他去了。
老爷子看着托盘上晾着的肘子肉，笑着说道：“做得不错，水晶肘子就得这样，不放任何带颜色的调味品，不然就影响成品的色泽。”
“徐拙好奇的问老爷子：“爷爷，你也会做水晶肘子啊？”
“会？”
老爷子一听这话就不高兴了：“你没见到你奶奶屋子里挂的那张我跟一个外国女人的合影吗？”
徐拙回忆一下，点头说道：“见过啊。”
老太太屋里确实有一张泛黄的黑白照片，是老爷子年轻时候跟一个中年外国女人的合影。
那个时候的老爷子也就三十多岁吧。
帅得一批。
那外国女人五十来岁，个子很高，看上去挺有派头的。
不过……
这跟水晶肘子有关系吗？
老爷子淡淡的说道：“那女人是撒切尔夫人，82年她第一次来京城，吃的就是我做的水晶肘子，她还专门把这事儿写进了回忆录中。”
嗯？
这么牛逼的吗？
不光徐拙很惊讶，旁边的几个厨师也震惊得说不出话来。
卧槽，这太牛了吧？
徐拙满脸诧异的看着老爷子。
当年的铁娘子还吃过老爷子做的水晶肘子？这事儿怎么从没有他说过？
那可是八十年代最牛皮的政治人物啊。
不过……82年，老爷子不是已经从京城回来了嘛？怎么还能跑过去跟撒切尔夫人合影？
难道老爷子中间回去过？
“撒切尔夫人点名要吃水晶肘子，钓鱼台那边请我回去做的。不过那会儿认识的人都离开了京城，我呆了几天觉得无聊，就回来了。”
老爷子说完这话，就岔开话题，说起了水晶肘子。
徐拙觉得他当年回京城，应该是找于培庸的，只不过于培庸已经离开京城，回扬州经营第一楼去了，所以扑了个空。
至于做水晶肘子，应该是恰逢其会而已。
不过老爷子最难能可贵的一点是，他从没有拿撒切尔夫人来给自己撑门面。
那张合影要是挂在徐家酒楼，怕是立马就会成为每天都要排队摇号的网红酒楼，再随便编点美食外交的故事，老爷子的地位绝对水涨船高。
其实，全国各地的那些名厨，最喜欢干这事儿啊。
千方百计找个名人来张合影，再编一个感人至深的美食故事，这样既炒作了自己，也带火了美食。
郑光耀以前就特别喜欢这么干。
然而老爷子却没这么做，甚至连提都没提过这茬。
照片虽然在家里摆着，但是从小大到，都没人给徐拙说过，那个外国女人是大名鼎鼎的撒切尔夫人。
在徐拙感慨的时候，老爷子却在讲着做水晶肘子的要点。
“做这道菜还可以用蒸的方式，做出来的肉皮更加漂亮。也能多放点清理干净的猪皮进去，这样不仅更加漂亮，也能降低成本。”
这确实是一个比较讨巧的窍门。
蒸出来的肉因为没有经过沸腾，肉皮不会沾染杂质，所以看上去会更加晶莹剔透，要是再加点猪皮的话，简直就跟艺术品一样了。
不过徐拙总觉得加猪皮的行为有点坑顾客。
因为人家要吃的是肘子，结果里面多半都是肉皮和皮冻，真正属于肘子的肉很少。
但是现在的行情就是这样。
所有做水晶肘子的饭店，都会往里面掺不少猪皮，以此来增加水晶肘子的分量。
更有甚者，连猪皮都不用，而是用食用胶或者类似的东西，直接把水凝结成胶质状态以次充好。
这么一想，徐拙还真觉得自己太老实了。
不过老实就老实吧。
做餐饮，挣的就是这份良心钱。
现在有一群喜欢来吃饭的顾客，有一群愿意在这里努力干活的员工，甚至还有一群帮助自己的长辈。
徐拙觉得，这才是自己真正想要的。
也是系统一直引导自己努力的方向。
“当年在京城，济南三肘可是大大的有名，现在既然你学会了水晶肘子，回头有时间我教你做另外两样，都是一等一的大菜。”
济南三肘？
这名号听起来挺唬人啊。
鲁菜中确实有不少做肘子的菜，不过除了水晶肘子之外，徐拙还真不知道济南三肘的另外两种是什么菜。
老爷子没跟他说这些，随便拿了几样食材，就溜达往孙立松家走去。
“冯爷爷，你知道济南三肘吗？”
冯卫国笑笑，他还真知道。
不光他知道，老一辈的厨师，貌似都知道济南三肘在京城的名气。
济南三肘，指的是水晶肘子、锅烧肘子和冰糖肘子。
三种肘子中，只有水晶肘子是凉菜，而锅烧肘子和冰糖肘子，跟老爷子说的一样，都是一等一的大菜。
这种菜在现在的四方面馆，就算上了估计点的人也不多。
因为这道菜是宴席菜，是一大群人配着其他菜一块儿吃的，每人吃几口，一道菜也就见底了。
这要是两三个人点一份肘子吃，吃不了几口就不行了。
这玩意儿，真不适合单独吃。
也不适合人少的时候吃。
所以徐拙倒是不着急学。
等以后搬到省城，新店里可以上，那时候四方面馆主打的就不是快餐了，就该往宴席方面发展。
差不多晾了一个小时之后，在肘子肉还稍稍有些烫手的时候，徐拙小心的把托盘上的肘子卷起来，用保鲜膜包裹成圆柱体。
摆放在冷库中。
在肘子冷却的同时，形状也会固定下来。
吃的时候直接切片就行。
“啥时候能吃？我都有些等不及了。”
曹坤激动的搓着手，对于两人合作做的水晶肘子，一脸的迫不及待……
撒切尔夫人这个真没胡诌啊，她真的吃过水晶肘子，还写进了回忆录中，不过谁做的就不知道了。
第633章 三合油【求月票】
下午两点多，店里的生意不那么忙的时候，曹坤迫不及待的去冷库，把已经彻底冷却下来的水晶肘子拿了过来。
“徐拙，可以吃了吧？”
大家都在等着吃，建国看到肘子就下手开始拆那层起着定型作用的保鲜膜。
撕掉保鲜膜之后，晶莹剔透的水晶肘子就显现出来。
因为有技能的存在，所以徐拙卷肘子肉的手法比较老道。
整个肘子外面一圈全都是猪皮，把猪肉完美的包裹在了中间。
这么一个圆柱体，看着就让人想咬两口。
建国拿着菜刀，从一头开始切起。
外层一圈都在猪皮，倒是很好切。
切开的肉片很漂亮。
周围一圈晶莹剔透的肉皮，中间则是红润的肘子肉。
建国切了一片捏起来放在嘴里尝了尝，口感很好。
有些爽口，不过因为盐有点少，所以吃起来味道有些淡。
“别慌，水晶肘子是蘸着料汁吃的，我现在就给你们做一份料汁出来。”
京城人吃肘子非常讲究，比如酱肘子要配着春饼吃，水晶肘子要蘸着三合油吃。
三合油，是京城人做凉拌菜的标配。
在京城人眼里，基本上所有凉拌菜，都能用三合油来做。
不过最跟三合油搭配的，还是水晶肘子。
这次徐拙得到的水晶肘子的技能，里面就包含有三合油的做法。
所谓的三合油，指的是把酱油香油和醋按照一定比例调和出来的酱汁，这个酱汁咸淡适宜，口感鲜香，还比较解腻。
除了味道好之后，三合油跟任何调味品放在一起都不违和。
比如三合油中可以放辣椒油，可以放芝麻酱，可以放蒜泥，还能放海鲜酱等，这玩意儿就像是调味品中的渣男一样。
跟谁都能搭在一起。
三合油很好做，把生抽香油米醋按照5：1：1的比例进行调配就行。
调配好的三合油再加上两勺刚刚用蒜臼子捣好的蒜泥，就是吃水晶肘子最搭的蘸料了。
徐拙把蘸料弄好后，建国也已经把整根水晶肘子切成了片，还装模作样的在盘子里摆了个花样。
徐拙端着调好的料汁往肉上一淋，然后拿着筷子给自己夹了一小碗肉，就走到一边，细嚼慢咽的品尝了起来。
其他人还等着用筷子夹着肉片蘸着吃呢，完全没想到徐拙会来这么一出。
这料汁吃水晶肘子还真是绝配。
生抽含盐，正好能弥补水晶肘子盐分不足的缺点。
而且相对于食盐，生抽的味道更加鲜美，吃起来还真是不错。
米醋的加入可以解掉肘子的油腻，也能增加胃口，让人不自觉就会多吃。
蒜泥的存在，能够增加肉片的香味儿，还能刺激味蕾，充分论证了吃肉不吃蒜，香味少一半的定理。
至于香油，则是给料汁增加香味儿，还能调和生抽和米醋的那股子冲味儿。
有了这些调料的加入，水晶肘子吃起来不仅味道好，口感也变得让人着迷。
特别是蒜泥那恰到好处的辣味儿，简直让人欲罢不能。
明明十一点那会儿刚吃过东西，这会儿却忍不住想要去买两个烧饼，把这些肉片全都加进去，然后大口大口吃下去。
不过徐拙最终还是忍住了。
因为……
剩下的几个水晶肘子，被建国他们给瓜分了。
连一块肉皮都没剩下。
“建国，等会儿去市场上买几箱肘子过来，从明天开始，水晶肘子正式在咱们店里开卖、坤哥，等会儿咱俩还一块儿做哈。”
曹坤忙不迭的答应了下来：“没问题没问题……对了徐拙，回头给我也弄俩徒弟带带吧，趁着咱还没搬走，在这边练练手先。”
徐拙指了指建国：“你让他帮你找找，有的话就按照学徒待遇给，没有就再等等，去了省城，咱们店面比较大，学徒自然就会找上门来。”
这么不紧不慢的，一星期时间悄然而过。
“小拙，草图出来了，你来省城看一下，行的话就让他们照着这个路子细化设计了，不行我们就再修改。”
在第二环任务只剩下一天的时候，徐拙终于接到了于老太太的电话。
这期间，他好前几次都想打电话催催。
但是又觉得不合适，毕竟人家是来帮忙的，一分钱没收自己的。
要是催的话，就太说不过去了。
幸好徐拙耐住了性子。
等到了于老太太的电话。
徐拙拿了几个做好的水晶肘子就上了车。
最近天气稍稍暖和了一些，自己做春饼的技能也正好可以展示一下了。
让两位京城的老太太都尝尝味道。
不过菜品方面，貌似就没有京城人吃春饼那么讲究了。
不过也没什么，有肘子在，再弄个油泼豆莛，再配点其他擦，顺便去省城的菜市场买点香椿叶，做个香椿炒鸡蛋。
完美！
第二环的任务奖励没啥值得期待的。
菜品升级而已。
上次吃那些臭味儿菜得到一堆呢。
现在徐拙好奇的是，下一环的任务的奖励会是什么。
不知道是菜品技能，还是这种菜品升级的奖励。
一路开车来到省城，徐拙直奔老太太家。
于老太太今天给学生们放了假，让他们去少林寺玩一天。
正好徐拙来了之后可以认真看一下设计草图。
行的话就用这个设计方案。
不行就再次修改。
来到老太太家里，陈桂芳居然也在。
这会儿她抱着熊仔，跟俩老太太不知道在聊什么，貌似很开心的样子。
“哟，我宝贝儿子来啦！快过来，你于奶奶把草图给你做好了，你……你手里提的什么东西啊？吃的吗？”
徐拙把手中的水晶肘子递给她：“我做的水晶肘子，先放冰箱里吧，中午咱们吃春饼。”
一说起春饼，俩老太太就来了兴趣。
“孩子，赶紧看看图纸，别耽误了做春饼。”
说完，她把面前的笔记本转了一下，放在了徐拙面前。
这草图密密麻麻的全都是线条，徐拙还没看出个所以然来呢，系统的提示音就来了。
“宿主拿到草图，第二环任务顺利完成，获得任意菜品升级一次的奖励，恭喜宿主。”
“主线连环任务第三环已开启，详情请点击任务面板查询……”
在宏村尝了臭鳜鱼，味道真好，虽然闻着确实臭臭的，但是吃着真的很鲜美。今天就三更了哈，等我回去再爆更。
第634章 改店名？【求月票】
任务名称：新店的考验（三）。
任务详情：请宿主在一个月内，做好新店的全面设计，同时有装修队进驻，开始施工。
任务奖惩：任务成功，宿主将会得到d级招牌菜干炸响铃；任务失败，下一环任务难度增加三倍。
任务提示：确定店面风格，设计团队才更容易操作。
看完这个第三环的任务详情之后，徐拙满脑子都是一个问题。
干炸响铃是什么玩意儿？
怎么从没有听说过？
他用手机搜了一下才查到，这是一道浙菜。
用豆皮裹上肉馅进行炸制，因为成品比较酥脆，吃起来犹如响铃一般，所以被称之为干炸响铃。
好端端的，给一道浙菜做什么？
不过既然是干炸类菜品，中原人应该也会喜欢吃。
说不定等新店开业的时候，能当成店里的小点心出售呢。
除了这道菜之外，那个惩罚徐拙倒是没什么在意的。
你就是弄三十倍我也不怕，一个月时间，要是连设计图都作不出来，那老子干脆找设计公司算了。
去年四方面馆装修，两天时间人家就把设计图纸做出来了。
这次换成了美学教授带队，怎么也不会拖沓一个月吧？
想清楚这些之后，徐拙开始看于老太太电脑上的设计草图。
忽略那些杂乱无章的线条，把电脑放远一点，只看个大概，倒是可以看清这草图的风格。
基本上跟老太太之前计划的一样。
一份按照徐拙提的要求做的。
一份是学生们根据店面的实际情况做的。
还有一份是于老太太根据自己的理解设计的。
三份草图，三种风格。
除了草图之外，还有附带用效果图。
不过因为不确定用哪种风格，所以效果图只有局部的。
徐拙要求的那种风格中规中矩，跟常见的饭店没什么区别。
进门是前台，旁边就是一张张桌子的大堂，这里主要接待散客。
二楼三楼全都是包房，设计上也按照徐拙的要求，用了一些比较俗的颜色，比如金色和红色等等。
总的来说，就是一幢毫无特点稍显庸俗的饭店。
这种饭店虽然没有特点，但是也没什么明显的缺点。
满足吃饭的需求还是没任何问题的。
而那群大学生自己设计的，就有点超现代的感觉了。
不仅大胆的选用冷色调，还把整个吊顶改成了黑色。
有些工业风的感觉，但是相对于工业风，又多了几分现代简约的范儿。
而楼顶那个超过三百平米的大露台，也被设计成了夜场风格。
要是徐拙想开个比较有格调的网红餐厅，他们的设计倒是不错。
不过徐拙只想开饭店赚钱，不想玩什么噱头，所以他首先排除了这个设计。
于老太太的做的草图，是典型的东方古典风格。
大量使用木质以及丝绸等材料进行装饰，不管房间还是大堂，都奢华得无以复加。要是不看外观，甚至有点像影视剧中的宫殿。
这……
好看是好看，也很上档次。
甚至可以说能直接秒掉省城绝大部分的高档饭店。
唯一的缺点就是……
装修费用怕是高到没边。
这次买房跟上次一样，老爷子老太太负责买，陈桂芳和徐文海负责装修。
就于老太太设计这风格，没有七八百万根本下不来。
徐拙还没说话，坐在一边的陈桂芳就表示这个费用实在是太高了。
“咱家小门小户的，买套房子就已经见底了，装修方面就节俭一点儿吧，而且这种太奢华的装潢，跟店名也不搭配……”
因为是她出钱，所以陈桂芳絮絮叨叨的说了很多。
意思很明确，装修不能够太铺张浪费了。
徐拙也赞成陈桂芳的意见。
倒不是想给陈桂芳省钱，主要是这边开不了几年他就得去京城了。
所以没必要装修得那么好。
另外陈桂芳说的没错，四方面馆这个名字比较朴素，所以还是走简约路线比较好。
“小拙，怎么样？不太满意吗？”
于老太太见徐拙盯着电脑沉默不语，好奇的问了一声。
徐拙笑了笑说道：“奶奶，这三种风格，好像都有点……”
于老太太戴上眼镜，坐过来说道：“你说你说，设计方面就是需要多讨论，现在凑合的话，以后再修改就麻烦了，而且施工方那边怕是也会忍不住骂人。”
在建筑装潢领域，设计师和施工方有着天然的矛盾。
设计师嫌弃施工方做的太粗糙，没把自己设计的精妙展现出来。
而施工方老觉得设计师太脑残，总设计出一些根本没法施工的结构，而且毫无经验的甲方还不让擅自修改，必须坚决按照图纸来。
这种矛盾，几乎随处可见。
“孩子，你不用担心费用的问题，我跟你于爷爷商量过了，这次你店里装修的费用，我们俩出了，所以你只管挑选设计风格和样式就行。”
于老太太这么一说，让陈桂芳顿时瞪大了眼睛。
然后她说道：“刚刚那个宫殿的风格，倒也挺不错的，虽然奢华，但是……但是……”
一听说有人掏钱，陈桂芳就来劲了。
徐拙碰了她一下，然后冲于老太太说道：“不用不用，我爸妈有钱，而且您设计的这个风格，真的太奢华了，现在不太流行这种风格。”
接下来，他开始根据自己的理解，说出了对新店的设想。
整体店面风格，他觉得还是以现代简约为主，大堂和大门可以稍微奢华一些，特别是外墙装饰，最好有自己的风格。
要有辨识度，最好能成为一道风景。
徐拙洋洋洒洒说了一大堆。
目的很明确，就是让于老太太尽快找准方向，拿出设计图来。
不过等他说完之后，于老太太没有直接答应下来，而是看着徐拙，问了他一个问题。
“孩子，新店再叫成四方面馆就有些不合适了，你有没有想过再改个什么名字？哪怕保留四方两个字，把面馆改一下呢。”
改名字？
徐拙还真没想过这个问题。
不过想想，新店上下三层，面积超过了两千平米，再叫成四方面馆确实不合适。
因为面馆这两个字，给人的感觉就是路边卖面食的小店。
但是改什么名字好呢？
徐拙陷入了沉思中……
第635章 做春饼【求月票】
徐拙想了一堆名字，但是都觉得不合适。
倒是一直逗猫的老太太帮徐拙想了个名字。
“四方面馆不行，那就叫四方酒楼呗，多大事儿啊，至于这么苦思冥想的吗？再好听的名字，饭菜的味道不好照样白搭。”
她的话一下子把徐拙给点醒了。
之前想名字的时候，徐拙考虑的却是都是一些非常文艺范儿的店名。
但是又觉得名字不太合适。
他甚至都想问问老爷子，当年徐家在京城的开的酒楼名字了。
不过想想还是算了。
老爷子都没见过那座酒楼，估计也不会有什么印象。
还是把握当下比较好，别蹭老祖宗们的热度了。
又不是很熟，而且他们那些老店到底是怎么败光的也不知道呢。
想通这些之后，徐拙冲于老太太说道：“就叫四方酒楼吧，我奶奶说得没错，这就是个符号而已，菜品质量才是立足之本。”
十点半的时候，徐拙在两个老太太的催促下，起身去厨房开始做春饼。
陈桂芳估计是不好意思白蹭饭，所以在徐拙起身后，也装模作样的去了厨房，说是要帮忙，其实她跟小丫头的厨艺不相上下。
“儿砸，需要买什么东西吗？需要的话我去给你跑腿，你就专心做春饼就行了。”
不知道是能吃一顿徐拙亲手做的饭，还是可以趁机跟两位老太太拉拉关系，陈桂芳进入厨房就主动要求干活儿。
徐拙倒也没客气，让她买菜去了。
“绿豆芽、菠菜、韭菜、香椿叶……就这几样吧，鸡蛋家里就有，不用再买了。你想吃啥也可以买点，今天吃春饼，饼是添头，还是以吃菜为主。”
说完，徐拙用水壶接了水，放在灶上开始烧。
做春饼需要用热水和面，确切的说是半烫面，这样做出来的春饼才薄而坚韧，卷再多的菜也不会撒漏。
今天吃饭的人不多，徐拙往盆里装了三四斤面粉。
就两位老太太和陈桂芳的饭量，一顿肯定是吃不完的。
徐拙打算多做点放在冰箱里，等老太太想吃的时候，稍微蒸两分钟就行了，非常方便。
等水开的时候，徐拙找来两个土豆，开始削皮。
打算等会儿做个酸辣土豆丝或者把土豆丝汆水后凉拌，这两者都比较适合卷春饼吃。
至于做春饼，现在有了技能，倒是一点也不发愁了。
春饼有两种做法。
一种是烙，一种是蒸。
这跟烙馍村做的烙馍很相似。
但是却更加薄。
做出来的饼几乎是半透明的。
这也是春饼的标志。
其实说起来，不管北方的春饼荷叶饼，还是中部的烙馍和水烙馍，以及南方的春卷丝娃娃，甚至西北的卷凉皮，其实都大同小异。
都是用饼卷着菜食用。
只不过有的地方做法粗犷，有的地方做法精致。
很早之前，徐拙跟建国一块儿做过烙馍卷菜，那会儿四方面馆还没装修，店里就他和建国两个人在忙活。
那次做的烙馍卷菜不太成功，因为做出来的稍微有些糊。
但是今天就不一样了。
现在已经有了d级招牌技能，烙制那种小薄饼简直手到擒来。
不过徐拙不打算用烙的方式去做。
因为烙制的薄饼水分少，有点硬，嚼起来比较费劲，不太适合牙口不好的两位老太太。
所以徐拙打算用蒸的方式制作。
顺便他也想见识见识，蒸的效果怎么样。
要是蒸出来的小饼不错，那以后在新店就把春饼给推出来。
因为相对于一张一张的烙，蒸的效率就很高了。
就现在店里的蒸柜，真放开了做的话，一次就能蒸几千张薄饼。
而且也不用关注火候啥的，非常简单。
水开的时候，徐拙把火关掉，打开壶盖，让里面的水慢慢降温。
他把削好皮的土豆清洗一下，开始切丝。
切土豆不怕粗，不怕细，就怕粗细不均匀。
这样的土豆丝不管凉拌还是爆炒，都会因为土豆丝受热不均而变得成熟不一致。
造成有的土豆丝已经熟透变软，有的却还夹生的尴尬局面。
不过现在，在刀工的加持下，徐拙倒是不会出现这种状况。
先把土豆切成两毫米厚的薄片，然后叠放在一起，开始切丝。
切出来的土豆丝不仅粗细一致，连刀口的方向都是平行的。
土豆切好之后，徐拙接了一盆冷水，把土豆丝泡进去，这样能够去除土豆丝上的淀粉，能让土豆丝更加爽脆可口。
接下来，徐拙又打了几个柴鸡蛋，搅散后放在炒菜锅里，摊了几张鸡蛋皮。
稍稍晾凉之后，他把鸡蛋皮卷起来切成鸡蛋丝。
吃春饼，讲究个营养搭配。
不光要有肉有菜，还有有鸡蛋才算完美。
这个时候，水壶里的水温度已经降了下来，差不多有七十度作用。
徐拙端着水壶，开始做烫面。
先把水壶的水倒进面盆里，用筷子小心的搅成面絮，然后用手揉成光滑的面团。
盖上湿布，醒发二十分钟。
这样面团不仅会有良好的延展性，而且在醒发的过程中，面团也会稍稍有些发酵，这种面吃起来会有股浓郁的面香味儿。
趁着醒发面团的功夫，徐拙又把带过来的肘子切成了薄片，放在盘子里盛着。
做好这些之后，陈桂芳也把要用的菜买回来了。
她不仅把徐拙要的几样菜全都买了回来，另外还买了一块里脊肉、几根黄瓜和几棵山东章丘大葱。
买黄瓜和大葱徐拙能理解，毕竟是吃春饼嘛，这两样配菜少不了。
但是这块里脊肉……
看来陈桂芳是想吃京酱肉丝啊。
春饼确实跟京酱肉丝很搭配。
用饼卷着吃，再配上各种配菜，味道超级棒，徐拙以前专门去京城吃过好几次。
不过现在的难题是……
徐拙不会做京酱肉丝。
而且他也不打算让陈桂芳说出来，因为她一开口，两位老太太势必也会念叨京酱肉丝这道菜。
想到这里，徐拙把手中的里脊肉向上抛了抛。
“哈哈！买这么一大块里脊肉，我就知道你想吃鱼香肉丝了，放心吧老妈，我做的鱼香肉丝绝对让你满意！”
陈桂芳：“我想吃京……算了算了，你做什么妈妈都喜欢吃……”
第636章 老传统【求月票】
接下来，徐拙开始做菜。
用温水泡一点粉条，把韭菜菠菜香椿分别洗净，放在一边备用。
豆芽泡在水里，洗净后放在一边空水。
黄瓜切细条，大葱切细丝。
醒面时间到了之后，徐拙开始准备做春饼。
用蒸的方法做春饼，相对来说简单一些。
特别是大批量制作的时候，徐拙觉得更简单。
只要有足够的食用油，做这玩意儿就不难。
徐拙先把面团重新揉光滑，然后搓成长条，揪成均匀的面剂。
面剂不用太大，比饺子皮的面剂稍微大点儿就行。
接着，把面剂搓一下，然后压扁。
为了防止面剂被风干，徐拙特意把这些压扁的小面饼放在了塑料袋里装着。
然后他找来一个托盘，里面倒入一些花生油。
“儿砸，你这是做什么？倒这么多油，感觉好浪费啊。”
徐拙笑笑：“大批量做春饼就是这么操作的，你只管看着就行。”
说完，徐拙拿着擀面杖，把那些压扁的面剂，一个个的都擀成比饺子皮稍微大点儿的圆片。
然后丢进托盘的油脂中中。
放了差不多有二十张面片之后，徐拙停下来，先让面片全都沾满花生油，然后把这些面片一张一张摞起来。
摞好之后双手用力挤压这些面片，里面那些多余的油脂，就全都流了出来，滴落在托盘中。
接着，徐拙把这一摞面片放在案板上，用擀面杖压着开始擀制。
每擀一下，就把这一摞面片翻一下，继续擀制。
直到把面片擀到差不多有三十厘米左右的时候，徐拙停下来。
把蒸锅拿过来，锅里接水后，放上笼屉和垫纸，把擀好的那一摞面片放上去。
开始进行蒸制。
徐拙则是继续做剩下的面片。
做好一摞之后，他就直接掀开锅盖，直接放在锅里那一摞上面。
这样一层一层的叠起来。
直到所有的面片全部蒸好。
蒸得差不多的时候，徐拙把锅里的面饼取出来，放在筐里，找了个干净的湿布盖上去。
稍微晾凉后，就可以把这些面片一张一张揭开了，非常方便。
而托盘里的那些油，根本没浪费多少。
徐拙在锅里烧水，然后把需要切的菜切一下。
等水开之后，把土豆丝倒进去进行焯水。
汆烫一分钟之后，徐拙把土豆丝捞出来，放进冷绥中过凉。
接着他架上炒锅，先把鱼香肉丝炒出来，再用猪油把菠菜炒一下，最后开始炒原本没打算做的合菜。
炒合菜是京城人吃春饼的习俗。
合菜指的是好几种菜合在一起，象征着家庭和睦和谐，也有团圆的意思。
这次做合菜的菜品有豆芽韭菜鸡蛋丝和粉条。
炒出来之后，徐拙把陈桂芳买的香椿叶切碎，掺到鸡蛋液中，搅拌均匀，然后倒进热油锅中，一道美味的香椿炒鸡蛋就做好了。
接下来，徐拙把已经泡透了的土豆丝捞出来，倒入米醋生抽和辣椒油，再来一勺食盐和一勺白糖，淋上一些辣椒油。
一份香辣爽脆的凉拌土豆丝就做好了。
他把春饼一张张揭开，摆在一个木质的小笼屉中，这样可以有效的保湿，而且看着也更加美观。
最后，徐拙拿出了老太太放在冰箱里的甜面酱。
挤了一些放在了小碟子中。
一切准备就绪后，开始吃春饼。
两位老太太早已经等不及了，菜品端上桌后就开始下手卷菜。
一手托着面饼，先用筷子在最下面抹一些甜面酱，然后依次放上肘子片，夹一筷子合菜，放一颗菠菜，最后放上黄瓜条和葱丝。
把面饼卷成捐，底部向上一折，就可以大口大口的吃了。
吃春饼要从一头开始吃，一直吃到另一头，这种吃法叫有头有尾。
老一辈的京城人，在小时候就被这样教育，等他们长大后，再把同样的传统告诉自己的后人。
对有的人来说，这就叫传承。
不过在徐拙看来，大人们交代孩子只从一头吃的主要原因是，从两头吃会洒一身菜，而配春饼的菜又比较油，大冷天的还得给孩子洗衣服。
所以从小就交代孩子，得从一头开始吃。
久而久之，就成了传统。
也成了一种约定成俗的文化。
现在，吃着春饼，两位老太太又开始这么给教育徐拙了。
其实不用交代，徐拙也不会脑残到从这头吃一口，再反过来从哪头吃。
吃饱喝足后，徐拙见两位老太太又想再说点京城的传统和风俗，徐拙就忙不迭的起身，跟陈桂芳一块儿告辞回去了。
“老太太好不容易想教你点传统文化，你这孩子怎么不配合一下呢？”
电梯里，陈桂芳数落着徐拙。
这孩子真是不听话，老太太刚花了三千万，哪怕不想听呢，就不能配合一下？
徐拙笑笑：“那些老风俗老传统都过时了，没啥可听的，另外，我还得去新店那边看热闹呢。”
“看热闹？看什么热闹？”
陈桂芳原本想直接回去的，一听有热闹可看，她的八卦之心就燃烧了起来。
徐拙笑着说道：“上次不是给你说过嘛，新店那边有一家自助火锅态度不好欺负人，那群大胃王想教训教训他们，准备把那家店吃垮，今天上午孟立威他们都来了，我这会儿正好没事，去看看战况。”
这次孟立威他们过来，倒不是专门置气来了。
而是为了直播间的人气。
他们几个的跳槽谈判到了关键时期，所以为了把直播间的人气拉起来，孟立威决定带着大胃王群里的人，来这家自助火锅吃。
这样既能出气，也比较好宣传。
调动情绪方面也比较方便。
毕竟是上次被鄙视了，这次带着兄弟们来找场子。
而且这家店不让进行直播和拍摄的活动，孟立威打算偷偷直播。
把手机放在一个提包中，放在餐桌上正对着他。
其他人帮忙拿吃的。
孟立威只管坐在镜头前吃就行了。
这种视角和方式，会让粉丝们有种偷窥的乐趣。
而且进店之前，孟立威已经说明了缘由，这一下就激起了粉丝们的愤怒，他们都非常支持孟立威跟大胃王们把那家自助火锅吃垮。
之前徐拙一直在忙着做春饼，还没来得及看直播间，不知道这会儿是个什么情况。
希望别打起来……
那个荣耀征战，大家别忘了点赞啊！
第637章 真·吃垮了【求月票】
徐拙开车直奔新区。
而陈桂芳因为喜欢看热闹，开着自己的q5跟在后面，娘儿俩一前一后的向着新店那边开去。
这会儿将近中午一点，是用餐的高峰期，徐拙还担心那家店不一定有位置呢。
结果车子开到那家自助火锅店门口，徐拙才发现，自助火锅店居然没营业，连卷闸门也拉了下来，锁得严丝合缝的。
什么情况？
今天没开门？
那之前孟立威在群里做广告，还打出了“君子报仇，连吃八碗”的口号。
这特么是开玩笑吗？
这家自助火锅关门歇业，直接带来的后果就是，让隔壁的火锅店的生意火爆了很多。
门口停满了车子，顾客甚至需要在门口等位置。
这些顾客，大多都是冲着自助火锅来的。
但是因为没开门，就近选择了隔壁那家。
反正都是吃火锅，在哪吃都一样。
“儿砸，你同学去哪了？还不赶紧打电话问问，别跟店里的人打架，被抓到派出所去了。”
徐拙摇摇头。
孟立威是个很稳妥的人，应该不会闹到这一步。
不过现在看不到人影，确实不是个事儿。
徐拙掏出手机，翻出孟立威的手机号，打了过去。
“你今天不是来那家自助火锅吃饭吗？咋没见你人影啊？”
孟立威那边的环境比较嘈杂：“火锅店吃到一半没菜了，他们就关门了，我们没吃饱，去cbd附近找了家自助餐继续吃，这会儿正直播呢，我把地址发你微信上，就这样啊。”
说完，他就挂断了电话。
把人家店里的菜吃完了，然而却没吃饱……
你们是一群魔鬼吗？
徐拙对一脸失望的陈桂芳说道：“去忙你的事儿吧，这么大岁数的人了，还跟小孩子一样喜欢看热闹，我去cbd那边了，等会儿我跟孟立威一块儿回林平市。”
说完，徐拙拉开车门，上车走了。
陈桂芳没想到这个小兔崽子居然敢这么说自己。
想要反驳两句，徐拙却没给她机会。
看着奔驰远去的背影，陈桂芳挥了一下拳头。
“臭小子，敢这么说你老娘，是不是不想要装修款了？”
说完掏出包里的小镜子看了看，自言自语的说道：“我才不老呢，看起来最多三十岁，哼！”
说完，她也上车，回去忙公司的事儿。
路上，徐拙看到了孟立威发来的地址，开车来到cbd附近，找到了那家自助餐厅。
交了钱之后，徐拙进去，在一个角落中找到了正一边吃东西一边跟粉丝互动的孟立威。
在孟立威周围，还有一二十个面前放着小山一样食物的人，正在大口大口的吃着他们挑选的那些美食。
一边吃还一边交流着这些菜品的味道。
不远处，几个服务员看着这群人在偷偷聊着什么。
不过她们却没有摆脸色赶人，更没有说什么风凉话。
相反，还过来贴心的把空盘子和啃过的骨头贝壳收走，以便让他们有更好的就餐体验。
相对于那家话里带刺的自助火锅，这家店的服务员的素质明显高了一大截。
然而看到这群正在大快朵颐的大胃王们，徐拙心里轻轻叹息一声。
人家店老板怎么就得罪你们了，跑这边来吃。
真庆幸大胃王群里的人没来齐，不然这家自助餐铁定要吃垮。
徐拙心里为这家店老板默哀一下。
等会儿让孟立威帮人家打打广告，不能真把人家吃赔钱了。
毕竟是同行嘛。
徐拙因为刚吃过春饼，这会儿一点都不饿，他随便接了杯果汁，端着走到了孟立威身边，顺便跟直播间粉丝们打了个招呼。
“大家好，你们都吃饭了吗？别光顾着看老孟忘了吃饭，他这长相，可没到秀色可餐的地步。”
他这么一打招呼，顿时出现了徐老板好的弹幕。
孟立威把啃得干干净净的羊腿骨头放在盘子里，嘟囔着说道：“靠，你一来就抢我的风头，打算继承我的直播间吗？”
说完，他让徐拙跟大家聊，起身挑选吃的去了。
徐拙举着手机，让大家看了看旁边那些大胃王们的吃相，看了看这家餐厅的名字，开始帮人家打广告了。
“这家自助餐厅名叫红石榴自助餐厅，大家来中原省城的时候可以来尝尝，菜品齐全，而且味道超级棒。”
正说着的时候，徐拙看到有粉丝在弹幕上的留言。
“你来了一口都没尝就说人家味道好，太敷衍了吧？说，是不是收了广告费？”
徐拙笑笑指了指又端着满满一大盘菜的孟立威说道：“就他们这群人的饭量，能收广告费吗？作为同行，得帮人家宣传一下。”
他稍稍解释了一下主动帮人打广告的原因，然后举着手机，在店里转了一圈，把菜品全都拍了一遍。
这举动，一下子赢得了店里服务员们的好感，她们纷纷凑过来问直播间房号，有b站客户端很容易就找到了孟立威的直播间。
然后被直播间的人气给吓住了。
“哇！全站第一啊，太牛了！”
“就是就是，太厉害了。”
徐拙随便跟她们聊了两句，举着手机来到了孟立威身边，把手机放在他对面，这才问出了心中的疑问。
“那个自助火锅是怎么回事啊？吃一半就没菜了，按理说不应该啊。”
自助火锅的菜再少，也得摆满一货架吧？
那家自助火锅的菜品架不小，不应该一轮就能吃光的。
“货架没摆满，我们进去的时候没多少菜，而且还是剩的，以为吃完会上新呢，结果吃完后，他们说店里没菜了，要关门歇业。”
孟立威喝了口果汁，接着说道：“好像他们老板跟丈夫闹离婚，所以没空管店里的事儿，该发的工资也没发，该采购的食材也没买。”
因为这会儿还在直播，所以孟立威没说那么多。
简单说了两句就继续对着摄像头吃吃喝喝。
等直播结束后，孟立威这才一脸八卦的凑过来，小声给徐拙讲着他听来的八卦消息。
“那店里的服务员说，他们老板包养小白脸，被调查公司的人敲诈走了十几万块钱，现在正准备跟那家调查公司打官司呢……”
第638章 少奋斗二十年的代价【求月票】
靠！
这不是崔勇和大姜帮黄婷婷要钱时候碰到的那个女富婆吗？
这也太巧了吧？
那家自助火锅居然是她开的。
这算什么？
冤家路窄？
更没想到是，那富婆居然跟调查公司反目成仇了。
没想到崔勇要钱，还有了连锁反应。
根据崔勇的介绍，他要钱的前一天，调查公司已经问那个富婆要了十万块钱，然后第二天，崔勇跳出来，那富婆又给了五万。
这种情况下，别说富婆了，换成任何人都会生气的。
这特么也太欺负了！
虽然自始至终，崔勇都没承认自己是调查公司的人。
但是那富婆却不这么认为。
现在好了，富婆和调查公司闹翻，估计双方都在找崔勇呢。
回去得说说崔勇，近期别往省城来。
万一被那个富婆碰到，怕是又是一场血雨腥风。
虽然崔勇不虚那富婆，但是也没必要起这种争端。
众人吃饱喝足后，刚准备走人，餐厅的经理突然找了过来：“真是没想到，官方认证的大胃王居然来我们店里了，招待不周，怠慢了哈。”
孟立威在自助餐圈子里挺有名气。
因为他的直播大部分都在自助餐厅里进行，而且多数都是邀请他过去帮忙宣传的。
像今天这种自己掏钱来吃饭，顺带还宣传了这家红石榴自助餐厅的行为，让餐厅经理很高兴。
虽然不知道宣传效果如何，但是这事儿光说出来也挺有面子。
别的餐厅都是掏钱请孟立威过去做宣传。
我们红石榴是他自己掏钱亲自上门的。
这么一对比，优越感就立马出来了。
这会儿直播已经结束，打赏有点来不及了，而且孟立威没提出要钱，直接给钱也不太好。
所以餐厅经理给大家一人送了几张餐券。
又送给孟立威一份纪念品。
据说是后厨的甜品师做的甜点。
出门后孟立威让徐拙尝尝，徐拙不是多感兴趣，拒绝了。
大家相约下次聚会，然后各自开车离开。
回到林平市之后，徐拙给崔勇打了个电话，嘱咐他最近别去省城晃荡，免得被那个富婆撞到。
崔勇听了哈哈一笑：“没事没事，大姜手机上还有好几段视频呢，她不碰到我还好说，碰到我的话，那视频我应该能卖个高价。”
徐拙：？？？
都这个时候了，你还想要钱？
不过他挺佩服崔勇的脑袋瓜的，一瞬间就想到了反制措施。
当时大姜掏出手机拍视频，怕也有这样的打算。
这群老江湖，一个个的可真……
鸡贼！
说起那段时间，徐拙想起来了，当时两人从省城回来的时候，大姜还特意掏出手机让自己欣赏。
徐老板虽然好奇女富婆的长相，但最终还是忍住了。
毕竟这种场面有些重口味，而且万一以后遇到了那个富婆，说不定自己就会做出什么失态的举动。
不过现在，徐拙知道了对方的身份，好奇心也被勾了起来。
“查到了，那个自助火锅店的老板名叫骆秀芬，今年48岁，丈夫是省城一个地产商老板，不过从前年开始，两口子就一直在闹离婚……啧啧，这富婆长得可真……富态啊！”
这会儿店里没事，徐拙用电脑查那个自助火锅的时候，郑佳凑过来帮忙。
也不知道郑佳平时都在钻研什么，居然三下五去二就找到了那个富婆的资料，甚至连照片也找到了一堆。
徐拙看了一下电脑屏幕上的照片。
一时间有些佩服黄婷婷那个前男友的口味。
这么一大块肥肉居然也下的去嘴，那个男人可真是不简单啊。
孟立威过来瞅了两眼，干咳两声说道：“看着像……像一坨冰糖肘子……”
骆秀芬很胖，皮肤也有些黑，而且还打扮得很有乡土风。
照片上的骆秀芬让人一言难尽，她把头发染黄，再烫一下，最后再把头发扎起来。穿着颜色很鲜艳的紧身衣，把肚子上的肉勒得像是米其林轮胎一样。
孟立威的比喻确实挺恰当的，确实像一坨做好的冰糖肘子。
真是没有对比就没有伤害。
平时徐拙看自己的老妈看习惯了，也没觉得有多好看。
但是现在这么一对比。
不管从衣品、相貌还是气质上，陈桂芳都秒杀这个骆秀芬几百条街。
不对，是几百个星系。
“啧啧，婷婷，来看看，你前男友真是牛批，这也能下的去手，简直就是勇士。”
闲着没事，郑佳拉着正在统计外卖数据的黄婷婷一块儿欣赏那位富婆。
黄婷婷经过几天的恢复，心情已经彻底变了样。
看到骆秀芬的照片之后，好饶有兴趣的说道：“你们得学会从另一个角度看待问题，比如说……可以少奋斗二十年，是不是就觉得理所当然了？”
她这么一说，郑佳也挺认同。
要是陪这个富婆少奋斗二十年，怕是很多男人都趋之若鹜。
比如，自家这个牲口……
郑佳看到孟立威还在盯着骆秀芬的照片看，抬腿踢了他一脚：“还没看过瘾呢？你要是对这种熟透了的女人感兴趣，我可以满足你这个心愿……”
孟立威下意识的抬起头：“怎么？”
不过看到郑佳那勾起的嘴角，他就意识到上当了。
果然，郑佳似笑非笑的说道：“今晚你可以喊我妈妈哟……”
徐拙诧异的看着这俩货。
有些不敢相信自己的耳朵。
卧槽你们平时都玩这么狂野的吗？
怪不得老孟虚成这样呢。
随后几天，店里一直很平静。
徐拙在忙碌之余，会去陪陪孙立松。
二月初二那天，他还拿着一个剃须刀，帮孙立松理了一下头发。
龙抬头嘛，剪剪头发，图个吉利。
晚上，徐拙正在后厨忙活的时候，突然接到了戴震霆的电话。
“孩子，二月初八那天你忙不忙？”
徐拙有些好奇，戴震霆问这个是什么意思？
他想了想，最近没啥安排，便说道：“不忙啊，戴爷爷您有什么事儿吗？”
戴震霆的声音有些犹豫：“那天是我生日，你要不忙的话，能不能来杭州一趟，老于说你想学浙菜，正好我试试你的基本功……”
第639章 去杭州【求月票】
挂了电话之后，徐拙有些不明所以。
老戴过生日怎么想起给自己打电话了？
难道这是……暗示要礼物？
不过想想戴震霆的身价，徐拙排除了这个可能性。
正好最近轮到了于培庸照顾孙立松，这会儿他正在店里给大家做米酒汤。
徐拙把手机塞进衣兜里，走到于培庸身边，把戴震霆打电话的事儿说了出来，想知道这是什么意思。
于培庸听了，笑着说道：“他是想用你敲打一下他的几个孙子呢，没事儿，放心去就行了。你不是还想学浙菜嘛，这是个好机会。”
他这么一解释，徐拙倒是懂了。
说白了，不就是邀请自己去装逼嘛。
这题我会！
怪不得前几天系统给了一个干炸响铃呢。
看来就是为这次杭州之行做准备的。
原来徐拙还以为到了三月份春暖花开的时候才能去看看西湖呢。
没想到戴震霆一个电话邀请，把这事儿提前了一个月。
也好，能提前跟他接触一下，说不定还有意外的收获呢。
对了，还得带上小丫头，给他做一期特别节目。
生日嘛，得隆重点。
他不愁吃喝，就缺名气。
那就用自己的方式，给他想要的名气。
他看了看日历，二月初八是周六，小丫头那边倒是很好请假。
明天研究一下坐高铁还是坐飞机，二月初七那天跟小丫头一块儿过去。
不过戴震霆过生日，自己不能空手去。
虽然他最想要的礼物就是帮他拍视频，但是却不能真的就带着三脚架和摄像机过去。
该准备礼物还是要准备礼物的。
至于送什么礼物，这个就得好好琢磨琢磨了。
送这种礼物，便宜了不行，拿不出手。
太俗了也不行，会被人鄙视。
而且也不能随大流，别人送什么自己就送什么。
得挑选个比较新奇又不常见到还不会显得很寒酸的礼物，这样既能让戴震霆脸上有光，也省得被戴震霆的家人挑刺。
毕竟自己是去装逼的，要做足准备才行。
徐拙想了想，觉得送字画不错。
但是没名气的字画戴震霆未必能看得上眼。
而有名气的字画……
自己还真买不起。
至于瓷器玉器之类的，也跟字画差不多。
好的买不起，买得起的拿不出手。
而其他方面的礼物，要么跑偏，要么就完全拿不出手。
比如纯小磨香油，去扬州时候徐拙带了一壶，让于培庸两口子都非常喜欢。
但是去杭州要带小磨香油的话，就有点太轻了。
而姚美香做的那些酱菜泡菜，也是分量不太够。
真拿的话，或许会给戴家人一种乡下穷亲戚过来投奔的感觉。
还是换别的吧。
“小拙，在愣什么呢？米酒汤做好了，赶紧趁热喝。”
于培庸端着一碗米酒汤放在徐拙面前，然后他提着一个饭盒，打算去孙立松家。
“于爷爷，你说我去给戴爷爷祝寿，带什么礼物好呢？”
在于培庸刚准备走的时候，徐拙问了他这个问题。
于培庸跟戴震霆是几十年的老朋友，应该知道戴震霆的喜好。
果然，徐拙问出这个问题之后，于培庸便说道：“他最喜欢收集各种拐杖了，你可以给他买一根红木手杖，或者其他比较珍奇木材做的手杖，他肯定会很喜欢的。”
说完，于培庸便提着饭盒出门去了。
喜欢收集拐杖？
这是什么怪癖好？
老年人的世界，我徐三岁果然看不透。
不过红木拐杖不太好买，而且那玩意儿带着上高铁也有些麻烦。
徐拙觉得，还是提前一天去杭州，在那边帮戴震霆买比较好。
这样一来，也能先跟庞世杰接触一下，先熟悉一下那边的环境。
假如小丫头能提前做个祝福戴震霆生日的短片，就更好了。
很快，日子就到了二月初六。
徐拙和已经请了假的小丫头提着各自的行李和拍摄器材，坐飞机来到了萧山机场。
“咱们先去你舅舅家，还是先在杭州溜达溜达？”
徐拙看着小丫头问道。
毕竟是到了庞世杰的地盘，得处处尊重小丫头的意见，省得庞世杰再喂自己吃那些臭味美食。
“咱们自己溜达溜达就行了，不用去我舅舅家，我很不习惯跟大人打交道的。”
你还不习惯跟大人打招呼？
哪个大人见了你不都宠得不行？
不过徐拙愣了一下才反应过来。
自己好歹也能尝一些臭味美食。
而小丫头，可是半口都不吃的，这会儿要是去庞世杰家，庞世杰肯定会隆重招待。
而他隆重招待的方式，就是摆上一桌……
全臭宴！
万一再拿出他珍藏的童子尿煮蛋……
算了算了。
小丫头说得对，没必要去麻烦人家。
先在市里溜达溜达就行了。
结果刚来到机场的地铁站坐地铁去市区，徐拙的手机就响了。
他掏出来一看，是庞世杰的电话。
“小拙，你们是不是下飞机了？我快到机场了，你俩去机场进口的路边等我吧，我开车拐上去正好把你俩接走。对了，怕你们饿着，特意给你们买了点吃的。”
啊？
不会是臭味美食吧？
“肯定是我妈说的，天天在群里炫耀你长得帅，不知道的还以为她包养个小白脸呢。”
小丫头愤愤不平的说着，前几天还有人旁敲侧击的问于长江，庞丽华是不是又找了个小奶狗，弄得于长江哭笑不得。
两人无奈，从地铁站再次返回地面，来到进站口，正好庞世杰也到了。
他开着一台牧马人，穿着一身户外装，上身还套了一件多口袋的马甲。
不知道的还以为刚从川藏线上过来的呢。
“舅舅这打扮，挺时髦的哈。”
徐拙打了个招呼，和小丫头坐在了车子后排。
庞世杰从副驾上摸了个塑料袋递了过来：“给你俩带的吃的，拿着啊，得赶紧走，这地方不能多停留。”
徐拙伸手接过来。
预想中的臭味儿没有出现，反而飘出一股诱人的香味儿。
打开一看，里面是一个个沾满芝麻圆滚滚的小烧饼。
“你舅妈听说你们要来，担心你们吃不惯我们家的饭，赶紧去排队帮你们买了这些梅干烧饼，趁热尝尝，这家烧饼味道很棒的……”
第640章 手里的烧饼不香了【求月票】
这话让徐拙和小丫头都有些不好意思。
两人一直以为庞世杰会带一些臭味美食。
还想着怎么拒绝他呢。
没想到他带来的是这种外面沾着黑芝麻，薄薄扁扁味道香喷喷的烧饼。
“吖！这是缙云烧饼吧？我就知道舅妈对我最好了，来的时候，我还特意给我舅妈带了一瓶香水儿呢……”
小丫头一想到那瓶还没启封的香奈儿就这么要送人了，有些肉痛。
不过舅妈帮自己排队买缙云烧饼，自己不能不表示。
她一边说还一边催徐拙：“赶紧尝尝，缙云烧饼需要趁热吃，里面的肉馅超级好吃，我都等不及了呢……”
这神态，这语气，没有一点抗拒去庞世杰家里的痕迹。
看得徐拙心里直佩服。
女人的演技天生就这么好吗？
他对缙云烧饼不陌生，因为以前专门去杭州吃过。
这种烧饼皮薄馅多，外皮烤得酥脆，内里的肉馅香软可口，让人欲罢不能。
没想到今天庞世杰居然这么给力。
他伸手拿了个烧饼出来想尝尝味道，却没想到这烧饼很烫手，这会儿已经把烧饼拿出来了，再扔到袋子里不太合适。
所以……
徐拙把烧饼递给了小丫头。
还关切的提醒了一句。
“小心点啊，很烫的。”
小丫头满脸幸福的接了过去，双手捧着烧饼轻轻咬了一口：“哇，好香！外皮酥酥的，味道真好。”
两人上午十点去的机场，那会儿不太饿，所以没怎么吃东西。
而省城飞来的飞机只有一个半小时的飞行时间，路上只发了个一个法式小面包和一包纯奶，两人的饭量虽然不大，但也没小到这种程度。
落地后，从机场出来，再楼上楼下这么折腾一圈，这会儿都下午两点四十了，两人早已经饿得前胸贴后背了。
见小丫头开吃，徐拙也拿了一个烧饼出来，猛地咬了一大口。
外皮的香酥和内里鲜香的馅料融合，一下子把徐拙的食欲给激发了出来。
这烧饼的味道确实好。
而且里面的肉馅也很鲜。
他吃完一个之后，完全停不下来，伸手又拿了一个出来。
庞世杰从后视镜看到这情况，笑着说道：“小拙，少吃点，晚上给你准备了大餐，你现在吃这么多烧饼，当心晚上吃不下去啊。”
大餐？
徐拙很想告诉庞世杰。
他不要什么大餐，只要这种烧饼管够就行。
庞世杰的大餐，他可承受不起。
就算承受得起，身边还有个小丫头呢。
“这烧饼太好吃了，让人完全停不下来……舅舅，这次我回去的时候，要带一些回去，让我爷爷也尝尝。”
徐拙一边吃，一边夸着这烧饼的味道好。
嗯，先把自己的肚子填饱。
晚上的饭菜合胃口就吃点，不合胃口就随便吃两块水果打发一下算了。
要是刚刚庞世杰说家常便饭，徐拙或许还会心动。
但是他一说是大餐，那徐老板可就没胃口了。
这么一路走一路聊着，等车子进入市区的时候，徐拙已经在犹豫要不要吃第三个烧饼了。
嗯，当着庞世杰的面直接吃饱吃撑，晚上再吃“大餐”的时候，想来庞世杰就不会再热情的让自己多尝尝了。
他刚把烧饼掏出来，车子突然靠边停了下来。
然后徐拙看到一个打扮时髦的中年妇女站在路边，手中提着两个大号塑料袋，里面鼓鼓囊囊的。
庞世杰赶紧下车，跑过去接过女人手中的袋子，放在了后备箱。
女人拉开车门坐在了副驾上，扭脸看着小丫头问道：“可可，见到舅妈，怎么一点都不热情？枉费我专门给你买了两大袋子的海鲜……”
她还没说完，小丫头就来劲了。
“吖！原来真是舅妈耶，我刚才还在好奇，这个漂亮的大姐姐是谁啊，难道舅舅背着舅妈找了个相好的？没想到居然是舅妈，几年不见，您可越来越漂亮了……”
小丫头这张嘴，腻起来能甜死个人。
副驾驶上的妇女哈哈一笑：“我们家可可这嘴巴，真是太会说了，怪不得能找到这么帅的男朋友呢。”
然后她看着徐拙说道：“我叫戴云霞，是可可的舅妈，欢迎你来杭州，我爸最近天天念叨你，各种夸你好……你拿着烧饼是准备吃吗？”
“舅妈好！”
徐拙跟戴云霞打了声招呼之后，顺手把手里的烧饼递给了小丫头：“你不是没吃饱嘛，再吃个烧饼吧。”
原本他觉得这烧饼味道还不错，根本吃不够。
但是听到有海鲜，手里的烧饼不知道怎么回事，突然就不香了。
小丫头只吃了一个烧饼，确实有点没吃饱。
见徐拙递过来，顺势就接到了手中。
不过她刚准备吃，就被戴云霞拦住了。
“可可，别吃那玩意儿，等会儿咱们回家吃海鲜，我买了二十来斤呢，就咱们四个人，绝对够吃。”
小丫头顺势把烧饼塞进了袋子里。
她知道徐拙不善于跟大人打交道，赶紧从包里掏出那瓶还没启封的限量版香奈儿五号香水递给了戴云霞。
“舅妈，来之前特意给你买的，这个香型正好适合你的气质。”
戴云霞没想到小丫头居然给她带了礼物，而且还是这种高档的香水儿，有些受宠若惊的说道：“你妈都没给我说，弄得我一点准备都没有……”
她的意思是没有给小丫头准备礼物。
收了外甥女的礼物而不回礼，多少有些失礼。
小丫头嘻嘻一笑：“你给我做好吃的就行了，我肚肚都快饿扁了呢……”
戴云霞一听，赶紧催站在后备箱那检查海鲜的庞世杰：“老庞，好了没？都是活的海鲜，有啥可看的？赶紧回去，咱家可可都饿了……”
庞世杰赶紧关上后备箱，小跑着上了车。
他一边发动车子一边说道：“我让你拿的东星斑你拿错了，我让你拿的是那条十几斤的，你居然只拿了一条不到十斤重的……这让孩子们怎么吃？”
徐拙：……
于可可：……
我常常因为自己不够土豪，而显得跟杭州人格格不入。
徐老板特别后悔吃那两个烧饼。
这会儿催吐的话，还来得及吗？
第641章 裱花技能【求月票】
庞世杰的家在钱塘江边上的一个小区。
是一套面积二百来平米的顶层复式，能够俯瞰整个钱塘江。
“孩子上大学走了之后，你外公外婆就回东阳乡下住了，所以现在家里就我们两个人，有些冷清。”
戴云霞一边给两人拿拖鞋，一边说着家里的情况。
老人不在，孩子不在，家里就变得没了人气儿。
庞世杰当着戴云霞的面，没有在扬州时候话多。
他提着两兜子海鲜进入厨房后，就开始忙着做菜的事儿。
徐拙闲着没事，也凑了进去。
首先看到的就是那条通身六角形斑点的石斑鱼。
这条鱼现在还活着，瞪着眼睛，看得徐拙心里有些发毛。
真不愧是海洋中的街霸，都这个时候了还面露凶相。
不过看时间长了，却觉得这条鱼有些特别。
略微发黄的身体，配上外表那些红褐色的六角形斑点，远看的话，像是……像是性感的豹纹内衣……
不光徐拙觉得像，跟着他进来的小丫头，一眼就发现了这条鱼那怪异的外表。
“这条鱼居然还穿豹纹，好时髦啊。”
小丫头拿着手机凑过来，不由分说拍了好几张照片。
然后发到群里，艾特了一下周雯：“周学姐，跟你的内衣一样的花纹耶……”
徐拙愣了一下，周雯私底下也这么狂野吗？
当主播的怎么都这样？
孟立威以前是个多单纯一个孩子，被老婆戴了绿帽子都不知道，结果当了主播之后，私底下跟郑佳玩那么嗨。
把徐拙羡慕……心痛得不行。
“这是金钱斑，适合清蒸。不过这条鱼有点大，清蒸有点吃不完，等会儿我收拾一下，咱们清蒸一些，红烧一些，再把鱼头和鱼尾跟豆腐一块儿炖个汤，你们说行么？”
小丫头只负责吃，听了这话一个劲儿的点头答应了下来。
徐拙也没什么意见。
石斑鱼这种食材，不管怎么做味道都不会太差。
要不是因为没处理过石斑鱼怕闹出笑话，刚刚他就准备下手了。
除了石斑鱼之外，还有北极虾、扇贝、面包蟹、大海螺等各种海产品。
庞世杰作为一个厨师，加上常年做这些海鲜，收拾起来又快又麻利。
“舅舅，这些海鲜都是从哪买的？”
“从店里拿的，原本想在店里吃的，但是店里吃饭没有家的感觉，而且服务员进进出出的，没有家里吃着自在。”
怪不得当时在扬州的时候，庞世杰不打算去第一楼吃饭呢。
原来是不习惯在店里吃。
想想也觉得挺正常。
他十几岁就在饭店当学徒，一年中没几天在家吃饭的日子，所以他才对在家吃饭这么执着。
说起这个，徐拙才想起来，还没去庞世杰的店里见识过呢。
等会儿吃过饭，趁着出去买拐杖的时机去他的店里看看。
毕竟是浙菜泰斗女婿的饭店，应该不会很差劲。
而且店里居然有这么多生猛海鲜，规模应该不小，说不定比第一楼和徐家酒楼都大呢。
下午五点，庞家的晚饭开始了。
满满一大桌海鲜，把徐拙和小丫头都馋得不行。
没等庞世杰把酒倒上，徐拙就动筷子开吃了。
或许是因为庞丽华交代过，也或许是徐拙第一次来家里，让庞世杰和戴云霞有些放不开。
两人今天居然没有吃那些臭味儿美食，甚至连臭豆腐之类的也没端出来。
这让小丫头很稀奇。
吃饱喝足之后，徐拙打算出去给戴震霆买根拐杖，当然了，他肯定不会说是为了准备礼物，而是说带小丫头去钱塘江边上转转。
正好戴云霞也要去订后天要用的蛋糕，庞世杰要去店里坐镇，几人索性就一块儿出发了。
因为庞世杰喝了酒，所以这次大家坐在了戴云霞开着的宝马三系。
到了一家名为杭州味道的酒楼门口，庞世杰推门下车。
“小拙，这就是我的酒楼，等会儿你和可可转累的话，可以来这里坐坐。”
徐拙答应了下来。
戴云霞开着车继续走，来到市里最大的一家蛋糕房。
原本徐拙打算在这里跟戴云霞分开的话，让戴云霞进去买蛋糕，他和小丫头趁机在附近看看哪里有卖高档拐杖的。
结果小丫头这个甜食控一看到蛋糕房就走不动道了。
不由分说就拉着徐拙一块儿进去，准备帮戴云霞参谋参谋。
蛋糕房很大，而且款式也很多，顾客甚至还能在全透明的工作间外面观看做蛋糕的每一个步骤，让顾客百分百放心。
徐拙对蛋糕的花形以及样式都不太了解，这会儿闲着没事，站在工作间外面，看里面的裱花师在给蛋糕裱花。
裱花是西餐的手艺，几乎所有的西餐师傅和糕点师都多少会一些。
因为西餐更注重摆盘礼仪之类的。
徐拙原本对这玩意儿没多大兴趣。
但是看了一会儿之后，才发现这里面有不少门道。
不仅要根据不同的花形更换裱花嘴，而且还要根据蛋糕的大小和颜色，合理搭配裱花造型。
看起来很有意思的样子。
徐拙不知不觉就入了迷。
……
“叮！宿主全心全意学习裱花造型，触发潜心好学技能，获得糕点师专项初级技能裱花，恭喜宿主。”
突如其来的系统提示音，让徐拙从沉迷中惊醒。
他怎么都没想到，自己就是闲着没事盯着看裱花而已，居然还把裱花的技能给学会了。
这狗系统真有意思，刚刚庞世杰做海鲜时候不触发潜心好学，这会儿只是看个热闹而已，居然把这裱花给学会了。
这是打算让自己转行开蛋糕店吗？
这应该是自己得到的最鸡肋的技能了吧？
中餐中，完全用不上裱花的。
这玩意儿只适合泥状食材或者糊状食材才行。
自己学的这些菜品中，有这两种食材……等等！
好像……
还真有这种食材呢。
徐拙一下子就想到了炒红薯泥这道颜值一般但是味道超棒的美食。
难道狗系统让自己得到裱花的技能，就是为了提升红薯泥的颜值吗？
要是这样的话，这个技能，可是有大用啊！
第642章 拐杖的用处【求月票】
可是，用裱花的方式提升红薯泥的颜值，这只是徐拙的单方面的设想。
成与不成，还得回去多多试验。
另外还得看看，能否加上其他食材，丰富一下配色。
不然只是单调的黄褐色，这多少有些……
倒胃口。
这时候，正好戴云霞和小丫头已经把蛋糕定好。
明天宾客不少，所以直接定了个三层大蛋糕，最上面一层是个红艳艳的大寿桃，比较喜庆。
从蛋糕房出来后，戴云霞要去练瑜伽，徐拙则是拉着于可可去附近的商场转了起来。
通过手机搜索，他还真找到了一家卖高档拐杖的店面。
品种有黄花梨、紫檀木、红木、红酸枝、黑酸枝、黑檀木等。
价钱也是从几千到几万都有。
“上次见戴爷爷走路没问题啊，也没见他拄拐杖，怎么有收集拐杖的癖好？”
小丫头不是很理解身体不错的老年人，喜欢拐杖是个什么心态。
徐拙一边挑选一边说道：“谁规定拐杖必须用来拄了？”
小丫头愣了一下：“不用来拄还能用来做什么？”
徐拙笑笑：“还能用来打孩子啊！你说，明天要是我表现惊人，戴爷爷会不会直接气血上升拿着拐杖打他那几个不争气的孙子？”
小丫头想了想，点点头说道：“还真有可能耶，那你就别挑太结实的拐杖啊，省得把人打坏了。”
徐拙嗯了一声，冲店员说道：“你们店里的拐杖，木质最硬的是哪一款？”
店员很快就拿出好几款，一个是小叶紫檀的根瘤木拐杖，拐杖有些弯曲，上面还有几个关节瘤，一看就是打人很疼的那种。
另一款是个名叫蛇纹木的小众木材，密度跟铁差不多。
拿在手里，像是拿了一截钢管，让人不自觉就会代入到古惑仔的角色中。
除此之外，还有什么紫光檀、黑檀木等名贵硬木。
“哎呀，有些难以抉择啊。”
徐拙试了试几根拐杖，硬度都很高，挥起来呼呼带风。
不过考虑到戴震霆年龄那么大，用太重的拐杖容易闪着腰，所以徐拙挑选半天，最后买下了那根小叶紫檀的根瘤木拐杖。
价钱不便宜，一根好几万块钱。
不过打人的话极为趁手。
戴震霆肯定会很喜欢的。
“我看你是想搞事情，当年徐爷爷揍了人家，说不定一进门，戴爷爷的子孙就把你揍一顿呢。”
小丫头见徐拙这么鸡贼的挑选拐杖，忍不住说起了风凉话。
不过徐拙倒是不在意，让店员把那根拐杖打包，保修单什么的都弄好，然后刷卡，拿着打包好的拐杖和小丫头一块儿走了。
原本两人想去看一场电影的，但是现在手中多了个长长的木盒，而且还挺沉的，再去看电影就不合适了。
两人打了个出租车，去了杭州味道酒楼。
参观一下庞世杰的地盘，然后让小丫头开始录制视频。
徐拙的生日礼物是拐杖，而小丫头的生日礼物，就是做个大家恭祝戴震霆健康长寿的祝福视频。
初步计划是让戴震霆的徒弟们一人说一句祝福的话。
但是戴震霆的徒弟们山南海北的哪都有，有的甚至已经不联系了，另外就是，戴震霆的徒弟实在是太多了。
就算一人说一句祝福的话，戴震霆也至少得看两个小时。
所以见到庞世杰之后，这个计划修改了一下。
庞世杰把他还在联系的师兄弟们组织一下，大家一人来一句祝福的话。
根据地区和店面的不同，可以把大家分成不同的组。
比如杭州味道店里，连庞世杰算上一共有五个师兄弟，他们五个可以站在一起，说个寿比南山之类的话。
然后是其他店和外地的一些师兄弟。
也不用小丫头去录，他们找个人拍个小视频发过来就行，这种视频，越毛糙越不专业，就越显得走心。
相反，越是弄得跟电影一样有剧本有节奏，却会给人一种很假的感觉。
讨论过后，庞世杰就拿着手机，开始联系他的师兄弟们。
这事儿很快就得到了大家的相应。
不到一小时，已经发来了好几条视频。
这些视频确实很粗糙，有横屏的，有竖屏的，还有各种手抖以及杂音的。
不过大家脸上的祝福，和脸上的笑容，却是真诚的。
相信戴震霆看到这个视频，会非常高兴。
到了第二天晚上，几乎所有的视频都已经发送过来。
小丫头用笔记本电脑剪辑。配上字幕之后，又找了个戴震霆意气风发的照片作为片头，把这个视频上传到了b站。
第一个发现的是郑光耀，视频上传不到两分钟他就转发到了朋友圈，配文也很酸：“祝福老戴，这视频把我看哭了。”
对于他的反应，徐拙一点都不觉得意外。
郑光耀那个生日到现在还历历在目。
不仅儿子不捧场，连徒弟也有些嫌弃。
相反，戴震霆的徒弟们，虽然好多都只是普通的厨师，但是祝福师父生日快乐的话，却说得很真诚。
虽然在江湖地位上，郑光耀比戴震霆高一些。
但是在人情方面，他郑光耀只是个弟弟。
接着，于培庸、赵金马、冯卫国以及老爷子都转发了。
于培庸他们三个都是祝福戴震霆生日快乐的，只有老爷子扭扭捏捏的来了一句：“我孙媳妇儿做的视频真不错，等我生日了也要弄这么一段。”
这视频一出，让所有老年人都很欣慰。
戴云霞看了之后，二话不说就开车去了位于绿城江南里别墅区的戴震霆家。
“爸，你别看电视了，赶紧看看手机，大家都在转发可可给你做的祝福视频呢，视频做的非常感人，你赶紧看看啊。”
戴震霆放下手中的遥控器，戴上老花镜。
他想要的视频是跟郑光耀于培庸徐济民那样的做菜视频，那个小丫头怎么给自己做了个祝福视频？
过个生日而已，这有啥祝福的？
不过当他看到昔日那些徒弟们，说出祝师父健康长寿的祝福语的时候，戴震霆的泪水就不由自主的从眼角滑落下来……
看完后，戴云霞凑了过来。
“爸，要不，把他们都请过来给您拜寿吧？”
“不用，大家都挺忙的，有这句话就足够了……”
第643章 怀里的男神，好香！【求月票】
戴震霆和郑光耀的区别就是这样。
郑光耀喜欢热闹，喜欢被人拥簇追捧的感觉。
而戴震霆虽然也喜欢这样，但是考虑却更多。
那么多人过来，吃住方面怎么安排？
还有他们的工作，得耽误好几天，这不是白白损失了嘛。
为了自己过生日，这么舟车劳顿大张旗鼓的，真不应该。
所以尽管他也想热闹一下，但是一想到这些，就熄了那份心。
老爷子曾经说他想得多，也是这个原因。
想热闹就让他们都过来，至于行程安排，吃住问题，让其他人去操心，你就安心当你的老寿星就行了呗。
那不行，这会让戴震霆心里不安的。
就比如明天的生日宴会，虽然来的人不是很多，但是整个生日宴上吃什么菜，喝什么酒，需要几道汤，硬菜是什么，全都是他安排的。
完全没有当老寿星的觉悟。
心思重的人，大概都是这样吧。
到了夜里十点的时候，视频的播放量已经突破二十万。
弹幕将视频内容完全遮住。
其实小丫头虽然粉丝已经突破了百万，但是这种不是做菜到时候，大家一般不会认真去看，因为这些说祝福话的人，他们一个都不认识。
被祝福的那个老头，更是闻所未闻。
播放了之所以那么高，完全是因为被厨师圈子的人给哄起来的。
这些当厨师的，哪个不希望等年老之后过生日，也能得到这么多徒弟的祝福？
特别是那些名厨们，更是如此。
甚至赵金马冯卫国都在考虑，等自己生日的时候，也让小丫头这么拍个视频。
哪怕没有徒弟们的祝福呢，光看生日快乐的弹幕也足够了。
他们都很激动，而作为视频制作者的小丫头，这会儿却抱着枕头有些纠结。
因为……
她要跟徐拙睡一间屋了……
今天下午，戴云霞的一个名叫邹玉淑的表姐来给戴震霆祝寿，因为别墅那边已经住满，所以就住到了这边。
戴云霞安排房间的时候，还以为徐拙和小丫头是因为不好意思，才故意睡两间屋的。
所以她很“开明”的把两人安排在了一间屋子。
而原本小丫头睡的那间房，则是给邹玉淑住了。
现在小丫头穿着一身最新款的小黄鸭绒睡衣，抱着枕头，不知道该怎么面对徐拙。
她虽然心里有些期待，但更多的却是紧张。
特别是想起郑佳故意给她说的那种疼痛，就更紧张了。
嗯，这么久来，她跟徐拙最亲密的举动，也无非是亲一口，抱一下。
今晚要是睡一个被窝，心里总觉得有些不安。
“去刷牙洗脸吧，我正好把睡衣换上。”
徐拙倒是没那么多心思，见小丫头站着不动，就让她先去洗漱，趁着这个功夫，他也正好把今天小丫头帮他买的睡衣换上。
今天两人去逛商场，小丫头不由分说就买了两套小黄鸭的情侣睡衣。
现在她已经换上了，徐拙却一直有些抗拒。
因为他总觉得这种卡哇伊的睡衣，跟自己的风格有些不符。
不过今晚两人要睡在一张床上，不穿睡衣可不行。
所以尽管有些抗拒，但是徐拙还是换上了那套睡衣。
来到卫生间，两人一块儿刷了牙，洗漱完毕后一前一后的来到房间。
“要不，我出去睡沙发上？”
徐拙见小丫头神情紧张，主动开口。
“不用，一块儿睡吧。”
徐拙掀开被子躺进去，靠着床头开始玩手机。
于可可童鞋为了掩饰自己的紧张情绪，从包里掏出了一盒……面膜。
为了不让徐拙看到她的表情，所以这丫头撕开一张面膜敷在了脸上。
徐拙不是很懂这是什么操作。
现在流行抹完护肤品再敷面膜吗？
不过既然她敷面膜，那这会儿也没法休息了，徐拙闲着没事，开始玩手机。
小丫头敷上面膜之后因为没地方坐，也钻进了被窝中。
两人都默不作声的刷着手机，气氛有点沉闷。
都是第一次这么跟异性相处，所以心里都多少有些不自在。
特别是小丫头，天天在郑佳和孙盼盼面前吹嘘着要把男神吃干抹净。
但是现在这种时候，却像个把脑袋扎进沙子里的鸵鸟一样，完全不知道该怎么面对徐拙了。
两人各自刷着手机，很快就看到了李浩发的动态。
“闲着没事看老孟直播吃肥肠，然后想起了下午在门诊看到的脱肛和痔疮病例，胃里突然一阵抽搐，吐了下铺一头黄焖鸡米饭……以后再看老孟直播我是狗！”
看完之后，两人都止不住的笑出了声。
空气中的那种尴尬气氛也随即消失不见。
小丫头往徐拙这边蹭了蹭，枕着徐拙的胳膊，开始在群里疯狂艾特李浩，问他现在什么情况。
李浩回了个疲惫的表情：“我没事，吐完后一身轻松，就是我下铺，我吐完之后他也挂跟着吐了，现在我们寝室几个人在我的带领下去洗桑拿，打算今晚就住澡堂子了。”
徐拙突然有些心疼他的下铺。
不知道会不会给他造成什么心理障碍。
因为就李浩那饭量，真吐起来的话，绝对是排山倒海级别的。
孟立威这会儿已经直播完毕，看到群里的动静，忍不住冒泡了：“李浩，明天周末，咱俩一块儿做直播吧。”
他刚冒泡，李浩就连着发了好几个愤怒的表情包。
“老孟，你要有点良心，就记得来大浪淘沙把我们的账结一下，我兄弟从淋浴房拉都拉不出来，洗五六遍了还觉得身上有味儿。”
徐拙看孟立威和李浩斗嘴的时候，小丫头却正在跟郑佳和孙盼盼在她们的小群里聊着私密话题。
“你俩真的住一个屋里了？”
“对啊，现在就在一个被窝里呢［得意］［得意］［得意］”
“我不信，除非你拍给我们看。”
“对，这丫头就会吹牛，她和徐老板绝逼不在一个屋里。”
看到孙盼盼这话，小丫头就气不打一处来。
她取下脸上的面膜，解开很有心机的解开衣领的扣子，故意把身上的睡衣弄得皱巴巴的。
然后往徐拙怀里靠了靠，举着手机拍了张照片，顺手发在了几人的小群里。
“怀里的男神，好香哟！”
第644章 以后再也不吹牛了【求月票】
两人穿着情侣睡衣，这么亲密的依偎在一起，加上小丫头颇有心机的举动，一下子吸引了大家的注意。
郑佳和孙盼盼也没想到，两人居然真的住一块儿了。
元旦时候，徐拙去扬州，这丫头就吹嘘跟徐拙睡一个屋，不过被郑佳无情拆穿。
去羊城时候，这丫头又吹嘘跟徐拙睡了，却在跟孙盼盼视频的时候，说漏了嘴。
元宵节那天，她又吹嘘这事儿，却因为徐拙半夜发吃泡面的动态，让小丫头的谎话暴露。
所以到了现在，大家都不信于可可的话了。
“哇，你俩真住一起啦？”
“对啊，昨晚就住一起了，只是我没说而已。”
郑佳贼兮兮的问她：“疼不疼？”
小丫头哪知道是什么感觉，不过想了想之前看的那些网络小说中的描写。
她很认真的说道：“有一点吧，不过还好啦。”
郑佳又问道：“舒服吗？”
小丫头一副老司机的口气：“不错，就是好累，你们看我脸上淌的汗……”
接着，她各种吹嘘整个过程。
什么徐拙啥都不懂，都需要她主动引导配合。
什么徐拙时间短，还得她好心安慰。
反正在她的吹嘘中，徐拙就像个娇滴滴的小媳妇儿一样。
而于可可本人，则是一副叼着事后烟，一副风轻云淡的模样。
虽然郑佳和孙盼盼有些不相信，但是她说得挺详细，让人不由得就信了。
不过，等小丫头美滋滋的吹嘘完毕，才发现徐拙不知道什么时候凑了过来，把几人的聊天记录过程看了个清楚。
“你说我只能坚持十分钟？”
徐拙揉着小丫头的脑袋，对她吹嘘的内容有些不满。
小丫头这会儿脸红红的，不知道该怎么解释。
不过也不用解释了。
因为徐拙已经决定，跟小丫头真实测试一下。
看看到底能坚持多久。
……
早上醒来，徐拙起床洗漱完毕后，小丫头才悠悠转醒。
她像个小可怜一样缩在被窝里，心里暗暗决定。
以后，我于可可再也不吹牛了，呜呜呜……
吃早饭的时候，邹玉淑看桌上的稀饭和酱菜，好奇的问道：“苋菜梗呢？臭豆腐呢？臭冬瓜呢？没这些可怎么吃饭啊？”
徐拙发现这个女人还真是有意思，住在别人家还要求这要求那的。
怪不得当年老爷子把家里那些乱七八糟的亲戚都断掉了呢。
有的人真是拎不清，去别人家做客要注意什么。
在亲戚家颐指气使，特别是带孩子的，在亲戚家各种翻找，犹如鬼子进村一样。
主家稍微制止一下，就各种翻脸不高兴。
但是在外人面前，又怂得不行，吵架不敢吵，骂架不敢骂，被人欺负了也只会忍气吞声。
大概，这就是所谓的窝里横吧。
“我外甥女闻不得臭味，你克服一下吧。”
戴云霞刚刚得到一瓶限量版的香水儿，自然要向着小丫头了。
这让邹玉淑稍稍有些不满，不过也没再说什么。
几人闷闷的吃完饭，准备去戴震霆家。
大家都拿出了各自准备的生日礼物。
小丫头的继礼物就是昨天准备的视频，戴震霆已经收到了。
庞世杰两口子准备的是从京城某个书法家手里求来的一副墨宝，估计不便宜。
不过现在字画装在黑色的收藏筒中，像是从商场买了一筒羽毛球。
而徐拙买的那根拐杖，装在细长的盒子里面，也不太显眼。
邹玉淑带的礼物倒是不少。有什么桃酥、小米、绿豆以及其他土特产，弄了好几箱。
东西挺多，但是都不怎么值钱。
不过送礼物嘛，贵贱无所谓，主要是一个心意。
而且大家经济条件不一样，得量力而行，不能攀比。
也没啥攀比的。
准备下楼的时候，邹玉淑看了一眼几人准备的礼物，眼神中带着鄙夷。
“云霞，这是给你爸过生日呢，你居然就拿这么点东西，有点不像话吧？”
徐拙撇撇嘴，轻轻叹了口气。
人家老爸过生日，送什么礼物还用你个外人多嘴么？
戴云霞拿着那幅字说道：“这副字三十多万呢，可不便宜。”
这价钱一说出口，邹玉淑就不吭声了。
到了楼下停车场，因为人多，所以今天开两台车过去。
庞世杰搬着两箱邹玉淑准备的土特产，放在了牧马人的后备箱里。
徐拙走过来，顺手把手中的拐杖放在了上面。
结果邹玉淑不满了，生怕她带的礼物被压坏了，过来把两个箱子搬到戴云霞的宝马车上。
……
徐拙也没在意，拉开车门坐在小丫头身边，庞世杰上车后，开车缓缓出了地下停车场。
“小拙，别介意哈，邹玉淑不坏，就是还停留在老观念中。老觉得城里人吃的用的都不行。其实说实话，只要钱到位，多高端的食材都能买到。”
是啊，戴震霆家有连锁饭店，庞世杰家也开着饭店，市面上没有的食材都能买到，更别说小米绿豆之类的土产了。
来到绿城江南里别墅区，徐拙心里微微一叹。
又到了参观有钱人标配的时刻了。
绿城江南里是杭州有名的高档别墅区，均价四万以上，单栋别墅的价格，都在千万以上。
羡慕啊！
啥时候徐家也能买套别墅装装逼呢？
因为来的早，所以宾客还不是很多。
除了戴震霆的几个孩子之外，别的亲朋还没来。
庞世杰打开了那个字画收藏筒，拿出了装裱好的字画。
寿比南山四个苍劲有力的大字，看得戴震霆很是满意。
其他人也是连声夸这字好看。
徐拙也觉得不错，毕竟三十五万呢，哪怕换成钱堆在那，也美滴很。
欣赏完名人书法之后，徐拙把自己买的拐杖拿了出来。
戴震霆呵呵一笑：“这是你于爷爷给你说的？”
徐拙点点头：“对啊，于爷爷说你喜欢收藏拐杖，就给你买了一根，这拐杖很结实，硬度也很高，不用担心会折断……”
徐老板正说着的时候，才发现周围的人脸色都变了。
特别是戴震霆的几个儿子，脸上带着莫名的苦笑。
看来，有故事啊……
第645章 承包外卖？【求月票】
戴震霆仔细摩挲一下这根小叶紫檀根瘤木拐杖，满意的点了点头：“小拙有心了哈，今天戴爷爷想让你当着大家的面表演烹饪技法，可以么？”
徐拙肯定不会拒绝。
毕竟来的时候，就打算在这边装一波了。
“我都听戴爷爷的安排。”
戴震霆欣慰的点点头，要是戴家的几个孙子也这么听话该多好。
可惜……
拐杖都打断多少根了，依然没什么用。
他已经预想到，等自己百年之后，戴家的这些产业，怕是会被败得一干二净。
一想到这些，他心里就一片灰暗。
谢谢后辈啥时候才能让自己不操心呢？
看看人家徐济民和于培庸，再看看自己。
戴震霆的心里，就更加灰暗了。
徐拙跟戴震霆聊了几句之后，就去偏厅，窝在沙发上，跟庞世杰一块儿嗑瓜子去了。
“舅舅，刚刚我拿出拐杖的时候，大家的表情怎么变得那么奇怪啊？”
戴家客厅里摆着的是椒盐味的南瓜籽，味道很好，吃着特别让人上瘾。
徐拙给小丫头也抓了一把，几人坐在角落中，闲着没事聊起了拐杖的事儿。
庞世杰笑了笑：“大概十几年前吧，你戴爷爷老痛风，经常拄着拐杖，家里几个孩子刚接手生意，一出错他就用拐杖打。”
那段时间，庞世杰每天过得都很纠结。
因为家里买拐杖的事儿由他负责。
买结实的，大舅哥小舅子的身体承受不住，他于心不忍。
买不结实的，又担心戴震霆使用时候出什么意外。
而且那会儿戴震霆的虽然痛风，但是身体却不错，力气很大。
一根普通的拐杖，不出二十下就能打断。
所以，庞世杰隔几天就要去买拐杖，传出来之后，好多人都拿这事儿跟戴震霆开玩笑。
所以前天庞世杰见到徐拙买了根拐杖，就知道这是于培庸给出的主意。
不过现在戴震霆身体越来越差，确实需要一根拐杖了。
九点过后，宾客逐渐出现。
虽然戴震霆不喜欢大操大办，但是他在杭州经营几十年，来的宾客还是非常多的。
这些人有戴震霆的得意弟子，有各种亲戚，还有戴震霆生意上的合作伙伴。
大家熙熙攘攘挤在一起，很是热闹。
这个时候，邹玉淑就有些不合群了。
她坐在角落中，几次想跟大家搭话，却都插不进去。
因为大家聊的话题，她都不是很懂。
而大家拿的礼物，动辄都是上万，她带的那些东西真有点拿不出手了。
比如之前他一直看不上徐拙拿的那根棍子，居然五六万块钱。
有钱人的世界，真是不一样。
在她坐在角落中沉默不语的时候，小丫头凑了过来。
“阿姨，来尝尝他们家的瓜子，味道可真好。”
小丫头的到来，让邹玉淑心里暖暖的。
小丫头对邹玉淑没什么意见，反而挺感激的。
要不是她住在庞世杰家，自己想要拿下男神，还不知道得等到什么时候呢。
所以，见邹玉淑有些受冷落，小丫头就主动拉着徐拙凑过来聊天。
今天来的那些人好多都是为了装逼的。
男的在聊着车子房子，以及生意啥的。
女的聊着黄金珠宝、皮鞋箱包，反正都想成为众人眼中的焦点。
希望从别人眼神中看到羡慕的目光。
小丫头虽然也喜欢装逼，但是她更多的是炫耀自己的男朋友。
对于这种张口闭口多少钱的行为，觉得有些low。
徐拙也不太习惯这种场合。
他认识的人不多，而且自问也没什么拿的出手的成绩，还是乖乖坐在角落中嗑瓜子比较好。
就这样，三人坐在角落的沙发上，嗑了差不多有两斤瓜子。
直到庞世杰过来叫他，徐拙才放下了手中的瓜子。
“我老丈人想让你做菜呢，你准备做什么？”
徐拙本想说做蒸三臭，但是想想真要做的话，这别墅怕是两天都进不来人。
还是等私底下再给戴震霆做蒸三臭吧。
他想了想，冲庞世杰说道：“我做干炸响铃吧，这道菜简单，正好让戴爷爷也尝尝我做浙菜的手艺。”
“干炸响铃？你啥时候学会这道菜了？”
庞世杰对徐拙的厨艺认知，还停留在元旦在扬州的阶段。
完全没想到，徐拙这孩子已经悄无声息的把手伸到浙菜这边了。
怪不得于培庸不想让自己教他呢，这天赋，还真是可怕。
“前几天看视频瞎琢磨的，戴爷爷是浙菜泰斗，给他祝寿肯定要做浙菜，这样才符合戴爷爷的身份。”
庞世杰一听，就去厨房，帮徐拙准备食材去了。
虽然他对徐拙能否做好干炸响铃抱有怀疑，但是想想上次跟徐拙打赌造成的后果，庞世杰明智的没多说什么。
他可不想再当徐拙装逼的背景板了。
做菜的地方在别墅院子里，戴震霆的徒弟们已经弄好了灶台。
各种厨具也准备妥当。
厨师聚会嘛，不做菜露一手那还有什么意思？
而且做菜的人也有好几拨。
老中青三代人都有展示的机会。
老年人肯定就是戴震霆本人了，他做菜的目的，是让大家亲眼见识一下，浙菜泰斗的高度。
而中年厨师，代表着浙菜的中坚力量，现在展示一下，好让戴震霆进行检阅。
至于年轻一辈，则是象征着浙菜的传承，让戴震霆知道，他的厨艺后继有人。
徐拙弄清楚之后，表情有些奇怪。
你们浙菜厨师凑在一块儿其乐融融的相亲相爱，把我安排进来是什么意思？
假如浙菜的未来栋梁们还干不过我这个外人，怕是所有人脸上都无光吧？
真不明白戴震霆这么安排是什么意思。
教训后辈的方式很多，非得用外人打脸的方式么？
徐拙去院子里的时候，小丫头也跟了过去。
“闺女啊，你男朋友这么有钱，居然是个厨师？”
邹玉淑很好奇，以为徐拙是某个老总的儿子，没想到就是个掌勺的厨师。
“现在能耐住性子做菜的年轻人可不多，我们家那小子，宁愿去送外卖都不愿学厨师，现在又想把杭州味道的外卖承包下来，没一点正形……”
“承包外卖？这怎么承包啊？邹阿姨您给我说说呗……”
推一本好书：《一切从篮球开始》，感兴趣的朋友可以搜一下看看。