第209章 你是我女朋友【求月票】
吃饱喝足，一行人回姚美香家准备午休。
徐拙进屋刚躺在床上，于可可突然鬼鬼祟祟的跑了进来。
“你跑过来做什么？不睡会儿？”
于可可坐在床边，从她的包里掏出了徐文海给她的红包：“你爸给我的红包太大了，我有点不好意思……”
徐拙一愣，拿着红包打开，从里面抽出了两万块钱。
他顿时乐了：“吃饭之前我刚给了我爸两万块钱的零花钱，没想到他给你准备的见面礼也是两万。给你你就拿着呗，有啥不好意思的？”
于可可还是有些不好意思：“要不这钱给你吧，我不好意思拿……”
徐拙笑道：“女方悔婚的时候才会把彩礼退回去，你现在不收这钱，是对我有意见还是不想跟我谈恋爱了？”
这话一说出来，于可可立马忙不迭把钱塞进了自己包里。
徐拙翻了个身，趴在床上打开手机游戏：“你是我女朋友，他们给你见面礼很正常，也很合理。”
于可可搂着她的小包：“那以后你见到我爸妈了，他们是不是也要给你见面礼？”
徐拙摇了摇头：“根据我同学他们相亲结婚的经历，好像没有女方家长给男方见面礼的习惯。”
“只有结婚那天才会给改口费，但是也是过一下男方的手，钱还是女方的。”
于可可哪懂得这些，听徐拙这么一说，顿时瞪大了眼睛：“那岂不是说，你们男的是被压迫的一方？”
徐拙乐了，这丫头还真是会联想。
不过现在结婚的成本确实越来越高了，车子房子要全款的，彩礼六位数起步的，甚至结婚当天娘家人人均好几百块钱的红包……
合理不合理的要求越来越多，导致结婚的成本越来越高。
徐拙虽然自己一直单身，但是他好歹也参加过同学的婚礼，对这方面的事儿多少还是有些了解的。
于可可听完，有些感慨的说道：“怪不得现在提倡单身的男人越来越多了，结婚的成本确实很高。”
感慨完毕之后，这丫头突然扭脸看着徐拙，疑惑的问道：“那你呢？你为啥一直单身？就你这条件，不愁找对象吧？”
按照一般人的思维，这个问题的标准答案是我在等你啊，所以一直单身。
但是不走寻常路的徐老板，自然不会这么俗气。
他一边专心的玩着和平精英，一边慢条斯理的说道：“太影响玩游戏。”
这个理由，让于可可愣了半天。
这才是妥妥的凭实力单身，哪怕颜值高也不行。
或许是觉得自己的话有点不妥，徐拙专门解释了一下。
“这不是我的经历，是从别人身上学到的。以前我们公会每次出任务，那几个有女朋友的人就会出问题。”
“要么陪女朋友没法上线，要么正玩着突然下线，好几次刷副本都因为这种情况导致我们被灭团。”
“从那以后，我们公会就不再吸收有对象的人参加，一旦谁说谈恋爱了立马踢出去……”
于可可呆呆的听完，满脸都是震惊。
她一直以为有女朋友玩游戏只是网络段子，没想到现实中还真的有这种人。
而且还不是一个人，徐拙那个公会的人应该都这样。
这叫什么？直男者联盟吗？
想了想，于可可问了徐拙一个问题：“那以后我要是在你玩游戏的时候缠着你，你会不会烦我？”
徐拙斜眼瞅了她一眼：“怎么会，我现在对游戏没那么痴迷了，就是闲着没事放松一下……可可，你昨晚都没睡好，赶紧去休息一会儿，下午我妈还打算让你陪她去逛街呢……”
这话让于可可心里顿时美滋滋的。
帅哥老板越来越关心人家了，真好。
她嘱咐徐拙玩一会儿也赶紧睡会儿，然后乐颠颠的找孙盼盼炫耀去了。
徐拙换了个更舒服的姿势，然后打开语音，一边熟练的操作一边给他的队友指派任务：“右边房间里去看一下，里面一般会有弹药和绷带……”
游戏结束，徐拙完美吃鸡。
他美滋滋的放下手机，一口气睡到了三点多。
等他起床后才发现，于可可和孙盼盼被陈桂芳拉着体验采耳去了。
姚美香去了居委会，貌似还要在什么文件上签字。
家里只剩下了李浩和徐文海，这会儿两人蹲在院子的墙角下，貌似在研究姚美香留下的那几坛泡菜。
见到徐拙从房间出来，徐文海冲他说道：“这些泡菜治疗都非常好，你这位干娘做泡菜的手艺真棒，简直到了出神入化的地步。”
徐拙走过去，把泡菜坛子的盖子盖好，重新封上水：“这里面的泡菜水都是三十年以上的老坛泡菜，我干娘专门留下当泡菜引子用的，不能这么一直敞着口，很容易把整坛泡菜给毁掉。”
他这么一说，徐文海才拍拍脑袋：“我光顾着看这里面的泡菜，忘了这一茬了。小拙，我刚才看了一下冰箱，里面有一块里脊肉，你打算怎么做？”
徐拙说道：“昨天打算做水煮肉片的，但是他们都吃腻了，就扔在了冰箱中，你不会一天不做饭手痒痒了吧？”
徐文海点点头：“既然你会做水煮肉片，那你肯定对腌肉有一定的了解了，今天闲着没事，教你一道咱们中原地区的名小吃干炸里脊。”
干炸里脊是中原地区的一道菜品，做法简单，把里脊肉切条，经过腌制挂糊之后在油锅里炸熟，成品色泽金黄、外皮酥焦、里脊鲜嫩。
一旁的李浩一听，顿时就来了兴趣：“徐叔叔，干炸里脊和糖醋里脊是一样的吗？感觉做法都差不多啊，就是糖醋里脊后面多个了用糖醋焦溜的步骤。”
徐文海摇摇头：“不一样，干炸里脊在腌制的过程中一定要腌透，炸好之后可以直接吃，但是糖醋里脊虽然也腌，但是不需要腌透，稍微有个底味儿就行。”
“糖醋里脊的关键步骤就在于后面的焦溜步骤，没有这一步，里脊肉就不好吃，甚至完全没味儿。”
“而干炸里脊的关键在于腌肉，只要腌肉的步骤没错，炸出来的肉就绝对不难吃……”
第210章 干炸里脊【求月票】
相对来说，干炸里脊比较容易上手，但是糖醋里脊就复杂了一些。
虽然最后那个焦溜很多人都会做，但是更多的人却因为做法不恰当不到位，而导致菜品翻车。
比如徐老板，现阶段他就玩儿不好焦溜。
但是他腌肉做个干炸里脊还没没任何问题的，甚至可以说手到擒来。
徐文海越聊越来劲，最后干脆一拍大腿：“走走走，趁着她们不在家，咱们先做点零嘴儿过过瘾。正好小拙认真学一下，好歹这也算是一道菜了。”
徐文海掌握的菜品很多，但是适合现阶段徐拙学的，却不多。
徐拙现在完全没有炒菜的基础，而徐文海掌握的菜品，却基本上都要一定的基础才行。
当时在林平市呆那么多年，徐文海早就把自己的基本功夯实结实了。
按照徐拙的水平来说，得狠狠的练上几年才能开店做生意，结果跟老爷子闹翻后，他不仅把面馆给撑了起来，而且还把面馆经营得十分红火。
所以就导致现在这种局面，徐拙的基本功严重偏科，却没法停下来练习基本功，只能一边开店维持着生意，一边想办法提升一下厨艺水平。
徐文海见到徐拙之后就一直在发愁新店开业后，徐拙该怎么做。
刚刚看到冰箱中的那块里脊肉的时候他才想起干炸里脊这道菜。
假如开业时候店里的菜品不够，可以把干炸里脊拿出来凑个数。
这玩意儿焦香酥脆，老少皆宜。做法上要求也不高，而且还能一次性炸好，有顾客要的时候直接回锅复炸就行，非常简单。
来到厨房，徐文海把里里脊肉从冰箱中拿出来放在丢给徐拙：“洗洗手把这块肉切成条，先切成一厘米的厚片，用刀背仔细拍打松弛，然后改刀成一厘米见方的肉条。”
魏君明教徐拙做菜的时候，基本上所有步骤都亲力亲为，不管徐拙会不会，他都亲自示范一遍。
这样做的好处是能让徐拙迅速掌握菜品制作的要领，避免少走弯路，但是缺点也很明显，那就是容易眼高手低。
跟许多美食爱好者和烹饪的初级学者一样，他能掌握很多菜品的做法要点，但是因为实践不够，或者说根本没有实践过，很容易跑偏发展成一个理论强者。
魏君明这么做，自然是认识偏差造成的。
徐拙给他的第一印象就是个一点就透天赋奇佳的孩子，所以他就不会强调那些实践方面的问题了。
而且老魏一直没有孩子，冷不丁遇到徐拙，自然会变得溺爱起来。
跟他相比，徐文海就冷静多了。
把肉丢给徐拙之后，他就坐在客厅开始看电视，时不时跟李浩聊一些长安美食啥的。
他这些年几乎跑遍了全国，各地的美食多少都有些了解，所以别看他不是关中人，但是聊起老陕喜欢的美食却头头是道。
徐拙洗了手，按照徐文海的吩咐开始切肉。
先把整块里脊肉剔除筋膜切成一厘米厚的肉片，然后用刀背在肉片上反复捶打，这样不仅能使肉片松弛，腌制时候更加入味儿，而且炸好之后的口感也会好上不少。
用刀背敲肉片，说起来很容易，但是真做起来徐拙才发现，这玩意儿真是耗费功夫。
每片肉都至少要横竖敲打两遍，这样才能达到最佳的松弛效果。
这么多肉片敲打完毕的时候，居然用了半个多小时。
徐拙把这些肉片全都切成肉条，然后擦擦头上的汗水，从冰箱里拿了瓶冰可乐拧开喝了一口，去客厅吹空调。
徐文海见到他出来，好奇的问道：“切好了？”
徐拙点点头：“好了，接下来该怎么腌制啊？”
徐文海起身，带着徐拙来到厨房。
他先看了一下徐拙切好的肉条，点头说道：“你这刀工真是可以，比我年轻时候强得多。”
说完，他开始指挥徐拙做下一步的工作。
“先把肉装进盆里，然后你放调料腌制，里面放生抽、蚝油、姜片、葱片、花椒、料酒、胡椒粉和半勺盐半勺糖。具体放多少，你自己把握。”
说完，他一言不发的站在一边，看徐拙操作。
徐拙放下手中的可乐，按照徐文海说步骤，先把肉条装进盆里，然后依次放入腌肉的料。
姜片葱片花椒料酒和胡椒粉这些料都好掌握，多一点少一点都无所谓，因为这些都是去腥的，油炸过后基本上就没了味道。
但是生抽蚝油和盐就得注意了，不能放多了，因为这三种都是增加咸味儿的，稍微一多味道就变了。
虽然做干炸里脊要把肉腌透，但不是说就可以腌得咸了。
相反，干炸里脊味道淡一点没事，这玩意儿配着椒盐吃味道也很棒。
但是一旦咸了，就没法干吃，只能做成酥肉汤。
徐拙虽然没做过干炸里脊，但是他却吃过几次，老太太以前不喜欢吃糖醋里脊，比较偏爱干炸里脊，老爷子经常给她做，当时跟老太太关系很好的徐拙，自然也能跟着吃点，所以他对这道菜的印象比较深刻。
不过随着老太太岁数的增长，这种油炸类的食物就很少吃了，加上徐老板跟家里闹翻，他貌似至少两年没吃过干炸里脊了。
把肉腌好之后，徐文海赞许的点点头：“不错，调味方面确实有进步。腌肉虽然是让肉入味儿，但也不能太过，一旦肉咸了，再好的手艺也白搭……”
说完，他让徐拙封上保鲜膜，放进冰箱里冷藏，这样腌出来肉口感更好，也避免了高温导致肉变味儿。
把肉放冰箱里之后，徐拙突然看着徐文海问道：“爸，这干炸里脊的做法，是不是跟四川酥肉很相似？”
徐文海一听，顿时笑着说道：“还真被你给说中了，四川酥肉确实跟干炸里脊很相似，不过四川酥肉用的是五花肉或者肥瘦各半的二刀肉，做法跟干炸里脊稍稍有些不同。”
“我和你妈要在这住好几天，你想吃的话回头我给你炸点，反正也不麻烦……”
第211章 纯爷们儿的下午茶【求月票】
腌制半小时后，徐文海从冰箱里把肉端出来，撕开保鲜膜看了一眼，然后递给了徐拙：“把这里面的肉挑出来，只要肉啊，别的料全部扔掉不用。”
徐拙继续照做。
经过这次亲自动手操作，他相信自己能够彻底掌握干炸里脊的要领。
不过这么被人指挥着确实很不爽，不像跟魏君明学的时候，啥事儿他都亲力亲为，自己只管看就行了。
腌好的肉挑出来，接着开始调面糊。
“用鸡蛋把红薯淀粉调制成糊状。其实按照中原的做法是用面粉的，但是面粉做出来的效果没有红薯淀粉好，所以现在中原那边也都改良了。”
门口，李浩闲得无聊，凑过来好奇的问道：“徐叔叔，不是说传统的手法最好吗？你改良了就失去了传统的本味儿了……”
徐文海笑笑：“烹饪本就是一项与时俱进的生计，那些动不动吵着尊重传统的人，要么为了名声，要么为了利益。”
“这一行假如真的墨守成规的话，那大家只能吃烤肉了，根据历史的发展，烤肉才是最原始的烹饪手法，其他的蒸煮闷煎炒都是异类。”
“人家国外的厨师都开始研究分子料理了，国内一些厨师还打着传统的名义招摇撞骗呢，想想真是好笑……”
“人的味觉一直在发展，就算按照最传统的手法去做，也不一定能找回记忆中的味道。毕竟以前是什么样的生活条件，现在是什么样的生活条件？”
“另外，食材也差别太大了，别的不说，就说这猪肉吧，以前的猪都是各家剩饭剩菜喂出来的，一年才勉强出栏。”
“但是现在用饲料和激素，三个月就能出栏，这品质绝对不一样。”
作为厨师，徐文海这个年龄，应该是最多愁善感的。
他没有徐拙这种初入行当的好奇心，也没有老爷子那种安享晚年的心态，另外，他也不需要再提升自身的技艺水平。
所以关注点就只剩下行业未来这一个方向了，一想到圈内的种种乱象，徐文海就发愁。
徐拙在调制面糊的时候，徐文海往里面撒了一些胡椒粉和一些孜然粉：“做干炸类食品，千万不要怕这种香料放多了，越多味道越好，吃着就越香。”
“而且在面糊中放入香料，也能避免有些有些肉块没腌制透而出现腥味儿。”
接着，他又往面糊中加了一丢丢食盐，给面糊加点底味儿，吃起来口感会更好。
徐拙把面糊抓拌好之后，徐文海说道：“把肉倒进去，好好搅拌一下，让每一片肉都挂上面糊。”
说完，他把锅架在灶台上，倒入半锅油，把火打开。
等油热之后，徐文海指挥着徐拙往锅里丢挂着面糊的里脊肉条。
“炸第一遍的时候，油温不能太高，六成热就行，因为这样才能把里面的里脊肉炸熟。”
“另外下肉的时候，一定要一根一根的往里丢，因为红薯淀粉的黏性很高，你不这样操作的话很容易让肉黏在一起。”
徐文海的嘴巴就没停过，恨不得把他对烹饪的理解一股脑的全都塞给徐拙。
不过徐拙听得头大，这些经验需要在做的过程中慢慢去摸索，这填鸭式的教育方式，他真的不习惯，而且没啥作用。
为了岔开话题，徐拙一边炸里脊一边问徐文海：“爸，建国在酒楼现在咋样了？”
作为店里唯一一个员工，徐拙对建国的培养不可谓不费心。
一提起建国，徐文海的就笑了：“你可真是找了个好苗子，建国非常适合做厨师，而且他也非常热闹这个行业。”
“每天四点多跟着酒楼负责买菜的师傅去市场，回来后就跟着厨师长学习怎么管理后厨，得空了之后又要跟我学厨艺，整天忙得不可开交，”
“不过他的水平也在迅速提高，回头你可以给他涨工资了。”
这样挺好的，能在自己喜欢的行当中工作，他已经比大多数人都幸福了。
比如立志当个程序员的徐老板，现在却整天跟油盐酱醋打交道。
把炸好的肉捞出来，然后开大火，等油温烧热之后，开始复炸。
第二遍炸，主要就是为了把外皮炸酥炸香，所以油温要高，但是炸的时间不能太长。
差不多炸了一分钟，徐拙在徐文海的提示下把肉从锅里捞到了提前垫上吸油纸的竹筐中。
还没从厨房端出来，李浩就迫不及待的抢了一块儿，随便吹了两下降降温，就哈着气塞进了嘴里，一边说着好吃一边吸溜嘴。
“这么高的温度，小心把你的嘴烫伤……”
徐文海提醒了一句，从冰箱的坛子里夹了点鸡爪出来。
中午吃饭的时候李浩就一直夸徐拙做的鸡爪好吃，这会儿闲着没事，徐文海打算尝尝。
把干炸里脊和泡椒凤爪摆在茶几上，然后从冰箱里拿出几罐冰镇啤酒，三个大老爷们儿的下午茶就开始了。
干炸里脊外皮香酥可口，内里肉质鲜美，绝对的好味道。
吹着空调，喝着冰镇啤酒，吃着干炸里脊和泡椒凤爪，这感觉真爽。
徐文海对徐拙做的泡椒凤爪很是满意：“这味道真是绝了，越吃越过瘾，越吃越想吃，你调味儿的水平真是高，怪不得你干爹总夸你呢……”
徐拙喝了口啤酒，好奇的问徐文海：“你们来的事儿，我干爹知道吗？”
徐文海笑笑：“他当然知道啊，我们来的那几天，他一直在省城住着，我跟你妈去机场还是他开车送的。”
可惜这次生日宴徐拙不敢邀请魏君明过来，稍稍有点遗憾。
倒是徐文海笑着说道：“别管他了，你在这边跟你干娘处好关系就行。”
徐拙喝了一罐啤酒，见李浩没有停嘴的意思，他拍了张干炸里脊的照片发给了于可可：“刚刚我爸指导我做的干炸里脊，你想不想吃？你要想吃的话我给你留点，不然李浩一个人怕是要吃完……”
刚发过去，于可可的电话就打了过来：“等着等着，我们马上就到家了。不过我有个问题，为啥你这么喜欢给李浩做好吃的呢？”
第212章 姚美香生日【求月票】
徐拙打电话的时候，陈桂芳带着两个丫头正在返回的路上。
三人本想去体验采耳的，但是那地方人太多了，到处都是去体验采耳的游客，再加上天热，三人就兴趣缺缺，打道回府了。
徐拙递给于可可一双筷子，好奇的问道：“为什么不去专业的采耳店里去采耳？跑公园做什么？”
陈桂芳把包扔到沙发上：“人家老蓉城人不都是在公园采耳嘛，喝着茶，采采耳，吹吹牛，一天就过去了。”
“去店里还有啥意思，我还不如在咱们那边采呢……臭小子，有了媳妇儿就忘了娘是吧？我的筷子呢？”
筷子其实就在茶几上摆着，只不过陈桂芳看到徐拙给于可可拿，莫名就想逗自家傻狍子一下。
于可可赶紧拿起筷子递给她：“阿姨您尝尝，这里脊肉炸的可好吃了，徐伯伯真会教。”
旁边孙盼盼看着于可可，心里忍不住赞叹一声。
一次夸两个人，同时递筷子的举动又维护了陈桂芳的面子。
可真是个小机灵鬼。
随后两天，于可可陪在沈桂芳身边，陪她逛了成都的所有景点，还特意去大熊猫基地看了熊猫。
可惜去得稍微有点晚，园子里卖萌的熊猫并不多。
徐拙则是结结实实的被徐文海进行了两天的特训。
两人基本上全天都泡在厨房中忙活，而于可可白天几乎都跟着陈桂芳在外面玩儿，弄得这丫头想找徐拙说话都得像是异地恋一样通过微信发消息。
最高兴的人应该就是李浩了，这货哪也不去，就守在厨房门口，做好一份菜就开吃，哪怕吃不下了也得尝个味道。
用他的话说就是，厨师辛辛苦苦做了出来，不吃是对厨师不尊重。
徐拙原本想去找周雯看看视频的，结果因为徐文海当老师上瘾了，一直到姚美香生日当天，都没凑出时间来。
不过周雯一再表示视频没问题，让徐拙放心。
而且她保证姚美香看到视频的时候，会大吃一惊。
生日当天，姚美香像是根本没想起来这事儿一样，自从和魏君明分居后，姚美香就再也没过过生日。
所以到现在，她甚至自己都忘了自己的生日是哪天。
这两天姚美香一直都在看房子，打算买一套房。
不过并不好买，因为姚美香想买套带院子的房。
假如在乡下或者远郊或许难度不大，但是在蓉城，带院子的房子真不多，而且就算带了也是一个很狭小的院子，完全摆不下她的泡菜坛子。
所以找了两天，她也没找到合适的。
今天她想去郊区看看，或者去周围的镇上，假如能找到一套，那边稍微收拾一下就能搬家。
姚美香的想法很简单，反正她不缺钱，买个大一点儿的院子做泡菜，既能让自己的生活变得充实，同时也避免手艺荒废掉。
“干娘，今天就别去看房子了，今天我爸跟几位厨师有个交流会，他想让咱们都过去捧个场，你也去吧，正好咱们午饭在那吃，反正不要钱，不吃白不吃……”
姚美香也没多想，点头说道：“那行吧，不过我参加这种场合合适吗？”
于可可推着她说道：“合适，太合适了，干娘你去换一下衣服，我们也换一下衣服，今天都打扮得漂漂亮亮的，给徐伯伯加油！”
姚美香原本对这种场合是不感兴趣的，但是人家是徐拙的父亲，再加上这两天光顾着去看房子，冷落了他们一家，今天要是不去的话，真有些说不过去。
想了想，姚美香进屋换衣服去了。
徐拙冲几人一摆手：“都换一下衣服，把生日礼物准备好，先别让干娘看到……”
回到房间了，徐拙穿上前几天买的衣服，然后拿出了他给姚美香准备的生日礼物一条博柏利的羊绒围巾。
这是前几天徐拙徐拙琢磨礼物时候，发现蓉城有博柏利的专柜，特意跑过去买的。
大夏天的送羊绒围巾有些怪异，不过围巾代表的是温暖，这也算是干儿子的心意。
换好衣服，徐拙还特意整了一下头发，然后提着装有围巾的袋子，从房间里走了出来。
李浩和孙盼盼也换好衣服带上了各自准备的生日礼物，徐拙把围巾递给李浩：“你和盼盼带着咱们的礼物先走，我们随后就到。”
于可可给姚美香准备的是个香奈儿的香氛套装，陈桂芳两口子准备的是一件玉器，李浩和孙盼盼则是买的比较实用的高档茶杯和包包。
把礼物都准备好之后，徐文海带着李浩和孙盼盼先行出发。
周雯她们这会儿已经到了，正在布置会场。
在于可可的忽悠下，姚美香终于换好了衣服，她穿着浅色的衬衣和一条长裙，不管款式还是颜色，都跟多年前和魏君明拍照的衣服一模一样。
徐拙诧异的看了于可可一眼，这不在计划内啊。
不过虽然是二十多年前的款式，这套衣裙穿在姚美香身上依然不过时，还是那么漂亮。
“盼盼和李浩呢？”
姚美香出来后，发现少了几个人，有些诧异。
“先走了，反正咱们一台车也坐不下。”
陈桂芳打量着姚美香，笑着说道：“真不愧是把魏师兄迷得神魂颠倒的人，嫂子这身衣服一穿，我觉得顶多才三十来岁。”
这话说得姚美香有些不好意思：“都老太婆喽，也没咋保养过，不像你，看上去跟徐拙的姐姐一样……”
例行公事的商业互吹进行完毕，几人出门，到街上拦出租车。
等车的时候，徐拙收到了周雯的消息：“蛋糕还得半小时才送来，会场我们重新调整了一下，估计需要一个小时，你带着你干娘在外面转转，把时间消耗消耗。”
这条消息让徐拙有些措手不及。
不是昨天就布置好了吗？今天咋又重新调整了？
不过人家是导演，自然要听导演的安排。
想了想，徐拙说道：“他们还得一会儿才开始呢，现在没啥事儿你们帮我挑几件衣服怎么样？等回去后，我天天都得忙着店里的事儿，不一定有时间买衣服……”
第213章 女朋友是用来顶缸的【求月票】
要说别的事儿，或许几个女人还反对一下，但是对于买衣服这种事儿，特别是给徐拙买衣服，两大一小三个女人顿时就爆发出了很大的热情。
徐拙来蓉城十多天了，姚美香还没给他买过东西，衣服啥的就更别提了，她光顾着找房子，啥事儿都顾不上。
现在既然徐拙提了出来，那肯定得去啊。
这么好的衣服架子，正好领出来炫耀炫耀，让大家都知道，她老姚有干儿子了。
而陈桂芳身为徐拙的亲娘，陪儿子买衣服的次数却不多。
一来她工作也忙，二来徐拙这孩子一直很独立，她想展示母爱都找不到地方。
今天这么好的机会，她自然不能错过。
而且未来儿媳也在，这可是跟她拉近关系的好机会。
她在徐家，跟老太太关系就处得不错，没发生什么婆媳间的摩擦，现在轮到她当婆婆了，自然要好上加好。
几人打车来到ifs，也就是蓉城国际金融中心，这里紧邻着太古里，商业繁华，有着数不清的服装专卖店，国外内的品牌应有尽有。
刚开始，徐拙只是打算耗一下时间，结果随着他逛了几家店，试了一些衣服之后，把几个女人的购物欲给彻底激发了出来。
她们三个拉着徐拙试了一件又一件衣服，各自发表着自己的看法，把徐拙折腾得完全没有喘气的时间。
这么逛了大半个小时，买了十几件衣服之后，为了能得到喘息之机，徐老板选择让于可可出来顶缸。
“咦，这有一家转卖少女风格的服装店啊，可可，你也进去挑两件衣服吧，今天我妈掏钱，机会难得。”
徐拙把手中的大包小包放在旁边一个冷饮摊前，一边点着饮料一边让于可可进去挑选衣服。
他这话也提醒了两位母亲。
一口气给儿子买了一堆衣服，但是儿子的女朋友可连一根线头还没买呢。
然后于可可正沉浸在帅哥老板终于又一次关心我的兴奋中，被陈桂芳和姚美香拉扯着进了那家服装店。
然后就开始帮于可可挑选衣服，让她一件一件的试。
等徐拙悠哉悠哉的喝完冷饮，三个女人则是意犹未尽的从那家服装店走了出来。
“这家店的风格太单一了，可可买衣服不能光买这种少女风，也得往成熟那边靠拢，走走走，咱们换一家看看。”
“对头对头，可可现在不能光穿小娃娃的衣服了，得穿得成熟点，不然跟徐拙走在一起，不太般配……”
然后，在徐老板同情的目光中，于可可就被两位婆婆带着，杀进了旁边一家服装店。
等她们带着大包小包找到徐拙的时候，于可可脸上满是疲惫，之前的兴奋和激动全都被试衣服折腾得一干二净。
不过就算如此，撒敷敷的于大富婆也没意识到她这是在替徐拙受罪，心里还觉得自己的这两位婆婆热情呢。
徐拙自然不会说透，给于可可端了杯饮料让她歇会儿，然后对还想继续逛下去的陈桂芳和姚美香说道：“我爸那边差不多了，咱们现在就去吧？”
周雯已经发来了消息，那边一切就绪，徐拙随时可以过去。
看了看时间，这会儿已经十点多，也该过去了。
毕竟还有不少蓉城这边的客人在，不能让人家一直等着。
比如张富贵，今天特意关门一天，让人家在那一直等着像什么话？
陈桂芳这才反应过来今天出门的原因，她冲姚美香说道：“嫂子，咱们喝完饮料就出发吧，正好看看那些厨师们水平如何，有没有当年魏师傅给你做菜时的风采。”
姚美香乐了：“老魏笨头笨脑的，有啥子风采哟，我喜欢看徐拙做菜，做菜好吃，人也帅气，不像老魏，完全就是个小胖墩儿……”
几人喝完饮料，提着大包小包的上了一台出租车。
“师傅，去蓉城味道。”
徐拙刚报上地址，后排坐着的姚美香就惊讶的问道：“啥子？去蓉城味道？你爸那个厨艺交流会是在蓉城味道开的？”
徐拙点点头：“对啊，据说这个蓉城味道是老牌川菜馆，不过刚换了老板，装修了好长时间，现在刚刚开业，里面富丽堂皇的，适合开这么一次交流会来提升价值。”
说完这话，徐拙觉得自己说瞎话的功夫越来越高了。
姚美香叹了口气：“娃儿，你不知道蓉城味道的前任老板是谁？”
徐拙摇摇头：“不知道啊，我爸也没说，怎么？你认识？”
姚美香点点头：“辣是你干爹的店，去年卖掉之后，把这边的事情处理完毕，过完年就去了中原。真是没想到，我会再去蓉城味道……”
不过事已至此，已经答应了徐拙，那就去吧。
反正吃顿饭而已，再说里面的服务员啥的全都换了，也没人会认识他。
快到的时候，徐拙给周雯发了条消息，让她那边准备好。
到了蓉城味道，徐拙先把买来的那些衣服啥的全都存放在前台，省得等会儿进去一屋子的人看着尴尬。
两个服务员领着徐拙他们上楼，直接去了宴会厅。
出了电梯，姚美香还在诧异：“不是说交流会嘛，咋个没得人影？”
徐拙指了指前面的宴会厅：“都在里面呢吧，走吧干娘，咱们进去。这宴会厅你有印象吗？”
姚美香点点头：“有，太有了，我第一次打老魏就是在这宴会厅打的……”
徐拙一听，忍不住乐了。
于可可笑得更是直不起腰。
陈桂芳倒是很正常：“男人有时候就是得打，不打不成器嘛……”
这话说得徐拙一愣，难道徐文海同志也挨过打？
回头得交代一下于可可，可别啥都跟这俩野蛮婆婆学习，打人是不对的，不管男的打女的还是女的打男的，都不允许……
正想着，服务员把门推开，邀请几人进去。
姚美香习惯性的走在前面，一边走一边说道：“啥子意思嘛，也不开灯，窗户也关着，这是开厨……”
话还没说完，眼前的大屏幕突然亮了，音箱中传来了多年前的流行歌曲：“夏天夏天悄悄过去留下小秘密……”
第214章 视频做得真好【求月票】
歌声立马让姚美香想起了九十年代初，她和魏君明相识的那个夏天。
记得当时大街小巷都是这首歌，歌词和曲调听得人心里发颤，让原本就闷热的夏天凭空又多了几分燥热。
也就是那个夏天，她和魏君明牵手走在了一起。
现在突然听到这么一首歌，姚美香真是感慨连连。
跟老魏认识也快三十年，时间过得可真快。
正想着的时候，眼前的大屏幕出现了画面，歌声逐渐变小，同时一声标准的四川话传了出来。
“小胖墩儿，你在做啥子？今天调休，你陪我去塔子山公园耍好不好嘛？”
这句带着娇嗔的话刚说完，一个头上戴着一顶大大的太阳帽，穿着的确良衬衣和长裙的高挑女子就出现在了画面中。
她身材很好，走路的姿态也很优美，妥妥的女神。
这声音，这话语，这打扮，让姚美香顿时呆愣在当场。
徐拙诧异的看着大屏幕中周雯那摇曳生姿的身影，真是没想到，这位导演还亲自上阵了，难怪她一直不让看视频呢。
大概是觉得自己演姚美香太羞耻吧。
不过经过这身打扮，再加上那口流利的四川话，周雯还真是有姚美香的风格。
镜头一转，画面跟随着剧中姚美香的背影进了一个很破旧的院子，跟院门挨着的是一间很简陋的厨房，一个矮胖的男子正在拿着一个梨小心的削着皮。
姚美香扶着门框，脸上带着无奈：“你在饭店忙就算了，今天休息还忙个屁哟，快点快点，我衣服都换好喽，为了跟你一起去塔子山公园，我特意和你换到一天休息，你好歹给我点面子撒……”
男子慢条斯理的把手中的梨子削好，递给了姚美香，说的却是中原话：“给，尝尝，这梨可甜了。”
姚美香接过咬了一口，一边吃一边催他去换衣服：“赶紧去换衣服，我看小芳她们拍的照片非常漂亮，咱今天也拍一张，你穿好点撒，我打算让我爸妈看看你呢……”
男子一听，表情有些忐忑，不过还是顺从的点点头，换衣服去了。
很快，一个上衣穿着长袖海魂衫，下面穿着一条当时特别流行的喇叭腿裤子，看上去有些滑稽。
姚美香拿着梨子咬了一口，然后从包里掏出一副蛤蟆镜递给他：“戴上这个，老娘跑了好几家店才给你买到，走走走，去晚了公园到处都是人，没得咱们拍照的地方……”
就这样，画面中的魏君明骑着自行车，载着姚美香去了公园。
画面一转，两人极不协调牵手在公园漫步。
姚美香指着满池子的荷花说道：“你看，这些花朵多漂亮。”
魏君明点点头：“对，这些花朵裹上蛋清，油炸之后味道特别鲜美，很适合当前菜用。另外荷花煮粥也很不错，消火益气。”
“除了这些，还能做荷花煎饼、荷花蒸鸡、荷花馅饼等等，好多种吃法呢……”
看到这里的时候，徐拙忍不住乐了。
拍的真好，完全按照姚美香说的拍的。
不过当时这些细节姚美香没咋说过，自己也不知道，周雯是怎么知道的呢？等会儿得好好问问她才行。
视频看到这里，已经远远超出了徐拙的预想。
这电影一样的画质，以及演员的互动和场景的选择，全都最大限度的还原了当时的风貌。
甚至公园中的游人，也是衣服**十年代的穿衣风格，这让徐拙很是惊讶，这些演员是哪里寻摸到的？
难道周雯找了群演？
继续看，画面中两人站在湖边，和一个脖子上挂着老款胶卷相机的男子正在谈价钱。
以前公园中最不缺的就是这种摄影师，脖子上挂着相机，以给人拍照为生。
谈好价钱后，摄影师举着相机，让两人站在一起：“站得近一点嘛，这样才显得亲密……”
镜头一转到了相机的取景框中，在两人摆好姿势之后，咔嚓一声，画面定格。
然后照片中的周雯和那个男演员，就逐渐变成了年轻时候的魏君明和姚美香，照片也变成了旧风格。
这唯美的画风，看得徐拙心里一荡。
接着，打字声响起，照片下面出现了一行字。
“那个夏天，我们说好不离不弃，要这样一直牵手走下去……”
文字和照片逐渐淡去，画面转到了深夜。
一个男子疯狂的蹬着自行车，从一家饭店的后门进去，直接来到了厨房。
“老魏，你还在这里做啥子？今天你媳妇儿生日你忘了？她在我家等到现在，你快点过去，别光忙饭店的事，我婆娘现在在拉着她，你赶紧去说点好话……”
“本来就在闹别扭，你还在在饭店忙着这边的事儿，不能请假嘛？今晚要不补救一下，你跟老姚的事儿肯定黄……”
“快点快点，我车子就在外面，你骑我车子回去……”
在厨房忙着的魏君明瞪大眼睛，不相信的看了一眼墙上的挂历：“是今天？我还以为是明天呢……我啥都没准备呢……”
张富贵冲他说道：“还准备啥子准备，赶紧去我家，往老姚面前一跪，好好说点好话就行了噻，每次我婆娘生气我就用这个办法，灵得很……”
魏君明解下围裙，刚准备出去，但是走了两步之后他又停住了。
他打开柜子，从里面拿出一个雪梨，然后开始削皮。
徐拙知道，这是要做八宝酿梨了。
但是这演员，行么？
镜头推近，对着做八宝酿梨的手进行全方位的特写。
做的速度很快，剪辑得也很流利。
正了八经做八宝酿梨的话，差不多得三十分钟，但是画面上只有几分钟，因为剪辑得流的原因，整个制作过程看得徐拙如痴如醉，甚至还有点不过瘾。
把八宝酿梨蒸好后，魏君明浇上刚刚烧的糖汁，一碗晶莹剔透，却饱含深情的八宝酿梨就做好了。
视频中，年轻的魏君明穿着海魂衫，戴着厨师帽，端着这份八宝酿梨对准镜头。
画外音响起：“这份八宝酿梨是我们的定情物，现在，我重新做好了，我们还能再续前缘吗？”
此时的姚美香，根本没法回答，因为她早已泪流满面，哽咽着说不出话来……
第215章 C级招牌菜到手【四更求月票】
徐拙走到她身后，轻轻拍打着姚美香的后背。
“干娘，我干爹非常想你……”
徐拙本以为这视频要结束了，因为现在已经达到了目的，再演下去，说不定会出什么问题。
但是画面即将定格的时候，里面的魏君明突然大步向前走了起来，同时煽情的音乐响起，这好像是用蒙太奇的手法展现魏君明对爱情的追求。
镜头逐渐拉远，画面中的魏君明身处在黑暗中，只有头顶有一束光照着他，让他一直能保持前行。
看着看着，徐拙突然发现，视频中的魏君明，居然从画面中走了出来。
现在屏幕已经熄灭，头顶上一束射灯正对着屏幕前面一个脑袋锃光瓦亮的人，他手中端着一份八宝酿梨，走得不快，但是步伐很坚定。
一步一步走向姚美香。
此时不光姚美香看傻了，连徐拙也愣在当场。
因为这人不是别人，正是魏君明！
靠！
徐拙这会儿才反应过来，为什么周雯不让他看视频，为什么最后又重新修改了一下，为什么她能知道当时魏君明和姚美香的所有细节。
原来魏君明一直在参与这件事！
真是没想到，他居然也会有这么文艺的时候。
周雯能说动魏君明参与也真不简单。
当魏君明走到姚美香面前的时候，徐拙适时退到了一边。
这会儿头顶的灯已经转了过来，他可没心思在两人面前装电灯泡。
再说周围不知道有多少双眼睛看着呢，刚刚看视频太投入，加上音乐声有点大，徐拙没有注意。
但是现在，他分明听到了抽泣声。
很明显，有了解两人感情历程的人被眼前这一幕给感动了。
“美香，这是我刚做的八宝酿梨，你尝尝。”
姚美香点点头，接过盘子，用勺子挖着尝了一口，眼泪止不住的流淌。
他们彼此凝视，却谁都不发一言。
对于他俩来说，恐怕什么语言都显得多余。
徐拙扭脸小声问陈桂芳：“这些你是不是全都知道？”
陈桂芳点点头：“对啊，全都知道，这都是周雯的主意，她不让说，怕你嘴巴不牢透漏出去。”
徐拙无奈的点点头，好吧，自己知道的话，说不定还真的会阻止。
毕竟在他意识中，现在姚美香还在抗拒魏君明，两人最好不见面。
但是现在看来，幸好周雯没说。
这俩人现在彼此凝视的画面，已经说明了一切。
“叮，经过宿主的不懈努力，魏君明夫妇已经修复关系，特奖励c级招牌菜八宝酿梨，恭喜宿主。”
系统的提示音，让徐拙彻底放下心来。
他正美滋滋的想着什么时候做八宝酿梨的时候，旁边突然响起了于可可的抽泣声。
徐拙扭脸一看，大屏幕上开始播放魏君明和姚美香的照片了，而音箱中里也开始播放《我想有个家》这首当年很流行的歌曲。
这两者配上现在魏君明和姚美香四目相对的样子，简直像是催泪弹一样。
徐拙牵起于可可的手，冲她小声问道：“想不想吃八宝酿梨？”
于可可瞪大眼睛看着徐拙，然后用力点了点头。
徐拙笑笑：“下午我给你做，干爹干娘用八宝酿梨做定情信物，那我也给你做这个，当成咱们俩的定情信物，可以吗？”
小丫头的泪水再次涌了出来。
从认识徐拙到现在，她一直都没脸没皮的硬往上贴，现在终于有了回报，终于得到了徐拙点头认可。
虽然时间不长，但是也特别不容易。
不是说徐拙不好相处，而是他完全不知道该如何与人相处，而且不管于可可再怎么努力，总觉得徐拙跟她之间还隔着什么。
现在好了，听了徐拙的话，于可可真想大吼一声：老娘就喜欢当舔狗怎么了？
两人手牵着手，正享受这一刻的温情时候，陈桂芳突然在两人身后说道：“做八宝酿梨也得有我一份，不然……”
“亲一个！”
黑暗中突然传来了张富贵那颤抖的声音。
很明显，他这会儿也哭了，不过作为老友，自然也得调笑一下。
接下来，抱一个亲一个之类的喊声此起彼伏。
姚美香这次反应过来，周围居然全都是人，她还以为宴会厅没人呢。
灯亮起，音乐停了下来，徐文海和张富贵推着一个五层的蛋糕从角落中走出来，旁边周雯和电影协会的人拍着手，唱着生日歌。
这一幕让姚美香再次泪流满面，魏君明拉着她小声说道：“这都是小拙安排的，说要给你过个生日，给你一个惊喜，在他安排的时候，我无意中得知，然后也没告诉他，自己偷偷跑来了。”
“你别怪我厚脸皮，我就是舍不得你，哪怕你还继续不要我呢，我也会来看看你。快三十年了，我头发都掉光了，你还是这么美……”
哇槽，这话真是太撩人了。
徐拙下意识的看了周雯一眼，这妞冲徐拙微微点了点头，显然，这些煽情的话是周雯教魏君明说的。
不过效果确实斐然，一句话把姚美香就说得脸红了：“美个屁噻，都成老太婆了……”
她擦擦眼泪，把盘子里的八宝酿梨吃了个干干净净，然后把盘子递给魏君明：“我答应你了，记住，明天带着户口本在民政局门口等我……”
“当时我吃过你做的八宝酿梨给你做的话，你是不是都忘记了？”
魏君明赶紧摆手：“没没没，怎么会忘了呢，只是没时间拍，太仓促了……”
他连声解释，满满的求生欲。
“好啦好啦，你俩想说悄悄话回家说去，我们都饿坏喽，赶紧上菜……”
张富贵走过来，笑着跟这两口子打趣。
魏君明冲他笑了笑：“老张，多谢你教我干儿子做菜啊，今天又耽误你做生意了……”
张富贵连连摆手：“说的啥子话，我要是知道你要过来，说啥子也得关门三天，好好陪你耍几天……”
除了张富贵，魏君明以前的同事和他的徒弟们也都走了过来，开始给姚美香送生日礼物。
徐拙把魏君明拉到一边，看着他笑着问道：“干爹，要不要帮你们举办一次婚礼？正好现在人手充足，办一次很容易的……”
第216章 啥时候去中原【求月票】
徐拙还真有帮他们补办一场婚礼的打算。
因为之前魏君明和姚美香的那场婚礼实在是太寒酸了，寒酸到他都不忍心去想。
结果魏君明笑笑，拒绝了徐拙的这个提议。
“算了，我跟你干娘都不是那种喜欢出风头的人，不管之前我们的婚礼有多寒酸，那也是我们的婚礼，没必要再办一次。”
“再说你干娘的父母前两年刚过世，这会儿办婚礼也不合适。”
既然不合适那就算了，徐拙也没勉强。
想想也是，人家两口子都这么大岁数了，肯定跟年轻人的想法不一样。
徐拙拉着魏君明和姚美香，感谢了一圈的人，比如周雯他们，十天前就赶了过来，这让姚美香很是感动。
这些人是冲着她姚美香来的吗？自然不是。
这都是她干儿子的号召力，想到这里，姚美香对自己这个干儿子更加满意。
感谢了一圈人之后，魏君明和姚美香去了旁边的小房间。
两口子破镜重圆，肯定有好多话要说的，这点所有人都理解。
徐拙他们纷纷落座，马上中午了，宴席开始。
他今天很高兴，但是却不是因为得到了一道c级招牌菜，而是看到魏君明和姚美香破镜重圆，忍不住替他们高兴。
认真想想，这两口子的矛盾，好像就是因为孩子去世之后发生了争吵和冷战，导致一直这么分居了下来。
他们肯定有过后悔，也想过复合，但是彼此拉不下脸，就成了现在这个局面。
而徐拙的出现，打破了他们的这种对峙，破镜重圆自然也水到渠成了。
任务的难度一点儿都不高，这完全出乎徐拙的预料。
徐拙回顾了一下整个随机任务获得的过程，中间因为孙立松的事儿，有过一次降低收徒难度的任务奖励。
当时徐拙一直认为那个奖励只是随便说说，现在看来，降低的应该就是破镜重圆这个任务的难度。
这狗系统还真会安排。
以后一定要积极一点，有任务就去做，说不定还会再次碰到这种好事儿。
徐拙一家拉着于可可孙盼盼李浩和周雯坐在了一起，给魏君明和姚美香留了两个空位。
徐文海看完了整个过程，但是并没有啥表示，反而对魏君明做的那道八宝酿梨产生了兴趣。
“小拙，这八宝酿梨，应该是你干爹根据鲁菜的八宝梨罐自己改良的。”
徐拙也觉得是这样，真正的八宝酿梨已经失传，只存在于传说中。
而魏君明做的八宝酿梨，不管是外观还是做法，都跟八宝梨罐一模一样，完全没有区别，而且就魏君明创作的这个背景，也让他没有时间去思考。
不过从那时候起，魏君明这个版本的八宝酿梨就已经开始流传，真假什么的已经不重要了。
因为不管如何，这都算是魏君明在川菜方面的贡献。
这些年来，魏君明在四川没少研究古代的菜谱，不少川菜能够重见天日，就是他的功劳。
有钱有闲有技术，加上他确实热爱这个行业，所以依照自己的力量给行业做点贡献，就不足为奇了。
他做出来的那些菜品，几乎都无偿的传给了蓉城的川菜师傅们，通过他们的口口相传，让菜品传播到更远的地方。
这不仅对川菜有帮助，甚至对整个烹饪行业都有影响。
正因为如此，魏君明在川菜圈里才能有一席之地，并且获得川菜大师的称号。
服务员开始上菜的时候，徐拙看着周雯问道：“你啥时候联系的我干爹？这保密工作做的够可以啊。”
周雯说道：“我没来蓉城就联系他了，他提供了不少照片以及所有的细节，另外，他跟你爸妈是一块儿来的，这几天都住在宾馆……”
啧啧，徐拙诧异的看了一眼自己的父母。
怪不得当时两人对他突然出现在机场有些诧异呢，原来是跟魏君明一块儿来的。
魏君明和姚美香之后，拉着徐拙开始敬酒。
认了干儿子嘛，自然得在亲友面前亮亮相，同时也算是一种官宣。
两口子一直没有孩子，但是两人都挺有钱，所以一些亲戚就动了歪心思，觉得反正这些钱没人花，不如留给亲戚家的小辈们。
姚美香家的几个亲戚，甚至已经开始规划她的资产该如何划分了。
敬了一圈酒之后，几人回到座位上。
陈桂芳冲姚美香问道：“嫂子，啥时候跟着我们去中原啊？我们可等着你在那边落户呢。”
姚美香有些犹豫：“我在蓉城住了一辈子，真没打算离开这里。不过……”
刚刚敬酒时候，那群亲戚对徐拙那种不冷不热的态度，让她有些心寒。
这些年她没少帮这些亲戚，不管结婚生子还是买房，她都没少出钱，但是刚刚她乐颠颠的带着徐拙给这些亲戚介绍的时候，换来的却是这些人的冷脸。
甚至还有人在小声嘀咕徐拙一家是为了钱才认的干爹干娘。
这让姚美香心里很不爽。
“这两天我把蓉城的事情处理一下，没啥子事情的话再考虑这个问题。再说你一直邀请我过去，老魏不知道是咋想的。”
“万一老魏在中原有相好，我去了不是耽误人家的幸福嘛。”
吃着菜，姚美香忍不住的打趣魏君明。
魏君明无奈的把杯了的酒喝完，然后冲徐拙问道：“刚刚视频上做八宝酿梨的镜头是拍的我的手，步骤也很详细，你觉得能做出来吗？”
这会儿技能到手，徐拙完全没任何压力，不过该谦虚还是得谦虚一下的。
“应该可以吧，我看这个步骤也不难，关键是刀工和最后那个糖汁的熬制貌似有些难度，其他的问题都不大。”
他这么一说，魏君明顿时来了兴趣：“下午没事了你做做试试，行的话你那店里又可以多一道菜了，现在你那里还没甜品，这个正好能补上。”
四方面馆其实是有甜品的，那个绿豆沙就是。
不过绿豆沙被徐拙改成了绿豆冰沙，从甜品变成了饮品，所以到现在面馆也没真正意义上的甜品。
不过八宝酿梨这价格，一份起码得好几十，会有人吃吗？
第217章 开网店？【求月票】
魏君明听了徐拙的话，笑着说道：“价钱方面不要有顾虑，虽然便宜的东西确实能迅速打开市场，但是合理的价格才是店面生存的长久之计。”
“只要你做的味道好，品质高，价格高点其实才符合大众对美食的要求。假如你卖的很便宜，就算你做的好吃，也有人会怀疑你的品质不好。”
“大家都习惯一分价钱一分货了，商品太便宜反而会被他们质疑。”
“之前你店里的那些饭菜价格都有点偏低，这次面馆装修好之后，价格方面你要重新制定才行。”
“你记住，味道和品质是关键，价钱是其次，你手艺这么好，没必要跟普通的饭店那样靠价格取胜。”
他说完之后，徐文海接着说道：“饭店行业的价格，是根据服务和硬件的水平提高而提高的。”
“相对来说，地摊的价格是最低的，但是人家的服务成本也低，几张桌子和凳子，有空位你就坐，没有就自己想办法。”
“而且冬天没暖气，夏天没空调，就餐环境就那样。店家没有服务成本，所以饭菜的价格很低，”
“但是有了店面，就会有房租成本在里面，而且还得有服务员端茶倒水，服务成本增加，最后肯定要算在饭菜中的。”
“等店面再次升级，服务会更好，附加值会更高，饭菜的价格也会持续往上涨。”
俩人洋洋洒洒说半天，都是觉得徐拙的定价有些低。
徐拙也知道，但是之前的面馆定位就是平民消费，而且短短两个月内已经涨了两次价钱了，等这次新店开业，还得重新定制价格。
饭菜价格不出半年来个三级跳，怕是任何饭店都不敢这么操作。
除了两人说的价格问题，陈桂芳也给出了自己的意见。
“我知道你想帮助那些贫困学生，所以对那些私自送外卖的学生睁只眼闭只眼，但是这次店面开张之后，你要把他们给管理起来。”
“不能私自定价，不能私自接单，工资按照送单的提成来算。”
“你不把他们统一管理起来，万一出现个什么食物中毒的现象，到头来还是你背锅，听说校门口那些饭店对你虎视眈眈，他们肯定会搞小动作排挤你的。”
作为大堂经理，陈桂芳对这些太清楚了。
大家你一言我一语的，不停的给徐拙灌输着经营方面的经验。
聊着聊着，话题又转到了魏君明和姚美香身上。
毕竟今天两人才是主角，众人对姚美香是否会搬到中原也有些好奇。
“我要去了中原，那我的泡菜就卖不出去喽，那边没几个吃泡菜，拉到这边卖也不现实……”
姚美香还是有些犹豫。
大家面面相觑，这个问题确实不好解决。
陈桂芳说道：“我可以帮你在省城的川菜馆推销一下，不过具体销量如何还不敢保证，我那公司没怎么接触过泡菜，对这方面不了解。”
陈桂芳的那个供应公司，主要做香料调料和各种冷鲜肉，这几种品类销量大利润高，而且方便操作和管理。
像泡菜这种地域性很强的食材，她从没接触过，而且省城那边的大饭店，也很少用到泡菜。
“阿姨，你可以开网店啊，包装一下在网上卖，用罐子或者无菌袋包装都行，在通过网上平台，全国各地都能发货，可方便了。”
就在大家一筹莫展的时候，周雯突然给出了自己的建议。
她以前就没少帮人带货打广告，就是俗称的恰饭，现在见到一群人居然为这事儿发愁，觉得有些好笑。
不过想想也正常，虽然现在网购很普遍，但是类似于泡菜这种东西，没人会往网购上联想。
年轻人是想不起来，上岁数的人不怎么玩网购，更不懂得这些。
姚美香一听就来了兴趣：“开网店？这个咋个做？麻不麻烦？”
周雯摇摇头：“不麻烦，很容易的，只要你雇几个人帮你做包装就行了，配送啥的都由快递公司负责，推广方面我们来帮你。”
“凭徐老板在网上的名气，帮你带货很容易，我到时候也做一期特别节目，来帮你宣传。”
她这么一说，姚美香有些激动的加了一口菜，似笑非笑的看了魏君明一眼。
于可可眼尖，赶紧推了魏君明一下：“干爹，赶紧邀请我干娘啊，你不邀请她她咋去中原啊，还打算让我干娘自己拎包去吗？”
魏君明这才反应过来，他看着姚美香说道：“美香，这次跟我们一块儿走吧，这边的东西，你愿意带走的话，我租一台车跑一趟就行了，问题不大。”
事已至此，姚美香也没有客气。
“这两天收拾一下，我也把这边的事情理顺，咱俩在市中心的那套房子也卖掉，离开这里，换个地方开始新生活……”
姚美香有些激动，也有些期待。
离开这个生活大半辈子的地方，去一个完全陌生的地方生活，真的需要勇气。
不过离开也好，换个环境，至少不会再想那些伤心事了。
吃喝完毕，姚美香和魏君明给大家分蛋糕。
徐拙拿着餐刀负责切，在刀工技能的帮助下，他迅速把五层蛋糕全部切成大小相等的块儿，然后用一次性餐盘一块块装起来，插上小叉子，分发给宾客。
这神乎其神的刀工，立马唬住了魏君明的那群徒弟。
之前他们一直以为徐拙只是个公子哥，没想到刀工这么好，这绝对是从小就开练的结果。
果然人不可貌相，这么帅气的小伙子，在烹饪方面的实力这么强。
人家能认干爹，果然是有真本事的。
吃蛋糕的时候，李浩凑到于可可身边小声说道：“大富婆，等会儿你男人做那个八宝酿梨的时候，能不能多做点儿？我也想尝尝呢。”
这话让于可可很满意，特别是那句你男人，让小丫头喜笑颜开，她模仿着四川话说道：“没得问题，送走这些宾客咱们就回家去做。”
不过当宾客送走之后，他们却没法回家做八宝酿梨。
因为大屏幕前堆了一大堆生日礼物，这会儿几人正发愁该怎么运回去……
第218章 爱思凯杠二？【求月票】
最后，还是魏君明那个开干菜店的徒弟开着他送货的面包车过来，帮着把这些礼物塞进车里，给运到了姚美香家。
临回家的时候，姚美香给了周雯五万块钱：“小姑娘，这次真是辛苦你了，这钱你拿着给大家发一下，算是我给的红包。”
说完她又拿出单独掏出一万：“这是你的，你做的视频真好，等会儿能不能传到我手机上？我想多看看。”
周雯没接这钱：“阿姨，魏伯伯已经给我们发了红包了，这两天还带着我们可劲儿的在蓉城玩了两天，还请我们去吃了私房川菜，人均七八百，那菜单看得我肝颤……”
姚美香不依：“他的是他的，我的是我的，我不跟他掺合。你拿着，等会儿和李浩把他们送走就去家里，在这里多玩两天再回去。”
电影协会的人要回去了，他们带着设备在蓉城一呆就是十来天，现在圆满完成了任务，也在魏君明的带领下吃了不少好吃的，算是不虚此行。
所以宴会一过，他们就打车回去收拾东西，赶高铁或者飞机。
李浩带着孙盼盼于可可和周雯一道去送他们，大家都是同学，相互不用太客套。
把满满一车子生日礼物拉回家，几人卸了好一会儿才全部运到客厅，原本整洁的客厅顿时变得像是快递公司的营业部一样。
姚美香冲大家一挥手：“来来来，帮我一起拆包装，该分类的分类，你们看上哪个就直接拿，不用客气。”
虽然这是大家的心意，但是现在面对这成山的礼物，姚美香一个人肯定用不了。
而且这些礼物中吃的用的穿的戴的甚至化妆品全都有，靠她一个人，用到过期也用不完。
然后姚美香两口子和陈桂芳一家三口，就围着这堆礼物开始拆包装。
拆包装的速度不快，主要是每拆开一样，几人都展示一圈，然后再讨论一下。
“这是一件针织衫，挺漂亮的，颜色也好，妈，你跟我干娘谁想要？”
陈桂芳一看，笑着说道：“这衣服我有一件了，颜色都一模一样，给你干娘吧。”
姚美香摇摇头：“颜色太鲜艳了，我这么大岁数了穿不了，等会儿给那个叫周雯的小女娃吧，这些天她一直在忙活，也够辛苦的。”
说完，她拆开了一个包装，从里面掏出一个装着化妆品的盒子。
“小拙，爱思凯杠二是个啥子东西？好像是化妆品，给你女朋友吧，这东西干娘用不着……”
爱思凯杠二？
徐拙接过来一看，顿时乐了，这是sk-2的护肤精华套装。
把sk读成爱思凯，干娘真是666。
他拿着盒子看了两眼，没想到送生日礼物的人还有识货的，这套护肤精华得好几千，还真大方。
不过想想今天来的人，徐拙就释然了。
今天中午来送礼的人，光魏君明的徒弟都来了几十个人，而且还有没法来现场让他们把礼物捎过来的。
这些徒弟都是魏君明这些年来手把手带出来的，他们有了稳定的工作，甚至有好几个现在已经成饭店老板了，送的礼物自然不会小气。
除了他们，还有不少魏君明的朋友，这些朋友基本上都是各个饭店的主厨或者厨师长，甚至饭店的老板，他们送礼更不会小气了。
等逃课四人组送人回来，这些礼物才算是拆完了包装，开始归类。
这些礼物真是五花八门，送啥的都有。
茶叶、茶具、足浴盆、各种保健品、服装、配饰、化妆品……简直像是搬空了一个小商场一样。
不过也有比较新奇的，比如张富贵送的是几张他珍藏的照片，全都是魏君明和姚美香的合影，相对于那些礼物，这几张照片才让姚美香满意。
她递给孙盼盼问道：“盼盼，这几张照片你看能不能翻拍一下，老张这人粗枝大叶的，照片都槐村坏喽……”
孙盼盼接过来看了两眼说道：“可以的，这都能修复。”
翻找礼物的时候，徐拙翻出几个红包，这让他很好奇，感慨还是有明白人，连着拆了两个小时的礼物，他现在越发觉得送钱才是最正确的选择。
结果打开一看，几个红包都是火锅店的代金券。
这操作……
徐老板有些看不懂了，这是两人的朋友开玩笑吗？
徐拙递给姚美香，她看了一眼就反应了过来：“这是我家的那几家亲戚送的……让你们见笑了哈。”
魏君明赶紧打圆场：“这不算啥，拿东西已经很不错了，咱俩结婚的时候，他们一家提了一块腊肉就过来喝喜酒了，这代金券好歹比腊肉强得多……”
姚美香把代金券扔到一边，不再提这茬。
李浩捡起来看了看，用手机查了一下评价，冲众人说道：“这些东西分类完毕应该都天黑了，咱们干脆也别做饭了，去这家火锅店尝尝吃一顿算了。”
这样也好，今天这一天确实累得够呛，去吃顿火锅好好出出汗也好。
徐拙原本打算下午给于可可做八宝酿梨的，但是这会儿也有些顾不上，他歉意的冲于可可说道：“明天给你做吧，今天有点忙。”
于可可自然没有意见。
礼物分类完毕，姚美香说道：“喜欢什么你们就拿，莫要客气，马上要搬家了，这些东西你们不要的话，我只能送给别人。”
当然了，徐拙他们给姚美香买的生日礼物，全都被姚美香给收了起来。
一来这是几人的心意，二来他们买的东西都好贵，姚美香舍不得送给别人。
徐拙看了一圈，没啥喜欢的，这些礼物基本都是女人用的，他看了也白看。不过他依然把那套sk-2拿在了手中，递给了于可可。
于可可却没要：“我还没到用这东西的年龄，周学姐，给你吧，这些天辛苦你了。”
说完，于可可给了周雯。
周雯没有客气，收了下来。
接着，他们各自挑选自己中意的东西，徐拙上午吃得不是很饱，再加上忙活小半天，这会儿肚里有些饿了。
他从冰箱里取出来一些鸡爪，坐在一边刚准备开吃，魏君明就凑了过来。
“这泡椒凤爪是你做的？”
第219章 有人请吃饭【求月票】
徐拙点了点头，接着开吃。
魏君明也没在意，笑着说道：“泡椒凤爪想做好可不容易，这里面有门道，假如你想学的话，我回头可以帮你找个很有名的川菜师傅，他做的泡椒凤爪特别有名……”
说完，他捏起一块鸡爪，放在嘴里一咬，脸上的表情顿时变得精彩了起来。
“这……这谁教你的？”
徐拙愣了一下，然后说道：“网上查的，看了很多教程，然后又根据我对烹饪的理解进行了调整，这味道还行吗？”
之前说网上查的，他们老是想问清楚什么网站，这次徐拙干脆说自己调整了，这下看你们还怎么问。
魏君明脸上带着惊喜：“太行了，这味道简直能当店里的招牌了。”
说完他扭脸冲徐文海说道：“我说什么来着，这孩子的天赋简直绝无仅有，随便从网上看点教程就能做出这么地道这么美味的泡椒凤爪，简直不敢想象。”
徐文海之前对这鸡爪就很感兴趣，还拐弯抹角的问过徐拙是跟谁学的。
没想到这是他自己琢磨出来的，虽然有运气的成分，但是能把味道做到这么完美，简直不敢想象。
正说着，李浩也凑了过来，几个男人对那些生日礼物都不感兴趣，这会儿坐在一块儿，仔细的啃着鸡爪。
徐文海和魏君明一边吃还讨论着这里面的配料。
尝味道猜配料，是每个厨师都要具备的技能。
两人啃着鸡爪，不仅完全猜到了徐拙用的调料和配料，连步骤和做法也推测了个七七八八。
这就是大师级厨师的厉害之处。
或许他没做过这道菜，但是根据经验和强大的味觉，依然能把这道菜用自己的方式剖析一遍。
吃着鸡爪，看着几个女人在那忙着，不知不觉就已经天黑了。
原本几人想去吃火锅的，但是蓉城味道的现任老板打来电话，要请魏君明去吃饭。
中午在那举办宴席的时候他在绵阳忙分店的事儿，下午回来才知道，中午居然有七八十号厨师齐聚一堂给魏君明的老婆过生日。
这位老板后悔得直拍大腿。
这么多厨师聚在一起，多好的挖墙脚机会，没想到他给错过了。
而且当时店里的厨师虽然也参与了，也给徐拙打了折，但是却没有再进一步表示什么。
这让老板很是不满。
他光知道有个年轻人把宴会厅包下三天，当时只是某位富家子弟搞聚会，并没有多想。
徐拙虽然在定菜单的时候跟后厨说了一下自己是魏君明的干儿子，得到了一个八折优惠，但是他没说请的人是谁，更没说魏君明会过来。
这老板现在只想赶紧补救一下，隆重邀请魏君明魏君明吃饭。
只要魏君明这几天在圈子里稍微吹捧他一下，以后他再做什么就方便很多。
川菜大师一句话，有时候比送钱送礼都管用。
虽然这是个讲究利益的社会，但是大部分厨师对于传承之类东西还是很看重的。
至少魏君明的徒弟都这样。
魏君明其实不想参与这种场合，但是那位老板直接在电话里说要开车过来接人，魏君明只好免为其难的答应了下来。
李浩乐颠颠的说道：“魏师傅真是大气，要是换成是我，立马高兴得鼻涕冒泡。”
魏君明笑笑：“没这么简单，人家想请你吃饭，肯定是为了得到什么，不过这好歹是我的饭店，名气也是我一点一滴打造起来的。”
“他现在刚刚开业，人气不高，帮他说几句好话也理所当然。”
说完，他看着徐拙问道：“小拙，你觉得中午的饭菜如何？”
徐拙虽然从头吃到尾，但是对中午的饭菜真没啥印象。
现在回过头来仔细想想，好像每道菜味道都差不多，不难吃，但是却没有特点。
用网上的流行语叫，那些菜都没有灵魂。
他把自己的感受对魏君明说了之后，魏君明点点头：“你说的没错，今天中午的饭菜就像是流水线上做出来的一样，没有缺点，但也没有优点。”
“虽然味道不差，但是总觉得缺少点什么。”
徐文海也有同样的感受：“主厨是厨师学校毕业的吧？一般厨师学校毕业的学生会出现这种问题，做菜太程式化。”
现在的人想当厨师，有两条路可以选择。
第一就是去饭店当学徒工，从传菜洗菜做起，然后一步步的学配菜、切墩儿、打荷。最后才可以上灶，跟着大厨学炒菜。
通过这条路成为厨师的人，对后厨每个环节都了解，但是菜品方面会有缺点，基本上教他炒菜的人擅长什么，他就擅长什么。
另外，这种方法学成主厨，基本上要花费七八年时间，耗费的时间很长。
另一种方法就是去厨师学校学习，基本上两年就能毕业，一些速成班甚至一年或者半年就可以走向工作岗位。
建国就是厨师学校毕业的学生。
他们的基本功特别扎实，但是对厨房的经营管理却不甚了解。
虽然也会炒菜，但是每道菜几乎都一个味儿，没有个人风格，完全就是程式化操作。
说到这里，魏君明笑着说道：“等会儿看这老板什么态度，假如可以的话，我有几个徒弟想跳槽，正好让他们过来。”
今天人多，那位老板自己开了一台奔驰，后面还跟着一台宝马和一台奥迪。
下车之后，他提着精心准备的礼物就进了家门。
寒暄完毕，几人出门，上车去蓉城味道吃好吃的。
到了蓉城味道，这位老板带着众人就去了三楼一个可以看到江景的包间。
然后饭店的各种主打菜就开始上了。
老板还特意嘱咐后厨要用心制作，因为今天可是请川菜大师吃饭。
结果等菜上来，徐拙尝了尝，还是那种感觉。
倒是几个小炒很不错，有魏君明的风格。
魏君明尝了一圈，准确把他徒弟做的菜给点了出来，剩下的菜品他没多大兴趣。
老板一看就明白了是怎么回事：“魏师傅，给兄弟指条明路呗，不止一两个顾客是这么反映的，这饭菜都差不多一个味儿，虽然好吃，但是吃一两次就腻了。”
“我该怎么调整呢？”
第220章 行政总厨【求月票】
说完之后，这老板就双眼直勾勾的盯着魏君明，希望他能够帮忙给个建议。
但是魏君明没着急回答，而是客气的冲他说道：“曾老板，别光顾着说，吃菜吃菜……”
其实这个问题很好回答。
只要换个厨师长，一切问题都能迎刃而解。
大饭店跟小饭店不一样，小饭店的所有事情都是老板亲力亲为，但是大饭店的老板就没这份精力了。
大饭店的老板基本上不管后厨的事儿，菜品啥的都由厨师长负责。
有些老板甚至常年都在国外，每天听听经理汇报工作就完事儿了。
所以在大饭店，厨师长的权力很大，有的饭店甚至能直接任免厨师。
抛开利益人情之类的因素，厨师长的口味和喜好，基本上就决定了后厨菜品的味道和质量。
因为主厨是厨师长定的，主厨炒菜合不合胃口全都是厨师长说了算。
现在蓉城味道的菜品口味没有特点，主要原因就在于厨师长。
这点不管魏君明还是徐文海，都能一眼看出来。
但是两人谁都没说。
说出来就会得罪人，为了一顿饭完全不值得。
而且人家不定跟老板有什么关系呢，万一是亲戚，说这话岂不是让人家老板脸上无光嘛。
所以对于这个问题，只能装傻充愣。
魏君明没回答他的问题，而是跟曾老板聊起了以前蓉城的事儿。
曾老板顿时明白过来，人家这是不想说。
“魏师傅，不瞒你说，后厨的厨师长是我小舅子，他以前是厨师学校的老师，听说我盘下了你的店，就厚着脸皮要当厨师长……”
魏君明笑笑：“既然你知道病根在哪，那肯定也知道该怎么做吧？”
这种事情，已经不需要魏君明再说什么。
这位曾老板能成为大老板，肯定有办法把他小舅子给换下来。
他冲魏君明拱拱手，说出了自己的真实想法：“魏师傅能不能给我推荐一个合适的人选？”
魏君明端着酒杯抿了口酒：“曾老板，我想问你一个问题，你能给后厨的厨师长多大的信任？”
不管什么职位，只要老板不信任，就不好做。
特别是厨师长这种重要职位，假如餐饮部经理一直拆他的台，再有本事也做不出什么成绩。
所以，老板的信任很重要。
你不能一边让人家干活，一边让部门经理提防着他。
曾老板一愣，随即问道：“魏师傅有合适的人选？”
魏君明点点头：“今天中午在这吃饭的时候，我的几个徒弟在商量着跳槽，原本他们想跟着我去中原的，但是孩子的学籍啥的不好转。”
“而且我在那边开的是小饭店，他们去太委屈了。再说这是大都市，能不离开最好还是不离开，所以我没答应他们，让他们再找找。”
“他们其中有一个在蓉城大酒店做了几年的厨师长，在圈里也小有名气，其他几个也都是经验丰富的主厨。”
曾老板一听就激动了起来：“你说的是融城大酒店的厨师长关师傅？哎呀那太好了，魏师傅，赶紧让他们来啊，待遇啥的都好说……”
“说实话现在店里也就你那几个徒弟炒的菜顾客喜欢，不过他们太年轻，跟你学的时间太短，现在只会做家常菜。”
“假如关师傅能来，我这店分分钟起死回生啊。”
魏君明的徒弟分为两种，一种是常年跟在他身边什么都学的，另一种学会炒菜就可以自行找工作。
一直跟在魏君明身边，确实能学到很多东西，但是工资偏低，那些急着挣钱的徒弟一般学会炒菜就会离开。
在魏君明的店里，他们这种水准的只能当个帮厨，因为高手太多，根本轮不到他们上灶。
但是出去的话就不一样了，一旦出去，这些人基本上都能面试成大厨，甚至有人还能面试成为主厨。
在蓉城的烹饪圈子里，魏君明这三个字就是金字招牌，哪怕只会炒菜的徒弟呢，也跟着他至少三年以上的时间。
所以曾老板一听说有几个徒弟要跳槽，顿时就来了兴趣。
特别是听说对方是蓉城大酒店的关师傅，那就更激动了。
那位关师傅也是蓉城厨师圈里有名的厨师，而且管理方面经验丰富，要不因为他，蓉城大酒店也不会被评为蓉城十大饭店。
他激动的搓着手，恨不得让魏君明现在就打电话。
曾老板自己其实也能找到厨师长，但是不知根知底的话，找到的厨师长有可能是个坑，比如那种夸夸其谈之徒。
再说他虽然是餐饮老板，但是却不是圈内人，哪个厨师长好用，哪个厨师长有缺点，他真摸不透。
所以他才有些迫不及待。
但是他着急，魏君明却很淡定。
“曾老板，假如让他们几个过来，别的不敢保证，你店里的菜品绝对会上一个台阶。不过呢，有用的人都不好用，想让他们过来，你得答应我一个条件。”
曾老板连忙问道：“什么条件？”
魏君明笑笑：“给小关一个行政总厨的职位。”
曾老板有些诧异的看了魏君明一眼：“你是担心我这店里有人给他穿小鞋？”
魏君明笑着反问了一句：“你说呢？”
曾老板的小舅子明明没任何经验，只是厨师学校的老师，但是通过软磨硬泡依然当上了蓉城味道的厨师长，这让魏君明不得不提防着点。
万一他徒弟来上任之后这小舅子怀恨在心给他穿小鞋，这不是给人家添堵嘛。
所以，他得把这种可能给提前扼杀在萌芽中。
厨师长和行政总厨从职位功能上来看，区别其实不大，都是管理后厨的一个职位。
但是真正的权力却差很多。
厨师长的权力不出厨房，只在后厨有管理权，在饭店中属于中层，等同于部门经理。
而行政总厨就不一样了，行政总厨几乎相当于饭店的副总，涉及餐饮的方面都有权力管理。
另外，魏君明要这个职位也是另一层意思。
假如他这个徒弟以后想要跳槽，就可以去直接面试行政总厨或者餐饮总监了，因为他已经有了这方面的经验，再做的话会更加得心应手。
曾老板没直接答应，而是思索着答应下来的好处和弊端。
第221章 讨薪的人【求月票】
好处嘛，自然是显而易见的。
店里的饭菜水平会跃上一个新的台阶，加上可以蹭一下魏君明的热度，吸引一波顾客还是没问题的。
甚至有可能一下子能火遍蓉城。
生意越好曾老板挣得就越多，这点他心知肚明。
但是也不是没有弊端。
比如那位关师傅到时候在后厨安排自己人，排挤其他同事的话，很有可能会打破现在店里平衡的局面。
权力斗争自古有之，后厨也不例外。
所以曾老板不得不防着点。
当然了，防归防，首先得渡过眼前的难关。
“好，我答应你了！另外为了表示对关师傅的欢迎，我打算把他的待遇设置成分红模式。”
分红模式是一些大饭店对于名厨特意做出的规定。
特别是一些业内名气比较大的行政总厨或者餐饮总监，用分红模式的话能激励他们努力工作，同时也能减少店里的损失。
假如他们在店里水土不服，生意没啥起色，那给他们的工资就会很少，不用冒险的出天价工资，导致最后一地鸡毛。
另外这种模式的好处也在于能够让他们把精力用在给店里挣钱上，免得光顾着玩权术而耽误店里的生意。
最后一点就是，这种模式比较好控制，只要跟财务沟通好，店里的生意赚多赚少，都是曾老板说了算。
他的精打细算，魏君明自然也清楚。
不过他也相信自己徒弟的本事，用分红模式开工资的话，他徒弟的收入只会多不会少。
再说人家在这镀个一年半载的金，大可以再换一家更高档的饭店。
这一年时间全当是积累经验了嘛。
工资只要过得去就无所谓。
你算计别人的时候，别人也在算计你。
这种情况在各行各业都很常见。
两人达成了口头协议，魏君明通知了那位关师傅，让他明天带着其他几个大厨和主厨过来跟曾老板谈具体的待遇。
又接着聊了几句之后，曾老板识趣的告辞离开了包房。
李浩起身把包房的门关上，笑着说道：“有外人在吃饭真是不舒服，一点儿都放不开。”
孙盼盼瞥了他一眼：“怕人家说你是饭桶？”
众人笑笑，然后大家开吃。
徐文海夹了口火爆肥肠：“这位曾老板是个正了八经的生意人啊，什么都防着，完全是生意场上的那一套。”
魏君明点点头：“对，以前就听说过他，在自己公司让副总盯着财务，让财务盯着业务，拼命压榨员工，典型的生意人做派。”
姚美香显然也认识那个关师傅，她给于可可夹了一块糖醋排骨，这才说道：“小关又不是憨包，脑瓜灵光得很，不会任他摆布的。”
“上个月小关去家里看我，说打算成立个餐饮公司，专门负责大饭店的后厨。具体咋个做他没细说，只是说还没找到合适的人手。”
“说不定他在这里干几个月，就会找这个曾老板摊牌。”
这种专门负责后厨的餐饮公司徐拙听说过，貌似江浙地区和两广地区的大饭店比较流行这种模式。
公司和饭店签订协议，后厨方面的事情保证做好，不过关于后厨的运作管理则是人家自己负责，饭店不得插手。
那些厨师的工资由餐饮公司负责，饭店只需要每个月和餐饮公司按照协议进行分账就行。
这样做，能最大限度的减少后厨那边的开销，同时也避免出现权力斗争的现象。
而且菜品方面一旦出现翻车或者其他事故，餐饮公司会负责到底，这样能尽可能的减少饭店的损失。
不过这种模式，在西南和中原还很少见。
那位关师傅也是摸着石头过河，到底能不能成，谁都说不好。
吃饱喝足，几人准备告辞。
那位曾老板很贴心的给大家一人准备了一份小礼盒，里面是一份兔头和几样做得比较地道的甜点。
在饭店大堂，曾老板和魏君明进行了一番商业互吹之后，便主动告辞回来。
刚走到门口，徐拙突然看到饭店门口居然有人扯着一条讨薪的横幅，一个三十五六岁的男子站在饭店门口，和饭店的保安在争吵。
曾老板一看这情况，就赶紧拦住魏君明，让他从侧门出去：“魏师傅，这边走，让你见笑了哈，我们被供应商坑了，他们居然……”
他还没说完，姚美香突然说道：“这不是小曹嘛，他咋个在这里？”
魏君明刚刚没注意，这会儿一看那个被保安推搡的男子，确实是他的徒弟小曹，就走了过去，想问问是啥情况。
徐拙拉着姚美香问道：“干娘，那是我干爹徒弟？”
姚美香点点头：“对头，他叫曹坤，是你干爹徒弟，以前我不是跟你说做你干爹有个做卤味特别好吃的人嘛，就是他喽。”
“小曹做卤味连你干爹都比不起，就是脾气有点差，你们先在这等一哈，我去看看啥子情况……”
说完，姚美香也向着那边走去，打算了解一下情况。
情况很简单，当时魏君明把饭店转给曾老板之后，后厨的人走了一半，各奔前程去了，剩下一半因为没找到合适的工作，全都留了下来，这位曹师傅就是其中一位。
曾老板的小舅子出任厨师长以后，在后厨任人唯亲，只要会拍马溜须就能被委以重任。
不会炒菜也不会巴结人的曹坤自然就不受待见，加上他跟新来的几个厨师有过冲突，曾老板的小舅子就想了个办法，把他给辞退了。
辞退就辞退呗，曹坤也无话可说，反正打工嘛，在哪做都一样。
结果店里把他辞退之后，没发一分钱的补助，而且还拒绝劳动部门的仲裁和沟通。
曹坤无奈之下，只得选择了这么一种方法讨要自己的薪水。
等曹坤说完之后，曾老板脸上很挂不住，他一连声的向魏君明解释，这事儿他真的完全不知情。
然后他用手机给曹坤转了两万块钱，算是他的赔偿金。
发生了这么一件不愉快，魏君明也没让曾老板送大家，而是拉着曹坤在路边溜达，聊着这半年来发生的事儿。
“小曹，你接下来有什么打算没？”
第222章 又见隐藏任务【求月票】
曹坤得了钱，微微叹了口气：“准备出去转一圈散散心。”
从徐拙的视角来看，曹坤长得根本不像是个厨师。
他身材偏瘦，一头浓密的头发根本没有一丝常年戴厨师帽的样子，配上他那一身运动装，反而像是某个中学的体育老师。
魏君明走在曹坤身边，详细询问这他的近况。
这半年来，曹坤过得很不顺心。
他工作没了，老婆也跟他离了婚，当时结婚的时候房产证上写的是他老婆的名字，导致离婚之后，他连房子都没有，现在临时租了个公寓。
这遭遇，让在场的人都对他很是同情。
曹坤自嘲的笑笑：“没了就没了，大不了从头再来嘛，只怪我学艺不精，不像其他师兄弟那样可以当个主厨啥的，我现在一无所有，想开个卤肉店都没得资本……”
魏君明这话让魏君明心里很不是滋味儿，他拍了拍曹坤的肩膀，歉意的说道：“是我不好，没把你教会，耽误了你一身的才华。”
这话一说出来，曹坤的眼睛立马红了。
刚刚见到魏君明的时候，他就像是一个被人欺负的孩子突然见到了自己的家人，要不是怕人家笑话，刚刚在饭店门口他就哭出了声。
现在，面对魏君明那善意的语气，曹坤再也憋不住了。
他搂着魏君明的肩膀就哭出了声，把在场几个女人的眼泪全都惹了出来。
姚美香问道：“开个卤肉店要好多钱？这钱师娘给你出了，以后好好干，房子老婆还会有的。”
曹坤擦擦眼泪，摇头说道：“算了，我不想在蓉城呆着了，想出去看看。”
既然这样，大家就没再强求。
站在一边的徐老板突然问道：“曹大哥，我饭店缺一个做卤菜的师傅，你去我那里如何？而且我干爹干娘回头也去中原，到时候经常可以见面。”
这提议，让在场所有人都愣住了，包括曹坤也有些迷糊：“你谁啊？这么小的年纪也开饭店了？”
魏君明最先反应过来，对他说道：“这是我干儿子，在林平市开了家面馆，现在正在装修，你如果想去中原发展的话，在他店里确实挺不错的，至少能学到不少东西。”
大家你一言我一语的把相互关系给曹坤介绍了一下，让他心里有了个大概。
不过对于魏君明说的能学到东西，曹坤却有些不以为然：“你说说看，我能学到什么？”
这个问题太好回答了，光一个麻辣羊蹄就够了。
见曹坤有些心动，徐拙立马开出了他的条件：“曹大哥，你如果去的话，我给你开一万块钱的月薪，奖金另算。”
“在店里只负责卤味，其他啥都不用管，而且那边也有你不少的师兄弟，假如你换个工作环境，我绝对不会克扣你的工资。”
他在蓉城味道最卤味的时候，月薪才七千块钱，而且也不光做卤味，几乎帮厨的活儿全都得做。
现在徐拙开出的条件，让他有些不敢相信。
一般的炒菜师傅也才月薪上万了，他一个做卤菜的，开这么高有的赚吗？
李浩笑着说道：“曹大哥，你别觉得自己占了多大便宜，他那店里生意好得不得了，说不定你去了，一整天都得忙着做卤味呢。”
这话激起了曹坤的好奇心：“生意很好？”
魏君明说道：“跟洞子口张老二凉粉一样，生意好的不得了，怎么样？想不想跟我们一起走？你师娘处理好这边的事情就会搬到中原去，以后我们应该很少在回这边来。”
曹坤现在一无所有，倒是很好考虑：“一起一起，师父师娘看得起我，我就走一趟，还有这位兄弟，你这么抬举我，我要不给面子那不是太憨批了嘛。”
他刚答应下来，系统的提示音就来了。
“恭喜宿主完成隐藏任务【招兵买马】，特奖励调味技法【椒盐制作】，希望宿主继续努力，做出更多更好的美食出来。”
我擦，这个招兵买马的隐藏任务是连环任务吗？
招聘建国时候出现过一次，没想到现在又出现了。
曹坤去了之后，他终于可以从做卤味的工作中解脱了出来了，他做卤味有天赋，到时候再给他配一锅卤汤，做出来的羊蹄就算赶不上自己做的，也相差不远。
毕竟他能把兔头做得让姚美香称赞，水平绝对不低。
另外这个椒盐制作的奖励也挺实在。
椒盐虽然用的地方不是很多，但是每当需要用到的时候，椒盐都起着画龙点睛的作用。
而且之前徐文海教他的那道干炸里脊，假如配上椒盐吃的话，味道应该会更好。
得劲！
招个人还有奖励，真是划算！
聊了差不多半小时，大家相互告别。
曹坤这两天也得把这边的事情处理好，免得到时候跟着大部队走的时候赶不上。
回到家里，徐文海好奇的问徐拙：“你怎么突然想起招聘曹坤了？我当时都没反应过来，他的手艺放在省城应该是最好的……”
自从徐文海当家之后，他就开始给酒楼寻摸人才了。
不过今晚真是失误，让徐拙抢了先。
酒楼的卤味一直平平无奇，假如曹坤加入的话，味道应该会跃升一个台阶。
徐拙从冰箱里拿出几瓶可乐给众人发一圈，然后打开礼品盒里的兔头，一边吃一边说道：“他的水平已经很高了，但是他在被人辞退之后才想起或者才计划开个卤肉店，这说明他骨子里其实不喜欢自己开店做生意的，所以我就想试试。”
“成的话，正好店里有个专门做卤菜的师傅。就算不成，我也没啥损失，只当是交了个朋友。”
于可可凑在徐拙身边，也跟着啃起了兔头，同时嘴巴也没闲着，对徐拙进行了无脑吹。
“帅哥老板真是天生一双慧眼，人家啥水平一眼就看得出来，妥妥的当老板的料，我相信，以后还会有更多的人才被你发掘出来的……”
这顿吹捧有点尬，徐拙干咳一声：“你别这么尬吹，我有点不适应，我根本不懂得当老板，只是懒得做羊蹄而已……”
第223章 椒盐南瓜花【求月票】
他这话刚说出口，陈桂芳就说道：“儿砸，你这观点可就错了，喜欢偷懒的人才能当老板呢，啥事儿都亲力亲为，最多能当个老板儿。”
“只有喜欢偷懒的人，才会想办法挖掘各种人才替代自己，而老板要做的事情就是管好这些人，再懒一点就找个专门管他们的人，也就是所谓的职业经理人。”
徐拙无奈的点点头，他今天向曹坤抛去橄榄枝，真的只是想偷个懒不想做羊蹄了，没想那么多。
但是于可可和陈桂芳一直觉得他适合当老板。
“明早咱们吃什么啊？”
在几人都化身夸夸群的成员不停的夸奖徐拙的时候，李浩冷不丁的冒出了一个问题，把大家拉回到了现实中。
吃着东西还惦记着早饭，李浩在吃货的道路上真是越走越远。
徐拙没啥想吃的，他扭脸问于可可：“你明天想吃什么？”
于可可正专心致志的吃着兔脑：“你做什么我就吃什么，不挑食。”
得，越是这种非命题作文就越难下手。
徐拙又看向陈桂芳，陈桂芳耸了耸肩：“现在不饿，想不起来吃什么。文海，你有啥想吃的没？咱儿子好不容易做一次早餐，可不能这么放过他。”
徐文海摇摇头：“我对早餐没啥要求，魏师兄，你跟嫂子想吃什么？”
姚美香摆摆手：“我们啥子都可以，别光问我们，问问客人嘛，盼盼，周雯，你俩想吃啥子？”
结果这俩妞来了句随便。
至于李浩，根本不用问，就没他不吃的。
最后皮球又踢到了徐老板这边。
想了想，徐拙说道：“明天早上我去菜市场转转，买到什么就给你们做什么。”
他现在习惯了早起，反正睡不着，不如给大家做早餐，正好他也练练手。
早上五点半，徐拙就早早的起床。
他先来到厨房，看看冰箱里还剩下什么菜品。
马上要走了，这边的东西不能剩着，得赶紧报销了。
他翻看冷冻室才发现，上次包的馄饨还剩下不少。
假如全部煮了的话，绝对够今天的早餐。
定了吃馄饨之后，他就出门，去附近的菜市场转转，看看有啥值得买的没，有的话就正好做点。
趁着有俩大师在，正好让他们给点意见。
到了菜市场，已经有不少老人在选菜了。
蓉城这边的菜市场菜品比较全，一些在中原地区见不到的食材，市场上依然有售。
比如南瓜花，徐拙见到的时候很是惊讶，好像只有小时候吃过炸南瓜花，没想到菜市场有专门卖的。
正好昨天得到了椒盐的做法，今天不做个椒盐南瓜花还真有些说不过去。
买了一包南瓜花，他又顺手买了个一整个嫩南瓜，既然做南瓜花了，干脆再来个南瓜煎饼，正好配着馄饨吃。
转了一圈，徐拙又买了一些做八宝酿梨的配料。
等吃过早饭超市开门的时候，再去买雪梨。
上次在超市给于可可买菠萝的时候徐拙就见到了超市里摆着的圆滚滚的雪梨，做八宝酿梨正合适。
买完菜之后，徐拙溜达着回去。
先把南瓜花摘掉花蕊，然后用盐水泡起来，这样比较入味，而且盐水能杀掉花瓣中的苦味儿。
接着他把那根嫩南瓜切开，挖掉里面那些还没成型的南瓜子，用菜刀细细的切成南瓜丝。
原本他打算用刨丝器的，但是想想用那玩意儿还不如自己练练手，正好也试试自己切丝的能力极限。
打工出众的厨师，切好的豆腐丝能穿针眼。
虽然徐拙现在还没达到那种地比，但是切法方面已经相去不远。
他也想试试自己水平到底如何。
结果刚开始切，魏君明就穿着一套夏季睡衣走进了厨房。
“这么早啊？这是啥东西？南瓜花？”
徐拙点点头：“刚刚去菜市场转，看到有南瓜花卖，就买了一些，准备做个椒盐南瓜花。”
魏君明一听就来了兴趣：“哟，这道菜可是很考验火候和椒盐制作水平的，用不用我帮忙？”
徐拙做椒盐肯定没问题的，因为他有技能在手。
但是炸南瓜花就不知道了，这玩意儿稍微火大点儿就会炸糊，对火候和油温控制的要求比较高。
想了想，他才说道：“我先试试吧，不行就换你。”
魏君明点点头，洗漱去了。
既然魏君明已经起床，徐拙也不好意思测试自己切丝的能力了，毕竟这么当着川菜大师的面做这种行为，实在有些羞耻。
虽然他的刀工虽然不差，但是跟魏君明一比，真就不够看了。
他老老实实把这些南瓜都切成短丝，装进盆里。
今天的南瓜有点大，他差不多切了一大盆南丝。
不过这些南瓜丝都支蓬着，得先用盐杀一下，这样才容易搅成做煎饼的面糊。
加了盐之后搅拌几下，南瓜丝很快就变软，盆底有汁水渗出。
趁着这个功夫，他切了一把小葱丢进去，然后加入一勺胡椒粉，一勺五香粉，最后又往里面磕了几个柴鸡蛋。
充分搅均匀后，开始往里面加面粉。
一边加面粉一边搅动，直到搅拌成略稠的面糊徐拙才停了下来。
把面糊放一边醒一会儿，趁着这会儿正好把南瓜花洗出来，同时把电饼铛插上电开始预热。
电饼铛预热完毕后，徐拙往里面抹了点食用油，然后舀了一勺面糊倒进去，用锅铲摊开，盖上电饼铛。
两面煎得金黄时候就能出锅了。
南瓜煎饼既能当菜也能当饭，而且做法超级简单，很多家庭都选择用南瓜煎饼作为早餐，开启元气满满的一天。
在徐拙忙活的时候，魏君明也来到了厨房。
他往碗里打了几个鸡蛋，然后倒进去一些面粉，往里面到了点清水，然后撒上盐，搅拌成稀稀的面糊。
这是炸南瓜花需要挂的面糊，做好之后魏君明看着徐拙问道：“小拙，这道菜需要先把椒盐做出来，你做还是我做？椒盐难度不大，我觉得你试试也比较好。”
徐拙会做椒盐，以前魏君明专门教过他。
不过现在现在技能到手，徐拙很想知道系统给的做法，和魏君明教的那些有什么不同。
结果他开始做的时候才发现，确实有着不小的差别……