咸水粿
大概是1992年的事，我还是个小学二年级生。那年代的大人对孩子都特别放心，过了一年级上学期后，就任由小孩自己上学，小朋友们不是步行就是踩脚踏车，也不会老老实实回家，总是相约去哪里吃个零食或到某个同学家玩，家里拥有很多漫画或电子游戏机的学生，会特别受欢迎。
我放学就喜欢和好友林山高一起在校门口聊天，那会没有手机，我们习惯读很多书来排解无聊，哪怕有些字不认识，也会自己注个音，随便臆想一个词义给它，当时有很多关于外星人的书籍，什么《第四类接触》、《世界未解之谜》什么的，而《多啦a梦》、《圣斗士星矢》、《美少女战士》等漫画也风靡一时。我们不喜欢看圣斗士，觉得有点暴力恐怖，多啦a梦和各种sf题材是我们喜欢的话题。
咸水是当时校门口最受孩子欢迎的点心之一，这是一种潮汕地区的传统小吃，店家会准备数以百计的形如碟子的小模具，倒入米浆，待其成形，就是一个个洁白可爱的袖珍小盘，最后在盘中盛入炒好的菜脯丁，2元可以买满满一大袋。
但是在读三年级以前，我是极少有零花钱的，偶尔能有个2元，5元就不错了，所以我并没有请林山高吃咸水的崇高想法，只有独自归家嘴馋时，我才会买了偷吃，但大多数情况，我和林山高是一定要在学校门口的眼镜店聊至少半小时，才依依不舍地分别，以致我老妈一度认为，林山高是眼镜店家的小孩。
不过我们的畅谈时间，也就到小学二年级为止了。因为林山高是班上的天才，他小学二年级时已经差不多自学到六年级的课本了，父母对他寄予厚望，管教严格。有一天，我借给林山高一本《一天一个好故事》，他竟是看得入迷，连功课也不想做，于是次日，林山高的母亲敲响了我家的门，将那本书还给我，我接过书，虽然什么都不懂，但隐约有些难过。不过我与林山高的友谊，并不是在此刻结束，留给我们的，还有很长的一段时间。而在这段时间里，为了买喜欢的漫画，我戒掉了吃零食的习惯，也就没有机会再买咸水吃了。
今天的林山高已经不是我的朋友，但我一直有关心他的近况，成年的他依旧聪慧，清华大学毕业后去了美国继续深造，也有了妻子小孩，算是人生圆满，假如他当年成为一个爱读童话故事、流行漫画的一般小学生，那今天的人生可能就大不一样了。不过是好是坏，谁又说得清楚呢？每个人都有自己的来时去时路，不能和他同行的我，只是遗憾连和他一起吃零食的记忆都没有，我应该大方点，买咸水与他分享的。
无米粿
我和徐公从小学便已认识，他就住在甲第巷头的老房子里。
甲第巷是一条历史悠久的巷子，保存了不少明清时期延续到今天的老建筑，昔日巷子里住的大多是书香门第或官宦人家，因此得名“甲第”，但按徐公的说法，也不全然是这一回事，一部分人是靠花钱买官，徐公的先祖是在清末买下了现在的老房子。门口常年贴有“加官”、“进禄”二字，因靠近潮州知名景点牌坊街，不少游客也把徐公家当做景点，闲来无事都要敲一敲“加官”、“进禄”二字上的门环，以图吉利。
但今天我要谈的不是徐公的故事，而是巷尾一户曾经存在过的人家。户主姓吴，单名一个平字。我还不认识此人的时候，很喜欢吃巷尾的无米。这是另一种潮汕小吃，外地吃到的无米，多数是汕头做法，番薯粉为皮，韭菜为馅，让我很不亲切。潮州做法是用去皮绿豆提前浸泡一夜，次日晨起与五花肉、鱼露、胡椒粉一起炒制为金黄色的馅，裹上半透明的皮，银中透金，十分诱人。
卖无米的人坐一小板凳上，旁边架一口大油锅，有人来买，便拿着长长的筷子，将无米放入滚热的油中炸至表皮微黄，之后搭配甜辣酱吃，下午若是有人到家喝茶，母亲总少不了打发我去买几个送茶的，我也乐意做此差事，毕竟每次找下的零头，总是会赏给我的。
不过自从得知吴平住那，我便不大想走甲第巷了。
说起这个吴平，他是我六年级时的数学老师，也是副班主任，曾经获得过什么“南粤教学新秀”，甫一上任，吴平就打破了孩子之间的平等，表示以后最好的位置，只能留给考试前十六名的小孩，至于学习不好的家伙，就要被发配到教室最后的山顶位。
那会我是个奇怪的小孩，我喜欢学习，但只学自己感兴趣的部分，好在小学课本对我而言也毫无难度，即使浑浑噩噩，运气好的时候能考班级前三名，倘若那天毫无考试兴致，注意力不集中的我也会只得六七十分。我不稳定的这点，以前的老师并未觉得不妥，只是叮嘱我尽量细心点，但吴平就不一样了。
我在五年级的期末考中拿个班级第二，六年级开学第一次考试却仅考80多分，吴平便找到了我，要我写下保证书，保证下次要考多少分，当时的我并不清楚他为何要那样凶狠地对我，我并未做错任何事情，却要如同罪犯一般签字画押！从未受过如此委屈的我被气得流下眼泪，看着傍晚时分，还在喋喋不休的吴平被夕阳投射在地上的影子，仿佛有某种怪物栖身于其中。
而等我回到家后，老妈说吴平打来电话，具体说了什么，我早已遗忘，大概是说老妈慈母多败儿，应该好好鞭策我上进吧。总之这天过后，我就被要求读补习班了，原本前三排的位子也没有我的份，进不了前十六，我被发配到偏远的座位。但我的成绩并未因受惩罚而好起来，反倒是越来越差，到了初中，我甚至经常考不及格！因为吴平并没有告诉孩子们为什么要读书？他只是建立一个小社会，让达不到他要求的人去到底层受罚，这并非教育，而是将成人的“恶”搬运到原本纯真的儿童世界里。
从吴平实行新政以后，作弊的人开始多了，甚至有前十六名成员组成的“互相帮助”组织，至于吴平，他并不在乎我们出了社会后会变成这样的人，只要升学成绩好，让他有业绩就可以了，这种的教师时下可能挺多，但当年这种功利主义是极少的，大部分教师依旧拥有一颗充满理想，教书育人的心。
当然，去读补习班的我，也并非全无乐趣，因为我的同桌小张也在那里，她是我人生初次喜欢的人，每晚能和小张一起，即使只是上课，也感到非常幸福。但很快我就在其他孩子口中得知这个补习班的老师，原来是吴平的岳母！于是我便怀疑，我们班这么多孩子来读这个老师的补习班，怕是和吴平脱不了干系，从此越发讨厌他。
而吴平也很热衷于用打击他人的方式，来巩固自己的威严。印象最深刻的是他用咬文嚼字的方式训斥不听话的孩子，有个小孩名字里有个“杰”字，吴平便称他的名字起得好，木头浸水，注定腐烂，朽木不可雕也；另一个孩子叫“东照”，吴平见他成绩不好，以为他得改成“西斜”才恰当，日薄西山，气数已尽！因为吴平的讨厌，在拍完六年级毕业照后，我用绣花针将他照片上的脸彻底扎烂，而他附近我爱吃的无米，我也不想去了，生怕撞见恶心的他。
2016年，我在一个小酒吧遇见了几位小学同学，才知道吴平的老婆已经病逝了，女儿生下来就有某种先天疾病，至于他本人，好像在教学上出了问题，早已被撤销了教师资格，这也许不是报应，只是正常的兴衰交替。但当我听到他的遭遇后，内心由衷感到高兴。
新海葡萄园
我一直称呼她为“蓝蓝路”，这是多年前的老梗，源自麦当劳的一则广告，里面的麦当劳叔叔跳着诡异的舞蹈，不停发出“蓝蓝路”的声音，一下成了风靡网络的洗脑神曲。而我和她的相识，也是在蓝蓝路走红的2007年。
某天，我去车站搭大巴，闲来无事，便玩起了飞信，它是类似微信、陌陌一类的交友工具，只是聊天不像现在这么方便，需要借助手机短信。她的id是“恶魔”，我的id是“塔”，恰好都是塔罗里面象征厄运的两张牌，两人都有一点中二，也就莫名其妙地交谈起来。
当时我是大四学生，她比我还要小八岁，高中在读，她会画画，喜欢吃巧克力，热爱f1和阿隆索，家里养过许多小狗，有个性格古怪的闺蜜泼留希金，这是我对她的所有了解。我们并非志同道合成为朋友，只是遇上彼此时，恰好是在难以忍受空虚的年龄。
我有过几次见她的机会，但最后都放弃了，因为生怕刻意会面会破坏友情，尽管我们早已知晓对方的长相和真名，但依旧习惯用“蓝蓝路”和“塔先生”称呼彼此。
不知不觉，我从魔都回到广东，她步入社会，成为有点老气横秋的大姐，我们聊的话亦越来越少，近五六年来，一年大约就说一两句。但是我有个习惯，每年圣诞节必给她寄一盒巧克力，只是我寄的时候不会通知她，她收到的时候，会发朋友圈告知一下，倒是不会特地来说感谢的话了，对我而言，这样或者更好。
蓝蓝路是在2017年出嫁的，对方是怎样的人，我也没有打听。直到前几日，她在朋友圈发了些马陆葡萄的宣传照，我点了个赞后，她突然对我说，寄些给我吃吧，此刻，我才知道她的先生家是经营葡萄园的，就在嘉定马陆镇，是上海知名的普通产地。虽然广东路远，但使用航空快递，第二天也就到了。
拿到手是沉甸甸的四串葡萄，至少有十斤重，包含三个品种，紫色的“夏黑”，个大肉脆，甜味浓郁：宛如翡翠珠子的“醉金香”，味道酸甜，肉多汁，多吃有近似奶香的味道；最好吃的是阳光玫瑰，入口有清冽的花香，非常特别。对于独居的我来说，至少可以吃上半个月，我突然想起我第一年给她送巧克力时，她有回赠自己做的蛋糕饼干给我，当时也是给了超级多，还和我说了一句“今年第一批曲奇都给你了啊！”所以，我的记忆也许是不准确的，她和我说过很多重要的话，是我记得的不多而已。真的应该庆幸，在无聊的岁月里，歪打正着交到的好友。
文和友龙虾馆
小龙虾火了很多年，至今没有衰败的迹象，大约在后世能成为百年小吃了。
最早流行小龙虾的地方，似乎是湖北，而后江浙一带也火热起来，我读大学时，军工路附近就有好几家店买的盱眙龙虾，印象里是拿着巨大的蒸笼蒸的，开盖后红彤彤一片，价格亦不贵，20大洋左右一斤，但我对此类兴趣不大，一直没买。倒是大菜钟爱此物，彼时他在南京读大学，偶尔会乘车来上海陪我游玩，谈起小龙虾，大菜称其校园池塘盛产此物，他与室友，常捕一大桶，放水中一夜待其排泄去污秽后，便置于高压锅中蒸熟，虽谈不上味美，但众人齐吃，气氛颇好！
我想小龙虾能火，应该就是出于大菜所言的气氛颇好。现今吃小龙虾，一人独吃总是微乎其微的，多是三五好友，吃虾喝酒，确有几分江湖的豪情在里面。而文和友作为近年大热门的龙虾店，更是干脆将整个八十年代复刻到店内，让吃虾的氛围不仅停留在食客的想象里。
走进文和友，不少80后都会有穿越回童年的错觉。一砖一窗一水管，并不是简单的批量造物，感觉店家是真的去捡了某处拆掉老房子的材料，回收了上世纪的家电家具，然后翻新重装，但即使如此，我也不喜欢去文和友吃虾，唯一去的一次，是因为vivin。
vivin和我是怎么交谈起来的，我全然无记忆，我们是因为吃而结识的网友，她总是悄悄的出现，又突然消失个大半年，现实生活里，她应该是个充实精彩的姑娘。
我和她有一些相同的记忆，比如小时候的零食和街边小吃，在新年的时候，也会问下好，vivin尽管是广东女生，但很能吃辣，某天谈到小龙虾的时候，她刚好去吃了深圳的文和友，我就突然有种想吃一吃小龙虾的冲动。于是我在第二天，约了小宋，两人一起打卡文和友，文和友的虾不便宜，怕辣的我要了一份蒸虾，两斤左右，要价200多，我是先苦后甜的人，习惯把虾剥好壳在一起吃，结果此物壳极硬，剥了十个，时间已过去了半小时，不过文和友的虾是选得不错，膏多肉肥，但也难以掩盖土腥味，我吃完，大呼不如吃虾，但吃虾的话，大约就没小龙虾的氛围了。虽然是不成功的体验，不过今后的某天，我还是会再尝试吃小龙虾的吧。
至于vivin，现在的她又消失了，不知几时会再出现，真是个像哈雷彗星一般的人。
胡荣泉
潮州人午后喜欢“滴茶”，就是三两好友聚一起喝功夫茶，闲话家常。但“滴茶”并不仅限于闲人，即使在工作场所，潮州人也大多配有功夫茶具，一来接待客户，二供员工休憩享用。
在我的小学时代，母亲因病向单位请了长假，她恰好有位自幼认识的闺蜜，名唤杜雪甜，我喊她“雪甜姨”的，是个全职太太，饭后总喜欢来找母亲滴茶。雪甜姨大约下午两点来到，喝茶至五点钟离去。如果周末我在家，她就会买些点心来配茶，春饼是最常见的一种。
雪甜姨买的是胡荣泉家的春饼，这家店自1911年开业，主营春饼、鸭母捻、饼、腐乳饼、笋等小吃......出品大多乏善可陈，但春饼却是全城好评的。潮州春饼是春卷的一种，体积要比江南春卷大上许多，薄脆金黄的饼皮包裹葱末、绿豆、香菇、虾米以及猪肉炒制的馅，猪肉咸香、绿豆爽口，对天性喜爱油炸食品的儿童极具诱惑，因此那时的我，最是盼望雪甜姨来做客。
雪甜姨常买五根春饼，她与母亲一人一根，剩下三根都归我，吃着她的东西的我却不是个嘴甜的孩子。因雪甜姨很胖，身形像极了沈殿霞，我不止一次叫她“胖雪甜”。这时雪甜姨就会说她少女时代的往事进行反驳，称当年她也是位苗条婀娜的女子，还差点被选拔到潮州电视台，若不是家里反对，现在每晚的新闻女主播应该是她，母亲也在一旁佐证，雪甜姨当年确实是个大美人！只是就算如此，雪甜姨想瘦回去，估计也没什么希望吧......我心里暗自想着，那个年头女生胖了就是胖了，不会特地减肥，更加没有健身的意识。
不过雪甜姨最终还是瘦了。在我初中时，她得了一场重病，可以选择药物治疗或者手术，听闻手术成功率高，丈夫便毫不犹豫地选择了手术，然而术后第三天，雪甜姨瘫痪了，从此，我便只有拜年时见过雪甜姨。
每次到她家，大人会带我穿过走廊抵达一间暗房，房中有张狭窄的单人床，雪甜姨就躺在上面，她看见了我，都会笑着叫声我的名字。瘫痪第一年的雪甜姨还是胖乎乎的，后面就日渐消瘦，最后一次见面时，她的双颊已经凹陷进去了，这样瘦瘦的雪甜姨，我觉得还没有胖的雪甜姨好看。
雪甜姨在我大学时悄然离去，我因多年没与她交流，听闻后竟是毫无感觉，直到2016年，我在广州一潮州小店吃饭，老板向我夸耀，他的春卷是在胡荣泉拿货！我甫咬一口，竟是清晰记起关于雪甜姨的往事，强忍之下，才未当众流泪，雪甜姨自小待我好，但我花了近三十年，才理解到她对我的好。
一点点
直男如我，无法理解一点点流行的原因。一点点的产品以奶茶为主，高热高糖，外包装也不像以果茶为卖点的喜茶一般清新漂亮，唯一的优点，大概就是便宜吧，当然这仅是我个人的认知，觉得一点点贵的大有人在，比如我工地两大工头之一的维尼。
我对维尼的评价是负面的，初到工地，维尼还在休产假，过了一年，这个有着维尼熊身材，但没有维尼熊可爱的女人才来上班。大约是为了立威，某天，她突然走到我身边，悄悄对我说，“要好好干哦，不然把你发配到更艰苦的工地去！”这话让我顿感莫名，如果换作今日，维尼会被我大怼特怼，但那会我对她之人品还在考察期，便只是用熊宝宝般无辜的眼神注视她一番，以示委屈。
让我对维尼真正产生厌恶的是她干涉我的私事，因为某日送花给阿玲，工地的同事阿明偷拍后发到工作用的微信群里，引发了热烈的吐槽，维尼也是其中的一员，而这帮人将我的**作为谈资消耗后，又干起了更多不要脸的事情。
明白我的追求给了阿玲压力，维尼便想解决这个问题，但她不走正路，而是动起了歪点子。那时，恰好到了我和工地续签合同的时间，维尼便找我说：“我认为你不适合在工地工作，可以不续签吗？”我听后脑中闪过一句台词“还有王法吗？”于是我淡定回复她：“要的，请务必帮我续签。”维尼只能哭丧着脸答应，毕竟她本无主宰工人去留的权力，或许她曾以为自己有过，但那是因为她劝退的都是懦夫！
有时维尼心情好，也会工作群里请众人喝奶茶，叫的多是益禾堂，一个比一点点便宜些的牌子，但我每次都表示不需要！
而在某天，维尼突然问“有人要喝一点点吗？”工人们听闻齐齐高呼“谢谢工头！”看着送来的一点点，我寻思精明的维尼怎么转性了，这时坐在维尼旁边的小柳偷偷告诉我：“维尼本来是想问有没有人和她一起订一点点的，大家一起哄，她只能心不甘情不愿出血了！”
到了今年5月份，因工地搬迁，暂无饮水机，我寻思阿玲喝水会不方便，便买了一些饮用水交给维尼，请她发放给工地的工人们，这样也能惠及阿玲，维尼连连表示可以。然而工人最后还是得自己备水，维尼向我解释，工人们都说自己有，不需要！但我私下打听，都说维尼并未告知此事。不巧的是，正好有个比维尼级别高的工头路过，维尼竟是拿起我买的水，一脸献媚，“领导，要喝水吗？”我看着她那张脸，竟然产生出一丝同情，然后像《大话西游》结尾的至尊宝一样，说出那句话“我看她，像条狗！”
搭台卤味大王
五号停机坪的搭台卤味大王出品平平无奇，纯粹就是卤鹅热的跟风店，但我还是去过多次，这一切皆归功于他家的萝卜汤。
萝卜汤在潮汕人家中很是常见，萝卜，干贝，猪骨，熬一熬，无需放盐，煮好撒点香菜即可。第一次光临搭台，他家免费的萝卜汤与我在家中喝到的几乎一致，顿时倍感亲切，团购的19大洋鹅肉饭也很厚道，肉大片完整，没有碎骨，佐以半个卤蛋，若干咸菜，真是充满良心的一餐。
当然大部分新店开业，都像新娶的娘子，难免贤良淑德几天，日子一长，各种毛病也就出来了。我第二次去搭台时，萝卜汤便没有了猪骨，第三次光临，19元的团购就只给些鹅肉边角料，多骨，还有淋巴组织，甚是恶心！但看它家堪忧的客流，我也多少能理解店家内心的煎熬，于是依旧多次帮衬。为了支持搭台，我也决定不使用团购，然而正价消费的体验同样糟糕…有日吃他家的鹅肝拼鹅肉饭，49大洋一碗，肝才三片，纯鹅肉饭售价23大洋，这么一算，三小片肝要价26元，不可不谓黑心了。我于是询问店家，答曰这是粉肝！
何谓粉肝，其实就是脂肪肝。过去的潮州，卤鹅肝最为廉价，2000年以前，基本都是一个一元甩卖，更早的年代里，卤鹅肝更是直接赠予老人，这到不是说卤鹅肝不美味，只是肝乃身体排毒之器官，总给人聚集毒素，多吃有害的感觉。而后改革开放，法式脂肪肝渐渐兴起，便有人寻思着用硕大柔软的脂肪肝替代健康鹅肝做卤味，美其名曰“粉肝”，粉肝价高亦有道理，毕竟将一健康鹅摧残为脂肪肝患者，也是要下重成本的。但搭台之卤鹅肝不软不嫩，说是粉肝，就有些忽悠了！
最后一次去搭台，门口已经立起一块牌子，上有一只萌萌的卡通鹅，旁白道：鹅肉正在准备，请稍候！我想这也只是“旺铺转租”的体面说法罢了，果不其然，不久搭台就彻底消失了，那个铺位至今无人接盘，每次路过，我就会想起那碗鹅肝饭的事情。
陶陶居
陶陶居是货真价实的老字号，据闻清朝光绪年间有位黄老板，其为了纪念爱妻葡萄，便在第十甫建了陶陶居的前身“葡萄居”，之后虽几易其主，但一直都是广州“一盅两件”文化的代表名店。
2012年，我曾去过陶陶居在上下九的老店，印象虽不深刻，但也不糟糕。然而近两年来，陶陶居性情大变，分店如雨后春笋般开了起来，而且走出广州，在深圳、厦门等地亦有分店，于是我想陶陶居大约又再次易主了，便约上徐公，饶君，阿瑾一起尝试。
我们抵达陶陶居的百信分店，已是晚上七点半，放眼一片tiffany蓝，这颜色我在花悦小厨，澳门街等网红店见过，进门一坐，格局竟也和那两家店如出一辙，看来餐饮业也和现今的电视明星一样，要告别**十年代的百家争鸣，统一踏入网红时代！
而后我们叫了木耳秋葵、芥兰、胡椒九节虾、香芒柠檬鸡四个菜，其中香芒柠檬鸡最为费事，其他菜吃完苦等近半个小时，依旧迟迟未上。服务员解释此菜需经油炸，估计还得二十分钟，我顿时纳闷，油炸理应是最快的烹饪方法！
之后便发生了哭笑不得的一幕，鸡终于来了，然而就是切片鸡排搭配切片芒果，上面淋上柠汁，柠汁不是柠檬汁，而是西柠汁，这是一种用柠檬汁搭配大量白糖、白葡萄酒以及少量奶油做成的汁液，和清新无缘，反而有着廉价果汁的甜腻感！
这么一个玩意用了四十多分钟，我想麻烦的地方不是油炸，而是解冻鸡排的时间吧，饶君吃了一口，表示炸得还没正新鸡排好！肉太干！
我尝了下，的确毫无肉汁可言！但想想热播的《来自星星的你》，我便将心中不满生生咽下，毕竟说炸鸡坏话，都教授的迷妹们看见会生气的。
饭后归家，瞧见路边的“正新鸡排”，饶君又忍不住调侃了一番，而我却想起一句歌词，“一百年后没有你也没有我”，这是谁唱过的歌，我早已记不清，但现在离陶陶居的创立时间，早已超过了百年，黄老板也好，葡萄夫人也好，他们的爱也好，统统早已不在了！留下的陶陶居，也只是一件被不停变卖的旧衣裳罢了…只能说，很不相逢鼎盛时啦！
高原姑娘
刻薄的事情，我素来没少做。比如我文采不佳，却偏生爱附庸风雅做上几句打油诗挖苦他人。同工地的老赵，就是我一直极力嘲讽的对象。
老赵职务不高，喜欢吹嘘，常言
道自己有个当大领导的叔叔，同时嗓门巨大，我们在可以容纳六十个人的办公室工作时，每每老赵训人，皆是高声怒吼，持续时间至少一小时，声音清晰传遍每个人耳朵！此六十个人中又有一半是另一部门同事，他们无一不在私下以老赵为笑料的。
我亦觉得老赵扰民，便做诗一首：貌丑还欲惊四邻，日日长啸若猪啼。
东施有灵应微笑，此物作怪胜效颦。
之后堂而皇之发于朋友圈中，老赵见了，大约也猜出是损她的，便安静了几日。
老赵人也丑，脸大面瘫，身材臃肿，无论远观近看，都如一偌大巨型冬瓜，但又偏生不懂矜持之美，喜着低胸装，更爱自拍p图。她曾扬言微信附近的人中，有一登徒子常对之骚扰，想来登徒子必是见了她p得减肥至少五十斤的玉照吧。
后某日我上班路遇老赵，这厮那日穿一展示事业线连衣裙，大约是尺寸不对，腰间的救生圈尤为明显。但老赵不以为意，边走边拿着手机自拍，我顿感作呕，又做一诗：无知肥婆淑女装，猪蹄妄想生莲花。迎风自拍吹不倒，吓煞一路众群芳。
当然老赵最为叫人不齿的，还在于滥用职权，某次党组织要求干部需定期到某工地做工，老赵一方面不想去，一方面也确是业务不精，便找了阿玲，要求阿玲以她的名义去。于是阿玲便冒名顶替老赵去了一次，此事我知晓后怒火中烧，老赵怕我举报，连忙作罢，之后的时间里，她便带上一条小狼狗同去工地，在小狼狗的辅导下无奈搬砖。我见她此番狼狈，又诗兴大发，于朋友圈做诗曰：
嘴尖牙不利，皮厚腹中空。
无事大嗓门，有事噤若鼠。
应幸生作狗，乞怜能苟活。
此身若为人，岂不成笑话。
因怕老赵没文化听不懂，便加了同样刻薄的注解:嘴巴尖尖搬弄起是非似乎挺厉害，可惜牙齿不好，啃不了硬骨头！长得挺肥皮挺厚，肚子里却没什么文化。没事的时候很高调大声嚷嚷，真有事就只能像老鼠一样瑟瑟发抖，你真该庆幸能投胎做狗，靠着摇尾乞怜可以姑且活着。如果你这样的东西转世为人，在人的世界里就是一个笑话！
此事过后，老赵至今不敢招惹我，对我甚至变得有些毕恭毕敬，然而我早已看清她欺软怕硬的本性，加之她曾利用阿玲，我对其更加鄙视，从未搭理过她。不过奈何不了我的老赵，依然可以去欺负其他工具人，日子也算美滋滋。同时，为了证明自己和我们这些工人不同，老赵每逢中午都是要去外头吃饭的。工具人们都不无羡慕，想来领导是在吃大餐。
然而某个中午，我经过凯德，窥见老赵和她的两个狗腿子正在高原姑娘吃拉面。高原姑娘其实就是升级的兰州拉面而已，它家的西北烧烤比一般兰州拉面地道，还有新疆特有的红柳烧烤。我以前吃过几次，虽然红柳一出新疆就沦为一个单纯的名词，不再是能赋予羊肉调味的神奇树木，但高原姑娘的整体体验还是优于普通兰州拉面的，但这店可是一点都不适合领导啊！不过想想老赵微薄的收入，也确实没其他地方适合她用餐的。只是这高原姑娘被老赵吃过，精神洁癖如我，今后是不想再去了！
灌粿条
那一年，我们都把大润发叫大番茄。
时间是2009年，刚从上海回到故乡的我在家无所事事，便四处闲逛，在大润发购物时，瞧见服务台的女生白皙好看，便想看清楚她的名牌写的是什么，但总是没机会看清。而后我转悠到大润发后门，赫然见一个大大的招工公告，上书招兼职收银员，恰好老妈又吐槽我老在家做米虫，是家族之耻，那么何不去兼职个收银员补贴家用，打定了主意，我便去应聘收银员。
收银员的工作并不复杂，就是拿着扫码枪，对准条形码扫一扫，注意不要多扫漏扫，另外那年没有手机支付，需担心假钞。假钞的辨认方法我也简单学了下，一摸，钞票边缘的盲文需是粗糙凸起的，二看，观察钞票浮雕的样子，还有第三，我已经遗忘。
来做兼职收银员多是在读大学生，我的年龄算是老大哥了，好在外表年轻，混在一帮孩子间不算违和。因为收银员只能一直在收银台待命，所以我没办法去寻找那个服务台女生，万幸带我的师傅阿枝也是个一脸气定神闲的美人，偷偷问了下，年龄小我七岁，兴趣是吃汉堡包。一起来兼职的还有三个男孩子，无一不被阿枝的美色吸引，当时我和其中一个男孩子阿华，加上阿枝的闺蜜小纯，四人结成了一个宵夜小团体，每逢同时夜班就到大番茄的后门吃灌条。
条是潮汕地区的特有面食，以大米为主要原料，有点类似广州的河粉，不过条更厚身，水份也更多。解放前，潮汕人去南洋谋生的多，条也飘洋过海，在泰国、马来西亚等地扎根，现在东南亚餐厅里的“贵刁”，其实也是条。而灌条是潮州的特有吃法，就是将条迅速煮熟捞起，加烫熟的牛肉生菜，放芝麻酱、沙茶酱、炸蒜粒搅拌而成，夜间来一碗，香口怡人，做梦都笑出声。
当时卖灌条的是个走鬼档，晚上十点左右出来，在大番茄后门的空地摆几张桌子椅子，便算是开业。档口只靠一个发黄光的灯泡照明，灯光昏暗，加之旁边有几棵榕树，也算别有情调，近日深圳新开的柏悦酒店中餐厅榕阁，还需别出心裁将榕树种在餐厅内，与之相比，这个摊档无疑更为幸运。我们四人一起，总是讨论无聊的事情，吃完后，我和阿华，小纯会一起将阿枝送回家，再各自归家。那会潮州没有禁摩，他们的交通工具都是摩托，只有我一个步行者，所以阿华也会顺便载我回去，我心甚感激。
日子就这样过了一段时间，服务台的神秘女孩总算出现了。以前的超市担心客人会顺手牵羊，便会让客人把随身包包放入红袋子中，用磁扣锁住，客人结账后，再由收银员负责解开磁扣，保管红袋。神秘女孩正好到收银台回收红袋，多见了几次，我们就认识了，我才知道她叫小筠，比我小八岁。见到小筠后，我便辗转难眠，虽然还是如常和阿枝他们吃灌条，但心里想着的却是小筠，终于，我还是忍不住告诉了阿枝我喜欢小筠的事。阿枝听后，突然说“我希望你不要去追她。”小纯不解地问她为什么，阿枝就没有再出声了。我于是心里闪过一个大胆的想法，而且有个声音告诉我：“聪明人应当选择在乎自己的人，因为这样的人可遇而不可求”，但之后我便立刻否定了自己，毕竟阿枝的追求者都是我的朋友啊。
于是第二天，我便弄了辆自行车，从此晚上假装和小筠同路一起回家，然后又加了qq，开始有一搭没一搭的聊天。至于两人怎么好上的，我也记不清了，年轻时候有热情，很多事是容易成功的。和小筠交往后，和阿枝他们的夜宵局并没断，我也会谈论小筠的事，和他们分享，但阿枝并不是十分感兴趣。再后来，我便结束了收银员的日子，开始正儿八经地找工作，期间阿华和阿枝短暂交往过又分手。而某天我从广州回来，像往常一样去见小筠，却看到她和另一个男的一起，于是我和小筠的联系也断了。
我和阿枝谈了和小筠分手的事，阿枝只说小筠经常与其他男的一起打闹，此时小纯早已回老家，阿华也不知跑哪去了，那一刻，我竟有点害怕阿枝哪天也不见了。但我没有表露出我的情绪，因为我很快就会到广州工作，若是该分别，也是命运的事吧。
阿枝在这次会面的一年后，告诉我她要结婚的事情，我有点紧张，追问为什么如此着急，现在想起来，哪里是阿枝结婚快啊，分明是我太久没关心阿枝了。所以，那个晚上的事，是不是我自作多情，这辈子是不会有答案了，但我确实配不上阿枝，这个是可以盖棺定论的。
休闲吧
潮州大润发楼下有一个休闲吧。卖的是鱼丸、香肠、豆干、海带等关东煮，也经营西式蛋挞、烤肠以及皮蛋瘦肉粥、绿豆粥等主食，东西都不贵，质量也很一般，除了现煮的粥让人放心，其他中央厨房送来的食品，多疑的我总担心其中有致癌物。
不过吐槽归吐槽，做兼职收银员的时候，用餐时间只有半个小时，显然休闲吧是最快最实惠的选择。我常在休闲吧坐下，点一碗皮蛋瘦肉粥2块5毛，咖喱鱼丸两串4元，快速扫完，然后便无聊地与休闲吧的收银员聊天。
最常负责休闲吧的收银员叫斯特，这个名字很特别，有点类似上海话的“死掉”，他的模样也像我大学同学王只羊，同样瘦瘦的脸，嘴角挂一点胡渣，戴着深度眼镜，常年一副没睡醒的慵懒模样。这样的斯特让我倍感亲切，没事我便喜欢逗逗他玩。
无精打采的斯特，也确实是个容易入睡的人，我原本以为这类人只存在于漫画世界，比如流川枫，比如野比大雄。但斯特只要四下无人，便可站着睡着，他常在没有客人时站着休眠，然后让旁边的店员有客来提醒他。
某一天，斯特来上班，他头上缠着绷带，显然是受伤了。一打听，才知道他晚上骑自行车出门，因为疲倦，竟未注意前方有车，一头装向玻璃！结果对方车窗破裂，斯特额头也挂了彩。
车主怒气冲冲，招来警察要求斯特负责，但警察见斯特年纪小，加之从来未听闻自行车撞汽车的奇闻，便怀疑车主讹诈，便反过来要车主赔偿斯特医药费。斯特说的时候一本正经，我也信得十足十。虽然事后回想有不少疑点，但我还是愿意相信斯特，大约我内心不希望生活太过乏味吧。
我从大润发离职后就来到广州，后来再去，已经是一年后，此时斯特也离职了，他为人内向，没有人知道他的下落。不过斯特曾与我提起，他是学计算机专业的，家里有意让他去深圳发展，真希望哪天，在特区能偶遇一个不一样的斯特！
费列罗
这是发生在我年轻时代的故事。说到风衣，有些人的初印象，大概是来自《上海滩》的周润发，我是少数没看完《上海滩》的80后，我的第一件风衣，说来惭愧，是在七浦路买的。06年的七浦路，最多的是鞋类服装批发，价格低廉，鱼龙混杂。因为俊俊要去买鞋，我便跟着一起去凑热闹，心血来潮，想着不如买上一件吧，但彼时囊中羞涩，便弱弱问了店主“可有100大洋以内的”。店主拿出一叠衣服，表示这些就是了，我看了下，大多只能用难看形容，唯有一件白风衣，看着拉风，而且尺码偏小，适合我这种个子不高的人，于是便用78大洋买下了。
买后穿了几次，觉得过于成熟，不像学生的样子，便顺手丢到箱底。直到08年方拿出来穿。当时我的老板老周，虽说是位恶人，但也有不少长处，见我穿了风衣，便告知我此类衣服，需与走姿搭配，若走姿不好，则无法体现衣服的风度。之后老周竟要我在他面前练习走路，直至其满意为止，同时，还找来几位女同事在一旁观看。
我初时觉得老周作弄于我，但瞧他神情认真，还愿意亲自示范，便也觉得他是真心实意的，练了几天，老周满意，便请大家吃费列罗。他特别偏爱费列罗，每次请客，皆是费列罗。尽管在今天，这不过是一种平庸的巧克力糖果，但那一年，送上一束费列罗做的鲜花，给普通女生带来的惊喜，不亚与一束玫瑰，女同事们都是毕业不久的小女生，自然喜欢老周的费列罗，认为很贵，平时难得吃到。
之后见我出师了，老周便说我可以去外面，尝试搭讪几个女生，当时我从事的工作是广告销售，老周认为此举可以提高业务能力。我尽管不赞成，但想想练下胆子也没有所谓。老周甚至写了个套路给我，告诉我，如果想不出好的法子，可以按他的套路来。这个套路大约就是我可以伪装成一个有心理障碍的人，博取女生的同情心，老周将整个过程的台词都设计好，并以一周要到300个电话号码作为任务。我按着老周的套路做了几次，确实有效，甚至有人告诉我，不用害怕，她也有自闭症，但如此一来，我的良心不免就痛起来了，毕竟这样是在欺骗他人，我将想法告诉老周，老周向我强调好的销售都是演员，若不能做到，可以滚蛋。
最后我还是完成了任务，但不是用老周的方法，我只是到某个高校食堂了，告诉那些学生我需要完成这么一个任务，然后单纯的学生便将号码给我了，甚至有女学生认为我很有勇气，经常给我打电话，让我不胜其烦。此时，我大概明白了人心的脆弱，老周并非强大，只是很多人习惯认为自己弱小。
而后发生的一件事情，加速了我与老周的决裂。某日来了一个新的职员，名叫苏子，苏子在入职后一周就离职了，临走前告知我老周不是好人，因为她入职当晚，老周便在月光下对她有所要求，用通俗的话说就是：潜规则，可否？我觉得老周风流，到也不出奇，到底苏子不同意，他也没有强来。
不过神奇的事情又接踵而来，大约是某一日，前台的阿萍发现老周手机中有些难以言语表达的照片，此时，我们才知道高手在民间，陈老师并不厉害！到此刻，后知后觉的我也终于递上辞呈。其实老周的恶趣味，我该一早就知道的，在我入职不久，就有位女职员曾在临走时对我说：不要成为他人的棋子。她的话，是隐含深意的。
从老周那离开以后，我也有十年没见过他了，不知道现在的他老了没有，要说他有什么值得我感激的地方，那就是他教我走路时确实充满真诚，哪怕最终目的并不友善。或许，他只是一颗廉价费列罗，但比起很多吃相难看的恶人，老周可称得上恶人里面的绅士！
二小姐的店
二小姐的店是来自深圳的江浙菜馆，在广州也有几家分店。我和何博士去过一次，虽说是江浙菜，菜单一打开，江浙菜却仅有三分之一不到，更多的是川湘菜，我俩面面相觑，无奈骑虎难下，也只能硬着头皮点餐。
不过比起菜品，店家的文案倒是写得颇有槽点，说是民国时代有位温柔贤淑、终身未嫁的沈家绣庄二小姐，为了保住家业远渡重洋，留下管家夫妇看守旧宅。管家夫妇把旧宅改造成餐馆，专做昔日的沈家私房菜，同时将店命名为“二小姐的店”来纪念她的知遇之恩。我读完故事不禁沉思，既然二小姐早早逃至海外，管家夫妇又如何得知二小姐终身未嫁？何况他们的行为怎么看都像鸠占鹊巢…何博士也认为疑点颇多，而后，无聊的我们开始玩起解谜游戏，试图从菜品之中找出二小姐一生的轨迹。
以下是我们按菜品的上菜次序和口味进行的推理：作为前菜的安吉鸡汁煮白笋，安吉笋素来有名，却被店家做得不敢恭维。料想沈家绣庄二小姐早年家境殷实，少不得用鸡汤煨冬笋，且用笋皆来自安吉，渐渐二小姐与送笋的少年产生了感情，老爷发现后遂棒打鸳鸯，从此沈府餐桌便没了这道菜。后来二小姐的家仆为了纪念小姐的初恋，重现了这道经典，更是特地做得不好吃，以纪念这段无果的恋情。
随后的腐皮鸡毛菜，是本次最正常的一道，应是结束初恋的二小姐去学堂读书时期的菜，暗示她平平无奇的学生生涯。
主菜的红烧狮子头，大如拳头，内里却充斥廉价的胡萝卜，胡，舶来品也，应是指代抗日战争，外敌入侵，此刻沈家虽表面风光，但内在也如狮子头般破败不堪。
而最可怕的一道菜，当属鹌鹑蛋红烧肉，肉色红得极不自然，仿佛有毒，我吃一口，甜中带苦，有猪肉的臭味！何博士认为是乙基麦芽酚添加过量，这道菜的原型应是江浙一带的红烧肉卤蛋，却比传统多放了几节鱿鱼触手！
我们不禁浮想联翩，莫不是那一年局势动荡，二小姐为保存剩余的家产，不得不委身于一位外国水手，远渡重洋，是故此菜黑暗悲愤，让人无从下筷，生怕多吃几口，内心就回到那个视人命如草芥的乱世！
最后的点心是生煎包，用料和皮都很平庸，大约是解放后，二小姐回来了，她虽落叶归根，但老家已被管家夫妇强占，有家不得归。就这样，二小姐的故事画上难吃的结局，二小姐的店亦然。如果不发挥些想象力苦中作乐，我和何博士，怕是吃不完这桌乏善可陈的饭菜。
红船头
红船头是广州小有名气的潮州连锁菜馆，话虽如此，潮州人的我却从未去过，只是曾听兔子提起。
兔子人如其名，是个任性古怪、活泼可爱的女生。她曾与我谈红船头的鱿鱼非常好吃，巴不得天天都吃，之后没过几天，她又觉得很是难吃，除了用料不新鲜，还因她是和一个指甲很长的男人一起用餐的，那个男人将吃了一半的鱿鱼放到共用的酱油碟里蘸了蘸，令她难以接受。
听完她的描述，我首先联想的不是咬断的鱿鱼在酱油中翻滚的模样，而是一截长指甲，那是留在尾指上面的长长的一段，像是清朝女妃戴的指甲套般鹤立鸡群，相较于另外修剪整洁的四指，总有些格格不入。而这段指甲，是属于一个叫伟坚的男人的。
伟坚是我的初中同学，他有一点络腮胡子，相貌堂堂，很有男子气概，如果现在的他没有发福的话，应该会是名带有西洋风情的俊美男子。然而伟坚的右手尾指，确是留有充满阴柔气息的长指甲，令我觉得诡异。我想伟坚不会认为难看吗？
于是某天，我问了他一句“我可以把它剪掉吗？”
“你可以试试？”伟坚对我露出坏坏的笑容。
“那我就试了哦？”
“你真敢？”
他的话还没讲完，我已取出剪刀，手起刀落，那截灰色丑陋的指甲掉落到课桌上。伟坚看着我，嘴角动了动，显然是想骂，但强行忍住了。那时我有些心虚，便支支吾吾不知道换了什么话题搪塞过去了。后来我回家问了爸妈，母亲说尾指留长指甲，通常有两种意思，一是民间认为此能聚财，二就比较简单粗暴，仅仅是拿来作为抠耳朵抠鼻孔的工具。我想伟坚不会因为抠不了耳朵和鼻孔怪罪我，应该是他对长指甲可以聚财深信不疑吧。
只是我和伟坚本来就是见面随便聊几句的普通同学。对于这样一个无关紧要的人，那会我并没有意识到自己做了极度无礼的事，甚至在很长的时间里，我都忘了这回事，现在多半是上天看不下去，借着兔子的嘴巴提醒我，让我记起过去的错误吧。
对不起啊！伟坚，我很想对你这么说，虽然你也多半记不得我这个人和这件事了！
情人屋酒店
苏梅岛的情人屋酒店，就在w酒店隔壁，虽然共用一片海滩，但房价要便宜得多，800多到1000就可以住上一晚，当然设施也要老旧得多，不过作为一家泰国的本土酒店，还是值得一住。
2017年7月，因为得知阿玲会去苏梅岛旅游，我便计划偷偷前往。以阿玲的个性，多半会去人流拥挤的查汶海滩，那让她讨厌的我，就去老年人养老的湄南海滩吧，我于是打算订情人屋的日落套房，每天泡泡酒店，看看夕阳，只要能和阿玲同在一片天空下就好。
之后我找到安排年假的老赵，并告知没有问题的话，我可就要订机票和酒店了，老赵满口答应，但此时已经有很多关于我是变态、跟踪狂的流言蜚语在传播了，毫无疑问，老赵也是其中一个。
于是她在开会的时候，就对工头大刘说我某个工作没做好，应该不批我的年假，大刘便当着全工地的人的面说肯定不批！大刘是极爱面子的人，一旦说了，就不会改口。于是我伤心欲绝，到处和人说老赵算计我，这下我机票加酒店的五千多大洋都泡汤了，只能老老实实留在工地搬砖。
老赵看到我这个状态，大约也是暗爽，她甚至觉得我一下蒙受在她看来相当巨额的损失，说不定会悲愤难当，离开工地！
见老赵洋洋得意，我便知道可以收起虚伪的伤心，开始计划真正的旅途了，此时我有两天非年假的假期，不是她有权干涉的，何况从广州到曼谷大约要三小时，曼谷飞苏梅岛还要一小时，机票临时预订的价格更是死贵，按老赵贪财狭隘的思维，她会觉得只有疯子才舍得！
不巧我就是一个疯子，我在深夜搭乘飞往曼谷的红眼航班，之后在机场过了一夜，次日中午乘坐曼谷航空的飞机抵达苏梅岛。一想到阿玲此刻就在这座小岛的某处，我心里便充满兴奋，尽管这次前来，我并不打算出现，但我心里还是有一种期待，想着阿玲万一也选择了人烟稀少的湄南？如果我这么尽力避开她，她还是能让我遇上的话，就算被骂变态流氓，我也会紧紧拥抱她，告诉她我真正的想法。
当然了，毕竟不是爱情小说，当我坐在前往酒店的出租车上，让司机绕下远路，好让我浏览下苏梅岛的风光时，我努力地去观察每一个擦肩而过的路人，这个不是，那个不是…一直到位于小山坡上的酒店时，我还有点不甘心，忍不住想叫司机再开一圈！可是，过于强求，老天也会看不过去吧，我最终压抑着**进入了酒店。
到店时才一点多，服务员有着中国脸孔，却不会国语，我们只能用简单的英文交流，他很热心，将我的行李送到位于坡道上的房间。房间里有个对海的阳台，上面有个配按摩浴缸的凉亭，可以边洗澡便欣赏夕阳或星空。当然夜间的泰国蚊子多，星空就免了，可惜天也是阴沉的，夕阳同样没有，我只能看着大海和飞鸟，心想此刻的阿玲在干什么？
到了晚上，我便到酒店的附属餐厅用餐，酒店的餐厅也在海边，夜间开着暖黄的灯光，吹着海风吃饭很是浪漫，我要了老虎虾，菠萝饭以及芒果汁，一起600泰铢，味道不怎么好吃，弱光下的食物都显得黑乎乎的，有种烧坏的感觉！我想阿玲此刻大概也在哪里吃晚餐，不知道谁有福气，可以邂逅到她。
回曼谷的飞机是第二天中午，临走前我走到镇上的邮局，这里几乎没有好看的明信片，我千挑万选，找了一张红色的，和阿玲的姓氏同音。寄出明信片后，苏梅之旅，终究没有偶遇，阿玲也没有收到明信片，人生奇迹难得，失望才是正常，对阿玲的爱情时常让我刺痛，但也是因为有爱，在失望后总能坦诚接受。
到了2019年的今天，我和阿玲依旧无法正常交流，老赵也是一样，依然貌丑如猪，卑鄙如狗！某日，关于如何管理工人的会议上，老赵觉得可以狠狠扣钱，一扣工人就怕了，扣狠几次，说不准就辞职了。我在台下听后不禁冷笑，卑劣者总有卑劣的想法，当她为了生存露出野兽般的吃相和丑态时，大概早已忘了人类所拥有的另一面，那便是等待和希望！