第一百二十章 就怕货比货
再次见到申公道，几位评委都有些讶异，甚至就连林清都看出了几位老爷子和怀良人眼底深处的一抹震惊。
没有哪位主厨面对这样的打击还能够迅速重振士气的，上道菜八十的平均分已经基本决定了九州鼎食的命运，在指定菜油爆双脆没有得到评分前，甚至就连申请一次‘补做’的机会都没有。
基本已经是百分百被淘汰降星，是谁给了申公道重拾信心的勇气？
怀良人下意识地看了一眼周栋。
“油爆双脆，请各位评委品鉴。”
申公道将菜放上桌，退在一旁等待命运的‘审判’。
赢了，他就是九州鼎食挽狂澜于既倒的大英雄，输了，他就是九州鼎食历史的罪人。
“好食材！”
黄明举首先夹了一口菜，细细咀嚼：“是用了有机黑化猪的猪肚，还有蒙山的峨眉黑鸡的鸡胗？”
楚都附近最好的鸡也就是蒙山从川省引种过来的峨眉黑鸡了，早点部的鸡蛋饼也是用了这种鸡的鸡蛋，已经不是什么秘密。
“不仅如此，就算是老黄你说的这两样食材，也还达不到这样的入口效果，还需要高明的洗菜手法才成。”
易知鱼跟着评价道：“还有这刀功的加成，良人，你的刀功也是顶级的，你来评说一下？”
几位老爷子中，就他和怀良人有师徒的缘分，虽然不是正经磕头认师傅，当年怀良人也曾经在他家中学厨半年；最近两年这小子在国内国外都混的风生水起，易知鱼也存了几分考较他的心思。
“麻布花刀用的干脆利索，且疏密相宜，可见用刀者下刀之前就是胸有成竹；又因为在用刀时果断快速准确，并没有用拖、拉、锯等降低难度的手法，所以这主食材的刀功处理是加分的。
同样也因为有这样的刀功，降低了炉上操作的难度。
这就怪不得申主厨会如此有信心了啊？”
怀良人笑吟吟地评说着，却没有多看申公道一眼，而是盯着周栋道：“申主厨真应该感谢你身边的这位‘实习生’。
如果不是亲眼见到，谁又能够想到足称‘宗师级’的刀功竟然出自一名‘实习生’的手呢？
我猜得没错吧周栋，我的朋友？”
周栋淡淡地道：“我本来就是实习生代表，申老师的助手，不需要感谢我什么。”
“你总是这么谦虚低调，这可不是什么好习惯啊，有能力的人就应该高调一些才对！”
怀良人摇头，有资格成为他对手的人，难道不该是名动天下的勤行大人物麽，这才符合剧本嘛。
“可惜了这样的食材和刀功啊......”
卢知味身为鲁菜权威，吃得最细最慢，而且是连续吃了猪肚和鸡胗后才微微摇头道：“如果按照特二级厨师的标准来评判，申公道你已经算是成功。
但成功并不等于完美，如果以这道菜的食材质量和刀功来评判，你这个炉头显然是这道菜的短板所在。”
这话说得算是非常婉转了，其实就是说申公道的厨艺配不上周栋的刀功。
申公道脸一红，正要开口，却被董其深摆摆手阻止住了：“知道你有很多不服，这么说吧，我们这几个老古董对美食都是极为苛刻甚至是挑剔的。
如果这道菜不是用了如此上佳的食材、如果不是有如此优秀的刀功，你或许可以得到一个更高些的分数。
可是‘不怕不识货、就怕货比货’，既然有‘珠玉’在前，我们当然要用‘珠玉’做为评判标准，如此一来，你得到的分数反倒更低。
我这么说，小申你服气麽？”
“我......”
申公道听得面红耳赤，却偏偏无法分辩。周栋也不觉皱眉，这样说起来岂不是自己害了申老师麽？
却见申公道对他轻轻摇头，压低声音道：“不怪你，无论我怎么做，这道油爆双脆都是不可能得到满分的......”
无论怎么做都不能得到满分吗？
周栋倒是有些不服气，更多的还是为申公道抱不平，感觉这几位老爷子实在是太苛刻了。
董其深摇摇头道：“行了，该点评的也都点评了，大家开始打分吧。”
油爆双脆的平均分是九十分，这算是一个比较良心的分数了，如果不是‘带子上朝’失分太多，鲁厨就可以‘成功渡劫’。
申公道很想抽自己一嘴巴，聪明反被聪明误啊！
董其深道：“根据评审规则，你们还有一次‘补做’的机会，可以从这两道菜中选择一道重做，评委们也会就其重新打分。
小申，你要申请补做麽？”
申公道很是茫然。
‘补做’？补做哪一道菜？带子上朝不可能再选，就算补做油爆双脆，自己会有机会得到更高的分数麽？
他非常清楚，这道油爆双脆已经是他近几年来的最高水准，重新做一次得到的分数可能会更低。
董其深看了周栋一眼：“如果放弃这次机会，九州鼎食将会被降为四星级酒店。所以我再问一遍，你们要不要选择补做？”
如果周栋真的是小师弟，他一定会挺身而出吧？
董其深与黄明举最为期待，另外两位老爷子和怀良人也在紧紧盯着周栋。
申公道长长叹息了一声：“各位评委，我放......”
“等一下申老师，我想我们不应该放弃这次机会。”
周栋看看几位老爷子和怀良人道：“我们选择补做！申老师，如果你相信我，这一次就让我来试试吧。”
怎么可能放弃，一旦放弃，系统任务就会宣告失败了。
“周栋，这样做恐怕没有什么意义啊。”
申公道此刻壮志全失。人最怕的就是有了希望，命运却告诉他看到的希望只是虚妄。
“申老师，我认为只要去做，任何事情都是有意义的。”
周栋对申公道重重地道：“相信我。”
“小周你......那好！我们就选择补做。”
“很好。”
董其深和黄明举对视一眼，俩老头儿都有些兴奋。
‘小师弟’终于要出手了啊。
董其深又道：“根据评审规则，接受评审的厨师补做菜色时，评委将有权全程观看，并可以在任何程序喊停！你们可明白？
如果没有异议，我们现在就去后厨。”
周栋心中一跳，幸亏自己留了个心眼儿，刚才在洗菜时多备了一份油爆双脆的主食材；否则要在这几名评委眼皮子底下动用完美级洗菜，还真是有些麻烦呢。
第一百二十一章 神厨！（高朝不拆分 二合一）
几名评委挤在后厨，紧紧注视着周栋；其中尤以董其深和黄明举最为上心，两人的目光一直追随着周栋，就像是当爹的在关注儿子一样。
明明都在看周栋，申公道却感觉全身发毛，小周可别是招惹了这几位老爷子吧，怎么感觉味道不太对呢？
周栋却仿若无事人一般，昂首站在砧板旁，双目似睁非睁，似闭非闭、神色淡然、岳峙渊停、一派大将风度。
此刻他正与系统对话。
就在刚才，他正要处理食材的时候，系统突然提示：‘宿主需知，面对五名挑剔的权威级评委，油爆双脆的单项高技体验无法保证你百分之百获得满分。
系统估算，你将有七成可能获得90分，五成可能获得95分......一成可能获得满分......”
“只有一成机会得到满分？现在你才告诉我，是不是太晚了些？”
周栋顿时气不打一处来，大话我都说出去了，你现在给我来这个？不知道躁郁症患者最不能接受的就是当众丢脸麽，想我犯病？
“周栋这是在做什么，为什么半天不见动手？”
怀良人等的都有些不耐烦了，就等着周栋的油爆双脆快些做出来，他好挑出毛病，扳回一局呢。
“稍安勿躁，俗话说‘烹小鲜如治大国’，举凡治国者，哪一步不是要小心谨慎、谋定而后动？
动手做才菜之前需要静心凝气、集中精神，这才是顶级厨师应有的姿态！”
仿佛怕怀良人惊动了周栋，黄明举半带训斥地开口道。
怀良人哼了一声没接话，面对黄明举这样的老行尊，他倒也不敢狂妄。
黄明举斥责过怀良人，与董其深默默对视一眼，两人心中都是万分雀跃。
应该是‘小师弟’没错了，还记得当年恩师为厨时，每次出手之前，也如周栋此刻的作派。那站姿、那气质、那半闭的双眼......简直就是一脉相承啊！
只等品尝了‘小师弟’的这道油爆双脆，基本就可以断定他的身份了；因为恩师当年也曾经做过这道菜，那味道让两人至今还记忆犹新，恩师曾言，那道油爆双脆，当为神厨级的菜品！
申公道也真是流年不利，先是一道‘带子上朝’惹的卢知味大大不喜，又遇到品尝过神厨级‘油爆双脆’的黄明举和董其深，能有如今的分数，这已经要感谢周栋出手相助了，否则只怕会更惨。
“提示宿主，油爆双脆有三次单项高技体验机会。如果宿主要求百分之百的成功机率，可以将三次单项高技体验机会折算成一次神厨级体验，为此你只需要再付出一千个赞赏值就够了。”
“神厨级的体验？”
周栋顿时怦然心动，体验和狗不理那种单项高技直接上身可大有不同。前次他初入砧板，就曾经耗费两千赞赏值体验了一把完美级刀功，虽然无法直接拥有这种级别的刀功，却在日后练习刀功时明显有所帮助。
这就是眼界提升的好处，见多了天下五绝级的功夫，要回头领悟黄河四鬼的三流手段，那还不是轻而易举麽？
比如他现在虽然已经升级为大师级刀功，那只是指基础手法到了大师水准，可厨师除了基础水准外，还应该有足够的阅历见识，对应在‘雕功’上，就变得尤其重要。
如果有一次神厨级别的体验，哪怕不能因此提升他的基础水准，却可以开阔眼界、提升他的想象力，这甚至比提升基础水准更为重要！
“既然不是什么亏本的买卖，那么我接受，就用三次单项高技的体验机会，转换一次神厨级的体验机会！”
“宿主选定，扣除一千个赞赏值......宿主在做完这道‘油爆双脆’前，将拥有神厨级的基础技法、眼界、想象力和气场......”
周栋猛然睁开双眼。
“这......这是恩师的感觉啊！”
董其深和黄明举顿时目光大盛，他们眼中的‘小师弟’忽然气质大变，从一名少年天才，迅速拥有了岳峙渊停的宗师气势，而且气势还在不停拔高，冲向一个他们曾经非常熟悉、却已多年不曾再见的领域！
就像当年恩师一般，举手投足间无不暗合自然之道，任何食材到了他老人家手中，都会发挥出完美的作用，他老人家往炉前一站，天下再无难为之菜。
那根本就不是做菜，而是暗合大道！‘烹小鲜如治大国，大国治而破红尘’。
这......这可是神厨才有的气势啊！
易知鱼、卢知味，一个个心头剧震，死死盯住了周栋。
怀良人则一脸的茫然。他毕竟年轻，没有见过‘胡师’当年的风采，只是身为百年少遇的厨界天才，他的本能却告诉自己，面前可能不是一个简单的对手，而是一座高山！
刷刷刷，刀光如雪。
刀光起自砧板，辉耀空中，仿佛羚羊挂角、无迹可寻，众人只是眨眨眼的功夫，最难处理的猪肚、鸡胗已经被切好块，麻布花刀间隙合理，入料极玄！
所以说入料玄，是因为留底太厚了，比先前申公道做油爆双脆时留的还要厚了一毫米！
卢知味是鲁菜大家，走过来只看了一眼便惊呼道：“爆双脆的功夫首在留底，麻布花刀入料越深，这道菜的难度也就越小，反之则难度增大。
真正的高厨，往往会追求留厚底，保证口感爽脆，可是小周师傅却已经突破了留底的极限，难道是要创造另外一个极限麽？”
黄明举白了他一眼：“就这也值得你大呼小叫的，耐心看下去就是了。”
我家‘小师弟’做菜，你跟着胡乱评点什么？小师弟认为该留多厚的底，那就是一定有道理的，你老卢懂个啥？
现在董其深和他已经九成认定周栋就是小师弟了，自然容不得‘外人’来多嘴多舌；却忘记了现在是在评审程序，人家老卢也是评委之一呢。
见周栋转向炉头，众评委立刻呼啦啦跟上，生怕会漏看了一个步骤；周栋也不管这帮专业权威，开火，热锅几秒，手探锅缘后方下入油，油热到九成，下元葱、树椒、姜片。
油爆双脆和一般的菜色不同，辅料和配菜必须要先一步入锅，因为处理后的猪肚片和鸡胗片是无法在锅中呆太久的，甚至都熬不过配菜。
为了解决火候难以控制的问题，九成厨师都会勾芡，如此就更容易掌握双脆主料的火候；可勾芡带来的问题就是脆度下降，别说周栋了，就是申公道也不屑为之。
辅料和配菜入锅后，周栋用炒勺拨动几下后轻轻一颠，这些辅料配菜就仿佛听话的士兵一样，从锅底翻起。
“咦？这个时候就开始颠锅了？”
颠锅，让食材在炒锅中自然翻动，配合炒勺就能够令食材受热更为均匀，也是厨师掌控火候的一种手法。
可是就算要颠锅也应该是在主食材入锅以后吧？猪肚和鸡胗都还没下锅呢就开始颠，这算是什么操作？
别说申公道看得瞪大了眼睛，就连卢知味、易知鱼和怀良人都有些不解。
厨师颠锅讲究的就是个一气呵成，你现在就开始，回头要下主食材的时候是否就要停下呢？
可那就完全失去了颠锅的意义，变成了表演，你是‘周颠’啊？
只有黄明举和董其深看的眼睛都不敢眨一下，周栋的手法让他们想到了恩师当年亲手做这道菜的场景。
周栋轻轻颠了几下后，一股油气烟雾从锅底升腾而起，被他用炒勺一引，出了锅缘。
只听‘轰’的一声，炉中火被油气引入锅中，顿时爆起一团火光来！
勾火！
此刻周栋脸上不慌不忙，绝对不是二把刀手忙脚乱下弄得锅里起火，而是有意用上了厨师的‘勾火’技能。
除了黄、董二老，所有人都看得目瞪口呆。
勾火是用来爆炒的技能，这本来没有错，可谁听过厨师做‘油爆双脆’的时候，居然敢用这个‘危险’的技能？
原本就很难掌握火候了，再引火入锅，这是要跟自己过不去还是要挑战吉尼斯记录啊？
主食料还没入锅内啊喂，您就不能悠着点麽？这不是表演啊小哥儿。
申公道看得眼前一阵发黑，有些后悔让周栋上了，这要是回头弄出盘黑不溜丢的东西出来，平均分不及格，他不光是九州鼎食的罪人，还会成为最大的笑柄。
“终于要到那一步了吗？”
到这个时候，就连怀良人都开始怀疑自己是不是看走了眼，这家伙难道是只会摆架子吓唬人的麽？这手法......简直都懒得批评了。
只有董、黄二老看得目不转睛，胸中小鹿乱撞。
就在锅中火起后不过一两秒钟，周栋炒勺一挥，就仿佛生了眼睛一样，兜起猪肚鸡胗，在空中划出一个美妙的弧线，纷纷破开火团，径直入锅！
同时，盐、糖、酱油，各种调味料，完全看都不看就用炒勺迅速裹定，投入锅中。
所有人目瞪口呆地看着食材破火而入，先在锅底吸收了各种调料，而后随着周栋的手腕震动，竟然纷纷上了锅壁。
也不知周栋是如何发力的，这些食材居然在离心力的作用下沿锅壁急转，尤如在大铁笼中表演杂技的摩托车手！
透过红黄色的火焰，看着这幅诡异到极点的景象，怀良人张大了嘴巴半天合不拢，忽然想起易知鱼对他说过的炒锅至高境界之一。
‘带火入料，点材成兵！’
“没有错，绝对不会错，他一定是恩师的衣钵传人，我们的小师弟！
苍天有眼啊，恩师绝技终于得传于世！”
黄明举和董其深望着周栋，只觉双目渐渐变得湿润，从恩师飘然而去时他们就等待着这一刻，今天终于等到了！
“菜好了，各位评委请品鉴。”
锅中火焰熄灭，一盘油爆双脆已摆放在众评委面前。
周栋微微闭目，似乎在思考着什么。毕竟是难得的神厨级体验啊，他要拼命抓住那一丝感悟。
“我先来！”
刷刷刷，五双筷子同时伸向菜盘，但是最快的还得说是黄明举和董其深这两位早有准备的老爷子。
俩老头儿几乎是同一时间夹了一大口，然后就甩开腮帮子大嚼。
“咯吱咯吱......”
油爆双脆这道菜，说是要入口焦脆，但是真能做到发出咯吱声的百不见一，更别说是又脆又酥，享受过咀嚼过程后便立即化入口中了。
这几个挑剔的‘毒蛇’一旦吃了第一口，哪里还停的下来？顿时你一口我一口争先恐后，筷出如灵蛇出洞，入口则地裂山崩，五双筷子在本就不大的菜盘中来回扫荡，其间都不知道打了多少回架。
筷子打架都没时间多看对方一眼，几位评委是真急啊，僧多粥少，不抢没得吃啊！
申公道都看傻了，忽然想到自己应该尝一口的，可惜等他找到了筷子准备加入抢菜大军时，却发现连汤都没剩下。
怀良人迅速发挥了年轻的优势，就当自己还是个宝宝，正抱着盘子舔呢......
此举自然惹得四老怒目而视，此子毫无尊老之心，不当人子！不当人子！
“老黄老董就你们两个鸡贼，吃得最多！”
“行了，老易你还有脸说呢，你那是夹菜还是拔拉菜？
最没品的是菜都掉桌上了还捡起来吃呢？评委的风范呢，都喂了你家二哈吧？”
“呦呦呦，我拔啦菜，怎么不说你直接横着抄呢，你当吃糖醋大虾呢，竟也有脸说我？”
几名评委闹成一团，都感觉自己吃得最少，太吃亏了，一个个怒从心头起、恶向胆边生。要不是普遍年龄较大，估计都能上演一出全武行！
黄明举和董其深却没参与争吵，俩老头围着周栋问个不停：“小周，这道菜谁教你的？带火入料的手法你跟谁学的？这样的菜品，再来一次还能做出来不？
刚才没吃好啊，再做一次好不好呢？”
周栋果断摇头：“两位老爷子，刚才我也是莫名其妙进入了一种奇怪的状态，才能做成这样，再来一次恐怕是不成了啊。
至于手法啊，我自己琢磨的，没人教我啊？”
果然！就知道小师弟什么都不会说，这必是恩师的交代啊！
怪不得恩师他老人家会传衣钵给小师弟呢，他这脾气性格都与恩师一般无二！
两位老爷子哪里还敢再问下去，万一被恩师他老人家知道，肯定会不高兴的！
这分数还能打？几个评委面面相觑，很想给个120分，可惜没有附加分啊？
就连一心想要挑周栋毛病的怀良人都只能皱着眉给了个满分，刚才他可是把盘子都舔了，不给满分都过不了自己这关。
***
“什么，实习生代表周栋临危受命，亲手做出的油爆双脆折服众评委，还让某位评委放下矜持、舔了盘子？
满分一百？
九州鼎食保星成功了？”
接到电话的古亚楠直接就疯了，甩掉高跟鞋，在办公式的地毯上又唱又跳‘苍茫的天涯是我滴爱......’
足足疯了十几分钟，才收拾住狂喜的心情，拿起手机拨出一个电话：“哥，九州鼎食保星成功了！
不是......王海滨老爷子没请到，是一个实习生......他叫周栋.......他做的油爆双脆让评委舔了盘子你信不信？
什么啊，我没疯，我正常的很呢！
这是一个天才！大天才！
哥，九州鼎食绝对不能没有周栋。
所以，我有一个建议......”
第一百二十二章 蛋炒饭
系统技能等级与现实中是有对照关系的。
专精大概等于特二级厨师水准，大师等于特一级，完美等于神厨级，而传说则对应厨神级。
当然这只是一般而论，比如吕绿馨虽然只是特二级厨师，却因为天赋异禀、独精刀功，甚至有‘花一刀’之称，如果只论刀功，绝不比拥有大师级刀功的周栋差到哪里去，甚至在阅历见识方面还要强过周栋这个初哥。
一些老牌的特二级厨师，都拥有相当强的综合实力，并不似周栋这样只是在某些方面强的可怕，某些方面却还是厨校实习生的水准。
就说他在颠锅炒勺上的水平，如果不是有系统加持，那份火爆双脆恐怕是要吃出人命的。
黄明举和董其深不敢过多地打扰‘小师弟’，所以评审结果出来后就很快离去了；只是在临行前董其深拍拍周栋的肩膀，压低声音道：“师弟，既然恩师不许你透露身份，师兄我也不便多问，有机会帮我向他老人家问好啊。
还有，在苏省勤行如果遇到什么麻烦，就告诉师兄我。
你记住了，在苏省勤行，咱们就是天！咱们的道理是道理，别人的道理还是咱们的道理！
反正有师兄一天在位，你在苏省勤行就可以横着走。”
黄明举也跟着耳语：“老董说的对，从今天开始，小师弟你就是属螃蟹的！”
周栋愕然。
这都什么乱七八糟的，自己什么时候成了这两位老爷子的师弟了，这辈分还挺高啊？
卢知味和易知鱼不用猜也知道董、黄两个老家伙对周栋说了什么，两人走过来默默拍拍周栋的肩膀，以示嘉许。
假以时日，眼前这个年轻人必是华夏勤行惊天动地的大人物，趁现在结个善缘总是好的。
两人分别代表鲁菜和粤菜的半壁江苏，心中最大的执念还是国菜之争，周栋如今和黄明举董其深有了‘师门之缘’，对他们来说可不是什么好消息。
好在董其深是川菜权威、黄明举是苏菜权威，‘敌人’也并非铁板一块，这样想心里就好过多了。
申公道刚想过来说句话，怀良人已经满脸幽怨地走到周栋面前：“周栋，我要走了，去法国。”
“哦，你终于要走了啊？”
“你为什么会笑，我离开让你很开心麽？”
怀良人皱眉道：“本以为你失去我这样一个好对手，会空虚寂寞，无限惆怅，难道我竟然想错了？”
“我过得很充实，没事儿我惆怅什么，你想多了。”
这家伙终于要走了，周栋暗暗松了口气，老是被人盯着的感觉非常不好，别说是个男人了，就是总被妹子这么盯着他也会烦。
“我很快就会回来的，等我回来的时候，一定是有了战胜你的把握！”
“行了，到时候再说吧，总感觉你在说大话......”
“你！”怀良人大怒，转身‘蹬蹬蹬’走出了后厨。
“奇怪的家伙。”周栋摇头。
“其实他很可怜。”申公道看着怀良人的背影，一脸的同情。
“也是，背井离乡的，听说他老妈去世了，老爸还是个风流的法国富翁，缺爱的孩子是挺可怜的。”
申公道顿时无语，他是想说怀良人有周栋这个对手实在可怜，基本看不到取胜的机会，没想到说着说着就歪楼了。
“小周师傅，刚接到总裁办公室的通知，今天九州鼎食要召开盛大的庆功会，下午两点开始。”
申公道边说边看了眼手表，距离开始时间已经不足两个小时了；这次庆功会可是古总亲自主持，据说就连实习生都可以参加，还有演出环节呢。
据小道消息说，古总今日将会‘与民同乐’，尽展舞姿和歌喉，很多年青厨师都因此血脉喷张、为想象力插上了小鸟儿的翅膀。
“庆功会？没多大意思，我就不参加了吧。”
周栋皱眉，自从患病起，他就不怎么喜欢这种社交场合。
总感觉在这种地方人人都戴着面积，虚伪多过了真诚。如同让他选择，还不如回家好好睡一觉，在梦中提升厨艺比什么都强。
想到造化后厨，周栋忽然想起系统还没兑现另外一个承诺呢‘系统，关于第三枚免死金牌碎片的任务提示呢？’
这次帮助九州鼎食保星成功的任务性价比很高，不仅得到了第二枚金牌碎片，还附带第三枚碎片的任务提示。
“激活第三枚金牌碎片的任务为：‘与民同乐’。”
“与民同乐？”
作为一名低调谦逊、勤奋上进的好青年，周栋很不喜欢这样的说法：“系统，我只是个普通人，说什么‘与民同乐’，太过了吧？”
“宿主，请不要太低估自己，经过今天的星级酒店评审活动，你再也不是一个普通的实习生了。
日后要成为世界唯一厨神的你，又怎么可能是普通人呢？
作为未来的厨神，是时候放下你的冷漠低调，化身为一片‘热情的沙漠’了。
去吧，少年！去拓展你的交际圈子，成为人人瞩目的明星厨师。
日后要成为厨神的你，注定将会是烹饪美食界最璀璨、最耀眼的明星，你应该学会适应这种变化......”
说得好像还有些道理啊？周栋微微点头，其实老爸老妈也是非常希望自己能够经常参加一些社交类的活动，只是自己不怎么感兴趣罢了。
“嗯，我如果去参加九州鼎食的庆功会算不算完成这个激活任务？”
周栋心中一动。
“当然算，不过要做到‘与民同乐’，宿主你需要准备一个节目，或者是唱歌、或者是跳舞，总之要有所表现。”
“必须要这么玩我？”
“宿主请注意你的措辞，不是玩，而是‘玩弄’。
系统作为设定好的程序，在对待宿主的问题上是非常认真的，‘玩’的程度明显不够。”
“......那还是唱歌吧。”
周栋想了想，跳舞就算了，他就没有什么舞蹈细胞；唱歌似乎还可以，他的嗓音还不错，没发病前还经常在班级的元旦晚会上表演个人独唱，每次都有热烈的掌声，因为班级里的女生才不管他唱得怎么样，只看他长得怎么样。
“系统已经帮助宿主选择了一曲来自某个平行世界的歌曲，与宿主未来的厨神身份十分贴合，这首歌的名字叫《蛋炒饭》......”
“还真是一首很欢快的歌曲啊，节奏快、符合我现在的身份，难度也不算大。”
在系统空间中，周栋欢快地唱着这首来自某个平行世界的歌曲：
“嘿蛋炒饭最简单也最困难......这题目太刁钻，可我手艺并非泛泛......”
同时双手还在做着各种炒饭的动作，竟有了渐入佳境的感觉。
周栋的态度突然转变让申公道十分开心，这些天与周栋接触，他也大概了解了这个年轻人的性格：勤奋、谦逊、低调、尤其不爱热闹。
没想到他居然会同意参加庆功会？
在申公道看来，这是周栋对鲁厨感情深厚的一种表现。毕竟今天的庆功会是以鲁厨为主，而周栋又是今天绝对的主角，他肯出席就等同是在为鲁厨撑场面！
在这个大前提下，就算周栋提出要休息个把小时这种古怪的要求，申公道也没有任何怀疑。倒是暗暗佩服这个年轻人，马上就要成为九州鼎食最耀眼的明星了，居然还能够睡得着？
他哪里知道躁郁症病人把面子看得何等之重，哪怕只是在庆功会上唱只歌，周栋也要在系统中练足‘一个月’才能够放心。
要做就做最好！做菜要够香、唱歌也要够亮，这就是周栋对自己提出的一个小目标......
***
胖子很开心，因为无论走到哪里，总有花花绿绿的小姐姐围绕着他，燕语莺声呖呖耳旁，他却可以理直气壮地对女票说，我这一切都是为了老大！
周栋力挽狂澜的伟大壮举，让小姐姐们眼中的男神直接从偶像派上升为了实力派。
她们疯狂了，借助庆功会的气氛，她们终于可以理直气壮地挤到男神身旁，用准备好的各种小餐点塞满男神的嘴巴，用准备好的礼花炮向男神轰击，那些飞扬的彩带钻到男神身体的任何部位都会引发一连串的尖叫。
这个时候两百多斤的胖子就发挥了作用，仿佛一只忠犬般守候在老大身旁，摆出一副职业保镖的姿态，轻轻撞在小姐姐们的身上，嘴里说着‘请让让、请让让，嗯，我家老大暂时不接受任何采访和无端的身体接触！’心里却在暗暗祈祷，让这场红粉浪潮来得更猛烈些吧......
一直到古亚楠带着几分气急败坏叫停的时候，小姐姐们才像到了时间的潮汐般无奈退去，庆功会正式开始。
代表酒店高层的古亚楠对鲁厨尤其是周栋的溢美之词简直让人嫉妒，各大菜系的主厨们都在偷偷打量这个神奇的‘实习生’，心里暗暗琢磨老申究竟是靠什么办法才留住了这个小天才？
难道说‘小周师傅’从来喜欢的都是北地胭脂而不是南国佳丽？
食色素来不分家，这帮大厨考虑问题总爱往人类繁衍生育这个伟大且充满正能量的角度去考虑。难道不够正能量麽？国家都开放二胎了！
古亚楠并没有提及九州鼎食对周栋准备做出的安排。
一来还要由她身为董事长的哥哥提交董事会讨论，要让那些老古董相信她这个总裁不是被帅哥迷昏了头脑；二来也是在为周栋考虑，在事情没有最后确定前，没必要闹得满城风雨。
所以在庆功会上对周栋的奖励除了美女总裁脉脉含情的目光多少有些让人嫉妒外，也就是一面锦旗和五万元的奖金了。
周栋无视了古亚楠的目光、随手接过代表了荣誉的锦旗，倒是捧着支票乐开了花。
古亚楠暗暗翻了个白眼：“这个贪财的小家伙......”
偏偏低语的声音被身旁的闺蜜给听到了：“哦哦哦，人家是不是小家伙你又知道了？21了，不小了吧。”
古亚楠银牙暗咬，狠狠踩了下闺蜜的脚背，疼的吕绿馨眼泪都出来了：“你这个重色轻友的家伙，太狠心了！”
演出环节成了各大菜系暗中较量的角斗场，各菜系都憋着一口气呢，评审时候你们鲁厨大出风头，现在也该咱们露露脸了罢？
各菜系的服务员小哥哥、小姐姐、迎宾位置上的颜值代表，不愧都是年轻人啊，周栋居然看到了将太空舞步跳出了宇航员感觉的牛人！
九州男神群的头头儿吴蓉蓉更是让人刮目相看。
涂抹着烟熏妆、长靴套到大腿根、上身穿着骨头装、肩膀上还装饰了两个废土齿轮的她玩的居然是重金属摇滚乐。
而且是‘枪炮玫瑰’那种硬派摇滚。
开唱之前，手指着在场的所有观众，大吼一声：“从现在开始！所有非华夏种族、非五十六民族的兄弟者，都给老娘滚出去！”
接这是沙哑低沉、偶见高音破空而出的标准摇滚嗓。
“五千年来我都在看着天！为什么不见阴霾开？我走在历史的长河啊！哦......我凝视住过往！
让头颅现在昂起来！让泪水不再流下来！安抚着黄河与长江啊！哦......华夏从此不殇！
头上的辫子剪下来！
心里的辫子剪下来！
让我们抬头看看天！
哦......公平它就在天那边！
道义它从来摆中间！
我和你从此肩并肩！
要走到幸福的天边！
哦......在天边！”
高亢的声音嘎然而止，听者无不心中激荡，想起今天的幸福生活，无不热泪盈眶。
吴蓉蓉表演完毕后，用手一指周栋：“兄弟姐妹们，让我们请出今天的明星，我们全体姐妹的男神！周栋，像个爷们儿一样，上台来！”
就连古亚楠都罕有地跟着叫了一声：“像个爷们儿一样！”
哥当然是爷们了，还是纯的！
周栋走上临时搭建的舞台中心，将乐谱交给乐队后笑道：“我为大家带来的是‘蛋炒饭’。”
“哎呀，什么啊，是让男神你表演节目，不是做饭啦。”
“就是就是，虽然你做的蛋炒饭一定很好吃，可是我们现在想听你唱歌、跳舞，不是......”
节奏欢快的乐声开始响起。
一个清朗、曼越、咬字无比清晰的男声响起。
“屈指一算这满汉楼，
我已经待了三年半，
每天挑水劈柴可没偷懒......
蛋炒饭，最简单也最困难！”
台下顿时变得寂静无声，妹子们一个个目光闪烁地望着周栋；男神原来这么多才多艺啊，居然会自己谱曲、还会自己写歌？
第一百二十三章 人间至味是梅盐
（高考结束，祝莘莘学子们都能获得好成绩。）
周栋的一首‘蛋炒饭’将庆功会直接推向了‘高朝’，如果只论表演难度和歌词本身的意义，其实这首歌远远不及吴蓉蓉的重金属摇滚乐；如果论及高雅和专业性，更加比不得穿上小短裙当众表演芭蕾舞的古亚楠。
美丽女总裁的小天鹅让现场所有异性都看直了眼，这种舞蹈真的太适合美女了，古亚楠那一弯天鹅般的美丽颈项每次弯曲的时候，就像一只真正的折翼天鹅，让男人们就想着将她一把揽进怀中。
可无论是重金属摇滚还是高雅的芭蕾，都很难与餐饮业产生联系，周栋的‘蛋炒饭’欢快活泼，却是唱出了不知多少勤行人的心声，得票最多也就是顺理成章的事情了。
“小周师傅，恭喜你成为今晚最受欢迎的人。”
古亚楠刚刚换下芭蕾服，脸颊上还带着一丝潮！红，她一边晃着杯中的红葡萄酒，一边有些玩味地问道：“比起荣誉，我发现你似乎对金钱更感兴趣？”
说起来古亚楠还有些牙痒痒的，颁发那五万元奖金的支票时这小子就顾着看支票上有多少个零了，不光对荣誉没多大兴趣，似乎对她这个美女总裁也懒得多看一眼。
虽然在她眼里周栋也就是个大男孩，可这种被人漠视的感觉还是非常不好，从小美到大的她还从没被异性这样忽视过。
“贴满墙壁的奖状绝对没有钱来的实用。”
周栋淡淡应了一句。他对金钱的观点和老爸一样，不对金钱弯腰但也不排斥金钱；经济自由可以让他随意为老爸老妈在凤栖山安置新居，满墙的奖状和锦旗能换来什么？
现在已经不是上个世纪八十年代了，其实就算在那个年代，崭露头角的万元户也已经开始吸引人们的目光。
“你能这样想就好。”
古亚楠淡淡一笑，轻轻转身离去，空中只留下迷人的法国香水味道。
“女人总是这麽奇怪，说话都喜欢留一半的麽？”
周易摇摇头，招呼了还准备多玩会儿的胖子一声，转身离开了宴会厅。
第三枚免死金牌碎片任务已经激活，难度远远超过了周栋的预计。
“请宿主取得‘最贴心的人民面点师’称号。
时间不限，要求有累计一百位食客衷心感谢宿主，并发自内心的认为宿主是这个时代最贴心的人民面点师......”
人民面点师？
这是一个多么具有时代烙印的称号啊？
周栋耳边仿佛响起了熟悉的歌谣。
‘美妙的春光属于谁？属于我，属于你，属于我们八十年代的新一辈！’这都是老爸那辈儿人的怀旧金曲了。
“系统，你确定你只是个程序，不是为了坑我才诞生的？”
周栋有些气不打一处来，这任务也太高难度了吧？
“宿主，在如今这个物欲横流、道德缺失、家家自扫门前雪、只扶小姐姐过马路的年代里，你难道不认为‘人民面点师’这种光荣称号是弥足珍贵的麽？
身为未来的厨神，你的美食就是武器，你的美食就是文化。所以，去彰显上个世纪的荣誉吧，重塑行业新风、回归最初的心，从我做起！”
“说的真好，就像是在听一场报告会，可是系统，我具体要怎么做才能完成这个任务呢？”
回归初心，听起来非常高大上，而且绝对正能量，可这个任务的切入点究竟在哪里？周栋感觉十分迷茫。
“请宿主自行去感悟，自行去寻找......”
“真是个很好的提示，系统我是不是该谢谢你？”
“同志，不客气。”
又是一个很具时代烙印的回答。
***
一人智慧有时而穷，想不出就不要钻牛角尖，这是楚都精神病院专家的建议。
看看时间，因为自己离场较早，现在还没到下午四点。
自从来到九州鼎食实习，一自都在忙碌，甚至成了‘周鲶鱼’‘周劳模’，已经很久没去看望过自己的‘精神导师’了。
嗯，反正也一时想不出该如何完成这个坑爹的任务，趁着今天有空，刚好去探望他老人家。
想起当初这位老人对自己的帮助，周栋至今还是铭感于心。
这位老人姓何，说起来跟周栋的班主任何必进还是同宗，名字就更为古怪了，叫‘何必问’；周栋起初以为这又是老人家发病时胡侃的，后来才知道人家身份证上就是这个名字。
“我的名字为什么叫何必问？
问什么恩怨、说什么人生？天地孤鸿一过客，唯有小芳在心中。小栋你知道麽，小芳是我们村里的姑娘，我还专门为她写了首歌儿呢......
你问我歌曲的名字是啥？我哪知道，你不知道何爷爷我也是个精神病啊？不过歌词我可还记得呢，是什么来着......你让我好好想想啊，想起来了！
‘村里有个姑娘叫小芳，她长得好看又善良，一双美丽的大眼睛，辫子粗又长......
好听吧？不过这可不是爷爷我真正的才华，乡村俚歌而已......咱们还是讲讲史，话说明英宗被瓦剌人掳了去......”
周栋感觉老爷子和一般的精神病人完全不同，有时候比他爹活得还明白，而且博学的很，当年就经常跟他讲《二十四史》《资治通鉴》，点评之精妙，易教授袁老师也不过如此，这样的人会是疯子？天才还差不多！
周栋在精神病院里呆的时间不长，后来离开的时候，还真有些舍不得老爷子，记得老爷子站在重度隔离室的铁窗后冲他用力挥手：“走吧，走吧，走了就不要再回来！”
说是这么说，周栋却是个念旧的人，逢年过节还是会来看望这位老病友。每次听他从非正常角度讲史讲人生，周栋总会有种奇怪的感觉，这老爷子活得好像比外面那些正常人还要明白呢。
算起来也有两三个月没见了，还真是有些想他老人家了。
叫了辆出租车，周栋跳上车道：“去茶棚。”
司机顿时打了个激灵：“茶棚精神病院啊？”
“不然还能是哪里？”
“哦，小兄弟这是去看朋友呢？”不能问人家是不是探视亲人，听着像是诅咒，会挨打的。
“算是吧......”
周栋眼睛望着窗外，仿佛回到了那段不堪回首却十分宁静的岁月中：“去里面看望一位老病友。”
“病友啊？”
司机大哥心中顿时一慌，油离配合出了点问题，汽车猛地往前一蹿。
“是啊，曾经的病友，想起他老人家，还挺怀念那段日子的......”
周栋继续回忆杀，司机大哥脚下又是一慌，老司机居然也得了‘车上风’，关键时刻熄火儿了。
***
历经无数磨难后，哼哼唧唧的出租车终于来到了楚都市茶棚异常人类研究中心，也就是俗称的‘精神病院’。
这是一个远离尘世喧嚣、少却浮世争斗、心远地自偏、悠然见南山，有无数‘哲人’出没的世外桃源；特好的地方，真不骗人，谁不信都可以进来体验一把新人类新生活。
周栋下了车，正去摸钱包准备付车费，就见司机大哥一脚油门蹿了出去，忙道：“司机大哥，车钱我还没给呢！”
回答他的是引擎轰鸣声，估计是二档直接上了五十公里的时速。
“哎，每次都是这样。这些正常人有时候最不正常。”
周栋摇摇头，很想送给司机大哥一个‘人民的好司机’称号。
来到三楼的‘人格分裂病区’，下了电梯周栋就看到该病区最美丽娇俏的小护士阿茹正一个人趴在办公台上发呆，一双修长美腿交叉着绞在一块儿，蜜桃型的小皮~谷鼓得高高的，嘴巴里念念有词，也不知道在唠叨着什么。
周栋蹑手蹑脚地靠近后才听到阿茹正在感慨‘人生如雪、美人如花、侬今葬花人笑痴，他年葬侬知是谁？’
好文采啊，就是太哀伤了些。
茶棚就是改变人啊。
阿茹半年前来到这里当实习生的时候，还是个虾子般活蹦乱跳的小姑娘呢，跟人聊着聊着就会兴奋的小脸通红跟个大苹果一样，这不是说深沉就深沉了？
周栋估计再这样呆上半年阿茹都能成当代诗人，到时候可以改个名字，叫顾茹，写首诗，可以叫‘两代人’。
何爷爷不是说过麽，茶棚人与外界的隔阂不是病人和正常人之间的分歧和互不相容，更像是两代人的代沟那样，如水火冰炭般无法沟通。
这是多么富有哲人灵光的高谈妙论啊，谁能想到这话竟是出自一个老疯子之口？
“咦，是栋哥儿啊，你来啦？你不是病情得到控制出院了麽？听医生说你还上了青翔技工学校呢，怎么想起‘回家’来了？”
阿茹认识周栋没多久周栋就出院了，可这丫头自来熟，一口一个栋哥儿叫得别提多亲切了。
她这种完全有悖时代的称号让周栋非常担心，总感觉这丫头也精神分裂了，经常幻想自己是那个天天扛着锄头葬花的林黛玉。
好在阿茹性格活泼，目前还没有出现明显症状。
“来看看何大爷，他老人家现在还好麽？”
周栋笑得很阳光，说来奇怪地紧，他在‘外面’最不爱交际，说话多半都是冷冰冰的，反倒是来到了这里，就跟回到家一样，处处都显真性情。
“好啥啊，正闹腾着呢。你快去看看他吧，正在房间里搞绝食，说食堂新来的厨师不好，总想着要毒死他！”
“这是病情又加重了啊？”
周栋闻言有些担心：“行了，你忙你的，我去看看何大爷。这老爷子就是爱挑嘴，恐怕又是冤枉人家新来的厨师了。”
“说冤枉麽，那也不见得......哎呀不说了，回头被主任听到又该骂我了。那栋哥儿你就自己去吧，反正这里你熟。”
楚都的天气已如初夏般炎热，住院楼里虽然是开着中央空调，这一路走下来也让周栋微微冒汗。
走到三零八病房门前，周栋就是一皱眉。
这还没开门呢，就感到有阵阵热风从门缝里透出来，尤其还伴随着一股子汗酸脚丫子臭的古怪味道，这老爷子，肯定是又折腾开了，可真不让人省心啊。
就听门内还吟唱呢‘人间至味是梅盐，原来面目方是真，八角就是臣中霸、花椒蒜头也欺君！’
这老头儿真是越来越疯了，大夏天的关门关空调也不怕惹，还作诗？
周栋听得连连摇头，一把推开病房的门，捏着鼻子冲了进去，看都不看那个盘膝坐在飘窗上的老疯子，第一时间就是开窗户开空调开排风，然后迅速冲出门外，捂着鼻子等待。
“栋哥儿啊，这么一点点暑热都承受不住麽？看来你的心还是不够静啊，得修心！
否则以你这般心态，又怎么能够在厨艺上更进一步呢？”
何必问老爷子背对周栋，盘腿坐在飘窗上，一头长发飘扬，病号服猎猎飞舞，颇有出尘之姿，就是声音难听了些，闷嘎沙哑，就像个患了风寒的男中音歌唱家。
面前摆放着一碗面，看样子就没动几筷子，以周栋这些天吃遍各菜系面点的经验，一眼就看出这是鲁菜系中的福山大面。
福山大面的特点还是非常明显的：条形均匀，醇香润滑，韧而柔软，卤汁味美。
又分为实心、空心、龙须三种。面卤分为大卤、温卤、炸酱、三鲜、清汤等十几个品种，何必问面前这碗是扁条面，是配的炸酱。
周栋不觉皱眉，他这些吃得是五星级，应对的都是特二级白案大师傅，就这样都能挑出不少毛病来，更别说茶棚食堂的师傅了。
这也叫酱？黑呼呼的一沱不说，完全没有炸酱应有的油亮感觉，还有那面，居然是超市里出售的那种扁条挂面！要不是卤汁的味道还算有几分意思，估计周栋都认不出这是福山大面了。
“是吧？你也看出这面不对了吧，就不是给人吃的！栋哥儿我说的对不对？”
何必问斜眼看看周栋，一脸的委屈：“你看看你看看，他们就是这样虐待我们病人的！”
“何爷爷，这面是不怎么样，不用看了。不过您倒是和两三个月前不一样了啊，以前您吃东西可没这么挑啊？”
周栋记得老爷子吃东西最香了，一碗白米饭、一根腌萝卜条儿都能被他吃出大餐的感觉，这才两三个月没见，怎么就成美食家一样了？
还有刚才那诗，什么‘人间至味是梅盐’，周栋这段时间也见过不少会吃的人，都没听过这种话。
“这话说的，我老人家本来就会吃！以前是病重，现在病情好转，当然对待遇有要求。”
何必问嘿嘿笑道：“小子，刚才听到爷爷吟诗了罢？你不是厨校毕业的‘高材生’麽，你且分说分说，这‘人间至味是梅盐’该怎么解？”
第一百二十四章 大味至简 （加一更）
人间至味是梅盐，梅子和盐吗？
周栋还真是被老爷子给难住了，在厨师学校的时候可没学过这些啊？就是到了九州鼎食后，遇到过镇店八鼎、甚至是‘三巨头’这样的勤行大人物，也没见他们说过这种莫测高深的话。
“老爷子，当年我还在医院的时间，您就总爱说些莫测高深的话，听都听不懂。
您还是别考我了，直接说答案吧？”
“嘿嘿，就是承认我老人家牛了对吧？”
何必问撩动长发，意态潇洒，一脸的得意：“年轻人啊，就是没文化，还厨师学校的高材生呢，连这个简单的道理都不明白。
小子，知道麽，你今天用手机、刷微信、支付宝、想省钱还玩拼多多，这样的生活，你知道才有多少年麽？”
“何爷爷，您知道的还挺多啊？”
周栋很是宽慰，看来老爷子恢复的是真不错，都知道微信支付宝了，看这光景说不定很快就能出院了？
“呵呵，不知道吧？告诉你小子，这样的生活模式，人类不过才经历了短短两代人！往回数到工业革命时代，也不过才经历了十代人！
农业革命，不过一百代人！可从原始人类发现火产生文明萌芽开始，你知道经历了多少代人？”
老爷子莫非入院前还是位历史老师？
想起老爷子曾对自己讲过的《二十四史》《资治通鉴》，周栋表示严重怀疑。
老爷子的身世实在太过神秘了，就没见有亲人探望过他老人家；周栋临出院时曾经询问过主治医生，结果医生也是讳莫如深，看样子是知道一星半点，却打死也不肯说。
“二十万年，一万代！人类从狩猎采集，到开始学会了烧烤食物，可真正出现美食文化，还是在发现了盐和梅之后。
知道麽栋哥儿？人类美食史在相当悠长的一段时间里，是只有盐和梅这两种调味料的。
盐给了我们咸、梅给了我们酸和甜；如果排除一些爱吃辣的地区，难道这些还不够麽？
所以我老人家才会说，人间至味在梅盐！明白了？”
不知道是随口说说还是有心提点周栋，何老爷子目光闪烁，若有深意。
周栋摇头笑道：“何爷爷你说的那个时代也太久远了吧？那时候人们只是还没有发明酱油、醋、还没有培育出姜和蒜，还没有各种香料而已，这也不能说人间至味就是梅和盐啊？
现在的一些菜色，都是必须要用到某些味料和香料的，就好像水煮鱼片，如果没有辣椒还能吃麽？
至于美食用味要讲究‘君臣佐使’，这个道理我还是明白的。”
“你这个小子啊，说你笨你倒能说出这么多的道理，说你聪明你又不够开窍！
何爷爷只是要告诉你，大味至简！
这个世界上的任何道理到了最后其实都是一样的，大音希声、大象无形、大智若愚......
你在做厨师的时候，当然还是要使用各种味料和香料；只是你要学会随时想一想，这道美食如果少用一些香味料是不是可以更好？如果一定要甜，可不可以不用蔗糖甚至是冰糖？
用蜂蜜行不行？甜酥梨行不行？熟透了的梅子行不行？
在保证菜品特色的前提下，尽量少用香料行不行？
酸甜苦辣咸尽量用天然食材来取味行不行？如果我要你尽可能的保留食物原味，你行不行？”
一连串的行不行，问的周栋当场愣住：“何爷爷，您以前一定是位大厨吧？”
“我叫什么名字？”
“何必问啊。”
“既然你都知道了，又何必再问？
哎呀不好，栋哥儿我又头疼了，估计很快就要犯病，估计只有最美味的福山大面才能帮到我啊！
栋哥儿，福山大面有十几种做法，你说做哪一种给我老人家吃最好呢？”
周栋这些天吃遍高厨手艺，对福山大面自然也不会陌生，听何爷爷这样问，脑中顿时快速过福山大面的各种做法。
经过多年发展，这种面食已经包括炸酱面、温卤面、大卤面、麻汁面、肉丝面、海鲜面、清汤面，几乎是涵盖了南北各地的面种，要选一种做给何爷爷吃，还真是挺难的。
‘人间至味是梅盐？’
脑中忽然灵光一闪，周栋狠狠拍了下大腿道：“何爷爷，我就做福山大面中的清汤面给您吃；清汤配龙须，猪油点绿株，您看怎么样呢？”
“臭小子就是聪明，还不快去啊？你何爷爷我随时会疯的。”
“得嘞，您老人家缓着点儿啊，千万别现在就疯，我去去就来！”
周栋转身就出了病房，直奔食堂而去；半路上就听到各个病房中传来叮叮当当摔碎饭碗的声音，看来这位新来的厨师是真的惹怒了众疯，要出大事了！
阿茹跟着张主任正急急忙忙往这边走着，身后还有五六名膀大腰圆的男护士，搁在精神病院里，这几位男护士人送雅号为‘力士’。
遇到精神病人暴动，就靠他们上去按住捆上，然后阿茹这种小护士再上去打镇静针。
张主任一眼看到周栋：“小周，你又来探视老何了？快离开这里，病区不稳定，要出事情了。”
“能出什么事情啊张主任？都是新来的厨师弄得面不合大家的口味，你也知道精神病人最不能受刺激了，何况关乎口粮？
快通知大家，就说很快就有上好的面吃，让大家稍安勿躁！放心，保证不会有事的。”
“你保证啊？”
“可不就是我嘛，面我来做。对了，张主任你跟我去趟食堂吧，新来的大师傅我不认识，贸然去抢人家的‘地盘儿’还不得被打死啊？”
“是啊，你小子是青翔的高材生呀？那今天可就看你的了！
你们几个，照小周的说法，先去安抚病人！小周，你跟我来！”
张主任带着周栋风风火火地赶到食堂，把情况对新来的王师傅一说，王师傅当时就不乐意了。我做的面这么好，病人还闹？明明就是他们自己有病啊！
还有这个年轻人你是哪位啊？你说进食堂就进，万一出了问题是你负责还是我负责？张主任？张主任说话也不管用啊，他可管不到我这一块儿！
周栋一皱眉：“我在九州鼎食的早点部。九州鼎食，五星级酒店，王师傅你总该听过吧？我叫周栋，出了问题我担着！”
最不爱的就是以势压人，可现在情况紧急，周栋也只能破例用下九州鼎食的名头了。
“你是九州鼎食的小周师傅！
狗不理、鸡蛋饼、卤煮火烧香满城；八大主厨全白给，你一个人上去全摆平？
小周师傅你可是不知道啊，你现在都快成楚都勤行的传奇了！
哈哈，早说啊，小周师傅您请，这食堂从现在开始就是您做主，您怎么弄都成！
对了，悄悄告诉您，我可是您的粉丝呢......”
“哦，那就多谢王师傅了。”
周栋没想到自己都有粉丝了，看来这明星效应关键时刻还是很有用的嘛？
第一百二十五章 福山大面
周栋要做的是福山大面中最清味本来的清汤福山面。
这种面，其实有些类似阳春面，用一点点猪油勾出味道，不用高汤卤汁，也不用大酱，突出麦面本身的味道。
不要以为猪油不好，这东西吃多了会导致胆固醇升高，少吃却是无碍健康的，而且近年来有专家论证，猪油其实比植物油更为健康安全，易于人体吸收。
南方的猪油渣捞饭，猪油汤圆，都是人间美味，离开了猪油就是少了某种味道。
不过周栋用猪油与众不同，并不是直接将猪油下在面里，而是让食堂的人准备了一大摞粗孔砂陶碗；这种碗在北方常见的很，多半都是用来吃面的，而后将熬开的猪油放入一个个大盆，将这种粗孔陶碗浸泡在猪油中，大概半小时左右就可以取用，用开水冲洗去碗内外附着的猪油即可。
这种处理面碗的方法并不是周栋突发奇想，福山大面最早就是用香油浸泡砂陶碗，给食客使用，能收意外奇效。因为周栋要做的这清汤面本身就要用到猪油，才放弃了用香油浸泡，否则两种油的味道相互冲突，难免会落了下乘。
王师傅看得暗自感叹，怪不得人家都说‘成功在于细节’呢，看看人家小周师傅？做个面对碗都有这许多要求，可怜自己做了半辈子的面，居然没想到这种处理面碗的方法？
周栋一面交代食堂的厨工处理这些砂陶碗，一面开始活面。
王师傅顿时来了精神，紧紧盯着周栋活面的双手，白案上的功夫怎么样，首先就得在盆里见，偶像当面展示功夫的机会可不能错过了，要用心学习。
张主任也没急着走，站在一旁看得聚精会神；他和王师傅的出发点不同，周栋怎么说都是从他手里出去的病人，如今听王师傅说居然在楚都勤行取得了不小的成绩，似乎挺有名的样子，这不就是茶棚精神病院很好的宣传点麽？
以后遇到同行，他也可以骄傲的说一句，我老张的病人如今都是名厨了！周栋日后取得的成就越大，越显得他妙手仁心、医术高明。
这就是花花轿子人抬人，谁说医患关系只有紧张矛盾的，明明也有和谐共荣嘛。
完成白案随机任务后，周栋得到了‘专精级活面技能’、‘专精级拉面技能’和‘专精级面点造型技能’。
系统中的专精级对应的就是特二级技师水准，就算在九州鼎食也是不虚，王师傅这种食堂大师傅最多也就是个三级高厨。
再加上周栋化身毒舌尝吃各系面点时，也曾经点过这道福山大面，不为别的，就为这道面做法多样，值得他细细揣摩。又在系统中用过‘一个月’的时间练习过这道面的做法，单以此面论，胡大海都未必做得过他。
这年头儿拉面师傅不好找，可不是每一个特二级白案师傅都愿意在拉面上耗费功夫的；鲁菜后厨除了胡大海这个精研多种面点的案头外，就还另外养着一位拉面师傅，还不是老胡拉面的手法不太成麽？
周栋一看食堂的面粉就暗挑大拇指，还得说是公立医院有钱，再加上没有严格的后厨管理制度，管理后勤供应的领导估计全是棒槌，负责食堂后厨采买的家伙这明显是内行忽悠外行啊？各种类型的面粉都是顶级货，就这些面粉的价位，估计是吃了不少回扣吧？
看看王师傅，周栋就赞了句：“面粉不错啊......”
王师傅脸微微一红：“那是，再亏不能亏病人。”他虽然是新来不久，负责采买的人也绝对不会亏了他那一份，自然是心中有数，知道瞒不过周栋这个行家。
周栋点点头：“挺好的。”取了几样面粉，然后拿了最大的一个面盆，也不用上秤，随手抓取配比，同时往面粉里加少量的水，间或也会加入一些盐。
现在有些拉面馆为了图省力气，就会在和面时加入一种叫做‘蓬灰水’的东西，如此一来和面就方便多了，这东西对人的健康基本没有危害，可直接影响的却是成面的口感。
很多爱吃拉面的朋友现在进了拉面馆，看着面条颜色也不错、吃着也挺有弹性啊，可为啥就是没有以前香了？
固然有一部分是汤汁的问题，可最主要的就是现在很多拉面馆图省事，‘偷天省人工’！用蓬灰水多了这面的味道能不受影响麽？
真正讲究的拉面师傅，在和面时一定是靠高筋粉、盐来增加面粉的弹性，这样和出来的面当然没有加蓬灰水的好拉，非常考验师傅的手艺，却能够最大限度的保留麦香，以及最好的拉面口感。
周栋是在分析过白案师傅的多年经验后，又在系统中长期练习过的，配比面粉自有自己的独到之处，并不像一般的拉面师傅那样只是追求高筋粉。
而是在保证面粉弹性的同时，按照一定比例配入提升麦香的面粉种类，甚至还用了极少的粗纤维粉，这会让成面的口感趋于完美，但同时也会增加拉面的难度。
所以他加水的方法与一般的拉面师傅完全不同，次数多而量极少，揉面的手法上下有矩、如浪起波伏，明明用力极大，面盆却没有发出一丝声音。
中间加盐、添水，都仿佛自然生法、毫无匠气，如丝顺滑，没有一丝停顿感。
张主任这个外行的感受最为真切，每当周栋停下来加水和少量加盐的时候，他都会轻舒一口气，感觉就该是这个时候略微停顿，否则都要憋死人了！
外行看的是热闹，内行看得可是门道，王师傅则是越看越为心惊，学厨的时候他是见过师傅亲手和面的，正是小周师傅的这种状态，可师傅是几十年的老白案，真正上个世纪的特二级啊？
小周师傅年纪轻轻，这和面的手艺竟然比师傅都不差，真不愧是我的偶像啊！
一盆面和完，周栋是手光、面光、盆光，放在一旁醒上，继续另外一盆，如此这般，足足活了三大盆面，算计着能有上百斤！
福山大面讲究五搋六醒，和过的面醒完后，拿过来用拳头密集搋面，然后卷起来再醒，如此五六次，才能保证筋道的口感。
不过这本来就是略带夸张的说法，其实真正做福山面能搋醒个两三遍也就差不多了，更别说周栋的‘经验丰富’，面粉种类配比合理，尤其在和面时暗中用上了完美级洗菜技能，提升了面粉品质，使其越发凸显出本来的麦香，自然也就不用过多遍重复搋醒的步骤。
因此只搋醒了一遍，周栋便开始拉面了。
也真是不能再拖时间了，病房的病人们被告知很快就有好面吃的消息后，一个个对医院当局表示了极大的不信任，并派出以何老爷子为首的几名代表，与医方代表进行了一场‘友好的、平等的、相互理解和包容的和平谈判’，最后令医院当局做出了最大的让步。
医院同意重症精神病以外的病人来到食堂等候吃面，同时派出全院上下几十名‘力士’和保安维持现场秩序。
原本医院是不可能做出这种让步的，还是何老爷子春风化雨循循善诱地说明了道理，事件始于一碗面，当然也要靠一碗面来结束。
同志我问问你，热汤面是现场吃好，还是送来的外卖好吃？如果等食堂做出面来，再让护工一份份送到病房，那跟外卖又有什么区别？
小周可说了，要做福山大面中的龙须面。这种面出锅不久就会沱成一团，到时候病人们如果再闹起来，呵呵......恐怕要有人来承担责任啊？
这老家伙简直成精了，越分裂越成精！面对身份神秘的老爷子，医院最大的领导也知道惹不起，何况老爷子分析的也有道理。
于是就成了眼前这个结果，食堂内挤满了精神病人，一个个望着冒着油香的砂陶大老碗，口水哗哗直流。
其中有认识周栋的，还举着胳膊帮他鼓劲儿呢‘人有多大胆、地有多大产，人有多大劲儿，面条拉多细，栋哥儿，我看好你！’
“什么叫做龙须面？龙，封建帝制的象征，今天我们无产阶级群众就是要捋一捋龙须！不仅要捋，还要吃！”
“栋哥儿就是我们无产阶级的小将，你冲锋在前，我们都是你的坚强后盾！”
何老爷子一瞪眼：“都闭嘴，排好队！”
他老人家在茶棚精神病院的威望极高，一声令下风雷动，五湖四海来响应，病人们立刻排起整齐的队伍，一个个挺胸昂头，站住丁子步，眼中正气生，如果不是口水滴嗒到胸口，那就更有威严了。
周栋见水已滚开，开始将搋醒过的面团纷纷揪成巴掌大小的面块，然后搓成30cm左右的粗条，两手分执一端，抻、甩、摔、上劲......依次循环，几次下来后，基本就是二细的程度了。
可他要拉的是龙须面、可以过针鼻儿的细度，就需要来回循环几十次，而且手法要连续、快速，不得有任何迟滞粘连，说是几十次，其实在他手里也就是十几个呼吸的事情。到最后左手如揽雀尾、右手如抱琵琶，一挂龙须面出现在众人面前，随风轻轻飘洒。
王师傅暗叫一声漂亮！就光是这一手，就够在五星级酒店做个拉面师傅了，偶像就是偶像。
龙须面的特点是下锅即熟，在锅中走两秒，直接入碗，就浇上清汤，点上盐，爱吃胡椒的加些胡椒粉，再撒上些青翠碧绿的小葱花儿，清清白白、汤水碧澈，阳春白雪一般。
排在第一位的何老爷子叫了声：“只加盐，不要胡椒粉！”
周栋笑着应了声，将盛好的面亲手递给了老爷子。
此时热汤刚刚浇下去，浸润在砂陶碗孔隙中的猪油会一点点泛出来，既不会让人感觉特别油腻，而且随吃随有，不会像普通的阳春面那样刚下口时油香浓郁，吃到最后却有些清汤寡水的感觉。
这就是福山大面要提前浸碗的原因，华夏人民对吃的研究甚至已经延伸到了餐具上，什么法国餐厅美食之都，只怕他们想都想不到。
何老爷子吃了一口面，仔细咀嚼了两下，微微点头道：“还行！能吃。”
这老疯子！
张主任也盛了一碗清汤福山大面，一口下去，只觉面香四溢，淡淡的猪油香更如点睛之笔，这或许是他吃过最简单的面，却是最好吃的面，因为他终于吃到了面本该有的味道。
这样好的面，居然只是还行？张主任用看待重病号的目光看了看何老爷子，看来是病情又加重了啊？
呼噜呼噜......茶棚精神病院的食堂内满是病人们吃面喝汤的声音，张主任等一票医护人员忽然有种奇怪的感觉，这些病人在美食面前忽然变得无比正常，不仅取面时秩序井然，离开时还都不忘记对周栋点头示意。
一位精神分裂病人甚至走到张主任面前，对他点点头道：“张主任，你的白头发又多了，要保重身体啊。”
张主任情不自禁地摸了下头发，明天是不是应该去染个发？
随着病人们一个个安静的离去，系统面板中的任务进度也开始发生了变化，最贴心的人民面点师：1/100。
周栋大为不解：“系统，这么多人真心夸奖我的面好吃，怎么才得了一个数值？你确定没有搞错麽？”
“宿主需要明白，该任务不以人数统计升级数值，而是以你提供的面点品种计算；比如今天的清汤福山大面，就算有一万个人称赞你，也只能得到一个任务数值......”
坑啊。
周栋很是无语，按照这种计算法，要完成这个任务他岂不是要做一百种新面食？
“宿主，要成为最贴心的人民面点师，当然是要满足各种口味的顾客需要，一百种面食已经算是很少了。”
“好吧，系统你总有道理是吧？”
“小周师傅，你把标准定这么高，以后可让我怎么混啊？”
王师傅一脸难色地望着周栋，他也尝过了周栋的福山大面，自感差距太大。
周栋脑中灵光一闪，看了看王师傅道：“其实病友们的要求也不是太高，你只要用心去做饭，不要再用那种超市里的面条来忽悠他们就是，就算味道上差了些，他们也会感受到你的诚意。
千万不要以为他们是病人就好欺骗，他们比正常人还要敏感的。”
“话是这么说，可他们吃过了小周师傅你的手艺，我这两下子怕是不够看啊？”
“这样吧，每周六我会过来一次，为大家做一种新面点，这样或许可以让他们接受。不过你每周四前要统计出病友们的需求，将呼声最高的面点种类告诉我，毕竟我也要提前准备的。”
周栋笑道：“回头我们可以加个微信。”
“得嘞！”
王师傅一拍大腿：“要不怎么说小周师傅你是我的偶像呢！就这么办！”
第一百二十六章 点什么就做什么
胖子终于开始担心自己的体重了。
就算女票也是个珠圆玉润的妹子，对他的体重不怎么在意，甚至还会担心他瘦成一道闪电，也架不住一周增肥十五斤啊？胖子有种奇妙的感觉，现在自己一走路全身的肥肉都在跳跃，就像一个个可爱的小精灵。
整整一周时间啊，周老大好像跟面食干上了，不仅把九州鼎食的各菜系面食点了个遍，就连对面的‘食为天’也不放过，还有楚都大大小小的著名馆子，什么粤海风、都聚德、川人堂......
光是下馆子也就罢了，经常会突然叫上他钻进某条小巷子里，寻到个某地的‘正宗小吃’，然后就点上一大堆，而且只点各色面食，都是最能撑饥的玩意儿。
偏偏老大都是吃上一两口就算了，有时闭目沉思，也不知道他是在这些食物中找到了什么人生哲理；有时还会评点两句，不过一般都是对那些出名馆子的白案师傅。
现在‘周毒舌’之名算是在楚都勤行传开了，这些有名有姓的白案大师傅多半不会羞恼，有些还会十分感激，街头巷尾做小买卖的人家可不吃这套，好在老大很聪明，对这些小店主从来都是表达赞美之情。
都是多好的东西啊？看着就让人流口水，老大却只吃上一两口就不肯吃了，胖子就见不得这种浪费行为，充分发扬起‘净坛使者’的主观能动性，各种面食被他统统一扫光！
专家都说了，吃主食比吃肉更容易发胖，当胖妹妹都表示无法接受胖子继续胖下去的时候，胖子准备和老大摊牌了，怎么说他都想好了，老大我是你的兄弟，你可不能拿我当猪喂吧？以后要吃你去吃，我可是不能再去了！
一周来狂扫楚都各地风味的面食后，周栋也终于停下了疯狂的脚步。
不得不说楚都是个交汇南北的好地方，短短一周时间，除了周六去了趟茶棚精神病院，根据病友们的呼声为他们做了顿岐山臊子面，还被何老爷子捏着鼻子说他这面只有‘七分正宗’外，其余时间白天就在楚都扫荡各种面食，晚上就在造化后厨中不停练习。
以他可比拟特二级厨师的白案功底，加上在造化后厨中练习手法，感悟那些大师傅的经验心得，甚至自主改良，这样练习出来的面食就算比不上系统直接赠与的‘单项高技’，也已经相去不多。
比起之前被动等待系统的食谱和菜谱，现在这种主动学习让周栋更感安心、也更有成就感。
这一周下来，他先后掌握的各菜系面点以及各地未上菜系的面食小吃，已经超过了三百种，虽然比起华夏面食总数来还是沧海一粟，却已经是超人般的成就了。
这个数字真的能吓死人，如果被胡大海知道周栋一周内就掌握了三百道面食的做法，恐怕会当场撅过去；他在鲁厨白案上混了几十年，也不过就会百十道面点，其中敢说精通的尚不足五十道......
准备的差不多了，周栋才跟柳长青商量：“柳老师，明天我想做些改变。”
“改变？太好了，食客们就等着这一天呢！”
柳长青立即兴奋地打开了话匣子：“食客们就像贪心的小孩子，如果你每天给他们吃楚都双汤水煎包，就算一百年不变他们也认为是理所当然的。
怕就怕小周你这样的，手艺又好，偏偏还时不时的推出新品，先是狗不理鸡蛋饼，接着又是卤煮火烧，这些还都算接地气的早点，大家起码不陌生。
可那碧藕脂玉粥是怎么回事？这样的巧思出现在三星米其林算正常，突然出现在早点部就麻烦了，结果就是惯坏了这帮吃货的胃口。
现在这帮吃货天天都在念叨着要加新品，还说小周师傅你江郎才尽了，没新东西了......其实每天他们也没少来，只是这样下去早晚会影响小周你的声誉啊？”
柳长青算是半个商人，自从《大国寻味》全面报道了五星酒店九州鼎食评级的‘惊险故事’......没错，林清这次就是把评级过程当成惊险故事写的，一帮吃货跟着申公道‘被批’，跟着周栋‘兴起’，看篇美食纪实文居然都看出了爽感来。
‘小周师傅’名声鹊起的同时，是从四面八方涌来九州鼎食早点部的吃货们。
资深吃货的大量涌入直接提升了早点部的食客层次，加上还有龙破天这种唯恐天下不乱的人物和虎视眈眈注视着‘小师弟’的老爷子们在暗中推波助澜，食客们已经无法容忍连续十几天没有新品推出的早点部。
已经有人放出话来了，这种情况如果再继续下去，‘早点部食客联盟’很难保证不再出现类似上次‘甜咸之争’的事件。
成功担任了联盟盟主职位的龙大神为此接受了来自楚都的几家三流媒体的采访，表示对早点部和小周师傅的‘抗议行动’正在紧锣密鼓的筹备之中。
而且还郑重说明，‘食客联盟’是按照国家宪法经过行政机关批准的结社行为，宗旨为‘发现美食、弘扬我华夏食文化’。就算要抗议，也会按照法律规定提前向有关部门申请批准的。
‘我们吃货，是最善良、最守法、最热爱这个国家的！我们唯一的诉求，就是希望小周师傅不要辜负上天赐予他的天赋和才华，推出更多美食！弘扬华夏食文化！让世界人民知道，吃在华夏、食在东方！’
这些周栋都知道，也是时候满足一下这帮吃货了。动不动就抗议的家伙不可怕，可怕的是他们还懂法，尤其那个龙破天，挺难缠的。
更何况周栋要完成第三枚免死金牌碎片任务，也是要成为‘人民的面点师’的，刚好一举两得。
“柳老师，我想从后天开始，不定向推出新的面点，而且要做到每天都有新花样，每天不止一种新品！”
“小周你......”
柳长青本来想说小周你没疯吧？每天都推出新品，还每天都是新花样？就没听过有这么干的早点部！
别说楚都了，全华夏也没有这样的早点部啊？
不过想到周栋如今在九州鼎食如日中天的地位，柳长青还是把这句话咽回了肚里：“行吧，可为什么要从后天开始呢？”
周栋笑道：“因为早点的品类不是由我来定的。
柳老师，我想以后每天选出三位幸运食客，由他们分别指定一种仅限于面食的新品，我会在第二天提供这些面食给他们和其余的食客。
不过考虑到我们还有常备的狗不理、鸡蛋饼等一些早点品类，所以对于这种指定的面食，我做的量可能不会很大，究竟能够满足多少食客是无法保证的。”
“小周，你就是个天才啊！不仅仅是白案上的天才，还是位营销天才！
这可真是太好了！行，我知道你的意思了，方案我会进一步细化的。
我会让这次营销行为成为勤行典范，或许在不久的将来，在mba的课堂上会出现小周你的案例！”
周栋没接话，他这次突发奇想一来是为了完成系统任务，二来也是为了给自己一些压力，让自己可以快速掌握更多的食谱。至于会不会成为营销典范，这是柳长青追求的事情，跟他又有什么关系？
自从获得厨神系统以来，又是单项高技、又是系统的各项加成，一路走来无惊无险、所到之处都是掌声和赞美，虽然感觉很爽，却总有一种不真是感。
就算靠系统，自身也得努力才行啊。
柳长青忽然想到一个问题：“小周，万一客人指定的面食你不会做怎么办啊？”
周栋无所谓的笑笑：“不是有一天的准备时间麽，不会就学罢？”
“啊？”
柳长青都听傻了，合着你是要现学现卖啊？
（随后还有一更）
第一百二十七章 失传的面食
无论吃了多少次，狗不理的味道还是如此纯正、秘制鸡蛋饼还是像一件艺术品、卤煮火烧地道的让人怀疑郭老师说的‘大肠刺身’或许真的可能存在？碧藕脂玉粥简直只应天上有。
董其深长叹一声，放下筷子有些不满地望着几个老头儿。
怪不得这些老家伙天天往这跑呢，‘小师弟’果然是得到恩师真传，就算做个卤煮都能做出花儿来。
品鉴过‘碧藕脂玉粥’后，他和黄明举再无怀疑，周栋果然就是自己的亲亲小师弟；只不过恩师脾气古怪，小师弟不肯承认，他们也不敢贸然相认，只是以后说不得要明里暗里的照顾，绝对不能让小师弟吃一点亏就是。
董其深慨叹的是刚认出小师弟，自己就要率领着这帮老家伙前去金城了，然后是苏城、常城......这一轮评审下来，怕是要两三个月的时间，以后要想天天来吃小师弟的手艺就有些不方便了。
“叹什么气啊，现在都有高铁，从金城到楚都也就是一个小时的事情。你爱来不来，我老人家还是天天要来吃的。
对了老董，咱们可说好了，来回的火车票评审委员会负责报销！”
易知鱼才不担心路远不远呢，别说是在金城，就是在粤城，只要他老人家想吃，一样可以坐飞机过来。钱算什么？这年头儿就怕拿着钱都吃不到顺心的美食，那才叫遭罪呢！
“你就知道吃，以为人人都像你一样啊？”
董其深没好气地瞪了易知鱼一眼，转头对黄明举低声道：“咱家小师弟手艺太好了。”
“我知道啊，怎么了？”
“怎么了？手艺好也就罢了，人还这么帅！偏偏他还没有女朋友！
老黄你在九州鼎食就没几个眼线？别告诉我你不知道姓古的丫头和姓吕的丫头都在盯着我家小师弟呢！
这种事情，你是想要恩师烦心还是等着小师弟吃亏上当？我可先表明态度啊，这俩丫头都不行，年龄太大，小师弟将来会吃亏的！”
“你是不是管太宽了？”
黄明举没好气地道：“古丫头是不合适，打我这儿就通不过！可人家吕丫头不错啊？也是个厨艺天才，单讲刀功，小师弟也未必比得上人家。人又漂亮、又温柔，才比小师弟大个三四岁，俗话说‘女大三、抱金砖’，我看挺好的。”
“好个屁！人送外号‘花一刀’......这还叫温柔？你真当我不知道啊？她今年周岁二十五、虚岁都二十六了，这是女大三？我看是‘女大五、如老母’吧！”
“老董，你这是什么意思，总跟我唱反调是吧？别看你是苏省烹饪协会主席，这可是在楚都，我的地盘！”
俩老头儿说着说着就要掐起来，恩师一天不出世，帅哥儿小师弟的终身大事他们就得照看着，否则万一小师弟遇人不淑，他们两个可怎么向恩师交代？
两人都是老勤行的观念，完全忘记了人家周栋还有爸妈呢，终身大事哪里轮得到他们来操心？
易知鱼听不下去了：“行了行了，你们两个吵什么，一口一个小师弟的，人家什么时候认你们做师兄了？
再说了，就他长成这个样子，还怕找不到合适的女朋友？
你们看看，刚进来的这个小丫头不就在偷看你家‘小师弟’呢？
多好的丫头啊，双眉入山鬓，英气勃勃，这要放在古时候就是个花木兰、穆桂英一样的人物！”
有一种女孩子就算放在六宫粉黛、三千佳丽中，也是会被人一眼认出来的。
程倩就是这种女孩儿。
这个在横镇跑过龙套、从底层一步步走出来的川妹子有着同龄人少有的勤勉努力；自身条件也是十分优越，不同于现下那些思密达造型的网红脸，一张清水儿脸贴紧了地气，天生英姿勃发，是那种男女通杀的绝色美人儿。
自从上次吃过了周栋的碧藕脂玉粥和鸡蛋饼，程倩这些天就没睡好，没有对比就没有伤害，剧组的饭真是太难吃了。
不是她耍大牌啊，姑娘本质上就是个低调的人，实在是太想家乡那口肥肠了；虽说卤煮跟肥肠粉的区别很大，至少都有猪肠的，而且小周师傅的手艺好不说，人还帅！
今天没她的戏，姑娘是撒了个谎请假出来的，好容易轮到她走进早点部，忍不住就偷偷瞄了后厨那个忙碌的身影一眼，还是这么帅哦，芳心中小鹿乱撞。
黄明举看了眼程倩。
最近有她的金剧上，她在其中扮演的还是女一号，老爷子虽然平时不太爱看电视，金剧还是会看几眼的，因此倒也面熟：“她这年龄也不小了吧，比吕丫头还大呢。”
“我看可以，明星保养的就是好，不能以年龄论。而且这丫头英姿勃发，肯定旺夫，配得上咱们小师弟！”董其深接口道。
黄明举都懒得搭理他，刚才还说年龄问题呢，这会儿就不能以年龄论了？你还有原则没有了？
“程小姐，您要点餐吗？”
迎宾小姐姐也认出了这个新晋小花，拿着餐单笑吟吟递过来道：“因为现在每天提供的品类不全，所以现在顾客是可以同时点两种小周师傅出品的美食。今天供应的是狗不理、卤煮和碧藕脂玉粥，不知道您要点什么呢？”
程倩想了想道：“就狗不理和卤煮吧。”
虽然碧藕脂玉粥她也喜欢，毕竟是甜口的，对身为川妹子的她来说不太合。
“好的，狗不理要搭配满二十元的其它早点，卤煮火烧不用的，其它早点可以打包，程小姐没有疑问吧？”
程倩点点头，打包回去的早点可以请剧组的人吃，不用担心会浪费。
“另外今天开始有特殊活动，我们会在6点至8点间选出三名幸运食客，被选中者可以指定小周师傅做出某种面食，第二天即可吃到。
如果您要参加的话，您的消费小票将参与抽选，如果够幸运的话，您可以指定小周师傅做任何美食哦，只要不超出面食的范畴就可以。”
“如果被抽中，什么面食都可以？”程倩目光一亮。
“那当然了美女，也不看看咱们小周师傅是什么人。
说实话，我刚听到这个消息的时候都吃了一惊，这牛皮吹大了吧？不过想到咱小周师傅的手艺，顿时就没有什么疑惑了。”
坐在旁边的龙破天早就盯着程倩好久了，只是苦于没有机会搭话，这下可找到了机会。
“美女你没看到店外的人多了麽？很多都是吃完了早点等着抽奖结果呢。虽说早点部会用公众号通知抽选结果，可今天毕竟是第一天，大家只要没什么急事都想等着‘开奖’。
我也参加了，看看手气怎么样，万一我要是中了，回头美女你想吃什么，我把机会让给你都行啊。
哈哈，特喜欢你演的角色呢，说起来大家也都算是文艺圈的，回头加个微信如何啊？”
程倩扬眉一笑：“哈哈，不着急不着急，我的运气一向也挺好的！服务员美女，我参加。”
姑娘摩拳擦掌，寻思着回头中了奖后该点家乡的哪道面食让小周师傅做呢？
一顿饭的时间就寻思这件事了，卤煮就着狗不理，吃得那个香那个快，把旁边的几位老爷子和龙破天都给看呆了，这姑娘生得挺瘦，吃起东西来怎么跟男孩子一样啊？
这样的‘男孩子’最可爱了。
早点部第一天搞抽奖活动，奖励还是指定小周师傅做一道面点，这可太让人激动了，很多人吃完了早点都没走，等待着最后开奖的消息。
第一位中奖者，龙破天，这家伙的运气还真是不错。
龙破天嘿嘿一笑，冲后厨大声道：“小周师傅，我要吃金城的蟹壳黄，能做出原汁原味的麽？”
后厨的周栋点点头：“明天早点来，让你吃刚出炉的。”
人们羡慕了一阵龙破天的好运气，转头又盯着正在开奖的迎宾小姐姐。
一个个都在心里暗暗祈祷‘千万要是我啊，千万要是老子啊！千万要是老娘啊！’
迎宾小姐姐从开奖箱里抽出一张消费小票，笑道：“第二位中奖者是0079号顾客，0079号顾客在不在啊？要是不在的话我们会发在公众号上，这位朋友可以在公众号里指定某种面点。
时间会限制在今天下午两点前，过期则奖励作废哦......”
程倩看了眼自己的小票存根，兴奋地伸出手臂道：“是我是我，我是0079，我是0079！小周师傅，我中了哦，你真的什么面食都可以做麽？”
周栋从后厨探出头来，微笑着看了程倩一眼：“当然可以。”
“哈哈，那就看看你是不是在吹牛咯......”
程倩歪着小脑袋想了一会儿，咯咯笑道：“那本姑娘就给你出个难题，我明天要吃‘奶汤面’！”
旁观的几位老爷子彼此对望一眼，董其深嘿嘿笑道：“小丫头还挺内行的，这道面可是不好做啊？
明天我们也来吧，看看小师弟究竟得了恩师的几分真传。”
黄明举也笑道：“一道‘蟹壳黄’，一道‘奶汤面’，也够小师弟忙的了。还不知道第三个中奖者会是谁，又会点什么样的面食呢？”
第三名中奖者竟然不是早点部的熟客，是一名中年男子，戴着一副金丝边眼镜，看上去风度儒雅。
他看了看周栋，笑道：“我想再确认一遍，小周师傅真的是什么面食都能做麽？”
周栋远远点头道：“基本差不多。”
“呵呵，口气大了些啊？小周师傅可知道我要点的是什么面食麽？”
中年男子微微一笑道：“这是一道传说中的面食，或者说，是已经失传了多年的面食......”
第一百二十八章 专坑后人的美食家
龙破天和程倩都算是会吃的，点的面食也各具代表性、
龙破天点的蟹壳黄是典型的金城面点，做法其实并不复杂，无非就是面粉中加入油面，外覆芝麻粒，送入烤箱烤成金黄色则可。
本质上其实还是烧饼的分支，如果一定说有秘诀，就在师傅是否诚心对待食客了。
要做好蟹壳黄，第一要用上等的关中面粉，这里的面粉有筋道且麦香自然，第二要多揉几层油面，这一步说简单也简单，说难也难。
难在油面的层数过多则失去麦香，变成了油饽饽，层数太少则体现不出香脆感。
这道面点其实对手法的要求并不算高，悟性高者用上三个月的功夫，就能做到完美。
真正高下之分，在于烤箱上的功夫。华夏厨师对烤箱这种‘舶来品’天生就有轻视之心，认为这玩意儿根本就是傻瓜型操作，没什么好研究的。
他们往往会将要烤的食物送入烤箱，定好了火力和时间，就等其自然出箱，其实这种做法是大错特错的
怀良人请周栋吃饭，做了道法式龙虾，用的也是烤箱，而且是选用三只龙虾的尾肉拼凑而成，为此，这位米其林三星大厨同时看住三个烤箱，不时微调，才能做到三份虾肉火候无差，如果不是周栋这种‘便态’，根本就吃不出来。
金城那家做蟹壳黄的老店，其实也是如此，师傅对待烤箱有心思、够精诚，每每都要看住烤箱火力，时刻微调，就像炉头上的师傅控制火力一般，如此才能做到‘蟹壳金黄’且上面的芝麻粒不焦不嫩。
周栋也曾经去过苏菜前厅品尝这蟹壳黄，对苏菜的白案师傅不敢恭维，那蟹壳黄上的芝麻粒倒是火候无差，面点本体却烤得过了，这就是对烤箱研究不够，对食客不够精诚的必然后果。
不过既然知道了问题所在，他在造化后厨中练习时自然就特别留心，千百遍练习下来，不敢说一定能够超过那家金陵老店，保证原汁原味还是没什么问题的。
至于奶汤面，其实技术含量并不高，讲究的就是个用料实在。用新鲜猪骨、猪蹄、香肘、鸡慢火炖成香味浓郁的奶汤，然后将煮熟的水叶面放入其中，汤色犹如牛奶，味道醇厚无比。
不知道的人还以为老板放了奶粉进去，遇到莽撞的问老板你放的啥牌子奶粉啊？老板能提着刀追这货两条街！就不带这么砸人招牌的。
几位老爷子之所以说程倩会点，不是说这奶汤面有多大的难度，而是说她让没有‘奶汤锅’的早点部做出味道纯正的奶汤面，这却是极难的。
难就难在早点部没有奶汤锅，川省人都知道，你要吃纯正的奶汤面就得去专门出售奶汤面的馆子，那里有每天换骨换肉不换水的老汤，这种原汁原味是五星级酒店也做不出的。
因为奶汤面的灵魂就在汤，不在面。如果在老字号吃奶汤面，你会发现老板是用清水煮水叶面，面熟后沥水入碗，然后浇上老锅内的奶汤就算完事儿。
这锅奶汤就如卤煮的老锅一样，首次开锅时除了猪骨猪蹄等主要食材外，是可以下葱姜八角花椒料的，为的是去肉腥，等到第一锅汤出来了，有了老汤，则撇去八角花椒，加水换新的猪骨猪蹄等主料，这时就是只放姜片，各种香料甚至是葱都可以抛弃不用！
这是因为八角花椒会破坏汤色，第一锅打底汤去了腥气成为‘熟汤’后，再加新料只需要将主材清洗干净即可入锅，此时才真正开始孕育第一锅‘奶汤’。
可就算是第二锅汤，也还不是真正的奶汤，要孕育出一锅醇香味厚、如同牛奶的老汤出来，一天的时间哪里会够？老汤出不来，那普通的水叶面就无法入汤味，根本就算不得奶汤面。
所以董其深和黄明举才说程倩会点东西，这次要看‘小师弟’究竟有恩师几分真传了；如果是恩师来做，就算来不及时间熬制老汤，也一样能够做出一碗味道纯正的奶汤面来，这才叫神厨的手段！
这两道面点一个考较厨师在烤箱上的功夫，一个考较厨师在条件不够的情况下如何凭厨艺解决难题，虽然都不容易，可在周栋看来也不算什么。倒是这个中年人神神秘秘的，说什么‘失传已久的面食’，让他大感兴趣。
笑着问中年人道：“先生究竟要吃什么面食，就请说出名字吧？”
“我说的这道面食你们勤行的人一定听过，就是笠翁先生在《闲情偶寄》中记载过的‘八珍面’！”
中年人微笑道：“不过我要的可不是现在市面上那些欺世盗名的‘八珍面’，而是真正原汁原味的八珍面。
听说小周师傅厨艺惊人，是个勤行的天才，不知道你做不做的出来呢？”
“笠翁先生的八珍面？”
周栋双眉微皱，笠翁就是李笠翁李渔，美食大家。可他也就是个技校的实习生，说来惭愧，还真没看过李渔的《闲情偶寄》。
不过既然有书籍记载，那就应该可以做出来才对！
这个中年人为何又要说是失传的面食呢，是不是太夸张了些？自己有厨神系统帮助，造化后厨中一个小时就能兑换一个月的练习时间，还真不信就做不出这八珍面来！
年轻人毕竟气盛，周栋想了想就要答应，旁边却恼了几位老爷子。
董其深霍然起身，冷冷地道：“小......小周师傅，你先等一等。这位先生恐怕不是来吃东西，而是有心为难人来了，你不用答应他做这道面！”
周栋一愣，很想问问为什么，却见黄明举也跟着起身冷笑：“这位先生，请问你贵姓啊？是不是我勤行中的高人？”
中年人微笑道：“免贵，我姓祝。这位老先生可别误会啊，我虽然爱吃也懂些吃，却不是你们这个行业中的人。”
“不是就还好......”
黄明举面色稍微缓和，点点头道：“或许你只是看了本书就来胡乱提要求，根本不知道这八珍面难在何处。
既然你不是同行，那也算不上故意为难我家......小周师傅，这件事就这么算了吧，你另换一道面点吧。
只要不是‘八珍面’，那就一切都好说！”
中年人奇道：“这位老先生，你这样说我可就有些不明白了。不错，我是从书上看到了这道面，也从一些书籍中看到当年笠翁友人吃过这道面后的惊艳赞叹。
我这个人没什么别的爱好，却偏偏独爱这口腹之物，也曾经寻找到一些所谓的‘八珍面’来吃，却与书中记载的味道完全不同。
那时我才知道，这道面恐怕早就已经失传了；我只是有一点奇怪，书中明明就有面的做法，为何华夏这么多优秀的厨师，却没有人能够还原这道面呢？
今天是我运气好，所以才借中奖的机会请小周师傅做这道‘八珍面’。
我想以小周师傅在狗不理和鸡蛋饼上表现出的白案造诣，或许可以满足我多年的夙愿。
老先生又是什么人，为什么要替小周师傅拒绝我呢？”
黄明举见他真是个外行，倒也不好再冷颜相向，微微摇头道：“你不是这行的人，又怎么知道这道面中的机关。李笠翁这个人啊，啧啧......让我说他什么好呢......”
中年人皱眉道：“我是真的想吃到书中记载的这道‘八珍面’，还请老先生指教啊？”
以他的阅历见识，自然看得出这几位老爷子身份不一般，说不定就是勤行高人，因此说话非常客气。
“哈哈，既然你不明白，我老人家就让你明白明白。”
易知鱼接口笑道：“你刚才说这道面失传了是吧？
这话其实只说对了一半，因为李笠翁这个人啊，是个闷骚无比还特别爱为难后人的老家伙，他这道面根本就没传给过任何人！
娘的，连传都没传，这不叫失传，这是故意绝传啊？”
周栋也感不解：“易老，可这位先生说书上有这道面的做法啊？”
易知鱼闻言翻了个大大的白眼：“有个毛！你要是信那书上的记载，就会被这位李老先生给坑死了，他这就是给后人出难题呢！
他就是个专业挖坑的老家伙！书上说的那些你也能信？”
第一百二十九章 断章狗
李笠翁是个什么样的人？
他是个风月无边的快活人，红颜知己估计比他吃过的大闸蟹都多，否则他就写不出那本《xx团》，直到后世，仍为**之一。
他懂生活，崇尚素食，爱吃蔬菜，曾言‘笋是“蔬菜中第一品也，肥羊嫩猪，何足比肩？’
他装x第一，所著中，举凡词曲、音律、服饰、器玩，园林、居室、饮食、养生无所不包。不说古人，就是现代人如果能够学到他一两分本事，绝对可以成为酒桌上的第一谈客，朋友圈中的盖世逼王。
不过这都不算什么，笠翁先生最大的乐趣就是埋坑，他经常邀请好友吃饭，各种出自他手的美食吃的朋友们赞不绝口，等到询问他美食的做法时，此君便开始顾左右而言它。哎呀，今晚的月色不错，好大的一个圆盘啊！朋友们也都是有身份的人，哪好意思继续追问，只能闷闷地回到家中，然后当天晚上就失眠.....
这个大才子、词曲家、音乐家、建筑学家、养生学家认为仅仅在自己活着时候挖坑是不够的，必须将‘挖坑’精神留传于后世，于是这位老爷子就在书中断章了......成为有史以来第一位‘断章狗’。
易知鱼越说越是激愤：“没有错，《闲情偶寄》中是有这‘八珍面’的做法。
可这位李老先生是怎么记载的？‘八珍者何？鸡、鱼、虾三物之内，晒使极干，与鲜笋、香蕈、芝麻、花椒四物，共成极细之末，和入面中，与鲜汁共为八种。酱醋亦用，而不列数内者，以家常日用之物，不得名之以珍也’......”
祝姓中年人点头道：“没错，这不是已经记载了八珍面的做法麽？老先生为何要说李笠翁是要给后人出难题？”
他毕竟是个外行，还没有看出李渔的机关所在，周栋仔细听完这段关于八珍面的描述，却不由陷入沉思，易老没说错啊，这真是个大坑。
“呵呵，还没明白麽？也罢，我老人家就帮你这个外行分析清楚。
八珍面共有八珍，可李渔却只说明白了七种！
分别是鸡、鱼、虾、鲜笋、香蕈、芝麻、花椒！最后一种，他却是语焉不详，说是‘鲜汁’？这就是最大的机关了！
鲜汁究竟是什么汁？取用何物熬煮？又该如何用火用料？一碗面最重要的是什么，正是汤汁！
他李渔既然是要将这八珍面的食谱留传后世，为什么在最重要的地方却故意说得模模糊糊语焉不详呢？”
祝姓中年人奇道：“听老先生这样一说还真是，难道笠翁先生是故意的？”
“可不就是故意的麽！”
黄明举早就忍不住了，跟着开喷道：“这位笠翁先生一生游戏风尘，自命聪明绝顶。像他这种聪明人最大的乐趣是什么？还不就是看着后世的‘蠢人’们干着急没办法麽？
他这就是在书里给后人埋坑呢，说好听了是考较后学，说不好听就是让后人知道他李渔是有多么的牛x！”
“哼，原来是个断章狗！”
一直好奇没离去的程倩暗暗握紧了小拳头，她最讨厌的就是这种说话留一半的人了，没想到大名鼎鼎的李笠翁居然是这种人！
祝姓中年人还有些不死心：“虽然笠翁先生没说清楚鲜汁是指什么汁，毕竟七种主料都已经说明了，难道我华夏这么多优秀的厨师，就不能研制出这种‘鲜汁’麽？”
这次没等几位老爷子开口，周栋已经摇头道：“恐怕很难。如果七种主料里没有虾还好，一旦有了虾，这鲜汁就不太好办了。
厨师都知道，‘蟹为鲜中王、虾为鲜中霸’，按照书上说的做法，虾是要磨成粉和其它主料一同做成面条的，这样一来，‘鲜汁’就必须能够抗衡虾的鲜味。
而且如果汁比面鲜，会体现不出面的鲜香；如果面比汁鲜，那‘鲜汁’就没有了存在感。”
中年人道：“如果用虾汤呢？”
周栋摇头道：“不行，如果那样还不如直接做碗海鲜面算了。
八珍面完全被虾的鲜味盖住，那还叫什么八珍？”
易知鱼重重点头道：“说得没错，这道面难就难在‘鲜汁’无所出。
这汤汁既要能够与虾的鲜味抗衡，又不可以用虾汤，而且还要能够与虾的鲜味完美融合，在最大程度上减少对其余六珍的影响。
多少来，也有不少厨师潜心研究这道面，可惜终究还是无法找到真正的答案。
至于市面上的一些‘八珍面’，直接就是把整只整只的虾和鸡鱼等主料扔进普通的面里，那是提都不用提的。”
“原来是这样......”
祝姓中年人一声慨叹：“看来我是吃不到原汁原味的八珍面了。”
“八珍面的问题不仅仅在‘鲜汁’，它的制作工序也是非常复杂的，光是将鸡鱼虾晾干研末，就要花费最少三天的时间，所以......”
周栋犹豫了一下道：“如果祝先生能够给我一个星期的时间，我或许可以试一试。”
不就是鲜汁麽？李渔既然挖坑，就该有能够埋坑的人。
造化后厨可以提供大量时间和无穷尽的食材，就算用笨方法不停的试验，也一定能够找出这‘鲜汁’的配方来！
自从得到厨神系统，周栋这还是第一次遭遇难题，自然不想就这样认输了。
“小......周啊，你还是仔细想想再说，没必要去挑战这种几乎无法找到答案的难题。”
董其深不觉皱眉，‘小师弟’厨艺好人又帅，简直就是苏省未来的‘厨界明星’，他可不想看到小师弟遭遇挫折，有损声誉。
周栋摇摇头道：“董老，我已经决定了。
祝先生，就请你一个星期后再来，我会努力做出原汁原味的八珍面的。”
祝姓中年人哈哈大笑：“那好，我就一个星期后再来，相信小周师傅你一定会成功的！”
“他真的会成功麽？
一定要成功啊！”
一直在旁边观看的程倩悄悄看了周栋一眼，芳心荡起一丝涟漪。
有信心的男人最帅了。
如果这个男人本身就很帅，那就是真正的男神。
程倩的偶像龙大哥在娱乐圈的风评很不好，可她却十分崇拜这个老男人；就是因为在龙大哥身上有着永不言败的精神，是一个有着强大自信的男人。
如今她终于又遇到了这样一个男人，而且还很年轻、很帅、厨艺又非常好......
第一百三十章 周小厨
面对八珍面这种厨界多年悬而未决的难题，周栋会不会紧张？
根本不存在的。
靠着系统衣来伸手饭来张口的日子真是快过腻了，这个难题的出现反倒让周栋有种焕发生机的感觉，昨晚在造化后厨中整整奋斗了‘七个月’，兴致勃勃地尝试了各种配方，各种的排列组合。
虽然还是没找到解决八珍面问题的答案，却将今天要做的蟹壳黄和奶汤面做出了厨界小天才应有的风采。
当金黄色、散发着诱人麦香和芝麻香的蟹壳黄摆在面前时，龙破天微微眯起双眼，居然难得地安静了下来。
现在他已经进入了一个有趣的循环，从不服气、要挑刺儿到心服口服、四处为小周师傅宣传，然后遇到新品时，再如此循环一次。
金城那家老字号出产的蟹壳黄给他留下的印象非常深刻，他今天可是抱着挑刺心态来的；当然比起狗不理时代，此刻他的挑刺更像是一种挑~逗，是他和小周师傅之间的特殊交流方式。
可当第一口咬下去后，龙破天就顿时进入了沉迷状态。
那一层层油面铺设的是如此巧妙，多一层嫌多、少一层嫌少，精准到他一口咬下去后，能够感受到一层层酥皮在他的齿间相继破碎。
在享受齿间‘块感’的同时，那一粒粒烤制到恰到好处的芝麻粒都能够准确地从他的舌尖味蕾上滑过。
这是一种怎样的感受啊？仿佛又回到了金城那个飘着细雨的清晨；烤箱旁的姑娘甩动着俏皮的马尾辫，软软地问他是要甜豆浆还是原味豆浆。
龙破天记得清清楚楚，那姑娘一笑起来还有两个浅浅的梨涡，美得很呢。
龙大神现在就是风向标，很多食客见到他吃过蟹壳黄就露出暧~昧的笑容后，立即将目标转向了今天的‘特供美食’。
出手必须要够快才行啊，今天能够吃到特供的蟹壳黄和奶汤面完全就是沾了‘幸运食客’的光，小周师傅准备的数量可不多，先下手为强、后下手遭殃！
比起龙破天来，程倩似乎更有‘男儿风范’。
这个英气勃勃的美女吃起面来特别的硬气，不仅要‘呼噜呼噜’地大口喝汤，更要将面条嘬得‘滋滋’响。
偶像包袱什么的？在程倩的字典里完全就是不存在的。这或者就是黄老师为什么愿意带她这朵新晋小花上最近这档大火综艺的原因了。
吃面要发出声音，这可不是岛国人发明的礼仪，岛国人的那些东西有哪一样不是从华夏传过去的？程倩自小就知道，吃面发出的声音越大，厨师就会越开心。
周栋还是面色淡然，开心不开心就连胖子这个砧边人都不清楚，可他却破天荒地多看了程倩几眼。
自小就喜欢穆桂英、花木兰这种类型的周栋就是看程倩顺眼，这无关美貌、只关气质；而且这款‘奶汤面’与蟹壳黄完全不同，因为没有老汤锅的原因，是他用厨艺补天操作，结果如何，还得看客人的反应。
“真是最纯正的奶汤面啊，早点部里可没有老汤锅，他是怎么做到的？”
故乡的面程倩绝对吃不错，一搭口就知道汤味醇厚，面条入味，比起川省老字号都绝对不差，否则以她的性格，才不会因为周栋是个帅哥就给面子的。
“我们的新晋小花吃爽了啊......”
旁边桌子上的吕绿馨和古亚楠第一时间就抢到了蟹壳黄和奶汤面，甚至还有两张鸡蛋饼，两个‘大龄女青年’居然也不怕肥死。
几位老爷子已经去了金城，就算再怎么爱吃周栋的手艺，也没有第一天就溜号回楚都的，吕绿馨宛然就是这早点部中最大的专家了。
她悄悄看了程倩一眼，压低了声音道：“这丫头是挺好看的啊？而且气质又好。你可得当心些，别让她把你的小帅哥给勾走了。”
“你就不能有点正形是吧？”
古亚楠美滋滋地吃了两口面，狠狠剜了一眼吕绿馨：“说正经的。别看我是个外行，好歹也是九州鼎食的总裁，也知道没有老汤锅做这碗奶汤面有多难，你说那家伙究竟是怎么做到的？”
她如今正在为周栋力争待遇，只是在董事会还有一些老顽固坚决不肯同意；周栋表现的越好，她的筹码也就会越多，当然是要问问清楚。
“说起来简单，做起来还是很难的，我也就是听黄老说过这种速成老汤面的方法。”
吕绿馨笑道：“正常的奶汤锅，第一锅是打底的，要下各种香料去肉腥，然后从第二锅开始，才开始去除一些香料，熬出奶白色的老汤来。有了这种汤，面其实就只是在清水中煮熟，然后浇上老汤就算齐活。
那家伙没时间弄奶汤锅，所以第一锅就是他要用的汤了。这就必须在选材、洗菜时做好功课，力求减少肉腥。
这一手别人或许没把握，他可不一样；我早就说过，这家伙就算不是‘净’门中人，也多半得过传承，自然有独到的绝活儿。
可仅仅这样也还是不够的，就算他能做到去肉腥，第一锅汤的醇厚度还是不够，如果按照传统的做法用清水煮面再浇上肉汤，味道必然寡淡。
所以，他就必须在汤锅中直接下面！
这说起来简单，其实很难掌握。要知道就算是第一锅汤，也还是比普通的面水腻厚，煮出来的面要不偏生，要不就会太过粘熟，口感根本无法保证。
所以，他是在煮面时用长筷子施展了‘破水法’，一刻不停地搅动汤汁、拨开油层，才保证了面的口味。
这家伙可不简单呢，楠楠你为他力争待遇就对了。要知道他现在还只是表现出了白案上的功底，如果有一天展现出红案上的手段，恐怕就连京都魔都那些六星、甚至是超六星的馆子都要向他抛出橄榄枝。
你不是说过这家伙挺爱钱的麽？要真是到了那一天，九州鼎食恐怕留不住人哦。”
古亚楠面色一紧：“我不会允许那种事情发生的！”
“呦呦呦，一说这事你就紧张的不行，我现在都有点怀疑你为那家伙力争福利究竟是出于公心还是私心了。楠楠，当老牛就得有当老牛的觉悟，你可不要见色起意啊？”
古亚楠有没有见色起意没人知道，程倩是真的见色起意了。
见到如此纯正的奶汤面，这丫头完全无法压制自己的那点小心思，竟然不顾小周师傅素来规矩森严，一溜小跑地来到取食窗口，连声叫道：“小周师傅、小周师傅......”
“美女，找我家老大呢？
你恐怕要失望了，我家老大工作的时候是从来不跟人聊天的，尤其是跟女孩子。
不然我家老大这么帅，厨艺又好，喜欢他的女孩子又多，聊起来还有时间工作麽？”
胖子探出头来，眼花花地望着这个最近火到不行的‘宅男女神’，边说边拿了条半灰不黑的毛巾擦脸，其实是掩饰他馋涎欲滴的猪哥样。
“嗯，我在，你有事？”
周栋难得地走了过来，居然还回应了一句，看得胖子一阵发呆，一时竟不知该说什么。
天啊，今天的太阳肯定是从西面出来的，老大居然搭理女孩子了？
不过还别说，这个女孩子是有些与众不同，干净爽朗，属于那种能拿来做‘哥们儿’的另类。胖子也是做过多年备胎的，如今虽说是转了正，经验和眼力还是有的。
“你的厨艺可真好啊，小周师傅。”
程倩这个从大山走出来的女孩子素来直接，说话不会绕弯子：“我最近加入了一档美食节目，可是我的厨艺不太好，所以想请你做我的师傅，不知道可不可以？”
“拜师？”周栋皱眉，这个要求太突然了，他遇到过的女孩子为了接近他各种手段频出，这种招数却还是头一次见。
“你别误会啊，我说的拜师就是想跟你学两手，可不是你们行业内的那种‘拜师’。
行吗小周师傅？娱乐圈打拼很难的，我熬到今天才露出头，这档节目对我非常重要。
如果不行就当我没说，打扰小周师傅了，如果行，咱们就加个微信吧？以后大家就是朋友了，相互帮助、共同进步。”
“这个，我很少加女孩子的微信啊？”
周栋还真不是矫情。最难消受美人恩，偏偏喜欢他的美人又多，不说别的，就说吴蓉蓉为他建立‘男神群’，跑前跑后忙碌个不停，他都没答应吴蓉蓉加好友的要求。
自己交际无力、情商欠费，不祸害人就是最大的善良，周栋一直都是这样想的。
程倩一双美目注视了周栋好久，忽然噗嗤一笑：“你不会以为我是想泡你吧？其实你这么想也没错，我好像是有那么一点心思。
不过我现在真的是想请你帮个忙，教我点厨艺。
你看这样行不行，我们就先做‘哥们儿’，这样你不会也拒绝吧？”
哎呀？
胖子在一旁听得暗挑大拇指，程美女高啊，高家庄的高！
这一手明修栈道暗度陈仓、围魏救赵偷天换日，简直就是三十六计多了一计，叫做‘扮兄弟吃帅哥’！换了我是老大恐怕也不好意思再拒绝了吧，那得多矫情？
周栋深深看了程倩一眼，这姑娘笑得很坦然，虽说认识不久，自己却仿佛可以一眼看透她的心扉，这种坦诚或者说坦率，让人很难拒绝。
“嗯，这样啊......”
周栋想了想，拿出手机，调出自己的id名字：“那你加我好了，以后大家互相交流。”
“哈哈，那就多谢你了啊。
哦哦，你微信上的名字居然叫‘周小厨’啊？真是太巧了，黄老师在节目中叫‘黄小厨’，你们还挺有缘分呢！”
程倩深入百万军中斩得上将首级，志得意满的笑道：“今天下午我在汉城还有场戏要拍，后天就要离开楚都去参加黄老师的节目了，有时间我会在微信上向你请教哦，周小厨同志？”
周栋被她说得也忍不住笑起来：“行啊，兔子姑娘。”
程倩在微信上的名字居然叫‘兔子姑娘’，这让周栋不禁想起了那首木兰诗‘雄兔脚扑朔、雌兔眼迷离’......
别说，这名字跟她还挺配的。
在远处一直偷窥的古亚楠和吕绿馨都看傻了，程倩居然加到了周栋的微信？
这怎么可能！
两只老牛对望一眼，都从对方眼中看到了熊熊燃烧的火焰；俩人可都背着闺蜜试图通过九州鼎食内部公布的手机号加周栋的微信，结果都被拒绝了。
难道这家伙喜欢的是程倩这款？
难说啊，程倩属于那种老少皆宜、男女通杀的款，连她们看着都感觉我见犹怜的。
“我吃饱了，先走了！”
古亚楠皱着眉头离开了早点部，心里怪怪的，主要是不怎么服气。
望着程倩果然转身、潇洒离去的背影，胖子凑过来小声道：“老大，你这是第一次加女孩子的微信吧？”
周栋摇摇头：“不是，上一个是我妈的。”
“去去，阿姨怎么能算是女孩子呢？老大你尽开玩笑。”
“在我爸眼里，我老妈永远都是个女孩子......”
周栋望着程倩消失的方向，心思有些古怪难言。
哪个男子不善钟情、哪个女子不会怀~春？老爸老妈的爱情就是个传奇，历经三十年，每逢风和日丽的日子，周家的窗帘总会被羞答答地拉上。
在这个被爱情浸润了数十年的家里生活了这么久，周栋又不是傻子，会没有任何触动？
或许是因为天生的性格原因、或许是因为他的病、或许是因为太招女孩子待见了，怕伤了整片森林的心。
这些年来，他就像一只忍者龟龟，总爱缩在自己坚硬的壳里；外面那些女孩子天天围着他转悠，却总怕惊到了这只‘帅龟哥哥’。
程倩这只直来直去的兔子不信邪，居然跑到他的龟壳外狠狠敲了一下。
这只龟或许是出于好奇，居然悄悄地探出了头。
但也只是探了一下而已，要不要继续缩回去，那还需要时间来验证。
胖子没再说话，老大最后那句话表明某些人的心开始解冻了，作为最好的哥们儿，他现在可不能惊着老大。
乐见其成就好了。
在很多人眼中蠢笨蠢笨的胖子，其实比猴儿都精，知道什么时候该多说、什么时候该闭嘴......
第一百三十一章 教我做巫师汤
六月初的楚都已经是热浪滚滚，办公室的中央空调可以降低温度，却无法抹去夏日带来的烦躁感。
古亚楠转换了一个坐姿，让自己感觉舒服一些，边慢慢喝着咖啡，边听女助理的汇报。
“在五天时间内，‘小周师傅’已经向食客们提供了三十一种新品面点。
根据梯形数据显示，早点部每天都在增加幸运顾客的数额，目前已经从每天三名增加到每天七名，估计后期还会继续增加。
‘小周师傅’在这些天里展现出了一位天才白案应有的实力。幸运顾客指定的面点品类涵盖了八大菜系和一些地方小菜系，甚至还有一些没有录入菜系的地方名小吃。经几位勤行老前辈和吕砧头品鉴，均认为他做到了原汁原味，甚至还要超过了那些老字号......”
女助理在汇报这些数据时，眼睛里都仿佛在放着光；周栋现在已经是九州鼎食的‘公众男神’，男神取得的成就越大，她自然也就越是开心。
“嗯，数据统计的很不错，你可以出去了。”
等到女助理轻轻带上办公室的门后，古亚楠才有些嗔怪地望了一眼坐在靠墙沙发上的精致男子，半带撒娇半是埋怨地道：“哥，你也听到了吧？这样的天才厨师、又是这么的年轻，就连几位老行尊都无比看重的人才，就算花费多大代价也是值得的，我要留下他！”
坐在沙发上的男子一身手工休闲西服，没有戴领带，面色白皙表情散漫，下巴上修剪得宜的一撮‘文艺胡’让他看上去更像是一名作家、导演而不像是个商人。
他抿了口杯中的红茶，笑眯眯地望着自己一向宠爱的妹妹：“哦？我妹妹是要留下那个小帅哥麽，这倒是可以考虑，不过，你对他是认真的还是......”
古亚楠狠狠白了他一眼：“哥！我不是在开玩笑！”
“我也不是在开玩笑。小楠，你在英国留学时的那些风流韵事我可都知道，这次是要改变下口味了麽？”
“古亚诚！你太过分了！”
古亚楠快要疯了，什么风流韵事啊，当年是因为自己性情开朗待人热情，加上人美家世又好，总有些‘苍蝇’扑上来，赶都赶不走的。
明明就是那帮家伙一厢情愿，自己可是连小手都没让人摸过的！
怎么到了这家伙的嘴里，就变成风流韵事了？这是自己的亲哥哥麽，外人眼中不苟言笑老成持重的尚周集团董事长怎么到了自己面前就变成个无赖了呢？
“我很过分麽？”
古亚诚摊摊双手：“为了解决那些围着你的‘苍蝇’，我都不知道花费了多少心思；你一个电话说要善待你的小帅哥，我就巴巴地从粤都飞过来，连口水都顾不上喝呢。”
“我再纠正一下，不是我的小帅哥，是九州鼎食未来的栋梁之才！比镇店八鼎更重要的人物！你昨天不是偷偷去尝过他的早点麽，难道还不够震撼？”
“很震撼，尤其是碧藕脂玉粥。可他包子做的再好、秘制鸡蛋饼再怎么惊艳，也只是一个年轻的白案而已。
小楠，你必须要清楚一点，尚周集团不是家天下，我这个董事长也不过只是个挂名的，实权在老爷子手里呢。
董事会的那些老家伙什么都要讲规矩，你让我能怎么办？”
古亚诚叹口气道：“何况他们说的也没错。周栋虽然表现不错，可几样早点和一份油爆双脆又能说明什么？除了那份油爆双脆，他在炉头上还做过别的菜麽？
他只是个连五级厨师资格都没有取得的实习生，一没有资历、二没有师承，凭什么让那些老家伙同意你的提案？”
“哥......”
“你叫哥也没用，企业做的越大，就越是要讲规矩。
按照集团给九州鼎盛定下的规矩，厨师如果要得到集团干股、参与分红，那起步就得是特一级的高级技师，而且还得是为九州鼎食做出过重大贡献才行。
按这个条件，别说是他，九州鼎食的镇店八鼎也不够资格。
小楠你这个提案确实是太唐突，要不是我足够了解你，恐怕会像那些董事会的老家伙一样，认为你是被帅哥迷昏了头！”
“哥，你现在可不是老家伙吧？难道不知道当企业被越来越多的规矩束缚时，也就是走向衰落的开始？”
“我当然知道，而且天下所有的企业家都明白这个道理。可当企业做大后，没有规矩能行吗？有了规矩却不依照规矩做事，企业只会衰落的更快，所以，我找不到反驳那些老家伙的理由。”
古亚诚无奈地看了一眼妹妹，摇头道：“你的胃口也太大了，尚周集团百分之一的干股？虽然只有收益权，可以尚周集团的体量来说，光每年分红就是一个天文数字啊！
所以董事会拒绝你的提案也不完全是因为规矩，还出于对企业内部平衡的考虑！
你也不想想，就这样把干股给了集团下属酒店的实习生，好吧，就算你可以为他正名脱离实习身份，他也就是个新人而已。
集团这样厚待一名新人，让那些为集团卖命多年的老臣子们怎麽想？这是会引起连锁反应的！小楠，你现在是九州鼎食的总裁，已经不是当年那个想要洋娃娃就会得到各种芭比的小女孩儿了......”
古亚楠一时无语，哥哥说的其实也有道理；这完全是两人所站高度不同决定的，哥哥统筹的是集团全局，而自己看到的只是九州鼎食。
但无论如何还是不甘心，女人的第六感告诉他，如果今天集团不将周栋牢牢栓在战车上，将来是一定会后悔的！
只是预感，没有任何证据，但她还是要做最后的努力。
“几天前，一位姓祝的先生向周栋提出，要他做出原汁原味的‘八珍面’，周栋答应了......”
“什么！你是说李笠翁的八珍面麽？”
古亚诚明显一愣，翘起的二郎腿也放了下来：“这是华夏勤行多年都没有破解的‘悬案’啊，他居然敢应？”
尚周集团就是做餐饮起家的，现在的主营业务也是餐饮行业。家学渊源，古亚诚当然也是个美食家，怎么会不知道‘八珍面’是李渔考验后人的深坑？
“年轻人果然还是莽撞啊，他一定会失败的。”
古亚诚摇了摇头，显然不怎么看好周栋。
“如果他成功了呢？”古亚楠追问道。
“如果他真能做出这道失传的八珍面，我会全力帮你。但是要让那帮董事会的老家伙同意你的提案，恐怕他要在红案上有所表现才行。”
古亚楠摇摇头：“哥，你的目光什么时候也变得这样短浅了？难道你就真的看不出，周栋对我们九州鼎食的意义不仅在后厨麽？
他现在人气高涨，已经成为省级美食刊物《大国寻味》重点跟踪报道的明星厨师；苏省烹饪协会的董老也有意栽培他，想让他成为苏省勤行的明星人物、年轻一代中的旗帜；还有他的形象非常好，如果不是因为一心厨道，直接出道娱乐圈都不是不可以！
一名年轻、有实力、又够帅的厨师，哥你就没有联想到些什么？”
古亚诚笑了笑：“这个世界上从来都不缺少帅哥......而且要借明星效应宣传九州鼎食又有何难？
这次我飞到苏省，一是为了见你，二是为了去参加一档美食节目，你也应该听说过湘果台的‘理想的生活’吧？
这档节目有何老师和黄老师搭档，收视率同类第一，而且这一期更是请到了我和京都‘德于社’的于老师，如果我在节目中小小宣传一下九州鼎食，你猜结果会如何？”
古亚楠愕然道：“是那个爱好抽烟喝酒烫头的于老师麽？他又幽默又性格纯厚，我可喜欢他了！”
“是吧？所以说凭我们尚周集团的实力，要借明星宣传太容易不过了，又何必要培养自己的明星呢？
不过你的想法也有一定的可操作性，就先看看这个周栋能不能做出失传的八珍面吧。”
“放心，他一定会成功的！”古亚楠对此深信不疑。
“呵呵......”
***
古亚楠还是太乐观了。
李渔这道八珍面挖坑极深，又哪里是说破解就能够破解的？这些天周栋每天晚上都在造化后厨中试配‘鲜汁’，却无一例外的都失败了。
周栋首先想到的就是鱼羊合汤。
‘鲜’字拆开来就是鱼羊两字，似乎这就是答案？可当他在造化后厨中试做了无数次后，才发现根本就行不通！
汉字不代表食谱，华夏有羊汤、鱼汤、牛羊肉汤......几时见过有人出售鱼羊汤的？造字可以只取鱼羊之鲜为‘鲜’，真正做汤就要考虑口味了。
鱼腥羊膻，这两种味道几乎是无法中和的。菜谱里倒是有‘鱼方藏羊’这道菜，可做菜与熬汤原本就有天壤之别，根本不可能复制。
各种红肉、白肉、甚至就连海鲜中的贝类、河鲜中的螺蛳，周栋都一一在系统中试过了，结果还是找不出答案来。
从物入手不行，周栋就开始从李渔这个人入手。
李笠翁对素食的推崇几乎达到了着魔的程度，更曾经说过笋为百素之王的话，周栋灵机一动，想到了魔都的一道名菜‘笋烧肉’。
这道菜的主材不是咸肉，而是笋！笋借肉香成菜，魔都人会吃光其中的笋，独留下肉，那么如果以笋配合咸肉熬汤，是否可以得到素汤中的至味鲜汁呢？
周栋为此尝试了足足数百次，可无论他如何改变食材配比，香料搭配，如果精研火候控制之法，最终得出的汤汁虽然鲜美，却还是难免被面中的虾鲜盖压！
只怕能够与虾鲜抗衡的也只有螃蟹了，可如果用螃蟹成汤，那这道面就彻底成了海鲜面，直接就可以宣告失败了。
长叹一口气，周栋从系统中退出，计算自己失败的次数，竟然高达一万零一次！
“我原本对李笠翁还很不服气，觉得自己可以轻易破解他留下的谜题，看来是我太小看古人了。
何爷爷，如果让您选择这一味缺失的‘鲜汁’，您会怎么选择呢？”
今天刚好是周六，周栋来到茶棚为病友们做了一大锅兰城牛肉面当做晚饭，何老爷子还是边吃边批评、边批评还吃得特别欢实。
忽然想起何老爷子那番‘人间至味是梅盐’的话，莫非这位老病友还是个烹饪美食界的高人？周栋也就是随口一问。
“呵呵，是那道八珍面吧？不瞒你小子说，我老人家年轻时别的不会，就会吃！还真研究过这道面，这可是个坑啊。”
“啊，那何爷爷您有研究结果了吗？”
周栋双眼一亮，难道是踏破铁鞋无觅处、得来全不费功夫？
何必问笑眯眯地看了他一眼：“当然有了，你何爷爷我研究的东西，没有结果还成？”
“那何爷爷您快告诉我啊，我都愁死了，后天要是还做不出这道面，我可要丢脸了！”
“别急，爷爷告诉你，这个结果就是‘放下最美’......”
“啥意思？”
“也就是没辙啊。爷爷想着像我这种聪明人为什么要跟李渔这种疯子较劲呢？与其纠结，不如放下，所以结果是‘放下最美’！”
周栋目光深沉地望着老爷子：“何爷爷，您的病还得继续治......”
“谁说不是呢？”
从茶棚回到家中的时候，已经是满天星斗，周栋在医院食堂已经吃过了，就洗了个澡，站在窗边看星星。
这是他多年以来的习惯，当初病重的时候，与同学朋友完全断了来往，除了爸妈，星星就是他最好的朋友。
仔细想想，如今他除了胖子，似乎也没有几个朋友，这种感觉非常不好，夜越深就越感悲凉。
就在此时，微信叮的响了一声，周栋打开手机，看到了一个跳跃的兔子头像，id的名字叫‘兔子姑娘’
是她？这么快就给我发信息了？
周栋点开微信，只见这姑娘发了一大段话给他‘周小厨，江湖救急、江湖救急，刚接到节目组的通知，让我明天就去参加节目录制呢。
据说每个去参加节目的人都要做一道拿手菜，我想做‘巫师汤’，你快说下是怎么做的，谢谢。”
周栋摇头苦笑，这姑娘倒是耿直，这么一大段话都没个表情包啥的，而且你张嘴就说菜名，就不怕我不会麽？
回了句‘什么巫师汤？’
‘就是亚洲第一帅哥金xx拍的电影里出现过的巫师汤啊？不限定食材，然后放一起煮，我就是想不好该用什么材料做，你给个提示呗？”
周栋失笑，还当什么‘巫师汤’呢，不限定食材，放一起煮？那不就是乱炖麽！
这简单啊？就算没专门去品鉴过大师傅做的乱炖，好歹也是青翔毕业的，难不住他。
‘这个其实简单，既然不限定食材，你想放什么就放什么吧。不过任何美食都讲究味道的平衡，这个平衡......恐怕以你的基础很难理解，这样吧，就用最简单的方法，你保证这锅乱炖......哦，是巫师汤所用的食材味道一致就可以了。”
周栋想了想，自己给出的这个答案怎么看都不会出乱子，就发送了出去。
“好啊，谢谢你了哥们儿！”
微信那边的程倩兴奋地打了个响指。保持味道一致？这太简单了！
这丫头的脑袋里出现了红彤彤的一片辣椒......
第一百三十二章 理想的生活
“周栋，实在不行，你就放弃八珍面好了。李渔挖的这个大坑，多少勤行前辈都无法破解，你就算认输也没什么丢人的。”
吃下今天的特供面食‘豌豆黄’，易知鱼轻轻叹口气，已经很久没吃到如此味道纯正的京味点心了；从昨天有幸运顾客提出这道面点，到今天才不过短短一天时间而已，周栋就能做到这种程度，在他看来周栋已经无需用其它方式来证明自己。
“是啊小周师傅，这些天你从每天两三种新品，逐渐增加到每天六七种，而且每一种都能做到原汁原味的程度，简直是不可思议！
你在我们眼里就是最好的，至于那什么八珍面，恐怕根本就没有答案吧？你不用为这件事费心了，只要给我们每天提供新品早点就好......”
龙破天今天直接化身暖男，挑刺儿什么的早就从他的字典里抹去了，怎么变着花样的夸奖周栋和帮助这位帅哥厨师排忧解难才是龙大神现在的首要任务。
“周栋，姐妹们虽然都支持你做出的任何决定，可是也不希望你被一个古人坑。放弃八珍面吧，你还是我们的男神！”
就连迎宾小姐姐也暂时放下了工作，举起双手赞同大家的意见。
周栋这些天虽然不怎么说话，可早点部的客人却都知道小周师傅这次是真的遇到难题了，大家有些愤愤不平，如果李渔还活着，说不定会被愤怒的群众饱以老拳......
只有胖子一个人没开口。没人比他更了解老大了，老大这个人别看平时不怎么爱说话，其实倔强的很，这次估计是跟八珍面杠上了，谁劝都没用。
果然，周栋只是笑了笑：“谢谢易老，谢谢大家的关心。不过我既然答应了易先生，那就必须要尽最大的努力；而且我相信，笠翁先生的八珍面是一定有解的，只是我暂时还没有找到而已。
还有一天时间，我还想试试看。
不过今天就不再抽选幸运食客了，我要把全部精力都放在八珍面上，希望大家可以理解。”
“这家伙，还真是够倔的，不过这种不认输的劲儿头我喜欢......”
坐在老位置上的吕绿馨一直没说话，只是默默地望着周栋，见他这样回答众人，竟然暗中松了口气。
她与众人的看法并不相同，作为一名厨师，如果就这样认输，对日后发展一定会非常不利，甚至会因此驻步不前，再难寸进！
易知鱼虽然也是勤行前辈，毕竟已经‘功成名就’，又怎会了解她们这些年轻勤行人的想法呢？
“胖子，你替我向申老师请个假，今天我就不去鲁厨了，还有最后一天时间，我想一个人静静。”
早点部结束营业的时候，周栋做出了一个决定。
老爸曾经说过，当你无论如何都找不到答案的时候，就暂时不要去想，或许灵感就会像个错过了约会的小姑娘一样气喘吁吁地出现在你的面前。
这些天他在造化后厨中每日演练，八珍面的做法早已烂熟于胸，缺少的只是最后一珍‘鲜汁’的灵感。
而且周栋之所以会如此坚持，就是因为他在上万次的练习中仿佛已经看到了什么，只是有一层窗户纸阻隔在面前，他需要做的只是最后捅破这层窗纸而已。
冲过去了，就会海阔天空；反之他的信心将会遭到极大打击。
如果一名厨师因为信心受挫开始对自己产生怀疑的话，就算有神奇的系统帮助，日后成就也会受到影响的。
他的目标是成为世界唯一的厨神，厨中之神又怎么可以没有强大的信心呢？
和老爸通了个电话说今天不回家了，要出去走走、静一静。
周爸倒是也没多问，一直在默默关注儿子的他当然也知道儿子取得的成就和眼下遇到的难题，在电话里没多说一句话，只是在挂掉电话后扬了下拳头：“小栋，你行的！我的儿子到什么时候都不可以说不行！”
爹是英雄儿好汉。周爸这辈子风轻云淡、不为五斗米折腰、因为随随便便就能挣来六七斗，尤其在老婆面前从没说过不行这两个字，如今看来，儿子果然是他的种儿！
周栋骑着自行车到了车站，上了开往凤栖山的车。也不知为什么，自从去了一趟凤栖山，就总是会想念这个地方，总感觉这里与自己有着不解之缘。
八珍面如今成了悬在他心中的一个谜题，哪怕依靠系统的帮助也无法解决，心情烦闷之余，他自然而然就想到了凤栖山。
反正是随便走走，散散心、让忙碌的心静一静，就顺便去看看李村长和祝爷爷他们吧，也不知道祝爷爷的身体现在怎么样了？
还记得那日医生说祝爷爷已经是回光返照，只是在弥留之际想要吃到一碗碧藕脂玉粥；吃过自己做的粥后，老人家的精神很好，这些天倒也没有噩耗传来，周栋内心深处还是希望祝爷爷能够躲过这一劫的。
毕竟是百岁人瑞，就连上天也应该眷顾这样的老人吧？
***
凤栖山的开发工作搁置后，凤栖村也就成了隐藏在深山中的一块美玉，很有些陶渊明UU小说桃花源的意思。
周栋自从病后就特别喜欢安静，没有朋友没有娱乐，于是看书就成了他最大的消遣，桃花源记也是他翻来覆去看了无数遍的，心中不胜神往，或许这也就是他来过一次就总是怀念这个美丽村庄的原因所在。
公交车也只是到达凤栖山的外围，解决的是凤栖山外围几个村庄的交通问题，所以下车后周栋必须要步行前往，如果运气好能够遇到过路车还能省些力气，否则怕是要走到晚上才能到达凤栖村了。
好在爸妈知道他要来凤栖村倒也放心，都是大男人了，又是曾经去过的地方，老乡中还有熟人照应，这还有什么不放心的？
山路漫长，人心却短。
这是都市人的通病了，很多都市人叫着说什么厌倦了城市生活，动不动就要下乡去洗涤心灵，可真要把他们扔在大山深处，恐怕就要埋怨这里没有顺风车了。
周栋却不着急，反正是散心，慢慢走就是了，沿途看看风景、行观风起云生，笑看乡间百态，一个人看似孤独的行走，谁又知道这不是一名精神的贵族？
可惜时间仓促啊，今天如果找不到答案，明天一早就得借李村长家的车子返回楚都，到时也只能对那位祝先生说自己失败了。
祝先生看样子不是个刻薄的人，肯定不会因此冷言冷语地嘲讽自己，只是要让人家失望了。
正想着这件事情，柳长青一个电话打了过来：“小周啊，听胖子说你要静静，今天连鲁厨都没去，你这是回家了？”
“没回家，上次寻白莲藕的时候，不是来过凤栖山麽？挺喜欢这个地方的，我就是想到凤栖山散散心，顺便看望祝爷爷和李村长。
对，就是我上次说过的那位百岁人瑞祝爷爷......不过柳老师您可以放心，如果今天还找不到灵感，我明天一早就会回去楚都，只是要让那位祝先生失望了。”
柳长青笑道：“小周你也别急，我就是要对你说这件事的。
你刚走不久，那位祝先生就打电话到了咱早点部，说是他最近有急事要处理，怕是要晚上几天才会来呢。
人家也说了，知道你最近都在为八珍面忙碌，很是不好意思，还说那天因为一时贪图口腹之欲，给你造成了这么大的麻烦，要我向你特别致歉呢。”
周栋微微一愣：“祝先生竟然这样说？”
“那可不是麽，柳老师还能骗你不成？反正小周你就放心在凤栖村住下，就当是休假好了。
这段时间柳老师可是看在眼里的，你每天要保证几样常品供应，又得兼顾新品，有点时间还得琢磨那该死的‘八珍面’，真的是辛苦了。
你这次去凤栖村，就好好的给自己放几天假，不用担心早点部这边，相信食客们也都能理解的，肯定不会再搞出类似‘甜咸之争’的事情来。”
“那行吧柳老师，我就给自己放几天假。”
听说祝先生要几天后才来，周栋心中顿时一松。他这段时间就像是一张绷紧的弓，也确实是太累了，就算造化后厨能够帮助他进入深度睡眠也是远远不够的。
“我也确实应该歇歇了。老爸说过，人生中不仅有拼搏向上，还有风花雪月，这才是理想的生活，否则，人和机器还有什么分别呢？”
最大的心思暂时放下后，如果说先前的周栋还是有意识地静一静、找答案，名虽放松其实心中还在负重；此刻的他才是真正的一身轻松，走起路来都带风，看山间的野花都感觉比牡丹更美，见到放羊的村姑就像是看到了绝世大美人一样。
心对了，看什么都对；心乱了，看什么都无比糟糕。
人生在世，活得不是功名利禄、更不是跑车别墅，而是一颗放松的心。
但是走多了腿也累啊？
周栋得到的是厨神系统，可不是全能体育明星系统，不觉走了一个多小时的山路，便感觉腿肚子有点转筋了；偏偏现在正是夏初的农忙季节，出入大山的乡亲也少，别说三蹦子拖拉机了，就连一辆驴车都见不到，不觉就有些发愁。
这要是一路走到凤栖村，那还不得累个半死？
就在此时，忽听身后一阵引擎轰鸣声传来，一个充满惊喜地声音响起：“周小厨？你怎么在这里啊！”
周栋回头一看，是一辆荣威，车上还刷着花花绿绿的图案，一个湘果台的台标后面贴了几个彩色字体‘理想的生活’。
第一百三十三章 凤栖村的蘑菇屋
“周小厨？”
正在驾车的黄老师嘿嘿一笑，从后视镜里瞥了一眼程倩。
黄老师还是很喜欢程倩的性格，否则也不会同意让程倩做第四季的常驻明星、蘑菇屋的‘家人’；而且这会儿是他们赶往凤栖村蘑菇屋的时候，并没有开始节目拍摄，程倩这样做也不算违反栏目组的规定。
“嘿嘿，是我的朋友。他微信上的名字叫周小厨，我还说呢，他和黄老师你挺有缘分的。
黄老师、何老师，看样子他没搭到车，可不可以带他一段路啊？”
这也就是程倩，性格明朗直爽，要是换了别的新晋小花肯定会瞻前顾后，生怕惹的这两位老师不开心、影响自己日后在娱乐圈的发展什么的。她却不管这么多，心里想着什么嘴上就直接说了出来。
“这有什么不行的？节目办了这么多季，往常可没少了热心人帮助我们，有机会帮下别人也是应该的，而且这个人还是倩倩的朋友。”
素有‘救场王’之称的何老师生怕黄老师会有想法，就抢先应承了下来；这样一来别说黄老师也是个随和的人未必会有什么想法，就是有也会看在他的面子上不会对程倩产生反感。
程倩人爽快可不傻，感激地看了一样何老师，捂着小嘴儿笑了，何老师也笑着冲她扮了个鬼脸。
到这里山路已经变得有些狭窄，黄老师找了个比较安全的位置才将车子停下，周栋走过来后，就见到后面的车窗降下，一个脑袋探出窗外，正拼命向他招手：“周小厨，这里这里，是我哦。”
今天程倩打扮的很接地气，高高挽起一个丸子头，露出硕长的颈子，脸上都没化妆，看上去清清爽爽的，少女感十足。
周栋刚才就听出她的声音了，冲她点头笑笑：“真巧，我正想搭车呢，真是走累了。”
程倩往里面挪了挪，给他让出一个位置。周栋拉车门上了车，一眼看见黄老师和何老师正回头冲自己笑，也微笑着点头招呼了句：“两位老师好，挺喜欢你们的节目的。”
两位老师心中暗暗称奇，一般人见了他们这种明星就算不大惊小怪，也多半会有些拘谨，这个年轻人倒是不卑不亢，看来程倩的这个朋友很不一般呢。
周栋上了车，程倩的话匣子也就打开了，黄老师何老师和周栋很快熟悉了起来。
其实人就这么回事儿，你越是拿对方当明星供着，那就越聊不到一起，越是不卑不亢，反倒能成为朋友。
周栋其实也不是有心做作，只是性格如此，对谁都差不多。
或许也就是对程倩有些例外，毕竟是他第一个加微信的女孩子。
“我说呢，原来周小厨是周大厨啊？刚才倩倩叫你的时候我就看你挺眼熟的，这么一说就想起来了。”
黄老师是个很有意思的人，聪明、渊博，号称‘神算子’，年轻时更是新华夏第一代偶像，那时可是绝对的高冷范儿男神；现在年龄大了，就变成了平和的中年大叔人设，好丈夫、好父亲，加上身材略微发胖，比年轻时可好相处多了。
周栋奇道：“黄老师认识我？”
“呵呵，我平时没什么爱好，就喜欢做个菜，订了不少的美食杂志，其中就有苏省的《大国寻味》。
这本杂志里面可没少了你的专题报道呢，有位女编辑还为你写过美食诗，挺不错的，看得我都想去尝尝你的卤煮火烧和鸡蛋饼。
还有最近那个什么星级酒店评定的追踪报道里，还加了你的照片，像你这种帅哥看过一眼还能忘了？
要说小周可真是帅啊，我看直接出道都没啥问题了，何老师你们湘果台就没点意思？”
他跟何老师也都是娱乐圈的老行尊了，见识过的帅哥美女都不知道有多少，可这年头儿的帅哥美女都像是从思密达国换脸回来的，好看是好看，都是一个妈生的。
今天车上的这对俊男美女却都是百分百纯天然、特别有辨识度的那种，黄老师看着高兴，就多说了几句。
何老师听他这么说，也认真看了看周栋，点头道：“真可以哎，小周你有什么特长没有？比如唱歌跳舞演戏什么的，要是想在娱乐圈发展，我可以帮你出点主意哦。”
“真是人比人气死人啊......”
程倩小声嘀咕了一句。看看人家周小厨，再看看自己，简直就不是一个命。自己是在横镇打拼了多少年才有了今天，要不是偶然被腾姐看到发掘，估计现在还在跑龙套呢。
周栋倒好，不过就是搭个车而已，居然就被两位老师看中了？那可是何老师的承诺啊，娱乐圈的人谁不知道何老师的人脉最广，他要提携谁那谁就等于是登上天梯了。
“小倩你嘟囔什么呢？”黄老师好奇地问道。
程倩也不隐瞒，把心里话一说，两位老师哈哈大笑，丫头你可以了，今年这部金剧一上，还有谁比你更红？
何老师倒不是随口说说，是真的越看周栋越感觉这种人才不进入娱乐圈可惜了，追问道：“小周师傅真不考虑下？”
“不考虑。”
周栋果断摇头：“我这个人不爱说话，就喜欢做菜，娱乐圈可不适合我。”
黄老师笑笑：“确实，娱乐圈是不好混，可越是像你这种性格，近年来就越是受观众的喜欢。要我看啊，你可是有流量小生的潜质，不如考虑下何老师的建议？
小周你听我的，娱乐圈最难的是中下层艺人，你这种条件直接中层起步，最多两年就上二线，一线也不是不可能啊？到时候你玩着乐着、说着笑着就把大钱给挣了，以后就算退圈都没问题的。”
“我爸说了，人不能为钱活着，更不能为钱去做自己不喜欢的事情，否则就算赚到了钱也未必会快乐。”
周栋摇摇头：“我还是对娱乐圈没啥兴趣。”
“小周，说的好，我喜欢你！还有小倩也不错！何老师，这次你们湘芒台选人很有眼光啊，再加上大华这个小家伙，我已经看到第四季会大获成功了......”
黄老师深深看了周栋一眼，原本只是偶遇，看在程倩的面子上载他一程，现在他倒是有些看重这个年轻人了。
这年头儿的人，尤其是娱乐圈中的人，像周栋这样能够坚持本心的可不多了。他跟何老师在娱乐圈打拼了半辈子，什么肮脏龌龊的事情没见过？什么样的小人嘴脸没瞧过？今天却见到了两块‘金子’，这心情甭提多好了。
理想的生活是一档美食生活节目，周栋倒也看过几期，闻言插了句嘴：“节目都到第四季了啊？难道这回节目组要把蘑菇屋建在凤栖山？”
“对啊，这一季的蘑菇屋就在凤栖山的凤栖村里。对了小周，你不会也是要去凤栖村的吧？”
何老师看看前方的山路，算计了下时间，似笑非笑地望着周栋，真有缘啊？
周栋点点头：“我也是去凤栖村的，村书记是我朋友，还要去看望一位老人，然后还准备在这里住几天，就当是度假了。”
话音刚落，就听程倩吃吃笑了起来，周栋奇道：“你笑什么啊？”
“因为啊，我很开心。”程倩笑眯眯地看了他一眼，这家伙有时候真是傻的可爱。
何老师笑道：“那就好了，说起来我们节目组也没少麻烦李村长呢，想不到你和他还是朋友，那可越说越近了，回头我们一起去拜访下村长吧？”
周栋点点头：“那行。”他这次就是打算住在李秀臣家，虽说就见了一次，李秀臣可是把他看成凤栖村的大恩人一样，这段时间光电话就打了十几个，问他什么时候有时间来村里住几天，老少爷们都想你了小周师傅。
周栋上次可不仅仅是帮了祝爷爷，更让凤栖村的白莲藕身价倍增，现在楚都市场谁不知道凤栖村的藕是第一？连带着别的农作物也都成了人们口中最上等的有机绿色食品。
这份人情可大了，周栋要是不来打扰几天，李秀臣总感觉这个人情还不上，就可惜自己家里没闺女，不然非得想方设法把周栋弄成自家的女婿不可！
何老师和黄老师拜访李秀臣更多是出于客套和为节目组日后的工作打下基础，第四季开始后，节目组要在凤栖村生活近三个月呢，搞好与当地乡亲的关系本身就是他们的工作内容之一。
所以客套几句后，两人便带上程倩离开了。节目组已经在合适的地方搭建起了蘑菇屋，另外一名常驻嘉宾大华和特邀嘉宾们也将会接二连三的到来，他们还有得忙呢。
程倩临走的时候，压低了声音道：“周小厨，以后你可得帮我啊。我也是今天才接到经纪人的通知，从特邀嘉宾变成常驻的蘑菇屋成员了，我......我在家的时候就会煮个泡面......”
周栋点点头：“已经很不错了，泡面要煮好其实也不容易的。”
晚饭很丰盛，吃过饭后跟李秀臣闲聊中才知道，祝爷爷自从他离开后身体一直还不错，就是前几天突然状况不好，已经被接去了香江请专家治疗，恐怕他是暂时见不到老人了。
虽然有些遗憾，周栋也只能祈祷香江的专家能够治疗好祝爷爷了。跟李秀臣聊过后才知道，当年反抗侵略者的时候，祝爷爷还是位战斗英雄，是为这片土地抛洒过热血、立下过功劳的。
村里人睡得早，周栋也早早休息了，今天没有进入造化后厨，他想要彻底的放松，就连系统也暂时抛到一旁才好。
第二天没有闹钟、没有手机铃声，周栋是被李秀臣家的花翎子大公鸡给吵醒的。
看着这只公鸡，周栋感觉这公鸡老是老了点，可如果自己用上洗菜技能，还是可以做一大盘干煸鸡出来。
大公鸡看了他一眼，缩进了鸡笼子里面。
“周小厨周小厨.......”
刚吃完早饭，程倩便笑眯眯地出现在周栋面：“陪我去接一名嘉宾好不好？”
“我？合适吗？”
“再合适不过了。我今天要去接德于社的于老师，他可是京城著名的玩家，据说还是位专业级别的美食家，万一要是聊起吃的来我可接不住，你就帮‘兄弟’一把行不行？”
“于老师？京都德于社那位酷爱抽烟喝酒烫头的于老师麽？”
周栋心中一动，倒是有了几分去意。
他在病中时可没少看德于社的相声，郭老师和于老师给他带来了无数欢乐，对这位性情宽厚、为人江湖的于老师他可是神交已久了。
第一百三十四章 玩儿呗
上了车周栋才知道，原来像这种录播的综艺节目有很多镜头都是‘摆拍’的。例如这栏节目里经常有嘉宾‘突然’造访，蘑菇屋里的人纷纷猜测，哎呀是谁来了，好兴奋哦。
其实昨天就知道是谁要来了，节目里拉着旅行箱‘艰难’走向蘑菇屋的嘉宾都是节目组提前用车接过来的，距离蘑菇屋百十米才开始摆拍。
这其实不能算弄虚作假，做节目本来就是如此，难道还真让于老师拖着旅行箱自己打车过来，杀节目组一个措手不及才叫真实麽？
过度的追求真实就是一种矫情，比起很多选手动不动就卖惨讲故事的综艺节目，理想的生活已经尽可能还原真实；蘑菇屋的几位主人那是真的要在大山里住上两三个月的。不要以为一季才几集，其实这跟拍电影差不多，有很多镜头都是要重复过的。
见到传说中的于老师时，这位京都有名的玩主儿正在风中等候；今天的风不小，把于老师的新绸子唐装吹得扑棱棱翻响，这时就看出烫头的好处了，任凭风过发间，头型却丝毫不乱。
于老师戴着副大墨镜、手中香烟袅袅，肚子微挺、颇有几分大哥气质；高铁站旁边拉客的黑车司机都被其声势所慑，远远站在一旁没敢过来，只是聚在一起小声议论‘这人看着面熟，可不是于老师吧？’‘哪个于老师啊？’‘嗨，就是大清早嘬大肠刺身的那位啊’‘算了吧你，那是于老师的爸爸于老爷子’。
看到节目组的人走过来，于老师摘了墨镜，也不管是负责摄像的还是打光的，统统招呼到了：“哎呀，各位辛苦，各位辛苦了。”
‘见人道辛苦、必定是江湖’。
这是正经的老派人、京城爷们儿的风范；要不怎么说于老师朋友遍天下，人脉比他的搭档郭老师还广呢？
节目组的人连忙回礼，心里别提多舒服了。看看人家于老师，这么大的腕儿还如此尊重咱们，到底是老艺术家啊。
于老师招呼了一圈，就把目光定在周栋和程倩身上，呵呵笑道：“哎呦，看来我这排场还不小，有金童玉女远来迎接。感动感动，‘郡主娘娘’这是怎么话儿说的，您是把郡马爷也给拉来了？”
说相声的人就喜欢开玩笑，不过开玩笑和讨人厌可是两回事；于老师叫程倩‘郡主娘娘’，那是指她在新剧中扮演的角色。而且于老师的眼睛多毒啊，一眼就看出站在周栋身旁的程倩看周栋的眼神含有深意。
他这个玩笑一开，程倩心里肯定是乐开了花儿，至于周栋，只要还是个男人，就没有因为这种玩笑翻脸的，这都是江湖经验。
果然，程倩心里甭提多舒服了：“于老师您怎么一见面就开我的玩笑啊，这可不行！”
嘴上说不行，心里却是一万个行。周栋心里虽然有点怪怪的，却偏偏不怎么讨厌这个玩笑，可真是怪了。
都是提前说好了的，这是录拍，事后没得到周栋的同意都会把他的镜头删除，周栋也就没多少顾虑，招呼于老师上了车就说：“我病重的时候可没少听您和郭老师的相声，每次听一段心情就变得好多了，说起来还是您的粉丝呢。”
于老师闻言笑道：“别，要做你得做‘钢丝’，千万可别做‘鱼丝’啊？”一句话说得车里人都笑起来，程倩边开车边仿佛漫不经心地道：“周小厨，你还得过病啊？”
“啊，有点抑郁症，现在稳定多了。”周栋没说是躁郁症，回头再把人家给吓着就不好了，反正也都差不多。
“这可是富贵病，不算啥，多听几段相声也就好了。”
于老师笑着看了周栋一眼：“这位兄弟看着眼生啊，怎么郡主娘娘叫你‘周小厨’呢？”
“于老师您还是叫我小倩吧......他叫周栋，不是娱乐圈的人，是九州鼎食的厨师呢。”程倩接口道。
“别，我还是叫你倩倩吧，叫小倩我怕起一身鸡皮疙瘩......”
于老师又开了个玩笑，转头看看周栋道：“这就难怪了，我说这位兄弟怎么看着略有些生嫩呢，敢情不是娱乐圈里的人？
九州鼎食我听过，尚周集团旗下的五星级酒店，小周你这是来做技术顾问的？
这也不合辙啊？这档节目里主要还是看‘黄小厨’的，主题应该不是在较量厨艺。家常菜、乡村生活，这才是主题呢，难道说这第四季要改风格了？”
周栋笑笑：“于老师您误会了，我刚巧来凤栖村度假，并不是来参加节目的，适逢其会而已。”
“哦，是吗？”于老师看了眼正在开车的程倩，哈哈一笑：“适逢其会好，适逢其会好啊。不瞒小周你说，我这个人说相声演电影什么的那都是爱好，就不是本职工作，所以说啊，我这趟也算是适逢其会，哈哈。”
周栋大感好奇：“说相声还不是您的本职工作啊？”心说您这捧哏都到炉火纯青的水平了，居然只是业余爱好？
“那肯定不是啊，我的本职工作有两个，第一是玩儿、第二是吃......小周你可别笑啊，人生四大事：吃、喝、玩、乐！吃喝是一码、玩乐其实也是一码，说到底还不就是吃跟玩麽？
你说，人这辈子能活多少年啊，一百年还是八十年？不吃不玩那活着还有什么意思！”
周栋一时无话可说，跟于老师比起来，自己这种‘机器人’基本就属于没活明白的；倒是老爸跟于老师应该有一定的共同语言，都是看开了的哲人。
程倩不干了，皱眉道：“于老师您可不许把周栋带坏了啊，他还年轻呢！可不能......”
周栋摇摇头：“程倩你不明白，于老师的吃和玩可不是颓废，而是真正的人生智慧和感悟。”
程倩闻言没再说话，她从大山中一步步走出来，吃了不知多少苦才走到今天，就知道‘爱拼才会赢’的道理；于老师这种看破人生、笑傲红尘的人生哲学距离她还是太遥远了。
“呵，真没看出来，小周你跟我还真有的聊呢。得嘞，咱爷们儿可得多多亲近了......”
于老师可真不是盖的，从京都烧鸭子说到爆肚卤煮，从三河刘的葫芦说到蝈蝈蟋蟀。
怎么才能让蝈蝈过冬？那可不是有空调暖气就成的，您得怀里焐着，有了人气儿蝈蝈才能有信心不是？都说这蟋蟀七厘为王八厘为宝，可光看个头儿也不成啊，人里面有傻大个儿这蟋蟀里它也是一样，还得看种儿、看你怎么调教.......
反正是花鸟虫鱼文玩古董，什么八大菜系吃喝的讲究，于老师那真是吃到根本玩的精致，别说在京都圈子了，就是在整个华夏那也得是蝎子拉屎独一份。
别说程倩，就连周栋都听傻了。当听到于老师最近出了本书就叫《玩儿》的时候，更是彻底惊呆，玩都能玩出学问了，你能说这不是人家的本职工作麽？
“小周啊，这俗话说的好，吃玩不分家，所以我眼下正在准备另外一本书，书名就叫《吃着》。这你就是专家了，以后少不得要麻烦你啊。”
周栋茫然点头：“哦，一定得帮于老师您。”于老师有这样远大的志向，在周栋看来都不叫帮，得叫共襄盛举才对......
“对了小周，你在九州鼎食是红案还是白案，哪个菜系？”
彼此熟悉了才开始盘道，这就是于老师的江湖之处，一上来就问人家干什么，挣多少钱的那就是愣头青、雏鸡儿。
“于老师，您可别看周小厨年轻啊。他现在可是鲁厨的头砧，还是早点部白案上的‘大师傅’呢。”
程倩说起周栋的‘辉煌成就’来，脸上笑眯眯的，就好像是自己取得的成就一般。
“倩倩你先等等，我怎么听着这么乱呢？”
于老师奇道：“怎么又是头砧又是白案的，小周你这是红白两手端啊？鲁厨倒是不错，咱北方人就爱这鲜咸口儿，可早点部又是怎么回事？”
没等周栋开口，程倩又把话接了过去：“于老师您可不知道，他是一脚在鲁厨，一脚在早点部。
人家可是什么面食都会做呢，他做的卤煮火烧就连一位姓易的老先生都特别爱吃，天天都不落下。据说这位易老先生还是京都鼎鼎大名的美食专家呢！”
“哦？京都的勤行高人、美食家我就没有不认识的，姓易的老先生？小周，该不是易知鱼易老吧？”于老师顿时一惊。
“于老师说得没错，就是易老。”周栋点头，没觉得有什么，不光是易老，黄老他们不也常来麽？
“嗬！那我这次可真是来对了，连易老都爱吃你做的卤煮，那绝对差不了啊。不行，你的手艺我可得尝尝，我得知道易老每天不肯落下的卤煮是个什么滋味！”
于老师可是开心坏了，他这辈子最爱的就是老京都的这些吃食，寻思着来楚都可就吃不到了，正闹心呢，没想到居然是柳暗花明又一村。
周栋点头道：“好是好，只可惜卤煮老锅不在凤栖山，我还得过几天才回楚都呢，到时候怕是于老师您也回京都了啊。”
“过几天我就回京都了？小周你听谁说的。我明白了，你这是误会了啊。”
于老师毕竟是聪明人，瞬间就想通了其中的关节，笑着解释道：“你这是看电视看多了，以为嘉宾来到蘑菇屋住一天就走？根本就不是这么回事儿。
这次除了我之外，还有两三名嘉宾要来，你看着电视里是只拍一天，其实就这一天的内容怕就得拍个六七天呢。这就好比是拍电影，一个半小时的电影还不得拍个仨月？
所以我也没这么快就走，咱爷们儿既然来了，也得对得住栏目组和人家给的通告费不是？”
周栋这才明白：“原来录播是这样的啊？”
“可不就是这样麽，要我说啊小周，你今天就把卤煮老锅给立起来，有个两天也就成了。
有这东西在，也算帮老黄减轻些负担。老黄也不容易，五十多岁的人了，上个节目还得不停做饭，这活儿可累人。”
于老师看着周栋就仿佛看到了一碗顶级味道的卤煮火烧，那是真馋。
“您误会了于老师，我应该是不会参加节目的。”
对于在电视上抛头露面，周栋还是无法接受。
“没误会。这几天你不是在凤栖村休假麽，可这风景再好也有看腻的时候，你每天玩什么啊？这人要是不会玩儿了，那得多难受？
你就到蘑菇屋里来，咱爷们也能一起玩儿不是？你就别当这是个节目，就当是一帮朋友来度个假、过上几天理想的生活，这多好？
小周你要是不想在电视上抛头露面，回头把你的部分剪掉不就得了？多大点事儿啊，就是个玩儿呗。”
程倩心中一动，也跟着劝道：“就是啊周小厨，于老师都开口了，你就别磨叽了，大家一起玩儿呗。”
周栋一琢磨，于老师说得也对，自己一个人呆在村里难道天天跟那只大公鸡较劲？跟于老师和程倩一起去蘑菇屋倒也是个难得的体验。
反正是玩儿呗。
到了蘑菇屋，周栋一看节目组还真是会选地方，正是在阿姐谷谷口不远处，在一片高地上搭建起了全木制的两层小楼，另有草亭、庭院、羊圈、狗舍，一应设施都与前几季相差不多。
阿姐谷的地下温泉距离地表较远，冬季时能令附近温度恒定在十多度的样子，如今是初夏时分，外界温度已经超过三十度，却也不觉如何炎热，到了夜间，也不会有大山深处的阴寒气袭人，对养生保健有极好的作用。
这里的环境倒是比李秀臣家更好，更像个度假的地方。
“哎，是小周啊？哎呀，周大厨光临，欢迎欢迎啊！”
于老师刚到，明天才开始录制节目呢，因此并不会出现于老师一个人拉着箱子找来蘑菇屋的场面，程倩和于老师直接招呼周栋就进了蘑菇屋。
一走进院门，黄老师就看到了走在两人身后的周栋，顿时喜出望外。
对已经历经三季节目的黄老师来说，见到专业厨师那就等于是见到亲人了......