第七十六章 美食评论诗
蔡头儿的好意周栋当然明白。www.uu234.ccwww.uu234.cc
像蔡头儿这种在行业内混迹多年的老油条轻易不会掏心掏肺,肯开口指点,已经是颇为不易,是真正地把他当成了自己人。
蔡头儿只是选错了对象,这就好比热心的狮子告诉雄鹰,你要在草原上横行,就应该去笼络大象啊?却不知道连大象都在仰望雄鹰,希望能够和雄鹰做朋友。
虽然蔡头儿做了一场无用功,但是这份人情周栋记下了,就像他记住了申诚的人情一样。
申诚是个真正的人精,不过在周栋和胖子面前却是个嘻嘻哈哈百无禁忌的好大哥形象;周栋虽然没有直接从他那里得到什么好处,胖子却是受益匪浅。
这些天胖子的刀功突飞猛进,已经开始用菜刀练习切宣纸了;十几层宣纸摞成一厘米厚,出刀不许有任何停顿,且要切出的纸丝宽度一致,不能有任何断裂,只有这种练法才能锤炼出真正的好厨师。
用这种方法练习刀功效果最好,可花费也是巨大的。市面上最普通的宣纸也要两三块钱一张,一摞切下来就是四五十块钱的成本,一天练习最少十摞,这可就是四五百块。
别说后厨了,就是厨师学校也不可能用这种‘烧钱’的方法培养学生。可申诚硬是给了胖子这个待遇,这在鲁厨倒不是没有先例,可那都是师傅带‘徒弟’,而且还是‘爱徒’才有的待遇,就没听说过厨师学校的实习生能够享受到。
对此周栋心里跟明镜一样,说是申诚有意拉拢自己也好、刻意结交也罢,人家是真正手把手用心教导着胖子。
勤行如江湖,面子大过天,这个面子人家是给了,为人处事就该接受这番好意,想太多只会徒增烦恼。
正如周爸说的,‘人家给了你好处,还刻意交好你,你却偏偏要揣测人家究竟有什么目的?那只能说明你自己的心态有问题。’
申诚还是那个‘神行刀’,经常会以各种理由从后厨消失不见。
周栋来到砧板的时候,这货果然又去出‘私勤’了,胖子则在一旁的墩子上汗流浃背地切着宣纸,今天他需要切出十摞才算完成练习任务,这是申诚临行前交代的,做不到就扣钱,周栋的面子也没用。
鲁厨砧板对申诚的放任让周栋很难理解,在他的印象中申公道应该不是这种因私废公的人才对,后来还是听了二砧胡师傅的话,周栋才恍然大悟。
“小周师傅你还是不清楚后厨的事情,头砧如头炉,那都是后厨的大佬呢,你真以为普通顾客点菜会需要这些大佬出手?
如果是那样,我们这些二砧二炉不是没饭吃了?
就说‘食为天’的卢宗师吧,别看他挂着厨师长的名头,其实一年也未必能出手几次,除非是遇到身份尊贵,又或者是真正会吃的‘食客’上门,才会亲自出手镇压气运......”
最后这话连周栋听了都想笑,镇压气运,这也太中二了吧?
胡师傅那天亲眼见过周栋的补刀手法,对他早就心服口服,自然是言无不尽:“另外还有一层原因,诚头儿每次出‘外勤’那都是挂着咱九州鼎食鲁菜系的名头,在外面接的活儿又都是极为展现刀功的,这其实也是一种宣传。
要不主厨又怎么可能放任这种事情呢?本事大的出外勤,不光没人责难,还会被后厨支持,这就是咱勤行的规矩。说到底,还是得看手上的功夫。
不是我说啊,要是小周师傅您愿意出外勤,赚起钱来可不要太轻松哦......”
周栋摇摇头:“我可没那个时间,更没那个心情。行了,不说了胡师傅,我去三砧切菜了。”
“哎,都说年轻人得脚踏实地才能进步,可小周师傅这也太过了罢?一身的好本事,天天切些土豆萝卜丝,要不就是青菜大白菜,看不懂啊看不懂。”
武侠迷胡师傅每次看到周栋一脸认真地在三砧上切土豆,就像是看到了天下五绝兴致勃勃地跑去草原上撂跤,实在是无法理解啊。
‘专精级刀功:398/1000。’
看到系统中的升级进度指示,周栋微微皱眉。升级刀功技能果然比升级洗菜慢多了,自己每天赖在三砧上‘走量’,距离升到大师级还是差了好多。
这些天鲁厨砧板没有眼花缭乱的炫技和吃瓜群众的惊叹,周栋和胖子却都在一步一个脚印、踏实地走向自己定下的目标;相比惊起‘一滩鸥鹭’的早点部来,这其实更像是真实的人生。
周栋的心现在很安静,他骨子里还是更喜欢这样的氛围。
***
就在九州鼎食的八大主厨欲将早点部变成‘业内大食堂’的前夜,一篇满是‘软文’味道的美食评论文章正在悄悄诞生。
穿着一身宽松睡衣的林清在她的梨花样台灯下,对着电脑写下了这样的题目《你无法想象》
‘就算这篇文章有着背离职业操守之嫌,我也愿意以一名小迷妹的身份,用尽我所有华丽的语言去赞美他。
这或许不是一篇合格的美食评论文章,因为它更像是一首诗。
此时此刻,我或许只有用诗一样的语言才能够赞美他和他的美食......’
‘《你无法想象》
那一刻黎明将至,长夜未央,我踏着日光月晕交织的华丽地毯,循一缕幽香,来到他的身旁。
可恨的冷酷样儿啊,他竟不肯多看我一眼。
可爱的奇香啊,竟让我甘心被冷落一旁。
你无法想象。
你无法想象原来半发面才是狗不理的灵魂,
你无法想象手剁肉馅的刀声朗朗。
你无法想象。
你无法想象一张鸡蛋饼的皎洁如玉,
对着窗,
我见到那淡淡云纹背后透过来的,
白色月光。
你无法想象。
你无法想象那碗奇香困人的卤煮,
背后竟有着红日的辉煌,
那喷薄入口的美味,
缠绵舌尖,
九转回肠。
啊!
我爱你,
猪肚与猪肺。
啊!我爱你!
大肠和小肠。
请相信,
我其实是一个挑剔的小姑娘......
(我靠,太帅了!我就是个天生的诗人吧?
这就是我自创的‘废话体’,请各位品鉴,吼吼吼......)
第七十七章 远在天边 近在眼前
进入五月后,楚都的春天就像是刚刚跑完了全马的运动员,满身的汗水一下子就涌了出来,温度直线上升,让人怀疑夏天是不是要提前到来了。
早点部门前的迎宾小姐姐也换上了薄薄的丝质旗袍,矜持而又骄傲地让自己的大长腿半遮半掩,像小孔雀一样打量着涌进早点部的大佬们。
就是这么的骄傲。
眼前都是些什么人哦?川菜的秦主厨、粤菜的岳主厨、苏菜的尚主厨、鲁菜的申主厨、徽菜的徐主厨......仿佛一夜时间早点部就变成了九州鼎食的内部大食堂,各大菜系的主厨们都来了,甚至还包括上什区的主管、砧板上的头砧,就连粤菜烧腊区的‘王烧鹅’都到了。
第一天见到这种场面的时候,迎宾小姐姐还真是有些懵,不过倒也能从容面对,毕竟就连古总裁都天天来吃早点的,八大主厨似乎也没啥稀罕。
而且这些大佬们个个都客气地很呢,不笑都不说话、一笑还要露出八颗牙。
后厨是什么地方?那是阶级最为分明、上级厨师对下级厨工随时都能训斥喝骂的场所,这种地方的‘食物链上游’都学会客气了?
不光是对她们客气,这些大佬对小周师傅那才是客气到没边儿了,不管小周师傅爱不爱搭理,都要走过去先打个招呼。‘小周啊,忙着呢?’
‘要当心身体啊’‘这么年轻,还这么能干,要是我那儿子有你一半就好了啊。’‘哎,可惜小周不是咱湘厨的人啊,老申,你这就是走了狗屎运!’
迎宾小姐姐都快听不下去了,特别担心男神会被这些甜蜜蜜的恭维话酸倒了牙,还好男神依然冷酷如昨,就算面对八大主厨也就是轻轻点头,偶而才会微笑示意。
经过蔡头儿的提点,周栋还能不明白这些位大佬的真正目的何在?一个个夸完了自己就很‘自然’地转身招呼起‘三巨头’,也不用三巨头有多少回应,混个脸熟就露出如释重负的表情。
周栋还发现了一个秘密,哪位主厨对自己的态度最好、话说得最像百灵鸟儿,三位老爷子就会多看他一眼,目光中流露出的善意也就更多了些。
于是过来打招呼的主厨嘴上更甜了,个个都像是会唱歌的小百灵......
“这种感觉很不好呢。”周易微微皱眉,为什么想要做一个低调的人就这么难?生活总是给俺压力!
现在的早点部乐子大了,为了跟上‘三巨头’的脚步,平时高高在上的八大主厨如今个个都变成了早起的鸟儿;为了加深三位老爷子的印象,都穿着厨师白服,戴着主厨才有资格佩戴的高帽,就差在腰上别把菜刀,再在菜刀上刻上一行字‘武林至尊、宝刀屠龙、号令天下、莫敢不从,倚天不出、谁与争锋.’(我真的很喜欢陈玉棋妹子,啊啊啊!)
害得龙大神那天还以为自己走错地方了,厨师开会啊这是?
任凭外来客人如何惊奇猜测,镇店八鼎自是云淡风轻。
周栋出品的三大美食被他们分别点了一个遍,从此后三位老爷子是不愁吃了,八大主厨强忍住美食的诱惑,硬是不动一下筷子,等老爷子们吃完了,立即有人送上去‘易老,这碗卤煮我可没动,点完了才发现今天有点厌油,还是孝敬您吧?我是粤菜的岳......’
“卢老,狗不理包子还是热的,我连笼屉都没揭开呢。”
“黄老,我是小徐啊,这是秘制鸡蛋饼......”
三位老爷子眉开眼笑,这年头儿还是当评委好啊,下次我老人家还做!
各位主厨也是纷纷松了一口气,总算是混了个脸熟啊,明天继续努力!在三位老前辈面前低个头没啥,后辈孝敬前辈,这叫做重道!要是被降级了那可是要丢一辈子人的。
“楠楠,你就不觉得丢人?八大主厨啊,号称九州鼎食镇店八鼎的人物,居然跑来‘暖灶’?也就是我师兄还能保持节操,虽然也来了,却没像别人那样给三位老爷子上卤煮送温暖。”
吕绿馨望着八大主厨和一些砧头、什头离开的背影,表情很是不屑。
“这有什么丢人的?又不光是我们九州鼎食的主厨这样。你等着瞧,用不了几天,别家饭店的主厨们也得来,其实在哪个圈子混都一样,说到底还不是靠人脉麽?”
古亚楠一脸笑吟吟的,倒是不怎么在意地道:“你师兄其实也一样,用不着五十步笑百步的。”
她是九州鼎食的执行总裁,一切自然都是以酒店的利益为先,只要酒店不被降级,这些主厨用什么手段她都不会在意。
“呵呵,勤行可不一样,最终还是得看手上的功夫!”
吕绿馨扬起一只手在古亚楠面前晃了晃:“比如本姑娘,有我‘花一刀’在,苏厨需要担心什么?
还有你看看那个家伙,我现在都有些佩服他了,人家靠的就是手艺;也没见他去巴结‘三巨头’吧,反倒是‘三巨头’每天都对他笑嘻嘻的,不知道的还以为是见到了亲儿子。”
“什么亲儿子啊,岁数都不对。”
古亚楠笑道:“说到刀功,你就一点都不担心麽?那家伙在鲁厨可是露过一手的,被人录下来发到了男神群,我这个外行看着都感觉挺厉害的,似乎比你强哦。”
“比我强,这怎么可能?男神群......楠楠你老实交代,发到男神群里的视频你是怎么看到的?”
吕绿馨满脸狐疑地盯着古亚楠:“你可不要告诉我......”
“嗯,这卤煮火烧确实不错,好吃!可是明天就难了啊,是应该继续吃卤煮、还是吃鸡蛋饼,又或者是狗不理呢?”
发现自己说漏了嘴,古亚楠仍是八风不动、一脸的淡然,不经间就扯开了话题:“算了,大不了明天我掷硬币决定。
对了,馨馨你是内行,帮我分析下这次酒店考评有没有太大风险吧?万一酒店被降级,我可就什么面子都没有了。”
“终于求到我了?嘿嘿,那你就洗耳恭听吧。
我们酒店有八大菜系:鲁、川、粤、苏、浙、闽、湘、徽,苏厨有我和师兄坐镇你是不用担心的,川厨粤厨素来是我们的强项,就是在整个苏省我们的川菜和粤菜也能排进前三甲,所以‘三巨头’也不会轻易对他们下手。
这样就剩下浙、闽、湘、徽和鲁菜了,算是比较弱的几个菜系,其中又以鲁菜比较强些。
不过咱们酒店毕竟是五星级,食材的质量有保证,各位主厨也不是浪得虚名,要说给打到差评是没可能的。
按照往年的经验,浙、闽、湘、徽这四位主厨最多会得到两个中评,鲁菜的申师傅基本可以安全过关。
可今年的情况略有不同,鲁菜宗师卢知味是主评委之一,恐怕会对鲁菜更加严格要求。所以今年最大的变数恐怕就在鲁菜,万一申师傅被打了个中评......楠楠你就该想想如何向董事会交代了。”
古亚楠一皱眉:“这也是我最担心的,其实评委会名单下来后我就向苏省烹饪协会提出质疑了,卢宗师是‘食为天’的厨师长,和我们可是竞争关系......”
“烹饪协会是肯定不会搭理你的。勤行圈子是不小,可真正的权威专家还不就是那几位?竞争对手怎么了,卢宗师是什么人,他是不可能因私废公的。
我的意思是说,因为他是鲁菜宗师,对鲁菜自然会提高要求,所以申主厨才会很危险;你完全就是想歪了,也就是你们这些满身铜臭的商人才会有这种龌龊的心思!”
古亚楠瞪眼道:“胡说八道!谁一身铜臭了,老娘早上才喷的法国香水,你闻闻香不香?哼哼,简直就是国色天香!”
“呕......”
“别呕了,你不是‘花老板’吗,你不是内行吗?你倒是说说有什么好办法啊,我可不想去面对董事会的那些老家伙。”
“真想知道?”
吕绿馨忽然露出一丝诡异的笑:“办法倒是有一个,就得看你这位美女总裁的手段了。我告诉你啊,能帮你的人远在天边,近在眼前!”
“他?”
顺着吕绿馨手指的方向,古亚楠看到的是一个正在忙碌的帅气身影:“你说真的?可他也没上过炉头吧。”
“呦,都知道‘炉头’了,挺专业的啊?”
吕绿馨微微一笑:“信姐的准没错,这是一个浸润勤行十几年的美女天才的第六感!”
(哎,这章都3000字了,新书期就没有我这么卖力的人了,我就是个劳模。谁让俺是个厚道人呢?不会抠门儿断章省字数,像俺这样的厚道人就是吃亏......)
第七十八章 二次约见
在时不时响起赞美声音的早点部内,两个女人交头接耳,窃窃私语的样子好像是特务接头。www.uu234.ccUU小说
吕绿馨的头脑和她的刀功一样都挺靠得住,分析起周栋来更是头头是道,听得古亚楠这个商界女强人都频频点头。
“楠楠,生活不是玄幻小说,所以我们要相信逻辑。
你看啊,根据逻辑分析,‘那家伙’就不可能只是一个普通的厨校实习生!你可能只看到了他做的东西好吃,我却看到了背后的‘黑幕’,呃,说黑幕太过了,应该是说我看到了他隐藏的秘密。”
“真的?”
古亚楠理了下一步裙,两条美腿紧闭收拢、天然合辄、毫无缝隙,就像是吕绿馨的逻辑一般谨严。她歪着脑袋,非常认真地道:“继续,说下去。”
望着古亚楠餐桌下的两条美腿,龙大神暗暗咽着口水,慢悠悠地喝了口豆浆;点的卤煮早就吃光了,赖到现在不走就是为了看美女呢,这有助于消化,是一种健康的有氧运动。嗯,好像看得又饿了,秀色可餐啊......走了走了,美女有助食欲,可本大神需要减肥。
“你见过这么牛的厨校毕业生麽?起初我也以为他只是在白案上有过人的天赋,可是卤煮火烧一出,就连‘三巨头’都被吸引了。楠楠你看仔细了,‘三巨头’看他的眼神儿是不是很古怪?”
“古怪的很,像是在看私生子!”
“你能不能小点声?”
吕绿馨狠狠瞪她一眼:“要是被那三位老爷子听到,还不把九州鼎食给撸到没星?不过你的看法是对的,三位老爷子的眼光不会错,这就更加证明了我的判断!周栋一定是‘古勤行’的传人,否则就无法解释他表现出的种种神奇。”
“嗯,以前倒是听你说过什么‘古勤行’的,还以为你是喝多了吹牛,这么说还真有其事?可是馨馨,你就肯定他一定会做鲁菜?”
想到自己这个总裁居然要向一个实习生求助,古亚楠心里还是有些不怎么舒服,下意识希望是吕绿馨判断错误。
“笨死了你。老娘一直很奇怪,你这个精明的大总裁为什么在我面前就会智商直线下降,是我太聪明了还是你爱上我了?”
吕绿馨狠狠打趣了一番闺蜜后才正色道:“你管他会不会做鲁菜呢?以‘三巨头’对他的喜爱,就算他不会做鲁菜,只要他肯出面,请卢老爷子给鲁厨一个合理客观的评判标准,你说卢老爷子还能拒绝他麽?
要是他真的精通鲁菜,愿意亮出手艺来,那就更妙了。虽然历年来酒店评级都是主厨出马,可烹饪协会也没规定实习生就不能代替主厨出面吧?”
“有道理,我会找个合适的时间约见他的。”
古亚楠忽然很奇怪,自己可是九州鼎食的执行总裁啊,为什么会对一名实习生用上了‘约见’这种外交辞令?
“嗯,老娘该回答的都回答你了,现在是不是轮到你回答老娘了呢?”
吕绿馨用一种审视的目光望着古亚楠。
“你想问我什么?”
“你说能是什么,男神群究竟是怎么一回事?要是我没猜错,是你那个办公室小助理拉你进群的吧?好啊,九州鼎食的古总裁扮演萌妹子潜入男神群成为脑残粉......
这个新闻够劲爆吧,你猜要是尚周集团董事会的那些老头子听到了这个消息,会怎么看你?”
“你要死啊!不许再提这件事了!”古亚楠被她说的一阵心慌,竟然有种被人戳穿了少女心事的仓皇无措。
“嘿嘿,你就放心吧,老娘是不会出卖你的,不过......”
吕绿馨嘿嘿一笑:“你回头把我也拉进群吧,我新注册了个id,叫‘那一晚的绮梦’。”
“我晕,这么骚?但还是不太够劲儿,不如你改成叫春~梦?”
“滚!你少拿这种眼光看我,老娘跟你有本质的区别,主要目的是要掌握那家伙的信息,用来判断分析!”
“哦哦哦,可惜我不信。”
无论外表多么灭绝、多么强横的女人,在闺蜜面前总难免会暴露出腐女的本性,因为这就是人性。
***
九州鼎食总裁办公室今天算是大出血了,就连总裁助理小妹都替古总感到心疼。
那可是古总远赴魔都请顶级制香师傅制出的‘王将明太宰龙涎香’啊,就这么一点点便价值十几万元!平时古总都不舍得拿出来用的,今天倒好,恨不得把办公室都洒上一个遍!
难道是董事长要来麽?
总裁助理小妹开始心跳加速,早就听说集团的董事长今年才四十出头,是古总的亲哥哥,是个成熟待摘的中年大帅哥,四十啊,对于男人来说还是花季呢。
“你去把鲁厨的实习生周栋叫来,我找他有事。”
男神?总裁助理小妹面色平静地答应了一声,转身走出办公室就攥起了小拳头:“我的天呐,我的天呐。”
总裁先是潜入男神群,今天又要二次约见男神,还撒了龙涎香......不能想啊不能想,我是专业的总裁助理,可不是什么八卦妹。
一名颜值还算不低的男同事笑嘻嘻地凑过来道:“芸芸,下面是要开唱五环之歌了麽?”
“滚!”总裁助理小妹狠狠瞪了这个臭男人一眼,扭动着小屁股就离开了。
“我是不是搞得太隆重了?”
在办公室内转了一圈儿,古亚楠自己都有些迷醉,那位制香师傅说的没错啊,我的体香果然品流极高,和这‘王将明太宰龙涎香’配合在一起,简直就是国色天香!
可是这样高的规格待遇会不会让那小子翘尾巴呢?算了算了,谁让九州鼎食现在是有求于人呢,就算是便宜他了!
办公室的门被敲响。
“进来吧......”
古亚楠迅速坐在了办公桌后面,玉颈微含、胸脯自然前挺,纤腰绷得笔直,两条修长的美腿轻轻纠盘在一起,是一个标准的美人座。
这个姿势很微妙,既保持了一定的强势,又不会令对方感到拒人千里,既展现了自己的魅力,又处处透露出一种老处女般的矫情。
总之就是三个字‘特能装’
这可是古亚楠远赴英国学习的皇家礼仪,目的就是让周栋看一眼就懵逼,变成一个拜倒在贵族脚下的贫民。
而后要捏圆揉扁还不是看老娘的心情麽?
周栋推门而入,刚走了两步,就皱起眉头‘啊嚏、啊嚏!’连续打了两个喷嚏,脱口而出道:“我去,这是什么怪味道,熏死人了!”
第七十九章 古美女的黑暗日子
古亚楠很无语地望着面前这个英俊的大男孩,阳光、帅气、天赋过人、气质清冷,本以为这种人应该是个精神的贵族,为什么有时却会表现的像个土老帽儿呢?
自小锦衣玉食不接地气的她是无法理解周栋的,在她看来,欣赏龙涎香就应该是人类与生俱来的本能,无关出身,面对美好的事物不是本该如此的麽?
周栋揉了揉鼻子,忍住了想要继续打喷嚏的冲动,心中有些不满:“古总,你又有事找我?”
“又?”
古亚楠听得别扭,好像自己很不受人待见一样,皱眉道:“坐下说吧。UU小说”
周栋这次没有拒绝,直接坐在了古亚楠对面;这个女人摆出的姿势很职业,让他想起了精神病院的心理医生,通常摆出这种姿势就是要长谈了,站着多累?
“作为一名实习生,你做得非常好,连我都听过你‘周鲶鱼’‘周劳模’的名号了。”
古亚楠的面色平静,语气淡然,马屁拍的不露痕迹,完全符合她商界精英的人设。
周栋点点头,大家都是这么说的,意料之中的表扬不需要反应太激烈。
古亚楠皱了下好看的眉毛:“苏厨、鲁厨还有早点部对你的风评都非常好,能做到这种程度可不容易啊,如果没有‘视企业为家’的精神,根本不可能做到,所以......”
周栋果断摇头:“古总您恐怕是搞错了,我的家不在这里,离这里还有三站路呢。”
古亚楠顿时愣住,下面准备好的说辞顿时全都用不上了。
这家伙真是病的不轻啊,领导说这样的话,那就是给你竖了根向上爬的升天竿,你只要抓住了,还怕以后不能飞黄腾达?这家伙可好,不光不接,还要狠狠一脚踢开。
“我就是打个比方......”
“比方也不行,家在我心目中是最神圣的地方,不可以随便替代的。”
周栋的表情非常认真。正常人永远无法理解一个病人对家的依赖,在他初患病的那几年,学业中断、朋友远离、多少年的老邻居都会对着他的背影指指点点。
全世界都仿佛在一夜中改变了,只有家没变。在他最困难的时候,家就是最后的避风港湾,在父母眼中,他还是那个健健康康的小栋。
一个实习单位而已,凭什么与自己的家相比?周栋很看不惯古亚楠这种乱撒狗血的行为,做领导的水平太差了,还不如我老妈呢。
“好吧好吧,就算我说错了......”
古亚楠轻轻揉了下已经开始发疼的额角,尽量让语气保持平静:“虽然你来的时间不长,和酒店的感情应该还是有的吧?现在酒店遇到了一些麻烦,很希望能够得到你的帮助。”
“嗯,古总说来听听?”
古亚楠这话没有太大毛病,自己在苏厨鲁厨都算是工作愉快,更别说早点部不光让自己赚到了宝贵的赞赏值,还赚了不少钱,在力所能及的范围内帮酒店一把倒也没什么。
周栋没怀疑过自己的情商,从来都认为自己是个很好说话的人。
“酒店如今面临专家评级,万一不能顺利通过,就很可能被降级。
据我们分析,最大的变数就在鲁厨......因为卢老的原因,我很担心。
我们希望得到一个比较合理的评判标准,而卢老身为鲁菜宗师,恐怕会下意识地提高标准......
这其实也可以说是申主厨的麻烦,周同学你现在就在鲁厨,应该不介意帮一把申主厨吧?”
古亚楠把吕绿馨的话复述了一遍,生怕周栋这个‘一根筋’听不明白,又特别加以详细说明。
周栋摇头:“为什么找我,我就是个实习生,难道比古总和各位主厨的面子还要大麽?”
“呵呵,从早点部的情况看,三位老爷子对你都非常有好感,所以我认为你能行。”
古亚楠心道:“简直揣着明白装糊涂,你说为什么找你?三位老爷子看你的眼神都发光了,估计早就把你当成亲孙子看了,换了你谁上去不得挨呲啊!”
“如果是这件事,古总还是另请高明吧。”
周栋起身道:“那天易老和黄老他们要收我做徒弟、继承他们的衣钵,可是被我拒绝了。所以,我和三位老爷子的关系没有古总想像的这么好。
何况,这种托人情的事情我向来是不会做的,相信申主厨也不会希望我这样做,这简直就是对他的侮辱!”
这就是个疯子啊,简直无法正常交流!
古亚楠半张着小嘴,一时不知道该说些什么。
就算她是个外行,好歹也是九州鼎食的执行总裁,如何能不知道‘三巨头’在勤行的地位?那都是在各自菜系泰山北斗一般的人物,早就封门拒收弟子了!如今可好,‘三巨头’巴巴地要收这家伙为徒,他还给拒绝了。
这麽装真不怕被各菜系的厨师们群殴至死麽?而且啊,你都被‘三巨头’视为衣钵弟子了,这还叫关系不好?你的情商是不是等于零啊!
以古亚楠的修养都被周栋气得满眼小星星。
“让我去找卢老求情是不可能的,我和申主厨都丢不起这个人,不过......”
“不过什么?”
听到还有转机,古亚楠才算从满天都是小星星的梦魇中抽离出来,心中又升起一丝希望。
“不过如果鲁厨真的面临危机,申主厨也不反对的话,我会在力所能及的范围内帮助他的。如果事情超出了我的能力范围,那我也没什么办法。
古总,你办公室的味道太大了,很像狐臭,再呆下去我会疯的。我就先走了,后厨可是有一大堆土豆等着我去切呢。”
周栋捂着鼻子,一脸嫌弃地离开了总裁办公室,只留下呆若木鸡的古亚楠。
“狐臭?太过分了,真是太过分了!”
古亚楠感觉遭受到了十万点打击,‘土老帽’、‘第三世界国家的文盲’、‘情商负数的家伙’、‘大坏蛋’......等等她能够想到的称号统统送给了周栋!
连魔都的顶级制香师傅都说我的天然体香是独一无二的,这家伙居然说是狐臭?
你就不能认真闻闻再做判断麽?
你知不知道没有调查就没有发言权啊喂!
古亚楠委屈的有点想哭,这绝对是她人生历史上最为黑暗的一天。
第八十章 ‘厨神’怀良人
从英吉利海峡吹来的风又是毫无例外的清冷,还裹着浓浓的层雾,一层层在巴黎上空铺开来,最终将阳光逼迫的像个羞怯的小姑娘那样躲到某个角落里去了。UU小说
哪怕是站在巴黎第四区中心的高层公寓内,也无法透过层层浓雾看清楚对面的巴黎圣母院。
见不到那个熟悉的钟塔,对于患有严重强迫症和心理洁癖的怀良人来说,就是无法接受的事情。
“又是一个不清晰的天空,还有该死的雾!”
怀良人习惯定义某种事物,像今天这样的天空会被他定义为‘不清晰’、一天无法见到巴黎圣母院那个可以让他想起家乡某座和尚庙的钟塔,会被他定义为‘一场灾难’、米其林三星主厨的名头被他定义为‘轮胎上的世纪阴谋’......
粤菜天才的荣誉称号则被他定义为‘傲慢与偏见’。这并非是他自谦,他只是无法接受,像他这样的天才为什么会被局限在区区一个粤菜系?真是天大的笑话!
他怀良人应该是华夏所有菜系,不,应该是东西方烹饪界共享的天才!
他很喜欢‘共享’这个词,只有好的东西才会被人共享而不是共同丢弃。
粤省的老乡勤奋、聪明、拥有华夏民族所有的优秀品质,可惜啊,优秀就会使人傲慢,傲慢让人容易产生偏见,他这个粤菜天才明明就是偏见的产物!
没有人可以用这种狭义的荣誉称号来定义我怀良人!
我是最好的!如果这个世界真的有厨神,那一定就是我怀良人!
“该死的天气,还有那个该死的露丝,我的水为什么还没有送到!”
怀良人的习惯是每天早起喝一杯水,高质量的水。这种水他的高档公寓里其实还有,但是已经被打开过,并且隔夜了。
敲门声适时响起。
怀良人依然站在落地窗前,皱眉望着对面包裹在浓雾中的巴黎圣母院:“上帝啊,这真是一个糟糕的早晨!
露丝,你的时间观念比今天的天气更为糟糕,你又迟到了十三秒!
我们华夏人有句话是这样说的,‘浪费他人的时间,就等于谋害他人的生命’,你是想谋害我的生命麽?”
“对......对不起,主厨先生。”
一个金发碧眼的法国姑娘轻轻推开没有上锁的房门,蹑手蹑脚走进房间,手里提着两瓶造型宛如艺术品的矿泉水。
法国依云矿泉水,水源地位于法国依云小镇,背靠阿尔卑斯山,面临莱芒湖,远离任何污染和人为接触。
“主厨,您......您的水。”
露丝紧张的两只脚都险些碰到一起,差点就跌倒在昂贵的波斯地毯上。
她每次见到主厨就会非常紧张,就会想起那个总爱呵呵傻笑的乡下小子杰克;早知道自己就该老老实实地呆在农场里,不该跑到大巴黎来。
上帝啊,这位主厨比古希腊十二主神的脾气还要古怪,而且还有极为严重的洁癖。
可怜她每月领着微薄的薪水,却要服侍一位脾气古怪的‘国王’。
“水放在桌子上好了,还有,你的鞋子脏了,下次记得擦干净鞋子后再走进我的房间!哦,那是......”
怀良人的目光落在露丝的手臂间,那里夹着一本杂志,隐隐可以看到上面的中文字样。
“是《大国寻味》最新的一刊麽?”
想起那个气质温婉,如小家碧玉,却又有着邻家少妇气质的女孩儿,怀良人的目光忽然变得柔和了许多。
“是......是今天早上收到的,从......从华国苏省寄来的。”
露丝哆哆嗦嗦的回答道。
每当主厨露出这种目光的时候就会变得更为可怕,她担心接下来会发生什么不好的事情。
“做得好,现在可以把杂志给我了。”
怀良人似乎心情突然晴转多云,打开一瓶矿泉水喝了口,微笑着从露丝手中接过杂志。
“每次都是这样,每次主厨都会微笑着接过这本华国杂志,然后微笑着翻阅,然后发呆,然后就开始发脾气......哦,我的天啊,谁能救救我?”
露丝开始双腿打颤,额头上更是冒出了一层细汗。
“不知道这一期有没有她的美食评论文章呢?”
怀良人一脸温柔的笑意,轻轻翻动着手中的《大国寻味》,眼睛首先停留在目录上。
“哦?‘你无法想象’,是一篇美食评论诗?
很少见啊,她居然会用诗来做美食评论?”
目光停留在目录下的简介上,‘此时此刻,我或许只能用诗一样的语言来赞美他和他的美食’......
呵呵,就知道她不会忘记我的,原来还精心为我写了一首诗。清儿啊,离开易老师家的时候,我曾经问你会不会想起我,你冷冰冰的对我说‘不可能’,我就知道一定是有可能的,现在你终于肯承认了吗?
嗯,知道我在国外也会订阅你的杂志,所有才用这种浪漫的方式向我表白吗?哈哈哈,女孩子的心事还真是难猜啊。
“主厨似乎心情很好?”
原本紧张兮兮的露丝忽然惊喜的发现,主厨竟然没有像往常那样翻过杂志就开始发脾气,居然露出了阳光一样灿烂的笑容。
就是这个时候!
终于可以完成戴夫经理交代的任务了!那位客人可是位有钱人啊......如果能够成功完成任务,我一定可以得到很大的一笔佣金,然后就回到农场去找杰夫,再也不会回来了!
“主......主厨,今天有位预约的客人......”
怀良人一面翻动着杂志,一面温和地回答道:“让我猜猜,他是希望吃到我亲自做的美食麽?
嗯,今天我的心情很不错,说说他是谁吧,是出名的美食家?还是某个国家的王室成员或者贵族豪门呢?”
“都......都不是,是一家跨国公司的副总裁先生......”
“露丝,你应该知道我的规矩,一个不懂吃的暴发户是没有资格让我为他服务的。你应该告诉戴夫,让别的厨师去应付这种人,这可是我与他的君子协定。”
“可......可是戴夫经理说,希望您能够破例一次。那位先生肯出一大笔钱,只希望吃到您亲自做出的美味。”
“嗯,让我考虑下吧,戴夫是个老实人,我似乎不应该让他太过为难?”
怀良人心情很好地快速翻动着杂志,终于找到了林清的那篇美食评论诗。
“清儿的文笔真是越来越好了啊,看看,这是多么美的词语!
‘那一刻黎明将至,长夜未央......’
嗯,文采斐然!
‘循一缕幽香,来到他的身旁......'
嗯,什么时候,我好像不记得了?不过我确实有用男士香水的习惯,难为她还能记得。
......
啊!我爱你!
大肠和小肠。
这是什么!”
怀良人的脸色渐渐变得铁青一片,沉默了片刻后,忽然狠狠将杂志摔在地上,冲着露丝大吼道:“你替我告诉戴夫,让我为一个暴发户做菜,简直就是痴心妄想!让他给我滚!
你也滚!”
露丝被忽然暴怒的怀良人吓坏了,泪水夺眶而出,转身就欲逃走。
“回来!你替我订一张回华国的机票,越快越好,经济舱也可以!
还愣着做什么?现在!立刻!马上!”
望着夺门而逃的露丝,怀良人忽然想起了什么,一个箭步拣起地毯上的杂志,迅速翻到刚才的那一页。
“苏省楚都市九州鼎食酒店早点部,什么啊,竟然是早点部?
周栋?
卤煮火烧?”
第八十一章 五星级优质男人
楚都这座城市算是否极泰来的典范,古时曾经多次受到黄河改道的影响,一次次被淹没、一次次在废墟上重建,当黄河最后一次改道后,生活在这座城市的人们才终于迎来了最美好的时代。www.uu234.cc
这是一座已经数十年没有遭受过大型自然灾害、环境适宜、物价偏低、更是全国唯一可以同时享受北方暖气工程和江浙沪包邮的城市。
楚都人的幸福感近年来直线上升,尤其在‘蓝天工程’上马后更是达到了顶峰。如今已经是华夏国内最适合人类生活的城市之一。
怀良人对此感受颇深。
千万不要以为外国的月亮就会更圆,外国的天就是蓝的。巴黎这座曾经长期遭受工业污染的城市每年都会因为pm2.5超标,导致至少三万五千名成年人过早的死去。塞纳河的味道其实不怎么好,并不适合小情侣幽会,只有臭豆腐的爱好者才能在河边找到某些乐趣......
走出楚都机场的时候,怀良人深深呼吸了一口楚都清冽入肺的空气,僵硬的面容才变得稍稍缓和了一些。这里的空气质量比巴黎好太多了,他这个强迫症患者应该用不上口罩了。
“倒是个不错的地方,可惜却有个欺世盗名的勤行败类!”
只要一想起林清的那首美食评论诗,怀良人就想吐槽!
狗不理包子?鸡蛋饼?卤煮火烧?真是见鬼了,这些东西能吃?
不可能的!清儿妹妹明明尝过我的手艺,又怎么可能会去欣赏别人做出的食物?一个人的审美观只可能伴随着岁月提升,就没见过倒退的!
周栋是吧,或许你能够欺骗清儿妹妹,却绝对瞒不过我!
身为一名顶级厨师,怀良人知道有一些‘香料’是可以提升食物口味、甚至让吃过的人成瘾,这些隐蔽性极强的‘香料’就算是华国的卫生检疫部门也未必能够检测的出来。
清儿妹妹虽然也是专业的美食品鉴人员,但她毕竟还是太年轻了,世界这么大,她没见识过的诡异玩意儿还不知道有多少呢!
小子,我一定会揭穿你的底牌,甚至是送你去监狱!
拦下一辆车况勉强能看过眼的雪铁龙c5黑色出租车,怀良人打开后车门仔细看了看,从行李箱内取出一包湿巾纸,将后面的座位仔仔细细擦拭了一遍,又取出一块带有男士香水味道的上等丝巾铺设在座位上,才怀着忐忑的心情坐了进去。
“呃......先生您是要去哪里?”
司机大哥目瞪口呆地望着这名打扮的好像一只花孔雀的男子,‘微微一愣、表示尊敬’。
怀良人捂着鼻子道:“去九州鼎食早点部。”
现在是凌晨五点三十不到,时间刚刚好,他素来是报仇不隔日的。
“好咧!”
司机顺手在车钥匙下的某个机关上拨了下,就这一下,车费起码翻倍。
对这种矫情的家伙就得上手段!娘的,老子的车是上个礼拜才擦过的,你看给你干净的,跟个卫生检查员似的,我呸!
“喏,这里就是九州鼎食的早点部了,车费两百四十元,人民币,谢谢。”
司机大哥有些心虚,从楚都机场到这里最多也就是一百二三十元车费,足足宰了这只花孔雀多一倍的钱。
“这是三百,不用找了。”
怀良人像逃避瘟疫一般跳下车,望着早点部门前长长的队伍,微微皱眉道:“他家的早点很好吃麽?”
“好吃啊,就是贵了点,一笼包子要五十元呢,我可不敢经常吃。不过吃过一次就会天天想,那种滋味真难受啊。”
“呵呵,果然有问题,是用了违禁‘香料’吧?”怀良人心中暗暗冷笑,同时鄙夷地看了眼出租车司机:“无知的凡人,真正顶级的美食又岂是五十元人民币就能够享受到的?”
拖着行李箱走到早点部门前,怀良人顿时成了一个另类。
“靠,这一定是小周师傅的疯狂粉丝吧?这是下了飞机直接就过来了,还拖着行李箱呢......”
有人在窃窃私语,却没人大声咋呼。说句心里话,这家伙的气质有些压人,让人有种伸展不开的感觉。
一身裁剪得体的暗彩色条纹西服,和拥有笔直裤线的西裤勾勒出彬彬有礼的绅士形象,真皮制作的行李箱上虽然没有品牌标识,真正的懂行的人却一眼就可以看出那是来自法国巴黎慵懒老皮匠的手艺。
法国的老皮匠们一个月只需要做三五个这种皮箱,赚到的钱就足够他们吃上一个月;这个问题要等到华夏的皮匠大军带着‘华夏制造’疯狂涌入法兰西才会得到一些改善。
一只不开眼的苍蝇居然妄想呆在这位绅士光可鉴人的鞋面上,于是很快就受到了惩罚,它从鞋面上重重滑下去,然后摔断了腿。
华夏黑却充满了桀骜异国风的卷发、大而细长的眼睛、高耸的鼻梁、富强粉一样白惨惨的面容,让这名拖着行李箱站在队伍后列的混血男子充满了诱惑力。
就像是从中世纪英国古堡走出的某位伯爵,让女人们情难自禁,甚至甘心为他献上细长的颈项。
这绝对是一名五星级的优质男人,而且貌似还挺帅,此刻他正露出王子般的优雅笑容,深深望着迎宾小姐姐。
“还不主动请我进去,难道真要让我继续排队麽?”
怀良人心中暗暗冷笑。他很有自信,这个世界上很少有异性能够抵御他迷人的微笑,他那神秘中隐藏一丝危险的气质就是无往不利的法宝,这可是得到过无数次验证的!
一位迎宾小姐姐看到了他,似乎眼睛一亮,向他款款走来。
“呵呵......就该是这个样子。”
怀良人微微昂起头,笑容微敛,冷漠中带着热情、矜持内蕴育狂放,就像一位高贵的王子在等待平民的拜见。
“这位先生。”
“哦,有什么事情麽?”
怀良人含笑望着迎宾小姐姐,不用矜持了小妹妹,更无需去理会普通人的看法,现在就请我进入早点部吧,让我揭开那家伙的虚假面具并亲手将他送进监狱!
“您的行李箱拖在身后,会影响到后面排队的客人,请您把它放在身侧好吗?”
迎宾小姐姐笑道:“还有,这是您的号码。”
“呃?”
怀良人皱了皱眉,接过号码牌看了一眼。
四十四号,一个很讨厌的数字。
嘴唇轻轻抽动了下,怀良人悄悄将行李箱从身后转移到了身侧。
迎宾小姐姐笑着冲他点点头,转过身悄悄吐了下舌头。
“哼,矫情什么啊,就你这颜值比我们家男神差多了!真以为老娘没见过帅哥啊?就该给你个最差的号码!”
第八十二章 王见王
怀良人终于排到座位的时候,胖子正在周栋的指点下,卖力工作着。www.uu234.cc
卤煮的灵魂固然在老汤和那一锅热腾腾奇香扑鼻的猪下水,却也不能完全忽略硬面火烧和炸豆腐这种臣佐之物。
做硬面火烧其实是个力气活儿,讲究折叠的层次越多,面压的越硬就越妙。这样弄出来的火烧可以饱吸汤汁而又不会沱,又香又有嚼头儿。在古代这东西就是干粮,一个月都不带坏的,关键时候还可以用来防身,跟板儿砖有异曲同工之妙。
周栋让胖子负责做火烧绝对是人尽其才,结合了粤省竹升面的做法后,胖子两百多斤的伟岸身材往杠子上一坐,没见怎么费劲就把面压得七七八八了,几次折叠压制后,直接放进烤炉里就成了,出来的火烧个个层次分明、份量十足。
把这种火烧下在堆满了二刀猪头肉和猪下水的老汤里,用小火慢慢煨着,一个小时左右就可以取用,哪怕煮上一天也不会废掉。而且早点部的生意太好了,别说半天一天,周栋甚至需要提前将火烧放进老汤内才能够保证口味,因为开门营业后不超过两个小时就会卖得干干净净。
为此胖子需要比别人更早半小时来上班,弄好了硬面火烧丢进汤锅,就开始现炸豆腐;炸豆腐过了夜就会走失口味,讲究的店家就没有提前准备一说,要的就是个热油热炸,放进卤煮碗里时都是热乎乎烫口的。
“胖子,注意观察油花。
店里用的是色拉油,这种油虽然看着更清澈、所谓的工艺也更为复杂,可是油香却不够醇厚;所以我们要多熬制一会儿,等到油花翻起,不再一个个往上冒骨朵,而是沸沸扬扬一片的时候,就迅速将洗干净的豆腐丢进去。
记住了,这种油花叫做‘海天一色’。还有,丢豆腐的时候要均匀、要快,尽可能让一次丢下去的豆腐就能充满油锅,添一块嫌多、少一块留隙。
而且你还要注意控制时间,尽量让下锅的豆腐在同一时间接触油面,这样才能够保证每块豆腐承受的油温相同,等到起锅的时候,才不会担心有的豆腐炸过了头、有的豆腐却火候不足。
等你完全掌握了这些手法,我会慢慢教你如何为老锅添水、下料;以后我万一有事情要离开早点部几天,有你看住这锅老汤,至少早点部还有卤煮火烧可以顶几天,不会被食客们埋怨。”
“老大,我看你太乐观了吧?你要是真的离开几天,这些顾客可能会疯掉一半,万一聚众抗议怎么办?”
有周栋这个名师教导,胖子如今看油花已经没有多大问题,就是下豆腐的时候还达不到周栋的要求,但也不会像之前那样手忙脚乱了。
今天才刚开店不过一个小时,卤煮火烧已经卖出去近百碗,胖子这已经是开炸第二锅豆腐了。
他这边炸豆腐出锅,改刀切三角,加上二刀猪头肉、猪下水、蒜汁腐乳,一碗碗卤煮便又摆放在了取食窗口,会由服务员根据客人的排号依次送上桌。
有些客人已经跟胖子混熟了,伸着大拇指夸奖道‘胖子不错啊,这火烧和炸豆腐的味道是越来越地道了!’
胖子顿时乐开了花,笑起来更是萌萌哒‘您过奖了、您慢着吃。’
排在四十四号的怀良人恰好在这个时候走进了早点部,一身暗彩条纹西服、拖着他的小皮箱骄傲的在身后甩来甩去,真像只美丽的花孔雀。
他一眼就看到了正被食客们称赞的胖子,只觉脑袋微晕、心中一片悲凉:“清儿妹妹,就算你不肯选择我,也不用选择一个胖子吧?”
想起那首美食评论诗,怀良人更觉心中悲愤难平,拖着他的小皮箱‘蹬蹬蹬’向胖子走去,边走还边拿眼瞪着胖子,这家伙足足得有两百多斤吧?也不知道清儿妹妹是看上了他哪一点!
胖子刚忙完一阵儿,正准备擦把汗歇歇,就见到了这只愤怒的‘花孔雀’。
‘花孔雀’不善的目光让他不由想起幼儿园时代的最强情敌,不由一缩脖子,正想叫周栋,‘花孔雀’已经来到他面前,狠狠瞪着他道:“你就是周栋?清儿竟然会为你这个猥琐的胖子写诗,我简直无法相信,这一定是场噩梦!”
胖子一愣,直直地看了怀良人好半天,忽然咧开嘴巴笑道:“哦,我不是周栋,其实我是一个诗人。看到噩梦兄你,我就想到了一首诗,这首诗是这样的。
花孔雀啊你真美,
我不看开屏你硬给,
你支愣个胳膊到处转啊,
看你一眼可真后悔.....
老大啊,有个傻比找你!”
胖子怎么了?老子这个机敏聪慧,人见人爱,花见花开的胖子能怼死你!
周栋将几笼包好的狗不理上了笼屉,转过身来道:“谁找我?”
“你才是周栋?”
帅哥见帅哥,两眼冒寒光。
怀良人定定地望着周栋好久,终于微微点头道:“样子还算说的过去,可还是远远配不上清儿!”
又看了看卤煮老锅和火眼上热气蒸腾的笼屉,怀良人不留痕迹地吸了下鼻子,眼中多出了一丝凝重:“希望你做出的东西能配的上清儿那首美食评论诗!”
周栋听得莫名其妙:“这位先生,如果你是来吃早点,就请到外面落座点餐,如果不是,请离开这里。”
怀良人点点头:“说得好,连说话的语气都很像我啊?嗯,这就怪不得清儿会对你产生一点点好感了。周栋,我是不会走的,我会用心品鉴你做的‘美食’。”
说完便再不看周栋一眼,拖动着那只拉杆小皮箱,在迎宾小姐姐的安排下坐在了金鱼缸后面的那张餐桌上。
这张桌子是古亚楠和吕绿馨常用的,不过今天怀良人来得晚了些,刚好与她们和‘三巨头’擦肩而过;迎宾小姐姐总感觉这家伙像是来找事的,故意把他安排在这个隔离较好的位置上。
胖子偷偷看了一眼怀良人道:“老大,我听着这只‘花孔雀’很像是你的情敌啊?”
“胡说,我都没有情人,哪里来的情敌?嗯,你刚才的诗很不错,下次继续努力。”
“哈哈,老大过奖了啊,我其实天生就是个诗人。以前就是没有机会,这次总算是让老大重新认识了我......”
胖子口若悬河地夸耀了自己一通,忽然道:“不对啊老大,他说的清儿是谁啊,你真不认识?”
“我怎么知道是谁,估计是他的脑子有问题吧。”周栋微微皱眉:“胖子,做好你的工作,不要去在意一个病人的古怪行为。”
“是,老大你说的对。”
胖子迅速低头、摸刀、斩猪肠,差点忘记了老大也是个病人啊,千万别惹他。我现在可不是一个人了,我要努力工作......
第八十三章 饥渴的‘厨神’
(周一,提前更新,平时更新时间还是中午12:30 和晚上19:30,稳定更新有饭恰)
“先生,请问您要点哪些品类的早点?”
怀良人虽然比不上自家男神,也还算是过了‘帅哥’这条标准线的,女服务员对他的态度比对龙大神好了那么一丢丢。www.uu234.ccwww.uu234.cc
“嗯,有哪些品类是周栋做的?”
虽然很看不上周栋,怀良人毕竟还是有专业素质的,虽然刚才只是惊鸿一瞥,也足够他得出初步判断。
必须承认,如果仅凭食物的气味判断,这个叫周栋的家伙很可能是个水平还算不错的厨师;不过气味毕竟只是气味,某些‘特殊’的香料也可以达到这种效果,这家伙的手艺究竟如何,就算是他也要吃过才知道。
“狗不理包子、秘制鸡蛋饼和卤煮火烧都是小周师傅的手艺,请问先生要点哪一种呢?”
“呵呵,不用选了,每样都来一份吧。”
怀良人拿出钱包,取出几张老人头:“一共多少钱?”
“不好意思先生,我们这里的规矩是,小周师傅做的早点每位客人每天只能点一种,而且如果要点选限量供应五十笼的狗不理包子,还必须要消费满二十元才可以。”
“哦,是这样啊?也不算很过份,至少你们这家小小的早点部并没有要求客人必须预约。”
怀良人摇头笑了笑,脸上尽是嘲讽之意。他主厨的米其林三星餐厅其实规矩更大,客人往往需要提前半年甚至一年预约,可就是这样,也未必能够吃到他亲手做的美食。
不过那是米其林三星餐厅的特权,是趋之若鹜的食客们对他的肯定,不过一家小小的早点部而已,居然也学会了搞限量供应这一套?真的是太可笑了
“那我就点卤煮火烧吧。另外我需要知道,你们这里的汤水是用楚都地下水熬制的吧?”
他习惯每到一地都会查阅当地的资料,尤其看重水源;楚都有一半地区是用的地下水源,而另外一半地区则是使用处理后的地面水源。
虽然地下水源的含碱量稍高,但只要是烧开过,就基本没有什么问题;至于地面水源,就算是烧开了他也不会喝,会有心理障碍。
这一点华夏和西方国家不同,西方人都是直饮过滤的净化水,并没有喝开水的习惯,他又懒得烧水,所以在法国时会直接选择‘依云’这种高品质矿泉水。
在得到女服务员的肯定答复后,怀良人点头道:“很好,另外给我一杯冷水,要烧开过的。”
说完便将目光转向了旁边桌子上的客人。
龙大神今天起的稍稍有些晚,感觉喉咙很不舒服,就点了份秘制鸡蛋饼和一碗豆浆,清淡是清淡了些,但只要是小周师傅的手艺,总归是会让人满意的。
怀良人取出一叠钱,对龙破天点点头,又指了指钱:“这里是一千块,想赚吗?非常容易,你只需要把你的鸡蛋饼转卖给我,就可以发一笔小财。
我想你应该知道如何选择吧?”
然后就微笑着等待龙破天的回应,九州鼎食毕竟是五星级酒店,鸡蛋饼盛放在蓝花瓷碟内,上面还有保温的盘盖,这样的细节处理还是值得他花点小钱尝试一下的。
“呵呵......”
龙大神喝了口豆浆,斜着眼睛看看怀良人,哪里来的混血鬼?居然打扮的比你龙大爷还风骚。
一个混血儿,还特么拿钱砸你大爷!奶奶的,不知道你龙大爷是个有风骨的文化人麽,什么叫做富贵不能淫,了解一下。
“这位先生,你教人赚钱的方法很独特啊,简单直接,听起来还蛮不错的。”龙大神嘿嘿笑道。
“嗯,那这位先生是同意交易了?”
“不好意思,我想问下,你刚才点的是卤煮火烧吧?”
“没错啊。”
“那就好,不如这样,你大爷我出两千元,你把你的卤煮火烧转卖给我怎么样?”
龙大神取出手机,在怀良人面前晃了晃:“支付宝微信转账随你选,不像你个傻子还甩现金,现在都是什么时代了,你不会是上个世纪穿越来的吧?”
怀良人皱眉道:“你侮辱我?”
“侮辱你?从你要用一千元买我的鸡蛋饼开始,老子就想抽你!
小周师傅的手艺也是可以转卖的麽,知道不知道小周师傅做的美食那叫做艺术,那是用钱能衡量的?大家说是不是。”
“就是,小周师傅的手艺当然不是金钱能够衡量的了,谁敢说这种话,我第一个就过去!这位先生,你刚才说多少钱,是一千元对麽?我刚好点的也是秘制鸡蛋饼,还是热乎的呢,给您端过去?”
“这位先生应该不会只需要鸡蛋饼吧,我这里还有一笼狗不理包子呢,不向您多要,也是一千块,我也给您端过来了......”
九州鼎食早点部毕竟不是米其林三星餐厅,里面的客人非富即贵;更不是所有客人都像龙大神这般气节凛然,仿佛泰山顶上一青松。
能够轻轻松松赚到一千元,没有几个人会拒绝。
怀良人接过鸡蛋饼和狗不理包子,对龙破天淡淡一笑:“你瞧,并不是每个人都像你这样没脑子。
在这个世界上,只有像我这样的顶级厨师做的美食才是真正无法用金钱衡量的,至于那个叫周栋的家伙,呵呵......如果我愿意讨价还价,或许他的鸡蛋饼和包子连一百元都不值!”
“是麽?那你就吃过了再说呗。”
真是一帮没有原则的叛徒啊!
龙破天心中暗骂那两个出卖美食的家伙,不过他并不准备现在就离开;‘花孔雀’这种人他见的多了,冷若冰霜的总裁大美女怎么样?那三个牛气哄哄的老头儿又怎么样,最后还不都得乖乖地早起排队?
这家伙不是自称‘顶级厨师’麽?龙大神就想看看这个‘顶级厨师’跪下唱征服的样子。
一想到这个家伙以后也要天天早起排队,龙大神就爽的不要不要的,那画面不要太美啊......
怀良人没搭理他,而是先用手摸了下盛放鸡蛋饼的蓝花盘子,暗暗点头:“居然还懂得‘暖盘’的道理?
还有这蓝花瓷盘胎质细腻,瓷色玉白,应该是出自井德镇的上品。毕竟是五星级酒店的早点部,档次还是有的,我也不用太担心卫生问题了。”
‘暖盘’主要是针对馍饼类食物。这类食物往往都是趁热吃才好,如果不是夏天,原本热的食物放在了凉透的盘子上,就会影响到食物的品质和口感。所以讲究的店家都会预先把盘子放在微波炉里热一下,然后才往上面放食物,这就叫做‘成功在于细节’。
怀良人接着掀起了盘盖,只是一眼,眼睛就再也挪不开了。
他之前都是远远的看两眼,心里又瞧不上周栋,自然不会留心,如今近距离见到鸡蛋饼,才总算明白了林清为什么会用如此唯美的语言来形容这种简单的小吃。
“这个人竟然不是骗子,手上真有功夫!
像这样润泽如玉的鸡蛋饼我应该也能做的出,可是要控制蛋黄液形成云纹,还要在火力烘烤下迅速成饼而无一丝焦糊起凸,就算是我,恐怕也需要下几年的苦功......
不过样子再好,最终还是要看味道如何。”
夹起鸡蛋饼,怀良人轻轻咬下一小口,嚼第一下时,两腮咬肌明显地停顿了下,然后就像开足了马力的电动小马达,迅速咀嚼起来。
三分钟,一张鸡蛋饼下肚。
吃完鸡蛋饼后,怀良人半天没有任何动作,呆呆望着空空如也的盘子,心中无限感叹:“我有多久没有这样吃过东西了?”
越是大厨,越难寻味。
因为自己的手艺早就吃腻了,别人的手艺又瞧不上,常年处于厌食症的边缘;所以很多顶级大厨都是瘦子,胖的大厨当然也有,那多半是在做菜时吸入的油烟过多才会导致不正常肥胖。
“呦,哥们儿,吃得挺快啊,这是几天没吃过东西了?”
龙破天看得眉开眼笑。就知道你小子好不了,还顶级大厨呢,尝过了小周师傅的手艺你也得傻!
此刻怀良人哪还有空闲理会他,强行按捺住激动的心情,又揭起了狗不理的笼屉。
已经记不清有多久没有享受过美食了......
此刻的怀大厨,很饥渴!
第八十四章 同类的味道
“先快后慢,而后唏嘘感叹,就是这个节奏,绝对不会有错的!”
龙大神慢悠悠地吃着鸡蛋饼,喝着豆汁,就是在拖时间。www.uu234.ccwww.uu234.cc他这张嘴历经周氏美食考验,已经可以做到快慢一意、随心所欲的程度,完全不像怀良人这种初哥,初尝美味竟然控制不住节奏。
果然,尝试过秘制鸡蛋饼后,怀良人已经失去了一名米其林三星大厨应有的矜持和节奏感。
第一个狗不理包子入口后,他表现的并不比初尝美味的古总裁强到哪里去,接下来的几个也是猪八戒吃人参果,没见有多么高明。
龙大神暗暗冷笑,就知道你小子会是这副德行!否则本大神会放弃今天的万字更新,呆在这里浅酌慢尝?看你小子出丑怎么就这么爽呢!最后两个包子了啊......嗯,居然慢下来了,比黄老头儿悬崖勒马的更早,小子不简单啊?
怀良人毕竟是在一线工作的顶级大厨,说到对食物的敏感和品鉴能力,甚至还要略略超过黄、卢、易这三大巨头,反应更是远超过当日初尝美食的黄老爷子。
眼看四个狗不理包子不知不觉地下肚,忽然惊醒,我怎么可以吃得这样快,米其林明星大厨的风范还要不要了?
更何况,这样完美的包子简直可遇不可求,如果不能细细品味,那就太过遗憾了啊。
必须要控制进食的速度了!怀良人甚至看到迎宾小姐姐和女服务生捂住小嘴强忍笑意的窥视着他,咳嗽一声,摆出顶级大厨和美食评论家的风范,慢悠悠夹起一个包子,破皮、撮汤、慢慢品味那完美融合的麦香和猪肉的鲜香。
“不过是普通的几种麦面和华东白猪的猪肉而已。食材方面最多算是说得过去,绝对算不上顶级。
可这个人却凭借对各种麦面的深入理解,以最佳比例配制出了近乎完美的半发面!清儿妹妹没有说错啊,他真的掌握了狗不理包子的灵魂!”
越是深入了解了周栋的狗不理包子,怀良人心中就越是感到震撼。
“还有猪肉,华东白猪在欧洲是没有厨师会使用的,一来是欧洲人对猪肉的需求不大,即使需要也完全可以追求更好的冲绳黑毛猪甚至是瑞士乌里州的‘幸福猪’。
二来是欧洲厨师炮制猪肉的能力实在太有限了,德国的香肠师能够弄出两千多种香肠,对新鲜猪肉的烹治方法却明显缺少想象力。
这个人却凭借对手工剁馅掌控入微的功力,完美融合排骨清汤,硬是把华东白猪肉提升了一个档次!
如果他能够用到更高等级的猪肉,以他的厨艺,或许会让这狗不理包子插上翅膀、完全放飞自我吧?
可惜啊!一个这么有天赋的厨师,一个可能够资格成为我对手的人,竟然被浪费在这间小小的早点部里?
如果不是遇到了我,他将无人拯救。恐怕会把一生的宝贵时间都浪费在制作这种‘平民食物’上吧?”
怀良人望着还在内厨忙碌的周栋,仿佛嗅到了一种‘天才同类的味道’......
“先生,您的卤煮火烧好了,您......确定还吃的下麽?”
俏丽的女服务生是个善良的女孩子,刚才怀良人狼吞虎咽地吃下了一张秘制鸡蛋饼和一笼狗不理包子,她可是看得清清楚楚,很为这个混血帅哥的肚子担心。
暴饮暴食可不好啊,这应该就是小周师傅限制顾客购买数量的本意所在呢。
怀良人没有回答她,眼睛直钩钩地盯着面前盛放着卤煮和火烧的大黑碗。
嫩黄色的炸豆腐、色泽红润却没有掩盖本来肉色的猪头肉、猪肚猪肺和大小肠;调皮的蒜汁还没有完全在汤底中拌开,正在红彤彤的老汤里钻来钻去,羞答答的暗中绽放着......
粤菜出身的他对猪肠并不陌生,不过以他的洁癖程度,断然是不会吃这种食物的;成为巴黎香榭丽舍梦幻餐厅的主厨后,就更加不会染指这种东西了,西方人见了猪肠可是会发疯的......
就连喝水都要选择品牌的怀良人会吃猪肠?如果在今天之前有人问他这个问题,一定会被他直接拉入黑名单。
可不知道为什么,洁癖已经达到严重程度的怀良人居然产生了一个连自己都认为是十分荒唐的念头:“犹豫什么,小周师傅处理的猪肠一定比某些人的脸蛋还要干净!”
他下意识地看了一眼龙大神,然后确定了这件事。
龙破天被他看得有些莫名其妙:“你看我做什么?”
“我要收回刚才的话,小周师傅的手艺很不错,我之前是太过自信了。”
“呃......其实也没什么,知错就改还是好同志。”
龙大神有些愕然。较劲的时候最怕这样了,对手突然放下身段春风化雨起来,再继续较劲倒显得自己是个杠精了。
“还有,我必须要谢谢你。对于执着于某一习惯的我来说,你的存在打消了我的顾虑,现在我可以放心品鉴这份卤煮火烧了。
谢谢你,这位先生!”
“啊?不客气啊......”
龙大神下意识地摸了摸自己的脸,这家伙说的话总让人感觉怪怪的,而且他总是看本大神的脸做什么?
本大神最有自知之明了,虽然我很帅,可是比小周师傅还是差了那么一点点;另外本大神是从什么时候开始对同性也能够产生如此强大的吸引力了,或许从一开始就是这样?只是我太谦虚了,一直忽略了自己的强大魅力?
怀良人再次对龙破天微笑点头,然后端起服务员小姐姐送来的白开水,非常有仪式感的漱了漱口。
对待上等的美食就必须拿出应有的态度来,刚才吃完鸡蛋饼居然没有漱口就吃了包子,现在回想起来简直无法原谅自己!
第一口,就像当日的易知鱼一样,同时将大肠小肠塞入嘴中,轻轻咀嚼、微微昂首、用心抓住那撞击舌齿和直问心灵的‘奇香’......
轻轻叹了口气,怀良人用充满疑惑的目光望向后厨那个正在忙碌的身影,此刻他有无数的疑问,想要立刻向周栋问个明白!
不过一切都要等吃完这份卤煮火烧再说,而且影响他人的工作可不是一名绅士应该做的事情。
饱含了醇厚老汤的井字刀法切出的火烧、焦香酥嫩的三角型炸豆腐、入口绵柔即化的猪肺、脆口弹齿的猪肚片......
一口两口三四口,五六七**十口,
百口千口万万口,投入胃中仍不够。
不是不够,分明在怀啊。
怀良人趁人不备,轻轻解开了裤带......
我是谁,谁是我,我在做什么?衣带渐宽终不悔,我是为谁解开了裤腰带?
放下筷子,怀良人猛然抬头,再次死死盯住了那个身影。
真的误解清儿妹妹了啊,她爱的应该只是这个人做的美食,那些看似暧昧的语言,其实只是一个职业老饕的真情流露吧?
周栋,你这个讨厌的家伙,居然让我从巴黎赶了过来,可现在,我是该回去还是该留下呢?
我不能走!至少在成功‘拯救’你这个傻乎乎的家伙之前,我是绝对不能走的!
对于早已站在世界级饮食平台的怀良人来说,已经有多久没有见到过同龄人中的天才了?
而且是与他一样年轻、一样才华横溢的勤行天才!
这样的天才如果浪费在早点部里,简直就是犯罪!
怀良人的目光越来越亮,他已经知道自己应该做些什么了......
第八十五章 碧藕脂玉粥
‘快吃一小口,文明一大步。’
这是餐饮业的文明规范,尤其针对生意火爆的商家而言,翻桌率高就等于商家可以多赚些银子,就等于外面排队的客人不用花费太多的时间。
当然火锅除外,做这种生意就不应该催客人,店面不够你为啥不去防空洞里开呢?
在九州鼎食早点部,这就是人人都在自觉遵守的文明典范。
混血帅哥突然不较劲了,这让龙大神很是索然无味,三口两口吃光了自己的鸡蛋饼和豆浆,转身招呼服务员小姐姐一声:“这边有空桌了!”
拔腿正要走,忽然见到已经海吃了一大堆东西的混血帅哥居然还赖着不走,而且这货还点了热豆浆,就着一盘八股油条墨迹个没完没了,其实就没见到他吃油条,完全就是摆个样子嘛,喝个豆浆比小资产阶级喝咖啡还要慢!
“这位兄弟,这里是早点部,要讲究翻桌率的。你这样磨磨唧唧可不好啊,外面还有很多客人都在等着呢。”
考虑到刚才怀良人还算有礼貌,龙大神倒没好意思再口出恶言,只是善意的提醒。
“我希望可以在这里多坐一会儿,如果因此给其他客人造成了麻烦,您看这样可不可以?”
怀良人叫来了迎宾小姐姐,彬彬有礼地道:“麻烦你帮我通知一下外面的客人,因为我的原因耽误了大家的时间,很不好意思,今天所有的单我都买了。
希望大家能够理解,我留在这里是有很重要的事情要做。想出这个方法也不是为了显示自己多么有钱,只是希望能够给大家一些补偿,我是真心的。”
“这家伙,怎么跟变了一个人似的?”
龙破天挠了挠脑袋,倒是无话可说了。
人家很有礼貌,客客气气地在跟外面排队的客人商量,本来就不关他什么事情了;而且这位混血帅哥胡吃海塞之后就性情大变,直接化身一名温润如玉的君子,这让人还能说啥?
迎宾小姐姐也是第一次见到要为全店买单的人,而且人家还不是拿钱砸人,是诚恳的商量。不过她没有决定权,也只能负责转达怀良人的话。
“原来是这样啊,这位先生既然如此客气,倒没什么不可以商量的吧?我同意了。”
“我也同意,他也不过就占了一张桌子而已,分摊到大家身上能有多久时间?而且人家还愿意为全店买单,我看很有诚意。”
“确实是有诚意,人家不是用钱砸人,态度很诚恳,还是个帅哥,我们要再不同意就是矫情了。大楚都可不是这样欢迎客人的,会有损我文化古城的声誉!”
说这话的一看就是个有文化的美女,直接上纲上线,一锤定音!
“先生,大家都同意了,您可以在这里一直坐到我们早点部营业结束。”迎宾小姐姐对怀良人笑道:“请问您还有其它的需要吗?”
“如果可以的话,能不能帮我转告周栋师傅?就说我在这里等他,希望他结束工作后,可以与我聊几句,这是我的名片......”
一张同时印有中文和法文的烫金名片递在迎宾小姐姐手中,名片的边角处是美丽的郁金香图案,还有着淡淡的熏香,光是这一张名片恐怕就价值不菲。
“巴黎香榭丽舍梦幻餐厅,主厨,怀良人?这还是一家米其林三星级餐厅啊!
先生您是米其林三星大厨啊!”
毕竟外来的和尚好念经。
哪怕经常见到九州鼎食的八大主厨甚至是‘三巨头’这样的勤行大人物,身边就是令这些勤行大人物都称赞不已的小周师傅,米其林三星厨师的身份还是极具冲击力的。
迎宾小姐姐吃惊地捂住了小嘴儿,连连点头道:“我会转交给小周师傅的,不过他真的很忙,会不会见你就不好说了。”
“谢谢你,也拜托你告诉周栋师傅,如果今天见不到他,我会等到明天,如果明天还见不到他,我会一直等下去,直到他肯答应见我。”
“那好吧......”
迎宾小姐姐忽然感觉眼前这位米其林三星大厨也就那样儿,不还是得‘求见’我们家男神麽?男神就是厉害,任凭你多大的厨师,也能给你安排的妥妥当当。
“怀良人,米其林三星厨师?”
周栋擦了把汗,接过迎宾小姐姐递来的名片,微微皱眉道:“他要见我?”
“是啊,他还说今天要是见不到你,就会每天都来,一直等下去......”
“不是吧老大,这家伙不会是爱上你了吧?米其林三星大厨啊!还是巴黎香榭丽舍什么什么餐厅的,这可是钱多到烧包的人物啊,你就不考虑考虑?”
“滚!”
周栋把名片丢到一旁,正要拒绝,系统音忽然在脑中响起。
“宿主的卤煮火烧不仅飘香全城,更让千里迢迢来自法国的米其林三星大厨为之震撼,该任务已超额完成!”
“超额完成,会有什么奖励呢?”
周栋精神一振,这个任务是他利用系统bug换来的,如果没有记错的话,任务奖励应该是随机的单项高技或者基础技能书。
这两类奖励都是他迫切需要的。单项高技如果是和早点相关,会帮助他更快获取赞赏值这种‘硬通货币’;而基础技能书则可以真正提升他各方面的厨艺,是立身不败的根本。
“鉴于宿主取得了超过系统期待的成果,此次宿主将同时得到两项系统奖励:
1:宿主得到与早点相关的单项高技,碧藕脂玉粥。
2:宿主得到基础技能书一本,‘大师级尝味’”
“大师级尝味?”
“不错,宿主要知道,一位厨神的立身根本是什么?
刀功、炒功还是洗菜呢?这些毕竟都是可以通过练习提高的基础技能,就算没有系统,宿主也可以通过自身的努力提高,虽然要达到系统制定的厨神标准,或许需要上百年......”
“......”
上百年?周栋一时无语,还好有系统存在,不然自己这辈子怕是都没指望了。
“可是尝味却是真正的天赋属性,因为味觉的灵敏度是天生的,而宿主的味觉灵敏度目前只是普通人的程度。
如果说尝味能力是决定一名厨师上限的天赋技能也并不为过,恭喜宿主,你现在得到它了!
洗菜技能将帮助你详细了解每一种食材,而‘尝味’技能将使你了解到厨师的优点和缺点,拥有这两项技能后,你将成为一名专业的美食家......”
“系统,我其实并不想成为一名挑剔的美食家。”
周栋可是见过被自己征服的那些‘美食家’的,这些人太可怜了,一个个嘴巴刁的不行,万一自己也成了这样的人,那岂非是太痛苦了?
怕是会经常挨饿啊。
“宿主完全不用担心,系统的存在就是让你可以随心所欲,当然也包括控制尝味技能。
所以,就算你的‘尝味’技能达到了传说级,也可以自由选择是否使用,不会因此剥夺你享受普通食物的乐趣。”
“嗯,这样我就放心了。”
周栋点点头,系统界面中顿时闪过两道金光。
首先是碧藕脂玉粥的详尽做法和特一级厨师的制作经验瞬间涌入脑中。
接着在系统界面中多出了一项基本技能。
大师级尝味:0/3000(注:升级后将得到完美级尝味技能。少年,努力成为一名让所有厨师都瑟瑟发抖的美食界‘毒舌’吧!)
第八十六章 天才应该属于彼此
(中午12:30分更新一章,目录中出现却没有更新提示,我删除该章重发,还是一样。
必须点进目录才能看到更新的章节。
我都是中午12:30分和晚上19:30分更新的,正常延迟最多两分钟目录里就会出现,以后大家如果看到没有更新提醒,直接点进目录就是了)
负责煎锅的胡师傅惊喜地看到周栋取了他一两水煎包,然后夹起一个送入口中。
这是对我实力的肯定啊!
勤行讲的就是实力,现在周栋已经是早点部公认的白案第一人,他肯主动品尝自己的手艺,那就是给足了自己面子;而且以小周师傅的手艺,早晚都是勤行的大人物,这个牛足够他吹完后半辈子了!
“想不到只是大师级尝味,就已经非常挑剔了......
胡师傅的手艺虽然算不上一流,可也绝对是在水准之上的,我居然能够吃出这么多的毛病?
面发的差了点火候,导致包子皮偏硬了一些,锅底上油后用水多了,导致包子的边缘过于软沱,直接影响了口感。
可惜又不是故意做成的‘糟包子’,这种破而后立的手艺始终都是先锋饭店煎锅师傅的不传之秘,胡师傅还差着些火候呢......”
就像是得到了新玩具的小朋友,周栋按捺不住心里的好奇,立即开启了‘大师级尝味’。
还真像系统说的那样,技能一开,他就具备了‘毒舌’的属性,感觉胡师傅的包子给普通人吃是没什么问题,自己却完全无法下咽。
周栋总算是能够理解‘三巨头’了,这三位老爷子虽然对他从无吐槽只是赞扬,传说却是厨师们既敬又恨的人物;如今看来真是怪不得三位老爷子,有时候太会吃本身就是一种痛苦。
“小周师傅,水煎包有什么问题麽?”
见周栋表情微凝,胡师傅不禁有些紧张。
“呃,没有什么问题,味道很不错。”
迅速撤去大师级尝味技能,周栋顿时感觉口中的包子绵香酥软,味道很不错,吃了一个还想吃,转眼就把一两四个包子统统吞进了肚里。
对胡师傅伸出大拇指道:“老师傅就是老师傅,您的水煎包在楚都算是一流的了。”
这是真话,除了先锋饭店等几个老店,只论水煎包的话,楚都能胜过胡师傅的人寥寥可数。
“哈哈,多谢小周师傅的夸奖啊。”
胡师傅顿时松了口气。
“小周师傅......那位怀先生还在等您的回复呢。”
迎宾小姐姐倒不是替怀良人这个混血帅哥着急,而是见男神一会儿发愣、一会儿又去吃水煎包,真担心男神这些天是不是累坏了,早上都没吃好吧?
男神又要做狗不理包子,每天还要看卤煮老锅、煮下水,两百张鸡蛋饼说多不多,也架不住天天如此啊?现在‘九州男神’群的议题就是如何减轻男神的工作负担,可男神天生就有劳模属性,工作热情太高了,大家还真是想不出什么好办法。
周栋也在考虑这个问题,先前还只是狗不理、鸡蛋饼和卤煮火烧三种美食;卤煮火烧有胖子分担,他还可以勉强应付,可如今又多了碧藕脂玉粥,如果同时提供四种美食怕是连他也要吃不消了。
回头还是与柳老师商量过再说吧,周栋回过神来,看了外面正冲他点头微笑的怀良人一眼道:“行吧,等早点部收工后,我去见见这个人。”
外面这家伙居然是米其林三星大厨,而且一来就让自己得到了系统的超额奖励,周栋倒也想听听他会说些什么。
“我是怀良人。”
见到周栋走过来,怀良人少有的谦逊起身,并且主动伸出手来。
以他的严重洁癖,主动和人握手几乎是没有可能的;记得上一次与人握手还是在五年前,对象是一位年轻的华国女教师,在非洲援教期间用一只手臂的代价救下了十几个无辜的孩子。
“我是周栋,我们好像并不熟吧?”
周栋和他握手后落座,这个位置有金鱼缸和隔断遮挡,倒是个很好的聊天场地。
“你说错了,我们其实已经认识了很久,久到一生下来我们就认识了。”
周栋闻言愕然。米其林三星大厨都是这样神神叨叨的麽,听这说话咱们应该是病友啊?只得无奈道:“你的年龄应该比我大。”
“那我修改一下刚才的话,准确的说法应该是:当你降生在这个世界上的时候,正有一双天真却充满睿智的眼睛凝视着你,而这双眼睛的主人就是我......”
怀良人摇头道:“不要以为我在胡言乱语,要知道,天才总是会被命运相互连接,就像你和我,哪怕相距千里万里,我依然会寻找到你。
这一天或许来得有些迟,但绝不会晚!”
这个人肯定有病!
周栋听得一阵恶寒,考虑自己是不是该找个理由迅速离开。
“周栋,你要相信我的眼睛,就算你不相信它也应该相信我的舌头!我已经品尝过你做的美食,并且可以肯定你和我一样,都是烹饪界百年不遇的奇才。
我们其实才是同一类人,至于他们......”
怀良人指了指早点部后厨的胖子和胡师傅他们,轻轻摆动食指道:“根本不配做你的同伴!
周栋,你要明白。天才注定是孤独的,直到他遇到另外一名天才,才能够不再寂寞,就像我们这样。”
周栋警惕地看了怀良人一眼:“你该不会是要绑架我吧?”
“准确的说,我是要拯救你!”
怀良人似乎有些激动,紧紧盯着他的眼睛道:“你具有成为世界顶级厨师的天赋,甚至有可能成为我真正的对手!
知道吗,你并不属于这里,从来都不!
你更不应该把时间浪费在制作这些‘平民食物’上!
在华夏和法国的顶级餐厅里,你可以使用各种顶级食材,让他们在你手中变成一件件‘艺术品’。
你甚至有权选择那些有资格享用这些艺术品的客人!
知道吗?在来华夏前我刚刚拒绝了一位跨国公司的副总裁。这个暴发户居然想用五万欧元换到我为他服务的机会,真是个傻瓜!”
五万欧元的价格还是戴夫经理在电话中告诉怀良人的,并且非常支持怀良人要回华国的决定,让那个暴发户见鬼去吧!
这就是顶级厨师在美食之都巴黎的影响力,哪怕是餐厅经理也只能逆来顺受。
周栋摇摇头:“对不起,你可能看错人了。
我就是个手艺还算不错的厨师,算不上什么天才。”
别开玩笑了好吗,顶级餐厅是赚钱,可要说到赚取赞赏值的速度,怎么可能比得过客人川流不息的九州鼎食早点部?
而且这家伙看上去比自己更像精神病,天知道他说的话是真还是假?
“我是不会看错人的,我的朋友。”
怀良人自信地笑了笑:“你的狗不理很地道,鸡蛋饼也令人惊艳,可这些都没有令我太过吃惊。
真正让我吃惊的,是你对猪肠的处理。
知道吗,很多人都说我有‘伊尹之舌’,这并不是夸大,我的味觉远远超过普通人。
如果我的判断没有错,卤煮火烧中的猪肠应该是没有使用碱粉搓洗过的,所以肠壁才没有受到损伤,保留了最好的口感。
可这几乎是不可能的,不用足量的碱粉搓洗,你是如何去除猪肠异味的呢?
要知道你在卤煮火烧中使用的香料并不多,甚至可以说是非常精确,可这种精确的标准却不足以掩盖猪肠的异味。
所以,你能不能告诉我,你是怎么做到的?”
怀良人其实没有什么别样的念头,烹饪界或者说华夏勤行有很多不传之秘,以他估计周栋应该就是掌握了某种秘法。
他也就是随口一问。
周栋却听得心中一寒,这家伙不会看出什么来了吧?
算了,还是少跟这种陌生人打交道的好:“怀先生,我根本不知道你在说什么。我还有工作,我们的谈话就到此为止吧!”
“请便。”
怀良人并没有起身阻拦他,淡淡地道:“我是不会放弃的。我会一直跟着你,直到你肯离开早点部。
相信我,它会浪费你的时间,它只会害了你!
时间将会证明,我才是你真正的朋友,我做的这一切,都是为你好。”
第八十七章 楚都白莲藕
“碧藕脂玉粥?小周,什么是碧藕?”
电话里的柳长青满是疑惑。
藕他是见多了,碧藕就从来没见过,不要提什么神话传说,那里面的神仙倒是吃过这种东西,现实生活中却到哪里去找?
就是找到了,顾客多半还会以为是转因产品,这年头食品问题弄得人人自危,谁不得多长几个心眼儿?
“其实就是普通的莲藕,我会用特殊方法做出碧藕的效果来。
柳老师你可以放心,一定会是爆款,楚都的白莲藕在全华夏都是有名的,我们可以就地取材。”
原本是准备与柳长青面谈的,新品越来越多,就算是自己也有些吃不消了,周栋也想听听柳长青的意见。谁想到怀良人这个堂堂的米其林三星大厨比粘皮糖还要黏人,就干脆在电话里说了,一面跟柳长青在电话中大概说了下自己‘幸福的烦恼’一面向鲁厨砧板走去。
这些天周栋以‘刀功宗师’之姿厚着脸皮赖在三砧上‘走量’,永远只切最简单的土豆和青菜,已经积攒下了不少的升级技能点,如果不出意外,这几天应该就可以突破到‘大师级刀功’了。
如今他洗菜技能是完美级,只需选择一个合适的机会就可以接受突破任务,直升传说级;再加上大师级尝味,和即将升级为大师级的刀功,就算控火、炒功等还只是厨师学校毕业生的水平,综合水平已经不比特二级厨师差多少了。
再加上‘百年天才’的称号加持,领悟力超越常人,周栋现在已经具备了极强的学习能力。
“呵呵,就算小周你不说,我也正要和你谈谈这件事呢。”
柳长青不愧是老勤行中少见的‘奸商’,闻言哈哈大笑:“这个问题其实很容易解决,小周你现在有狗不理包子、秘制鸡蛋饼、卤煮火烧和即将上马的碧藕脂玉粥对麽?
除了碧藕脂玉粥,其余三种我都是亲自品尝过的,绝对的顶级美食,无法假手他人。
可你一个人的力量终究是有限的,就不说这即将上马的碧藕脂玉粥了,以后还会不会有另外的新品推出?你是周劳模周鲶鱼,可不是周铁人啊!
所以我们必须要制定一个食谱,比如说周一供应狗不理,周二供应鸡蛋饼,周三供应鸡蛋饼和碧藕脂玉粥等等......
卤煮火烧靠得是老锅卤汤,又有小潘帮你,倒是可以做为常品每日供应,至于别的早点则每天换个花样。如此一来,小周你更轻松了,客人也会更有期待感。”
“这样合适吗,好像是在吊顾客的胃口?”周栋毕竟是个厚道人。
“这有什么不合适的?不然怎么办,小周你是要‘鞠躬尽瘁死而后已’麽?要是没了你周大厨,客人们还不得闹起来,早点部可怎么办呢?”
柳长青不放过任何一个暗示周栋的机会:小周啊,早点部没有你可不成啊。
“放心吧小周,客人就算不满也只是暂时的,每天推出不同的‘特色菜’本来就是各大饭店常做的事情,始作俑者并不是我们啊。”
“那行吧,就听柳老师的。我到鲁厨砧板了,忙过中午这阵子,下午或许会抽时间去看看藕。”
周栋想了想,目前也只有这个办法了。
人都是喜新厌旧的,狗不理鸡蛋饼再好吃,天天吃也会导致赞赏值越来越少。如果一段时间吃不到,反倒成了怀念和回忆,赞赏值才可能变多。
新品获得的赞赏值永远是最多的,所以碧藕脂玉粥必须尽快上马,更何况以后可能还有更多的新品,如果不按照柳长青的方法来,自己就是有分身术怕也很难应付。
“你下午要去看藕啊?咱们楚都的白莲藕是华夏最顶级的,白亮清脆、入口无渣,南面来的藕还真是比不上。
可现在不是秋藕下来的季节,只能够弄到‘保鲜藕’,能符合小周你的要求麽?”
楚都白莲藕真不是吹的,因为特殊的水质原因,楚都的白莲藕品质一流,在市场上的售价都要远超过南方来的藕;可柳长青知道周栋做的美食非寻常可比,就连做个鸡蛋饼都要远去蒙山购买峨眉黑鸡的土鸡蛋,很担心去年秋季下来的‘保鲜藕’无法满足周栋的需求。
(不是夸自己的家乡,说到藕,真的是楚都的藕最好,有条件的吃友可以买来试试,远胜别处的藕哦......)
周栋现在就是九州鼎食早点部的金字招牌,这牌子要是砸了,首先受损失的就是他老柳的荷包,他自然关心得紧。
“既然找不到当季的鲜藕,也只能用‘保鲜货’了,这也是没有办法的事情。”
周栋边说边走进鲁厨砧板,跟砧板上的师傅们打过招呼,就走到自己的墩子前开始切菜。
胖子早就将周栋需要的土豆青菜什么的准备好了,对老大的事情他是只做不问,不会像申诚还有砧板上的师傅们那样,总爱想方设法把周栋引诱到头砧上去。
大家真的是很无法理解,小周师傅明明刀功如此出色,干嘛非得像个初入砧板的学徒一样,拼命切这些没啥技术含量的菜呢?虽说土豆丝也见功夫,可怎么看也配不上小周师傅的刀功。
只是人人都只是在心中存疑,倒是没人会说什么,人家小周师傅都说了,这叫做一步一个脚印,扎实进取。看看,人家这样的刀功都还不忘记打牢基础,咱们这些人惭愧不惭愧?
现在有些师傅已经开始在暗中效仿周栋,也开始从最简单的菜切起,人多的时候怕被笑,就专找上班前下班后的空闲时间苦练基本功。
不是人人都能像胖子那样抱上大腿有宣纸糟蹋的,那就用公家的菜练习好了。
申诚今天倒是没出私勤,捧着杯茉莉香片盯着周栋看了半天,最后实在是按捺不住了,晃悠到周栋身旁:“小周师傅,您先停一下。”
“哦,有事啊?”
周栋停下刀,心中有些不喜,还差400多技能点升级刀功技能呢,这个申诚究竟是有事没事儿?
“小周师傅听说了星级酒店评定的事情没有?”
“听说了啊,怎么了?”
周栋想起来了,那天古亚楠找自己去不就是说的这件事麽。
“哎,现在还没轮到咱们九州鼎食,别的馆子已经开始了。
才只是第一轮啊,几家四星级的馆子都要哭了......据说都聚德的烤鸭师傅当场被卢老掀了盘子,说他的手艺不焖不挂,就是个四不像!以后不用买烤鸭了,去做油烫鸭估计都不够资格......差评啊!直接四星撸成了三星,我估摸着都聚德的后厨要变天了。
还有粤海风的大厨,被给了个中评。据说这还是易老看在故人的面子上,否则也危险。
下一个应该就是川香馆,他们的大厨已经两天没去后厨了,估计不是躲在某处瑟瑟发抖,就是在闭关苦练中......”
周栋道:“哦,不是还没到咱们酒店麽?”
“是没到,可就数咱们酒店最慌啊!这两天古总天天召集我伯父他们开会,每次开完会各位主厨都冷着脸,脾气都见涨了!
我其实最担心的就是咱们鲁厨,你也知道,卢老爷子是鲁菜系的大佬,一向对本菜系要求更为严格,管杀不管埋啊。更何况他还是对面‘食为天’的厨师长......”
周栋微微皱眉,以他对卢老的了解,要求严格应该是有的,却绝对不会因私废公。
正要劝申诚别胡思乱想,忽听一个冷冷的声音道:“呵呵,自己的手艺不成,却偏偏要怀疑这个担心那个的,华夏勤行就是多了你们这些没出息的家伙,才会不复往日之盛!
周栋,你看看你身边都是些什么人,难道还不醒悟麽?”
第八十八章 何处寻佳藕
这个声音很熟悉,周栋都不用回头看就知道正主儿是谁。
怀良人昂首走进鲁厨砧板区,面色淡然,仿佛在自己家的后花园闲庭信步一般。
“这位先生,您是哪位?这里可是后厨。”
勤行的老油条没有一个不江湖,申诚是什么眼力?自然看得出眼前这人虽然倨傲无礼,衣服打扮却不像普通人,因此只是质问,并没有直接赶人。
怀良人理都没理申诚,仔细看了看鲁厨的分布结构,又看看周栋面前的墩子,摇头道:“我的上帝,真是不敢相信。周栋,你居然在三砧,是这里的人眼睛都瞎了麽?”
“你还有完没完?”
周栋无奈回头,这家伙什么毛病,我在几砧关你什么事?你又不是我爸!
“这位先生,我必须要警告您,后厨不许闲杂人等进入,您要是再这样,我可要叫保安了!”
申诚面色一冷,这人既然是来捣乱的,那也就不用客气了。勤行的人讲究‘摆开八仙桌,招待十六方’,但那招待的是贵客,可不是上门惹事的家伙。
管他是不是普通人,招惹了小周师傅自己要是处理不好,会被伯父骂死的。
怀良人这才回头淡淡看了申诚一眼:“你就是这里的头砧?”
“我就是这里的头砧,怎么了。”
“很好,能在五星级酒店混到头砧,应该是有些见识的了。我叫怀良人,你应该听过我的名字。”
“我管你是坏良人还是好良人,后厨禁止一切......等等,怀......怀良人,你是那个粤菜天才怀良人?”
申诚脸色顿时变了,眼中除了震惊,还有迷惑。
这个粤省的传奇天才,怎么会来到了楚都?,还跑到他们鲁厨搞事情?
怀良人的名气还是缘于那位粤省烹饪协会的大嘴巴会长,到处宣扬粤省出了个绝世天才,有‘伊尹之舌’‘李渔之学’,结果惹的不少厨师纷纷跑去粤省挑战。
怀良人也是绝了,竟然来者不拒,而且每次击败挑战者时还要通知各路媒体参与,十几场挑战赛下来,名气越来越大,华夏勤行几乎是无人不知。
直到两年前怀良人去了法国发展,这场风波才慢慢平息下来。可他就算到了法国也是非常能折腾,一年时间就成为米其林三星大厨,两年时间不到取得法国饮食协会颁发的蓝带勋章。
蓝带勋章这种高大上的玩意儿就连一些入行不久的学徒都知道,代表了法国厨界的顶级荣誉,戴着这玩意儿喝啤酒真是太配套了。
以他一惯的高调,每次取得荣誉时自然都要广邀媒体,加上人又狂傲,所以在华夏同行眼中,这位混血天才厨师简直就是秀的不行。
怀良人最爱定义某件事物,他将自己的这种高调行为定义为‘阳光下的荣誉’,就像‘阳光下的财富’一样,当然是要让所有人都知道并且羡慕的。
也正是因为他的这种性格,才会完全看不上周栋‘低调’和‘自甘堕落’的行为。
“我和周栋师傅是朋友,找他聊几句,你不会反对吧?”
怀良人淡淡地道。
“当然,当然可以。”申诚忙不迭地点头。
按说不管你是粤菜天才还是拥有蓝带勋章的米其林三星厨师,影响力再大也影响不到申家的地头儿上;可这次星级评定前就有传言,说是苏省烹饪协会曾经有意邀请这位粤菜天才成为评委之一,为苏省的粤菜馆子把把关。
后来还是因为粤菜系的老行尊易知鱼做了评委,这个传言才不攻自破。
申诚担心的是怀良人突然前来,会与这次的星级评定有什么说不清的关系,如果是那样的话,可万万招惹不起这位大佬啊!
“嗯,那就好。”
怀良人看了申诚一眼,似乎非常满意:“还有,以后不要再说我是什么粤菜天才。”
申诚一愣,下意识地问道:“为什么,您不就是粤菜出身的麽?”
“出身只是起点,又不是终点。难道你以为一个粤菜系就能限制我的绝世天赋麽?
算了,和你说这些有什么用,一只小麻雀又怎么会明白大雁的志向呢。”
说完再也不看申诚一眼,笑着往周栋身边凑了凑:“我说的对吧?”
周栋没好气地瞪了他一眼:“你以后也不要说是我的朋友,我们什么时候做朋友了?”
“呵呵,这还不是早晚的事麽。在这个世界上,也只有我才配做你的朋友,别的人都不配,相信我,你总有一天会明白这个道理的。”
“我还真不信。”
这就是两个怪人啊......
申诚很是无奈,摸着脑袋走到一旁喃喃自语:“怎么又是麻雀又是大雁的,这谁听得懂?”
他五岁学厨,家学渊源,文化课可就不怎么跟的上了,自然是没听过‘燕雀焉知鸿鹄之志’这种文人骚话。
“你每天就切这些土豆青菜萝卜什么的?鲁菜可是有九转大肠这样的代表菜,你就不考虑处理下大肠?”
对周栋处理猪肠的独家秘法,怀良人始终是耿耿于怀,很想亲眼见一见。
见周栋对他爱答不理,怀良人倒也不怎么在意,就站在墩子旁看周栋切菜,看了几眼后就连连摇头:“为什么你的刀功如此普通?这简直不敢想象......我的上帝,我明白了,你一定是故意的。
用我们华夏的话来说,你这叫藏拙!
我猜的对吧,我的朋友。”
周栋就懒得搭理这种人,你这次猜错了,我就这刀功,看不下去你还看?米其林三星大厨的做派还真是让人讨厌啊,专精级的刀功已经略强于三级厨师了,这也叫普通?
一个午饭口,周栋足足切了两百来斤肉蔬,都是最‘走量’的切法,就连处理肉禽时都是以切块切条为主,类似整鸡去骨整鱼去骨那种有难度的砧板活儿一率不接。
胖子则在不停地切宣纸,他现在需要锤炼的主要是稳、准、快三项基本功,用宣纸练习进步最快。
忙完了午饭口,眼看都快下午两点了,周栋感觉肚子饿的有些撑不住,回头一看怀良人还站着呢,忍不住皱眉道:“你不饿啊?”
“很饿,可我还是想看到你处理猪肠,结果你就是不肯处理......”
怀良人双目紧锁,很幽怨。
“饿就一起吃点吧......”挺大个人看自己切菜看了两个多小时,也不容易。
周栋从早点部过来时已经过了鲁厨的员工午饭时间,就垫了张鸡蛋饼。这会儿忙完了,就有人补了份午饭给他,有荤有素还挺丰盛的,便招呼了怀良人一声:“一起吧?”
“我的上帝,简直无法相信,你每天就吃这些东西?”
怀良人看看周栋面前的饭菜,一脸的不可思议。
“天天吃,挺好的。”只要不开启大师级尝味,周栋吃东西不挑。
“楚都有家法餐厅还不错,虽然不是米其林评级,但它家总店却是被评为二星的,做的东西还能勉强下咽。”
怀良人皱着眉道:“你应该听我的,像我们这种人不可以乱吃劣质食物,吃多了会影响味觉。要不你跟我一起去吧,我可以借用他们的厨房,做些精致的美食给你吃。”
周栋摇头:“没兴趣。”
“你这个人怎么这么倔呢?我这可都是为你好!”
“你比我更倔,而且还很不讲道理。”
“算了,不和你讨论这个问题了,我吃完东西再来找你。”
怀良人气哼哼的转身走了。堕落的家伙,迷途的羔羊,你果然需要我的拯救......
周栋三口两口吃完饭,找到正在办公室里喝茶的申诚问道:“我需要一些上好的白莲藕,后厨的我看了,品质一般,你知道哪里有更好的麽?”
一想到碧藕脂玉粥的做法周栋就很是期待,自然希望能够找到最好的食材。就算现在不是秋藕下来的季节,保鲜藕也是要分三六九等的。
“早点部要弄藕粉?”
申诚想了想:“藕粉对藕的要求并不是太高啊,难道你要上别的新品了?
现在可不是吃藕的季节啊,保鲜藕其实都差不多的......哎,我想到了!
小周师傅,还真有一个好地方,说不定能够找到你需要的应季白莲藕!”
第八十九章 长寿村
“诚师傅你不是在开玩笑?”
周栋总感觉申诚是在忽悠自己。
藕的生长条件是明摆着的,水温要不低于摄氏15度才能存活,20多度才能保证生长快速,所以一般是要夏季生长、秋季收获。现在的楚都动不动就会来上几场倒春寒,却到哪里去寻找应季的鲜藕呢?
不要说去南方,这个季节其实南北温差也不会太大,要让水温升到莲藕需要的标准,那估计得去火焰山附近了。
“当然不是开玩笑了,小周师傅你知道我是经常会出‘私勤’的。
不过我这个人很有原则,偶尔也会接一些报酬少的慈善相关业务。
半年前,我去了趟凤栖山深处的敬老院......都是楚都人,凤栖山开发项目小周师傅总听说过吧?”
周栋点点头,这件事前些年闹得沸沸扬扬,不说外面,就连精神病院里都传遍了。
楚都多山,凤栖山就是楚都西郊的山脉总称,是一片景物幽奇的待开发地区,只是因为山地形貌复杂,又缺少历史人文支持,楚都市才会一直举棋不定。
后来被发现凤栖山的地表下藏有十分难得的天然温泉,楚都市才动了心思,准备动用大量资金将凤栖山打造成一处旅游胜地;当时报纸电台上可都报道了,说是从此后楚都也有天然温泉,可以填补旅游大市空白什么的。
只可惜沸沸扬扬的凤栖山大开发工程经过了一轮就偃旗息鼓,原因是地下温泉距离地表太远,且过于分散,不具备太大的商业开发价值。
“诚师傅你不是说凤栖山的温泉吧?开发都中止了,别说地表上没有温泉,就算是有,温泉水也并不适合莲藕生长。”
“我说的可不是温泉里面种莲藕啊。
我去凤栖山的时候已经是深秋了,可那里给我的感觉却像是在夏初夏末一样。小周师傅你想想,这样的温度环境,如果......”
“如果在凤栖山有普通的水源,在这样的温度环境下倒是可以让藕反季节生长的。”
周栋眼睛一亮,申诚这次立功了,要按他的说法,这可是个好地方啊。
能不能找到反季节的鲜藕其实还在其次,说不定这次去凤栖山还可以为老爸老妈找到一个理想中的居住地。
老爸老妈也是奔着五十去的人了,前半生都是做的勤行,可比不得一些养尊处优的职业;老爸有个有腰病的哲人,老妈也有个老寒腿的毛病,而且二老生性淡泊,最爱的就是山山水水。
老爸老妈最羡慕的就是这种回归山林田园的生活,可是早就有此打算了。
如果真像申诚说的那样,凤栖山岂不是个天造地设的‘洞天福地’?气候温暖,对二老的病情可是有极大好处的。
而且听申诚的介绍,凤栖山工程虽然半途而废,山路倒是修得七七八八了,从前那个幽居大山深处的凤栖村生活也方便了许多;前两年有位港商回凤栖村祭祖,还在村里建起了一座敬老院,用来安置一些子女出外打工的孤巢老人。
有路有人气,老爸老妈日后也就不会寂寞,自己就当是去打个前站,如果感觉满意就抽时间带二老去凤栖山看看。
周栋越想越是心热,点头道:“诚师傅如果方便的话,今天就带我去一趟凤栖山吧。”
“小周师傅看你说的,这还有什么不方便的?
我上次去凤栖山出私勤,就是为了给敬老院的十几名百岁老人庆祝百岁寿辰,当时在村里住了两三天,跟村长都成了好朋友。
这次咱们过去,就去村长家吃了,他保管得好好招待咱们。”
别小看村长,哪怕幽居深山那也是村子里最敞亮的人,村里红白二喜大事小情能离开好厨师麽?更别说申诚这种来自五星级酒店的大师傅了,自然会刻意结交。这个道理周栋可能还想不明白,申诚却是心亮的很,不然也不敢在周栋面前打包票。
“那就太好了,咱们这就走吧。”
周栋一听凤栖村还是个长寿村,心里就更加高兴了。一方水土养育一方人,老爸老妈住在这种地方他才能安心啊。
申诚有辆京都吉普,走山路正合适,大老爷们儿出门也没什么要准备的,一人抓瓶矿泉水就出了鲁厨。刚走到电梯口,就见到怀良人从电梯里走了出来,用狐疑的目光望着申诚道:“你要带周栋去什么地方?”
“又没带你媳妇儿,你管我带小周师傅去哪里,有病吧这是?”
申诚肚里暗骂,脸上还是笑嘻嘻地道:“小周师傅和我要去趟凤栖山,怀师傅您不会感兴趣的。”
他这双眼睛观人无数,一眼就能看出怀良人绝对是那种极度挑剔、对生活质量要求很高的人,简单说就是逼~格高。报出风栖山的名字就是要让他知难而退。
“凤栖山?听名字很不错啊,一定是个风景优美的地方。周栋,我跟你们一起去!”
“可我并不欢迎你。”
“你不欢迎没关系啊,这位......申师傅,你也不欢迎我吗?”
“哎呀,怀师傅您太客气了,在您面前我可不敢称师傅啊。
您看啊,这次我主要是陪小周师傅去的,他才是主,我就是个帮忙的。既然小周师傅不欢迎您同去,要不您改天?
再说了,怀师傅是见过大世面的人,乡下地方有什么好去的,说不好就弄得满脸灰尘一脚狗屎的,这又是何苦呢?”
申诚也算是舌灿莲花,明明是拒绝人,还得让人听着心里舒服,顺便也不忘记拍上两记马屁,毕竟千穿万穿马屁不穿嘛。
“呵呵,乡下地方怎么了?”
怀良人的回答令两人大为意外:“在我的眼里,农夫黑黢黢的双手比五星级酒店的床单更干净、也更为高尚!
在我的眼里,乡下的小路比白宫的红毯可纯洁多了。
所以,凤栖山我去定了!”
“哦?”
周栋抬眼看了看怀良人,没想到他居然能说出这样的话来,这个人倒也并非一无是处。
“对了,忘记告诉你们一件事。
刚才我和苏省烹饪协会的董会长通了个电话,我突然发现做星级酒店评定委员会的评委似乎是一件非常有趣的事情......董会长很开心,这件事就在电话里敲定了。”
这话听得申诚一哆嗦,小声道:“小周师傅,星级酒店评定委员会的评委咱们是真的惹不起......”
周栋冲申诚点点头,看了眼怀良人道:“行吧,你想去就去好了,一起走吧。”
“哈哈,这才对嘛!我就说了,我们是会成为好朋友的......”
第九十章 正能量随机任务
凤栖山的得名,自然是与神鸟凤凰有关。
据传说是有一对神鸟凤凰,曾经与恶龙大战于天外。后来恶龙被杀,血落于楚都之南,就成了云龙湖;尸骨堆在湖旁,就成了云龙山,这也是楚都著名的两大景点。
这对神鸟凤凰也身受重伤,飞到楚都西郊后,一化为山、一化为湖,就是今日的凤栖山和凤栖湖。
在山峦起伏的凤栖山中,也不乏小型的瀑布流泉,这在以丘陵地带为主的北方还是非常罕见的。可能就是因为山中不缺乏水汽的原因,午后在山中行走,往往会有云气氤氲,恍如仙境,纵然是申诚的京都吉普擅走山路,也需要小心翼翼压到二、三档的速度。
说是路修了个七七八八,其实后半程依然是柏油盘山路。好在路面虽然崎岖,颠簸的厉害,却还算宽阔。申诚贴着山壁,在淡淡的云雾中开车十分谨慎,周栋就坐在副驾驶上,一路记忆着行进的路线,同时饶有兴致地观赏着眼前的风景。
自从患病后,他已经很少有这样的‘远行’了,最近病情被系统控制的很不错,难免有些跃跃欲试,像个期盼了春游许久的小学生。
“这里的景色果然很不错啊......”
坐在后排的怀良人也难得地露出了笑容,开心的像个孩子。
他自小出生在大都市,父亲又是法国富商,家境十分的优越。就算要出去旅游,也绝对不会来这种没有开发过的山野乡间,如今忽然回归自然,顿时有种被涤清心灵的感觉。
什么洁癖、什么重度强迫症,此刻仿佛都跟他没什么关系了,怀良人眼睛一亮,忽然大叫起来:“我的上帝,太美了,快停车!”
此刻申诚的京都吉普刚好开到这条山道的一个相对高点,忽有一阵山风吹散了云雾,只见山崖下方,就是烟波浩渺的风栖湖,犹如一块蓝色的宝石,镶嵌在郁葱青绿的大片树林之中。
在这块蓝宝石的周边,还有着一片片绿色的麦田,应该是已经成长起来的春小麦;一个个的小村庄,就点缀在这些麦田间,靠着一方山水吸取灵气,开枝散叶繁衍后代,只是不知道哪一个才是凤栖村。
山里晚饭吃的早,这会儿已经是快到晚饭时间了,家家的屋顶上,都冒出了袅袅的炊烟;下学的孩子骑着破旧的自行车,在湖边、在林道中追逐打闹,有些调皮的则捡起石块,沿着湖面打出一连串的水漂,将一些憩息在近岸处的水鸟惊起,扑棱棱地飞起来,顿时就在这副唯美的画面上,勾勒出了几许动感和生机......
申诚没停车,这里其实只是凤栖山的外围,离目的地还有三十多公里的山路呢。
周栋打开车窗,透进来的空气清冷甘冽,似乎比楚都市区还要低了几度,知道距离目的地还远,看了两眼景色,就歪头沉沉睡了,这些天积累下来的疲劳倒是在行程中得到了一次释放。
“还真是个好地方啊,怪不得你们要来......”
怀良人满脸都是不可思议的表情,路上还感觉外面很冷呢,这会儿一下车却是温暖如初夏。
眼前有几个小孩子正光着‘皮谷’跑来跑去,眼前一张黑黝黝的面孔带着笑,手里托着两个大茶缸:“呵呵,申师傅你们路上辛苦了吧?来来来,刚泡好的茉莉香片呢,不冷不热的,紧着喝,紧着喝......”
周栋和申诚还真是渴了,随身携带的矿泉水也早就喝光了,接过大茶缸‘咚咚咚’灌了一气,温度刚好的茉莉花茶直落肚肠,舒服啊。
“要不要来点?”
周栋把大茶缸递给怀良人。
“呵呵,干净着呢,是山泉水烹制的茉莉花茶,最是解渴。杯子也是开水里煮过的,知道你们城里人爱干净。”
申诚为大家彼此介绍过后,村长李秀臣立刻就与大家成了老朋友,笑嘻嘻地解释着。别拿村长不当干部,这两年李秀臣见过专家接待过上级,香江身家百亿的巨商回家祭祖时也得叫他一声‘堂哥’,还能看不出怀良人是个讲究人?
“哦,是山泉水煮的茉莉花茶吗?我喜欢。”
怀良人接过杯子一通狂饮。
他刚才看得清清楚楚,这杯子除了周栋别人没用过。这个世界上除了已故的母亲外,他唯一不会嫌弃的应该就是周栋了,换了他那个法国富商的爹也不成。
晚饭自然就是在李秀臣家里吃,周栋意外发现怀良人这个有洁癖的家伙居然对农家的小米粥、煮玉米、红糖山药什么的非常感兴趣,还有李秀臣老婆弄的炒青菜,估计也就放了点葱花和盐,他居然吃得津津有味。
饭后周栋出于好奇问起此事,怀良人却道:“这有什么好奇怪的?他家自种的青菜确实是没上过农药,味道天然质朴,吃得也安心。不是早就告诉你了麽,在我看来农家的木桌比五星级酒店的床单更干净。
我是有洁癖,但是农家的尘土我不认为是脏的,五星级酒店床单上的病菌才是真脏!所以我每次入住酒店,都要用自己携带的床上用品......”
周栋一时无语,别说,怀良人说的话还挺有哲理的。
周栋的心情很好,没想到一顿饭的功夫,反季白莲藕的问题就解决了。
根据李秀臣的述说,距离凤栖村两里多远就有一个叫做‘阿姐谷’的地方,传说当年有一位勇敢的姑娘不顾自身安危,将侵略者引进了这个山谷,然后才被我方英勇无敌的战-士们聚而歼之。
这位姑娘虽然牺牲了,这个山谷却从此得名为‘阿姐谷’,现在村里的一些老人还会经常去谷中凭吊这位故人。
十几年前阿姐谷忽然气候变暖,连带着两里外的凤栖村也变得气候温暖适宜;一年三百六十五天温暖如初夏,冬天温暖也就罢了,夏天却也不见如何炎热。
专家勘察后才发现阿姐谷地下应该有天然温泉,这也是几年前楚都准备开发风栖山的原因所在;只是后来又发现温泉距离地面实在太远,而且支流分杂,如同乱网,商业开发价值不大。
凤栖村的人也是后来才发现谷中的‘阿姐湖’虽然不是温泉,却因为谷中气候温暖,水温常年保持在二十度左右;楚都的水质偏重,最适合莲藕生长了,于是就尝试着种了些,算起来最近几日就可以收获了。
只是今天时间有点晚,估计要等到明天一早才方便去看藕。
周栋也只好给柳长青打了电话,明天又得放早点部的鸽子了,柳长青起初是长吁短叹,后来听说找到了反季节的白莲藕,就又变的开心起来,等到新品一上,多少损失也都捞回来了。
“母亲去世后,我就去了法国。父亲和我完全没有共同语言,我也没有任何朋友,其实我一直很孤独。”
怀良人蹲在一块大石头上,如果不是那一身花里胡哨的打扮,真像个扎根农村几十年的老农。
“其实我很羡慕你的......也想像你一样有很多姑娘喜欢、有人崇拜,有个胖子做小尾巴。可我偏偏又不想和那些平庸的人做朋友,你说我是不是个非常矛盾的家伙?”
周栋沉默了半天:“是的。”
“那你肯做我的朋友麽?我希望能够有一个朋友,哪怕你只是假装答应我做朋友,我也一样会很开心的。”
“我......”
周栋正要回答,忽然看见李秀臣和申诚慌慌张张地跑了过来,申诚不容分说,一把抓住他的手腕道:“小周师傅,这次就靠你了!”
周栋莫名其妙:“什么事情啊?”
“小周师傅,敬老院最年长的老寿星祝爷爷突然昏迷,虽然已经被驻院医生抢救过来,可医生说他可能最多只剩下四十八个小时了。”
李秀臣上气不接下气地道:“老人家现在很清醒,他没有别的心意,只想喝一种粥......”
周栋没有回答,因为此时系统音忽然响起。
‘随机任务触发。该任务为立足慈善、抚慰老人的一项正能量任务,请宿主满足这位老人弥留之际的唯一心愿。
成功后宿主将得到‘免死金牌’碎片!’
“什么是免死金牌碎片?”
‘三枚免死金牌碎片将换取一枚免死金牌。其作用为:当宿主接受传说级技能突破任务时,一旦失败,免死金牌将保证宿主的该项技能不会被降级......’